TAG DER OFFENEN TÜR
Wenn die Familie Fulterer auf ihre Wurzeln der SchäfleGeschichte zurückblickt, kann sie mit Stolz behaupten, eines der ältesten Gasthöfe in Feldkirch-Altenstadt zu sein. Im Jahre 1896 übernahm die Familie Fulterer den Gasthof. Damals hieß das Haus noch „Zum Lamm“. In vierter Generation wird seitdem Gastlichkeit mit Überzeugung gelebt.
Im Laufe seiner über hundertjährige Geschichte hat das Schäfle nicht nur personell einige Veränderungen miterlebt. Im Jahre 1899 entging der Gasthof nur knapp einer Brandkatastrophe, als beinahe der gesamte Altenstädter Dorfkern niederbrannte. Das Schäfle wurde, wie durch ein Wunder, verschont.
Bis vor dem Ersten Weltkrieg wurde in den tiefen und kühlen Kellergewölben Bier gelagert. Heute erfüllen die drei Untergeschosse einen anderen Zweck. Als einziger Gasthof in Vorarlberg besitzt die Familie Fulterer auch einen Weinberg. Am Ardetzenberg, unterhalb des Wildpark Feldkirch, reifen die Trauben des Rivaners und des Blauburgunders. Der Höhepunkt des Winzerjahres ist bekanntlich die Weinlese. Wenn die ersten reifen Trauben im September von den Rebstöcken geerntet werden, ist dies ein Erlebnis für Familie und Freunde. Der selbstgekelterte „Ardetzenberger“ lagert dann in großen Fässern im Weinkeller heran, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
In regelmäßigen Abständen wurde das Schäfle renoviert, umund ausgebaut. Schon vor 1970 verfügte der Gasthof über wenige Fremdenzimmer. Anfang der 1980ziger Jahre reifte der Entscheid, Gästezimmer dauerhaft anzubieten. Die erste Hotelerweiterung erfolgte 1996, als der Reitstall zu 10 Einzelzimmern umgebaut wurde. Der urige Gastgarten wertete das Haus bald darauf zusätzlich auf. In einer Nacht im März 2005 brannte das Schäfle beinahe vollkommen aus. Der Schaden war immens. Das Gasthaus musste generalsaniert werden. Über ein Jahr lang stand der gesamte Betrieb still, bevor im Juni 2006 das Haus neu eröffnet werden konnte. Modernisiert wurde 2018 dann auch noch das Restaurant.
Fast 20 Jahre später erfolgt nun ein weiterer Meilenstein in der Geschichte des Schäfles. Mit dem Hotelneubau setzt die Familie Fulterer neue Maßstäbe. Gepaart mit dem weiterhin öffentlichen à-la-carte-Restaurant beginnt für das Schäfle eine neue Zeitrechnung der Vorarlberger Gastfreundschaft.
NACHHALTIGES
KONZEPT FÜR
GENERATIONEN
Werte und Identität
Wir bewahren das Alte und begrüßen das Neue. Ein Bregenzerwälder Motto, das die Bregenzerwälder Seniorchefin Edith Fulterer erfolgreich gelebt hat und an ihren Sohn Christoph weitergegeben hat. Die Identität des Schäfles soll auch in Zukunft erhalten bleiben. Neue Gästegruppen möchte das familiengeführte Haus, mit seinem modernen und freundschaftlichen Ambiente begeistern.
„Werte wie Bodenständigkeit und Weltoffenheit sind keine Gegensätze.“
Chef des Hauses Christoph Fulterer
Um den Landgasthofes voran zu treiben und ein zeitgemäßes, visionäres Hotel zu erschaffen, bedarf es unweigerlich einer Investition in die Zukunft. Schrittweise entwickelte sich ein Projekt, was sich sehen lassen kann. Mit dem neuen Ho-
telzubau vereint das Altenstädter Schäfle Tradition und Moderne. Seit jeher besticht der Gasthof durch seine Kulinarik und den persönliche Kontakt zu den Gästen, das Fundament für das erfolgreiche Bestehen über viele Jahrzehnte.
DREI IN EINS
Mit dem Hotelzubau rundet die Familie Fulterer ihre drei Kompetenzen - á-la-carte-Restaurant, Hotel und Weingut gekonnt ab. Durch die Stadt-Land-Entwicklung im Rheintal werden auch im Schäfle die urbanen mit den ländlichen Qualitäten vereint. Die zentrale Lage ist ein wesentlicher Faktor bei der Zukunftsausrichtung. Zukünftig begrüßt der Familienbetrieb nicht nur Fans der Schäfle-Kulinarik, sondern auch Kurzurlauber, Durchreisende, Kulturliebhaber, Aktivurlauber, Business-Gäste und Familien. Durch den Neubau ist das Hotel noch flexibler und für zukünftige Gästewünsche bestens gerüstet.
VORFREUDE UND STOLZ
Mit Freude blickt die Familie Fulterer nun dem Tag der offenen Schäfle-Tür entgegen. Am 10. Oktober 2025 um 10:10 Uhr ist es dann so weit. Die Pforten zur Besichtigung werden für alle geöffnet. „Eine anstrengende Bauzeit wird nun belohnt durch ein rundum gelungenes Neubauprojekt, welches wir gerne allen Interessierten vorstellen,“ so Christoph Fulterer.
Fenster, Türen und Fassaden aus Aluminium und Glas.
ETAPPEN & PROJEKTDETAILS
Bauherr: Familie Fulterer . Schäfle Gasthaus|Hotel Weingut
Bauzeit: März 2024 bis Oktober 2025
Architekt: Massimo Gardetto, Meran
Generalunternehmer: Hilti & Jehle
Gesamtfläche: 284 m2 auf drei Stockwerken
Funktionales Konzept: Unykat.
Zimmeranzahl: 27 Zimmer in zwei Kategorien
Parkplätze: 17 Tiefgaragenplätze, 19 Stellplätze außen, davon 4 Elektro-Ladestationen
Wärme & Energie: Photovoltaik, Grundwasserpumpe
KUNST DES WOHLFÜHLENS
Digitale Gästereise
Mit durchdachtem Konzept, ökologischen Ansprüchen und modernstem Entertainment- und Zutrittssystem wurde der Schäfle Hotelneubau mit viel Liebe zum Detail umgesetzt. Bei durchgehend laufendem Betrieb begannen im März 2024 die ersten Abbrucharbeiten, nur acht Monate später stand der Rohbau mit Tiefgarage und vier weiteren Stockwerken. Die zügige Umsetzung des Rohbaus entsprang einer umfassenden Planungs- und Entwurfsphase, in denen Ideen und Anforderungen immer wieder auf ihre Realisierbarkeit überprüft worden sind.
20 MONATE BAUZEIT – 27 NEUE GÄSTEZIMMER Der Bauherr Christoph Fulterer blickt auf überraschend reibungslose Bauetappen zurück. Trotz des ständigen Treibens auf der Hotelbaustelle, den vielen spontanen Entscheidungen, lief der Restaurant- und Hotelbetrieb im Stammhaus ungehindert weiter.
„Es war ein Kraftakt. Motiviert hat mich, die Vorfreude Neues erschaffen zu können. Gleichzeitig bin ich unheimlich dankbar, auf einer gesunden und gewachsenen Struktur aufbauen zu können.“
Christoph Fulterer, Bauherr
Mitten im Altenstädter-Dorfkern gelingt die Verbindung des Stammhauses mit seinem unverwechselbaren Charakter und dem harmonischen Hotelneubau. Ein verglaster Verbindungsgang lässt über den mediterranen Gastgarten blicken und direkt in das Bestandsgebäude flanieren. Die 27 neuen Wohlfühlzimmer teilen sich in zwei KategorienDeluxe und Superior - auf. Die Wohnfläche beträgt zwischen 20 und 25 m2. Jedes der Zimmer ist allergikergeeignet sowie behindertengerecht. Die gemeinsame Tiefgaragenabfahrt erschließt sowohl die 17 Stellplätze des Schäfles, als auch die Tiefgarage der Wohnanlage Zentrum Altenstadt. Im Erdgeschoss befinden sich weitere 19 überdachte Parkplätze.
ÖKOLOGISCH ZUVERLÄSSIG
Wer den Neubau von oben betrachtet, erkennt sofort die Photovoltaik-Kollektoren, welche 30.500 kWh pro Jahr produzieren sollen. Eine Grundwasserpumpe sorgt für eine effiziente Warmwasserversorgung. Die Kombination aus Photovoltaik und Wärmepumpe ist besonders effektiv bei der Gebäudekühlung im Sommer und dem Heizen im Winter. Ganz im Sinne des Nachhaltigkeitskonzeptes, befinden sich auch vier Ladestationen für Elektroautos mit eigenem Strom beim Hotel.
DURCHDACHT IN DIE ZUKUNFT
Ein innovativer Ansatz betrifft die Beschattung der Hotelzimmer. Die Jalousien wurden vor dem Balkon, anstatt direkt bei den Fenstern angebracht. Die Sonneneinstrahlung wird so frühzeitig reduziert, das Gefühl einer integrierten Wohnraumerweiterung entsteht. Weiteres Highlight betrifft die „Digitale Gastreise“. Mit Hilfe eines eigens optimierten Digitalprozesses, ist es für den Individualgast möglich, alle relevanten Aufenthaltsprozesse im Schäfle digital darzustellen. Die OnlineBuchung des Kunden leitet im Hintergrund alle notwendigen Schritte ein. Reservierungsbestätigung, Willkommens-Mail, Online-Check-in, digitale Gästemappe, Roomservice, Zurverfügungstellung der Gästekarte bis hin zum digitalen CheckOut und Bezahlung, wurden dabei berücksichtigt. Zentrales Element dieser Strategie stellt der Zimmerzutritt dar, welcher auch ohne physischen Zimmerkarte möglich ist. Das ist Hotelerlebnis der Zukunft – und das mitten in Vorarlberg.
KARRIERE SCHMIEDE
Die Qualität der Arbeit hängt unmittelbar mit unseren Facharbeitern zusammen. Deshalb legen wir größten Wert auf die Aus- und Weiterbildung. Vor allem durch die Möglichkeit der Doppellehre (Dachdecker und Spengler) kennen sich die Mitarbeiter in allen Bereichen am Dach aus. Sie sind die Experten ihres Fachs.
Wir bedanken uns herzlich beim Hotel Schäfle für die Auftragsvergabe und wünschen viel Erfolg!
VERLÄSS
LICHKEIT
Seit 1930 sind wir von Dachdecker und Spengler PETER die Garanten für kompetente Dach- und Fassadenarbeiten in vierter Generation. Die Kunden wissen unser Serviceangebot und unser Arbeitsprinzip „Alles aus einer Hand“ zu schätzen.
TEAM SPIRIT
Motivation, Engagement, Kompetenz und Erfahrung zeichnen unser Team aus und machen es stark. Das spiegelt sich in erstklassigen Leistungen und einem ganz besonderen Zusammenhalt wider. Auf unser Team können unsere Kunden bauen!
ZU GAST IM SCHÄFLE
Feldkirch-Altenstadt Mittelpunkt für Erlebnis
ERFOLG GASTFREUNDSCHAFT
Viele Urlauber schätzen die hervorragende Lage des Hauses und das vielfältige Angebot im Vierländereck. Eine Mischung aus beeindruckender Natur, einzigartiger Bergkulisse, authentischer Kultur, lokaler Architektur sowie Kunst und Brauchtum, lockt viele Besucher aus nah und fern an. Immer mehr Aktivurlauber finden den Weg ins Ländle. „Von den vielfältigen Möglichkeiten in den Bergen, beim Skifahren, Wandern, Radfahren und Golfen bis hin zum Genuss der einheimischer Küche, bietet unsere Region unzählige Erlebnismomente. Neben all den Aktivitäten dürfen sich unsere Gäste als Teil der Schäfle-Familie fühlen. Ein Zugehö-
rigkeitsgefühl, das nicht nur unseren Stammgästen vorbehalten ist,“ erklärt der Hotelchef.
GESCHMACK VERBINDET
Herzstück der Familie Fulterer ist und bleibt der über 150-jährige Gasthof. Ein Ort für Begegnung und Genuss. Wertgelegt wird auf eine unverfälschte Küche mit vielen hauseigenen Rezepte, die über Generationen weitergeben wurden. Das authentische Schäfle-Geschmackserlebnis ist weit über die Grenzen bekannt und beliebt. Ein Restaurant, verwurzelt und mit viel Charakter. Sowohl der Hotel- als auch der „à-la-carteGast“ ist im Schäfle immer herzlich willkommen und soll auch in Zukunft die Basis des erfolgreichen Gasthauslebens sein.
Das Projekt im Überblick
In enger Zusammenarbeit mit der Fix PV GmbH entstand eine leistungsstarke Photovoltaikanlage, die perfekt auf die Anforderungen des Hotels abgestimmt ist:
LEISTUNG: 29,92 kWp
MODULE: 68 Stück ins. 132,8 m² PV Kollektorfläche
JÄHRLICHE STROMPRODUKTION: rund 30.500 kWh
CO2-EINSPARUNG: ca. 9.150 kg pro Jahr
Bei der Umsetzung wurde auf regionale Qualität, neueste Technik und höchste Zuverlässigkeit gesetzt – ein Ansatz, der sich langfristig auszahlt.
AM 10.10.2025 UM 10 UHR 10
Herzliche Einladung zum Tag der offenen Tür. Freut euch auf eine Entdeckungstour quer durch unsere neuen und altbewährten Räume. Komm vorbei!
Herausgeber: Familie Fulterer . Schäfle Hotel|Gasthof|Weingut Naflastraße 3 . 6800 Feldkirch/Altenstadt Konzept, Redaktion, Layout: stilraum . www.stilraum.at Fotos: Christoph Fulterer, Julie Fotografie, Hilti+Jehle, Nina Bröll, Sams-Foto Druck: Russmedia GmbH, Schwarzach
Nachhaltigkeit als gelebter USP im Hotel Schäfle Altenstadt
Das Hotel Schäfle in Altenstadt setzt bewusst auf erneuerbare Energien, um ökologisch wie wirtschaftlich nachhaltig zu arbeiten. Damit zeigt der Familienbetrieb, dass Nachhaltigkeit im Tourismus mehr ist als ein Schlagwort – sie wird hier aktiv gelebt.
„Das Hotel setzt bewusst auf erneuerbare Energien, um ökologisch und wirtschaftlich nachhaltig zu arbeiten“, betont die Hotelleitung. Gäste profitieren direkt davon: E-Autos können bequem mit Sonnenstrom geladen werden, und der Aufenthalt wird klimafreundlicher gestaltet – ein echtes Plus im modernen Tourismus.
Vorbild für die Branche
Das Hotel Schäfle macht vor, wie moderne Tourismusbetriebe Komfort und Nachhaltigkeit auf höchstem Niveau verbinden. Ein Gewinn für die Umwelt, Gäste und Betreiber gleichermaßen.
„Mit dieser Anlage stellen wir sicher, dass das Hotel langfristig von stabilen Energiekosten profitiert und Gäste einen echten Mehrwert in Sachen Nachhaltigkeit erleben.“
„Wir wollten ein klares Zeichen setzen – für unsere Gäste, unsere Region und die Umwelt. Die Zusammenarbeit mit Fix PV hat uns überzeugt: professionell, zuverlässig und zukunftsorientiert.“
BAUEN FÜR MENSCHEN VON HEUTE UND MORGEN
Wir gratulieren der Familie Fulterer herzlich zum gelungenen Neubau und bedanken uns für das Vertrauen.
Als Generalunternehmer haben wir das Bauprojekt von der Ausführungsplanung bis zur erfolgreichen Übergabe ganzheitlich betreut. Gemeinsam mit den Partnerunternehmen der Hilti & Jehle Gruppe realisierten wir die Gewerke Grund- und Tiefbau, den Hochbau und die Fassadengestaltung bis hin zu den Pflaster- und Asphaltarbeiten.
„HANDSCHLAGQUALITÄT IST EINBETONIERT“
Seit 150 Jahren baut Hilti & Jehle verlässlich, hochwertig und behaglich. Handschlagqualität ist bei uns quasi einbetoniert. Wir stehen zu unseren hohen Qualitätsansprüchen und sind auch nach der Übergabe für unsere Kunden da. „Fairtrauen“ bedeutet für uns Kompliment und ständige Herausforderung zugleich, immer unser Bestes zu geben. Als Projektentwickler, Bauträger und Generalunternehmer erarbeiten wir mit unseren Kunden durchdachte Gesamtlösungen und realisieren gelungene Projekte.
MITERRICHTERMODELL
Sie besitzen ein Grundstück und möchten dieses nutzen und bebauen? Tauschen Sie es gegen attraktiven Wohnraum!
Wir entwickeln auf Ihrer Liegenschaft eine maßgeschneiderte Wohnanlage im Miterrichtermodell. Dabei übernehmen wir die gesamte Projektentwicklung – von der Planung bis zur Realisierung – und stimmen alle Schritte individuell mit Ihnen ab.
PROJEKTENTWICKLUNG
Sie möchten ein Bauprojekt realisieren, eine Liegenschaft verwerten oder in ein Immobilienprojekt investieren?
Sie möchten ein Bauprojekt realisieren, Ihre Liegenschaft optimal nutzen oder in ein Immobilienprojekt investieren? Wir begleiten Sie von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung Ihres Vorhabens – zuverlässig, kompetent und mit Weitblick. Unser Ziel ist es, Immobilien zu schaffen, die nicht nur heute überzeugen, sondern auch in Zukunft Bestand haben.
Je nach Wert und Größe Ihres Grundstücks erhalten Sie im Gegenzug eine oder mehrere Neubauwohnungen. Diese können Sie selbst nutzen, Ihren Kindern überlassen oder vermieten. Ihre Wünsche fließen direkt in die Planung ein, und Sie wählen frei, welche Wohnungen Sie behalten möchten. Auf Wunsch übernehmen wir auch die Mietverwaltung für Sie.
Mit unserem Modell profitieren Sie vom Werterhalt Ihrer Immobilie und sichern sich bei Vermietung ein passives Einkommen.
Ablauf Miterrichtermodell
Prüfung der Bebauungsmöglichkeiten und individuelle Beratung
Entwurfsplanung und Abstimmung mit Behörden
Klärung der finanziellen Rahmenbedingungen
Einreichung und Parifizierung
Vertragsgestaltung und Baubeginn
Realisierung des Bauprojektes als Generalunternehmer bis hin zur Fertigstellung
Auf Wunsch Übernahme der Mietverwaltung
Unsere Leistungen im Überblick Wir entwickeln lebenswerte Wohnräume, lebendige Quartiere und funktionale Gewerbeimmobilien. Dabei bieten wir Ihnen ein umfassendes Leistungsspektrum – von der Bedarfserhebung, über Machbarkeits- und Bebauungsstudien bis hin zur konkreten Planung, Umsetzung und Fertigstellung.
Unterstützung bei Bedarfsanalyse und den Möglichkeit der Bebauung, Entwurfsgestaltung und Abstimmung mit den Kommunen/Behörden
Übernahme der gesamten Architekturleistung
Klärung der finanziellen Rahmenbedingungen auf Basis des Entwurfs sowie behördlicher Vorprüfung und Freigabe der Entwurfsplanung
Steuerung von Kosten, Terminen und Qualität während des gesamten Projekts
Begleitung auf Wunsch auch nach Fertigstellung (Mietverwaltung oder der Suche nach passenden Nutzenden und Partnern)
Interesse geweckt? Wir begleiten Sie persönlich und kompetent – von der ersten Idee bis zum fertigen Projekt. Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme!
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