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23-MARZO-2026-ISSUU

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Crecer con planeación

La CDMX ya prepara su hoja de ruta para los próximos 20 años. El objetivo: poner orden al caos urbano P. 06-07

#LaDiaria

¡Plan con peques! Abrió la Utopía Mixiuhca con parque acuático, laboratorios y más P. 02

#Descubre

En Iztacalco hay una calle donde el bolillo cruje, la pierna se deshace y el antojo manda P. 12

La Diaria

No

te quedes con las ganas de decir lo que piensas. ¡Éntrale a nuestro hashtag del día!

#ChingoDePrimavera

La primera

Utopía fuera de Iztapalapa ya abrió sus puertas

La jefa de Gobierno, Clara Brugada, inauguró la Utopía Mixiuhca, en la alcaldía Iztacalco, la primera de las 100 unidades de este tipo anunciadas durante su campaña. El nuevo espacio está ubicado en las inmediaciones de Ciudad Deportiva con áreas enfocadas para niños: zonas de juegos infantiles, parque acuático con fuentes de chorros y laboratorios de creación y exploración. También cuenta con alberca semiolímpica, salón de usos múltiples, auditorio, tortillería, tiendita solidaria, foro al aire libre y jardín de la salud. “Sigamos haciendo de esta ciudad un espacio de derechos, de comunidad y de futuro”, expresó la mandataria. De acuerdo con las autoridades, el espacio está planeado en dos áreas de construcción que se desarrollan en un predio de 127,000 metros cuadrados. Sin embargo, ayer sólo entregaron la primera etapa que abarca más de 80,000 metros cuadrados.

La Lotería Nacional rendirá homenaje a Margarita Maza con sorteo

La presidenta Claudia Sheinbaum y la directora general de Lotería Nacional, Olivia Salomón, develaron el billete del Sorteo Zodiaco Especial 1740 para conmemorar el bicentenario del natalicio de Margarita Maza. Durante la ceremonia en Guelatao de Juárez, Oaxaca, reconocieron el legado de la heroína mexicana como estratega clave y símbolo de resistencia durante la Intervención Francesa, así como por su labor en la construcción del Estado laico y la consolidación de la República, rompiendo con los moldes tradicionales de su

época. Salomón Vibaldo expresó que la institución que encabeza ha acompañado por más de 255 años los momentos más trascendentes de las transformaciones del país. Para este sorteo se emitieron 2.4 millones de cachitos, el cual se llevará a cabo el domingo 29 de marzo a las 20:00. Habrá un Premio Mayor de 11 millones de pesos en una serie y una bolsa total repartible de 43 millones en premios.

Transporte en Santa Fe conectará con el Interurbano

La Secretaría de Movilidad capitalina oficializó la creación de dos circuitos de transporte público interno en Santa Fe, los cuales conectarán con puntos estratégicos como la estación del Tren Interurbano México-Toluca. Este sistema operará con autobuses eléctricos y contará con paradas seguras y señalizadas.

Vacunarán

a michis y lomitos en el Estado de México

La Semana Nacional de Vacunación Antirrábica Canina y Felina 2026 arrancó ayer en el Estado de México, donde se esperan aplicar 2.8 millones de dosis gratuitas. La Secretaría de Salud estatal informó que los módulos en centros de salud y espacios públicos de los 125 municipios permanecerán hasta el sábado 28 de marzo.

El efectivo se va a la banca

El Estadio Banorte y el Ciudad de los Deportes serán totalmente cashless rumbo al Mundial… y después también

Por Edgar Segura*

Los estadios de futbol de la CDMX empiezan a despedirse del dinero en efectivo. Recintos como el Estadio Banorte, que albergará los partidos del Mundial 2026, y el Estadio Ciudad de los Deportes, donde el Club América juega provisionalmente como local, implementarán un sistema cashless para la compra de alimentos y bebidas durante los partidos.

Ramón Fuentes, CEO y fundador de la empresa KeepCash, encargada de implementar este tipo de pagos en los recintos, confirmó a Chilango que el Estadio Banorte “será un estadio 100% cashless”, no sólo para la justa internacional en puerta sino para lo que viene en adelante.

Personal y vendedores del Estadio Ciudad de los Deportes ya comenzaron a informar al público sobre el cambio. Desde el 16 de marzo, durante el partido entre América y Toluca por la Liga MX Femenil, se repartieron de forma gratuita tarjetas cashless. Estas se pueden recargar con saldo para comprar cervezas, aguas, refrescos, papas, chicharrones, sopas, helados y más alimentos en el recinto deportivo. El personal explicó a los aficionados que se dejarán de aceptar los pagos en efectivo. En cambio, el pago con tarjeta será el sistema que se usará tanto en los últimos partidos del Club América en el Estadio Ciudad de los Deportes como en el Coloso de Santa Úrsula durante y después del Mundial, cuando las Águilas regresen a su casa.

Así funcionará el nuevo sistema de pagos

Las tarjetas de KeepCash pueden recargarse dentro del estadio por operaciones de hasta $7,000, llegando a acumular un saldo de hasta $15,000.

Al momento de realizar una compra, los vendedores utilizan un dispositivo Clover Flex para escanear la tarjeta y realizar el cobro correspondiente. Después de la transacción se imprime un ticket que se entrega al cliente.

La tarjeta cuenta con un código QR que los usuarios pueden escanear con su celular para consultar su saldo sin necesidad de descargar alguna aplicación adicional. También se puede solicitar el reembolso del dinero restante.

En entrevista con Chilango, Ramón Fuentes explicó que los pagos se podrán realizar con cualquier tarjeta bancaria, ya sea física o digital, de crédito o débito.

Una nueva era

De acuerdo con Fuentes, alrededor del 85% de los pagos en los estadios ya se hacen con tarjetas: “Es la nueva era de digitalización y de bancarización. Estamos llegando a un punto que nunca pensamos llegar, decían que era imposible quitar el efectivo de los estadios…”

Agregó que ya han trabajado en estadios mundialistas, ligas de béisbol y venues de alto nivel. En el caso de los recintos de futbol, la bancarización no sólo alcanza a los consumidores sino también a los vendedores: “No sólo es digitalización, sino también bancarización, que se pueda pagar con tarjetas de crédito o débito”.

¿Qué opina la afición? Consultados sobre estos métodos de pago, aficionados que ya han usado las tarjetas cashless en el Estadio Ciudad de los Deportes observan ventajas y desventajas. José López, por ejemplo, ve como punto a favor el hecho de que los dispositivos emitan tickets que permiten corroborar

que los cobros se hacen por la cantidad adecuada. Opina que al eliminar las transacciones en efectivo se evita la posibilidad de recibir billetes falsos o de errores con el cambio. No obstante, le parece tedioso tener que llamar al personal que realiza las recargas para ponerle saldo a la tarjeta y luego, en un segundo momento, llamar al vendedor del producto que se desea adquirir.

A Mariana Pérez le gusta más el efectivo porque así controla más sus gastos. “Pero cuando no traes efectivo es una buena opción pagar con tarjeta”, añade.

Mauricio Sánchez resalta que las tarjeta cashless puede ser una buena opción para el turismo internacional durante el Mundial: “Puedo entender que, desde la parte logística, este tipo de tarjetas sean más eficientes y generen más confianza en el público extranjero, porque facilitan el cobro y superan las dificultades que se puedan presentar en cuanto a lengua y tipo de cambio”.

No obstante, considera que para el público local debería de tratarse de una opción, y no de una imposición: “Debería ser una alternativa, pero no sustituir al dinero efectivo. Eso permitiría hacer uso de ella cuando se considere conveniente”. c

Estadios

como el Akron (Guadalajara), el

ca) y el

-

ya aceptan

cashless El sistema cashless estará disponible en la reinauguración del Estadio Banorte, el 28 de marzo, durante el partido entre México y Portugal

Nemesio Diez (Tolu
Cuauhtémoc (Pue
bla)
pagos

UNA PRODUCCIÓN DE

PRODUCTOR

TAVO RODRÍGUEZ

GLO TONES

PEDRO REYES

SÁBADO 9:00 - 10:00 H EN EL 105.3 FM

MARY GABY HUBARD

Portada

Un nuevo pacto por la CDMX

La ciudad se expande, pero no siempre con orden. La clave es planear mejor, no construir más

México ya es, básicamente, un país urbano. Para que te des una idea: según el INEGI, en 2020 casi ocho de cada diez personas vivían en ciudades. Y si hablamos de la CDMX, la cosa se intensifica: más depas, más edificios, más coches, más transporte de todo tipo… y, claro, cada vez más presión sobre servicios básicos como el drenaje, el agua o la luz. Todo crece, pero no siempre con orden.

Con ese combo, el territorio chilango carga varios pendientes: infraestructura que pide a gritos mantenimiento, calles dominadas por el coche, exceso de basura, falta de áreas verdes y espacios públicos que, poco a poco, se privatizan.

La solución a tales problemas es la planeación urbana. Este concepto, que suena muy técnico, significa básicamente ordenar el caos: crear programas que definan cómo debe crecer la ciudad y cómo enfrentar sus desafíos de raíz.

Esa es justo la idea que traen especialistas en urbanismo y planeación territorial: la CDMX no necesita sólo más obras por todos lados, sino pensar mejor qué requiere su gente y su territorio. Y, ojo, hacerlo entre todos: gobierno, iniciativa privada y sociedad, porque nadie puede solo con este monstruo urbano.

“La planeación anticipa problemas, es un ejercicio técnico, práctico y operativo que genera soluciones para prevenir problemas. Un proyecto debe responder a una planeación, no de obra, sino de integración a la ciudad”, considera Salvador Herrera, director general de Urbanística, despacho de consultoría, planeación y diseño urbano.

En entrevista para Chilango Diario, el especialista indica que los programas de desarrollo urbano son instrumentos técnicos de observación legal que tienen que cumplir tanto el sector público como el privado. Estas herramientas “no son opcionales porque conllevan un proceso público, de participación y de inclusión, en donde se ponen de acuerdo las partes involucradas para el crecimiento adecuado de las ciudades”.

Medio ambiente

El pasado 18 de marzo, 30 expertos en temas urbanos participaron en el encuentro “Volver a la Ciudad”, una reunión de trabajo con el objetivo de identificar rutas y soluciones concretas para atender la complejidad de estos núcleos.

La planeación es un proceso constante, tenemos que estar observando y anticipando los problemas de la ciudad para lograr un desarrollo equitativo y sostenible”

Salvador Herrera, director general de Urbanística

En el caso de la capital, el Plan General de Desarrollo (PGD) 2025-2045 se encuentra actualmente en etapa de consulta pública, la cual fue ampliada por la jefa de Gobierno, Clara Brugada, hasta el próximo 10 de abril. El proceso busca recoger propuestas ciudadanas para definir la planeación de la capital durante los próximos 20 años. Hasta finales de febrero se habían registrado más de 200,000 propuestas a través de foros, encuestas y la plataforma digital Plaza Pública.

Con la presencia de integrantes de la Cámara Nacional de Empresas de Consultoría (CNEC), la Asociación Mexicana de Urbanistas (AMU) y la consultora Urbanística, los asistentes dialogaron sobre el presente y el futuro de las ciudades mexicanas, luego de identificar los escenarios más retadores como el crecimiento desproporcionado, el cambio demográfico y climático, los asentamientos irregulares en zonas de riesgo, la explotación desproporcionada de los recursos naturales, entre otros.

Para Salvador Herrera, la permanencia de los programas de planeación urbana coadyuva al cuidado del medio ambiente. Un buen instrumento ayudaría, por ejemplo, a prevenir y disminuir las contingencias provocadas por la contaminación en el Valle de México.

“Vemos que muchas de las medidas que se planearon en los años 90 o 2000, hoy ya no se tienen y no se mejoraron, no se optimizaron ni llevaron a otro nivel, y la consecuencia fue que dejamos de prever y nos viene la contingencia”, lamenta.

A pesar de la poca actualización, el también profesor de la UNAM asegura que los chilangos aún tenemos tiempo de revertir este problema, pero las medidas “tienen que ser más contundentes, más exigentes y más drásticas”.

Movilidad Herrera destaca también la importancia de mejorar la movilidad de la ciudad a través de la optimización del transporte público y las vialidades, como se ha hecho en otras urbes del mundo.

Menciona, por ejemplo, la creación de carriles de alta ocupación, donde sólo puedan acceder vehículos que lleven a más de un pasajero. “Es absurdo ver el Viaducto o el Periférico con autos que van con sólo una persona”.

Otra propuesta es designar zonas bajas de emisiones en polígonos como las cuatro alcaldías centrales (Cuauhtémoc, Benito Juárez, Miguel Hidalgo y Venustiano Carranza), avenidas como el Circuito Interior o colonias como el Centro Histórico, San Ángel o Polanco, donde se limite el número de accesos vehiculares.

Vivienda y espacios públicos

El director de Urbanística también señala que la planeación permite acceder a estrategias para combatir o mitigar la gentrificación, a través de la creación de bancos de suelo, la edificación de unidades de rentas bajas y condominios nuevos.

Agrega la importancia de contar con más espacios públicos, en particular en zonas densamente pobladas, donde la cantidad de esos sitios corresponda al número de habitantes.

“Lo que hacen ciudades como Nueva York, París, Londres o Tokio es comprar terrenos y habilitarlos como plazas y jardines en diferentes puntos para concentrar esa densificación. La ciudad debe tener espacios públicos, no sólo puedes llenarla de torres”, opina.

Los integrantes del sector urbanista coinciden en que la forma en que crecen las ciudades, se organizan los territorios y se toman decisiones sobre infraestructura, vivienda o movilidad, impacta directamente en la vida de millones de personas.

Herrera adelantó que presentarán sus conclusiones y propuestas a las autoridades capitalinas a finales de abril o principios de mayo, y confió en que recibirán una respuesta positiva.

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BOYACÁ CHICÓ VS DEPORTES TOLIMA

JUNIOR BARRANQUILLA VS ATLÉTICO BUCARAMANGA

Este lunes se estarán disputando varios compromisos correspondientes a la jornada 13 del torneo Apertura 2026 de la Liga DIMAYOR de Colombia y al cuadro de Boyacá Chicó le toca ser local ante el Tolima. El conjunto visitante fue finalista en el certamen anterior y de momento está fuera de los puestos clasificatorios hacia las eliminatorias. INDEPENDIENTE

Uno de los encuentros más interesantes de la decimotercera fecha de la primera categoría colombiana será entre el actual campeón y el Atlético Bucaramanga. Ambos clubes están atravesando un buen momento en esta campaña y son aspirantes a participar en la fase final. En el semestre pasado, el Junior de Barranquilla también recibió a este oponente en el Estadio Metropolitano Roberto Meléndez. En dicho mano a mano, los anfitriones lograron imponerse por un marcador de 2-1. Los dos tantos del Junior fueron anotados por Steven Rodríguez.

JAGUARES DE CÓRDOBA VS ÁGUILAS RIONEGRO

Faltan siete fechas para que finalice la etapa regular en la actual temporada y estos dos equipos están fuera del top 8. Águilas Doradas se encuentra un poco más cerca de la zona clasificatoria, así que un triunfo hoy podría ayudarle a llegar. En el último enfrentamiento entre ambos, los de Rionegro ganaron 1-0 en casa, sin embargo, a domicilio no lo consiguen desde noviembre de 2023.

GUAYAQUIL CITY VS LEONES DEL NORTE

Pasamos a la Serie A de Ecuador, donde el Guayaquil City será anfitrión frente a Leones del Norte. Ambos conjuntos se encuentran en la zona media-baja de la clasificación después de las primeras cinco jornadas. El año pasado, estos planteles compartieron el terreno de juego en cuatro ocasiones, dejando un balance de un empate, una victoria para los de Guayaquil y dos para los de Atuntaqui.

Choque de Independientes en el Estadio Nemesio Camacho El Campín de Bogotá y se espera un juego parejo. Estas escuadras han tenido un desempeño irregular en lo que va del torneo, aunque similar entre ambas. En 2025 se midieron cinco veces, en las que se dieron dos empates, un triunfo para Medellín y dos para Santa Fe.

AUCAS VS ORENSE

Han pasado dos años desde la última vez que Aucas pudo superar al Orense en un mano a mano oficial. En aquella ocasión, también le tocó ser local en el Estadio Gonzalo Pozo Ripalda y se impuso por un resultado de 2-0. Por otro lado, Orense nunca ha logrado vencer a este contrincante como visitante en este recinto. Ninguno de los clubes atraviesa su mejor momento y el juego podría ser parejo.

HURACÁN VS BARRACAS CENTRAL

En el torneo Apertura 2026 de la Liga Profesional de Fútbol de Argentina, Huracán y Barracas se cruzarán por la fecha 12. Sólo dos unidades separan a estos dos planteles en el grupo B y los visitantes están por encima con 15. Existe cierta rivalidad entre ambos clubes debido a que son de barrios vecinos. El último cruce entre ambos acabó en empate.

ESTUDIANTES DE LA PLATA VS CENTRAL CÓRDOBA

Pasamos al bombo A de la primera división argentina para este compromiso entre el actual campeón de liga y Central Córdoba. Estudiantes está compitiendo por la parte alta de la clasificación para defender su título. Por su parte, los cordobeses están fuera de las primeras ocho posiciones, y un triunfo podría meterlos en la lucha. Central no vence a este rival como visitante desde 2021.

LEÓN (M) VS ATLAS (M)

La Liga MX Femenil tiene a estas dos escuadras en la parte baja de la tabla tras 12 fechas del torneo Clausura. El Club León acumula 12 puntos, apenas cuatro más que Atlas. En los siete enfrentamientos anteriores entre ambos conjuntos, se han dado cuatro empates y tres triunfos para León. Las tapatías no vencen a este rival desde hace cuatro años.

*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta. lunes 23

Desde 2013

Arturo Trejo comenzó a darle forma a su proyecto de humor gráfico que en 2018 se aterrizó en el formato de cuatro viñetas. Ya ha publicado dos libros y fanzines previamente

#DeMomento

La Chispa indispensable

El ilustrador Arturo Trejo explora nuevos terrenos narrativos con La vida con Chispa, un libro que nació de cuatro patas y unos ojitos saltones

Por Xally Miranda

Sigue

Desde chiquito, a Arturo Trejo siempre le gustó dibujar. Influenciado por películas animadas y dinosaurios, le decía a sus papás que quería trabajar para Walt Disney. Pero el tiempo pasó… estudió Diseño Industrial, entró a trabajar a una empresa de stands y, aunque nunca dejó de crear en papel, fue hasta ese momento que le surgió “la chispa” para querer tener su propio proyecto, esa que lo llevó a estar detrás de Los Indispensables. Los Indispensables es toda una fuente de humor picaresco, de coyuntura y hasta reflexivo que se ha posicionado en el internet (muy probablemente te has encontrado con sus viñetas en algún momento). Eso le ha permitido a Arturo explorar otros caminos como el de publicar La vida con Chispa (Hachette, 2025), que ha

Empecé un círculo vicioso que no me estaba ayudando. Llega la pandemia y duré un mes sin salir. Ya me estaba volviendo loquito, ya estaba escuchando voces”, platica Arturo, sonriendo, en entrevista. Durante la pandemia, sus padres lo invitaron a regresar a vivir con ellos. En esas mismas fechas nacieron los cachorros entre los que se encontraba Chispa. Al tener que volver a Querétaro por su trabajo, la adoptó y ahí comenzó toda su travesía para aprender a ser un dueño responsable.

“Me toca enseñarle dónde tenía que hacer del baño. Yo que era sedentario, tuve que salir tres veces al día a caminar. Cada salida, porque estaba botanísima la cachorrita y yo salía todo fachoso, tatuado, la gente me veía y hasta me tomaba fotos, se reían así de ‘ay, mira, todo grandote y con un pomerania’. Así conocí a más gente que tenía sus mascotas, hice un nuevo círculo de amigos, me volví más activo, regresé al ejercicio, me hice más tolerante en muchas cosas por estar conviviendo con Chispa”, recuerda.

Y aunque esta historia pueda sentirse como “propaganda” para tener una mascota, en realidad tiene un propósito reflexivo, pues cuando Arturo se encontraba realizando el libro afirma que los cambios en su vida no lo hacían sentir bien para crear algo en tono totalmente humorístico.

estado de gira en los últimos meses entre ferias como la FIL Guadalajara y la FIL Minería.

Inspiración de cuatro patas

La vida con Chispa es una novela gráfica en la que Arturo narra cómo le cambió la vida la llegada de su perrita Chispa en 2020. Puede sonar sencillo, pero para el autor tiene un significado profundo que trasciende a la pandemia. “Llevaba unos seis años viviendo solo en la ciudad de Querétaro y por ahí del 2018 nos mandan a home office, entonces desde antes ya no veía gente. Salía los fines de semana, pero era estar todo el día encerrado, lo que me empezó a causar ansiedad, a deprimir un poco, me cuestionaba: ‘oye, ¿te gusta tu chamba?’.

“Iba a hacer un compilatorio de viñetas de cosas chuscas que me sucedían con Chispa, pero cuando empezaba a escribir los chistes, el humor no me daba. Ahí me cruzó la idea de ‘y si escribes cómo conociste a tu perro, si te abres un poquito para que te conozca más la gente’. Empecé a abrir mis cajitas mentales… La verdad terminé muy satisfecho con el resultado porque es muy diferente a lo que estoy acostumbrado a hacer”, comparte.

Arturo espera que las personas, al terminar de leer el libro, le den un abrazote a sus mascotas (si tienen). Pero aparte de ello, que se lleven una lección sobre cómo van a pasar mil cosas buenas o malas todo el tiempo, sin que nada sea para siempre.

“Si están pasando por un muy mal momento, que se tomen unos minutos, respiren y se den cuenta de que esa situación va a pasar, que se den cuenta que siempre va a existir gente que va a estar atrás de nosotros, que nos va a apoyar, que va a estar ahí”. c

kilos

#Descubre

El paraíso tortero está en Iztacalco

En la CDMX hay una calle donde las tortas se cocinan por horas… y se acaban en minutos

Es bien sabido que a los chilangos nos encantan las tortas. Un bolillito hasta para el susto es siempre el remedio. Pues bien, la calle de las tortas en la CDMX existe y ahí cada casa se convierte en una tortería y, a la vez, cada tortería en una experiencia gastronómica distinta.

Un comal bañado en mantequilla dora las teleras y las deja crujientes; sobre ellas jitomate, cebolla, bastante aguacate, frijoles refritos y queso acompañan la pierna que fue preparada durante 12 horas.

Ese es el secreto mejor guardado en Av. del Recreo, la calle de las tortas: las de pierna al horno con una salsa de chipotle y frutos secos, una fusión entre lo dulce y lo picante sin dejarte enchilado. El olor, pero sobre todo el sabor, se convierten en una experiencia que te hace desear darle la primera mordida a una suculenta torta que se derrama de abundancia.

Aguas de fruta fresca y deliciosos postres también acompañan la experiencia de ensueño para el paladar.

Tradición familiar

Y por si el sabor de las suculentas tortas fuera poco, la gente de esta calle sabe perfectamente cómo tratar al cliente. Te hablan como si fueras su vecino, su amigo o un pariente al que hace mucho no ven. Es el sabor y el cariño lo que ha colocado a este punto de la Ciudad de

México como una de las mejores calles para comer tortas.

En la vialidad se encuentra la tortería El Vaquita, cuyo nombre se debe a Salvador García, apodado el “Vaquita”. Y ese hombre es lógicamente el hijo de don Paulino García “El Vaca”. Su negocio familiar ha formado una de las torterías más concurridas en esta calle. Aquí la gente espera por horas los fines de semana para poder comer estas delicias.

Verónica García, actual dueña de la tortería, cuenta a Chilango que su torta de pierna surgió de una receta familiar de la cena de fin de año. No sólo es un homenaje a las fiestas decembrinas, sino al amor y al sabor familiar, pues la tortería es atendida por la familia García. Ya de paso nos deleitan con un plato especial que aquí se puede comer en cualquier momento del año.

Entre las tradiciones de la familia García está preparar una torta de tres metros, pero esta no es para glotones, sino para regalar a niños en una casa hogar. Durante el año hacen otra torta de cinco metros que regalan en pedacitos cada 12 de diciembre a peregrinos, a las afueras de la basílica de Guadalupe.

La calle de las tortas y algo más Los bolillos mantequillosos y las parrillas con embutidos, quesos y carnes

Historia entre bolillos

En la CDMX, las tortas son más que antojo: son identidad. Nacidas hacia 1892 gracias a Armando Martínez Centurión, este clásico callejero mezcla telera o bolillo con rellenos generosos de milanesa, pierna o jamón, y hasta versiones gigantes de tres kilogramos para compartir. La “Tortería Armando”, en el Centro Histórico, fue pionera, pero también hay referentes como La Casa del Pavo (desde 1901) y Tortas La Castellana (desde 1946) que mantienen viva la tradición chilanga.

se fusionan en estos negocios. La más famosa es El Vaquita, pero también está Tortas Don Paulino, Tortas Charly, Tortas Don Lalo y otras más. Como dice el dicho: el sol sale para todos.

Y para aquellos que no son muy fanáticos de las tortas, en Avenida del Recreo también hay uno que otro local con tacos al pastor, bisteck, longaniza, tostadas y pozole.

Este corredor gastronómico se ubica en Av. del Recreo, Barrio de Zapotla, en la alcaldía Iztacalco. Queda cerca de la estación Coyuya del Metro (Línea 8) y Metrobús (Línea 2). c

FOTO: ERIKA DE LA LUZ
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pesa la torta jumbo de El Vaquita, en un pan que mide aproximadamente 75 centímetros. Es para 12 personas

Crucigrama

Horizontales

5. Poeta peruana moderna de lenguaje preciso y profundo: ...Varela. / 6. Poeta argentino influyente en la transición entre el modernismo y las vanguardias literarias: ...Lugones. / 7. Poeta peruano que escribió con profunda sensibilidad social: ...Vallejo. / 9. En su obra mezcló espiritualidad, amor y reflexión filosófica: ...Nervo. / 12. Poeta y ensayista mexicano, conocido por su reflexión sobre cultura y modernidad: ...Paz. / 13. Precursor del modernismo con una obra marcada por la melancolía y la musicalidad: José Asunción... / 15. Escritora dominicana del siglo XIX, destacada por su poesía patriótica y su labor educativa: ...Ureña. / 20. Poeta uruguaya de tono íntimo, breve y existencial: ...Vilariño. / 21. Poeta y narrador uruguayo, creador de la colección Poemas de la Oficina / 25. Reflexionó sobre la identidad, la cultura indígena y la condición femenina: ...Castellanos. / 26. Con un estilo claro y de reflexión histórica en sus libros y poemarios: José... Pacheco. / 27. Poeta argentina destacada por su voz feminista y exploración de la sensibilidad: ...Storni. / 29. Primera persona latinoamericana en recibir el Premio Nobel de Literatura en 1945: ...Mistral.

Verticales

1. Poeta nicaragüense y sacerdote, su obra mezcla espiritualidad, política y compromiso social: Ernesto... / 2. Reconocido mundialmente por su poesía lírica, política y amorosa: Pablo... / 3. Poeta mexicano que combinó la creación literaria con la defensa del medio ambiente: ...Aridjis. / 4. Fundador del creacionismo, corriente que propone que el poeta haga nuevas realidades con el lenguaje: ...Huidobro. / 8. Poeta cubana ganadora del Premio Cervantes en 1992: Dulce... Loynaz. / 10. Escribió con tono introspectivo y oscuro, una voz esencial de la poesía del siglo XX. / 11. Líder independentista cubano, su obra combina patriotismo, humanismo y lirismo: ...Martí. / 14. Conocida por su poesía vitalista, sensual y vinculada a la naturaleza: ...de América. / 16. Poeta argentino de vanguardia, con un estilo experimental y humorístico: ...Girondo. / 17. Poeta uruguaya modernista, exploró el erotismo y la pasión desde una perspectiva femenina innovadora: Delmira... / 18. Poeta mexicano recordado por su lenguaje directo e íntimo. / 19. Creador de la antipoesía, estilo que rompe con las formas tradicionales del lenguaje poético: Nicanor... / 22. Impulsó el modernismo y renovó la poesía en español a finales del siglo XIX: Rubén... / 23. Poeta mexicano del romanticismo, recordado por su obra Nocturno a Rosario: Manuel... / 24. Integró ritmos afrocaribeños y temas sociales en su poesía: ...Guillén. / 28. Una de las grandes figuras del barroco literario en lengua española: ...Juana.

Directorio

Socio Fundador

Gustavo Guzmán

President Media

Eugenio Fernández

VP Comercial

Santiago Pardinas

VP de Contenido Pablo León

Editor general: Saúl Hernández

Editora hard: Eridani Palestino

Editor soft: Emmanuel Vizcaya

Coeditora soft: Xally Miranda

Diseño: Emiliano Delgado Castillo

Edgar Mejía Vargas

Reportero hard: Alberto Rivera

Redactora hard: Angela Molina

Directora editorial: Cristina Salmerón

Directora de operaciones:

Adriana Paredes

Ventas: ventas@maspormas.com.mx

Editorial: guardia@chilango.com

Distribución: distribucion@maspormas.com.mx

Alianzas e intercambios: alianzas@maspormas.com.mx

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