31 enero isuue df

OPINIÓN

GUILLERMO OSORNO

LYDIA CACHO

ANÍBAL SANTIAGO

NACHO LOZANO

LA NUEVA ESPECIE URBANA P. 04

SALIDA DE EMERGENCIA P. 04

BOCA DE LOBO P. 05

RULETA RUSA P. 05

MARTES 31 DE ENERO DE 2017

AÑO 7, NÚMERO 2042

MASPORMASOFICIAL

LA CDMX ES DÍFICL PARA ESCRIBIR

FOTO: LULÚ URDAPILLETA

PARA ELSA CROSS, PREMIO NACIONAL DE CIENCIAS Y ARTES, LA VITALIDAD DE LA CIUDAD VIENE CON UNA GRAN DESVENTAJA: ES EXTREMADAMENTE RUIDOSA. 06-07

@MASPORMAS

02

Martes

31 de enero de 2017 Máspormás

AGENDA DEL DÍA MÚSICA

ARTE

Exposición de la obra de los artistas latinoamericanos Alejandro Pintado, Luis Carrera- Maul, Ender Martos y Leila Tschopp.

Disfruta de That Letal Show a cargo de Orphaned Land, grupo originario de Israel, los suecos de Grave y Omnium de Finlandia.

ORPHANED LAND, GRAVE & OMNIUM GATHERUM

CIRCO VOLADOR. CALZADA DE LA VIGA 146, COL. JAMAICA.

$680

HOY, 19 H

GALERÍA ETHRA. LONDRES 54, COL. JUÁREZ.

PLANOS CONVERGENTES

GRATIS

HOY, 10 H

ROTTENNIGHTS

MARTES BOHEMIOS

CINE JAZZ

EL MUNDO DE BARBIE Y SUS AMIGAS

CIUDAD DE MÉXICO Y ARTE DIGITAL

PRACTICANDO

Canserbería, Madre Bruja y Kause&Effect pondrán el ambiente esta noche. Pregunta por las promociones.

Disfruta de los grandes éxitos bohemios mexicanos e internacionales a cargo del pianista Salvador Rivera.

Proyección del documental Berlín, ambientado por la banda de improvisación Los Hijos de Freud.

Muestra integrada por 3,000 muñecas y cuatro murales creados por la ilustradora Pao Mariana.

Instalaciones que, a través de luces, sonido y tecnología, muestran el desarrollo y la urbanización de la ciudad.

Exposición que da a conocer el trabajo de los estudiantes del taller de ebanistería.

CARADURA. NUEVO LEÓN 73, COL. CONDESA. HOY, 20 H. $50.

LA CUEVA BAR. SAN ANTONIO 256, COL. AMPLIACIÓN NÁPOLES. HOY, 20 H. ENTRADA LIBRE.

FORO EL TEJEDOR. AV. ÁLVARO OBREGÓN 86, COL. ROMA. HOY, 20:30 H. $120.

MUSEO DEL JUGUETE ANTIGUO. DR. OLVERA 15, COL. DOCTORES. HOY, 9 H. $50.

MUSEO DE LA CIUDAD DE MÉXICO. JOSÉ MARÍA PINO SUÁREZ 30, COL. CENTRO. HOY, 10 H. $29.

ESCUELA DE ARTESANÍAS. XOCONGO 138, COL. TRÁNSITO. HOY, 10 H. ENTRADA LIBRE.

ESCENA

HEROÍNAS TRANSGRESORAS

PLAN B

El fantasma de Cunegonda vaga por un teatro mientras recuerda cómo asesinó a su marido y a su maestro de canto.

Esta exposición muestra de forma artística cómo ha aumentado la producción de datos en la era digital.

CENTRO CULTURAL HELÉNICO. REVOLUCIÓN 1500, COL. GUADALUPE INN.

CENTRO DE CULTURA DIGITAL. PASEO DE LA REFORMA ESQ. LIEJA

$200

HOY, 20:30 H

BIG BANG DATA

ENTRADA LIBRE HOY, 11 H

I LOVE NY

FREUD, ORFEO Y LA CATRINA

CONEJO BLANCO, CONEJO ROJO

XXV FERIA DEL TAMAL

STAND UP HAPPY HOUSE

NO ES MÁS QUE EL FIN DEL MUNDO

Dos hombres se conocen en el Metro y aunque se atraen, uno de ellos tiene que partir en menos de dos horas.

Recreación del mito de Orfeo a cargo de Sergio Rued, Mireya González, Olivia Lagunas y Tania Lomnitz.

Cada noche un actor diferente llega al escenario y debe dar vida a una historia que no conoce.

Podrás probar una gran variedad de tamales de diferentes estados de la República.

Una noche para reír sin parar con seis standuperos, entre ellos Susana Heredia e Ilse Saucedo.

Después de estar ausente por 12 años, un joven regresa a su casa para anunciar que tiene una enfermedad.

TEATRO LA CAPILLA. MADRID 13, COL. DEL CARMEN. HOY, 20 H. $200.

CASA DE LA PAZ. COZUMEL 33, COL. ROMA. HOY, 19 H. ENTRADA LIBRE.

LA TEATRERÍA. TABASCO 152, COL. ROMA. HOY, 20:30 H. $400 A $500.

MUSEO NACIONAL DE CULTURAS POPULARES. AV. HIDALGO 289.

HOY, 10 H. GRATIS.

BATACLÁN. POPOCATÉPETL 25, COL. CONDESA. HOY, 20 H. $200.

CINE TONALÁ. TONALÁ 261, COL. ROMA. HOY, 15 H. $60.

04

Martes

31 de enero de 2017 Máspormás

#OPINIÓN

GUILLERMO OSORNO

LYDIA CACHO

@guillermosorno

@lydiacachosi

Director de Horizontal.mx, autor del libro Tengo que morir todas las noches (Debate).

Autora de libros como Esclavas del Poder, reconocidos internacionalmente. Vive en México, a veces la corretea la policía por decir la verdad.

LA NUEVA ESPECIE URBANA

SALIDA DE EMERGENCIA

Orwell y la pizza de salchicha sin calorías

Propuesta indecorosa

Una nota de The Guardian revelaba el otro día que las ventas del clásico de George

La mayoría estamos hasta el copete de las discusiones sobre el muro de Trump.

Orwell, 1984, habían aumentado dramáticamente en Amazon.com después de

Justamente por eso presento aquí algunas propuestas puntuales para amenizar o

que la asesora del presidente Donald Trump, Kellyanne Conway, dijera en

profundizar las discusiones de sobremesa, en el Metro, en universidades y medios.

televisión que los datos —abiertamente falsos— ofrecidos por la oficina de la pre-

Ya cada cuál decidirá si le interesa.

sidencia sobre el número de asistentes a la ceremonia de toma de protesta eran “hechos alternativos”.

¿Qué hará Trump con su gabinete y las redes de corrupción internas que permiten la entrada de toneladas de drogas que pasan por la frontera mexicana cada

Los analistas comenzaron a hacer una comparación inmediata entre estos he-

año? ¿Habrán platicado con Joaquín “El Chapo” Guzmán sobre nuevas estrategias?

chos alternativos y el llamado newspeak o neolengua de 1984: se referían al intento

Según datos del Instituto Nacional de Abuso de Drogas de los Estados Unidos

del régimen totalitario por inventar un inglés alterno, que sustituía al viejo inglés,

de Norteamérica (NIH, por sus siglas en inglés), 24.6 millones de personas del país

creando un nuevo idioma que permitía controlar el pensamiento de los miembros

de Trump consumen drogas ilícitas, es decir, 9.4% de la población es considerada

del partido eliminando el significado no deseado de ciertas palabras.

adicta, aunque se calcula que otros 35 millones consumen drogas ilegales por

La comparación no podía ser más certera. Conway había usado la frase en relación con las declaraciones del jefe de prensa de la Casa Blanca, Sean Spicer,

diversión los fines de semana y son adultos de entre 40 y 50 años.

El 80% de la producción global de opioides se consume en los Estados Unidos.

quien dijo que la ceremonia de inauguración del presidente Trump había atraído la

El opio que se cultiva desde Chihuahua hasta Guerrero termina todo en el país

audiencia más grande en la historia.

del norte para proveer a los millones de adictos a la heroína. Según reportes de la

La famosa crítica literaria de The New York Times, Michiko Kakutani, escribió

DEA, 60% de la heroína consumida en los Estados Unidos es producida en México

unos días después que la distancia entre la novela y los tiempos que vivimos es

y traficada gracias a las redes de delincuencia organizada norteamericanas colu-

peligrosamente más corta: en la novela, como en la vida real, hay un Estado o Gran

didas con cárteles mexicanos. Por esas fronteras que “cerrarán sus puertas a los

Hermano —o agencia de seguridad nacional, NSA por sus siglas en inglés— que

bad men” anualmente pasan 200 toneladas de cocaína, 100 toneladas de heroína

está “escuchando” todo lo que se dice; se vive una guerra constante y los extran-

pura, 300 toneladas de marihuana y entre 70 y 90 toneladas de metanfetaminas y

jeros son motivo del odio nacional; es un mundo, en fin, donde la autoridad insiste

cristal frente a la mirada de ICE. ¿Trump impulsará la producción nacional de drogas

que la realidad no existe de manera independiente y externa, sino que depende de

para evitar la revolución de más de 50 millones de adictos? Y como ha eliminado (o

lo que dice el Partido. Kakutani nos recuerda una carta de Orwell, donde explica

pretende eliminar) los programas de salud para adicciones, ¿quién controlará a esa

por qué escribió 1984: contra “los horrores del nacionalismo emocional y la ten-

masa popular de personas con adicciones y sin tratamientos?

dencia a descreer de la existencia de una verdad objetiva porque todos los hechos deben amoldarse a las palabras y profecías de un führer infalible”.

La Organización de las Naciones Unidas vive prácticamente del dinero de Washington. La inmensa burocracia de la ONU recibe del gobierno norteamerica-

Los “hechos alternativos” también han dado lugar a otro tipo de reacción pop:

no 85% del presupuesto global. De allí que Nikki Haley, la poderosa embajadora que

casi todos los night shows de la televisión americana hicieron mención del asunto

Trump eligió ante la ONU, advirtió hace unos días que pondrán en lista negra a los

como Jimmy Kimmel, Conan O’Brien y Trevor Noah.

países que no obedezcan a las políticas y exigencias de Trump.

Termina de leer esta columna en: www.mpm.lat/gosorno37

Busca al resto de nuestros columnistas semanales en maspormas.com

DIEGO ENRIQUE OSORNO

WILBERT TORRE

Termina de leer esta columna en: www.mpm.lat/lcacho39

LYDIA CACHO

PEDRO KUMAMOTO

DIEGO RABASA

MARIO CAMPOS

GUILLERMO OSORNO

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31 de enero de 2017 Máspormás

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ANÍBAL SANTIAGO

NACHO LOZANO

@apsantiago

@nacholozano

Ha trabajado en Reforma, Chilango y Esquire.

Actualmente, hace periodismo narrativo en Newsweek en Español. Es Premio Nacional de Periodismo 2007.

Con 12 años de kilometraje en medios, cree que el rigor de la ironía y la seriedad de la risa pueden hacer un periodismo original.

BOCA DE LOBO

RULETA RUSA

Milagro, nuestra existencia.

El miedo vende

Desde el aire, el cielo azul con que el viernes amanecía el límite norte del país

PRIMER DISPARO

transparentaba por la ventana del avión dos realidades así de cristalinas: hacia

Los tiranos, los desgraciados en el poder, los autoritarios, los nazis y los extermina-

arriba de la valla fronteriza se expandía el estado de California, con casas de dos

dores propagan el miedo entre sus gobernados para controlarlos. Esos personajes

aguas, calles bien trazadas, parques, greens acicalados con lagos de ornamento.

se encumbran a través de cargos públicos para hacerse de más y más poder. Parali-

Ese primoroso mundo de cuento era Estados Unidos.

zan la protesta, humillan al débil, no creen en los derechos humanos, silencian al

Pero si en ese cielo uno apenas bajaba la pupila, irrumpía, junto a la misma valla, el borde norte de Tijuana: amorfa estructura de casas de tabique entre montañas

que los critica o piensa distinto a ellos, no respetan nada, no aman al diferente, sino que lo alejan.

de basura, mancha pardo-negruzca con tinacos, callejuelas anárquicas, terracería, SEGUNDO DISPARO

lodazales. Ese desastre humanitario era México.

Dos realidades disímiles como un pastel bicolor acuchillado en medio por lámi-

Una manera de generar ese miedo es mentir. Mienten una y otra vez para confundir el engaño con la verdad.

nas y alambres de púas que avanzan hasta el océano.

En la parte inferior del pastel, México, caminaba unos minutos después. Entré al callejón Ignacio Ramos, atestado de perros callejeros que olisqueaban entre niños

TERCER DISPARO

en andrajos. Al buscar testimonios para un reportaje de Newsweek en Español

Donald J. Trump es uno de esos desgraciados tiranos. Durante su campaña se

toqué a la puerta de David Mosqueda: su casa está a 10 metros de la valla colo-

dedicó a engañar a los electores y cuando millones mordieron el anzuelo de sus

cada hace casi 25 años por el ejército estadounidense. Padre de tres, me dijo: “Si

mentiras lo hicieron presidente. Una vez propagadas las mentiras, el tirano ofreció

Estados Unidos hubiera tenido un solo año a un Salinas u otro de nuestros gober-

una solución a ellas.

nantes, no se levanta. A México lo desfalcan, lo dejan moribundo y desde ahí, quién CUARTO DISPARO

sabe cómo, nos levantamos”.

David quería que viera a ese suelo lleno de enfermedades sobre el que estába-

Trump mintió al decir que los mexicanos que llegan a su país son en su totalidad

mos como un fenómeno maravilloso. Pese a la falta de electricidad y pavimento,

criminales, violadores y escoria y ofreció como solución deportarlos. Luego dijo

pese a la basura que envicia el alguna vez diáfano arroyo Pachuli que corre junto a

que los mexicanos nos aprovechamos comercialmente de EUA y ofreció una

su hogar, pese a la pobreza apabullante originada en políticos que succionan sin ley

solución: el muro. Mintió al decir que era necesario y propuso como solución que

la riqueza de todos, el asentamiento del que David y sus hijos son parte, existía.

México pagara por él, pero México le pintó huevos, luego propuso que lo pagaran

Y ése era el milagro. Simplemente, la existencia.

los gringos mediante un impuesto de 20% a las importaciones mexicanas y los

Hoy, de regreso en la ciudad, a tres días de ese diálogo fui a buscar pan a un sú-

gringos le pintaron huevos, ahora propone que sean los narcos quienes paguen por

per de la Del Valle. Antes hice una escala técnica. El hombre que entró delante mío

el muro... ¡adivinen qué le van a pintar los narcos a Trump!

y que me ganó el único mingitorio libre, apoyó en el lavabo un libro; no quería jugar al equilibrista de axila y que el texto acabara hecho caldo.

Termina de leer esta columna en: www.mpm.lat/asantiago51

LUCIANO PASCOE

FERNANDO RIVERA CALDERÓN

DANIEL MORENO

Termina de leer esta columna en: www.mpm.lat/nlozano36

GUADALUPE NETTEL

ANÍBAL SANTIAGO

GABRIEL RODRÍGUEZ

DANIEL SALDAÑA PARÍS

NACHO LOZANO

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Martes

31 de enero de 2017 Máspormás

UNA POETA EN FUGA ETERNA DESDE HACE CINCO AÑOS, LA POETA ELSA CROSS HA INTENTADO MUDARSE COMPLETAMENTE DE LA CDMX. SU RAZÓN: LA IMPOSIBILIDAD DE ESCRIBIR EN UN LUGAR TAN RUIDOSO COMO NUESTRA METRÓPOLI POR TATIANA MAILLARD

Hace más de un lustro que Elsa Cross intenta irse de la Ciudad de México, pero sigue desmontando su departamento. Aquí sigue el librero que se extiende de pared a pared.

La planta trepadora cuyas ramas se enredan por el techo, los cuadros, los recuerdos.

“No puedo escribir aquí. Ni siquiera puedo hacerlo en mi escritorio”, dice Elsa Cross, quien el año pasado recibió el Premio Nacional de Ciencias y Artes en Lingüística y Literatura.

Elsa, poeta, doctora en Filosofía y especialista en el pensamiento de la India, traductora y ensayista, prefiere el movimiento: “Escribo cuando estoy de viaje, hago notas en cuadernos y hojas”. Ya después viene el proceso de la computadora, las correcciones sobre el documento de Word. No se concentra en los espacios cerrados.

La Ciudad de México debe ser un espacio cerrado, porque hace años que vive entre este lugar y Cuernavaca.

“Esta ciudad es demasiado ruidosa”, dice. Para escribir, hace falta silencio. Concentración. Mente en blanco.

Ella considera que escribe mejor desde que empezó a meditar. No es budista ni tiene un nexo con alguna religión, pero el contacto con lo espiritual ha sido parte de su vida. La poesía y el pensamiento religioso del mundo antiguo están presentes en su investigación y, en cierto modo, impregnan su trabajo en la poesía.

No siempre fue así. En 1963, Elsa era una adolescente que estudiaba la preparatoria en una escuela religiosa sólo para mujeres.

Los peores tiempos de su vida y los que prefiere no recordar: “Ni me lo menciones”.

No le parece importante porque eso no influyó en su interés por la mística. De aquellos tiempos recuerda la opresión de las religiosas, las amenazas de suspensión por mal comportamiento, las paredes color pistache de las aulas y una certeza.

“Era atea. Nunca me interesaron los dogmas. Y en esos tiempos no le encontraba sentido a la vida. No sé si la falta de sentido me llevó a escribir o si eso derivó de lo que leía en esa época, que eran principalmente autores rusos”, confiesa.

Incluso, en esos tiempos, Elsa planeaba formarse en el pensamiento marxista: “Al final me aburrí mucho. Quise afiliarme al partido comunista, pero conocí a unos militantes tan fanáticos, tan…¡tontos! Que preferí no hacerlo”.

En aquel entonces, leyó una novela que, en cierta forma, hablaba de sus propias preocupaciones: Sascha Yegulev, historia de un asesino, de Leonid Andréiev.

“La historia se ubica antes de la revolución soviética, cuando ya había tremenda efervescencia en Rusia de grupos anar-

quistas y terroristas. El personaje es un muchacho de una gran pureza de espíritu, que acaba convencido de que la única salida es el terrorismo. Esto lo confronta, porque la violencia no tiene nada que ver con sus ideales ni su modo de ser. Pero él termina por verlo como un sacrificio que tiene que hacer por lo que ama: la causa”, explica sobre la novela.

Ella encontró su propia causa en la poesía. Llegó casi por azar. Un novio de aquellos años la invitó a escuchar a un amigo leer su obra en el taller que Juan José Arreola impartía a jóvenes escritores en los llamados “cafés literarios”. No había casi mujeres.

Por aquí, un chico llamado José Agustín.

Por allá, otro muchacho llamado Alejandro Aura (con quien Elsa se casaría), y del otro lado, un joven Federico Campell.

Elsa se involucró en el taller de Arreola y comenzó a trabajar sus primeras obras poéticas: “Para mí fue determinante el taller de Arreola. Yo jamás hubiera creído que se podría vivir de la poesía”.

Hoy, a los 70 años, Elsa Cross todavía vive de eso. Y de la traducción. Y de su labor como docente en la Facultad de Filosofía y Letras de la UNAM. “Arreola nos ayudó a cada uno a descubrir nuestra propia voz”, le reconoce. La voz, una manera de llamarle al estilo, de invocar aquello que uno es en lo verdadero, más allá de la imitación o el aprendizaje de técnicas literarias.

“Creo que desde las primeras obras existe una voz definida, aunque hay autores que cambian tanto que se vuelven irreconocibles si se comparan sus primeras obras con las últimas. Pero no es mi caso”, dice.

Pero advierte que eso no significa que no haya cambiado en 50 años.

“Mis primeros libros son deprimentes en verdad. La angustia que hay en ellos era horrorosa. Desapareció cuando empecé a meditar y creo que desde entonces escribo mejor”, recuerda.

Por eso, Elsa intenta escapar de la Ciudad de México. Pese a las transformaciones de la urbe con el paso de los años, se mantiene la constante de la prisa y el ruido. Ella no puede lidiar con eso. “No me interesa”.

Incluso, le tiene sin cuidado demostrar nada a nadie. “¿A estas alturas? No, ya no quiero impactar a nadie. Ni hacer piruetas del lenguaje. Son los jóvenes los que deben experimentar con todo lo que esté a su alcance. Para mí, a estas alturas sería tan ridículo como ir a un antro”.

Son los tiempos del recogimiento. De desmontar el departamento que lleva años deshabitado. Guardarlo todo en cajas. Desvincularse de la ciudad del ruido donde no puede escribir.

9

premios literarios ha recibido Elsa Cross por su obra poética, desde 1989.

3

son sus libros más destacados: Espejo al sol, Poemas desde la India y Puerto Bagdad.

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31 de enero de 2017 Máspormás

LEE OTROS ESPECIALES:

AUTOMOVILISTAS EN RIESGO

UN CAZADOR DE LETRAS

QUÉ TRAES EN ESA MOCHILA

TU AFORE NO ES SUFICIENTE

www.mpm.lat/especial219

www.mpm.lat/especial218

www.mpm.lat/especial217

www.mpm.lat/especial216

2016

fue el año en que recibió el Premio Nacional de Ciencias y Artes en Lingüística y Literatura.

En esta serie te presentamos a quienes hacen la ciudad: sus habitantes. A través de ellos mostramos la diversidad social, cultural y artística que día a día enriquece la capital.

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#SÚBETEALTREND

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INTERNACIONAL

INTERNACIONAL

Obama critica a Trump Washington D. C., Estados Unidos

Empieza el rodaje California, Estados Unidos

Barack Obama criticó las políticas de Donald Trump que prohíben el acceso de migrantes provenientes de siete países musulmanes: “Los valores estadounidenses están en juego”.

Chris Miller, codirector del nuevo spinoff de Star Wars, anunció en Twitter el comienzo de la filmación. La cinta está inspirada en la juventud de Han Solo y se estrenará en 2018.

31 • 01 • 2017

4

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NACIONAL

INTERNACIONAL

Aún no se negocia el TLC Ciudad de México

Muere el creador de Pac-Man Tokio, Japón

El secretario de Economía declaró que la renegociación del Tratado de Libre Comercio se llevará a cabo en mayo, por lo que todavía no cambian las reglas comerciales entre EUA y México.

La empresa japonesa de videojuegos que impulsó a Pac-Man, Bandai Namco, dio a conocer que su fundador, Masaya Nakamura, falleció el pasado 22 de enero a los 91 años.

A la película de Han Solo no le tengo fé, aunque igual me taparon la boca con Rogue One...habrá que verla nomás! @FdoCaballeroP

¿Cómo era eso que en EEUU los presidentes cuando se van no interfieren en lo que hacen sus sucesores? Obama ya critica a Trump... @PedroBriegerOk

FOTOS: CUARTOSCURO/ESPECIALES

10 Martes

31 de enero de 2017 Máspormás

ciudad

EN EL PLAZA

La cita es en el número 4 de avenida Juan Escutia, frente al Parque España.

FOLK Y MELANCOLÍA DE FILADELFIA EN LA CONDESA

POR JOSÉ QUEZADA

SOMBRAS EN TIEMPOS PERDIDOS Caifanes

B’lieve I’m Goin Down... se lanzó en septiembre de 2015 y fue considerado por publicaciones como NME, Pitchfork y Rolling Stone como uno de los mejores discos del año (en los lugares 40, 23 y 19 de sus listas, respectivamente).

Además, en marzo del año pasado, “Pretty Pimpin”, sencillo que se desprendió del álbum, alcanzó el primer lugar del chart de Adult Alternative Songs de la revista Billboard. Según la plataforma de AllMusic, “Dust bunnies” y “Lost my head there” son otras canciones destacadas.

En Filadelfia —ciudad que ha inspirado al músico a lo largo de su trayectoria— se celebra cada 28 de agosto el Día de Kurt Vile.

Los boletos pueden adquirirse directamente en El Plaza y sus precios van de $450 a $700.

“Habla de estos personajes oscuros que tienen que buscar la felicidad cada segundo de su vida porque se les acaba.”

Joshua Gil Cineasta

Disponible en Spotify

FOTO: CORTESÍA

El cantante y compositor de rock indie Kurt Vile presentará B’lieve I’m Goin Down..., su álbum solista más reciente, el próximo sábado 4 de febrero a las 20 h en El Plaza Condesa.

No es la primera vez que el artista, cuyo estilo ha sido comparado con el de Neil Young, Tom Petty y Bob Seger, toca en nuestro país. El Indie-O Fest, en el año 2012, y el Corona Capital, en 2013, fueron los dos festivales donde se presentó con su banda The Violators.

Hace 12 años, Kurt Vile también fundó junto con el cantante y guitarrista Adam Granduciel la agrupación de neopsicodelia The War on Drugs.

Sin embargo, Vile se retiró de dicho proyecto tres años después para concentrarse en su carrera como solista.

#ROLADELDÍA

Martes

31 de enero de 2017 Máspormás

#CHILANGOEJEMPLAR Organtech

Sistema de información para la agricultura orgánica

FOTOS: CORTESÍA UAM Y ORGANTECH

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AGRICULTURA QUE CUIDA EL AMBIENTE

“El fin es acercar a la gente. El proyecto tiene un trasfondo de diseño, social y de trabajo en conjunto con la comunidad”

ORGANTECH CREÓ UN SISTEMA CON EL QUE AGRICULTORES PUEDEN APROVECHAR MEJOR LOS RECURSOS NATURALES POR DANIELA BARRANCO

U

no de los grandes problemas de la Ciudad de México es la contaminación. Debido a ello y a que se dieron cuenta de que existe una serie de problemas en torno a la producción orgánica agrícola, Ameyalli Villafán, Rocío Arias, Daniel Martínez y Leticia Flores decidieron crear Organtech. Se trata de “un sistema de información que busca dar a conocer cómo es el proceso agrícola orgánico, por medio de la tecnología, en este caso una página de internet”, dice Daniel.

Pero ¿qué es la agricultura orgánica?

Son las formas de producción con las que se intenta reducir el impacto ambiental, a través del empleo de todos los recursos naturales con los que cuente el agricultor, además de minimizar o evitar el uso de fertilizantes y plaguicidas.

Organtech es un grupo multidisciplinario que propone “una solución a los problemas a los que se enfrentan los agricultores de Milpa Alta, como el de-

terioro del suelo, insuficiencia alimentaria, condiciones irregulares y abandono del campo”, comenta Ameyalli, quien es licenciada en Comunicación por la UNAM, al igual que Leticia; Daniel es ingeniero en Sistemas computacionales y Rocío, diseñadora de Comunicación gráfica. “El esfuerzo que estamos haciendo es para que el proyecto sea más robusto”, menciona Rocío.

Aunque el sistema se hizo con base en los problemas que encontraron en el campo de Milpa Alta, Organtech puede ser utilizado en cualquier parte del país.

“Lo que hace es dar a las personas toda la información de lo que es la agricultura orgánica, por ejemplo, qué pueden sembrar en cierta temporada del año.

Al entrar al sistema, te pide tres datos: dónde estás ubicado, cuándo piensas cultivar y la extensión del terreno donde piensas hacerlo. Con esa información, el sistema te da diferentes opciones”, dicen. “La página es abierta, no tiene ningún costo. Además, está dirigida a

“Proponemos una solución a algunos de los problemas de los agricultores de Milpa Alta” “Es un sistema de información que busca dar a conocer cómo es el proceso agrícola orgánico” “El proyecto tiene un trasfondo de diseño, social y de trabajo en conjunto con la comunidad.”

distintos públicos: agricultores, especialistas agrónomos y cualquier persona interesada en cultivar alimentos”, explica Daniel. “Es información generalizada, no te da el proceso específico de la lechuga o del jitomate. La parte rica es que todos pueden aportar”, dice Leticia.

El equipo comenta que algo importante de Organtech es que funciona colaborativamente. Parte del contenido la proporcionan los agricultores y es verificada por un experto. Sin embargo, quieren encontrar una ONG o institución que los apoye para dar seguimiento, pues resulta difícil mantener económicamente el proyecto.

“Estamos planeando una primera jornada de agricultura orgánica. Haremos actividades con los agricultores, visitas a huertos y juegos para que los niños aprendan, por ejemplo, a hacer compostas para que vean cómo es esta actividad, que no es ajena a su vida diaria. El fin es acercar a la gente a este terreno. El proyecto tiene un trasfondo de diseño, social y de trabajo en conjunto con la comunidad. Si bien una app no resuelve los problemas ambientales, aporta para resolver una problemática evidente, como la producción de alimento”, comenta Ameyalli.

Martes

31 de enero de 2017 Máspormás

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#CORREQUE SEACABAN

#NUMERALIA

01.02.2017

Datos de la Organización Panamericana de la Salud y la Revista Mexicana de Pediatría demuestran que el consumo de comida chatarra es uno de los principales factores de obesidad en nuestro país

INFANTIL EN LA CIUDAD TIENE UN ALTO CONSUMO DE COMIDA CHATARRA.

34% 80% DE LOS NIÑOS

DE LAS BEBIDAS

PRESENTAN OBESIDAD Y CONSUMEN UNA GRAN CANTIDAD DE GOLOSINAS.

GASEOSAS SE COMPRAN EN LAS LLAMADAS TIENDITAS.

74.7% DEL MERCADO

DE VENTA DE PRODUCTOS CHATARRA ESTÁ DOMINADO POR CUATRO EMPRESAS.

13

59%

DE CADA 100

DE LAS BOTANAS

GOLOSINAS SON ADQUIRIDAS EN SUPERMERCADOS.

QUE SE CONSUMEN EN MÉXICO SON COMPRADAS EN TIENDAS MINORISTAS.

FOTOS: ESPECIAL

DE LA POBLACIÓN

ROCK EN TU IDIOMA Lugar:

¿Hay boletos?

¿Cuándo es?

Precios

Auditorio Nacional.

Miércoles 1 de febrero a las 20:30 h.

Hay lugares en primer y segundo piso.. $400 y $300, respectivamente.

FOTOS: ESPECIAL

70%

14

Martes

31 de enero de 2017 Máspormás

#AHORA MISMOEN

FOTOS: ESPECIAL

UN DÍA DE TEATRO EN LA CDMX

EUA según Chesterton Hace casi 100 años, en 1921, el escritor inglés Gilbert

FERNANDO HERNÁNDEZ URIAS @fhurias1

COLUMNISTA DE LIBROS EN MÁSPORMÁS

Keith Chesterton, invitado por un conjunto de univer-

PARA ESCOGER

MISMO TÍTULO, DIFERENTE OBRA

Puedes ver Conejo Blanco, conejo rojo muchas veces y siempre será diferente: distintos actores interpretan un monólogo que no han leído, todo es improvisado. Hoy toca el turno de César Bono.

LA TEATRERÍA Tabasco 152, col. Roma Norte / 20:30 h, $400 y $500

sidades norteamericanas, viajó a Estados Unidos para impartir una serie conferencias.

El autor de El hombre que fue jueves aprovechó la experiencia para redactar un grupo de crónicas

PARA LOS APASIONADOS

y reflexiones sobre lo visto en su trayecto. Armado

UN CLÁSICO MUSICAL

con dos bastones, se dedica a comparar todo aquello que encuentra en su camino con lo que hay de vuelta

Para terminar el XXIX Encuentro Nacional de Amantes del Teatro, el grupo chilango Mom Stage te hará pasar un buen rato con la comedia musical Nine, del compositor Maury Yeston y dirigida por Diego Cortés.

en casa: la gente, sus costumbres, sus actitudes, los edificios…

“Existe una auténtica ventaja que América posee sobre Inglaterra, y ésta en gran parte se debe a su ideal más vivo e influenciable. América no cree que la estupidez sea práctica. No cree que las ideas sean

TEATRO JULIO JIMÉNEZ RUEDA Av. De la República 154 / 17 h, entrada libre

cosas meramente destructivas. No cree que un genio sea solamente una persona a la que se le dice que vaya a devanarse los sesos; más bien le ofrece toda su maquinaria y le pide por favor que se devane los sesos”, dice el británico en las páginas de este libro.

Escribe sobre política, y aprovecha, también, para mostrar su sorpresa al no encontrar ninguna taberna durante su viaje, o al hallar un único tipo de hotel por todo el territorio norteamericano, inmenso por lo general, con el mismo diseño, como si fuese hecho en serie, con esa tendencia hacia la uniformidad.

LO QUE VI EN AMÉRICA

G. K. Chesterton, México, 2016 Almadía 372 páginas $299 FOTOS: ESPECIALES

Lo mismo escribe sobre Henry Ford que sobre la libertad de expresión de la prensa norteamericana, y aunque el principal escenario de sus crónicas es Nueva York, Chesterton también habla sobre Boston y Washington, o sobre el bosque lleno de estrellas y el Medio Oeste inundado de graneros.

El libro, oportunamente publicado por Almadía, es parte de la colección Cartografías y viene acompañado por un prólogo del escritor argentino Patricio Pron.

UNA DE SHAKESPEARE

¿ENAMORARSE DE QUÉ?

Tres historias distintas se unen en Enamorarse de un incendio. La historia se basa en Romeo y Julieta, de William Shakespeare. En ella participan solamente cuatro actores quienes interpretan a 12 personajes.

FORO SHAKESPEARE Zamora 7, col. Condesa / 20:30 h, $350

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#SERIE

EL REGRESO DE LA ELEGIDA

FOTOS: CRÉDITO

POR ANA GARCÍA

FOTOS: CRÉDITO

BEBER HOY

PARA QUIEN AMA EL CACAO LA RIFA IGNACIO ALLENDE 45, LOCAL 14, EN PLAZA FRIDA, COYOACÁN

Si quieres probar un verdadero chocolate tienes que ir a este lugar donde lo preparan con cacao 100% natural. Hay para todos los gustos: chocolate amargo, semiamargo o dulce. Y entre esas tonalidades de sabor, encuentras diferentes opciones de chocolate, como el de chile con agua o el de cardamomo.

Además, puedes escoger entre tomarlo con cacao fermentado o lavado, y en taza o jícara de barro.

Precio Si sólo tomas una taza de chocolate, con $40 la armas.

¿Pareja o banda?

Ideal para ir con tu pareja o con un amigo.

El mejor trago El chocolate amargo con cardamomo.

Prairie Johnson es una chica ciega que había estado desaparecida durante 7 años. Cuando regresa a su hogar, la joven ha recuperado la vista, lo que causa conmoción entre los habitantes de su comunidad y, sobre todo, en sus padres adoptivos,quienes quieren saber dónde estuvo todo este tiempo. Pero Prairie no quiere hablar al respecto y pide que ya no la llamen más por su nombre, porque ahora es OA. A su regreso, reúne a cinco personas

con diferentes personalidades para ayudarla a cumplir una misteriosa tarea, pues dice ser la elegida para llevarla a cabo.

The OA cuenta con sólo ocho capítulos que te mantendrán intrigado desde el inicio, ya que la trama de esta serie es muy misteriosa y toca temas como la vida después de la muerte, la pérdida de un ser querido, la maldad y la injustica. Esta historia te dejará con el alma en un hilo después de cada episodio.

La encuentras en: www.netflix.com

THE OA

Estados Unidos, 2016 Creadores: Brit Marling, Zal Batmanglij Reparto: Brit Marling, Ian Alexander y Will Brill.

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#ADVERSARIOSDELSABOR UN LUGAR CLÁSICO

EXTRAVAGANTE Y NATURAL

Este establecimiento abrió sus puertas al público hace 57 años. Entre su variedad están los típicos tamales oaxaqueños (preparados con hoja de plátano, mole y pollo), el de hoja de maíz (con mantequilla, vainilla, dos leches y harina de arroz) y el poblano (queso gouda, chile guajillo y rajas de chile poblano). Cada tamal ronda los $20. Con $100 te puedes dar un buen festín.

En Coyoacán puedes encontrar tamales preparados con recetas únicas y con ingredientes naturales. Por ejemplo, entre los salados está el de camarón con epazote y habanero, y el de salmón con queso crema, pimiento morrón y hierbas finas. De su variedad de tamales dulces te recomendamos el de rompope con almendra. Con $60 ya la hiciste.

EL MONASTERIO

TAMALES EMPORIO

MANUEL MARÍA CONTRERAS 18 A, COL. SAN RAFAEL

CORINA 117, COL. DEL CARMEN

TRADICIÓN MILENARIA Se trata de un plato típico de la cultura mexicana y su consumo se remonta, por lo menos, hasta hace más de cinco siglos. Típicamente, se rellena con carne de pollo o cerdo y se envuelve en hojas de maíz o plátano.

Te recomendamos cuatro lugares donde puedes comprar los tamales para celebrar el Día de la Candelaria.

VIDEO Mira el video y más contenido exclusivo en: fb.com/ maspormasoficial

RECETAS TÍPICAS

DEVOTOS DE LOS TAMALES

Aquí tienen tamales cuyo método de preparación está inspirado en recetas ancestrales de nuestro país. En su carta se puede encontrar el Verde Ciudad de México (es de pollo y su salsa la preparan con tomate, cebolla, chile serrano, cilantro y ajo), y el Ratatouille (con berenjena, jitomate, pimiento y queso de cabra).

Con $90 comes bien.

Si te das una vuelta por acá, te recomendamos llegar temprano: el local es pequeño y siempre hay mucha gente, por lo que los tamales y el atole vuelan. El lugar abrió hace más de seis décadas y sus platos están muy bien servidos. Aunque encuentras los sabores típicos (rojo, verde y dulce), la diferencia es que tu tamal puede llevar una pieza de pollo. Con unos $50 la armas.

TAMALLI

AV. CUAUHTÉMOC 1371, COL. SANTA CRUZ ATOYAC

TAMALES TERESITA

HÉROES 197, COL. GUERRERO FOTOS: AKARI

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#ENLAMENTEDE Philip Glass

Un nuevo lenguaje siempre requiere una nueva técnica.

No saber qué hacer es una oportunidad de crear algo nuevo.

Hay demasiado ruido en nuestra cabeza y por eso nunca oímos nada.

El compositor minimalista estadounidense cumple hoy 80 años

El pasado se reinventa para ser futuro, pero el linaje lo es todo.

FOTOS: SHUTTERSTOCK

Practica y te volverás mejor. Así de simple. no sirve que lo imagines, escríbelo.

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#DEPASEO

AÑO NUEVO EN EL BARRIO CHINO

El 28 de enero iniciaron las festividades por el año 4715 que corresponde al Gallo de Fuego Rojo. En la ciudad, una de las sedes de celebración fue el Barrio Chino, donde se congregaron cientos de turistas en un ambiente de fiesta y alegría. La comunidad china ofreció a los visitantes exhibiciones de danza como la del Dragón, que representa la energía del cielo, y la del León, que corresponde a la de la tierra. Según la tradición, este ritual ahuyenta los malos espíritus y atrae la prosperidad. Al final, los fuegos artificiales iluminaron el cielo de este barrio.

POR LULÚ URDAPILLETA @lulurdapilleta

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HERENCIA PORFIRIANA

La residencia ubicada en el número 93 de la avenida Bucareli, cuando la planta baja se encontraba ocupada por accesorias. En la actualidad, este inmueble forma parte de la Secretaría de Gobernación; a la izquierda se ve la antigua residencia de Feliciano Cobián, sede de la misma dependencia, y a la derecha, un edificio que ya no existe.

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FOTO: COLECCIÓN CARLOS VILLASANA / CORTESÍA INBA

#MÉXICOENELTIEMPO

FOTO: AKARI

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HORIZONTALES 1. Aparato electrónico también conocido como ordenador. / 7. Dispositivos prácticos y de alta tecnología, diseñados para facilitar y mejorar servicios en el ámbito de la informática. / 10. Caja acústica con altavoces que amplían el sonido en buena calidad. / 11. Pantalla..., es delgada y se caracteriza por estar compuesta por diodos emisores de luz. / 12. Dispositivo para capturar imágenes. / 13. Armazón que cuenta con tres pies, utilizado como sostén de diversos aparatos, principalmente una cámara fotográfica. / 15. Aparato para recargar batería haciendo circular una corriente continua. / 17. Televisor inteligente, caracterizado por contar con conexión a internet y estar preparado para ofrecer servicios digitales:… TV. / 19. Dispositivo sonoro de algunos vehículos, produce un pitido. Claxon. / Instrumento para reforzar un sonido a distancia. / 20. Elemento óptico que permite mirar u observar de forma simultánea con ambos ojos a gran distancia. / 25. Tipo de chip que permite el almacenamiento de datos:… de memoria. / 26. Reproductor de música, propio de los autos. / 27. Artefactos capaces de volar y ser comandados a distancia.

VERTICALES 2. Aparatos amplificadores de sonido utilizados en ambos oídos. / 3. Dispositivo móvil que permite al usuario escuchar sonidos previamente grabados. / 4. Dispositivo plano, habitualmente se utiliza en televisores: pantalla de… / Componente de la sangre. / 5. Dispositivo portátil de almacenamiento de datos:… USB. / 6. Cordón que se conecta permitiendo vincular diferentes elementos o aparatos para el intercambio de información entre ellos:… USB. / 8. Sistema de reproducción portátil, principalmente de música. / 9. Equipos inalámbricos electrónicos que acceden a una red telefónica. / 14. Dispositivos que se utilizan para poder hablar por teléfono sin necesidad de sostener los aparatos junto a la cabeza: manos… / 16. Aparato útil para escuchar frecuencias de radio y como reproductor de música. / 18. Instrumento óptico útil en la astronomía. / 21. Aparato que proyecta imágenes sobre una superficie plana. / 22. Programa intangible de equipamiento para un ordenador. / 23.

Dispositivo que posee una pantalla táctil y resulta fácil de transportar. / 24. Almacenador de datos que emplea un sistema de grabación magnético:… duro.

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