MIÉRCOLES 7 DE DICIEMBRE DE 2016
AÑO 07, NÚMERO 2000
MASPORMASOFICIAL
VIGILADOS POR TELÉFONO
ARTE: JUAN BILLY
AUTORIDADES DE LA CDMX ESTÁN RECIBIENDO INFORMACIÓN PARA VIGILAR CELULARES DE CIUDADANOS, INCLUSO SIN PERMISOS JUDICIALES. 06-07
@MASPORMAS
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Miércoles
7 de diciembre de 2016 Máspormás
AGENDA DEL DÍA MÚSICA
APOCALYPTICA
ARTE
La legendaria banda de metal finlandesa se presenta en la ciudad para cerrar su gira de conciertos en México.
La galería de la Cineteca Nacional alberga la increíble exposición sobre el cineasta y lo más representativo de su trabajo.
AUDITORIO NACIONAL. PASEO DE LA REFORMA 50, MIGUEL HIDALGO.
CINETECA NACIONAL. AV. MÉXICO COYOACÁN 389, COL. XOCO.
$350 A $1,200 HOY, 20:30 H
STANLEY KUBRICK
$65 A $45 HOY 12H
NOCHES DE SOLISTAS
FLOW
IRASEMA EN CONCIERTO
ANDREA FRASER
DEL PLATO A LA BOCA
¡QUE SE ABRA ESA PUERTA!
Diferentes artistas del género indie amenizarán la noche, podrás escuchar nuevas propuestas.
La banda japonesa de j-rock regresa a México para impactar con su singular estilo musical.
La cantante se presenta para dar un concierto en el que escucharás sus canciones más recientes.
Primera muestra individual de la polémica artista quien presenta una colección única, cómica y provocadora.
Exposición sobre la historia de los utensilios y objetos de un lugar importantísimo en la vida: la cocina.
Un recorrido por más de 250 piezas entorno al tema de la sexualidad a través de los años.
BATACLAN. POPOCATÉPETL 25, COL. CONDESA. HOY, 21 H. $200.
PLAZA CONDESA. JUAN ESCUTIA 4, COL. HIPÓDROMO CONDESA. HOY, 20 H. $550 A $1,600.
LUNARIO. PASEO DE LA REFORMA 50, COL.POLANCO V SECC. HOY, 21 H. $80 A $430.
MUAC.INSURGENTES SUR 3000, CIUDAD UNIVERSITARIA. HOY, 10 H. $40.
MODO. COLIMA 145, COL. ROMA, HOY, 10 H. $25 A $50.
MUSEO DEL ESTANQUILLO. ISABELA LA CATÓLICA 26, COL. CENTRO. HOY, 10 H. GRATIS.
ESCENA
NORWAY. TODAY
PLAN B
Cansados de la monotonía, dos jóvenes deciden escapar de la realidad moderna. Lo que no imaginan es un final inesperado.
Witold y Fuchs tendrán que enfrentar situaciones fuera de lo común cuando llegan a vivir a casa de una familia disfuncional.
CASA ACTUM. HÉROES DEL 47 #9, COL. SAN DIEGO.
CINE TONALÁ. TONALÁ 261, COL. ROMA SUR.
$200
HOY, 20:30 H
COSMOS
$60
HOY, 15 H
SON COMO INSTRUCCIONES
DESAZTRE NAVIDEÑO
INVENCIONES DE QUIETUD
EL FANTÁSTICO MUNDO DE JUAN OROL
LA HISTORIA DE RODRIGO Y GABRIELA
GREASE
Acompaña a la protagonista en un viaje a través de lugares fantásticos y momentos llenos de ingenio.
Bajo la dirección de Rodrigo Verástegui se presenta esta comedia alusiva a las fiestas decembrinas.
Se presenta una selección de obras breves que reflejan el estilo de Talía Falconi y Federico Valdez.
El ciclo de cine en plaza Aguilita presenta esta película sobre uno de los directores más taquilleros.
Una cinta que muestra la vida de dos músicos a través del cine, su historia, vivencias e impresiones.
Vuelve a vivir la experiencia de un clásico del cine que te transportará a los fabulosos años 50.
FORO UN TEATRO. AV. NUEVO LEÓN 46, COL. CONDESA. HOY, 20:30 H. $120.
DESAZTRE. REGINA 94 INT 304, CENTRO COL. CENTRO. HOY, 20:30 H. $200.
TEATRO BENITO JUÁREZ. VILLALONGÍN 15, COL. CUAUHTÉMOC. HOY, 20 H. $136.
MERCADO DE LA MERCED. GENERAL ANAYA S/N. COL. CENTRO. HOY, 19 H. GRATIS.
CINETECA NACIONAL. AV. MÉXICO COYOACÁN 389, COL. XOCO. HOY, 18 H. $50.
AUTOCINEMA COYOTE. LAGO ZURICH 200, COL. GRANADA. HOY, 21 H. $250.
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Miércoles
7 de diciembre de 2016 Máspormás
#OPINIÓN
AVELINO SORDO VILCHIS
ALFREDO SÁNCHEZ PELOS Y SEÑALES
BARRIO DE PASIONES
@jasangu
aquisioigo@gmail.com
Músico y periodista. Desde hace más de 10 años conduce la revista Señales de humo en radio universidad.
Editor, promotor cultural y sibarita
Se llama “desviación de fondos”
FIL, otra vez Terminó ayer la FIL en su edición 30 y, más allá de los equívocos numéricos —¿qué
No sé a ustedes, pero a mí me resulta natural, comprensible e incluso hasta
no dice la aritmética elemental que alguien nacido en 1987 cumple 29, y no 30,
aplaudible, que el gobernador promueva a Jalisco como destino turístico, lo que,
en 2016?—, éste puede ser un buen momento para recordar y reflexionar sobre
de conseguirse, le traería un beneficio económico al estado. Significa también
algunas de las muchas cosas que me ha tocado ver y testificar —disculparán la
que anda haciendo su chamba, honrando sus responsabilidades. Y es que tales
autorreferencia— a lo largo de los años ahí. También es un momento propicio para
actividades —la promoción turística y el fomento económico— se encuentran
constatar cómo la FIL sigue siendo un espacio para los “acuerdos” con los grupos
entre las obligaciones de quien está al frente de la titularidad del poder ejecutivo
culturales dominantes: se homenajea por igual a Enrique Krauze como editor y
del estado, aunque no siempre las atienda como Dios manda.
a Héctor Aguilar Camín como periodista cultural, aunque esas actividades no sean las prioritarias en el trabajo de cada uno de ellos.
Hasta ahí estamos bien. Los problemas vienen cuando se tuercen las cosas, cuando se tergiversan conceptos que son muy claros y que sólo desde la más
Me tocó conocer el nacimiento de la FIL y participar en su modesta primera
absoluta ignorancia o la más profunda mala leche pueden confundirse. En ese
edición, allá por 1987, cuando actué guitarra en mano en la “explanada de la Expo”,
momento ya no estamos hablando de cumplir obligaciones, sino de trasgredir la
donde, desde la primera edición, se realizaron muchos conciertos memorables por
ley. Y no hay que buscarle otro nombre, pues no lo tiene. Si el gobernador decide,
la participación de artistas internacionales que han actuado ahí: Silvio Rodríguez,
ya sea por ignorancia o por la ley de sus destos o por lo que sea, que las activida-
Totó la Momposina, Ojos de Brujo, Los Lobos, Wayne Shorter, Martirio, Aterciope-
des de promoción turística o las de fomento económico se paguen con el presu-
lados, Lluis Llach, Maldita Vecindad, entre muchísimos otros.
puesto aprobado expresamente para la promoción cultural, tiene un nombre y
Me ha tocado ver la Feria desde varias trincheras:
tipifica como delito: desviación de fondos.
Ví llegar a Salman Rushdie con Carlos Fuentes cuando pesaba sobre él la ame-
No está muy claro de dónde sacan los funcionarios estatales —desde el
naza de la fatwa. Escuché emocionado a Juan Goytisolo con un discurso memo-
gobernador hasta su secretaria de cultura tocando algunos puntos intermedios—
rable al recibir el premio de literatura. Acompañé con otros periodistas la caminata
que destinar 30 millones de pesos a subsidiar a una filial de la empresa Televisa
desde el hotel hasta la expo a un José Emilio Pacheco a quien se le bajaban los
para que presente en Guadalajara una franquicia del lucrativo festival de músi-
pantalones pues olvidó ponerse el cinturón. Escuché a Alberto Cárdenas inaugurar
ca Lollapalooza pueda justificarse como una inversión cultural. Incluso, queda
la Feria con aquello de “Bienvenidos a la tierra del mariachi, el tequila y la charrería”.
la impresión de que el subconsciente los traiciona, pues ni siquiera intentaron
Ví llorar a Eliseo Alberto en una entrevista en vivo que le hizo David Guerrero. Miré
articular algún argumento que buscara justificar su adscripción al ámbito cultural,
con pena ajena a Peña Nieto cuando no atinaba a responder sobre los famosos tres
mientras que todos sus razonamientos (¿?) rondan los terrenos de la promoción
libros. Padecí las medidas de seguridad de Felipe Calderón cuando vino a inaugu-
turística o del fomento económico.
rar la Feria. Escuché hablar vía satélite a Ray Bradbury. Me divertí cuando Rogelio
Queda claro entonces —creo que hasta para ellos— que ni la promoción turís-
Cuéllar, notablemente ebrio, hizo pasar apuros al licenciado en la ceremonia en la
tica ni el fomento económico son actividades culturales. De hecho ambas activi-
que lo homenajearon con el Premio Benítez.
dades tienen sus propios presupuestos en el gobierno estatal.
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DIEGO ENRIQUE OSORNO
DANIEL MORENO
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LYDIA CACHO
DIEGO RABASA
GUADALUPE NETTEL
ANÍBAL SANTIAGO
NACHO LOZANO
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Miércoles
7 de Diciembre de 2016 Máspormás
DIME CON QUIÉN HABLAS AUNQUE LAS AUTORIDADES JUDICIALES ESTÁN FACULTADAS PARA PEDIR INFORMACIÓN SOBRE TU LÍNEA CELULAR, DOS DEPENDENCIAS SIN AUTORIZACIÓN TAMBIÉN LO HICIERON Y SE LA DIERON POR TATIANA MAILLARD
Autoridades de la Ciudad de México como la Procuraduría General de Justicia, el Instituto Electoral de la ciudad y el Tribunal Superior de Justicia de la Ciudad de México han realizado, entre 2013 y 2015, solicitudes de acceso a los metadatos conservados por las empresas de Telecomunicaciones. Los metadatos contienen información de los usuarios de telefonía celular como el número telefónico, el origen y destino de una llamada, la hora y la fecha de duración, los datos de la tarjeta SIM y el tipo de dispositivo a través del IMEI. La ley Federal de Telecomunicaciones obliga a las empresas de telefonía celular a conservar durante dos años esta información, misma que puede decir mucho del comportamiento de una persona. “El cúmulo de información que se genera en ese tiempo muestra los patrones de actividades del usuario”, explica Luis Fernando García, director de la organización mexicana Red en Defensa de los Derechos Digitales (R3D). Para acceder a este tipo de información es indispensable que la solicitud sea aprobada por el Poder Judicial Federal y las únicas autoridades facultadas para hacer una solicitud de acceso a metadata para vigilancia son la Procuraduría General de la República, las fiscalías de los estados, como la procuraduría capitalina, y el Centro de Investigación y Seguridad Nacional. Sin embargo, en el informe “Estado de Vigilancia. Fuera de Control” realizado por R3D, se da cuenta de que autoridades no facultadas, como el Instituto Electoral y el Tribunal Superior de Justicia de esta capital, han buscado acceder a esta información de distintos usuarios. Por ejemplo, el Instituto Electoral de la ciudad realizó tres solicitudes, una de las cuáles fue rechazada, a pesar de que en las tres ocasiones el acceso a esta información era irregular. En cambio, el Tribunal Superior de Justicia de la ciudad, pese a no estar facultado, consiguió la autorización para acceder a datos en 406 ocasiones. “No sabemos en qué circunstancias ni para qué propósito pidieron esos datos”, dice el director de R3D, quien realizó este estudio a través de información pública sobre las solicitudes de acceso a metadatos entre 2013 y 2015. “Lo que preocupa, además, es que durante estos años 99% de las solicitudes se realizaron sin la autorización federal”, explica García. VIGILANCIA SIN SENTIDO Por otro lado, el informe señala que la Procuraduría General de Justicia de la CDMX,
que está facultada para acceder a metadatos, hizo solicitudes en 1999 ocasiones. Una misma solicitud puede requerir la información de más de un dispositivo, por lo que el alcance de la vigilancia es mayor. El acceso a los datos de un usuario no significa efectividad en una investigación. De hecho, el reporte advierte que en la mayoría de las averiguaciones previas donde se utilizan medidas de vigilancia, no se ejerce ninguna acción penal. Si bien la procuraduría capitalina no proporcionó información detallada, el Informe señala que de 6,529 averiguaciones previas que han utilizado medidas de vigilancia, sólo en 572 se ejerció acción penal, lo que corresponde a un 8.73%.
35
mil solicitudes recibieron empresas telefónicas en el primer semestre del año.
ESTADOS DESOBLIGADOS Para Luis Fernando García, es necesario que los ciudadanos estén conscientes de lo que revelan de ellos mismos esos datos que conservan las empresas de telecomunicación al usar sus servicios. “No podemos aceptar la forma en que la vigilancia funciona— dice García—, porque la información de los ciudadanos es completamente transparente para el Estado, pero no existe reciprocidad”. Un ejemplo es que en mayo del año pasado se decretó la Ley General de Transparencia y Acceso a la Información Pública, que en su artículo 70 establece la obligación de los estados de la República de hacer públicas sus solicitudes a empresas de telecomunicación para acceder a los datos que conservan de sus usuarios. Más de un año después, las obligaciones de transparencia de dicho artículo sólo fueron cumplidas por el estado de Guanajuato. “Hacer pública esta información es un ejercicio de rendición de cuentas —dice el director de R3D Luis Fernando García—. Si las autoridades pueden conocer información sobre nosotros, nosotros también deberíamos conocer información sobre ellos y los alcances de su vigilancia”. UNA PARED DELGADA Otro de los aspectos que destaca la Red de Derechos Digitales en su informe es la facilidad con la que algunas compañías telefónicas acceden a otorgar los datos de tráfico de las comunicaciones de sus clientes. En el primer semestre de este año las empresas de telecomunicaciones recibieron 35 mil 778 solicitudes, de las cuales sólo fueron rechazadas 2,966. “Nos preocupa que ni siquiera revisen las solicitudes para corroborar si son regulares —explica Luis Fernando García—. La privacidad de los usuarios es un derecho que no se está respetando”.
VIDEO Mira el video y más contenido exclusivo en: fb.com/ maspormasoficial
8.2%
de las solicitudes de datos recibidas por telefónicas fueron rechazadas.
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7 de Diciembre de 2016 Máspormás
LEE OTROS ESPECIALES:
NUEVOS MURALES PARA LA CDMX
ESPACIO DESPERDICIADO
SOBREVIVIR AL INVIERNO
HALLAR BELLEZA EN LA VEJEZ
www.mpm.lat/especial177
www.mpm.lat/especial176
www.mpm.lat/especial175
www.mpm.lat/especial174
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autoridades capitalinas pidieron datos, aunque no están facultadas para hacerlo.
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#SÚBETEALTREND
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INTERNACIONAL
NACIONAL
Renegociarán el TLCAN Washington, Estados Unidos
Instalan módulos de atención Ciudad de México
El vicepresidente electo Mike Pence señaló que se negociarán acuerdos de libre comercio con Canadá y México, priorizando a los trabajadores y a las empresas estadounidenses.
La CNDH colocará módulos de atención en puntos estratégicos de la frontera norteamericana, con la intención de auxiliar a los mexicanos que regresan y evitar abusos de autoridad.
07 • 12 • 2016
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INTERNACIONAL
INTERNACIONAL
El Barcelona, campeón Camp Nou, Barcelona
Parodia de Gael García California, Estados Unidos
El Barcelona derrotó a Borussia Mönchengladbach, lo que le permitió entrar a octavos de final en la primera posición del Grupo C. Lionel Messi y Arda Turan anotaron uno y tres goles.
El actor Gael García Bernal protagonizó para el programa “El Show de Piolín” una parodia del video viral donde una familia de San Luis Potosí invita a la celebración de XV años de su hija Rubí.
JAJAJÁ y a todo esto amigos, ¿ya saben que ponerse en los XV años de Ruby? @daniel_avin
Goleada del FC Barcelona. 4-0. Leo marcó, pero no igualó el récord de CR7. Noche soñada para Arda Turan (hat-trick) y partidazo de Aleix V. @InvictosSomos
FOTOS: ESPECIALES/ SHUTTERSTOCK
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7 de diciembre de 2016 Máspormás
ciudad
SHADOWMAKER
Es el octavo álbum de la banda y contará con un vocalista oficial
MEXICANOS AL GRITO DEL METAL SINFÓNICO EN EL AUDITORIO
POR JOSÉ QUEZADA
ZOMBIE EATERS Faith No More
De este álbum se desprenden los sencillos “Shadowmaker” y “Cold Blood”. Además, es el primero en la trayectoria de Apocalyptica que contará con un vocalista oficial, Franky Perez, quien fuera contratado recientemente debido a la versatilidad de su estilo. El grupo está conformado por los violonchelistas Eicca Toppinen, Paavo Lötjönen, Perttu Kivilaakso, egresados del Instituto Superior de Música Sibelius, y el baterista Mikko Siren. Los boletos se pueden adquirir directamente en la taquilla del Auditorio Nacional o a través de Ticketmaster, y sus precios van de $350 a $1,200.
“Faith No More es una de las mejores bandas de rock con inventos locos”.
Luis Ibarra “Dr. Shenka”
Vocalista de Panteón Rococó
Disponible en Spotify
FOTOS: ESPECIAL
Apocalyptica, agrupación finlandesa de metal sinfónico formada hace 23 años, se presentará hoy en el Auditorio Nacional a las 20:30 h, como parte de la gira de promoción de Shadowmaker, su álbum más reciente y el octavo en su discografía. Las presentaciones de ayer en el Auditorio Citibanamex en Monterrey, y mañana en el Teatro Diana en Guadalajara, se enmarcan con este concierto. Shadowmaker está conformado por 12 tracks y se publicó oficialmente durante las últimas dos semanas de abril de 2015, después de una espera de cinco años desde su antecesor, 7th Symphony.
#ROLADELDÍA
Miércoles
7 de diciembre de 2016 Máspormás
DAVID G. TORRES CURADOR
PUNK: EL ESPÍRITU CRÍTICO DE LA SOCIEDAD "EL RASTRO DEL PUNK NOS HA CAPACITADO PARA SER DISCONFORMES EN LA MANERA EN QUE NOS EXPRESAMOS A TRAVÉS DEL ASPECTO Y LA LIBERTAD SEXUAL" POR VANIA SOLÍS
T
odos tenemos un lado punk por dentro. Siempre está latente el sentimiento de inconformidad o hartazgo que lleva a la sociedad a ser en extremo crítica, incluso radical. El punk no ha muerto, y así nos lo demuestra la exposición “Punk. Sus rastros en el arte contemporáneo”, presentada por el curador español David G. Torres en las instalaciones del Museo Universitario del Chopo. La muestra propone ser un espacio de reconocimiento en donde el público se identificará con su espíritu crítico. En sus inicios el punk predicaba con ideas contrarias al consumismo, su objetivo era el individualismo y la originalidad, sin embargo, se ha convertido en un producto muy rentable. El curador menciona que “el elemento de contradicción entre consumismo e individualismo ha estado presente desde sus orígenes. Es cierto que el punk se ha convertido en una serie de estereotipos, pero es interesante como muchos jóvenes se identifican con una actitud, aunque estereotipada, y no dejan de recoger una pulsión de incomodidad ante la sociedad”. ¿Dónde coinciden el arte y el punk? El punk es una denuncia al sistema, a las normas. Es un grito anárquico y nihilista con una actitud de crítica y cuestionamiento que deja clara su posición en contra de los convencionalismos. ¿Dónde se sincroniza entonces con el arte? David comenta que “el arte contemporáneo más que otros lenguajes culturales ha sido más poroso a la influencia del punk por su capacidad de ponerse en cuestión. Buena parte
del arte contemporáneo tiene que ver con que es una manifestación cultural marcada por su necesidad de mostrarse crítico frente al mundo”. “El rastro del punk nos ha capacitado para ser disconformes en la manera en que nos expresamos, en la capacidad de cualquier individuo a través del aspecto y la libertad sexual”. David busca mostrar que “una de las virtudes del punk es su resistencia a no ser encajonado, clasificado y categorizado para tener y dar explicaciones cerradas. Esta exposición no tiene que ver con el movimiento punk, sino con la actitud, porque siguen existiendo motivos para rebelarnos e intentar defender nuestra vida y nuestra necesidad de estar en el mundo sin sentirse expulsado y alienado; el punk es un adjetivo más que un movimiento, muestra una manera de estar en el mundo”. En la exposición se presentarán fotografías, documentales y objetos con peculiaridades como el antidiseño que muestran las obras de algunos precursores del movimiento como Ant Farm y Chris Burden, los trabajos de algunos activistas como Mike Kelly, Raymond Pettibon y Paul McCarthy, entre otros artistas extranjeros como María Pratts, Jimmie Durham y Nan Goldin. También estará incluído el contexto del punk en México con creaciones de artistas mexicanos como el Dr. Lakra, Semefo, Israel Martínez, Yosua Okon y Laureana Toledo.
PUNK
Museo Universitario del Chopo. Dr. Enrique González Martínez 10, col. Santa María la Ribera. Del 26 de noviembre al 26 de marzo de 2017 De miércoles a domingo de 11 a 19 h Entrada general $30 los miércoles la entrada es gratuita.
FOTOS: MUSEO UNIVERSITARIO DEL CHOPO
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#AHORA MISMOEN
TRES PUESTAS EN ESCENA QUE TE HARÁN REFLEXIONAR
TEATRO
FILIA, UNA DELGADA LÍNEA ENTRE EL AMOR Y LA ATRACCIÓN
Instalación escénica que sobre las filias, en la que los personajes abordan temas como el placer y lo imprevisto del amor, a través del ballet clásico y las nuevas tendencias dancísticas. CENTRO CULTURAL DEL BOSQUE Paseo de la Reforma s/n, col. Chapultepec. Hoy, 19:40 h. Gratis
TEATRO
INTERVENCIONES DE QUIETUD Y MOVIMIENTO Por motivo del quinto aniversario de la unión artística entre Talía Falconi y Federico Valdez, presentarán una breve capitulación de estos años de trabajo, más una pieza nueva.
FOTOS: ESPECIALES Y SHUTTERSTOCK
TEATRO BENITO JUÁREZ Hoy 20 h. Boleto general $136.
TEATRO
SOBRE RUEDAS, UN AMOR LIBRE EN MEGAS
Unos estudiantes de secundaria se relacionan por internet, pero la sorpresa comenzará el día en que deciden conocerse. Obra que habla sobre la discapacidad física y la incertidumbre del amor. TEATRO SERGIO MAGAÑA Sor Juana Inés de la Cruz 114, Santa María la Ribera. Hoy, 20 h. $136.
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7 de Diciembre de 2016 Máspormás
NOVEDADES EDITORIALES DE LA SEMANA
LOS LÍMITES DE LA VENGANZA
FOTOS: CRÉDITO
Nuestro favorito
Nombre del lugar: TapRoom by Drakonus Contacto: @DTapRoom Dirección: Monterrey 150A, colonia Roma Norte Horarios: Lun-sáb 13-22 h Consumo promedio por persona: $200
Una burger y una cerveza
MARCELLO LARA
EL SALVAJE
@burgermanmex
GUILLERMO ARRIAGA, 2016 Editorial Alfaguara, $389
MÚSICO Y CRÍTICO DE HAMBURGUESAS MÁSPORMÁS
La premisa era sencilla y muy prometedora: una microcervecería con un chef que estudió en Estados Unidos donde se sirve comida cajún y una muy buena hamburguesa. El TapRoom by Drakonus es, antes que nada, un lugar para tomar, entre otras, la Drakonus, que se produce ahí mismo. La carta es extensa y se antoja todo, pero la meta era devorar una de las tres burgers en el menú. La primera opción, que más se me antojaba por la formación del chef y el tema general del menú, era la Cajun
LA NUEVA NOVELA DE ARRIAGA TIENE DOS LÍNEAS NARRATIVAS: LOS RELATOS SIMULTÁNEOS DE UN JOVEN DE DIECISIETE AÑOS QUE QUIERE VENGARSE DE UN GRUPO DE FANÁTICOS, RESPONSABLE DEL ASESINATO DE SU HERMANO, Y UN HOMBRE CUYA OBSESIÓN POR ATRAPAR A UN LOBO LO CONDUCIRÁ A LA LOCURA
Burger, pero sonaba más a sandwich por su extensivo
POR JOSÉ QUEZADA
uso de carne de cerdo. Así que, saliéndome un poco de
Guillermo Arriaga, guionista de Amores Perros, 21 gramos, Babel, Los tres entierros de Melquíades Estrada, director de The Burning Plain, autor de las novelas Escuadrón Guillotina, Un dulce olor a muerte, El búfalo de la noche y el libro de cuentos Retorno 201, publicó El Salvaje, su nuevo libro, en octubre de este año bajo el sello editorial de Alfaguara. El Salvaje es, en palabras de Arriaga, una de sus novelas más ambiciosas y la más compleja: escrito a partir de ciertos hechos decisivos en la vida del autor, el libro está estructurado bajo lineamientos arriesgados y, posiblemente, su prosa, limpia, directa y ágil, proviene de los narradores que el autor menciona en entrevistas como sus influencias principales: Martín Luis Guzmán, William Faulkner, Ernest Hemingway y Juan Rulfo. La novela tiene dos centros: uno, el relato de Juan Guillermo, un adolescente que quiere vengar la muerte de su hermano, asesinado por un grupo de fanáticos religiosos de ultraderecha. El otro, la historia de Amaruq, un hombre que persigue a un lobo hasta las últimas consecuencias en Yukón, Canadá, y cuya caza se conectará a la de Juan Guillermo.
mis principios y prácticas generales, me fui por la Inside Out: 200 sólidos gramos de Sirloin, rellena de tocino y queso ahumado BBQ, con cebolla caramelizada, lechuga y tomate. En papel era espectacular. ¡Madre mía! Enorme. Hace mucho que no me sorprendía el tamaño 200 gramos no se habían visto tan bien en mucho tiempo. El bollo, hecho por ellos mismos, se veía muy competente y, para la cantidad de grasa que ya escurría del pattie de carne, esperé que aguantara al embate y no se deshiciera antes de que me la acabara. Lo único que me hacía dudar antes de empezar era el Sirloin. Primera mordida y el tocino y queso del relleno se desbordaron en una fuente interminable de sabor. Delicioso. Tan delicioso que se comieron el sirloin de la carne sin piedad. El sirloin hizo de las suyas una vez más. Poco sabor, poca consistencia, mucha pastosidad. Regresaré a probar la cajún a ver si mejora con carne de cerdo. De todos modos, es una buena opción de comida y cerveza artesanal.
Te recordamos echarle un ojo a las recomendaciones de la semana pasada.
MEXICONTEMPORÁNEO PANORAMA DE CREADORES MÓNICA LAVÍN, 2016 La periodista y escritora Mónica Lavín entrevista a los creadores más representativos de la cultura de nuestro país. Este trabajo periodístico retrata la sensibilidad bajo una perspectiva moderna y en sus líneas se pueden apreciar diálogos con intelectuales que están a la vanguardia de la transformación artística y cultural.
Editorial Aguilar. Físico: $300 / Digital: $200
KOKO
ANA BELÉN RAMOS Koko es una niña que decide emprender un viaje. La historia es la denuncia y la representación de los vicios y situaciones más deplorables de nuestro mundo con conceptos como la globalización, el egoísmo y las clases sociales de una manera sutil en los personajes, mundos y situaciones que rodean esta simpática aventura.
Editorial Océano Gran Travesía, 2016/ $260
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7 de diciembre de 2016 Máspormás
#LAVERSIÓN COSTEABLE
TODO LO QUE NECESITAS EN UN ACCESORIO
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Este fabuloso lugar se encuentra en el corazón de la colonia Condesa. Es popular entre los vecinos porque tiene el más rico chocolate caliente, está hecho con productos artesanales de la más alta calidad que se lleva perfecto con su repostería que hornean cada día como los croissant. Pero si lo tuyo no es tomarlo y prefieres acabar con él a mordidas, cuenta también con chocolates combinados con una infinidad de frutos y semillas que te harán amar aún más el chocolate. Tout chocolat es una excelente opción para quienes quieren disfrutar de un postre y dar un paseo por la Condesa de la forma más tranquila y placentera.
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El chocolate clásico acompañado de un croissant con almendras.
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POR ANA GARCÍA
Miércoles
7 de diciembre de 2016 Máspormás
EL LADO
VIDEO
Museo Soumaya BMuseo DE... mexicano Premios Ciudad de México Reconocimiento
Mira el video y más contenido exclusivo en: fb.com/maspormasoficial
FOTOS: ESPECIALES
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POR LOS AGENTES DE CAMBIO
Premios Ciudad de México y Samsung, bajo el lema “Queremos hacer visibles a aquellos en los que el hacer es la única manera de decir”, reconocen a aquellos que mediante su esfuerzo y dedicación han logrado transformar a la capital POR ESBETH ELENES
El creador de la estatuilla –nacido en los Ramones, Nuevo León– prefiere el anonimato, por lo que su nombre es poco conocido, pero se hace llamar el Grand Chamaco. Desde pequeño le gustaba dibujar, por lo que de día es diseñador gráfico y director creativo, y por las noches hace ilustración, la pasión de su vida. Los premios Ciudad de México surgen en 2016 como una iniciativa para reconocer a quienes transforman, para beneficio de muchos, la ciudad. Ya sea a través de proyectos, productos culturales, de entretenimiento o tecnología que se hicieron públicos este año. Algunas de las categorías participantes son: Evento del año, Restaurante emergente y Libro del año.
La presea que recibirán los ganadores está inspirada en la fuente del Cárcamo, dedicada al dios Tláloc –en la mitología mesoamericana es el dios de la lluvia– y en el mural de Diego Rivera que está atrás de dicha fuente. El 8 de diciembre será la premiación de los mejores talentos.
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7 de diciembre de 2016 Máspormás
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#LIBRO
DE LAS PAREDES AL PAPEL POR DANIELA BARRANCO
FOTOS: CORTESÍA
@dannisit
#LLEGÓ, SEQUEDA, SEVA
SEGURIDAD
LLEGÓ
LA BIOMETRÍA Los sistemas biométricos pueden convertir tu rostro, tu voz o tus huellas en un sistema de seguridad. Ya se utiliza en el terreno forense y todo apunta a que los bancos también la usarán.
SE QUEDA EL PIN
El PIN sigue siendo un método de seguridad, pero no por mucho tiempo. En un par de años, los sistemas biométricos y la respuesta ante los fraudes cibernéticos lo dejarán de lado.
SE VA
LAS ALARMAS Aún hay bancos que las ocupan, aunque entre el proceso de activar la alarma y recibir una respuesta adecuada pueden pasar hasta seis minutos, tiempo efectivo para consumar un robo.
En los últimos años hemos visto que la Ciudad de México abre cada vez más sus espacios públicos al arte urbano y las personas han llegado a apreciar más este tipo de arte, no sólo en las paredes sino también en museos, internet y en los libros. El artista urbano Saner –Edgar Flores— es un ilustrador mexicano que ha expuesto sus obras en las calles de la Ciudad de México, así como en museos nacionales e internacionales; además, es uno
de los grafitero-muralistas más importantes de Latinoamérica. Ahora pasa su trabajo al papel, en el libro Kobén. Un viaje dentro del corazón, en el que muestra algunas de las ilustraciones que hizo, inspiradas en lo que vemos las personas cuando nos miramos al espejo. Saner expone en este libro su visión de la identidad como producto de un acto amoroso y resultado de las tradiciones que aprendemos en toda nuestra vida.
KOBÉN. UN VIAJE DENTRO DEL CORAZÓN Saner Edelvives, 2016 44 páginas
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ZETINA Y BENJAMÍN HILL
La antigua fábrica de calzado Excélsior, en la esquina de Carlos B. Zetina y Benjamín Hill, a mediados de los años 60. Este espacio hoy corresponde a la colonia Hipódromo Condesa; el inmueble fue demolido y en su lugar ahora se encuentra la Secundaria Técnica número 8.
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FOTO: COLECCIÓN CARLOS VILLASANA
#MÉXICOENELTIEMPO
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HORIZONTALES 6. Fruto de sabor ácido, con forma esférica y cáscara color verde. /8. Existe para revelar la información exacta sobre los resultados alcanzados por los alumnos durante su periodo escolar, a través de exámenes. / 9. Respuesta positiva a un problema o situación complicada. / Resultado correcto de una ecuación. / 10. Verbo en tiempo pasado: estaba adentro y ahora está afuera. / 13. Hábito que domina la voluntad de una persona, es decir, la dependencia a una sustancia o a alguna actividad. / 16. Cada una de las divisiones de la clase, preparada para la enseñanza de una materia. / 18. Comprobar la certeza de algo. Validación. / 19. Uno de los cereales más importantes de América latina, también se le llama choclo. / 20. Movimiento cultural europeo, tenía como objetivo la expansión de la razón sobre la religión o la tradición. / 21. Adverbio de afirmación. Otro de sus significados es de semejanza.
VERTICALES 1. Tiempo futuro del verbo beber, en tercera persona del singular. / 2. Movimiento de la Tierra, ocurre cuando ésta gira sobre sí misma. / 3. Significa aceptación, por ejemplo para ocupar un puesto de trabajo o ingresar a determinada escuela. / 4. Aquello que pertenece a varios. / Frecuente o habitual. / 5. Lengua oficial en Japón. / 7. Experiencia de gusto, placer o alegría que se tiene cuando se ha cumplido un deseo o una necesidad. / 9. Robo o hurto. / Operación aritmética en la que se resta. / 10. Cada una de las partes en las que se divide un programa de televisión o una publicación. / 11. Doctrina cuya base es la creencia y alabanza hacia un ser divino. / 12. Conjunto de habitantes de una región. / 14. Aptitud para alcanzar el entendimiento de las cosas. / 15. Expresión o voz que refleja cierta emoción o exaltación del ánimo. / Signo de admiración utilizado para enfatizar una expresión en el lenguaje escrito. / 17. Levantamiento organizado contra una autoridad o gobierno, en especial cuando se trata de derrocarlo y sustituirlo. / 18. Sensación molesta en alguna parte del cuerpo, que provoca la necesidad de rascarse.
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