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22-MAYO-2026-ISSUU

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Tepacherías que se niegan a morir

La bebida fermentada con raíces prehispánicas aún sobrevive en mercados y puestos callejeros P. 06-07

El Centro Histórico se llenará de música con el Festival de Organilleros: habrá ¡hasta un desfile! P. 04

¡Su teléfono rojo te está esperando!

Busca cada viernes a nuestros repartidores Te comunicarán con Alex Fernández para que le pidas una rola en vivo en Chilango Radio

Hoy encuéntranos en Génova y Liverpool

La Diaria

El Trolebús mexiquense cumplió un año de operaciones

A un año de haber iniciado operaciones, el Trolebús mexiquense suma más de 13.4 millones de viajes, consolidándose como un sistema de transporte moderno, eficiente, cómodo y digno para los habitantes de Chalco, Valle de Chalco y La Paz. Juan Hugo de la Rosa, secretario de Movilidad del Estado de México, informó que en este periodo se han beneficiado por medio de traslados gratuitos a más de 2 millones de personas con discapacidad, de la tercera edad y menores de cinco años. El servicio se conforma por un viaducto elevado de 6.7 kilómetros y un carril confinado a nivel de superficie de 11.8 kilómetros. Esta infraestructura opera con 102 unidades, lo que contribuye a fortalecer la capacidad y continuidad del sistema. De acuerdo con el Sistema de Transporte Masivo y Teleférico, el Trolebús contará con tres estaciones más que estarán listas a finales de julio de este año.

EN UN MINUTO | Noticias para comentar con el café

La CDMX arrancó la regulación del hospedaje temporal En la CDMX se inició el sistema de registro digital de anfitriones y plataformas de alojamiento temporal para garantizar seguridad jurídica y protección de derechos a huéspedes y dueños de establecimientos. En conferencia de prensa, la jefa de Gobierno, Clara Brugada, detalló que las plataformas de alojamiento deberán informar de los inmuebles que componen su oferta y el número de noches ocupadas. Por su parte, los anfitriones tendrán que acreditar la propiedad de los inmuebles y garantizar condiciones de seguridad, higiene y protección civil. El periodo para el

trámite es de 30 días. “Promovemos un turismo responsable con el entorno urbano, que contribuya a la prosperidad compartida y al arraigo comunitario. Un turismo que no sea sinónimo de desplazamiento ni de expulsión de vecinos”, señaló. La mandataria anunció que durante el Mundial se desplegará a un equipo jurídico de defensoría para prevenir y atender prácticas irregulares.

Buscan frenar a candidatos ligados con la delincuencia

La presidenta Claudia Sheinbaum enviará al Congreso de la Unión una propuesta de reforma a la Ley General de Instituciones y Procedimientos Electorales para la creación de la Comisión de Verificación de Integridad de Candidaturas, con el objetivo de evitar que haya candidatos vinculados a la delincuencia organizada.

Dos restaurantes chilangos se unieron a la lista Michelin

La Guía Michelin México 2026 incluyó a dos nuevos restaurantes chilangos en su lista: Gaba y La Once Mil, los cuales obtuvieron una estrella por su “cocina de gran fineza”, y que se suman a otros nueve ganadores de ediciones anteriores. Este año también se unieron establecimientos de los estados de Puebla, Jalisco y Yucatán.

FOTOS:

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#Entérate

¡Que suenen los organillos!

La CDMX reconocerá oficialmente a los organilleros como Patrimonio Cultural

Inmaterial durante su festival anual

El Centro Histórico volverá a ser sede del Festival de Organilleros, un evento que busca reconocer, preservar y difundir la tradición de este oficio que por décadas le ha dado color y musicalidad a las calles de la capital del país.

La edición de este año será muy especial para el gremio organillero, ya que el gobierno capitalino le hará entrega del reconocimiento oficial como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Ciudad de México.

En un comunicado, la Autoridad del Centro Histórico señaló que este es un “hecho que fortalece la preservación, dignificación y visibilización de uno de los sonidos más representativos del espacio público capitalino”.

El Festival de Organilleros se llevará a cabo del 22 al 24 de mayo, de 11:00 a 16:00. Todas las actividades serán gratuitas para el público en general.

El evento tendrá dos sedes. La primera será el Centro Cultural El Rule, ubicado en Eje Central Lázaro Cárdenas 6, primer piso, colonia Centro, en la alcaldía Cuauhtémoc. La segunda sede será el Kiosco de la Alameda Central, a un costado del Palacio de Bellas Artes.

Si piensas llegar en transporte público, la mejor opción es tomar las Líneas 2 u 8 del Metro y bajar en la estación Bellas Artes. De ahí deberás caminar unos minutos hacia cualquiera de las dos sedes del festival.

Desfile, música y cultura

El Festival de Organilleros tendrá tres días llenos de actividades. La primera jornada es hoy en el Centro Cultural El Rule, donde se realizarán distintas dinámicas, entre ellas un taller de cuidado de instrumentos y un foro de diálogo con algunos de estos músicos callejeros.

Al día siguiente, el 23 de mayo, se llevará a cabo la inauguración oficial en el Kiosco de la Alameda Central. Los asistentes podrán disfrutar de actividades como presentaciones musicales y culturales.

Además de contar con la participación de organilleros de la Ciudad de México y otras partes del país, también fue invitada la comunidad chilena de estos músicos.

337

músicos están afiliados a la Unión de Organilleros del Distrito Federal y de la República Mexicana 2025 es el año en que los organilleros fueron declarados Patrimonio Cultural Inmaterial de la capital

Instrumentos musicales que llegaron de Europa

Los organillos tienen su propia historia: llegaron a México de Alemania durante el Porfiriato y sobrevivieron a la Revolución Mexicana, cuando sonaban “La Adelita” y “La Cucaracha”. Dejaron de fabricarse en Europa luego de la Segunda Guerra Mundial y México los hizo suyos. Sus músicos visten uniforme caqui o beige estilo militar con gorra de capitán, en homenaje a las tropas revolucionarias. En su origen utilizaban monos araña amaestrados para atraer la atención del público y recolectar monedas; hoy usan un changuito de peluche para mantener viva la tradición.

FOTO: SHUTTERSTOCK

No te pierdas el desfile

El Desfile Tradicional de Organilleros se llevará a cabo el domingo 24 de mayo, de 11:00 a 12:00. El recorrido irá del Zócalo capitalino hasta la Alameda Central; ésta será la ruta completa:

• Plaza de la Constitución

• Corredor peatonal Madero

• Avenida Juárez

• Alameda Central

• Kiosco de la Alameda

Con este festival, el Centro Histórico no sólo celebrará la música de los organillos, sino también una tradición que ha acompañado por décadas la vida cotidiana de la capital. Si quieres disfrutar de conciertos, actividades culturales y el tradicional desfile organillero, aparta la fecha porque todas las actividades serán gratis. c

*Texto adaptado para Chilango Diario

Con la superapp de DiDi pasarás los mejores momentos futboleros

Para disfrutar al máximo el ambiente futbolero que pronto llegará al país, DiDi se lucirá con promociones imperdibles, watching parties, distintas alternativas para moverse, así como pedir combos futboleros para ti y tus cuates o cualquier producto indispensable para armar la botana.

No importa el caos en la ciudad: esta superapp elimina barreras al ofrecer opciones de movilidad y entrega de comida y súper que facilitan el disfrutar de los partidos desde cualquier lugar. Ya sea para llegar temprano a casa o para quienes planean seguir las eliminatorias del torneo desde la oficina o la escuela, en esta temporada la superapp de DiDi siempre estará disponible. Pero eso no es todo: la emoción de ver rodar el balón no se queda en la cancha ni en las transmisiones de los partidos, pues para los amantes del futbol (e incluso para quienes sólo buscan entretenerse) llega Aquí todos juegan - La Serie. Esta producción, presentada por DiDi a través de plataformas digi­

tales desde el pasado 19 de mayo, te motivará a gritar cada gol con mucha emoción y sumergirte por completo en el ambiente pambolero.

La serie adopta el formato de falso documental y es conducida por Miguel “El Piojo” Herrera, conocido exfutbolista y actual entrenador, quien ha dirigido de manera exitosa a la Selección Nacional Mexicana y al Club América.

En esta ocasión, “El Piojo” tendrá en sus manos la misión de hacerles más ligera la temporada a los usuarios, ofreciéndoles acceso al disfrute a través de la superapp, en una historia que se desarrolla a lo largo de cuatro episodios y seis mini­momentos.

Episodios

• Ep. 101 – Entrenamiento: la oficina DiDi se convierte en campo de entrenamiento.

• Ep. 102 – La Ronda de Promos: “El Piojo” busca las mejores promociones.

• Ep. 103 – Fiesta Futbolera: la superapp salva la fiesta de

futbol en las oficinas.

• Ep. 104 – Repartidores y Conductores: un homenaje a los verdaderos jugadores de la cancha.

Mini-momentos

• Entrevista

• Pérdida

• Barras de promos

• Control SoMe

• Busto del Piojo

• Despedida

En toda la serie también participan los influencers Karina Torres, Daniel Sosa, Marlene Ont, Azuky y Emmanuel Colli. Así que no te quedes fuera de lugar ni permitas que te amonesten o incluso te saquen la tarjeta roja por perderte esta mini serie digital, porque la emoción de la temporada futbolera ya está aquí, y qué mejor oportunidad para disfrutarla que con DiDi. C

Portada

La tepachería

más antigua, de las que aún sobreviven, es Arandas, que abrió en 1943

Su grado de alcohol apenas alcanza el 1%, pudiendo aumentar ligeramente si se le deja fermentar por más días

El tepache no desaparece… pero las tepacherías sí

Detrás de esta bebida hay barriles viejos, fermentación artesanal y familias que llevan décadas sirviéndola

El tepache vive en los mercados, en los tianguis y hasta en algunos puestos de carnitas de la Ciudad de México. Está ahí, frío, servido en bolsas o vasos de plástico, acompañando comidas o recorridos de domingo. Pero aunque pareciera una bebida omnipresente en la cultura chilanga, las verdaderas tepacherías —negocios dedicados exclusivamente al tepache— son cada vez más difíciles de encontrar.

Y eso resulta curioso para una bebida con raíces prehispánicas que lleva siglos refrescando a generaciones enteras.

La palabra “tepache” proviene del náhuatl tepiatl, que originalmente hacía referencia a una bebida fermentada de maíz. Con el paso del tiempo, y tras la llegada de ingredientes como la piña durante la época colonial, la receta evolucionó hasta convertirse en la bebida dulce, ligeramente ácida y refrescante que hoy conocemos.

Aunque actualmente el tepache suele relacionarse con triciclos o puestos ambulantes, detrás de esta bebida hay toda una técnica de fermentación, tiempos precisos y barriles que guardan bacterias capaces de modificar el sabor con los años. Porque sí, no todos saben igual. Yo probé el tepache por culpa —o gracias— a mi papá. Cuando estaba morrita e íbamos al mercado de la Pro-Hogar, en Azcapotzalco, no podía faltar un tepache o una cerveza de raíz en bolsa durante el recorrido familiar. En ese momento nunca pensé demasiado en la bebida, pero hace poco dimensioné que hay lugares donde venden tepache, aunque muy pocos donde sea el protagonista absoluto. Estos son algunos.

El Oasis: barriles, fermentación y tradición

Dentro del Mercado Hidalgo, en la colonia Doctores, se encuentra El Oasis, una de las tepacherías más conocidas y tradicionales de la ciudad.

Ahí trabaja Arturo, un joven de 18 años que, aunque parece demasiado joven para cargar con décadas de tradición familiar, domina perfectamente el lenguaje del tepache.

Durante 16 minutos de entrevista llegaron, al menos, 10 personas a comprar vasos y litros de tepache. Otros nada más saludaban, mostrando la popularidad no sólo de la bebida, sino del lugar que por años ha refrescado a cientos de chilangos. Un vaso cuesta $15 y el litro $30. El sabor tiene un equilibrio particular: no es exageradamente dulce, pero tampoco alcanza

esa acidez intensa que algunas personas asocian con las bebidas fermentadas. Incluso recién salido del barril mantiene una frescura bastante ligera.

Arturo explica que la receta lleva “piña, manzana y tamarindo” y que la fermentación “es de cuatro a cinco días”, aunque en temporada de calor puede acelerarse hasta dos o tres días. Pero para él, el verdadero secreto no está únicamente en la fruta.

“Lo que le da su sabor característico es el barril, no es la fruta. Como los barriles pues ya tienen bastantes añitos, pues son los que van guardando la bacteria y es como ponen el sabor del tepache”, cuenta. Cada barril tiene capacidad para 180 litros y, en promedio, venden un barril y medio diario. Por eso el tepache prácticamente se prepara todos los días.

Lo más sorprendente es la cantidad de ingredientes que utilizan. Para llenar un barril de 180 litros sólo ocupan “una piña y seis manzanas”.

Arturo asegura que el proceso de fermentación y el uso de barriles sí hacen una diferencia importante en el sabor final del tepache: “No tiene que ser demasiado ácido, tiene que tener un inter entre dulce y ácido justamente”.

Y aunque el tepache sigue siendo popular, también reconoce que las cosas han cambiado. “Hace ya bastantes años no teníamos tepachitos, no podíamos tenerlo porque llegaban y se acababan. O sea realmente se vendía demasiado”, recuerda.

Aun así, la tradición sigue viva gracias a familias enteras que regresan generación tras generación.

“Yo tenía seis años cuando mi abuela (me traía). Yo nada más le ayudaba a mi abuela con la canasta por el tepache”, cuenta un cliente de El Oasis. “Tengo ahorita 81 años y todavía sigo viniendo por el tepache”.

Arandas y su famoso tepache rosa En Azcapotzalco también sobrevive la Tepachería Arandas, un negocio fundado en 1943 que durante décadas se volvió parada obligada para vecinos de la zona.

Además del tepache clásico, el lugar se hizo famoso por vender un peculiar “tepache rosa”, una bebida que popularmente se relacionaba con beneficios para los riñones y los cálculos renales. La fama creció tanto que desde otras alcaldías iban específicamente por ese tepache.

Aunque no existe evidencia científica que confirme que el tepache pueda romper cálculos, sí se le atribuyen propiedades diuréticas gracias a los procesos de fermentación natural y a las bacterias benéficas que genera la fruta.

Además, como otros fermentos tradicionales, contiene microorganismos derivados de la fermentación que pueden beneficiar la flora intestinal y suele tener menos azúcar que muchos refrescos industrializados.

El Güero Gil y los últimos tepaches de triciclo

Otro de los lugares que mantiene viva la tradición es Tepachería El Güero Gil. Aunque actualmente trabajan sobre la vía pública, antes vendían el tepache “como se conoce el tepache tradicional en México”, es decir, desde un triciclo.

La encargada cuenta que el fundador del negocio era originario de Jalisco y trabajaba con “su sombrerito” mientras recorría las calles vendiendo tepache. Después de la pandemia el formato cambió y ahora operan de manera distinta, aunque todavía preparan sus bebidas desde barriles.

Esa imagen del triciclo cargando barriles de tepache probablemente sea una de las más representativas de la Ciudad de México. Y aunque sean pocas las tepacherías que sobreviven, la realidad es que esta bebida fermentada todavía encuentra la forma de mantenerse vigente en una ciudad donde muchas tradiciones terminan desapareciendo. c

Tepache vs bebidas industrializadas

Aunque el tepache es una de las bebidas fermentadas más populares de la cultura mexicana, no existen estadísticas oficiales sobre cuánto se consume, cuántas tepacherías sobreviven en la CDMX o cuánta producción artesanal existe en el país. Aun así, ha logrado mantenerse vigente pese al crecimiento de refrescos y bebidas industrializadas. Incluso marcas comerciales inspiradas en el tepache tradicional mexicano ya se venden en miles de tiendas de Estados Unidos.

RACING LENS VS NIZA

Llegó el fin de semana y nos espera la conclusión de varios torneos a nivel mundial. En la final de la Coupe de France, el Racing Lens se enfrentará al Niza en el Stade de France de París, un recinto neutral. Hace sólo 20 días estos clubes se cruzaron en la Ligue 1, donde el resultado acabó en un empate 1-1 y el Lens terminó con 10 hombres en la cancha.

BOLOGNA VS INTER

Ha llegado el momento de disputar la última jornada en distintas ligas europeas, las cuales ya tienen definido a su campeón. El Inter de Milán se coronó varias fechas antes de la finalización, sin embargo, su rendimiento no se vio afectado. El Bologna, por su parte, necesita una victoria este sábado y esperar que el Atalanta pierda para poder acceder a algún torneo internacional.

BARCELONA (M) VS LYON (M)

Tanto la plantilla femenina de Barcelona como la de Lyon buscan un cierre de campaña perfecto al obtener el título de la UEFA Women’s Champions League. Ambos conjuntos ganaron la liga y copa de sus respectivos países y ahora uno de los dos levantará otro trofeo. Las Blaugranas llegan a este encuentro con una racha de 34 partidos sin conocer la derrota. La última vez que perdieron un juego fue en noviembre de 2025. Las Lyonnais, por su parte, cayeron en el duelo de ida de semifinales ante el Arsenal, pero en la vuelta revirtieron la situación.

VALENCIA VS BARCELONA

En LaLiga de España, el Barcelona consiguió el trofeo de campeón cuando derrotó al Real Madrid en la jornada 35. Este fin de semana los Blaugranas visitarán al Valencia, un plantel que corrió el riesgo de ser relegado durante la temporada, pero logró salvarse. De hecho, los Ches tienen un pequeña posibilidad de conseguir un boleto a la Conference League si ganan este cotejo y se dan otros resultados.

BAYERN MÜNICH VS STUTTGART

La final de la DFB Pokal de Alemania también se estará disputando este finde y el Bayern Münich se cruzará con el Stuttgart. En los cinco enfrentamientos anteriores entre ambos equipos, el Bayern se ha quedado con todas las victorias. El Stuttgart no consigue superar a este oponente desde hace dos años, en mayo de 2024, y es difícil que lo haga ahora.

Después de 22 años, el Arsenal ha vuelto a convertirse en el monarca de la Premier League. Los Gunners lucharon por el título hasta la penúltima fecha, en la que el Manchester City empató ante el Bournemouth y les cedió el campeonato. El domingo cerrarán la temporada en su visita al Crystal Palace, otro plantel londinense que ya no está peleando por nada. El Arsenal no pierde ante este rival desde 2022.

CRYSTAL PALACE VS ARSENAL

FLAMENGO VS PALMEIRAS

Los dos mejores exponentes de la Série A brasileña se enfrentarán este fin de semana por la jornada 17. De momento Palmeiras se ubica en la cima de la tabla con 35 unidades, cuatro más que Flamengo. De cualquier forma, el Fla tiene un compromiso pendiente, así que podría superar eventualmente a los paulistas, pero será importante que gane ahora como local.

INTER MIAMI VS PHILADELPHIA UNION

Existe una gran diferencia estadística entre estos dos equipos de la Major League Soccer de la Conferencia Este de Estados Unidos. Mientras el Inter Miami pelea por defender su título de 2025, Philadelphia Union se ubica en la parte más baja de la tabla. En los cinco duelos anteriores entre ambos, el balance ha sido de un empate y cuatro victorias para el Inter. Los de Florida son favoritos.

RIVER PLATE VS BELGRANO

El domingo se jugará la final de la Liga Profesional de Fútbol de Argentina, en la que el máximo exponente del torneo, River Plate, se enfrentará a Belgrano de Córdoba, un plantel que jamás ha conseguido un trofeo de primera división. Los cordobeses buscan ser el segundo club, desde que cambió el sistema de competencia en 2025, en conseguir su primera copa.

*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta.

#ChilangoEnLaCancha

El último baile de estos astros del futbol

Lionel Messi

Edad: 38 (el 24 de junio cumplirá 39)

Mundiales: 2006, 2010, 2014, 2018, 2022, 2026* La Albiceleste anunciará su selección oficial el 30 de mayo, pero es casi un hecho que “La Pulga” estará ahí. En Catar 2022 se convirtió en campeón del mundo con su selección y en el futbolista con más partidos y minutos jugados en la historia de esta justa deportiva. También será uno de los primeros en llegar a su sexto Mundial. No sólo sería la oportunidad para defender el título, sino también para incrementar su cantidad de goles de 13 en 26 partidos.

*Participación por confirmar

Cristiano Ronaldo

Edad: 41

Mundiales: 2006, 2010, 2014, 2018, 2022, 2026

Ya está rompiendo un récord como el primer futbolista confirmado para disputar un sexto Mundial. El lusitano, único en marcar gol en cinco Mundiales consecutivos, ha logrado ocho anotaciones en 22 partidos, por lo que está cerca de superar los nueve tantos de Eusébio, máximo goleador de Portugal en este torneo. Además, buscará una mejor posición para su escuadra; lo más cerca que ha estado Ronaldo de la final ha sido el cuarto lugar en Alemania 2006.

La próxima Copa del Mundo podría ser la final para varias figuras que marcaron época. Aun así, sus nombres ya forman parte de la historia

Así como el Mundial genera emociones intensas por la rivalidad internacional y el surgimiento de nuevas figuras, a la par evoca una inevitable nostalgia. Cuesta admitirlo, pero cada torneo cuatrienal también representa una despedida para jugadores que se han consolidado como estrellas del futbol.

Ya resuenan nombres como el del belga Kevin de Bruyne (34 años), el senegalés Sadio Mané (34), el egipcio Mohamed Salah (33) y el colombiano James Rodríguez (34). Pero, por lo mientras, aquí mencionamos a quienes tienen la más alta probabilidad de tener “su último baile” en esta edición.

Neymar

Edad: 34

Mundiales: 2014, 2018, 2022, 2026

Algunos apostaban que no y otros que sí, pero al final se anunció el regreso de Neymar. Con 13 partidos, ocho goles y cuatro asistencias en total, ha sido parte de una Canarinha que no ha logrado pasar del cuarto lugar. La capacidad de regate, improvisación y personalidad de “Ney” pueden ser de mucha ayuda, aunque también deberá despejarse de las polémicas y lesiones que lo persiguen.

Luka Modrić

Edad: 40

Mundiales: 2006, 2014, 2018, 2022, 2026

El mediocampista y capitán croata ha sido clave del excelente desempeño de su selección en los recientes Mundiales, que alcanzó su cúspide con el subcampeonato en 2018 y que lo llevó a recibir el Balón de Oro de ese año. Sólo faltó a la cita de 2010 debido a que su escuadra no pasó las eliminatorias europeas. Modrić es el futbolista de su país que ha sumado más partidos internacionales, con 196 participaciones; obvio va por más.

Manuel Neuer

Edad: 40

Mundiales: 2010, 2014, 2018, 2022, 2026

Tras haberse reiterado de la selección alemana al finalizar la Eurocopa 2024, el arquero volverá a vestir el número uno. De acuerdo con Julian Nagelsmann, quien dirige a los teutones, esta decisión se debió a que querían contar con “los tres mejores porteros del país”. Luego de ser parte del equipo que ganó la Copa en Brasil 2014 y de llevarse el Guante de Oro, el regreso de este “portero líbero” va cargado de expectativa para una escuadra que en los dos últimos Mundiales no ha pasado de la fase de grupos.

Edad: 40

Mundiales: 2006, 2010, 2014, 2018, 2022, 2026*

Aún no es un hecho que sea parte de la lista final (se revelará el 1 de junio), pero de serlo también sería uno de los jugadores que añada a su trayectoria su sexto Mundial. Cabe decir que Memo no tuvo minutos de juego en 2006 (acudió como tercer arquero) ni en 2010 (fue segundo portero), pero desde 2014 fungió como titular. c

*Participación por confirmar

Por Xally Miranda
FOTOS:
Guillermo Ochoa

Semana Pyme en Amazon 2026

La Semana Pyme en Amazon 2026 es una gran oportunidad para descubrir productos creados por pequeñas y medianas empresas mexicanas que sobresalen por su calidad, originalidad y utilidad. Más que una temporada comercial, esta iniciativa busca conectar a consumidores con marcas nacionales que ofrecen soluciones para el hogar, la cocina, el bienestar y otros aspectos del día a día.

Del 18 al 24 de mayo, distintos emprendimientos mexicanos disponibles en Amazon (Amazon.com.mx) participarán con descuentos de hasta 25% en artículos seleccionados y hasta 12 meses sin intereses (sujetos a términos y condiciones). A través de Amazon, estos pequeños negocios han encontrado una herramienta para llegar a más personas dentro y fuera del país; les permite aumentar su visibilidad, acceder a herramientas de venta y competir en mercados más grandes.

Esto impulsa el crecimiento de los negocios y facilita que más personas conozcan propuestas locales que probablemente no encontrarán de otra manera. Un ejemplo es Casa Glotón, un negocio familiar que transformó una receta pro-

pia en los “chicharrones de serrano” y otras especialidades gourmet. Otro es Mae Baby, una marca nacida desde la maternidad que integra a madres trabajando con horarios flexibles. Ambas historias muestran cómo los pequeños negocios pueden crecer sin perder cercanía ni propósito. La Semana Pyme en Amazon 2026 también representa una oportunidad para apoyar el talento mexicano y conocer marcas que están llevando ideas locales a mercados nacionales e internacionales. C

Estreno con Sobremesa exquisita

¿Has escuchado de Monkey Town? Olvídate de buscarlo y mejor experiméntalo directamente en Casa Versalles. Aquí no sólo podrás ser parte del estreno mundial de Sobremesa, largometraje del creador del concepto, Montgomery Knott, sino que también disfrutarás de un menú de cinco tiempos, con maridaje, enfocado en quelites y fermentos. La proyección se realizará en cuatro partes, con tres intermedios, mientras los platillos se sirven en sólo dos mesas para seis personas. Sobremesa fue filmada en Guatemala y está inspirada en la crisis de tres meses que vivió Carlos Díaz, un vendedor de botas y zapatos de superhéroes por internet.

Dónde : Casa Versalles (Versalles 113, col. Juárez)

Fechas : 22, 24, 28, 29, 30 y 31 de mayo y 4 y 7 de junio, 19 :00 a 22:00 Costo $2,750 en Ticket Fairy

Sigue nutriendo tu colección

La edición 18 del Megabazar de Cultura Pop te ayudará a encontrar esa figura que te hace falta, sin importar si es de difícil acceso. Entre sus más de 65 expositores encontrarás artículos de Star Wars, Pokémon, Harry Potter y Naruto, entre otros. Además, por una colaboración con Expomascaras, reunirá a más de 30 leyendas de la lucha libre mexicana para convivencias y autógrafos.

El legado de Amores perros desde Iñárritu

Continúa la celebración por los 25 años de Amores perros escuchando de viva voz a su director, Alejandro González Iñárritu, en la Cineteca Chapultepec. El director conversará con la escritora Wendy Guerra y el editor Fernando Llanos sobre el legado de la película, su proceso creativo y todo lo que ocurrió detrás de una de las cintas más influyentes del cine latinoamericano. El evento girará en torno al lanzamiento de un libro conmemorativo que reúne fotografías inéditas, storyboards, apuntes visuales y materiales del detrás de cámaras. Para cerrar bien, también se proyectarán fragmentos del making of, con material poco visto.

Dónde : Cineteca Chapultepec (Av. Vasco de Quiroga 1401, col. Santa Fe) Horario : 16:00

Costo entrada libre, cupo limitado

Un video para el break de la chamba

Date la oportunidad de ver el corto de Sergio Muñoz Esquer, Balada de un inmigrante con memoria, ganador del premio Focus Features Short Film Showcase en los Gotham Awards y parte de la selección del Festival de Cine de Nueva Orleans. En él seguirás a Alberto y el surreal viaje a su pasado y miedos que realiza tras darle una probadita a un menudo que lo hace “sentir que vuelve a casa”.

¿Ya se te repitieron las estampas?

Llenar el álbum del Mundial luego se pone “canijo”. Afortunadamente, varios lugares en la CDMX se han unido a la fiebre para que puedas intercambiar. Uno de ellos es Navifiesta, al que puedes acudir cualquier día de 09:00 a 18:00 para cambalachear; o el restaurante Lindy, en el que los lunes y martes, de 16:00 a 20:00, hay chance también. Puedes echar ojo en redes sociales.

#Miércoles27

Noche de Museos en el Centro Histórico

El Palacio de Medicina te esperará con la experiencia teatral inmersiva Cuéntame tu vida y te diré quién eres, a cargo de la compañía Fénix Novohispano. Ellos no sólo darán vida a la obra, sino que también guiarán un misterioso recorrido nocturno a través de este histórico recinto. Ahora que si prefieres algo más movido, en el Franz Mayer habrá “bail-hongo” con su edición BioFunky que mezclará biodiseño, psicodelia, exposiciones y música.

Dónde: Palacio de Medicina (República de Brasil 33) |

Museo Franz Mayer (Av. Hidalgo 45)

Horario: PM, 19:00 | MFM, 18:00 a 22:00

Costo: PM, gratis | MFM, $130 entrada general

#Jueves28

Si le urge un cambio a tu casa….

Porque nunca está de más renovarse, sea por necesidad o por gusto, date una vuelta por Habitat Expo 2026. Este evento tiene el propósito de mostrar hacia dónde se está moviendo el diseño en México en cuanto a interiorismo, diseño y arquitectura, por lo que presenta a través de más de 200 empresas las propuestas más recientes que han surgido en acabados, textiles, mobiliario, iluminación y mucho más, todo para que un espacio (profesional o personal) luzca en tendencia. Dividida en pabellones especializados, la expo repasa desde ideas en gran formato hasta centradas en lo minucioso; mismas que complementa con conferencias. c

Dónde: WTC (Montecito 38, col. Nápoles)

Fecha: 28 al 30 de mayo, 10:00 a 19:00

Costo: $200 en www.habitatexpo.com

UNA PRODUCCIÓN DE

PRODUCTOR TAVO RODRÍGUEZ

GLO TONES

PEDRO REYES

SÁBADO 9:00 - 10:00 H EN EL 105.3 FM

MARY GABY HUBARD

Crucigrama

Horizontales

3. Discriminación basada en la edad de una persona. / 5. Proceso natural de cambios físicos, emocionales y sociales con el tiempo. /8. Grupos de personas nacidas en distintas épocas históricas. /11. Capacidad de tomar decisiones sobre la propia vida. /13. Ámbito donde suele existir discriminación por edad./14. Participación activa de personas de todas las edades en la sociedad. /15. Rasgo físico asociado al envejecimiento y también a la experiencia. /17. Comprensión hacia las vivencias y necesidades de otras generaciones. /21. Acceso equitativo sin importar los años cumplidos./23. Condiciones que permiten participación y autonomía. /24. Valoración personal que puede verse afectada por el edadismo. /25. Mayor esperanza de vida lograda en muchas sociedades actuales. /26. Conocimiento adquirido a lo largo de los años. /27. Idea negativa construida a partir de estereotipos relacionados con la edad. /28. Creencia simplificada sobre cómo “deben ser” ciertas edades.

Verticales

1. Reconocimiento del valor y experiencia de cada persona. /2. Presencia diversa de edades en medios y espacios públicos. /4. Derecho a ser tratado con respeto en cualquier etapa de la vida. /6. Relación enriquecedora entre distintas generaciones: ... intergeneracional. / 7. Periodo de vida que puede vivirse con plenitud y participación. /9. Energía y entusiasmo presentes en cualquier etapa de la vida./10. Bienestar emocional afectado por la exclusión o prejuicios: salud... /12. Aprendizajes profundos construidos mediante la experiencia. /16. Estado integral de salud física, emocional y social. /18. Marcas naturales del paso del tiempo en la piel./19. Trato desigual hacia alguien por ser joven o mayor./20. Garantías universales que protegen a todas las edades: derechos.../22. Reconocimiento positivo de los cambios naturales del tiempo.

Directorio

Socio Fundador

Gustavo Guzmán

President Media

Eugenio Fernández

VP Comercial

Santiago Pardinas

VP de Contenido

Pablo León

Ocio

MÚSICA por

Chilango

fue el último álbum que David Bowie lanzó antes de morir

Editor general:

Saúl Hernández

Editora hard:

Eridani Palestino

Editora soft: Xally Miranda

Diseño: Emiliano Delgado Castillo

Edgar Mejía Vargas

Reportero hard: Alberto Rivera

Redactora hard: Angela Molina

Directora editorial: Cristina Salmerón

Directora de operaciones: Adriana Paredes

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Joan Jett fue la de la agrupación femenina

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