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Frühjahr 2012 | 3 Euro

Omega

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Wieso bei Kral der Erfolg messbar ist Juri Troy über die Bausteine seiner Karriere Warum Ethan Hunt auf BMW abfährt Über Gustav Klimts goldigen Geburtstag kontur Wenn Helena Christensen triumphiert

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Omega – die Meister der Zeitmessung

www.gellner.com

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Editorial

Frühjahr 2012 | 3 Euro

Goldiges Genie. Wien feiert einen seiner erfolgreichsten Söhne. Zum 150.

Geburtstag von Gustav Klimt haben viele Museen in der Bundeshauptstadt gründlich in ihren Archiven gestöbert und locken mit einer Vielzahl von Ausstellungen. Noch heute ziehen die mit Goldornamenten verzierten Bilder des Malergenies die Betrachter in ihren Bann.

Gemütlichkeit. Klar, dass es im Jubeljahr auch eine Klimt-Torte gibt. Was gibt es Schöneres, als sich nach einem inspirierenden Museumsbesuch bei einer Melange im Kaffeehaus über die Werke des Künstlers auszutauschen?

Omega – die Meister der Zeitmessung

Apropos Jubel: Bei der Olympiade steht diesen Sommer ebenfalls das gelbe Edelmetall als Objekt der Begierde im Mittelpunkt. Dass bei der Jagd nach den Goldmedaillen jede Hundertstelsekunde zählt, dafür sorgt das TraditionsOmega

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unternehmen Omega. Und so schließt sich unser goldener Reigen.

Wieso bei Kral der Erfolg messbar ist Juri Troy über die Bausteine seiner Karriere Warum Ethan Hunt auf BMW abfährt Über Gustav Klimts goldigen Geburtstag kontur Wenn Helena Christensen triumphiert

Bereits jetzt schon vormerken!

Das nächste „kontur“-Magazin erscheint am 15. Juni 2012.

Viel Spaß wünscht Ihnen

Ihr

„kontur“-Redaktionsteam

Inhalt 06 Von Disney Dream bis zu Kops II Wieso bei Kral der Erfolg im wahrs- ten Sinne des Wortes messbar ist

10 Das Nackte zieht immer an Zum 150. Geburtstag von Gustav Klimt locken diese Wiener Museen Ein Kuss, der die Welt veränderte – die dekorativen Ornamente von Gustav Klimt begeistern bis heute Besucher aus aller Welt.

Lesen Sie mehr auf Seite 10.

mit einzigartigen Großausstellungen 15 Meister der Zeit Diese Ereignisse ticken dank des uhrmacherischen Know-hows der Traditionsmanufaktur Omega richtig 18 Auf die Frische kommt es an Wann Meeres- oder Seebewohner das Prädikat „Edelfisch“ verdienen 22 Ethan Hunt fährt Hightech-BMW Beim Münchner Automobilhersteller ist die Zukunft mit dem „BMW Vision Efficient Dynamics“ elektrisch

kontur

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26 Ein Tag im Kaiserreich Schöner Arbeitsplatz: Schlossherrin Renate Kaiser bewahrt auch bei kopflosen Rittern immer einen kühlen Kopf 28 Wie der Erzherzog zum Aktionisten Günter Brus kam Das Joanneum Graz und seine traditionsträchtige Geschichte 32 Vom Stein zum Raum Von der Architektur bis zum Handwerk – warum beim Vorarlberger Juri Troy „Schubladendenken“ nicht funktioniert 37 Bretter, die die Welt bedeuten Warum der Neusiedler See einmal im Jahr zum Mekka der Surfszene avanciert – Steven van Broeckhoven und Max Matissek, zwei der weltbesten Freestyler, im Interview

42 A place harder than Hard Harald Kloser – mit viel Mut und Warum der Vorarlberger Juri Troy mit seinen fliegenden Büchern und anderen skulpturalen Interventionen für Furore sorgt.

Mehr auf Seite 32.

Musik im Blut nach Hollywood 47 Wenn Helena triumphiert

Supermodel Helena Christensen über ihre Arbeit als Designerin und die neuesten Dessous-Trends 50 Genetische Begeisterung Dr. Nicolas Zech oder der Weg vom unerfüllten Kinder- wunsch zum Wunschkind 56 Lehre und Forschung Die Schweizer Universität St. Gallen ist auch international gefragt

60 Institut für Genuss und Müßiggang Öffentliches Wohnzimmer – Wieso die Wiener Kaffeehauskultur zu Recht zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO zählt 65 Napoleons kleines Juwel Schöne Strände, kristallklares Wasser, fantastische Wanderwege: Alles über die Faszination der italienischen Mittelmeerinsel Elba oder warum Napoleon sein neues Zuhause letztlich doch noch heimelig fand

Impressum

Herausgeber: Vorarlberger Graphische Anstalt Eugen Russ & Co., A-6858 Schwarzach, Gutenbergstraße 1 • Me­dien­in­ha­ber und Her­steller: Vor­­arl­­­­­berger Medien­haus, A-6858 Schwarzach, Guten­berg­straße 1 • Redaktionelle Leitung: Christiane Schöhl von Norman, christiane.SchoehlvonNorman@medienhaus.at • Redaktion: Angelika Böhler, Kurt Bracharz, Christa Dietrich, Ernest F. Enzelsberger, Martina Feurstein, Marion Hepberger, Elisabeth Längle, Franz Muhr • Art Direktion: Christian Grutsch • Mitarbeiter dieser Ausgabe: Claudia Gölz, Nadine Rüscher • Titel: Omega • Fotos: Kral AG, Omega, Zur Winzerstube, Kornat, Deuring Schlössle, BMW, Renate Kaiser, Bundeskanzleramt Österreich, Dean Calma, Juri Troy, Robert Fessler, Max Matissek, Professional Windsurfers Association, Windsurfmoves.com, Hylke Bakker, Marlene Paul/KGP Events, Harald Kloser, Triumph/Postl, Palmers, Chantal Thomass, Wolford, Intimissimi, Universität St. Gallen/Hannes Thalmann, WienTourismus, Österreich Werbung, Shutterstock, VMH/Philipp Steurer, Roland Paulitsch, Bernd Hofmeister; AP, APA, EPA, Reuters • An­zeigen­bera­tung: Vor­arl­­berger Me­dien­­haus, A-6858 Schwarzach, Guten­berg­straße 1, Patrick Fleisch, +43 5572 501-818, patrick.fleisch@medienhaus.at; Ge­rard Hann, +43 5572 501-277, gerard.hann@medienhaus.at; Gabriel Ramsauer +43 5572 501-785, gabriel.ramsauer@medienhaus.at; Nadja Rohner, +43 5572 501-280, nadja.rohner@medienhaus.at; Carina Wiedl, +43 5572 501-278, carina.wiedl@medienhaus.at • Druck: Vorarlberger Verlagsanstalt, A-6850 Dornbirn, Schwefel 81 • Erscheinungstag: 23. März 2012 • www.kontur-magazin.at

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kontur

Spiel auf dem See

die3.eu

18. Juli bis 18. August 2012

www.bregenzerfestspiele.com

Musik: Umberto Giordano; Buch: Luigi Illica Aufführungsrechte: Casa Musicale Sonzogno, Milano Bühnenvertrieb für Österreich: Josef Weinberger Wien, Ges.m.b.H

Von „Disney Dream“ bis zu „Kops II“

Was haben das modernste Kraftwerk

Wasserprobleme standen am Anfang. Im Lustenau der

der Welt und das größte in Deutschland

Oskar Kräutler hatte eine Idee, wie er diese Situation verbessern

gebaute Kreuzfahrtschiff gemeinsam?

Wasserversorgung. Das Problem des Jung-Erfinders war zu-

Sowohl „Kops II“ als auch „Disney Dream“

Pumpen waren damals bereits überdurchschnittlich groß. Bald

funktionieren mit Durchflussmessgeräten

haltspumpen nicht mehr wirtschaftlich, billigere Geräte kamen

Nachkriegszeit herrschte Wassermangel in den Haushalten. wollte und begann 1950 mit der Herstellung von Pumpen zur gleich auch seine große Chance: Qualität und Leistung dieser war die Produktion dieser Spitzenprodukte als normale Hausauf den Markt.

und Pumpen von Kral. Ein Unternehmen mit Sitz in Lustenau, das mit Schraubenspindelpumpen und Volumetern eine vielversprechende Nische besetzt.

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kontur

Das Nachbarunternehmen Heizbösch wurde zum Impulsgeber für die Entwicklung von Schraubenspindelpumpen – das sind technisch hochwertige Pumpen, die leise mit hohem Sicherheitsstandard schmierende Flüssigkeiten wie Öl befördern.

Damit begann die Erfolgsgeschichte von Kral. Das junge Unternehmen etablierte sich zunächst in der Heizungsbranche, um

später mit der internationalen Schifffahrt

eingesetzt werden. Kral nutzt den Vorteil

laden, das entspricht dem Ladevolumen

die Welt zu erobern – heute das größte

der auf Vertrauen und Verlässlichkeit ba-

von 6600 Lkw. Ihr Treibstoffverbrauch bei

und lukrativste Marktsegment von Kral.

sierenden

Schneller und flexibler. Der Grundstein

und

einer Stärke von 75.000 PS beträgt zwi-

wächst mit seinen Kunden Schritt für

schen 80 und 100 Tonnen pro Tag – um-

Schritt in Richtung Global Player.

gerechnet sind das 14.000 Liter Schwer-

Kundenbeziehungen

für den Erfolg liegt oft darin, Dinge anders

öl pro Stunde. Ein Einfamilienhaus mit

zu machen. So auch bei Kral. Viele Jahre

Litermaß definiert. Als passende Er-

160 Quadratmetern kommt vergleichs-

hat sich das Unternehmen mit seinen

gänzung zur Pumpenherstellung hat Kral

weise ein ganzes Jahr mit durchschnitt-

Leistungen und Produkten am Markt und

im Bereich der Messtechnik Fuß gefasst,

lich 2176 Litern Heizöl aus. Das sind

an seinen Mitbewerbern orientiert. Inzwi-

um den Verbrauch der gepumpten Flüs-

unvorstellbare Ölmengen. Ziel von Kral

schen stellt Kral die Weichen und gibt den

sigkeiten zu minimieren. Das erfordert

ist es, mit seinen Messgeräten und Pro-

Ton in dieser hoch spezialisierten Nische

allerhöchste Präzision und technologi-

zessoptimierungen den Kraftstoffver-

an. Besonders punktet das Unternehmen

sches Spitzen-Know-how. Die eigens

brauch so gering wie möglich zu halten

mit seinen innovativen, auf Kundenbe-

entwickelten und geeichten Durchfluss-

und so Geld zu sparen. Auch die inter-

dürfnisse abgestimmten Lösungen, der

messgeräte garantieren Messungen auf

national immer strenger werdenden Um-

hohen Produktqualität sowie der Flexibi-

Laborgenauigkeit. Kral hat die Volumeter

welt- und Emissionsauflagen müssen

lität und den schnellen Lieferzeiten. „Kral

Europas mit der höchsten Messgenau-

berücksichtigt und eingehalten werden.

steht für Qualität, Innovation und Schnel-

igkeit. Mit diesen Messapparaten wird

ligkeit, jederzeit und weltweit“, so Krals

europaweit das Litermaß bestimmt –

Gegen den Strom. Die Segel auf Er-

Vorstand Dr. Ing. Harald Raak. Auf diese

eine Innovation aus Vorarlberg als Vorga-

folgskurs gesetzt hat Kral im Krisenjahr.

Art konnte Kral auch über einen speziellen

be für modernste technische Standards.

Mit der neuen Baureihe der Doppelsta-

Auftrag zur Fertigung einer Motorpum-

tionen DKC und DMC hat Kral die Marine

penlösung, die in kürzester Zeit geliefert

100 Tonnen pro Tag. Hand in Hand

revolutioniert und konnte so die Finanz-

werden musste, den Kunden MAN B&W

gehen Sparmaßnahmen und Ressour-

krise mit einem noch nie da gewesenen

für sich gewinnen – einer der weltweit

censchonung. Ein hoher Kraftstoffver-

Rekordumsatz von 36,4 Mill. Euro erfolg-

führenden Dieselmotoranbieter mit Sitz in

brauch belastet die Umwelt und verur-

reich überstehen. Das Besondere an

Augsburg, Deutschland. Durch die rei-

sacht hohe Kosten – das gilt im Heiz- und

diesem neuen Produkt ist, dass es hoch-

bungslose Kooperation konnte Kral die

Kraftwerkpumpenbereich, vor allem aber

viskose sowie niedrigviskose Kraftstoffe

Geschäfte mit MAN B&W ausweiten und

für die Marine. Denn weltweit werden die

verarbeitet, aber auch die doppelte Ab-

beliefert das Unternehmen mittlerweile

meisten Güter auf Frachtschiffen trans-

sicherung durch zwei Pumpen, die so

mit Pumpen für Dieselmotoren, die in

portiert. Diese Riesentransporter auf den

zusammengebaut sind, dass eine von

Kraft- und Heizwerken sowie auf Schiffen

Meeren können etwa 6600 Container

beiden im Notfall immer übernehmen

DI Otmar Kräutler (Vorstandsvorsitzender) und Dr. Ing. Harald Raak (Vorstand; rechts) im Gespräch mit „kontur“.

Der Firmenhauptsitz in Lustenau.

Spitzen-Know-how

kontur

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kann. Diese Kombinationslösung bietet höchste Sicherheit in der Marine, aber auch in der Industrie in kritischen Anwendungs-

Kral AG

bereichen. Denn der Ausfall einer Kraftstoffpumpe kann verhee-

Gründung. 1950 als Kräutler GmbH & Co. in Luste-

rende Folgen wie hohe Kosten und Lieferterminverzögerungen

nau durch Oskar Kräutler mit dem Sortiment Wasser-

verursachen.

pumpen, Elektromotoren, Industriewasserpumpen und Zahnradpumpen. Umfirmierung. 2006 wurde

Mitarbeiter am Erfolg beteiligen. Von den gemeinsam erziel-

die Kräutler GmbH & Co. in Kral AG umbenannt, ging

ten Errungenschaften profitieren auch die Mitarbeiter von Kral,

aber nicht an die Börse, sondern blieb weiterhin un-

denn sie sind die treibende Kraft des Unternehmens. Im Erfolgs-

ternehmergeführt. Standorte. Lustenau (Österreich),

jahr 2010/11 wurden an jeden Mitarbeiter 1730 Euro ausge-

Matthews/North Carolina (USA). Geschäftsführung.

schüttet. „Unsere Mitarbeiter sind unser Herzstück“, so Vor-

Dipl.-Ing. Otmar Kräutler (Vorstandsvorsitzender), Dr.-

standsvorsitzender Dipl.-Ing. Otmar Kräutler. Gute und motivier-

Ing. Harald Raak (Vorstand), Erich Kräutler (Aufsichts-

te Arbeitskräfte sind die Voraussetzung für Unternehmenserfol-

rat Vorsitzender). Wirtschaftsjahr. 1. Mai bis 30. April

ge: Innovationen entstehen durch das vernetzte Denken und

2010/11: 36,4 Mio. Euro Umsatz mit 260 Mitarbeitern

den Austausch von Informationen, was gute Zusammenarbeit

(Umsatzwachstum von 39,6 Prozent). Exportanteil

und Kommunikation voraussetzt. Die enge Kooperation sowie

weltweit. 96 Prozent. Hauptmarkt. Deutschland.

der freundliche und menschliche Umgang untereinander sind

Geschäftsfelder. Marine, Stromerzeugung, Verfah-

die Werte, die bereits Firmengründer Oskar Kräutler in das Un-

renstechnik, Maschinenbau, Öl und Gas. Produkte.

ternehmen gebracht hat.

Schraubenspindelpumpen, Durchflussmessgeräte sowie kundenspezifische Lösungen. Höchste Anforde-

Große Pläne für die Zukunft. Um auch in Zukunft die führen-

rungen meistern. Schiffe werden auf hoher See mit

de Position am Markt beizubehalten und weiterzuwachsen, sind

schwerem Heizöl angetrieben. In Küstennähe fahren

Investitionen in die gesamte Qualität des Unternehmens ein

sie mit Diesel. Die Tatsache, dass eine Pumpe zwei

ständig aktuelles Thema. Sich laufend ändernde Umweltgeset-

unterschiedliche Kraftstoffe verarbeiten muss, stellt

ze und neue Herausforderungen durch Kundenwünsche sind

hohe technische Anforderungen an das Produkt. Zu-

die Antriebsmotoren für die Weiterentwicklung und das Streben

dem müssen Pumpen und Dichtungen gut geschmiert

nach mehr Qualität und Exzellenz.

sein, um Feuer im Maschinenraum zu verhindern.

Angelika Böhler

Dass es im Unternehmen wie „geschmiert“ läuft, dafür sind unsere Mitarbeiter verantwortlich. Sie sind der wichtigste Teil unseres Wachstumskonzeptes.

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kontur

Auf hoher See

Die neue BMW 3er Limousine

Freude am Fahren

Symbolfoto

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kontur

Das Nackte zieht immer an und Goldenes sowieso 150. Geburtstag von Gustav Klimt

mit mindestens einer Handvoll Großausstellungen. Ob man dem Maler unbedingt auch musikalisch kommen muss, sei aber dahingestellt.

Eine reicht nicht, Wien lockt zum

Selbst Hollywood-Star John Malkovich

das Bild „Der Kuss“ (1908) ist eines der

sie den „frischen Blick“ auf den Maler, den

konnte nicht verhindern, dass Raoul Ruiz

meistreproduzierten

der

der Fachmann aus Vorarlberg mit dieser

ein reichlich schwülstiges Bild vom Maler

Welt. Es befindet sich im Belvedere, wo

Schau anbieten wollte, aber durchaus zu.

Gustav Klimt (1862-1918) schuf. Im Jahr

man im Juli dieses Jahres den gesamten

Details über die Art der Verbindung zur

2006 kam der aufwändige Film mit viel

Klimt-Bestand neu geordnet präsentiert

Modedesignerin Emilie Flöge (1874-

Gedöns auf die Leinwand und blieb für

und sich damit ins Zentrum der Klimt-

1952) bleiben allerdings auch hier ausge-

die Klimt-Rezeption unbedeutend. Im

Schauen zum 150. Geburtstag des Ma-

spart. Die schillernde Persönlichkeit, mit

selben Jahr machte ein anderer Umstand

lers rückt.

der Klimt nicht nur die Sommer verbrach-

Kunstwerke

weit mehr Schlagzeilen. Für das Gemälde

te, sondern auch bei gesellschaftlichen

„Adele Bloch-Bauer I“ wurde die Rekord-

Jedenfalls sind dort die meisten dieser

Anlässen auftrat, hat massenweise Brie-

summe von über 100 Millionen Euro

Frauenporträts präsent, für die die Auf-

fe vernichtet. Historikern zufolge soll sie

bezahlt. Dem Kauf ging ein jahrelanger

traggeber bereits stattliche Summen

von der sexuellen Orientierung her Frau-

Restitutionsstreit voraus, bei dem Öster-

hinzublättern hatten. Nach 1900 war

en eher zugeneigt gewesen sein als

reich eine unrühmliche Rolle spielte. Zu-

Klimt nämlich ein gemachter Mann. Nicht

Männern bzw. jenem Mann, dem man

letzt kamen aber die Erben der einst aus

unbedingt glücklich. „Ich bin seit Jahren

nach zahlreichen Liebschaften 14 Kinder

dem Land vertriebenen jüdischen Besit-

ein namenlos unglücklicher Mensch,

nachgesagt hatte. Mindestens sechsfa-

zer zu ihrem Recht.

man sieht es mir nicht an, man glaubt das

cher Vater dürfte er gewesen sein,

Gegenteil, ja, man beneidet mich sogar“,

schließlich hat er die Vaterschaft in eini-

Omnipräsenter Kuss. Wenn heute

ließ er einen Postkartenempfänger wis-

gen Fällen ja auch anerkannt.

Gustav Klimt zur Sprache kommt, sind

sen. Tobias Natter, Direktor des Leopold

Besitzverhältnisse und Anspruch auf

Museums in Wien, listet in der aktuellen

Freiheiten erkämpft. Obwohl dieser

Rückgabe unweigerlich ein Thema. Dass

Ausstellung „Klimt persönlich“ Hunderte

Umstand zum „persönlichen“ Bild von

Österreich vor knapp 15 Jahren endlich

solcher schriftlicher Botschaften auf.

Klimt zählt, dessen Darstellung man im

ein Restitutionsgesetz verabschiedete,

Viele offenbaren nur Alltägliches, Erkun-

Leopold Museum anstrebt, ist im Zusam-

hat somit auch mit jenem Maler zu tun,

dungen oder Berichte über das Wetter,

menhang mit Skandalen und dem Kampf

dem man von öffentlicher Seite auch zu

Details zum Tagesablauf. Gerade in Ver-

um Anerkennung, so Natter, vor allem der

Lebzeiten mitunter übel mitspielte, der

bindung mit zahlreichen Zeichnungen

damalige Umgang mit der Öffentlichkeit

aber omnipräsent ist. Nicht nur in Wien,

und einem nachgebauten Atelier lassen

bzw. den Medien bedeutend. Der Kunst-

kontur

13

Die sinnliche Attitüde, die dekorative Ornamentik hat sich als das, was wir mit Klimt verbinden,

eingeprägt. Das Bild lässt sich nun gut ergänzen.

mit seinem Bruder Ernst und dem Studienkollegen Franz Matsch den Auftrag erhielt, hoch oben in der Eingangshalle Wandmalereien zu fertigen, die auf die Sammlungsthemen verweisen, wurden diese nun dem Besucher auf besondere Weise zugänglich gemacht. Generaldi-

historiker kommt zum Schluss, dass sich

punkt haben alle nur noch voneinander

rektorin Sabine Haag, die übrigens auch

Klimt Freiheiten erkämpfte, die Voraus-

abgeschrieben, niemand hat mehr zu

aus Vorarlberg stammt, ließ eine Brücke

setzung für die Kunstentwicklung im 20.

einer neuen Aussage gefunden“, bringt

über das Stiegenhaus spannen. „Aug in

Jahrhundert waren.

Tobias Natter die immer wieder zitierte

Aug mit Klimt“, so ein Slogan, kann der

Bewertung der Arbeiten auf den Punkt.

Besucher nun verweilen und somit das

Empörter Künstler. Der spektakulärste

Die sinnliche Attitüde, die dekorative

Innovative und Schöpferische neben

Zwischenfall ereignete sich rund um die

Ornamentik hat sich als das, was wir mit

dem Dekorativen ergründen.

Schaffung der Fakultätsbilder für die

Klimt verbinden, eingeprägt.

Universität in Wien. Die Symbolik hatte die Professorenschaft erstens nicht ver-

Nach dem Jahr 2012, in dem Natter auch

bei wohl das Aufwärmen des Klimt-Mu-

standen und zweitens waren ihr die Figu-

noch ein umfangreiches Buch vorlegt,

sicals, das sich Wien antun will. Nach-

ren schlicht zu nackt. Klimt kaufte sich

wird das Bild vielleicht doch etwas zu-

dem man im Wien Museum ab 16. Mai

die Bilder empört zurück, von denen aber

rechtgerückt. Einen kleinen – durchaus

unter dem Titel „Worst of Klimt“ mit dem

nur noch wenig Szenen dokumentiert

symbolischen – Beitrag dazu leistet auch

ganzen Kunst-Kitsch samt Klimt-Barbie

sind, weil die Werke im Zweiten Weltkrieg

das Kunsthistorische Museum. Nach-

aufwartet, lässt sich dieses Projekt dort

verbrannten. „Ab einem gewissen Zeit-

dem Klimt dort bereits 1890 gemeinsam

aber gut eingliedern.

„Meisterwerke im Fokus“ 12. Juli bis 6. Oktober im Oberen Belvedere.

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Kunst-Kitsch. Weniger hilfreich ist da-

kontur

Christa Dietrich

„Klimt persönlich“ bis 27. August im Museum Leopold.

„Klimt. Die Sammlung des Wien Museums“ 16. Mai bis 16. September im Wien Museum am Karlsplatz.

kontur

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Höchste Qualität, beste Beratungsleistung und Nachhaltigkeit, das ist „summa cum laude“.

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Meister der Zeit

Von der Olympiade in London,

bis hin zu spannenden Missionen von Geheimagent 007 – Welche

Ereignisse dieses Jahr

über abenteuerliche Weltraum-Expeditionen,

dank des Schweizer Traditionsunternehmens Omega

richtig ticken? „kontur“ traf sich mit Präsident Stephen Urquhart.

Es gibt eine ganze Reihe wichtiger Events im Verlauf dieses Jahres – beispielsweise die Olympischen Spiele in London, bei denen Omega als offizieller Zeitnehmer fungiert. Wie kam es dazu, dass Omega sich mit olympischer Zeitmessung befasste? Ich habe gelesen, dass 1948, als die Spiele das letzte Mal in der britischen Hauptstadt stattfanden, Omega damals schon offizieller Zeitnehmer war.

Omega war das erste Mal 1932 in Los Angeles offizieller Zeitnehmer. Das war auch das erste Mal, dass ein einziges Unternehmen für die Zeitmessung aller olympischen Disziplinen verantwortlich war. Davor gab es mehrere Zeitnehmer, die alle ihre eigenen Stoppuhren benutzten, sodass die Ergebnisse nicht einheitlich waren. Bei der nächsten Olympiade haben wir dieses Engagement fortgesetzt.

Und nach einer Unterbrechung aufgrund des zweiten Weltkriegs haben wir unsere Zeitnehmerfunktion in London und St. Moritz bei den Sommer- und Winterspielen im Jahre 1948 wieder aufgenommen.

Dieses Jahr sind wir das 25ste Mal bei Olympischen Spielen dabei.

Während seiner traditionsreichen Geschichte hat Omega einige bahnbrechende technische Innovationen im Bereich der Sportzeitmessung eingeführt. Welche Neuheit gibt es in diesem Jahr?

Omega-Präsident Stephen Urquhart

kontur

17

Es gibt ein neues Zeitmessinstrument, den sogenannten „Quan-

Der Siegeszug der „Speedmaster“. Die genaue

tum Timer“, der eine bemerkenswert hohe Präzision erreicht.

Zeitmessung ist in der Raumfahrt von höchster Wichtig-

Zudem setzen wir im offenen Gewässer eine Messschranke ein,

keit. Daher suchte die NASA für ihre Missionen in den

sodass die Langstrecken-Bewerbe in den verschiedenen Frei-

60er-Jahren nach einer passenden mechanischen Uhr

wasser-Disziplinen für die Zuschauer interessanter werden, da

– da nur diese in der Schwerelosigkeit funktionieren – als

Zwischenzeiten angezeigt werden können.

Teil ihrer Astronautenausrüstung. Rund ein Dutzend Uhren wurden damals einer Reihe von Belastungspro-

Ist es schwieriger, die Geschwindigkeit bei den Winter-

ben unterzogen: Hitze, Erschütterung, Umwelteinflüsse,

oder Sommerspielen zu messen?

Schwerelosigkeit. Nur die „Speedmaster“ hielt, nach

Sowohl bei der Olympiade im Sommer als auch im Winter ist

Aussage von Eugen Cernan, allen Tests stand und ret-

die gleiche Präzision und Fachkenntnis nötig. Die Natur kann

tete während der „Apollo 13“-Mission, als alle anderen

sicherlich im Winter eine größere Rolle spielen; was die reine

Instrumente ausfielen, drei Astronauten das Leben. Und

Zeitmessung anbelangt, lässt sich aber nicht sagen, dass das

ja, die Uhr läuft immer noch. Sie befindet sich heute im

eine schwerer zu messen ist als das andere.

Omega-Museum in der Schweiz.

Wie war es möglich, die Position als offizieller Zeitnehmer

Co-Axial Hemmung. Dieses Hemmungssystem wur-

so lange für sich zu beanspruchen? Gibt es keine anderen

de Ende der 1960er-Jahre vom britischen Meisteruhr-

Mitbewerber?

macher Dr. George Daniels erfunden und in den späten

Die Zeitmessung bei einer Olympiade erfordert ein enormes

1990er-Jahren durch Omega zur Serienreife gebracht.

Potenzial von Fachkräften, Ausstattung und technischem Fach-

Omega lancierte 1999 mit dem Kaliber 2500 das erste

wissen. Jede Olympiade im Sommer ist vom Aufwand gleich

Automatikwerk mit Co-Axial Hemmung und revolutio-

wie eine Weltmeisterschaft in mehr als 30 Sportarten – es

nierte damit die gesamte mechanische Uhrmacherei.

braucht ein hohes Maß an Sachkenntnis, um sich darauf vorzu-

Die Co-Axial Hemmungstechnologie reduziert die

bereiten. Es gibt andere Zeitnehmer, aber keiner reicht an die

Reibung zwischen den Werkteilen, die Energie auf

Erfahrungen von Omega heran – für andere wäre es sicherlich

andere Teile übertragen. Das Ergebnis ist ein Werk mit

schwer, in diesem Bereich Fuß zu fassen.

höherer Gangstabilität und höherer Präzision über einen längeren Zeitraum hinweg sowie größere War-

Anderes großes Thema: Omega ist seit vielen Jahren an

tungsintervalle. Mehr Informationen dazu im Internet

den Weltraum-Missionen beteiligt. Dieses Jahr markiert

unter www.omegawatches.com/de sowie im Uhren-

das 40-jährige Jubiläum der Apollo 17-Mondlandung. Am

fachgeschäft Uhren, Juwelen, Optik Präg in Dornbirn.

Daniel Craig setzt im neuen James Bond-Blockbuster „Skyfall“ wieder auf Omega.

18

kontur

Limitierte „Classic Seamaster Co-Axial 300 M“ – eine Hommage an 50 Jahre James Bond-Filme.

11. Dezember 1972 waren Eugene Cernan und Harrison

Was wäre aus der „Speedmaster“ geworden, wenn sich

„Jack“ Schmitt bis heute die letzten, die einen Fuß auf den

die NASA für eine andere Marke entschieden hätte?

Mond gesetzt haben. Plant Omega eine neue Zusammen-

Die „Speedmaster“ hatte bereits bei ihrer Einführung im Jahr

arbeit mit der NASA?

1957 großen Erfolg. Daher werden wir in diesem Jahr ein

Es ist offensichtlich, dass die NASA gerade darüber nachdenkt,

„Speedmaster Racing“ Sondermodell einführen – als Hommage

wie sie sich zukünftig positionieren und an welchen Missionen

und Erinnerung daran, dass diese Uhr bei vielen Sport- und

sie beteiligt sein wollen. Wir stehen in ständigem Kontakt und

Rennwagen-Fahrern beliebt war, schon bevor sie das erste Mal

sind darauf vorbereitet, ihnen in punkto Zeitmessung das zu

im Weltall getragen wurde. Die „Speedmaster“ war ein ausge-

liefern, was sie für ihr nächstes Projekt benötigen.

reiftes Meisterstück, als es von der NASA für alle bemannten Weltraum-Missionen ausgewählt wurde.

Wissen Sie, wie viele Weltallmissionen die „Speedmaster Moonwatch“ in ihrer langen Geschichte begleitet hat?

Drittes Thema James Bond: Ende des Jahres ist 007 wie-

Zählt man die Gemini- und Apollo-Programme, die Apollo-Sojus-

der im Namen seiner Majestät im Einsatz. Wird er dabei

Mission und die internationalen Flüge zur Raumstation zusam-

wieder von einer „Seamaster“ begleitet werden?

men, sind es gut über 100. Wir sind stolz auf dieses Erbe.

Ja, im Blockbuster „Skyfall“ wird James Bond, gespielt von Daniel Craig, wieder eine Omega „Seamaster“ tragen.

Würden Sie unterstreichen, dass diese Uhr der tickende Beweis ist, dass die Mondlandung stattgefunden hat?

Sind Sie eigentlich überrascht, dass mechanische Zeit-

Es gibt viele wissenschaftlich untermauerte Beweise betreffend

messer – bei Männern wie Frauen gleichermaßen – zurzeit

der sechs Mondlandungen. Ich kenne die meisten der Jungs,

so stark nachgefragt sind?

die oben waren – genauso wie die vielen Leute, die in dieser Zeit

Überhaupt nicht. Die gleichen Eigenschaften, die Uhrenliebha-

im Kontrollzentrum in Houston die verschiedenen Weltraum-

ber stets am mechanischen Zeitmesser geschätzt haben – wie

Missionen vom Boden aus begleitet haben. Ihre Nacherzählun-

Geschichte, technische Innovation, ästhetischer Reiz und Wert-

gen stimmten überein, sind bewegend erzählt und räumen jeden

beständigkeit – stehen wieder hoch im Kurs. Unsere exklusiven

Zweifel über das, was damals erreicht wurde, aus dem Weg.

Co-Axial-Uhrenwerke (Anm. Red.: siehe Factbox) haben ihren

Einer der Astronauten brachte ein besonders aussagekräftiges

Teil dazu beitragen, die Popularität mechanischer Uhren für

Argument, als er mir erzählte: wäre die Mondlandung manipuliert

Männer und Frauen zu erhöhen.

worden, die Russen hätten es mit ihrem eigenen, weit fortgeschrittenen Weltraum-Programm herausgefunden und es sofort

Das ganze Interview zum Nachlesen im englischen Original

der ganzen Welt erzählt.

unter www.kontur-magazin.at

Omega bei der Zeitmessung eines olympischen Leichtathletik-Bewerbs.

Christiane Schöhl von Norman

Markenbotschafterin Nicole Kidman anlässlich der Lancierung der Omega Ladymatic im Oktober 2010 in Peking.

kontur

19

Auf die Frische kommt es an

Jeder Fisch und jedes Weichtier schmeckt so frisch wie möglich am besten – diese Aussage gilt für essbare Tiere aus Süß- oder Salzwasser ohne Ausnahme.

Doch wann verdienen

Meeres- und Seebewohner das Prädikat „Edelfisch“?

In einem Gespräch mit dem Philosophie-

Fischer an der bretonischen Küste serviert

Temperaturen die Gräten, Schuppen und

Journal „der blaue reiter“ sagte der deut-

bekommen hat, der hat einmal wirklich

Schalen der Beutetiere zersetzen und

sche Küchenchef und Gastroschriftsteller

Hummer gegessen. Und so warte ich

produziert dafür aggressive Enzyme, die

Vincent Klink: „Es kommt immer wieder

gefälligst, bis ich wieder mal ans Meer

beim toten Tier auf den eigenen Körper

vor, dass sich ein Gast zum Beispiel einen

komme.“ Für die Regel absoluter Frische,

einwirken, was einer der Gründe ist, wes-

Lachstartar wünscht. Wenn ich merke,

die den Hintergrund dieser beiden Aussa-

halb die meisten Fische sofort nach dem

dass der Lachs, den ich habe, fade ist,

gen bildet, gibt es bei den essbaren Tieren

Fang ausgenommen werden sollten. Fri-

weil er irgendwo aus Norwegen eingeflo-

aus Süß- oder Salzwasser keine Ausnah-

scher Fisch aus dem Meer riecht wie eine

gen wurde und dem Vergleich mit einer

me: Jeder Fisch und jedes Weichtier

Meeresbrise nach Salzwasser und Jod,

Schwarzwaldforelle, die gestern noch

schmeckt so frisch wie möglich am be-

aber auch Fische aus Seen und Flüssen

herumgeschwommen ist, nicht standhält,

sten. Während das Fleisch von Säugetie-

„fischeln“ erst, wenn sie nicht mehr frisch

dann bekommt er Forellentartar.“

ren abhängen muss, zerfällt das Eiweiß in

sind. Alle frischen Fische sind von einer

Fischfleisch durch körpereigene Enzyme

geruchlosen, klaren Schleimschicht über-

und Mikroorganismen sehr schnell.

zogen, die nicht eingerissen oder milchig

Zuvor hatte der Sternekoch noch gesagt, dass ein Hummer mit langem Transport-

20

verfärbt sein sollte. Der Geschmack von

weg für ihn keinen Genuss mehr bedeute.

Aggressive Enzyme. Der Verdauungs-

Fischfleisch hängt vom Fettgehalt, von

„Wer einmal einen Hummer von einem

apparat von Fischen muss bei niedrigen

bestimmten Aminosäuren, von der Aus-

kontur

bildung der Muskulatur und vom Stress

schen Zustände in manchen pazifischen

Deuring Schlössle Hotel und Restaurant

beim Gefangenwerden ab. Raubfische

Lachszuchten haben dem Übernamen

A-6900 Bregenz, Ehre-Guta-Platz 4

aus kalten Meeren haben mehr Ge-

allerdings mittlerweile auch einen anderen

+43 05574 47 800, Fax -80

schmack als Süßwasserfische, und es ist

Sinn untergeschoben. Die meisten Lachs-

rezeption@deuring-schloessle.at

auch kein Zufall, dass ein Steak vom

fische oder Salmoniden sind im Süßwas-

www.deuring-schloessle.at

Roten Thunfisch den Vergleich mit einem

ser zu Hause oder schwimmen zum Lai-

Rindersteak allemal aushält: Der Rote

chen die Flüsse hinauf. Die atlantischen

Al Tramonto

Thun ist fünfmal fetter als der aus den

und pazifischen Lachse werden als Wild-

A-6911 Lochau, Bregenzer Straße 7

Konserven bekannte Gelbflossen-Thun-

fänge oder aus Zuchten in vielerlei Formen

+43 05574 54 093

fisch, hat Muskeln, die ihm eine Schwimm-

angeboten, frisch oder auf verschiedene

office@altramonto.com

geschwindigkeit bis zu 70 km/h ermögli-

Arten geräuchert oder sonstwie konser-

www.altramonto.com

chen, und frisst Beutetiere, die sich ihrer-

viert. Zu den Salmoniden gehören auch

Frischer Fisch aus dem Meer riecht wie eine Meeresbrise nach Salzwasser und Jod – er „fischelt“ erst, wenn er nicht mehr frisch ist.

Rheinhotel Fischerzunft CH-9000 Schaffhausen, Rheinquai 8 +41 52 632 0505 info@fischerzunft.ch www.fischerzunft.ch Zum Grünen Baum D-78345 Moos, Radolfzeller Straße 4 +49 7732 540 77

seits von üppigem Plankton ernähren.

Forellen, Saiblinge, Felchen, Äschen und

info@gruenerbaum-moos.de

Sein besonders fettes Bauchfleisch ist die

Hechte. Bei der Äsche ist bemerkens-

www.gruenerbaum-moos.de

größte Sushi-Delikatesse, was mittlerwei-

wert, dass ihr nach Thymian schmecken-

le die Existenz der Art massiv bedroht. Die

des Fleisch seinen feinen Geschmack bei

Zur Winzerstube

„Rache“ des Thuns besteht darin, dass

Lagerung besonders schnell verliert.

D-88709 Hagnau, Seestraße 1

er, wie alle großen Raubfische, als Ende

+49 7532 494 860

einer Nahrungskette besonders viele Um-

Platt schmeckt lecker. Als besonders

info@zurwinzerstube.de

weltgifte in seinem Fleisch konzentriert.

delikat gelten mehrere Arten von Plattfi-

www.zurwinzerstube.de

schen. Sie haben ihren Namen von der Die Familie der Salmoniden. Hin und

Scheibenform ihres Körpers mit ge-

Kornat

wieder liest man, im 19. Jahrhundert

schlossenem Flossensaum. Wenn die

A-1010 Wien, Marc-Aurel-Straße 8

hätten sich in Hamburg Bedienstete ver-

Jungtiere vom freischwimmenden Lar-

+43 01 53 565 18

traglich zusichern lassen, nicht jeden Tag

venstadium zum Leben auf dem Boden

office@kornat.at

Lachs essen zu müssen. Dieses Ge-

übergehen, wandern ein Teil des Kopf-

www.kornat.at

schichtchen soll zeigen, welchen Über-

skeletts und ein Auge auf die obere Kör-

fluss an Lachsen es früher in europäischen

perseite, bei den Butten nach links, bei

Flüssen wie der Elbe gegeben habe – es

den Schollen nach rechts. Von den Butten

konnte aber nirgendwo in einer schriftli-

wird der Steinbutt am meisten geschätzt

chen Originalversion gefunden werden

(und ist deshalb zweifellos preislich über-

und ist wohl frei erfunden. Man hat den

teuert), bei den Schollen schmeckt die

Lachs aber auch schon als das „Schwein

Maischolle am feinsten – sie ist aber keine

des Meeres“ bezeichnet, womit ursprüng-

eigene Art, sondern es handelt sich um

lich auf die Vielseitigkeit seiner Verwen-

die im Mai gefischten ersten jungen Schol-

dung angespielt wurde, die an jene des

len aus dem Nordatlantik. Zu den besten

Hausschweins (von dem auch alles von

Speisefischen zählt auch die Seezunge,

der Schnauze bis zum Schwanz verwen-

die wie alle Plattfische mit Grundschlepp-

det werden kann) erinnert. Die hygieni-

netzen gefischt wird. Magerer als das

feinste Maischolle Kornat

kontur

21

Fleisch anderer Plattfische ist jenes der

dessen Verzehr letal aus. Trotz strengster

Rotzunge oder Limande, das auch bei

Prüfungen der Fugu-Köche sterben jähr-

uns regelmäßig angeboten wird.

lich einige Hundert Japaner an Fugu.

Allerdings gibt es in China einen nicht

Ein delikater Hering. Der Hering war

giftigen Verwandten des Fugu, den He-

wirklich einmal die typische Armenspeise.

tun. Alle Europäer, die Fugu gegessen

Heute ist er längst nicht mehr der billigste

haben, waren sich stets in ihrem kulina-

Fisch und sogar in seinen Beständen

rischen Urteil einig: Fugu schmeckt nach

gefährdet. Und er hat auch kulinarisch

nichts. Ob nun die Japaner das feinere

etwas zu bieten: Zu den größten Fischde-

Geschmacksempfinden haben oder ob

likatessen gehört eine seiner Zuberei-

es beim Fugu-Essen doch nur um den

tungsformen, der „nieuwe maatjes“, also

Nervenkitzel geht, ist weiterhin eine offe-

der „neue jungfräuliche Hering“, aber

ne Frage.

wirklich nur dieser und nicht seine vielen konservierten Matjes-Varianten, die das

Feines aus der Dose. Auch unter den

ganze Jahr über angeboten werden. Die-

Konserven gibt es Besonderheiten, die als

die schon Fugu gegessen haben, waren sich stets in ihrem kulinarischen Urteil einig: Der Fugu Kugelfisch schmeckt nach nichts.

Alle Europäer,

ben dem aus norwegischem Salmo Salar nach russischem Rezept in der Schweiz produzierten Balik-Lachs die Lebern verschiedener großer Fische (vor allem jene des Seeteufels und aus Süßwasser, jene der Trüsche), aber auch die sogenannten Jahrgangssardinen, im September ge-

se können auch gut schmecken, sind

fischte, händisch in bestes Olivenöl ein-

aber mit dem Genuss frischer Matjes nicht

gelegte bretonische Sardinen, die erst

vergleichbar. Der echte Matjeshering reif-

nach fünf bis zehn Jahren in der Dose ihr

te im Fass durch ein von seiner eigenen

volles Aroma entfalten. Auf den Dosen

Pankreasdrüse produziertes Enzym, das

sind Fangdatum und Losnummer aufge-

bei den „Heringen nach Matjesart“ durch

druckt und ihre Grafik ist für Sammler

ein synthetisches ersetzt worden ist. Der

besonders attraktiv gestaltet. In französi-

echte neue Matjes wird auf klassische Art

schen Restaurants werden Jahrgangs-

verzehrt, indem man den Fisch am

sardinen in der geöffneten Dose serviert.

Schwanz fasst, über den Kopf hebt und

Früher gab es auch spanische Konserven

in den Mund gleiten lässt.

mit Glasaalen, also dem weißen Würm-

Winzerstube

chen gleichenden Jungstadium des Aals, Der famose Fugu. Zu den Fischgerich-

aber diese Delikatesse ist vom legalen

ten, von denen jeder schon einmal gehört

Markt verschwunden, seit der Aal zu den

hat, die aber (in Europa) die wenigsten

gefährdeten Arten gehört. Die ebenfalls

gegessen haben, zählt der Kugelfisch

spanische Surimi-Version (also eine nur

Fugu, der als Sashimi – also roh in deko-

optische Glasaal-Nachahmung aus in

rativ aufgelegten Scheibchen – serviert

Form gepresstem und aromatisiertem

wird. Seine Innereien enthalten ein von

Weißfischfleisch) kann sie nicht ersetzen,

dort lebenden Bakterien produziertes

obwohl ihr künstliches Aalaroma akzep-

Nervengift, das durch Atemlähmung zum

tabel schmeckt. Nur ein Fischprodukt

Tod führt und gegen das kein Gegenmit-

schmeckt aus der Dose am allerbesten,

tel bekannt ist. Wenn es beim Zerteilen

der echte Kaviar vom Stör. Aber das ist

des Fisches in das Fleisch gerät, geht

ein anderes Kapitel.

Hering nach Matjesart Deuring Schlössle

22

Gourmandise gelten. Dazu gehören ne-

kontur

Kurt Bracharz

E-Bike – sportlicher Rückenwind Dass das Thema E-Bike längst nichts mehr nur für ältere Menschen ist, hat die Entwicklung der letzten Jahre deutlich gezeigt. Viel hat sich getan in diesem Bereich, die Einsatzbereiche von E-Bikes reichen vom E-Mountainbike zum klassischen Business-Citybike bis hin zum modischen Damenrad mit „Verstärker“.

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Stefan Kohlbauer, Geschäftsleiter von Vorarlbergs größtem Sporthaus, Sport eybl in Hohenems, weiß Folgendes zu berichten: „Unsere Auswahl an E-Bikes ist in diesem Jahr so groß wie noch nie. E-Bikes von 5 Top-Herstellern – darunter auch Räder der Marke eybl in der Einstiegspreisklasse – sind in diesem Jahr in unserem Programm. Als besonderes Geschenk für alle Vorarlberger wird es bis 30. April 2012 auch eine spezielle ,E-Bike-Förderung‘ in der Höhe von 200 Euro für jedes Elektrorad geben.“ Technisch haben E-Bikes in den letzten Jahren einen enormen Schritt nach vorne gemacht: Akkuleistungen wurden hinaufgeschraubt, bei vielen Modellen sind Reichweiten bis zu 80 km keine Seltenheit. „Man kann also das Ländle erkunden,

ohne sich sorgen zu müssen, dass einen die Kraft verlässt“ so Stefan Kohlbauer.

Zusätzlich sind die Räder deutlich leichter geworden. Durch bessere, leichtere Teile und Akkus wurde viel in Richtung Komfort und Bequemlichkeit getan. Ein großer Vorteil ist auch, dass der „elektrische Rückenwind“ in mehreren Stufen dazu oder auch völlig weggeschaltet werden kann.

Probieren auch Sie dieses Fahrgefühl und holen Sie sich bis 30. April noch 200 Euro Förderung auf jedes E-Bike bei eybl in Hohenems und Bürs!

„Jeder, der zum ersten Mal ein E-Bike ausprobiert, ist erstaunt, wie zügig man hier unterwegs ist. Der Akku lässt sich bis zu einer Fahrgeschwindigkeit von 25 km/h dazuschalten, am Anfang ist man überrascht welchen Schub man hier bekommt.“ Stefan Kohlbauer, Geschäftsleiter

Ethan Hunt fährt Hightech-BMW Im Blockbuster „Mission: Impossible – Phantom Protokoll“ hat BMW einen großen Auftritt. Weltstar Tom Cruise, der auch im vierten Teil als Agent Ethan Hunt eine Vielzahl von Gefahren besteht, setzt im Film auf BMW-Hightech der Zukunft.

BMW ist exklusiver Automobil-Partner der Paramount Pictures-Produktion und stellt einen Großteil der Filmfahrzeuge in dem aufwändig gedrehten Thriller. „Wir sind sehr stolz, Teil dieses herausragenden Kino-Ereignisses zu sein“, erklärte Ian Robertson, Vorstand der BMW AG für Vertrieb und Marketing, bei der Weltpremiere in der Münchner BMW-Welt. „Der neue ‚Mission: Impossible‘ setzt Maßstäbe für spannungsreiche Action und ist das ideale Umfeld für die Präsentation unserer Fahrzeuge und Technologien.“ Faszinierende Möglichkeiten. Hollywoodstar Tom Cruise ist unter anderem im Konzeptfahrzeug BMW Vision EfficientDynamics unterwegs. Dank der vielfälTom Cruise und Schauspielkollegin Paula Patton bei der Deutschlandpremiere von „Mission: Impossible“ in München.

tigen technischen Möglichkeiten, die der faszinierende Sportwagen bietet, steuert Cruise in der Rolle des Ethan Hunt intelligent und sicher durch den hektischen Großstadtverkehr von Mumbai. Großes Aufsehen erregt die Studie mit ihrem futuristischen Design nicht nur vor der Kamera. Bereits im Jahr 2014 wird der auf Basis dieser Konzeptstudie entwickelte BMW-Sportler i8 die Serienreife erlangen – als Plug-in-Hybrid-Fahrzeug mit innovativer Carbon-Fahrgastzelle.

Zu den weiteren BMW-Leinwandstars gehören der X3, das 6er-Cabrio und der neue 1er. Der X3 und das Cabrio stehen

Echter Pioniergeist und geballte Innovationskraft – der BMW Vision EfficientDynamics Concept.

24

kontur

im Mittelpunkt einer spektakulären Verfolgungsjagd durch einen Sandsturm in der

Wüstenmetropole Dubai. Unterstützung erhält Tom Cruise dabei

führender Premiumhersteller unseren Kunden auch maßge-

durch innovative Funktionen von BMW ConnectedDrive. Das

schneiderte Automobile mit elektrischem Antrieb anbieten.“

Head-Up-Display, die Auffahrwarnung, die Spracheingabe zur Aktivierung der Telefonfunktion und die vernetzte Navigation mit

Viel leichter. Der BMW i3 Concept ist mit seinem emissionsfrei-

detaillierter Kartendarstellung sind technische Highlights, die dem

en Elektroantrieb und rund 150 Kilometern Reichweite speziell für

Leinwand-Helden den Weg zum Sieg über das Böse verhelfen.

das urbane Umfeld entwickelt. Eine dynamische E-Maschine mit 125 kW Leistung und Heckantrieb sorgen für die BMW typische

Auftritt in Vorarlberg. Mit dem i8 Concept und der Studie i3

Fahrdynamik. Das Fahrzeug ist mit vier Sitzen und einem Koffer-

Concept stellt die BMW Group ihre Visionen für die Mobilität der

raumvolumen von 200 Litern voll alltagstauglich. Die mit Know-

Zukunft vor. Die Konzeptfahrzeuge geben einen Ausblick auf die

how aus der Formel 1 entwickelte Karosserie ist Ausdruck intel-

ersten elektrischen Serienautomobile unter der neuen Submar-

ligenten Leichtbaus. Durch den Einsatz neuer CFK-Technologie

ke BMW i, die 2013 als BMW i3 und 2014 als BMW i8 auf den

gelingt es, das Gewicht im Vergleich zu einem herkömmlichen

Markt kommen werden. Was sie können, werden sie noch vor

Elektro-Fahrzeug um 250 bis 350 Kilogramm zu reduzieren. Der

dem Serienstart auch in Vorarlberg demonstrieren: Im Juli dieses

BMW i3 beschleunigt in weniger als acht Sekunden von 0 auf 100

Jahres bei der dritten E-Auto-Rallye, die im Rahmen der Silvret-

km/h. Der BMW i8 ist noch sportlicher: Er erreicht die 100 km/h

ta Classic in Szene gehen wird und bei der die innovativsten und

in weniger als fünf Sekunden bei einem Verbrauch unter drei Litern

leistungsstärksten Elektroautomobile gegeneinander antreten.

auf 100 Kilometer. Sein Hybridantrieb mit einer Leistung von 260

„Hinter der neuen Submarke BMW i stecken echter Pioniergeist

kW ermöglicht eine Reichweite im elektrischen Betrieb von bis zu

und geballte Innovationskraft“, sagt der Vorsitzende des Vor-

35 Kilometern. Bei sportlicher Fahrweise oder Überlandfahrten

stands der BMW AG, Norbert Reithofer. „Wir wollen als weltweit

schaltet sich der Dreizylinder-Benzinmotor zu.

Franz Muhr

Die mit Know-how aus der Formel 1 entwickelte futuristisch anmutende Karosserie ist Ausdruck intelligenten Leichtbaus und hoher aerodynamischer Effizienz.

Auch im Innenraum dominiert die futuristische Ästhetik.

Die Karosserie besticht durch ihre aerodynamische Form.

kontur

25

Aus dem 2-Kampf wird ein 3-Kampf Ab April 2012 erleben Sie die DTM noch attraktiver und spannender. Mit BMW gibt die dritte deutsche Premiummarke ihr Comeback in der populärsten internationalen Tourenwagenserie, um den Kampf mit Audi und Mercedes-Benz aufzunehmen.

In dieser Saison besteht für alle DTM Fahrer Chancengleich-

lichkeit, Premium-Motorsport hautnah zu erleben und hinter

heit. Die Rennwagen werden nach dem in diesem Jahr einge-

die Kulissen zu schauen. Offene Boxengassen, Konzerte, Auto-

führten Reglement brandneu aufgebaut. Genügend technischer

grammstunden und moderate Eintrittspreise machen die DTM

Spielraum für die Individualisierung von Aussehen und Technik

zur fanfreundlichsten Rennserie Europas. Fans, die den Abend

besteht jedoch nach wie vor. In den neuen Modellen des Audi

ausklingen lassen möchten, dürfen sich in Hockenheim auf die

A5 DTM, BMW M3 DTM und DTM AMG Mercedes C-Coupé

legendäre SWR3-Dance-Night am Samstagabend freuen.

werden sich Fahrer wie Ralf Schumacher, David Coulthard, Timo Scheider oder der amtierende Champion Martin Tomczyk

Als zusätzliches Schmankerl findet auch heuer wieder das

auf die Jagd nach Meisterschaftspunkten machen.

Showevent der Extraklasse im Olympiastadion in München statt. Bei den Duellen „Mann gegen Mann“, „Rennauto gegen

Der Saisonauftakt findet vom 27. bis 29. April wieder auf dem

Rennauto“ erleben die Zuschauer pure Action auf einer eigens

Hockenheimring statt. Wie an jedem Rennwochenende gibt es

dafür asphaltierten Strecke im Innenraum der Arena. Das ab-

drei Tage lang Renn-Action. Neben den Rahmenserien wie der

wechslungsreiche Rahmenprogramm und die einmalige Atmos-

Formula 3 EuroSeries, dem Porsche Carrera-Cup und Volks-

phäre lässt auch dieses DTM-Showevent zu einem unvergess-

wagen Scirocco R-Cup bietet die DTM den Besuchern die Mög-

lichen Erlebnis werden. Weitere Infos unter www.dtm.com

Termine

 Rennkalender DTM 2012

14. bis 15. Juli

 München (Showevent)

27. bis 29. April

 Hockenheim

17. bis 19. August

 Nürburgring

4. bis 6. Mai

 Lausitzring

24. bis 26. August

 Zandvoort (NL)

18. bis 20. Mai

 Brands Hatch (GB)

14. bis 16. September  Oschersleben

1. bis 3. Juni

 Spielberg (AT)

28. bis 30. September  Valencia (E)

29. Juni bis 1. Juli

 Norisring

19. bis 21. Oktober

 Hockenheim

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DRUCKKOMPETENZ

Ein Tag im Kaiserreich

Auf den ersten Blick ist Renate Kaisers Beruf ein Traum, denn die gebürtige Wienerin hat einen der schönsten Arbeitsplätze Österreichs: Sie „residiert“ im Wasserschloss von Feldmarschall Laudon vor den Toren der Bundeshauptstadt.

Das im 12. Jahrhundert errichtete „herrschaftliche Juwel“ befindet sich heute in Privatbesitz, wurde aber von der Republik Österreich seit 1976 langfristig angemietet. Seit sieben Jahren wacht Renate Kaiser über die Abläufe im Haus.

Jede Glühbirne. Wer jetzt denkt, der Arbeitsalltag der zierlichen Frau mit den blonden Haaren und der festen Stimme ist prinzessinnenlike, der irrt. Renate Kaiser ist so etwas wie die „Organisationsfee“ im Schloss. Ob Hochzeiten, Botschaftsempfänge, Konzerte oder zur Abwechslung die Angelobung des Bundesheers – Renate Kaiser koordiniert die Termine und Abläufe, teilt die Angestellten ein und mäht, wenn es sein muss, auch mal den Park des angrenzenden gräflichen Parks. „Früher war ich für jede Glühbirne im Schloss zuständig“, betont die toughe Powerfrau, die jungen Brautpaaren gerne auch als kompetenter Wedding Planner zur Seite steht. Die besten Adressen für Caterer, Blumen, DJ und Make-up – Renate Kaiser hat sie in den vielen Jahren ihrer Tätigkeit zusammengesammelt und hilft bei Fragen aller Art gerne weiter.

100 Prozent. Früher wurde das Anwesen nur für Ausbildungszwecke genutzt, bis die neue „Schlossherrin“ ihren Dienst antrat und die Idee hatte, das prunkvolle Haus für (Hochzeits-)Feiern und standesamtliche Trauungen zur Verfügung zu Renate Kaiser

28

kontur

stellen – ein Vorschlag, der auf große

Resonanz stieß und die Auslastung an

im Schloss ausgelassen feierte. Als Re-

Sommer-Wochenenden nahezu an die

nate Kaiser um drei Uhr morgens bei ei-

100-Prozent-Marke brachte. Kein Wun-

nem Kontrollgang ihre Runde drehte, fiel

der, denn das spätbarocke Schloss, das

ihr ein junger Mann auf, der in der Ecke

als einziges noch bestehendes Wasser-

der herrschaftlichen Räumlichkeiten ge-

schloss Wiens inmitten eines Seerosen-

rade dabei war, seiner Übelkeit – auf-

teichs am westlichen Stadtrand liegt, ist

grund übermäßigen Alkoholgenusses –

ein wahrer Traum – der für einen Tag

freien Lauf zu lassen. „Sie schbeiben mir

und eine Nacht exklusiv gemietet wer-

nicht in mein Schloss!“, mit diesen Wor-

den kann: Über eine bewehrte Brücke

ten packte Renate Kaiser den Übeltäter

gelangt man durch einen prächtigen

beherzt am Schlafittchen und schleifte

Torbau in den märchenhaften Ehrenhof

ihn an die frische Luft. Andere Feier, sel-

und weiter über die Prunkstiege in den

be Berufsgruppe: „Nachdem alle weg

exotischen Freskensaal.

waren, habe ich festgestellt, dass bei einer Ritterrüstung der Helm fehlte.“ Im

Die Idee, das Schloss für Trauungen zu

Nachhinein stellte sich heraus, dass ein

nutzen, ist nicht so weit hergeholt, denn

Gast diesen aufgesetzt und damit ins

die Geschichte zeigt, dass es immer

Taxi gestiegen war. „Zu Hause hat er

schon ein Hotspot für Hochzeiten war:

die neue Kopfbedeckung dann kaum

Der römisch-deutsche Kaiser Friedrich III.

mehr über seine Ohrwaschl bekommen.“

Feierliche Angelobung des Bundesheeres.

spätbarocke Schloss liegt als einziges noch bestehendes Wasserschloss Wiens inmitten eines Seerosenteichs am westlichen Stadtrand.

Das

schenkte es zur Vermählung seiner Gat-

Alles „Saletti“. Aber auch viele roman-

tin Eleonore und auch Elisabeth Chris-

tische Erlebnisse sind der charmanten

tine, die Mutter Maria Theresias, ver-

Schlossherrin noch im Gedächtnis, wie

brachte hier zwei Nächte vor ihrer Ver-

der junge Mann vom Bundesheer, der

mählung mit Karl III. Unter der Woche

eines Tages an ihre Pforte klopfte, um

wird der acht Hektar große Komplex, der

seiner Freundin im Salettl des Schloss-

aus acht prunkvollen Gebäudeteilen be-

parks einen Heiratsantrag zu machen.

steht, zudem immer noch als Seminarort

„Wir hatten an diesem Tag bereits eine

der Verwaltungsakademie genutzt.

Hochzeit mit Feuerwerk“, erinnert sich

Wer wird den Brautstrauß fangen?

Kaiser. Ideal, um das Farbenspiel am Am Schlafittchen. Doch die „Schloss-

Himmel als Kulisse für die Frage aller

herrin“ sieht nicht nur tagsüber nach

Fragen zu nutzen. „Ich weiß noch, wie

dem Rechten, auch in der Nacht führt

wir die Kandelaber ins Salettl getragen

sie das Regiment und beaufsichtigt die

haben, um den Rahmen für einen un-

feierlustigen Gästescharen. „Den gan-

vergesslichen Antrag zu arrangieren.“

zen Sommer bin ich das Wochenende

Man muss nicht erwähnen, dass diese

über, oft bis in die frühen Morgenstun-

Geschichte mit einem Happy End, sprich

den, im Schloss“. Klar, dass man dabei

einer Hochzeit auf Schloss Laudon, ih-

viel Lustiges erlebt und auch mal tatkräf-

ren Höhepunkt fand. Bleibt noch eines

tig einschreiten muss, wenn eine Feier

zu sagen: Und sie lebten glücklich bis an

aus dem Ruder zu laufen gerät, wie vor

ihr Lebensende, dank des „kaiserlichen“

einigen Jahren, als eine Anwaltskanzlei

Engagements!

Christiane Schöhl von Norman

Schloss Laudon

Einfach kaiserlich

kontur

29

Wie der Erzherzog zum Aktionisten G端nter Brus kam

30

kontur

Um Johann von Österreich, einen Erzherzog, kommt man in Graz nicht herum.

Und das gilt nicht nur für Traditionalisten, Jodler, Bahnfahrer, Genussspechte und Romantiker, sondern auch für die vielen Architektur- und Kunstliebhaber.

Eine Torte ist übrigens auch nach ihm

mit seiner Familie bewohnte. Abgesehen

tektur, das Landeszeughaus mit all diesen

benannt und am Hauptplatz von Graz

von Bahnlinien, der Sparkasse, dem Erz-

Ritterrüstungen, das Schloss Eggenberg

steht das Denkmal für den Erzherzog

abbau, dem Versicherungswesen – und

mit dem prunkvollen Planetensaal, das

Johann (1782-1859), den sich die einen

was er sonst noch alles initiiert hatte –

Museum im gerade erst sanierten Palais

als Modernisierer in Erinnerung rufen und

verweist eine Einrichtung stets auf das

Herberstein unter dem Schlossberg, das

dessen Leben auch deshalb erst vor

Wirken dieses Mannes: das Joanneum.

Jagdmuseum auf Schloss Stainz, das

wenigen Jahren wieder mit Tobias Moret-

Schloss Trautenfels im Ennstal und wei-

ti verfilmt wurde, weil es sich der Habs-

Vorzeigeobjekt. 1811 gegründet, konn-

tere Institutionen. Für eine umfassende

burger-Spross einst nicht nehmen ließ,

te vor wenigen Monaten der 200. Ge-

Joanneumsbesichtigung würde ein Kurz-

die Ausseer Postmeisterstochter Anna

burtstag der Einrichtung gefeiert werden.

urlaub nicht ausreichen. Städtereisenden

Plochl zu ehelichen. Alle Ansprüche auf

Und nicht nur das, nach der Eröffnung

sei daher erst einmal das Zentrum, näm-

den Thron waren damit futsch, aber das

des Kunsthauses im Herbst 2003, im

lich das neu entstandene Joanneums-

hatte den an Technik, Natur, Landwirt-

Jahr, als Graz Kulturhauptstadt Europas

viertel in der Grazer Innenstadt empfoh-

schaft und Kunst Interessierten nicht

war, hat die Landeshauptstadt der Stei-

len. Wer sich länger in der Stadt aufhält,

weiter gekümmert, schließlich gab es für

ermark ein weiteres, neues architektoni-

lebt ohnehin damit, enthält der Gebäude-

ihn genug zu tun.

sches Vorzeigeobjekt. Wobei man genau

komplex doch auch die Steiermärkische

sein muss, denn zum Unternehmen

Landesbibliothek und die Multimedia-

Bahn, Banken und das Erz. Wer in

Joanneum zählen im Grunde genommen

sammlung.

Graz Kunst studiert, erfährt, dass ein Teil

auch das erwähnte, nach Plänen von

der Universität in jenem Palais Meran

Peter Cook und Colin Fournier errichtete

Ältestes Universalmuseum. Es mag

untergebracht ist, das der Erzherzog einst

Kunsthaus mit seiner biomorphen Archi-

ein wenig dick aufgetragen sein, aber

Günter Brus

Erzherzoghut

kontur

31

angesichts eines der ältesten Universalmuseen in Europa und

rungsgebäude in Bregenz plante. Auch die nicht realisierten

des ersten öffentlichen Museums Österreichs ist der Vergleich

Objekte wie ein Museum im Salzburger Mönchsberg sind in den

erlaubt und irgendwie erinnert die Eingangssituation ja wirklich

nun offener gestalteten Räumen präsent. Dazu kommt mit dem

an die Lösungen, die I.M. Pei für zeitgemäße Entrees in ge-

„Goldenen Kalb“ jene riesige Skulptur, die einst für die Kultur-

schichtsträchtigen Gebäuden im Historischen Museum in Berlin

hauptstadt Genua geschaffen wurde und als 18 Meter langer,

oder für den Louvre in Paris erfand. Glas-Pyramiden gibt es

golden lackierter Mineralölwaggon nun vor der eklektizistischen

natürlich keine, aber Lichttrichter nennt der spanische Architekt

Hauptfassade des Joanneums thront. Unübersehbar, aber ein

Enrique Sobejano seine fünf großen, kreisförmigen, gläsernen

bisschen chic und wenig aufrüttelnd ist das Ding halt.

Öffnungen, die den Platz zwischen dem repräsentativen Hauptgebäude und dem Sammlungskomplex prägen und darauf

Brus und Flatz. Als eigene Abteilung gibt es da aber noch das

verweisen, dass viele Teile des neuen Joanneums angesichts

Bruseum. Arbeiten von Günter Brus (geb. 1938) werden hier

der denkmalgeschützten Anlage unterirdisch sind. Einer dieser

präsentiert und dokumentiert. Die Fotoserie von Selbstbema-

Trichter dient als Eingang, die anderen bieten Einblick in die

lungsprozessen des wichtigen Vertreters des österreichischen

Untergeschosse. In den Proportionen ausgewogen, verströmen

Aktionismus wirkt für Betrachter ähnlich nostalgisch wie etwa

die Trichter eine einladende Wirkung. Bei Tag verschafft die

die Präsenz solcher Bilder im Wiener Museum moderner Kunst.

Natur ein angenehmes Lichtspiel, bei Nacht sind dem bunten

Da das Bruseum seine Aufgaben aber auch in Kunstvermitt-

Treiben dann kaum Grenzen gesetzt. Wer Graz mit Stuckfassa-

lungsaktivitäten sieht, war die Einrichtung längst fällig. In der

den, Renaissancehöfen oder dem Uhrturm in Verbindung bringt,

aktuellen Schau können Besucher unter anderem feststellen,

erfährt hier zeitgemäße Urbanität. Außerdem macht das enor-

dass sich der in der internationalen Kunstwelt bekannte Vorarl-

men Spaß. Runter über die Rolltreppe und rein ins Schlaraffen-

berger Wolfgang Flatz (dem in Dornbirn vor wenigen Jahren ein

land voller Wissenswertem.

Museum eingerichtet wurde) später an den Aktionismus anlehnte. In einer Performance, die das in Graz vertretene Video von

4,5 Millionen Sammlungsobjekte. Der Architekt, Städtepla-

der Neujahrsnacht 1991 dokumentiert, durchlebt er die Tortur

ner und Künstler Hans Hollein (geb. 1934) wird gerade im Haupt-

als lebendiger Glockenschlegel.

gebäude präsentiert. Und ja, während uns eine Angestellte – ganz nostalgisch – je ein Loch in die Eintrittskarte stanzt, lesen wir

Feuerspeiender Panther. Übrigens: Die Fassade des Joan-

nach, dass das Joanneum insgesamt 4,5 Millionen Sammlungs-

neums zeigt das steirische Wappentier passend in seiner alten,

objekte birgt und jährlich von einer halben Million Menschen

wilden Form. Der „Panther“ (mit Pferdekopf und Löwenschwanz)

besucht wird. Hollein, das ist der mit der omnipräsent geworde-

darf hier noch aus sämtlichen Körpereröffnungen Feuer speien.

nen, drehenden Z-Kugel für ein Geldinstitut, das ist der, der unter

Auf den gemäßigten, weiter verbreiteten Darstellungen ist dafür

anderem das Haas-Haus am Stephansplatz oder ein Versiche-

nur noch das Maul vorgesehen.

„Goldenes Kalb“ von Hollein.

32

kontur

Das Kunsthaus Graz zählt ebenfalls zum Joanneum.

Christa Dietrich

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Juri Troy vor seiner Hammerkollektion, die er in 체ber 70 L채ndern gesammelt hat.

34

kontur

Vom Stein zum Raum „Schubladendenken“ – das funktioniert bei Juri Troy nicht. Sein Zugang zur Architektur kommt vom Handwerk und reicht bis zur Kunst, er arbeitet in Wien und Vorarlberg, seine Arbeiten erstrecken sich von Sanierungen über Friedhofsbauten bis hin zum Schulbau.

Juri Troy besitzt 100 graue Skizzenbü-

Ansatz fasziniert, wie er erzählt: „Ich habe

cher. Das erste hat er 1998 im Zuge der

dort gelernt, dass Architektur eine Strahl-

Aufnahmeprüfung an der Akademie der

kraft hat, die städtebaulich und konzeptio-

bildenden Künste in Wien gefüllt, mittler-

nell ganz wichtig ist.“ Sein Naheverhältnis

weile ist er beim 32. Band. Sein Ziel ist

zur Kunst stellt Juri Troy immer wieder mit

es, alle 100 Bücher mit Skizzen und

diversen Kunstprojekten unter Beweis.

Ideen zu füllen. Ein lebendiges, stetig

Seine Arbeiten sind skulpturale Interven-

wachsendes Archiv, das zugleich von

tionen im öffentlichen Raum, wie etwa

Kreativität und Entschlossenheit zeugt.

2009 die Skulptur „48 000 000 000 000“

Zwei Eigenschaften, die typisch für Troys

am Harder Bodenseeufer oder die „Flie-

Arbeitsweise sind.

genden Bücher“, die 2004 zum 100.

Jahrestag der Vorarlberger Landesbiblio-

„Die handwerkliche Arbeit mit Stein,

thek realisiert wurden.

sprich einen Widerstand zu haben, gegen den man auftreten muss, hat mich

Besondere Bauaufgaben. Als Archi-

schon geprägt“, erklärt er. Der Hörbran-

tekt reizen ihn Bauaufgaben mit einer

zer absolvierte zunächst eine Steinmetz-

ganz besonderen Herausforderung. Sein

ausbildung im elterlichen Betrieb, bevor

Anspruch sind einzigartige Lösungen für

er in Innsbruck und schließlich an der

spezifische Orte und Bauherrn. Im Mittel-

Akademie der Bildenden Künste in Wien

punkt seines Schaffens steht dabei stets

Architektur studiert hat.

der Raum. Das Arbeiten mit Modellen, die er aus unterschiedlichsten Werkstof-

Die Skulptur „48 000 000 000 000“ am Harder Bodenseeufer.

Kunst und Konzepte. An der Akademie

fen baut, bildet einen wesentlichen Teil

habe ihn vor allem der konzeptionelle

seines Entwurfsprozesses.

kontur

35

„Ich habe besonders große Freude an unterschiedlichen

Alternative zum freistehenden Einfamilienhaus“, sagt der Planer.

Aufgabenstellungen. Am meisten reizen mich immer die Bauaufgaben, die ich noch nie gemacht habe.“ Juri Troy

Auch bei einem seiner jüngsten Projekte, dem Umbau des 2008 abgebrannten Gasthauses Seibl in Lochau ging es

In seinem Portfolio finden sich thema-

Chicago 2011 oder dem Staatspreis für

darum, den teilweise erhalten gebliebe-

tisch völlig unterschiedliche Dinge: ange-

Umwelt- und Energietechnologie ausge-

nen Bestand behutsam zu erweitern und

fangen von seiner ersten Bauaufgabe

zeichnet.

zu sanieren. Die Herausforderung lag

nach dem Studium, einem Feld aus Ur-

dabei in der sensiblen Rekonstruktion

nensäulen für den Hörbranzer Friedhof

Nachverdichtungen. Ein sehr wichtiges

eines beinahe zerstörten Ortes mit ganz

bis hin zum ersten CO2-neutralen Einfa-

Thema für Juri Troy sind Nachverdichtun-

besonderer

milienhaus Österreichs in Pressbaum.

gen und Sanierungen, so wie etwa das

Ausblick über den Bodensee ist einzig-

Haus K³ in Hörbranz. Hier sollte aus ei-

artig, solche Plätze gibt es nur sehr we-

Sunlighthouse. Das sogenannte Sun-

nem 60er-Jahre-Einfamilienhaus ein Ge-

nige“, schwärmt der Architekt.

lighthouse war das Ergebnis eines Wett-

bäude für drei Familien entstehen. Trotz

bewerbs der Firma Velux, den Troy in

Verdopplung der Wohnfläche, konnte die

Man merkt, die Projekte in Vorarlberg

Zusammenarbeit mit Matthias Hein ge-

gesamte Gartenfläche erhalten bleiben.

liegen ihm sehr am Herzen, sein Büro

wonnen hat. Europaweit wurden von der

Und mit Hilfe einer ganzheitlich hoch

führt er deshalb auch mit Standorten in

Velux-Gruppe im Rahmen des Projekts

wärmegedämmten Hülle mit Weißtan-

Wien und Bregenz. Das Arbeiten zwi-

"ModelHome2020"

insgesamt

Aufenthaltsqualität.

sechs

nenschirm und modernster Haustechnik

schen diesen beiden Polen empfindet er

CO2-neutrale Gebäude in fünf Ländern

mit kontrollierter Gebäudelüftung konnte

als sehr befruchtend. „In Wien ist mehr

errichtet. Das zukunftsweisende Haus

der Heizwärmebedarf sogar verringert

Diskurs möglich, in Vorarlberg schätze

mit überdurchschnittlich hohem Tages-

werden. „Besonders im zersiedelten

ich das praktische Umsetzen“, sagt er.

lichtanteil wurde Ende 2010 fertiggestellt

Wohngebiet Vorarlbergs ist das Konzept

Juri Troy lässt sich eben in keine Schub-

und bereits mit zahlreichen Preisen wie

eines zeitgemäßen Dreifamilienhauses

lade stecken und schon gar nicht an ei-

dem Internationalen Athenaeum Award

als verdichtete Wohnform eine attraktive

nen Ort festnageln.

Martina Feurstein

Juri Troy geb. 1972 in Bregenz Steinmetz - und Hochbauausbildung in Vorarlberg Studium an der TU Innsbruck und an der Akademie der Bildenden Künste Wien

Wohnanlage in Wien 23

36

„Der

kontur

Zweigeschossiger Holzbau mit überdachtem Eingangsbereich.

2003

eigenes Büro in Wien

2006

Hein-Troy Architekten

2011

juri troy architects,

Wien/Bregenz

www.juritroy.com

Ein Feld aus Urnensäulen für den Hörbranzer Friedhof.

Das Gasthaus Seibl bietet einen einzigartigen Blick auf den Bodensee.

Sichtbeton und sägeraue Weißtanne im Innenraum dieses Hauses.

Das Sunlighthouse in Pressbaum ist das erste CO2-neutrale Einfamilienhaus mit überdurchschnittlich hohem Tageslichtanteil. Der spannende Entwurf entstand in Zusammenarbeit mit Matthias Hein.

Grünes Haus in Feldkirch.

kontur

37

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Bretter, die die Welt bedeuten Max Matissek

Hawaii, Kapstadt, Mauritius – lautet die Antwort, wenn man nach den besten Surfspots fragt. Den Neusiedler See hat fast niemand auf dem Radar und doch verwandelt sich Podersdorf einmal im Jahr zum Mekka der Surfszene.

Beim PWA-Worldcup zeigen die welt-

ich, dass ich das irgendwann auch ma-

richtig mit dem Windsurfen angefangen

besten Freestyler im Wind- und Kite-

chen werde. Mein Vater hat unterbe-

habe – beispielsweise in Brouwersdam,

Surfen ihr Können. Worauf es beim

wusst eine sehr große Rolle gespielt.

was bis heute mein „Home Spot“ ist.

Windsurfen wirklich ankommt und was

Seine alten Surfbretter und sein Pokal

den Wettbewerb am Neusiedler See zu

von einem 1. Platz irgendeiner lokalen

Warum habt ihr euch gerade für die

etwas Besonderem macht? Der Vorjah-

Regatta standen damals im Wohnzim-

Freestyle-Disziplin entschieden?

ressieger und PWA-Worldcup Erstplat-

mer herum. Ich war fest davon über-

Steven: Ich habe mit Freestyle begon-

zierte, der Belgier Steven van Broeckho-

zeugt, dass mein Dad der Beste war, er

nen, weil ich jeden Tag etwas Neues

ven sowie der „Local-Hero“ und Gewin-

mir sein Talent weitergegeben hätte und

lernen wollte. Für das Waveriding braucht

ner aller nationalen Bewerbe, der Öster-

dass ich in dieser Sportart einmal ganz

man gute Bedingungen, Freestyle kann

reicher Max Matissek, haben es uns im

oben stehen würde. Meinen Grundkurs

man überall ausüben – besonders in

Interview verraten.

hab ich bald danach mit 13 Jahren am

Belgien und Holland.

Nordstrand in Podersdorf absolviert.

Max: Freestyle Windsurfen ist genial.

Wie seid ihr zum Surfen gekommen?

Danach war ich vom Surf-Virus infiziert.

Geradeausfahren war für mich nur Mittel

Max: Als junger Bursch sah ich einmal

Steven: Ich stand zum ersten Mal auf

zum Zweck. Du kannst am Neusiedler

ein Video von Surfern in Pozo. Die spran-

einem kleinen See, weit weg von der

See Loops und andere extreme Rotatio-

gen hohe „Loops“. Das beeindruckte

Küste, auf einem Surfbrett. Danach war

nen springen und „sliden“. Natürlich ist

mich und von diesem Moment an wusste

ich öfters in den Niederlanden, wo ich

die Königsdisziplin das Windsurfen in der

kontur

39

Welle. Der Neusiedler See ist aber nicht

er macht, viel Style hineinbringt. Einen

seine „perfekte Welle“ surfen ohne auch

das Meer mit schönen Brandungswellen,

herausragenden Windsurfer macht der

jemals ein Segel aufzuziehen oder ein

sondern der See bleibt der See, mit sei-

Mix aus Mut, viel Style und einem guten

Surfbrett auf Hawaii anzugreifen.

nem „kabbeligen“ Wasser – der perfekte

und interessanten Charakter aus.

Playground für Freestyler.

Steven: Klar, aber nicht nur von ihm. Ich

Steven, was gefällt dir am Worldcup

habe zu allen guten Surfern hoch gese-

in Podersdorf besonders gut?

Steven, du bist derzeit der beste

hen, von denen ich etwas lernen konnte.

Steven: Ich finde es toll, dass so viele

Freestyler der Welt. Wann hast du

Das eine „Super-Vorbild“ habe ich nicht.

Menschen da sind, die dieses Event mit-

dich entschlossen, ein professionel-

verfolgen und mit uns beim Wettkampf

ler Windsurfer zu werden?

Was ist euer Lieblingsmove?

mitfiebern. Und natürlich die großen Par-

Steven: Es gab nie den Zeitpunkt, an

Steven: Das ändert sich jeden Tag. Ge-

tys auf diesem Windsurfing-Event.

dem ich das entschieden habe. Ich woll-

rade ist es der doppelte „Culo“.

te besser werden und habe immer neue

Max: Für mich sind die besten Manöver

Max, wie schätzt du als „Local-Hero“

„Moves“ gelernt. Dann habe ich angefan-

die, die sich richtig gut anfühlen und nach

die Konkurrenz dieses Jahr ein?

gen, an Wettbewerben teilzunehmen und

welchen ich Adrenalin spüren kann. Das

Max: Es ist schon ein bisschen ein Re-

bin immer besser geworden. So wurde

sind meistens Sprünge bei starkem Wind

vierkampf...haha. Man will natürlich sei-

ich zum professionellen Surfer, bevor ich

z. B. hohe „Loops“ mit Welle, „Konos“

nen „Home Spot“ so gut wie möglich

das überhaupt selbst realisiert habe.

oder „Culos“ im Flachwasser oder „Wa-

verteidigen und den vielen Fans und

verides“ mit wenig Wind.

Freunden am Strand die beste Leistung

Habt ihr beide Vorbilder, zum Beispiel

am Wasser bieten und so weit wie mög-

Robby Naish? Was macht einen he-

Was hat es mit dem Mythos der „per-

lich in der Rangliste nach vorne klettern.

rausragenden Windsurfer aus?

fekten Welle“ auf sich?

Es ist das Allerschönste, wenn die Men-

Max: Ja, natürlich habe ich Vorbilder!

Steven: Bis dato war die beste Welle

schen an Land zu dir halten und wenn du

Einige sogar. Ich müsste eine ganze Liste

meines Lebens vor zwei Jahren in Wit-

nach einem gewonnenen Wettbewerb

an Leuten aufzählen. So was wie ein

sands/Südafrika. Der Wind kam von

die Freude auch in deren Gesichtern

„Super-Vorbild“ habe ich aber nicht.

rechts und die Welle war sehr groß – es

siehst. Das ist einzigartig und funktioniert

Robby Naish ist natürlich ein ganz Großer

war ein unbeschreibliches Gefühl.

zu Hause einfach am besten. Die Kon-

des Sports, den ich bewundere. Ein

Max: „Do what you LOVE and do it of-

kurrenz ist sehr, sehr groß. Jahr für Jahr

richtiger „Waterman“, der in allem, was

ten!” – Mit diesem Leitsatz kann jeder

rutscht das Startfeld der PWA-Worldtour

Steven van Broeckhoven

Max Matissek Nationalität. Österreich Geboren in. Wien

Nationalität. Belgien

Alter. 24

Alter. 26 Ich mag. Filme machen, EisIch mag. Stand Up Padd-

hockey, frischen Fisch, Malen

ling…Ich bin noch Anfänger, aber ich mag es.

Ein perfekter Tag beginnt mit. einem guten Kaffee und einer

Ein perfekter Tag beginnt

Earlybird-Session

mit. gutem Kaffee Ziele für die Saison 2012. Top

40

kontur

Ziele für die Saison 2012.

25 der Welt im Freestyle Ranking

Weltmeister im Freestyle

und gesund bleiben

Lieblingsspot. Südafrika

Lieblingsspot. Mauritius

im Freestyle immer enger zusammen. Ich konnte diesen Winter, dank meiner Sponsoren zum ersten Mal in meiner noch jungen

Surf Worldcup Podersdorf

Karriere am Wasser durchtrainieren. Ich hoffe so, trotz starker

26. April bis 6. Mai 2012 in Podersdorf am Neusiedler See

Konkurrenz, weiter nach vorne zu kommen und ein Top 16

Eröffnungsfeier: 26. April 2012

Resultat in Podersdorf zu erzielen und mich unter den Top 25

PWA Windsurfen Freestyle: 27. April bis 1. Mai 2012

der WorldTour im Endranking zu platzieren.

Kitesurfen Freestyle: 2. bis 5. Mai 2012 www.surfworldcup.at

Wie lange und unter welchen Bedingungen bereitest du dich im Vorfeld auf einen Wettbewerb vor?

Max: Eigentlich bereite ich mich das ganze Jahr für Contests vor. Ich probiere den ganzen Winter einen guten Mix aus verschiedenen Conditions zu surfen. Die Wettbewerbe haben unterschiedlichste Wind- und Wasserbedingungen. Es ist wichtig, mit allen Segel- und Boardgrößen gut zu surfen und so oft wie möglich in verschiedenen Revieren zu trainieren. Zwischendurch kommt noch Kraft- und Ausdauertraining dazu. Im Sommer innerhalb der Contestsaison trainiere ich, so gut wie es geht, vor jedem Wettbewerb revierspezifisch.

Gibt es ein Wochenende ohne Sport?

Max: Auf jeden Fall. Relaxen und regenerieren ist wichtig und schön. Außerdem hat man nicht immer Glück mit dem Wind – wir

Steven van Broeckhoven in Szene gesetzt von Windsurfmoves.com, Hylke Bakker.

brauchen mindestens 4 Bft. Und hie und da hab ich auch nur wenig bis keine Zeit für Sport, da ich auch Filme und Videos schneide und andere Arbeiten erledigen muss. Ob Wochenende oder unter der Woche ist aber egal... Wenn ich unterwegs bin, vergesse ich meistens die Wochentage. Das ist eigentlich ein gutes Gefühl... nur gelegentlich blöd, wenn man vor verschlossenen Supermarkttüren steht.

Steigert Windsurfen wirklich den Sex-Appel bei Mädchen, wie man behauptet?

Steven: Haha! Was für eine lustige Frage. Ich weiß nicht genau, vielleicht ...

Max, was meinst du: Was ist am Surfen so toll – außer,

Steven van Broeckhoven will beim Surf Worldcup in Podersdorf in diesem Jahr seinen 1. Platz verteidigen.

dass man reihenweise hübsche Mädels kennenlernt?

Max: Außerdem? ... auf jeden Fall das Verreisen, das damit verbundene Kennenlernen von neuen Kulturen. Auf der Suche nach Wind kommst du in die wildesten Städte und Dörfer. Viele der guten Spots sind dort, wo sonst keine Touristen sind. Man erlebt wirklich viele aufregende Abenteuer!

Es wird jetzt übrigens ab März 2012 eine Internet-Serie geben, in der man meinen besten Film- und Surfbuddy Manuel Grafenauer und mich auf unseren Reisen begleitet und viele spannende und lustige Momente miterlebt – sozusagen jugendliches „Surf & Reise-Bildungsfernsehen“ im Internet.

Vielen Dank für das Interview. Ich drücke euch die Daumen für den Worldcup 2012!

Christiane Schöhl von Norman

Am 5. und 6. Mai findet im Rahmen des Surf Worldcups der Stand Up Paddle Ultra Marathon rund um den Neusiedler See statt.

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Vögel zwitschern, ein Meer an Kirsch-

Hier beginnt der Frühling etwas früher

Mörbischer Laufsporttag, dem Neu-

bäumen strahlt in reinstem Weiß, die

als in den restlichen Bundesländern

siedler See Radmarathon und dem

Sonne ist bereits warm und lacht voller

Österreichs – ein Grund mehr, dem Win-

Surfworldcup in Podersdorf am See

Kraft, die ersten Radfahrer und Wande-

ter „Goodbye“ zu sagen und dem Neu-

rer beleben die endlosen Weiten, und

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43

Hollywood: a place harder than Hard

Harald Kloser im Helikopter als Location Scout.

Harald Kloser wurde nicht über Nacht

In Vorarlberg war er kein unbeschriebenes Blatt. Er gab der

reich und berühmt. Er fiel auch nicht

Englischlehrer in Hohenems und Agent provocateur der Außen-

als Star vom Himmel auf Beverly Hills.

für jemanden, der viele Sachen gleichzeitig tat, noch nicht ge-

Seinen Weg als erfolgreicher Filmmu-

Musik ist, packte er den Koffer. Ebenso Tommy Schobel aus

siker, Drehbuchautor, Produzent pflas-

sikfreunde Karriere.

terte harte Arbeit. Er hatte Vision und Mut im Gepäck, Musik im Blut, als er 1991 von Hard nach Hollywood ging.

44

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Jugend mit „Wann & Wo“ ein Sprachrohr, bewährte sich als seiter. Er schrieb und machte Musik. Der Begriff Multitasking war bräuchlich. Da Vorarlberg nicht der ideale Platz für Filme und Höchst, Drummer der Band Head First. In LA machten die Mu-

Ups and Downs in der Filmstadt. Alles Glück der Welt ist nötig, um in Hollywood zu überleben. Den Mythos vom Aufstieg eines Niemands zum Millionär nährt eine Filmstadt, die aus dem Nichts entstand. 1853 gab es nur eine Hütte in den Hills von LA, die der Immobilienmakler Harvey J. Withley Hollywood

nannte. 1911 wurde das erste Filmstu-

strecke. 1989 erhielt Harald Kloser die

wachsen kann. Originalmusik ist im

dio eröffnet. Um 1920 war der hügelige

„Goldene Europa“ für das Musikprojekt

Filmgeschäft die Regel. Große Budgets

Stadtteil die Welthauptstadt der Filmin-

„SOS United“. 2005 wurde er bei den

machen auch top besetzte Sinfonieor-

dustrie. 1947 folgten ihr Fernseh- und

BMI Film Awards für seine Musik in den

chester möglich. Filmmusik wie etwa

Musikindustrie. Viele der großen Filmstu-

Erfolgsfilmen „Alien vs. Predator“ sowie

das Leitmotiv von Ennio Morricone für

dios wechselten im Laufe der Zeit ihre

„The Day After Tomorrow“ ausgezeich-

den Western „Spiel mir das Lied vom

Besitzer. Aus MGM und Columbia Pic-

net. Nach Scores für rund 50 Titel erwei-

Tod“, Anton Karas Zitherklänge für den

tures wurde Sony Pictures Studio, Pro-

terte er 2008 für den prähistorischen

Film „Der dritte Mann“ oder John Willi-

duzent des Blockbuster „2012“. Harald

Abenteuerfilm „10.000 BC“ sein Enga-

ams Kompositionen für den Horrorfilm

Kloser war für Drehbuch, Musik und

gement als Komponist um die Rolle als

„Der weiße Hai“ machten die Filme le-

Produktion verantwortlich. Walt Disney

Drehbuchautor und Co-Produzent. Wa-

gendär und vervielfachten das Busi-

Studios besitzen einen der größten Fern-

rum? „Zwischen dem Script und der

ness mit Tonträgern. Meist wird der

sehsender, ABC Network, für den er

Musik liegt das große Filmabenteuer.“

Soundtrack kostenbedingt aus vorhan-

gemeinsam mit Roland Emmerich eine

Dieses bestand er auch im Weltunter-

denen Kompositionen gemixt. Der

TV-Serie produziert. Die Dreharbeiten

gangsepos „2012“, das am 11.11.2009

Score ist nicht für den Cast, sondern für

haben am 6. März begonnen.

Weltpremiere in Berlin hatte.

die Zuschauer bestimmt. Filmmusik ist einerseits der emotionale Teppich der

Von Musik zum Abenteuer-Film. Als

Originalkomposition vs. Score. Be-

Handlung, der für das Kinopublikum

Komponist von Filmmusik debutierte der

ruf ist sein Hobby, da gibt es keine

hörbar ausgerollt wird, andererseits

Harder 1988 in „Sternberg–Shooting

Trennung. Er arbeitet wie Roland Em-

steuert und verstärkt die Musik das

Star“. Mit Musik für TV-Serien begann er

merich mit einer kleinen Crew, die je

Geschehen auf der Leinwand auf den

1977 mit einer Folge des Krimis „Der

nach Film und Budget auf 100, 200,

Ton so genau, wie die Story wahrge-

Alte“. Dazwischen lagen elf Jahre Durst-

400, bis mehr als 1000 Menschen an-

nommen und verstanden werden soll.

v.l.n.r.: Harald Kloser, Roland Emmerich, Amanda Peet, Chiwetel Ejiofor, John Cusack

kontur

45

„1991 hatte ich in Hollywood einen Stehsatz: I come

er die italienische Trattoria Ago an, ge-

from a place called Hard, so I don't expect things to

de Niro, die Hot Spots Chateau Marmont

be easy. Nach 20 Jahren sehe ich das genauso.“

dio City. Der Jazz Club Vibrato in Bel Air

gründet von Antonio Sciandri und Robert in West Hollywood oder Asanebo in Stuzählt auch zu seinen Favoriten. Im Repertoire der Entspannung finden sich Trips

Die Filmmusik hat sich geändert.

Das echte Leben ist kein Film. Sein

nach Mexico, Bücher und Musik. „Am

„Komponisten werden von Produzenten

Leben in Hollywood ist nicht so, wie es

liebsten Mozart oder Beatles.“

mit einem Temp-Score konfrontiert, der

Billy Wilder schilderte: Man hängt mit

tolle Musik bietet, in die sich das Publikum

schönen Mädchen in chicen Bars herum,

Weltuntergangstag 21.12.2012. Ge-

schon einmal verliebte. Man ist gefordert,

schlürft Martinis, speist in tollen Lokalen,

mäß der langen Zählung der Maya endet

die Vorlage zu übertreffen und mit noch

sonnt sich im Blickfeld der Stars. Der

nach 5125 Jahren an diesem Tag die

besserer Musik zu glänzen. Dafür ist die

Arbeitstag in Hollywood ist kein Spekta-

menschliche Zivilisation. Harald Kloser,

Zeit sehr knapp. Die Musik ist der Schluss-

kel. Harald Kloser steht früh auf und bringt

der die Maya-Schöpfung im Katastro-

akt, bevor der Film auf Film kopiert wird.

seine beiden Kinder in die Schule. Len-

phenfilm „2012“ thematisierte, hofft wie

Oft muss man in den letzten paar Tagen

non-Noah, geboren 1996 und Luka-Tere-

jedermann, dass der Weltuntergangstag

die Musik für den halben Film machen. Das

sa, Jahrgang 1999. Danach geht er ins

nicht eintritt. Am liebsten würde er an

ist härteste Knochenarbeit. Sind die krea-

Büro und beginnt das Tagwerk. Es lauern

diesem Tag in Lech Ski fahren, daheim die

tiven Prozesse für Drehbuch, Kompositi-

weiße Blätter, die mit guten Ideen gefüllt

mit reichlich Zwiebel garnierten Käs-

on, Produktion in einer Hand, ist man vom

werden wollen. Obwohl er in Beverly Hills,

knöpfle der Mama samt Obstler genießen

Anfang bis zum Ende eines Films einge-

residenzielle Area der Hollywood-Promi-

und viel Zeit für seine sieben Geschwister

bunden. Beim Schreiben entstehen Bilder.

nenz, abgeschieden im Grünen wohnt, ist

haben. In den privaten Zukunftsplänen

Den Bildern folgt das Layout für die Musik.

sein Leben down to Earth. „Im kreativen

spielen karitative Projekte eine Rolle, mit

Man sieht die Bilder und hört die Musik bei

Bereich ist die Bekanntschaft mit Stars

denen er der Umwelt und den Menschen

Casting und Location Scouting, vom Dre-

nicht so wichtig. Viel wichtiger ist die

Gutes tun kann. Die beruflichen Vorhaben

hen bis zum Schnitt. Mit jedem Abschnitt

Wertschätzung von Produzenten, Stu-

ergeben sich aus der Gegenwart. „Viel

verdichtet sich die Arbeit. Vielleicht kommt

dios, Regisseuren.“ Mittlerweile kann er

kann man sich in diesem Business nicht

eines Tages die Regie des Weges.“ Ein

sich die Drehbücher aussuchen, wenn er

vornehmen, denn meist passiert nicht

kleines, eigenes Filmprojekt liegt in der

sie nicht selbst schreibt. Für diese Freiheit

das, von dem man erwartet, dass es als

zweituntersten Schublade.

hat er hart gearbeitet. Geht er aus, steuert

Nächstes passiert.“

Der Harder mit Ana Maria.

46

kontur

Mit Thomas Wanker (rechts) im Abbey Roads Studio.

Elisabeth Längle

Küsse von den Kids Lennon und Luka.

Pierce Brosnan

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Samstag, 13. Oktober 2012

OktoberFestParty

O’zapft is! Bei der OktoberFestParty mit Weißwurst, Brez’n und Fohrenburger Bier auf dem Eventschiff Sonnenkönigin im Hafen Bregenz bringt zünft ige Musik und Stimmung das Tanzbein zum Schwingen! | Einlass: 19 Uhr, Hafen Bregenz, keine Ausfahrt!

Freitag, 7. Dezember 2012

Weihnachten auf der Sonnenkönigin

Erleben Sie Weihnachten an Bord der Sonnenkönigin und verbringen Sie einen stimmungsvollen und genussreichen Abend in besinnlichem Ambiente. Das Event ist auch ideal für kleinere Unternehmen, die zusammen mit anderen feiern möchten. | Boarding: 19 Uhr, Hafen Bregenz

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Triumph „Essence“

Wenn Helena triumphiert Worauf es bei Unterwäsche

ankommt, und warum es gar

Helena Christensen nachgefragt. Das Supermodel sieht in Dessous nicht nur überragend aus,

nicht so leicht ist, diese zu entwerfen? Wir haben bei

sondern designt seit letztem Jahr auch eine eigene Kollektion.

kontur

49

Triumph „Perfect Shaping“

Unterwäsche entwerfen, die zum einen bequem zu tragen und gleichzeitig sinnlich und verführerisch ist“, verrät Model und Designerin Helena Christensen über die von ihr entworfene Lingerie-Kollektion. „Ich wollte

An Helena Christensen kam in den 90er-Jahren niemand, der

legt bei der Ausarbeitung ihrer „Essence“ Kollektion persönlich

nur irgendwie an Mode interessiert war, vorbei. Neben ihren

Hand an, wie sie „kontur“ verriet. „Ich arbeite schon einige Zeit

schönen Kolleginnen, unter anderem Naomi Campbell, Claudia

mit Triumph zusammen und komme gerade von einer Reise

Schiffer, Christy Turlington und Linda Evangelista, avancierte

aus Hong Kong zurück. Dort haben wir eine ganze Reihe

die Dänin von der Laufsteg-Beauty zum gefeierten Superstar.

neuer Kollektions-Teile entworfen: Es macht sehr viel Spaß,

Von ihren Traummaßen schwärmten Couture-Schneider wie

eng mit den Designern zusammenzuarbeiten sowie vor Ort die

Karl Lagerfeld: „Helena ist das Model mit den längsten Beinen

Fabrikationsstandorte zu besuchen, um zu sehen, wie alles

der Welt“. Und auch ihr Auftritt im Musikvideo zu Chris Isaaks

funktioniert und neues Know-how auf diesem Gebiet zu erler-

Welthit „Wicked Game“ ist legendär. Klar, dass man sich nicht

nen“, erzählt das Supermodel und führt weiter aus „Im Zuge

lange bitten lässt, wenn die dänische Stil-Ikone und leiden-

dieser Tätigkeit habe ich erst gemerkt, wie schwer es ist, Un-

schaftliche Fotografin höchst persönlich in den Triumph Flag-

terwäsche herzustellen. Es sind so viele kleine Teile, die auf die

ship-Store in der Kärntner Straße in Wien lädt, um die von ihr

verschiedensten Arten perfekt zu einem raffinierten Stück zu-

designte „Essence“ Luxury Collection einer Handvoll erlesener

sammengefügt werden.“

Gäste zu präsentieren.

Zupass kommt der schönen Helena, dass sie bereits seit ih-

50

Viele kleine Teile. Wer jetzt denkt, die Schöne fungiert „nur“

rem 15. Lebensjahr Vintage-Lingerie sammelt, die ihr heute

als Markenbotschafterin im Vordergrund, der irrt. Denn Helena

unter anderem als Inspirationsquelle dient. Die Ideen für neue

kontur

Designs findet sie aber auch – auf der Straße, in Filmen oder

Auf die Frage, was ihr bei ihrer Kollektion besonders wichtig

in Träumen? „Nein, nicht in Träumen. Ich träume zwar manch-

war, antwortete Christensen: „Ich wollte Unterwäsche entwer-

mal krasse Sachen, aber von Unterwäsche habe ich noch nie

fen, die zum einen bequem zu tragen und gleichzeitig sinnlich

geträumt. Es ist das Leben, das mich inspiriert. Aber auch

und verführerisch ist.“ Dass das Model weiß, wovon es redet,

Menschen, Filme und vor allem die Natur. Ich fotografiere seit

zeigt sich in den raffinierten Kreationen: Vom zarten, sexy

über 25 Jahren und fange das, was ich erlebe, in meinen Fo-

String aus Spitze, über den filigranen Spitzen-BH, bis zum ver-

tos ein“, so Christensen über ihre Arbeit.

lockenden, körperbetonten Skirt beweist Helena, dass sie genau weiß, was wahrer Luxus in punkto Styles bedeutet.

Einmaliges Farbenspiel. Auf Wien freut sie sich ganz besonders: „Zugegebenermaßen habe ich wenig Zeit und des-

Bisschen Stoff. Mit ihren Entwürfen liegt sie übrigens absolut

halb noch nicht viel gesehen. Ich bin aber von Wiens einmali-

im Trend. Wenn man sich bei den Kollektionen namhafter Un-

ger Architektur und wunderbarer Tradition sehr begeistert. Und

terwäsche-Labels wie Palmers, Chantal Thomass oder Wolford

ich liebe Klimt, weil er perfekt mit Farben gespielt hat. Das ver-

umsieht, stellt man fest, dass bunte Farben und raffinierte De-

suche ich auch bei meinen Dessous einfließen zu lassen.“

tails wie Spitzeneinsätze, Strass-Steine und Schleifen diese

Dass Helena Farben liebt, sieht man bereits an ihrem trendi-

Saison „en vogue“ sind. Das „bisschen Stoff darunter“ präsen-

gen pinken Seidenkleid, das allover mit roten Rosen bedruckt

tiert sich fantasievoll und luxuriös wie lange nicht mehr. Voilá,

ist: „Keine Frage: Schwarz ist eine tolle Farbe. Aber es ist

wir zeigen Ihnen die schönsten Sahnestückchen aus der „Un-

schade, wenn man zu einer Abendveranstaltung geht und alle

ter-Welt“. Apropos leicht bekleidet: Was sagt Helena dazu,

tragen Schwarz. Frauen können auch in anderen Farben zau-

dass ihr 12-jähriger Sohn Mingus sie permanent freizügig auf

berhaft aussehen.“ Und so dienen der Schönen neben Gustav

Plakatwänden sieht: „Alle Jungs sehen ihre Mütter zu Hause in

Klimt auch die Bilder von Egon Schiele als Inspirationsquelle.

Unterwäsche herumlaufen, oder nicht?“Christiane Schöhl von Norman

Palmers „Praline“

Intimissimi

Palmers „Delicate Lace“

Chantal Thomass

Wolford „Cut Lace Top“

Triumph „Diamond Sensation“

kontur

51

Genetisch bedingte Begeisterung

Sein Vater gilt als einer der profiliertes-

Ihr Vater, Univ. Prof. Dr. med. Herbert Zech, ist ein Pionier

ten Reproduktionsmediziner über-

80er-Jahren in diesem Bereich Wegweisendes, Ihre Ge-

haupt. Er selbst forscht und referiert

Prof. Zech tätig, Sie haben sich auf diesem Gebiet habilitiert

auf diesem Gebiet seit seiner frühes-

zeichnet? Kann man vom klassischen Fall des „anstecken-

ten Jugend und begleitete seine El-

Ja, mein Vater und meine Mutter, die den Standort Bregenz ge-

tern schon als Kind auf internationale

Arbeit „gelebt“, bei uns zu Hause war diese enthusiastische At-

Kongresse: Univ. Doz. Dr. med. Nicolas Zech über die Liebe zu seinem Beruf, die Verminderung von Leid und die Erfüllung von Wünschen.

52

kontur

der In-Vitro-Fertilisation, leistet bereits seit den frühen schwister sind beide im Familienunternehmen IVF-Zentren – war Ihr beruflicher Weg bereits von Kindheit an vorgeden Enthusiasmus“ sprechen? meinsam aufbauten, haben immer mit großer Begeisterung ihre mosphäre stets spürbar. Sie haben mich auch in meinem frühen Interesse für diese Thematik bestärkt und motiviert – ich war bereits mit 16 Jahren wissenschaftlich aktiv und habe erste Vorträge gehalten. Die Schule lief da zugegebenermaßen oft nur nebenher.

Der familiäre Zusammenhalt ist in unserem Unternehmen wesentlich – oftmals ist gerade in unserem Bereich auch großes Durchhaltevermögen gefragt und dann ist es entscheidend, dass alle an einem Strang ziehen.

Die IVF-Zentren Prof. Zech sind mit

hat. Gut 90 Prozent kommen aufgrund

Präimplantationsdiagnostik können wir

sechs Zentren in fünf europäischen

positiver Mundpropaganda zu uns.

einzelne Zellen des in vitro-gezeugten

Ländern vertreten – gibt es Pläne, in

Embryos auf eine bestimmte genetisch

weiteren Ländern aktiv zu werden?

Im Mai findet in Bregenz unter Ihrer

bedingte Krankheit hin untersuchen. Bei

Derzeit beginnen wir gerade eine Koope-

Präsidentschaft der Kongress der In-

einer auf natürlichem Wege stattgefunde-

ration mit einem IVF-Team in Nigeria, wir

ternationalen Gesellschaft für Präim-

nen Empfängnis wird der Schwanger-

wollen unsere Expertise zur Verfügung

plantationsdiagnostik statt. Worum

schaftsverlauf durch die Pränataldiagnos-

stellen – was konkret bedeutet, dass

geht es kurz gefasst?

tik, also die vorgeburtliche Diagnostik,

neben Wissenstransfer auch Schulungen

Es geht kurz gefasst darum, dass wir

kontrolliert und begleitet – traditioneller-

vor Ort in Nigeria stattfinden werden, sowie

versuchen, jedem Paar seinen Wunsch

weise mittels Ultraschall oder je nach Alter

auch hier bei uns in Bregenz. Das Ziel ist

nach einem gesunden Kind erfüllen zu

und Geschichte der Schwangeren oder

es, unseren hohen Wissensstand weiter-

können, die Zahl der Fehlgeburten zu

der Schwangerschaft auch mittels Frucht-

zugeben, unsere Erfahrungen und unsere

verringern und Leid zu vermindern. Jedes

wasseruntersuchung, die um die 15./16.

Vorgehensweisen zu teilen.

Paar wünscht sich ein gesundes Kind,

Woche stattfindet und eine invasive Dia-

jede Frau beschäftigt während ihrer

gnosemöglichkeit darstellt. Mittlerweile

Aus welchen Ländern kommen Paare

Schwangerschaft die Frage, ob es ihrem

gibt es auch im Bereich der Pränataldia-

mit unerfülltem Kinderwunsch in Ihr

Kind gut geht. Unser oberstes Bestreben

gnostik die Möglichkeit der Blutanalyse

IVF-Zentrum in Bregenz?

ist, die „Baby Take Home Rate“, also die

der Schwangeren in der 5. Schwanger-

Der größte Teil kommt aus Deutschland,

Rate der Schwangerschaften, die auch zur

schaftswoche, die mit ihrer Aussagekraft

sowie der Schweiz und Österreich. Wir

Geburt eines gesunden Kindes führen, zu

der

behandeln hier aber auch Paare, die aus

erhöhen. Die Präimplantationsdiagnostik

kommt und diese invasive Diagnoseform

Indien, China oder Russland anreisen.

ist eine Diagnosemöglichkeit innerhalb der

ersetzen kann. Es handelt sich bei der

Fast alle dieser Paare haben im Bekann-

Reproduktionsmedizin. Sie hilft uns, Paa-

Präimplantationsdiagnostik sowie auch

tenkreis von uns gehört oder kennen ein

ren mit genetischen Erbkrankheiten zu

bei der Pränataldiagnostik um Diagnose-

Paar, das dank uns ein Kind bekommen

einem gesunden Kind zu verhelfen: Mit der

Möglichkeiten, keine Therapieformen. Die

Fruchtwasseruntersuchung

Präimplantationsdiagnostik

gleich

kontur

53

beiden Gebiete wachsen nun immer mehr zusammen, beide mit dem Ziel, die „Baby Take Home Rate“ zu erhöhen. Beim Kongress im Mai werden die weltweit führenden Koryphäen der Genetik und der Reproduktionsmedizin zusammenkommen.

Wie sieht die rechtliche Situation in Österreich in Bezug auf die Präimplantationsdiagnostik aus?

In Österreich ist derzeit lediglich die Analyse von Polkörperchen, einem Abfallprodukt der Eizelle, erlaubt. Europaweit sind die Gesetzgebungen der einzelnen Länder sehr unterschiedlich geregelt.

Stark im Kommen ist auch der Bereich der Eizellvorsorge – des Tiefgefrierens von Eizellen – den Sie mit dem Konzept „Ovita“ innerhalb Ihres Unternehmens betreuen...

Wir haben bei der Eizellvorsorge einen Meilenstein geschafft. Durch die von uns entwickelte, weltweit patentierte Form des Tiefgefrierens „Vitrisafe“ erreichen wir nach Auftauen der Eizellen vergleichbare Schwangerschaftsraten wie mit frischen Eizellen. Neu ist: Die Eizellen werden hermetisch abgeriegelt tiefgekühlt und aufbewahrt, was sie vor äußerlichen Einflüssen schützt. Wir bieten „Ovita“ in Übereinstimmung mit den jeweils national gültigen Gesetzen an.

Wie sehen Sie die Entwicklung der Reproduktionsmedizin und was wären Ihre Wünsche und Visionen?

Die Entwicklung ist schwer vorauszusagen. Es ist ein hoch polarisierendes Thema, das wird es wohl auch bleiben. Ich würde mir

Zur Person. Univ. Doz. Dr. med. Nicolas Zech

jedoch wünschen, dass es insgesamt mehr zum Mainstream-

geb. 7. August 1973, verheiratet, zwei Töchter

Thema wird. Paare, die ungewollt kinderlos bleiben, sind oftmals immer noch ängstlich oder es ist ihnen peinlich. Ich wünsche mir

Medizinstudium in Innsbruck, Facharztausbildung Gy-

ein offeneres Ansprechen der Thematik der ungewollten Kinderlo-

näkologie und Geburtshilfe in Zürich, 2010 habilitiert

sigkeit. Mittlerweile gibt es über drei Millionen Kinder weltweit, die

auf dem Gebiet Gynäkologie, Geburtshilfe und Repro-

dank IVF geboren wurden – da wäre es an der Zeit, die IVF als

duktionsmedizin in Graz, zwei Jahre Forschungsauf-

anerkannte, akzeptierte Methode mehr in den medialen Fokus zu

trag in Chicago bei Prof. Yuri Verlinsky/Pionier der

stellen und die immer noch vorhandenen Informationslücken zu

Präimplantationsdiagnostik, Absolvent der Harvard

füllen. Wünschenswert wäre es auch, wenn eine staatliche finan-

Business School, seit 2011 Ärztlicher Leiter der IVF-

zielle Unterstützung zur Leistbarkeit für alle beitragen würde.

Zentren Bregenz, Salzburg und Pilsen.

Nochmals zum „ansteckenden Enthusiasmus“, den Sie

Die IVF-Zentren Prof Zech.

ganz offensichtlich genauso leben wie Ihr Vater. Wie emp-

Österreich: Bregenz, Salzburg

finden Ihre noch sehr jungen Töchter dieses begeisterte,

Liechtenstein: Vaduz

familiäre Arbeitsumfeld der Eltern und Großeltern?

Schweiz: Niederuzwil

Meine ältere Tochter ist jetzt drei Jahre alt und sie bekommt jeden

Italien: Meran

Tag mit, dass ihr Vater Spaß und Freude bei seiner Arbeit hat. Sie

Tschechien: Pilsen

liebt es, mich von der Arbeit abzuholen. Aber nicht nur meine El-

Franchise: 5 IVF-Kliniken in West-Afrika

tern, meine Frau, meine Geschwister, mein Schwager und meine Schwiegermutter sind Teil dieses familiären Betriebes – unser

Der Kongress der Internationalen Gesellschaft für Prä-

gesamtes Team macht den Unterschied aus. Das Glück der Paare,

implantationsdiagnostik findet vom 16. bis 19. Mai

deren Dankeskarten, das Arbeiten mit den neuesten Technologien,

2012 in Bregenz statt: www.pgdis-2012.com

die ständigen Fortbildungen – ich denke, wir alle empfinden unsere Arbeit als sehr motivierend.

54

kontur

Marion Hepberger

www.ivf.at

TANZ

FESTIVAL

2012

Freitag, 30. und Samstag, 31. März 2012

Nederlands Dans Theater 1 Freitag, 13. April 2012

María Pagés & Sidi Larbi Cherkaoui Sonntag, 6. Mai 2012

Wayne McGregor | Random Dance Freitag, 11. und Samstag, 12. Mai 2012

aktionstheater ensemble Freitag, 25. Mai 2012

Akram Khan Company Festspielhaus Bregenz

© Rahi Rezvani

BREGENZER

FRÜHLING Kartenvorverkauf: bei Bregenz Tourismus & Stadtmarketing, Eine Veranstaltung des Bregenzer Kunstvereins.

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Komplikationen können so vermieden

Behandlungsspektrum

nen können durch Epi-LASIK vermie-

werden. Dadurch kommt diese Behand-

von Epi-LASIK:

den werden, da bei dieser Methode nur

lungsmethode auch für Patienten mit

Kurzsichtigkeit von -0.5 bis -8.0 Dpt.

das regenerationsfähige Epithel durch

dünneren Hornhäuten oder herabge-

Weitsichtigkeit bis ca. +3.0 (+4.0) Dpt.

eine subtile mikrochirurgische Technik

setzter Tränenproduktion infrage. Wei-

Stabsichtigkeit bis ca. +/-4.0 Dpt.

hochgehoben wird und Schnitte in tie-

ters können durch Epi-LASIK unvorher-

fere Hornhautschichten so vermieden

sehbare biomechanische Veränderun-

Chirurgische Behandlungen

werden. Alle Lasereingriffe erfolgen in

gen und dadurch eine Schwächung der

bei Augenerkrankungen

einem speziell dafür konzipierten Rein-

Hornhaut ausgeschlossen werden. Aber

– Laserchirurgie

luft-Operationsraum, der internationale

auch Schmerzen gehören bei dieser

– Epi-LASIK

Standards mehr als erfüllt, um höchst-

Technik der Vergangenheit an.

– implantierbare Kontaktlinsen

Sehen wie ein Adler!

Lokal verankert – international gefragt Lehre und Forschung – Internationalität, Praxisnähe und eine integrative Sicht zeichnen die breit gefächerte Ausbildung an der Schweizer Universität St. Gallen (HSG) seit ihrer Gründung im Jahr 1898 aus.

Heute bildet die HSG rund 7100 Stu-

selbst, sind aber dennoch eng mit dem

Studierenden. Das HSG-Studium be-

dierende aus 83 Nationen in Betriebs-

Universitätsbetrieb verbunden.

ginnt mit der Assessment-Stufe. Alle Studierenden durchlaufen in diesem ers-

wirtschaft, Volkswirtschaft, Rechtsund Sozialwissenschaften aus. Mit Er-

Internationalisierung. Rund die Hälfte

ten Jahr die gleichen Etappen, um sich

folg: Die HSG gehört zu den führenden

der Professoren stammt aus dem Aus-

für die Bachelor-Stufe zu qualifizieren.

Wirtschaftsuniversitäten Europas. Im

land. Die Studierenden können aus ei-

Nach dem „Menu“ der Assessment-

European Business School Ranking der

nem Angebot von 151 Partneruniversi-

Stufe bietet die HSG auf der Bachelor-

„Financial Times“ 2011 belegt die HSG

täten wählen. Die HSG geht den einge-

Stufe nun ein Studium „à la Carte“:

Platz 12. Für ihre ganzheitliche Ausbil-

schlagenen Weg der Internationalisie-

Eine breite Ausbildung mit individueller

dung auf höchstem akademischem Ni-

rung gezielt weiter: Nicht nur das eng-

Schwerpunktsetzung und möglichst

veau erhielt sie mit der EQUIS- und

lischsprachige Studienangebot wird

vielen Freiheiten. Auf der vertieften Mas-

AACSB-Akkreditierung internationale

ausgebaut, auch die Kooperationen

ter-Stufe bietet die HSG zehn Master-

Gütesiegel. Studienabschlüsse sind auf

in internationalen Netzwerken und

programme an, die den Absolventen

Bachelor-, Master- und Doktorats- bzw.

die „HSG-Hubs“ in den Zielregionen.

ein klares, akademisches Profil verleihen. Mit dem erfolgreichen Abschluss

Ph.D.-Stufe möglich. Zudem bietet die

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HSG erstklassige und umfassende An-

Studienarchitektur. Das Studienmo-

der Master-Stufe ist ein Doktorats-Stu-

gebote zur Weiterbildung an. Kristallisa-

dell der Universität St. Gallen ist einzig-

dium an der HSG möglich.

tionspunkte der Forschung an der HSG

artig. Als Reaktion auf die Integration

sind ihre 38 Institute, Forschungsstellen

der europäischen Hochschullandschaft

Forschungsbereich. Die Universität

und Centers, welche einen integralen

(Bologna-Reform) entstand eine Studi-

will neben der ausgezeichneten Lehre

Teil der Universität bilden. Die weitge-

enarchitektur, die seit 2001 mit Erfolg

auch für ihre Forschung in ausgewähl-

hend autonom organisierten Institute

besteht. Ziel ist sowohl die fachliche als

ten Gebieten international anerkannt

finanzieren sich zu einem großen Teil

auch die persönliche Entwicklung der

sein. Sie stärkt daher die problemlö-

kontur

sungsorientierte Grundlagenforschung

dung seit jeher als eine ihrer zentralen

integriert. Ihre englischsprachigen Pro-

sowie die forschungsbasierte Lehre und

Aufgaben verstanden. Lebenslanges

gramme und die Partnerschaft mit ver-

nutzt Synergien mit der praxisfokussier-

Lernen ist Grundvoraussetzung für

schiedenen Institutionen im Ausland

ten Forschung. Als angesehene For-

nachhaltigen Erfolg. Dies gilt für Unter-

tragen zur Internationalität der HSG bei:

schungsstätte fördert sie gezielt Nach-

nehmen wie für individuelle Karrieren.

45,7 Prozent aller Studierenden der

wuchswissenschaftlerInnen. Die 80 Pro-

Die Executive School of Management,

ES-HSG sind ausländischer Herkunft.

fessorInnen betreiben mit einer Vielzahl

Technology and Law (ES-HSG) bietet

von Habilitierenden, Doktorierenden und

eine umsetzungsorientierte Weiterbil-

Wertvoll für die Region. Neben der

wissenschaftlichen MitarbeiterInnen an

dung an, die gleichzeitig höchsten wis-

Internationalisierung legt die HSG groß-

40 Instituten und Forschungsstellen

senschaftlichen Ansprüchen genügt. Sie

en Wert auf ihre Verankerung in der

Grundlagen- und anwendungsorientier-

steht in der Tradition des ganzheitlichen

Region. Die internationale Ausbildung

te Forschung. Die Forschungsplattform

Managements, die für die Universität St.

zieht Studierende und Wissenschaftler

„Alexandria“ bestätigt die Qualität der

Gallen charakteristisch ist. Komplexe

aus aller Welt an. Jährlich leistet die Uni-

wissenschaftlichen Beiträge. Im interna-

Probleme werden aus einer integrativen

versität so einen Wertschöpfungsbei-

tionalen Wettbewerb um die besten Ta-

Sichtweise analysiert, die wirtschaftliche,

trag von 152 Millionen Franken für die

lente profiliert sich die HSG auf den Fel-

technologische und rechtliche Aspekte

Region St. Gallen.

Ernest F. Enzelsberger

dern „Work, Ageing and Welfare“ sowie „Wealth and Risk“ und leistet einen Beitrag auf zwei Gebieten höchster gesellschaftlicher Relevanz.

Weiterbildung. Neben Forschung und Grundausbildung hat die HSG Weiterbil-

Die HSG sowie Studierende und WeiterbildungsTeilnehmende geben insgesamt rund 300 Millionen Franken pro Jahr aus, die in die Region fließen. kontur

59

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Die feine Würze aus Lustenau Auch in Australien ein Hit

Alle Lustenauer Senfe sind reine Naturprodukte, ohne Konservierungs- und Farbstoffe.

Feinkost aus 101 Jahren Tradition.

Kaum eine sinnliche Erfahrung löst so weitreichende Assoziationen aus wie der Genuss von Essen und Trinken. Durch den Geschmack werden Gefühle und Erinnerungen wachgerufen und lebenslange Leidenschaften geweckt.

So geht es jedenfalls vielen Vorarlbergern, wenn es um ihren Senf

Feine Nasen. Alle Rezepturen für die Lustenauer Feinkost sind

geht. Und das nicht nur im Ländle. Denn Lustenauer Senf findet

ein Familiengeheimnis, die Arbeitsweise in der Senfmanufaktur

den Weg bis nach Washington, Australien oder in den indonesi-

ist nach wie vor traditionell. Tradition ist es in der Familie Bösch

schen Dschungel, aus der ganzen Welt kommen Bestellungen von

auch, Neues auszuprobieren. Das ist die Würze, die das Ge-

Senfliebhabern und Feinkostläden. Der „Klassiker“ unter den 300

schäft seit 101 Jahren belebt.

Barbara Hofer

Tonnen Lustenauer Senf, die jährlich produziert werden, ist eindeutig der „Scharfe“. Den Rest teilen sich der milde Senf und die 12

Wir sind gerne für Sie da.

Spezialsenfsorten, beispielsweise das Schwarze Gold, der Chili-

Lustenauer Senf Bösch GmbH & Co KG

senf, der Senf von Blutorangen oder der Feigensenf mit Honig.

Rheinstraße 15, A-6890 Lustenau Tel. 0043 (0) 5577 82077, Mail: felix.b@lustenauer-senf.com

Scharfe Samen. Die Samen der Senfpflanze wurden im asiati-

www.lustenauer-senf.com

schen Raum, vor allem in China, schon vor 3000 Jahren genutzt.

Aber auch in Mitteleuropa hat Senf eine längere Tradition als man vermuten würde. Im Jahr 795 wurde der Senfanbau in Deutschland von Karl dem Großen angeordnet. Die weißen und braunen Senfsaaten, die in Lustenau zu Senfklassikern verarbeitet werden, stammen aus dem niederösterreichischen Weinviertel und sind eines der vielen kleinen Erfolgsgeheimnisse der Lustenauer Senfer.

Das Unternehmen rekultivierte alte, bewährte Senfsaaten, die ex-

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klusiv nur für den Lustenauer Senf verarbeitet werden.

„Väter in die Mitte“: Stefan, Reinhard, Herbert und Felix Bösch v.li..

Die Söhne führen das Familienunternehmen in 4. Generation. Ihre kreativen Senfkompositionen sind in der Feinschmecker-Szene ein Geheimtipp.

Mehr als nur Würze. Senf ist mehr als eine geschmackliche

Unsere Partnerunternehmen.

Komponente. Ernährungswissenschaftler haben nachgewiesen,

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dass er schwere Speisen leichter verdaulich macht. Die ätherischen

• Kriegl Essig Gärungsessigbrauerei

Öle der Senfkörner regen nämlich die Magen- und Gallensaftbildung

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an und tragen zur besseren Verwertung von Fett und Eiweiß bei.

• Dornbirner Sparkasse Bank AG

kontur

61

Institut für Genuss

und Müßiggang

Café Hawelka

Im Herbst 2011 wurde die Wiener Kaf-

reden mir die Leute zu laut oder zu leise, bedienen mir die

feehauskultur in die nationale Liste des

Bräunerhof, gerade weil es gegen alles ist, das ich mir jeden

immateriellen Kulturerbes der UNESCO

feehaus genau wie das in den letzten Jahren in Mode und in

aufgenommen. Während das materielle

tergekommene Café Hawelka. Das typische Wiener Kaffee-

Kulturerbe leicht erkennbar ist, tut man sich beim immateriellen schwerer ...

Kellner zu langsam oder zu schnell, aber im Grunde ist das Tag für mich in Anspruch zu nehmen getraue, das Wiener Kafdiesen Jahren mit der gleichen Geschwindigkeit völlig herunhaus, das in der ganzen Welt berühmt ist, habe ich immer gehasst, weil alles in ihm gegen mich ist. Andererseits fühlte ich mich jahrzehntelang gerade im Bräunerhof, das immer ganz gegen mich gewesen ist (wie das Hawelka), wie zu Hause.“ Das öffentliche Wohnzimmer. Dieser Tonfall ist unverkenn-

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Es sind „Praktiken, Darstellungen, Ausdrucksformen, Wissen

bar: „Bräunerhof“-Stammgast Thomas Bernhard hat das in

und Fertigkeiten“, die Gemeinschaften als Bestandteil ihres

„Wittgensteins Neffe“ geschrieben. Es erinnert an den Punkt

Kulturerbes verstehen, sowie die Instrumente, Objekte und

neun von Peter Altenbergs Liste der Gründe, ins Kaffeehaus

kulturellen Räume, die damit in Zusammenhang stehen – wie

zu gehen: „Du hasst und verachtest die Menschen und kannst

das Wiener Kafeehaus, das längst in die Weltliteratur einge-

sie dennoch nicht missen – Kaffeehaus!“ (Andere Punkte lau-

gangen ist, zuletzt wohl mit folgendem Zitat: „Im Bräunerhof

teten „Du hast Sorgen, sei es diese, sei es jene – ins Kaffee-

kontur

haus!“, „Du findest Keine, die Dir passt – Kaffeehaus!“ oder „Du hast 400 Kronen Gehalt und gibst 500 aus – Kaffeehaus!“) Altenberg hatte auf seiner Visitenkarte und im Deutschen Literaturkalender das Café Central als seine Wohnadresse angegeben und damit nicht

Weit über Wien hinaus bekannt geworden ist die Vielzahl von Bezeichnungen für nur in winzigen

Details abweichende Kaffeezubereitungen.

übertrieben, denn fragte man nach ihm,

burg wurde schon vorher öffentlich Kaf-

ral 135 Jahre, andere sind etwas jünger,

hieß es immer „Er ist entweder im Café

fee ausgeschenkt. Trotzdem war Wien

das Hawelka zum Beispiel wurde 1939

Central oder auf dem Weg dorthin.“ Da

früh dran: Das Kaffeehaus „Zur blauen

von Leopold und Josefine Hawelka

die meisten Literaten privat eher be-

Flasche“ des Serben Georg Franz Kol-

übernommen und hieß damals noch

scheiden bis schäbig wohnten, verwen-

schitzky 1684 ist zwar historisch nicht

Café Ludwig. Seine von einem Loos-

deten sie die Cafés als öffentliche Wohn-

ganz gesichert, wohl aber das Privileg

Schüler entworfene Innendekoration ist

zimmer, wo man sich in angenehmer

zum Ausschank türkischen Kaffees für

bis heute unverändert geblieben. Nur ei-

Atmosphäre treffen konnte. Der „Ra-

den Armenier Johannes Diodato, der

nes ist im „Hawelka“ jetzt anders als frü-

sende Reporter“ Egon Erwin Kisch

damit 1685 am Haarmarkt (heute Ro-

her: Das Ehepaar, das Jahrzehnte lang

brachte es auf den Punkt: „Das Kaffee-

tenturmstraße) sein Etablissement eröff-

buchstäblich jeden Tag in seinem Café

haus erspart uns sozusagen die Woh-

nete. 1700 gab es vier „Kaffeesieder“,

präsent war, ist verstorben: Josefine im

nung.“ Dass man zumindest früher den

1747 elf Kaffeehäuser, diese schon mit

Jahre 2005, Leopold, 101-jährig, im De-

halben Tag bei einem einzigen Kaffee

Zeitungen und Billardtischen. Hochblü-

zember 2011. Die Tradition mit den be-

oder einem Glas Wasser sitzen bleiben

ten erlebte die Kaffeehauskultur in der

rühmten, jeden Abend frisch zubereite-

konnte, kam den schlecht verdienen-

zweiten Hälfte des 19. und der ersten

ten Buchteln bleibt natürlich auch unter

den Schriftstellern sehr entgegen.

des 20. Jahrhunderts.

Sohn Günter aufrecht.

Tradition seit über 300 Jahren. Die

Seriösen Schätzungen zufolge gibt es

Die Wiener Kaffee-Kultur. Früher gab

ältesten Kaffeehäuser Europas standen

heute mindestens noch fünfzig histo-

es im Kaffeehaus neben einer breiten

keineswegs in Wien – in Venedig, Ox-

risch bedeutsame, alte Wiener Kaffee-

Auswahl von Mehlspeisen wie dem un-

ford, London, Paris, Marseille und Ham-

häuser. „Alt“ bedeutet für das Café Cent-

erlässlichen Apfelstrudel nur Würstel

Café Central

kontur

63

und andere Kleinigkeiten zu essen. Neuerdings geht der Trend

Café Bräunerhof 1010 Wien, Stallburggasse 2

zum Café-Restaurant, und es gibt schon Lokale, die sich so-

+43 01 512 38 93, www.brauenerhof.at

gar mit einer Gault-Millau-Haube schmücken können. Klar,

Seinerzeit Thomas Bernhards Stammcafé, aber auch

dass man dort kaum noch lange Stunden bei einer Schale

schon von Hugo von Hofmannsthal und Alfred Polgar

Kaffee verbringen kann.

frequentiert. Abseits touristischer Trampelpfade, deshalb besonders authentisch. Es soll hier sehr lange

Apropos Kaffee. Weit über Wien hinaus bekannt geworden

dauern, bis einen die Ober als Stammgast akzeptieren.

ist die Vielzahl von Bezeichnungen für manchmal nur in winzigen Details voneinander abweichenden Kaffeezubereitungen.

Café Central 1010 Wien, Herrengasse 14

Für Zugereiste ist es nur wichtig, zu wissen, dass man keinen

+43 01 533 37 63-24 oder -61

„Kaffee“ bestellen sollte, weil einen der Ober dann sofort als

Eines der berühmtesten Wiener Cafés, obwohl es

Ignoranten erkennt, sondern mindestens einen „Braunen“

1943 geschlossen und erst Anfang der 1980er-Jahre

(Mokka mit Milch oder flüssigem Obers daneben, um selbst

revitalisiert wurde. Eine Pappmaché-Figur von Peter

dosieren zu können) oder einen „Schwarzen“ (auch „Mokka“

Altenberg begrüßt die Gäste am Eingang. Die Küche

genannt, einem Espresso ähnlich, aber mit größerer Kaffee-

hat eine Gault-Millau-Haube.

und Wassermenge zubereitet). Die Unterschiede von Braunem, Melange und Kapuziner und die genauen Definitionen von Fia-

Prückel 1010 Wien, Stubenring 24

ker, Einspänner, Kaffee verkehrt oder gar einem Überstürzten

+43 01 512 61 15, www.prueckel.at

Neumann sind einem längerem Wienaufenthalt mit genauerem

Schönes Café an der Ringstraße, klassische Wiener

Studium der Verhältnisse vorbehalten. Immerhin soll es im lo-

Küche, sehr gute Mehlspeisen und Kaffee-Spezialitä-

kalen Sprachgebrauch vierzig Bezeichnungen für Kaffee-Spe-

ten. Gault Millau empfiehlt die original Prückel-Creme.

zialitäten geben. Aber die auswendig zu lernen, widerspräche doch dem Sinn des Wiener Kaffeehauses als „Institut für Ge-

Demel 1010 Wien, Kohlmarkt 14

nuss und Müßiggang“. Das Wort wurde ursprünglich für das

+43 01 535 17 17-0, www.demel.com

Café Central geprägt, trifft aber auf jedes andere Wiener Kaf-

Der ehemalige k. u. k. Hofzuckerbäcker ist sehr pitto-

feehaus genauso zu. Nota bene: „Wiener Kaffeehäuser“ in an-

resk im Rokoko-Stil eingerichtet und nach wie vor be-

deren europäischen Städten sind meist weniger geglückte Imi-

rühmt für seine köstlichen süßen Spezialitäten.

tationen – das lokale Flair ist unnachahmlich.

Kurt Bracharz

Café Hawelka 1010 Wien, Dorotheergasse 6 +43 01 512 82 30, www.hawelka.at Kommen Sie keinesfalls als Nockata (= Nackerter) ins Hawelka, das wäre abgedroschen. Möglicherweise würden die Gäste nicht einmal mehr „Jö schau, so a Sau“ singen, wie es Georg Danzer 1976 getan hat.

Café Landtmann 1010 Wien, Dr.-Karl-Lueger-Ring 4 +43 01 241 001 20, www.cafe-wien.at 1873 gegründet, heute ein Nichtraucher-Kaffeehaus mit schattigem Gastgarten; Frühstück bis 15 Uhr. Café Oper Wien 1010 Wien, Opernring 2 +43 01 513 39 57, www.cafeoperwien.at Opern- und Ballettaufführungen auf Monitoren; von Opernbesuchern frequentiert, die auch Brötchen und Getränke für die Pausen im Vorhinein wählen können.

Café Sacher 1010 Wien, Philharmonikerstraße 4 +43 01 51456-661, www.sacher.com Wer die originale Sachertorte versuchen möchte, tut das am besten im roten Samt dieses plüschigen Cafés.

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kontur

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Catrin Wendel, A-6974 Gaißau, Hauptstraße 80, +43 664 200 35 09, info@wendelevents.at

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09.03.2012 15:37:18

Napoleons kleines Juwel

Schöne Strände, kristallklares Wasser, fantastische Wanderwege –

Elba ist ein wahres Paradies: Warum Napoleon Bonaparte anfangs

nicht besonders glücklich

über seine neue Heimat war, ist unklar …

Wahrscheinlich lag es aber daran, dass der französische Kaiser nach seiner Niederlage bei der Völkerschlacht bei Leipzig im Mai 1814 auf die kleine Mittelmeerinsel ins Exil geschickt wurde. Im kleinen Örtchen Colle d´Orano – von wo aus ein Weg zum Meer hinunter zur Punta Polveraia – führt, soll der gebürtige Korse während seines knapp 300 Tage dauernden Aufenthalts immer wieder sehnsüchtig auf seine geliebte Nachbarinsel geblickt haben.

Diese Einstellung sollte sich jedoch alsbald ändern: Als England den Herrscher schließlich nach St. Helena verbannte, war Napoleons Meinung über Elba geläutert und er sprach mit Entzücken von der toskanischen Insel. Diese „Entzückung“ verspüren auch heute noch Besucher, wenn sie den Hafen der Hauptstadt Portoferraio erreichen oder mit dem Flugzeug über Marina di Campo einschweben. Elba hat einen ganz eigenen, unvergleichlichen Charme, der bereits aus luftiger Höhe sichtbar wird: Auch wenn das Profil der Insel von oben wie ein Fisch aussieht, so flach wie eine Flunder ist sie ganz und gar nicht – sprich Elba ist nicht nur eine reine Badeinsel, sondern hat weit mehr zu bieten. Die toskanische Insel besteht hauptsächlich aus Natur, Sand, Wäldern und Macchia.

Das Tolle daran: Aufgrund ihrer Größe von 224 km2 hat jeder Besucher die Möglichkeit, die gesamte Insel zu erkunden und dabei seinen ganz persönlichen Lieblingsstrand oder -plätzchen zu finden.

kontur

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Blick auf die Hauptstadt Portoferraio.

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Erhalten werden konnte dieses zauber-

ist von jahrhundertealten Kastanienbäu-

di Campo – vorbei an Fetovaia, an das

hafte Fleckchen Erde, weil es erst etwa

men umgebenen. Berühmtheit erlangte

sich ein zauberhafter Strand anschließt,

vor 40 Jahren touristisch erschlossen

Poggio vor allem durch seine Mineral-

Richtung Seccheto. Dazwischen führen

wurde. Das Inselchen blieb dadurch von

wasserquelle „Fonte di Napoleone“, die

einige Trampelpfade hinunter zu den

den Betonburgen und Bausünden, wie

etwa einen Kilometer außerhalb des Or-

„piscine“, den Schwimmbecken, in de-

man sie an Italiens Küsten als Relikt der

tes Richtung Marciana Alta liegt. Schon

nen es sich wie in einer überdimensio-

60er- und 70er-Jahre zuhauf findet, ver-

Napoleon wusste die heilende Kraft des

nierten Badewanne wunderbar plant-

schont. Vielmehr lädt es ein, seine

Wassers zu schätzen. Heute wird es

schen lässt. Die „piscine“ sind tiefe

Schönheiten im Rahmen von individuel-

überall auf Elba angeboten.

Auswölbungen, die das Meer im Laufe

len Touren zu erkunden.

der Jahre aus dem Granitgestein ausgeIm Papageienkäfig. Weiter geht es über

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waschen hat.

Steile Serpentinen. Kurvig und steil

Chiessi zum Dörfchen Pomonte, das

windet sich die Straße von Marciana

seinen Namen der Lage „am Fuße des

Ab aufs Boot. Im lebhaften Ferienort

Marina in engen Serpentinen hoch nach

Berges“, des Monte Capanne, verdankt.

Marina di Campo angekommen, bevöl-

Marciana Alta, der wohl ältesten durch-

Mit immerhin 1018 Metern ist er nicht nur

kern vor allem in der Hochsaison zahlrei-

gehend bewohnten Siedlung Elbas.

der höchste Berg der Insel, sondern auch

che Touristen die zwei Kilometer lange

Neben den verwinkelten Altstadtgassen

ein einzigartiges Naturparadies, das sich

Bucht um den ehemaligen Fischerort.

des mittelalterlichen Stadtkerns hat man

per Seilbahn oder zu Fuß erkunden lässt.

Kein Wunder, denn der feinsandige

von hier aus nicht nur einen herrlichen

Wählt man die gemütlichere der beiden

Strand zählt zu den schönsten und sau-

Ausblick über die ganze Insel, sondern

Fortbewegungsarten, geht es in gelben

bersten der Insel. Überhaupt ist das

kann sich auch auf die Spuren des da-

Papageikäfig-ähnlichen Kabinen hinauf

Wasser auf Elba so klar und die Fischar-

mals herrschenden Fürstengeschlechts,

zum Gipfel, von wo aus man eine einzig-

ten sind so vielfältig, dass es sich wun-

der Appiani (1399 bis 1634), begeben,

artige Aussicht zum italienischen Fest-

derbar schnorcheln und tauchen lässt.

die hinter der Kirche des alten Francesco

land und zu den benachbarten Inseln wie

Neben verschiedenen Aktivitäten im

ihren einstigen Wohnsitz hatten. Dieser

der geheimnisvollen Schatzinsel Mon-

Wasser lassen sich die Schönheiten der

ist mittlerweile in Privatbesitz und kann

tecristo hat. Wanderliebhaber haben die

Insel aber auch wunderbar mit dem Fahr-

nicht mehr besichtigt werden. Danach

Möglichkeit, den Monte Capanne in ei-

rad oder per Boot erkunden. Erst da-

folgt ein Abstecher ins drei Kilometer

nem etwa zwei Stunden dauernden

durch erhalten Besucher einen umfas-

entfernte Poggio: Das ebenfalls hangauf-

Marsch zu erklimmen. Kurvig hinunter

senden Eindruck von Napoleons zauber-

wärts gebaute mittelalterliche Bergdorf

geht die Fahrt weiter in Richtung Marina

haftem Juwel.

kontur

Christiane Schöhl von Norman

Semmel Concerts präsentiert eine Produktion der Musical Tommy GmbH und BE Stage Management

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