MMATRIX INFO 06_2023

6/2023

AUTOCENTRUM ZÁSADNÍ MODELY NA SCÉNĚ! ŠKODA AUTO PŘEDSTAVILA NOVÉ VOZY KODIAQ A SUPERB

WOOD VÝZKUMNÝ PROJEKT ASFORCLIC PROVÁZELO ONLINE SETKÁNÍ

DŘEVOCENTRUM CZ NIKDY TO NEVZDÁM, I KDYŽ TO VYPADÁ BEZNADĚJNĚ

SPRÁVA NAŠÍM CÍLEM JE PŘESTĚHOVAT SE ZA ROK DO RYCHNOVA

OBSAH

AUTOCENTRUM

Zásadní modely na scéně! Škoda Auto představila nové vozy Kodiaq a Superb

AUTOCENTRUM

Mladý klavírista Matyáš Novák se stal novým ambasadorem Autocentra

12

WOOD

16

AUTOMOTIVE

20

WINDOWS

25

WINDOWS

26

DŘEVOCENTRUM CZ

28

DŘEVOCENTRUM CZ

31

Výzkumný projekt ASFORCLIC provázelo online setkání

Zdeněk Kovárník

Na novém webu divize Windows lze najít nejlepší česká okna a dveře

Údržba, čištění a tipy k péči vedou k dlouhověkosti dřevěných oken

Nikdy to nevzdám, i když to vypadá beznadějně

Nové dřevěné překážky a posezení, dar pro Spartany z Rychnova

HOTEL STUDÁNKA

32

HOTEL STUDÁNKA

36

SPRÁVA

38

SPRÁVA

43

SPRÁVA

44

FARMA TŘEBEŠOV

46

Aktuality

Zvěřina je královské jídlo, říká legenda české gastronomie

Naším cílem je přestěhovat se za rok do Rychnova

Společnost MATRIX si ze soutěže Českých 100 Nejlepších odnesla prestižní ocenění

Malý návod pro drobné majitele lesa

Farma Třebešov nabízí to nejlepší zvěřinové maso z přírody

6

6

ZÁSADNÍ MODELY NA SCÉNĚ! ŠKODA AUTO PŘEDSTAVILA NOVÉ VOZY KODIAQ A SUPERB Největší model z rodiny a vlajková loď jsou konečně na světě!

43

20

26

ZDENĚK KOVÁRNÍK

SPOLEČNOST MATRIX SI ZE SOUTĚŽE ČESKÝCH 100 NEJLEPŠÍCH ODNESLA PRESTIŽNÍ OCENĚNÍ

28

NIKDY TO NEVZDÁM, I KDYŽ TO VYPADÁ BEZNADĚJNĚ

38

NAŠÍM CÍLEM JE PŘESTĚHOVAT SE ZA ROK DO RYCHNOVA

Ředitel MATRIX Trade s. r. o. poskytl rozhovor k výročí deseti let u firmy MATRIX.

Vydavatel: MATRIX a. s., Třebešov 1, 516 01, Rychnov nad Kněžnou, tel.: +420 494 384 593, e-mail: asistentka@matrix-as.cz

ÚDRŽBA, ČIŠTĚNÍ A TIPY K PÉČI VEDOU K DLOUHOVĚKOSTI DŘEVĚNÝCH OKEN Především pro stavitele rodinných domů je instalace dřevěných oken stále oblíbenější variantou.

Redakční rada: Ing. Jakub Kaloč, Martin Mandys, Tomáš Dostál, Tomáš Hrábek, Jan Motl, Luboš Kalous, Ing. Martin Konvalina, Bc. Libor Burian, Ondřej Snížek Foto: archiv MATRIX a. s., MATRIX HOTELS, s. r. o., Jiří Čermák, Jan Motl Grafika: MATRIX a. s.

V případě, že již nechcete být zařazeni v adresáři pro rozesílku firemního časopisu společnosti MATRIX a. s., neváhejte se obrátit na e-mail: gdpr@matrix-as.cz. Děkujeme

MATRIX | autocentrum

ZÁSADNÍ MODELY NA SCÉNĚ! ŠKODA AUTO PŘEDSTAVILA NOVÉ VOZY KODIAQ A SUPERB 6

nebo středový airbag, je možné v interiéru nové generace modelu Kodiaq nalézt také mnoho novinek a nadčasový design.

Další důležitou složkou nového vozu je maximální možná ochrana posádky. Auto Kodiaq je možné řídit s řadou vylepšených i zcela nových asistenčních systémů, které zvyšují bezpečnost jízdy. Některé z těchto systémů jsou již známé z jiných modelů Škoda, zatímco jiné se s novou generací modelu Kodiaq objevují u značky Škoda vůbec poprvé. „Ve druhé generaci se největší soudobá škodovka představuje téměř osm let od premiéry první generace, která hrála zásadní roli v růstu značky Škoda a trvale boduje u našich zákazníků,“ uvedl Klaus Zellmer, předseda představenstva značky.

Dnes už legendární vůz Škoda Superb se dočkal svého čtvrtého pokračování. V novodobé historii značky se Superb poprvé představil před dvaadvaceti lety. Po celou dobu patří ke klíčovým pilířům značky Škoda a k dnešnímu dni se vyrobilo více než 1 600 000 kusů. Každá generace Superbu vynikala a i nadále vyniká velkým prostorem, vysokým komfortem a vynikajícími jízdními vlastnostmi.

Největší model z rodiny a vlajková loď jsou konečně na světě! Druhá generace Škody Kodiaq a čtvrtá Superbu měla na začátku října a listopadu světové premiéry, zaznělo z Autocentra Společnosti MATRIX v Lipovce, které se prodejem a autoservisem těchto automobilů zabývá. Národní premiéra očekávaných vozů se konala na veletrhu čisté mobility e-Salon v pražských Letňanech, kde byly k vidění obě nové generace vozů Škoda s plug-in hybridním pohonem.

Podle Tomáše Dostála, ředitele Autocentra MATRIX, určitě jde o povedené vozy. „Na nové Kodiaqa i Superba jsme čekali opravdu dlouho a je znát, že Škoda Auto si s jejich přípravou dala značnou práci. Především Kodiaq ve mně vyvolává nadšení,“ řekl k těmto automobilům a zároveň ocenil množství novinek v exteriéru i interiéru u obou vozů.

U Kodiaqu se mu líbí zachování čtveřice předních světlometů, které byly charakteristické už pro první generaci. U Superbu ho zaujalo, že opět nezklamal obrovským zavazadlovým prostorem a místem pro cestující vzadu. „Navíc je oproti novému Volkswagenu Passat nabízen i ve verzi liftback a z toho mám opravdu radost,“ dodal ředitel Autocentra s tím, že první objednávky obou vozů budou moci zákazníci uskutečnit na začátku příštího roku. V Lipovce poté budou mít tyto automobily k dispozici ve druhém čtvrtletí příštího roku.

Nový vůz Škoda Kodiaq je největší SUV model značky, který se poprvé představil již v roce 2016 a dodnes je zásadním pilířem mladoboleslavské automobilky. Za vše mluví fakt, že do tohoto roku se prodalo více než 819 tisíc kusů Kodiaqů první generace. A co zákazníci nejvíce chválí? Především nadčasový design, velkorysý prostor v interiéru, vysoký komfort a skvělé jízdní vlastnosti. Na to se samozřejmě zákazníci mohou těšit i u druhé generace.

Navíc Kodiaq přichází s mnoha novými prvky. Na první pohled si lze všimnout, že nová generace největšího modelu mladoboleslavské značky působí moderním a osobitým dojmem přesně podle designového jazyka Škoda. Robustní vzhled dodávají vozu například skulpturálně tvarovaná kapota, hranaté podběhy kol nebo mohutný zadní nárazník. „Chtěli jsme, aby i přes zachování podobných rozměrů působil Kodiaq jako výrazně větší vůz než jeho předchůdce,“ řekl při představování modelu Jiří Hadaščok, hlavní designér značky. Také interiér druhé generace vozu Kodiaq doznal podstatných změn, kdy hlavní roli hrají pohodlí a prostornost. Kromě nadstandardní výbavy, jako jsou 10“ virtuální kokpit, třízónová automatická klimatizace, vyhřívání předních sedadel

Čisté linky a velký důraz na aerodynamické tvary propůjčují novému Superbu dynamický vzhled, který se snoubí s jeho osobitostí a moderností. „Snažili jsme se design zjednodušit, hodně je to vidět třeba na boční části karoserie, která je čistší a elegantnější,“ prozradil designér exteriéru Hadaščok. Interiér čtvrté generace modelu Superb doznal podstatných změn a nese se především v duchu pohodlí, prostornosti a ergonomie. Kromě nadstandardní výbavy, jako je 10“ virtuální kokpit, třízónová automatická klimatizace, certifikovaná masážní sedadla nebo středový airbag, je v interiéru mnoho dalších novinek.

Superb čtvrté generace může být vybaven až deseti airbagy, nejen pro řidiče a spolujezdce, ale i kolenní airbag řidiče, boční vpředu, hlavový a centrální mezi řidičem a spolujezdcem. „Již více než 20 let je Superb vlajkovou lodí portfolia vozů Škoda se spalovacími motory. Ve své čtvrté generaci jím bude i nadále a nabídne ještě sofistikovanější skulpturální design, mimořádnou prostornost a také nejmodernější technologie,“ okomentoval novinku při světové premiéře Zellmer.

K dnešnímu dni si Kodiaq našel cestu k více než 819 tisícům zákazníků v 60 zemích světa.

V Evropě se kromě České republiky těší mimořádné oblibě také v Německu nebo Velké Británii. Loni byl Kodiaq druhým nejprodávanějším SUV značky Škoda, který získal už více než 40 mezinárodních ocenění. Jako nejlepší auto pro velké rodiny na světě označil model Kodiaq britský automobilový časopis Top Gear. Kodiaq získal také ocenění Auto roku v České republice, Polsku a Bulharsku a několik ocenění SUV roku od britských, čínských, francouzských či indických médií.

V Evropě se kromě České republiky Superb těší mimořádné oblibě také v Německu nebo Velké Británii. Během více než dvou desetiletí obdržel Superb řadu mezinárodních ocenění. Jen třetí generace jich získala rok po uvedení více než 30 včetně ocenění Red Dot Award za vynikající produktový design pro model Superb Combi.

MATRIX INFO | 7

MATRIX INFO | automotive

Zcela nová Škoda Kodiaq Generace II

▶ Poprvé pro model Škoda Kodiaq: Plug-in hybridní pohon ▶ ▶ ▶ ▶ ▶ ▶

a dojezd na elektřinu přes 100 km Matrix-LED přední světlomety druhé generace Horizontální světelný pruh na masce chladiče Zcela nový ovládací prvek: Multifunkční ovladače (Smart Dials) Design interiéru zaměřen na udržitelné materiály Více místa až pro sedm pasažérů a zavazadla Nové a vylepšené asistenční systémy včetně asistenta při odbočování a parkování na dálku

▶

10" virtuální kokpit

▶

USB-C u vnitřního zpětného zrcátka

▶

13" displej infotainmentu

▶

Volič převodovky nově umístěn na sloupku řízení

▶

Rychlé bezdrátové nabíjení pro dva mobilní telefony (15 W) s aktivním chlazením

▶

Nové prostornější uspořádání středové konzoly

▶

Top ergonomická sedadla s pneumatickou masážní funkcí potažená perforovanou ekologickou kůží

MATRIX INFO | automotive

▶

Zcela nový multifunkční ovládací prvek

▶

Rychlý přístup k mnoha funkcím

▶

Otočné a stlačitelné ovladače (Smart Dials) s malým barevným displejem uprostřed (aktivní oblast s průměrem 32 mm)

▶

V jedinečném odstínu Dark Chrome

▶

Konfigurovatelný prostřední ovladač: výběr až 4 funkcí z celkem 6 dostupných možností

MATRIX INFO | automotive

Nová Škoda Superb Generace IV

▶ Nová generace plug-in hybridního pohonu s dojezdem na ▶ ▶ ▶ ▶ ▶ ▶ ▶ ▶

elektřinu více než 100 km v režimu WLTP a rychlým nabíjením stejnosměrným proudem (pouze pro verzi kombi) Premiéra mild-hybridní verze Matrix-LED přední světlomety druhé generace Multifunkční ovladače (Smart Dials) pro ještě intuitivnější ovládání Prvky karoserie a interiéru v novém odstínu Dark Chrome Nová generace adaptivního podvozku DCC Plus Nové a vylepšené asistenční systémy včetně asistenta při odbočování a asistence při průjezdu křižovatkou Head-up displej Elektricky ovládaný kryt zavazadlového prostoru (pouze pro verzi kombi) – poprvé ve voze Škoda

▶

10" virtuální kokpit

▶

USB-C u vnitřního zpětného zrcátka

▶

13" displej infotainmentu

▶

Volič převodovky nově umístěn na sloupku řízení

▶

Odkládací prostory ve výplních předních dveří s deštníkem vyrobeným z recyklovaných materiálů

▶

Ergonomická sedadla s pneumatickou masážní funkcí potažená perforovanou ekologickou kůží

MATRIX INFO | automotive

▶

Zcela nový multifunkční ovládací prvek

▶

Rychlý přístup k mnoha funkcím

▶

Otočné a stlačitelné ovladače (Smart Dials) s malým barevným displejem uprostřed (aktivní oblast s průměrem 32 mm)

▶

V jedinečném odstínu Dark Chrome

▶

Konfigurovatelný prostřední ovladač: výběr až 4 funkcí z celkem 6 dostupných možností

MATRIX | autocentrum

MLADÝ KLAVÍRISTA MATYÁŠ NOVÁK SE STAL NOVÝM AMBASADOREM AUTOCENTRA Autocentrum MATRIX má svého nového oficiálního ambasadora. Stal se jím muž, který má za sebou sólový koncert v Carnegie Hall v New Yorku. Vítěz mnoha domácích i světových soutěží, pětadvacetiletý Matyáš Novák, je jedním z nejlepších klavíristů současnosti.

Na základě rozhodnutí generálního ředitele společnosti Ing. Libora Buriana v sídle Autocentra v Lipovce u Rychnova nad Kněžnou převzal nový ambasador ve čtvrtek 12. října od ředitele divize Tomáše Dostála vůz značky ŠKODA Scala stříbrné barvy. „Vůz mě na první pohled zaujal krásným designem, což je pouze jedna z jeho předností. Po prvních kilometrech mohu potvrdit, že jde o velmi pohodlný automobil, který poskytuje řidiči pocit komfortu a bezpečí. Jsem moc rád, že do Roku české hudby ‚vjedu‘ vozem české značky,“ řekl Matyáš Novák.

Spolupráce výjimečného klavíristy s firmou MATRIX trvá téměř dva roky. Matyáš koncertoval na akcích pořádaných společností, například v Letovisku Studánka u Rychnova nad Kněžnou, které je jednou z divizí MATRIXu. Ambasadorský vůz nese jméno Scala,

12

což v latině znamená „schody“ či „žebřík“. Podle výrobce označuje velký krok vpřed v segmentu kompaktních automobilů. Je to vůz vycházející z designové studie Vision RS automobilky Škoda Auto. V roce 2019 automobil získal ocenění Red Dot za produktový a komunikační design. Tuto prestižní cenu uděluje designové centrum v německé spolkové zemi Severní Porýní-Vestfálsko.

Stříbrný model Matyáše Nováka navíc obsahuje speciální prvky polepu zahrnující umělcovo osobní logo i podpis. Novákova manažerka Jana Dioszegi si velmi váží spolupráce se společností MATRIX, důvěry a přízně generálního ředitele společnosti Libora Buriana a jeho ženy Daniely Burianové, kteří se rozhodli podpořit kariéru mladého výjimečného umělce poskytnutím ambasadorského vozu s plnohodnotným autorizovaným servisem. „Společnost MATRIX reprezentují osobnosti, které drží slovo. Děkuji manželům Burianovým a týmu Autocentra MATRIX za bezpečné a komfortní cestování našeho klavíristy Matyáše Nováka reprezentativním vozem značky Škoda Scala po Čechách i po světě,“ dodala Dioszegi. Přejeme hodně šťastných kilometrů a další umělecké úspěchy!

Mění minusy ojetých vozů na plusy

Koupě auta je velká událost, u které chce být celá rodina.

Vyzkoušejte pohodlný způsob, jak si koupit ojeté auto z pohodlí svého domova.

Vyberte si online z tisíců prověřených ojetých vozů z programu Škoda Plus nebo navštivte naši autorizovanou prodejnu.

Váš autorizovaný partner programu Škoda Plus: Autocentrum MATRIX Lipovka 142 516 01 Rychnov nad Kněžnou Tel.: +420 494 339 280 www.matrix.skoda-auto.cz

MATRIX | autocentrum

BONUS PRO KLIENTY, AUTOCENTRUM MATRIX ZORGANIZOVALO ŠKOLU SMYKU V dnešní době je mnoho pracovních pozic vázáno na dlouhý pobyt za volantem. Automobilů je v současné době na silnicích značné množství a řidiči často musí řešit nepříjemné situace. Právě na ně je připravuje kurz Škola smyku, který pro své zákazníky zorganizovalo Autocentrum MATRIX. Uskutečnil se na polygonu v Hradci Králové, který se nachází v areálu letiště. Osvědčení o jeho absolvování má nově doma více než dvacet klientů Autocentra. Kurz přinesl nejen zážitek, ale i užitečné informace a praktické zkušenosti z oblasti bezpečné jízdy. Účastníci si vyzkoušeli všechny druhy smyku na povrchu simulujícím led a sníh v bezpečí moderního dopravního polygonu. Navíc si užili neobvyklou dynamickou jízdu, a především získali zkušenosti s řešením krizových situací v silničním provozu.

Absolventi kurzu si rozšířili znalosti o schopnostech a limitech svého vozidla, získali jasnou představu, co pro řidiče znamená smyk, a především se přesvědčili o vlastních řidičských schopnostech za volantem. Praktické části, která byla hlavním bodem dne, předcházelo teoretické školení v moderní interaktivní učebně. Kurz byl vyhodnocen a všichni jeho absolventi získali osvědčení.

14

Výprodej skladových vozů Slevy až 108 100 Kč

Ilustrativní fotografie

Váš Váš autorizovaný autorizovaný prodejce prodejce vozů vozů Škoda: Škoda: Autocentrum MATRIX Lipovka 142 516 01 Rychnov nad Kněžnou Tel.: 494 339 280 www.matrix.skoda-auto.cz

MATRIX INFO | 15

MATRIX | wood

VÝZKUMNÝ PROJEKT ASFORCLIC PROVÁZELO ONLINE SETKÁNÍ Společnost MATRIX má ve svém bohatém portfoliu rozmanitá odvětví, jako jsou Automotive, Autocentrum, výrobu oken, provoz Hotelu Studánka, Farmy Třebešov i Dřevocentrum CZ. To ale není všechno. Aktivity společnosti se totiž také ubírají cestou výzkumu a plodné spolupráce s vysokými školami. Jednou z nich je Mendelova univerzita v Brně, která se aktivně podílela na tříletém evropském projektu ASFORCLIC (Adaption strategies in forestry under global climate changeimpact).

V souvislosti s tímto projektem, který je financovaný z programu Horizont 2020 a končí v prosinci letošního roku, se nedávno uskutečnilo mezinárodní online setkání, jehož organizátorkou byla Ing. Jitka Meňházová, Ph.D., z Ústavu Lesnické a dřevařské ekonomiky a politiky Mendelovy univerzity v Brně. Za společnost MATRIX se setkání zúčastnil Martin Mandys, ředitel divize WOOD. On-line setkání s názvem Join New Research Avenues Definition – Připojte se k nové definici výzkumných cest bylo zaměřeno na definování nových výzkumných cest na základě již společných výzkumných aktivit.

Tento projekt hraje významnou roli při zlepšování výzkumného a inovačního profilu fakulty, pomáhá vytvářet nové výzkumné aliance a zlepšuje příležitosti pro mladé výzkumníky. Jeho cílem bylo identifikovat strategie, které pomohou lesnickému sektoru reagovat na globální klimatickou změnu. Proto byla jádrem projektu multidisciplinární opatření týkající se pěstování méně často využívaných druhů dřevin a jejich možné aplikace v praxi.

Tým výzkumníků se zaměřil na otázky diverzifikace stanovišť, klimatické parametry ovlivňující limity růstu lesních dřevin a opatření na dostupnost vody. Mezi klíčové oblasti patří i dopad klimatické změny na vlastnosti dřeva. Nedílnou součástí, v rámci projektu, byla také analýza ekonomických dopadů na lesnický a dřevařský průmysl.

Výzkumná témata a silný výzkumný tým pokrývající celý hodnotový řetězec směřovaly k dosažení tohoto specifického úkolu a snažily se posílit výzkumný ekosystém v rozšiřující se instituci.

Poznatky získané během realizace projektu mohou být využity mimo jiné pro dosažení cílů udržitelného rozvoje (SDGs) stanovených Organizací spojených národů, zejména SDGs 15: Život na zemi, který je zaměřen na „Udržitelné obhospodařování lesů, boj proti diverzifikaci, zastavení a zvrácení degradace půdy, zastavení ztráty biologické rozmanitosti.“ Současný stav středoevropského lesnictví a náročná budoucnost Na základě historických a současných podmínek středoevropského lesnictví je nutné transformovat a stabilizovat lesy prostřednictvím úpravy struktury lesa, a to zejména v kontextu měnících se faktorů prostředí, které ovlivňují nejen dominantně zdravotní stav, ale i množství a kvalitu dřeva. Rychle se měnící klimatické faktory, jako je globální změna klimatu (GCC) a další způsobené člověkem, které ovlivňují lesy jako způsob hospodaření zemědělců, znečištění ovzduší, emise oxidů dusíku, ozónu, depozice dusíku a podobně. Nově se objevující škůdci a patogeny v důsledku globálního obchodu a změny klimatu představují rostoucí hrozbu pro ekosystémy včetně lesů mírného a boreálního pásma.

Mezi ně patří samofinancování lesnicko-dřevařského sektoru pod vlivem klimatických změn, ekonomická produkce a možnosti využití méně známých druhů dřevin, návrhy nových strategií v lesním hospodářství a plánování, zdravotní stav a vitalita lesů pod vlivem klimatických změn a různé přístupy k hospodaření, vliv úbytku lesů a klimatických změn na vztahy s veřejností a perspektivu společnosti a mnoho dalších.

Lze očekávat, že v důsledku klimatických změn dojde k proměně lesů, což bude mít za následek vznik různých a nových surovin, které je třeba zpracovat a upravit pro pozdější uplatnění jako výrobky na trhu. To povede nejen ke změně našich lesů a poté k vytvoření lesa budoucnosti, ale také k celému přístupu oběhového hospodářství a biohospodářství. Politici a činitelé s rozhodovací pravomocí na všech úrovních to musí zohlednit ve svých budoucích strategiích.

Projekt ASFORCLIC měl a do konce roku stále má cíl výrazně zvýšit výzkumnou excelenci Lesnické a dřevařské fakulty (LDF) MENDELU a etablovat ji jako evropskou výzkumnou jedničku, určovatelku trendů a vědecké centrum v oblasti výzkumu zaměřeného na dopady klimatických a globálních změn na lesnictví a aplikace dřeva.

Nezbytnou reakcí jsou souběžné změny ve struktuře pracovních míst, akceptace lesů a krajiny pro rekreaci, ochranu přírody, dodávku a kvalitu sladké vody, stejně jako čistý vzduch a pohodu či zdraví lidí. Změní se biodiverzita, a to nejen stromů, ale i vegetace a volně žijících živočichů, včetně hmyzu a hub jako saprofytů nebo parazitů v běžném biocyklu nebo při kalamitách. V návaznosti na tyto

16

změněné podmínky produkce v lesích se podaří změnit nakládání s biologickými materiály, což vyžaduje také změny v celém hodnotovém řetězci, nové úpravy zpracování dřeva a aplikační kroky.

Tyto změny materiálů a úpravy využití se týkají především: - materiálového posunu od převládajících jehličnatých dřevin k listnatým nebo smíšeným porostům - vyššího využití dříve méně používaných dřevin - většího výskytu teplomilných dřevin přizpůsobených suchu a jejich materiálového využití s ohledem na jejich přirozenou invazivní tendenci v prostředí - vyšších nároků na dodávky vysoce trvanlivých místních dřevních materiálů na výměnu neudržitelných trvanlivých druhů listnatých dřevin ze subtropických nebo tropických oblastí, zejména druhů podle dohody CITES Členění na tři pracovní skupiny Lesnictví, Vlastnosti dřeva a jeho aplikace, Bioekonomie a politika dělí projekt do tematických celků a spolupráci jednotlivých institucí. V rámci těchto skupin mají také studenti a mladí vědci jedinečnou šanci diskutovat o svým výzkumných tématech s předními evropským odborníky. První pracovní skupina se zaměřila na dopad měnícího se životního prostředí na lesní dřeviny a strukturu lesů a rovněž si kladla za cíl analyzovat různé adaptační strategie. Druhá skupina studovala využití dřeva z méně často využívaných dřevin a možnosti modifikace vlastností. Třetí pracovní skupina analyzovala ekonomická hlediska využití dřevní hmoty a zaměřila se rovněž na politiky, kteří mohou podpořit různé adaptační strategie. Všechny tyto výzkumné cíle byly realizovány ve vzájemné kooperaci většiny zapojených institucí.

Projekt realizovalo konsorcium složené z osmi partnerů Mendelova univerzita v Brně (MENDELU) AIT Austrian Institute of Technology GmbH (AIT) (Rakouský technologický institut) Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (Bavorské ministerstvo pro výživu, zemědělství a lesnictví, LWF) Johann Heinrich von Thünen-Institut – Bundesforschungsinstitut für Ländliche Räume, Wald und Fischerei (Institut Johanna Heinricha von Thünena – Spolkový výzkumný ústav pro venkov, lesnictví a rybářství, THUENEN) Sveriges lantbruksuniversitet (Švédská univerzita zemědělských věd, SLU) Technische Universitaet Muenchen (Technická univerzita v Mnichově, TUM) Universitaet Fuer Bodenkultur Wien (Univerzita přírodních zdrojů a věd o životě, Vídeň, BOKU) Univerza v Ljubljani (Univerzita v Lublani, UL)

Lesnický výzkum, tedy první pracovní skupina, se zabývá vlivem a interakcí měnícího se lesního prostředí (klima, srážky/průběh) na růst a produkci stromů a na jednotlivá dřevinná oddělení včetně méně využívaných druhů dřevin. Různé systémy hospodaření, jako jsou lesnické úpravy v čistých nebo smíšených porostech, prořezávky, agrolesnictví nebo krátkostébelné výmladkové hospodaření, jsou zde kvantifikovány pomocí měření objemu kmene, listové plochy, průřezu a dalších porostních a klimatických parametrů.

Výzkum vlastností dřeva a aplikace, což je druhá pracovní skupina, zahrnuje vliv vnitřních (fyziologie stromu) nebo vnějších (stanoviště, nadmořská výška, klima, vodní stres/sucho) podmínek prostředí na množství a kvalitu, jako jsou šířka letokruhů, hustota či pevnost vypěstovaného dřeva. Tato zkoumání zahrnují i sezónní produktivitu kambia v různých růstových podmínkách.

Kvantifikuje se také kvalita a vlastnosti dřeva jiných dřevin vypěstovaného v těchto podmínkách a jejich vliv na použití dřevní hmoty (masivní dřevo, dřevní kompozity) nebo možnosti zlepšení vlastností díky opatřením na úpravu dřeva.

Výzkum v oblasti bioekonomiky a lesnické politiky, tedy třetí pracovní skupina, zahrnuje opatření, jak kvantifikovat dopad lesního podniku a lesního hospodářství na hospodářský a sociální rozvoj území. Tyto průzkumy obsahují také kvantifikaci a hodnocení socioekonomických přínosů vybraného hospodářského subjektu pro místní obyvatele a podnikatele prostřednictvím tradičních aplikací, jako jsou využití dřeva, vliv na kvalitu životního prostředí nebo lidské zdraví či další vedlejší lesní produkty.

Konsorcium projektu ASFORCLIC mělo za cíl identifikovat potenciální rizika, předvídat jejich vývoj a připravit adaptační strategie pro budoucí uplatnění při dohledu nad vlivem globálních klimatických změn na středoevropské lesnictví, zejména na české lesnictví. Reakce hodnotového řetězce les–dřevo na změnu klimatu vyžaduje holistický přístup, který není dosažitelný zaměřením na jednotlivé obory. Odvětvový a meziodvětvový přístup je také více v souladu s aktuálním vývojem výzkumu a inovací na úrovni Evropského výzkumného prostoru v této konkrétní oblasti. Změna klimatu by také mohla dát šanci posílit ekologickou biologickou a materiálovou rozmanitost na trhu s bioprodukty přijetím ochrany lesů a vývojem produktů.

Konsorcium se pokusilo tuto hypotézu pilotně ověřit na souborech dat z České republiky a jako demonstrační místo posloužil i Školní lesní podnik Křtiny Mendelovy univerzity.

MATRIX INFO | 17

MATRIX INFO | automotive

ROZŠIŘUJEME

SKLADOVÉ KAPACITY

MATRIX INFO | automotive

Rozhodnutí rozšířit naši skladovou kapacitu vzešlo z hlubokého porozumění potřebám našich zákazníků. Modernizací stávajících prostor jsme reagovali na stále rostoucí poptávku v odvětvích Automotive a Aerospace, kde klíčovým faktorem je rychlá a spolehlivá dodávka. V době globálních turbulencí na světových trzích je nezbytné mít flexibilní a efektivní logistické řešení, které nám umožní rychle reagovat na změny a časté prodlužující se termíny dodání stěžejních artiklů.

Modernizací existujících prostor jsme nejen zvýšili naši skladovou kapacitu, ale také vytvořili optimální prostředí pro efek-

tivní skladování. Získali jsme více než 350 m2 regálové plochy, což nám umožňuje efektivně uspořádat a skladovat širokou škálu produktů. Nová paletová místa nám umožňují lépe organizovat a sledovat náš skladový inventář. Větší prostor pro manipulaci zase zvyšuje rychlost a efektivitu pracovních procesů. Celkově lze říci, že nově modernizovaný sklad nám umožňuje lépe využít dostupný prostor a efektivněji obsluhovat potřeby našich zákazníků.

Tento projekt byl úspěšně realizován v průběhu letních měsíců, a to díky spolupráci s generálním dodavatelem stavby, firmou Průmstav Náchod. Jejich odbornost a schopnost zajistit kvalitní a promptní realizaci nám umožnila brzy převzít nový sklad do užívání. Tato modernizace nám poskytuje pevný základ pro další rozvoj a zajišťuje, že budeme schopni efektivně reagovat na dynamické požadavky trhu v následujících letech.

MATRIX INFO | automotive

ZDENĚK

KOVÁRNÍK ředitel MATRIX Trade s. r. o. poskytl rozhovor k výročí deseti let u firmy MATRIX. Jak hodnotíte svůj vývoj a profesní růst od doby, kdy jste začal pracovat ve firmě?

Do firmy jsem nastoupil v roce 2013 s deseti letou praxí na pozici obchodně-technického poradce z předešlého zaměstnání. Pracoval jsem ve firmě zabývající se prodejem brusných a řezných materiálů do průmyslu. Za tu dobu mou nabyté zkušenosti jsem tedy mohl dále využívat na stejné pozici po mém nástupu do divize Automotive. Po roce na této pozici přišla lákavá nabídka od ředitele divize Automotive J. Švarce vést naši pobočku jakožto dceřinou firmu Matrix Trade na Slovensku, která do té doby suplovala obchodní činnost českého Automotivu pro slovenský trh. Tudíž byla a je zaměřena na prodej a technické poradenství v oblasti dodávek průmyslového zboží, jako jsou brusiva, pneumatické nářadí, lepicí pásky, tmely, lepidla a další produkty převážně do automobilového průmyslu. Byla to pro mě obrovská výzva, a tak jsem ani chvilku neváhal a nabídku přijal. V roce 2015 jsem tedy převzal zodpovědnost za dceřinou firmu Matrix Trade SK, kde působím na pozici ředitele firmy již 9 let. Začátky určitě pro mě nebyly jednoduché. Bylo hodně nových věcí, se kterými jsem se v prvním roce na této pozici setkával a musel jsem je řešit, jak se říká, za pochodu. Mám na mysli hlavně otázky řízení firmy, výběr a přijímání nových zaměstnanců, jejich hodnocení, motivovánía odměňování nebo přípravu firmy na certifikaci ISO 9001a 14001. V těchto začátcích jsem velice ocenil podporu mého přímého nadřízeného J. Švarce a mých kolegů z divize Automotive, kteří mi v tomto MATRIX INFO | 1 počátečním období velice pomohli.

Které dovednosti nebo znalosti jste získal během svých 10 let ve firmě a jak je využíváte ve své současné práci?

Kromě znalostí získaných při produktových školeních našich dodavatelů jako 3M, Dynabrade, Dupont, Acralock a dalších, která probíhají v pravidelných intervalech, tak jak se vyvíjejí jejich nové produkty, jsem získal i nové dovednosti v oblasti řízení lidských zdrojů, jako je vedení zaměstnanců, jejich hodnocení, motivování a zpětná vazba. To byly pro mě úplně nové poznatky, které jsem do té doby ke své práci nepotřeboval. Získal jsem tedy v této problematice velmi důležité vědomosti, se kterými pracuji každý den a které jsou pro úspěšné vedení firmy a zaměstnanců nezbytné. I na základě toho můžeme posouvat firmu k lepším výsledkům. A myslím, že se nám to úspěšně daří.

Jaká byla největší výzva, se kterou jste se musel v práci vypořádat, a jak jste ji řešil?

Asi největší výzvou bylo období pandemie covid-19 od roku 2020 do roku 2022, kdy se v průběhu 2 let neustále měnily pandemické podmínky pro fungování firem. Docházelo k výpadkům v dodavatelsko-odběratelských řetězcích, ve výrobních kapacitách u našich významných dodavatelů a v neposlední řadě i k omezení výroby u našich koncových zákazníků. Bylo to velmi obtížné období pro uskutečnění naplňování plánovaných cílů, vyváženost skladových zásob a jejich načasování, ale také pro udržení chodu firmy bez nutnosti propouštět zaměstnance. To je ta chvíle, kdy člověk cítí zodpovědnost nejen za sebe, ale hlavně za lidi, kteří se podílejí na chodu firmy a bez nichž by firma nefungovala. V tomto období jsme museli zabezpečit jak chod firmy,

MATRIX INFO | automotive

tak bezpečné prostředí pro zaměstnance z důvodu nákazy. Část zaměstnanců, pokud to situace dovolovala, pracovala z domu, a pokud se již museli potkávat na firmě, tak pouze s ochrannými prostředky. Já jsem se přibližně 3 měsíce vůbec nedostal na Slovensko z důvodu uzavření hranic, a tak mi nezbývalo nic jiného, než řídit firmu na dálku a komunikovat pouze po telefonu, e-mailu nebo přes videokonferenční hovory. Nebylo to vůbec jednoduché období, ale jak se říká, co tě nezabije, to tě posílí. A tak jsme svoji do té doby vybudovanou pozici preferovaného dodavatele do automotiv segmentu na Slovensku udrželi a po skončení pandemie mohli pokračovat v dalším rozvoji.

Jaký byl váš největší pracovní úspěch, na který jste hrdý?

Jednoznačně největším pracovním úspěchem v mém působení na Slovensku bylo získání velmi významného hráče na poli výroby automobilů jako zákazníka, a to JLR. Samozřejmě, dodáváme i do dalších automobilek, jakými jsou KMS a VW, ale tady jsme začínali, jak se říká, „na zelené louce“. První zmínky o tom, že by na Slovensku mohl vyrůst další v pořadí již čtvrtý závod na výrobu automobilů, byl někdy v polovině roku 2015. V roce 2016 byla podepsána smlouva. Vše začalo v září 2016 poklepáním nejvyšších představitelů slovenské vlády a zástupců firmy JLR na základní kámen v průmyslovém parku v Nitře, kde tímto byla zahájena stavba nového výrobního závodu JLR. Od té doby vlastně začala příprava nás všech na to, abychom byli úspěšní při implementaci našich TOP produktů do výrobního procesu v nově postaveném závodě. Nebylo vůbec snadné dostat se vůbec k nějakým kontaktům lidí, kteří budou jako první nabíráni při přípravě nově budovaných provozů a výrobních linek na budoucí lisovně, svařovně a lakovně, do kterých jsme hlavně chtěli proniknout. Od začátku bylo vše tajné a informací bylo pomálu. Nicméně se nám to úspěšně podařilo, a tak jsme mohli v srpnu 2017 ve spolupráci se zástupci našeho největšího dodavatele produktů 3M absolvovat první oficiální schůzku se zástupci výroby a nákupu JLR. Tady se již připravovaly návrhy na požadavky zodpovědných osob z různých provozů výroby na produkty z jednotlivých divizí 3M a na průmyslové vzduchové nářadí Dynabrade. Na konci listopadu 2017 jsme obdrželi první oficiální objednávku z JLR, která byla v prosinci úspěšně vyřízena dodáním do školicího centra pro JLR. No a naše několikaměsíční úsilí vynaložené na co nejlepší nabídky a služby včetně technického poradenství pro JLR jsme završili v březnu 2018 podepsáním dodavatelské smlouvy na produkty 3M a Dynabrade. V současné době patří firma JLR mezi naše 3 největší zákazníky na Slovensku.

tak zákaznický servis a kolega obchodně-technické poradenství a sklad. Postupem času jsme si mohli dovolit přijmout další zaměstnance a rozdělit jednotlivé povinnosti na konkrétní osoby tak, abychom hlavně zlepšili servis pro naše zákazníky a také mohli rozvíjet stávající i nové obchodní příležitosti. To bylo pro další rozvoj firmy velmi důležité.

Jak jste si udržel dlouhodobou motivaci a zájem o práci ve stejné firmě?

Dvěma slovy – rozmanitost a rozvoj. Ať již proto, že jsem nezažil za těch 10 let dva stejné pracovní dny, každý den řešíte nové výzvy, potkáváte se a komunikujete s novými lidmi, zažíváte úspěchy, ale samozřejmě i neúspěchy a také vidíte zpětně to, jak jsme se jako firma za ty roky rozvíjeli a posouvali dál. Když jsem přišel do Trnavy, měli jsme 2 zaměstnance, jednu malou kancelář a sklad o velikosti garáže. Nyní máme 3 obchodní zástupce pro regionální prodej pro západní, střední a východní Slovensko, kolegyni pro účetnictví, kolegyni pro zákaznický servis a skladníka. Přestěhovali jsme se do nových větších a nám plně vyhovujících prostor o dvou kancelářích a dvou skladech v nově postavené budově na velmi strategickém místě na okraji Trnavy v průmyslové zóně poblíž křížení dálnic do automobilek, jako jsou JLR, KMS a VW. A co je asi nejdůležitější v neposlední řadě, tak jsme za tu dobu zčtyřnásobili obrat a zisk, za což patří poděkování všem zaměstnancům, kteří se na tomto skvělém výsledku podíleli a nadále podílejí.

Jaký je váš vztah k firemnímu vedení a jak jste vnímal podporu, kterou jste od něj dostal během této doby?

Můžu říct, že můj vztah k firemnímu vedení se za těch 10 let samozřejmě také nějakým způsobem vyvíjel. Ze začátku byly vztahy nastaveny v ryze pracovně-profesionální rovině a postupem času přešly do pracovně-profesionální, ale také přátelské roviny. Protože nejen prací je člověk živ, a tak přijdou občas vhod i mimopracovní aktivity, jako jsou například návštěvy fotbalových a hokejových zápasů v Hradci Králové a Pardubicích nebo společné teambuildingy. A co se týká podpory od vedení tak musím říct, že pokud jsem kdykoliv potřeboval určitou podporu nebo radu při řešení problematických situací spojených s firmou, tak se mi jí vždy dostalo. A aby těchto situací bylo co nejméně, tomu se snažíme s divizním ředitelem J. Švarcem předcházet na našich pravidelných pátečních poradách v Třebešově, kde probíráme vše, co se za uplynulý týden v našich firmách událo, a bavíme se o společné strategii a rozvoji pro další období.

Jak se změnila vaše role a odpovědnosti od okamžiku, kdy jste začal ve firmě?

Velmi zásadně. Jak jsem se již zmínil, první rok na pozici obchodně-technického poradce jsem měl zodpovědnost pouze sám za sebe a za svoje výsledky. Obrazně řečeno, byl jsem pouze jedním dílkem v celé mozaice. Na rozdíl od pozice ředitele, kde ta zodpovědnost je za celou firmu včetně zaměstnanců. Rozdíl je tedy v tom, že tady já sestavuji tu mozaiku z jednotlivých dílků tak, aby to do sebe celé zapadalo a výsledkem byla plně fungující a prosperující firma. A nebylo to vždy jednoduché. Když jsem převzal firmu, byli jsme tu pouze tři, takže rozdělení kompetencí bylo takové, že kolegyně měla na starosti jak účetnictví, MATRIX INFO | 2

CUBITRON 3 JE TADY! HISTORIE ZNAČKY CUBITRON 40 let s průkopnickou technologií brusného zrna

Světově první drcené keramické zrno poskytlo výjimečný výkon v porovnání s konvenčním AZ zrnem.

První přesně tvarované keramické brusivo s trojúhelníkovým zrnem na světě.

Výrazně zvyšuje měřítko pro řeznou rychlost a životnost produktu v náročných aplikacích broušení a řezání.

Přeznačen a připraven pokračovat v transformaci zákaznických procesů s vynikajícím výkonem a hodnotou.

Přepracovali jsme přesně tvarované keramické trojúhelníkové zrno pomocí patentovaných průlomů ve tvaru zrn a technologii molekulárního spojování.

ROZŠÍŘENÍ ROZSAHU ŘEZNÉ KOTOUČE

BRUSNÉ KOTOUČE

Na přání zákazníků uvádíme nové, dodatečné síly kotoučů

Na přání zákazníků uvádíme nové, dodatečné průměry kotoučů pro drážkování a úhlové broušení

» Nová možnost tloušťky 0,8 mm, » Byla přidána možnost tloušťky 0,8 mm, která nabízí čistší řez a menší poškození teplem na tenkých substrátech. » Nová možnost tloušťky 1,3 mm Kompromis mezi rychlostí 1,0 mm a životností 1,6 mm

» Nově byla představena produktová řada s důrazem na optimalizaci konstrukce kotouče při úhlovém broušení

BRUSNOŘEZNÉ KOTOUČE Pro aplikace vyžadující tenčí brusný profil jsme přidali možnost 3,2 mm. Tenčí kotouč také rychleji brousí!

Změnili jsme konstrukci kotouče tak, abychom nabídli ještě lepší vyvážení a hladší chod při zachování nejlepšího výkonu ve své třídě.

BRUSNÉ KOTOUČE

ŘEZNÉ KOTOUČE

Zcela nové kotouče

Zcela nové kotouče

Všestranný nástroj pro jakýkoli typ broušení s nejlepším výkonem ve své třídě. Brusné kotouče 3M ™Cubitron ™II budou nahrazeny novými kotouči Cubitron 3.

Sortiment výrazně překonal náš stávající produkt a byl rozšířen tak, aby vyhovoval potřebám zákazníků. Řezné kotouče 3M ™Cubitron ™II budou nahrazeny novými kotouči Cubitron 3.

Nárůst výkonu vs. 3M ™Cubitron ™II

Nárůst výkonu vs. 3M ™Cubitron ™II

ŽIVOTNOST

+50%

ŽIVOTNOST

+150%

RYCHLOST

+14%

RYCHLOST

+10%

BRUSNOŘEZNÉ KOTOUČE Zcela nové kotouče

BRUSNÉ PÁSY

Pokračujeme v nastavování výkonnostního standardu ve schopnostech multifunkčních kotoučů. Brusnořezné kotouče 3M ™Cubitron ™II budou nahrazeny novými kotouči Cubitron 3.

Rebrandováno | Tento pás, který byl nedávno uveden na trh jako 984FX Pro, má vysoký výkon a je ideální pro automatizaci a ruční operace. 3M™Cubitron™II 984FX Pro bude přejmenován na Cubitron™3 a přejmenován na 1184F.

Nárůst výkonu vs. 3M ™Cubitron ™II

Nárůst výkonu vs. 3M ™Cubitron ™II

ŽIVOTNOST

STEJNÁ

ŽIVOTNOST

+40%

RYCHLOST

STEJNÁ

RYCHLOST

+30%

MATRIX | windows

POVEDENÉ BLOKY ŘADOVÝCH DOMŮ A REKONSTRUKCE RODINNÉHO DOMU Mezi krajskými městy v obci Praskačka vyrostly architektonicky a dispozičně hodnotné dvoupodlažní domy s dispozicí 5 + kk v dojezdové vzdálenosti od obou metropolí východních Čech, tedy Hradce Králové a Pardubic.

U této velkorysé investice nechyběla společnost MATRIX Windows, která na stavbu dodala okna a dveře MATRIX Premium, a to do všech třinácti řadových domů. Stavby byly navrženy jako energeticky úsporné a navíc jsou vybaveny fotovoltaickými panely. K domům náleží předzahrádka, dvě parkovací místa

24

na vlastním pozemku, na opačné straně leží soukromá zahrada o výměře 271 metrů čtverečních.

Další spoluúčastí se může pochlubit Windows, divize společnosti MATRIX, tentokrát v Rychnově nad Kněžnou. Město Karla Poláčka obohatila povedená rekonstrukce stavby, na kterou dodala nejen plastová okna, ale také vchodové a balkonové dveře.

To vše pod značkou MATRIX Economy v antracitové barvě. Tím zásadním způsobem přispěla ke krásné proměně rodinného domu.

NA NOVÉM WEBU DIVIZE WINDOWS LZE NAJÍT NEJLEPŠÍ ČESKÁ OKNA A DVEŘE Technologický pokrok v dnešní digitální době jde kvapem kupředu. S tím souvisí i tvorba webových stránek, které jsou nezbytnou součástí každé firmy. Přinášejí nejen mnoho výhod, ale také pomáhají budovat silnou online přítomnost. To si uvědomuje i divize Windows společnosti MATRIX. To bylo důvodem, proč v druhé polovině letošního roku věnovala značné úsilí přípravě nových webových stránek, které připravila společnost Firamedia z Hradce Králové. Zbrusu nový web vyniká jednoduchým a moderním designem. Jeho cílem je především co největší uživatelská přívětivost, přilákání velkého množství nových zákazníků, rozšíření prodejního dosahu a oslovení nových zákaznických skupin. „Náš nový web umožňuje detailně prezentovat produkty včetně kvalitních fotografií, videí, technických specifikací a pro zákazníky důležitých informací. Velkou práci jsme si dali především na poptávkovém formuláři, který má všem našim zákazníkům co nejvíce zjednodušit poptávkovou část naší spolupráce,“ prozradil Tomáš Hrábek, ředitel divize Windows.

Na webu je kladen velký důraz na reference, které jsou důležitým parametrem při rozhodování zákazníka o využití služeb společnosti Windows. Nechybí ani pestrá paleta všech produktů, které společnost nabízí, včetně posuvných portálů nebo stínicí techniky. Nový web je také lépe optimalizovaný pro vyhledávače, to

V čem nám nový web pomůže?

1. Rozšíření zákaznického dosahu 2. Zlepšená prezentace produktů 3. Lepší uživatelská zkušenost 4. Možnosti personalizace a interakce 5. Optimalizace pro vyhledávače (SEO) 6. Analytické nástroje a sledování 7. Mobilní optimalizace

znamená, že se lépe umísťuje ve výsledcích vyhledávání a celkově přiláká více pozornosti. „Při vývoji webu jsme kladli také důraz na moderní webové platformy, které poskytují nástroje pro sledování a analýzu návštěvnosti stránky. To nám umožňuje lépe porozumět chování zákazníků a optimalizovat naše strategie prodeje,“ doplnil ředitel Hrábek. Samozřejmostí je rovněž optimalizace webu pro mobilní a další zařízení, což zlepšuje uživatelskou přívětivost. Podívejte se na windows.matrix-as.cz a ohodnoťte naši práci sami.

MATRIX INFO | 25

MATRIX | windows

26

ÚDRŽBA, ČIŠTĚNÍ A TIPY K PÉČI VEDOU K DLOUHOVĚKOSTI DŘEVĚNÝCH OKEN Především pro stavitele rodinných domů je instalace dřevěných oken stále oblíbenější variantou. Tento typ oken má však proti jiným druhům určitá specifika, která je třeba před jejich pořízením mít na paměti. Jaké jsou tedy základní rady na údržbu, čištění a celkovou péči o dřevěná okna?

Každé dřevěné okno by mělo mít základní vrstvu, která obsahuje účinné látky, jež chrání proti škůdcům, plísním a zmodrání. Vrchní lazura nebo krycí nátěr chrání proti vnějším vlivům a vnikání vlhkosti. Tímto způsobem ošetřené stavební dílce zůstanou léta funkční. I velmi pečlivě provedená povrchová úprava může poskytnout jen časově omezenou ochranu. Proto, vždy po ukončení stavebních nebo montážních prací, je dobré zkontrolovat a eventuálně ošetřit povrch patřičného stavebního dílce.

Před zabudováním stavebních dílců je třeba dbát o to, aby pro zabránění poškození stavebními pracemi byla okna při zazdívání důkladně olepena ochrannou fólií nebo lepicí páskou. Pro zmírnění rizika odtržení laku zákazník použije k olepování speciální lepicí pásky vhodné pro vodou ředitelné akrylátové nátěrové hmoty. Je třeba také dbát upozornění výrobce lepicí pásky na její maximální možnou dobu nalepení.

Doporučení pro údržbu Pravidelná údržba je rychlá, poměrně nenáročná a může zabránit větším škodám. Při normálním čištění povrchu by zákazník neměl používat agresivní čisticí prostředky, jako jsou organická rozpouštědla, čisticí písky, čisticí pasty, vyvíječe páry a silné alkalické čisticí prostředky. Při čištění za mokra lze využít univerzální čisticí prostředky pH neutrální. Jde o speciální produkty, které čistí a chrání také proti povětrnostním vlivům a vlivům životního prostředí. Sada obsahuje čistič, konzervační mléko, prostředek na údržbu těsnění a olej na kování. Tato jednoduchá údržba může být aplikována až dvakrát ročně.

Doporučení pro opravy poškozených nátěrů Nátěry je třeba přetírat až v době, kdy dojde ke ztrátě lesku. Kvůli zabránění rozšíření případného poškození, například krupobitím či jiným mechanickým vlivem, je nutné provádět pravidelnou kontrolu a okna neprodleně ošetřit.

Dřevěná okna a dveře jsou opatřena velmi kvalitní povrchovou úpravou. Vlivem vnějších podmínek, například ultrafialovým zářením, změnou teploty, kroupami nebo deštěm jsou z povrchové úpravy „vymývány“ některé složky. Je tedy nezbytné na podzim a na jaře povrchovou úpravu ošetřit speciálním přípravkem ze sady, který dodá „vymyté složky“, zacelí případné mikrotrhlinky a vzhledově osvěží povrch výrobku. Bez pravidelného ošetření dochází k degradaci povrchové úpravy a možnému poškození výrobku. Nedodržením pravidelného ošetření povrchové úpravy dojde ke ztrátě záruky!

me povrch co nejdříve otřít suchou čistou látkou. Zákazník by neměl nikdy používat čisticí prostředky obsahující kyseliny a louhy ani chlor, rozpouštědla, technický benzín nebo líh. Také by se měl vyvarovat mechanického čištění povrchu práškovými prostředky a použití čisticích prostředků s abrazivními částicemi. Při použití nevhodných čisticích prostředků a postupů může dojít k nevratnému poškození povrchové úpravy výrobku a ztrátě záruky.

Pokud budete znečištění, jako jsou například zbytky lepidel po samolepicích štítcích či páskách, odstraňovat mechanicky nebo chemicky, hrozí poškození povrchové úpravy. Na toto poškození se nevztahuje záruka. Při provádění vnějších i vnitřních omítek, nanášení povrchové úpravy na okolní stavební konstrukci a podobně je nutné okna a dveře řádně chránit před znečištěním a vysokou vlhkostí. Dřevěná okna při skladování i po zabudování nesmí být vystavena delšímu působení relativní vlhkosti vzduchu vyšší než 70 procent.

Skla doporučujeme umývat celoplošně, skla „leptaná“, tedy savá a satinovaná, pouze čistou teplou vodou. V případě většího znečištění lze použít čistý měkký hadřík s malým množstvím saponátového přípravku. Není však vhodné, aby voda s přípravkem příliš pěnila. Pískované sklo celoplošně i pískovaný ornament by se měly ošetřovat stejně jako sklo leptané s tím rozdílem, že sklo s pískovaným povrchem je po umytí lehkým krouživým pohybem třeba vytřít do sucha. Pečujte tedy o svá dřevěná okna a ona se vám odvděčí skutečnou dlouhověkostí.

JAK NA ZÁRUKU? Předpokladem uplatnění záruky je provádění pravidelných kontrol neporušenosti povrchu, a to minimálně jednou ročně. Zjištěné závady je nutné neprodleně opravit podle výše uvedeného postupu. Záruka nezahrnuje poškození způsobená nevhodnou údržbou, poškození zastaralá, která nebyla včas ošetřena, a poškození způsobená externími vlivy, jako jsou zničení použitím násilí, mechanická poškození způsobená povětrnostními vlivy, mezi něž patří krupobití či vichřice, dále krmivem pro ptactvo, ostrými čisticími prostředky, agresivními a nevhodnými lepicími páskami, vyvíječi páry a ostatní mechanická poškození.

K čištění výplní otvorů se používá pouze vlažný mýdlový roztok či víceúčelový PH neutrální čisticí prostředek doporučený pro mytí dřevěných povrchově upravených ploch. Po omytí doporučujeMATRIX INFO | 27

MATRIX | dřevocentrum CZ

NIKDY TO NEVZDÁM, I KDYŽ TO VYPADÁ BEZNADĚJNĚ VE SVÉ PROFESI MÁ VELKÉ PRACOVNÍ ZKUŠENOSTI. V PŘEDCHOZÍM ZAMĚSTNÁNÍ PRACOVALA DEVĚT LET V OBCHODNÍM ODDĚLENÍ VÝROBNÍ FIRMY NA POZICI MANAŽER STRATEGICKÉHO NÁKUPU. NYNÍ ELIŠKA KREJČÍ UŽ VÍCE NEŽ ROK PŮSOBÍ VE SPOLEČNOSTI DŘEVOCENTRUM CZ JAKO OBCHODNÍ A PERSONÁLNÍ MANAŽERKA. „NEJVĚTŠÍ POTENCIÁL DŘEVOCENTRA CZ VIDÍM V NAŠICH ZAMĚSTNANCÍCH, KTERÝCH MÁME TÉMĚŘ STO. ZA SVÉ PŮSOBENÍ ZDE JSEM MĚLA TU MOŽNOST TÉMĚŘ SE VŠEMI OSOBNĚ HOVOŘIT A MUSÍM ŘÍCI, ŽE VĚTŠINA Z NICH JSOU SKVĚLÍ LIDÉ, KTEŘÍ TO CHTĚJÍ DÁLE POSOUVAT,“ ŘEKLA MANAŽERKA.

28

Jaké byly vaše hlavní povinnosti a úkoly ve vaší předchozí pozici?

Měla jsem na starosti plánování a tok vstupní suroviny pro výrobu.

Z 80 procent šlo o čerstvé smrkové a borové řezivo ze všech zemí Evropské unie včetně baltských států, jako Lotyšsko, Estonsko a Litva. Dále jsem měla na starosti personální plánování, přičemž zhruba třetinu zaměstnanců výroby tvořili cizinci.

Máte nějaký příklad projektu nebo situace, kde jste dosáhla významných výsledků nebo řešila výzvy ve své předchozí práci?

V obou oblastech, jak v oblasti nákupu, tak i personální, byla výzvou určitě situace v prvních dnech války na Ukrajině. Ze dne na den jsme přišli o dodávky oceli z Běloruska. Musela jsem hledat náhradní řešení, což se mi podařilo jen díky dobrým vztahům s dodavateli i pojistné zásobě, kterou jsme drželi. V personální oblasti jsem souběžně s tím musela řešit transport a umístění dvaceti rodinných příslušníků našich zaměstnanců z Doněcké oblasti. Nikdo z nich samozřejmě nehovořil česky, přesuny rodin s dětmi probíhaly i v noci. Řešila jsem umístění dětí do škol a školek, povinná očkování, vysvětlovala maminkám, jaké léky u nás seženou na horečku. To je čistě operativní plánování, na to se nemůžete připravit žádnou strategií.

Proč jste si pro své další zaměstnání zvolila společnost Dřevocentrum CZ? Společnost Dřevocentrum CZ jsem sledovala poslední dva roky. Zaujal mě její potenciál a líbil se mi přístup majitele k řízení firmy i jeho aktivity v regionu. Zároveň to pro mě byla výzva. Předchozí firma se zabývala výhradně výrobou pro B2B trh v jedné jediné centralizované struktuře.

Dřevocentrum CZ je pravý opak, je orientované na konečného spotřebitele v 16 pobočkách po celé České republice.

Překvapilo vás něco v novém působišti?

Asi objem dat, se kterými se pracuje, a počet položek. Pro příklad uvedu, že používáme více než 100 tisíc karet zboží, přičemž s dvanácti tisíci se běžně pracuje. V tom se výroba od obchodu hodně liší.

tomto projektu se mnou spolupracoval kolega Ing. Petr Kouřil, který celou strukturu před lety zakládal. Můj hlavní přínos je u většiny projektů stejný. Nikdy to nevzdám, i když to vypadá beznadějně. Řešení vždycky existuje, jen k němu někdy vede delší a složitější cesta.

Jaké metriky nebo KPIs používáte k hodnocení úspěchu projektu?

V případě poboček sleduji podíl prodaných kusů k tržbám. V případě projektu e-shop mě zajímá například poměr vracejících se zákazníků. Po nasazení nové metody personalizované reklamy se nám zvýšil podíl vracejících se zákazníků za období čtyř měsíců o šest procent.

Co považujete za vaši hlavní strategii při náboru nových zaměstnanců?

Pro mě jako personalistu jsou důležité osobnostní rysy uchazečů, všechno ostatní je možné se doučit. Na našich pobočkách tráví zaměstnanci v úzkém kruhu s kolegy více času než se svými blízkými doma, proto je velmi důležité, aby mezi sebou fungovali jako rodina. Z průzkumu spokojenosti zaměstnanců, který jsem provedla v září, dokonce vyplynulo, že 95 procent zaměstnanců považuje dobrý kolektiv za klíčový faktor svého dalšího setrvání ve firmě.

Podle čeho hledáte typy kandidátů a dovedností při obsazování aktuálních pracovních pozic?

Aktuálně hledáme obchodní zástupce pro Ústecko a Pardubicko. Tedy aktivní uchazeče s obchodním duchem, zdravě sebevědomé a komunikativní.

Kterou personální pozici se vám podařilo úspěšně obsadit?

V září jsme vytvořili zcela novou pozici marketingový specialista, neboť jsme do této doby využívali služeb marketingového

V čem spatřujete potenciál Dřevocentra CZ? Největší potenciál je v našich zaměstnancích, kterých máme bezmála sto. Za své působení zde jsem měla tu možnost téměř se všemi osobně hovořit a musím říci, že většina z nich jsou skvělí lidé, kteří to chtějí dále posouvat. Do Petřvaldu jsme v létě přijali tři nové zaměstnance a tamní pobočka, která byla dříve v útlumu, najednou úplně rozkvetla, má spoustu nových zákazníků a tržeb. V maloobchodu jsou lidé klíčovým faktorem úspěchu.

Do kterých regionů by se měla firma dále rozvíjet?

Pokud nám to ekonomická situace dovolí, chtěli bychom se soustředit na Středočeský kraj, kde zatím nemáme zastoupení. Oproti některým regionům je zde až dvojnásobná kupní síla a velmi dobrá dopravní obslužnost.

Ve své předchozí práci jste získala hodně dovedností a zkušeností. Které by vám mohly pomoci v současném působišti?

Určitě organizovanost. V předchozí firmě jsme každý rok obhajovali certifikaci ISO, a přestože se mi to ze začátku zdálo jako zbytečné papírování, dnes vidím, že to všem velmi usnadňuje práci. Rovněž bych chtěla, abychom v Dřevocentru CZ více využívali moderní technologie, například on-line porady, díky kterým by lidé fungovali jako jeden tým, i když jsou každý z jiného koutu země. Žádná firma totiž nestojí jen na jednom člověku, je to složitý organismus, v němž má každý své nezastupitelné místo.

Můžete popsat jeden nebo dva projekty, na nichž jste nedávno pracovala, a váš hlavní přínos pro jejich úspěšné dokončení?

Za velmi úspěšné zde v Dřevocentru CZ považuji spuštění logistického softwaru, který nám ukazuje obrátkovost zboží, počty a sezónnost. Na MATRIX INFO | 29

MATRIX | dřevocentrum CZ

oddělení naší mateřské společnosti MATRIX. Byla jsem přesvědčena, že pro svou velikost si Dřevocentrum CZ zaslouží vlastní marketingové oddělení. Novou funkci zastává Ing. Markéta Kafková a již po dvou měsících její práce je zřejmé, že bude pro firmu velkým přínosem. Čím vaše společnost podporuje profesní rozvoj a růst zaměstnanců?

V Dřevocentru CZ máme od září nový plán rozvoje zaměstnanců, podporujeme každého, kdo má chuť se vzdělávat. Začátkem října se v Třebešově uskutečnilo školení prodejních dovedností. Pokračovat budeme rozvojem manažerských dovedností vedoucích pracovníků. Zároveň jsme navštívili již dva výrobní závody našich dodavatelů, aby zaměstnanci viděli výrobu produktů, které nabízejí, a mohli se dotázat na jejich kvalitu a vlastnosti. Nejbližší další návštěva bude do výroby WPC terasových prken, která jsme zařadili do prodeje letos v září.

Jak se podílíte na tvorbě strategie nákupu?

Nákupní strategie se liší podle druhu suroviny. U běžně dostupných produktů je důležité pružně reagovat na výkyvy cen, které jsou v dnešní turbulentní době téměř na denní bázi. Existují ale produkty ze surovin, u nichž je zásadní už jen to, aby vůbec byly k dostání, jako třeba březová překližka. Vlivem sankcí uvalených na Rusko se dramaticky změnilo i množství dodávek sibiřského modřínu. Na to vše musíme pružně reagovat, představit zákaz-

30

níkovi jiné alternativy a hledat řešení. Trh se vždycky přizpůsobí, je jen na nás, jak rychle se trhu přizpůsobíme my.

Součástí strategických nákupů je analýza a hodnocení dodavatele. Jaká kritéria používáte k hodnocení rizik souvisejících s dodavateli a jak je minimalizujete?

K hodnocení dodavatelů používám soubor kritérií, mezi něž patří kvalita, kapacita, dodací termíny, cena, splatnost faktur a počet reklamací. Zcela zásadní je pro mě diverzifikace rizika. Ideální je mít různě velké dodavatele z několika zemí. V okamžiku, kdy se mění kurz koruny, je riziko lépe rozložené. Velký dodavatel má výhodu nízké tržní ceny, malý dodavatel zase dokáže lépe vykrýt náhlé potřeby trhu nebo zakázkové rozměry. Čím lépe je dodavatelský systém vybalancovaný, tím větší konkurenční výhodu na trhu máme.

A co váš volný mimopracovní čas?

Volný čas trávím nejraději s manželem na horách. Protože jsme z Krkonoš, samozřejmě v zimě lyžujeme. Se synem ráda hraju šachy a všichni máme v oblibě únikové hry.

Máte nějaké vánoční přání?

Moje letošní vánoční přání je, abychom Vánoce strávili všichni pohromadě, s rodiči i se starším synem, který bydlí ve Vancouveru. Doufám, že všechno dobře dopadne a 19. prosince se na letišti, po více než roce a půl, konečně znovu obejmeme.

NOVÉ DŘEVĚNÉ PŘEKÁŽKY A POSEZENÍ, DAR PRO SPARTANY Z RYCHNOVA Sportovní spolek Spartan Training Group Rychnov nad Kněžnou určený pro všechny, kdo chtějí cvičit, běhat a zlepšovat si svou fyzickou kondici, často trénuje na Studánce. Společnosti MATRIX a Dřevocentrum CZ nyní tento sportovní spolek podpořily tím, že mu darovaly nejen materiál na nové překážky, ale také dřevěné sezení. Kdo si tedy na Studánku půjde zasportovat, může si tam díky tomuto daru v klidu po tréninku posedět a odpočinout. Do těchto aktivit je zapojen také Hotel Studánka, vedle nějž je tréninkové hřiště, rozšířené o nové dřevěné překážky, sportovcům k dispozici.

MATRIX INFO | 31

MATRIX | hotel Studánka

PŘI SILVESTRU V LETOVISKU VYPUKNE PRAVÁ A NEFALŠOVANÁ HAVAJSKÁ PÁRTY Konec roku se zvolna blíží a pomyslnou tečkou za ním je Silvestr, který je důvodem k rozmanitým oslavám. Víte ale, co má společného sopečné souostroví kdesi v Tichém oceánu a hotel uprostřed lesů v podhůří Orlických hor?

Jsou to právě silvestrovské oslavy. V letovisku Studánka totiž v posledním dni letošního roku a během silvestrovské noci vypukne opravdová Hawaj. Oslava příchodu Nového roku 2024 se zde povede v ne-tradičním stylu se zajímavou letní atmosférou.

Na hosty letoviska čeká pravá a nefalšovaná hawajská párty, při níž načerpají společně s personálem energii a prožijí skvělé chvíle.

Součástí večera bude silvestrovské plážové hodování s půlnočním přípitkem i živá hudba s nabitým zábavným programem a soutěží o nejvěrohodnější kostým. Akce roku se blíží, nenechte si ji ujít! Aloha!, což je nejen hawajský pozdrav, ale také mimo jiné vyjadřuje slova cit, láska či mír.

STUDÁNECKÉ ZIMNÍ SNĚNÍ PŘICHÁZÍ S NOVÝMI DÁRKOVÝMI POUKAZY Kdo by neměl rád dárky? Studánecké zimní snění je název nových dárkových balíčků, které si zájemci mohou objednat přes webové stránky Hotelu Studánka. Pouze v hotelu a za ty nejlepší ceny! I v zimě je tam totiž krásně. Propojení mrazivé procház32

ky a odpočinku ve wellness všechny zahřeje na srdci. A lyžařská střediska a běžecké stopy? Ty jsou co by kamenem dohodil. Tak neváhejte a objednejte na www.hotelstudanka.cz nebo na telefonním čísle 494 389 200.

UŽIJTE SI PRVOTŘÍDNÍ WELLNESS CENTRUM HOTELU STUDÁNKA Hotel Studánka má pro návštěvníky k dispozici moderně vybavené wellness centrum, které splňuje ty nejnáročnější požadavky na odpočinek a relaxaci. Vysoce profesionální personál rád přivítá hotelové hosty i širokou veřejnost v kteroukoli roční dobu.

Co třeba zkusit naši saunu, do které se jistě zamilujete? V srdci komplexu navíc naleznete pramen místní léčivé vody. Součástí hotelové nabídky je mnoho wellness balíčků či také prodej dárkově balené exkluzivní kosmetiky.

STUDÁNKA OPĚT PŘIPRAVILA CHUTNÉ SVATOMARTINSKÉ MENU V souladu s milou tradicí, která nebyla porušena ani v letošním roce, bylo v restauraci Hotelu Studánka od 10. do 12. listopadu připraveno svatomartinské menu. Hosté si mohli vychutnat menu, jemuž vévodila svatomartinská husa, která podobně jako kapr k Vánocům neodmyslitelně patří k svátku svatého Martina.

To vše se odehrávalo pod bedlivým dohledem šéfkuchaře hotelu Jana Havlíčka.

STUDÁNKA ŽIJE TANCEM I BĚHEM ZIMY, VRCHOLEM BUDE VELKOLEPÝ PLES Kurzy pro začínající tanečníky sice skončily už v měsíci listopadu, ale taneční parket na Studánce neosiří ani v průběhu zimního období. Hned v lednu příštího roku totiž začínají taneční kurzy pro pokročilé. Osm lekcí zakončí velkolepý Ples Studánky, který se uskuteční 16. března od 19 hodin. Jeho účastníci se mohou těšit na bohatý doprovodný program, živou hudbu v podání kapely Antree a chybět nebude ani bohatá tombola. Přijďte si zatančit a užít si krásný večer tam, kde mají tanec a společenský život tu největší tradici.

MATRIX INFO | 33

MATRIX | hotel Studánka

HITY BEATLES NEBO STINGA SE PŘEDSTAVILY NA STUDÁNCE Od svého znovuotevření je hotelová vinárna Pod Studánkou využívána opravdu často. Během uplynulého října se tam odehrály hned dva živé koncerty.

Hned 7. října vystoupila hudební skupina Antree, na kterou se můžete těšit také během silvestrovské noci.

Originální pojetí hitů Beatles, ale třeba také Stinga a dalších velikánů světové populární hudby představilo potom v pátek 20. října ve vinárně trio Kevin, Steve & Steve, kteří si dohromady říkají The EnglishMen.

CELÝ KOLEKTIV STUDÁNKY SE PUSTIL DO ÚKLIDU LESA VČELNÝ A JEHO OKOLÍ Ukliďme Česko je celorepubliková dobrovolnická úklidová akce, kterou založili Miroslav Kubásek a Radek Janoušek s cílem uklidit černé skládky a nepořádek po celé České republice. Protože kolektivu na Studánce na přírodě záleží, rozhodl se pod záštitou této události vyrazit do přírody a uspořádat vlastní akci s názvem Úklid lesa Včelného a okolí.

34

Lesopark Včelný je ojedinělý přírodní úkaz, který je třeba si hýčkat.

Léto již skončilo, proto bylo potřeba ho uložit k zimnímu spánku.

Proto se celý kolektiv Studánky sešel v sobotu 7. října na kolonádě u pramene hotelu a připojilo se k němu také mnoho dalších lidí nejen z Rychnova nad Kněžnou. Na akci se aktivně podíleli také členové Spartan Training Group z téhož města. Účastníci se rozdělili do dvou skupin, které procházely různé trasy.

Byla to pro ně nejen krásná procházka, ale také pro přírodu udělali něco užitečného. „Za poslední měsíce jsme udělali zásadní kroky v maximální eliminaci uhlíkové stopy od vystavění fotovoltaické elektrárny, nahrazení úklidových prostředků těmi přírodními, ale snažíme se být i maximálně soběstační. Máme vlastní zdroj vytápění a sami si čistíme vodu i odpad. Třídění odpadu bereme za samozřejmost, ale musíme se o životní prostředí starat stále více.

Les a příroda okolo nás nejsou samozřejmostí, proto musíme o vše pečovat,“ řekli zástupci Hotelu Studánka.

SPOJENÍ TANCE A VÍNA POKRAČOVALO I BĚHEM PODZIMU Oblíbená a již zavedená akce Wine&Dance měla během podzimu další dvě pokračování. Mistři svých oborů Vladimír Mlejnek a Michal Petrů vytvořili opět skvělé večery. Víno z těch nejlepších českých vinic doplnily líbivé hity 80. a 90. let minulého století. Degustace vín byla v režii vyhlášeného someliéra Hotelu Studánka Vladimíra Mlejnka. V hudební části večera si potom hosté zatančili pod taktovkou tanečního mistra Michala Petrů.

NOVÉ SNÍDAŇOVÉ MENU SPOLEHLIVĚ USPOKOJÍ CHUŤOVÉ POHÁRKY HOSTŮ Pokud si chcete hned po ránu skutečně pochutnat, začněte svůj den v restauraci Hotelu Studánka. Hotelová kuchyně totiž pro své hosty připravila nové snídaňové menu. Kdo ho ochutná, zcela jistě nebude litovat.

Proto neváhejte a k snídani si nechte naservírovat například vejce Royal se zakysanou smetanou s vanilkou, uzeným lososem, citrónovou kůrou a holandskou omáčkou, to vše doplněné domácím pečivem. To ale není všechno. Celozrnná bageta plněná kuřecím masem a opečenou slaninou s caesar dresingem je k snídani také jako stvořená.

Hotelová kuchyně rovněž nově připravuje bagel plněný sázeným vejcem, vepřovým trhaným masem, kyselou okurkou a česnekovým dipem. V nabídce však hosté naleznou i omeletu ze tří vajec s pečivem, kterou jim na přání připraví hotelová kuchyně tak, jak ji má host nejraději.

Více informací lze vyhledat na webových stránkách hotelu www. hotelstudanka.cz.

MATRIX INFO | 35

MATRIX | hotel Studánka

ZVĚŘINA JE KRÁLOVSKÉ JÍDLO, ŘÍKÁ LEGENDA ČESKÉ GASTRONOMIE PŮSOBIL V MNOHA ZAHRANIČNÍCH RESTAURACÍCH A HOTELÍCH, NA PRAŽSKÉM HRADĚ VAŘIL PRO PREZIDENTY, KRÁLE I PAPEŽE. MISTR KUCHAŘ JAROSLAV SAPÍK NA KONCI LISTOPADU NAVŠTÍVIL FARMU TŘEBEŠOV A HOTEL STUDÁNKA, KDE PŘEDVEDL SVÉ KUCHAŘSKÉ UMĚNÍ. JEDENASEDMDESÁTILETÝ ŠÉFKUCHAŘ PŘIJAL POZVÁNÍ SPOLEČNOSTI MATRIX A SE SVÝM KOLEGOU JANEM PÝCHOU, ROVNĚŽ ZNÁMÝM ŠÉFKUCHAŘEM, PŘIPRAVIL NĚKOLIK SPECIALIT ZE ZVĚŘINY, KTEROU FARMA TŘEBEŠOV DODÁVÁ NA TRH.

36

hradě. Nicméně se mu líbilo i na Studánce. „Hotel je nádherný a líbí se mi, jak je zastrčený. Žádné velké reklamy a lidé si ho stejně najdou. Tam, kde to dobře funguje, přijedou i doprostřed lesa.

A tady to platí,“ tvrdí.

V této souvislosti také ocenil celou společnost MATRIX, že se věnuje hned několika různým odvětvím. „Mám rád firmy, do kterých je zapojená celá rodina,“ sdělil Sapík a poznamenal, že v dnešní době se stále poukazuje spíš na ty, co něco udělali špatně. „To je to, co nám Čechům chybí. Měli bychom se víc chlubit lidmi, kteří dokázali z nuly vybudovat něco až do takového výsledku,“ poukázal na počin majitele firmy Libora Buriana. Jeho syn Libor Burian mladší pak legendu české gastronomie vzal i na malou prohlídku Farmy Třebešov, kde se zpracovává maso. „Jako kuchař mám velkou radost, když vidím, že tady nejsou žádní překupníci a maso jde přímo k zákazníkovi nebo do restaurace, tak by to mělo fungovat. Z lesa přímo na talíř,“ chválil Sapík.

Pod Orlickými horami strávili Jaroslav Sapík a Jan Pýcha, kteří jsou dnes již v kuchařském důchodu, dva dny a společně v hotelové restauraci a vinárně vytvořili šest jídel. Nejen steaky, burgery či špízy, ale také například i paštiku, a to vše podle receptů, které si přečtete na zadní straně obalů masa z Farmy Třebešov. A na jakých pokrmech si nejvíce pochutnávají samotní šéfkuchaři? „Já miluji cokoliv, kde je zakysané či kysané zelí. Zbožňuji zelňačku, segedínský guláš… Ale samozřejmě i maso. Třeba dančí na víně se špeclemi je krásná záležitost,“ prozradil Pýcha. Jeho kolega Sapík si rád dá dobrou svíčkovou nebo guláš. „Jak jsem musel dělat vrcholnou gastronomii, tak o to víc, když jdu do hospody, toužím po obyčejném jídle,“ usmál se. Zarytý obhájce české kuchyně potom na sebe „práskl“ ještě jednu chuťovku, která jej provází životem, a to je rohlík se sádlem posypaný krystalovým cukrem. „Když jsem hrál hokej, jezdil jsem brzy ráno na tréninky. Dobíjelo mi to energii. I dnes mě to občas napadne a dám si to,“ dodal.

Jak jim to šlo, brzy uvidíte i ve videích, protože přítomen byl také štáb, který recepty natáčel.

Zvěřinu, jak Sapík uvedl, miluje a jí ji celý život. Je to pro něj královské jídlo. „Krásně se zpracovává a takový ten předsudek lidí, že jako zavání, není namístě. Jde o luxusní jídlo,“ nechal se slyšet mistr kuchař. Podle Pýchy je to o tom, že lidé zvěřinu stále moc neznají a jsou k ní rezervovaní. „Když ji ale uděláte zajímavě, tak si to v pohodě dají,“ řekl mladší šéfkuchař, který se jako mladík vyučil právě pod vedením Jaroslava Sapíka. „Věděl jsem to od patnácti, že budu kuchařem,“ usmál se Jan Pýcha.

To Jaroslav Sapík to věděl mnohem dříve. Že se jeho středobodem života stane kuchyně, měl totiž dané asi již do narození. „V naší rodině jsem sedmá generace kuchařů, syn osmá a vnuk devátá. Z manželčiny strany je to dost podobné,“ vysvětloval s tím, že kuchařské řemeslo se u nich dědí stovky let. „Mám ale rád i dřevo, takže v záloze jsem měl, že bych šel na uměleckého truhláře,“ prozradil, čím by se stal, kdyby se nestal kuchařem.

Rozhodl se však pokračovat v rodinné tradici a udělal dobře. „Díky vaření jsem prakticky objel celý svět a dostal se k lidem, k nimž bych se normálně nedostal. Na Hradě jsme vařili pro státní návštěvy, setkával jsem se tam se zajímavými lidmi, ale jinak než jako politik s politiky. Měl jsem možnost se s nimi bavit i trošku soukromě,“ vyprávěl o své minulosti. Nejkrásnější restaurace na světě je podle něj, když se prostře Španělský sál na Pražském MATRIX INFO | 37

MATRIX | správa

Vizualizace - celkový pohled na budovu

NAŠÍM CÍLEM JE PŘESTĚHOVAT SE ZA ROK DO RYCHNOVA BUDOVU, KDE MĚLA V RYCHNOVĚ NAD KNĚŽNOU SÍDLO ČESKÁ POJIŠŤOVNA, KOUPILA SPOLEČNOST MATRIX. NYNÍ PROCHÁZÍ ROZSÁHLOU REKONSTRUKCÍ. PO JEJÍ REALIZACI SE TAM PŘESUNE ČÁST ADMINISTRATIVY SPOLEČNOSTI, S JEJÍMŽ FINANČNÍM ŘEDITELEM A PROKURISTOU JAKUBEM KALOČEM SE V TĚCHTO PROSTORÁCH USKUTEČNIL ROZHOVOR. „JSME V PAMÁTKOVÉ ZÓNĚ, TAKŽE SAMOZŘEJMĚ MUSELO DOJÍT K SOUHŘE S PAMÁTKÁŘI,“ ŘEKL K REKONSTRUKCI FINANČNÍ ŘEDITEL.

Sešli jsme se v objektu, který není úplně ozdobou centra Rychnova nad Kněžnou a nyní prochází rekonstrukcí. Co tady konkrétně vznikne?

Vznikne tady administrativní budova, v podstatě nové sídlo společnosti MATRIX. Protože jsme poměrně vyrostli, tak nám Třebešov začíná být malý na kanceláře a počet lidí. Tato budova je tedy ideální k tomu, aby v ní bylo vybudováno administrativní kancelářské zázemí pro naše vedení, ekonomický úsek, přesuneme sem marketing, IT oddělení a další technické pracovníky.

38

Stav budovy je tristní. Jak bude přestavba rozsáhlá?

Bude velmi rozsáhlá. Objekt dostane kompletně nový plášť, což jsou dvě třetiny vizuálu budovy. Tak zvané boletické panely, které tady jsou nyní, už dnes nevyhovují. Je v nich totiž azbest a mají vysoké tepelné ztráty. Proto se musí tato část kompletně odstranit a vytvořit nová fasáda. Zachovány zůstanou kamenné bílé obklady, čímž se udrží i ráz objektu a kontury se nezmění.

Z vizuálního pohledu to bude sice značný zásah, ale ne do objemu budovy.

Vizualizace vnitřních prostor

Vizualizace řešení pasáže Koncept - inspirace přírodou Orlických hor

Bylo těžké najít souhru a porozumění s památkáři? Přece jenom, jsme v památkové zóně.

Ano, jsme v památkové zóně, respektive je to objekt, který se svojí dominantou a velikostí nachází kousek od zámku, tedy v oblasti, kde to památkáře zajímá. To znamená, že i pohledy na zámek, co jsem se dozvěděl, jsou určené k tomu, aby se památkáři o objekt více zajímali. Samozřejmě muselo dojít k souhře s památkáři. Musím ale říci, že jsme nějak extra nezasahovali do kontur, spíše šlo o to, jak bude vypadat barevné provedení, protože rastr a členění zůstanou poměrně zachovalé.

Ve vizualizaci je i prostor, který lze komerčně využít. Počítáte s ním?

Určitě. Je to i jedna z myšlenek, proč jsme budovu začátkem roku převzali a jak ji využít. Naše showroomy, nebo nějaké malé prodej-

ny a podobně, bychom centralizovali do objektu. Dnes s jistotou víme, že sem přesuneme showroom oken, případně farmářskou prodejnu, což je ještě věcí diskuze, a další záležitosti, které by měly obohatit tuto pasáž a život ve městě. Mezi adepty na budoucí využití je i meeting point pro mladé, kde by si mohli sednout, dát si svačinu nebo se potkávat. Mělo by to být otevřené. Na tom všem nyní pracujeme a interně o tom diskutujeme.

Jak dlouho stavba potrvá?

Na konci srpna začaly vyklízecí práce a počátkem září byla zahájena renovace i revitalizace fasády. Počítáme s tím, že by rekonstrukce mohla být hotová do konce prázdnin, případně do září příštího roku. Je to však rekonstrukce, takže uvidíme, co nás ještě čeká a zda to do té doby stihneme. Naším cílem ale je se za rok přestěhovat do Rychnova.

MATRIX INFO | 39

MATRIX | správa

Původní podoba budovy Kolik lidí by tady mělo pracovat?

Počítáme, že se sem z našich divizí přesune zhruba 25 až 30 technickohospodářských pracovníků. Celková kapacita budovy je mezi 60 a 80 lidmi, takže budeme mít prostor na pronájem, případně na naše další rozšiřování.

S tím ale souvisí parkovací místa. Parkoviště přímo před společenským centrem má poměrně omezenou kapacitu.

Nevznikne právě problém s parkováním a dopravou ve chvíli, kdy budovu otevřete?

I s tím jsme počítali a problém nevznikne. Naší výhodou je, a možná právě proto jsme tuto budovu dokázali někam posunout, že jsme se s městem dohodli na vytvoření šesti nových parkovacích míst přímo před ní, a ta by měla sloužit jako místa pro návštěvy. Nedaleko navíc vlastníme pozemky, kde pro své zaměstnance vytvoříme parkovací stání. Neměli bychom tedy zatěžovat městské parkovací stání a občanů se to vůbec nedotkne.

Probíhající rekonstrukce exteriérů

MATRIX Trade US – podpis smluv, Atlanta, USA 40

Probíhající rekonstrukce interiérů

Atlanta – pohled na administrativní budovu - sídlo společnosti MATRIX Trade US

Vizualizace nových ubytovacích prostor v Letovisku Studánka

Vizualizace – detailní pohled na nové ubytovací prostory MATRIX v posledních letech velmi rychle roste. Kolik divizí a společností dnes spravuje?

MATRIX má čtyři základní divize i dceřiné a sesterské společnosti. Kromě MATRIXu vlastníme Matrix Hotels – Hotel Studánka **** a sesterskou společnost Dřevocentrum CZ představující 17 obchodních skladů s dřevem po celé České republice.

Jaké další konkrétní aktivity plánujete v rámci holdingu?

V Třebechovicích pod Orebem hodláme realizovat náš budoucí největší projekt MATRIX HOUSE, který nyní intenzivně připravujeme a finišujeme s ním. Bude zaměřený na dřevostavby a jeho hodnota dosáhne stovek milionů korun. Společně s univerzitami jsme vyvinuli svůj unikátní dřevěný panel, který patří mezi nejekologičtější na trhu. V Třebechovicích postavíme zcela novou fabriku, halu o velikosti zhruba deset tisíc metrů čtverečních, kde bychom chtěli domy kompletně stavět a na místě už by se měly pouze kompletovat. To je naše nové dítko, s nímž teď budeme několik let pracovat, abychom ho uvedli do života a vznikl z něj plnohodnotný člen naší společnosti.

V říjnu letošního roku byla také založena nová společnost MATRIX Trade US, Inc. Ve městě Atlanta v USA, kde má společnost své sídlo, jsem tento krok osobně finalizoval. Tato nová firma by nám měla pomoci s našimi novými obchodní aktivitami a mimo jiné být rovněž nápomocná v prodeji těchto dřevostaveb na americkém trhu.

Atraktivní jsou také vizualizace Hotelu Studánka ****, který je rovněž součástí MATRIXu. I zde dojde ke změnám?

O služby Hotelu Studánka je velký zájem. Dokonce takový, že současná ubytovací kapacita přestává dostačovat. K užitku místních obyvatel i hostů jsme proto připravili projekt na rozšíření ubytovacích kapacit hotelu, které elegantně doplní současný stav. Pro architekty to byl takový oříšek. V zadání totiž bylo, aby byl objekt neviditelný, protože nechceme vůbec kazit dojem Studánky a její klidné prostředí. Přitom však máme v úmyslu navýšit kapacitu o zhruba padesát lůžek. Unikátní plán zahrnuje stavbu pokojů zapuštěných do země. Díky tomu nenaruší jedinečný ráz místa a okolního lesoparku Včelný. Balkony dvaadvaceti tříhvězdičkových pokojů budou vytvořeny stylově ve tvaru včelích pláství. Aby mohla stavba, s jejíž realizací se počítá za tři až čtyři roky, vzniknout, bylo potřeba změnit územní plán. To se při zasedání zastupitelstva města Rychnov nad Kněžnou podařilo, takže stavbě již nic nebrání.

Co je podle vás klíčové pro budoucí rozvoj společnosti?

Najít dobré lidi, zrealizovat myšlenku a jít za svým cílem. To je největší výzva. Možná proto se uskuteční i ten přesun do Rychnova, což by mohlo přilákat více zaměstnanců. Je to přece jen dvanáctitisícové město, s okolím i patnáctitisícové, a je daleko příjemnější se dostat tam než do Třebešova. Přestože jsme v Třebešově spokojeni, vnímáme, že by to mohlo mít potenciál najít nové kolegy i kolegyně.

MATRIX INFO | 41

MATRIX | správa

MINISTR ZEMĚDĚLSTVÍ V TŘEBEŠOVĚ DISKUTOVAL S MANAŽERY MATRIXU Do společnosti MATRIX v pondělí 23. října zavítala vzácná návštěva. Ministr zemědělství Marek Výborný se při této příležitosti sešel a hovořil s manažery MATRIXu v Třebešově. Témata diskuse byla pestrá a zaměřila se na dřevo jako strategickou surovinu. Účastníci s ministrem diskutovali například o dřevostavbách, truhlařině a dalších oborech zpracovávajících dřevo, které se těší stabilní oblibě a potřebě.

„Na Ministerstvu zemědělství České republiky připravujeme novou Strategickou surovinovou politiku pro dřevo,“ oznámil při návštěvě v Třebešově ministr zemědělství Výborný. Nejen o tom, ale i o obnově lesů po kůrovci, hospodářské či sociální a environmentální funkci lesů ministr hovořil s manažery společnosti MATRIX. „Děkuji za inspirativní debatu,“ dodal ministr.

MANŽELÉ BURIANOVI OSLAVILI ČESKOU STÁTNOST NA PRAŽSKÉM HRADĚ Na Pražském hradě se v sobotu dne 28. října při příležitosti státního svátku, kterým je Den vzniku samostatného československého státu, konala oslava české státnosti. Této mimořádné události se kromě jiných významných osobností zúčastnil také Ing. Libor Burian, generální ředitel společnosti MATRIX, společně se svou manželkou Danielou Burianovou. Při této příležitosti se oba hosté setkali s mnoha významnými osobnostmi České republiky. Během tradičního slavnostního večera ve Vladislavském sále Pražského hradu vystoupil prezident republiky Petr Pavel s projevem a udělil a propůjčil státní vyznamenání.

42

SPOLEČNOST MATRIX SI ZE SOUTĚŽE ČESKÝCH 100 NEJLEPŠÍCH ODNESLA PRESTIŽNÍ OCENĚNÍ Nejlepší je být nejlepší. To bylo motto již 28. ročníku soutěže Českých 100 Nejlepších, kdy společnost Comenius uděluje ocenění úspěšným a dynamicky se rozvíjejícím firmám. Po mezinárodní konferenci s názvem Klíčové faktory k úspěchu došlo v pátek 1. prosince v Obecním domě v Praze k předání ocenění zástupcům 100 nejlepších českých firem a společností.

Po loňském mimořádném úspěchu, kdy si společnost MATRIX a Hotel Studánka odnesly ze soutěže, jejíž výsledky byly vyhlášeny na Pražském hradě, prestižní ocenění a zařadily se mezi nejlepší firmy v zemi, se letos opět může pochlubit mimořádným a zaslouženým triumfem. V oborové a důležité ekonomické kategorii Dynamický růst a stabilita získala tato společnost diplom.

Při slavnostním galavečeru ho z rukou mimořádného průmyslníka, majitele firmy GZ Media a již více než pětatřicet let velmi úspěšného řídícího pracovníka Zdeňka Pelce osobně převzal generální ředitel společnosti MATRIX Ing. Libor Burian. „Tvrdost a nekompromisnost konkurenčního prostředí narůstá každoročně o desítky procent. Proto obdivujeme a oceňujeme firmy, které dělají maximum pro svůj další udržitelně efektivní rozvoj a ten každý rok demonstrují stabilně lepšími a hodnotnějšími výsledky,“ zaznělo při předávání ocenění generálnímu řediteli MATRIXu z jeviště Obecního domu a přesně charakterizovalo úspěšnou společnost z Rychnovska. Libor Burian vybudoval stále se rozvíjející společnost s rozmanitým portfoliem činností, jejíž historie je dlouhá více než třicet let. Jde o silného hráče českého i zahraničního trhu, který investuje nejen do nových technologií staveb, ale také do vzdělání a vývoje, což prokazuje spoluprací s českým univerzitami.

Ocenění uděluje společnost Comenius v rámci anketní soutěže Českých 100 Nejlepších již od roku 1996. Podstatou jejího vyhodnocení je součet nominací na vyplněných a do Comenia navrácených dotaznících, kterých ve spolupráci s Hospodářskou komorou ČR každý rok rozesílá třicet pět tisíc kusů.

MATRIX INFO | 43

MATRIX | správa

MALÝ NÁVOD PRO DROBNÉ MAJITELE LESA Ing. et Ing. Miroslav Holub Víte, jak stavět oplocenku svépomocí? Je to poměrně snadné. Dnes vám představím tu, kterou jsem navrhl a již tři roky úspěšně stavím v lesích. Ke stavbě nepotřebujete nic kopat a vrtat, neroznášíte velmi těžké kůly nebo celodřevěná a drahá oplocenková pole. Dokonce zde minimalizujete i používání hřebíků. Funkčnost oplocenky neohrožuje ulomení uhnilého kůlu ani silný vítr. Konstrukce tak zvaného áčka jsou od sebe vzdáleny tři metry. Nejdůležitější je, že musíte velmi pevně založit rohy oplocenky, aby bylo možné pletivo řádně vypnout. Vzpěru dávejte na každých devět metrů oplocenky.

Pletivo nasazujeme na dřevěné áčko za horní drát a připevňujeme aku sponkovačkou minimálně na osmi drátech. Oprava oplocenky je velmi jednoduchá a rychlá. Jde o nejlevnější a nejrychlejší způsob oplocování mladých lesních porostů. Při použití zpevňujících podélných výřezů bude oplocenka odolnější proti praseti divokému, dančí a sičí zvěři. Běžný denní výkon neprofesionálních pracovníků je 200 metrů oplocenky.

Popis používaných materiálů K výrobě oplocenek se používá lesnické, 160 centimetrů vysoké pletivo s dvaceti vodorovnými dráty kvůli ochraně před zajícem.

Hlavní dřevěnou konstrukci tvoří áčka ze smrkového nebo modřínového řeziva bez hniloby o délce 200 centimetrů, šířce minimálně 6, optimálně 8 centimetrů, a tloušťce 4 až 5 centimetrů. Spojem je vždy jeden hřebík o délce 150 milimetrů. Na zpevňující podélné výřezy se používají méně jakostní prkna nebo odřezky bez hniloby v délce 3 až 4 metry, šířce minimálně 15 centimetrů a tloušťce minimálně 24 milimetrů. Jako spojovací materiál slouží hřebíky dlouhé 150 a 120 milimetrů, nerezové sponky 10 krát 22 milimetrů.

44

Dub letní křemelák (Quercus robur) / Dub zimní drnák (Quercus petraea) Dub křemelák je velmi mohutný strom vyskytující se od nížin až do podhůří. Mohutný kmen je pokrytý tmavošedou, hrubě rozpraskanou borkou a dorůstá výšky až 45 metrů. Koruna je nepravidelná, mohutná, protáhlá.

Kořeny jsou kůlovité a velmi hluboko sahající. Listy obvejčité, nepravidelně peřenolaločnaté.

Velmi často trpí padlím (zašednutí).

Duby kvetou v dubnu až květnu, jejich plodem je žalud.

Lesní dřeviny II. Buk lesní (Fagus sylvatica) Jde o velmi mohutný a statný strom se štíhlým průběžným kmenem. Buk dorůstá výšky až 40 metrů. Jeho kůra je v mládí i dospělosti hladká, barvy šedé, tmavošedé, někdy až modrošedé. Buk má robustní korunu vejčitého tvaru a také velmi mohutný srdčitý kořenový systém. Pupeny jsou úzké, kuželovité s velice špičatým zakončením, hnědé a červenohnědé. Listy jsou řapíkaté, vejčité, zašpičatělé. Buk kvete v dubnu až květnu. Jeho plody jsou jedlé bukvice.

Zalesňování Zalesňovat lze obalovanou i prostokořennou sadbou.

Ideálně používejte sazenice s výškou 51 až 70 centimetrů, v lokalitách s vyšším zabuřeněním sazenice 71 centimetrů a více. Zalesňujte v počtu 8000 kusů na hektar. Při použití obalované sadby v počtu 6400 kusů na hektar. Sázejte ve sponu o formátu 125 krát 100 centimetrů, u obalované sadby 155 krát 100 centimetrů. Buk lze úspěšně sázet po celých plochách, skupinkovitě a liniově. Jde o dřevinu vhodnou do porostních směsí s jinými listnáči i jehličnany. Doplňujete-li mezernaté paseky, používejte poloodrostky 81 až 120 centimetrů.

Zalesňujete-li špatně dostupné výrazně zabuřenělé plochy, použijte odrostky 121 až 250 centimetrů s individuální ochranou (oplůtkem).

Zalesňování Zalesňovat lze obalovanou i prostokořennou sadbou.

Ideálně používejte sazenice s výškou 51 až 70 centimetrů, v lokalitách s vyšším zabuřeněním sazenice 71 centimetrů a více. Zalesňujte v počtu 9000 kusů na hektar, při použití obalované sadby v počtu 7200 kusů na hektar. Sázejte ve sponu o formátu 110 krát 100 centimetrů, u obalované sadby 140 krát 100 centimetrů. Duby lze úspěšně sázet po celých plochách a liniově. Jde o dřevinu vhodnou do porostních směsí s jinými listnáči i jehličnany. Zalesňujeme výrazně zabuřenělé plochy, špatně dostupné, použijte odrostky 121 až 250 centimetrů s individuální ochranou (oplůtkem), v počtu 1500 kusů na hektar, ve sponu 300 krát 220 centimetrů.

Základní vlastnosti dřeva Dub je tvrdé, světle hnědé až nazlátlé dřevo. Vlákno je výrazně vlnité, pevnost velmi vysoká. Objemová hmotnost je 750 kilogramů na metr krychlový. Při vysychání se často tvoří praskliny. Jde o dřevo s vysokou trvanlivostí a odolností vůči vnějším vlivům prostředí. Opracovávat se musí velmi kvalitními nástroji, kvůli vlnitým vláknům se při frézování vyštipuje a tupí nástroje. Vytváří také velmi kvalitní hrany, dobře se soustruží i lepí. Z důvodu široké běli, kterou při truhlařině zpravidla odstraňujeme, vzniká větší množství výrobního odpadu. Výborně přijímá nátěr olejem, voskem, šelaky, dobře se moří. Jeho využití je velice široké, od výroby nábytku, podlah, dekorativních truhlářských výrobků přes pevné konstrukce, interiérovou truhlařinu až po výrobu lodí a jako palivové dřevo.

Základní vlastnosti dřeva Buk je tvrdé, světlé hnědé dřevo s narůžovělým nádechem, konzistentním tvarem rovného vlákna bez vad a stálou texturou. Objemová hmotnost je 720 kilogramů na metr krychlový. Dřevo je dobře ohýbatelné a mimořádně pevné. Jeho stabilita není dobrá (pracuje), není proto vhodné ho používat k lepení konstrukčních desek.

Před venkovním použitím se musí impregnovat. Dobře se opracovává, frézování je snadné, vytváří kvalitní hrany, snadno se lepí, natírá a přijímá povrchové materiály.

Jeho využití je velice široké, například k výrobě nábytku, ohýbané části nábytku, dýhárenství, drobné truhlářské výrobě, jako palivové dřevo či k výrobkům na bázi dřeva.

MATRIX INFO | 45

MATRIX | farma Třebešov

ZIMA

IVOKÁ HNA D KAC HUSY

JARO

I BAŽANT C POLNÍ ZAJÍ

BECNÝ EC O SRN A EN SIK JEL

PSKÝ RO EV NITÝ VR SK K

EN EL

PRO

LED

S

Ú

BŘE

ZÁŘ

DUB

KV

P

ŘÍJ

LI

O N

DA N Ě

J

VOKÉ E DI AS PR FLON MU

Ě ČER

ČEC

SR

PODZIM

LÉTO

FARMA TŘEBEŠOV NABÍZÍ TO NEJLEPŠÍ ZVĚŘINOVÉ MASO Z PŘÍRODY Lovecká sezóna je v plném proudu. Veškeré zvěřinové maso v prvotřídní kvalitě je k dostání ve zvěřinovém závodě Farma Třebešov, který si zakládá nejen na pestrém výběru jednotlivých druhů, ale také na jeho prvotřídním zpracování a kvalitě. Příroda je plná toho nejlepšího masa. Nenosí sice nálepku BIO, ale směle může svou kvalitou soupeřit s tím nejekologičtějším a nejdražším hovězím z jakékoli tuzemské produkce.

Je třeba zapomenout na zvěřinu mraženou, předraženou, či dokonce z dovozu, která je k mání v síti supermarketů. Nejlepší je nakoupit si zvěřinu právě ve Farmě Třebešov. Například zvěřina černá, tedy prase divoké, chutná jinak než maso prasete domácího a má nižší obsah cholesterolu. Dančí maso je zase oproti jelenímu křehčí a oproti srnčímu aromatičtější. K dostání je také jelení zvěřina s nízkým obsahem tuku a dobrým podílem esenciálních mastných kyselin.

Ve Farmě Třebešov si lze rovněž zakoupit vynikající mufloní zvěřinu, jež se chutí podobá jehněčímu, dále zvěřinu jelenů sika, jemnější 46

ve struktuře i chuti než zvěřina jelenů evropských, která je mezi myslivci velmi oblíbená. Nechybí ani chutná a dobře dostupná srnčí a zaječí zvěřina. Odpradávna vyhledávanou delikatesou je bažantí a také kachní maso. Je prokázáno, že zvěřinové maso je zdravé a méně tučné než maso zvířat z chovů.

Volně žijící zvěř se totiž pase na přírodní potravě, nekonzumuje pouze vysokoenergetická krmiva založená na obilí a kukuřici. Navíc přírodní strava neobsahuje žádná antibiotika ani jiná léčiva.

Naopak je zdrojem konjugované linolové kyseliny, jež přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu, a zvěřina je jejím ideálním přírodním zdrojem.

Zvěřina, například jelení, má rovněž vhodný poměr omega-3 a omega-6 mastných kyselin. Díky tomu je jedním z velice dobrých zdrojů „dobrých“ tuků. Zvěřina obsahuje rovněž relativně málo sodíku, bývá bohatá na vitamíny a minerální látky, jako jsou železo, fosfor, zinek, vitamíny B6 a B12. Opomenout nelze ani její výrazně menší ekologickou stopu.

0

pz

50

ku

ná

rk

na

Dá

str 02 an 1 a

Kč

ya

vě

řin

PO

UK

AZ

ov uz ý en zb pou iny k o ne ží n az lz vh od Pla bo n a ww e vy a p w už no t ro .fa ít p Kó nos tě d t rm ři dp p e ou ouk jně F at nák ká az ar reb upu my zk u es lib y: do T o o ře viz : 3 v v . z 1.1 beš .cz olné ad 2 ov ho . ní .2

To nejlepší z Orlických hor

Z KA U č PO 0 K 0 10

na

iny

en

uz

tě

no

od

vh

ho lné vo bo u li z up v.c ák so v. ři n be ešo 21 ít p atre Třeb ž 0 u y .2 a vy rm lze .fa Farm 1.12 tran az ww jně :3 ís uk e do zadn po a w prod vý ží n azu . rko zbo bo na uk y: viz o Dá ne t p zk

ř

vě

pz

ku

ná

a iny

á s tno ouk Pla ód p K

KAZ POU 0 Kč 2 00 iny a

p zvěř

ku na ná

iny v

uzen

otě

hodn

o olnéh libov kupu při ná besov.cz užít . lze vy rmatre ebešov ukaz w.fa Farmy Tř 21 ový po í na ww ě 20 ejn 2. ož od zb : 31.1 strana na pr í nebo azu do

Dárk

uk st po Platno poukázky Kód

: viz.

zadn

Vánoční poukazy a balíčky Farmy Třebešov!

Vyberte si z již připravených balíčků v hodnotách 345, 650 a 1 100 Kč nebo udělejte svým blizkým radost dárkovým poukazem 500, 1 000 nebo 2 000 Kč.

Složení dárkových balíčků může být individuálně přizpůsobeno vašim přáním.

e-shop

www.farmatrebesov.cz

Farma Třebešov s.r.o.

Třebešov č.p. 1, 516 01 Rychnov nad Kněžnou Prodejna zvěřiny - Třebešov Út, St, Čt 9:00 - 16:00, Pá 14:30 - 17:00 E: info@farmatrebesov.cz, T: +420 778 438 043 FarmaTrebesov

farma_trebesov

Ing. Libor Burian, MBA generální ředitel

2

Martin Mandys ředitel divize WOOD

Jaroslav Švarc ředitel divize AUTOMOTIVE

Tomáš Dostál ředitel divize AUTOCENTRUM

Tomáš Hrábek ředitel divize WINDOWS

Ing. Martin Šimíček ředitel Dřevocentrum CZ

Ing. Petr Pičman ředitel Hotelu Studánka

Zdeněk Kovárník ředitel MATRIX Trade