OVER DE PLEINEN DEVENTER

Roemar Koffie En Thee Breidt Haar Assortiment Uit

Roemar Koffie en thee, een populaire winkel en proeverij van koffie en thee, kondigt de uitbreiding van haar assortiment aan.

Ben en Gerd van de Drie Ridders, een bekende winkel in de binnenstad van Deventer, stoppen per 11 februari met hun winkel. Een deel van hun assortiment zal daarna verkrijgbaar zijn bij Roemar Koffie en thee.

Torenhoge gasrekening? Rolluiken zijn de best isolerdende vorm van zonwering. Sluit de rolluiken volledig tijdens koude nachten om de warmte binnen te houden!

De uitbreiding van het assortiment van Roemar Koffie en thee betekent dat klanten nog meer keuze hebben uit de beste koffiesoorten en theeën.

Het bedrijf is trots om het assortiment uit te breiden, met de producten die eerder verkrijgbaar waren bij De Drie Ridders, om hun klanten nog meer waarde te bieden. Roemar Koffie en thee is gevestigd in de Walstraat en staat bekend om haar uitstekende klantenservice en hoge kwaliteit producten. Dit nieuws bevestigt opnieuw hun commitment aan het aanbieden van de beste ervaring aan hun klanten.

In de komende weken zal Roemar Koffie en thee nog meer informatie delen over de uitbreiding van het assortiment en de verwachte veranderingen.

Intensieve Samenwerking Deventer Op Stelten En Deventer Schouwburg

Deventer op Stelten en de Deventer Schouwburg gaan vanaf 2023 intensief samenwerken. In aanloop naar, tijdens én na het festival Deventer Op Stelten in juli 2023, programmeren we samen een aantal mooie circus-, locatie- en varieté- voorstellingen onder de nieuwe serienaam: 'DEVENTER OP STELTEN PRESENTEERT'.

Ischa Arnoldus, hoofd programma, productie, stad & innovatie van Deventer Schouwburg & Adrie van Essen, artistiek leider Deventer Op Stelten/dEVENTer vormen samen het programmateam in deze samenwerking.

Ischa Arnoldus van Deventer Schouwburg:

Gouden Koksmuts

Geschreven door Anouk den Ambtman

Op 9 januari streden zes teams op de horecavakbeurs, HORECAVA, om de Gouden Koksmuts. The Lemon Tree kreeg een wildcard om aan deze fantastische finale te mogen deelnemen.

Met verve kookten Stan van Lieshout en Rowin IJsseldijk een amuse en viergangenmenu voor zes gasten uit een black box. Dit is natuurlijk wel even iets anders dan vooraf alles inkopen en het weloverwogen menu voorbereiden. Creativiteit en innovativiteit is aan deze mannen echter wel besteed.

Stan vertelt: “Onze amuse mochten we meenemen. Dit was een cremeux van hooi en vadouvan met daarin een chutney van bleekselderij en Granny Smith. Daarbij een gepekelde Marigold eidooier afgemaakt met zuring”. Op basis van de box verrasten de heren de vakjury met zacht gegaarde zeebaars met een flan van kokkels en een plantaardig tussengerecht van terrine met groene kool,

"Ik kijk erg uit naar deze intensivering van de samenwerking, we kunnen elkaar hierin alleen maar versterken en de liefhebbers van dit genre een hele mooie serie bieden. Adrie en ik vullen elkaar geweldig aan op het gebied van kennis en connecties met interessante makers. Samen maken we dit mooie programma nog sterker".

Adrie van Essen van Deventer Op Stelten/ dEVENter: "Door het jaar heen ben ik aan het scouten voor Deventer op Stelten. Af en toe kom je een interessante of spectaculaire voorstelling tegen. Soms past de voorstelling dan helaas niet in het concept, of is het niet beschikbaar voor het festival. Op het podium van Schouwburg Deventer kunnen we juist deze voorstellingen laten zien onder de naam ‘Deventer op Stelten presenteert".

Voorafgaand aan de voorstelling Panama Pictures op 17 mei 2023 in Deventer meiknol en o.a. Een crème van zwarte bonen en pruim. Klinkt heerlijk toch?

Stan licht het hoofdgerecht, in restauranttermen de pièce, nog iets verder toe: “We kregen drie verschillende stukken vlees die we moesten gebruiken, allemaal van het kalf: zwezerik, longhaas en sukade. De zwezerik hebben we krokant gebakken en longhaas medium rare gegaard. We hebben van de sukade een stoof gemaakt. Daarbij een cilinder van krokante aardappel, diverse bereidingen met bospeen en een krokant van de afsnijdsels van het kalfsvlees”. Als dessert bereidden de mannen: peer gestoofd in hibiscus, kumquat, schuim van kumquat en krokante rijst.

“Het trotst ben ik op de korte voorbereiding die Rowin en ik hebben gehad. En ondanks dat dan toch iets leuks kunnen neerzetten. Daarnaast was de sfeer goed. Leuke jonge gasten die deelnamen aan de wedstrijd. Leuk om ze te mogen ontmoeten”, zegt Stan.

Het team van restaurant Flore won goud en we willen hen via deze weg natuurlijk feliciteren. Voor ons was het een geweldige ervaring te mogen meedoen. Met een berg inspiratie

Schouwburg, presenteert Deventer Op Stelten haar programma van het festival 2023 aan de pers en publiek in de schouwburg. Hierbij worden de voorstellingen die in de serie vallen en ná het festival in de schouwburg plaatsvinden, ook uitgelicht.

In het huidige seizoen ‘22-’23 zijn de volgende drie voorstellingen geprogrammeerd in de serie ‘Deventer Op Stelten presenteert’:

• Jakop Ahlbom - Vielfalt | 3 februari 2023

De charismatische goochelaar Jakop Ahlbom keert na ruim tien jaar terug in Nederlandse theaters. Met de internationale succesvoorstelling Vielfalt wordt het publiek meegevoerd in een surrealistische film, dansante duetten, magische trucs en pure slapstick.

• Tall Tales Company - A Clockwork Orange | 23 maart 2023 Tall Tales Company neemt je in A Clockwork Orange mee op een fascinerende reis vol circus, geweld en klassieke muziek. Beleef de redeloze grenzeloosheid van bendeleider Alex en zijn companen in acrobatische hoogstandjes in het theater. De voorstelling balanceert net als de film en het boek op een grens van humor, weerzin en fascinatie.

• Panama Pictures - Vanishing Point XL | 17 mei 2023 keerden de heren terug naar de keuken van The Lemon Tree. Binnenkort pronken er weer gave smaakcombinaties op het menu. “We gaan denk ik meer plantaardig koken. Daarmee daag ik mezelf wel meer uit”, sluit Stan af.

In Vanishing Point ontrafelt een cast van dansers en acrobaten, variërend van begin dertig tot eind zestig, wat het betekent om ouder te worden. Vanishing Point is een intieme zoektocht naar vergankelijkheid. Een poëtische beeldenreeks met een grote fysieke impact, over het verlangen naar het stopzetten van de tijd. Met als stip op de horizon het verdwijnpunt, waar al ons streven samenkomt. Maar waar ook alles verdwijnt...

Mannen, ik ben trots op jullie!

Valentijn Bergers

Proeflokaal to-go loket Koffie- en theewinkel

Roemar, Walstraat 45, 7411 GJ Deventer | 06 42270957 info@roemarkoffiebranderij.nl www.roemarkoffiebranderij.nl

Lange Bisschopstraat 28, Deventer 0570 - 615 121