#OPI NIÓN 06
RAÚL TORRES
PÓNGALE COMO QUIERA
JUEVES 18 DE SEPTIEMBRE DE 2014
EDUARDO CASTAÑEDA CONTEMPORÁNEA
AÑO 01, NÚMERO 0062
LO QUE HAY QUE HACER POR EL AGUA
EXPERTOS COINCIDEN EN QUE EL ESQUEMA ACTUAL DE SU MANEJO EN JALISCO PROVOCA SOBREEXPLOTACIÓN Y ANULA EL ACCESO UNIVERSAL A ESTE DERECHO HUMANO. 04
ALBERTO MONTT
#DOSISDIARIAS
MASGDL.COM
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E S C E N A
C I N E
18
SEPT
8:00 PM
Obra que gira en torno a la situación que vive España debido a la crisis económica que atraviesa y a las decisiones políticas tomadas en torno a ella.
ENTRADA LIBRE
TEATRO ALARIFE MARTÍN CASILLAS AV. ALCALDE 1351
IMPRUDENTEMENTE DESEÉ
18
SEPT
6:00 PM
Un psicólogo quiere ayudar a su mujer a superar la muerte de su hijo y decide llevarla a una cabaña en medio de un bosque. Sin embargo, la terapia no funciona.
ENTRADA LIBRE
MUSEO DE ARTE RAÚL ANGUIANO MARIANO OTERO 375
ANTICRISTO
Con la presencia del autor, Adrián Castañeda, se realizará una reunión en la que los lectores podrán escuchar textos y compartir con escritores.
P L A N B
18
SEPT
6:00 PM
ENTRADA
LIBRE
BIBLIOTECA FRAY LUIS DEL REFUGIO VICENTE GUERRERO 233, ZAPOPAN
CONOCE UN LIBRO
A R T E S
HASTA EL 5 DE OCT
8:00 PM
Esta exposición colectiva pretende dar un panorama de la gráfica contemporánea tapatía, específicamente centrada en la serigrafía de autor.
ENTRADA LIBRE
EX CONVENTO DEL CARMEN AV. JUÁREZ S/N
MADE IN GDL
RAÚL TORRES & EDUARDO CASTAÑEDA 06
TU PLAN 02
TEMA DE PORTADA 04
OPINIÓN 06
¿SABEMOS QUÉ HACER CON EL AGUA? 04
Jueves
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18 de Septiembre de 2014 MÁSGDL.COM
LA CICATRIZ
LOS QUE SUEÑAN
RECITAL DE ÓPERA
Proyecto teatral basado en las explosiones ocurridas en 1992 en Guadalajara.
La compañía de danza dirigida por Rafael Carlín presenta “Los que sueñan”.
Los jueves de música en el palacio ofrece un concierto de repertorio clásico.
JUEVES 18 DE SEPTIEMBRE 19:00 H SALA HIGINIO RUVALCABA DEL EX CONVENTO DEL CARMEN ENTRADA LIBRE
JUEVES 18 DE SEPTIEMBRE 20:30 H AUDITORIO DEL MAZ ANDADOR 20 DE NOVIEMBRE 166 ENTRADA LIBRE
JUEVES 18 DE SEPTIEMBRE 20:30 PALACIO MUNICIPAL DE GUADALAJARA, AV. HIDALGO 400 ENTRADA LIBRE
ETERNO RESPLANDOR DE UNA MENTE SIN RECUERDOS
PARTES DE UNA FAMILIA
EL MUNDO DE SOFÍA
Sofía recibe una misteriosa carta anónima repleta de inquietantes preguntas.
Joel descubre que su ex novia Clementine lo ha borrado de su memoria.
Documental sobre los 50 años de matrimonio de los padres del realizador.
JUEVES 18 DE SEPTIEMBRE 12:00 H MUSEO DEL PERIODISMO Y ARTES GRÁFICAS, AV. ALCALDE 225 ENTRADA LIBRE
JUEVES 18 DE SEPTIEMBRE 20:00 LA SANTA CHORA AV. HIDALGO 961 ENTRADA GENERAL $10
18 DE SEPTIEMBRE 16:00 – 18:00 H CINETECA JALISCO GUILLERMO DEL TORO, HOSPICIO 8 ENTRADA GENERAL $30
SONIDOS EMERGENTES
ROMA AL FINAL DE LA VÍA
EJECUTOR 14
Dos vecinos de clanes diferentes se ven atrapados en medio de una guerra civil.
Concierto de tres grupos tapatíos: Dolphant, Los Fascinantes y Tesla Pox.
Dos amigas esperan un tren que las saque de sus vidas y las lleve hasta Roma.
JUEVES 18 DE SEPTIEMBRE 19:00 H LA CASA SUSPENDIDA AV. ALCALDE 830 ENTRADA GENERAL $60
JUEVES 18 DE SEPTIEMBRE 20:00 H JACKSTAGE AV. LÓPEZ MATEOS SUR 134 ENTRADA GENERAL $100
JUEVES 18 DE SEPTIEMBRE 20:30 H TEATRO EXPERIMENTAL DE JALISCO, NÚCLEO AGUA AZUL ENTRADA GENERAL $120
MÉXICO, INDEPENDENCIA EN EL ARTE POPULAR
LAS BUENAS INTENCIONES
Más de 100 piezas que toman como inspiración la Independencia de México.
Muestra que recuerda el afán humano por dignificar sus actos embelleciéndolos.
Recorrido del concepto de lo masculino desde 1800 hasta la actualidad.
HASTA EL 26 DE OCTUBRE MUSEO DE LAS ARTES POPULARES SAN FELIPE 211 ENTRADA LIBRE
HASTA EL 15 DE NOVIEMBRE INSTITUTO CULTURAL CABAÑAS HOSPICIO 8 ENTRADA GENERAL $70
HASTA EL 26 DE OCTUBRE MUSEO DE LAS ARTES AV. JUÁREZ 975 ENTRADA LIBRE
EL HOMBRE AL DESNUDO
PUEBLOS CONTRA LAS MINAS 09 NOTICIAS 08
LA GUÍA 18
VOCES 23
ALBERTO MONTT
DREXLER EN EL CAVARET 19
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18 GUÍA
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LO QUE NO HACEMOS POR EL AGUA LOS EXPERTOS HAN COINCIDIDO EN QUE EL ACTUAL ESQUEMA DEL MANEJO DEL AGUA EN LA ENTIDAD HA PROVOCADO SOBREEXPLOTACIÓN Y ANULA EL ACCESO PARA TODOS A ESTE DERECHO HUMANO ● POR ALEJANDRO VELAZCO
Actualmente en Jalisco, así como en todo el país, impera una gestión del agua que no garantiza su acceso universal como derecho humano fundamental y que sólo sirve como negocio para grandes corporaciones, estos fueron algunos de los resultados del diálogo “Agua para hoy y mañana”, que conjuntó a expertos, gobernantes y ciudadanos. En las conclusiones de dichos diálogos, organizados por Tómala, se encontró que el modelo actual es deficitario, el paradigma de gestión está orientado a la demanda, existe una mercantilización del acceso al agua, hay una ausencia de gobernanza y no existe una apertura de la información para la planeación de proyectos hídricos. Luis Márquez, del Centro de Investigación y Formación Social del ITESO, señaló que, pese a que se ha demostrado la deficiencia del actual modelo de agua, este se sigue sosteniendo debido a que existe fuertes incentivos económicos que lo siguen manteniendo en funcionamiento. Sobre todo sectores de la construcción que obtienen concesiones por miles de millones de pesos y que forman un grupo de presión para la toma de decisiones. Así, los criterios para decidir sobre el destino de la inversión pública en materia de agua no son definidos en discusiones públicas con información abierta, sino que son negociados en espacios con opacidad, privados y a los que sólo tienen acceso los
grupos de poder político y empresarial. A decir de los expertos, las condiciones actuales reflejan que no hay una gobernanza democrática del agua. El paradigma movido por intereses económicos ha restado importancia a los espacios de participación social y técnica, los cuales no han logrado incidir en el futuro de la gestión del agua. “Según algunas opiniones de especialistas planteadas durante el diálogo, se simula la representación social y se usan los consejos para legitimar decisiones que han sido tomadas en otras esferas de gestión. Este modo de operar en las instituciones se reproduce en distintos niveles jerárquicos, por lo que se percibe en ellas una alta discrecionalidad y hermetismo en el manejo de la información”, señala el informe de Tómala. EL MUNDO DEL REVÉS
Sumado al poder económico, la ausencia de gobernanza y el modelo basado en la explotación de acuíferos, se tiene la falta de información integral y accesible para los distintos sectores interesados en la gestión del agua, así como a los habitantes de las zonas en donde se construirán obras de infraestructura. Para Romina Martínez Velarde, del Instituto Mexicano de Desarrollo Comunitario, en México las cosas se hacen al revés a como deberían ser: primero se crea
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La planta de tratamiento de aguas residuales de Agua Prieta es la mas grande de México.
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El Premio Goldman es el más importante galardón mundial que se otorga a defensores del medio ambiente y ecosistemas. Pedro Arrojo lo recibió en 2003. Conocido como el Nobel de Ecología, fue instituido en 1990 por Richard N. y Rhoda H. Goldman.
Un derecho básico que no se cumple: Pedro Arrojo
¡TÓMALA! UN GOLPE DE CONCIENCIA
●●Proyecto que nació de colectivos que han trabajado juntos en temas como la oposición a la Vía Exprés, denuncias contra el auditor del estado, exigencia para garantizar la autonomía de organismos públicos y que buscan que la ciudadanía tenga voz verdadera. ●●Su labor comenzó con una serie de diálogos entre ciudadanos, expertos, investigadores y personas que han sido parte de la toma de decisiones gubernamentales para hacer diagnósticos y encontrar soluciones. ●●En 2010, 124 países, entre ellos México, votaron en la ONU por establecer el acceso al agua como derecho humano elemental. El 28 de julio de 2010, la Asamblea General de las ONU reconoció el derecho al agua.
un proyecto, después se hacen los estudios para demostrar su viabilidad y al final se le comunica a los ciudadanos. Actualmente el 80 por ciento de la población mundial se encuentra en una situación de amenaza a su seguridad hídrica, por lo que los expertos afirman que el futuro será de conflictos y crisis ya que el modelo de la gestión del agua no es sustentable, equitativo, incluyente ni democrático. Este año, la sequía golpeó al 27 por ciento de los municipios de Jalisco, y el 80 por ciento de los ríos se mantuvo en estado crítico y con altos niveles de contaminación. En México hay más de nueve millones de ciudadanos que no tienen acceso a agua potable. La agenda de Tómala, después del diálogo, es invitar a los sectores empresariales a tratar el tema de la gestión del agua. Consideran que es necesario hablar con ellos antes de presentar los resultados a los entes de gobierno. PARA SABER
A la fecha, en el mundo 884 millones de personas no tienen acceso seguro al agua potable en sus comunidades.
El experto español en temas hídricos, Pedro Arrojo Agudo, participó como testigo de honor en la presentación de los resultados del diálogo ‘Agua para hoy y mañana’ del proyecto ¡Tómala!. Ahí, señaló que la Por Alejandro Velazco situación actual que va hacia la privatización del agua en México lleva a que el acceso a esta no se cumpla. A decir del premio Goldman de Ecología 2003, el sistema neoliberal que se viene imponiendo desde inicios de los años 70 en el mundo ha ido privatizando los servicios básicos, como la salud y la educación en distintas latitudes. Ahora, señaló, se libra una batalla en contra de esto, ya que los ciudadanos no deben ser convertidos en clientes cuando se trata de sus derechos más elementales. Criticó la gestión actual del agua en Jalisco y México, y señaló que la construcción de la presa El Zapotillo tiene problemas de fondo, desde no pensar en la cuenca como un ecosistema que si se pierde nos afectará a todos como planeta, hasta errores técnicos. Para el investigador, se debe cambiar el paradigma de explotación de los recursos naturales y pensar en los ecosistemas como entes vivos que nos benefician a todos. Si no, los costos a futuro serán más grandes que los costos actuales para buscar soluciones.
“Los ciudadanos no deben ser convertidos en clientes cuando se trata de sus derechos más elementales”, dice
Es un error no pensar en la cuencas como un ecosistema que si se pierde nos afectará a todos como planeta, señala el experto. OPINIÓN
Pedro Arrojo Agudo comenta: “La corrupción no se resuelve con la privatización, y tenemos múltiples ejemplos; cuando un sistema público, una sociedad, está gangrenada por problemas de corrupción, y llega la privatización, lo único que hace es reglamentar la corrupción que la recibe. Debemos hacer políticas de recuperación de costos, pero sin lucro; paguemos lo que cuesta y no enriquezcamos a nadie con necesidades básicas y derechos humanos para toda la población. La cuenca del Río Verde es la única del mundo que conozco, en el que se reconoce oficialmente que hay sobreexplotación de los acuíferos, se le declara cuenca sedentaria y se proyecta un gran trasvase, en este caso, hacia León, Guanajuato”.
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Cuando perdimos la calle
L
a calle nos pertenecía, podíamos jugar por horas todas las modalidades de los juegos con pelota sin tener que decretar la pausa donde todos nos congelábamos para dar paso a un solitario auto; no faltaba quien retara la lentitud de la máquina invasora y colocara uno de sus pies justo por donde pasaría una de las llanta para demostrar que el vehículo, ni queriendo, podría pasarnos por encima. Conseguir una bicicleta, una patineta o un par de patines representaba la posibilidad de viajar en grupo y sin restricciones a las colonias vecinas para explorar calles nuevas y conocer a otros. Tener esos vehículos representaba no depender de los padres para desplazarse, era la posibilidad de retarlos y adquirir poco a poco la libertad anhelada para lanzarse a
La chispa
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i no le sale su nombre en la Coca, no las desacomode, no sea ridículo”. “¡Y si mandamos a hacer botellas con nombres nacos como Brandon, Brayan, Brítani, Kevin, ¡y pum, nos hacemos millonarios goey!”. La nueva campaña del más famoso refresco de cola despierta pasiones y también detona grandes ideas. Ya en serio, la publicidad es un fresco de la vida contemporánea en el cual nos podemos ver a nosotros mismos. Nos revela en lo más elemental, como lo hacen otras expresiones humanas, con la particularidad de que ésta forma parte sustancial del modelo dominante de sociedad. El arte es una corriente alterna.
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cruzar las avenidas “peligrosas” (Lázaro Cárdenas, López Mateos, Vallarta, Federalismo, Cruz del Sur, etcétera) y llegar incluso al Centro de la ciudad, ya caótico por la cantidad de camiones, para sorprender a los parientes o conocidos en sus sitios de trabajo. Viajar “de mosca”, aferrados a un camión o a cualquier vehículo que se dejara, era diversión garantizada para quien lograba desarrollar la habilidad (maestros en este menester eran algunos repartidores de periódicos). El casco, las rodilleras, las coderas o cualquier otra protección era para quienes temían curarse las raspaduras con limón o alcohol, eran para quienes preferían sanar las heridas con agua oxigenada y no volvían a usar los pantalones rotos porque los parches no le iban bien. Andar en bicicleta, patineta o patines no tenía nada que ver con hacer ejercicio y llevar una vida saludable, no implicaba cuidar el medio ambiente, no significaba tener que pelear por un espacio en la calle porque la calle era nuestra. Pero algo empezó a cambiar. A las avenidas “peligrosas” se les cayeron las comillas, la frecuencia de los autos saboteó los prolongados juegos en la calle y meter el pie debajo de las llantas comenzó a ser doloroso. De repente, un día, cayó el primer atropellado, la bicicleta quedó destruida y la cicatriz aún la lleva en la frente.
Esta campaña de Coca Cola, que comenzó en Australia hace un par de años y que ya ha estado en varios países con éxito, es una de esas que son para recordar. Fuera de todas las cuestiones negativas del producto; del activismo de miles y miles contra las bebidas azucaradas; y de que nuestro país es el más grande consumidor de Coca en el mundo, esta es una campaña genial, de esas que provocan mucho movimiento alrededor de ellas, tanto a favor como en contra y de manera muy creativa. Fue premiada en el Festival de Publicidad de Cannes, Francia. Sólo una marca que es líder puede darse el lujo de poner una circular una idea así. “¿Nombres en las latas? ¡Por favor, qué pendejada!”, dirían muchos en las agencias de publicidad. “¿Quién va a querer eso?”. Y zas, desde los más rudos hasta los más cursis hacen fila en los centros comerciales para imprimir su lata con su nombre, el de la novia, el amigo, la mamá, la maestra… Esta campaña quedará sellada en la iconosfera de la que habla Roman Gubern. La interacción social que ha provocado en las audiencias y el uso
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Periodista.
A quien andaba en patines o patineta se le acusaba de dañar las cosas, se le intentaba encerrar en “parques” adecuados... Algo se había roto. A l@s amig@s dejó de gustarles pasear en los diablitos y preferían compartir el pasaje del camión, los asientos de una motocicleta cualquiera o algún sitio en el auto, incluida la cajuela. Los vapores de los hidrocarburos le volaron la cabeza a varios, que sin pudor, se divertían saliendo por la ventana del auto para golpear con un tapete o periódico a quien seguía utilizando la máquina más eficiente del planeta. La calle ya no era nuestra; a quien andaba en patines o patineta se le perseguía y acusaba de dañar las cosas, se le intentaba encerrar en “parques” adecuados, querían convencerlos de que se fueran a otro lugar. Hoy, con la calle perdida, intentan domar quien busca reapropiarsela. Cada domingo o día festivo, desde hace 10 años, ceden por unas horas sólo 28 de los cientos de kilómetros que tiene la ciudad; hoy andar en bicicleta, patines o patineta implica racionalizar su uso para anteponer los beneficios a la salud y el medio ambiente y se legisla para que un día al año fulano rete a mengano a no usar el auto...
Periodista, observador y analista de la cultura contemporánea desde el periodismo en Guadalajara y el DF
de diversos medios para que éstas la resignifiquen es un fenómeno social que surge de esta acción publicitaria titulada “Comparte Coca Cola”. “La chispa de la vida”, el lema de aquella de 1975 es quizás el otro gran hito de la marca aquí en México. Como hemos visto, las redes sociales se han poblado de todo tipo de memes que tienen como leit motiv el uso de los nombres propios asociados no sólo a la bebida de cola, sino a muchas otras, para hacer burla o para apoyar la idea de la marca. Un éxito por donde se vea, sobre todo ahora que, según eso, las ventas de refrescos han bajado en nuestro país. ¿Será? Como decía al principio, la publicidad, además de ayudar a vender productos, nos revela. El marketing emocional apela a lo más elemental de las personas y les gana. Nos quejamos todo el tiempo de la nula efectividad de iniciativas sociales que tienen que ver con ecología, con política, con cultura, con cosas que pudieran importar más que vender un refresco, pero habría que aprender de estos fenómenos un poco. Las cosas serias también tienen que tener chispa para apelar al gran público.
RAÚL TORRES
PÓNGALE COMO QUIERA
@erretell
EDUARDO CASTAÑEDA CONTEMPORÁNEA
@eduardomorgana
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PELEAS EN LA COLISEO
CINCO NOTAS EN CINCO MINUTOS
PRIMERA CAÍDA
En el PRI les uuurge que el PAN tenga buen candidato a Guadalajara para poder partir el voto y tener mejores posibilidades en la contienda del próximo año. Dicen que son los priístas los más interesados en que AN lance como candidato al ex alcalde Petersen, quien pese a los conocidos borrones de su gobierno, goza -sobre todo en la tribuna derecha- de cierta reputación. Y aunque están dispuestos a presionar en lo posible para que eso suceda, los priístas mejor deberían ir viendo a quién ponen ellos, pues a sus pollos destapados no se les miran muy buenas zancas.
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SOLIDARIDAD CON LA BAJA
Instancias locales abrieron centros de acopio de ayuda para los habitantes de Baja California Sur que sufrieron los estragos del huracán ‘Odile’. El DIF Jalisco está recibiendo apoyo en sus instalaciones de La Normal; la Cruz Roja en el parque Morelos y el ayuntamiento tapatío ha dispuesto los 27 Centros de Desarrollo Comunitario del municipio. Se están recibiendo alimentos no perecederos y artículos de limpieza de primera necesidad, por el momento no se necesita agua embotellada, ropa ni cobijas.
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SEGUNDA CAÍDA
Parece que a los magistrados del Tribunal Electoral –a los que se les acaba la chamba y la jauja a fin de mes– los dejaron vestidos y alborotados, pues le prometieron que les darían completa la millonaria indemnización que piden (44 millones de pesillos) pero en el gobierno estatal se echaron para atrás cuando vieron las críticas que les llovieron a los funcionarios electorales cuando hicieron pública su descarada solicitud.
TERCERA CAÍDA
Un día sin auto como quiera. Pero ya en los bajos fondos se maquina un nuevo reto para la secretariza, dependencias y municipios: si quieren ser funcionarios de primer mundo, la arena los reta, no a que dejen un día los lujosos vehículos que paga, lava y abastece el erario; sino por lo menos a que los manejen ellos mismos para recortar la nómina y les bajen de cilindrada y tamaño para no quemar tanto petroleo y estorbar menos en doble fila... o en el Zócalo.
PIQUETES A LOS OJOS
¿Y el domingo reembolsarán la diferencia si no meten a Ronaldinho?
UN CAMIÓN DE LA 168 SUSPENDEN MACROLIBRAMIENTO.
La Profepa suspendió las obras en las secciones que están en controversia judicial a fin de garantizar que la vía se construya según la normatividad ambiental. También se informó que se ordenó aplicar un estudio hidrológico en el arroyo Los Sabinos, en Ixtlahuacán de los Membrillos, y un monitoreo de la fauna silvestre para determinar posibles efectos negativos de la obra.
provocó la muerte de una niña de 9 años y lesiones a otras dos menores de edad y una mujer que las acompañaba. Presuntamente, la unidad de transporte público se quedó sin frenos. El hecho ocurrió en Puerta Real, en Tlajomulco.
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LA UNIDAD DEPORTIVA 62, Horacio Gaytán
Serrano, fue rehabilitada por el ayuntamiento tapatío con inversión de cuatro millones 779 mil 947 pesos. Al centro recreativo, ubicado en Jardines de la Paz, se le instalaron luminarias, juegos infantiles, aparatos para hacer ejercicio, contenedores de basura, mesas, bancas y se rehabilitaron las áreas verdes, entre otras mejoras. El alcalde llamó a la comunidad a “apropiarse de estos espacios”. Guadalajara cuenta con 79 centros similares.
CASI MIL CHOFERES del
transporte urbano son sancionados mensualmente. De junio a la fecha se han impuesto mil 900 multas y retirado más de 300 unidades, según la Dirección de Transporte Público. Sin embargo, 10 rutas no pueden ser sancionadas por la Semov por contar con permisos federales.
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Pueblos de Jalisco y Colima, unidos contra la minería diario y la intimidación por parte del Consorcio Minero Benito Juárez Peña Colorada”. Esta mina comenzó a operar en 1967 en una de las tres zonas limítrofes que se disputan Colima y Jalisco, y en un territorio que también pelea como propio el ejido de Ayotitlán. Además de esta gran explotación (ahora propiedad de Ternium y Arcelor Mittal) han llegado a esa región limítrofe de Colima y Jalisco un sinfín de empresas mexicanas y extranjeras, y el crimen organizado, que incursionó en este negocio al menos desde 2010. De hecho, una de las exigencias de estos 10 pueblos es la presentación con vida de Celedonio Monroy Prudencio (era uno de los defensores del territorio contra las minas y la tala de maderas preciosas en Ayotitlán. En octubre de 2013, un comando armado lo desapareció). Uno de los pueblos que ha impedido la
La explotación minera en límites de Jalisco y Colima ha dejado secuelas como desapariciones, asesinatos, explotación, sobornos, intimidaciones, hostigamiento, violencia física, contaminación y despojo de territorios Por Alejandra Guillén
Es por ello que los ejidos y comunidades indígenas de Zacualpan, Canoas, Coconal, Mameyito, Puertecito de las Parotas, Los Potros, Puertecito de Lajas, Llanito de la Marina, Loma Dorada y Tequesquitlán se han unido para luchar contra las mineras en estos territorios donde se encuentran de los mayores depósitos de hierro en el país. Las comunidades nahuas de Coconal, Puertecito de las Parotas, Los Potros y Mameyitos, tienen al menos cuatro décadas comprobando que el “desarrollo” del que tanto les hablaron en realidad se ha tratado “del despojo de nuestros territorios, de la contaminación del Río Marabasco y de nuestras tierras de cultivo, así como de la destrucción de nuestros caminos de uso
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Desde que se declaró a la comunidad como “Territorio Libre de Minería”, se ha desatado una serie de agresiones
TESTIMONIO
COMUNICADO DE LAS COMUNIDADES QUE EXIGEN A LAS AUTORIDADES QUE DEJEN DE COBIJAR A LAS MINERAS
●●“Las mineras corrompen autoridades, contratan sicarios para intimidarnos y despojarnos violenta y sanguinariamente de nuestros territorios; como ejemplo están los asesinatos de Abelino Monroy Sandoval y Alejandro Monroy Denis; la desaparición forzada de Celedonio Monroy Prudencio; padre, hijo y sobrino de Félix Monroy Rutilo, que desde hace 40 años ha sido desplazado, intimidado y agredido, pues el Consorcio Minero Benito Juárez Peña Colorada hoy en día tiene interpuesta una denuncia en su contra por ‘tala ilegal’ y la PGR le está cobrando 150 mil pesos de multa”.
entrada de esta industria extractiva es Zacualpan, en Colima. Los representantes de esta comunidad denuncian que después de haber logrado que el Tribuna Unitario Agrario aceptara como legítima la asamblea realizada el 23 de febrero pasado, en la que se rechazó el proyecto minero del empresario Rigoberto Verduzo Rodríguez y se declaró a la comunidad como “Territorio Libre de Minería”, se ha desatado una serie de agresiones (contabilizan 45 hechos de violencia física y amenazas de muerte) contra el Consejo Indígena para la Defensa del Territorio de Zacualpan (CIDTZ). En tanto, el Ejido de Canoas señala que, en su caso, no existe permiso de uso de suelo por parte del ayuntamiento de Manzanillo para el proyecto de extracción de mineral de fierro en el yacimiento “Eva”, que impulsa la Empresa Pacific Group S.A. de C.V., por lo que el ejido tampoco ha otorgado su consentimiento. El ejido ha tratado de declararse como “Territorio Libre de Minería”, pero el Registro Agrario Nacional no ha querido validarlo.
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Lanzan una convocatoria para que la comunidad participe en la creación del expediente que sirva como base al dictamen que será votado por el pleno del Congreso.
Arreola a la Rotonda ¿ahora sí podrá ser? Según lo previsto por la diputada, el 23 de septiembre se llevará a cabo una reunión en el Congreso para presentar los trabajos seleccionados que integrarán el dictamen, que de no haber contratiempos, se votaría en octubre. La recepción de textos es en la oficina de la legisladora Verónica Delgadillo García, en Hidalgo 222, de 10:00 a 16:00 horas. Igualmente pueden enviarlos al correo electrónico con el asunto “Homenaje a Arreola”: juanjosearreolabenemerito@ gmail.com.
Este 19 de septiembre es la fecha límite para que la comunidad participe en la creación del dictamen para declarar al escritor Juan José Arreola como Benemérito Ilustre de Jalisco
ÁRBOL DE PALABRAS ASÍ FUE NOMBRADO EL JUGLAR DE ZAPOTLÁN POR JULIO CORTÁZAR
●●Figura clave de las letras mexicanas, es uno de los escritores más reconocidos en el mundo; no sólo por su peculiar sentido del humor y su habilidad para borrar las fronteras entre la realidad y la fantasía, sino también por la precisión de sus metáforas. ●●Heredero de la estética vanguardista, supo darle un vigor sorprendente al género del microrelato en textos en los que retrató conversaciones literarias, juegos de escrituras y magias irrepetibles.
Por Jonathan Bañuelos
Desde la pasada legislatura local, diputados y miembros de la comunidad cultural jalisciense han querido trasladar los restos del escritor nacido en Zapotlán El Grande, a la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres, pero por una u otra razón, las propuestas quedan en el aire. Ahora, la diputada de Movimiento Ciudadano Verónica Delgadillo busca que se haga posible, y para ello ha lanzado una convocatoria para que la comunidad participe en la creación del expediente que sirva como base al dictamen que será votado por el pleno del Congreso. Los interesados deberán mandar textos de una extensión máxima de tres mil 100 caracteres, donde expresen los motivos por los que creen que el autor de Bestiario y La Feria debe ser honrado con esta distinción.
PARA SABER
En 2012 la entonces presidenta de la Comisión de Cultura del Congreso, Ángela Gómez Ponce, hizo una mesa de diálogo junto con miembros de la comunidad cultural, para evaluar la iniciativa de designación de beneméritos de Jalisco. Entre otros personajes se contempló a Juan José Arreola, la iniciativa quedó en la congeladora.
El 23 de septiembre se presentarán los trabajos en el Congreso de Jalisco.
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18 de Septiembre de 2014 MÁSGDL.COM
8 Participaciones de Escocia en Copas del Mundo del futbol. La última, 1998.
78 mil Kilómetros cuadrados: extensión de Escocia (equivalente al estado de Jalisco).
5.3 Al servicio de su majestad: El agente secreto por excelencia nació en Escocia: Sean Connery, partidario de la independencia, ha sido el mejor James Bond.
Lo que Escocia se lleva: artistas, músicos y sabios Escocia siempre ha estado a la sombra de Londres, aunque desde el norte se ha generado mucho de la cultura británica. Ese orgullo es el que los tiene al borde de aprobar su independencia del Reino Unido Por Óscar Campos
Hoy, Escocia podría cambiar la historia si el referendo por la independencia arroja una mayoría a favor del sí. No es poca cosa: el aporte escocés a la cultura incluye dos de los personajes más famosos de la literatura: Sherlock Holmes (creado por Arthur Conan Doyle) y Peter Pan (de J. M. Barrie). Dos clásicos también vinieron del norte: Robert Louis Stevenson (“La isla del tesoro”) y Walter Scott (“Ivanhoe”). En cuanto a los poetas, los indispensables son Lord Byron y Robert Burns (el poeta nacional de Escocia). El contemporáneo más famoso es Irvine Welsh, autor de “Trainspotting”, llevada al cine por Danny Boyle. DEPORTE
Un escocés es el responsable de la gran época de gloria de uno de los grandes equipos ingleses: Sir Alex Ferguson revivió al Manchester United y, de paso, a la Liga Premier. El ciclista Chris Hoy es uno de los grandes héroes olímpicos británicos, pero también nación en Escocia. Jackie Stewart es uno de
44.3 PIB per cápita en miles de dólares: cuatro veces más que el de México.
los mejores pilotos en la historia de la Fórmula 1. MÚSICA
Hace 10 años, Glasgow era el epicentro del rock. De esa época datan artistas como KT Tunstall, Franz Ferdinand y Belle & Sebastian. Pero la gloria musical escocesa data de mucho antes y la lista habla por si misma: Maggie Bell, Annie Lennox, Marillion, Primal Scream, Cocteau Twins o Mogwai. Además, en Escocia nacieron Shirley Manson (vocalista de Garbage) y los hermanos Young (de AC/DC).
1707 Año en que Escocia se integró al Reino Unido, junto con Gales e Irlanda.
CIENCIA
El mundo sería impensable sin el teléfono y la televisión... ambas inventadas por escoceses (Alexander Graham Bell y John Logie Baird). Otro descubrió el dióxido de carbono (Joseph Black), además del nitrógeno (Daniel Rutherford), el mapa mateorológico (Alexander Buchan) y la diálisis (Thomas Graham). Por si fuera poco, también la sismología (C. Gilston Knott), la lluvia ácida (Robert A. Smith), los antisépticos (Joseph Lister), la anestesia (James Y. Simpson) y hasta la tostadora de pan (Alan MacMasters).
Millones de habitantes de Escocia: lugar 26 en el continente europeo.
Buenas cuentas: El escocés Adam Smith fundó la economía política.
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Por la derecha
● Recuerda que al caminar debes ir por el lado derecho de la acera, para facilitar el paso de todos los peatones.
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Una vía alterna para los adictos a los celulares Una ciudad china retomó una idea estadounidense e implementó carriles especiales para los que no pueden vivir sin mirar la pantalla del smartphone... y que no afecten a los demás peatones
Cede el paso
● No te cuesta nada cederle el paso a quien venga por la calle en sentido contrario, sobre todo ancianos o enfermos.
Por Óscar Carbajal
Ver a personas caminando con la cabeza baja, mirando a su teléfono celular, se ha convertido en una constante en muchas partes del mundo, por lo que ahora estas personas ya tienen un espacio privado para caminar. Chongqing, ubicada al sur de China, inauguró un paseo peatonal de aproximadamente 50 metros de longitud exclusivo para aquellos que caminan mientras usan el celular. El corredor está ubicado al interior de una especie de calle temática llamada Yangren Jie (calle de foráneos), en donde se especializan por tener cosas bastante bizarras, como
el baño más grande masivo o réplicas de Venecia y de las pirámides de Egipto. EL ORIGEN
La ciudad de 28 millones de habitantes colocó estas alertas en la zona de entretenimiento, la más usada por jóvenes que no pueden dejar de tuitear sin importarles lo que pase alrededor. El andador no es una idea original: fue imitada de una iniciativa de National Geographic, que colocó estas divisiones para grabar un programa en julio pasado en Washington, la capital de EU. En China, la iniciativa busca proteger a niños y ancianos que pueden sufrir accidentes al chocar con los distraídos. Sólo es una táctica para llamar la atención de la gente y no una nueva política permanente de movilidad.
¿CÓMO LO HAGO?
NO (TE) CAIGAS USAR SIN CONTROL EL CELULAR ES UNA CAUSA DE ACCIDENTES Y DE PROBLEMAS CON TUS SERES QUERIDOS. HE AQUÍ UNOS TIPS PARA QUE LE BAJES:
No es tu culpa Checar el teléfono sin control se debe a la dopamina que genera el cerebro al recibir una respuesta o mensaje.
Desconecta Al irte a dormir apaga el teléfono y cuando te despiertes no lo cheques como primera acción del día.
Disfruta Concéntrate en tus actividades -la comida, el ejercicio, el estudio- y no interrumpas para ver el celular.
movilidad búscala todos los jueves
Cr贸nica El arte de crear un restaurante Por Daniela Garc铆a 13
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Crónica El arte de crear un restaurante
A
mediodía, Belmondo se encuentra semivacío. Sólo dos mesas están ocupadas por grupos de cuatro personas y los meseros se pasean en el interior del restaurante con tranquilidad. El host, un joven de no más de 25 años ataviado con unos jeans deslavados y una camiseta blanca de botones, se recarga sobre un mueble de madera en la entrada del local. Tan sólo un par de horas después, al momento de la comida, todas las mesas estarán ocupadas, los meseros correrán de un lado a otro levantando órdenes y entregando platos llenos de comida. Belmondo estará a reventar. Son las tres de la tarde y afuera al menos diez personas esperan pacientemente, sentadas en bancas de madera o paradas en una ordenada fila, su turno para poder ingresar al local ubicado en la esquina de las calles Mérida y Tabasco de la Colonia Roma, en la Ciudad de México. Belmondo es uno de los locales más frecuentados de la zona. Celebridades y clientes de todas las clases sociales vienen a degustar sándwiches preparados por el chef Israel Mata. En la cocina, el chef Mata prepara con esmero la comida del día: sándwiches de roast beef, atún, verduras asadas o cremas finas, mientras que la también chef Adriana Lerma, además, una de las dueñas de Belmondo, se desvive en la cocina preparando e ideando nuevos platillos que ofrecer a los comensales.
orientación sexual, condición física o socioeconómica ni por ningún otro motivo. No existe consumo mínimo, ni la modalidad de barra libre”. Y fiel al mensaje, en Belmondo se puede encontrar todo tipo de personas: desde jóvenes vestidos al último grito de la moda, parejas jóvenes y mayores, familias y ejecutivos que cargan sus portafolios o maletas de viaje, ya sea que estén apenas arribando a la ciudad o despidiéndose de ella con un bocado en el popular sitio. La colonia Roma está ataviada con jóvenes que buscan sentirse a la moda; las galerías de arte, los restaurantes y los bares han convertido al sector en un punto de atracción para ellos. Belmondo, sin embargo, ha mantenido una extraña tradición familiar mezclada con la nueva ola hipster de la Roma. Las parejas con niños son bienvenidas, al igual que el joven que pasea a su perro y decide pararse para disfrutar un bocado. Afuera hay un sabueso que reposa junto a un balde de agua de color plateado, acomodado ahí específicamente para los clientes caninos como él.
SOBRE EL PLACER DE COMER
driana Lerma y los hermanos Gabriela y Alejandro Romero abrieron en 2009 las puertas de su primer negocio: Félix, un bar ubicado en la misma colonia Roma. Se trata de un pequeño espacio con mesas y sillas altas tanto dentro como fuera del establecimiento, que atrae a grandes cantidades de jóvenes los fines de semana y no es extraño verlo atiborrado hasta altas horas de la noche con música y risas. Adriana, chef de profesión, llegó primero al Distrito Federal para trabajar en una casa de bienes raíces, con la ayuda de una amiga. Ahí laboró durante dos años, reuniendo el dinero que necesitaba para invertir en la pequeña sociedad que había planeado con los hermanos Romero, con la finalidad de abrir el bar Félix. La popularidad de su pequeño negocio es tal ahora que todas las revistas interesantes del DF reseñan elogiosamente el concepto del sitio, cuya cocina incluye desde deliciosas tapas o la tradicional hamburguesa de ribeye que sirven junto con las bebidas del bar… Adriana no lo sabe. Pero sirvió para que tan solo dos años después los tres jóvenes pudieran abrir su segundo local a unos metros de ahí: el Belmondo. En una reseña realizada por Time Out, el autor atribuye el éxito de Belmondo y el Félix a la manera en que los propietarios manejan sus negocios: “Quizá la historia de sus dueños nos dé una pista: son los mismos que llevan El Félix, el simpático y agradable barecito que está a solo una cuadra de distancia. Los dueños son de Monterrey y están muy pendientes de su negocio”, escribió el también columnista de Máspormás, Felipe Soto Viterbo. Es interesante que el autor haya decidido señalar en su reseña que los dueños son regiomontanos, como si eso fuera parte
E
n la entrada se puede leer el menú del día, pegado en un rústico pedazo de madera en hojas blancas y letras negras; desde sándwiches de lechón, tortas de atún y de verduras con queso gratinado a la parrilla, hasta cremas, sopas y pasteles (el más famoso: el de zanahoria). También aparece la lista de bebidas, como mojitos y bloody marys. Aunque todos los comensales tienen derecho a una jarra de agua natural para acompañar su comida, en caso de que no quieran alguna bebida preparada o un refresco. Adriana Lerma -o Miwi, como le dicen sus amigos- se pasea entre los comensales y hace recomendaciones sobre la carta. Sus favoritos: el sándwich de lechón o el London Broil, un sándwich de carne de res con alioli de aguacate y germinado de cebolla que se puede acompañar con papas a la francesa, ensalada verde aderezada con vinagretas o de papa. Y claro, el pastel de zanahoria, especialidad de su socia Gabriela. Recomienda acompañarlo con un café negro. Las porciones son grandes, rastro del origen regiomontano de sus dueños; una crema, un sándwich de atún y el postre, que sumarán una cuenta de aproximadamente 340 pesos, sin contar la bebida, fueron la elección de comida de una joven de no más de 25 años que platica con su compañero, ambos vestidos de manera formal, en la mesa junto a la ventana que da a la calle Mérida. La mitad de su comida está intacta cuando dejan el dinero sobre la mesa, se levantan y salen por la puerta principal de Belmondo. En el letrero de la entrada se lee: “En este establecimiento no se discrimina por motivos de raza, religión,
SOBRE ESTAR PENDIENTE DE UN NEGOCIO
A
de la explicación del éxito del lugar, a pesar de la presunta enemistad latente entre dos de las grandes ciudades del país: se refiere quizá más al extraño concepto que se tiene de que los regios son gente trabajadora y emprendedora. Cuando uno ve a Adriana corriendo por el restaurante, saludando a los clientes, verificando las órdenes, dirigiendo a sus empleados y revolviendo ollas de comida en la parte trasera de la cocina mientras planea con sus socios la apertura de su siguiente restaurante con su acento norteño, jeans, filipina de chef y cabellos rubios, se puede creer la referencia de Soto Viterbo en su reseña. Históricamente hay una razón por la cual se tiene esa noción de los regiomontanos. Según el mito, durante la gubernatura de Bernardo Reyes surgieron en Monterrey las primeras grandes empresas que se convirtieron en el sostén económico del Estado de Nuevo León: militares, políticos, propietarios, inversionistas extranjeros, jóvenes intelectuales y científicos emprendieron arriesgados e innovadores proyectos con apoyo de Reyes, en la industria textil o del acero. Como muestra, permanecen monumentos a estos tiempos en la antigua Fundidora de Acero, cerca del corazón de Monterrey. Los regiomontanos se enorgullecen de su presunta cultura “trabajadora”. Adriana Lerma y los Romero, en su pequeño ensamble, se asemejan de alguna manera a esos primeros empresarios regiomontanos, a pesar de que poco más de un siglo los separa; ese reducido grupo formó sus negocios y los basó casi al cien por ciento en la familia. Esta red de relaciones interpersonales les permitió crecer más, simulando los matrimonios reales para formar alianzas políticas mediante lazos sanguíneos. Las más grandes empresas regiomontanas fueron poco a poco convirtiéndose en propiedad de algunos cuantos. Como si se trata de una pequeña burguesía, estas familias permanecen en el estado hoy en día, con sus riquezas y mansiones, respaldados por sus apellidos en la parte elitista y de nivel socioeconómico alto de la zona metropolitana de Monterrey: San Pedro Garza García. Allí fue justamente donde Adriana Lerma nació y pasó los primeros 20 años de su existencia, antes de viajar a España para terminar su carrera, titularse como chef y trabajar por primera vez dentro de una cocina. SOBRE IRTE DE LA CIUDAD DONDE NACISTE
E
n el pequeño rinconcito de la colonia Roma donde se encuentra Belmondo, también se puede hallar a una pequeña comunidad regia. Adriana Lerma nació en Monterrey y vivió hasta los 20 años en la colonia Fuentes del Valle en San Pedro Garza García. La cocina nunca fue algo a lo que pensara dedicarse: ingresó a la escuela Arte A.C. a estudiar diseño de interiores y a los 20 años decidió hacer un intercambio en Barcelona para especializarse en diseño de aparadores. Fue en ese país donde descubrió su amor por la cocina, y con el apoyo de sus padres, cambió de carrera. Durante cuatro años trabajó y estudió en Barcelona, laborando en pequeños restaurantes a pesar de no contar con los papeles legales para su oficio. En su estatus de inmigrante, Lerma sufrió abusos por parte de sus patrones, como horas extras de trabajo sin paga y ausencia de vacaciones. Finalmente, decidió regresar a Monterrey, donde intentó buscar trabajo como chef en un restaurant que se llamaría El Negro, pero el proyecto no prosperó. Ya con la idea de irse de la ciudad, de viajar, conocer otros lugares y vivir en una urbe diferente, una amiga suya le comentó que podía darle trabajo como agente de bienes raíces en el Distrito Federal. Sin pensarlo, aprovechó la oportunidad. Hace poco más de siete años que sucedió eso.
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Crónica El arte de crear un restaurante
El chef de Belmondo, Israel Mata, había trabajado como banquetero en Monterrey, en el área de catering del conocido Granero Grill y como cocinero en la Casona de Santa Lucía antes de obtener un trabajo en el Pepper Kitchen Bar, donde se ocupó durante ocho meses. Fue ahí donde conoció a Gabriela Romero, hasta que la joven renunció. Supo después que Romero se había ido a la capital del país a probar suerte con restaurantes propios. Por eso, cuando recibió una llamada de la joven para invitarlo a trabajar en aquella ciudad, tampoco lo pensó y empacó sus maletas, aunque con un poco de nerviosismo: dejó atrás el Cerro de la Silla, la comida regiomontana y los chiles piquines que tanto ama, para dedicarse a preparar sándwiches y tortas en Belmondo. SOBRE SER EMPRENDEDOR
E
so a lo que se le llama pomposamente la “cultura regia” está basado en las creencias religiosas católicas que predominan en Nuevo León, donde las personas se enorgullecen de trabajar bajo un régimen “humanista”, de acuerdo con un estudio del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), aunque muchos ya no practiquen el catolicismo como religión o no practiquen religión alguna en ocasiones. El “crecimiento” de un empleado se ha demostrado por su sueldo y los beneficios que recibe de sus empleadores. Hay que anotar también que el duelo entre el Estado central priista y el empresariado regio que se desarrolló durante algunas décadas en esta región del país fue uno de los grandes motores que incentivaron a los patrones locales para tratar con especial cuidado a sus empleados, buscando conservar el dominio de sus firmas y de los sindicatos en pugna de las principales compañías. En entrevista, el periodista Juan Cedillo añade que se debe advertir también una variación en este modelo empresarial regio, ahora que los negocios más importantes de la ciudad han empezado a perder sus virtudes locales para convertirse en trasnacionales -con el consecuente trato a los empleados que esto acarrea- y la desvinculación entre las diferentes capas socioeconómicas de la sociedad que se acentuaron con el auge de la violencia en el estado. Sin embargo, el regio se enorgullece de ser empleado de confianza, aunque eso signifique jornadas de trabajo más largas y a veces no poder disfrutar de sus días de descanso. Los regiomontanos emprendedores de Belmondo en el Distrito Federal han llevado esa particular manera de pensar a sus propios negocios en la capital del país, en donde el chef contratado por las jóvenes Adriana y Gabriela participa activamente en la elaboración del menú y creación de los nuevos restaurantes, nuevos proyectos, llegando a tomar a veces papeles hasta gerenciales, y en donde la chica que buscó trabajo como mesera rápidamente logró ascender al puesto de gerente. Existe un chiste que se cuenta tanto dentro del estado de Nuevo León como fuera del mismo: cada vez que llueve en la ciudad, Monterrey se vuelve una sopa de coditos. Las excusas más normales que da un regiomontano cuando se le acusa de codo o tacaño son: “es que acá las cosas son más caras” o “esto es un desierto, nuestros antepasados aprendieron a vivir en condiciones inhóspitas, por eso somos así”. Pero lo codo de los regios se puede interpretar también fácilmente a partir de las influencias anglosajonas de la región, fronteriza con Estados Unidos, que ha adoptado las influencias gringas en muchas cosas: el trabajo, el ahorro, la generación de riqueza, el carro, el teléfono celular, el tamaño de la casa y la colonia en donde se vive… hasta la Universidad a la que asisten los hijos son símbolos de
● Ya con la idea de irse de la ciudad, de viajar, conocer otros lugares y vivir en una urbe diferente, una amiga le comentó que podía darle trabajo como agente de bienes raíces en el DF. Sin pensarlo, Adriana Lerma aprovechó la oportunidad. Hace poco más de siete años que sucedió eso.
poder, riqueza y aceptación social. Y si se tuvo la oportunidad de estudiar en el extranjero, la admiración de aquellos que lo rodean crece aún más. El estatus social es lo que importa por encima de cualquier otra cosa y para lograrlo es preciso ahorrar al máximo. Tan arraigada está la noción del emprendedurismo del regiomontano, que hasta las universidades privadas han implementado en su repertorio de licenciaturas algunas enfocadas específicamente en eso. SOBRE EL ARTE DE ABRIR UN NUEVO RESTAURANTE
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os tres regiomontanos, Adriana, Gabriela y Alejandro, han conseguido el crecimiento de su negocio. En la colonia Roma, a tan sólo unas cuadras de Belmondo, el grupo se ha hecho de un pequeño local al que cuando lo abran bautizarán como Linares, un bar con inspiración norteña. Ahí, finalmente podrán consumir la comida que tanto extrañan: asado de puerco, tortillas de harina y chicharrón en salsa verde. E
incluso, anuncia Lerma a una Mata emocionada, ya consiguieron permiso por parte de la Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma para vender la tradicional Carta Blanca, para sentirse realmente en el norte. “Por fin”, comenta alegre el chef que abandonará Belmondo para encargarse de la comida en Linares; después de dos años de rogarles, por fin aceptaron. También venderán agua mineral Topochico (una versión regiomontana de Peñafiel) y tortillas de harina que serán llevadas desde Monterrey. Lerma, Romero y Mata planean realizar un viaje a Nuevo León para recorrer los municipios aledaños como Santiago, El Carmen, Bustamante… probando platos típicos de la zona, buscando inspiración para su menú y tal vez, con suerte, incrementar el pequeño huerto que tienen en el techo de Félix con alguna semilla de chiles.
LEE COMPLETA ESTA CRÓNICA Y ENCUENTRA MÁS EN WEB CRÓNICAS DE LA CIUDAD Alejandro Almazán En Ciudad de Dios vive el diablo... y Gilmar quiere estafarlo Julio González La cantina de los cantantes solitarios BÚSCALAS EN MASPORMAS.COM/CRONICA
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Que el libro se convierta en otra herramienta para contar historias. Una herramienta que puede ser admirada, desarmada, vuelta a armar y, por supuesto, coleccionada.
¿Sabes de qué se trata un libro de artista? KOCH, FILTER Y CODEX LA FUNDACIÓN CODEX FUE ESTABLECIDA EN 2005 POR PETER KOCH RUTLEDGE Y SUSAN FILTER CON LA FINALIDAD DE CREAR UN ENTORNO PARA LA PROMOCIÓN DEL LIBRO CONCEBIDO COMO OBRA DE ARTE
●●Desde sus inicios logró convocar muchos de los mejores artistas de libro e impresores del mundo para compartir su trabajo, explorar nuevos y viejos conceptos, y para iniciar una conversación en curso sobre el destino y el futuro del libro como un forma de arte esencial. ●●La primera feria y simposio Codex se celebró en 2007 en Berkeley, California, con 120 expositores que mostraron su trabajo a unos 750 visitantes. A la fecha, la feria ha alcanzado 180 expositores y casi tres mil visitantes y tiene eventos afines en diversos lugares del mundo.
impartida por Peter R. Koch, director de la feria Internacional del libro Codex, la feria de libros de autor y editoriales independientes más grande del mundo, en la que se reúnen los mejores artistas y editoriales de este tipo para realizar charlas sobre el futuro de los libros. Koch, quien ya conoce el trabajo realizado por los artistas tapatíos, ya que fungió como miembro del jurado en el segundo concurso realizado por Lía, es también diseñador, impresor, artista y autor, fundador de Montana Gótica, un diario de poesía, literatura y gráficos y se ha especializado en el libro como arte y artefacto. La charla se llevará a cabo el día de hoy en el Museo de Arte Raúl Anguiano a las 20:30 horas y la entrada será libre. Coleccionar libros de artista contemporáneos en escala global Jueves 18 de septiembre 20:30 H Museo de Arte Raúl Anguiano Mariano Otero 375 Entrada libre
La muerte del libro se sigue aplazando y para conocer de cerca la tendencia, cada vez más importante e interesante de los libros como piezas de arte, se llevará a cabo una charla en el Museo de Arte Raúl Anguiano Por MarieJo Delgadillo
Un libro de artista no es precisamente un libro como el que todos imaginamos, ya que lleva más allá el proceso creativo. Los creadores de esta clase de libros no se detienen a imaginar historias y plasmarlas en papel y tinta sino que utilizan diversos recursos para que el libro se convierta en otra herramienta para contar historias. Una herramienta que puede ser admirada, desarmada, vuelta a armar y, por supuesto coleccionada. Aunque en Guadalajara los libros de artista aún no son tan conocidos, ya existe un esfuerzo para abrir espacio a esta corriente artística llamada Lía, libros de artista, que durante el año realiza talleres, conferencias y seminarios a los interesados en la realización de estas piezas. Es mediante el apoyo de Lía, que se llevará a cabo la conferencia Coleccionar libros de artista contemporáneos en escala global,
Peter Koch fungió como miembro del jurado en el segundo concurso de Lía
Ya existe un esfuerzo para abrir espacio a esta corriente artística en Guadalajara.
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la guía
Música por quienes más lo necesitan EL CORO DEL ESTADO Y LA ORQUESTA FILARMÓNICA DE JALISCO SE UNEN EN UN CONCIERTO A BENEFICIO DE LA ASOCIACIÓN GALILEA 2000 ● POR MARIEJO DELGADILLO
Galilea 2000 AC es una asociación tapatía cuya misión radica en dar apoyo a las personas en pobreza extrema y en situación de desamparo que llegan a solicitar ayuda en los Hospitales Civiles de la ciudad. Entre los apoyos que la asociación brinda se incluyen medicamentos, consultas y estudios médicos, alimentos, sillas de ruedas, transportes y despensas, entre otros. Por ello, Galilea 2000 A.C. realiza desde hace ya varios años diversas actividades para reunir fondos y crear conciencia entre la sociedad, entre los que destacan las galas musicales “Un canto de amor por México”. Este viernes se llevará a cabo por tercera vez dicho concierto en el Teatro
Para Saber
La asociación cuenta con una casa para niños con autismo, además apoyar a enfermos con medicamentos, ropa y estudios. En la edición 2011 de ‘Un Canto de amor por México’ se contó con la presencia del director ucraniano Anatoly Zatín y el pianista Santiago Lomelín. ‘Un canto de amor por México’ 19 de Septiembre 20:30 H Teatro Degollado
Degollado, para el que Galilea 2000 AC se une con el talento de la Orquesta Filarmónica de Guadalajara y el Coro del Estado para presentar un concierto a beneficio de la asociación en el que lo recaudado con la venta de boletos se utilizará para ofrecer esos servicios y más a las personas, dando prioridad a los menores de edad, que estén siendo atendidos en Hospitales Civiles o se hospeden en los albergues Fray Antonio Alcalde, Casa Nazaret, Casa Galilea y Casa San Andrés. En el concierto se contará con la presencia del director musical oficial de la Orquesta Filarmónica de Jalisco, el maestro Marco Parisotto y como solista interpretá Rodolfo Ritter en el piano, quien recientemente obtuvo plaza como pianista en el grupo de Concertistas de Bellas Artes, en el primer y único concierto que la orquesta realizará previo al comienzo de su tercera y última temporada del año. Las entradas, entre $200 y $600, y se pueden comprar en las taquillas del teatro, por Ticketmaster y en las oficinas de Galilea AC al teléfono 36 13 24 96.
#rola del día
Para Arriba Jacinto Di Yeah
Es un músico que admiro muchísimo. Éste es uno de los hits de dancefloor imperdibles de la temporada. Raúl Sotomayor DJ y productor en Beat Buffet, y autor de las fiestas Day Off
Disponible en Spotify
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CONCIERTOS
SCJ OFRECE TALLER empresarial para formar industrias creativas
En la caverna con Drexler EL CANTAUTOR URUGUAYO BUSCA RECONQUISTAR A LOS TAPATÍOS CON SU MATERIAL ‘BAILAR EN LA CUEVA’ EN EL TEATRO ESTUDIO CAVARET ● POR MARIEJO DELGADILLO
Jorge Drexler Sábado 20 de septiembre 21:00 H Teatro Estudio Cavaret Núcleo Calle 2 Entrada general $450 Día del evento $500
A veces, el romance no es más que una canción donde las palabras describen momentos justos. De ese tipo de construcciones donde ritmo y melodía se combinan con letras para convertirse en espacios únicos, uno de los grandes expertos es Drexler, quien regresa a la capital tapatía para presentar su más reciente material discográfico, ‘Bailar en la cueva’. La noche, que promete ser única y llena de convivencia entre Jorge Drexler y el público ya que el cantautor uruguayo se ha comprometido a mezclar canciones con anécdotas y hasta coreografías, será un punto de encuentro donde los seguidores de Drexler puedan reencontrarse con el compositor que en este material se acompañará también de diversos instrumentos de metal y se aleja un poco de los acordes del folk para adentrarse en sonidos que pondrán a bailar a los asistentes con acordes de jazz, bossa nova y hasta cumbia. El concierto fue confirmado vía Twitter y asegura bastante público puesto que fueron los mismos fans quienes le solicitaron al cantante actuar en la ciudad, siguiendo la mecánica con la que se presentó por primera vez aquí en en abril del año pasado. Ahora regresa con la seguridad que le brinda saber que tiene un público cómplice y con material nuevo bajo el brazo espera refrendar su vínculo los corazones tapatíos el sábado, sin dejar de lado las canciones que lo han hecho ganarse un lugar en los momentos románticos de los asistentes.
CREATIVIDAD COMO EMPRESA BUSCANDO QUE SE VUELVA UNA CUESTIÓN PROFESIONAL, LA SECRETARÍA DE CULTURA ABRE UN TALLER SOBRE FORMACIÓN EMPRESARIAL DE INDUSTRIAS CREATIVAS ● POR MARIEJO DELGADILLO
C
on especial interés en apoyar la labor de artistas, creativos, productores y gestores culturales y personas en general que realicen labores de promoción de la cultura y generen industrias creativas en el estado, la Secretaría de Cultura de Jalisco, a través de la dirección de Industrias Creativas, abrirá un taller cuyo contenido versará sobre la importancia de impulsar el sector creativo y cultural hacia la formación empresarial. Para inscribirse es importante contar con un proyecto cuya viabilidad económica sea comprobable, puesto que los participantes del taller, que llevará por nombre ‘Taller de Formación Empresarial para el Sector Creativo y Cultural Jalisciense”, aprenderán a realizar un plan de negocios, así como las bases para fundar una microempresa cultural a través de diversas herramientas. Las personas interesadas en participar en este taller deberán inscribirse desde la página de internet de la Secretaría de Cultura de Jalisco en www.cultura.jalisco.gob.mx antes del 26 de septiembre, tras lo cual deberán asistir a una reunión con la Dirección de Industrias Creativas para exponer los motivos por los que les interesa formar parte del taller. El taller, que dará inicio el próximo 2 de octubre y se llevará a cabo en dieciséis sesiones los jueves y viernes del 2 al 21 de octubre próximos, es el cuarto en llevarse a cabo durante el año bajo esta mecánica de profesionalizar las iniciativas de cultura y tiene un cupo limitado, por lo que los interesantes deberá ser seleccionados a partir de la coherencia y viabilidad de los proyectos postulados. La importancia económica de la industria cultural es creciente en todo el planeta y el objetivo del taller es convertir Guadalajara en un centro de impulso de nuevas iniciativas artísticas.
➊ El plan
de estudios contempla la definición de industrias culturales, la propiedad intelectual, la planeación estratégica, gestión y modelo de negocios, contabilidad finanzas y financiamiento.
➊ Para mayor
información, los interesados podrán escribir sus dudas a kenia.fuentes@ jalisco.gob.mx, o bien, acudir a la Dirección de Industrias Creativas en el Ex Convento del Carmen, ubicado en la avenida Juárez 638, colonia Centro.
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#AHORA EN EL CHILANGO
PUNTOS CARDINALES
Entre los márgenes de la ley y lo clásico
Las posibilidades se confabulan para un viernes de extremos en sabores, sonidos y demás experiencias sensoriales ● POR MARIEJO DELGADILLO
LA LEY
Viernes 19 de septiembre 21:00 H Auditorio Telmex
Tras una separación y 10 años alejada de los escenarios, la agrupación chilena regresa con una gira para presentar las canciones de su nuevo material discográfico ‘Retour’, además de hacer un recorrido por las canciones que los colocaron como una de las bandas chilenas más importantes. En esta velada los acompañará la rockera tapatía Ely Guerra.
Sábado de Faro ROCK EMERGENTE ● El sábado es para los jóvenes. Hay conciertos y charlas con expertos de la cultura en México. El siguiente fin de semana comienza el 2º Festival Autogestivo, una reunión de bandas de rock emergentes; se presentan Los Vanems, Huracán y Los Storm. HORARIO
N
De 12 a 14 h.
PACHUCO
Morelos 1743
¿Qué tal unas flautas para cenar? ¿O mejor unos sopes o unas quesadillas? En Pachuco se combina la tradición fritanguera de las cenadurías tradicionales, pero se le da un giro gourmet para combinar sabores que parecerían arriesgados pero terminan por cuadrar perfectamente. En estas fechas patrias están preparando chiles en nogada.
O
C LA INSURGENTE Av. Chapultepec 52
Bajo el concepto de una cantina de antaño, pero con un diseño de espacio colorido y adecuado para convertirse en el lugar ideal para seguir partidos de fútbol o peleas de box, La Insurgente además abre hasta las 3 am los viernes y cuenta con una carta de alimentos y promociones todos los días de la semana.
S
E
ENSAMBLE DE BALLET CLÁSICO DE ZAPOPAN Y EROS ENSAMBLE RELATIVO
Viernes 19 20:30 H Presidencia de Zapopan
Danza clásica y música tradicional se mezclan en un espectáculo que es un viaje por distintos paisajes tanto sonoros como de movimiento. Se anuncia un concierto y espectáculo con diversas herramientas audiovisuales y estilos poco conocidos.
IMPRUDENTEMENTE DESEÉ Viernes 19 de septiembre 20:00 H Teatro Alarife Martín Casillas
Esta puesta en escena llega a la ciudad con la compañía teatral Enselle originaria de Vigo, en España. En ella, a través de juegos con las líneas temporales y espaciales que buscan contar diversas historias, se habla sobre la situación que se vive en tierras españolas a raíz de la crisis económica que sufre la Península ibérica.
Cine Club MACABRO ● Todos los miércoles del mes hay proyecciones de cine gratuitas. Septiembre es el mes que han dedicado al Festival Internacional de Cine de Horror, Macabro. La siguiente función es turno del documental Los archivos secretos de Santa Teresa. HORARIO Comienzo de la función 14 h.
Domingos Infantiles CIRCO MAROMA Y TEATRO ● Cuenta cuentos, teatro, marionetas, arte circense, clown y talleres. Todos los domingos se realizan actividades infantiles. La risa es el tema que gira alrededor de la programación de este mes. De 11 a 14 h. FARO DE ORIENTE Calle Ignacio Zaragoza, Área Federal Parque Ecológico El Salado.
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#VIENE VIENE
MUTACIONES QUE NOS URGEN EL SER HUMANO EVOLUCIONÓ PARA VIVIR EN LA NATURALEZA, PERO LA VIDA MODERNA FUE MÁS RÁPIDO Y AHORA NECESITAMOS NUEVAS MUTACIONES PARA SOBREVIVIR EN EL MUNDO
BRAZOS QUITAPÓN: A la hora de dormir son estorbosísimos, sobre todo si te da por dormirte de lado. ¿Cuántas veces no te despiertas porque dormiste sobre tu brazo y éste te hormiguea? Poder quitárselos y ponérselos antes de irse a dormir sería lo ideal.
FELIPE SOTO @felpas
TERCER OJO: No vamos a dejar de manejar y mensajear, así que nos vendría bien un tercer ojo que se ocupe del camino mientras con los otros whatsappeamos.
PULGAR FLEXIBLE: ¿No les ha pasado que el pulgar les queda adolorido después de tanto chatear y/o jugar con el smartphone? A mí tampoco, pero estaría bueno que nunca doliera, pienso.
OLOR CORPORAL A DESODORANTE: Nos disgusta el olor a humanidad. Eso en la naturaleza hubiera evolucionado hacia homínidos que olieran a rosas o a lavanda, pero no alcanzamos tales avances: olemos a simio.
GLÁNDULAS QUEMADORAS DE GRASA: Poder comer como cerdos, pero tener cuerpo de strippers, es lo único que pedimos; un metabolismo acorde a las exigencias de la vida sedentaria, alcohólica, tragona e inmóvil.
COLUMNA VERTEBRAL HECHA PARA SENTARSE: Estar sentados es lo peor que podemos hacerle a nuestra salud: evolucionamos en la sabana africana donde no había muchas sillas que digamos. El hecho es que ahora nuestros hábitats son la oficina y el sillón de la tele, así que tendríamos que evolucionar correspondientemente.
BUBIS INFLABLES: A los hombres nos gusta que las mujeres sean abundantes en esto, y a las mujeres les incomoda tenerlas tan exhuberantes. Solución: bubis que se hinchen cuando la ocasión lo amerite y se desinflen cuando no tengan ningún uso. Y que no se cuelguen.
COXIS DE HULE: La verdad aquí no sé cómo les vaya a las personas de glúteos generosos, pero a los desnalgados estar sentados mucho tiempo nos duele. Un coxis comprimible ayudaría un montón.
PIEL SIN NADA DE VELLO CORPORAL: Las industrias de la depilación y el porno indican que estamos peleados con los pelos, por lo que urge una mutación que prescinda de ellos.
PIEL REGENERABLE: La vejez nos atormenta con sus arrugas. La nueva mutación nos permitiría tener piel de veinteañeros a los 90 años. Los achaques pueden quedarse, pero la piel, dios, la piel.
PIES PARA ZAPATOS: Lo normal sería que anduviéramos descalzos por la vida, incluso se dice que es lo más saludable. La muestra de que lo antinatural son los zapatos es el placer exquisito de llegar a casa por la noche y quitártelos. Pero unos pies evolucionados al zapato evitarían estos sinsabores.
LIBIDO REGULABLE: No siempre hay circustancias para desfogar la libido. Pueden pasar meses sin que uno tenga con quien. Para esos tiempos de sequía, un interruptor que nos permita concentrarnos en la tesis sería lo adecuado. AUSENCIA DE PEDOS: Si bien sería genial que desaparecieran también los sicológicos, nos bastaría con que nuestro tracto digestivo no emitiera olor alguno.
DIAGRAMA SOBRE UN HUMANO “IDEAL”
Un vistazo a las imperfecciones del ser humano desbanca cualquier defensa sobre el tema del “diseño inteligente” como teoría opuesta a la evolutiva. Si acaso existe, el diseñador o no era tan inteligente o tenía prisa. Este listado aporta varias mejoras al diseño humano.
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#10 EN 10
FRASES QUE DELATAN QUE NO SABES DE ARTE YANNINA THOMASSINY cassetteart
Dicen que de poetas, músicos y locos, todos tenemos un poco. Yo diría que unos menos que otros. Hay a quienes de plano las artes no se les dan. Estas son 10 frases que te harán darte cuenta si tu prospecto es un ignorante en esa área. Abre bien el ojo.
¿CURADOR? NI QUE ESTUVIERA ENFERMO
No sabe qué es un curador o cuál es la función que desempeña. Ni se detiene a leer el texto curatorial al entrar a una exposición.
DE TU ARTE A MI ARTE…
Es el típico tonto que quiere hacerse el simpático diciendo esa frase. No sabe nada sobre los artistas ni sobre la justificación que hay detrás de las piezas.
U2 y el rencor inolvidable
RULO @ruleiro
DIRECTOR EDITORIAL DE LA CIUDAD DE FRENTE
● La semana pasada, Apple anunció una camada de nuevos productos. Ahí en el escenario estaba U2. Los irlandeses interpretaron un tema inédito y, posterior-
ESTO ES MODERNISMO TOTALMENTE
El arte presente es contemporáneo, el periodo modernista es del siglo XIX y principios del XX.
MI ARTISTA FAVORITO ES EL DAVID
Confunde al artista con la obra. Podría decir que la Monalisa fue una gran pintora, así como que el David es su artista favorito.
mente, se anunció que regalarían un disco de canciones nuevas a los quinientos millones de usuarios de iTunes. Las reacciones no se hicieron esperar. Muchos se quejaron del regalo. Algunos, menos, lo celebraron. Otros ventilaron su molestia al encontrar en su “nube” algo que ellos no habían comprado e, incluso, se usó el término “spam” para describirlo. Algunos medios publicaron un análisis sobre lo que el obsequio significaba, tanto como para el fabricante de aparatos como
SE SIENTE BIEN PADRE LA TEXTURA DE ESTE CUADRO
Esto quiere decir que está tocando la obra. Es el clásico mal visto del museo que se atreve a tocar los cuadros.
FUI A PARÍS Y NO CONOCÍ EL LOUVRE
Para él, el arte es una jalada y el Louvre algo que parece una pirámide. Prefiere un tour de tiendas de moda.
para el grupo. No sé si es el tipo de reacción que las partes involucradas buscaban al pactar la alianza, pero no me sorprende. U2 polariza opiniones. Es un grupo tan amado como repudiado. En buena medida por el franco declive de su música. También se ha visto afectado por la imagen de Bono, convertido en santurrón que dice querer cambiar el mundo al mismo tiempo que busca residencia fiscal en algún lugar donde no tenga que pagar tantos impuestos, como en Irlanda.
¡QUÉ RARA OBRA DE TEATRO!
Piensa que un performance es una obra de teatro. No le encuentra el sentido y se queda en shock con lo bizarro que puede resultar lo conceptual de la escena.
ESE TAL ANDY WARHOL ES UN GRAN DISEÑADOR GRÁFICO
Él jura que Warhol hizo la campaña publicitaria de Campbells y que la famosa lata es un anuncio que salió en una revista antigua.
Pero más allá de todo lo que rodea a Songs Of Innocence (así se llama el disco), poco se habla de sus 11 canciones. Primero, valdría la pena decir que se trata del mejor disco de U2 en una década. El que tiene menos momentos de pena ajena. El menos cursi. El grupo se inspiró en sí mismo, al menos eso revela un texto escrito por Bono. Sí, U2 de 2014 visitó al U2 de 1977, a los cuatro adolescentes que se impresionaban con los alaridos de Johnny Rotten y vivieron una epifanía viendo a The Clash en el escenario. El grupo
MI SOBRINITO PINTA MEJOR
Cree que el arte expresionista y abstracto son una serie de rayones sin significado ni chiste. Es más, considera que él o su sobrino de cinco años harían un mejor trabajo.
ESTA ESCOBA ES LO MEJOR DE LA EXPOSICIÓN
Se clava en la obra más conceptual de la muestra, pero confunde la escoba de la señora de intendencia con una de las piezas.
que trazó su ruta —bueno, eso dice ahí— después de un concierto de los Ramones. En las canciones no es particularmente obvio, ya quisieran, pero al menos ya se acabó su periodo más gris.
FRENTE RECOMIENDA Es una sección destinada a difundir la visión de especialistas en distintas áreas como literatura, música, medios, cine, teatro, tecnología, arte, diseño y gastronomía. Todos ellos son editores de La Ciudad de Frente, una publicación quincenal dedicada a resaltar y difundir lo mejor de la cultura en el DF.
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HORIZONTALES 1. Producto cosmético que se aplica sobre la cara cierto tiempo para eliminar las impurezas. / 7. Objeto pequeño de metal afilado de un lado y con un agujero por el otro. / 10. Que es violento y cruel. / 11. Padre del psicoanálisis. / 13. Línea perpendicular a un plano. / 14. Plaza pública de la antigua Grecia. / 15. Niñera. / 16. En ningún momento. / 19. Marcha organizada de personas, en una celebración. / 21. Tipo de medicamento que no se distribuye con un nombre comercial. / 24. Abertura por la que se abrocha una prenda. / 25. Adjetivo, de valor extraordinario. / 27. No representa la realidad… abstracto. / 28. Vehículo aéreo no tripulado. / 30. Construcción decorativa de la que emana agua. / 33. Tela para taparse. / 34. Lombriz intestinal. / 35. Antónimo de frialdad. / 36. De dónde se sostiene la taza. / 40. Diosa romana de la sabiduría y las artes. / 42. Mamífero roedor de cola larga, se encuentra en los árboles de los parques. / 45. Lugar público donde se compran objetos de segunda mano. / 46. Proceder una cosa de otra. / 47. Sin alegría. / 48. “Los maderos de San Juan… pan y no les dan”. / 49. Callado o silencioso. / 50. Son tradicional en Tehuantepec, Oaxaca.
VERTICALES 1. Área de la lingüística que estudia la estructura de las palabras. / 2. Persona de quien se habla en la oración. / 3. Unidad léxica mínima, carece de morfema. / 4. Privarse de algún placer. / 5. Abertura que se hace sobre una superficie. / 6. “Quien tenga algo que decir que… ahora o calle para siempre”. / 8. Pastilla o píldora. / 9. Fiesta muy animada. / 12. Acto que consiste en apoyar con dinero o bienes por caridad. / 17. Título que se le da a un rey. / 18. Asiento del comedor. / 20. Segundo mes del año en el calendario gregoriano. / 22. Hecho de contenido informativo de actualidad, va dirigido al público. / 23. Sentimiento de rabia e irritación. / 26. Transmitir los gérmenes de una enfermedad. / 29. Primitivo de un país. / 31. Ensuciar con lodo. / 32. Serpiente americana grande, nocturna y de colores vivos. / 37. Anillo que lleva una o más piedras preciosas. / 38. Ciudad española, capital de Andalucía. / 39. Cría de la cabra. / 41. Miembro del pueblo indígena que fundó Tenochtitlan. / 43. Cinta de color, es más larga que ancha, se puede utilizar para sujetar el cabello. / 44. Se denomina… al factor que está presente en el medio ambiente y puede provocar una enfermedad.
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