Vorarlbergs Wirtschafts- und Lifestyle-Magazin
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Die Brüder Marte und der ultimative Auftrag
Willkommen im Wohnzimmer der Großeltern
BHM plant – in Vorarlberg und darüber hinaus
Spannende Kulturreise durch die Region
SPECIAL Vorarlbergs ausgezeichnete Marken
Sie stehen für Tradition und Vertrauen, für Qualität und Innovation: Vorarlbergs ausgezeichnete Marken. Doch warum genau sind sie für viele Vorarlbergerinnen und Vorarlberger unverzichtbar? Und was macht sie empfehlenswert?
Antworten darauf gibt die Vorarlberger Markenhitparade.
Egal ob regionaler Player oder Weltmarktführer: Wer zur Marke werden will, braucht gute Geschichten und eine klare Linie. Denn Marken sind mehr als nur Namen und Logos: mit ihnen verbinden Menschen rationale Erfahrungen und emotionale Erlebnisse. Eine Marke steht für ein einzigartiges und unverwechselbares Image – und gerade in Zeiten wie diesen für Tradition und Vertrauen, Qualität und Innovation. Auch in Vorarlberg sind viele bekannte Marken beheimatet. Von regionalen Größen bis hin zu Weltmarktführern. Auf welche die Vorarlbergerinnen und Vorarlberger nicht verzichten können und wo sie gerne auch als Arbeitnehmer tätig wären – diese und weitere Fragen standen im Mittelpunkt der Studie zum Thema „Vorarlberger Marken“, die im Auftrag von VOL.AT von November
bis Dezember 2022 durchgeführt wurde. Und die Online-Befragung hat gezeigt, welchen Stellenwert regionale Marken für die Vorarlberger(innen) haben. Das bestätigt auch Dr. Wolfram Auer vom durchführenden Institut für Management & Marketing in Lustenau.
Es geht um Emotionen „Die Umfrage hat einmal mehr gezeigt, dass die Vorarlberger(innen) sehr stolz auf die Marken und Produkte aus dem Ländle sind. Dies sieht man auch sehr deutlich an den hohen Weiterempfehlungsraten und der Zustimmung von fast 92 Prozent der Befragten, bei Einkäufen oder Anschaffungen heimische Marken zu bevorzugen. Eine Tendenz, die sich in den vergangenen fünf Jahren verstärkt hat.“ Was eine Kaufentscheidung zudem leichter mache, seien
Vertrauen ist der Treibstoff für Loyalität. Kundinnen und Kunden entscheiden sich immer für Marken, denen sie vertrauen und nicht für jene, über die sie nichts wissen.
Dr. Wolfram Auer, Institut für Management & Marketing
die positiven Bilder in den Köpfen, die eine gut geführte Marke generieren könne. „Dies gelingt aber nur, wenn eine hohe Kund(inn)enzufriedenheit durch passende Produkt- bzw. Leistungsqualität erzielt wird“, so Wolfram Auer. Doch es geht nicht nur um Erfolg bei den Konsument(inn)en. Starke Marken ziehen auch potenzielle Mitarbeiter(innen), Fachkräfte oder sogenannte „high potentials“ magisch an. Denn eine starke Produkt- bzw. Unternehmensmarke sei gleichzeitig auch immer eine strahlende Arbeitgebermarke.
Abschließend bringt es Wolfram Auer auf den Punkt: „Eine gute Marke zeichnet sich dadurch aus, dass sie aus Sicht der Konsument(inn)en alles richtig macht und dadurch zur ‚love brand‘ und unverzichtbar wird.“ Sabine
CarottaBekanntheit generell
1. Vorarlberg Milch
2. Rauch Fruchtsäfte
3. Brauerei Frastanz
Weiterempfehlung an Freunde oder Bekannte
1. Brauerei Frastanz
2. VO ÜS Vorarlberger Limo Werk
3. Skinfit
Bekanntheit als Arbeitgeber
1. Blum
2. Rauch Fruchtsäfte
3. Doppelmayr
Weiterempfehlung als Arbeitgeber
1. Brauerei Frastanz
2. Sutterlüty
3. Vorarlberg Milch
Bekanntheit als Industrieunternehmen
1. Blum
2. Doppelmayr
3. Alpla
Unverzichtbarste Vorarlberger Marke
1. Vorarlberg Milch
2. Brauerei Frastanz
3. Mohrenbrauerei
Beste Marke 2022
1. Brauerei Frastanz
2. Vorarlberg Milch
3. Rauch Fruchtsäfte
Quelle: Studie zum Thema „Vorarlberger Marken“, Durchführung: November bis Dezember 2022, Datenerhebung mittels OnlineBefragung, Auswertung von 567 Fragebogen.
ALPLA hat es als „Family of Pioneers“ vom Kleinbetrieb zum weltweiten Marktführer für Kunststoffverpackungen geschafft.
Wertschätzung, Zusammenhalt und Vertrauen: Bei ALPLA werden familiäre Werte seit der Gründung im Jahr 1955 großgeschrieben und tagtäglich gelebt. Der Familiengedanke ist neben der Leidenschaft für Technik und der Innovationsfreude zentraler Erfolgsfaktor der „Family of Pioneers“. Heute beschäftigt das in dritter Generation geführte Unternehmen weltweit rund 23.300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Mehr als tausend davon arbeiten am Firmensitz in Hard und in den Werken in Fußach und Nüziders – die meisten sind ALPLA seit vielen Jahren treu. Das hat gute Gründe: ALPLA fördert Talente von der Lehre bis zur Führungsebene und macht das Leben mit vielen attraktiven Angeboten leichter.
Selbstentfaltung, Familie und Freizeit. Ganztägige Kinderbetreuung, flexible Arbeitszeitmodelle, diverse Weiterbildungs-
programme, Mobilitätsaktionen und professionelle Sport- und Trainingsangebote: Bei ALPLA steht das Wohl der Beschäftigten ganz weit oben. Dafür gab es 2022 vom Bundesministerium für Frauen, Familie, Integration und Medien den Staatspreis „Familie & Beruf“. Seit dem Vorjahr profitiert die Belegschaft von einem Arbeitszeitmodell mit noch mehr Freiraum bei der eigenständigen Gestaltung von Arbeitszeiten durch Hybrid Work, Freizeitkauf oder Sabbaticals.
Wir schaffen die Rahmenbedingungen, um Karriere, Freizeit und Familie zu vereinen.
Uwe Breuder, Head of Human Resources am Firmensitz in Hard
Simone Lutz ist seit 2016 im Unternehmen. Die Business-Analystin in der IT arbeitet seit anderthalb Jahren Teilzeit, auch im Home Office: „ALPLA bietet gute Unterstützung beim Wiedereinstieg und ermöglicht die Vereinbarkeit von Beruf und Familie“, freut sich die Mutter zweier
ALPLA fördert die berufliche und persönliche Weiterentwicklung mit dem vielfältigen Trainingsangebot der ALPLA Academy.
Kinder. Eltern unterstützt der Familienbetrieb auch mit der größten firmenbetriebenen Kinderbetreuung Vorarlbergs. Bei ALPLA Kids in Hard werden etwa 100 Kinder zwischen 15 Monaten und sechs Jahren ganztägig betreut – 50 Wochen im Jahr. Das Kinderhaus wurde im Herbst zum fünften Mal erweitert. Dabei kamen 500 Quadratmeter und eine Outdoor-Spielfläche dazu.
Sport, Bewegung und Mobilität. Laufen, Fahrradfahren, Gymnastikübungen und mehr. Das Sport- und Gesundheitsangebot wird bei ALPLA seit Jahren ausgebaut. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter können in der Turnhalle oder im Freien Fitnesstrainings, Pilates-, Selbstverteidigungs- oder (E-)Mountainbike-Kurse absolvieren und sich auch im Stand-upPaddling oder Bouldern üben. Mit stark subventionierten ÖPNV-Jahreskarten und der dauerhaft angebotenen Jobbike-Akti-
on setzt sich der Familienbetrieb für klimafreundliche Mobilität im Land ein. Bei ausgewählten Radhändlern können E-Bikes, E-Roller und Fahrräder zu vergünstigten Konditionen erworben werden.
Aus- und Weiterbildung. Junge Menschen sind seit jeher wichtige Stützen des Erfolgs. ALPLA bildet Nachwuchsfachkräfte in sechs Lehrberufen aus, ist seit 1997 ununterbrochen als „Ausgezeichneter Lehrbetrieb“ prämiert und zählt über die Landesgrenzen hinaus zu den besten Ausbildungsunternehmen. Im Vorjahr gab es Österreichs höchste Ehre als „Staatlich ausgezeichneter Ausbildungs-
betrieb“. Und weil die duale Ausbildung aus Theorie und Praxis für die Zukunft so wichtig ist, hat ALPLA das Erfolgsmodell auch nach China, Indien Mexiko, Polen und Südafrika exportiert. Weltweit werden in den Lehrwerkstätten und Betrieben rund 240 Lehrlinge ausgebildet – in Vorarlberg sind derzeit 48 junge Burschen und Mädchen auf dem besten Weg zur Fachkraft.
ALPLA fördert motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter über die hauseigene Academy und bietet im Rahmen der Weiterbildung auch Sprachkurse an. Der Global Player eröffnet zudem Chancen für individuelle Berufslaufbahnen in allen 46 Ländern der „Family of Pioneers“. Bestes Beispiel: Marija Nastanovic, die vor fünf Jahren aus Belgrad zu ALPLA kam. Sie hat in Windeseile Deutsch gelernt und berufsbegleitend an der FH Vorarlberg einen Master erworben. „Bei ALPLA kann ich wertvolle Erfahrungen in einem internationalen Unternehmen sammeln“, freut sie sich.
Ich möchte einmal etwas erfinden“ . Wünsche und Träume können sehr vielseitig sein. Doch auch wenn sie auf den ersten Blick unerreichbar scheinen, könnte ihre Erfüllung näher liegen, als man glaubt. Zum Beispiel bei Doppelmayr in Wolfurt. Denn die Teams des Seilbahnherstellers sind auf der ganzen Welt tätig und arbeiten an Projekten, die vieles bewegen – in Dimensionen, die viele Jahrzehnte lang für Staunen sorgen.
Innovative Ideen werden Realität. Seit dem Bau des ersten Skilifts im Jahr 1937 in Zürs am Arlberg hat sich das Vorarlberger Seilbahnunternehmen Doppelmayr zum Weltmarktführer in der Branche entwickelt. Die Doppelmayr-Teams sorgen immer wieder mit kreativen
Ideen für Innovationen und Neuheiten und begeistern die Kunden und Seilbahnfahrgäste.
Die Beispiele sind sehr vielseitig: Dank eines vollautomatischen Beladeroboters mit intelligenter Intralogistik-Lösung transportiert der Eiger Express in Grindelwald nicht nur Personen, sondern auch Güter sehr effizient in die atemberaubende Bergwelt des Eigergletschers. Seilbahn- und Förderbandtechnologie kombiniert ergibt eine Hochleistungsanlage für den Materialtransport aller Art. Diese Idee hat den RopeCon® hervorgebracht, der im Tunnelbau, Tagebau oder zur Renaturierung eines Steinbruchs nachhaltig eingesetzt wird. Und damit Seilbahnen auch autonom fahren, haben sich die
Entwicklerteams AURO ausgedacht. Im Skigebiet Silvretta Montafon kann man das bei der Valisera Bahn bereits erle-
Werte wie Mut, Begeisterung und Wertschätzung prägen unsere Unternehmenskultur.
Martin Sandholzer Personalleiter, Doppelmayr
„Irgendwann möchte ich einen Weltrekord aufstellen.“ – „Die Welt entdecken, wäre etwas für mich.“ – „Wenn ich mir eine Superkraft aussuchen könnte, wäre es Fliegen.“Seit dem Bau des ersten Skilifts im Jahr 1937 hat sich Doppelmayr zum Weltmarktführer entwickelt. Fotos: Doppelmayr, Studio Fasching, Philip Schedler
Mit Innovation und Begeisterung sorgen die Teams von Doppelmayr für Weltrekorde und Highlights. Die Doppelmayr Gruppe ist immer wieder auf der Suche nach Menschen, die genau diese Begeisterung teilen. doppelmayr.com/karriere
ben. Die Digitalisierung eröffnet dafür neue Möglichkeiten. Sensoren und Kameras übernehmen wichtige Überwachungsfunktionen. So ist eine sichere Fahrt garantiert.
In der Welt zu Hause. Ob in südamerikanischen Städten, in asiatischen Tourismusdestinationen oder ganz klassisch in den Skigebieten der europäischen Alpen. Seilbahnen bringen überall auf der Welt ihre Fahrgäste ans Ziel. Die Doppelmayr Gruppe hat bereits über 15.400 Seilbahnen mit Kunden in 96 Ländern der Welt bauen dürfen.
International unerreicht. Die höchste Stahlbaustütze einer Seilbahn steht in Deutschland. Die steilste Standseilbahn ist in der Schweiz, die größte Seilbahn-
kabine in Vietnam zu finden, das größte Seilbahnnetz der Welt gibt es in Bolivien zu bestaunen. Die längste Gondelbahn wird gerade in Dominica gebaut. Immer wieder stellen die Doppelmayr-Teams Weltrekorde auf. Zahlreiche davon sind sogar ins Guinnessbuch der Rekorde eingetragen.
Schöner als Fliegen. In einer Seilbahn zu fahren, wird oft wie fliegen beschrieben – nur schöner. Es macht stolz, an der Entstehung von etwas mitzuwirken und dann zu sehen, wie es für Begeisterung sorgt. Werte wie Mut, Begeisterung und Wertschätzung prägen die Unternehmenskultur von Doppelmayr. Die Leidenschaft für Seilbahnen wird von jeder einzelnen Mitarbeiterin und jedem einzelnen Mitarbeiter gelebt.
Die eigenständige Genossenschaftsbrauerei aus Frastanz ist tief mit der gesamten Region und den rund 3000 Vorarlberger Miteigentümern verwurzelt.
Eigenständig und gemeinsam und konzernunabhängig wirtschaften. Mit dieser Mission wurde die Vorarlberger Brauereigenossenschaft im Jahr 1902 unter der Führung von Martin Reisch gegründet. An diesem Gründungsgedanken hat sich bis heute nichts geändert. Er ist aber aktueller denn je.
„Volksbrauerei“ frastanzer. Die Brauerei Frastanz ist seit jeher ein eigenständiges und tief mit der Region verwurzeltes Unternehmen, welches im Besitz von rund 3000 Vorarlberger Genossenschaftsmitgliedern ist. Und laufend werden es mehr. „Als Mitglied ist man echte(r) Miteigentümer(in) einer echten Brauerei.“ Qualität – und nicht Quantität – steht im Vordergrund. Gebraut wird
am offenen Sudkessel im denkmalgeschützten Sudhaus. Eine offene Gärung, die naturnahen Zutaten aus der Boden-
Aktueller denn je: Gemeinsam, eigenständig und regional.
Kurt Michelini, MSc. GF Brauerei Frastanz
seeregion, viel Zeit und die Kaltabfüllung ergeben das echte, ursprüngliche Bieraroma; natürlicher, vollmundiger Biergeschmack und Genuss.
Natürlich in BIO! Mit den ersten gebrauten Bio-Bieren aus Vorarlberg hat die regionale Genossenschaftsbrauerei vor rund 13 Jahren eine bierige Marktnische gefunden – mit wachsendem Erfolg.
Was vor einigen Jahren mit dem frastanzer BIO-Kellerbier begann, weitet sich mehr und mehr auf das gesamte Sortiment des Unternehmens aus. Mittlerweile gehören rund neun BIO-Biere, inklusive der neuen BIO-Radler der frastanzer Familie an. Die Brauerei Frastanz gehört somit zu einer der größten BIO-Brauereien in ganz Österreich.
Die Brauerei Frastanz ist seit 120 Jahren ein Wahrzeichen dieser Region. Sie stärkt Wirte, Arbeitnehmer und die Händler vor Ort. Nicht das kurzfristige Profitstreben steht bei frastanzer im Vordergrund, sondern nachhaltiger Nutzen für Kunden und Genossenschafter sowie höchster Qualitätsanspruch der frastanzer Bierspezialitäten.
Mit Zuversicht in die Zukunft. Trotz aller Traditionen ist die Brauerei Frastanz sehr zukunftsorientiert: In den letzten Jahren wurde kräftig in die Infrastruktur investiert. Lagerkapazitäten wurden erweitert, um längere Lagerzeiten und damit immer gleichbleibende Qualität der frastanzer Biere zu garantieren.
Neben einer neuen Abfüllung wurde ein moderner und sehr gut besuchter Rampenverkauf errichtet, sowie mit einem Mitbewerber die Limo-Marke VO ÜS eingeführt. Mit über zwölf Millionen Euro wird das geplante Großprojekt mit Gär- und Lagertanks sowie neuer Fassabfüllung Anfang Juli feierlich eröffnet. Frastanzer ist ab dann eine der schönsten und modernsten Brauereien im Land.
Bockbierfest & Co. Das alljährliche Highlight ist das frastanzer Bockbierfest. Mit rund 20.000 Besucherinnen und Besu-
chern das stärkste Bierfestival im Land Vorarlberg. Nach dem grandiosen ReOpening im letzten Jahr wird das Bockbierfest auch heuer wieder stattfinden. Vom 14. bis 17. September öffnet die Brauerei ihre Pforten für Jung und Alt.
Direkt damit verbunden ist auch das Bierzahl!-Gewinnspiel, das zu einem der größten Gewinnspiele in Vorarlberg zählt. Man darf gespannt sein, wer am Bockbier-Sonntag, dem 17. September, den Hauptpreis mit nach Hause nehmen darf.
#sklennegohtimmer. In den sozialen Medien, wie facebook, Instagram und Co. ist die Brauerei Frastanz ganz nah mit den frastanzer-Fans verbunden. Mit dem Hashtag #sklennegohtimmer teilen Bierfans aus der Region ihren Biermoment mit der Community und ihrer Brauerei. Auch digital „Echte Bierkultur, die verbindet.“
Bahnhofstraße 22 6830 Frastanz
www.frastanzer.at
Nachhaltigkeit und Regionalität zählen zu den althergebrachten Grundwerten, die zum Erfolg von Sutterlüty beigetragen haben.
Mit 1500 regionalen Partnern bringt Sutterlüty die b’sundrigsten Produkte aus Vorarlberg und dem Bodenseeraum direkt in den nächstgelegenen Markt. Mit so viel Engagement fürs Ländle zählt der Weltmeister für regionale Lebensmittel auch heuer wieder zu den besten Marken Vorarlbergs.
Miteinander fürs Ländle. Bei Sutterlüty finden Genussmenschen bequem an einem Ort mehr als 3000 regionale und über 1000 Bio-Produkte, genauso wie alles für den täglichen Bedarf. Dazu gibt es die beste Beratung von einem rund 700-köpfigen Team, das bestens über das Sortiment Bescheid weiß und die meisten Partner sogar persönlich kennt. Inhaber Jürgen Sutterlüty sieht das Un-
ternehmen deshalb zu Recht „als Plattform für Vernetzung und Austausch in der Region“. Enge Zusammenarbeit und Handschlagqualität bilden die Grundlage der oft bereits seit Jahrzehnten andauernden Partnerschaften. „Wir setzen auf ein Miteinander auf Augenhöhe“, betont Sutterlüty, „bei unseren Lieferanten genauso wie bei unseren Teammitgliedern.“ Denn ohne das Team in den Märkten und im Servicecenter wäre es mit dem b’sundrigen Einkaufserlebnis, das Kund(inn)en in mittlerweile 26 Märkten in ganz Vorarlberg erwartet, nicht weit her. Dieses Motto könnte aktueller nicht sein: Die momentane Lage macht uns allen bewusst, wie wichtig die Besinnung auf Regionalität ist. Sie ist nachhaltig, klimafreundlich und hält die Wertschöpfung in Vorarlberg. Konkret
Enge Zusammenarbeit und Handschlagqualität bilden die Grundlage der oft bereits seit Jahrzehnten andauernden Partnerschaften. Für Sutterlüty zählt ein Miteinander auf Augenhöhe.
gesagt fließt bei Sutterlüty jeder dritte Euro zurück ins Ländle. Darüber freut sich auch Michèle Garre, Marketingleiterin bei Sutterlüty: „Gerade jetzt gilt es, ganz bewusst regionale Lebensmittel zu kaufen. Denn nur durch die Unterstützung der Vorarlberger(innen) ist die Zukunft unserer regionalen Bauernhöfe, Molkereien, Sennereien, Brauereien, Metzgereien und kleinen Lebensmittel-Erzeuger gesichert.“
Eine b’sundrige Erfolgsgeschichte. Solche Unternehmenswerte muten äußerst modern an; dabei zählen Regionalität und Nachhaltigkeit zu den althergebrachten Grundwerten, die zum Erfolg von Sutterlüty beigetragen haben. Eine wahre Erfolgsgeschichte erzählen dabei die mittlerweile mehr als 150 exklusiv in den Ländlemärkten erhältlichen Sutterlüty’s Spezialitäten – hinter jedem dieser in der Region hergestellten Lebensmit-
tel steht nämlich ein Mensch mit seiner Idee, die Sutterlüty für die Kundinnen und Kunden genieß- und erlebbar macht.
Für eine lebenswerte Zukunft. Ein solches Unternehmen ist nur mit dem nötigen Vertrauen möglich: „Von Herzen gilt unser Dank deshalb allen Vorarlberger(inne)n, all unseren regionalen Lieferanten und Partnern und natürlich all unseren Mitarbeiter(inne)n“, so Garre. Auch in Zukunft will Sutterlüty an seinen
traditionellen Werten festhalten. Regionalität und Nachhaltigkeit allein reichen für den Ländlemarkt aber nicht aus, und so setzt sich Sutterlüty ganz im Sinne des heutigen Zeitgeists mit Know-how und Verantwortungsbewusstsein für Umwelt, Klima und Tierwohl ein. Damit auch den nachfolgenden Generationen der Genuss in Vorarlberg erhalten bleibt.
Sutterlüty
Mühle 534
6863 Egg
www.sutterluety.at
Mehr als 150 Sutterlüty’s Spezialitäten sind mittlerweile exklusiv in den 26 Ländlemärkten erhältlich.
Klarer Marktführer mit 260 Jahren Brautradition: Kein anderes
Bier ist so stark mit Land und Leuten verbunden wie unseres!
Unser Bier bringt seit jeher die Menschen in Vorarlberg zusammen: Alte und Junge, Frauen und Männer, Menschen jeder Herkunft und aller Kulturen. Gut Gekühltes aus dem Hause Mohrenbräu sorgt beim geselligen Miteinander stets für Stimmung, Lebensfreude, Verständnis und Respekt. Das ist unser größtes Geschenk.
Innovativ. Unsere Klassiker wie Spezial und Pfiff werden allseits hochgeschätzt: Mit 53 Prozent Marktanteil sind wir die klare Nummer 1 in Vorarlberg und somit Vorarlbergs mit Abstand beliebtestes Bier. Das spiegelt sich auch in den zahlreichen Topplatzierungen bei „Vorarlbergs Beste Marke“ wider. Wir bieten aber auch abseits der beliebten Sorten jede Menge Trinkgenuss: Vom naturtrüben Kellerbier über
das herbe Pilsner und das fruchtige Pale Ale bis zu all den saisonalen Creativ-Bieren oder der limitierten Winterbierspezi-
alität Eisbock. Bei so viel Auswahl ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.
Respekt, Vertrauen und Fairness: Dafür stehen wir als Familie und als Arbeitgeber.
Heinz Huber Geschäftsführer
Wir ruhen uns auf unserem Erfolg nicht aus. Seit einem Jahr gibt es Vorarlbergs beliebtestes Bier – unser Mohrenbräu Spezial – auch in der kleinen 0,33-Liter-MehrwegLeichtflasche. Bereits seit vier Jahren füllen wir Pfiff und Radler in dieser ressourcenschonenden Mehrweg-Flasche aus Glas ab. Sie wiegt mit gerade einmal 210 Gramm 30 Prozent weniger als herkömmliche Flaschen. Weniger Materialverbrauch, geringerer Transportaufwand: Das spart Energie und schont die Umwelt.
Auf unsere lange Tradition können wir nämlich nur zurückblicken, weil wir nie aufgehört haben, innovativ zu sein. Daher haben wir mit dem erfrischenden
Lagerbier Helles und dem Weizen in den letzten beiden Jahren gleich zweimal unser Sortiment abgerundet. Die Weißbier-Spezialität kam sogar auf direkten Wunsch der Vorarlberger Biertrinker(innen) ins Sortiment.
Eine weitere Novität folgte im Sommer: Anlässlich der Generalprobe zu Giacomo Puccinis Oper präsentierten wir das Festspielbier „Madame Butterfly“. Für den perfekten Abend kreierten wir ein „Tropical Pilsner“ in limitierter Auflage. Die Vorarlberger Lebenshilfe hat für uns die dekorativen Etiketten aus Papier um die Bierflaschen gewickelt.
Umweltbewusst. Als regionale Brauerei übernehmen wir Verantwortung und leisten einen Beitrag zum Erhalt unseres Lebensraums. Wir engagieren uns seit Jahrzehnten für eine ressourcenschonende Bierproduktion. Mit Investitionen
in energiesparende Maschinen, die hauseigene Photovoltaik-Anlage und den Bezug von Vorarlberger Ökostrom senken wir konsequent den CO2-Verbrauch unseres Unternehmens.
Engagiert. Wir kümmern uns aber nicht nur ums Bier, sondern engagieren uns auch im Land für das Land: Ob als Arbeitgeber für unsere 160 Mitarbeiter(innen), als Ausbilder unserer Brau- und Getränketechnik-Lehrlinge, in der Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten oder als wertschätzender Partner des Vorarlberger Handels, der Tourismusbetriebe und der heimischen Gastronomie. Dazu
kommen vielfältige Sponsorings bei unzähligen Vereinen, im Sport, in der Kultur und bei sozialen Projekten. Wir übernehmen Verantwortung für unser schönes Land, für die Menschen, die hier leben und arbeiten. Respekt, Vertrauen und Fairness: Dafür stehen wir als Familie und als Arbeitgeber.
Höhepunkte. Früher war der Brausilvester das Ende der Braupause während des Sommers. Im September 2022 war er für uns das Ende des „Social distancing“ nach der Pandemie. Mit 9000 Gästen feierten wir die Premiere im Messequartier. Ein Fest für die ganze Familie mit umfangreichem Rahmenprogramm. Kurz vor Jahresende dann ein weiterer Höhepunkt: Erstmals konnten wir unseren eintausendsten Sud bejubeln. Ein Meilenstein in unserer langen Geschichte und Bestätigung für unser Erfolgsrezept als DIE Vorarlberger Biermarke! Dafür sind wir unserem Team und allen Bierliebhaber(inne)n im Land dankbar.
Mohrenbrauerei Vertriebs KG
Dr.-Waibel-Straße
„Ein weiterer Höhepunkt kurz vor Jahresende: Erstmals konnten wir unseren eintausendsten Sud bejubeln. Ein besonderer Meilenstein in unserer langen Geschichte und Bestätigung für unser Erfolgsrezept.“Das Mohrenbräu Weizen war ein Wunsch der Vorarlberger(innen). Drei angehende Brau- und Getränketechniker haben im Herbst ihre Karriere bei der Mohrenbrauerei gestartet. Beim Brausilvester im Messequartier feierte die Mohrenbräu ein Fest für die ganze Familie.
Wir produzieren, verarbeiten und vertreiben hochwertige Milch- und Käseprodukte – zu 100% aus Vorarlberger Milch.
Hinter den Molkereiprodukten der Vorarlberg Milch steht ein starkes Team. Als Genossenschaft mit über 450 Landwirten wird für- und miteinander gearbeitet. Dabei wird – von Lieferanten und Eigentümern – besonderer Wert auf eine traditionsbewusste Landwirtschaft und eine schonende Verarbeitung der Milch gelegt. So entstehen bereits seit 1993 hochwertige Molkereiprodukte – und natürlich der beste Käse. Und zwar zu 100 Prozent aus Vorarlberger Milch.
„Aus diesem Grund stehen wir seit Generationen für all das, was unser Ländle ausmacht: wertvoll – sicher – regional – ehrlich“, so Geschäftsführer Raimund Wachter. Dass auch die Qualität beim Feldkircher Betrieb eine große Rolle
spielt, wird mit regelmäßigen Auszeichnungen für die Produkte aus dem Hause Vorarlberg Milch eindrücklich bewiesen.
Medaillenregen. So wurde Vorarlberg Milch bei den World Cheese Awards in Wales einmal mehr höchstes Käseniveau bestätigt. „Mit sechs Medaillen, davon zweimal Gold, zweimal Silber und zweimal Bronze, konnten wir einen schönen Erfolg feiern“, freut sich Raimund Wachter. Konkret gingen die Auszeichnungen an den Ländle Weinkäse und den Ländle Klostertaler extra-reif (jeweils Gold), den Ländle Räßkäse und Ländle Klostertaler 7 Monate (jeweils Silber) und an den Ländle Arlberger und den Vorarlberger Bergkäse (jeweils Bronze). Einen Hattrick gab es beim Käsekaiser für den Ländle Weinkäse, den Ländle Arlberger und den Ländle
Rahmkäse. „Ein Käsekaiser-Hattrick ist größte Anerkennung und Motivation zugleich. Wir sind stolz, unseren Kundinnen und Kunden beste und ausgezeichnete Käsequalität bieten zu können.“
Tradition für zwischendurch. Neben der Optimierung der Käsespezialitäten arbeitet man bei Vorarlberg Milch immer auch an neuen Produkten und innovativen Verpackungslösungen. So gibt es den Ländle Spätzlekäs und die Ländle Bergkäsewürfel nun auch im neuen Frischebeutel à 200 Gramm. Die würzige Käsemischung des Ländle Spätzlekäs ist gerieben und ideal für die traditionellen Vorarlberger Kässpätzle. Die praktischen Bergkäsewürfel eignen sich als feiner und würziger Genuss für Zwischendurch. „Der Ländle Bergkäse wird aus Heumilch her-
Die würzige Käsemischung des Ländle Spätzlekäs ist gerieben und ideal für die traditionellen Vorarlberger Kässpätzle. Die praktischen Bergkäsewürfel sind der feine und würzige Genuss für Zwischendurch. Beide Spezialitäten gibt es nun im Frischebeutel.
gestellt und ist ein Käse mit langer Tradition. Die praktischen Frischebeutel haben einen wiederverschließbaren Zipper für eine hygienische Aufbewahrung im Kühlschrank“, erklärt Raimund Wachter.
Pflanzenbasiert. Eine weitere Innovation: Die neue Ländle Milchpackung, die einen wichtigen Meilenstein für eine nachhaltige Zukunft darstellt. Ländle Milch wird nun in der neuen Tetra Top® Verpackung – basierend auf über 90 Prozent nachwachsenden Rohstoffen – abgefüllt. Raimund Wachter führt aus: „Die Umstellung auf eine pflanzenbasierte Verpackung für die Ländle Milch war eine wohlüberlegte Entscheidung in Rich-
tung Nachhaltigkeit. Pflanzliche Rohstoffe wie Holz oder Zuckerrohr wachsen ständig nach, nehmen CO2 aus der Luft auf und reduzieren somit Klimaauswirkungen. Durch die Verwendung von aus Zuckerrohr hergestelltem Kunststoff und einer leichteren Verschlusskappe wird beispielsweise der CO2-Fußabdruck der 1-Liter-Verpackung für Ländle Milch um über 40 Prozent reduziert.“
Doch was bedeutet eigentlich „pflanzenbasiert“? Pflanzenbasierte Rohstoffe sind nachwachsende Rohstoffe, in diesem Fall Holz und Zuckerrohr. Über 60 Prozent der 1-Liter-Verpackung bestehen aus Karton, hergestellt aus Holz, und bei über 30
Prozent handelt es sich um bio-basierte Kunststoffe (für Top, Beschichtung und Verschlusskappe) aus Zuckerrohr. Somit basiert die Verpackung auf über 90 Prozent nachwachsenden Rohstoffen.
Vorarlberg Milch eGen Nofler Straße 62 6800 Feldkirch www.vmilch.at
