RULO
EL SONIDO SPOTIFY (PRIMERA PARTE) P. 03
JUEVES 8 DE AGOSTO DE 2019
TRENDS
UN RESUMEN DE TODO LO QUE OCURRE EN MÉXICO Y EL MUNDO P. 06
AÑO 9, NÚMERO 2,707
ESQUITES EXÓTICOS
AQUÍ SON EXPERTOS EN EL ARTE DE PREPARAR ESTA BOTANA P. 07
maspormasoficial
FOTO: LULÚ URDAPILLETA
TENEMOS NUEVOS VECINOS
EN LO QUE VA DEL AÑO, EN LOS ZOOLÓGICOS DE LA CDMX HAN NACIDO 30 ANIMALITOS DE 16 ESPECIES. AQUÍ TE DECIMOS QUIÉNES SON. P. 06-07
@maspormas
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AGENDA
FOTOGRAFÍA
FOTOS: DAKAR FASHION, FINBARR O’REILLY. CLIMBING THE BORDER FENCE, PEDRO PARDO I CORTESÍA MUSEO FRANZ MAYER / CORTESÍA CIRCO ATAYDE / FACEBOOK
FAMILIAR
VENTURA Forma parte de esta maravillosa experiencia producida por el Circo Atayde Hermanos. Ventura es un viaje por lo insólito que rescata las raíces de la cultura circense y busca nuevos horizontes a través de alucinantes actos acrobáticos y vestuarios de primera. Grandes artistas circenses y una espectacular escenografía forman parte de este increíble espectáculo. No te lo pierdas. ARENA CIUDAD DE MÉXICO / AV. DE LAS GRANJAS 800, COL. SANTA BARBARA / 20:00 / DE $50 A $800, MÁS CARGOS
familiar
WORLD PRESS PHOTO 2019
MUSEO DE HISTORIA NATURAL
Visita esta muestra que exhibe lo mejor del fotoperiodismo mundial a través de 140 piezas con ocho ejes que incluyen temas contemporáneos, deportes, naturaleza y medio ambiente. En la exposición podrás ver la fotografía Climbing the Border Fence, del mexicano Pedro Pardo, que se hizo acreedora al tercer premio en la categoría de Noticias de actualidad. La conmovedora imagen retrata a una familia de migrantes centroamericanos cruzando la valla de contención cerca del Chaparral, Tijuana.
Aprovecha las vacaciones y visita las exposiciones temporales que este recinto tiene para ti. Además, a las 13:00 se presentará una función de títeres en la plazoleta del museo.
MUSEO FRANZ MAYER / AV. HIDALGO 45, CENTRO HISTÓRICO / DE 10:00 A 17:00 / $60
MUSEO DE HISTORIA NATURAL / AV. DE LOS COMPOSITORES S/N, BOSQUE DE CHAPULTEPEC / DE 10:00 A 17:00 / GRATIS
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contracultura pop
El sonido Spotify (primera parte) La plataforma de streaming más popular del planeta está jugando un rol importante en el cómo, dónde, cuándo y qué música escuchamos. Pero su influencia, como la de otras tecnologías en otros momentos, está ejerciendo cambios notables en la música misma
libro, a que la música, de cierto modo, se uniformara. Sobre el surgimiento del LP, escribe David Byrne: “En 1948 con la introducción de los discos de larga duración, las compañías de discos alentaban a los artistas a grabar específicamente música para el nuevo formato, puesto que los nuevos discos podrían venderse más caros y generar más beneficio por unidad que los sencillos. Algunos artistas le tomaron gusto a la idea y empezaron a alargar su música para POR RULO encajar en el nuevo formato. Aparecieron los discos temáticos”. Con la aparición, muchos años después, del CD, pasó a música —y cómo la escuchamos— constantemente se ve afectada por el surgimien- algo, a mi gusto, malo. El larga duración se extendió. El to de nuevas tecnologías. No sé de alguien vinilo duraba, más o menos, 40 minutos, mientras que el que lo explique con mayor claridad que el CD permitía que duraran hasta setenta y tantos minutos. otrora vocalista de los Talking Heads, David Entonces, las disqueras presionaron a los artistas para que entregaran esa cantidad de música y, de ese modo, Byrne, en su libro Cómo funciona justificar que su precio fuera más alto que el la música (Sexto Piso, 2014), en el que dedica de los vinilos, a pesar de que fabricar un varios capítulos a este asunto en particular: disco compacto fuera más barato. El pro“La primera grabación data de 1878. Desde blema es que varios álbumes acabaron entonces, la música ha sido amplificada, con muchas canciones de relleno, pues retransmitida, separada en partes y Un área donde no es lo mismo hacer diez canciones grabada con micrófonos, y la tecnología la tecnología ha buenas que 17. que hay detrás de esas innovaciones generado cambios es ha cambiado la naturaleza de lo que * ¿Otra tecnología que cambió la múse crea”. Empieza hablando, por ejemen la duración de las sica? El micrófono. A partir de su plo, sobre cómo la música grabada, sin el componente visual de una banda o canciones y los álbumes” irrupción surgió la figura del cantante susurrante, el crooner, el que ya no tenía un solista en el escenario, empezó a ser que elevar la voz para que lo escucharan apreciada de otra manera. De inmediato, hasta la última fila del teatro. Byrne pasa a la proliferación del radio y de cómo su amplificación —que resaltaba más * Hay muchísimos ejemplos más que sirven para dar los graves— motivó que la gente solicitara en los conciertos que el artista sonara más “como en el radio”, contexto de lo que se abarcará en la segunda entrega de esta columna: cómo Spotify específicamente —con sus reglas, cambiando la forma en la que los artistas elegían sonar. sus formas de pago y sus algoritmos, sumado a nuestros * Un área donde la tecnología ha generado cambios es en hábitos dentro de esa plataforma—, está cambiando la la duración de las canciones y los álbumes. En los prime- forma en la que se compone, graba y se escucha la música. ros discos de 78 revoluciones por minuto, solo se podía registrar cuatro minutos de sonido por lado. Entonces ese era el límite de las canciones, a menos de que el artista las quisiera interrumpidas en el cambio de una cara del disco Rulo a la otra. Y esa se quedó como la medida casi universal de la canción éxito comercial promedio hasta la fecha. Años @ruleiro después, esa brevedad, casi inevitable, también resultó conveniente a los dueños de las rockolas: entre menos Rulo ha trabajado como locutor y programador en estaciones duraran las canciones, más monedas podrían caer en el de radio como Radioactivo y Reactor. Fue director editorial aparato. Entonces, los creadores ciñeron sus obras a esa del periódico Frente. Actualmente conduce el podcast imposición, que también contribuyó, sugiere Byrne en su llamado La edad media en la plataforma Convoy.
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PRESERVAR ESPECIES EN RIESGO LA CONSERVACIÓN Y LA REINSERCIÓN DE LAS ESPECIES EN SUS HÁBITATS SON OBJETIVOS DE LOS ZOOLÓGICOS CAPITALINOS, LOS CUALES CONTRIBUYEN A PRESERVAR AL LOBO MEXICANO Y AL CÓNDOR DE CALIFORNIA POR DIANA DELGADO CABAÑEZ (@Diana_DelCab) I FOTOS: LULÚ URDAPILLETA (@lulurdapilleta)
En lo que va del año, han llegado varios nuevos habitantes a la Ciudad de México. Algunos son tan altos que parecen inalcanzables, otros son peludos y pachoncitos, y unos más que son tremendamente escurridizos. Desde hace siete meses, 30 ejemplares de 14 especies han nacido en la CDMX y son los más recientes habitantes de zoológicos capitalinos. Antílopes, bisontes, lémures, teporingos, lobos mexicanos, cóndores de California, pecaríes de labios blancos, puercoespines, impalas, hienas y jirafas son algunos de los animalitos bebés que se han ganado el corazón de quienes los visitan en Chapultepec y Aragón. De acuerdo con Rafael Tinajero Ayala, director de Conservación y Bienestar Animal de la Dirección General de Zoológicos de la Secretaría de Medio Ambiente local, entre los objetivos de la reproducción de especies está la conservación de aquellas en riesgo de extinción. “Además de que somos parte de acuerdos y colaboraciones nacionales e internacionales que buscan reintegrar a las especies en sus hábitats naturales, lo que está teniendo un impacto directo en la conservación e investigación”, dice. Ellos son los nuevos animalitos chilangos Los nacimientos más recientes fueron dos impalas de nombres Naim e Izem. Esta especie proviene de la familia de los antílopes africanos y una de sus mayores características son los grandes saltos de hasta 10 metros de altura que pueden dar en su edad madura. Aunque ya no se ven tan pequeñitos comparándolos con el resto de su manada que son adultos, los nacidos en mayo y junio aún conservan un color miel, el cual se irá oscureciendo a medida que crezcan, para quedar café en el caso de las hembras y grisáceo en los machos, quienes además desarrollan cuernos. Hace unos días se dio a conocer la noticia del nacimiento de las primeras dos hienas moteadas en cautiverio en el Zoológico de Chapultepec. Apenas cumplieron tres meses y pesan poco más de nueve kilos. Tienen ojos grandes, corren de un lado al otro bajo el resguardo de su madre y se encuentran en buen estado de salud. Los nuevos chilanguitos son Makena, una hembra cuyo nombre significa “la que es feliz”, y un macho de nombre Kikuyo, “nacido al amanecer”. Con ellas, en la CDMX viven ocho hienas, pero ellas son las únicas que nacieron aquí. El 24 de junio, una noticia enterneció a la ciudad: nacieron seis cachorros de lobo mexicano. Ellos son hijos de Seje, una hembra de siete años, y Rhi, un macho de cinco. Esta familia forma parte del Programa Binacional México-Estados Unidos para la Recuperación del Lobo Mexicano que, de acuerdo con Rafael Tinajero, tiene el objetivo de reinsertar a esta especie en vida silvestre, pues desde los años 70 está en peligro de extinción. Actualmente hay alrededor de 20 ejemplares en vida silvestre en México y en los 70 se inte-
graron a los programas de reproducción en cautiverio para asegurar la mezcla de las tres líneas genéticas, pues debido a la baja población, en la reproducción había lazos consanguíneos, lo que provocaba problemas en la salud de la especie. Desde entonces se han logrado 41 camadas. Si quieres conocer a los lobitos, puedes visitar el Zoológico de Chapultepec o entrar a la página de la Secretaría de Medio Ambiente y votar por los seis nombres que más te gusten para ellos. El proceso cierra el 9 de agosto. Las jirafas son otros de los animales que han logrado reproducirse en cautiverio en la CDMX. En marzo de este año nació un ejemplar de 1.8 metros de altura que en abril, tras una votación, se quedó con el nombre de Jirafifíta. El 14 de mayo también nació en Chapultepec un cóndor de California, especie en gran peligro de extinción, que también forma parte de un programa de cooperación entre México, EUA y Canadá para la preservación de la especie. No es la primera vez que nace un cóndor. En enero nació otro polluelo por lo que el zoológico es el primero en Latinoamérica en lograr la conservación y la reinserción pues dos crías ya fueron liberadas en la Sierra de San Pedro Mártir, donde son recibidas por una cóndor mentora que les enseña a vivir en su hábitat. A estos ejemplares se suman un bisonte, teporingos, lémures y un dromedario en 2018. El papel de los zoológicos Para Tinajero, los zoológicos son museos vivos que han pasado por un proceso de transformación: anteriormente eran recreativos, después pasaron a ser educativos y luego incluyeron la investigación y conservación. “Pero la idea no es conservar por conservar y solo tener animales en un zoológico. El objetivo es ayudar a conservar la especie en vida libre. Si no hubiera sido por los zoológicos en el mundo y la crianza en cautiverio, muchas especies se hubieran perdido y no es así, se han podido rescatar y reintroducir a su hábitat. Los casos exitosos de México son el cóndor y el lobo, y a nivel internacional están el tití dorado en Sudamérica y el órix de Arabia”, explica. En el caso mexicano, las especies prioritarias son las que se pueden liberar en nuestro territorio, aunque los zoológicos están inscritos en programas internacionales para dar cuidados a especies exóticas, tal es el caso de los pandas gigantes, pues México es el único país que logró la reproducción en cautiverio de las dos ejemplares hembras que hoy tienen 29 y 32 años. “Como prioritarios tenemos al teporingo, cuyo hábitat es el Valle de México, y se está perdiendo por la urbanización. Está el ajolote y ya trabajamos con universidades para repoblar los canales de Xochimilco; tenemos el avance con el lobo mexicano y el cóndor de California, y hay proyectos para rescatar especies mexicanas como los jaguares y algunos primates”, agrega.
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TRENDS
Internacional PROTESTAN POR VISITA
El Paso, EUA
Tras las matanzas ocurridas durante el fin de semana, Donald Trump visitó las ciudades de Dayton y El Paso, en Ohio y Texas, respectivamente, donde fue recibido con protestas.
Internacional
Nacional
NUEVO RÉCORD DE MEDALLAS
SÍ HABRÁ FÓRMULA 1
Con el oro conseguido por el raquetbolista Rodrigo Montoya, México llegó a 24 y rompió el récord de más preseas doradas obtenidas en una sola edición de Juegos Panamericanos fuera del país.
Claudia Sheinbaum anunció ayer que, gracias al apoyo de un grupo de empresarios, la Fórmula 1 se quedará en la Ciudad de México y que no se invertirán recursos públicos en el evento.
Lima, Perú
Ciudad de México
FOTOS: GETTY IMAGES / CUARTOSCURO
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CALEIDOSCOPIO
PREPARA LA CARTERA
En promedio, vas a gastar entre $25 y $30 en cada plato, y solamente aceptan efectivo
PRUEBA ESTOS DELICIOSOS ESQUITES EXÓTICOS Entre las calles de la colonia Ramos Millán se ubica La Esquitería (Oriente 102 1617, Col. Tlacotal Ramos Millán), un puesto que ofrece los esquites más raros de toda la Ciudad de México. Aquí, el antojito nocturno favorito de los chilangos es llevado a otro nivel. Hay nueve combinaciones: desde los clásicos con limón y chile del que pica, hasta los oaxaqueños con champiñones y queso, y los chilangos, con juliana de tortilla, queso y chiles cuaresmeños con limón. Cada uno va servido en su platito de barro y acompañado con tortillas fritas. Los esquites más estrafalarios son también los favoritos del barrio. Entre ellos puedes encontrar los toluqueños (chorizo y salsa verde), los costeños (aguacate y chicharrón de cerdo) y los norteños (carne molida y trocitos de tocino). Pero la
gran estrella, la ópera prima de Yolotl (la fundadora), son los jaliscienses: sazonados con epazote, filete de res, tocino, frijoles, cilantro fresco, cebollita y rábanos. Solamente hace falta agregarles un poquito de limón y ¡listo! Además de los peculiares esquites, en este lugar también encontrarás elotes en dos versiones: los grandes, untados con guacamole y espolvoreados con queso rallado; y los elotitos tiernos, con mantequilla y revolcados en parmesano. Si ninguno se acomoda a tu gusto, tienes la opción de armar tus esquites como más se te antojen: con tocino, salsa verde, chorizo, varios quesos, frijoles de olla, carne, aguacate, chicharrón de cerdo o demás ingredientes disponibles. El único problema es que solamente se ponen los fines de semana de quincena, de 19:00 a 23:00. Pero verás que la espera valdrá la pena.
laEsquiteriamx
FOTO: LEONARDO PÉREZ
POR AMAURY ANDRADE (@MauAndGtz)
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ADRENALINA
PYUNI K VS WOLVE S Arranca la tercera ronda clasificatoria en la UEFA Europa League, donde el Wolverhampton visitará al Puynik, en busca de obtener la ventaja en el juego de ida, que le permita acercarse a la fase de grupos en el certamen. Los Wolves dejaron en el camino al Crusaders de Irlanda en la ronda anterior, por lo que ahora lucharán para disputar competiciones europeas. Raúl Jiménez concretó doblete en el juego pasado, demostrando que encaja en las ideas del equipo y en la filosofía del técnico Nuno Espírito Santo. El mexicano tendrá una prueba importante para afianzarse como titular y, de paso, tener la posibilidad de luchar por emigrar a otra escuadra de mayor renombre. Por su parte, el equipo armenio venció en la ronda anterior al Jablonec por marcador global de 2-1. Sin embargo, los ingleses parten como amplios favoritos para llevarse la victoria y seguir avanzando en el torneo. APUESTA AL PARTIDO
CIMARRONES VS ALEBRIJES
Sonorenses y oaxaqueños se verán las caras en el inicio de la Jornada 2 del Ascenso MX. Los Alebrijes debutaron con una victoria de 2-0 ante el equipo de la Universidad de Guadalajara, mientras que los Cimarrones empataron sin goles ante los Cafetaleros, por los que ante su público deberán buscar la victoria. APUESTA AL PARTIDO
Tras un buen torneo, los neoyorquinos se mantienen en puestos de playoffs con 35 puntos en más de 20 jornadas, además de que tienen algunos partidos pendientes. Por su parte, la escuadra de Houston cosecha solo 30 unidades dentro del sector Oeste, cantidad que no les alcanza para calificar a postemporada. APUESTA AL PARTIDO
Tras perder la semana pasada ante Basilea su oportunidad para jugar la Champions League este año, el PSV Eindhoven jugará ahora la tercera ronda clasificatoria en la UEFA Europa League, y deberán medirse ante el FK Haugesund, cuadro noruego que viene de eliminar en la instancia anterior a los austriacos del SK Sturm Graz por marcador global de 3-2. Y pese a jugar como visitantes, se espera que el equipo de los Países Bajos no sufra mucho y consiga su pase para los playoffs del torneo continental. APUESTA AL PARTIDO
PYUNIK
EMPATE
WOLVERHAMPTON
HAUGESUND
EMPATE
PSV
+1600
+550
-550
+600
+350
-223
ZULIA VS COLÓN
NEW YORK CITY VS HOUSTON DYNAMO
HAUGESUND VS PSV
Venezolanos y argentinos se verán las caras en el juego de ida de los cuartos de final de la Copa Sudamericana. Zulia viene de eliminar en octavos al Sporting Cristal, mientras que el Club Atlético Colón hizo lo propio al dejar fuera a Argentinos Juniors. Ahora, pese a ser visitantes, los argentinos parten como favoritos para ganar. APUESTA AL PARTIDO
CIMARRONES
EMPATE
ALEBRIJES
NEW YORK
EMPATE
HOUSTON
ZULIA
EMPATE
COLÓN
+140
+210
+200
-200
+333
+525
+320
+190
+110
INDIANS VS TWINS
En este duelo entre equipos de la División Central de la Liga Americana, los Twins reciben a los Indians. Cleveland se encuentra a poco más de tres juegos de poder tomar el liderazgo de dicho sector y para ello tendrán que vencer a los Twins en casa. Minesota suma ocho victorias en el último mes, cuatro de ellas consecutivas, lo cual será un factor determinante para que los Twins consigan acrecentar su ventaja sobre la novena de Cleveland y así enfilarse hacia la postemporada.
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PHILLIES VS GIANTS
En la Liga Nacional continúa la pelea por un boleto de comodín a los playoffs. Así las cosas, los Phillies visitarán a los Giants en el AT&T Park para definir el futuro de ambas novenas. San Francisco se encuentra a tres juegos y medio de dicho boleto a la postemporada. Además, los de California jugarán en casa, hecho que podrían aprovechar para descontar la diferencia y así seguir soñando con la posibilidad de ganar el título.
ANGELS VS RED SOX
Boston quiere retomar la senda del triunfo y el cuadro angelino parece la víctima ideal para hacerlo. Los Red Sox cerraron la semana anterior con siete victorias al hilo y se acercaron a la posibilidad de pelear por el boleto de comodín en la Americana. Los Angels, por su parte, han perdido cinco en fila y ya no tienen posibilidad de calificar a los playoffs, por lo que Boston será la novena favorita a conseguir la victoria.
FOTOS: TWITTER
YANKEES VS BLUE JAYS
El equipo de Toronto ocupa el penúltimo lugar del Este de la Americana, muy lejos de pelear por un boleto a los playoffs. Mientras que los Yankees son uno de los mejores equipos de la temporada 2019 de la MLB y lucen como sólidos candidatos para llegar lejos; no obstante, aún pelean por recibir los juegos de postemporada en casa y para ello será clave seguir sumando victorias.
* ESTOS MOMIOS PUEDEN CAMBIAR EN CUALQUIER MOMENTO. CONSÚLTALOS ANTES DE METER TU APUESTA.
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CRUCIGRAMA 1
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DIFÍCIL
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HORIZONTALES
3. Felino que habita en la selva. / Marca de automóviles de lujo. / 5. Animal con grandes orejas y trompa. / 6. Gran bóvido procedente de Asia. Puede encontrarse en estado salvaje y doméstico. / 7. Mamífero color marrón con pequeñas áreas blancas. Los machos tienen cuernos entre sus orejas. / 8. Ave que puede imitar la voz humana y otros sonidos. / 10. Mamífero que emite un peculiar sonido parecido a una risa histérica. / 11. Gran primate de dos metros de altura. / 13. Ave muy llamativa por el colorido de su plumaje. / 15. Ave acuática de patas cortas y pico ancho, camina con torpeza. / 16. Ave corredora similar al avestruz, pero de menor tamaño. / 17. Reptil sin extremidades. / 20. Mamífero corpulento de piel gruesa color gris o castaño. Vive en Asia y África. / 22. Felino de montaña. / Mascota del club deportivo de la UNAM. / 23. Mamífero rumiante de unos cinco metros de altura. Tiene pelaje amarillento repleto de manchas leonadas, cuello largo y esbelto. / 24. Mamífero similar al lobo, pero de menor tamaño. / 27. Serpiente de gran tamaño capaz de matar a su presa asfixiándola al rodearla. / 28. Una peculiaridad de este animal son sus rayas blancas y negras. / 29. Rumiante diferenciado del camello por tener una sola joroba y ser más alto. / 30. Mamífero de cuerpo vo-
luminoso, piel gruesa y negruzca que vive en ríos y lagos africanos. / 31. Rumiante de gran tamaño con cuernos en forma de “Y”, vive en sabanas y praderas.
VERTICALES
1. Ave de patas y cuello largo y plumaje rosado. / Género musical español. / 2. Felino con pelaje amarillo y motas oscuras, similar al guepardo. / 4. Roedor de pelaje rojizo o gris. Se alimenta de frutos secos, vive en bosques y parques. / 9. Primate africano de pelo negro. / 11. También conocido como pavo, tiene la cabeza desnuda y el plumaje de color cobrizo o negro. / 12. Roedor con una capa de púas que cubre su cuerpo: puerco… / 14. Ave depredadora más grande del planeta. / 18. Nativo de China, habita en regiones montañosas y su principal alimento es el bambú. / 19. Ave del tamaño de un gallo, apreciada como pieza de caza. / 20. Ave de plumaje vistoso y colorido que tiene un penacho de plumas sobre la cabeza y una larga cola de colores: pavo… / 21. Roedor de cuerpo rechoncho, habita a orillas de ríos y lagos. / 24. Ave de rapiña de la región andina, considerada la más grande. / 25. Rumiante de color pardo rojizo con varios cuernos ramificados. / 26. Nombre genérico para designar a primates y simios.
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