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Aus dem Walgau und Großwalsertal Die Schafherden von Walter Paterno und rund 50 weiteren Lammbauern grasen an den Steilhängen des Großen Walsertals und Walgaus bis 2.000 Meter Seehöhe hinauf. Hier oben sind sie seit jeher die einzige Möglichkeit zur nachhaltigen Bewirtschaftung und hier finden sie beste Gräser und Kräuter. Zugefüttert wird nur Muttermilch, Heu und etwas Getreide. Diese artgerechte Haltung und die Schlachtung mit spätestens 6 Monaten ergeben eine einzigartige Fleischqualität: Sutterlüty‘s Ländle Berglamm ist so b‘sundrig zart und aromatisch, wie es Feinschmecker lieben.

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Es gibt Feste, da muss es was B‘sundrigs sein. So wie unsere Ländle Bio-Weidegans vom Sunnahof. Diese Gänse werden in einem mit Stroh eingestreuten Stall aufgezogen und bekommen von klein auf täglich Auslauf ins Freie. Gefüttert wird nur mit frischem Gras, etwas Bio-Getreide und Wasser. So dauert es zwar ein paar Wochen länger, bis sie groß sind, aber weil sich die Gänse auf dem Bauernhof viel im Freien bewegen und von früh bis spät über die Weide watscheln, wird ihr Fleisch einmalig zart, mager und ein wenig dunkler. Mit einem Wort – ein Fest! per kg

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Näheres zur Sammelaktion und zum Gewinnspiel auf sutterluety.at Teilnahmeberechtigungen: MitarbeiterInnen der Sutterlüty Handels GmbH sind nicht teilnahmeberechtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Einsendeschluss ist der 3. November 2012.

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Georg Fink Lauterach

Wählen Sie diese Woche aus über 35 regionalen Obst& Gemüse-Produkten.

Exklusiv bei Sutterlüty

Ländle Kartoffeln

Mengen

Die Ländle Kartoffeln für Sutterlüty werden exklusiv von vier ausgewählten Bauern auf kleinen Äckern in Koblach, Lauterach, Ludesch und Mäder angebaut, nach der Ernte handverlesen und für vier Wochen sorgfältig abgelagert. Danach werden die Kartoffeln ein zweites Mal von Hand selektiert.In lagerfreundlichen und mit Ursprungshinweis auf den jeweiligen Bauernhof versehenen 7-kg-Säcken kommen die Ländle Kartoffeln dann auf kürzestem Weg zu Sutterlüty.

2+1

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gratis!

Ländle Kartoffeln 7 kg festkochend oder vorwiegend festkochend

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Frische Feigen per Stück Klasse 1

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Trauben weiß „Italia“ 1 kg aus Italien Klasse 1

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Reife Satsumas 1 kg aus Spanien Klasse 1

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SanLucar Erlesene Knabberfreuden Frisch geröstete Erdnüsse 200 g Klasse 1

0,99

statt 1,39

100 g 0,50

Jeden Freitag & Samstag Schweinsbraten mit ½ Hähnchen mit Semmel zum Mitnehmen € 2,90. Zum Gleich-Essen im Sutterlüty Gastronomie-Bereich € 3,90.

Semmelknödel

Symbolfoto

Feiner Schweinsbraten mit Semmelknödel und Sauerkraut. Dazu eine Suppe oder ein kleiner Salat

nur

Erhältlich von 10:00 Uhr bis 17:00 Uhr bzw. solange der Vorrat reicht!

2,90

Täglich außer sonntags frisch von 11.00 - 14.00 Uhr. Auch zum Mitnehmen! Erhältlich in allen Sutterlüty Gastronomie Betrieben außer in den Filialen Rankweil und Dornbirn Bahnhof!

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