k é d i V AJAK
DEMECSER
ZÁHONY
KEMECSE
MAGYARORSZÁG
Extra
MÁNDOK
1676157
2026. augusztus
KELET-MAGYARORSZÁG
1687323
Extra 2 VIDÉK
KELET-MAGYARORSZÁG
2026. augusztus 31., hétfő MAGYARORSZÁG
Extra
2026. augusztus 31., hétfő
VIDÉK
MAGYARORSZÁG
KELET-MAGYARORSZÁG
A birsalmasajt az ősz egyik legfinomabb házi csemegéje FOTÓ: MINDMEGETTE.HU
1687777
Birsalmasajt tartósítószermentesen
Dobos Villgép
• villamosgépek felújítása • autóvillamossági tekercselés • szivattyúk, fűnyírók, szerszámgépek javítása • porszívók, takarítógépek szervizelése Nyíregyháza, Szalag u. 9-cel szemben a garázssoron. 30/9 435 832 | dobosvillgep@gmail.com
1687974
1675692
forgalmazása
Elkészítés A birsalmasajt elkészítéséhez a birsalmát megmossuk, meghámozzuk, felnegyedeljük és 1 liter vízben 1/2 db citrom levével puhára főzzük kb. 30 perc alatt. Ha megpuhult, leszűrjük, és kézi botmixerrel turmixolni kezdjük. Annyi vízzel pótoljuk a főzőlevéből, amennyi szükséges ahhoz, hogy sűrű, egynemű pépet kapjunk. A cukorral és fél citrom levével sűrűre főzzük, majd egy folpackkal bélelt formába tesszük hűlni 1 napra. Másnap kiborítjuk a formából egy sütőpapíros tálcára és hűvös helyen hagyjuk száradni legalább 1 hétig. Végül a birsalmasajtot alufóliába csomagolva tároljuk felhasználásig.
Tudatos fejlesztések egy élhetőbb városért Lépésről lépésre egy élhetőbb Záhonyért Záhony hosszú távú célja, hogy az ország északkeleti határvidékén fekvő kisvárosból mintaértékű, élhető, folyamatosan fejlődő és prosperáló vidéki településsé váljon. Ennek érdekében tudatosan és folyamatosan fejlesztjük városunkat, pályázati források és önkormányzati önerő felhasználásával.
1687703
Az elmúlt évek egyik legjelentősebb beruházása a Hétszínvirág Óvoda és Bölcsőde komplex korszerűsítése volt. A TOP Plusz Program támogatásával megújult és energetikailag korszerűbbé vált az épület, megtörtént az akadálymentesítés, a belső terek és a bútorzat felújítása, valamint a külső környezet rendezése. Új kültéri játékok, mini focipálya és sószoba is szolgálja a gyermekeket. Egyre modernebb infrastruktúra Jelentős előrelépés történt a városi közlekedési infrastruktúra fejlesztésében is. Több belterületi utca – köztük az Arany János, Szebecse, Alkotmány, Szilvafa, Árpád, Széchenyi, Móricz Zsigmond és Fenyőfa utca – burkolata újult meg. Az Arany János út korábbi földutas szakasza szilárd burkolatot
kapott, a József Attila utcán pedig intelligens gyalogos-átkelőhelyek és napelemes sebességmérők növelik a közlekedés biztonságát. Két ütemben újult meg az önkormányzati kerékpárút a Magyar Falu Program és a Versenyképes Járások Program támogatásával. A Zsurk–Záhony–Győröcske útvonal rekonstrukciójával ismét biztonságosabbá és kényelmesebbé vált a kerékpáros és gyalogos közlekedés, egyúttal erősödött a három település közötti kapcsolat. Minden korosztály számít Az Aktív Magyarország Program keretében egy korábban leromlott állapotú önkormányzati csarnokban korszerű asztalitenisz-termet alakítottunk ki nyolc asztallal, öltözőkkel és vizesblokkokkal. A beruházás új lehetőségeket teremt a helyi sportélet és az utánpótlás számára. Kiemelt figyelmet fordítunk az idősebb korosztályra is. Az idősek nappali ellátásának új záhonyi telephelye egy korábban használaton kívüli önkormányzati ingatlan teljes rekonstrukciójával jött létre. A korszerű, komfortos és energia hatékony épület rendezett udvarral és megfelelő eszközellátottsággal várja az időseket, és megteremti a demens személyek nappali ellátásának feltételeit is.
Folyamatos fejlesztések Hazai támogatás és önkormányzati önerő felhasználásával készült el az önkormányzati asztalosüzem és építési-bontási hulladékkezelő telep. Az asztalosüzem többek között közterületi és kerti bútorok, játszóeszközök, faépítmények gyártására, valamint egyedi lakossági megrendelések teljesítésére is alkalmas. A hulladékkezelő telep az építési-bontási törmelék átvételét, feldolgozását és újrahasznosítását teszi lehetővé, ezzel egyszerre nyújtva helyi szolgáltatást és támogatva a környezettudatos gazdálkodást. Biztató jövőkép A fejlesztések sora ezzel nem ér véget. Előkészítés alatt áll a külterületi utak korszerűsítése, amely az útburkolatok és a vízelvezetés megújítása mellett közlekedésbiztonsági beruházásokat is tartalmaz. Szintén megvalósítás előtt áll a közvilágítás modernizálásának következő üteme. A beruházással a korábbi önerős fejlesztésből kimaradt városrészekben is korszerű, energiatakarékos LED-lámpatesteket helyezünk ki, így Záhony teljes közvilágítási hálózata megújulhat. Közös otthonunk Záhony Számunkra a városfejlesztés nem pusztán új utakról, épületekről
vagy korszerűbb infrastruktúráról szól. Minden beruházás mögött ugyanaz a cél áll: olyan Záhonyt építeni, ahol jó gyermeknek lenni, családot alapítani, dolgozni, sportolni és méltó módon megöregedni.
Lépésről lépésre egy rendezettebb, biztonságosabb, zöldebb és korszerűbb várost szeretnénk teremteni. Olyan települést, amely a határ menti fekvéséből adódó nehézségek ellenére képes fejlődni, lehetőségeket teremteni és jövő-
képet kínálni az itt élők számára. Minden fejlesztésünk végső célja ugyanaz: Záhony évről évre még élhetőbb város, még jobb otthon legyen mindannyiunk számára. Helmeczi László polgármester
3
Extra 4 VIDÉK A legsikkesebb nők titkos divatfegyvere
2026. augusztus 31., hétfő
KELET-MAGYARORSZÁG
Egyre kopaszabb a leandered? Korábban még szép nagy bokor volt, mára már félig kopasz? A leander új életre kelhet, ha megfelelően járunk el. Mutatjuk, hogyan kell szakszerűen megmetszeni.
Nem a nyakláncok és nem is a sikkes táskák lesznek az ősz legizgalmasabb kiegészítői. Egy sokáig háttérbe szorult darab tér vissza látványosan, és szeptemberben a legelegánsabb szetteket is képes lesz új szintre emelni. Egy igazán jól megválasztott kiegészítő sokszor többet tesz egy összeállításért, mint egy méregdrága ruhadarab. Lehet bármilyen egyszerű a szettünk, egy karakteres részlet azonnal egyedivé és izgalmassá varázsolhatja. Különösen akkor, ha nem a megszokott táska-cipő-ékszer hármasból választunk. Az idei ősz pedig egy olyan darabot hoz vissza a reflektorfénybe, amely az elmúlt években kissé háttérbe szorult.
A leander nyáron az egyik legszebb dísze lehet az erkélynek, terasznak vagy kertnek: megfelelő gondozás mellett hatalmas bokorrá fejlődik, és virágok tömegével hálálja meg a törődést. Az évek múlásával azonban előfordulhat, hogy a növény alsó része egyre kopaszabb lesz, miközben a levelek és virágok szinte kizárólag a hajtások végén jelennek meg. Ilyenkor sokan azonnal a metszőolló után nyúlnak – pedig
Kalappal lesz igazán sikkes az ősz
lékeztető, különleges darabot is. Persze a hétköznapokban nem kell ennyire merésznek lennünk. A mostani trendek inkább azt mutatják, hogy a kalap ismét szerves része lett az öltözéknek, nem pedig egy utolsó pillanatban felkapott praktikus kiegészítő. Az elmúlt szezonokban már láthattuk ennek jeleit: visszatértek a Grace Kelly stílusát idéző selyemsálak, a kendők és a különböző fejfedők is egyre gyakrabban jelentek meg a divatos összeállításokban. Az egyik fontos változás, hogy a kalapot ma már nem érdemes egyszerűen csak rádobni az összeállításra. Lényeges, hogy a fejfedő színe, anyaga és formája harmonizáljon a ruhával, a kabáttal vagy akár a cipővel. A pillbox kalap például elegáns, nőies választás lehet. A kis, strukturált fazon az 1950-es és 60-as évek kifinomult világát idézi, és különösen jól működik kosztümös vagy letisztult szabású ruhákkal. Aki lazább, kissé maszkulinabb megjelenésre vágyik, annak a baker boy sapka lehet jó választás. A Keira Knightley által is népszerűvé tett fazon különösen jól mutat oversized katonai stílusú dzsekivel vagy egy egyszerű gyapjúkabáttal.
ám nagyon nem mindegy, hogyan látunk hozzá.
A leander új életre kel, ha megfelelően bánunk vele FOTÓ: MINDMEGETTE.HU
éppen ezzel okozhatnak nagyobb bajt. Miért lesz csupasz a leander alja? A felkopaszodás elsősorban az idősebb hajtások természetes öregedésével függ öszsze. Ahogy telnek az évek, az alsóbb ágak fokozatosan elveszíthetik lombjukat, miköz-
ben a növény inkább a fiatalabb, felső hajtásokat részesíti előnyben. Ettől a leander egy idő után kissé furcsa formát ölthet: alul szinte teljesen csupasz, felül viszont dús és zöld. Ez önmagában még nem jelenti azt, hogy a növénnyel komoly baj lenne. A megfelelő metszéssel szépen alakítható,
Ne vágjuk vissza egyszerre az egész bokrot! Az egyik legnagyobb hiba, amit felkopaszodott leandernél elkövethetünk, ha egyetlen alkalommal próbáljuk meg „újjávarázsolni” a növényt. A radikális visszavágás ugyanis komoly megterhelést jelenthet, különösen egy idős példánynak – írja az Agroinform. Ha túl sok ágat távolítunk el egyszerre, a leander jelentős mennyiségű zöld felületet veszít. Ez visszavetheti a fejlődését, és azt is okozhatja, hogy a következő időszakban sokkal lassabban hoz új hajtásokat. Ráadásul a virágzás is elmaradhat vagy jóval szerényebb lehet.
WWW.LIFE.HU
1684359
Ez a kiegészítő lesz divatos őszszel: meglepően sikkes lehet A kalap ismét egyre fontosabb része a divatos összeállításoknak. Nem feltétlenül a feltűnő, extravagáns fejfedőkre kell gondolni: a 2026-os trendek között a kifinomult, nőies és könnyen hordható fazonok is helyet kapnak. A megfelelő darab ráadásul nem pusztán praktikus kiegészítő a hűvösebb napokon, hanem az egész megjelenésünk meghatározó eleme is lehet. Mindig is különleges szerepük volt az öltözködésben. Isabella Blow, a legendás brit divatikon például kifejezetten híres volt extravagáns fejfedőiről. A Dior és Alexander McQueen bemutatóin is gyakran jelent meg látványos, szoborszerű kalapokban: viselt többek között rózsaszín Swarovski kristályokkal díszített homárkalapot, tollakból készült fejfedőt és hajóra em-
MAGYARORSZÁG
Nyíregyháza,
Sárospatak,
Kisvárda,
www.specialsuzuki.hu
Tiszavasvári út 37/d. ( +36 42 420 273
Wesselényi u. 36/b. ( +36 47 511 418
Árpád u. 27. ( +36 45 416 142
Szombaton is nyitva vagyunk!
Szeptemberben a kiegészítők közül a sapkák és a kalapok lesznek a legnagyobb kedvencek
Szőlős-fetás csirkemell
Egy kisebb sütőedényt kiolajozunk, beletesszük a húst egy rétegben. Rákanalazzuk a tejfölös-fetás krém felét, megszórjuk durvára tört dióval és a szőlővel. A maradék hússal beborítjuk, és mehet rá a krém, a dió és a szőlő. Fóliával letakarjuk, és kb. 40 perc alatt készre sütjük úgy, hogy a fóliát a sütési idő felénél levesszük. Rizzsel tálaljuk a szőlős-fetás tepsis csirkemellet.
1683142
Elkészítés A szőlős-fetás tepsis csirkemell elkészítéséhez a sütőt előmelegítjük 200 fokra. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, finoman megsózzuk, megborsozzuk. A fetasajtot villával szétmorzsoljuk, hozzáadjuk a tejfölt és krémesre keverjük. Beleszórjuk a kakukkfüvet és az oregánót, majd hozzáadjuk az olívaolajat.
IMPRESSZUM Kiadó: Mediaworks Hungary Zrt. • Székhely: 1082 Budapest, Üllői út 48. • Felelős kiadó: Kálmán Erika, Krémes feta, édes szőlő és omlós csirkemell – különleges ízek
elnök-vezérigazgató • Főszerkesztő: Vass Kata • Szerkesztőség: 4401 Nyíregyháza, Zrínyi Ilona u. 3-5. • E-mail: kelet@ kelet.hu • Nyomda: Mediaworks Hungary Zrt. • Telefonos hirdetésfelvétel: 06 80 44 22 33 (ingyenes szám) ISSN 3094-2047
Extra
2026. augusztus 31., hétfő
VIDÉK
MAGYARORSZÁG
KELET-MAGYARORSZÁG
5
Így egyen jól a gyerek az iskolában
Gyakran hangzik el este a családokban a kérdés: mi volt a suliban, mit ettél ma egész nap?
A gyermekek, serdülők jellemzően 5–8 órát töltenek az iskolában, majd sokan mennek tovább különórákra, edzésekre, és csak későn érnek haza. A napi javasolt öt étkezésből – reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora – gyakran legalább hármat az otthonuktól távol fogyasztanak el. Ezért nem mindegy, milyen kínálattal találkoznak, mit pakolnak nekik a szülők, és mit vesznek meg ők maguk. A helyes táplálkozás ideális esetben öt étkezésből áll. A kiegyensúlyozottsághoz a napi két kisétkezés is hozzájárul. Reggeli, vacsora A napi energiaszükségletből megközelítőleg 20–20%-ot érdemes kitennie a napindító és záró étkezéseknek. Tartalmazzanak teljes értékű fehérjét – például tejet, sovány tejterméket vagy húskészítményt –,
összetett szénhidrátot, teljes értékű gabonafélét, valamint zöldséget vagy gyümölcsöt. A serdülő lányok napi 2400 kcal energiaigénye esetén ez 480–480 kcal, a kamasz fiúknál napi 2700 kcal mellett 540–540 kcal.
Kisétkezések: tízórai, uzsonna A napi energiaszükséglet kb. 10–10%-át teszik ki: 2400 kcal esetén 240–240 kcal, 2700 kcal-nál 270–270 kcal. Érdemes tápanyagokban gazdag, változatos harapnivalókat csomagolni. Egy jól záródó dobozba kerülhet teljes kiőrlésű kenyér vagy kifli, müzli, puffasztott gabonaszelet, sajt, hús, joghurt, kefir, zöldség és gyümölcs. A darabolt almát vagy körtét kevés citromlével meglocsolva megakadályozhatjuk, hogy uzsonnaszünetig megbarnuljon. Ebéd A napi energiaszükséglet hozzávetőlegesen 40%-át az ebéd teszi ki, ami 2400 kcal esetén 960 kcal, 2700 kcal-nál 1080
Saláták: caprese saláta bazsalikommal és mozzarellával, tonhalsaláta citromos-kapros öntettel vagy Cézár saláta kefires öntettel és pirított teljes kiőrlésű kenyérkockákkal.
Egészséges falatok, energia egész napra
kcal. Egy egészséges ebéd tartalmazzon teljes értékű fehérjét – például csirkét, pulykát, halat vagy tojást –, zöldséget vagy gyümölcsöt, keményítőtartalmú köretet, például teljes értékű gabonafélét vagy burgonyát, valamint elegendő folyadékot.
Folyadékok Jó választás az ásványvíz, tej, hozzáadott cukrot nem tartalmazó tejes ital. Változatosabbá tehetjük a folyadékbevitelt, pl. frissen facsart narancs- vagy almalé, gyümölcstea, illetve frissen készült gyümölcs- és zöldségturmix.
FOTÓ: MINDMEGETTE.HU
Ételek Szendvicsek: teljes kiőrlésű vagy magos pékáruból, tortillából, sovány felvágottal, zsírszegény sajttal, zöldséggel, tonhallal vagy főtt tojással. Készülhet például sajtos-zöldséges, sonkás-salátás vagy tonhalas-tojásos változat.
Egyéb harapnivalók Jó választás lehet az idénygyümölcsökből készült gyümölcspohár, natúr zabpehely joghurttal, sótlan magmix, alma- és zöldségchips vagy natúr croissant. Délután joghurtos, tejes, túrós vagy gyümölcsös desszertek is kerülhetnek a csomagba. Ha a szülők csomagolnak, érdemes az egyes étkezések adagjait külön kiporciózni, és ügyelni az élelmiszerbiztonságra. Hasznos időnként azt is figyelemmel kísérni, mikor, mit eszik és iszik a gyermek. Ha pedig pénzt kap ennivalóra, érdemes megbeszélni vele, hol és mire költse. Így az otthoni étkezéseknél könynyebb pótolni azokat a fontos élelmiszereket is, amelyek hét közben esetleg kimaradnak az étrendjéből. WWW.MINDEMEGETTE.HU
Ez az elegáns, dögös szín uralja majd az őszi körömtrendeket
HÍREK, HELYBEN, AZONNAL.
Bár még javában tart a nyár, a trendek világában már az őszre készülnek. És úgy tűnik, idén egy klaszszikus árnyalat kerül a figyelem középpontjába a sztármanikűrös szerint. Az ősz közeledtével nemcsak a ruhatárunk kezd átalakulni, hanem a szépségápolási rutinunk és természetesen a manikűrünk is. A nyári hónapokban a világos, tejes árnyalatok, a pasztellszínek, a gyümölcsös motívumok és a ragyogó finish uralják a körömtrendeket, néhány héten belül azonban már egészen más színvilág kerülhet előtérbe. A legmenőbb őszi körömtrend: ez a szín hódít majd A mélyebb, teltebb tónusok minden évben visszatérnek ősszel, idén azonban úgy tűnik, egy árnyalat különösen nagy figyelmet kap. Hailey Bieber ikonikus glazed donut manikűrjének egyik megalkotója ráadásul nem akárki, ha trendjóslásról van szó. A sztármanikűrös olyan hírességekkel dolgozik együtt, mint Kylie Jenner, Sabrina Carpenter és a Blackpinkből ismert Jennie, így pontosan látja, milyen irányba mozdul el a vörös szőnyeges és a közösségi médiában megjelenő manikűrdivat.
Az ősz legnagyobb körömtrendje az elegáns eszpresszó FOTÓ: LIFE.HU
Az egyik nagy visszatérő az eszpresszóbarna, amely az elmúlt időszakban már a divatban is egyre nagyobb szerepet kapott. A mély, kávéra emlékeztető árnyalat egyszerre karakteres és visszafogott, ezért azok számára is jó választás lehet, akik nem szeretnének feltűnő körmöket, de a klaszszikus nude-nál izgalmasabb színt keresnek. Az eszpresszóbarna különösen szépen mutat magasfényű fedéssel. A fényes felület még mélyebbé és gazdagabbá teszi az árnyalatot, miközben luxushatást kölcsönöz a manikűrnek. Rövid, természetes fazonon letisztult és modern, hosszabb mandulaformán pedig kifejezetten nőies és elegáns lehet. A barna ráadásul meglepően sokoldalú szín. Bézs, krém, fekete, szürke és bordó ruhákkal egyaránt könynyen kombinálható, így nem kell attól tartani, hogy egyetlen árnyalathoz kell igazítani az egész őszi ruhatárat. WWW.LIFE.HU
ISMERJÜK EGYMÁST
Az eszpresszóbarna egyszerre karakteres és visszafogott, ezért a klasszikus nude-nál izgalmasabb, mégis elegáns választás lehet őszre.
1674798
Extra 6 VIDÉK
2026. augusztus 31., hétfő KELET-MAGYARORSZÁG
MAGYARORSZÁG