KOK DIN EG E N TROMSØRULL
PR.KG.
Slik gjør du det
Koking av lammerull:
• Ta rullen ut av plastemballasjen. Legg den i en kasserolle, fyll på med vann så det dekker godt over lammerullen.
• Kok opp, skru så ned temperaturen noe og la lammerullen trekke i ca. 2,5 timer.
•Avkjøl lammerullen ved press (det vil si at du har litt tyngde oppå rullen mens den avkjøles).
• Nettet rundt lammerullen fjernes etter avkjøling.
Lykke til!
