iNterview

Wat eten we met kerst? Als altijd is dat voor velen een lastig probleem. Om het makkelijk te maken, heeft ZINiN dit jaar Nederlands bekendste TV-kok Rudolph van Veen uitgenodigd op donderdag 8 december met zijn show ‘Rudolph’s Bakery Live’, een speciale editie voor de feestdagen. En zeg nou zelf, bij wie kun je beter inspiratie opdoen dan bij deze meester-kok, bekend van diverse TV-programma’s. Samen met multi-talent Diederick Ensink verzorgt hij een warme en gezellige kerstshow in het ZINiN Theater.

Waarom moet je naar Rudolph’s show?

‘Dat is makkelijk, het is een theatershow waarbij ik letterlijk en fi guurlijk een kijkje in mijn keuken geef. Want hoe leuk is het om middels verhalen en anekdotes de mensen te inspireren met diverse recepten, zodat de bezoekers van de show zelf ook ontspannen de feestdagen door komen’, vertelt Rudolph als echte kerstliefhebber.

Je kookt, bakt en braadt in jouw programma’s van alles en nog wat maar wat vind je zelf het lekkerst?

‘Zelf houd ik het meest van de échte kerstklassiekers. Denk daarbij aan Weihnachtsstol, van die heerlijke Christmascakes, traditionele kerstpudding. Maar ook een mooie rollade met daarbij diverse garnituren als stoofpeertjes, cranberrysaus, geroosterde groenten, geglaceerde kastanjes en oven geroosterde aardappelen. Dat gaat er altijd wel in’, vertelt hij met zijn bekende enthousiasme als het over eten gaat.

Op 8 december sta je bij ons in het ZINiN Theater. Wat kan het publiek verwachten?

‘Voor mij is het de eerste keer dat ik naar Nijverdal kom, ik ben daar nog nooit geweest. Maar we staan in de decembermaand in diverse theaters in het land, waar we de mensen laten onderdompelen in het échte warme gevoel van kerst. En als je het zelf leuk vindt om te koken en te bakken, dan wordt het helemaal een gezellige avond. Maar let wel, het wordt geen restaurantbezoek. Vanzelfsprekend zal alles wat ik op het podium

Een warme kerstshow met Rudolph van Veen

maak, geproefd mogen worden door iemand in de zaal.

Het is dus hard werken rondom de kerstdagen voor jou. Heb je zelf wel tijd om kerst te vieren?

‘Het wordt best wel druk rondom kerst. We staan de hele maand met ‘Rudolph’s Bakery Live’ in het theater, maar op kerstavond houden wij met de familie een gezellig ‘Christmas Eve diner’ en op 1e kerstdag is het tijd voor een heerlijk uitgebreid kerstontbijt met mijn vrouw en zoontje. Kerst is echt mijn favoriete seizoen en mijn ouders hadden mij dan ook geen betere naam kunnen geven’, met een knipoog.

Ben je niet bang dat we met zijn allen weer te veel gaan eten tijdens ‘the most beautiful time of the year’?

‘Nee hoor, dat je misschien extra lekkere dingen op tafel zet, wil toch niet per se zeggen dat je dan ook meer of grotere porties moet eten. Voor mij zit ‘m ‘dat extra lekkere’ overigens voornamelijk in de sfeer die je maakt met je familie en de gasten die je hebt’, vertelt hij.

Wie naar de show ‘Rudolph’s Bakery Live’ komt, zal zien dat Rudolph niet alleen op het podium staat. Hij wordt begeleid door de zeer getalenteerde Diederick Ensink, die vorig seizoen al succesvol op het ZINiN podium stond. Wat kunnen we van Diederick verwachten, Rudolph?

‘Geloof mij, het wordt leuk, Diederick is net zo’n kerstliefhebber als ik. Hij is al maanden bezig met een prachtig muzikaal arrangement dat een heel belangrijk onderdeel vormt van de show. Diedericks muzikale bijdrage maakt onze show helemaal compleet. Wij verheugen ons allebei dan ook enorm om er samen een ouderwets gezellige en inspirerende avond van te maken. Ik zeg dan ook: mis het niet!’

Wil jij ook inspiratie opdoen voor jouw kerstdiner? Mis deze interactieve show met Rudolph van Veen dan niet. Reserveer nu snel je kaarten voor donderdag 8 december via www.zinin.com.