SLIK LAGER DU GOD KAFFE:
Maks 8 pk ass pr. husholdning
TILBEREDNING:
De aller fleste av oss bruker filterkaffe og en trakter nr vi tilbereder kaffe. Noen bruker presskanne og noen bruker kokemetoden. Uansett metode har vi noen enkle, gylne regler å gå etter når det gjelder tilberedningen.
1) Bruk alltid kaldt frisk vann.
2) Bruk alltid rent tilberedningsutstyr
3) Doser riktig mengde kaffe, 60-70g kaffe pr. liter vann
KOKEKAFFE:
Kok opp riktig mengde vann først, ha deretter i riktig mengde kaffe (dosering), rør litt rundt og la kaffen stå og trekke i 4-6 minutter før den serveres
FILTERKAFFE:
For dem som bruker kaffetraktere, er det viktig å bruke en trakter som er godkjent av Norsk Kaffeinformasjon
PRESSKANNEKAFFE:
Kok opp vannet og hell over kaffen i presskannen. La den og trekke i 4-5 minutter, press deretter stemplet ned og server kaffen med en gang
