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Número 7

Entrevista Izaskun Legarza Librería de Mujeres

Número 7 - 1,50 €

Emprendedora Teylu Díaz Chef Diana Marcelino

Hablando con

Kira Miró


TENERIFE

ยกVen a Carlin esta Navidad!

PAPELERรA CARLIN Herradores, 77 La Laguna


Número

Nosotras

Sumario

007

Carta de la directora

4 28

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16. Consejos Silvia Schoffer 26. Ir de Pinturas Raúl Eberhard 36.Moda Teresa García

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40. Viajes 4 destinos delicatessen para pasar la Navidad 50. Gourmet Pilar Melián

Afortunadas o no, contamos con un espacio en este medio para compartir y transmitir información de calidad, aportando temas desarrollados por profesionales y que nos sirven para nuestro crecimiento personal. De alguna manera, tenemos que reflexionar sobre nuestro estilo de vida, donde priorizamos unas cosas y vamos dejando las verdaderamente importantes para el final, sin darnos cuenta de lo vulnerables que somos. Estamos en una época de cambio, pero más que de cambio debería ser una época en la que poner nuestras prioridades en orden, hacer resurgir nuestros valores, concienciarnos de nuestro entorno, sensibilizarnos con las necesidades de quienes nos rodean, empezando por nosotros mismos, para comenzar a caminar en esa dirección. Tal vez resulte repetitiva la idea de trabajar en ser mejores, pero es de vital importancia comenzar a generar cambios permanentes en nuestro interior para propagarlos en nuestra sociedad. Durante el pasado mes de octubre se apoyaron diversas causas destinadas al cáncer de mama, una enfermedad que nos ataca, principalmente, a las mujeres. Deberíamos ser capaces de hacer entender a nuestra sociedad que con un mes no es suficiente; que esta enfermedad no limita tiempos de acción; que mover conciencias no es cosa de treinta días y que entre todos somos capaces de derribar cualquier barrera que se nos ponga delante. Entonces, seamos capaces de abrir la caja de la ilusión, del esfuerzo conjunto y de la consecución de logros en la lucha contra una lacra que diezma y, en algunas ocasiones, trunca nuestras vidas. Rita Calero Cordobés Directora


EMPRENDEDORA

Teylu Díaz Méndez Una profesional con visión de futuro “Desde hace cuatro años estoy nuevamente vinculada a lo que realmente me gusta y sé hacer, la televisión. Es mi verdadera pasión. “Hoteles y Gastronomía en Canarias” forma parte de mi vida, es un programa que se hace con mucho amor.”

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on una larga trayectoria en el mundo de la televisión, Teylu Díaz, con su habitual alegría y espontaneidad, nos habla sobre su carrera en este medio y cómo ha logrado llegar, con constancia y mucho amor al trabajo, a la posición que actualmente desempeña. Conocemos a Teylu Díaz Méndez como la directora y presentadora del programa de televisión “Hoteles y Gastronomía”, pero sabemos que su experiencia es mucho más dilatada… Mi vida siempre ha sido un cúmulo de grandes experiencias. Mi infancia transcurrió en Santa Cruz de Tenerife y fui alumna del colegio Pureza de María. Desde aquel entonces destacaba en el equipo de gimnasia rítmica y mi gran pasión por la música. Todo 6 Más Mujer Canarias

lo referente al mundo artístico se hizo notar. Hija de padre chicharrero y madre gomera, tenía 14 años cuando decidieron dejar las Islas Canarias para trasladarnos a Venezuela. En este hermoso país estudié Derecho y Administración de Recursos Humanos. Pero en mi vida continuaba resaltando la vocación por la comunicación. Es cuando inicio mi experiencia en la radio y al poco tiempo paso a la televisión como presentadora de noticias durante cuatro años. Luego me ofrecen presentar un magacín de lunes a viernes en directo, reto que superé con muchas satisfacciones personales y profesionales durante siete años consecutivos. Como la vida siempre me ha dado sorpresas, en esta oportunidad me sorprende con otra mudanza. Parto rumbo a los Estados Unidos. Los retos profesionales se hacen mayores y al poco tiempo de llegar

y sin buscarlo, me ofrecen presentar el programa “Amigos Hispanos” dedicado a los habitantes de habla hispana residentes en el sur de Florida. Allí estuve cinco años hasta que decido regresar a Canarias. Siempre afirmo que soy ciudadana del mundo, ya que me ha tocado residir en varios países. También viví en Taiwán. Ahora estoy de nuevo en este paraíso. Desde hace cuatro años nuevamente vinculada a lo que realmente me gusta y sé hacer, la televisión. Es mi verdadera pasión. “Hoteles y Gastronomía en Canarias” forma parte de mi vida, es un programa que se hace con mucho amor. Esos años de experiencia, ¿qué le han aportado a su vida personal? Como todos sabemos hay experiencias buenas y no tan buenas. Malas, la verdad, no he tenido muchas. Siempre he contado con el respeto de mis compañeros de trabajo y de las personas con las que tengo que relacionarme en mi mundo laboral. Como directora del programa he tenido que tomar decisiones importantes, rodear-

“SIEMPRE HE CONTADO CON EL RESPETO DE MIS COMPAÑEROS DE TRABAJO”


Foto: JA Doria

LA EXPERIENCIA ES LA SUMA DE TODAS NUESTRAS VIVENCIAS Y A MÍ ME HAN HECHO MÁS FUERTE


EMPRENDEDORA me de los profesionales que merecen estar en este gran proyecto, valorando sus cualidades humanas, principalmente, porque para mí es imprescindible tener un equipo de personas con buena reputación tanto en el ámbito personal como profesional. He aprendido a distinguir a las personas sinceras y a las que por circunstancias de la vida se acercan a ti con el fin de aprovecharse. El tiempo te enseña muchas cosas. La experiencia es la suma de todas tus vivencias y me han hecho más fuerte. ¿Y a su vida profesional? Siempre comento que las escaleras hay que subirlas desde abajo. En esta profesión sucede lo mismo. Para dirigir y producir un programa de televisión de las características de “Hoteles y Gastronomía” tienes que tener conocimiento sobre muchos aspectos. Todo lo aprendí desde que comencé a trabajar. La base y fundamento de todo está en la organización, la responsabilidad y la seguridad que le ofreces a tu equipo de trabajo. Y eso lo aprendes con los años. Tengo la suerte de contar con un equipo de trabajo cien por cien canario, todos muy jóvenes y con ganas de aprender todos los días. Somos como una gran familia y nos ayudamos muchísimo. Cada uno aporta su granito de arena. Al final de nuestras largas jornadas de rodaje, a veces más de doce horas, nos reímos y hacemos un resumen del día para sacar la parte positiva y si ha habido algo negativo, corregirlo entre todos. Los tiempos que corren, ¿son buenos para la televisión? Es una muy buena pregunta. Nosotros somos una productora 8 Más Mujer Canarias

independiente que cedemos el programa a coste cero a Televisión Canaria. Esto significa que el programa se financia gracias al magnífico apoyo de las empresas privadas y varias instituciones. Aprovecho para agradecer a todas las grandes cadenas de hoteles que nos apoyan y por supuesto al Cabildo de Tenerife y Lanzarote, sin ellos esto no sería posible. Han sido años muy difíciles. Pero la perseverancia y la constancia han hecho que sigamos nuestro camino con un gran esfuerzo, que se ve compensado por la gran cantidad de seguidores con los que contamos en las emisiones del programa y

en las redes sociales. Vemos con esperanza el año 2016 . Esperamos realmente sea valorado el esfuerzo y la constancia de un gran equipo de trabajo. Confiamos plenamente en el buen hacer y profesionalidad del nuevo Consejo Rector de la Televisión Canaria. Pedimos ayuden a las pequeñas productoras como nosotros, a salir adelante. Somos pequeñas productoras, pero grandes en capacidad de trabajo, con mucha creatividad y grandes retos. Necesitamos valoren nuestro gran esfuerzo

de apoyar a la televisión en estos momentos de crisis. Nos gusta trabajar y ganas nos sobran. Su programa “Hoteles y Gastronomía” se ha convertido en un referente en Canarias, ¿cómo surgió la idea?, ¿resultó difícil ponerla en marcha? El programa “Hoteles y Gastronomía en Canarias” tiene su historia. Ha sido el producto de la transformación de un anterior formato. Las grandes cadenas de hoteles que nos acompañan en esta aventura, un día solicitaron el cambio de nombre y que sus jefes de cocina tuvieran un mayor protagonismo. Es un programa especializado en hoteles y gastronomía. No hubo que dar más vueltas al nombre. El programa se convirtió en “Hoteles y Gastronomía en Canarias” haciendo honor a nuestra región. Aunque ya el programa ha salido de nuestras fronteras. Pintura de Esther En la temporada anteRetrato decauna amiga rior de la mano de la dena Meliá y de Binter hicimos un capítulo en Isla de Sal, Cabo Verde. Para nosotros fue un reto ilusionante ver nuestro equipo rodando fuera de Canarias, además de la satisfacción que una cadena nacional confiara en nosotros para este trabajo. Nada ha sido fácil. Muchas horas de trabajo, a veces sin dormir ni comer. Muchas personas me dicen: “¡Qué bien te lo pasas en el programa!”. No saben que estamos trabajando desde las seis de la mañana hasta casi la media noche sin parar. No me como todo lo que sirven ni disfruto los masajes. ”Es solo el momento de la grabación y rápido que nos vamos a otra localización”. Todo lo que uno se propone con esfuerzo y dedi


Fotos: JA Doria

cación se puede conseguir. Esto ha sido trabajo y más trabajo, ninguna otra cosa. En breve comenzará una nueva temporada de “Hoteles y Gastronomía”. Díganos, ¿con qué novedades nos encontraremos con respecto a otras temporadas? La nueva temporada de “Hoteles y Gastronomía en Canarias” comenzará el 21 de noviembre por Televisión Canaria los sábados al mediodía. Desde que nos comunicaron a final de septiembre el inicio de una nueva temporada no hemos tenido mucho tiempo. Hay que tener en cuenta que es un programa que lleva bastante trabajo de pre-producción. Escoger los hoteles, seleccionar las personas dentro de los mismos que van a participar, determinar localizaciones. Luego los días de rodaje. Hay programas que estamos grabando dos días y otros hasta una semana, como el que hicimos en Cabo Verde. Con esto quiero decir que el formato se mantiene intacto en esta temporada. Siempre resaltando la oferta de ocio/relax, la gastronomía, las excursiones, activi-

dades que puedes hacer dentro de un hotel, además de la receta y la sección de Pasarela y Sabor, donde resaltamos el trabajo de nuestros diseñadores. Recuerden que este programa es un formato estilo reality. Su presentadora vive en primera persona experiencias en cada hotel visitado y los comparte con el público. En algunas oportunidades estará acompañada por invitados especiales y personas especializadas en gastronomía. “Hoteles y Gastronomía” rinde un tributo a los trabajadores del sector, ellos son los principales protagonistas. En esta temporada iremos a la isla de La Graciosa y a corto plazo tenemos un gran proyecto. Precisamente de proyectos a corto plazo nos gustaría saber. Conocemos su faceta emprendedora y estamos seguros de que tiene algún proyecto entre manos, ¿es así? Bueno, la verdad, me conocen muy bien. Soy una profesional con visión de futuro. Este verano tuve la oportunidad de viajar hasta el sur de Florida y reunirme con mi anterior productora. De allí surgió una gran idea de

entrelazar Canarias y Miami. Estamos trabajando en un proyecto de incorporar una sección en “Hoteles y Gastronomía” producida en esta ciudad con tanta alegría, colorido y sabor latino. Pero lo más importante es que el programa sea emitido en los Estados Unidos a través de una cadena pública de televisión, hablamos de casi 60 millones de personas que puedan conocer Canarias como destino turístico. Las grandes cadenas de hoteles con las que he tenido la oportunidad de comentar el proyecto, están muy emocionadas y quieren grabar programas en el resto de Europa para que sean conocidos en América. A inicios del año 2016 este proyecto se pondrá en marcha. Siempre tratamos de dar a nuestro público un programa de alto nivel, diferente y con calidad de exportación. Canarias es un destino turístico maravilloso y nosotros vamos a trabajar muy fuerte para unir estos dos mundos a través de nuestro espacio. Gracias por esta maravillosa entrevista y por el gran apoyo que recibimos del público todos los días. Los quiero mucho. Más Mujer Canarias 9


Autoempleo: la era del talentismo Maribel Pérez Román Directora de Proyectos y Consultora Fundación Incyde

Vivimos momentos de cambio, es evidente que nada volverá a ser igual a antes de esta l amada “crisis” y mientras antes lo asumamos antes saldremos de ella.

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te voy a contar otro secreto, gran parte de lo que te contaron es una gran milonga. Nos dijeron que había que estudiar una carrera, tener una casa en propiedad, que la vida se acababa a los 35, que solo los grandes capitales creaban empresas, tener un trabajo para toda la vida y ahora nos encontramos, con que muchos sí hicimos parte de ese trato, pero ni el trabajo fijo ni el matrimonio estable y un largo etcétera. La realidad es que hay otras opciones familiares, la vida no acaba a los 35 y algo muy evidente: la única opción de trabajo no es el trabajo por cuenta ajena, también existe el autoempleo. Existe una corriente importante que cree que estamos pasando del “capitalismo” al “talentismo”, es decir, ya no es imprescindible contar con enormes capitales para poner una idea en funcionamiento, eso sí, lo que es imprescindible es que sea nuestra gran pasión y que, como no, seamos muy buenos en ella. El no contar con grandes capitales no puede ser la excusa para que tengas una realidad laboral que no deseas. Más importancia cobra detectar una necesidad del mercado y pensar cómo le daríamos solución a través de una idea rentable, ahí están los buenos negocios. Y como decíamos al principio, al estar viviendo momentos de cambio os aseguro que necesidades hay muchas y sin resolver más.

Un resumen de los pasos básicos a dar si quiero plantearme el autoempleo son: 1. Descubrir mi talento y si dicho talento coincide con algo que nos apasione, mejor. No podemos ser una marca blanca, para competir en el mercado tenemos que ser originales y eso solo se consigue con talento. 2. Actuar, no podemos quedarnos en el mundo de las ideas. Tenemos que marcarnos metas, un plan operativo, un cronograma… cada uno tendrá la herramienta que mejor le funcione, pero lo importante es que no pasen tres años y sigamos en el mismo punto. Acción y más acción. 3. Sacar el denominado “producto mínimo viable”. Tu producto o servicio nunca será totalmente perfecto, si esperas a que lo sea, nunca testarás el mercado, así que ánimo, lánzate y prueba. El progreso se debe a los insatisfechos.

Tu realidad depende mayoritariamente de ti. ¡Construyamos la que deseamos!

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ENTREVISTA

Hablando con Elisa Salas MAHARANI, diseños que nos trasladan al corazón de la India se decantó por el Periodismo y la Publicidad. Tras finalizar sus estudios en la Universidad del País Vasco se traslada a Tenerife, donde trabaja durante trece años vinculada al Departamento Comercial de la emisora Radio Club Tenerife, siete de ellos como responsable regional de Marketing. Una etapa muy importante en la vida de la diseñadora en la que se interpondría su gran pasión, que la llevó a dejarlo todo. “Hace tres años sentí que necesitaba un cambio de rumbo. La comodidad de un puesto de trabajo estable en un grupo de comunicación sólido estaba muy bien, pero necesitaba nuevas motivaciones, nuevos retos que me estimularan personal y profesionalmente. Maharani es un sueño hecho realidad que llegó a mí pasados los cuarenta” –asegura.

Foto: Rubén De Cándido

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ajo la influencia de la magia y la belleza de la India, la diseñadora Elisa Salas ha logrado crear un universo propio, donde habitan piezas únicas, llenas de exotismo y feminidad. Maharani es el nombre, que reciben las mujeres de los Maharajás en la India, princesas que vivían rodeadas de riqueza y ostentosi12 Más Mujer Canarias

dad. Una seña de identidad del pasado del lejano país y principal fuente de inspiración de esta diseñadora asturiana que, con cada una de sus creaciones, pretende hacernos sentir verdaderas princesas, recreando parte del encanto de la cultura india. Elisa Salas confiesa que siempre sintió un especial interés por el mundo del diseño, aunque

Así nace esta firma de bisutería y complementos, cuyas principales premisas son la exclusividad de cada una de sus piezas y la elaboración artesanal bajo la mágica influencia de la India, pero con una visión actual y moderna. “Siempre me ha fascinado ese país, las historias antiguas, la belleza y la opulencia de los palacios y las personas que los habitaban –explica. Por ello decidí crear una firma inspirada en los aromas, paisajes y cultura de la India, destacando su delicadeza, pasión y originalidad”.


EL COLOR, GRAN PROTAGONISTA Sin duda, el color es la base principal de los diseños de Maharani. “Nos gusta trabajarlos sin miedo, investigando combinaciones cromáticas y arriesgando en ocasiones. No poniendo límites al color”. Salas afirma que no se ciñe a un proceso creativo metodológico. “No soy diseñadora de formación, pero creo que existen diferentes maneras de estimular la creatividad y cada una tiene su momento. Me parece más enriquecedor tener recursos para poder desarrollar la labor de creación y liberar los momentos en los que no consigues avanzar”. Tal y como nos explica, la inspiración puede venir de cualquier lugar de la memoria. De un viaje, de una vivencia, de un olor, de una época… “Lo importante es tener un buen baúl de los recuerdos al que poder acudir –subraya–, pero muchas veces ocurre que los materiales hablan, te cuentan lo que necesitan y cómo debes combinarlos para terminar una pieza”.

Otra de las características de la firma es la versatilidad de sus piezas, ya que muchas de ellas están diseñadas para poder usarlas de múltiples formas y adaptarlas a diferentes looks.

Foto: Marcos Cabrera

Tal y como explica la propia diseñadora, en ocasiones incorporan otros elementos no solo con fines estéticos, sino también prácticos, ya que se tiene muy en cuenta el peso de cada pieza, por lo que procuran combinarlas con detalles en hueso, asta o aluminio, que aportan ligereza y logran que resulten cómodas y fáciles de llevar.

Foto: Rubén De Cándido

En este sentido, las piedras semipreciosas juegan un importante papel en cada uno de los diseños de Maharani. “Cada pieza está elaborada a mano con piedras semipreciosas como amatistas, ágatas, turquesas o lapislázuli, que se entrelazan con cristal o metal y con borlas y cordones traídos de la India”.


PIEZAS QUE REALZAN LA SENSUALIDAD DE LA MUJER Creaciones sencillas, pero no simples. Casuales, pero elegantes. Coquetas, divertidas y seductoras. Así define Elisa Salas su particular universo Maharani. “Nos gusta crear joyas originales y coloridas, que intenten hacer sentir mejor a las mujeres que las lleven. Más seguras, más bellas, pero sin olvidar nuestra máxima: la ponibilidad. Queremos que cada una de nuestras piezas se pueda disfrutar y lucir en cualquier momento y no solo en ocasiones especiales” –detalla Elisa. Diseños dirigidos a mujeres muy femeninas a las que les gusta

complementar cada día su look con piezas diferentes, funcionales y elegantes, que buscan un complemento único sin renunciar a la comodidad. “Nuestras clientas valoran la exclusividad entendida como el hecho de poseer una pieza de producción limitada a un precio asequible” –afirma. Con su última colección, Maharani nos propone de nuevo un exótico viaje a Oriente a través de un estallido de colores, como ya es habitual en la firma. “Nuestro proceso creativo nos permite trabajar de una manera diferente a otras marcas de moda y complementos. El tener un pequeño estudio artesanal nos da la posibilidad de trabajar con gran-

des colecciones, por lo que estamos continuamente diseñando y produciendo nuevas piezas. Y esa es, precisamente, una de las cosas que más gusta a nuestras clientas, poder visitar nuestro estudio y encontrar siempre nuevas piezas”. Maharani abrió sus puertas hace un año en la céntrica Plaza Weyler de Santa Cruz de Tenerife, donde combina una zona de taller con un showroom para atender a los clientes. Un espacio que transmite la pasión, la delicadeza y la belleza con la que consigue crear piezas únicas. “Se trata de un espacio luminoso y agradable en el que intentamos que cada clienta se sienta cómoda y disfrute de una experiencia de compra diferente, donde encuentre esa joya que la haga sentir una auténtica princesa” –asegura.

Fotos: Rubén De Cándido

Maravillosas piezas que, tal y como la propia Elisa afirma, solo pretenden transmitir la magia de la lejana India a “todas nuestras Maharanis enamoradas de la vida, de un sueño, de su profesión, de sus parejas… y, por supuesto, de sí mismas”. Yurena Álvarez Periodista www.islasdemoda.es

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SER AMABLE María del Pino Fuentes de Armas

EN ÉPOCA DE CRISIS

Titulada Superior en Relaciones Institucionales y Protocolo

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l futuro de la amabilidad social es bastante negro y más en estos tiempos de crisis. Nos hemos vuelto más individualistas y competitivos, de modo, que el estrés y el nerviosismo generalizado hacen que, en cualquier momento, uno muestre lo peor de sí mismo. Vivimos en una especie de selva, donde no hay más ley que la del ‘yo’ y el ‘ahora’ y no nos preocupamos de los demás, porque estamos, constantemente, pendientes de ocuparnos de nosotros mismos. Así que, a no ser que todos nos pongamos de acuerdo para luchar por una convivencia más amable, el mundo que vamos a dejar a nuestros hijos se perfila bastante inhóspito. Agobiados por las dificultades del día a día, tratamos de mejorar nuestra relación con los otros para ver algo de luz en el oscuro panorama, que nos atenaza, pero no sabemos por dónde empezar, por ello, y porque todavía es posible rehabilitar la amabilidad, abogo por recuperar el código de urbanidad y buenas maneras, que se llevaba hasta hace unos años. Bueno, por esto, y porque creo que no todo está perdido, que en época de vacas flacas, las personas tenemos más necesidad de vendernos y de cuidar aspectos como la cortesía verbal y gestual, una tarea para

nada complicada y para la que propongo unos primeros pasos, muy sencillos. Se trata, por ejemplo, de dejar de desviar la mirada cuando nos cruzamos con el vecino; de saludar cuando entramos en el ascensor de nuestro centro de trabajo; de reprimir esos instintos animales que aparecen cuando nos ponemos al volante; de evitar los empujones ante la puerta del tranvía o de la guagua aunque, por ello, sepamos que vamos a perder el asiento; de dar las gracias al taxista por su atención y recibir un amable «de nada» a cambio. En definitiva, se trata de sonreír, en vez de fruncir el ceño, para hacer la vida de todos un poco más soportable y adoptar estos hábitos sanos y en peligro de extinción: 1. Ser respetuoso en las conversaciones, incluso en las discusiones, no interrumpiendo a nuestro interlocutor, escuchándole... 2. Pedir las cosas por favor. 3. No utilizar el teléfono móvil si estamos teniendo otra conversación. 4. Dejar salir antes de entrar. 5. Apagar el teléfono móvil o al menos no usarlo (y menos con gritos) en lugares públicos. 6. Socorrer a alguien en la calle si vemos que ha tenido un problema o emergencia. 7. Agradecer a los conductores que paren al verte cruzar por un paso de cebra.

8. Ceder el asiento en un transporte público a una embarazada o un anciano. 9. Saludar al cruzarse con alguien desconocido en lugares comunes. 10. Pedir disculpas. 11. En carretera, facilitar la incorporación o los adelantamientos. 12. No usar el claxon por sistema y poner los intermitentes. 13. Dejar que alguien nos adelante en una cola si tiene prisa. 14. Ayudar a un vecino con las bolsas de la compra al verle cargado. 15. Atender al cliente con respeto, consideración y agradecimiento por utilizar nuestros servicios o comprar nuestros productos. 16. Como viandante, ceder el paso a discapacitados. 17. Ayudar a una madre a bajar el carro del bebé por unas escaleras. 18. Dar las gracias. 19. Saludar al cruzarse con alguien conocido. 20. Decir “de nada”. Apenas veinte son las recomendaciones, ¡qué mínimo que un saludo cuando subes a un taxi, algo de cordialidad al pedir un café o una sonrisa al plantarte ante la ventanilla de un funcionario!, pequeños detalles, que nos ayudarán a mejorar nuestra imagen personal y profesional; a subir nuestra autoestima y a hacer de este mundo, que compartimos, un lugar mejor para vivir. Más Mujer Canarias 15


Esther Mendoza. Escritora

EL ENCANTO DE LA HIPOCONDRÍA MASCULINA

H

ace unos días, mi Desconfiando de los de la seguriamiga Amparo me dad social, tuvieron que hacerse llamó con una crisis un seguro médico privado, así que de ansiedad. En un los santos con batas blancas tenían estado fuera de sí, estaba a punto manos mágicas. Cada vez que les de tirar su matrimonio por la visitaba, en más ocasiones que ir borda al no poder aguantar más al supermercado, desaparecían a su marido. Siempre José fue muchos euros de su cuenta. algo alarmista, su hipocondría La inevitable vergüenza empezahasta por el aire que respiraba ba cuando llegaban a la consulta era más que conocido, de hecho, y José comenzaba con el recital del su médico amenazaba con sui- moribundo: “Me duele aquí, no cidarse si seguía visitándole o puedo respirar, he perdido visión, seguro que además tengo algo de llamándole tan a menudo. Un día, su hijo pequeño llevó a neumonía, el otro día hablé con casa una paloma un amigo por Skype con el ala rota y su y estaba fatal (premio padre entró en cóa la paranoia en su lera al saber, que máxima expresión)”. el pobre bicho lleA menudo tomaba anvaba en cautiverio tibióticos, si estornuhogareño varios dase en el autobús, a días. De pronto, buen seguro, que curaba hasta el personal de palideció y entró la estación. en un estado de crisis inexplicable, Cuando salieron de comenzó a decir Henry Youngman la consulta, algo alique tenía los síntocaído, le comentó lo mas de la ¡histoplasmosis! débil que se sentía a su esposa El cónyuge de Amparo vivía con y empezó a autodiagnosticarse, el termómetro en el bolsillo per- como era de costumbre. Mi amimanentemente. Si un día se le- ga para sacudir su hipocondría vantaba bien, llamaba al médico de un plumazo, le dijo: para preguntarle “¿qué mal pade- • No te preocupes cariño, en cía para que se sintiera tan bien?” cuanto nos pasen las facturas Decía que los médicos tenían de este mes, ¡te curas de una vez manos de santos y cierto era, pero por todas! unos santos con las arcas llenas. • Si me muero, búscate a otro

“DEJÉ INSTRUCCIONES EN MI TESTAMENTO PARA SER ENTERRADO AL LADO DE UN MÉDICO”

que esté sano, le dijo José alarmado como si necesitara la extremaunción. Hace un tiempo, el marido de mi amiga se compró una camioneta, un espacio desaprovechado, teniendo en cuenta que no solía salir de casa, Amparo pensaba que lo que más le hubiera gustado, era comprarse una ¡UVI con ruedas! Cuando hay reunión familiar, se automedica días antes para aislarse de una sociabilización de parientes. Y cuando toca viajar, que desde la luna de miel han sido dos veces, para la muerte de su suegra, Dios la tenga entretenida y a su alma aprensiva, y cuando María, su hija mayor, se graduó, ahí es cuando José entra en coma emocional, cuando le dicen abandona la casa. En cuanto a las labores del hogar, sufre fobia sensible a la escoba. Su mujer debería recordarle, que de no ayudar, sufriría una inflamación craneal severa por impacto del objeto en cuestión, pero, claro, una no puede permitir semejante comportamiento, aunque ganas no le falten… En fin, con el cuadro familiar de la familia política de mi amiga se podría jugar al parchís. Un ejemplo simple: su cuñada toma tantas pastillas de colores, que cuando sacan el tablero, ella se queda con todas las fichas…

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CONSEJOS

¿Cómo funcionan tus hemisferios cerebrales?

A

veces nos preguntamos o nos dicen ¿“eres de ciencias”, “eres de humanidades”, “eres muy lógica”, “eres muy creativa”? ¿Y tú cómo te defines?

Silvia Schoffer Kraut - Psicóloga www.schofferconsulting.com silviaschoffer@schoffer.es

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Primero

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A todos se nos dan mejores unas cosas u otras y ello depende de cómo funcionan nuestros hemisferios cerebrales, por ello, te invito a que reflexiones de forma amena sobre el tema y que al final hagas el ejercicio que pone en funcionamiento tu parte lógica y tu parte creativa e imaginativa.

¡Somos todo a la vez, solo que, a veces, potenciamos más un hemisferio cerebral que otro! Lo importante es que utilizamos ambos hemisferios.

Si tenemos más desarrollado el Hemisferio Izquierdo, nuestro pensamiento pondrá en funcionamiento el razonamiento lógico, desarrollamos estrategias y nos guiamos por ellas, somos capaces de trabajar datos numéricos.

2

Segundo


Si, en cambio, tenemos más desarrollado el Hemisferio Derecho, pondremos en marcha ideas, imaginación, la creatividad es nuestro fuerte, salimos más de las zonas de confort.

3

Tercero

4

Cuarto

Las mentes sanas, cuando no hay daño cerebral, funcionan utilizando ambos hemisferios, fusionando lógica (hemisferio izquierdo) y creatividad (hemisferio derecho), de esta forma, la comprensión y los conceptos se entienden y elaboran adecuadamente.

El ejercicio que aparece a continuación es un ejemplo de cómo funcionan a la vez ambos hemisferios: creatividad y lógica. Te propongo realices el siguiente ejercicio y verás cómo tu lógica y creatividad se ponen en funcionamiento. Tu parte lógica (hemisferio izquierdo) pone orden al mensaje y decodifica las letras y números y tu parte creativa (hemisferio derecho) le da sentido al mensaje, porque pone en funcionamiento la comprensión.

51 pu3d35 l33r 3st3 73x70 3s 90rqu3 7u5 h3m15f3r105 c3r3br1l35, 3l d3r3ch0 y 3l 1zqu13rd0 3574n b13n c0n3c74d05. ¿51b135 qu3 3r35 un1 93r50n1 m4r4v1ll051, 9r3c1054 y muy 1nt3l1g3n73? 3573 m3n54j3 35 p4r4 d3m057r1r l45 co545 t4n 1ncr318l35 qu3 9u3d3 h4c3r 3l c3r3br0. ¡Un 4br4z0 y f3l1c1d4d35! N05 v3m05 3n 3l pr0x1m0 num3r0 51lv14 y m45 muj3r c4n4r14 Más Mujer Canarias 19


ENCUENTROS

Libros, Cultura y más en la

Librería de Mujeres

Los libros son bienes preciosos que esconden conocimiento y placer; objetos necesarios para alcanzar la libertad.

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n la calle Sabino Berthelot, junto a la plaza Irineo González, se esconde un gran tesoro: la Librería de Mujeres. Nos da la bienvenida la librera Izaskun Legarza y nos invita, como en tantas otras ocasiones, a entrar en este sitio tan especial con su techo lleno de páginas de libros y sus confortables rincones llenos de novedades editoriales. La Librería de Mujeres ha cumplido cinco años y el IUEM conversa con Izaskun acerca de sus sueños, actividades y proyectos. Les invitamos a entrar. IUEM: ¿Cómo nace el proyecto de una Librería de Mujeres en Canarias? ¿Qué te llevó a tomar la decisión de materializar este proyecto? El proyecto nace, por una parte, de un sueño antiguo heredado de mi madre, el de trabajar en una librería; y, por otra, de una serie de circunstancias personales que me llevan a abandonar mi trabajo como docente en el año 2008 y me permiten (o me obligan) a buscar una salida laboral como autónoma. La idea de vivir entre libros y la pasión por la lectura fue algo que acompañó toda mi infancia gracias, como te he comentado, a la voracidad lectora de mi madre y a la forma en que nos inculcó la idea de que los libros son bienes preciosos que esconden conocimiento y placer: objetos necesa20 Más Mujer Canarias

rios para alcanzar la libertad. En amigos que me apoyan y ayudan, casa nos criamos (somos tres her- que diseñan muebles, que los manas y un hermano) rodeados hacen, que disponen luces, que de libros y de historias y siempre limpian, que me recomiendan deseando tener un nuevo libro, libros, que me empujan y así llega esperando los cumpleaños y las el día, el 6 de julio de 2010, en que fiestas para abrir paquetes en los el sueño se materializa. que siempre había un libro. Nos criamos sintiendo los libros como IUEM: Me has hablado de una librería, un alimento esencial para la vida. pero intuyo que esta pregunta te la Y, claro, siempre soñando con te- habrán hecho insistentemente: ¿por qué una Librería de Mujeres? ner una librería llena de tesoros. Pero para hacer realidad ese sue- Intuyes bien, es una pregunta que ño tuve que esperar a que se die- me han hecho tantas veces que ya, ran las condiciones oportunas y a estas alturas de la película, solo se dieron, cuando decidí abando- me dan ganas de contestar, ¿y nar mi trabajo de profesora, un por qué no? Dicho de otro modo, trabajo fascinante en el que sen- ¿por qué se acepta sin problema alguno que haya litía que ya no podía aportar más, y me “LA PASIÓN POR brerías de arte, o de cómic, o científicos, vi en las listas del paro. Entonces, en LA LECTURA FUE o de idiomas y reel año 2008, empecé ALGO QUE ACOM- sulta tan llamativo una librería se a centrarme en mi PAÑÓ TODA MI que especialice en musueño de librera, a jeres? ¿No les pasa hacer números, a INFANCIA” también a ustedes estudiar posibilidades, a visitar librerías, a familia- en el Instituto Universitario de rizarme con el trabajo oculto que Estudios de las Mujeres que allleva la gestión de un proyecto de gunas personas cuestionen la este tipo, a pensar y repensar qué pertinencia cuando no hay un tipo de librería podría montar Instituto de los Hombres? con el escaso capital del que dis- A mí me pasa casi a diario en la Librería y creo que parte de la ponía, a soñar, de nuevo. Y, de pronto, todo se precipita: se respuesta tiene que ver con las me acaba el tiempo y la prestación preguntas que acabo de plande desempleo y me lanzo, casi sin tearte. Decido abrir una Librería pensar, a alquilar el pequeño lo- de Mujeres, porque creo que es cal de Sabino Berthelot que ocupa necesaria (¿si no, a qué tanto rela Librería, me rodeo de amigas y vuelo?), porque considero que


Foto: Rubén De Cándido

seguimos siendo discriminadas hoy y aquí, porque siento que solo reconociendo la labor de las que estuvieron antes (las que escribieron, las que lucharon, las que crearon, las que, simplemente, vivieron) podemos reconocernos. Porque desde muy joven he sido consciente de que “hay que comprender el pasado para conocer el presente” (la frase es de Pierre Vilar) y considero que a las mujeres se no has privado de pasado y tenemos la obligación de recuperarlo. Porque, de pronto, descubro que he estado toda la vida leyendo y un porcentaje altísimo de lo que he leído ha sido escrito por hombres, porque me vuelvo a los libros de texto y solo encuentro mujeres anecdóticas (una científica, una santa, una escritora), porque las mujeres somos la mitad (un poquito más a nivel estadístico) de la humanidad y siento, a mis cincuenta y algunos, que seguimos privadas de “una habitación propia”. En definitiva, y tú lo sabes bien, decido abrir una Librería de Mujeres, porque soy feminista, porque creo en la igualdad, porque me parece que hay todavía mucho camino por recorrer, porque estoy firmemente convencida de que “lo personal es político” y porque considero que es importante, imprescindible, que conozcamos a las muchísimas autoras (y creadoras de toda índole) que han sido silenciadas y que construyamos nuestra propia genealogía. Por eso abro una Librería de Mujeres, que no es más que un espacio abierto e igualitario que quiere contribuir a visibilizar la creación de las mujeres y del feminismo y, también, de los hombres que trabajan junto a nosotras y apoyan la igualdad (sí, hay obras de autores que estudian el feminismo, de autores que reflexionan sobre nuevas masculinidades, de autores que escriben cuentos coeducativos,

etc). Un espacio destinado a que toda la población (toda, sin ningún tipo de exclusión) pueda aproximarse a obras escritas, pensadas, defendidas, por mujeres y conocer obras que siguen ocultas en otros lugares: un espacio abierto. IUEM: Sin embargo, antes de iniciar la entrevista, formalmente, me comentabas que con frecuencia hay hombres que te preguntan si pueden entrar o que simplemente se quedan en la puerta sintiéndose discriminados, porque entienden que se trata de un espacio para mujeres. ¿Tienes que aclarar constantemente la diferencia entre “de” y “para”? ¿No son bienvenidos los hombres en la Librería de Mujeres? Empiezo por el final y aclaro, una vez más, que los hombres son tan bienvenidos en esta librería como las mujeres y que no hay ningún motivo para que no lo sean porque, como dicen las maestras de la Librería Mujeres (una librería de Madrid que lleva casi cuarenta años abierta y que es un referente fundamental en este país y fuera de él), “los libros no muerden y el feminismo tampoco”. Más Mujer Canarias 21


Foto: Rubén De Cándido

Sin embargo, es cierto que algu- nes deseen educar a sus criatunos hombres se sienten sin de- ras sin estereotipos sexistas enrecho a entrar al leer el cartel de contrarán una buena colección Librería de Mujeres. Entonces hay de cuentos coeducativos, donde, que volver a explicar la diferen- como en cualquier librería, hay cia entre “de” y “para”, recordar que entrar y husmear. En cualquier caso, que una Librería de Arte no es “NO ENTIENDO debo reconocer que son muchos los homuna librería para artistas y que no QUE HAYA LI- bres que compran en excluye a especia- BRERÍAS QUE NO la Librería, muchos los que han expuesto listas en medicina, arquitectura SEAN ESPACIOS sus obras plásticas, muchos los que paro cualquier otra CULTURALES” ticipan en las tertudisciplina. Recordar que esta librería no es un lias y eventos que organizamos. “club de chicas”, ni un lugar Muchos, los que entienden que “femenino”, sino una librería este espacio es un espacio cultudonde hay cabida para todo tipo ral abierto. Muchos, en definitiva, de público, donde quienes sien- los que no tienen prejuicios con ten pasión por la literatura rusa este sitio y entienden que es, simpodrán acercarse a Tsvietáieva, plemente, una librería. o a Ajmátova, o a Starobinets (¡magnífica la última publica- IUEM: O no tan simplemente, porque ción que ha hecho Nevsky en has hablado de presentaciones, exnuestra lengua de esta gran es- posiciones y tertulias y eso me lleva critora!), donde quienes gustan a otra dimensión de tu librería de la de la literatura decimonónica que me gustaría que nos hablaras: su encontrarán a Lucy Maud Mont- condición de librería cultural. gomery, a Margaret Oliphant o Para mí hablar de librería cula Florence Marryat, donde quie- tural es una redundancia, por22 Más Mujer Canarias

que no concibo que una librería, ni una biblioteca, ni una salita llena de libros, no sea un espacio cultural. Esta idea, esta asociación entre libros y cultura, entre libros y vida, entre libros y libertad es la que te comentaba al principio que nos inculcó mi madre. Desde luego, sé que no es una asociación exclusiva y que puede haber mucha cultura entre gentes que no saben leer ni escribir, que hay cultura en poblaciones ágrafas y que una mujer sin estudios puede darme mil lecciones. Lo que no entiendo, aunque lo conozca, es que haya librerías que no sean espacios culturales, porque para mí libros y cultura están indisolublemente unidos, como lo pueden estar telares y cultura, como lo están música y cultura o cocina y cultura. ¿O es que alguien duda de que la cocina de una zona sea una expresión cultural? En este sentido el año pasado en el Salón Internacional del Libro Africano (SILA) invitaron a una serie de personas, entre las que


IUEM: Una librería activa, sin duda. ¿Algún proyecto nuevo o iniciativa que nos quieras contar? ¿Proyectos nuevos? No sé. Miles o ninguno. Depende de la noche, de la almohada, del libro que acabe de leer. En el fondo el proyecto

Foto: Rubén De Cándido

me encontraba, a hablar de nuevos modelos de librerías (refiriéndose a las “librerías culturales”) y yo defendía, que no se trataba de nuevos modelos, sino de modelos tradicionales que, afortunadamente, estamos recuperando. Y es que creo, firmemente, que las librerías, todas, deben ser espacios culturales donde la persona que entra se encuentre a una librera o a un librero, que conozca las letras de los estantes, que pueda charlar y discutir si hace falta, que ofrezca un té o un café o un vino y se disponga a aprender. Porque eso es lo que aprendí con mi madre y, también, lo que viví con Jorge Negrete en Málaga (Jorge Negrete, librero, ponía aquel cartel), lo que siempre me ha fascinado de la Librería Mujeres de Madrid y de Elena, Lola y Rocío, lo que me cautivó de la lectura de 84, Charing Cross Road (que fue libro antes que película, como casi todo) o lo que añoro de la Ruta de l’Odeon de Adrienne Monnier. En ese sentido, sí, esta Librería de Mujeres es una librería cultural, porque no paramos de organizar recitales poéticos, porque hay exposiciones de pintura y fotografía, porque se presentan libros, porque hay grupos de lectura estables, uno de narrativa el segundo y cuarto miércoles de cada mes, otro de poesía el primer martes del mes y un taller literario que se imparte todos los lunes. Todas las actividades que realizamos, tanto las fijas como las esporádicas, se anuncian en la web de la Librería (www.libreriademujeres.com) y a través de facebook.

proyectos, ¿por qué no? y, entre fundamental es subsistir, pero ellos, creo que el fundamental es también tengo claro que hay que el destinado al público infantil. empezar a visibilizar fuera de la Sí, hay un nuevo proyecto que Librería, a visitar colegios y centiene que ver con la animación de tros culturales, a llevar propuesla cultura y con la difusión de los tas novedosas, a informar más y materiales coeducatimejor. Más que de nue- “MÁS QUE DE vos, integradores, diversos y maravillosos vos proyectos yo hablaría de pro- NUEVOS PROYEC- que hay para nuestras fundización en TOS PREFIERO criaturas. Pero de eso podremos hablar en los mismos, de una mejor difu- HABLAR DE PRO- otra ocasión. Por ahora, solo adelantar que sión de lo que se FUNDIZACIÓN” el espacio infantil de hace desde la Lila Librería crece y que pronto brería (y en ese sentido, tengo contaremos con una gran espeque agradecerles muy especialcialista para atender a quienes mente esta oportunidad), de un deseen cuentos diferentes para mejor trabajo en las redes y de un mundo mejor. una mayor visibilidad de nuestro catálogo. Pero también de nuevos Más Mujer Canarias 23


Descubre el potencial del Mar y entra en un Mundo de Bienestar, Salud y Relajación en el

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Tamara de la Rosa Psicóloga

¿Y TÚ, QUÉ LE PIDES A LOS REYES MAGOS?

QUERIDOS REYES MAGOS:

E

ste año me gustaría que adornaran mi árbol con ocho grandes regalos. Me encantaría levantarme el 6 de enero y encontrarme en mi salón una pala, un libro en blanco, rodilleras, casco, un espejo, unas gafas, dos cerraduras y una toalla. Lo sé, es una carta extraña y un tanto diferente a las que cada año suelo escribir, pero todo tiene un porqué. No se debe a que no crea en la magia de la navidad, sino a que he descubierto que la magia, que realmente necesito, está dentro de mí. Todos los años pido que mi vida cambie y, a lo largo de estos meses, he podido aprender que la llave de todas las puertas que tanto ansiaba alcanzar, siempre ha estado en mi poder. Una pala para enterrar todo lo negativo de mi pasado. Me he dado cuenta que el pasado está para aprender, pero nunca para permanecer en él. Después de haberme estudiado bien cada

lección, que me ha dado la vida, quiero dejarlo atrás. Un libro en blanco para empezar de cero. Quiero escribir una nueva historia con aventuras y personajes nuevos. Me despido de mi zona confort para experimentar el riesgo de vivir en la incertidumbre y así poder crecer y superarme. Lo único que sé, a ciencia cierta de la historia, es quién va a ser la protagonista. Y esa, voy a ser yo, porque se trata de mi historia. Escucharé todo tipo de consejos, pero SOLO YO tomaré las decisiones. Querré conocer las expectativas que los demás puedan tener de mí, pero SOLO YO decidiré y elegiré mi pensamiento, mis palabras y mi actitud. Unas rodilleras y casco para superar cada caída con mayor facilidad. Y sí, ya no me asusta pensar en caerme porque ahora sé, que lo que realmente importa no es la caída, sino la rapidez con la que te levantes.

Un espejo para cuando esté atravesando una zona de continuos baches y note que el miedo me empieza a inmovilizar, pueda mirar mi reflejo y recordar en quién me quería convertir y todo lo que quería alcanzar. Unas gafas que me permitan ver la vida desde diferentes perspectivas. Que me permita emborracharme de soluciones cada vez que la negatividad intente apoderarse de mí. Unas gafas que me ayuden a tener visión de la vida que quiero conseguir. Quiero dos cerraduras. Una que me permita abrir mi mente cada vez que necesite una respuesta y otra para mi boca cada vez que el silencio sea la mejor respuesta. Y una toalla para secarme el sudor de todo mi esfuerzo porque sé que voy a tener que emplearlo, ya que nada que merece la pena viene regalado y yo, ya no me conformo con solo vivir. Ahora quiero empezar a vivir bien.

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S

Libertad vigilada

iempre voy atenta a los conocimientos que el saber popular y que el día a día nos proporciona. Me gusta ver y conocer cómo afrontan la educación de sus hijos los padres y madres, cómo, sin habernos formado para ello, la cordura nos lleva a aplicar una u otra estrategia educativa.

te, sean pequeños. Esta madre empodera a su hija y ya trabaja para hacerla responsable de sus decisiones.

En estos días de comienzo del curso escolar, hablaba con una madre de una niña de cinco años que me decía: las extraescolares las decide ella. Yo a mi hija le oferto todas las actividades que hay y, le digo, que elija dos. Relataba que el pasado año había decidido apuntarse en kárate y ballet y cómo, a pesar de ser un deseo de ella como madre que asistiera a clases de ballet, a su hija no le había gustado y no quería continuar. Explicaba que no era su intención imponer sus deseos, ella quería dejarle libertad para elegir. Me hizo reflexionar acerca de lo importante, que es dar responsabilidad a los niños, aunque, aparentemen-

Menos de 4 años: suficiente con llevarlos al parque, que pinten en casa, jueguen y liberen su imaginación. A partir de los 4 años: danza para la expresión corporal, la natación para la psicomotricidad, el dibujo y la música para potenciar su creatividad y la comunicación. A partir de 6 años: los deportes en grupo les ayudan para que aprendan normas, a trabajar en equipo, al mismo tiempo que favorecemos la coordinación y la psicomotricidad.

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La Dra. Mª Luisa Mompó de la Unidad Pediátrica del Hospital Quirón propone qué tipo de actividad es más adecuada para iniciar a nuestros hijos:

Las actividades extraescolares mejoran las relaciones sociales de nuestros hijos, ya que los obliga a relacionarse con los compañe-

Ilustración: Erika Romero

Silvia García Gómez Psicóloga nº col T-1545 www.hebepsicologia.com

ros fuera de clase, desarrollando habilidades sociales y comunicativas. A la vez, ayuda a que aprendan a gestionar su tiempo libre, adquiriendo responsabilidad y mayor autonomía. La autoestima, también, se ve beneficiada, ya que desarrollan actividades en las que se sienten a gusto y que dominan, repercutiendo en la confianza en sí mismo. Otro de los aspectos importantes es que las actividades extraescolares dejan de convertirse en obligaciones, por esto la importancia de que sean ellos los que decidan qué hacer, dejarles una especie de libertad vigilada a la hora de decidir. Es primordial que no los obliguemos a realizar actividades que no quieren, dejémosle la autonomía de decidir. No todos los niños cuando sean mayores desarrollarán trabajos relacionados con el proyecto curricular, muchos encontrarán actividades que los marcarán, siendo incluso más importantes para su futuro, que su paso por el curso educativo.


S pa de Estrellas

Ingredientes

1 Luna lunera… cascabelera 1 tupido velo de noche 2 kilos de sueños 1 paquete grande de sensaciones 2 planetas 1 amor imposible 800 gramos de ilusiones 3 deseos Agua, sal, pimienta y fuego lento 1 olla nueva, pequeña y con tapa 1 cuchara de cristal 2 tazones de porcelana fina, con platito abajo 1 rincón acogedor 1 mesa 2 sillas (¡Uy que boba!, me olvidaba… ¡y un manojo grande de estrellas!)

Preparación

L

lenar la olla nueva y pequeña con agua, agregarle un poquito de sal y otro tanto de pimienta. A continuación sumerja en ella el manojo grande de estrellas, el paquete de sensaciones y los 800 gramos de ilusiones. Revuelva despacio con la cuchara de cristal, unos 3 minutos, baje el fuego al mínimo y tape. Juegue con los planetas, como si usted fuera un auténtico malabarista de circo, hasta que logre dominarlos en el espacio aéreo de su cocina (que estos no caigan al suelo, quise decir de una manera más elegante). Pasados unos 5 minutos de dominio motriz, usted habrá adquirido la categoría de maestro en el manejo de planetas y… eso coincidirá con el aroma agradable de la sopa que empieza, de a poquito, a entrar en ebullición. Destape la olla nueva y pequeña con cuidado para

Ana de Juan Periodista / Escritora

no quemarse y agregue -también con cuidado, para no salpicarse- los dos planetas ya a punto… tras el ejercicio realizado entre sus manos. Añada los 3 deseos. Recuerde que estos deben salir directos del corazón, no pueden ser dichos en voz alta y tienen que ser positivos y agradables. Y si benefician a otra persona… pues mejor. La Luna lunera… cascabelera la coloca usted en la parte más bonita del techo de su cocina… donde luzca más vistosa y brillante. No hace falta colgarla ni apoyarla en un estante ni nada de eso. La Luna lunera… cascabelera tiene la facultad de quedar flotando, como levitando, en donde uno la quiera poner. Rodéela entonces del tupido velo de noche para que la Luna resalte y brille aún más. Cuando ya esté ubicada en el lugar perfecto, regrese a la olla nueva y pequeña y revuelva por unos minutitos más con su cuchara de cristal. Apague el fuego y deje reposar, hasta que los ingredientes estén al dente. En el rincón acogedor, previamente decidido, acomode la mesa con las dos sillas, de tal forma, que la luz de la Luna abarque el lugar donde va a ubicar los dos tazones de porcelana fina, con platito abajo. Invite a sentarse a su amor imposible y sirva la sopa con gracia y educación. Para saborear esta receta no hace falta vino, ni velas, ni música romántica. El sabor entrañable y apasionado de la Sopa de Estrellas y los dos comensales enamorados (porque con tanta dedicación, claro está que el amor imposible ahora ya es posible) será suficiente para pasar una noche inolvidable. Más Mujer Canarias 27


Un tiempo fue y que tiempo fue. Fue un tiempo de inocencia un tiempo de confidencias. Hace mucho tuvo que ser, solo tengo una fotografía preservando tus memorias es todo lo que me queda de ti. Bookends

Roser Bru. Óleo sobre Tela

Simon and Garfunkel

Tenerife, 1 de septiembre antes de viajar a Chile.

Jueves 17, estoy en Chile y ayer tarde noche toma TERREMOTO. 25 años en España sin ellos.

Ir de Pinturas o cómo mirar un cuadro

A

l final todo es como andar en bicicleta, los terremotos también. Vuelven rápidamente desde la memoria olvidada. Me dijo un Poeta hace unos días en Valparaíso (hermoso puerto), cerca de las tres de la madrugada, somos un país con una genética telúrica, o sea, con el movimiento de la tierra heredada por generaciones. Para escribir esto escucho a Joan Jett, por congruencia una rockera en esta noche llena de réplicas que parecen algunas un nuevo terremoto, otras una mecedora para engañar al personal con que se mueve solo un poquito, que no es nada, solo un suspiro. A las seis de aquí, me despierta una llamada de González (no le respondo, que la llamada está cara, le envío un guasap dándole las gracias por su preocupación). Había hablado con Myriam Parra de Galería Casa Verde en 28 Más Mujer Canarias

Viña del Mar, para quedar con Roser Bru, pintora chilena ganadora del Premio Nacional de Arte 2015, pero ya no sé. Los terremotos por estos lares son como las antiguas confesiones. Borran los pecados y los compromisos del día después. Podrían borrar también una parte de los políticos, no a todos que es peligroso para la democracia. Todo se mueve y no es un raconto intelectual, es literal, mientras escribo cada ciertos minutos el piso se mueve, en un séptimo y con la suerte que regresó la luz, bendita luz. Para acercarse a la experiencia de estos grandes registros de la naturaleza, han de saber que comienzan avisando, con unos pequeños movimientos, que se pueden luego diferenciar en Temblores, hasta grado 4, solo eso y si es más y más, Terremoto (este con mayúsculas 8,4) cuya diferencia es que todo se mueve cada vez

más fuerte y hasta muy fuerte y entonces no eres más que una hormiga y de las pequeñas. Como pasa con los amores que terminan de la misma manera, comienzan las llamadas réplicas, y entonces (perdón… se está moviendo todo de nuevo) a llamar para saber de familiares y amigos, que es lo primero, corte de luz incorporado y si un vecino tiene radio a pilas –que antigüedad más efectiva- a enterarse dónde ha sido y qué ha pasado. Alerta de Tsunami, los móviles pitan, con mensajes oficiales por guasap, sistema incorporado para avisar que se busque refugio en las partes altas. La tecnología puesta al servicio de las hormigas frente a la naturaleza. No somos nada. Regresamos al arte, vamos Roser Bru que lo que queda es seguir pintando. Raúl Eberhard Pintor


María-José Dunjó Especialista en Transición Profesional, Talento y Reinvención

U

La autenticidad es la brújula de tu cambio profesional

no de los principales motivos para afrontar un cambio profesional es la búsqueda de una mayor felicidad en el ámbito laboral, lo que sin duda redunda en el personal. El cambio es un proceso que lleva su tiempo y el ritmo lo marca la autenticidad, que requiere conciencia de nuestro talento, propósito y contribución al mundo. No todos los cambios siguen las mismas pautas. Un cambio radical es lento y precisa interiorización, perseverancia y cierto recorrido para mostrarse, como si se inspirara en el ciclo del bambú: “Siembras la semilla, la abonas y te ocupas de regarla constantemente, aunque durante los primeros siete años no suceda nada apreciable. Solo tras el séptimo año y en tan solo seis semanas, la planta ¡crece más de 30 metros! Durante los años de aparente inactividad, genera un complejo sistema de raíces que le permite sostener el crecimiento que vendrá después, un proceso no apto para impacientes". Este tipo de cambios, incluso si no son tan largos, suele requerir un Plan B que nos aporte tranquilidad en el recorrido. Otras reinvenciones no son tan extremas, son cambios del modelo de negocio, sectoriales o re-

novaciones tecnológicas. En esas circunstancias el ritmo se acelera, sobre todo si el propósito es claro o se ha experimentado algún cambio previo. Siguiendo con las referencias botánicas, se inspiraría más en el crecimiento de la secuoya, que Marc Vidal asimila al de la nueva economía: “La secuoya es un árbol peculiar que alcanza más de 100 metros de altura y cuyas raíces, sin embargo, no llegan a más de un metro de profundidad. ¿Cómo puede sostener su altura entonces? Lo hace entrelazándose con otras. Nunca verás una secuoya de más de 30 metros sola, porque para superar esa cota debe entrar a formar parte de un bosque autosostenible en el que cuando un árbol se cae es levantado el resto, que lo aguanta y acompaña durante unos años en su crecimiento para que todos puedan llegar a esos 100 metros”. La nueva economía utiliza el trabajo en red no solo vía Internet, sino a través de la capacidad de crear “comunidades económicas”, que permiten alcanzar mayor crecimiento en menos tiempo. Ante un cambio profesional, tanto si es bambú como si es secuoya, recuerda la importancia de reflexionar y visualizar el propósito. Esa consciencia te permitirá fluir con autenticidad en el camino del cambio, que sin duda te mostrará el “cómo”.

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ENTREVISTA

Hablando con Kira Miró En estos momentos triunfa con la obra de teatro “El Nombre”

N

acida en Gran Canaria, Kira Miró descubrió su vocación por la interpretación casi por casualidad y se ha convertido en una de las actrices españolas más demandada. “Desesperado Club Social” fue su primera oportunidad en la pequeña pantalla, un magazine que obtuvo un Premio Ondas y en el que interpretó el papel de Sofía durante casi cuatro años. A partir de ahí, esta canaria afincada en Barcelona, no ha parado de trabajar tanto en televisión como en teatro o en cine, donde Pedro Almodóvar la dirigió en “Los abrazos rotos”. - ¿Cómo fue la experiencia de trabajar con un director de la talla de Pedro Almodóvar? Pues la viví como un sueño. Cuando estudias interpretación esa es, casi siempre, una 30 Más Mujer Canarias

de tus metas, poder trabajar con él, así que cuando me llegó la oportunidad no pude hacer otra cosa que disfrutarla. Él, además, es una persona muy cercana que me ayudó mucho; por otro lado, tuve la oportunidad de trabajar con grandísimos actores como Lluís Homar o Penélope Cruz y eso también lo disfruté mucho. - Como ya hemos dicho, ha trabajado en televisión, en cine, en teatro, algunos pinitos en publicidad, pero ¿dónde prefiere trabajar Kira Miró?, ¿dónde se siente más a gusto? La verdad es que en todos. Es muy difícil decidirse por uno, porque cada medio tiene su particularidad, pero para mí el teatro es mágico, porque vives los personajes de principio a fin, a tiempo real, en contacto con el público. Cada día es distinto y yo eso lo disfruto enormemente.

- Actualmente es una de las protagonistas de “El Nombre”, una obra teatral francesa adaptada al castellano por Jordi Galcerán y dirigida por Gabriel Olivares y que ocupa las tablas del Teatro Cofidis Alcázar de Madrid. ¿Cómo está viviendo esta experiencia? Pues a tope, disfrutando cada noche de un texto brillante, con unos actores espectaculares, tanto en el escenario como fuera de él y con una puesta en escena que nos permite vivir la obra como la vida misma. - ¿Con qué se va a encontrar el espectador que decida ir a ver “El Nombre”? Con una cena de amigos, aparentemente felices, pero donde todo se tuerce ante la noticia del nombre que le vamos a poner al niño que esperamos. En ese momento comienzan a aparecer conflictos, secretos… y todo acaba en una auténtica


Vestido: Dsquared2 Fotografía: Cristina Robles Asist. Fotografía: Luis Wiener / Mario Manpa Producción y Maquillaje: Beatriz Iglesias para NARS Peluquería: Javier Madueño para Secretos del Agua Estilismo: Eva Barrallo Asist. Estilismo: María Abad Localización: Hotel Wellington Madrid


discusión. No dista mucho de la realidad que vivimos a diario todas las personas. - ¿Cuál es su papel en esta obra? Pues yo soy la futura mamá del bebé, cuyo nombre origina todo el conflicto y estoy muy embarazada.

antes de comenzar la función, con lo cual todo es mucho más distendido.

corto plazo o prefiere esperar un poco más? Ser mamá es una de mis asignaturas pendientes y me encantaría ser madre, pero vamos a esperar un poco más.

- Dicen que una verdadera actriz no lo es hasta que no ha pisado las tablas de un - Usted se prodiga mucho en teatro, ¿está de acuerdo? No, creo que un actor es un cú- las redes sociales donde la pomulo de muchas demos ver practicando algún - En esta obra “EL TEATRO TE cosas y tiene que deporte. ¿Es muy deportista? comparte cartel CURTE, PORQUE saber trabajar tan- El deporte es algo que siempre con la actriz Am- TIENES QUE SA- to en cine como en ha estado en mi vida desde paro Larrañaga, LIR A ESCENA televisión o en tea- muy pequeña, me sienta muy al cuerpo y a la mente, es aunque no es la CADA DÍA Y EL tro. El hecho que bien primera ocasión, no hayas hecho mi vía de escape y lo que me SHOW TIENE QUE teatro no quiere mantiene con fuerzas, así que ¿es cierto que se han convertido CONTINUAR” decir que no seas siempre que puedo lo practico. en amigas? Adeun buen actor. Temás de en lo personal, ¿qué nemos el ejemplo de Penélope - ¿Cuándo la veremos trabale ha aportado Amparo en lo Cruz o Javier Bardem, yo no los jando en Canarias? profesional? he visto en el teatro, pero son ¡Eso digo yo! (ríe). Me encanSí, es cierto. Lo primero que grandísimos actores. Lo que taría poder representar “El hice en teatro a nivel profe- hay que saber es desenvolverte Nombre” en las islas, pero de sional fue con Amparo, hici- en cualquier medio. Lo que momento no está previsto. mos muy buenas migas y nos sí es cierto es queremos mucho. Ella me ha que el teatro “ T R A B A J A R - Para terminar, ¿cuácuidado, enormemente, tanto te curte, por- CON PEDRO les son sus proyectos fuera como dentro del esce- que tienes ALMODÓVAR más inmediatos? Primero, terminar con nario y he aprendido mucho que salir a LO VIVí COMO esta obra en la que estarecon ella. Para este proyecto escena cada decidió contar conmigo otra día y el show UN AUTÉNTICO mos hasta que el público quiera, no tenemos fecha vez y estoy encantada de estar tiene que con- SUEÑO” de final, de momento va en su equipo. A nivel personal, tinuar, pase lo que pase, no hay también, me ha aportado mu- segundas oportunidades y eso muy bien, así que larga vida. Hay algún proyecto de cine, cho. Amparo es una mujer que, te va forjando como actor. pero sobre el que todavía no siendo la protagonista y la jefa, dista mucho de ser una diva, - La hemos visto embara- puedo contar nada, con lo que es muy compañera; su came- zada en la ficción en va- estoy muy centrada en el teatro. rino siempre está abierto para rias ocasiones. También todo aquel que quiera entrar; la hemos escuchado decir organiza meriendas para que que le gustaría tener hijos. todos podamos estar juntos ¿Se plantea ser madre a


Vestido: Dolores Promesas Zapatos: Mascaró Fotografía: Cristina Robles Asists. Fotografía: Luis Wiener / Mario Manpaso Producción y Maquillaje: Beatriz Iglesias para NARS Peluquería: Javier Madueño para Secretos del Agua Estilismo: Eva Barrallo Asist. Estilismo: María Abad Localización: Hotel Wellington Madrid


Vestido: Babydoll - M de Missoni Reloj: Aristocrazy Fotografía: Cristina Robles Asist. Fotografía: Luis Wiener / Mario Manpaso Pruducción y Maquillaje: Beatriz Iglesias para NARS Peluquería: Javier Madueño para Secretos del Agua Estilismo: Eva Barrallo Asist. Estilismo: María Abad Localización: Hotel Wellington Madrid


Vestido: Drapeado - Dsquared2 Fotografía: Cristina Robles Asist. Fotografía: Luis Wiener / Mario Manpa Producción y Maquillaje: Beatriz Iglesias para NARS Peluquería: Javier Madueño para Secretos del Agua Estilismo: Eva Barrallo Asist. Estilismo: María Abad Localización: Hotel Wellington Madrid


TIPS DE MODA

David Hernández Estilista y Personal Shopper

NUEVAS TENDENCIAS: OTOÑO & ESTILO

¿Eres de las mujeres a las que les gusta seguir las nuevas tendencias? Si es así, no debes perderte todas las tendencias para esta temporada: 1. Inspiración retro con un espíritu hippie.

7. Para las más bajitas las zapatillas con

Esta temporada el estilo retro le da la mano al estilo vintage fusionándose, entre sí, en minifalfas, vestidos de corte trapecio, colores pasteles, colores fuertes, materiales brillantes, pantalones anchos, vestidos floreados… ¡Las flores continuán!

doble suela son el boom esta temporada, así que no dudes en comprarte unas.

8. No te deben faltar una capa per-

forada, un mono corto, un vestido estampado, unas cuñas, un vestido tableado, un top lencero, un top con hombros al descubierto, una mochila de ante, un cárdigan de flecos, una parka de flecos, alguna prenda denim y otras con efectos metalizados, de cortes retro… ¡Será así como tengas un armario 10!

2. El punto vuelve a ser el rey de la pasarela. 3. Los abrigos XXL son protagonistas en muchos looks, pero debes saber que no son favorecedores para todas las tipologías corporales. El color que triunfa es el negro con botones blancos. Algunos con forros de borrego, otros de pelo. ¡Hay abrigos para todos los gustos!

¿Estás dispuesta a conseguirlo? Es muy fácil; abre tu armario y échale un vistazo a todas las prendas de antaño, reinvéntate y crea nuevos estilos, dándoles una nueva oportunidad.

4. Los flecos vienen pisando

Saca alguna prenda vintage de la abuela, el cárdigan de punto y aquellos olvidados pantalones de campana. Súbete a unas sandalias de doble suela y pisa fuerte. ¡ Sé una it-girl!

5. ¡Adiós al pitillo! Aunque es

Sal a la calle y disfruta del otoño, de tu otoño. No olvides que tú, solo tú, eres tu moda. ¡Crea tu estilo personal! ¡Feliz Otoño!

fuerte tanto en prendas como en complementos. Muchos diseñadores cubren sus propuestas con flecos. (Vestidos, abrigos, faldas, bolsos…).

6. El terciopelo (tejido estrella para los británicos) y el ante son texturas presentes en la gran mayoría de diseños.

Colección Chloé

casi imposible desterrarlo, el pantalón de campana quiere ser el rey de la pasarela. ¿Lo conseguirá?

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MODA Y TENDENCIAS

OTOÑO vs RETRO ¿Qué nos proponen los diseñadores? Recuerda bucear en tu armario y aprovechar lo que tienes y no olvides pasarte por el de tu chico, que también se lleva el femenino VS masculino y sienta fenomenal.

U

na temporada con excelentes clásicos que reinterpretan el retro con tejidos, estética, cultura, etnias y religiones desde 1500 hasta 1970. Atención a los años 30 con su marcada expresión floral, el rojo y negro de los años 40, los 50 con el blanco y negro, el camel de los años 60 o el corte victoriano de los 70, que Ricardo Tisci tan bien ha interpretado para Givenchy. Mandan los tejidos de tapicería, los brocados, terciopelos, damascos, barrocos y el guiño artesanal hacia el rococó en vestimenta y accesorios. 38 Más Mujer Canarias

Ha sido un año intenso. Li Edelkoort comunica: “el sistema de la moda está obsoleto y estamos ante el fin de la moda tal como la conocemos”, en su Manifiesto AntiFashion. Habla de cómo los diseñadores presionados por un calendario frenético, no disponen de tiempo para desarrollar su creatividad y de cómo padecen el intrusismo de celebrities en su profesión; de como estas, sin formación en diseño, diversifican sus beneficios con el lanzamiento de colecciones de moda, que por su popularidad les lleva de inmediato al éxito en ventas. Y un dise-


ñador tiene que trabajar muy duro durante años para poder hacerse un hueco en la industria. Un manifiesto con consecuencias positivas. Antonio Banderas comunica ante los medios que está muy interesado en la industria de la moda y ha empezado a estudiar Diseño en la Central Saint Martins de Londres, nº 1 en el ranking mundial. Con el deseo de conocer en profundidad la profesión y por su respeto hacia los profesionales del sector, considera imprescindible una formación de calidad. ¡¡Olé a su decisión!!

La marca España estrena etiqueta de identidad, fondo negro y tipografía de impacto en color amarillo, “Moda España, Hecha para Vivir”. Aparecen dos nuevos españoles en la lista BOF 2015, Josep Font, director creativo de Jesús del Pozo y Pablo Isla, director de Inditex. España empieza a tener un calado en la moda.

Cita habitual del mes, la colección cápsula de los mejores diseñadores del mundo para H&M, este año el turno es para Balmain. Dos años más tarde de su campaña de recogida de ropa, cierran el círculo con la presentación de una colección de 10 piezas vaqueras, a partir de los materiales reciclados, cuya cifra ascendió a 14000 toneladas de textil recogido en sus tiendas. Si deseas más detalles, puedes ver el vídeo “Close the Loop” de la presentación de la colección. En la recta final del año, inmersos en el otoño, anímate a experimentar con la indumentaria, ¡¡disfrutarás mucho!! Teresa García Consultora de Moda y Personal Shopper

Anna Wintour en España. En el Museo del Traje, en una sesión privada con estudiantes de moda y diseñadores, habla del potencial que tiene la moda para cambiar el mundo, de la creatividad de Europa y de cómo los europeos explotan el imaginario español tan inspirador. Recuerda que solo queda diferenciarse, ser distinto. Recomienda estar al día en la tecnología, viajar, trabajar para otros, aprender el oficio, que lleva diez años interiorizarlo, antes de emprender un camino como diseñador de una colección propia. Más Mujer Canarias 39


MUJERES DE MODA

Coco Chanel

la revolucaión femenin

Mónica Ledesma Periodista Dir. El atelier de Mónica www.elatelierdemonica.com

Coco Chanel revolucionó la moda de los años de entreguerras al romper con la delicada elegancia de la Belle Époque para presentar a una nueva mujer capaz de lucir pantalones, trajes de chaqueta, liberarse de los corsés y sustituirlos por jerséis de punto. Su estilo, su carácter y su creatividad se transformaron en un símbolo de reivindicación en la incansable lucha por la igualdad. Ella sentó las bases de la moda moderna y, en definitiva, no solo vistió a las féminas de libertad por fuera, sino también por dentro.

? o c o C ’a vu

Qui qu

Gabrielle Bonheur nació en el pueblo francés de Saumur un 19 de agosto de 1883. A los 12 años perdió a su madre, por lo que su padre, un vendedor ambulante, la entregó a un hospicio, donde aprendió a coser. Con 17 años abandonó el convento para trabajar en una mercería, lo que compaginaba con sus actuaciones en La Rotonde, un cabaret para el ejército donde dejaba oír su voz con temas como Qui qu’a vu Coco?, de ahí su famoso apodo. En 1913, su amante, Etienne Balsan, le puso una sombrerería en París, tras lo cual llegaría su primer taller de costura en el número 21 de la Rue Cambon. Al comenzar la guerra marchó a Austria, tiempo en el que mantuvo una relación con un distinguido aristócrata que compró el castillo Schloss Mittersill y lo convirtió en un hotel de lujo, en el que Coco se inspiró en los uniformes de los botones para crear la clásica chaqueta de tweed de cuatro bolsillos. A su regreso a París se instaló en el Hotel Ritz, aunque tras ser acusada de espía para las tropas nazis, aceptó trabajar en Hollywood para el cine. No obstante, en 1954, volvió a Francia y reabrió su casa de moda. Consumida por el reumatismo y la artritis, murió el 10 de enero de 1971, a los 88 años, en su habitación del famoso hotel. El perfume Chanel nº 5, que llevó este nombre porque era su número fetiche; el color negro como elegancia o las camelias que acompañan casi todo el universo de la firma -cuya historia se debe a que eran las flores que le regalaba su amor de juventud, fallecido en un accidente de coche- fueron algunas de las grandes aportaciones de esta diseñadora a quien se le debe haber creado la Maison más famosa de la historia de la moda.

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PESADILLA ANTES DE NAVIDAD Álvaro Luis Hernández.

Asesor de protocolo, RR.PP., Comunicador, Organizador de eventos. Personal Shopper y Blogger.

FULARES DE SEDA

Este mensaje va dirigido a ti, sí a ti, que pasas despreocupadamente las hojas de esta revista, mientras disfrutas de un delicioso café o estás esperando en una preciosa recepción a que llegue tu turno. Estoy seguro que esta noticia bomba que te voy a dar, no te la esperas: ¡la navidad ya está aquí!

Así que mientras intentas dominar las repentinas palpitaciones, te voy a proponer uno de los temas más escabrosos por estas fechas, qué regalarle a tu padre, hermano, amigo, marido, etcétera..., sin caer en lo “de siempre”. No te voy a mentir, es difícil conseguir ser original y encima que le guste. Por eso, espero que lo que te propongo a continuación, te pueda ayudar a no dejarte los tacones en la calzada.

Sé que los puristas de la moda me van a matar cuando lean este ítem, pero te recuerdo, que vivimos en unas tierras en donde los inviernos son normalmente suaves y las prendas de invierno son demasiado pesadas, es por eso que me parece una muy buena idea mezclar sueters gordos de cuello alto, chaquetones y telas gruesas con el vaporoso efecto de la seda y si tiene algo de color, mejor que mejor. Te aseguro que queda masculino y con mucho estilo.

Quien ha dicho que el invierno no está hecho para las gafas de sol. Liberty Joyerías nos presenta una alhaja hecha de aluminio ultraligero y un cristal con el ahumado exacto para los días de invierno. Porsche Design ha vuelto a desmarcarse con un estilo audaz y muy masculino.

GROOMING

GAFAS DE SOL

El hombre se cuida más que nunca y las grandes marcas lo saben. Este es el caso de Skin Empowering Cream de Shiseido, alta ingeniería cosmética, que trabaja todos los signos del envejecimiento. El extracto de brote de haya, se alía con la Carnosina DP para alargar la vida de las células de la piel y estimular el colágeno. Así que bye-bye arrugas y flaccidez. ¡Realmente funciona!

RELOJES En mi reciente viaje a la India llevé un amigo incondicional que no me falla nunca, porque lo que busco en un guardatiempo, es principalmente fiabilidad y belleza y de eso sabe mucho la marca canaria de relojes Namaste. Por supuesto, que existen miles de casas internacionales, pero permíteme que esta vez barra para casa con esta belleza con aires vintage, compuesto por cadena de maya y caja en oro rosa. Y sí, lo del fondo es el Taj Mahal

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VIAJES

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Destinos delicatessen para pasar la Navidad ¿Estamos todas preparadas? De nuevo tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina. No importa si eres fan de Santa Claus o de los Reyes Magos y te sigue emocionando cantar villancicos o bien eres de las que piensan que tanta felicidad no puede ser buena.

S

i eres aventurera y con ganas de aprovechar estas fechas para descubrir nuevos horizontes y destinos, te presentamos una selección DELICATESSEN de 4 planes que te invitan a soñar, y con suerte también a viajar, en Navidad, ya sea para zambullirte plenamente en su magia o bien para escaparte de ella por unos días.

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Laponia Es sin duda uno de los mejores destinos para disfrutar del inicio de la Navidad. Cinco días son suficientes para descubrir la magia de la región más al norte de Finlandia, visitar la ciudad de Papá Noel, admirar las auroras boreales, descubrir las diferentes construcciones de hielo y nieve como el Castillo de Nieve en la ciudad de Kemi o tener diferentes excursiones como safaris de huskis o renos.


Nueva York La ciudad de Nueva York se ilumina a finales de noviembre para celebrar la Navidad. Los típicos Santa Claus se abren paso entre la gente que pasea alrededor del espectacular Árbol del Rockefeller Center. Recorrer la Quinta Avenida, la calle más famosa de la ciudad; visitar la Estatua de la Libertad; descansar en Central Park, uno de los parques más grandes del mundo; acudir a Wall Street, la calle principal del distrito financiero; visitar algunos de los famosos mercadillos navideños como el de Bryant Park y porqué no vivir el 31 de diciembre en Times Square.

Grecia La capital de Grecia, Atenas, es el mejor escenario posible para comenzar un viaje por el país heleno. La ciudad es un museo vivo que alberga un increíble patrimonio monumental, histórico y artístico. Su símbolo más emblemático es la Acrópolis, un verdadero icono de la cultura clásica. Este vasto conjunto monumental, imprescindible en la historia helena, se compone a su vez de diferentes enclaves. El principal y más conocido de todos ellos es el Partenón. Además de esta colosal e imponente construcción, el recinto de la Acrópolis alberga otros destacados enclaves, como por ejemplo el Propileos y el Erecteion.

Egipto Egipto es un país único que aglutina cultura, aventura y misterio. Considerado la cuna de las civilizaciones, sus templos, pirámides o museos son de obligada visita, al menos una vez en la vida y qué mejor que aprovechar ahora, cuando la estabilidad política garantiza la seguridad al tiempo que las ganas de volver a recibir turistas hace que sus precios no sean elevados. Son muchas y muy variadas las obras de arte a visitar, desde Las Pirámides de Giza, -uno de los monumentos más antiguo del mundo-, El Valle de los Reyes -la necrópolis donde se encuentran muchos de los faraones-, los Templo de Lúxor, Abu Simbel, Hatsepsut o Karnak hasta las ciudades de El Cairo, Lúxor o Alejandría.


Cómo generar relaciones constructivas Maite Granel Trias Coaching

L

os seres humanos no podemos no comunicar. Somos seres sociales y necesitamos a los demás para sobrevivir y sentirnos felices. Si bien es cierto que la felicidad reside principalmente en nuestro interior, estar con otras personas nos enriquece, despierta emociones positivas y mejora nuestra salud física y emocional. Cada día disponemos de más recursos para comunicarnos y, sin embargo, eso no significa que lo hagamos cada vez mejor. Más bien al contrario, el imparable apego a las nuevas tecnologías y al uso de las redes sociales no parecen habernos ayudado a mejorar las relaciones interpersonales. Asistimos impasibles a cenas, comidas o encuentros sociales donde cada uno interacciona con su teléfono móvil para comunicarse con el exterior, en lugar de invertir su tiempo disponible en fomentar la relación con las personas allí presentes. Me pregunto… ¿Acaso la comunicación virtual es más fácil para el ser humano? ¿Estamos eludiendo el compromiso y el esfuerzo de comunicarnos de forma responsable con nuestros seres queridos? ¿Qué ejemplo les estamos transmitiendo a nuestros hijos o a nuestros alumnos? Desarrollar nuestras habilidades de comunicación, crear vínculos sanos y afectivos requiere tiempo, dedicación, esfuerzo, paciencia y flexibilidad. Relacionarnos con los demás nos ayuda a crear lazos, a sentirnos conectados y en equilibrio. Ahora bien, no todas las relaciones que construimos a

nuestro alrededor son positivas. A menudo tenemos dificultades para hacerlo de forma saludable y constructiva y cuando esto se produce en el ámbito laboral o familiar, la situación resulta más difícil de gestionar. Flexibilidad en lugar de Exigencia Estamos a las puertas de múltiples celebraciones, cenas de amigos o de empresa, reuniones familiares… es fácil predecir que enfrentaremos situaciones en las que no compartiremos algunos puntos de vista de otras personas. “Subidos al pedestal de la exigencia… nos parecerá imposible que los demás tengan opiniones divergentes y nos dispondremos a defender nuestra razón por encima de todo”. De este modo, si no somos cuidadosos, podemos dañar relaciones que sí nos importan. Cada uno posee un complejo sistema de programas neuronales grabados e instalados en los primeros años de nuestra vida en base a las experiencias de referencia que se producían a nuestro alrededor. Eso nos hace ver las cosas de una forma y no de otra y expresarlas, a través de un lenguaje particular. Si tenemos esto en cuenta y somos capaces de escuchar a otras personas desde la flexibilidad, comprenderemos que ningún punto de vista es más válido que los demás. Solo son eso, diferentes puntos de vista que nos hacen ver la vida de diferente forma dependiendo de nuestros aprendizajes.

“RELACIONARNOS NOS AYUDARÁ A SENTIRNOS EN EQUILIBRIO”

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SEXUALIDAD

…Y DESEO SINTIÓ CULPA… Y CULPA SINTIÓ DESEO…

I

ba a ser su primera clase y, aunque albergaba muchas dudas del éxito de aquel método, que prometía ser la solución a sus dolencias, pensó que valía la pena intentarlo. Así que allí estaba Deseo, a última hora de la tarde, sentado en la sala de espera de aquel centro de entrenamiento terapéutico, escéptico, pero dispuesto, debidamente equipado para sudar, debidamente motivado para aprender. Deseo llevaba una vida bastante normal. Su trabajo como asesor emocional iba bien, aunque sabía que parte de su cansancio era consecuencia de esa labor. Tenía una maravillosa familia y estaba rodeado de muchos grandes tesoros, sus amigos. Amaba a su pareja, Lealtad, una joven artista, bohemia, soñadora, amante de la naturaleza y enamorada del amor, una mujer que amaba con impetuosa intensidad. Era tremendamente bella, tanto que después de doce años juntos, Deseo seguía despertándose antes cada mañana para contemplarla mientras dormía. Su belleza era tierna y delicada, pero su corazón era fuerte y apasionado. Lealtad era la más pura de las parejas que había conocido nunca. ¿Eres Deseo? Sí - contestó él rápidamente. Bienvenido, mi nombre es Culpa y seré tu maestra. Deseo la siguió hasta el “Reformer”, uno de tantos nuevos términos que aprendería. Mientras Culpa, cansada y sin entusiasmo, le daba las directrices a seguir, Deseo no podía parar de mirarla, tenía una melena larga y rubia y la piel dorada por el sol, su voz era intimista, tersa… su sonrisa era de anuncio, sana y sincera; su mirada un juego de luces y sombras, una sinergia perfecta entre una princesa Disney con toque de mujer fatal, era encantadoramente dulce, era irresistiblementte atractiva. 46 Más Mujer Canarias

Foto: Rubén De Cándido


Deseo entendía como algo natural la posibilidad de sentirse atraído por otras personas, y no consideraba que aquello significara que no estaba enamorado de Lealtad, simplemente, era humano. Sentía que la posibilidad de ver a Culpa le motivaba aún más para llevar a cabo su rehabilitación y se dio cuenta de que, así como le pasaba a él, Culpa también parecía anhelar más tiempo juntos. Deseo controlaba el excitante juego de la seducción, quería disfrutar de lo extraordinario que es compartir esa química y ser correspondido, pero necesitaba respetar a Lealtad, debía ser inteligente y prudente. Y pudo serlo… aproximadamente… unos días. La atracción entre Deseo y Culpa era más que evidente, los abrazos al despedirse pedían a gritos ser desvestidos, Culpa ocupaba tanto tiempo en su cabeza, que Deseo ya no llegaba a distinguir la fantasía de la realidad. Sintió, realmente, miedo a que aquella explosión de emociones se le fuera de las manos, miedo a dejarse llevar por el impulso que Culpa le despertaba. Había escuchado en su trabajo tantos casos en los que otros lo hacían y seguían con sus parejas como si nada, que pensó que tal vez él, también, pudiera hacerlo, pero ¿Cómo miraría de nuevo a los ojos de Lealtad? ¿Cómo la besaría o amaría en la intimidad? ¿Cómo podría acallar su conciencia? “Olvídalo, déjalo pasar”, se decía a sí mismo, detén el juego, haz que Culpa salga de tu vida… Y lo intentó… vaya que si lo

intentó, pero “El mayor error del ser humano es intentar sacarse de la cabeza lo que no sale del corazón”. ¿Corazón? ¿En qué momento Culpa había pasado de su cabeza a su corazón?... ¡Qué desastre!… ¿Se había enamorado de Culpa o era solo el capricho de conseguir lo que no podía? Sabía que lo difícil atraía… pero no que lo imposible enamoraba. Puedes pasar la noche en casa -le dijo Culpa con una sonrisa pícara, en ese momento, Deseo anheló ser libre por una noche, por unas horas sin consecuencias… su corazón se agitó, a modo telegráfico pasaron por su cabeza todas las posibles escenas de esa noche. La desnudó poco a poco, se acercó a sus labios lentamente, quería disfrutar de cada instante, deseaba desquiciarla. Acarició cada parte de su piel, erotizó cada rincón de su cuerpo hasta sentir que suplicaba, ansiaba extenuarla de placer… No cabía más deseo en la mirada de Culpa… y no cabía más culpa en la mirada de Deseo. Todo pasó en dos segundos… todo pasó, solo en su cabeza. Miró a Culpa a los ojos y dijo: “Debo irme ahora”. Culpa sabía que Deseo nunca abandonaría a Lealtad, él había sido sincero, no tenía ninguna causa por la que romper aquella maravillosa relación, ni él mismo entendía por qué le costaba tanto aceptar que era él el que elegía no ser infiel. No podía tener todo lo que deseaba, ¿cómo podía ser eso? Él era Deseo. Y Culpa debía ser la maestra para mitigar el dolor, no para aumentarlo. Tanto ruido ensordecía su cabeza, ¿qué quería Culpa de él?, no lo

“LA ATRACCIÓN ENTRE DESEO Y CULPA ERA MÁS QUE EVIDENTE, LOS ABRAZOS AL DESPEDIRSE PEDÍAN A GRITOS SER DESVESTIDOS”

sabía y le preguntó, pero Culpa no respondió. Pensó que tal vez estuviera dolida, así que insistió sin éxito. Esperó verla en el centro, pero Culpa se había ido. Deseo se exasperaba, ¿cómo podía hacerle eso? ¿Por qué le ignoraba de esa manera? No lo merecía, no entendía el súbito egoísmo de Culpa y, peor aún, no podía encontrar respuestas. … “Te pido que me respetes a mí y mi espacio”... Este fue el último mensaje que recibió Deseo. Con una intensa y extraña sensación de dolor y alivio, Deseo escribió una carta a Culpa que nunca le entregó: “Lo que siento por ti desafía a la lógica, jamás pensé, que pudiera sentirte tan cerca y tan lejos a la vez, he aprendido lo que dueles. Nunca estaremos juntos, pero siempre te abrazaré el corazón, porque deseo toda mi vida… seguir siendo culpable de desear”. … Suspiró profundo… por fin, había podido despedirse de Culpa. Giró la llave y entró en casa, Lealtad le miró a los ojos buscando la verdad, ella siempre supo todo lo que sentía Deseo, lo eligió sabiendo quién era él y le dio la libertad que ansiaba para elegir. “Hola”… “hola”, respondió Deseo, solo ellos sabían todo lo que implicaba… “Gracias por amarme y enseñarme a amar”, le susurró al oído, mientras la abrazaba, mañana se despertaría de nuevo, solo para mirarla.

Ana Paredes

Psicóloga-sexóloga

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Foto: Rubén De Cándido

Chef

Diana Marcelino

S

i tuviera que definir su sonrisa, diría que es eterna y si tuviera que hacer lo mismo con su actitud, lo haría con positiva. Adora su trabajo, su equipo y lo que hace y lo muestra con sus palabras:

“Cuando tu profesión te apasiona y tienes la suerte de compartirla con un equipo como el nuestro, eso se refleja en el resultado final”. Se define como humilde, sencilla y transparente y así es como lo refleja en la cocina. “Lo

Mi estrategia no es competir con otras personas, sino competir conmigo misma, cada vez me exijo más y más. Es algo que no tiene fin porque la cocina es un no parar de crear. primero que me enseñaron al coger un cuchillo fue el respeto, la humildad y la tolerancia”, declara. Diana Marcelino es la perfecta directora de orquesta. ¿Cómo son tus comienzos? Mi titulación fue como técnico de cocina y después mi formación se

48 Más Mujer Canarias Foto: Rubén De Cándido


ha hecho en la calle. Yo no hago turismo religioso ni visito iglesias. Yo visito los mercados y los restaurantes para aprender. He sido ambiciosa y me ha importado, mucho más, la formación que la parte económica. El inicio fue muy complicado. El agarre y el poder que tiene una mujer al aferrarse a las cosas es lo que nos hace seguir. Eso sí, diría que siempre, todos los días, estoy empezando. ¿Cómo te enfrentas a la realidad cuando sales del ciclo? Es una buena pregunta que nadie me había hecho. Cuando salí, con diecisiete años, tenía unas ganas enormes de comerme el mundo y lo primero que hice fue venir-

me al sur y tocar en la puerta de Juan Carlos Clemente. Él me dio la oportunidad, fue mi primer maestro, fue el que me dio las bases de lo que soy hoy. Mi estrategia no es competir con otras personas, sino competir conmigo misma, cada vez me exijo más y más. Es algo que no tiene fin porque la cocina es un no parar de crear. ¿Qué papel tiene la mujer en la cocina? Hoy en día no se nota tanto, pero cuando yo empecé sí que era mucho más complicado. Ver una mujer con un cargo de responsabilidad o simplemente una mujer trabajando era mucho más complicado, porque el

machismo estaba muy presente. Las mujeres que hemos sido constantes, luchadoras y nos hemos peleado en esta disputa social somos a las que se nos ha reconocido, hoy en día, nuestro trabajo, formación y se nos ha otorgado un prestigio y un reconocimiento en la sociedad. ¿Qué estilo de cocina profesas? Mi estilo es lo que siento y eso es lo que cocino, lo haya visto aquí, en Japón, en Londres, donde sea. Lo que me va gustando lo voy incorporando, según mi estilo de vida y lo voy transmitiendo a los platos. Aquí, en La Gula, hemos trasladado un potaje de berros a una ensalada. No es tiempo de potaje, pero sí de ensalada.

Foto: Rubén De Cándido

MI FORMA DE PASARLO BIEN ES SUPERAR LOS OBSTÁCULOS

Mi estilo es lo que siento y eso es lo que cocino, lo haya visto aquí, en Japón, en Londres, donde sea. Más Mujer Canarias 49


¿Qué te llevó a presentarte a GastroCanarias? Mera diversión. Para mí era un obstáculo que vas a saltar, pero en el camino te lo pasas bien. Vas con el afán de ganar, no solo de participar, vas a darlo todo, pero vas a pasártelo bien. Mi forma de pasarlo bien es superar los obstáculos. Ganar el concurso fue un reconocimiento a todo el esfuerzo y, además, hacerme visible públicamente.

el director de la orquesta y todos los músicos. Cuando te haces director de orquesta, tienes que organizar a todos los músicos para que el público reciba de la mejor manera lo que tú has propuesto para ellos. Es divertido porque los clientes, al igual que el público, vienen todos a la vez, quieren sentarse todos juntos y comer al mismo tiempo. De ahí viene nuestra destreza para organizar todo. Si en un servicio un instrumento falla, el resultado no es el mismo que tenías programado. Tiene que ir muy coordinado, muy milimetrado y tiene que salir perfecto, porque un cliente enfadado sabemos las consecuencias que nos trae.

“NO ENTIENDO NADA DE MÚSICA, PERO LA MÚSICA VA CONMIGO A TODOS LADOS”

Mónica Darias

Foto: Rubén De Cándido

Para los que no trabajamos en una cocina ¿Cómo nos detallarías lo que en ella se vive? Para mí un servicio es como un concierto. Tienes al público esperando sentado, los comensales,

Una pregunta obligada ¿Si no hubiera sido cocina, qué sería? Mi vocación frustrada es la música. Me hubiese encantado tocar la guitarra. No entiendo nada de música, pero la música va conmigo a todos lados. Mi radio y maletín de cuchillos siempre me acompañan. Estar escuchando música me relaja, no me deja caer en la monotonía o en el vacío y los resultados son mucho mejores; con la música todo fluye muchísimo mejor.

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“De una ilusión familiar… a un sueño hecho realidad”

Carretera el Lomo 18 38280 Tegueste, Tenerife Tlf. 922545254 Móvil: 678414641 E-mail: oficina @bodegaellomo.com


GOURMET

Crema de Beterrada con Tomillo y Langostinos Ingredientes 500 g de beterrada, 1 puerro pequeño, 1 papa, 1 zanahoria, 1 calabacín mediano, 1 diente de ajo, 800 ml de caldo de ave o agua, 50 ml de aceite virgen extra, 1 cucharada de zumo de naranja, 1 cucharadita de azúcar, tomillo fresco, sal y pimienta, langostinos.

Paso por paso 1. Lavamos, pelamos y cortamos las verduras. 2. Ponemos las verduras a pochar con el aceite de oliva unos minutos. 5. Salpimentamos y ponemos el tomillo.

Fotografía: Pilar Melián

4. Añadimos caldo hasta cubrir, el zumo de naranja, la cucharadita

de azúcar y cocinamos durante 20 minutos, aproximadamente. Reservamos. 5. Asamos los langostinos, salpimentados, en un poco de aceite. 6. Servimos con langostinos y una ramita de tomillo.

Cinta de Lomo con Manzanas caramelizadas

,65os 2 r Ingredientes: 1,5 kg de cinta de lomo,u100 e 40g gdedeazúcar moreno, 1/2 botella de sidra, 2 manzanas, mantequilla, 2 cucharadas de azúcar, sal y pimienta

Paso por paso 1. Calentamos el horno a 250 ºC. 2. Ponemos la carne en una fuente para horno, salpimentamos, espolvoreamos con el azúcar moreno y añadimos la sidra. 3. Horneamos durante 30 minutos regando continuamente con su jugo. 4. Pelamos y cortamos en cuadrados pequeños las manzanas. Las ponemos en un caldero, junto con la mantequilla y el azúcar, hasta que se caramelicen (unos 10 minutos aproximadamente). Reservar. 5. A los 30 minutos de horneado, añadimos las manzanas por encima de la carne y seguimos horneando durante 30 minutos más a 180 ºC. 6. Servir la carne loncheada junto a la manzana caramelizada. 52 Más Mujer Canarias Fotografía: Pilar Melián


Polvorones con especias y Coulis de Frutas del bosque Ingredientes para los Polvorones: 320 g de harina de trigo 50 g de almendra cruda molida 100 g de azúcar glas 120 g de manteca de cerdo ibérica 1/4 cucharada de canela 1/4 cucharadita de jengibre rallado 1/4 cucharadita de clavo molido 1/4 cucharadita de nuez moscada Un chorrito de anís Sésamo

Ingredientes para el Coulis de frutas del bosque: 500 g de frutas del bosque (pueden ser congeladas) 4 cucharadas de azúcar Zumo de medio limón Fotografía: Pilar Melián

Paso por paso Preparación de los Polvorones: 1. Precalentamos el horno a 130 ºC. 2. Ponemos la harina y las almendras molidas en una bandeja apta para horno. La harina deberá estar tamizada y bien mezclada con la almendra molida. 3. Introducimos la bandeja en el horno y tostamos durante 30 minutos, moviendo de vez en cuando con la cuchara. Dejamos enfriar.

4. Una vez esté fría la harina, la ponemos en un bol y en el centro añadimos todos los ingredientes, mezclamos hasta conseguir una masa uniforme, arenosa, pero con la que se pueda hacer una bola. La envolvemos en papel film con forma de rollo y la metemos en la nevera durante 1 hora. 5. Sacamos de la nevera, quitamos el papel film, cortamos los polvorones y los vamos

poniendo en una bandeja de horno con papel de hornear, le añadimos el sésamo por arriba y lo hundimos un poco con el dedo. Dejamos reposar en la nevera durante 1 hora. 6. Precalentamos el horno a 200 ºC, solo grill e introducimos durante 15 minutos, a una altura media-alta. A partir del minuto 10 vamos mirando para que no se quemen. El polvorón estará cuando

comiencen a agrietarse sus bordes. Dejamos enfriar. 7. Cuando estén fríos, los espolvoreamos con azúcar glas. Preparación del Coulis: 1. Ponemos todos los ingredientes en un caldero y cocemos a fuego bajo durante 5 minutos. 2. Trituramos con una batidora eléctrica y dejamos enfriar. Pilar Melián

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El pájaro Carlos Gamonal carlos@grupogamonal.com

“ivaírpero”

¡Chicas! ¡Cuidado con este pájaro! Sobre todo, si eres mujer emprendedora, terminarás como yo, descubriéndolos y catalogándolos.

Y

o los descubrí hace poco en la primera parte del Paseo Gastronómico Jardines Victoria. No desesperes, gracias a dios, no suelen morder. El “ivaírpero” es muy escurridizo y no siempre se deja ver. Cuando te lo encuentres será siempre por pura sorpresa, sus movimientos son siempre inesperados. Aunque revolotean durante todas las estaciones, los “ivaírperos” abundan solamente en determinadas épocas del año: las tardías, las más paradas o las caducas. Será en estos momentos, los de más paz y tranquilidad, cuando de sopetón te los encontrarás. Al verte cara a cara con alguno de ellos notarás que sus plumas se ponen erectas, de porte erguido y señorial. Es un tipo de pájaro curtido en la vida, si se sabe (es decir, si tiene conciencia de sí mismo), se suele querer mucho. Ama los antojos y es una raza que sabe que no hay pasos en falso que no se quieran dar. El pájaro “ivaírpero” no tiene una latitud fija donde le plazca criar. Las cucarachas pueblan gran parte del planeta, estos pájaros lo habitan por completo. Y, además, los hay altos y los hay bajos, los hay machos y los hay hembras, incluso, los hay que presumen abiertamente de sus locas apetencias. Es servicial, pero gran parte del servicio que presta lo quiere también disfrutar él. Por eso le gusta tanto que le calienten las orejas. A los pájaros “ivaírperos” les gusta mucho escuchar…, también, les fascina preguntar. Chicas, siento que debo ser más preciso: Los “ivaírperos” preguntan primero esperando escuchar des-

pués, siempre esperan lo mismo: alguna respuesta que les resulte “suculenta”. Y es que ellos se nutren de la suculencia de las respuestas que escuchan; cuanto más suculentas sean las respuestas que consiguen, más interpretaciones podrán lograr. Y esto es muy importante para ellos, pues necesitan interpretar para hacer la digestión… o tendrán gases. El “ivaírpero” ni siquiera tiene un canto largo, ni suele resultar armónico, además, rara vez su canto resulta simpático, salvo para los suyos. Sus timbres no te darán ninguna señal de identidad. A un pájaro de estos los sueles descubrir de frente, si lo descubres o sospechas de espaldas, no tengas dudas “huirá”. Dependiendo de su propio interés se gira rápido y se escabulle con elegancia y agilidad. Aunque si te lo tropiezas de frente, nada podrás hacer para escaparte de su ritual. El ritual del “ivaírpero” es similar a todos sus semejantes, es su verdadera señal de identidad. Gracias a su ritual los podrás identificar: Hola, hola… ¿Cómo estás? ¿Qué tal? ¿Cómo te va? ¿Te va bien? ¿Bien, todo? ¿Vas bien? ¿Qué bien? ¿De verdad? ¿Todo genial? ¿Qué tal te fue en ese proyecto? ¿En el Paseo Gastronómico de los Jardines Victoria? ¿Bien? ¿Si? Y entonces te cantará: Yo iva a ir, pero... Yo iva a ir, pero… me pasó que… Yo iva a ir, pero… estaba en... y… Y así los pude descubrir y catalogar. Más Mujer Canarias 55


LA FOTO DEL ANIVERSARIO PRIMER ANIVERSARIO MÁS MUJER El pasado mes de septiembre Más Mujer cumplió su primer aniversario y para celebrarlo quisimos premiar la creatividad de nuestros lectores. Se trataba de hacernos llegar una fotografía con nuestra revista; la más original sería publicada en este número. Nuestra lectora, Ana Belén Cruz Gómez, es la autora de esta original imagen en la que una mujer, con la cara cubierta con una media, sale huyendo de un domicilio con un ejemplar de Más Mujer en las manos. Tanto la instantánea como el texto que la acompañó, a modo de noticia de última hora, fueron considerados por nuestro equipo como la más original. ¡Enhorabuena Ana Belén!

“Zapatos de madera” del escultor Carlos Rey

Construidos con madera de cedro. Tallados a navaja. Almohadillas interiores de gomaespuma forradas en tela y sujeta a los tenedores mediante cosido de hilo sobre perforaciones practicadas en el metal. Las suelas tienen forma de corazón. La línea divisoria entre dicha suela y su base de sustentación está marcada por un hilo de alpaca. Cada zapato aloja una cuchara embutida en su interior, esta le da estabilidad al talón por su concavidad, desplazando también algo el centro de gravedad, lo que aumenta dicho efecto. Es un prototipo absolutamente artesanal, único y con sabor canario. Una propuesta de calzado de verano para pasarela que invita a la apertura de nuevos campos, prueba de que la industria de la imaginación insular está tan viva como siempre.

El LALA Core elige a las bandas revelación de 2015 El pasado mes de septiembre se conocieron los ganadores de la tercera edición del certamen de bandas LALA Core. Cerca de 70 grupos de toda Canarias se inscribieron para optar al premio de 1500 euros y la actuación en el festival Keroxen. 56 Más Mujer Canarias

Los ocho finalistas, cuatro por categoría, actuaron los días 28 y 29 en la Plaza del Cristo de La Laguna. En la categoría “Metal” triunfaron los grancanarios Heather Brooke y los tinerfeños Noiseed en la categoría “General”.


El exótico verano de

Fotos: Airam Abella

Lucas Balboa El diseñador tinerfeño presenta en Icod de los Vinos su nueva colección masculina bajo el título “Zanzíbar-Devonshire”

E

l diseñador Lucas Balboa enhebra la historia de la colonia africana de Zanzíbar con el ducado británico de Devonshire para dar forma a su nueva colección masculina para la primaveraverano 2016. Fusión de culturas y estilos que toman como referente la trata de esclavos entre el mundo árabe y el negro para vestir a los caballeros del siglo XXI de exótica elegancia. La firma masculina, adscrita a Tenerife Moda, presentó el pasado día 25 de septiembre su propuesta estival

en un entorno único, el claustro del ex convento de San Francisco en Icod de los Vinos, municipio natal del creador, en el que más de mil personas presenciaron un espectáculo en el que se presentó al completo la colección que el diseñador ya llevó en julio a la MfShow Men Madrid. Estilismos que, de nuevo, han ido acompañados de las firmas tinerfeñas Abraham Zambrana, Locaplaya, Dv Bisutería, Il Ciclamino, Javier Aguilar y Carmen Díaz, encargadas de aportar los complementos a unos caballe-

ros con esencia british. La firma propone prendas de corte recto en la que predominan los tonos arena y ocres, marsalas, naranjas y azules, que contribuyen a dibujar una colección clásica pero a la par moderna, en la que destacan los trajes -en pantalón largo o bermudas-, los chalecos, los guardapolvos y dos novedades, los bloomberg y las faldas sharong. Bisths, argals y mohairs pusieron el toque de fantasía para ambientar la colección en esta isla del Índico.

Frescor y comodidad para un verano con sello propio, Lucas Balboa. Texto: Mónica Ledesma

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MOTOR

FUTURO PRESENTE Hay quienes sostienen que los coches eléctricos son el futuro. Hay quienes sostienen que, además de ser el futuro, son también el presente, aunque todavía con ciertas limitaciones y algunos inconvenientes. Un coche eléctrico es aquel cuyo motor es eléctrico, como su propio nombre indica y se mueve gracias a la energía eléctrica almacenada en una batería que se recarga enchufando el coche a una toma de corriente. Tan simple como eso. 58 Más Mujer Canarias

EL COCHE ELÉCTRICO Aunque todavía sean pocos, son cada vez más los fabricantes que han lanzado al menos un modelo de coche eléctrico o están preparando su lanzamiento, con ejemplos de marcas tanto de Japón, como de Estados Unidos o de Europa. En este artículo vamos a repasar los que podrían ser los cuatro mejores modelos que se pueden encontrar a día de hoy en el mercado.


CITROËN C-Zero Siendo sus dimensiones las de un utilitario convencional (3,54 metros de largo) el C-Zero ofrece todas las prestaciones de seguridad, confort y habitabilidad que se encuentran habitualmente en los vehículos de su segmento, incluso entre los mejores de la categoría (ESP, 6 airbags, climatización, maletero de 166 litros…). Cuando se aprieta el acelerador, sorprende la respuesta que ofrece el propulsor, ya que todo el par motor está disponible desde el primer instante y su entrega es plana a medida que se aprieta el acelerador, 1,50 euros por cada 100 km recorridos.

TESLA MODEL-S

Al fabricante norteamericano Tesla no le gusta andar con rodeos y aunque los tiempos no son los más favorables por la situación económica acaban de presentar un nuevo modelo. Se trata del Model S, y al igual que el Tesla Roadster será completamente alimentado por electricidad. El Model S será capaz de acomodar en su interior a un total de siete personas, cinco adultos y dos niños. La autonomía llega a un máximo de 480 km y, según reconoce Tesla, sería capaz de recargar las baterías en 45 minutos conectándolo a una red eléctrica de 480 V.

RENAULT ZOE Con Renault ZOE, berlina de 5 puertas, vehículo compacto y 100% eléctrico, comienza una nueva era automovilística. ZOE es el primer coche diseñado para ser realmente accesible para la mayor cantidad posible de personas, y resulta ideal para las necesidades cotidianas. La tecnología de mañana para cuidarte y cuidar tu medio ambiente hoy. Imagina calles sin ruidos de motores, sin emisiones de CO2 o de NOx, una ciudad donde se vive mejor… Ya no es necesario esperar en las estaciones de servicio, no, basta conectar tu coche como un Smartphone. Tiempo que ahorramos para dedicarnos a los que queremos.

PORSCHE MISSION E Y es que esta berlina de cuatro puertas y cuatro plazas se impulsa a través de dos motores eléctricos derivados del coche de Le Mans que con sus 600 CV garantizan las prestaciones que se esperan de un Porsche, salvo por la velocidad máxima, limitada a 200 km/h para garantizar la autonomía prometida. Pero antes de eso quedémonos con el 0-100 en 3,5 segundos, el 0-200 en menos de 12 y la vuelta a Nürburgring por debajo de los ocho minutos, para empezar a saborear lo que el Mission E tiene de auténtico Porsche.


TECNOLOGÍA

El abominable hombre de Internet Isa Robayna.

Directora Marketing de Wehbe Miembro de Cidecan

H

ay quienes dicen que no existe y que es una mera invención de algunos. Otros aseguran que es cierto, que lo han visto con la cabeza agachada cruzando las calles, o sentado a la mesa de restaurantes manejando el teclado con un dedo; incluso hay quien asegura que ha interactuado con él a través del ciberespacio. Lo cierto es que desde hace años se produce un fenómeno en todos los dispositivos móviles del planeta. Las personas no se conocen pero son "amigos", o se detestan pero se "megustean" a diario. Hay quienes siguen a otros y hacen cosas extrañas como dar RT y FAV... El fin del mundo está cerca... Otros, en cambio, capturan imágenes de su día a día y las muestran a modo de trofeos. Según afirman los testigos, existe una tendencia de fotografiar todo aquello que los individuos se llevan a la boca. Es decir, lo comestible. O por lo menos lo que parece serlo, que una cosa es la pinta y otra distinta el sabor o los ingredientes de dudosa procedencia. Tal magnitud ha adquirido esta manía que los ca60 Más Mujer Canarias

mareros del mundo viven en un constante tormento al no saber si los cortados son para tomar, para llevar o para Instagram. Sí señores, hablo de un mundo apasionante donde, aparentemente, acabaremos todos porque, no lo vamos a negar, somos exhibicionistas, voyeurs, nos falta cariño ajeno o tenemos tanto amor que queremos darlo a espuertas. Y ya que este es un espacio donde convergen todos los espíritus libres, inquietos y ansiosos de información (contrastada, errónea, sensacionalista y demás, según criterio del demandante) qué menos que contar con unas pequeñas recomendaciones de comportamiento básico para que esta experiencia nos resulte una grata maniobra de navegación. Somos personas. No trata con una máquina. Compórtese. Utilice los mismos estándares de comportamiento que utiliza en el día a día. Sea empático. Practiquemos este hermoso deporte consistente en ponernos en el lugar de la otra persona con la que interactuamos. Nos ayudará a comprender. Cuando nos supere

la situación, repita una y otra vez "soy un junco hueco, soy un junco hueco, soy…". Cuando se haya calmado, podemos volver a la red. No abuse de su poder. Si usted es de esos que tiene mil millones de followers en Twitter, no se meta con alguien que tiene 100. Solo será el matón del patio de colegio que va por ahí robándole la merienda al chinijo. Evite las faltas de ortografía. Escribir todo en mayúsculas se consideran gritos y deMás eStA desir q escrivir asín diFicUlTa la TaReA. Muestre su lado bueno, mientras esté en línea. Porque no hay necesidad de ser desagradable de forma permanente en la red, esto solo le ha ido bien al doctor House y a Mejide. Respete la privacidad de terceras personas. No todos quieren estar expuestos a la opinión pública, enseñar a sus hijos o ver su foto en biquini pululando por ahí.

Con estas pequeñas recomendaciones, igual el fin del mundo nos pilla riendo.


CINE

¡Mamá, quiero ser astronauta!

T

engo la esperanza de que, cuando se publique este artículo, aún haya algún cine que proyecte Atrapa la Bandera. Estoy segura de que todavía hay gente que no es consciente de que, si no la ve, se pierde una gran película. Te guste el cine o no; te guste la animación o no; tengas niños o no; Atrapa la Bandera es cita ineludible. La película cuenta la historia de Mike, hijo y nieto de astronautas, cuyo mayor deseo es ver la reconciliación de su padre y su abuelo. La aparición de un malévolo multimillonario, que pretende demostrar que la llegada del hombre a la Luna fue solo un montaje, desencadena una serie de circunstancias en las que Mike y su grupo de amigos se verán implicados, provocando el desarrollo de una apasionante aventura.

Más allá del hecho de constatar que la animación española se ha hecho mayor (Le ha costado y no sabemos si va a tener descendencia, eso sí), Atrapa la Bandera es, además, un ejemplo de cómo hacer un guión sin flecos, cómo mantener la tensión y el interés del principio al final y cómo provocar sentimientos sin caer en la ñoñería o en el exceso. Mención añadida merece la banda sonora de la película, del tinerfeño Diego Navarro, una preciosa orquestación que acompaña y refuerza los momentos claves de la acción para provocar la emoción necesaria en escenas que, sin la música, no serían tan eficaces. Atrapa la Bandera es entretenimiento del bueno, del que provoca conversaciones al salir del cine, que reactiva la imaginación infantil y azuza la curiosidad. Además, la película posee unos valores añadidos ideales para sembrar en los pequeños: la lealtad, la frater-

nidad y el valor de la familia y los mayores. En Atrapa la Bandera no hay héroes al estilo de Marvel, pero hay abundante fantasía que estimula al espectador, que espolea a ese niño interior que sale de la sala con deseos de conquistar el espacio. “¡Mamá, quiero ser astronauta!”. ¿Cuánto tiempo hace que no escuchan esa frase? ¿No les apetece volver a sentir ese ímpetu por agarrar la Luna y no solamente un balón? ¿Qué más da si luego solo unos pocos lo consiguen? Al menos, lo habrán intentado; al menos, se habrán ilusionado. María Jesús León Periodista Título original: Atrapa la bandera País: España Estreno en España: 28/08/2015 Director: Enrique Gato Guión: Enrique Gato, Jordi Gasull Productora: Telecinco Cinema, Telefónica Studios, Los Rockets AIE, Paramount Pictures Spain

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Agenda

Cultural

DANI & FLO 6 diciembre 20:00h #vuelvenNOvuelven gira 2015 Auditorio Alfredo Kraus

Mucho se ha hablado sobre la vuelta al trabajo codo con codo de estos dos cómicos, pero hasta la fecha no había nada sobre la mesa. Hoy podemos decir que estamos ante un espectáculo único, Dani Martínez y Florentino Fernández se suben al escenario para intentar llegar a un acuerdo, volver o no conjuntamente a la televisión. Un sinfín de imitaciones, videos, música, doblajes… que tendrán a un público entregado durante más de una hora y media y que si tienes la oportunidad, no debes perdértelo.

XXIII CONCIERTO HOMENAJE A

ALFREDO KRAUS 24 noviembre 20:30h Auditorio Alfredo Kraus Aquiles Machado, tenor Kennedy Moretti, piano

Nace en Barquisimeto (Venezuela). Inicia sus estudios musicales en el Conservatorio Vicente Emilio Sojo. Estudia canto con el Profesor William Alvarado en el Conservatorio Superior de Música Simón Bolívar. En España estudia con el Maestro Alfredo Kraus en la Escuela Superior de Música Reina Sofía, becado por el Banco de España y la Fundación Mozarteum de Venezuela. Debuta en Caracas en 1996 con Elisir d´Amore y en Europa en el Teatro Pérez Galdós en Las Palmas de Gran Canaria con Macbeth en ese mismo año. Desde entonces su carrera va en constante evolución, destacándose en los más importantes teatros.

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2 Poesía

Covadonga García

Novela

Cecilia Domínguez

LECTURAS RECOMENDADAS POR LIBRERÍA DE MUJERES

1

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Nuestro protagonista, taxista de profesión, es un aparente feliz hombre casado con una vida tranquila y en cierto modo monótona. Nada más lejos de la realidad. Está casado con dos mujeres y viviendo con cada una en un barrio diferente. Eso le obliga a llevar una planificación de horarios muy estricta y hacer verdaderos juegos de malabares para poder contentar a ambas. Realmente está enamorado de las dos y no desea perder a ninguna de ellas. Todo su plan se desvanece cuando acaba por accidente en el hospital y su nombre aparece por partida doble en la comisaría de cada distrito. ¿Serán dos personas con el mismo nombre o una misma persona con una doble vida? Eso es lo que tratará de descubrir la policía… y él intentará esconder por todos los medios. Para ello contará con la inestimable ayuda de un vecino muy “incómodo”…

TA XI

13 y 14 de noviembre Teatro Guimerá 20:30h

Sister Act 29 dic-04 ene Auditorio Adán Martín

A principios de los años 90, una monja revolucionó las salas de cine con una divertida aventura a ritmo de musical. La película Sister Act fue todo un éxito en todo el mundo, catapultando a su protagonista Whoopi Goldberg y favoreciendo la llegada de una secuela poco tiempo después. Pues bien, el espíritu alegre del filme se convierte ahora en un espectáculo musical de la mano de Stage Entertainment, El Terrat y la propia Goldberg, que ejerce de productora. Sister Act. El musical tiene una banda sonora inspirado en diferentes estilos musicales: el soul, el funk, el disco y, por supuesto, el góspel. Estrenado en 2009 en el West End londinense, el montaje cuenta la historia de Deloris Van Cartier, una diva de la música en horas bajas que se ve obligada a esconderse en un convento tras haber presenciado un crimen. La apacible vida de las novicias dará un divertido giro.

7 PECADOS CAPITALES La reconocida bailarina internacional Ryoko Yagyu interpreta a una turista entrando en un museo. 14 noviembre 21:00h Teatro Leal

El amor y la muerte hacen de guía seductora a la joven turista. Recorren las salas observando de muy cerca siete obras de arte de pintores de la talla de Picasso, J.L. David, El Greco o Botero. Los símbolos, sombras, imágenes, luces y formas resultan ser una muestra de las debilidades humanas traducidas en egoísmo, violencia, hambruna, excesos, dejadez, lucro y el deseo de los bienes y seres de otro. A medida que avanza la visita, todo lo desconocido, oscuro y misterioso, atrae a la turista hasta caer rendida en brazos de los 7 Pecados Capitales…


HORÓSCOPO Mariam Moore Aries

Tauro

(20 mar al 19 abr) Personal. Tus emociones están muy acentuadas, no te precipites. Suerte. Surgirán grandes desafíos en tu situación profesional. Salud. Gran fuerza física y mental te caracterizan estos días.

(20 abr al 20 may) Personal. Este mes será clave para estrechar los vínculos con tu pareja. Suerte. Tendrás que asumir nuevas responsabilidades profesionales. Salud. No malgastes tus energías y utilízalas en tu propio beneficio

Leo

Virgo

(23 jul al 22 ago)

Personal. Momentos muy buenos y cruciales en tu vida íntima y de pareja. Suerte. Transformaciones positivas a nivel laboral. Salud. Cuida mucho tu salud, no le prestas la atención que merece.

(23 ago al 22 sep)

Personal. Es momento de ganar poder personal ante esa situación. Suerte. Mes crucial en lo relacionado con tu mundo laboral. Salud. Tienes que elegir bien en qué empleas tu mente.

Capricornio

Sagitario

(22 nov al 21 dic) Personal. Etapa de mucha expresión de sentimientos. Suerte. Tienes los cinco sentidos en tu economía con grandes logros. Salud. Algo de ejercicio físico equilibrará más tu salud.

(22 dic al 19 ene)

Personal. Poderosa conjunción, sexualidad y sensualidad. Suerte. Tienes la oportunidad de mostrar tu valor en los negocios. Salud. Aprovecha tus momentos de soledad para recuperar energías.


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Géminis

(21 may al 21 jun)

Personal. La comprensión de tu pareja te aporta mucha estabilidad. Suerte. La valoración de tus superiores se hace notar. Salud. Este mes es importante para tu salud, elimina los malos hábitos.

Libra (23 sep al 22 oct) Personal. Armonía en pareja y mucho cuidado en cómo manejas las emociones. Suerte. Con orden mental sacarás más rendimiento a tus tareas cotidianas. Salud. Tu sensibilidad estará a flor de piel.



Acuario

(20 ene al 17 feb) Personal. Gran oportunidad para sentar sólidas bases de futuro. Suerte. Logras metas. Mes clave para tus asuntos profesionales y sociales. Salud. Tienes que mejorar la salud, sufres mucho agotamiento físico.

Cáncer Escorpio (23 oct al 22 nov)

Mónica Lleó

Actriz canaria polifacética, camaleónica y multivalente. Natural de Las Palmas de Gran Canaria. Es licenciada en Arte Dramático por el Institut del Teatre de Barcelona. Directora y docente teatral multicultural, multidisciplinar y políglota, ha trabajado en España, Argentina, Alemania y Estados Unidos. En Canarias, además de en sus producciones, ha trabajado con Klóticas, Delirium y Profetas de Mueble Bar. Ha presentado varios programas de televisión además de intervenir en series locales como “El juramento de Punta Brava”.

(22 jun al 22 jul)

Personal. Etapa conflictiva a nivel sentimental, busca el equilibrio. Suerte. Este mes es vital para tu expansión profesional. Salud. Pasas por una etapa muy positiva con calidad de vida.

Escorpio (23 oct al 22 nov)

Personal. Con paciencia lograrás equilibrar la situación en pareja. Suerte. Nueva etapa profesional que te beneficiará. Salud. Momento clave para tu salud, préstale atención.


Piscis

(18 feb al 19 mar) Personal. Explosivas y positivas experiencias en pareja. Suerte. Destacas mucho. El trabajo y tus ideales pueden tener una incidencia especial Salud. Este mes será importante para tu crecimiento espiritual.


Directora: Rita Calero Cordobés Director de Fotografía: Rubén De Cándido Maquetación: Rubén De Cándido Diseño Gráfico: Juan Luis González Correctora: Lola Afonso

Colaboradores: Cayi Almenara Tamara de la Rosa Silvia Schoffer Kraut Esther Mendoza Pilar Melián Silvia García Yurena Álvarez María José Dunjó Ana de Juan Isa Robayna Maribel Perez Román

Maite Granell David Hernández Ana Paredes María del Pino Fuentes Mónica Darias Raúl Eberhard Mónica Ledesma Álvaro Luis Hernández Teresa García Carlos Gamonal María Jesus León

Redacción y administración Domicilio: Prolongación Ramón y Cajal, 7, 2Q Teléfono: 822173954 / 652054905 Correo electrónico: masmujercanarias@gmail.com Publicidad: Más Media Group Domicilio: Prolongación Ramón y Cajal, 7, 2Q Teléfono: 822173954 / 652054905 Correo electrónico: info@masmediagroup.es

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