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Die natürliche Fütterung der Tiere mit einer bunten Vielfalt an Gräsern und Kräutern verleiht der Bregenzerwälder Heumilch besonders wertvolle Inhaltsstoffe, eine unvergleichliche Reinheit und ein echtes Milch-Aroma.

Diese SennButter kommt von der Sennerei Hittisau, wo man das Buttern noch als Handwerk versteht. Sie wird aus frischer, silofreier Milch hergestellt. Gebuttert wird auf traditionelle Weise. Die SennButter ist ein b’sundriger Genuss.

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Die traditionelle silofreie Heuwirtschaft fördert die Artenvielfalt und trägt zum Erhalt unserer herrlichen Vorarlberger Kulturlandschaft bei.

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Sutterlüty’s Apfelsaft Boskoop

Der Boskoop Apfel – bei uns im Ländle auch Lederapfel genannt – ist wegen seiner feinen Säure einer der beliebtesten Saftäpfel unserer Region. Die Äpfel für Sutterlüty‘s Boskoop Apfelsaft stammen zu 100 % aus Vorarlberg und der Bodenseeregion. Hier gedeiht der Boskoop Apfel durch das Wechselspiel von kalten und warmen Tagen besonders aromareich. Die kleine Lustenauer Mosterei Krammel presst die handverlesenen Früchte zu Direktsaft, der sofort und ohne Zusätze in die Frischekartons kommt. So bleiben seine natürlichen Inhaltsstoffe, Vitamine, Mineralien und Aromen am ursprünglichsten erhalten. Das b‘sundrige Geheimnis von diesem Saft sind also die sortenreinen Boskoop Äpfel aus unserer Region - und sonst nichts.

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Sutterlüty’s Apfel-Birnen-Essig

Sutterlüty’s Apfelsecco

Auf den Obstbäumen der Rheintaler Wiesen wachsen die Äpfel und Birnen, aus denen Andreas Krammel von der Mosterei Krammel in Lustenau den naturbelassenen Saft für Sutterlüty’s Essig presst. Auf ganz natürliche Weise wird der Most zu Apfel Birnen Essig vergoren. Nach monatelanger Lagerung in alten Fässern wird dieses Naturprodukt völlig unbehandelt und daher naturtrüb in Glasflaschen abgefüllt.

Sutterlüty’s Apfelsecco wird am Obsthof Strodel in Weißensberg bei Lindau aus makellosen BodenseeElstar-Äpfeln gekeltert. Dabei setzt Klaus Strodel auf höchste Qualität und eine schonende Herstellung ohne künstliche Konservierungsstoffe. Feinste Kohlensäure lässt den Apfelsecco im Glas festlich schäumen und sprudeln. Auf Ihr b’sundriges Wohl!

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Sutterlüty’s Zucchini Töpfle

0,75 Liter

Ein Zucchini Töpfle, welches so schmeckt wie das von Sutterlüty’s, braucht neben frischen Zutaten vor allem eines: Zeit. In der Damülser Bergküche von François Frieh werden Zucchini vom Mahlerhof in Höchst nach einem alten Hausrezept schön langsam eingelegt und eingekocht. Erst nach vier Tagen kommen die verfeinerten Zucchini in die Gläser. Die b‘sundrige Gewürzmischung mit Curry macht aus dem Gemüse einen süss-sauren Genuss zum Vespern und als Beilage bei jeder anderen Gelegenheit.

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Sutterlüty’s Ländle Berglamm Aus dem Walgau und Großwalsertal

Die Schafherden von Walter Paterno und rund 50 weiteren Lammbauern grasen an den Steilhängen des Großen Walsertals und Walgaus bis 2.000 Meter Seehöhe hinauf. Hier oben finden sie beste Gräser und Kräuter. Zugefüttert wird nur Muttermilch, Heu und etwas Getreide. Diese artgerechte Haltung und die Schlachtung mit spätestens 6 Monaten ergeben eine b’sundrig zarte und aromatische Fleischqualität.

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®LEGO, das LEGO Logo, die Konfiguration der Noppen und die Minifigur sind Marken der LEGO Gruppe. 2011 The LEGO Group. TM & © Warner Bros. Entertainment Inc. Harry Potter Publishing Rights © JKR. (2010)

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