Heineken Magazine #3

Kiezen maar!

Nieuw voor BeerTender Heineken nl

magazine

03

Petra Hissink, april magazine voor medewerkers van Heineken in Nederland hoofd subunit • Welkom bij de Goed Getapt Bier-club Brouwen ’s-Her• Spannende nacht in Zoeterwoude • Even voorstellen: de nieuwe vertrouwenspersoon togenbosch 2006

Heineken NL magazine | Postbus 530 2380 BD | Zoeterwoude | kamer 2.416 Heinekennlmagazine@heineken.nl

Leontien de Wit, Brandmanager Heineken en Tom Collins, biermeester van Murphy’s Irish Red tijdens de presentatie van de nieuwe bieren voor BeerTender. Zie verder pag. 9.

Nederlands Beheer

Binnen- en buitenwereld Heineken laat zich voortdurend zien. Als onderneming halen wij menige voorpagina. Onze reputatie zorgt ervoor dat we steeds in het nieuws zijn. Daar kunnen we trots op zijn, maar het schept ook verplichtingen.

O wee als wij iets niet goed doen volgens diezelfde buitenwereld.

Onze merken komen steeds weer met creatieve invallen. Het succesvolle Holland Heineken House heeft z’n deuren nog niet gesloten, of de volgende uitgewerkte ideeÍn liggen alweer klaar. Op internet, in stadions via Super Pingel-acties en zo stelen wij de show en zijn wij voortdurend zichtbaar. Door de jaren heen is er veel neergezet en men verwacht van ons niets anders meer.

De buitenwereld reageert voortdurend. Daar meten wij ook steeds aan af hoe goed wij het doen, of liever gezegd hoe wij het nog beter kunnen doen.

[2]

Heineken nl magazine

Hoe werkt dat echter in eigen huis? Als we onze binnenwereld laten aansluiten op die enthousiaste buitenwereld, en dus zelf ook reageren op wat er in en om ons bedrijf gebeurt, snijdt het mes aan twee kanten. Wij willen op deze plek in dit tijdschrift een column neerzetten waarin actualiteit, kritiek en waardering elkaar afwisselen. Hoe meer onze lezers reageren, des te beter wij daarop kunnen inspelen. Met e-mail, sms en andere (moderne) middelen weet de consument ons te vinden. Wij dagen jullie ook uit ons op te zoeken. Ook de discussiebox op het nieuwe intranet staat daar voor open. Er kan bij Heineken meer dan je denkt.

Namens de redactie Cees Brink

4 Perfect biertje Dat vinden klanten gegarandeerd bij de ondernemers die erkend lid zijn van de exclusieve Goed Getapt Bier-club

Vertrouwens-

10 persoon

Iets gezien wat niet deugt? Sinds kort kun je dat vertrouwelijk melden bij René Staakman. Een kennismaking met de nieuwe vertrouwenspersoon.

Slim merken-

15 beleid

Met Building Winning Portfolio’s! kunnen we nog meer uit onze merken halen. Alles over de achtergronden van deze wereldwijde Heinekenstrategie.

colofon

nieuws Nog meer bieren voor de BeerTender: brouwers geven hun oordeel. En ook: met korting racen of snowboarden.

14

recht uit het hart Zou jij naar de vertrouwenspersoon stappen als je iets tegenkomt wat niet door de beugel kan?

21

Klant Zaal Dijk in Lemele: geheel vernieuwd onder leiding van Heineken-architect Peter Rosenboom.

22

Dialoog Meebesturen of aan de bel trekken... een ervaren en een nieuw Ondernemingsraadlid over de uitdaging van het OR-werk.

23

Vragenvuur Alles is er klaar voor en toch worden ze nog niet gemaakt: waar blijven de nieuwe petflessen?

Heineken NL magazine is een uitgave van Heineken nederland voor alle mede-

werkers van Heineken Nederland en verschijnt tien keer per jaar

Of liever: bijna was er géén spanning.

Hoe de mensen van de afdeling Business System Services een nacht lang in touw waren om de brouwerij draaiende te houden.

08

Lezersoordeel Heineken NL magazine vraagt steeds twee Heinekenmedewerkers om hun oordeel te vellen over de hoofdartikelen.

In dit nummer: Alain Loontjens (44 jaar), hoofd Personeel & Organisatie, ’s-Hertogenbosch en Paulien Bezuijen (42 jaar), operator, brouwerij Zoeterwoude.

in 18 Spanning de brouwerij

Hoofdredactie Cees Brink Coördinatie en advies gertenaar tekst & advies Aan dit nummer werkten mee RIXT ALBERTSMA, MARIEKE ENTER, FLOORTJE TER HEURNE, Mariëtta Nollen, Peter Steeman, ANNEMIE DE VRIES Fotografie JAN-DIRK VAN DER BURG, WIM HOLLEMANS, Vincent van den Hoogen, ILYA VAN MARLE, MICHIEL VAN NIEUWKERK Art direction en vormgeving Mattmo concept | design, Amsterdam Concept, eindredactie en productie PROOF COMMUNICATION, corporate & internal branding, www.proof.nl Druk Drukkerij Groen B.V., Leiden Redactieadres Redactie Heineken NL magazine, Postbus 530, 2380 BD Zoeterwoude, kamer 2.416, heinekennlmagazine@heineken.nl oplage 5.500 exemplaren

Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen of vermenigvuldigd zonder vooraf-

gaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

24

momentopname

Heineken nl magazine

[3]

Leendert Vellekoop (links) en Dinesh Sonak willen horecaondernemers helpen een hoger niveau te bereiken.

[4]

Heineken nl magazine

Een soort Michelinster voor horecaondernemers, dat moet het nieuwe Heineken Brouwerijenkwaliteitsmerk voor horecaondernemers worden. Compleet met ‘mystery visits’, masterclasses en een heus certificaat. Het doel: ondernemers helpen hun klanten het perfecte biertje voor te zetten.

Zodat ze zich met recht kunnen presenteren als lid van een exclusieve Goed Getapt Bier-club.

Uit onderzoek blijkt dat consumenten in een café niet altijd het biertje krijgen dat ze verwachten. Het is te warm, heeft te weinig schuim of juist te veel. Heineken richt zich al een tijdje op het verbeteren van de tapbeleving van consumenten, thuis en in de horeca. Het project Goed Getapt Bier past daar helemaal in.

Wat houdt het programma in? Dinesh Sonak, die als management trainee op de trademarketingafdeling nauw betrokken is bij de opzet van het programma, vertelt: “Een ondernemer die wil meedoen, krijgt tegen betaling het zeer uitgebreide servicepakket dat bij dit programma hoort. De bedoeling hiervan is dat hij de kennis, vaardigheden en materialen krijgt aangereikt die hem helpen zijn tapbier op een hoger niveau te krijgen, om zo z’n omzet een extra impuls te geven. En daarbij gaat het niet alleen om het bier, maar ook om alles daar omheen, zoals de werkwijze van het bedienend personeel, het technisch onderhoud van de tap, het schoonmaken en het gebruik van de glazen, enzovoort. Omdat het zoveel verschillende aspecten raakt, bestaat het programma uit vijf verschillende onderdelen.”

Goed tappen is een kunst Leendert Vellekoop, channel development manager horeca, gaat verder: “Het eerste onderdeel is het tappen zelf. Daarvoor krijgen de deelnemers een masterclass.

Tappen lijkt simpel, maar het is een kunst. Een echte professional toont tijdens de masterclass de do’s en don’ts

Heineken nl magazine

[5]

van het biertappen. Daarnaast gaan deelnemers ook dieper in op gastheerschap en service. Als tweede besteden we aandacht aan merkglaswerk. Tapbier van uitstekende kwaliteit hoort in een merkglas. Het project loopt trouwens niet alleen voor Heineken, maar is merkoverkoepelend en dus ook gericht op Amstel en Brand. Derde punt is de afstelling en reiniging van de apparatuur. Tapinstallaties moeten tiptop in orde zijn.

Ondernemers die meedoen, krijgen elke vier weken bezoek van de Horeca Tap Service voor het schoonmaken van de tapinstallatie. Het vierde punt: het bij het bier behorende promotiemateriaal, zoals afschuimers en tapknoppen en -ruiters, moet altijd actueel zijn. Deelnemers aan Goed Getapt Bier garanderen we altijd up-to-date materiaal. Het laatste punt is dat we geregeld de vorderingen bespreken met de ondernemer en dat we de consument – zijn klanten dus – laten weten dat zijn café (of grand café of hotel) het Goed Getapt Bier-kwaliteitsmerk bezit.”

Mystery visits Maar hoe weet je dan of die ondernemer het goed blijft doen?

Leendert: “Om de voortgang te kunnen blijven volgen, heeft Heineken Brouwerijen een extern bedrijf in de arm genomen om ‘mystery visits’ uit te voeren. Vijf keer per jaar komt er onaangekondigd iemand als ‘klant’ kijken of alles klopt. Van de bevindingen van die bezoeker wordt een rapport gemaakt.

Leendert: ‘Goed tappen is een combinatie van uitstekend gastheerschap en perfecte techniek’ Ondernemers kunnen daar zelf consequenties aan verbinden en besluiten of ze eventuele verbeterpunten willen doorvoeren. Eind 2006 krijgen dan de eerste zaken die voldoen aan onze eisen een kwaliteitsmerk en een certificaat. Je kunt het een beetje vergelijken met een Michelinster, maar dan voor tapbier in de horeca.”

“Als een horecagelegenheid een certificaat heeft verdiend, gaan we dat onder de aandacht brengen bij consumenten die in deelnemende zaken komen. Dat kan bijvoorbeeld gebeuren door het op de achterkant van de bierviltjes te vermelden. Na een paar maanden – als we wat beter weten hoe Goed Getapt Bier verloopt – gaan we meer aan PR naar de consument doen.

‘Eindelijk ben ik gehoord!’

Rob Penris, eigenaar van Hotel Hans Brinker in Amsterdam, kijkt uit naar Heinekens ‘mystery visitor’: “Laat hem maar komen!”

“Ik wil 365 dagen per jaar bier kunnen aanbieden van dezelfde, hoge kwaliteit. Daarom zie ik wel brood in Goed Getapt Bier 2006. Ik zeur bijvoorbeeld al dertig jaar over de temperatuur van de glazen. Eindelijk word ik gehoord! Zeg nou zelf: als je in de zomer bier van vijf graden in een glas van 31 graden tapt... dat smaakt toch niet? Schone glazen hebben we nu geregeld, de temperatuur van de glazen is geregeld en vier barkeepers leren nu ook nog hoe ze het bier perfect in de glazen krijgen. Dit jaar hoop ik dus ons biervolume van twintig vaten per week, zo’n vijfhonderd hectoliter, te verhogen naar zeshonderd hectoliter bier.

Ik ben trouwens erg benieuwd of die ‘mystery visitor’ er bij ons inkomt.

Normaal laten we alleen gasten binnen die een sleutel hebben. (lachend) Weet ik straks meteen of onze nachtportier goed werk levert.”

[6]

Heineken nl magazine

‘Ook wereldreizigers houden van een goed getapt biertje’ Fleur Kemps, is bedrijfsleidster bij Grand café-restaurant Mr. Mofongo in Groningen: “Die ‘mystery guest’ kwam net op de drukste dag van het jaar!”

“Goed Getapt Bier 2006 helpt ons de kwaliteit van ons bier te continueren. Zo’n programma zet je op bepaalde fronten weer op scherp. Zo zijn we nu meer bezig met klanten actief benaderen. Als hun glas leeg is, even vragen of ze nog iets wensen. Niet op een opdringerige manier. Het is juist een service. Het is goed om te blijven leren. Ik ben niet bang voor die ‘mystery visits’. Die kregen we de vorige keer ook. Precies op dé recorddag van het jaar! Toen ik zag wanneer ze geweest waren, schrok ik wel even. Maar we hadden het prima gedaan. Door deel te nemen aan een programma als Goed Getapt Bier zorg je ook dat gasten niks te klagen hebben. Er zit nog steeds een stijgende lijn in onze omzet en we willen er alles aan doen om dat zo te houden. Onze naam, Mr. Mofongo? Die verwijst naar een wereldreiziger. In onze zaak zie je invloeden uit de hele wereld, vandaar.”

Maar dat is pas zinvol als er zo’n duizend deelnemers zijn. We willen namelijk dat iedereen die van dit project hoort, een deelnemende horecagelegenheid in zijn nabije omgeving heeft.”

Eerst de grootsten In februari hebben de accountmanagers die dit project aanbieden aan ‘hun’ ondernemers, een training gehad. Er is een selectie gemaakt van zo’n tweeduizend cafés, grand cafés en hotels. Deze ondernemers worden benaderd door accountmanagers van Heineken Brouwerijen met de vraag of ze willen meedoen. Leendert Vellekoop verduidelijkt: “We beginnen bij de grootste zaken in bovengenoemde kanalen.

Daar vloeit het meeste bier en daar komen de meeste consumenten in aanraking met onze merken. We hopen dat deze zaken een voorbeeldrol zullen vervullen en dat vanaf april of mei de spontane verzoeken voor deelname aan het programma bij ons gaan binnenstromen.”

De vooruitzichten zijn rooskleurig: de eerste deelnemer meldde zich meteen de eerste dag na de training van de accountmanagers. Inmiddels nemen meer dan vijfhonderd klanten deel.

Dinesh: ‘Dit is een van de belangrijkste projecten van 2006; er zijn zo’n 400 collega’s mee bezig’ “Dit is een van de belangrijkste projecten van 2006,” benadrukt Dinesh. “Er zijn dan ook zo’n vierhonderd collega’s mee bezig.

Van de afdelingen Trade Marketing, Marketing en Communicatie. Van de Technische Service Organisatie tot de Horeca Sales Organisaties en Financial Services. Het is echt een uniek initiatief.”

Ook Heineken-medewerkers kunnen, als ze dat willen, het verloop van het project volgen via intranet. En wie zelf nog eens wil weten hoe je ook alweer dat perfecte biertje tapt: kijk op www.goedgetaptbier.nl

Het oordeel van Paulien Bezuijen:

Leuk om te lezen en een goed idee. Zo houd je de horecakwaliteit hoog. Ongemerkt zullen klanten in de horeca toch gaan opletten of de eigenaar meedoet. De tekst is begrijpelijk voor iedereen, alleen een beetje lang. En het is me niet helemaal duidelijk wat er gebeurt als ondernemers de aangegeven verbeterpunten niet doorvoeren.

Heineken nl magazine

[7]

nieuws Gert en Janny Eikelboom

winnaars VIP-trip Staand v.l.n.r.: Abt Benedictus Verschelden, Rob Habets, brouwmeester bij Brand en Haaye Boonstra, procestechnoloog brouwerij ’s-Hertogenbosch .

Zittend: Krishan Maudgal, commercieel manager bij Affligem (links) en Tom Collins, brouwmeester van Murphy’s Irish Red.

Heineken Brouwerijen introduceert dit jaar vier nieuwe bieren voor BeerTender: Murphy’s Irish Red, Affligem Blond, Amstel 1870 en Brand Urtyp. Daarnaast is Wieckse Witte nu gedurende de hele zomer verkrijgbaar en Amstel Bock de hele winter.

Woensdag 7 april was het zover. In een Amsterdams grachtenpand werden de drie nieuwe bieren voor BeerTender gepresenteerd. Onder het toeziend oog van drie internationale brouwmeesters en een heuse abt, kon de verzamelde pers de nieuwe fustjes bekijken. En alvast voorproeven, van een vers getapt glas Wieckse Witte, Murphy’s Irish Red of Affligem Blond. Want dat zijn sinds april de drie nieuwe bieren in het BeerTender-assortiment. Later dit jaar komen daar nog drie speciaalbieren bij, namelijk Amstel Bock, Amstel 1870 en Brand Urtyp. Vanwege de koeltemperatuur van BeerTender is het systeem zeer geschikt om naast pilsener bieren ook speciaalbieren te gebruiken. En dat zal de kenners veel plezier doen, want, zo zegt Haaye Boonstra, procestechnoloog bij de brouwerij in ’sHertogenbosch: “BeerTender is zeer geschikt voor speciale bieren, want de kwaliteit van het biertje komt uit de thuistap vaak veel beter tot zijn recht dan uit een flesje. Bier uit BeerTender is nooit te warm of te koud.”

Rob Habets, brouwmeester bij Brand in Wijlre is blij dat ‘zijn’ Urtyp nu ook verkrijgbaar is in fustjes voor BeerTender. “Dat past helemaal in de herlancering van het merk Brand, waarbij we ons op een wat meer volwassen doelgroep richten. En zo’n chic biertje past bij BeerTender.”

De Ier Tom Collins, ‘brewmaster’ van Murphy’s Irish Red, uit de stal van Murphy’s: “We zijn heel trots dat we nu op de BeerTender zitten. Murphy’s Irish Red is een zeer oud recept, dat al in 1856 werd gebrouwen. Ik kende BeerTender al, hoewel het niet verkrijgbaar is in Ierland. Helaas kunnen de bekende Ierse Stout bieren er nog niet op. Maar eerlijk gezegd denk ik niet dat de huidige BeerTender groot genoeg is voor de gemiddelde Ierse pintdrinker.”

Bij de presentatie van de nieuwe bieren kon een Belgische delegatie natuurlijk niet ontbreken. Krishan Maudgal, commercieel manager van Affligem: “Voor een Affligem moet je klaar zijn, het is geen massabiertje. Het past dus erg goed op de thuistap, omdat je er dan echt even voor kunt gaan zitten.” En abt Benedictus Verschelden van Affligem, de abdij waar dit bier oorspronkelijk werd gebrouwen, voegt daar aan toe: “Sinds wij het zelf niet meer brouwen, drinken we niet meer zo heel vaak een biertje. Alleen bij bezoek en als een van de paters jarig is, dan drinken we een Affligem. Of we daarmee genoeg drinken voor de thuistap? Dat weet ik niet.”

[8]

Heineken nl magazine

Gert Eikelboom, werkzaam bij Bike Plant in Zoeterwoude, was de gelukkige die de winnende munt voor de VIP-trip naar de Winterspelen in Turijn in zijn Heineken NL magazine aantrof. Samen met zijn vrouw Janny toog hij naar Turijn. Na aankomst wachtte hen een gezellige ochtend in het centrum. Gert: “Turijn is een sfeervolle stad. Het viel ons op dat er enorm veel beveiliging was. Veel militairen en politie.” Natuurlijk brachten ze ook een bezoek aan het Holland Heineken House.

Na de lunch gingen ze samen met de groep naar de Olympic Oval voor de 5000 meter voor heren. Na wat hectiek bij de toegangscontrole en een veel te vol vak, wisten ze alsnog een schitterende plaats te bemachtigen in de bocht na de finish, waar ze Sven Kramer een zilveren plak zagen winnen. “Dit is zo’n dag dat je gewoon trots bent om bij Heineken te werken”, aldus Gert na afloop.

Vlak voor vertrek was het nog wel even stressen. Gert, die bij Bike Plant samen met twee collega’s het gist maakt voor alle brouwerijen van Heineken, vulde op zijn vrije zaterdag de code van de munt uit Heineken NL magazine in op internet.

De maandag daarop werd hij verrast met een VIP-trip naar Turijn. Klein probleempje: het paspoort van zijn vrouw was al vijftien jaar verlopen. Na een spoedaanvraag op het gemeentekantoor konden Gert en Janny 24 uur later de nieuwe paspoorten ophalen.

Nieuwe lente, nieuwe verleidingen

Wieckse Rosé Deze lente gooit Wieckse weer al haar charmes in de strijd met een nieuw, heerlijk zacht, fruitig witbier. De kleur is die van een mooie rosé, maar tegelijkertijd heeft deze Wieckse Rosé het levendige en sprankelende van een witbier. Heerlijk op zomerse dagen, maar eigenlijk kan dit biertje natuurlijk het hele jaar door gedronken worden. Het alcoholpercentage is 4,0 %. Wieckse Rosé wordt gebrouwen in Affligem en is nu al behoorlijk populair in België. In Nederland is het nieuwe biertje voorlopig exclusief bestemd voor de horeca. Het krijgt een eigen reclamecampagne in de vrouwenbladen, wat niet wil zeggen dat Wieckse Rosé alleen voor vrouwen is bedoeld. Ook steeds meer mannen houden van een zoeter, fris bier.

ing d e i anb

ACTIE OOR EN V K ERS SNELLE K EINE H EWER D ME

a els e n so Per

Rijden op het circuit van Zandvoort of de duinen in met een 4 × 4 terreinwagen? Het kan allemaal tijdens de Bleekemolens Race Experience. Medewerkers van Heineken krijgen twintig euro korting op een rondje racen op het Zandvoortse circuit in een Porsche 911 of een echte formulewagen. Met een professionele coureur driften door de Tarzan-bocht kan natuurlijk ook. Tegen inlevering van de originele bon (géén kopie!) betaal je van maandag tot en met vrijdag € 200,- (normale prijs: € 220,-) en op zaterdag en zondag € 215,- (normale prijs: € 235,-). Maximaal twee personen per bon en graag vooraf reserveren op (023) 5740790. > OP HET INLEGVEL VIND JE DE KORTINGSBON: KNIP HEM UIT EN NEEM HEM MEE!

Brand Bier terug op Pinkpop Brand Bier is dit jaar na een onderbreking van drie jaar weer terug als hoofdsponsor van Pinkpop. Het neemt daarmee het partnership over van Heineken. Het populaire popfestival en Brand hebben beide hun roots in Limburg. Brandmanager Brand, Arthur Kuiters, is dan ook erg blij het festival weer terug te hebben.

“Pinkpop is het bekendste en een van de grootste popfestivals van Nederland.

Het heeft een enorme historie en hoewel het een landelijke uitstraling heeft, blijft het karakter Limburgs. Onze collega’s van Heineken hebben dat ook ingezien.”

Het sponsorschap past in de traditie van Brand als Limburgs bier. Kuiters: “Het past goed bij de Limburgse campagne die we recentelijk zijn begonnen onder de slogan ‘Brand, het bier waar Limburg trots op is’.”

g edin i b an lsa e e son Per

n e r e t n i n et w i n a n la p w o n s Nog even nagenieten van de winter? Dat kan bij SnowPlanet in Spaarnwoude. Heineken-medewerkers kunnen tot en met 31 augustus met z’n tweeën skiën of snowboarden voor de prijs van één, op alle dagen van de week. De aanbieding geldt bij aankoop van twee dezelfde tickets van 1, 2 of 4 uur toegang, inclusief materiaalgebruik.

En voor wie met de hele afdeling wil skiën heeft SnowPlanet zelfs nog een extra aanbieding: als je gelijktijdig voor 10 personen of meer reserveert bij de afdeling Sales en Reserveringen, krijg je een gratis bittergarnituur!

Het telefoonnummer is (0255) 545848; meld even dat je gebruikmaakt van de Heineken-groepskorting.

SnowPlanet heeft een lange piste van 230 meter en een beginnerspiste van 100 meter. Tot eind augustus kun je genieten van sneeuwpret in echte sneeuw van -5 graden. Na afloop is het relaxen op het zonneterras met tapas en een biertje! Openingstijden, routebeschrijving en andere informatie vind je op www.snowplanet.nl > OP HET INLEGVEL VIND JE DE KORTINGSBON: KNIP HEM UIT EN NEEM HEM MEE!

Heineken nl magazine

[9]

Gezocht: iemand die zijn mond kan houden, maar ook in actie kan komen; die goed de weg kent in de organisatie en onafhankelijk is. Iemand bij wie je terechtkunt wanneer je iets ziet wat niet door de beugel kan.

Gevonden: RenĂŠ Staakman, vertrouwenspersoon klokkenluiderregeling Eind vorig jaar kregen alle medewerkers de klokkenluiderregeling toegestuurd, als onderdeel van de Heineken Wegwijzer!.

Heineken heeft deze klokkenluiderregeling wereldwijd ingevoerd om medewerkers te beschermen die misstanden aan de kaak stellen. Want dat is niet altijd makkelijk. Zeker niet als degenen om wie het gaat misschien je naaste collega’s zijn, of je eigen chef.

In de regeling is bepaald dat medewerkers een beroep kunnen doen op een vertrouwenspersoon klokkenluiderregeling.

Iemand bij wie je terechtkunt om misstanden te melden, zonder bang te hoeven zijn voor je positie. In Nederland is dat

[10] Heineken nl magazine

René Staakman. René is manager internal audit en kreeg er zo dus een taak bij. Zijn rol als vertrouwenspersoon bestaat uit drie onderdelen: de klokkenluider advies geven, zijn of haar anonimiteit waarborgen en bemiddelen tussen klokkenluider en bedrijfsleiding.

Onafhankelijk en kritisch “De leidinggevende is het eerste aanspreekpunt voor iemand die iets onrechtmatigs wil melden”, zegt René. Dat is soms geen ideale situatie: “Leidinggevenden zijn niet altijd onafhankelijk. Ook zij kunnen in de problemen komen als ze een misstand aankaarten. Bovendien hebben ze rechtstreeks invloed op de positie van de melder.” Vandaar dat Heineken zocht naar iemand die zo onafhankelijk mogelijk functioneert binnen de organisatie. En zo kwam de manager internal audit uit de bus. Een selectieprocedure heeft René Staakman dan ook niet echt ondergaan. “Men heeft niet zozeer gekeken naar mij als persoon, maar naar de functie.”

Een logische keuze, meent hij. “Ik zit hier niet als vertrouwenspersoon omdat ik zo aardig ben.” Als onafhankelijk accountant binnen de organisatie is René gewend om tegenwicht te bieden en lastige vragen te stellen. Bang om de confrontatie aan te gaan, is hij dan ook niet. “Het hoort bij mijn werk om mijn oordeel te geven over processen binnen de organisatie.

Als ik iets tegenkom wat niet klopt, dan moet ik dat melden.”

Toch zal hij niet meteen te vuur en te zwaard ten strijde trekken, wanneer een klokkenluider zich bij hem meldt. “Als vertrouwenspersoon moet je vooral kunnen luisteren. En het

Heineken nl magazine

[11]

‘Ik zit hier niet als vertrouwenspersoon omdat ik zo aardig ben’ belangrijkste onderdeel van mijn taak is en blijft het beschermen van de anonimiteit van de klokkenluider. Uiteraard benader ik de melding wel met de nodige zakelijkheid. Omdat ik niet emotioneel bij de zaak betrokken ben, kan ik soms misschien betere afwegingen maken.

De medewerker legt de misstanden aan mij voor en ik stel eventueel eerst zelf een onderzoek in. Pas dan bepalen we de volgende stappen. Het is niet de bedoeling dat de klokkenluider zelf speurwerk gaat doen.” Een voortraject is er niet.

A ndere vertrouwenspersOnen Naast de vertrouwenspersoon klokkenluiderregeling kent Heineken nog meer vertrouwenspersonen. Zij zijn er vooral voor persoonlijke problemen tijdens het werk, zoals op het gebied van seksuele intimidatie, pesten en geweld door collega’s tijdens het werk. In geval van nood kunnen medewerkers ook voor andere misstanden terecht bij hun lokale vertrouwenspersoon.

Zo nodig speelt deze de melding dan weer door aan René Staakman. Dit zijn ze: Zoeterwoude (kantoor & GSC) Riet Boef, tel. 071 5456436 of 06 19264801 Zoeterwoude (HNS) Jessica Janssen-Matitaputty, tel. 071 5457090 Zoeterwoude (HB) Lony van de Bor-De Leeuw, tel. 071 5456192 ’s-Hertogenbosch Myriam van der Linden, tel. 073 6209603 Wylre Anita Baggen, tel. 043 4508258 Bunnik Marijke van den Hoogen, tel. 030 6568577 Amsterdam Tonny Brandt, tel. 020 5239525 of 06 53764445

[12] Heineken nl magazine

Iedereen kan rechtstreeks bij de vertrouwenspersoon naar binnen lopen. “Ik ga niet eerst zeggen: ‘Heb je dit met je chef besproken?’.”

Volgens René is het niet aan hem om te oordelen over de melding zelf. De klokkenluiderregeling schrijft heel duidelijk bepaalde procedures voor. Zo bepaalt de vertrouwenspersoon altijd in samenspraak met de klokkenluider wat de beste weg is om te bewandelen. Mocht de klokkenluider zich toch nog willen terugtrekken, dan moet René die keuze respecteren. “Je zit er te allen tijde voor het belang van de klokkenluider. Die bepaalt het traject, ik kan hem of haar hooguit adviseren en begeleiden.”

Heftig Echt voorbereiden op zo’n functie kun je je niet, meent René.

Wel was hij betrokken bij de opstelling van de regeling. “Maar ik heb geen idee hoe het in de praktijk zal gaan. Hij beseft goed dat de functie van vertrouwenspersoon heftig kan zijn. Buiten Heineken (bijvoorbeeld bij de beruchte Bouwfraude, en bij misstanden rond het Europees Parlement) liep het niet altijd goed af voor de klokkenluiders. “Het belangrijkste is dat je ook als vertrouwenspersoon stevig in je schoenen staat.”

De vertrouwenspersoon heeft een beroepsgeheim. Mocht een klokkenluider zich terugtrekken dan kan hij weinig ondernemen. “In principe zal ik strafbare feiten niet melden, tenzij ik door de rechter gedwongen word.” Hij is wel verplicht alle meldingen vast te leggen in een dossier. Een keer per jaar legt hij daarover verantwoording af voor de directie. Daarbij gaat het alleen om het aantal meldingen dat er is geweest en de manier waarop die zijn afgewikkeld.

Mondige medewerkers Het is lastig om in één zin aan te geven waarvoor medewerkers bij hem langs kunnen komen, vindt René. “Het vermoeden van ernstige onrechtmatigheid of kwalijke praktijken, zoals fraude of diefstal.” Kortom, zaken die kwalijk zijn voor Heineken of de goede naam van Heineken. Wie helemaal anoniem wil blijven (dus ook niet bekend wil zijn bij de vertrouwenspersoon) kan ook nog terecht bij een extern meldpunt, dat dan weer contact opneemt met de interne vertrouwenspersoon.

René verwacht niet dat er veel meldingen zullen komen. “In principe zijn er binnen Heineken veel andere mogelijkheden om problemen aan te kaarten. Bovendien zijn de medewerkers over het algemeen erg mondig.” Toch is het goed dat de regeling er is, meent hij. Het geeft medewerkers gemoedsrust, te weten dat ze ergens terechtkunnen. “Niets is belangrijker dan je goed te voelen op je werk.”

Het oordeel van Paulien Bezuijen:

Interessant stuk, ik wist niet dat het mogelijk was om naar een vertrouwenspersoon toe te gaan.

Goed te lezen en te begrijpen en het stuk bevat informatie waar iedereen iets aan heeft.

is voor klokkenLuiders altijd te bereiken via

Heineken nl magazine

[13]

recht uit het hart

Caroline Niesten (48) is management assistente Heineken en Brand en vat liever zelf de koe bij de horens, wanneer er problemen zijn.

klokkenluider?

“Is er een nieuwe vertrouwenspersoon? Eerlijk gezegd heb ik de brochure die we eind vorig jaar in de bus kregen en waarin ook iets stond over de klokkenluiderregeling, niet gelezen. Bij ernstige misstanden zou ik gewoon naar mijn baas stappen. Als hij erbij betrokken is, ga ik ’n echelon hoger. Je moet de koe bij de horens vatten en problemen direct aankaarten. Geen haar op mijn hoofd zou eraan denken om naar een vertrouwenspersoon te stappen als er iets niet deugt.

Als ik zeker weet dat ik kan aantonen dat er iets mis is, waarom zou ik dan bang

moeten zijn voor mijn baan?

Dat ligt anders als je het vermoeden hebt dat er iets niet klopt, maar het niet helemaal zeker weet. In dat geval zou ik het misschien wel anoniem melden. Ik vind wel dat een vertrouwenspersoon door en door op de hoogte moet zijn van de situatie in de vestiging. Persoonlijk heb ik liever een band met zo iemand.

Het moet iemand zijn die ik ken, iemand die dezelfde betrokkenheid heeft. Ik ben zelf ook heel betrokken; als ze aan het geld of de spullen van Heineken komen, dan komen ze ook aan mijn geld of spullen.”

Jan van Kuijk (55) is teamleider Export DCS bij Heineken Nederland Supply in Zoeterwoude; hij zag vroeger meer gebeuren dat niet door de beugel kon dan tegenwoordig.

“In het verleden zijn er wel eens ernstige dingen gebeurd waarbij mensen van verschillende niveaus betrokken waren. Maar ook simpeler dingen, zoals het meenemen van een opener of flesje bier, kwamen vroeger vaker voor.

Tegenwoordig zijn medewerkers zich bewuster van de regels. Je wilt niet op straat komen te staan voor een opener.

Bij misstanden zou ik naar mijn leidinggevende stappen, al hangt het natuurlijk van het soort misstand af. En van de vraag of je eigen leidinggevende erbij betrokken is.

Ik wist eerlijk gezegd niet dat er een vertrouwenspersoon klokkenluiderregeling was

[14] Heineken nl magazine

aangesteld. Zonder die kennis zou ik in eerste instantie bij Proseco (dochteronderneming van Heineken red.) aankloppen. Maar we kunnen dus bij de vertrouwenspersoon terecht. Toch lijkt het me lastig als je die persoon kent, bijvoorbeeld een (ex-)collega.

Dat is voor mij een drempel.

De jongere generatie zal daar minder moeite mee hebben.

Ik denk niet dat het vaak zal voorkomen dat iemand naar de vertrouwenspersoon stapt. Tegenwoordig is alles veel strenger geworden, met onverwachte controles bij de poort. Dat moeten ze op het kantoor ook invoeren. Gelijke monniken, gelijke kappen.”

klokkenluider?

Slim omgaan met merken Zet je merken zo slim mogelijk in de markt, zodat je er zo veel mogelijk winst mee kunt maken. Dat is ruwweg de opdracht van het project Building Winning Portfolio’s! (BWP!) dat Heineken NV wereldwijd is gestart. Ook in Nederland zijn we ermee aan de slag.

Wat houdt het precies in? Heineken NL magazine zet het op een rij.

Wat?

Smaken verschillen. Ook wat bier betreft. Maar welk merk iemand drinkt heeft niet alleen met smaak te maken. Ook de associatie die het merk oproept, speelt een grote rol. Denk maar aan Amstel en Brand: beide heerlijke bieren, maar het een is een typisch ‘mannenbier’ terwijl het ander zich meer richt op ‘levensgenieters’. Het succes van Heineken Brouwerijen wordt mede bepaald door een uitgekiende samenstelling van de merkenportfolio.

Om merk en markt nog beter op elkaar te laten aansluiten is Heineken NV wereldwijd met het programma Building Winning Portfolio’s! gestart. Het is een van de drie Company Strategic Programmes (zie kader), wat betekent dat de Raad van Bestuur het van groot belang acht voor de toekomst van Heineken NV. BWP! is een traject waarbinnen iedere werkmaatschappij zijn eigen merkenportfolio onder de loep neemt. Building Winning Portfolio’s! is een wereldwijd onderzoek naar mogelijke winstkansen.

Waarom?

Heineken heeft betere tijden gekend, want de biermarkt krimpt. De groei stagneerde en in 2004 bleek zelfs dat de resultaten beneden het gemiddelde waren gezakt. Reden dus om in te grijpen. Zo hebben de OpCo’s die vorig jaar als eerste met Building Winning Portfolio’s! zijn gestart, een aantal ‘quick

Heineken nl magazine

[15]

wins’ – zaken die snel kunnen worden veranderd – blootgelegd waarmee ze meteen aan de slag zijn gegaan. Daarnaast zijn in het kader van BWP! verschillende innovatieprojecten gestart.

Een voorbeeld daarvan is de versnelde ontwikkeling van nieuwe maltdranken en alcoholvrij bier om tegemoet te kunnen komen aan de groeiende vraag van met name NoordAfrikaanse landen en het Midden-Oosten.

In Nederland gaat BWP! erom dat we in een stagnerende biermarkt op zoek gaan naar winstkansen voor het merkenportfolio. Building Winning Portfolio’s! is dus geen bezuinigingsprogramma, maar is bedoeld om met dezelfde middelen (marketinginvesteringen en productpakketten) betere resultaten te behalen: hoe kunnen we met onze merken en producten beter aan de wensen van de consument tegemoet komen? En hoe kunnen we het de concurrentie nog moeilijker maken?

Waar?

Begin 2005 werd Building Winning Portfolio’s! geïntroduceerd.

De OpCo’s in Oostenrijk, Frankrijk, Rusland, Italië, de Verenigde Staten en Spanje zijn er als eersten mee aan de slag gegaan.

Sinds begin dit jaar zijn ook Nederland, Griekenland en Polen ermee bezig.

Hoe?

In het buitenland gaat veel aandacht uit naar het onderling vergelijken van de verschillende merken. Zo wordt duidelijk welke merken sterk dan wel zwak zijn, en welke meer of minder ondersteuning nodig hebben. In Nederland is die merkenverdeling al duidelijk en ligt het accent van BWP! net iets anders. De Nederlandse projectgroep bekijkt wel hoe de belangrijkste merken (Heineken, Amstel en Brand) versterkt kunnen worden. Verder ligt de focus bij vragen zoals welke keuzes we ten aanzien van verpakkingen moeten maken, of we wellicht een regionale aanpak nodig hebben en wat – mede gezien de prijzenoorlog in de supermarkten – de optimale prijsstrategie is. Want ook dat zijn manieren om meer winst te maken. De winstkansen van Building Winning Portfolio’s! worden natuurlijk bepaald door de voorkeuren van de consument. Vandaar dat marktonderzoek een belangrijke basis vormt voor BWP!

Wij in Nederland?

In Nederland is het project half februari van start gegaan, onder de naam Da Vinci. Da Vinci staat voor ‘breaking the code to organic growth!’

Een brede groep mensen heeft onder leiding van marketing een eerste werksessie gehad, waarin veertien onderwerpen zijn vastgesteld die het project aanpakt. Denk daarbij aan zaken als: wat is de optimale rol van Heineken ten opzichte van Amstel, wat zijn de groeimogelijkheden voor Brand, wat is onze strategie met speciale bieren in het assortiment? Maar ook: waarom zijn innovaties in het verleden wel of niet gelukt? Hoe kunnen we de investeringen het beste verdelen over de

[16] Heineken nl magazine

In Nederland zijn we gestart met het project Da Vinci. Het doel: de geheime groeicode vinden!

merken? En wat is de beste prijsstrategie voor het portfolio?

Eind mei wordt het project afgerond en zullen de eerste concrete stappen bekend zijn.

Wie?

In Nederland zijn Herwin van den Berg (directeur Marketing Heineken Brouwerijen) en Kim van Dusseldorp (projectmanager Da Vinci) betrokken bij Building Winning Portfolio’s!, samen met de mensen van Brandmanagement, Trade Marketing en Sales. Ze worden bijgestaan door een aantal collega’s van Group Commerce, waaronder Filip Wouters (international portfolio manager), Edgar Nettl (portfolio analist), Laura Tirvulioza (portfolio analist), Henk Eising (Market Research) en Berend van Iterson (Innovation).

Groeien

waar het kan Winst heeft niet alleen te maken met de groei van het bedrijf. Het stroomlijnen van de processen, het verbeteren van de productiviteit en het op maat bedienen van de markt zijn minstens zo belangrijk voor een positief bedrijfsresultaat.

Heineken telt inmiddels drie strategische programma’s die zich wereldwijd op dit groeipotentieel richten: Hunt for Cash, Total Productive Management en Building Winning Portfolio’s!.

Allemaal hebben ze dezelfde doelstelling: sneller, beter en doelgerichter werken

Het oordeel van Alain Loontjens

Het artikel geeft een goed beeld van BWP!, alleen jammer dat het vrij algemeen blijft. Ik mis de resultaten bij de buitenlandse OpCo’s. Daar zijn ze een jaar bezig en wat heeft dat opgeleverd (marktaandeel, winstgroei etc.)? Vier je successen.

Heineken nl magazine

[17]

Veel mensen hebben geen idee waar de afkorting BSS voor staat. Laat staan dat ze weten wat deze afdeling eigenlijk doet. Hoe onmisbaar BSS is voor het bedrijf, bleek wel tijdens de stroomstoring die vorig jaar de brouwerij in Zoeterwoude een nacht lang in zijn greep had. Het verslag van een spannende nacht.

[18] Heineken nl magazine

Stroom uit

R

uim twintig jaar ervaring in de IT gaf Roland Hermsen, manager Service en Support van Business System Services, voldoende inzicht om bij de inrichting van het nieuwe datacenter aan te dringen op extra noodvoorzieningen. Driehonderdvijftig servers verhuisden 2,5 jaar geleden naar het nieuwe servicedatacenter.

Gekozen werd voor een solide oplossing.

Iedere server is gekoppeld aan een UPS, een soort batterij. Die is op zijn beurt verbonden met een noodaggregaat. Geen overbodige luxe, aldus Roland. “Ik heb gezien wat er gebeurt als IT het niet doet.

Het speelt zo’n cruciale rol. Vanuit mijn eigen verantwoordelijkheid vond ik deze oplossing absoluut noodzakelijk.”

Maar zelfs Roland had vooraf zijn hand er niet voor in het vuur durven steken dat het datacenter de beproeving van 31 mei 2005 zou doorstaan. Een stroomstoring die de hele nacht duurde, met als klap op de vuurpijl een opstart die steeds werd afgebroken. “In de opstartfase bleek een elektriciteitskast op het brouwerijterrein

22.55 u In Houten is 30 mei 2005 voor Luuk Diks, senior medewerker Netwerkbeheer, een normale maandagavond. Hij wil net naar bed gaan als een collega die zojuist uit Zoeterwoude vertrekt, belt met een opmerkelijk bericht. Terwijl hij de N11 op draait, ziet hij de brouwerij verdacht donker worden. Wil Luuk misschien even checken of alles nog draait op de brouwerij? Luuk logt vanuit huis in op het bedrijfsnetwerk. “Ik zag allemaal rode pitten op het scherm. De servers in het datacenter draaiden gewoon maar ik zag aan de rode pitten dat de meeste netwerkkasten in de productie uit stonden. Dat betekent dat de productie maximaal een uur kan draaien. De machines krijgen daarna geen informatie meer. Met als gevolg dat bijvoorbeeld het warehousemanagementsysteem niet meer functioneert en containers dus niet beladen worden.”

noodaggregaat zit. Gelukkig draait het toegangssysteem nog wel, zodat de calamiteitencoördinator kan vaststellen waar zich nog medewerkers bevinden.

Met een tweede telefoontje licht hij een collega in die verantwoordelijk is voor serverbeheer. Die moet stand-by zijn om controles op de servers uit te voeren als de stroom weer terug is.

Vanuit Houten kan Luuk verder weinig doen. Hij pakt zijn sleutels en stapt in de auto. Het is een kwartier na middernacht.

Oplopende temperatuur 00.45 u Als Luuk arriveert, is duidelijk dat de stroomstoring de brouwerij volledig heeft stilgelegd. Op de parkeerplaats staan vrachtwagens die het terrein niet op kunnen. Zo’n tweehonderd medewerkers worden naar verzamelplekken gedirigeerd. Er is geen licht en geen water. Inmiddels heeft zich bij de portier ook een monteur gemeld van een onderhoudsbedrijf dat verantwoordelijk is voor de

Roland Hermsen (links) en Luuk Diks

niet goed te functioneren. Tot acht keer toe viel de stroomvoorziening weg en hebben de UPS’en en het noodaggregaat de klappen opgevangen. Hiermee werd voorkomen dat we een paar honderd servers moesten opstarten. Als test zou ik dit zelf niet hebben aangedurfd.”

DIESEL 00.00 u Luuk belt eerst de portier en vraagt naar de status. Vervolgens vraagt hij hem te laten checken of er voldoende diesel in de tank van het

koelunits van het datacenter. Twee koelunits die zijn aangesloten op het noodaggregaat, werken niet. “De temperatuur in het datacenter steeg in een uur naar 36 graden. Daarmee kwam de kritische grens in zicht waarop netwerkservers zichzelf uitschaken. Ik heb twee deuren tegen elkaar opengezet. In het uur daarna zakte de temperatuur met zes graden, gelukkig.”

Heineken nl magazine

[19]

Opluchting

Vermoeidheid

01.30 u Om half twee ’s nachts is de situatie in het datacenter onder controle en begint het wachten op het einde van de stroomstoring. Van vermoeidheid is geen sprake, ook al is er geen koffie om wakker te blijven. Luuks grootste zorg is dat alle machines direct kunnen draaien als de stroom weer terug is. De zesendertig netwerkkasten in de productie staan allemaal uit. Opstarten is altijd het meest kritische moment. Als om drie uur de stroomstoring buiten het terrein is verholpen, slaakt iedereen een zucht van verlichting. Die opluchting is van korte duur. Acht keer valt die nacht de complete stroomspanning weg.

07.00 u Een aantal zogenaamde colonneservers, die niet in het datacenter staan, maar in de productie de bottellijnen aansturen, heeft de achtvoudige crash niet overleefd. Collega’s die inmiddels binnenkomen, worden door Luuk op de hoogte gebracht en starten direct met het vervangen van de colonneservers. De vermoeidheid eist zijn tol. Zeker als om acht uur steeds meer collega’s arriveren. “Ze zien natuurlijk meteen dat er iets niet klopt. Om negen uur heb ik iedereen van de afdeling bijgepraat. Je moet het overdragen. Liefst aan zoveel mogelijk mensen. Ik heb daarna een verslag van de afgelopen nacht geschreven en gemaild. Om half elf ben ik naar huis gegaan. Toen werd ik wel moe.”

Luuk Diks(r) en Roland Hermsen (l)

Foutmelding 05.00 u Als de spanning een half uur stabiel is besluit Luuk polshoogte te nemen in de brouwerij. Het is stil en er loopt maar een handjevol collega’s van de Technische Dienst. Gepraat wordt er amper. Ieder voert zijn eigen opdrachten uit. Luuk checkt de netwerkkasten die een foutmelding geven. De collega met meer serverervaring logt vanuit huis in op het systeem om servers te controleren. “We wilden weten of zaken als printers weer bereikbaar waren. Dat is belangrijk want zonder vrachtbrieven kan een chauffeur niet rijden.”

[20] Heineken nl magazine

En dit doet BSS ook BSS is een onderdeel van Heineken Nederland Business Services en is verantwoordelijk voor de IT-dienstverlening. Daaronder vallen naast het beheer van werkplekken en servers voor mail en tekstverwerking, ook het uitvoeren van ITprojecten en beheer van businessapplicaties als SAP en Proost voor orderverwerking. Voor een bedrijf als Heineken is IT tegenwoordig onmisbaar, omdat productielijnen via programmeerbare besturing worden gevoed met data uit applicaties voor het brouwproces, het verpakken en het logistieke systeem.

Onder controle 10.30 u De stroomstoring heeft Heineken veel geld gekost, maar Roland is trots op de prestatie die zijn afdeling heeft geleverd. “Iedereen vindt het altijd heel vanzelfsprekend dat alle computers het doen. Nu waren collega’s onder de indruk van het feit dat alles netjes is blijven draaien.

Daarmee hebben we meer schade kunnen voorkomen. Als de servers in het datacenter waren uitgevallen, had de productie minimaal acht uur langer stilgestaan. Dan zit je pas echt in het donker.”

Het oordeel van Alain Loontjens

Leuk artikel, mede doordat aan de hand van een calamiteit het verhaal wordt verteld. Het gedeelte over ‘Dit doet BSS ook’ had wat uitgebreider gemogen. BSS doet veel; maak dat duidelijk aan de hand van wat facts & figures.

klant

Hoe gaan de zaken?

“Zaterdagavond is het altijd erg druk. Om half tien zijn er meestal al 500 mensen binnen.

Zondagavond is moeilijker. Tien jaar geleden was de zondag ook een populaire uitgaansavond. Tegenwoordig lijkt het wel alsof je ze achter de tv vandaan moet trekken. Ik denk dat het komt doordat de meeste jongeren het op zaterdagavond veel te laat maken. Overigens moeten wij van de gemeente al om half drie sluiten. Veel jongeren gaan daarna nog naar Duitsland.”

Hoe kom je toch de zondag door?

“Door artiesten te huren, van Mental Theo tot Jan Smit. Soms hebben we gratis entree. We proberen op zondag vooral zo weinig mogelijk personeel in te zetten en zoveel mogelijk zelf te doen. Momenteel zitten we zondag weer iets in de lift.”

Wat is er zo bijzonder aan Zaal Dijk?

“Onze grootouders zijn in de jaren dertig begonnen. In 1970 zijn we gestart met de disco. Ik denk dat de bekendheid veel mensen aanspreekt. De ouders van veel jongeren die nu uitgaan, kwamen hier ook al. Door de week zijn we open voor bruiloften en andere evenementen. Veel jongeren die elkaar hier hebben leren kennen, trouwen hier ook.”

Zaal Dijk Jan Dijk runt samen met zijn broer Roelof zalencentrum Zaal Dijk in het Overijsselse Lemele. Het bedrijf werd in de jaren dertig opgericht door hun grootouders. “De ouders van onze klanten dansten hier ook al in de disco.”

Wat schenken jullie?

“Heineken en Vrumona. Zelf houd ik het meest van Heineken, het liefst een fluitje.”

Hoe is de relatie met Heineken?

“Onlangs hebben we het hele complex verbouwd. Alles is vernieuwd. Van nieuwe bars tot en met de dansvloer. De architect van Heineken, Peter Rosenboom, heeft ons daarbij geholpen. Hij heeft het hele plan ontworpen en vervolgens begeleid.”

Met wie zou je graag een biertje willen drinken?

“Met Freddy Heineken, maar dat gaat helaas niet meer.”

Feiten & cijfers Zalencentrum Zaal Dijk heeft vier zalen, verdeeld over drie verdiepingen, en er komt een gemêleerd publiek. In de zomer is het extra druk door alle vakantiegangers uit de buurt van Ommen. Dan is het van woensdag- tot en met zondagavond disco.

Heineken nl magazine

[21]

dialoog

Peter de Groen

Aldona Minderop Leeftijd 42 Functie management development adviseur Is dol op lekker eten Laatste film Brokeback Mountain Zou graag ooit nog een Heineken light drinken in Central Park Relatie tot OR voor het eerst kandidaat

Leeftijd 59 Functie arbocoördinator Verpakken in ’s-Hertogenbosch Zou een biertje willen drinken met prins Willem-Alexander Geeft niks om wintersport Gaat nooit op reis zonder mijn landkaart. Ik reis veel. Vaak door Europa, soms Amerika of Azië Relatie tot OR al dertig jaar kaderlid

Wie houdt van zich vastbijten in moeilijke vraagstukken. Van opkomen voor zichzelf, maar zeker ook voor collega’s. En van overleggen op het scherp van de snede. Die mensen worden lid van de OR. Of is het gewoon een kwestie van betrokkenheid? Een kersvers lid en een steunpilaar sinds jaar en dag aan het woord...

Aldona: “Toen ik P&O-adviseur was, had ik veel contact met de OR. Nu ik in een deelgebied van Human Resources werk, besloot ik mezelf kandidaat te stellen. Ik ben er gewoon vakmatig in geïnteresseerd. Nu kan het – voorheen had ik altijd te veel verschillende petten op – dus ga ik ervoor.”

Peter: “Inspraak hebben is heel belangrijk. Er zijn best veel mensen die niet voor zichzelf op kunnen of durven komen.

Daarom ben ik al zo lang lid. Ik trek bijvoorbeeld aan de bel als afspraken uit de cao niet worden nagekomen.”

Aldona: “Wat mij opvalt, is dat de OR van Heineken Nederlands Beheer een serieuze partner is voor de bestuurder. De leden hebben heel goed werk verricht. Terwijl er echt lastige dossiers lagen; bijvoorbeeld de uitbesteding van Facility Services. Die sterke positie wil ik helpen behouden.”

Peter: “Ik word heel kriegelig als mensen niet doen wat ze zeggen. Afspraken zijn afspraken, vind ik. En als hogerop afspraken worden gemaakt, moeten die ook elders in het bedrijf nagekomen worden. Daar let ik scherp op.”

[22] Heineken nl magazine

Aldona: “Voor mijn gevoel gebeurt dat ook. Ik vind dat medewerkers zichzelf goed moeten informeren. Heineken besteedt veel aandacht aan communicatie. Lees die dan ook.

Doe er wat mee! Dat zie ik als een groot voordeel van OR-lid zijn: veel informatie krijgen, zaken lezen, naar managers toe stappen om uitleg te vragen. Op die manier zie je beslissingen aankomen en begrijp je veel beter hoe ze zijn genomen.”

Peter: “Ja, maar beslissingen mogen je nooit door de strot geduwd worden. Niet iedereen kan zich overal in verdiepen.

Het meest trots ben ik op de cao. Die is momenteel bij Heineken heel goed. Daar hebben we hard – af en toe tot midden in de nacht – voor gevochten. Daarom vind ik het ook erg als mensen zeggen dat de OR uit meelopers bestaat. Wij zijn er voor de medewerkers en daar doen we hard ons best voor!”

Aldona: “Zo jammer dat er steeds maar net genoeg mensen zijn voor deelname in de OR. Het zou voor iedereen goed zijn om eens een periode mee te draaien!”

vragenvuur

Waar blijven de nieuwe PETflessen?

Vrumona is klaar voor de introductie van de nieuwe, eenmalige petmonoflessen. De productielijn is gereed, de werknemers zijn getraind. Toch blijven de oude hervulbare petflessen voorlopig nog in productie. Hoe zit dat? We vroegen het Pieter van der Meulen, manager Supply Chain in Bunnik.

01

02

03

Waarom stapt Vrumona niet over op de nieuwe flessen?

Staat de nieuwe productielijn nu dan stil?

Gaan we ooit nog wel de grote petmonoflessen produceren?

“De fraudegevoeligheid van het recyclingsysteem is de voornaamste reden dat we hebben besloten om nog even te wachten. Op de petmonofles zit een kwartje statiegeld. Maar de meeste statiegeldmachines in de supermarkten kunnen geen onderscheid maken tussen de nieuwe petflessen mét statiegeld en buitenlandse petflessen zónder statiegeld. Het gevaar bestaat dus dat ten onrechte statiegeld wordt uitbetaald. Dat gebeurt nu al met Belgische Coca Cola-flessen in de grensstreek. Daarnaast is de huidige retourpetfles uit milieuoogpunt een vriendelijker fles, en dat vindt Vrumona ook een belangrijk aspect.”

“Nee. Sinds februari worden op de nieuwe lijn, die met alles erop en eraan ongeveer twaalf miljoen euro kostte, 50 cl petflesjes geproduceerd.

Die maken we nu in eigen huis, voorheen gebeurde dat door derden.

De marketingafdeling heeft drie nieuwe 50 cl-flesjes laten ontwerpen.

Tevens zijn alle etiketten aangepast.”

“Het zal er echt wel een keer van komen. Coca Cola is ons al voorgegaan, Spa is per 1 april overgegaan en andere zullen op termijn ongetwijfeld volgen.

Wij wachten voorlopig af hoe de markt zich zal ontwikkelen. En als alle problemen rondom petmono zijn opgelost, zullen ook wij de eenmalige petfles introduceren. Wij zijn er in ieder geval helemaal klaar voor.”

Oproep Welke kwestie zou jij wel eens in Vragenvuur aan de orde willen stellen? Beslis mee!

Heikele zaken en dringende vragen zijn welkom bij Heinekennlmagazine@heineken.nl.

Heineken nl magazine

[23]

momentopname

recycling heineken De bekende modeontwerper Bas Kosters presenteerde onlangs zijn nieuwe collectie onder de titel ‘Dans les rues d’ Amsterdam’ (‘In de straten van Amsterdam’). En daarin konden enige outfits gemaakt van gerecyclede Heineken-parasols natuurlijk niet ontbreken!