MATRIX INFO 06_2024

6/2024

HOUSE EKOLOGICKÁ DŘEVOSTAVBA: ZROD INOVATIVNÍ MYŠLENKY

AUTOMOTIVE STABILITA A INOVACE V PROMĚNLIVÉM AUTOMOBILOVÉM TRHU

AUTOCENTRUM KVALITNÍ VŮZ JE PŘI DLOUHÝCH CESTÁCH VELKÝM POMOCNÍKEM

DŘEVOCENTRUM CZ NA POBOČCE V PROSTĚJOVĚ MAJÍ VLÍDNÝ A OSOBNÍ PŘÍSTUP K ZÁKAZNÍKOVI

HOTEL STUDÁNKA POKUD DO TOHO DÁTE SRDCE, ÚSPĚCH SE DOSTAVÍ

Ochrana dřeva, co vydrží!

• Vodou ředitelná lazura s UV ochranou • Ochrana dřeva s nanotechnologií • Vhodná pro všechny druhy dřevin • Do exteriéru i interiéru

DColor FK 47 UV Protect základní i vrchní lazura

Použití: Lazura DColor FK 47 UV Protect má dobré penetrační schopnosti s tím, že umožňuje regulaci vlhkosti ve dřevě. Díky speciálním přísadám nano oxidů kovů a chemické UV ochrany je revolučním podkladem, který chrání dřevo proti oxidaci a je možné ji použít i k úpravě tvrdých dřevin s vysokým obsahem silic.

bezbarvá

dub rustikální

Vlastnosti: DColor FK 47 UV Protect je hedvábně matná, rychleschnoucí lazura. Po prvním nátěru dobře vysušeného dřeva je možné lazuru brousit již po třiceti minutách. Dobře proniká do vláken, má vyrovnávací efekt, čímž snižuje tvorbu skvrn a tmavých míst.

Lazura DColor FK 47 UV Protec byla vyvinuta na bázi patentu ve spolupráci společnosti Matrix a. s. a České zemědělské univerzity.

Výhody: Díky snadné aplikaci je možné lazuru využít pro domácí i průmyslové zpracování zahrnující natírání, stříkání a máčení. Lazura DColor FK 47 UV Protect je vodou ředitelná.

borovice

mahagon palisandr

pinie

teak

eshop.drevocentrum-as.cz

OBSAH

SPRÁVA

6

SPRÁVA

8

Ekologická dřevostavba: Zrod inovativní myšlenky

MATRIX House: Soutěž Navrhni budoucnost dřevostaveb

AUTOMOTIVE

Stabilita a inovace v proměnlivém automobilovém průmyslu

AUTOCENTRUM

Kvalitní vůz je při dlouhých cestách velkým pomocníkem

AUTOCENTRUM

Servis Autocentra MATRIX zlepšil své dovednosti v oblasti elektromobility

16 18

WINDOWS

22

DŘEVOCENTRUM CZ

24

Modernizace Rychnovské nemocnice - vybavení od MATRIX Windows

Na pobočce v Prostějově mají vlídný a osobní přístup k zákazníkovi DŘEVOCENTRUM CZ „Sázíme na přímou spolupráci na zakázce,“ říká vedoucí Dřevocentra CZ v Přelouči

HOTEL STUDÁNKA

„Pokud do toho dáte srdce, úspěch se dostaví,“ šéfcukrářka hotelu StudánkaŽaneta Bubnová o své vášni pro obor

26 30

SPRÁVA

34

SPRÁVA

38

SPRÁVA

43

Podpora, která dává smysl: MATRIX a FC Hradec Králové

Malý návod pro drobné majitele lesa

Oslavenci

10

10

MATRIX AUTOMOTIVE: STABILITA A INOVACE V PROMĚNLIVÉM AUTOMOBILOVÉM TRHU

8

24

MATRIX HOUSE: SOUTĚŽ NAVRHNI BUDOUCNOST DŘEVOSTAVEB

20

NA POBOČCE V PROSTĚJOVĚ MAJÍ VLÍDNÝ A OSOBNÍ PŘÍSTUP K ZÁKAZNÍKOVI

30

„POKUD DO TOHO DÁTE SRDCE, ÚSPĚCH SE DOSTAVÍ,“ ŠÉFCUKRÁŘKA HOTELU STUDÁNKA

34

PODPORA, KTERÁ DÁVÁ SMYSL: MATRIX A FC HRADEC KRÁLOVÉ

VIZE ELEKTROMOBILITY: ZÁSTUPCI AUTOCENTRA MATRIX NA E-SALONU 2024

Vydavatel: MATRIX a. s., Třebešov 1, 516 01, Rychnov nad Kněžnou,

22

tel.: +420 494 384 593, e-mail: asistentka@matrix-as.cz Redakční rada: Ing. Jakub Kaloč, Martin Mandys, Tomáš Dostál, Tomáš Hrábek, Jan Motl, Luboš Kalous, Ing. Martin Šimíček, Ing. Libor Burian, Ing. et Ing. Miroslav Holub,

MODERNIZACE RYCHNOVSKÉ NEMOCNICE – VYBAVENÍ OD MATRIX WINDOWS

Ondřej Snížek Foto: archiv MATRIX a. s., MATRIX HOTELS, s. r. o., Jiří Čermák, Jan Motl Grafika: MATRIX a. s.

V případě, že již nechcete být zařazeni v adresáři pro rozesílku firemního časopisu společnosti MATRIX a. s., neváhejte se obrátit na e-mail: gdpr@matrix-as.cz. Děkujeme.

MATRIX INFO | správa

EKOLOGICKÁ DŘEVOSTAVBA: ZROD INOVATIVNÍ MYŠLENKY

PŘED PĚTI LETY SE ZRODILA VIZE, KTERÁ BY MOHLA ZMĚNIT PODOBU STAVEBNICTVÍ A POSUNOUT JEJ BLÍŽE K UDRŽITELNÉ BUDOUCNOSTI. SPOLEČNOST MATRIX A. S. SE TEHDY SPOJILA S VÝZNAMNÝMI VĚDECKÝMI INSTITUCEMI – FAKULTOU STAVEBNÍ VYSOKÉHO UČENÍ TECHNICKÉHO V BRNĚ (VUT BRNO) A FAKULTOU LESNICKOU A DŘEVAŘSKOU NA MENDELOVĚ UNIVERZITĚ V BRNĚ (MZLU). CÍLEM TÉTO SPOLUPRÁCE BYLO HLEDÁNÍ INOVATIVNÍHO ŘEŠENÍ PRO VYTVOŘENÍ EKOLOGICKÉ DŘEVOSTAVBY, KTERÁ VYUŽÍVÁ PŘÍRODNÍ MATERIÁLY BEZ POUŽITÍ SYNTETICKÝCH LEPIDEL. 6

MATRIX INFO | správa

PROČ EKOLOGICKÁ DŘEVOSTAVBA?

Dřevostavby jsou již několik desetiletí synonymem pro udržitelné stavebnictví. Dřevo je obnovitelný materiál s nízkou uhlíkovou stopou, jehož použití přispívá ke snižování emisí CO₂. Stromy během růstu ukládají oxid uhličitý, a proto jejich využití ve stavebnictví pomáhá zpomalovat klimatické změny.

letí, aniž by potřebovaly syntetické materiály. Například tradiční japonské stavební techniky využívající dřevěné spoje bez lepidla ukazují, že funkční a esteticky hodnotné struktury je možné vytvořit i s přírodními materiály. Tyto metody byly moderně reinterpretovány a podrobeny vědeckým zkouškám.

SPOLUPRÁCE JAKO KLÍČ K ÚSPĚCHU

Na druhou stranu se dřevostavby často spoléhají na použití syntetických lepidel a chemicky upravených materiálů. I když tyto prvky mohou poskytovat určité výhody, je důležité zohlednit možné vlivy na zdraví uživatelů budov a environmentální aspekty jejich výroby a likvidace. Myšlenka využití přírodních materiálů bez syntetických přísad proto představuje klíčový krok k opravdovému ekologickému stavebnictví.

Projekt ekologické dřevostavby ilustruje, jak je důležitá spolupráce mezi průmyslem a akademickými institucemi. Matrix a. s. přináší praktické zkušenosti a chuť implementace, zatímco VUT Brno a MZLU poskytují hluboké vědecké znalosti a výzkumné kapacity.

Tato synergická spolupráce umožnila nejen výběr vhodných materiálů, ale také ověření jejich vlastností v laboratorních podmínkách a reálných simulacích.

ODVAHA MYSLET JINAK

KROK K UDRŽITELNÉ BUDOUCNOSTI

Inspirace pro tento projekt vznikla z diskusí mezi členy společnosti Matrix a odborníky z akademické sféry. Hlavní výzvou bylo nejen nalézt vhodné přírodní materiály, ale také vyvinout technologii jejich spojování bez chemických lepidel. Tento cíl vyžadoval kombinaci různorodých oborů – od stavebnictví a materiálových věd po ekologii a udržitelný rozvoj.

Myšlenka ekologické dřevostavby jde ruku v ruce se snahou snižovat uhlíkovou stopu stavebního sektoru. Použití obnovitelných materiálů a omezení chemických přísad přispívá k ochraně životního prostředí a zdraví budoucích obyvatel. Tento projekt je nejen technologickou inovací, ale také inspirací pro další generace stavitelů.

Při hledání inspirace se projektový tým vrátil k historickým stavebním postupům. Dřívější generace stavěly domy, které přežily sta-

V příštích článcích se budeme věnovat konkrétním krokům, které vedly k vývoji ekologických panelů a jejich použití.

Fáze životního cyklu

A1 Produkt

Příprava surovin Transport Výroba

A2 Stavební proces Transport Stavba/montáž

DŘEVOSTAVBY: CESTA K UDRŽITELNOSTI VE STAVEBNICTVÍ

Dřevostavby se stávají stále vyhledávanější volbou nejen pro oblast bydlení, ale i pro komerční a veřejné budovy. Toto století, které čelí výzvám klimatických změn, přináší potřebu inovativních a udržitelných řešení ve stavebnictví. Dřevo, jakožto obnovitelný materiál, hraje klíčovou roli v pozitivní transformaci našeho přístupu k výstavbě.

Když se podíváme na životní cyklus dřevostaveb, zjistíme, že jejich ekologické výhody začínají již ve fázi výroby. Na rozdíl od tradičních stavebních materiálů, jako je beton nebo ocel, dřevo vyžaduje méně energie při zpracování, což přispívá k nižším emisím skleníkových plynů. V průběhu svého života stromy absorbují oxid uhličitý, čímž se aktivně podílejí na jeho odstraňování z atmosféry.

Využití dřeva ve stavebnictví tedy nevytváří pouze prostor pro bydlení, ale také pomáhá zpomalit klimatické změny.

B Užívání

C Konec životnosti

Užívání Demolice Údržba Transport Oprava Odpadové hospodářství Náhrada Uložení odpadu Přestavba/obnova Spotřeba provozní energie Spotřeba provozní vody

D Přínosy a zátěže

Potenciál pro znovuvyužití, získávání materiálů a recyklaci.

Dalším významným přínosem dřevostaveb je jejich schopnost přizpůsobit se moderním požadavkům na energetickou efektivitu.

Dřevěné domy díky svým izolačním vlastnostem pomáhají udržovat stabilní teplotu a snižovat náklady na energie. Udržitelnost dřevostaveb je dále podpořena možností jejich recyklace nebo snadné renovace, což prodlužuje jejich životnost a podporuje šetrný přístup k životnímu prostředí.

Dřevostavby navíc disponují unikátní estetikou a pohodou, která mnoha lidem přináší pocit blízkosti k přírodě. Přírodní materiály umí navodit atmosféru klidu a harmonie, což je dnes pro moderního člověka velmi cenné. Výběr dřevostavby tak není pouze volbou materiálu, ale i prohlášením o hodnotách – důrazu na udržitelnost, ekologii a odpovědný přístup ke světu kolem nás.

V souladu s aktuálními trendy a ekologickými iniciativami můžeme očekávat, že dřevostavby budou i nadále hrát klíčovou roli v budoucnosti stavebnictví. Jejich výhody pro životní prostředí, zdraví obyvatel a estetiku prostoru ukazují, že cesta k udržitelnosti může procházet lesem – tím dřevěným.

MATRIX INFO | 7

MATRIX INFO | správa

MATRIX HOUSE: SOUTĚŽ

NAVRHNI BUDOUCNOST DŘEVOSTAVEB NA ZAČÁTKU PROSINCE VYHLÁSILA SPOLEČNOST MATRIX A. S. VE SPOLUPRÁCI S FAKULTOU LESNICKOU A DŘEVAŘSKOU ČESKÉ ZEMĚDĚLSKÉ UNIVERZITY V PRAZE (ČZU) A LESNICKOU A DŘEVAŘSKOU FAKULTOU MENDELOVY UNIVERZITY V BRNĚ STUDENTSKOU SOUTĚŽ „MATRIX HOUSE: NAVRHNI BUDOUCNOST DŘEVOSTAVEB“. TATO INICIATIVA POTVRZUJE NÁŠ DLOUHODOBÝ ZÁVAZEK KE SPOLUPRÁCI S PŘEDNÍMI VZDĚLÁVACÍMI INSTITUCEMI A ZAMĚŘUJE SE NA NÁVRH MALÝCH, UDRŽITELNÝCH DŘEVĚNÝCH STAVEB. Cílem soutěže není pouze najít nejlepší návrh, ale také podpořit budoucí generaci odborníků v oblasti dřevěných konstrukcí. Studenti budou mít možnost čelit výzvě navrhnout funkční a esteticky přitažlivé stavby s důrazem na udržitelnost a inovaci. Vítězné návrhy mohou být začleněny do produktového portfolia společnosti MATRIX. Naše spolupráce s Fakultou lesnickou a dřevařskou ČZU a Mendelovou univerzitou v Brně je dlouhodobě založena na vzájemném respektu a společném zájmu o kvalitní dřevěné konstrukce.

Díky projektům, jako je tato soutěž, investujeme do budoucnosti 8

našeho oboru a obohacujeme vzdělávací zkušenosti nadějných studentů.

Soutěž reflektuje náš závazek k udržitelnému rozvoji a inovacím v oblasti dřevěných konstrukcí. Nabízí studentům cenné praktické zkušenosti, které jim umožňují převést teoretické znalosti do reálného návrhu a případně vidět, jak se jejich nápady mohou stát součástí produktové řady MATRIX House.

Díky pevným partnerstvím s předními univerzitami, jako jsou ČZU a Mendelova univerzita, získáváme přístup k talentovaným jedincům, kteří mají potenciál utvářet budoucnost dřevěných konstrukcí. Tato spolupráce je klíčová pro další růst a úspěch celého oboru, ale i společnosti MATRIX a. s.

Těšíme se na inovativní a kreativní nápady, které studenti do soutěže přinesou. Vítězné návrhy budou pečlivě vyhodnoceny a výsledky soutěže budou zveřejněny na jaře 2025. Vítězné projekty budou prezentovány v dalších číslech MATRIX Info, kde se podělíme o inspirativní myšlenky a vize budoucnosti dřevěných staveb, které mohou obohatit náš obor.

MATRIX INFO | správa

UMĚLÁ INTELIGENCE: PŘÍLEŽITOSTI A VÝZVY PRO BUDOUCNOST MATRIXU V DNEŠNÍM SVĚTĚ, KDE SE TECHNOLOGIE VYVÍJÍ RAKETOVOU RYCHLOSTÍ, JE KLÍČOVÉ BÝT INFORMOVÁN O NEJNOVĚJŠÍCH TRENDECH A JEJICH POTENCIÁLNÍM DOPADU NA BYZNYS. DNE 27. LISTOPADU 2024 PŘEDSTAVIL JAKUB CHARVÁT ŠIRŠÍMU MANAGEMENTU ZAJÍMAVOU PREZENTACI O UMĚLÉ INTELIGENCI (AI) A JEJÍM VYUŽITÍ V PRAXI. TATO PREZENTACE, KTERÁ OTEVÍRÁ DVEŘE K INOVACÍM A EFEKTIVITĚ, INSPIROVALA K NAPSÁNÍ TOHOTO ČLÁNKU, KTERÝ SHRNUJE KLÍČOVÉ POZNATKY A NABÍZÍ NÁHLED DO FASCINUJÍCÍHO SVĚTA AI A JEJÍCH MOŽNOSTÍ.

jako jsou obecní chatboti (OpenAI, Claude, Gemini), nástroje pro vyhledávání (Perplexity), překlad (DeepL), tvorbu grafiky (Canva) a kódu, přičemž byla diskutována jejich cena a funkčnost.

Jakub Charvát zdůraznil, že umělá inteligence sama o sobě není řešením všech problémů. Její efektivní využívání vyžaduje lidský dohled, obezřetnost, pochopení limitů a náležitá opatření pro minimalizaci bezpečnostních a právních rizik. Klíčové je školení zaměstnanců a implementace jasných směrnic pro zodpovědné používání AI. Prezentace vyvolala širokou diskusi a management se shodl na nutnosti daleko hlouběji prozkoumat potenciál AI pro zefektivnění procesů v rámci holdingu MATRIX. V blízké budoucnosti budou následovat další workshopy a školení, které pomohou zaměstnancům lépe pochopit a využívat technologické inovace.

Prezentace Jakuba Charváta „Úvod do (využití) umělé inteligence“ poskytla managementu hlubší vhled do možností a limitů AI. Charvát detailně vysvětlil, co umělá inteligence je a jak funguje, od základních pojmů jako strojové učení až po pokročilé koncepty jako generativní AI a velké jazykové modely (LLM).

Prezentace Jakuba Charváta potvrdila, že umělá inteligence nabízí nebývalé příležitosti pro inovace a zefektivnění procesů. Přijetí AI vyžaduje ale zároveň zodpovědný přístup a pochopení souvisejících rizik. Holding MATRIX je odhodlán vstoupit do této budoucnosti a maximálně využít potenciál AI pro růst a rozvoj.

Klíčovým tématem prezentace byly druhy AI – generativní, prediktivní a preskriptivní a také rozdělení na úzkou, obecnou a super AI. Charvát poukázal na silné stránky AI, jako je rychlé a přesné zpracování dat, automatizace procesů a identifikace nových trendů, ale také na limity, s nimiž se musíme vypořádat. Mezi tyto limity patří závislost kvality výstupu na kvalitě vstupních dat, neaktuálnost a neúplnost znalostí, riziko nesprávných odpovědí a etické a právní aspekty (GDPR).

Prezentace dále zahrnovala praktické příklady využití AI v různých oblastech, včetně case study společnosti Nvidia.

Byly představeny vybrané AI nástroje,

MATRIX INFO | 9

MATRIX INFO | automotive

10

MATRIX INFO | automotive

MATRIX AUTOMOTIVE: STABILITA A INOVACE V PROMĚNLIVÉM AUTOMOBILOVÉM TRHU ROK 2024 BYL PRO DIVIZI MATRIX AUTOMOTIVE KLÍČOVÝM OBDOBÍM, KTERÉ PŘINESLO ZNAČNÉ VÝZVY I PŘÍLEŽITOSTI JAK V ČESKÉ REPUBLICE, TAK NA SLOVENSKU. OBĚ POBOČKY SE MUSELY VYROVNAT S MĚNÍCÍMI SE PODMÍNKAMI TRHU, PŘIČEMŽ ČESKÝ TRH ČELIL POKRAČUJÍCÍM DOPADŮM PO PANDEMII A SLOVENSKÝ TRH ZAŽIL DYNAMICKÝ ROZVOJ A TRANSFORMACI AUTOMOBILOVÉHO PRŮMYSLU. DÍKY ÚSILÍ NAŠICH ZAMĚSTNANCŮ A DŮVĚŘE NAŠICH ZÁKAZNÍKŮ JSME DOKÁZALI NA OBOU TRZÍCH NAPLNIT STANOVENÉ CÍLE A PŘIPRAVIT SE NA DALŠÍ ÚSPĚŠNÝ ROK. HODNOCENÍ SITUACE V ČESKÉ REPUBLICE Jaroslav Švarc, ředitel divize Vstup do roku 2024 byl v České republice poznamenán postupným snižováním inflace, což přineslo stabilizační prvky pro obchodní prostředí. Naše divize, specializující se na výrobu produktů pro automobilový průmysl, se musela adaptovat na situaci na trhu, která je do značné míry závislá na výrobě dopravních prostředků. Po konsolidaci postkovidových traumat čelil trh s osobními automobily dalšímu rozcestníku: rozhodování, zda se mají prodávat elektrické automobily, spalovací motory nebo jejich hybridní varianty.

Průzkumy ukázaly, že koncoví zákazníci, méně ovlivněni ideologickými trendy a dotacemi, stále preferují spalovací motory. Tato situace se stává komplikovanější pro výrobní závody, které investovaly obrovské částky do technologií, jež se nyní ocitají v nejistotě. Navzdory těmto výzvám jsme v naší divizi nezaznamenali propady, naopak, aktuálně máme mnoho projektů rozpracováno.

Znovu se potvrzuje důležitost inovací. Úspěšně jsme prošli certifikací AS9120 a ISO14001, rozšířili technické vybavení našich laboratoří a digitalizovali logistické centrum. Zavedli jsme udržitelnější lepicí systémy a snížili naši uhlíkovou stopu. To vše by nebylo možné bez úsilí všech zaměstnanců a podpory našich věrných zákazníků.

HODNOCENÍ SITUACE NA SLOVENSKU Zdeněk Kovárník, ředitel divize Na Slovensku byl rok 2024 obdobím plným dynamiky, ve kterém automobilový průmysl udržoval solidní růst díky poptávce po nových modelech, včetně elektromobilů. Po náročných letech ovlivněných pandemií a celosvětovými výpadky dodavatelských řetězců se sektor opět rozjel. Celkový počet vyrobených automobilů překonal předchozí rekordy, přesto se objevily obavy z konkurence z Číny a přísnějších emisních limitů stanovených Evropskou unií.

Většina automobilek na Slovensku provedla významné investice do elektrifikace svých výrobních závodů. Volkswagen Slovakia například rozšířil výrobu, zahájil sériovou výrobu modelu Škoda Superb a připravoval se na výrobu elektrického Porsche Cayenne.

Kia Slovakia si udržela stabilní počet zaměstnanců a oznámila plány na výrobu plně elektrických vozidel v segmentu malé a střední třídy. Stellantis Slovakia spustil sériovou výrobu nové elektrické C3, což vedlo k nárůstu výroby a novému náboru zaměstnanců.

Naše firma MATRIX TRADE bezprostředně reagovala na vzrůstající požadavky automobilek na dodávky průmyslových produktů, zejména od výrobců jako 3M, Dynabrade, Acralock a Dupont.

Naši obchodně-technici se aktivně účastnili školení a zajistili tak, že jsme byli schopni uspokojit rostoucí požadavky na dodávky a skladové zásoby. V září jsme úspěšně prošli recertifikací na ISO 9001 a 14001, což posiluje naši pozici jako důvěryhodného dodavatele v automobilovém sektoru.

Rok 2024 se ukázal jako klíčový pro divizi MATRIX Automotive, a to jak v České, tak ve Slovenské republice.

Přestože jsme se setkali s řadou výzev, jako jsou proměnlivé preference trhu, konkurence z Číny a tlaky na udržitelnost, podařilo se nám uskutečnit významné kroky k dosažení našich cílů. Inovace byly klíčem k tomu, abychom se udrželi na špici našeho odvětví, a to díky úsilí našich zaměstnanců a nápadům, které jsme společně realizovali.

Během tohoto roku jsme se zaměřili na rozvoj udržitelných technologií, zefektivnění výrobních procesů a zvyšování spokojenosti našich zákazníků. Dali jsme jasně najevo, že jsme připraveni čelit změnám a přizpůsobit se novým podmínkám trhu. Díky zásadním investicím a neustálému vzdělávání našich technických specialistů jsme schopni držet krok s rychlými změnami v automobilovém průmyslu.

Naším hlavním cílem je zůstat konkurenceschopní a inovativní, abychom mohli našim zákazníkům poskytovat nejen kvalitní produkty, ale také služby na vysoké úrovni. Věříme, že s podporou našich zaměstnanců a obchodních partnerů dokážeme v roce 2025 nejen udržet, ale i zlepšit naši pozici na trhu.

DĚKUJEME VŠEM NAŠIM ZAMĚSTNANCŮM ZA JEJICH ÚSILÍ A NASAZENÍ, KTERÉ VNESLI DO KAŽDODENNÍ PRÁCE, A NAŠIM VĚRNÝM ZÁKAZNÍKŮM ZA POKRAČUJÍCÍ DŮVĚRU. PŘEJEME VÁM KLIDNÉ A ŠŤASTNÉ SVÁTKY A TĚŠÍME SE NA DALŠÍ ÚSPĚŠNÝ ROK PLNÝ NOVÝCH PŘÍLEŽITOSTÍ.

MATRIX INFO | 11

"NEJVĚTŠÍ ODMĚNOU JE PRO MĚ POCIT, ŽE JSEM NĚCO DOKÁZALA," ŘÍKÁ SPECIALISTKA NA LEPENÍ NIKOLA PETRÁŠKOVÁ

12

MATRIX INFO | automotive

V TOMTO ČÍSLE MATRIX INFO VÁM PŘINÁŠÍME ROZHOVOR S JEDNOU Z NAŠICH TALENTOVANÝCH PRACOVNIC, KTERÁ SE ODVÁŽNĚ VYDALA NA CESTU DO SVĚTA PRŮMYSLOVÉHO LEPENÍ. NAVZDORY TOMU, ŽE DO DIVIZE MATRIX AUTOMOTIVE PŘIŠLA S OMEZENÝMI ZNALOSTMI V OBLASTI LEPENÍ, JEJÍ PŘÍSTUP, HOUŽEVNATOST A TÝMOVÁ SPOLUPRÁCE JÍ UMOŽNILY PŘEKONAT PRVNÍ PŘEKÁŽKY A ÚSPĚŠNĚ BUDOVAT VZTAHY SE ZÁKAZNÍKY. VYDEJTE SE S NÁMI NA JEJÍ CESTU A OBJEVTE, CO JI NA PRACOVNÍM PROSTŘEDÍ VE SPOLEČNOSTI MATRIX NEJVÍCE BAVÍ.

Jak vzpomínáš na svůj první den v MATRIXU? Byl pro tebe začátek obchodně-technického servisu náročný?

Pamatuji si svou první samostatnou návštěvu u zákazníka, kde bylo potřeba navrhnout lepicí systém pro přímé zasklívání. Naštěstí jsem se setkala se správnými a chápavými lidmi, s nimiž jsem společně uskutečnila svůj první zrealizovaný obchod. Jak už to bývá, začátky jsou ve všem těžké. Jsem ráda, že mám kolem sebe kolegy, na které se mohu vždy obrátit.

S jakými zkušenostmi jsi do MATRIXU přišla?

Do MATRIXU jsem přišla s praktickými zkušenostmi v oblasti brusných systémů. Musím přiznat, že jsem měla málo znalostí o lepení a předtím jsem pracovala jako technik BOZP a PO. Zabýváš se průmyslovým lepením. Je složité navrhovat řešení pro konkrétní požadavky zákazníků?

Velmi často narážíme na požadavky, které nejsou ihned tak lehce zrealizovatelné, jak je vidí zákazník. Složitost navrhování řešení je do značné míry závislá na tom, jakého obchodního partnera máte na druhé straně stolu.

MATRIX Automotive má k dispozici laboratoř pro lepení.

Jak často využíváš možnosti testování?

Laboratoř využívám vždy, když potřebuji zjistit reálná data o lepených spojích, a to jak pro sebe, tak pro zákazníka. Často ji využíváme i s kolegy k prohlubování našich znalostí a rozšiřování obzorů.

Praxe je v našem oboru klíčovým prvkem, který nás odlišuje od konkurence.

Co tě na práci nejvíce baví?

Největší radost mi dává pocit, že mohu zákazníkovi pomoct vyřešit problém. Cením si také částečné svobody a volné ruky, které mé práci dodávají zajímavou dimenzi. Mám kolem sebe skvělou partu kolegů, což se pozitivně odráží jak na pracovních výsledcích, tak na celkové atmosféře.

Je každý den jiný? Jak vnímáš náplň své práce?

V podstatě jsou dny podobné, kdy většinu času trávím v autě, v kanceláři a u zákazníků. Různorodost spočívá v oblastech, které pokrýváme. Každý den potkávám nové lidi, řešíme nové aplikace a vymýšlíme různá inovativní řešení, která by mě dříve ani nenapadla.

Jsi jediná žena v mužském kolektivu obchodníků. Vnímáš to jako přednost?

Tato otázka je komplikovaná. Obecně to jako výhodu nevnímám.

Někdy se to ukáže jako plus, jindy se setkávám s předsudky, které nikdy nevymizí. Nepohybuji se v odvětví, kde by ženský element byl standardním jevem. Ale když se rozhodnete vstoupit do takového oboru, musíte s tím počítat a naučit se v něm orientovat.

Jak zvládáš časté cestování? Nejsou pro tebe tisíce kilometrů ročně problém?

Cestování je součástí práce v obchodně-technickém servisu. Člověk, který by to vnímal jako problém, by tuto práci nemohl vykonávat. Mně osobně to však naopak dává šanci poznat nové lidi a různé firmy, což považuji za velmi obohacující zkušenost.

Co tě za těch pět let nejvíce překvapilo? Žila jsem v domnění, že trh je něco jako kolo, které se neustále otáčí, a nedovedla si představit, že by se mohlo zastavit. Situace během pandemie COVID-19 a následné události na světovém trhu nám všem ukázaly, že nic není samozřejmostí a že vše se může rychle změnit. Tato realita mě naučila, že je důležité být flexibilní a přizpůsobivý.

Co je pro tebe největší odměnou a co naopak nerada zažíváš?

Největší odměnou pro mě je pocit, že jsem něco dokázala; například zrealizovala projekt nebo pomohla zákazníkovi vyřešit jeho problémy. Samozřejmě také oceňuji finanční ohodnocení, které přichází s úspěchem v práci. Na druhou stranu nerada zažívám situace, kdy se nedaří dosáhnout cíle nebo se musí čelit nespravedlivým kritikám.

Tento rozhovor s naší úspěšnou pracovnicí ukazuje, jak odhodlání, týmová podpora a ochota učit se mohou hrát klíčovou roli v profesním životě. I přes výzvy, které práce v dynamickém prostředí jako MATRIX Automotive přináší, si dokáže najít radost a uspokojení ve své práci. Děkujeme jí za sdílení svých zkušeností a přejeme jí mnoho dalších úspěchů v kariéře.

VÁŽENÍ PARTNEŘI, I V LETOŠNÍM ROCE JSME ÚSPĚŠNĚ OBHÁJILI CERTIFIKACI JAKOSTI AS9120 PRO LETECTVÍ A KOSMONAUTIKU. ZAPOMENOUT NESMÍME ANI NA CERTIFIKACI ISO14001 PRO POLITIKU ENVIRONMENTU.

MATRIX INFO | 13

MATRIX INFO | automotive

PORTFOLIO

ÚHLOVÉ BRUSKY

ORBITÁLNÍ BRUSKY

Úhlové brusky se používají tam, kde jsou potřeba větší úběry materiálů (sváry, návary, otřepy apod.). Díky bruskám s malými průměry brusných kotoučů i při bodovém svařování a lokálních zábrusech povrchu.

Orbitálním broušením se díky svému různorodému pohybu brusné plochy využívá všude tam, kde je potřeba docílit perfektní povrch pro průběžné i konečné broušení.

ŘEZNÉ KOTOUČE

LAMELOVÉ KOTOUČE

BRUSNÉ DISKY

Prémiové řezací kotouče 3M™ Cubitron™ II obsahují přesně tvarované keramické zrno, díky kterému rychleji ubírají materiál, lépe chladí a prokazují vyšší životnost než konvenční řezací kotouče.

Lamelové kotouče 967A obsahují přesně tvarované keramické zrno Cubitron™ II. Jsou více flexibilní, použitelné na koutové sváry i tvarově náročné povrchy. Obsahují pojivou vrstvu Grinding-Aid™ redukující zahřívání a tvorbu tepelných map při procesu broušení.

Brusné disky 3M Cubitron™ II 3M 775L s přesně tvarovaným keramickým zrnem dosahují rovnoměrného opotřebení, extra dlouhé životnosti a konzistentního povrchu. Jako podklad mají tyto disky film, který je maximálně odolný vůči roztržení a vytváří oporu pro broušení.

FÍBROVÉ DISKY

SYSTÉM 3M™ TRIZACT™

SYSTÉM 3M™ WETORDRY™

Fíbrové disky Cubitron™ II jsou vyrobeny s použitím přesně tvarovaného keramického zrna 3M™ vytvářejícího ultraostré, rychle odebírající body, které se rovnoměrně opotřebovávají a dobře chladí. Rozpad minerálu je optimalizován, a tím je maximalizována životnost disku.

Strukturovaná brusiva Trizact mají brusná zrna uspořádaná do pečlivě umístěných pyramid, vyrobených mikroreplikační technologií. Každá pyramida se skládá z brusných materiálů mikronové velikosti. Při postupném opotřebení pyramidové struktury se obnažuje nový minerál.

Částice z karbidu křemíku nanesené na flexibilním netkaném podkladu pro konečnou úpravu a leštění profilovaných povrchů měkčích materiálů.

14

LEŠTIČKY A ZALEŠŤOVACÍ BRUSKY Jsou určeny pro konečnou úpravu většiny laků. Díky výkmitu nezanechávají kruhové stopy po leštění laků. 3“ (76 mm) - 5“ (127 mm) podložka je ideální k použití většiny aplikací pro finální úpravu lakovaných povrchů.

MATRIX INFO | automotive

MATRIX AUTOMOTIVE

POLYESTEROVÉ PÁSKY

MASKOVACÍ PÁSKY

VINYLOVÉ PÁSKY

Jsou vhodné pro širokou škálu aplikací při vysokých teplotách, včetně maskování, překrytí svárů forem, zamezení přetokům pryskyřice z forem a utěsnění vaků. Mezi další aplikace patří spojování, zalepování nebo uzavírání rolí, posilikovaných krycích vrstev nebo materiálů.

Maskovací pásky 3M 101E a 201E jsou určené pro přidržování, spojování do svazků, utěsňování a běžné maskování. Sušení nátěrových hmot při 80 °C do 1 hod. Pásky dobře odolávají vlhkosti a rozpouštědlům.

Jsou vhodné pouze pro použití v interiéru.

Vinylová plastová fólie s kaučukovým lepidlem je určena ke kódování, ochraně proti oděru, k dekoračním účelům, k utěsňování, opravám, spojování a pro všeobecné aplikace. Je k dispozici v transparentním provedení a dalších deseti barvách.

1-KOMPONENTNÍ POLYURETANY

METYL-METAKRYLÁTOVÉ LEPICÍ SYSTÉMY

APLIKAČNÍ TECHNIKA

Flexibilní materiály vyznačující se vysokou pružností a pevností vytvrzující vzdušnou vlhkostí a v závislosti na okolní teplotě.

Produkty značky Acralock jsou zdokonalená dvoukomponentní metylmetakrylátová konstrukční lepidla určená pro chemické spojení většiny povrchů, vytvářející pevné spoje a integrované celky z oceli, hliníku, inženýrských plastů a dalších materiálů.

Od základních ručních pistolí pro malé aplikace až po průmyslové nanášecí systémy.

Aplikační technika je ve variantách - ruční, elektrické, pneumatické, AKU nebo systémové.

OSOBNÍ OCHRANNÉ POMŮCKY

PRŮMYSLOVÉ UTĚRKY

ODSÁVACÍ STOLY DYNABRADE

Pro práci v rizikových prostředích poskytujeme celou řadu osobních ochranných pomůcek od ochrany zraku, sluchu, hlavy, dýchacích cest, přes ochranné obleky až po komplexní ochranu s vlastními jednotkamifiltrace vzduchu.

Víceúčelové čisticí textílie značky Chicopee.

Své uplatnění najdou v průmyslu, gastronomii a hotelnictví, ve zdravotnictví nebo také v segmentu aerospace.

Eliminují znečištění vzduchu během brusných operací. Stoly jsou ideální pro práci s nemetalickými materiály - dřevo, plast, kompozitní materiály, sklo aj. Stoly je možné používat se vzduchovým i jiným nářadím, protože jsou vybaveny vlastním pohonem.

Celý sortiment naleznete na matrix-automotive.cz/katalogy MATRIX INFO | 15

MATRIX INFO | autocentrum

KVALITNÍ VŮZ JE PŘI DLOUHÝCH CESTÁCH VELKÝM POMOCNÍKEM NÁROČNÉ CESTY ČASTO AŽ NA DRUHÝ KONEC ČESKÉ REPUBLIKY MUSÍ PRAVIDELNĚ PODNIKAT NADANÝ KLAVÍRISTA S MEZINÁRODNÍM RENOMÉ MATYÁŠ NOVÁK. TOMUTO UMĚLCI PŘI VÝKONU JEHO POVOLÁNÍ VELMI POMÁHÁ VŮZ ŠKODA SCALA, KTERÝ MÁ ZAPŮJČENÝ Z AUTOCENTRA MATRIX. V ROZHOVORU NÁM MATYÁŠ PROZRADIL, CO JE U NĚJ NOVÉHO A NA KTERÁ ZAJÍMAVÁ MÍSTA V POSLEDNÍ DOBĚ SE SVOJÍ SCALOU VYRAZIL.

že rád objevuji neznámá místa, která nejsou zasažena turismem a jsou něčím speciální. Takovou oblast jsme objevili i jihovýchodně od Znojma. Jednalo se o nekonečné lány vinic, kde nikdo široko daleko nebyl. Jen my dva, vinice a auto. Byl teplý letní podvečer, vál příjemný vánek a atmosféra byla naprosto jedinečná.

Nutno podotknout, že bez auta bychom se sem nedostali, neboť sem žádný autobus nezajížděl a vlaková stanice byla rovněž daleko.

Už rok máte zapůjčený vůz z Autocentra MATRIX. Jak vám při nabitém pracovním programu vyhovuje?

Samozřejmě se jedná o velkou pomoc obzvlášť při náročném programu, který nyní mám. Na vůz z Autocentra MATRIX se mohu zcela spolehnout, je velmi pohodlný a praktický.

Vedle vašich koncertních aktivit a příprav na soutěže – na čem v současnosti pracujete? Mohou se fanoušci těšit na nějaké nové projekty nebo nahrávky?

Ano, kromě pravidelných koncertů v Česku i v zahraničí plánuji v příštím roce nahrávku a vydání nového CD spolu s Filharmonií Hradec Králové. V rámci doktorského studia na pražské HAMU plánuji zrevidovat, vydat a natočit Smetanovu Mou vlast pro sólový klavír a absolvovat sérii recitálů s tímto velkolepým dílem.

Dále se chystám věnovat ve spolupráci s Nakladatelstvím Kazda publikační činnosti.

Kolik kilometrů po České republice vlastně každý měsíc najezdíte?

Každý měsíc je to jiné. Mnoho mých koncertů se odehrává v zahraničí, kam se dopravuji letecky. V průměru najezdím měsíčně zhruba 1 200 kilometrů.

Stal se vám na cestách s tímto vozem nějaký zajímavý nebo neobvyklý zážitek, který byste mohl sdílet?

V červenci jsem měl vystoupení ve Znojmě, kam jsem se vypravil i se svou přítelkyní. Mám takovou jednu slabost a ta spočívá v tom,

16

Cestování mezi koncerty je náročné. Jak se vám daří skloubit vaši uměleckou činnost s časem na odpočinek a přípravu? Pomáhá vám v tom i kvalita vozu, který máte k dispozici?

MATRIX INFO | autocentrum

Kariéra výkonného umělce není jednoduchá.

Když cestujete tři hodiny autem na druhou stranu republiky, často přijedete do cíle úplně vyčerpaný. Obzvlášť teď v zimě, kdy se potýkáme s nepříznivým počasím. Na pódiu však musíte přesto podat špičkový výkon a nějaké síly vám musí zůstat i na cestu zpět. Musíte si tedy umět správně rozvrhnout své síly a ve dnech, kdy koncert není, věnovat i nějakou chvíli odpočinku. Je zcela nesporné, že kvalitní vůz se všemi svými funkcemi je při takovýchto dlouhých cestách velkým pomocníkem.

Kdybychom se podívali do vašeho playlistu během jízdy, co bychom tam našli? Posloucháte při cestování i hudbu, nebo spíše preferujete klid?

Mrzí mě, že u všech nových aut vymizela možnost přehrát CD disky, kterých mám mnoho. Bohužel už ani dnešní počítače nedisponují možností přehrát tento nosič. A abych odpověděl na vaši otázku: při jízdě poslouchám rozhlasové stanice klasické hudby jako Český rozhlas Vltavu, stanici D dur či Rádio Classic Praha. Občas si dopřeju i ticho a jen tak se kochám krajinou, kterou zrovna projíždím.

SPOLUPRÁCE AUTOCENTRA MATRIX A CENTRA ORION POKRAČUJE I V LETOŠNÍM ROCE AUTOCENTRUM MATRIX SE DLOUHODOBĚ ANGAŽUJE V PODPOŘE NEZISKOVÉ ORGANIZACE CENTRUM ORION, KTERÁ SE NACHÁZÍ V DLOUHÉ VSI A POMÁHÁ LIDEM S RŮZNÝMI FORMAMI POSTIŽENÍ. DÍKY PRAVIDELNÝM FINANČNÍM DARŮM, KTERÉ AUTOCENTRUM POSKYTUJE, MŮŽE CENTRUM ORION ROZŠIŘOVAT SVÉ AKTIVITY A ZLEPŠOVAT KVALITU SLUŽEB PRO SVÉ KLIENTY. TO UMOŽŇUJE LIDEM S POSTIŽENÍM VÉST CO NEJVÍCE SAMOSTATNÝ, AKTIVNÍ A PLNOHODNOTNÝ ŽIVOT. Součástí této vzájemné spolupráce bylo také benefiční představení s názvem Cavewoman, které se konalo ve čtvrtek 3. října od 19 hodin v Kulturním domě v Solnici. Výtěžek z této akce podpořil další činnost Centra Orion.

V Autocentru MATRIX si velmi vážíme této spolupráce a plánujeme ji i do budoucna. Jako projev vděčnosti jsme pro zaměstnance Centra Orion připravili dárkové tašky, které jim v předvánočním čase jistě udělají radost.

KOLEKTIV AUTOCENTRA MATRIX MATRIX INFO | 17

MATRIX INFO | autocentrum

SERVIS AUTOCENTRA MATRIX ZLEPŠIL SVÉ DOVEDNOSTI V OBLASTI ELEKTROMOBILITY AUTOMECHANICI ROMAN PLODEK A PAVEL RENČÍN Z AUTOCENTRA MATRIX ÚSPĚŠNĚ ABSOLVOVALI ŠKOLENÍ SERVICE LEVEL 2, KTERÉ ROZŠIŘUJE JEJICH ZNALOSTI O OPRAVÁCH BATERIÍ V ELEKTROVOZECH ZNAČKY ŠKODA AUTO. TENTO ODBORNÝ KURZ JE VYBAVIL DOVEDNOSTMI POTŘEBNÝMI K DIAGNOSTICE A OPRAVÁM VYSOKONAPĚŤOVÝCH SYSTÉMŮ A ELEKTROKOMPONENTŮ, COŽ JIM UMOŽNÍ PROFESIONÁLNĚ A BEZPEČNĚ PROVÁDĚT I SLOŽITÉ ÚKONY NA MODERNÍCH ELEKTRICKÝCH VOZIDLECH. Vedoucí servisních služeb Autocentra Josef Krynek k tomu uvedl: „Školení Service Level 2 nám oproti předchozímu stupni umožňuje vyjmout baterii elektrovozu a provádět na ní opravy a výměnu jednotlivých článků. Týká se to vozů Enyaq, Citigo, Superb iV a od příštího roku také nejnovějšího modelu Elroq.“ Toto školení zajistila společnost Škoda Auto a přispělo nejen k prohloubení odborných znalostí, ale také posílilo důvěru zákazníků. Ti mohou nyní spoléhat na špičkový servis svých vozidel i v oblasti elektromobility. Příprava na závěrečnou zkoušku trvala Romanovi a Pavlovi více než půl roku. Vedení Autocentra MATRIX jim srdečně gratuluje k úspěšnému složení této zkoušky a těší se na další společné úspěchy.

18

Škoda Kamiq a Škoda Karoq Akční modely 130 let

Vydejte se s námi na cestu k novým milníkům s akčními modely Škoda Kamiq a Škoda Karoq 130 let nebo 130 let Premium.

Pořiďte si je nyní s atraktivní výbavou již od 469 900 Kč, díky které se vaše jízda stane ještě radostnější. Pro více informací nás neváhejte navštívit osobně, nebo nás kontaktujte telefonicky či online.

se zvýhodněním až

99 300 Kč

Virtuální kokpit 10“

Kombinovaná spotřeba a emise CO2 vozu Škoda Kamiq: 5,4–6,0 l/100 km; 121–136 g/km Škoda Karoq: 4,9–6,5 l/100 km; 130–156 g/km ilustrativní fotografie, obsahuje prvky příplatkové výbavy

Váš autorizovaný prodejce vozů Škoda:

Automatické otevírání 5. dveří

Metalická barva

MATRIX INFO | autocentrum

VIZE ELEKTROMOBILITY: ZÁSTUPCI AUTOCENTRA MATRIX NA E-SALONU 2024 VELETRH E-SALON 2024, KONANÝ OD 7. DO 10. LISTOPADU NA VÝSTAVIŠTI PVA EXPO PRAHA V LETŇANECH, SE STAL KLÍČOVÝM SETKÁNÍM PRO ODBORNÍKY A NADŠENCE ELEKTROMOBILITY A PŘILÁKAL TÉMĚŘ 27 000 NÁVŠTĚVNÍKŮ.

TENTO NEJVÝZNAMNĚJŠÍ TUZEMSKÝ VELETRH ZAMĚŘENÝ NA ELEKTROMOBILY A ALTERNATIVNÍ POHONY JASNĚ ILUSTROVAL ROSTOUCÍ ZÁJEM O ELEKTRIFIKOVANÁ VOZIDLA A SOUVISEJÍCÍ TECHNOLOGIE V ČESKÉ REPUBLICE. MEZI VYSTAVOVATELI SE NEJVÍCE VYJÍMAL STÁNEK AUTOMOBILKY ŠKODA AUTO, KTERÁ PŘEDSTAVILA SVÉ NOVINKY. 20

MATRIX INFO | autocentrum

Hlavním lákadlem expozice Škoda se stal nový elektromobil Elroq, jehož světová premiéra proběhla 1. října. Tento menší sourozenec úspěšného modelu Enyaq, založený na modulární platformě pro plně elektrické vozy MEB, ukázal nový designový jazyk Modern Solid, který se stane charakteristickým pro budoucí generaci vozů Škoda. S kapacitou lithio-iontového akumulátoru 82 kWh (využitelných 77 kWh) slibuje dojezd přes 560 km a nabízí možnost pohonu zadních nebo všech kol. Český trh s elektromobily vykazuje pozitivní trend – letos podíl nově registrovaných elektromobilů dosáhl 4,5 %, zatímco za celý loňský rok činil pouze 3 %. V prvních deseti měsících roku 2024 vzrostl počet registrovaných elektromobilů o 62,33 %, z 5 363 na 8 706, přičemž model Škoda Enyaq se stal s 464 registracemi nejžádanějším elektromobilem v říjnu.

Autocentrum MATRIX, jako autorizovaný dealer vozů Škoda, se veletrhu zúčastnilo s cílem prohloubit znalosti o nejnovějších trendech a technologiích v automobilovém odvětví. Kromě prezentace značky Škoda jsme navštívili také stánky dalších výrobců a technických inovátorů, což nám poskytlo cenné poznatky o aktuálních tržních trendech v oblasti elektromobility. Tyto informace nám pomohou lépe porozumět potřebám našich klientů a přizpůsobit naše služby v prodeji a servisu vozidel, včetně elektromobilů.

Během veletrhu probíhaly testovací jízdy, které umožnily návštěvníkům vyzkoušet přibližně 60 modelů elektromobilů. Dále Hala 2 byla určena pro prezentaci exponátů a technologií zaměřených na elektromobilitu a e-TECHNOLOGY. Zástupci Autocentra MATRIX se také aktivně účastnili doprovodného programu, včetně konference „Čistá mobilita“, zaměřené na směřování k čisté mobilitě, a dalších konferencí o moderních technologiích v elektrické dopravě a bateriovém průmyslu v EU. Účast na E-SALONU 2024 je pro Autocentrum MATRIX skvělou příležitostí, jak ještě lépe uspokojit potřeby našich klientů a posílit naše postavení na trhu s elektromobily. Těšíme se na další vývoj v oblasti elektromobility a na nové možnosti, které nám přinese.

MATRIX INFO | windows

MODERNIZACE RYCHNOVSKÉ NEMOCNICE – VYBAVENÍ OD MATRIX WINDOWS Vnitřní nepožární stěny jsou z velké části prosklené a obsahují meziskelní žaluzie, které zaručují soukromí pacientů. Kromě toho dodáváme venkovní žaluzie a parapety, které jsou důležité pro regulaci světla.

Mezi největší výzvy projektu patří koordinace s dalšími profesemi, jako jsou elektrikáři a sádrokartonáři. Tomáš Zelený k tomu dodává: „Velkou výhodou našeho týmu je adaptabilita na proměnlivé podmínky stavby a schopnost zvládat neočekávané situace.“ V rámci modernizace nemocnice se divize MATRIX Windows soustředila na dodávku širokého spektra moderních technologií, zahrnující prakticky vše, co v současnosti nabízíme v oblasti hliníkových okenních a dveřních systémů. Tyto produkty nejen efektivně využívají prostor, ale také přispívají k estetickému dojmu celého objektu.

Spolupráce na projektu Rychnovské nemocnice představuje pro divizi MATRIX Windows zajímavou výzvu a příležitost demonstrovat naše odborné znalosti a inovativní přístup k moderním stavebním řešením. Věříme, že naše přispění k tomuto důležitému projektu pozitivně ovlivní místní komunitu a zlepší životní podmínky pacientů a personálu.

V MINULÉM ČÍSLE MAGAZÍNU MATRIX INFO JSME PŘINESLI ROZHOVOR S TOMÁŠEM ZELENÝM, REALIZÁTOREM ZAKÁZEK DIVIZE WINDOWS, KTERÝ HOVOŘIL O PROJEKTU MODERNIZACE RYCHNOVSKÉ NEMOCNICE. NYNÍ SI PODROBNĚJI PŘEDSTAVÍME INOVATIVNÍ PRVKY, KTERÉ DIVIZE MATRIX WINDOWS NA REALIZACI TOHOTO VÝZNAMNÉHO PROJEKTU DODÁVÁ. NA TENTO PROJEKT JSME SE ZEPTALI TAKÉ RICHARDA CIFRY, VEDOUCÍHO ODDĚLENÍ REALIZACE ZAKÁZEK V DIVIZI WINDOWS. Tomáš Zelený shrnuje svou roli v projektu, kterému se věnuje téměř každý den: „Mou prací je zaměřování stavebních otvorů a vytváření výrobní dokumentace. Dále se věnuji odladění rozměrů, vybavení kováním a detailům ukotvení. Po odsouhlasení dokumentace projektantem zadávám pozice do výroby a společně pracujeme na doladění různých detailů, aby bylo vše perfektní.“ Richard Cifra doplňuje: „Mým úkolem je vést montážní týmy a koordinovat subdodavatele. Dohlížím na kvalitu provedených prací a zajišťuji dodržení termínů.“ Divize MATRIX Windows na projekt dodává široké spektrum prvků, které vynikají moderním zpracováním a vysokou kvalitou.

Mezi toto vybavení patří venkovní okna a dveře, zahrnující jak otevíravé, tak automatické varianty, což zajišťuje snadný přístup do objektu. Nabízíme také hliníkové fasádní stěny, které kombinují estetiku s funkčností, a skleněnou provětrávanou fasádu.

Richard Cifra o této fasádě říká: „Skleněná provětrávaná fasáda je moderní architektonický prvek, který se skládá z dvouvrstvého systému. Mezi skleněnými panely a nosnou konstrukcí vzniká vzduchová mezera, což umožňuje přirozené větrání. To zvyšuje energetickou účinnost budovy a snižuje riziko kondenzace vody.

Navíc zlepšuje vzhled budovy a přispívá k její ochraně před povětrnostními vlivy.“ Vnitřní konstrukce zahrnují stěny a dveře, přičemž nabízíme automaticky posuvné a otevíravé varianty s požární odolností.

22

MATRIX INFO | autocentrum

REFERENCE WINDOWS:

GYMNÁZIUM DOBRUŠKA

Společnost MATRIX Windows se vždy s radostí ohlíží za úspěšně realizovanými zakázkami.

Mezi takové patří i dodávka oken a dveří pro Gymnázium Dobruška v letech 2017 a 2018.

Použitá okna MATRIX Premium v elegantní barvě zlatý dub/bílá s dvojsklem si i po letech zachovávají svůj skvělý vzhled a funkčnost. Okna jsou vybavena stříbrnými kličkami Hoppe a sníženými kličkami pro pohodlnější ovládání.

Pro vstupní prostory byly použity hliníkové dveře MATRIX MB-86 se zvýšenou bezpečností díky oboustrannému bezpečnostnímu sklu a samozavírači GEZE TS, který zajišťuje plynulý a tichý provoz.

Dlouhodobá spokojenost vzdělávací instituce dokazuje, že výrobky MATRIX jsou spolehlivou volbou pro kvalitu, funkčnost a estetiku na dlouhou dobu.

MATRIX a. s. divize WINDOWS Showroom Lipovka Lipovka 143 516 01, Rychnov nad Kněžnou +420 494 661 825 windows@matrix-as.cz MATRIX a. s. divize WINDOWS Showroom Hradec Králové Střelecká 861 500 02 Hradec Králové +420 778 523 102 okna.hradec@matrix-as.cz

MATRIX INFO | 23

MATRIX INFO | dřevocentrum CZ

NA POBOČCE V PROSTĚJOVĚ MAJÍ VLÍDNÝ A OSOBNÍ PŘÍSTUP K ZÁKAZNÍKOVI IVA PODOLÍNSKÁ VEDE POBOČKU DŘEVOCENTRA CZ V PROSTĚJOVĚ TÉMĚŘ ČTYŘI ROKY. ZA TU DOBU UŽ PŘESNĚ VÍ, KDE KTERÝ MATERIÁL POŘÍDIT. ZÁKAZNÍCI TAK OCEŇUJÍ ŠIROKOU SKLADOVOU NABÍDKU. IVA JE NAVÍC TÝMOVOU HRÁČKOU, KTERÁ DOKÁŽE OCENIT SVÉ KOLEGY A ROZESMÁT ZÁKAZNÍKY.

bočkami?

Na Moravě nám velmi dobře funguje mezipobočkový převoz. To oceníme, když zákazník na dodávku spěchá. Současně vím, že když potřebuji odbornou radu, mám se vždy na koho obrátit. Ať už je to informace pro zákazníka, nebo při hledání nového sortimentu či podmínek dodání.

Které produkty se v Prostějově prodávají nejvíce? Zaznamenáváte nějaké sezónní výkyvy v poptávce?

Prodej se značně liší podle produktů. Snažíme se mít velkou škálu rozměrů, což kutilové a řemeslníci velmi ocení. Třeba ve stavebním materiálu poptávají zákazníci především prkna, latě a hranoly. Kutilové přitom používají tříděná prkna často i na plot, vyvýšený záhon nebo králíkárnu. U prken si navíc může zákazník vybrat takové šířky, které mu vyhovují. Máme 10, 12, 14, 16 a někdy dokonce i 20 cm. Plotovky mají šířku danou – 90 mm. Zákazníci často berou dřevo z modřínu, protože má delší životnost. Celoročně se nám potom daří prodávat OSB desky, palubky a KVH hranoly.

Výkyvy zaznamenáváme pouze v zimním období.

Jakým způsobem zajišťujete dostatečnou zásobu klíčových produktů na skladě tak, aby byly pro zákazníky vždy dostupné?

Nasloucháme potřebám našich zákazníků, ale také hodně záleží na sezóně. Vyjma zimy, kdy se pracuje převážně v interiéru, musíme mít naskladněný stavební dřevomateriál. V sezóně na týdenní bázi sledujeme skladové zásoby u jednotlivých materiálů tak, abychom dokázali včas poptávané zboží objednat. Hlídáme hlavně základní nejprodávanější rozměry. Například hranoly 10 x 10, 12 x 12 a KVH hranoly nebo fošny v rozměrech 5 x 8, 5 x 10, 5 x 20, 5 x 16.

Jaká jsou vaše hlavní kritéria při výběru dodavatelů produktů?

U nás v regionu zákazníci hledí hlavně na kvalitu a cenu. Snažíme se pro ně v tomto ohledu udělat maximum. Někdy hraje roli i vzdálenost dodavatele od pobočky. Při výběru dodavatelů často spolupracujeme s ostatními pobočkami Dřevocentrum CZ.

Využíváte ke zvýšení prodeje marketingovou komunikaci?

Nabízíte například slevové akce nebo sezónní kampaně?

Vzhledem k centrálním cenám všech poboček akce běží celý rok, jak online tak offline. Výprodejové akce a individuální slevy naší pobočky si domlouváme napřímo s naší marketingovou specialistkou. U nás na pobočce potom velmi dobře funguje doporučení spokojených zákazníků, kteří se k nám vracejí.

Co dalšího vám ještě přináší spolupráce s ostatními po-

Co vaši zákazníci oceňují?

24

MATRIX INFO | dřevocentrum CZ

Vlídný a osobní přístup. Kutilové se vracejí pro radu, co a jak postavit, jaký materiál použít. Někteří z nich jsou rádi za pomoc při nakládce. Firmy přijíždějí na jistotu, protože vědí, že máme skladem širokou škálu rozměrů. Oceňují, že si mohou vybrat, což u jiných prodejců není samozřejmostí.

Jak se staráte o kvalitu nabízených dřevěných výrobků a jak řešíte případné reklamace nebo problémy s kvalitou?

Dřevěný sortiment hoblovaný a vysušený, jako jsou terasová prkna nebo palubky, a velkoplošný deskový materiál máme uložený v krytých halách. Stavební řezivo musí být proložené a uskladňuje se převážně venku. Zkušený řemeslník se zašedlého dřeva nelekne, protože ví, že je rozměrově stálejší a pevnost neztrácí. Latě a prkna se ihned po dodání namáčí v impregnační vaně. Impregnovaný materiál má větší odolnost proti plísním a dřevokazným houbám.

Kdo tvoří převážnou část vaší zákaznické základny a jak se snažíte přizpůsobit jejich potřebám?

Kutily a řemeslníky jsem již zmiňovala. Řemeslníci a stavební firmy požadují poměr kvality a ceny, komplexní vybavení zakázky, tzn. od nařezání požadovaných rozměrů na pile přes impregnaci až po dopravu na stavbu. Někteří vyžadují i zásobování doplňkovým sortimentem, jako je spojovací, kotvicí materiál, parozábrana a lazury. Jednou za čas přijdou na řadu i upínací pásy pro přepravu, vrtáky nebo i ten metr, který zůstal ležet doma.

o produktech a byli schopni odborně poradit zákazníkům?

Hojně využíváme nabídek školení u dodavatelů, což zajišťuje vedení firmy. Velkou oporou na naší pobočce jsou moji kolegové, kteří mají široké znalosti a dovednosti z praxe. Kolega Martin je původem stolař a dokáže zákazníkům i nám dobře poradit. Štěpán je služebně starší, takový domácí kutil, a paměť má navíc jako slon. Má absolutní přehled, co kde leží, o co běží. A náš obchodní zástupce Marek s námi rád sdílí všechny novinky.

Plánujete rozšiřovat nabídku o nové typy výrobků?

Nabídku rozšiřujeme hlavně dle poptávek zákazníků. V poslední době vážně uvažujeme o naskladnění spárovek, na které se poptávky opakují. Rozmýšlíme, zda vybrat spárovku v celých délkách, tj. 4 m, nebo krácené na určitý rozměr.

Na co se spárovka používá?

S tím může poradit kolega Martin. Spárovka je truhlářský materiál s širokou možností použití. Zájem o ni mají jak truhláři, tak kutilové na schody, na desku stolu, na dvířka či dětský nábytek. Vyniká totiž krásným vzhledem a lze z ní cokoliv vyřezat.

O pobočce toho víme hodně a co něco o vás?

V nedávné době jsme si s přítelem pořídili štěňátko Jack Russell teriéra. Je to naše radost i starost. Trávíme s Miou veškerý čas, všude nás následuje. V létě jsme si nechali postavit na terase parádní pergolu, samozřejmě z našich KVH. Je z ní krásný výhled na zahradu, která je také naším velkým koníčkem.

Jak zajišťujete, aby zaměstnanci měli potřebné znalosti MATRIX INFO | 25

MATRIX INFO | dřevocentrum CZ

„SÁZÍME NA PŘÍMOU SPOLUPRÁCI NA ZAKÁZCE,“ ŘÍKÁ VEDOUCÍ DŘEVOCENTRA CZ V PŘELOUČI Z LOGISTIKA SE STAL OBCHODNÍM ZÁSTUPCEM A POTÉ VEDOUCÍM POBOČKY V PŘELOUČI. VLASTIMIL HOVORKA VYSTŘÍDAL V RÁMCI DŘEVOCENTRUM CZ NĚKOLIK POZIC A NYNÍ DĚLÁ TO, CO HO BAVÍ NEJVÍCE. MÁ TOTIŽ RÁD OSOBNÍ DENNODENNÍ KONTAKT SE ZÁKAZNÍKEM. NAVÍC HO TAKÉ TĚŠÍ, KDYŽ SE RÁNO S ÚSMĚVEM POZDRAVÍ SE SVÝMI KOLEGY A PŘES DEN SE ZÁKAZNÍKY. PRÁVĚ ÚSMĚV JE DŮLEŽITOU SOUČÁSTÍ POHODOVÉ ATMOSFÉRY NA PRACOVIŠTI. Jako vedoucí pobočky máte dokonalý přehled o produktech. Které z nich jsou na vaší pobočce nejprodávanější a jak se tato poptávka mění během roku?

Pobočka Přelouč byla historicky postavena na prodeji KVH hranolů. V letošním roce jsme navíc významně rozšířili sortiment klasického stavebního řeziva. Z hoblovaných produktů se nám velmi dobře prodávají zejména palubky a hoblovaná prkna. U deskového velkoplošného materiálu potom všechny OSB desky. Dobře nám v Přelouči funguje také odbyt lazury.

Na co se při výběru prodávaných produktů zaměřujete a jak vybíráte jejich dodavatele?

Zaměřujeme se na potřeby zákazníka, kvalitu, cenu a dodací podmínky. Z toho vyplývá výběr dodavatele. Například při potřebě 26

rychlého dodání může rozhodovat na prvním místě čas. Potřeby zákazníků jsou velmi různorodé. Pokud je to možné, snažíme se jim vyjít samozřejmě vstříc a uspokojit tak jejich požadavky.

Jak řešíte zásoby a řízení skladových zásob, aby byla zajištěna dostupnost klíčových produktů?

Vzhledem ke svým bohatým pětadvacetiletým zkušenostem s logistikou mám ucelenou představu o podobě řízení zásob. Využívám tedy skladové hladiny, rezervace i vydané objednávky. Při nastavení těchto ukazatelů je práce v programu Helios transparentnější a svým způsobem také zajímavá.

Co si máme pod rezervací představit?

Rezervace je blokace potvrzené objednávky zákazníkem. Dává nám přehled o objednávkách, které můžeme kdykoliv vygenerovat a dle nich vychystat zboží. Společně s dalšími ukazateli nám to pomáhá při sledování potřeb doplnění skladových zásob. Držíme je tak na optimální úrovni.

Měl byste pro čtenáře nějaká doporučení z oblasti logistiky?

Je důležité si uvědomit, že správně nastavený logistický řetězec je základem pro zdravé fungování firmy. Mimo jiné to znamená,

MATRIX INFO | dřevocentrum CZ

že by měla dobře fungovat interní doprava, a to jak směrem k zákazníkovi, tak i na úrovni redistribuce materiálu mezi pobočkami.

Co by konkrétně mohlo pomoci?

Určitě centrální sklad, který se postupně připravuje a bude pro logistiku výrazným milníkem ve fungování Dřevocentra.

Máte nějaké speciální techniky, kterými zvyšujete prodej výrobků? Používáte například nějaké sezónní akce nebo speciální nabídky?

Spolupracujeme interně s marketingovými specialisty a cenovým expertem. Z mojí zkušenosti jsou velmi důležité osobní vztahy se zákazníky. Pečujeme o zákazníky, kteří jsou našimi sousedy. U větších firem se zaměřujeme na individuální přístup v řešení jejich poptávky. Cílem je spokojený zákazník, který se k nám rád vrací.

Jakým způsobem zajišťujete a kontrolujete kvalitu vámi prodávaných produktů?

Dřevomateriál nám chodí v zabalených paketech. Kvalitu nám deklaruje dodavatel, je však jasné, že nikdy není všechno na sto procent. Samotný zákazník si u nás může zboží do určité míry vybrat, pokud však dodatečně zjistí nedostatky, jsme připraveni jeho záležitost otevřeně řešit.

Vysledovali jste, který typ zákazníků u vás nejčastěji nakupuje? Přizpůsobujete sortiment nebo přístup jejich potřebám?

Chodí k nám jak drobní zákazníci z blízkého okolí, tak i větší firmy.

Jejich potřeby se liší. Nicméně náš základní sortiment naplňuje většinu jejich požadavků. Speciální požadavky jsme schopni řešit interně mezi pobočkami nebo napřímo s dodavateli.

Překvapil vás někdy nějaký zákazník?

To snad ani ne. Někdy se ovšem vyskytnou úsměvné chvilky. Ne vždy přijde odborník a je na nás, abychom zákazníkovi bez zkušeností profesionálně pomohli.

Jakým způsobem vzděláváte zaměstnance o produktech tak, aby mohli lépe poradit zákazníkům a odpovědět na technické dotazy?

Zaměstnance vysíláme na školení dodavatelů týkající se jejich sortimentu. A velice nám v tomto pomáhají i obchodní zástupci dodavatelských firem. Své zkušenosti a znalosti mezi sebou samozřejmě sdílíme.

Jaké nové trendy nebo produkty v oblasti dřevěných výrobků sledujete? Máte v plánu rozšiřovat sortiment o nové produkty?

Nové trendy sledujeme. Nabízíme třeba dřevoplast WPC nebo ThermoWood. Sázíme na přímou spolupráci na zakázce.

Závěrem nám prosím prozraďte, co vás baví. Čemu se rád věnujete ve volném čase?

Necelých dvacet let, od narození mé první dcery, jsem se věnoval místnímu fotbalovému klubu. Byl jsem zde několik let i předsedou. Sám jsem fotbal hrál za žáky i za dorost, ale ze zdravotních důvodů jsem bohužel nemohl v aktivní kariéře pokračovat. Před pár lety jsem si ale uvědomil, že zanedbávání rodiny již bylo dost, a začal jsem se aktivněji věnovat rodině a práci kolem domu.

S kamarády rád zajdu na pivo, jedeme na vodu a jednou ročně na čundr. V zimě potom vytáhnu rodinu na hory.

MATRIX INFO | 27

MATRIX INFO | hotel Studánka

HOTEL STUDÁNKA OSLAVIL VÝROČÍ ZNOVUOTEVŘENÍ NOVÝM JÍDELNÍM LÍSTKEM TÝM ŠÉFKUCHAŘE JANA HAVLÍČKA PŘIPRAVIL KE ČTRNÁCTÉMU VÝROČÍ OPĚTOVNÉHO OTEVŘENÍ LETOVISKA STUDÁNKA NOVINKY NA STÁLÉM JÍDELNÍM LÍSTKU.

Hotel byl znovuotevřen na podzim 2010 a od té doby si klade za cíl nabízet pokrmy, které plně reflektují skvělé sezonní a lokální produkty. Neváhejte a přijďte ochutnat například telecí steak Maminha s pyré z pečeného česneku, belgický tatarák se sušeným žloutkem nebo mnoho vegetariánských novinek.

Rezervujte si svůj stůl v naší restauraci ještě dnes!

TELEFON: + 420 494 389 280 | E-MAIL: RECEPCE@HOTELSTUDANKA.CZ

SVATOMARTINSKÉ MENU V HOTELU STUDÁNKA SVATOMARTINSKÁ HUSA JE VRCHOLNÝM POKRMEM PODZIMNÍ GASTRONOMICKÉ SEZÓNY A V HOTELU STUDÁNKA TOMU NENÍ JINAK. ŠÉFKUCHAŘ JAN HAVLÍČEK SE SVÝM TÝMEM PŘIPRAVIL JEDINEČNÝ LABUŽNICKÝ ZÁŽITEK, KTERÝ SI MOHLI HOTELOVÍ HOSTÉ VYCHUTNAT OD PÁTKU 8. DO PONDĚLÍ 11. LISTOPADU. Menu bylo pečlivě sestaveno z lokálních surovin a zahrnovalo husí kaldoun s trhaným masem a husí játra na červeném víně. Samozřejmě nesměla chybět konfitovaná svatomartinská husa, podávaná s červeným zelím, domácím nakládaným bílým zelím od šéfkuchaře Jana Havlíčka, houskovým i bramborovým knedlíkem a křupavou kůrkou, která chránila šťavnaté maso.

Hotelová cukrářka také přispěla k nabídce rohovým koláčem s povidly, tvarohem a mákem. Kromě toho byla součástí menu kvalitní vína, pečlivě vybraná tak, aby podtrhla chuť všech pokrmů.

28

MATRIX INFO | hotel Studánka

MATRIX INFO | 29

MATRIX INFO | hotel Studánka

„POKUD DO TOHO DÁTE SRDCE, ÚSPĚCH SE DOSTAVÍ,“ ŠÉFCUKRÁŘKA HOTELU STUDÁNKA ŽANETA BUBNOVÁ O SVÉ VÁŠNI PRO OBOR Určitě sleduji české i zahraniční cukráře. Mezi mé oblíbené patří Míša Landová, která tvoří moderní, ale stále poctivé dezerty. Inspirují mě také recepty Mirky van Gils, které jsou jednoduché a vhodné i pro domácí cukráře. Snažím se kombinovat moderní trendy s tradičními recepturami a dbám na kvalitu surovin.

Jaký dezert z vaší nabídky je nejpopulárnější mezi hosty hotelu Studánka a proč si myslíte, že je tak oblíbený?

Momentálně je to likérová špička. Ta si získala oblibu napříč generacemi – chutná mladším i starším hostům.

CUKRAŘINA JE NEJEN ŘEMESLO, ALE TAKÉ UMĚNÍ, KTERÉ PROPOJUJE KREATIVITU, PRECIZNOST A LÁSKU K DETAILU. ŽANETA BUBNOVÁ JE ŠÉFCUKRÁŘKA, KTERÁ SVOU VÁŠEŇ K PEČENÍ PROMĚNILA V PROFESI A NYNÍ SVÝMI DEZERTY TĚŠÍ HOSTY HOTELU STUDÁNKA. POVÍDALI JSME SI O JEJÍCH ZAČÁTCÍCH, INSPIRACÍCH, VÝZVÁCH I O TOM, CO JI NA CUKRÁŘSTVÍ NEJVÍCE NAPLŇUJE. Cukrařina je velmi zajímavý obor. Jak jste se k němu dostala?

Začínala jsem v úplně jiném odvětví, které nemělo s gastronomií nic společného. Ale pečení mě vždycky zajímalo a věnovala jsem se mu už od patnácti let, vlastně spíše jako koníčku. Cukrařině jsem se učila sama, neměla jsem v rodině žádné vzory nebo tradice, na které bych navázala. Všechno jsem si osvojila vlastními silami a postupně jsem si k této práci našla svou vlastní cestu.

Co je pro vás největší výzvou při vytváření dezertů pro hosty hotelu Studánka?

Výzvy přicházejí prakticky každý den. Někdy je to příprava na nečekanou klientelu, která vyžaduje rychlou kreativitu, jindy se jedná o vytvoření dezertů, které osloví různé věkové skupiny. Na hotelu se snažím zpříjemnit pobyt například dětem a jejich rodičům – třeba nabídkou domácích zákusků na snídaně.

Sledujete současné trendy v cukrářství? Které z nich vás nejvíce inspirují? A máte nějaký vzor?

30

Jakým způsobem přizpůsobujete své dezerty sezónním surovinám nebo regionálním tradicím?

Určitě využívám sezónní suroviny. Na podzim pracuji například s jablky, hruškami nebo švestkami, v létě s čerstvým ovocem, jako jsou jahody nebo borůvky. Sezónní suroviny dávají dezertům vždy specifickou chuť a charakter. V rámci regionu podhůří Orlických hor potom často pracujeme s odkazem slavné kuchařky a cukrářky Magdaleny Dobromily Rettigové.

Jak vypadá váš proces tvorby nového dezertu – od nápadu až po finální produkt?

Většinou je to kombinace intuice, inspirace a spolupráce s týmem, například s naším šéfkuchařem Janem Havlíčkem. Chci, aby dezerty ladily s celkovým menu – jak chuťově, tak vizuálně.

Recepty často skládám z několika různých nápadů a přizpůsobuji je podle aktuálních potřeb nebo sezóny.

Jaký máte názor na moderní technologie, jako je třeba 3D tisk v cukrářství?

Nemyslím si, že 3D tiskárny mohou nahradit tradiční cukrařinu.

Mohou být užitečné na specifické věci, třeba jedlé dekorace, ale poctivá práce a kvalitní suroviny jsou pro mě zásadní a důležitější než moderní technologie.

Co byste poradila začínajícím cukrářům, kteří chtějí jednou dosáhnout podobné úrovně jako vy?

Cukrářství je nádherný obor, ale vyžaduje vášeň, trpělivost a odhodlání. Dnes máte díky internetu a sociálním sítím nekonečné možnosti, jak se učit a zdokonalovat. Pokud něco nejde hned, nevzdávejte se, zkoušejte to znovu a nebojte se chyb. Základem je, aby vás to bavilo a naplňovalo. Pokud do toho dáte srdce, úspěch se dostaví.

MATRIX INFO | hotel Studánka

MATRIX INFO | 31

MATRIX INFO | hotel Studánka

NOVINKY NA SNÍDAŇOVÉM MENU NA STUDÁNCE SNÍDANĚ V HOTELU STUDÁNKA PŘEDSTAVUJÍ ZÁŽITEK, KTERÝ SKVĚLE NASTARTUJE VÁŠ DEN V DOKONALÉ HARMONII S PŘÍRODOU. VYCHUTNEJTE SI SKVĚLÉ POKRMY SE SVOU RODINOU ČI OBCHODNÍMI PARTNERY. HOSTÉ MAJÍ NA VÝBĚR Z ŠIROKÉ NABÍDKY JÍDEL PŘIPRAVOVANÝCH Z ČERSTVÝCH A KVALITNÍCH SUROVIN. Pro milovníky tradičních chutí jsou k dispozici vejce benedikt, vejce florentine nebo vaječná omeleta, ke které si můžete zvolit různé přísady.

Nezapomeňte také ochutnat naši bulku s kachním trhaným masem a hoisin omáčkou s koriandrem.

Samozřejmostí je hotelový bufet, který nabízí opravdu široký výběr.

Každý, kdo chce plnohodnotně nastartovat nový den, si zde najde to své. Snídaně v hotelu Studánka nejsou jen jídlem, ale také příležitostí zpomalit a vychutnat si pohodový začátek dne.

SKUPINA DOBROVOLNÍKŮ PŘIPRAVILA

OKOLÍ STUDÁNKY NA ZIMU HOTEL STUDÁNKA SE NACHÁZÍ UPROSTŘED MALEBNÉHO LESOPARKU S POETICKÝM NÁZVEM VČELNÝ. ABYCHOM SI TENTO KRÁSNÝ KOUSEK PŘÍRODY PEČLIVĚ UDRŽOVALI, PRAVIDELNĚ SE ZAMĚSTNANCI A PŘÍZNIVCI HOTELU VYDÁVAJÍ NA ÚKLID OKOLÍ STUDÁNKY. TAKÉ TENTO PODZIM SE KONALA AKCE ÚKLID LESA VČELNÉHO A JEHO OKOLÍ, KTERÁ PROBÍHÁ POD ZÁŠTITOU ORGANIZACE UKLIĎME ČESKO.

HOTEL STUDÁNKA POMOHL NADAČNÍMU FONDU AQUAPURA NADAČNÍ FOND AQUAPURA BYL ZALOŽEN MANŽELI PAVLEM A MONIKOU STAŇKOVÝMI S CÍLEM POMOCI PACIENTŮM S PORUCHOU SRÁŽLIVOSTI KRVE. FOND PRAVIDELNĚ POŘÁDÁ GOLFOVÝ TURNAJ, JEHOŽ VÝTĚŽEK JE URČEN PRÁVĚ TĚMTO PACIENTŮM. V letošním roce přispěl hotel Studánka částkou 10 000 korun.

Zástupci hotelu se navíc spolu s partnerskou společností Autocentrum MATRIX zúčastnili golfového turnaje, který se konal v obci Dříteč u Pardubic. „Chtěla bych tímto způsobem ještě jednou poděkovat za vaši podporu na charitativním golfovém turnaji. Věříme, že i příští rok společně zažijeme příjemný den plný sportu a dobré nálady,“ uvedla na sociálních sítích event manažerka turnaje Renata Suchánková.

Hotel Studánka také děkuje za možnost pomoci této důležité věci.

32

V neděli 10. listopadu se před hotelem sešlo třicet dobrovolníků, kteří se poté vydali do Včelného na úklid. I tentokrát narazili na překvapivé nálezy jako například starou pneumatiku z nákladního auta u Ivanského jezera nebo plastový truhlík s květinou u autobusové zastávky. Díky nasazení těchto dobrovolníků bylo naplněno více než deset pytlů odpadu.

Velké poděkování patří skupině Spartan Training Group z Rychnova nad Kněžnou, která významně pomohla s organizací úklidu.

Děkujeme také zaměstnancům hotelu, dalším dobrovolníkům a Rychnovské facebookové skupině Rychnováci, díky nimž je lesopark Včelný připraven na zimu.

MATRIX INFO | hotel Studánka

RYCHNOV NAD KNĚŽNOU

Darujte společné chvíle v oáze klidu DÁRKOVÉ POUKAZY HOTELU STUDÁNKA NAKUPUJTE POHODLNĚ ONLINE ⟶ MATRIX INFO | 33

MATRIX INFO | správa

PODPORA, KTERÁ DÁVÁ SMYSL: MATRIX A FC HRADEC KRÁLOVÉ

I V LETOŠNÍM FOTBALOVÉM ROČNÍKU SE HOLDING MATRIX STAL OPĚT PARTNEREM FOTBALOVÉHO KLUBU FC HRADEC KRÁLOVÉ. TOTO PARTNERSTVÍ SE PROJEVILO MIMO JINÉ V UTKÁNÍ PROTI BANÍKU OSTRAVA, KTERÉ SE ODEHRÁLO 8. PROSINCE A BYLO POSLEDNÍM DOMÁCÍM ZÁPASEM HRADCE KRÁLOVÉ V ROCE 2024.

Pro tento zápas, v němž jsme byli partnerem utkání, jsme zvolili motiv „Záležitost srdeční“, s podtitulem „Když to, co děláte, dává smysl, dáte do toho všechno. Dáte do toho srdce. A VYHRAJETE." Tento inspirativní motiv jsme nejen použili pro propagaci utkání na sociálních sítích, ale rovněž jsme ho zapracovali do designu speciálních triček darovaných významným hostům Ing. Liborem Burianem ve skyboxu holdingu MATRIX v Malšovické aréně.

K propagaci tohoto zápasu jsme natočili krátké promo video, kde hlavními hvězdami byli Jaroslav Švarc, ředitel divize MATRIX Automotive, Tomáš Petrášek, obránce Votroků, a Luďan Vilím, oddaný

34

fanoušek klubu. Video přineslo osobní a jedinečný pohled na to, co znamená být srdečně oddaný své práci a zájmu.

Přestávka utkání přinesla divákům zábavnou soutěž. Čtyři šťastní fanoušci se pokusili zvládnout slalom s fotbalovým míčem, zatímco v rukou nesli vánoční stromeček. Všichni účastníci získali dárkové tašky od holdingu MATRIX. Nechyběla ani tipovací soutěž na výsledek zápasu, která probíhala nejen na sociálních sítích, ale i v ulicích Hradce Králové a vyvrcholila před samotným utkáním. Tři úspěšní tipující byli odměněni dresem, mikinou a zimním kulichem s motivem „Záležitost srdeční.“ Partnerství s FC Hradec Králové je pro holding MATRIX velice přínosné. Nejenže nám poskytuje platformu k posílení našeho jména a hodnot, ale také nám umožňuje přispívat ke komunitním aktivitám a podpoře sportu, který je srdcovou záležitostí řady našich zaměstnanců i zákazníků. Za tuto spolupráci jsme velice vděční a těšíme se na další společné úspěchy.

MATRIX INFO | správa

BAŽANTÍ HONY VE SVATOHUBERTSKÉ BAŽANTNICI TŘEBEŠOV LOVECKÁ SEZÓNA VE SVATOHUBERTSKÉ BAŽANTNICI ZAČALA 25. ŘÍJNA HONEM, NA KTERÝ BYLI POZVÁNI OBCHODNÍ PARTNEŘI DIVIZE MATRIX WOOD. HOSTY PŘIVÍTALI PŘI SLAVNOSTNÍM NÁSTUPU GENERÁLNÍ ŘEDITEL ING. LIBOR BURIAN, MBA, ŘEDITEL DIVIZE MATRIX WOOD MARTIN MANDYS A MYSLIVECKÝ HOSPODÁŘ ING. LIBOR BURIAN ML.

českých mysliveckých tradic. Organizují se na pěti lečích, přičemž každého honu se zúčastní 25 střelců, 5 honců a 12 psovodů se 14 psy. V rámci lovecké kynologie chceme podpořit výcvik mladých loveckých psů, a proto se do honů pravidelně zapojují i ti, kteří mají základní zkoušku lovecké upotřebitelnosti a jejichž majitelé se chystají na náročnější zkoušky.

Další významnou loveckou akcí sezóny byl Bažantí hon Řádu svatého Huberta, který se konal 4. listopadu. Zúčastnil se ho Velmistr Řádu svatého Huberta Jan František Votava z Horní Krupé a 13 řádových bratří z České republiky, Slovenské republiky a Polska.

Hony připravuje myslivecký hospodář Ing. Libor Burian ml. podle

Oba dosavadní hony měly úspěch, pokud jde o množství ulovené bažantí zvěře. Veškerá získaná zvěřina byla efektivně využita. Obdarováni byli střelci, honci a psovodi. Zbylé kusy byly zpracovány v našem třebešovském zvěřinovém závodu a bažantí zvěřina bude nabídnuta našim zákazníkům.

LOVECKÁ 3D LUKOSTŘELBA V TŘEBEŠOVĚ ŘÁD SVATÉHO HUBERTA SE SÍDLEM NA KUKSU, KLUB LOVECKÉ LUKOSTŘELBY ČESKOMORAVSKÉ MYSLIVECKÉ JEDNOTY A SPOLEČNOST MATRIX A. S., ZA PŘISPĚNÍ MINISTERSTVA ZEMĚDĚLSTVÍ, USPOŘÁDALI 3. ROČNÍK LOVECKÉHO 3D ZÁVODU V LOVECKÉ LUKOSTŘELBĚ. TENTO ZÁVOD SE POPRVÉ KONAL V TŘEBEŠOVĚ, KONKRÉTNĚ VE SVATOHUBERTSKÉ BAŽANTNICI TŘEBEŠOV. Úvodních slov se ujali Ing. Libor Burian ml. a Ing. et Ing. Miroslav Holub, kteří přivítali účastníky a seznámili je s organizací závodu.

Závod byl dvoukolový a zahrnoval 12 3D lukostřeleckých terčů ve tvaru různých druhů zvěře. Jednotlivé výstřely byly hodnoceny podle principů zodpovědného lovu: zásah centra komory byl hodnocen 10 body, zásah komory 5 body, postřelení kusu mimo

komoru -10 body a netrefení nebo odmítnutí výstřelu bylo hodnoceno 0 body.

Závodu se zúčastnilo 30 střelců a dalších 20 zájemců o loveckou lukostřelbu, kteří přišli nasát neopakovatelnou atmosféru akce.

Výsledky závodu byly vyhlášeny v kategoriích: děti, junioři, ženy, kladkový luk a tradiční luk. Vzhledem k pozitivnímu hodnocení od účastníků již nyní připravujeme další lukostřelecké závody v Třebešově na rok 2025.

Děkujeme všem zaměstnancům, kteří se podíleli na organizaci.

Chceme tento skvělý sport dále podporovat a společně provoláváme lovecký pozdrav Klubu lovecké lukostřelby: „Lovu lukem zdar!“

MATRIX INFO | 35

MATRIX INFO | správa

MATEŘSKÁ ŠKOLA ČTYŘLÍSTEK:

DAR INTERAKTIVNÍ TABULE OD SPOLEČNOSTI MATRIX SPOLEČNOST MATRIX A. S. S HRDOSTÍ PODPOŘILA MATEŘSKOU ŠKOLU ČTYŘLÍSTEK DAROVÁNÍM INTERAKTIVNÍ TABULE. TENTO DAR REFLEKTUJE NÁŠ ZÁVAZEK K PODPOŘE VZDĚLÁVÁNÍ JIŽ OD ÚTLÉHO VĚKU, KDY SE TECHNOLOGIE STÁVÁ KLÍČOVÝM NÁSTROJEM PRO ROZVOJ KREATIVITY A ZVÍDAVOSTI DĚTÍ.

Interaktivní tabule přináší inovativní přístup k učení, umožňující dětem objevovat svět zábavnou formou a podporovat jejich přirozený rozvoj. MATRIX a. s. se dlouhodobě angažuje v podpoře vzdělávacích institucí dodáváním moderních učebních pomůcek i podporou projektů zaměřených na rozvoj dětí.

Jsme přesvědčeni, že takováto podpora má pozitivní dopad na vzdělávání a přípravu dětí pro svět budoucnosti. Děkujeme školce Čtyřlístek za otevřenost k novým metodám učení a těšíme se na další možnosti spolupráce.

KŘEST KNIHY

„MUŽ, KTERÝ SE (NE)LÍBIL“ ZAČÁTKEM ŘÍJNA SE USKUTEČNIL KŘEST KNIHY „MUŽ, KTERÝ SE (NE)LÍBIL“, JEJÍMŽ AUTOREM JE JUDR. PAVEL STANĚK, MBA, ČESKÝ POLITIK A PRÁVNÍK. Kmotry knihy se stali Jan Skopeček, Libor Burian a Josef Hynek, kteří knihu podpořili svou přítomností na slavnostním večeru. Při křtu Libor Burian popřál svému příteli k vydání jeho prvotiny mnoho dalších úspěchů, a to nejen v roli spisovatele, ale i v rámci pracovního a osobního života.

VELKÁ PARDUBICKÁ 2024: TRADIČNÍ SVÁTEK DOSTIHŮ DOSTIHOVÝ SVÁTEK VELKÁ PARDUBICKÁ, TRADIČNÍ SPOLEČENSKÁ A SPORTOVNÍ UDÁLOST, SE LETOS USKUTEČNIL V NEDĚLI 13. ŘÍJNA A OSLAVIL SVŮJ 134. ROČNÍK. Tato prestižní akce přilákala jezdce z různých koutů světa, kteří se utkali na trati s 31 překážkami, mezi nimiž vyniká Taxisův příkop – jeden z nejvýznamnějších a nejobávanějších skoků na světě. Jak je zvykem, dostih přitáhl mnoho známých osobností.

Také společnost MATRIX měla na závodišti svou lóži, kde rodina generálního ředitele Ing. Libora Buriana přivítala i letos řadu vážených hostů.

Tato akce opět potvrdila svou důležitost v kalendáři nejen dostihových fanoušků, ale i široké veřejnosti.

36

MATRIX INFO | správa

AKCE PRO MILOVNÍKY DŘEVA:

DŘEVOCENTRUM CZ SE ÚČASTNILO LIPSKÉHO DR. VOŠTĚPA V DŘEVOCENTRU SE VŠE TOČÍ KOLEM DŘEVA. A KDYŽ JSME SE DOZVĚDĚLI O SOUTĚŽI O NEJLEPŠÍHO DŘEVORUBCE, NEVÁHALI JSME S ÚČASTÍ ANI NA OKAMŽIK. NEDALEKO NAŠÍ POBOČKY VE ZLÍNĚ SE TOTIŽ KONAL LIPSKÝ DR. VOŠTĚP, KDE POMĚŘILI SVÉ SÍLY NEJLEPŠÍ DŘEVORUBCI Z ŠIROKÉHO OKOLÍ. NA MÍSTO JSME VYRAZILI SE STÁNKEM A PROPAGAČNÍMI MATERIÁLY. Závod založil místní rodák Pavel Bořutík a nyní se koná jako jeho memoriál. Již dvanáctý ročník soutěže, do které se zapojilo celkem šestatřicet závodníků, se uskutečnil v sobotu 7. září. Akce,

která se dělí na kategorie profi a hobby, má nadregionální přesah, což potvrdili účastníci z Jindřichova Hradce, který je vzdálený více než 200 kilometrů. Účastníci ukázali své umění s motorovou pilou hned v několika disciplínách. O body se soutěžilo v rozborce a sborce pily. Řezalo se zápichem nebo našikmo či na podložce. Samozřejmě nemohlo chybět ani odvětvování. V kategorii profi si první místo odvezl Josef Pastucha z Karolínky. Mezi amatéry byl nejúspěšnější Jindřich Hapala z Kaňovic. Mezi ženami dominovala Lucie Urbancová z Březnice.

ŘEDITEL HOTELU STUDÁNKA SE OPĚT ZÚČASTNIL

CELOSTÁTNÍ KONFERENCE ASOCIACE HOTELŮ A RESTAURACÍ ČR

TRADIČNÍ CELOSTÁTNÍ KONFERENCE ASOCIACE HOTELŮ A RESTAURACÍ ČESKÉ REPUBLIKY, KTERÉ SE JAKO AKTIVNÍ ČLEN OPĚT ZÚČASTNIL TAKÉ HOTEL STUDÁNKA, SE KONALA NA KONCI LISTOPADU. NA PRESTIŽNÍ AKCI NECHYBĚL ŘEDITEL ING. PETR PIČMAN, KTERÝ REPREZENTOVAL NEJEN STUDÁNKU, ALE I CELKOVÝ PŘÍNOS REGIONÁLNÍ GASTRONOMIE A UBYTOVACÍCH SLUŽEB. Konference přilákala široké spektrum odborníků z oboru, od majitelů, provozovatelů a manažerů hotelů, penzionů a restaurací až po pedagogy středních a vysokých škol. Tato akce je dlouhodobě vnímána jako ideální příležitost k navazování kontaktů, sdílení zkušeností a diskusím o budoucím směřování odvětví.

Jedním z přednášejících byl Roman Paulus, který se ve své prezentaci „Gastronomie dnes" zaměřil na rozdíly mezi Prahou a Olomoucí z pohledu gastronomie a přístupu k podnikání. Dotkl se také témat personální problematiky a nákladovosti, což přineslo posluchačům cenné pohledy na tyto klíčové aspekty v oboru.

Celkově konference nabídla nejen inspirativní přednášky, ale také příležitost k výměně cenných zkušeností, které mohou podpořit rozvoj a inovace v oblasti hotelnictví a gastronomie.

MATRIX INFO | 37

MALÝ NÁVOD PRO DROBNÉ MAJITELE LESA Tentokrát se zaměřením na lesní dřeviny Ing. et Ing. Miroslav Holub

38

PĚSTOVÁNÍ JEDLE BĚLOKORÉ (ABIES ALBA) PŘEDSTAVUJE ATRAKTIVNÍ MOŽNOST PRO DROBNÉ MAJITELE LESŮ, KTEŘÍ CHTĚJÍ OBOHATIT SVÉ POROSTY O ESTETICKY HODNOTNÝ A EKOLOGICKY STABILNÍ DRUH. TENTO KRÁSNÝ JEHLIČNATÝ STROM JE ZNÁMÝ SVÝM VZNEŠENÝM VZHLEDEM, ODOLNOSTÍ A SCHOPNOSTÍ RŮST V RŮZNÝCH PODMÍNKÁCH. V NÁSLEDUJÍCÍM NÁVODU SE ZAMĚŘÍME NA KLÍČOVÉ ASPEKTY TÝKAJÍCÍ SE PĚSTOVÁNÍ JEDLÍ, VČETNĚ ZALESŇOVÁNÍ, PÉČE O SAZENICE A VYUŽITÍ JEJÍHO DŘEVA, ABYSTE MOHLI MAXIMÁLNĚ ZUŽITKOVAT POTENCIÁL TÉTO VÝJIMEČNÉ DŘEVINY A PŘISPĚT KE ZDRAVÍ A BOHATSTVÍ VAŠICH LESŮ.

JEDLE BĚLOKORÁ (ABIES ALBA) Jedle bělokorá je díky svému jedinečnému vzhledu a výrazně přímému kmeni považována za nejkrásnější jehličnatý strom našich lesů. Původní porosty dominované jedlí a bukem se řadí mezi nejstabilnější a esteticky nejpůsobivější lesy, které rostou v nadmořských výškách 450–850 m n. m. na kvalitnějších lokalitách s hlubokými půdami.

Tento mohutný strom může dosahovat výšky až 60 metrů a má válcovitý kmen. V mládí má korunu kuželovitého tvaru, která se s věkem mění na válcovou a na vrcholu se zplošťuje, což vytváří dojem obrovského hnízda. Kůra je hladká a šedá, s věkem tmavne a praská. Při dostatečném prostoru vyrůstají na kmenu boční výhony ze spících pupenů, což se nazývá „vlčí výhon" nebo „vlky". Letorosty jsou šedé, jemné, se špičatými vejčitými hnědými pupeny. Jehlice jsou 2 až 3 cm dlouhé, ploché a temně zelené, na spodní straně mají dva bílé proužky tvořené průduchy. Šišky, které rostou vzpřímeně, dosahují délky 12 až 20 cm a šířky zhruba 4 cm a mají zaoblenou špičku. Rozpadají se na stromě, takže je nelze najít na zemi. Semena jsou trojúhelníková, měří 1 cm na délku a 0,5 cm na šířku a mají neopadavé křidélko. Jedle je velmi stabilní jehličnatý strom s mohutným kůlovým kořenem, a pokud má správně vyvinutý kořenový systém, je odolná vůči vývratům.

Zalesňování jedlí není jednoduché.

Strom potřebuje po zalesnění první 3 až 4 roky čas na zakořenění. Umělá obnova kultury

jedle je poměrně obtížná a kultury je nutné umístit v oplocenkách, které musí být v bezvadném technickém stavu po dobu 6 až 8 let. Na volné plochy doporučujeme sazenice s mohutným kořenovým systémem a bohatým kořenovým vlášením. Výška sazenic by měla být minimálně 26 cm a nesmí být poškozeny pupeny na terminálním výhonu. Sázíme přibližně 4 000 kusů na hektar ve sponu 1,5 x 1,6 m.

Tento počet je vyšší než předepsaný, ale u jedle se očekává vyšší mortalita. Pokud bude mortalita nízká, majitel lesa může mít k dispozici přebytečné jedince na vánoční stromečky.

Jedle se velmi dobře hodí do porostních směsí s bukem, habrem a klenem. Osvědčil se mi také způsob zalesnění pomocí jedlových podsadeb. Tato metoda spočívá v tom, že po poslední probírce a proředění porostu, který plánujete podsadit, umístíte nové sazenice do porostů starších 80 let. Jednotlivé plochy podsadby by neměly přesahovat 0,30 hektaru.

V mateřském porostu by měli zůstat kvalitní a stabilní jedinci. Do podsadby lze sázet přibližně 3 000 kusů na hektar ve sponu 2 x 1,6 m. Podsadby se také sází do oplocenek a je důležité zajišťovat jejich údržbu, abyste mohli porost opravit a oplocenku obnovit. Jakmile podsadba dosáhne výšky alespoň 2 m, oplocenka se může zrušit.

Využití jedlového dřeva je podobné jako u smrkového dřeva. Řezivo jedle je jádrové, měkké a středně lehké, což mu dodává vynikající vlastnosti pro různé aplikace. Je vysoce ceněné pro svou pružnost, snadnou opracovatelnost a vyšší odolnost ve srovnání se smrkovým dřevem.

Díky těmto vlastnostem se jedlové dřevo hojně používá v nábytkářství, podlahářství a tesařství, ale také při výrobě schodů a konstrukcí.

V lodním průmyslu se jedle využívá na stěžně a další součásti lodí, neboť odolává vlhkosti lépe než jiné druhy dřeva. Její dřevo je rovněž žádané při rekonstrukcích historických staveb, kde se ocení nejen estetické, ale i technické vlastnosti. Nehodnotné části jedlového dřeva nacházejí uplatnění při výrobě deskových materiálů, jako jsou dřevotřísky. Jedlový klest lze rovněž využít k výrobě ozdobných produktů v zahradnictvích, například jako materiál pro dekorace. Vzhledem k těmto širokým možnostem využití je jedle bělokorá nikoli pouze krásným, ale i velmi užitečným prvkem našich lesů. Její pěstování a správná péče o ni mohou přinést majitelům lesů jak ekologický, tak ekonomický přínos.

MATRIX INFO | 39

MATRIX INFO | Komerční inzerce Farma Třebešov a Ovocné sady Synkov

ZVĚŘINA: ZDRAVÁ A CHUTNÁ ALTERNATIVA PRO VAŠE STOLY ZVĚŘINA JE V POSLEDNÍCH LETECH STÁLE POPULÁRNĚJŠÍ VOLBOU PRO TY, KDO HLEDAJÍ ZDRAVOU A CHUTNOU ALTERNATIVU K BĚŽNÉMU MASU. S ŘADOU ZDRAVOTNÍCH BENEFITŮ A VYNIKAJÍCÍMI CHUŤOVÝMI VLASTNOSTMI JE ZVĚŘINA SKVĚLÝM DOPLŇKEM KAŽDÉHO JÍDELNÍČKU. Maso zvěřiny je bohaté na železo, zinek, vitamíny skupiny B a celou řadu důležitých aminokyselin, které podporují tvorbu a regeneraci buněk. Tyto živiny také příznivě působí na imunitní systém, což z něj činí ideální volbu pro zdravé stravování.

Když se rozhodnete připravit pokrm ze zvěřiny, nezapomeňte na kvalitní koření. Jalovec, pepř, muškátový oříšek a bobkový list dokonale podpoří lahodnou chuť masa a zdůrazní jeho jedinečnost.

Přinášíme vám také tři tipy, co z tohoto výtečného masa můžete uvařit:

Jelení steak – šťavnatý steak z jeleního masa, který stačí jen okořenit a opéci na grilu. Doplníte ho zeleninovým salátem a získáte rychlou a zdravou večeři.

Mufloní ragú – hřejivé ragú z mufloního masa, ideální pro chladné večery, podávané s čerstvými bylinkami a bramborovým pyré.

S výběrem kvalitní zvěřiny si můžete uvařit jídla, která jsou nejen chutná, ale také zdravá. Pokud se rozhodnete vyzkoušet některé z těchto receptů, doporučujeme navštívit Třebešovskou prodejnu Farmy Třebešov, kde můžete maso zakoupit.

Ať už si vyberete jakýkoliv druh zvěřiny, uvidíte, že vaše stolování se stane nezapomenutelným zážitkem!

Srnčí guláš – pomalu vařené srnčí maso s intenzivními kořeněnými chutěmi, které se skvěle hodí k domácímu chlebu.

Srnčí kýta bez kosti

Jelení kýta bez kosti

Srnčí maso je velice jemné, kýta patří k nejdelikátnějším kusům srnčího, je vhodná nejen na minutky, ale i ke grilování. Srnčí maso obsahuje velmi málo tuku a nesvědčí mu příliš dlouhá úprava při vysokých teplotách – snadno se totiž vysuší. Předejít tomu lze prošpikováním nebo obalením do slaniny.

Jelení kýtu, která obsahuje velmi málo tuku, doporučujeme k přípravě řízků, rolád a je vhodná také ke špikování. Jelení maso je tak kvalitní a výborné, že ať z něj připravíte cokoliv, vždy si pochutnáte.

Mufloní kýta bez kosti

Kančí kýta bez kosti

Z mufloní kýty lze uvařit výborné ragú, popř. celý kus masa marinovat a péct vcelku.

Kančí maso je velice šťavnaté, výrazné chuti. Z kančí kýty doporučujeme připravit řízky, steaky, případně se hodí také k pečení.

Mufloní maso je optimálně prorostlé tukem, je velmi chutné, křehké a šťavnaté.

Kančí maso obsahuje více tuku než spárkatá zvěř, ve srovnání s běžným vepřovým masem je však pevnější, libovější a výživnější. Tento druh masa lze zpracovávat stejně jako klasické vepřové maso.

40

MATRIX INFO | Komerční inzerce Farma Třebešov a Ovocné sady Synkov

JABLEČNÝ MOŠT ZE SYNKOVSKÝCH JABLÍČEK OBJEVTE VYNIKAJÍCÍ A LAHODNÝ JABLEČNÝ MOŠT VYROBENÝ Z KVALITNÍCH SYNKOVSKÝCH JABLÍČEK. TENTO JEDINEČNÝ NÁPOJ VÁS OKOUZLÍ SVOU SVĚŽÍ CHUTÍ A PŘIROZENOU SLADKOSTÍ, KTERÁ ODRÁŽÍ CHARAKTERISTIKU MÍSTNÍHO OVOCE. SYNKOVSKÁ JABLÍČKA JSOU ZNÁMA SVOU VÝJIMEČNOU KVALITOU, A TAK NENÍ DIVU, ŽE I NÁŠ MOŠT JE TAK OBLÍBENÝ.

Pití jablečného moštu přináší řadu zdravotních výhod. Obsahuje antioxidanty, vitamíny a minerály, které podporují imunitní systém,

zlepšují trávení a pomáhají udržovat zdravou pleť. Jablečný mošt je také skvělým zdrojem vlákniny, což přispívá k dobré funkci střev.

Novinkou v naší nabídce je jablečný mošt ve skleněných lahvích o objemu 0,33 l. Kromě tradičního jablečného moštu nabízíme také lahodný hruško-jablečný mošt, který kombinuje osvěžující chuť hrušek se sladkostí synkovských jablíček.

Mošty je možné zakoupit na prodejnách v Synkově a v Třebešově. Vyzkoušejte toto ovocné požití a dopřejte si zdraví v každém doušku!

MATRIX INFO | 41

Dá

na

.2 stra 02 na 1

AZ UK O Kč P 0 0 10

ní

ná

ku

pz

vě

řin y

PO U 50 KA Z 0 Kč

au rk ov ze ý nin zb pouk o yv ne ží n az lz ho Pla bo n a ww e vy dn a u t w ž pro .f ít ot Kó nos ě de ar při dp tp m jn n ou ou ě F at áku ká kaz arm reb pu zk u y es lib y: do viz : 3 Třeb ov.c ovo lné eš . z 1.1 ov z ad 2 ho .

To nejlepší z Orlických hor

na

otě

dn

ho

o éh oln ov lib z pu .c ku ov . ná es šov při eb be 1 žít atr y Tře 02 yu rm .2 v a rm 2 a an .1 lze w.f ě Fa 31 str az o: dní uk ww dejn po na ro u d za vý oží na p az viz. o k b rk z bo ou y: Dá ne t p zk

y řin

vě

pz

ku

ná

v iny

en

z au

á s tno ouk Pla ód p K

KAZ POU 0 Kč 2 00 ě

dnot

y v ho enin

kup

na ná

y a uz zvěřin

ho

olné libov kupu v.cz při ná užít atrebeso ov. eš lze vy ukaz ww.farm rmy Třeb w 21 Fa ový po Dárk zboží na prodejně 2.20 31.1 rana : na do í st nebo azu

uk zadn st po : viz.

Platno poukázky Kód

Vánoční poukazy a balíčky Farmy Třebešov!

Vyberte si z již připravených balíčků v hodnotách 375, 620, 660 a 1 265 Kč, nebo udělejte svým blízkým radost dárkovým poukazem v hodnotě 500, 1 000 nebo 2 000 Kč.

Složení dárkových balíčků může být individuálně přizpůsobeno vašim přáním.

e-shop

www.farmatrebesov.cz FarmaTrebesov

farma_trebesov

PRODEJNA TŘEBEŠOV

PRODEJNA SYNKOV

ÚT, ST, ČT 9:00-16:00 PÁ 14:30-17:00

PO-PÁ 7:00-15:30

Farma Třebešov s. r. o., Třebešov 1 516 01 Rychnov nad Kněžnou

Ovocné sady Synkov s. r. o., Synkov 86 516 01 Synkov-Slemeno

Obchodník: Jana Štěpánková - 778 438 043

Obchodník: Jitka Bartošová - 733 644 538

jana.stepankova@farmatrebesov.cz

OSLAVENCI

LEDEN SPRÁVA Sever Pavel WOOD Ferkl Richard Štěpánek Milan Gottwaldová Eva Kruhliak Oleksandr Antes Jaroslav Beneš Pavel AUTOMOTIVE Vodáková Andrea Koďous Luděk AUTOCENTRUM Koblásová Daniela Jebavá Michaela WINDOWS Koutná Karolína Honsnejman Pavel

ÚNOR DŘEVOCENTRUM CZ Ringel Josef Průša Jaroslav Podolínská Ivana Krčmář Jarmil Pechanz Rudolf Hošek René Petřina Michal Bečvář Adama HOTEL STUDÁNKA Růžička Lukáš Penkina Lidija

SPRÁVA Lipovská Josefína Slámová Eliška Bartáková Renata Mikulecký Daniel WOOD Horák Ladislav Mikuš Lubomír Forman Miloš Ešpandr Petr Soukop David AUTOMOTIVE Kovaříková Petra Prchalová Iva AUTOCENTRUM Renčín Pavel Kubíček Milan WINDOWS Kufová Jana Králová Ladislava Vuong Dinh Nghia Cifra Richard

DŘEVOCENTRUM CZ Smola Jiří Kašparová Vladislava Honc Pavel Hovorka Vlastimil Svoboda Michal Čížek Josef Bok Patrik Šeda Radoslav Pekárek Ivan Michalek Pavel Sliwka Marián Bláha David Larvová Jana HOTEL STUDÁNKA Pecháčková Radka Zahradník Zdeněk Hemelíková Pavla Michlová Magdaléna

Přejeme vám klidné Vánoce a šťastný nový rok.

Ing. Libor Burian generální ředitel

Ing. Jakub Kaloč prokurista a finanční ředitel

Jaroslav Švarc ředitel divize Automotive

Martin Mandys ředitel divize Wood

Tomáš Dostál ředitel divize Autocentrum

Tomáš Hrábek ředitel divize Windows

Zdeněk Kovárník ředitel MATRIX Trade s.r.o.

Ing. Martin Šimíček ředitel Dřevocentrum CZ

Ing. Petr Pičman ředitel Hotelu Studánka