DECEMBER 2019
Julen börjar nu! Glamping
Jultröjan
Bokstavsjakt
Möt vår omslagstomte Jonas Geijke och kollegan Fredrik Broman som driver turistföretag i skogarna utanför Boden.
Ingen har väl undgått trenden. Även om utbudet börjar bli riktigt stort, finns det något särskilt med att skapa sin egen.
Lika säkert att tomten kommer med klappar på julafton är att han varje år anordnar en bokstavsjakt i Bodens butiker.
HANDLA SECOND HAND I CENTRALA BODEN ÖPPET: MÅN-FRE 11.00 –16.00, LÖR 11.00 –14.00 SKYLTSÖNDAG 12.00 –16.00 CAFÉET MÅNDAG-FREDAG 11.00 –15.00 GOD HELG ALLA MEDMÄNNISKOR! TACK FÖR GÅVOR!
DECEMBER 2019
Nu har vi deppat färdigt över att mörkret lagt sig och ser istället fram emot årets mysigast högtid. Julen är här. Hela december.
Drottningatan 15, Boden 0921-144 70 Bodenkretsen
04
Naturturism
09
Fixa jultröjan
22
Glöggprovning
31
Julgodis
@bodenguiden
Butiken för dig som gillar inredning och design
Verksamhetschef 070-568 82 07
TIDLÖS DESIGN FRÅN
Gilla oss på Facebook!
Kungsgatan 53, Boden (Mitt emot gallerian) | Tel: 0921-123 35
@guidenboden
Besök gärna vår nya webbsida: bodenguiden.se
JULKLAPPSTIPS!
Hembryggning, spel, smycken, presenter, pärlor och mycket mer!
NÄSTA NUMMER AV BODENGUIDEN utgivning 15 december manusstopp 3 december
FRÅN
Blir ca 23 lit.
299:-
FRÅN
350:-
Drottninggatan 16, Boden | 070-39 77 853
CONNY JOHANSSON conny@bodenguiden.se Tel: 070-349 99 51
JOHAN ÅSTRÖM johan@bodenguiden.se Tel: 070-349 99 52
ANSVARIG UTGIVARE Lisbeth Larsson Adress: Kyrkgatan 41, Plan 2, 961 35 Boden
UPPLAGA 19 500 exemplar
DISTRIBUTION Bodenmail och SDR.
2
HOS OSS
LYSER ALLTID
SOLEN
OMSLAGSBILD Jonas Geijke Foto: Petra Älvstrand Med reservation för ev tryckfel.
BODEN: Lulevägen 19. Tel. 0921-194 00 | LULEÅ: S. Smedjeg 9. Tel. 0920-138 88
BODENGUIDEN
Dragkedjestängning. Dam- och herrstorlekar.I vårt julsortiment hittar ni fina och goda julgåvor som garanterat blir en uppskattad överraskning till kunder och medarbetare.
Vad sägs om inslaget varumärkesgodis, Cloettas skumtomtar, lyxiga praliner eller pepparkakor?
1399:
899: Köp julgodiset av oss!
POWER BOOT ORIGINAL HIGH & LOW
Sätt smak på ert företag med en god upplevelse för era kunder och medarbetare.
(1099:-)
25% Passa på att hitta julklappen hos oss! julgodiset av 799: KöpWORK 899: 999:
mot kyla ner till -30°C. Inbyggt snölås, LTI FREDDOSkyddar MID DX M AG HALTI LIGO MID DX SPIKE flexibel och vid passform. 100% vattentät, inga
tät mid-känga med Vibram Arctic sula förstötdämpande Dubbad, vattentät mid-känga med Vibram Arcsömmar, halskyddad och yttersula. grepp till vinternsVuxenstorlekar. promenader. Dam- och tic sula för äkert grepp till vinterns promenader. rlekar. Dam- och herrstorlekar. Finns även i barn 999,-
99: BODEN
AG
sula för am- och
R A B AT T
PÅ VALFRI VARA
Vi har även mysiga nattlinnen och morgonrockar
RIV UT OCH VISA UPP DENNA KUPONG.
GÄLLER T.O.M. 15/12 2019
(1099:-)
BODEN Kungsgatan 43 | 0921-165 50
Kungsgatan 43 | 0921-165 50
(1099:-) HALTI LIGO MID DXSön SPIKE Öppet Mån-Fre 10-19, Lör 10-16, 12-16
Dubbad, vattentät mid-känga med Vibram Arctic sula för äkert grepp till vinterns promenader. KUOMA GT ULL Dam- och herrstorlekar. Ullfodrad vinterstövel med ovandel i vatten- och smutsavvisande material. Juniorstorlekar.
S–2XL
599
I vårt julsortiment hittar ni fina och goda :- julgåvor som garanterat blir en uppskattad överraskning till kunder och medarbetare. Vad sägs om inslaget varumärkesgodis, Cloettas skumtomtar, lyxiga praliner eller pepparkakor?
POWER BOOT ORIGINAL HIGH & LOW
999: (1099:-)
Sätt smak på ert företag med en god upplevelse för era kunder och medarbetare.
799:
Skyddar mot kyla ner till -30°C. Inbyggt snölås, flexibel och vid passform. 100% vattentät, inga sömmar, halskyddad och stötdämpande yttersula. Vuxenstorlekar. Finns även i barn 999,-
WORK Gilla oss på Facebook
KUOMA GT ULL
BODEN
Ullfodrad vinterstövel med ovandel i vatten- och smutsavvisande material. Juniorstorlekar. Kungsgatan 43 | 0921-165 50
Öppet Mån-Fre 10-19, Lör 10-16, Sön 12-16
OWER BOOT ORIGINAL IGH & LOW
BODEN Kungsgatan 43 | 0921-165 50
Vad sägs om inslaget varumärkesgodis, Cloettas lyxiga praliner eller pepparkakor?
JULKLAPPSTIPS!
Sätt smak på ert företag med en god upp för era kunder och medarbetare.
yddar mot kyla ner till -30°C. Inbyggt snölås, Dräger 3820 Alcotest xibel och vid passform. 100% vattentät, inga Art.nr. KI D8324923. Tillbehör: mmar, halskyddad och stötdämpande yttersula. 5-pack munstycken 100:-. xenstorlekar.
nns även i barn 999,-
I vårt julsortiment ni fina och goda julgåvor Enterhittar Galleria, Boden Öppet: mån–fre 10–18, lör 10–16, sön 12–16 blir en uppskattad överraskning till kunder och
Pannlampa 10W Art.nr. 53-250117. Cree T6 3xAAA, 1/12/24. Ljusstark 10W pannlampa med zoomfunktion. 3xAAA-batterier (ingår ej). Rek. pris 249:-.
2495:-
199:-
Startkablar Art.nr. 262090301.
195:-
Ljusdalssparken Art.nr. 10021. Passar från 7 år.
Kungsgatan 43 | 0921-165 50 Öppet Mån-Fre 10-19, Lör 10-16, Sön 12-16
1199:-
WOR
BODEN Kungsg
Powerbank
Fr.
Skoterbogserlina
995:-
Art.nr. SBL5.
699:-
Ge bort ett presentkort i jul!
Boden, Hermelinsgatan 1 • 0921-510 35 GÄLLIVARE | KIRUNA | LULEÅ | PAJALA | PITEÅ | SKELLEFTEÅ | UMEÅ
DECEMBER 2019
www.laitis.se
3
Glampa i Boden Vår omslagstomte Jonas Geijke och kollegan Fredrik Broman driver turistföretag i skogarna utanför Boden. Möt dem och deras verksamhet. – Bolaget heter Human Spectra och är ett holdingbolag för fler verksamheter. Aurora Safari Camp. The Outpost Lodge, Arctic Inbound, vår delägda resebyrå med kontor i gamla affären i Sörbyn, samt att vi är delägare i Northern Soul Journeys. Hannah och Jeremias fina hundspannsverksamhet. Vi har även ett varumärke som heter AuroraSafaris där vi ordnar film- och TV inspelningar. Varför blev det just en safaricamp i de norrbottniska skogarna?
– Aurora Safari Camp öppnades 2013 och byggdes av Fredrik för att ha ett eget innovativt boende för de fotografer som var med på hans fotoresor.
4
Det är en så kalld Glampsite. Glamour Camping, eller bekvämt tältboende. Erfarenheterna från Kenya och samarbetet med Jonas som då bodde där gjorde att det blev just en Glampsite, där det finns mängder av dem sedan många decennier tillbaka. Aurora Safari Camp är den första campen i världen av sitt slag i kallt klimat. The Outpost är en så kallad lodge. Där vi har totalrenoverat en gammal matbutik i Mårdsel by. Riktigt bra positionerad nära polcirkeln. Det är gäster från hela världen, men även allt fler från vår egen region och Sverige som helhet, berättar delägarna. Vi har två helt olika prislistor för
Det är den första campen i världen av sitt slag i kallt klimat vilket gör den unik.
utländska och inhemska besökare, då det blir helt olika upplägg och behov av passning med mera, som det har varit i Östafrika sedan decennier tillbaka. Vi ser en stark trend att allt fler vill ”hemestra” och även komma med sina arbetskamrater på en vistelse på dessa unika platser, som ändå ligger så nära. När man är med oss stärks känslan av att vi verkligen har världsklass att erbjuda på hemmaplan. Vi bidrar till att försvaga hemmablindheten, kanske för att vi har våra erfarenheter från Afrika med oss i bagaget och i vårt perspektiv på detta fantastiska skogsland. Vad är det då som gör er unika?
Båda våra boendeanläggningar är BODENGUIDEN
foto Petra Älvstrand
JONAS GEIJKE Bakgrund Flyttade till Kenya 1994. Har drivit och byggt upp ett flertal safaricamper i Afrika. Driver fortfarande flera bolag i Afrika sedan flytten till Gunnarsbyn. Mångsysslare verksam inom allt från ballongflygning till bergsbestigning. Alltid naturintresserad.
unika för att de är små, personliga och ligger avlägset. Den ena mitt ute i skogen, långt från vägen och elnätet, den andra mitt i en pytteliten by. Det skapar en unik känsla för besökarna. Aurora Safari Camp har fått flera utmärkelser. Best Innovation Swedish Lappland, Årets turistföretagare Bodens kommun, The Gentlemen’s Journals Bucket list travel experience No.1 samt diverse andra listningar som bästa reseupplevelse i utländska resemagasin. Framtidsplanerna är att man just startat ännu ett nytt bolag och vill fortsätta utvecklas ihop med bygden och lokalsamhället för att få folk att flytta hit. Hittills har vår verksamhet fått 25 DECEMBER 2019
personer att flytta hit och jobb hos eller med oss, säger entreprenörerna stolt. Oförglömligs minnen var när Barack Obamas miljörådgivare var på besök för att lära sig mer om nordisk natur och när Discovery skulle bränna ned ett tält. – Temat var att en dum blondin gjorde dumma saker i skogen, men de mörkade den programidén för oss in i det sista. Helt galet, avslutar Jonas Geijke och Fredrik Broman vår intervju. Vi kan konstatera att det hänt och händer mycket i skogarna runt Boden. text Johan E Skoglund foto @photobyfredrikbroman redaktion@bodenguiden.se
Häftigaste naturupplevelse Lejon i Afrika och inlandsisen mitt på Grönland när vi skidade över ön. Så hamnade jag i Boden Träffade Fredrik i Kenya i slutet på 90-talet och han lockade mig hit med familjen. Reser en hel del till Afrika. Kul att kunna kombinera båda. Det bästa med att driva turistföretag på landsbygden Det är en stor frihet att bo, arbeta och vara på plats i denna natursköna älvdal. Det är en härlig stämning i byn och bara positiva tongångar och klappar i ryggen. Det finns många möjligheter här och som jag ser det är vi endast i början på en fantastisk turistutveckling i landsbygden i hela Norrbotten.
5
FREDRIK BROMAN Bakgrund Uppväxt i Svartbyn, Överkalix och Uppsala. En fot i Sörbyn genom pappas släkt. Världsomsegling med HMS Carlskrona väckte fotolusten. Flyttade efter muck in hos mormor i Sörbyn. Alla ville ut i världen men jag såg potentialen här. Även bott i Kenya där han träffade Jonas. Alltid haft ett naturintresse. Betonguppväxt men med både fiske i Råne älvdal och Roslagen. Häftigaste naturupplevelse Att nå Australiens öde kust efter 21 dygn på Indiska Oceanen utan att se land. När jag såg en björn på nära håll i skogen här hemma. Så hamnade jag i Boden Mentalt svårt att bo i en stad efter åren i Afrika. Egen stuga i Överstbyn ledde till vår gård i Lassbyn. Det bästa med att driva turistföretag på landsbygden? Friheten och enkelheten.
6
BODENGUIDEN
VISNING !
1-ÅRSJUBILEUM
27 NOVEMBER Max från Thomas Sabo kommer att finnas i butiken mellan 12-18
20%
Livsstilsbutik som säljer inredning, kläder, smycken, delikatesser och mycket annat gott och blandat. Du hittar oss i centrala Boden.
DEN 23 NOVEMBER HAR VI 1-ÅRSJUBILEUM I BUTIKEN OCH DET FIRAR VI MED ETT FANTASTISKT ERBJUDANDE. VÄLKOMMEN IN OCH FIRA MED OSS!
På allt från Thomas Sabo hela dagen!
Erbjudandet går inte att kombinera med andra erbjudanden.
Drottninggatan 6, Boden •
HYR JUNIORSLALOM FRÅN 795 KR FÖR TVÅ SÄSONGER
HYR LÄNGDSKIDOR
395
FRÅN KR PER SÄSONG
@selmasstyleforyou • 070-680 54 84
EKBY GARDEROBER
20% *
JULKLAPPSTIPS
KÖP ETT PRESENTKORT HOS OSS!
KAMPANJRABATT PÅ SKJUTDÖRRAR OCH INREDNING
JULKLAPPSTIPS!
HJÄLM
FRÅN
495 KR
Skräddarsy din garderob! Ekby är garderoberna du skräddarsyr efter behov och utrymmen. Passa på att utnyttja vår förmånliga kampanjrabatt! *) Rabatten gäller tom 29 dec 2017.
ÖPPET MÅN, TIS, ONS 14–18 TORS FRE LÖR
DECEMBER 2019
14 –20 13–17 10–14
Adressgatan Lulevägen 3500. Tel 0000-00 Tel: 0921-51300 00 00. Öppet: Mån-Fre Öppet: Mån-FreXX-XX. 07–18 Lör XX-XX. XX-XX. Lör Sön 10–14
SKRIVHÄRORTSNAMN BODEN
7
1,
Vi har allt inför julen!
3 M IL J BE SÖ K AR E ÅR LI GE N
– BODENS MARKNADSPLATS –
JULEN PÅ ENTER
Julplanteringar Julgranar Sittblommor till buketter och dukning
GILLA OSS PÅ
GILLA OSS PÅ FACEBOOK ENTER GALLERIA BODEN
Trädgårdsväg 9 • tel 123 68 • www.fagernastradgard.com Måndag – Fredag 09 –17.30, Lördag 10 –14
Butiker, caféer, biograf, bibliotek och konsthall – en galleria mitt i centrala Boden med något för alla åldrar.
ÖPPETTIDER I JUL
1/12 21/12 22/12 23/12
Skyltsöndag Lördag Söndag Måndag
12 –16 10 –18 12 –16 10 –14
24/12 25/12 26/12 31/12 1/1
Julafton 10 –14 Juldagen stängt Annandagen 10–16 Nyårsafton 10–14 Nyårsdagen stängt
entergalleria.se
JULKAPPAR FÖR ALLA Hos Intersport Boden finns en julklapp för alla, från liten till stor.
STÖRST PÅ LÄNGD! BODEN Mån-fre 10–18, lör 10–15, sön 12–16 Tel 0921-168 80
8
BODENGUIDEN
JULPYSSEL
Roligaste jultröjan Ingen har väl undgått trenden ”jultröjan”. Ett plagg som var och varannan bär under juloch nyårshelgen. Även om utbudet av jultröjor nu börjar bli riktigt stort, finns det fortfarande något särskilt med att skapa sin egen. Såhär gör du din jultröja – billigt och enkelt! Utgångspunkten för din jultröja är förstås själva tröjan. Den bör vara så enkel som möjligt, alltså gärna enfärgad, kanske lite större än din normala storlek. Har du inte en sådan tröja liggande, så kan du garanterat köpa en billig tröja på någon affär eller varför inte secondhandbutik. Det bästa med att göra sin egen jultröja är att du inte kan göra fel, det finns inget facit för hur den ska se ut! Här är det bara att börja leta efter passande dekorationer. I Boden börjar försäljningen av julpynt ganska tidigt, det bör inte vara några
problem att hitta dekorationer som passar till din tröja. Allt från snögubbar i tyg till julgranskulor och kanske till och med blinkande LED-lampor. Det krävs inga större färdigheter men viss utrustning krävs. Synål, lite tråd och textillim kan vara bra att ha. Testa placeringen av dekorationen innan du syr eller limmar fast den. När du har sytt färdigt kan du montera små LED-lampor på tröjan. Detta gör du genom att vända ut och in på tröjan, och markera de områden där du vill att
Kanske till och med blinkande LED-lampor
lamporna ska sticka fram. Använd en kniv till att skära ett litet hål där lampan kan sticka ut. När du har placerat alla lampor på sina platser, använder du lite lim runt ingången för att säkerställa att de håller sig på plats. Och vips, din jultröja är inte bara helt unik och hemmagjord, utan den kommer också garanterat ge dig stor uppmärksamhet under julfirandet. Har du ångan uppe kan du göra en till som du ger bort till någon du vill ska bli lika snygg till jul.
Birgitta Hägglund redaktion@bodenguiden.se DECEMBER 2019
9
BODENS STÖRSTA TEOCH KAFFESORTIMENT! Lösviktste och kaffebönor
ÅRETS TEKALENDER, PERFEKT TILL FÖRSTA ADVENT!
BESTÄLL
UGGLEGATAN 12, BODEN (VID ICA KVANTUM)
0921-525 50
JULKORGEN HOS OSS!
Gilla oss på Facebook!
GLASS • FRUKT • GODIS • SNUS • PRESENTARTIKLAR • TOBAK KRYDDOR • PRALINER • CHIPS • KALLA DRYCKER • TE • KAFFE
S Ö N DAG 1 D EC E M B E R 2 0 1 9
SKYLTSÖNDAG
Rösta på skyltsöndagens snyggaste skyltfönster på stan och vinn fina priser! TÄV L I N G !
10
Så här går tävlingen till:
Lämna ditt svar:
Ringa in den butik som du tycker har snyggast skyltfönster i talongen som finns hos deltagande butiker och fyll i namn och adress. När du lämnat in din röst är du med och tävlar om fina priser från Bodens alla butiker.
Lägg talongen i avsedd låda som du hittar i Enter galleria, Köpkvarteret 43:an och hos Bodens turistcenter.
BODENGUIDEN
Bli julfin från topp till tå.
Apoteket Kungsgatan 42 (intill Coop), Boden Mån–Fre 8–19, Lör 9–16, Sön 11–16 Tel: 0771-450 450, apoteket.se
DECEMBER 2019
11
EN RIKTIGT A L L A R E ÖNSKAR NYTT ÅR! T T O G & L GOD JU
HEMTEXTIL | ATELJÉ | NÄTBUTIK
Läcker takoljelampa
från Sjöströms design
F.R.O.M. 1 JANUARI HAR JAG NYTT TELEFONNUMMER:
072-226 99 88
Ljus och julmys!
JULKLAPPSTIPS TILL DEN SOM HAR ALLT:
PRESENTKORT HOS MIG!
Jessica's Välkommen till mig!
Fotogenlampor Från
175:/st
Finns i flera färger och storlekar
Frisyrateljé
• 15 minuter från Bodens centrum • 7 minuter från Heden • 6 minuter från S. Bredåker
Jag finns på Facebook och Instagram 0921-611 13 | Degerbäckens by 51 (ovanför byagården)
Söndagar och aftnar stängt
BYABODEN
Öppettider: Mån-Fre 10–18, Lör 10–15 | Kungsgatan 32, BODEN | 0921-557 89
| 070-660 55 89
Julklappstips!
Fårskinnstofflor för alla tillfällen
Presentkort till den som har allt även ont i foten köp via nätet eller hos oss på Boten
En Shepherd ulltoffla är designad för att få rätt kvalitet, känsla och finish. Ull är ett av naturens skönaste material. Ulltofflor är de perfekta tofflorna som passar året om med en anatomiskt uppbyggd sula som ger hålfoten ett bra stöd. Vi har dam- och herrstorlekar i många olika modeller och prisklasser.
Följ oss på:
Drottninggatan 14, Boden | Tel. 0921-124 25 | Öppet: Mån-Fre 10–18 • Lördag 10–14 | www.boten.se
12
BODENGUIDEN
KÖPKVARTERET 43:AN www.43an.se
Öppettider under julen 1 december
Köpkvarteret 43:an är Bodens nya mötesplats. Vi ligger mitt i Bodens centrum med entré från medborgarplatsen samt parkeringshuset som har över 150 parkeringsplatser. I Köpkvarteret 43:an kan du äta, träna, handla och bo.
12.00–16.00 (skyltsöndag)
23 december 10.00–19.00 (dagen före julafton) 24 december 10.00–14.00 (julafton) 25 december STÄNGT
(juldagen)
26 december 10.00–16.00 (annandag jul) 31 december 10.00–14.00 (nyårsafton)
Avvikande öppettider 2020 1 januari
STÄNGT
5 januari
12.00–16.00 (trettondedagsafton)
6 januari
12.00–16.00 (trettondedagen)
Din Salong
Mån–Fre 10–19 Lör 10–16, Sön 12–16
DECEMBER 2019
Varmt välkomna till Köpkvarteret 43:an.
(nyårsdagen)
Besök oss under skyltsöndag!
Drop in
FÖLJ OSS PÅ FACEBOOK
13
HITTA JULKLAPPARNA HOS OSS Små och stora överraskningar!
Lego Hidden Side FRÅN 199:-
Kungsgatan 43, Boden Telefon: 0921-198 32 Öppettider: Mån-Fre 10–19 Lör 10–16, Sön 12–16
Hitta julklapparna hos oss Allt n me m ko Väl n ochför! i julen! as r e r pi ins Stort utbud av Yankee Candle!
Drottninggatan 9, Boden | 0921 19812 Drottninggatan 9, Boden | 0921-198 12 Storgatan 45, Luleå | 0920-19812 Storgatan 45, Luleå | 0920-198 12 Öppettider: Öppettider: MånMån-Fre – Fre:10–18 10 – 18 Lör 10–16, Sön 12–16 Lör: 10 –WWW.GILLABUTIKEN.SE 16 Sön: 12 – 16
Norrbottens största butik för kreativt skapande!
N stö orr kr rst bott ea a b en tiv t s utik s ka f pa ör nd e
Färjaregatan 7B, Boden
Färjaregatan Boden Telefon:7B, 0921-19822 Telefon: 0921-198 22 Öppettider: Mån- Fre 11 – 18 Öppettider: Mån-Fre 11–18 11 Sön – 15 stängt Sön: stängt Lör Lör 11–15,
www.gillabutiken .se 14
BODENGUIDEN
MISSJEYS RESEGUIDE TILL:
Tokyo Asiens diamant Under hösten förvandlas Japan och Tokyo mot höstens fina färger, samtidigt som värmen håller sig kvar. Du kan förvänta dig härliga soldagar med lite kyligare och mörka kvällar. Allt för att vara redo för vinterns kyla som greppar tag i december.
BOENDE
Att hitta billiga hotell i Tokyo är inte enkelt, om än det finns mycket att välja på så är priset ofta väldigt högt pris per natt. Men Sotetsu Fresa Inn – Ochanomizu-Jimbocho var det hotellet som föll mig i smaken. Har aldrig sett ett sånt litet hotellrum, men det var också hela charmen med hotellet. Noggrant uträknat på en liten yta. I receptionen fanns gratisprodukter så man kunde unna sig en ansiktsmask eller två. Tyvärr hade hotellet ingen frukostbuffé men ett lokalt bageri, vägg i vägg där en frukostkorg väntade oss på morgonen. Nybakade bröd och en härlig kopp kaffe startar dagen på bästa sett.
MAT
Att Japan har gjort sig känd för sitt kött Wagyu och Kobe-biff är ingen nyhet. Så därför när du väl ges möjligheten måste du givetvis testa något av de finare köttdetaljerna som du erbjuds. Jag har valt att lyfta fram en köttkrog som i mitt närområde till hotellet hade fått lysande rekommendationer utan att man behövde vända plånboken ut och in. Pound – Steak House, dry anging Beef. Köttet var otroligt och jag har aldrig ätit en köttbit av den kvalitén någonsin. Överlägsen. Mitt I centrum, högst upp i en skyskrapa kan du äta lite finare på The Apollo, en australiensisk restaurang som erbjuder fantastiska luncher och middagar. En helt öppen restaurang med slående utsikt. Här njöt jag av ett långkok på lammgryta som smälte i munnen. Utan bokning är det svårt att ta sig in, men med lite list och att förstärka att man är turist kunde vi smyga oss in och få ett bord.
UPPTÄCKA I TOKYO
Jag är alltid för att förstärka de upplevelser som är gratis att göra i en stad. Att gå omkring och häpnas av de otroliga skyskrapor som letar sig upp mot himmelen är något man inte kan undvika att göra. Jag kom på mig flera gånger att gapa och stå helt still stirrandes uppåt. Gator som stängs av på helger för att myllret av människor är så stor, var också intressant att vara en del av. Att åka Tunnelbana i Tokyo är mycket enkelt och billigt. Engelska kartor finns tillgängliga till oss turister och förvånansvärt rymligt även inne i själva tåget.
DISNEYLAND
Sen jag var liten så har man väntat på nästa disneyfilm och leksak av Disney. När jag fick se Walt Disneys film: Walt Before Mickey, föddes en enorm nyfikenhet av att besöka Disneyland. Väl där så var det som att gå in i en vägg, som en öppning till ett fantasiland. Överallt gick människor som hade klätt ut sig och gick in i sina roller till 100%. Stämningen var på topp och har aldrig mött mer serviceinriktad personal. Förbered dig med att ha med vatten, energibars och vara beredd på att köa mer än att åka attraktioner. I matväg finns det massor att välja mellan, men att gå in i Alice i underlandets värld och restaurang var helt magiskt. Här fanns efterrätter i mängder och jättegod caesarsallad.
—
Varför inte en promenad i parken vid det kejserliga palatset eller strosa omkring i Ginza och titta på teknikprylar i överflöd.
I det stora hela så ger Tokyo mersmak över att uppleva resterande städer i Japan. Vänligheten mellan människor är beundransvärd och jag kände mig väldigt välkomnad som turist. Rena gator och en hög infrastruktur gör att så många människor kan bo på en begränsad yta och samtidigt må bra och trivas.
text / foto Missjeysweden redaktion@bodenguiden.se DECEMBER 2019
15
N
B O K S T A
TOMTENS BOKSTAVSJAKT
V
K T
T O M
J A
T
S
E
S
E N
D
D
B O
N
B
E
O
< C M W P ST <K V Q X G
U
I D
E N
G F Ö R E T A
A
R
N
A
<Y
✃
S VA R S TA LO N G
Z R
TOMTENS BOKSTAVSJAKT 2019 ADRESS
Ö
NAMN
H
Vinn 7 000 kr i presentkort!
5
Äntligen sommar! Har du allt du Tävlingen pågår från skyltsöndag 1 december behöver? t.o.m. 2 januari 2020. 1:a pris 5 000 kr, 2:a-5:e pris 500 kr i presentkort i Bodens butiker.
Så här går tävlingen till: Leta efter skylten med bokstav och tomte, seBilligaste ovan, bland produkten på köpet. Erbjudandet gäller t o m 6/8 2017 deltagande butiker. Fyll i rätt bokstäver i talongen här nedanför eller så långt lagret räcker. och lämna in ditt svar senast 2 januari. Vinnarna lottas ut bland de rätta svaren. Apoteket
Kungsgatan 42 (intill Coop), Boden Vardagar 8–19, Lördag 9–16, Söndag 11–16 Tel: 0771-450 450, apoteket.se
Lämna ditt svar:
S M S : 710 50. Skriv ex. ”Boden rättsvar” och skicka det till
710 50. Sms är gratis men operatörsavgifter tillkommer. B R E V : Lägg talongen i ett kuvert. Lämna ditt svar i lådan hos Bodens turistcenter på Kungsgatan 40 i Boden. Märk kuvertet: Tomtens bokstavsjakt.
Somm
1
2
3
9
10
11
17
18
19
25
26
27
32
33
34
4
5 12
20 28 35
6 13
21 29
7
Bod
8
14
15
16
Kom till Bodensia i so besök oss över dagen god mat och håll igån
22
23
24
Nytt för i år är vår stor uteservering som verk bara en sak ni ska upp
30
31
Välkommen till Boden
36
Till höger ser du i vilken butik respektive bokstav finns.
TELEFON
16
BODENGUIDEN
09210921-1
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
15
16
19
20
23
24
27
28
31
32
! 9
3 för 2 på utvalda sommarprodukter
BYABODEN 13
14
NYH ET!
TURISTCENTER
17
18
Välkommen till Bodensias nya uteservering som ligger mitt i hjärtat av Boden.
mar på 21
densia
ommar. Checka 25 in på hotellet eller n. Här finns plats för avkoppling, ng!
Här22 kan du lapa svalkande dryck under palmerna, vila kroppen i någon av solstolarna, umgås i loungedelen och äta någon gott från vår populära tapas och à la carte-meny. Utvalda kvällar bjuds det dess26 utom på livemusik. Det här vill ni inte missa!
Premiär
rsatsning Playa Bodensia, en ny kligen gör skäl för namnet. Är det pleva så är det den!
26 juni
nsia! 29
30
LÅSSMEDEN BODEN
AKTIVITETER att hålla koll på! Musikquiz, trubadurkvällar, DJ-spelningar, Open Mic, karaokekvällar och storslagen liveunderhållning. Missa inte sommarens alla evenemang och aktiviteter! 33 34 Läs mer på www.bodensia.se
-17710 10||www.bodensia.se www.bodensia.se || facebook.com/bodensia 177 facebook.com/bodensia DECEMBER 2019
35
36
17
FILMRULLEN
ww w.fargaregat
an.se
ww w.intersp
ort.se
u iboden.n
www.salongstil.se
www.skogqvistolje.se
nmkemi.se 0921-177 30 -
Om alla invånare i kommunen avstod från att köra bil under 2,2 år skulle vi få en lika stor minskning av koldioxidutsläppen som Bodens Energi bidrog med under 2018. www.co
lorama.se
/boden
www.angelage
t.se
ELBUTIKEN I CENT RUM
Läs mer på bodensenergi.se om klimatbokslutet.
www.palyset.se
ETT SAMARBETE MELLAN:
ww w.frasses.se
BODENS ENERGI 0921-623 50 info@bodensenergi.se
TÄNKVÄRT
RING F OFFER ÖR T!
Vi tänder ett ljus i advent Vi är mitt i den mörkaste tiden på året, då jag gärna skulle gå i ide som björnen. Som en välsignelse kommer adventstiden mitt i detta mörker. Advent, då vi får tända ljus för att lysa upp vår omgivning och räkna ner inför den kommande julen. De flesta av oss kurar i våra varma hem, tänder ljus och dukar upp borden med alla godsaker som hör advent till. Men det är inte en självklarhet för alla. En känd adventssång går så här: ”Vi tänder ett ljus i advent, det värmer den som frusen är. Vi tänder ett ljus i advent, det sprider ljus i vårt mörker här. Och alla som är rädda och fryser på vår jord, dom borde få sitta vid vårt bord när vi tänder ett ljus i advent”. Så när vi nu är mitt i vårt adventsmysande kan vi sända en tanke till alla som av olika anledningar inte har det lika bra. Kanske kan vi hjälpa någon och ”bjuda in till vårt bord”, och på så sätt värma någon som rädd och frusen är.
2020
BOKA DITT TAKBYTE TILL REDAN NU!
Helena Mörk Sunuwar, församlingspedagog helena.mork-sunuwar@svenskakyrkan.se 0921-775 15
070-632 70 88 • Gamla Lulevägen 4, Boden
18
BODENGUIDEN
Följ oss på
NORRLANDS STÖRSTA HUSVAGNS- OCH HUSBILSLEVERANTÖR!
Service och reparationer av alla bilmärken
? här fint skick
BMW 320d GT xDrive 2015 13 200 mil���������������������������������� 189.700:-
BMW 520d xDrive 2014 8 000 mil ��������������������������������� 229.000:-
Volvo XC90 2017 9 700 mil ��������������������������������� 449.000:-
VW Golf Alltrack 2015 9 500 mil ����������������������������������� 197.000:-
s Mofix! Serva då ho
DIN BIL NU!
i taget. Betala lite . till 24 månader Räntefritt upp
TA HAND OM ! NICE PRICE E IC R P E IC N NICE PRICE! ! NICE PRICE OP IN-TIDER R D I V R A H FREDAGAR NICE PRICE!
0 re än år 200 Fordon äld priser får extra bra ! ad kst ver i vår
Sturegatan 14, 961 33 Boden | www.mofix.se | Tel 0921- 520 00 | Öppet: Mån–Tors 7–16, Fre 7–14 | Lunch 11–12
Vi förstår att kostnader på bilen ibland kan komma oväntat. Dela lätt upp din betalning med MECA-kortet. Lär dig hur på meca.se.
HELA HALLEN ÄR NYFYLLD MED VÄLUTRUSTADE LÅGMILARE! Opel GT 2008 12 000 mil �������������������������������� 179.500:-
VW Passat Alltrack 2012 15 200 mil��������������������������������� 139.000:-
BMW X1 2014 10 500 mil �������������������������������� 182.900:-
Audi A6 Allroad 2011 24 800 mil��������������������������������105.000:-
Audi A3 Quattro 2013 9 500 mil ���������������������������������� 139.900:-
Volvo XC70 2013 16 700 mil ��������������������������������� 173.000:-
Audi A4 Allroad 2015 15 300 mil��������������������������������� 159.000:-
Mer bilar på ingång! Håll koll på www�bothniafritid�se�
Audi Q5 2016 11 600 mil ��������������������������������� 214.900:-
HUSBILAR
Honda CR-V 2008 21 600 mil �����������������������������������79.900:Mercedes GLA 220 2016 7 700 mil� ���������������������������������� 217.900:Kia Sorento 2014 8 300 mil ���������������������������������� 194.000:VW Passat 4motion 2014 5 100 mil� ���������������������������������� 159.000:Volvo XC60 2015 14 200 mil�������������������������������� 229.000:Volvo V40 Cross Country 2014 7 000 mil ���������������������������������� 163.000:-
Sunlight T-69 2018 830 mil ������������������������������������599.000:LMC 710 Premium Alde, Automat 2018 475 mil� ������������������������������������945.000:Knaus BoxStar 630 2017 2 800 mil ���������������������������������599.000:VANTourer 600 2017 1 400 mil����������������������������������535.000:Dethleffs Trend 7057 Eb 2017 1 300 mil���������������������������������� 735.000:Mer husbilar finns i hallen. Se www�bothniafritid�se för en komplett lista�
FÖRMÅNLIG FINANSIERING VIA
Med reservation för eventuella felskrivningar�
din bil i sånt Vill du hålla
NU ÄVEN MED BEGAGNADE BILAR!
Vi förstår bilar. Vi förstår dig.
FÖRSÄLJNING – TILLBEHÖR – SERVICE Nylandsvägen 3 (Torpgärdans industriområde) Mån–Fre 7.00–16.00 0921-23 100 johan@bodensbilservice.se bodensbilservice.se
DECEMBER 2019
Gjutvägen 8, 961 38 Boden Telefon: 0921-180 50 www.bothniafritid.se Öppet: mån-fre 10–18, lör 10–14
19
VI FÅR BODEN ATT SNURRA!
EGET JULPYNT Julpyssel är kul och det är extra roligt att ha julpynt hemma som man har gjort själv. För de flesta växer lusten att pyssla när julen närmar sig, det är ett sätt att koppla av. Vilken nivå du vill lägga ditt pysslande på väljer du själv.
JULGRAN AV PAPPER
snyggt och tar inte stor plats. Det du behöver är grillpinne i trä, papper och två centimeter träfot, som du fäster grillpinnen i.
DOFTANDE DEKORATION
Inget säger jul lika mycket som doften av apelsin. Använd skalet av apelsinen genom att stansa ut motiv och häng sedan upp dem. Vacker och doftande dekoration.
GRANDEKORATION
Har du många kakformar som ligger och skräpar i kökslådan. Varför inte göra fin grandekoration av detta. Med vackert papper eller fotografier får du en unik dekoration i granen. Bodenguiden redaktion@bodenguiden.se
Städning på dina villkor Hemstädning • Flyttstädning • Lokalvård Golvvård • Fönsterputsning 0920 - 40 77 00 • www.välstädat.com
AUKTORISERAD SERVICE OCH VERKSTAD FÖR ARIENS, STIGA, STIHL, CUB CADET, BRIGGS & STRATTON, PIAGGIO, DERBI, VESPA, APRILIA, ROBOMOW, MTD
20
Vi förstår bilar. Vi förstår dig.
SERVICELAMPOR, FELSÖKNING, KAMREMSBYTEN, OLJEBYTEN, STÖTDÄMPARE, HJULINSTÄLLNINGAR, AVGAS, AC,
RACINGKOMPANIET Pontonjärvägen 6A • Tel. 0921-144 90 Öppet: Mån-fre 10-18, lör 10-14
SERVICE, BILDIAGNOS,
VIDARS
Kopplingsvägen 9 (bredvid Däckcentrum) Mån–Fre 7.00–16.30 0921-515 00 ab.dackcentrum@telia.com dackcentrumboden.se
BROMSAR, SLÄP
RADIO & TV
BODENGUIDEN
Ring för offert! FÖNSTERBYTEN TAKBYTEN FASADBYTEN BADRUM
070 – 597 52 25 www.robustbygg.se info@robustbygg.se
Sälj skrot & tjäna pengar!
METALLÅTERVINNING Kom in till Nordmarks metallåtervinning i Boden. Vi värdesätter ditt metallskrot!
SNÖGLOB
Gör din egen snöglob med glasburk och glitter. Allt du behöver är ren glasburk med lock, vatten, glitter, glycerol, lim och leksaker som passar i burken.
DEKORERA STENAR
Att måla och dekorera stenar är något för hela familjen. Med lite målarfärg kan du skapa prydnadsstenar, bordsplacerings stenar eller dekoration för entrén.
Oss hittar ni på Verkstadsvägen 8 i Boden 07.00 – 16.00 (lunchstängt 11.00 – 12.00) Kontakt: Telefon 0921-175 10, Fax 0921-135 15
Allt inom plåt BODEN 0921-103 10 boden@nkmt.se
070-632 70 88 Gamla Lulevägen 4, Boden
LULEÅ 0920-22 13 10 lulea@nkmt.se
DOFTLJUS
Göra egna doftljus är faktiskt inte alls särskilt svårt. Smält ner gamla ljusstumpar och tillsätt en god doft och färg. Ljus kan man aldrig få för mycket av.
SERVAR OCH REPARERAR ALLA MÄRKEN! SKOTER, BÅTMOTORER, MC, MOPEDER, GRÄSKLIPPARE RING PATRIK 076 802 11 29 SVARVVÄGEN 1, BRÄNSLAN, BODEN
Vill du synas här?
Vill du synas här?
Kontakta Bodenguiden info@bodenguiden.se Tel: 0921-36 18 00
Kontakta Bodenguiden info@bodenguiden.se Tel: 0921-36 18 00
Din allserviceverkstad i Boden! Följ oss på Sturegatan 14, 961 33 Boden | www.mofix.se | Tel 0921- 520 00 | Öppet: Mån–Tors 7–16, Fre 7–14 | Lunch 11–12
Vi lagar och byter bilrutor till alla försäkringsbolag! DIN BIL- OCH DÄCKVERKSTAD WWW.AUTOTECHIBODEN.SE • BULLERLEDEN 5, BODEN • 0921-127 27 E-POST: INFO@AUTOTECHIBODEN.SE • ÖPPET: MÅN–FRE 7–16.30, LUNCHSTÄNGT 11–12
DECEMBER 2019
Självrisk 0-200:-
vid lagning Slipvägen 2, Boden • 0921-501 00 • www.glasjouren.se
21
Glöggprovning i goda vänners lag Bodenguiden testar glögg i samarbete med restaurangen på Boden Business Park
22
Själva essensen av julmys måste vara glöggen. Denna trolska dryck som med sin svårdefinierade färg mellan kafferbrun och rödvinsröd, omisskännliga doft och ångande serveringstemperatur framkallar välbehag i de mest frusna norrbottniska själar varje december. Så efterlängtad och välkommen när vintern stärker sitt grepp. Tillsätt bara goda vänner, Bing Crosby och skålar med russin och mandlar på mormors julduk för att hälsa årets trevligaste högtid välkommen.
Det var just vad Bodenguiden gjorde när vi sammanförde goda vänner till redaktionen för det årliga glöggtestet i restaurangen på Boden Business Park i Sävast. Samordnare för hela testet var Eirin Hannedahl, verksamhetsledare för restaurangen, som efter noggranna efterforskningar valt ut fyra kandidater. Vinnaren var lite oväntad men ändå solklar efter att alla testare nogsamt bedömt och antecknat glöggarnas olika karakteristika. Allt för att guida bodensarna rätt inför kommande glöggmingel och julfikor. Nedan har vi sammanställt resultatet.
THOMAS FÄGERMAN
JESSICA MATTILA
EIRIN HANNEDAHL (SITTANDE)
ANNELIE HANSSON
WILIAM HAMBRAEUS
Boden Buisness Park
Student, indiespelutvecklare
Restaurangen Boden Business Park
Pantzare information
Wanderword BODENGUIDEN
THOMAS FÄGERMAN Boden Business Park
WILLIAM HAMBRAEUS Wanderword
SATURNUS GOD JUL-GLÖGG
JESSICA MATTILA Student, indiespelutvecklare
ANNELIE HANSSON Pantzare information
EIRIN HANNEDAHL Boden Business Park
ALKOHOLFRI, EKOLOGISK 75 CL ART.NR 11932 PRIS 30 KR
TESTFAVORIT!
62
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
3
5
4
4
4
4
5
5
4
5
4
3
4
4
4
TEGNÉR & SON
41
12 %, EKOLOGISK 37,5 CL ART.NR 91189 PRIS 55 KR
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
4
3
1
4
2
2
5
2
1
5
4
1
4
2
1
WHITE CHRISTMAS
41
12 %, EKOLOGISK 37,5 CL ART.NR 91118 PRIS 55 KR
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
3
1
3
3
3
4
3
3
3
3
3
1
2
3
3
DUFVENKROOKS 15 %, EKOLOGISK
49 DECEMBER 2019
37,5 CL ART.NR 90289 PRIS 69 KR
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
UTSEENDE
DOFT
SMAK
3
2
2
4
4
4
5
3
4
5
3
1
4
2
3
23
Bodens kommuns bildarkiv innehåller över 30 000 bilder
Boden 100 år! Ett fotografi av Kungsbron som byggdes av Ludvig Boqvist den äldre. Ludvig föddes 1856 i Strömsbruk och kom till Boden 1878. Han hade flera smidesverkstäder där han tillverkade olika smideshantverk, den sista låg på Östra Skolgatan. Ludvig hade sitt bostadshus på Strandplan nr 5. Kung Gustaf V besökte Boden 1921 och då restes en sten med kungens signatur på bron. Det var säkert en stor dag för Ludvig Boqvist som levde fram till 1939
fotograf Okänd bildårtal Okänd kontaktperson Ginger Karström, kommunarkivarie på Bodens kommun. telefon 0921-621 20 e-post ginger.karstrom@boden.se
Musik i juletid
LÖRDAG 30 NOVEMBER KL 18 I RÖRVIKSKYRKAN Låt MIG få täNDA Ett LjuS
Adventskonsert med Rörvikskyrkans körer och Kammarorkester, Trio Cantabile, Kjell Sandbergs Swingorkester med solister.
LÖRDAG 30 NOVEMBER KL 18 I MAttEuSKYRKAN ADVENtSMYS
Församlingsafton med kören Te Deum under ledning av Andreas Printz.
SÖNDAG 1 DECEMBER KL 16 I ÖVERLuLEå KYRKA juLtON
Julkonsert med körer från Boden, Luisa Landewall, Lena Stenlund. Samarrangemang med Kulturens och Norrbottens körsångarförbund.
fREDAG 13 DECEMBER KL 18 I ÖVERLuLEå KYRKA LuCIAhÖGtID MED MuSIKGYMNASIEt
LÖRDAG 14 DECEMBER KL 16 I ÖVERLuLEå KYRKA juLKONSERt MED ÖVERLuLEå KYRKOKÖR
Solist: Ibrahim Nasrullayev. Ledare: Lena Stenlund. SÖNDAG 15 DECEMBER KL 16 I MARIAKYRKAN ChORISMAS juLKONSERt
fREDAG 20 DECEMBER KL 18 I MIKAELSKYRKAN VI SjuNGER IN juLEN
Julia Magnusson, arbetslaget i Mikaelskyrkan. LÖRDAG 21 DECEMBER KL 18 I MARIAKYRKAN juLEN äR häR
Ledare: Magnus Toresson. Ackompanjemang: Niklas Thornéus.
Kören Sävast Singers, Edefors kyrkokör, sånggruppen FUB, Mariakyrkans musikelever. Ledare: Niklas Thornéus, Julia Magnusson.
ONSDAG 18 DECEMBER KL 18.30 I GuNNARSBYN VI SjuNGER IN juLEN
SÖNDAG 22 DECEMBER KL 18 I EDEfORS KYRKA VI SjuNGER IN juLEN
Församlingsafton i Församlingshemmet med kören Exodus under ledning av Lena Engvall.
Kören Sävast Singers, Edefors kyrkokör. Ledare: Niklas Thornéus, Julia Magnusson.
tORSDAG 19 DECEMBER KL 19 I ÖVERLuLEå KYRKA ADVENtSKONSERt MED MuSIKGYMNASIEt
Elever och lärare från musikgymnasiet i Boden.
Elever och lärare från musikgymnasiet i Boden.
24
BODENGUIDEN
FOTO / MATS FOTO EN / MATS GFOREN S •GFOR FOTOGR S • FOTOGR AP H I C AP H I C
Framtiden händer nu. Framtiden händer nu.
På Boden Business Park möter du människor från hela världen. Talangfulla personer som här har hittat en innovativ och smått exotisk miljö. På Boden Business Park möter du människor från hela världen. Inget är för stort eller för litet, närheten skapar naturliga möten och nya Talangfulla personer som här har hittat en innovativ och smått exotisk miljö. möjligheter. Nya årskullar av spelstudenter har tagit Boden till en ny nivå Inget är för stort eller för litet, närheten skapar naturliga möten och nya och spelföretag på en global marknad börjar se Boden som naturlig etableringsort. möjligheter. Nya årskullar av spelstudenter har tagit Boden till en ny nivå Sen har vi en väldigt bra lunchrestaurang också. och spelföretag på en global marknad börjar se Boden som naturlig etableringsort. Välkommen! Sen har vi en väldigt bra lunchrestaurang också. Välkommen!
bodenbusinesspark.com bodenbusinesspark.com PVM_Boden_Guiden_BBP_1909_212x297mm.indd 1
2019-09-18 11:46
PVM_Boden_Guiden_BBP_1909_212x297mm.indd 1
2019-09-18 11:46
DECEMBER 2019
25
Sveriges piggaste
100-åring presenterar Brolle Feat Mimi Werner Winter Classic Tour
27 NOVEMBER | ÖVERLULEÅ KYRKA | KL. 19 Biljetter finns att köpa på Bodens Turistcenter
NATURTURISM & EKORRHJULET
28 NOVEMBER | HAVREMAGASINET | KL. 18-20
GLITTER & GLAMOUR MED BINGO
29 NOVEMBER | KALLKÄLLAN SÖRBYN | KL. 17-23
SKYLTSÖNDAG
1 DECEMBER | BODEN CENTRUM | KL. 12-16
BODEN HOCKEY VS. VÄNNÄS HC
4 DECEMBER | BJÖRKNÄSHALLEN | KL. 19.00 -21.15
BODEN BRAWL
6-8 DECEMBER | STUDIO NORD
Julefred med Jardar Johansen
5 DECEMBER | ÖVERLULEÅ KYRKA | KL. 19 Biljetter finns att köpa på Bodens Turistcenter
BODEN DÅ OCH NU DANSFÖRESTÄLLNING & DANSSHOW SNÖDROTTNINGEN
15 DECEMBER | SAGA | KL. 15
Grattis till oss! 2019 fyller vårt fantastiska Boden 100 år. Det firar vi med mängder av arrangemang under hela jubileumsåret. Välkommen och fira med oss! 100-årsfirandet är ett arrangemang av Bodens kommun. Vi reserverar oss för ändringar. Läs mer på boden.se
boden.se • @boden100ar
26
BODENGUIDEN
Travdag med lekterapi Lekterapin var på besök hos Bodentravet och travskolan. Barnen fick lära sig mer om hur man sköter om en häst och vad man ska tänka på för att de ska känna sig trygga i ditt sällskap. Barnen fick prova kasta med hästskor, rykta hästar och träffa på Bodens travhästar. Med under dagens fanns travskolans Rebecca Rönnqvist och Ann Wennberg.
1 3
2
1. Alice och Alva.
4
2. Alva har koll på hur man kastar hästskor. 3. Rebecca. 4. Ann. 5. Ville fick en puss av Pocket Rocket. 6. Saga har häst med familjen men drömmer om en egen häst med hennes syster. Lova kom precis från ett ridläger. Hon tycker om att pyssla om hästarna och rida.
5
6
vimlare Missjeysweden vimmel@bodenguiden.se Hör gärna av er med vimmelförslag, synpunkter och ideer. DECEMBER 2019
27
FÖRSVARSMUSEETS JULMARKNAD 30/11-1/12
BOKA REDAN IDAG!
Bodens kommun, Box 41, 96121 Boden. KFUFMUS
Fira julen på
Julfynd, konst, slöjd- och mathantverk och mycket mer. Njut av julfika i vårt kafé!
Bodensia!
OBS! FRI ENTRÉ HELA HELGEN ÖPPET LÖRDAG-SÖNDAG 11-16 För mer info 0921-628 00
Julavslutning, firmafest... ...eller företagsjippo. Oavsett vad ni väljer att kalla det så tar vi gärna hand om er! Här serveras god mat, läskande dryck och skön stämning utifrån era önskemål.
ens Travskola: Nybörjarkurs på Bod
e!
Julklappserbjudand
13 och 16 december dukar vi upp en julinspirerad lunchbuffé med en blandning av klassiska tillbehör samt varma och kalla rätter. Boka gärna bord redan idag!
Julöppet! Välkommen till Bodensia under jul och mellandagar. Det blir uppesittarkväll med quiz, underhållning, hemvändarparty och en massa god mat. Läs mer om öppettider och evenemang här
Foto: Närhetsliv
Julinspirerad lunch
START VECKA
5
Den 28 januari drar Bodens travskola igång en nybörjarkurs som riktar sig till de som fyllt sju år. VILL DITT barn umgås med hästar, ha kul med kompisar och
faktiskt lära sig handskas med en häst på egen hand är järnkursen ett perfekt första steg. Anmäl innan den 20 december och få 20 procents rabatt! De två första kurstillfällena är gratis. Startdatum: 28 januari, 15 ggr/termin Tid: 17.00 – 19.00 Plats: Bodentravets stallbacke Kostnad: 2.000:- 20 %/termin (ord. 2.500:-) Anmälan eller eventuella frågor: rebecca.ronnkvist@boden.travsport.se
0921-177 10 | facebook.com/bodensia | www.bodensia.se
28
BODENGUIDEN
Premiär på M/S Bränna Många var på plats på smyginvigningen av M/S Bränna i modern tappning. En stor lounge med högt i tak och höga fönster där många bodensare kommer kunna fira in helgen. Bodenguiden och många gäster enades om att M/S Bränna, tillsammans med en mängd entreprenörer, har gjort ett fantastiskt arbete.
vimlare Missjeysweden vimmel@bodenguiden.se Hör gärna av er med vimmelförslag, synpunkter och ideer. DECEMBER 2019
29
• Härligt gott kaffe från vår barista kaffemaskin • Hemgjorda pajer • Alla onsdagar palt • Beställ din smörgåstårta, smörgåsar eller tårta
Bästa ljudet Bästa bilden Bästa biografen.
Öppettider: Mån-Fre 8–18, Lör 11–17 Vi har öppet första advent
Köp ditt presentkort hos Folkets Hus och på www.boden.fh.se
Drottningatan 16, Boden • Tel: 0921-175 21
Svartbjörnsbyns grabbar P05
knep andraplatsen i serien P14 B 2019, efter endast tre förluster. Svartbjörnsbyns P-05 fotboll vill tacka sina sponsorer, ICA supermarket, Rutqvist schakt AB, Bilbolaget Boden, Expansa körskola, VA-laget, Låssmeden Boden, Intersport, Nackas frisering, Kungsbrotandläkarna
VARDAGAR 15-18 • LÖRDAG 12-15 • SÖNDAG STÄNGT FÖLJ ARBETET BAKOM KULISSERNA PÅ @FOLKETSHUSBODEN
Äntligen öppet, året runt! M
B
S
Tisdag - Torsdag 17:00 - 23:00 Fredag 16:00 - 03:00 Lördag 17:00 - 03:00
’Årstiderna ändras, så gör även vi. Men vårt fokus för mat, smak och doft består. Med rätt råvaror, kunskap och personal lagar vi välkomponerade maträtter med inspiration från vår omgivning. En plats för att äta gott, dricka gott och må gott. Det ska vara enkelt att njuta av god mat. En upplevelse. Kom, nu äter vi.’
Restaurang - Bar - Lounge www.msbranna.se I 0921 - 500 99 I info@msbranna.se Östra Strandvägen 1, Boden 30
BODENGUIDEN
HANDLINGSLISTAN I SAMMARBETE MED
— BODEN — SAFFRANSTRYFFEL Cirkaa 20 kulor ɡ 200 g vit choklad ɡ 3/4 dl vispgrädde ɡ 1/2 paket saffran (0,25 g) ɡ 1 msk honung ɡ 25 g smör ɡ 1/2 tsk cognac ɡ Florsocker PEPPARKAKSTOFFEE Cirka 40 bitar ɡ 450 g farinsocker ɡ 1 1/2 dl kondenserad mjölk
Frossa i Bodenguidens julgodis SAFFRANSTRYFFEL 1 1. Blanda cognac med saffran och låt stå. 2. Hacka chokladen fint och lägg i en bunke. 3. Koka upp grädde, honung och smör. Häll gräddblandningen över den hackade chokladen och låt stå någon minut. Tillsätt cognac och saffran och vispa till en slät smet. Låt krämen stelna i kylen. 4. Doppa en klick av tryffeln i florsocker så att den inte fastnar i händerna och rulla till en slät kula. Rulla sedan kulorna i florsocker och lägg på ett fat täckt med bakplåtspapper. Förvara i kylskåp.
2 HJORTRON- & APELSINTRYFFEL 5. Hacka chokladen till mindre bitar. 6. Koka upp de frysta hjortronen i en kastrull under omrörning. 7. Sila igenom och häll i hjortronsaften i kastrullen igen, tillsätt hjortronlikör och låt koka någon minut. 8. Häll den varma hjortronsaften på chokladen så den smälter. Blanda med apelsincesten. Om chokladen inte hinner smälta så värm försiktigt under omrörning, går bra att göra över varmt vattenbad. 9. Rör sedan ner smöret i mindre klickar. 10. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och ställ i kylen tills den stelnat ihop en aning. Forma till runda bollar och rulla i kokos eller florsocker.
PEPPARKAKSTOFFEE 3 1. Olja in en ugnsform, cirka 20 x 30 cm. 2. Blanda farinsocker och kondenserad mjölk i en tjockbottnad kastrull. 3. Smält på låg värme under omrörning. När blandningen börjat smälta ihop – tillsätt övriga ingredienser och låt sjuda till 132 grader. 4. Häll upp i den oljade formen och låt stelna helt. 5. Bryt därefter sönder i bitar och slå in i smörpapper.
ɡ 75 g smör ɡ 1 msk vinäger ɡ 3/4 dl mörk sirap ɡ 3/4 dl ljus sirap ɡ 1/2 tsk malen kanel ɡ 1/2 tsk malen ingefära ɡ 1/4 tsk malen kryddnejlika ɡ 1/4 tsk malen kardemumma HJORTRON- OCH APELSINTRYFFEL ɡ 200 g vit choklad ɡ Ca 90 g frysta hjortron ɡ 3 cl hjortronlikör ɡ 2 msk rumsvarmt smör ɡ Ca 1 tsk apelsincest (efter smak) ɡ Florsocker alternativt ɡ Kokosflingor
Receptet är komponerat av Alva Bolin och Alicia Lindbom vid Restaurang Viljan, Restaurang- och livsmedelsprogrammets egna restaurang.
DECEMBER 2019
31
Årets stora nyhet! X-serien är den starkaste, vassaste och säkraste rostfria kniv i produktion. Om ditt liv är i fara kan du alltid lita på din X-kniv. Den är konstruerad för att motstå alla de påfrestningar du kan tänkas göra för hand vilket betyder att den i praktiken är oförstörbar. Grunden för X-knivens styrka ligger i det laminerade koboltstålet men också i den genomtänkta konstruktionen där brytzoner har eliminerats. Tillsammans med den konvexa eggen utgör X-kniven ett koncept som slår allt annat i världen vad gäller säkerhet och komfort.
F1xb Pris: 2618:-
S1xb Pris: 3124:-
A1xb Pris: 3754:-
Några ord om den helsvarta versionen: Denna yta är den hårdaste vi någonsin träffat på. Trots att vi verkligen försökt nöta bort den svarta beläggningen med den vresigaste, torraste björkmasur vi kunde hitta har vi inte lyckats få hål på denna extremt hårda, tåliga yta. Vi kan ändå inte garantera att den sitter i tid och evighet, trots allt går bladet att slipa och visst biter ett diamant- eller keramiskt bryne på ytan. Men troligen har du aldrig någonsin träffat på en hårdare yta, hårdheten är på 2400 HV (Vickers) eller runt HRC 83.
Vi har i vanlig ordning lagt mycket energi på att utforma en säker knivslida, det är ju faktiskt där som kniven kommer att tillbringa sin mesta tid. Slidan avgör accessen till kniven och här har vi verkligen satt till alla klutar för att få fram en säker slida som medger en enkel tillgång till kniven. Slidan har både ett transportlås (vikbygeln med en stropp) och en platssäkring som gör att kniven sitter säkert i slidan tills du bestämmer dig för att använda den. Det är lite av både livrem och hängslen men vi gillar den säkerhetsattityden – en tappad kniv gör ingen nytta. Transportsäkringen medger därför att kniven kan fästas upp och ned på kroppen eller på din utrustning utan risk. X-serien finns även i blankt utförande och är då 350kr billigare. Kom och snacka knivar med oss, 35 år in business och 57.000 knivar i lager, här får du expertisråd fram till den ultimata kniven för just dig. Vi finns på gamla A8-området. Stor och gratis parkering, välkommen!
Granatvägen 8, 961 43 Boden. Tel. 0921-544 22 info@fallkniven.se www.FALLKNIVEN.com
Foto från Polcirkeln