23 diciembre isuue df

OPINIÓN

GUADALUPE NETTEL

DIEGO RABASA

PEDRO KUMAMOTO

URBANOMANCIA P. 04

UN CUIDADO DESORDEN P. 04

DESDE LA GRIETA P. 05

VIERNES 23 DE DICIEMBRE DE 2016

AÑO 07, NÚMERO 2014

MASPORMASOFICIAL

UN LECTOR MUY EXITOSO

FOTO: LULÚ URDAPILLETA

A BENITO TAIBO NO LE GUSTA LLAMARSE ESCRITOR, PERO ESTE CAPITALINO TIENE MÁS DE 200 MIL COPIAS VENDIDAS CON APENAS UN PUÑADO DE LIBROS. 06-07

@MASPORMAS

02

Viernes

23 de diciembre de 2016 Máspormás

AGENDA DEL DÍA MÚSICA

ARTE

Representante de la escena electrónica, YokoO destaca por su gusto musical y dinamismo y se presenta hoy con su Dj set.

YOKOO (ALL DAY I DREAM)

En esta exposición documental verás más de 70 carteles de artistas como Kandinsky, Klee y Braque.

MUSEO DE ARTE CARRILLO GIL. REVOLUCIÓN 1608, COL. SAN ÁNGEL.

FORO NORMANDIE. LOPÉZ 15, COL. CENTRO.

$150

VIERNES, 23 H

LA MIRADA GRÁFICA

$45

VIERNES, 10 H

MCKLOPEDIA

FAUSTO PALMA ENSAMBLE

ESTRELLA DEL ROCK AND SOUL & NOQ

UNA RED DE LÍNEAS QUE SE INTERSECTAN

BIENAL DE FOTOGRAFÍA

MONSTRUOSISMOS

Este rapero venezolano regresa a la ciudad para presentarse con un show íntimo en el Pata Negra.

Noche donde se fusionan estilos exóticos de música como ritmos gitanos y jazz de los sesenta.

Regresan los representantes del rock y el soul de New Orleans y comparten escenario con Grupo Corazones.

Exposición con tres ejes temáticos: la reproducción de imágenes, la percepción óptica y meta reflexiones.

La muestra nos da una perspectiva de los materiales, soportes y discursos que abordan los fotógrafos.

Esta exposición deja a un lado lo estético, lo bello, y te mostrará un mundo lleno de obras anormales.

PATA NEGRA. AV. 5 DE MAYO, COL. CENTRO. VIERNES, 21 H. ENTRADA LIBRE

ZINCO JAZZ. MOTOLINIA 20, COL. CENTRO. VIERNES, 21 H. $250

NEW ORLEANS JAZZ BAR. AV. REVOLUCIÓN 1655, COL. SAN ÁNGEL. VIERNES, 18 H. $100

ESPAC. MONTE LÍBANO 225, COL. LOMAS DE CHAPULTEPEC. SÁBADO, 10 H. GRATIS

CENTRO DE LA IMAGEN. PLAZA DE LA CIUDADELA 2, COL. CENTRO. SÁBADO, 12 H. GRATIS.

MUSEO DE ARTE MODERNO. COL. BOSQUE DE CHAPULTEPEC. DOMINGO, 10:15 H. $60.

ESCENA

PLAN B

Durante el día, Driver trabaja en un taller mecánico, pero algunas noches trabaja como chofer para delincuentes.

Comedia musical que cuenta la historia de una pareja de homosexuales que administran un centro nocturno.

AUTOCINEMA COYOTE. LAGO ZURICH 200, COL. GRANADA.

TEATRO HIDALGO. AV, HIDALGO 23, COL. CENTRO.

LA JAULA DE LAS LOCAS

$450 A $900 HOY, 18 H

DRIVE

$250

HOY, 20 H

GRITO AL CIELO CON TODO MI CORAZÓN

DON JUAN

EXTRAÑOS EN UN TREN

DANCINGTREES

DINOSAURIOS

NIGHT TOUR LUCES POR LA CAPITAL

Esta obra nos habla acerca de lo complicadas que son las relaciones y lo difícil de vivir con tu pareja.

Historia que nos cuenta las aventuras de Don Juan para cortejar a la prometida de Don Luis, Doña Inés.

Bruno y Paul son dos desconocidos que entablan un diálogo que los lleva a concretar un pacto siniestro.

Espectáculo de iluminación a 23 árboles navideños con 3,280 esferas al ritmo de los villancicos.

Este mundo fue creado para que admires 23 especies que habitaron la Tierra hace millones de años.

Capital Bus recorrerá de noche el Centro, Polanco, Zona Rosa y el corredor Roma-Condesa.

LA TEATRERÍA. TABASCO 152, COL. ROMA NORTE. SÁBADO, 18:30 H. $300 A $400

TEATRO HELÉNICO. REVOLUCIÓN 1500, COL. GUADALUPE INN. SÁBADO, 20:30 H. $350 A $450

SOGEM. JOSÉ MARÍA VELASCO 59, COL. SAN JOSÉ INSURGENTES. DOMINGO, 17:15 H. $400 A $700

LAGO MAYOR DEL BOSQUE DE CHAPULTEPEC. SÁBADO, 18:30 H. ENTRADA LIBRE

PARQUE ECOLÓGICO EL BATAN. AV. SAN JERÓNIMO 477, COL. TIZAPÁN. SÁBADO, 9:30 H. $90

PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN. COL. CENTRO. DOMINGO, 18 H. $100 A $500

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Viernes

23 de diciembre de 2016 Máspormás

#OPINIÓN

GUADALUPE NETTEL

DIEGO RABASA

@nettelg

@drabasa

Escritora. Aunque defiende el género del cuento como una guerrillera, su novela más reciente obtuvo el Premio Herralde de novela.

Es parte del consejo editorial de Sexto Piso y del periódico quincenal La Ciudad de Frente.

URBANOMANCIA

De amarres y otros hechizos

UN CUIDADO DESORDEN

Terror e hipocresía

Desde el simple despeluque de una margarita hasta las distintas sustancias afrodi-

De acuerdo al sitio Global Terrorism Database, entre 1970 y 2015 sólo han habido

síacas que se encuentran por ahí, los rituales del amor siempre me han parecido de

10 años en los que en Europa occidental han ocurrido más de 200 muertes por

lo más estrafalario. Recuerdo que, de adolescentes, mis amigas y yo escribíamos

actos terroristas. El año en el que más muertes hubo durante ese periodo fue

el nombre de nuestro enamorado sobre los cigarros que íbamos a fumar como

1988 con cerca de 450,270 de las cuales 243 ocurrieron cuando el vuelo 103 de

para absorber, además de la nicotina, esa sustancia vital, tan deseable a nuestros

Pan Am explotó sobre la ciudad británica de Lockerbie, acto por el que fue incul-

ojos —a pesar de sus granos y su bigote incipiente—, concentrada en unas cuan-

pado Muamar el Gadafi, el exdictador libio, patrocinador, por cierto, de muchos go-

tas letras. En los pueblos mexicanos las parejas acostumbran grabar sus nombres

biernos europeos, como el de Nicolas Sarkozy en Francia. Huelga decir que estos

sobre un árbol o una hoja de maguey para simbolizar una unión eterna. Es como

números no permiten que el terrorismo cuente de ninguna forma como un peli-

si, aun en medio del enamoramiento más intenso, persistiera en nuestra conscien-

gro de muerte real para un ciudadano de esta región. No obstante, como es bien

cia la sospecha de que el amor, como todo en este mundo, constituye un estado

sabido, además de las muertes en sí (y quizá por encima de ellas), lo que buscan los

transitorio y quisiéramos evitarlo a toda costa, empleando el mismo recurso que

atentados terroristas (como el acontecido en Berlín el lunes pasado) es producir un

la humanidad ha utilizado desde siempre para solucionar asuntos imposibles: la ma-

estado de psicosis y de alarma que tenga un efecto mucho más masivo y expansivo

gia. Ya sea la del chamán, la de la bruja escaldufa o la del cura, que en un altar nos

que el de las bajas humanas.

declara marido y mujer per secula seculorum.

Los actos terroristas son estremecedores y es difícil o imposible encontrar

“La carga de este mundo es el amor”, decía Allen Ginzburg con mucha razón. El

una óptica que los justifique. No obstante, cuando acontecen fuera de los territo-

amor pesa, sobre todo cuando le ponemos cadenas, y muchas veces causa estra-

rios “habituados” a ello (África, Medio Oriente) y más aún, cuando ocurren en el

gos no sólo en nuestros corazones, también en la arquitectura. Tomemos como

“mundo civilizado” solemos responder con mucha mayor indignación. Aunque la

ejemplo el Pont des Arts de París, que por culpa de los enamorados casi se viene

indignación y la consternación son, por supuesto, inevitables, la reacción ante ellos

abajo. Cuando viví allí observé muchas veces a parejas de todas las edades colgar

también pone en relieve la mentalidad hipócrita que impera en Occidente.

en ese puente candados como símbolo de compromiso eterno. Llegaban de todos

Existe un consenso unánime entre expertos en geopolítica hacia el hecho de

los países, como otros van a Lourdes o a La Meca, a colgar su candadito para no

que el Estado Islámico debería de ser exterminado con contundencia y con la ma-

separarse jamás. Después de arrojar las llaves al río, regresaban muy confiadas a su

yor velocidad posible. Más allá de eso, me parece que ese tipo de situaciones extre-

casa de Tokio o Nueva York, pensando que ya nadie podría desunirlas.

mas también deberían ser un pretexto para analizar el modo de vida occidental que

No sé ni cómo ni cuando se originó ese ritual, lo que sí sé es que hace un par

tanto encono y tanta destrucción causan en buena parte del mundo. No se trata de

de años la acumulación de metal superó las 45 toneladas y el puente empezó a

justificar, de ninguna manera, la barbarie y el horror de las prácticas del ISIS, pero

desplomarse. Alarmada por su estado, la alcaldía de París decidió cerrarlo en plena

es sorprendente cómo podemos tener, ejerciendo aquello que Orwell llamó el

primavera y liberarlo del peso del amor. Los empleados de la municipalidad rompie-

doublethink, una capacidad para sentir empatía por el dolor ajeno (el de los fami-

ron las cadenas y quizás —nunca se sabe— también todos los hechizos.

liares de la víctimas en este caso) y en cambio mirar de soslayo la brutalidad que sostiene el modo de vida incubado en los países más poderosos de Occidente.

Termina de leer esta columna en: www.mpm.lat/gnettel45

Busca al resto de nuestros columnistas semanales en maspormas.com

DIEGO ENRIQUE OSORNO

WILBERT TORRE

Termina de leer esta columna en: www.mpm.lat/drabasa44

LYDIA CACHO

PEDRO KUMAMOTO

DIEGO RABASA

MARIO CAMPOS

GUILLERMO OSORNO

Viernes

23 de diciembre de 2016 Máspormás

05

PEDRO KUMAMOTO

AVELINO SORDO VILCHIS

@pkumamoto

aquisioigo@gmail.com

Diputado Independiente.

Editor, promotor cultural y sibarita

DESDE LA GRIETA

BARRIO DE PASIONES

La paz en un centro comercial

¿Dónde quedó el rigor?

Para Alfredo Sánchez, con la absoluta certeza

El consumismo de estos días avanza sobre cada familia y oficina. Que no quede

de que lo vamos a extrañar un chingo

aguinaldo impune. Tarjetazo y esto se resuelve. Que el “yo del futuro” se encargue de estas cuentotas.

Debo admitir que nunca he sido un entusiasta de la compra de regalos en estos

Hace tiempo, analizando el insensato y tantas veces aplazado proyecto de Mu-

días de fiesta. Hay tradiciones y prácticas de la época que me sobrepasan. El tener

seo Sacaremos ese Buey de la Barranca, fue posible concluir más allá de cual-

que ir a una tienda departamental a hacer las compras navideñas es una de ellas.

quier duda, entre muchas otras cosas, que las élites tapatías están convencidas

A eso de los seis años entendí que esto no era lo mío. Recuerdo muy bien esos

que un museo es un edificio (mientras más grande, mejor), ignorando el hecho

fines de semana en Plaza de Sol a mediados de los años 90. Entre la mezcla de

de que en realidad un museo es una colección ordenada por un proyecto antes

luces descoordinadas, melodías navideñas robóticas y lociones chillonas, descubrí

—pero mucho antes— que un inmueble, por grandote que sea e independien-

una técnica perfecta para evadir la obscena realidad en la tienda departamental:

temente de la fama del arquitecto que lo diseñó. En aquella ocasión, busqué

me internaba en los percheros de vestidos, camisas y demás prendas. Mi estatura

definir tan absurda y arraigada creencia como “la manera tapatía de entender

me permitía cerrar los ojos y llegar hasta las profundidades del algodón y nylon.

los museos” o algo por el estilo.

Aún recuerdo la sensación de las prendas, su temperatura, la facilidad con la que

Reconozco que me equivoqué. Y es que profundizando en el tema detecté que

el tacto infantil podía navegarlas. Como un buzo de las telas, nadaba con medusas

tan arraigada creencia no es exclusiva de nuestras élites, sino que se trata de una

de tul y corales estampados en los vestidos largos. Sentía los brazos marinos de mi

noción que está mucho más extendida de lo que quisiéramos. Ahí tienen ustedes

padre en las camisas. Allá, como oleaje distante, los rumores del centro comercial.

el caso del virrey de Puebla, un individuo de apellido Moreno Valle que se siente

La experiencia sumergía en éxtasis a mis oídos, mis brazos y mi cara. Lo más

presidenciable y que, además, se muestra como el más vehemente miembro de la

cercano a ese momento era acompañar a mi mamá al súper y meter mis brazos al

secta defensora de la idea de que un museo es un edificio, y que se mostró mucho

barril de frijoles hasta donde mis codos permitían.

más radical que nuestros mecenas centaveros, por ejemplo, y llegó al extremo de

Ahí, entre la negación del ruido, de olores, de estímulos, encontraba la paz anhelada de la que nos decían en la escuela que significaba esta época del año.

Creo que así aprendí lo que pueden significar las fiestas decembrinas. No nece-

endeudar al Estado, en su empeño por construir un edificiote creyendo que así conseguía un museo. El edificio, que más temprano que tarde será un elefante blanco, y que además no tiene nada de barroco, fue bautizado como Museo Inter-

sariamente se trata de los fastuosos regalos, los sacrificios en enero o las ramplo-

nacional del Barroco. Pero el nombre es apenas una vana promesa, pues carece de

nas decoraciones. Habrá quien ahí encuentre paz, diversión y armonía. Bien por

una colección que lo sustente. Así que sin ruborizarse recurrieron al choro ma-

esas personas.

reador buscando justificar lo injustificable: “Los contenidos vertidos en el Museo

Desde hace un tiempo entendí que este tiempo no obliga a nada, sino que invita

Internacional del Barroco implican una reflexión sobre la mejor manera de abordar

a la plenitud. Que estos días son para conmovernos, a veces con un abrazo, un vi-

el tema y transmitir sus mensajes a los visitantes, a través de los lenguajes propios

llancico, dos o tres brindis con amigos, una buena lectura, reencuentros, un compa-

del barroco dando dirección, coherencia e identidad a los elementos museográfi-

ñero animal que calienta la alcoba, un paisaje sin fin o unas palabras alentadoras.

cos, didácticos y de alta tecnología audiovisual (resic)”.

Termina de leer esta columna en: www.mpm.lat/pkumamoto30

LUCIANO PASCOE

FERNANDO RIVERA CALDERÓN

DANIEL MORENO

Termina de leer esta columna en: www.mpm.lat/asordo3

GUADALUPE NETTEL

ANÍBAL SANTIAGO

GABRIEL RODRÍGUEZ

DANIEL SALDAÑA PARÍS

NACHO LOZANO

06

Viernes

23 de diciembre de 2016 Máspormás

LA PASIÓN LECTORA DE UN ESCRITOR INTEGRANTE DE UNA CÉLEBRE DINASTÍA DE INTELECTUALES, BENITO TAIBO NO SE CONSIDERA UN ESCRITOR, SINO EL MÁS HAMBRIENTO DE LOS LECTORES, TRAS SER “ENVENENADO” DESDE LA INFANCIA CON PURA LITERATURA POR NACHO LOZANO

Su historia como lector —porque no le gusta llamarse a sí mismo escritor— comenzó con una hepatitis durante su infancia. En sus tiempos escolares, los niños eran enviados a leer a las bibliotecas como castigo, así que Benito Taibo sólo leía por obligación, pero cuando aquella enfermedad lo mantuvo en cama, los libros le comenzaron a llegar, dice, sin premeditación. Incluso, con alevosía y ventaja.

“Mi papá (Paco Ignacio Taibo I) los ponía de poco en poco junto a la mesita de noche cerca de mi cama. Yo los iba tomando primero con precaución y luego con gozo —recuerda—. Mi papá me “envenenó” con literatura y luego lo hizo mi hermano (Paco Ignacio Taibo II), luego mi tío y los amigos”.

Así, el niño creció y se volvió un adulto que afirma que siempre mantuvo a un joven dentro de sí.

Ese adulto, con un joven dentro, se convirtió en el autor de títulos como Persona Normal, Desde mi muro, Cómplices, y su reciente novela Corazonadas —todos editados por Planeta—, que en conjunto suman más de 200 mil copias venidas sólo en América y Europa.

Y ni con su curriculum, Benito, quien escribe en un estudio de dos por tres metros, se considera exitoso: “Soy un lector valioso y muy exitoso porque leo un montón”.

“Sí, escribo en un dos por tres —dice riendo—, no necesito un gran espacio para escribir ni siquiera silencio; podría hacerlo en medio de un bombardeo, si se presta”.

—¿Has estado en un bombardeo?

—Estuve una vez cerca de uno en Beirut, durante los ochenta. Lo suficiente cerca como para no volver a estarlo nunca más. No es lo mío; lo mío siempre ha sido la cultura.

ESCUCHAR LAS PASIONES JUVENILES El estudio donde vive Benito desde hace 20 años, está en una casa rodeada de árboles en La Magdalena Contreras, al sur de la Ciudad de México.

“No hay ruido de coches ni de camiones.

Los sábados y los domingos me despierta el piar de los pájaros”, dice Benito, a quien lo descubrieron los jóvenes de este país, quienes le exigieron escribir no sólo cuentos y comentarios cotidianos a través de Facebook, sino más historias.

Se trata de un público que no lo abandonó: en la más reciente edición de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, el escritor reunió a casi dos mil chavos que no lo dejaban hablar de tanto aplauso. Después, firmó 800 libros y mil admiradores suyos se quedaron con las ganas de verlo de cerca.

“A los jóvenes no hay que educarlos, hay que quererlos— considera—, hay que ha-

blarles mirándolos a los ojos desde el joven que llevamos dentro”.

—¿Queremos lo suficiente a los jóvenes de México?

—Hay quienes quieren educarlos y hacerlos “personas de bien” mostrándoles manuales de conductas y buenos modales.

Los quieren ver en esa carrera de ratas que significa el éxito, en lugar de transmitirles una educación sentimental, que los haga personas distintas, preocupadas por su entorno y por los otros. Los jóvenes deben escuchar su corazón, el tambor que va transmitiendo el sonido al resto de la tribu.

Según Benito, el único de los Taibo que no tiene I ni II como sus célebres familiares, la juventud atraviesa un periodo de reconciliación con lo que debería ser una de sus principales guías: el mundo de las letras.

“Los chavos se volvieron a encantar con la literatura. San Harry Potter logró quitar el miedo y los atavismos culturales al libro como objeto cultural, y lo volvió un objeto de uso cotidiano y de acompañamiento”, dice Benito Taibo.

“No soy yo ni son mis libros, sino que esos jóvenes —de entre 14 y 18 años de edad— han sido envenenados por la literatura. No soy rockstar ni profeta, sino un lector que transmite aquellas grandes páginas que lo conmovieron, las que están echas de pasiones humanas”.

Las pasiones a las que se refiere son aquellas que viven aún arraigadas en la Ciudad de México, como en la Plaza de Santo Domingo, donde todavía quedan evangelistas, esos hombres y mujeres que escriben cartas para los que no saben leer y escribir.

Pero a Benito Taibo no le gustaría ser el que escribe la carta ni el que la dicta, preferiría ser la maquina: “Sería un fisgón de las pasiones de los demás. Eso es literatura”.

—¿Y Bob Dylan es literatura?

—Por supuesto que es literatura. Dylan, Nobel de Literatura 2016, demostró que las letras tienen muchas formas de expresarse y la canción popular, que nos marca desde los años sesenta, cuenta historias y universos personales y cotidianos.

Y dentro de su propio universo, a Benito Taibo le tocó ser ahora el director de Radio UNAM. Ante esto queda preguntarle si seguirá escribiendo con la misma crítica mordaz sobre México en Facebook, sobre todo después de que Nicolás Alvarado renunciara a la dirección de TV UNAM después de las críticas que ocasionó un artículo en el que expresaba públicamente su opinión sobre el cantante Juan Gabriel, quien había fallecido días atrás.

“Distingo muy bien entre un trabajo y el otro. No dejaré de escribir y decir lo que digo en mis conferencias”, dice.

11

libros tiene publicados Benito Taibo, el primero de ellos en 1976.

7

de sus libros son novelas, la más reciente publicada en 2016.

Viernes

23 de diciembre de 2016 Mรกspormรกs

LEE OTROS ESPECIALES:

ENGORDAR EN ESTAS FIESTAS

ECOBICIS CON CEREBRO

BUSCAR RAREZAS EN LA CIUDAD

ROBOS DE TEMPORADA

www.mpm.lat/especial191

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200

mil copias vendidas en dos continentes suman sus libros mรกs exitosos.

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23 de diciembre de 2016 Máspormás

#SÚBETEALTREND

1

2

INTERNACIONAL

INTERNACIONAL

Preparando camino Washington D. C., Estados Unidos

Cuantiosa multa Nueva York, Estados Unidos

El día de ayer, Trump declaró que Hope Dicks, Dan Scavino y Jason Miller conformarán el equipo de comunicación de la Casa Blanca, el próximo 20 de enero de 2017.

Odell Beckham Jr., receptor abierto de los Giants, fue multado por la NFL, con la cantidad de 18,000 dólares por haber usado un calzado no oficial en un juego contra Detroit.

23 • 12 • 2016

4

3

NACIONAL

INTERNACIONAL

Pacto con locatarios Tultepec, Estado de México

Música gratis Nueva York, Estados Unidos

Enrique Peña Nieto se comprometió con los 300 locatarios de Tultepec a reconstruir el mercado del municipio para que el próximo año puedan instalarse en sus puestos de trabajo.

A 36 años del asesinato de John Lennon, Yoko Ono anunció en Twitter que 20 de los temas más representativos del cantante estarán disponibles en la plataforma YouTube.

Y Como regalo de Navidad Yoko Ono sube vídeos de John Lennon @ Negocios360Mx

Trump Nombra a Su Gabinete y siembra vientos, tempestades que ya recogeremos @ LoaezaSoledad

FOTOS: ESPECIALES

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23 de diciembre de 2016 Máspormás

ciudad

UN PEDACITO DE CHIAPAS

Alhambra 214, colonia Portales.

De martes a domingo de 9 a 18 h.

Tel. 4140 6089

PIDA SUS RICOS Y DELICIOSOS TAMALES... ¡CHIAPANECOS!

POR TAMARA DE ANDA

POWAQQATSI Philip Glass

ya elaboran más platillos. En la mañana, te recomendamos las enmoladas o los huevos coletos. En la tarde, las empanadas de chipilín o la pizza de cochito. Y a todas horas, tamales. Hay siete opciones. Los hay sencillos, como el de chipilín con quesillo o el de hoja santa con frijoles, pero también muy elaborados, como el tamal de bola, que se prepara en hoja de maíz y tiene pierna de puerco y chile simojovel.

Aparte de ser restaurante, Los Pumpos tiene su tiendita, donde puedes encontrar pox, el legendario aguardiente chiapaneco.

Si armas la borrachera, nos invitas.

“Mi deseo para las próximas generaciones en un mundo global”

Jesús Ramírez Bermudez

Escritor y neuropsiquiatra

Disponible en Spotify

FOTOS: SHUTTERSTOCK

Además del mercado de pulgas, de la alucinante tienda de piñatas, de las pulquerías y del mercado, ya tenemos otros motivo para visitar la colonia Portales: un restaurantito de comida chiapaneca, Los Pumpos, donde se desayuna y se comen auténticos platillos de la región más sureña de México, y uno que otro invento achilangado.

A cargo del lugar se encuentra Jorge Bonifaz, quien rescató las tradiciones de su tierra y las recetas familiares para traerlas a la Ciudad de México. Su changarro empezó hace un par de años con puros tamales, pero llevan cuatro meses en este local y

#ROLADELDÍA

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23 de diciembre de 2016 Máspormás

ESPECIAL

MERCADO ROMA UN LUGAR TOTALMENTE DIFERENTE A UN TÍPICO RESTAURANTE, AQUÍ ENCUENTRAS UNA GRAN VARIEDAD DE OFERTA GASTRONÓMICA POR DANIELA BARRANCO

En los últimos años ha surgido un nuevo concepto en mercados de comida: los gourmet. Y como ejemplo está el Mercado Roma, un lugar donde puedes encontrar todo tipo de alimentos: desayunos, comida orgánica, mariscos, antojitos, postres y más.

Aquí no aplica el clásico “prohibido entrar con alimentos y bebidas” de los restaurantes, pues a lo largo de sus tres pisos hay mesas donde puedes compartir tu hora de la comida con tus amigos, familia o pareja; incluso, si vas solo, hay la posibilidad de que conozcas nuevas personas, y además todos pueden comer platillos de diferentes lugares, sin tener que salir del mismo lugar.

Uno de los locales para comer es Lobo Gris, que tiene en su menú unas flautas ahogadas de cochinita pibil que tan sólo pensar en ellas se te hace agua la boca. O una torta de calamar y pulpo con chimichurri, o de girona con lomo, tocino y queso de La Barranca Valenciana. Para acompañar estos platillos, hazlo con un Imperial, preparado con Ron Zacapa 23 , cubos de piña, jugo de toronja, jugo de limón, jarabe natural y dash de controy, una bebida que se lleva bien con todo.

Te recomendamos pedir una hamburguesa de Butcher & Son, como la Bowie, preparada con carne de res, poblano rostizado, tocino, juliana de tortilla, queso suizo y guacamole, o la Cash, que lleva queso azul, carne de res y echalote crujiente. Para terminar, ve por unos churros clásicos de El Moro o un helado de limón con arándano o de menta con chocolate, de Ozio.

El concepto de este espacio es tan innovador que para hacer un huequito entre la comida y el postre, te sugerimos recorrer su pasillos para ver la oferta de diseño, libros y hasta plantas que ofrece este lugar tan trendy.

Contenido recomendado para mayores de 18 años

MASCOTERO

PARA ROMANCEAR

PARA CHUPARSE LOS DEDOS

MATERIAL DE SOBREMESA

VIDEO Mira el video y más contenido exclusivo en: fb.com/ maspormasoficial

SERVICIO DE 10

LOS GLOTONES OPINAN

8.5

8

8

9

Pho de carne

Flautas

Pulpo y calamares

Torta del mar

Fue mi platillo favorito.

Las flautas ahogadas.

Mención honorífica a los churros.

Lo mejor fue la torta de pulpo y calamares.

Es una torta ganadora y rescatadora.

Contacto: mercadoroma.com Tel. 5564 1396 Dirección: Querétaro 225, col. Roma Esquina con: Medellín Horas de servicio: Domingo a miércoles de 9 a 19 h y jueves a sábado de 9 a 2 h Consumo promedio $150 p/persona

Viernes

23 de diciembre de 2016 Máspormás

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#SERIEENSERIO

MÁS ALLÁ DE LOS CASTRO POR DANIELA BARRANCO

FOTOS: ESPECIALES

Cuba ha estado en boca de todos en los últimos años debido a la apertura de las relaciones con Estados Unidos y por la muerte de Fidel Castro.

Ahora Netflix sacó una serie documental sobre la isla. Se trata de una serie de ocho capítulos en los que se cuenta la historia de esta isla del Caribe a través de grandes hechos históricos: desde cómo se independizó de los españoles, cómo la producción de azúcar la ayudó a crecer, cómo se distanció de Estados Unidos y cómo se

han ido restableciendo las relaciones con este país, hasta la dictadura de Fulgencio Batista y la Revolución cubana, Fidel Castro y el Che. La historia se cuenta por medio de más de 50 entrevistas con filósofos, historiadores, escritores y testigos de la historia de Cuba.

Entre los entrevistados se encuentra el exjefe de los servicios secretos de Castro, el jefe de la KGB en América Latina; hay testimonios a favor y en contra del régimen de Fidel Castro.

La encuentras en: www.netflix.com

#LLEGÓ, SE QUEDA, SE VA

CORTES DE PELO

LLEGÓ

AL ESTILO HOLLYWOOD Las modelos y actrices han comenzado a poner de moda este estilo, nada complicado. Es el long bob XL, corto hasta la clavícula pero con un largo suficiente para darle volumen.

SE QUEDA

EL DISPAREJO PERFECTO

FOTOS: ESPECIALES

El corte cóncavo es una apuesta a mediano plazo porque tardará en crecer, pero tranquila, que este estilo llegó para quedarse, así que estás a tiempo de tomar una sabia decisión.

SE VA

NO FUNCIONÓ EN INVIERNO Como nuestro querido Juanga dijo un día “fue un placer conocerte y tenerte unos meses”. Aunque este estilo fue todo un hit por su practicidad, es hora de decirle adiós, ya es tiempo de actualizarse.

LA HISTORIA DE CUBA LIBRE

Emmanuel Amara, Kai Christiansen y Florian Dedio, 2016

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Viernes

23 de diciembre de 2016 Máspormás

#NUMERALIA

La apuesta por la sencillez ¿Y si 2016 fue el mal sueño de un esquizofrénico?, ¿un thriller psicológico escrito por un sociópata? Pensar la realidad en términos de ficción ha dado lugar a infinidad de obras artísticas. En años recientes, sin embargo, la realidad parece ser cada vez más imperiosa, más abrumadora. ¿Qué sentido tiene la ficción ante un mundo que se cae a pedazos? El retorno de lo real y la vuelta al documental han estado presentes en todas las artes. Los límites entre realidad y ficción se mezclan, confunden, contradicen y se desechan en historias lineales o no. Con el teatro documental los artistas te muestran en un escenario “lo real”, los datos, la investigación, pero entonces surge la otra pregunta: ¿Qué sentido tiene usar los espacios tradicionalmente destinados a la ficción para ello?, ¿es la muerte de la ficción?, ¿hay que comenzar a aclarar en el teatro que cierto testimonio es un invento y tal historia no lo es?

La derrota de la privacidad plantea estas preguntas.

Escrita y dirigida por David Gaitán quien da muestra una vez más de su potencia y versatilidad creativa. Esta vez su apuesta es por la sencillez: juntar a dos hermanos, Raúl y Memo Villegas.

La obra surgió por el deseo de ambos de actuar juntos. La creación está compuesta por tres etapas.

La primera sucedió el domingo pasado con una presentación única en el Teatro La Capilla en la que los hermanos presentaron las etapas subsecuentes: un encerramiento de 8 semanas sin tener contacto con el mundo exterior y bajo una serie de reglas específicas como crear una coreografía de 120 minutos y no comunicarse con palabras y, finalmente, la presentación de los “resultados” de este encierro: ¿Una ficción?, ¿la realidad ficcionalizada o simple documentación? Como en todo proceso, la conclusión no está dada. Y sólo queda decir que este trabajo debe seguirse. Sin duda será de lo mejor que se vea para el siguiente año.

MUSEOS EN LA CIUDAD LA CIUDAD DE MÉXICO ES UNA DE LAS GRANDES CAPITALES TURÍSTICAS Y CULTURALES DEL MUNDO

MAYTÉ VALENCIA @mayvs_

COLUMNISTA DE TEATRO MÁSPORMÁS

VIDEO

186 ES EL NÚMERO

DE RECINTOS, ESPACIOS CULTURALES, GALERÍAS Y MUSEOS EN TODA LA CDMX.

Mira el video y más contenido exclusivo en: fb.com/ maspormasoficial

2º

FOTOS: ESPECIAL

FOTOS: ESPECIAL

S E C C I Ó N E X C L U S I VA

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LUGAR

MIL PERSONAS

A NIVEL MUNDIAL ES EL QUE OCUPA LA CDMX CON MÁS MUSEOS EN EL MUNDO.

HAN VISITADO LAS ZONAS ARQUEOLÓGICAS DE LA CIUDAD.

512 MIL VISITANTES

TUVO EL PALACIO DE BELLAS ARTES ENTRE ENERO Y JUNIO DE ESTE AÑO.

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DE VISITANTES ENTRARON A LOS MUSEOS DEL INAH EN LO QUE VA DE ESTE AÑO.

DE VISITANTES TUVO EL MUSEO NACIONAL DE ANTROPOLOGÍA EN 2016.

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#ELDESCORCHE

ESBETH ELENES

EL MEJOR ANFITRIÓN DE LA CENA Ahora que estamos en época decembrina y las fiestas no se hacen esperar, te ayudamos a ser un anfitrión estrella mostrando tu mejor selección de vino para la cena. Te recomendamos la botella Duetto, de la casa del Valle de Santo Tomás, especializada en vinos desde 1888 y reconocida por su riqueza e innovación en este arte.

El vino mexicano

Duetto, Valle de Santo Tomás / Baja California/ Cosecha 2009 750 ml / $776 / www.laeuropea.com.mx

¿QUÉ AROMA TIENE?

Tiene una intensidad fuerte, sin duda, notarás que destaca la madera y los aromas suaves de los frutos negros.

¿A QUÉ SABE?

BARRICA

La crianza en barrica es de roble francés con 18 meses para el Cabernet y 12 para el Tempranillo, dejándolo reposar un año en botella.

PREMIOS

Desde el primer trago notarás un sabor potente y franco, con suaves toques de higo y especias perceptibles al paladar.

Ha ganado reconocimientos a nivel internacional, como la medalla de plata en el Concurso Mundial Bruselas 2016.

APARIENCIA

En 1888, el italiano Francisco Andonegui y el español Miguel Ormart compraron la propiedad y fundaron la vitivinícola, Bodegas de Santo Tomás.

Este vino tinto tiene un color más oscuro de lo normal, sus tonos brillantes son de un rojo violeta profundo.

HISTORIA

FOTOS: ESPECIAL

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#NACHO

MUJER

GASOLINA

SEGURIDAD

Si Santa fuera mujer en México, no podría andar en moto. No podría, porque seguro un grupo de misóginos mal paridos la madrearían por traicionar el prototipo machista de la mujer mexicana. No podría repartir regalos enfundada en un traje de cuero color rojo, porque “no es normal”, es una provocación y si la violan, es porque ella se lo buscó.

Si Santa anduviera en un trineo a base de gasolina, se quedaría pobre en la tercera entrega de regalos. Es más, tendría que empeñar millones de pedidos de los niños para pagar los litros incompletos mal servidos en las gasolineras a pesar de que le habían prometido que con la reforma energética la gasolina le saldría más barata.

Santa fue engañado.

Si Santa fuera mexicano, no andaría en micro repartiendo sus pedidos porque en la México-Pachuca lo asaltarían o en la México-Toluca un vengador solitario lo confundiría con asaltante al rematarlo con varios tiros. Santa se asustaría nomás de ver la cantidad de “vengadores anónimos” en la Ciudad de México que se alzan en nombre de la justicia que nomás no les llega.

CHIAPAS Si Santa fuera mexicano estaría emputado de ver a dos niños pobres de Chiapas buscando comida entre la basura, tal como un ciudadano chiapaneco lo publicó en redes sociales. Si Santa quisiera, iría a ver a los 500 hijos de su desconsiderada madre que se hacen llamar diputados y que se repartieron 150 mil pesos de bono navideño.

Santa estaría encabronado.

CORRUPCIÓN Si Santa fuera mexicano, algo haría con los gobernadores que nos robaron miles de millones de pesos durante sus administraciones.

Seguro los amarraría como puercos y los volvería sus “renos navideños”.

MANUAL DEL SANTA CLAUS MEXICANO ESTAS SON LAS INSTRUCCIONES QUE DEBERÁ SEGUIR SANTA SI ES QUE QUIERE VISITAR MÉXICO MAÑANA

NACHO LOZANO INSTRUCCIONES PARA...

Con 12 años de kilometraje en medios, cree que el rigor de la ironía y la seriedad de la risa pueden hacer un periodismo original.

Twitter: @nacholozano

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LIBRO

MISTERIO Y PASIÓN POR MARIANA GARCÍA

FOTOS: ESPECIAL

Esta novela de intriga y suspenso entrelaza las historias de Jane, Madeline y Celeste, tres mujeres que son madres de familia y viven en Perrewee, una playa australiana en donde todos los habitantes cuidan las apariencias.

Jane es una joven que lleva años tratando de escapar de su pasado. Una desagradable experiencia sexual y un embarazo no deseado dejaron en ella huellas que el tiempo no pudo borrar. Por ello, decide mudarse a Perrewee y

FOTOS: ESPECIAL

BEBER HOY

UN MEZCAL BOHEMIO FANDO & LIS UXMAL 78 A, COLONIA NARVARTE, BENITO JUÁREZ

Este restaurante bar entusiasma a los amantes del mezcal por su diversidad de bebidas, te sugerimos probar el de 14 hierbas, está preparado con romero, albahaca, salvia y menta. En su carta también encontrarás pizzas cuya combinación de ingredientes es bastante original (chapulines, queso de cabra, huitlacoche, flor de calabaza y jamón serrano).

Precio Con $350 puedes pedir una pizza grande, un mezcal y un par de cervezas.

¿Sólo o con banda?

El lugar es pequeño y ofrece privacidad, por lo que es ideal para ir en pareja.

El plus Cierra tarde y a veces realizan eventos culturales.

comenzar de cero con Ziggy, su hijo de 4 años.

Al mudarse conoce a Madeline quien carga con un fuerte resentimiento hacia su exesposo porque la abandonó cuando estaba embarazada. Mientras que Celeste es una mujer extremadamente hermosa, tiene dos mellizos de la edad de Ziggy, y es multimillonaria.

La historia de las tres se ve empañada cuando sucede un asesinato en el que se ven involucradas y sus secretos salen a la luz.

PEQUEÑAS MENTIRAS

Autor: Liane Moriarty Editorial: Suma de Letras 2016, $349

MARÍN AMUCHÁSTEGUI CIELO MEXICANO INSTAGRAM: @MARIN_AMUCHASTEGUI

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MARÍN AMUCHÁSTEGUI DESIERTO INSTAGRAM: @MARIN_AMUCHASTEGUI

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MARÍN AMUCHÁSTEGUI DESEOS Y ALEGRÍA PARA TODOS INSTAGRAM: @MARIN_AMUCHASTEGUI

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MARÍN AMUCHÁSTEGUI SHAGGY PRUEBA LLUVIAS INSTAGRAM: @MARIN_AMUCHASTEGUI

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MARÍN AMUCHÁSTEGUI METRO A SOLAS INSTAGRAM: @MARIN_AMUCHASTEGUI

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MARÍN AMUCHÁSTEGUI VISTA DEL CASTILLO INSTAGRAM: @MARIN_AMUCHASTEGUI

MARÍN AMUCHÁSTEGUI DÍAS EN LA CIUDAD DE MÉXICO INSTAGRAM: @MARIN_AMUCHASTEGUI

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MARÍN AMUCHÁSTEGUI CENTRO MÉDICO INSTAGRAM: @MARIN_AMUCHASTEGUI

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MARÍN AMUCHÁSTEGUI ATARDECER EN REVOLUCIÓN INSTAGRAM: @MARIN_AMUCHASTEGUI

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Máspormás

MARÍN AMUCHÁSTEGUI VIVEROS INSTAGRAM: @MARIN_AMUCHASTEGUI

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Máspormás

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#MÉXICO #MÉXICOENELTIEMPO EN EL TIEMPO

FRENTE AL HEMICICLO A JUÁREZ

Pie de foto: Información

1963

Pie de foto: Información

2016

FOTO: EDUARDO CARMONA

Un globero ofrece su mercancía en el camellón de la avenida Juárez –entonces de doble sentido– en 1963.

Aunque sencillos al compararlos con los actuales globos metálicos, la mayoría estaban pintados a mano, incluso tenían una sonaja.

FOTO: COLECCIÓN CARLOS VILLASANA/ CORTESÍA DE BOB SCHALKWIJK

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HORIZONTALES 1. Costumbre culinaria realizada para celebrar la Navidad. / 3. Ascendientes, descendientes y demás personas relacionadas por parentesco sanguíneo o medio legal. / 6. Personaje popular en Estados Unidos que odia la Navidad. / 7. Rey Mago que portaba el incienso. / 9. Cada una de las bolas de cristal de diversos colores y formas, que adornan el árbol de navidad. / 11. Prenda de vestir que se lleva alrededor del cuello. / 14. Lugar acondicionado como cuna, donde fue recostado el niño Jesús al nacer. / 17. Adorno que se pone en la punta del árbol de navidad. / 19. Pequeñas bombillas para adornar el árbol de navidad. / 21. Momento de una celebración en que los invitados levantan y entrechocan copas para manifestar buenos deseos. / 24. Hielo cristalino formado en la intemperie. / 25. Ausencia de calor, temperatura muy baja. / 27. Pequeña obra de teatro. La historia gira en torno a unos pastores que intentan ir a Belén para adorar al niño Jesús. / 28. Fiesta popular celebrada durante los nueve días antes de la Navidad. / 29.

Maqueta donde se representa la llegada de Jesucristo, la ciudad de Belén, los pastores y los tres reyes magos. / 30. Sinónimo de obsequio.

VERTICALES 1. Famosa obra de ballet clásico presentada en temporada navideña. / 2. Ser espiritual presente en algunas religiones cuyo deber es asistir a Dios. / 4. Sustancia resinosa aromática de color rojo intenso, es obsequiada al Mesías, según la Biblia. / 5. Olla de barro o cartón, se adorna con papel de colores y se rellena de fruta, dulces u otros premios. / 8. Principal elemento decorativo en Navidad, cubierto con bolitas de colores de cristal y luces. / 10. Reno navideño popular, recordado por su particular nariz roja. / 12. Primer rey mago, fue quien obsequió el oro al niño Jesús. / 13. Nombre masculino de origen hebreo. / 15. Pequeños cristales de hielo que caen al suelo en forma de copos blancos. / 16. Canción popular religiosa cuyo tema central es la Navidad. / 18.

Transporte de Santa Claus y sus renos. / 20. Resina aromática que al arder desprende un humo perfumado. / 21. Rey Mago que viajaba en camello. / 22. Estación del año comprendida entre el otoño y la primavera. / 23. Medio por el cual se dice que entra Santa Claus a las casas. / 26. Metal precioso blando de color amarillo.

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