OPINIÓN
GUADALUPE NETTEL
DIEGO RABASA
PEDRO KUMAMOTO
DANIEL SALDAÑA
URBANOMANCIA P. 04
UN CUIDADO DESORDEN P. 04
DESDE LA GRIETA P. 05
ACTOS FELIZMENTE FALLIDOS P. 05
VIERNES 6 DE ENERO DE 2017
AÑO 7, NÚMERO 2025
MASPORMASOFICIAL
COMO SI FUERA FÁCIL YOUTUBEAR
FOTO: LULÚ URDAPILLETA
LA DISCIPLINA DE PARECER DESORDENADO Y LAS PALABROTAS BIEN PENSADAS SON LA CLAVE QUE LLEVÓ AL ESCORPIÓN DORADO AL ÉXITO EN INTERNET. 06-07
@MASPORMAS
02
Viernes
6 de enero de 2017 Máspormás
AGENDA DEL DÍA MÚSICA
ARTE
Exposición temporal en la que podrás ver algunas de las obras de los ceramistas Candelario Medrano y Ángel Santos.
Los sinfónicos Lady Lucas, Trupo y Canica ofrecen un divertido y entretenido concierto para toda la familia.
TRUPETEANDO CON LOS CLÁSICOS
LUNARIO DEL AUDITORIO NACIONAL. PASEO DE LA REFORMA 50, COL. POLANCO.
$280
HOY, 18 H
MUSEO DE ARTE POPULAR. REVILLAGIGEDO 11, COL. CENTRO.
BARROS PARALELOS
$40
HOY, 10 H
FESTIVAL LATA PRODUCCIONES
XUC TRÍO
BARBIE CAMION
GAMES AND POLITICS
16 PERSONAJES QUE MARAVILLAN Y…
LA MILPA. ESPACIO Y TIEMPO SAGRADOS
Las bandas Kamikaze Ninja, Vector, Ruwel, Faster y Retorno 3 compartirán escenario en este festival.
Este proyecto de jazz y funk hace arreglos musicales de temas tradicionales de México y El Salvador.
La cantante Camille Barbillón se presenta con tres músicos en el contrabajo, piano y la batería.
Esta exposición analiza cómo los videojuegos de computadora tienen una carga política.
Muestra gráfica de algunos de los personajes del célebre escritor español, Miguel de Cervantes.
Exposición conformada por 150 piezas de arte popular y prehispánico en torno a la importancia de la milpa.
MULTIFORO 246. QUERÉTARO 246, COL. ROMA. HOY, 20 H. $30.
ZINCO JAZZ CLUB. MOTOLINÍA 20, COL. CENTRO. HOY, 21 H. $250.
ZINCO JAZZ CLUB. MOTOLINÍA 20, COL. CENTRO. SÁBADO 7, 21 H. $250.
CENTRO DE CULTURA DIGITAL. PASEO DE LA REFORMA S/N ESQUINA LIEJA. HOY, 11 H. GRATIS.
MUSEO FRANZ MAYER. HIDALGO 45, COL. CENTRO. SÁBADO 7, 11 H. $45.
MUSEO NACIONAL DE LAS CULTURAS POPULARES. AV. HIDALGO 289. DOMINGO 8, 10 H. $13.
ESCENA
PLAN B
Documental que muestra la forma en la que los suecos conciben las relaciones. Un país donde cada vez hay más madres solteras.
Los productores de La Dalia Negra montaron esta obra de horror escrita por Susan Hill, autora de La dama de negro.
EL FANTASMA EN EL ESPEJO
CENTRO CULTURAL SAN ÁNGEL. REVOLUCIÓN 1733, COL. SAN ÁNGEL.
$200 A $400 HOY, 18 H
LA TEORÍA SUECA DEL AMOR
CINE TONALÁ. TONALÁ 261, COL. ROMA.
$60
HOY, 15 H
BUSCO AL HOMBRE DE MI VIDA, MARIDO YA TUVE
RENT
COMO QUIERAS... ¡PERRO ÁMAME!
MUESTRA BIBLIOGRÁFICA
MUSEO DE LA TORTURA
VALORES DEL FUTURO
Puesta en escena que trata el tema de la sexualidad femenina con un toque sensible y divertido.
Un grupo de amigos trata de sobrevivir a la pobreza, las adicciones y el sida en la década de los 90.
Musical en el que una mujer divorciada ecribe un libro donde compara a los hombres con los perros.
Exhibición de la obra de Martín Luis Guzmán Franco, escritor mexicano, pionero de la novela revolucionaria.
Exhibición de 72 instrumentos de tortura que fueron utilizados en diferentes etapas históricas.
Taller para niños de 6 a 15 años en donde se les acerca de manera dinámica al mundo de las finanzas.
TEATRO LEGARIA. CALZ. LEGARIA S/N ESQUINA GLORIETA ALLENDE, COL. PENSIL. HOY, 19 H. $250.
TEATRO MILÁN. CALLE LUCERNA 64, COL. JUÁREZ. SÁBADO 7, 17:30 H. $500 A $800.
TEATRO RENACIMIENTO. VELÁZQUEZ DE LEÓN 31, COL. SAN RAFAEL. DOMINGO 8, 17 H. $550.
BIBLIOTECA DE MÉXICO. PLAZA DE LA CIUDADELA 4, COL. CENTRO. HOY, 10 H. ENTRADA LIBRE.
MUSEO DE LA TORTURA. TACUBA 15, COL. CENTRO. SÁBADO 7, 10 H. $60.
MUSEO INTERACTIVO DE ECONOMÍA. TACUBA 17, COL. CENTRO. DOMINGO 8, 9 H. $55.
04
Viernes
6 de enero de 2017 Máspormás
#OPINIÓN
GUADALUPE NETTEL
DIEGO RABASA
@nettelg
@drabasa
Escritora. Aunque defiende el género del cuento como una guerrillera, su novela más reciente obtuvo el Premio Herralde de novela.
Es parte del consejo editorial de Sexto Piso y del periódico quincenal La Ciudad de Frente.
URBANOMANCIA
UN CUIDADO DESORDEN
Comer caca
Aprender a ver
Hace poco, un amigo me contó que en Centroamérica la gente tiene miedo de
“La vista llega antes que las palabras. El niño mira y ve antes de hablar” John Berger
viajar a México, no por el narco, la violencia o el caos automovilístico, sino por los parásitos intestinales y su reputación de omnipresentes. Ese amigo me contó que, antes de venir, su madre y todos sus amigos le recomendaron no sólo evitar
En su libro Un séptimo hombre, el artista, narrador, dramaturgo, ensayista y crítico
comer en la calle, sino cepillarse los dientes con agua purificada, y cerrar bien la
John Berger, una de las luminarias intelectuales más potentes y admiradas de la
boca mientras se bañaba para que en su organismo no entrara ni una gota de esa
segunda mitad del siglo XX, hace un estudio sobre la inmigración posterior a la
agua asquerosa que irriga nuestra capital. Prácticas como desinfectar las frutas y
Segunda Guerra Mundial. En una de las últimas entrevistas que concedió antes de
las verduras con productos especiales, o peor aún, la de desparasitarnos cada seis
fallecer hace unos días a los 90 años de edad, Berger dijo que considera aquel libro
meses, despiertan en los extranjeros auténtica estupefacción.
más vigente que nunca. En otra ocasión, el nacido en Hackney, Inglaterra, dijo que
Recuerdo que, cuando era estudiante, nos hicieron leer las cartas en las que
los buenos libros son aquellos que se hacen cada vez más jóvenes con el paso del
Hernán Cortés narraba su llegada a la deslumbrante México-Tenochtitlan, y la
tiempo. Una forma de rehacer aquella frase de Calvino que define a los clásicos
mezcla de vergüenza y tristeza que me despertaba leer las descripciones de esa
como aquellos libros que nunca terminan de revelar todo lo que tienen que decir.
ciudad, fundada sobre las aguas de un largo prístino, la Venecia americana, famosa
Berger murió y no podemos sino sentir cierta orfandad y cierto temor por lo
hasta los años setenta por la calidad del aire que se respiraba en él, la “región más
difícil que es concebir que tiempos como los actuales puedan parir a un hombre
transparente del aire”. Muchas avenidas importantes como Río Churubusco, Río
como este, quien, cuando ganó el Booker Prize, donó la mitad de la bolsa a las
de la Piedad y Río Becerra son las sepulturas de antiguos afluentes, convertidos
Panteras Negras, y que estuvo muy cerca del EZLN cuando surgió a mediados de
en desagües. Mientras arriba los coches transportan nuestros cuerpos, abajo las
los años noventa.
tuberías arrastran nuestras heces.
Tras de sí deja una obra prolija que salta de las artes plásticas al cine, a la li-
Desde hace años se habla de una crisis de agua en la ciudad. Para beber, com-
teratura y al pensamiento con la naturalidad de una brisa de verano. Uno de sus
pramos filtros sofisticados, garrafones de agua purificada o extraída de manan-
libros más célebres, Modos de ver, ofrece claves esenciales para transitar por estos
tiales situados fuera de nuestro valle. Todo porque decidimos transformar el agua
tiempos violentos y convulsos en los que el mundo parece estar cambiando de piel.
potable en un enorme excusado. A propósito: ¿en qué momento se nos ocurrió
Modos de ver, que originalmente fue una serie documental producida por la BBC,
que el agua era el lugar indicado para defecar? Que yo sepa, ningún animal que no
ahonda en el peso que ha tenido la cámara en la manera en que comprendemos el
sea acuático lo hace. Esas aguas en las que vaciamos nuestras inmundicias, tanto
mundo. Delinea nuestra incapacidad para comprender la diferencia entre lo visible
intestinales como químicas, son las mismas con las que, pocos kilómetros más
y lo real: pensamos que la mirada, a través del lente, está libre de sesgo cuando es
lejos, los campesinos riegan las verduras que después nos comeremos. Algo seme-
todo lo contrario. No hay que ver sino el perfil de las redes sociales de casi cual-
jante ocurre con la mierda que se disuelve en el aire.
quier usuario para comprender cómo la imagen que se nos ofrece ahí de los indivi-
Cuando uno come excremento ajeno, no sólo está ingiriendo sus parásitos, sino también su flora intestinal, y toda la información biológica que esta contiene.
duos es siempre una versión sublimada de cómo se perciben estos a sí mismos o, más aún, cómo quieren ser percibidos ante los demás.
Termina de leer esta columna en: www.mpm.lat/gnettel47
Busca al resto de nuestros columnistas semanales en maspormas.com
DIEGO ENRIQUE OSORNO
WILBERT TORRE
Termina de leer esta columna en: www.mpm.lat/drabasa46
LYDIA CACHO
PEDRO KUMAMOTO
DIEGO RABASA
MARIO CAMPOS
GUILLERMO OSORNO
Viernes
6 de enero de 2017 Máspormás
05
DANIEL SALDAÑA PARÍS
PEDRO KUMAMOTO DESDE LA GRIETA
ACTOS FELIZMENTE FALLIDOS
@pkumamoto
@ds_paris
Diputado Independiente.
Escritor y autor de la novela En medio de extrañas víctimas (Sexto Piso, 2013) y del libro de poemas La máquina autobiográfica (Bonobos, 2012).
El gasolinazo nos unió
¿Feliz Año Nuevo?
En estos momentos de razonable y justa indignación, el país nos convoca a pensar
Cuando tenía cinco años me concedieron el papel protagónico en el espectáculo
en el futuro. Pero para eso, a veces conviene voltear atrás algunos años.
teatral de fin de año de mi kínder: yo sería el Año Nuevo. El Año Viejo era la direc-
En el amanecer de su mandato, el presidente López Portillo contempló con
tora de aquella diminuta escuela, una señora de cabellos blancos que se disfrazó
fascinación y éxtasis el posible desarrollo hacia el sureste del país. Ahí, nos decían,
de clochard. Mi debut actoral fue un fracaso: en cuanto salí al escenario me pasmé
el hallazgo más importante en la historia de México había sucedido por pescadores
ante la mirada del público y, cuando apareció el Año Viejo en escena, me solté a
locales. El petróleo abundaba en las aguas de Campeche y Tabasco, borbotones
llorar sin tregua durante el resto de la función, que debió ser interrumpida. Durante
del tesoro negro llegaban a la superficie de manera natural, la extracción suce-
estas fiestas decembrinas, con el paso de 2016 a 2017, volví a experimentar una
día casi sin esfuerzo. El país producía miles de millones de barriles, el motor de la
sensación muy parecida a la de aquella traumática despedida del año 1989 que me
economía andaba bien y de buenas. Las victorias se cantaron por todos lados. Ya
tocara protagonizar en escena.
no habría pobreza, éramos, sin duda, un país rico, “ahora vamos a administrar la abundancia”, dijo el Presidente.
Por más propósitos de mejoramiento personal que uno esgrima durante estas primeras semanas del año, por más suscripciones al gimnasio y voluntad de ahorro
Junto con la clase política del partido único, López Portillo se dedicó a pedir
y promesas levantadas al cielo durante el último brindis antes de la resignada
préstamos dando como garantía la riqueza petrolera, comprometiendo el futuro
sobriedad de la cuesta de enero, no hay libro de autoayuda ni convicción espiri-
del país en solo un producto. Ya con el dinero en las manos, se embarcó en empre-
tual que alcance a paliar la depresión y el vértigo que 2017 parece reservarnos a
sas fallidas, cumplió berrinches, malgastó los recursos y permitió que la corrupción
los mexicanos. El peso, síntoma y metáfora, cae en el aljibe sin fondo de la mala
en Pemex creciera.
política, mientras los automovilistas eligen el caviar como nuevo combustible para
Pocos años después del anuncio de la abundancia sin precedentes, el precio del
ahorrar un poco en gasolina. Pero hay que ver el lado bueno de las cosas: ahora sí
petróleo disminuyó de forma drástica y el efecto para el país fue casi una hecatom-
estamos todos de acuerdo en que ya valió madres. El falso optimismo que cundía
be. La deuda se volvió impagable de un momento a otro. La economía fue golpea-
al comienzo de ciclos anteriores ha dado paso a los disturbios. Donde hubo ex-
da, el dólar más arriba que nunca, la inflación crecía día a día.
pectativa hay decepción; donde hubo esperanza, hay enojo. Las sorpresas que el
¿Nos parece conocida esta narración? La historia del país refleja que la depen-
gobierno se guardó para abrir con ganitas el 2017 son un tsunami de gotas derra-
dencia al petróleo no es una salida sostenible. Sin embargo, los últimos sexenios
mando el vaso. El eterno retorno de lo mismo es el principio filosófico detrás de la
fue impulsada la necesidad vital nacional hacia dicho hidrocarburo.
administración peñista: ahí está Videgaray de nuevo.
Gobiernos panistas y priistas actuaron con negligencia al apostarle todo al
Disfrazado de Año Nuevo, frente a un público imaginado por mi megalomanía,
petróleo, al construir ciudades alrededor del paradigma del auto, al no apoyar a las
lloro a moco tendido. El horóscopo, las galletas de la suerte y el FMI advierten, con
energías renovables, al importar la gasolina en lugar de construir refinerías, al usar
la sintaxis misteriosa que los caracteriza: “La desaceleración se convertirá en dolo-
de manera opaca los impuestos como el IEPS, al no acabar con la corrupción en
roso retroceso. En el plano internacional, Mercurio será el menor de los retrógra-
Pemex y, finalmente, al dejar en el atraso y caos a dicha paraestatal para entregarla
dos”. Si me esmero en buscarle el costado alegre al año que comienza, sólo se me
a manos de las personas más ricas de este país a través de la privatización.
ocurre anticipar que va a haber buenos memes.
Termina de leer esta columna en: www.mpm.lat/pkumamoto32
LUCIANO PASCOE
FERNANDO RIVERA CALDERÓN
DANIEL MORENO
Termina de leer esta columna en: www.mpm.lat/dsaldana21
GUADALUPE NETTEL
ANÍBAL SANTIAGO
GABRIEL RODRÍGUEZ
DANIEL SALDAÑA PARÍS
NACHO LOZANO
06
Viernes
6 de enero de 2017 Máspormás
UN ESCORPIÓN SIN IMPROVISAR LA EXPERIENCIA EN TELEVISIÓN AYUDÓ A ALEJANDRO MONTIEL A ENCONTRAR UN FORMATO BIEN PLANEADO, QUE PARECIERA DESORDENADO, PARA LLEGAR A CUATRO MILLONES DE HOGARES, PERO POR INTERNET POR TATIANA MAILLARD
Al menos cuatro millones de suscriptores —repartidos en dos canales de YouTube—, esperan semana con semana una nueva entrega, un nuevo video, la misma pared cubierta con un collage de mujeres en ropa interior, la misma máscara de luchador, la familiar voz de helio, el acostumbrado vello que emerge de la camisa descubierta, el torrente de groserías dosificado en 10 minutos, la exclamación de un silogismo repetido como mantra: “Chingadavergaputacola”. El Escorpión Dorado es un youtuber en la plenitud de sus treinta. Malhablado y bully. En sus videos se mofa del aumento a los impuestos, enfurece ante la reacción gubernamental por la desaparición de los 43 estudiantes de Ayotzinapa, pendejea (literalmente) a Eugenio Derbez y sugiere que su hija Aislinn es en realidad su padre, pero travestido. Todo esto, sin decir una sola palabra que no sea una leperada. Cuando el Escorpión no graba videos junto a Panteón Rococó para exigir la legalización de la marihuana lúdica o sube un especial de estrellas porno, sale de gira con el show del Tenorio Cómico, o es contratado en el aniversario de un men’s club poblano. “Es bien fácil ponerte una máscara, decir groserías y volverte famoso”. El que habla es Alejandro Montiel que, cuando no usa la máscara del Escorpión, se expresa en un español ya no digamos moderado en las palabrotas, sino comprensible: “O eso es lo que me dicen”. Sus casi dos metros de estatura se encorvan en un sillón que da al muro decorado con retazos de imágenes de mujeres. Eleva las cejas y sonríe de manera irónica: “Si cualquier peladito lo puede hacer, ¿por qué no hay más personas volviéndose famosas? ¡Es tan fácil!”. No lo es. Sin bromas, desprovisto de la voz de caricatura, Alejandro apunta con el dedo índice: “Tienes que tomarte las cosas serias en internet. Necesitas profesionalismo y disciplina. Cada semana debes subir un nuevo video, porque la gente lo está esperando. Y cuando te dé hueva cumplir, ellos se van a ir. Y debes hacerlo solo, porque esto no es la tele”. Habla por experiencia. Antes de incursionar en YouTube, Alejandro Montiel trabajó para el programa Planeta Tres, de Televisa, y Famosos en Jaque, de TV Azteca. Su motivación, dice, era entretener e informar. “Lo que yo hago cabe en el amplio espectro del periodismo lúdico”, dice. Un trabajo que, en su paso por televisión, consistía en asistir a la inauguración del segundo piso del Periférico vestido de smoking y con una botella de sidra para celebrar, o en conseguir que una famosa “se encuerara” a base de echar volados con él.
Era la mitad de la primera década del 2000, el tiempo en el que YouTube comenzó a popularizarse en México. Cuando trabajaba en TV, Alejandro buscaba por ese medio a jóvenes músicos que subían sus videos interpretando covers, para invitarlos a tocar con sus bandas favoritas en un programa llamado Motorockstar. Después, su hermano Gabriel abrió su propio canal de YouTube. Para mayores referencias, Gabriel es Werevertumorro, uno de los youtubers mexicanos más populares con más de 12 millones de suscriptores. “Me involucré con él, hacía sugerencias, editábamos y producíamos, mientras otros chavos sólo prendían la cámara y hablaban de manera random: sin temática, sin un sentido específico. Hasta que un día decidí ponerme la máscara”, dice. En sus inicios, el Escorpión era, según Alex Montiel, una burla a los trolls de la red. “Él representa todo lo que odio. Es nefasto. Cuando la gente me dice que le caga, yo digo: pues chido, porque a mí también. Pero la gente le agarró el gusto, el personaje creció, también la chamba”, explica. Los temas mutaron: de las groserías sin límite, pasó a las groserías, pero criticando videos en la red y finalmente a las groserías aplicadas a noticias del momento. “Lo que yo trato de hacer diferente, si tal palabra cabe, es aprovechar la naturaleza viral de las redes sociales. Y con una bola de pendejadas y groserías hablar de temas que importan. Invitar a la gente a no aceptar las cosas como son”, dice. ¿Es fácil prender la cámara y subir el video a YouTube? No tanto, explica. Cada video semanal del Escorpión cuenta con el apoyo de cinco personas dedicadas a edición, grabación y audio. Y la labor se multiplica con los canales que maneja Alejandro Montiel: tres dedicados al cine y dos protagonizados por el Escorpión Dorado. “Es una partida de madre y hay que ser profesionales”, reconoce. Pese a los éxitos, el Escorpión Dorado no es el trabajo que más satisface a Montiel: “Mi canal favorito es Combo”, donde, al igual que en La Lata y Combo USA, ofrece contenido sobre cine. Pero mientras una entrevista con Alejandro González Iñarritu llega a 117 mil visualizaciones; un video del Escorpión titulado “Putas y súbditos” alcanza el millón de reproducciones. “Es frustrante, pero es parte de la libertad: la gente decide qué ver y qué no. Hay cosas muy chidas que me ha dado el Escorpión. En algún momento me voy a cansar de interpretarlo. Me voy a dar cuenta de eso. Pero mientras exista YouTube, yo seguiré haciendo mis programas. Esos espacios son míos”, dice Alejandro Montiel.
5
canales produce: Peluche en el estuche, Escorpión Dorado y La Lata, entre otros.
6
millones 260 mil personas están suscritos a alguno de sus cinco canales en YouTube.
Viernes
6 de enero de 2017 Mรกspormรกs
LEE OTROS ESPECIALES:
TENER COCHE SIN NECESITARLO
BUSCANDO LA MEJOR ESCUELA
UNA TRINCHERA DE LAS LETRAS
TRABAJAR POR LA LIBRE
www.mpm.lat/especial202
www.mpm.lat/especial201
www.mpm.lat/especial200
www.mpm.lat/especial199
2
millones 363 mil personas ven al Escorpiรณn Dorado, su personaje mรกs popular.
07
08
Viernes
6 de enero de 2017 Máspormás
#SÚBETEALTREND
1
2
INTERNACIONAL
INTERNACIONAL
Toyota le responde a Trump Nagoya, Japón
La tercera parte de Cars California, Estados Unidos
Después de que Trump amenzara a Toyota por planear abrir una nueva planta en Guanajuato, la empresa le respondió al magnate que dicha decisión no afecta la producción de EUA.
Ayer se lanzó el teaser de Cars 3. En él se puede ver al personaje principal, “El Rayo” McQueen, junto a su nueva entrenadora Cruz Ramírez y el auto de carreras Jackson Storm.
06 • 01 • 2017
4
3
INTERNACIONAL
NACIONAL
La MSN no pudo con el Athletic Bilbao, España
Otra víctima del gasolinazo Ciudad de México
El Athletic de Bilbao venció al Barcelona en los octavos de final de la Copa del Rey. La anotación del equipo azulgrana la hizo Messi en el segundo tiempo. El partido de vuelta es el 11 de enero.
Uber informó que sus tarifas aumentaron 15% a partir de ayer, debido al incremento en el precio de la gasolina. Los nuevos costos aplican a todas sus categorías.
#OJOALDATO - El Athletic no le ganaba un partido de La Copa al Barcelona desde la violenta final de 1984 que decidió un gol de Endika. @2010MisterChip
si la pelicula de Cars 3 se hubiera hecho en méxico, el rayo mcqueen ya estaría a medio camino x falta de gasolina.. @EnrikeJmnz
FOTOS: SHUTTERSTOCK / ESPECIALES
ciudad
10 Viernes
6 de enero de 2017 Máspormás
PLAN FAMILIAR
El Antiguo Colegio de San Ildefonso está en Justo Sierra 16, en el Centro Histórico.
CUENTOS SOBRE CHINA QUE NO ESTÁN EN CHINO
POR DANIELA BARRANCO
THE RHYTHM CHANGES Kasami Washington
Algunas de las historias que escucharás son “El pájaro maravilloso”, “Las escaleras del amor”, “La perla del dragón” y “El regalo que no se ve”, con las que aprenderás acerca de varias tradiciones populares de China. Después de escuchar los cuentos, no te pierdas la exposición que está conformada por 151 obras de arte moderno, contemporáneo y popular chino, que van desde la aguada en tinta china hasta esculturas con una estética exagerada. Para escuchar al cuentista no hay cupo limitado, pero llega temprano para encontrar buen lugar. La entrada al museo cuesta $50.
“Kamasi Washington es una barbaridad. Uno de los descubrimientos del año pasado. Gran saxofonista”.
Pablo Ferri Periodista
Disponible en Spotify
FOTOS: CORTESÍA
¿Has escuchado historias sobre la china poblana?, ¿sabes quién es? Si no lo sabes —y aunque lo sepas—, aprovecha para escuchar esta y otras historias que surgieron en la Nao de China, así se le llamó a los barcos españoles que atravesaban el océano Pacífico para llegar a la Nueva España. Como parte de la exposición “Obras maestras del Museo Nacional de Arte de China”, en el Antiguo Colegio de San Ildefonso, el cuentacuentos Fermín Camacho Lara es el encargado de un espectáculo para toda la familia. Cuentos chinos se presenta el día de hoy y el domingo 22 de enero, a las 13 h.
#ROLADELDÍA
12
Viernes
6 de enero de 2017 Máspormás
ESPECIAL
KAZUMA
ESTE RESTAURANTE DE COMIDA JAPONESA ES UNO DE LOS TESOROS MEJOR GUARDADOS DE LA CIUDAD. SU MENÚ TE BRINDARÁ UNA EXPERIENCIA INIGUALABLE POR DANIELA BARRANCO
En Kazuma puedes probar un sushi que fácilmente podría estar entre los mejores de la ciudad. Pero su oferta no se reduce solo a los rollos, también tiene una gran variedad de platillos japoneses que te dejarán boquiabierto por su combinación con ingredientes nacionales que dan como resultado una propuesta única. ¿Te imaginas un sushi de chile en nogada? Pues aquí lo encuentras, literal es un rollito de arroz que está relleno con chile, bañado con salsa nogada y decorado con granada. Para abrir el apetito puedes sentarte alrededor de una plancha y ver cómo el chef prepara los platillos mientras te explica qué especias, aceites o verduras utiliza; sobre todo porque la preparación de varios platos y la manera en que los chefs utilizan sus instrumentos son todo un arte. Te recomendamos las almejas a la mantequilla, preparadas con mantequilla de la casa, callo de hacha y espinaca, y flameadas sobre una pequeña parrilla. Otro de los platillos que no te debes perder es el pulpo roll que está relleno con queso y camarón, y encima tiene aguacate, mango y atún spicy. Para maridar, pide un fuijillama, bebida preparada con sake, jugo de piña y de naranja, Ron Zacapa 23 , granadina, acompañada con una cereza y una rodaja de naranja. Si eres fan de los camarones, pide un tempura de camarón gigante, que lo sirven capeado y acompañado de verduras. También te sugerimos un yakimeshi kazuma, que es arroz con verduras, carne, huevo, camarón, nuez pecana, nuez de la India y almendras. O, por qué no, un teppanyaki: rib eye con camarón gigante y calamar. Y para cerrar con broche de oro: un red velvet. Es un pan de cocoa con una base de frutos rojos y queso crema.
Contenido recomendado para mayores de 18 años
MASCOTERO
PARA ROMANCEAR
PARA CHUPARSE LOS DEDOS
MATERIAL DE SOBREMESA
VIDEO Mira el video y más contenido exclusivo en: fb.com/ maspormasoficial
SERVICIO DE 10
LOS GLOTONES OPINAN
7.5
8
8.5
8.5
Teppanyaki
Sushi en nogada
Almejas flameadas
Teppanyaki
La especialidad de la casa, el Teppanyaki. Todo lo que probamos está muy bien logrado: se ve que hay oficio.
Mi platillo favorito fue el sushi en nogada, porque aunque suene a que es una mafufada, tiene una gran ejecución.
A mí me gustaron mucho las almejas flameadas, me gusta el acto teatral que representa servirlas.
Además que lo preparen frente a nosotros me parece una relación comensalcocinero, muy buena.
Contacto: kazuma.mx / 52801622 Dirección: Julio Verne 38, col. Polanco Esquina con: Luis G. Urbina Horas de servicio: Lun-jue 13 a 23 h, vie-sáb de 13 a 2 h y domingo de 13 a 20 h. Consumo promedio $350 p/persona
Viernes
6 de enero de 2017 Máspormás
JESÚS RAMÍREZ-BERMÚDEZ ESCRITOR Y NEUROPSIQUIATRA
“¿QUÉ QUEDA CUANDO SE PIERDEN LAS PALABRAS?” JESÚS ESCRIBIÓ SU LIBRO MÁS RECIENTE A PARTIR DE TRES CASOS QUE CONOCIÓ DURANTE SU PRÁCTICA MÉDICA EN EL INSTITUTO NACIONAL DE NEUROLOGÍA Y NEUROCIRUGÍA POR JOSÉ QUEZADA
L
a trayectoria de Jesús Ramírez-Bermúdez ha sido reconocida tanto en el ámbito de la investigación científica (con premios como el Best Paper Award que otorga la International Neuropsychiatric Association y el Lilly Young Investigator Award for Bipolar Disorder), como en el de la creación literaria (Premio Bellas Artes de Ensayo Literario José Revueltas, 2009). En esta entrevista nos cuenta la historia detrás de su libro más reciente, Un diccionario sin palabras y tres historias clínicas, el cual se publicó en septiembre del año pasado bajo el sello de editorial Almadía. ¿De qué trata Un diccionario sin palabras y tres historias clínicas? Son testimonios o bitácoras clínicas centradas en la atención hacia tres mujeres que, por diferentes razones y como consecuencia de lesiones cerebrales, perdieron casi todas sus habilidades lingüísticas; dos de ellas, por accidentes automovilísticos. Aunque sobrevivieron, perdieron el lenguaje debido a lesiones destructivas en el hemisferio izquierdo, el cual se especializa en la interpretación y la expresión del lenguaje. El tercer caso es el de una mujer proveniente de la sierra mixe quien olvidó el español debido a una infección en el cerebro. ¿Qué detonaron estos casos en ti? Desde el ángulo literario, escribir una obra cuyo centro es la pérdida del lenguaje me pareció un proyecto muy interesante: es un problema que nos obliga a reflexionar sobre aquello que queda cuando se pierden las palabras; un puente con otros códigos o sistemas inteligentes de nuestro cerebro, como
la música, las matemáticas y la danza, expresiones que no tienen forzosamente un centro en el lenguaje verbal. Desde la medicina, las habilidades clínicas pasan a un estado de crisis y emergencia, ¿cómo puedo entender la mente de mis pacientes si el lenguaje está abolido? ¿Dirías que Jacques Lacan es una de tus influencias? En un momento del libro evoco un debate entre una psicoanalista lacaniana y mi padre, el escritor José Agustín, sobre el lenguaje como estructurador de la conciencia y el pensamiento; él tiene la creencia de que la conciencia humana no está hecha de palabras. En otro momento, la figura de Lacan aparece a través de uno de los psicoanalistas lacanianos más importantes de Latinoamérica, Néstor Braunstein, quien ha denunciado los abusos de la medicina psiquiátrica. ¿Qué opinión tienes de teóricos de la antipsiquiatría como Thomas Szasz? Szasz, Laing y Foucault han denunciado los abusos cometidos en el terreno práctico, político y científico. En El mito de la enfermedad mental, Szasz habla de condiciones que no implican una enfermedad real —más bien, una enfermedad por una lesión celular o una alteración orgánica objetiva—, por las que algunos individuos que sólo están expresando la diversidad de la condición humana son reducidos al rol de enfermos. Para mí, el médico debe defender los derechos de sus pacientes, no vulnerarlos.
FOTO: GRACE QUINTANILLA
14
16
Viernes
6 de enero de 2017 Máspormás
#NACHO
EL ESTUPENDO Sepa que un buen priista sobrevive a los golpes del destino; pero un estupendo priista le ordena al destino votar por él. Luis Videgaray es un estupendo priista.
MAGO Haga magia, cree ilusiones. Fue su idea y error traer a Trump a México. Cuando comience la madriza en su contra, hágase a un lado. Cuando la gente en la calle lo condene, sus lacayos en la prensa dirán que usted es un dios irrepetible que supo ver lo que nadie: el triunfo del que hizo de nuestra humillación su trofeo.
PRIISTA PRÓDIGO Y PRODIGIO Usted debe regresar, pero ahora como canciller para salvar a México, como el Time supuso erróneamente sobre su jefe. Su misión es ahora ¿contra?, ¿junto a Trump?, ese que provocó su salida y su regreso. Ese que lo quitó y lo puso. Ese con quien usted quiere tratar, no como canciller, sino como presidente.
GATOPARDISMO Mientras usted sea diputado federal condene al gobierno en turno (el de Calderón) por subir los precios de las gasolinas. Luego, cuando usted sea secretario de Hacienda en el siguiente sexenio, libere los precios de las gasolinas y, antes de que comience la madriza en su contra, salga de su oficina y deje en su lugar a un presidenciable que sea el pararrayos ante las protestas.
MANUAL DE LUIS VIDEGARAY CUANDO CREÍAMOS QUE EN ESTA ADMINISTRACIÓN NADA PODÍA EMPEORAR, LA COSA EMPEORA. REGRESA EL QUE SE FUE Y NOS DICE “NO SÉ NADA DE DIPLOMACIA”, PERO SERÉ SU CANCILLER. MÉXICO SIGUE AGUANTANDO
NACHO LOZANO INSTRUCCIONES PARA... Con 12 años de kilometraje en medios, cree que el rigor de la ironía y la seriedad de la risa pueden hacer un periodismo original. Twitter: @nacholozano
FRENTE AL ESPEJO No olvide que usted, sobre todo, es un operador político, un estratega, un broker de la política, la mano que mece la cuna, la voz que escucha el poder, la mano capaz de crear el poder. Repítaselo frente al espejo. Usted se merece todo y más.
Viernes
6 de enero de 2017 Máspormás
#LISTASINÚTILES
VIDEO
Mira el video y más contenido exclusivo en: fb.com/ maspormasoficial
FOTOS: SHUTTERSTOCK
18
CHILANGOS CONSUMISTAS EN ESTADOS UNIDOS Con el triunfo de Trump, los chilangos clasemedieros se han puesto a pensar qué diablos harían si les quitan las visas. ¡¿Qué sería de nuestras ansias consumistas?! POR TAMARA DE ANDA
LAS FARMACIAS
TARGET
IKEA
BARNES & NOBLE
Las farmacias gringas son como supermercados: algunas abren 24 horas y tienen TODO. Terminas comprando hasta champú y rastrillos porque “de estos no hay en México”.
El súper más cool con cosas que no necesitas pero quieres con el corazón. Aunque a la tercera lavada se llenen de bolitas, las camisetas son la base del armario de todo amante de la cultura pop.
Si no has intentado meter un tapete o una lámpara de Ikea en tu maleta, no has vivido la verdadera experiencia consumista. Sin visa, tendríamos que ir a Canadá o a Europa a comprar sofás...
Ya no cabe nada en tu maleta y entras “nada más a ver”, pero sales con 10 nuevos libros a los que no te pudiste resistir. Los metes en tu equipaje de mano y pones cara de “¡está muy ligerito!”.
EL OUTLET
TIENDAS DE DULCES
WHOLE FOODS
DISNEYLANDIA
Estos lugares infernales parece que fueron diseñados sólo para la mentalidad consumista mexicana. Entramos en una especie de trance que nos hace salir con ropa horrible que ni nos queda.
Pisos y pisos de coloridas golosinas. Técnicamente no tienen nada que envidiarle a la sección de dulces a granel de La Merced... pero ahí no venden el bálsamo de labios sabor m&m.
Aunque no estés obsesionado con la comida saludable ni con el cuidado del medio ambiente. Esta cadena es la locura, tiene comida rica, cremas que huelen delicioso y chunches para la casa.
El sueño de la niñez que creció conectada a la televisión siempre fue visitar a Mickey Mouse en su hábitat natural. Con Trump tendríamos que conformarnos con La Feria de Chapultepec.
Viernes
20
6 de enero de 2017 Máspormás
#NUMERALIA
#TAMEDAMUS 1
Según los informes estadísticos de la PGJ de la Ciudad de México y el SESNSP durante el periodo enero-noviembre de 2016, la incidencia delictiva del fuero común aumentó en comparación con el año 2015
OAKLAND VS HOUSTON
LÍNEA: TEXANS -3.5
Pick: Raiders +3.5
HOMICIDIOS
2
CULPOSOS SE COMETIERON EN LA CIUDAD DE MÉXICO, CON UN PROMEDIO DIARIO DE 2.5.
D E T R O I T V S S E AT T L E
1
LÍNEA: SEAHAWKS -8.5
153
0
Los de Wilson tienen marca de 0-4 contra la línea los últimos 4 partidos de playoffs. Si están en postemporada es porque su división es muy floja. Stafford está donde ha querido desde su llegada a la NFL y seguro no defraudará. Pick: Lions +8.5
LUGAR
ES EL PROMEDIO
CON MAYOR INCIDENCIA DE DELITOS LO TIENE LA DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC.
DE ROBOS DE TODO TIPO QUE SE COMETEN A DIARIO EN LA CIUDAD.
3 MIAMI VS PITTSBURGH
556
LÍNEA: STEELERS -10
Pittsburgh tiene marca de 6-1 contra la línea en los últimos 7 juegos de playoffs en casa. Han evolucionado con un sistema ofensivo comprobado y una defensiva que se juega todo cada partido. Será una masacre en Heinz Field.
EXTORSIONES
SE COMETIERON EN LA CDMX DURANTE EL PERIODO EN QUE SE REALIZÓ ESTE INFORME.
Pick: Steelers -10
4 N Y G I A N T S V S G R E E N B AY
#SEHABLACHILANGO
VIDEO
Mira el video y más contenido exclusivo en: fb.com/ maspormasoficial
En el papel, es el partido más cerrado de esta ronda donde todo indicaría que el viejo presagio de “las defensivas siempre pesan más que las ofensivas” se haría presente... Sin embargo, creo que los de Rodgers se llevarán la victoria. Pick: Packers -4.5
FOTOS: ESPECIALES
LÍNEA: PACKERS -4.5
cha•co•tear Palabra utilizada para describir la acción de echar relajo. Ej. Ponte a trabajar y deja de estar chacoteando.
FOTOS: SHUTTERSTOCK
598
Connor Cook, el QB que debutará como titular en un partido de playoffs, tendrá, a mi punto de vista, las cosas a su favor, pues no sentirá la presión de la misma manera que alguien con más experiencia. Me quedo con los Raiders.
Viernes
6 de enero de 2017 Máspormás
#UNLUGARQUE NOCONOCÍAS
EL TLATOANI AZTECA Y EL CONQUISTADOR ESPAÑOL En la esquina de las calles Pino Suárez y República de El Salvador, en el Centro Histórico, se ubica un mural con una reproducción de la obra El encuentro de Hernán Cortés y Moctezuma del pintor Juan Correa. Mide 5.60 metros de ancho por 2.45 metros de alto y fue realizado sobre 931 mosaicos de talavera de 11×11 centímetros. Se dice que frente a este sitio, el 8 de noviembre de 1519, los dos personajes se encontraron por vez primera. POR LULÚ URDAPILLETA @lulurdapilleta
21
Viernes
6 de enero de 2017 Máspormás
VENUS EN LA ALAMEDA
1905
Una toma captada alrededor de 1905 entre los andadores de la Alameda Central, donde destaca la fuente “El nacimiento de Venus”. Esta escultura es réplica de una obra del escultor francés Mathurin Moreau, misma que aún existe.
2017
FOTO: COLECCIÓN CARLOS VILLASANA
#MÉXICOENELTIEMPO
FOTO: AKARI
22
Viernes
23
6 de enero de 2017 Máspormás
CRUCIGRAMA SUDOKU Fácil 1
2
3
4 6
4
5
6
5
7
8
9 11
10
12 14
13 15 17
16 18
19
20 21
22
23
9 1 7 3 8 6 1 5 7 8 6 4 5 3 2 8 5 9 6 3 7 2 6 9 4 6 7 2 8 1 5 Difícil
24 25
26
27 28 29
HORIZONTALES 5. Representación plástica o de porcelana del niño Jesús, quien lo encuentre al interior de la rosca está obligado a ofrecer tamales en el Día de la Candelaria. / 9. Primer mes del año. / 10. Preparado con resinas aromáticas vegetales, al arder desprende un olor característico. / 12. Punto del horizonte por donde sale el sol. / 13. Sinónimo de obsequios. / 15. Ciudad importante para los cristianos, donde Jesús pasó su infancia. / 18. Festividad de la iglesia católica para conmemorar la adoración de los Santos Reyes al Niño Jesús. / Manifestación. / 21. Representado como un rey de raza negra, simboliza la juventud. Era el portador de la mirra. / 23. Los pequeños escriben y piden obsequios a los Reyes. / 24. Continente más extenso y poblado de la Tierra. / 25. Segundo continente más pequeño en términos de superficie. / 27. Pan en forma de rosquilla, adornado con fruta cristalizada de colores variados, en su interior lleva una figura alusiva al niño Jesús:… de Reyes. / 28. Personas que se encuentran en el periodo de la niñez. / 29. Tipo de calzado que amanece repleto de dulces, junto con otros obsequios para los pequeños.
VERTICALES 1. Accesorio de la vestimenta, donde los infantes colocan su carta antes de dormir. / 2. Esperanza que mantienen los niños. / 3. Rumiante con dos jorobas en el dorso. / 4. Objetos destinados a los niños, útiles para divertir, entretener y aprender. / 5. Sustancia rojiza aromática. / 6. Alteración intensa y pasajera del ánimo, resultado de un suceso agradable. / 7. Período durante el cual falta la luz solar. Tiempo destinado a las horas de sueño. / 8. Rey Mago de piel clara y barba blanca, procedente de Europa. / 9. Mamífero de piel rugosa y prolongada trompa. / 11. Astro que guió a los Santos Reyes al lugar de nacimiento de Jesucristo:… de Belén. / 14. Continente conocido como Cuna de la Humanidad. / 16. Mamífero domesticado por el hombre para cabalgar. / 17. Costumbre considerada valiosa por una sociedad, se transmite de generación en generación. / 19. Facultad de la mente para crear o representar idealmente cosas inexistentes. / 20. Rey Mago con barba oscura, en alusión a los pueblos asiáticos. / 22. Hombres que le obsequiaron al niño Jesús: oro, incienso y mirra:… Magos. / 26. Metal precioso, símbolo de los Reyes.
5 3 6 7 3 1 9
2 3 9 4 6 7
2 3
5 2 8 4 7
1
8 8
BUSCA LAS SOLUCIONES DEL CRUCIGRAMA Y SUDOKU EN mpm.mx/crucigrama mpm.mx/sudoku
Directora editorial Lisa Pérez Fournier / editora de ciudad Norma Rodríguez / editor de especiales Iván Ramírez / editora de cierre Marianna Hernández Director general Gustavo Guzmán / subdirector Abraham Urbina / director de relaciones institucionales Andrés Carreón/ director de backoffice Christian Sánchez / recursos humanos Christiane Naffah / directora de producto Daniela Villasuso/ administrador de ventas Wendy May / Distribución / GO LIVE SAPI de CV (GO LIVE) sugerencias, quejas o comentarios editoriales a: editorial@mpm.mx / De distribución contacto@golive.mx Teléfono: 2167 3619 máspormás se publica de lunes a viernes y su distribución es gratuita. Reserva Número 04-2012-030111480700-101. Certificado de Licitud de Título No. 14382. Certificado de Licitud de Contenido No. 11955 . Otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editado y distribuido por Más Información con Más Beneficios S.A. de C.V. Av. Parque Lira 61, piso 2. Col. San Miguel Chapultepec. Del. Miguel Hidalgo. CP 11850. México, DF. Tel. 2167-3619. Redacción: Parque Lira 61, piso 2, col. San Miguel Chapultepec, Miguel Hidalgo, CP 11850. Certificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscripción al Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB Registro en el PNMI: 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. Impreso en SPI Servicios Profesionales de Impresión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col. Santa María Insurgentes, Delegación Cuauhtémoc, CP 06430, México, DF
máspormás Más Información con Más Beneficios, SA de CV Registro Moctezuma & Asociados número 37 Vigencia: enero-diciembre 2017