NACHO LOZANO
IXTLAHUACA Y LA GANDALLA P. 04
ILUSTRACIÓN: EMILIA SCHETTINO
MARTES 28 DE MAYO DE 2019
MÉXICO TEXTIL
CONOCE LA HISTORIA DEL SUR A TRAVÉS DE SU ROPA P. 12
AÑO 9, NÚMERO 2,655
PICTOLINE
UNA ODA AL CINE HECHO POR MUJERES P. 18
maspormasoficial
CIUDAD DE HAMBURGUESAS
EN EL DÍA INTERNACIONAL DE ESTE DELICIOSO PLATILLO, BURGERMAN RINDE HONOR A LAS MEJORES DIEZ QUE HA PROBADO EN LA CIUDAD DE MÉXICO. P. 06-07
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AGENDA ARTE
MÚSICA
AURORA
FOTOS: GETTY IMAGES / FACEBOOK / IMAGEN DE BRIGHTBURN: HIJO DE LA OSCURIDAD
SOM: ARTE + INGENIERÍA + ARQUITECTURA A través de bocetos, representaciones y maquetas a escala de notables rascacielos, esta exposición muestra la cercana colaboración entre ingenieros, arquitectos y artistas que ha dado lugar a ideas revolucionarias para solucionar algunos de los desafíos más complejos del diseño contemporáneo. ANTIGUO COLEGIO DE SAN ILDEFONSO / JUSTO SIERRA 16, CENTRO HISTÓRICO / DE 10:00 A 20:00 / $50
cine BRIGHTBURN: HIJO DE LA OSCURIDAD
La diosa del folk noruego, Aurora Aksnes, llega a la CDMX para presentar su más reciente producción Infections of a Different Kind (Step 1) en una velada en la que podrás disfrutar de su impresionante voz y su fascinante presencia en el escenario. Aurora escribe sus propias canciones desde los 10 años y suele incorporar sonidos naturales como el mar y la lluvia; su primer álbum Running With The Wolves, lanzado en 2015, recibió grandes elogios que la encaminaron al reconocimiento internacional.
Brandon es un niño con todas las habilidades de un superhéroe, pero cuyo propósito en la Tierra no es precisamente hacer el bien.
EL PLAZA CONDESA / JUAN ESCUTIA 4, COL. CONDESA / 21:00 / DE $450 A $550, MÁS CARGOS
EN CINES COMERCIALES / CHECA LA CARTELERA PARA CONOCER LOS HORARIOS
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ciudad de necios
Ixtlahuaca y la gandalla Necios que promueven el gandallismo. Necios que promueven el respeto al otro
al ver la desgracia ajena, al ver un camión accidentarse, saquean su mercancía y hacen su agosto importar cuándo POR NACHO LOZANO sin ocurrió la desgracia. Basta abrir YouTube arecen dos países, pero ambas para encontrar un video de los vecinos historias ocurrieron en México. que robaron el azúcar del camión volteado; otro de los vecinos que en medio de la PRIMER MÉXICO carretera degollaron las vacas que iban El vuelo 198 de Aeroméxico, en el tráiler accidentado; así como otros rumbo a Mexicali, Baja Cali- robando cervezas, agua, jabón y hasta fornia, regresó a su puerta de pañales del tráiler caído. Gandallas que salida en el Aeropuerto de la no ayudan, sino chingan. ¿Que sucedió Ciudad de México atendiendo en Ixtlahuaca? Lo contrario: los vecinos “una orden presidencial”, según denun- acudieron a ver si el chofer y los otros paciaron varios usuarios en redes sajeros estaban bien. Una vez que sociales. Ah, canijo, ¿por una corroboraron su integridad, “orden presidencial”? Sí, procedieron a acomodar repito: por “una orden la mercancía a la orilla presidencial”. Yo pende la carretera y luego Qué orgullo sé que esas cosas ya ayudaron, entre unos lo que pasó en se había n ter m i30 o 40 vecinos, a nado después del subir la mercancía Ixtlahuaca. Qué 1 de diciembre del a la caja de otro cavergüenza lo que año pasado, ¡pero mión, acomodarla no! ¡Los fantasmas y así poder seguir hizo Gonzálezsiguen sueltos! La su camino. Vean el Blanco” “orden presidencial”, video, van a llorar de según se sabe, habría orgullo, es poesía pura, sido inventada por Josefa es lo mejor que he visto en González-Blanco, titular de meses en este país. la Secretaría de Medio Ambiente y Q ué org u l lo lo que pasó en Recursos Naturales, y a quien se le hizo Ixtlahuaca. Qué vergüenza lo que hizo tardecito para subir a ese vuelo. Su gan- González-Blanco a la que ya renunciaron dallismo y delirio de poder obligó al avión y suplieron. Los dos casos están para a regresar por la señora González-Blanco llorar, pero uno de orgullo y el otro de Ortiz-Mena. Así se la gastó la secretaria asco y repulsión. y así se las gasta Aeroméxico, que gusta de quedar bien con el poder a costa de las molestias de los pasajeros. ¿O no? SEGUNDO MÉXICO Un tráiler de esos que transportan deliciosa comida chatarra que provoca la muerte se accidentó en el Estado de México. En Ixtlahuaca, la mercancía que transportaba el camión salió de la caja y se regó por todo el camino. ¿Cómo reaccionaron los vecinos? Habrá que decir que este país ha sido testigo de vecinos gandallas quienes,
Nacho Lozano @nacholozano Con 15 años de kilometraje en medios, cree que el rigor de la ironía y la seriedad de la risa pueden hacer un periodismo original.
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LAS 10 MEJORES BURGERS CHILANGAS NUESTRO EXPERTO EN HAMBURGUESAS, BURGERMAN, HA PROBADO ALREDEDOR DE 500 EN LA CIUDAD DE MÉXICO Y ESTAS SON, HASTA EL MOMENTO, LAS DIEZ QUE INTEGRAN SU TOP TEN POR BURGERMAN (@burgermanmex) I FOTO: LEONARDO PÉREZ
Hoy, el Día Internacional de la Hamburguesa, es como la Navidad para los amantes de las burgers. Somos felices porque nuestra comida favorita crece en popularidad, conquista nuevas fronteras y, sobre todo, porque se ha derrumbado el estereotipo de que es un platillo menor. Para celebrar, le rindo honor a las mejores hamburguesas de la CDMX —elegidas entre cerca de 500 probadas—. Hay otras dignas de mención honorífica, pero estas son el top 10. La inmaculada A las dos semanas de haber abierto, este burger joint se instaló en el trono de las mejores de la ciudad. Su secreto es perfeccionar lo básico: carne, pan y queso. Proclama que hace hamburguesas “como deben de ser: sin cátsup, sin mayonesa, sin cebolla, sin lechuga ni jitomate” y quizá suena soberbio, pero una vez que pruebas su “inmaculada”, te das cuenta de que, en verdad, no necesita nada más, lo tiene todo. La Inmaculada: Mariano Escobedo 551-C, Col. Polanco, $150 promedio La burguesa Durante casi seis años, este burger joint ha sido constante. Cuando partió el chef creador pensé que se desmoronaría, pero no, mantuvo el nivel y sabor de sus hamburguesas. La emblemática Tío Sam —de sirloin, queso, lechuga, jitomate y tocino— nunca falla, está en el estrato de la perfección y sacia cualquier hambre. La Burguesa: Cozumel 67, Col. Roma Norte, $200 promedio La de señor Pocas hamburguesas valen tanto o más que su precio como esta. Con la reciente llegada del chef José Luis Ronquillo a este “steakhouse de señor”, regresó la Hamburguesa Prime a su acostumbrada grandeza, tras pasar por un periodo de olvido. Es un portento de platillo con sus majestuosos 400 gramos de mezcla de carnes. No es para todos, tanto por su precio como por su tamaño, pero es uno de esos lujos que uno se tiene que dar una vez al año —por lo menos. The Palm: Campos Elíseos 218, Polanco (dentro del Hotel Presidente), $480 promedio La afrancesada Dentro de un bollo de parmesano —perfecto para el embate violento de todos los ingredientes— conviven con armonía la carne Angus, el short rib estofado, el queso de oveja y los hongos salteados en la Hamburguesa Eloise. Puros sabores fuertes hacen de esta burger un sueño. Eloise: Av. Revolución 1251, Col. San Ángel, $400 promedio La fantasma Carne de buen sabor, bollo casero, queso amarillo, lechuga, jitomate y —si quieres— una buena lonja de tocino. No necesita más para ofrecer
sabor pleno y fresco. Es sencilla y refleja un profundo amor por las hamburguesas. Este burger joint permaneció como un secreto durante mucho tiempo —solo daban servicio a domicilio— pero ya tiene local —espero por mucho tiempo. It Burger: Medellín 32, Col. Roma Norte, $150 promedio La texana Una clásica cheeseburger gringa, de muy buen sabor. La puedes hacer tan grande como quieras (agregando patties extra). Me gustan sus papas, su estilo Five Guys y el hecho de que unos mexicanos fueran a Texas a aprender cómo hacerla y regresaran a su país a ampliar su conocimiento hamburguesero. The One and Only Burgers and Fries: Av. Ricardo Flores Magón 210, Col. Tlatelolco, $100 promedio La renovada Después de algunos altibajos, este burger joint reencontró el camino correcto para hacer una buena hamburguesa. Su base es una mezcla de carnes bien lograda y de buena relación con la grasa. La favorita: Hola Ronald, su interpretación de la Big Mac, con queso amarillo, tocino, salsa tártara, jalapeños y pepinillos crujientes. We Love Burgers: wlb.mx, $300 promedio La que tiene alma La Sauber —cubierta de fondue de queso emmental y gruyer con tocino de pato— hizo famoso a este burger joint con gran vocación y alma. Desde esta, emblemática, hasta su más sencilla —la Soul—, todas son de gran calidad: buena carne, buenos ingredientes y cariño en su hechura. Soul La Roma: Tabasco 101, Col. Roma Norte, $300 promedio La de mercado Es la única gran burger que he encontrado dentro de un mercado. En su versión más simple funciona muy bien: buena carne, buen pan y muchos complementos. Además, puedes construir tu hamburguesa como quieras. Es un burger joint sólido que le hacía falta a Coyoacán. Billy Bob: Malintzin 199, Barrio Del Carmen, $150 promedio La de autor Puede que esperemos demasiado de esta burger, de la mente y mano de uno de los chefs más interesantes del país en el momento (Eduardo García) y, al mismo tiempo, puede que él nos haga creer que es buena sin mucho esfuerzo. Por fortuna, sí es, lograda con pocos pero importantes ingredientes: top sirloin con wagyu, tocino ahumado, queso cheddar, lechuga, jitomate, cebolla y deliciosos pepinillos dill. En papel, americana; en realidad: grandota, jugosa, espectacular. Lalo!: Zacatecas 173, Col. Roma Norte, $250 promedio
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¿CÓMO PODEMOS CONTAMINAR MENOS? www.mpm.lat/especial829
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TRENDS
Nacional
OTRA BAJA PARA LA COPA ORO
Ciudad de México
A través de un comunicado, la Selección Mexicana informó que Hirving Lozano no podrá participar en la Copa Oro debido a la lesión que sufrió hace algunas semanas en la rodilla derecha.
Nacional
Nacional
PRESENTAN A NUEVO SECRETARIO
YA HAY CALENDARIO
Andrés Manuel López Obrador anunció el nombramiento de Víctor Manuel Toledo como nuevo titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales.
Ayer, la Secretaría de Educación Pública presentó el calendario escolar para el ciclo 2019-2020, el cual contempla 190 días efectivos de clases y cinco puentes.
Ciudad de México
Ciudad de México
FOTOS: GETTY IMAGES / CUARTOSCURO
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CALEIDOSCOPIO
BASTANTE ACCESIBLE
En promedio te vas a gastar unos $200 por persona y aceptan todas las tarjetas
DIVERSOS SABORES DE MÉXICO EN UN SOLO LUGAR El local de Tierra Adentro Cocina (Av. Nevado 112, Col. Portales Sur) es pequeño, relajado, de barrio, ideal para desayunar y comer. Además de los platillos a la carta, tienen un menú de tres tiempos por $170. Y aproximadamente cada 15 días sorprenden con platillos o postres especiales, así que síguelos en Instagram (@tierraadentro.cocina) para enterarte de todas sus novedades. Para desayunar, los chilaquiles de chilmole —inspirado en el recado negro yucateco— con un huevo estrellado; se quedará en tu corazón y querrás regresar por este platillo todos los días. Acompañado de un cafecito o chocolate de agua oaxaqueño con un puerquito de piloncillo. Otra opción de desayuno ganador (o brunch, para quienes despiertan a mediodía) son los huevos ahogados con frijolitos de la olla y moronitas de chicharrón. Seguro de solo leerlo
ya quieres ir a probarlos. Lánzate de lunes a sábado, entre las 8:00 y las 12:00. Si vas a la hora de la comida —de 14:00 a 17:00—, aprovecha el menú del día que incluye entrada, plato fuerte, postre y agua por $170. De entrada, la tostada de coachala —una especie de tinga originaria de Jalisco y Colima— es un must, acompañada con la salsa macha de la casa. No le temas, está sabrosa y no tan picante. De plato fuerte elige entre un chileajo con costilla de res, unos tacos de barriga de cerdo con glaseado de tepache y salsa de cilantro o amarillito con verduras asadas. Finalmente, uno de los postres más famosos del lugar es el flan de manzanilla, pero la sopa fría de maracuyá también vale mucho la pena. Otro postre disponible en Tierra Adentro es la tostada de nata con helado de queso. ¡Buen provecho!
TierraAdentroCocina
FOTO: JESSICA SAUZA
POR PAOLA ALÍN (@paoalin)
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DE PASEO
MÉXICO TEXTIL - SUR/SURESTE Esta exposición del Museo de Arte Popular (Revillagigedo 11, Centro Histórico) muestra el colorido de este arte en nuestro país. En ella, el público podrá ver 350 piezas de regiones del sur mexicano como Oaxaca, Guerrero, Chiapas, Veracruz, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo. Se trata de obras del ingenio de nuestros artesanos y poseen siglos de historia. Huipiles y diversas indumentarias están para apreciarse, conocer y disfrutar hasta el 11 de agosto, en la sala de exposiciones temporales del recinto. POR LULÚ URDAPILLETA (@lulurdapilleta)
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NUMERALIA CLAUSURA 2019
TRAS CINCO MESES DE ACCIÓN, EL CAMPEONATO DE LA LIGA MX LLEGÓ A SU FINAL CON TIGRES COMO CAMPEÓN Y LEÓN EN SEGUNDO LUGAR
ILUSTRACIÓN DE DUÉRMETE YA
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Nos dicen que es muy importante dormir mínimo siete horas al día, pero nadie nos explica por qué. Y aunque, al menos en teoría, es una actividad en la que gastamos la tercera parte de nuestras vidas, no sabemos tanto como deberíamos sobre ella. Por eso es tan interesante el libro Duérmete ya. Su autor es Henry Nicholls un zoólogo de Cambridge quien, a los 21 años, empezó a sufrir de narcolepsia, un trastorno del sueño que provoca, entre otros malestares, somnolencia incontrolable durante el día y que afecta, en promedio, a una de cada 2,500 personas. Motivado por ello, el británico empezó a investigar distintos trastornos y, de paso, consiguió solucionar su problema. Pero no nos adelantemos. El ensayo de poco más de 350 páginas, está dividido en 12 capítulos en los que se mezcla historia con reflexión y hasta consejos. Uno de ellos, por ejemplo, narra la historia de una perrita llamada Monique, una pequeña french poodle que en 1974 fue llevada a la Universidad de Stanford, donde se ubica el primer centro dedicado al estudio del sueño, para intentar hallar una explicación a la narcolepsia. En otro, mientras relata su experiencia, el británico aprovecha para soltar algunos tips que pueden ayudar para tener un mejor sueño. Nicholls aprovecha para soltar datos muy interesantes y no tan conocidos, como que una jirafa no duerme más de cinco horas al día o que la zarigüeya americana es capaz de pasar 20 horas dormida, además de explicar la razón por la que algunas personas son madrugadoras mientras que otras se sienten obligadas por su cuerpo a permanecer despiertas hasta tarde. Además de que durante todo el volumen insiste en la importancia del sueño y sus beneficios. Pero quizás el principal aporte o atractivo del texto, más allá del interesantísimo despliegue de casos y datos curiosos, es que nos enseña que cada organismo es un universo completamente distinto, con necesidades diferentes, y nos invita a conocer y escuchar a nuestro cuerpo.
FERNANDO HERNÁNDEZ URÍAS
de Primera División tiene el equipo de Tigres. Cinco de ellos fueron obtenidos durante la presente década.
@fhurias1
EDITOR DE MÁSPORMÁS FOTO: TWITTER
LA (VERDADERA) CIENCIA DEL SUEÑO
TÍTULOS
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en fase regular marcó León, la mejor ofensiva del torneo.
marcó Tigres durante el torneo y fue la segunda mejor ofensiva.
GOLES
GOLES
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CAMPEONATOS
de Liga ha ganado Tuca Ferretti como entrenador: cinco con Tigres, uno con Pumas y otro con Chivas.
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GOLES
DUÉRMETE YA
Henry Nicholls, Blackie Books, Barcelona, 2018, 368 páginas, $464
en contra recibió León durante el torneo y fue la mejor defensiva.
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PUNTOS
consiguió Tigres y terminó sublíder de la temporada regular.
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EXCÉNTRICA
FOTO: TAMARA DE ANDA
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UN AMBICIOSO CROSSOVER ARQUITECTÓNICO POR TAMARA DE ANDA (@plaqueta)
La próxima vez que alguien ningunee al Estado de México, dile
más bonito que práctico y solo construir una planta; a Van der
que #NotAllEdomex y enséñale esta nota. En el municipio de
Rohe por no visitar sus obras. Como sea, ahora sus creaciones
Tultitlán está la Disneylandia de los arquitectos: las oficinas y la
conviven en armonía para siempre.
planta embotelladora de Bacardí, obra de dos de los arquitec-
El edificio administrativo, de 1961, es la única construcción
tos más importantes del siglo XX, Ludwig Mies van der Rohe
diseñada por Van der Rohe en todo Latinoamérica. Es una de las
y Félix Candela.
joyas menos conocidas del arquitecto germano-estadounidense.
La historia y la geología se pusieron de acuerdo para que existie-
En el amplio vestíbulo, de doble altura, se exhibe memorabilia,
ra este conjunto arquitectónico. Originalmente iban a construirlo
maquetas, planos y objetos relacionados con la historia de la marca.
en Santiago de Cuba, pero debido a la Revolución Cubana no fue
Los edificios industriales son de Félix Candela. Aunque de él
posible continuar con el plan. Mientras tanto, en México, la pequeña
tenemos maravillosas obras espolvoreadas por toda la capital,
planta que estaba en la calle de Cedro, en Santa María la Ribera,
esta es una de las más prominentes, una especie de muestrario
se cayó en el terremoto de julio de 1957. Así que se vinieron para
de sus estructuras más emblemáticas: losas plegadas, bóvedas
acá con todo y planos. Eligieron Tultitlán porque el gobierno daba
cilíndricas y paraguas. El más impresionante es el de la embote-
incentivos fiscales a quienes se salieran del Centro de la CDMX.
lladora, con seis bóvedas de arista que se reparten en un espacio
Además, el terreno les salía mucho más barato.
de 5,000 metros cuadrados, con una elevación de 30 metros.
Aunque ni Mies van der Rohe ni Félix Candela hacían obra industrial, porque su perfil era más artístico, acá decidieron entrarle porque les latió el proyecto. Cuenta la leyenda que no se caían bien, que se descalifican mutuamente: a Candela por ser
Los almacenes, el comedor y el estacionamiento también son de su autoría. La planta de Bacardí está en Autopista Querétaro-México 717, no muy lejos de la estación Tultitlán del Tren Suburbano.
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FUENTE: “Tilda Swinton Schools Journalists on Fashion and Female Directors at Cannes”, Vulture.
MORE BACON?
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Una escena cotidiana en el cruce de las avenidas San Francisco y San Juan de Letrán, hoy Madero y Eje Central. Del lado derecho se encuentra la residencia de la familia Escandón, actual Edificio Guardiola, además del edificio de la aseguradora La Mutua, hoy sede del Banco de México.
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FOTO: LULÚ URDAPILLETA
MADERO Y EJE CENTRAL
FOTO: COLECCIÓN CARLOS VILLASANA
MÉXICO EN EL TIEMPO
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ADRENALINA
PADRE S VS YANKE E S Los Yankees de Nueva York continúan una serie de tres juegos contra los Padres de San Diego. Al equipo californiano, con récord de 28-25, se le negó su primera racha de seis victorias consecutivas en casi seis años el domingo, perdiendo 10-1 ante los Blue Jays luego de anotar 25 carreras en los dos primeros juegos. Los neoyorquinos, por su parte, se perdieron por poco de una barrida de su viaje de siete juegos a través de Baltimore y Kansas City, perdiendo solo un juego de tres ante los Royals, por marcador de 8-7, en 10 entradas el domingo. El venezolano Gleyber Torres regresó a su forma de bateo con un jonrón de tres carreras el domingo, luego de obtener 0 de 9 en los dos primeros duelos de la serie ante Kansas City. Torres está bateando .465 con 10 estacazos contra Baltimore, pero .240 con tres bambinazos contra todos los demás. Nueva York tiene récord de 12-4 en sus últimos 16 partidos en casa. San Diego presenta un desafío intrigante como un equipo que juega por encima de las expectativas, pero incluso los Yankees, devastados por las lesiones, siguen siendo un equipo sólido y son favoritos para ganar.
PIRATES VS REDS
La principal preocupación con este juego será la rotación de lanzadores de la escuadra de Pittsburgh. Por supuesto, se enfrentaron a uno de los mejores equipos de bateo de la Liga, los Dodgers, pero también fueron golpeados por márgenes inaceptables y abandonaron un total de 28 carreras en tres juegos. Así las cosas, los Reds podrán encontrar el éxito contra la defensa de los Pirates y, eventualmente, abrir camino a la victoria a través del brazo de sus abridores y el bullpen.
TIGERS VS ORIOLES
Detroit se dirigirán a Camden Yards para el juego de apertura de su batalla contra Baltimore. Esta serie presenta a dos de los peores equipos de la Liga Americana que luchan por obtener los derechos de reformarse a principios de temporada. Detroit ha perdido 15 juegos en la clasificación de la División Central de la Americana después de caer en nueve de sus últimos 10 partidos, mientras que los Orioles están 18.5 juegos en el Este de la Americana con un récord de 16-36.
INDIANS VS RED SOX
Los de Cleveland a traviesan por una situación difícil en este momento y pedirle a sus pitchers que detengan la crisis, se siente demasiado difícil. Por su parte, los Red Sox prosperan al ser pacientes en el plato, y si aprovechan el mal momento de los lanzadores de los Indians pueden conseguir grandes entradas. Además, la ofensiva de Cleveland tampoco se ha encendido en los últimos tiempos y no anotó más de cuatro carreras en ninguno de los siete juegos contra Oakland y Tampa Bay.
BLUE JAYS VS RAYS
Un par de equipos del Este de la Liga Americana inician su serie de la primera semana en Florida. Los de Toronto juegan el segundo episodio de una serie de tres cotejos ante los Rays el martes por la tarde. Los Blue Jays cerraron una serie de tres partidos de interligas con los Padres en casa el domingo con la esperanza de evitar una barrida: fueron derrotados 19-4 el sábado. Tampa Bay terminó una serie de cuatro encuentros en la carretera contra Cleveland, que tuvo la oportunidad de ganar: se impusieron 6-2 el sábado. Los Rays ganaron dos de tres duelos en la primera serie de la temporada, que se realizó en Toronto del 12 al 14 de abril, por lo que es probable que el resultado se repita.
DIAMONDBACKS VS ROCKIES
Arizona lucha por acercarse al liderato de su sector, pero en los últimos enfrentamientos han cosechado más derrotas que triunfos. Merrill Kelly comandará las acciones por el conjunto visitante. Por su parte, los Rockies están más alejados de los primeros sitios, equipo que se esperaba más en la campaña 2019 de la MLB. El pitcher Antonio Senzatela será el responsable en la defensiva, quien tiene una efectividad de carreras demasiado alta, con 6.45.
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ANGELS VS ATHLETICS
Los Ángeles continúan en caída libre al generar demasiada incertidumbre y con varias derrotas. Trevor Cahill, quien no ha tenido una buena mitad de temporada, se subirá al montículo en busca de recuperar la confianza. Por su parte, los Athletics han mejorado su rendimiento, aunque la distancia con los Astros es todavía grande. El pitcher Frankie Montas comandará la defensiva de casa.
METS VS DODGERS
Los neoyorquinos no están alejados en la División Este de la Nacional, pero necesitan sumar victorias para no complicar sus opciones. El lanzador Steven Matz tendrá una misión complicada ante un buen equipo. Por su parte, los californianos se mantienen como el mejor equipo de la campaña y para este juego parten como amplios favoritos. Rich Hill buscará a nivel personal su segundo triunfo.
FOTOS: TWITTER
RANGERS VS MARINERS
Se trata de dos equipos que han mostrado irregularidad. Los Rangers acumula victorias, pero están lejos de los primeros lugares en su sector. Adrian Sampson será el abridor para la novena texana. Por su parte, los Mariners, quienes comenzaron de maravilla la temporada, se han ido desinflando. El pitcher Marco Gonzales buscará un triunfo que sería muy importante para el equipo.
* ESTOS MOMIOS PUEDEN CAMBIAR EN CUALQUIER MOMENTO. CONSÚLTALOS ANTES DE METER TU APUESTA.
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EN LA MENTE DE
NOEL GALLAGHER Un día como hoy pero de 1967 nació el cantante y guitarrista británico, exmiembro de la banda Oasis.
FOTO: GETTY IMAGES
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HORIZONTALES
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5. Pepinos que han sido encurtidos y, cortados en rodajas, acompañan hamburguesas, emparedados y bocadillos. / 6. Utensilio de hierro con forma de rejilla que se sitúa encima del fuego para asar alimentos. / 7. Personaje de historieta, es el mejor amigo de Archie y le encantan las hamburguesas. / 9. Proteina vegetal empleada para reemplazar alimentos de origen animal. / 10. Compuesta de hojas, se consume cruda, y es uno de los principales ingredientes en las ensaladas. / 12. Es el ingrediente más caro e importante de toda hamburguesa. / 14. De aroma y sabor fuerte, se incluye en rodajas en algunos alimentos. / 16. Ganado representado por un conjunto de vacas, bueyes y toros. / 18. Aderezo de uso común, es de color blanquecino. / 20. Concepto que engloba los alimentos de rápida preparación y fácil consumo: comida… / 21. Tipo de carne cortada con ayuda de una máquina de picar, se usa para preparar hamburguesas. / 23. Popular hamburguesa asada al carbón, la favorita de los Picapiedra. / 24. Acompañamiento clásico de las hamburguesas: papas… o a la francesa. / 25. Va ligeramente derretido sobre la carne de hamburguesa. / 26. Ciudad alemana a la cual se le atribuye el origen de la palabra hamburguesa. / 27. Personaje secundario en Popeye, glotón y educado, amante de las hamburguesas.
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SUDOKU
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VERTICALES
1. También conocido como tomate, es de color rojizo y tiene forma redondeada. / 2. Modo de cortar las cebollas, en forma de anillo o de… / 3. Fruto dulce y tropical incluido en la hamburguesa hawaiana. / 4. Establecimiento en el que se vende carne ovina, bovina o porcina. / 8. Condimento envasadado de color amarillo, con consistencia pastosa y sabor ligeramente picante. / 10. Película animada donde el protagonista crea una máquina que convierte agua en comida, la cual comienza a caer del cielo: … de hamburguesas. / 11. Semilla que contiene el pan para hamburguesa. / 13. Payaso conocido a nivel mundial como la figura de famosa cadena de restaurantes de comida rápida:… McDonald. / 14. Ingredientes añadidos a los alimentos para darles un sabor especial o complementarlos. / 15. Dos rebanadas con forma de disco entre las cuales se encuentran los ingredientes que conforman la hamburguesa. / 17. Famoso platillo en el Crustáceo Cascarudo. Tiene cierto protagonismo en algunos capítulos de la caricatura Bob Esponja. / 19. Instrumento de metal o plástico con hoja plana y es utilizado para aplastar y voltear los alimentos que se encuentran al fuego. / 20. Sinónimo de soda o bebida gaseosa. / 22. Aderezo derivado del jitomate.
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