#OPI NIÓN
ALEJANDRO ALMAZÁN
CIUDAD CHILANGO / 04
MARTES 3 DE NOVIEMBRE DE 2015
WILBERT TORRE
NADIE CONOCE A NADIE / 04
ALBERTO MONTT
#DOSISDIARIAS / 23
AÑO 06, NÚMERO 1713
LA PELEA POR UN ÁREA VERDE
MASPORMAS.COM
ARTE: PAULINA MENDOZA.
HABITANTES DE LA MIGUEL HIDALGO RECHAZAN QUE EL PARQUE REFORMA SOCIAL SEA USADO PARA CONSTRUIR MÁS VIVIENDAS Y EXIGEN QUE SEA UN ESPACIO PÚBLICO. 06-07
AGENDA DEL DÍA MÚSICA MÚSICA
Una propuesta que combina el sonido de guitarras de Europa del Este con jazz contemporáneo. LUNARIO. REFORMA 50, COL. POLANCO.
HOT CLUB
$200
HOY, 21 H.
LA DOLOROSA
DORIAN WOOD
QUEEN EN MÉXICO
Cinco jóvenes originarios del Estado de México que tocan desde música pop hasta diversos huapangos.
El artista costarricense que ha conmocionado cientos de escenarios llega al DF con su música y performance.
Sesión de escucha de la mítica banda Queen y una charla sobre las visitas que hizo a México.
EL IMPERIAL. ÁLVARO OBREGÓN 293, COL. ROMA. 21 H. $50.
LA TEATRERÍA. TABASCO 152, COL. ROMA. 20:30 H. $300 A $600.
FONOTECA NACIONAL. FRANCISCO SOSA 383, BARRIO DE STA. CATARINA. 19 H. ENTRADA LIBRE.
ESCENA
Historia de amor entre dos personas que no se conocen y cuando por fin lo van a hacer, el destino se encarga de complicar su amor. FORO SHAKESPEARE. ZAMORA 7, COL. CONDESA.
CITA A CIEGAS
$200
HOY, 20 H.
RODEO DE IMPRO
LAS DIOSAS DEL DESEO Y EL ELIXIR DE EMIR
PUNTO Y APARTE
Improvisaciones del viejo oeste, en donde la creatividad y velocidad son el factor clave para ganar esta batalla.
Un par de mujeres con una amistad entrañable, las cuales son capaces de todo por alcanzar el éxito y el dinero.
Una comedia que te hará recordar probablemente alguna situación de esas que ponen en jaque tu fidelidad.
FORO SHAKESPEARE. ZAMORA 7, COL. CONDESA. 20:30 H. $275.
TEATRO ENRIQUE LIZALDE. HÉROES DEL 74 NUM. 122. COL. SAN MATEO COYOACÁN. 20 H. $150.
TEATRO MILÁN. LUCERNA 64. COL. JUÁREZ. 20:45 H. $250.
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3 de Noviembre de 2015 Máspormás
03
ARTE ARTE
Una muestra fotográfica sobre la manera en que los comerciantes percibían el Medio Oriente en el s. XIX. MUSEO ARCHIVO DE LA FOTOGRAFÍA. GUATEMALA 34, COL. CENTRO.
JARDINES DE ARENA
ENTRADA LIBRE HOY, 10 A 18 H.
INTERMITENCIAS DE LA MUERTE
MÉXICO SEGÚN DAWID FORSBERG
TIERRA DE LA CALMA
Instalación de la escultora Maribel Portela en la que se analiza el papel de la muerte en la época prehispánica.
Selección de imágenes que el fotógrafo sueco donó al país en 2014, retrata su visión de México.
Exposición de 110 piezas que buscan reflejar de manera fiel un poco de la historia y cultura de Corea.
MUSEO DE LA SHCP. MONEDA 4, COL. CENTRO. 10 H A 17 H. ENTRADA LIBRE.
MUSEO DE LA REVOLUCIÓN. PLAZA DE LA REPÚBLICA S/N. 9 A 17 H. $26.
MUSEO NACIONAL DE LAS CULTURAS. MONEDA 13, COL. CENTRO. 10 A 17 H. ENTRADA LIBRE.
PLAN B
Clásico del suspenso francés en el que un hombre busca desesperado a su esposa, quien está desaparecida.
EL COLOR DE LAS LÁGRIMAS
ALIANZA FRANCESA POLANCO. SÓCRATES 156, COL. POLANCO.
ENTRADA LIBRE HOY, 20 H.
PERSISTENCIA
SI MAÑANA MUERO
ELECTRÓPOLIS
Muestra fotográfica de Isaac Torres y Eliseo Vega, con motivo de los 30 años del sismo de 1985.
Puesta en escena del Ballet Ensamble de México bajo la dirección de la bailarina Verónica González.
Mediante objetos interactivos podrás conocer sobre la energía, así como de qué manera cuidarla .
MUCA. TONALÁ 51, COL. ROMA. 10 A 20 H. ENTRADA LIBRE.
SALA JULIÁN CARRILLO. ADOLFO PRIETO 133, COL. DEL VALLE. 20 H. ENTRADA LIBRE.
MUTEC. AVENIDA GRANDE DEL BOSQUE S/N, BOSQUE DE CHAPULTEPEC. 15:30 H. ENTRADA LIBRE.
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3 de Noviembre de 2015 Máspormás
El fallido intento de Fayad
Muerte a la mexicana 1. Dicen que el muerto y el ausente ya no son gente. ¿Qué somos entonces? En 32 meses del gobierno de Peña Nieto, el semanario Zeta de Tijuana calculó 57 mil 410 ejecuciones ipso facto e in situ. Si la muerte sigue a este ritmo de trabajo, al final del sexenio habrá 130 mil asesinatos al más puro estilo del México contemporáneo. No olvide esta cifra: al día ocurren 2.5 homicidios en el narcomexico. No olvide esto: Todos tenemos la misma oportunidad de ser asesinados o desaparecidos. ¿Desaparecidos? Las cifras son resbalosas. El peñismo habla de 24 mil 812, pero hay quienes estiman unos 200 mil. De algo sí estoy seguro: somos un país poblado de esqueletos. A muchos los vi caminar entre el viernes y el sábado pasados. No satisfechos con el horror, nos pintamos la cara y salimos a lucir nuestra mejor muerte. 2. El grabador José Guadalupe Posada vio el futuro y el futuro era el asesinato. Entonces Posada se dedicó a dibujar muertos. Posada dibujó el fin de México antes de Fox y de Calderón. ¿Usted no está aterrorizado por el país en el que vivimos? Quizá debería. 3. El sur de Acapulco, 2 de noviembre: “Eduardo Neri, Guerrero. Vecinos de la comunidad de Carrizalillo llamaron a los padres de los 43 normalistas de Ayotzinapa a que vayan a ese poblado para buscar a sus hijos luego de que encontraran una fosa con restos humanos”. 4. De los verbos matar y morir: Colgar de un puente, colgar los tenis, chupar faros, decapitar, degollar, desaparecido, ejecutado, encajuelado, enfriarse, entambado, enteipado, entregar el equipo, estaba metido en algo, estirar la pata, irse al otro mundo, levantado, pasar a mejor vida, pelar gallo, petatearse, pirarse, pozoleado, quedarse tieso, ratatatatá, se lo cargó el payaso, terrenear, torcerse, ya le tocaba. 5. La procuraduría capitalina no respeta a la muerte: filtra que una anciana es la asesina de perros en la Condesa y horas después se desmiente. Filtra que el multihomicidio en la Narvarte fue por un asunto de drogas y llevamos tres meses sin
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DIEGO ENRIQUE OSORNO
ALEJANDRO ALMAZÁN CIUDAD CHILANGO
@alexxxalmazan Premio Gabriel García Márquez 2013. Es tres veces Premio Nacional de Periodismo en Crónica. Autor de Gumaro de Dios, El caníbal y Placa 36.
saber qué ocurrió. ¡Ah!: y también envía la carta póstuma de un suicida como boletín de prensa. 6. Cien mil mexicanos morirán por diabetes este año. 60 mil por tabaquismo. 24 mil 100 por el consumo de refrescos. 87 mil por infarto. 57 mil por alguna enfermedad relacionada con el riñón. 40 mil por derrames cerebrales. 24 mil por Alzheimer. 19 mil por el abuso de alcohol. Somos líder mundial en obesidad y séptimo en accidentes automovilísticos. 7. El Debate, 2 de noviembre: “Guasave, Sinaloa. De nueve balazos asesinaron en la madrugada al integrante de un grupo musical denominado Los Cardenales de Sinaloa. Al occiso lo bajaron del vehículo en el que viajaba junto con sus compañeros”. 8. Las muertes por violencia no disminuirán si legalizan la mariguana sencillamente porque la mariguana no las genera: son la ley de la prohibición y el involucramiento del Estado en el negocio de las drogas quienes han ocasionado este matadero. Ya dejen de criminalizar a la mariguana. El peyote y los hongos se van a poner celosos. 9. Mamá sufrió un infarto mientras dormía. Recuerdo haber agarrado al médico del brazo para no hundirme en el piso. Es mentira que la muerte sepa a las calaveritas de azúcar.
GABRIELA WARKENTIN
LYDIA CACHO
Gonzalo Martínez Corbalá, un político culto y brillante con modales y credenciales diplomáticas, anunció hace 23 años lo que parecía una absurda abyección en una trayectoria política libre de escándaNADIE CONOCE A NADIE los: intentaría reelegirse como gobernador de San Luis Potosí. Embajador mexicano en Chile en el @WilbertTorre golpe de Pinochet, había recibido la gubernatura como obsequio de un alumno, el Autor de Narcoleaks y Obama presidente Carlos Salinas, a consecuencia Latino. Sus historias han de uno de los más oscuros usos políticos aparecido en Etiqueta Negra, del salinato: las conGatopardo, Letras Libres y El certacesiones, Mercurio de Chile. que consistían en corregir un fraude electoral forzando la ¿En verdad Fayad y los autores renuncia del benefide la iniciativa no se dieron ciario y nombrando cuenta de las libertades que a un tercero. Fausto Zapata atropellaría la ambigüedad de había ganado la su propuesta?”. elección al doctor Salvador Nava, Ciudadanos y organizaciones recibiequien denunció con ferocidad un fraude ron la iniciativa como un atentado contra priista. Salinas, brillantemente siniestro, la libertad de expresión y un intento por obligó a renunciar a Zapata y nombró a un imaculado Martínez Corbalá, quien con castigar con cárcel a quienes escriban tuits o compartan posts de Facebook, y a partir un año en el cargo anunció su intención de la ley se interprete que acosan, hostigan de reelegirse. o agreden al Presidente de la República, diEl intento de su mentor por modificar putados, senadores y servidores públicos. la Constitución se interpretó como un Fayad, tres veces legislador, dio a entruculento experimento de Salinas para tender que se trata de confusiones en la medir la percepción ciudadana sobre un escritura del documento, que no tendría acto prohibido por la ley, y calcular las inconveniente en quemar su propuesta, posibilidades de sus propias tentaciones y que incluso la abriría a la sociedad (un reeleccionistas. ejercicio que en todas las iniciativas debe La semana pasada, Omar Fayad, un ocurrir de manera natural). senador de media tabla, no reconocible ¿El espíritu censor de la iniciativa es como un legislador de abundantes y granproducto de una confusión? ¿En verdad des propuestas, presentó una iniciativa Fayad y los autores de la iniciativa no se que pretende criminalizar el uso de una dieron cuenta de las libertades que atrocomputadora, tecnologías y el internet. pellaría la ambigüedad de su propuesta? Entre otras ideas vanguardistas, este Si se trata de confesar creencias, esto político que aspira a ser gobernador de es lo que pienso: Fayad es el MartíHidalgo propuso obligar a las empresas nez Corbalá del presidente Peña, y su de telecomunicaciones a guardar los iniciativa un sondeo mal disfrazado del registros de internet de todos los usuagobierno para medir hasta dónde puede rios; penalizar el acoso, hostigamiento o avanzar en la tentación de extender agresión a usuarios de internet, y calificar de ciberterrorismo la difusión de informa- con métodos represivos la censura y el control presente en la mayoría de los ción con el fin de causar pánico o alterar medios, a las redes sociales. la paz pública.
WILBERT TORRE
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ALEJANDRO ALMAZÁN
WILBERT TORRE
MARIO CAMPOS
GUILLERMO OSORNO
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Amenazas del crimen organizado Estamos tan acostumbrados a asociar el término “crimen organizado” con los cárteles que hemos perdido la capacidad de aproximarnos a UN CUIDADO DESORDEN dicha noción desde una perspectiva más amplia. Además de dichas organizaciones criminales existen, en todo el mundo, corporaciones @drabasa constituidas de forma legal a las que el apelativo les viene justo a la Es parte del consejo editorial medida de sus acciones e intenciones. de Sexto Piso y del periódico Particularmente quincenal La Ciudad de Frente. en México es de sobra conocida la En México es de sobra influencia (por no decir el yugo) que conocida la influencia (por grandes compañías no decir el yugo) que grandes tienen sobre el compañías tienen sobre el gobierno y, sobre todo, sobre los gobierno y, sobre todo, sobre habitantes de los habitantes de este país”. este país. Son vastos los ejemplos existentes de con impunidad y sin vigilancia. Dichas consorcios (bancos, compañías cintas contribuyeron a generar un mineras, constructoras, contratistas, muy necesitado debate acerca de etcétera) que incurren en actos los efectos ambientales que acarrea criminales, ya sea a través de francos actos de ilegalidad (soborno, cohecho, la técnica de extracción de gas por fracturación hidráulica (fracking), que lo evasión fiscal) o del daño que mismo le permitió a los Estados Unidos ocasionan a comunidades específicas vivir un boom sin precedentes en la (daños ambientales, abusos sobre el producción de hidrocarburos como consumidor). le ha traído gigantescos desastres En los Estados Unidos, por ejemplo, ambientales a miles de personas a lo país que se ha ufanado de ser la largo y ancho de todo el país. meca de la democracia occidental Más allá de las controversias contemporánea, las corporaciones desatadas por las películas de Fox, entre han logrado hacer del lobby una las que destacan las acciones por parte industria millonaria y la intervención de actores de la industria energética de éstas en las campañas políticas como la IPAA (Independent Petroleum ha hecho que muchos intelectuales Association of America), que intentó de ese país hayan promulgado el fin desacreditar los hallazgos de dicha de la democracia ante las flagrantes investigación por diversos medios, evidencias de un régimen más bien las cintas muestran el ostracismo, la plutocrático. prepotencia, la voracidad y el desinterés Los documentales Gasland y por el medio ambiente, característicos Gasland 2 del cineasta neoyorquino de la gran mayoría de los consorcios Josh Fox, lanzados en Estados Unidos petroleros en el mundo. Muchos de los en 2010 y 2013,respectivamente, son cuales tienen ahora la mira puesta en un ejemplo de lo que puede suceder nuestra flamante reforma energética. cuando las corporaciones actúan
DIEGO RABASA
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MARCELA TURATI
FERNANDO RIVERA CALDERÓN
DANIEL MORENO
ANÍBAL SANTIAGO
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la guía
LLEGA HOY A LA TEATRERÍA DORIAN WOOD, CUYA FUERZA VOCAL HA SIDO COMPARADA CON LA DE NINA SIMONE, TOM WAITS Y NICK CAVE POR MELISSA AMEZCUA
DORIAN WOOD
La Teatrería. Tabasco 152, col. Roma. 20:30 h. De $300 a $600.
raro, es una oportunidad única. Basta con ver sus presentaciones en youtube para sentir ganas de asistir, pues el intérprete, quien también es artista gráfico, tiene presencia, fuerza vocal y encanta con su música. En algunas estaciones de radio, como Ibero, han tocado el sencillo La Cara Infinita, a dueto con Eddika Organista, cuyo video, dirigido por él mismo, levantó una que otra ceja al mostrar hombres y mujeres desnudos bajo un concepto sexual experimental, y con la presencia de la polémica comediante estadounidense Margaret Cho. Se trata, sin duda, de un artista al que hay que seguirle los pasos.
#ROLA DEL DÍA
NEVER GIVE IN Will Hogue
“Es una canción pegajosa y una muy buena opción para todos aquellos amantes del country rock”.
Alejandro Luque Bajista de División Minúscula
FOTOS: SARAH SITKIN (DORIANWOOD.COM) Y ESPECIALES.
LA VOZ MÁS EXPERIMENTAL
Cuenta la leyenda que cada dos o tres años descubres a uno de esos artistas que te vuelan la cabeza, te sorprende al grado que consumes toda su obra en un lapso de no más de tres días. Ese nombre, en este caso, es Dorian Wood, cantante estadounidense de padres costarricenses, comparado por la crítica internacional con Nick Cave, Tom Waits y Nina Simone. Su música no pertenece a ningún género en especial, lo mismo mezcla soul y folk, aunque sobresale por su experimentación en cada canción. Nacido en California en 1975, Dorian estudió en el Conservatorio de Castella (Costa Rica) y en una escuela de cine de Los Ángeles. Su fama comenzó en la escena gay de los bares de California, su disco debut salió en 2006 y el más reciente en 2013. Es uno de esos cantantes que podrían salir de la escena underground y convertirse en todo un boom mediático. Hoy se presenta en la ciudad con un performance en La Teatrería y, aunque la idea de este recinto suena
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#AHORA MISMO EN
FOTOS: PIXABAY ESPECIAL
CINECLUB KINOTECNIA
Mucho más que narcoliteratura
FERNANDO HERNÁNDEZ URIAS @fhurias1
ÍNCUBOS
EL ENTE
El norte del país ha sido, y sigue siendo, cuna de algunos de los mejores y más interesantes escritores
Esta película está inspirada en hechos reales que narran la historia de Carla, una mujer perseguida y violada por un demonio, quien acude al psiquiatra, el cual pone en duda que sea un ente quien la ataca. FORO HILVANA Puente de Alvarado 17, Buenavista, martes 3 a las 19:30 h. Entrada libre.
mexicanos. Y esta antología, publicada por Ediciones Era, es prueba contundente de ello. Con un conjunto de intenciones claras (demostrar que la literatura del norte es parte de una tradición
SÁDICOS
sustentada en una genealogía de autores que reflejan
HELLRAISER. PUERTA AL INFIERNO
no sólo obsesiones literarias personales, sino también características de su “ser norteño”, por ejemplo), el
Frank Cotton adquiere una caja en Marruecos que permite la entrada de criaturas de otra dimensión a la nuestra. Éstas se llevan la caja y lo convierten en un ser que manipula a otros para conseguir víctimas.
escritor guanajuatense Eduardo Antonio Parra se dio a la difícil tarea de compilar toda una historia en tan sólo 49 relatos. “Al reunirla, uno de los propósitos fue el de mostrar las obras a todos los lectores mexicanos posibles, pero muy en especial a los jóvenes que empiezan a acer-
FORO HILVANA Martes 10 a las 19:30 h. Entrada libre.
carse a la literatura. Por esta razón, el criterio principal fue incluir en ella relatos que resultaran atractivos, emocionantes e inteligibles a quienes oscilan entre los 12 y los 18 años de edad, pero sin olvidar a los mayores, pues quien lee toda la vida nunca deja de recordar las historias que lo entusiasmaron en su adolescencia logo que abre esta antología. Publicada por Ediciones Era, el viaje incluye a autores nacidos entre 1887 y 1978. Y aunque la lista es enorme, vale la pena mencionar a algunos de los antologados: Alfonso Reyes, Martín Luis Guzmán,
MÁSPORMÁS RECOMIENDA Norte. Una antología, V.V.A.A., Ediciones Era, México, 2015. $229.
FOTOS: ESPECIALES
y regresa a ellas con frecuencia”, dice Parra en el pró-
Julio Torri, Nellie Campobello, Inés Arredondo, Élmer Mendoza, Daniel Sada, Ignacio Solares, David Toscana, Cristina Rivera Garza, Julián Herbert, Luis Felipe Lomelí, César Silva Márquez y Luis Panini. Esta colección de relatos es un boleto para viajar a esa tierra de desiertos, migrantes, fronteras, climas extremos, distancias largas y planicies, donde todos los días se lucha por sobrevivir.
MALDICIONES
ESTÁ DETRÁS DE TI
Esta cinta cuenta la historia de Jay, una chica que tras haber tenido su primer encuentro sexual se enfrenta a algo que la persigue. Ella sabe que alguien la observa y que para librarse de él debe estar con alguien más. FORO HILVANA Martes 17 a las 19:30 h. Entrada libre.
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#DEFEÑOEJEMPLAR Sabius
Plataforma digital en apoyo de los adultos mayores.
FOTOS: CORTESÍA SABIUS
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APRENDE UN OFICIO CON LOS MÁS ‘SABIUS’
“La mayoría de ellos, los Sabius, son personas retiradas que después de los 80 años no ejercen su profesión”.
UNA RED SOCIAL CREADA POR UNIVERSITARIOS EN LA QUE ADULTOS MAYORES IMPARTEN CLASES A NUEVAS GENERACIONES POR MELISSA AMEZCUA
L
a meta de Sabius es convertirse en una especie de LinkedIn para adultos mayores, una plataforma digital en la que se ofrezcan clases de artes y oficios varios a muy bajo costo. La idea se le ocurrió a un grupo de universitarios en un Hackathon, cuyo propósito fue desarrollar soluciones digitales a problemáticas sociales. “Nos enfocamos en el envejecimiento de la población; vimos que un adulto mayor dio una plática ¡y se veía muy bien para la edad que tenía!, traía su smartphone, hasta nos dijo que si queríamos nos hablaba por Skype, y desde ahí empezamos a desarrollar la idea, además de que ganamos el Hackathon”, cuenta Alonso Vargas, miembro de este proyecto y estudiante de la carrera de Finanzas. Una diseñadora (Diana), una comunicóloga (Ileana), dos programadores (Manuel y Andrés) y un creativo (Nico) completan este equipo de jóvenes del Tec
de Monterrey y la Universidad de Guadalajara, quienes quieren reunir 45 mil pesos a través de Fondeadora para poder acelerar el financiamiento de la plataforma web y tener recursos para la difusión de su proyecto. Sin embargo, también se han acercado a instituciones gubernamentales para buscar más recursos. Hasta ahora cuatro adultos mayores se han unido a Sabius: Gualo, Pete, Jorge y Liseta, quienes imparten clases de propagación de cultivos, mecánica, cocina y repostería. Al reunir los fondos la mecánica sería tan secilla como la de una red social, cuya aplicación descargas en tu dispositivo móvil, te inscribes, llenas un formulario con tus datos y las clases que te gustaría tomar y se te contacta para informarte dónde se impartirá la clase, que en promedio cuesta 50 pesos por una hora y media. “Lo que ya queremos es dar clases, que cualquier persona, desde su celular,
“Enseñar a cocinar es una de mis pasiones y Sabius me permite seguir disfrutando de eso”. “Sabius me ha dado herramientas para mis proyectos personales”.
“Sabemos que por diferentes causas las mismas empresas ya no los quieren emplear”.
vea qué clases tiene a su redonda”. Por ahora la iniciativa funciona únicamente a través de Facebook y de su portal. Los chicos quieren que su idea llegue a cuantos más adultos mayores se pueda, y para eso han buscado difusión a través de los medios ‘tradicionales’ (radio, televisión y periódicos impresos) y “lugares que ellos frecuentan, también los familiares ayudan a que se realice el contacto” con Sabius. Si eres o tienes un familiar mayor al que le gustaría dar clases de su oficio favorito, el único requisito es inscribirse en la página y hablar de sus habilidades y experiencias. “Sabemos que por diferentes causas las mismas empresas ya no los quieren emplear”, agrega Alonso. Las temáticas a impartir pueden ser fotografía, idiomas, cata de vinos, costura y bordado, juegos de mesa, historia, club de lectura, cocina y repostería, escultura, carpintería, música, pintura, danza, bonsai y hiking. A la meta le quedan 40 días de fon-deo y, como el proyecto es digital, se pueden inscribir desde cualquier ciudad. Sabius
sabiusapp.com FB: Sabiusapp / TW: @SabiusApp
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#ZOOM
UN ESPECTÁCULO NO APTO PARA PERSONAS SENSIBLES Teatro, circo y cabaret se fusionan en este espectáculo conformado por artistas de talla mundial. Hay acróbatas, mimos y bailarines que cuentan una historia de terror en la que involucran al público. Gárgolas, lápidas, aullidos de lobos y gritos desagarradores provocan que no pierdas la atención en ningún momento. Si amas el suspenso asiste a este show de terror en el Teatro Moliére (Moliére 328, Polanco) todo el mes de noviembre. POR LULÚ URDAPILLETA @lulurdapilleta
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DE TODO MÉXICO
LOS GUERREROS
Se cuenta que su fundador viajó por todo el país conociendo las delicias de cada región y un día se dio cuenta de que quería compartir su conocimiento específico en tamales. Al lado de su esposa creó este negocio donde encuentras tamales tradicionales, pero también locuras gastronómicas como el tamal oaxaqueño bañado en mole.
En este negocio familiar dicen ser los creadores de la oreja de elefante (milanesa empanizada), pero su especialidad son los tamales. Vas a encontrar las recetas clásicas: verde, pollo, mole y dulce a precio accesible y con la opción de acompañar tu comida con atole de verdad, o sea, hecho con fruta natural. Ojo: ve con paciencia porque siempre se hace fila.
TAMALES EMPORIO
TAMALES TERESITA
MANUEL MA. CONTRERAS 35, COL. SAN RAFAEL.
NIÑOS HÉROES 147, COL. GUERRERO.
VITAMINA T: TAMALES El Día de Muertos inauguró la temporada de tamales. No importa para dónde te hagas, ya no vas a dejar de verlos en todos lados de aquí hasta La Candelaria. Así que mejor acéptalo y prueba los mejores de la ciudad
GOURMET
LOS DE LA ABUELA
Si quieres dar un paso más allá de los tamales de tu abuelita, paséate por esta tamalería de la Roma, que con recetas tradicionales e ingredientes poco usuales le dio la vuelta a este platillo. Además de lo que ya conoces, podrás probar tamales de cochinita pibil, de Nutella, de queso de cabra y muchas otras combinaciones atrevidas.
Desde hace más de 50 años, lo que empezó como un negocio que recorría la ciudad en un carrito ahora es uno de los favoritos de los vecinos de la Roma. La familia de Doña Emi prepara estos tamales con una receta tradicional pero superior a muchas, pues algunos se atreven a decir que estos son los mejores del DF. Un tip: si quieres llegar a comer tamales a las 11 a.m., ya vas tarde.
LOS TAMALES DE LA ROMA JALAPA 99, COL. ROMA.
DOÑA EMI
JALAPA 277, COL. ROMA.
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#NACHO
Ciber-Juan CAMANEY Llegue al Senado diciendo como Juan Camaney: “Bailo Facebook, masco Twitter, pego duro, tengo memes de a montón, tu ru rú”. Siembre el terror con una Ley Federal para prevenir y sancionar los delitos informáticos. Reciba la orden de Los Pinos, de Bucareli o, en su defecto, redáctela con las patas de sus asesores.
CIBERDICTADORCILLO Si Hittler pudo, si Mussolini lo logró, si Javier Duarte en Veracruz es el terror de los tuiteros... ¿Por qué no será usted un ciberdictador? Enséñeles quién es el que chingados manda en este país. Los ‘PRInosaurios’ no perdonan. ¿O qué: somos hombres o tuiteros? #Chingau
¡QUÉ OSO! ¿No funcionó la estrategia? ¿Le obligaron a bajar su ocurrencia? ¿Hizo el ridículo y embarró al gobierno de EPN? Entonces ¡queme la iniciativa cuanto antes! No vea redes sociales en un mes, porque estarán infestadas de sus memes. Para la otra mejor proponga una Ley de pastes hidalguenses integral para la Cruzada contra el Hambre. ;)
No tiene IDEA Convoque a conferencia para ahondar en el tema, tururú. Haga el ridículo al notársele que no tiene ni idea de lo que está leyendo a los reporteros y cometa errores de lectura. Para usted improvisar no es problema, pues ese talento ya lo desarrolló al estar casado con la primerísima actriz Vicky Ruffo. Algo se le debió de haber pegado, ¿no?
MANUAL PARA FAYAD EL SENADOR PRIISTA OMAR FAYAD, EL 'TRUCUTRÚ' DE LAS REDES , PROPUSO UNA LEY PARA CENSURAR EL INTERNET. ¿QUIÉN SE LA REDACTÓ? ¿DE DÓNDE VINO LA ORDEN? AQUÍ EL MANUAL DE UN SENADOR CENSOR Y, POR LO QUE VIMOS, IGNORANTE DE LO QUE PROPONÍA, O SEA, SENADOR PROMEDIO:
NACHO LOZANO. INSTRUCCIONES PARA... Con 12 años de kilometraje en medios, cree que el rigor de la ironía y la seriedad de la risa pueden hacer un periodismo original. Twitter: @nacholozano
Se nos fugó el Chapo, PERO UN TUITERO JAMÁS Proponga 10 años de cárcel a quien le haga al Méxicoleaks o Wikileaks. Cárcel a usuarios que publiquen en internet memes (si son memes sobre usted, proponga cadena perpetua de cachetadas), tuits, videos, audios y mensajes que divulguen “indebidamente” y “sin autorización” información privada. #SintieronMello
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#MÉXICO EN EL TIEMPO
CINE ORFEÓN
Inaugurado en 1938, el cine Orfeón llegó a ser en su momento la quinta sala más grande de México, con un aforo para cuatro mil 628 espectadores. El diseño Art Déco se debe a John y Drew Eberson. Aquí lo vemos en 1944, cuando aún contaba con una galería. Durante su remodelación en los 90 volvió parcialmente a su aspecto original. Hoy se encuentra abandonado.
Foto: Colección Carlos Villasana
Foto: Alfredo Boc/MXM
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DOSIS DIARIAS Por Alberto Montt
SUDOKU 9 4 9 6 5 8 7 9 6 8 3 1 4 1 3 2 3 7 6 2 8 7 4 3 2 6 2 1 7 5 1 2 4
Difícil
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BUSCA LAS SOLUCIONES DEL CRUCIGRAMA Y SUDOKU EN www.maspormas.com/tag/crucigrama www.maspormas.com/tag/sudoku
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VERTICALES 1. Insulto. Atenta contra la dignidad de una persona. / 2. Concurrencia en gran número. / 3. Conjunto de conocimientos obtenidos mediante el razonamiento y experimentación. / 4. Variedad y abundancia. / 6. Átomo perteneciente al mismo elemento químico que otro, pero de distinta masa atómica. / 7. Efecto que las corrientes de aire ejercen sobre una aeronave. / 8. Perteneciente a la raza asiática. / 9. Movimiento de ascenso y descenso del mar. / 18. Permite que los objetos sean visibles. / 19. Uso o aprovechamiento excesivo de alguien o algo. / 21. Barrio fuera del recinto de una población, generalmente de bajo nivel económico. / 23. Fondos que los emigrantes envían a su país de origen. / 24. Pirueta de un acróbata. / 25. Poder de una persona para alterar la forma de pensar o actuar de alguien. / 27. Desorden. / 32. Secretaría de Economía. / 33. Lengua hablada en Guinea Ecuatorial. / 34. Palabra o expresión de halago o elogio. / 37. Naturales de un país. / 38. Representación gráfica de un sistema de ideas. / 39. Antiguo pueblo que conquistó y habitó Canaán. / 40. Realizar figuras en relieve con hilos de colores. / 43. Animal que lleva el trineo de Santa Claus. / 46. Situación confusa y problemática.
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HORIZONTALES 1. Impuesto aplicado a bienes de importación. / 5. Referido a los orígenes o primeros tiempos del hombre. / 10. Leer de nuevo un texto. / 11. Gran jaula para encerrar aves. / 12. Viga de madera. / 13. Resultado de volcarse. / 14. Mecanismo de seguridad en alpinismo. / 15. Expresión para animar a los toreros. / 16. Contraseña, combinación de signos. / 17. También llamada sábila. / 20. Sucede o se repite cada año. / 22. Estudio de las reglas y estructura de las palabras. / 26. Con ojo o mirada desviada. / 28. Pared, delimita un espacio. / 29. Reproducción de una obra escrita. / 30. Forma parte de una alianza. / 31. Operación aritmética representada con el signo +. / 35. Quinto signo del zodiaco. / 36. Que puede ser comprendido o entendido. / 41. Segundo libro de la Biblia. / 42. Tubo introducido en vaso sanguíneo, conducto u órgano para explorar, inyectar o evacuar. / 44. Antónimo de calma. / 45. Acción, aumentar una cosa al doble. / 47. Uno de los cereales más cosechados a nivel mundial, apropiado para tomar en el desayuno. / 48. Presidente del Consejo Nacional de MORENA. / 49. Medida de los cuerpos. / 50. Conejo doméstico, se cría por su pelo.
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