Fit & Gesund

Fit & Gesund Gesundheitsbeilage

Freitag, 27. Juli 2018

Sommerpause Badespaß muss nicht immer sein. Jacoba ­genießt gerne auch Mußestunden am See.

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Freitag, 27. Juli 2018 Vorarlberger Nachrichten

Urlaub ohne Sodbrennen

Ernährungsfehler und ungewohnter Sport können Beschwerden verstärken.

WIEN Ob daheim oder im Ausland: Im Urlaub genießt man gerne, was Küche und Keller zu bieten haben: ungewohnte, oft stark gewürzte Speisen, süße Cocktails, Eis. Nur leider macht die Reflux– Krankheit mit Sodbrennen, Husten, Heiserkeit und Asthma, die immerhin fast jeden Dritten betrifft, auch vor dem Urlaub nicht halt. Bei so manchem Betroffenen nehmen die lästigen Symptome in den schönsten Wochen des Jahres sogar zu. „Anreise-Stress, falsche Ernährung, aber auch unpassende sportliche Betätigung schwächen das Anti-Reflux-Ventil im Ausgang der Speiseröhre. Als Folge kann starkes Sodbrennen auftreten, das einem dann auch mal den Urlaub vermiest“, erklärt David Baron, Sportmediziner an der MedUni Wien. Neigt man also auch im Alltag zu Reflux und plant einen sportlichen Aktivurlaub, sollte man sich vorab untersuchen und beraten lassen. Denn nicht jede Sportart ist für chronische Reflux-Patienten geeignet.

Möglichkeiten der Vorbeugung Von Sodbrennen Geplagte sollten im Urlaub in puncto Ernährung besonders vorsichtig sein.

Praktische Tipps dazu gibt Martin Riegler, ärztlicher Leiter des Wiener Reflux Medical Zentrums: „Gehen Sie den Urlaub möglichst stressfrei an. Meiden Sie, vor allem spätabends, fette, sehr scharfe und süße Speisen und Getränke sowie Drinks mit Kohlensäure,

und halten Sie sich auch mit Alkohol und Nikotin möglichst zurück.

Trinken Sie stattdessen schon am Vormittag ein bis zwei Liter stilles Wasser.“ Plagt einen bereits heftiges Sodbrennen empfiehlt Riegler, nicht gleich zur Tablette zu greifen: „Sehr hilfreich ist das stündliche Essen eines Stücks Salatgurke, Tomate oder grünen Apfels, und zwar jeweils mit der Schale! Das erfrischt, neutralisiert die Magensäure und lindert gut das Sodbrennen.“ Ein absolutes No-Go ist das „Verdauungsschnapserl“ vor dem Essen, da es die Speiseröhre noch mehr reizt.

Gründliche Abklärung „Halten Sodbrennen, trockener Husten oder Druck im Brustraum an, ist eine gründliche Abklärung besonders wichtig“, betont der Reflux-Experte. Das gelte besonders für jene, die schon zuvor unter Reflux-Problemen gelitten haben. Die Kontrolle erfolgt primär mittels Spiegelung von Magen und Speiseröhre, nicht zuletzt, um eine mögliche Krebsvorstufe in der Speiseröhre auszuschließen. Riegler: „Den letzten Nachweis liefert eine hochauflösende Druck- und Reflux-Messung.

Auch diese Untersuchungen werden ambulant durchgeführt und liefern genaue Infos. „Wenn Stress sauer aufstößt“, M. Riegler, P. Fuss, K. Hönig, Verlag Maudrich

IMPRESSUM REDAKTION Heidemarie Netzer Tel. 05552 62471-14, E-Mail: heidemarie.netzer@vn.at ANZEIGENBERATUNG Russmedia Verlag GmbH, Gutenberg­straße 1, 6858 Schwarzach BEITRÄGE, FOTOS, QUELLEN Marlies Mohr, Frederik Sams, Shutterstock, ­DATA-Sportnews VERLEGER (MEDIENINHABER) UND HERSTELLER Russmedia Verlag GmbH, 6858 Schwarzach, Gutenbergstraße­1, Redaktion und Anzeigen: ­6858 Schwarzach, Gutenbergstraße 1

Editorial

Marlies Mohr

Es ist an der Zeit Ich schon wieder, oder sagen wir: Ich noch einmal, denn mit dieser Ausgabe des „Fit & Gesund“-Journals möchte ich mich, liebe Leserinnen und Leser, von Ihnen verabschieden. Sie wissen ja, irgendwann kommt die Zeit, da es an der

„Wir sind in puncto Gesundheit immer auch ein Stück weit unseres eigenen Glückes Schmied.“ Zeit ist, sich von seinen Aufgaben zu lösen und Jüngere ans Werk zu lassen. In meiner Kollegin Heidemarie Netzer habe ich eine Nachfolgerin gefunden, der die Vermittlung von Gesundheitsthemen ebenso am Herzen liegt wie mir. Es gibt bekanntlich nichts Wertvolleres, als an Leib und Seele gesund zu sein. Klingt nach Klischee, ist aber so. Von selbst funktioniert das allerdings bei den Wenigsten. Um möglichst viele gesunde Jahre zu lukrieren, braucht es Eigenverantwortung. Wir sind in puncto Gesundheit immer auch ein Stück weit unseres eigenen Glückes Schmied.

Natürlich können wir nicht alles beeinflussen oder gar abwenden. Dazu müssten wir wissen,

was das Leben bringt. Tun wir nicht, weil das Leben das größte Geheimnis überhaupt ist.

Deshalb sollten wir jeden Tag auf uns und unsere Nächsten schauen, zu jeder Zeit und jetzt erst recht. Schließlich ist Sommer, ein wunderbarer Sommer sogar. Zwacken Sie ihm möglichst viel Zeit ab und genießen Sie diese unbeschwert. Tipps dazu finden Sie auch im vorliegenden „Fit & Gesund“-Journal.

Sport beispielsweise kennt keine Altersgrenze. Es kommt nur auf die richtige Trainingsdosis an (Seite 3). Oder schon einmal überlegt, allein zu verreisen und nicht getraut? Unsere Expertin Sabine Fleisch hat sich dieses Themas angenommen und macht Mut, Unbekanntes zu versuchen (Seite 8).

Man darf niemals „zu spät“ sagen. Es ist immer Zeit für einen neuen Anfang: Mit diesem schönen Zitat von Konrad Adenauer möchte ich dieses Kapitel meines Arbeitslebens nun beschließen. Ich wünsche Ihnen einen tollen Sommer und alles Gute, vor allem Gesundheit. Und: Gönnen Sie sich ab und an Zeit für sich.

MARLIES MOHR marlies.mohr@vn.at 05572 501-385

GEWINNER – Im Rahmen des „VN Fit & Gesund“-Gewinnspiels hat Herma Troy aus Egg zwei Übernachtungen im Vier-Sterne-Hotel Linde in Sulzberg gewonnen.

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Sabrina Moosbrugger überreichte der glücklichen Gewinnerin (l.) den Gutschein.

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Freitag, 27. Juli 2018 Vorarlberger Nachrichten

Die sportliche Dosis macht‘s Im Alter sollte Bewegung vor allem der Gesundheit dienen.

SCHWARZACH Bewegung ist die

Voraussetzung für ein gesundes, harmonisches Leben. Wer in jungen Jahren seine Muskeln trainiert und seine Knochen durch Bewegung stärkt, beugt vielen Altersgebrechen vor. Doch ob­ wohl die Leistungsfähigkeit von sportlichen Senioren erstaunlich ist und vor allem das Herz oft besser arbeitet als bei manch Jüngeren, können einzelne Alterungsprozesse nicht gestoppt werden.

Die Gewebequalität nimmt ab, die elastischen Fasern und damit die elastischen Fähigkeiten lassen nach, die Gelenksbeweglichkeit wird schlechter, und man wird etwas steifer. Der Bewegungsapparat wird zum limitierenden Faktor.

Ausdauersportarten Deshalb gilt: Je älter man wird, desto mehr sollte man das Hauptaugenmerk auf ein Gesundheitstraining zur Fettverbrennung (Ausdauertraining mit niedriger Intensität) und auf Muskeltraining und Beweglichkeit richten. Ideal sind alle Ausdauersport­arten wie Radfahren, Schwimmen, Langlauf und Walking oder Wandern und, wenn es die Gelenke zulassen, moderates Joggen. Auch die Teilnahme an Wettkämpfen ist im Alter durchaus erlaubt und in Ausdauersportarten auch möglich, wenn man es nicht übertreibt.

Events geben vielen den zusätzlichen Motivationskick, sich im Alltag regelmäßig zu bewegen. Trotz allen Möglichkeiten sollte die Art und Weise der sportlichen Aktivitäten mit zunehmendem Alter möglichst vielseitig zusammengestellt werden. Die wichtigsten Punkte: Kraft Was den fitten Alten oft fehlt, ist die Kraft. Über Kraft verfügen viele vor allem dort, wo sie entsprechend ihrer Sportart trainiert wird, bei Radfahrern beispielsweise in den Beinen.

Was aber durchs Radfahren kaum trainiert wird, ist die Rücken-, Rumpf- und Nackenmuskulatur sowie die Muskeln der oberen Extremitäten. Wer als Radfahrer daher fit bleiben will, muss neben dem Ausdauertraining auf dem Rad auch die Kraft von Rücken,

Das zunehmende Alter verlangt nach einem moderaten Training. Wandern eignet sich zum Fitbleiben besonders.

Rumpf und den oberen Extremitäten trainieren. Bei anderen Sportarten sind es andere Körperteile, die durch den Sport zwar beansprucht, aber wenig trainiert werden, und die darum zusätzlich gekräftigt werden müssen.

Beweglichkeit, Gleichgewicht und Koordination All diese Faktoren nehmen im Alter ab, wenn sie nicht regelmäßig gefördert werden. Moderne Fitnessformen und Gruppentrainings wie Yoga oder Pilates, aber auch andere Gymnastikprogramme eigenen sich dafür gut. Koordinationsübungen verbessern die Sturzprophylaxe und vermindern die Verletzungsgefahr. Auch wenn es viele ältere Sportler nicht gerne hören: Je älter man wird, desto weniger kann TIPPS VOM LAUFEXPERTEN Der bekannte amerikanische Fitnesscoach Jeff Galloway empfiehlt folgende Trainings-/Ruhetage 36–45 JAHRE nicht mehr als vier Lauftrainings pro Woche 46–59 JAHRE jeden zweiten Tag ein Lauftraining 60–69 JAHRE drei Lauftrainings wöchentlich 70–79 JAHRE zwei Lauftrainings und ein langer Walk 80 JAHRE UND ÄLTER ein langer Lauf, ein kürzerer Lauf und ein langer Walk.

man alleine nach Lust und Laune trainieren und desto mehr „begleitende“ Maßnahmen braucht es, um den Körper in Schuss zu halten.

Erholungszeit Mit dem Alter verändert sich die Erholungszeit.

Man erholt sich bei Weitem nicht mehr so schnell wie früher. Ruhetage und Trainingspausen müssen daher fix im Trainingsplan eingeplant und vor allem auch eingehalten werden. Empfehlenswert ist es, im Alter in Dreieroder Zweierblocks zu trainieren.

Dreierblock bedeutet: drei Tage trainieren, ein Tag Pause. Zweierblock bedeutet: zwei Tage trainieren, ein Tag Pause. An einem der aktiven Tage – sinnvollerweise am Tag vor der Pause – darf man etwas intensiver oder länger trainieren, danach gilt es aber zwingend, den Ruhetag auch einzuhalten. Überforderung Die Ausdauer als Maß der Fitness ist bei vielen im Alter erstaunlich, das Herz läuft immer noch auf Hochtouren. Das kann dazu führen, dass es einige in diesem Lebensabschnitt noch einmal richtig wissen wollen. Vor allem beruflich erfolgreiche Menschen versuchen das Kompetitive, das sie im Beruf praktizierten, auch auf den Sport zu übertragen.

Doch aufgepasst: Training und Wettkampf ja, aber mit Gelassenheit und Spaß ausgeübt und nicht

vom Ehrgeiz dominiert. Chronische Müdigkeit, schlechte Stimmung und Schlaflosigkeit können Hinweise sein, dass man es sportlich übertrieben hat.

Lauftraining – aber wie?

Als klassische Ausdauersportart bringt das Lauftraining für das Herz-Kreislauf-System in jeder Altersphase viel, doch aufgrund der Belastung auf die Gelenke sollte es mit zunehmendem Alter angepasst werden. Schon nach dem 30. Altersjahr benötigen die Beine länger, bis sie nach einem anstrengenden Training wieder belastbar sind. Am besten beschleunigt man die Erholung, indem man mehr lauffreie Tage einbaut, je älter man wird. Läuferinnen und Läufer, die auch im Alter mit Ambitionen laufen, sollten beachten, dass sie nicht mehr die gleichen Schnelligkeitseinheiten wie 10 oder 20 Jahre zuvor machen können, denn schnelle Trainingseinheiten erhöhen das Verletzungsrisiko deutlich. Wer ab und zu Gas geben möchte, kann dazu Steigerungsläufe einsetzen.

Ebenso gilt: Bei schnellen Läufen keinesfalls den Körper bis an die Grenze belasten.

Viele ältere Läufer machen auch gute Erfahrungen, indem sie die Laufstrecken durch mehrere Gehpausen unterbrechen.

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Freitag, 27. Juli 2018 Vorarlberger Nachrichten | Anzeigen

Schlafen wie auf Wolken Sechs bis sieben Stunden täglich sollte ein Mensch schlafen. Doch, um gut zu schlafen und erholt aufzuwachen bedarf es der richtigen Matratze.

dicker die Kaltschaummatratze ist, desto optimaler ist der Liegepunkt und damit die Qualität.

Die falsche Haltung am Arbeitsplatz, zu wenig Sport, eine zu ungesunde Ernährung – all das sind wesentliche Aspekte, die unseren Schlaf beeinträchtigen und dafür sorgen, dass man am nächsten Morgen „wie gerädert“ aufwacht.

Michael Schneider Verkäufer Möbel Block

Der Matratzenkauf ist ein Gefühlskauf.

Wenn ich jeden Tag joggen gehe, kaufe ich mir ja auch passende Schuhe, die nicht drücken. Genauso ist das beim richtigen Bett.

Inwiefern die richtige Matratze für einen erholsamen Schlaf entscheidend ist, weiß Michael Schneider, zuständiger Verkäufer der Bettenabteilung bei Möbel Block in Meckenbeuren: „Jeder Mensch ist sehr individuell. Daher ist auch ein

Matratzen- bzw. Bettenkauf sehr individuell“, so der Experte. „Es gibt nicht das eine Patentrezept.

Wir gehen bei der Kaufberatung individuell auf die Bedürfnisse unserer Kunden ein, um anschließend ein geeignetes Bett samt Matratze zu finden.“ Matratzenarten Grundsätzlich unterscheidet man heute zwischen zwei verschiedenen Matratzenarten: Die sogenannte Kaltschaummatratze und die Taschenfederkernmatratze.

Gut gebettet in Boxspringbetten Der neue Trend im Schlafzimmerbereich: Boxspringbetten. Doch wie unterscheiden sie sich eigentlich von herkömmlichen Betten und was macht diese Bettensysteme so besonders?

Bei den Amerikanern sind Boxspringbetten schon lange nicht mehr aus dem Schlafzimmer wegzudenken und auch bei unseren Nachbarn in Skandinavien ist dieses Bettgestell mehr als beliebt. „Der Grund hierfür ist einfach“, verrät Michael Schneider von Möbel Block: „Boxspringbetten haben eine doppelt so lange Lebensdauer wie herkömmliche Betten, da man nach acht bis neun Jahren einfach

Fotos: Möbel Block

Während erstere vor allem abhängig vom Raumgewicht, also der Schaumdicke ist, stehen bei der Taschenfederkernmatratze die Anzahl der Federn im Vordergrund. „Der Name leitet sich von den vielen einzelnen Federn ab, die einzeln in Taschen eingelassen sind.

Bei einer guten Matratze sollten ca. 1000 Taschenfedern verarbeitet sein, denn desto kleiner die Federn, desto qualitativer ist die Matratze“, erläutert Michael Schneider. Als Faustregel bei den Kaltschaummatratzen gilt: Je kasten, der die Federung umgibt.

Darüber folgen zwei Taschenfederkernmatratzen sowie eine etwas dünnere Matratze, der sogenannte Topper. „Der Topper kann dabei individuell gewählt werden: Es gibt

nur den Topper austauscht. „Zwar ist ein qualitatives Boxspringbett teurer in der Anschaffung, dieses amortisiert sich aber im Lauf der Jahre“, erklärt der Experte. Darüber hinaus passt sich die Matratze eines Boxspringbettes an den Körper an, sodass Wirbelsäule und Körper geschützt und natürlich liegen können.

Der Aufbau Normalerweise besteht ein Bett aus einem Bettgestell, einem Lattenrost und einer Matratze. Anders ist das bei den Boxspringbetten: Hier gibt es keinen Lattenrost mehr, das Untergestell besteht in der Regel aus einem Massivholz-

Boxspringbetten liegen im Trend. verschiedene Stärken (bis zu 12 cm) und Materialien wie Kaltschaum oder Latex. Durch diese drei Bestandteile ist ein Boxspringbett in

Vorgespräch notwendig Wer bei Möbel Block nach einer geeigneten Schlafoase sucht, wird zunächst nach seinen Beschwerden und Lebensumständen gefragt: „Wir analysieren zuerst, vor welchen Herausforderungen unsere Kunden täglich stehen“, so Michael Schneider. „Wenn ich jeden Tag joggen gehe, kaufe ich mir ja Schuhe, die nicht drücken. Genauso ist das auch bei der richtigen Matratze. Sie muss passen, sie darf nicht drücken oder uns ein unangenehmes Gefühl vermitteln“, so Schneider weiter. Nach einem ausführlichen Gespräch wählt der Experte in der Regel drei Matratzen aus, auf denen der Kunde Probeliegen soll. „Es bringt nichts, wenn ich den Kunden auf 10 verschiedene Matratzen liegen lasse, denn nach der fünften hat man oft schon vergessen, wie die erste war.“ Am Ende entscheidet das Gefühl, denn das ist beim Matratzenkauf ebenso wichtig, weiß Schneider: „Das Gefühl beim Liegen muss natürlich stimmen und spielt für einen erholsamen Schlaf eine tragende Rolle.“ Wenn die richtige Matratze gefunden ist, fällt man schneller in den Tiefschlaf und wacht erholt auf. der Regel höher als ein herkömmliches Schlafsystem und erleichtert somit insbesondere älteren Menschen das Ein- und Aussteigen enorm. Doch auch die Optik ist ein entscheidender Faktor für die steigende Beliebtheit der Boxspringbetten: „Diese Schlafsysteme sind wohnliche Betten in Komforthöhe“, so Michael Schneider. „Es gibt sie in verschiedensten Ausführungen, Farben und Größen. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.“ Qualitätsunterschiede Wie überall im Leben gibt es auch bei Boxspringbetten verschiedene Hersteller in allen Preisklassen. Wer viel Wert auf seine Gesundheit und einen komfortablen Schlaf legt, sollte dennoch etwas tiefer in die Tasche greifen: „Für ein qualitativ hochwertiges Produkt, das Ihnen auch lange Freude bereitet, sollten Sie zwischen 2500 und 5000 Euro einplanen,“ rät Schneider. Nach oben gibt es keinerlei Grenzen.

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Freitag, 27. Juli 2018 Vorarlberger Nachrichten

EXPERTENTIPP. Sabine Fleisch, Psychologische und Psychotherapeutische Praxis

Auf Solopfaden unterwegs Alleinreisen erweitert den Horizont und eigene Sichtweisen.

KLAUS Alleine Urlaub zu ma-

chen ist schon lange nicht mehr nur etwas für Singles. Die Motive, solo unterwegs zu sein, sind verschieden und reichen von der Trennung vom Partner bzw. der Partnerin, unterschiedlichen Vorstellungen von Reisen oder Vorlieben was die Destination anlangt, über die Sehnsucht, der eigenen Freiheit Raum zu geben, bis hin zur Belohnung für den ansonsten so dichten Alltag während des Jahres.

Unzeitgemäße Einstellung Argumente, die dafür sprechen, sind einerseits die Spontanität, tun und lassen zu können was man möchte, und das ohne Kompromisse, andererseits, dass die eigenen Füße einen auch tragen und man sich auf sich selbst verlassen kann, unabhängig davon, wo man sich örtlich befindet.

Dennoch hält sich das Vorurteil in so manchen Köpfen, dass nur jene alleine fortfahren, die niemanden haben, der mitkommt. Diese Einstellung ist jedoch nicht zeitgemäß, denn ganz ehrlich: Wie oft im Alltag ist man auf sich gestellt,

Sabine Fleisch

trifft Entscheidungen und erledigt Dinge im Alleingang, ganz unabhängig und eigenständig? Wie erfüllend es sich anfühlen kann, mit sich selbst unterwegs zu sein, wissen jene, welche die Vorzüge ihrer Freiheit sehen und nicht primär die Einsamkeit fürchten. Erst die Offenheit der eigenen Person gegenüber und dem, was sich an Chancen im Hier und Jetzt offenbart, ermöglicht es, seinen unmittelbaren Bedürfnissen auf die Spur zu kommen und ihnen Ausdruck zu verleihen.

Oft kostet gerade der erste SoloUrlaub etwas Überwindung, denn

die Vorstellung, 24 Stunden täglich mit sich selbst konfrontiert zu sein und alleine im Restaurant Platz zu nehmen, ist in der Tat für viele ungewöhnlich. Aber wer es nicht ausprobiert, weiß nicht, welche neuen Erfahrungen und Überraschungen einen erwarten, besonders auch im Positiven. Zudem gibt es Reisebegleiter auch in anderer Form als Partner und Freunde, so etwa Lesestoff, ein Tagebuch oder ein Skizzenblock mit ein paar Farben. Für manche sind eine Kamera oder Lieblingsmusik im Urlaub nicht wegzudenken und stets fix mit dabei im Reisegepäck. Außerdem treffen Alleinreisende überall auf Menschen. Oft ergeben sich Gespräche auf ganz natürliche Art und Weise, die in dieser Form nicht zustande kämen, würde man in Gesellschaft unterwegs sein. So entsteht eine natürliche Offenheit gegenüber dem Fremden und Anderen, man gewinnt Einblicke in die Gedankenwelt und den Lebensstil seiner Umwelt, lernt Neues über seine Mitmenschen kennen und letztlich auch über sich selbst. Alleinreisende erwei-

tern ihren Horizont durch alternative Sichtweisen. Indem man in den Dialog und Austausch geht, lässt man aber auch etwas von sich selbst da, etwas Persönliches.

So wird man Teil des Ganzen, befruchtet sich gegenseitig anstelle nur zu konsumieren. Man berührt und wird berührt, sammelt Augenblicke, die innerlich verändern und reicher machen.

Wichtige Erfahrung Selbst wenn Hindernisse einmal den Weg versperren oder die Sehnsucht nach den Liebsten zu Hause hochkommt, ist dies eine wichtige Erfahrung. Solche Situationen ermöglichen erst, sich mit der eigenen Unsicherheit auseinanderzusetzen, aber auch mit der Stärke und den Werten, die Bedeutung haben. Man darf innerlich wachsen und fühlen, woran das Herz wirklich hängt. Und nicht selten vollzieht sich auch bei den Daheimgebliebenen eine neue Bewusstheit und Achtsamkeit für die Heimkehrer. In diesem Sinne wünsche ich allen Leserinnen und Lesern eine gesunde und gehaltvolle Urlaubszeit!

Einfach zum Dahinschmelzen

Auch das Grillen von Käse will gelernt sein.

WIEN Er gibt vielen Gerichten erst den richtigen Kick, hat den einen oder anderen Grillmeister aber schon vor unlösbare Aufgaben gestellt: Käse. Welcher Käse schmilzt bei welcher Temperatur? Was muss beim Schmelzen beachtet werden, und wie geht man es richtig an, damit er den Grillrost nicht verklebt? Im achten Rezeptheft der ARGE Heumilch dreht sich alles um das perfekte Käseschmelzen am Grill oder auf dem Raclette. Raffinierte Rezeptideen wie Camembert im Teig gegrillt, Käsekartoffeln oder

Emmentaler-Röllchen mit Salsa Verde zeigen auf, wie abwechslungsreich Heumilchkäse am Grill zubereitet werden kann und bringen jeden Käseliebhaber zum Dahinschmelzen.

Obendrein erfährt der Leser allerlei Wissenswertes zum

Köstlich: geschmolzener Käse.

Schmelzverhalten von Käse.

Denn jeder Käsetyp zergeht anders, muss richtig eingesetzt und bei der richtigen Temperatur geschmolzen werden. Haben Sie beispielsweise gewusst, dass Bergkäse bei 180 Grad Celsius perfekt zerfließt, bei 20 Grad mehr aber bereits eine knusprige Kruste entsteht? Und dass Käse mit blauem Edelschimmel erst gar nicht so heiß werden darf, da er sonst bitter schmeckt? Mit den „Tipps zum richtigen Schmelzen“ der unterschiedlichen Käsesorten ist jeder Grillmeister für die heurige Saison gerüstet. Das Rezeptheft kann bei der ARGE Heumilch kostenlos über die Homepage www.heumilch.at bestellt werden.

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Freitag, 27. Juli 2018 Vorarlberger Nachrichten

Das hilft bei einem Überbein

Eine Fehlstellung der großen Zehe gehört behandelt.

WIEN Der Hallux valgus, allgemein bekannt als Überbein oder Frostballen, ist eine Schiefstellung der großen Zehe, wobei der Großzehenballen am Fuß­ innenrand hervortritt. Durch die langfristige Beeinträchtigung der Funktion des Fußes kommt es zu Schmerzen, Schwellungen und Rötungen.

Ursachen der Fehlstellung Oft ist die Ursache eines Hallux valgus eine vererbte Binde­ gewebsschwäche, die einen Senk- und Spreizfuß zur Folge hat. Durch die verminderte Spannung der Bänder kommt es zu einer Abflachung des Fußes, welche beim Gehen das Quergewölbe des Fußes stark belastet und dafür sorgt, dass dieses immer breiter wird. Diese Verbreiterung verursacht die Schwäche der Bandverbindungen zwischen den Mittelfußknochen und begünstigt letztlich die Schiefstellung. „Neben der erblichen Veranlagung ist das Tragen von falschem Schuhwerk die häufigste Ursache. Zu enge oder zu spitze Schuhe, aber auch zu hohe Absätze verformen den Fuß, erhöhen den Druck auf den Vorfuß und verschlimmern die Ausprägung der Fehlstellung. Das Tragen von geeigneten Schuhen ist daher essenziell für die Fußgesundheit“, betont der Orthopäde Max Böhler.

Anzeichen richtig deuten Meist erkennt man die Symptome eines Hallux valgus durch die typische Verformung des Fußes sehr schnell. Das Gelenk der Großzehe schiebt sich nach innen und die große Zehe nach außen. Es entsteht eine deutliche Vorwölbung an der Innenseite des Fußes. „Anfangs ist der Frostballen nur gering und fallweise gerötet. Wird der Hallux

nicht behandelt und weiterhin falsches Schuhwerk getragen, werden die Ausprägungen stärker.

In weiterer Folge schiebt sich die große Zehe über oder unter die benachbarte kleine und führt zu Fehlstellungen weiterer Zehen“, warnt Böhler.

Richtige Behandlung Wo anfangs nur ein ästhetisches Problem ist, entwickelt sich der Hallux valgus zu einem schmerzhaften Begleiter. In diesem Fall kann die Fehlstellung nur noch mit einer Operation behandelt werden. Mithilfe eines Röntgen-

bildes kann das Ausmaß der Deformität genau festgestellt und eine geeignete Therapie vom ­Orthopäden empfohlen werden.

Sollte es eine genetische Veranlagung für einen Hallux valgus geben, kann man bereits früh der Fehlstellung vorbeugen. Übungen, Physiotherapie und das Tragen von bequemen Schuhen sind der erste Schritt, um das Risiko zu vermindern. Selbst kurze Zehenübungen, wie auf Zehenspitzen stehen oder die Zehen regelmäßig anziehen, tragen zur Fuß­gesundheit bei.

Bequemes Schuhwerk Sind die ersten Anzeichen einer Fehlstellung bemerkbar, kann man Symptome wie Schmerzen und Entzündungen durch das Tragen von bequemen Schuhen, Schuheinlagen mit Stütze und Hallux-valgus-Schienen lindern.

Die Beschwerden lassen sich dadurch abschwächen und das Verschlimmern der Fehlstellung kann verlangsamt werden. Eine Korrektur ist damit jedoch nicht möglich. Sollte es sich bei der Schiefstellung lediglich um ein ästhetisches Manko handeln, ist eine Operation nicht unbedingt notwendig, kann jedoch mit einem Orthopäden in Erwägung gezogen werden. Im schlimmsten Fall, wenn es schon zu Dauerschmerzen beim Gehen kommt, sollte die Fehlstellung operativ korrigiert werden. Bei einem operativen Eingriff werden die korrekte Fußstellung und die Ausrichtung des Zehengelenkes wiederhergestellt. „Es gibt zahlreiche Methoden, um den Hallux valgus zu korrigieren. Die geeignete Art des Eingriffs für den einzelnen Patienten wird am besten mit dem Orthopäden abgeklärt.“

AYURVEDA AKTUELL

Veronika Forster

Um für jeden Dosha-Typ die richtigen Yogaübungen zu finden, sollten Sie die theoretischen Grundkenntnisse über die Doshas studieren. Üben Sie Yoga für einen Vata-, Pittaoder Kapha-Ausgleich. Merkmale eines Vata-Typs sind zum Beispiel lange Beine und eine markante Nase. Er hat eine kommunikative Art und liebt das Kreative. Und er möchte Yoga machen. Die Frage ist nur für wie lange? Um sein Vata auszugleichen, braucht er Zeit, um anzukommen und Haltungen, die etwas langsamer sind. Übungen mit Betonung auf Stand- und Gleichgewichtshaltung sowie Wechselatmung wirken ausgleichend.

Der Pitta-Typ will alles glasklar strukturiert. Er ist ein Powerpaket, das gerne Leistungen erbringt, im Pitta-Übermaß sogar ein Perfektionist. Bei mangelnder Kompetenz anderer ist er frustriert und sucht schnell das Weite.

Bei Yoga liebt er es schweißtreibend und fordernd. Die besten Übungen, um Pitta zu beruhigen, sind sich in Asanas bewusst zu bewegen, zu lachen, relativierende Partnerübungen, kühlendes Pranayama (Atemübung), und ganz wichtig ist die Zwischenund Schlussentspannung.

Ein Kapha-Typ zeichnet sich durch eine kurvige, feminine Erscheinung aus. Er kommt wieder einmal viel zu knapp zum Unterrichtsbeginn. In aller Ruhe wird noch das Handy ausgeschaltet. Nachdem er jeden Teilnehmer kurz umarmt hat, ist endlich Zeit für Asanas. Kapha profitiert von Yoga durch ein erhitzendes Pranayama (Atemübung), weiters durch gute Vorbereitung der Sequenzen durch zunächst einfache Abläufe, um später den Anspruch zu steigern. Außerdem durch herzöffnende Haltungen für den Brustraum. Nun haben Sie einen ersten Eindruck gewonnen, wie die Dosha-Konstitutionen jeweils Yoga begegnen und wie Sie ihn ausüben sollten, um Ausgleich und Regeneration zu erfahren.

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Freitag, 27. Juli 2018 Vorarlberger Nachrichten

Trainieren mit Bedacht Pensum der sommerlichen Hitze anpassen.

SCHWARZACH Heiße Tempera-

turen und hohe Luftfeuchtigkeit: Es sind nicht gerade die Bedingungen, die man sich als Sportler für sein Training oder einen Wettkampf wünscht. Dennoch ist es möglich, sein Pensum beizubehalten. Dazu ist es erforderlich, den Körper langsam an die Herausforderungen zu gewöhnen. So lässt sich das Trainingstempo wieder sukzessive erhöhen und man fühlt sich wohl dabei.

SO MACHT DAS TRAINING AUCH BEI HITZIGEN TEMPERATUREN NOCH SPASS TASTE DICH AN DIE HÖHEREN TEMPERATUREN HERAN Mach nicht gleich dein ganzes Training an der prallen Sonne, sondern taste dich Schritt für Schritt heran, indem du zum Beispiel eine Strecke wählst, bei der du vorwiegend im Schatten läufst und nur einige wenige Abschnitte direkt der Sonne ausgesetzt bist.

REDUZIERE DAS TEMPO Solange dein Körper nicht an die Hitze gewöhnt ist, solltest du das Tempo drosseln und auf den gleichen Anstrengungsgrad achten. Wer mit Pulsmesser unterwegs ist versucht, die gleiche Frequenz zu halten wie bei kühleren Temperaturen.

WEICHE AUF DIE MORGEN- ODER ABENDSTUNDEN AUS Wenn das Thermometer noch nicht oder nicht mehr die höchsten Werte zeigt, ist ein idealer Zeitpunkt, um das Training durchzuführen.

SORGE FÜR EXTERNE KÜHLUNG Indem du dein Shirt und deine Haare vor dem Loslaufen nass machst, kannst du den Anstieg der Körperkerntemperatur hinauszögern.

TRAINIERE ALTERNATIV Weiche der Hitze aus, indem du gewisse Einheiten auf dem Rad oder im Schwimmbecken absolvierst. Hier kühlt der Fahrtwind oder das Wasser angenehm.

SOFERN DU IN DEN SOMMERMONATEN BEI EINEM WETTKAMPF STARTEST, solltest du dies im Training immer mal wieder simulieren. Weiche also den heißen Temperaturen nicht konsequent aus, sondern starte deine vorbereitenden Trainings bewusst auch mal zu einer „ungeeigneten“ Zeit und auf einer sonnenexponierten Strecke.

HALTE DICH VOR DEM RENNEN IM SCHATTEN AUF und versuche die Körperkerntemperatur möglichst tief zu halten. Verzichte auf ein ausgedehntes Warm-up. Halte dich lieber an einem gekühlten Ort auf.

FÜLLE DEINE FLÜSSIGKEITSSPEICHER IN DEN LETZTEN 24 STUNDEN BEWUSST AUF Trinke regelmäßig über den Tag verteilt.

STREICHE DEINE FREIEN KÖRPERSTELLEN mit einer für den Sport geeigneten Sonnencreme ein und trage der Temperatur angepasste Sportkleidung.

LÖSE DICH VON EINER FIXEN ZIELZEIT und versuche vielmehr, mit einer angepassten Renntaktik und reduziertem Tempo das maximal Mögliche bei ex­ tremen Bedingungen herauszuholen.

SEI POSITIV, akzeptiere, was nicht zu ändern ist und mach das Beste aus der Situation.

EXPERTENTIPP. Elisabeth Majhenic, Homöopathie bei Überhitzung und Sonnenstich LINDAU Bei Überhitzung und Sonnenstich bietet die homöopathische Arznei alternative Hilfen.

Bei Sonnenstich, der mit plötzlichen, rechtsseitigen Stirnkopfschmerzen und rotem Gesicht einhergeht und sich durch Berührung verschlimmert, ist Belladonna angezeigt. Sogar das Kämmen der Haare kann schmerzhaft sein.

Oft tritt zudem hohes Fieber auf, die Hände und Füße sind kalt.

Trotz trockenem Mund besteht Durstlosigkeit.

Tritt ein Sonnenstich infolge von zu viel Hitze auf (z. B. durch Einschlafen in der Sonne) und geht mit Ruhelosigkeit und Ängstlichkeit einher, ist Aconit das Mittel der Wahl. Neben plötzlicher Hitze im Kopf mit hochrotem Gesicht verspürt der Betroffene Schwindel, es brennt und kribbelt auf der Haut.

Glonoinum leistet hervorragende Hilfe bei pochenden Kopf-

Elisabeth Majhenic

schmerzen, die mit plötzlichem Blutandrang zum Kopf einhergehen und durch zu langen Aufenthalt in der Sonne oder Hitze entstehen. Die Schläfenadern pulsieren und stehen hervor. Der Betroffene hat das Gefühl, sein Kopf würde platzen. Häufig ist dieser Zustand von Übelkeit begleitet, die zur Ohnmacht führen kann.

Entsteht durch Sonnenhitze große Schwäche, die mit Zittern einhergeht, kommt Gelsemium

zur Anwendung. Der Hitzekopfschmerz beginnt im Nacken und geht mit dem Gefühl einher, als würden Stirn und Augen gleich platzen. Die Augenlider sind dabei sehr schwer. Treten Hitzekopfschmerzen nach dem Schlaf auf oder verschlimmern sich durch Schlaf und gehen mit dunkelrotem, fast bläulichem Gesicht (meist linke Wange) einher, wird Lachesis Linderung verschaffen.

Berührung verschlimmert die Beschwerden.

Auch Natrium muriaticum ist hilfreich bei Kopfschmerzen infolge von zu viel Sonne oder Hitze.

Nur zehn Minuten ohne Hut oder Schatten und der Betroffene hat das Gefühl, es würden tausend kleine Hämmer auf seinen Kopf einschlagen. Liegen im dunklen Raum sowie das Trinken kalter Getränke bessert die Beschwerden. Er hat großen Durst auf kaltes Wasser oder Cola.

Menschen, die Pulsatilla benötigen, vertragen Hitze und Sonne genauso schlecht. Der Unterschied zu Natrium muriaticum ist, dass sie durstlos sind und ihre Kopfschmerzen wandern. Es schmerzt mal hier, mal da, einmal ist es die Schläfe, dann die Stirn, dann der Hinterkopf usw. Besonders das Trinken von kaltem Wasser oder der Genuss von Eiscreme kann Kopfschmerzen auslösen.

Einnahme des homöopathischen Arzneimittels 3 Globuli in der Potenz C200 unter der Zunge zergehen lassen. Anschließend 3 weitere Globuli in einer Tasse mit ¼ l kaltem Wasser auflösen und davon 3x täglich (für die Dauer von 2 Tagen) einen Schluck einnehmen.

Die Wiederholung des Mittels erfolgt bei Rückfall frühestens nach 2 Wochen.

Mehr Infos auf www. homoeopathie-institut.com

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Freitag, 27. Juli 2018 Vorarlberger Nachrichten | Anzeigen

Krank im Urlaub – was tun?

Eine Magen-Darm-Erkrankung in Frankreich, ein grippaler Infekt in Kroatien. Krank!

Und das ausgerechnet im Urlaub. Jetzt stellt sich die Frage nach dem Krankenstand. Ist das im Urlaub überhaupt möglich? Die Antwort ist Ja, wenn die nachstehenden Voraussetzungen gegeben sind.

Versicherte können im Urlaub „arbeitsunfähig“ gemeldet werden, • wenn die Erkrankung länger als drei Kalendertage dauert.

• wenn die ärztliche Krankmeldung sofort – also noch am Urlaubsort – erfolgt.

Nachträglich, also nach der Rückkehr nach Hause, ist das nicht mehr möglich.

• wenn der Dienstgeber unverzüglich über den Krankenstand informiert wird.

Einfacher ist die Abwicklung bei einem Urlaub in Österreich: Es gelten die gleichen Bestimmungen wie bei einer Krankmeldung am Wohnort.

gegen einen ortsüblichen Krankenschein eingetauscht werden muss. In der Regel verständigt der ausländische Krankenversicherungsträger die jeweilige Krankenkasse über den bestehenden Krankenstand.

Krankmeldung in Staaten mit zwischenstaatlichem Abkommen Bei einem Urlaub in den 28 EU-Staaten sowie in Island, Liechtenstein, Mazedonien, Norwegen und der Schweiz gilt die Europäische Krankenversicherungskarte (EKVK).

Diese befindet sich auf der Rückseite der e-card. Auch in Bosnien-Herzegowina, Montenegro und Serbien gilt die EKVK beim Arztbesuch.

Krankmeldung in Staaten ohne Abkommen In Ländern mit denen kein zwischenstaatliches Abkommen besteht (zum Beispiel in Asien, Afrika oder den USA) stellt der behandelnde Arzt/die behandelnde Ärztin auf Verlangen eine Bestätigung über die Arbeitsunfähigkeit (Krankenstand) aus. Diese sollte enthalten: • Name und Geburtsdatum • Beginn und Ende des Krankenstandes • Diagnose

Sie muss aber vor einer Behandlung beim zuständigen Krankenversicherungsträger vorgelegt werden – dieser stellt dann einen ortsüblichen Krankenschein aus. In der Türkei gilt der Urlaubskrankenschein, der

Diese Bestätigung kann zu Hause an die VGKK übermittelt werden. Der ärztliche Dienst entscheidet dann über die Anerkennung des Krankenstandes. Diese Vorgangsweise ist auch dann anzuwenden, wenn die e-card oder der Urlaubskrankenschein nicht anerkannt werden. Das kann entgegen den Regeln leider vorkommen.

Die Krankenstandsregelungen im Ausland gelten nur für Akutfälle. Wer sich gezielt für eine ärztliche Behandlung ins Ausland begibt, benötigt vorher die Zustimmung des ärztlichen Dienstes der VGKK.

Foto: pitopia/Lars Zahner

Krankenstand im Urlaub in bestimmten Fällen möglich

Hinweis: Es gibt Behandlungskosten, die nicht bzw. nicht immer zur Gänze von der gesetzlichen Krankenversicherung übernommen werden. Die VGKK empfiehlt deshalb den Abschluss einer privaten Reisekrankenversicherung. Solche Angebote gibt es zum Beispiel bei Autofahrerorganisationen (ARBÖ, ÖAMTC), Alpinvereinen (Naturfreunde, Alpenverein etc.) und Kreditkartenunternehmen. Eine Urlaubskrankenversicherung deckt auch eventuelle Selbstbehalte und einen Heimtransport bei Unfällen und schweren Erkrankungen ab.

www.vgkk.at