fERsKt LA M M EKJøtt tIL fåR I KåL
Tilbudspris
7990 pr. kg GJELDER KUN I DAG!
b EGREN s E t
PAR
t I MED N o RDN o R s KE LAM
årikål
4 personer
Ingredienser:
1,5 kg lammekjøtt
1,5 kg hodekål
2 ts salt
4 ts hel pepper
Cirka 3 dl vann
Del hodekålen i båter.
Legg kjøtt og kål lagvis i en gryte. s trø salt og pepper mellom lagene. Pepperkornene kan også legges i en spesiell pepperholder.
Hell på kokende vann. Kok opp og la fårikålen trekke over svak varme til kjøttet er mørt (når kjøttet er mørt løsner det fra benet), 2-3 timer.
f årikålen serveres rykende varm på varme taller kener. Noen liker å jevne fårikålen. s trø da litt hvetemel (1-2 ss) mellom lagene.
Maks 4 kg pr husholdning
