POZNAŃSKI PRESTIŻ – GRUDZIEŃ 2022

Nr 10 (65)

G R U DZ I E Ń 2 0 2 2 I S S N 25 4 3 - 9 57 X

KATARZYNA I MACIEJ KABAT Wzajemne oddziaływanie yin i yang

DO

30%

DOBRYCH LUDZI POZYTYWNYCH EMOCJI WESOŁYCH ŚWIĄT

RABATU

ŻYCZY ZESPÓŁ MONA LISA VOUCHERY PODARUNKOWE na wybrany zabieg lub określoną kwotę. Nasze bogate menu zabiegów zadowli każdego.

To idelany prezent zarówno dla kobiet jak i mężczyzn.

15 LAT DOŚWIADCZENIA 10000 ZADOWOLONYCH KLIENTÓW 2000 OPINII

Znajdź nas:

monalisapoznan klinikamonalisa monalisa-poznan.pl

KUP ZABIEGI LUB VOUCHERY ONLINE

1 Temat z okładki

Porady prawne

14 KATARZYNA I MACIEJ KABAT, Instytut Idea Fit&Spa

44 WALCZAK & WASILEWSKA ADWOKACI

Wzajemne oddziaływanie yin i yang

45 Dr Krystian Ziemski & Partners Kancelaria Prawna sp. k.

Prestiżowa rozmowa 20 MAŁGORZATA DECKINGER, HAMA Polska Tradycja zobowiązuje 24 MARTA I KRZYSZTOF AST Dowody na niewierność 28 ŁUKASZ GRAJCAR, IMEX Logistics Transport to papierek lakmusowy gospodarki

Wszystkiego, co istotne…

Czas na zmiany?!

O wyborze optymalnej formy opodatkowania

Sport

Partnerzy PKB Wielkopolska

64 PAULA DUDA

46 BARTŁOMIEJ KRUKOWSKI

Polowanie na emocje

Sukcesja to nie polisa ubezpieczeniowa…

66 PRZEMYSŁAW WICHŁACZ

Muzyka

Mindset R. Lewandowskiego inspiracją w biznesie?

48 WOJCIECH NENTWIG

Rozrywka

Moja praca jest wielką przygodą

32 ANNA NIEDŹWIEDŹ Teatr Cortiqué – atrakcje na wysokim poziomie Moda

54 RECENZJA MARTY SZOSTAK O miłości do słowa – premiera płyty sanah śpiewa Poezyje 56 RADEK TOMASIK

Sztuka obdarowywania

Moto 68 MERCEDES GLC Elegant, który nie boi się ubrudzić 70 RANGE ROVER SPORT – Nie tylko dla WAGS

Filmowy Ferment

34 STARY BROWAR

Poznański Prestiż

38 GRAŻYNA FRANKOWSKA, NOUME

Buntownicy z wyboru – Stutz

Elegancja nie krzyczy!

Książki

40 CHART Pracownia Biżuterii Artystycznej

58 MONIKA WÓJTOWICZ

Na święta i każdy wyjątkowy dzień

Bookowski przewodnik

Uroda

Kulinaria

42 A NNA GEISLER-JANKOWIAK, KLINIKA ESTETYKI CIAŁA

60 MARCIN KRZYSZTOLIK, MINE WINE

Cera glamour

62 BEATA KARTOWICZ

Wina na świąteczny stół Pachnące i wyśmienite święta

72 PORSCHE Timeless Sztuka i motoryzacja to duet idealny!

74 VOLVO EX90 Skandynawski skok w elektrorewolucję Podróże 72 BASIA CICHOWICZ, salonwakacji.pl Białe szaleństwo – narty to jest to!

Będzie się działo 80 Zapowiedzi Po godzinach 92 Fotorelacja z wydarzeń

20

24

48

M A G A Z Y N N O W O C Z E S N E G O P O Z N A N I A K A | poznanskiprestiz.pl | fb.com/poznanskiprestiz WYDAWNICTWO: Media Experts Sp. z o.o.

Nr 10 (65)

G R U DZ I E Ń 2 0 2 2 I S S N 25 4 3 - 9 57 X

WYDAWCA: Karolina Kałdońska, karolina.kaldonska@poznanskiprestiz.pl REDAKTOR NACZELNA: Alicja Kulbicka, alicja.kulbicka@poznanskiprestiz.pl DYREKTOR DS. ROZWOJU BIZNESU: Monika Książkiewicz, monika.ksiazkiewicz@poznanskiprestiz.pl

KATARZYNA I MACIEJ KABAT Wzajemne oddziaływanie yin i yang

REDAKTOR PROWADZĄCY: Michał Gradowski, m.gradowski@poznanskiprestiz.pl REDAKTOR MERYTORYCZNY/SEKRETARZ REDAKCJI: Magdalena Ciesielska, magdalena.ciesielska@poznanskiprestiz.pl SOCIAL MEDIA SPECIALIST: Przemek Wichłacz, przemek@wichlacz.pl PROJEKT GRAFICZNY: Łukasz Sulimowski SKŁAD: Rafał Cieszyński

ADRES REDAKCJI: ul. Młyńska 12, lok. 210, 61-714 Poznań redakcja@poznanskiprestiz.pl DRUK: CGS drukarnia Sp. z o.o.

MAGAZYN BEZPŁATNY Lista dystrybucyjna dostępna na stronie internetowej: www.poznanskiprestiz.pl

Redakcja nie bierze odpowiedzialności za treść reklam i nie zwraca materiałów niezamówionych. Zastrzegamy sobie prawo do skracania i adiustacji tekstów oraz zmiany ich tytułów.

Przedruk w całości lub części dozwolony jedynie po uzyskaniu pisemnej zgody Wydawnictwa Media Experts Sp. z o.o. Wszelkie przedstawione projekty podlegają ochronie prawa autorskiego i należą do osób wymienionych przy każdym z nich. Wydawca nie ponosi odpowiedzialności za treść reklam i ma prawo odmówić ich publikacji bez podania przyczyny.

ZDJĘCIE NA OKŁADCE: Jakub Wittchen | Makeup Artist: Magdalena Kocurek | Stylizacja: NOUME

2 Poznański Prestiż

Spokój, przede wszystkim spokój…

– Mamusiu zbudź się! – zawołał Muminek przerażony – stało się coś strasznego! To się nazywa Wigilia!

– Co chcesz przez to powiedzieć? – spytała Mama, wysuwając pyszczek spod kołdry.

– Nie wiem dokładnie – odpowiedział Muminek – ale nic nie jest przygotowane i coś przepadło i wszyscy biegają jak zwariowani. Może to znowu powódź.

Czas do świąt odmierzam kulinarnie. Już od połowy listopada z ukochaną Matką toczymy dyskusje o kapuście, pierogach, makowcach i kar-

piu. Bo bez karpia świąt nie ma. Kończymy temat rogali świętomarcińskich i zaczynamy obrady wysokiego szczebla na temat świątecznego menu. A to wyzwanie nie

lada w czasach, kiedy każdy produkt kupujemy w innym sklepie. I nie żebyśmy tak chciały, po prostu w jednym nie sposób dostać wszystkiego, co widnieje na naszej zakupowej liście. W pierwszym kupimy grzyby, ale kapusta już nie taka, w drugim mak, ale przyprawy do piernika brakuje. Mąka też nie spełnia wysokich standardów mej rodzicielki, więc do ekologicznego sklepu trzeba podjechać. A tam też nie ma. Była, ale wyszła. Albo nie była, bo tak podrożała, że nikt kupować nie chce.

Więc pertraktacje z matką kończą się powrotem do pierwszego sklepu, bo tamta może jednak by się nadała. I kiedy już dumna, z niespełnia-

jącą wymogów kulinarnych mąką, szczęśliwa na myśl o końcu sklepowej udręki, wracam do auta, pada magiczne – w ekologicznym były jednak ładniejsze owoce… I chcąc nie chcąc, wracam do sklepu z „bio” w nazwie, modląc się, aby nikt nie wykupił pomarańczy, które wpadły matce w oko. Bo w przeciwnym wypadku od rana czeka mnie kolejna wyprawa w poszukiwaniu owoców idealnych. Spokój – powiedział Tatuś FELIETON:

Muminka – przede wszystkim spokój.

ALICJA KULBICKA / redaktor naczelna Minęła ich ciotka Paszczaka, ciągnąc świerk na sankach, a więc obudziliście się?

– No wreszcie – powiedziała obojętnie – postarajcie się o choinkę zanim się ściemni (…)

– Ale po co…? – zaczął Tatuś Muminka.

– Zanim się ściemni – szepnęła Panna Migotka – ona powiedziała: zanim FOT. MATERIAŁY WŁASNE

się ściemni. Zatem niebezpieczeństwo nadejdzie dziś wieczorem…

3 Poznański Prestiż

Choinka to osobny rozdział epopei świątecznej. Albo za mała, albo za duża, albo za łysa, albo za rozłożysta. Albo czubek nie taki. Albo pan sprzedający tylko gotówkę chce i na widok karty płatniczej patrzy na mnie wzrokiem, jakbym przed Bożym Narodzeniem w sklepie o zające wielkanocne pytała. Wpakowanie jej do auta to kolejne wyzwanie. Na wznak nie, na skos nie. Przecież nie utnę czubka doskonałego!!!! Spokój – powiedział Tatuś Muminka – przede wszystkim spokój.

(…) Nie przeszkadzaj – parsknął Paszczak z nosem pochylonym nad długą listą, na której prawie wszystko było już poprzekreślane. Usiadł przy jednej ze świec i zaczął liczyć – Mama, Tatuś, Gapsa – mruczał po nosem – wszystkie kuzynki… najstarszy jeż… tym małym nic nie trzeba. Ja też nic od Sniffa w zeszłym roku nie dostałem. Mirabela i Homek… ciotka (…)

– Ale co im się stało? – zapytał Muminek.

– Prezenty! – wybuchnął Paszczak – z każdą Wigilią coraz więcej prezentów!

Zapchał się paczkomat. Świąteczne szaleństwo zakupowe rozgorzało na całego. Po zamówioną karmę dla kota skiero-

wano mnie do „paczkomatu tymczasowego”. Kilkanaście ulic dalej. Niby nic, ale kot głodny. Etap prezentów to najgorszy dla mnie moment. Bo co kupić ludziom, którzy mają już wszystko? Albo mówią, że niczego nie potrzebują? Jako dziecko matce kupowałam dezodorant, ojcu maszynkę do golenia. Rok w rok. Ale to chyba już nie

przejdzie… Jakbym dobrze poszukała, to pewnie w domu rodzinnym z tuzin nigdy nieużywanych aerozoli bym znalazła.

Pomyślę o tym później. Spokój – powiedział Tatuś Muminka – przede wszystkim spokój.

Po czym wszyscy usiedli na śniegu i czekali na katastrofę. (…) Tylko małe leśne stworzonko, które piło herbatę wyjrzało zza drewutni. Przyprowadziło ze sobą wszystkich swoich krewnych i przyjaciół swoich krewnych, a wszyscy byli jednakowo mali, szarzy, wynędzniali i zziębnięci.

– Przyjemnej Wigilii – szepnęło leśne zwierzątko nieśmiale.

– Jesteś pierwszy, który uważa, że Wigilia może być przyjemna – odpowiedział Tatuś – a nie boisz się, co się stanie kiedy nadejdzie?

– Przecież już jest – odpowiedziało leśne stworzonko – macie piękną choinkę – i tyle jedzenia – dodał jego krewny – i prezentów (…) Zaległa zupełna cisza. Świece paliły się nieruchomym płomieniem wśród łagodnej nocy, a małe stworzonko i jego krewni siedzieli bez ruchu.(…)

– Jednak jeśli Wigilia się rozgniewa – powiedział Muminek – to będziemy mogli skryć się na werandzie. A tymczasem – zwrócił się do leśnego stworzonka – to wszystko jest dla was.*

Spokojnych i rodzinnych Świąt! * Opowieści z Doliny Muminków – Wigilia w Dolinie Muminków (na podstawie opowiadań Tove Jansson)

6

Sekundnik F E L I E T O N : MAGDALENA CIESIELSKA /

redaktor magazynu „Poznański Prestiż”

Wyciągam z bagażnika pakunki. Wieszam na ramionach siatkę za siatką, jeszcze jedna pod pachę, kolejna w lewą rękę i – wyglądając jak obwoźny tragarz – przesuwam się po parkingu. Szybkiego ruchu ani dodatkowego skrętu nie mogę wykonać, aby nie pogubić po drodze nadmiaru zakupów. Mój wzrok staje się bardziej wyostrzony, żeby przypadkiem nie potknąć się czy nie uderzyć. W

głowie świdrują myśli – jedna po drugiej podsuwa kolejne obowiązki, zadania, które należy dziś wykonać. Znów życiowy rollercoaster. Ile można znieść to tempo? Czuję jak zamieniam się w lokomotywę z wiersza

Juliana Tuwima, sapiącą, dyszącą… „Uff – jak gorąco”. Mój zmęczony wzrok przykuwa

Jegomość w czarnym kapeluszu, z szalem zarzuconym niczym Gombrowicz, paradujący po parkingu jak na pokazie mody. Przystaje i przygląda mi się zawadiacko. Widzę ruch jego ust, jakby odliczał mi sekundy podczas rywalizacji na ostatnie okrążenie na bieżni. – Co za wynudzony gbur – myślę. Każdy

gdzieś pędzi, załatwia mnóstwo spraw, tym bardziej przed grudniowymi świętami, z obawą czy wszystko się uda w zaplanowanym terminie. A tu cudak się znalazł. – Ten to ma czas – rozpływam się w zazdrości.

Codziennie czuję się jak taksówkarz na podwójnym etacie, odwożę dzieci, przywożę

z zajęć, potem warsztaty, treningi, dodatkowe lekcje, jeszcze zakupy, codzienna lista nowych spraw do załatwienia na „tu i teraz”. Dodatkowo umówiona wizyta u stomatologa, okulisty, awizo na poczcie, kontrola wentylacji, a przede wszystkim podsumowanie propozycji na „najlepszy świąteczny prezent dla…”. W grafiku widnieje jeszcze spotkanie u znajomych od dawna przekładane z nadmiaru obowiązków i… braku czasu, wieczór kinowy, wizyty u rodziny i przyjaciół, jarmark, kiermasz… I jeszcze tradycja – coroczne pieczenie pierniczków, ich ozdabianie.

Potem premiera w teatrze, upragniony koncert, nowa wystawa w muzeum, obiecane brownie, bo przegrałam zakład! Nie wspominając o całym zestawie codziennych domowych „atrakcji”. Plan za planem.

„Tylko człowiek odmierza czas. Tylko człowiek wybija godziny. I właśnie dlatego jedynie człowiek doświadcza paraliżującego strachu, którego nie zniosłoby żadne inne stworzenie. Strachu przed tym, że zabraknie czasu”.

(Mitch Albom, Zaklinacz czasu)

Stojąc w korku, patrzę nerwowo na zegarek i znów jestem sama na siebie zła, że powinnam zaoszczędzić czas

Biegnę w myślach, pragnąc na siłę wyprzedzić sekundy, co zrobić, co jeszcze zrobić? Z rozmyślań wytrąca mnie znów ta sama

i wybrać drugą możliwą trasę, spojrzeć na google maps.

postać spowita aurą tajemniczości i magii, jedynie inaczej ubrana. Tym razem zawadiacki szal i czarny kapelusz

ustąpiły miejsca sportowej elegancji. Szyk i styl korespondują z zadziornym spojrzeniem jak u trenera oceniającego poczynania swoich podopiecznych. Myślę sobie, cóż za dziwaczny typ, non stop sekunduje, trywialnie szydzi z braku punktualności, czepia się i wytyka błędy. Szepcze złowieszczo. Dumając

nad tym, kto przestawił wielkie wskazówki zegara Ziemi – w taki sposób, że tempo życia stało się nie do zniesienia – nagle słyszę i czuję uderzenie. Pani poprawiająca makijaż w aucie wjechała w tył mojego…

Nie znam osób, które nie używałyby zwrotów „nie mam czasu na…”, „mam urwanie głowy”, „kumulacja tematów”, „brakuje mi czasu” przy jednoczesnym nagromadzeniu sformułowań, już wszechobecnych w naszej przestrzeni, o balansie i równowadze życia. Co więc jest tutaj czystym frazesem?

Życzę wszystkim spokojnych świąt Bożego Narodzenia, przede wszystkim zdrowia oraz więcej czasu! Czasu cennego na odczuwanie bliskości, miłości i rodzinnego ciepła. Czasu na szczerą rozmowę, uśmiech, przytulenie, dobre słowo, życzliwy gest. Bądźmy dla siebie, nie obok, bo czas mija…

zdj ęc i e : Patryk Pawłowski

Poznański Prestiż

Poznański Prestiż

Dobrego lepienia F E L I E T O N : MARTA KABSCH / PR Manager Starego Browaru, współwłaścicielka marki papierniczej Suska & Kabsch

C

oraz mniej pamiętam ze starego mieszkania Dziadków na Jeżycach. Wśród tych najbardziej żywych wspomnień są scenki z dużej kuchni. Siedzimy z Babcią przy stole i wałkujemy. U Niej robiło się pierniki „na bogato”. Kolorowe lukry, posypki. Musiałyśmy piec ich setki, bo ostatnia puszka opróż-

niana była zwykle, kiedy na dworze robiło się już ciepło. W wysokim

kamienicznym mieszkaniu przy Słowackiego mieściła się ogromna choinka – jak z bajki. Obok kolorowych bombek i anielskiego włosia wisiały podłużne cukierki w kolorowych celofanowych opakowaniach i, moje ulubione, galaretki w czekoladzie. Babcia z dobrotliwym uśmiechem ulegała moim namowom, żeby kilka z nich zjeść jeszcze przed Świętami. Jeśli Wigilię spędzaliśmy u Dziadków na Jeżycach, moja rezolutna kuzynka zamykała nas w jednym z pokoi i z zapałem reżyserowała jasełka. Dorośli cierpliwie oklaskiwali później nasze teatralne popisy.

Kiedy podrosłam, awansowałam do nowej roli w procesie przedświątecznych przygotowań. Zostałam pierogową asystentką Babci z Łazarza. Sesje lepienia odbywały się w wigilijny poranek. Mama podwoziła mnie do Dziadków zaraz po śniadaniu. W przytulnej, pachną-

cej barszczem kuchni czekało już moje stanowisko i „materiały” do pracy: farsz z kapusty i grzybów, szklanka ciepłej wody do zwilżania krawędzi ciasta (dzięki temu lepiej się zalepia!) i pierwsze krążki wykrojone przez Babcię. Może ze dwadzieścia sztuk powstawało w skupieniu. Później wpadałyśmy w pierogowy trans. Ręce lepiły same, a my mogłyśmy oddać się rozmowie. Na przykład – o Prababci. Podobno była pierogową mistrzynią. W dwie godziny potrafiła sama, od zera, przygotować kilkaset pierogów z jagodami dla grupy na koloniach. Nasz skromny duet tych rekordów nigdy nie pobił. Miałyśmy za to inną miarę sukcesu – żaden pierożek nie mógł się rozkleić podczas gotowania. To udawało się zawsze.

Babć nie ma już z nami. Cały rok tęsknię za Nimi, w te przedświąteczne dni – szczególnie mocno. Najlepsze pierniki robi teraz moja Siostra. Tradycję pierogowych poranków pielęgnujemy razem. 24 grudnia o 11:00 przyjeżdżamy do Rodziców. Na stole czeka już farsz przygotowany przez Mamę.

Bez pośpiechu i ambicji bicia prababcinych rekordów zabieramy się za wyrabianie ciasta i lepienie. Chichoczemy upaprane mąką. Siostra włącza świąteczną playlistę. „All I want for Christmas is youuuuuuuu” – wyjemy wspólnie z Mariah. Koło 14:00 dołącza nasz Brat, rozsiada się obok i zabawia nas anegdotkami. Mama krząta się przy innych potrawach, Tata serwuje wszystkim świąteczną szklaneczkę piwa albo lampkę wina. A pierogi? Czasem wyjdzie 120, czasem 160 sztuk. Żaden nie rozkleja się przy gotowaniu. Oficjalna Wigilia zaczyna się koło 16:00. Siadamy ładnie ubrani do stołu, jest opłatek, piękny obrus, pyszne jedzenie, prezenty. Bardzo

lubię nasze rodzinne ucztowanie z choinką w tle. Ale to pierogowe przedpołudnie jest moim ukochanym momentem Świąt.

Życzę Wam radości z tych mniej oczywistych elementów Bożego Narodzenia. I żeby pierogi nigdy się nie rozklejały.

Pięknych, spokojnych Świąt!

zdj ęc ia : archiwum autorki

8

10 Poznański Prestiż

Dogadajmy się, czyli czym jest komunikacja w seksie i nie tylko F E L I E T O N : MAGDALENA ŚWIDERSKA

W filmach romantycznych partnerzy, kochankowie, małżonkowie rozumieją się bez słów, płyną na fali podniecenia i pożądania i niejako telepatycznie odgadują swoje miłosne, emocjonalne i cielesne potrzeby oraz pragnienia. W realnym świecie nie jest już tak kolorowo: stają przed nami przeszkody komunikacyjne i zaburzają totalnie ten wyidealizowany obraz związku. Nie jest to jednak sytuacja

patowa. Można nad umiejętnością komunikacji pracować, co spowoduje, że język intymności będzie nas łączył i pogłębiał nasze relacje.

Jak to zrobić? W pierwszej kolejności warto zastanowić się nad tym, co język wyraża i czy jeste-

śmy świadomi procesu komunikacyjnego podczas używania języka w zetknięciu z drugą osobą. To wymaga jednoczesnego myślenia i mówienia. W języku polskim i naszej mentalności językowej, szczególnie wtedy, gdy chcemy przedstawić drugiej osobie swoje racje, bolączki, pretensje, rozgościły się na dobre przemoc i ocena. Tylko żegnając je bezpowrotnie, zaczniemy uprawiać sztukę autentycznej komunikacji za pomocą słów. Dogadamy się, nie zostawiając za sobą zgliszczy, a raczej poczucie tego, że docieramy do istoty rozmowy.

Istnieje kilka prostych zasad komunikowania się, które doprowadzą nas do intymnego porozuMAGDALENA ŚWIDERSKA Seksuolożka, specjalistka Seksuologii Praktycznej. Założycielka AMORI Centrum Seksuologii Pozytywnej w Poznaniu. Prowadzi warsztaty, konsultacje seksuologiczne i sesje coachingowe. Zajmuje się nauką skutecznej komunikacji, odkrywania potrzeb i granic oraz rozwoju inteligencji seksualnej partnerek/partnerów.

Pomaga stawiać czoła wszelkim wyzwaniom związanym z seksualnością człowieka. Podstawowymi wartościami, którymi kieruje się w swojej pracy są pozytywne podejście do seksualności, otwartość, zaufanie i dyskrecja.

mienia i zadowolenia obu stron, które możemy stosować zamiast dopieszczania swojego ego. Po pierwsze język: każdy z nas posługuje się swoistym idiolektem – systemem pojęć i nazw, które usłyszał, przyjął i uznał za swoje. Weźmy na warsztat np.: nazywanie miejsc intymnych ciała. Mamy mnóstwo różnorakich określeń tych stref i te, które dla mnie są w porządku i sexy, u drugiej osoby mogą powodować niekomfortowe ciarki na całym ciele. Czar prysł, pożądanie umarło. Dlatego proponuję porozmawiać o tym, jakie określenia, zwroty i słowa „robią nam dobrze”, a jakich nie akceptujemy. To bardzo dobra sytuacja wyjściowa.

Dalej mamy już konkretne sytuacje życiowe i intymne, w których możemy dobrze wykorzystać język, jako narzędzie odzwierciedlające nasze myśli i emocje. Szczególnie kiedy są one trudne i wymagają konfrontacji z drugą osobą, bo jej działania i zachowania mają na nią wpływ. Należy mieć z tyłu głowy,

że w sferze intymnej mamy do czynienia z mnóstwem ludzkich delikatności, zaangażowania emocji i uczuć i chcemy dogadać się, nie raniąc przy tym bliskiej osoby. Żeby to osiągnąć, musimy zacząć mówić z pozycji „ja”. Nie oceniać i nie kierować pocisków w drugą osobę,

tylko mówić, co dana sytuacja mi robi. Wymaga to skupienia się na tym, co się ze mną dzieje w połączeniu z cywilizowanym wyrażaniem trudnych emocji. Szczególne znaczenie ma wtedy nieosadzająca

obserwacja faktów. Widzimy konkretny fakt i na jego bazie próbujemy zakomunikować coś partnerowi,

partnerce. Oznacza to, że posiadamy umiejętność odróżnienia faktów od interpretacji. Tu nadchodzi trudny moment, a mianowicie wzięcie odpowiedzialności za emocje, które wyrażamy. Na przykład możemy

powiedzieć: „jestem wkurzona, bo kolejny raz nie miałam orgazmu, to powoduje, że jestem sfrustrowana” albo: „wkurzasz mnie,

bo nie umiesz dać mi orgazmu, nie starasz się i przez ciebie jestem sfrustrowana”. Widzicie różnicę?

Skuteczna komunikacja mówi: co widzimy, co wokół tego czujemy, co nam to robi. Do tego można dodać pytanie, które z tym zrobić. To daje zachętę drugiej stronie do pozytywnego uczestnictwa w rozmowie zamiast przyjmowania postawy defensywnej lub atakującej. Unikamy wtedy pasywnej agresji lub radykalnej kłótni.

Chciałabym też zwrócić Waszą uwagę na aktywne słuchanie. Zacznijmy nie tylko słuchać, ale też słyszeć. Jeśli nie jesteśmy pewni intencji naszego rozmówcy, a nie chcemy popełnić błędu złej interpretacji jego słów, sparafrazujmy je i użyjmy tzw.: apelu: „popraw mnie, jeśli źle Cię zrozumiałem, popraw mnie, jeśli się mylę”.

Wskazówki dotyczące intymnej komunikacji, które Wam podałam pokazują, że tylko my sami możemy być odpowiedzialni za to, co się z nami dzieje, za swoje pragnienia i potrzeby (w większości sfer naszego życia, a tej seksualnej w szczególności).

Unikając oskarżeń lub walk o rację, skutecznie nomen omen dochodzić do seksualnego spełnienia, czego Wam i sobie życzę.

Wasza Magda

zdj ęc i e : Michał Zmitrowicz

zachęci do takiego działania, żebyśmy stali się częścią rozwiązania, a nie częścią problemu, czyli co wspólnie możemy

Poznański Prestiż

Jak długa jest Wasza doba?

Czy mieści wszystko, co dla Was ważne?

F E L I E T O N : IRMINA DŁUGOPOLSKA – manager marketingu w Heron Live Hotel i w projekcie Naukowa Wioska. Żona i mama dwóch córek Hani i Zuzi. Po godzinach uwielbia gotować i spędzać czas rodziną. Jej pasją jest muzyka, która codziennie rozbrzmiewa w jej domu, długie spacery oraz dobre kino.

Wszyscy chcemy czerpać z życia pełnymi garściami, wykorzystywać każdą okazję, aby spełniać swoje marzenia, dążymy do tego, by praca sprawiała nam przyjemność. Mnie zawsze zależało, aby łączyć wszystkie te aspekty bez konieczności mocnego ograniczania życia zawodowego, rodzinnego czy czasu z najbliższymi.

Dumna jestem z tego, że w ciągu tych zaledwie 24 godzin znajduję jednak czas na pracę, rodzinę, dobrą zabawę i odpoczynek.

Jestem żoną i mamą dwóch wspaniałych dorastających córek.

Na co dzień pracuję jako manager marketingu w Heron Live

Kiedy zaczynałam swoją przygodę w tym miejscu, myślałam, że praca w tak wymagającej branży, jaką jest hotelarstwo, nie pozostawi mi wiele wolnej przestrzeni, a jednak udało się i w wolnym czasie jestem częścią niezwykłego projektu, jakim jest Naukowa Wioska, a którego pomysłodawcą i twórcą jest mój mąż Tomek – to on każdego dnia inspiruje mnie do poznawania ciekawego świata nauki.

Hotel w Gródku nad Dunajcem.

Naukowa Wioska to wielopoziomowy, behawioralny projekt edukacyjny, którego celem jest wzbudzanie kreatywności i ciekawo-

ści wśród dzieci i młodzieży. To miejsce stworzone z myślą o młodych ludziach zainteresowanych nowymi technologiami, kosmosem, wszechświatem i wszystkim, co nas otacza. Dla tych, którzy chcą zdobywać i rozszerzać swoją wiedzę poprzez praktykę i doświadczenie. W ciągu 3 lat stworzyliśmy fantastyczną społeczność młodych naukowców. Przybywa ich z każdym organizowanym przez nas wydarzeniem. To przestrzeń, w której świat dorosłych, dzieci i młodzieży łączy wspólna pasja. To naprawdę jest możliwe! W czasie warsztatów zaciera się granica między dorosłością a dzieciństwem.

Jest tylko radość, która otwiera umysły.

Naukowa Wioska połączyła zawodowe życie moje i mojego męża z rodzinnym. W Wiosce wspierają nas córki. Możemy przekazywać wiedzę swoim dzieciom, które angażują się w każdą inicjatywę, a często są źródłem najlepszych pomysłów. Każde kolejne udane wydarzenie, zadowolenie uczestników jest naszym

wspólnym sukcesem. Dzięki temu w naszym domu nigdy nie milkną dyskusje i rozmowy.

To wszystko jest możliwe także dzięki niezwykłej energii zespołu, który tworzymy w Heron Live Hotel wspólnie z naszą szefową Martą Klepką, która jest ogromnie ciekawa świata i ludzi, ale jest także mistrzem motywacji. Do niedawna myślałam, że moja praca zawodowa, Naukowa Wioska, opieka na dziećmi to wszystko, co pomieści moja doba, jednak Marta Klepka przekonała mnie, że w tym moim, pełnym, jak mi się do tej pory wydawało, życiu jest jeszcze miejsce na kolejny ciekawy projekt #byckobietaontour. Pierwsza konferencja w Poznaniu była dla mnie ogromnym zaskoczeniem. Nie spodziewałam się takiej skali, rozmachu, a przede wszystkim tylu ciekawych spotkań z fantastycznymi kobietami. Byłam nie

tylko zaskoczona, ale i uskrzydlona. Po kilku konferencjach wiem, że w naszym poukładanym, codzien-

nym życiu zawodowym, rodzinnym bardzo ważne jest także zadbanie o przestrzeń tylko dla nas, czas dla siebie, swoje tematy, inspiracje, spotkania z fascynującymi ludźmi. To wszystko daje mi #byckobietaontour. Bywa podróżą w głąb mnie samej, bywa odpoczynkiem, wielką dawką motywacji, energii i radości. Daje mi siłę. Ogromnie się cieszę, że mogę tego doświadczać oraz być częścią projektu. Wiem, że zostanę w nim na zawsze i zachęcam wszystkich do udziału w tych spotkaniach.

Dlatego, Kochani, zaskoczona pojemnością swojej doby, myślę, że warto się co jakiś czas przyjrzeć swojemu życiu. Na co przeznaczamy każde podarowane nam 24 godziny?

Czy znajdujemy tam ważny czas tylko dla siebie?

zdj ęc i e : Dorota Czoch

12

14 Temat z okładki

KATARZYNA I MACIEJ KABAT

15 Temat z okładki

Wzajemne oddziaływanie yin i yang

K

Instytut Idea Fit & Spa to stylowe i piękne miejsce na mapie Poznania z zaznaczonymi i charakterystycznymi kolorami black & white, rozumianymi jako korelacja ciała

i umysłu, wzajemne przenikanie się koncepcji chińskiej yin i yang oraz związek dwóch

osób i w życiu prywatnym, i zawodowym. O wsparciu męża, wpływie innowacyjnych

technologii, bogatej ofercie Instytutu opowiedziała mi Katarzyna Kabat, właścicielka tej

wyjątkowej strefy relaksu. rozmawia :

Magdalena Ciesielska |

zdj ęcia :

Jakub Wittchen

asiu, w listopadzie 2019 roku opublikowany został w „Poznańskim Prestiżu” obszerny wywiad dotyczący Instytutu Idea Fit & Spa. Co zmieniło się w tym miejscu na przestrzeni trzech lat?

KATARZYNA KABAT: Czas pandemii dał do

myślenia wielu przedsiębiorcom, nie ukrywam, że i również mnie. Przed samą pandemią byliśmy w wyjątkowym momencie działalności Instytutu Idea Fit & Spa. Odbieraliśmy kolejne nagrody, biorąc udział w konkursie Gala Beauty Stars, Kobieca Marka Roku, Woman Star. Cieszyliśmy się z wyróżnień, spotkań i wartościowych rozmów z wieloma osobami. Było wesoło, emocjonująco, z uśmiechem. Wydarzenie za wydarzeniem. Weekend w weekend. I trach… domino się rozsypało…

Osobiście mocno pozamykałam się podczas pandemicznych miesięcy, nie zdając sobie sprawy, jak potrzebni są mi ludzie do tego, by żyć pełnią życia. Po drodze, gdy już wyszło słońce, zdjęliśmy maseczki, zaczęła się wojna w Ukrainie. I rzeczywiście, gdybym nie odłączyła się od rozmów na jej temat, wiadomości w telewizji i w mediach społecznościowych, to pewnie Instytut nie byłby tym miejscem, jakim nadal jest. W życiu łatwo jest się poddać, gdy doszukujemy się powodów. Trudniej na pewno jest się wziąć w garść i żyć dniem dzisiejszym.

Tak, więc puentując, nauczyłam się pozytywnego patrzenia w przyszłość pomimo trudności, jakie przed nami stawia życie. Mam tu na myśli i przyszłość swoją prywatną, jak i przyszłość Instytutu.

16 Temat z okładki

końca zabrać małego dziecka, które cały czas we mnie tkwi i które potrafi cieszyć się z detali. Podczas całego zamieszania, jakie obecnie dzieje się na świecie, wiele osób przebranżawia się, szuka innych dróg rozwoju osobistego Pozytywne myślenie niewątpliwie buduje…

i zawodowego. Podziwiam takie osoby za determinację i siłę woli, ja po pro-

Mimo że jestem ostrożna i na pozór pesymistyczna,

stu nie wyobrażam sobie siebie pracującej w korporacji. Jasne, czasem i tak

zawsze szukam optymistycznych rozwiązań. Dlatego

bywa, że czuję się jak świstak z reklamy telewizyjnej czekolady Milka, który

nie karmię się negatywnymi obrazami czy dyskusjami.

„siedzi i zawija te sreberka”. Nagromadzenie obowiązków i wiele ekstremal-

Podświadomie szukam wokół pozytywnych ludzi i ich znajduję. Uwielbiam to, co dzieje się dookoła mnie, piękno takie jak muzyka, sztuka, taniec, harmonia, uśmiech, zmieniające się pory roku itd. I nie pozwalam sobie do

nych sytuacji są nieodłączną częścią naszej pracy, tak jest i u nas, i zapewne w wielu innych branżach i miejscach. Trzeba do tego trochę przywyknąć, zdystansować się i po prostu robić swoje… W ten sposób pracujemy i budujemy Instytut Idea Fit & Spa, który nieustannie emanuje ciepłem i wzbudza pozytywne emocje.

Ciepło i rodzinną atmosferę czuć w tym miejscu na każdym kroku. Jest przecież ważna w Twoim życiu osoba, która trzyma stery w swoich rękach.

Tak, bez mojego męża nic by się nie

udało. Jest moim wsparciem, przyjacielem i towarzyszem na dobre i na złe. Maciek pomaga mi odgonić złe myśli i przetrwać trudny czas, jeśli taki nadchodzi. Często doradza i pomaga mi panować nad całością. A to doradztwo bardzo

sobie cenię, gdyż mąż obserwuje moją działalność z nieco innej perspektywy niż ja. I to się bardzo przydaje. Często ludzie dobierają się na zasadzie przeciwieństw, są jak te

magnesy, minus i plus. My ewidentnie tworzymy idealny duet na zasadzie koncepcji yin i yang pochodzącej z antycznej filozofii chińskiej.

Czy holistyczne podejście do pacjentów to nadal jest klucz do prowadzenia Instytutu?

W świecie kosmetologii dużo się dzieje i mimo wszystko po pandemii wymaga ona intensywnego rozwoju. Technologia rozwija się w niesamowitym tempie, a klientki są bardzo świadome i wiedzą, czego chcą.

Medycyna estetyczna to jedno, ale to nie do końca nasza droga, tutaj potrzebne jest coś więcej – dostosowanie się do potrzeb cza-

sów. Liczy się kompleksowe podejście do tematu, spojrzenie na organizm ludzki w sposób holistyczny, wielowymiarowy. Człowiek jako całość, jego potrzeby, stan umysłu,

17 Temat z okładki

ciała i ducha – wszystko się nierozerwalnie ze sobą wiąże i przenika. Dlatego trzeba mieć na uwadze

uświadamianie, a może i przypominanie, co należy robić, aby być zdrowym, a nie tylko ładniejszym. Jak ważne – po tych przeżyciach i wielu niewiadomych – jest w dalszym ciągu dbanie o głowę i duszę, wyciszanie i endorfiny, żeby odnajdywać balans. Zawsze mówiąc o tym, przypomina mi się Akademia Lagom i Joanna Karlik.

Instytut Idea Fit & Spa ze swoją estetyką, dobrą aurą i pozytywną energią zrodził się po prostu z ogromnej pasji oraz – nie ukrywam – z chęci przekazania ludziom wiedzy na temat holistycznego podejścia do organizmu człowieka. Balans i równowaga życiowa to słowa klucze. Wciąż się ich uczymy…

Cały zespół pracujący w Instytucie

to ludzie oddani swojej pracy, troskliwi i wychodzący naprzeciw oczekiwaniom naszych gości. Staramy się zaopiekować jak najlepiej każdym klientem, dbamy więc o niego i o jego samopoczucie. Ważne dla nas jest i piękno ciała, ale i piękno umysłu. Aktywność fizyczna, umiejętne odstresowanie się, odcięcie od trosk dnia codziennego, zrobienie czegoś tylko dla siebie. Jeżeli proponujemy jakikolwiek zabieg, to tylko w trosce, nie jedynie z konieczności.

Rekomendujemy to, co faktycznie ma sens, jest adekwatne do aktualnych potrzeb. Pochwalę się także, że dołączyła do

zarówno cellulit, jak i uporczywą tkankę tłuszczową. Natomiast często łączymy ją też z innymi, już nowocześniejszymi urządzeniami. Stosowana jest ona nie tylko

nas Pani manager, Kinga, która jest kosmetologiem z ponad

na problemy natury kosmetycznej. Doskonale sprawdza

10-letnim doświadczeniem. Mam nadzieję, że wraz z nią oraz

się w takich przypadkach jak: blizny, napięcia mięśniowe,

asystentką managera, Panią Julitą, która pracuje w Instytucie

stany po zapaleniu ścięgna Achillesa, zastoje limfatyczne

już od wielu lat, spełnimy oczekiwania naszych gości.

i opuchlizny.

Cellulit to kompleks i problem wielu pań. Jak temu

śnie, a co za tym idzie, jeszcze większe ujędrnienie. Teraz

Brakowało u nas na pewno zabiegów budujących mięzaradzić w Instytucie Idea Fit & Spa? Dieta i ćwiczenia są na pierwszym miejscu. Przynajmniej w granicach, na jakie możemy sobie pozwolić, by zupełnie o tym nie zapomnieć.

Endermologia LPG Alliance polecana jest poniekąd jako ratunek dla naszego ciała.

To bez wątpienia najpopularniejsza z przyjemnych technologii pomagająca zwalczyć

już są! W

przypadku cellulitu sprawdzi się nasza najnowsza technologia fali elektromagnetycznej Schwarzy, która wymusza 60 tysięcy skurczy podczas 30-minutowego zabiegu, dzięki czemu następuje poprawa kształtu mięśni.

Co dla osób, którym ciężej zbudować co niektóre partie mięśniowe, będzie dużą i radosną niespodzianką.

18 Temat z okładki

19 Temat z okładki

W Instytucie Idea Fit & Spa można skorzystać z ekskluzywnych zabiegów, jak i tych najbardziej podstawowych z zakresu kosmetologii i odnowy biologicznej.

Bardzo dużą uwagę przykładamy do wysokiej jakości oferowanych usług i kosmetyków, które przed wprowadzeniem są starannie selekcjonowane i sprawdzane.

Osobiście nadzorujemy efekty innowacyjnych zabiegów.

Co jeszcze możecie zaoferować swoim klientom?

Dzisiejsze technologie potrafią zdziałać już niesamowite cuda, a my wplatamy filozofię i ideę, że ciałem i z ciałem należy pracować. Tylko w ten sposób głowa pozostanie w dobrej kondycji. Zatem, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom naszych podopiecznych, stawiamy na samorozwój i kształcenie, pomagamy rozwijać się terapeutom, specjalistom, którzy z nami współpracują. To daje współmierne korzyści. Obecnie

można umówić się do nas na nowe zabiegi typu SCHWARZY czy CoolTech, ONDA DEKA, wcześniej wspomniana Endermologia Lpg Alliance, INNARI czy niezawodny Laser do depilacji VECTUS. Na redukcję miejscowej tkanki tłuszczowej proponujemy Kriolipolizę CoolTech, ONDA oraz SCHWARZY. W zależności od ilości tkanki tłuszczowej terapeutka dobierze odpowiednio dopasowaną technologię, w myśl holistycznego podejścia do pacjenta.

Dodam jeszcze, że rozwijamy się obecnie bardzo

w zabiegach na twarz. W tym zakresie nasze klientki

możliwość zapisów zarówno do trenera medycznego, jak i doświadczonej

odnajdą całą gamę zabiegów, jakie są im potrzebne. I tu

trenerki Pilates. W grudniu ruszyły także zajęcia z zumby. Wciąż się roz-

zdecydowaliśmy się na Harmony XL PRO Special Edition,

wijamy w zakresie aktywności fizycznej i edukacji o zdrowym stylu życia,

multiaplikacyjna platforma laserowa najnowszej genera-

zakupujemy nowy sprzęt, aby ułatwić dbanie o kondycję fizyczną naszych

cji, posiadająca 65 wskazań potwierdzonych certyfikatem

gości, w myśl zasady „w zdrowym ciele zdrowy duch!”.

FDA. Do najważniejszych należą: resurfacing skóry, redukcja zmarszczek, redukcja blizn potrądzikowych i pochirur-

Na jakie punkty Waszej oferty warto zwrócić uwagę w ten świąteczny

gicznych, redukcja rozstępów, fotoodmładzanie, odmła-

i noworoczny czas?

dzanie, poprawa jędrności skóry, naczynia na twarzy,

Polecamy znane masaże Ajurwedyjskie, kamieniami czy liftingujący masaż

wypełnianie zmarszczek i bruzd, a także wiele innych.

twarzy KOBIDO, najstarszy z japońskich masaży odmładzających. Nasza fizjoterapeutka ma magiczne dłonie. (śmiech) Warto się przekonać!

Oprócz oferty dotyczącej kosmetologii, macie również pełen pakiet sportowy z trenerami personalnymi.

Wspominając wcześniej o balansie, nie zapominamy jak ważny jest ruch. Dlatego nadal można znaleźć u nas

Wyposażyliśmy salę w EMS, czyli elektrostymulację mięśni.

Taki trening trwa tylko 25 minut, a dzięki niemu można uzyskać dynamiczny wzrost mięśni, utratę tkanki tłuszczowej, cellulitu i – jak przy każdym praktycznie treningu – lepszą postawę ciała. U nas można nawet ćwiprzestrzeń do treningów.

czyć w kontuzjach, oczywiście pod okiem wykwalif ikowanego trenera. Ponadto stawiamy na tradycyjny trening i na taki też namawiamy naszych klientów. Jest

Zapraszam na spotkanie we dwoje czy z przyjaciółmi przy kominku, relaks, lampkę Prosecco w stylowym pokoju relaksu oraz wybrany i dopasowany odpowiednio do preferencji zabieg lub masaż. Często organizujemy eventy, mamy okazję

wtedy poprzebywać ze sobą dłużej. Niekiedy są to spotkania przy muzyce na żywo, a inne z kolei są spotkaniami tematycznymi. Zatem zapraszam do śledzenia naszych social mediów, Instagram i Facebook.

Warto poznać ofertę świątecznych voucherów upominkowych – przewidywane są promocje!

20 Prestiżowa rozmowa

Tradycja zobowiązuje O zrównoważonym rozwoju w globalnej korporacji, zarządzaniu firmą o 100-letniej historii i technologiach, które zmieniają naszą pracę, przyzwyczajenia i sposoby spędzania wolnego czasu opowiedziała nam Małgorzata Deckinger, prezes Hama Polska. rozmawia : Alicja Kulbicka, Michał Gradowski zdj ęcia : Alicja Kulbicka, Hama

było to najnowocześniejsze centrum logistyczne w Europie. Pracowałam wtedy w spółce Hama Niemcy i do dzisiaj pamiętam emocje związane z otwarciem tej inwestycji. Kiedy pierwszy raz zobaczyli-

śmy w pełni zautomatyzowany magazyn, poczuliśmy się trochę jak w Matrixie. W latach 90. to naprawdę robiło wrażenie. Otwarcie polskiego oddziału było z pewnością jedną z kluczowych decyzji dla naszej firmy – Polska należy dziś do najważniejszych rynków dla Hama.

Co jest największym wyzwaniem w zarządzaniu organizacją o 100-letniej tradycji?

Tradycja zobowiązuje, czuję ogromną odpowiedzialność za rozwój organizacji, która – pomimo upływu lat – ciągle jest wierna swoim ideałom i zachowała charakter firmy rodzinnej, a jednocześnie stara się podołać wyzwaniom XXI wieku. Obok

F

wysokiej jakości produktów oferowanych konsumentom, co zawsze było naszym znakiem firmowym oraz zrównoważonego rozwoju priorytetem dla nas jest również odpowiedzialność za pracowników. W dzisiejszych czasach pogodzenie na jednym pokładzie przedstawicieli pokolenia X, Y i Z jest nie lada wyzwaniem.

Na szczęście, dzięki wysokiej kulturze organizacji, wza-

jemnemu szacunkowi, a także śledzeniu nowoczesnych trendów w obszarze HR, udaje nam się stworzyć na tyle dobrą atmosferę pracy, że mamy bardzo małą rotację pracowników. Jesteśmy z tego bardzo dumni. irma Hama powstała w Dreźnie w 1923 r., w przyszłym roku będzie obchodziła 100-lecie. Jakie kroki milowe

Jak bardzo specyfika polskiego rynku wpływa na ofertę

miały największy wpływ na jej rozwój i czy jednym

i sposób działania firmy w naszym kraju?

z nich było uruchomienie polskiej filii w 2000 r.?

Każdy kraj ma swoją specyfikę, inne otoczenie biznesowe,

MAŁGORZATA DECKINGER: W czasie tych prawie stu lat

sytuację geopolityczną, a zachowania konsumentów rów-

było wiele takich kluczowych zmian: przeniesienie firmy

nież bywają odmienne. Siłą naszej organizacji jest elastycz-

do Monheim w Bawarii po wojnie, kolejne decyzje zwią-

ność – myślimy globalnie, ale działamy lokalnie.

zane z poszerzaniem asortymentu, budowa pierwszego

W Polsce w ostatnim czasie okoliczności prowadzenia

w historii firmy dużego centrum logistycznego w 1973 r. czy

biznesu zmieniła m.in. obecność wielu obywateli Ukrainy

kolejne inwestycje w infrastrukturę w 1997 r. – roz-

budowa centrum logistycznego z magazynem wysokiego składowania na 25 000 miejsc paletowych. W tamtym czasie

w naszym kraju – co wymagało na przykład dostosowania oferty produktowej do potrzeb naszych gości.

Dynamiczny rozwój e-commerce determinuje nasze działania pozwalające na utrzymanie pozycji lidera

21 Prestiżowa rozmowa

w handlu akcesoriami nie tylko w sklepach stacjonarnych,

które można umieścić na optymalnej wysokości dzięki dedykowanym uchwy-

ale także internetowych. Tworzenie indywidualnego con-

tom montowanym do biurek. Wśród licznych, drobnych prac domowych – na

tentu, dostępność odpowiedniej technologii niezbędnej do

które w czasie lockdownów nagle znaleźliśmy czas – nie zabrakło też montażu

obsługi e-commerce oraz optymalizacja procesów logi-

uchwytów do telewizorów na ścianach.

stycznych – to obszary, które obecnie mocno nas absorbują.

Czasy, kiedy nowinki technologiczne pojawiały się na naszym rynku kilka miesięcy po swoich premierach w krajach Europy Zachodniej dawno minęły.

Dzisiaj standardowy asortyment Hama w Polsce niewiele różni się od tego dostępnego we Francji, Hiszpanii czy w Niemczech.

Dla nas pandemia była też czasem przygotowań do nowej inwestycji – właśnie rozpoczynamy budowę nowej hali magazynowej o powierzchni 5 tys. m kw.

Ta inwestycja związana jest z jednej strony z dynamicznym wzrostem na rynku e-commerce, a z drugiej strony – z rozwijaniem automatyzacji w procesach logistycznych, która wymaga dodatkowej przestrzeni.

Uznaliśmy, że nawet w trudnych czasach warto zaryzykować i postawić na inwestycje.

Jak pandemia zmieniła Waszą branżę?

Jednym z priorytetów firmy Hama jest zrównoważony rozwój, a centrala

Bez wątpienia home office było jednym z najpopularniej-

firmy w Niemczech zatrudniła nawet specjalistę dedykowanego tylko do

szych słów i zwrotów w 2020 roku, a zmiana charakteru

tego zadania. Jak te działania wyglądają w praktyce? Na co kładziony jest

pracy uświadomiła wielu konsumentom wiele atutów, ale

największy nacisk?

też niedogodności związanych z pracą w domu. Pisanie

To wiele działań w różnych obszarach. Naszemu ekspertowi od zrównoważo-

przez cały dzień na laptopie i używanie touchpada nie jest

nego rozwoju raportujemy na przykład ile, łącznie jako polski oddział, przeje-

jednak tak wygodne, jak korzystanie z zewnętrznej klawia-

chaliśmy kilometrów. Na tej podstawie wyliczane są ślady węglowe, a później

tury i myszki. Kamera internetowa w czasie pandemii stała

podejmujemy inicjatywy, które mają je zrównoważyć.

się niemal produktem pierwszej potrzeby, a wiele osób stanęło przed koniecznością zakupu dodatkowych urządzeń i akcesoriów dla dzieci w czasie nauki zdalnej.

Rośnie też świadomość, jak ważna jest ergonomia, co zwiększa zainteresowanie choćby większymi monitorami,

Sukcesywnie zmieniamy też opakowania – w dużej grupie produktowej, jaką są dla nas kable, w całości przeszliśmy już z opakowań plastikowych na papierowe. Karton wykorzystywany do produkcji opakowań pochodzi z celulozy z recyklingu lub z certyfikowanych,

22 Prestiżowa rozmowa

prawdy w stwierdzeniu, że Polak kupuje dwa razy – raz tanio i drugi raz dobrze. Klient

jest dziś w stanie zapłacić więcej za jakość, gwarancję niezawodności i dobry serwis czy profesjonalne doradztwo. Dlatego dużą wagę przykładamy do szkoleń dla naszych partnerów i komunika-

cji z konsumentem, bo trudno porównać ładowarkę, która będzie ładowała telefon przez całą noc z urządzeniem, które zrobi to w 60 min.

Tylko w Polsce w ofercie Hama znajdziemy aż 4,5 tys. produktów. Spróbujmy jednak dokonać selekcji. Jakie dwa produkty zabrałaby Pani na futurystyczną bezludną wyspę, przy założeniu, że jest na niej prąd?

postawiłabym na naszą ładowarkę 65 W, która ładuje telefon z nawet dwunastokrotnie wyższą mocą niż standardowa ładowarka. Zastosowanie nowej technologii GaN pozwoliło znacząco zmniejszyć jej rozmiar, przy zachowaniu wszystkich parametrów elektrycznych. Dzięki temu nowoczesne smartfony jest w stanie naładować do 50% w ok. 25 minut. Trudno

Jeśli miałabym przy sobie smartfona,

zdecydować, który produkt miałby być tym drugim. W historii firmy Hama pojawiało się wiele ciekawych propozycji.

Zaczynaliśmy od akcesoriów fotograficznych, stopniowo dokładając do oferty kolejne kategorie. Nad każdą z nich pra-

cuje dedykowany zespół ludzi, który rozwija daną markę, szuka inspiracji i nowych pomysłów. Dzięki temu nasi partnerzy i klienci mogę się poczuć tak, jakby każda z tych kategorii była jedyną w firmie. Jedną z nowych grup produktowych są na przykład produkty do gospodarstwa domowego, takie jak pojemniki na żywność, które utrzymują temperaturę nawet do 6 godzin czy szklane butelki ze specjalnie Archiwalne zdjęcia firmy Hama w Niemczech – w 1953 i 1973 roku

zrównoważonych upraw leśnych. Z materiałów z recyklingu, w tym z odpadów wyławianych z oceanów, powstają też nasze torby i tornistry.

Wymieniliśmy również w firmie oświetlenie na LED-owe, a hala, którą budu-

zaprojektowanym schowkiem na suplementy diety. Myślę, że na taką futurystyczną bezludną wyspę, poza ładowarką, zabrałbym także właśnie pojemnik na żywność Xavax.

Na rynku elektroniki użytkowej jest bardzo dużo produktów o różnej jakości i cenie. Czym się kierować,

jemy będzie miała na dachu panele fotowoltaiczne. W czasie remontu drugiego

dokonując wyboru?

piętra naszego biurowca wymienimy też ogrzewanie na pompy ciepła.

Warto zwrócić uwagę choćby na certyfikację, która jest

Od lat przykładamy również dużą wagę do segregacji odpadów w firmie,

gwarancją nie tylko tego, że produkt został wyproduko-

a wokół niej posadziliśmy drzewa owocowe. Zamiast trawników, które wyma-

wany zgodnie ze wszystkimi normami, ale przede wszyst-

gają sporych nakładów pracy przy koszeniu i wody w czasie nawadniania,

kim – że jest bezpieczny dla użytkowników. Solidna, nie-

możemy delektować się fantastycznym widokiem kwitnących jabłoni czy śliw.

miecka jakość jest w tym przypadku nie do przecenienia.

Czy da się pogodzić rozwijanie firmy na konkurencyjnym, globalnym rynku z troską o środowisko? Jak dużo jest konsumentów, którzy doceniają takie wysiłki i są gotowi za nie zapłacić?

Często bardziej zrównoważona produkcja wcale nie oznacza dla konsumentów wyższych kosztów. Na przykład papierowe opakowania nie są droższe, a jedyną niedogodnością jest fakt, że konsument nie może obejrzeć kabla czy ładowarki przed zakupem bez otwierania opakowania.

Choć cena ciągle jest istotnym czynnikiem, nie przeceniałabym jej roli. Jest sporo

W Hama nie ma dróg na skróty. Kontrola jakości jest u nas dwuetapowa – pierwsza w miejscu produkcji, a druga już w centrali w Niemczech. Żaden produkt, który nie przejdzie tej dwustopniowej procedury, nie trafi na rynek, a dyrektor działu kontroli jakości odpowiada cywilnie i finansowo za ewentualne uchybienia, co jest ewenementem w tej branży.

23 Prestiżowa rozmowa

Centrum logistyczne firmy Hama w Monheim w Bawarii

Certyfikaty mają ogromne znaczenie również dla komfortu użytkowania. Na przykład, kupując ładowarkę do

dziś wyobrazić sobie nastolatka bez słuchawek na uszach i powerbanka w plecaku.

iPhone’a z certyfikatem Apple MFi, konsument zyskuje

Ale technologia ułatwia życie nie tylko najmłodszej grupie konsumentów.

pewność nie tylko tego, że kabel czy ładowarka będą kom-

Hama ma dedykowaną ofertę także dla klientów 70+. Znajdziemy w niej m.in.

patybilne z jego telefonem, ale też tego, że zadziałają prawi-

specjalne słuchawki czy uniwersalny pilot do telewizora z dużymi przyciskami.

dłowo – naładują telefon odpowiednio szybko, przy zachowaniu określonych parametrów. Opłata za certyfikat Apple

Wszystko to oczywiście przy założeniu, że kontrolujemy czas spędzany przed ekranem, zwłaszcza w przypadku najmłodszych użytkowników.

MFi (Made for iPhone) może stanowić sporą część ceny urządzenia.

Jaki był najważniejszy argument, który zdecydował o wyborze Robakowa jako siedziby oddziału w Polsce?

Branża akcesoriów mobilnych musi nadążać za błyska-

Przed powstaniem polskiego oddziału współpracowaliśmy z dwoma dystry-

wicznie zmieniającymi się technologiami. Jak będzie

butorami, którzy mieli swoje siedziby w okolicach Poznania. Hama Polska

wyglądał nasz świat za, powiedzmy, pięć lat i jakich

powstała na bazie tych dwóch firm. Nie chcieliśmy startować w nowym miej-

akcesoriów będziemy wtedy najbardziej potrzebować?

scu ani rozstawać się z pracownikami, którzy wcześniej rozwijali sprze-

Urządzenia elektroniczne stały się niezbędnym elementem codziennego życia, będzie ich w naszym otoczeniu coraz więcej. To już nie jest wynalazek, gadżet dla pasjonatów, ale coś, bez czego nie potrafimy normalnie funkcjonować. Wystarczy

spróbować wyobrazić sobie jeden dzień bez smartfona.

Poza tym coraz więcej funkcjonalności i aplikacji w naszych telefonach zwiększa zapotrzebowanie na energię, niezbędne stają się wydajne ładowarki czy pojemne powerbanki.

daż naszych produktów w Polsce. To pokazuje, jak ważni są dla nas ludzie, a w Hama Polska pracują dziś osoby, które sprzedawały produkty tej marki jeszcze zanim powstał polski oddział. Wielu naszych pracowników może się już pochwalić ponad 20-letnim stażem.

Jak będziecie Państwo celebrować jubileusz firmy?

W planach jest m.in. duże wydarzenie w Niemczech, na które zostaną zaproszeni szefowie oddziałów, wieloletni pracownicy i najważniejsi klienci.

Z okazji jubileuszu powstało też nowe logo, które już od połowy roku funkcjonuje na rynku. W czasie tej stuletniej historii logo zmieniało się już wielo-

Młodemu pokoleniu, które teraz kształtuje swoje kon-

krotnie, pokazując, że Hama to firma z tradycjami, ale jednocześnie nowocze-

sumenckie nawyki, łatwiej jest zrezygnować z nowego

sna, niebojąca się zmian. Idziemy z duchem czasu. Sto lat to nie limit, ale kolejny

ubrania czy butów niż z nowego telefonu. Trudno

kamień milowy w naszej długiej historii.

24 Prestiżowa rozmowa

Dowody

na niewierność

Mąż i żona, detektyw i adwokat, wspólnie pracują przy sprawach rozwodowych. Pomagają klientom zebrać dowody, a później przed sądem dowieść zdrady, zlokalizować ukryty majątek czy wywalczyć alimenty adekwatne do dochodów współmałżonka. O pracy detektywa i przekuwaniu jej efektów w sukces na sali sądowej opowiedzieli nam Marta i Krzysztof Ast. rozmawia :

Michał Gradowski |

zdj ęcia :

Jakub Wittchen

J

25 Prestiżowa rozmowa

ak ludzie najczęściej wyobrażają sobie detektywa?

MARTA AST: Jako pana w prochowcu i kapeluszu, który stoi

ukryty za drzewem i wypatruje „ofiary”.

KRZYSZTOF AST: Jest też trochę bardziej nowoczesne

wyobrażenie o pracy detektywa, w której są spektakularne akcje, szturmowanie prywatnych mieszkań, latające nad

głową helikoptery. Większość ludzi ma mylny obraz detektywa wyrobiony na podstawie telewizji, ale – gdyby ktoś chciał w TV pokazać, jak rzeczywiście wygląda nasza praca – nikt by tego nie oglądał.

Codzienna praca detektywistyczna jest mało spektakularna. To często wielogodzinne czekanie na ułamek sekundy, w czasie którego można zdobyć wartościowy dowód. Bardziej szachy niż film sensacyjny.

M.A.: Nie brakuje też negatywnych skojarzeń związanych

z tym zawodem. Osoby, które przez wiele lat prowadzą podwójne życie, permanentnie okłamują współmałżonka, potrafią – kiedy przedstawi im się dowody zebrane przez detektywa – pełne oburzenia powiedzieć: jak mogłeś/łaś mi to zrobić? Zatrudnienie detektywa wydaje im się gorsze niż zdrada, której się dopuścili.

K.A.: Systematycznie zwiększa się jednak świadomość tego,

jak szerokie są możliwości wykorzystania usług detektywistycznych. W Stanach Zjednoczonych, gdzie zawód ten funkcjonuje od ponad stu lat, niemal każda kancelaria prawna ma swojego detektywa.

niepodważalne. I wcale nie musi to być materiał, w którym zdradzający został przyłapany in flagranti. Czasem wystarczy tylko wykazać odpowiednią częstotli-

Klienci, którzy zgłaszają się do Was, mają już pewnie uza-

wość spotkań męża z kochaną czy żony z kochankiem.

sadnione wątpliwości co do wierności życiowego partnera. Czy, będąc blisko „podejrzanego”, nie jest im łatwiej

Częściej traf iają do Was mężczyźni czy kobiety? Jaka jest ich główna

samodzielnie zebrać wiarygodne dla sądu dowody? Jak

motywacja?

często te podejrzenia okazują się niesłuszne?

K.A.: Przeważają zdradzane kobiety, bo mężczyznom znacznie trudniej jest przy-

K.A.: Mieliśmy raz klienta, który podejrzewał, że jego żona

znać, że znaleźli się w takiej sytuacji. Próbują sami rozwiązać problem, kupują

została wciągnięta do sekty, a tą sektą okazał się jednak

w Internecie gadżety do podsłuchiwania czy podglądania, a kiedy zostaną zde-

kolega z pracy. Będąc w związku od wielu lat stosunkowo

maskowani, przychodzą do mnie z prośbą o pomoc. Należy jednak pamiętać, że

łatwo zauważyć zmianę zachowania partnera: na przykład

wówczas zebranie materiału jest już o wiele trudniejsze.

żona nagle zaczyna zasypiać z telefonem pod poduszką czy mąż ni stąd ni zowąd spędza długie godziny w pracy, choć nie przynosi to dodatkowych dochodów.

Osoby, które się do nas zgłaszają najczęściej mają słuszne podejrzenia co do niewierności współmałżonka, a nawet pewne poszlaki, np. smsa wysłanego do kochanki. Problem w tym, że taki „dowód” można łatwo podważyć.

M.A.: Czas ma w tym przypadku kluczowe znaczenie, bo dowody trzeba zebrać jak najwcześniej. Jeśli przystąpimy do tych działań za późno, sąd może uznać, że zebrane dowody pochodzą z czasu jeszcze przed rozwodem, ale już po rozpadzie pożycia, więc nie mają znaczenia dla rozstrzygnięcia sporu.

Motywacje naszych klientów są bardzo różne. Choć od emocji aż kipi, to w spo-

M.A.: Mąż może stwierdzić w sądzie, że to żona sama wysłała

sób konstruktywny szukają rozwiązania. Zależy im na tym, aby przed rodziną czy

tego smsa z jego telefonu. Oczywiście takie twierdzenie da się

znajomymi zachować dobre imię, chcą uzyskać rozwód z jednoznacznym orzecze-

podważyć, choćby za pomocą opinii lingwistycznej – lingwi-

niem o winie współmałżonka. Chcą sprawiedliwego podziału wspólnego majątku,

sta, na podstawie innych przykładów tekstów danej osoby,

alimentów odpowiedniej wysokości.

może stwierdzić, czy jest ona autorem danego komunikatu.

Zależy im też na czasie. Na pierwszą rozprawę rozwodową czeka się obecnie

Taka procedura opóźnia jednak postępowanie, a jej wynik

średnio od 3 do 6 miesięcy. Takie postępowania są często długie i wyniszczające,

jest niepewny. Tymczasem materiały zebrane przez detek-

zwłaszcza, że w trakcie długotrwałego procesu obie strony mają już najczęściej

tywa – zdjęcia czy filmy oraz pisemne sprawozdanie – są

nowych parterów.

26

M.A.: Sprawy majątkowe są bardzo istotne,

Prestiżowa rozmowa

wysokość alimentów – zabezpieczyć przy-

bo chodzi o to, aby – poprzez odpowiednią szłość swoją i swoich dzieci. Ukrywanie majątku jest dość powszechną praktyką, a z pomocą detektywa łatwiej jest ujawnić dodatkowe źródła dochodów czy pokazać, że dana osoba żyje na wysokim poziomie: jada w drogich restauracjach, jeździ luksusowymi samochodami, funduje sobie kosztowne wyjazdy zagraniczne. Nawet przepisanie działalności na kochankę czy kochanka można pod-

ważyć, wykazując podczas przesłuchania, że osoba, która oficjalnie jest właścicielem firmy,

I choć dowody zebrane przez detektywa nie skrócą postępowania przed sądem, to mogą znacząco przyspieszyć zakończenie sprawy na etapie przedsądowym.

Mając jednoznaczny dowód zdrady, możemy zaprosić drugą stronę na spotkanie w kancelarii i skłonić ją do ugody.

niewiele wie o jej działalności.

K.A.: Namierzanie ukrytego majątku to ważna część pracy detektywa. Czasem

mężowi czy żonie udaje się kupić kilka nieruchomości bez wiedzy współmałżonka. Ale to działa też w drugą stronę. Są osoby, które wymyślają na przykład szereg kosztownych zajęć dodatkowych dla dzieci, aby uzyskać wyższe alimenty – stosunkowo łatwo wykazać, że zamiast indywidualnych zajęć z trenerem na basenie jest tylko dmuchany basen w ogrodzie.

W jednej ze spraw do końca czekaliśmy z pokazaniem zebra-

Jakie wymogi trzeba spełnić, aby zostać detektywem? Czy pod wpływem fil-

nych materiałów, a nasza klientka przyszła na spotkanie

mów i seriali ten zawód zyskuje na popularności?

z mężem, trzymając torebkę – identyczny model, który mąż

K.A. :

kupił wcześniej kochance. Nic więcej nie musieliśmy wyjaśniać, a niewierny mąż od razu zaproponował rekompensatę finansową za krzywdę, której doświadczyła jego żona.

Jak ważny dla klientów jest fakt, że w jednym miejscu mają do dyspozycji pomoc adwokata i detektywa?

Detektyw musi posiadać licencję i być zatrudniony w biurze spełniającym odpowiednie wymagania. Uzyskać wpis do rejestru działalności regulowanej w zakresie usług detektywistycznych, posiadać ubezpieczenie. Jednak licencja nie czyni jeszcze z nikogo detektywa. To usługi, które ze względu na swój poufny charakter są bardzo trudne do zweryfikowania przez rynek.

K.A.: Szukając pomocy w czasie rozpadu związku, musimy

Nikt przecież nie będzie się skarżył: „nie dość, że mnie żona zdradziła, to jeszcze mnie

opowiedzieć obcym osobom wiele osobistych, trudnych, czę-

detektyw oszukał!”. Większość klientów trafia więc do mnie z polecenia.

sto krępujących historii. Kiedy klienci dowiadują się, że moja żona jest adwokatem, który specjalizuje się w sprawach rodzinnych, majątkowych i rozwodowych, czują ulgę.

Dzięki temu nie będą musieli drugi raz opowiadać tej samej historii ze wszystkimi szczegółami. Unikają kolejnej dawki stresu i oszczędzają czas.

M.A.: Często też sama informacja o mojej współ-

Trudno powiedzieć ilu detektywów działa obecnie w Wielkopolsce.

15 lat temu firmy detektywistyczne w Poznaniu można było policzyć na palcach jednej ręki, trudno było uzyskać uprawnienia zawodowe. Kiedy w 2007 roku zdobyłem licencję, w całym województwie wielkopolskim było zaledwie 51 licencjonowanych detektywów. Wraz z upo-

wszechnieniem i spadkiem cen sprzętu do śledzenia czy nagrywania z roku na

rok jest coraz więcej reklam na płotach typu „Detektyw – tanio”, jednak cena jest w tym przypadku adekwatna do jakości takich usług.

pracy z detektywem działa prewencyjnie. Osoba, które wie, że reprezentuję jego współmałżonka łatwo znajdzie w Internecie informację o tym, czym zajmuje się mój mąż.

Technologia jest dziś kluczowa w przypadku usług detektywistycznych? Jaki jest obszar Waszej działalności?

Wiedząc, że w sprawę potencjalnie może być zaangażo-

K.A.: Technologia stanowi duże ułatwienie, ale podstawą wciąż jest człowiek. To

wany detektyw, że trudno będzie ukryć zdradę, są bardziej

on musi wymyślić sposób, jak posłużyć się określoną technologią, aby uzyskać

skorzy do ustępstw.

założone efekty w możliwie najkrótszym czasie. Zawsze staramy się optymalizować nasze działania. Jeśli na przykład mąż podejrzewa żonę o zdradę, podpowia-

Poza dowodami na niewierność, które pomagają ustalić

damy mu, aby zaplanował wyjazd z dziećmi do rodziców bez żony, powiedział jej

winnego rozpadu związku, ważną częścią spraw rozwo-

o tym z wyprzedzeniem, dał możliwość zaplanowania tego czasu z kochankiem,

dowych są kwestie majątkowe. Jak w tym obszarze poma-

a obserwację planujemy w tym konkretnym terminie. Oszczędzamy w ten spo-

gacie klientom?

sób swój czas i pieniądze klienta.

A co do obszaru naszej działalności – co do zasady działamy w Wielkopolsce,

Czy fakt, że pracujecie razem nad spra-

ale przy dużej dyskrecji osób obserwowanych w miejscu zamieszkania czasem

wami klientów, które z pewnością czę-

musimy wyruszyć za nimi nad morze, w góry czy na Mazury. Zdarzają się też zle-

sto się trudne pod względem ładunku

cenia zagraniczne.

emocjonalnego, nie obciąża Was w życiu

27 Prestiżowa rozmowa

prywatnym?

Kompleksowa obsługa spraw rozwodowych to jednak tylko część Państwa

M.A.: Oczywiście siłą rzeczy czasem dys-

działalności. Czy w dobie kryzysu na popularności zyskuje także wywiad

kutujemy na tematy zawodowe także poza

gospodarczy? Z jakimi problemami przedsiębiorcy zgłaszają się do

pracą, ale lata doświadczenia wykształ-

detektywa?

ciły w nas już sporą odporność – podobnie jak w przypadku

K.A.: Tak, w ostatnich latach mam coraz więcej klientów z tego obszaru. Problemy

lekarzy, którzy codziennie mają do czynienia z ludzkim cier-

są bardzo zróżnicowane. Czasem pracodawca chce na przykład

sprawdzić czy pracownik przebywa na zwolnieniu lekarskim z uzasadnionych przyczyn i często okazuje się, że prowadzi w tym czasie konkurencyjną działalność. Tak było w pewnej firmie produkcyjnej, w której nieobecność dwóch elektryków permanentnie przebywających na zwolnieniu niemal paraliżowało pracę zakładu. Po jednym dniu ustaliliśmy, że będąc na L4, wykonywali instalacje elektryczne w prywatnych domach.

Jeśli firmie zależy na dyskrecji lub wysiłki policji nie przyniosły rezultatu, świadczymy też usługi z zakresu daktyloskopii, na przykład ściągając odciski palców z szafy, z której zginęła firmowa własność.

Mieliśmy też przypadek pracownika, który wynosił z firmy z pozoru zupełnie przypadkowe rzeczy, takie jak czujnik ruchu od suszarki do rąk w toalecie czy element maszyny produkcyjnej, którego brak zastopował produkcję na kilka dni.

Kupiliśmy więc efektownie wyglądające elektronarzędzia, a w rękojeściach umieściliśmy lokalizatory. Kiedy znaleźliśmy sprawcę, tłumaczył się, że żona kazała mu zdobyć dodatkowe pieniądze na wyjazd do Zakopanego.

Z kolei w pewnym prężnie działającym biznesie w branży kosmetycznej codziennie ginął towar o wartości do kilkuset złotych. Okazało się, że jedna z pra-

pieniem. Najgorsze

są sytuacje, w których mamy ograniczone możliwości działania – kiedy klient zgłosił się do nas za późno lub kiedy postępowanie ciągnie się latami.

Trudne są także sprawy przemocowe, zwłaszcza jeśli uczestniczą w nich dzieci.

K.A.: Detektyw musi zachować chłodną głowę, to jest nie-

zbędne do podejmowania szybkich decyzji. Mój

ojciec był oficerem śledczym w policji, przez lata zajmował się najtrudniejszymi sprawami kryminalnymi w Poznaniu, więc trochę wyniosłem ten zawód z domu. Jeśli ktoś jedzie za mną samochodem dłużej niż dwie minuty, zaczynam uważniej go obserwować, odruchowo zapamiętuję numery rejestracyjne, zwracam uwagę na pojazdy zaparkowane w różnych miejscach, jestem ponadprzeciętnie podejrzliwy. Na pewno wykonywanie tego zawodu sprawia, że

cownic systematycznie wynosiła firmową własność – od wacików po profesjo-

ma się bardziej czuły radar na kłamstwo, kombinatorstwo –

nalne urządzenia. A wszystko to później wykorzystywała do prowadzenia kon-

także w życiu prywatnym. Jeśli dzieci próbują ze mną jakie-

kurencyjnej działalności.

goś małego podstępu, mają bardzo trudne zadanie.

28

TRANSPORT

Prestiżowa rozmowa

to papierek lakmusowy gospodarki

Transport, spedycja i logistyka to trio tworzące krwiobieg gospodarki. Muszą działać jak dobrze naoliwiona maszyna, aby w skali makro dostarczać niezbędne nam do życia towary i w mikro, aby nasze zamówienia ze sklepów internetowych docierały do nas przed świętami. Ostatnie trzy lata to czas zawirowań na globalnym rynku, które nie ominęły również branży TSL. O tym jak pandemia i wojna w Ukrainie wpłynęła na ten sektor gospodarki, o wyzwaniach stojących dzisiaj przed branżą i o tym, za co kocha Skandynawię opowiedział mi Łukasz Grajcar, dyrektor zarządzający IMEX Logistics, firmy transportowej obchodzącej w tym roku 12-lecie swojego istnienia. rozmawia : Alicja Kulbicka zdj ęcia : archiwum prywatne

W 2020 roku nikt nie przypuszczał, że świat może aż tak „stanąć na głowie”. To, w jaki sposób zareagował rynek, w olbrzymim stopniu dotknęło cały łańcuch dostaw. Logistyka i transport musiała się zmierzyć z zupełnie nowymi wyzwaniami. Jak wspominasz tamten czas? ŁUKASZ GRAJCAR: Dzisiaj patrzę na to

zupełnie inaczej niż w marcu 2020. Na pewno z większym dystansem do tamtych chwil, a może nawet i z sentymentem. Ale doskonale także pamiętam jak byłem wówczas zaniepokojony, żeby nie powiedzieć wystraszony. Pewnie jak większość przedsiębiorców w tamtym okresie. Obawy, jakie mi towarzyszyły, to przede wszystkim strach przed zamknięciem granic, co dla nas oznacza katastrofę. Jednak szybko zrozumieliśmy, że nawet w pandemii gospodarka musi działać. Przemysł nadal musi funkcjonować, żywność do sklepów musi być dostarczana, więc i transport musi jeździć. A to spowodowało, że nie odczuliśmy spadku obrotów w trakcie covidu. Dodatkowo mogliśmy liczyć na wsparcie państwa przy pomocy takich narzędzi jak tarcze antycovidowe. Ale z drugiej strony mieliśmy pełną świadomość tego, że dodrukowywanie pieniędzy nigdy nie jest za darmo. I bardzo mocno komunikowałem

29 Prestiżowa rozmowa

w zespole, że za tzw. tarcze pomocowe wszyscy zapłacimy,

nasz kraj. Liczymy na to, że ten pesymistyczny scenariusz się nie sprawdzi i nie odczujemy w Polsce bezpośredniego zagrożenia, ale na pewno odczuwamy to, co z wojną jest bezpośrednio związane, czyli spowolnienie gospodarcze i widmo recesji. A transport to papierek lakmusowy gospodarki. Z ilości frachtów

Po lockdownach gospodarka bardzo szybko chciała odbić i zaczęła generować niespotykane wcześniej obroty. Oczekiwanie na wolny termin transportu wydłużyło się do ponad dwóch tygodni. I to my dyktowaliśmy warunki i ceny, co pozwoliło odrobić straty spowodowane pandemią.

łatwo można wyłuskać prawdę o jej faktycznym stanie.

Epidemia poszła w niepamięć, ale kłopoty świata nie znik-

spadają. Pomimo rosnącej inflacji i wzrastających kosztów.

nęły. Obecna sytuacja gospodarcza związana z wojną

A wynika to z polityki dużych graczy rynkowych, których

w Ukrainie, do tego inf lacja, na nowo def iniują sposób

dzięki poduszkom finansowym, stać na obniżenie cen. Dla

działania wielu branż. Transport jest nierozerwalnie

mniejszych firm może to być sytuacja niebywale trudna. My

związany z innymi gałęziami gospodarki. Jak sobie z tym

na szczęście specjalizujemy się w dość niszowym rynku,

aktualnie radzi Imex?

jakim są kraj skandynawskie i liczymy, że dzięki naszej spe-

Władimir Putin szybko wyleczył nas z covidu, ale zaraził

cyfice działania właśnie na tamtych rynkach, uda nam się

nas pojęciem „wojna”, bardziej niż ktokolwiek wcześniej.

przejść suchą stopą przez trudne czasy.

a rosnącą inf lację wszyscy odczujemy.

Dzisiaj, co zabrzmieć może kuriozalnie, ceny naszych usług

To, co w tej chwili jest najtrudniejsze w naszej, ale pewnie w każdej, branży to to, że nie znamy żadnego scena-

Wspomniałeś o Skandynawii. To Twój główny rynek,

riusza. Gdyby ktoś mi dzisiaj powiedział – wojna nie prze-

na którym działasz. Ciekawa jestem, w jaki sposób

niesie się na terytorium Polski i zakończy się za pół roku

Skandynawowie radzą sobie z dzisiejszymi wyzwaniami?

Jako dyrektor I jak Ty postrzegasz dzisiaj współpracę ze Skandynawią? zarządzający w spółce, jestem procesami Czy coś się zmieniło, być może nauczyło Cię czegoś? rok, czasem dwa do przodu. Natomiast Współpraca z firmami z rynku skandynawskiego wymaga w obecnej chwili myślę o firmie w per- przede wszystkim zdobycia ich zaufania. I kiedy bezspektywie dwóch tygodni, może mie- pieczn ie przetr wa się ok res testów, siąca. Bo nie sposób przewidzieć przy- sprawdzania i budowania wzajemnego szłości. I czy wojna nie rozleje się na zaufania, to poniekąd jest się wygranym.

– mógłbym cokolwiek zaplanować.

30 Prestiżowa rozmowa

To bezsprzeczny fakt. Jednak na szczęście lata współpracy i tego wspomnianego, wcześniej wypracowanego zaufania pozwalają nam pracować bez obaw o jutro. Skandynawowie

cenią sobie naszą polską rzetelność, uczciwość, a przede wszystkim pracowitość.

Ich gospodarki oparte są w znacznej mierze na półproduktach z Europy Środowo-Wschodniej. Tak więc są w pewien sposób od nas zależni. Nie mogą sobie pozwo-

lić na zupełne odcięcie się od naszych dostaw. Lata współpracy nauczyły

mnie też, że przedsiębiorcy z tamtych krajów są zdecydowanie bardziej świadomi gospodarczo czy politycznie niż nasi rodzimi. Generalnie całe narody są dużo bardziej świadome, mniej podatne na fake newsy czy manipulacje.

W Finlandii już w szkole podstawowej uczy się dzieciaki krytycznego myślenia, weryfikowania informacji, odróżniania fake newsów od prawdy. Ludzie rozumieją mechanizmy gospodarcze, wiedzą, z czego bierze się inflacja, a wysoki socjal nie jest pieniędzmi „dawanymi przez rząd”, tylko pochodzi z podatków.

I ta wysoka samoświadomość pozwala im też mądrze prowadzić biznesy. Oczywiście wpływ na ich mentalność oprócz poło-

żenia geograficznego ma też cała historia. Nie doświadczyli chociażby rozbiorów, podziału społeczeństwa. Polska zawsze będzie leżeć między dwoma wielkimi blokami – wschodnim i zachodnim, co determinuje wiele aspektów naszego życia, w tym tego biznesowego. I zupełnie prywatnie i osobiście – cieszę się, że mój biznes opiera się na klientach z północy kontynentu, a nie chociażby z Niemiec, bo patrząc na problemy, z którymi przychodzi się dzisiaj mie-

Chociażby pod kątem pewności finansowej. Nie mam żadnych wątpliwości, że pieniądze, które tam zarobiliśmy, zostaną nam zapłacone na czas, czego coraz częściej nie możemy powiedzieć o naszych rodzimych kontrahentach.

rzyć gospodarce niemieckiej, bardzo zależnej od Rosji, śpię spokojniej, bo wiem, że moi skandynawscy klienci są mądrzy biznesowo i do tego lojalni w stosunku do swoich kooperantów. I wiem, że mogę na nich liczyć.

Ostatnie lata to ponadprzeciętny wręcz wzrost branży e-commerce. A ona w nieodłączny sposób związana jest z transportem i logistyką. Jakie wyzwania stoją dzisiaj przed branżą TSL?

Pomimo że oczywiście również i Skandynawów doty-

Przede wszystkim digitalizacja i automatyzacja. Te dwa terminy odmieniane

kają podwyżki cen energii, szczególnie prądu, to jed-

są dzisiaj przez wszystkie przypadki w branży. Coraz więcej przedsiębiorstw

nak od zawsze byli o wiele mniej uzależnieni od dostaw

zadaje sobie pytanie nie „czy się automatyzować i cyfryzować” tylko „kiedy?”.

rosyjskiego gazu, co ustrzegło ich przez kilkusetprocento-

Bo największym wyzwaniem w obu tych aspektach są pieniądze. Pieniądze,

wymi podwyżkami cen na ten surowiec. Druga

rzecz to ich biznesowa mentalność. „Słowo świętsze od papieru” ta maksyma, która nie jest tylko pustym frazesem. Jeśli jeste-

pieniądze i jeszcze raz pieniądze. Na Zachodzie ten proces postępuje szybciej, bo przykładowy niemiecki pracownik kosztuje cztery razy więcej niż polski.

Tak więc wdrożenie procesów automatyzacji, zastępowalności pracy ludzkiej robotami, amortyzuje się cztery razy szybciej. Zatem nieco łatwiej jest pod-

śmy umówieni na płatność w ostatni dzień miesiąca, to

jąć decyzję o wydaniu naprawdę dużych pieniędzy na wdrożenie tych proce-

tak się właśnie dzieje. Nie ma mowy o dniu spóźnienia. To

sów. Drugą kwestią jest odczarowanie mitu o „zabraniu” pracy ludziom przez

pozwala mi być spokojnym o cashflow, bo jestem pewien, że te pieniądze wpłyną na konto firmy, a nie pozostaną tylko zapisem na papierze.

Czy po wybuchu wojny zmieniło się ich nastawienie do polskich kooperantów? Jesteśmy wszak krajem frontowym. Nie obawiają się?

Swojego położenia geograficznego nie zmienimy, położenie Skandynawii jest mimo wszystko bezpieczniejsze.

automaty. I oczywiście, część zawodów zniknie, jednak jestem zdania, że automatyzacja otworzy drzwi nowym możliwościom biznesowym, o których wcześniej nawet nam się nie śniło, stając się paliwem dla nowych strategii biznesowych. Co więcej, powstanie wiele nowych miejsc pracy, polegających chociażby na opiece nad nowymi technologiami. Będzie to wymagało przekwalifikowania się, nauczenia się nowych umiejętności, ale da też niesamowitą szansę ludzkości

31 Prestiżowa rozmowa

Pojawia się także u nas coraz więcej specjalistów z pokolenia Z, które lepiej odnajduje się w cyfrowym świecie. Ale nie zapominamy też o relacjach, spotkaniach, szkoleniach i konferencjach – to bardzo mocno siedzi w moim DNA. Chcemy być na bieżąco, aby nie przegapić szansy na rozwój. I odczuwam wewnętrzną satysfakcję podczas spotkań z ekspertami z branży, że ich spostrzeżenia są zbieżne z moimi. To mam nadzieję oznacza, że mam intuicję i znam się na tym, co robię.

Ostatni raz rozmawialiśmy biznesowo we wrześniu 2020, byłeś na etapie budowy nowej siedziby. Dzisiaj mówimy o czterech lokalizacjach w Polsce, najnowsza otwarta niedawno w Tychach. W maju 2021 rozpoczęliście działalność w nowej, większej lokalizacji w Zbrudzewie pod Poznaniem. Zapytam przewrotnie –

na rozwój. Przy wystarczającym wzroście gospodarczym, wprowadzaniu

innowacji i inwestycji, o miejsca pracy dla ludzi byłbym spokojny.

Zatem jak to się przełoży na branżę TSL?

Najnowsze badania wskazują, że dzięki wdrożeniu sztucznej inteligencji w proces transportu i logistyki, ceny spadną nawet o 50 procent, a szybkość dostawy wzrośnie o 40 procent. Przyszłością branży są autonomiczne pojazdy na tra-

czy już brakuje Wam miejsca?

No niestety tak. I to kolejne nasze wyzwanie.

Projektowaliśmy to biuro dwa lata temu i nie założyliśmy

tak szybkiego rozwoju. Na miejscu w biurze pracuje około 60 osób, w całej grupie IMEX jest to przeszło 200 osób. Mamy 130 aut jeżdżących codziennie pomiędzy Polską a krajami nordyckimi. Gdybym miał dzisiaj

sach pomiędzy centrami logistycznymi. Wyobraź sobie transport z centrum

budować nową siedzibę, to nie budowałbym ją z myślą jak

logistycznego pod Poznaniem do centrum pod Warszawą, gdzie ten byłby roz-

firma wygląda dzisiaj, ale jak chciałbym, aby wyglądała za

ładowywany i już kurierami rozwożony po mieście. Brzmi jak science fiction, ale

dwa lata. Ale nie chcę też powtórzyć błędów z przeszłości,

to jest przyszłość. Nie stanie się to dzisiaj czy jutro, ale musimy o tym myśleć, aby

kiedy to rośliśmy zbyt szybko, trochę na wariackich papie-

stało się naszą rzeczywistością za 10-20 lat. Automatyzacja i cyfryza-

cja to konieczność, bo jeśli prześpimy ten moment, przestaniemy być konkurencyjni na rynku wśród graczy, którzy dzięki wdrożeniu tych procesów, będą jeździć dwa razy szybciej i dwa razy taniej.

rach. A zarządzania przez chaos w branży transportowej nikomu nie polecam.

A plany?

Przede wszystkim stabilizacja, rozwój zewnętrznych oddziałów, udoskonalenie współpracy między nimi,

Jak to wygląda u Was? Jakie nowości, nowe procesy zastanie klient w Waszej

a w dalszej perspektywie kolejne lokalizacje w Polsce,

firmie?

w tym jedna w Warszawie. W tym roku obchodzimy dwu-

Mocno stawiamy na rozwój aplikacji naszych systemów teleinformatycznych,

naste urodziny firmy, dziesięć lat oddziału w Gdańsku,

rozbudowujemy obszary naszych wewnętrznych innowacji. Automatyzujemy procesy w naszym magazynie, wszystko po to, aby wykonać jak największą ilość pracy w jak najkrótszym czasie. Tym samym wzrasta nasza efektyw-

ność, bez konieczności zatrudniania nowych osób. Pracujemy nad filozofią paperless, moim marzeniem jest zredukowanie do czerwca 2023 ilości dokumentów w obiegu wewnętrznym do zera. To ważne szczególnie w sytuacji komunikowania się pomiędzy czterema naszymi lokalizacjami. Dodatkowo pandemia pokazała nam, że nie do końca byli-

Poznań to trzy lata, Tychy to nowy oddział. Wzorem naszych skandynawskich kooperantów stawiamy na samoświadomość naszych pracowników, budujemy zespół ekspertów, zależy nam na tym, aby być fachowcami w swojej branży rozwiązującymi nawet najtrudniejsze zadania stawiane nam przez klientów. Osiągnęliśmy przez ten czas

dużo. Firma bardzo zmieniła się przez te dwanaście lat,

śmy przygotowani na pracę zdalną i nie byliśmy się w stanie przestawić z dnia

natomiast moje ambicje i aspiracje są dużo większe i nie

na dzień na taki tryb, więc pracujemy nad rozwiązaniami, które to ułatwią.

mam zamiaru się zatrzymywać.

32 Rozrywka

ANNA NIEDŹWIEDŹ Teatr Cortiqué – atrakcje na wysokim poziomie Uśmiechnięta i pełna pozytywnej energii, umiejąca przełożyć swoją pasję w czyn. Anna Niedźwiedź, rodowita poznanianka, kobieta z doświadczeniem w balecie skusiła się, aby zostać pedagogiem. Czym dla niej jest praca w Teatrze Cortiqué i zarządzanie wieloosobowym zespołem Szkoły Baletowej sygnowanej jej nazwiskiem? Jak zrodził się pomysł połączenia teatru, baletu oraz akrobatyki cyrkowej? Opowiedziała mi w pięknym stylowym wnętrzu swojego gabinetu, w którym można poczuć się jak w krainie czarów.

R ozmawia : Magdalena Ciesielska | Z dj ęcia : Paulina Stanula Pani Aniu, jak rozpoczęła się Pani przygoda z baletem?

ANNA NIEDŹWIEDŹ: Jako 9-latka już wie-

powiew, kreatywne myśli, cudowną energię. Atmosfera jest bardzo ciepła i serdeczna, pomagamy sobie jak tylko umiemy, wspieramy się wza-

działam, że chcę tańczyć w balecie, byłam

jemnie i motywujemy w bardziej kryzysowych momen-

nim zafascynowana. Nie miałam jednak

tach, które również nam się zdarzają, gdyż mamy swoje

warunków fizycznych, aby dostać się do

radości i smutki. Każdy tu pracuje na rzecz zespołu, ale

Szkoły Baletowej w Poznaniu. Po wyko-

i dla siebie, pragnąc spełnić swoje plany, zamierzenia,

naniu ciężkiej pracy i po indywidualnych

móc się sprawdzić, pokazać w nowej roli, w zgoła innym

lekcjach udało mi się dostać do Szkoły

zagadnieniu.

Baletowej do Łodzi. Dla mnie nigdy nie

Naprawdę dzięki szkole żyję jak w przysłowiowej bajce,

było ważne osiągnięcie jakiś ról, tylko

mogę przebywać w tak różnorodnym towarzystwie,

bycie w środowisku baletowo-teatralnym. Pracowałam w Teatrze Wielkim w Poznaniu. Spełniłam swoje marzenie i przekonałam się, iż wyobrażenie a rzeczywistość często nie idą w parze; mijają się… Doszłam do wniosku, że zamykanie się na jednej instytucji ogranicza mój rozwój. Wydawało mi się, że nie jest to pomysł na życie i postanowiłam spróbować zmienić zawód. Myślałam o zootechnice, poszłam nawet złożyć dokumenty na Uniwersytet Przyrodniczy, dawną Akademię Rolniczą, ale życie

pokierowało inaczej…Rozpoczęłam edukację, uczenie innych i to

mi najlepiej wychodzi. (śmiech) Musiałam do tego dojrzeć. Kiedy ówczesna

kierując instytucją z moich dziecięcych wyobrażeń.

Przekazujemy tu wiedzę i merytoryczną, i artystyczną – to wielkie wyzwanie, nie każdy to umie, bo np. nie każdy tancerz jest dobrym pedagogiem. Jednak mi udało się stworzyć wyjątkowy 20-osobowy zespół twórczych i pedagogicznych osobowości, indywidualności. Są

w nim zarówno świetni soliści, artyści, jak i osoby z umiejętnościami cyrkowymi, którzy wiele w życiu osiągnęli

dyrektorka Szkoły Baletowej w Poznaniu, Liliana Kowalska, zasugerowała mi inny

i postanowili sprawdzić się w innej roli, bo mają dar prze-

taniec, nie balet, uznałam to przekornie za jeszcze większą motywację do pracy. I dzięki

kazywania wiedzy kolejnym pokoleniom, począwszy już

uporowi, własnej determinacji oraz wsparciu Ewy Wycichowskiej udało mi się ukoń-

od 3-letnich dzieci, których edukacją też się zajmujemy.

czyć szkołę baletową i wejść w ten artystyczny świat, poczuć go i zasmakować.

Szkoła to po prostu żywy organizm.

Początki Szkoły Baletowej sygnowanej Pani nazwiskiem sięgają 1994 roku…

W duecie ze szkołą od 2017 roku funkcjonuje Teatr

Tak, i przez 15 lat sama prowadziłam tę placówkę, potem zaczęłam zapraszać do

Cortiqué. Jaka myśl przyświecała jego stworzeniu?

współpracy nowe osoby, z którymi nieustannie rozwijam ideę szkoły.W począt-

kowym etapie działalności szkoły byłam przysłowiowym sterem, żeglarzem i okrętem. Chciałam mieć wszystko pod kontrolą, nad wszystkim nadzór, teraz się tego oduczyłam. Mam zaufane osoby wokół siebie, z którymi wzajemnie się rozwijamy, poszerzamy naszą ofertę edukacyjną i artystyczną. Bez tak znakomitych osób – umiejących się poświęcić,

Teatr to takie drugie moje dziecko, o którym kompletnie nie marzyłam. To wielka niespodzianka, niezaplanowany prezent. Kiedy mieliśmy tu spotkanie ze Sławomirem Pietrasem, wybitnym znawcą teatru, opery i baletu, wypo-

„żaden teatr nie jest intratnym biznesem”. Teatr to wiedział on prorocze i wciąż aktualne słowa, iż

studnia bez dna, zresztą wiemy jak chociażby Krystyna

czujących sztukę, kochających dzieci i młodzież – szkoła, a przede wszystkim druga

Janda walczy o swój prywatny teatr. Nigdy nie myślałam, iż

moja działalność, czyli teatr, nie mogłyby funkcjonować.

stworzę artystyczną przestrzeń, ale nie umiałam uczyć bez przygotowywania spektakli. Już w pierwszym roku działal-

Czy to prawda, że jest tu pewnego rodzaju azyl, ucieczka od trudów dnia

ności mojego studia baletowego zrealizowaliśmy przedsta-

codziennego?

wienie dla publiczności z zewnątrz. Zajmowałam się wtedy

Sama odnoszę takie wrażenie. (śmiech) W

panującej atmosferze wyczuwa się rodzinne i przyjacielskie nuty, twórczy

– jak i obecnie – reżyserią, choreografią oraz wymyślaniem muzycznego tła do widowisk.

33

Idea powstania Teatru Cortiqué wypłynęła naturalnie, od dzieci, narodziła się z indywidualnych potrzeb. To całkowi-

Rozrywka

cie ich inicjatywa, aby występować, aby pokazywać się szerszej publiczności częściej niż tylko raz w roku. Na początku funkcjonowania Szkoły Baletowej współpracowałam z Teatrem Muzycznym oraz Teatrem Wielkim w Poznaniu i to pozwalało nam wystawić przedstawienie. Dla mnie najważniejsza jest jednak praktyka moich podopiecznych, a występy coroczne na wynajętych salach nie dawały nam pełnej satysfakcji i możliwości zaprezentowania swoich umiejętności. Dlatego Teatr

Cortiqué powstał z potrzeby serca, aby dawać możliwości i szanse, rozwijać talenty, wzbudzać emocje. Tu już od najmłodszych lat uczymy dzieci przełamywać strach przed sceną, obawy przed występem publicznym – to też dobra umiejętność, która procentuje w dorosłym życiu.

Ze Szkołą Baletową Anny Niedźwiedź od lat współpra-

Ach te koty takie połączenie dusz (śmiech), rozumiemy się po prostu bez słów. Ja nie umiem grać na żadnym instrumencie, ale potrafię przedstawić swoją wizję tak, że Gabriel świetnie czuje i rozumie, co skomponować. Identycznie jest z kostiumami. (śmiech) Nie umiem rysować, szkicować, w ogóle mam bardzo mało takich konkretnych umiejętności, ale znajduję osoby, które tworzą wedle moich gustów i preferencji.

cuje znany kompozytor Gabriel Kaczmarek. Płyta ze spektaklu „Królowa Śniegu” z muzyką jego autorstwa

Skąd Pani czerpie natchnienie, motywację, wenę twórczą?

otrzymała prestiżową nagrodę, Global Music Awards,

Zjeździłam chyba pół świata, ucząc się, podglądając i podziwiając wybitnych

w dwóch kategoriach w Los Angeles. Słyszałam, iż początek tego zawodowego związku to istny przypadek…

Tak, bo niebywałe są zrządzenia losu! (śmiech) Początek pracy z Gabrielem to czysty zbieg okoliczności, przypadek

artystów. Największą

jednak moją inspiracją jest Cirque du Soleil, bo szukałam idealnego połączenia teatru, muzyki, akrobacji cyrkowych, baletu – różnych technik scenicznych, bo sam balet jest zbyt wymagający.

– jak to w życiu bywa. Gabriel, jako twórca muzyki do nowo

Obecnie najlepszym na świecie miejscem do edukacji baletu klasycznego jest

powstających przedstawień, został mi polecony przez piękną

według mnie Royal Ballet School w Londynie. Zaczęłam szukać idealnej kompi-

i eteryczną kobietę, którą spotkałam tu w gmachu szkoły

lacji tych sztuk i technik przekazu i znalazłam! Zafascynował mnie świat pod-

i którą wytypowałam do głównej roli w „Alicji w krainie cza-

niebnej akrobatyki i połączenia technik cyrkowych w teatrze. I miałam szczę-

rów”. Mnie zawsze ciągnęło, aby tworzyć coś od nowa, aby

ście widzieć najlepsze spektakle w Cirque du Soleil, gdzie muzyka jest integralną

to było moje, autorskie. Nie

chciałam przerabiać znanych już melodii, tylko skoncentrować się na mozaikach muzycznych. Bawi mnie samo tworzenie, a nie tyle finalny efekt. Z Gabrielem współpracuje się wspaniale, mamy Naturalion dookoła świata

częścią spektakli i nadaje rytm działaniom aktorów.

Przed nami cudowne wydarzenia noworoczne zorganizowane przez Teatr Cortiqué. Proszę zarekomendować spektakle łączące śpiew, taniec i akrobatykę. Co warto zobaczyć na początku 2023 roku?

14 stycznia zapraszamy na „Piękne i…”, wydarzenie tworzone z myślą o pomocy dla Teatru Cortiqué i Szkoły Baletowej, którego dochód w całości będzie przeznaczony na remont dachu naszej siedziby.

Naprawa jest konieczna i jednocześnie bardzo kosztowna, stąd pomysł zorganizowania tego koncertu. Będzie to jedyne takie spotkanie przeszłości z przyszłością – w nowych aranżacjach wybrzmią utwory z repertuaru Teatru Cortiqué, które zachwyciły tysiące widzów w całej Polsce. Będzie to też niepowtarzalna okazja, aby po raz pierwszy usłyszeć fragmenty muzyki z zaplanowanego na jesień 2023 nowego widowiska naszego teatru – „Pięknej i Bestii”. Utwory wykona sam autor i kompozytor – Gabriel Kaczmarek, a całości dopełni akrobatyczna oprawa wizualna.

Począwszy od 21 stycznia, znów będzie można podziwiać wspaniałą choreografię i pokazy prosto z Brodwayu w widowisku „Ach, te koty”.

34 Moda

SZTUKA OBDAROWYWANIA Wysiłek i czas, jaki wkładamy w szukanie idealnych prezentów dla dzieci, rodziców czy małżonków, zwraca się w uśmiechach, jakie towarzyszą odpakowywaniu niespodzianek 24 grudnia. W Starym Browarze dbamy o to, żeby już sam wybór upominków był przyjemnością. U nas znajdziecie piękne przedmioty dla wszystkich bliskich osób, a my zapakujemy je dla Was bezpłatnie w piękne papiery.

Modele: Agata Jankowiak (Blingsis), Golddragon White Illusions „Abelardo” Zdjęcia: Katarzyna Jankowiak Make-up: Katarzyna Kalek-Dekert Stylizacja Agaty: s ukienka Elisabetta Franchi (Pasaż +1), buty Modivo (eobuwie.pl, Pasaż +1), kolczyki Swarovski (Pasaż 0)

do 100 zł

35 Moda

Świeca zapachowa Yankee Candle (Atrium +2)

Zestaw podarunkowy dla Niego Rituals (Pasaż 0)

Bransoletka Yes (Atrium +1)

Literki do nawlekania Smyk (Pasaż 0)

Dzianinowy kaptur Oysho (Atrium +1)

Pędzle do makijaz H&M Szalik H&M (wejście od Półwiejskiej)

Rękawiczki Sinsay (Atrium +2)

Kapcie męskie Sprandi CCC (Atrium +1) Sweterek H&M

Czapka Terranova (Atrium +1)

Świeca zapachowa DUKA Jedwabny krawat Wólczanka (Atrium +1)

Kubki Five O'Clock (Atrium -1)

Drewniany pojazd Smyk

Kawa świąteczna Five O'Clock (Atrium -1)

Książka science-fiction Empik (Pasaż 0)

Olejek do brody Rituals

Lampion DUKA (Pasaż +1)

Zestaw do kąpieli Douglas (Atrium 0)

Kapcie damskie Oysho (Atrium +1)

Męskie spodnie H&M

Zestaw domowe SPA Ziaja (Pasaż 0)

Filiżanka DUKA (Pasaż +1)

Więcej pomysłów na prezenty znajdziesz na starybrowar.com/browarmag

36 Moda

Agata: sukienka Modivo (eobuwie.pl, Pasaż +1) Nasze Elfy zapakują Twoje prezenty w piękne papiery!

Od 2 do 24 grudnia w Pasażu będziemy bezpłatnie pakować świąteczne upominki zakupione w Starym Browarze. Zapraszamy na stoisko przy klatce schodowej (obok salonu Empik), aby skorzystać z usługi należy okazać paragon za zakupy.

do 250 zł

37 Moda

Nerka Selectshop (Pasaż +2) Zapach do domu Rituals (Pasaż 0) Krem Sephora (Pasaż +1)

Torebka CCC (Atrium +1)

Portfel Ochnik (Pasaż +1)

Tusz do rzęs Sephora (Pasaż +1)

Rękawiczki Ochnik (Pasaż +1)

Klocki Lego Smyk (Pasaż 0)

Paleta cieni Sephora (Pasaż +1)

Słuchawki RTV Euro AGD (Atrium -1)

Kolczyki Bimba y Lola (Atrium +1)

Plecak CCC (Atrium +1)

do 500 zł

Gra planszowa Empik (Pasaż 0)

Szumiś Smyk (Pasaż 0)

Sweter damski United Colors of Benetton (Atrium 0)

Jeździk dla dzieci Smyk (Pasaż 0)

Bransoletka Orska (Dziedziniec) Portfel Bimba y Lola (Atrium +1)

Zestaw szklanek Mensa Home (Pasaż 0)

Koszula męska Massimo Dutti (Atrium 0)

Zestaw świec Yankee Candle (Atrium +2)

Więcej pomysłów na prezenty znajdziesz na starybrowar.com/browarmag

Kolczyki TOUS (Atrium +2)

Walizka Wittchen (Atrium 0)

Perfum męski Sephora (Pasaż +1)

Zegarek W. Kruk (Atrium 0)

38 Moda

Elegancja nie krzyczy!

NOUME

Biały neon spoziera dyskretnie z wnętrza pięknie odrestaurowanej willi miejskiej przy ulicy Słowackiego. Szerokie schody prowadzą do przestronnych wnętrz showroomu, w którym na drewnianych wieszakach prezentuje się doskonale wyeksponowana kolekcja autorska Grażyny Frankowskiej.

N

ajpier w by ł y og r om ne no ż yc e , k t ór y m i d z i adek – k r aw iec, k roi ł szyte na miarę, eleganckie męskie garnitury. To właśnie te nożyce odzied z icz y ła projek t a nt k a , a mama dokupiła pierwszą masz ynę, żeby dziecięce ma rzen ie mogło się speł n ić.

Ubrania są oszczędne w stylu, łączą w sobie klasyczny szyk i swoisty luz. Od dodatków będzie zależeć, czy będziemy gotowe na elegancką kolację, spotkanie w biurze czy pójście na koncert. To

właśnie zaleta dyskretnej elegancji: nie jest zbyt surowa, ale zawsze bliska ideału, neutralna w kolorach i wzorach. Jeśli mamy więc w garderobie piękne szpilki, kozaki

czy grandżowe tenisówki jesteśmy gotowe na każde szaleństwo. To

właśnie proponuje NOUME, klasykę z odrobiną codzienności, bez konieczności podążania za trendami mody.

Stylistyka zaspokajająca potrzeby kobiet w różnym wieku i w każ-

Zaraz potem powstają sukienki dla koleża-

dym rozmiarze, o różnym stylu i podejściu do życia, tworzy klasyczne

nek i są jak w marzeniu, wyjątkowe. Pierwsze

ubrania łączące nowoczesność z tradycją. Twórczyni marki wraz

kroki w branży odzieżowej projektantka

z zespołem proponuje Paniom ponadczasowe ubrania jednocześnie

wspomina z sympatią. Stawiała je w rodzin-

eleganckie, kobiece, przyjemnie otulające.

nej szwalni, w której powstawały eleganckie ubrania skórzane. Po paru latach powstaje dobrze znana pracownia Mous, którą projektantka współtworzyła. Tam uczyła się fachu, a później szlifowała nabyte umiejętności. Aż wreszcie przyszedł czas na indywidualizm i to zarówno w zawodowej karierze, jak i w stylistyce, którą chce zaproponować swoim klientkom. –

Przychodząc do m o je j p r a c o w n i , k a ż d a kobieta ma poczuć się wyjątkowo, bo każda z nas jest inna.

W NOUME można znaleźć to, czego nie proponują znane sieciowe brandy: niepowtarzalność – mówi projektantka.

Rzeczy NOUME mogą składać się na codzienną garderobę każdej kobiety, są tworzone w przemyślany i precyzyjny sposób, uczciwie szyte w lokalnych, rodzinnych szwalniach. Ich kolory i miękkość włoskich materiałów sprawiają, że chętnie się je nosi i często do nich powraca.

Czy poczuły się Panie sprowokowane do posmakowania NOUME?

W pracowni przy ulicy Słowackiego codziennie czeka na klientki profesjonalna obsługa, która z przyjemnością dopasuje ubiór do sylwetki, dobierze kolor i rozmiar, oraz zasugeruje dodatki właściwe do okazji.

Dzięki NOUME poznańskie Jeżyce mogą zasłynąć nie tylko jako miejsce, gdzie można dobrze zjeść, ale także wyśmienicie się ubrać i zaistnieć elegancko na co dzień.

Every You. Everyday.

Poznań, ulica Juliusza Słowackiego 57a zapraszamy od poniedziałku do piątku, 10:00 - 16:00

www.noume.pl

noume_official

NOUME

40 Moda

CHART

Pracownia Biżuterii Artystycznej Na święta i każdy wyjątkowy dzień zdj ęcia : Maciej Sznek Escargofoto

|

m odelka : Nadiia Zhybak

Naszyjnik-serce ze złota i białego złota próby 0.585 z brylantem Naszyjnik ze złota próby 0.585 z różyczkami z różowego koralu i różowymi szafirami

Kolczyki z białego i żółtego złota próby 0.585 z rubinowymi sercami i brylantami

Bransoletka pasemkowa z zamkiem kasetowym z platyny próby 0.950 z kokardami wysadzanymi brylantami w ilości 21 szt.

Pierścionek z białego i żółtego złota próby 0.585 z półtora karatowym czarnym brylantem i różowymi szafirami

Naszyjnik ze złota i białego złota próby 0.585 z szafirami, diamentami i szmaragdami Kolczyki z białego i żółtego złota próby 0.585 z zielonymi i pomarańczowymi szafirami oraz diamentami

41 Moda

Pierścionek ze złota próby 0.585 z szafirem i diamentami

Pierścionek ze złota próby 0.585 z turmalinem-rubelitem i diamentami

Kolczyki z białego i żółtego złota próby 0.585 z zielonymi i pomarańczowymi szafirami oraz diamentami Pierścionek ze złota próby 0.585 z turmalinemrubelitem i diamentami

Bransoletka sztywna z zamkiem kasetowym z białego i żółtego złota próby 0.585 z dużym brylantem „pieprz i sól”, czarną perłą Thaiti i tuzinem małych diamentów

ul. Szelągowska 13A | 61-626 Poznań | tel. 61 852 99 24 e-mail: chart.wlodawiec@gmail.com

42 Uroda

Cera glamour tekst :

Anna Geisler-Jankowiak

W grudniu przygotowujemy się do licznych uroczystości, planujemy karnawał, imprezy i spotkania. Aby

dobrze się bawić, chcemy jak najlepiej wyglądać. Najchętniej glamour. Oprócz sukienki i szpilek warto przygotować na tę okazję również skórę, by była promienna.

W listopadzie pisałam o kwasach i kto zafundował sobie jesienne złuszczanie, ten z radością spogląda w lustro. Kto nie zdążył, może jeszcze umówić się na peeling w grudniu. Głęboki na trzy tygodnie przed świętami, delikatniejszy nawet tydzień wcześniej. Jeśli to ma być Twój pierwszy peeling w życiu, to daj sobie więcej czasu, bo jeszcze nie wiesz, jak zareaguje Twoja skóra. Kosmetyczka może doradzić również łagodne złuszczanie np. kwasem migdałowym. Cera staje się wtedy gładka i napięta, w sam raz na uroczyste spotkanie, a naskórek będzie po 2-3 dniach schodził drobnopłatkowo i niemal niezauważalnie.

ANNA GEISLER-JANKOWIAK

Medycyna estetyczna dysponuje szerokim wachlarzem małoinwa-

Dyrektor MEDI-SPA Klinika

zyjnych zabiegów poprawiających elastyczność skóry twarzy i szyi.

Technologia HIFU w kontrolowany sposób podgrzewa tkankę podskórną, powodując jej obkurczenie i widoczne uniesienie owalu twarzy oraz kosmetyki DOTTORE Cosmeceutici wygładzenie szyi. Mezoterapia koktajlami witaminowymi, a najlepiej osoczem bogatopłytkowym z własnej krwi są procedurami głęboko odżywiającymi i warto zaplanować sobie serię na całą zimę. Bardziej inwazyjne zabiegi, a zwłaszcza wypełniacze umawiamy Estetyki Ciała oraz założyciel i prezes firmy produkującej

z wielodniowym zapasem, by zdążył zejść obrzęk i ewentualne siniaczki. Mniej należy obawiać

się botoksu. Odmłodzi spojrzenie, doda twarzy wypoczętego wyglądu, a zabieg może pozostać niezauważony.

Cera glamour jest dobrze odżywiona i napięta. Dlatego warto skusić się na stosowne zabiegi

w salonie kosmetycznym. Spektakularne

efekty dają nam masaże liftingujące ze słynnym Kobido na czele. Po półtoragodzinnej stymulacji mięśni twarzy zyskujemy podniesione policzki, znikają obrzęki pod oczami, a skóra jest dobrze ukrwiona i sprężysta. Najcenniejsze są jące i prasujące drobne zmarszczki oraz wielozadaniowe peptydy odmładzające skórę dojrzałą.

Jeśli nie uda się zaplanować zabiegu bankietowego, to warto w domu zrobić sobie w przeddzień domowy peeling enzymatyczny, po którym makijaż ułoży się równomiernie i będzie trwalszy.

Ważne jest, by nie eksperymentować z nowymi kosmetykami na ostatnią chwilę i nie ryzykować nagłej alergii. Do tego wspaniała fryzura i cała będziesz glamour!

zdj ęc i e : Daria Olzacka

zabiegi, w których takiemu intensywnemu masażowi towarzyszą roślinne substancje napina-

Porady prawne

Wszystkiego, co istotne… tekst : Adwokat Alicja Wasielewska, Walczak & Wasielewska Adwokaci

M

oje felietony do grudniowych numerów Poznańskiego Prestiżu różnią się od pisanych w poprzednich miesiącach. Z oczywistych względów są mniej prawnicze, a bardziej „ludzkie”

i ref leksyjne. Symbolicznie

zamykam przecież z Państwem kolejny etap wspólnej podróży.

Mam wrażenie, że po roku takim, jak ostatni, trudno

o życzenia, które nie zabrzmiałyby jak sztampa. Każdy

z Państwa wie najlepiej, czego potrzeba, gdzie po dwunastu miesiącach 2022 pojawiła się czerwona lampka deficytu i w jakiej sferze życia brakuje wytchnienia.

Jestem świeżo po lekturze powieści „Ognie” czoło-

wej islandzkiej pisarki Sigridur Hagalin Bjornsdottir, którą Wydawnictwo Literackie nazwało „wyrocznią” Islandii. Główna bohaterka „Ogni” – Anna – to matka, żona, naukowczyni i czołowa geolożka kraju położonego na północnym biegunie magnetycznym, w „miejscu niebywale wrażliwym. Niestabilnym, w ciągłym ruchu, niepodobnym do stałego brata na południu”, gdzie „pod stopami mieszkańców bije ogniste serce”. Ta, wydawać by się mogło twardo stąpająca po ziemi i mocno osadzona w surowej rzeczywistości podwodnych wulkanów i niespodziewanych erupcji kobieta, podaje niezwykle plastyczną i ekspresyjną definicję miłości, którą chciałabym się z Państwem podzielić.

Miłość według głównej bohaterki „(…) to gorąca supernowa, z kłami, pazurami i ogonem, który wali wokół na oślep wszystko, co stanie jej na drodze. To meteoryt uderzający w Ziemię i wykolejający ją z orbity, zmieniający nachylenie jej osi, przemieszczający bieguny tak, że wszystko staje na głowie i tory, którymi dotychczas toczyło się nasze życie przestaje istnieć, prowadzą gdzieś w pustkę i tam się kończą, przez co człowiek ulatuje w kosmos i spada, spada, spada, a nic nie jest w stanie go pochwycić poza osobą, którą kocha (…)”.

Na 2023 życzę więc Państwu miłości – definiowanej niekoniecznie tak, jak powyżej, a wyłącznie tak, jak to czuje-

cie. Miłości do siebie i miłości do innych. Miłości do życia i jego odcieni. I tego, czego życzycie sobie Państwo sami. Życząc tak niewiele, życzę jednocześnie wszystkiego, co istotne.

zdj ęc i e : Irene Aksenova-Tomczak

44

45

Czas na zmiany?!

Porady prawne

O wyborze optymalnej formy opodatkowania

Z

Tekst: Katarzyna Lewandowska, Dominik Goślicki, Michał Kostrzewa; Dr Krystian Ziemski & Partners Kancelaria Prawna sp.k.

Zdjęcia: Bartosz Pussak

akończenie roku „aktualizuje” podatnikom PIT łamigłówkę dotyczącą wyboru formy opodatkowania. Nikt przecież nie chce płacić podatków ponad konieczną miarę. Wybór zasad ustalania wysokości płaconych podatków, przy stale zmieniających się przepisach, nie jest jednak zadaniem łatwym.

Wyboru opodatkowania

dokonuje się nie tylko przed rozpoczęciem działalności/ założeniem spółki, ale tak naprawdę na przełomie każdego roku. Decydujące są takie aspekty jak wysokość przewidywanych przychodów oraz kosztów. Regułą jest, że z dokonanego wyboru nie można się wycofać.

Aktualnie wyjątkowo – wskutek zmian tzw. „Polskiego Ładu” – niektórzy będą mogli zmienić wcześniejsze decyzje.

Znaczna część podatników PIT powinna sobie zatem zadać trzy pytania: 1. Czy wybrana na początku 2022 r. forma opodatkowania jest optymalna?

2. Czy opłaca się dokonać zmiany wybranego sposobu opodatkowania (i czy mogę to zrobić)?

3. Jaka forma opodatkowania będzie właściwa dla 2023 r.?

Planował, że jego przychody wyniosą 20 tys. zł miesięcznie,

W zależności od indywidualnej sytuacji odpowiedzi mogą być zbliżone,

szą. Z kolei forma ryczałtu ewidencjonowanego oznacza-

albo bardzo różne. Konieczne jest uwzględnienie rodzaju i wysokości przycho-

łaby podatek niższy o ok. 80 tys. zł. Jeśli w kolejnych latach

dów, wydatków, sytuacji rodzinnej, możliwości zastosowania ulg i zwolnień,

wysokość przychodu p. Ksawerego pozostanie zbliżona,

a także planów biznesowych na najbliższe miesiące.

a koszty się obniżą (brak inwestycji w nowy sprzęt), wybór

Nie ma jednego uniwersalnego rozwiązania, które będzie idealne dla każdego w każdym roku. Poszczególne przypadki należy poddać odrębnej weryfi-

zdj ęc i e : Bartosz Pussak

kacji i indywidualnie dobrać najlepsze rozwiązanie.

a koszty będą nieznaczne. Zapotrzebowanie na usługi było jednak tak duże, że pan Ksawery zakończył rok z przychodem 480 tys. zł (40 tys. zł/mies.) i z wyższymi niż przewidywał kosztami (90 tys. zł/rok z uwagi na zakup nowego sprzętu). W takiej sytuacji, opodatkowanie podatkiem liniowym oznaczałoby zapłatę PIT o ponad 40 tys. zł niż-

ryczałtu – w porównaniu do zasad ogólnych – będzie skutkować podatkiem niższym o ponad 100 tys. zł!

Warto zatem przeanalizować uzyskane oraz planowane

Przedstawione działania można i warto przeprowadzić zarówno u „małych”,

wyniki finansowe, zwłaszcza że aktualnie powiedzenie

jak i u „dużych” przedsiębiorców, wspólników spółek osobowych, jak i kadry

Mądry Polak po szkodzie nie musi się spełnić… W ściśle

zarządzającej oraz managerskiej. Każdy ma prawo wybrać optymalną

formę rozliczeń.

Przyjmując określone założenia można przedstawić przykład: Pan Ksawery założył firmę informatyczną. Rozpoczynając działalność, nie

dokonał wyboru opodatkowania, zatem zastosowanie znalazły zasady ogólne.

określonych przypadkach decyzję o sposobie opodatkowania można w odpowiednim trybie zmienić.

Co zatem warto zrobić? Ustalić wartość przychodów, kosztów, postarać się trochę przewidzieć przyszłość, a następnie opracować stosowne symulacje i podjąć decyzje.

46 Partnerzy PKB Wielkopolska

SUKCESJA to nie POLISA ubezpieczeniowa, a TESTAMENT nie jest dla każdego! tekst:

Bartłomiej Krukowski

Jeśli spotkałeś się z opinią, że polisa rozwiąże wszystkie problemy finansowe Twoich najbliższych, kiedy odejdziesz, a testament powinien być spisany, aby odzwierciedlić Twoją wolę to powiem, że nie wiem, czy to jest najlepsze rozwiązanie w Twoim indywidualnym planie sukcesji.

gotowość do przejęcia sterów w firmie, czy analizy obec-

To tylko częściowe klocki całej układanki, która dopiero po dokładnej, bar-

Kiedy poszukujemy odpowiedzi na nasze pytania u róż-

dzo szerokiej analizie pozwoli odpowiedzieć, czy i jakie elementy sprawdzą się

nych ekspertów, wówczas to my musimy posklejać

u Ciebie. W przeciwnym wypadku będzie to tylko „puder na …”. Jednym z naj-

wszystko w całość i wyciągnąć najlepsze, co w obrębie

ważniejszych czynników wpływających na rozwiązanie Twojego bólu zwią-

naszej akceptacji jest właśnie słuszne. Jednak czy jest to

zanego z tak zaawansowanym tematem, jakim jest SUKCESJA, to szeroka ana-

faktycznie słuszne? Często to po prostu akceptowalne

liza Twojej sytuacji biznesu i rodziny. To Ty budujesz sukces Twojej rodziny,

Twojego majątku. Będziesz mógł nazwać się człowiekiem sukcesu,

gdy Twoja rodzina i Twój biznes przetrwa.

TESTAMENT TO NIE WSZYSTKO

Przeanalizujemy przypadek przedsiębiorcy, który od ponad dwudziestu lat prowadzi firmę produkcyjną. Zatrudnia kilkunastu pracowników, ma kontakty biznesowe zarówno w Polsce, jak i zagranicą, jest na rynku marką rozpoznawalną.

Jego firma to biurowiec oraz hala produkcyjna na 3-hektarowej działce. Firma

nej sytuacji majątkowej pod względem optymalnej formy prowadzonego biznesu … i wielu innych.

KIEDY TAK SIĘ DZIEJE?

dla naszej wiedzy, o jakimś fakcie. Ponad 90% polskich firm nie ma do dziś w ogóle lub prawidłowo przeprowadzonej analizy ich indywidualnej sytuacji dotyczącej sukcesji. Nie ma tym samym wdrożonego planu A ani planu B – czyli planu na teraz i na przyszłość. Aż 94% ludzi nie posiada testamentu, a tylko 2% zna konsekwencje jego zapisu.

dobrze prosperuje, przynosi dochody całej rodzinie. Prywatnie wraz z żoną

NA KONIEC

posiadają dwójkę dorosłych dzieci oraz trzyletnią córeczkę. Tylko najstarszy

Czy wiesz, jakie konsekwencje może nieść za sobą spisany

syn jest zaangażowany w firmę ojca. Majątek firmowy wyceniony na ok. 6 mln

testament? Czy może doprowadzić do kłótni w rodzinie?

zł, a zbudowany majątek prywatny kolejne 9 mln. Scenariuszy ułożenia opty-

A może lepiej go nie mieć ? Odpowiedź nie jest jedno-

malnego planu sukcesji dla tego przedsiębiorcy jest wiele, jednak kluczowym

znaczna. To bardzo indywidualny temat do rozważań.

jest, że wskazany przedsiębiorca, który zwrócił się do mojej kancelarii był przekonany, że ma już wdrożoną sukcesję. DLACZEGO tak myślał ? Ponieważ wykupił polisę ubezpieczeniową oraz po konsultacji z notariuszem spisał testamentowy akt notarialny, w którym wyraził swoją nierównomierną majątkowo wolę.

CZEGO ZABRAKŁO? W całym jego procesie nie było miejsca na szeroko pojętą analizę podatkową,

Życzę Wam, drodzy Czytelnicy samych sukcesów, dobrych wyborów oraz dobrych ludzi wokół, aby Wasz budowany sukces prywatny i biznesowy przetrwał i nie przysporzył niepotrzebnych turbulencji prawno-finansowych.

I tak zostawiam Was z przemyśleniami na kolejny 2023

rok. Do zobaczenia już w przyszłym roku!

prawną, finansową, a tym bardziej psychologiczną. Zabrakło szerszego spojrzenia na konsekwencje powstania długów spadkowych, zabezpieczenia rozliczeń tzw. zachowkiem dla pominiętych oraz dla nierównomiernie obdarowanych spadkobierców. Zabrakło analizy psychologicznej z sukcesorem, aby ocenić jego

Chcesz dowiedzieć się więcej o mojej misji, zapraszam na www.e-sukcesja.pl Razem zmienimy przyszłość.

BARTŁOMIEJ KRUKOWSKI Ekspert do spraw sukcesji z kilkunastoletnim doświadczeniem w dziedzinie doradztwa m.in. prawa spadkowego.

Doświadczony dwadzieścia lat temu negatywnymi skutkami spadkobrania majątku firmowego i prywatnego po zmarłym ojcu – przedsiębiorcy. Praktyk, wykładowca i szkoleniowiec w tematach sukcesji majątku prywatnego i firmowego.

Prezes Partnerskich Klubów Biznesu Wielkopolska zrzeszający przedsiębiorców w ogólnopolskim projekcie Biznes i Sport.

PARTNERSKIE KLUBY BIZNESU PARTNERSKIE KLUBY BIZNESU WIELKOPOLSKA WIELKOPOLSKA

SPRAWDŹ SPRAWDŹ KORZYŚCI KORZYŚCI DLA DLA TWOJEJ TWOJEJ FIRMY FIRMY PP KK BB

I BUDUJ RAZEM Z NAMI SPOŁECZNOŚĆ BIZNESU I BUDUJ RAZEM Z NAMI SPOŁECZNOŚĆ BIZNESU

B I L E T B I L E T

SPOTKANIE OTWARTE SPOTKANIE OTWARTE dla nowych firm dla nowych firm

odbierz bezpłatny bilet i przyjdź na biznesowe spotkanie dla nowych firm odbierz bezpłatny bilet i przyjdź na biznesowe spotkanie dla nowych firm 15.12.2022 godz. 17:00 - 18:00. godz.

- 18:00.

Sheraton 15.12.2022 Poznań Hotel, ul. 17:00 Bukowska 3/9, Poznań Sheraton Hotel, Bukowska 3/9, Poznań ZapisyPoznań już wkrótce naul. biznes.pkbpoznan.pl Zapisy już wkrótce na biznes.pkbpoznan.pl

pkb wielkopolska pkb wielkopolska partnerskieklubybiznesu.pl partnerskieklubybiznesu.pl p.wichlacz@partnerskiekb.pl p.wichlacz@partnerskiekb.pl

patronat medialny patronat medialny

48 Muzyka

WOJCIECH NENTWIG

Moja praca jest wielką przygodą Mówienie o problemach nie jest specjalnością dyrektora Filharmonii Poznańskiej, Wojciecha Nentwiga, woli skupić się na odkrywaniu talentów, spotkaniach z geniuszami i niekończących się poszukiwaniach...

Podkreśla, za Ryszardem Kapuścińskim, iż „życie bez pasji jest wegetacją”.

J

R ozmawia : Magdalena Ciesielska Z dj ęcia : Piotr Skórnicki / Filharmonia Poznańska

est Pan absolwentem Poznańskiej Szkoły Chóralnej, ani-

Jako 13-latek śpiewałem między innymi „Stabat Mater”

matorem życia muzycznego, a od 2006 roku dyrekto-

Krzysztofa Pendereckiego na festiwalu w Berlinie,

rem Filharmonii Poznańskiej, która obchodzi jubileusz

w Komische Oper czy motety Jana Sebastiana Bacha

75-lecia. Jak zaczęła się Pana przygoda z muzyką?

w legendarnym kościele Świętego Tomasza w Lipsku.

WOJCIECH NENTWIG: Rodzice wysłali mnie na naukę

Muzyka mnie wciągnęła. Jako licealista byłem też woka-

gry na skrzypcach i tylko przez jakiś czas – na szczęście

listą zespołu big-beatowego „Swobodni Chłopcy”, z któ-

dla ludzkości (śmiech) – grałem na tym instrumencie.

rym występowałem podczas przeglądów muzycznych.

Wystąpiłem jako skrzypek raz. Mój pierwszy występ, z pro-

Podczas jednego z nich poznałem Annę Jantar (wtedy

gramem kolędowym, był zarazem ostatnim.

jeszcze – Szmeterling) i zespół Szaf iry (którego była

Na egzamin do Poznańskiej Szkoły Chóralnej skie-

solistką) z Piotrem Kuźniakiem, wychowankiem Chóru

rowała mnie moja nauczycielka skrzypiec, pani Maria

Stuligrosza, który gra i śpiewa do tej pory, między innymi

Żuchelkowska. Śpiewałem w Poznańskim Chórze

w Trubadurach. Z jednej strony pokochałem chór i piękną

Chłopięcym Jerzego Kurczewskiego kilkanaście lat,

muzykę klasyczną, a z drugiej – bardzo lubię dobrą muzykę

objechałem z nim wówczas kilka europejskich krajów.

rozrywkową, z Beatlesami na cele.

Moja rodzina jest też dość muzyczna – żona praco-

Po rozmowach z Marszałkiem Wielkopolski,

wała przez wiele lat w szkole muzycznej przy ul. Solnej

w 2006 roku podjąłem się nowego wyzwa-

w Poznaniu, a córka jest skrzypaczką. Zawdzięcza to

nia, obejmując funkcję dyrektora Filharmonii

po części Krystianowi Zimermanowi, który opowie-

Poznańskiej; zresztą w nie najłatwiejszym dla

dział mi kiedyś o dobrej formule na zaśnięcie, prakty-

tej instytucji czasie. I tak to trwa… Obecnie

kowanej w jego domu. Zaczęliśmy więc „puszczać” córce cicho muzykę klasyczną do snu. Już jako małe dziecko nie pomyliła Mozarta z Bachem. Pokochała skrzypce, i w przeciwieństwie do mnie (śmiech), ten instrument stał się jej bardzo bliski. Grała też na fortepianie, śpiewała w szkolnym chórze dziecięcym. Muzyka

w moim domu rodzinnym, a następnie w tym, który sam stworzyłem, zawsze była ważnym elementem życia. To wszystko zbiegło się też z pasją kolekcjonowania płyt; winylowych zebrałem około 2000. Muzyka była i jest bliska memu sercu…

Muzykę połączył Pan ze studiami na Wydziale Prawa Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza

49 Muzyka

Filharmonia Poznańska, która obchodzi swoje 75. urodziny, jest jedną z najprężniej funkcjonujących instytucji artystycznych w Polsce, choć dysponuje stosunkowo małym zespołem pozaartystycznym. W porów-

nywalnych filharmoniach takie zespoły liczą sobie co najmniej 40 osób, a my – niewiele ponad 20. Każdy z nas (w całej instytucji) daje z siebie tyle, na ile go stać – to nasza dewiza, którą udaje się nam urzeczywistniać. Praca trwa u nas od rana, często do wieczora, a nierzadko mamy i tak poczucie, że przegrywamy wyścig z czasem. Mój przyjaciel – Ryszard Kapuściński,

mawiał, iż „życie bez pasji jest wegetacją”. Pasja oraz kreatywność łączą zespół artystów i pozostałych pracowników Filharmonii Poznańskiej, który od lat wykonuje gigantyczną pracę.

w Poznaniu. Podobnie jak patron Filharmonii Poznańskiej, Tadeusz Szeligowski, jest Pan absolwentem i szkoły muzycznej, i studiów prawniczych. Wydawałoby się, iż obu zamiłowań nie da się scalić… Śpiewając jeszcze w chórze, pisałem pracę magisterską u profesora Stanisława Sołtysińskiego, wybitnego cywilisty, eksperta w zakresie prawa autorskiego, prawa patentowego w wymiarze międzynarodowym, zatytułowaną „Problemy ochrony prawnej artystów-muzyków wykonawców”. Czy wykonawcy są traktowani w polskim prawie jako twórcy czy jednak nie? Na owe czasy był to temat dość pionierski, niewiele było literatury, z której mogłem korzystać. Pracę wysoko oceniono, uznano za oryginalną, dlatego mój promotor zaproponował mi rozważenie napisania doktoratu na ten temat, ale ja byłem chyba zbyt niecierpliwy(śmiech), aby wysiadywać godzinami w bibliotekach i dalej drążyć tę kwestię. Skierowałem życie zawodowe

Panie Dyrektorze, jakiej muzyki Pan słucha na co dzień?

na inne tory, na tory dziennikarskie. Wiele lat spędziłem

Słucham muzyki klasycznej z różnych epok, choć najbliższa jest mi ta

w Głosie Wielkopolskim, w którym w latach 1992-2003 byłem zastępcą redaktora naczelnego. Współpracowałem też z innymi tytułami, głównie z czasopismami muzycznymi; przeprowadzałem wywiady z gwiazdami muzyki, od

z doby romantyzmu i XX wieku. Ponadto, jestem

fanem zespołu The Beatles; słucham często ich muzyki. A tak na marginesie: nie lubię podziału na muzykę „poważną” i „niepoważną”. Muzyka jest albo dobra, albo zła.

Claudia Abbado po Sir Georga Soltiego. Byłem także auto-

Staram się słuchać muzyki dobrej lub takiej, której jeszcze nie znam, a którą

rem audycji Bliżej gwiazd w Programie 2 Polskiego Radia

– jak się nierzadko okazuje – warto poznać.

i w ówczesnym Radiu Merkury.

W pracy zawodowej również ukierunkował Pan swoje poszukiwania na Pracując jako dziennikarz, zajmował się Pan przez wiele

nieznane do tej pory muzyczne rewiry. Dlaczego?

lat tematyką kulturalną, głównie muzyczną, aż otrzymał

Te utwory są po prostu wspaniałe!

Pan zgoła inną propozycję…

Wspóln ie z Łukaszem Borowiczem, naszym dyrygentem-szefem i dyrektorem

50 Muzyka

muzycznym – mistrzem (i to w wymiarze międzynarodowym) znajdowania „muzycznych diamentów”, czyli utworów zapomnianych, często nieznanych oraz ich wykonywania i nagrywania – uczestniczę w fascynującej przygodzie.

Przedstawianie ich na koncertach i utrwalanie na płytach stało się już od co najmniej dekady specjalnością Orkiestry Filharmonii Poznańskiej. Zainteresowałem się twórczością urodzonego w 1850 roku w Szamotułach Franza Xavera Scharwenki, niemiecko-polskiego pianisty i kompozytora,

filantropów z Warszawy. Jego syn, Henri Bergson, otrzymał w 1927 roku Nagrodę Nobla w dziedzinie literatury.

Odkryliśmy nieco z twórczości zapomnianego Michała Bergsona, młodszego o 10 lat od Fryderyka Chopina, w szczególności jego Koncert fortepianowy. Sięganie po tak bogaty, piękny, a nieznany wcześniej repertuar stało się naszą specjalnością. Tak sobie myślimy z Łukaszem Borowiczem, że jeśli nie my, to kto będzie się tym zajmował?

Państwa działalność czy wręcz specjalność została wielokrotnie zauważona w Polsce, a przede

wszystkim za granicą. Proszę przybliżyć kilka faktów.

Nie oglądając się na różne trudności, Orkiestra Filharmonii Poznańskiej w każdym sezonie nagrywa przynajmniej jedną, a bywa i kilka płyt tych zapomnianych, a często znakomitych twórców. Jesteśmy doceniani

który założył konserwatoria muzyczne w Berlinie, a później i w Nowym Jorku. Notabene, uczył się w szkole przy ul. Strzeleckiej w Poznaniu, w tej samej, w której ja, ponad sto lat później, zdawałem maturę. Niektóre wspaniałe utwory Scharwenki, który skomponował między innymi cztery koncerty fortepianowe i symfonię, nagraliśmy dla wytwórni Naxos oraz dla CPO. Regularnie sięgamy też po utwory kompozytorów pozornie znanych, na przykład Feliksa Nowowiejskiego, związanego z Poznaniem, którego twórczość – poza „Rotą” – nie jest powszechnie znana, nawet wytrawnym melomanom.

i nagradzani na arenie m iędz y na rodowej. Na przykład album z utworami Michała Bergsona ot r z y m a ł wspa n ia łe recenzje i tytuł „Pł yty miesiąca” (w maju 2020) w najbardziej prestiżowym londyńskim magaz y n ie „G r a mophone ”.

Zdobyl iśmy w Pa r yż u „Złotego Orfeusza” za płytę z koncertu live z Ewą Podleś, z cyklu „Gwiazdy światowych scen operowych”. Również nagranie live z dziełem życia Feliksa Nowowiejskiego – oratorium „Quo vad is”, w yda ne pr zez n iem ieck ą wytwórnię CPO, zdobyło najpoważniejszą, obok Grammy, nagrodę płytową na świecie: ICMA, czyli International Classical Music Award w 2018 roku.

Mikrofon jest naszym najbardziej wymagającym, a więc

Wykonywaliśmy i nagraliśmy – między innymi – nie-

i najdoskonalszym krytykiem muzycznym, a regularne

znane, bo zapomniane, koncerty Nowowiejskiego: fortepia-

nagrywanie płyt i koncertów bardzo służy rozwojowi

nowy i wiolonczelowy z udziałem Jacka Kortusa i Bartosza

orkiestry. Współpracujemy między innymi z największą

Koziaka. Nagraliśmy też i wykonujemy dzieła Stefana

ogólnoniemiecką rozgłośnią radiową – Deutschlandfunk

Bolesława Poradowskiego, twórcy tak bardzo związanego

Kultur, która regularnie, przynajmniej dwa razy w sezo-

z Poznaniem. Przywracamy też międzynarodowemu życiu

nie, nagrywa i retransmituje nasze koncerty, i wtedy mamy

muzycznemu takich kompozytorów jak Michał Bergson,

przeogromne międzynarodowe audytorium. To dla nas

który pochodził z bardzo zacnej polsko-żydowskiej rodziny

wielka satysfakcja.

51 Muzyka

Postawił Pan sobie za cel kontynuowanie dzieła zapo-

Wspinamy się po nich coraz wyżej i wyżej… Jednak artysta czy zespół, który

czątkowanego przez Stanisława Wisłockiego, pierw-

powiedziałby, że osiągnął już ów szczyt, to... przestałby być artystą. Legendarny

szego dyrygenta i dyrektora artystycznego Orkiestry

mistrz batuty, Herbert von Karajan, skonstatował kiedyś, że jeśli wydaje Ci się,

Filharmonii Poznańskiej?

że osiągnąłeś już postawiony sobie cel, to znaczy, że postawiłeś go sobie zbyt

Stanisław Wisłocki stworzył naszą orkiestrę i kiero-

nisko. Artystyczne wspinanie się jest fascynującą przygodą, którą tworzymy ku

wał nią przez pierwszą dekadę z wielkimi sukcesami.

radości publiczności, ale także własnej satysfakcji, wiedząc, że te szczyty nigdy

Rzadko się o tym mówi, ale w pierwszej powojennej edy-

nie będą do końca osiągalne…

cji Konkursu Chopinowskiego w Warszawie w 1949 roku finalistom i laureatom towarzyszyła Orkiestra Filharmonii

Spotkał Pan wiele interesujących osobowości twórczych. To uskrzydla…

Poznańskiej. Ważnym ogniwem naszej historii są też

I ma Pan szczęście do wybitnych dyrygentów…

Międzynarodowe Konkursy Skrzypcowe imienia Henryka

Gdy przyleciał do nas legendarny Sir Neville Marriner, brytyjski dyrygent

Wieniawskiego. Od 1952 roku, Orkiestra Filharmonii

oraz skrzypek (a graliśmy wtedy symfonię Wolfganga Amadeusa Mozarta,

Poznańskiej towarzyszy finalistom i laureatom kolejnych

„Jowiszową” i II Symfonię Ludwiga van Beethovena), zapytał on koncertmi-

edycji tegoż konkursu. Pod batutą Stanisława Wisłockiego Orkiestra Filharmonii Poznańskiej święciła triumfy, należąc do czołówki polskich orkiestr symfonicznych. I nie ukrywam, że taki cel sobie postawiłem, obejmując tę instyt ucję w 2006 roku. Po t ych k i l kunastu latach, choć może zabrzmi to w moich ustach nieskromnie: Orkiestra Filharmonii Poznańskiej zaliczana jest znów do najlepszych polskich orkiestr symfonicznych.

Praca zespołów artystycznych, w szczególności muzycz-

nych, to jest niesamowita przygoda, polegająca na tym, że wyznaczamy sobie szczyty, które chcielibyśmy osiągnąć.

strzynię: czy gramy klasyków wiedeńskich z wibracją, czy bez? Wtedy usłyszał odpowiedź: „Maestro, jak Pan sobie życzy”. I zagraliśmy bez wibracji. Jesteśmy orkiestrą filharmoniczną, która potrafi i tak grać. Jest to po części zasługą innego legendarnego Brytyjczyka – Christophera Hogwooda, który przez kilka lat, do końca swego życia w 2014 roku, był głównym dyrygentem gościnnym Orkiestry Filharmonii Poznańskiej. On interpretował dzieła muzyki barokowej i klasycznej w sposób, jak to się teraz mówi, historycznie poinformowany. Choć – z drugiej strony – ten wspaniały artysta sięgał po repertuar symfoniczny wielkich kompozytorów XX wieku. Na przykład po utwory Leoša Janáčka,

Praca z wybitnymi dyrygentami – wliczając tu i Marka Pijarowskiego, który obecnie jest honorowym dyrygentem Orkiestry Filharmonii Poznańskiej i Łukasza Borowicza, i wielu innych – przynosi oczekiwane rezultaty, z których możemy być dumni.

Bohuslava Martinů czy Igora Strawińskiego.

52 Muzyka

Posiada Pan przywilej obcowania z wielkimi osobo-

niezły gwiazdozbiór światowych estrad koncertowych

wościami nie tylko na koncertach, lecz i na niwie bar-

i scen operowych. Jakże często wyjeżdżający od nas soli-

dziej prywatnej. Którzy artyści pozostawili trwały ślad

ści i dyrygenci opowiadają o filharmonii swoim koleżan-

w Pana pamięci?

kom i kolegom artystom, zachęcając ich do przyjazdu

Traktuję swoją pracę jako nadzwyczajną dla mnie

tutaj. Zresztą, zazwyczaj sami chcą do nas wracać. To nie-

nagrodę: to możliwość obcowania z wybitnymi osobowo-

sie satysfakcję – zarówno publiczności, jak i nam, pracują-

ściami światowej muzyki także poza estradą. Przykładem

cym w Filharmonii Poznańskiej, instytucji dobrze już roz-

może być Stanisław Skrowaczewski, polski dyrygent

poznawalnej w ważnych ośrodkach muzycznych nie tylko

i kompozytor, urodzony we Lwowie, który – mieszkając kilka dekad za Oceanem – pracował z czołowymi orkiestrami świata. Był jednym z najwybitniejszych dyrygentów drugiej połowy XX wieku. Pamiętam, gdy dotarł do Poznania po raz ostatni w kwietniu 2010 roku, co zbiegło się z katastrofą smoleńską. Koncert został odwołany, ale on w Poznaniu pozostał tydzień. A w mej pamięci pozostały codzienne, z reguły długie, spotkania z tym legendarnym mistrzem batuty i erudytą, liczącym wówczas 87 lat.

Jego niezwykłe opowieści nie tylko o muzyce i muzykach.

Obcowanie z tej miary osobowościami jest dla mnie nie lada przygodą, spełnieniem marzeń. Swoistą podróżą wypełnioną fascynującymi rozmowami i historiami. Na przykład Nikolaj Szeps-Znaider, fantastyczny

w Europie.

„Filia” mojego biura do czasów pandem i i z n ajdowa ła się w k a nt ynie Filharmonii Berlińskiej, w której występują wszyscy najwybitniejsi artyści świata. Mam przyjaciół wśród muzyków tej fantastycznej orkiestry i to oni niejednokrotnie przedstawiali mnie swoim znakomit ym gościom, z którymi – mówiąc pół żartem, pół serio – nieraz na serwetkach podpisywaliśmy kontrakty. (śmiech) Zaśpiewał u nas (i tylko u nas) na przykład legendarny

bas amerykański Samuel Ramey czy – po raz pierwszy w Polsce – fantastyczna sopranistka Pretty Yende. Wielu

duński skrzypek, kameralista i dyrygent, będąc artystą-re-

międzynarodowej klasy solistów, którzy pierwszy raz

zydentem Filharmonii Poznańskiej, opowiadał mi o rodzin-

występują w Polsce, pojawia się właśnie w Filharmonii

nych korzeniach polsko-żydowskich, o emigracji ojca,

Poznańskiej. To ogromna radość, że nasza praca i pasja są

który (Włodzimierz Szeps) był w latach sześćdziesiątych

zauważane.

XX wieku wokalistą zespołu rockowego Śliwki w Łodzi.

Początkowo wyemigrował z Polski do Izraela, a potem

Oprócz wielkich zagranicznych nazwisk warto też

przeniósł się do Danii, gdzie rodzina jego matki osiadła już

wymienić polskie nazwiska, bo znakomici polscy wir-

przed II wojną światową. Rodzice Nikolaja przez lata nie

tuozi wielokrotnie przecież wystąpili w Filharmonii

chcieli odwiedzić Polski, ale za jego namową, przylecieli

Poznańskiej i nieustannie tu wracają.

na jego koncert w Filharmonii Poznańskiej, byli zachwy-

Oczywiście, i to polskie gwiazdy światowego formatu!

ceni i od tamtej pory bywają w naszym kraju. Albo chary-

Piotr Beczała zaśpiewał swój pierwszy galowy koncert

zmatyczny pianista i dyrygent Christian Zacharias, który

w Europie właśnie u nas, wtedy, gdy w 2007 roku wielu

przed swoim kolejnym występem z Orkiestrą Filharmonii

nie znało jeszcze jego nazwiska. Rafał Blechacz, międzyna-

Poznańskiej wręczył mi klucz do jednej z dawnych bram

rodowej sławy pianista, zaprzyjaźniony jest z Filharmonią

Poznania. Ten klucz znajdował się w jego rodzinie od kilku

i wraca do Poznania jak do domu rodzinnego. Jesteśmy

pokoleń. I on – wraz z siostrą – postanowili sprezentować

od lat jedyną polską orkiestrą, z którą Rafał gra regular-

go poznaniakowi. Opowiadał mi też niezwykle głębokie

nie, także na innych estradach Polski i Europy. Poznańskie

i przejmujące historie rodzinne, wiążące się z Poznaniem.

korzenie ma Jan Lisiecki, urodzony w Kanadzie, który

To niesamowite, że tak znakomity artysta, otworzył przede

uznany został za „arystokratę fortepianu”, a jego udzia-

mną swoje rodzinne wspomnienia. A Sir Neville Marriner

łem jest teraz światowa kariera. Gdy miał bodaj 16 lat,

wraz z małżonką zaprosili mnie w 2014 roku do Londynu,

mailowo zwrócił się do mnie z zapytaniem, czy mógłby

na obchody jego 90. urodzin. Mógłbym opowiedzieć dużo

kiedyś zagrać z Orkiestrą Filharmonii Poznańskiej, co

jeszcze podobnych historii… (śmiech)

byłoby dla niego zaszczytem. Zadebiutował jeszcze tego samego roku. Teraz Jan Lisiecki gra ponad 100 koncertów

Wielu zapraszanych artystów czuje w Filharmonii

w każdym sezonie i jest bardzo rozpoznawalnym młodym

Poznańskiej cudowną atmosferę, klimat tego miejsca,

pianistą na świecie. Innym przykładem może być Piotr

fascynującą publiczność, wspaniałą orkiestrę z otwar-

Anderszewski, zaliczany do grona najwybitniejszych pia-

tymi twórczymi pomysłami, zgrany i życzliwy zespół

nistów naszych czasów.

pracowników. Czy to fenomen?

Być może nie wszędzie jest to normą. Ale staramy się

Powiada się, iż młodzi są przyszłością narodu. Odnosząc

trzymać taki standard. Kontakty gromadzone przeze

to do przyszłości Filharmonii Poznańskiej – młode poko-

mnie przez wiele lat owocują. Kiedy się spojrzy na arty-

lenie artystów jest również bardzo ważne. Pojawiają się

stów, którzy występowali i występują u nas, jawi się

tu przecież nadzwyczajne młode talenty, prawda?

Przygotowujemy sezony: obsady i repertuar z dwu-, trzy-

letnim wyprzedzeniem i naprawdę fascynującym

doświadczeniem jest dla mnie odkrywanie nowych talentów, młodych osobowości. To ogromna radość, gdy mogę na międzynarodowych konkursach wyszukiwać młodych, wybitnie utalentowanych muzyków. Obserwuję najważniejsze konkursy, na przykład finały Konkursu Królowej Elżbiety w Brukseli. Korzystamy też

Jednak czuje się naturalizowanym poznaniakiem, co odczuwamy jako wielkie szczęście. Łukasz to niezwykła osobowość. Ci, któ-

53 Muzyka

rzy co piątek słuchają jego autorskiej audycji „Karnawał instrumentów” w Programie 2 Polskiego Radia o godzinie 22, są nim zachwyceni. Z Łukaszem można rozmawiać na każdy temat: historia, filozofia, sztuka, muzyka, malarstwo. Uczestniczy on w przeróżnych aukcjach, wyszukując niesamowite

z podpowiedzi zaprzyjaźnionych muzyków z różnych kra-

pamiątki, czego dowodem jest chociażby oryginalny prezent, jaki otrzymałem

jów. Od lat gościmy więc na naszej estradzie zwycięzców

na 75-lecie Filharmonii Poznańskiej: oryginalny bilet na koncert do naszej fil-

międzynarodowych konkursów muzycznych. Odkrywamy

harmonii z 10 lutego 1956 roku. Na aukcji odnalazł też dawne programy kon-

również osoby, które nie wygrały konkursów, ale objawiły

certów Filharmonii Poznańskiej czy zdjęcia. Dostałem na przykład od niego

niezwykłą osobowość i stają się – zgodnie z tytułem jed-

program jednego z pierwszych koncertów Orkiestry Filharmonii Poznańskiej

nego z naszych cykli: wirtuozami XXI wieku. Kimś takim

pod batutą Stanisława Wisłockiego w Filharmonii Warszawskiej (wtedy jesz-

są na przykład Daniił Trifonov czy Kate Liu, która chęt-

cze nie Narodowej). On zawsze powtarza, że jego polski dom muzyczny znaj-

nie do nas wraca; najbliższy koncert z jej udziałem odbędzie się w Filharmonii Poznańskiej 16 grudnia. Albo Bomsori Kim, która grała z nami także w kilku miejscach Europy: w Berlinie, Pradze, Mediolanie, Wiesbaden.

Wy s t ę p owa n i e z m ł o d y m i , odkrywanie talentów nieustannie mnie napędza i motywuje do… kolejnych poszukiwań. Ściągnął Pan też do Poznania wciąż młodego mistrza batuty, rodowitego warszawianina, Łukasza Borowicza, w którym zakorzenia Pan miłość do naszej małej ojczyzny. Odwiedził Pan z nim na przykład groby zasłużonych Wielkopolan. Wprowadza Pan dyrygenta-szefa Orkiestry Filharmonii Poznańskiej

duje się w Poznaniu, chociaż, oczywiście, dyryguje wieloma orkiestrami pol-

w kulturę, tradycję, a także i w historię Poznania oraz

skimi i zagranicznymi. Łukasz Borowicz jest dyrygentem rozpoznawalnym na

Wielkopolski. Występuje Pan tutaj w roli edukatora,

świecie. Także z licznych nagrań płytowych – nagrał do tej pory około 120 albu-

przewodnika?

mów płytowych, mając niewiele ponad 40 lat. Uwielbia publiczność poznań-

Łukasz jest nadzwyczajnym erudytą, ale też człowiekiem

ską i z wzajemnością. On często jest przewodnikiem po koncertach, opowiada

bardzo otwartym na poznawanie wszystkiego, co nowe,

o ich programach i to w sposób zachwycający.

interesujące, niezwykłe. Prawdą jest, że on zakochał się w Poznaniu, uwielbia tu być, spacerować uliczkami, oglą-

Przed nami grudniowy i noworoczny czas; czas nadziei. Czego Pan życzy

dać secesyjne kamienice (szczególnie na Jeżycach), choć

sobie oraz Filharmonii Poznańskiej?

jest profesorem Akademii Muzycznej w Krakowie, formal-

Odpowiedniej przestrzeni dla naszych artystycznych działań, i wszystkim

nie mieszkającym w Warszawie. Natomiast Poznań jest dla

nam – dużo zdrowia. Aula Uniwersytecka jest wspaniała i ogromnie jesteśmy

niego miastem niezmiennie fascynującym.

wdzięczni władzom UAM, iż możemy z niej korzystać. Jednak nie ma zaple-

Wiele filharmonii chciałoby mieć takiego dyrektora muzycznego. Łukasz Borowicz, związany z naszą instytucją od 2006 roku, pozostaje jednak wierny Poznaniowi i naszej filharmonii, która go w jakiejś mierze odkryła. W stolicy jest oczywiście znany i regularnie tam występuje; podobnie jak w wielu miastach Polski, Europy, Ameryki czy Azji.

cza dostosowanego do potrzeb dużego zespołu artystów. Jest piękna i świetna

Wierzymy jednak, że w sercu Poznania, na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich, powstanie tak oczekiwana przez jakże wielu, nie tylko poznaniaków, nasza nowa siedziba na miarę XXI wieku.

akustycznie dla publiczności.

54

O MIŁOŚCI DO SŁOWA czyli uczty ciąg dalszy

Muzyka

N

ie mogło być inaczej. Po majowym koncercie

w Poznaniu, na którym wykonany został utwór z niepowstałej jeszcze wtedy płyty, wiedziałam, że kiedy już ujrzy ona światło dziennie, świat zamilknie.

Najpierw zamilknie, a potem będzie śpiewał. I to nie byle co, a nawet – bardzo coś! Teksty Szymborskiej, Asnyka, Mickiewicza, Słowackiego… A to jeszcze nie wszyscy!

Artystka dotrzymała słowa w znamienny dla siebie sposób, prezentując nam najsłodszą z delicji, która, choć objętościowo niewielka (zawart y na albumie materiał trwa jedynie ledwo ponad pół godziny), ma w sobie wszystko, a nawet więcej.

Wszystko, czyli te ze składników, z którymi mie-

25 listopada (czyli w dniu, w którym uśmie-

liśmy już do czynienia, spotykając się z twórczością

cham się do redaktor Ciesielskiej, jak zawsze cier-

sanah, a zatem – jej perfekcyjnie opanowany głos,

pliwie oczekującej kolejnego nocnego wysyłania

czysty lekki, dokładny oraz mieszankę wrażliwo-

recenzji) Zuzanna Irena Jurczak znana jako sanah wypuściła album sanah śpiewa Poezyje, swój czwarty studyjny krążek, będący niczym innym jak zrea l izowa ną obietn icą , złożoną podczas trasy „Uczta Tour ’22”.

ści ze skromnością i wdziękiem, która zwłaszcza po spotkaniu na żywo mocno zapada w pamięć. Do tego dołóżmy popową i indie-popową stylistykę, w którą wokalistka odważnie wplątuje elementy elektroniki, rocka i muzyki klasycznej oraz interesujące, nieprzekombinowane teksty.

zdj ęc ia : Michał Kordula (portret autorki), materiały promocyjne

tekst : Marta Szostak

55 Muzyka

Premiera płyty sanah śpiewa Poezyje

Wspomnianym więcej, w przypadku najnowszego

bardzo młodego pokolenia, które (choć nigdy nie było

albumu, są dwie rzeczy – ukłon złożony poezji z najwyż-

jej głównym targetem) obecnie stanowi bardzo solidny

szej półki i oprawa wizualna – zarówno plakaty zaprasza-

filar jej publiczności, aż do przypadkowych słuchaczy,

jące na tour promujący płytę, jak i zdjęcia oraz znakomite

którzy raz usłyszawszy jej jasny, delikatny głos, zapra-

(!) teledyski. Wszystko jest dopracowane do granic (zwróć-

gnęli dowiedzieć się, do kogo on należy, po czym prze-

cie uwagę nawet na stylizowany zapis słowa „poezja”

padli… I ja im się wcale nie dziwię. Wspominam o tym

w tytule!), a do tego tak urzekające swoją malarskością,

dlatego, ponieważ dzięki doborowi repertuaru, poezja

że ciężko jest powstrzymać się od zapętlania. Przyjęta

przez sanah narracja jest przemyślana, spójna z jej wizerunkiem, w którym próżno szukać cienia nieprawdy czy jakiejkolwiek maski, której kształt jest wynikiem zimnych, rynkowych kalkulacji. Jest w niej prawda, czułość i oddanie – muzyce, słuchaczom i samej sobie.

Kiedy Zuzanna Irena zabiera się do komponowania,

po kilku chwilach, jej teksty są na ustach wszystkich. Od

ma szansę nie tylko trafić w miejsca, w których jeszcze jej nie było, ale także zaskarbić sobie nowo nawróconych miłośników, dla których do tej pory była tworem raczej niezrozumiałym i niezbyt potrzebnym. „Nic

dwa razy” Szymborskiej, „Hymn” Słowackiego, „Warszawa” Tuwima, „Bajka” Bacz y ńsk iego, „Ka m ień” Asnyka – to tylko kilka smaków, składających się na doskonałą, deserową kompozycję. Warto się skusić!

56 Film

tekst :

Radek Tomasik / z wykształcenia filmoznawca, z wyboru przedsiębiorca, edukator filmowy, marketingowiec. Współwłaściciel Ferment Kolektiv – firmy specjalizującej się w działaniach na styku kultury filmowej, biznesu i edukacji oraz Kina Ferment.

Autor wielu programów dotyczących wykorzystania filmu w komunikacji marketingowej realizowanych dla takich marek jak: Orange, Mastercard, Multikino, Renault, ING, Disney, Santander Bank, British Council i in.

BUNTOWNICY Z WYBORU Netfliksowy portret arcyciekawego terapeuty Phila Stutza to propozycja, która może być traktowana jak interesujący dokument filmowy – ale jest też bardzo pożytecznym audiowizualnym podręcznikiem psychoedukacji.

J

onah Hill to wybitnie utalentowany aktor i reżyser młodego, a w zasadzie już średniego pokolenia. Dał się poznać jako genialny analityk sportowy w „Moneyball”, wkurzający polityk-maminsynek w „Nie patrz w górę” oraz

nerd-everyman w całej serii wcieleń komediowych w filmach sygnowanych przez Judda Apatowa czy innego Setha Rogena.

Ale jest też wrażliwym reżyserem („Najlepsze lata”)

Stutz reż. Jonah Hill prod. USA 2022, 96 min dystrybucja w Polsce: Netflix

i po prostu dzieciakiem po przejściach, który zaliczył w młodości koszmar wykluczenia rówieśniczego i bul-

lyingu z powodu nadwagi. W f ilmie „Stutz” siada naprzeciw własnego terapeuty nie tylko po to, by przedstawić wybitną

jego zdaniem osobowość współczesnej psychologii – ale przede wszystkim, by pomóc. By w sposób bezwstydnie utylitarny dać ludziom narzędzia do lepszego życia, do budowania dobrostanu w świecie, który goni własny ogon, w którym każdy udaje innego niż jest – i przede wszystkim szczęśliwszego niż jest. „Stutz” to film zupełnie wyjątkowy, tak jak wyjąt-

Z jednej strony – obserwujemy niemal ekshibicjonistyczną postawę hollywoodzkiego gwiazdora, który niczym Prometeusz chce dostarczyć widzom coś, co jemu samemu

kowy jest jego bohater.

57

zdj ęc ia :

materiały prasowe, archiwum prywatne autora

pozwoliło wejść na inny poziom świa- To jedno z wielu trudnych etycznie pytań, na które domości, zmienić diametralnie swoje zarówno Stutz, jak i Hill musieli sobie zapewne wielożycie. Hill jest w tej szczerości bez- krotnie odpowiadać. względny i bezlitosny: wobec siebie, Na szczęście my nie musimy. Otrzymujemy wobec Stutza, wobec filmowej kon- dziewięćdziesięciominutowy wgląd wencji (lub chce, by tak to wyglądało). Gdy trzeba – do wewnętrznego świata dwóch niepokazuje nam, co jest udawane. Gdy tego wymaga wia- zwykłych, w przeszłości strauamtyrygodność – ściąga do pokoju zwierzeń własną matkę. zowanych ludzi, którzy postanowili otworzyć się na świat niczym ekspoGdy czuje, że naprawdę musi pokazać prawdę, odsłanaty „Body Worlds”. Najliczniej odwiedzana na nia wszelkie kulisy, dążąc do demistyfikacji z gruntu niemożliwej – przekreślenia konwencjonalności kina

świecie naukowa wystawa autorstwa prof. Gunthera von

w kinie.

Hagensa, opowiadająca o cudzie, złożoności i kruchości

Czy kino i konwencja jest wrogiem ekranowej

ludzkiego ciała mogłaby być rewersem opowieści o zło-

prawdy? Czy twórcy i bohaterowi udaje się wyjść

żoności, kruchości i cudach ludzkiej psychiki. Która – tak

z pułapki opowiadania obrazem?

jak ciało – ma pewne określone zasady działania.

Czy możliwa jest ucieczka od trywialności planu filmowego determinowanego światłem, czasem, wydajnością i wydolnością twórców? Wszak chodzi o zarejestrowanie waż-

Stutz i Hill odkrywają karty i buntują się przeciwko terapeutycznym metodom skupionym na słuchaniu i ostrożnej refleksji. Mówią „rób tak” i „nie rób tak”, często dodając „kurwa”. Chcą niemal natychmiastowych

nej rzeczy, ważnego fenomenu, ukazanie metod pracy

efektów – chcą być jak psychoedukacyjna karetka pogo-

genialnego w swym pomocowym potencjale człowieka –

towia, która pędzi na sygnale, by pomóc człowiekowi

w dodatku właśnie teraz, gdy jego czas się kończy.

w tragicznym psychicznym położeniu.

Jego czas się kończy, bo Stutz jest dotknięty chorobą

Osobiście głęboko wierzę, że na pokładzie tego ambu-

Parkinsona. Ma 74 lata… To rodzi kolejne pytania, bo

lansu są prawdziwi heroiczni ratownicy, dobry sprzęt

przecież taki film jest też czymś w stylu artystycznego

i skuteczne metody. A film o „Stutzu” uważam za lek-

souveniru, jakkolwiek cynicznie by to nie zabrzmiało.

turę obowiązkową każdego świadomego człowieka.

FERMENT FILMOWY

Film

58 Książki

BOOKOWSKI Koniec roku to dobry czas na podsumowania i zapewne na każdym kroku będą zalewać nas listy: „dziesięciu najważniejszych książek”, „wszystkie lektury, które musisz przeczytać do ostatniego dnia grudnia”, „książki, których nie możesz przegapić”. Tutaj takiej listy nie będzie. Za nami ciężki rok i nie ma się co rozliczać z tego, co się przeczytało bądź nie. Będzie za to o dwóch książkach jednego autora i jeśli mielibyście przeczytać w tym roku tylko dwie książki, to z ręką na sercu mogę powiedzieć, że powinny to być Ucieczka od bezradności i Reguły na czas chaosu.

Autora zapewne przedstawiać nikomu nie trzeba, bo Tomasza Stawiszyńskiego

Tomasz Stawiszyński

Ucieczka od bezradności Wydawnictwo Znak

P

owiedzieć, że żyjemy w ciekawych czasach, to jak nic nie powiedzieć, a jakże ostatnio często parafrazowane powiedzenie, że „kiedyś to było” nabiera trochę innego znaczenia. I być może to

świat staje się bardziej skomplikowany, a może my jeste-

i sprawić, aby przestała nas męczyć.

Stawiszyński pisze przede wszystkim o tym, jak ją oswoić, nauczyć się z nią żyć, zaakceptować, jako część ludzkiego życia i doświadczania. Za sztandarowy przykład

śmy tego skomplikowania bardziej świadomi. Nie zmienia

służy tutaj żałoba, którą niemal wyrugowaliśmy ze swojego

to jednak faktu, że wtrąca to nas w dosyć obezwładniający

życia, sprowadziliśmy do rangi choroby i przepisujemy na nią

stan bezradności. I

właśnie z ową bezradnością Stawiszyński stara się uporać w tej książce. A robi to oczywiście, jak filozofowi przystało, dosyć przewrotnie, bo oczywiście nie dowiemy się, jak z bezradnością sobie poradzić, jak jej sprostać

leki, aby tylko jej w pełni nie doświadczyć, a co gorsza wprowadzić nią innych w dyskomfort. Zatem nie ma co się bać bezradności, smutku czy lęku, bo to części składowe naszego człowieczeństwa, a zamiast wkładać tyle wysiłku w pozbycie się ich powinniśmy popracować nad ich oswajaniem, bo to na pewno pozwoli nam lepiej poznać samych siebie.

PRZEWODNIK

59 Książki

można znać nie tylko jako pisarza, ale również felietonistę Tygodnika Powszechnego, a jego głos usłyszeć w audycjach radiowych i podcastach (nie tylko autorskich).

Stawiszyński ma niezwykły dar opowiadania o skomplikowanych sprawach w prosty i przystępny sposób, co jak na filozofa nie jest często spotykane. W dodatku niewiele jest takich osób, które tak rozsądnie starają się tłumaczyć otaczający nas świat, jednocześnie nie popadając w skrajności i nie dając prostych odpowiedzi. tekst i zdj ęcia : Monika Wójtowicz / czytelniczka, doradca z księgarni Bookowski w poznańskim Centrum Kultury Zamek

Tomasz Stawiszyński

Reguły na czas chaosu Wydawnictwo Znak

U

waga, to nie jest poradnik. Żeby nie było, że nie ostrzegałam. Właściwie to jest swego rodzaju

wyzywające, stojące w poprzek bombardujących nas z każdej strony komunikatów. Zatem jeśli dążycie do życia w zgo-

satyra na wszelkie poradniki, które próbują obja-

dzie ze sobą, już dawno przygotowaliście się na koniec świata lub poszukujecie

śnić nam świat, ale jakoś marnie im to wycho-

swojej tożsamości – sięgnijcie po tę książkę. A czytając, na pewno nie raz przy-

dzi. Stawiszyński na pewno nie da nam prostych odpowie-

klaśniecie autorowi, ale równie często (a może nawet częściej) będziecie wywra-

dzi na nurtujące nas pytania jak żyć? gdzie jesteśmy? kim

cać oczami, a może nawet głośno wzdychać i pytać siebie i wszechświat „czy on

jesteśmy? i dokąd zmierzamy? A żeby było bardziej prze-

oszalał?”. Warto wtedy usiąść na chwilę w kąciku i podumać, bo jak niektóre rze-

wrotnie, autor zostawi nas z jeszcze większą ilością pytań

czy poskładają nam się w głowie, to jednak powiemy „ma rację!” I może owszem,

i wątpliwości, które długo kołaczą się w głowie jednocze-

te reguły nie są szczególnie odkrywcze, ale trzeba przyznać, że mało kto ma taki

śnie przemodelowując nasze postrzeganie wielu rzeczy.

talent do porządkowania i nazywania zjawisk jak Stawiszyński. Na koniec zdra-

Reguł Stawiszyński tworzy jedenaście i trzeba przyznać, że niektóre są dosyć

dzę, że jedną z reguł jest „czytaj książki” i chyba nie ma tu

innej, z którą mogłabym się bardziej zgodzić.

60 Kulinaria

Wina na świąteczny stół To mój ulubiony czas w roku, te kilka tygodni poprzedzających wigilijny wieczór. Na ulicach pojawia coraz więcej świątecznych ozdób i iluminacji. W sklepach, na półkach coraz więcej słodyczy w czerwonych sreberkach i niekończące się „christmas songi”.

I ja to kocham! Za ten zgiełk, za odrobinę kiczu, za zapach świeżo obranych mandarynek.

Jednak święta to też wyzwanie, całkiem nawet przyjemne wyzwanie: „jakie wino wybrać na świąteczny stół?” tekst : Marcin Krzystolik

Gdy idziemy „w gości”

Co zabrać na proszoną kolację? Jakie wybrać wino, żeby zwiększyć prawdopodobieństwo, że trafimy w gusta gospodarzy. Warto w takim przypadku kierować się sprawdzonymi apelacjami oraz szczepami winogron. Od lat jednym z najczęściej wybieranych przez Polaków win jest pochodzące z włoskiej Apuli Primitivo. Nazwa tego szczepu wywodzi się od łacińskiego słowa primo, czyli pierwszy, przed innymi. Primitivo to bowiem wcześnie dojrzewający szczep i stąd właśnie wywodzi się jego nazwa. Wina z tej odmiany winorośli charakteryzuje zazwyczaj wyższy poziom koncentracji, otrzymujemy więc wino bogate, aromatyczne, pełne niuansów smakowych, takich jak: dojrzałe wiśnie, czekolada czy słodki tytoń.

MARCIN KRZYSTOLIK

Kolejnym bardzo dobrym i pewnym wyborem będzie niemiecki Riesling, zwłaszcza butelki

studiował na Akademii Ekonomicznej w Poznaniu, ojciec dwóch córek, od zawsze związany z Poznaniem, w gastronomii od 2004 roku. WSET3, brązowy medalista Mistrzostw Polski Sommelierów. Obecnie Head Sommelier sieci salonów Mine Wine. Prywatnie kucharz amator, fan seriali, win musujących i Pinot Noir.

znad Renu oraz Mozeli będą świetnym rozwiązaniem. Jeśli lubicie wina wytrawne, poszukując na półkach Rieslingów, warto zwrócić uwagę na te, które mają na etykiecie oznaczenie „trocken”. Jeśli natomiast preferujecie wina z trochę większą słodyczą, warto wybrać te, które opisane są jako „feinherb”.

„Marcin co do karpia?”

Takim pytaniem zaskoczyła mnie kiedyś moja mama na samym początku wigilijnej kolacji. Szczęśliwie byłem przygotowany i miałem schłodzone, delikatnie beczkowane wino ze

szczepu Chardonnay. Białe wina poddane dojrzewaniu w zazwyczaj dębowych beczkach, nabierają lekko maślanych i śmietankowych aromatów. Karp z patelni idealnie sparował się z winem, o takim właśnie profilu smakowym.

„A co do mięs?”

Grudniowa kuchnia, w swej tradycyjnej wersji nie należy do „lekkich”, dlatego dobrze zaopatrzyć domową piwniczkę w wina o wyższej kwasowości, które na pewno pomogą dłużej „przetrwać” przy suto zastawionym stole. Ciekawą propozycją, szczególnie na mięsne uczty, będą wina z Toskanii, na przykład z apelacji Chianti Classico. To powstające ze szczepu Sangiovese wino, ma naturalnie wyższy poziom kwasowości i dobrze zakreśloną taninę. Wina właśnie w takim stylu pomagają „południowcom” biesiadować do późnych godzi nocnych.

„Przy kominku”

Gdy kurz po gościach już opadnie, a wszystkie naczynia zostaną pozmywane, dobrze jest wtulić się z książką w miękki koc. W takiej sytuacji ja od razu sięgam po kieliszek ulubionego Porto. Ciężkie, intensywne, głębokie, o wyższej zawartości alkoholu, to jest mój towarzysz na chłodne grudniowe wieczory. Wybierając Porto, staram się zawsze poszukać jakiś ciekawych, rocznikowych butelek, na przykład roczniki 2008 i 2009 to te, na które warto zwrócić uwagę, gdyż wina osiągnęły już odpowiedni poziom dojrzałości, ale nadal można je kupić w przystępnych cenach.

Moi Drodzy, pozwoliłem sobie podzielić się z Wami swoją wiedzą i doświadczeniem, podając kilka rekomendacji i sprawdzonych przykładów, najważniejsze jednak będzie to, aby wino, które wybierzecie na świąteczny stół przede wszystkim dało Wam radość, abyście się nim cieszyli, bo najlepsze wino to takie, jakie lubicie.

W imieniu swoim i całego zespołu MineWine przesyłamy Wam moc życzeń: zdrowia, szczęścia i ciekawych winnych odkryć na te Święta i cały przyszły 2023 rok.

62 Kulinaria

Pachnące i wyśmienite święta F E L I E T O N : BEATA KARTOWICZ / wyjątkowa osobowość, królowa kuchni. Poznanianka, restauratorka, pasjonatka kuchni. Od wielu lat możecie ją oglądać w DDTVN. Jej nietuzinkowe warsztaty kulinarne i spotkania kobiet pod nazwą Babskie Fanaberie to wydarzenia, które przyciągają tłumy miłośników dobrego jedzenia.

Święta to czas, który lubimy spędzać przy suto zastawionych stołach. Każdy dom ma swoje własne tradycyjne potrawy, ale wigilijnym żelaznym punktem programu jest barszcz, ryba i pierogi. Natomiast sposobów i wariacji podania mamy już niezliczone ilości. Ważne, żeby było wyjątkowo i smacznie.

Często również sam czas przygotowań dla wielu jest tą najprzyjemniejszą częścią wielkiego, świątecznego zamieszania. Polecam uwadze kilka dań, które na moim wigilijnym stole co roku wywołują okrzyki zachwytu oraz błagania o dokładkę. A wszystkim czytelnikom składam życzenia spokoju, radości oraz obfitości na Waszych stołach.

ZUPA GRZYBOWA

KULEBIAK Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI 1 opakowanie ciasta francuskiego 50 dkg kiszonej kapusty 5 dkg suszonych grzybów 1 cebula 2 liście laurowe 4 kulki ziela angielskiego

C

czarny pieprz 1 łyżka oleju

Ciasto francuskie rozwijamy na stolnicy i dodajemy wcześniej przesmażoną kapustę kiszoną (wypłukaną!) z cebulą i wcześniej namoczonymi (i gotowanymi!) suszonymi grzybami, dodajemy zieloną pietruszkę oraz przyprawy. Zawijamy ciasto wraz z rozłożonym farszem w kształcie strudla, smarujemy roztrzepanym jajkiem i wkładamy do pieca na 35 minut w temp. 180’C.

50 g masła 1 jajko szczypta soli 40 g suszonych grzybów, np. borowiki i podgrzybki, 6 grzybów mrożonych mała cebula – do 120 g mała marchewka – do 120 g 5 szklanek wody – 1250 ml 50 ml śmietanki kremówki 30% – około 3 łyżki 1 łyżka masła klarowanego – do 20 g 1 płaska łyżka mąki pszennej – 10 g 1 ząbek czosnku – 5 g przyprawy i zioła: 2 ziarna ziela angielskiego, 1 listek laurowy, 1 płaska łyżeczka soli, pół płaskiej łyżeczki pieprzu Na maśle przesmażamy cebulę i marchewkę, wlewamy wodę, przyprawy, dodajemy wcześniej namoczone grzyby oraz te rozmrożone. Gotujemy około 40 minut, dodajemy śmietankę wymieszaną z mąką i wlewamy do zupy. Następnie jeszcze chwilę gotujemy, ok. 5-6 minut, i podajemy z zieloną pietruszką.

szczypta pieprzu

M

Y

CM

MY

CY

ŁOSOŚ W PŁATKACH MIGDAŁOWYCH Z SOSEM BAKALIOWYM 1 duży filet z łososia

K

3 łyżki płatków migdałowych 2 łyżki kwaśnej śmietany 1/2 cytryny sól, pieprz Cytrynę zalewamy wrzątkiem, dokładnie myjemy.

Skórkę ścieramy na najdrobniejszych oczkach tarki.

Filet z łososia przekrawamy wzdłuż na pół. Nacieramy solą, pieprzem, startą skórką. Obficie skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na minimum 30 minut w chłodne miejsce. Łososia smarujemy kwaśną śmietaną i posypujemy płatkami migdałowymi, pieczemy 25 minut w temperaturze 170’C. Sos bakaliowy do łososia: masło 50 g, szalotka 1 szt., łyżka rodzynek, orzechów włoskich pokrojonych, sok

z jednej pomarańczy i skórka otarta z pomarańczy, 4 pokrojone suszone morele, łyżka miodu, sól, pieprz dla smaku. Rozpuszczamy masło i smażymy pokrojoną szalotkę, wszystkie bakalie dodajemy do szalotki i wyciskamy sok z pomarańczy, do tego łyżka miodu i chwilę dusimy pod przykryciem. Łososia delikatnie polewamy sosem.

MAKOWIEC Z BIAŁYM MAKIEM Masa: 0,5 kg białego maku 200 g migdałów 6 łyżek kandyzowanej skórki pomarańczowej 10 łyżek miodu 3 łyżki słodkiej śmietany 30% 2 białka 2 łyżki tartej bułki szczypta soli

CMY

Ciasto:

Mak opłukać, przełożyć do garnka, zalać wrzątkiem i odstawić na godzinę. Po tym czasie odcedzić i odcisnąć z nadmiaru wody. Migdały namoczyć w gorącej wodzie 50 g drożdży na 10 min. Zdjąć z nich skórkę. Mak, migdały i skórkę 150 g masła z pomarańczy zmielić trzykrotnie. Do masy makowej dodać miód, bułkę tartą i śmietanę, wymieszać. Dodać 2 jajka ubite na sztywno białka. Mąkę z cukrem pudrem, solą 2 żółtka i aromatem posiekać na stolnicy. W garnku rozrobić 2 łyżki cukru pudru drożdże i śmietanę, następnie dodać jajka oraz 3 łyżki kwaśnej śmietany żółtka. Wymieszać i dodać do mąki. Wyrobić ciasto.

Gotowe ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować szczypta soli na prostokąty. Na każdy wyłożyć po połowie farszu, Lukier: zwinąć wzdłuż dłuższego brzegu i podwinąć brzegi. szklanka cukru pudru Ciasta owinąć luźno papierem do pieczenia i przełożyć 5 łyżek soku z cytryny na blaszkę. Odstawić do wyrośnięcia na godzinę. Piec w nagrzanym do 175 stopni piekarniku przez 45 min. lub pomarańczy Wystudzić i polać lukrem.

400 g mąki tortowej

64

POLOWANIE NA EMOCJE W trakcie mistrzostw świata w Katarze, przed i po meczach Polaków, łączenia na żywo z piłkarkami zaproponował TVN 24. Zaszła istotna zmiana w postrzeganiu piłkarek – coraz rzadziej traktowane są jako ciekawostka, a coraz częściej występują w roli ekspertek – mówi Paula Duda, rzeczniczka prasowa reprezentacji Polski kobiet w piłce nożnej.

R ozmawia : M ichał G radowski Z dj ęcia : M ateusz S łodkowski , Sylwia M aksym , Ł u kasz G rochala

O

d kilku miesięcy przybliżamy naszym Czytelnikom piłkę kobiecą, więc zacznijmy od parytetów: czy w strukturach PZPN znajdziemy wiele kobiet?

PAULA DUDA: Kobiet w PZPN pracuje sporo i sukcesywnie ich przybywa, także na wyższych stanowiskach. Chociażby dyrektorem Departamentu Komunikacji i Mediów jest aktu-

alnie kobieta. Natomiast dla mnie płeć to kwestia drugorzędna. Jeśli ktoś jest

dobry w tym, co robi, to według mnie nie ma znaczenia, czy jest mężczyzną czy kobietą. Istotne jest, jakim jest człowiekiem i czy wyróżnia się pasją oraz zaangażowaniem.

Czy, będąc rzeczniczką prasową reprezentacji Polski kobiet w piłce nożnej, zauważa Pani w ostatnim czasie wzrost zainteresowania mediów tą dyscypliną? Jaki czynnik mógłby w największym stopniu wpłynąć na większą popularność kobiecej piłki?

Zainteresowanie kobiecą piłką w Polsce rośnie i to nie jest puste stwierdzenie. Widzimy to w liczbach – stale powiększa się na przykład grono obserwujących nasze profile w mediach społecznościowych, dobre wyniki oglądalności notują w telewizji mecze reprezentacji Polski czy Ekstraligi. A im więcej kibiców i otoczki wokół, tym większe zainteresowanie mediów. Jedno wynika z drugiego.

Na pewno proces ten, który wymaga czasu, a także zmiany mentalności społeczeństwa, byłby zdecydowanie szybszy, gdybyśmy częściej bywali w tzw. mainstreamie, ale nie od razu Rzym zbudowano. W porównaniu z sytuacją sprzed kilku lat, zauważam wzrost zainte-

resowania mediów. Zdecydowanie częściej niż kiedyś odbieram telefony z prośbą zdj ęc i e : Sylwia Maksym

o wywiady z zawodniczkami czy panią selekcjoner i to od dużych redakcji. Na przy-

3

kład teraz, w trakcie mistrzostw świata w Katarze, przed i po meczach Polaków łączenia na żywo z piłkarkami zaproponował TVN 24. Zaszła istotna zmiana w postrzeganiu piłkarek – coraz rzadziej traktowane są jako ciekawostka, a coraz częściej występują w roli ekspertek. To też ważne, żeby przy okazji największej sportowej imprezy na świecie, którą oglądają miliony widzów, w taki sposób tę piłkę

zdj ęc i e : Mateusz Słodkowski

Sport

65

kobiecą „przemycać”. To powoduje, że powoli wchodzimy do mainstremu. Wiadomo, że zainteresowanie najbardziej napę-

Sport

dziłby sukces sportowy. Ogromnym krokiem naprzód w tej kwestii byłoby otrzymanie organizacji mistrzostw Europy kobiet w 2025 roku, o które Polska się stara. Decyzję poznamy pod koniec stycznia.

Jakie było najtrudniejsze pytanie, na które musiała Pani odpowiedzieć jako rzeczniczka kadry?

Może nie tyle było to pytanie, co sytuacja, z którą dość często musiałam się mierzyć. Mediów wokół reprezentacji Polski kobiet jest mniej niż przy męskiej kadrze, dlatego zależy mi na tym, aby w miarę możliwości zawsze wszystkim pomóc, umówić wywiad czy nagranie i spełnić każdą prośbę. To jasne, że media są ważne, bo bez nich nikt o nas nie usłyszy. Czasem jednak oczekiwania reporterów bywały zbyt duże, co z pewnością wynika z faktu, że wydawało im się, że przecież to tylko

zdj ęc i e : Łukasz Grochala

piłka kobieca, tu na pewno można wszystko i że nie ma żadnych ograniczeń, które są bardzo duże w piłce męskiej, jeśli chodzi o aktywności medialne. Raz otrzymałam pytanie, czy możemy zorganizować o konkretnej godzinie trening pokazowy w trakcie zgrupowania, aby ekipa mogła zrealizować dobry materiał. Było to zgrupowanie przed meczami elimi-

nacyjnymi, o punkty. Nasz sztab szkoleniowy miesiąc wcześniej przygotowuje zawsze szczegółowy plan, ma rozpisany każdy trening co do minuty.

Tego czasu na zgrupowaniach zresztą zawsze brakuje. W ciągu 9-10 dni rozgrywamy zwykle dwa mecze, a zajęć treningowych, na których trenerzy mogą popracować z drużyną, jest zaledwie kilka. Takiej prośby na pewno nigdy nie usłyszałby

Jedną z Pani pasji jest fotografia. Czy fotografowanie kobiecego futbolu

Kuba Kwiatkowski, rzecznik prasowy reprezentacji męskiej.

staje mi się tylko z tego cieszyć. Jest to dla mnie taka dodatkowa frajda i przyjem-

My również pracujemy w pełni profesjonalnie, mamy zawod-

ność, kiedy słyszę, że moje zdjęcia się komuś podobają, kiedy piłkarki udostępniają

niczki z najlepszych europejskich klubów. Nie zawsze więc

je na swoich profilach i mnie oznaczają. Czy fotografowanie kobiecego futbolu

spełnienie każdego życzenia mediów jest realne. Na szczęście

różni się od fotografowania męskiej piłki? Może trochę. Na pewno przy fotografo-

takie sytuacje zdarzają się coraz rzadziej w miarę, jak ta piłka

waniu piłkarek zwracam większą uwagę np. na ich mimikę twarzy. Wiadomo, że

kobieca się profesjonalizuje i w miarę, jak media na nasz temat

jak się oddaje strzał na bramkę, to ciężko się przy tym uśmiechać, ale staram się, aby

nabierają większej wiedzy i świadomości.

zawodniczki wychodziły na zdjęciach jak najbardziej korzystnie. Mało tego, po tylu

różni się od fotografowania męskiej piłki? Jakie zdjęcia najczęściej można zobaczyć w mediach po meczach piłkarek? Czy wizualna otoczka, fetowanie goli, reakcje kibiców są podobne w przypadku męskiej i kobiecej piłki?

Często ludzie myślą, że fotografia jest moim głównym zadaniem. Tymczasem jest zupełnie odwrotnie, bo zdjęcia robię dodatkowo, z pasji i chyba ciężko byłoby mi bez tego żyć. A że przy tym mogę się i spełniać, i promować kobiecą piłkę, a także dawać piłkarkom treści do ich kanałów w mediach społecznościowych, to pozo-

latach pracy z reprezentacją Polski wiem, która piłkarka jakie pozy lubi, albo która Pracując w Departamencie Sponsoringu i Marketingu PZPN ma Pani pewnie stały kontakt z f irmami, które zdecydowały się wspierać kobiecą piłkę. Jakie formy współpracy wybierają najczęściej? Na czym najbardziej im zależy?

Sponsorami kobiecej reprezentacji Polski są te same

czego na zdjęciach nie toleruje i staram się to szanować. Co jednak wcale nie ozna-

cza, że ignoruję tę kwestię, fotografując męski futbol. Najważniejsze dla mnie

i najczęściej wykorzystywane później fotografie to tzw. cieszynki po golach. To akurat od męskiej piłki się nie różni. Radość i emocje to jest to, na co najbardziej lubię „polować”. I zdarza się, że przed

meczami rozmawiam o tym z zawodniczkami. One same też często wymyślają, jak

marki, co reprezentacji męskiej. I – tak samo jak mówili-

będą celebrować zdobytą bramkę, a potem szukają mojego obiektywu, co zawsze

śmy o wzroście zainteresowania mediów – tak samo i w tej

mnie niezmiernie cieszy i we mnie samej wywołuje największe emocje. Podając

kwestii dostrzegam progres. Sponsoring żeńskiej kadry nie

przykład z ostatnich meczów – w październiku w Hiszpanii rozgrywaliśmy towa-

zamyka się jedynie na wyświetleniu logotypów firm na ban-

rzyskie starcie z Marokiem. Na zgrupowanie z powodu kontuzji zerwania więzadeł

dach ledowych. Nasi sponsorzy aktywnie uczestniczą i chcą

w kolanie nie pojechała nasza topowa zawodniczka, Paulina Dudek. Chcieliśmy ją

uczestniczyć w rozwoju i promocji reprezentacji kobie-

jakoś wesprzeć, więc na rozgrzewkę przed spotkaniem zespół wyszedł w koszul-

cej. Coraz częściej sami wychodzą z inicjatywami, pytają

kach z napisem „Dudi, czekamy na ciebie”. Po rozgrzewce Ewa Pajor poprosiła mnie,

o różne rzeczy, proszą o zdjęcia zawodniczek z meczów czy

abym przed meczem zostawiła obok bramki rywalek jedną taką koszulkę. Kiedy

zgrupowań w celu promocji w mediach społecznościowych

Ewa strzeliła pierwszego gola, pobiegła po nią i zapozowała do zdjęcia z całą dru-

zarówno swoich usług, jak i naszych spotkań. Z pewnością

żyną, trzymając koszulkę w rękach. To było coś pięknego. Powstało też z tego ide-

ta kwestia będzie się ciągle dynamiczne rozwijać.

alne zdjęcie. I dla takich momentów warto to robić.

66

ŻYCIE NA PEŁNYCH OBROTACH

Sport

Przemysław Wichłacz, były piłkarz, obecnie przedsiębiorca, www.wichlacz.pl

MINDSET R.LEWANDOWSKIEGO inspiracją w biznesie?

Grudzień to czas, w którym wymyślamy takie postanowienie noworoczne, aby 10 stycznia móc już je oficjalnie wyrzucić do kosza – prawda czy fałsz? Odpowiedź jest zapewne kwestią „mindsetu”, na który zwracam uwagę. To aspekt, dzięki, któremu Robert Lewandowski może być niewątpliwie inspiracją i zestawienie jego kariery sportowej, do biznesu może okazać się ciekawym porównaniem, które pozwoli wyznaczyć cel realizowany przez 365 dni, zamiast 10!

C

hoć grupa osób, która wytrwa cały rok jest w mniejszości to są osoby, które to zrobią. To pewna grupa osób, która „idzie pod prąd”. Mam na myśli mikro, małych przedsiębiorców i start-upowców. Zderzają się z kolejnymi przeszko-

dami regulowanymi przez rząd, jednak wielu z nich mimo to rozwija swoje biznesy, osiąga kolejne sukcesy i inspiruje ludzi do tego, aby robili coś więcej, niż utarty schemat bycia podporządkowanym.

Dlaczego w takim przypadku Robert Lewandowski może być inspiracją w biznesie? Chodzi mi o jego sposób myślenia, o jego „mindset”, który jest olbrzymią dawką motywacji i inspiracji, w jaki sposób można „zdobywać życie”.

Budując firmę, start-up, czy rozpoczynając jakikolwiek projekt, to nastawienie do robienia wielkich rzeczy jest kluczowe.

może niepowodzenia, jednak cały czas dążenie do pierwszych sukcesów poza

Na początku trzeba otworzyć firmę, zderzyć się z rynkiem,

swoim lokalnym rynkiem i finalne debiutanckie tryumfy – Borussia. Rozwój –

sprawdzić w praktyce jak przyjmie się produkt – Znicz

poprzeczka postawiona wyżej, kolejne sukcesy, rekordy sprzedażowe i rozpo-

Pruszków. Następnie zrobić kolejny krok. Wejść na wyż-

znawalność na większym rynku – Bayern. Dodatkowo budowanie marki osobi-

szy poziom na krajowym podwórku, wypracować i umoc-

stej, swojego wizerunku, nazwiska i indywidualne osiągniecia – Lewandowski

nić swojego f lagowca – Lech Poznań. Głowa jednak nie

król strzelców, MVP, piłkarz roku FIFA i UEFA, Złoty But. Wywiady, okładki

powinna zadowolić się tym wynikiem. Nagrody, rekordy

w największych gazetach, publiczne wystąpienia szkoleniowe, wydanie książki

sprzedażowe, puchary, wyróżnienia? Tak, świętować i być dumnym, jednocześnie ruszyć po kolejne!

Rośniemy i wychodzimy za granice. Pierwsze kroki, być

– dokładnie to samo w biznesowym odzwierciedleniu! Jesteśmy zatem na szczycie, na nieosiągalnym dla wielu poziomie i można na tym poprzestać.

67 Sport

To jak? Pilnujemy tego, co już mamy, szukając ekstra okazji na duży dochód?

- Co osiągnąłem w tym roku?

(piłkarska emerytura i kontrakt w USA, w Katarze, w Arabii?) Nie. Wyjście ze

- Kogo poznałem?

swojej strefy komfortu po raz kolejny i wyznaczenie sobie kolejnego wielkiego

- Co zrobiłem?

celu. Tym razem globalnego. Atak na cały świat – transfer do Barcelony w wieku

- Jakie wyniki osiągnąłem?

34 lat. Duże

wyzwanie, trzeba budować „coś od nowa”, jednak otwierają się nowe możliwości, jeszcze większe niż dotychczas.

Możliwości, które są widoczne w momencie otwartej głowy i nienasycenia. To

- Jaka była moja efektywność?

- Jakie aktywa nabyłem, w jakich ilościach?

- Ile czasu poświęciłem na poszczególne działania?

właśnie ten głód sprawia, że robimy więcej niż inni, że robimy coś, co jest dla wielu nieosiągalne. Robimy coś, na co ludzie często reagują – „udało mu się, miał

To tylko kilka pozycji, które można przeanalizować. Mając

dużo szczęścia!”. A to wcale nie chodzi o „udało się” czy też „szczęście”, tylko

to na kartce, łatwiej wtedy wziąć drugą, napisać gru-

o sposób myślenia, który prowadzi do sukcesu. To

wieczny głód osiągania celu i wyznaczania kolejnego. To chęć zdobywania świata.

To właśnie to wyróżnia Lewandowskiego i wielu przedsiębiorców. Chcą czegoś więcej i o ile tak samo jak piłkarze mogą zadowolić się ryn-

kiem lokalnym i sukcesem w swoim mieście, tak Ci, którzy mają mindset a’la

Lewandowski nie poprzestaną na tym. Mamy przykłady Polaków, którzy dzia-

bymi liniami 2023 i zaplanować działania na zbliżający

Jest wiele metod wyznaczenia celów, jednak tą, którą od lat ja stosuję, to metoda SMART. Określenie celu S – szczegółowo, M – mierzalnie, A – ambitnie, R – realnie, T – terminowo.

się rok.

łają w biznesie w podobny sposób - np. Rafał Brzoska InPost.

Sfera prywatna, biznesowa, edukacyjna/rozwojowa, zdro-

Po obserwacji tego jak nowe pokolenie przedsiębiorców buduje firmy, jestem

wotna/sportowa. Robi się z tego solidna mapa. Wszędzie

pewny, że takich przykładów będzie więcej. Co ciekawe Ci, którzy dzisiaj wywie-

duży cel rozbijany na mniejsze. Wprowadzam również

rają na mnie tak duże wrażenie to ludzie, którzy mieli lub cały czas mają coś

mały detal, który mi osobiście daje wiele korzyści. Do każ-

do czynienia ze sportem. Różne

dyscypliny, różne historie, jednak wspólny mianownik sportowego charakteru powoduje, że ten mindset, czyli połączenie głodu sukcesu, dyscypliny, wytrwałości, wizji i planu jest kluczem do sukcesu.

Zapewne czytając ten tekst automatycznie przekłada się go na swój biznes lub

dego dużego celu wypisuje kilka odpowiedzi na pytanie: CO MI TO DA? Jakie JA korzyści odniosę po zrealizowaniu celu, jak będę się czuł, jakie marzenie zrealizuję, dlaczego to jest dla mnie takie ważne. To powoduje, że w momencie zawahania w trakcie realizacji patrzę na kartkę i myślę – „ok, dlatego to robię!” i działam dalej.

na swoją życiową sytuację. W głowie pojawiają się analiza pt. „czy ja w taki sposób działam? Czy zadowalam się tym, co mam, czy też idę krok po kroku, zdo-

Zatem… Podsumowanie i plan – do dzieła! Ważne jest jed-

bywając kolejne rynki, osiągając kolejne sukcesy?”.

nak to, aby zrobić to już, teraz. Wdrażać od zaraz, działać

Grudzień to dobry czas, żeby się nad tym pochylić. Kończymy rok, szukamy w głowie pomysłów na postanowienia noworoczne, ale zanim to nastąpi…

Weźmy do ręki kartkę papieru, długopis i zróbmy bilans za rok 2022.

Podsumowanie i zestawienie tego, w którym miejscu biznesu jesteśmy, zestawiając to za chwilę z tym, gdzie chcemy być.

już. Nie od 1 stycznia, bo tak jest najwygodniej. Niech ten 2023 rok będzie wyjątkowy. Życzę Tobie mindsetu Lewandowskiego, dumy z wykonanych w tym roku działań i realizacji wszystkich rozpisanych planów w kolejnym!

ELEGANT,

68 Moto

który nie boi się ubrudzić Mercedes zaprezentował właśnie drugą generację swojego modelu GLC. Pierwsza była absolutnym hitem sprzedażowym wśród modeli tego niemieckiego producenta, nic więc dziwnego, że doczekała się kontynuacji. W mglisty listopadowy poranek nowy Mercedes GLC stał się – niestety na krótko – moim towarzyszem podróży. tekst : Alicja Kulbicka

|

zdj ęcia : Maciej Sznek Escargofoto

P

IERWSZE WRAŻENIE

Na pierwszy rzut oka nie różni się wiele od swego poprzednika, jednak wprawne oko zauważy przeprojektowany przód z reflektorami, które teraz łączą się z osłoną chłodnicy, tylne

z kolei są smuklejsze niż u „starszego brata” i optycznie poszerzają auto, zarazem kojarząc się z nową klasą C. Nadwozie jest o 60 mm dłuższe

WNĘTRZE To, co uderza w nowym GLC to genialnie zaprojektowane wnętrze. Jest luksusowo, bardzo futurystycznie, ale nieprzeładowanie. Znane już ze wspomnianej C klasy monitory i przyciski

niż u poprzednika i niższe o 4 mm, a bagażnik większy o 50 litrów. To

tyle suchych faktów. To, co zmieniło się najbardziej to silniki. Druga generacja GLC mimo że oferowana jest zarówno z silnikami benzynowymi, jak i dieslami, w każdej odmianie jest zelektryfikowana. W przypadku bazowych hybryd mowa wyłącznie o większej instalacji i wspomaganiu przy ruszaniu, ale już w przypadku wersji plug-in mamy sensowną alternatywę dla auta elektrycznego – zasięg na jednym ładowaniu to ponad 100, a nawet i 120 km. Czy

to realne? Konstruktorzy zapewniają „jawohl”, a sztuczna inteligencja w aucie na prośbę opowiedzenia dowcipu odpowiada „przepraszam, ale niemieccy inżynierowie nie są znani z poczucia humoru” – więc ja im wierzę. Do tego każdy nowy GLC ma napęd 4x4. Ale o tym później.

MERCEDES GLC

hałaśliwych częściach auta. Wygłuszona została także komora silnika. To sprawia, że silnik nie terkocze, a na pierwszy „rzut ucha” nie jesteśmy w stanie stwierdzić, jaką

69 Moto

jednostką napędową dysponuje nasze auto. To naprawdę duży ukłon ze strony księgowych, którzy nie oszczędzali w GLC na materiałach.

OFFROAD, CZYLI TAM, GDZIE SUV SIĘ BOI, GLC POŚLE

Samochody typu SUV przyzwyczaiły nas raczej do jazdy po mieście. I GLC po mie-

Nieduża kierownica genialnie leży w dłoniach, asystenci pomagają na każdym kroku, system kamer monitoruje otoczenie, wyposażone w miliony pikseli reflektory LED High Performance umożliwiają odczyt znaków drogowych czy wyświetlą sylwetkę samochodu, aby pokazać nam, czy zmieścimy się w przewężeniu drogi. Ale co poza utwardzonymi drogami?

ście jeździ świetnie.

zdominowały kabinę. Wrażenia z jazdy przypominają dowodzenie statkiem kosmicznym, przynamniej tak to sobie wyobrażam. Mimo że pewnie

Jeśli zapędzamy się SUV-em w teren, to raczej delikatny – szutrowa droga, jakiś polny dojazd do posesji. Jednak konstruktorzy nowego GLC poszli nie o krok, ale

nawet o całe kilometry dalej. Mercedes zdecydował, że w standardzie wszystkie

z racji wieku jestem fanem klasycznych pokręteł, po kilku-

odmiany nowego GLC będą miały napęd 4x4. Co więcej – przełączenie się w tryb

nastu minutach jazdy, obsługa stała się intuicyjna i przyznać

jazdy offroadowej jest banalnie proste. Przycisk na ekranie systemu MBUX i teren

sama przed sobą musiałam, że działa to nadzwyczaj dobrze i bez opóźnień. Ogromny, prawie 12-calowy monitor w środkowej części kokpitu to centrum sterowania wszechświatem.

Pozwala na zarządzanie wszystkim. Dosłownie. Od podgrzewania foteli, przez zmianę trybów jazdy czy stacji radiowych,

przestaje być groźny. Do

dyspozycji mamy tryb offroadowy wyposażony w zwiększony prześwit, asystenta zjazdu ze wzniesienia, który sam operuje gazem i hamulcem, czy kamery 360 stopni i tzw. transparentną maskę, czyli podgląd terenu pod przednimi kołami. I to znowu działa! Miejsca, w które bałabym się wjechać swoim miej-

oświetlenie ambiente, aż po nawigację rozbudowaną o roz-

skim SUV-em, takie, które odstręczają od wjazdu, GLC po prostu połknął. I być

szerzoną rzeczywistość, która w Mercedesach jest po prostu

może większość użytkowników nigdy nie wykorzysta w pełni możliwości, jakie

genialna. Na skomplikowanych, przecinających się wiaduk-

daje ten elegant, jednak dla tych, którzy myślą o wykorzystaniu go w terenie

tach sama prowadzi kierowcę na właściwą drogę. Dodatkowo

świetną opcją jest pneumatyczne zawieszenie Airmatic, które pozwala znacznie

sztuczna inteligencja, z którą zawsze fajnie pogadać w długiej

zwiększyć prześwit i poprawić tym samym kąty natarcia. I kto by się spodziewał,

trasie, bo nawet tematy do small talku podrzuci. Oczywiście

że ten piękny, luksusowy SUV potrafi robić takie rzeczy?

cyfrowe zegary z możliwością zmiany ich widoku to już standard w samochodach spod znaku gwiazdy. Tryb kla-

syczny, sportowy, asysty czy offroadowy. Każdy indywidualnie konfigurowany, wręcz gadżeciarski. Nowością, którą odkryłam, była możliwość ustawienia w konfiguratorze wzrostu kierowcy i samochód sam dostosowuje położenie fotela i lusterek. Z tego ćwiczenia wyszło co prawda, że wg niemieckich standardów do mojego wzrostu mam za krótkie ręce,

jednak po kilku poprawkach mogłam zapisać swoje ustawienia w aucie za pomocą przyłożenia kciuka do czytnika linii papilarnych. Genialne rozwiązanie znane z telefonów komórkowych, doskonale sprawdzające się przy okazji korzystania z auta przez kilku użytkowników.

SŁYSZĘ CISZĘ

Po przejechaniu kilku metrów w samochodzie, oprócz radia i upierdliwie brzęczącej muchy, która wpadła do kabiny na postoju, nie słychać NIC. To niesamowite, ale naprawdę

tak jest. Idealne wyciszenie Mercedes uzyskał dzięki specjalnym membranom akustycznym w przedniej szybie, dodatkowym warstwom akustycznym na szybach bocznych kierowcy oraz pasażera oraz zastosowaniu pianki akustycznej w słupkach i niektórych nieco bardziej

LUKSUS AD 2023 Nowy GLC to godny następca swojego poprzednika.

Zważywszy na to, że poprzednia generacja sprzedała się w ilości 2,6 mln egzemplarzy, chapeau bas dla konstruktorów, którzy postawili na sprawdzoną bryłę, która tak przypadła do gustu kierowcom na całym świecie, na zróżnicowanie jednostek napędowych, spośród których wybrać można tę dla siebie najodpowiedniejszą czy na wysokiej jakości materiały użyte do wykończenia wnętrza. I choć zwykłam mawiać, że „światem motoryzacji rządzą księgowi”, ci tym razem byli hojni. Licząc, miejmy nadzieję słusznie na to, że nowy GLC powtórzy sukces swojego poprzednika.

70

RANGE ROVER SPORT

Moto

– NIE TYLKO DLA WAGS

Nowy Range Rover Sport zadebiutował pierwszym na świecie wjazdem na zalany wodą przelew spływowy zapory w Islandii. Podczas wspinaczki samochód stawił opór gwałtownie napływającemu strumieniowi wody spadającej z rampy zapory Karahnjukar, najwyższej tego rodzaju zapory na świecie.

I co myślę warte odnotowania – samochód prowadziła kobieta. tekst : Alicja Kulbicka

|

zdj ęcia : Maciej Sznek Escargofoto

J

essica Hawkins, oficjalna kaskaderka przygód Jamesa Bonda i jej piękny czerwony Range Rover Sport zmierzyli się z potężnym strumieniem wody spływającym po rampie największej na świecie zapory Karahnjukar, gdzie woda spada kaskadami cięża-

rem 750 ton na minutę. Utrata przyczepności groziła upadkiem z niebezpiecznej, 90-metrowej podstawy przepływu na dno doliny znajdującej się poniżej. A żeby tam dotrzeć Jessica poprowadziła nowego Range Rovera z dna doliny na szczyt tamy przez koryto rzeki, długie strome tunele i nachyloną pod kątem 40 stopni skalistą ścianę zapory.

NIE TYLKO DLA WAGS

Jessica nie jest pierwszą fanką Range Rovera Sport. Ścieżki popularności tego modelu „wyjeździły” żony piłkarzy, jednak to nie one spowodowały tak olbrzymią popularność tego modelu. Brytyjski Rage Rover Sport zadebiutował w 2005 roku jako tańsza alternatywa dla tzw. „dużego Range’a” . Do końca 2020 roku sprzedano ponad

milion egzemplarzy drugiej wtedy generacji tego modelu. Clue sukcesu sprzedażowego to jednak nie zdjęcia popularnych WAGs na Instagramie, a wybór jednostek napędowych, jakie Range Rover zaproponował swoim klientom, w tym potężnego 5-litrowego V8 z kompresorem.

Nowa, trzecia generacja nie odbiega od tej zasady. W ofercie nowego Range’a znaj-

dziemy bardzo szeroką gamę silnikową. Są diesle, diesle z miękką hybrydą, silniki benzynowe z miękką hybrydą, silniki benzynowe z hybrydą typu plug-in i benzynowe V8 o mocy 530 KM. Dla miłośników rozwiązań w pełni elektrycznych, Range Rover przygotowuje również i taką wersję, jednak zapowiada ją dopiero na rok 2024.

STYLISTYKA

Range Rover Sport drugiej generacji stylistycznie przypominał nieco Discovery. Nowa

jego odsłona przeszła ewolucję i dziś bliżej mu do Evoque’a czy Velara. Masywny kanciasty przód, „pudełkowaty” wygląd to powoli znak rozpoznawczy

71

s a m o c h o d ó w t ej m a r k i .

Zdecydowane powierzchnie nadwozia kojarzą się z mocą i dużymi osiągami, a ukryte reflektory, atrapa chłodnicy i specjalnie wyprofilowany dolny zderzak sugerują pewność siebie oraz silny charakter.

Moto

Tył nadwozia wyróżnia się ciągłą linią tylnych świateł, a sportowego charakteru nadają prawdziwe końcówki wydechu. We wnętrzu jest prosto, bez niepotrzebnych udziwnień, ale za to znalazło się miejsce na wszystko, co najważniejsze – w tym fizyczne pokrętła do sterowania temperaturą na „leżącym” panelu klimatyzacji. 13-calowy ekran zamocowano nieco poniżej górnej linii deski rozdzielczej, co naprawdę dobrze wygląda.

NOWE TECHNOLOGIE

W środku nie brakuje nowych technologii. Przednie

światła korzystają ze specjalnej matrycy LED, wyposażonej w 1,8 mln (!) mikroluster. System Dynamic Light Projection zapewnia fenomenalne doświetlenie drogi i oferuje ponad 700 metrów zasięgu snopa światła. O nagłośnienie zadbał system Meridian, który dzięki nawet 29 głośni-

mogą usztywnić lub „zmiękczyć” auto, dostosowując się do warunków drogowych, zapewniając tym samym idealne właściwości jezdne. Nowością

jest też system skrętnej tylnej osi. Wpływa to nie tylko na prowadzenie, ale też na zwrotność. Promień skrętu to tylko 10,95 metra, co czyni z Range Rovera Sport zwinną maszynę.

WRAŻENIA Z JAZDY

„Siła wody spływającej przelewem od strony doliny zapie-

kom i zaawansowanemu systemowi dźwięku przestrzennego zadowoli każdego

rała dech w piersiach. Wjeżdżając w nią, wiedziałam,

audiofila.

że u dołu zbocza czeka na mnie 90-metrowa przepaść.

CAŁKOWICIE NOWA KONSTRUKCJA

Świadomość, że gdyby coś poszło nie tak, sprawiła, że była to najtrudniejsza przejażdżka, na jaką kiedykolwiek się wybra-

Auto bazuje na zaprojektowanej od podstaw modułowej platformie, która zade-

łam. Jednak, pomimo stromego zbocza i rwącej wody, nowy

biutowała wraz z dużym Range Roverem. Ma ona szereg zalet – jest sztywniej-

Range Rover Sport spowodował, że czułam się spokojna. Jego

sza, lżejsza i pozwala na stosowanie zaawansowanej elektryfikacji. Pozwoliła też

przyczepność, opanowanie i znakomita widoczność wzbu-

wygospodarować więcej przestrzeni. Ilość miejsca na tylnej kanapie wzrosła, zaś

dziły we mnie tyle pewności siebie, że mogłam w pełni cie-

bagażnik zyskał od 55 do 170 dodatkowych litrów pojemności. Kluczową rolę gra

szyć się tym doświadczeniem” – Jessica Hawkins. I jeśli te

tutaj zawieszenie. Dynamic Air Suspension bazuje na specjalnej konstrukcji z podwójnymi zaworami, które w ekspresowym tempie

słowa wybrzmiewają z ust brytyjskiej kaskaderki i zarazem kierowcy rajdowego – to chyba najlepsza rekomendacja.

M.KARLIK karlik.landrover.pl LandRoverKarlik landrover_karlik

72 Moto

Porsche Timeless

– sztuka i motoryzacja to duet idealny!

Czy samochód może być dziełem sztuki? Lub inspiracją dla twórców? Wraz z początkiem motoryzacji, artyści w pojazdach widzieli coś surrealistycznego, modernistycznego, futurystycznego. Nic więc dziwnego, że jedna z najbardziej kultowych marek na świecie, podąża drogą artyzmu i wspólnie z Fundacją Nową, Uniwersytetu Artystycznego im. Magdaleny Abakanowicz w Poznaniu zainaugurowała projekt Porsche Timeless, mający zainspirować kobiety do poszukiwania nowych pasji i odkrywania w sobie artystycznego ducha.

W

tekst : Alicja Kulbicka

|

zdj ęcia : Maciej Sznek Escargofoto

W 1909 r. włoski poeta Philippo Marinetti, zapalony i niestroniący od ryzyka

zainspirowało innych do podobnych działań. I tak przyozdo-

automobilista, w „Manifeście Futurystycznym" pisał: „Samochód wyścigowy

bione samochody do dzisiaj zobaczymy podczas kultowych

[...] jest piękniejszy od Nike z Samotraki!" Słynny architekt Le Corbusier

festiwali muzycznych czy na zlotach automobilistów.

piękno samochodu porównywał do Partenonu. Po motoryzacyjny motyw sięgnął sam Salvador Dali, prezentując światu w 1938 roku „Deszczową Taksówkę”. Przerobiony na rzeźbę Cadillac Series 62 czekał na zwiedzających

ARTYSTYCZNE DNA

Porsche miłość do sztuki ma wpisaną w DNA. I choć model

wystawę Dalego. W środku auta padało, podłoga pokryta była bluszczem,

911 jest dziełem sztuki samym w sobie, Porsche nie raz udo-

a po manekinach siedzących z tyłu pełzała setka burgundzkich ślimaków.

wodniło, że sztuka, kultura i design to wartości, które są bli-

W latach 60. „sztuka motoryzacyjna” weszła na inny poziom, a to dzięki kul-

skie sercu marki i chętnie dzieli je ze swoimi miłośnikami.

turze hippisowskiej, a prekursorką tego trendu był nikt inny jak Janis Joplin

Wystawy malarskie, współpraca z galeriami sztuki czy twór-

– ikona muzyki z tamtych lat. Jej Porsche 356C pomalowane w roześmiane

cami na lokalnym rynku, to w poznańskim salonie Porsche

słońce, psychodeliczne wzory oraz piękne krajobrazy przemierzało ulice San

Centrum Poznań codzienność. Jednym z ostatnich projektów

Francisco, wzbudzając zachwyt przechodniów. Jej tak niecodzienne Porsche

artystycznych jest oryginalna instalacja autorstwa Chrisa

73

Labrooya zatytułowana „Dream Big”, która jest częścią międzynarodowej wystawy „The Art of Dreams”, prowokującej

Moto

odbiorców do pytań na temat spełniania swoich dziecięcych marzeń. Dlatego nie dziwi fakt, że przyszedł czas na kolejny krok tej nacechowanej artyzmem wędrówki. Inauguracja projektu Porsche Timeless odbyła się w artystycznej kolebce Poznania – na Uniwersytecie Artystycznym im. Magdaleny Abakanowicz, wiodącej uczelni artystycznej w Europie. – Marka Porsche zrodziła się z kreatywności, pasji i marzenia Ferdynanda Porsche, który nie mogąc pozyskać idealnego dla siebie samochodu, postanowił go zbudować – mówił podczas inauguracji projektu Dominik Fijałkowski, dyrektor regionalny Porsche Centrum Poznań. – Idea podążania za tymi wartościami jest nam wyjątkowo bliska, szczególnie wtedy, gdy połączona z dużą ilością kreatywności nabiera realnych kształtów. Ogromnie cieszy nas współpraca z tak

biżuterii związanymi z marką YES. Rozmowy o pasji, szukaniu inspiracji i codzien-

wyjątkowym partnerem, jakim jest Fundacja Nowa UAP im.

nych wyzwaniach związanych z procesem tworzenia to tylko niektóre z tema-

Magdaleny Abakanowicz.

tów poruszonych w trakcie spotkania. Kobiety miały również okazję zapoznać się z pracami artystów związanych UAP, które wystawione zostały w patio Uniwersytetu, doskonale komponując się ze stojącymi na dziedzińcu najnowszymi modelami Porsche. A magii całemu przedsięwzięciu dodał prószący, pierwszy w tym roku śnieg…

TO DOPIERO POCZĄTEK!

– Dzięki nawiązaniu współpracy pomiędzy Fundacją Nową Uniwersytetu Artystycznego w Poznaniu i Porsche Centrum Poznań mogliśmy zaprezentować potencjał środowiska artystycznego naszego Uniwersytetu – mówiła podczas spotkania prof. dr hab. Bogumiła Jung, prezeska Fundacji Nowej Uniwersytetu Artystycznego w Poznaniu, prorektorka ds. współpracy zewnętrznej UAP. Była to dla pań, uczestniczących w spotkaniu, nie tylko znakomita okazja do odkrywania własnej kreatywności poprzez udział w warsztatach twórczych, ale też możliwość ciekawego spotkania z założycielami marek, które słyną z twórczego podejścia do projektowania ubioru, dekoracji i biżuterii.

KOBIETY GÓRĄ!

A jednocześnie zaprezentowane zostały także najnowsze dzieła artystów z naszego środowiska – jestem przekonana, że te interesujące rzeźby i prace

Kobiety od lat inspirowały malarzy, rzeźbiarzy, fotografów

graficzne były z pewnością źródłem kolejnych wrażeń. – Projekt Timeless stanowi

do tworzenia. Wreszcie przyszedł czas, aby wzięły sprawy

preludium dla kolejnych działań, które na przestrzeni przyszłego roku będziemy

w swoje ręce i same stały się twórczyniami. Założeniem

mieli okazję tworzyć wspólnie z Fundacją Nową Uniwersytetu Artystycznego –

projektu Porsche Timeless jest inspirowanie nowocze-

dodał Dominik Fijałkowski, kształtując bezprecedensowy projekt, który połączy

snych, pewnych swej wartości kobiet, które interesują się

młodą sztukę z wyjątkowym duchem marki Porsche. Trzymamy kciuki!

sztuką, kulturą, designem i pomoc w odkrywaniu ich nowych pasji i wyrażaniu siebie. Podczas spotkania zorganizowano warsztaty kreatywne, w trakcie których uczestniczki mogły pod czujnym okiem wyjątkowych ekspertów, specjalizujących się w ciekawych dyscyplinach sztuki, spróbować swoich sił w trzech dziedzinach: projektowaniu ubioru, designie oraz grafice – sitodruku. Ale to nie wszystko, co zaproponowano przybyłym na spotkanie kobietom. Zwieńczeniem wieczoru były inspirujące spotkania z założycielkami marki BIZUU Blanką Jordan i Zuzanną Wachowiak, z Łukaszem Marcinkowskim i Radkiem Berentem – właścicielami kwiaciarni Kwiaty & Miut oraz Katarzyną Bukowską i Magdaleną Dąbrowską, projektantkami

74 Moto

VOLVO EX90

– skandynawski skok w elektrorewolucję Volvo EX90 zadebiutowało w Sztokholmie 9 listopada przy akompaniamencie hitu autorstwa zespołu Queen „Don’t Stop Me Now” – czy to swego rodzaju przekaz, że „elektrorewolucji” nie da się zatrzymać? definiujący Volvo EX90 to nowy klasyk skandynawskiego designu, defi niujący zasadę podążania formy za funkcją. Jest to wszechstronny, stylowy samochód rodzinny o nowoczesnych proporcjach, w którym zastosowano najnowocześniejsze technologie, łączność i elektryfikację, elektryfikację, co pozwala zoptymalizować bezpieczeństwo, wydajność i estetykę. O nowym modelu Volvo rozmawiamy z Bartłomiejem Stachowskim, dyrektorem sprzedaży w Volvo Firma Karlik. rozmawia : Alicja Kulbicka zdj:ęcia : Volvo Firma Karlik TEKST : Alicja Kulbicka | ZDJ| ĘCIA Volvo Cars,Cars, Firma Karlik

Porozmawiajmy o samochodzie, EX90 to potężny 7-osobowy SUV, który zastąpi XC90. To początek zastępowalności modeli spalinowych elektrycznymi?

BARTŁOMIEJ STACHOWSKI: Volvo EX90 ma odegrać w gamie modelowej Volvo taką samą rolę jak obecny model XC90 osiem lat temu. Z tym, że tutaj różnice są jeszcze większe. Począwszy od Volvo EX90, co roku będziemy

wprowadzać na rynek jeden w pełni elektryczny nowy samochód. Do

2030 roku chcemy sprzedawać wyłącznie samochody w pełni elektryczne. Stanowi to jeden z najbardziej ambitnych planów elektryfikacji w branży motoryzacyjnej i ma kluczowe znaczenie dla naszych celów – do 2040 roku chcemy osiągnąć neutralność klimatyczną. Nowe Volvo EX90 to coś więcej niż tylko samochód. Model zaprezentowany w centrum Sztokholmu to nie tylko najbardziej zaawansowany samochód, jaki kiedykolwiek stworzyło Volvo – to kierunek, w którym marka chce podążać.

Zatem co nowego czeka nas w EX90?

Volvo EX90 jest flagowym SUV-em, który jako pierwszy wykorzystuje nową platformę podłogową SPA 2. Ten samochód, tak jak kolejne nowe modele Volvo, będzie napędzany wyłącznie prądem. Na tej płycie podłogowej nie

powstaną odmiany spalinowe ani hybrydy ładowane z gniazdka.

Na polskim rynku początkowo będą dostępne wersje z napędem na cztery koła o dwóch poziomach mocy. Topowa jest najmocniejszym seryjnie produkowanym Volvo w historii. Dwa

silniki rozwijają bowiem wspólnie 517 KM, osiągając maksymalny moment obrotowy 910 Nm. Prąd dostarcza akumulator trakcyjny o pojemności aż 111 kWh.

Skórzaną tapicerką zastąpił Nordico, czyli materiał częściowo bazujący na surowcach z recyklingu, które kiedyś były np. butelkami PET. W EX90

75 Moto

może się również znaleźć wełniana tapicerka. Nowy model zawiera około 15 procent stali pochodzącej z recyklingu, 25 procent aluminium pochodzącego z recyklingu, a także 48 kilogramów tworzyw sztucznych i materiałów biopochodnych pochodzących z recyklingu, co odpowiada około 15 procentom wszystkich tworzyw sztucznych użytych w samochodzie – jest to najwyższy poziom wśród wszystkich dotychczasowych samochodów Volvo.

Co jeszcze znajdziemy wewnątrz samochodu?

Duży 14,5-calowy ekran centralny dający możliwość korzystania z jednego z najlepszych systemów informacyjno-rozrywkowych w ofercie, z wbudowanym systemem Google. System oferuje

wbudowane aplikacje i usługi Google, w tym niewymagającego użycia rąk asystenta Google Assistant, nawigację Google Maps i więcej ulubionych aplikacji z Google Play. Volvo EX90 jest również kompatybilne z bez-

przewodowym systemem Apple CarPlay. Nowe Volvo nie będzie A co z baterią i zasięgiem?

tylko samochodem – będzie to bardzo zaawansowany komputer na czterech kołach.

Przy opracowywaniu nadwozia Volvo EX90 celem było zapew-

Co więcej, podobnie jak smartfon czy laptop, Volvo EX90 jest zaprojektowane tak,

nienie maksymalnego zasięgu auta, dlatego inżynierowie skupili

aby z czasem stawało się coraz doskonalsze dzięki regularnym aktualizacjom

się na ograniczeniu oporu powietrza stawianego przez karose-

oprogramowania.

rię. W samochodzie zastosowano kilka zabiegów wpływających korzystnie na opór aerodynamiczny. Przednia część nadwozia

EX90 jest także seryjnie naszpikowane pionierską technologią, w tym taką

jest zaokrąglona. Szyby są wpasowane w nadwozie tak, by two-

przygotowującą do autonomicznej jazdy.

rzyły jedną, równą powierzchnię ze słupkami i drzwiami. Jeśli

To prawda, Volvo EX90 jest wyposażone w niewidzialną tarczę bezpieczeń-

przyjrzymy się innym współczesnym autom – szyby są osa-

stwa, którą zapewnia najnowsza technologia czujników, zarówno wewnątrz

dzone najczęściej znacznie głębiej. Po raz pierwszy Volvo się-

pojazdu, jak i na zewnątrz. Najnowocześniejsze czujniki, takie jak kamery, radary

gnęło także po gładkie klamki zintegrowane z linią nadwozia.

i lidary, połączone są z wysoko wydajnymi komputerami głównymi samochodu,

Te rozwiązania pozwoliły uzyskać współczynnik oporu powietrza na poziomie Cx 0,29. W siedmioosobowym SUV-ie o długości ok. 5 metrów to doskonały rezultat. Przyspieszenie Volvo EX90 od 0 do 100 km/h wynosi 4,9 s, a zasięg w cyklu mieszanym — 580 km.

Nowa strategia Volvo zakłada też odejście od naturalnych

na których platforma NVIDIA DRIVE uruchamia wewnętrzne oprogramowanie Volvo Cars, tworząc w czasie rzeczywistym 360-stopniowy obraz świata.

LiDAR-owi towarzyszy osiem kamer, pięć radarów i 16 sensorów ultradźwiękowych. Pomagając kierowcy, wspólnymi siłami mogą nawet o 20 proc. zmniejszyć liczbę poważnych wypadków. Całością zawiaduje komputer, który potrafi wykonać 254 bilionów operacji na sekundę.

skór i drewnianych elementów kokpitu. EX90 wpisuje się

To na koniec cena

w ten trend?

Serdecznie zapraszam do samodzielnego skonfigurowania wymarzonej wer-

Volvo

EX90 idealnie wpisuje się we współczesne oczekiwania dotyczące ochrony środowiska.

sji Volvo EX90. Konfigurator dostępny jest na naszej stronie internetowej https://volvocarkarlik.pl/modele/

VOLVO EX90

76 Podróże

BIAŁE SZALEŃSTWO

– narty to jest to!

Dziś Kochani porwiemy Was w czarujące Dolomity. Dolomity włoskie to góry pełne uroku, koloru i wyjątkowego nastroju. O każdej porze roku znajdziemy wspaniałe atrakcje, dzięki którym naładujemy baterie i pełni sił będziemy mogli wrócić do pracy.

Tekst i zdj ęcia : Barbara Cichowicz, salonwakacji.pl

T

o cudowne pasmo Alp znajduje się w północnej części Włoch; graniczy z Austrią. Jadąc przez Austrię, mijamy granitowe

W przełęczy Brenero witają nas urokliwe, malownicze i jedyne tego typu formacje skalne na świecie! Wyjątkowe kolory – połączenie różu o wchodzie i zachodzie słońca oraz szczyty.

mlecznych ostrych szczytów. Szanse, że przywita nas słońce, jest tu większe niż w Austrii, poza tym klimat

jest łagodniejszy. Jeździmy w Dolomity od 20 lat i nigdy dość!

Zarówno dla singli, rodzin, grupy przyjaciół miejsce jest idealne. Czy wiecie, czym jest jazda po tzw. sztruksiku, po

77 Podróże

78 Podróże

idealnie wylatrakowanym stoku, w lekko zmrożonym i mieniącym się śniegu? To bajka. Dla

narciarzy raj, znakomite trasy, nowoczesne wyciągi, świetnie utrzymane stoki i oczywiście widoki zapierające dech w piersiach.

Czas białego szaleństwa rozpoczyna się otwarciem sezonu na początku grud-

nia. Tu

koniecznie należy wybrać się do słonecznego Livigno, 14-kilometrowa dolina ma wyjątkowy czar, nazywana jest Małym Tybetem, ze względu na suchy i zimny klimat. Jest duże

prawdopodobieństwo, że od początku grudnia będą już naprawdę korzystne warunki narciarskie, chociaż bywały lata, gdzie lepiej było zabrać ze sobą rower niż narty. Co do zasady jest wówczas taniej i skipass jest wkalkulowany w cenę zakwaterowania. Przy okazji mamy wspaniałe apres ski i niedaleko znajdują się stare termy idealne na relaks po sportowych wyczynach na stoku.

We Włoszech główne ośrodki narciarskie to Region Trentino, Alto Adige i Veneto. Przez te ośrodki prowadzi największa karuzela narciarska w Europie – Dolomitysuperski.

Nie sposób się nudzić ... W ferie możemy pośmigać w Val di Fassa z bezpośrednim dostępem do niesamowitego masywu Sella Ronda, gdzie jeżdżąc wyznaczoną trasą w prawo lub w lewo, możemy spędzić na tzw. karuzeli narciarskiej prawie cały dzień, podziwiając niesamowite widoki, zatrzymując się na pyszną pastę i bombardino. Niestety ceny skipasow nie należą do najtańszych – cały region Dolomity Super Ski to 1200 km tras narciarskich – koszt skipassu ok.

340 €/os. Z racji tego, że nie wszyscy są wytrawnymi narciarzami, można pomyśleć, by wyskoczyć do Alpe di Susi, a może do pięknej i uroczej Civetta. Około 70

79 km tras i wówczas cenę skipassu w ferie mamy 230 €/os.

– to jest mój plan na rok 2023!

Zazwyczaj ruszaliśmy w podróż swoim autem, jednak od pewnego czasu nauczyłam się, że urlop to relaks i pełen luz. Podróżujemy więc całą ekipą komfortowym autokarem, gdzie dopłacamy za puste miejsce obok, by każdy miał swobodę i więcej przestrzeni podczas jazdy. Z Poznania wyruszamy o godzinie 22:00 i po 14 h – przy założeniu, że pogoda jest sprzyjająca – dojeżdżamy do naszego hotelu.

Po drodze śniadanie w Austrii, poranek w Alpach, fajny film i jesteśmy! Możemy spokojnie podziwiać widoki i cieszyć się wspólnym byciem razem. Bardzo polecam, co roku w okresie ferii zimowych wyruszamy i nie możemy się już tego doczekać. Zarówno

narciarze, jak i snowboardziści spełnią swoje marzenia o swobodnym eksplorowaniu przepięknych tras, krystalicznym powietrzu i braku kolejek do wyciągów.

Dodam, że dla piechurów, nie narciarzy także jest ogrom atrakcji. Rakiety śnieżne, sanki, wycieczki piesze, wspólne wieczory i tańce.

Wszystko to tworzy wspaniałe wspomnienia i cudne zdjęcia. Bo podróżować to żyć!

Podróże

80 Będzie się działo

SEZON ARTYSTYCZNY 2022/2023 OPERA BLIŻEJ Jawnuta Moniuszko

Don Kichot

16 grudnia, godz. 19:00 PREMIERA 18 grudnia, godz. 18:00 20 grudnia, godz. 19:00 Pawilon nr 1 – Międzynarodowe Targi Poznańskie

6 grudnia, godz. 19:00 7 grudnia, godz. 11:00 Aula Artis Balet w trzech aktach i pięciu obrazach Libretto: Marius Petipa na podstawie powieści Miguela de Cervantesa El ingenioso hidalgo Don Quixote de la Mancha (Przemyślny szlachcic Don Kichot z Manczy) Muzyka: Ludwig Minkus

Wielka miłość, która musi zmierzyć się

Podczas spektakli wykorzystane zostaną nagrania, których

Rzadko wystawiana opera Stanisława

dokonano w dniach 18-20 stycznia 2022 roku przez Orkiestrę

Moniuszki po raz pierwszy w pełnym

Teatru Wielkiego im. Stanisława Moniuszki w Poznaniu pod

muzycznym opracowaniu przygotowanym

batutą Grzegorza Wierusa. Temperament, wdzięk, wirtuoze-

przez Rafała Kłoczko, dyrygenta przedsta-

ria oraz potężna dawka komizmu – baletowa wersja przygód

wienia. Za inscenizację spektaklu odpo-

z uprzedzeniami. On, Stach, wywodzi się z zamożnej rodziny, ona, Cicha jest Cyganką. Na drodze ich szczęścia stają odwieczne zasady, nietolerancja i upór.

Czy Stach i Cicha będą mogli być razem?

Czy rodzinne tajemnice wyjdą na jaw? Czy happy end zawsze jest happy endem?

szlachetnego rycerza z La Manchy od dawna urzeka miłośni-

wiada Ilaria Lanzino, włoska reżyserka mło-

ków tańca. Ten oparty na znakomitym literackim pierwo-

dego pokolenia, znana z niekonwencjonalnych i nowatorskich przedstawień. Dla niej

wzorze spektakl – tym razem w choreografii Michala Štípy

Jawnuta to opowieść o polskich Romach i ich skomplikowanej historii, o sile uprze-

– przenosi nas do słonecznej Hiszpanii, gdzie piękna Kitri

dzeń i poszukiwaniu sposobu, jak ich uniknąć. Publiczność poruszą rzewne romskie

i zakochany w niej Basilio napotykają zbłąkanego rycerza

pieśni i porywające melodie, a znając nieposkromioną wyobraźnię Doroty Karolczak,

wraz z nieodłącznym giermkiem. Czy to Kitri jest Dulcyneą,

odpowiedzialnej za dekoracje, świat przedstawiony na scenie pochłonie do reszty.

ukochaną Don Kichota? Czy Don Kichot będzie walczył z wia-

Realizatorzy: Rafał Kłoczko – kierownictwo muzyczne Ilaria Lanzino – reżyseria Dorota Karolczak – dekoracje.

trakami? Czy Sancho Pansa uchroni swego pana przed kolejnymi kłopotami? Zapraszamy marzycieli i tych, którym potrzebna jest solidna dawka wspaniałego klasycznego tańca ze szczyptą hiszpańskiego folkloru.

Gala baletowa 28-30 grudnia, godz. 19:00 Aula Artis Gala baletowa – to najlepszy wybór na zwieńczenie roku. Roku – dobrego? niełatwego? zaskakującego? – odpowiedź na to pytanie należy do Państwa. My natomiast zapraszamy na Galę, podczas której miłośnicy najpiękniejszych klasycznych baletów i współczesnych miniatur chorograficznych znajdą coś dla siebie Nie zabraknie tanecznej wirtuozerii i wdzięku, sztubackiego puszczania oka i gry z konwencją. Będą także niespodzianki…

A zatem Panowie i Panie, Mesdames et Messieurs… GALA!

Wykonawcy: Balet Teatru Wielkiego im. Stanisława Moniuszki w Poznaniu.

Realizatorzy: Michal Štípa – reżyseria i choreografia Alksander Gorski, Marius Petipa – choreografia Grzegorz Wierus – kierownictwo muzyczne Aleš Valášek – scenografia Wuktor Kuźma – reżyseria świateł Leszek Stryła – projekcje Guido Sarno – asystent choreografa Wykonawcy: Balet Teatru Wielkiego im. Stanisława Moniuszki w Poznaniu.

Koncert kolęd 29 grudnia, godz. 16:00, Aula Artis Zapraszamy przedświątecznie na kolędowanie z Chórem Teatru Wielkiego. Ten koncert to wspaniała okazja do jak najlepszego przygotowania się na wigilijny wieczór. Razem z wyjątkowymi artystami powtórzymy cały kolędowy repertuar.

Znajdą dla siebie coś ci, którzy hołdują tradycji – Adeste fideles – i ci, którzy mniej rygorystycznie traktują tradycyjny kanon, a marzą o białych świętach. Ucieszymy także tych, którzy chcą poznać kolędowe pieśni z różnych stron świata.

MTP PAWILON NR 1

MKiDN

WWW.OPERA.POZNAN.PL

82 Będzie się działo

Skrzypek na dachu 16 grudnia, godz.19:00 17 grudnia, godz. 15:00 i 19:00 18 grudnia, godz. 17:00 29 grudnia, godz. 19:00 30 grudnia, godz. 19:00 31 grudnia (sylwester), godz. 16:00 i 20:00

Zakonnica w przebraniu 9 grudnia, godz. 19:00 10 grudnia, godz. 15:00 i 19:00

Jeden z najsłynniejszych brodwayowskich musicali w znaMusical na podstawie słynnego filmu z 1992 roku z Whoopi Goldberg w roli

komitej polskojęzycznej adaptacji Antoniego Marianowicza.

głównej. Autorem muzyki jest Alan Menken, laureat nagrody Tony oraz zdo-

Perypetie rodziny mleczarza Tewiego opowiedziane są tu –

bywca ośmiu statuetek Amerykańskiej Akademii Filmowej. W pierwszopla-

raz z humorem, raz przez łzy – na tle losów dwóch społecz-

nowych rolach – największe gwiazdy scen musicalowych w Polsce oraz soliści

ności zamieszkujących rosyjską wioskę Anatewka. Rosjanie

Teatru Muzycznego w Poznaniu. Premiera „Zakonnicy w przebraniu” odbyła

i Żydzi współistnieją tu, starając się nie wchodzić sobie

się w 2009 roku w Londynie. Dwa lata później spektakl zadebiutował na

w drogę. Pełna ujmującej pogody i optymizmu postawa

Broadwayu. Poznańska realizacja jest polską prapremierą musicalu.

życiowa głównego bohatera zabarwia tę liryczną i piękną opowieść filozoficzną nutą rozważań o podstawowych wartościach życia i znaczeniu tradycji. Spektakl barwny, roz-

Madagaskar – musicalowa przygoda

tańczony, pełen muzycznych przebojów, które pozostają w uszach jeszcze długo po wyjściu z teatru.

6 grudnia, godz. 10:00, 12:30 i 18:00 7 grudnia, godz. 10:00, 12:30 i 18:00

Salon Poezji / Paulina Gałązka

fot : Eliza Stegienka

17 grudnia, godz. 11:45 (Teatr Muzyczny) i 18:00 (Biblioteka w Zamku w Kórniku)

Gościem 78. odsłony Salonu Poezji będzie aktorka teatralna, filmowa i serialowa, Paulina Gałązka, która przeczyta poezję świąteczną takich autorów jak: Krzysztof Kamil Baczyński, Roztańczony spektakl, który powstał na podstawie pełnometrażowego filmu ani-

Adam Asnyk, Ernest Bryll, Leszek Długosz, Konstanty Ildefons

mowanego z 2005 roku – wielkiego hitu wytwórni DreamWorks. Lew Alex, żyrafa

Gałczyński czy Kazimiera Iłłakowiczówna. Nie zabrak-

Melman, zebra Marty i hipopotamica Gloria mają dość życia w zamknięciu. Pewnego

nie także wyjątkowej oprawy muzycznej. Solistka Teatru

dnia Marty, zafascynowany snującymi skomplikowane plany ucieczki pingwinami,

Muzycznego w Poznaniu, Urszula Laudańska, zaśpiewa świą-

wspólnie ze swoimi kompanami postanawia uciec z nowojorskiego zoo. Uciekinierzy

teczne piosenki: „Mario, czy już wiesz?”, „Nie było miejsca dla

zostają złapani, ale za karę władze ogrodu zoologicznego postanawiają wysłać ich

Ciebie”, „Jest taki dzień”, „Pada śnieg” oraz „Zaśnij dziecino”.

do Afryki. Pośrodku oceanu klatki wypadają za burtę pokładu, a zwierzęta lądują na

Towarzyszyć jej będzie Radosław Mateja, pianista z orkiestry

egzotycznej wyspie, gdzie rządzi Król Julian i jego zwariowana ferajna.

Teatru Muzycznego.

83 Będzie się działo  Łukasz BOROWICZ – dyrygent  Orkiestra Filharmonii Poznańskiej Program:  Łucjan Kamieński Uwertura do opery Damy i huzary  Stefan Bolesław Poradowski III Symfonia op. 29  Fryderyk Chopin Koncert fortepianowy f-moll op. 21

VIVA SIBELIUS 9 grudnia, godz. 19:00 Filharmonia Poznańska, Aula Uniwersytecka

POZNAŃSKIE SŁOWIKI POWSTAŃCOM WIELKOPOLSKIM F ot . Felix B ro ed e

27 grudnia, godz. 19:00 Filharmonia Poznańska, Aula Uniwersytecka

Ariel ZUCKERMANN

Ariel ZUCKERMANN – flet, dyrygent Radosław KOMOLKA – fagot Orkiestra Filharmonii Poznańskiej

SŁOWICZE KOLĘDOWANIE 139. KONCERT TARGOWY

Program:  Georg Philipp Telemann Koncert F-dur na flet i fagot TWV 52:F:1  Carl Philipp Emanuel Bach Koncert fletowy d-moll H.425 Wq.22  Jean Sibelius V Symfonia Es-dur op. 82

28 grudnia, godz. 19:00 Filharmonia Poznańska, Aula Uniwersytecka

hór Chłopięcy i Męski C Filharmonii Poznańskiej Poznańskie Słowiki  Maciej WIELOCH – dyrygent  Orkiestra Filharmonii Poznańskiej  gość specjalny: Rafał BARTMIŃSKI – tenor Program: m.in. słynne kolędy i piosenki bożonarodzeniowe. 

GWIAZDA PRZED GWIAZDKĄ JUBILEUSZ POZNAŃSKIEJ MUZYKOLOGII 16 grudnia, godz. 19:00 Filharmonia Poznańska, Aula Uniwersytecka

Kate Liu



31 grudnia, godz. 19:00 Filharmonia Poznańska, Aula Uniwersytecka  Marcelina BEUCHER - sopran  Łukasz BOROWICZ - dyrygent  Orkiestra Filharmonii Poznańskiej Program: fragmenty słynnych oper, operetek, musicali i przeboje znad Dunaju.

Kate Liu – fortepian

A n ita W ło darcz yk

F ot . J an i c e C ar issa

KONCERT SYLWESTROWY

fot .

  

Chór Chłopięcy i Męski

Filharmonii Poznańskiej Poznańskie Słowiki  Maciej WIELOCH – dyrygent Program: W programie m.in. pieśni patriotyczne i słynne kolędy. 

Marcelina BEUCHER

84 Będzie się działo

Sztuka pod choinkę 3 i 10 i 17 grudnia Vinci Art Gallery To trzy soboty ze sztuką pod choinkę, kiedy galeria będzie otwarta od godz. 12:00 do 18:00, proponując szeroki wybór miniatur i wiele wyselekcjonowanych prac artystów współczesnych, którymi można obdarować siebie i bliskich.

Sztuka tworzy ponadczasowe wnętrza i stanowi uniwersalny prezent, a dekoracja może stać się częścią kolekcji i doskonałą inwestycją.

Polecamy!

O CZYM SZUMI TATARAK?

wTataraku usłyszysz cichy szum rozmów naszych Gości, delikatne brzękanie kieliszków i odprężające dźwięki muzyki dające wytchnienie. Poczujesz przyjemne zapachy serwowanych potraw przenikające się w powietrzu, rozsmakujesz się w autorskiej kuchni polskiej, a rozpościerający się

dookoła widok na Jezioro Maltańskie pozwoli Ci na chwilę zapomnieć o miejskim zgiełku.

To miejsce, w którym spotykają się tradycyjne smaki kuchni polskiej, eksperymenty z kuchnią roślinną oraz inspiracje kulinarne przywiezione z różnych zakątków Europy.

Niebawem otwarcie.

86 Będzie się działo

Przedświąteczne targi w Starym Browarze

Dla dzieci i dorosłych – wydarzenia edukacyjne na wystawie Plakat wisi Oprowadzania z przewodnikiem po wystawie Plakat wisi 4 grudnia, godz. 13:00 – Oprowadzanie dla seniorów Galeria na Dziedzińcu, Stary Browar w Poznaniu Bilet wstępu: 10 zł (płatność kartą przy wejściu) Zajęcia dla dzieci na wystawie Plakat wisi 11 grudnia, godz. 13:00 – dzieciaki na tropie zoografiki Galeria na Dziedzińcu, Stary Browar w Poznaniu Obowiązują zapisy w punkcie informacyjnym w Pasażu i Atrium lub telefonicznie pod numerami: 61 859 6050 lub 61 667 1400. Koszt udziału dziecka w wydarzeniu to 10 zł (jeden opiekun towarzyszący maluchowi może wejść bezpłatnie, dodatkowy opiekun: 10 zł/osoba).

2-3 grudnia – Open Showroom by TUTU 5-11 grudnia – Shop Local 17-18 grudnia – Wolny Targ 19-23 grudnia – Shop Local Pasaż 0, Szachownica Targi będą czynne w godzinach otwarcia centrum Niepowtarzalne prezenty od polskich marek! Jeśli szukasz unikalnych gwiazdkowych prezentów, koniecznie odwiedź przedświąteczne targi polskich marek niezależnych w Starym Browarze. Przez cały grudzień poznańskie centrum będzie gościć stoiska rodzimych rzemieślników, projektantów i producentów. TUTU, Shop Local i Wolny Targ to inicjatywy promujące polski design. Grudniowe edycje wydarzeń gromadzą twórców przedmiotów użytkowych z ciekawymi propozy-

Stary Browar zaprasza entuzjastów sztuki

jak trudne realia powojennej rzeczywisto-

cjami “pod choinkę”. Autorska ceramika, gadżety “zero-wa-

w każdym wieku na wydarzenia eduka-

ści, stały się siłą motywującą twórców do

ste”, naturalne kosmetyki, sojowe świece, biżuteria, torby dla

cyjne na wystawie Plakat wisi w Galerii na

nieznanych dotąd graficznych rozwiązań.

niej i dla niego, oryginalne dodatki oraz, oczywiście, nieza-

Dziedzińcu. W grudniu będzie można dołą-

Przyjrzymy się realizacjom przedstawicieli

leżna polska moda – słowem: setki pomysłów na wyjątkowe

czyć do oprowadzania otwartego dedyko-

tzw. „polskiej szkoły plakatu” oraz spraw-

prezenty dla całej rodziny. Targi w Starym Browarze to ide-

wanego seniorom. Dla dzieci przygotowano

dzimy czy współcześni graficy sprostali presji

alne miejsce, żeby znaleźć podarunek dla indywidualistów czy

zajęcia z cyklu „Młodzi agenci w Starym

legendarnego zjawiska. Wydarzenie dedyko-

osób, które “mają już wszystko”. Zakupy u niszowych marek

Browarze”, które będą miały formę interak-

wane jest seniorom, ale do spaceru z przewod-

to także gwarancja, że Twój prezent będzie niepowtarzalny.

tywnego spaceru z zadaniami i zagadkami.

nikiem mogą dołączyć wszyscy zaintereso-

Plakat to jeden z najlepszych „towarów eks-

wani. Z kolei na zajęciach z cyklu „Młodzi

portowych” polskiej sztuki. Prace Henryka

agenci w Starym Browarze” dzieci w wieku

Tomaszewskiego, Romana Cieślewicza,

5-9 lat będą w swobodnej atmosferze pozna-

Waldemara Świerzego czy Jana Lenicy znane

wać bogactwo motywów, form i kolorów, jakie

są na całym świecie. Młode pokolenie twórców

kryją dzieła wybitnych polskich plakacistów.

garściami czerpie z dorobku polskiej szkoły

Grudniowe spotkanie będzie poświęcone zoo-

plakatu. Rozpięte między reklamowymi słu-

grafice. Na zajęcia dla dzieci obowiązują zapisy.

pami i muzealnymi ścianami zjawisko dosko-

Wydarzenia poprowadzi Natalia Kafel – histo-

nale znosi próbę czasu. Oprowadzanie po

ryczka sztuki, specjalistka w dziedzinie pol-

wystawie będzie okazją, aby dowiedzieć się,

skiego plakatu i edukatorka muzealna.

87 Będzie się działo

Art Weekend 10 grudnia, godz. 12:00-18:00 11 grudnia, godz. 12:00-16:00 Grudzień w Polskim Teatrze Tańca obfituje w różnorodne wydarzenia dla naszych widzów. Korzystając z pełnej magii przestrzeni Polskiego Teatru Tańca przy ul. Taczaka, otwieramy się na świąteczny nastrój. Podczas Art przedmiotów będzie można skomponować niepowtarzalny upominek na Boże Narodzenie.

InstynkTY

fot : Jakub Witkowski

Weekendu z unikalnych, pięknych

„Folk Solution” Zespołu Pieśni i Tańca

13 grudnia, godz. 10:30 i 17:00 premiera

„Śląsk”, który w poszukiwaniu nowych

Niezwykły spektakl „InstynkTY”

wał projekt łączący muzykę elektro-

w reżyserii Alicji Morawskiej-Rubczak,

niczną, taniec współczesny i inspiracje

n a k t ó r y z a p r a s z a my ro d z i c ów

kulturą ludową.

Wielkopolska w monetach i medalach. Podróż przez tysiąclecie 20.11.2022 – 29.01.2023 Muzeum Narodowe w Poznaniu

form artystycznego wyrazu przygoto-

z dziećmi do lat 3. Będzie okazja, aby chłonąć teatr i taniec, ale też do własnego ruchu i zabawy.

Trzepot 2.0 16 grudnia, godz. 20:00

Bestia miesiąc IV edycji festiwalu „1 strona - 1 spojrzenie - 180 sekund”. Jest to czas, w którym mocno akcentowana jest interdyscyplinarność tematu tańca i ruchu.

fot :

Grudzień to dla Polskiego Teatru Tańca

Pamela Leonczyk

18 grudnia, godz. 20:15

PTT zaprasza na premierę choreogra-

Zobaczymy wówczas instalację perfor-

ficznego projektu filmowego Polskiego

matywną Pameli Leończyk i Magdaleny

Teatru Tańca w reżyserii Iwony

Fejdasz „Trzepot 2.0”, inspirowaną leśną

Pasińskiej. 18.12. br ok. godz. 20.15 zoba-

foto-pułapką jako nieinwazyjną formą

czymy najnowszy z nich, pt. „Bestia”.

obserwacji zwierząt i roślin.

Wystawa ta jest największą od wielu lat wystawą numizmatyczną, jaką zorganizowano w Poznaniu. Zaprezentowane zostaną najbardziej interesujące obiekty, blisko tysiąc pięć-

Folk Solution

Bilderzerstörer

15 grudnia, godz. 20:00

17 grudnia, godz. 20:00

Narodowego w Poznaniu, z Muzeum Narodowego w Krakowie,

Kolejnym elementem z pogranicza

Kolejne spotkanie z dobrze zna-

Muzeum Okręgowego Ziemi Kaliskiej w Kaliszu, Muzeum

sztuk jest gala wręczenia nagród lau-

nym w Poznaniu kolektyw body-

Okręgowego im. Leona Wyczółkowskiego w Bydgoszczy,

reatom konkursu „1 strona - 1 spojrze-

talk z Niemiec, który w koprodukcji

Wielkopolskiego Muzeum Niepodległości w Poznaniu,

nie - 180 sekund”, podczas której można

z Teatrem Tańca i Ruchu „Rozbark”

Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy, Muzeum Pomorza

obejrzeć prace nagrodzone przez jury

przygotował spektakl „Bilderzerstörer”/

Środkowego w Słupsku i ze zbiorów prywatnych.

i publiczność w kategoriach literackiej,

„Niszczyciel obrazów”. Jego twórcy

Wystawa „Wielkopolska w monetach i medalach. Podróż

filmowej i sztuk wizualnych. W tym

zastanawiają się, co kryje się za obra-

przez tysiąclecie” jest podzielona na dwa wątki: poświęcony

roku w programie Festiwalu znalazło

zami definiującymi nasze życie.

monetom (wraz ze skarbami i żetonami) oraz ukazujący

się też miejsce na żywą obecność arty-

Na zakończenie festiwalu proponu-

medale (wraz z plakietami, medalionami i żetonami).

stów – 15.12. o godz. 20.00 w Dużym

jemy „Ballady Mickiewicza tanecznie”

Jej kuratorami są dr Witold Garbaczewski, Agnieszka

Studio #naTaczaka zagości spektakl

Kieleckiego Teatru Tańca.

Murawska, a asystentką wystawy jest Marta Piekarska.

set artefaktów, z Gabinetu Numizmatycznego Muzeum

88

Kabaret U Przyjaciół

Będzie się działo

9-10 grudnia, godz. 19:00

Koncert galowy O ósmej na arce Ulrich Hub

Zamysł stworzenia programu kabaretowego towarzy-

13 grudnia, godz. 19:00, Aula Nova

szył nam od wielu lat. Jako stowarzyszenie teatralne

Asya Fateyeva – saksofon sopranowy

„U Przyjaciół” zrealizowaliśmy spektakle w konwen-

i altowy

cji teatru absurdu („Bywalcy Absurdutu” premiera 14

Nicolas Prost – saksofon sopranowy,

maja 2011), czarnego humoru („Niebostrzyg” premiera

altowy i tenorowy

31 października 2012), czy też satyry społeczno-oby-

5 grudnia, godz. 18:00, Teatr Animacji, ul. Św. Marcin 80/82

W programie: W. Jacobi, G. Raphael, P.

czajowej („Fobie” premiera 17 maja 2012).

Hindemith, J.Carter, I. Maalouf, Ch. Potter,

Pierwszy program Kabaretu U Przyjaciół nazywa się

Pełna humoru historia o trzech pingwinach

N. Lee, A. Ciesla, J.B. Robin, E. Lucas.

„Więzienie” i w sposób metaforyczno-komediowy opi-

i jednym zirytowanym gołębiu, ukazująca

Koncert biletowany

suje sytuację zamknięcia, izolacji.

znaną opowieść biblijną z zupełnie nowej strony. Przedstawienie mikołajkowe przygotowane przez studentki i studentów kierunku Wokalistyka w Akademii Muzycznej

Koncert lunchowy „Scena Młodych”

im. I.J. Paderewskiego w Poznaniu.

w wykonaniu uczniów szkół muzycznych I i II stopnia

Koncert Orkiestry Symfonicznej Akademii Muzycznej im. Ignacego Jana Paderewskiego w Poznaniu

14 grudnia, godz. 14:00, Aula Nova

8 grudnia, godz. 19:00, Aula NovaJarosław Nadrzycki – skrzypce Jakub Chrenowicz – dyrygent Koncert biletowany

Sepia Ensemble – koncert jubileuszowy 10 grudnia, godz. 19:00, Sala Błękitna

Koncert Pedagodzy i ich chóry 11 grudnia, godz. 17:00, Aula Nova

Koncerty w ramach Międzynarodowego Festiwalu 4th Poznań SaxEvent 12 grudnia, godz. 19:00, Aula Nova Koncert inauguracyjny w wykonaniu studentów oraz wykładowców klasy sakso-

W programie: Ł. Woś, K. Herdzin, P. Genin, P. Bonneau, A. Crepin.

W ramach Międzynarodowego Festiwalu 4th Poznań SaxEvent zaplanowano: warsztaty saksofonowe, wykłady, wystawę instrumentów i akcesoriów.

Koncert z cyklu Czwartki z muzyką dawną 15 grudnia, godz. 18:00, Sala Błękitna

WINTER MUSICAL NIGHT, czyli zima na Broadwayu 19 grudnia, godz. 19:00, Teatr Animacji, ul. Św. Marcin 80/82 Koncert zimowych przebojów musicalowych w wykonaniu studentów specjalności śpiew musicalowy oraz zaproszonych gości.

Bezpłatne wejściówki do odbioru 30 minut przed koncertem.

Koncert z cyklu Środy organowe

fonu Akademii Muzycznej w Poznaniu.

21 grudnia, godz. 19:00, Aula Nova

W programie: C. Franck, A. Weinegen, R.

Bilety dostępne w: Centrum Informacji

Mateja, B. Cockcroft, G. Fitkin, N. Prost, M.

Kulturalnej (Poznań, ul. Ratajczaka 44)

Lysight, P. Culic

oraz Bilety24.

obsada: Alicja Gotowała, Stanisław Przewoźny, Miłosz Loba, Tomasz Zajcher reżyseria: Stanisław Przewoźny, Tomasz Zajcher scenariusz: Stanisław Przewoźny muzyka: Stanisław Przewoźny realizacja światła/dźwięku: Monika Chuda

Sylwester U Przyjaciół 31 grudnia O godz. 20:00 spektakl „Kabaret U Przyjaciół”, od godz. 21:00 POTAŃCÓWKA w Szafie.

Rezerwacje biletów: kawiarnia@uprzyjaciol.pl

89 Będzie się działo

SYLWESTROWA KOLACJA DEGUSTACYJNA w Kuchnia & Wino i Wino na Kieliszki Szef Kuchni Bogumił Przybylak zaprasza na WIECZÓR SYLWESTROWY z wielkopolskim menu degustacyjnym. Elegancka propozycja na dostojne powitanie Nowego Roku!

Menu wieczoru:

Hotel Ilonn zaprasza na sylwestera w stylu francuskim i całonocną rewię burleski!

BILET ALL INCLUSIVE 850 PLN Rezerwacja: tel. 530 914 393 START: godzina 20:00 / Przywitanie gości szampanem i ostrygami

Amuse Bouche – rożek z poznańskim gzikiem / zupa – polewka poznańska / przystawka – ptasie mleczko z pstrąga z Zielenicy, maślanka, kawior, lubczyk / danie główne – poznański burger z szarpaną kaczką / opcja Vege – pieczony w soli seler, rodzynki, kefir, olej porowy / deser – pączek, mus czekoladowy, porzeczka.

Wszyscy Goście kolacji degustacyjnej będą mogli skorzystać z parkietu

Młyńska12 to w tym roku trzy piętra dobrej zabawy, gdzie każdy

i zabawy tanecznej z zespołem coverowym The Move, która odbywać się

znajdzie coś dla siebie. Rezerwacje online na noc sylwestrową przez

będzie na dziedzińcu na poziomie zero.

stronę www.mlynska12.pl, klikając w zakładkę wydarzenia.

Cena 299 zł/os.

Restauracja The Time i Dziedziniec Młyńska12 to ROYAL NIGHT

Sylwester na piątym piętrze Młyńska12, taras z widokiem na Poznań do dyspozycji Gości, czyli NEW YEAR’S EVE PARTY W TWELVE COCKTAILS

Elegancki, pełen wytwornych, wieczorowych strojów bal sylwestrowy.

Sylwestrową królewską

Toast o północy na jedynym

noc uświetnią ponadcza-

w Poznaniu otwartym dachu

sowe hity króla, Elvisa

z barem. Tu poczujesz bogac-

Presleya. W scenerii peł-

two i przepych wielkomiej-

nej złota, brokatu i świe-

skiego stylu! Wyjątkowy kli-

cidełek przeniesiemy się

mat życia nocnego, atmosfera

w Nowy Rok.

świetnej zabawy wśród kamieniczek i dachów starego mia-

Cena w przedsprzedaży 699 zł (do 11.12.) standard 750 zł W cenie: welcome drink / zespół muzyczny / DJ / menu bufetowe / open bar soft (kawa, herbata, soki, woda, napoje gazowane)

sta, bajkowa sylwestrowa noc.

Luksusowe wnętrza, dwa bary, piękne widoki i wyjątkowe trunki, właśnie w takim entourage przywitamy rok 2023.

Wyjątkowa oferta! Ograniczona ilość miejsc!

599 zł/os. w cenie: welcome → kieliszek MOET + pakiet napoi soft + tapas bar + stolik DJ LIVE MUSIC

90 Będzie się działo

Piękne i... Koncert muzyki Teatru Cortiqué 14 stycznia 2023, godz. 16:00 Czas trwania: 60 min Teatr Cortiqué, ul. Mansfelda 4, Poznań Unikatowy koncert, podczas którego usłyszycie największe muzyczne hity z repertuaru Teatru Cortiqué w nowych aranżacjach.

Po raz pierwszy zostaną wykonane utwory z zaplanowanej na rok 2023 premiery spektaklu Piękna i Bestia.

To trzeba usłyszeć na żywo!

Koncert to prawdziwa gratka dla widzów w każdym wieku, miłośników muzyki scenicznej, instrumentalnej, ale też tańca i akrobatyki.

Dla wielbicieli Teatru Cortiqué to

i instrumentom będzie towarzyszyć akrobatyczna oprawa

sentymentalna podróż po najpięk-

wizualna. Całość wyreżyserowana jest przez Annę

niejszych motywach muzycznych

Niedźwiedź, twórczyni ponad 30 spektakli baletowo-akro-

m.in. ze spektakli Królowa Śniegu czy Naturalion dookoła Świata. Nowi widzowie dzięki sta-

batycznych, która w swoich projektach łączy rozmaite dzie-

rannie dobranemu repertuarowi będą mogli poznać jednego z najbardziej utalentowanych i cha-

dziny sztuki tj. taniec, śpiew czy pokazy cyrkowe.

rakterystycznych kompozytorów młodego pokolenia – Gabriela Kaczmarka.

Dochód ze sprzedaży biletów zostanie w całości przezna-

Na scenie zobaczycie wokalistów, muzyków i artystów o niepowtarzalnych głosach i charyzmie.

czony na remont dachu Teatru Cortiqué i Szkoły Baletowej

Niektórzy z nich już wcześniej współpracowali przy produkcjach Teatru Cortiqué. Wokalistom

Anny Niedźwiedź.

Ach te koty 21.01.2023, godz. 18:00 22.01.2023, godz. 10:30, 13:00, 16:00 23.01.2023, godz. 10:00, 12:00 Czas trwania: 60 min Teatr Cortiqué, ul. Mansfelda 4, Poznań Powietrzne akrobacje, efekty pirotechniczne i spektakularne, cyrkowe numery. Nie uwierzysz dopóki nie zobaczysz. Jedyny taki show w Poznaniu! Spektakl na światowym poziomie, konkurencja dla CIRQUE DU SOLEIL! Akcja przenosi bohaterów do Paryża, a także do Szczurzego Podziemia. Co stanie się z Białą Kotką? Czy wróci do domu? A może zostanie na nowojorskiej ulicy?

Ach te Koty to spektakl dla całej rodziny i widzów w każdym wieku.

92 Po godzinach

Galowa Era Jazzu Zdjęcia: Era Jazzu/Katarzyna Rainka

J

ak każdej jesieni Era Jazzu przedstawiła Aquanet Jazz Galę, zapraszając charyzmatyczną wokalistkę Indrę RiosMoore. – Od lat przedstawiamy różne oblicza muzyki jazzowej, prezentując ją zarówno za sprawą popularnych i znanych artystów, jak również poprzez wykonawców, którzy nie mieli jeszcze okazji wystąpić w Polsce. Taka właśnie gwiazda pojawiła się w Poznaniu i był to bez wątpienia kolejny piękny wieczór z jazzem – spuentował Dionizy Piątkowski, szef Ery Jazzu.

Indra Rios-Moore swoim aksamitnym głosem potraf iła oddać pełnię brzmień i nastrojów, czyniąc ten jesienny wieczór niezwykle ciepłym, urokliwym i niepowtarzalnym. – Podarowała nam nie tylko muzykę na scenie, ale pozwoliła zasłuchać się w melodię uczuć, które są rytmem życia – pisał po koncercie Dominik Górny, Nasz Głos Poznański. Żar i chłód, nostalgia i radość, wiatr ścigający pragnienia oraz wyciszenie – to niektóre z emocji, jakich doświadczyliśmy podczas pierwszego w Polsce koncertu Indry Rios-Moore, 6 listopada w Poznaniu.

93 Po godzinach

Koncert „Own Path”

K

Zdjęcia: Oliwia Szygulska oncert promujący debiutancką płytę Dawida Tokłowicza "Own Path" odbył się 17 listopada.

Międzynarodowy zespół, w składzie: Dawid Tokłowicz – saksofon, Felix Robin (Francja) – wibrafon, Rafał Sarnecki – gitara, Aniel Someillan (Kuba) – kontrabas, Adam Zagórski – perkusja, wykonał autorskie kompozycje i aranżacje lidera. Melomani wypełnili po brzegi Aulę Szeligowskiego przy poznańskiej Śródce, koncert zakończył się owacją na stojąco i emocjonującym bisem.

Wieczór zorganizował Dawid Tokłowicz przy współpracy z Agencją Artystyczną Puenta, która w tym roku obchodzi 10. rocznicę swojej działalności.

Tajemnice Artura Smoły w Vinci Art Gallery

P

Zdjęcia: Materiały prasowe od koniec października w Vinci Art Gallery miało miejsce otwarcie dziesiątej już w tym roku wystawy, 104 KOBIETY – malarstwo Artura Smoły, na której do końca listopada można było podziwiać kilkanaście obrazów olejnych oraz zaprezentowaną po raz pierwszy serię grafik i inkografii powstałych na podstawie wcześniejszych prac artysty.

Wystawie towarzyszyła prezentacja katalogu Artura Smoły – KARMIN NA USTACH CZARNEJ MADONNY. Goście wernisażu otrzymali także płyty z muzyką Hugo Wolfa, dzięki uprzejmości Pawła Antkowiaka, artysty-tenora, występującego na europejskich i światowych scenach, a zafascynowanego malarstwem Artura Smoły, który zamieścił na okładce jeden z obrazów artysty.

Graficzne niemal kompozycje prac Artura Smoły zawierają ciekawe, czasem intrygujące kombinacje elementów symbolicznych, a kontrastowe kolory potęgują tajemniczą narrację.

Zapraszamy do świata Artura Smoły – malarstwa tajemnic, oswojonych energią barw. Prace artysty znajdują się w ofercie galerii.

94 Po godzinach

Tre Voci w Poznaniu Zdjęcia: Dziewczyna Aferzysty

7

listopada Tre Voci wystąpiło u siebie. Był to fantastyczny wieczór z niespodziankami fan clubu, pełen emocji, radości i wzruszeń przy zaskakująco dobranym repertuarze. Wybrzmiały utwory znane i cenione w cudownych aranżacjach: Bella, Alleluja, Szczęśliwej drogi już czas… Amore Mio i inne.

Oczywiście, można było podziwiać ogromny talent Voytka, Mikołaja i Miłosza. Ich wyśpiewane słowa, piękne melodie, opowiedziane historie i anegdoty, a także niezapomniany taniec przy utworze Mambo Italiano zapewne na długo pozostaną w pamięci widzów.

Po koncercie prowadzona była zbiórka na cel charytatywny, przez wolontariuszy z Towarzystwa Pelikan, Towarzystwa Wspierania Chorych i Potrzebujących im dra Kazimierza Hołogi w Poznaniu. Pomocy szukano w ten sposób dla wyjątkowego miejsca na mapie Poznania, czyli dla zakładu opiekuńczo-leczniczego przy ulicy Mogileńskiej.

Zebrane pieniądze w całości wsparły remont oddziału paliatywnego.

Zapraszamy na kolejne koncerty Tre Voci. Pojawiły się już terminy na 2023 rok!

95 Odznaczenia dla Filharmonii Po godzinach Poznańskiej oraz Pro Sinfoniki Zdjęcia: Piotr Skórnicki

W

czwartek, 10 listopada br., Filharmonia Poznańska uroczyście świętowała Jubileusz 75-lecia istnienia. Tego wieczoru na estradzie wystąpił światowej sławy pianista Rafał Blechacz, który wraz z Orkiestrą Filharmonii wykonał Koncert fortepianowy a-moll op. 54 Roberta Schumanna.

Zanim jednak zabrzmiała muzyka, poszczególne osoby związane z Filharmonią Poznańską uhonorowane zostały odznaczeniami państwowymi przyznanymi przez Prezydenta RP Andrzeja Dudę. W Jego imieniu, aktu dekoracji dokonał Sekretarz Stanu w Kancelarii Prezydenta, Minister Andrzej Dera.

Srebrnym Krzyżem Zasługi w dziedzinie Kultury odznaczona została kierownik Pro Sinfoniki Filharmonii Poznańskiej Marlena Gnatowicz. Ponadto Krzyżami Oficerskimi Orderu Odrodzenia Polski zostali odznaczeni dyrektor Filharmonii Poznańskiej Wojciech Nentwig oraz Maestro Łukasz Borowicz, dyrygent – szef Orkiestry Filharmonii Poznańskiej.

Gratulujemy!

Nagroda „Za naprawianie świata” trafiła do nauczyciela ze Śremu Zdjęcia: Tomasz Kwiręg

T

egoroczna gala wręczenia Nagrody im. Sendlerowej „Za naprawianie świata” odbyła się 5 listopada w Teatrze Muzycznym w Poznaniu jako wydarzenie towarzyszące spektaklowi „Irena”. Laureatem został Jakub Tylman, nauczyciel plastyki, muzyki i języka polskiego jako obcego ze Szkoły Podstawowej im. Kawalerów Orderu Uśmiechu w Śremie.

Uroczystość zorganizowana została przez Centrum Edukacji Obywatelskiej, a partnerem wydarzenia był Teatr Muzyczny w Poznaniu. Gala rozpoczęła się o godzinie 16:30 rozmowami z nominowanymi. Do finału dostało się dziesięciu nauczycieli różnych przedmiotów, którzy na co dzień pracują w szkołach w różnych zakątkach Polski.

Każdy z finalistów opowiedział o tym, czym się zajmuje, a po przerwie, o godzinie 19:00, kapituła konkursu ogłosiła tegorocznego laureata.

Został nim Jakub Tylman, który jest nauczycielem w Szkole Podstawowej im. Kawalerów Orderu Uśmiechu w Śremie, do której po ataku Rosji na Ukrainę trafiło wiele dzieci uciekających przed wojną. W oddziałach przygotowanych dla uchodźców Jakub Tylman uczy je języka polskiego jako obcego, jest też arteterapeutą i osobą w ogromnym stopniu zaangażowaną w szeroko pojętą pomoc dla rodzin z Ukrainy.

Zaraz po części oficjalnej na scenie rozpoczął się spektakl „Irena” w reżyserii Briana Kite’a poświęcony historii Ireny Sendlerowej, a także innych bohaterek i bohaterów ratujących dzieci w warszawskiego getta.

Nagroda „Za naprawianie świata” jest przyznawana nauczycielom za uczenie w duchu otwartości, tolerancji i poszanowania dla innych. Nauczyciele ci angażują

się w społeczność lokalną, wychodzą poza schematy w swoim nauczaniu.

Celem nagrody jest upamiętnienie Ireny Sendlerowej – działaczki społecznej, Sprawiedliwej wśród Narodów Świata, która w czasie II wojny światowej wraz z grupą innych bohaterek i bohaterów, uratowała kilkaset dzieci.

Nagroda powstała z myślą o wspieraniu nauczycieli, którzy w swojej pracy z uczniami oraz członkami lokalnych społeczności kierują się wartościami bliskimi Irenie Sendlerowej: tolerancją, szacunkiem wobec odmienności, odpowiedzialnością za innych i odwagą.

Nagroda ustanowiona została przez Stowarzyszenie „Dzieci Holocaustu” w Polsce w 2006 roku, a pierwsi jej laureaci – Robert Szuchta oraz Norman Conard z USA – zostali wybrani osobiście przez Irenę Sendlerową. W gronie laureatów znajduje się między innymi Agnieszka Jankowiak-Maik znana jako „Babka od histy”, nauczycielka historii i wiedzy o społeczeństwie z Poznania, która otrzymała nagrodę w 2020 roku. Jest także ambasadorką tegorocznej premiery Teatru Muzycznego w Poznaniu „Irena”.

Wydarzenie było objęte Honorowym Patronatem Rzecznika Praw Obywatelskich i czasopisma „Dyrektor Szkoły”.

96 Po godzinach

Wernisaż fotografii Tomka Tomkowiaka Zdjęcia: Maciej Sznek Escargofoto 6 DEGREE, czyli kilkadziesiąt lat miłości do Zanzibaru w jednej publikacji. Album miał swoją wielką premierę 24 listopada w Concordii Design. Na wernisażu można było nabyć swój egzemplarz (także w wersji premium), obejrzeć i kupić fotografie, a przede wszystkim spotkać się z autorem Tomkiem Tomkowiakiem.

Główną częścią wieczoru był wywiad, który przeprowadziła Agnieszka Cegielska. Pojawiły się pytania o kobiety w twórczości Tomka, sens tworzenia, Zanzibar, który tak silnie przyciągnął uwagę fotografa.

Album jest dostępny w sprzedaży na stronie www.6degree.pl

97 Po godzinach

98 Po godzinach

W

WSPIERAMY LOKALNOŚĆ, SZTUKĘ I POLSKĄ KULTURĘ WINIARSKĄ

Za nami kolacja Taste the Wine w Concordia Taste Zdjęcia: Materiały prasowe

poznańskiej restauracji Concordia Taste odbyła się polska kolacja degustacyjna „Taste the wine”. Podczas wydarzenia degustowano polskie wina oraz potrawy polskiej kuchni. Goście mieli okazję zobaczyć premierę reportażu z podróży po polskich winnicach. Odbyła się również licytacja limitowanych etykiet na butelki stworzonych przez polskich artystów. Zebrano blisko 4 000 zł.

– „Taste the wine” to ukłon przede wszystkim w stronę polskiej kultury winiarskiej. Właśnie kultura tworzenia win w Polsce była inspiracją do wyruszenia w podróż i dogłębnego poznania tradycji produkcji win. Tak powstał reportaż, w której główną rolę odegrał nasz sommelier, Jacek Kulza. Film oraz fotografie z podróży stworzył Mateusz Gzik, wrocławski artysta współpracujący z Concordia Design oraz Concordia Taste – tłumaczy Tomasz Tarkowski F&B Director Concordia Taste. – Mamy nadzieję, że przygotowany przez nas materiał to dopiero początek. Już odzywają się do nas Partnerzy, którzy chcą wesprzeć drugą edycję Taste the wine. Możliwe, że przed nami kolejna reportażowa przygoda, choć szczegółów na ten moment nie chcę jeszcze zdradzać – dodaje.

W czasie kolacji odbyła się również licytacja limitowanych butelek, posiadających etykiety przygotowane przez polskich artystów.

– Współpracowali z nami Noriaki, Alicja Biała, Michał Dumin, Bartłomiej Stypka, Mathilda, Someart, Krystian Kiełbasa oraz Glitch Lab. Serdecznie dziękujemy im za niesamowite zaangażowanie oraz wspaniałe i niepowtarzalne prace. Podczas samej kolacji uzbieraliśmy kwotę 3 900 zł, którą przekażemy dla Wielkopolskiego Towarzystwa Zachęty Sztuk Pięknych – mówi Natalia Kozanecka, Marketing Specialist Concordia Taste.

– Wszystko dlatego, że wspieramy lokalność, sztukę i polską kulturę winiarską i właśnie to jest nasz kierunek – dodaje.

Podczas kolacji goście mieli okazję spróbować polskich win – Serwowaliśmy wina z trzech polskich winnic: Winnicy Zodiak, Gostchorze oraz z Winnicy Aris. Adam Adamczak, szef kuchni Concordia Taste, oraz Filip Cwojdziński, szef kuchni restauracji TU., przygotowali menu sparowane z konkretnymi kieliszkami – tłumaczy Jacek Kulza, sommelier Concordia Taste.

– Cały proces tworzenia był bardzo inspirujący. Spotkaliśmy się, próbowaliśmy, dyskutowaliśmy i tak powstało wyjątkowe menu – dodaje. I tak na talerzach gości znalazły się m.in. troć

z majonezem z raków rzecznych z brzoskwiniami i słoniną sparowane z Pinot Noir 2020 z Winnicy Gostchorze czy jeleń z jeżynami, kaparami z czarnego bzu w towarzystwie buraczanych szagówek – to danie z kolei w połączeniu z Pinot Noir 2020 z Winnicy Zodiak.

Całość wydarzenia oraz licytację prowadził Mikołaj Rey, smakosz i entuzjasta wyzwań gastronomicznych, finalista I edycji programu Master Chef.

Miłość w fotografii jest totalna. W każdym bohaterze zdjęcia trzeba przez moment być zakochanym.

O swojej miłości do tropikalnej wyspy Tomek Tomkowiak opowiada w najnowszym albumie dostępnym w sprzedaży na www.6degree.pl

100 Po godzinach

Sukcesyjne lęki i obawy w fortecznym wydaniu, czyli VI Kongres Next Generation Tekst: Dagmara Krakówka Zdjęcia: M. Domagalska & J. Herman

S

ukcesorzy z polskich firm rodzinnych spotkali się 20 października w Poznaniu w Forcie VI i dzień później na śniadaniu w Bazarze Poznańskim, aby porozmawiać o wyzwaniach, jakie niesie ze sobą sukcesja. Temat przewodni spotkania nawiązywał do obaw, z jakimi mierzy się kolejne pokolenie, przygotowując się do przejęcia odpowiedzialności za rodzinny biznes. – Odwaga to panowanie nad strachem, a nie brak strachu. Dlatego warto mierzyć się z własnymi lękami, bo tylko wtedy nie będą w stanie nad nami zapanować – podkreśliła dr Adrianna Lewandowska, Prezes Instytutu Biznesu Rodzinnego, która zainaugurowała spotkanie sukcesorów wystąpieniem „Sukcesja - suma wszystkich strachów – o tym... jak wyjść z cienia drzewa genealogicznego”.

Zmierzenie się z wyzwaniem i znalezienie nowego rozwiązania jest możliwe po wyjściu z dotychczasowych schematów. Dlatego sukcesorzy zaproszeni przez Instytut Biznesu Rodzinnego opuścili mury sal kongresowych, by spotkać się w poznańskim forcie, w salach wystawowych i przy ognisku.

J e d ny m z p i e r w s z yc h p u n k t ów p r o g r a m u b y ł o Absolutorium V edycji Akademii Sukcesora, rocznego programu managerskiego dla młodego pokolenia. Absolwenci otrzymali dyplomy ukończenia i podzielili się swoimi wspomnieniami, wrażeniami, wiedzą i inspiracjami, które zbierali przez cały rok. Tegoroczny Kongres Next Generation zapoczątkował również działanie NextG Club przy Instytucie Biznesu Rodzinnego, zrzeszającego sukcesorów z firm rodzinnych, którzy chcą się rozwijać, inspirować i wzajemnie wspierać.

Obawę o to, jak zarządzać firmą w zmiennym świecie, oswajała wraz z sukcesorami Katarzyna Barcińska, która wskazała 5 kluczy do skutecznego zarządzania i wypracowała wraz z uczestnikami praktyczne wskazówki, jak zarządzać zmianą.

Salonem, w którym straszyła obawa o zbudowanie własnego autorytetu, opiekowała się Alicja Hadryś, która wskazała, jak budować autorytet, czerpiąc z autorytetu rodziców. Nad lękami o to, że rodzic mnie nie słyszy i nie widzi, czyli strachami komunikacyjnymi, zapanowała psycholog, trener kompetencji psychospołecznych i trener biznesu – Wiesława Machalica.

Ze strachem o brak kompetencji sukcesorzy mierzyli się przy wsparciu Ewy Więcek-Janki, która z wykorzystaniem wizualizacji pokazała jak zbudowana jest tożsamość człowieka i co ma wpływa na to, jakie każdy człowiek ma zasoby. Natomiast lęki o planetę oswoiła Anna Bielak-Dworska, która podczas warsztatu wraz z uczestnikami szukała sposobów na przetransformowanie obaw w konstruktywne działanie na polu osobistym, systemowym i globalnym. Przychód, marża, koszty, rentowność to tylko niektóre z haseł, które pojawiły się na warsztatach Szymona Trzebiatowskiego, który oswajał finansowe lęki sukcesorów.

Podsumowaniem praktycznych warsztatów był panel dyskusyjny przy ognisku, podczas którego słuchacze poznali prawdziwe i inspirujące historie przedsiębiorców. W części wieczornej wydarzenia uczestnicy kontynuowali dyskusje i rozmowy, które zostały zapoczątkowane na warsztatach i panelach, a najodważniejsi tuż przed północą zwiedzali fort.

Zwieńczeniem kongresu Next Generation było wspólne śniadanie 21 października w Bazarze Poznańskim.

Złotego blasku na święta i Nowy 2023 Rok życzy Zespół Mennica Mazovia

ul. Krucza 16/22 +48 22 602 22 48

ul. Króla Jana III Sobieskiego 2 +48 32 323 51 00

ul. Jagiellońska 85/8 +48 91 425 80 20

ul. Wólczańska 66 lok. A111 +48 42 620 03 00

ul. Grunwaldzka 56 lok. 214 +48 58 585 90 90

ul. Libelta 27 lok. A 5.2 +48 61 649 20 60

ul. ks. S. Stojałowskiego 14 +48 33 44 36 888

ul. Królowej Jadwigi 18 lok 310 +48 52 33 5 30 30

MENNICA MAZOVIA AUTORYZOWANY DYSTRYBUTOR PRODUKTÓW METALOR W POLSCE WWW.MENNICAMAZOVIA.PL

102 Po godzinach

Polska Akademia Mody nagrodziła najlepszych Tekst: Dominik Górny Zdjęcia: Hirek Dymalski

M

oda tworzona przez polskich projektantów ma światowy styl i klasę – świadczyły o tym brawa podczas 19. edycji Gali Polskiej Mody, która odbyła się 5 listopada br. w Concordia Design w Poznaniu. Po raz kolejny, Kapituła Polskiej Akademii Mody przyznała prestiżowe statuetki i certyfikaty.

Co zobaczyliśmy na wybiegu? Różnorodność pomysłów i inspiracji ubraną w barwne, a niekiedy i czarno-białe formy oraz kształty. Doświadczyliśmy tego, że moda jest sztuką użytkową. Służy wyrażeniu tego, co indywidualne, lecz dające szansę na kreowanie tego, co może być masowym trendem. Każdy z projektantów stawiał na jakość i oryginalność, które nagrodziła Polska Akademia Mody.

Dorota Goldpoint, odpowiedzialna za kreowanie wizerunku Pierwszej Damy RP oraz dr Paweł Węgrzyn, nazywany następcą Jerzego Antkowiaka, otrzymali gratulacje za zostanie laureatami Statuetek Złotych Super Pętelek. Niezależnie od tego Kapituła Towarzystwa im. Hipolita Cegielskiego wręczyła im Medale „Labor Omnia Vincit” za tworzenie ponadczasowych wartości modowych. Małgorzata Szczęsna i Ewa Gawkowska – twórczynie marki La Metamorphose, w roku 10-lecia istnienia firmy, zostały nagrodzone Statuetką Złotej Pętelki.

Naszą uwagę przykuły kolekcje startujące w 45. edycji Konkursu o Srebrną Pętelkę: „Immune” Wiktorii Krupińskiej, „Latin Dance” Justyny Sidor, „Dawno temu w mieście” Małgorzaty Dzierżęgi oraz „To będzie piękny koniec świata” Magdaleny Buczek. Tytułowy koniec okazał się początkiem pięknych emocji, kiedy każda z kolekcji otrzymała wyróżnienie. Z kolei prezentacja „Efekt motyla” Marty Sołoduchy i „Radioactive” Alicji Prus zostały nagrodzone Statuetkami Srebrnej Pętelki. „Spodnie, które polubisz” okazały się nie tylko hasłem marki Sempre, ale i uczuciem, którego doświadczyliśmy podczas prezentacji kolekcji tej chyba najbardziej lubianej części męskiej garderoby. Podkreśliło to przyznanie marce Sempre statuetki Top Moda – znaku dobrej jakości i modnego wzornictwa, którą w imieniu firmy odebrał Robert Jóźwiak. Julia Tomaszewska oddała hołd kobietom, które będąc matkami, żonami, kochankami… każdego dnia pokazują swoją siłę, opiekuńczość, piękno i młodość… Uczyniła to na tyle oryginalnie, aby przyjąć tytuł i statuetkę Odkrycie Roku. Kreatorem Roku została Elżbieta Mazurek ze swoją kolekcją „Doktor W.”.

Nagrody wręczali: Stefan Kostecki, Prezes Polskiej Akademii Mody, Beata Ruszkowska, Prezydent Złotej Loży PAM; Lidia Przybylska, redaktor naczelna „Moda w Polsce”, Michał Lura i Dominik Górny, wiceprezesi PAM; Ryszard Bączkowski, Przewodniczący Stowarzyszenia Dziennikarzy RP Oddział Wielkopolski oraz członkowie Rady Programowej PAM: Janina Dutkiewicz i Bogdan Biegański.

Jubileuszowa 20. edycja Gali Polskiej Mody jest planowana na wiosnę 2023 roku.

103

„F4NT45TYC2N3” – spektakl sztuki, mody i muzyki

Po godzinach

Tekst : Natalia Majchrzak Zdjęcia: Agata Weronika Juska Prowadzący – Paweł Baranowski Modelki – Sonia Ołubczyńska, Kasia Ołubczyńska, Laura Kurowska, Maria Eger, Matylda Bąkowska

V

.A. Gallery ponownie nas zaskoczyło. 25 listopada odbył się wernisaż wystawy malarstwa Ewy Jasek pt. „F4NT45TYC2N3”, a uświetnił go koncert saksofonowy Katarzyny Grodzkiej i modowy happening. Kolekcję pt. „Queensland” zaprezentowała Aleksandra Jaroszewicz, projektantka nagrodzona Srebrną Pętelką 2022. „F4NT45TYC2N3” to była prawdziwa uczta dla oczu, uszu i umysłu, która z pewnością na długo pozostanie w pamięci.

Twórczość Ewy Jasek to niezwykła fuzja klasycznych odniesień z nowoczesną, ekspresyjną stylistyką. Najnowsze prace artystki zdają się być zdecydowanie w nurcie tenebryzmu z brawurowym połączeniem realizmu i fantazji. Artystka w swoim malarstwie spektakularnie łączy kilka stylów, dając odbiorcy nową wartość na najwyższym poziomie. Czerpie z klasyki i współczesności, buduje na fundamentach, wychodząc poza schematy, inspirując do wejścia w ten artystyczny, wykreowany w ten sposób świat.

HER IMPACT ON TOUR gościł w Poznaniu Zdjęcia: Materiały prasowe

T

wórcy projektu HER IMPACT ON TOUR przybyli do Poznania – 18 listopada zorganizowali spotkania, prelekcje i panele dyskusyjne w stylowych przestrzeniach hotelu PURO Poznań.

Swoją wiedzą oraz doświadczeniem podzielili się z uczestnikami ludzie ze świata biznesu, f inansów, mediów i mody: założycielka i CEO Her Impact Magdalena Linke-Koszek, franczyzobiorca restauracji McDonald’s Natalia Pałka-Urban oraz COO start u p u Ae t h e r M a r t a S z y m a n ow s k a , Global Head of PR w MODIVO Karolina Ochocka i Global Inf luencer Specialist w MODIVO Martyna Pankowska, dodatkowo Aleksandra Mikołajczyk, Head of E-Commerce oraz Digital Marketing w f irmie Ania Kruk, Katarzyna Rząsa i Natalia Słowikowska z Concordia Design. Do interesujących rozmów zaproszeni zostali: fotograf Szymon Brodziak, współwłaścicielka Bizuu Blanka Jordan, projektantka biżuterii Anna Orska oraz prezes spółki zarządzającej Starym Browarem Magdalena Kowalak.

Gościem specjalnym HER IMPACT ON TOUR był Piotr Voelkel, polski przedsiębiorca, mecenas projektów kulturalnych i edukacyjnych. Podczas wartościowej dyskusji przedstawił on swoją wizję początków budowania kariery w dzisiejszych czasach. *** Her Impact to nowatorski projekt, który daje szansę kobietom na rozwój i doskonalenie umiejętności. To technologiczna platforma, która inspiruje i ułatwia kobietom wejście na rynek pracy – do tej pory dołączyło do niej ponad 72 tys. osób, które nowe miejsce zatrudnienia dopasowały do swoich indywidualnych preferencji i ścieżki kariery.

104 Po godzinach

Jesienna Kolacja Degustacyjna CHEFS & FRIENDS w F...ing Delicious Zdjęcia: Marcin Szabunia

Z

pasji rodzą się śmiałe projekty. Dlatego pierwszy raz w Poznaniu odbyło się spotkanie w gronie czterech charakternych i piekielnie zdolnych mężczyzn, którzy razem uraczyli Gości Restauracji F... ing Delicious swoimi jesiennymi kreacjami, zestawionymi z szampanami z winnicy JEAN MICHEL. W rolach głównych, ramię w ramię gotowali Tomasz Olewski (F...ing Delicious), Artur Skotarczyk (Restauracja MUGA), Dominik Narloch (Zen On Restaurant) i Lech Pluciński (Jeven Poland, pierwszy Szef Kuchni F...ing Delicious).

Cztery osobowości w jednym miejscu, w jednym czasie i w jednej kuchni?

Nie mogło być inaczej, jak tylko wybitnie i wyśmienicie. Goście kosztowali i próbowali dania z ekstremalnie połączonych smaków i często niewiarygodnych kolorów produktów. Każde danie było niczym artystyczne arcydzieło na talerzu.

Porsche Obornicka