Bodenguiden - December 2025

Page 1


SuperNova

Glöggtest

Inredningen gör sitt. Tilltuggen och gästerna gör resten.

Testa Tindras tripla juldessertrecept. Pepparkakor och saffran sätter smaken.

En stund i Guds närhet

DECEMBER 2025

Nova Bergman 11

Dags att börja fila på julrimmen. Vänta inte till sista timmen. 20

Årets glöggvinnare

@bodenguiden

”Bli stilla och besinna att jag är Gud.”

Psaltaren 46:11

Gud är alltid nära, men vi människor är ofta upptagna med allt och inget. Som att försöka få ihop vardagspusslet, scrolla nyheter och komma ihåg var vi lade glasögonen. Mitt i allt glömmer vi att lyfta blicken. Det finns mer än det vi ser. Därför behöver vi små stunder varje dag då vi stannar upp och bara är i Guds närhet.

Juldessert x 3

23 Glöggtilltugg

@guidenboden

Besök gärna vår webbsida: bodenguiden.se

BODENGUIDEN JULSPECIAL

2025

utgivning 14 december manusstopp 2 december

boka din annons

CONNY JOHANSSON conny@bodenguiden.se

Tel: 070-349 99 51

ANSVARIG UTGIVARE

Lisbeth Larsson

Adress: Kyrkgatan 41, Plan 2, 961 35 Boden

DISTRIBUTION

SDR, Bodenmail och Postnord

UPPLAGA

19 500 exemplar

OMSLAGSBILD

Nova Bergman

Foto: Petra Älvstrand

Med reservation för ev. tryckfel

En stund av stillhet och andakt behöver inte innehålla vare sig bön eller bibelläsning. Det finns inga måsten i dessa stunder. Ibland är det just i tystnaden, när vi låter bli att fylla varje ögonblick, som vi upptäcker ett djupare och rikare liv tillsammans med Gud. I stillheten får vi vila i Guds närvaro. Där kan tron få växa och hjärtat få ro.

Vågar du pausa och vara med Gud en stund?

Magdalena Einarsson diakon i Rörvikskyrkan

Välkommen till vårt nya kontor

Du hittar oss på Drottningatan 12.

Som din begravningsbyrå hjälper vi dig med allt före, under och efter begravningen. Vi sköter det praktiska och ger dig stöd genom hela processen.

Välkommen in önskar Lollo, Samuel och Marianne

BODENS BEGRAVNINGSBYRÅ

Drottninggatan 12 961 35 Boden 0921-121 60 info@bodensbegravningsbyra.se www.bodensbegravningsbyra.se

Lollo Keskikallio Samuel Lindström Marianne Lyckemo

Isbana

Alla lördagar 30 november – 31 december samt tisdag 23 december

WHISTLER ELIAN WARM SLIPPER

DECEMBERERBJUDANDEN

(599:-)

WHISTLER CARINI LEATHER WARM SLIPPER

Mjuka och varma tofflor i läder – perfekt för kalla morgnar och avkoppling hemma. Stl 36–41

WOOLPOWER SOCKS

KARI TRAA RUSA SOCK 2-PACK

Varm och mjuk toffel med teddyfoder och andningsbar ullsula – perfekt för kalla hemmadagar.

SENIOR stl 36–46 Ord. 699:- NU 499:JUNIOR stl 24–35 Ord. 549:- NU 449:-

Varma ullstrumpor i Ullfrotté 400 och en av Woolpowers mest populära och pålitliga modeller för kyligt väder. Stl 36–48 219:-

KOLLA PRISET!

Medelhög sportstrumpa i värmande ullblandning och snygg design. Stl 36–38 och 39–41

KARI TRAA

MINA LONG SLEEVE/PANT Mjukt underställ i härlig materialmix. Snabbtorkande och god fukttransport. Damstorlekar.

(795:-) /del

WHISTLER CERRO MERINO WOOL

Underställ i värmande merinoull för kalla vinterdagar. Dam- och herrstorlekar.

SETPRIS TRÖJA + BYXA

FRÅN (799:-/del)

JUNIOR (549:-)

JACK & JONES

TRUNKS 3-PACK

KARI TRAA

THALENA FLEECE

Herrstorlekar. 299:-

Mjuk och värmande fleecetröja med feminin design, hög krage och fullängdsdragkedja. Damstorlekar.

BODEN, KUNGSGATAN 43 | 0921-165 50 | teamsportia.se

Johan E. Skoglund

Möt Nova Bergman

Vinnarskallen som är Bodens nya MMA-stjärna

Boden har en nyfödd stjärna på MMA-himlen. Nova Bergman. Bodenguiden träffade vinnarskallen för ett snack inför proffsdebuten.

På Eldsjälsgalan vann Nova Bergman priset i kategorin vinnarskalle 2025. Hon gick på prisutdelningen med sina föräldrar men avstod banketten på grund av smittorisken för förkylning inför fighten. Hon är Bodentjejen som på senare tid rönt stora framgångar inom MMA. MMA står för mixed martial arts, alltså en blandning av alla kampsporter. Det är en fullkontaktsport. Matcherna utövas i en oktagon, en metallbur med en hård golvmatta. Kanterna är som en osthyvel.

– Du river dig ofta, berättar Nova Bergman.

Nova är född och uppvuxen i Boden, på Torpgärdan. Men flyttade när hon skulle börja gymnasiet till Klippan för att gå brottargymnasiet där. Det blev totalt sju år i Skåne innan hon vände åter hem till Boden och släkten här.

– Jag började först med gymnastik men gillade inte det. Som fyraåring testade jag på brottarlekis. Jag vann inte vilket fick mig att vilja fortsätta, minns Nova.

Det är tydligt att vi har med en vinnarskalle att göra. Man hör hur fokuserad och målmedveten Nova är. Sällan har smeknamnet Supernova varit mer passande.

Det är många hårda träningstimmar som ligger bakom hennes framgångar. Hon har genomgått fyra knäoperationer och läkaren trodde inte att Nova skulle kunna idrotta igen på elitnivå. Men tji fick han. Sina egna bästa egenskaper som fighter beskriver Nova Bergman som att hon är orädd, fysisk, stark och explosiv. En krigare.

Hon fick i uppgift att brottas med en MMA-fighter och fick frågan om hon inte själv skulle pröva på sporten. Något hon gjorde och föll för direkt. En satsning som började för ett och ett halvt år sedan och som verkligen gett frukt. I år kan både en välförtjänt VM-silvermedalj i Brasilien och en SM-guldmedalj som amatör hängas runt halsen. Men nu blir det inga fler medaljer.

Nova tävlar i stråvikt

52 kg, den lättaste klassen

I stället är det proffslivet och bälten att spänna runt magen som hägrar. För att bli en bra MMA-fighter skall du vara orädd och kunna läsa av motståndaren, det som beskrivs som fighter-IQ. Och inse att en bruten näsa eller blåtira på varken dig eller motståndaren inte är hela världen. En professionell MMA-fighter kör ungefär fyra matcher per år och en i februari 2026 är redan i sikte för Nova Bergmans del. Matcherna sänds internationellt som betal-tv och en tid innan matchen publiceras oddsen för den som vill satsa pengar.

Tränar sex dagar i veckan Nova tränar sex dagar i veckan på ett MMA-gym. Hennes tränare på hemmaplan Oskar Nilsson har betytt oerhört mycket för min utveckling, säger Nova.

– Han är också fysioterapeut vilket är väldigt värdefullt, konstaterar Nova.

Utövarna tävlar barfota och har ett tandskydd men inget skydd på huvudet. Som amatör kör du med tjockare handskar och benskydd. Som proffs är det tunna handskar och inga benskydd som gäller.

Nova tävlar i stråvikt, 52 kilo, vilket är den lättaste damklassen. Maten är en viktig del av träningsupplägget och hon gör i ordning matlådor regelbundet.

Ledig tid spenderar Nova gärna ute i naturen. Att åka skoter och besöka stugan i Kvikkjokksfjällen är en given favorit.

Även på jobbet blir det mycket träning då Nova Bergman är personlig tränare och jobbar som platschef

på gymmet Step In i Boden. Hon kan verkligen rekommendera MMA som en allsidig träningsform för hela kroppen.

– Du tränar både styrka, kondition, rörlighet och smidighet. Även barn kan träna MMA. Man blir bra på att kontrollera sin kropp.

Tre gånger fem minuter

En MMA-match är tre gånger fem minuter och det är domare som utser vinnare om matchen går till full tid. Du kan även vinna på knockout, teknisk knockout eller om motståndaren ger upp.

Dramat kring fighten är en viktig del och dagen innan match är det invägning med presskonferens där motståndarna kan prata ner varandra. Nova har redan bestämt sin

intågsmusik men den vill hon inte avslöja i förväg.

Musiken är en viktig del av uppladdningen och på väg till gymmet lyssnar hon på peppande spellistor i bilen. En sponsrad elbil som är stripad med hennes namn.

Efter matchen vill hon bara varva ner i lugn och ro efter intervjuer med media. Matchen som är en proffsfight ger henne betalt oavsett utfall.

Hennes motståndare är en engelsk fighter. Det finns bara fyra professionella kvinnliga MMA-fighters i Sverige så Nova får ofta sparra mot killar på gymmet.

Vinnarskalle som är lucia

Nova är aktiv på sociala medier där hon både gör reklam för sina spon-

Dramat kring fighten är en viktig del

sorer och visar upp sin MMA-satsning. Hon tycker det är viktigt att vara en bra förebild som visar upp en sund och positiv bild av träning och MMA.

När Bodenguiden ber henne ställa upp på luciafotografering är det andra gången hon är lucia. Första gången var i nionde klass på Stureskolan då hon fick stearin i håret som satt kvar i två veckor.

Inför julen ser hon fram emot traditionen att äta risgrynsgröt på morgonen med mamma och pappa och sedan träna ihop. Både mamma och pappa och flera andra släktingar kommer att finnas på plats i publiken.

Bodenguiden önskar Nova Bergman ett stort lycka till i proffsdebuten.

▲ Nova som lucia för andra gången.
▲ Nova Bergmans fighting face är tu are än det civila.

VINN DINA JULKLAPPAR I ENTER GALLERIA

EN TÄVLING ÖPPEN FÖR ALLA

SÅ GÅR

TÄVLINGEN TILL

Posta din önskelista med namn och telefonnummer i Tomtens brevlåda inne i Enter galleria.

Den 20 december 2025 dras 10 vinnare som får var sitt presentkort till ett värde av 500 kr.

1 2 3. 4.

MIN ÖNSKELISTA

Klipp ur (eller gör en egen) och posta i Tomtens brevlåda i Enter galleria

NAMN

ADRESS

ORT

TELEFON

KÖPKVARTERET

www.43an.se

Öppettider under julen

30 november 12.00–16.00 (skyltsöndag)

23 december 10.00–18.00 (dan före julafton)

24 december 10.00–14.00 (julafton)

25 december STÄNGT (juldagen)

26 december 12.00–16.00 (annandag jul)

31 december 10.00–14.00 (nyårsafton)

Avvikande öppettider 2026

1 januari STÄNGT (nyårsdagen)

5 januari 12.00–16.00 (trettondedagsafton)

6 januari 12.00–16.00 (trettondedagen) Din Salong Drop in

Mån–Fre 10–18

Lör 10–16, Sön 12–16

Köpkvarteret 43:an är en av Bodens mötesplatser. Vi ligger mitt i Bodens centrum med entré från medborgarplatsen samt parkeringshuset som har över 150 parkeringsplatser. I Köpkvarteret 43:an kan du äta, träna, handla och bo. Varmt välkomna till Köpkvarteret 43:an.

GE BORT SPORT

Gårdsbutiken öppen med julens smaker och lammskinn

TILL FÖRSÄLJNING BL.A.: Ägg

Glögg

Saft från skogens och trädgårdens bär

Hjortronsylt och andra sylter

Citrusmarmelad

Lammskinn

Teer med naturens örter Öppet alla dagar

10 – 14

(ej röda dagar/helgdagar)

Vi önskar er alla en riktigt God Jul

Skyltsöndag i Boden

Läs mer och håll dig uppdaterad på Bodentillsammans.se

Läs mer och håll dig uppdaterad på Bodentillsammans se

Vi jobbar här.

grafisk identitet ◀ sociala medier ◀ sökordsannonser ◀ webb ◀ mejlutskick ◀ print & distribution ◀ riktade säljinsatser ◀

mediateam.se | hej@mediateam.se | 0920-24 14 00 |

Tillsammans blir vi ännu bättre

Nu blir det enklare att ta hand om din hälsa direkt i Kry-appen.

Förnya recept med bara några klick, oavsett var i Sverige du befinner dig.

Se lediga tider direkt i appen – nya tider på vårdcentralen släpps varje dag för att du ska få vård när du behöver det.

Ha full överblick över dina digitala besök – samla alla inbokade möten med din läkare eller sjuksköterska på vårdcentralen direkt i appen.

Boka vaccinationstid på vårdcentralen snabbt och smidigt.

Läs mer och ladda ner Kry-appen här:

Goda glöggtilltugg

Servera något gott julens dryck. Snittar, krustader och flarn med oväntat topping gör det lilla extra.

Smördegssnurror med ädelost

8 pepparkakor

1 frp färskost 23 %

140 g rumstempererad ädelost

1 dl lagrad riven ost

1 frp smördeg

Gör så här Sätt ugnen på 225°C. Krossa pepparkakorna. Mosa ihop färskost, ädelost och riven ost till en bredbar kräm. Rulla ut smördegen och fördela ädelostkrämen och pepparkakskrosset jämnt på halva degen på längden. Vik degen över ost och pepparkakor.Skär ut 16 remsor (för 16 snurror). Vrid remsorna och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i omgångar i mitten av ugnen, 12–15 minuter eller tills snurrorna fått fin färg. Låt svalna på galler.

Bodenguiden

Leverpastejsnittar med lingon

2 1/2 dl vetemjöl

100 g smör

1 1/2 msk honung

1/2 tsk salt

1 äggula

100 g grädd- eller leverpastej

25 g rumstempererat smör

1/2 dl rårörda lingon

1 msk portvin

Gör så här Sätt ugnen på 175 °C. Blanda mjöl, smör, honung, salt och äggula i en matberedare. Rulla degen till en rulle och plasta in. Lägg i kylen 30 minuter. Skär rullen i 30 skivor och lägg på en bakpappersklädd plåt. Grädda i 10–15 minuter. Låt svalna. Vispa pastej och smör till en fluffig kräm. Smaka av med salt. Blanda rårörda lingon med portvin. Bred pastejen på kakorna och toppa med portvinslingon.

Smördegsflarn med ricotta

1 rulle kyld smördeg

125 g ricottaost

1 fast päron t ex Conference

100 g ädelost

ca 50 g skuren grönkål 1/2 msk olivolja

1 dl grovhackade valnötter

1 msk flytande honung

Gör så här Sätt ugnen på 225°C. Rulla ut smördegen på en bakpappersklädd plåt. Bred på ricottan. Skiva päronet tunt och fördela över. Smula över ädelosten och ställ in i mitten av ugnen cirka 15 minuter. Blanda grönkålen med oljan. Ta ut flarnet och strö på grönkål och valnötter. Ställ in i mitten av ugnen cirka 5 minuter. Ringla över honungen och skär upp i bitar.

Fikon med karamellfläsk

100 g rökt sidfläsk

2 msk ljus sirap

1 msk japansk soja

1 msk riven ingefära (1 msk = ca 20 g)

Vilken glögg passar bäst?

Läs vårt stora glöggtest

6 fikon

1 msk olja

Gör så här Skär bort svålen på fläsket och skär i 0,5 cm tunna skivor och strimla. Stek fläsket knaprigt. Tillsätt sirap, soja och ingefära och rör ihop. Halvera fikonen och stek på snittytan i oljan i en stekpanna några minuter på hög värme tills de är varma. Toppa fikonen med fläsket och servera direkt.

Fetaostkrustader med mynta

200 fetaost

2 dl creme fraiche

1 kruka mynta

1 förpackning krustader

2 färska fikon

1 msk svarta sesamfrön

salt, peppar

Gör så här Blanda ingredienserna, fyll krustaderna och toppa med fikon.

VI FÅR BODEN ATT SNURRA!

ALLT FINNS HÄR

Vad än du behöver få hjälp med går det att fixa i Boden. Lokalt kunnande är extra värdefullt. Snabbt och enkelt när du behöver det som mest.

Behöver ni bli fler?

Jobbannonsera hos oss.

Anställ rätt kompetens med en annons det talas om.

Bodenguiden är rätt annonsforum för att rektrytera ny personal. Nå ut till 19 500 hushåll och företag i Boden i magasinet som alla bodensare läser.

CONNY JOHANSSON conny@bodenguiden.se Tel: 070-349 99 51

Bodenguiden, en del av

HELA BODENS MÅNADSMAGASIN

ARIENS, STIGA, STIHL, CUB CADET, BRIGGS & STRATTON, PIAGGIO, DERBI, VESPA, APRILIA, ROBOMOW, MTD

RACINGKOMPANIET

Slipvägen 2 • Tel. 0921-144 90

Öppet: Mån-fre 10-18, lör 10-14

Din fullservicepartner

Med fokus på säkerhet och arbetsmiljö erbjuder vi tjänster inom service och lokalvård av högsta kvalité och service till fastighet, bygg, industri, infrastruktur och privatpersoner.

Birgit 070-461 41 91 www.miljoserviceab.se

• FÖRETAGSSTÄD

• HEMSTÄD

• FLYTTSTÄD

• GROVARBETE

• SANERING

• SNÖSKOTTNING

• FÖNSTERPUTS

• BYGGSTÄD

FÅR ÄVEN DU BODEN ATT SNURRA? Boka din plats här! info@bodenguiden.se

UTNYTTJA DITT ROT-AVDRAG

Tel. 070-341 29 80 www.golvtema.se

FÅR ÄVEN DU BODEN ATT SNURRA?

Boka din plats här! info@bodenguiden.se

FÅR ÄVEN DU BODEN ATT SNURRA?

Boka din plats här! info@bodenguiden.se

BODEN 0921-103 10 boden@nkmt.se

LULEÅ 0920-22 13 10 lulea@nkmt.se

patrick fant 070-359 87 88

Arbetsglädje som färgar av sig

KOM IN TILL OSS OCH KÖP ETT PRESENTKORT

Gäller både för privatpersoner och företag.

Swedol Kopplingsvägen 6, 961 38 Boden 0921-759 00, boden@swedol.se

Ge bort en hård julklapp i år!

Ge bort en hård julklapp i år!

Julen närmar sig – dags att ge bort något som verkligen används!

Maskiner, verktyg och utrustning i toppklass – årets hårdaste julklapp hittar du hos Laitis.

Julen närmar sig – dags att ge bort något som verkligen används! Maskiner, verktyg och utrustning i toppklass – årets hårdaste julklapp hittar du hos Laitis

Välkommen in till vår butik så hjälper vi dig med bra julkappstips!

Välkommen in till vår butik så hjälper vi dig med bra julkappstips!

Hermelinen och Kry. Tillsammans blir vi ännu bättre!

När Hermelinen nu gått samman med Kry innebär det bland annat fler digitala möjligheter i Kry-appen. För sjuksköterskan och vårdcentralchefen i Sävast, Martina Ajnevall, handlar förändringen framför allt om ökad tillgänglighet och möjligheten att hjälpa fler.

Vad känns mest positivt med samgåendet ur ett patientperspektiv?

–Det bästa är att vi kan hjälpa fler. Genom Kry-appen i kombination med de fysiska besöken på vårdcentralen kan vi ge våra patienter snabbare och rätt typ av vård, vilket sparar tid och underlättar för både patienten och oss.

Hur märker du av förändringen i ditt eget arbete?

– Bland annat har vi fått ett större professionellt nätverk. Som sjuksköterska kan jag enkelt rådfråga kollegor inom olika yrkesgrupper, läkare och sjuksköterskor i hela Kry-organisationen. Det gör handläggningen snabbare och säkrare, och vi kan stötta varandra på ett nytt sätt.

Hur märks införandet av Kry-appen på vårdcentralen?

– Vi har bara varit igång i några veckor så vi får givetvis fler frågor från våra patienter. Tidigare hade vi också ett stort inflöde via chatten, som nu succesivt flyttas in i Kry-appen. Vi märker att allt fler använder Kry-appen och hittar rätt i det nya systemet.

Hur har patienterna reagerat hittills på förändringarna?

– För de flesta handlar det om att lära känna en ny plattform. Det är en inlärningsperiod, och vi hjälper till genom att visa hur man laddar ner och använder Kry-appen. Vi kan guida både här på plats och via telefon. En del tycker först att det verkar krångligt, men när de väl testat inser de att det är enkelt och smidigt.

Finns det en oro över att det digitala ska gå ut över det patientnära?

– Det är en vanlig fråga, men vi finns kvar precis som tidigare. Samma sjuksköterskor, samma läkare och samma rutiner för de patienter som behöver fysiska besök. Kroniker och de som behöver kontinuerlig uppföljning kommer alltid att träffa oss här på vårdcentralen. Det digitala är ett komplement, inte en ersättning.

Vad kan patienterna göra i Kryappen i dag?

– Initialt kan patienten själv boka ett fysiskt besök direkt i appen. Klockan sju varje morgon släpps nya tider för samma dag, till exempel för halsbe-

svär eller andra akuta symtom. Det innebär enklare och snabbare vård när man behöver den. På sikt planeras fler funktioner, till exempel möjlighet att boka vaccinationer och prover direkt i appen.

Hur ser du på framtiden för Hermelinen och Kry i Sävast?

– Jag tror verkligen att vi har hittat rätt väg framåt. Genom Kry får vi fler verktyg, större tillgänglighet och ett bredare vårdstöd, utan att tappa vår närhet till patienten. Det är samma Hermelinen som tidigare, bara med fler möjligheter att ta hand om din hälsa.

Vi gör det enkelt för dig att hand om din hälsa. Ladda ner Kry-appen här.

Martina Ajnevall, sjuksköterska och vårdcentralschef på Hermelinen, Sävast. Foto: Jakob Larsson, Formsmedjan.

UPPDATERING PÅGÅR...

Grön omställning

Omställningen är i full gång. Järnvägen står klar, nya bostäder planeras, skolor byggs och fler flyttar hit. Boden växer, utvecklas och laddar för framtiden – steg för steg.

Här skapas framtidens industri, energi och kompetens. Vi visar vägen mot ett starkare Norrbotten.

Läs mer på bodenxt.se

Transparensdeklaration:

Detta är en politisk annons betald av Moderaterna Boden

För ett framtida Boden.

Transparensdeklaration:

Detta är en politisk annons betald av Socialdemokraterna Boden

Skyltsöndag på stan den 30 november

Kulturen kommer till oss! Kom till Annexet (gamla Örjans) och lyssna på livemusik tillsammans med:

Anna-Karin Liljestrand, Anna Johansson, Anton Sandberg och Karolina Onuskiewich samt DJ Dexs

Vi bjuder på glögg och pepparkaka.

Transparensdeklaration:

Detta är en politisk annons betald av Sverigedemokraterna Boden

Eller

Vi sverigedemokrater anser att vi måste satsa på barnen, pedagogerna och skolans personal genom att skapa små skolenheter nära barnen. Med en maxgräns för antal elever/ klass för att säkra upp arbetsmiljön för både elever,pedagoger och övrig personal.

https://www.facebook.com/sdboden

Var med, du också! Scanna QR-koden och bli medlem i Socialdemokraterna!
Den här är en betald politisk annons Betalare: Socialdemokraterna Boden
Gäller: Skyltsöndag Boden Målgrupp: Alla medborgare i Bodens Kommun

Julmys i biosalongen

Som vi har längtat. Bästa biosäsongen är här. Julen bjuder på extra många filmsläpp att se fram emot.

Eagles of the Republic

Premiär 14 november

Egyptens mest älskade skådespelare, George Fahmy, pressas att spela huvudrollen i en film beställd av högsta ort. Han accepterar motvilligt rollen och kastas handlöst in i maktens innersta krets. En film i samma raffl ande anda som Tarik Salehs ”The Nile Hilton Incident” och ”Boy From Heaven”.

Egghead Republic

Premiär 21 november

En satirisk coming-of-age-sci-fi, delvis baserad på Pella Kågermans bakgrund som reporter för Vice Magazine, i vilken kalla kriget aldrig tog slut, och sovjetiska Kazakstan träff ats av en atombomb. En ung svensk clubkid får i uppdrag att rapportera inifrån den avspärrade zonen. Det sägs finnas sexiga kentaurer där.

Bamse och havets hemlighet

Premiär 19 december

Ännu en animerad barnfilm om världens starkaste björn. Bamse, Lille Skutt och Skalman far ut på öppet vatten och långt ner på havets botten. Och kapten Buster är beredd att göra vad som helst för att få ha titeln Havets fasa. Ingenting kan stoppa honom, inte ens världens största sjöodjur.

Oskrivna bioregler

W Prata inte för högt

W Använd inte mobilen

W Respektera andras utrymme

W Smaska inte

W Prassla inte

W Prutta inte

Handbok för superhjältar

Premiär 25 december

Lisa är ny och mobbad i Rosenhill då hon hittar en handbok som lär ut superkrafter och blir Röda Masken. Men när en gangster hotar att krossa staden ställs hon inför ett dilemma: kan hon samarbeta med sina mobbare för att rädda alla från undergång?

Håkan Bråkan 003

Premiär 25 december

Familjefilmen som avslutar en actionpackad trilogi. Håkan är på väg att förlora sin bästa vän och får idén att hitta en gammal action-skådespelare för en comeback. Om han gör fler filmer kommer de att fortsätta leka tillsammans. Men vad händer om Håkans bästa vän har andra intressen i livet? Regissör Ted Kjellsson har denna gång inspirerats av James Bond-filmerna.

Regnmannen

Premiär 25 december

Dramakomedi – kan detta bli julens stora publiksuccé? Den buttre Ingmar lever ett inrutat liv i en liten småländsk by. Hans hustru gick bort för några år sedan – och hustruns rosor är det enda han bryr sig om att vårda. Men genom ett underverk får Ingmar äntligen spela huvudrollen i något som kommer att förändra inte bara hans liv, utan hela byns tillvaro.

Boden Hockey- Sollentuna 13/12, 16:00

Boden Hockey – Vallentuna 14/12, 15:00 matcher

boden hockeys företagscup 2025

presenteras av

Ett

rent nöje?

29 NOVEMBER 10:00-17:00

VÄLKOMMEN TILL EN DAG MED HOCKEY I “VÄRLDSKLASS”, AKTIVITETER FÖR BARN, TÄVLINGAR, HOCKEYBURGARE I KIOSKEN

OCH UNDERHÅLLNING HELA DAGEN LÅNG. GRATIS INTRÄDE!

En annons på nöjessidorna fyller lätt bänkraderna.

Få publiken på plats.

Bodenguiden är rätt annonsforum för att fånga de intresserade. Nå ut till 19 500 hushåll och företag i Boden i magasinet som alla bodensare läser.

I BODENGUIDENS

utgivning 14 december | manusstopp 2 december

CONNY JOHANSSON conny@bodenguiden.se Tel: 070-349 99 51

Bodenguiden, en del av

BODENS MÅNADSMAGASIN

CONNY JOHANSSON conny@bodenguiden.se

Tel: 070-349 99 51

Bodenguiden, en del av

HELA BODENS MÅNADSMAGASIN

kontex.se

Besök

vårt julbord med massor av erbjudanden

Allt från chokladaskar till köksredskap. Skynda och fynda.

VI SÄLJER

Biofilmer på Saga

Anders hjälper er hitta den perfekta julklappen till anställda.

Premiär 28/11 EN Premiär 29/11 SV

BIOPREMIÄR 28 NOVEMBER

Premiär 5/12

KOPPLINGSVÄGEN 8, 961 38 BODEN | 0921-551 70

ÖPPET MÅN-FRE 7.30–16.30 LUNCHSTÄNGT 11.30–12.30

Tillsammans gör vi Boden varmare.

Behöver du en julängel?

Ansök om bidrag till julmat och julklappar på svenskakyrkan.se/boden/julangeln.

Vill du vara någons julängel?

Stötta bodensare som har det tufft genom att swisha valfri gåva till 123-508 68 71.

Premiär 17/12

Dagbio 26/11 14:00

Premiär 19/12

Dagbio 10/12 14:00

Nu kan du även köpa presentkort till bion på vår hemsida eller i kassan under våra öppettider.

Fler filmer och tider: boden.se/bio medborgarhuset@boden.se 0921-622 33 • Telefontid tis-tors 13-15

Gemyt och glögg på DG 11 bland Bodenguidens panel

Tätt i toppen i årets stora glöggprovning

Julstämningen på topp när det är dags för Bodenguidens traditionella traditionsenliga glöggprovning i samarbete med DG 11. Smaklökarna är vässade hos panelen och det delas glada julminnen bland deltagarna när glöggen provas.

Den varma stämningen går inte att ta miste på. Den mörka oktoberkvällen utanför känns som bortblåst. Julen är en tid för traditioner och provningspanelen har alla sina egna som de frikostigt delar med sig av. På DG 11 är julförberedelserna i full gång. Julmenyer skall skapas och passande tillhörande drycker matchas fram. Det är fokus både på det traditionellt svenska och fusion.

Även bland årets fem provade glöggsorter är smakbilderna varierade och betygen likaså hos deltagarna men vi har ändå en segrare i Norrbottens destilleri havtorn. Glögg kan med fördel avnjutas framför en favoritfjulfilm så våra glöggtestare bidrog även med vad de helst tittar på under julen.

TEXT Joham E. Skoglund FOTO Petra Älvstrand redaktion@bodenguiden.se

CONNY JOHANSSON

Ordförande Chaine des Rotisseurs Norrbotten och filialchef Bodenguiden

FAVORITJULfiLM Ensam hemma

JAMES THOMPSON

Platschef DG 11

FAVORITJULfiLM The Nightmare Before Christmas

JIMMY LANDSTRÖM

Marknadschef Bodentravet

FAVORITJULfiLM Braveheart

JOHAN E. SKOGLUND

Frilansande skribent för Bodenguiden. Driver Johan E. Skoglund Textproduktion

FAVORITJULfiLM Sällskapsresan

LINDA THOMPSON

Restaurangchef DG 11

FAVORITJULfiLM Sound of Music

Lördag 13:e december

Pontonjärvägen 5, Boden

Försäljare sökes!

Det är snart dags för årets mysigaste evenemang. Nu söker vi försäljare som vill vara med och sprida julstämning samtidigt som ni visar upp och säljer era produkter.

Som försäljare får du gratis tillgång till ett bord, cirka 1 x 2 meter, dessutom köper vi era varor för 2 000 kr. Begränsat antal bord.

Anmäl er till: nathalie@pionjaren.se

Först till kvarn!

Jullovskul

28 – 30 DECEMBER • KL 9.00–11.00

På Jullovskul finns det mycket att göra för lediga skolbarn. Vi erbjuder gratis aktiviteter med hästar under tre timmar. Hästkörning, ridning, hästiga lekar och pyssel med våra fantastiska ponnyhästar.

För att anmäla sig till aktiviteten ska ditt barn vara 7-12 år och anmälan sker genom travskola.se. Först till kvarn!

Bokning via travskola.se

Tre smaskiga juldesserter

Pepparkaksmousse, saffranspannacotta och pepparkaksfudge har alla julens

Pepparkaksmousse

• 1. Vispa grädde fluffig i en egen skål, vispa kesellan fluffig i en annan skål. Vänd ner kesella och pepparkakskrydda i grädden, rör försiktigt ihop med en slickepott.

2. Fyll en spritspåse med moussen. Klipp ett ganska stort hål i påsen och spritsa den i glasen. Toppa till sist med några frysta lingon. Använd kolasås till insidan av glasen.

3. Förbered moussen innan servering och låt den stå och vila i kylen innan uppläggning.

Saffranspannacotta

• 1. Lägg gelatinblad i kallt vatten i fem minuter. Mät upp grädde, socker och saffran i en kastrull.

Dela vaniljstången och skrapa ur

fröna och tillsätt till grädden. Eller tillsätt vaniljsocker.

2. Värm grädden under omrörning tills den sjuder och ta sedan av värmen att svalna till runt 50 grader. Krama ur gelatinbladen och tillsätt gelatinbladen till grädden. Rör tills de löst sig.

3. Vill du ha fyllning, som sylt i botten, så lägger du 1 msk sylt eller rårörda bär i botten på varje form eller glas.

4. Häll upp pannacottasmeten i fyra formar och låt svalna. Ställ pannacottan övertäckta i kylen att stelna i 4 timmar eller dagen innan. Servera med valfria tillbehör, till exempel färska bär som blåbär och hallon på toppen eller smulade pepparkakor och hackad mandel.

förtecken.

Pepparkaksfudge

• 1. Mät upp grädde, strösocker, sirap i en stor kastrull. Låt koka till 122-123 grader eller tills smeten klarar “kulprovet”. Kulprovet är att du kyler ner några droppar av smeten i iskallt vatten, och när du kan forma en kula av detta så är den färdig.

2. Rör sedan ner honung, och smör, och bryt till sist ner den goda chokladen + kryddor i blandningen. Rör tills allt har löst sig och du har en fin smet.

3. Häll upp i en bakpappersklädd form ca 15 x 25 cm och ställ in i kylen tills den svalnat, gärna över natten. Skär sedan lagom stora bitar bitar innan du lägger om dem i någon fin godisskål.

HANDLINGSLISTAN

I SAMARBETE MED

Pepparkaksmousse

4 port

ɡ 4 dl vispgrädde

ɡ 2.5 dl vaniljkesella

ɡ 1 msk pepparkakskryddor

ɡ salt kolasås

ɡ pepparkakor

ɡ frysta lingon

Saffranspannacotta

4 port

ɡ 2 gelantinblad

ɡ 5 dl vispgrädde

ɡ ½ paket saffran

ɡ vaniljstång/vaniljsocker

ɡ ½ dl socker

ɡ Drottningssylt eller bär

ɡ Pepparkakor eller hackad mandel

Pepparkaksfudge

4 port

ɡ 3 dl vispgrädde

ɡ 3 dl strösocker

ɡ 1 dl ljus sirap

ɡ 50 gram smör

DRYCKESTIPS

Glögg & Us Åkerbär och Lingon

Art.nr 3303102 Systembolaget

ALKOHOLFRITT

Dufvenkrooks

Saffran

Art.nr 901602 Systembolaget

ɡ 1 msk honung

ɡ 150 gram Marabou

ɡ 2 tsk pepparkakskryddor

Receptet är skapat av Tindra Karlsson vid RL24 på Björknäsgymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram.

Julklapp?

Juletider närmar sig och hos oss hittar du alltid hållbara julklappar av hög kvalitét. Gör

K1 ”Blue Whale”

Modern, ergonomiskt designad kökskniv för såväl den professionelle yrkesmannen som hemmakocken. Utformad för de större uppgifterna i köket och erbjuder ett säkert och hygieniskt grepp i thermorungummi.

Pris: 2335:-

K2 ”White Whale”

Lillebror till K1, en högkvalitativ kockkniv i Santoku-modell utformad för allround-arbetet i köket. Passar utmärkt till allt från att hacka grönsaker till att processa mindre köttbitar. Utrustad med samma säkra grepp som K1-kniven.

Pris: 2249:-

D12 Diamantskärpstål

För köksknivar som snabbt behöver skärpas till. Ett högkvalitativt diamantskärpstål som är ovalt till formen. Täckt med titan-aluminium-nitrid för ökad livslängd.

Pris: 528:-

Vi utför lasergravyr!

Gör din present mer personlig genom att låta oss gravera in namn, symbol eller logotyp.

Textgravyr: 125:-

Logogravyr: 200:-

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.