OPINIÓN
GUILLERMO OSORNO
LYDIA CACHO
ANÍBAL SANTIAGO
NACHO LOZANO
LA NUEVA ESPECIE URBANA P. 04
SALIDA DE EMERGENCIA P. 04
BOCA DE LOBO P. 05
RULETA RUSA P. 05
MARTES 6 DE DICIEMBRE DE 2016
AÑO 07, NÚMERO 1999
MASPORMASOFICIAL
NUEVOS MURALES PARA LA CDMX
FOTO: LULÚ URDAPILLETA
TAYDE SUBELDÍA ES MURALISTA, RESCATA PAREDES PÚBLICAS EN LA CDMX Y EN VARIOS ESTADOS DE LA REPÚBLICA PARA MEJORAR COMUNIDADES. 06-07
@MASPORMAS
02
Martes
6 de diciembre de 2016 Máspormás
AGENDA DEL DÍA MÚSICA
ARTE
Este lugar está en medio de la Ciudad de México; en él podrás ver la impactante labor de la taxidermia.
Noche de pop folk a cargo de dos jóvenes artistas que siempre dan todo de sí, en cada escenario que pisan.
JOAQUIN GARCÍA + MANU BEKER
EL IMPERIAL. ÁLVARO OBREGÓN 293, COL. ROMA.
$100
MIÉRCOLES 7, 22 H
COLECCIÓN DEL MUSEO DE HISTORIA NATURAL
MUSEO DE HISTORIA NATURAL. SEGUNDA SECCIÓN DEL BOSQUE DE CHAPULTEPEC.
$20
HOY, 10 H
COOL AS FOLK VOL. 1
TRÍO MORELIA
ACOUSTIC SESSIONS
PUNK
MURALISMO MEXICANO
EL COLOR DE LOS DIOSES
Concierto en el que participarán Tania Barbará y los Dromedarios Mágicos, entre otros músicos.
Música de cámara a cargo de Ludwig en el violín, Irene en el violonchelo y Laura Carrasco en el piano.
Si eres músico, en este lugar te dan la oportunidad de subirte al escenario y mostrar tu talento.
Exposición que muestra el discurso de rebeldía del punk aunado a discursos de violencia y sexualidad.
Este importante recinto guarda en su interior importantes obras de artistas que hicieron historia.
Exposición con 118 piezas de las antiguas civilizaciones que muestran la importancia del color en las artes.
MULTIFORO 246, COL. CUAUHTÉMOC. MIÉRCOLES 7, 21 H. $80.
CENTRO CULTURAL UNIVERSITARIO. INSURGENTES SUR 3000. SÁBADO 10, 18 H. $100
BLACK HORSE. MEXICALI 85, COL. HIPÓDROMO. MIÉRCOLES 7, 21 H. ENTRADA LIBRE.
DR. ENRIQUE GONZÁLEZ MARTÍNEZ 10, COL. SANTA MARÍA LA RIBERA. HOY 7, 10 H. $30
PALACIO DE BELLAS ARTES. AV. JUÁREZ, COL. CENTRO. HOY, 10 H. $60.
PALACIO DE BELLAS ARTES. AV. JUÁREZ, COL. CENTRO. HOY, 10 H. $60
ESCENA
PLAN B
La compañía de Talía Falconi presenta esta puesta de arte contemporáneo, que consta de cuatro piezas breves.
INVENCIONES DE QUIETUD Y MOVIMIENTO
TEATRO BENITO JUÁREZ. VILLALONGI 15, COL. CUAUHTÉMOC.
$136
HOY, 20 H
Un hombre hace un recorrido cada año por una ruta de vino. Todo cambia cuando invita a su padre al viaje.
SAINT AMOUR: UNA CATA DE VIDA
CINE TONALÁ. TONALÁ 261, COL. ROMA.
$30
HOY, 16 H
LAS MENINAS NOVOHISPANAS
¿QUIÉN SOY?
BELLEZA PROHIBIDA
MARTES DE STAND UP COMEDY
CAFÉ CON CIENCIA
A TOODOS NOS FALTA ALGO
Tres mujeres aristócratas del siglo XVIII hablan de aspectos históricos de forma cómica y escandaloza.
Imagina que un día te despiertas y toda la gente que te conoce, te habla como si fueras otra persona.
Un rey regresa de su exilio decreta el cierre de teatros en donde hombres interpretan papeles de mujeres.
Además de disfrutar un show de comedia, el sushi está al 2x1 y las bebidas tienen precios especiales.
Bajo el tema “Fin de año, monederos vacíos”, especialistas hablan sobre los gastos decembrinos.
Varios cuentistas se reúnen para llevar al espectador a escenarios de la literatura de Croacia.
TEATRO NH. LIVERPOOL 155, COL. JUÁREZ. HOY, 20:30 H. $250.
TEATRO LA CAPILLA. MADRID 13, COL. COYOACÁN. JUEVES 8, 20 H. $250.
TEATRO LA CAPILLA. MADRID 13, COL. COYOACÁN. HOY, 19 H. $150.
BLACK HORSE. MEXICALI 85, COL. HIPÓDROMO. HOY, 22 H. ENTRADA LIBRE
BIBLIOTECA VASCONCELOS. EJE 1 NORTE MOSQUETA S/N, COL. BUENAVISTA. HOY, 17 H. GRATIS
CENTRO XAVIER VILLAURRUTIA. NUEVO LEÓN 92, COL. HIPÓDROMO. HOY, 19 H. GRATIS
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6 de diciembre de 2016 Máspormás
#OPINIÓN
GUILLERMO OSORNO
LYDIA CACHO
@guillermosorno
@lydiacachosi
Director de Horizontal.mx, autor del libro Tengo que morir todas las noches (Debate).
Autora de libros como Esclavas del Poder, reconocidos internacionalmente. Vive en México, a veces la corretea la policía por decir la verdad.
LA NUEVA ESPECIE URBANA
SALIDA DE EMERGENCIA
Un año después del Corredor Chapultepec
Yo te nombro a ti, María
Hoy 6 de diciembre se cumple un año de la consulta sobre el Corredor Cultural
Eran las 10 de la noche, estábamos tres periodistas tomando una cerveza en una
Chapultepec, el proyecto de intervención pública-privada sobre la avenida del mis-
cantina, una pequeña de siete años se nos acercó vendiendo ramitos de azahar, una
mo nombre, promovido por ProCDMX, que logró irritar a arquitectos, urbanistas,
flor aromática que me recuerda a mis abuelos. La pequeña puso las flores frente
vecinos y escritores por su costo, la desmesurada propuesta urbana y por la mane-
a nosotras, pero no ladeó la carita con ese entrenado gesto de lástima. El mesero
ra en que disfrazaba un beneficio comercial a favor del desarrollador inmobiliario.
intentó sacarla; salí con ella. Su hermana de 11 años se acercó a protegerla de una
No hubo una votación muy copiosa, pero los vecinos opositores lograron
potencial robachicas; ambas cargaban ramos en venta. Su madre, miembro de la
revertir el proceso obteniendo el doble de papeletas por el no que por el sí.
oleada de desplazadas de la violencia en la sierra de Guerrero, trabaja en el merca-
Igualmente importante, el movimiento opositor logró articular muchas otras
do de Jamaica, justamente vendiendo flores. Ambas van a la escuela, me dieron la
iniciativas vecinales, de distintos barrios y clases sociales, que parecían inaugurar
dirección del colegio y el grado que cursan. Todas trabajan y muchos años vivieron
una nueva etapa cívica de la ciudad. La idea del movimiento era establecer una
en la calle hasta que lograron tener una casita de cartón. Jamás dejaron de tra-
nueva manera de participación ciudadana, no necesariamente oponerse a los
bajar y probablemente jamás lo harán por el resto de sus vidas. Compré las flores,
proyectos, sino exigir que se incluyeran nuevas voces, además de las autoridades y
entonces ellas me entrevistaron a mí; al despedirnos y volver a la cantina, ramos
los intereses inmobiliarios.
en mano, pensé en cuán inútiles han sido los políticos de todos los partidos para
La idea de hacer algo sobre Chapultepec se desinfló por lo pronto. Al principio
comprender el verdadero Estado de Bienestar. La mancuerna de esa estupidez la
parecía que las autoridades retomarían el concurso de los vecinos para modificar
formamos nosotros, la sociedad capitalista que se ha comprado la idea de que las
el proyecto original, pero al final se abandonaron las conversaciones por falta de
personas en situación de pobreza o de calle lo son porque quieren, porque hay algo
interés de las propias autoridades.
de indigno y despreciable en quienes no trabajan y no producen capital.
Recientemente, la instalación de la Torre Glorieta, el edificio gris semicurvo de
Hace unos días @Commenta_org, una organización civil, nos convocó a unirnos
27 pisos que sobresale en la Glorieta Insurgentes, puso a prueba la intervención de
a la campaña #YoTeNombro para reconocer a la población de mujeres y niñas que
las organizaciones sobre la decisión de modificar un pedazo de las calles de Jalapa
viven en las calles de la Ciudad de México. La acción cobró tal fuerza en redes so-
y Avenida Chapultepec. Según Sergio González de la organización 06600, plata-
ciales que forzó al jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mancera, a responder en video:
forma y observatorio de la colonia Juárez, se hizo un diagnóstico sobre el acceso
recibiría a las organizaciones. Éstas respondieron que debe reunirse con un grupo
de vehículos al edificio (Jalapa) y el destino de un popular parque (avenida Chapul-
de población sin techo y dialogar. El primer encuentro con varias instituciones se
tepec), donde llega mucha gente a jugar basquetbol y hacer ejercicio. Las autorida-
llevó a cabo ayer lunes 5 de diciembre; pero sin él. El siguiente deberá ser con el
des tomaron a medias las recomendaciones y no involucraron a los vecinos en las
gobernante, simple y sencillamente porque esas son las reglas de las instituciones
decisiones finales. Particularmente insatisfactoria es la solución sobre Jalapa, que
de bienestar social del siglo XXI. Lo que J. M. Keynes define como “un sistema en
de ser peatonal se convirtió en el paso de los autos al estacionamiento de la torre.
que la comunidad organizada tenga como fin común promover la justicia social y económica al mismo tiempo que el respeto y la protección de las personas con su libertad de elección, su iniciativa”.
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DIEGO ENRIQUE OSORNO
WILBERT TORRE
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LYDIA CACHO
PEDRO KUMAMOTO
DIEGO RABASA
MARIO CAMPOS
GUILLERMO OSORNO
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ANÍBAL SANTIAGO
NACHO LOZANO
@apsantiago
@nacholozano
Ha trabajado en Reforma, Chilango y Esquire. Actualmente, hace periodismo narrativo en Newsweek en Español. Es Premio Nacional de Periodismo 2007.
Con 12 años de kilometraje en medios, cree que el rigor de la ironía y la seriedad de la risa pueden hacer un periodismo original.
BOCA DE LOBO
RULETA RUSA
Entrego mi pluma, me bajo los pantalones
Ganar-ganar, decían
Entraba, daba los buenos días y rogaba su atención para que en el primer día del
PRIMER DISPARO.
curso conocieran las leyes de mi dictadura: “1) Pondrán celulares en modo avión 2)
Para septiembre de 2015 la voz de Donald Trump se escuchaba con más fuerza:
Tendrán 15 minutos de tolerancia para entrar 3) En la creación de sus reportajes
“Quiero ser presidente de Estados Unidos”. La gran mayoría de los analistas sol-
sólo colocarán su grabadora frente a la boca de un político si esa boca va a respon-
taron la carcajada: “¿Este vulgar millonario quiere ser presidente? Está loco”. Hubo
der un cuestionamiento que están por hacerle”.
quien levantó la ceja con reserva.
La primera imposición del Taller de Comunicación Periodística sonaba natural: el profe no quería la atención en un romance por WhatsApp o un homicidio virtual en
SEGUNDO DISPARO
Grand Theft Auto, sino en el curso.
Para diciembre de 2015 preguntaban: “¿Trump candidato republicano? ¡N´ombre! Si
Las razones de la segunda imposición eran obvias: una puerta que se abre y cie-
acaso independiente”.
rra sin pausa despedaza la concentración, y sin ella no surge nada bueno en la vida. Pero la tercera extrañaba: ¿grabadora, boca, político, cuestionamiento?, pensaban
TERCER DISPARO
los alumnos de la Ibero.
Para julio de 2016 los delegados republicanos eligieron a Trump candidato de su
De inmediato repartía mi argumento, que en realidad no era mío. Les pasaba
partido. ¿Será presidente? “¡N’ombre! La que gana es Hillary. Vean las encuestas”.
el ensayo del periodista Gideon Lichfield y leían “La declarocracia en la prensa mexicana”, que iniciaba así: “Abundó. Aceptó. Aclaró. Acusó. Adujo. Advirtió. Afirmó.
CUARTO DISPARO
Agregó. Añadió. Anotó. Apuntó. Argumentó. Aseguró. Aseveró. Comentó. Con-
Para noviembre de 2016 Trump era presidente electo. Las encuestas decepcio-
cluyó. Consideró. Declaró. Destacó. Detalló. Enfatizó. Explicó. Expresó. Expuso.
naron como el Necaxa jugando contra el América. Contra todo pronóstico (hubo
Externó. Informó. Indicó. Insistió. Lamentó. Manifestó. Mencionó. Observó. Planteó.
académicos, medios y analistas que siempre dijeron que ganaría Trump) ganaba el
Precisó. Profundizó. Pronosticó. Pronunció. Prosiguió. Puntualizó. Recalcó. Recono-
vulgar millonario.
ció. Recordó. Redondeó. Reiteró. Señaló. Sostuvo. Subrayó”. Lichfield había compilado los sinónimos del “dijo” para explicar el cáncer de
QUINTO DISPARO
nuestra prensa: registrar el discurso de un funcionario y en la redacción transcri-
En junio de 2015 Trump decía: “México es un peligro para los Estados Unidos...
birlo alternando el abundó, enfatizó, prosiguió y los otros “dijónimos”: “A veces me
envía criminales y violadores... voy a construir un muro y lo pagará México”. Pinche
detengo a la mitad de la lectura de uno de esos informes —escribió Lichfield—
loco, decían. México no anunció plan de defensa-Trump.
para imaginar al licenciado en pleno desembuche: expansivamente abundando, tenazmente argumentando, cuidadosamente considerando, sabiamente pronosti-
SEXTO DISPARO
cando. Puedo ver al periodista, rendido de admiración ante la magistral oratoria del
En agosto de 2016 Enrique Peña Nieto recibió a Trump en Los Pinos. El gringo le
licenciado, anotando todos los detalles”.
dijo en su cara al mexicano: “EUA pagará el muro, México lo reembolsará. Voy a expropiar las remesas”. Pinche loco, decían.
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LUCIANO PASCOE
FERNANDO RIVERA CALDERÓN
DANIEL MORENO
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GUADALUPE NETTEL
ANÍBAL SANTIAGO
GABRIEL RODRÍGUEZ
DANIEL SALDAÑA PARÍS
NACHO LOZANO
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PAREDES CON NUEVOS COLORES CON EL FIN DE RESCATAR ESPACIOS PÚBLICOS, TAYDE SUBELDÍA SE PUSO COMO MISIÓN PINTAR MURALES EN LAS CALLES DE LA CIUDAD DE MÉXICO INSPIRADA EN EL MURALISMO MEXICANO POR DIANA DELGADO CABAÑEZ
La universidad la decepcionó al grado de que un año antes de terminar la carrera de Artes en la Escuela Nacional de Artes Plásticas, Tayde Subeldía dejó las clases para salir a las calles a aprender. El rigor, el academicismo y la visión “cuadrada” de entender el arte en las escuelas le hizo dudar de su pasión y de las posibilidades que tenía esa niña que solía dibujar en los bordes de sus cuadernos. De no ser por sus amigos, que la llevaron a ver grafiti, las pinturas de vinil y algunos lienzos cotidianos, como paredes de casas y muros en las calles, Tayde no se habría convertido en seguidora del nuevo muralismo, del que se hace para la gente —dice— y que cambia el color en las calles y hace que las personas reaccionen. Como artista, dice, no se puede ser ajeno a las reacciones de las personas: “Uno no ignora a quienes sonríen, pero es más evidente cuando muestran disgusto, y para muchas personas que nos dedicamos al arte lo que nos motiva es ver una reacción, evitar que la gente vaya en automático, que pase desapercibido. Despertar algo es parte de nuestro trabajo”. Ser artista urbano no es algo fácil —considera Tayde—, pues en el imaginario social se sigue pensando que quienes pintan paredes o usan aerosoles son personas que vandalizan, y aunque hay grupos que sí se adueñan de paredes, hay otros que rescatan áreas, les ponen color y fomentan la apropiación del espacio público. “¡Hasta ganamos concursos y nos pagan por pintar! Es difícil creerlo al principio, pero en serio ganamos dinero, viajamos, conocemos a muchas personas y la misma práctica nos hace mejorar e intercambiar técnicas”, dice. Con su experiencia, si algo ha comprobado Tayde, es que sí se puede vivir de pintar, sólo es cuestión de que se trabaje muy duro, se busquen conocimientos, se sacudan los miedos y se aprovechen oportunidades. “Hay que tomar las convocatorias, quitarse el temor, atreverse a salir nada más para ver qué pasa porque en ese ‘a ver qué pasa’ pueda pasar todo”, considera. LES VIENE DE TRADICIÓN México siempre ha tenido un arraigo con el muralismo, desde la primera mitad del siglo XX con aquella generación encabezada por David Alfaro Siqueiros, Diego Rivera y José Clemente Orozco, por citar a algunos. El movimiento consistía en pintar a gran formato, en paredes de edificios icónicos, escuelas y a veces en lugares públicos, con la inspiración de generar cambios sociales y económicos profundos, tras el fin de la Revolución Mexicana.
De esa manera, ahora inspirados por grandes artistas mexicanos, el muralismo ha sido llevado a otros escenarios, a través de otros materiales y en contextos distintos, pero siempre reconociendo la importancia y la raíz del arte nacional. “Creo que el muralismo sigue estando ahí y mucho se retoma de él. Ahora se ha abierto un campo de nuevas posibilidades, nuevos temas para abordar. Antes, el centro era la política y ahora se retoma, pero también hay nuevas ideas”, dice Tayde. Para ella, algunos de los ejemplos de innovación aparecieron con la combinación de técnicas como lo hecho por Siqueiros que incluía esculturas dentro de sus grandes murales o José Chávez Morado con la utilización del mosaico vidreado, técnica que incluso ha sido retomada por artistas urbanos en la actualidad. RESCATANDO CALLES La primera vez que Tayde vio cómo se pintaba un muro fue en la Merced, acababa de dejar la escuela y no sabía si seguiría el camino del arte, pero al ver al artista hacer trazos con aerosol se convenció. He tomado cursos y talleres, pero te puedo decir que todo lo que he aprendido lo hice en la calle”, dice. En la Ciudad de México ha pintado seis muros en zonas como la esquina del Conocimiento en Tlatelolco, en varias colonias de Iztapalapa y sobre Viaducto Tlalpan. Su trabajo hizo eco y desde hace tres años recibe invitaciones para recuperar espacios con sus murales en el Estado de México, Puebla y Morelos, y está por confirmar proyectos en otros estados. Su trabajo es rápido, le toma entre tres días y una semana completar un mural, dependiendo del espacio y de la técnica que decida utilizar. En su experiencia, la recuperación de espacios públicos a través de la pintura es una herramienta fundamental para recomponer el tejido social. Por eso, entre los objetivos principales que encuentra al tratar de realizar arte en las calles, la apropiación de un espacio por parte de la gente es el que más le reconforta, porque —explica— la gente le toma cariño a una imagen, que se vuelve parte de una comunidad. Además, ayuda a eliminar el prejuicio de que todo lo que viene de la calle es malo. “Pintar un muro es hacer que la gente te tenga confianza”, considera . “Se trata de acercar el arte, sacarlo de los museos y ayudar a que la gente se interese y si además con eso cambias la imagen del entorno, das un plus que mejora la relación de la comunidad”, dice.
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6 de diciembre de 2016 Máspormás
LEE OTROS ESPECIALES:
ESPACIO DESPERDICIADO
SOBREVIVIR AL INVIERNO
HALLAR BELLEZA EN LA VEJEZ
ACCIDENTES DECEMBRINOS
www.mpm.lat/especial176
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www.mpm.lat/especial174
www.mpm.lat/especial173
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años lleva pintando Tayde Subeldia, principalmente en paredes exteriores.
6
intervenciones artísticas en murales tiene Tayde en la Ciudad de México.
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estados de la República la han invitado a rescatar espacios públicos con murales.
En esta serie te presentamos a quienes hacen la ciudad: sus habitantes. A través de ellos mostramos la diversidad social, cultural y artística que día a día enriquece la capital.
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#SÚBETEALTREND
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NACIONAL
NACIONAL
Ciudad de México Nuevo socio de Pemex
Ciudad de México Primera liga de futbol femenil
Pemex se asocia con una empresa privada para explotar el campo Trión. Se trata de la minera australiana BHP Billiton, la compañía minero-petrolera más grande del mundo.
Enrique Bonilla, presidente de la Liga Mx, anunció la creación de la liga Mx femenil, que fue una propuesta de la Femexfut. Comenzará en abril de 2017 y tendrá 18 equipos.
06 • 12 • 2016
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NACIONAL
INTERNACIONAL
Quintana Roo México protege áreas naturales
Francia Valls busca la presidencia
El presidente Enrique Peña Nieto declaró el Caribe mexicano, la Sierra de Tamaulipas, el Pacífico mexicano profundo y las islas del Pacífico como Reserva de la Biosfera.
Manuel Valls informó que es candidato a la presidencia de Francia en 2017, por lo que dejará su cargo de primer ministro a partir de mañana. Es una muestra de reconciliación de la izquierda.
Es muchísimo mas probable que un catalán sea Presidente de Francia (Manuel Valls) , que Presidente de España @jllopisca
Se anuncia la liga femenil mexicana, un día histórico. Esperemos que tenga apoyo de directivos e interés de patrocinadores y afición. @joserra_espn
FOTOS: ESPECIALES
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ciudad
ALMANAQUE PICTOLINE 2016
Lo puedes encontrar en Gandhi, El Péndulo, el Museo Tamayo y el MUAC de la UNAM.
PICTOLINE VALE MÁS QUE MIL PALABRAS
#ROLADELDÍA
POR ESBETH ELENES
lación del trabajo en un solo objeto, e incluye temas del espectro informativo como eventos, hechos y noticias; es “una invitación a ser más curioso y preocuparte por temas que antes no te interesarían”, comenta. Además, cada integrante que participó en el almanaque le dio su propia personalidad y esencia, ya que participan ilustradores de talla internacional como el colombiano Jim Pluk y el irlandés Stephen Maurice. Este libro muestra la evolución de Pictoline: “si comparas las primeras páginas con las últimas, podrás ver el crecimiento en información y contenido; en pocos meses nos dimos cuenta de la relevancia y la posibilidad que teníamos para informar a la sociedad”, concluye Raúl. Almanaque Pictoline está editado por Sexto Piso y fue diseñado en el taller de Alejandro Magallanes, tiene un costo de $350, y lo puedes adquirir en librerías o en línea en almanaquepictoline.com.
EIN DEUTSCHES REQUIEM Johannes Brahms
“El Réquiem Alemán, de Brahms, y la Sinfonía n.º 2, de Mahler, son dos piezas de música clásica que escuché mucho en mi juventud”.
Francisco Hinojosa Escritor
Disponible en Spotify
FOTOS: CORTESÍA
Quién no reconoce la silueta de un cerdo que sostiene una bandera en un fondo color verde. Sí, hablamos del singular logo de Pictoline, una empresa que mezcla al diseño con información y, a través de geniales e irreverentes ilustraciones, nos muestran hechos noticiosos del día a día, con sus bacons o tocinos y sus GIFs. La empresa mexicana cierra este año con broche de oro al lanzar a la venta su primer almanaque físico. Los ilustradores Iván Mayorquín y Raúl Pardo forman parte de este proyecto. Si bien Pictoline está pensado para presentarse de manera digital por sus tipografías, los colores y en sí, todo el diseño que conforman a la página web, Iván confiesa que “le sienta muy bien en físico. Es muy interesante ver cómo el internet es un medio efímero y de mala memoria; con este libro nos permitimos encapsular todo lo que sucedió en 2016”. Por otra parte, Raúl nos dice lo que podemos encontrar en las páginas de este almanaque, ya que es la recopi-
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6 de diciembre de 2016 Máspormás
#ADVERSARIOSDELSABOR SAZÓN CASERO
LUGAR DE ESPECIALIDAD
La sazón de la Hostería de Santo Domingo te recordará a la comida de tu abuelita. Prueba su caldo de gallina, lo puedes pedir sencillo, que lleva sólo la pieza y cuesta $40, o con verduras que tiene un costo de $50. Este lugar tiene 156 años deleitando a los chilangos gastronómica y visualmente, pues el lugar está lleno de papel picado y su menú está hecho en un vitral.
En este lugar son expertos en platillos hechos con pollo y el caldo de gallina es una de sus especialidades. Puedes pedir el caldo chico, pero te recomendamos elegir el grande, para que escojas qué pieza quieres: mollejas, alas, pechuga, muslo, patas, cabeza, huacal… lo mejor es que puedes pedir más de una pieza, el precio varía dependiendo de qué pidas.
HOSTERÍA DE SANTO DOMINGO
EL POLLITO DE IZTACALCO
BELISARIO DOMÍNGUEZ 70 Y 72, COL. CUAUHTÉMOC
AV. FERROCARRIL DE RÍO FRÍO, MZ. 16 LT. 6, COL. EL RODEO
CALDO DE GALLINA Para esta temporada de frío, para cuando estás enfermo o crudo, un caldito de gallina puede ser la salvación. Prueba este clásico platillo servido con arroz y garbanzos, en uno de estos tradicionales lugares
VIDEO Mira el video y más contenido exclusivo en: fb.com/ maspormasoficial
PARA COMER EN EL CENTRO
EL CLÁSICO
Date un rol por Caldos Indianilla, donde podrás probar un riquísimo caldo de gallina. El lugar recibió su nombre en memoria de la estación de ferrocarril Indianilla. El tamaño del plato es regular y el precio varía según la pieza de gallina que prefieras. Y claro, como buen caldo, va acompañado con garbanzos, arroz y diversos condimentos.
Los Caldos de Portales es uno de los lugares más famosos de la colonia y su especialidad es, como su nombre lo dice, los caldos de gallina. A lo largo de 16 años ha ido mejorando su receta, lo sirven con arroz, garbanzos y una pieza grande de gallina, la cual puedes escoger. Te recomendamos terminar de darle sabor a tu caldo con una de sus salsas.
CALDOS INDIANILLA
DELICIAS 10, LOCAL C, COL. CENTRO
LOS CALDOS DE PORTALES
VÍCTOR HUGO 88, COL. PORTALES FOTOS: AKARI
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#NUMERALIA
El luto de un millennial Daniel tiene 23 años. Vive al sur de Londres, donde comparte un departamento con dos chicas y un gato
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MIL PERSONAS
MUEREN AL AÑO POR CAUSA DE UNA ENFERMEDAD RESPIRATORIA.
FERNANDO HERNÁNDEZ URÍAS @fhurias1
COLUMNISTA DE LIBROS EN MÁSPORMÁS
que rescataron de la calle. Se gana la vida escribiendo desde su cama artículos para gente que quiere perder el tiempo en su trabajo. Ahora está de vuelta en Gloucester, el lugar donde viven sus papás y su hermano menor, Adam. Está ahí porque su hermana decidió lanzarse desde la
64% 40%
DE LA POBLACIÓN
DE LOS CASOS
SUFRE DE ALGÚN TIPO DE RESFRIADO COMÚN CADA AÑO.
SE PRESENTAN EN MENORES DE EDAD EN NUESTRO PAÍS.
ventana del departamento y ahora es su funeral. Con su muerte, el orden en la familia (que no era mucho de por sí) se ve completamente modificado. Mamá llora y llora e insiste en que se está esforzan-
60%
do; papá se ha mudado a una tienda de campaña roja, instalada en el jardín de la casa; Adam aprovecha cualquier pretexto para emborracharse y tomar las pastillas que “heredó” de su abuelo; y Daniel tiene miedo de que cuando la incineren, su hermana se pierda, ahora sí, por completo. Ellen tenía los pies, las uñas y los ojos naranjas, y
DE LOS CASOS CLÍNICOS
muchos tatuajes en las piernas. Sabía leer en ruso y tenía esos extraños pulgares que son capaces de doblarse hasta tocar el antebrazo. La vio por última vez hace seis meses. Y cuando Daniel se da cuenta de que su hermana se va borrando poco a poco de su memoria, intenta aferrarse como puede a sus recuerdos, a los momentos que pasaron juntos, porque sabe que con ella desaparece también una parte muy importante de él y de su historia. Nadie tiene muy claro por qué lo hizo. Sí, estaba triste y tenía miedo, pero cuando escuchan la versión de que fue por un video que alguien tomó durante una fiesta tras drogar a Ellen, Daniel y Adam deciden buscar al culpable y hacer justicia. Hurra es la tercera novela de Ben Brooks y la primera que se publica antes en español que en su idioma original.
HURRA
EMPEORAN A CAUSA DE LA CONTAMINACIÓN EN LA CIUDAD DE MÉXICO.
Ben Brooks Blackie Books Barcelona, 2016 293 páginas $396
6
35%
CIUDADANOS ADQUIEREN UNA ENFERMEDAD RESPIRATORIA AL AÑO.
SE PRESENTAN EN PERSONAS DE LA TERCERA EDAD.
DE CADA DIEZ
DE LOS CASOS
FOTOS: ESPECIAL
FOTOS: ESPECIALES
Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) las enfermedades respiratorias representan un porcentaje importante de causas de muerte anualmente.
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FOTOS: ESPECIALES
ÚLTIMA OPORTUNIDAD
Premios Ciudad de México reconoce a lo mejor de la ciudad.
PREMIOS CIUDAD DE MÉXICO
RECONOCE A AQUELLOS QUE, MEDIANTE SUS ACCIONES Y TRABAJO, HAN DADO LO MEJOR DE SÍ PARA TRANSFORMAR LA CAPITAL AZTECA POR MARIANA GARCÍA @maki_garal
Bajo el lema “Queremos hacer visibles a aquellos en los que el hacer es la única manera de decir”, Samsung presenta los Premios Ciudad de México, en donde se pretende reconocer a quienes por medio de los productos culturales, de entretenimiento y tecnología que se desarrollaron en el último año, aportaron en beneficio de la ciudad, consiguiendo con su labor que la urbe mexicana destaque en varios sectores de distintos ámbitos. Las categorías de premiación son las siguientes: Evento del año, Bar del año, Café del año, Restaurante emergente, Álbum, Libro, Actividad escénica, Película del año, Exposición, Galería, Intervención arquitectónica, Acción del año por el medio ambiente, Proyecto digital, Premio de oro a trayectoria y Acción ciudadana del año. El jurado está conformado por importantes creadores, emprendedores, artistas, editores y escritores, entre los que destacan: la actriz y activista Cecilia Suárez; el escritor y periodista, David Lida; el ilustrador y publicista, Eduardo Salles; el director de arte, Eugenio Caballero; la curadora y gestora cultural, Graciela Kasep y el fotógrafo, Pablo Ortiz Monasterio. Dichas personalidades, representativas del entorno cultural mexicano, pretenden impulsar y hacer visibles las acciones culturales y de entretenimiento por y para una mejor ciudad en donde la cultura sea el estandarte de los capitalinos. El plus del evento es que los asistentes tendrán el placer de observar la obra del fotógrafo mexicano Santiago Arau Pontones, quien será el invitado especial de los premios y expondrá una selección de fotografías panorámicas en las que se podrán apreciar los aspectos más bellos y distintivos de la ciudad, en donde figuran sitios emblemáticos de la capital. LA ENTREGA DE LOS PREMIOS CIUDAD DE MÉXICO SERÁ EL 8 DE DICIEMBRE. PARA CONOCER A LOS GANADORES, VISITA LA PÁGINA OFICIAL PREMIOSCIUDAD.COM.
Los ganadores se llevarán una escultura diseñada por el ilustrador Grand Chamaco.
La primera entrega de premios se realizará en el Cárcamo de Dolores.
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6 de diciembre de 2016 Máspormás
#PERSPECTIVA APORTACIÓN: drones-mx.com
FOTO: KEVIN SOTO (drones-mx.com)
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MONUMENTO A LOS CAÍDOS La iglesia de San Hipólito y Casiano se encuentra ubicada en el cruce de la avenida Paseo de la Reforma y la avenida Hidalgo. Es muy conocida entre los capitalinos como la iglesia de San Judas Tadeo, ya que en su interior se encuentra el altar más venerado de este santo. El templo fue edificado hace casi 500 años, el 13 de agosto de 1521, para conmemorar la toma y caída de la ciudad México-Tenochtitlán. Fue construido en el lugar donde los españoles sufrieron la peor derrota frente a los aztecas, cuya fecha es recordada como la Noche Triste. ExpoDroneMx es la feria comercial de drones más importante en México. Entra a www.expodrone.mx y www.drones-mx.com para conocer todo sobre este evento y la increíble tecnología de los multirrotores.
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6 de diciembre de 2016 Máspormás
#ENLAMENTEDE Satoru Iwata
sólo un puñado de personajes pueden durar una, dos o tres décadas. si hiciéramos juegos para móviles, dejaría de ser Nintendo.
En mi tarjeta soy un presidente de empresa. Pero en mi corazón soy un jugador.
Programador de videojuegos y director ejecutivo de Nintendo, hoy cumpliría 57 años
los videojuegos están destinados a ser una sola cosa: diversión.
FOTO: ESPECIAL
nunca me he avergonzado de que niños apoyaran Nintendo. si sólo nos centramos en tecnología, no tendríamos éxito.
Martes
6 de diciembre de 2016 Máspormás
CENTRO DE TACUBAYA
El cruce de las avenidas Juárez y Vicente Guerrero, hoy llamadas Jalisco y Parque Lira, a inicios de los años 20. Del lado derecho se encuentra el antiguo Portal de Cartagena, sitio que actualmente ocupa una tienda. En el fondo se aprecia parte de la plaza de Cartagena, espacio que ahora forma parte de la plaza Charles de Gaulle.
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FOTO: COLECCIÓN CARLOS VILLASANA
#MÉXICOENELTIEMPO
FOTO: LULÚ URDAPILLETA/MXM
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HORIZONTALES 3. Formados como consecuencia del hundimiento del techo de cuevas o cavernas, donde se desarrolla un depósito de agua de manantial. / 7. Espacio geográfico correspondiente al campo. / 8. Bosque pantanoso, se da donde se mezcla el agua dulce de río con la salada del mar. / 9. Bosque que se desarrolla al sur de la tundra. / 10. Llanura con escasa vegetación y sin árboles, propia de las zonas tropicales. / 11. Su diseño incluye aspectos ecológicos. / 17. Terreno abierto y bastante llano, de mayor tamaño que el prado. / 18. Espacio natural modificado por el hombre, destinado al cultivo. / 19. Por la distancia en la que se toma, permite contemplar toda la amplitud de la vista. / 22. Cuerpo de agua dulce separado del mar. Uno de ellos es el de Chapala en Jalisco. / 24. Puede definirse como un desierto frío. / 25. Bioma extremadamente caliente y seco, se encuentra entre el Trópico de Cáncer y de Capricornio. / 26. Poblado de árboles, matorrales y arbustos. / 27. Paisaje natural de una isla.
VERTICALES 1. Accidente geográfico caracterizado por la caída vertical y gigante de agua. / 2. Masa de agua salada que cubre aproximadamente tres cuartas partes de la superficie terrestre. / 3. Ecosistema donde el invierno es muy lluvioso y el verano seco. / 4. Depósito artificial de agua. / 5. Banco marino formado de piedras y animales poliperos. / 6. Terreno alejado de la ciudad con la finalidad de labrarse. / 10. Es extensa y llena de árboles, habitada por animales salvajes. / 12. Se encuentra junto a zonas de nieves perpetuas. Se compone de musgos, líquenes y árboles enanos. / 13. Parte del territorio de la tierra que no se encuentra modificado por la acción del hombre: paisaje… / 14. Destino turístico donde la gente disfruta del sol y el mar. / 15. Ecosistema en el que el suelo se cubre de pasto, es propicio para la cría de animales. / 16. Accidente geográfico provocado por un río y la separación de capas terrestres, como el… del Sumidero. / 20. Paraje de un desierto, con agua y vegetación. / 21. Área urbana con alta densidad de población. / 23. Cavidad que se forma bajo la tierra cuando el agua de la lluvia se filtra entre las rocas.
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