V Å E P R D R E E N K S A B M ESTE S I V
L A D N Y D M K E J N Ø N TT I P i s k t s produkt a t n a f t e -
Pinnekjøtt • Beregn ca 400 gram pinnekjøtt pr person.
• Ha pinnekjøttet i en kjele/ bolle. Fyll så i vann så det dekker pinnekjøttet. La pinnekjøttet stå 14-16 timer i vannet. Du kan gjerne røre i dette etter 6-10 timer. Saltet legger seg i bunnen av beholderen, så da får man jevnet ut saltet i vannet. • Sil av vannet. • Ut i skogen å smi deg noen gode bjørkepinner. Legg disse i bunnen av en kasserolle og ha i pinnekjøttet.
40
÷
GJELD
KUN
ER
I DAG
!
%
• Ha i vann så pinnene dekkes. Kokes/dampes med lokk i 2,5 timer. • PS! Vann gjerne pinnekjøttet 2 dager før du skal bruke det. Da får det stå i 1 døgn uten vann å svelle. Dette gjør det mykere og saltet får vandre og du får en godt pinnekjøtt. • Serveres med kålrotstappe, potet og sjy fra kokingen.
TILBUDSPRIS
197
40
pr. kg
Førpris: 329,Maks 5 kg pr. kunde
VI KJØRER EGNE LAVE TROMSØPRISER