27 marzo issue df

Día

00 de Mes de 2014 MÁSPORMÁS.COM

00

ANÍBAL SANTIAGO

BOCA DE LOBO / 06

VIERNES 27 DE MARZO DE 2015

GONZALO OLIVEROS

ALBERTO MONTT

POLVO / 06

#DOSISDIARIAS / 08

AÑO 05, NÚMERO 1560

MASPORMAS.COM

DRAG QUEEN, EL OTRO ‘REINADO’ EN LA CDMX EN LA CIUDAD ES POSIBLE TOMAR CURSOS PARA REALIZAR LA TRANSFORMACIÓN Y PARTICIPAR EN CONCURSOS PARA PONERLA A PRUEBA. 04-05

ARTE: ANDREE AVALOS.

#OPI NIÓN

02

M Ú S I C A

El cuarteto regio que fusiona pop y rock&roll celebra una década de carrera con el lanzamiento del álbum DIEZ. 27

MAR

21

HRS

PASAGÜERO. MOTOLINÍA 33, CENTRO HISTÓRICO.

150

PESOS

QUIERO CLUB

A R T E

27

MAR

17:00 HRS

Una revisión histórica de la bicicleta, desde sus transformaciones estéticas hasta sus vínculos con la sociedad.

35

HASTA EL 19 DE ABRIL. MARTES A DOMINGO, 10-17 HORAS. MUSEO FRANZ MAYER. AV. HIDALGO 45, COL. CENTRO.

PESOS

LA VUELTA A LA BICI

E S C E N A

27

MAR

20 HRS

La nueva temporada de Micro Teatro incluye 15 obras de 15 minutos cada una, todas inspiradas en la música.

60

MICRO TEATRO MÉXICO. ROBLE 3, CASI ESQUINA INSURGENTES, SANTA MARÍA LA RIBERA. $60 POR OBRA. INFANTILES: SÁBADO Y DOMINGO, 12 HORAS.

PESOS

POR MÚSICA

P L A N

28 MAR

B

19

HRS

León Benavente es un grupo español de rock oscuro, Candy es un grupo mexicano de post punk formado en 2006.

ENTRADA LIBRE

CENTRO CULTURAL DE ESPAÑA. GUATEMALA 18, CENTRO HISTÓRICO.

LEÓN BENAVENTE Y CANDY

ANÍBAL SANTIAGO & GONZALO OLIVEROS. 06

TU PLAN 02

#CRÓNICAS DE TAXI 08

TEMA DE PORTADA 04

OPINIÓN 06

NOTICIAS 10

EL 'REINO' DRAG QUEEN DE LA CIUDAD DE MÉXICO. 04-05

Viernes

03

27 de Marzo de 2015 MÁSPORMÁS.COM

SHARON VAN ETTEN

DOLORES DE HUEVOS

LEONEL GARCÍA

La cantante y compositora originaria de Nueva Jersey promociona Are We There, su cuarto álbum.

La agrupación punk chilanga presenta su nuevo álbum: La naturaleza incoherente del ser.

El exintegrante de Sin Bandera interpretará sus temas clásicos, además de los incluidos en Amor futuro.

VIERNES 27, 21 HORAS. / EL PLAZA CONDESA. / JUAN ESCUTIA 4, COL. CONDESA. / $350.

VIERNES 27, 20:13 HORAS. / MULTIFORO ALICIA. / AVENIDA CUAUHTÉMOC 91-A, ROMA. / $10.

SÁBADO 28, 20 HORAS. / TEATRO METROPÓLITAN. / INDEPENDENCIA 90. / $200.

303: LA MATANZA DE CHINOS EN TORREÓN

LOS DERECHOS DE LA DANZA

Un politólogo y una restauradora reconstruyen la matanza ocurrida durante la Revolución Mexicana.

MAR-VIE, 9-18 HORAS. / SAB-DOM, 10-19 HORAS. / MUSEO MEMORIA Y TOLERANCIA. / PLAZA JUÁREZ, CENTRO HISTÓRICO. / $65.

DE PRÍNCIPES, PRINCESAS Y OTROS BICHOS

EL CARNICERO DE MATHIAS GOERITZ

Una selección de 100 obras de Alexander Calder, creador del arte móvil.

Ejercicios gráficos y escultóricos para analizar la figura humana.

MAR-DOM, 11-20 HORAS. / MUSEO JUMEX. / MIGUEL DE CERVANTES SAAVEDRA 303, COL. GRANADA. / $30.

HASTA 31 DE MARZO. / MAR-DOM, 10:30-17:30 HORAS. / MUSEO DE ARTE MODERNO. / PASEO DE LA REFORMA S/N, CHAPULTEPEC./ $28.

ARRULLOS PARA BENJAMÍN

NEGRO DE HUMO

Una princesa-bióloga busca el sapo ideal para convertirlo en su príncipe azul.

Benjamín quiere conocer a su padre y su hermano le construye una barca.

Obra ganadora del Festival Internacional de Teatro Universitario 2014.

SÁBADO 28, 18 Y 20 HORAS. / TEATRO VIRGINIA FÁBREGAS. / VELÁZQUEZ DE LEÓN 29, SAN RAFAEL. / $300 Y $400.

DOMINGO 29, 13 HORAS. / SALA XAVIER VILLAURRUTIA. / REFORMA Y CAMPO MARTE. / $80. / EDAD RECOMENDADA: 8 AÑOS.

SÁBADO 28, 19 HORAS. / TEATRO SANTA CATARINA. / JARDÍN SANTA CATARINA 10, COYOACÁN. / ENTRADA LIBRE, CUPO LIMITADO.

GONZALO CELORIO

VICIO PROPIO

Charla con el escritor sobre su libro autobiográfico y familiar El metal y la escoria.

VIERNES 27, 19 HORAS. / LIBRERÍA GANDHI MAURICIO ACHAR. / MIGUEL ÁNGEL DE QUEVEDO 121. / ENTRADA LIBRE.

SALÓN T.E.A. 4

Basada en la novela de Thomas Pynchon, trata sobre un detective de finales de los años setenta.

Aleph Escobedo hablará sobre la búsqueda de exoplanetas y cómo esto se refleja en su obra.

DOMINGO 29, 20:30 HORAS. / CINE TONALÁ. / TONALÁ 261, COLONIA ROMA. / $50.

SÁBADO 28, 19 HORAS. / THORSTEN ENGLERT ARCHITECTS PUEBLA 159. / ENTRADA LIBRE.

LA MUESTRA LEVANTA SU TELÓN. 20

LA GUÍA 20

¿USUARIO DEL METROBÚS? DAME DIEZ... SENTADILLAS. 10

OCIO 42

04

02 TU PLAN

04 PORTADA

¿DÓNDE SE PRESENTAN? ● Marrakech Salón arropa algunas noches los show drags.

República de Cuba 18 y Filomeno Mata 18, en el Centro Histórico, Cabaretito Fusión. Londres 77, en la colonia Juárez, abre sus puertas a estos espectáculos. ● Los domingos en la Zona Rosa, a las 10 de la noche, se presenta el show de Las Hermanas Vampiro, en el Papi Fun Bar.

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

42 OCIO

DRAG QUEEN: COMBINACIÓN QUE 'REINA' EN LA CIUDAD DE MÉXICO EXISTEN CURSOS Y CONCURSOS PARA QUIENES BUSCAN TRANSFORMARSE Y ENCONTRAR A SU ÁLTER EGO ● POR MARIANA NOLASCO SANTA Drag queen

Aunque no gane, este proceso me ha dejado grandes regalos, como que mi mamá sea parte de esto’.

1,200 a dos mil 400 pesos cuesta un curso para ser drag queen.

Esta noche, la mamá de César conocerá el álter ego de su hijo: Santa. Por las mañanas, César —de 20 años— estudia comunicación. Por las noches, se transforma en una drag queen; hoy lleva una cruz de brillantes sobre su peluca blanca, tacones de 23 centímetros de altura, guantes y un corsé.

Fue hace dos años, al disfrazarse para una fiesta de Halloween, cuando César descubrió su vocación. “No soy travesti ni quiero imitar a una mujer. El arte drag se trata de jugar con lo masculino y lo femenino, de ser todo lo que quieras ser”, dice ahora transformado en Santa.

Los drag pueden tener cualquier orientación sexual, no son necesariamente transexuales u homosexuales.

“Un drag queen es una representación sórdida y lúdica de un personaje que no es hombre ni mujer. Los drags son transgresores, una cultura subterránea. Se tienen que tener elementos para hacerlo”, explica Oswaldo Calderón, integrante de Las Hermanas Vampiro, grupo de actores precursor de la cultura de drag en el Área Metropolitana de la Ciudad de México.

Tigrida Revueltas, drag queen con 19 años de experiencia, seis de ellos presentando shows en México, aclara que “maquillarse y vestirse a la perfección no es suficiente. Un drag profesional debe justificar el espectáculo con su actuación”.

Para colaborar en esa profesionalización, hace tres años Tigrida abrió una Academia para Drag Queens. En los talleres —asegura— asisten más mujeres que hombres; ellas se interesan en conocer la técnica del maquillaje. Los asistentes estudian la ideología drag, escogen su nombre artístico y el vestuario de acuerdo a su nueva personalidad. El curso se abre con cinco personas a través de @TigridaRevuelta.

En esos cursos se habla de la importancia del álter ego, ese “otro yo” que elegirán para su vida en el mundo drag.

César decidió que su “otra personalidad” se llame Santa, porque hará una sátira sobre la religión.

Cuando ya se tiene definido al “otro yo”, entonces se elige todo aquello que permitirá llevar al extremo esa nueva personalidad: maquillaje, vestuario y

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSPORMÁS.COM

CONTEXTO

MOVIMIENTO CON HISTORIA

ANTECEDENTE

●●Los primeros registros de hombres que se transformaban en personajes coloridos para dar espectáculos están en la Inglaterra del siglo XIX. Entonces los hombres se vestían comúnmente de reinas y mujeres de la nobleza para entretener a la aristocracia. En aquella época, las mujeres tenían prohibido actuar en un teatro.

Hace 20 años, Las Hermanas Vampiro comenzaron a presentar espectáculos como Drags, con “temas de actualidad y llevar a su máxima expresión la ironía, el sarcasmo y el humor negro de la cultura queer, hasta donde la heteronormatividad lo permita…”, dice en su página de Facebook. Oswaldo Calderón reconoce que es difícil “ejercer” como drag, “porque hay pocos lugares para este tipo de espectáculos y necesitas tener elementos teatrales”.

FOTOS: ALFREDO BOC

●●A lo largo de la historia, los drag queen han sido parte de los movimientos de libertad sexual y derechos civiles. En los disturbios de Stonewall de 1969, en Nueva York, por ejemplo, fueron los drags los que se enfrentaron a los policías para defender la libertad de expresión del colectivo Lésbico Gay Bisexual y Transexual (LGBT).

Impulso: El camino de César y Santa cambió en apenas una noche. accesorios. La imaginación y la actitud son lo más importante.

Lo más difícil es encontrar los zapatos adecuados. En el Distrito Federal, en el mercado Granaditas —cerca del Metro Lagunilla—, es posible encontrar plataformas y tacones de 15 centímetros o más y de casi cualquier talla.

Las miradas se clavan en Santa cuando baja de su automóvil en Eje Central, cerca de la Plaza Garibaldi.

Exuberante y sensual se dirige al Diamond Club, donde se realizará la segunda temporada de Project Drag Queen.

Santa es una de las cuatro finalistas y su mamá está en primera fila para verla brillar en su aventura. Drag Moon, Abora Nuit y Crysalidrag —24 años y estilista de día— son las otras tres concursantes que buscan llevarse la corona de la noche neón.

Abora Nuit invierte tres horas y alrededor de tres mil pesos, por noche, para crear a su álter ego que pondrá a prueba en esta gran final.

Cari Yoncé abre el espectáculo, una experimentada drag venezolana. Anuncia que el público también podrá votar por su favorita y que la drag ganadora se irá con ella a una gira por EU. Tras dos horas, Tigrida y Drag Mystique, creadoras del concurso, suben al escenario para anunciar a la ganadora: Abora Nuit. Sin embargo, 15 minutos más tarde, uno de los asistentes se acerca al escenario con las papeletas de votos y grita: “Contaron mal, ella no ganó”. Los organizadores rectifican y colocan la corona a Drag Moon.

Santa no ganó. César dice sentirse como el verdadero ganador, pues esta noche probó que puede seguir su camino para ser una drag profesional.

05

06

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

Busco al señor Perro Aguayo

M

e invitó a su impecable oficina de cristal y caminé emocionado como si ingresara a un transbordador espacial. Imagino la cara que María Luisa, directiva del diario Reforma, vio cuando me senté: el éxtasis contenido que un recién egresado tiene el día que, por primera vez en su vida, le ofrecen empleo de lo que estudió.

Había planchado mi camisa, lustrado mis zapatos y puesto plastas de gel en mi cabeza porque en aquel 1997 no soportaba que se me moviera un pelo.

Para un alumno de la UNAM, educado en la austeridad, el Reforma era un palacio: aire acondicionado, computadoras, periodistas trajeados, pasillos aromatizados.

Amor en los tiempos del cólera virtual

L

a interacción entre los seres humanos con el fin de encontrar a una pareja se ha convertido en algo más complicado que en el pasado. Es paradójico pero real: la facilidad ha complicado la cosa.

Antes, conseguir pareja se daba entre grupos que uno conocía en el trabajo, la escuela, los amigos o en los bares donde se daba la afinidad por lo menos en la música o en el sitio de encuentro.

Para ahora, donde el amor escasea y lo que uno encuentra es la inmediatez de lo físico, las relaciones se basan en redes sociales

10 NOTICIAS

20 GUÍA

-Queremos que seas nuestro reportero de Deportes-, me dijo.

Quería apretar mis puños, gritar y elevar una oración de gratitud. “Claro”, contesté tragándome la euforia. Y entonces volé: me vi en Francia ’98, Sidney ‘2000, entrevistando a Zidane.

“Vas a ser reportero del periódico Metro que estamos por fundar –aclaró enseguida-. La idea es que te ocupes de los deportes que Reforma no cubre”.

-¿?

-Vas a ser reportero de box nacional, futbol llanero y lucha libre.

Acepté. Adiós Mundial y Olímpicos. Bienvenidos el box sabatino de la Coliseo, las canchas de Cabeza de Juárez y, sí señor, El Perro Aguayo: padre de familia, y papá de técnicos, rudos y de todo el pancracio desde la muerte de El Santo.

Descubrí al Perro y la lucha se redimensionó: aunque fiero, reumático y tosco, el hombre de 51 años era encantador. Nadie originaba como él quién sabe qué shots neurológicos en los aficionados hasta llevarlos a la demencia. “Quiero entrevistarlo”, me propuse. Para dar con él llamé a Triple A, a reporteros, a la Arena México y creo que a la alcaldía de su natal Nochistlán. Nada: las deidades no son localizables vía telefónica.

Al fin, alguien me dijo: ve mañana

o en aplicaciones que sirven para interactuar o, sencillo, encontrar placer.

Aplicaciones como Tinder, Grindr o Hornet son el referente de la forma moderna de encontrar alguien afín, agradable, atractivo o, mínimo, caliente como uno.

Ahora, las noticias muestran que no son las únicas y que el proceso se especializa.

Un ejemplo es High There, creada para que los amantes del uso de la marihuana -¿amantes? Dejémoslo en usuarios- puedan interactuar a partir de su consumo y hábitos. Una buena línea puede ser si la mota de Denver pega más que la hidropónica.

También está Vicemo. En realidad se basa en el intercambio de información que se da en Venmo, este servicio donde la gente registra sus gastos y pagos. Vicemo es más cutre: demuestra quién le pagó a quién drogas, alcohol, armas y sexo. Con ello, uno puede encontrar rarezas como “Safia paid Jordan 10 grams of authentic Colombian cocaine” o “William paid Niko 8 ounces of sweet Mexican black tar heroine”. Educación absoluta sobre la disciplina en el pago.

42 OCIO

En sus inicios fue reportero de Reforma y otros diarios, después pasó a escribir en revistas como: Chilango, Esquire o Emeequis, en la que hoy hace periodismo narrativo. Ha sido profesor universitario y conductor de televisión.

Premio Nacional de Periodismo 2007.

Programador de radio que en sus ratos libres produce televisión.

Habla en RMX y en Imagen.

Su tiempo libre lo usa en hacer fiestas a las que llama 212.

al Hotel México, estará ahí porque lucha en la Arena López Mateos de Tlalnepantla. Viajé en pecera hasta el fin del mundo y entré a un lúgubre hotel. “Busco al señor Perro Aguayo”, avisé en la recepción.

Bajó a los cinco minutos. Melenudo, caminaba rengueando, encorvado y con el gesto amodorrado de quien es arrancado de golpe de un sueño profundo.

-Perro Aguayo, a sus órdenes-, me estrechó su mano.

-Lo desperté-, dije apenado.

-Algo–, se río.

-Vengo del periódico Metro, quería entrevistarlo.

-Adelante-, dijo y señaló una mesita de melamina.

-¿Sí? Le juro que no le robo ni 20 minutos.

-El tiempo que quieras –repuso-.

Viniste hasta acá a hacer tu trabajo y lo mínimo que puedo hacer es atenderte.

Nos pidió dos Coca-Cola, encendí la grabadora y habló una hora: de su niñez en el campo zacatecano, de un martinete que le hizo trizas la cervical, de las lesiones que lo iban alejando de su profesión. Y también del Perrito Aguayo, su hijo, un novato de 18 años que con su propia historia en el ring, me confesó, le haría menos triste el retiro.

Para terminar, la joya de la corona sería Seeking Arrengment. El sitio propone relaciones en donde hombres y mujeres lleguen a acuerdos monetarios para compartir momentos y tiempo. Prostitución sin padrotes, pues.

Prostitución moderna y exitosa: 3.6 millones de personas son parte del sitio. Muchos de los usuarios -en su mayoría, mujeres- usan lo obtenido en el portal y con los Sugar Daddys que contactan para pagar sus estudios universitarios. No es broma: Seeking Arrangment lleva un registro -con la autorización de sus usuarios- de quién se beneficia y en qué invierte el dinero obtenido de sus relaciones personales.

Si esto les sorprende, ahí les va un dato más: en México, la propuesta se tropicalizó en Sugar Daddy Mexico.

La idea es la misma, pero más barata.

En todo caso, la búsqueda virtual de cariño está en ebullición. Veremos qué tanto afecta en el mediano plazo lo que, hasta hoy, conocemos por amor. ¿Quién apuesta un iPhone a favor o en contra?

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSPORMÁS.COM

ANÍBAL SANTIAGO BOCA DE LOBO

@apsantiago

GONZALO OLIVEROS POLVO

@goliveros

08

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

42 OCIO

¿

Recuerdan aquella vieja columna de Querida tía Alma, que se publicaba en Contenido?, incluso creo que sigue publicándose. Yo era niña (aclaro), pero fan, no sólo porque éramos tocayas sino porque amaba la sensatez irónica de sus consejos.

Hoy me voy a poner en plan Tía Alma.

Ya he contado que no me encanta usar taxis de sitio, por múltiples razones, la principal es que siempre hay que esperar 20 o 25 minutos –mínimo- para que haya un taxi disponible. La segunda es porque los taxistas de sitio son más aburridones, la verdad y, aunque no me gusta chacotear, sí me gusta observar su entorno, el ambiente que arman en su burbuja rodante refleja muchas veces cómo viven el tránsito de la ciudad, e incluso, cómo viven la vida.

Así que yo, por la libre.

MÁSPORMÁS.COM

ALBERTO MONTT

#DOSISDIARIAS

La tapatía que jugó a la ruleta rusa

Viernes

27 de Marzo de 2015

Me gusta la aventura de salir a la calle, estirar la mano y ver qué me depara la vida, con qué #taxista me sorprende –o no.

Por ejemplo, el fin de semana me sorprendió un taxista que traía por fuera su carro PRECIOSO de limpio, brillante y luciente y, al abrir la puerta, GUÁCALA, sucio, asientos aplastados, tapetín roto… Como era súper tarde, cometí el grave error de subirme (contra todos mis principios). Por suerte todo fue bien,

pero durante el viaje, tuve la incomodidad de no seguir mis propios consejos, y recordé a mi amiguita Priscila, que muy orgullosa me contó que había sobrevivido al uso de taxis en chilangoland gracias a MIS consejos “hasta parezco de la capital”, me escribió… pero si me hubiera anticipado lo que iba a hacer, la verdad, le hubiera aconsejado otra cosa.

Y aquí viene la Tía Alma: resulta que Priscila vive en la hermana república de Guadalajara, y con cierta regularidad visita estas tierras, siempre con el corazón amarrado al estómago por el miedo a ser asaltada. Además, con el dolor de codo natural de pagar un taxi de sitio en la estación de bus o en el aeropuerto, así que muy preparada y con sus #crónicasdetaxi bajo el brazo, llegó un día de estos a la Central del Norte.

Firmando como una #exmiedosa, me escribió cómo había usado mis consejos:

Directora editorial de máspormás, periodista, trashumante y mamá. Viaja en #taxi y a veces se siente chofer de microbús.

“Mi presupuesto no es muy alto, así que no quería darle mis millones a los taxis seguros.

Caminé con cara de ‘aquí soy’, salí con mi mochila para estirar la mano.

Primero vi dos taxis, pero no se pararon. Como ni en Guadalajara soy buena para acordar una cantidad, al primero que paró le pregunté si tenía taxímetro.

En ese pestañeo vi si estaba limpio, tomé en cuenta ese consejo que diste en tus primeras columnas. Mi sorpresa fue que el coche estaba muy limpio y olía a pinito… Le di mi ruta y así llegué sin problema y sin pagar los 200 pesos que cobran desde la Central Norte”.

Mi querida Priscila: tengo que confesarte que jamás te habría aconsejado lo que hiciste, y que agradezco a todos los santos de la capirucha que no te haya pasado nada. Nunca entenderé por qué esos taxis son TAN caros (amerita otra #crónica para discutirlo), pero siempre recomiendo usarlos. En estos casos, más vale pagar caro que ser asaltado.

El miedo no anda en burro: esos taxistas son EXPERTOS no sólo en reconocer fuereños, sino en calar la calidad, valor y cantidad del equipaje e incluso de los atavíos del pasajero, así que más vale decir: aquí pagó que aquí perdió.

O bien, usa #taxideapp (confieso que aún no lo aplico, pero #dicen que funciona muy bien en estos casos), así te sentirás muy nice con auuuuto esperando ansioso tu llegada (como si fueras de la capital).

ALMA DELIA FUENTES #CRÓNICASDETAXI

@afuentese

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

42 OCIO

FOTOS: ALFREDO BOC/ MXM

10

¿Dónde se encuentran?: Los chilangos que quieran ejercitarse gratis pueden hacerlo en 17 estaciones del servicio de transporte público, Metrobús.

‘No seas flojo y dame 10’... sentadillas en el Metrobús 25 de enero, fue el día en que arrancó este programa.

17 estaciones del Metrobús cuentan con máquinas para que realices sentadillas.

Poco a poco los capitalinos se han encariñado con las ‘Estaciones de Salud’, espacios en los que pueden darse un tiempo para ejercitarse mientras siguen su camino

Los chilangos que quieran estrenar un ‘piernón loco’ para estas vacaciones pueden lograrlo, ¡gratis! ¿Dónde? En cualquiera de las Estaciones de la Salud, que se encuentran en 17 estaciones del sistema de transPor Oscar Santillán porte Metrobús.

Y aunque el Gobierno del Distrito Federal (GDF) anunció que a partir de febrero los usuarios que realizaran 10 sentadillas obtendrían un viaje gratis en el Metrobús, por el momento no es así.

Al respecto, las autoridades capitalinas informaron que esta dinámica sí se llevará a cabo, pero en la segunda etapa del programa Estaciones de la Salud.

“No hay problema que no me regalen un viaje, la curiosidad fue la que me atrajo; ver la pantalla (de la máquina contabilizadora de

sentadillas). Y como había mucha gente realizando las sentadillas, me quedé con las ganas (de participar) y ahorita que la vi, aproveché”, dijo Paul Ríos, usuario que se ejercitó en la terminal de Tacubaya.

El programa Estaciones de la Salud busca disminuir la incidencia de sobrepeso y obesidad entre los habitantes de la Ciudad de México, por lo que, a través de actividades como las sentadillas, invita a los usuarios del Metrobús a ejercitarse a cambio de un podómetro, que es un dispositivo que se coloca en la cintura para contar cada paso que realiza la persona.

“Es la segunda vez que vengo, lo he promovido en mi casa, con mis sobrinos, con toda mi familia y a todos nos encantó. Es un aliciente para hacer ejercicio, para tener energía”, comentó Alfonso Mendoza, un usuario que realizó sus sentadillas en la estación del Metrobús Obrero Mundial.

De acuerdo con la Secretaría de Salud capitalina (Sedesa), la Ciudad de México es la entidad con mayor índice de sobrepeso y obesidad del país: 75.4% de mujeres, 69.8% de hombres y 35% de los niños en edad escolar se encuentran en este rubro.

PASO A PASITO ¡NO TE QUEDES CON LAS GANAS! SI TE ENCUENTRAS EN TU CAMINO CON UNA DE ESTAS MÁQUINAS, NO PIERDAS LA OPORTUNIDAD DE EJERCITARTE, SÓLO DEBES SEGUIR LOS SIGUIENTES PASOS:

●●Ubica a la persona responsable de la máquina. ●●Colócate frente a la máquina y, cuando esta te indique, comienza a realizar las 10 sentadillas.

●●Al terminar, recibirás un boleto que incluye un consejo de salud. ●●Medio boleto lo intercambiarás por un podómetro.

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSPORMÁS.COM

FUERTES INDICIOS

Alerta en la ciudad Tenemos #FuertesIndicios de que el jefe de la policía capitalina, Hiram Almeida, se llevó buena tarea a casa, tras su comparecencia en la Asamblea Legislativa del Distrito Federal.

Oye Bartola...

Surgen #FuertesIndicios de que la austeridad llegó para quedarse en el Instituto de Acceso a la Información Pública y Protección de Datos Personales del Distrito Federal.

Al excontralor le queda claro que deben reforzarse las acciones de prevención porque la capital no es necesariamente una isla en el mar de inseguridad que se registra en el país.

Los comisionados que encabeza Mucio Israel Hernández Guerrero aprobaron recortes al tabulador de sueldos del organismo bajándose no uno, no dos, sino ¡22 pesos mensuales!

En este contexto parece atendible la demanda del PAN a través del diputado Andrés Sánchez, quien pidió más alarmas vecinales. Sí, que haya alarmas, pero también reacción inmediata de los efectivos de Don Hiram.

No te extrañe que pronto en la sede del INFODF se den concentraciones masivas de capitalinos agradeciéndoles tan magnánimo gesto. Ahora cada uno de los comisionados ganará solamente 102 mil 946.97 pesos al mes.

PRISCILA SAINOZ Trabajadora de Bienes Raíces.

Es una buena estrategia porque es preocupante la obesidad que hay en México por la falta de actividad física. Mi hija se animó a hacer las sentadillas’.

Instalación: El Gobierno del Distrito Federal planea que también haya Estaciones de la Salud en el Metro. ¿A DÓNDE ACUDIR?

Las Estaciones de la Salud se ubican dentro de 17 estaciones del Metrobús y funcionan de lunes a viernes, de 9:00 a 15:00 horas.

Por el momento, el programa se encuentra en una fase piloto que terminará a finales de marzo y en esta etapa se obsequiarán 80 mil podómetros, los cuales fueron donados por la empresa FEMSA –llevan la identidad de la bebida energética Powerade-.

Si en tu ruta se encuentra la Línea 1 del Metrobús, puedes ubicar las Estaciones de la Salud en las paradas: Indios Verdes, Insurgentes (en dirección al sur), Dr. Gálvez y Centro Cultural Universitario.

Si viajas diariamente en la Línea 2, puedes ubicar las máquinas en las terminales: Tacubaya y Tepalcates.

En la Línea 3 se localizan en: Tenayuca, Júpiter, Circuito, Jardín Pushkin, Obrero Mundial y Buenavista.

En el caso de la Línea 5, estas se encuentran en: Río de los Remedios, El Coyol, Talismán, Mercado Morelos y San Lázaro.

La primera etapa del programa Estaciones de la Salud se puso en marcha el pasado 25 de enero, en el corredor Puerta de Los Leones de Chapultepec.

MÁQUINAS PORTÁTILES

Los aparatos para ejercitarte en el Metrobús se instalaron en febrero pasado pero, de acuerdo con las autoridades capitalinas, estas también pueden colocarse en las Ferias de la Salud y en otros eventos que lleve a cabo la Secretaría de Salud en la Ciudad de México.

11

FERNANDA TENORIO Estudiante de secundaria.

Me parece bien porque muchos simplemente no hacen ejercicio. La idea de que regalen el podómetro me gusta ya que así puedes contar tus pasos’.

12

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

20 GUÍA

10 NOTICIAS

Viernes

27 de Marzo de 2015

42 OCIO

MÁSPORMÁS.COM

El DF se vacía de chilangos para llenarse de turistas venir a las zonas de comercio popular, conocer el Metro y el Metrobús, y saben que es mejor hacerlo en Semana Santa, cuando los capitalinos no están”, dijo.

Según Gerardo López, el movimiento económico de la ciudad cambia: giros comerciales relacionados, como papelerías, internet, tintorerías y alimentos, disminuyen sus ventas, de forma natural, hasta 80%, pues “cierran temprano o simplemente no abren”; en tanto que los hoteles, agencias de viajes, taxis, restaurantes, cines, teatros, museos, artesanías, florerías, etc., llegan a alcanzar ventas superiores a 90%”.

Otro de los atractivos de la ciudad son los lugares de tipo religioso, como el Centro Histórico, por la Catedral Metropolitana; la Villa, por la Basílica de Guadalupe, e Iztapalapa, con la tradicional representación de la Pasión de Cristo.

Por Alejandra Crail

Las vacaciones de Semana Santa son la oportunidad para que los chilangos dejen de lado la vida ajetreada de la ciudad y, por eso, siete de cada 10 capitalinos la abandonarán estas vacaciones para ir a recorrer nuevos destinos.

Según Gerardo López Becerra, presidente de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo en Pequeño de la Ciudad de México (Canacope), mediante un muestreo descubrieron que sólo tres de cada 10 defeños permanecerán en la ciudad del 30 de marzo hasta el viernes 10 de abril para “disfrutar de la Ciudad de México con menos gente y recorrer los lugares turísticos que tiene”.

El resto está dividido a la mitad entre las personas que saldrán a vacacionar a diversos destinos turísticos, principalmente playas, y la otra parte, que suele regresar a su lugar de origen.

UNOS SE VAN, PERO OTROS VIENEN

Pese a que la mayoría de los capitalinos saldrá de la ciudad, la Cámara estima que el turismo se apropie de esos espacios vacíos, principalmente de museos, parques y lugares históricos.

López Becerra calcula que un millón 400 mil turistas provenientes de otros estados del país, así como extranjeros, dejen una derrama económica de tres mil millones de pesos, 18 millones de pesos por encima de lo que este sector dejó en el mismo periodo el año pasado.

Según la Canacope, Semana Santa se ha colocado en los últimos tres años como el periodo vacacional que atrae a la ciudad mejores ingresos provenientes del turismo en todo el año.

“En meses no vacacionales la ocupación hotelera está al 75%, mientras que en vacaciones puede caer hasta 35%, principalmente en diciembre”, aseguró.

Sin embargo, en la actualidad la promoción de la ciudad como destino turístico ha traído consigo que la ocupación hotelera en Semana Santa no sea menor de 65%, “la gente quiere

152

museos tiene el Distrito Federal en su oferta cultural.

8

servicios de Turibús pueden ser contemplados por los turistas.

FOTOS: CUARTOSCURO

Siete de cada 10 chilangos dejarán el DF durante el puente vacacional de Semana Santa, pero se espera la llegada de un millón 400 mil turistas

Empujón: El puente vacacional de Semana Santa es un aliciente económico para los comerciantes capitalinos por la afluencia de turistas nacionales y extranjeros.

FILMACIÓN BAJA LAS VENTAS SEGÚN LA CANACOPE, LA FILMACIÓN DE LA PELÍCULA SPECTRE —DE LA SAGA DE JAMES BOND— ESTÁ DEJANDO UN IMPACTO NEGATIVO EN LOS NEGOCIOS.

●●Seis mil 500 negocios entre las calles de Tacuba y Uruguay y desde Correo Mayor hasta el Eje Central Lázaro Cárdenas, en el Centro Histórico, han reportado bajas en sus ventas desde que iniciaron las filmaciones.

#Tuit Denuncia FOTOS: OSCAR SANTILLÁN / MXM

UNA BANQUETA CUARTEADA

Banqueta en mal estado en Insurgentes Sur casi esquina con Eje 4 Sur Xola, en la colonia del Valle, en la delegación Benito Juárez.

Caso: Coladera dañada en Pedro Antonio de los Santos y Francisco Montes, en San Miguel Chapultepec.

Manda tu #tuitdenuncia a @maspormas

●●Más allá del cierre de calles, “todo lo que se dijo alrededor de la cinta impactó negativamente en los comercios que han tenido ventas 60% por debajo de lo habitual”, aseguró el presidente de la Canacope.

#LaCifraDelDía

2 MIL

240 METROS

Fecha: 25 marzo Denunciado por: @elfuser26

ESA ES LA ALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR A LA QUE SE ENCUENTRA EL DISTRITO FEDERAL, SEGÚN EL INEGI.

14

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

Viernes

27 de Marzo de 2015

42 OCIO

ANTES

MÁSPORMÁS.COM

AHORA

Alejandro Dumas

Alfredo de Musset

Lafontaine

Anatole France

Emilio Caste

Virgilio

lar

Alejandro Dumas

Anatole Fr ance

ilde

Lafontai ne

Presidente Masar yk ar W Osc

Así lucía la avenida Presidente Masaryk, en el corazón de Polanco, en 1993. Del lado derecho se aprecia el letrero de un restaurante "Itto" y en la siguiente cuadra, pasando la calle de Lafontaine, se alcanza a ver la fachada del flamante centro comercial Zentro.

La misma avenida ha sufrido cambios recientes ya que se incrementó el espacio peatonal y se cambió, completamente, la carpeta asfáltica. El cambio se debe a que se inició un proceso de rehabilitación integral de toda la avenida para modernizarla.

de la Barca

Masaryk y Lafontaine

Pedro Calde rón

● #ParaElRecuerdo

Pedro Calderón de la Barca

FOTOS: COLECCIÓN CARLOS VILLASANA Y FERNANDO ORTEGA/ MXM

16

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

GIRA LA CDMX RECREACIÓN PELUDA Esta semana el Parque México estrenó su esperada sección exclusiva para perros, donde pueden pasear sin correa, socializar con otros de su especie y hasta refrescarse en los bebederos con forma de fuente. ● FOTOS: LULÚ URDAPILLETA

10 NOTICIAS

20 GUÍA

42 OCIO

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSPORMÁS.COM

18

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

Gonzalo Pineda Seattle Sounders

Viernes

27 de Marzo de 2015

42 OCIO

MÁSPORMÁS.COM

Diego Reyes

Porto FC ● Debutó en los Pumas, tuvo grandes momentos en las Chivas y llegó a la Selección, pero después de jugar en Querétaro se fue a la MLS.

● Era inamovible en el América y en Portugal tenían grandes esperanzas en él, pero no se ha afianzado en el equipo portugués.

David Izazola

Budapest Honved

● Uno más de los jugadores de la cantera puma que juegan en Europa. La liga húngara no es muy conocida, pero él hace su intento por trascender.

NOMBRE EQUIPO AQUÍ ALGUNOS DE LOS FUTBOLISTAS MEXICANOS QUE JUEGAN EN LIGAS DEL EXTRANJERO:

●●David Izazola - Budapest Honved ●●Gonzalo Pineda - Seattle Sounders ●●Diego Reyes - Porto FC ●●Javier Aquino - Rayo Vallecano ●●Pedro Arce Latapí - Veria FC ●●Jesús Corona - Twente FC ●●Ulises Dávila - Vitória Setúbal ●●Giovani Do Santos - Villareal CF ●●Jonathan Do Santos - Villareal FC ●●Javier Hernández - Real Madrid ●●Héctor Herrera - Porto FC ●●Raúl Jiménez - Atlético de Madrid ●●Miguel Layún - Watford FC ●●Rafael Márquez - Hellas Verona ●●Héctor Moreno - Espanyol ●●Alan Pulido - Levadiakos ●●Guillermo Ochoa - Málaga FC ●●Carlos Vela - Real Sociedad ●●Andrés Guardado - PSV Eindhoven

Tres chilangos quieren ‘romperla’ en el extranjero conseguir la victoria.

Los otros chilangos que juegan en el extranjero son Diego Reyes, exjugador americanista que milita en la Liga portuguesa con el FC Porto, y Gonzalo Pineda, exjugador de Pumas y Chivas, entre otros, quien ahora está en la MLS con el Seattle Sounders FC. Pero tener la oportunidad de jugar en el extranjero no es una garantía de éxito inmediato en la carrera de los futbolistas.

Por ejemplo, desde su llegada al Porto FC en 2013, Diego Reyes ha tenido más actividad con el Porto B –equivalente a la segunda división-, dónde jugó 18 partidos, pero desde el pasado 26 de septiembre no ha jugado. Reyes firmó cinco temporadas con la escuadra portuguesa.

Algo similar pasa con Gonzalo Pineda,

Desde Estados Unidos hasta Hungría, estos futbolistas capitalinos tienen la oportunidad de probar suerte en el futbol internacional Por Lisbet Ceja

Al menos tres futbolistas originarios de la Ciudad de México tratan de ‘romperla’ en canchas de otros países.

“Llevo poco más de un mes aquí (Hungría) y la adaptación ha sido muy buena, estoy trabajando bastante fuerte para ayudar a mi equipo a conseguir resultados favorables”, dijo el delantero mexicano David Izazola a máspormás.

Izazola llegó a Europa cedido a préstamo por Pumas debutó el pasado 9 de marzo con el Budapest Honved de la Primera División en Hungría. El jugador capitalino de 23 años participó 65 minutos en su juego de debut, pero su equipo no pudo

quien llegó a probarse al Seattle Sounders a mediados de 2014, entrenó para buscar un lugar en la plantilla y, aunque lo hizo con una lesión que le provocó la operación de una hernia deportiva, la temporada pasada logró jugar 28 de 34 juegos, 24 de ellos como titular.

OTRA OPORTUNIDAD

En el inicio de la temporada de la MLS, Pineda arrancó como titular del Seattle Sounders, el equipo que según estadísticas de la liga estadounidense cuenta con una de las mejores aficiones del país.

Con el paso del tiempo estos jugadores tratan de aprovechar su paso por el futbol en el extranjero: “Mi objetivo es aprovechar esta oportunidad al máximo; al final de la temporada podré evaluar varios aspectos”, finalizó el jugador capitalino David Izazola.

Pero no todos tienen experiencias ‘glamurosas’.

“Tuve un corto paso por el futbol peruano, con el Sports Boys del Callao”, contó a este diario Eder Mondragón, otro futbolista profesional capitalino que trató de trascender fuera de la LigaMX. Eder, excanterano americanista, tuvo que regresar a México, porque no pudo cumplir su sueño de tener éxito en una liga extranjera y ahora juega en segunda división, en el Inter de Playa del Carmen.

Los campos y los estadios son distintos, pero los cuatros juegan a lo mismo con lo que siempre soñaron: futbol soccer.

20 Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSPORMÁS.COM

la guía

#roladeldía

El discreto encanto de la Muestra LA TRADICIÓN SIGUE VIVA: LA 58 MUESTRA INTERNACIONAL DE CINE LLEGA CON UNA SELECCIÓN DE PELÍCULAS SORPRENDENTES ● URIEL SALMERÓN

Cuando nació en 1971, la Muestra Internacional de Cine pretendía ser el festival de lujo de la Ciudad de México.

Sus primeras ediciones (en los cines Roble e Internacional) eran de pipa y guante, con lo mejor del cine mundial que, en esos años, tardaba meses o años en llegar al país.

En 1977, la flamante Cineteca Nacional se hizo cargo y la convirtió en un escaparate de autores y tendencias que difícilmente nos llegaban. Se convirtió en una cita esencial: todos sabían que la mayoría de estas películas jamás podría ser vista de nuevo.

Con las décadas, la Muestra se partió en dos: la de otoño y la de primavera... y dejó de ser la única ventanilla para asomarse a la vanguardia del séptimo arte. Pero este año, sus organizadores la reinventaron con 14 películas, directores poco conocidos y visiones novedosas.

Destacan los grandes (Atom Egoyan, Alain Resnais y Bruno Dumont), pero la mayor parte

Ready for the Floor Hot Chip

58 Muestra Internacional de Cine

Desde el 27 de marzo: Sedes, horarios y precios:cinetecanacional. net/micrositios/muestra58

de las cintas está aquí por su propuesta (por ejemplo: El niño y el mundo, animación sobre el choque del campo y la ciudad, y Hagen y yo, una alegoría de la discriminación narrada a través de la liberación de perros enjaulados). De México llegan La tirisia, de Jorge Pérez, y Mentiras blancas, de la veterana Dana Rothberg, quien tuvo que irse hasta Nueva Zelanda para seguir su carrera.

Me gusta bailarla y desde que salió ha estado recurrentemente en grandes momentos de fiesta.

Miguel Rodarte Actor mexicano, protagonista de El Tigre de Santa Julia.

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

42 OCIO

#LISTASINÚTILES

“Yo más que una pregunta, tengo un comentario...”

Cosas que pasan en las sesiones de preguntas y respuestas YA SEA PRESENTACIÓN DEL LIBRO, PROYECCIÓN DE UNA PELÍCULA CON PRESENCIA DEL DIRECTOR, MESA REDONDA, CONFERENCIA DE PRENSA O CUALQUIER EVENTO EN EL QUE, AL FINAL, SE ABRE EL MICRÓFONO PARA QUE EL PÚBLICO PLANTEE SUS DUDAS E INQUIETUDES, ALGUIEN SALDRÁ CON UNA DE ESTAS PUNTADAS. INVARIABLEMENTE. Y TODO EMPIEZA CON LAS PALABRAS MÁGICAS: “YO MÁS QUE UNA PREGUNTA, TENGO UN COMENTARIO...”.

NUNCA FALTA QUIEN: ● POR TAMARA DE ANDA ● INTERPRETA LO QUE ACABA DE PASAR. Alguien le explica al director de qué se trató su película, analiza el libro minuciosamente –ahí, frente a todos– o amablemente da las conclusiones de la mesa redonda... aunque no haya entendido de qué se trató.

● FELICITA. Nos referimos a esa cálida persona que dice lo orgullosa que se siente, como si los que están en el escenario fueran sus hijos... aunque hace media hora no sabía quiénes eran. Casi casi se suelta a llorar. Es como el borracho de las fiestas, pero antes de que sirvan el vino de honor.

● CUENTA SU VIDA. Siempre asiste una persona que tiene muchas ganas de platicar y decide que esa bola de desconocidos son los interlocutores ideales. A partir del tema del evento, relata una anécdota y de ahí se suelta con la autobiografía. No hay forma de callarlo ni interrumpirlo.

● REGAÑA. ¡Qué inconsciencia! ¡Esto no debería existir! ¡Es un mal ejemplo para la juventud! ¿Alguien puede pensar en las futuras generaciones? ¿En el estado actual del país? ¡No se vale! ¡Deberían ponerse a trabajar... o ir de metiches a eventos a los que nadie los invitó y reclamarle a los ponentes! ¡Aprendan, de veras!

● PROMOCIONA SU PRODUCTO. Esa persona tiene su propio poemario, documental, demo o champú contra la calvicie, ¿y qué mejor que ir a presumirlo ahí mero, aunque no tenga nada que ver? Nomás falta que lleve una caja llena de mercancía... ¡un momento! ¿Qué traes ahí?

● PREGUNTA ALGO QUE ACABAN DE RESPONDER. Mentimos: sí hay quien más que un comentario tiene una pregunta... una pregunta idiota.

Por ejemplo: justo cuando acaban de enlistar la extensa discografía/filmografía/bibliografía del homenajeado, levanta la mano y dice: “Hola, ¿este es tu primer trabajo?”.

● PIDE QUE SE ABORDE UN TEMA QUE A ELLOS LES INTERESA. ¿Se presentó un libro de cocina? Pregunta por qué no hacen uno de osos polares. ¿Era un documental de bicicletas? Pues ahora deberían rodar uno sobre la industria henequenera. ¿Debatieron sobre sexismo? Ah, les faltó hablar de homeopatía, ahí les encargo. ¿Disco de punk? Muy mal, porque nos hace falta uno de poemas, como los de Paco Stanley.

● REPITE LO QUE ACABAN DE DECIR. Con la frase "Sí, como ya dijo mi compañero...", arranca una copia exacta de las palabras recién pronunciadas por otra persona que, más que una pregunta, tenía un comentario.

● USAR EL ESPACIO PARA HACER UNA DENUNCIA. Está muy bien que cualquier reunión sea aprovechada para crear conciencia sobre temas que a todos deberían preocuparnos... pero es la presentación de una revista de manualidades, ¿de verdad nos vamos a poner, aquí y ahora, a discutir sobre los derechos de las langostas?

ILUSTRACIÓN: LORENA MACIAS

24

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSPORMÁS.COM

25

#LUCHAS

¡Desde la tercera cuerda!

Con todo y la polémica reciente por la muerte del Hijo del Perro Aguayo, las luchas siguen siendo uno de los grandes espectáculos de México. Cada semana hay combates interesantes por toda la ciudad, ideales para ir a aplaudir las virtudes de los técnicos y desgañitarse para mostrar nuestro desprecio a los rudos. Tan sólo este fin de semana hay tres buenas funciones en la capital del país.

VIERNES

Marco Corleone deleitará a las chicas en el Combate de Titanes contra Último Guerrero y sus muchachos.

Arena México Dr. Lavista 197, Col. Doctores.

20:30 horas. / $80-$320.

SÁBADO

El Místico sigue creando su leyenda al frente de una tripleta de técnicos que buscarán frenar las tropelías de Ripper y sus secuaces.

Arena Coliseo Perú 77, Centro Histórico 19 horas. / $30-$168.

DOMINGO

Las grandes batallas en el cuadrilátero son entre dos: este fin de semana le toca al Negro Casas retar al Místico. ¡Saldrán chispas!

Arena México Dr. Lavista 197, Col. Doctores.

17 horas. / $40-$175.

26

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

Viernes

27 de Marzo de 2015

42 OCIO

MÁSPORMÁS.COM

5 NOVEDADES EDITORIALES DE LA SEMANA

#PIEZADE LASEMANA

ESTRICTAMENTE BIPOLAR

Darian Leader es un sicoanalista británico que ha escrito ensayos claves para entender la época moderna, como ¿Qué es la locura? y El robo de la Mona Lisa. Esta es una radiografía de estos tiempos a través de esta grave enfermedad mental.

Sexto Piso $225

COLABORACIONES FORZADAS /SANTIAGO MERINO ● MUSEO UNIVERSITARIO DEL CHOPO. ENRIQUE GONZÁLEZ MARTÍNEZ 10, SANTA MARÍA LA RIBERA. MARTES A DOMINGO, 10-19 HORAS. / $30.

El Chopo combina la arquitectura industrial/alemana de principios del siglo XX y la reorganización a cargo de Enrique Norten. Para conciliarlas, Santiago Merino se encargó de pegar papel reflejante en los costados internos del edificio y así volvemos a encontrarnos con esa arquitectura original, al tiempo que habla de un pintar a través de la bidimensión y el reflejo.

LA CONQUISTA DE LAS MUJERES “Ninguna historia, por muy masculina que sea, es patrimonio exclusivo de los hombres”, es el lema de la obra de teatro Enrique V y de su equipo, quienes saben que aplica incluso para William Shakespeare.

Escrita hace más de 400 años y adaptada por Luis Lesher, es la historia de una conquista. De la mano de este grupo de seis mujeres, esta obra nos muestra cómo el rey Enrique de Inglaterra emprende un viaje para recuperar el trono de Francia. En el camino, descubrirá que para ser líder debe predicar con el ejemplo y tiene que empezar por conquistarse a sí mismo.

El elenco está compuesto por Karina Díaz, Renata Wimer, Florencia Sandoval, Dione Rubio, Carolina Gómez de Orozco y Florencia Ríos. ¿DÓNDE? Foro Un Teatro. ¿CUÁNDO? Los miércoles, a las 20 horas. ¿CUÁNTO? $200.

Nuestro favorito

CUATES DE AUSTRALIA EN 2013, EL DIRECTOR MEXICANO EVERARDO GONZÁLEZ ESTRENÓ CUATES DE AUSTRALIA, UNA CINTA DOCUMENTAL SOBRE UN EJIDO EN COAHUILA QUE CADA AÑO REALIZA UN ÉXODO EN BUSCA DEL AGUA, QUE ESCASEA CADA DÍA MÁS

Este año llega a las librerías la recopilación de las fotos fijas realizadas durante la grabación de este filme (a cargo de Alberto Anaya Adalid), que muestran la extraordinaria belleza que se revela a pesar de las situaciones más extremas que deben enfrentar comunidades casi olvidadas, como este ejido del norte cuyo inusual nombre, por cierto, nadie puede explicar.

El libro muestra las imágenes de la espera por las pocas gotas de lluvia: un espacio en el que adultos, ancianos y niños viven entre un clima agresivo y la esperanza que se renueva cada año.

En caso de que no hayas podido ver esta película, que es una de las más importantes de los últimos años del cine mexicano, no hay bronca: esta edición incluye una copia del documental, para que no queden cabos sueltos y puedas entender a cabalidad las historias que se entrecruzan.

CUATES DE AUSTRALIA Por Alberto Anaya y Everardo González.

Elefanta Editorial.

En Gandhi, $225.

UMAMI

Los habitantes de la privada Campanario enfrentan la soledad, al duelo, a la pérdida y al abandono en la primera novela de Laia Jufresa, recientemente elegida como una de los 20 mejores escritores mexicanos menores de 40 años.

Literatura Random House En El Péndulo. / $269.

SIMPLE PERVERSIÓN ORAL

Una mujer va al dentista y reflexiona sobre lo que están por hacerle en la boca: divaga sobre sus dientes, pero también sobre las novelas que lee en las salas de espera. Este cuento de Margo Glantz tiene un plus: algunos ejemplares en librería vienen autografiados.

Editorial La caja de cerillos En El Péndulo. / $230.

RACIMO

En una localidad desaparecen niñas y un fotógrafo local está desconcertado por la indiferencia de políticos oportunistas, policías ineficientes y colegas de dudosa confiabilidad. A pesar de su juventud (27 años), Diego Zúñiga es uno de los escritores chilenos más sólidos.

Literatura Random House En Gandhi. / $249.

28

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

42 OCIO

#ÚLTIMA OPORTUNIDAD

EN BUSCA DE LA LIBERTAD Basada en Las aventuras de Huckleberry Finn de Mark Twain, la obra de títeres A la deriva JOC cuenta la historia de un niño que escapa de su padre alcohólico y de unas mujeres tiránicas para huir al río Mississippi. En el camino Joc conoce a Jim, quien se vuelve su compañero de aventuras y busca lo mismo : la libertad. La dirección está a cargo de Jacqueline Serafín y los actores Diego Santana, Bernardo Gamboa, Ermis Cruz y Jesús Díaz le dan vida a los títeres.

Sábado 28 y domingo 29, 13 horas.

Teatro Sergio Magaña en Santa María la Ribera. Los boletos cuestan $127 (la mitad si eres estudiante o abuelito).

CHIQUITÍN, CHIQUITÍN, EN LA FERIA DE CEPILLÍN ¿Se te antoja ir a un show en el que a fuerzas te vas a saber, por lo menos, tres canciones? No, no estamos hablando de Juanga ni de Elefante. Nos referimos a Cepillín, el payaso regiomontano que, si tienes entre 25 y 40 años, viste en la televisión sí o sí, y del que probablemente tuviste uno o varios discos. ¿O a poco no te acuerdas de sus versiones de Tomás, En el bosque de la China o La gallina co-co-ua? ¿Y qué dices de La feria de Cepillín? ¿’Taratara la guitarra, bumbum el acordeón’? ¿Ya no te la puedes sacar de la cabeza? Perdón.

Han pasado los años y el entretenimiento se ha sofisticado, así que a los niños de hoy quizá les parezca un espectáculo anticuado. Pero no importa. Lleva a tus hijos o sobrinos; si se aburren, les prestas tu teléfono mientras tienes una regresión.

CEPILLÍN CON CEPI Y FRANKIE Teatro Blanquita. Eje Central Lázaro Cárdenas 16, Guerrero.

Sábado 28 y domingo 29 de marzo, 11:30 y 13:30 horas.

Luisa: la constante universal de la espera ● Luisa ha dedicado toda su vida a una sola acción: esperar. Como Penélope, que aguarda a Ulises, esta mujer ha convertido a la espera en su constante existencial. Sin embargo, a diferencia de la esposa del legendario héroe griego, Luisa no teje de día y desteje de noche, sino que conserva el estambre –alguna vez un suéter verde– y la maleta que la iban a acompañar en un viaje que, probablemente, le habría dado otro sentido a su vida.

Nostalgia, soledad y aflicción son las sensaciones que permean este monólogo escrito en 1993 por el reconocido director y dramaturgo argentino, Daniel Veronese.

La obra expone un universo femenino mínimo y sutil que está constituido únicamente por espectros; el hilo, las fotos y la maleta son objetos que hablan de todo eso que ya no se hizo en la vida: el pasado irremediable, el futuro quimérico. Luisa ha creado un mundo interior propio en el que el tiempo parece ser el mayor verdugo.

Dirigida por Angélica Rogel, Luisa tendrá una breve temporada en Casa Actum. Con la actuación de la colombiana Gabriela Zas y música en vivo de Omar Medina, expone un mundo casi chejoviano –escritor de quien Veronese ha montado varias obras–, en el que la desdichada vida de este personaje no sólo posee cierto patetismo, sino también es proclive al humor.

El montaje es sutil y delicado. El diseño del espacio de Mauricio Asencio refleja un mundo que, como la vida y las acciones de Luisa, es minúsculo, frágil y apenas cuenta con los elementos mínimos. El peso del espectáculo cae sobre la actuación de Gabriela, quien –apegada a la sencillez de la propuesta de dirección– logra emocionar al público. ¿Por qué se espera a alguien?, ¿para ser feliz o por resignación? Tal vez porque ya no hay otra cosa más que hacer.

LUISA

LUNES 30 DE MARZO AL MIÉRCOLES 1 DE ABRIL, 19:30 Y 21 HORAS. CASA ACTUM. / HÉROES DEL 47, #9, METRO GENERAL ANAYA. ENTRADA $150. / CUPO LIMITADO A 25 PERSONAS.

MAYTÉ VALENCIA @mayvs_

EDITORA DE ARTES ESCÉNICAS EN LA CIUDAD DE FRENTE

FRENTE RECOMIENDA Es una sección destinada a difundir la visión de especialistas en distintas áreas como literatura, música, medios, cine, teatro, tecnología, arte, diseño y gastronomía.

Todos ellos son editores de La Ciudad de Frente, una publicación quincenal dedicada a resaltar y difundir lo mejor de la cultura en el Distrito Federal.

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSPORMÁS.COM

29

30

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

Viernes

27 de Marzo de 2015

42 OCIO

MÁSPORMÁS.COM

#PORMIBARRIO 1

2

3 1 La casa neocolonial ubicada en Cedro 16 alberga una universidad.

2 El Teatro Sergio Magaña fue recuperado y es un referente de la cultura.

6

3 La famosa Anexa es una de las secundarias más cotizadas de la ciudad.

5

4

4 En estos departamentos de la colonia vivió un tiempo José Alfredo Jiménez.

5 La capilla de María Reparadora data de finales del siglo XIX. 6 El viejo Museo del Chopo se ha convertido en uno de los espacios más activos.

LAS JOYAS DE SANTA MARÍA (I)

S

anta María la Ribera fue la segunda colonia fraccionada más allá del centro de la ciudad y, aunque ha sufrido numerosos cambios, todavía conserva su ambiente tradicional; las calles que la conforman fueron trazadas en 1861 con nombres de árboles y flores, y conservan muchos ejemplos de la diversidad arquitectónica que tuvo su auge durante el Porfiriato.

El límite sur es la avenida Ribera de San Cosme, por donde antiguamente corría el Acueducto de Santa Fe y ahora circula la Línea 2 del Metro. En el número 83 se encuentra la Secundaria Anexa a la Normal Superior, un amplio edificio funcionalista que fue diseñado por Enrique Yánez en 1946, reemplazando el viejo Colegio del Sagrado Corazón. Cruzando la calle de Naranjo está la Casa de los Mascarones, establecida en el siglo XVIII como residencia de campo para los condes del Valle de Orizaba. Destaca por la decoración de su fachada, de estilo barroco, y hoy funciona como centro de idiomas de la UNAM. En la esquina con Jaime Torres Bodet, antes Ciprés, hay un inmueble que fue la sede del Instituto Científico de México; en 1927 se convirtió en la Secundaria 4, y vale la pena entrar para conocer la es-

● TEXTO: RODRIGO HIDALGO / FOTOS: LULÚ URDAPILLETA calera principal y los jardines. En la acera opuesta, un pequeño parque ocupa el espacio que originalmente fue un mercado, inaugurado en 1888; a mediados de los años cincuenta fue reubicado del lado de la colonia San Rafael y, para sustituirlo, a la vuelta se creó el pasaje comercial de Santa María la Ribera 55. Los diversos locales que lo conforman son una buena opción para disfrutar una torta, una quesadilla o una comida corrida.

En los alrededores aún es posible apreciar viviendas como la de Torres Bodet 49, la de Amado Nervo 25, la de López Velarde 39, la de Alzate 184 o la de Cedro 16, esta última de estilo neocolonial; también sobresale la de San Cosme 3, que fue recortada para ensanchar la avenida Insurgentes y hoy es una sucursal de Toks. A unos pasos, en el número 9 está la capilla de María Reparadora, construida en 1899; el interior es neogótico, con vitrales emplomados de la autoría de Claudio Pellandini.

Uno de los lugares emblemáticos de este barrio es el Museo Universitario del Chopo, en Enrique González Martínez 10. La estructura es obra de Bruno Möhring y fue ensamblada en Alemania para la Exposición de Arte e Industria Textil de 1902; después

del evento se trasladó a México y, ya instalada en su sitio actual, alojó el Pabellón Japonés durante las fiestas del Centenario, y tres años después se adaptó como Museo de Historia Natural. Luego de un período de abandono, en 1975 fue reinaugurada con la vocación que mantiene hasta nuestros días.

Siguiendo por la misma calle, en los números 64 y 67 hay dos conjuntos de viviendas de apariencia similar, aunque el segundo pasa desapercibido detrás de una fachada más moderna. En una de estas casas vivió el compositor José Alfredo Jiménez. Otro ejemplo es la privada de Alzate 62, con dos bloques divididos por un corredor central.

Hacia el poniente se encuentra el Teatro Sergio Magaña, en Sor Juana 114, que inicialmente fue una iglesia dedicada a Nuestra Señora de la Salud y abrió sus puertas en 1901. En el número 179 de la misma calle, casi llegando al antiguo Río Consulado, hoy el Circuito Interior, una barda de ladrillo oculta la imponente fachada del asilo de la Fundación Matías Romero, fundado en 1904. Cruzar la reja y caminar por los jardines y pasillos es como retroceder en el tiempo; en medio está la capilla, decorada con todo el gusto de la época.

32

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

42 OCIO

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSPORMÁS.COM

#CONCIERTOS

UNA PRIMAVERA MUSICAL Prepara tu cartera, tu agenda y tus zapatos más cómodos. Abril no sólo trae la primavera chilanga y el horario de verano: este mes estará lleno de conciertos por todos los rincones del DF. Desde el pop más fresa hasta el rock más intenso, sin dejar de lado el regreso del Divo de Juárez: serán 30 días para disfrutar. ● FOTOS: ESPECIAL

JAIME LÓPEZ, ALEX LORA Y LINO NAVA Abril 16, 21 horas. / C. Cultural Roberto Cantoral.

JUAN GABRIEL Desde el 10 de abril. / Auditorio Nacional.

JAMIE XX / Abril 10, 22 horas. / SALA.

JENNY AND THE MEXICATS Abril 24, 20 horas. / SALA.

GUS GUS / Abril 17, 21 horas. / El Plaza Condesa.

THE KOOKS / Abril 21, 20:30 horas. / Pepsi Center WTC.

THE MAGIC NUMBERS Abril 25, 20 horas. / El Plaza Condesa.

FRANCO DE VITA Abril 15, 20:30 horas. / Auditorio Nacional.

34

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

#NIÑOS

Vacaciones a toda música RECIBE EL MES DEL NIÑO CON CARICATURAS Y MÚSICA... PERO NO EN TU CASA, SINO EN LA UNAM ● POR ÓSCAR CAMPOS

EL NIÑO Y LA MÚSICA / OFUNAM Sala Nezahualcóyotl del Centro Cultural Universitario.

Insurgentes Sur 3000.

Sábado 28, 18 horas.

Domingo 29, 12 horas. $160 y $200.

Llegó la Semana Santa... que incluye dos semanas de descanso para los chamacos.

Pero antes de enchufarlos a las tablets, televisión y videojuegos, regálale a tus niños un par de horas de mucha belleza en el concierto infantil de la Orquesta Filarmónica de la UNAM. El programa de este fin de semana incluye Polca de circo, de Igor Stravinsky, La historia de Babar el elefantito (sí, el de la famosísima caricatura), de Francis Poulenc y la muy edificante Pedro y el lobo, de Sergei Prokofiev.

Habrá proyección de dibujos animados, musicalizados por los muchachos dirigidos por Iván López Reynoso.

42 OCIO

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSPORMÁS.COM

SANTANA, CON TODO Se fue a que le leyeran cartas o es un asunto de buen augurio, pero Santana anda con todo en éstos últimos días. Nuestro paisano (uno de los veinte mejores guitarristas de la historia según la Rolling Stone), no conforme con haber sido el headliner de Cumbre Tajín y tener una fecha programada en el Palacio de los Deportes, se aventará un concierto gratuito el sábado en el Ángel de la Independencia.

Prepárate para una inyección de clásicos: trae de invitado al tecladista Gregg Rolie (uno de los músicos con los que fundó la Santana Band en los años 60), quién abandono el proyecto para formar la imborrable banda de rock progresivo Journey.

Finalmente y según los cálculos, obligatoriamente tienen que sonar Oye cómo va, María María, Corazón espinado, Smooth y Black Magic Woman.

27 DE MARZO, 20:30 horas.

Palacio de los Deportes.

Rio de la Piedad y Rio Churubusco. $500 a $2,500.

28 DE MARZO, Ángel de la Independencia.

20 horas. / Entrada Libre.

#MÚSICA

UNA VOZ ILUMINADA Sí, sabemos que la chica-con-guitarra-y-canciones-tristes es un cliché.

Una de las pocas que valen la pena cantará hoy en El Plaza: Sharon Van Etten. Su álbum de 2012, Tramp, fue uno de los mejores de ese año, poblado por canciones directas y sencillas que revelaban un pasado complicado... que incluía a un novio abusivo que solía decirle que su música era horrible. Obviamente, el tipo estaba equivocado: confírmalo en uno de los conciertos más interesantes del año.

SHARON VAN ETTEN Viernes 27, 21 horas.

El Plaza Condesa, Juan Escutia 4. / $350, $450 y $550.

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

42 OCIO

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSPORMÁS.COM

37

Para la abuelita Jedi: ¿Un clásico juego de te convertido en un llamado para combatir al Imperio? ¡Sí, por favor!

El festival de lo Hecho en México REGRESA EL MEJOR ESCAPARATE DEL DISEÑO ORGULLOSAMENTE MEXICANO: TRÁFICO BAZAR REABRE SUS PUERTAS ● POR MIRÉIA ANIEVA

TRÁFICO BAZAR

● SÁBADO 28 Y DOMINGO 29, 11-20:30 HORAS. CAMPO MARTE. REFORMA Y CAMPO MARTE, JUNTO AL AUDITORIO NACIONAL.

Desde hace seis años, Tráfico Bazar es un referente cuando se habla de diseño mexicano. Algo así como cada mes o cada dos meses, esta plataforma reúne a jóvenes diseñadores de la ciudad para que muestren su trabajo y lo acerquen al comprador. Con música, comida y compañerismo, cada edición del bazar se convierte en un verdadero festejo entre amigos.

Este mes nos traen algo diferente: Tráfico Bazar El Festival, con más de 130 propuestas de diseño y varias actividades que se suman al evento como foodtrucks, música en vivo, stand up, talleres, catas,

Tómate tu tiempo: La oferta de artículos (que van desde alimentos, utensilios de hogar y cocina, ropa y accesorios) es tan grande y diversa, que deberás hacerte de un buen reloj para medir el tiempo que pasarás aquí.

área infantil, tatuajes y exposiciones de arte. Además de los clásicos de siempre (como Mitu calzado, Amor Vegetal y Marimba), podrás conocer nuevos proyectos que se suman a esta gran familia del diseño mexicano. La cita es el 28 y 29 de marzo en el Campo Marte, de 11:00 a 20:30 horas, a un ladito del Auditorio Nacional. La entrada es gratis y es pet friendly.

Mucha tendencia: varios de los expositores llevan piezas inspiradas en lo más nuevo del arte y tiendas del mundo.

¡Provechito!: Además de los puestos para comprar lo más intersante del diseño, podrás comer sabroso en el lugar.

38

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

Viernes

27 de Marzo de 2015

42 OCIO

MÁSPORMÁS.COM

ENTREVISTA

NO PASA UN DÍA SIN QUE OIGAS SU VOZ: EN LA RADIO, EN LA TELEVISIÓN, EN EL CINE Y HASTA EN EL TEATRO Y EL CABARET. FERNANDA TAPIA ES UNA DE LAS FIGURAS MÁS DIVERTIDAS E INTERESANTES DE NUESTRO PAÍS

Fernanda Tapia

Locutora, conductora de Tv y radio, actriz, autora y hasta cabaretera

TAMARA DE ANDA @plaqueta

A

demás de estar al frente de El almohadazo en Canal 52 y ser una de las conductoras de Diálogos en confianza, Fernanda Tapia presenta ahora mismo la obra Chichis pa’ la banda en El Vicio (Madrid 13, Coyoacán), protagonizada por ella y Las Reinas Chulas.

También está fresco el estreno de la segunda temporada de Hacer el bien, en Canal 11, donde viaja por el país para detectar iniciativas independientes que pretenden cambiar su entorno. Siempre sobran razones para platicar con ella. ¿La gente se ha espantado con Chichis pa’ la banda?

La obra es disruptora y provocadora; trata de desacralizar las carnes. En un país en el que estamos acostumbrados a pedir chichi todo el tiempo, es hora de que ya dejemos de cargar al hijo de 50 que nos sigue llevando la ropa a lavar, al futbolista que no mete goles o al funcionario que no funciona. Queremos agarrar las riendas de todo: de nuestro cuerpo, de nuestra sexualidad y también de nuestra conciencia. A la obra entran con la guardia muy arriba y la van bajando poco a poquito. ¿Qué onda con los que le siguen llevando la ropa a lavar a su mamá?

Ya hay neohombres, pero son apenas el 13%, lo demás son neomachos, los que van al súper pero porque saben que ahí se pueden ligar viejas. El discurso machista ha cambiado, pero ahí sigue hasta el tuétano. Te cuento uno: una amiga me dijo: “Necesito a un hombre que exprese sus sentimientos”, y una vez me habla a las tres de la mañana para decirme “Oye, me habló llorando... ¿no será gay?”. Esta misma chica ya se iba a casar y me dijo: “Yo voy a trabajar también, él no tiene ningún problema... y aunque lo tuviera”, y le digo: “¿Y cómo se van a repartir los gastos?”, y ella: “Aaaah no: ¡a él le toca mantener la casa!”. O cuando hay una mesa de mujeres, llega un caballero y les dice: “¿Por qué tan solitas?”. ¡Chinga tu madre! ¿Has tenido que pasar algún trago amargo en tu carrera por ser una destrampada?

Sí, claro. Por ejemplo, tuvimos que cerrarle al escote en El almohadazo, no por censura de la empresa, sino porque los de ventas no podían venderlo. Los clientes eran muy persignados. Ahora ya parece que la censura ni siquiera la ejerce el gobierno, sino los patrocinadores.

AJONJOLÍ DE TODOS LOS MEDIOS Y POR SI FUERA POCO...

Incansable

Fernanda ha colaborado con el grupo de cabaret Las Reinas Chulas desde hace más de una década. Además, participó 10 semanas en la obra Wicked, en el papel de la Señorita Mórrida.

¡Y también escribe!

Ha publicado cuatro libros: El sexo y otros cuentos de hadas (2004), Sueños (2008), Tampoco se trata de ser perfectas (2011) y El bestiario político del Almohadazo (2012).

Tú dices lo que se te da la gana y sigues en todos lados. ¿Cómo le haces para que no te corran ni te censuren gacho?

Yo creo que soy como la humedad. Y tiene que quedar bien claro que es tu postura y no la de los medios que te prestan el foro. Además, hay que tratar de ser muy parejo, aceptar posturas de otros, entender que no es forzoso ni que yo te convenza ni que tú me convenzas, que haya derecho de réplica. También hay que saltarnos la censura; por ejemplo, en Radioactivo diario nos escuchaba el hijo del presidente Zedillo... entonces diario estábamos en el departamento jurídico. ¿Cuál es la chamba más rara que has hecho?

Lo más difícil fue Wicked. Fue totalmente distinto a lo que yo soy: tuve que ser disciplinada y atenerme al parlamento. Pero fue cumplir un sueño de infancia. También difícil, pero muy gratificante, es Hacer el bien, porque te vas a ir a meter a otros Méxicos, que o no sabes que existen o quieres ignorar

que existen. Pero he sido hasta recogebolas de canchas de tenis. Y una vez tuve un programa que se llamaba La porra de Menudo. Hay cosas que sí no haría: anunciar cigarrillos ni madreeeees, y ciertos partidos políticos, tampoco. ¿Qué proyectos traes pendientes?

Tengo una colección de casas de muñecas y miniaturas impresionante. Algún día voy a abrir ahí la galería para que la gente pueda verlas. ¿Y qué onda con fernandatapia.tv? ¿Es tu plan para terminar de conquistar los medios?

Es otro espacio compartido, se llama “El muro de la Tapia”, donde el que quiera va a poder colgar sus cosas. El lema es: “Raya el muro pero no te manches”. Yo presto el nombre, presto el muro y que la gente se explaye. Es lo chido, porque México es la realidad de todos.

40

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

10 NOTICIAS

20 GUÍA

42 OCIO

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSPORMÁS.COM

#CINEENCASA

o

NINFOMANÍA, VOL. 1

● PEDRO CÁRDENAS

Cinta del reconocido director y guionista danés Lars von Trier, tiene un guión bastante polémico y tabú, llevado a la pantalla por como Shia LeBeouf, Uma Thurman, Connie Nielsen, Charlotte Gainsbourg, Stacy Martin y Christian Slater; quienes protagonizan una historia torcida y diferente.

Una mujer, autodiagnosticada ninfómana, narra su experiencia erótica al hombre que le salvó la vida. Comienza una

fría noche en la que esa persona (Stellan Skarsgard) encuentra a una joven inconsciente a quien recoge y cuida hasta que puede contarle su historia. La curiosidad lo absorbe: ¿cómo es que esta mujer pudo llegar a una situación como esta?

La mujer comienza a contarle su vida, llena de conflictos, relaciones oscuras y adicciones. Una película extremadamente gráfica sin ser pornográfica; la historia de Joe es mucho más que sólo sexo.

Es, más bien, una enigmática reflexión sobre los límites de la sexualidad y del ser humano, claro, de manera carnal.

#GODÍNEZFITNESS

LOS MEJORES CHAMORROS No, no hablamos de los que ofrecen en tu cantina preferida, sino de los que puedes lucir con falda. Puedes fortalecer tus pantorrillas de una manera sencilla mientras trabajas: siéntate derecho (eso, de por sí, ya es un ejercicio), apoya bien los pies en el sueño y levanta lentamente los talones. Mantenlos arriba unos segundos y bájalos, lentamente también: repítelo cuanto quieras y pronto verás los resultados. Además, tener las piernas en movimiento te ayudará a reducir el riesgo de sufrir una trombosis.

Ninfomanía, Vol. 1

KFC: canción de bienvenida

Nymphomaniac, Vol. 1

De Lars Von Trier.

Con Charlotte Gainsbourg, Shia LeBeouf, Christian Slater y Stellan Skarsgard.

● Cantaré la canción de Kentucky Fried Chicken.

Cantaré, por ejemplo, el color de sus alas. Y el sabor, engrasado, de su piel empanada; la receta secreta y su joya de salsa, la receta crujiente nunca bien ponderada.

La miopía ha vuelto a Kentucky Fried Chicken parte de los enemigos. Hay mitos y leyendas urbanas al respecto; hay historias de horror de aves mutiladas, de grandes campos de concentración donde hombres sin escrúpulos crían pollos tóxicos. Pero Kentucky Fried Chicken es otras cosas. Es, por ejemplo, una expresión finísima de la hospitalidad sureña. El primer restaurantito del “coronel” Sanders fue, sencillamente, un espacio para el descanso en un largo viaje en carretera: estaba en su casa y esta, a su vez, en una gasolinera cerca de Corbin, Kentucky. Había pollo frito, jamón, bisteces para los viajeros.

También es un símbolo de lo industrioso. Cuando tuvo enfrente la posibilidad de crear más y más restaurantes, San-ders comprendió que debía encontrar un método de estandarizar sus recetas.

Estandarizar la cocción de una hamburguesa es relativamente fácil: mismo peso, misma cantidad de carne magra, misma de grasa darán los mismos resultados.

Estandarizar la cocción de un pollo es dificilísimo: cada animal es diferente al siguiente. Contra toda tradición sureña, el coronel adoptó la olla exprés como instrumento. Esto era, increíblemente, 1939. (La receta secreta u “original” que conocemos data de 1940.)

La sorprendente realidad de la estandarización de un animal destapó la mina de la franquicia, otro símbolo del ingenio y lo industrioso –o del capitalismo salvaje, como prefieran– y creó la posibilidad salvajemente real de que comer ‘pollo Kentucky’ en México sea un hecho análogo a comerlo en Corbin, Kentucky.

Miren en la parte superior esta pieza de pollo Kentucky. Sientan el peso de su historia, que es también en parte el de la historia, la hospitalidad, la industria y la arrolladora cocina del sur de Estados Unidos.

ALONSO RUVALCABA @alonruvalcabA

EDITOR DE COMIDA EN LA CIUDAD DE FRENTE

FRENTE RECOMIENDA Es una sección destinada a difundir la visión de especialistas en distintas áreas como literatura, música, medios, cine, teatro, tecnología, arte, diseño y gastronomía.

Todos ellos son editores de La Ciudad de Frente, una publicación quincenal dedicada a resaltar y difundir lo mejor de la cultura en el Distrito Federal.

42

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

20 GUÍA

10 NOTICIAS

Viernes

27 de Marzo de 2015

42 OCIO

MÁSPORMÁS.COM

CRUCIGRAMA

1

2

SUDOKU

3

4

5

6

7

8

Fácil

9 11

10 12

13

14 15 19

20

21

16

24

25

28

27

30

29

32

31 34

33

35 36

38

39

37

40 41

43

18

22 23

26

17

44

42

46

45

6 2 8 4 9 7 5 3 7 2 9 4 7 9 4 2 6 2 3 6 5 3

8 1 6

6 5 5 3

7 1 6

3 7

47 48 49

HORIZONTALES 1. Se cuelga en la pared y se van arrancando sus hojas por días o meses.

9. Relativo a la familia real.

10. Hombre casado.

11. Modo participio del verbo vestir.

13. Fruta dulce, alargada y con cáscara amarilla.

14. Opuesto de primeros.

15. Consecuencia de un coágulo que provoca la obstrucción de un vaso sanguíneo.

19. Libro de colección de mapas.

21. Forma corta del nombre Teresa.

23. Parte de una blusa, se abrocha en el ojal.

25. Significa que se esconde algo, “hay… encerrado”.

26. Ahora mismo.

29. Rama delgada y larga.

30. Más chicos que los calcetines.

31. Responsabilidad de alguien que hizo mal.

34. Se movió al ritmo de la música.

36. Respuesta acertada o...

38. La mayoría de edad en México.

41. Caja en la que se entierra un cadáver.

43. Contrario de despertar.

45. Deporte de montaña, consiste en deslizarse sobre la nieve.

47. Argumento para el que se pretende defender lo que es falso.

48. Masa giratoria de aire y polvo.

49. Capital de Bulgaria.

50. Sacerdote de una parroquia.

50

VERTICALES 1. Permite a un animal permanecer indistinguible en el entorno que lo rodea.

2. Título nobiliario en el Reino Unido.

3. Agrupación de células que forman un nudo.

4. Zona con agua en el desierto.

5. En álgebra, la suma de tres monomios.

6. Sustantivo que designa a cada persona, nombre…

7. Mamífero de la familia del cerdo, con colmillos.

8. Producto en barra para la higiene personal.

12. Órgano reproductor de las flores.

16. Anteojos.

17. Cada héroe de la mitología griega que acompañó a Jason a la conquista del Vellocino de Oro. 18. Pies es a humano como… a perro.

20. Trastorno de las facultades mentales.

22. Discriminación basada en diferencias biológicas.

24. Asiento oficial del monarca.

27. Adjetivo, muy frío.

28. Cuarto en la azotea de una vivienda.

32. Pan, la parte baja suele estar envuelta en papel.

33. Prenda deportiva que cubre tronco y brazos.

35. Acabado de nacer.

37. Publicación periódica de un tema especializado.

39. Vehículo de carga.

40. Componen el esqueleto óseo.

42. Crece de manera anormal en una parte del cuerpo. Puede ser benigno o maligno.

44. Parte de la planta que crece en la tierra.

46. Capital de Perú.

Difícil

5

2 7 1 7 5 9 3 2 7 3 6 5 2 4 9 6 2 9 1 5 7 6

BUSCA LAS SOLUCIONES DEL SUDOKU Y CRUCIGRAMA EN www.maspormas.com/crucigrama

Directora editorial Alma Delia Fuentes / editor DF Guillermo Cruz / coordinadora de UnidadDF Thelma Gómez Durán / supervisión de arte Andree Avalos / editora guía Tamara de Anda / editor adjunto Oscar Campos / editora de cierre Ximena Cárcamo Director general Gustavo Guzmán / director de ventas Mario Elías Moisés / director de relaciones institucionales Andrés Carreón/ director de backoffice Alejandro Muñoz / recursos humanos Christiane Naffah / director de desarrollo comercial Eugenio Fernández / administración comercial Martha Benítez

contactoeditorial@maspormas.com.mx / opinión@maspormas.com.mx

máspormás Se publica de lunes a viernes y su distribución es gratuita.Reserva en trámite. Certificado de Licitud de Título en trámite. Certificado de Licitud de Contenido en trámite. Otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editado y distribuido por Más Información con Más Beneficios S.A. de C.V. Presidente Masaryk No. 169, Col. Chapultepec Morales, CP 11570, México D.F. Tel. 2167-3619. Redacción: Tula 13, Col. Condesa, Del. Cuauhtémoc, CP 06140. Certificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscripcion al Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB en trámite. Prohibida la reproducción total o parcial. Impreso en SPI Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col. Santa María Insurgentes, Delegación Cuauhtémoc, CP 06430, México, DF

Día

00 de Mes de 2014 MÁSPORMÁS.COM

00