Catálogo Selva Valdiviana

S E L VA

VA L D I V I A N A

ENTRE ESPEJOS DE BOSQUE Y LLUVIA

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Introducción ..........................................................................................................................................................

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REGIÓN DE LOS RÍOS .....................................................................................................................................................

8

Ecosistemas; Bosque templado ............................................................................................

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Mapa Región de Los Ríos ...........................................................................................................

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SOMOS HEREDEROS DE UN RELATO A VECES ETERNO A VECES PASAJERO ..

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NUESTRA HISTORIA .......................................................................................................................................

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ENTRE MUSEOS, FUERTES Y TORREONES ..................................................................................

17

VAPOR DE PIEDRA POR RIELES DE LLUVIA Y TRUENO .........................................................

19

CUÉNTAME SOBRE EL CAUDAL QUE NOS DEJÓ TEJER LA NIEVE ...............................

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GEOGRAFÍA DE LLUVIA Y VIENTO .........................................................................................................

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GENTE DE COCINA A LEÑA Y FOGÓN ................................................................................................

25

TIERRA FÉRTIL SEÑALADA .......................................................................................................................

27

COCINA CON OLOR A LEÑA ......................................................................................................................

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CAPITAL NATURAL, CULTURAL Y CREATIVA .................................................................................

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VERDES DE LLUVIA Y SAL, DE NIEVES ETERNAS Y BOSQUES VÍRGENES ...........

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FLORA Y FAUNA REGIONAL ......................................................................................................................

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COSTA VALDIVIANA ........................................................................................................................................................

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DESTINO VALDIVIA CORRAL, LA RUTA DE LA SELVA COSTERA .....................................

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CUÉNTAME DEL DÍA EN QUE LAS OLAS SOÑARON ................................................................

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FIESTAS DEL MAR ...........................................................................................................................................

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LA COSTA SE BAÑA DE CONQUISTA ..................................................................................................

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COMUNICACIÓN FLUVIAL ...........................................................................................................................

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ÍNDICE TERRITORIO SIETELAGOS ..........................................................................................................................................

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DESTINO SIETELAGOS, SELVAS Y RÍOS DE LA PATAGONIA ................................................

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CUÉNTAME SOBRE LAS HOJAS QUE VI PASAR ENTRE SIETELAGOS .......................

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DESTINO SIETELAGOS, LA NATURALEZA NOS HABLA ........................................................

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RUTAS MILENARIAS, PAISAJES QUE ENMUDECEN .................................................................

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UN LAGO PARA CADA DÍA DE LA SEMANA .....................................................................................

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PESCA EN AGUAS CLARAS DE CORDILLERA ...............................................................................

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NOBLE MADERA DE TRADICIÓN FAMILIAR ....................................................................................

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VERDE AVENTURA ENTRE SIETELAGOS ........................................................................................

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EL AGUA SANA Y EL BOSQUE CALMA ...............................................................................................

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BOSQUES, FLORA, FAUNA Y MAGIA ....................................................................................................

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GENTE DE NATURALEZA INDOMABLE .............................................................................................

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RECETAS DE BOSQUE Y SIEMBRA ......................................................................................................

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CUENCA DEL LAGO RANCO .......................................................................................................................................

79

CUÉNTAME LO QUE CAMBIÓ EN EL AGUA AL RODEAR EL LAGO ...................................

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RECORRIENDO LA SELVA DE CORDILLERA A MAR ..................................................................

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CONCIERTOS DE LUZ ENTRE CAMPOS, RÍOS, BOSQUES Y LAGOS .............................

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GENTE DE TRADICIONES ORIGINARIAS Y PARAJES INIGUALABLES ..........................

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EL LAGO CANTA CON TRADICIONES ANCESTRALES ............................................................

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TRADICIONES DE FUERZA Y CORAJE ..............................................................................................

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LA TIERRA MUESTRA SU FURIA Y SUS LAMENTOS ................................................................

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ARENAS CALMAS DE VERDE ENCANTO .........................................................................................

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LOS BOSQUES HABLAN DE MILES DE AÑOS ...............................................................................

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LA POESÍA DE VIVIR ESTA EXPERIENCIA NATURAL ................................................................

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CUANDO LA PESCA SE HACE UNA LEYENDA ..............................................................................

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Introducción

Pocas cosas unen el territorio regional de Los Ríos de

manera más amable y generosa que la selva valdiviana. Verdes trajes que ilustran los paisajes más diversos entre cordillera y mar, verdes profundos de montaña, verdes alegres, de fiesta, verdes solemnes, milenarios, con olor a niebla, a costa, a mar, que como vigías del viento se posan en la inmensidad de la costa.

La selva valdiviana es la unión perfecta de historia, tradición,

cultura y diversidad. Un signo de unidad que refleja el profundo sentido de la tierra originaria, de la herencia milenaria, del encuentro de culturas, de los pueblos que aquí forjaron su legado. La esperanza por el futuro, por la aventura y la búsqueda.

Plasmamos aquí un homenaje a la bondad, paciencia y

abundancia que la selva valdiviana nos heredó, la misma selva que hoy es el símbolo más representativo de nuestra Región.

Estas páginas ilustran una Región orgullosa, una Región

con historia, colmada de vida, de sensaciones, aromas, sabores, sentimientos y pasiones, adornada por ríos, lagos, montañas y espesos bosques; colmada de riquezas que deslumbraron desde siempre a todos quienes llegaron a estas tierras, riquezas que hoy continúan impresionando cada día a nuevos visitantes.

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ECOSISTEMAS; Bosque templado El mapa muestra la distribución del bioma de bosque templado en el planeta, destacando que el bosque templado valdiviano constituye la única muestra de este ecosistema en sudamérica y la más extensa en el hemisferio sur.

ENTRE ESPEJOS DE BOSQUE Y LLUVIA

Mapa - guía ecoturística la Región de Los Ríos, Chile “Selva Valdiviana”

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

SOMOS HEREDEROS DE UN RELATO A VECES ETERNO, A VECES PASAJERO

Imagina. Te encuentras junto al fuego, en una noche

Pero este concierto transcurre sólo hasta el

coronada por una luna que completamente mojada, se acerca

amanecer. Al despuntar el nuevo día, otra armonía nos

dulce y rabiosa a tu oído; un satélite que hoy te permite

transporta hacia un tiempo nuevo, donde los humedales

traducir los recuerdos presentes en su memoria, escrita entre

atraen a las aves que primero huyeron y la gente de Valdivia,

ciclos y vueltas por el Universo. Cientos de años que no son

levanta las cenizas que antes sólo el viento movía disfrazado

más que una breve pausa en el infinito…

de una brisa.

Y ahí, lejos de la nobleza de un museo, más bien, tan

En 2007, la historia más breve era la que no había

sólo en el delicado filo de una lanza, se contaron entre abuelos

sido bien contada. doce comunas por la independencia.

y padres de abuelos, historias de conquista y guerra que

Brazos, ojos, corazones, bocas, manos, pies y ante todo almas

terminaron con mapuches ocultando por siglos a sus espíritus

curiosas, creativas y dueñas de un capital no declarado;

hasta que un día despertaron furiosos y removieron todo lo

rasgos que tiñen de verde el azul casi absoluto y dejan caer

que el tiempo había creado con sacrificio y orgullo; campos,

sobre los hombros, estatuas que se transforman en nuestros

fábricas, casas y sobre todo vidas, que quedaron para siempre

espejos.

bajo una estela de agua teñida de carmín.

industrias

Llamémosle creativas

selva o

valdiviana,

actividades

ríos no

navegables, tradicionales.

Digámosle por su nombre: ¡Región de Los Ríos! y que resuene

Región de Los Ríos. Territorio que dibuja cada

trazo de este relato. Un texto que puede leerse sobre los

donde el eco no encuentra espacios ni hay fronteras más allá de las que alguna vez sólo imaginamos.

episodios de la conquista y la tragedia, sin cambiar jamás el color de la tinta; verde, negra, roja o amarilla, se levanta desde el suelo mil y un millón de veces más, tal como sus habitantes, que continúan jugando entre sus fechas utilizando los mismos dados.

Y así, sin perder un solo ensayo, el tiempo acaricia

las horas de otoño, la primavera y el verano hasta que un poderoso estruendo, nos dejó sumergidos en el más largo invierno un 22 de mayo. Las aves escapan, mientras miles suplican por sus propias alas. Terremoto que mata. Terremoto que cambia. La ciudad se nos aparece como un pantano, donde no hay risas que floten sobre el desamparo.

DIVISIÓN GEOPOLÍTICA DE LA REGIÓN

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La reanimación histórica es una de las actividades turísticas que atrae la atención de quienes visitan el castillo San Sebastián de Corral.

ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

NUESTRA HISTORIA

Aunque fue creada oficialmente el 16 de marzo

en 1792 y producto de la Rebelión Huilliche, la posterior

de 2007, la crónica de la Región de Los Ríos comienza a

refundación de la ciudad de Osorno y la creación del Camino

escribirse mucho antes de la conquista liderada por los

Real, que comenzaría el proceso de pacificación y la posterior

españoles, que al contrario de lo que hemos aprendido

independencia, cuyo punto cúlmine ocurre el 4 de febrero

tradicionalmente, no fueron los primeros invasores del

de 1820, cuando las tropas patriotas chilenas lideradas por

territorio habitado hasta entonces sólo por diversos grupos

Lord Thomas Cochrane realizan la Toma de Valdivia, hecho

indígenas de la familia de los mapuches: los denominados

histórico que hoy es recordado y teatralizado en la Bahía de

Lafkenches (en mapudungun “gente del mar”) y Huilliches

Corral cada verano.

(“gente

del

sur”),

pueblos

cazadores,

recolectores,

criadores de auquénidos (actualmente “guanacos o llamas”) y practicantes de la metalurgia.

En los territorios de Panguipulli, grupos diversos

de huincas (personas ajenas a la etnia mapuche) ocuparon la zona cordillerana y nos legaron diversas formas de interpretar nuestras costumbres y tradiciones que aún en nuestros días se investigan con mayor profundidad.

Pero

la

historia

conocida

por

todos

es

la

protagonizada por las huestes españolas, quienes en 1552, lideradas por Pedro de Valdivia, fundan la ciudad de Valdivia, una de las ciudades más australes levantadas hasta entonces por los ibéricos. Comienza así una era completamente nueva, donde la tranquilidad habitual comenzó a ser amenazada por el desastre.

El primero de ellos fue el de Curalaba en 1598.

Aunque esta fecha marca la expulsión de los españoles de mano de las fuerzas mapuche, en la década de 1640, los mismos indígenas contribuirían inicialmente al establecimiento del pueblo holandés, pero al poco tiempo, les retirarían su apoyo. La ciudad sería reconstruida en1684 debido a la importancia que como punto estratégico ofrecía para el control del paso de naves por el Océano Pacífico desde el Cabo de Hornos. No sería hasta fines de la colonia

Una ciudad y una Región amurallada por fortificaciones que custodiaban los intereses conquistadores.

Construcciones que hoy atraen a sus visitantes

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El año 1655 ocurrió la batalla de Río Bueno, que

El año 1774 los españoles están interesados

puso término a las malocas de los soldados españoles, que

en ocupar la otra “banda” del Río Bueno. El Rey ordena la

cruzaban el Bueno para capturar indígenas y venderlos como

búsqueda de la legendaria “Ciudad de los Césares”, , y así es

esclavos, a raíz de esta batalla son vencidos los hermanos

que en 1777 sale una expedición valdiviana dirigida primero por

Salazar, jefes de la maloca y cuñados del gobernador

Ignacio Pinúer y más tarde por Lucas de Molina.

Antonio de Acuña y Cabrera. El Rey de España mediante la Real Cédula del año 1658 decreta el fin de la esclavitud

A consecuencia de esta aventura en busca de la

“cobriza”.El toqui Alcapangui inicia un nuevo alzamiento

mítica ciudad que por cierto no se encontró, se produce el

indígena. Por esta época el gobernador de Chiloé, Ignacio de

primer asentamiento de españoles al sur del río Bueno. Y así

la Carrera Iturgoyen realiza acciones punitivas desde Chiloé

es que se funda a principios de 1778, la Misión “San Pablo

sembrando muerte y dolor. Hacia 1750 comienza en la zona

Apóstol “de Río Bueno.

la influencia de la estirpe o linaje de los “ñirres”(zorros) como caciques en ambas bandas del Río Bueno. Así, por ejemplo, el cacique de Daglipulli es Calfuñirre (zorro azul), otro será Futañirre (gran zorro). Estos caciques junto a los caciques Queipul y Hueipulanca ejercieron gran influencia entre 1750 y 1820 aproximadamente.

Fuerte San José de Alcudia, Río Bueno

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

El 23 de septiembre de 1792 se produce el

alzamiento indígena capitaneado por Queipul y Futañirre.

Los indígenas queman la misión y el fuerte, asesinan al misionero Antonio Cuzco, al correo del Rey Carlos Mole y a cinco españoles más; raptan dos mujeres blancas y varios niños, queman varias haciendas, y los españoles de la plaza de Valdivia, temiendo un alzamiento general, inician una violenta acción punitiva al mando del capitán Tomás de Figueroa, quien mediante una sangrienta represión sofoca el alzamiento indígena. El Cacique Queipul huye atravesando la cordillera para llegar hasta la capital del reino de Chile a pedir la paz a Ambrosio O’Higgins, el cual lo perdona y nombra gobernador alcalde de los naturales del sur con un sueldo

El fin del gobierno español acarrea una era de

anual y un bastón de mando.

luchas con otro tipo de fuerzas: las económicas. Para sacar a la provincia de la depresión, las autoridades chilenas deciden

La misión fue repuesta el año 1793, fecha que

iniciar un proceso de colonización liderado por inmigrantes de

coincide con la reconstrucción del fuerte español con el

origen alemán. Los primeros grupos de colonos de la llamada

nombre de “San José de Alcudia” en honor a Manuel Godoy,

“Colonización del Llanquihue” llegaron a Valdivia en 1846.

Duque de Alcudia, y ministro de hacienda del Rey Carlos IV

Trabajadores y visionarios, pronto comenzarían a desarrollar

de España.

las primeras empresas en la zona, hasta convertirla en la más

industrializada del Sur de Chile.

Sin

embargo,

nuevos

desastres

marcarían

nuevamente el destino de nuestro territorio: un incendio arrasaría con Valdivia en 1909 y el 22 de Mayo de 1960, el Gran Terremoto, con una magnitud de 9,6 grados en la escala de Richter, destruiría casi la totalidad de los pueblos de la Santuario de la Naturaleza, Río Cruces

Región, ocasionando el “Riñihuaso”, donde por derrumbes en la rivera del río San Pedro y acumulación de agua, amplias zonas sufrirían inundaciones que cambiaron para siempre su geografía. Nacían los humedales y 47 años después, el 16 de marzo de 2007, de la mano de la presidenta Michelle Bachelet, nace la XIV Región de Los Ríos, compuesta por las provincias de Ranco y Valdivia y 12 comunas: Lanco, Panguipulli, San Jose de la Mariquina, Máfil, Los Lagos, Paillaco, Futrono, Lago Ranco, La Unión, Río Bueno, Corral y Valdivia.

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El Museo de Arte Contemporáneo MAC, un legado de la antigua Cervecería Anwandter. En ella día a día se plasma el arte y la expresión artística contemporánea.

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

ENTRE MUSEOS,

FUERTES Y TORREONES

Dependiendo del área de interés para el visitante, la Región ofrece un nutrido recorrido cultural e histórico por intermedio de una visita a los museos, los fuertes o mediante la observación de los vestigios restantes de la colonización en las mismas calles de algunas ciudades.

Por ejemplo, en el Museo Histórico y Antropológico Mauricio Van de Maele en el sector de Isla Teja, es posible relacionarse con la cultura mapuche de la época colonial española y también de la colonización alemana, a través de numerosos objetos y mapas. En el mismo sector, se encuentra el Museo de Arte Contemporáneo M.A.C, que además de muestras itinerantes durante todo el año, ofrece la posibilidad de experimentar un auténtico viaje en el tiempo, mediante el recorrido de sus antiguas bodegas e instalaciones, que anteriormente pertenecían a Cervecería Anwandter, creada en 1851 por el ciudadano alemán Karl Anwandter .

Siempre en la Isla Teja de Valdivia, nos recibe el Museo Botánico Rudolph Phillippi, cuyo propósito es dar a conocer la extraordinaria obra e investigaciones de Rudolph Amandus Philippi en el campo del conocimiento científico. Ya en la provincia del Ranco, el Museo Tringlo de Lago Ranco ofrece una extensa colección de piezas cerámicas provenientes de excavaciones efectuadas en la misma comuna.

Museo de Sitio Fuerte de Niebla

En la zona de Panguipulli en cambio, es posible encontrar vestigios de fortificaciones y defensas construidas por los mapuche durante los años de la conquista española.

También en la cuenca del Ranco, el museo Arturo Möller Sandrok - fundado en 1971 en Río Bueno - ofrece una colección compuesta principalmente por utensilios cotidianos mapuches y de la época de la colonia, entre los que se destacan vasijas y elementos básicos para cualquier colonizador, la defensa y las comunicaciones. Por otra parte, si lo que desea es disfrutar muy de cerca la arquitectura de la colonización española, alemana o francesa, tan solo un sencillo viaje hasta la costa valdiviana en Niebla o Corral o bien un paseo por las ciudades de Valdivia, Río Bueno y La Unión, es trámite suficiente para admirar el legado histórico de los colonizadores de nuestro territorio, Se pueden apreciar desde fortificaciones como los torreones defensivos “Los Canelos” y “Del Barro” en Valdivia, hasta casas, molinos e iglesias, algunos monumentos nacionales en la Cuenca del Ranco.

Iglesia Parroquial Capuchina, Panguipulli

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

VAPOR POR DERIELES PIEDRA DE LLUVIA Y TRUENO

La historia del ferrocarril en la Región de Los Ríos

se remonta a 1883 año en que se elaboró un proyecto para conectar Valdivia con otras localidades, mediante una línea ferroviaria.

Uno de los objetos ansiados era que el tren ofreciera

la posibilidad de una vía terrestre que vinculara a Valdivia con el resto de Chile. Esto traería muchos beneficios al país y a la Región.

El tren que regularmente hacía el recorrido de

Santiago se conocía como “El Valdiviano”, un símbolo de la creciente conectividad entre el sur y el resto del país. En 1992, el tren dejó su recorrido y se volvió un recuerdo del siglo pasado, hasta su restauración.

Hoy “El Valdiviano” rememora aquellos viejos tiempos

de silbatos, carros, viajes, cánticos y alegrías que fueran un día parte de la historia y de la tradición cultural de esta zona.

Recorre los campos y praderas, bosques y añosas

estaciones corroidas por el tiempo, llevando a muchos turistas, que buscan revivir la historia de padres y abuelos.

El tren a vapor El Valdiviano es parte del patrimonio ferroviario de la Región y realiza viajes turísticos entre Valdivia y Antilhue.

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Lo verdadero es múltiple y tú UNA y MUCHAS, MUCHAS; tus axiomas son absolutos frente a la vanidad del conocimiento, floreces por encima de la verdad y constituyes, sollozando, la VERDADERA sensación del COSMOS. Pablo de Rokha. Poema “Oración a la belleza”. Extracto

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CUÉNTAME SOBRE EL CAUDAL QUE

NOS DEJÓ TEJER LA NIEVE

Vista desde Piedra Mesa, Lago Ranco

Existen lagos que comenzaron a respirar cuando

el tiempo sólo se encargaba de cubrir de hielo blanco el horizonte. Han venido a enseñarnos cómo el amor a nuestro territorio esta protegido por millones de piedras que se levantan de cabeza y nos miran desde rincones aún no descubiertos en forma de volcanes, cerros y montañas.

Salto del Huilo Huilo, a 1 Km. de Neltume

Y así, el océano nos escribe una carta. Y cuando

comienza el desfile de palabras, escuchamos de las lluvias y temperaturas templadas que dan vida al bosque valdiviano, bosque que se disfraza de selva; entre 18 y 30 grados en los meses de verano, de 10 a 13 en invierno, la mayor caída de lluvia se da entre marzo y septiembre... la matemática de su escritura es tan perfecta y lejana y sin embargo, nos conmueve.

En su recorrido, los afluentes de vida cruzan por lagos, cascadas y ríos hasta llegar al mar.

Todo un territorio por descubrir.

Y al respirar profundo, se acercan desde oriente

y occidente, los aromas de la abundancia, la leña ardiendo, el vapor de la tetera, la risa simple y honesta. Entonces, la cuchara levanta sabores y corazones que derretidos frente a la mirada, juegan con la boca y las emociones. Desfila el cordero, el vacuno y el cerdo. Desfila el jabalí y también el queso. Desfilan las cecinas, las cervezas y la sidra. Y siempre bien compuesto y elegante, desfila el artesano que frente a cada plato pinta o esculpe su propio secreto.

Esta casa tiene número conocido. Se llega por

caminos abiertos y calles amarillas. En ella hay camas de sobra para el visitante. Una comida que pone de espaldas al paladar disgustado. Hoteles y residencias que hacen de una cama una sonrisa.

Garza Cuca “Ardea Cocoi”

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GEOGRAFÍA DE LLUVIA Y VIENTO

El territorio de la Región se presenta ante nosotros

dibujado por la Cordillera de la Costa y la depresión intermedia, donde aparecen suaves colinas y lagos de origen glacial, y la Cordillera de los Andes, donde las imponentes y majestuosas cumbres volcánicas del Villarrica, el Mocho-Choshuenco y el Puyehue terminan de decorar el paisaje. Pero sin duda son las cuencas de los ríos Valdivia y Bueno en la Cuenca del Ranco el sello que caracteriza nuestra Región y le otorga con propiedad el nombre de Región de Los Ríos.

La frondosa vegetación de esta Región se muestra en multitud de verdes que tallan el paisaje

Con un promedio de agua caída de 1.300 mm. y que

incluso sobrepasa los 2.200 mm. al año, la Región de Los Ríos se identifica con la presencia de lluvias.

Éstas se concentran en el periodo entre mayo y

agosto, pero no es raro que el visitante reciba agua del cielo durante cualquier mes del calendario. Son justamente estas

Parque Futangue

lluvias las que, junto a las temperaturas templadas que nos proporciona nuestro clima oceánico, dan vida al bosque valdiviano, también llamado selva valdiviana, un exuberante paisaje que se nos presenta en cientos de tonos de verde.

Aves de mar, de bosque, de cordillera y valle se mezclan alegremente en el paisaje

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GENTE DE COCINA A LEÑA Y FOGÓN

Olores, sabores de campo, de lluvia, de gente sencilla y amable

Gente amable, unida, cercana, agradecida de su

entorno y de todo lo que ello representa. 356.396 personas repartidas en 18.429 km2 son los números. Pero detrás de ellos se esconde la rica y hasta misteriosa identidad de nuestros compatriotas; identidad que nos diferencia y que comúnmente valoran los visitantes extranjeros, pues les plantea el beneficio de experimentar lo que es conocer a los chilenos. Por otro lado, mientras en las ciudades más grandes e industriales como la capital Santiago; el ritmo de la vida se caracteriza por la prisa, en los pueblos asentados bajo los valles, la costa o las montañas, el equilibrio entre la tranquilidad y la extensión del tiempo es una notable característica. Otro rasgo realmente importante para nuestros visitantes es nuestro lenguaje. Bien sabido es que el chileno generalmente habla el español rápidamente y pronunciando poco o casi nada las letras finales, especialmente la “s”. Además, con facilidad consigue transformar lo que dice en un auténtico enigma que debe enfrentarse mediante la traducción de cientos de modismos, maneras y palabras inventadas que se renuevan constantemente y que junto con una importante dosis de humor y picardía, se incluyen en las conversaciones.

Sin embargo, no es raro que sean los mismos chilenos los que con felicidad y agrado, sirvan de intérpretes con respecto al significado y uso de estas palabras. El mapudungun, idioma del pueblo mapuche, aunque tiene presencia en la Región, es difícil de escuchar. Además en ciudades como Valdivia, La Unión y Río Bueno es posible encontrar compatriotas que hablen el idioma alemán, heredado de sus familiares y antepasados colonizadores.

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La Región de Los Ríos es una de las principales productoras de carne y leche del país, siendo la agricultura tradicional una de sus fuentes más importantes de empleo e ingresos

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

TIERRA FÉRTIL SEÑALADA

Nuestra rica y abundante naturaleza es la madre que da vida a una serie de áreas de desarrollo productivo que sostienen nuestro territorio. Sin duda, una de las que ha cobrado mayor relevancia en los últimos años es la industria del turismo, que año a año crece, invierte y se profesionaliza para ofrecer la experiencia única de conocer, disfrutar y enamorarse de nuestra Región a los miles de turistas nacionales y extranjeros que nos visitan.

Corral

La influencia del clima en nuestra fértil economía cobra relevancia gracias a la presencia permanente de las lluvias, que permiten que miles de hectáreas de verdes tierras cubran casi todos los espacios, transformándose en terreno fecundo para la plantación y explotación del bosque, la crianza de ganado para el consumo de carne y leche y la siembra de cultivos tradicionales, como por ejemplo las papas.

Además, en el último tiempo, la Región ha experimentado un importante auge en el desarrollo de la industria de la educación, el conocimiento y la cultura, donde gracias a la presencia de instituciones como la Universidad Austral, el Centro de Estudios Científicos o el polo audiovisual, Valdivia es un referente en el cine a nivel nacional e incluso mundial. Por último, la industria alimenticia se destaca por la producción de queso, exquisitas cecinas y numerosas cervezas artesanales que actualmente cosechan renombre fuera de la Región, llegando incluso a posicionar a Valdivia, como la capital de la cerveza artesanal del país.

La industria naviera tiene una tradición y un sitial importante en la cultura regional

La Industria Creativa y del conocimiento se suma a la capacidad productiva de esta nueva Región.

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

COCINA CON OLOR A LEÑA

En todo el Sur de Chile y por supuesto, también en la Región, la comida casera y la preparación de alimentos con dedicación, abundancia y cariño es uno de los atributos más destacados por los visitantes. El calor de la cocina a leña o gas da como resultado una importante variedad de platos típicos del campo chileno. De esta forma, sobre la mesa se reúnen cazuelas o sopas de ave, vacuno, mariscos o pescados, legumbres, empanadas, asados de todo tipo y cocimientos de productos del mar, que se extraen en grandes cantidades desde nuestras costas. El más famoso de ellos es el denominado Pulmay, de origen mapuche, donde todos los ingredientes se colocan en la olla dentro de una malla.

Sin embargo, la influencia de nuestros pueblos originarios se saborea todos los días a través de múltiples preparaciones. Bastante familiar resulta actualmente el uso del merkén, condimento preparado en base a ají ahumado seco molido, sal y cilantro, que ha experimentado un protagonismo categórico en la reinterpretación de la cocina chilena. Menos fama han cosechado preparaciones como el muday o los catutos, una singular masa en base a trigo molido y agua que se come con mermeladas (donde la producción de sabores como la murta o la rosa mosqueta identifican particularmente al territorio).

Pero la mesa no estaría completa sin que aparecieran los platos firmados por los colonos alemanes. Kuchen de frutas, crudos, chuletas kassler, carnes de ciervo o cerdo acompañadas con papas y repollo morado cocido… la variedad es tan grande como el hambre que ha transformado a estas preparaciones en algunas de las favoritas de los visitantes nacionales y extranjeros que usualmente incluyen en su itinerario de viaje una visita a los tradicionales restaurantes que ofrecen estos nombres en su carta y cautivan el paladar siempre junto a una deliciosa y helada cerveza artesanal.

El paisaje ayuda a disfrutar más y mejor de la buena mesa.

Con tiempo se puede disfrutar una gran variedad de platos

Mariscos, pescados, carnes de caza, hasta curantos, asados al palo, crudos y mucho más.

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Reserva Costera Valdivia

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

CAPITAL NATURAL, CULTURAL

Y CREATIVA

Conocida como “La Perla del Sur”, Valdivia es sin duda,

mucho más que otra ciudad en nuestro territorio nacional.

Puente Pedro de Valdivia.

Destino obligado de quienes disfrutan de la acogedora belleza que nos ofrece un entorno trazado por intermedio de ríos que cruzan calles y bosques, nuestra “capital fluvial del Pacífico Sur” y corazón del desarrollo político regional, es un lugar que puede cada día ingresar con más fuerza en el turismo mundial. En sus esquinas conviven el legado históricocultural del pueblo mapuche, la era de la conquista, el arribo de los piratas primero y colonos germanos después, la vida universitaria, la bohemia, la naturaleza en su estado más puro y emocionantes momentos que nos permiten experimentar las ciudades cuya vida social y cultural se encuentra en boga de manera permanente.

Parque Saval

Para llegar a ella y conquistarla, existen muchas

formas. Una de ellas es por avión a través del acceso al aeropuerto Pichoy, por intermedio de la carretera Panamericana Norte o Sur, a 48 y 46 kms. de la ciudad de Valdivia respectivamente, o bien, mediante caminos secundarios como la carretera desde Máfil o la vía Los LagosAntilhue, que bordea el río y una antigua vía ferroviaria de transporte de carga y pasajeros. Estos rieles incluso permiten a quienes visitan la ciudad principalmente en el verano, revivir un auténtico viaje al pasado al abordar el “Tren Expreso El Valdiviano”, un refaccionado tren de pasajeros guiado por una locomotora a vapor de mediados del Siglo XX aún activa.

Vista desde Isla Teja

Ciudad inspiradora, creativa, fluyen las ideas, la cultura vive entre sus calles, se respira entre su gente.

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En Valdivia llueve casi todo el año, pero la ciudad

siempre es capaz de ofrecer numerosas y majestuosas vistas decoradas por el sol en uno de los tres ríos que la cruzan. Vistas cubiertas por el borde de los bosques y en donde los museos se intercalan con los parques, el “Santuario de la Naturaleza” del río Cruces, localidades rurales como Punucapa, el Hotel Casino y Spa Dreams, restaurantes, pubs o las cervecerías, fiambrerías y chocolaterías artesanales, por nombrar sus principales atractivos.

Un sitial especial en la riqueza cultural de la Región

brinda el mercado fluvial, digno representante de la cultura local y lugar de encuentro para exquisitos manjares del mar, del bosque y de la selva valdiviana. Un lugar que nos transporta a las tradiciones locales y regionales por medio de variados productos, frutos de la pesca artesanal, de la agrícultura familiar y de la búsqueda por mantener nuestras tradiciones culinarias y culturales vigentes. Al poco andar

Hotel Dream´s, Valdivia

nos encontramos con la costanera de la ciudad, lugar de

Paseo Libertad, Valdivia

paseo incansable de parejas, deportistas, familias, niños y jóvenes que buscan respirar la brisa del río y cautivarse con los refeljos de luz que en su concierto cotidiano buscan el reconocimiento de todos quienes pasean por este lugar.

Remeros se cruzan por el río en busca de un sueño

olímpico, un viejo submarino nos cuenta antiguas historias de mar, lobos marinos juegan y adornan de público el borde del río, gaviotas pintan el azul del cielo, danzando al ritmo del viento.

Se dan cita también importantes festividades y

eventos culturales que atraen gente a la ciudad en diferentes épocas del año. Sucesos como la “Noche Valdiviana”, el desfile del “Corso Fluvial” (encabezado por una lista de barcos que sorprendentemente decorados acompañan a la “Reina de Los Ríos” y su corte de honor) o el “Festival de Cine de Valdivia”, uno de los más importantes de Chile y que reúne noveles y consagrados cineastas, con cientos de espectadores chilenos y extranjeros.

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11 COMUNAS QUE SE SUMAN A LA CAPITAL

La estructura geopolítica de la Región de Los Ríos está conformada por 11 comunas, más la capital administrativa y política de la Región; la ciudad y comuna de Valdivia. La Región es fruto de la unidad y visión de un territorio común, que buscó hace algunos años trazar su propio futuro.

LANCO

La comuna de Lanco (‘Aguas detenidas’ en lengua indígena) ubicada a 67 kilómetros de la provincia de Valdivia, es la puerta de acceso a la Región de Los Ríos. Su principal punto de ingreso es por vía terrestre, a través de la Ruta 5. En sus tierras existían, durante la conquista española, diversos fortines que se distribuían en la comuna, sectores como Trotolhue, Huenuye, Malalhue, Curi_Ruca, Antilhue, Pitrén y Contra fueron bastiones españoles que prestaron servicios a la Corona entre los años 1522 y 1602.

Lanco es el acceso por excelencia para muchos turistas a las bellezas naturales que la Región tiene en el territorio Sietelagos, vínculo que le otorga un flujo permanente de turistas nacionales y extranjeros que, motivados por esta tierra y sus bondades, recorren los múltiples rincones naturales que rodean esta fértil Región.

SAN JOSÉ DE LA MARIQUINA

San José de la Mariquina es una comuna ligada íntimamente a la naturaleza, a las tradiciones y a la historia de la Región. En ella conviven la agricultura campesina, el creciente desarrollo urbano, la pesca artesanal, a través de la caleta de Mehuín, las minas de Madre de Dios, yacimiento de oro descubierto en 1556 que ha sido explotado en distintas etapas de la historia de esta comuna. El oro de gran calidad que se extrae de estas minas otorgó a esta zona un sitial relevante en la producción de riqueza durante la conquista Española.

San José de la Mariquina está ligada a la vida costera por medio de las localidades de Mehuín, Queule y Mississippi, sectores de gran belleza escénica y natural que se encuentran al borde del Pacífico, a unos 27 kilómetros de la capital comunal. Otro sector destacable es el Santuario de la Naturaleza Carlos Anwandter, que es parte del paisaje de esta comuna, integrándola en su cauce con la comuna de Valdivia. Éste es el refugio para una gran cantidad de fauna silvestre, principalmente aves acuáticas, donde conviven cisnes, coipos, garzas, taguas, cuervos de los pantanos, nutrias, entre muchos otros.

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MÁFIL

La comuna de Máfil, que en lengua originaria significa ‘abrazada por los ríos’, nombre que proviene de la unión de los ríos Iñaque y Máfil, que dan forma al río Pichoy. Esta comuna se originó debido a la repercusión provocada por la explotación de la histórica mina de oro “Madre de Dios”, vinculada también a la aledaña San José de la Mariquina.

Otro factor que influyó fuertemente en el desarrollo de esta comuna fue la llegada del ferrocarril. En la actualidad está vinculada principalmente a la vida rural: agricultura familiar, actividad forestal y desarrollo de actividades agroindustriales, como la producción de arándanos y otros productos que han incrementado su producción en diversas zonas del sur de Chile.

LOS LAGOS

Comuna unida a la Ruta 5, lo cual le otorga una comunicación más eficiente y permanente con las principales ciudades del país.

PANGUIPULLI

Panguipulli o ‘Cerro del Puma’ en lengua indígena también conocida como la comuna de los Sietelagos, es una de las comunas de mayor abundancia de bosques y naturaleza autóctona. En ella conviven grandes montañas, múltiples cascadas, nieves eternas, torrentosos ríos, una gran variedad de termas y un turismo activo todo el año, que la posiciona como una de los principales áreas de desarrollo para esta zona, con una oferta muy variada y de alto estándar en servicios.

Tiene su origen en el valle de Quinchilca, rodeado por los ríos Quinchilca y San Pedro. En esta zona podemos encontrar bosques de raulíes, coigües, pellines y canelos.

Sus principales actividades económicas son la agricultura, la ganadería, el sector forestal y el turismo, uno de los polos de desarrollo que esta comuna busca fomentar y desarrollar, y en el que destacan el camping, el rafting y las playas del lago Riñíhue.

Cuenta con más de 12 centros termales, aguas de vida, de magia y armonía, que abundan en localidades como Liquiñe y Coñaripe. Pesca, nieve, rafting, kayak y un sinfin de actividades son posibles en esta comuna.

CORRAL

Comuna Puerto, histórica, amable, aguerrida, fortificada, marítima, fluvial y costera. Corral tiene bellezas insospechadas, escondidas y deslumbrantes; unida a bosques milenarios, a selvas impenetrables, a playas donde la vista pierde la mirada, a olas que enorgullecen al mar, a fauna marina inmensa y variada, a tradiciones de pesca, de puerto, de sal y de historia, con olor a conquista. Con viejos baluartes como mudos testigos y vigías del pasado que reciben día a día a los navegantes que, maravillados, recalan en sus costas para vivir la experiencia recogida en siglos de historia.

La zona posee una profunda relación con la cultura ancestral, patrimonio que es evidente en la cotidianeidad de la vida en estas localidades, particularmente en la gastronomía y la artesanía local.

Panguipulli es el paso obligado de la Región para visitantes extranjeros que llegan por vía terrestre, pues posee el más importante paso fronterizo de la Región de Los Ríos: el paso Hua Hum.

Cada día actores ilustran epopeyas y acciones heroicas de antaño, vestidos con trajes y uniformes, usando como escenario viejos castillos vestidos de guerra, que un día fueron el principal bastión militar del Cono Sur de América.

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

PAILLACO

Paillaco está fuertemente ligada al mundo rural, a las tradiciones del campo y de la tierra. Sus orígenes están unidos a la aparición del ferrocarril en esta zona, cuando sus primeros habitantes abrieron un pequeño almacén junto a la estación con el objetivo de proveer de alimentos a los carrilanos que se establecieron temporalmente en el área. Es una comuna donde la agricultura familiar tiene un sitial importante, con productos como quesos, mieles, mermeladas, verduras frescas, frutos silvestres, hongos tradicionales, chicha y otros que se dan cita cada semana en las ferias existentes en la comuna. En su entorno, las carreras a caballo, a la chilena, los encuentros deportivos, fiestas típicas y otras actividades llenan el tiempo entre cantos, bailes y comidas típicas que nutren el vínculo familiar y cotidiano de la gente de esta zona.

FUTRONO

Futrono, que en idioma originario significa “lugar de humos” es un paraje natural de gran belleza, fundada el 12 de julio de 1941 gracias a las gestiones de don Carlos Acharán Arce, legislador de la zona, está rodeada de escenarios naturales entre los cuales se pueden destacar el lago Ranco, que da nombre al territorio turístico de esta zona y en cuyas aguas existen 13 islas, incluida Isla Huapi, la mayor comunidad indígena activa del país. En ella se cultivan tradiciones originarias y se desarrollan diversas actividades artesanales como la cestería y el tejido en lana. Esta comuna además cuenta con playas que reciben a gran número de visitantes durante la temporada de verano. La bahía de Coique es el escenario más apetecido para este tipo de actividades.

LAGO RANCO

Comuna tranquila, de paso lento, que mira al lago y se autodenomina “un ricón del paraíso”. Su extensa costanera se integra amablemente al borde del lago deslumbrando por su gran belleza. Destacan la piedra mesa, lugar desde el que se pueden ver todas las islas que integran este gran Lago Ranco. Su artesanía y vinculación con el pueblo mapuche se ven reflejados en el museo Tringlo Lago Ranco, que mantiene piezas cerámicas provenientes de las excavaciones realizadas en la comuna. Destacan también la artesanía en madera y la artesanía en lana de Illahuapi.

LA UNIÓN

De gran trayectoria agrícola, ganadera e industrial ligada al desarrollo productivo del sur de Chile, La Unión tiene tierras de gran calidad productiva que fueron el destino de muchos colonos europeos que buscaron la generosidad de esta zona. Fundada durante el gobierno de Bernardo O`Higgins, la ciudad de La Unión es hoy el centro urbano y administrativo más importante de esta comuna y la actual capital de la provincia del Ranco. Esta localidad posee importancia histórica en el crecimiento de la navegación comercial del sur de Chile: por sus ríos circulaban vapores recolectando productos que dieron impulso a la actividad industrial que caracterizó a esta zona a mediados del siglo XX. RÍO BUENO

Zona ligada a la historia de batallas y enfrentamientos entre españoles y pueblos originarios, en su acceso principal tiene una fortificación denominada “San José de Alcudia”, que como fiel vigía recibe a los visitantes desde lo alto del río Bueno.

La tradición huasa y la chilenidad tienen un espacio importante en esta comuna, en la que existen curtiembres de cueros y fábricas de monturas, tradiciones familiares que persisten en mantener estas maravillosas costumbres. La gastronomía local es también un deleite que integra quesos, chocolates, galletas caseras y otros manjares propios de recetas familiares que se mantienen por años en la memoria de sus habitantes. El museo de Río Bueno es un digno representante de la cultura originaria con objetos recolectados en diferentes zonas de la comuna.

Río Bueno

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Bosque de Coihues

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

VERDES DE LLUVIA Y SAL

DE NIEVES ETERNAS Y BOSQUES VÍRGENES

Desde que fuera descrita en las crónicas de los

A pesar de haber sufrido la explotación desmedida

primeros exploradores que recorrieron el cono sur americano,

de sus valiosas maderas y la roturación de sus mejores

la misteriosa Selva Valdiviana ha atraído la atención de

suelos, la Región de Los Ríos conserva todavía una muestra

numerosas expediciones científicas y botánicas de todo el

muy significativa de este valioso patrimonio natural, con más

mundo.

de 800.000 há de bosque nativo que representan el 50% de la superficie regional.

Esta Región natural, de estructura muy similar a

las selvas tropicales, se diferencia de aquellas por ocupar

zonas de clima frío y lluvioso, con precipitaciones anuales

climática y gracias a la complejidad del relieve regional, en la

Por estar localizada en un área de transición

entre 2000 a 4000 mm y temperaturas promedio en torno

Región de Los Ríos se manifiesta en una enorme diversidad de

a los 10ºC. Sus particulares condiciones climáticas y una

formaciones de bosque valdiviano, significativamente mayor

larga historia de aislamiento, han permitido el desarrollo de

a la que se encuentra en regiones adyacentes, accesibles en

una flora y fauna muy particulares, en las que predominan

un radio de dos horas de viaje en vehículo desde la ciudad de

especies endémicas, únicas y exclusivas de nuestro país.

Valdivia.

Entre ellas destacan numerosos fósiles vivientes, como el olivillo o el monito del monte, que encontraron refugio en el sur de Chile durante millones de años, y cuyos parientes más cercanos sólo se encuentran en el registro fósil. Su calidad de refugio climático durante los sucesivos periodos también ha permitido la permanencia de una rica comunidad de especies, muchas de ellas compartidas con Nueva Zelanda, Australia y las selvas nubosas de los Andes tropicales.

Debido a ello, y a su grado de amenaza, la Ecoregión

de la Selva Valdiviana (Valdivian Rainforest Ecoregión) fue seleccionada por WWF (World Wildlife Fund) en la iniciativa Global 200, orientada a proteger los ecosistemas más valiosos y amenazados del planeta.

Distribuida

históricamente

entre

las

regiones

del Maule y Aysén, las diferentes formaciones de la Selva Valdiviana se adaptaron a la geografía y clima local, Desde el bosque siempreverde en las lluviosas laderas de la cordillera de la costa al bosque andino-patagónico de las frías cumbres de los Andes, pasando por los bosques caducifolios en los fértiles valles y serranías de la depresión intermedia.

El mapa muestra la cobertura forestal de la Región de Los Ríos indicando en color verde la superficie de bosque nativo y en café las plantaciones forestales. Alrededor de la mitad de la superficie regional todavía está cubierta de bosque nativo.

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Bosque de Olivillos Reserva Costera

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FLORA Y

FAUNA REGIONAL

Parque Oncol

Mientras al hablar de la ciudad de Valdivia es

inevitable mencionar sus parques y bosques urbanos, al mencionar el concepto “Selva Valdiviana” y las especies de flora y fauna que la representan, los nombres que aparecen en la lista son aun más sorprendentes y únicos.

Si consideramos que hace 2 millones de años,

durante la última glaciación, la Cordillera de la Costa fue el principal refugio de los bosques templados sudamericanos, no es errado mencionar que a pocos kms. del centro de la capital, es posible encontrar uno de los “bosques más antiguos del planeta”, que alberga especies de flora y fauna

y aunque una de las más reconocidas por los turistas

únicas y sin que existan animales peligrosos ni especies

sean los cisnes de Cuello Negro, en los bosques es posible

venenosas (como en otras zonas selváticas del mundo) que

vislumbrar desde Monitos del Monte a Pudúes o Pumas.

amenacen o incomoden al visitante. Así nos encontramos con las principales áreas protegidas de la Costa de Valdivia y Corral:

Oncol, el Santuario del Río Cruces, la Península de San Ramón

hongos silvestres comestibles. En la zona de la Región de

y Pilolkura en Valdivia, Chaihuín y el Parque Nacional Alerce

Los Ríos es posible recolectar unas 30 especies distintas

Costero en Corral, que ofrecen entre otras actividades,

de éstos. Entre los apetecidos por la población local están:

accesos a senderos que transitan paisajes rodeados de

Agaricus campestris (champignon de campo), A.

En Chile existen aproximadamente 53 especies de

árboles y plantas nativas y exóticas milenarias como el Alerce,

macrosporus (champiñon), Armillariella montagnei (pique),

el Avellano, la Murta, el Coigüe, el Tineo o el Arrayán, entre

Boletus loyo (loyo), Grifola gargal (gargal), Ramaria flava

muchas otras.

var. subtilis (changle), Gyromytra cf esculenta (chicharrón de campo) y varias especies de Cyttaria (dihueñe, pinatra,

Con respecto a la fauna, se destaca que sólo en

llaullau). De los hongos silvestres presentes en Chile, por su

los humedales del Santuario de la Naturaleza encuentran

excelente sapidez y demanda en el mercado internacional,

albergue más de 119 especies de aves, anfibios o mamíferos

d e s t a c a n : A g a r i c u s a r ve n s i s , L a c t a r i u s d e l i c i o s u s , M a c ro l e p i ot a

bonaerense,

Suillus

luteus,

Volvariella

especiosa, Xerocomus chrysenteron y varias especies de Morchella (“Hongos comestibles Silvestres”, Eduardo Valenzuela, Universidad Austral de Chile).

Una enorme cantidad de aves de gran belleza enriquecen los variados escenarios naturales de la Región.

Garza Grande “Ardea Alba”

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Cisnes de Cuello Negro

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RĂ­o Futa

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / COSTA VALDIVIANA / DE BOSQUE Y LLUVIA

DESTINO VALDIVIA

CORRAL LA RUTA DE LA SELVA COSTERA

Ubicado en la cordillera de la costa de la

provincia de Valdivia, la Selva Costera está dominada por

especies

siempreverdes

como

olivillo,

ulmo,

lingue y tepa, cuyas mejores representaciones pueden observarse en la Reserva Costera Punta Curiñanco, el Parque Oncol o las Reservas Privadas Altos de Cutipay, Pilunkura y Llenehue. Al sur del rio Valdivia, la cordillera de la costa alberga bosques siempreverdes dominados por el tineo, mañío, canelo y coigüe de Chiloé, que en áreas altas de mal drenaje permite el desarrollo de bosques de alerce, que promedian edades superiores a los mil años. Las mejores representaciones pueden observarse en la Reserva Costera Valdiviana (RCV) y el Parque Nacional Alerce Costero, donde próximamente podrán realizarse recorridos acompañados. Todas estas áreas protegidas forman parte del circuito turístico denominado Ruta de la Selva Costera, que comercializa paquetes integrados que incluyen demostraciones de la gastronomía marina, la artesanía y la cultura Lafkenche propia del sector. (www.selvavaldivianacostera.cl).

Lobería Sector Huiro

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Pilolcura

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / COSTA VALDIVIANA / DE BOSQUE Y LLUVIA

CUÉNTAME

DEL DÍA EN QUE LAS OLAS SOÑARON

Al encuentro de los ríos que traen mensajes de

la montaña y el bosque, de la nieve y del viento, la costa valdiviana se envuelve en niebla y sus paisajes se abren paso entre roca y sal. La historia coronó sus pasos de sangre, oro y guerra. De su huella como bastión español en el confín del mundo, sólo quedan recuerdos, muros roídos por el tiempo, cañones que como flechas de hierro agudizan la mirada hacia el mar abierto.

Los ríos serpentean de alegría en su llegada al mar,

barcos de carga, de turismo y de pesca navegan estos ríos entonando cánticos que hablan de la brisa, de la luna, de las aguas cristalinas y eternas que guían sus pasos y mientras se duerme la tarde, un lobo marino les recibe jugueteando entre olas y saltos.

Destacan lugares como Chaihuín, Huiro, Huape, San

Carlos, Corral, Pilolkura, Punucapa, entre muchos otros que integran este hermoso territorio que mira al mar.

Los Molinos

Gaviota Cahuil

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / COSTA VALDIVIANA / DE BOSQUE Y LLUVIA

FIESTAS DEL MAR

Fuera de las exquisitas, abundantes y cálidas

comidas preparadas en miles de cocinas en los diferentes hogares de la Región, la Costa Valdiviana ha creado el puente necesario para que los visitantes tomen contacto directo con las preparaciones y los secretos de la cocina del campo y el mar, a través de alguna de las Ferias Costumbristas que se celebran durante todo el año. Por ejemplo, el “Encuentro Costumbrista de la Costa de Niebla” reúne primeros platos como la cazuela con las empanadas de marisco y queso, los asados de vacuno, cordero, chivo o pescado, el pulmay, pasteles, dulces, cerveza artesanal o chicha, con segundos platos como son los espectáculos folclóricos de música y baile en vivo.

También destacan la “Feria Costumbrista de la

Caleta El Piojo” en Niebla sólo durante Febrero, la “Feria de Curiñanco”, que de mediados de Enero a mediados de Febrero ofrece una importante muestra de cultura MapucheLafquenche y la “Feria Costumbrista de Punucapa” que se desarrolla a orillas del Río Cau-Cau y despliega durante Febrero la gastronomía tradicional campesina de la Región de Los Ríos.

Fiesta Costumbrista de la Costa, Niebla Muelle de Isla Mancera

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / COSTA VALDIVIANA / DE BOSQUE Y LLUVIA

LA COSTA SE BAÑA

DE CONQUISTA

Cuando el río se encuentra con el mar, Valdivia se encuentra con la localidad de Niebla, Los Molinos, Corral, pequeñas playas como Pilolcura o Playa Rosada o la costa de Curiñanco. Estas zonas ofrecen la oportunidad de disfrutar de los frutos del mar, la pesca deportiva, la navegación o en los días de calor, tardes de bronceado, deportes y divertidos juegos sobre la suave arena. Además, la importante presencia de monumentos históricos despliega una completa ruta de castillos y fuertes para descubrir; construcciones que constituyeron “el mayor sistema de defensa ante los piratas que amenazaban con arrasar la costa del Pacífico durante los siglos XVII y XVIII” y de paso, sirvieron a los conquistadores españoles para protegerse de los ataques indígenas. El más grande y mejor conservado es el fuerte de Corral, pero en la isla de Mancera, el castillo San Pedro de Alcántara, residencia del gobernador militar durante importantes períodos de nuestra historia, también es digno de rescatar.

Sin embargo, la lista de monumentos ligados al mar no estaría completa sin mencionar de forma especial a nuestra gente de mar: pescadores, boteros, capitanes de barco, buzos, marinos mercantes y oficiales militares, personas de esfuerzo y sacrificio que transitan la mayoría de las veces de forma anónima por nuestras aguas y cuya pasión y amor por sus trabajos es muchas veces, indescriptible.

Mississippi

Historias de conquista, de gente de mar, de castillos y batallas talladas en piedra

Desembocadura del Río Lingue

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Riberas del RĂ­o Valdivia

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / COSTA VALDIVIANA / DE BOSQUE Y LLUVIA

COMUNICACIÓN

FLUVIAL

Los ríos y el acceso al mar han permitido el

desarrollo incipiente de la comunicación a través del agua con otros sectores productivos y turísticos de la Región. Mientras a bordo de catamaranes o barcazas, los visitantes dan comienzo a una visita desde el Mercado Fluvial hasta los fuertes, las islas o el santuario, desde el Puerto de Corral o Niebla, barcos de carga transportan madera procesada y embarcaciones menores, pescado y mariscos respectivamente.

Una vez en las costas del Pacífico, es posible

avanzar mar adentro hasta los diferentes puertos de Chile, el continente o incluso el mundo.

Tradición fluvial, turística, productiva, marítima.

Los ríos son rutas que nos llevan a destinos admirables

Vista Aérea de la Costa

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TERRITORIO SIETELAGOS

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / TERRITORIO SIETELAGOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

DESTINO SIETELAGOS

SELVAS Y RíOS DE LA PATAGONIA

El sector entre los volcanes Villarrica y Mocho

Choshuenco es considerado como uno de los lugares de la más alta prioridad para la conservación de la biodiversidad a nivel nacional. El nombre de este destino deriva del complejo sistema de lagos y ríos que alimenta la cuenca del río Valdivia, incluyendo los lagos Calafquén, Pellaifa, Neltume, Panguipulli, Pirehueico y Riñihue, comunicados entre sí por ríos de gran caudal en los que se ofrecen actividades de rafting y kayak.

El sector sur del Parque Nacional Villarrica protege extensos glaciares y bosques de araucarias milenarias, a los que se puede acceder desde la localidad de Coñaripe a través de un circuito integrado al Sendero de Chile, que le mostrará

concentración de fuentes termales de nuestro país y una

además lo mejor de la gastronomía, artesanía y tradición

de las más importantes del mundo. Atravesando el sector de

cultural mapuche. Desde Coñaripe, atravesando a pie o

lago Neltume puede accederse a la Reserva Nacional Mocho

a caballo el Parque Linoico o remando por el lago Pellaifa,

Choshuenco y a la Reserva Biológica Huilo-Huilo, que mantiene

puede accederse al valle de Liquiñe, que contiene la mayor

una de las mejores muestras de bosques caducifolios de raulí y roble de nuestro país, además de áreas de alta montaña en las que pueden practicarse ascensiones al volcán, esquí y otros deportes de invierno. Algunos operadores locales ya han desarrollado una oferta de actividades guiadas a cada uno de estos parques, incluídos los disponibles en el destino Sietelagos impulsado por la Municipalidad de Panguipulli (www.sietelagos.cl).

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Salto Liqui単e

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / TERRITORIO SIETELAGOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

CUÉNTAME

SOBRE LAS HOJAS QUE VI PASAR ENTRE SIETELAGOS

Agreste e impredecible, el escenario de la naturaleza

lo captura todo y levanta su copa sobre la última de las nubes hasta tocar el cielo e impregnarlo con su imponente geografía.

El mundo en este teatro nos atrae hasta la

representación del que se hace llamar el verde majestuoso y que al manifestarse despierta y asombra al público que lo observa y admira. Así deciden comenzar una travesía que los llevará de la sorpresa a la maravilla y de la caza de emociones

Lago Llanquihue

hasta la libertad que se experimenta de frente y espera.

Un poco más lejos, nos espera un cine. Durante una

Las nubes se multiplican en el espejo del lago, la calma se rompe sólo con el viento

hora y media el protagonista, personificando un torrente de aguas termales, intentará besar los cuerpos cansados, adoloridos o hasta perfectamente sanos de su enamorada

de turno, a quién cautivará una y otra vez mientras transcurren

hierba e inaugura un nuevo idioma. Es la voz de los duendes

escenas entre refugios rústicos o en los jardines de un

y otros seres mágicos, que viajan sosteniéndose del polen

palacio cubierto de balcones y Julietas que reconocen a su

recogido a lo largo de miles de hectáreas de bosque mixto

Romeo tan sólo al dejar caer sus pies sobre sus aguas cálidas

húmedo. Lugar para leyendas, montañas mágicas y seres

e hirvientes.

mitológicos; peces que hablan y monstruos amigables que

Un sensible susurro nos alcanza. Proviene de la

descansan sobre la nieve incluso cuando el verano lucha sin

En el intermedio, se nos aparece un cronista,

éxito por liquidar la última cellisca que brota y grita desde

quien nos traduce en lengua mapuche las aventuras

la cumbre del Mocho Choshuenco para todo el resto de

protagonizadas por su pueblo al decantar una travesía nómada

nosotros.

o gitana. Admiramos los sonidos que con tradición auténtica y sazonados de historia, cultura, arquitectura o fiestas, logran

mantenerse vivos porque jamás dejaron de ser escuchados.

está abierta. Una señal nos indica caminar sobre el agua. Y

La función debe terminar y la puerta de salida

sabemos que la leyenda vive. Hua Hum! Hua Hum! Hua Hum! es la orden para cruzar. Sobre los zapatos no hay más que Iglesia de Choshuenco

hombres, aventureros, exploradores. Bajo ellos, la distancia.

La corta distancia hasta la tierra vecina. Hemos visto cómo se expulsan los zumos de la naturaleza. Y hemos bebido ¡Oh si, cómo hemos bebido!

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Lago Pellaifa

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / TERRITORIO SIETELAGOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

DESTINO SIETELAGOS

LA NATURALEZA NOS HABLA

Contacto con la naturaleza en sus formas más

extremas, sensibles y personales es posible encontrar durante un recorrido por la comuna de Panguipulli, territorio que reúne miles de hectáreas cubiertas por zonas donde el entorno, la flora y la fauna absorben la mirada y el tiempo por completo.

Geografía agreste, incluso impredecible, toma

forma a través de lagos, bosques, ríos, cascadas, montañas, volcanes, cerros, acantilados y por supuesto, importantes ciudades. De esta manera, un verdadero abanico de posibilidades se presenta para el visitante que puede navegar plácidamente alguno de sus lagos al mismo tiempo que practicar la pesca o deportes náuticos o bien, recorrer sus caudalosos ríos y experimentar la emoción de la adrenalina.

También es posible caminar por extensos senderos que los llevarán incluso hasta la cima de los volcanes y de manera excepcional, a disfrutar de la nieve durante todo el año. Las termas ocupan un capítulo aparte en la lista de atractivos de Destino Sietelagos; la diversidad de oferta y servicios a la que es posible acceder en más de 12 centros termales constituye una de las más amplias y variadas de la zona Sur del país. Por otra parte, su gente alterna la cotidianeidad de los días con el desarrollo de diversas actividades productivas que en Destino Sietelagos tienen un sello propio: quesos, miel, mermeladas, objetos rústicos de madera, telares, entre muchas otras obras de auténticos y creativos artesanos; personas y personajes que constituyen otra riqueza de esta zona; gente que ama su tierra y que transforma todos los días la experiencia de conocerla.

Paisaje de inspiración, naturaleza pura que nos vuelve a la calma, al necesario equilibrio

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Ruta Internacional Hua Hum

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / TERRITORIO SIETELAGOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

RUTAS MILENARIAS

PAISAJES QUE ENMUDECEN

Gracias al apoyo de una adecuada conectividad vial a

través de caminos pavimentados y de ripio, es posible recorrer todo el circuito de lagos, termas y el cordón caminero de la pre-cordillera de la Red Interlagos. Comenzando por el Norte, desde la Ruta 5, el ingreso es por Freire o Lanco. Por el Sur, es desde la ciudad de Los Lagos. Desde la vecina Argentina, aparece el Paso Termal Carirriñe, que conecta la localidad de Junín de los Andes con Liquiñe. Pero sin duda, el acceso que promete y cumple en proporcionar una gran experiencia al visitante, es el Paso Internacional Hua-Hum, que conecta las localidades de Pirehueico con Puerto Fuy mediante la navegación a través del Lago Pirehueico en el Transbordador Hua-Hum. Este paso es el único en Chile en donde es posible cruzar la Cordillera de los Andes mediante 1 hora y 30 minutos

Rutas verdes, caminos, huellas, conexiones fluviales, pasos internacionales.

Conectividad viva y natural

de navegación con vehículo incluido durante cualquier época del año.

Barcaza en Lago Pirehueico

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Río Huilo Huilo

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / TERRITORIO SIETELAGOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

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UN LAGO PARA CADA DÍA

DE LA SEMANA

El Riñihue, el Pirehueico, el Neltume, el Pellaifa,

el Calafquén, el Panguipulli, el Pullinque… siete lagos de diferentes dimensiones y variados atractivos esperan al

Lago Neltume

visitante para hacerlo disfrutar de la hospitalidad de sus aguas y la tranquilidad de sus playas. A ellos es posible acceder mediante diferentes rutas que conectan con la aventura de conocerlos y disfrutarlos.

Por otro lado, conocida por todos es aquella historia

que nos relata que, para apreciar Sietelagos el visitante debe destinar un lago para cada día de la semana y así, de lunes a domingo, descubrir sus rincones, disfrutar sus colores y apreciar su inmensidad. De esta forma, el viajero con paso lento dispondrá del tiempo que necesita para detenerse y

Lago Panguipulli

compartir sensaciones, llevarse un trozo de esta tierra como regalo o recoger los sabores de su historia degustando los numerosos platos que componen su gastronomía.

Salto Guarda, Liquiñe

Lago Pellaifa

Choshuenco

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / TERRITORIO SIETELAGOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

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PESCA EN AGUAS CLARAS

DE CORDILLERA

Gracias a la presencia abundante de lagos, lagunas y

ríos a través de todo el territorio, la pesca deportiva recreativa se ha transformado en una de las actividades turísticas más importantes y desarrolladas en la comuna de Panguipulli.

Los aficionados a este deporte se aventuran en la captura de truchas Arcoiris, Fario o Marrón, de imponente colorido y agresividad.

Elegir uno de los muchos circuitos y puntos de

pesca disponibles es una tarea difícil, pues cada uno presenta delicias difíciles de igualar para los pescadores nacionales y extranjeros que los visitan durante la temporada. Entre ellos destacan principalmente: el Lago Panguipulli, el Lago Neltume, el Lago Calafquén y el lago Pirehueico, el Desagüe del Riñihue y los ríos Mañío, Huenehue, Enco, Fuy o Liquiñe.

Río Hueinahue

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / TERRITORIO SIETELAGOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

NOBLE MADERA

DE TRADICIÓN FAMILIAR

El trabajo artesanal y expresivo sobre la madera

nativa es uno los puntos que merece atención, producto de la influencia a partir de la transmisión de conocimientos y experiencias de los pueblos originarios, como también por la calidad y la originalidad de las propuestas que se desarrollan.

Especial distinción merecen las maderas nativas que se utilizan en la fabricación de estos objetos; su sola presencia y colores eleva el espíritu.

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Mocho Choshuenco

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VERDE AVENTURA ENTRE SIETELAGOS

Entre ríos, bosques, volcanes, senderos o saltos

de agua es posible vivir cada día una nueva aventura. El territorio permite la práctica del rafting, el kayak, el canopy o el trekking (desarrollado con enorme potencial a través de uno de los múltiples senderos creados para la práctica de esta actividad en lugares como Linoico, el Parque Nacional Villarrica o durante la ascensión del volcán Choshuenco) y no es raro que tanto deportistas profesionales como simples aventureros se adentren en la experiencia de realizar alguna de las actividades ligadas al agua en ríos como el Fuy, el Enco o el San Pedro. También es posible disfrutar de deportes náuticos o el camping al visitar uno de los lagos o ríos con accesos disponibles para los turistas.

Fuera del agua, el ascenso al volcán

Choshuenco, uno de los pocos lugares en el mundo donde existe la presencia de nieve durante todo el año, es otra de las experiencias que anualmente cientos de visitantes buscan incorporar a sus diarios de vida.

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Termas Geométricas Coñaripe

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ENTRE ESPEJOS

REGIÓN DE LOS RÍOS / TERRITORIO SIETELAGOS / DE BOSQUE Y LLUVIA

EL AGUA SANA

Y EL BOSQUE CALMA

Quienes buscan el bienestar y la salud física

y espiritual han encontrado en Sietelagos el lugar que siempre soñaron. Ya sea desde Coñaripe hacia el Parque Nacional Villarrica o desde Coñaripe al Sur, o en el sector de Liquiñe, Destino Sietelagos ofrece una de las más nutridas e importantes industrias en torno al agua termal y sus propiedades curativas y saludables.

De esta manera, es posible visitar las Termas del

Rincón, que entre otras ventajas cuenta con un servicio de terapias watsu, una agradable experiencia de relajación, masaje y estiramiento corporal bajo el agua. También están las Termas Geométricas, cuyas aguas alimentan 15 piscinas con diferente temperatura; las Termas de Vergara, que por poseer un alto nivel de cloruro, calcio, magnesio y sodio, son utilizadas en tratamientos reumatológicos, dermatológicos y de agotamiento psicofísico; las Termas Coñaripe, que ofrecen servicio de alojamiento, característica que no es común a todas las instalaciones termales; las Termas Eco Pellaifa, cuyas aguas emergen a 52 grados Celsius de temperatura; las Termas Carranco; las Termas Punulaf, cuyas aguas permiten el tratamiento del acné, la psoriasis y la dermatitis; las Termas Manquecura, clasificadas como aguas hipertermales pues emergen a 78 grados Celsius; las Termas Río Liquiñe, con cabañas equipadas con y sin jacuzzi; las Termas Trapifan, clasificadas como mesotermales pues emergen del suelo a 37 grados Celsius; las Termas Rayenco, cuyas aguas que emergen a 72 grados Celsius poseen componentes aptos para el tratamiento de afecciones dermatológicas; y las Termas Hipólito Muñoz, que se recomiendan para el tratamiento de trastornos biliares y enfermedades de la piel.

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BOSQUES FLORA, FAUNA Y MAGIA

Destino Sietelagos es el hogar de la Reserva Biológica

Huilo Huilo, que en conjunto con otras zonas aledañas, conforman más de 100.000 hectáreas de extensión que forman parte de la “Reserva Mundial de la Biosfera”. Dominada por el bosque mixto húmedo tipo Selva Valdiviana, la reserva ofrece la posibilidad de observar especies como el coigüe, el ulmo, la tepa, el olivillo, el tineo, el avellano, el trevo, el notro, la tiaca, el mañío, el roble y el raulí, el ñirre o la lenga, entre otros.

En plena reserva además es posible disfrutar de cabañas o camping, obtener una experiencia tan mágica como dormir dentro de un árbol en el Hotel Baobab o recorrer los senderos del Puma y la Leona, de diferente dificultad y distancia.

Entre la fauna presente, además de los ya

mencionados jabalíes e incluso importantes especies como el puma, el ciervo, el pudú, el monito del monte o numerosas aves, merece atención el proyecto “Huemules del Huilo Huilo”, único plan de reproducción en cautiverio del Huemul en Chile.

Otros seres que componen la fauna animal de la reserva son los duendes y hadas; criaturas mágicas que revelan mitos y leyendas relacionadas con la naturaleza y que crean productos que constituyen una importante labor de manufactura para los artesanos de la Región.

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GENTENATURALEZA DE INDOMABLE

En un territorio marcado por los contrastes

geográficos e idiomáticos, el visitante podrá relacionarse con la experiencia de la vida rural y las labores de trabajo ejercidas en el campo. De esta forma, el cuidado de animales, la siembra de alimentos o la apicultura son también actividades que es posible aprender y disfrutar, siempre de la mano de atentos y colaboradores “profesores” locales (en general, los dueños o trabajadores de los predios).

Además, gracias al desarrollo de diversas actividades

de turismo indígena, los visitantes pueden relacionarse con las festividades, la historia, la artesanía y la gastronomía tradicional que hoy explotan con fines económicos algunas de las diversas comunidades y reducciones mapuche presentes en esta zona.

Gracias a la formación de lazos entre los pueblos

originarios y los visitantes, también es posible conocer más de cerca formas de comprender la vida que proporcionan valiosas lecciones. De este modo, conceptos como la cosmovisión (o la forma de mirar el mundo) del pueblo mapuche, donde todo se observa de a dos, en pares, en ausencia de la individualidad que nos caracteriza, es posible entender cómo se producen acuerdos de mutuo beneficio entre los hombres, la tierra y el Universo .

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RECETASBOSQUE DE Y SIEMBRA

Una de las atracciones más destacadas en el

Destino Sietelagos es sumergirse en un extraordinario y sabroso recorrido cuyo punto de inicio es la localidad de Coñaripe, siguiendo por Liquiñe, Neltume o Puerto Fuy, hasta pasar por Choshuenco y Panguipulli, de la mano de deliciosos platos tradicionales de la cocina de campo chilena, recetas introducidas por los colonos, productos basados en la carne de jabalí y sabores provenientes de nuestros pueblos originarios. De esta forma, se traza un largo camino que nos ofrece junto al paisaje, desde un asado a una cazuela, pasando por un exquisito jabalí o un sano charquicán con merkén, tortillas de rescoldo, mermeladas, mieles provenientes de diversas flores, postres alemanes, cervezas y cecinas artesanales y muchos otros platos que acompañan el hambre de quienes nos visitan.

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Isla Gabriela Lago Ranco

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En la hora cero, en la exactitud asombrosa de la medianoche, mientras tendido en la hierba dejo navegar mis cansados ojos por las regiones lejanas, más allá del último silencio.

Desde esas No distancias regresan mis pupilas humedecidas de lentas gotas de sudor y, en la bóveda celeste, rielasn las constelaciones.

Y la soledad inmensa de la noche clava en las estrellas titilantes la perfecta geometría de la naturaleza.

Toda la belleza que se desborda a esta hora es el reflejo mágico de tu pequeña alma enamorada.

Ramón Iván Quichiyao Figueroa

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Lago Maihue

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CUÉNTAME LO QUE CAMBIÓ EN EL AGUA AL RODEAR EL LAGO

Escondido entre montañas andinas, surge el bosque

Quedaron entre nosotros sólo las infinitas

señalado como una fila de peones que cuida a la reina del

posibilidades que ofrece un puñado de arena al delinear

lago, mientras ésta celebra la eternidad tomando otro sorbo

los surcos del universo sobre la palma de una mano. Arenas

infinito de agua clara y luminosa. Y el rey pasa revista a las

blancas, grises, verdes, transparentes y de los colores que

horas y sostiene sobre su bastón, el peso de todos los azules

quieras. Hasta de aquellos que no existen. Hasta que se

combinados.

inventan. Hasta que se sueñan. Hasta que se pintan. Hasta que se crean...

El reflejo nos enseña de sutilezas y el horizonte se

acerca, hasta descubrir que bajo la ventana viaja un camión

de caballos que galopa sin detenerse, pues no hay obstáculos

nuestra Región se presenta ante ustedes interpretando

Porque mientras esta historia acaba y comienza,

que nos desvíen al transitar por este anillo celeste.

todos los papeles.

Quisiera sentir sus pasos. Y siento que los capturo

completos al abrazar la cordillera que colinda con esta obsesión por parecer que el mundo entero cabe en un bolsillo o en una mano, al visitar esta cuenca que da una vuelta en 360 grados.

El camino se aparece y desaparece como una

extensión de campo verde. Y el tiempo alcanza para todos, es gratis y tierno. Nos invita a detenernos y nos recuerda como en cada kilómetro de camino, conviven y se renuevan los detalles que nos parece haber visto sólo cuando la noche hizo su trabajo y nos dejó caer sobre la vigilia de un sueño.

Y en la presencia de esta quimera, vimos a la dama

blanca recorrer sus dominios sobre el lomo de un ferry cuyos tambores apaciguaban los temblores de las horas, hasta hacerlas desaparecer en un abismo.

Y avanza en el relato siempre con incierto desenlace,

como en todo cuento donde el protagonista es la belleza.

Ojos del Huishue

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RECORRIENDO

la Selva de cordillera a mar

La cuenca del Lago Ranco es sin duda uno de los

grandes destinos emergentes de nuestro país. En su enorme extensión, que abarca desde la Cordillera de los Andes hasta la desembocadura de Río Bueno, se recoge una muestra de la diversidad natural y cultural característica del sur de Chile. En la Cordillera de los Andes, inmensos coigües y ulmos cubren uno de los mayores y más activos complejos volcánicos del sur de Chile

La Cuenca del Lago Ranco es el único destino de la

Región de Los Ríos que une la majestuosidad de la cordillera con la inmensidad del mar en un destino inigualable, un destino

Llifén

que potencialmente es navegable desde Los Andes por el río Hueinahue, cruzando el Maihue, bajando por el Calcurrupe

grandes del país, que además mantiene en sus aguas la Isla

y navegando a través de 150 kilómetros hasta Río Bueno,

Huapi, con la mayor comunidad indígena Mapuche - Huilliche

Cancura y Río Negro. Esta zona posee uno de los lagos más

que existe en Chile.

Parque Futangue

El Río Bueno posee una importancia histórica, ya

que antes de la llegada del ferrocarril, esta red fluvial fue la principal vía de tráfico comercial entrante y saliente para esta zona, con vapores que surcaban sus aguas hasta Cancura y Río Negro en la Provincia de Lago Ranco.

Los inmigrantes alemanes y franceses usaron este

río como vía principal de navegación y de comercio. El Río Bueno es hoy navegable en embarcaciones grandes desde Trumao y hasta la barra en el Pacífico.

En el Lago Ranco también fue muy importante la

navegación, ya que antes de la existencia del camino por vías terrestres expeditas a Llifén y Riñinahue, así como a Puerto Yáñez, todo este tramo se hacía en vapores acondicionados especialmente para esta ruta.

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Vista desde Piedra Mesa Lago Ranco

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CONCIERTOS DE LUZ ENTRE CAMPOS, RÍOS, BOSQUES Y LAGOS

Es posible definir el territorio que rodea el tercer lago

más grande de Chile como un lugar muy apacible y tranquilo, ideal para el descanso. Pero este paisaje escondido entre montañas y bosques es mucho más que eso. Integrado por las comunas de Paillaco, Futrono, Lago Ranco, Río Bueno y La Unión, el sector conocido como “La Cuenca del Ranco” es una experiencia de naturaleza y aventura que es posible recorrer y descubrir de cordillera a mar.

Tan sólo como panorama, la cuenca ya es un destino

único, donde turistas y residentes tienen la posibilidad (bastante exclusiva en el mundo) de conocerla en 360 grados, al momento de encontrarse con diferentes playas, hermosos miradores como el de Piedra Mesa, ciudades acogedoras, campos verdes y cultura mapuche por intermedio de la visita a lugares como Calcurrupe o Illahuapi.

Mientras la adrenalina captura las emociones al

navegar el Río Bueno (el tercer río más caudaloso de Chile) en su camino al mar, es posible la práctica de la pesca recreativa, los paseos en kayak y bote y la observación de la naturaleza profunda y de una enorme cantidad de aves al internarse en los bosques y parques disponibles.

Desembocadura del Río Bueno

Laguna Rapaco, La Unión

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Valle Ri単inahue

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GENTE DE TRADICIONES ORIGINARIAS Y PARAJES INIGUALABLES

La Cuenca del Lago Ranco y su gente cuenta

con bellezas naturales incomparables, riquezas culturales, tradiciones y artesanía que la definen como un lugar para reencontrarse con las raíces y la simpleza de la vida y del origen: sus tejidos de lana, sus teñidos naturales, obras de artesanos originarios de la zona de Illahuapi; las curtiembres de cueros en Río Bueno, y los avíos Río Bueno, una de las últimas fábricas de armazones de monturas en Chile.

Destacan también entre las múltiples bellezas

naturales de este territorio el Río Bueno y su barra en el Pacífico; Hueicolla; el fuerte y museo ubicado en el acceso a Río Bueno; el lago Ranco y sus riberas; el mirador de la Piedra Mesa. Destacables también son los saltos del Nilahue, los ojos del Huishue en Rupumeica Alto, el Paso de la Mula, la Península de Illahuapi, la Isla Huapi, Maqueo y el Río Hueinahue en Rupumeica Bajo o las termas de Chihuío donde dicen que Pablo Neruda dejó sus huellas para enriquecer su unión con este destino. Otro lugar que destaca por su singularidad en el paisaje son las azufreras en el cordón del Caulle, por el Parque

denominado cariñosamente por toda la gente como “El

Nacional Puyehue Norte.

Abuelo”, un alerce de entre 3.500 y 4.000 años de edad.

En esta zona de la Región existen reservas que

La gastronomía local tiene un fuerte enfoque en

destacan por su belleza y relevancia regional, algunas de

productos de la tierra, naturales y de gran sabor. La miel de

ellas son el Parque Nacional Puyehue Norte, el Parque

alta calidad por ejemplo se da de manera abundante. Se

Nacional Alerce Costero, la Reserva Costera Valdiviana y

hace notar además la influencia alemana, francesa y árabe de

algunos parques de carácter privado, como el Parque

los inmigrantes que llegaron a esta zona.

Brandt en Lago Ranco, Bosque Quillín y las áreas protegidas comprendidas entre los ríos Llollelhue y Rahue.

La caza del jabalí es una actividad común en los

sectores de Riñinahue, Llifén y Chihuío, donde estos animales

Un lugar que posee una relevancia global por su

vinculación con los orígenes de esta zona del mundo es el Parque Nacional Alerce Costero, que destaca por el ejemplar

salvajes abundan en bosques y cerros.

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Salto del Nilahue

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EL LAGO CANTA CON TRADICIONES ANCESTRALES

A la cuenca es posible acceder mediante diferentes

sectores en los que una decisión cambia drásticamente el paisaje. Las alternativas son acceder por Futrono a partir del cruce Reumén, transitar a través del Paso Hua Hum, pasando por el Lago Pirehueico, Neltume y Panguipulli o bien, llegar por intermedio del cruce La Unión o el Lago Puyehue, ambos destinos con acceso a la ribera Sur del Lago Ranco.

Su territorio es el único a nivel regional que va desde

la cordillera hasta el mar y puede ser recorrido en distintos tipos de embarcaciones y con diferentes complejidades desde los Andes hasta el Pacífico.

Su principal lago, el Lago Ranco, que da el nombre

a esta provincia, posee 13 islas, una de ellas, la de mayor tamaño, posee 900 hás en las que conviven con un entorno de tradiciones culturales ancestrales 600 mapuches - huilliches.

La cultura originaria tiene un sitial especial también en diversos museos distribuidos en las localidades de la provincia. Cabe destacar los museos de Lago Ranco y Río Bueno, ambos con variada información y objetos que dan cuenta de la tradición y vida de los pueblos originarios.

El Museo “Tringlo” en la localidad de Lago Ranco cuyo nombre significa “Tierra de Gredas”, da cuenta de la historia de sus primeros habitantes.

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TRADICIONES FUERZA DE Y CORAJE

Las tradiciones de la cultura originaria de la

Cuenca del Lago Ranco son palpables en la Isla Huapi, con sus ceremonias y mitos, como la piedra bruja o las cavernas ubicadas en la costa este de la isla. Por otra parte, en la península de Illahuapi están las cuevas que ocupaban los indígenas para protegerse de los españoles y de otros enemigos.

La tradición de la trilla con yeguas, a la usanza

de los antiguos pobladores de esta zona, es una actividad que ocupa un sitial importante en las tradiciones culturales de ésta parte de la Región, ello principalmente durante la época de verano, siendo una actividad de gran interés y atractivo turístico.

La presencia y el poderío de los pueblos

originarios en esta zona del país se hace evidente por una serie de cualidades tales como; las fortificaciones indígenas que rodeaban la zona de La Unión, las trincheras o puntos de observación ubicados en esta misma zona o los sitios sagrados ubicados en la ribera del río Pilmaiquén.

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El “Volcán Carrán” experimentó una inesperada erupción en Julio de 1955, y posteriormente en 1979 dando origen a un nuevo cráter denominado El Mirador.

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LA TIERRA MUESTRA SU FURIA Y SUS LAMENTOS

tanto

Esta zona tiene una gran concentración de volcanes, activos

como

apagados,

distribuidos

en

dos

complejos; el Carrán los Venados y el Puyehue Cordón del Caulle, en plena erupción en 2011.

El volcán Puyehue forma, junto al Cordón del Caulle

y la Cordillera Nevada, un sistema volcánico de orientación noroeste-sureste conocido en la vulcanología como Complejo Volcánico Puyehue - Cordón Caulle.

El Carrán - Los Venados es un grupo volcánico de

escorias, maars, y pequeños estratovolcanes en el sur de Chile, al sureste de Lago Ranco. La más alta es el cono Los Guindos, que es un estratovolcán pequeño con una altura de 1114 mt. situado al sur del Lago Maihue y Huishue y al norte del Volcán Puyehue. El Grupo Carrán - Los Venados está en la intersección de varias fallas en la delgada corteza (30 Km) del sur de Chile, entre ellos Liquiñe - Ofqui y la Falla Futrono.

El Cordón del Caulle, en plena erupción. Se estima que 100 millones de toneladas de cenizas, arena y piedra pómez fueron expulsadas

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ARENAS CALMAS DE VERDE ENCANTO

Aunque el diccionario habla de la playa como una

“franja de arena a la orilla del mar”, la cuenca del Lago Ranco, nos ofrece la oportunidad de disfrutar de la Playa Huequecura (de arenas finas, ubicada en el sector de Llifén), la Playa El Arenal (ubicada en el sector de Riñinahue y donde es posible practicar pesca deportiva), la Playa Galdámez (donde aguas cristalinas son rodeadas de una exuberante vegetación), las populares Playas de Bahía Coique (que en 2 kms. de largo ofrecen una vista panorámica de las 14 islas que habitan el lago y que junto con los cerros de Llifén y la cordillera al fondo, transforman un simple descanso en sus arenas blancas en una experiencia de verdadero turismo internacional) y la Playa Puerto Nuevo (ideal para la natación por su tamaño y leve oleaje).

Sin embargo, alejados ya de la cuenca, también

es posible descubrir playas cuyas aguas tranquilas y pletórica vegetación nativa rodean coloridas casas y una discreta caleta. Hablamos del Balneario de Hueicolla, a unos 80 kms. de la ciudad de Lago Ranco, en dirección hacia la costa.

La tarde se pierde en la costanera del Lago Ranco, un lugar para reconfortarse mientras la luz se funde con el dorado del lago.

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El “Parque Nacional Alerce Costero” es el resultado de la unión de terrenos ubicados en las comunas de Corral y La Unión, y que incluyen la ex Reserva Nacional Valdivia, el ex Monumento Natural Alerce Costero, parte del fundo fiscal Quitaluto y el predio donado por The Nature Conservancy (TNC).

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LOS BOSQUESDEHABLAN MILES DE AÑOS

Además del recientemente creado

Parque Nacional Alerce Costero, en la comuna de Lago Ranco es posible acceder al Parque Alfonso Brandt, ubicado en el cerro Piedra Mesa, a 430 metros sobre el nivel del mar. El Parque cuenta con 25 hectáreas de bosque nativo donde se observan diversas especies arbóreas y plantas, además de la fauna que se encuentra asociada a este paisaje.

Pero en definitiva, el más importante

es el Parque Nacional Alerce Costero, que reúne diferentes áreas protegidas como la ex Reserva Nacional Valdivia, el ex Monumento Natural Alerce Costero, parte del fundo fiscal Quitaluto y un predio donado por The Nature Conservancy (TNC).

El parque, que conforman 13 mil

hectáreas de Selva Valdiviana y es uno de los ecosistemas más valiosos de Chile debido al alto índice de biodiversidad presente, posee circuitos de trekking, donde la caminata se realiza entre enormes bosques de alerces milenarios. El acceso se obtiene desde Corral o saliendo desde La Unión por el camino público T-80 que va hacia el balneario de Hueicolla, transitable sólo con vehículos doble tracción durante los meses de invierno.

Especies nativas como alerce, coigüe, raulí, tepa y siempreverde, son parte de ésta reserva de más de 13.000 hectáreas.

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Paso La Mula

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LA POESÍA DE VIVIR ESTA EXPERIENCIA NATURAL

Una travesía cuyo objetivo era el exilio y la huída

hacia Argentina a través de la Cordillera de Los Andes, es el relato que inspiró y protagonizó Pablo Neruda (poeta chileno premio Nobel de Literatura en 1971) entremedio de bosques, volcanes y caminos inexistentes en aquella época.

Neruda piso estas tierras proveniente de Valdivia y descubrió “termas inexplotadas, géisers, montañas de azufre volcánico, bosques y nieve” que lo inspiraron para escribir una de sus obras más destacadas “Confieso que he vivido” (citada en este catálogo) y que hoy también pueden fácilmente inspirar a los visitantes para experimentar un auténtico recorrido poético por las vistas que decoran la cuenca y los alrededores de Lago Ranco.

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CUANDO LA SE PESCA HACE UNA LEYENDA

La Cuenca del Lago Ranco ha estado íntimamente

ligada al desarrollo de la pesca recreativa y deportiva, siendo esta zona el lugar predilecto para la pesca en el sur de Chile durante muchos años. El primer Lodge de pesca lo inició Adrian Dufloq en las riberas del Maihue, específicamente en el río Cuimilahue, actividad que se desarrolla activamente en ese lugar hasta hoy. Don Miguel Provoste también le dio activa relevancia en la ribera del río Calcurrupe. Ambos empresarios son referentes en la pesca nacional y parte de la historia de la pesca recreativa de elite en Chile.

Por otra parte, en los ríos Pilmaiquén y Río Bueno

se pueden pescar salmones Chinook durante la época de retorno de esta especie en su camino a desovar aguas arriba.

Existe una variedad de ríos, como el Chirre o el

Gol Gol, vinculados a los lagos Ranco, Maihue, Huishue y Puyehue que permiten la pesca recreativa.

Esta publicación es posible gracias al esfuerzo público privado del Programa de Mejoramiento de la Competitividad de Turismo de Intereses Especiales “Selva Valdiviana” y Corfo.

Agradecemos el apoyo de: WWF por el aporte de textos y mapas relativos a la selva valdiviana de la Región de Los Ríos.

(A través del proyecto 09CN14-5934 de InnovaChile de Corfo en la elaboración de la cartografía) Departamento de turismo del Destino Sietelagos.

Sernatur Región de Los Ríos.

Sernatur Provincia del Ranco.

Departamento de Turismo de la Municipalidad de Lago Ranco.

Diseño: Punto Creativo Fotografía: Francisco Jooris Impresión: Imprenta Austral

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