Hallå Majorna Oktober 2019

Hallå

MAJORNA OKTOBER 2019

Ditt lokala livsstilsmagasin

500:- rabatt vid köp av 4st nya däck! *125:- rabatt/däck.

SINCE 1984

ÖPPETTIDER

Medtag annons för att nyttja erbjudandet.

Mån-Tor 8.00-17.00, Fre 8.00-16.00, Lör 10.00-14.00 031 - 51 77 64 | gummigubben.se Deltavägen 11B, Backaplan 417 05 Göteborg

Premiär för ciao ciao BIODLING • KORSORD • KULTUR Fryshusets Bilverkstad, Majorna Bilverkstad som öppnades 1994 i Majorna med personal som har många års erfarenheter av bilreparationer.

DIN

SPECIALIST

Vårt motto ”Nöjd kund är vår trygghet”.

Vid grundservice har Du tillgång till vår lånebil

HÖSTERBJUDANDE! Gratis spolarvätska när du väljer en stortvätt

Tel. 031-24 90 09

Här ombesörjer vi reparation och underhåll av alla marknadens bilmärken.

www.fryshusetsbilverkstad.se Fiskhamnsgatan 6, 414 58. Infart från Skärgårdsgatan. Mitt emot Majornas Vårdcentral.

Vi har många års erfarenhet inom bilvård och nu satsar vi på en egen firma

Långedragsvägen 102 (V:a Frölunda vid Kungstens glas) Tel: 031 – 29 95 01 | www.fargspecialisten.se | info@fargspecialisten.se

Ingela Gathenhielms gata 7, 421 30 Göteborg Tel. 0700-24 70 01 automagicsweden@gmail.com Öppettider: Mån-fre 8-17

DROP IN!

hallå majorna oktober 2019

Hjälp oss hjälpa dig att slippa få Alzheimers!

NÄR BARNDOMSHJÄLTAR FALLER Som liten växte jag upp till ett ganska spretigt spektrum av musik. Som barn i ett hem med ganska stort kulturellt kapital så blandades det friskt mellan genrer och stilar. Min första CD-skiva jag ägde fick jag när jag döptes. Det var det brasilianska thrash metal-bandet Sepulturas skiva Chaos A.D. som släppts året innan jag föddes. En gåva från ett par vänner till mina föräldrar. Under barndomen och sedermera ungdomen hade jag flera tydliga musikaliska upplevelser som jag minns som extra starka. Samlingsplattan med Deep Purple betitlad Deepest Purple. En annan samlingsplatta med hiphop (på tal om spretigt…) som, otroligt nog, bland annat innehöll flera Memphis-relaterade artister så som Three 6 Mafia. Men framförallt minns jag när jag upptäckte det som senare skulle bli mitt absoluta favoritband, Metallica. Jag hade varit på två stycken spelningar med Metallica när jag var så ung att jag knapp minns något från de överhuvudtaget. Den första 1997, den andra 1999. Men den riktiga upptäckten kom inte förens jag gick på högstadiet, i typ sjunde eller åttonde klass. Sakta men säkert bearbetade jag deras enorma katalog av musik. Från det tidiga till det senare och allt efter att tiden gick så blev jag mer och mer intresserad av bandet som fenomen och inte bara deras musik. Jag såg alla dokumentärer, jag läste flera biografier. Såg flera live DVD:er så till den milda grad att jag kunde citera mellansnacket som sångaren höll mellan låtarna.

Bandet blev idoler och var även en av anledningarna till att jag började spela instrument och hålla på med musik själv. Klipp till 2019. Jag är 10 år äldre, lyssnar fortfarande men har inte riktigt samma brinnande intresse för bandet. Jag går in på Facebook och scrollar och märker ganska fort att bandet publicerat ett meddelande. I meddelandet kungörs att bandets sångare och frontfigur James Hetfield återfallit i sitt alkoholmissbruk och tvingats att lägga in sig för behandling. James som under många år kämpat sin alkoholism hade utåt sett varit nykter sedan i början på 2000-talet, men hade alltså nu återfallit i sin beroendeproblematik. Det tog betydligt hårdare än vad jag trodde när jag läste det. Jag kände mig genuint besvärad och bekymrad för den här personen som jag aldrig mött. Som inte ens vet att jag finns. Det starka sambandet jag känner med honom och gruppen kommer enkom från deras musik, ingeting annat. Samtidigt så var det förlösande. Att kunna se att även så pass lyckade, inflytelserika och inspirerande människor kan misslyckas. Och att det är helt okej att göra det. Avslutningsvis vill jag bara hälsa till James - krya på dig! Och tack för musiken, den har betytt otroligt mycket.

MICKEL HALVARSSON

HALLÅ

Tips, frågor eller synpunkter på det redaktionella innehållet?

Kontakta redaktionen på 031-748 07 15 (mån-fre 8-17) alt maila: redaktionen@media-konsult.com

MAJORNA

Hallå Majorna är ett lokalt livsstilsmagasin som distribueras i Majorna.

Upplaga: 18 000 ex. Tryck: Printall. Producerad av: Askims Industriväg 1a, 436 34 Askim, tel: 031-748 07 10, e-post: info@media-konsult.com, www.media-konsult.com. Ansvarig utgivare: Mikael Robertsson Redaktör: Jonas Egfors & Mickel Halvarsson Grafisk formgivare och produktion: Mattias Malmgren, Stefan Karlsson Annonsförsäljning: Mikael Robertsson, tel 031-748 07 11, mikael. robertsson@media-konsult.com För utebliven tidning eller frågor gällande distri­butionen ring: Katarina Robertsson, tel. 0708–42 63 42. Ettabilden: PorterPelle, foto: Mickel Halvarsson www.media-konsult.com

HÄR KAN DU HÄMTA HALLÅ MAJORNA: Gudagott, Café Skogen, Mariaplans Ur, Enoteca Maglia, Crippas, Bengans, Porter Pelle, Waterfront, McGatukök, Västerleden, Kustens Hotel & Spar Hotel,

Swisha en gåva till alzheimerforskningen 123 90 111 98 – TACK!

Burfångade

OBS fredagar 11-14.30!

Köp dina kräftor, räkor & fiskfilé direkt från båt!

Varje fredag 11 – 14.30 vid Klippans småbåtshamn

KRÄFTOR

KOKT HUMMER

198:-/kg 498:-/kg RÄKOR

DAGSPRIS

KRABBOR KRABBKLOR 3 ST FÖR

100:-

198:-/kg

50 91 BURFISKARNA 0703-97 www.burfiskarna.se

Extra glasögon på köpet!

Vid köp av progressiva glasögon bjuder vi på ett extra par läs, avstånds- eller solglasögon i dina styrkor samt kostnadsfri synundersökning! Välkommen in i butiken för mer information eller besök www.optikkallaren.se T.o.m. 2019-11-16

SPARA 1990:-

Kostnadsfri synundersökning vid köp av glasögon.

Värde 395 kr Utförs av leg. optiker och gäller vid köp av glasögon t.o.m. 2019-11-16.

Synundersökning bokar du enkelt på: www.optikkallaren.se

Världens enklaste avbetalning Kostnaden delat på 10 månader ● Ingen uppläggningsavgift ● Ingen aviavgift

● Ingen ränta ● Inga överraskningar

Bli en säkrare bilförare i höst 50 % rabatt på senaste utvecklingen

2

NU 1150:ORD. TILLÄGG 2300:-

T.o.m. 2019-11-16

Effektiv ränta vid 10.000 kr är 0% vid 10 månaders avbetalning.

Vi tillsammans.

Filterglaset Formula 2 Drive tillsammans med ytbehandlingen IP Blue GT ger fullständigt UV skydd, minskar bländningsrisken, hjälper ögonen att slappna av och ökar kontrasten vid svåra ljusförhållanden. Detta tillval på extra tunna glas kostar ord. pris: 2300 kr, NU 1150 kr. Mer information finns i butiken.

Stigbergsliden 22

Mån-Fre 09.30-18.00

Telefon: 031-780 60 18

Lördag

w w w. o p t i k k a l l a re n . s e

09.30-14.00

hallå majorna oktober 2019

Äntligen i Majorna

- här är Ciao Ciao!

E

Att ha en bil som bara står och inte blir något mer än en stor kostnad är nog något många bilägare kan relatera till. För de som vill hyra bil så kan det vara svårt att smidigt få tillgång till en bil för ett bra pris. Det är något appen Ciao Ciao vill råda bot på. Nu presenteras appen i Majorna.

n frustration i bilar som stod stilla mycket, bara blev en stor kostnad och att det inte fanns något smidigt sätt att dela de på med andra. Det var faktorer som fick Carl Törnström, Alexander Svedulf, Marcus Thorelius, Peter Elmered och Mattias Alnervik att starta företaget Ciao Ciao. Ciao Ciao är en app-baserad bildel4

ningstjänst som möjliggör för privatpersoner att hyra bilar av personer i sin närhet när dessa inte används. Man kan enklast likna det vid ett AirBnb fast för bilar. Om man som bilägare vill hyra ut sin bil installerar företaget först en hårdvara i bilen som kopplar den till appen, om man vill hyra bil laddar man ned appen till sin mobil.

Ciao Ciao har även en speciellt utformad försäk-

ring som täcker bilen samt hyrestagaren under perioden som den hyrs. Alexander Svedulf, en av grundarna, berättar mer.

– Vi såg ett problem i att bilar stod stilla väldigt mycket och det ville vi göra något åt. Vi ser värdet av att människor kan dela med sig av de befintliga resurserna vi har i samhället.

Rapporter har visat att bilen 95 procent av ti-

oktober 2019 hallå majorna

den står helt stilla, så ett sätt att göra en insats för miljön är att dela på de resurserna vi har.

BRA RESPONS FRÅN DE SOM TESTAT Från personerna som hittills hunnit testa tjänsten har responsen varit god och Alexander tror att människor överlag i samhället är öppna för att dela på tillgängliga resurser.

– Sedan vi gick live med tjänsten har responsen varit mycket bra. Många som hyr tycker det är häftigt att det går att hyra sin grannes bil på ett säkert och smidigt sätt och framförallt att det går att låsa upp bilen med mobilen. Att vi börjar i Göteborg känns rätt då det är svenska bilindustrins hjärta.

Hanna som är en av bilägarna som hyr ut sin bil genom plattformen berättar om hennes upplevelser.

– Anledningen till att jag började hyra ut min bil var att bidra till ett mer hållbart samhälle. Hittills har det varit väldigt smidigt.

Jag gillar att jag inte behöver träffa den som hyr för att lämna över nyckeln. Sedan är det ju alltid bra om man kan tjäna en extra slant.

Nästa steg för företaget är att etablera verksamheten i flera andra stadsdelar i Göteborg.

Redan nu har Chalmers Ventures i Göteborg, en av Europas mest framstående inkubatorer, investerat i företaget. Alexander berättar vidare: – Som bolag har vi hittills fått stor uppmärksamhet vilket är kul. Vi jobbar nu ihop med Chalmers Ventures och marknaden för att vidareutveckla tjänsten ytterligare. Vi har daglig dialog med kunderna. Vi fokuserar mycket på säkerhet och att kunderna skall ha en riktigt bra användarupplevelse. Som bilägare går det idag att registrera sig på bolagets hemsida och som hyrestagare går det att ladda ned Ciao Ciao-appen. För att läsa mer, ladda ned appen eller registrera sig som bilägare, besök gociaociao.com.

MAJORNA INTRESSANT OMRÅDE Carl Törnström, VD för Ciao Ciao, berättar om uppstarten i Majorna och områdets potential.

– Majorna som område känns intressant.

Rent generellt så ser vi att områden med god tillgång till kollektivtrafik även är bra områden för oss att verka i. Som i Majorna till exempel. Många av de som bor här ägarn en bil men kanske använder sig av kollektivtrafiken oftare på grund av att den är så utbredd i området. Rör man sig omkring i Majorna ser man verkligen hur mycket bilar det är som står här.

I slutet av året siktar Ciao Ciao på att ha 50 bilar registrerade i Göteborg varav en stor andel av dessa ska vara i Majorna.

TEXT: MICKEL HALVARSSON

5

hallå majorna oktober 2019

Ecoloonia – mer än bara en butik På Mariaplan 1 öppnade i augusti Ann Öhman tillsammans med några kollegor en ekologisk design- och presentbutik. Här vill de nu se drömmar förverkligas.

För Ann Öhman är butiken Ecoloonia en väg tillbaka till något hon trott hon lämnat bakom sig. För drygt 20 år sedan vann hon en designtävling i ekologisk design som följdes av en intensiv tid. Likt många andra eldsjälar brände hon ut sig. Då valde hon att lämna sitt skapande för ett arbete på Maldiverna som yogalärare och massör, vilket sedan ledde henne vidare på nya äventyr.

Vägen tillbaka till skapandet av kläder har varit lång, spännande och ibland väl utmanande.

Sedan i augusti finner man som ett resultat av hennes livsresa nu ateljébutiken Ecoloonia. I butiken finns en fin blandning av kläder, lampor, väskor och andra roliga saker, tillverkade med omsorg, fantasi, stil och framförallt med ett genuint ekologiskt hållbart tänk. På kvällar och under helgerna byter butiken ansikte och blir en mötesplats för annorlunda yoga, dans, skrivande, workshops, musik, måleri och skådespel.

6

– Jag vill att butiken ska bli en plats för att förverkliga drömmar. Både mina egna, men även andras. Gamla som unga, hit ska alla känna sig välkomna. Under dagtid så är det en ekologisk butik med ett varierat och spännande sortiment, medan under kvällar och helger kommer det arrangeras evenemang och butiken förvandlas till en mötesplats.

Närmaste inplanerade evenemangen är dels färgning med avocados den tredje november samt en ekologisk julmarknad den 13 december.

DESIGN PÅ FÖRFRÅGAN

Utöver de produkter som erbjuds i butiken designar även Ann kläder på förfrågan. Ann utgår alltid från hållbarhetsperspektivet när hon designar kläder och så även när hon får förfrågningar om att designa ett plagg. Nu vill hon även att butiken ska kunna få vara med och ta fram nästa

generations duktiga och kreativa eko-designers.

– Redan nu har jag fått förfrågningar om kurser i skapande för mammor och deras barn.

Dessutom har jag en ung tjej som kommer hit en dag i veckan efter skolan för att lära tillsammans med mig för att nå hennes dröm om att bli designer. Så redan nu kan man säga att butiken börjar ta form till något fint.

Adress: Mariaplan 1 Telefon: 0707670536 E-mail: ann@ecoloonia.se Websida: www.ecoloonia.se

Ett kostnadsfritt hembesök? Ring tel. 031-702 02 03 Etthembesök? kostnadsfritt hembesök?

Ett kostnadsfritt Ring tel. 031-702Ring 02 03tel. 031-702 02 03 Räntefri finansiering!

Ett kostnadsfritt hembesök? Ring tel. 031-702 02 03

www.gbgkok.se www.gbgkok.se www.gbgkok.se

GÖTEBORGS KÖKSRENOVERINGAR GÖTEBORGS Hela vårt sortimentKÖKSRENOVERINGAR finns på hemsidan.

GöteborGs Hela vårt sortimentköksrenoverinGar finns på hemsidan.

Hela vårt sortiment finns på hemsidan.

GÖTEBORGS KÖKSRENOVERINGAR

Fräscha upp ditt kök Fräscha upp ditt kök Fräscha upp ditt kök Behåll stommarna - byt luckorna!

Hela vårt sortiment finns på hemsidan.

Behåll stommarna – bytluckorna! luckorna!

Behåll stommarna - byt

www.gbgkok.se

Hos oss hittar ett du stort urval av av måttilverkade Hos ossdu hittar ett stort urval måtttillverkadenya nya köksluckor köksgarderobsluckor har det mesta till din Hos oss och hittar du ett urval av nya köksluckor (utbytesluckor).Vi harstort det(utbytesluckor). mesta tillmåttilverkade dinViköksrenovering, från nya köksrenovering, från nya målade köksluckor till massiva träluckor. (utbytesluckor).Vi mestaträluckor. till din köksrenovering, från nya målade köksluckorhar till det massiva målade köksluckor tilläven massiva träluckor.

Vi sprutmålar gamla köksluckor och garderober

KAMPANJ KAMPANJ Just nu bjuder vi Justpå nuhandtag, bjuder vi på handtag, transport och transporttill och dämpare lådor dämpare till lådor

Tel. 031-702 02 03 • info@gbgkok.se VI göteborgs SPRUTMÅLAR GAMLA KÖKSLUCKOR, INNEDÖRRAR OCH GARDEROBER. köksrenoveringar (ej besöksadress) • 424 70 Olofstorp • www.gbgkok.se Lilla Älsjövägen 26 VI SPRUTMÅLAR GAMLA KÖKSLUCKOR, INNEDÖRRAR OCH GARDEROBER.

Bryggeriet

hallå majorna oktober 2019

D

Från källarbryggare till krögare - nu öppnar Majornas Bryggeri pub på Karl Johansgatan.

et är en mulen och regnig tisdagseftermiddag. Byggdammet viner i luften på Karl Johansgatan 88.

Inne i lokalen jobbar byggarbetare med att färdigställa det som i slutet av november kommer att bli Göteborgs första bryggeripub i sitt slag. Bakom puben finner man Majornas Bryggeri. Bryggeriet som startade som ett källarbryggeri men som har växt och som inom en snar framtid även kan titulera sig som ägare av en krog. Bakom bryggeriet finner man fem personer; Anna-Cajsa Nurman, Christian ”Crippa” Odin, Tobbe Johansson, Martin Karlsson och Johan Lundin. Den sistnämnde vandrar runt i lokalen och visar hur det kommer att se ut när bygget är färdigställt.

8

”Personligen har jag bott i området i 20 år och föreläser även om Majorna”

– Tanken är att vi kommer att ha en stor glasvägg som skiljer matsalen och bryggeriet åt. Här kommer man kunna se in i själva bryggeriet.

Totalt kommer vi ha omkring 100 matplatser med en liten uteservering på sommaren.

Majornas Bryggeri startade som ett källarbryggeri. 2014 bildades en ekonomisk förening och sedan dess har man bryggt porter och ale.

Bryggeriet i sig men även personerna bakom har en stark förankring till Majorna, något som även kommer att spegla sig på krogen.

– Personligen har jag bott i området i 20 år och föreläser även om Majorna, berättar Johan Lundin.

– Även de andra är med i föreningslivet på olika sätt och är starkt engagerade i stadsdelen.

som växer

Vi vill att det ska återspegla sig även när det gäller puben och kommer därför att ha lokalt fokus. Vi vill att det ska bli en naturlig kvarterskrog och även om mycket av fokus kommer att ligga på öl så vill vi att det ska vara folkligt och lokalt. Bland annat så hoppas vi att kunna ordna evenemang på krogen med fokus på lokalhistoria.

INSPIRATION FRÅN KONTINENTEN

Inspirationen att kombinera bryggeri och pub i samma byggnad kommer från andra länder i Europa där fenomenet är betydligt vanligare.

– Konceptet att ha bryggeri och pub under samma tak är inte jättevanligt i Sverige. Inför att vi skulle börja växa stod vi inför två val.

Antingen så kunde vi göra det vi har valt att göra nu, starta en bryggeripub och få stanna i Majorna. Det andra alternativet hade varit att flytta verksamheten ut från Majorna och etablera bryggeriet i något industriområde eller dylikt, berättar Johan Lundin.

– Nu valde vi att stanna i Majorna och även

bli krögare på köpet.

Maten som planeras att serveras på restaurangen kommer att ha fokus på vegetariska smårätter. I dryckesväg kommer man att ha 12 olika kranar samt två kylar och fokus ska ligga på att erbjuda ett brett sortiment med, framförallt, öl från Göteborg.

– Vi kommer givetvis inte bara att servera vår egna öl utan vi samarbetar även med andra, mindre bryggerier i och omkring Göteborg. Utöver det kommer vi även tjeckisk lager på fat.

80 000 liter Även själva bryggeriverksamheten kommer att få nya möjligheter. Tidigare har bryggeriet haft svårt att tillgodose efterfrågan hos sina kunder.

Det hoppas man att kunna få bukt med nu. Det nya bryggverket och jästankarna kommer att ha kapacitet för drygt 80 000 liter öl om året och utöver större produktionskapacitet hoppas Johan Lundin även att variationen på öl ska kunna bli större.

– Vi har tidigare fått säga nej till kunder som

oktober 2019 hallå majorna

sökt sig till oss med hänvisning till att vi inte har kunnat brygga så stora mängder. Vi har inte heller haft kapacitet att lansera vår öl på Systembolaget, men lite längre fram hoppas vi även på att kunna börja leverera dit. Dessutom kommer vi även att försöka bredda vårt sortiment, bland annat med att börja brygga lager och folköl. Öppningsdatumet är nu satt till den 22:a november och Johan Lundin tycker att det är roligt att jobba med verksamheten.

– Det är kul att hålla på med. Från början var det nog inget jag tänkt att jag skulle göra, starta en krog och bryggeri. Men det är roligt och ett beslut som växt fram under åren. Verksamheten är varierad och dynamisk.

TEXT & FOTO: MICKEL HALVARSSON

9

INGEMAR, PETER & LIN

DA

o l l e r t s i p i P n e k i f a r T i

VÄLKOMMEN HEM TILL OSS

oktober 2019 hallå majorna

Biodlar för klimatet Mary och Mikael Jerkesjö gör en insats för miljön - tillsammans med 300 000 bin.

– Det började med att vi läste mycket om klimatet och då också även om bidöden, säger Mary Jerkesö.

11

hallå majorna oktober 2019

H

emma i köket i villan i Göteborg har det kokats kaffe. Bara några meter från matbordet, bakom en villavägg, surrar 300 000 bin.

– Vi kände att vi ville göra en insats helt enkelt. Vi ville vara med och påverka till det positiva, så vi gick en bikurs, fortsätter Mary.

– Sedan är det även väldigt roligt att lära sig något nytt och det finns väldigt mycket information att tillskansa sig om biodling.

Nu har paret haft bin i snart sex år. Biodlingar som är placerade på baksidan på trädgården består av totalt 5 stycken bisamhällen, alltså bikupor. Totalt producerar dessa 5 bisamhällen någonstans mellan 100 och 150 kilo honung per år.

– Det varierar ganska mycket hur mycket honung man får ut, men det blir en hel del, berättar Mikael Jerkesjö.

Välkommen till Kronans Apotek på Mariaplan!

Boka läkemedelssamtal, blodtrycksmätning eller öronhåltagning hos oss.

Öppettider: Mån-fre: 9.30 - 18.00 Lör: 10.00-14.00

Ladda ne egen ap r vår p! Grati s från Ap ple och Goo -store gleplay

Mariaplan 4 • Telefon: 0771 - 612 612 www.kronansapotek.se 12

ORGANISERAT I SVERIGE

I Sverige är biodling organiserat via Sveriges bioadlares riksförbund. Totalt finns det cirka 12 000 biodlare i Sverige vars bisamhällen totalt producerar cirka 3 000 ton honung per år. Bina hämtar nektar från blommorna och omvandlar sedan detta till honung i bikupan. För att få ihop nektar till ett halvt kilo honung måste bina besöka tre till fyra miljoner blommor. Honungen som sedan produceras behöver slungas, något som paret Jerkesjö även gör på egen hand.

– Just nu producerar våra bin det som kallas för ljunghonung. Den är i regel lite tyngre och jobbigare att slunga. Bina producerar olika sorters honung beroende på årstid, berättar Mikael Jerkesjö.

– Sedan är det endel annat jobb med bina. Till exempel nu under hösten så måste man se till att de lagrar mat inför vintern. Det gör man genom att servera bina sockerlösning, fortsätter han.

– Man måste även skydda de mot sjukdomar. Lyckligtvis har vi väldigt snälla bin. Generellt sett så är bin inte aggressiva mot människor.

Bin är inte rovdjur som till exempel getingar är, men man måste ändå skydda sig.

BIDÖDEN - INTERNATIONELLT PROBLEM

På Naturskyddsföreningens hemsida finns att läsa om det som kallas för bidöden. I och med att bina bidrar till att pollinera en stor del av den mat som människan äter samt är en livsviktig del av vårt ekosystem är det många som

oroar sig inför framtiden där man ser att bina får det allt mer svårt att kunna etablera sig och leva. Några av de orsakerna som listas hos Naturskyddsföreningen som ligger till grund för bidöden är bland annat mat- och bostadsbrist för bina samt det allt mer utbredda användandet av gifta bekämpningsmedel. Och det är inte bara i Sverige fenomenet breder ut sig. Utomlands ser man stora problem med att det finns så få bin naturligt och länder som Kina och USA har stora problem med sin pollinering.

– Till exempel i Kina så har man börjat att pollinera sina växter för hand, alltså människor som arbetar på stora fällt med pollinering till följd av att deras bin dött ut, berättar Mikael Jerkesjö.

– Generellt så upplever jag att det har blivit mycket mindre insekter överlag med, fortsätter Mary Jerkesjö.

– Jag tror att det beror på att människan förstör mer än vad vi förstår, till exempel när privatpersoner använder olika sorters bekämpningsmedel i sina trädgårdar. Självklart påverkar det insektslivet, och det är ju inte bra för vårt ekosystem.

Vill man veta mer om bidöden eller biodling kan man besöka hemsidan www.biodlarna.se TEXT & FOTO: MICKEL HALVARSSON

ALLTID MED ROT-AVDRAG DIREKT PÅ FAKTURAN.

ag!

Boka id

VVS & MÅLERI – SATSA PÅ ETT SÄKERT KORT

031-18 88 69 • goteborg.centrum@veteranpoolen.se

Lagerutförsäljning! Upp till 60%! Missa inte detta tillfälle!

Nu 16.800:-

Nu 21.900:Melody. Rejäl divansoffa med schäslong, belysning.

Finns i olika färger i skinn eller tyg

Ord 27.800:-

Davos. 3+2+1. Finns i olika färger i skinn eller tyg

Nu 18.800:-

Nu 19.800:Ord 26.800:-

Dallas. Rejäl soffa. Finns i olika färger.

Herkulesgatan 1 H, 417 01 Göteborg Tel: 031-23 1 8 40 Måndag-Fredag: 10-18, Lördag: 11-15 www.mobeltoppen.se

Ord 25.800:-

Kobra. 3+2+1. Finns i olika färger.

Nu 11.900:Ord 15.800:-

Athen. 2 st vitrinskåp & tv-bänk. Högblank vit

Ord 24.900:-

Vicky. Matbord (160+40) & 6 stolar. Högblank vit

Nu 12.800:Ord 16.900:-

HANDLA RÄNTEFRITT – UTAN HANDPENNING

Halmstad.

Matbord 140 cm & 4 stolar

Nu 5.650:Ord 7.350:-

Just nu!

15% rabatt

Nu Nu till till specialpris! specialpris!

Köp en skön säng!

Just Just nu! nu!Nu till specialpris!

Fynda möbler från vår utställning 15% rabatt Nu till specialpris!

15% rabatt Soffor, fåtöljer, bord m.m

PILASTER

Just nu!

15% rabatt

Y-stolen lackad bok

Jetson

Just nu!

15% rabatt Lagerex till kampanjpris!

Kampanjpris utvalt läder och tyg

Nu till specialpris!

Nu till specialpris!

Fåtölj+pall

PILASTER PILASTER

NU 16.990:Just nu!

(Ord. pris15% 23.650:-) Justrabatt nu!

15% rabatt

Just nu pläd på köpet.

Lilla Åland Lager-

Nu till specialpris!

Delta Adventure

Ek/Grå, (Begränsat antal)

Just nu!

15% rabatt

Lilla Åland

Lilla Åland PILASTER vara

Äppelpaj

Lilla Åland Lilla Åland

Lilla Lilla Åland Åland

Hantverk från NYHETER Gotland.

Just från nu

G.A.D

Gute Art & Design

Lilla Åland G.A.D

pläd på köpet.

Lilla Åland

Gute Art & Design

ING

STOR UTSTÄLLN

A2 Collect

Dansktillverkad soffserie HANDY, med helt avtagbar klädsel.

Många tygalternativ eller läder. Rak, hörn eller divan.

BRUNO MATHSSON

Lilla Åland, lagervara

SPRINGPAKET inkl. pall, svankkudde och nackstöd

SPECIALPRIS

LAMINO

Svensk tradition Lagervara

- redaktionens bästa recept!

EVA

JÄTTEPADDAN

Sätt ugnen på 225°C.

GÖTEBORGSVÄGEN 29, MÖLNDAL

LAMINO GÖTEBORGSVÄGEN 29, MÖLNDAL

TEl. 031-27 27 10 + pall olj ek (vid lasarettet) Fri parkering direkt vid ingången - Välkomna!

BRUNO MATHSSON

Svensk tradition

TEl. 031-27 27 10 TEl. 031-27 27 10 GÖTEBORGSVÄGEN 29, MÖLNDAL (vid lasarettet) Fri parkering direkt vid ingången - Välkomna! (vid lasarettet) Fri parkering direkt vid ingången - Välkomna!

EVA

pajform, cirka 28 cm i diameter (för cirka 6

från Gotland köper port).

Stor utställning. från Gotland köper du du Jättepaddan Stor utställning. naturligtvis hos oss! naturligtvis hos oss!

50 år i branschen

TELEFON 031-272710

Fördela smulorna jämnt över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen i cirka 20 till 25 minuter, så att den får fin färg.

9.700:Handy klassisk soffa ii många Handy klassisk från soffa många Gotland köper du Stor utställning. kombinationer och färger! naturligtvis hos oss! kombinationer och färger!

14 Handy klassisk soffa i många TEl.031-27 031-2727 27 10 10 GÖTEBORGSVÄGEN 29, MÖLNDAL TEl. GÖTEBORGSVÄGEN 29, MÖLNDAL (vid lasarettet)29, Fri MÖLNDAL parkering direkt vid ingången - Välkomna!

TEl. 031-27 27 10 GÖTEBORGSVÄGEN (vid lasarettet) Fri parkering direkt vid ingången - Välkomna! (vid lasarettet) Fri parkering direkt vid ingången - Välkomna!

www.meijersmobler.se Sön 12–15 Månd – Fred 9.30–18, Lör 10–15, Söndagar ring

REA PÅ

50 år i branschen

GÖTEBORGSVÄGEN 29, MÖLNDAL TELEFON 031-2727 10 (vid lasarettet) Fri parkering direkt vid ingången. – Välkomna!

Handy klassisk soffa i många Skala och kärna ur samt skär äpplena i mindre bitar. Blanda äppelbitarna med kombinationer och färger!

15.900:socker, kanel och flingsalt i en smord Lagerex

STREAM

Äntligen dags för härliga äppelpajer! Här kommer STOR UTSTÄLLNING Hallåredaktionens favoritrecept.

Smulskalet: Skär smöret i bitar. Krama och nyp ihop mjöl, smör och havregryn TEl. 031-27 27 10 GÖTEBORGSVÄGEN 29, MÖLNDAL till en smulig massa. Blanda i socker och (vid lasarettet) Fri parkering direkt vid ingången - Välkomna! från Gotland köperTadulite i taget av flingsaltet och flingsalt.

Stor utställning.

BRUNO MATHSSON BRUNO MATHSSON naturligtvis hos oss! smaka av degen allt eftersom så att det blir en lagom sälta.

GÖTEBORGSVÄGEN 29, MÖLNDAL (begränsat antal)

Öppet: Må 930-19. Ti-Fr 930-18. Lö 10-14.30

Just Just nu nu pläd pläd på på köpet. köpet.

System+

Ingredienser ca 700 g äpplen 1 tsk kanel 2 tsk socker 1 krm flingsalt (viktigt att det är flingsalt som används) smör till formen Smul 120 g kallt smör 2 dl vetemjöl 1 1/2 dl socker 1 dl havregryn 1/2 - 1 tsk flingsalt (om vanligt salt istället för flingsalt används - minska mängden) Serveras förslagsvis med vaniljsås eller glass

3 FÖR 1 Behåll alla själv eller dela med en kompis

Se Svenska Mästarna i Partille Arena Tre valfria glasögon – till priset av ett

Biljetter & Matcher savehof.ebiljett.nu

DELA MED EN KOMPIS Erbjudandet 3 för 1 kan du dela med en kompis. Tillsammans betalar ni bara för paret med högst pris.

Vi får in leveranser med nya märkesbågar varje vecka. Välkommen in!

Betala för 1 par

VÄRDECHECK

Ta med värdechecken så får du 500 kronor i rabatt när du köper progressiva glasögon i erbjudandet 3 för 1.

Gäller ej med andra checkar eller kuponger. Endast en check per köptillfälle.

Gäller t o m 15/11 2019

500:-

0:-

0:-

direktoptik.se

Restaurang, pub, bowling, shuffleboard, gym.

10 minuter från Nordstan med Gul Express

Av Socialstyrelsen Leg. Optiker

• Köp ett par glasögon och få två par extra helt kostnadsfritt • Välj fritt ur hela vårt ordinarie sortiment • Gäller alla slipningar och ytbehandlingar • Kvalitetsglas i alla tre paren • Behåll alla själv eller dela med en kompis Vi får in nya bågar varje vecka. Välkommen in!

Adress: Linnégatan 12, 413 04 Göteborg, tel: 031-797 41 70, öppettider: Mån-fre 09.30-18.00, Lör 10.00-15.00 Adress: Hotellplatsen 2, 411 06, tel: 031-80 28 45, öppettider: Mån-fre 09.30-18.00, Lör 10.00-15.00

hallå majorna oktober 2019

Mäff

MÅNADENS MÄFF-PROFIL:

Majornas bowling

I

Majorna finner man Göteborgs äldsta bowlinghall, Majorna Bowling. Sedan 1963 har bowlinghallen funnits här och än idag erbjuder man underhållning för hela familjen eller företaget.

Lars Andreasson berättar mer.

– Vi är Göteborgs äldsta bowlinghall. Hit kan man komma för att spela bowling, antingen som privatperson eller med företaget och utöver bowlingen kan man även avnjuta mat och dryck i vår restaurang och bar.

På söndagar vankas det barnkalas och utöver alla trevliga aktiviteter för privatpersoner och företag är även de 16 banorna som hallen huserar godkända för tävlingsspel.

– Varje år arrangerar vi Cityligan vilket är en tävlingsliga där vem som helst kan anmäla ett lag för att delta. Vi spelar ligan under 14 veckor på våren och 14 veckor på hösten. Totalt brukar en bra bit över 100 lag vara anmälda och då spelar man måndagar, tisdagar och onsdagar.

För mer information, besök www.majornabowling.se.

Här kommer vi tillsammans med Majorna & Älvsborgs Företagarförening att presentera en av många duktiga företagare inom MÄFF-land.

GOLV OCH BADRUM FÖR ALLA! I våra butiker hittar du allt från trägolv, vinylgolv, laminatgolv, kakel, klinker och allt för ditt badrum. Alltid till bästa priser.

Välkommen till våra butiker så hjälper vi dig med ditt val!

MALMÖ Jägersrovägen 82 | NY MALMÖ Lundavägen 72 | NY LOMMA Prästbergavägen 53 | HELSINGBORG Garnisonsgatan 18 | GÖTEBORG Victor Hasselbladsgata 11 Mån - Fre 10 - 19 | Lör 10 - 15 | golvpoolen.se

Korsord

hallå majorna oktober 2019

BOENDE

ÄR UTRO-

MOLANUTPAD DE FÖRS VARNING

STJÄRNOCH BILD KLÄDSEL FÖRSKÖNADE

SES IBLAND SOCKER SOM

LURVIG

HÖG TOPSPIN GÖR EN BILD

TRÖSKEL

TRÄD OCH FISK

RIKTNING

KNATTAR FJÄDERFÄN

ARGON VARA ANGENÄM

LÖNNEBERGAPOJK

RUFSAR MITT PÅ KORTLINJEN SES FRASTVÄTTEN LEXIKO- HÄNGA NET PÅ

POSITIONERNA FÖR FISKET

BÖR PRONO- I HELA PUGILIST SIN KOMMA MEN

PÅ VAR SIDA OM S

LÄNGD

MER UPPBLÅST

UPP PÅ

ÄMABEL SIAMES ÄR SKEPTISK

FÖRSVAR

FALSKA FÅGLAR DÅLIG I TIDNINGEN

FEM SKE

FILMSNUTTAR

ÄR PÅSTRU- HJÄLP KEN PÅ

SPRÖD SKA VARA SEG UTEPLATS

FÖLJDAKTLIGEN

ÖLMÄRKE HAR BORG I STOCKHOLM

VERDIOPERA

ÖVRE GRÄNS

GRÖN

PÅ ÅK I TEHERAN

MAGER KNOPPAS

HINNA TUREN MED ÅRGÅNGEN

MER UPPBLÅST

DRAVEL

CIRKEL

VATTENLEDER ESSENTIELL

ÅRETÄTORT

GULDMAKERI

INGET VIDARE BETYG

STILLHET

VÄXTSAFT LAG I MANCHESTER

ÄR NATTAKTIVA

STÅTHÅLLARE

SMÄLTE

GÅ I BITAR UTAN OMSVEP ACKUMULERA

DRUV-

RANKOR SAFTI BUSHEN ENS NYCK

STOD PÅ RAD TOG PAUS

KICKA SVARAR NOG VÄLVILLIG

VIVECA LÄRN

ROTERAR HOS KRUKMAKARE

VITAMIN

UPPÅT I MUSIK

BRAGES HUSTRU

VASSBÅT

FRAMFÖRS PÅ SOLLIDEN

OXUDDE 0829

KAN TAS MED BEHÖVA VISS LÄGGA MANPÅ SIG SCHETT TRÄD OCH FELA PÅ STRÖM

K

TRÄNAR NOG INTE MYCKET

D Y R A

T

DELSTAT I USA

BOLERO VÄLDIGA RÄKOR

NIOB

D A N S

NYHETSBYRÅ SHOW

T T

I G E R B A R B KAN HJÄSSORNA VARA

SKÄGGIGT

N Y A M K O

GUILLOUFIGUR

GOSA OCH GULLA

K E L A

SKYLTLÅDA

APRILMODE

NATRIUM

M

B O G E Y 4 PÅ PAR 3-HÅL SMÅLÖPS SPIS

K O A L A

J O G G A S

M A T

Vi utför även reparation på väggur och pendyler samt armbandsur.

PUNGBJÖRN HYENALUNCH

PÅ VADUZÅK

S

BAR TV OCH TIDNINGAR ETC.

DÄMPA

P U

BITA

L

S A K T A @I LASTBIRMINGDJUR HAM

A

KORSADE TAR VÄLDIGA KLIV

BESYNNERLIGT TILLFÖRSLÄKTE LITLIGA

V Å R N Y T T

B L O T T O C H B A R T G Y M N A S

BATTERIER TILL HÖRAPPARAT 39:-

Slottskogsgatan 46, Mariaplan tel. 031-14 53 57

K

SALTADE

D

I

O R D A VRET TEXTILREST

LÖPARPALM

K O F T A N

EN YOKO & TALA

L

KARAMELL

O V A L

STICKADE TRÖJAN

NY PARTILEDARE FÖR L

FÖRLORAR FÄRGEN

O L

AKVARIEFISK

NAMNEN MÄRKE BARTILLDOT GIVEN

F

ELLIPTISK

E L F

SNABBA BATTERIBYTEN I ALLA SLAGS KLOCKOR FR. 100:-

DÅLIGT FÖR MÅNGA I DAG FÖRFIASKO STRÖDDE

B E N R A N G E L

INKVARTERING KUTTRASJU

Å

LIVSSMUTSIG ÅSKÅDNÄVE NING

L O G

S K A R

FÖRTUNNA OVIKTA

KAJKA PÅ SJÖN

R

T R O I

IDEALRESULTAT I GOLF

V

S P Ä

L Y F T E R B L Å T T M E D E N K A R JYCKE GUL PÅ JUL

P L U T O

INTE DU PÅOCH INTE FYLLD JAG

V E V N I VRIDANDET

Lösning av korsordet, Hallå Majorna augusti 2019.

BÖNETORN HOCKEYSPELSSTARTEN

R

STARTADE INGVAR 1943

M I

MÅLSMAN KÄRVE

M O

F

GESTALTNING

R O L L

ODÖR PROSAVERK

OAVBRUTEN

A

500 I ROM

D

KUND OXUDDE 0806

I

0,9144 M FÅ BUKT MED SNÖ

HALOGEN GJORDE SNACKS

Y A R D

S A R GLOR VI PÅ TILLTALAR

J O D

KULLERBYTTA

T V KAN STINKA GROVT VIRKE

A DYLIK

O S

P E R P E T U E L L

D E K A L O G I

SKA ATLE BRYTA

S T A N K

N A R E T E

T E K E T MED TIO DELAR KNUFFSPEL

S

N G E N

TVÅ LIKA

O

SPELPLAN KAN MAN SÄTTA

T A K T

S H O P P A R E

KALIUM

I K

Behöver ni hjälp med hantverk-, städ- eller trädgårdstjänster?

RUT & ROT avdrag

Våra duktiga och erfarna seniorer har många års erfarenhet och hjälper er med t ex målning, snickeri, el, vvs, trädgård, flyttstäd och hemstäd.

031- 396 00 30 goteborg@alertsenior.se Göteborg

www.alertsenior.se

Du når oss dygnet runt på 031-12 06 07 sgbegravning.se

031- 396 00 30 partille@alertsenior.se Partille

0302-690 600 lerum@alertsenior.se Lerum

fb.com/alertseniorgoteborg

hallå frölunda oktober 2019

redaktionens

kulturtips

R

egn, rusk och mörker. Äntligen är november här! Göteborg är nämligen en stad som, trots sin förhållandevis modesta storlek bjuder på ett imponerande kulturutbud under höstmånaderna. Oliver!, Virus/Love, Vi som fick leva om våra liv, Lång dags färd mot natt, Carmen, Brahms med Peter Mattei är bara några exempel på storslagna produktioner som görs i staden just nu. Listan med konserter, teater, opera, dans och kulturupplevelser kan dock göras oändlig lång.

Hit kommer nämligen såväl regissörer som stjärnor av alla de slag för att arbeta och skapa konst, och för den som är nyfiken finns det alltid någonting nytt att upptäcka. Göteborgs imponerande kulturutbud bekräftas just av alla stora namn som väljer att komma hit. Ta Peter Mattei som exempel. Även om han förvisso är svensk, är han en av operavärldens mest eftertraktade barytoner. Peter Mattei har sjungit på de flesta av oper-

”Hit kommer regissörer och stjärnor av alla de slag” avärldens största scener och ändå väljer han återigen att komma hit, precis som den stora sopranen Nina Stemme, som även hon återkommit till Göteborg ett antal gånger. I dansvärlden är Ohad Naharin ett av de största namnen just nu. Han är inte minst känd för sina stora dansklasser som vem som helst kan anmäla sig till och filmen ”Mr Gaga” gjorde honom känd för den breda massan. Med sitt verk ”Virus” får han Göteborgsoperans danskompani att verkligen komma fram i sitt esse, särskilt i kombination med ”Love” (koreografi Roni Haver & Guy Weizman) som är den andra akten och utgör en spännande, färgsprakande motvikt till första aktens minimalism.

JUST NU, i regn och rusk pågår dessa spännande pro-

duktioner med stora världsnamn som bara väntar på att publiken ska komma. Så ta med dig någon du tycker om och upplev något nytt, något fint, spännande eller provocerande. Låt dig slukas av Göteborgs fina kulturutbud och kom ut på andra sidan som en något rikare människa.

JONAS EGFORS

20

Bio Pans labyrint – Klassiker Premiär 31 oktober Spanien 1944, skuggorna från inbördeskriget ligger tunga över landet och fascisterna har makten.

Ofelia flyttar med sin familj till en stuga på landet där hennes styvfar är utsänd för att slutgiltigt besegra motståndsrörelsen i området. Där ligger också en uråldrig labyrint, som Ofelia börjar utforska. Längst

in vaktar en knarrig gammal faun som avslöjar att hon egentligen är en prinsessa som måste utföra tre svåra uppdrag innan hon kan återvända till sitt sagorike. Samtidigt ökar pressen på Ofelia i den vanliga världen där hennes styvfar blir allt grymmare i sina metoder att krossa sina motståndare.

Pans labyrint hade urpremiär 2007, men kommer nu återigen på bio som en del av Filmstadens ”klassiker-utbud”.

Opera Carmen Premiär 1 november Den självständiga Carmen är passionen personifierad: vild, orädd och förtärande. När hon kastar sin ros till Don José blir det upptakten till en relation dömd att sluta i tragedi. Den annars så plikttrogne José blir som besatt och överger allt för att följa henne. Men när Carmens eldiga känslor svalnar skyndar hon vidare mot nästa mål, nästa man.

För Carmen är en kvinna som aldrig kommer att kompromissa om sitt oberoende.

Bizets förföriska fabriksarbeterska har fängslat hjärtan i nära 150 år.

Bok I allmänhetens tjänst Edward Snowden 2013 chockade Edward Snowden världen när han bröt med den amerikanska underrättelsetjänsten och avslöjade att USA:s regering i hemlighet hade utvecklat verktyg för att kunna läsa alla mejl, avlyssna alla telefoner och läsa alla textmeddelanden, jorden runt. Resultatet skulle vara en aldrig tidigare skådad massövervakning; ett system med

Sir David McVicars fullblodiga och visuellt spektakulära uppsättning skapades för Glyndebourne 2002 och sattes upp första gången på Göteborgsoperan 2016.

insyn i allas våra privatliv.

I allmänhetens tjänst berättar Snowden för första gången hela historien: hur han hjälpte till att skapa systemet för massövervakning, och varför han till slut bestämde sig för att krossa det. Från barndomen i Marylands pastorala förorter till de topphemliga positionerna på CIA och NSA spänner denna fängslande, intelligenta och fyndiga berättelse skriven i exil om människan, spionen och visselblåsaren som blev vår tids samvete.

* Vid löpande avtal gäller 2 mån uppsägningstid.

Lokala avvikelser kan förekomma.

GYMKORT FR.

249:-

s

O

@n

or

SP

ÖR IN JF

es

INGEN STID! BINDNING

/ MÅN

L

Gym Gruppträning Crosscage Personlig tränare Fria vikter Seniorklubb Virtuell träning Kidz Club Ungdomsträning Sol & relax TRIGGZ Bonusprogram Wellness Online Generösa öppettider

FÖ

Lokala avvikelser i utbudet kan förekomma.

NORDIC WELLNESS ERBJUDER DIG

din träning, vår styrka!

d ic well n

hallå majorna oktober 2019

MAJORNA

Det här händer!

»Det här händer« är ett urval av kul saker som är på gång.

Har du tips?

Mejla redaktionen@media-konsult.com, som tar emot tips till och med den 10:e varje månad.

Med reservation för ändringar.

Kriminologisk bar& bistrokväll på Materia Majorna Nu är den populära pubrundan tillbaka, fast i en ny form: en kriminologisk bar- & bistrokväll om det tidiga 1800-talets Göteborg och Majorna. Du får höra om smugglare, sjörövare, yxmördare, slavar och lite väl anatomiskt intresserade präster. Hör om stölder, kroppsbestraffningar, avrättningar och rymningar.

För 200 kronor kan man bli en av dem som får lyssna på dessa historier i Materìas varma, ombonade bistromiljö i Majorna och samtidigt njuta av en kall öl, ett glas vin eller annan dryck och äta lite god mat medan Göteborgsvädret rasar på utsidan. Bar- och bistroaftonen startar kl 18:00 på Matería Majorna den 30 november och slutar senast 20:30. Matería har öppet hela dagen och har öl, vin och mat.

Torsdagen den 21 november mellan klockan 19:00 och 23:00 presenterar Showdown artisterna Hante och Solveig Matthildur från Frankrike respektive Island.

Hante är Hélène de Thoury, även känd från Phosphor och duon

Hante & Solveig Matthildur på Musikens Hus

Minuit Machine bjuder på dunkla, för Isländska MYRKFÆLNI har filmiska och vemodiga synthhon blivit något av ett nav vad mattor. Känd gäller nutida som keyboardist ”Filmiska och vemo- alternativ musik från nyss i Kælan Mikla diga synthmattor” nämnda örike. och dessutom zine-redaktör DJ för kvällen

är Paulina Tjernlund, grundaren av kultklubben Retro Bar. Biljetterna hittar man via www. tickster.com.

Cate Le Bon på Oceanen Den walesiska låtskrivaren Cate Le Bon återvänder till Sverige för två spelningar i höst uppbackad av det purfärska albumet Reward, hennes femte fullängdsalbum som fått stående ovationer. Albumet som kom till under ett år av ensamhet på den brittiska landsbygden kring Lake District gavs ut via eminenta indiebolaget Mexican Summer. Medverkar på

22

albumet gör dessutom Stella Mozgawa från Warpaint, H.Hawkline och Josh Klinghoffer som tillsammans skapar den hemlighetsfulla känslan av avskildhet. I Göteborg spelar hon den 14 november på Oceanen mellan 19:00 och 22:00. Biljetterna hittar ag man på www.eventim.se.

Torsd 14 nov

Kryddig glögg och smakrik julöl

Martin och Tobias i butiken.

När den första snön faller och kylan bitit sig fast är det härligt att sätta sig framför en öppen spis eller levande ljus för att värma sig med en glögg. I år kan du göra denna kryddiga blandning själv.

De flesta av oss vill avnjuta en riktigt god glögg i juletid. Att göra sin egen blir både roligare och ger en mer unik smakupplevelse, vilket alltfler av oss har upptäckt. Ölkompaniets öl- och glöggexpert Tobias Gilen vet hur man går tillväga när man vill börja göra sin egen glögg – oavsett om man vill göra den med eller utan alkohol.

Tobias gjorde sin första helt hemgjorda glögg från grunden för cirka sju år sedan och har med åren utvecklats till en riktig glöggmakare. Han ska själv göra Ölkompaniets Dunderglögg till jul, en alkoholhaltig glögg med lite fräs, som innehåller bourbon alternativt mörk smakrik rom. Allt man kan tänkas behöva för tillverkningen av sin egen kryddade dryck finns att införskaffa hos Ölkompaniet.

man kommer i kontakt med väldigt noga, allt från flaskor och slevar till jäskärl.

– Är man noga med detta kan man utan problem spara några flaskor till nästa år, glögg går nämligen alldeles ypperligt att, precis som vin, lagra, berättar Tobias.

MUSTIG JULÖL

En annan dricka som ofta är uppskattad under vinterhalvåret är julölen. Det som ofta kännetecknar julöl är de säsongs-anknutna kryddorna man ofta använder sig av så som muskot, kanel, kardemumma, kryddpeppar, saffran eller nejlika samt den mörka och mustiga smak. Ofta innehåller även ölen en hög alkoholhalt och en relativt svag sötma. Tobias berättar mer.

– Enligt mig så ska ett julöl verkligen smaka UTE I GOD TID som jul. Den ska stå ut från de öl man kan finna Som glöggaspirant bör man ha lite tålamod, man året om och ha en tydlig karaktär som förknippas får inte har för bråttom. Att sätta sin egen glögg med högtiden. tar ungefär 5-6 veckor. Så vill man ha färdig, Precis som med glögg och andra drycker finns hemmagjord glögg till jul bör man sätta den i det en mängd olika recept och bryggningsmesenast i november. Patrik berättar att intresset toder att använda sig av för att få till en riktigt för att göra sin egen glögg från grunden har ökat. god julöl.

– Man tycker det är roligt att tillverka drycken – I och med att julölen och dess bryggmetoder själv och att den inte smakar som Systembolagets går att variera i en stor grad och att recepten glögg. Gör man det själv kan man ju påverka även varierar beroende på vilken volym man smakerna på olika sätt. När man är igång med bestämmer sig för att brygga så rekommenderar processen sprids en ljuvlig doft i hela hemmet, vi julölsaspiranter att besöka vår butik för att den första juldoften, berättar Tobias. Och att göra kunna få tips och kompletta recept inför brygsin egen glögg är ett sätt att förgylla umgänget gandet, berättar Tobias. under julen, tillägger han.

Men det finns några viktiga detaljer man bör se upp med för att lyckas med sin glögg. Tobias berättar att ett handfast tips är att göra rent allt

ÖLKOMPANIETS DUNDERGLÖGG 2019 • 5 lit Svagdricka • 2 kg Socker • 0,4 kg Mörkt Muscovadosocker • 2-3 st Kanelstänger • 1 påse Kardemummakärnor • 1 påse Nejlikor • 0,5-1 kg Russin (beroende på hur sött man vill ha det) • 5 cm färsk ingefära • 1 paket Champagnejäst / Starkvinsjäst Gör så här: • Skiva ingefäran i 3-5 mm skivor, hacka minst hälften av russinen lätt • Tryck till kardemummakärnorna i förpackningen med något hårt så en del av dem krossas • Häll svagdrickan i rengjord 15l jäshink • Lös upp sockret, häll ner kryddorna samt russinen och rör om.

• Tillsätt jäst, sprinkla jästen jämnt över ytan och skaka sen sen på lock med jäsrör • Ställ undan och låt stå i minst 3 veckor, helst 6 veckor

Hjalmar Brantingsgatan 7, 417 06 Göteborg E-post: kundtjanst@olkompaniet.se Telefon: 010-20 51 444 Öppet mån–fre 10–18, lör 10–14 Alla tillbehör och ingredienser finns tillgängliga i Ölkompaniets butik på Hjalmar Brantingsgatan.

UTKÖRNING AV

BJÖRKVED I 40 -LITERSSÄCKAR 5 SÄCKAR med utkörning: 550 KR 10 SÄCKAR med utkörning: 950 KR Utkörning inom tre mils radie från vårt lager. Leverans till tomtgränsen.

Ring Katarina, tel 0708 42 63 42 Öppet måndag-fredag 08 .00 – 17.00 • ASKIMS INDUSTRIVÄG 1A

oktober 2019 hallå majorna

Biltest

Den vilda jakten på Q Varför är det så ont om Q? Den frågan ställde sig Hasse Alfredsson redan 1968 i en barnbok med samma namn och femtio år senare är det lika ont om Q. En snabbkoll i Svenska Akademins ordlista resulterar i blott 26 träffar. Kanske beror det på att Audi sugit upp alla Q med Q2, Q3, Q5, Q7 och Q8. Dessutom gömmer sig Q1, Q4 och Q6 bakom kulisserna. Vi har testat den senaste nyheten i familjen - helt nya Q3.

25

S

amtidigt som den sjuttonde bokstaven kämpar för sin överlevnad i det svenska språket så är det bilvärldens mest omtvistade bokstav. Rättsfallen har avlöst varandra eftersom den tyska biltillverkaren anser sig ha äganderätten till bokstaven. Varför är då Q så himla viktig för Audi? Det handlar naturligtvis om deras signum - fyrhjulsdriften Quattro.

DIGITAL REVOLUTION

Provkörningen av helt nya Audi Q3 genomförs i italienska Bolzano som ligger vackert inbäddad av höga berg i Sydtyrolen. Naturligtvis är även platsen vald med tanke på den där udda bokstaven eftersom bilar med fyrhjulsdrift trivs som fisken i vattnet här. Men låt oss börja med utseendet som är en riktig fullträff och formgivarna har tagit ut svängarna. Dessutom har bilen växt på både längden och bredden, vilket inte minst passagerarna i baksätet gör vågen åt. Nu missgynnas inte längre långbenta och det rymliga tillika delbara baksätet är skjutbart 15 centimeter. Det går heller inte att klaga över komforten i framstolarna och interiört är det främst den digitala förarmiljön

som träffar ögat. Instrumentpanelen består av en skärm på 12,3 tum och den kompletteras av ytterligare en för navigationen på 8,8.

MOTORER FÖR ALLA

Låt oss nu titta in under huven på vår pulsoranga testbil – en kulör som för övrigt kostar rimliga 3 900 kronor extra. Här jobbar en tvåliters bensinfyra på 190 hästkrafter som bjussar på såväl en sjuväxlad dubbelkopplingslåda som fyrhjulsdrift och härligheten kan bli din för 391 700. Grundpriset börjar dock från 360 200 och då ingår en 1,5 liters bensinfyra på 150 hästar som driver på framhjulen. För alla dieselvänner finns även två motoralternativ med exakt samma effekt som bensinarna. Hur uppförandet är på vägen? Tja, det majestätiska bergsmassivet Dolomiterna gör sitt bästa för att lägga krokben på vår Audi Q3 men köregenskaperna är både säkra och underhållande. Tysken är smidig som en katt på alpvägarna och det kanske inte är så konstigt när Q föddes som ett O med svans.

TEXT: JOHANNES GARDELÖF & WILLY PRISKE FOTO: CNP AB

Motor: 4-cyl bensinmotor med dubbla överliggande kamaxlar och fyra ventiler per cyl. Max effekt 190 hk mellan 4 200-6 700 varv/min. Max vridmoment 320 Nm mellan 1 500–4 100 varv/min.

Kraftöverföring: Motorn fram, fyrhjulsdrift. 7-växlad dubbelkopplingslåda.

Fjädring: Fram: fjäderben med dubbla triangellänkar.

Bak: multilänkaxel.

Styrning: Elservo. Vändcirkel 11,8 meter.

Bromsar: Skivor fram och bak. ABS. Antispinn/sladd.

Mått/vikt: (cm/kg) Axelavstånd 268, längd 449, bredd 186, höjd 159. Tjänstevikt 1 727. Bränsletank 60 liter.

Prestanda: Toppfart 220 km/h. Acceleration 0-100 km/h 7,4 sek.

Förbrukning/Miljö: 7,5 liter per 100 km vid blandad körning. CO2: 172 g/km.

Pris: 391 700 kronor. + Plus…

Generösa utrymmen Hög kvalitetskänsla Härlig drivlina Snygg design - Minus…

Bara två års nybilsgaranti Smakar det så kostar det

STOR HÖSTKAMPANJ ALLT INGÅR

SPARA 2.180:-

2995:-

Melo matbord + 4st Signe stolar

Ord. pris: 4495:-

Fåtölj Alura

ALLT INGÅR

Alura fåtölj med pall. Lagervara i olika färger. Snurrbar med krom underrede och slitstarkt tyg

HELSE

T

Melo, LSET HEmatbord

4.695:(6.875:-)

Bianka

Bianka kombinationssoffa finns i många olika alternativ.

U-soffa 240*305*86H

Matbord i vitlack med 4 monterade stolar i grå sits. Bord : 120+40*80cm

3995:-

15.695:(17.485:-)

10.995:(12.995:-)

1995:-

T

HELSE

(2995:-)

Belinda Belinda är en soffserie med många olika soffdelar.

En rejäl 4 sits soffa med topp sittkomfort. 296*97*85H

3+2

13.695:(18.290:-) Fåtölj Göran + pall

Fåtölj med pall i slitstarkt konstläder

Amber Box, 180x200 cm

7.995:(9.995:-)

Fåtölj Rolf + pall

Toscana.

Fåtölj med pall i slitstarkt svart konstläder

Amber, säng med förvaring

Säng med fast komfort och praktisk förvaringsfunktioner.

Bonellfjädrar med en bäddmadrass på 6cm.

Gavel tillkommer.

Marstrand, kontinental 180x200 cm

11.995:(19.995:-)

Toscana en stabil soffgrupp med hög rygg.

Finns i många olika kombinationer.

Marstrand, kontinental

Snygg och prisvärd säng!

Mellandelen är byggd med dubbla pocketfjädrar på 13cm med en bäddmadrass på 8cm i naturlatex. Sängen kommer med standard ben i metall.

2 st sängar

90*200 för endast

21.995:Ord. pris: 37.990:-

Björkö ställbar säng

Björkö ställbar säng med dubbla pocketfjädrar på cirka 30 cm hög pocket resårer. Memoryskumeller latex bäddmadrass ingår i priset samt valfritt ben. Missa inte att provligga Björkö.

Finns i storlekar 80,90 eller 120*200cm

ALLT INGÅR

Köp till gavel för

1.795:(2.595:-)

14 995:Ord. pris: 27 585:-

Oxford 3+2+1

14.995:(24.995:-) RABATT

10.000:Oxford 3+2+1 Oxford soffgrupp i sammettyg. Finns i olika färger.

Sandvik Kontinentalsäng 180*200

En av de finaste kvaliteterna på kontinentalsängar.

Pocketresårer i underbädden, dubbla multipocket-resårer i mellandelen. Memoryskum bäddmadrass svept med ull och bomull. Gavel med kristallknappar. Olika storlekar.

ALLT INGÅR

hallå majorna oktober 2019

Klassikerna som kör på i gamla hjulspår

Porsche 911 Carrera RS 1973 911 Carrera RS är en rullande ikon och hyllad som en av de bästa landsvägsvagnarna som någonsin byggts.

Porschen utklassade inte minst Ferrari 365 GTB på Daytona 24-timmars 1973 och motorn var naturligtvis en luftkyld boxersexa på 2,7 liter.

Rolls-Royce Silver Ghost Touring 1907 Rolls-Royce tar brons trots att det handlar om silver. Närmare bestämt Silver Ghost från 1907 med den luxuösa karossen från Barker som kallas ”Roi de Belges” (kungen av Belgien). Detta legendariska ”silverspöke” är absolut en av världens vackraste bilar.

28

Mercedes 300 SL 1954

Aston Martin DB5 1964

300 SL kallas för ”måsvingen” och det beror i sin tur på dörrkonstruktionen. Mercan hade ett väldigt komplext rörramschassi och därför blev dörrtrösklarna extremt djupa.

Ingenjörernas lösning på problemet blev att placera dörrupphängningen i taket och voilà – måsvingen var född!

Är man uppväxt med James Bond så har Aston Martin DB5 sin alldeles speciella plats i hjärtat. Vem kan någonsin glömma Goldfinger där Sean Connery rattade den legendariska bilen från 1964 med kulsprutor i fronten och katapultstol?

BÖRJA DINA DRÖMMAR HOS OSS

Sköna, gröna sängar för en riktigt härlig höst!

39 990:-

21 912:-

Carpe Diem Kornö kontinental

Jensen Diplomat kontinental

160/180x200 cm, Säng med Carpe Diem´s patenterade trögelastiska bottensegment samt hel madrass inkl. bäddmadrass Prestige och ben Genua koppar 13 cm.

Köp till gavel från 8 990 kr Nu 39 990 kr. Rek pris 43 950 kr 1 790 kr / mån*

160/180x200 cm, Säng med 5-zonad hel madrass inkl. bäddmadrass Softline I och ben.

Nu 21 912 kr Rek pris 27 390 kr 1 004 kr / mån* Köp till gavel från 4 290 kr

Titta efter märkningen ECO i din Sovkoncept-butik, en garanti för hållbara produkter som tar ansvar för miljön. Bland annat hittar du sängar och sovrumsmöbler märkta med Svanen, Nordens officiella miljömärkning som granskar miljöpåverkan under hela livscykeln och ställer krav på funktion och kvalitet. Vi har ett stort sortiment av ekologiska sängar, möbler, sänglinne m.m. till priser som överraskar. Det ska vara skönt att välja grönt!

35 976:-

20%

Påslakan Philip

Påslakan Harmony 100% Ekologisk bomull.

150x210 / 50x60 cm.

Vit, grå och marin.

Rek. pris 879 kr

100% Ekologisk garnfärgad bomull 150x210/50x60 cm.

Finns i marin och rosa Rek. pris 799 kr

NU

NU

399 kr

Finns i grå och marin.

Enkelöverkast Rek. pris 349 kr Dubbelöverkast Rek pris 599 kr

NU

NU

299 kr

199 kr NU

499 kr

Alla våra duntäcken och dunkuddar i vår lyxserie är allergicertifierade och med premium dunkvalitet.

Fyllning 90% dun/ 10% fjäder med en bärighet på 10-12.

Duntäcken och kuddar

25% på Lyxserien

599 kr

Påslakan Varamon

Sängbord Wilma

Överkast Rasmus

Finns i grå och grön.

130x170 cm. Rek pris 299 kr

160/180x200 cm, Säng med 5-zonad madrass inkl. bäddmadrass Softline I och ben.

Nu 35 976 kr. Rek pris 44 970 kr. 1 616 kr / mån* Köp till gavel från 4 290 kr

på Jensens hela sortiment

Tillverkad av 99% återvunnen bomull och polyester.

Pläd Valter

Jensen Diplomat Dream ställbart

100% Bomullsatin 150x210 / 50x60 cm.

Rek. pris 499 kr

Mått 35x35x70 cm, Ek Rek. pris: 1.699 kr

NU 1 499 kr

NU

199 kr

NYHET! AirBreeze - en helt ny sängupplevelse.

För ett bra sängklimat är rätt temperatur och fuktreglering ett måste. Det ger en utvilande sömn som lösgör spänningar och ger ny energi. Tack vare den unika kombinationen av banbrytande teknologi och högkvalitativa material så når AirBreeze produkter en helt ny nivå av ventilation och sovkomfort.

19 990:-

29 990:-

25%

Av högsta kvalitet. Kudde Lyx medium Rek. pris: 1.095 kr

NU

821 kr AirBreeze kontinental

Täcke Lyx medium.

Rek. pris: 2.595 kr

NU

1 946 kr

9 995:-

Hemse kontinentalsängspaket

ALLTIDIS! PR LÅGT

160/180x200 cm inkl. bäddmadrass med kuvertsömnad, konade ekben och knappad huvudgavel.

Finns även i: 120x200 cm. 7 995 kr Inkl. gavel 140x200 cm. 8 495 kr Inkl. gavel

Jylland ramresår

ALLTIDIS! PR LÅGT

80/90x200 cm inkl. latexbäddmadrass.

Finns även i: 105x200 cm 4 875 kr.

120x200 cm 5 590 kr 140x200 cm 6 790 kr

Deltavägen 4, Backaplan | 031-65 66 70 Datavägen 8, Sisjön | 031-45 21 00 Butiken, Sisjön

180x200 cm, Säng med trögelastiskt skum och ventilerande material inkl. bäddmadrass och ben.

Nu 29 990 kr. Rek pris 49 970 kr. 1 355 kr / mån* Köp till gavel från 4 995 kr. Finns i flera färger.

3 995:-

Handla nu, betala i din egen takt.

Vi reserverar oss för slutförsäljning, kampanjen gäller dock längst till 2019.11.24

Butiken, Backaplan

AirBreeze ställbart dubbelpaket

160/180x200 cm, Säng med trögelastiskt skum och ventilerande material inkl. bäddmadrass och ben.

Nu 19 990 kr. Rek pris 33 325 kr. 921 kr / mån* Köp till gavel från 4 995 kr. Finns i flera färger.

Mån-Fre 10-19, Lör 10-17, Sön 11-17 www.sovkoncept.se

8 995:-

Jylland ställbart sängpaket

ALLTIDIS! PR LÅGT

80/90x200 cm inkl. latexbäddmadrass och metallben.

Finns även i: 105x200 cm 11 995 kr.

120x200 cm 12 995 kr 140x200 cm 13 995 kr

*Gäller räntefri delbetalning i upp till 24 månader. Uppläggningskostnad och aviavgifter ingår. Effektiv ränta är vid 24 mån och 10 000 kr, 12,07%. Mer information i butiken eller på www.sovkoncept.se

hallå majorna oktober 2019

Bugatti Typ 57SC Atlantic 1938

BMW M1 1978 Designen är signerad den italienska mästaren Giorgetto Giugiaro och under huven arbetar en sexcylindrig maskin på 277 hästkrafter. BMW M1 får därmed ta åt sig äran att utnämnas till Tysklands första supersportbil och tillverkades i 455 exemplar. Somliga tycker att formen är förvillande lik Lotus Esprit och det är inte så konstigt då även britten designades av samme italienare – Giugiaro.

Ettore Bugatti var en konstnärlig ingenjör som skapade rullande mästerverk och det ultimata exemplet är utan tvekan Typ 57SC Atlantic. Just den här svarta skönheten från 1938 ägs av ingen mindre än kläddesignern Ralph Lauren och dessutom finns ett ljusblått exemplar från 1936 hemma hos Walmart-arvtagaren Rob Walton. Bugatti 57SC Atlantic, med sin underbara kompressor V8, är listans självklara etta och de två kvarvarande exemplaren är bokstavligt talat värd sin vikt i guld.

Volvo P1800 1962 1962 sändes den första säsongen av ”The Saint” med en ung Roger Moore i huvudrollen. När flera brittiska biltillverkare tackat nej till erbjudandet om att förse huvudrollskaraktären Simon Templar med en tjänstebil så åkte Roger Moore personligen till en Volvo-återförsäljare i London och resten är historia.

Jaguar E-Type 1961

Ferrari 250 GTO 1962

Engelsmännen anklagas ofta för att vara stelbenta och småtråkiga - därför var det inte så konstigt att det utlöstes ramaskri den 19 mars 1961. Nej, Big Ben hade inte rasat och tiden stod inte stilla vid nollmeridianen i Greenwich. Däremot presenterade Jaguar en rullande sensation som idag ofta utnämns till ”världens vackraste bil”.

E-Type var namnet!

Att bilvärlden är tokig bevisades den 25:e augusti 2018 på Pebble Beach Concours d’Elegance. Då klubbades en av blott 36 byggda Ferrari 250 GTO av RM Sotheby´s för 443 miljoner kronor, vilket är nytt världsrekord för en bil som sålts på auktion. Men faktum är att redan ett par månader tidigare så bytte ett exemplar från 1963 ägare under en privat tillställning för 704 miljoner kronor.

Tucker ”Torpedo” 1948 Preston Tucker var mannen bakom framtidsbilen Tucker 48 som hade tusentals förhands-beställningar, men som trots det bara tillverkades i 51 exemplar. Grundaren anmäldes nämligen för aktiebedrägeri och bakom sammansvärjningen låg ”the big three” i Detroit. Mr Tucker friades dock från alla anklagelser men då var det redan för sent att rädda USA:s mest mytomspunna bil.

30

VI HAR ÖPPNAT I CENTRUM! Välkommen till vår butik på Drottningsgatan 37 El-boden

Herstal Manola taklampa Svart eller krom

2.695:-

Drottninggatan 37, Göteborg, elbodengbg@gmail.com

”Nu har jag funnit ett lugn i min vardag”

Förbättra din psykiska hälsa!

Lär dig mer om hur du kan minska ångest, nedstämdhet, sömnbesvär eller stress.

När Föreläsningar på tisdagar vecka 41-50, kl 15:30-16:45 på vårdcentralen Omtanken Järnhälsan. Järntorgsgatan 8, våning 3.

Anmäla Du som har valt någon av våra vårdcentraler kan anmäla dig direkt via omtanken.se/forelasning, via telefon 031–380 48 41 eller på din vårdcentral.

Kostnad Föreläsningen kostar 50 kronor och frikort gäller.

Må bättr e!