fersk t o rskefilet
v gjelder kun i dag!
Kokt torsk med gulrotstuing og bacon
700 g torskefilet, uten skinn og bein
1 l vann
1 ss salt
100 g bacon
Gulrotstuing
5 stk gulrot
1 ss margarin, flytende
2 ss hvetemel
3 dl melk
Framgangsmåte
• Skjær fisken i serveringsstykker.
• Kok opp vann med salt, legg i fisken og gi den et oppkok.
• Skru ned varmen og la fisken trekke til den er akkurat gjennomkokt, ca. 10 minutter.
Gulrotstuing
• Vask, rens og skjær gulrot i terninger.
• Kok dem knapt møre i lettsaltet vann, ca. 4 minutter.
• Sil fra kokevannet.
• Lag saus ved å varme flytende margarin i en kasserolle, rør inn hvetemel og spe med melk, litt om gangen.
• Rør godt og kok opp mellom hver gang.
La sausen småkoke 2-3 minutter.
0,5 ts salt
0,25 ts pepper, hvit
Tilbehør potet
• Stek bacon til det blir sprøtt, i skiver eller terninger.
• Rør inn gulrotterningene og smak til med salt og muskat. Server den nykokte torsken med bacon, gulrotstuing og kokte poteter.
Førpris: 179,-
Maks 5 kg pr husholdning
nydelige hysekaker 83% hyse 200g
v kungjelder i dag!
tilbudspris 1490 pr pk Førpris: 36,90 tilbudspris 5990 pr kg
alt av evergood kaffe
÷40%
0700-2300 (2200)
yoghurt, stor 420gr, 6 varianter
