sjekk prisen
fers k s eifilet
4 porsjoner
800 g seifilet
2 ss meierismør
4 ss solsikkeolje
2 dl hvetemel
2 store løk
2 ss meierismør salt og pepper
Løken skrelles, deles i to og kuttes i fine strimler.
Smelt smøret i en kjele og surr løken på middels varme til den er gyllen og har karamellisert seg, Smak til med salt og pepper.
Seien saltes og pepres, og vendes godt i mel. Ha salt og pepper i melet også.
Varm opp en stekepanne og ha på oljen, stek seien på begge sidene til de har fått en fin sprø og brun skorpe. Ha så på smøret og stek dem ferdig i pannen. Ca. 2 minutt på hver side.
super- tirsdag!
nordnorsk nypotet
Tilbudspris
