Edición impresa +Chilango CDMX; 12/04/2024

Buffets buenos, bonitos y (algunos) baratos

En la CDMX son la opción ideal entre calidad y precio cuando el hambre es canija P. 06-07

Semujeres publica convocatoria para obtener Distintivo de Igualdad 2024 P. 02

#República

México refuerza asistencia consular en Iowa por nueva ley antiinmigrante P. 04

#AlacenaAbierta

¿Dónde están las propuestas políticas sobre alimentación? P. 14

La Diaria

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EN UN MINUTO | Noticias para comentar con el café

Semujeres publica convocatoria para obtener Distintivo de Igualdad 2024

La Secretaría de las Mujeres local (Semujeres) anunció que ya está disponible la convocatoria para participar por el Distintivo de Igualdad entre Mujeres y Hombres de la Ciudad de México 2024, un reconocimiento a las empresas, dependencias, insti -

tuciones u organizaciones civiles que incorporan la perspectiva de género a sus programas, planes o estrategias. Explicó que este galardón, que surgió el año pasado, busca distinguir las acciones de quienes fortalecen su cultura institucional para crear espacios libres de violencia que contribuyan a mejorar la calidad de vida, especialmente de las mujeres y niñas. En un comunicado, indicó que el periodo de inscripción finaliza el próximo 16 de julio; además, destacó que se tomarán en cuenta diferentes criterios, como acreditar la incorporación de la perspectiva de género en la normatividad, al igual que la implementación de acciones de sensibilización, derechos humanos y no discriminación.

Atención médica a trabajadorxs sexuales en

2 alcaldías

El Instituto para la Atención y Prevención de las Adicciones de la Secretaría de Salud de la Ciudad de México dio a conocer que en 2023 se llevaron a cabo cinco jornadas médicas a través del IAPA-BÚS (tres en Benito Juárez y dos en Cuauhtémoc) para otorgar consultas y fármacos gratuitos a trabajadorxs sexuales.

Condecoran a 1,000 policías de la CDMX

Alrededor de mil policías (378 mujeres y 622 hombres) de la Secretaría de Seguridad Ciudana recibieron reconocimientos de manos del jefe de Gobierno, Martí Batres, por su trabajo en favor de la Ciudad de México. Desde las instalaciones de la Policía Montada, ubicadas en la alcaldía Iztapalapa, el mandatario local comentó que en la actual administración se han llevado a cabo distintas acciones para la formación de la policía capitalina, como la instrucción al bachillerato universal. Por su parte, el secretario de Seguridad Ciudadana, Pablo Vázquez, detalló que en los últimos cinco años se ha logrado una reducción de 68% en los delitos de alto impacto, así como de 50% en homicidios dolosos. “Son ustedes, policías, quienes han sido responsables de detener a más de 2 mil 565 presuntos delincuentes, entre ellos, más de 29 objetivos prioritarios generadores de violencia”, enfatizó.

La SSC-CDMX imparte pláticas para prevenir la extorsión

La Dirección General de Atención a Casos de Secuestro y Extorsión de la Secretaría de Seguridad Ciudadana de la CDMX informó que imparte pláticas preventivas a personas del ramo empresarial, hotelero, restaurantero, de salud, así como de la sociedad civil, para evitar que se conviertan en víctimas de extorsión.

FOTOS: CORTESÍA / SHUTTERSTOCK

República

México pide ante La Haya suspender a Ecuador de la ONU

El gobierno mexicano informó que presentó una solicitud ante la Corte Internacional de Justicia (CIJ) de La Haya, en la que pide que Ecuador sea suspendido como integrante de la Organización de Naciones Unidas (ONU) “en tanto no emita una disculpa pública reconociendo las violaciones a los principios y normas fundamentales del derecho internacional”. En la conferencia matutina del presidente Andrés Manuel López Obrador, la canciller Alicia Bárcena explicó que en la demanda también se solicita “juzgar y declarar que Ecuador es responsable del daño que las violaciones de sus obligaciones internacionales han causado y siguen causando a México”, luego de la irrupción de la policía ecuatoriana en la embajada mexicana en Quito, que ocurrió hace una semana.

La CFE aclara que no cuenta con programas para regalar paneles solares

La Comisión Federal de Electricidad (CFE) aclaró que no vende ni regala paneles solares como parte de algún programa de ahorro de energía, tal como difundieron diversos medios esta semana. A través de un comunicado, señaló que la información publicada en notas periodísticas, así como en redes sociales, es falsa: “La CFE no vende

paneles solares, sólo realiza el trámite de contratación de suministro para solicitudes de interconexión de aquellos clientes que ya cuentan con sus propias celdas fotovoltaicas”. Puntualizó que CFE Distribución es la encargada de instalar celdas fotovoltaicas en comunidades rurales y zonas urbanas de alta marginación, bajo modelos de electrificación coordinados con la Secretaría de Energía. La empresa destacó también que tanto el Fideicomiso para el Ahorro de Energía Eléctrica como el Fideicomiso para el Aislamiento Térmico, venden paneles solares bajo esquemas propios: “Su cobro se prorratea en el recibo de la CFE”.

México refuerza asistencia consular en Iowa por nueva ley antiinmigrante

El gobierno de México, a través de la Secretaría de Relaciones Exteriores, expresó su preocupación por la reciente aprobación de la ley antiinmigrante Senate File 2340 en Iowa, Estados Unidos, por lo que anunció una serie de acciones para reforzar la asistencia consular de la comunidad mexicana. Explicó que dicha legislación, que entrará en vigor el próximo 1 de julio, clasifica como “delito grave” el reingreso indocumentado o la permanencia en el estado después de la negación de un

alivio migratorio. Además, añadió que criminaliza a la población migrante, ya que permite que oficiales de procuración de justicia, tanto de nivel local como estatal, arresten a personas por estancia indocumentada, al tiempo de posibilitar a los jueces ordenar deportaciones. Señaló que a través del Consulado de México en Omaha se han implementado medidas para que mexicanxs en Iowa conozcan sus derechos, así como la asesoría legal a la cual pueden recurrir.

FOTOS: SHUTTERSTOCK

Portada

#aLaCarta Buffets buenos, bonitos y (algunos) baratos

Si no tienes llenadera, siempre quieres un refill y quieres irte sin huequito en el estómago, los buffets son la opción; ¡lo mejor entre calidad y precio, con o sin chupe!

Por Cristina Salmerón*

Dentro de la vida y oferta gastronómica de la capital, no queda duda de que los restaurantes buffet se erigen como templos culinarios donde la variedad de platos y, sobre todo, la abundancia, son las protagonistas. En ellos, por un precio único puedes disfrutar de una amplia selección de platillos y desde hace varias décadas han mantenido su popularidad entre lxs hambrientxs y agitadxs comensales que día con día surcan la urbe. Desde auténticos platillos mexicanos pasando por especialidades internacionales, tener la libertad de servirte todo lo que quieras y a tu propio ritmo es una ventaja irresistible por sobre otro tipo de establecimientos; además, son ideales para ir en familia o con amigxs por su excelente relación calidad-precio para quienes desean saciar su apetito sin vaciar sus bolsillos. Es por eso (y más) que aquí te dejamos seis deliciosas recomendaciones que se han vuelto nuestras favoritas.

Brunch dominical en Rulfo

Este 2024 volvió este brunch que encuentras justo al entrar al Hyatt Regency. Tiene estaciones que hacen más fácil la elección de los platillos. Pide una mimosa y ve directo a la barra de frutos de mar: hay ostiones frescos, ceviches preparados al momento. Hay charcutería con panes de masa madre y quesos. La barra de ensaladas es la guarnición perfecta para carnes y mariscos a la parrilla y también tienen platos mexicanos. La mesa de postres es digna de cualquier glotón: pasteles, macarrones, pays y demás delicias de Amado, la pastelería del hotel.

Dónde : Campos Eliseos 204, Polanco Horario domingos de 13:00 a 17:00

Costo : $1,550 adultxs ($1,750 con micheladas, mimosas y spritz ilimitados), $775 niñxs

IG : @hyattregencymexico

La Kermesse Azcapotzalco

El norte de la CDMX alberga este buffet que tiene desayunos y comidas donde se incluyen platos de temporada: chiles en nogada (de julio a septiembre), mariscos (en cuaresma) o delicias navideñas. Pero de fijo, puedes encontrar tlacoyos, sopes, guisados, pastas, alambres, hasta paella y pozole. Todo para una comilona todoterreno.

Dónde : Av. de las Granjas 40, Naval Horario martes a viernes de 8:00 a 20:00, sábados de 9:00 a 20:00, domingos de 8:00 a 19:00

Costo : $269

IG : @la_kermesse_azcapotzalco

Filippa Pizzería

Si eres como una Tortuga Ninja, este buffet es para ti. Aquí la cosa está así: toda la pizza que puedas comer por sólo $155. Son pizzas al horno, artesanales con quesos provolone, parmesano, azul, mozzarella; incluye la margarita, la de portobello, de aceituna, jamón, alcachofa o cebolla caramelizada… También venden ensaladas, para que la comilona esté más equilibrada. Ah, ¡y es pet friendly!

Dónde : San Lorenzo 141, Tlacoquemécatl del Valle

Horario : martes a jueves de 13:00 a 20:00, viernes de 13:00 a 21:30, sábados de 12:00 a 22:00, domingos de 13:00 a 21:00

Costo $155

FB : filippaPuccia

Casa Club del Académico

Este lugar rodeado de vegetación y piedras volcánicas es de los secretos mejor guardados de Ciudad Universitaria. El buffet es vasto y variado. Hay menú de desayuno y de comida pero suelen ser muy solicitados, así que mejor reserva. De día hay huevos, pancita, chilaquiles, jugos, antojitos y pan dulce. Para la tarde, tostadas de atún, ceviches, sushi, parrillada, tacos, pizza y postres.

Dónde : Ciudad Universitaria 301, Tizapán San Ángel

Horario : lunes a domingo de 8:00 a 17:30

Costo $270 (bebidas no incluidas)

FB : casaclubdelacademico

Yug vegetariano

El lugar abrió en 1963 y funciona tipo fonda, pero tiene un buffet por la tarde que es un verdadero éxito. Aquí encontrarás una gran variedad de ensaladas, frutas, antojitos, guisados y sopas. Además, diario tienen dos sabores de aguas de frutas frescas, dos postres y pan integral. Todo libre de carne, bien condimentado y llenador.

Dónde : Varsovia 3-B, Juárez

Horario : lunes a domingo de 13:00 a 17:00

Costo $175 (lunes a viernes)

$190 (sábados y domingos)

FB : YugDF

La Galeterie

Para menús como estos viven las personas que aman comer a lo grande por la mañana. A un precio de $145 entre semana o $175 los fines, este desayuno está muy bien servidito, con una amplia variedad de platillos para elegir que van desde lo grasabroso como las garnachas, pambacitos o los molletes hasta lo dulce como buñuelos, churros, pastel y pan dulce. Eso sí, también hay fruta, ensaladas y café con refill.

Dónde : Santa María la Ribera 112C, Santa María la Ribera

Horario : lunes a dom de 8:00 a 15:00

Costo $145 - $175

IG : @galeterie_cdmx

*Texto adaptado para + Chilango

ATLÉTICO DE MADRID VS GIRONA

Llegó el fin de semana y las principales ligas europeas están en la recta final de sus campañas, lo que promete duelos intensos. En Laliga de España, el Atlético de Madrid recibirá al Girona en el estadio Cívitas Metropolitano. Hace tres meses estos planteles de la parte alta de la tabla se cruzaron en Cataluña y el Girona logró imponerse 4-3 frente a su público.

INTER VS CAGLIARI

En la Seria A de Italia el Inter de Milán está más que perfilado para quedarse con el Scudetto esta temporada. Los nerazzurri sólo han perdido un partido de 31 disputados y tienen 14 puntos de ventaja en la cima. Este domingo les toca ser anfitriones en el Giuseppe Meazza frente al Cagliari, un oponente de la zona media contra el que no pierde desde marzo de 2019. Esta vez los de casa son favoritos.

ARSENAL VS ASTON VILLA

En la Premier League de Inglaterra, la pelea por el título de campeón está en disputa entre el Arsenal, Liverpool y Manchester City, lo cual le ha dado mucha emoción a esta etapa previa. El Aston Villa se encuentra en el top 5, con muy buena ventaja con respecto al sexto puesto, pero con la intención de alcanzar al cuarto. En el último enfrentamiento entre ambos, los Villanos derrotaron a los Gunners por la mínima diferencia en el Villa Park de Birmingham. John McGinn fue el goleador. Este domingo se cruzarán en el Emirates Stadium de Londres.

AJAX ÁMSTERDAM VS FC TWENTE

Una de las grandes sorpresas del futbol europeo en esta campaña 2023/24 ha sido el rendimiento del Ajax en la Eredivisie de Países Bajos. Los de Ámsterdam son los máximos exponentes de este certamen y en esta ocasión, a falta de cinco fechas, ya no tienen posibilidades de luchar por el campeonato. De hecho, tampoco podrán asistir a la siguiente edición de Champions, algo que el Twente casi consigue.

BAYERN MÜNCHEN VS COLOGNE

Para un equipo tan exitoso como el Bayern München, el rendimiento obtenido hasta el momento en la Bundesliga alemana es un gran fracaso. Los máximos exponentes están en la segunda posición de la tabla, a 16 unidades del líder. Por otra parte, el cuadro de Colonia se ubica en la zona de descenso. Los visitantes vienen de ganar en su última participación.

ANDERLECHT VS UNION ST. GILLOISE

Estos dos clubes de la Pro League de Bélgica compiten cara a cara por el título de esta temporada. Con la misma cantidad de puntos y ya en la ronda de campeonato, el Anderlecht recibirá al USG en el Lotto Park de Bruselas. El último mano a mano en este mismo recinto fue en enero de este mismo año, durante la fase regular. En aquella oportunidad las acciones terminaron 2-2.

ZHANG WEILI VS YAN XIAONAN

La actual campeona del peso paja femenino de la UFC, Zhang Weili, se enfrentará a Yan Xiaonan, la número uno de la división, en la legendaria T-Mobile Arena de Las Vegas.. Con un récord de 24-3, Zhang ha acumulado 19 finalizaciones, incluyendo 11 nocauts y 8 sumisiones, en su carrera de casi seis años. Por otro lado, Yan “Nine” Xiaonan llega al UFC 300 buscando su tercera victoria consecutiva y está lista para enfrentarse al desafío más grande de su carrera.

ALEX PEREIRA VS JAMAHAL HILL

Alex “Poatan” Pereira, con un récord de 9-2-0, ha demostrado su destreza en dos divisiones diferentes en un tiempo récord. Con una historia personal de superación que incluye la lucha contra la adicción al alcohol, Pereira ha llegado a la cima del deporte. Por otro lado, Jamahal “Sweet Dreams” Hill, con un récord de 12-1-0, buscará recuperar el título que alguna vez ostentó y demostrar su dominio en la división semipesada.

S. KANSAS CITY VS INTER MIAMI

Ha pasado casi un mes desde la última victoria del Inter Miami. En ese lapso Lionel Messi y compañía fueron eliminados de la Liga de Campeones de la Concacaf y han sido superados por varios planteles en la Conferencia Este de la Major League Soccer. Este sábado visitarán al Sporting Kansas City, un cuadro con dos unidades menos en la clasificación.

*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta.

#Descubre

Azúcarvs.edulcorantes

¿Te crees muy fit por sustituir el azúcar con edulcorantes? Si cambiaste los terrones dulces por sobrecitos de un polvo “sin calorías”, tal vez no estés haciendo lo mejor para tu salud

Por Natyely Meneses*

La condena que pesa sobre el azúcar no es gratuita: su consumo en exceso puede ocasionar sobrepeso, obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Ante este amargo panorama y para no renunciar a los sabores dulces, las y los chilangos abrazamos el consumo de edulcorantes como si no hubiera un mañana: bebidas light, yogurt, chicles, gelatinas, cereales, helados, galletas y hasta chocolates sin azúcar… pero sí con sucralosa, acesulfame K, aspartamo, advantamo, ciclamato, neotame, sacarina o stevia. Entonces, ¿qué es mejor? ¿consumir azúcar o sustituirla con edulcorantes? Para responder, la doctora Ana Lilia Rodríguez Ventura, académica del Departamento de Embriología y Genética de la Facultad de Medicina de la UNAM, diluye algunos mitos sobre ambas sustancias.

El asunto con el azúcar

La sacarosa, que conocemos como azúcar de mesa, es una sustancia cristalina que pertenece al grupo químico

de los hidratos de carbono. Tiene un color blanco en estado puro, es soluble al agua y se obtiene de la caña. Hay cuatro tipos de azúcar: mascabado, estándar, refinado y blanco, dependiendo de su nivel de procesamiento. Aporta energía al organismo, da sensación de saciedad y ofrece un efecto antidepresivo.

La OMS recomienda una ingesta reducida de azúcares a lo largo de toda la vida; esto se traduce en que, si se ingieren azúcares libres, aporten menos del 10% del total de calorías diarias. Esto incluye los azúcares de refrescos, los que pones al café y los que tienen los alimentos procesados.

Consumir azúcar en exceso promueve la resistencia a la insulina, lo que puede provocar la aparición de diabetes tipo 2, diversos tipos de cánceres e hígado graso. Además, puede ocasionar caries dental, sobrepeso y obesidad y está relacionada con enfermedades cardiovasculares. “Cuando se consume azúcar en exceso, al absorberse tan rápido en la sangre, hace que el páncreas libere insulina de forma muy frecuente, lo que puede evolucionar a una resistencia y conducirnos a aumento de colesterol, a prediabetes e incluso a una diabetes”, advierte la especialista.

Las infancias deben consumir un máximo de 4 cucharaditas cafeteras a lo largo del día. En adultos, el máximo es de 6 cucharaditas en el mismo periodo. “Es conveniente usar azúcar mascabado, piloncillo o miel”, recomienda la doctora Ana Lilia Rodríguez.

El asunto con los edulcorantes

Los edulcorantes se pueden clasificar en calóricos y no calóricos. Entre los primeros están la fructosa y los polioles; y entre los segundos, el acesulfamo K, el aspartamo, la sucralosa y la estevia. Una porción pequeña de estos es suficiente para dar un sabor dulce intenso a cualquier producto. Proporcionan un sabor dulce que da una sensación de placer y bienestar sin incrementar calorías.

La OMS desaconseja el uso de edulcorantes para controlar el peso corporal o reducir el riesgo de enfermedades no transmisibles. Advierte que estas sustancias carecen de valor nutricional y pueden ocasionar posibles efectos indeseables de su uso a largo plazo, como un mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y mortalidad en adultos. Hay evidencia de que alteran la flora bacteriana; además, un alto consumo puede ocasionar picos de glucosa y de insulina en la sangre y una tendencia al desarrollo de diabetes tipo 2. “Los edulcorantes no te dan kilocalorías, pero hacen que tu flora intestinal no sea la mejor para protegerte de enfermedades. Al cambiar la flora bacteriana, estás más predispuestx a desarrollar enfermedades autoinmunes, a tener alergias y también a acumular grasa”, explica la doctora Rodríguez Ventura.

Las infancias no deben consumirlos. No se recomienda el consumo en adultos sanos o reducirlo al mínimo. Si una persona padece sobrepeso u obesidad, debe consultar a un nutriólogo. c

No te endulces tanto la vida

Elige fuentes naturales de azúcar, como las frutas.

• Reduce el consumo de azúcar añadida en tu dieta.

• Si tomas edulcorantes, hazlo con moderación y bajo la supervisión de un profesional de la salud.

• A puesta por un estilo de vida saludable que combine una alimentación equilibrada con actividad física regular.

#AlacenaAbierta ¿Y

las propuestas sobre alimentación?

Tres personas contienden en la candidatura a la presidencia de México. El pasado debate nos dejó mucha decepción y a la vez, muchas preguntas sobre cómo se solucionarán temas vitales.

Pienso en la alimentación y en que estas líneas puedan al menos servir para poner el ojo y el dedo en la llaga en un tema que debemos analizar y observar a detalle porque se relaciona con el territorio, los recursos naturales, las políticas públicas, la salud y la seguridad. Y no, por favor no, ya chole con pensar en que la solución es invitar a chefs o cocineras tradicionales al senado para darles diplomas y hablar mediáticamente de lo importantes que son para nuestra cocina y patrimonio, desde discursos nacionalistas, folkloristas y únicamente turísticos. Lo que se necesita buscar son cambios en las realidades estructurales.

Si hoy tuviera de frente a las candidatas y el candidato me gustaría me contestaran lo siguiente:

• ¿Qué se hará para garantizar la seguridad alimentaria y de salud en el país, no solo desde la visión asistencialista, sino integral?

• ¿Qué se tiene pensado hacer respecto a comedores comunitarios y escolares, con menús saludables y adaptados a la cultura de cada región?

• ¿Cuáles serán las medidas para vigilar el cumplimiento de la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo?

• ¿Qué pasará con el proyecto de modificación de la NOM- 187 que prepondera la transparencia en ingredientes y la distinción sobre la tortilla que estamos comiendo actualmente?

• ¿Se vigilará que la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible se aplique y se le harán modificaciones para que esta tenga perspectiva de género?

• ¿Le pedirán a las refresqueras y cerveceras trasnacionales que muevan sus plantas de producción cuando el

abasto de agua se comience a ver aún más comprometido de lo que ya está?

• ¿Se están analizando proveedores diferentes para compras públicas diferentes a los grandes corporativos?

• ¿Tienen planes para integrar a la cultura alimentaria como tema importante en las escuelas en todos los niveles de enseñanza?

• ¿Se dará protección a líderes agrarios y comunitarios de zonas biodiversas y se hará justicia a las familias de quienes han sido asesinados?

• ¿Habrá más campañas federales para separación y acopio de aceite de cocina y planes para evitar el desperdicio de alimentos?

• ¿Se dará seguimiento puntual a las denuncias hechas hasta la fecha ante la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente por contaminación en diferentes ecosistemas por parte de empresas privadas y estatales?

• ¿Harán algo para evitar que residuos mineros afecten zonas de cultivo?

• ¿Se dará más apoyo a albergues para migrantes en México?

• ¿Se revisarán de manera consciente las denominaciones de origen para

proteger a la biodiversidad y que su cadena de valor realmente beneficie a quienes trabajan la tierra?

• ¿Habrá apoyos para investigación relacionada con temas alimentarios desde varias disciplinas?

• ¿Cómo evitarán la extorsión a productores de alimentos como el aguacate o el limón, el cobro de derecho de piso a comerciantes por parte del crimen organizado y la seguridad en la cadena de abasto?

• ¿De verdad consideran que desaparecer la Comisión Nacional para el Uso y Conocimiento de la Biodiversidad es necesario, cómo piensan cubrir y gestionar su importante labor?

Y así un largo etcétera… ¿Qué inquietudes tienes tú?

Ojalá llevemos el discurso a algo más que sólo estar orgullosos por la diversidad de las cocinas de México desde un ámbito contemplativo y documental: lo biocultural está entramado con lo económico y lo político. La alimentación es un derecho y en México hay una enorme agenda pendiente por resolver por parte de sus gobernantes. C

Es periodista, investigadora y docente. Su enfoque está en la cultura alimentaria y las personas que hacen posible llevar los alimentos al plato. Colabora en diferentes medios y publicaciones especializadas de gastronomía.

Síguela en las redes como @marviajaycome y en su sitio: marviajaycome.com

Mariana Castillo Hernández

#Viernes12

Helado de la diversión

En Casa Lucerna aguarda una sorpresa para quienes aman el lado dulce de la vida. Se trata de Creamilandia, un museo del helado constituido por estaciones con elementos interactivos, degustaciones y photo opportunities, donde podrás sentarte tanto en conitos como en esponjosas chispas de colores para degustar la verdadera sorpresa de aquí: postres fríos como gelato, malteadas, smoothies y hasta helado light completamente gratis. Estará abierto al público por tiempo limitado.

Dónde : Lucerna 42, col. Juárez; hasta el 5 de mayo Costo gratis, con registro previo en creamilandia.ninjamexico.com

#Domingo14

Muchas obras en un día

La Casa Fuerte de Emilio “El Indio” Fernández reinventa la experiencia teatral con Teatro en Breve, que presenta puestas de 15 a 20 minutos de duración. Lo que hace única a cada escenificación es su adaptación a los espacios de la casa, desafiando a los creadores a imaginar piezas que resonarán con el ambiente. Este proceso garantiza propuestas diferentes cada mes.

Horario : vie y sáb, 19:00 a 22:00; dom, 18:00 a 21:00

Costo $200

#Lunes15

Las delicias de la Lagu

Atrévete a probar las Baguettes de la Lagunilla, que venden desde baguettes de 30 centímetros hasta tapas españolas, postres y clericot. Las obligadas son la Baguette del Chef, con tres camas de carne a elegir, o la Baguette del Chef del Mar, con tres proteínas. También hay Torres (ideales para reuniones) que en tres pisos suman tapas, ensaladas y diferentes ingredientes.

Dónde : La Lagunilla (dom, 10:00 a 17:00) o en las distintas sedes (todos los días, de 10:00 a 21:00)

Descubre + actividades para la CDMX en Agenda Chilango

#Martes16

¿Qué te provocará su arte?

Las controversiales obras del artista británico Damien Hirst se exponen por primera vez en un recinto museístico de México con “Vivir para siempre (un momento)”, que abarca tres galerías completas y el sótano del Museo Jumex. Presenta desde esculturas de animales disecados y diseccionados que flotan en peceras con formol, hasta gabinetes con pequeñas piezas inesperadas.

Horario mar a vie, 10:00 a 17:00; sáb, 10:00 a 19:00; dom, 10:00 a 17:00

Costo : gratis, con opción de pase de acceso inmediato a $200

#Miércoles17

Shows que te encantarán

El Teatro de la Magia Mysterium

World es un rinconcito dedicado a la ilusión y el asombro con magos profesionales e internacionales, mixología y ambiente familiar. Este epicentro de la magia es el primero que surge en México y te acercará a manifestaciones como el hipnotismo, el mentalismo, la magia bizarra y más, a través de espectáculos en diferentes días de la semana.

Dónde : Revolución 10-B, col. Escandón Primera Sección Cartelera : www.mysterium.mx

#Sábado13

Encantados por el bosque

Óvelpaa ya era especial desde que combinó la pasión por el bosque, la gastronomía y el ciclismo en su espacio. Pero ahora sorprende con elegantes burbujas en las que, dentro, puedes desayunar o comer, según el paquete de menú elegido. Por otro lado, para los más aventureros ofrece recorridos en el bosque durante la tarde o caminatas nocturnas bajo las estrellas con guías expertos y actividades para todos los gustos. Si optas por la experiencia tradicional, recuerda pedirte una deliciosa pizza para echarte al aire libre.

Dónde Valle de Las Monjas 608, San Mateo Tlaltenango Horario : jue a dom, 9:00 a 18:00

#Jueves18

Contenedores de sabor

A simple vista se ven como sólo un par de contenedores apilados, pero al entrar a El Che’pe encontrarás muchas cosas deliciosas y divertidas. El restaurante ofrece un menú dividido en siete estaciones con comida de países como Argentina, Alemania y México, además de dulce y vegetariana. Asimismo, tiene una cancha de petanca (algo así como la rayuela, pero con bolas de metal). c

Dónde Santa María la Ribera 81, col. Santa María la Ribera Horario : mar a dom, 13:00 a 23:00

Crucigrama

Horizontales

3. Galaxia espiral donde se encuentra el sistema solar con sus ocho planetas: Vía... / 5. Las vemos titilar en el cielo nocturno. / 7. Nube gigante de polvo y gas en el espacio. / 9. Ciencia que estudia el universo, su origen y evolución. / 12. Estrella roja de la Vía Láctea, la más cercana al Sol. / 14. Comparte su espacio orbital con otros cuerpos celestes: planeta... / 15. Región del espacio donde la gravedad es tan fuerte que nada puede escapar: ...negro. / 19. Satélite natural de la Tierra. / 20. Cuerpo rocoso, orbita alrededor de alguna estrella o planeta. / 21. Región vacía del universo, fuera de la atmósfera de los cuerpos celestes: ...exterior. / 22. Grupo de estrellas que al observarlas representan dioses, animales u objetos. / 23. Explosión estelar a pequeña escala. / 24. Trayectoria que sigue un planeta bajo la influencia de la fuerza de gravedad.

Verticales

1. Estrella en el centro del sistema solar. / 2. Pequeñas partículas de materia en torno a los planetas y las estrellas: ...cósmico. / 4. Galaxia en forma de espiral, es la segunda más famosa después de la Vía Láctea. / 6. Conjunto de gases, polvo, millones de estrellas y su sistema solar. / 8. Gran explosión que explica la creación del universo. / 9. Constelación del hemisferio norte, reconocible por sus cinco estrellas en forma de W. / 10. Nave espacial que orbita la Tierra. / 11. Fragmento de un cuerpo que cae a la Tierra desde el espacio. / 12. Disco circunestelar situado más allá de la órbita de Neptuno: ...de Kuiper. / 13. Incluye el espacio, toda su materia y energía. / 16. Fueron observados por primera vez por Galileo Galilei, rodean a Saturno. / 17. Cuerpo esférico y sin luz propia, gira alrededor del Sol. / 18. Todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. / 22. Cuerpo compuesto de hielo, rocas y silicatos, deja detrás una estela brillante.

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