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LO MEJOR DE LA WEB EN UN SOLO LUGAR 28 DE OCTUBRE DE 2019 / AÑO 10, NO. 2,764
SE QUEDA CON EL PRIMER LUGAR El inglés Lewis Hamilton se coronó ayer en el Gran Premio de México. P. 02
FOTO: SHUTTERSTOCK
ROMPE RÉCORDS EN TAQUILLA Joker destronó a Deadpool 2 como la cinta para adultos más taquillera. P. 04
ESTOS SON LOS ESQUITES MÁS RICOS DE LA CDMX P. 06-07
ESCÁPATE A MIXQUIC PARA CELEBRAR Ubicado en Tláhuac, este lugar sabe muy bien cómo honrar a los difuntos. P. 10
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LUNES 28 DE OCTUBRE DE 2019
AL DÍA
POSPONE CONCIERTO Los fanáticos de Elton John en Indianápolis tendrán que esperar hasta marzo para ver a la leyenda
LEWIS HAMILTON SE QUEDA CON EL GRAN PREMIO DE MÉXICO
viviente sobre el escenario. Y es que el cantante pospuso la presentación que tenía preparada para la noche del sábado 26 de octubre en esa ciudad debido a problemas de salud, razón por la
Por segunda ocasión y después de dos años, el británico Lewis Hamilton vol-
El segundo puesto fue para el alemán Sebastian Vettel, de Ferrari, mientras
cual movió la fecha para el 26 de
vió a ganar en el Gran Premio de México y dio un paso firme rumbo al cam-
que el tercero fue para Bottas. Además, Sergio Pérez hizo un carrerón e igualó
marzo del próximo año. (Sopitas)
peonato de Fórmula Uno, el cual se puede definir la próxima semana en el
su mejor papel en México al finalizar séptimo.
Gran Premio de Estados Unidos.
Así, el tapatío sumó seis puntos más a su cuenta, por lo que llegó a 43
Hamilton aprovechó el error en pits de Ferrari con Charles Leclerc para
unidades con las cuales conserva el noveno puesto en la clasificación por pilo-
adueñarse de la punta y llegó a 363 puntos en la clasificación de pilotos, 74 de
tos, pese a la presión que le ha impuesto recientemente el piloto australiano
ventaja respecto a Valtteri Bottas, su más cercano perseguidor.
Daniel Ricciardo. (Sopitas)
PÉRDIDAS MILLONARIAS
MURIÓ ENRIQUETA BASILIO LIVERPOOL SUMA 45 PARTIDOS SIN PERDER EN CASA La Jornada 10 de la Premier League cerró con un juegazo entre grandes.
provocando que la fortuna de Jeff Bezos, fundador y director ejecutivo
La exatleta mexicana falleció este sábado a los 71 años de edad debido a
de la compañía, se fuera en declive,
problemas de salud que la aquejaban desde hace tiempo. Basilio Sotelo
perdiendo en un solo día 6,900 millo-
pasó a la historia por ser la primera mujer en encender un pebetero olím-
nes de dólares. Amazon presentó en
pico, con motivo de los Juegos Olímpicos de México en 1968.
el tercer trimestre del año un bene-
Liverpool recibió a un dañado Tottenham que parece que viene de menos
“La Familia Olímpica mexicana lamenta el deceso de nuestra querida
ficio por acción (BPA) de 4,23, cifra
a más, pues luego de golear en la Champions League llegaron inspirados y,
Enriqueta Basilio, emblema del olimpismo mundial al ser la primera mu-
baja en comparación al BPA de 5,75
pese a que tuvieron el triunfo por un buen tiempo, los Reds remontaron
jer en prender un pebetero olímpico en México 68. Nuestra solidaridad a
dólares que presentó el año pasado
y ligaron con ello su juego número 45 sin perder en Anfield, además de
sus hijos, familiares y amigos en este difícil momento”, publicó el Comité
para el mismo periodo. (Unocero)
mantener el invicto en la presente campaña. (Sopitas)
Olímpico Mexicano en sus redes sociales. (Chilango)
FOTOS: GETTY IMAGES / WIKIMEDIA COMMONS / SHUTTERSTOCK
Las acciones de Amazon cayeron 7%,
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AL DÍA
LA PELÍCULA PARA ADULTOS MÁS TAQUILLERA Joker, cinta dirigida por Todd Phillips y protagonizada por Joaquin Phoenix, ya se convirtió en la película con clasificación para adultos más taquillera de la historia. Con una recaudación global hasta este momento de 788,283,522 dólares, la historia producida por Warner Bros. superó los 785,046,920 dólares de Deadpool 2, cinta que previamente tenía el récord. En tercer lugar, aparece Deadpool, la cual juntó en taquilla 783,112,979 dólares; el cuarto sitio es para Matrix recargado, cinta que recaudó 742,128,461 dólares y el quinto lugar del conteo es para IT Capítulo uno, la cual logró 700,381,748 dólares. (Unocero)
SE ESTRENA EN LALIGA CON GOLAZO La temporada en el futbol español recién está comenzando y el Sevilla de Javier Hernández quiere seguir de escalando posiciones en la tabla general. Chicharito salió de titular ante el Getafe y, pese a tener algunas complicaciones durante el partido, pudo marcar su primer tanto de la temporada, por lo que parece ser un buen augurio para el mexicano. Con esta anotación, el futbolista mexicano se repone anímicamente de una baja de juego considerable que tuvo en la Premier League, pues no es tanto que el mexicano no haya podido hacer gol o que falle oportunidades muy claras, sino que no recibía las oportunidades necesarias en un cuadro que es muy competido aunque no se tenga estrellas top como en otros clubes. Gracias a esta victoria, el equipo que dirige Julen Lopetegui subió hasta la quinta posición de la tabla general, con 19 puntos de 30 posibles. (Sopitas)
¿SUPERARÁ A MICHAEL JACKSON? Cuando creíamos que no habría nadie que pudiera superar el talento y la fama de Michael Jackson, la estrella de pop, Taylor Swift está a punto de alcanzarlo, al menos en los American Music Awards (AMA). La intérprete de “Me!” y “Blank Space”, ha ganado 23 galardones, pero de cara a la edición 2019, está nominada a cinco categorías, lo que significa que el príncipe del pop podría ser destronado, pues, con 24 preseas, sigue siendo el artista que más veces ha ganado este reconocimiento. Aunque tendrá como competencia nada más y nada menos que a Billie Eilish y menina del año; Mejor artista favorita de pop/rock; Mejor artista contemporánea; Mejor álbum de pop/rock por Lover; así como Mejor vídeo musical, por su himno de igualdad de derechos “You Need To Calm Down”. La ceremonia de los AMA se llevará a cabo el 24 de noviembre en la ciudad de Los Ángeles, California. (Sopitas)
FOTOS: TWITTER / GETTY IMAGES
a Ariana Grande, Taylor Swift está nominada en las categorías de Mejor artista fe-
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P O RTA DA
GASTRONOMÍA
GUÍA PARA DISFRUTAR LOS MEJORES ESQUITES DE TODA LA CDMX Espolvoreados con Doritos o Cheetos, mezclados con noodles, aderezados con tuétano de res, con suadero o camarones y en combinaciones exóticas e inimaginables... Si te gustan los esquites, amarás estos lugares
LA ESQUITERÍA Tienen nueve combinaciones: desde los clásicos con limón y chile, hasta los oaxaqueños con champiñones y queso. Cada uno va servido en un plato de barro y acompañado con tortillas fritas. Los esquites más estrafalarios son también los favoritos. Entre ellos puedes encontrar los toluqueños (chorizo y salsa verde), los costeños (aguacate y chicharrón de cerdo) y los norteños (carne molida y trocitos de tocino). Dónde: Oriente 102 1617, Col. Tlacotal Ramos Millán Horario: Sáb y dom de quincena, de 19:00 a 23:00
CHILANGO QUE SE RESPETA, PIDE SIEMPRE SUS ESQUITES CON CHILE DEL QUE PICA
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FOTOS: LEONARDO PÉREZ / JESSICA SERVÍN / AMAURY ANDRADE / FACEBOOK
Precio promedio: $30
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ESQUITES REFORMA 222
ESQUITES DE XOCHIMILCO
ESQUITES LA GÜERA
Te recomendamos esperar si tienes antojo y no quieres entrar a
El Mercado de Xochimilco está lleno de mujeres con canastas de
Acá encontrarás los famosos doriesquites y tostiesquites, com-
la hora pico del Metro. En este lugar hay dos tipos de esquites
elotes blancos o azules. Algunas con esquites, otras con tamales.
puestos por una bolsa de Tostitos o Doritos, y aderezados con
(hervidos y fritos), pero lo verdaderamente imperdible es la
Cualquier puestito que elijas va calado y garantizado: elotes y
queso fundido, esquites, chile en polvo, mayonesa, queso molido
combinación de salsas. Hay habanero, Búfalo, Valentina y una
esquites (de maíz azul o cacahuazintle), sencillitos, solamente con
y limón. Además, tienen “empapelados”: esquites con champiño-
casera de morita y cacahuate, además de su obligada mayonesa
limón, queso rallado, chile y un poquito de mayonesa. Más tradi-
nes, rajas y queso oaxaca, envueltos en papel aluminio y cocidos
y queso. Confía en nosotros, sabe mucho mejor de lo que suena.
cionales que estos esquites en la CDMX no encontrarás.
al carbón) o deliciosos postres hechos a base de elote.
Dónde: Esquina Paseo de la Reforma y Nápoles, Col. Juárez
Dónde: Vicente Guerrero esq. 16 de septiembre, Col. Santa Crucita,
Dónde: Mercado de Jamaica (local 113, puerta 3)
Horario: Lun a vie, de 16:00 a 22:00; sáb, de 16:00 a 18:00
Horario: Lun a dom, de 12:00 a 21:00
Horario: Lun a dom, de 8:00 a 23:00
Precio promedio: $25
Precio promedio: $30
Precio promedio: $50
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NO MAÍZ
MANUELOTES
ESQUITES RUL’S
En este lugar podrás encontrar desde deliciosos Doriesquites
Ubicado en Plaza Galería de las Estrellas, en este sitio los esqui-
Imagínate un vaso con elotitos aderezados con grasita de tuétano
hasta el clásico vacito de esquite acompañado con toppings ini-
tes son preparados en exóticas combinaciones: esquite chan
y suadero troceadito: se trata de verdaderas delicias esquiteras a
gualables como Takis fuego, Hot nuts, Cheetos, cacahuates,
(sopa instantánea con esquites), tostiesquites, con Takis fuego o
las que nadie les puede hacer el feo. Tú eliges si con un ingre-
chips; y aderezado con distintos tipos de mayonesa y chilitos
Doritos y una rara versión llamada unicorn (así como el frappé)
diente o con una combinación campechana. Un poco de queso
en polvo. Suena muy atascado, pero estamos seguros de que te
que tiene chilito en polvo de colores. Sin duda, están entre
rallado, mayonesa, limón y sus salsas estrella (chile de árbol o
encantarán y querrás regresar todos los fines de semana.
nuestros esquites favoritos en toda la Ciudad de México.
macha). Se convertirán en tus esquites favoritos.
Dónde: Avenida Stim 1325, Col. Lomas del Chamizal
Dónde: Cto. Interior Melchor Ocampo 193, Col. Verónica Anzures
Dónde: Av. Rev. Social esq. Lic. Machorro, Col. Constitución de 1917
Horario: Lun a dom, de 15:00 a 22:00
Horario: Lun a vie, de 14:00 a 21:00
Horario: Jue a sáb, 18:30 a 23:15; dom, de 18:30 a 22:30
Precio promedio: $70
Precio promedio: $50
Precio promedio: $60
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AGENDA CHILANGA
VIAJA XCARET PARA EL DÍA DE MUERTOS El Festival Tradiciones de Vida y Muerte que se llevará a cabo en Xcaret, (Carretera Chetumal-Puerto Juárez Kilómetro 282, Solidaridad, Playa del Carmen) busca enaltecer una de las fiestas y tradiciones más antiguas del país: el Xantolo de San Luis Potosí. Esta fiesta llena de color durará cuatro días: del 30 de octubre al 2 de noviembre. El estado invitado y protagonista del festín es San Luis Potosí y su Xantolo; además, España y Perú son los países invitados que aportarán su granito de cultura histórica al evento. Durante estos días habrá actividades planeadas para todos los gustos y edades, como obras de teatro, espectáculos de danza, conciertos y la misa por la Fiesta de Todos los Santos, así como diversos talleres, exposiciones y más. Por el lado gastronómico, habrá tamales de pollo, puerco en hoja de papatla, caldo loco, chilpan, pan de muerto, fruta de horno, jobito y aguardiente. Además, para cerrar con broche de oro los festejos, estarán en vivo Los Ángeles Azules en un concierto que no te puedes perder. Lugar: Xcaret Fecha: Del 30 oct al 2 de nov Precio: De $1,799 a $3,350
LA MEGAOFRENDA YA TIENE FECHA La edición XXII del altar de la UniFOTOS: SHUTTERSTOCK / CORTESÍA
versidad Nacional Autónoma de México, que estará ubicado en la Plaza de Santo Domingo (República de Brasil s/n, Centro Histórico), le rendirá homenaje a Emiliano Zapata en conmemoración de su aniversario luctuoso número 100 y contará con la participación de
NO TE PIERDAS ESTE BUFFET DE MARISCOS
toda la comunidad universitaria.
Cuando el hambre está a la orden del día y el antojo de mariscos es grande,
Como cada año, las ofrendas serán
tu mejor opción es lanzarte a La Langosta (Calz. de la Viga 124, Col. Lorenzo
evaluadas por un jurado, el cual es-
Boturi), una conocida marisquería que cuenta con un buffet de mariscos in-
tará conformado por especialista
CALLEJONEADAS DE TERROR
de la Facultad de Artes y Diseño y
En este aterrador paseo por las calles de Coyoacán descubrirás hechos his-
deliciosas empanadas, ensaladas, arroces con mariscos y filetes de pescado.
del Instituto de Investigaciones Es-
tóricos y las leyendas del lugar, además de historias de soldados revolucio-
Es fresco y barato. Lo único malo es que hay música en vivo —que sí, puede
téticas; aunque también el público
narios, frailes, espíritus inocentes y seres atormentados. Eso sí: el cupo está
aturdir— y que, como es rico, abundante y barato, para el mediodía ya hay
podrá votar por sus favoritas.
limitado a 20 personas para que la experiencia se vuelva más personal.
un mundo de gente haciendo fila afuera del restaurante.
Lugar: Plaza de Santo Domingo
Lugar: Centro de Coyoacán
Lugar: La Langosta
Fecha: Del 1 al 3 de nov
Fecha: Hasta el 10 de nov
Hora: Lun a dom, de 10:00 a 18:00
Precio: $280
Precio promedio: $150
terminable. En este lugar encontrarás fuentes desbordantes de camarones,
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AGENDA CHILANGA
EXTRA
UNA TAQUERÍA INSPIRADA EN LA LUCHA LIBRE En Gordos Taco Shop (Jalapa 124, Col. Roma Norte) podrás encontrar tacos al carbón de arrachera ($35 y $45 con que-
FIESTA, CONCIERTOS Y MERCADO DE COMIDA EN MIXQUIC
so), chistorra ($30 y $40 con queso), campechano ($35) y chorizo argentino ($30), entre otros. Agrégales lo que quieras de la barra de acompañamientos: nopales, frijoles, salsas, guacamole o pepinos.
Lánzate a la fiesta de Día de Muertos en San Andrés Mixquic, la festividad
comer un poco de la gran variedad de antojitos que aquí puedes encontrar,
Lugar: Gordos Taco Shop
más importante de este pueblo originario de Tláhuac. Este año habrá con-
como tamales, tacos, pozole, mixiotes y demás.
Hora: Lun a mié, de 12:00 a 20:00;
ciertos, exposiciones, muestra gastronómica y más actividades.
No olvides que puedes visitar las ofrendas de las casas del pueblo y el
Durante tres días, San Andrés Mixquic se vestirá de gala con una gran
panteón, que luce de gala con una gran variedad de flores y se ilumina toda
cantidad de actividades para celebrar a los fieles difuntos en una de las festi-
la noche con veladoras y globos de cantoya. Por si no fuera suficiente, se
vidades más tradicionales de toda la Ciudad de México, y donde encontrarás
presentarán Aleks Syntek y el show Cantares de México.
cine, danza, teatro, exposiciones, muestra gastronómica, venta artesanal, ta-
Lugar: San Andrés Mixquic
lleres y las tradicionales ofrendas. Lo ideal es llegar desde temprano y apro-
Hora: 31 de oct, 1 y 2 de nov
vechar el mercado que se instala en los alrededores de su plaza principal, y
Precio: Entrada libre
jue a sáb, de 12:00 a 22:00 Precio promedio: $150
CARAJILLOS DE SABORES Madre Café (Orizaba 131, Col. Roma Norte) llegó con todo para quedarse. El patio de una bar secreto y cafetería con café de especialidad, granos traídos de San Martín Cohuapan, Puebla. También es hogar de siete variedades de carajillos: con matcha, bombón, horchata, espresso martini, corajillo (con un twist de naranja), frangelico (con leche de almendra y galleta de la suerte) y, por supuesto, el clásico (con espresso y licor 43). El carajillo clásico cuesta $160 y cualquiera de sabor $170. Lugar: Madre Café Hora: Lun a mar, 8:00 a 22:00; mié a sáb, de 8:00 a 23:30; dom, 8:00 a 22:00 Precio promedio: $600
FOTOS: CUARTOSCURO / LEONARDO PÉREZ / MICHELLE SANMIGUEL / TWITTER
casona porfiriana se convirtió en restaurante,
MÓRBIDO 2019: CINCO DÍAS DE TERROR EN LA CDMX Si piensas que a esta temporada de terror le hace falta algo de cine, no te preocupes que del 30 de octubre al 3 de noviembre llega el Mórbido Fest. Este año podrás encontrar su programación en el Centro de Cultura Digital, Cinépolis Diana, Casa del Lago UNAM, Autocinema Coyote Insurgentes, Cinemanía y el Jardín Pushkin, con funciones al aire libre. Entre las cintas a presentarse están El libro de piedra, Tintorera, Aliens, Clowns and Geeks y Culture Shock.
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LUNES 28 DE OCTUBRE DE 2019
ADRENALINA
DOLPHINS VS STEELERS
La Semana 8 de la NFL llega a su fin el día de hoy con este duelo entre equipos de la Conferencia Americana. Los de Miami llegan con récord de cero victorias y seis derrotas, y el domingo pasado perdieron ante los Bills por marcador de 31-21; mientras que el equipo de Pittsburgh, que descansó la fecha pasada, suma hasta el momento dos juegos ganados y cuatro
BULLS VS KNICKS
perdidos. Los Dolphins tienen a la segunda peor defensiva de
Chicago llega a este encuentro con cierta
toda la Liga, permitiendo 211 puntos hasta el momento, sola-
confianza después de una reñida victoria de
mente por detrás de Atlanta; mientras que su ofensiva es la
110-102 sobre los Grizzlies el viernes pasado.
segunda peor de la competencia, con solo 63 puntos en seis
Zach LaVine lideró a todos los anotadores con
partidos. Por su parte, la defensiva de los Steelers es la sép-
37 puntos, pero fue el armador novato de los
tima mejor de la NFL, permitiendo 131 puntos en seis juegos;
Bulls, Coby White, quien provocó el aumento
mientras que su ofensiva es la número 23 de la competencia
ofensivo del equipo de Chicago, anotando
en lo que a puntos se refieren, con 123.
21 de sus 25 puntos en la segunda mitad. La capacidad de puntuación de White se ha
APUESTA AL PARTIDO DOLPHINS +600
EMPATE N/A
STEELERS -800
exhibido en dos juegos (17.0 ppg), mientras que Kris Dunn continúa demostrando que es un activo con su tenaz defensa desde el banquillo.
NUGGETS VS KINGS
HORNETS VS CLIPPERS
SIXERS VS HAWKS
WARRIORS VS PELICANS
Se espera que la Conferencia Oeste sea la más
Los Clippers han tenido un buen comienzo
Los Sixers mantuvieron prácticamente
Dos equipos que sufrieron pérdidas durante
dura en un tiempo gracias al movimiento de
esta temporada, ganando sus dos primeros
a su plantilla de la temporada pasada,
la temporada baja se verán las caras en el
jugadores durante la agencia libre. Y, a pesar
juegos, que fueron contra los Lakers y los
a excepción de Jimmy Butler, quien se
Smoothie King Center. Golden State perdió a
de que equipos como los Lakers y los Clippers
Warriors. El inicio de Los Ángeles ha sido
marchó a Miami. No obstante, Al Horford
Kevin Durant, quien se fue a Brooklyn, y Klay
están recibiendo la mayor atención, los Nuggets
impresionante porque el equipo logró victorias
llegó como elemento importante para
Thompson estará de baja un buen rato por
terminaron con el segundo mejor récord en la
sin los servicios de su segundo all-star, Paul
encarar la temporada 2019-20, donde
lesión, por lo que Stephen Curry buscará solo
Conferencia Oeste y sienten que son el equipo
George, quien se espera que se pierda un par
buscarán trascender y alcanzar instancias
que la dinastía de los Warriors continúe. Por
a vencer este año. Denver inició la campaña con
de semanas más mientras se recupera de una
decisivas. Por su parte, los Hawks vienen
su parte, Nueva Orleans tampoco contará
una victoria sobre los Trail Blazers, quienes los
cirugía de hombro. Kawhi Leonard ha dado un
de campañas perdedoras y han dejado
con Anthony Davis, debido a que se mudó a
eliminaron de los playoffs la temporada pasada.
paso adelante en ausencia de George y lidera al
de ser competitivos, pero en esta edición
Los Ángeles, y ahora deberán sobrevivir sin su
Ahora, los Nuggets centrarán su atención en los
equipo en anotaciones, y ahora se espera que
intentarán luchar por un lugar en playoffs,
mejor hombre. El novato Zion Williamson será
Kings para sumar una victoria más.
se eche el equipo al hombro ante los Hornets.
pese a que hay quintetas mejor posicionadas.
el encargado de levantar la franquicia.
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LUNES 28 DE OCTUBRE DE 2019
CAVALIERS VS BUCKS En actividad de la Conferencia Este de la NBA, Cleveland enfrentará a Milwaukee, dos franquicias que tienen distintos objetivos esta temporada. Los Cavaliers, que no se han recuperado tras la salida de LeBron James, quieren olvidar una pésima temporada. Por su parte, los Bucks demostrarán que su brillante campaña no fue casualidad y buscarán regresar a las finales. Giannis Antetokounmpo quiere ser de nueva cuenta el MVP y comandar a su organización hacia el campeonato.
THUNDER VS ROCKETS El equipo de Oklahoma visitará la ciudad de Houston. El Thunder no ha empezado con el pie derecho la temporada, debido a que se marcharon Russell Westbrook y Paul George, por lo que ya no cuenta con sus dos estrellas. Por otra parte, los Rockets quieren ser protagonistas una vez más, pese a que tienen una espina clavada tras quedarse fuera de la contienda el año pasado en playoffs, y, de la mano de James Harden, intentarán alcanzar las finales del basquetbol.
TRAIL BLAZERS VS SPURS El día de hoy, en actividad de la NBA, Portland jugará contra San Antonio. Los Trail Blazers llegaron a la pasada final de Conferencia Oeste y, de la mano del estelar Damian Lillard, quieren lograr eso y algo más esta temporada. En el caso de los Spurs, el entrenador Gregg Popovich cumplirá 24 temporadas al frente
FOTOS: TWITTER
de la quinteta texana, siendo un ícono como estratega en el basquetbol profesional, y demostrará que todavía puede dar batalla en el deporte ráfaga.
*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta.
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OCIO
LABERINTO
IMAGEN: SHUTTERSTOCK
COLOREA TU MANDALA
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SOPA DE LETRAS 1. Aceite 2. Ajonjolí 3. Amaranto 4. Arroz 5. Atún 6. Avena 7. Azúcar 8. Café 9. Frijol 10. Harina 11. Huevo 12. Jabón 13. Leche 14. Lentejas 15. Maíz 16. Manteca 17. Pan 18. Pasta 19. Sal 20. Sardina
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HORIZONTALES
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1. Pan cubierto de granos de azúcar. / Personaje en El Chavo del 8. / 2. Pan alargado que puede estar relleno de chocolate o cajeta. / Mostacho. / 5. De forma redonda y textura esponjosa, lleva harina azucarada en la parte superior. / 7. Prendedor que se lleva en el cabello. / Cumbia norteña mexicana: “La del… colorado”. / 8. Ideal para hacer molletes y tortas. / 9. También llamado pan de fiesta, lo encontramos tradicionalmente en pueblos: pan de... / 10. Pan de aspecto rugoso con cubierta de chocolate encima. / 13. Pan de hojaldre dulce. / Estructura externa del oído. / 15. Pan alargado y hojaldrado. / 16. Pan horneado de la cocina inglesa. / 17. Expresión que indica que una actividad o tarea es muy sencilla: “pan…”. / 19. Tiene forma similar a una baguette. / 21. Pan en forma de aro. / 24. De forma rectangular y textura dura cubierta de chocolate. / Elemento de construcción que permite levantar muros. / 27. También llamada rosquilla; puede estar cubierta de azúcar, chocolate o glaseada. / 28. Elaborado a partir de granos de maíz: pan de… / 29. Tiene forma similar a un hongo y lleva como base una envoltura roja o blanca. Su consistencia es esponjosa y suave. / 30. Su centro es esponjoso y suave, mientras que está rodeado por un anillo de hojaldre: ojo de…
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1. Panecillos sencillos de forma romboide. / 3. De consistencia dura y cubierta de chochitos de colores. / 4. Similar al bolillo pero de forma ovalada y con tres divisiones paralelas. / 6. Tira que se pone por debajo del cuello de una camisa. / 7. Elaborado de canela y piloncillo, también llamado puerquito. / 11. Pan que puede rellenarse de mole, atún u otro ingrediente. / 12. Pequeño bollo tradicional de Francia y España con sabor a mantequilla. / 14. Bizcocho con forma de cubilete, garibaldi, chino, entre otras formas y tamaños. / 15. Empalagoso deleite, dos panes que se unen, rellenos de mermelada y bañados de azúcar. / 18. Galleta que se deshace al morderla. / 20. Pan con cierto parecido a un ombligo, tiene corteza firme y dorada. / 21. También conocida como mantequilla, por un lado está cubierto de margarina y azúcar. / 22. Pan con sabor a mantequilla y naranja. / 23. Crujiente y grande, con ajonjolí en la tapa, se puede rellenar con diversos ingredientes. Su preparación en Puebla es tradicional. / 25. Se acostumbra su consumo el día 6 de enero: rosca de… / 26. Compuesta por dos o más tiras entrecruzadas, recuerda a un tipo de peinado.
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se publica de lunes a viernes y su distribución es gratuita. Reserva Número 04-2012-030111480700101. Certificado de Licitud de Título No. 14382. Certificado de Licitud de Contenido No. 11955 . Otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editado y distribuido por Más Información con Más Beneficios S.A. de C.V. Av. Parque Lira 61, piso 1. Col. San Miguel Chapultepec. Del. Miguel Hidalgo. CP 11850. México, DF. Tel. 2167-3619. Redacción: Parque Lira 61, piso 2, col. San Miguel Chapultepec, Miguel Hidalgo, CP 11850. Certificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscripción al Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB Registro en el PNMI: 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. Impreso en SPI Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col. Santa María Insurgentes, Delegación Cuauhtémoc, CP 06430, México, DF.
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Editor Fernando Hernández Curadora de contenido Monserrath Solís Jefe de diseño Fernando Frías Diseñadora Frida Durán Coordinador de contenido comercial Roberto Rodríguez Gerente de diseño comercial Dante Noriega Diseñadora Jr. Ingrid Salazar
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Director general Jesús Navarijo Director de finanzas Ismael Córdoba BP Recursos humanos Estibaliz Poucel Director de ventas Santiago Pardinas santiago@maspormas.com.mx Gerente de marca Stephanie Petersen Coordinadora de marca María Acevedo Coordinador de alianzas e intercambios Miguel Salgado msalgado@maspormas.com.mx
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máspormás Más Información con Más Beneficios, SA de CV Registro Moctezuma & Asociados número 37 Vigencia: febrero 2019-enero 2020
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