Page 1

en holdning til livet

tema

Mere lys rke – bedre mø

Det bedste lys og det optimale mørke

Mental balance:

– den sunde balance

Skab den i maven og med rette livsstil

+

Stråler:

Kan vi beskytte os, mens der skrues op?

Spis dig til ro og bedre søvn

Ida Auken

Slut med andres magt over mig Ida Auken brød ud af sin mobilafhængighed, da hun fik et wakeup-call fra sin søn.

Nr. 03 2019 / D-vitamin / Klar til solens stråler / angst og depression Forårssunde børn / Stressfri / Skønhed med og uden mærker www.naturli.dk / facebook.com/naturli.dk / www.blog.naturli.dk


PharmaNord

Danmarks eneste Q10-produkt til forebyggelse og behandling af coenzym Q10-mangel Bio-Qinon Q10, det originale Q10-produkt, med en helt unik kombination af Coenzym Q10 og vegetabilsk olie, som giver en høj og dokumenteret optagelighed. Pharma Nords Q10-produkter er dansk produceret, og har været anvendt i mere end 100 internationale, videnskabelige undersøgelser.

Bio-Qinon Q10 var det første Q10-produkt på det danske marked og er i dag det eneste produkt til forebyggelse og behandling af mangel på det livsvigtige stof coenzym Q10. Q10 er et livsvigtigt vitaminlignende stof, der indgår i cellernes energiproduktion. Q10 medvirker aktivt ved omdannelsen af næringsstoffer til ATP (adenosintrifosfat), som lagrer energien i kemisk form. Når cellen behøver energi, spaltes

ATP-molekylet, og den oplagrede energi frigives. Hele processen finder sted i cellernes mitokondrier. Især muskelceller har behov for store energimængder, og derfor indeholder muskler væsentligt flere mitokondrier end andre celletyper. Hjertemusklen er et godt eksempel på kropsvæv, hvor cellerne indeholder mange mitokondrier, fordi energibehovet er stort.

type 2 diabetes Spis dig fra

Bio-Qinon Q10 30 mg Stærkt vitaminpræparat til forebyggelse og behandling af coenzym Q10-mangel. 1 kapsel indeholder 30 mg ubidecarenon (coenzym Q10). Dosering: Voksne, 1 kapsel dagligt i forbindelse med et måltid. Bør ikke anvendes af børn under 2 år uden lægens anvisning. Bør kun anvendes af gravide og ammende i samråd med læge. Q10 kan hæmme blodets evne til at størkne og bør derfor ikke indtages af folk i blodfortyndende behandling, medmindre det er i samråd med læge. Forsigtighed tilrådes ved nedsat nyre-og leverfunktion. Bivirkninger: I sjældne tilfælde er der rapporteret hovedpine, svimmelhed og fordøjelsesbesvær. I endnu sjældnere tilfælde er der rapporteret hudirritation. Vejl. udsalgspris Bio-Qinon Q10 30 mg kr. 199,00 (60 stk.) og kr. 359,00 (150 stk.). Læs indlægssedlen omhyggeligt.

- også som kosttilskud:

Bio-Quinone Aktivt Q10 Gold Kosttilskud med 100 mg coenzym Q10 og B2-vitamin (riboflavin).

Bio-Active Uniqinol Kosttilskud med 50 mg coenzym Q10 i form af ubiqinol

DK_Q10_AD_Naturli_210x275_0418

Læs mere om Bio-Qinon Q10 og tilmeld dig Pharma Nords Helsenyt på www.pharmanord.dk


/ indhold

12

Det bedste lys – og det optimale mørke. Begge dele skal fungere for os.

Beroligende mad på tallerknen

tema

Mere lys rke – bedre mø

38

Undgå stress, depression og angst

Stress kan føre til større mentale problemer, tag det i opløbet.

16

Får du optaget din D-vitamin?

Bliv opdateret på det vigtige solskinsvitamin.

42

Angst og depression:

22

Klar til solen? Pas på huden i starten af sæsonen – også indefra.

24

Børn: Styr på immunforsvaret

– og styr på foråret. Undgå de typiske forårsinfektioner.

Sindets ventil

Måske skal vi anskue diagnoserne anderledes?

08

48

Beroligende mad

Tips og opskrifter, der styrker ro og søvn.

26

Bliver der spillet hasard med vores sundhed?

Når det kommer til mobilstråling, er eksperterne uenige.

56

30

Op på skønhedsmærkerne!

Vegan, eco, natural – hvad skal man gå efter?

Skru ned for strålerne

Tips til, hvordan du selv kan minimere strålerne omkring dig.

32

Angrib din angst og depression

Gennem maven! Sørg for de gode bakterier.

Slut med mobilens og andres magt

60

Brevkasser

Få gode råd, tips og viden fra vores brevkasseskribenter.

Ida Auken er blevet bevist om, hvor meget tid og magt mobiltelefonen tog i hendes liv.

3


Leder /

abonnement

Hvem har patent på sandheden? Er det forskere, myndigheder, patienter eller befolkningen? På flere områder oplever vi vidt forskellige holdninger til et emne, alt efter hvem vi spørger. Som medie bliver det stadigt sværere at navigere rundt og sætte et endegyldigt facittegn. Vi er for så vidt vant til det: At det konventionelle sundhedsvæsen ikke har helt samme holdning til, hvad der virker og ikke virker, som mere alternative behandlere og sundhedskonsulenter har. Og det er fair nok, at man har forskellige behandlingsregimer alt efter, om man går til den ene eller anden form for behandling. Men på flere områder er myndighederne begyndt at fremlægge en skarp holdning, som både forvirrer, skræmmer og nedgør befolkningen. Ingen garantier Vi tager fat i endnu et af disse områder denne gang, når det handler om mobilnetværk og stråling. Det er ikke et område, som er sort/hvidt – og de fleste kan blive enige om, at vi ikke kan sige noget med garanti. Men den tvivl, der måtte være, kommer ikke rigtigt befolkningen til gode lige nu. Jo, den del, der for alt i verden vil have hurtigere netværk og større interaktion mellem vores tekniske hjælpemidler. Men dem, der er bekymrede, bliver lige nu mest hånet fra officiel side. De fysiske beviser Om der er økonomiske interesser, stædighed eller helt andre forhold, der spiller ind, vil vi ikke gisne om her. Men slåskampen om sandheden og den noget skarpe insisteren på, at verden er sort/hvid, klæder ingen. Hverken modstandere eller fortalere. Vi håber, at vi kan bidrage lidt til, hvad der kan være op og ned i nogle af emnerne. Og ikke mindst: Hvad du selv kan gøre, hvis du er blevet bekymret, mens vi venter på sandheden ...

4

9644 4502 Abonnement Naturli kan købes i abonnement og udkommer 8 gange årligt. Se udgivelsesplan på www.naturli.dk – hvor du også kan bestille online.

“På flere områder er myndighederne begyndt at fremlæg­ ge en skarp holdning, som både forvirrer, skræmmer og nedgør befolkningen” Malene Tonnung, Redaktør

4 numre leveret i din postkasse koster: Kr. 186,- inkl. porto. Bestil Naturli på Tlf. 9644 4502 eller bestil på www.naturli.dk E-mail: naturli@mailmak.com Udgiver og annoncesalg Forlaget Mediegruppen Horsensvej 72A, 7100 Vejle Tlf. 7089 0022 / Fax. 7584 1229 Redaktør Malene Tonnung malene@mediegruppen.net Annoncering Mette Baastrup, mediekonsulent baastrup@mediegruppen.net Tlf. 7640 6411 Redaktion Peter Larsen, ansv. redaktør Carsten Vagn-Hansen, læge Mette Baastrup, mediekonsulent Tine Juul Andersen, skønhedskonsulent Anette Harbech Olesen, ernæringskonsulent Signe Rømer, helsekostkonsulent Birgitte Aagaard, coach Redaktionen forbeholder sig ret til at afvise materiale, der strider imod bladets linje. Art Director Camilla Riber Oplag Grundoplag: 35.000 stk. Distribution Bladet distribueres gennem Matas og Helsekostforretninger samt via abonnement. Forsidefoto Louise Herrche Serup/Ritzau Scanpix


ANNONCE

Modelfoto

Én ud af tre har svært ved at falde i søvn

Er manglende New nordic søvn ved at drive dig til vanvid? Her er tabletten, der hjælper dig til at slappe af, sove roligt og vågne op frisk og udhvilet. En unik formulering – kun med naturlige ekstrakter og vitaminer.

N

år du sover uroligt, føler du dig udkørt. En urolig og afbrudt søvn bliver mere og mere almindelig i vores hektiske og forjagede liv. Får du ikke nok søvn, vil du ofte opleve sorte rander under øjnene, din hud er bleg og du vil måske tage på i vægt, da din produktion af hormoner øges, så du føler dig mere sulten. Hårdt for din krop Manglende søvn gør, at kroppen restituerer sig dårligere ; faktisk kan mangel på søvn være så hårdt for kroppen, at dine venner og kolleger vil bemærke det. Søvnmangel er så hårdt for mennesker, at den er kendt for at være den hårdeste og værste form for tortur.

Sov roligt og vågn op frisk Hjælp dig selv til at bekæmpe de uudholdelige nætter. Melissa Dream™ er en citronmelisse Det gode råd gør forskellen www.matas.dk tablet, som hjælper dig med at opretholde en rolig nattesøvn. Din lokale

Melissa Dream I århundreder har citronmelisse, Melissa officinalis, været blandt urteeksperternes foretrukne urter, derfor navnet Melissa. Den unikke formulering er udviklet til at hjælpe med at opretholde en rolig og afslappet søvn, så du vågner frisk og udhvilet. Alle urteekstrakterne er naturlige og virker ikke sløvende. Citronmelisse tabletten indeholder grøn te, samt et vitamin B kompleks, der hjælper til normale nervefunktioner. Ydermere indeholder tabletten magnesium, som bidrager til normale muskelfunktioner. Hvor kan du købe Melissa Dream ? Melissa Dream kan købes i Matas, Helsam, Helsemin og Din Lokale Helsekost. Fås også på udvalgte apoteker eller køb det online på www.newnordic.dk. Har du spørgsmål, så ring til New Nordic på telefon 46 33 76 00.

helsekost Det gode råd gør forskellen

www.newnordic.dk

Online Store

Jeg sover roligt hele natten uden at vågne ! Mange af os kender irritationen over ikke at kunne sove igennem om natten. Du vender og drejer dig ; tanker og bekymringer kører rundt i dit hoved. Elin, 62, kendte det kun alt for godt og prøvede Melissa Dream. Elin har i de seneste par år sovet uroligt og ofte været vågen flere gange i løbet af natten. –Det er frustrerende at ligge i sin seng og vende og dreje sig. Om dagen havde jeg svært ved at koncentrere mig, fordi jeg var træt. Jeg gik hele tiden rundt om mig selv, uden at få noget fra hånden – simpelthen fordi jeg fi k for dårlig søvn. Dejligt at vågne frisk og udhvilet –Det er en skøn følelse ! Når jeg vågner er jeg fuld af energi. Jeg tager to tabletter ca. 1 time før, jeg går i seng. Jeg var slet ikke klar over, hvilken indflydelse søvnen havde på min livsglæde. Nu føler jeg mig virkelig frisk og glad, siger Elin.


/ oase

Bekæmp de stive og ømme led Alderen behøver ikke at medføre kropssmerter og stive led og dermed sætte sit præg på hverken din fleksibilitet eller din mobilitet. Hvis du oplever, at det værker i kroppen, kniber med smidigheden eller knirker i kroppen, er Total Gurkedol fra Biorto et godt bud på en naturlig smertedæmper. Her får du både gurkemeje og ingefær, som styrker din mobilitet og holder dine led og sener fleksible og smidige. Desuden indeholder gurkemeje og ingefær begge antioxidante egenskaber, som har en antiinflammatorisk effekt, der bekæmper betændelsestilstande og dermed smerter i kroppen. Desværre står mange inflammatoriske smerter i vejen for mange intentioner om at få dyrket mere motion, leg med ungerne eller aktive ferier. Derfor er det en god idé at bekæmpe inflammationen, ­ før din fysiske form bliver alt for dårlig. Biortos tilskud består af solide indholdsstoffer, der virker. Kapslerne er vegetabilske og nemme at sluge, og så er de fri for tilsætningsstoffer. Forhandlerinfo: Bioforce, tlf. 87 70 87 70

Bekæmp akut bihulebetændelse

Mere ud af vitaminerne Studier har vist, at indtag af aloe vera er med til at normalisere fordøjelsessystemet og forholdet mellem bakterier og svampe i tarmen, ligesom plantens stoffer er med til at bevare sunde slimhinder i mave-tarmsystemet. Aloe vera er en af de få kendte forbindelser, der kan stabilisere de såkaldte mastceller i mave-tarmkanalen. Cellerne beskytter mod blandt andet parasitter og bak­ terier, og man mener, at stabile mastceller kan beskytte systemet mod indtrængen udefra. Ved at indtage aloe vera får man også en højere optagelse af en lang række vitaminer – f.eks. Vitamin C, E og B12. Hvis du ikke er så meget for at drikke aloe vera som juice, så kan du også få tilskuddet i kapsler fra Avivir, der indeholder de gode egenskaber fra aloe vera-planten. Forhandlerinfo: Avivir, tlf. 39 69 08 14

6

Nogle af os har desværre tendens til at udvikle akut bihulebetændelse, når vi får forkølelse og tilstoppede slimhinder. Symptomerne er typisk hovedpine samt smerter i kinderne og bag øjnene. Det godkendte naturlægemiddel Sinux kan hjælpe ved akut, ukompliceret bihulebetændelse hos voksne. Tabletterne indeholder en unik kombination af de naturlige og lindrende lægeurter ensianrod, kodriver, skræppe, hyldeblomst og jernurt, der er skræddersyet til lindring af symptomerne. I et klinisk studie med 589 patienter med akut bihulebetændelse blev halvdelen af deltagerne behandlet med Sinux, mens den anden halvdel fik placebo. Efter 14 dage med Sinux sås en signifikant forbedring af symptomerne ved akut, ukompliceret bihulebetændelse. Deltagerne følte sig bedre tilpas, oplevede mindre hovedpine og tilstoppet næse, de fungerede bedre i dagligdagen og blev hurtigere raske. (Jund et al, 2015). Forhandles på apoteket, hos Matas, online, i Helsam og i helsekostforretninger.


/ oase

Tre ekstra! Det populære Ginjer Ingefær tyggegummi har udvidet med tre nye smagsvarianter: • Ingefær + honning • Ingefær + mynte • Ingefær + citron Bløde og ligeså velsmagende og stærke, som storesøsteren Ingefær Orange!  Alle de velsmagende tyggegummier er: • uden sukker • uden aspartam og BHA stoffer • sødet med det tandvenlige Xylitol Kig efter ‘tyggegummiautomaten’ hos din helsekostforretning! Forhandlerinfo: Lime Pharma, tlf. 39 56 36 26

God olivenolie! Ved du, hvilken olivenolie du skal købe? Den med mest sundhed, smag og kraft? ‘En passion for olivenolie – nyttig viden, inspiration og lækre opskrifter’ er en bog skrevet af Jesper og Natascha Gyldendahl Colombani. De lever og ånder for olien, der kan have rigtig mange gode sunde egenskaber, når den fås i den rette kvalitet. De sælger olivenolie – bl.a. på www.colombani.dk – men missionen er især at få lært danskerne at finde de gode olivenolier. For selvom vi er blevet gode til økologisk kvalitet, er mange af os stadig på bar bund mht. olivenolie. Udover lækre opskrifter, hvoraf Anette Harbech Olesen har bidraget med et par, er bogen også en fagbog, der klæder sine læsere på til at kunne udvælge en olivenolie af høj kvalitet. Både hvad man skal holde øje med i butikken, og hvordan man kan skelne mellem godt og skidt i forbindelse med smag og duft. Se mere på www.colombani.dk.

Tager hånd om dig ... Colpropur er et kosttilskud, hvis vigtigste del er hydrolyseret collagen protein, som er meget let for kroppen at optage. Collagen er godt for din hud, knogler, muskler og led. Colpropur består udelukkende af ren hydrolyseret collagen i pulverform, et naturligt og meget let optageligt kosttilskud, med vitamin C, som letter optageligheden. Fås med Neutral smag eller Vaniljesmag. Dåsen indeholder 300 g pulver. Dagsdosis er 10 g. Omrøres let i vand eller andre drikke. Vejl. udsalgspris 250,Fås i helsekostbutikker.

NYHED

KOSTTILSKUD

HYDROLYSERET COLLAGEN med vitamin C

Se meget mere på maxipharma.dk

7


liv / Af/ Clara Edgar Jakobsen Foto/ Lars Schmidt

“Jeg har set mennesker, der tager telefonen frem midt i en samtale, og det er jo utrolig uhøfligt” 4


/ liv

Ida Auken:

Jeg er

brudt ud af andres

magt

over mig

For tre år siden erklærede Ida Auken sig selv for mobilafhængig. Siden da har hun arbejdet med at bryde med sine dårlige vaner, den magt, hun følte, andre havde over hendes liv og arbejdet med at se techgiganterne efter i sømmene.

Det hele startede med en barnestemme, som sagde: ”Hvis mor selv kunne bestemme, ville hun leve i mobilens verden.” Med ét begyndte Ida Auken at se, hvad der egentlig havde været foran næsen på hende hele tiden: Hun havde ikke kontrol over sit mobilforbrug. – Jeg tror, jeg tænkte, at jeg kunne multitaske og lave noget på mobilen samtidig med, at jeg var tilstede, men det blev jo tydeligt for mig, at det var jeg ikke, siger Ida. Hun begyndte at lægge mærke til, at hun sad ved bordet til familiefester og kiggede på skærmen, mens andre snakkede rundt om hende. At det kriblede i fingrene for at gribe mobilen, også når hun var hjemme. At den nærmest var blevet en fast forlængelse af hendes arm. Men det skulle være slut. Hun satte sig for at lave nogle regler for sit forbrug, og selvom det har været udfordrende til tider, har det været givende for hendes sociale liv og mentale sundhed. – Det har været befriende at få nogle regler, for i sidste ende handler det om vaner. Vi har i løbet af de sidste ti år fået nogle værktøjer og nogle skærme, som giver os en masse muligheder, men vi har ikke fået de vaner med, som gør, at vi kan kontrollere dem, siger Ida. Så hun slukkede for alle notifikationer. Låste sin telefon nogle timer om dagen. Besluttede at lægge den ovenpå et skab, når hun kom hjem. Valgte at holde den uden-

for sit synsfelt, når hun talte med mennesker. Det har givet hende ro i hverdagen og tid til at genoptage gamle interesser. Eksempelvis at spille klaver, som hun ikke har gjort siden sine teenageår og fordybe sig i litteratur. Selvom det er opslugende beskæftigelser, mener Ida, at det er bedre end at falde ned i en digital verden, hvor hun forsvinder fra tid og sted. Når hun tager en bog frem er det nemlig et aktivt valg, hvorimod tiden på sociale medier eller på mobilen er et passivt valg, som ikke udvikler hende som menneske. Det er i orden at være utilgængelig De nye vaner har også givet hende mere tid til at være en god mor, hustru og veninde, men med et valg kommer også et fravalg. I det her tilfælde et fravalg af altid at være tilgængelig

“Der sidder fem firmaer, som tager mere og mere magt over vores liv, og den magt skal vi have tilbage” 9


liv / – På mit arbejde har vi fået nogle snakke om, hvad vi kan forvente af hinanden, så vi har en balance mellem privatliv og arbejdsliv. Det er nødvendigt, fordi det at være i folketinget nemt kan tage alle døgnets timer tre gange, siger Ida. For at leve op til sine egne regler, har hun derfor været nødt til at acceptere, at hun ikke kan nå det hele. Og Idas beslutning om at tage magten over sit liv tilbage spreder ringe i vandet. I den Radikale folketingsgruppe putter de i dag alle mobiler i en lille pose, inden et møde starter. Hun kan også se, at hendes eksempel smitter andre steder. Det er bevist, at hvis en på første række i et auditorium tager telefonen frem, spreder det sig ned langs rækkerne. Heldigvis er det Idas oplevelse, at mekanismen også virker den anden vej. Hvis hun lægger mobilen væk, oplever hun også, at andre gør det, og egentlig synes hun også, at det er det eneste ordentlige.  – Jeg har set mennesker, der tager telefonen frem midt i en samtale, og det er jo utrolig uhøfligt. Man ville heller aldrig tage en avis frem og begynde at læse den i hovedet på andre, siger hun. Igen handler det for hende om kulturen og vanerne, der blåstempler, at en besked, notifikation eller andet bling fra mobilen har lov til at stjæle vores opmærksomhed i mødet med andre mennesker på en måde, hun ikke ser gøre sig gældende for andre adspredelser. Men måske er der ved at ske noget med kulturen. At være til stede i nuet Ida oplevede for nogen tid tilbage at være til en Coldplay-koncert, hvor mange var over fyrre, og mange stod med mobilen fremme og tog billeder og video det meste af koncerten. En helt anderledes oplevelse var det, da hun nogle år senere var til koncert med Minds of 99, hvor publikum var yngre. Her var det en sjældenhed at spotte en telefon, når hun kiggede ud over menneskemængden. – Der blev kigget skævt til, hvis

10

folk filmede oplevelsen fremfor at være til stede, så måske er der ved at komme en bedre kultur og opmærksomhed på det, siger hun. Dermed ikke sagt, at hun tror, at tiden af sig selv vil løse alle de udfordringer, som moderne skærmforbrug har bragt med sig. For selvom hun ser, at en del unge mennesker er blevet bedre til at vælge telefonen fra, hører hun stadig

“Vi må ikke fylde det hele ud med aflednings­ manøvrer og under­ holdning”


/ liv tankevækkende historier fra børn, der er bange for at lukke ned for sociale medier om aftenen. – De fortæller mig, at de er bange for at gå i seng og ikke få den sidste time med, for når de kommer i skole næste morgen, er de faldet ud af fællesskabet. Det synes jeg ikke, vi kan lægge over på den enkelte at vikle sig ud af, siger Ida. Derfor handler det altså ikke kun om individuelle mål og retningslinjer for, hvor meget mobilen må fylde. Det kræver også opdragelse, hvis børnene ikke skal risikere at blive tabt fra den fysiske verden, og det mener Ida, at vi skylder at give dem. Det er okay at kede sig – Det er utrolig vigtigt for et menneske at lære at leve i den virkelige verden. Børn skal have lov til at lege sig til en masse færdigheder, så de lærer at styre deres krop, mimik og aflæse andre, inden de bliver digitale, siger Ida. Hun frygter, at vi lader barnelivet sive gennem fingrene, og at resultatet bliver en masse voksenbabyer, som ikke er i stand til meget andet end at swipe på en skærm. Derfor skal vi give børn redskaber til at udvikle deres fantasi og hjerne, og det redskab er ikke en Ipad. For selvom den kan være sjov, aktiverer leg på skærm en mindre del af hjernen, end at få en bold, en pind og plads til at se, hvad de to ting kan bruges til. Ved at lade det være op til det åbne barnesind at udforske mulighederne, udvikler de også kreativitet, som bliver en af de vigtigste færdigheder i resten af deres liv. Men Ida mener heller ikke, at det skal været et enten/eller mellem den digitale og fysiske verden. – Det skal være et både/og, og lige nu svigter vi dem. De keder sig hurtigere, end da jeg var barn, og de bliver næsten forargede, hvis de ikke får en skærm eller underholdning. Men kedsomhed er også godt. Nogle gange er det det, der giver nye ideer, så det skal der være plads til i livet. Vi må ikke fylde det hele ud med afledningsmanøvrer og underholdning.

“De er bange for at gå i seng og ikke få den sidste time med, for når de kommer i skole næste morgen, er de faldet ud af fællesskabet” Og så er det vigtigt at huske, at de små ikke kommer til verden med en drøm om at slynge små fugle rundt på en skærm. Det får de, fordi de lærer det et sted fra. Det er ikke sjovt at se på bagsiden af en mobil Ida sad en gang i et panel i Mads og Monopolet, hvor panelet fik et spørgsmål fra en kvinde, der ikke vidste, hvad hun skulle gøre ved sin mand, som hele tiden brugte telefonen. – Jeg sagde, at jeg syntes, hun skulle prøve at tage et billede af ham, når han sad med den. Så han selv kunne se, hvordan han så ud. Om det ledte til store ændringer i mandens liv, ved kun han og hans familie, men faktum er, at det for mange voksne også kan være svært at ændre vaner og lægge mobilen væk. Det er det også for politikere. Har man nogensinde set tv fra folketingssalen, vil man se mange mænd og kvinder med fingrene solidt plantet omkring telefonen og blikket rettet ned, fremfor at have fokus på ham eller hende, der nu en gang er på talerstolen.  – Det ser virkelig ikke særlig pænt ud, og der kan komme et tidspunkt, hvor man bliver nødt til at sige, at det signal simpelthen er for grimt at sende til befolkningen, siger Ida.  Hun understreger dog, at langt størsteparten sidder og laver reelt arbejde, og at det er en nødvendighed, hvis de skal nå at passe alle deres opgaver. Derfor er det for hende heller ikke det største problem lige nu, at lyset i salen bliver suppleret med lyset fra de mange skærme. Hun ser nemlig det største problem i de sociale medier og den måde, de kan påvirke både politikere og befolkning. Det er farligt at bruge sociale medier som sandhedsvidne Som en del af sit arbejde har Ida arbejdet med at undersøge teknologiens muligheder på en række områder, men det har også åbnet hendes øjne for, hvor meget magt firmaerne bag egentlig har. Hvordan de hele tiden samler oplysninger om os ud fra, hvor vi er, hvem vi er sammen med, hvad vi kan lide og klikker på. Oplysninger, som hun egentlig ikke synes, at multinationale virksomheder skal ligge inde med. – Der sidder fem firmaer, som tager mere og mere magt over vores liv, og den magt skal vi have tilbage, så det er teknologierne, der tjener os og ikke den anden vej rundt. For det kan have store samfundskonsekvenser, når det er den sociale medie-virkelighed, der får lov til at sty-

re holdninger og debatter, og det sker sandsynligvis i et langt større omfang, end de fleste er klar over. Det er nemlig rigtig svært at vide sig sikker på, hvornår der er en målrettet kampagne i gang for at påvirke en stemning eller et resultat, og hvornår debatten er en reel afspejling af borgernes holdning. Selv når det er blevet afsløret, at der har været en troldehær eller bots på spil, er det altid på bagkant, hvor det er for sent at gøre noget ved det. – Indtil videre har vi jo kunnet se, at valget i USA er blevet påvirket, og BREXIT har nok også været under meget større påvirkning, end vi forstår nu. Det næste valg, der kommer i Danmark, er jeg meget bekymret for, fordi man kan få skabt en stemning rundt hos politikere om, at der er et tema, som er rigtig vigtigt for befolkningen, men hvor det måske er bots, der genererer trafik. Ida er bange for, at det på sigt kan være med til at splitte befolkningen ad. Om by og land, ung og gammel, chefer og SOSU-assistenter kan blive ved med at føre en samtale, fordi der er blevet skabt et billede af, at vi er meget længere fra hinanden, end vi egentlig er. Og vores demokratiske forsvar på området er svagt. – Det eneste modtræk, vi har, er at tale med hinanden. Om vores værdier og hvilket land, vi vil have. Ring til din moster i Jylland og snak med hende, hvis du bor på Nørrebro. Hold den demokratiske samtale i live, for jeg oplever egentlig, at splittelsen, som der bliver snakket meget om, slet ikke er så stor, som den virker på sociale medier. For tre år siden var Ida Auken selv-erklæret mobilafhængig. I dag har hun lagt telefonen ovenpå skabet, er blevet en bedre mor, har fået mere tid til at læse og tage rundt i landet og snakke med folk. Hun har fået magten over sit liv tilbage, og nu hvor hun selv bestemmer, vil hun helst ikke leve i mobilens verden.

11


tema / Foto/ Scanpix/Iris

tema

Mere lys rke –­ bedre mø

Det bedste lys og det optimale mørke - den sunde balance De er hinandens modsætninger, men ligeså vigtigt som solens stråler er for vores sundhed, ligeså livsforlængende er mørket, når det ikke bliver brudt af kunstige lyskilder. Så husk både lyset og mørket i løbet af dit døgn.

Af Anette Harbech Olesen Forfatter og blogger på madforlivet.com

Lys og mørke er for de fleste af os noget helt selvfølgeligt, men naturligt lys og ligeledes mørke har efterhånden trange kår. Vi mennesker opholder os i højere og højere grad i kunstigt lys, og mange påvirkes også af lyskilder om natten, hvor det fuldstændige mørke ellers skulle herske. Mangel på naturligt dagslys og fuldstændigt mørke kan potentielt påvirke din sundhed og indre balancer negativt. Lys og mørke er livsvigtigt Lys har betydning for dit humør, din døgnrytme, dine stressniveauer samt for din koncentrationsevne, kropsvægt og søvnkvalitet, og det allerbedste lys er naturligt dagslys. Sollys har særlig stor betydning for din dannelse af det vigtige D3-vitamin, og det bedste sollys i den forbindelse får du i løbet af juni, juli og august måned, hvor solen står højt på himmelen her i landet. Mørke har ligeledes betydning for dit humør, din døgnrytme, dine stressniveauer samt for din koncentrationsevne, vægt og søvnkvalitet, og det bedste mørke er fuldstændigt mørke. Det handler om at give kroppens

“Udsættes vi for mange timers intenst lys fra kunstige kilder, så kan produktionen af stress­ hormonet kortisol øges” 12

indre biokemiske processer optimale betingelser via det bedste lys om dagen og det optimale mørke om natten. Lys og dine indre rytmer Lys og mørke har stor indflydelse på dine indre biologiske rytmer, og lys kan groft inddeles i naturligt dagslys og kunstigt lys. Naturligt dagslys påvirker igennem øjnenes iris hjernen til produktion af blandt andet stoffet serotonin, der er budbringeren af det gode humør. Dagslys har således også betydning for dannelsen af det særdeles vigtige søvnhormon melatonin, idet det produceres efter behov ud fra den serotonin, du har skabt i løbet af dagen – men om natten og i fuldstændigt mørke. Nyere forskning har vist, at lyset, udover dannelsen af serotonin og melatonin, også har betydning for vores niveauer af langtids-stresshormonet kortisol. Udsættes vi for mange timers intenst lys fra kunstige kilder, så kan produktionen af stresshormonet kortisol øges. Og nogle af os har jo desværre jobs, hvor vi befinder os i kunstigt lys i mange timer. Kortisol er livsvigtigt for os i afstemte mængder, men i for høje mængder kan det belaste kroppen og ælde os før tid. Husk på, at lys har så stor betydning for vi menneskers fysiske og psykiske tilstand, at det også anvendes som et effektivt torturmiddel. Det lys og mørke, vi omgiver os med, har afgørende betydning for opretholdelse af vores fine indre balancer samt for dannelsen af såvel serotonin som melatonin og stresshormoner. Vi har brug for vekselvirkningen, der


/ tema

Tre gode råd om lys og serotonin

1 Sørg for at få dagslys ind igennem iris i mindst en halv til en hel time hver dag.

2 Er du negativt påvirket af mangel på dagslys, så flyt dig hen i lyset eller køb en lyslampe.

3 At danne serotonin og melatonin kræver tilstedeværelse af en række vitaminer og mineraler, særligt B6- og B12-vitamin. Det kan derfor være en god idé at tage et multi­ vitamin-mineraltilskud i høj kvalitet hver dag. Det kan f.eks. være Nature’s Own CoQ10 multi, Terra Nova multi eller Life Extension multi.

“Vi skal selvfølgelig huske altid at dyrke intel­ ligent solbadning under hensyntagen til vores individualitet” 13


tema /

Tre gode råd om D-vitamin

1 Dyrk intelligent solbadning henover sommeren, gerne mindst en halv time hver dag uden solfaktor, afhængig af din hudtype. Varm stille og roligt op hen over foråret.

2 Er du i tvivl, om du har tilstrækkeligt høje D3-vitamin niveauer, så tal med din læge. For at være optimalt beskyttet, skal du ligge på 70-100 nmoll/l året rundt. Det er ikke muligt via maden at spise sig til tilstrækkeligt høje niveauer om vinteren.

3 De fleste har derfor behov for et kosttilskud med D3-vitamin fra september til maj. Det er individuelt, hvilken dosis, der skal til for at ligge på de anbefalede niveauer, men som minimum 400 i.u. (10 mcg.) D3-vitamin dagligt, men man kan have højere behov. D3 vitamin tages bedst som kosttilskud og allerbedst i kombination med et multivitamin-mineraltilskud hver dag. Det kan f.eks. være Nature’s Own D3-vitamin og multi, Terra Nova D3 og multi eller Life Extension D3 og multi.

opstår gennem påvirkninger fra både lys og mørke. At ignorere disse forhold vil være destruktivt for vores sundhed og velbefindende. Vinter-tristhed? Føler du større tristhed om vinteren, hvor antallet af lyse timer er mindre end om sommeren, så kan det være en idé at flytte dit skrivebord hen til et vindue, gå en lang tur om morgenen, hvor påvirkningen fra det blålige morgenlys er optimal, eller anskaf dig en lyslampe, der kan give dig ”dagslys”, mens du arbejder. Din hjerne har ganske enkelt behov for dagslys i løbet af dagen for at kunne danne vigtige signalstoffer, herunder serotonin. Vinterdepressioner udløses i de mørke måneder, ofte fordi de, der er disponeret for vinterdepressioner, får for lidt dagslys og dermed danner for lidt serotonin. Det livsvigtige D-vitamin Også når det gælder D-vitamin-dannelsen, er lyset fra solens stråler af allerstørste sundhedsmæssige betydning. Ophold i solskin, mens solen står tilstrækkeligt højt på himlen, bevirker dannelse af det livsvigtige D-vitamin. Et studie, offentliggjort i tidsskriftet Journal of Internal Medicine, viser, at solens stråler er sunde og livgivende for os, og at solbadning øger livslængden. Vi er alle forskellige, og vi skal selvfølgelig huske altid at dyrke intelligent solbadning under hensyntagen til vores individualitet. Fornuftig soldyrkelse og sollys og den deraf affødte D-vitamin-dannelse er befordrende for både sundhed og livslængde, og det ser også ud til, at sol og D-vitamin kan have en forebyggende sygdomseffekt og hæmme udviklingen af visse kræftformer.

Forstadiet til D3-vitamin dannes, når solens stråler rammer kolesterolet under huden. Yderligere omdannelse til det aktive D3-vitamin sker via lever og nyrer. D3-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som vi kan lagre i kroppen til mindre solrige tider. I Danmark danner vi primært D3-vitamin i juni, juli og august måned, da solen står for lavt på himlen i de fleste andre måneder. Opholder vi os bare 15-30 minutter i solen dagligt uden solfaktor, så danner vi tilstrækkeligt og får også lagt lidt på lager, men ofte rækker lageret ikke til hele vinterens behov. Derfor er det for de fleste danskere en god idé at tage et tilskud af et højkvalitets-kosttilskud med D3-vitamin, gerne med følge af et multivitamin-mineraltilskud af allerhøjeste kvalitet, food state eller andre højt optagelige former, for vitaminer spiller sammen og har brug for hinanden for at kunne virke effektivt. D-vitamin er det mest immunmodulerende vitamin, vi kan danne i kroppen, og tilstrækkeligt høje D-vitamin-niveauer året rundt er ikke alene befordrende for knoglesundheden, det er også afgørende for immunforsvarets og hormonbalancens effektivitet. Og en hel masse andet. Sov i fuldstændigt mørke I samme grad som hjernen har brug for dagslys, har den også brug for fuldstændigt mørke om natten. Mange af os er udfordrede i forhold til at

Det kunstige lys påvirker vores liv

“De fleste af os får for lidt lys i løbet af dagen og for meget om aftenen” 14

Elektricitet har ændret måden, vi sover på. Før vi fik elektricitet, oplevede vi mennesker naturligt dagslys om dagen og fuldstændigt mørke om natten. Dengang sov vi på en anden måde, end vi gør i dag, og vi sov 8-9 timer om natten uden påvirkning fra lyskilder. Med opfindelsen af det elektriske lys ændrede vores sovevaner sig, og vi tilbringer i dag langt mere tid i kunstigt lys. Det bevirker, at de fleste af os får for lidt lys i løbet af dagen og for meget om aftenen, og det kan skabe forstyrrelser i vores fine indre balancer og circadiske rytmer. Det kan derfor betale sig at respektere kroppens behov for en sund vekselvirkning imellem dagslys og fuldstændigt mørke og undgå lyspåvirkninger fra computer, tv, telefon og tablet op til et par timer, før du skal sove.


/ tema

Fire gode råd om mørke og melatonin

1 “Hvis ikke vi sover i fuldstændigt mørke, så kan det medføre en række sundhedsmæssige udfordringer” have det helt mørkt om natten, blandt andet fordi vi ofte udsætter os selv for det blå lys fra mobiltelefon, tablet eller computer lige inden sengetid, eller måske fordi vi sover med lys fra et tv, clockradio, computer eller anden lyskilde. Det påvirker i afgørende grad produktionen af det vigtige stof melatonin, og alene det at tjekke mobilen lige før du skal sove, forsinker produktionen af melatonin med op til 45 minutter, og påvirker således også din nattesøvn negativt. Ser vi nærmere på søvnforskningen, så viser der sig et billede af, at hvis ikke vi sover i fuldstændigt mørke, så kan det medføre en række sundhedsmæssige udfordringer.

De, der ikke efterlever deres indre ur eller rytme og sover på andre tidspunkter end de optimale eller udsætter sig for lys under søvnen, oplever ofte negative helbredsmæssige påvirkninger, blandt andet af immunforsvarets effektivitet. Det er en udfordring, som skal tages seriøst, særligt set i lyset af, at en betragtelig del af den erhvervsaktive befolkning arbejder aften eller nat. Også mange børn sover med lyset tændt om natten. Der kan til en vis grad kompenseres via mørklægningsgardiner og eventuelt tilskud af melatonin, der er receptpligtigt i Danmark. De fysiologiske processer, som styrer den daglige rytme imellem søvn- eller vågentilstand, sult eller aktivitet samt mængden af melatonin i blodet etc. kaldes for de circadiske rytmer. De reguleres blandt andet af det blå lys i dagtimerne, herunder også sollys, samt lys, der er svagere som gult og rødt lys, om aftenen, ligesom det er væsentligt for balanceringen af de circadiske rytmer at sove i fuldstændigt mørke om natten. Du kan læse mere om betydningen af søvnhormoner og de indre circadiske rytmer på naturli.dk og madforlivet.com.

Sørg for, at du sover i fuldstændigt mørke. Kan dit soveværelse ikke blive helt mørkt, så invester i mørklægningsgardiner, sovebriller eller løs udfordringerne på en anden måde. Undgå at tænde lys, hvis du skal på toilettet i løbet af natten.

2 2. Gå i seng cirka på samme tid hver aften og stå op på cirka samme tid hver morgen.

3 3. Undgå søvntyve som kaffe, alkohol og tobak, hvis du har udfordringer med nattesøvnen.

4 Er du nødt til at have sovelys i en periode på børneværelset, så vælg et svagt rødt lys, der ikke forstyrrer så meget, som mere blåligt lys.

15


tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Scanpix/Iris

Får du optaget din D­vitamin? Det burde være simpelt og ligetil: D-vitamin er egentligt et hormon, vi danner i kroppen, når solen rammer vores ubeskyttede hud. Men da det er ret vigtigt for vores liv og velvære, er det blevet et vitamin, som vi – især på vores breddegrader – må tilføre gennem munden.

Solen gør os glade og øger vores energiniveau. Men det er ikke blot noget, vi har en følelse af. Solens stråler er vigtige – for vores muskler, knogler, humør og immunforsvar – og når vi føler glæden over en dejlig solskinsdag, kan vi næsten være sikre på, at vores krop deler den. I sommermånederne er der således helt og aldeles fri buffet, når det kommer til at tanke D-vitamin. Alligevel er mangel på D-vitamin herhjemme stadig hyppigt. Vi har samlet en lille buket af solstråler her, som er værd at have med sig i sin optimering af D-vitaminniveauet:

Det fedtopløselige D­vitamin Vi danskere får generelt for lidt D-vitamin gennem vores kost, så tilskud er en rigtig god idé – især udenfor sommermånederne. Du bør gå efter det naturlige D3-vitamin, der svarer til det, vi selv danner i kroppen. Tilskud bør tages sammen med fedtholdige måltider, da vitaminet skal bruge fedt til at optages. Tilskud, der består af vitaminet pakket ind i olie, som f.eks. D-Pearls, sikrer en bedre optagelse. Når vi får D-vitamin gennem kost og kosttilskud optages det via tarmen, så ligesom ved andre vitaminer gælder det om at have en velfungerende tarm og fordøjelse for at få mest ud af vitaminet.

Lægen kan måle indhold i blodet Hvis du er nervøs for, om du mangler D-vitamin, kan lægen få målt indholdet i dit blod. Du skal dog have konkrete symptomer og begrundet mistanke, da langt fra alle læger bare tager prøven. Der er lidt forskellige holdninger til, hvordan niveauet skal ligge på D-vitamin i blodet, for at det er optimalt, men mellem 50 og 150 nmol/l betegnes som normalt. Det er højst sandsynligt en fordel at ligge i den øvre ende her. Du skal op i ret høje doser D-vitamin, før der er observeret negative sundhedsmæssige konsekvenser, så et tilskud er ikke farligt at tage som en sikkerhedsforanstaltning.

16

“D­vitamin omdannes ikke kun i nyrer og lever, men også i områder af hjernen, hvor vi har D­vitaminreceptorer”


/ tema

Tegn på D­vitamin­mangel Træthed i musklerne er et af de mest gængse tegn på en begyndende mangel. Let mangel medfører øget risiko for knogleskørhed og brud på knoglerne. Træthed og ømhed, som skyldes D-vitamin-mangel, kan f.eks. være problemer med at gå på trapper eller besvær ved at rejse sig. I længden kan manglen også føre til depressive tanker og følelsen af magtesløshed. Nogle ældre oplever desværre, at læger fejltolker nogle af disse symptomer, da de kan handle om mange af de andre gener ved at blive gammel.

Du skal være ekstra opmærksom, hvis: • Du sjældent kommer ud i sollys – her er både unge og ældre i risiko – da nogle af os tilbringer meget tid indendørs bag skærme. • Du er tildækket, så kun lidt hud eksponeres for solen. • Du altid anvender høj solfaktor for at beskytte din hud. • Du spiser meget ensidig kost eller har en tarmsygdom/fordøjelsesproblemer, der forhindrer optagelse af næringsstoffer.

? Hvor meget skal man tage? Igen er der lidt divergerende opfattelser. Herhjemme vil mange læger ved mangel anbefale mellem 20-25 mikrogram D-vitamin om dagen, mens man i andre lande anbefaler mere. Som nævnt, skal D-vitamin op i langt højere doser (700-1000 mikrogram dagligt), før det kan have negative konsekvenser. Du kan også justere dit tilskud henover året. D-Pearls fås f.eks. i 20, 38 og 80 mikrogram-kapsler. Det giver mulighed for at supplere med lidt mindre i sommer- og efterårsmåneder, hvor du måske får tanket fra solen. Og til gengæld tage lidt ekstra i de mørke vintermåneder og den spæde forårstid, hvor D-vitamin-tanken er tom.

17


tema /

Du kan oplade D­vitamin

Depressiv af D­mangel D-vitamin omdannes ikke kun i nyrer og lever, men også i områder af hjernen, hvor vi har D-vitaminreceptorer. I 2010 gennemgik Forskere fra Neuropsykiatrisk Klinik og Center for Psykiatrisk Forskning ved Århus Universitetshospital mere end 250 internationale studier om konsekvenserne ved D-vitaminmangel. Her så de bl.a., at D-vitamin kan have en indflydelse på hjernens udvikling. Studierne, der dækker over 34 lande, viste, at patienter med skizofreni og depression oftere er født i perioden fra vinter til forår, hvor koncentrationen af D-vitamin hos moderen er lavest. Undersøgelser har også vist, at tilskud af D-vitamin kan mindske depressionssymptomer, ligesom det kan have betydning ved neurologiske sygdomme som ADHD og alzheimer.

På en god solskinsdag kan du faktisk nå at tanke rigtig meget D-vitamin, og din krop gemmer da også nogle af dem i reserverne. Derfor er vi sjældent så meget i underskud i efterårsmånederne, som vi er i forårsmånederne. Selvfølgelig alt efter, hvor meget du har nydt solen.

Optagelse af forskellige mængder D­vitamin I et samarbejde med norske ernæringsfysiologer, som arbejder med top-atleter, blev indholdet af D-vitamin målt i blodet før og efter indtagelse af tilskud med D-Pearls. Nogle deltagere fik D-pearls med et samlet indhold af 76 mikrogram, andre fik fire kapsler med et samlet indhold af 152 mikrogram. En sidste gruppe fik placebo-kapsler. Placebogruppen havde ingen effekt på deres målte niveau af D-vitamin i blodet. Gruppen, der fik 76 mcg, hævede deres indhold i blodet fra ca. 50 nmol/l til 90 nmol/l, mens de atleter, der fik 152 mcg, gik fra ca. 50 til 120 nmol/l på kun fire uger. Udover at få bevis for, at tilskuddet kunne måles i blodet, oplevede de atleter, der havde haft et lavt basisniveau, at de var i stand til at øge den muskulære arbejdskapacitet. Deres muskler havde altså gavn af tilskuddet.

Anden forskning i D­vitamin …

D­vitamin anbefales til

Japanske skolebørn, der fik tilskud med D-vitamin om vinteren og foråret, havde en 58 pct. lavere risiko for at få influenza. Dem, der havde døjet med astma, fik endvidere færre anfald, når de fik tilskud. Studier har vist tegn på, at høje niveauer af D-vitamin hos børn ser ud til kunne forebygge sklerose og type 1-diabetes senere. Piger mellem 9-15 år, der indtog mest D-vitamin i en amerikansk undersøgelse, havde en næsten 50 pct. lavere risiko for at brække lemmer i forhold til pigerne med det laveste indtag. 28 studier over næsten 100.000 ældre mænd og kvinder af forskellige nationaliteter viste, at der var en signifikant sammenhæng mellem høje niveauer af D-vitamin i blodet og mindre risiko for typiske livsstilssygdomme. F.eks. gav de højeste D-vitamin-niveauer 33 pct. lavere risiko for at få hjertekarsygdomme og hele 55 pct. lavere risiko for at udvikle diabetes 2. Også risikoen for kræft ser i flere undersøgelser ud til at være lavere, når niveauet af D-vitamin i blodet er tilpas højt.

• Ældre, der bor på plejehjem, og som sjældent kommer ud og lufte bar hud. • Alle gravide bør tage et dagligt tilskud af D-vitamin gennem hele graviditeten. • Børn fra 0-2 år bør få et dagligt tilskud af D-vitamin på 10 mikrogram i form af D-dråber.

18

“Piger mellem 9­15 år, der indtog mest D­vitamin i en amerikansk undersøgel­ se, havde en næsten 50 pct. lavere risiko for at brække lemmer”


/ tema ANNONCE

Forkæl dit immunforsvar og din krop:

Slip for ømme muskler, og få bedre mobilitet og smidigere led Drømmer du om en tur på Caminoen eller bare at kunne lege på gulvet med de yngste? Har du ofte ømme led og muskler pga. lange dage ved computeren eller overanstrengelse ved motion? I naturen kan du finde hjælp til både ømme muskler, smidige led og sener og en god mobilitet.

Bioforce Djævleklorod

Atrogel™

Kalahariørkenens hemmelighed til led og sener

Naturens førstehjælp til ømme led og muskler

H

M

vis bevægeligheden svigter, og leddene føles stive, så er kosttil­ skuddet MobiLed med djævleklorod noget for dig! Den hemmelige rod fra Kalahariørkenen bidrager til vedlige­ holdelse af fleksible led og sener samt en god mobilitet.

Gurkemeje bidrager til at styrke kroppens bevægeapparat

Alle produkterne fås hos Matas, helsekostbutikker og på bioforce.dk

ed Atrogel fra A.Vogel får du naturens helt egen førstehjælp til ømme muskler og led. Atrogel inde­ holder nemlig udtræk af guldblomme, der har en positiv indvirkning på ømme muskler og led, som man typisk får efter motion eller træning.

Biorto Total Gurkedol Dit tilskud af gurkemeje og ingefær

M

ange danskere har stor glæde af et tilskud af gurkemeje og inge­ fær. Total Gurkedol er et kosttilskud, der indeholder gurkemeje og ingefær, der understøtter immunforsvarets nor­ male funktion. Total Gurkedol indehol­ der også granatæblekerner, der har et højt indhold af ellaginsyre.

19


/ oase

Supplerer du dit solskins-indtag? Der er mange gode grunde til at få nok af D-vitamin: For knoglernes skyld, for dit mentale helbreds skyld, for musklernes skyld og meget tyder også på, at det har indflydelse på flere livsstilssygdommes udvikling, om du får sol og D-vitamin nok. Desværre bor vi højt nordpå, så kun i sommermånederne kan vi tanke tilstrækkeligt fra solen. Og da mange af os tilbringer meget tid indendørs – også om sommeren – får vi næppe tanket nok sol til at holde kroppen med D-vitamin hele vinteren. D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, som kroppen har lettest ved at optage, når det er blandet med olie. D-Pearls er fremstillet med D3-vitamin i olivenolie af høj kvalitet i små gelatinekapsler, der er lette at sluge. Forskning har vist, at D3-vitamin er den bedste form for D-vitamin til tilskud, da kroppen har lettest ved at optage og udnytte denne form af vitaminet. D-Pearls findes i tre styrker: 20 mcg, 38 mcg og 80 mcg, som du kan mikse hen over året, alt efter hvor meget du får set til solen. Find D-Pearls i din helsekost, Matas eller på apoteket. Forhandlerinfo: Pharma Nord, tlf. 75 85 74 00

Balance

– både fysisk og psykisk

Aktiv olie

Balance i både vores indre og ydre er altafgørende for vores velvære og daglige præstationer. Zink er et livsvigtigt spormineral, som ud over at give dig smuk hud, stærke negle og glansfuldt hår, også er afgørende for din psykiske balance. Dermed styrker et dagligt tilskud af zink din indlæringsevne, så du kan yde dit optimale både på job, og når du har fri. Zink sikrer desuden, at dit immunforsvar fungerer optimalt, så du undgår at blive syg. Med Biorto Zink får du et tilskud, der består af solide indholdsstoffer, der virker. Kapslerne er vegetabilske og nemme at sluge, og så er de fri for tilsætningsstoffer. Find Biorto-serien i din helsekost.

Oreganoolien Golden Oreganooil 1:1 er gennemtestet for 15 forskellige indholdsstoffer for at sikre, at kvaliteten er egnet til mennesker, både indvortes og udvortes. Selvom indvortes brug ikke må anbefales i Danmark, er olien alligevel testet, da den også sælges i lande, hvor den er fødevaregodkendt. Oreganoolie kan bruges udvortes som lidt af et allround-remedie mod virus, bakterier og smerter. Det er det høje indhold af carvacrol, der betyder noget i forhold til, om olien er virksom eller ej. Oregano dyrket i Danmark indeholder f.eks. ikke carvacrol. Men selvom en olie har et højt indhold, er det værd at være opmærksom på, om den indeholder andre komponenter, der kan være usunde at optage gennem huden. Derfor er Golden Oreganooil 1:1 testet for en god og sikker fordeling af aktive stoffer.

Forhandlerinfo: Bioforce, tlf. 87 70 87 70

Forhandlerinfo: Impex Trading, tlf. 50 50 41 59, www.impextrading.dk

20


Få solens vitaminer – også i gråvejr / tema

Vidste du, at solen er den mest effektive kilde til D-vitamin?

Nu o med gså 80 μg

Men solen giver for lidt D-vitamin: • • • •

Når du bruger solcreme. Når solen hele syv måneder om året står lavt i Danmark. Hvis du går tildækket. Hvis du opholder dig mest indendørs.

• • • • • • •

38 μg D3-vitamin pr. kapsel. Opløst i koldpresset olivenolie, hvilket sikrer god optagelighed. Små synkevenlige gelatinekapsler. Gelatinen er halalcertificeret. For sunde knogler og tænder. Støtter immunforsvaret. Findes også med 20 eller 80 μg D-vitamin.

Læs mere om D-Pearls og tilmeld dig Pharma Nords Helsenyt på www.pharmanord.dk 21

DK_D-Pearls_Ad_Naturli_210x275_1116

D-Pearls giver dig:


tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Scanpix/Iris

tema

Mere lys rke –­ bedre mø

Klar til solen? Det er vigtigt at passe på sin hud i starten af sol-sæsonen. For selvom det måske er knapt så varmt som i højsommeren, så kan solens stråler sagtens brænde en lys hud, der får sit spæde kig frem efter vintermørket. Men du kan faktisk også forberede din hud på mødet.

Når forårssolen kigger frem, går der ofte galskab i danskerne. Vi springer ud, smider trøjen og vender kinderne og missende øjne op mod solen. De fornuftige går måske ind og tager et lag solcreme på eller husker kasketten. Andre betaler prisen i dagene efter med blussende kinder og måske ømme skuldre. Solen er et tvetydigt bekendtskab. Vi har så godt af alle de D-vitaminer, vi kan tanke i løbet af en sommer, men vores hud tager hurtigt skade af strålerne. Rynker, pigmentskader og i vær-

22

ste fald hudkræft kan være resultatet af for skødesløs omgang med solen. Men i stedet for at handle litervis af solcreme (og snyde dig selv for D-vitaminerne), kan du forberede din hud indefra med en solkur. Spis gult, orange og mørkt Mange af de gule, orange og mørke grøntsager indeholder

“Når vi bliver brune, er det faktisk huden, der forsøger at beskytte os mod solens skadelige stråler”

betacaroten, der er forløberen til A-vitamin. Dette vitamin er rigtig godt til at beskytte vores hud. Nogle tror, at det bliver lettere at blive brune, når vi får masser af betacoten, men det er rent faktisk selve stoffet, der farver huden. Måske har du prøvet at drikke meget gulerodsjuice i en periode og oplevet, hvordan det giver en flot gylden hudfarve? Til gengæld beskytter A-vitamin huden mod solskader, og fordelen ved betacaroten er desuden, at kroppen kun omdanner det, der er brug for til


/ tema

“Uanset, hvor brun du allerede er, kan du blive forbrændt af for langt et ophold i solen, så hold øje med tiden” A-vitamin. Så du risikerer ikke at få for meget af vitaminet, når du indtager et forstadie som betacaroten. Du kan få flere kosttilskud med betacaroten, hvis du gerne vil supplere dit indtag. I Natur-Drogeriets Solklar får du – udover betacaroten – også naturlig ellaginsyre fra granatæble. Denne syre hjælper med at bekæmpe rynker ved at beskytte hudens kollagen og bekæmpe inflammation. Ellaginsyre beskytter desuden huden mod de skadelige stråler fra solen. Tank op med flere hudmidler Når vi bliver brune, er det faktisk huden, der forsøger at beskytte os mod solens skadelige stråler. Og en naturlig brun farve fremkommet over tid, er da også en god beskyttelse for huden. Derfor er det ikke nødvendigvis et mål i sig selv at holde sig helt bleg – og slet ikke, hvis man også gerne vil have tanket lidt D-vitamin. Skal du dyrke solen, kan du udover Solklar med betacaroten og granatæble supplere med tidselolie, der har et højt indhold af flerumættede fedtsyrer og naturligt E-vitamin. Det er vores andet ‘hudvitamin’, der forebygger og heler læsioner i hud og væv. Tidselolie fås også som kapsler, så du kan indtage dem som tilskud. Tidselolie har også en god virkning, hvis du allerede er blevet forbrændt eller døjer med arvæv. Hvis du desuden sveder en del i sommersolen, kan ekstra magnesium/calcium – f.eks. fra Dolomit-tabletter – være værd at overveje, da kroppen mister en del mineraler gennem sved og fordampning. Lidt eller meget melatonin? Ved at styrke vores hud og krop indefra, kan vi således få langt mere ud af solen, når den nu endelig rammer os igen. Du bør selvfølgelig omgås solen med omtanke. De officielle råd siger, at vi slet ikke bør opholde os i solen uden beskyttelse i middagstimerne, men da det samtidigt er her, du tanker allermest D-vitamin, kan du bruge middagstimerne med omtanke. Start f.eks. med et kvarter i forårsmånederne og gå op til en halv time efterhånden, som du får mere og mere af den beskyttende brune farve. Nogle mennesker bliver hurtigt brunere end andre. Det afhænger af, hvor meget melatonin du danner. Og her ved du bedst selv, hvor forsigtig du skal være, men selv lys hud kan stille og roligt vænnes til mere sol. Ofte har mænd mere melatonin i huden end kvinder, ligesom mørkere hud beskytter bedre mod solen. Men uanset, hvor brun du allerede er, kan du blive forbrændt af for langt et ophold i solen, så hold øje med tiden. Lys og frisk luft er desuden en god cocktail at få hver dag, så måske er det i år, at du skal have en flot grundfarve på?

HUSK TIDENS VIGTIGSTE VITAMINER SOLSKINSVITAMINET D3 ER VIGTIGERE END NOGENSINDE Rigtig mange danskere kommer i underskud, da kroppen kun kan producere D3-vitamin, når solen skinner på huden. Forskerne er derfor ikke længere i tvivl, et ekstra tilskud er nødvendigt, for at sikre kroppen tilstrækkeligt med D3-vitamin. Bidrager til at vedligeholde: • muskler • tænder og knogler • normalt kalkniveau i blodet • optagelsen af kalk og fosfor • immunsystem og celledeling

Nu også vegansk! ÆLDREVITAMINET B12 Med alderen svækkes optagelsen af næringsstoffer gennem tarmen, så det er vigtigt at indtage den rette dosis vitamin B12. Fås i to veganske styrker på 500 mcg og 125 mcg pr. tablet. Bidrager til at vedligeholde: • dannelsen af røde blødlegemer • et normalt energistofskifte • omsætning af homocystein • normal psykisk funktion • normal celledelingsproces • normalt fungerende nervesystem og immunsystem

Nu vegansk! STÆRKE KNOGLER Vitamin K2 aktiverer proteinet osteocalcin, som sørger for at aflejre calcium i knoglerne. Derudover aktiverer det også proteinet Matrix GLA (MGP), som forhindrer, at kalken aflejres i blodårerne. Således bidrager Vitamin K2 til at vedligeholde en normal knoglestruktur. Vegansk Vitamin K2 indeholder bioaktivt menakinon-7, som er fremstillet på basis af bakteriekulturen Bacillus Subtilis, og indeholder således ikke soya-proteiner. Vælg mellem Vegansk Vitamin K2 90 mcg eller Naturlig Vitamin K2 45 mcg på basis af fermenterede sojabønner. dansk farmaceutisk industri a-s www.dkpharma.dk @berthelsennaturprodukter

Fås hos Matas, på apoteket, i helsekostbutikker og webshops.

@berthelsen_naturprodukter

23


tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Scanpix/Iris

tema

Mere lys rke –­ bedre mø

“Mange er med­ taget efter vin­ teren – og det kan betale sig at investere lidt ekstra i at holde infektionerne fra døren” 24


/ tema

Børn:

Styr på immunforsvaret – styr på foråret! Når vi går fra mørket til lyset, har mange af os fokus på, at nu bliver alt bedre! Men vi glemmer lidt, at det er lige nu, at vi kan være allermest modtagelige overfor infektioner. Ikke mindst børnene. Når mørket sænker sig i efteråret, er vi ofte meget opmærksomme på, at vi nu går en årstid i møde, som er hård for kroppen og humøret, og derfor indebærer risici for at løbe ind i infektioner. Når foråret kommer, sænker vi til gengæld paraderne. Men det er faktisk en årstid, hvor mange er medtaget efter vinteren – og hvor det kan betale sig at investere lidt ekstra i at holde infektionerne fra døren. Ikke mindst hos børnene, der ofte kommer i de miljøer, hvor infektioner spreder sig hurtigst. Samtidig kan knas med immunforsvaret og tarmproblemer gøre børn både urolige, nervøse og bange. Derfor får du en lille guide til børneoptimering her: 1. Styr på vitaminoptag Efter en vinter indeholder vores fødevarer ofte langt færre vitaminer. Hvis de ikke har ligget på lager, kommer de måske langvejs fra, og begge dele har højst sandsynligt kostet på indholdskontoen. Vi mangler simpelthen det friske grønne i kosten! Derfor kan det betale sig at supplere med en god børnevitamin-mineralpille – men også se på, hvordan fordøjelsessystemet i det hele taget fungerer. For det er her, at vitaminerne skal forbehandles og optages – og det kræver faktisk en god fordøjelse. Et valletilskud er en af måderne, man kan hjælpe fordøjelsen, og med en saft som Valleforce Berry er det

oven i købet gjort muligt at få valle indenbords hos de yngste. Den smager sødt og syrligt af bær, der maskerer den knapt så eftertragtede vallesmag. Et par glas om dagen kan gøre en god forskel. Valle indeholder mad til de gode tarmbakterier, og samtidig viser forskning, at det medvirker til et stabilt blodsukker (og dermed humør). 2. Ryd op i tarmene – også hos de alleryngste Når vi nu ved, at 70 pct. af vores immunforsvars celler befinder sig i tarmene, så er det en rigtig god idé også at tænke en sund tarmflora ind i forebyggelsen af infektioner og sygdomme. Både kejsersnit og antibiotika-kure kan stå i vejen for en god tarmflora hos børn. Når børn ikke fødes vaginalt, får de simpelthen ikke den samme bakterieflora med fra moderen, hvilket kan præge deres tarme, fordøjelse og immunforsvar fra starten af. Derfor er tilskud med mælkesyrebakterier næsten et must for børn født ved kejsersnit, eller børn, der døjer med fordøjelsen eller gentagne infektioner (og især efter antibiotika-kure). LactiPlus-serien er lige blevet udvidet herhjemme med Baby-dråber til børn mellem 0 og 6 måneder. De indeholder 2 milliarder bakterier fra fem forskellige stammer på dosis – udviklet til babyers behov for sunde mælkesyrebakterier. Forskningen i probiotika har vist, at børn, der får disse mælkesyrebakterier, har tre gange mindre risiko for at få luftvejsinfektioner, mens risikoen for diarré nedsættes med hele 76 pct. 3. Meget snot og belastet immunforsvar? Nogle børn render ind i den ene infektion efter den anden, hvilket både tærer på forældrene og barnet. Både fysisk og psykisk kan gentagne sygdomsperioder mærkes. Her kan det være et forsøg værd at balancere immunforsvaret med ekstrakt fra echinacea – også kaldet rød solhat. I en undersøgelse, hvor 200 børn i alderen 4-12 år fik en forebyggende behandling med enten Echinacea Ju-

nior-tabletter eller C-vitamin, viste rød solhat-tabletterne at kunne gøre en markant forskel. Børnene fik enten tre Echinacea Junior-tabletter dagligt eller tre tabletter med 50 mg C-vitamin. Flertallet af Echinacea-gruppen slap for luftvejssygdomme og havde næsten en tredjedel (32,5 pct.) færre forkølelser eller influenzaer. Echinacea Junior-tabletterne indeholder hver, hvad der svarer til 17 dråber af Echinacea-ekstraktet Echinaforce, som mange voksne benytter til at styrke immunforsvaret. 4. Husk at nyde foråret! Mens lyset indfinder sig, skal fokus selvfølgelig ikke kun ligge på at forhindre infektioner – og foråret kan sagtens nydes med et par forholdsregler. Husk at det hurtigt bliver køligt at opholde sig udendørs, så tag en jakke med. Lys og frisk luft samt motion er sundt i alle aldre og styrker immunforsvaret. Det styrker også vores søvn, som er et vigtigt parameter i forhold til at holde kroppen sund og rask. Og husk så at gnaske og nyde alle de sunde nye grøntsager, der snart spirer frem, så immunforsvaret får sig et godt grundlag. Kilder: Hojsak et al., 2009, Hojsak et al., 2010 Echinacea for the prevention of respiratory tract infections i children 4 – 12 years, Ogal M, Klein P, Schoop R.

25


tema / Af/ Clara Edgar Jakobsen Foto/ Scanpix/Iris

26


/ tema

tema

Mere ly ­– bedre m s ørke

Mobilstråling:

Bliver der spillet hasard med vores sundhed? Mobilstråling er på manges læber for tiden. Både fordi Danmark skal være testland for det nye 5G-netværk, og fordi store studier sidste år påviste carcinogene effekter af strålingen på rotter. Men er der noget at være bange for? Snakken om mobilstråling og potentielle sundhedsrisici forbundet med den har nærmest eksisteret siden den mobile teknologi kom på markedet i 1980’erne. Dengang var mobiltelefoner dog store, dyre klodser forbeholdt de få. Det har ændret sig markant over årene. Man estimerer, at omkring fem milliarder i dag har en mobiltelefon. Det betyder, at det påvirker mange, hvis strålingen øger risikoen for at påvirke sundheden negativt. Derfor er der også blevet forsket – og bliver stadig forsket – meget på området. Men resultaterne stikker i forskellige retninger, og det kan være svært at skelne pålidelig information fra usaglige påstande. Særligt, fordi forskere kritiserer hinanden, og det kan være svært at hitte redde i, om kapitalistiske kræfter styrer konklusionerne i en bestemt retning.

Spind i 90’erne To journalister fra The Guardian har afdækket, hvordan chefer indenfor mobilindustrien allerede tilbage i 1993 begyndte at have fokus på at spinde mediedækningen væk fra sundhedsrisici. Det fik de, fordi en amerikaner ved navn David Reynard sagsøgte NEC America Company for, at deres telefon var skyld i hans kones kræft. Så Tom Wheeler, som var chef i the Cellular Telecommunications and Internet Association, udpegede epidemiologien George Carlo, som også havde en juridisk uddannelse bag sig, til at undersøge sagen. I 1999 fremlagde Carlo sine fund. De viste, at der var en fordobling af sjældne tumorer på ydersiden af hjernen hos mobilbrugerne. The Guardian beskriver så, hvordan Wheeler begyndte at kritisere Carlo i medierne, og

27


tema / hvordan industrien igangsatte en målrettet kampagne for at fremdyrke forskning, der pegede på, at der ikke var en sundhedsrisiko. Journalisterne forklarer også, at en professor fra Washington University analyserede 326 studier om sundhedsrisiciene fra 1990-2006. Analysen viste, at 44 procent af dem ikke fandt en effekt, mens 56 procent gjorde, men når han opdelte studierne efter, hvordan de var finansieret, viste 67 procent af de uafhængige studier en effekt, mens kun 28 procent ikke fandt nogen sammenhæng.    Det er altså et mudret felt, hvor det kan være svært at give definitivt svar på, om vi udsætter os selv for risici – og om vi får alt at vide. Muligvis kræftfremkaldende Herhjemme er holdningen fra myndighederne og Kræftens Bekæmpelse, at mobilstråling i de doser, som vi har i dag, ikke er bevist skadeligt. Sundhedsstyrelsen anbefaler dog på deres hjemmeside, at man bruger headset ved samtaler, skriver sms’er fremfor at snakke, ikke sover med telefonen tæt ved hovedet og et par andre sikkerhedsforanstaltninger, som de har opsat ud fra forsigtighedsprincippet. For som med så meget andet, kan man ikke bevise, at strålingen ikke er farlig. Man kan kun se på, hvad vi har bevist til dags dato, og det er altså nok til, at International Agency for Research on Cancer (IARC) under WHO i 2011 kategoriserede stråling i kategorien 2B, som betyder, at det muligvis er kræftfremkaldende. Det er til gengæld ikke nok til, at Kræftens Bekæmpelse på deres hjemmeside giver udtryk for bekymring om emnet. Her skriver de, at store undersøgelser viser, at elektromagnetiske felter fra mobiltelefoner ikke øger risikoen for kræft. De skriver dog, at én undersøgelse peger på en mulig sammenhæng mellem stort og langvarigt forbrug og en særlig form for kræft i hjernen. De nævner i den forbindelse, at strålingen er kategoriseret som et

28

muligt carcinogen, men fremhæver med fed ordet ‘muligvis’ og understreger, at det ikke er sandsynligvis. Dansk forsker mangler evidens for skadelig stråling Den videnskabelige data, der ligger til grund for tekster om stråling på hjemmesiden, kommer i høj grad fra professor, overlæge Christoffer Johansen, Rigshospitalets kræftafdeling. Han ser ikke, at der er evidens for, at strålingen øger risikoen for kræft. Og når IARC kategoriserer strålingen i 2B, mener han, at det blandt andet er et udtryk for politiske beslutninger, og at det er svært at bevise, at noget ikke er farligt. – Ser man på de sidste 7-800 vurderinger er det enormt få, der bliver dømt ikke-carcinogene, siger han.

“Sundhedsrisici er ikke testet for 5G-netværket, og en af hovedårsa­ gerne til, at strålingen i 2011 blev kategoriseret som 2B og ikke 2A var manglen på dyreforsøg” Men et hurtigt blik på IARC’s hjemmeside viser, at der samlet er 1013 vurderinger. Ud af dem er 120 klassificeret som carcinogene. 500 er i kategorien, hvor man ikke kan klassificere dem som carcinogene. 82 er sandsynligvis carcinogene. 311 er i kategorien 2B: muligvis carcinogene. Johansen har selv forsket i mobilstrålingens risiko for at give kræft. Han står blandt andet bag et stort dansk kohorte studie, hvor man undersøgte risikoen for hjernekræft ud fra data fra telefonselskaberne om abonnenter sammenholdt med det danske cancerregistrer for at analysere på, om der var en øget risiko. Studiet påviste ingen sammenhæng. Der er siden hen blevet lavet flere opfølgninger på studiet med samme resultat. Men resultaterne har også mødt kritik. Uenighed om væsentlighed Blandt andet skriver IARC i deres evaluering af, om strålingen øger risikoen for kræft, at ”teleudbyderen som surrogat for mobilforbrug kunne have ledt til misklassifikationer af vurdering af eksponering”, derfor konkluderer de også, at studiet ikke giver reel information om, hvorvidt risikoen for kræft stiger i takt med mobilforbrug. Den svenske forsker Lennart Hardell har også sammen med sine kolleger forsket i strålingens sundhedsrisici. Deres fund viser, modsat de danske, en øget risiko for hjernekræftformen glioblastom, og at risikoen stiger, des mere man bruger mobilen og over hvor mange år. Hardell og kolleger har også været ude med selvstændig kritik af det danske studie. Her fremhæver de ligesom IARC svagheden i at bruge abonnenter som surrogat for

forbrug, ligesom de kritiserer kontrolgruppen, som brugerne er holdt op imod. De fremhæver også, at forskningen delvist er betalt af mobilindustrien. Kun kritik, når der ikke er sammenhæng Christoffer Johansen siger om kritikken: – Studiet er publiceret i nogle af de bedste tidsskrifter, og det må jo være, fordi redaktionen synes, at der er værdi i det. Det er klart, at vi ikke kan vide, om den, der har abonnementet, er den, der bruger telefonen. Det har vi også skrevet om. Men vi har gennem Interphone-studiet fundet et stort overlap mellem dem, der har abonnement, og dem, der siger, at de bruger telefonen. Johansen fremhæver, at han har tilbudt kritikerne at se både deres data og finansiering igennem – som han understreger, at han har været meget åben omkring – men, at der ikke er nogen, der har ønsket at re-analysere materialet. Han slår også fast, at betalingen ikke spiller ind på deres fund, selvom han anerkender, at der ligger en generel problemstilling i betalte studier. – Vi er gået åbent til værks. Det er da rigtigt, at dem, som betaler, har en interesse, så det er ikke en uvæsentlig problemstilling – men det vigtigste er, hvordan man håndterer det. Derfor skal man se på integriteten af forskerne, og jeg har kun fået kritik for involvering, hvis vi har vist, at der ikke er en sammenhæng. Jeg har aldrig fået det, hvis vi har, siger han. Og han forklarer, at man i de danske cancerregistre ikke ser en stigning i hjernekræft i de aldersgrupper, hvor teknologien bliver brugt mest. Det mener han, at vi ville have set, hvis mobiltelefonerne øgede risikoen for kræft. Flere får hjernekræft i England Johansen er ikke den eneste, der fremhæver, at vi skulle have set en stigning i hjernekræft, hvis eksponeringen øgede risikoen. Og her menes altså en stigning, når man ser på forekomster fordelt på køn og alder – ikke


/ tema

bare en absolut stigning. Men faktisk er der opgørelser, der peger på, at man nogle steder ser en reel stigning. En engelsk analyse fra 2018 konkluderer, at der er en stigning i forekomsten af glioblastom i perioden 1995-2015. Analysen viser både en stigning i absolut antal og fordelt på femårs grupper. Bag analysen står bl.a. professorer fra University of Sunderland og University of Bristol og er baseret på data indhentet fra UK Office for National Statistics, som alle kan få lov til at se. Det oplyses i rapporten, at flere af forfatterne har aktier i selskaber, der beskæftiger sig med stråling. Konklusionen er, at den observerede stigning er højere end, hvad man kan forvente baseret på øget diagnostisk aktivitet blandt ældre borgere. Derfor peger de på, at en miljøfaktor sandsynligvis spiller ind. De kommer selv med nogle mulige forklaringer, herunder øget brug af CT-scanninger, trafikrelateret luftforurening og mobilstråling. Samlet er der mange studier, som påviser sundhedsrisici. Både store dyrestudier indenfor kræftområdet som NTP-studiet og Ramazzini-studiet, men også studier, der påviser celleskader, indikerer, at skjoldbruskkirtlens

funktion bliver påvirket negativt, og konkluderer, at strålingen skader fertiliteten. Et eksempel på det er et australsk, peer reviewed studie fra 2009, som viser, at strålingen i de mængder og frekvenser, som udsendes fra mobiltelefoner kan påvirke sperm og give DNA-skader. Det kan både gøre det svært for mænd at forplante sig, men det kan også have stor betydning for barnets sundhed, hvis det er undfanget med skadet sæd. Bruger Sundhedsstyrelsen fejlagtige rapporter? De mange resultater skaber stigende opmærksomhed på stråling. I Frankrig, Cypern, Israel og andre steder, har de forbudt wifi i de mindre klasser. I Italien har en dommer beordret myndighederne til at igangsætte informationskampagner til fordel for helbredssikker anvendelse af mobiltelefoner og trådløse telefoner. Herhjemme holder myndigheder og organisationer fast i, at vi ikke skal være bekymrede, og gør klar til at udrulle 5G. Det bekymrer interesseorganisationen Rådet for Helbredssikker Telekommunikation. De mener, at Sundhedsstyrelsen trækker på rapporter og organisationer, som har krav til, hvad de vil godtage som evidens for strålingseffekter, der reelt umuliggør en opklaring.

“Industrien igangsatte en målrettet kampagne for at fremdyrke forskning, der pegede på, at der ikke var en sundhedsrisiko”

Professor og Ph.d. fra Washington University Martin L. Pall er enig med organisationen i, at der er et stort datasæt, som peger på sundhedsrisici, men at dataene ikke bliver taget seriøst eller fejlagtigt miskrediteret. Han retter blandt andet kritik af en stor gennemgang af litteraturen udarbejdet af gruppen SCHENIR, som er en videnskabelig EU-komite, og som Pall ikke mener, giver et korrekt billede af sundhedsfare ved stråling. Rådet for Helbredssikker Telekommunikation mener, at man bør sætte en bremse i udrulningen af 5G, og at myndighederne bør benytte sig af forsigtighedsprincippet – det samme princip som Sundhedsstyrelsen benytter sig af, når de opstiller gode råd til brug af telefonen. Rådet henviser til, at over 200 internationale forskere, som har lavet over 2000 studier i stråling, opfordrer til det selv samme, fordi sundhedsrisici ikke er testet for 5G-netværket, og at en af hovedårsagerne til, at strålingen i 2011 blev kategoriseret som 2B og ikke 2A var manglen på dyreforsøg. De dyreforsøg er her nu, og det har også fået en række forskere til at appellere til, at IARC opklassificerer klassifikationen.

29


tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Scanpix/Iris

tema

Skru ned for strålerne

Mere lys rke – bedre mø

Det er noget nær umuligt at undgå stråler fra mobiltelefoner, master og netværk i dag. Men der er alligevel noget, du kan gøre for at begrænse noget af påvirkningen – også selvom du hverken er klar til at fælde mobilmaster eller flytte til Sibirien.

Med 5G-netværk på vej, et konstant krav om at være “på” og nye måder vores hjemmenetværk kan snakke med al elektronikken omkring sig, kan det synes som et dødsdømt projekt at skrue ned for de elektromagnetiske stråler. Men der er faktisk flere – både små og lidt større tiltag – du kan tage, hvis du vil beskytte dig selv og dine mod nogle af de mange stråler. Vi har samlet en lille buket af råd og tips, du kan bruge efter lyst og behov. Skru ned for din egen mobil De stråler, vi er i størst risiko for at blive påvirket af, er dem fra vores egen mobiltelefon. Derfor kan det betale sig at tænke over, hvordan du bruger den: • Undgå, hvis muligt, at tage din mobiltelefon med i soveværelset. • Bruger du mobilen som vækkeur, så sæt den på “flight mode”, mens du sover, og læg den længst muligt væk fra dig.  • Brug antistrålingscovers. Der findes seriøse forhandlere på markedet med forskellige løsninger, som f.eks. helsekostbutikker fører eller kan skaffe.

30

• Brug altid headset, når du taler i mobil – gerne med ledning, da du så undgår at have mobilen tæt på hovedet. Eller slå den over på højttaler, så du kan holde den ud for dig. Begræns længden af samtalen når muligt. • Send sms-beskeder fremfor at ringe, når det er muligt. • Læg mobilen i en taske i stedet for bukselommen. Jo, længere fra kroppen, jo bedre. • Tjek antenneforhold på displayet og begræns samtaler i områder med dårlige antenneforhold. • Begræns samtaler under transport. Ligesom ved dårlige antenneforhold øger mobiltelefonen effekten, hver gang den søger efter ny antenne.

“De stråler, vi er i størst risiko for at blive påvirket af, er dem fra vores egen mobiltelefon” Værd at vide: Jo lavere SAR-værdi, din telefon har, jo bedre. SAR (Specific Absorption Rate) henviser til den hastighed, et legeme optager de givne stråler på. Producenterne skal oplyse om SAR-værdien – du kan evt. finde ud af det inde i telefonens indstillinger, f.eks. under RF-eksponering. Producenterne skal overholde SAR-værdier fastsat af de enkelte lande. Producenterne måler SAR-værdien med en afstand på 5 mm fra mobiltelefonen til kroppen. Skru ned for dit eget netværk Når vi indretter os med egne trådløse netværk i hjemmet,

har vi også en mulighed for at skrue op og ned her. – Hvis du kan leve med at sætte en ledning til din computer, så kan du helt droppe det trådløse netværk. Dog er der mange smarte løsninger, hvor flere enheder “snakker” sammen, som du så må leve uden. – Nogle vil have upåklageligt netværk på hele grunden og får sat såkaldte forstærkere på. Du kan også vælge, at der måske godt må være områder, hvor netværket er mindre godt? – Brug evt. et såkaldt surfertæppe, et cover eller en bakke, der kan beskytte dig mod strålerne, hvis du sidder med tablet eller computere i skødet. Vær opmærksom på, at de skal være beregnet til formålet – ikke alle bakker/covers beskytter mod strålerne. – Sluk evt. for dit netværk om natten, eller når du ikke bruger det. Du kan også sætte et tænd/sluk-ur til din router. Hjælp dine nærmeste med at skrue ned Der er flere grunde til at være ekstra forsigtig, hvis du f.eks. er gravid eller


/ tema

“Ved dårlige antenne­ forhold øger mobil­ telefonen effekten, hver gang den søger efter ny antenne” har børn i husstanden. Her kan det være en fordel at se vores trådløse apparater på linje med alkohol og rygning: Noget som skal begrænses. Børn er – bl.a. i kraft af, at de ikke er færdigudviklede – mere sårbare. Da deres kranie og væv er tyndere, optager de op til 60 pct. mere stråling. – Husk, at babyalarmer også er trådløse apparater. Selvom der er tale om lav-strålingsmodeller, bør du placere alarmen på afstand af barnet, undersøg evt. babyalarmens SAR-værdi. Du kan også få antistrålingsposer til babyalarmer. – Sæt evt. mobiler og tablets på flytilstand, når og hvis barnet bruger den til spil, hvor netværk ikke er nødvendigt. Du kan evt. downloade spil, så der ikke er behov for, at jeres tablet søger efter netværk under spilbrug. – Når dit barn får mobil, så lær dem at bruge headset under samtaler og ellers nøjes med at sms’e. Mange børn bruger faktisk sjældent mobilen som telefon. – Lær gerne dit barn gode mobilvaner med at have den i en taske fremfor bukselommen, bruge antistrålingscovers og lægge den i køkkenet ved sengetid. Mobiltelefonen har under ingen omstændigheder noget at gøre i sengen og bør placeres længst muligt fra den. Vidste du: I flere andre europæiske lande er der begrænsninger på trådløse netværk i f.eks. daginstitutioner eller i de yngste skoleklasser – netop af hensyn til, at børn er mere sårbare, når det kommer til de elektromagnetiske stråler.

31


tema / Af/ Malene Tonnung Foto/ Scanpix/Iris

tema

Mere lys rke –­ bedre mø

Angrib din angst og depression gennem maven

At vores humør og stresstilstand påvirker maven, kender de fleste – fra det ubehagelige sug til en dårlig mave, der midt i travlheden tvinger os på toilettet. Men det kan også virke modsat! Med den rette tarmflora kan du give dig selv mere ro og overskud.

Hvorfor påvirker det vores sindstilstand positivt, når vi spiser sundt? Er det bare fraværet af den dårlige samvittighed? Eller manglen af mavekneb, der højner velværet og dermed humøret? Nej, det er ikke kun disse forhold (selvom det selvfølgelig kan være medvirkende). I de senere år er forskerne blevet endnu klogere på, hvordan probiotika – de sunde mælkesyrebakterier – kan bruges til at skabe en sundere tarmflora og dermed påvirke de signaler, der sendes fra maven og op til hjernen. De er nemlig i overraskende grad med til at påvirke vores humør, vores præstationsevne og vores velvære. Stressgener blev færre af bakterier Forskning lavet på bakterierne Lactobacillus helveticus Rosell-52 og Bifidobacterium longum Rosell-175, der bl.a. fås i Lactiplus-produkterne fra Lallemand, viser, at tilskud med mælkesyrebakterierne kan gøre en markant forskel for ople-

32

velsen af nervøsitet, angst, depression og andre humørsvingninger i forbindelse med stress. 66 personer med stresssymptomer som angst og depression deltog f.eks. i et placebokontrolleret studie, hvor mælkesyre­ bakterierne gav tydelige forbedringer i forhold til placebogruppen, både i forhold til fysiske stressgener, men også depression og vredesudbrud/fjendtlighed. Symptomerne blev op til 57 pct. forbedret i en periode på 30 dage. Vores anden hjerne i maven En af forklaringerne på, at probiotika som mælkesyrebakterier kan have denne effekt, er, at vi under stress udskiller flere stress-hormoner, der kan føre til vækst af dårlige bakterier i tarmen. De får for meget plads, hvilket ødelægger tarmfloraen og miljøet i tarmene. Det giver mælkesyrebakterierne et modspil til. To danske forskere modtog for et par år siden netop støtte til at forske videre i nogle af de bakterier, som populært bliver


/ tema

Vi mangler ofte de gode bakterier i dag Tidligere fik vi mennesker rigtig mange af vores mælkesyrebakterier gennem fermenteret kost og gennem noget så simpelt som lidt skidt og snavs. Den høje hygiejne i dag beskytter os mod skadelige bakterier, men det koster faktisk også lidt på kontoen med de gode mælkesyrebakterier, som vi løbende skal have tilført udefra. Syrnede mælkeprodukter har også været populære som supplement til tarmfloraen, men en liter yoghurt indeholder forbavsende få bakteriearter, så det er nødvendigt at supplere med mælkesyrebakterier fra andre kilder.

Mere inflammation ved depression Vi kan altså komme til at mangle vigtige humørstoffer, når vi fostrer dårlige bakterier i vores tarmflora. Hvilket netop er, hvad der sker, når vi bliver stressede, og vi udskiller stresshormoner, der får al ikke-livsvigtigt arbejde i kroppen til at gå på pause. I århundreder har vi også vidst, at depression og øget inflammation i kroppen hang sammen. Igen et eksempel på, at vores psyke og fysik hænger sammen og har indflydelse på hinanden – en dårlig tarmflora er for mange første skridt mod mere inflammation i kroppen, så et godt sted at starte mod denne, ville være at få ryddet op i tarmen. Inflammation kan føre til mange større livsstilssygdomme, så både for psykens og fysikkens sundhed er det en fordel at bekæmpe inflammationen.

Hvilken probiotika? kaldt psykobiotika, fordi de kommunikerer med hjernens signalstoffer – hormoner som serotonin, dopamin, adrenalin m.fl. – stoffer, som længe har været kendt for at påvirke vores humør. At hormonerne således ligefrem kommunikerer med tarmbakterierne – på godt og ondt – kan være forklaringen på, hvad man længe har haft mistanke om: At vores maves tilstand har indflydelse på vores psyke.

Vælg gerne produkter med mælkesyrebakterier af flere forskellige stammer og med mange levende bakterier. Det kræver, at producenten løbende tester sine egne produkter. Lallemand, der laver Lactiplus-serien, producerer også til andre og tester derfor effekt og ydelse løbende. Lactiplus Forte er f.eks. et af de stærkeste produkter i serien med masser af dokumentation på effekten. Vælg også gerne produkter, hvor producenten har testet, at bakterierne overlever turen ned til tarmene, hvor arbejdet skal gøres. Det nytter ikke noget at spise gode mælkesyrebakterier, hvis de alle dør i mavesyren.

Boswellia

– den gyldne harpikskrystal Boswellia-harpiks: • medvirker til at bevare velfungerende led • understøtter en normal menstruationscyklus • medvirker til at bevare et normalt kolesterolniveau i blodet • understøtter den mentale funktion • understøtter hjertefunktionen

KOSTTILSKUD

VELFUNGERENDE LED

Din Helsekost Specialist

Natur-Drogeriet udvikler, producerer og markedsfører naturlægemidler, kosttilskud og helseprodukter til hele familien. Produkterne findes hos din autoriserede forhandler.

KOSTTILSKUD: Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides. Bør kun efter aftale med læge eller sundhedsplejerske anvendes af gravide eller børn under 1 år. Opbevares utilgængeligt for børn. Kosttilskud bør ikke træde i stedet for varieret kost.

33


annoncer /

Genopdag fornøjelsen af et naturligt tyggegummi!

Er du klar til forårssolen?

Propolis-Cinnamon Naturlig Tyggegummi Med langvarig smag og fri for sukkerbelægning. NO GMO Propolis med rensende, beskyttende og beroligende egenskaber Kanel giver en sød krydret smag. Plejer tandkød og mundhulen Anvendelse: Effektiv efter et måltid mad og drikke, med gavnlig og rensende effekt ved at tygge i mindst 20 min. Anvendes af børn fra 5 år.

JUHLDAL Natural SunControl er urtebaserede plejeprodukter, der fremskynder hudens egen dannelse af solbeskyttende og brunende melaninpigment. Sunlotion SPF10 med plantebaseret kemisk solfilter, gør UV-strålerne ved kortere tids ophold i solen uskadelige, så du bedre kan nyde solen og optagelsen af D-vitamin gennem huden. AfterSun Lotion med aloe Vera og abrikoskerneolie sikrer en naturlig fugtighed. Sommerkuløren bevares og gløden fremstår tydeligere og længere.

For nærmeste forhandler kontakt info@beauty-supply.dk, beauty-shop.dk

JUHLDAL forhandles hos Din Lokale Helsekost, Helsam, Matas og Salling.

N GLUTE

Træt af skæl og kløende hovedbund?

Kompromisløs støtte til dig og din krop

Så prøv vores Olinol Shampoo no. 301, som giver hurtig førstehjælp til hår- og hovedbundsproblemer. Aktive ingredienser fra manuka, ananas og piletræ afhjælper tør, skællende, kløende og irriteret hovedbund, og en kombination af bl.a. enebær, ensian, citron og timian normaliserer talgproduktionen og genskaber hovedbundens fugtbalance.

Denne skønne perle fra Impex Trading ApS er i særdelshed bemærkelsesværdig. Som en utrolig stærk allieret til mange formål, leverer den kompromisløs støtte til dig og din krop. Grundet de mange formål, den kan anvendes til, er den ofte at finde i husapoteket eller i rygsækken. Vi fristes til at omdøbe den til ”Naturens Schweizerkniv”, men den kan i butikkerne findes som ”Golden Oreganooil 1:1” i produktserien “Epic Oils” fra Impex Trading ApS. 100% Naturlig, 100% Økologisk, 100% Fantastisk.

Forhandles via Helsam, Helsemin og på www.naturfarm.dk. Vejl. pris for 250 ml er kr. 145,-

34

Forhandles via Helsekost forretninger, Bioforce.dk, Webshops

FRI

Driller maven? Prøv SylliFlor® SylliFlor® er ristede frøskaller (Psyllium husks), der smager godt og ikke klistrer. Spis det dagligt som sprødt drys for en regelmæssig fordøjelse. Sådan virker SylliFlor: • Giver fylde i mave og tarm • Stimulerer tarmbevægelserne • Virker blødgørende ved hård afføring Gratis vareprøver på www.biodanepharma.com Køb på apoteket, i helsekostforretninger, i matas og på www.biodanepharma.com • tlf. 75 555 777


/ annoncer

AVIVIR Baobab: Fra sagnomspundet baobabtræ til nærende skønhedspleje Det høje baobabtræ med den rodlignende krone er nærmest blevet symbolet på Afrika syd for Sahara, hvor træet også spiller hovedrollen i mange folkesagn og fortællinger. Netop derfor er denne olie hovedingrediens i den naturlige hudplejeserie AVIVIR Baobab. Olien udvindes fra træets frugtkerner og er med en særlig sammen sætning af fedtsyrer og et rigt indhold af phytosteroler, E-vitamin og omega 6 og 9 helt enestående til pleje af hud og hår. Resultatet er en olie, der efterlader huden silkeblød helt uden at fedte.

Beyond Wellness

249,95 kr.

Et boost af den anden verden! Støtter kroppens immunsystem med innovative ingredienser, som Maitake og shitake, Andrographis og Echinacea. Vi elsker Beyond Wellness, fordi den overstiger alt det vi før har oplevet og erfaret til støtte for immunforsvaret. Beyond wellness er fyldt til randen med alt det som bakker et immunforsvar op, kvinde som mand. Og her i vinterhalvåret kan man sagtens have brug for et boost. Dit immunforsvar vil elsker dig for det.

I AVIVIR Baobab-seriens nyeste tilføjelser; Magic Balm, All Body Pampering Scrub (med og uden duft af myrte) og All Body Pampering Creme (med og uden duft af myrte) inkorporeres den fineste jomfrubaobabolie som en naturlig del af din plejerutine og får samtidigt selskab af plejende aloe vera. Kan købes hos Matas og Helsekost AVIVIR, tlf. 39 69 08 14, www.AVIVIR.dk

Ultra Lysin

249,95 kr.

Når det prikker på læben, og med udsigt til irritation Boost da dit immunsystem med Echinacea, Selen, zink og vitamin C. Indeholder også den essentielle aminosyre L-Lysin. Echinacea og Lakrids bidrager til immunsystemets normale funktion. Lakrids bidrager til at beskytte mod oxidativt stress.

Hair Force

199,95 kr.

God hårpleje starter indefra! Akkurat som skønhed starter indefra. Her får du 26 ingredienser til dit hår. Anbefales til perioder med tyndere hår og mindre hårvækst f.eks. i stressede perioder. Ved hormonelle forandringer som fødsel & overgangsalder. Til at støtte et smukt hår. Hair Force fra KAL indeholder B-vitaminer, mineraler, aminosyrer og urter. Kan købes i din lokale helsekost og Matas.

35


/ oase

Babydråber

Boost din energi Vi kender det alle sammen, når trætheden og udmattelsen har overtaget, og vi må slæbe os igennem hverdagens gøremål. Det kan endda være så slemt, at vi i perioder også vælger det sociale fra. Her kan det være en god idé at være opmærksom på, om man får f.eks. B-vitaminer nok. En kapsel Komplet B fra Biorto om dagen kan både gavne dit immunforsvar og booste dit energiniveau med sund og naturlig energi. Komplet B indeholder B-vitaminerne B2, niacin, pantothensyre, B6 og B12, C-vitamin samt magnesium. Biortos tilskud består af solide indholdsstoffer, der virker. Kapslerne er vegetabilske og nemme at sluge, og så er de fri for tilsætningsstoffer.

LactiPlus har nu lanceret sine Baby Børnedråber i Danmark. Ligesom de andre LactiPlus-produkter er der tale om mælkesyrebakterier i et kvalitets-kosttilskud. Baby Børnedråberne indeholder 2 mia. levende mælkesyrebakterier fra fem udvalgte stammer. Mælkesyrebakterierne blandes op med økologisk rapsolie, og dråberne er lette at give og indtage fra den lille doseringsflaske. De kan opbevares ved stuetemperatur og er nemme at have med i pusletasken eller i lommen, når du er på farten. Dråberne kan tages af flere omgange. Forhandlerinfo: Bioforce, tlf. 87 70 87 70

nyhed

Forhandlerinfo: Bioforce, tlf. 87 70 87 70

Normalt forhold til mad? Mange har i dag et anstrengt forhold til mad. Vi følger kostplaner og slankekure – noget af tiden. Vi ved præcis, hvordan vi burde spise – men kan ikke helt holde det alligevel. Jette Uhre er coach med speciale i spisepsykologi. Hun vil hjælpe os med at få et mere normalt forhold til mad og et mere afbalanceret kropsideal. Hendes opgør med slankekursmentaliteten guider os i retning af et mere naturligt og holdbart forhold til mad – uden begrænsende overbevisninger. Slip Slankekursmentaliteten, af Jette Uhre, Muusmann forlag, 206 sider, vejl. pris kr. 229,95.

36

Færre kalorier Glucomannan kan være en hjælpende hånd til at reducere dit kalorieindtag. Fibrene fra konjakroden bidrager til vægttab og til at vedligeholde et normalt kolesterolniveau i blodet. Hver eneste fiber kan opsuge sin egen vægt i væske mange gange, og det er under denne proces, at de udvikler den effektive gelé, der netop virker ved at fylde op i mavesækken og derved nedsætte appetitten. For højt kolesterol er en af de moderne udfordringer, som Glucomannan har vist sig effektiv over for. Fibrenes evne til at danne den effektive gelé, der bl.a. opsuger væske og affaldsstoffer, reducerer også kolesterol. Du bør ikke indtage andre kosttilskud eller medicin samtidig med gelédannende produkter – indtag i stedet andre kosttilskud eller medicin et par timer enten før eller efter. Du finder Glucomannan Complex pulver fra Natur-Drogeriet 280 g. til vejl. udsalgspris kr. 248,50 i din helsekost. Forhandlerinfo: Natur-Drogeriet, tlf. 86 92 33 33


/ oase

Vegetar i hverdagen

Vegansk til fest!

Det er hverdage, der er flest af og måske også her, at det er sværest at ændre på vanerne. Så hvis du har intentionerne om at droppe kødet helt eller delvist, kan du muligvis have god brug for hjælp i hverdagen. Sebastian Randrup – bl.a. kendt fra Go’ Morgen Danmark – har lige udgivet ‘Vegetarisk hverdag’ – en kogebog med fokus på at åbne læserens øjne for det grønne madunivers med simple og brugbare værktøjer til dagligdagens madlavning. Bogen indeholder 100 opskrifter, hvor grøntsagernes forskellige evner udnyttes. Sebastian Randrup er ikke selv vegetar, men er fortaler for mindre kød i hverdagene.

Gourmetmad har sjældent været forbundet med vegansk mad, men det prøver kokken Morten Bang Olsen at gøre op med i bogen ‘Vegansk Luksus’. Og mundvandet stiger også hurtigt, når man bladrer igennem den smukke kogebog. Morten Bang Olsen har arbejdet på flere toprestauranter bl.a. Restaurant Babette og AOC. Den store viden om gastronomisk madlavning kommer til udtryk i de lækre og delikate veganske retter, som er i bogen. Bogen er dog målrettet amatørkokken, der ønsker at udfordre sig selv i det veganske køkken. Den er også til veganere, der ønsker ny inspiration til den daglige madlavning. Sidst i bogen er der gode råd til at undgå madspild og generel viden om fermentering og forarbejdning af grønne råvarer.

Vegetarisk hverdag, af Sebastian Randrup, FADLs Forlag, 240 sider, vejl. pris kr. 349,95.

Vegansk Luksus, af Morten Bang Olsen, FADLs Forlag, 227 sider, vejl. pris kr. 329,95.

Ideelt til alle, der har brug for at spise en glutenfri diæt og ønsker at undgå ubehag forårsaget af spor af gluten eller “skjult gluten” i fødevarer. Undersøgelser viser, at selv med en angiveligt glutenfri diæt kan det utilsigtede indtag af gluten være fra 200 mg til 3000 mg pr. dag. Dette kan være nok til at forårsage ubehag. GluteoStop® er et kosttilskud, som udelukkende er beregnet til at hjælpe med nedbrydning af gluten i en glutenfri diæt. GluteoStop® er ikke beregnet til at erstatte en glutenfri diæt eller behandle eller forhindre cøliaki, hvedeallergi eller gluten overfølsomhed.

www.panacea.dk

37


krop / Af/ Jesper Peter Rasmussen, Stressambassadøren Foto/ Scanpix/Iris

Undgå stress

– undgå angst og depression Stress, angst og depression er blevet folkesygdomme, der efterhånden rammer rigtig mange af os. Det er alle stresstilstande, og selvom de har forskellige udtryk, er der nogle generelle ting, du kan gøre for at styrke din organisme og din hjerne, så du kan forebygge og undgå disse meget belastende tilstande.

Har du symptomer som ondt i maven, dårlig nattesøvn, tankemylder, ondt i ryggen, kort lunte, dårligt humør, dårlig hukommelse, manglende koncentrationsevne, så kan det være tegn på stress. De samme symptomer kan også være symptomer på andre sygdommme eller tilstande, eksempelvis depression og angst. Det kan være vigtigt at stille dig selv følgende spørgsmål: Er jeg stresset? – Er jeg presset? – Har jeg travlt? – ­eller er det bare noget, jeg siger? Dette kan være med til at identificere, hvor hårdt ramt du er, men også være en hjælp til at danne dig et overblik over din situation. Når vi bliver depressive Depression kan spænde ret vidt, fra lettere depressiv adfærd og vinterdepression, som mange bliver ramt af, over til svære depressioner, hvor mennesker dårligt magter social kontakt. For nogle kan det kan være en overvindelse bare at gå udenfor en dør. Mange depressioner starter med vinterdepression. Vi kender alle til det, dagene bliver kortere, de lyse timer bliver færre, og mange mennesker får instinktivt lyst til at gå i hi, nøjagtig ligesom visse dyrearter gør. Der findes ikke én årsag til depression, og det er ofte en kombinati-

“Det er meget almindeligt, at det kan udløse angst, når vi er bange for ikke at slå til, ikke at leve op til egne og andres forventninger” 38


/ krop

on af flere forskellige faktorer, hvoraf længerevarende stress kan være en af dem.

en masse kemiske processer og ­hormoner, der øger din energi og livsglæde.

Når vi bliver angste Angst kan på samme måde have mange forskellige udtryk fra den velkendte præstationsangst, som mange af os kender. Over i egentlige angstanfald, som vi også kan have i forskellige grader, og som i værste fald kan isolere os socialt – af angst for at blive konfronteret med det voldsomme ubehag. Det kan være hjælpsomt at give angsten en retning ved at undersøge, hvad der ligger bag, hvad det er, vi er bange for. Og det er meget almindeligt, at det kan udløse angst, når vi er bange for ikke at slå til, ikke at leve op til egne og andres forventninger.

Spis sundt Du bliver, hvad du spiser – er et kendt slogan, som der ligger en vis sandhedsværdi i, og hvad du spiser er selvfølgelig vigtigt. Når det er sagt, er der nogle faktorer omkring stress, som det er særlig vigtigt at forholde sig til. Det kan nemlig stresse rigtig meget og være særdeles energikrævende at omlægge sin kost drastisk. Så drop diverse kure og skru gradvist op for dit indtag af grønt og frugt samt øvrige letfordøjelige madvarer. Minimer indtaget af sukker, alkohol, kaffe og slik, men lad endelig være med at stoppe indtaget fra den ene dag til den anden, da det kan få den stik modsatte effekt.

Gode metoder mod det, der stresser Men der er håb, for vi har en del teknologi og viden – og en masse ting vi selv kan gøre for at forebygge disse stresstilstande. Vi kan tage lysterapi, spise ekstra D-vitaminer, spise sundt, træne sundt, hvile, være sociale m.m. Dette kan forebygge stress, angst eller depression: Dyrk motion Motion er et tveægget sværd i forhold til stresstilstande. Med den rette balance er motion rigtig sundt for organismen, men overdrives det, eller motionerer du forkert, kan det være direkte skadeligt, da motion nedbryder kroppens celler og kan stresse kroppen. Under træning nedbryder vi rent faktisk kroppen, og det er først i den efterfølgende restitutionsperiode, at kroppen genopbygges. Så når du træner og restituerer fornuftigt, genopbygges kroppen og bliver stærkere end tidligere. Motion sætter desuden gang i fordøjelsen, så du bedre kan optage vitaminer og mineraler, og det udløser bl.a.

Hold pauser De fleste virksomheder har efter min mening en ret nedbrydende pausekultur. Det må være, fordi de ikke har forstået, hvilken værdi jævnlige pauser har for den enkelte og for stresskulturen og effektiviteten på arbejdspladsen. Pauser og hvile er stort set ligeså vigtige som søvn. Undersøgelser viser, at et af de vigtigste og enkle råd mod stress er at holde pauser jævnligt i løbet af dagen. Husk, at pauser er restitutionstid, hvor din hjerne får ro. Det er vigtigt, at det foregår væk fra skærmen, og gerne i det fri, hvor vi kan stimulere vores sanser og nyde naturen. Det hjælper altså ikke noget, at du griber i lommen efter din mobiltelefon på vej hen til kaffemaskinen. Mange af os kan med meget få justeringer få flere pauser ind i vores hverdag, hvad enten vi er på job, arbejder hjemme eller går hjemme. I langt de fleste tilfælde vil vi oven i købet opleve, at vi bliver langt mere effektive og får langt mere overskud.

“Find din egen gode balance mellem ar­ bejdsliv og privatliv, og understøt balan­ cen i de valg, du fore­ tager dig dagligt”

Få din nattesøvn Problemer med at falde i søvn eller urolig og afbrudt søvn er almindelige stressreaktioner. Når du sover dårligt, bliver du også mere sårbar og har vanskeligere ved at håndtere stressbelastninger. Det er i søvnen og hvilen, at du genopbygges fysiologisk og mentalt. Søvn handler i høj grad om vaner og rutiner. Du har sandsynligvis brugt lang tid på at opbygge dine dårlige søvnvaner, og nu skal du have tålmodighed til igen at ændre og opbygge de sunde og gode søvnvaner. Din nattesøvn ændrer sig desværre ikke over natten, så det kræver en vis portion vedholdenhed igen at komme ind i en sund og god søvnrytme. Få gode råd om, hvordan du får en god nattesøvn: https://stressamb.dk/ artikler/saadan-faar-du-en-god-nattesoevn/ Mediter og dyrk yoga Meditation, mindfulness og yoga er alle stærke og virkningsfulde discipliner til en bedre forbindelse til kroppen. Samtidig flyttes fokus væk fra diverse tanker, fantasier og forestillinger, som kan løbe af med os. I en travl hverdag kan det styrke vores indre oplevelse af os selv og hjælpe os til at være bedre til stede i nuet. Med nærværs- og åndedrætstræning kan vi skabe en anden ro og forbindelse til os selv, samtidig med at undersøgelser viser, at meditation og nærværstræning styrker og ud-

39


krop /

Om skribenten Jesper Peter Rasmussen er 50 år, Master of Science in Organisations og Executive Coach (MP). Han arbejder med lederudvikling i flere store organisationer i Danmark og er institutleder i KGI Education www.kgicph.dk, der uddanner psykoterapeuter og laver proceskonsulent- og stressforebyggelseskurser. Jesper har udviklet ledelseskonceptet (BIL) Balanceret Intelligent Ledelse, som han arbejder med i coaching af ledere og ledergrupper www.core-life.dk og er desuden stifter af Stressambassadøren på www.stressamb.dk På online-kurset ‘Sådan bliver du stressfri på 10 uger’, kommer han endnu mere i dybden med rådene her samt giver mange flere, der kan motivere til en stressfri tilværelse.

vikler vores hjerne og regulerer vores centralnervesystem, så vi bliver i stand til at tænke klarere, fokusere og huske bedre. Skriv fem ting op, der stresser eller gør dig angst Du kan sandsynligvis føje flere ting til listen, men du skal vælge fem ting ud, som du vil fokusere på (det er vigtigt, at det er ting, du har indflydelse på, og at du ikke putter global opvarmning eller lignende på din liste). Hvilke muligheder har du for at skrue ned for de ting, der stresser dig? Afstem forventninger med dine omgivelser Undersøgelser viser, at langt de fleste af vores forestillinger om, hvad vores omgivelser forventer af os, ikke er i

40

“Så drop diverse kure og skru gradvist op for dit indtag af grønt og frugt samt øvrige letfordøjelige madvarer” overensstemmelse med virkeligheden. Så hvis du har en forestilling om, at din chef forventer, at du læser mails til langt ud på aftenen, fordi han selv gør det, så skal du undersøge om den forestilling er reel. Det gør du ved at lave nogle konkrete aftaler med din chef. Prioriter dine opgaver Gennemgå dagens opgaver og prioriter det, der er vigtigst, og lad mindre presserende opgaver ligge. Vær i nuet og koncentrer dig om det, du sidder med i øjeblikket. En god organisering af din arbejdsdag handler også om at prioritere de mest komplekse og vanskelige opgaver tidligt på dagen, mens du fortsat er klar i hjernen og har energi.

Fokuser på dit personlige lederskab og sig nej tak Det er, som om vi har skabt en ja-kultur, hvor vi skal sige ja til alle opgaver og overkomme alt. Det skal du ikke. Du har ret til at sige fra. Personligt lederskab handler om at føle sig fri til at sige ja tak og nej tak, og først når du gør det, kan du blive stressfri. Bed om hjælp Du kan og skal ikke klare alt selv. Vi har alle ind imellem brug for hjælp. Tænk over, hvad der holder dig tilbage i forhold til at søge hjælp hos andre, når du har brug for det? Tænk nøje over, hvem du kan bede om hjælp i forskellige situationer og gør brug af dem. Gør ting, der giver dig energi Find det, der giver dig glæde og energi. Ingen kan blive ved med at give uden også at modtage. Det er sundt at prioritere sig selv, uanset om det drejer sig om små pauser i løbet af din arbejdsdag, læse en god bog, samvær med venner og familie, motion, meditation eller noget helt andet. Det er en god ide, at sørge for at lægge gode, rare og lystbetonede oplevelser ind hver dag og have blik for dem, der allerede er. Find din egen gode balance mellem arbejdsliv og privatliv, og understøt balancen i de valg, du foretager dig dagligt. Bryd de dårlige vaner Vi sætter måske farten op, drikker mere kaffe, spiser meget sukker, tager bilen i stedet for cyklen, ryger endnu mere osv. – alt det modsatte af, hvad der er godt for én. Vær opmærksom på den dårlige spiral og bryd den, men gør det i små step. Hvis du tager det hele på en gang, risikerer du nemlig, at det stresser dig mere, end det gavner. Få motion regelmæssigt, spis sundt og hold dig i mental god form, men husk ikke at bryde alle vanerne på en gang.


Hvornår var du sidst i motionscentret?

Er du medlem af et motionscenter, du aldrig besøger? Så er du ikke den eneste! Men måske du skal bytte medlemsskabet ud med en online løsning, der er billig (kr. 49,- pr. måned) effektiv og tidsbesparende. Motionscentret flytter med dig

Motionscenter i lommen

Op mod 40 pct. af danskerne betaler, men kommer ikke i motionscentrene. I en travl hverdag ender motionen ofte med at blive nedprioteret, hvis det kræver ekstra tid at komme til og fra.

Dit træningsprogram ligger online lige til at tage med dig, og du kan følge din egen udvikling samt veksle mellem abonnementerne.

Hvis du stadig drømmer om at få motionen sat i system, men på dine præmisser og til din tid, så er Wellfaster en ny online mulighed som skabt for dig.

Kun godkendte trænere På wellfaster.com kan du både vælge at sammensætte dit eget program eller den lidt dyrere løsning at få din egen personlige træner. Vi bruger kun specialister med års erfaring inden for deres felt.

Det eneste, du behøver, er en smartphone, tablet eller computer – så er du i gang.

Træning med Wellfaster er: • Tidsbesparende • Effektivt • Individuelt • Økonomisk (sammenlignet med andre fitnesstilbud) På wellfaster.com kan du læse mere om vores tilbud og muligheder – vores lightpakke koster kr. 49,- mens den fulde pakke med en personlig træner fås fra kr. 499,-.

WELFARE DENMARK APS • KONGENSGADE 49B • 6700 ESBJERG • +45 76 100 110 • WELLFASTER.COM · KONTAKT@WELLFASTER.COM


ET HVIS D UL EV ER

42

,S

OM

IKK ELT RE U D

E MAGTER, L

EVE RD U

“O

K” RÆ RT VE

LI V

sind / Foto/ Scanpix/Iris


/ sind

Angst og depression:

Sindets ventil Medierne tegner efterhånden et billede af angst og depression som ”folkesygdomme” – hvordan er vi nået dertil? Kræver vi for meget af os selv – eller er vi bare blevet for selvbevidste og ’sensitive’? Og hvordan får vi vendt udviklingen?

Af Birgitte aagaard Coach

Nye ord dukker op i flæng: ”Præstationskultur”, ”12-tals-piger”, ”selfie-junkies”, ”særligt sensitive” og ”selvskadende adfærd” er nogle af dem. Disse ord giver et skræmmende indtryk af et overbelastet samfund på højkant, hvor befolkningen er overeksponeret og tæt på at tilte. Når angsten eller depressionen rammer, gør den det med et meget kontant formål: At BREMSE dig! Hvis du lever et liv, som du reelt ikke magter, lever du på “overtræk”. Og problemet er, at jo længere tid du – eller samfundet som helhed – bliver ved med det, jo sværere bliver det at genoprette balancen. Som på en overtrukken bankkonto, hvor der løber renter på. Og renters rente. Selvom ”stress-epidemien” har raset i mere end 20 år, lader det desværre til, at vi stadig ikke kan eller vil acceptere, at vi må forholde os reelt til situationen. Den røde lampe, som de mange sygemeldinger og triste statistikker må betragtes som, blinker stadig, men vi har for længst slået lyden fra, fordi den forstyrrer os for meget …

“Tager vi ikke symptomerne alvorligt første gang, så vender de trofast tilbage – de svigter dig ikke”

Fix det! Hos den enkelte vil langvarig stress ofte føre til angst eller depression, og dette gælder også i samfundet: Vi er så at sige på vej ind i den ”kroniske fase” – hvor det ikke er nok med at bremse LIDT op, tage en pause, overveje ændringer. Som terapeut har jeg mange gange oplevet, hvordan der er bestemte faser i behandlingen af disse ’folkesygdomme’. Ofte er udgangspunktet en ”Fix det”-holdning. Dvs. at symptomerne opfattes som problemet, fordi de spænder ben for den dagsorden, klienten hidtil har levet efter. Erkendelsen af, at symptomerne imidlertid kun er symptomer, er første skridt. Dernæst melder der sig en dyb frustration og forvirring hos klienten over, at der faktisk skal kigges på nogle fundamentale ting i tilværelsen, for at symptomerne ikke vender tilbage. Hvordan skal mit liv så være? Hvordan kan jeg det? Hvad har jeg reelt brug for? Disse eksistentielle spørgsmål er sunde spørgsmål, som vi alle bør stille os selv med jævne mellemrum. Det drejer sig om at (gen)lære, hvordan vi sætter ind på kontoen i stedet for at overtrække den. Den livsvigtige ventil Tilstande som stress, angst og depression fungerer i min verden som ventiler. De kan redde liv!

43


sind /

Mere om angst og depression

1 Angstens natur, forbindelse til depression og behandlings­ metoder: søg efter ”Angst er et nødråb om forandring” på www.naturli.dk

2 Angst som samfundsproblem, statistikker mv.: søg efter ”Angst: Er du bange?” på www.naturli.dk

Kroppen og sindet koger over, og symptomerne får personen til at standse op, så han/hun kan slippe dampen – overtrykket – ud. Det kan reelt forebygge det fatale kollaps, hjertetilfælde eller selvmordsforsøg. Der er ingen vej udenom: Utallige ”timeouts” i fitness-land, ferie seks uger om året eller selv en sygemelding ændrer ikke ved, at så snart du er tilbage i den uforandrede dagligdag, ­bygger trykket sig op igen. Tager vi ikke symptomerne alvorligt første gang, så vender de trofast tilbage – de svigter dig ikke. De insisterer på, at du skal finde en (anden) balance, som er bedre for dig. Selv når unge lider af angst og depression og måske er selvskadende, bør vi i udgangspunktet se det som et sundhedstegn. Den unges selvbeskyttelse fungerer. De svære følelser håndteres på en måde, som netop ikke er fatal. Adfærden, symptomet, er selvbevarende, idet den sender et livsvigtigt budskab: en modig bøn om hjælp og et dybt ønske om at (over)leve. En sådan adfærd og disse tilstande skal vi kunne rumme og se værdien i – hvis vi da skal gøre os forhåbninger om at skabe et liv og et samfund, hvor vi kan ånde frit og være os selv. Alle er sensitive! Jeg tror ikke, jeg kender nogen, som ikke har haft kriser i deres liv. Og jeg har helt sikkert aldrig mødt nogen, der ikke har oplevet at kæmpe med sine følelser af og til. Talen om ”særligt sensitive” – især i forbindelse med unge piger og kvinder – er forvirrende og kan i værste fald undergrave sit eget formål. Som en slags diagnose, der bl.a. kan fungere som en forklaring på, at man ikke slår til i det moderne præstationssamfund. Vi er jo alle ”sensitive” – på hver vores måde og på forskellige tidspunkter af vores liv. Og benævnelsen ”særligt” er udtryk for kernen i vores samfundsproblem: at den synliggjorte følsomhed og evnen til at sige fra ikke er en del af normen. Det er stadig noget særligt, hvis vores fintfølende sind og krop automatisk slår fra over for det, der overbelaster eller truer vores velbefindende. En fuldstændig naturlig selvopholdel-

“De ændringer, du ønsker at indføre, vil ofte kræve, at du begynder at sige fra – over for ting, du hidtil har accepteret og måske ligefrem idealiseret” 44

sesdrift, som har været med til at sikre menneskeartens overlevelse, bør vel betragtes som en værdi i sig selv? Det er jo der, hvor vi reflekterer, tager personligt stilling og lukker dybden, meningen og nærværet ind i vores liv. Justér kompasset Når stress, angst og depression giver dig et vink med en vognstang, er det dit ansvar at tage dit liv op til overvejelse. Så hvordan kan du starte forandringen? 1) Det er især vigtigt at se på, hvilke FORVENTNINGER OG NORMER, der styrer dig: ”Har du selv defineret dem, og hvad gør de for dig?” 2) Når du mister fodfæstet, vil du ofte undre dig over, hvordan du er landet i den situation. Som om du – i fuld tillid – har fulgt et kompas, der viser sig ikke at være kalibreret korrekt. Det er tid til et REALITYCHECK: ”Hvor er jeg faktisk på vej hen?” 3) Først når du begynder at ACCEPTERE, at det slet ikke er naturligt hele tiden at være i kontrol, præstere og følge ’planen’, giver du plads til at forme din egen tilværelse: ”Hvad passer faktisk til dig, dit sind, din personlighed – på den lange bane?” Må jeg være her?! De ændringer, du ønsker at indføre, vil ofte kræve, at du begynder at sige fra – over for ting, du hidtil har accepteret og måske ligefrem idealiseret, ganske ukritisk. Du er nødt til at insistere på din ret til ikke altid at leve op til ”normerne”, herunder andres eller dine egne forventninger. Find frem til dit helt personlige fodfæste og fundament – måske med hjælp fra en terapeut. Og skulle der være nogen, der gør indvendinger eller ikke forstår ’den nye dig’, er det tid til at sætte grænsen: ”Må jeg være her?!” Svaret vil forhåbentlig lyde: ”Ja, du må – akkurat som den, du er.”


Konkurrence

Vind lindrende salt-pleje! Lagen efter saltsydningen på Læsø har mange gode egenskaber, som kan udnyttes i hudpleje. Deltag i vores konkurrence, hvor vi udlodder 10 sæt plejeprodukter fra Læsø Saltcare til ligeså mange heldige vindere.

Læsø Saltcare-sæt Værdi:

For at deltage i konkurrencen skal du blot indsende kuponen eller gå ind på vores hjemmeside: www.naturli.dk/konkurrence senest den 28. april 2019. Irriteret hud eller hovedbund? Hvis du døjer med tør og irriteret hovedbund, så er shampooen fra Læsø Saltcare værd at prøve – især, hvis du oplever, at hovedbunden bare ikke vil stoppe med at klø. Den salte restlage fra saltsydningen på Læsø, virker rensende og fjerner irritation, mens håret bliver blødt og let at rede ud. Læsø Saltcare Conditioner er et perfekt supplement til Læsø Saltcares shampoo. Ligeledes lavet på restlage fra saltsydningen, der er fyldt med mineraler og jod, men uden parfume, farve eller parabener tilsat. Lider du af tør og skællende hud, kan samme mineralholdige saltlage nydes i Læsø Saltcare Body Lotion, der også er fri for farver, parabener og parfume.

405,-

Spørgsmål: Hvad er den særlige ingrediens i Læsø Saltcare?  Saltlage fra saltsydning  Tang  Hyben

NAVN:

ADRESSE:

POSTNR. & BY:

TELEFON:

ALDER: KØN:

Når du deltager i konkurrencen, accepterer du samtidig, at vi offentliggør vindernavne, at vi gerne må kontakte dig med interessante tilbud fra Forlaget Mediegruppen, og at vi videregiver dine oplysninger til tredjemand til udtrækning og fremsendelse af præmien. Du kan til enhver tid framelde dig kommunikationen igen. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter eller andet. Se i øvrigt vores persondatapolitik på www.naturli.dk.

Ja tak, jeg vil gerne modtage Naturlis elektroniske nyhedsbrev på mail – hvis du allerede ER tilmeldt, skal du ikke afkrydse dette felt.

EMAIL:

Send dit svar senest den 28. april 2019 Naturli • Horsensvej 72A • 7100 Vejle Mrk: “Konkurrence/Naturli 03-2019”


/ oase

Genvej til glutenfri fibre Kostfibre får man fra frugt, grøntsager og kornprodukter. Men hvis du ikke tåler gluten og derfor fravælger de almindelige kornsorter, kan det være svært at få fibre nok. Derfor er det vigtigt at være opmærksom på at indtage nok af de andre fiberkilder. Loppefrøskaller er et godt, glutenfrit alternativ pga. sit høje indhold af arabinoxylan, som man ellers får fra fuldkorn i f.eks. rugbrød. Loppefrøskaller indeholder 85 pct. kostfibre og er dermed en højt koncentreret kilde til glutenfri fibre. Loppefrøskaller anvendes også som strukturgiver i en del glutenfrit bagværk. SylliFlor er et sprødt fiberdrys af ristede loppefrøskaller. Drys det på morgenmaden, rør det i en drik, eller snup en skefuld og skyl ned med vand. Fås Naturel eller med smag af Vanilje, Malt, Kakao eller Æble/kanel. SylliFlor kan købes i helsekostbutikker, matas og apoteket samt på www.biodanepharma. com, hvor du også kan bestille vareprøver. Forhandlerinfo: Biodane Pharma, tlf. 75 55 57 77 

GO D

K T DE IL -VITAMIN IL C O

G

FI

E BR

Baobab i maden? Baobab er blandt verdens ældste og største træer, og dens frugt er en god kilde til C-vitamin og fibre. Natur-Drogeriet har netop lanceret Økologisk Baobabpulver, som kan anvendes i smoothies eller røres op i plantedrik, juice eller anden væske. Kan også drysses på yoghurt eller anvendes i bagning. Baobab er blandt verdens ældste og største træer, som vokser langsomt i det meste af den tropiske del af Afrika. Først når træet er omkring 1000 år, når det sin fulde størrelse. Det anslås, at baobabtræet kan blive 3000 år, 30 meter højt og 30 meter i omkreds. Det kendes også som Livets Træ og er i familie med bomuld og kakao. Baobab-frugt er også kendt fra hudpleje, da olien indeholder masser af hudvenlige ingredienser, der hurtigt optages af huden. Frugten er en stor kapsel, som udvikler sig fra træets store, hvide, hængende blomster. Frugtkødet er en fantastisk næringskilde med en naturlig syresød smag. Find den pulveriserede baobabfrugt i økologisk kvalitet i helsekostforretninger til vejl. udsalgspris: 79,95 kr for 100 g. Forhandlerinfo: Natur-Drogeriet, tlf. 86 92 33 33 

46

Plantemadder! Det er nu dejligt med en mellemmad eller en praktisk sandwich – men hvad med pålægget, hvis man gerne vil undgå leverpostej, roastbeef eller andet kødpålæg? ‘Plantemadder – Grønne madder, sandwich og burgere’ er en ny bog fra Muusmann Forlag med inspiration til plantebaseret pålæg. Når man først kommer i gang er mulighederne næsten uendelige, og Asta Just Schack har gjort sit for at finde på lækre, smagfulde kombinationer. Du får opskrifter på basissmørelser som hummus, guacamole og pesto, du kan have stående på køl. Du får også inspiration til mættende sandwich og smagfulde burgere. Gør hverdagen grønnere, giv dine smagsløg lidt udfordring og få inspiration til en plantebaseret frokost. Plantermadder, af Asta Just Schack, Muusmann Forlag, 206 sider, vejl. pris kr. 229,95.


Kosttilskud der medvirker til at beskytte dit syn hele livet Takket være en sundere livsstil med masser af motion og bedre kostvaner kan vi i dag regne med at leve længere end for blot få år siden, men har vi samme fokus på øjnene som på resten af kroppen?

Vitaminer og mineraler for dit syn

Forsynamin er kosttilskuddet, der dækker øjnenes behov Vi kan ikke helt forhindre aldersforandringer i øjnene, men vi kan forberede øjnene på et langt og aktivt liv. Forsynamin indeholder den rette kombination af plantestofferne lutein og zeaxanthin, vitaminerne E, C og zink, der medvirker til at bevare et normalt syn længere. Forsynamin forhandles på udvalgte apoteker og helsekostbutikker Læs mere på forsynamin.dk

en holdning til livet

Følg os på facebook ... og få seneste nyt, deltag i debatten og få gode råd! 47


mad / Foto/ Trine Vesteraa

Beroligende

MAD på

tallerkenen

Når vi har meget om ørerne, eller når livet giver os et puf, kan det være vanskeligt at bevare roen og overblikket. Vi kan derfor med fordel se på, hvordan vi med maden kan fremme bedre mental balance og dermed en bedre søvn.

Af Trine Vesteraa Ernæringsterapeut

Stabilt blodsukker – stabilt humør Et stabilt blodsukker er en af de første områder, der skal være på plads, for at vi kan føle ro og velvære. Det er desværre typisk et af de første områder, vi slækker kravene til, når vi er pressede, og tiden er knap. Vi bruger mindre tid på at lave sund mad, og kaffe og sukker får en for stor plads i kosten, fordi vi har brug for jævnlig tilførsel af hurtig energi. Indtager vi hurtige kulhydrater som slik, kage, saft, frugtjuice og sodavand, vil det få vores blodsukker til at stige kraftigt, og efterfølgende vil det dale tilsvarende. Sult, træthed, uro, en følelse af at være overmæt, speedet/overgearet er nogle af konsekvenserne af et blodsukker, der kører op og ned. Vi befinder os hele tiden i yderpunkterne af følelser og kropsfornemmelser, og det giver en overliggende følelse af uro og muligvis utryghed i forhold til reaktionerne i kroppen og humøret. Det kan føles, som om man ikke helt kan stole på sig selv og sin krop. Vi får sværere ved at overskue og løse problemer, men også bare helt almindelige daglige gøremål kan blive en udfordring.

“Kaffe er én kilde til koffein, men søde læskedrikke med koffein er en anden og meget udbredt kilde, som vi med fordel kan udelukke fra kosten” 48

Sunde og blodsukkerstabile måltider på nogenlunde faste tidspunkter kan være en god hjælp til at skabe struktur på dagen og til at opnå et stabilt blodsukker. Det daglige kaffeindtag er værd at holde øje med, da kaffe indeholder koffein, som får blodsukkeret til at stige. Kaffe udfordrer derfor vores blodsukkerbalance, og for nogle fører koffeinindtag også til uro. Kaffe er én kilde til koffein, men søde læskedrikke med koffein er en anden og meget udbredt kilde, som vi med fordel kan udelukke fra kosten for at opnå mere ro og balance. For meget koffein påvirker også nattesøvnen, derfor er det bedst at undgå koffeinholdige drikke fra midt på eftermiddagen. Grøn te indeholder koffein ligesom kaffe, men indeholder også den beroligende aminosyre L-theanin. Grøn te er derfor et godt valg, hvis der er brug for lidt ekstra energi og mentalt fokus. Sov godt med tryptofanholdig mad Melatonin er vores søvnhormon, og danner vi ikke nok, kan vi have problemer med at sove. Herhjemme kan vi ikke købe melatonin som tilskud, det fås kun på recept fra lægen. Vi har dog andre muligheder, for aminosyren tryptofan omdannes i kroppen først til serotonin og efterfølgende til melatonin. Tryptofan fås i kosten fra f.eks. græskarkerner, quinoa, sojabønner, fisk, sesamfrø, jordnødder, linser, havregryn, æg og valnødder. Desuden kan vi købe tryptofan som tilskud. Tryptofan er en essentiel aminosyre, som vi skal have tilført fra kosten. For at tryptofan kan omdannes


/ Mad

Grøn shake Til 2-3 personer

Du skal bruge: • 150 g frossen spinat • 1 stor banan (130 – 140 g) • 2 spsk. græskarkerner • 1 spsk. hørfrø • 3 spsk. havregryn • 10 -15 blade frisk mynte • 3/4 tsk. kanel • 3 spsk. limesaft med lidt fint revet skal af ca. 1/4 lime • 1 dl vand • 1 ½– 2 dl plantedrik f.eks. havredrik

Sådan gør du: Tø gerne spinaten lidt op inden brug, ellers kan den frosne spinat godt være et hårdt bekendtskab for blenderen. Kom herefter alle ingredienser i en kraftig blender, og blend til du har en cremet shake. Begynd på lav styrke og sæt mere kraft på blenderen, når spinatklumperne er hakket i mindre stykker. Juster konsistensen med væske. Afkølet urtete eller infused water med kamille (se opskrift) kan bruges i stedet for vand. Top evt. shaken med lidt ekstra havregryn og mynte.

“Aminosyren tryptofan omdannes i kroppen først til serotonin og efterfølgende til melatonin” 49


mad / til serotonin, skal der være tilstrækkelig B3-vitamin tilstede. Hvis vi mangler B3, vil tryptofan omdannes til B3 for at dække manglen. Har vi til gengæld nok B3, er der overskud til at danne serotonin. Omdannelsen fra tryptofan til serotonin kræver flere forskellige B-vitaminer eksempelvis B3, B6, folsyre og B12, så det er vigtigt at være opmærksom på sit niveau af B-vitaminer, hvis humøret og/eller søvnen driller. For at vi kan få optimal udnyttelse af tryptofan, skal vi have tryptofan til at krydse blod-hjernebarrieren. Når vi spiser proteinholdig mad som f.eks. fisk, bønner, linser, quinoa, nødder og kerner indeholder maden ikke kun tryptofan, men også andre aminosyrer. Det betyder, at tryptofan er i konkurrence med de øvrige aminosyrer om at krydse blod-hjernebarrieren. Vi kan gøre plads til tryptofan ved at spise sunde kulhydrater sammen med proteinerne, fordi kulhydraterne får blodsukkeret til at stige, hvilket øger udskillelsen af insulin. Den sørger for, at de andre aminosyrer i større grad føres ud til musklerne, og på den måde bliver der mere plads til, at tryptofan kan passere blod-hjernebarrieren og gøre sin virkning. Sunde kulhydrater er samtidig gode kilder til B-vitaminer, magnesium, zink og C-vitamin, der alle hjælper med omdannelsen fra tryptofan til serotonin og slutteligt til melatonin. Ud over at give kroppen mad, der er sund, blodsukkerstabil og indeholder tryptofan, så skal der dagslys til hver dag i kombination med totalt mørke, når vi skal sove, for at vi kan få dannet nok melatonin. Lithium i quinoa fra Bolivia og Argentina Quinoa fra Bolivia og Argentina er interessant at se nærmere på, fordi den vokser i lithiumholdig jord og dermed får et naturligt indhold af lithium. Lægemidler med netop lithium anvendes som tillægsmiddel til antidepressiv medicin eller i behandlingen af bipolar lidelse, men kostmæssigt kan vi tilføre lithium ved at inddrage quinoa fra de pågældende områder og sandsynligvis udnytte de gavnlige egenskaber. Der er lavet flere undersøgelser af, hvad indholdet af lithium i vores drikkevand betyder for den mentale sundhed. En undersøgelse fra Østrig viser, at der er færre selvmord i områder med højere indhold af lithium i drikkevandet sammenlignet med områder med et lavt lithiumindhold. Tidligere undersøgelser fra hhv. Japan og Texas kom frem til samme resultat. Mængden af lithium fra drikkevand og mad vil være væsentligt mindre end de mængder, der gives som medicin, men alligevel ser det ud til, at det har en effekt. Et dansk studie har desuden vist, at der kan være en sammenhæng mellem lavt lithiumindhold i drikkevandet og udviklingen af demens. Åse Solveig Hansen (lektor emerita) ved Københavns Universitet har lavet målinger på quinoa fra Bolivia og har fundet et indhold af lithium på mellem 50 og 60 mcg. i hhv. rød, sort og hvid quinoa. Indholdet af lithium vil variere alt efter jordbunds- og dyrkningsforhold. Ud over lithium indeholder quinoa alle essentielle aminosyrer inklusiv tryptofan samt flere vitaminer og mineraler. Quinoa dyrket i Danmark indeholder dog ikke lithium, for-

50

Hvidkålsgryde med kikærter og quinoa Til 3-4 personer

Du skal bruge: • 300 g hvidkål • 1 løg • 1-2 fed hvidløg • 350 g ajvar (medium stærk) hvis du vil have det meget stærkt, så vælg stærk ajvar • 240 g/1 ds. kikærter • 3/4 dl plantefløde (jeg har brugt mandelfløde) • 1 spsk. tamari • ½ tsk. salt • friskkværnet peber • ½ tsk. kokosolie til svitsning • quinoa (1 dl. pr. person) • bredbladet persille

Sådan gør du: Bruger du kikærter fra dåse, så hæld vandet fra skyl dem og lad dem dryppe af. Skær løget i små tern og pres eller hak hvidløget fint. Hvidkålen snittes helt fint. Kom kokosolie på en sauterpande eller i en gryde og svits løg og hvidløg ved middel varme til løgene bliver klare. Tilsæt hvidkålen og svits yderligere 5-10 minutter. Tilsæt kikærter, ajvar og tamari og lad retten simre 10 minutter, mens du rører i det undervejs. Tilsæt plantefløde og lad retten simre yderligere et par minutter til kålen er mør, men stadig har bid. Smag til med salt og peber. Server retten med kogt quinoa og masser af bredbladet persille.


/ Mad

“Der er færre selvmord i områder med højere indhold af lithium i drikkevandet sammenlignet med områder med et lavt lithiumindhold”

Infused water med kamille Du skal bruge: • 2 liter kogende vand • 3 breve kamillete (f.eks. fra Pukka) • 6 skiver agurk • 2 skiver lime • 4 stilke mynte • 4 stilke citronmelisse

Sådan gør du: Kom tebrevene i en stor beholder/ flaske og hæld kogende vand over. Lad teen trække 1-2 timer alt efter, hvor kraftig du ønsker smagen. Tag tebrevene op og køl teen af. Når teen er afkølet, tilsættes de øvrige ingredienser, og blandingen trækker et par timer, inden den er klar til servering. Drikken holder sig et par dage på køl, men tag krydderurter, agurk og lime op efter max. 1 døgn.

51


mad / di vores jord er lithiumfattig, men vi får naturligvis glæde af de andre gode indholdsstoffer. Magnesium og sunde fedtstoffer Magnesium er vores muskelafslappende mineral og har stor indvirkning på mange processer i kroppen. Magnesium har bl.a. betydning for immunsystemet, nervesystemet, fordøjelsen og krampetilstande. Magnesium medvirker som nævnt også til, at vi omdanner tryptofan til serotonin. Vi får magnesium fra f.eks. nødder, kerner, grønne bladgrøntsager, havregryn, broccoli, bønner, linser, brune ris, kakaopulver og chokolade samt bananer. Tager vi P-piller, er stressede, drikker kaffe, indtager store mængder kalk fra tilskud (uden magnesium, D-vitamin og K-vitamin) eller vanddrivende medicin, øger vi risikoen for at være i magnesiummangel. Sunde fedtstoffer kommer vi heller ikke uden om, når vi snakker mental balance. Vores celler har brug for sunde fedtstoffer for at kunne fungere optimalt – også cellerne i hjernen. Fedtstofferne omdannes i kroppen til prostaglandiner (signalstoffer), der regulerer flere hormoner og andre signalstoffers virkning. Kvaliteten af vores fedtstoffer er helt afgørende for, hvilke prostaglandiner, der dannes. Økologiske koldpressede fedtstoffer bidrager til dannelsen af prostaglandiner, der påvirker nervesystemet, så vi har godt humør og er afslappede. Desuden mindsker de inflammation, regulerer hormonsystemet og smører led og gør huden blød. Fedtstoffer af god kvalitet som hørfrø, chiafrø, valnødder, fisk, hampefrø og olierne herfra samt olier lavet af alger er gode at inddrage i kosten. Vi har brug for B3, B6, magnesium, zink og C-vitamin for at omdanne fedtstofferne til prostaglandiner, mens magnesium er afhængig af B6 for optimal optagelse. Vi kommer derfor ikke uden om nødvendigheden af en god og næringsrig kost og eventuelt tilskud, der kan bidrage med de pågældende vitaminer og mineraler. Afslappende urter til mad og som duft Naturens skatkammer byder på flere planter og urter, der kan virke afslappende og beroligende. Baldrian, humle, lavendel, passionsblomst, havreblomst, perikon, kamille og safran findes i flere godnat-teer og som tilskud. Flere af urterne er velegnede i maden, ligesom de kan anvendes til en kop te, ice tea eller et glas infused water (moderne betegnelse for vand med smag). Krydderurter som rosmarin og salvie smager skønt, men kan også virke beroligende og afslappende, hvilket giver os endnu en grund til at være rundhåndede med brugen af urterne. Duften af de selvsamme urter kan øge koncentrationen og hukommelsen og er velegnede i pressede perioder, hvor en klar hjerne skal kombineres med et roligt sind. Begge urter fås som æteriske olier, der bruges til aromaterapi. Vejen til mental balance kan til tider være svær at finde, men heldigvis er der meget, vi selv kan gøre med kost, livsstil, duft og urter.

52

Havregrødsknækbrød med chiafrø 2 plader

Du skal bruge: 2 dl grove havregryn 4 dl vand 20 g chiafrø 50 g quinoa- eller quinottomel 50 g sesamfrø 1 tsk. tørret salvie flagesalt til pynt

Sådan gør du: Kom havregryn, vand og sesamfrø i en gryde og kog grøden i ca. 5 minutter. Tilsæt chiafrø og salvie og kog grøden endnu et par minutter. Lad grøden hvile og køle lidt af inden quinoamelet røres i. Rør dejen grundigt sammen og del den i to lige store portioner. Rul de to portioner dej tyndt ud hver især mellem to stykker bagepapir. Dejen er ret blød og klistret, så undgå at presse for hårdt med kagerullen, for det gør det vanskeligere at få dejen rullet jævnt ud. Skær dejen ud i firkanter og drys med lidt flagesalt. Bag knækbrødene i 50 minutter ved 150 grader varmluft. Vend knækbrødene ca. halvvejs, så er de lettere at få gennembagt og sprøde, uden de bliver brændte. Det kan være svært at få alle knækbrødene færdige på én gang, for de yderste bliver typisk hurtigere bagt, end dem i midten, så tag knækbrødende ud, som de bliver færdige. Opbevar knækbrødene i en tætsluttende beholder.

Kilder: Lisbeth Hagerup: ”Naturens vitaminer og mineraler” s. 69-72 Marianne Fjordgård: ”Spis dig glad”. ”Lithium in drinking water and suicide mortality”: https://www.researchgate. net/publication/51082171_Lithium_in_drinking_water_and_suicide_mortality ”Should we all take a bit of lithium?”: https://www.nytimes.com/2014/09/14/ opinion/sunday/should-we-all-take-a-bit-of-lithium.html?_r=3 ”Naturligt forekommende stoffer i jord eller grundvand og deres sundhedseffekter”: http://www.atv-jord-grundvand.dk/Afholdte_moeder/120619moede85/ Samlet%20abstractkompendium%20-%2085%20red.pdf


/ Mad

abonnementstilbud

Smuk og Naturli? Abonnement

Få Naturli resten af 2019 sammen med to skønne hudplejeprodukter fra Avivirs Baobab-serie, så har du helt sikkert forkælet dig selv i år!

Du får Naturli resten af 2019 + Avivir Baobab -hudpleje

199,(+ porto kr. 49,-)

Baobabhudplejesæt

555,-

Baobab – den skønneste olie Nyd naturens fineste forkælelse med AVIVIR Baobabseriens produkter med en aromatisk duft af australsk myrte. AVIVIR Baobab All Body Pampering Scrub med virgin-baobab-olie og aloe vera efterlader din hud blødere end nogensinde, når fintmalede abrikoskerner nænsomt skrubber urenheder og døde hudceller væk. AVIVIR Baobab All Body Pampering Oil med 50 pct. økologisk virgin-baobab-olie og 50 pct. mandelolie trænger lynhurtigt ind, stopper ikke hudens porer, udglatter din hud og efterlader den gennemfugtet, udglattet og magisk blød. Dertil forbedrer olien hudens barriere funktion samt har en anti-aging effekt og reducerer udseendet af strækmærker. AVIVIR Virgin Baobab oil har et usædvanligt højt indhold af E-vitamin, phytosteroler, omega 6 og 9.

Bestil på Naturlishoppen.dk eller ring direkte på tlf. 9644 4502

Se flere gode tilbud og beshsoptilpen.pdkå Naturli

Betingelser: Tilbuddet gælder kun personer, der ikke har abonneret på Naturli de seneste 6 måneder. Abonnementet er gældende resten af året og løber herefter videre til kr. 340,- om året inkl. porto og ekspeditionsgebyr. Abonnementet er bindende resten af 2019, og kan derefter opsiges til udløb når som helst. Tilbuddet gælder til og med 28. april 2019 eller så længe lager haves.

53


/ oase

nyhed

Rens dig smukkere Husker du at rense din ansigtshud hver morgen og aften? Faktisk er afrensning det allervigtigste i din daglige hudpleje-rutine. Det er her din hud klargøres til at optage din serum, olie og creme. En ren hud er alfa og omega, så den efterfølgende pleje har fri passage til at trække ind i huden og gøre det, den kan, hvad enten det er at fugte, opstramme eller udglatte rynker. Den antiseptiske ansigtssæbe fra Naturfarm renser effektivt og blidt, og vasker ansigtet rent uden at irritere og udtørre din hud. Vild gulerod, kokosolie, ananas-enzymer, tara og rav sørger for blid afrensning og tilfører samtidig fugt og løsner de øverste lag hudceller, så huden efterlades ren og frisk med en sund udstråling. Naturfarms Amber Face Wash henvender sig både til kvinder og mænd i alle aldre og med alle hudtyper. Forhandles via Helsam, Helsemin og på www.naturfarm.dk til vejl. pris kr. 95,- for 125 ml.

54

E R O G P LE JE

R

SAMT NEG LE LE EG

Forhandlerinfo: Organic Beauty Supply, tlf. 91 83 55 77 

R NÆ

N

Propolia er shampoo, pelspleje, øre- og potepleje, som kan anvendes til både hunde og katte. Alle produkter har det tilfælles, at de indeholder biernes propolis, som renser og plejer samt forskellige plantebaserede ingredienser, der bakker op om produktets formål. Propolia rensende hudpleje-spray kan f.eks. bruges ved hudskader, hvor indholdet af propolis sørger for at rense, mens honning beroliger og beskytter huden. Brug den 100 % naturlige beskyttende og rensende Propolia spray mod hudskader. Potebalsam er en helende, blødgørende og plejende behandling til poterne. Pudder-pelspleje anvendes mod kløe, udslæt og andre lidelser. Den giver blødheden tilbage til pelsen Badeshampooen er naturlig forkælelse til din hund og kat, der passer til alle hårtyper – også de stride! Propolia naturlige øreplejedråber anvendes mod udslæt, kløe og ubehagelige lugte i dit kæledyrs øre. Find eller spørg efter produkterne i din helsekost.

Forhandlerinfo: Naturfarm Pharmacy, tlf. 79 30 41 30

ND BÅ

Propolis-pleje til hunde og katte

Ny vegansk neglepleje

IDUN Minerals Nail Oil er en vegansk negleolie uden farvestoffer, der nærer og plejer negle samt neglebånd. Med sød mandelolie, citronolie og E-vitamin, der giver en ultra-let konsistens, som sikrer effektiv næring uden at efterlade overskydende olie. Nail Hardener er vegansk, parfumefri negleforstærker til svækkede, skøre negle. Den danner en stærk, elastisk film på neglene, hvis overflade øjeblikkeligt bliver styrket og beskyttet mod ydre påvirkninger.  Neglelakkerne indeholder vitaminer, mineraler og mandelolie og giver en ensartet dækning. Fås i klassiske farver. IDUN Minerals forhandles i udvalgte butikker landet over samt på flere online-shops.


Bestil på naturlishoppen.dk

Sulten på sundhed? Danmarks mest dedikerede sundhedsredaktion står bag nogle af Danmarks bedste magasiner til læsere, der tager ansvar for egen sundhed.

s Danmark ste mest læ ssundhed magasin

tema

Flere lever med kræft

Stop spredning

– Hjælp kroppen ved celleforandringer

Skammer du dig? – Så går du måske glip af livet!

+

Skøn som DU er!

Søs Egelind

Grønt lys til den grønne plante!

helse

I samarbejde med Sundhed.dk, Danske Regioner og en lang række patientforeninger.

en holdning til livet

Småtspisende?

Få mad med krudt i!

Livmoderhalskræft:

Skuespillerinden kæmper for, at alle patienter får adgang til cannabis.

Screening er stadig sikrest

Nr. 06 2018 / Naturmidler mod slidgigt / Brems din inflammation / Guide mod gigt God tone: Ord har magt / Sved: Lidt, meget eller mere? www.naturli.dk / facebook.com/naturli.dk / www.blog.naturli.dk

VIDEN OM SUNDHED

Udgave 07 / august 2018

IDRÆSTSKADE: GENOPTRÆNING AF LØBERKNÆ

Stort interview med

Ritt Bjerregaard

+

Enhver bør have ret til sin egen død

Grevinde Alexandra

FOKUS PÅ HOVEDPINE

Ny medicin kan hjælpe de hårdest ramte

Motion er en god investering i fremtiden Efter grevinden trænede sig tilbage fra en diskusprolaps og voldsomme smerter, har hun holdt ryggen smertefri med sund livsstil og motion.

Overforbrug af hovedpinepiller får smerterne til at stramme grebet Helse:

nyheder

motion

PÅ DYBT VAND: Motion i svømmehallen

TEMA At leve med kræft

sundhed

mad

familieliv

konsultation

forebyggelse

TEMA

Smerter

Du kan lære at tackle smerterne

FOKUS: PARKINSON’S SYGDOM

+

Bueskydning Mindfulness Konkurrence Styrketræning

NR.05 2018 / MAGASIN FRA FYSIOTERAPEUTERNE: MOTION + FYSIOTERAPI + SPORT + FRITID + ENERGI + VELVÆRE + JOB

Naturli

Helse

Krop+fysik

Sundhed og velvære naturligt og alternativt – kritisk og spørgende uden at være fodformet.

Danmarks største magasin om sundhed, forebyggelse og behandlinger – i øjenhøjde med læserne.

Magasin fra fysioterapeuternes verden. Om alt det gode, du kan gøre med og for din krop.

Bliver du fristet? Så kan du altid finde abonnementstilbud på www.naturlishoppen.dk – også aktuelle tilbud med abonnementsgaver eller introduktionsrabatter.

55


skøn / Foto/ Scanpix/Iris, Produktfotos, Privat

Op på skønheds­mærkerne! Økologisk, naturligt, vegansk, med ioner osv. Der er mange valg at tage – også ved skønhedsprodukter, som i dag får flere og flere mærker og funktioner. Men hvad skal man gå efter, og dur produkter uden mærker slet ikke?

Af Tine Juul Andersen Skønhedskonsulent

56

Helt sat på spidsen: Det med mærker og certificeringer og indhold kan man i yderste konsekvens se højt og flot på, om man ønsker. I princippet også udseendet på indpakningen. En børste kan også stadig rede håret igennem, eller du kan tørbørste huden blød og sætte gang i cirkulationen, uden ioner.  Men for de af os, der af forskellige grunde er drevet af nysgerrighed, interesse og måske værdier for miljø, arbejdsvilkår og naturligt indhold, kan mærker og certificeringer være en kæmpe hjælp. Så vi ikke behøver at være flydende i INCI (international fortegnelse over kosmetiske ingredienser), hver gang vi skal træffe et valg.  Mærkerne gør det simpelthen lettere at navigere rundt blandt alle de efterhånden mangfoldige grønne valg, man kan træffe. Efterspørgsel eller mangel på samme har en reel effekt. Se bare hvor mange af de konventionelle brands, der efterhånden bliver grønnere – af forskellige årsager – og ikke mindst, fordi forbrugerne vil have det. Og som forbrugere kan vi vælge efter hvilken effekt, vi prioriterer: Mindre plastspild, mindre belastning af vores sundhed gennem færre kemikalier, ingen dyreforsøg eller beskyttelse af regnskoven.

Gode produkter uden mærker Når man vælger produkter lavet på planter og naturlige ingredienser, kan man også vælge mellem såvel biodynamiske, økologiske eller andre fremstillingsforhold – f.eks. vilde planter eller havbrug som tang og alger. Et eksempel på vilde planter er f.eks. de hyben, der laves olie på i Fuerza Vitals hybenkerne-olier fra vildrosen Rosa Rubiginosa. Det er 100 pct. koldpresset hybenkerneolie fra hyben, som vokser vildt i Andesbjergene, hvor der i forvejen ikke bliver sprøjtet med gift. Da de ikke er dyrket i et landbrug, kan de ikke kaldes økologiske, men de er altså fri for sprøjtegifte m.m. I selve deres rene hybenkerneolie er der ikke tilsat ekstra konservering og ingen dufte eller parfume. Men selvom der er tale om et helt “rent” produkt, er der ingen certificering. Det kræver altså enten interesse og

“Mærkerne gør det simpelthen lettere at navigere rundt blandt alle de efterhånden mangfoldige grønne valg, man kan træffe”


/ skøn

egen research eller en god dialog med forhandleren/sælgeren, så man kan få en forståelse for den gode olie. På samme vis er den rene makeup baseret på mineraler. Man kan ikke dyrke et mineral, og derfor kan det heller ikke kaldes økologisk, men det er stadig naturligt forekommende netop i naturen. Ligeledes kan man vælge at gå efter lokale produkter fremfor globale for at støtte det lokale udvalg og arbejdspladser. Greenwashing … og hvordan man undgår det Greenwashing er de produkter og mærker, der prøver, at lade som om de er grønne, bæredygtige, miljøvenlige, naturlige osv., men måske i virkeligheden højest har set en grøn plante igennem et vindue på fabrikken eller snittet én i farten på vej ind i butikken. Til gengæld ved producenten, at der er interesse for og salg i grønne produkter.

Her kan mærker og certificeringer være en kæmpe hjælp til at skelne mellem dem, der bare ønsker at se grønne ud, og dem, som reelt er det. Så selvom det lyder lidt besværligt i starten, kan du prøve at sætte dig ind i, hvilke områder, der betyder noget for dig, og hvilke mærker, der bakker op om disse områder. Så kan du undgå at falde for greenwashing. Nogle af de mange mærker … Rigtig mange vil gerne passe på miljøet og spørger derfor efter Svanemærkede produkter. Det er fint og godt på mange områder, og da Svanemærket er nordisk, er der også mange positive sider ved det mærke, men det skeler ikke til f.eks. økologi og dyreforsøg. De økologiske tyske mærker – f.eks. non-profit mærke NaTrue har de allerhøjeste krav til økologi, og disse er ikke Svanemærkede. På www.natrue.org kan der læses i detaljer om netop det mærke og deres høje krav til indholdsstoffer som omkring dyreforsøg, nano-ingredienser, konservering, mikroplastik, palmeolie og derivater derfra. Vi støder også på mange andre mærker som ecocert, BDIH, USDA, Soil Association, Cosmebio.

I et forsøg på at lave en overordnet økologisk og bæredygtig-certificering startede man i 2002 på at lave en større ensretning under et overordnet mærke COSMOS. Det er nemmere sagt end gjort, men siden 2010 har man flere steder kunnet se mærket Cosmos – med undergrupperne Cosmos-ecocert eller Cosmos-cosmebio osv. Også dette kan man læse mere om på www.cosmos-standard.org. Ny lovgivning på vej Fra 1. Juli 2019 bliver der på godt og ondt en masse “fri for”, der ikke

57


skøn / længere må skrives. Det gode er, at de, der skriver det på et hult grundlag, bliver forhindret i det, men det har også været til hjælp for mange til at navigere rundt og har skabt lidt transparens, hvis der var indholdsstoffer, man helst ville undgå. Måske får certificeringerne endnu mere betydning på den baggrund? Dur hudpleje uden mærker ikke? Jo, du kan sagtens finde gode produkter uden certificeringer. Det kræver bare, at du lige spørger dig frem og undersøger nærmere. Lad os tage Morgenfruerne på Læsø som et eksempel. Planterne og urterne heri både vokser og behandles økologisk. Men da det er dyrt for et lille og ret nyt firma at blive certificeret (hvilket ville fordyre prisen meget på produktet), ville en certificering kunne stå i vejen for hele opstarten.  Det kræver volumen og fleksibilitet at starte et nyt mærke op og kunne holde prisen på et stade, hvor nye kunder får lyst til at prøve. Disse forhold kan være svære at forene med en certificering, der kan være en tung omgang. Men som kunde kræver det, at man er lidt mere vågen. For nogle dækker sig ind under sådanne historier for så at snige ingredienser ind, der f.eks. er billigere og ringere for at drøje det hele lidt. Og så er der frontløberne Nogle af de meget økologiske mærker er som frontløbere stødt ind i udfordringer hen ad vejen. Selvom de tester på livet løs, tager det ofte op til fem år, før en ny ingrediens kan certificeres, hvilket kan blive en stopklods, når man prøver på at udvikle på naturligste vis. Her er Jurlique et eksempel. Deres farm uden for Adelaide i Australien er biodynamisk certificeret og behandler med nænsomhed naturens ressourcer. Sammen med deres dybe forståelse for planterne og for miljøet generelt. Da de startede ud, fandtes der kun jordbrugs-certificeringer i Australien, og det gav ikke mening at søge om de europæiske certificeringer, der både var dyre og ikke dækkende for kvaliteten. Så de ville hellere vise og fortælle historien og visionen. På den måde undgik

58

de også den noget stivere proces med certificeringerne til nyudvikling.

Danske urter

Bettes er et nyt spændende dansk mærke i høj kvalitet med urte-egenskaber.

Biodynamisk

Jurlique – australsk naturmærke, der ikke investerer i europæiske mærker.

Olie og mudder

Naturens egne skønhedsprodukter bruges bl.a. i Organic Pharmacy.

Ren olie

Hybenkerneolie lavet på vilde hyben uden pesticider, men den kan ikke kalde sig økologisk.

Et nyt spændende dansk produkt! Apropos produkter, der er fyldt med rene plante- og naturingredienser, er det nyere danske BETTES en spændende historie. Simpelthen håndlavet med hjemmedyrkede urter, økologiske olier og naturlige vitaminer. Jeg blev opmærksom på det, da Katja Kunimori bruger det i sin klinik. Hvis nogen genkender navnet Katja Kunimori, er det måske, fordi hun tidligere skrev skønhedsartikler her i Naturli, eller fordi hun har mange, mange års erfaring som holistisk kosmetolog – og har haft mange hudtyper, aldre og hudproblemer mellem sine hænder. Hun har været med til at fremme grøn hudpleje i Danmark fra starten og har altid selv arbejdet med økologisk hudpleje fra sin første færd i branchen. Interessen har også ført til en generel interesse for sundhed, mentalt og fysisk – og derfor uddannede Katja sig også til yogalærer. Fra sit studie Kunimoriyoga.dk mestrer hun sit grundfundament og har en af de helt store redskabskasser i både krops- og ansigtsbehandlinger, som hun kan skræddersy, så det passer til én. I forhold til hudplejemærket BETTES blev hun pludselig lysvågen, da hun blev præsenteret for det. Hun kunne se, at kvinden bag, der hedder Mette Themsen, har oprigtig interesse i og viden omkring urterne, som hun dyrker selv. Den store interesse og baggrundsviden om planter har Mette fra sin mormor. Planter og urter, som kan understøtte hudens egne selvhelende mekanismer og støtte op om den naturlige anatomi og cellernes evne til at optage næringsstoffer. Du kan læse mere på www.bettes.net. Terapi for ansigtet Urterne, der bruges til både olie- og vandudtræk, er dyrket efter økologiske og permakultur-metoder med øje for biodiversitet og for planters sameksistens og trivsel. Nogle urter er høstet vildt i naturen og håndrørt med gulerod- og havtornolier, kamille og morgenfrue. Nogle af de aktive ingredienser som f.eks. i den særlige Glow Mask er spiruli-


/ skøn

“Selvom de tester på livet løs, tager det ofte op til fem år, før en ny ingrediens kan certifi­ ceres, hvilket kan blive en stopklods” na og amla, som er super høje på næring og amla ikke mindst på antioxidanter. Begge bliver brugt rigtig meget indenfor ayurveda også. Hvordan passer det så lige ind i Katjas behandlinger? Her mødes du af gode hænder, en smittende ro, sans for æstetik – både i omgivelser og ansigtsbehandlinger. Det er faktisk ansigtsterapi. Ud over selve hudplejen i de gode økologiske produkter bruger Katja en kombination af det bedste fra mange verdener: ansigtszoneterapi, japansk healing, cupping, lymfedrænage, meridian-strygninger og alt hvad man ellers kender af rens, ansigtsmassage og lækre masker. Og så arbejder hun meget med fascier, vores bindevæv, som gør en stor forskel for vores sundhed og skønhed. Fascier holder os sammen Fascier er vævet, der omgiver og forbinder organer, muskler, knogler og hud, og de skal være fleksible og smidige for at fungere optimalt for vores sundhed (og skønhed). En behandling med det fokus er f.eks. Katjas Face Flow-behandling. Det er en behandling med fokus på bindevævet og hudens egen produktion af kollagen. Man lærer simpelthen forskellige stræk af fascier (bindevævshinderne) i kroppen, som Katja viser og instruerer i. Derefter fodbad med epsomsalt, æteriske olier og urter. Mens fødderne er i det afslappende og velduftende vand, instruerer Katja i øvelser for bindevævet i ansigtet, som man kan lave derhjemme. Man føler sig helt vildt bøvet i starten, men kan ret hurtig mærke, at det føles utroligt beha-

geligt og spændingsfrigivende. Derefter op på den lune briks med ansigtsmasker, massage og sugekopsbehandling og til sidst den originale lymfedrænage. Som mange behandlere oplever, når ens nysgerrighed og videbegærlighed først er vakt, så søger man at videreuddanne og dygtiggøre sig. Det har Katja selv gjort gennem årene, men det kan andre behandlere og kosmetolo-

ger også få glæde af, når Katja laver videreuddannelser, For mere info om videreuddannelserne kan du kontakte katja@kunimori.dk – og for behandlingerne, blog og yoga kan du ses meget mere på www.kunimoriyoga.dk

59


Krop & bevægelse

Kost & ernæring

Brevkasse

Vild med brevkasse r? Tjek Na turli.dk

Catrine Marcussen

Trine Vesteraa

Catrine Marcussen er uddannet i kinesisk medicin/akupunktur og bevægelsespædagogik. Indehaver af Klinik Lyspunkt: www.dagenslyspunkt.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

Trine Vesteraa er uddannet ernæringsterapeut og kostvejleder med stor viden om helsekostprodukter. Indehaver af bloggen trinevesteraa.dk. Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

BØRN

Coaching

Anette Straadt

Birgitte Aagaard

Anette Straadt er uddannet sundhedsplejerske – med speciale i naturlig sundhed for småbørn og skolebørn. Indehaver af Æblebørn: www.æblebørn.dk Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

Birgitte Aagaard er uddannet coach med speciale i kommunikation, konflikter, motivation, mønstre hos børn og voksne. Indehaver af Minerva Coaching. Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

Skønhed

Sygdom og sundhed

Tine Juul Andersen Tine Juul Andersen er uddannet naturopath ibm, sundhedscoach og alternativ skønhedsvejleder i Ren Kost og Krop i Aarhus. Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

60

Carsten vagn Hansen Carsten er sundhedskonsulent og uddannet læge. Har arbejdet mange år som praktiserende læge og rådgivet via både radio og magasiner som sundhedskonsulent. Send spørgsmål på www.naturli.dk/brevkasse

Kan forstoppelse og højt B12 være tegn på kræft? Jeg har haft problemer med forstoppelse den sidste måneds tid. Skal jeg være bekymret for cancer? Jeg har fået taget en blodprøve for B12-vitamin, og den viser 759 pmol/l. Jeg tager ikke B-vitaminer. Susanne

Svar: Forstoppelse er et symptom, men der kan være mange andre årsager end kræft. Først og fremmest ændring af kosten, for lidt vand og for lidt motion. Få en grovere og mere fiberholdig kost og drik to liter vand dagligt. Tænk også på sammensætningen af dine tarmbakterier og tag tilskud af probiotika – f.eks. mælkesyrebakterier. Gå en tur et par gange dagligt. Bliver din afføring ændret over længere tid i forhold til tidligere, og du ikke kan finde nogen anden forklaring, er det rimeligt at tale med din læge om det og få undersøgt, om der er blod i afføringen. Dit tal for B12-vitamin i blodet er i den høje ende af det normale, hvor det også helst skal være. Dit B12-vitamin er ikke for højt. Generelt er B-vitaminerne vigtige for alle omsætninger i kroppen, hvor de sikrer, at enzymerne fungerer, som de skal. Det er som et orkester, hvor man skal sikre sig, at man får dem alle. B12-vitamin er dog i særklasse, men fungerer kun i samarbejde med B6-vitamin og folinsyre, der tilsammen modvirker for højt homocystein, hvilket blandt andet modvirker hjerte- og kredsløbssygdomme. Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent


/ brevkasse

Mælkesyrebakterier til spædbarn med ondt i maven?

Er korn og mælk forkert diabetesmad? Jeg har været i kontakt med en sygeplejerske, som også er diætist, angående min type 2 diabetes. Hun siger, at jeg ikke må spise rugbrød, ikke drikke mælk og heller ikke spise lidt økologisk havregryn til morgenmad. Hun siger, at det vil hæve blodsukkeret. Mine tal er lidt rigeligt høje nu, og tabletter kan jeg ikke tåle. Vi spiser en del grønt hver dag. Jeg har både læst og hørt, at det ikke passer, hvad hun ­siger. Mine tal er ca. 7 morgen og 9 aften, og jeg vil gerne have dem ned. Jeg har ikke kunnet gå meget siden nytår på grund af smerter i tæer og ører, og nu også i haleben efter en cykeltur på kondicykel. Jeg troede, jeg levede sundt med de ting som rugbrød med grove kerner og andet godt. Min læge har taget en sladreprøve, så jeg vil gerne være lidt foran. Jeg får en del vitaminer nu, især Spektro. Bente

Svar: Kosten ved diabetes er af meget stor betydning, og der er nye toner i anbefalingerne. Hovedprincippet er at spare meget på de kulhydrater, der hurtigt i maven bliver omdannet til glukose (druesukker). Det er først og fremmest brød, især hvidt brød, kager, mælk og stivelse, inkl. kogte rodfrugter. Disse ting får blodsukkeret til at stige hurtigt, mens de fleste andre grønsager, især kål og bladgrønsager giver en langsommere stigning. Det samme gælder for kød og andet protein, mens det gode fedt hæmmer appetitten og ikke påvirker blodsukkeret. Diabetesforeningen har gode bøger om hvilke fødevarer, der påvirker blodsukkeret for meget. Med de tal, du nævner, burde du – ved at spise rigtigt, få mere bevægelse og motion samt ved at tabe dig til mere normal vægt – kunne klare dig uden tabletter mod diabetes. Der er ikke noget i vejen for, at du kan spise lidt økologisk havregryn om morgenen. Du kan drysse lidt kanel på, da det er godt for blodsukkeret. Rugbrød er også langt bedre end det hvide brød. Løg og hvidløg samt mange krydderier er også gode mod diabetes, og foruden dine gode vitaminpiller er det godt med tilskud af krom, magnesium, selen og zink, som mange diabetikere mangler. Ekstra C-vitamin må også anbefales. Jeg vil råde dig til at tage endnu en samtale med sygeplejersken, der også er diætist, da jeg ikke tror, du helt har forstået, hvad hun har sagt til dig. Mange gode hilsener Carsten Vagn-Hansen, læge og sundhedskonsulent

Min søn, som blev født til nytår, har den seneste tid haft ondt i maven – i hvert fald er det tydeligt for mig som mor at se, at det generer ham. Jeg har læst og læst på nettet, og fandt frem til, at ‘Udo’s Choice super infant’ (mælkesyrebakterier) skulle være god, og har hjulpet mange med deres børns små maver. Denne har jeg derfor bestilt til ham i håb om, at den kan hjælpe. Jeg skal ligeledes til at i gang med at give ham d-dråber, men er meget i tvivl, om hvilke jeg skal vælge til ham, da jeg ved, det også kan have stor indflydelse på maven. Jeg har hørt godt om Biogaia (semper) og Lactocare baby – men her er det, jeg bliver forvirret. Jeg ville egentlig have købt Biogaia til ham, dog kommer jeg til at tænke på, om han kan få for mange mælkesyrebakterier, eftersom at jeg vil give ham Udo’s Choice? Er det ok at give ham Biogaia d-dråber samtidig, eller bør jeg vælge en anden variant d-dråber? Den forvirrede 

Svar: Det er en rigtig god ide at give din søn probiotika (mælkesyrebakterier). Det kan både afhjælpe hans mavesmerter, og det styrker også hans immunforsvar. Udo´s Choise Super Infant er rigtigt god til små børn.  I forhold til D-vitaminer, så må du gerne give Bio Gaia samtidig med. De indeholder faktisk en stamme, som ikke er i Udo´s Infant (Lact. Reuteri) og den har gode egenskaber i forhold til maveproblemer. Hvis ikke I kommer helt i mål med mave-smerterne ved at give mælkesyrebakterier, så vil jeg også anbefale, at du får din søn tjekket hos en dygtig kropsbehandler f.eks. en osteopat. Det kan også være nødvendigt at se på om den mad, han får, driller fordøjelsen lidt. Hvis han får modermælkserstatning, kan det være nødvendigt at prøve en anden type. Hvis han bliver ammet, så er det din kost, der skal kigges på. Men det er rigtigt fint at starte med mælkesyrebakterier og eventuelt kropsbehandling. De bedste hilsner Anette Straadt, sundhedsplejerske

61


Brevkasse /

Er der forskel på æbleeddike og æblecidereddike? Har fået at vide, at jeg skal tage ufiltreret æblecidereddike. Det kunne jeg ikke finde men fandt noget ufiltreret æbleeddike. Er æbleeddike og æblecidereddike det samme? Får man det samme ud af begge produkter? E

Svar: Det er et interessant spørgsmål, du stiller, for begreberne æbleeddike og æblecidereddike bruges i flæng, men der er forskel. Æbleeddike er eddike tilsat æblekoncentrat. Æblecidereddike kan fremstilles på forskellige måder, men f.eks. ved at knuse æbler, så saften kommer ud og begynder at gære ved hjælp af den gær, der naturligt er på frugten. Først dannes alkohol og senere omdannes alkoholen til eddike. Frugtkødet sies herefter fra, og man har æblecidereddike – kort fortalt. Æblecider-eddike er hermed baseret udelukkende på æbler fra start til slut. Du vil få gavn af både æbleeddike og æble­ cidereddike, men æblecidereddiken vil sandsynligvis indeholde flere organiske syrer og ­enzymer, der kan være gode for fordøjelsen og hermed sundheden generelt. Prøv at tjekke ingredienslisten på din eddike. Indeholder den udelukkende æbler, må det være en æblecidereddike. Ellers vil den inde­ holde eddike og frugtkoncentrat. Mange hilsner fra Trine Vesteraa, ernæringsterapeut

62

Kan vi undgå dræn? Min søn på snart 6 år har døjet med væske i mellemøret de sidste par år, og dermed også nedsat hørelse. Han fik dræn i begge ører + fjernet polypper sidste år, hvilket virkelig hjalp! Men nu står han desværre, efter to konsultationer hos ørelægen, til igen at skulle have dræn i, dog kun på det ene øre. Vi prøver at afhjælpe med næseballon (men min søn føler, det er meget ubehageligt pga. trykket), men ellers er vi bare afventende. Jeg vil meget gerne undgå, at han skal opereres igen – og vil derfor spørge, om du har nogle gode råd til det? Jeg vil gerne prøve at undgå mælkeprodukter (som jeg kan læse bliver anbefalet andre steder), men eftersom min søn nægter at spise kød, er jeg også bekymret for hans B12- og protein-indtag. Han får multivitaminpille og fiskeolie dagligt. Vil du derudover anbefale et kalktilskud, hvis jeg undlader komælk? Desuden tænker jeg, om zoneterapi eller anden alternativ behandling kunne være en god ide at supplere med? Vil du anbefale det ene frem for det andet ifht. at undgå dræn? På forhånd tusind tak! Kh M

Svar: Hvor er det fint at høre, at I gerne vil hjælpe din søn til at undgå dræn. Dræn kan være nødvendigt for at lindre smerter og give bedre hørelse. Men det fjerner ikke årsagen til ubalancen. Årsagen er, at det eustatiske rør, der går fra næsesvælget til ørerne, stopper til. Så det er rigtig relevant at hjælpe kroppen til at producere mindre slim og til at få færre infektioner. Først og fremmest skal kroppen boostes med de nødvendige næringsstoffer. En god og varieret kost, god søvn og frisk luft dagligt er basis. Herudover vil jeg anbefale en god multivitamin, probiotika (gavnlige mælkesyrebakterier) og eventuelt fiskeolie. Multivitamin og fiskeolie giver I allerede, hvilket er rigtig godt. Probitika har vist i mange studier at være gavnlige for immunforsvaret. Køb et produkt, der passer til hans alder, da det har de bakteriestammer, som passer til børn. Du kan også supplere med det nye produkt EARVÄRN, der er mælkesyrebakterier som sugetablet særligt til øreproblemer. Hos en del børn virker komælk slimdannende, og det kan også påvirke fordøjelsen og dermed immunforsvaret. Så det kan være en god ide at for­ søge at udelukke det – gerne i mindst otte uger. Og ja, der skal man selvfølgelig være opmærksom på at dække næringsstoffer ind på en anden måde. Giv en tyggetablet med kalk/magnesium f.eks. Calcium Kids fra Solaray. Magnesium er ligeså vigtigt for stærke knogler som calcium er. B12 kan han få dækket ind med sin multivitamin. I forhold til proteiner, så skal der faktisk ikke så meget til. Hvis han spiser æg dagligt og også gerne nødder, fuldkorn og eventuelt bønner, linser, quinoa så er han fint dækket ind. Du kan også lave en smoothie og tilsætte lidt proteinpulver f.eks. hampeprotein eller nogle kogte hvide bønner. Hvis din søn har brug for ekstra kalorier, så tilsæt sunde fedtstoffer i hans mad – heriblandt gerne koldpresset økologisk kokosolie. Zoneterapi er en rigtig god ide også. Det har hjulpet mange børn med ­øreproblemer.   Rigtig god bedring. De bedste hilsner Anette Straadt, sundhedsplejerske


/ brevkasse

Kan jeg gøre noget mod cyste? Er der et godt råd mod en Baker cyste, som jeg har fået bag venstre knæ? Jeg tror, det startede efter en ferie, hvor jeg gik rigtig meget. Det var i september 2018, og den forhindrer mig i mange bevægelser og i at sætte mig på hug f.eks. Den besværede

Gode råd mod strækmærker på ryggen? Min teenagesøn er vokset rigtigt meget og har i den forbindelse fået strækmærker på ryggen. Kan du anbefale noget, der kan afhjælpe problemet? Mvh teenagemoderen

Svar: Det er der mange i den alder, der er påvirket af – og der er både godt nyt og gode forskellige tilgange til at gøre en forskel her. Ved den unge hud ser man strækmærker i forbindelse med den hastige vækst, som ind imellem nærmest kommer i ryk, hvor huden og især underhuden, hvor strækmærkerne sker, ikke kan følge med. Den gode nyhed er, at den unge hud evner hurtig opbygning og fleksibilitet – ikke mindst pga. kollagen – så strækmærkerne oftest forsvinder af sig selv omkring starten af tyverne. Og det er ikke farligt, men mange synes, det er generende rent kosmetisk. Udefra kan man faktisk smøre huden med f.eks. olier og cremer, der er til strækmærker. Mange gør det forebyggende ved graviditeter eller slankekure, men det dur også ved teenagere, der vokser. Hvis den unge mand ikke lige har lyst til at bruge Strækmærke-olien fra Weleda, der bliver brugt meget til gravide, vil et andet super bud være Arnika Massage-olien fra Weleda. Den bliver også brugt af mange sportsfolk efter sport og ud over den ophelende Arnika, der netop kan trænge ned til bindevævet, er der også birk i, der fremmer cirkulationen i huden. Det, der er ekstra i Strækmærkeolien til gravide, er især hvedekimolie, og den ville man også kunne vælge at bruge alene eller sammen med arnika-olien. C-vitaminer indefra har stor betydning for kollagen i huden, og her kunne det være et forslag at spise f.eks. Biortos, der også indeholder ekstra magnesium, som er godt i forbindelse med voksealderen. Gerne 750 gram morgen og aften og gerne sammen med en mulitivitamin og fedt­ syrer indefra, der smører og nærer huden også. Ved særlige tilfælde kan der bruges laserbehandlinger, men jeg vil klart foreslå at starte med olierne og vitaminerne. De bedste hilsner Tine Juul Andersen, skønhedskonsulent

Svar: Bakers cyste er en væskefyldt udposning på bagsiden af knæet, som du vil mærke til, især når du bøjer knæet, fordi den simpelthen kommer i klemme. Diagnosen stilles via scanning for smerterne kan godt forveksles med f.eks. gigt eller kredsløbsproblemer. Er du blevet scannet? Selvfølgelig kan du prøve så vidt muligt at undgå de bevægelser, der gør ondt. Men det vil gøre ondt værre. Al motion, der øger cirkulationen i knæet, vil være godt, hvis det ikke giver dig flere smerter eller provokerer cysten for meget. Måske vil cykling være godt, evt. en motionscykel, svømning mv. Det er pga. cirkulationen, at akupunktur kan hjælpe. Man kan simpelthen få flowet til at blive bedre i et område og dermed hjælpe både på smerterne og cysten. At det er kommet efter overanstrengelse, kan også indikere, at der kunne være en fejlstilling f.eks. i dine fødder. Nogle akupunktører er også posturologer (arbejder med skævheder i kroppen, ofte så små skævheder, at de kaldes skjulte) og hvis du finder en, der kan begge dele, kan du tjekkes for det. Og blive genoprettet. Det kan også betale sig at tænke over, om din kost kan blive mere antiinflammatorisk kost. Det er der udgivet flere bøger om her på det seneste, og Naturli har også haft mange artikler om det og dejlige opskrifter. Gurkemeje med sort peber og ingefær vil være gode antiinflammatoriske kosttilskud. Du kan jo også sørge for at få rigeligt af disse i maden. Gurkemeje kan koges til ”golden milk” - se, hvordan på Youtube. Ingefær kan du drikke som shots. Men du kan også tage det som kosttilskud – hvor det er muligt at få dosis højere op. Omega 3-fedtsyrer er også vigtige. Mange hilsner fra Catrine Marcussen, bevægelsespædagog og akupunktør

63


brevkasse /

Hvad er god kost ved kræft i prostata? Jeg har fået et mindre udbrud af kræft i prostata. Hvilken kost kan jeg med fordel spise? Og er der andet jeg kan gøre for, at kræftcellerne ikke spreder sig? Venlig hilsen J

Svar: Der er heldigvis mange fordele og gevinster ved at have fokus på kosten – ikke mindst ved sygdom. Først og fremmest skal du have fokus på at spise mange forskellige grøntsager (bl.a. kål) i alle regnbuens farver, for på den måde får du sunde plantestoffer, der beskytter kroppen. Lidt frugt og bær er også rigtig godt at få ligesom gurkemeje, grøn te, greens (pulverblandinger med f.eks. alger, hvedegræs, byggræs og spirer). Ud over plantestofferne og basedannende mineraler giver grøntsagerne også fibre, der kan binde affaldsstoffer og brugte hormoner og tage dem med afføringen ud samtidig med, at fibre er gode til at opretholde en god og sund tarm. En stor del af immunforsvaret sidder i tarmen, så fordøjelsen skal støttes alt det, den kan evt. med et tilskud af probiotika. Undgå mælkeprodukter, sukker, alkohol, fastfood og tobak og begræns kraftigt/undgå kød. Sørg for, at din kost er blodsukkerstabil. En blodsukkerstabil kost fremmes ved at udelukke ovenstående og samtidig kombinere kulhydrater, fedt og protein til alle måltider. Vær meget opmærksom på kvaliteten af fedtstofferne i din kost og prioriter sunde fedtstoffer fra græskarkerner, knuste hørfrø og andre frø, mandler, nødder og kerner, samt økologiske koldpressede olier som oliven-, hørfrø- og kokosolie. Vi får typisk for meget omega 6 af dårlig kvalitet, hvilket fremmer inflammation, men ved at undgå mælkeprodukter, sukker, fastfood, kød mm. vil du automatisk komme i bedre ­balance mellem omega 6 og omega 3. Tilskud af omega 3 fra ­enten alger eller fisk kan yderligere hjælpe. Ovenstående vil begrænse og hæmme inflammation og ­beskytte kroppens celler. Der er heldigvis rigtig meget, du kan gøre med kosten, men jeg vil anbefale dig at få vejledning af en ernæringsterapeut ­eller kostvejleder, der kan hjælpe dig med at sammensætte en mere detaljeret kost præcis til dig. Ud over kosten er det også vigtigt at arbejde med det men­ tale, for fysisk sygdom belaster også vores mentale velbefindende. At kunne holde hovedet oven vande i en presset situation samt mindske stress er meget værd og kan være en vigtig brik i at blive rask igen. Mange hilsner fra Trine Vesteraa, ernæringsterapeut

64

Dyr honning til hudpleje og mod sår? Min kæreste har købt noget meget dyrt honning. Det hedder Manuka Honning. Hun påstår, at det virker mod hendes forkølelsessår, og at hun kan bruge det som en ansigts­ maske for at få en pænere hud. De skriver nogle steder på nettet, at det kan bruges mod forkølelsessår. Jeg tvivler meget på, at honning kan gøre noget godt mod en virusinfektion, og hvad skulle det gavne huden? Håber du kan kaste lidt lys over sagen, så vi kan få styr på fakta. Vh kæresten

Svar: Jeg synes, det er fornuftigt med sund skepsis generelt, mens man forbliver åben og nysgerrig overfor mulige gode løsninger – f.eks. uden træls kemi og unødvendige tilsætningsstoffer. Honning generelt er blevet brugt både indvortes og udvortes “altid” – og er blevet beskrevet helt ned til de tidligste læger i Syrien og Grækenland. Bivoks er stadig meget anvendt i helende læbepomader og som blødgører. I læbestift og i rigtig mange ansigtscremer og masker bruges honning pga. den plejende og antibakterielle effekt. Kig i INCI-listen (ingredienslisten) på cremer efter Cera Alba som er den latinske betegnelse for honning. Honning bliver også anvendt til ansigtsmasker, men er ikke nær så stærk som Manuka honning – men til nogle ting er mindre stærk bedre. Manuka honning er kommet senere til Europa, da det er fra træer, der vokser i New Zealand især og det sydøstlige Australien. Manuka-olie er også ofte anvendt og er i visse tilfælde mere effektivt end Tea Tree olie (andre gange er Tea Tree olie at foretrække). Manuka honning er noget af det eneste, man f.eks. må komme på et åbent sår, og det anvendes og anbefales også af flere læger og sygeplejersker til netop det. Men ny dansk forskning har faktisk fornylig vist, at dansk honning kan være lige så godt eller ligefrem bedre til formålet – så måske din kæreste kan slippe billigere fremover? Lige i forhold til forkølelsessår, så er der flere ting, man kan gøre udefra. Det er jo en virus, der er ret genstridig, der ligger inde i kroppen i nervecellerne og så ind imellem popper frem udvortes, når immunforsvaret er lidt nede, f.eks. ved stress, stærk sol m.m. Flere har glæde af at duppe med ren Echinaforce fra en ­vatpind på forkølelsessåret. Andre burger f.eks. Spirulina HS creme (hvor spiralin fra spirulinaen har vist sig rigtig effektiv mod virus). Håber du kan bruge dette til noget – om ikke andet som et ekstra perspektiv. Bedste hilsner Tine Juul Andersen, skønhedskonsulent


/ brevkasse

Hvad kommer snurrende og kolde fingre af? Jeg har over det sidste år haft let snurren eller sitren, lidt ligesom en legemsdel, der sover, i mine fingerspidser og underarme samt iskolde fingerspidser. Hvad kan det skyldes? Samtidig skal det nævnes, at jeg har anspændte skuldre, helt stive og hårde skuldre og skulderblade, dårlig holdning og sover på siden helt sammenkrummet med skuldrene om natten (jeg falder bedst i søvn i den position), hvor jeg ofte er øm, når jeg vågner. Det gør, at jeg har spændingshovedpine en-to gange om måneden. Kan både sovende fingre og spændingshovedpine stamme fra anspændte skuldre? Hvad kan jeg gøre for at forhindre det? Hvilken soveposition anbefaler du? Venlig hilsen Rikke

Svar: Du svarer faktisk selv på det hele. Den sovende fornemmelse, du har i fingrene, kommer, fordi dine nerver dertil bliver irriterede/ forstyrrede af det dårlige flow, du har i skuldrene. Nerver sender signaler, som hvis du sender vand gennem en vandslange. Hvis du lægger en stor sten på slangen, så kommer der intet vand, men hvis du lægger småsten, som ikke trykker slangen helt flad, så vil der komme lidt vand, der sprutter og ikke løber glat. På dine nerver er der småsten, som gør, at signalerne ikke kommer klart igennem. Så det betaler sig absolut at få de skuldre afspændt, at arbejde på en bedre holdning. Hvis du føler, din øvre ryg slapper bedst af ved at ligge helt sammenkrummet, så er det, fordi dine muskler på forsiden af brystkassen er så korte, at de trækker din holdning den vej. De skal strækkes ud flere gange hver dag. To nemme øvelser til dette er: Stå op, flet dine fingre ved numsen, pres skulderbladene ind mod hinanden og løft armene lidt. Løft din brystkasse. Stå her i mindste et halvt minut, træk vejret og tænk på, at musklerne bliver længere og smidigere for hver gang, du gør dette. Stå på dørtrinnet og hold en hånd på hver dørkarm i skulderhøjde. Hav en rank og ”stiv” krop. Hæld så fremefter, indtil du mærker, det strammer foran på bryst og skuldre. Stå her og nyd det mindst et halvt minut. Spændingshovedpine kan sagtens trigges af dårlig holdning og spændte muskler. Jeg kan næsten forestille mig, at dine kæber også er ret spændte. Det skal du være opmærksom på også. Ingen ligger på samme måde hele natten, så nogen ideel sovestilling findes simpelthen ikke. Jeg håber du kan bruge lidt af dette. Mange hilsner fra Catrine Marcussen, bevægelsespædagog og akupunktør

Birgitt� TIP til selvcoaching:

Når du overvejer at ændre måden, du lever på, og evt. realisere en drøm Besvar spørgsmålet: “Hvilke alternative måder er der?”

1 Skriv det ned, som er vigtigst i dit liv. Hold dig under 10 ting.

2 2) Ranger hvert punkt på listen, hvor 1 er det vigtigste, 2 næstvigtigst …

3 3) Kig nu på de tre vigtigste på listen. Overvej: – Hvad er forudsætningerne, for at du kan få disse tre punkter opfyldt? (Skriv det på) NB. Dette er de eneste ’begrænsninger’, som du skal tage højde for lige nu.

4 4) Kig nu på de øvrige punkter. Overvej: – Kan du opfylde de enkelte punkter på en anden måde, end du gør nu – for at give plads til din drømme? (Skriv alle tænkelige alternativer på, dvs. undgå at frasortere muligheder på forhånd).

5 5) Vælg, hvor du vil starte: Hvad er det første, du skal gøre/undersøge for at blive afklaret om, hvorvidt/hvordan du vil gå efter din drøm og ændre måden, du lever på?

65


næste gang i naturli /

Næste nummer Hvad er mere rent, grønt og livgivende end foråret? Vi fejrer det næste gang i temaet: Renere – grønnere.

r Udkomme den 29. april

Det gør vi med fokus på rengøring og udrensning, mens vi kaster et øje på, hvordan vi sikrer, at nyt liv kan spire. Og så får en af de grønneste planter vores opmærksomhed: Hamp, der kan lidt af hvert. Når storken flyver i ring Tv-vært og forfatter Pelle Hvenegaards største ønske i livet var at blive far. Det bliver han også sammen med sin hustru en septemberdag i 2016 til en lille pige fra Sydafrika. Men først efter et seks år langt fertilitets- og adoptionshelvede og et smertefuldt liv sat på standby. Cannabis – sundt eller skævt? Mens vi sagtens kan forlige os med det sunde og næringsrige i dele af hampplanten, får ordet cannabis os straks på mærkerne. Men hvad er det, der gør cannabis-olie virksomt, og hvad kan det bruges til? Er det kun ulovlige midler, der virker, eller hvad kan der fås? Hvad er op og ned? Hold rent og undgå de skrappe midler! ”Man skal ikke gøre rent, man skal holde rent!” Sådan lyder den vældig fornuftige formaning, der sikrer, at man så kan spare rigtig skrappe midler, når skidtet ikke får lov at gro fast. Men hvad hvis man alligevel har behov for lidt rengøringshjælp af den skrappe slags? Find fødderne frem! Smukke fødder handler ikke blot om en god creme. Faktisk er den ofte prikken over i’et, når vi har givet fødderne lidt velfortjent opmærksomhed, lidt træning og evt. en massage. Få vores do’s & don’ts, når det kommer til at gøre fødderne klar til at bære os frem i sandaler.

66

Naturli på nettet Læs helsenyheder, find opskrifter eller gamle artikler. Spørg brevkassen eller find en bog. Alt sammen på vores hjemmeside: www.naturli.dk og på www.facebook.com/naturli.dk


Der er 13 at vælge imellem Vidste du at Krop+fysik har en hel serie af pjecer, hvor du kan få information og gode råd om hvordan du kan tage vare på din krop. Pjecerne er skrevet af fysioterapeuter og andre sundhedsfaglige personer. Pjecerne er på 16 sider med mange illustrationer og øvelsestegninger.

dAnske FysioterApeuter

Akutte knæskAder www.krop&fysik.dk

Akutte knæskader

danske Fysioterapeuter

knogleskørhed www.krop&fysik.dk

Knogleskørhed

DanSKe FySioTeRapeuTeR

STRÆK

www.krop&fysik.dk

Stræk

danske Fysioterapeuter

BækkenBunden www.krop&fysik.dk

Bækkenbunden

danske FysioteraPeuter

På ski uden skader www.krop&fysik.dk

På ski uden skader

danske FysIoterapeuter

Idrætsskader www.krop&fysik.dk

Idrætsskader

DANSKE FySIoTERApEuTER

www.krop&fysik.dk GRAVIDITET & BÆKKENSMERTER

Graviditet & bækkensmerter

danske Fysioterapeuter

ondt i ryggen www.krop&fysik.dk

Ondt i ryggen

danSke FySioterapeuter

Danske Fysioterapeuter

Langvarige rygsmerter

Skærmarbejde www.krop&fysik.dk

www.krop&fysik.dk

Skærmarbejde

Langvarige rygsmerter

danske Fysioterapeuter

danSke FySioterapeuter

Skulderproblemer

Hovedpine og nakkesmerter www.krop&fysik.dk

www.krop&fysik.dk

Hovedpine og nakkesmerter

Skulderproblemer

danSke fySioterapeuter

Sunde fødder www.krop&fysik.dk

SPØRG EFTER PJECERNE HOS DIN FYSIOTERAPEUT

Sunde fødder

Du kan bestille pjecerne på hjemmesiden: www.krop-fysik.dk 67


Novasel

Profile for Mediegruppen as

Naturli-2019-03  

Danmarks alternative sundhedsmagasin

Naturli-2019-03  

Danmarks alternative sundhedsmagasin