28 julio isuue df

ALEJANDRO ALMAZÁN

CIUDAD CHILANGO / 06

MARTES 28 DE JULIO DE 2015

WILBERT TORRE

NADIE CONOCE A NADIE / 06

ALBERTO MONTT

#DOSISDIARIAS / 08

AÑO 05, NÚMERO 1644

MASPORMAS.COM

CICLOVÍAS,

EN EL DESAMPARO UNA CARRERA DE OBSTÁCULOS. ESO VIVEN QUIENES SE TRANSPORTAN EN BICICLETA, POR LA FALTA DE MANTENIMIENTO A LOS ESPACIOS DESTINADOS PARA ELLOS. 04-05

GRÁFICO: CELSO JUÁREZ

#OPI NIÓN

02

M Ú S I C A

Concierto gratuito del dueto formado por Helena Sánchez y Rodrigo Barbosa.

LA CASA DEL CINE. REP. DE URUGUAY 52, CENTRO HISTÓRICO.

28 JUL

21

HRS

ENTRADA LIBRE

LEONTINE

A R T E

Un recorrido por la obra de Juan José Díaz Infante, uno de los arquitectos que dieron rostro a la Ciudad de México.

28 JUL

10-17 HRS

MUSEO NACIONAL DE ARQUITECTURA. PALACIO DE BELLAS ARTES. AV. JUÁREZ Y EJE CENTRAL.

49

PESOS

LAS PIELES DEL ESPACIO

E S C E N A

28 JUL

Cuando alguien pregunta "¿me quieres?" no necesita que le contesten. Y si necesitas que te contesten, mejor no hagas la pregunta.

20:30 200 HRS

FORO MARLOWE. JUAN ESCUTIA 126 CASI ESQ. ZAMORA, COLONIA CONDESA.

PESOS

HERMANOS

P L A N

28 JUL

B

20 HRS

Arthur Dent se enfrenta a una catástrofe cuando un grupo de aliens destruye la tierra para construir una autopista galática.

10

KINOTECNIA CINECLUB. COLIMA 378, COL. CONDESA.

PESOS

LA GUÍA DEL VIAJERO INTERGALÁCTICO

ALEJANDRO ALMAZÁN & DIEGO RABASA. 06-08

TU PLAN 02

TEMA DE PORTADA 04

ALBERTO MONTT 08

OPINIÓN 06

NOTICIAS 10

#CDMX: MUCHAS CICLOVÍAS, POCO MANTENIMIENTO. 04-05

Martes

03

28 de Julio de 2015 MÁSPORMÁS.COM

LURI MOLINA

El martes de jazz reúne al power trío de Molina, Diego Maroto y Eddie Vega.

MARTES 28, 21 HORAS. / BAJO CIRCUITO. / JOSÉ VASCONCELOS ESQUINA JUAN ESCUTIA, BAJO EL PUENTE DE CIRCUITO. / $80.

MUSEO DOLORES OLMEDO

Date una vuelta para ver a los pavorreales, xoloitzcuintles y la obra de Diego, Frida y Angelina Beloff.

MARTES A DOMINGO, 10-18 HORAS. / AV. MÉXICO 5843, LA NORIA, XOCHIMILCO. / $20.

LOS DESAPARECIDOS

YELLE

CARICIA URGENTE

El trío de electropop francés llega a la ciudad para presentar en vivo su tercer álbum: Complètement fou.

MIÉRCOLES 29, 21 HORAS. / LUNARIO DEL AUDITORIO. / PASEO DE LA REFORMA 50. / $550-$700.

VICENTE ROJO, ESCRITO/ PINTADO

Álbum homenaje a Guillermo Briseño, con participación de Juan Sosa y Ricardo Bravo.

MARTES 28, 19 HORAS. / FONOTECA NACIONAL. / FRANCISCO SOSA 383, STA. CATARINA. / ENTRADA LIBRE.

LA INTUICIÓN DE LA LIBERTAD

El multifacético artista ha enmarcado su visión moderna sobre México.

Retrospectiva de Lucinda Urrusti, experta en abstracción y retrato.

MIE, VIE Y DOM; 10-18 HORAS; JUE Y SAB, 10-20 HORAS. / MUAC. / INSURGENTES SUR 3000, CIUDAD UNIVERSITARIA. / $40.

MAR-DOM, 10-18 HORAS. / MUSEO DE LA CIUDAD DE MÉXICO. / PINO SUÁREZ 30, CENTRO HISTÓRICO. / $28.

PULMONES

EL PENTHOUSE

Una historia de amor fantástica con personajes que aparecen y desaparecen a través de una caja mágica.

Una pareja debate sobre el estado de su vida para saber si es el momento ideal para ser padres.

Un show cómico y musical sobre la actualidad política, cultural, deportiva y de espectáculos.

MARTES 28, 21 HORAS. / FORO SHAKESPEARE. / ZAMORA 7, COL. CONDESA. / $150.

MARTES 28, 20:45 HORAS. / FORO LUCERNA. / LUCERNA 64 ESQUINA MILÁN, COLONIA JUÁREZ. / $300.

MARTES 28, 21:30 HORAS. / TEATRO BAR EL VICIO. / MADRID 13, COYOACÁN. / $150.

HERMANO

LA FINAL

TIERRA DE CÁRTELES

Película ambientada en los años 20 que revela la vida íntima de una familia japonesa.

Película alemana que equipara una final de futbol con el final de una relación sentimental.

Documental que retrata el narcotráfico en nuestro país y la frontera a través de dos personas que lo combaten.

MARTES 28, 18 HORAS. / CINETECA NACIONAL. / AV. MÉXICOCOYOACÁN 389, XOCO. / $40.

MARTES 28, 18 HORAS. / LA CASA DEL CINE. / REPÚBLICA DE URUGUAY 52, CENTRO. / $30.

MARTES 28, 16 HORAS. / CINE TONALÁ. / TONALÁ 261, ROMA. / $50.

MIGAS: UN PLATILLO MUY BRAVO. 20

LA GUÍA 14

¿QUÉ SE HARÁ CON EL TERRENO VACÍO QUE DEJE EL AICM AL MUDARSE? 10-11

OCIO 22

04

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

14 GUÍA

22 OCIO

CICLOVÍAS: LAS INAUGURAN Y LAS OLVIDAN

kilómetros mide la Ciclovía de Paseo de la Reforma.

BACHES, PUESTOS AMBULANTES, SEÑALAMIENTOS DESPINTADOS, AUTOS ESTACIONADOS O ZANJAS HACEN QUE LAS VÍAS EXCLUSIVAS PARA BICICLETAS SE CONVIERTAN EN UNA PISTA DE OBSTÁCULOS

DAÑOS: La ciclovía de Paseo de la Reforma está deteriorada en las divisiones que separan autos de bicis.

● POR RAFAEL MONTES

CAMINO LLENO DE OBSTÁCULOS

de Durango: 3 Calle Al rodear el parque Río

ESTOS SON ALGUNOS DE LOS PROBLEMAS QUE ENCUENTRAN LOS CICLISTAS PARA CIRCULAR.

2 En Reforma y Río Mississipi:

10

de Janeiro, en la colonia Roma, cajones de Ecoparq fueron pintados encima de lo que era un carril ciclista.

Frente al Cine Diana, por las labores que realiza la Comisión Federal de Electricidad para renovar el cableado subterráneo, se dejó una zanja abierta en donde puede caer un ciclista.

18.5 millones de pesos costó la Ciclovía de Paseo de la Reforma.

4 Nuevo León

y Chapultepec:

Es común encontrar camionetas de carga estacionadas sobre la ciclovía, casi al llegar al cruce con el Eje 3 Sur.

5 Metro Salto

del Agua y Sevilla:

A las salidas de las estaciones de Metro Salto del Agua y Sevilla, el caos impera entre vendedores ambulantes, autos estacionados, peatones sobre la ciclovía y autobuses que hacen base en esos puntos.

Izazaga: 1 Avenida En el carril bus-bici que se había instalado en avenida Izazaga, ya no existen bloques de confinamiento y en la esquina de Chapultepec y Cuauhtémoc, donde ampliaron la banqueta, borraron la ciclovía.

APARTANDO: Automovilistas usan los carriles ciclistas para estacionarse.

Fueron pensadas para proteger a los ciclistas en una ciudad donde los autos no les dejan espacio. Pero la falta de mantenimiento y de vigilancia han hecho que varias ciclovías del Distrito Federal sean algo parecido a una pista de obstáculos para quienes se transportan en bicicleta.

Circular por las ciclovías de Reforma y las avenidas Nuevo León, Oaxaca, Chapultepec, Doctor Río de la Loza y Fray Servando Teresa de Mier es encontrarse con baches, zanjas, coladeras destapadas, señalización borrada y autos que invaden espacios que el Reglamento de Tránsito señala como exclusivos para bicicletas.

Los 33.75 kilómetros de ciclovías que hay en la zona centro del Distrito Federal se construyeron con casi 33 millones de pesos del presupuesto público y aportaciones privadas, como compensación por proyectos del Metrobús, de acuerdo con datos de la Secretaría del Medio Ambiente del Distrito Federal (Sedema).

Para cuidar esa inversión y dar mantenimiento a las ciclovías, la titular de la Sedema, Tanya Müller, anunció en 2013 y 2014 un presupuesto de 20 millones de pesos. Hasta ahora, esos recursos no se han aplicado.

En entrevista, Müller explicó que será hasta 2016 cuando se inicien esos trabajos con ese mismo presupuesto, pues el diseño de los bloques de plástico que sirven para separar el carril ciclista de los automóviles será homologado para toda la ciudad, proyecto en el que trabaja la Autoridad del Espacio Público.

20

millones de pesos invertirán para mejorar ciclovías en el DF en 2016.

“Se buscaba dar homogeneidad a la ciudad y ya se está terminando de colocar el confinamiento de la ciclovía de 20 de Noviembre y nos vamos a ir con ese modelo de confinamiento, es una definición importante que ya se dio para que se pueda dar el mantenimiento a las ciclovías que ya están en la ciudad”, explicó la secretaria.

Martes

28 de Julio de 2015

05

FOTOS: ALFREDO BOC/MXM

MÁSPORMÁS.COM

INVASIÓN: Los ciclistas deben evitar también a peatones y vendedores que aprovechan el espacio libre de automóviles.

109

policías en bicicleta cuidaban, en 2012, la ciclovía de Reforma, pero ya no están en servicio.

TANYA MÜLLER Secretaria del Medio Ambiente del DF.

Se buscaba dar homogeneidad a la ciudad y ya se está terminando de colocar el confinamiento de la ciclovía de 20 de Noviembre’.

CIUDADES DONDE LA BICI CUENTA

La Secretaría de Obras y Servicios del DF informó que el único trabajo de renovación de ciclovías que se ha hecho en los últimos años es la reposición del carril ciclista de la avenida 20 de Noviembre, con el proyecto Mi Calle, de la Autoridad del Espacio Público, que se realizó con un presupuesto de 47 mil 665 pesos.

DESCUIDADAS Y OLVIDADAS

Si se recorren las ciclovías que se encuentran en la zona centro de la ciudad, se puede ver que la mayoría de los señalamientos pintados en el asfalto, y el color verde que identifica al carril ciclista, ya casi no se nota. El ejemplo más claro está en el cruce de Paseo de la Reforma e Insurgentes.

En Reforma, entre el Eje 1 Norte y Ricardo Flores Magón, todos los domingos el carril de bicis sirve como estacionamiento, con franeleros incluidos, para los clientes de un tianguis.

En Reforma y Eje 1 Norte, los bloques de plástico que sirven para confinar el carril de bicicletas fueron desprendidos del suelo y comerciantes los usan para sujetar sus puestos.

En varios puntos del Paseo de la Reforma, los bloques de confinamiento ya fueron retirados o les faltan pedazos, mientras que en avenida Chapultepec y Fray Servando, se han intentado robar los tornillos con los que se sujetan al piso.

“NO SE OLVIDE DE CUIDARLA”

En Copenhague, Dinamarca, las labores de mantenimiento a las ciclovías las concentra el departamento de Movilidad y Espacios Públicos, que se encarga de peatones, espacios públicos, ciclovías y estacionamientos. En Ámsterdam, Holanda, explica Javier Garduño, del ITDP México, la infraestructura ciclista recibe mantenimiento con presupuestos multianuales que ya están asegurados desde el gobierno, pero también participan empresas a través de esquemas de asociaciones público-privadas para financiamientos de proyectos a largo plazo.

El manual Ciclociudades, una guía elaborada por el Instituto de Políticas para el Transporte y el Desarrollo (ITDP, por sus siglas en inglés), menciona como un error de las autoridades “creer que el proceso de implementación de infraestructura ciclista termina el día de inauguración”.

Francisco de Anda, experto en seguridad vial, advierte que al generarse un deterioro pueden pasar varias cosas: “Que se desincentive el uso de esa infraestructura para el ciclista y prefiera ir por otros lados, sobre la banqueta o sobre la calle, generando otro tipo de conflictos o que, por la misma infraestructura, el ciclista pueda tener otro tipo de accidente”.

El especialista destaca que hace falta un programa integral de mantenimiento, construcción y planeación de infraestructura para los ciclistas.

Por su parte, Javier Garduño, coordinador de Política Pública de ITDP México, afirma que lo preocupante es que en el DF no existe un presupuesto etiquetado ni para construir ciclovías, y menos para cuidarlas, ni tampoco proyectos de financiamiento para estas tareas.

06

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

Ese señor pone de malas

H

ace poco los restauranteros de Polanco se negaron a exhibir una revista de circulación local porque Peña Nieto aparecía en la portada.

Ese señor pone de malas a los clientes, fue la excusa más recurrida para no aceptar la revista. La historia me la contó un colega el sábado por la noche. Ese mismo día, pero por la tarde, leí que a Peña le habían aplaudido. No. No lo leí en El Deforma. Lo leí en uno de esos portales noticiosos que dan por ciertas las mentiras que publican (aquí le toca a usted pensar en el medio de su desagrado). Le di clic a la nota y seguí leyendo.

Peña, el que mandó a regalar miles de televisores en pleno año electoral, el que ha hecho los mítines más populistas y demagogos de la historia,

Peña: renovarse o morir

E

n circunstancias muy delicadas para el país, el gobierno peñista evoca a la selección de Miguel Mejía Barón, el doctor que se resistía a tomar el bisturí pese a que el equipo se le hundía. En tres años, es posible contar con los dedos de una mano las modificaciones que el presidente Enrique Peña dispuso en el conjunto original de colaboradores: dos derivados de escándalos –la salida de Humberto Benítez en el affaire Lady Profeco, y de David Korenfeld, el “señor de los helicópteros”– y otros motivados por enroques en la administración. La pregunta que nos hacemos todos es si Peña pedirá la renuncia de su secretario

10 NOTICIAS

14 GUÍA

Martes

28 de Julio de 2015

22 OCIO

MÁSPORMÁS.COM

había criticado al populismo y a la demagogia (¿Les pagarán a quienes escriben y aprueban estos discursos llenos de invectivas?).

“Las decisiones demagógicas e irresponsables destruyen en sólo unos días lo que llevó décadas de esfuerzo institucional construir”, seguí leyendo y me acordé cuando Peña, de un plumazo, ensució la Ley de Transparencia y privatizó el petróleo. “Gracias a las reformas tenemos a más mujeres asumiendo responsabilidades públicas en ayuntamientos, en congresos locales y en el Congreso de la Unión”, había presumido Peña y yo me pregunté si las mujeres necesitaban de una reforma para trabajar en la administración pública. “El PRI reconoce y empodera a las mujeres”. De Angélica Rivera y de Rosario Robles lo tuve claro. “La historia nos ha enseñado que la condición de una sociedad democrática, libre y plural perdura mientras quienes encabecen sus instituciones tengan vocación democrática”. ¡Claro!, por eso a 10 meses no sabemos qué les sucedió a los 43 normalistas, por eso el Ejército está matando civiles, por eso el Verde gana elecciones y se sale con la suya… Y qué vivan las instituciones. “Impulsar al PRI es impulsar una mejor educación”,

Ganó el Premio Gabriel García Márquez en 2013.

Es tres veces Premio Nacional de Periodismo en Crónica. Autor de Gumaro de Dios, El caníbal; Placa 36, Entre Perros, El Más Buscado y Chicas Kaláshnikov y otras crónicas.

de Gobernación tras la fuga del Chapo Guzmán, o si el escape del siglo ya entró en fase de caducidad y no tendrá efectos en el primer círculo de funcionarios.

Si Carlos Salinas, Ernesto Zedillo, Vicente Fox y Felipe Calderón realizaron tantos cambios como para modificar la fisonomía de sus administraciones, el gobierno de Peña se asemeja al inmutable Dorian Gray, el personaje de la novela de Wilde, quien alcanzó el milagro de la eterna juventud mientras su alma se corrompía con cada día que pasaba.

En un país dividido es imposible alcanzar un consenso sobre el gobierno de Peña. Basta con deslizar una crítica, la que sea, para ser tachado de lopezobradorista. Sea uno priista, panista o militante de Morena está claro que el gobierno de Peña no ha sido capaz de resolver los problemas políticos, económicos y sociales. Una de las principales causas es que el gobierno no resuelve sino administra problemas, y suele hacerlo en los medios.

Ante el caudal de muertos ligados al narcotráfico, el gobierno opta por alentar un cambio artificial, modificando la narrativa

Autor de Narcoleaks y Obama Latino.

Sus historias han aparecido en Etiqueta Negra, Gatopardo, Letras Libres y El Mercurio de Chile.

seguí leyendo y me acordé que el gobierno de Peña intenta que la educación termine por ser subrogada: ese es, en el fondo, el golpe que se le ha dado a los maestros con la desaparición del instituto de educación en Oaxaca, mejor conocido como IEEPO. “Los mexicanos entienden que las grandes obras no se construyen de la noche a la mañana”. Eso que ni qué: el túnel por donde dicen que se fugó el Chapo Guzmán podría ser un buen ejemplo de la paciencia. “En estos 31 meses se han creado un millón 379 mil puestos de trabajo formales”, había dicho Peña pero no habló de que, también en estos 31 meses, la pobreza ha aumentado en dos millones de personas. “La violencia se ha ido reduciendo”. Ajá: en Acapulco han matado a 50 personas en 11 días, en Veracruz asesinaron a 13 el fin de semana… “(El PRI) tiene, como elevada responsabilidad, darle a México rumbo y orden, estabilidad y progreso”. Dólar: 16.30. “Hay que regresar a las universidades”, había pedido el mismo que salió huyendo de una. Aplausos. Muchos aplausos.

Peña vive en otro país y, con estos discursos, debe estar obsesionado por aparecer en El Deforma. Porque en otros lados, Peña nos pone de malas.

de los medios, como si proscribir cadáveres resolviera el problema.

En Ayotzinapa desaparecen 43 estudiantes y el gobierno parafrasea a Fox –“¿y yo por qué?”– en lugar de asumir la responsabilidad del Estado en ese caso y otros crímenes, como los ocurridos en Tlatlaya y Apatzingán.

Si el dólar roza los cielos, el gobierno pretexta factores externos. Cuando el Chapo Guzmán se fuga, el peñismo promueve recorridos turísticos de la prensa a la escena del crimen, para convencerla de que no fue su responsabilidad sino culpa de los puntos ciegos en una celda.

Ojalá Peña se abstuviera de echar culpas y de ver moros con tranchetes por todas partes: el sábado, quizá aludiendo a López Obrador, dijo que no son tiempos de trabajar en proyectos personales, y alertó sobre los riesgos que representan los liderazgos populistas y demagógicos.

Sería muy conveniente que Peña se plantara en el presente y asumiera, ante la violencia indeclinable, el dólar imparable y el Chapo inatrapable, que es tiempo de reajustar su proyecto de gobierno. Es eso, o la muerte súbita que por momentos parece alcanzarnos a todos.

ALEJANDRO ALMAZÁN CIUDAD CHILANGO

@alexxxalmazan

WILBERT TORRE

NADIE CONOCE A NADIE

@WilbertTorre

08

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

14 GUÍA

Martes

28 de Julio de 2015

22 OCIO

MÁSPORMÁS.COM

ALBERTO MONTT

#DOSISDIARIAS

Oscurantismo

E

l sábado 25 de julio se llevó a cabo en Guadalajara una marcha para protestar en contra de la decisión de la Suprema Corte de Justicia de la Nación de declarar inconstitucionales los códigos civiles estatales que no permiten casarse a personas del mismo sexo. La convocatoria de los organizadores pedía: “Ir vestidos de blanco”, “llevar pancartas positivas que expresen la importancia de la familia y de que los niños tengan un papá y una mamá”, “evitar comentarios agresivos o provocativos” y tener confianza para salir a la calle – asegurando que serían miles–, entre otras recomendaciones.

En efecto miles, decenas de miles, atendieron la convocatoria.

Durante la marcha se podían ver pancartas con leyendas como (reproduzco textual): “No

ideología de género = muerte de la familia”, “la mayoría queremos el matrimonio natural”, “el amor es para el niño como el sol para las flores.

No le basta pan, necesita caricias de los padres para ser bueno y fuerte”, “alzamos la voz por aquellos que les abortaron la voz!!!”, “estamos seguros que el futuro nos pertenece.

Basta a la imposición de ideologías extranjeras”, “mi voto será para quien proteja a la familia!!”, “la verdad y la naturaleza son valores universales que no se cambian o negocian.

No te confundas. Sí a la vida”, “los padres somos los responsables de la educación de los hijos. Soy niño o niña. No me confundan!!!”, “¿quieres detener la violencia y la delincuencia?

Proteje (sic) la familia”. Los cánticos que promovían los organizadores y las organizadoras con altoparlantes proferían sentencias como: “Familia unida, jamás será vencida”, “gobierno entiende, la familia no se vende”, “según José y María el modelo de familia”, “no exijamos a la ley lo que no nos dio la naturaleza”, “el niño es feliz con mamá y papá”.

Además de dedicarme a fotografiar dichas pancartas durante la marcha, conversé con hombres y mujeres de diversas edades para conocer los motivos que los habían llevado

Es parte del consejo editorial de Sexto Piso y del diario quincenal La Ciudad de Frente.

ahí. Los testimonios variaron poco y todos apuntaban hacia el mismo sentido: Dios o la naturaleza (las respuestas oscilaban equitativamente entre ambos) hizo a un hombre y a una mujer para que juntos pudieran engendrar una familia, y cualquier disposición contraria es un acto contranatural que atenta contra la civilización y la sociedad mismas.

Todos los entrevistados y las entrevistadas profesaron practicar la religión católica, así que la marcha pretende hacer pasar una iniciativa netamente religiosa como si fuera propia de la sociedad civil.

En un país atravesado por la discriminación, en donde el racismo, el clasismo y la desigualdad son lastres que rompen la sociedad de manera oprobiosa, semejantes muestras de un pensamiento retrógrado son verdaderamente alarmantes. Invocar a la naturaleza supone un sinsentido que demuestra la apabullante ignorancia detrás de dicha proclamación. En 1974 (fecha

ya de por sí tardía), la American Psychiatric Association eliminó la homosexualidad de la lista de sus enfermedades mentales.

Lee la versión completa en maspormas.com/opinion/columnas

DIEGO RABASA

UN CUIDADO DESORDEN

@drabasa

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

14 GUÍA

22 OCIO

FOTOS: CUARTOSCURO/ARCHIVO Y ALFREDO BOC/MXM

10

DESPIDIÉNDOSE: Los próximos cinco años serán los últimos que siga en operaciones el actual Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, Benito Juárez.

¿Viejo aeropuerto?

Un terreno al que le cabe de todo del centro. Con esas posibilidades Chertorivski, incluso, se atreve a soñar.

“Creo que el terreno que deje el aeropuerto tiene tal magnitud que los capitalinos podemos soñar casi cualquier cosa, un nuevo pulmón, más una universidad, vivienda, comercio, industria; cabe realmente pensar en grande”, dice Chertorivski.

Los terrenos que deje el aeropuerto podrían ser como un laboratorio —explica Chertorivski— donde se podría ensayar lo que ocurra en la ciudad en las próximas décadas.

“Es lo suficientemente grande para poder vislumbrar una transformación urbana importante y que eso sea el modelo de lo que eventualmente tendría que suceder con el resto de la ciudad”, dice.

Lo que resta es si los planes del Gobierno del Distrito Federal coinciden con los del gobierno federal, que es el dueño de los terrenos.

El GDF prepara dos foros con empresarios y especialistas para buscar ideas de qué hacer con ese espacio, pero el gobierno federal aún no decide qué hacer con él DISCUSIÓN: El secretario de Desarrollo Económico del DF, Salomón Chertorivski, asegura que los terrenos del actual aeropuerto pueden servir para planear una nueva ciudad.

INTERNACIONAL: La licitación para diseñar el nuevo aeropuerto la obtuvo el despacho Foster + Partners, del arquitecto británico Norman Foster.

Por Iván Ramírez Villatoro

Las instalaciones del actual Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM) son más de 700 hectáreas de ciudad que dentro de cinco años quedarán libres, cuando el nuevo AICM comience a funcionar, y aún no se sabe qué pasará con ellas. ¿Qué cabe en ese lugar?: “Cabe todo y me puedo imaginar un montón de combinaciones”, dice en entrevista Salomón Chertorivski, secretario de Desarrollo Económico del Distrito Federal, quien promueve una estrategia del Gobierno del DF (GDF) para buscar ideas de qué hacer con ese espacio, aunque los terrenos pertenecen, legalmente, al gobierno federal.

De acuerdo con Salomón Chertorivski, los terrenos que libere el AICM representan una oportunidad de replantear 1% del suelo urbano de la ciudad, que además tienen una ubicación estratégica con vías de acceso en todas direcciones, transporte público y, lo más importante, están a sólo cinco kilómetros

¿DECISIÓN COMPARTIDA?

Desde que se anunció el proyecto del nuevo AICM —en septiembre del año pasado—, el gobierno federal ha dicho poco sobre qué ocurrirá con los terrenos del viejo aeropuerto.

Martes

28 de Julio de 2015 MÁSPORMÁS.COM

FUERTES INDICIOS

CIUDAD DE LONAS En ausencia del jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mancera, quien disfruta de unos día de descanso, la secretaria de Gobierno, Patricia Mercado, le hizo un recordatorio a todos los jefes delegacionales.

El reordenamiento del comercio en vía pública es responsabilidad de ustedes y la administración central intervendrá “cuando sea necesario”, les dijo.

Surgen #FuertesIndicios de que en la delegación Cuauhtémoc muchos vecinos han perdido la esperanza porque los vendedores ambulantes proliferaron con el cobijo de administraciones perredistas. Tocará el turno a Ricardo Monreal parar el clientelismo… o aprovecharlo en su favor.

AMARILLOS DESATADOS Surgen #FuertesIndicios de que los elementos de vialidad de la Policía chilanga están haciendo su agosto en pleno mes de julio.

Los chicos del secretario de Seguridad Pública, Hiram Almeida, han adoptado la moda de aventar los inmovilizadores mecánicos a los autos que se detienen momentáneamente en calles del Centro Histórico.

Llama la atención que con los manifestantes que usan sus autos para bloquear calles o avenidas haya perdón, pero para los automovilistas —simples mortales— se aplica todo el peso de la ley... y de la “araña”.

EL NUEVO

169

5

hectáreas de terreno dejaría libre el actual aeropuerto del Distrito Federal.

años tardará el nuevo aeropuerto en comenzar operaciones.

FOTOS: CUARTOSCURO/ARCHIVO

mil millones de pesos se invertirán para construirlo.

710

PLANEADO: Desde hace dos sexenios se quiere construir un nuevo aeropuerto.

Sólo que los terrenos serían rescatados para beneficio de la Ciudad de México y que se privilegiarían proyectos ecológicos, sociales y de educación, entre otros.

En la página del nuevo AICM, sólo se menciona que la zona será transformada en un polo de desarrollo que equilibrará el poniente y oriente de la ciudad.

Ahí es donde el Gobierno del Distrito Federal ve la oportunidad de transformar la ciudad, aunque el gobierno federal sea dueño de los terrenos.

“El terreno para hacer aeropuertos es propiedad del gobierno federal. Aun con la propiedad federal, los usos de suelo, es decir, lo que ahí se puede y no se puede hacer es una determinación 100% local”, dice el secretario de Desarrollo Económico.

BUSCANDO UN PROYECTO

Para colectar ideas, el GDF prepara un par de foros con especialistas y empresarios de donde se espera que salgan ideas o propuestas que se pulirán y se compartirán con la población, para que ella decida cuáles sí y cuáles no. El resultado será un documento

oficial que llevará por nombre “La opinión de la ciudad sobre el terreno que deja el aeropuerto”, que deberá estar listo en febrero del próximo año.

En el primero de estos foros —los días 22 y 23 de septiembre en el auditorio del Museo Rufino Tamayo— se invitó a especialistas de Alemania, Estados Unidos, Ecuador y Corea para que compartan experiencias similares. Por ejemplo, en Alemania, cuando se construyó un nuevo aeropuerto en Berlín, el viejo aeropuerto de Tempelhof dejó terrenos que se tenía previsto fueran ocupados para viviendas, pero la población votó porque se hiciera un parque.

“Creo que eso es un aprendizaje fundamental, escuchemos a la gente y veamos.

Nuestra población después de argumentar, después de presentar, después de dar opciones veamos qué dicen los capitalinos al final”, explica Chertorivski.

En ese mismo foro, llamado La Gran Transformación Urbana: el territorio del aeropuerto y la oportunidad de desarrollo de la Ciudad de México, también participará el gobierno federal, que expondrá posibles planes para los terrenos.

Un mes después, dentro de la Expo Pyme que organiza la ciudad del 19 al 21 de octubre, el gobierno de la ciudad reunirá a pequeños y medianos empresarios para que aporten ideas de cómo se les podría incluir en esta oportunidad de desarrollo que vislumbra el Gobierno del Distrito Federal en los terrenos del aeropuerto y que construirá en los siguientes meses para obtener un proyecto concreto de lo que se debe hacer ahí, tomando en cuenta a los capitalinos.

“De entrada tiene que ser (una discusión) transparente y abierta a la sociedad. Es decir, es de tal envergadura el proyecto que no vale que sea una oficina de gobierno la que haga los trazos y se guarde la carpeta bajo el saco, y que eso sea lo que se vaya a hacer ahí. Esto tiene que ser de cara a la sociedad”, dice Chertorivski.

11

EN SEPTIEMBRE PASADO EL GOBIERNO FEDERAL ANUNCIÓ QUE SE CONSTRUIRÍA UN AEROPUERTO NUEVO.

●●El aeropuerto nuevo aumentaría a 120 millones de pasajeros al año la capacidad de la capital para recibir viajeros nacionales y extranjeros.

●●Se estima que el primer vuelo que despegue desde la nueva terminal efectuarse en agosto de 2020. ●●El nuevo aeropuerto sería uno de los más modernos del mundo y tercero en cuanto a capacidad. ●●Está pensado para hacerse en tres etapas.

12

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

14 GUÍA

22 OCIO

45 plazas tiene el Gobierno del Distrito Federal para reubicar a los vendedores ambulantes del Centro Histórico.

9 plazas más se podrían acondicionar para que los vendedores ambulantes puedan ser retirados de las calles.

VIGILANCIA: Las autoridades de la ciudad buscan que los vendedores se quiten de las calles y se vayan a plazas comerciales acondicionadas para ellos.

En el Centro Histórico harán operativo contra “toreros”

100 millones de pesos podría invertir la ciudad para acondicionar esas nueve plazas extra.

de expropiación, de pago y tal, para poder abrir estas plazas en el Centro Histórico.

O sea, todavía hay posibilidades de abrir nuevas plazas”, dijo la secretaria.

La funcionaria dijo que para ello se analiza hacer una inversión de hasta 100 millones de pesos por parte del Fideicomiso del Centro Histórico para acondicionar esos espacios para los comerciantes. “(Los comerciantes) no son los enemigos, en realidad el enemigo es la precariedad laboral en la que viven y tenemos que garantizar este derecho”, explicó.

Les ofrecerán lugares en plazas comerciales a los vendedores ambulantes para que se retiren de las calles

El gobierno de la ciudad desplegó un operativo con mil policías para evitar que mas de 800 vendedores ambulantes —de los llamados “toreros”— se instalen en las calles del Centro Histórico.

Después del retiro de los 286 comerciantes informales de la avenida Izazaga, este lunes, la secretaria de Gobierno del DF, Patricia Mercado, anunció que habrá un operativo para todo el primer cuadro de la ciudad, que comprende el perímetro que forman las avenidas Eje Central, República de Perú, Manuel Doblado e Izazaga, hasta Arcos de Belén.

A los vendedores retirados se les ofrecerá un lugar en alguna de las 45 plazas comerciales que se construyeron para ellos y que hasta la fecha no están ocupadas.

“Vamos a entrar también a dialogar con las organizaciones representativas, con los dirigentes representativos de estas organizaciones para ver en estas 45 plazas qué más tenemos que hacer, en qué tenemos que invertir, para que sean plazas donde puedan desarrollar legalmente su trabajo de venta de sus artículos”, dijo la secretaria.

Además de esas 45 plazas, Mercado dijo que existe la posibilidad de abrir otras nueve plazas para seguir acomodando a los comerciantes.

“Tenemos nueve propuestas, por ejemplo, aquí hay nueve espacios más en los que podríamos abrir plazas, tenemos que abrir quizá, en algunos lugares, procesos

BAJO VIGILANCIA

Las principales calles donde se desplegarán los policías son en avenida Juárez, Eje Central, Arcos de Belén, República de Perú, El Carmen, Correo Mayor, Moneda, Pino Suárez, 20 de Noviembre, 5 de Febrero, Madero, República de Brasil, Tacuba, República de Chile, Donceles, Mixcalco, Leona Vicario, Manuel Doblado, Lecumberri, República de Uruguay, 5 de Mayo y Seminario.

Además, también participará el nuevo director del Sistema de Transporte Colectivo Metro, Jorge Gaviño, para evitar que los vendedores retirados se redistribuyan en las estaciones.

Mercado explicó que el operativo forma parte del acuerdo para que de manera conjunta se evite que, en estos meses de transición en el gobierno delegacional de Cuauhtémoc, “no se desarrolle una actividad incontrolable, sino todo lo contrario, que podamos construir acuerdos en la Comisión de Transición de esta delegación, para evitar de manera conjunta un despliegue ilegal de comerciantes en vía pública”.

DE TEMPORADA: Los vendedores ambulantes del Centro Histórico cambian los artículos que venden, según la temporada.

FOTOS: CUARTOSCURO.

Por Rafael Montes

CONVIVENCIA: Comerciantes establecidos e informales han tenido que coexistir en las calles del centro.

Martes

28 de Julio de 2015 MÁSPORMÁS.COM

Luis S aviño n

ANTES ance ra

n

Nicolá s San

Eje 2 p

Juan

te. G abrie lM

Amore s

n

Cda. N

icolás San J u

an

te

or

lN de

Eje 2

sió

ivi

.D Av

pte. G abrie l

te

cera

Adali d

Juan

or

Amo res

lN

l Man

Torre s

Nicolá s San

de

Manc era

n ió

Cda. G abrie

AHORA

Luis Saviñ o

s ivi

.D Av

Gabriel Mancera - del Valle

13

● #ParaElRecuerdo

Gabriel Mancera - Del Valle

Vista de la Colonia Del Valle en la cual destaca la Iglesia del Purísimo Corazón de María, en Gabriel Mancera y Torres Adalid, con la efigie conocida popularmente como “Nuestra Señora del Tránsito”.

Esta iglesia aparece en la cinta Romeo y Julieta, con Leonardo DiCaprio. La foto fue tomada en los años cincuenta.

FOTOS: COLECCIÓN CARLOS VILLASANA Y ALFREDO BOC/MXM

14 Martes

28 de Julio de 2015 MÁSPORMÁS.COM

la guía

Una fantasía de animales

● POR ÓSCAR CAMPOS

¿Has escuchado el término Rey de la Creación? Alguien lo inventó en un momento de soberbia para decir que los seres humanos estábamos por encima de cualquier otro ser vivo en la Tierra... el resultado fue una devastación que nos tiene en una crisis ambiental sin precedentes.

Lo más triste es que durante siglos convivimos con la naturaleza y los animales, respetábamos sus espacios y los convertíamos en dioses (o en sus mensajeros). Eran parte de nuestra vida y eso se aprecia en la exposición La zoología en el arte mexicano. No se trata de tus viejos libros de ciencias naturales: lo que reúne el Museo de Arte Popular es la evidencia del amor que los artistas mexicanos

LA ZOOLOGÍA EN EL ARTE MEXICANO Martes, jueves, sábado y domingo, 10-18 horas; miércoles, 10-21 horas.

Museo de Arte Popular.

Revillagigedo 11, Centro Histórico. $40.

#roladeldía

Where Are We Now? David Bowie

“Me encanta esa nostalgia decadente que emana esta canción, el pasado se ve con cierta melancolía”.

Carlos Ann Músico español.

FOTOS: CORTESÍA.

EL MUSEO DE ARTE POPULAR OFRECE UN RECORRIDO POR SIGLOS DE AMOR Y FASCINACIÓN POR LOS ANIMALES

siempre han sentido por nuestros compañeros de planeta.

Son más de 600 piezas de artistas como Rufino Tamayo, Juan Soriano y Francisco Toledo, además de imágenes prestadas por los museos de Antropología y del Templo Mayor.

Son siglos y siglos donde hemos representado a los animales en cavernas, enseres domésticos, arte religioso y piezas decorativas.

La variedad de seres representados en la muestra es asombrosa y permite entender su enorme importancia en las diferentes culturas que hemos poblado esta nación.

Y, claro, también nos divertimos con ellos: hay una amplia sala dedicada a los juguetes (caballitos, sobre todo) y otra donde puedes asombrarte con los alebrijes: esa especie fantástica nacida en México, que combina sueño y realidad y es una de las especialidades de este museo. ¡Ah, por cierto! Es una gran oportunidad para que conozcas (o revisites) el Museo de Arte Popular.

Es uno de los espacios más bellos del Centro Histórico, con una oferta de alto nivel. No te lo pierdas.

16

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

14 GUÍA

Martes

28 de Julio de 2015

22 OCIO

EL LADO B DE... #BEBERHOY

MÁSPORMÁS.COM

Viveros de Coyoacán

FOTOS: ESPECIAL.

Progreso 1, col. Del Carmen Coyoacán.

Para esconderse

Una caja verde de sorpresas

Muchos lo conocen como un buen lugar para ir a correr o pasar el rato, pero los Viveros de Coyoacán son un verdadero oasis donde se formenta el arte, la cultura, el aprendizaje y la protección del medio ambiente

Uno de los puntos a favor de esta legendaria cadena es que es más divertida que los bares del tecolote: en la sucursal Chapultepec hay karaoke y en todos hay música en vivo de buena calidad, no el clásico que sube con guitarrita y se echa las de José José (por ejemplo, viernes y sábados hay una cantante muy buena llamada Macedonia).

El lugar está perfecto para ahogar las penas y animarse...

¿Por qué ir hoy?

Sobre todo en estos días de lluvias y caos vial, métete aquí a esperar que la locura chilanga disminuya.

¿Pareja o banda?

Acá entre nos, es perfecto para ir solo y hasta ligar con algún alma abandonada.

Si vas al karaoke, es con banda.

¿Cuánto llevo?

Con $150 la armas y puedes hacer escala en el restaurante de junto para bajarte el alcohol con algo picante.

● Los Viveros son los primeros de su tipo que se han creado en el país. Todo empezó en 1901, cuando Miguel Ángel de Quevedo donó una hectárea del Rancho Panzacola para la producción de árboles destinados a la ciudad. Con los años, el proyecto creció con la compra de más terrenos, hasta que en 1938 fueron declarados Parque Nacional. Fue hasta los años setenta que la gente empezó a ir en plan de descanso o a hacer ejercicio.

● Para pasear con la familia, los Viveros es una magnífica opción. Tiene unos juegos infantiles que se mantienen en buen estado a pesar de que ya rebasan dos décadas de haber sido instalados.

Los senderos están repletos de piezas de arte elaboradas con árboles viejos y hay un espacio didáctico que, en 10 paradas, te va explicando la importancia de cuidar la naturaleza y de entrarle a la reforestación.

● Es perfecto para comprar plantas de todo tipo, el detalle es que los precios son un poco más elevados que en lugares más lejanos, como Cuemanco y Xochimilco; pero si no puedes ir hasta allá, es gran opción. Por cierto, hay un programa de donación de arbolitos para reforestar: pregunta en las oficinas y checa los requisitos si necesitas menos de cuatro plantas.

● Antes los jóvenes aspirantes a toreros venían a aprender lo básico de la Fiesta Brava (sin toros, por supuesto: usaban carretillas) en el corazón de los Viveros, un espacio con mesas y un foro al aire libre, a donde no llega mucha gente. Durante el paseo podrás ver los restos de la Capilla de Panzacola o un viejo pozo. El horario es de seis a 18: 30 horas, todos los días del año.

FOTOS: LULÚ URDAPILLETA.

EL BARÓN ROJO SUCURSALES EN AV. CHAPULTEPEC Y MONTERREY (ROMA), AEROPUERTO DEL DF, FRAY SERVANDO Y MÉXICO-TACUBA. Desde las seis de la tarde.

18

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

14 GUÍA

22 OCIO

#DEFEÑOEJEMPLAR Zemmoa

FOTO: ESPECIAL.

Cantante, actriz y activista por los derechos de la comunidad LGBTTTI

¿QUIÉN ES ZEMMOA?

UNA ARTISTA EN CONSTANTE APRENDIZAJE ZEMMOA VA MÁS ALLÁ DE SER UNA CANTANTE O UNA ESTRELLA DE LAS NOCHES CHILANGAS: ES UN EJEMPLO DE ESFUERZO Y LUCHA PARA HACER REALIDAD LOS SUEÑOS, CONTRA LA DISCRIMINACIÓN Y EL DESPRECIO. SU HISTORIA ES DIGNA DE SER CONTADA

➊ Zemmoa ha destacado como

cantautora, pianista, productora, cineasta, modelo y diseñadora de joyería.

● POR MIRÉIA ANIEVA

E

n el mundo de la fiesta defeña hay figuras que resaltan: tal vez por su look, su presencia, su talento o su buena onda. Una de ellas es Zemmoa, quien no sólo reúne todo lo mencionado, además es cantautora, productora, cineasta, activista, modelo y diseñadora pero, sobre todo, “una artista en constante aprendizaje”, como le gusta definirse.

Hace ya varios años empezó a sonar el nombre de Zemmoa (inspirado en la frase en francés c’est moi que significa “soy yo”) en todas las fiestas de la Ciudad de México. La presencia de esta chica de cabellera negra, larga altura y que se pasaba por el arco del triunfo las ideas preconcebidas sobre el género no dejó indiferente a na-

die. En la noche, dice, es cuando pudo liberar su personaje y es por eso que durante muchos años fue considerada la reina de la fiesta. Pero esto, a pesar de ayudarla a sentirse más libre, no la llenó. Pronto se dio cuenta de que ella no quería estar en la fiesta; quería ser la fiesta.

Así que, de una vocación que siempre había tenido, empezó su carrera musical.

Su primer disco, Puro desamor, no tuvo la suerte de ser grabado por las disqueras a las que se acercó, pues a su juicio nadie estaba preparado para un personaje como Zemmoa. Así que lo resolvió como cualquier artista del do it yourself lo haría: creó su propia disquera llamada Zemmporio.

De este material surgió un tour internacional, reconocimientos y participaciones que le hicieron darse cuenta de que estaba

➋ Como modelo, Zemmoa fue la primera transgénero en participar en una campaña para la firma Calvin Klein.

➌ Si quieres apoyar #YOYAYTU, hazlo

en fondeadora.mx/projects/zemmoayoyaytu. Mexrio está en mexiro.org.

haciendo lo correcto y, sin embargo, que aún tenía más cosas que dar.

Una caja de sorpresas Zemmoa no puede definirse como cantante, ni como reina de la noche. A sus intereses se suman la joyería, el diseño, la moda, la fotografía, el cine y la pintura. Lo mismo edita un video que pinta un cuadro, y cualquier cosa nueva que se le ocurra y no sepa cómo hacer, la resuelve con un tutorial de YouTube.

Sin embargo, de todas las cosas en las que enfoca su energía, hay una que resalta: la Asociación Civil Mexiro (Actúa Consciente y Gira a México), que es una organización juvenil creada por Zemmoa y sus amigas que busca convertir la acción social en un estilo de vida. Enfocada en el medio ambiente y en los problemas sociales, esta asociación realiza actividades como rescate del trabajo artesanal de nuestro país, reforestaciones y el Festival de Cine Consciente, que surgió de una época en la que la artista dejó la fiesta para ver películas y descubrir que había un lado crudo pero educativo que quería compartir. #YOYAYTU Para seguir siendo la artista independiente que es, Zemmoa ha encontrado medios que le ayudan a crear sin tener que sacrificar su libertad creativa. Recientemente se asoció con Fondeadora, una plataforma que ayuda a exponer proyectos ante la gente para que apoye y se vuelva parte de ellos. Así surgió la campaña #YOYAYTU, creada para fondear su siguiente disco NNVAV (¡Nada nos va a vencer!), en el que la compositora comparte todo lo que le inspira: el amor, la soledad, el crecimiento y vivir la vida luchando como todos los demás.

Martes

28 de Julio de 2015 MÁSPORMÁS.COM

19

FOTO: ESPECIAL.

#OBJETO DELDESEO

LENTES FAKOSHIMA ● POR YANNINA THOMASINY

Colecciono lentes locos y uso tantos modelos diferentes que muchas personas me dicen “la Elton John”. En mi última búsqueda encontré una marca llamada Fakoshima que me volvió loca. Konstantin Shilyaev, ruso, es el responsable de estas creaciones mágicas y cada uno de sus modelos es completamente diferente al otro. Su estilo tiene influencia del diseño francés, la arquitectura japonesa moderna, la música electrónica, la cinematografía de Stanley Kubrick y las fantásticas creaciones en el mundo de la literatura ciberpunk de Jeff Nunn y William Gibson. Vende en línea y mandan a México. Así que si quieres algo realmente increíble invierte en un par de Fakoshimas y marca tendencia.

WWW.FAKOSHIMA.COM / PRECIO APROXIMADO $6,500.

FOTO: ESPECIAL.

#SÓLOEN LAWEB

PLAYERA CON PECTORALES ● FUNKYBOD WWW.FUNKYBOD.COM PATRICIO LÓPEZ @p_tricio

¿Tienes una pelea de box la semana que viene y no has entrenado? ¿Estás por salir a una cita y tu pecho tienen la forma de una almohada apachurrada? La solución más efectiva sería recurrir a implantes pectorales y a varias inyecciones de synthol pero, para los presupuestos más reducidos, existe “Funkybod”, la asombrosa camiseta con pectorales premoldeados. No importa si eres una persona ordinaria, el astrofísico Stephen Hawking o un expolítico que desea volver al cuadrilátero, con “Funkybod” obtendrás al instante ese cuerpo por el que siempre habías suspirado.

746 MXN + GASTOS DE ENVÍO

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

14 GUÍA

22 OCIO

100 AÑOS DE MIGAS

La señora Mary es heredera de la receta original que su abuela preparaba a la entrada de una vecindad: por eso hay un letrero que dice “Fundadas en 1913”. Hay clientes en la octava o novena década de edad que han venido toda su vida y juran que se mantienen saludables gracias al vigorizante platillo. Checa la foto de la filmación de Nosotros los pobres, donde Pedro Infante y compañía traen platos de migas: sí, son de aquí.

LAS FAMOSAS (¡CON RAZÓN!)

Con más de 40 años en el negocio, Migas La Güera es el local más popular. Ha sido visitado por celebridades como Marco Rascón, Daniel Giménez Cacho y Anthony Bourdain. Aunque el local es pequeño, se han expandido con mesas en la calle. El servicio de José Luis Frausto (viudo de La Güera) y sus hijos es extraordinario.

También hay pancita todos los días. Los miércoles y sábados hay música en vivo con Angie y Los Jíbaros de Tepito.

MIGAS MARY

MIGAS LA GÜERA

AV. DEL TRABAJO ESQ. CARIDAD, MORELOS. LUNES A DOMINGO DE 9 A 15:30 H. SUCURSAL: PERALVILLO ENTRE MATAMOROS Y RIVERO, MORELOS.

TOLTECAS 12, MORELOS. JUEVES A MARTES DE 8 A 14 O 15 H.

BUENAS MIGAS Las migas son un platillo originario de Tepito que es difícil encontrar fuera de esta área. Es, básicamente, un caldo de huesos de puerco y bolillos del día anterior, sazonado con epazote, ajo y chile. Y, de verdad, debes probarlo

QUE TODO QUEDE EN FAMILIA

A mediados de los años sesenta, la señora Altagracia comenzó a vender en el portal de una vecindad. Le heredó la receta y la sazón a su hija Chucha y la gente empezó a decirles así, “las migas de Chucha”. Cuando inauguraron este local, después del terremoto del 85, el nombre era obvio. Sigue siendo familiar; ya van en la cuarta generación. En un buen domingo llegan a preparar hasta 200 kilos de hueso y además de las migas, hay tostadas y sopes con costilla.

MIGAS CHUCHA

PLAZA FRAY BARTOLOMÉ 18 (LA RINCONADA), MORELOS. MIÉRCOLES A LUNES DE 9 A 17 H.

LAS DEL MERCADO

A unas cuadras del Metro Morelos hacia el Eje 3 Oriente, vas a a encontrar un verdadero paraíso gastronómico: el Mercado Morelos. Las opciones para comer son variadas y, claro, destaca la especialidad del barrio. Dicen los expertos que el mejor local es el que tiene más gente y aquí es el puesto de Emilio. Las migas son picosas, espesitas y bien servidas y la oferta incluye también tacos de suadero y hasta sopes (perfectos para acompañar).

MERCADO MORELOS

EDUARDO MOLINA ESQUINA CIRCUNVALACIÓN, COL. MORELOS. TODOS LOS DÍAS, DE 9 A 17 H.

FOTOS: TAMARA DE ANDA Y MIRÈIA ANIEVA.

20

Martes

28 de Julio de 2015 MÁSPORMÁS.COM

21

#CRITICONADELARTE

LA RESERVA DEL MUSEO YANNINA THOMASSINY cassetteart

U

IN GIRUM IMUS NOCTE ET CONSUMIMUR IGNI MUSEO JUMEX Miguel de Cervantes 303, col. Ampliación Granada.

Mar-sab, 11-20 horas; domingo, 11-21 horas. $30.

LA GRAN MIRADA La curaduría estuvo a cargo de Eva Svennung, Fernando Mesta, los artistas Bernadette Van-Huy, Nicolas Ceccaldi y Peter Wächtler, y la investigadora Susana Vargas.

FOTOS: CORTESÍA.

na vez al año, el Museo Jumex organiza una retrospectiva de su colección completa invitando a distintos curadores a elegir sus piezas favoritas para enlazarlas alrededor de algún tema. Este ejercicio resulta en su exposición más interesante del año, porque nos permite ver que no todo en su acervo son cáscaras de plátano y cuadros minimalistas totalmente en blanco.

Este año la muestra fue bautizada In Girum Imus Nocte et Consumimur Igni: un palíndromo en latín que significa “damos vueltas en la noche y somos consumidos por el fuego”. Hace referencia a los demonios que, nos guste o no, nos rodean, el misterio que guarda lo viejo, lo mágico y desconocido.

El conjunto ha creado un ambiente lúgubre y misterioso, fascinante para todos. Cada una de las 100 piezas tiene su propio idioma; hay muchas muy divertidas y estereotípicas. A todas les vas a querer tomar foto. Y hay nombres muy destacados: John Waters, On Kawara, Carlos Amorales, Bas Jan Ader, Joseph Beuys, Monica Bonvicini, Stefan Brüggemann, Jeff Burton, Anne Collier, Moyra Davey, Gardar Eide Einarsson, Olafur Eliasson o Tracey Emin. No te la pierdas: estará hasta el 11 de octubre.

#SALVAPALABRAS

Hay todo tipo de versiones (muchas falsas) acerca del origen de esta palabrita, pero la más aceptada afirma que viene del náhuatl: atl (agua) y chichinqui (el que chupa). Se llamaba achichincle a un peón que se encargaba de deshacerse del agua que salía en las minas: es decir, es el pobre al que le toca ayudar con la chamba más desagradable y pesada. Hay quien ha querido convertir esta palabra en sinónimo de adulador (quizás por el hecho de estar siempre pegado a una figura de poder), pero en realidad su uso más común es de ayudante, chalán (que, por cierto, viene del francés) o canchanchán (que nadie sabe de dónde salió).

Así se usa:

“¡No vino el plomero! Mandó a su achichincle, pero el pobre no le sabe”.

FOTO: SHUTTERSTOCK.

ACHICHINCLE

22

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

Martes

28 de Julio de 2015

22 OCIO

14 GUÍA

MÁSPORMÁS.COM

CRUCIGRAMA

2

1

4

3

SUDOKU

5

6

7

8

Fácil

9 12

11

10

7 3 5 8

13 14

15

16 18

17 19 20 24

22

21

23

25 26

27

29

28

30

31

32 34

33

35

36 38

37 39

40

41

42

43 44

46

45

8 9 7 3 7 2 5 2 7 3 5 7 3 3 2 1 7 8 1 6 4 3 5 4 2 1 8 8 5

47 48

49 50

51

HORIZONTALES 1. Rama de la filosofía, estudia los principios abstractos de todo lo que es.

6. Estupefaciente de sabor amargo y aroma fuerte.

10. Diente más ancho que el incisivo.

11. Lugar público donde se venden alimentos.

13. Hueso de la cara situado debajo de los ojos.

15. Que se produce de forma total, un “cambio… “.

16. Tipo de concierto en el que se utilizan instrumentos que no son eléctricos.

17. Mover los remos para avanzar.

19. Sinónimo de banqueta.

21. Poner el pan al fuego hasta que se endurezca.

23. Nota musical, vale la mitad de una blanca.

24. Pronombre femenino en plural.

28. Partidario del neoliberalismo.

32. Grupo de personas de un pueblo primitivo.

33. Lo dicho para crear enemistad.

35. Ofensivo al pudor. Impúdico.

36. Película cinematográfica.

37. Bulto anormal en el cuerpo.

38. Hombre adulto y casado.

39. Antónimo de cierta.

42. Fabricación de productos. Manufactura.

43. Camino por donde se transita.

44. Tubo alargado y estrecho de arma de fuego.

45. Guiso que va dentro del pavo.

46. Amante y fiel seguidor de la tecnología.

48. Decisión definitiva, que no cambia.

49. Un bien empleado en la producción de otros.

50. Patio abierto a la entrada de algunos templos.

51. Raza de gato de cara ancha y aplanada, tiene abundante pelo.

VERTICALES 1. Adjetivo, merece ser recordado.

2. “El que tiene… que la atienda”.

3. Expresión matemática de una cantidad dividida entre otra.

4. Expresión del rostro.

5. Sistema montañoso de Europa Oriental.

7. Onomatopeya del piar.

8. Establecimiento donde venden flores.

9. Sustancia soluble en agua, sirve para dar color.

12. Que carece de sentido común. Delirio.

14. Periodo de vida después del nacimiento.

18. Masa de rocas fundidas en un volcán.

20. Sexta nota de la escala musical.

22. Acción de palpar.

25. Anillo que adorna un dedo de la mano.

26. Prenda de origen medieval. La usan magistrados o eclesiásticos.

27. Cortejar para que te ame.

29. Vaso con chupón.

31. Arrojar agua sobre algo.

31. Circulares y brillantes, son decorativas.

34. “El que se enoja… “.

40. Periodista y escritor mexicano, Vicente…

41. Ca. 47. Costo anual total de financiamiento.

Difícil

6

4 9 7 2 5 1

3 7 5

8

3 5 7

1 1

9 8 4 1 4 3 8

BUSCA LAS SOLUCIONES DEL SUDOKU Y CRUCIGRAMA EN www.maspormas.com/crucigrama

Directora editorial Lisa Fournier / editora guía Tamara de Anda / editor adjunto Oscar Campos / editora de cierre Ximena Cárcamo Director general Gustavo Guzmán /director de relaciones institucionales Andrés Carreón/ director de backoffice Alejandro Muñoz / recursos humanos Christiane Naffah / director de producto Eugenio Fernández / administrador de ventas Wendy May / Distribución / GO LIVE SAPI de CV (GO LIVE) sugerencias, quejas o comentarios a distribucion@golive.mx / contactoeditorial@maspormas.com.mx /opinión@maspormas.com.mx / Tel. Redacción: 65534457. Comercial y ventas: contactoventas@maspormas.com.mx. / Tel. 21673619 máspormás Se publica de lunes a viernes y su distribución es gratuita.Reserva en trámite. Certificado de Licitud de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editado y distribuido por Más Información con Más Beneficios S.A. de C.V. Presidente Masaryk No. 169, Col. Chapultepec Morales, CP 11570, México D.F. Tel. 2167-3619. Redacción: Tula 13, Col. Condesa, Del. Cuauhtémoc, CP 06140. Certificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscripcion al Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB en trámite. Prohibida la reproducción total o parcial. Impreso en SPI Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col. Santa María Insurgentes, Delegación Cuauhtémoc, CP 06430, México, DF