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Bregenzerwälder Milchkalb Sutterlüty bezieht sein frisches Kalbfleisch ausschließlich über die Metzgerei Fetz in Andelsbuch. Die Metzgerei setzt auf Bregenzerwälder Bauern wie Hansjok Lang aus Egg, die mit Leidenschaft bei der Sache sind.
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Sutterlüty’s Ländle Berglamm Die Schafherden von unseren rund 50 Lammbauern grasen an den Steilhängen des Großen Walsertals und Walgaus bis 2.000 Meter Seehöhe hinauf. Hier oben sind sie seit jeher die einzige Möglichkeit zur nachhaltigen Bewirtschaftung. Und hier oben finden sie beste Gräser und Kräuter. Gefüttert wird nur mit Muttermilch, Heu und etwas Getreide. Diese artgerechte Haltung und die Schlachtung mit spätestens 6 Monaten ergeben eine einzigartige Fleischqualität.
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Sutterlüty‘s Ländle Berglamm Keule per kg statt 19,99 VKP 15,99 In Bedienung
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Flötzerhof in W olfurt
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Die Familie Hörfarter hält auf ihrem Flötzerhof in Wolfurt rund 60 Milchziegen. Deren Ziegenkitze werden rund drei Monate großgezogen bis das Fleisch zart und feinfaserig ist. Diese Spezialität aus dem Ländle ist gegrillt oder gebraten ein echter Genuss.
Feines Hirschschnitzel per kg In Bedienung
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Hermann Broger lle bei der Schinkenkontro
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Ausgezeichneter Genuss! Nichts zu verbergen, sondern vieles zu präsentieren, hat die Bregenzerwälder Metzgerei Broger. Bei zahlreichen nationalen und internationalen Wettbewerben ist der Spitzenreiter in der „Wurstszene“ immer vorne dabei. Sein klares Bekenntnis zu Regionalität und damit verbundener Qualität verleiht allen Produkten ein „Ländle Herz“.
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Der Fisch gilt als eines der ältesten Symbole der Christen und wird traditionell am Karfreitag gegessen. Wir bieten Frischfisch in den Märkten Bregenz, Egg, Hard, Hohenems, Lauterach, Lochau und Weiler! Aktionen gültig von Donnerstag bis Samstag!
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Sutterlüty‘s Räßkäse ist ein Räßkäse, wie man ihn von früher her kennt. B‘sundrig kräftig und würzig! Zur Herstellung wird silofreie Frischmilch verwendet. Die Andelsbucher Dorfsennerei käst daraus in reiner Handarbeit diese Vorarlberger Spezialität. Danach wird Sutterlüty‘s Räßkäse über 7 Monate von Hand gepflegt und gereift. Dabei entsteht unter der essbaren Rinde sein unverwechselbares Aroma.
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Berndes Kochtopf mit Glasdeckel für alle Herdarten geeignet, Edelstahl, extra starker Spezialboden, antihaftversiegelt, wärmeisolierende Edelstahlgriffe, hitzebeständiger und bruchfester Spezialdeckel, bis 160° C, 4 Jahre Garantie.
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Berndes Schmorpfanne
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Berndes Schmorkasserolle mit Glasdeckel
für alle Herdarten geeignet, Edelstahl, verkapselter Sandwichboden für energiesparende und optimale Wärmeverteilung, extra starker Spezialboden, antihaftversiegelt, bis 160° C, 4 Jahre Garantie.
für alle Herdarten geeignet, Edelstahl, extra starker Spezial-boden, antihaftversiegelt, wärmeisolierende Edelstahlgriffe, hitzebeständiger und bruchfester Spezialdeckel, 4 Jahre Garantie
Ø 28 cm mit 20 Vorteilspunkten nur € 25,90 / UVP*: 69,99
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für alle Herdarten geeignet, Edelstahl, extra Starker Spezialboden, antihaftversiegelt, ergonomisch geformter Pfannenstiel, Aufhängeloch, 4 Jahre Garantie, in verschiedenen Größen erhältlich
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