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Georg Fink Lauterach
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Die Ländle Kartoffeln für Sutterlüty werden exklusiv von vier ausgewählten Bauern auf kleinen Äckern in Koblach, Lauterach, Ludesch und Mäder angebaut, nach der Ernte handverlesen und für vier Wochen sorgfältig abgelagert. Danach werden die Kartoffeln ein zweites Mal von Hand selektiert. In lagerfreundlichen und mit Ursprungshinweis auf den jeweiligen Bauernhof versehenen 7-kg-Säcken kommen die Ländle Kartoffeln dann auf kürzestem Weg zu Sutterlüty.