Page 1

en holdning til livet

tema Kærlig kvalitet

Lisbeth Østergaard

Vi har aldrig haft det bedre! Sådan følte tv-værten det efter tre måneder på vegansk kost. Alligevel er der stadig plads til kød i livsstilen.

Dit kolesterol er livsvigtigt! – Og alle tal skal ikke sænkes for alt i verden

+ Mad

Er du klimaveganer?

der gør familien snotfri!

– Så husk også sundheden!

Sæt fut på din venepumpe for dit kredsløb

Er du hellig

– eller en del af gruppen? Nr. 01 2020 / Kosttilskud med kvalitet / Kredsløbstilskud / Vegansk livsstil Tibetanske urtetilskud / Det ekstra til din skønhed www.naturli.dk / facebook.com/naturli.dk


Styr på dit blodsukker? Pharma NOrd

Sådan kontrollerer du blodsukkerbalancen

80

Relativ biotilgængelighed i % sammenlignet med ChromoPrecise

70 60 50 40 30

ChromoPrecise Chrom picolinat Chromklorid

100%

0

10%

12%

Op til 10 gange bedre optagelighed Den organiske chromgær (ChromoPrecise) har højere biotilgængelighed. Ifølge EFSA* optages ChromoPrecise op til 10 gange bedre end syntetiske chromkilder som chrom picolinat og chromklorid.

EU

Chromo er Danma Precise organiske c rks eneste hro blodsukkerk mgær til ontrol

st yea –

10

m

20

Livet er på mange måder lettere, hvis du har et normalt og stabilt blodsukkerindhold. Foruden at spise sundt og motionere regelmæssigt kan du bidrage til et stabilt blodsukker ved at tage et dagligt tilskud af den unikke chromgær chromiu ic ChromoPrecise, som er godkendt til approved effect vedligeholdelse af et normalt sukkerindhold i blodet.

*) EFSA (European Food Safety Authority) er EUs ”vagthund” i sager, der handler om fødevaresikkerhed.

Tilmeld dig gratis Pharma Nord’s Helsenyt på www.pharmanord.dk

DK_Chrom_Ad_Naturli_208x275_0619

90

– orga n

100 %


/ indhold

Mad til immunforsvaret

14

Dit kolesterol er livsvigtigt! Vi får at vide, at vi skal holde

tema Kærlig kvalitet

38

Skal dette være året, hvor familien går snotfri?

kolesteroltallet lavt, men det

Få tips og opskrifter fra ny

er ikke altid bedst.

bog, der kan booste jeres immunsystem.

20

Din krop er dit tempel ... ... Som dit kredsløb giver liv. Fra top til tå

44

bogstaveligt talt.

Er du ”hellig” – eller en af gruppen?

24

Om hvorfor vi nogle gange har svært

08

Hvorfor spille russisk roulette med din sundhed? Tør du stole på, at din mad indeholder al den næring, du har brug for?

ved at være anderledes.

48

Tibetansk kredsløb med

30

base i Alperne

Er du klima-veganer?

Tag med til Schweitz, der

Så husk også sundheden

huser tibetanske munke

– for vegansk er ikke

og urtetilskud.

automatisk sundt!

50

Sæt fut på din venepumpe Og bak op om dit kredsløb, så blodet ikke staser i fødder

- HUSK SU

ND H E

D

N ER GA E V

! EN

Lisbeth bruger kroppen som kompas Vi kender normalt Lisbeth Østergaard som vært på tv, men nu er hun også sprunget ud som kogebogsforfatter.

og underliv.

54

Giv din hud en ekstra gave! Når du er ekstra udsat, tør eller forblæst, skal der måske lige det ekstra til.

60

Brevkasser Få gode råd, tips og viden fra vores brevkasseskribenter.

3


Leder /

abonnement

Tak til de bedste læsere!

9644 4502

Abonnement Naturli kan købes i abonnement og udkommer 8 gange årligt. Se udgivelsesplan på www.naturli.dk – hvor du også kan bestille online. 4 numre leveret i din postkasse koster: Kr. 186,- inkl. porto.

Kærlig kvalitet. Det er månedens tema denne gang. Jeg håber, at jeg har leveret det i flere af de numre, hvor jeg har stået ved roret. I hvert fald har det altid været hensigten, når jeg har slået de første streger på papiret til det, der skulle blive endnu et nummer af Naturli.

“Og så modtager vi noget så sjældent som jævnlig ros fra folk, helt uopfordret og helt uden nogle ”men’er”

Og modsat kan jeg med stolthed sige, at jeg nok er én af de redaktører, der har mødt flest kærlige hensigter fra sine læsere. I vores fag siger man ellers, at man kun hø­ rer fra læserne, når de har noget at brokke sig over. Men sådan er det ikke på Naturli. Jo, vi modtager da også lidt brok i ny og næ – men oftest pænt leveret med et par ord om, hvad vi modsat gør godt. Og så modtager vi no­ get så sjældent som jævnlig ros fra folk, helt uopfordret og helt uden nogle ”men’er”. Tusind tak for det!

Malene Tonnung, Redaktør

Bestil Naturli på Tlf. 9644 4502 eller bestil på www.naturli.dk E-mail: naturli@mailmak.com Udgiver og annoncesalg Forlaget Mediegruppen Horsensvej 72A, 7100 Vejle Tlf. 7089 0022 Redaktør Malene Tonnung malene@mediegruppen.net Annoncering Mette Baastrup, mediekonsulent baastrup@mediegruppen.net Tlf. 7640 6411 Redaktion Peter Larsen, ansv. redaktør Carsten Vagn-Hansen, læge Mette Baastrup, mediekonsulent Tine Juul Andersen, skønhedskonsulent Anette Harbech Olesen, ernæringskonsulent Signe Rømer, helsekostkonsulent Birgitte Aagaard, coach

Tid til et farvel Hvorfor skriver jeg nu sådan? Fordi det er blevet tid til forandringer. Jeg skal ud og prøve nyt. Have pudset hjernecellerne og lære andre ting. Og Naturli skal have en ny redaktør. Én, der kan se på magasinet med nye øjne, udfordre ”vi plejer” og bringe den naturli’e debat til nye tinder. Nuvel, det bliver ikke uden vemod, men også med sommerfugle i maven og nyt mod på at græsse i nye enge.

Redaktionen forbeholder sig ret til at afvise materiale, der strider imod bladets linje.

Masser af taknemmelighed 100 udgivelser blev det til for mit vedkommende. Lige præcis. Gennem 12,5 år har 100 af disse ledere forladt min hånd, 100 trykstarter er nået, og 100 nye lister er skrevet med forslag til artikler, der skal fylde næste nummer. Jeg er så fuld af taknemmelighed – for alle skribenter, der har hjulpet med at udfylde siderne, for alle annon­ cører, der ligeså har fyldt sider og bakket op, for alle kilder, der har fortalt og gjort os klogere. Og selvfølgelig: For alle jer læsere, der giver Naturli en årsag til at være til! Det har været en ære at være redaktør for jer – tag ligeså godt imod min afløser. Og GODT NYTÅR.

Forsidefoto Lars H. Laursen

Oplag Grundoplag: 35.000 stk.

S

Distribution Bladet distribueres gennem Matas og Helsekostforretninger samt via abonnement.

N VA

EM ÆRK

E

T

4

Art Director Camilla Riber

Tryksag 5041-0806

Denne publikation er trykt på papir lavet træ fra europæiske skove. FN opfordrer til at benytte træ fra europæiske skove, hvor skovarealet vokser og drives velforvaltet. Svanemærket er udtryk for en mindre miljøbelastende produktion.


ANNONCE

Anne anbefaler kosttilskud til fedtforbrænding Anne var ked af sin figur, men en livsstilsændring og Fat Burner™ blev et stort vendepunkt i hendes liv.

Forbrænder kalorier med Fat Burner

D

et hele startede, da jeg skulle til en sommerfest på min arbejdsplads. Uanset hvilken kjole jeg fandt frem fra skabet, lignende jeg en ”stoppet pølse”. Det havde stået på i nogle år, og jeg var slet ikke glad for det, jeg så, når jeg kiggede mig i spejlet. Jeg havde bevidst, i mange år, undgået vægten på badeværelset.

Her vejer Anne 86 kg. Det er tydeligt at se, hvor meget hun har tabt sig.

xxxxxx ken kjole jeg skal have på til fest. Denne kombination har været den helt rigtige for mig. Fat Burner har virkelig sat gang i min forbrænding.

Fik et chok da jeg gik på vægten –Da jeg tog på sommerferie gik jeg alligevel på vægten. Den viste 86 kg. Jeg besluttede mig for, at lave en livsstilsændring. Jeg ændrede min kost, og jeg gik minimum 10.000 skridt hver dag. Jeg har ikke dyrket motion i 16 år, så jeg vidste, at jeg ikke bare kunne begynde at løbe for at få forbrændingen i vejret. Ønskede naturlig hjælp til min fedtforbrænding –Jeg ønskede at have noget støtte undervejs i min forandring og gerne noget naturligt. Hos Matas købte jeg Fat Burner™, som indeholder Yerba mate, der støtter et vægttab og cholin, som bidrager til normal omsætning af fedt. Jeg forbrænder kalorier –Jeg kan virkelig mærke, at Fat Burner er god for mig og tabletterne har virkelig været en fantastisk støtte. Jeg spiser sundt, jeg føler mig glad og positiv. Nu skal jeg ikke tænke på, hvilFAT BURNER™ ER LET AT TAGE – TO TABLETTER DAGLIGT TIL ET MÅLTID BØR HOLDE DIN FEDTFORBRÆNDING OPPE HELE DAGEN.

Har du prøvet alt ? Spiser du sundt og træner, men de sidste par kilo nægter at forsvinde ? Hvorfor ikke prøve Fat Burner™ tabletten. Et helt nyt kosttilskud med yerba mate, cholin og grøn te. Fat Burner støtter en effektiv fedtforbrænding og hjælper dig med at vedligeholde en sund kropsvægt.

som er nært beslægtet med B-vitaminer og hjælper din krop med en normal omsætning af fedtstoffer. Yerba mate blade støtter dit vægttab og bidrager til nedbrydning af fedt i kombination med sunde kostvaner. Hvor kan man købe Fat Burner ? Fat Burner kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og Din Lokale Helsekost. Fås også på udvalgte apoteker eller køb det online på www. newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.

Fat Burner arbejder i harmoni med din krop Fat Burner tabletten indeholder en avanceret blanding af velafprøvede ingredienser, der støtter en effektiv fedtforbrænding. Yerba mate er kombineret med sort kommen, ingefær, grøn te og marietidsel. Urterne er kombiDet gode råd gør forskellen neret med næringsstoffet cholin. Cholin er et www.matas.dk vandopløseligt vitaminlignende næringsstof, Din lokale

helsekost Det gode råd gør forskellen

www.newnordic.dk

Online Store


/ oase

Drik immunforsvaret stærkt Elixir Immune Aid fra Novo Vita er baseret på et kompleks af propolis og rød solhat (Echinacea). Rød solhat kan virke som en understøttende behandling af forkølelses­ symptomer og tilbagevendende infektion af de øvre luftveje. Propolis støtter immunforsvaret og hjælper kroppen med at bekæmpe skadelige stoffer udefra. Et brev indeholder desuden 10 mg zink og hele 500 mg C-vitamin. Du får 20 breve i en pakke. Elixir Immune Aid er en helt naturlig drik, som ikke indeholder unødige hjælpe- og tilsætningsstoffer eller kunstige smags-og sødestoffer.  Prøv det, hvis du er ved at blive forkølet, døjer med nedsat immunforsvar efter syg­ dom eller ofte bliver syg. Novo Vitas Elixir-serie er fem forskellige velsmagende, funktionelle og helt naturlige pulverdrikke med hver deres indsatsområ­ de: Joints – til sunde led, Immune Aid – til et sundt immunforsvar, Stress-Less – til en sund mental funktion og søvn, Ultimate Skin – til en smuk hud og Weight-Less – til en sund vægt og forbrænding. Forhandlerinfo: Ecovik, tlf. 53 67 68 68

Et liv uden grænser!

Nick Vujicic har ingen arme, ingen ben og ingen bekymringer, som han selv siger. Og han ændrer menneskers liv over hele verden med sin historie, budskab og redskaber til, hvordan vi kan leve et liv uden grænser, uanset vores omstændigheder. Til foråret kan han opleves i Farum Arena, nær­ mere bestemt den 3. april 2020 – kl. 19.00 til 21.30. Som barn blev Nick chikaneret, skubbet og gjort grin med. Der var mørke perioder med stor fortvivlelse, men Nick anstrengte sig bevidst for at sejre og drømme stort. Da han indså, at det handle­ de om, hvordan han opfattede sin egen situation, forandrede Nick sit livsforløb. Han havde et formål, et kald. Hans resultater, på trods af sit handicap, er en konstant påmindelse om, at de udfordringer, vi mø­ der i hverdagen, alle kan overvindes. I løbet af foredraget guider Nick dig gennem en indsigtsfuld metode til at opnå storhed, uanset den situation du befinder dig i. Så trænger du til inspiration og motivation, der kan ændre livsforløb, er denne aften lige noget for dig! Find mere information og billetter på www.alun.dk

6

Stress efter ferien? Flere danskere anvender naturmidler mod stress – særligt efter ferier. Der er dog stadig stor forskel på anerkendelsen af naturmidler i Danmark og nabolande som Tyskland og England. Ifølge Stressforeningen oplever 430.000 danskere – hvad der svarer til mellem 10 og 12 procent af befolkningen – dagligt symptomer på alvorlig stress, og andelen af danskere med højt stress­ niveau er i følge Sundhedsstyrelsen ste­ get fra 20,8 til 25,1 procent fra 2010 til 2017. Flere danskere forsøger sig med kost­ tilskud til at forebygge de ubehagelige symptomer, der kommer i kølvandet på stress, der efterhånden er blevet en folke­sygdom. Det oplever Natur-Drogeriet, som blandt andet står bag det urte- og vita­ minbaserede Super B-Complex, der ud­ over B-vitaminer indeholder såkaldte adaptogene urter. Firmaet oplever, at efterspørgslen typisk stiger til det dob­ belte lige efter jule- og sommerferie, når vi skal tilbage på job, og mange oplever stresssymptomerne genopstå. De adaptogene urter har den fordel, at de leverer ro og energi i forhold til, hvad kroppen har behov for.  Forhandlerinfo: Natur-Drogeriet, tlf. 86 92 33 33  


Økologi er vejen frem! Det første danske brand der tilbyder en serie af økologiske og foodbased kosttilskud.

TM

100% økologiske Høj optagelighed Baseret på ”foodbased” ingredienser fra naturlige plantekilder

Forhandles hos Helsemin og www.novovita.dk

www.spirularin.dk

Vortecreme Baseret på mikroalger Spirularin® VS indeholder et biologisk aktivt ekstrakt fra mikroalgen spirulina platensis. Spirularin® VS udnytter mikroalgens antivirale og forebyggende egenskaber til gavn for den vorte udsatte hud. Cremen er yderst skånsom og kan anvendes af børn ned til 3 år. • • •

Plejer og beskytter vorte følsom hud Styrker hudens genopbygning Skånsom behandling

Active ingredien

t 2015

Fås på udvalgte apoteker, i helsekostbutikker eller på pharmovital.dk • Forbrugertelefon: 39 617 618 Få mere at vide på spirularin.dk

7


liv / Af/ Clara Edgar Foto/ Lars H. Laursen

Lisbeth

bruger kroppen som

kompas Vi kender Lisbeth Østergaard som vært på forskellige tv-programmer, men for nylig er hun også sprunget ud som kogebogsforfatter. Og så er hun en kvinde, som altid går efter, hvad hun kan lide, og hvad hendes mavefornemmelse fortæller hende – både når det kommer til sig selv og sine børn. Lisbeths hjem deler hun med sin mand og deres to børn. De renoverede hele molevitten fra top til tå og byggede til, inden de flyttede ind for tre år siden. Rundt omkring pryder et stort antal Star Wars figurer legeafdelingen, selvom det egentlig er mere de voksne, der har en kærlighed for den gamle science fiction-klassiker. På stuebordet ligger englekort, og på væggen ved siden af spisebordet hænger tre stjernetegns­ billeder, som hver tilhører hende selv, hendes mand og deres ældste barn. På øen i køkkenet står nogle bøger, olier, en ananas, en krydderurt og langs kanten ligger en lille krystalsten. For man skal altid have en krystal i nærheden, forklarer Lisbeth, som har ladt de flotte sten flytte ind i både sove- og badeværelse, selvom hendes mand Ralf mener, at hun er lidt skør. Rummelig flexitar I køkkenskabe står vitaminer ved siden af colla­ genpulver og tørret grønkål, og køleskabet er fyldt med grøntsager, men ingen mælk. Og der kan også sagtens gemme sig kød, fisk og kylling mellem gulerødder og squash. For selvom Lisbeth kun selv

8

en sjælden gang kan finde på at sætte tænderne i et kyllingebryst – og aldrig i oksesteg eller svine­ kød – kan både hendes mand og børn godt have lyst til bøf og frikadeller. Og det skal de bare have lov til, mener hun. – Jeg har aldrig haft lyst til at komme hjem til en stor rød bøf, og af klimamæssige og dyrevel­ færdsgrunde har jeg valgt at skære noget kød helt ud af min kost, men det handler om mig. Min mand skal spise, hvad han har lyst til, og børnene skal bevare deres madnysgerrighed. Derfor får de kød nogle dage, og andre dage gør de ikke, siger hun. Det er vigtigt for hende, at hun lytter til, hvad der føles godt for kroppen, og hvad hun kan lide, og lader det være rettesnoren for sin livsstil. Og det kunne hun for alvor mærke sidste sommer, da hun sammen med Ralf levede vegansk i tre måne­ der. – Vi har aldrig haft det bedre. Ralf holdt op med at snorke, og vi havde det bare skide godt. Men det var meget svært for ham at undvære kød, æg og ost, og derfor spiser han det i dag. Jeg holdt mere fast i dele af den livsstil og er nok også


/ liv

“I dag kan man jo nærmest ikke gå til et ledermøde og sige, at man ikke mediterer”

9


liv /

mere villig med at gå på kompromis med smag, hvis jeg ved, at noget er godt for mig, siger hun. Hjemkundskab var skolens fedeste fag Særligt mad optager Lisbeth meget. Hun elsker at være i et køkken, lege med råvarer og udfordre sine børn til at prøve forskellige smage. Så vidt hun husker, stammer kærligheden for madlavning helt tilbage fra folkesko­ len, hvor hjemkundskab var det fede­ ste fag. Både fordi det betød, at hun ikke skulle have matematik, men også fordi hun virkelig er glad i et køkken. Derfor tager hun også ofte bille­ der af den mad, hun laver til hele fa­ milien og smider dem på Instagram, og det var egentlig det, der kickstar­ tede ideen til at udvide sit CV fra tvvært til forfatter. – Der var mange, som skrev til mig, om de kunne få opskrifter på de ting, jeg lavede, og hvordan jeg fik

10

“Vi har aldrig haft det bedre. Ralf holdt op med at snorke, og vi havde det bare skide godt” mine børn til at spise så mange grøntsager. Men fordi jeg ikke lige har en blog, jeg kan linke til, tænkte jeg, at det kunne være sjovt at lave en bog, siger Lisbeth. Så hun allierede sig med tv-kokken Louisa Lorang, som hun kender fra Go’ Morgen Danmark, og hvis koge­ bøger og tilgang til mad, hun i høj grad føler, at hun kan relatere til. – Louisa har også selv børn og ved, at tingene skal hænge sammen i en hverdag. Derfor er hun ikke bange for at sige, at man godt må bruge bønner fra dåse eller noget. Madlavning skal også være til at gå til – særligt i ulvetimen, siger hun. Så efter en kort snak med forlaget fik ideen vinger. Nu skulle opskrifterne strikkes sammen, billeder skydes, og det hele i tryk og ud i butikker. Første skridt satte Lisbeth på lidt af en prøve, fordi hun er vant til at lave mad efter instinkt, og hvad køkkenskabene nogle gange lige tilby­ der – nu skulle det hele på formel. Udfordrende ja, men også et projekt, hun er stolt af.

– Jeg har lavet opskrifterne ud fra, hvad jeg godt kan lide, og så har jeg sparret med Louisa, hvis ikke jeg føl­ te, jeg kunne få dem til at fungere helt. I sidste ende kom bogen i bog­ handelen, og det er helt vildt, siger hun. Og selvom hun på nogle måder ville ønske, at hun kunne være ligeså struktureret derhjemme, som bogen foreskriver, lykkes det ikke altid. For hun er dårlig til madplaner, og der er ofte gang i mange ting i køkkenet på én gang, når både hendes egen, man­ dens og børnenes sult skal stilles. Der kan nemt være tre-fire retter til et familiemåltid, og selvom det kan lyde besværligt, synes Lisbeth, det handler om, hvad man gør det til. ”Skal det på listen?” For det kan på overfladen virke uoverskueligt at tilfredsstille flere forskellige madvaner ved et bord. Og Lisbeth erkender, at det da godt kan


/ liv blive et problem, hvis man gør det til det. Derfor vælger hun, ikke at se det som sådan, men i stedet se gaven i, at hendes børn får muligheden for at holde liv i deres madnysgerrighed. Det er nemlig vigtigt for hende at give dem så mange indtryk så muligt, så de kan finde ud af, hvad de kan lide. Det betyder ikke, at det er bør­ nene – som er henholdsvis halvandet år og fire og et halvt år gamle – som bestemmer, hvad de skal have til af­ ten, men at de oplever maden, og godt må sige, hvis der er noget, de ikke kan lide. Men først når de har smagt på det. – Vi har en ordning med Viggo, som er den ældste, som går ud på, at når han har smagt på 12 nye ting, så får han en lille gave. Det er total bols­ je-pædagogik, men det virker, og han er i hvert fald ikke kræsen, siger hun. I praksis betyder det, at hvis der bliver serveret noget, som Viggo si­ ger, han ikke kan lide, spørger Lis­ beth, om han har smagt på det. Ry­ ster han på hovedet, spørger hun, om det skal på listen. Skal det det, tager han en bid og vender tommelfinge­ ren op eller ned, og uanset hvad bli­ ver oplevelsen ført til protokol. Og gennem tiden er hun blevet overra­ sket over nogle opadvendte tommel­ fingre. For Viggo kan lide alt fra syl­ tede rødbeder til bagt squash med salvie. Hun tager også et andet trick i brug, hvis Viggo ikke kan spise op: Forhandlingen. Hun forklarer, at hvis sønnen sidder med en halvfyldt tal­ lerken, og ikke vil spise mere, går de i dialog om, hvor meget han skal spise af hver ting. – Så kan jeg pege på en ting og sige fem af dem. Så sidder han lidt og siger så fire. Så siger jeg måske, at det er okay, men så seks af dem der, og sådan kører vi frem og tilbage. Og nogle gange, siger jeg fire, hvortil han svarer, nej – fem! Griner hun. Hun erkender, at det måske ikke i alles øjne er den rigtige måde at op­ drage på. Hverken ”bestikkelsen”, for­ handlingen eller de konkurrencer om, hvem der kan spise mest brocco­ li, hun kan have over aftensmaden

11


liv /

med sin fireårige. Men det virker. Og endda i sådan en grad, at Lisbeths madglæde har smittet så voldsomt af på Viggo, at han siger, han vil være kok og lave mad til dronningen, når han bliver stor. Gør noget ved det eller læg det væk Men sundhed er mere end mad. Sundhed er også fysisk aktivitet, mentalt velvære og livskvalitet. Også her lytter Lisbeth meget til, hvad kroppen fortæller hende. Hun fødte parrets yngste søn for halvandet år siden og er ikke rigtig kommet i gang med at dyrke sport efter det. Det betyder, at det er over to år siden, at hun var aktiv i fitnesscen­ tret. Og det er ellers meget ulig den person, hun var. Inden da løb hun 10 kilometers forhindringsløb i sand, som hun i dag slet ikke kan forstå, hvordan hun gennemførte. – Jeg føler mig som en klat dej, og jeg vil jo egentlig gerne i gang igen, men lysten er der bare ikke. Motivati­ onen er der ikke, og så tror jeg ikke, det er tiden lige nu, siger hun. I stedet går hun lange ture på stranden med podcast eller lydbøger i ørerne og hopper i vandet med jæv­ ne mellemrum. Også om vinteren. Hun kunne have dårlig samvittighed

12

“Madlavning skal også være til at gå til – særligt i ulvetimen” “Motivationen er der ikke, og så tror jeg ikke, det er tiden lige nu” over ikke at gøre mere, men som hun siger, var hun ble­ vet skør, hvis hun skulle have det dårligt over det hver dag. Derfor prøver hun efter bedste evne at kaste skyl­ den og bekymringer til side, hvis det ikke er noget, hun kan eller vil handle på. Det er en svær disciplin, men for hende er det helt essentielt, hvis livet skal fungere. – Som mor kan man jo gå hver dag og være sygeligt bange for, at der skal ske ens barn noget, og man kan nok aldrig slippe følelsen helt, men jeg kan heller ikke lade det styre. Jeg er også bange for, at der kommer et terrorangreb i metroen en dag, men hvis jeg tænker på det hele tiden, har de vundet, siger hun. Derfor kanaliserer hun sin energi andre steder hen. Og netop energier er blevet et stort omdrejningspunkt for Lisbeths syn på sundhed.  Skal vi tilkalde en læge? For de mange krystaller, der har indtaget prominente positioner flere steder i parrets hjem, er nemlig en rela­ tivt ny interesse, der er begyndt at spire frem hos hende. Hun har næsten altid en krystal i lommen, og brygger også sit eget krystalvand, ligesom hun for nylig har købt englekort og har en interesse for astrologi. 

Hun ved ikke så meget om den spirituelle verden, hun er begyndt at bevæge sig ind i, endnu, men hun ­synes, at det er spændende og kan mærke, at særligt den mentale sund­ hed og sundhed som et mere bredt koncept omkring kroppen optager hende. – Jeg ved ikke, hvor meget kry­ stallerne virker – det er ikke fordi, jeg går ind på mit badeværelse nu og tænker, at der bare er vild fredags­ stemning, men jeg bliver glad af at komme derind og se, at rosakvartzen står sammen med bjergkrystallen og ametysten, og det er fint nok for mig, selvom Ralf griner lidt af det nogle gange, siger Lisbeth.  Og hun tror, at den omstilling, som hun synes at se, hvor meditati­ on, yoga, urtete, krystaller og mange andre mere alternative, spirituelle eller kropslige aspekter af livet vin­ der mere ind, vil fortsætte. Man siger jo, at enhver reaktion har en modre­ aktion, og det er netop en modreakti­ on på den teknologiske tidsalder, Lis­ beth ser i den nye bevægelse. – Man kan jo mærke det – altså i dag kan man jo nærmest ikke gå til et ledermøde og sige, at man ikke me­ diterer, uden folk kigger på en som om, de er ved at tilkalde en læge, si­ ger hun.  Det er ikke, fordi Lisbeth selv har lagt telefonen mere fra sig, efter hun begyndte at bruge pladsen i den ene lomme på en lille krystal. Og i hjem­ met lever ny elektronik side om side med gamle sten. Hun kan styre lyset i huset med stemmen eller få den lille styringsenhed til at fortælle en joke, hvis hun beder den om det, mens hun sidder med englekort i sofaen. For de to behøver i Lisbeths øjne ikke at være hinandens modsætnin­ ger. Det vigtige er for hende, at livet og hverdagen hænger sammen på en holdbar og meningsfuld måde, og at hun hele tiden er i kontakt med sig selv og sine behov. Det er ikke en rejse, der er afsluttet, men en rejse, der kommer til at fort­ sætte måske resten af livet. Med krop­ pen som kompas tror hun på, at hun nok skal komme sikkert i havn.


KOSTTILSKUD

Indre varme - i praktiske kapsler Vægtreduktion*

Naturdrogeriet

Body-Heat Body-Heat er cayennepeber i kapsler, som giver dig indre varme uden ”skovbranden” på tunge og smagsløg. Cayennepeber er et chiliprodukt, som bidrager til vægtreduktion i vægttabsprogrammer med kaloriereduktion. Fås som 90 stk. konventionelle eller som 180 stk. økologiske og vegetabilske kapsler.

Cayennepeber bidrager til vægt­ reduktion i vægttabsprogram med kaloriereduktion

Din Helsekost Specialist

Natur-Drogeriet udvikler, producerer og markedsfører naturlægemidler, kosttilskud og helseprodukter til hele familien. Produkterne findes hos den autoriserede forhandler, helsekostforretninger, Matas og apoteker.

5

KOSTTILSKUD: Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides. Bør kun efter aftale med læge eller sundhedsplejerske anvendes13 af gravide eller børn under 1 år. Opbevares utilgængeligt for børn. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost.


tema / Foto/ Shutterstock

Dit kolesterol er livsvigtigt!

tema Kærlig kvalitet

Mange danskere har et indtryk af, at kolesterol er et farligt fedtstof, der udgør en trussel mod vores hjerte og sundhed. Vi hører ofte, at vi – for at forblive sunde – helst skal holde kolesteroltallet lavt. Om nødvendigt med medicin. Men der er en mening med kolesterol.

Af Anette Harbech Olesen Forfatter og blogger på madforlivet.com

“Mennesker med høje LDL-­ niveauer har lavere forekomst af demens” 14

Mere end en halv million danskere indtager hver dag bivirkningstung kolesterolsænkende medicin. Men er forhøjet kolesterol så farligt for os, at så mange skal tage medicin hver dag for at holde balancen? Og er der mon solid forskning bag tesen om, at lave kolesterolniveauer er det sundeste? Det ser vi nærmere på i denne artikel, som også ser på det rimelige i at bevare kolesterolni­ veauerne stationære livet igennem, eller om de og eventuelle risici helt naturligt ændrer sig kon­ stant, afhængig af alder, inflammationsgrad og livsbetingelser. Hvad er kolesterol? Først og fremmest er det væsentligt at slå fast, at kolesterol er et livsvigtigt fedtstof, hvis fornemste opgaver blandt andet består i at beskytte vores celler, agere byggesten for køns-og stresshormo­ ner, skabe mulighed for kroppens dannelse af D-vitamin, for transport af essentielle fedtstoffer omega 3 og omega 6 samt for beskyttelse og repa­ ration af celler og væv. Der findes forskellige former for kolesterol, de bedst kendte er LDL-kolesterol og HDL-koleste­ rol. Er der stor ubalance imellem disse to former, så afspejler det en ubalance i den indre kropske­ mi. Det er således i højere grad forholdet imellem de forskellige kolesteroltyper, vi skal være op­ mærksomme på, frem for en primær fokusering på det totale kolesteroltal. Kolesterolniveauerne stiger helt naturligt med alderen, ligesom stress og kropslig ubalance også

ofte foranlediger en stigning i kolesterolniveauerne. Muligvis sker stigningen for at beskytte kroppens væv, men et højt ni­ veau af kolesterol kan også ses som et kropsligt råb om hjælp, som tegn på, at vi skal tage aktivt hånd om en ubalance. Kolesterol fortæller os noget Høje kolesterolniveau­ er kan, i kombination med høje inflam­ mationsniveauer, tobaksrygning eller usund levevis bevir­ ke, at kolesterolfedt­ stofferne oxiderer og harskner, og at karvæggene forsæber. Under sådanne omstændigheder udgør kolesterol en potentiel trussel mod vores hjerte, kar og generelle sundhed. Men det kræver, at alle disse faktorer er til stede, for at kolesterol reelt udgør en trussel. Det kræver derfor også, at alle disse forhold om­ gående adresseres og behandles. Set i lyset heraf, er det opmuntrende at vide, at kroppen er formbar og lydhør overfor forbedrende tiltag. Det er således for de fleste mennesker muligt at genetablere balancen let og helt naturligt via valg af mad, motion og øvrig livsstil i løbet af få måne­ der.


/ tema

“Vi er meget fokuserede på kolesteroltal i Danmark, og måske mindre fokuserede på, hvad selve årsagen kan være”

Der er en mening med kolesterol! Det er et uafviseligt faktum, at kolesterol er et livsvigtigt fedtstof for os mennesker. Meget tyder på, at kolesterol også har en beskyttende effekt, ligesom det er afgørende for, at vores celler kan fungere optimalt hver eneste dag.

15


tema /

Suppler dine statiner Indtager du statiner, så husk også at supplere med indtag af minimum 200 mg. Q10 dagligt. Statinbehandling blokerer for kroppens naturlige dannelse af Coenzymet Q10, og mangel på dette vigtige stof kan medføre stor træthed. Det er også værd at bemærke, at indtag af statiner ser ud til at kunne øge risikoen for udvikling af Alzheimers og demens.

Ganske få promille af befolkningen har et såkaldt arveligt forhøjet kolesterol, hvor det kan være vanskeligt at balancere tallene alene ad naturlig vej. Kolesterolsænkende medicin har størst effekt blandt yngre mennesker med såkaldt familiær hyperkolesterolæmi, hvori­ mod ældre ser ud til at have mindre gavn af behandling med statiner, der kan have en lang række bivirkninger. Lavt er ikke altid sundest Vi er meget fokuserede på kolesteroltal i Danmark, og måske mindre fokuserede på, hvad selve årsagen kan være til perioder med forhøjede niveauer. Er det virkelig sundest at holde tallene så lave, som det foreskrives, eller er de en variabel faktor livet igennem? Kolesteroltallene er IKKE stationære, de stiger helt naturligt med alderen. Desværre er lægens kurve rimeligt stationær, så i princip­ pet må man formode, at de fleste danskere over 50, vil kunne opnå diagnosen: For højt ko­ lesterol. Niveauerne kan også i perioder stige, hvis kroppen belastes af stress, sygdom eller uhensigtsmæssig levevis.  Det handler om at imødegå stress med af­ stressende tiltag, spise mere grønt og fiberrigt og få sig rørt lidt mere. Og så acceptere, at ni­ veauerne altså helt naturligt stiger med alde­ ren. Et stort dansk studie har vist en højere dø­ delighed blandt ældre med et lavt kolesterol­ tal end blandt ældre med et højt. Den tager vi lige igen, for ja, studiet viser, at ældre med et lavt kolesteroltal (der oftest holdes lavt med medicinske statiner) altså kan have dobbelt så høj risiko for at dø tidligere end ældre med hø­ jere kolesterolniveauer. Et andet studie viser også, at ældre kvinder med et højt kolesteroltal lever længere end kvin­ der med et lavt, og atter andre studier viser, at den totale dødelighed er højest blandt ældre mænd og kvinder, der har lave kolesteroltal. Det er ikke lige disse oplysninger, vi får forelagt hverken i medierne eller hos lægen. Du kan fin­ de referencerne til sidst i artiklen.

“Nyere forskning peger på, at forhøjede inflammations­ niveauer kan spille en større rolle i forhold til udvikling af hjertekarsygdomme end kolesterol” 16

Hvad med forskningen bag anbefalingerne? Teorien om anvendelsen af statiner mod forhøjet kolesterol, også blandt yngre, raske mænd, udfordres i en række artikler publiceret i British Medical Journal. Artiklerne handler om, hvordan såkaldt evidensbaseret forskning indenfor anbefalingerne af kolesterolsænkende statiner frem­ lægges som værende baseret på et solidt videnskabeligt grundlag, men en del viser sig at være misvisende, muligvis endda bestilt arbejde. I British Medical Journals artikler omkring såkaldt evidensbaseret forskning indenfor kolesterolsæn­ kende medicin angribes tolkningen og den statistiske anvendelse af en række studier, og der blev indirekte sat spørgsmålstegn ved uvildigheden i forhold hertil. BMJs artikler handler om de så­ kaldte WOSCOPS-studier, hvor det første blev publiceret i 1995. Opfølg­ ningsundersøgelsen af WOSCOPS-forsøget blev publiceret for et par år siden, og konkluderer i lighed med det første, at indtag af statiner kan øge livslængden med 28 pct., også blandt yngre, raske mænd med forhøjede kolesteroltal. British Medical Journal konstate­ rer, at undersøgelsen har alvorlig bias, den er altså misvisende. De hen­ viser til, at mange patienter holder op med at tage statiner, og en under­ søgelse af over 140.000 ældre menne­ sker har vist, at to tredjedele af dem stoppede behandlingen efter to år på grund af bivirkninger. Der sættes således i det respekte­ rede medicinske tidsskrift spørgs­ målstegn ved, om den livsforlængen­ de effekt på 28 pct. skyldes de højere LDL-kolesterolniveauer eller den me­ dicinske behandling med statiner. Der var nemlig ikke opdaterede data om andelen af deltagere, der reelt var fortsat med statiner, da det opfølgen­ de studie blev udarbejdet. British Medical Journal konklude­ rer sådan her under overskriften: Overdreven rapport om fordele: “Til


/ tema

trods for sensationelle overskrifter og stor medieopmærksomhed, må BMJ efter en nærmere, opfølgende undersøgelse konkludere, at under­ søgelsen (AHO: Woscops) var så man­ gelfuld i sin metode, at den ikke gav noget af værdi i retning af klinikere, der søger forskning af høj kvalitet vedrørende de langsigtede virknin­ ger af statiner på koronarudfald.” I kan læse begge artikler i BMJ via referencerne herunder. Desværre nåede disse fejlagtige konklusioner verden rundt inden BMJ’s kritiske artikler blev publice­ ret, og de trak desværre overskrifter som i The Times; “Statins Cut Heart Deaths with 28%” samt i Daily Mail; “Statins DO work”. Også herhjemme viderebragte pressen resultaterne. I dag tager cir­ ka 600,000 danskere hver dag stati­ ner mod det, som lægevidenskaben betegner som for høje kolesterolni­ veauer. Cirka 40 pct. af disse er sunde og raske mennesker, der blot har let forhøjede kolesteroltal. De bliver an­ befalet statiner rent forebyggende. Mange mennesker med forhøjede kolesteroltal går også fra lægen med et indtryk af, at høje kolesterolni­ veauer er en medicinkrævende og livslang kronisk tilstand. Har LDL-kolesterol beskyttende effekt? Det er klart, at tanken om en beskyt­ tende effekt strider mod alt, hvad vi måske tror eller har hørt eller lært, og selvfølgelig undrer det også for­ skerne, at høje niveauer af LDL-ko­ lesterol ser ud til på en eller anden måde at kunne beskytte os. BMJ foreslår faktisk i deres arti­ kel, at fordi LDL-kolesterol deltager i immunsystemresponsen, så kan det være LDL-kolesterolet, der beskytter os mod sygdom, og at netop det kan være den mulige årsag til de overra­ skende resultater om, at mennesker med høje LDL-niveauer lever længe­ re end mennesker med lave. Til supplering af ovenstående, vi­ ser et nyt kinesisk studie, at menne­

sker med høje LDL-niveauer har lavere forekomst af demens. I studiet deltog 3.800 mennesker med en gennemsnitsalder på 69 år. Studiet omfattede lø­ bende tests af blandt andet deltagernes kognitive evner. Resultaterne af disse tests samt observatio­ ner var, at de deltagere, der havde høje LDL-koleste­ rolniveauer, havde 50 pct. lavere forekomst af de­ mens. Et andet studie sætter spørgsmålstegn ved vores hidtidige formodning om, at høje HDL-kolesterolni­ veauer beskytter os mod hjertekarsygdomme. Det forholder sig ikke nødvendigvis sådan. I stedet ser HDL ud til at spille en mere betydelig rolle i forhold til immunforsvarets effektivitet, end hidtil antaget. Der er efter min mening i den grad behov for yderligere uvildige undersøgelser i forhold til kole­ sterols betydning for immunforsvar, kropslige ba­ lancer og livslængde. Det må iværksættes uafhæn­ gigt af medicinalindustriens interesser med danskernes sundhed og velbefindende for øje.

“Det er således ikke det kolesterol, du spiser igennem æg, smør, fløde etc., der påvirker kolesterol­ balancen i blodet i nævneværdig grad”

Er inflammation nøglen? Når vi ser på mennesker, der bor i Middelhavsområ­ det, så er det interessant at observere, at det netop ikke er fokusering på kolesteroltal, fedtfattige diæter eller målrettet reduktion af kolesterol, der betragtes som årsag til deres længere levetid og lavere fore­ komst af hjertekarsygdomme. Meget tyder på, at nøglen skal findes i en antiin­ flammatorisk levevis med sund mad, mindre stress, berigende fællesskaber og en god nattesøvn. I disse lande er der i højere grad fokus på hjemmelavet mad af høj kvalitet, baseret på gode, grønne råvarer, kvali­ tetsolier og sunde proteiner. Nyere forskning peger på, at forhøjede inflam­ mationsniveauer kan spille en større rolle i forhold til udvikling af hjertekarsygdomme end kolesterol. Vores valg af mad, og madens indhold af plantenæ­ ringsstoffer, påvirker vores tarmbakterier, der igen påvirker inflammationsgraden. Maden er således en afgørende faktor i forhold til udvikling af hjerte­ kar- og andre degenerative sygdomme, hvor inflam­ mation ofte er den udløsende faktor. Omvendt kan indtag af mad, rig på plantenæ­ ringsstoffer og fibre, påvirke tarmens mikrobiota positivt og dermed modvirke inflammation. Derfor kan alle behandlingstiltag med fordel føl­ ges op af anbefalinger om en understøttende antiin­ flammatorisk kost og levevis. Det omfatter også opti­ mering af tarmbiotaen. Hvad kan jeg selv gøre? Vi kan selv tage hånd om vores sundhed og ændre vaner for dermed at nedbringe inflammationsni­

17


tema /

veauerne og afbalancere kolesterol­ tallet ad helt naturlig vej. Det virker for de fleste og tager ikke lang tid. Det vil på alle måder være en fornuf­ tig investering i egen sundhed. Det kolesterol, vi spiser os til via maden, spiller ikke den store rolle i det samlede kolesterolregnskab, idet det kun udgør cirka 20 pct. af det ko­ lesterol, vi har i blodet. Derimod ud­ gør det kolesterol, vi danner i leveren cirka 80 pct. af det kolesterol, der cir­ kulerer i blodet. Det er således ikke det kolesterol, du spiser igennem æg, smør, fløde etc., der påvirker koleste­ rolbalancen i blodet i nævneværdig grad. Det er derimod de fødevarer, der provokerer leveren til dannelse af kolesterol, der har størst betydning. Det er eksempelvis sukker, hvidt brød, pasta og dårlige raffinerede oli­ er, frituremad og færdigretter. Set i relation til denne viden, er det i høj grad muligt at gøre en naturlig og aktiv indsats for at nedbringe kole­ steroltallet ad naturlig vej, hvis det i en periode er for højt. Alt for mange spiser i dag for få næringsrige råvarer og for mange forarbejdede. Vi stresser for meget,

18

sover for dårligt og det har stor betydning for vores tarmsundhed, inflammationsniveauer, hjertesund­ hed og generelle velbefindende. Her får du mine tre bedste råd til naturlig balancering af kolesterolni­ veauerne: 1. Spis blodsukkerstabiliserende og antiinflammatorisk. Læs herom på Madforlivet.com 2. V  ælg de gode og sunde fedtstoffer og hold dig langt væk fra de ulødige såsom alle former for margariner, også de flydende, raffinerede olier, frituremad og andre ødelagte fedtstoffer, der iblandes en lang række fødevarer. Kvalitet er et nøgleord i denne sammenhæng. 3. Det er sukker, hvidt brød, pasta og dårlige, raffinerede olier og margariner, der påvirker dannelsen af LDL-­kolesterol i leveren mest, og et højt indtag af disse fødevarer kan føre til uba­ lance. Det kan derimod betale sig at spise meget grønt, undlade at ryge og dyrke motion. Fibre fra grønsager og fuldkorn binder brugt kolesterol til sig og transporterer det ud af kroppen, så det ikke kan skabe ballade.  Du kan læse mere i Kolesterolkogebogen, hvor du ved at følge de fire trin, kan reducere inflammation i kroppens væv og opnå kolesterol i balance på to måneder.

Referencer: Hans Thulesius; ”High LDL cholesterol and statin use were independently associated with lower eightyear mortality in a cohort free from terminal illness, cardio­ vascular disease, and diabetes at baseline”; Scandinavian Journal of Primary Health Care; Vol. 32, 2014 Issue 1 Pages 1,2 Jørgen Jeppesen, Hans Ole Hein, Poul Suadicani, and Finn Gyntelberg,;”Relation of High TG–Low HDL Cholesterol and LDL Cholesterol to the Incidence of Ischemic Heart Disease - An 8-Year Follow-up in the Copenhagen Male Study”; Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology. 1997;17:1114–1120 Petursson H1, Sigurdsson JA, Bengtsson C, Nilsen TI, Getz L; „Is the use of cholesterol in mortality risk algorithms in clinical guide­ lines valid? Ten years prospective data from the Norwegian HUNT 2 study“. Fen Zhou et al.; ”High Low-Density Lipoprotein Cholesterol Inversely Relates to Dementia in Community-Dwelling Older Adults: The Shanghai Aging Study”; Front. Neurol., 12 November 2018 | https://doi. org/10.3389/fneur.2018.00952 Elias PK1, Elias MF, D’Agostino RB, Sullivan LM, Wolf PA.; “Serum ­cholesterol and cognitive performance in the Framingham Heart Study”; Psychosom Med. 2005 ­Jan-Feb;67(1):24-30. Sane, A.S., Kukreti, S.C.; ”Effect of preoperative stress on serum ­cholesterol levels in humans”, Experientia 1978; 34, pp.213-214. Alexandros Tsoupras, Ronan Lordan and Ioannis Zabetakis; “Inflammation, not Cholesterol, Is a Cause of Chronic Disease”; Nutrients 2018, 10(5), 604; https://doi.org/10.3390/nu10050604 BMJ; “Exaggerated report of benefits in a flawed long term statin treatment study”; BMJ 2017; 359 doi: https://doi.org/10.1136/bmj. j4915 (Published 31 October 2017) Uffe Ravnskov, Harumi Okuyama, Sherif Sultan; “Long term statin treatment, Serious bias in 20 year follow-up study of statin trial”; BMJ 2017; 359 doi: https://doi. org/10.1136/bmj.j4906, Published 31 October 2017)


/ oase

Vegansk D D-vitamin er nødvendigt for vores knogler, og for at vores immunforsvar fungerer optimalt, samt bidrager også til vores humør og blodsukkerbalance. Derfor er det kritisk, når flere studier viser, at op til en tredjedel af dansker­ ne er i underskud af D-vitaminer i vinterhalvåret. Den nye veganske D-vitamin fra Novo Vita er baseret på D3-vitamin, som stammer fra lichen (en bestemt lavtype, som er en blanding af en alge og en svamp). Vegan D+ er et af de stærkeste ve­ ganske D-vitamin tilskud på det dan­ ske marked med hele 80 mikrogram pr. kapsel, så en kapsel er nok. Vegan D+ er tilsat pulveriseret kæmpenatlysolie for at gøre optagel­ sen i kroppen højere. Find den i din helsekost – 60 kaps­ ler til vejl. pris kr. 169,-. Forhandlerinfo: Ecovik, tlf. 53 67 68 68   

Roden til alt godt Rosenrod er en flerårig urt, som vokser i de køligste egne på den nordlige halvkugle. Rosenrod har navn efter sin tykke, velduftende jordstængel, som længe har været brugt i traditionel folkemedicin til at øge oplevelsen af energi og udholdenhed. Det er en såkaldt adaptogen plante, der øger den fysiske ydeevne, giver øget udholdenhed til sportsudøvere og afhjælper træthed i hver­ dagen. Overskud gør hverdagen lettere. Både når det gælder at kunne kla­ re dagens udfordringer hjemme eller på jobbet eller sikre overskud til den daglige motion, som alt for nemt udsættes pga. manglende energi. Rosenrod kan også modvirke vinterdepression og stress. Hver kap­ sel indeholder hele 500 mg ekstrakt. Forhandles via apoteket, din lokale helsekost-butik, Helsam, Helse­ min, Matas og netbutikker til vejl. pris kr. 289,95 for 60 kapsler. Forhandlerinfo: Natur Energi, tlf. 48 16 12 13

Et super makkerpar De to superfood-frø chiafrø og hampefrø supplerer hinanden godt. Chia har et højt indhold af Omega 3. Og hampefrøene har et højere indhold af proteiner. Hampefrø smager let nøddeagtigt og er samtidig me­ get næringsrige med alle essentielle aninosyrer. Afskalle­ de hampefrø gør sig godt i salater, supper, smoothies eller som topping på din morgenmad sammen med chiafrø.  Chiafrø har et lidt lavere fedtindhold, men indhol­ det af Omega 3 er højere. De er også mindre på protei­ ner, men har flere fibre. Begge produkter er meget velegnede, hvis man er på LCHF- eller KETO-kost, da både chiafrø og afskallede hampefrø har et lavt indhold af kulhydrater. Find chia- og hampefrø fra House of Originals i din helsekostforretning. Forhandlerinfo: House of Originals, tlf. 70 70 20 70  

Giv søvnen et tilskud Når du sover mindst 7 timer hver nat – gerne mere – og når din søvn er uforstyrret og dyb, får din krop mulighed for at komme helt ned i gear. På den måde samler din krop energi og giver dig overskud til at tage fat på en ny dag. Natur-Drogeriet har udviklet TryptoN*AT, der er en unik kombination af urter, vitaminer, aminosyrer og magnesium. Mens magnesium virker afslappende på muskler og nerver, fremmer baldrian søvn og hvile. Tryp­ toN*AT indeholder også tryptofan – en essentiel aminosyre, der ikke produceres i kroppen og derfor skal tilfø­ res gennem kosten. Tryptofan omdannes til melatonin, mens du sover, og bliver i dagslys til serotonin. Find den i helsekostbutikker, 120 kapsler til vejl. pris kr. 229,95. Forhandlerinfo: Natur-Drogeriet, tlf. 86 92 33 33

19


tema / Af/ Clara Edgar Foto/ Shutterstock

Din krop er dit tempel

tema Kærlig kvalitet

– som dit kredsløb giver liv! Vi er i dag så heldige, at vi lever længere end tidligere generationer. Men de ekstra leveår kræver også omtanke, hvis ikke de skal risikere at visne hen i lange sygdomsforløb, forsvinde til demenssygdomme eller være præget af store smerter. Derfor kan tilskud til kredsløbet være en god investering.

Vi er som mennesker mere end vores krop. Vi er vores tanker, følelser, drømme og ambitioner. Vi er vores personlighed, og vi eksisterer – ikke kun kropsligt, men åndeligt – i relation med andre. Når det er sagt, er kroppen det hylster, som hele vores essens er pakket ind i. Den er vores måde at udtrykke

20

os visuelt for andre. Det er den, der gør, at vi kan lugte, mærke og smage. Kroppen er vores transportmiddel gennem verden, og så er kroppen liv. Derfor skal vi også behandle den med den omtanke, som den fortjener. Gør vi ikke det, kan det både forkorte


/ tema

den tid, vi vandrer på kloden og gøre rejsen til en lang og smertefuld færd. At behandle kroppen med omtan­ ke betyder dog ikke kun en ting. For der skal både tages højde for nydelse, velvære og sundhed, hvis sind og krop skal være i balance, så begge trives bedst muligt. Men hvis vi for sjovs skyld prøver at skille de to ad for en stund og udelukkende se på, hvad vores fysiske legeme har brug for, er det faktisk ikke så svært. Får dit tempel dit rette byggesten? For mens det menneskelige sind er me­ get kompliceret, er kroppen på nogle måder mere simpel. Den fungerer lidt som en meget fin maskine, som skal tilføres de rette komponenter for, at alle tandhjul fungerer gnidningsfrit. I praksis betyder det en kombina­ tion af de rigtige vitaminer, minera­ ler og næringsstoffer i samspil med motion. For som enhver anden ma­ skine, begynder kroppen at ruste og forfalde, hvis ikke den bliver brugt, som den er designet til. De fleste ved det jo egentlig godt. Det kan være nok så rart at leve af vin, ost og lækkert lyst brød indtaget i ven­

ners lag, mens man time efter time sidder opslugt i dybe og berigende samtaler – men det er ikke kropsligt holdbart. Vi er altså nødt til at se ud over, hvad der udelukkende er rart, hvis vores hylster skal blive ved med at kunne bære os hele vejen til graven. Men netop her opstår en lille udfordring. For vi lever længere i dag, end vi har gjort tidligere. Og næsten uanset, hvor sundt vi lever, så sætter årene sine spor. Derfor er vi måske på nogle måder i højere grad end tidligere nødt til at tænke over, hvordan vi kan holde tandhjulene smurt. De kinesiske munke vidste det først Her kommer næringen fra et ældgammelt træ i spil. Ginkgo Biloba eller Tempeltræet, som det også kaldes, har sin oprindelse i Kina, hvor munke betragtede træet som helligt. Træets blade er blevet brugt i kinesisk medi­ cin i mange år til behandling af alt fra dårligt kredsløb til astma, tinnitus og kognitive problemer. Og det er ikke mærkeligt, at munkene kastede deres kærlighed på Tempeltræet. For dets blade indeholder en række naturligt forekommende kemiske forbindelser og antioxidanter – nogle, som kun findes i netop Ginkgo Biloba. Som med så mange andre urter og midler brugt i klas­ sisk kinesisk medicin, har forskere i nyere tid kastet deres lup over ekstrakt fra bladene for at finde ud af, hvordan – og om – de kan være gavnlige eller sågar helbredende. Der er kommet forskning bag Det har ledt til et væld af forskningsresultater i de seneste tyve år. Nogle har vist en klar effekt, mens andre

er mere tvivlsomme eller sågar afvi­ sende – og det kan der faktisk være en god forklaring på, som vi vender tilbage til. Nogle af de mest undersøgte virk­ ninger af ekstrakten er på nogle af de helbredsmæssige udfordringer, som planten er blevet brugt mod i Kina gennem tiden, som faktisk også har vist sig at blive stigende helbreds­ mæssige udfordringer bredt set, for­ di vi lever længere. For demenssygdomme og dårlig hukommelse er i høj grad forbundet med alderdommen og kredsløbet. Og jo længere vi lever, des større er sandsynligheden for, at vi får svært ved at huske, hvad vi skulle have i supermarkedet, har planlagt i over­ morgen eller i værste tilfælde, hvor vi bor, og hvem vi er. Målbar forskel på få uger En lang række studier har undersøgt, om tilskud med ekstrakt fra Ginkgo Biloba har positiv indvirkning på henholdsvis hukommelse hos raske og mennesker med demens. Et studie fra New York Institute for Medical Research fandt, at dag­

“Kvindernes responstid var forkortet, og de brugte – ligesom den unge gruppe – primært højre del af hjernen under testen”

21


tema /

22

konstatere, at 240 milligram ekstrakt om dagen i fire uger gav en signifikant bedre selvrapportering af både livskvali­ tet og oplevet mental sundhed sammenholdt med placebo.

T AV KR

RE GE N

LIV

STILLER H ØJ E

RE

Effekt på vindueskiggersyndrom En forklaring på de mange positive effekter på hukom­ melse, livskvalitet, mental sundhed og demens er, at ekstrakten forbedrer kredsløbet og dermed øger blod­ tilførslen til hjernen. På Hjerteforeningens hjemmeside kan man læse, at Ginkgo Biloba virker netop ved at øge blodets gennem­ strømning ved både at virke blodfortyndende og udvide blodkarrene. Derfor har det også vist sig at have positive effekter på vindueskiggersyndrom, som skyldes dårlig blodtilførsel til benene. Og så er det på tide at komme tilbage til de forskellig­ rettede resultater, som forskningen har kunnet påvise. Der er mange grunde til, at et studie kan finde en ­effekt, mens et andet studie ikke kan. Det kan være i ­opbygningen af studiet, de metoder, man bruger til at ­undersøge effekt, andre lidelser hos deltagerne, længden på forsøget og hvor lang opfølgningstid, der er. Og så kan forskellen selvfølgelig også ligge i det produkt, man undersøger. IL KVALITET I

LI VS IL ST

Tilbage til ungdommens brug af hjernen Heriblandt er et japansk studie fra 2014. Forskerne undersøgte forskellen på hvilke dele af hjernen, der blev aktiveret under en hukommelsestest på henholdsvis yngre og ældre raske kvinder. Her kunne de se, at de yngre pri­ mært brugte deres højre del af den præfrontale cortex, mens de ældre kvinder brugte højre og venstre lige meget. Sidste gruppe havde også læn­ gere reaktionstid i første test. Efter seks uger, hvor de havde fået 120 milli­ gram ekstrakt om dagen, kunne for­ skerne se en tydelig forskel. Kvindernes responstid var forkortet, og de brugte – ligesom den unge gruppe – primært højre del af hjernen under testen. Det resultat bakkes op af resulta­ ter fra 2011 udgivet i Phytomedicine, hvor 188 raske mænd og kvinder i al­ deren 45-56 år fik enten 240 mg/dagen eller placebo i seks uger. I starten og slutningen gennemgik de samme hu­ kommelsestest. Den udsatte gruppe klarede sig markant bedre end place­ bogruppen i sidste test. Slutteligt er det værd at fremhæ­ ve, at forskere tilbage i 2003 kunne

“Deltagerne fik tilskud i et år, og den udsatte gruppe blev stabiliseret – og i flere tilfælde forbedret – i løbet af et halvt til et helt år”

ligt tilskud på 120 mg/dag af ekstrak­ ten havde positiv effekt på både kog­ nitive evner og social funktion hos mennesker med mild til svær demens sammenlignet med placebo. Deltager­ ne fik tilskud i et år, og den udsatte gruppe blev stabiliseret – og i flere tilfælde forbedret – i løbet af mellem et halvt og et helt år. En metaanalyse fra 2017 kiggede også bredt på forskning lavet på Ginkgo Bilobas virkning på aldersre­ laterede sygdomme. Herunder Alzhei­ mers. Forskerne bag analysen fandt frem til flere studier, der bakker op om de positive virkninger. Men det er ikke kun mennesker med demenssygdomme, som har gavn af Tempeltræets indholdsstof­ fer. Langtfra faktisk. En række studi­ er har undersøgt, om raske ældre kunne forbedre deres hukommelse ved at tage tilskud af ekstrakt.

Vælg med omhu For Gingko Biloba-ekstrakt er ikke bare Ginkgo Biloba-ekstrakt. I takt med en stigende industri for kosttil­ skud, hvor netop denne ekstrakt er en topsælger, stiger interessen for at producere også. Og nogle produkter er altså bare bedre end andre. I hvert fald to studier har under­ søgt en række tilskud på markedet for deres indholdsstoffer. Det første blev udgivet i The Journal of Alternative and Complementary Medicine i 2004. Her sammenlignede man antioxi­ dant-aktiviteten i en række tilskud. Man fandt, at der kunne være helt op til 50 gange større aktivitet i nogle pro­ dukter end andre, og at den højeste aktivitet var i Pharma Nords Bio-­ Biloba. Et andet studie fra 2016 kunne konkludere, at ud af 42 testede pro­ dukter var det kun fire, som rent fak­ tisk indeholdt de korrekte organiske kemiske forbindelser. Det bedste til dit tempel Man skal altså være påpasselig, når man vælger sit produkt, og det kan være en god ide at få vejledning fra eksperter på området eller gå efter naturlægemidler, der er underlagt lægemiddelloven og derfor en anden og strengere kontrol end kosttilskud. Vi lever længere. Det er skønt, men det sætter også højere krav til vores hylster, som ger­ ne skal blive ved med at virke til den bitre ende. Det sætter også større krav til os som tænkende, handlende væsener. For det er os, med vores tanker, lyst og behov, der styrer, hvad vi putter i maskinen. Det kræver den rette næring, men det kræver også et godt kredsløb, så alle de gode vitaminer, mineraler og fedtsyrer bliver transporteret der­ hen, hvor de skal virke, så tandhjule­ ne bliver ved med at dreje rundt.


Glucosamin – virksomt lægemiddel ved

SLIDGIGT I KNÆET

KØB IKKE GLUCOSAMIN PÅ NETTET Det er nemt at blive snydt eller ligefrem at lave noget ulovligt, når man køber glucosamin på nettet eller som postordre. Hvis produkterne ikke er registreret som lægemidler i Danmark, men derimod et kosttilskud, så er det ulovligt at købe produktet, og man risikerer, at de indeholder ukendte stoffer med ukendt virkning. Det bedste råd er derfor at købe glucosamin fra anerkendte producenter og i Matas eller udvalgte helsekostbutikker.

PharmaNord

AT-ÅB M-

NE

HVORFOR ER DER EN FORSKEL? Et kosttilskud kræver ikke en godkendelse, og der er langt fra samme kontrol omkring råvarer og virkning, som ved et lægemiddel. Som lægemiddel skal et glucosamin-præparat opfylde en række krav, som skal sikre, at forbrugeren får et aktivt og smertelindrende produkt. Derfor har man i over 10 år fast-

holdt, at glucosamin kun må sælges som lægemiddel i Danmark.

NE

I Danmark må glucosamin kun sælges som lægemiddel, og det er der en god grund til. Det giver en sikkerhed for kvalitet og virkning af det aktive stof. Internationale gigteksperter har kigget på såkaldte metaanalyser, og her kan man se, at kun produkter, som er tilladt som lægemidler, virker – ikke kosttilskudsprodukter, som i Danmark desværre sælges ulovligt via postordre eller på nettet.

HVAD ER GLUCOSAMIN? Glucosamin bliver udvundet af skaldyr og er i sin enkelthed et sukkerstof. Glucosamin spiller en vigtig rolle i vedligeholdelsen af ledbrusken (brusken mellem dine led). Flere undersøgelser har vist, at glucosamin kan hæmme nedbrydningen af ledbrusk og lindrer smerterne ved personer, som har let til moderat slidgigt i knæet.

Glucosamin Pharma Nord er synkevenlige kapsler, som kan skilles ad, så Glucosamin-indholdet kan røres ud i juice eller yoghurt. Nemt hvis man har besvær med at sluge piller. Indeholder ikke overflødige tablethjælpestoffer (ingen laktose).

GLUCOSAMIN PHARMA NORD – lægemidlet til lindring af symptomer ved let til moderat slidgigt i knæet.

DK_GlucosaminPN_Ad_Naturli_208x275_0619

Læs mere om slidgigt og virkningen af glucosamin og tilmeld dig vores nyhedsbrev på www.pharmanord.dk

www.pharmanord.dk

Glucosamin Pharma Nord Lægemidlet Glucosamin Pharma Nord lindrer symptomer ved mild til moderat slidgigt i knæet. Inden du starter behandling med Glucosamin Pharma Nord, bør du kontakte din læge for at udelukke tilstedeværelsen af ledsygdomme, der kræver anden behandling. Dosering: Voksne og ældre; Den sædvanlige dosis er 1 kapsel 3 gange dagligt (svarende til 1200 mg glucosamin). Alternativt kan du tage alle 3 kapsler på én gang. Kapslen/kapslerne bør tages med et helt glas vand. Må kun anvendes til børn og unge under 18 år efter lægens anvisning. Glucosamin Pharma Nord må ikke anvendes under graviditet og bør ikke anvendes i ammeperioden. Bør ikke anvendes ved allergi overfor skaldyr. 1 kapsel Glucosamin Pharma Nord indeholder 2,2 mmol (87 mg) kalium. Kaliumindholdet bør tages til efterretning hos patienter med nedsat nyrefunktion eller patienter på en kontrolleret kaliumdiæt. Tal også med lægen, hvis du er bekendt med at have en øget risiko for at få hjerte/karsygdomme. Der er i få tilfælde observeret forhøjet indhold af kolesterol i blodet hos patienter i behandling med glucosamin. Det anbefales at få målt kolesterol indholdet i blodet i starten af og under behandlingen med glucosamin. Tal også med lægen hvis du har diabetes mellitus (sukkersyge). Det kan være nødvendigt at måle dit blodsukker hyppigere i starten af behandlingen med Glucosamin Pharma Nord. Tal også med lægen hvis du lider af astma. Du skal være opmærksom på, at dine astmasymptomer kan forværres. Forsigtighed skal udvises, hvis du tager Glucosamin Pharma Nord sammen med andre lægemidler. Dette gælder især: blodfortyndende lægemidler (warfarin) og antibiotika af typen tetracykliner. Bivirkninger: Almindelige bivirkninger er: hovedpine, døsighed, kvalme, mavesmerter, fordøjelsesbesvær, diarré, forstoppelse. Ikke almindelige bivirkninger er: udslæt, hudkløe, hudrødme. Vejl. udsalgspris: kr. 129,00 (90 stk.), kr. 299,00 (270 stk.) og kr. 999,00 (1000 stk.). MT-nr: 34837. Læs indlægssedlen omhyggeligt.


tema / Af/ Clara Edgar Foto/ Shutterstock

tema

Hvorfor spille russisk r ulette med din sundhed?

Kærlig kvalitet

De rigtige næringsstoffer er sammen med søvn og vand grundstenene for en sund krop. Desværre har mange fødevarer lidt et næringstab i takt med, at jorden er blevet udpint, og derfor kan selv en god varieret kost være utilstrækkelig, og kosttilskud være en nødvendighed. Men hvilke?

Det er de færreste, der kan vide sig sikre på at få tilstrækkeligt med vitaminer, mineraler, gode urter og probiotika alene gennem kosten. Det skyldes til dels den måde, mange spiser på i dag, hvor maden skal laves hurtigt, og vi derfor tyr til færdigret­ ter eller forarbejdede råvarer. Men det skyldes også, at jorden ikke er så næringsrig, som den har været, og derfor kan kostanbefalinger også være utilstrækkelige. Som Jonna Skuldbøl, der er helse­ kostvejleder i Ren Kost i Aarhus, siger det, så passer mange kostråd og anbe­ falinger til tiden omkring 2. verdens­ krig, og har derfor ikke hold i virkelig­ heden, som den er i dag. Måske også derfor er kosttilskud blevet en enorm industri. Fra sommeren 2016 til som­ meren 2017 købte danskerne kosttil­ skud for mere end 1,2 milliarder, viser tal fra Eurominotor International. Netop fordi interessen for tilskud­ dene er stor, og man nemt kommer til at bruge flere hundrede kroner om

24

måneden på tilskud, zoomer vi ind på, hvad man skal være opmærksom på, når man vælger sine præparater. Hvad vil du have ud af dit tilskud? Piller eller olie? Multivitamin eller specifikke vitamintil­ skud? Food-state eller ikke? Dyrest eller billigst? Det er bare nogle af de spørgsmål, man kan stå med, når man vil booste sin sundhed. For der findes efterhånden så mange muligheder, at det kan være lidt som at åbne Pandoras Æske, når man skubber døren til en helsekostbutik ind. Hylde efter hylde står flasker, æsker, glas, bokse og pulvere med alverdens forskellige egenskaber designet til at tilfredsstille specifikke behov, kroppen har, og som den måske ikke får stillet. Nogle tilskud plejer det ydre, mens andre primært nærer det indre, selvom de to også hænger sammen. For når man køber tilskud til eksempelvis at styrke hud, hår og negle, handler det jo om, at kroppen ikke er tilstrækkeligt dækket på næring, til at kunne yde sit fulde for disse specifikke dele af det store system – ligesom hårtab eller hudproblemer kan være et udtryk for større indvendige mangler. Uanset hvad produktet har til hensigt at styrke, er det næsten sikkert, at der findes forskellige udgaver af næ­ sten samme tilskud, som lover at kunne det samme. Her skal man altså tage stilling til et fremfor et andet, og hvordan gør man så lige det?

Første skridt er i hvert fald at snævre feltet ind og finde ud af, hvad det er, man eventuelt er i underskud af, og hvad man vil have ud af til­ skuddet. Det er også vigtigt at tage højde for, om man har særlige udfor­ dringer. Det kan eksempelvis være med maven eller fordøjelsen, som gør, at man skal vælge tilskud, der tager hensyn til netop det. Giv kroppen noget, den kender De fleste kender nok deres sygehisto­ rik, diagnoser og er måske blevet in­ formeret af deres læge om specifikke mangler, de kan have. Det kan måske være sværere som lægmand at vide, hvordan ens kost dækker – eller ikke dækker – kroppens behov. Derfor er en af de vigtigste ting for Jonna Skuldbøl, når en kunde kommer ind ad døren og beder om vejledning, at blive klogere på ved­ kommendes kost og livssituation. Når hun gennem samtalen har sporet sig ind på, hvor manglerne


/ tema

“Når man køber tilskud til eksempelvis at styrke hud, hår og negle, handler det jo om, at kroppen ikke er tilstrækkeligt dækket på næring”

25


tema /

kan ligge, er der nogle bestemte brands, hun ofte tyr til. – Jeg går meget efter de gamle og kendte mærker. De er gode til at for­ ske og udvikle nye og bedre produk­ ter, ligesom de ofte er garant for stan­ dardisering, siger hun. Der kan altså ifølge hende være en fordel i at gå efter kendingerne som Biosym eller Pharma Nord, fordi de står for en ordentlighed og en høj grad af videnskabelig evidens. Det er nemlig vigtigt for Jonna, at de pro­ dukter, hun anbefaler, er i orden. Det betyder, at hun læser op på den forskning, der er lavet på dem, og at hun nøje gransker indholdet af de aktive stoffer i produktet og hvilke tilsætningsstoffer, der er i. Der er nemlig stor forskel på opta­ gelighed alt efter, hvordan et tilskud er produceret. Nogle er det, Jonna kalder kunstige, mens andre er lavet med urter, aminosyrer eller som food-state, som hun mener, sikrer det bedste udbytte. – De former, hvor kroppen tror, at den får noget mad, eller hvor man kan snyde den til at optage vitaminer og mineraler, fordi den genkender nogle urter og aminosyrer, tror jeg på, virker bedst, siger hun. Karin Juhlsen fra Helsam i Aar­ hus er enig. Hun anbefaler altid food-state produkter, når hun kan. – Jeg går altid efter det med mad i som eksempelvis Nani, fordi min er­ faring og kendskab siger mig, at det øger optageligheden, stemmer hun i. Ifølge de to kvinder, som tilsam­ men har arbejdet med helsekost i mere end 30 år, er første tip altså at gå efter de mest madlignende pro­ dukter, når man har sporet sig ind på, hvad ens specifikke behov er. Men det er ikke gjort med det. Har du råd (til at lade være)? For de bedste tilskud er – næsten al­ tid – dem, man får taget. Undtagelsen er, når man tager noget, som kroppen overhovedet ikke kan optage, eller hvis man ikke husker at kombinere sine tilskud – det vender vi tilbage til.

26

Derfor kan det være ligegyldigt, hvis der findes helt fantastiske produkter, som man ikke har råd til, og derfor aldrig får købt. Eller hvis man vælger en olie fremfor en pille, og olien så bare får lov til at stå, fordi man måske har traumer med levertran fra sin barndom. Kvalitet og pris skal altså begge afstemmes til ens be­ hov og budget. Lærke Sølling er også helsekostvejleder og står i Jordens Frugter i Aarhus Nord, og for hende er det vigtigt, at pengepungen kan være med. – Pris er et udtryk for kvalitet, men man kan også få gode produkter uden at vælge de dyreste. Her vil jeg ek­ sempelvis anbefale Biosym eller Vogel. Det er ikke sikkert, at de er lige så billige som en multivitamin i supermarke­ det, men de kan have så dårlig optagelighed eller være så syntetiske, at man gør sig selv en bjørnetjeneste, siger hun. Med andre ord behøver man ikke købe et par Manolo Blahniks for at få en flot sko. Man kan sagtens gå efter en Billi Bi eller A Pair, men køber man sko i supermarkedet eller Diechmanns, er det som oftest en helt anden klasse. Og præcis som med kosttilskud, kan det ende med at være penge ud ad vinduet, hvis skoene er så ubehagelige, at de bare får lov til at stå i skabet. Så ja, man får – om end ikke altid procentvis – mere, når man vil betale for det. Så find din prisklasse, og spørg dig selv, om du tør ikke at investere i dig selv?

Det er ikke fordi hun er anarkist og vil omvælte hele sundhedssyste­ met – eksempelvis synes hun, at det er godt, at vi har Sundhedsstyrelsen, men hendes erfaring siger hende også, at de nogle gange ”overbeskyt­ ter” i deres vejledning af, hvor meget man må få af forskellige vitaminer og næringsstoffer. – Jeg må selvfølgelig ikke stå og anbefale, at man tager meget mere, men jeg prøver altid at fremlægge noget evidens på begge sider, og så må folk jo selv tage stilling til, hvad de vil, siger hun. Igen er det værd at huske Jonna Skuldbøls ord om næringstab og for­ ældede anbefalinger. Og Jonna er da heller ikke udelt begejstret for alle styrelser. – Jeg har lige taget et produkt ned af hylderne, fordi Fødevarestyrelsen har besluttet, at vi ikke må sælge det mere i den form. Det er ikke fordi, der er noget galt med produktet, det er simpelthen fordi, det er for godt og for aktivt, siger hun. Så for at sammenfatte, så kan det være en god ide at kende til myndig­ hedernes anbefalinger og retnings­ linjer, men i sidste ende er de ikke lov for dig som forbruger. Du må gøre, hvad du finder passende for din krop. 

Din krop – dit valg Og så tilbage til kombinationen af tilskud. For en ting er at have fundet sine behov og være blevet anbefalet et tilskud, men det er ikke gjort med det. Der skal særligt med nogle ting mere til for at sikre, at næringen faktisk også kommer fra tarmen ud i blodbanen og derhen, hvor det gør gavn. Her er særligt kalk en faldgrube. For særligt mange ældre bliver anbefalet af lægen at tage kalk, men hvis ikke man sørger for at få magnesium, K2 og måske D-vi­ tamin, kan du tage nok så meget kalk, uden at der sker noget. De øvrige stoffer agerer nemlig som chauffør for kalken, og får den hen til destinationen – uden dem er kalk bare en førerløs passager. – Alle læger anbefaler jo Unikalk, og jeg kan ikke lade vær med at tænke, at der er en industripåvirkning, for det giver jo sig selv, at det ikke nytter noget. Sådan kan jeg godt tænke med flere ting, læger siger, og hvor jeg bare må konstatere, at man godt kan mærke, at det her med kost og ernæring ikke fylder noget særligt i deres uddannelse, siger Lærke Sølling.

Spørg, hvis du er i tvivl Vi kan selvfølgelig ikke snakke kost­ tilskud uden lige at komme omkring fiskeolien. Mange tager fiskeolie og kender til dens gavnlige virkninger, men her er der som med så meget andet også både gode og mindre gode produkter. Samstemmigt siger alle tre kvin­ der, at man skal kigge efter totox værdi og mængden af DHA og EPA, når man skal vælge fiskeolie. De er også enige om, at der ikke er den sto­ re forskel på, om man tager flydende eller piller. Det er klart, at man får mere ud af den flydende, men ingen af dem peger på deciderede negative sider ved pillerne. Så hvis man ved, at man ikke har det godt med den flydende olie, så er

“Jeg går meget efter de gamle og kendte mærker. De er gode til at forske og udvikle nye og bedre produkter”


/ tema

der altså ikke noget galt i at gå efter kapsler, så længe de har de rette forhold. Og går man efter en flydende, er det i hvert fald en god ide at købe små flasker. For hver gang man åbner den, sker der en iltning, og er man kun én person om en stor flaske, kan den nå at blive godt gennem-iltet, inden man når til bunden. Der findes ikke et facit, når det kommer til kosttilskud og sundhed. Det handler om at finde de mangler, som kosten efterlader, tage højde for levevis og sygdomshistorik og finde frem til, hvor der skal sættes ind. Når man er kommet så langt, kan man gå efter de dyreste produkter, som i mange tilfælde vil være gode, men man kan også gå ned ad prisstigen og finde rigtige fine produkter – det handler om optagelighed. Her kan man gå efter de tilskud, der min­ der mest om mad enten i form af food-state eller med urter og aminosyrer. Men man skal også huske, at optagelighed ikke kun hand­ ler om det specifikke vitamin eller mineral – det handler også om at få det parret med de rigtige chauffører. Det kan være i en sam­ let pakke og ellers skal du selv ud og klippe klistre det sammen. Og lige så godt, det kan være at gå til lægen for råd om sundhed, lige så godt kan det nogle gange være at snakke med en helsekostvejleder. De kan ikke fikse en brækket arm, men de ved ufattelig meget om deres metier, og kan helt sikkert råde og guide dig på rette vej, så du ikke skal spille russisk roulette med din sundhed. Kilde: Changes in USDA Food Composition Data for 43 Garden Crops, 1950-1999

“Optagelighed handler ikke kun om det specifikke vitamin eller mineral – det handler også om at få det parret med de rigtige chauffører” 27


/ oase

Ren hjernemad! Neuropraktiker Larz Thielemann har i over 20 år arbejdet med børn, der havde særlige behov – for træning og udvikling, men også for sund og ren mad.  I sin seneste bog har han derfor samlet inspiration og råd til forældre med børn, der har det svært, så de kan få den optimale kost uden de fødevarer, der er under mistanke for at skabe problemer. Det drejer sig især om børn f.eks. adhd, autisme, særligt sensive, cerebral parese, forsinket udvik­ ling, epilepsi eller børn med skoleudfordringer.  ‘Hjernemad til børn med særlige behov’ er fuld af af gode råd om sund kost og alle opskrifter er opfundet, lavet og brugt af forældre, der har eller havde børn med særlige behov. Vægten er lagt på opskrifter, der er overkommelige og knapt så tidskrævende, da disse familier ofte har rigeligt at se til. Du finder bl.a. ‘Hjernemad til børn med særlige behov’ af Larz Thielemann på www.hjernetips. dk til vejl. pris kr. 249,-, Forlaget Hjernetips

Vælg bevidst! Kroppen bliver udsat for alle mulige udfordringer hele livet. Dårlig føde, stress og forurening har alle indflydelse på helbred og livskvalitet. Men ifølge ‘Permasund mad til din kloge krop’ er kroppen faktisk kodet til at helbrede sig selv, hvis man giver den mulighed for det gennem kærlighed og opmærk­ somhed. ‘Permasundhed’ er inspireret af be­ tegnelsen ‘permakultur’, der handler om at dyrke jorden på en bæredygtig og vedvarende måde. At være permasund handler på samme måde som permakultur om at skabe en vedvarende, bæredygtig og holistisk sundhed. Bogen opfordrer til at gå på opdagelse, så man kan lære sin krops sig­ naler at kende. Ved ikke at belaste kroppen med dårlig føde, stress, for­ urening og ukærlige miljøer, giver man sin krop og sine celler mulighed for at reparere, opgradere, udvikle og balancere.  Cecilie Lemke er bl.a. uddannet kraniosakral-terapeut, akupunktør og har studeret traditionel kinesisk medicin i fem år. Hun har lavet selv­ studier i kvantefysik, epigenetik, biodynamisk landbrug og permasund­ hed. Foruden opskrifter indeholder bogen viden om og redskaber fra for­ skellige diæter, blandt andet ketogendiæt, nikkelfattig diæt og LCHFdiæt. På den måde kan man blive klogere på, hvad der virker for den en­ kelte med de problematikker, man døjer med. Man lærer at genkende forskellige symptomer, om fysiske og psykiske årsager til disse, og hvor­ dan man behandler dem gennem kosten og forskellige behandlingstek­ nikker. ‘Permasund mad til din kloge krop’ af Cecilie Lemke, 220 sider, vejl. pris kr. 249,95, Muusmann Forlag

28

100 råd, der bringer ro ‘ZEN’ er en praktisk guide til at få et enklere liv og lære at føle sig mere afslappet, tilfreds og opfyldt af fred. Bogen indeholder 100 små zen-aktiviteter, som kan udføres hver dag for at bringe mere ro ind i livet. Den anerkendte buddhistiske munk Shunmyo Masuno trækker på flere århundreders visdom og giver dig i denne bog 100 lette og praktiske råd, der kan give dig mere zen i din hverdag. Du lærer at trække vejret dybt for at slippe af med negative følelser, at rydde op i dit hjem for at få overblik over dine tanker, at stille dine sko ved siden af hin­ anden for at bringe orden i dit sind, at plante en enkelt blomst og betragte den gro, at bekymre dig mindre om ting, du ikke kan kontrollere, og meget mere ...  ‘ZEN – 100 praktiske råd, der bringer ro og glæde i dit liv’, af Shunmyo Masuno, 222 sider, vejl. pris kr. 249,95, People’s press


/ oase

Endnu mere kødfrit! Midt i januar udkommer ‘100 kødfrie dage. Uge for uge – året rundt’. Det er igen madblogger og kogebogsforfatter Nadia Mathiasen, som leverer kødfri inspiration – ovenpå bestsel­ lerne Kødfri mandag (2016) og Flere kødfrie dage (2018) . ‘100 kødfri dage’ er en opsamling af opskrifterne på nem­ me og smagfulde retter uden kød og med udgangspunkt i årstidens grøntsager. Du får råd til, hvordan du erstatter kød med grøntsager, og hvordan du får maden til at smage dejligt med krydderier og umami-rige ingredienser. Kødfrie dage gavner både miljøet og sundheden – og er i følge Nadia helt foreneligt med ønsket om velsmagende mad – så velsmagende, at selv kødelskeren vil spise med glæde. Udkommer: 15. januar 2020. ‘100 kødfrie dage. Uge for uge – året rundt’, af Nadia Mathiasen, 344 sider, vejl. pris kr. 249,95, Strandberg Publishing

8 ugers symptomdæmpende Minimum 1.000.000 danskere går rundt med kronisk inflammation, som er involveret i rigtig mange sygdomme og symptomer. ‘Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost’ vejleder til at mindske inflammationen. Læseren af ‘Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost’ får redskaber til, hvordan man via kosten på otte uger kan mindske ge­ ner og symptomer, styrke fordøjelsen, dæmpe inflammation og få mere energi i hverdagen. Ernæringsterapeut Pernille Kruse tager udgangspunkt i ernæ­ ringsterapi og functional medicine fra USA til at skabe en livs­ stilsændring, som helt grundlæggende er baseret på at optimere for­ døjelsen og mindske inflammation. Ved hjælp af en fem ugers eliminationsdiæt giver bogen også mulig­ hed for at teste for fødevaresensitivitet, som kan forekomme i det skjul­ te og give anledning til en kronisk inflammatorisk tilstand i kroppen. ‘Boost din sundhed med antiinflammatorisk kost’, af Pernille Kruse, 248 sider, vejl. pris kr. 249,95, Muusmann Forlag

Hvor følsom er du? Hvem bliver ramt af stress? Og hvorfor? Bogen ‘Ramt af stress – hvad kan du gøre?’ viser, at nogle er mere sårbare end andre, og giver samtidig konkrete råd til forebyggelse både for den enkelte og for arbejdspladsen. Det er ikke tilfældigt, hvem af os, der bliver ramt af stress. Nogle har lav tærskel for stress, andre har høj. Men det er en god ide at lære sin egne grænser at kende, og hvad der stresser os, råder stress­ ekspert Marianne Breds Geoffroy i sin nye bog.  I bogen får du den nyeste viden indenfor stress, f.eks. hvordan forskellige faktorer påvirker os for­ skelligt, afhængig af hvem vi er: Nogle mennesker trives perfekt i storrumskontorer, mens det for an­ dre kræver meget energi at opholde sig i et kontor med konstant summen og mange afbrydelser.  Marianne Breds Geoffroy slår samtidig fast, at stress intet har med svaghed at gøre. De mange stressramte mennesker, hun har mødt i sit daglige arbejde som psykiater, er typisk personer, der er dygtige, arbejdsomme, hjælpsomme og viljestærke. ‘Ramt af stress – hvad kan du gøre?’, af Marianne Breds Geoffroy, vejl. pris kr. 299,95, Akademisk Forlag

29


tema / Foto/ Shutterstock

Er du klimaveganer? gså

Kærligt kvalite

us ko

tema

Så h

sundheden!

30 30


/ tema

Der kan være forskellige årsager til, at man vælger at blive veganer. Nogle vælger det af dyreetiske årsager, andre af sundhedsmæssige, og andre igen for at mindske klimabelastningen. Bevæggrunden er kun vigtig i forhold til, at du ikke bør glemme din sundhed på bekostning af andre interesser.

Af Trine Vesteraa Ernæringsterapeut

Når fronterne i debatten trækkes op for og mod vega­ nisme, kritiseres vegansk kost ofte for at være ufuld­ stændig, og at vi som veganere udsætter os selv for mangeltilstande. Vegansk kost behøver dog på ingen måde at øge risikoen for ernæringsmæssige mangler. At dække sig ind med alle vitaminer, mineraler, aminosyrer, antioxidanter, fibre og fedtstoffer i de ret­ te mængder kræver en varieret og sund kost. Det gæl­ der for alle – uanset om man spiser vegansk eller ej. Der findes masser af mennesker, der spiser ”normalt”, men hvor kosten alligevel ikke er fyldestgørende. Anbefalingerne siger 600 gram grøntsager og frugt om dagen, 75 gram fuldkornsprodukter og 25-35 gram kostfibre dagligt. Realiteterne ser lidt anderledes ud og lever ikke helt op til anbefalingerne, for vi spiser i gennemsnit kun 400-500 gram grøntsager og frugt, 63 gram fuldkornsprodukter og 22 gram kostfibre. Vi er derimod rigtig gode til at spise slik og drikke sodavand. I 2002 drak vi i gennemsnit 66 liter soda­ vand, mens det i 2018 er steget til 87 liter, og børn spi­ ser op til fem gange mere sukker end de 30-55 gram, det anbefales at spise om dagen. Samlet set er der plads til forbedringer for alle aldersgrupper. Bare det er vegansk, er det sundt … Svaret på det udsagn er ganske enkelt et stort nej. Heldigvis er det blevet meget lettere at leve vegansk, fordi der er kommet mange produkter i supermarke­ derne målrettet veganere. Flere af produkterne gør hverdagen lettere, så alting ikke skal laves fra bunden. Men ligesom ved alle andre fødevareprodukter svin­ ger kvaliteten af de veganske fra sundt til usundt. Flere af produkterne indeholder nemlig alt for meget fedt, salt og sukker. Pølser, postejer, smørepålæg, burgere, nuggets, is og flødeerstatninger er ofte forarbejdede produkter med en lang og til tider uoverskuelig ingrediensliste, og det er ikke fødevarer, som skal indtages dagligt.

“Ligesom ved alle andre fødevareprodukter svinger kvaliteten af de veganske fra sundt til usundt. Flere af produkterne indeholder nemlig alt for meget fedt, salt og sukker”

Er man ikke bevidst om det, eller mangler man viden om sund kost, kan en vegansk kost let blive baseret på junkfood. Den sunde og proteinrige veganske kost Det er dermed de samme retningslinjer, der gælder for veganere som for alle andre, at kosten skal baseres på na­ turlige fødevarer med overvægt af grøntsager, fuldkorns­ produkter, frugt og bær. Som veganer er der ofte fokus på, om man får nok pro­ tein, når de kendte kilder til protein som kød, æg og mæl­ keprodukter vælges fra. Her kommer bælgfrugter i form af kikærter, bønner og linser ind i billedet, men bælgfrug­ ter er ikke den eneste kilde til proteiner for en veganer. Der er også protein i grøntsager, fuldkornsprodukter og i mindre mængder i frugt og bær, så det er ikke så svært at få tilstrækkeligt protein, når man spiser vegansk. Vi skal almindeligvis bruge omkring 0,8 g. protein pr. kg. kropsvægt. Det betyder, at vejer du 60 kg., så skal du have 48 g. protein fordelt over dagen. Broccoli indeholder 5,3 g. protein, havregryn 13 g., ærter 6 g. og sesamfrø 17,7 g. pr. 100 g. Som eksempel kan nævnes, at 1,5 dl. havregryn (ca. 53 g.) med 10 g. mandler, 5 g. chiafrø, ½ banan og man­ delmælk giver 10-11 g. protein. Vælger du sojamælk i ste­ det for mandelmælk vil proteinindholdet nærme sig 17-18 g. og det er i kun ét måltid. Der er således gode muligheder for at dække sig for­ nuftigt ind med protein. Fordelen ved de vegetabilske proteiner er, at de indeholder masser af fibre, antioxidan­ ter, vitaminer og mineraler. Tidligere har der været fokus på, at vi skal huske at komplementere proteinerne for at sikre, at alle otte (ni for børn) essentielle aminosyrer er repræsenteret i måltidet. Undersøgelser har dog vist, at det ikke er nødvendigt, for kroppen kan supplere fra tidligere måltiders overskud, hvis et måltid skulle være lidt lavt på enkelte aminosyrer. Når vi spiser en varieret vegansk kost med bælgfrug­ ter, fuldkornsprodukter, nødder, kerner, frugt, bær og masser af grøntsager, vil vi få alle aminosyrer og hermed dækket vores proteinbehov. Hvilke kosttilskud er værd at vælge? Mangel på kalk er et andet område, som kan vække bekymring, når man spiser vegansk og ikke får mælke­ produkter. Mælkeprodukter er en kilde til kalk, men de

31


tema / er langt fra den eneste og muligvis heller ikke den bedste kalkkilde. Det er i hvert fald paradoksalt, at vi i Danmark har en høj forekomst af osteoporose, selv om vi indtager rig­ tig mange mælkeprodukter. Vender vi blikket mod de vegetabilske kilder til kalk er bælgfrugter og grønne bladgrøntsager som f.eks. grønkål gode kilder til kalk. Det samme er sesamfrø, figner, mandler, rugbrød og havregryn samt plantemælk beriget med kalk. Alle grøntsager og frø er desuden gode kilder til fibre. Knogler har brug for meget mere end kalk for at blive stærke. Først og fremmest vægtbærende motion. Dernæst D-vitamin, magnesium, bor og zink, som også er vigtige nærings­ stoffer, der er nødvendige for at op­ bygge stærke knogler. D-vitamin og B12 er derimod to vitaminer, der skal tilføres, hvis du spiser vegansk. De to vitaminer fin­ des næsten udelukkende i animalske produkter. Om sommeren kan vi dække vores D-vitaminniveau, hvis vi får tilstræk­ kelig sol på kroppen. Resten af året er et tilskud nødvendigt. B12-vitamin er ligeledes vigtigt at tage som tilskud, da veganeren ikke har nogle naturlige kilder til det, som kan dække behovet. Mangel på B12-vitamin kan have store konsekvenser i form af nerveskader, depression, koncentrationsproblemer og lav blodprocent. Veganske fedtsyrer Kilder til omega 3-fedtsyrer har traditi­ onelt været fremstillet af hørfrø, men nu er der flere produkter på markedet med omega 3-fedtsyrer fra alger. Alger er rige på omega 3-fedtsyrer og er årsagen til, at netop fisk inde­ holder omega 3, fordi de spiser alger­ ne. Ligesom mennesker bliver fiske­ ne også, hvad de spiser. Omega 3 fra alger har den fordel, at de indeholder EPA og DHA, som er de gavnlige fedtsyrer, der er klar til brug i kroppen. Spiser vi hørfrøolie eller knuste hørfrø, får vi også omega 3-fedtsyrer, men i formen ALA, der skal omdannes i kroppen til først EPA og dernæst DHA. Det kan krop­

32

pen også godt, men det kræver tilstrækkeligt med vitami­ ner og mineraler, og at vi støtter processen ved at be­ grænse/undgå rygning, stress, alkohol, usund kost og højt blodsukker. Vi skal dog være opmærksomme på, at omega 3 ikke udelukkende fås fra tilskud, men også fås i kosten i form af ALA fra valnødder, chiafrø, grønne bladgrøntsager og som nævnt hørfrø. Hørfrøene skal knuses for at få gavn af fedtsyrerne. Fordelen ved at optimere vores omega 3-indtag gennem kosten er, at vi indtager hele fødevaren og får alle de andre sunde stoffer. Vegansk hele vejen rundt Ønsker man at leve vegansk ”hele vejen rundt”, har det også betydning for indkøb af kosttilskud, makeup, pleje­ produkter, rengøringsmidler, tøj og møbler. I begyndelsen kræver det et vågent øje for at sikre, at produkter ikke er testet på dyr eller indeholder animal­ ske ingredienser. Som veganer fravælger man tekstiler lavet af uld, silke og læder, men også knapper lavet af ben eller perlemor. I forhold til makeup og plejeprodukter er det typisk lanolin, bivoks, farvestoffet carmin og silkeprodukter samt børster lavet af dyrehår, man undgår. Det mest almindelige, man skal være opmærksom på ved køb af kosttilskud, er, om kapslen er lavet af gelatine, eller om der er laktose i produktet. Desuden er alle kollagen-produk­ ter af animalsk oprindelse – i hvert fald indtil videre. Spot de animalske tilsætninger i ingredienslisten Som veganer bliver man nødt til at tjekke ingrediens­ lister for at være sikker på, at der ikke er animalske ingredienser i fødevarerne. Der gemmer sig animalske ingredienser i mange fødevarer, som man måske ikke umiddelbart er klar over. Noget af det mest almindelige er mælk i form af lakto­ se, valle, smør eller mælkepulver. Det kan også være mere ”eksotisk” som pulveriseret ryg­ skjold fra skjoldlus, der lever på figenkaktussen. Det bliver

“Alger er rige på omega 3-fedt­syrer og er årsagen til, at netop fisk ­indeholder omega 3, fordi de spiser algerne”

nemlig til rødt/orange farvestof, der betegnes carminer, carminsyre eller co­ chenille og har E-nummer 120. Det bru­ ges ofte i slik, men også i kosmetik f.eks. læbestift og lipgloss. I rækken af stivelsesmidler er gelati­ ne/husblas meget hyppigt brugt. Det produceres ud fra afkog af knogler og hud fra fisk, svin eller kvæg. Det findes i rigtig mange ting som kapsler til kost­ tilskud, yoghurt, smøreoste og meget slik som vingummi og skumfiduser. Der findes en del tilsætningsstof­ fer, der kan være både af animalsk og vegetabilsk oprindelse, og her bliver man nogle gange nødt til at kontakte producenten for at finde ud af, hvad stoffet er lavet af. Langt de fleste af disse tilsætnings­ stoffer er ikke tilladt i økologiske føde­ varer, så ved at vælge økologiske varer undgås de fleste. Undtagelserne kan være mælkesyre og lecithin. Lecithin er ofte lavet af enten soja eller solsikke, men kan også stamme fra æg. Mælkesyre kan fremstilles synte­ tisk eller vegetabilsk. Fremstilles det syntetisk, kan der indgå valle fra mælk i processen. Da både mælk og æg er hyppige allergener, bør det stå på ingre­ dienslisten, hvis de findes i produktet. For en uddybende gennemgang og forklaring af tilsætningsstoffer, der er/kan være af animalsk oprindelse, er der mere information at finde på f.eks. www.vegetarisk.dk Det er dog værd at være opmærk­ som på, at der findes andre regler for tilsætningsstoffer med animalsk ind­ hold i udlandet. Uanset hvilke bevæggrunde, der er til at vælge animalske produkter fra, behøver vegansk kost og livsstil hver­ ken være lig med mangeltilstande og afsavn. For mange åbnes der til gen­ gæld en ny og spændende verden.

Kilder: https://vegetarisk.dk/tilsaetningsstoffer/ Maria Felding og Tobias Schmidt: Den plantebaserede kost Danskerne er verdensmester i slik: https://nyheder.tv2.dk/ samfund/2019-09-18-danskerne-er-verdensmestre-i-slik DTU: Danskernes kostvaner 2011.2013


Konkurrence

Urte-Pensil med 360 kapsler Værdi:

Vind boost til dit immunforsvar!

420,-

Hvad gør man lige, hvis næsen løber, og halsen begynder at kradse? Urte-Pensil er et godt skattet middel til at styrke sig på, når der er behov for lidt ekstra i forbindelse med sygdom. Vi udlodder fem store bøtter til ligeså mange heldige vindere. For at deltage i konkurrencen skal du blot indsende kuponen eller gå ind på vores hjemmeside: www.naturli.dk/konkurrence senest den 9. februar 2020. Bestseller siden 1976 Urte-pensil er en unik blanding af grønne urter og rødder. En af disse er echinacea – også kendt som rød solhat, der har en balancerende effekt af vores immunforsvar. Der­ udover indeholder kapslerne bl.a. også bukkehornsfrø og propolis i en blanding, der fungerer som en slags naturens penicillin. Du kan tage kapslerne både, når du mærker, noget er på vej, eller hvis du allerede er ramt af en infektion, som kræver lidt modspil.

Spørgsmål: Hvor længe har Urte-Pensil været solgt i Danmark?  Siden 1966  Siden 1976  Siden 1986

NAVN:

ADRESSE:

POSTNR. & BY:

Urte-Pensil har været på markedet siden 1976 og har flere gange vundet anerkendelse som et de mere populære kosttilskud.

TELEFON:

ALDER: KØN:

Når du deltager i konkurrencen, accepterer du samtidig, at vi offentliggør vindernavne, at vi gerne må kontakte dig med interessante tilbud fra Forlaget Mediegruppen, og at vi videregiver dine oplysninger til tredjemand til udtrækning og fremsendelse af præmien. Du kan til enhver tid framelde dig kommunikationen igen. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter eller andet. Se i øvrigt vores persondatapolitik på www.naturli.dk.

Ja tak, jeg vil gerne modtage Naturlis elektroniske nyhedsbrev på mail – hvis du allerede ER tilmeldt, skal du ikke afkrydse dette felt.

EMAIL:

Send dit svar senest den 9. februar 2020 Naturli • Horsensvej 72A • 7100 Vejle Mrk: “Konkurrence/Naturli 01-2020”


annoncer /

Mere energi?

Argan Olie – beskyttelsen til din hud

Mange oplever at man i vinterperioden er mere træt og uoplagt. Ginsana G115, med standardiseret ekstrakt af Panax ginseng, kan give lidt hjælp på vejen. Bidrager til udholdenhed og kroppens modstandsdygtighed over for stress. Bidrager til at føle sig mere energisk. En speciel ekstraktionsmetode sikrer at de over 200 aktive indholdsstoffer, heri blandt de standardiserede ginsenosider, bevares bedst muligt.

Rømer Produkt omdoserer selv denne gode økologiske Argan Olie, som giver huden en silkeblød beskyttelse. Kan også anvendes til håret med mere. Denne olie har den velkendte kvalitet fra Rømer Produkt. Argan Olien leveres i to størrelser medicinflasker med praktisk skruelåg: 100 ml. og 250 ml. Kontakt os venligst, såfremt der ønskes information om vores produkter. Rømer’s produkter forhandles via din lokale Helsekost. Leverandør: Rømer Produkt – 8600 Silkeborg – Tlf. 8680 3767

Forhandles hos Helsam og helsekostforretninger og webshops. Yderligere info: www.novasel.dk el. tlf. 63 23 00 02

ter

svarian

5 smag

biomed® - Citrus Fresh Tandpasta

Driller maven? Prøv SylliFlor®

Ny variant fremstillet af 99 % naturlige ingredienser og naturligvis uden fluorid. Den har en frisk smag af citrus, som giver en god ånde og forebygge dannelsen af blød plak. Naturlige antiseptiske ekstrakter fra psyllium, birkeblade og enebærolie beskytter mod bakterier og inflammation i tandkødet.

SylliFlor® er ristede frøskaller (psyllium husks), der smager godt og ikke klistrer. Spis det dagligt som sprødt drys for en regelmæssig fordøjelse.

Tandpasta Serien biomed fås i 7 varianter, som forhandles i helsekostbutikker over hele landet.

Sådan virker SylliFlor: • Giver fylde i mave og tarm • Stimulerer tarmbevægelserne • Virker blødgørende ved hård afføring Køb på apoteket, i helsekostforretninger, i Matas og på www.biodanepharma.com – tlf. 75 555 777 Bestil vareprøver på www.biodanepharma.com

34

Opstrammende caviar til moden ansigtshud Caviar genopbygger, løfter og strammer huden i ansigtet op, samtidig med at det gennemfugter og efterlader din hud mere fast og ensartet. Caviar Day Cream er en fugtmættende cocktail af over 20 forskellige aktive ingredienser, som forynger hudens celler og sænker hudens aldring. Caviar Night Cream er en mirakelcreme til din hud, mens du sover. Den genskaber hudens ­blødhed, smidighed og minimerer rynker. Forhandles via Helsam, Helsemin og på www.naturfarm.dk


/ annoncer

Multivitaminer af høj kvalitet Omnimin® og OmniX® er de ideelle multivitaminer for alle, der ønsker et bredt tilskud. Omnimin® og OmniX® er sammensat med fokus på styrke og optagelighed. Fastlæggelsen af næringsstoffer i Omnimin® og OmniX® er inspireret af den omfangsrige forskning i optimal daglig anbefaling (ODA). Biosym har derudover fokus på at optimere kroppens udnyttelse af næringsstoffer gennem anvendelse af aktiverede vitaminer, organiske mineraler samt fosfolipider.

Produkterne er sammensat med fokus på styrke og optagelighed. OmniX er uden jern og K-vitamin. At undlade K-vitamin er f.eks. ofte anbefalet ved behandling med blodfortyndende medicin. Omnimin® har vundet prisen for Årets Vitamin ved Danish Health & Science Awards 2018. Forhandles hos Helsam, Helsekostforretninger, Matas samt udvalgte apoteker.

Har du husket din familie?

AVIVIR Aloe Vera Kapsler

SPEKTRO-serien hjælper kroppen med at opretholde en god balance. Hvert produkt er fremstillet til at dække individuelle behov. Der er en variant til alle familiens medlemmer. Spektro forener og kombinerer vitaminer, mineraler, sporstoffer og urter med over 100 ingredienser i én kapsel. Spektro2 har højere doser af vitaminer/mineraler end Spektro. Spektro Kids er en tyggetablet til børn fra 4+ år. SpektroVEG er fri for animalske ingredienser.

Styrker immunforsvaret og hjælper med at normaliserer fordøjelsen. Har gavnlig effekt på bakteriebalancen i mave/tarm og bidrager til at vedligeholde hud og slimhinderne. Kapslerne er økologiske og veganske.

Forhandles via apoteket, din lokale helsekost-butik, Helsam, Helsemin, Matas og netbutikker.

Fås hos Matas, Helsekost og Apoteker Vejl. uds. 60 kapsler 225,- kr. AVIVIR tlf. 39 69 08 14 www.AVIVIR.dk

35


/ oase

Lykken er... Ifølge Sonnentor en skøn kop te! I hvert fald er det navnet på 14 nye skønne teer til forskellige formål f.eks.: At fejre et venskab, være forel­ sket, nyde sin frihed eller bare livet! Under alle omstændigheder er der nok at fejre med en kop Sonnentor. Den økologiske producent sætter en stor ære i at fremstille produkter med den højeste opmærksomhed på bæredygtighed, biodiversitet og ­permakultur. Og når man ved det, er prisen ikke en gang uoverkommelig! Rømer Produkt forhandler Sonnentor, som du finder i helsekostfor­ retninger landet over. Forhandlerinfo: Rømer Produkt, tlf. 86 80 37 67

Bliver din hjerne presset?

Flow til hjernen Ekstrakt af Ginkgo-blade anvendes mod følger af nedsat blod­ forsyning, hukommelses- og koncentrationsbesvær, svimmel­ hed, øresusen og hovedpine. Kinesiske forskere fra Nanjing University Medical School i Kina har vist, at ved at behandle patienter, der har fået et slag­ tilfælde med en kombination af Ginkgo biloba og aspirin, kan de hjælpe hjernen med at komme sig.  Undersøgelsen involverede 350 patienter fra fem hospitaler i Kina. Alle deltagerne havde oplevet et akut slagtilfælde i de foregående syv dage. Deres gennemsnitsalder var 65 år, og 68 pct. af dem var kvinder. I seks måneder fik de enten 450 mg Ginkgo-ekstrakt (3 x 150 mg) sammen med 100 mg aspirin dagligt eller blot  100 mg aspirin alene. De patienter, der fik Ginkgo-ekstraktet, viste bedre hukom­ melsesfunktion, ledelsesfunktion, neurologisk funktion samt et bedre dagligliv end dem, der blot havde fået aspirin. Der­ udover viste analysen af sikkerheden ved behandlingen, at Ginkgo ikke øgede mængden af bivirkninger. Herhjemme fås Ginkgo Biloba i naturlægemiddelkvalitet fra Pharma Nord under navnet Bio-Biloba.  Forhandlerinfo: Pharma Nord, tlf. 75 85 74 00

36

Nogle hjerner er fra naturens hånd i stand til at arbejde både hårdt og længe uden at føle sig presset. Mens andre bliver „udmattede” af at bearbejde selv små mængder information. I en ny undersøgelse blev 13 raske universitetsstuderende – fire mænd og ni kvinder i alderen 20 til 34 – fordelt i to grupper. Gruppe 1 tog i 30 dage et tilskud af fiskeolie med ekstra EPA (i forholdet 3.2 EPA til 1 DHA), mens gruppe 2 i samme tidsrum tog et fiskeolietil­ skud med et højt indhold af DHA. Herefter holdt begge grupper 30 dages „udvaskningspause”, hvor­ efter de byttede tilskud, så gruppe 1 i de følgende 30 dage tog et DHArigt tilskud, og gruppe 2 tog et tilskud med højt indhold af EPA. Opfølgende MRI-scanninger af de studerendes hjerner efter hver periode viste, at efter perioden med det EPA-rige tilskud var de stu­ derende bedre til at bearbejde store mængder information uden at blive stressede – hvilket jo er en vigtig pointe, hvis man skal til eksamen eller befinder sig i en anden situ­ ation, hvor man skal presse sin hjerne til det yderste. Equazen eye q indeholder et afbalanceret indhold af EPA i forhold til DHA (3,2:1) kom­ bineret med GLA. Olien er fremstillet af sardi­ ner og ansjoser, som er fanget på bestemte tider af året, efter de har gydet, og hvor de har konsumeret store mængde plankton. Find den i din ­helsekost. Forhandlerinfo: Novasel, tlf. 63 23 00 02


/ annoncer

Original Chia Müsli Crunch Original Chia Mysli Crunch er lækker sprød og lidt sød. Sødmen stammer fra Cikorie planten og havren. Masser af fibre fra cikorie planter, som gør dine bakterier i tarmen glade. Indeholder planteprotein fra havre og chia frø.

Anvendelse: •Drys på yougurt • Blandes med andre gryn, nødder og frugt – frisk eller tørret • Velegnet til desserter • Velegent til chokolade konfekt. Købes i Helsekost butikker. www.originalchia.dk

en holdning til livet

Følg os på facebook ... og få seneste nyt, deltag i debatten og få gode råd! 37


mad / Af/ Malene Tonnung Foto/ Privat og fra bogen ‘Slut med snot’

Skal dette være året? Hvor jeres familie går snotfri?

I mange familier har man efterhånden vænnet sig til de evige 11-taller fra børnenes næser. Men så normalt behøver det heller ikke være. Anette Straadt – alternativ sundhedsplejerske og skribent i Naturli – vil gerne gøre op med den tankegang, at børn skal være syge hele tiden. Så det er der kommet en bog ud af.

Hvem drømmer ikke om sunde og robuste børn, der sjældent er syge, sover godt om natten og våg­ ner veludhvilet med energi og højt humør? Og måske er du slet ikke så langt fra denne drøm, som du tror, når snot- og febersyge børn endnu en gang hiver dig hjem fra arbejde. Måske er det bare mindre ju­ steringer, der skal til i jeres livsstil, for at børnene stortrives? Måske døjer dit barn med en intolerance eller allergi, der står i vejen for et

gennemgodt helbred? Måske har hele familien godt af at få strammet op på kost og søvn? Under alle omstændigheder er der inspiration, gode råd og input at hente i Anette Straadts nye bog ‘Slut med snot’. Her får du på enkle og konkrete red­ skaber til at styrke dit barns immunforsvar, så det kan modstå de sygdomsfremkaldende virus og bakte­ rier, det møder i vuggestuen, børnehaven og skolen. Vi har fået lov at bringe nogle smagsprøver – både på nogle af de gode råd og på nogle af de skøn­ ne opskrifter, som du også får med bogen.

70-80 pct. af immunforsvaret sidder i fordøjelsessystemet. Så hvis du gerne vil give dit barn et robust immunforsvar, så skal du optimere dit barns fordøjelse mest muligt.

I ‘Slut med snot’ får du viden om: • Hvordan du skaber et sundt tarmsystem. • Hvor vigtig søvnen er, og hvordan du optimerer den. • Hvorfor dit barn skal have et stabilt blodsukker, og hvordan du skaber det. • Hvilke vitaminer og mineraler dit barn skal have hver dag. • Hvorfor sundt fedt er vigtigt, og hvordan du inkluderer det i dit barns hverdagsmad. Og så får du 20 lækre opskrifter, der er sunde og lette at tilberede. Anette Straadt er sygeplejerske og sundhedsplejerske. Hun har mere end 18 års erfaring i at arbejde professionelt med børns sundhed. Anette er mor til tre og stifter af firmaet Æblebørn, hvor hun vejleder børnefamilier og professionelle om børns naturlige sundhed.

38

Et par tips til at styrke dit barns immunsystem

Det gør I ved at: Spise hele fødevarer i mange farver– især grønt og fuldkorn, der indeholder gode fibre og næringsstoffer. Spise sunde bakterier f.eks. via kefir, A38 og fermenterede grøntsager. Undgå konserveringsmidler, farvestoffer og emulgatorer. Drik rent vand og eventuel urtete. Giv dit barn tilskud af D-vitamin fra september-april. D-vitamin er meget vigtigt for immunforsvaret. Optimer dit barns søvn ved at lade det sove i mørke.


/ Mad

Vafler med grønt krudt

Ca. 8 store franske vafler

De er gode til nem aftensmad. Resterne kan selvfølgelig også bruges i madpakken og til eftermiddagsmad. Vafler er et hit hos rigtig mange børn. Derfor kan man ofte med godt held tilsætte lidt ekstra sundhed i dem. Denne opskrift på vafler med ekstra grønt krudt giver dit barn og hele familien masser af vitaminer, mineraler og fibre.

Du skal bruge:

Sådan gør du:

• 5 store æg • 4 dl revne/hakkede grøntsager, f.eks. broccoli, squash, gulerødder • 2 spsk. bageHUSK (psylliumskaller) • 1½ dl fuldkornsmel, f.eks. hvedemel, rismel, havremel • 1½ dl kokosfibermel • 1½ dl kerner, f.eks. solsikke, sesam, græskar (kværn dem lidt, hvis du har små børn) • 2 spsk. olivenolie eller smeltet kokosolie • 1 tsk. salt • 2 dl mælk/plantedrik

Rør alle ingredienser godt sammen og lad dejen hvile i 10 minutter. Tilsæt eventuelt lidt mere mælk/plantedrik, hvis dejen er meget tyk. Bag dejen som vafler i et vaffeljern eller i silikonevaffelforme i ovnen. Server vaflerne med grønt pålæg, ost, fisk eller hummus oven på.

39


mad /

Baconmuffins

Til 9 stk.

Disse baconmuffins smager fantastisk både til morgenmad og i madpakken. De er også rigtig gode til udflugter. Du kan variere indholdet med forskellige grøntsager, for eksempel ærter, hakket spinat eller revne søde kartofler. Du kan også tilsætte tofu, kylling eller laks i stedet for bacon.

Du skal bruge • 2 æg • 2 dl mælk eller plantedrik • 150 g revet eller finthakket squash • 2 spsk. koldpresset olivenolie, kokosolie eller smeltet smør • 1 spsk. bageHUSK (psylliumskaller) • 4 skiver bacon i tynde strimler • 4 dl mel, f.eks. havremel, fuldkornsrismel eller fuldkornshvedemel • 2 tsk. bagepulver • 75 g revet ost

Sådan gør du Pisk æg, mælk, squash, fedtstof og bageHUSK sammen. Lad det hvile i 10 minutter. Tilsæt bacon, mel og bagepulver. Rør det hele godt sammen. Fordel dejen i svanemærkede muffinforme. Bag dem i ovnen ved 200 grader i 20 minutter. Drys dem med et godt lag revet ost, eventuelt parmesan, og bag dem i yderligere 10 minutter.

Kakao-smoothie

Til 4 portioner

Den rette smoothie kan nærmest sælges som værende is. Her får du en blød, sød og nærende kakao-smoothie.

Du skal bruge 100 g frossen broccoli 3 frosne bananer 2 spsk. ren kakao 1 stor spsk. peanutbutter ½ tsk. ægte kanel 100 g kogte hvide bønner 4 dl mælk eller plantedrik 1 spsk. koldpresset hampefrøolie, hørfrøolie eller smeltet kokosolie

Sådan gør du Kom alle ingredienser på nær olien i en blender og blend, til bønnernes konsistens ikke længere kan fornemmes. Tilsæt olien og blend kortvarigt. Det er især vigtigt ved hørfrøolie og hampefrøolie for at undgå, at det iltes for meget, da de sarte omega-3fedtsyrer ikke kan tåle for meget ilt. Server smoothien i glas eller i en skål/tallerken og pynt med lækkert drys efter smag, for eksempel mysli og nødder.

40


/ Mad

Frugtsalat som sundhedsbombe Til 4 portioner

Denne frugtsalat er fyldt med gode næringsstoffer, og så holder den blodsukkeret dejlig stabilt. Vigtigst af alt smager den fantastisk. Frugtsalaten smager allerbedst, hvis den lige har stået lidt i køleskabet. Men den kan også spises med det samme, hvis I ikke kan vente. Frugtsalaten kan serveres hele døgnet – også til morgenmad. I kan selvfølgelig variere frugt­ salaten med andre slags frugt og nødder.

Du skal bruge: • En dåse kokosmælk, kun den faste del skal bruges – stil evt. dåsen i køleskabet et par timer i forvejen • 2½ dl A38/ymer eller planteyoghurt • 2 tsk. honning, ahornsirup eller kokosblomstsukker • ½ tsk. vaniljepulver • 1-2 æbler i tern • 125 g blåbær • 1 nektarin i tern • 2 kiwi i tern • 2 små bananer i skiver • 1 dl kogte afkølede belugalinser • 40 g hakkede hasselnødder • evt. 50 g hakket mørk chokolade, hvis frugtsalaten er til dessert

Sådan gør du: Pisk den faste del af kokosmælken luftig. ’ Tilsæt ymer, honning og vaniljepulver og pisk det hele godt sammen til en lækker creme. Skyl og skær frugten ud i mundrette stykker. Bland frugt, linser, hassel-nødder, creme og eventuelt chokolade sammen. Pynt frugtsalaten med friske bær og gerne krydder-urter som citronmelisse og mynte.

41


mad /

Kend de 4 F’er! Frisk, frosset, fermenteret og fuldkorn! Friske hele madvarer indeholder flere sunde næringsstoffer og færre tilsætningsstoffer end raffinerede og industrifremstillede madvarer. Frosne grøntsager og bær er nemme og fine valg til sund hverdagsmad. Grønt og bær på frost er lynfrosset og indeholder derfor stadig gode mængder vitaminer, mineraler osv. Fermenterede madvarer f.eks. grøntsager indeholder gavnlige tarmbakterier, der styrker immunforsvaret. Du kan købe fermenterede madvarer i helsekostbutikken, eller du kan lave den selv – det er billigere. Der findes flere facebook-grupper med masser af inspiration. Fuldkorn er korn, der indeholder både kim og skaldele. Det indeholder sunde næringsstoffer og fibre, hvorimod raffineret korn er næringsforladt og i stedet bidrager til et svingende blodsukker pga. de forholdsvis store mængder stivelse. Vælg derfor altid fuldkorn, både når det gælder mel, ris og pasta.

Nul-snot-te

Til 4 krus

Denne lækre te kan drikkes varm eller kold. Te er et dejligt supplement til at drikke rent vand, og mange børn kan godt lide te. Denne te smager skønt af lakrids. Derudover er den fantastisk til at forebygge og bekæmpe snot, fordi den indeholder skønne antiinflammatoriske stoffer. Frisk gurkemeje og ingefær finder du i de fleste supermarkeder. Skåret lakridsrod finder du i en helsekostbutik.

“Måske er det bare mindre justeringer, der skal til i jeres livsstil, for at børnene stortrives?” 42

Du skal bruge:

Sådan gør du:

• 2 cm frisk gurkemejerod i tynde skiver • 3 cm frisk ingefær i tynde skiver • 2 spsk. skåret lakridsrod • 2 peberkorn • evt. urter som mynte og citronmelisse

Kom alle ingredienser i en tepose, tesi eller lignende. Kom teposen i en tekande og hæld cirka en liter kogende vand på. Alternativt: Læg et par tynde skiver af gurkemeje, ingefær og lidt lakridsrod, lidt urter og 1-2 peberkorn direkte ned i koppen og hæld kogende vand over. Lad teen trække i cirka 10 minutter.  Når første portion er drukket, kan du hælde frisk kogt vand over teen og lade den trække en gang mere.


Besøg vores Website/ tema

Din grønne guide til et liv med saft, kraft, skønhed og helse. Tips, gode råd og ny viden er hverdagskost på websitet: naturli.dk

Tilmeld dig Naturli’s nyhedsbrev Hver uge får du nyheder og inspiration fra helse-, sundheds- og skønhedsfronten.

tema / Af/ Malene Tonnung

Foto/ iStock

Er tilskud

tema

A

Sød næring

nødvendigt?

D

Vitamin

Vitamin

Remee

“Der er kun ca. 5 pct. af befolkningen, der spiser mere end 400 gram grøntsager om dagen”

Jeg græd som pisket! produceren Remee Sangskriveren og sammen under var tæt på at bryde den enorme mediebevågenhed af tv-serien ved den første udgave år siden. Hans ”X Factor” for syv et redning blev kropsterapi-system har holdt ham Body-SDS, der siden

34

/ tema

Voksne indtager mere A-vitamin end børn. Det laveste Alle aldersgrupper indtag ses i gruppen har et lavt indtag større børn – af i forhold hvor både drenge til de anbefalede og piger niveauer. I spiser mindre Med jævne mellemrum voksengruppen af gulerødder, indtager ca. halvdelen lever og kan vi læse, leverpostej end mere end nedre roligt kan lade at vi de voksne og grænse de yngste vitaminpillern børn. Disse fødevarer danske gennemsnitskostfor indtag. Den e stå på hylden, for vi er indeholder forstadier af A-vitamin. gode kilder til får næring nok et lavt niveau af D-vitamin, gennem en varieret og alsidig og det er væsentligt lavere kost. Men hvad i børnenes kost. Det får vi er især manglen egentlig, og er på fede det nok? årsagen. I kombination fisk, der bærer med meget solcreme og mange mørke måneder får vi lettere mangel på solskins-vitaminet. De fleste af os Vi skal primært kender i store have vores D-vitamin træk anbefalingerne varieret og sund fra solen og ikke til en kost. Og det er kosten. Desværre Kvinder er lidt disse anbefalinger, får vi nok for lidt begge dighederne læner flittigere med mynsteder. sig op ad, når grøntsagsgaflen mænd og børn, det gang på gang end fast, at vi ikke men stadig ikke slås behøver supplere flittige nok. Gennemsnittet for Danskerne får kvinder Tilskud på sin vores kost med mellem 18 og mineraler eller nok C-vitamin plads vitaminer, 75 år er 172 gram andre kosttilskud. – i hvert fald til fra livet. Ligesom dagen. grøntsager om Til spørgsmålet at holde skørbug Du kan så vælge være enig i, om B-vitaminer er om vi har brug at disse anbefalinger C-vitaminer dog at indtage ekstra at være i den for tilskud: Hvis ikke farlige er gode nok til af, og rigtig mange helbred, eller Det var ikke sjovt du spiser som dit om vi burde af os har godt C-vitamin, når en Vi mangler fibre sko i de første spise endnu gennemsnitsdans af ekstra vi f.eks. er stressede endnu flere af mere grønt, have nu 40-årige Remees ker, eller lever livet Så forbruger så nogle af vitaminerne er han et godt Rapporten konstaterer nok var kroppen nemlig lidt hårdt. svar ja. Nogle og mineralerne, mindre af nogle måneder af 2008. For mere af vitaminet. producenter da også, at vi eks. et langt større eller af de andre fødevarer, skeler Rygere har f. danskere spiserden enorme succes, som færre fibre end behov for C-vitamin, oven i købet promoverer – som anbefalingerne anbefalet – hvilket glad for til, hvilke fødevarer kroppen. Kvinderne da rygning stresser f.eks. mælk eller manglen på grøntsager ”X Factor” havde bærer en stor vi får mest C-vitamin, traditionelt får kød. del af ansvaret tv-programmet Uanset hvad frugt og grønt fordi deres indtag mest af og skrædderfor. Faktisk ser din overbevisning som er større. i forhold til vores af syer multivitaminerne det hvor Remee optrådte værst ogud er, så fortæller reelle tal en anden opnået, store børn, de der får endnu efter det. Et historie. For de andre aldersgrupper, Men omvendt godt eksempel færre danskerne spiser tre dommere. nemsnitligt ikke en affibre end er Super+ Total, formodentligt genefter anbefalingerne. fylder kalorier der fordi de til gengæld fra især medierneer en vitaminsøgelser som på i form af større Det viser undersled det store pres og mineralpille ‘Danskernes mængder sukker. med kostvaner 2003-2008’ Vi er lidt bedre tilpassede mængder tydelighed. voldsomt på ham. til at spise frugt med al af de vitaminer i lyset af, at de var ikke og mineraler, gram frugt og presseafdeling 600 DR’s – grønt Vi er f.eks. langt som vi typisk gerne må indeholde Fordeling af vores fra at nå de 600 mangler frugt. Her spiser det gigantiske et par stykker mest. gram frugt og som vi bliver gearet til at håndtere voksne i gennemsnit energi-indtag grønt, anbefalet fra som dagen. Men selvom 283 gram frugt officiel side. Især Anbefalingen Fordelt på vitaminer kommer til grøntsager, publikumsom og mediepres, frugtindtaget når lyder på, at vi og mineraler måske er lidt skal indtage 30 er vi nogle slapsvanse det end det burde afstedkom. De havde vores energi fra ser kosten knap højere pct. af undersøgelsen være (i forhold programmerne fedt, 55 pct. fra – selvom så sort ud for både medtager til grøntsager), men kulhydrat og 15 det stadig ikke tilknyttet, protein. gennemsnitsdans friske psykolog så Gennemsnitligt redder pct. fra og forarbejdede grøntsager (dog indtaget op over godt nok en keren – i hvert får vi voksne 35 ikke kartofler), de samlede 600 Især større drenge fra fedt, 50 pct. pct. af energien fald, mig. Som ugerne hvis du vil nøjes herunder dybfrosne gram. grøntsager, konserves, fra kulhydrat og det var ikke nok for har et markant med det anbefalede 15 pct. fra protein, at energibidrag lavere indtag tørrede bælgfrugter end de andre på min krop, daglige indtag, når fra alkohol udelades. Det gennemsnitlige af grupper. kunne jeg mærke frugt – er der kun ca. gik, og ketchup der som tidligere For børnene er indtag er i under5 pct. af befolkningen, tilsvarende energiandele Lidt ekstra frugt fysisk afspænding de nævnt er sat kanten af det end 400 gram der spiser mere jeg havde brug for 33, 53 og 14 pct. anbefalede. Piger i den lave ende kan dog redde grøntsager om Vi får for lidt, erindrer og altså til når det kommer indtaget af vitaminer, kvinder får faktisk lidt for meget dagen. Hele 3 mange næringsstoffers MINDRE end for ikke at bryde sammen, fedt i forhold pct. spiser færre E-vitaminer hydrat, og desværre så du skal ikke 40 gram. vedkommende. mænd. til kulend punkt skære som udgangsMen der er alligevel fik halvdelen Her kan det betale ned på frugten, Remee. af danskerne tilsat sukker end sig at have nogle tendenser hvis du ikke mere fokus på fuldkorn, med grøntsager. anbefalet. erstatter det i indtaget, som frugt og grønt kan være vigtige Halvdelen af for at øge mængden den mættede at have for øje, af E-vitamin. fedt, danskerne gennemsnitligt når man ser indtager, kommer sin næring efter i sømmene: fra mælkefedt. Derudover er mælkefedtet den største kilde fedtsyrer i danskernes til transkost.

C

/ LIV

Liv / Af/ Jesper Møller Foto/ Lars H. Laursen

B

Vitaminer

Da danskerne er et mælkedrikkende et generelt problem folkefærd, har vi ikke med at få B-vitamin af B-erne, som nok. Men enkelte f.eks. B12, kan være svære at vegetar eller få nok af som småtspisende. B-vitaminer er få nok af, da de ekstra vigtige skal være tilstede, at for at næringsstoffer. Og så kan vi heldigvis vi kan optage andre tisser et evt. overskud ikke få for mange – vi ud.

Vitamin

E

Vitamin

fit for fight.

35

“Jeg har oplevet ting, som jeg ikke havde troet på, hvis jeg ikke havde set det med mine egne øjne. Det gælder både fysisk og mentalt”

09

08

Opskrifter

Spørg bare!

Husker du?

Glutenfri bagværk, raw food, syndige kager eller sund saft – inspiration til alle ganer.

Vores eksperter er klar med svar på lidt af hvert. Tjek svarene eller spørg selv.

Ellers har vi lagt alle vores artikler under Naturli Viden, som du bare kan suge på.

Shop i Naturlishoppen.dk Naturli’s webshop

Grønt er godt for øjnene – så tjek Naturli’s hjemmeside www.naturli.dk – naturligvis

Du kan altid finde de nyheder, gode tilbud og alle de praktiske forhold omkring abonnement og kontakt. Naturli.dk har eksisteret i rigtig mange år, og vi har efterhånden opbygget en unik database af viden, som vi løbende vil udbygge og gøre mere tilgængelig for dig.

43


sind / Foto/ Shutterstock

44


/ sind

Livsvalg

Er du ”hellig” - eller en af gruppen? Sværger du eksempelvis til det sidste nye inden for veganerkost, alternativ behandling eller kosttilskud – eller synes du, at andres ”frelste” overbevisninger kan være temmeligt belastende at høre på? Har du forandret dit liv og oplevet, hvordan andre lægger afstand? Lad os se på, hvorfor vi kan blive så provokerede af andres valg i livet.

Af Birgitte aagaard Coach

Alle mennesker har en ”sikkerhedszone” omkring sig, hvad enten den er fysisk eller følelsesmæssig. Kommer en person tættere på, end du ønsker, træder du automatisk et skridt tilbage eller løfter armen eller hånden som et tegn: ”Stop, ikke længere!” Den anden behøver ikke være direkte truende, men er måske bare for overvældende eller insisterende. Andre kan utroligt let komme ”vores følelser for nær”, når vores usynlige grænser og normer bliver overtrådt, og vi enten føler os kritiseret, ufrivilligt be­ lært eller tillagt egenskaber, vi ikke identificerer os med.

Hvad man må lægge øre til… Det kan være vildt provokerende at møde nogen, som har andre holdninger eller har truffet andre livsvalg end en selv … Vi har nok prøvet det alle sammen: Festen, hvor den skøre tante fylder ”det hele” med al sin snak om økologi, silence-retreats og udrensningskure i alle detaljer (mens halvdelen af selskabet har svært ved at få tiden eller pen­ gene til at slå til). Eller fætterens nye og næsten for tynde kone, som pludselig er blevet vegetar siden sidst og sidder med ”to salatblade og en syltet agurk” på tallerkenen (mens re­ sten af selskabet er til den runde side, og den gode

Vi vælger vores liv Vi træffer alle valg for vores måde at leve på – nogle foregår helt ubevidst i kraft af opvækst og den kultur, vi er en del af. Ind i mellem træffer vi også bevidste valg for at ændre på noget i vores tilværelse. Det kan f.eks. være måden, vi har indrettet vores familieliv på, det sted vi bor, prioriteringen af vores tid og kræfter, vores levevaner som f.eks. kost, motion, rygning, alkohol eller forbrug generelt. Ofte vil vi med vores ubevidste og bevidste valg komme til at tilhøre en bestemt samfundsgruppe og automatisk fjerne os fra dens modsætning. Bare for at nævne nogle stereotype eksempler: Kernefamilie eller singleliv, akademiker eller ufaglært, kødspiser eller vega­ ner, charterferie eller cykelfe­ rie, ryger eller ikke-ryger, ivrig motionist eller inaktiv tv-kig­ ger osv.

“Det er altid nemmest at være i en gruppe, hvor man ligner de andre”

45


sind /

GRUPPERINGER Lad os tage et fordomsfuldt(!) nutidseksempel: I en mødregruppe fra indre København – domineret af det, der alment er kendt som ”speltmødre” – dukker der den sædvanlige onsdag formiddag en ny mor op, netop tilflyttet fra Lolland sammen med sin mand, med tasken fuld af modermælkserstatning på flaske, en håndfuld plastiknarresutter fra Rema, og tøj, som tydeligvis er arvet, og det hverken på en måde de andre vil kalde ”bæredygtigt” eller ”retro”. Hun er sød og venlig, og barnet på godt 7 måneder trives, ligger det meste af tiden og slapper af i liften – men hun har tydeligvis ikke forstået, hvor vigtigt det er at amme længere, stimulere sit barn, begrænse brugen af sut af hensyn til barnets tandstilling og undgå alle former for kemi og unaturlige materialer … Efter kaffen og en præsentationsrunde, spørger gruppens uformelle leder så ’neutralt’ som muligt, hvorfor hun egentlig er holdt op med at amme? Den nye mor svarer lidt overrasket, at hun synes, at det var naturligt at stoppe, da barnet er glad for sin vælling, og at hendes søster og mor også stoppede efter 6 måneder. Bliver hun inviteret med til uofficiel hygge lørdag formiddag på den lokale øko-café om hjørnet, hvor en stor latte koster 56 kr. og alle børn fremvises på rad, i det sidste nye økobomulds- og lanolinskrig, og hvis med en sut, så helt klart af naturgummi? Og tager ”den nye” med, hvis hun bliver inviteret? Beder hun lige så stille kommunen om at komme i en anden gruppe?

Ene, men stærk Udtrykket ”Ene, men stærk” må siges at være formuleret med en lidt bitter bismag. At stå alene – med sine holdninger og livsvalg – er det hårde alternativ. Det er altid nemmest at være i en gruppe, hvor man ligner de andre. Når nogen f.eks. træffer nogle andre valg end den gruppe, familie eller klasse, de kommer fra – f.eks. ved at flytte hjemmefra og gå sine egne veje, blive skilt og flytte fra kvarteret, få nye fritidsinteresser, som de tidligere venner ikke “forstår” – træder vedkommende ud af fællesskabets inderkreds og bliver ikke længere regnet med som en af ”de sikre”. Rollen som forræder kan nemt hænge ved et stykke tid, indtil du enten bliver opgivet og betragtet som uden for rækkevidde, eller du har bevist dit nye værd – og ikke mindst, at du ikke er en trussel mod din gamle gruppe, blot et krydderi, som til gengæld kan bekræfte gruppen i sin egen rummelighed. Sandheder – at holde fast Det kan være utroligt svært at finde balancen, når du træder uden for en norm, du tidligere har fulgt. Er du meget åben om og begejstret for din egen forandring, risikerer du at blive opfattet som belærende. Hvis du – opfordret eller uopfordret – forsøger at forsvare eller blot forklare dit valg, kan du blive beskyldt for at gå i forsvarsposition og være overfølsom. Også selvom du netop ikke sidder og prædiker om de nye sandheder, du har fundet og praktiserer, så kan alene det, at du virker så sikker i din sag, blive opfattet som ”frelst”. Du har meldt dig ud, og selvom du ikke forsøger at overbevise, eller lokke nogen over på dit hold, vil mange opleve, at alene det, at du holder fast i din sandhed, kan virke provokerende og som en trussel mod stabiliteten i deres gruppering.

46

husmor græmmes over, at menuen så ikke er den succes, hun havde håbet). Eller onklen, der elsker at diskutere politik, højlydt, og kommer til at stikke til de andre i selskabet med alt fra ”nas­ serøve”, ”arbejdssky elementer” til ”cur­ ling-forældre” (mens den stress-syge­ meldte moster, den arbejdsløse svoger og de nybagte forældre forsøger at skif­ te emne eller indlede en samtale med sidemanden).

“Vi har nok prøvet det alle sammen: Festen, hvor den skøre tante fylder ”det hele” med al sin snak om økologi, silence-retreats og udrensningskure” Normer og ”grupperinger” Uanset om du er den, der markerer dig med dine holdninger eller dine livsvalg, eller du er den, der generelt følger med strømmen eller bare ikke har tænkt nærmere over dine valg – så kan der let opstå en afstand og måske ligefrem dårlig stemning mellem de forskellige grupperinger. Vi definerer os nemlig næsten altid som en del af en gruppe, måske endda en ”samfundsklasse”, selv om vi ikke vil være ved det. Hvorfor egentlig? Der er jo plads til os alle sammen – eller er der ikke altid lidt mere plads til nogen fremfor an­ dre? Den norm, der til enhver tid er gæl­ dende i en gruppe, siger dybest set: ”Hvis du vil være med her, så må du indordne dig – ellers bliver vi som grup­ pe usikre, ustabile og dermed sårbare. Vi må stå sammen”. Akkurat som i urtidens stammesam­ fund opdeler, betragter og vurderer vi os selv og hinanden som del af en stam­ me med uskrevne regler for ”normal” adfærd. Det normale gør samværet for­ udsigeligt, trygt og selvbekræftende: ”Vi gør det rigtige. Vi er de rigtige”. Netop


/ sind

SANDHEDER Lad os tage endnu et fordomsfuldt(!) eksempel: En kvinde har gennem flere år haft skiftende problemer med sin fordøjelse, sin hud og sin søvn. Hun har været ved lægen, alt er normalt. Efter et besøg hos en holistisk orienteret diætist og en velassorteret helsekostbutik har kvinden lagt sin kost om, ryddet op i kosmetikpungen og er begyndt at tage en række kosttilskud af god kvalitet. Hendes hud og hår begynder hurtigt at virke sundere, og maven kommer i balance. Hun sover bedre og har fået ny energi. Hun er kisteglad, men går stille med dørene … Til den store årlige fætter-kusine-fest springer hun over nogle fade i buffeten, og i stedet for vin eller øl, tager hun en kildevand. De andre i køen kigger lidt, indtil en af kusinerne spørger: ”Er du på kur? Du trænger da ikke til at tabe dig.” – En anden udbryder pludselig: ”Guud, er du gravid?!” Kvinden forklarer kort, hvordan hun har lavet en livsstilsændring for at få det bedre. De andre svarer ”Nåehh…”, ”Hvor spændende…” og ”Okayyyy…” Hen ad aftenen dukker en af kusinernes mænd op i baren, hvor kvinden har tjansen med at skænke op den næste times tid: ”Ha ha, hvad er det, jeg hører, er du blevet sundhedsapostel?” Kvinden forklarer igen, at hun havde helbredsproblemer. ”Jamen, det skal du da til læge med, sådan noget”. Kvinden fortæller, at der ikke var noget galt, som lægen kunne se. Og at kostomlægningen har virket! Manden siger: ”Jamen, det kan da ikke være rigtigt, at du ikke kan tåle kød og drikke et glas vin – så er der da ikke noget ved livet, hva?!” griner han igen og skåler. Kusinen er kommet op i mellemtiden: ”Hold da op – hvad gør du så til julefrokosten hos Faster Anna?!” Kvinden siger, at hun bare tager noget af det serverede, eller måske tager lidt med selv. ”Nej det går ikke, så bliver Faster Anna da fornærmet. Nej, det må vi altså have snakket om med de andre, hvad vi gør …”

Kvinden prøver at standse det med et: ”Nej, nej, det behøver du ikke …” I de næste måneder frem til næste familiekomsammen bliver der en masse mailen, ringen og snakken frem og tilbage, generelt løsningsorienteret og velment, selvom der også falder nogle lidt irriterede bemærkninger om, hvad det nu skal til for (ikke noget kvinden får at høre, selvfølgelig). Gruppen insisterer – klart med gode intentioner – på, at individet (kvinden) skal forblive en del af gruppen, og at gruppen nok skal tage sig af ”sagen”, selvom kvinden helst vil ordne det selv og undgå alt postyret … Sådan kan omsorg og interesse også være – på trods.

At tabe og vinde Det kræver sin m/k at lægge livet om – hvad enten det gælder kosten, motionen, familielivet, jobbet, interesserne osv. En ting er de kampe, du måtte have med dig selv om at holde fast og nå dine mål – noget andet er dine omgivelser. Deres reaktion på din forandring og nye livsvalg kan være så udfordrende, at du vælger at lægge afstand og nedgradere gamle forbindelser og måske mister noget af dit tidligere bagland. Men det kan være en stor sejr at kæmpe for sine nye overbevisninger og samtidig forsøge at blive accepteret (og måske også lidt forstået) af de mennesker, som man hverken ønsker at fornærme, kritisere, belære ELLER undvære i sit liv. De har jo vel og mærke samme ret til at vælge deres liv. Hvad enten du er den ”hellige”, som føler dig misforstået eller afvist i dit nye livsvalg, eller du er en af gruppen, som føler dig belært og dermed kritiseret for dine måske mere traditionelle valg i livet, så husk: Forskelligheden kan gøre stærk, når man byder den velkommen.

derfor kan man sige, at der er behov for os alle sammen, så vi ikke bliver for selvfede og blinde for styrkerne ved dem, der er anderledes end os selv. De stærkeste samfund er ofte dem, der rummer forskellig­ heden, kan være fleksible og dermed mestre en uforudsigelig fremtid med udfordringer, der kræver forskellige typer viden og færdigheder.

“Men det kan være en stor sejr at kæmpe for sine nye overbevisninger og samtidig forsøge at blive accepteret (og måske også lidt forstået)” 47


krop / Af/ Malene Tonnung Foto/ Padma/privat

Tibetansk kredsløb med base i Alperne Et kendskab til urter, og hvad de gør ved kroppen, er baggrunden for kosttilskud fra schweiziske Padma. Firmaet har siden starten centreret sit virke om den tibetanske tilgang til kroppen og dens behov. Og det er der kommet nogle ret overbevisende produkter ud af. For mere end 50 år siden blev natur­ middel-virksomheden Padma grund­ lagt i Schweiz. Et bjergland, som ikke kun med sine bjergtinder minder lidt om Tibet, men som også var i stand til at rumme de tibetanske munke, der efter flugten fra hjemlandet slog sig ned i Europa.   Men dette er ikke historien om overgreb og folkemord. Dette er en historie om, hvordan opskrifter på effektive urtesammensætninger kan overleve turen fra de fjerne tinder i

Tibet gennem store dele af Asien, det meste af Rusland til Østeuropa for at lande i Zurich mere end 200 år efter. Her var farmaceuten Karl Lutz i 1950’erne blevet fasci­ neret af tibetansk urtemedicin, tankerne og tilgangen bag. Han modtog i 1960 en række opskrifter på tibetansk urtemedicin fra en russer af tibetansk afstamning – Dr. Peter Badmajew. Det skulle blive startskuddet på Padma i 1969 – tibetansk viden om urtemedicin udsat for vestlige fremstillingsmetoder. Kredsløbsmiddel testet i Vesten En af de bedst kendte opskrifter, der siden har vundet stor hævd inden for naturmidler, er Padma Plus (tidli­

gere kendt som Padma 28). Mere end 20 urter er her sammensat for at fremme kredsløbet, og midlet er især skattet af folk, der lider af dårligt kredsløb – fra kolde fødder og hænder til smerter i benene ved gang – såkaldt vindueskiggersyndrom. Men også andre tilstande, som er opstået på grund af dårlig blodcirku­ lation, påvirkes af urterne - f.eks. in­ flammation. En schweizisk meta-analyse fra 2006 ”Treating intermittent claudica­ tion with Tibetan medicine Padma 28: Does it work?” bekræfter, at urterne har effekt. Analysen konkluderede en signifikant og klinisk relevant forlæn­ gelse af den maksimale gangstræk­ ning med mere end 100 meter efter fire måneders behandling hos 20 pct. af patienterne, der tog Padma 28 i modsætning til omkring 2 pct. af pa­ tienter, der modtog placebo. Tibetanske bedeflag og ro For Karl Lutz var det dog hele tanke­ gangen i den tibetanske medicin, der var fascinerende. Tibetansk medicin

De tibetanske bedeflag i forskellige farver pryder skoven rundt om klostret.

48

“Forskellige typer har forskellige karaktertræk og tendens til at få forskellige sygdomme, hvis vi ikke er i balance”


/ krop ligt til den type patient, han sidder overfor. Det er nemlig ikke kun syg­ dommen, der diagnosticeres, men hele mennesket, der får sin type be­ stemt i en puls-diagnose.

har en del tilfælles med kinesisk medicin og ayurveda. Hvis man kender til tankerne om kølende og varmende urter, der påvirker os for­ skelligt alt efter, hvilken type vi selv er, eller hvilke svagheder og styrker vi har osv., så går man ikke helt galt i byen. Der er dog mere viden bag, hvis man skal forstå hele filosofien, end vi har til rådighed her. Ikke langt fra Padmas hovedkvar­ ter i Schweiz ligger det største tibe­ tanske kloster i Europa – mellem bjergsider og alpekøer med bjælder – finder man de karakteristiske bede­ flag spændt ud mellem træerne om klostret. Her mødes man af munkenes gæst­ frihed og en klassisk buddhistisk ro og funderen over tilværelsen. Alting hæn­ ger sammen – og denne viden gennem­ syrer forholdet mellem naturmiddel­

producenten og eksilmunkene. Båndene er fortsat store mellem klo­ strets medlemmer og Padma, som fort­ sætter med at forske i den tibetanske medicin. Overbevisende puls-diagnostik På Padmas hovedkvarter er Karl Lutz forlængst afløst af Dr. Herbert Schwabl, der er biofysiker, og det er fortsat viden og research, som er i centrum for firmaet. Det understreges bl.a. af de endeløse rækker af bogreoler på hele kontoret – uanset hvilken afdeling, man har forvil­ det sig ind i. Padmas produktsortiment er en del større her i Schweiz, hvor flere af urtemidlerne har status af at være lægemidler. En tibetansk læge, der kan lave puls-diagnostik, fuld­ ender billedet af en virksomhed, der nok er moderne, men som kender sine rødder. Selv den mest hardcore skeptiker overfor alternative medicinske metoder bliver overbevist om, at han mestrer sit håndværk. Blot ved at mærke på pulsen kan han fortælle om helt forskellige forhold, som hedeture om natten, tendens til sure opstød, problemer med kredsløb eller noget helt fjer­ de samt anbefale kost og livsstil, der ville passe bedst mu­

Kold eller varm? I den tibetanske medicin er vi alle sammensat af tre energier fra fem elementer – vand, jord, luft, ild og rum. Det gør os til en type, som man kender det fra ayurveda, der enten er kold eller varm i sig selv, og gerne skal afbalanceres af det modsatte. Forskel­ lige typer har forskellige karakter­ træk og tendens til at få forskellige sygdomme, hvis vi ikke er i balance. Det er her urterne og deres egen­ skaber kommer ind – de skal nemlig også afbalanceres i forhold til hinan­ den og de tilstande, de skal have en ef­ fekt på f.eks. virke varmende eller kø­ lende. Derfor er tibetansk medicin en hel videnskab i sig selv, men også en videnskab, der via urtemedicinen har bredt sig og vundet indpas i Vesten. Den bedste medicin er trods alt den, der virker.

Ny mental balance Seneste skud på Padma-stammen er NervoTib, som også er kommet til Danmark nu. Det er urter og mineraler med en balancerende effekt på nervesystemet.  Hvis du f.eks. føler uro i hverdagen, er træt og passiv, men har tankemylder, kan urterne i NervoTib have en balancerende effekt.

49


krop / Foto/ Shutterstock R LA RE DE

NG VEJ FOR BLO

DE TF

RA

D ER D

NE O OG L HJERTET P TI

Venepumpe. Det lyder næsten som en lille maskine, der sidder og snurrer et sted i kroppen. Men der er altså ikke tale om en elektronisk pumpe, men mere en mekanisme – som er ret vigtig for vores kredsløb.

Af Catrine Marcussen Akupunktør og bevægelsespædagog

Sæt fut på din venepumpe

og bak op om dit kredsløb Har du et sundt og stærkt hjerte, så vil det uden proble­ mer sende blod, og dermed ilt, ud og forsyne hele din krop, hver gang det slår. Tyngde­ kraften hjælper endda til, for blodet løber jo ”ned ad bakke”, ud i arme og fingre, helt ned i dine tæer osv.

50

Når blodet så har iltet dit væv, skal det sendes tilbage til hjerte og lunger for at binde fornyet ilt, og her kan opstå et problem. Hvis dit vene­ system ikke er i orden, vil blodet ikke så let kunne løbe retur, altså op ad bakke. Specielt fra benene. Noget af det bliver altså stående nede og kan ikke skubbes opad. På den

måde vil der stå et pres i dine vener, og det kan medføre, at der presses væske ud i vævet, altså væskeophobninger (ødemer). Dine ben vil spænde og hæve. Fødderne kan spænde, skoene bliver for små, og anklerne føles stive. For at forstå mekanismen, der skal forhindre dette, må vi vist lige kigge ind i en vene. For hvordan får


/ krop

venepumpesystemet blodet til at løbe opad, tilbage til hjertet? Aktive muskler hjælpe vores venepumpe På indersiderne af venerne sidder små klapper. Når du aktiverer dine muskler, trykkes der på venerne, og klapperne aktiveres og kan på den

måde skubbe blodet opad. Dette ”klapsy­ stem” er gældende for vener i hele krop­ pen, undtagen i underli­ vet. Mere om det senere. Er du inaktiv, vil denne me­ kanisme ikke blive stimuleret, og ødemer – væskeophobninger – kan være konsekvensen. De fleste, som har vrøvl med vene­ pumpesystemet, oplever generne i ben, lægge, ankler og fødder. Man kan godt have ødemer i arme, hænder og fingre, men det er ikke helt så udbredt. Mange af øvelserne i denne artikel kan dog laves med armene/hænderne i stedet for benene, alt efter hvor dine problemer opstår.

Motion har alle godt af og ikke mindst for at få gang i og vedligeholde et sundt og velfungerende kredsløb. Mo­ tion, hvor du bruger så meget af kroppen som muligt, og gerne med aktive pumpebevægelser i ben, fødder og ank­ ler, er det bedste. Det vil sige, at en gåtur vil give mere end svømning. Og løb er mere kredsløbsstimulerende end pilates. Hvad så, når vi sidder eller står stille? At gå med et aktivt afsæt helt nede fra tæerne, hvor du bruger dine lægmuskler aktivt vil altså være gavnligt. Men hvad så med de mange timer på arbejdet, i flyet eller under din daglige transport? Hvad gør du, hvis det er der, du oplever størst ube­ hag med urolige ben, hævede ben, ankler og fødder? Du skal i gang med at stimulere og bruge ve­ nepumpen. Eller tage tyngdekraften til hjælp. På jobbet og hjemme. Når vi ligger ned, har tilbageløbet ikke de ”løbe op ad bakke udfordringer”. Derfor oplever de fleste at have slan­ ke underben om morgenen, for så at hæve op i løbet af dagen. Og så er det en god idé med vene­ pumpeøvelser og at hjælpe tyngdekraften med tilba­ geløb jævnt over dagen. Også selvom du er på arbejdet. Vågner du deri­ mod op med hæ­

vede ben hver morgen, vil det nok være nødvendigt at blive tilset af læ­ gen, måske har nyrerne svært ved at afvande, eller der kunne være hjerte­ problemer. Øvelser, hvor vi bruger tyngdekraften • Læg benene op, når du kan komme til det. På nabostolen, på bordet, i sofaen, på sofabordet, på en skam­ mel osv. • Massér dine underben med lange strøg fra fødderne og opad, ikke den modsatte vej. Gerne med en dejlig creme, evt. tilsat arnica (f.eks. Trau­ meel), som stimulerer blodcirkula­ tionen. • Læg dig på ryggen i din seng (eller på gulvet med bagdelen ind mod en væg) og lad benene hvile op ad væggen. Lig gerne her et stykke tid. Denne øvelse er også særdeles god for folk, der føler sig stressede. Og jo altså også mod hævede ben.

“Derfor oplever de fleste at have slanke underben om morgenen, for så at hæve op i løbet af dagen”

51


krop /

Venepumpe-øvelser på stuegulvet Lig på ryggen med benene i vejret. Du kan evt. lægge dine knyttede ­næver ind under enden, så bliver benene ikke så tunge at arbejde med. • Cykle med benene i luften på en stor cykel. Lårene skal bevæges og vip med i anklerne også. • Lad benene hænge i luften og ryst dem alt, hvad du kan/vip med ­anklerne/cirkler med anklerne/krum og spred tæerne. • Den klassiske venepumpeøvelse, hvor du ligger på ryggen med bøjede ben. Arbejd nu med et ben af gangen. Træk det ene bøjede knæ op over maven, stræk det ud langs gulvet, løft det højt op mod loftet og sænk det strakt. Gentag og find ind i en rask rytme. 10 gange med det ene ben og derefter det andet ben.

Venepumpe-hensyn på dit job Sidder du på kontor? Og går hjem med stolpeben jævnligt? Ud over at gå flittigt omkring hver gang lejligheden byder sig, gerne i et målrettet tempo, så hjælper det at sidde med benene på andre måder end bare pænt under skrivebordet, time efter time. Find på ærinder. Tag det toilet, der ligger længst væk, ger­ ne på en anden etage. Gå til din kolle­ ga med en besked. Hent print jævn­ ligt. Hent kun én kop kaffe ad gangen fremfor en hel kande. Virker det en anelse for provoke­ rende at sidde med benene på bordet, så kan du måske trække en skrive­ bordsskuffe ud i stedet og hvile bene­ ne der? Sidder du et sted med flere stole, så brug en anden stol til at hvi­ le dine ben på. Brug dit bords hæve-sænke funk­ tion. At arbejde stående giver dig fle­ re muligheder for dynamik og bevæ­ gelse. Små øvelser ved skærmen f. eks. at jogge lidt på stedet, kan du gøre jævnt over dagen. Sidder du i lange møder eller på kurser, så list skoene af (ingen ser det under bordet). Krum og spred tæerne, vip med anklerne, lav cirkelbevægelser med anklerne. Samme øvelser kan du gøre, hvis du sidder ved kasselinjen i et super­ marked. Ingen kan se, at dine ankler vipper under kassebåndet. I dine pauser kan du sidde med benene lidt

52

oppe eller allerbedst, gå en rask tur rundt om byg­ ningen. Har du stående arbejde, så bevæg dine fødder, så ofte du kan, gå lidt rundt, småjog, op på tæer og ned igen. Husk, at dine fodsåler ikke er limet til gulvet, men kan bevæges lidt omkring. Det kræver lidt øvelse i at være kreativ, men det kan lade sig gøre. Sørg for at der er plads i dit fodtøj, for klemmer skoe­ ne, vil du ikke kunne bruge fødderne særlig aktivt, når du går. Og så batter det ikke så meget. Strammer bukserne? I underlivet fungerer kredsløbet anderledes, men det er også værd at kende til. Bukserne strammer meget mere om maven om eftermiddagen end de gjorde om morge­ nen. Lyder det bekendt? Underlivets vener er anderledes. Hvor benenes vener har de føromtalte klapper, der skubber blodet op mod hjerter, så har underlivets vener ingen klapper.

Det betyder, at blodet langt lettere staser op i underlivet i dagens løb, der er simpelthen ikke den samme hjælpe­ mekanisme. Den eneste måde at dræ­ ne og hjælpe tilbageløbet fra underli­ vet er ved hjælp fra tyngdekraften, altså at have bækkenet højere end hjertet. Prøv derfor også øvelserne for underlivet som beskrevet i boksen. Trænger du til at lette trykket i dit bækken i dagens løb, er det for de fleste ikke så let at komme til at ligge ned. Men du kan lege kludedukke, når du er på toilettet: stå op, lad din ryg ”smelte” ned, så du langsomt bø­ jer fremover med helt afspændte skuldre, arme og nakke. Når du er bøjet helt forover (som en slap klude­ dukke) trækker du vejret dybt nogle gange. Rul meget forsigtigt op igen, start med at få bækkenet på plads og derfra forestiller du dig, at du stabler hver ryghvirvel op på den forrige, som et tårn af klodser. At dræne underlivet for blodstase vil også hjælpe dig til at kunne mærke og aktivere din bækkenbund mere, da presset på underlivsorganerne ikke længere er så massivt. Tyngdefor­ nemmelse, hvis du mærker det, vil være mindre udtalt. Ja, der er al mulig god grund til at vende sig selv lidt på hovedet en gang i mellem – ikke mindst for dit kredsløb.

Øvelser til at lette presset i bækkenet • Lig på ryggen med bøjede knæ og fødderne i gulvet. Løft nu enden op fra underlaget og ryst dit bækken fra side til side og op og ned. • Lig på ryggen med bøjede knæ, fødderne i gulvet. Løft så enden op. Fortsæt nu med at løfte, så du til sidst står på fodsåler og skulderblade. Selvfølgelig ikke løfte højere end din ryg siger ja til. Træk vejret dybt nogle gange, sæt bare lyd på. Når du vil ned igen, så forestil dig, at du kan lægge hver enkel ryghvirvel ned, én ­efter én, startende oppe ved skulderbladene og langsomt slippe, helt ned til korsben og haleben.


/ krop

abonnementstilbud

Giv din krop en gave

Du får 8 numre af Natu rli + SPEKTRO Multi-Vita-Min

Selvfølgelig fortjener din krop det! Ligesom du fortjener at modtage Naturli i et helt år uden at skulle tænke over, hvor det skal hentes fra! Vælg dit abonnement med en fin gave til din krop:

299,(+ porto kr. 49,-)

SPEKTRO Multi-Vita-Min SPEKTRO er den populære multivitamin med optimal optagelse, forener og kombi­ nerer vitaminer, mineraler, sporstoffer og urter. Den indeholder over 100 ingredienser i kun én kapsel. • Alle vigtige vitaminer og mineraler i én kapsel. • Unik kombination med urter og mikro­ næringsstoffer. • Kapselform, for let optagelse.

SPEKTRO indeholder bl.a. vitamin A, C og D og jern, kobber og selen, der bidrager til immunsystemets normale funktion. Dertil indeholder SPEKTRO bl.a. B1, bio­ tin, magnesium, jern og jod, der alle bidra­ ger til et normalt energistofskifte samt bl.a. vitaminerne E og zink, der beskytter mod oxidativt stress. SPEKTRO har desuden særligt fokus på indholdet af en række B­vitaminer (B2, B3, B5, B6, B12 og folinsyre), der mindsker træt­ hed og udmattelse. Gaven indeholder 200 kapsler – eller mere end et halvt års forbrug til en voksen.

abonnement

Bryder man sig ikke om at sluge piller, har man mulighed for at knække kapslen og røre indholdet ud i f.eks. lidt yoghurt.

Eller Afbalancerede fedtsyrer: Mange danskere kender og bruger allerede urteprodukter som ginkgo biloba, hvidtjørn, hyben, astragel, rød solhat og ingefær. I '6 sunde urter' er de samlet i en styrken­ de mikstur, så du let får gavn af de mange gode egenskaber: • Hvidtjørn støtter blodcirkulationen og hjer­ tets funktioner, virker beroligende, øger blo­ dets iltindhold og forbedrer blodcirkulatio­ nen i de små blodkar. • Rød solhat støtter kroppens immunforsvar og hjælper på hals og luftveje, når det er koldt.

• Ginkgo Biloba hjælper med at bevare hu­ kommelsen. • Astragalus støtter kroppens naturlige for­ svar og øger dens fysiologiske modstand un­ der pressede betingelser. • Hyben bidrager til at opretholde sunde og fleksible led.

SPEKTRO Multi-Vita-Min værdi:

379,95

Du får 4 numre af Natu rli + 6 sunde urter

199,(+ porto kr. 49,-)

'6 sunde urter' kan købes hos Matas, helsekostforretninger og danske webshops. Eller du kan benytte dette tilbud – spare penge og få Naturli resten af året.

Bestil på Naturlishoppen.dk eller ring direkte på tlf. 9644 4502

'6 sunde urter' værdi:

329,-

Betingelser: Tilbuddet gælder kun personer, der ikke har abonneret på Naturli de seneste 6 måneder. Abonnementet er gældende for 4 eller 8 numre og løber herefter videre til kr. 340,- om året inkl. porto og ekspeditionsgebyr. De første 4 eller 8 numre (afhængig af hvilket tilbud, der benyttes) er bindende, og abonnementet kan derefter opsiges til udløb når som helst. Tilbuddet gælder til og med 16. juni 2019 eller så længe lager haves.

53


skøn / Foto/ Shutterstock, Produktfotos

Giv din hud en ekstra gave! Nogen gange skal der lidt ekstra til. Lige det ekstra, der gør, at man føler sig bedre tilpas i sin hud. At betrækket er fleksibelt, smidigt, blødt, strålende, vitalt og rart at være i. Og i vores ansigt og hænder ikke mindst kan dette betræk være under pres, da det på alle årstider er eksponeret for vind og vejr.

Af Tine Juul Andersen Skønhedskonsulent

Først: Hænderne op! Mange oplever allerede ved årstidernes skiften, at huden på hænderne nær­ mest over natten forandrer sig. Det bliver ikke bedre hen over vinteren med ekstra kulde. Nogle oplever ekstra tørhed, andre revner og sprækker i fingre og hændernes indersider. Nogle, at deres knoer bliver røde og irriterede, måske med små sprækker og små røde knopper, der kan være varme og gøre ondt. Der findes flere andre irriterende udgaver af hænders reaktion på årstider og kulde/varme. ­Naturligvis kan hænder også reagere på uhen­ sigtsmæssige stoffer, både hvis man vasker hæn­ der ofte og især i udtørrende sæbestoffer. Eller hvis man har hænderne meget i vand eller kemi­ kalier i forbindelse med sit arbejde. Det kan være, man måske bruger gummi­ handsker, man ikke tåler eller skyllemiddel i sit tøj, man måske heller ikke tåler – man spiser

Ekstra Miild

Det danske mærke har udmærket sig i at være helt transparant på indhold og kvalitet.

54

­ oget, som man reagerer mod. Nogle reagerer f.eks. på n farvestoffer i mad og slik, andre på mælk osv. Hvis du kan finde ud af, hvad der er på spil og sætter din hud i alarmberedskab, er det en kæmpe hjælp. For selvom det skulle være vejrskifte, der udløser irritatio­ nen, kan der godt ligge mere bag. Og det betaler sig at forebygge, i stedet for at vente til det nærmest ikke er til at holde ud og så måtte ty til skrappe midler. Helende håndcreme Til de hænder, der bliver tørre og sprækker, er der rigtig mange, der kan lide håndcremer, der heler og beroliger, men ikke fedter – så man kan komme videre med sine

“Det føles dejligt, som om man løfter døde hudceller af, og huden bliver klar og blød”

Ekstra fed

Uden at fedte! Danske Zinobel laver skønne økologiske olier, der smutter hurtigt ind i huden.


/ skøn

“Så kommer de virkelig meget creme på, som så ikke trænger ordentligt ind, men fedter, og de får så ringe en oplevelse, at det ikke kalder på mere”

Ekstra anvendelse Mellisas ansigts- og kropsolie indeholder udover de gode olier fra granatæble også en masse flerumættede essentielle fedtsyrer. Olien kan bruges i ansigt og på krop, men kan også supplere eller blandes i de øvrige produkter.

Ekstra skud

De små kapsler fra Börlind er rige på lycopen, der hjælper huden med at regenerere om natten.

55


skøn / gøremål uden at sætte fedtfingre alle vegne uanset – på tastaturet, dørkar­ men, katten eller mindstebarnet … Et eksempel på en sådan hånd­ creme er Zinobel Organic Boosts håndcreme. Med pilebark, der inde­ holder naturlig salicylsyre til udskift­ ning af døde hudceller og opheling af særligt tørre og sprækkede områder. Sammen med hyben, gulerod og ma­ cadamia er denne håndcreme meget populær hos mange, der bøvler med revner og sprækker, men er også po­ pulær til almindelig hverdagspleje. Mange mænd er også glade for den. De afholder sig ofte fra at smøre sig, fordi mange netop ikke bryder sig om en fedtet fornemmelse, og derfor venter indtil hænderne har det virkeligt skidt. Så kommer de vir­ kelig meget creme på, som så ikke trænger ordentligt ind, men fedter, og de får så ringe en oplevelse, at det ikke kalder på mere. Vil man gerne gøre denne let ind­ trængende håndcreme eller lignende cremer federe til f.eks. nattens pleje, kan man komme et par dråber olie i. I Zinobel Organic Boosts tilfælde kan det være fra ansigts- eller kropsolien i samme serie, som begge indeholder hybenkerneolie i ekstra høj kvalitet. En meget gammel multitasker Fra hænder til en multitasker, der har flere anvendelsesmuligheder for både ansigt, hænder, fødder og alt ind imel­ lem: Weleda Skin Food, klassikeren på 93 år … en evergreen i ordets grønne­ ste og mest vedholdende betydning, som stadig vinder priser.

Ekstra fugt

Den nye Moisture Plus Rare Rose-serie fra Jurlique er ren blomsterluksus: Intens fugt hele dagen, som giver et friskt, fugtet og smidigt udseende og beskytter den tørre og dehydrerede hud.

56

Det er en utrolig anvendelig multitasker, og den bliver brugt til meget. Utrolig populær at sove med for ekstra næringsboost. Meget brugt om dagen som creme un­ der en mineralmakeup, som den blender så godt med. Weleda Skin Food bliver ofte anvendt som nærende highlighter til sart hud hos dem, som normalt ville gå uden om noget med duft. Flere med den aknetype, der har stor overflade-tørhed – ikke mindst ung hud – melder tilbage med lindring og bedring. Men Skin Food kan også bruges til hænder, fødder, ­tørre skinneben, osv. Simpelthen multianvendelig. Ekstra lækkert til pleje af ansigtshud En lækkerbisken af en nyhed fra amerikansk/franske Odacité er Bioactive Rose Gommage. Dens evne til at fjerne døde hudceller og samtidig beskytte de sarte lag øverst i huden er fantastisk – og så er den sjov at bruge, ikke mindst pga. konsistensen. Den kan bruges  af alle hudtyper som gommage eller som maske. Som gommage påfører man et tyndt lag, og inden det er helt tørt, nulrer eller gnider man det af med fingerspidser­ ne. Det føles dejligt, som om man løfter døde hudceller af, og huden bliver klar og blød. Bruges den som maske, er det stadig et tyndt lag, hvor enzymerne papaya og bromelain fra ananas peeler, og hyaluronsyre fugter. Den rensende effekt er ekstra fra konjacrødder, og rosenvandet beroliger. Den kan også bruges som læbemaske og øjenmaske.  I den skønne roses navn ­– mere lækkert nyt Når man vælger et Jurlique-produkt, får man altid en oplevelse af et førsteklasses skønhedsprodukt med naturens egne ingredienser i fokus. På deres biodynamiske farm har de fokus på naturens balance, samarbejde mellem jord, planter, vand, insekter, fugle og rytmerne i naturen. Og hvordan vores hud og balance opretholdes, som den del af naturen, vi selv er. Det nyeste fra Jurlique er Moisture Plus Rare Rose-seri­ en – det rene fugtbad og pleje. Intens fugt hele dagen, som giver et friskt, fugtet og smidigt udseende og beskytter den tørre og dehydrerede hud. Cremen – eller den lettere udga­ ve: lotionen eller til den kombinerede hud: gel-cremen med

harpiks fra det velduftende mastiktræ – reducerer porernes størrelse og ba­ lancerer talgproduktionen i huden. I kombination med Rare Rose-se­ rum forbedres hudens barriere, og hudens optagelse af dagcremen øges og beskyttes mod fugttab. Og så den klare, klare rosenduft i en pæn indpakning, hvis man holder af den slags ... Regenererende, fugtgivende og styrkende Et ekstra skud kan du også få til det ydre fra Annemarie Börlinds Inten­ sive Care-kapsler. Økologisk intensiv hudpleje, som er skøn at bruge og lade virke om natten. Kapslerne er rige på regenerende lycopen fra tomatkerne-ekstrakt med ceramider og ekstra styrkende vitamin E og C. De styrker hudens evne til at binde fugt, og ceramider er bare så blødgø­ rende og styrkende pga. deres evne til at binde hudcellerne sammen. Med borago-olie, som også passer til alle hudtyper – ikke mindst en stresset og træt hud. Ekstra pleje til sarte slimhinder Der er en grund til, menstruations­ kopper er blevet så populære. Det er godt for pengepungen at genan­ vende, og for miljøet, der spares for produktion og affald i form af bind og tamponer. Men også de sarte slimhinder skå­ nes. Fair Squared har Period Cup, som er en blød, bionedbrydelig men­ struationskop, der er lavet af 100 pct.

Ekstra fair

Period Cup fra Fair Squared er både godt for dine slimhinder og miljøet. Den naturlige plante­ baserede kop kan smides i komposten, når det er tid til en ny.


/ skøn

“Menstruationskopper er gode for pengepungen og for miljøet, der spares for produktion og affald i form af bind og tamponer” ren naturgummi fra Fair Rubber-­ plantage i Sri Lanka. Den naturlige plantebaserede kop kan enten smi­ des i kompostbunken eller graves ned i haven, når det er tid til en ny, og man kan ca. have den i to år. Fair Squared er et virkelig interessant be­ kendtskab at dykke mere ned i. Zero Waste, fair trade, vegan, produceret i Tyskland, NaTrue-certificeret mm. Spændende dansk nyt på vej Inden længe er der flere danske, økologiske nyheder på vej. Både nye mærker, men også eksisterende dan­ ske, som videreudvikler og forbedrer sig i takt med, at man bliver klogere. Alger og tang er kommet ind i hudplejen, men vi har også fået ny forståelse for ingrediensers synergi i optagelse og virkning i huden. Der er samtidig større efterspørgsel på mere transparens og højere integritet – for at kunne gennemskue greenwashing, hvor nogle virker grønnere, end de egentlig er: Miild – hudpleje, makeup, transparens og integritet Transparens og integritet stråler net­ op ud af Miilds nye hudpleje-serie. Her kan man både tåle at nærlæse indhold – og få forklaringer på, hvad de latinske betegnelser dækker over, så man ikke behøver være ekspert for at gennemskue, hvad der er i ens creme. Da Tanja og Tine bag serien selv har hududfordringer, har de selv høje kvalitetskrav, men også for­ ståelsen for, hvad en mere sart eller problematisk hud har brug for. GreenEtiqs – nyt flyvende mærke på vej Nyt spændende, dansk mærke ram­ mer helsekostforretningerne her i

foråret. GreenEtiqs er NaTrue-certificeret og med en høj tilgængelighed i informationer om ingrediensers ophav, dyrkning, håndtering, anvendelse og hvorfor. Mere om det i et af de kommende numre! Mellisa – innovation, lækkerhed og nyt look Det er ikke kun etiketternes udseende, der gennemgår en udvikling hos Mellisa. Opdateringer af mange formulerin­ ger med spændende bioaktiver, der både i effekt, forståelse og netop anvendelse bruges på en ny bevidst måde. Et eksempel er Mellisas ansigts- og kropsolie, der udover de gode olier fra granatæble også indeholder en masse fle­ rumættede essentielle fedtsyrer, som kroppen ikke selv danner, men som er nøgleingredienser i at vedligeholde og genopbygge en hudbarriere, der er bedre i stand til at holde på sin egen fugt. Og så føles huden mere velnæret og ela­ stisk. Olien kan bruges i ansigt og på krop, men kan også supplere eller blandes i de øvrige produkter både for ef­ fekt og lækkerhed. Der er mere spændende på vej fra Mellisa, som vi nok kommer til at følge og fortælle om!

57


/ oase

Førstehjælp til hovedbund Økologisk vippeserum!

Ville du bytte din vippe- og brynserum ud til en organisk og økologisk, hvis muligheden bød sig? Så er det nu! Luna Nectar Moon Boost er en silkeholdig nærende eliksir, der giver længere og fyldigere vipper og bryn samt forlænger levetiden af samme. Den arbejder natten over, så du kan få intense vipper og dristige bryn. Luna Nectar kan også bruges, hvis du har vippe-extensions. Ved at reparere og styr­ ke dine naturlige vipper, forlænger du levetiden for dine extensions. 100 pct. vegan, naturlig, pH-afbalanceret, certificeret Crueltyfree. Serum påføres helt rene øjenomgivelser ved at trække børsten ved vippekanten indefra og udefter, så serum kommer på vipperne. Lad virke natten over og gentag konsekvent dagligt. Forhandlerinfo: Organic Beauty Supply, tlf. 91 83 55 77

Afrikansk varme til vinterhuden AVIVIR baobab Organic Virgin Oil er 100 pct. ren og virker exceptionelt beskyttende, fugtbevarende og blødgørende. Baobabolien anvender du som serum til ansigt, hals og décolleté, men også til behandling af tørre pletter, rødme, irritation og ubalancer i huden. Baobab er en tørolie og trænger lynhurtigt ind. Til kroppen kan du bruge AVIVIR baobab All Body Pampering Oil med 50 pct. Virgin Baobab Oil og 50 pct. mandelolie. Olien trænger lidt langsommere ind, hvilket gør den nem at fordele på huden, men alligevel fedter den ikke. Olierne kan tilmed være med til at reducere udseendet af strækmærker. Olien giver huden fornyet elasticitet og efterlader den gennemfugtet og babyblød. Brug den umiddelbart efter badet for størst mulig effekt. AVIVIR baobab All Body Pampering Oil finds uden duft eller med den skønneste duft af australsk citron myrte.

Naturfarms Olinol shampoo no. 301 er meget effektiv til udfordrende hår- og hovedbunds­ problemer. Ananas og ekstrakt fra piletræ hjælper ved skæl og irritation i hovedbun­ den. Yuccarod renser mildt hovedbunden og mindsker inflammation. En kombination af bl.a. enebær, ensian og burre mindsker tør og skællet hovedbund, øger hårvæksten og normaliserer talgproduktionen. Også Naturfarms Olinol hårserum no. 302, som er en virksom og naturlig serum, der fremmer hårvæksten, kan gøre forskel for dig og dit hår. Hårserummet er baseret på en sammensætning af bl.a. hawaiiansk ingefær, rødkløver og skjolddrager, som modvirker hårtab, fremmer hårvæksten og afhjælper skæl og kløe i hovedbunden. Serummet stimulerer hårvæksten, øger hårets tæthed og hårstråets tykkelse. Find Olinol hos Helsam, Helsemin og på www.naturfarm.dk til vejl. priser kr. 145,- og 275,-. Forhandlerinfo: Naturfarm Pharmacy, tlf. 79 30 41 30

Forhandlerinfo: Avivir, tlf. 39 69 08 14

Usynlig støttestrømpe Har du en tendens til at hæve op i fødder og underben, når du står og går meget, så kender du måske støttestrømper. Provena er baseret på et naturligt alun-mineral komplex, som, takket være sin let sammentrækken­ de effekt, får benene til at føles mindre spændte og giver en svalende og beroligende effekt. Ved brug af Provena vil man opleve samme effekt, som hvis man bruger støttestrømper. Fordelen ved Provena er dog, at den ikke kan ses og mærkes. Derfor er den ideel til at have med i tasken på rejser eller på jobbet, når der er behov for det. Provena indeholder hverken farvestoffer eller parfume. Find den til vejl. pris kr. 225,- i Matas eller helsekostbutikker. Forhandlerinfo: Medic Wiotech, tlf. 46 11 66 69, www.medicwiotech.dk

58


/ skøn

Bestil på naturlishoppen.dk

Sulten på sundhed? Danmarks mest dedikerede sundhedsredaktion står bag nogle af Danmarks bedste magasiner til læsere, der tager ansvar for egen sundhed.

I samarbejde med Sundhed.dk, Danske Regioner og en lang række patientforeninger.

en holdning til livet

Danmarks mest læste sundhedsmagasin

tema

Vi giver – vi tager

helse VIDEN OM SUNDHED

Udgave 07 / august 2019

At få et barn er det største i livet

Få styr på din indre termostat

GRAVIDITET OG FØDSEL:

Kroppens forunderlige evner

Pelle Hvenegaard

ALVORLIGE ØJENSYGDOMME

– Hormoner eller temperament?

+

– Lær de oversete årsager at kende

TEMA

Begynderguide

Bruce Lipton:

Hold op med at tænke! Din ubevidste adfærd kan sabotere dig, mens du har travlt med andre tanker.

Børnesygdomme

til plante-kost Gør din sommerglød smukkere

Er du den evige hjælper?

Nr. 05 2019 / Tilskud til hjertet / Hormonelle balancer / Senior-skavanker Kvindelige balancer / Bæredygtig livsstil / Opskrifter med fokus på miljø www.naturli.dk / facebook.com/naturli.dk / www.blog.naturli.dk

Hvad fejler 30% AF ALLE BØRN nutidens børn? HAR MOTORISKE Vacciner, motorik, snot og sygedage – børns kroppe har både kendte og nye udfordringer i forhold til tidligere.

Helse:

nyheder

motion

Hvad ved vi egentlig om overvægt

OP OG STÅ: STILLESIDDENDE LIVSSTIL

Hvordan står det til med dit syn?

Hjerteproblemer?

TEMA

Sund vægt

sundhed

mad

familieliv

PROBLEMER VED SKOLESTART

konsultation

forebyggelse

+Sofie Linde

Min røv er f lad og brysterne hænger mere end de strutter De mange spor på kroppen efter graviditet og fødsel er kommet bag på studieværten, som lige nu savner sin gamle krop.

FORSTUVNING AF ANKLEN

+

Øvelser Få styr på dine snacks Motion for forældre

NR.04 2019 / MAGASIN FRA FYSIOTERAPEUTERNE: MOTION + FYSIOTERAPI + SPORT + FRITID + ENERGI + VELVÆRE + JOB

Naturli

Helse

Krop+fysik

Sundhed og velvære naturligt og alternativt – kritisk og spørgende uden at være fodformet.

Danmarks største magasin om sundhed, forebyggelse og behandlinger – i øjenhøjde med læserne.

Magasin fra fysioterapeuternes verden. Om alt det gode, du kan gøre med og for din krop.

Bliver du fristet? Så kan du altid finde abonnementstilbud på www.naturlishoppen.dk – også aktuelle tilbud med abonnementsgaver eller introduktionsrabatter.

59


tema / Af/ Xxxxxx Foto/ Xxxxxxxxxxxx

Krop & bevægelse

Kost & ernæring

Brevkasse

Vild med brevkasse r? Tjek Na turli.dk

Catrine Marcussen

Trine Vesteraa

Catrine Marcussen er uddannet i kinesisk medicin/akupunktur og bevægelsespædagogik. Indehaver af Klinik Lyspunkt: www.dagenslyspunkt.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

Trine Vesteraa er uddannet ernæringsterapeut og kostvejleder med stor viden om helsekostprodukter. Indehaver af bloggen trinevesteraa.dk. Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

BØRN

Coaching

Anette Straadt

Birgitte Aagaard

Anette Straadt er uddannet sundhedsplejerske – med speciale i naturlig sundhed for småbørn og skolebørn. Indehaver af Æblebørn: www.æblebørn.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

Birgitte Aagaard er uddannet coach med speciale i kommunikation, konflikter, motivation, mønstre hos børn og voksne. Indehaver af Minerva Coaching. Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

Skønhed

Sygdom og sundhed

Tine Juul Andersen

Carsten vagn Hansen/ Maria Pinderup Langbak

Tine Juul Andersen er uddannet naturopath ibm, sundhedscoach og alternativ skønhedsvejleder i Ren Kost og Krop i Aarhus. Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

60

Carsten er sundhedkonsulent og uddannet læge. Maria er uddannet læge i almen medicin, akupunktør og heilpraktiker og har egen klinik: Naturlaegen.com. Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

Hvad virker bedst, hvis man er ved at blive syg? Min kollega og jeg diskuterede for nylig: Hvad kan eller “bør” man gøre, når man mærker, man er ved at blive syg med forkølelse el lign? Eller allerede er syg? Min kollega drikker te, spiser halsbolcher, panodiler og går i seng, mens jeg forsøger at opretholde en normal hverdag, for ingen bliver vel raske af at smide sig i sofaen? Hvad vil du som fagkyndig sige? Mange venlige hilsner Anette og kollega Gitte

Svar: Det er et virkelig relevant spørgsmål, ikke mindst her i denne tid, hvor der er højsæson for forkølelser og det, der er værre. Hvis man har feber er det klart det bedste at gå i seng og hvile sig så meget som muligt. Uden panodiler. Feber er godt til at få ”brændt” bakterier ­eller virus af, og jeg ser, at mange, der slår ­feberen ned medicinsk, faktisk oplever, at ­sygdomsperioden trækker ud. Så her vil det være bedre at overgive sig til at være syg og aflyse alt. Er det halsen, der kradser, og man er snot­ forkølet, vil man jo være en omvandrende smit­ tekilde, og man er faktisk ikke ret effektiv, selv­ om man går på arbejde. Så i begge tilfælde vil jeg sige, at det er bedst at hive noget tid ud af kalenderen for at bruge den mængde energi, man har til rådighed, på at blive rask. Kan du tage det i opløbet, vil Echinea – rød solhat – være gode dråber at tage. Venlige hilsner Catrine Marcussen, akupunktør 


/ brevkasse

Kan spontane aborter undgås med akupunktur? Jeg læste med stor interesse dit brevkassesvar til en, der spørger, hvordan akupunktur kan hjælpe i fertilitetsøjemed. Du skriver meget klogt, at det jo ikke er nok at blive gravid. Kvinden skal jo også være det i 9 måneder og føde et levedygtigt barn. I den forbindelse tænker jeg på, om gentagne spontane aborter kunne undgåes ved hjælp af akupunktur? Min datter har oplevet det flere gange til hendes store sorg. Mvh Bedste

Svar: Mange tak for et meget relevant spørgsmål. De kvinder, jeg behandler i min klinik, (og som bliver gravide) og har en historie med spontane aborter, bliver altid anbefalet at få akupunktur, indtil hun er forbi det kritiske tidspunkt, eller indtil de første tre måneder er gået. Det er jo ikke, fordi akupunktur kan lave tryllerier, hvis fosteret ikke er levedygtigt. Så kan vi ikke gå imod naturen og få det til at blive i livmoderen. Så vil kvindens krop udstøde vævet, og det er jo egentlig en sund reaktion. Når det er sagt, så kan vi faktisk gøre en hel del for at få et foster til at blive og slå sig ned. For at man kan gennemføre en graviditet, kræves det, at kvindens blod er sundt og stærkt og af god kvalitet. Ikke at forveksle med blodmangel, det er noget ganske andet. I kinesisk medicin har vi brug for stærkt blod for at kunne danne en sund moderkage, og kvindens blodmængde skal øges. Vi kan arbejde med de nedre åbninger – at de forbliver lukkede. Vi kan nære det lille foster og sørge for, at der er godt flow i kvindens krop, så ­næring kan sendes frit rundt. Jeg har masser af eksempler på kvinder som din datter, der har mistet af, ifølge ­lægen, uforklarlige årsager, som er blevet mødre. Ikke sært, at jeg elsker mit job! Jeg håber, det var svar nok, ellers skriver I bare igen. Kærlige hilsner Catrine Marcussen, akupunktør 

Findes der næringsstoffer, der kan hjælpe ved hjertesvigt? Min datter på 12 år har fået konstateret hypertrofisk kardiomyopati (forstørret og svækket hjerte) efter hjertestop sidste år. Hun har fået indopereret en ICD-enhed, der starter hjertet ved behov, og får propranolol. Hun har haft endnu et hjertestop for ­nylig og er blevet forøget i propranolol. Er der vitaminer etc., der kan hjælpe ­hende? Hilsen fra Hjertemor

Svar: Grundlæggende er det vigtigt, at din datter får alt det, som hjertet har brug for til at kunne fungere normalt og reparere sig selv ved hjertesvigt. Det er grundlaget for orthomolekylær medicin, som også indebærer, at man skal forsøge at undgå skadelige stoffer, så kroppen udrenses så meget som muligt. I alle celler, også i hjertet, er der masser af små kraftværker i form af mitokondrier, der danner den energi, som cellerne har brug for. Foruden gennem en sund kost er

det vigtigt med tilskud af de næringsstoffer, man ikke har fået nok af. Blandt andet er det vigtigt med tilskud af Q10, som mitokondrierne har brug for. Betablokkere som propranolol hæmmer dannelsen af Q10, så det vil være vigtigt for din datter at få tilskud af Q10. Læs også min artikel om hjertesvigt på www.radiodoktoren.dk. Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent

61


Brevkasse /

Kan medicin mod forhøjet blodtryk være farligt?

Kan man drikke  mælkekefir som gravid? Kan det være skadeligt, når man er gravid, at drikke hjemmelavet mælkekefir? (Jeg tænker: kan der komme bakterier eller andet, som kan skade barnet?) Hilsen MK

Svar: Mælkekefir indeholder gavnlige bakterier for fordøjelsen. Og fordøjelsen har betydning for hele sundheden, ikke mindst for immunforsvaret. Derfor er gavnlige bakterier en god ide at inklu­ dere i sin daglige kost. Det gælder ikke mindst for gravide, da dine bakterier danner basis for dit kommende barns bakterier. Studier har vist, at man kan påvirke sit kom­ mende barns sundhed positivt ved selv at indtage gavnlige bakterier, mens man er gravid og også meget gerne, mens man ammer. Din baby får sin første store vigtige podning i forbindelse med fødslen fra sin mor. Hvis mor har gode bakterier i kroppen og dermed også i fødsels­ kanalen, så får baby en god start på sin egen bak­ teriebalance. Jeg synes derfor, det er en rigtig god ide at drik­ ke mælkekefir, mens du er gravid. Når du laver den selv, skal du selvfølgelig være opmærksom på almindelig køkkenhygiejne. Brug rene glas og vask hænder. Men der er ikke nogen særlig risiko for dårlige bakterier.    Så nyd du bare din kefir og nyd tanken om, at du også styrker dit barns sundhed med de gavn­ lige bakterier. De bedste hilsner Anette Straadt, sundhedsplejerske

62

Jeg har lidt af for højt blodtryk siden april. Jeg har prøvet mange piller, men tåler dem så dårligt. Jeg sørger for at dyrke motion, går også tur hver dag, det hele er dog blevet sværere pga. bivirkninger fra pillerne. Jeg drikker stort set aldrig. Ryger ikke. Nå, men i en artikel, som jeg fandt på jeres side, læste jeg så en masse råd og en masse om de forskellige piller. Men jeg blev da rigtig bange, da der stod: “En undersøgelse har vist, at kvinder efter overgangsalderen uden tegn på sygdom i hjertet og kredsløbet, har en 95 procent øget risiko for hjertedød ved behandling med en calciumblokker i kombination med et vanddrivende middel, i forhold til behandling med en betablokker plus vanddrivende middel. Behandling med calciumblokker alene havde en 55 procent større risiko for hjertedød i forhold til kvinder, der kun fik behandling med et vanddrivende middel. Forskerne mener, at det samme sandsynligvis vil gælde for mænd. “ Og jeg får Spiron (vanddrivende) og lercanidipine (Calciumblokker). Jeg er 45 år og er ikke forbi overgangsalderen endnu, men det er ikke så langt væk. Artiklen er fra 2009 , men er det stadig aktuelt? Kan disse præparater give øget migræneanfald og næsten konstant hovedpine? Jeg har hovedpine hele tiden og mange flere migræneanfald. Min hvilepuls er steget fra 53-54 til nu 59 – er det i orden? Ved sidste døgnmåling var blodtrykket 142/92, så det er heller ikke engang i orden endnu. Mange venlige hilsner Bitten

Svar: Først og fremmest vil jeg gerne berolige dig med, at både dit blodtryk og din hvilepuls ligger i den pæne ende. Dette er det klart vigtigste ift.

beskyttelse mod yderligere hjerte­ karsygdom og død af hjertesygdom. Samtidig tyder det jo på, at din medicin virker i hvert fald delvist. Det er vigtigt, at man forstår tallene fra artiklen korrekt. Dels er en 95 pct. øget risiko jo ikke lig med 95 pct. risi­ ko for at dø af behandlingen. Dette tal viser i stedet, at hvis dødelighe­ den er 3 pct. stiger den til ca. 5.5 pct. i gruppen, som fik begge præparater. Studiet er dog gammelt. Vigtigst vil jeg igen pointere, at du er velreguleret med blodtrykket. Det­ te er meget mere vigtigt end præcist, hvilke præparater du får. Ligeledes er du jo ikke efter over­ gangsalderen endnu, så studiet gæl­ der slet ikke dig endnu. Ift. de mulige bivirkninger er det velkendt, at spiron giver hovedpine hos over 10 procent, og lercanidipine hovedpine hos 1-10 pct. Der kunne altså godt være en sammenhæng med, hvad du mærker og din medicin. Heldigvis er der mange ting, som du selv kan gøre for at bedre dit blod­ tryk. Det vigtigste er faktisk at slippe dine bekymringer og have mindre stress i livet. Meditation og yoga vil derfor være fantastisk for dig. Et dagligt indtag af grøntsager og bær på op mod 800 gram vil ligeledes støtte din krop. Særligt saften af rød­ beder og bladselleri vil være gode for dig, samt et større indtag af bitre ting herunder kål, artiskokker og ingefær. Husk ligeledes en god væske­ balance med et indtag af ca. to liter vand og urteteer jævnt fordelt over dagen. Jeg håber, at det kan give dig lidt ro. Med venlige hilsner Maria Pinderup Langbak, læge og heilpraktiker


/ brevkasse

Er tidlig eller sen overgangsalder det bedste? Jeg er 55 år (56 til februar) Jeg får stadig min menstruation. Dvs. at det sidste år har det været en smule uregelmæssigt hver anden måned. Jeg har altid tænkt, at det var godt for mig, at jeg ikke var kommet i overgangsalderen (troede det var sundt for kroppen). Nu kan jeg så læse, at det øger risikoen for kræft i bryst, livmoder og æggestokkene. Jeg har max. fået p-piller et 1/2 år, da jeg var helt ung ellers ikke, da jeg ikke var i forhold og senere ikke kunne blive gravid pga. mine æggeledere. Jeg har fået 4 børn ved IVF – et barn ved første graviditet og tre ved anden graviditet. Jeg skriver, fordi jeg blev bekymret for det, jeg kan læse. Skal jeg bede om ekstra undersøgelser? Hvad vil I råde mig til? Mvh. Vivi

Svar: Først og fremmest er der flere fordele ved, at du stadig har menstruation og dermed din hormonproduktion. Herunder bl.a. at du vedligeholder spændstigheden i dit bindevæv og din knoglestyrke grundet det højere østro­ genniveau. For alle typer af kræftsygdomme er det et komplekst sammenspil af mange faktorer, som i sidste ende bidrager til ud­ viklingen af sygdommen. Stort set alle kvinder har en eller flere faktorer, som vil øge deres risiko for de nævnte kræftsyg­ domme. At du stadig har din menstruation øger muligvis din risiko ganske lidt. Til gengæld er der rigtig mange andre faktorer, som du kan skrue på, og som ­tilsvarende kan mindske risikoen. Følgende faktorer er vist at have sam­ menhæng med en eller flere af kræftsyg­ dommene og er ting, som du kan arbejde med at forbedre: Overvægt, rygning, et stort alkoholindtag, inaktivitet og et lavt indhold af grøntsager i kosten. For brystkræft gælder endvidere, at det er vigtigt at få D-vitamin nok og at holde en sund døgnrytme. Jeg håber, at det var svar nok. Med venlige hilsner Maria Pinderup Langbak, læge og heilpraktiker

Gode råd? Tørre slimhinder giver smertefuldt samleje Jeg er 62 år og havde min sidste menstruation for cirka otte år siden. Da jeg er single, er mit sexliv temmelig sporadisk, hvorfor jeg ikke tidligere har observeret problemer med slimhinderne i skeden. Men dette gik op for mig, da jeg ved ­forsøg på samleje fik rigtig ondt, trods ­forudgående orgasme. Glidecreme hjalp ikke. Nogen gode råd/forslag? Den tørre

Svar: Tørre slimhinder er normalt efter over­ gangsalderen, og baggrunden er nedsat produktion af hormoner, især østrogent hormon. Jeg vil anbefale dig at tale med din læge eller en gynækolog om det, så du kan få undersøgt din hormonbalance og even­ tuelt få en østrogencreme til skeden, så slimhinderne kan få det bedre. Du kan også forsøge med planteøstrogener, f.eks. rødkløver, der også er med til at modvirke knogleskørhed, som også truer i din alder. Du bør tage mindst 80 mikrogram D3-vitamin til et hovedmåltid. Naturmidlet Membrasin er godt for slimhinderne. Det er ekstrakt af havtorn­ bær og indeholder både omega fedtsyrer samt A-vitamin og E-vitamin, der også er gode for slimhinder. Du skal ikke være bange for at tage til­ skud af E-vitamin, da det ikke er rigtigt, at E-vitamin kan være farligt i de mængder, man normalt tager det i. Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent


brevkasse /

Er vodka bedre end atamon ved syltning? Kløende pletter og hovedbund hos teenager? Min søn på 14 år døjer med kløe i hovedbunden. Han har flere steder med tørre pletter i hovedbunden. Han er MEGET generet af det. Han har også mange røde knopper på overkroppen, der i perioder giver kløe. Han får hver dag fiskeolie og D-­ vitamin. Vi vasker alt i svanemærket vaskemiddel uden parfume. Sæbe/shampoo er uden parfume og svanemærket. Jeg håber, du kan hjælpe. Venlig hilsen LF

Svar: Knopper og kløe kan komme både på grund af noget uden for kroppen og på grund af en ubalance inde i kroppen – eller ofte begge dele. I har allerede gjort en del for at tage hånd om flere ting, og det er godt. Svanemærket og parfumefri er en rigtig god start. Brug gerne mindst ­mulig sæbe i hovedbunden. Måske kan han endda nøjes med at skylle håret de fleste gange? Når der er brug for shampoo, så vil jeg anbefale Bidro Shampoo. Den er særlig god til irriteret og problemfyldt hovedbund. Den kan også bruges til kroppen, men igen – mindst mulig sæbe. Bidro tilbyder en gratis prøve på den, hvis du sender en mail til: sd@bidro.dk.

64

Hvis han bruger produkter til sty­ ling, skal de selvfølgelig også være med mindst mulig kemi. Det er også vigtigt, at huden er næret godt indefra. En god kvalitets-fiskeolie er et rigtig godt valg. Giv gerne dobbelt dosis til hans hud er tilbage i balance. Spis i det hele taget sunde fedtstof­ fer hver dag – gerne fra nødder, frø og kerner. D-vitamin er vigtigt, men huden har også brug for andre vitaminer og mine­ raler. Jeg vil derfor anbefale, at du giver han en god kvalitets-multivitamin/mi­ neral også. Ekstra zink kan derudover være en rigtig god hjælp til huden. Hudens sundhed hænger meget sam­ men med tarmens sundhed. Det har mange studier efterhånden vist. Jeg vil derfor anbefale, at han får tilskud af pro­ biotika, som er gavnlige tarmbakterier. Spis så rent som muligt dvs. undgå farvestoffer, konserveringsmidler osv. Spis meget gerne økologisk. Start med at tanke kroppen godt op på denne måde. Hvis der fortsat er problemer ­efter tre-fire uger, så kan det være ­relevant at se på, om han reagerer på en eller flere fødevarer. Men start med at fylde ham godt op indefra og plej ham udefra med Bidro Shampoo.  De bedste hilsner Anette Straadt, sundhedsplejerske

Ang. syltning: Jeg var på Google for at finde nogle gode opskrifter på agurker, asier, rødbeder og sådan noget. Jeg fandt en artikel, hvor damen skrev at man ikke skulle bruge atamon, da det kunne give både astma, lungeproblemer m.v. Man skulle i stedet skylle glassene i vodka. Jeg så også en kok i morgen-tv, der også anbefalede at skylle glas i vodka. Han sagde dog ikke hvorfor. Er det rigtigt, at atamon kan give visse sygdomme eller symptomer på disse? Og hvis ja, hvorfor? Kirsten

Svar: Atamon indeholder natriumbenzoat, som er et konserveringsmiddel, der er tilladt at bruge til konserveringen af fødevarer, og det er nok et af de mest anvendte. Vi kan være overfølsomme over for konserveringsmidler herunder natrium­ benzoat, hvilket kan give forskellige reak­ tioner f.eks. nældefeber. Vi finder den type af konserveringsmid­ del i mange færdiglavede fødevarer som: Grøntsager i lage, marmelade, slik, rejer, ma­ rinerede sild, læskedrikke og meget andet. Mange af os indtager derfor en del kon­ serveringsmidler herunder natriumben­ zoat. Det kan have uheldig indvirkning på vores tarmflora (mikrobiota) uagtet, om man er overfølsom over for konserverings­ midler eller ej. Når der kan bruges et alternativ som vodka, er det en god mulighed for at be­ grænse indtaget af konserveringsmidler. Vodka er en dyrere løsning end atamon, men du behøver ikke bruge en stor mæng­ de vodka for at skylle glassene. Desuden kan vodkaen genbruges fra glas til glas. Mange hilsner fra Trine Vesteraa, ernæringsterapeut


/ brevkasse

Birgittes TIP til selvcoaching:

Når du føler dig ensom Besvar spørgsmålet: “Hvad vil jeg have (mere af) i mit liv?”

Fiskeolie: Hvordan bør forholdet være mellem EPA og DHA? Fiskeolie indeholder både EPA og DHA, men forholdet mellem mængderne varierer enormt. Spiller forholdet imellem dem nogen rolle? Torben

Svar:

1

Giv dig selv tid til at overveje, hvad der får dig til at føle dig ensom: Mange ledige timer alene, manglende opbakning/interesse fra dit net­ værk, triviel hverdag, kedsomhed?

2

Mange gange kigger vi til ”de andre” og sammen­ ligner med, hvilket liv de lever (eller som vi tror, de lever). Det kan gøre enhver trist, men hvad kan du lade dig inspirere af? Hvad gør de for at fylde deres liv ud og have selskab?

3

Overvej, hvad du kan gøre for at ændre på dette: række hånden ud og formulere dit ønske om mere samvær med venner og familie, invitere eller tage initiativ til aktiviteter, opsøge nye fællesskaber, opdyrke nye interesser, frivilligt arbejde – ja, bare ”komme ud af døren”. God vind!

Du har helt ret i, at de forskellige produkter indeholder varierende mængder af EPA og DHA. WHO anbefaler mellem 250 - 500 mg. EPA og DHA tilsammen, men siger ikke noget om fordelingen af de to. EPA kan dog omdannes til DHA, hvilket kan tyde på, at en vis mængde EPA er vigtigt, fordi den via omdannelsen til DHA kan “sikre” både EPA og DHA. Det forudsætter dog, at vores omdannelsesprocesser fungerer opti­ malt. Omdannelsen fra EPA til DHA kan bl.a. forstyrres af mangel på vitaminer og mineraler, alkohol, stress og usund mad og livsstil. Populært sagt kan man sige, at et produkt med et højere indhold af DHA end EPA kan være godt til hjerne og øjne, mens et produkt med højere EPA-indhold end DHA er gavnligt for resten f.eks. kredsløb og led. Det er dog en sandhed med modifikationer, fordi fedtsyrer i kom­ bination er gavnlige for hele systemet. Om der er et optimalt forhold mellem EPA og DHA er svært at sige, men i valget af produkt er det vigtigt, at begge fedtsyrer er rigeligt ­repræsenteret, og at olien generelt er af god kvalitet.  Mange hilsner fra Trine Vesteraa, ernæringsterapeut

65


næste gang i naturli /

Næste nummer Når vi har slæbt os igennem januar, rammer vi februar og et nyt nummer af Naturli. ’Træt tempo’ bliver temaet, men vi håber at spice det lidt op med gode råd til energi, sunde rytmer og mindre træg fordøjelse.

r Udkomme den 10. februar

Du bliver opdateret på kroppens indre ur, finder måske energien igen, får givet fordøjelsen et tryk og kløen fra eksem et modspil. Morgenjobbet starter om natten Journalist og studievært på Go’ Morgen Danmark Ida Wohlert står op midt om natten, så vi andre kan vågne til hendes stemme og smil på tv. Men det er ikke helt uden omkostninger at sidde klar på skærmen så tidligt. Har du synkroniseret dig med kroppens ur? Du ved nok godt, at din krop følger bestemte rytmer. Du bliver som regel træt, går på toilet, bliver sulten, får menstruation osv. på bestemte tidspunkter og med jævne mellemrum. Lær organernes og kroppens rytme at kende, så du kan samarbejde og skabe mere velvære og sundhed. Husk at pleje dine mitokondrier! Vores mitokondrier er kroppens små energifabrikker, der omsætter og udnytter den energi, vi indtager. Men vi kan skade dem, så de ikke fungerer optimalt f.eks. med for­ giftninger i form af vacciner eller tungmetaller. Vi ser på, hvordan du sikrer dine mitokondrier de bedste forhold. Når maden godt må være lidt nedbrudt Normalt tænker vi ofte på rå mad om sund mad. Men den veltilberedte næringsrige mad kan faktisk gøre underværker for en fordøjelse, der er gået lidt i stå. Når vi tilbereder maden, hjælper vi nemlig kroppen med at få adgang til næringsstoffer. Det er bone broth et glimrende eksempel på.

66

Naturli på nettet Læs helsenyheder, find opskrifter eller gamle artikler. Spørg brevkassen eller find en bog. Alt sammen på vores hjemmeside: www.naturli.dk og på www.facebook.com/naturli.dk


KØR SELV-FERIE I SAMARBEJDE MED

Oplys rejsekoden ”NATURLI” – så får du automatisk rabatprisen.

Italiens sol og sommerstemning Hotel Marrani HHH i Ronta, Toscana

Her er nærmest garanti på det hele: Sol, sommer og varme – så forkæl hele familien med autentisk, italiensk feriestemning midt i det fredelige, toskanske landskabsbillede omkranset af cypresser og olivenlunde. På Hotel Marrani i landsbyidyllen Ronta er cikadesangen det eneste, som høres – bortset fra jubel og børnelatter fra poolområdet, hvor ungerne leger, mens de mere magelige måske sidder under parasollerne med et glas grappa. Værtsfamilien er altid til stede på det familiedrevne hotel.

bat

Pr. pers. i dbl. værelse fra

1.849,-

Pris uden rejsekode 2.149,Pristillæg i udvalgte perioder

• • • •

7 overnatninger 7 x morgenbuffet 7 x 3-retters middag 1 x rundvisning og prøvesmagning hos Tenute di Badia • Rabat på indkøb, udstillinger og rundvisning hos FICO Eataly World Ankomst onsdage og lørdage 8.4.-10.10.2020.

2 nætter 1.249,-

3 nætter fra 1.299,-

Fri parkering

3 børn med ra

be og tøfler

Lån af badekå

2 børn med

Miniferie i Hamburg Hotel Engel HHHH i Tyskland Her kan I se frem til en skøn miniferie i de fredelige omgivelser 8 km fra Hamburgs absolutte centrum, Jungfernstieg. Hotellet er en stemningsfuld oplevelse med kun 800 m til nærmeste U-bahn-station. Valgfri ankomst frem til 30.12.2020.

rabat

Pr. pers. i dbl. vær. fra

899,-

Pris uden rejsekode 1.049,Pristillæg i udvalgte perioder

• 2 overnatninger • 2 x morgenbuffet • Velkomstdrink

2 børn med ra

Herregårdsferie i Småland Öjaby Herrgård HHHH i Sverige Herregården er et hyggeligt møde med gode svenske traditioner samt et populært spisested med egen velassorteret vinbar, og restauranten har blandt andet vundet priser for sine frokostanretninger. Ankomst mandag og tirsdag 10.2.-16.6.2020.

bat

Pr. pers. i dbl. vær.

1.549,-

Pris uden rejsekode 1.699,-

• • • •

3 overnatninger 3 x morgenbuffet 2 x 2-retters middag Kaffe/te ad libitum

2 nætter 699,4 nætter 1.399,-

3 nætter 2.099,4 nætter 2.799,-

Rabat på entre til dyrepark, akvarium og badeland

2 børn med

Skiferie i smukke Sauerland

rabat

Pr. pers. i dbl. vær.

3.449,-

Der Schöne Asten - Resort Winterberg HHH Velkommen til den store vintersportsby Pris uden rejsekode 3.749,Winterberg (6 km), Nordrhein-Westfalens • 5 overnatninger • 5 x morgenbuffet mest snesikre by, hvor I skal bo idyllisk • 5 x 3-retters middag/buffet med kaminstuer, pool og wellness – min• Velkomstdrink dre end 5 timer fra den danske grænse. • Fri transport med bus og tog Valgfri ankomst frem til 4.3.2020.

Bestil på

i lokalområdet

3 børn med

Oplev Güstrow

Hotel am Tierpark HHH i Nordtyskland Her bor I perfekt i forhold til både området og selve byens mange attraktioner: Renæssanceslottet, dyreparken med det store akvarium, den prægtige katedral og et skønt badeland med wellnessoase – og meget mere er lige inden for rækkevidde. Valgfri ankomst frem til 28.4.2020.

rabat

Pr. pers. i dbl. vær.

1.049,-

Pris uden rejsekode 1.199,-

• • • •

3 overnatninger 3 x morgenbuffet 3 x kaffe • 3 x aftenbuffet Øl og vin ad libitum kl. 18-20.30

www.happydays.nu eller 70 20 34 48

Ekspeditionsgebyr kr. 99,- Børnerabatter gælder v. 2 voksne. Nogle hoteller opkræver en mindre kurafgift/turistskat. Afbestillingsforsikring kan tilkøbes. Forbehold for tryk- og prisfejl samt udsolgt.

REJSEKODE:

NATURLI

Åbent hverdage 67 kl. 9-17 Weekend & helligdage 10-14


Godt for hjerte, hjerne og syn Ideelt algebaseret alternativ til fiskeolie

Havalgen Schizochytrium sp. er en bæredygtig kilde til omega-3 fedtsyrer.

DFI

Olie fra hav-alger... • Bæredygtige alger med højt naturligt indhold af de essentielle fedtsyrer DHA og EPA • Maksimal effekt med kun 2 små synkevenlige kapsler daglig • Ingen bismag og miljøgifte

MARI

N

N

DIREKTE

Tlf. 4486 0550 www.dkpharma.dk

E

V

G DYGTI BÆRE KTION U PROD

D

dansk farmaceutisk industri a-s

E

ER ER

EJ

-3

LG

TIL OM

G

A

A

E

• Dokumenteret virkning Fås hos Matas, i helsekostbutikker, førende apoteker og netshops.

Copyright: Algae Industry Magazine

Profile for Mediegruppen as

Naturli-2020-01  

Danmarks alternative sundhedsmagasin

Naturli-2020-01  

Danmarks alternative sundhedsmagasin