Ng092013

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NUESTRO GRUPO

Órgano informativo interno mensual del Grupo Agropecuario Nueva Galicia

ÍNDICE  

Editorial De todo comoBotica

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Bionat Sano de Mexico

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China Vision de Futuro

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Caloro tu gente trabaja Preven IMSS

 

No ha 5to. malo Efemérides

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Jalisco Propiedades del ajo

 

Hasta la cocina Cumpleañeros

Editado y publicado por Agronegocios NG Año 16

BIONAT – SANO DE MEXICO SA DE CV. EL EQUIPO VA CRECIENDO!!!!

Nos es muy grato comunicarles que a partir del pasado 22 de Agosto se integró a nuestro equipo de trabajo el ING. OSCAR MARTINEZ AISPURO, como Representante de Ventas y soporte técnico en la zona Centro – Occidente del país

¡¡¡ CALORO, TU GENTE TRABAJA!!!

Por quinta edición consecutiva, se celebró una vez más el Simposio de Innovación Ganadera, bajo el Lema: “BIENESTAR ANIMAL EN LA PRODUCCION DE LECHE”, en las instalaciones del Centro Universitario de la Ciénega (CUCIENEGA)

El pasado 15 de agosto, día de la

santa, generalísima, bienaventurada y siempre bien ponderada, nuestra señora La Quincena, se celebró en las instalaciones de Mexicana Industrial de Insumos Agropecuarios, S.A. de C.V., una asamblea general de Grupo Agropecuario Nueva Galicia, S.A. de C.V.

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EDITORIAL El agradecimiento, junto con el perdón, son algunas de las manifestaciones más nobles del ser humano.

Creo que precisamente por su poder que tienen tanto, en relación con quien lo recibe pero un poco más para con quien lo otorga.

En este editorial quiero agradecer profundamente a todo el Grupo Agropecuario por los esfuerzos en la organización del SIGAN leche 2013, que ha culminado, como ya muchos lo vimos, en un Foro de alta calidad. Con expositores de talla mundial, los productores han aprendido prácticas de vanguardia, que bien se están estableciendo en cualquier país de primer mundo y que aun los más grandes no las han escuchado.

Me da una gran alegría también recordar que el evento está en un nicho único. Es decir, para productores pequeños y medianos, principalmente; mismos que frecuentemente se encuentran sin herramientas para competir con los grandes y que batallan contra viento y marea para poder sobrevivir. A veces por cariño, a veces por necesidad, pero siempre con un arraigo a su actividad, a la tierra y a sus animales.

Este año el SIGAN leche se ha destacado por la gran cantidad de patrocinadores que pudimos vincular (14) y que por algo han depositado su confianza en el SIGAN como evento de difusión que beneficia sus ventas.

Finalmente, así como FIRA y COFOCALEC son importantes para hacer esto posible, también es cierto que todos nos pusimos la camiseta y trabajamos como equipo.

CalOro, Melder, Bionat, Agro. Todos estuvimos aportando nuestro grano de arena.

Como bien dice el dicho. Por sus frutos los conoceréis o a las pruebas nos remitimos.

Muchas felicidades.

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DE TODO COMO EN BOTICA Por Jaime Navarro

De un tiempo a la fecha, la Mercadotecnia Global ha popularizado las llamadas “Tiendas de Conveniencia”.

Unas de las características de las llamadas tiendas de conveniencia es que son establecimientos con menos de 500 metros cuadrados, con un horario comercial superior a las 18 horas, un periodo de apertura de 365 días del año; tienen un gran surtido de productos con ubicaciones geográficas en puntos “clave”, entre otras.

Por alguna razón que no entiendo, se pretende señalar que este tipo de tiendas son de tradición norteamericana; sin embargo, no puedo olvidar que en mi niñez (y apenas tengo 2 veces 28 años), casi en cada PAGO DE SERVICIOS: TELMEX, CFE, esquina de la cuadra, encontrábamos una DISH, SKY, MOVISTAR, ADT, AXTEL. tiendita. “La tienda de la esquina”, pero también existían tiendas un poco más RECARGAS PARA TELEFONOS grandes que vendían una gran variedad CELULARES: TELCEL, MOVISTAR, de productos. Y era muy propia la expresión “de todo como en botica”; por IUSACEL, UNEFON Y NEXTEL esto yo supongo que ésta tradición de las tienditas o las boticas son más mexicanas que norteamericanas (confieso que no conozco los Estados Unidos de Norteamérica, es decir, no he viajado, pero veo fotos y no me convence la idea de que la tradición venga de los vecinos del norte).

SUPERVET, preocupada, pero sobre todo ocupada, en la finalidad de satisfacer a todo tipo de clientes que hoy por hoy visitan las tiendas (niños, jóvenes, adultos y uno que otro de juventud acumulada), crece en atención y servicio. Está superando, está trascendiendo la imagen de negocio identificado con oficina burocrática o dispensario de dentista de 8 a 2 y 4 a 6, camina con un rumbo bien definido a ser un CAS, Centro de Atención y Servicio.

Así pues, a partir del día de 27 de agosto (a gusto), SUPERVET pone al alcance sus clientes, amigos, colaboradores y visitantes, los servicios de: 1.- PAGO DE SERVICIOS: TELMEX, CFE, DISH, SKY, MOVISTAR, ADT, AXTEL. 2.- RECARGAS PARA TELEFONOS CELULARES: TELCEL, MOVISTAR, IUSACEL, UNEFON Y NEXTEL Se aclara que los pagos de servicios se recibirán hasta tres días hábiles (sin contar sábados, domingos, ni días festivos), ya que de no contrario tales pagos no alcanzarían a enterarse a las empresas antes mencionadas para ser aplicadas a su cargo o cuenta.

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BIONAT – SANO DE MEXICO, S.A. DE C.V.

EL EQUIPO VA CRECIENDO!!!!

Nos es muy grato comunicarles que a partir del pasado 22 de Agosto se integró a nuestro equipo de trabajo el ING. OSCAR MARTINEZ AISPURO, como Representante de Ventas y soporte técnico en la zona Centro – Occidente del país.

Oscar es Ingeniero Agrónomo Zootecnista, con Maestría en Producción Animal, egresado de la Universidad de Chapingo. Dentro de su carrera profesional ha estado directamente involucrado en la industria de nutrición animal trabajando para empresas trasnacionales y regionales de alimentos balanceados.

El Ingeniero Martínez tendrá como base la ciudad de Lagos de Moreno, Jalisco y estará promoviendo los productos de BIONAT-SANO en la zona de Los Altos de Jalisco, Aguascalientes, Guanajuato, Michoacán y Querétaro. Asimismo, dará apoyo y atención a nuestros distribuidores de esta zona.

Le damos la más cordial bienvenida a Oscar Martínez!!!

Preparó: Ing. Ignacio González Luna C.

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China, Visión de Futuro Por Enrique de la Madrid Cordero publicado en El Universal 27 agosto 2013

"No importa que el gato sea blanco o negro; mientras pueda cazar ratones , es un buen gato”. Deng Xiaoping.

La semana pasada estuve en la ciudad de Pekín, China, como parte de una comitiva de funcionarios del Gobierno Federal, encabezada por el Dr. José Antonio Meade, Secretario de Relaciones Exteriores, y que tuvo por objeto explorar nuevas vías de acceso de nuestras exportaciones a ese país, así como la posibilidad de inversión china en México.

En esta ocasión, compartiré con ustedes algunas opiniones sobre la China que tuve oportunidad de ver en este viaje así como algunas reflexiones sobre nuestro país.

China tiene hoy mil 347 millones de habitantes o el equivalente al 21% de la población mundial.

Conforme a datos del Fondo Monetario Internacional (FMI), el PIB chino alcanzó 8 mil 227 miles de millones de dólares en 2012, siete veces más que el PIB de nuestro país y alrededor de la mitad del PIB de los Estados Unidos de Norteamérica. Hoy en día es ya la segunda economía más grande del mundo y de acuerdo con un estudio de HSBC, en 2050 se estima que será la número uno.

China es el ejemplo de cómo un país puede transformarse en tan sólo una generación. No tengo la menor duda de que, de seguir así, China será, no sólo la economía más grande del mundo, sino un país desarrollado cuyos habitantes contarán con un altísimo nivel de vida.

China ha logrado tasas de crecimiento de más de 10% en las últimas décadas y es lo que explica la espectacular mejoría del nivel de vida de su población y que cientos de millones de chinos hayan salido de la pobreza extrema. Tan sólo en los últimos 4 años, el ingreso per cápita de los chinos pasó de 3 mil 404 dólares en 2008 a 6 mil 94 dólares en 2012, un crecimiento acumulado del 80% para el período, de acuerdo también con el FMI. Si bien ahora se estima que el crecimiento de la economía china no es sostenible a estas tasas tan altas, se prevé que crecerá a tasas cercanas al 8.5% en los años por venir.

La China que ahora visité contrasta enormemente con la de hace 27 años, y, sin embargo, su camino estaba trazado desde ese entonces por un hombre de alrededor de 71 años que había estado exiliado del poder en por lo menos dos ocasiones. Ese hombre fue Deng Xiaoping.

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Hace 27 años, la mitad de los chinos se vestían de verde y la otra mitad de azul. Hoy la población se viste de forma variada y se surte en una infinidad de nuevos centros comerciales que incluyen a las marcas más famosas y caras del mundo.

En ese entonces, Pekín estaba en un enorme proceso de construcción, con grúas erigiendo modernos y ahora hermosos edificios. Es evidente que los chinos se han propuesto tener las edificaciones más modernas del mundo, por lo que pasear por sus calles es un destello arquitectónico.

Por cierto, sus anchas avenidas que antes estaban invadidas de gente y bicicletas, ahora lo están de coches, con un enorme tráfico y contaminación. Parte del progreso.

Hace 27 años, como ahora, me llamó mucho la atención su visión de futuro así como la certeza de que lograrían sus metas. Esta confianza se encuentra ahora fundamentada en el enorme avance material que han alcanzado en estas últimas tres décadas.

China es el ejemplo de cómo un país puede transformarse en tan sólo una generación. No tengo la menor duda de que, de seguir así, China será, no sólo la economía más grande del mundo, sino un país desarrollado cuyos habitantes contarán con un altísimo nivel de vida.

Son muchos los factores que han llevado a este desarrollo: su visión de largo plazo, su sistema de planeación, un altísimo nivel de ahorro y una cultura de trabajo.

Pero creo que el más relevante tiene que ver con romper tabúes. Saber abandonar creencias que en el pasado nos fueron útiles, pero que no nos sirven para resolver los problemas de hoy.

China debe ser un ejemplo para México de cómo abandonar ideologías que no corresponden a nuestras metas actuales y generar políticas públicas que respondan a nuestra realidad y a la del mundo.

México debe ser un país desarrollado en tan sólo una generación.

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¡¡¡ CALORO, TU GENTE TRABAJA!!!

Por Jaime Navarro

El pasado 15 de agosto, día de la santa, generalísima, bienaventurada y siempre bien ponderada, nuestra señora La Quincena, se celebró en las instalaciones de Mexicana Industrial de Insumos Agropecuarios, S.A. de C.V., una asamblea general de Grupo Agropecuario Nueva Galicia, S.A. de C.V. El programa inició con una ardua sesión de trabajo, que contó con la asistencia de los miembros de la Tercera Generación de la familia Mayorga Castañeda, los nietos del matrimonio fundador de Don Salvador y Doña Teresa, con la intención de que ellos se concienticen y sensibilicen con la Visión que tuvo su pionero Fundador, respecto a la Empresa Familiar, en la que transmitió su personalidad de emprendedor asertivo y ha logrado inculcar a sus descendientes su estilo en modelo de negocio, transmitiendo la pasión por la empresa familiar sobre una base sólida de principios éticos y morales. Y así, poco a poco los miembros de la Tercera Generación han aprendido a querer y respetar esa tradición y se han ido incorporando a diversos proyectos.

Una vez desahogada la agenda de trabajo, pudimos escuchar en voz del Ingeniero Alejandro Pérez Naranjo, gerente general de MIASA, los distintos proyectos sobre los cuales se está trabajando actualmente, destacando retos por enfrentar y descubriendo áreas de oportunidad que habrán de seguir llevándolos, como hasta ahora, por la senda del éxito.

Posteriormente, nuestro anfitrión nos llevó a hacer un recorrido por las instalaciones de MIASA, presentando a los colaboradores de área administrativa, quienes lucían la “camiseta puesta”, el uniforme del día, y describieron brevemente en qué consistía su puesto.

Enseguida transitamos al área de almacén, pasando por los distintas áreas de: tratamiento y beneficio de semilla, envasado de sacos, latas y sobres; destacando el orden, limpieza (el sistema de almacenamiento en racks, superando el viejo estilo de estibas), seguridad y, sobretodo la ausencia de fauna nociva, principalmente roedores, que tanto problema ocasionan a la semilla.Refiere Alejandro Pérez, que se está trabajando intensamente en fortalecer el sentido de pertenencia de la Marca, tanto de nuestros colaboradores, como de nuestros clientes 7

directos, distribuidores y consumidores finales. Además se está sensibilizando permanentemente a todos los colaboradores sobre el hecho de que la semilla es un ser vivo y por lo tanto requiere de muchos cuidados preservar su viabilidad y vigor; finalmente –dice- la semilla de calidad nos dará posteriormente un fruto y alimento también de calidad, y que todos, tarde o temprano somos consumidores y queremos consumir alimentos sanos y nutritivos.

Para cerrar con broche de oro, los anfitriones nos invitaron a compartir el pan y la sal, con una sabrosa “taquiza” a base de guisados de chicharrón, papas con chorizo, rajas con queso, pollo en mole, carne de res con chile, birria, quesadillas, frijoles fritos, nopalitos, chile de molcajete, con tortillas recién hechas al comal, acompañados de refrescos embotellados y agua fresca. ¡¡Felicidades Caloro!!

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PREVEN IMSS PREVEN MELDER Por Patricia Orozco

Dicen los agricultores que el que no asegunda no es buen labrador, y Melder ha refrendado por segundo año consecutivo su preocupación por la salud y bienestar de sus colaboradores.

Así las cosas, el pasado 14 de agosto. De las 8:30 a las 13:00 dentro del Programa PREVEN IMSS, tuvimos en nuestras instalaciones el apoyo de la Unidad de Medicina Familiar del Instituto Mexicano del Seguro Social de Ameca, llevó a cabo una serie de pruebas de presión arterial, glucosa, peso y talla atendiendo a 33 compañeros (30 varones y 3 damas), y solo 3 resultaron con nivel alto de glucosa y estarán asistiendo a citas controladas mensualmente para descartar un probable diabetes.

Esta es una campaña del IMSS, y Melder les abre las puertas para que la gente sea atendida el mismo día sin necesidad de hacer las penosas filas en las instalaciones del IMSS. Es un evento por año y es el segundo año que brindamos este espacio en la empresa.

Los principales objetivos son: Prevenir y detectar enfermedades a tiempo En términos generales podemos afirmar que la salud de nuestro personal es buena.

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NO HAY QUINTO MALO Por: Jaime Navarro Por quinta edición consecutiva, se celebró una vez más el Simposio de Innovación Ganadera, bajo el Lema: “BIENESTAR ANIMAL EN LA PRODUCCION DE LECHE”, en las instalaciones del Centro Universitario de la Ciénega (CUCIENEGA), de la Universidad de Guadalajara.

Desde las 8:00 horas, diligentes damitas pasantes de la carrera de Agronegocios en la citada Universidad, se dieron a la tarea de realizar el registro de asistentes productores agropecuarios de la Ciénega que comprende 15 municipios, más productores de otras localidades de nuestro Estado.

Desde un día antes habían quedado debidamente instalados los stands de los patrocinadores: Industrias Melder, S.A. de C.V., FIRA, Semillas CALORO, COFOCALEC, QUIMICA VITA, SELLO ROJO (Lechera Guadalajara), AGROMOTRIZ, AUSTAR, AGRO 21, SOLIPEC, AGRICOLA EL PÚMA, AGROAMIGO, BIOTECAP, AL-DIA, PROMIN, DISTRIBUIDORA AGROPECUARIA EL GÜERO, AGROCISA, COMPO y SAGARPA, los cuales fueron visitados por los asistentes antes, en el receso y al final del evento.

El presídium integrado por el Ing. Raúl Becerra Patiño Presidente de la Asociación Ganadera Local de Ocotlán, Jalisco, el Ing. Juan Rosales Narvaez, de la agencia Ocotlán, de FIRA, el Lic. Luis del Valle López, Presidente del COFOCALEC, el LAE. Jorge Eduardo Godínez Anaya, en representación del LCP. Enrique Robledo Sahagun Ciudadano Presidente Municipal de Ocotlán, Jalisco, el Lic. Francisco Javier Mayorga Presidente del SIGAN y la Maestra María Felicitas Parga Jiménez, Rector del Centro Universitario de la Ciénega.

En primer término, el Licenciado Francisco Javier Mayorga Campos, Presidente del SIGAN, dio la cordial bienvenida a los asistentes haciendo notar la capital importancia que reviste el productor agropecuario en la vida diaria de todos nosotros, ya que si al médico o al abogado lo necesitamos una vez en nuestra existencia, en cambio del productor agropecuario tenemos presencia en nuestra mesa tres veces al día.

La innovación ganadera que nos permita conocer más y mejor a los animales que como ser vivo sienten, tienen emociones, sensaciones, dolor, sufrimiento que a la postre repercuten en la salud y calidad de los alimentos, se vuelve necesario revisar las condiciones actuales y mejorar su entorno y sano desarrollo.

Acto seguido, la Maestra María Felicitas Parga Jiménez, Rector del Centro Universitario de la Ciénega, se mostró complacida de que el Centro Universitario que dirige sea sede de un evento de tal importancia, deseando a los asistentes un cabal aprendizaje de las herramientas que se vierten durante el simposio y realizó la declaratoria inaugural de los trabajos.

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Continuando con el protocolo, nuestro maestro de ceremonias cede el uso de la voz al Dr. Everardo González Padilla, MVZ, egresado de la UNAM, con grado de Maestría en Florida EE.UU, y con Doctorado por la Universidad de Colorado, y actualmente profesor titular de la UNAM, quién magistralmente condujo el evento como moderador.

Las ponencias se desarrollaron en el orden programado: “Buenas prácticas en la alimentación”, a cargo del Dr. Gerardo Llamas Lamas “Confort del ganado lechero”, con el Dr. Abelardo Correa Calderón “Prevención y control de mastitis”, por conducto del Ing. Luis Paulin Nardoni.

“Prácticas de bioseguridad en el establo”, a cargo del MVZ. Ernesto Beas Santos El panel de Mesa redonda, donde disertaron todos los Conferencistas Tuvimos, además, una presentación a cargo del el Ing. Juan Rosales Narváez, de la agencia Ocotlán, de FIRA, quién expuso las bondades, productos y servicios que brinda FIRA (Fideicomisos en relación con la agricultura).

Todas las cuales resultaron del agrado e interés de la copiosa asistencia.

Posteriormente el Ingeniero David Humberto Del Toro López (Subdelegado Agropecuario), en Representación del Ing. Javier Guízar Macías (Delegado Federal en Jalisco de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA); luego de brindar un mensaje a los asistentes y felicitar al comité organizador del SIGAN, realizó la clausura oficial de los trabajos.

Por último, tuvimos oportunidad de compartir el pan y la sal con productores, clientes, amigos, patrocinadores, expositores y comité organizador disfrutando de un rico platillo de pierna aderezada con salsa de ciruela, guarnicionada con ensalada y arroz, acompañada de tortillas clientes y refrescos embotellados.

Cabe destacar que las ponencias están a su disposición para consulta en la página web: www.sigan.org

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EFEMERIDES DEL MES DE SEPTIEMBRE Recopilación Jaime Navarro Día

Año

Suceso

1

2003

Mexicana Industrial de Insumos Agropecuarios, S.A. de C.V., obtiene el título de Marca Registrada CALORO

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1906

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Ante la renuncia del ingeniero Pascual Ortíz Rubio a la presidencia de la República, el Congreso de la Unión 1932 designa en su lugar al general Abelardo L. Rodríguez, quien asumirá el cargo al día siguiente

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1969

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2011 Se obtiene el título de Marca Registrada EL CHANTE ORGÁNICOS

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1860 En el estado de Guanajuato se proclaman las leyes de Reforma

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1520

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Muere en la ciudad de Puebla el general Ignacio Zaragoza, héroe de la Batalla del 5 de mayo, en Puebla, 1862 contra la invasión francesa, y jefe de las fuerzas republicanas que combatieron a los imperialistas de Maximiliano

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Conjura de Valladolid. Se reúnen varios delegados, incluyendo algunos conspiradores de Querétaro y Guanajuato. El plan propuesto era que, si España sucumbía ante la invasión napoleónica, México se conservaría 1809 independiente, pero fiel a Fernando VII. Se fija el día 24 de diciembre de este año como fecha para la rebelión, pero por la indiscreción del fraile Santa María la conspiración es descubierta el 21 de diciembre y los conspiradores aprehendidos

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Nace en Chilpancingo, Guerrero, el insurgente Nicolás Bravo. Se le conoció como ‘Héroe del Perdón’. En 1823 fue declarado Benemérito de la Patria. Fue uno de los tres miembros del Supremo Poder Ejecutivo posterior a 1776 la caída de Agustín de Iturbide. Fue nombrado Presidente de la República en tres ocasiones. En 1847 participó en la defensa del Castillo de Chapultepec, contra los invasores norteamericanos

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1813

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Los norteamericanos inician el bombardeo al Castillo de Chapultepec, el cual era resguardado por el general 1847 Nicolás Bravo, al mando del Batallón de San Blas; se unen a ellos los alumnos del Colegio Militar, quienes se ubicaban en el mismo sitio

Ricardo Flores Magón, Presidente de la Junta Organizadora del Partido Liberal Mexicano, emite en El Paso, Texas, una circular por la que invita al pueblo mexicano a tomar las armas para derrocar al dictador Porfirio Díaz

El presidente Gustavo Díaz Ordaz inaugura la línea UNO del Transporte Colectivo (METRO) en la ciudad de México, marcando con ello un adelanto técnico en la transportación masiva en la capital de la República

Asciende al trono azteca Cuitláhuac. Breve reinado pues fallece el día 26 de noviembre del mismo año a consecuencia del contagio de la viruela traída a México por los soldados españoles

El Generalísimo José María Morelos y Pavón expide el Reglamento para la reunión del Congreso de Chilpancingo

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13

1847 Aniversario de la gesta heroica de los Niños Héroes de Chapultepec

14

José María Morelos y Pavón, en Chilpancingo, presentó los Sentimientos de la Nación. El Congreso en pleno, como un homenaje a la autoridad de Morelos, lo nombró Capitán General de los ejércitos patriotas y le otorgó el tratamiento de alteza, sin embargo, puso una vez más de manifiesto su vocación, aceptando sólo el 1813 tratamiento de ‘Siervo de la Nación’. De este modo pretendía dejar sentado que los intereses de la patria debían estar por encima de los intereses de sus hijos. En el artículo 5o. propone el establecimiento del principio de división de poderes, entre ellos el Poder Judiciario o Judicial, que al igual que los otros dos debería estar integrado por individuos “sabios y de probidad” para desempeñar los cargos de Magistrados

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1810 En el pueblo de Dolores, Intendencia de Guanajuato, se levanta en armas Miguel Hidalgo y Costilla

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1810

Hidalgo sale de Dolores con los sublevados. En Atotonilco toma como estandarte la imagen de la Virgen de Guadalupe. Ese día, por la tarde, llega a San Miguel el Grande, donde se le une el Regimiento de la Reina

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1964

El Presidente de la República, licenciado Adolfo López Mateos, inaugura el Museo Nacional de Antropología e Historia, en el Bosque de Chapultepec de la Ciudad de México

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Se reunió la Real Audiencia de la Ciudad de México, para examinar la Constitución Política de la Monarquía 1812 Española y ver la forma de cómo se publicaría. Los oidores decidieron que todas las personas importantes debían conocer en Palacio la nueva Ley Suprema y que se oyera una misa en la Catedral, para celebrarla

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Debido a la intervención norteamericana, los Poderes de la Unión tuvieron que abandonar la capital de la República, por lo que a partir del 19 de septiembre de 1847 y hasta el mes de junio de 1848, la Suprema Corte 1847 de Justicia ocupó una antigua y austera casa en la ciudad de Querétaro, localizada en la 3ª Calle de San Antonio (hoy Hidalgo número 29), construcción conocida como “Casa De la Peña y Peña”

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1949 Se constituye la Sociedad MELASAS Y DERIVADOS, S.A.

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2007 Melder obtiene el título de Marca Registrada AVIGAFOS A raíz de diversas perturbaciones a la tranquilidad pública. En esta fecha se crea un organismo denominado

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1808 Junta Extraordinaria de Seguridad y Buen Orden. Componían la junta el presidente de la Audiencia, un oidor, un alcalde del Crimen y un Fiscal Se expide una cédula real en donde se recomienda que se examinen cuidadosamente los vocablos que se usaban en lengua regional para explicar la doctrina cristiana

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1538

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Después de vencer a los aztecas, Hernán Cortés asume el cargo de Justicia Mayor y Capitán General. En esta 1521 fecha funda el Ayuntamiento de Coyoacán y ordena se realicen nuevos trazos de reconstrucción en la Gran Tenochtitlan

24

1418 Perseguido por Tezozómoc, muere en combate el rey de Texcoco, Ixtlilxóchitl, padre de Netzahualcóyotl

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1821

Entra en la Ciudad de México don Juan O´Donojú, el último virrey de la Nueva España, quien en esta fecha ya había firmado con Iturbide los Tratados de Córdoba por los que se reconocía la Independencia de México

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26

1884

Porfirio Díaz es declarado Presidente de la República para el cuatrienio de diciembre de 1884 a 1888

27

1821

Iturbide hizo su entrada triunfal a la Ciudad de México al frente del Ejército Trigarante, integrado con unidades del ejército virreinal y pocas tropas revolucionarias que se adhirieron, proclamando el Plan de Iguala

28

1821

Por el Plan de Iguala y el Tratado de Córdoba se instala en la Ciudad de México la Soberana Junta Provisional Gubernativa, compuesta de 34 miembros, nombrados por Agustín de Iturbide, los cuales proclamaron el Acta de Independencia del Imperio Mexicano, en la cual se declaraba que México “es una nación soberana e independiente de la antigua España”

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1903

Nace en Sayula, Estado de Veracruz, Miguel Alemán Valdés, político y abogado mexicano que se desempeñó como Presidente de México de 1946 a 1952

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2010

Agronegocios Nueva Galicia, obtiene el título de Marca Registrada: AGRONEGOCIOS NUEVA GALICIA

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PROPIEDADES DEL AJO Por Ivette Murguía

Los beneficios del ajo son conocidos desde hace muchos años, es un alimento que se emplea no sólo en la cocina, proporcionando sazón a la comida, pues sus usos se extienden al ámbito de la salud, siendo esta última en la que se aprovechan al máximo todos sus beneficios.

De hecho, el ajo es usado como un medicamento natural mucho antes de ser usado como condimento.

Estudios modernos han comprobado las propiedades y beneficios del ajo para la salud en multitud de trastornos, ya que el ajo contiene sustancias que son empleadas en la producción de medicamentos convencionales.

Entre los principales beneficios del ajo para la salud se encuentran: 1.

Mejora el sistema inmunológico del organismo, incrementando las defensas del organismo y mejorando así nuestra respuesta a virus y bacterias.

2. Aumenta la energía y la vitalidad mejorando enormemente la calidad de vida.

3. Es anticoagulante, vasodilatador y depurador. Mejora la circulación sanguínea dilatando los vasos, aumentando el flujo sanguíneo y protegiendo al mismo tiempo el corazón y las arterias, dándoles mayor flexibilidad. Todo esto ayuda a combatir la hipertensión.

4. Es un estupendo antiséptico. Su acción antiséptica y expectorante ayudan a evitar la bronquitis y a la cura del asma y las alergias, por lo que protege el sistema respiratorio.

5. Tiene propiedades antibacteriales, antivirales y antimicóticos. Actúa como Antibiótico y antimicrobiano sobre hongos y bacterias. Su poder bactericida en el conducto intestinal es selectivo por lo que a diferencia de los antibióticos sintéticos, regula la flora intestinal y no la destruye, ya que sólo actúa sobre las bacterias patógenas.

6. Es antiinflamatorio.

7. Ayuda a incrementar el nivel de serotonina en el cerebro, combatiendo el estrés y la depresión.

8. Posee propiedades antioxidantes.

9. Es Desintoxicánte. Ayuda a depurar las sustancias tóxicas del organismo.

10. Ayuda a incrementar el nivel de insulina, reduciendo así los niveles de azúcar en la sangre.

11. Protege el sistema digestivo. Por su acción antidiarréica, digestiva y como ayuda en la eliminación de toxinas en el cuerpo.

12. Reduce el riesgo de padecer cáncer de esófago y de estómago. ¡¡¡¡¡Así que a consumir AJO!!!!

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¡HASTA LA COCINA! FILETES DE ATUN FRESCO Por Jaime Navarro

Ingredientes: 4 filetes de atún bien limpios 3 cucharaditas de curry en polvo 2 cucharaditas de sal con ajo Pimienta al gusto 5 cucharaditas de paprika 1 ½ litros de leche ½ botella de aceite de oliva Salsa de soya al gusto Mayonesa y mostaza al gusto Modo de preparar: 1.- Se mezclan la mayonesa, mostaza, paprika, salsa de soya, leche, sal, pimientas, el ajo y el curry, todo bien revuelto se unta en los filetes.

2.- Se acomodan los filetes en un refractario y se agrega el sobrante de la mezcla, picoteando un poco el atún.

3.- Se mete el refractario tapado con papel aluminio, al horno y cuando estén bien cocidos se destapan y se dejan dorar un poco. ¡¡¡¡ahhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!

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CUMPLEAÑEROS DE SEPTIEMBRE Julio Cesar Partida Torres

4 de Septiembre Semillas Caloro

José Cruz Mencias Vázquez

17 de Septiembre Semillas Caloro

Luz Marina Sandoval Ruíz

21 de Septiembre Semillas Caloro

Miguel Balbaneda

30 de Septiembre Melder Ameca

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