Udo 's Choice

PREMIUM SELECTION

By Ojibwa

Een fantastisch gezondheidsprogramma Bewuster leven op alle niveaus

Udo’s Choice® Producten

ESSENTIËLE VETTEN

ENZYMEN

MICROBIOTICA

GROENEN

WIE IS UDO? Udo Erasmus is internationaal gekend voor zijn deskundig onderzoek op het gebied van oliën en vetten. Als zeer inspiratievol schrijver, onder meer van populair-wetenschappelijk werk en als spreker op conferenties en congressen wordt hij regelmatig uitgenodigd in verschillende radio- en televisieprogramma’s zowel in Canada als in de Verenigde Staten en Europa.

Hij heeft op een eenvoudige maar pakkende manier het thema “goede vetten” op de internationale agenda gezet. Zo heeft hij dit zeer complexe onderwerp voor iedereen toegankelijk gemaakt. Zijn boeken wekken internationale belangstelling en leverden hem een passende erkenning op in de voedingswetenschap.

Udo’s Choice® producten Ontdek ons fantastisch gezondheidsprogramma De biologie van onze gezondheid is complex, maar de beginselen ervan zijn eigenlijk eenvoudig. Zo hebben de meeste ongemakken veelal drie beheersbare redenen: 1/ Een onvolledige voeding door een tekort aan voedingsstoffen die we nodig hebben om gezond te blijven.

2/ De blootstelling aan ongunstige stoffen en vervuiling die onze aangeboren bekwaamheid om gezond te blijven, negatief beïnvloeden. Zo kunnen voedingsmoleculen transformeren door bewerking, door geneesmiddelen, pesticiden en chemicaliën, zware metalen en belastende stoffen in de lucht, het water en de grond.

3/ Een verminderde spijsvertering kan leiden tot een opgeblazen gevoel, gassen, verminderde opname van voedingsstoffen, intoleranties en overreacties.

Ons lichaam kan gezonde cellen produceren wanneer het de juiste voedende elementen ontvangt. Deze essentiële voedingsstoffen zijn noodzakelijk en kunnen over het algemeen goed uit voedingsmiddelen gehaald worden. Een tekort kan ervoor zorgen dat onze gezondheid minder wordt. Indien men een ontoereikende voeding daarentegen verrijkt, kan men de ongunstige gevolgen verminderen op voorwaarde dat er geen blijvende impact is. Onze voorouders haalden deze essentiële voedingsstoffen uit verse, complete en biologische producten. Vandaag eten we vooral producten die geteeld worden op handige maar zeer onachtzame methoden. Zo gaan heel wat voedingswaarden verloren en worden onnatuurlijke moleculen toegevoegd met gezondheidsveranderingen, een wisselende gezondheid en energietekort als gevolg.

Een goed gezondheidsprogramma moet volgende essentiële voedingsstoffen bevatten: essentiële vetten, biologische groenten met hun fytonutriënten, spijsverteringsenzymen, vezels en goede bacteriën. Het gezondheidsprogramma zal ook een optimale hoeveelheid leveren aan hoogwaardige essentiële aminozuren, mineralen, vitaminen en antioxidanten. Bovendien moet het gemakkelijk te volgen zijn, betaalbaar zijn en alles bevatten voor een goede gezondheid.

Daarom stellen we u graag de producten van Udo’s Choice® voor. Stuk voor stuk leveren ze u complete, evenwichtige voedingsstoffen van een uitstekende kwaliteit. U hebt de keuze uit verschillende, voornamelijk biologische producten die bovendien erg lekker zijn en veilig verpakt (stikstof atmosfeer) in amberkleurige glazen flesjes.

Kies bewust, uw gezondheid zal er wel bij varen!

3

UDO’S CHOICE ®

Ultimate Oil Blend

2 lekkere recepten zie pg 13

Essentiële vetten Waarom essentiële vetten nemen?

De twee essentiële vetzuren die we uit onze voeding moeten halen, zijn omega-3 en omega-6. Vooral ALA, EPA en DHA zijn belangrijk voor een gezond leven.

Alfa-linoleenzuur draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed. DHA draagt bij tot de instandhouding van een normaal gezichtsvermogen en hersenfunctie. Daarnaast zijn EPA en DHA van belang voor de normale werking van het hart. U merkt het: de essentiële vetten omega-3 en omega-6 kunnen van grote toegevoegde waarde zijn in het leven.

Wat maakt Udo’s Choice® Ultimate Oil Blend zo uniek?

De lijnzaad-, zonnebloem- en sesamolie in de Ultimate Oil Blend zijn o.a. vers, gegarandeerd biologisch en ongeraffineerd. Ze zijn zodanig bereid dat de ideale verhouding van de omega-3, omega-6 en omega-9 vetzuren werd verkregen. De olie wordt verder mechanisch geperst bij een lage temperatuur in een ultramoderne, licht- en zuurstofvrije omgeving. Deze methode werd door FMD zelf ontwikkeld om de stabiliteit en de voedingswaarde van het product te maximaliseren. Bovendien werden ‘secundaire’ ingrediënten bij het product gevoegd die uitermate voedzaam zijn en bijdragen aan een gezond leven: Efamol® teunisbloemolie, olie uit havervlokken Het baanbrekende werk en rijstkorrels, lecithine en MCT’s ‘Heilzame vetten, dodende vetten’ (middellange vetzuurketens). In tegenstelling tot vele andere oliën is Het boek van Udo Erasmus deed bij publiUltimate Oil Blend verpakt in ecocatie heel wat stof opwaaien. Voor de eerste logisch, niet-reactief, amberkleumaal werd de positieve en negatieve impact rig glas met een versheidsdatum. van vetten en oliën op zo’n overtuigende wijze En bovendien smaakt het heerlijk! beschreven.

Vrijwel geen enkele andere olie of Het leverde Erasmus een doctoraat op in de oliemengsel benadert ook maar de voedingswetenschappen. waardevolle eigenschappen van Ultimate Oil Blend. Nog even verU kunt dit boek in huis halen door de antmelden dat Ultimate Oil Blend nooit woordstrook op pagina 13 in te sturen of door opgewarmd mag worden. U kunt langs te gaan bij uw vertrouwde apotheker de olie heel gemakkelijk elke dag of natuurvoedingswinkel. Bovendien geniet u gebruiken op rauwkost, gekookte van een korting. U ontvangt het boek immers groenten, rijst, samen met andere voor slechts 24,25 euro in plaats van 26,95 euro. sauzen op pasta’s, shakes of fruitsla.

Heerlijk!

5

UDO’S CHOICE ®

Microbiotica

Infantis Blend, 75 g, geschikt jaar. voor kinderen van 3 tot 5 jaar In poedervorm, met B. Infantis, speciaal samengesteld voor kinderen. Elke dosis bevat 6 specifieke bacteriestammen met in totaal 3 miljard levensvatbare micro-organismen.

Deze poeder kan goed opgelost worden in water of andere vloeistoffen en is makkelijk te consumeren door kinderen.

Children’s Blend, 60 v-caps, bijzonder geschikt voor kinderen van 6-15 jaar, bevat 7 specifieke bacteriestammen met 5 miljard levensvatbare micro-organismen die bedoeld zijn voor kinderen en tieners.

Adult’s Blend, 60 v-caps, bijzonder geschikt voor volwassenen van 16-55 jaar, bevat 6 specifieke bacteriestammen met 17 miljard levensvatbare micro-organismen die bedoeld zijn voor de behoefte van volwassen mannen en vrouwen.

Micro-organismen Waarom micro-organismen nemen?

Onze darmflora is uiterst belangrijk voor het normaal functioneren van onze spijsvertering en voor het algemene welzijn. Ongezond eten, chloorhoudend water drinken en antibiotica kunnen (door gebruik van bijvoorbeeld bepaalde geneesmiddelen of resten in voedingsmiddelen) het maag- darmkanaal beïnvloeden en later ongewenste verschijnselen veroorzaken. De consumptie van natuurlijke bacteriën kunnen het lichaam ondersteunen, in het bijzonder daar waar de grootste bacterie flora zich bevindt, in de darmen. Laat uw buik daarom ook lachen!

Wat maakt Udo’s Choice® Microbiotica zo uniek?

Voor jong en oud. Deze bacteriemengsels bevatten een combinatie van verschillende krachtige micro-organismen(stammen) van hoge kwaliteit en met bewuste gelijkenis op de bacteriën van onze natuurlijke darmflora. Udo’s Choice® Microbiotica wordt geproduceerd met uiterst geavanceerde apparatuur, dusdanig dat er een zo hoog mogelijke gestandaardiseerde concentratie verkregen wordt. De gebruikte bacteriestammen zijn tevens getest op gastrische weerstand voor maximale opname. Elke formule zorgt voor aanvulling van uw dieet met natuurlijke bacteriën en is aangepast aan verschillende leeftijdsgroepen.

Advanced Adult’s Blend, 30 v-caps, bijzonder geschikt voor 55-plussers of volwassenen met een extra behoefte aan Bifido bacteriën. Bevat 7 specifieke bacteriestammen met 34 miljard levensvatbare micro-organismen en is speciaal ontwikkeld voor senioren.

Super 5, 60 tabletten, geschikt voor kinderen en volwassenen volwassenen, bevat 2 miljard levensvatbare micro-organismen. Een unieke formule in een heerlijke zuigtablet met frambozensmaak die speciaal samengesteld is met een hoog gehalte aan L. Salivarius. Een bacteriestam die ook van nature voorkomt in de mond. Super 5 bevat 5 specifieke bacteriestammen met 2 miljard levensvatbare micro-organismen.

Super 8, 30 v-caps, met een bijzonder hoog percentage aan lactobacteriën. Bevat 8 specifieke bacteriestammen met 42 miljard levensvatbare micro-organismen en is speciaal ontwikkeld voor hoge maar veilige dosering.

7

UDO’S CHOICE ®

Ultimate Enzyme Blend

Enzymen Waarom enzymen nemen?

De spijsverteringsenzymen zijn katalysators die voedingsmiddelen afbreken tot basisbestanddelen. Die worden dan weer opgenomen in het organisme voor de aanmaak van cellen, weefsels en organen. De moderne technieken voor het verwerken van voedingsmiddelen en ook het koken vernietigen haast alle enzymen die van nature aanwezig zijn in de voedingsmiddelen. Zo bevatten rauwe voedingsmiddelen plantaardige enzymen die noodzakelijk zijn voor de spijsvertering ervan.

De juiste enzymen kiezen De plantaardige enzymen die zich in dit unieke mengsel bevinden, zijn ofwel rechtstreeks geput uit gewassen of geteeld in een plantaardig milieu zoals de aspergillus. Ze hebben een hogere pH-waarde dan dierlijke enzymen waardoor ze optimaal actief zijn en hun rol in ons lichaam kunnen verzorgen.

Wat maakt Ultimate Enzyme Blend van Udo’s Choice® zo uniek?

Udo’s Choice® Ultimate Enzyme Blend biedt een volledige waaier van krachtige plantaardige enzymen: Alfa-amylase, Alfa-galactosidase, Bromelaïne, Protease (3.0, 4.5, 6.0), Lactase, Lipase en Cellulase. Plantaardige enzymen hebben een breder pH-bereik waardoor ze goed in het spijsverteringskanaal hun rol kunnen vervullen. Ultimate Enzyme Blend bevat vrijwel alle enzymen die een rol spelen bij het normaal verteren van vetten, proteïnen, koolhydraten, oplosbare vezels, zetmeel, melk en (samengestelde) suikers. De enzymen zijn 100% plantaardig en voornamelijk aspergillus enzymen. Ze worden volgens de standaardmethode van de Food Chemical Codex bereid. Dezelfde codex hanteert ook een meetsysteem om de enzymsterkte te bepalen zodat een goede activiteit ervan kan worden gegarandeerd.

9

UDO’S CHOICE ®

Beyond Greens®

Groenen Waarom groenen nemen?

Gewassen – of groenen – zijn de meest gebruikte voedingsmiddelen ter wereld.

Vanuit hun natuurlijke functie dragen ze bij aan het consumeren van essentiële micro- en macronutriënten die voor de mens van belang zijn. Groenen zijn ook een bron van chlorofyl (bladgroen) en zorgen ervoor dat het lichaam deze kan opnemen. Bovendien leveren ze naast micro- en macronutriënten ook een flinke hoeveelheid fytonutriënten. We zouden prima van groenen kunnen leven, maar als extra zetje voor onze voeding kunnen we eigenlijk iets meer gebruiken: Beyond Greens®.

Wat maakt Udo’s Choice® Beyond Greens® zo uniek?

Dit volledig natuurlijke voedingsmiddel is samengesteld met gefermenteerde groenen: gewassen zoals gerst, haver en groene rogge ( bron van natuurlijke mineralen, vitaminen en oligo-elementen), chlorella en spirulina (beide rijk aan proteïnen), essentiële vetzuren, twee soorten vezels, complete voedingsconcentraten en nutritionele plantenextracten.

Beyond Greens® onderscheidt zich door de essentiële vetzuren in olierijke zaden (lijnzaad-, zonnebloem- en sesamolie), de voedingsvezels, de plantaardige concentraten, de plantenextracten en een groot spectrum van gefermenteerde groenen. Dit biologische en complete product levert ons vele nutriënten die ons lichaam kan gebruiken voor het behoud van een goede gezondheid. Udo’s Choice® Beyond Greens® is bovendien rijk aan vitamine B12 die bijdraagt tot een normaal energieleverend metabolisme en de vermindering van vermoeidheid en moeheid. Het bevat ook ijzer dat bijdraagt tot een normaal zuurstoftransport in het lichaam en tot een normale vorming van rode bloedcellen en de werking van het immuunsysteem. Ook is Beyond Greens® rijk aan vitamine K die bijdraagt tot een normale bloedstolling.

Kortom, voeg Beyond Greens® toe aan een drank naar keuze en u hebt een heerlijke, voedzame instant-smoothie voor het behoud van een goede gezondheid!

11

Met geluk is het net als met gezondheid: als je er niets van merkt, betekent dit, dat het er is.

Iwan ToergenjewIwan Toergenjew Russisch schrijver en dichter 1818-1883

RECEPT HEERLIJKE ZADENREPEN MET BEYOND GREENS® 1/3 kopje pompoenpitten 1/3 kopje zonnebloempitten 1/3 kopje gedroogde kokosnoot 1/3 kopje sesamzaadjes 1 gepureerde banaan 3 dadels 3 gehakte abrikozen 1 eetlepel Udo’s Ultimate Oil Blend Omega 3 • 6 • 9 1 theelepel Beyond Greens® Hak de pompoen- en zonnebloempitten fijn in een blender en doe ze in een kleine kom.

Meng de banaan en dadels in een blender tot een glad mengsel. Voeg vervolgens de gehakte zaden en alle resterende ingrediënten toe aan de kom en meng ze door elkaar.

Verdeel het mengsel in kleine staafjes en leg de repen op een met bakpapier beklede plaat of schaal en stop ze in de vriezer.

Geniet van deze coole snack!

UDO’S CHOICE® ULTIMATE GREEN SMOOTHIE Voor iedereen die zichzelf een boost wil geven is de Udo’s Choice® Ultimate Green Smoothie ideaal. Terwijl we onderweg naar voedsel grijpen, ontbreekt het ons vaak

❑ JA, stuur mij meer informatie over het aanbod van Ojibwa/De Roeck.

Ik ben geïnteresseerd in:

aan verse nutriëntrijke voeding en vezels.

❑ informatie over een specifiek product, namelijk

Deze supersmoothie levert belangrijke

.................................................................................................................

voedingsstoffen die de absorptie verhogen en de energie stimuleren voor een veeleisend en druk leven.

300 ml kokosnootwater 1 rijpe banaan 100 g bosbessen 1 handvol spinazie 1 schepje ( 8 g) Beyond Greens ® 1 eetlepel Ultimate Oil Blend citroensap optioneel Voeg Beyond Greens® toe aan kokosnootwater of verse vruchtensappen voor een voedzame versnapering.

❑ het boek ‘Heilzame vetten, dodende vetten’.

Ik geniet van een korting en betaal slechts 24,25 euro in plaats van 26,95 euro. ❏ bezorg mij het boek via de post, samen met een betalingsformulier. ❏ ik haal het boek af in mijn vertrouwde apotheek of natuurvoedingswinkel. Ik geniet mijn korting bij afgifte van deze bon.

Ik kruis het (de) vakje(s) van mijn keuze aan en vul mijn gegevens in.

Mijn naam:

❏ Mevr.

❏ Dhr.

..................................................................................................................

Voornaam: .......................................................................................

Adres: .................................................................................................. ................................................................... Nr.: ....................................

Postnr.:........................ Plaats: . ..................................................... ..................................................................................................................

Telefoon: ............................................................................................

E-mail: ................................................................................................. ..................................................................................................................

13

Suggesties voor het gebruik van Ultimate Oil Blend Begin met één eetlepel per dag en vermeerder de hoeveelheid geleidelijk aan, totdat u twéé eetlepels per dag inneemt.

• De Ultimate Oil Blend 3-6-9 kan gebruikt worden in alle voedingsmiddelen, zowel in koude als warme gerechten (wel eerst van het vuur nemen). De olie niet gebruiken om te frituren, te bakken of te koken met hoge temperatuur.

• Wordt vaak gebruikt in fruit- of groentensalades, proteïnedrankjes, plantaardige melk, appelmoes en sappen.

• Doe wat olie op gestoomde groenten, rijst of pasta, op gebakken of gepureerde aardappelen. U kunt ze ook toevoegen aan uw soepen (na het koken).

• Meng de olie met extra vierge olijfolie in bijvoorbeeld hummus of taboulé of in een dipsausje met balsamico azijn.

• Voeg de olie toe aan verse vruchtensappen samen met Udo’s Choice® Beyond Greens®, voor een voedzame versnapering of smoothie.

Roer Udo’s Choice® olie als voedzame aanvulling onder je salade, aardappelpuree, bloemkool of rijst.

UDO’S CHOICE® CITROEN/HONING DRESSING Ideaal wanneer u een lekkere dressing wenst die u tegelijkertijd voorziet van gezonde essentiële vetzuren.

6 eetlepels Udo’s Choice® oil 3 eetlepels citroensap 2 tot 3 koffielepels rauwe honing 1 teentje knoflook fijngesneden (optioneel) zeezout en peper uit de molen

Super simpel! Meng alles in een kom en breng op smaak met peper en zout.

RECEPT

15

Het ultieme dagelijkse menu Wij bevelen een voeding aan met veel verse groenten en fruit, complete granen, noten, zaden en olieachtige granen, veel zuiver water en frisse lucht. Voegt u zo nu en dan de onderstaande producten aan uw voeding toe, dan geniet u nog meer van uw eigen levenslust en gezondheid.

Udo’s Choice® Ultimate Oil Blend

Udo’s Choice® Ultimate Enzyme Blend

Een heerlijk, natuurlijk, ongeraffineerd en gegarandeerd biologisch oliemengsel dat een goede verhouding levert van de essentiële vetzuren omega-3, omega-6 en omega-9 (2:1:1).

Gebruik 2 of meer soeplepels per dag, toe te voegen aan drank, salades of in voedingsmiddelen na het koken.

Een complete, plantaardige, hoogwaardige formule die rijk is aan protease en een rol speelt bij het afbreken van voedingsstoffen. Ultimate Enzyme Blend wordt aangeboden in v-caps en verteert gemakkelijk. Gebruik bij elke maaltijd 1 of 2 capsules.

Udo’s Choice® Microbiotica

Udo’s Choice® Beyond Greens®

Deze formules bevatten een combinatie van verschillende krachtige micro-organismen die in grote mate op onze eigen, natuurlijke darmflora lijken. Elke formule zorgt voor de opbouw van lichaamseigen bacteriën in het darmkanaal en is aangepast aan verschillende leeftijdsgroepen.

Elke dag innemen na de maaltijd. De dosis verhogen indien nodig of in het bijzonder tijdens het volgen van een antibioticakuur.

Een volledig en hoogwaardig mengsel van biologisch geteelde groenen, oplosbare en onoplosbare vezels, volledige voedingsconcentraten, nutritionele plantenextracten en essentiële vetzuren.

Voeg 1 of 2 soeplepels per dag toe aan bijvoorbeeld fruitsap, appelmoes, rijstmelk of water. Vervangt zeer goed een gedeelte van uw maaltijd en is gezonder dan een versnapering.

MEER INFO Bootdijkstraat 68, 9220 Moerzeke T+32 52 48 43 00 info@ojibwa-deroeck.com www.ojibwa-deroeck.com