MARTINIQUE BONJOUR 2011

Bienvenue dans notre édition 2011 de Martinique Bonjour !

La saison touristique redémarre et voici le moment pour nous de vous offrir la nouvelle édition de Martinique Bonjour, Votre guide des Loisirs Touristiques.

Visiteur pour la première fois ou résident de l’île de longue date, vous trouverez dans notre guide toutes les bonnes adresses pour apprécier pleinement vos instants de loisirs et de détente sur l’île : musées, activités de loisirs, restaurants, hébergement, boutiques... et, cette année en nouveauté, quelques pistes pour les futurs mariés ou ceux à la recherche d’une destination de rêve pour leur voyage de noce ! Avec ses 100 000 exemplaires distribués à travers toute l’île mais aussi sous d’autres horizons, Martinique Bonjour vous accompagne tout au long de l’année et vous fait découvrir et apprécier le meilleur de notre belle île, la Martinique.

A votre retour chez vous, n’hésitez pas à partager avec votre entourage les bons moments que vous aurez passés à la Martinique. Revenez aussi souvent que vous le souhaitez, seul, en famille ou entre amis. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir pour de nouvelles vacances bien remplies, en espérant que Martinique Bonjour vous sera utile pour les préparer au mieux !

Mais d’ici là, Kontan wè zot et Bon séjour sur notre île !

L’Equipe de Martinique Bonjour

Welcome to our 2011 edition of Martinique Bonjour.

The tourist season is upon us and it’s once again time to offer you our latest edition of Martinique Bonjour your Complimentary Island Guide.

Whether you are a first-time visitor or a Martinique resident, Martinique Bonjour provides you with all the best advice to help you fully appreciate our island home: museums, attractions, restaurants, island activities, shopping... and new this year, information on Martinique’s wedding and honeymoon paradise destinations!

When you return home, we know you’ll want to share the great moments you’ve experienced on our island. We look forward to welcoming you, your family and friends for another unforgettable stay on wonderful Martinique and hope you’ll use Martinique Bonjour to plan your next trip to paradise.

But for now, Kontan wè zot, as we say to welcome our Visitors.

Enjoy your Caribbean vacation and enjoy all Martinique has to offer!

The Martinique Bonjour team 1

Présentation générale Informations utiles Notre tour de la Martinique Culture & Traditions Art Caribéen Le Rhum Gastronomie Côté Gourmets Hébergement Loisirs Nautiques La Yole Ronde Destination Plongée Les plages Aventures Nature L’Ile aux Fleurs La Martinique vue du ciel Shopping Destination Mariage - Lune de Miel Beauté & Bien-être Pour les Enfants Vie Nocturne Medias Transports

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Cartes & Plans Martinique Fort-de-France

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Escapade à… Sainte-Lucie

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A Few Facts 8 Useful information 14 Touring Martinique 22 Culture & Traditions 30 Caribbean Art 35 Rum in Martinique 44 Creole Cuisine 49 Wine & Dine 62 Accomodations 79 On the Water 92 The Yole Boat 105 Diving Destination 108 Beaches 111

Eco-Adventures The Isle of Flowers Martinique from a different perspective Island Shopping Martinique Wedding & Honeymoon Beauty & Well-being Just for Kids Nightlife Medias (French only) Transportation

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Island Maps Martinique Fort-de-France

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St.Lucia - A perfect 142 Gateway (French only)

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Editeur, Directrice de Publication, Rédaction : Carola PAJARI - GSM : 06 96 34 37 34 - cptiponton@wanadoo.fr Directeur Commercial, Photographie : Marc METIVET - GSM : 06 96 86 79 00 - mmtiponton@wanadoo.fr Infographie : Sandra LEDOUX Traduction : Carola PAJARI et Ed HAMILTON Nous souhaitons remercier tous les annonceurs et partenaires qui nous font confiance et sans lesquels cette édition n’aurait pu être réalisée.

Nous remercions pour leurs photos / Photos in this guide compliments of: Couverture, photo gastronomie : Christophe Jouas, mariage : Myl’Evasions, plongée : Acqua Sud; p.23 col droite : Ot Lamentin; p.40 haut : Distillerie Dillon; p.42 col gauche haut Henri Salomon; p.43 haut H. et M. Duchamp; p.45 col droite milieu : Henri Salomon; p.56 col droite bas : C. Jouas; p.63 haut : C. Jouas; p.64 col gauche : Le Boogaloo; p.66 col droite bas : Pixell; p.68 col gauche bas : Ti’Foyaal; p76 : Hôtels Karibea; p.82 : Windsurf Club Martinique (Fanatic); p.83 haut : Acqua Sud; p.84 col gauche haut : C. Jouas; p. 84 col droite bas : Dénébola; p.86 col gauche Schéhérazade; p.88 col droite bas : Kata Mambo; p.90 col gauche : Madinina Kayaks; p.92 haut droite : Marina du Marin; p.94 col droite haut : Handi48, col droite bas : Les Ballades du Delphis; p.97 : Acqua Sud; p.106-109 : Acqua Sud; p.112 col gauche milieu : Bureau de la Randonnée et du Canyoning; col droite milieu : Mad’in Martinique; p.114 col droite : V.T.Tilt’; p.116 col gauche haut : Ranch de Trenelle; col gauche bas : Vert Evad Canyoning; col. droite : MQE; p.127 : Myl’Evasions; p.128 haut, col droite : Myl’Evasions; p129 col gauche : Myl’Evasions, col droite Shutterstock. L’éditeur décline toute responsabilité pouvant résulter des erreurs ou omissions faites, malgré les soins et contrôles apportés à la rédaction du guide.

Martinique Bonjour est une marque déposée. Toute reproduction (même partielle) des textes, reportages, illustrations, maquettes et photos publiés par Alizés Communication Sarl sans son accord écrit, est interdite conformément à la loi du 11 mars 1957 sur la propriété artistique et littéraire.

Martinique Bonjour est une édition annuelle publiée par Alizés Communication Sarl au capital de 7900 €.

Dépôt légal à parution - ISSN en cours.

Siège social : Résidence Odyssée - Bassin Tortue - 97290 Le Marin - Martinique (F.W.I.) - Tél. : + 596 (0) 596 74 00 84 - Fax : +596 (0) 596 74 71 37 Martinique Bonjour est imprimé à 100 000 exemplaires dans l’UE, tirage certifié par huissier. Bénéficiant de l’éco label SWAN, Martinique Bonjour soutient le programme environnemental nordique et encourage une conception durable des produits. Cet ouvrage est à diffusion gratuite et ne peut être vendu.

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Le Lô, Club Med Les Boucaniers

Situation géographique

Histoire

La Martinique, appelée aussi "L’Ile aux fleurs", est située idéalement au cœur de l’arc antillais (14°40’N, 61°W) entre la Dominique au nord (40 km) et Sainte-Lucie au sud (30 km), entre la mer des Caraïbes et l’Atlantique.

D’une superficie de 1080 km2, elle mesure 80 km dans sa plus grande longueur et 39 km dans sa plus grande largeur. Aucun point n’est distant de plus de 12 km de la mer ! Montagnes abruptes, collines verdoyantes, plages au sable blanc ou noir constituent le paysage de l’île.

Comme d’autres îles des Antilles, la Martinique a probablement été peuplée, il y a 2 000 ans par les Arawaks, un peuple pacifiste exterminé quelque 1 000 ans plus tard par les Caraïbes entre autres, belliqueux et expansionnistes.

Christophe Colomb débarqua en Martinique lors de sa quatrième expédition en 1502 sur la plage du Carbet. En 1635, Belain d’Esnambuc accosta au Carbet et entreprit la colonisation de l’île. On fonda la ville du Fort-Royal, l’actuelle Fort-de-France, en 1669. La canne à sucre se développa formidablement en fin de siècle. Pour faire face à la production, on fit venir des esclaves noirs d’Afrique et des galériens. Les Anglais s’intéressèrent également à la Martinique, avec pour résultat de nombreux conflits et une période d’occupation plus ou moins marquée entre 1762 et 1848. En 1802, Joséphine de Beauharnais, née aux Trois-Ilets et épouse de Napoléon Bonaparte, fut faite impératrice. Le 22 mai 1848, Victor Schoelcher abolit l’esclavage en Martinique. Plus de 70 000 esclaves furent ainsi libérés. Le 8 mai 1902, l’éruption de la Montagne Pelée détruisit entièrement la ville de Saint-Pierre, le "Petit Paris" des Antilles. Ses 30 000 habitants y périrent tous, à l’exception d’un individu détenu en prison. Fort-de-France devint la capitale de l’île. Depuis 1946, la Martinique est un département d’outre-mer français et aujourd’hui, elle fait également partie de l’Union européenne.

Climat La Martinique bénéficie d’un climat de type tropical maritime qui se caractérise par la douceur des températures et une excellente ventilation. De fin novembre à mi-juin, c’est la saison sèche, le carême ; de juin à décembre, la saison pluvieuse, l’hivernage. Les pluies sont plus ou moins marquées pendant les périodes de transition. Pendant le carême, le temps est généralement beau, le flux des alizés régulier, les journées tièdes et l’air plutôt sec. Pendant l’hivernage, les journées sont chaudes et humides et bénéficient d’un régime d’alizés plus faible. Les ondées tropicales sont fréquentes et intenses, et peuvent évoluer vers des phénomènes cycloniques.

Population La Martinique compte 400 000 habitants. La population de l’île est "plurielle". Ainsi cohabitent des Noirs et des mulâtres (descendants d’unions entre blancs et noirs), des coolies ou hindous, descendants d’Indiens d’Inde, amenés en 1853 pour travailler la terre à la place des esclaves noirs affranchis, et enfin, des Békés, blancs créoles qui descendent des premiers colons Européens et constituent, encore aujourd’hui, un groupe incontournable par son poids socio-économique.

Fort-de-France, ville capitale

Religions et croyances

La ville compte près de 100 000 habitants. C’est un étonnant mélange d’immeubles modernes, de villas créoles colorées aux vérandas en bois, de ruelles étroites et souvent très animées. Pleine de vie, de bruits et de couleurs dans la journée, Fort-de-France se vide dès la tombée de la nuit. De nombreux "grands projets" sont en cours actuellement pour revaloriser et redynamiser le centre ville. Le réaménagement de la Savane et son front de mer devrait ainsi faire de ce site un véritable pôle d’attraction touristique où l’on pourra flâner en toute sécurité tout en profitant de diverses animations et de nombreuses possibilités de restauration.

La religion catholique constitue la première communauté religieuse de Martinique. Elle est omniprésente comme en témoignent les nombreuses églises érigées sur l’île ainsi que la cathédrale Saint-Louis à Fort-de-France.

D’autres communautés religieuses se sont développées : les adventistes, évangélistes et autres Témoins de Jéhovah.

Le judaïsme et l’hindouisme sont également représentés.

Les croyances magiques, héritées de la culture africaine, gardent cependant une place importante dans la vie quotidienne de nombreux Martiniquais.

Le français est la langue officielle. Le créole, parlé par tous, est la langue de la spontanéité et des émotions. Héritage d’une époque où, sur les plantations, Amérindiens, Européens et Africains, pour communiquer et se comprendre, utilisaient un français simplifié.

Façade Créole

Langue

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Location

History

Martinique, locally named Madinina - The Isle of Flowers, is centrally located at the heart of the arc formed by the Antilles (14° 40’N, 61°W), between Dominica to the north (40 km) and St. Lucia to the south (30 km), separating the Caribbean Sea and the Atlantic. The island covers 1,080 km2, and stretches 80 km in length and 39 km in width. No point is more than 12 km from the sea! The rugged landscape is a blend of rich volcanic mountains, verdant hills, and white and black sand beaches.

Like many of the West Indies isles, Martinique was populated some 2,000 years ago by the Arawaks, a peaceful people exterminated about 1,000 years later by the warlike and expansionist Caribs. Christopher Columbus landed in Martinique in 1502 on Carbet beach, during his 4th expedition. In 1635, Belain d’Esnambuc set foot on Carbet and started the first colony on the island. The town of FortRoyal, currently Fort-de-France, was founded in 1669.

Sugar cane underwent a tremendous development at the end of the 17th century. Galley-slaves as well as slaves from Africa were brought to work the plantations. The English interest in the fertile island of Martinique, resulted in numerous conflicts and changes in rule between 1762 and 1848. In 1802, Joséphine de Beauharnais (born in TroisIlets), wife of Napoléon Bonaparte, became the French empress. On May 22nd 1848, Victor Schoelcher abolished slavery in Martinique, liberating over 70,000 slaves. On May 8th 1902 the eruption of Mount Pelée completely destroyed the town of Saint-Pierre, also known as the Little Paris of the West Indies. All of its 30,000 inhabitants perished, with the exception of a single prison inmate.

Afterwards, Fort-de-France became the capital of the island. In 1946, Martinique became a French département d’outre-mer ; today, it is also part of the European Union.

Climate Martinique benefits from a maritime tropical climate, with mild temperatures and steady trade winds. Late November to mid-June is the dry season (carême) while June to December is known as the rainy season (hivernage ). In the dry season the days are mild, cooled by the consistent trade winds. In the rainy season, the days are more humid and warmer, cooling off in the evening. The trade winds are weaker, rain showers are more frequent and intense, and depressions and hurricanes, though rare, are possible.

Local market, Marin

Population Martinique has some 400,000 inhabitants. In this plural society, blacks and mulattos cohabitate with descendants of Indians (brought from India in 1853 to work the plantations after the slaves had been freed), as well as " békés ", white creoles descended from the first European settlers, a group that maintains a decisive socioeconomic weight even to this date.

Fort-de-France, a capital city

St Louis Cathedral

The city of about 100,000 inhabitants is a stunning mixture of modern buildings, colourful creole villas with wooden verandas and narrow, busy alleys. Full of life, noise and color in the daytime, Fort-de-France turns into a deserted town at nightfall. Savannah Park and the Fort-de-France waterfront are being redeveloped to incorporate a promenade that will connect areas for concerts, cultural exhibits and ethnic dinings.

Language

Diamond Rock

French is the official language. Creole, spoken by almost everyone, is a language that conveys spontaneity and emotions, a legacy of a time when American Indians, Europeans and Africans used a simplified French to communicate and understand each other on the plantations.

Religious beliefs Catholicism is the dominant religious community in Martinique. The largest church, the Saint-Louis Cathedral, is in Fort-de-France. Other religious communities have also thrived: the Adventists (the 2nd largest community on the island), Evangelicals and Jehovah’s Witnesses also attract many worshippers. Judaism, with a synagogue in Schoelcher, and Hinduism are also represented.

Superstitions and a belief in magic, inherited from African cultures, remain an important part of the lives of many natives.

8-9

Horaires

Eau

Les commerces sont généralement ouverts de 9h à 13h et de 15h à 18h du lundi au vendredi, et de 9h à 13h le samedi.

Les centres commerciaux à la périphérie des villes sont ouverts du lundi au samedi de 8h30 à 20h30, les super et hypermarchés restent ouverts le dimanche matin de 8h30 à 12h30. Les administrations et les banques démarrent en général vers 7h30-8h , finissent vers 16h-16h30 et sont fermées le mercredi après-midi et le samedi.

L’eau du robinet est potable partout sur l’île.

Monnaie C’est la même qu’en France métropolitaine : l’euro. Les cartes de paiement Visa et Mastercard sont acceptées par la plupart des commerçants dans les principales villes de l’île, l’American Express est acceptée dans les hypermarchés, la plupart des grandes enseignes ainsi que chez presque tous les commerçants de la rue Victor Hugo à Fort-de-France. La Diner’s Club est peu répandue et ne sera acceptée que par quelques commerçants à Fort-deFrance ou à la Galléria. Pour vos besoins en devises, adressez-vous à Change Caraïbes à l’aéroport ou au 4, rue Ernest Deproge, sur le front de mer de Fort-deFrance. Vous y trouverez toutes les devises en disponibilité permanente.

Heure GMT / UTC moins 4 heures.

Électricité 220 V, 50 Hz.

Téléphone Vous trouverez des cabines à cartes partout en Martinique.

Optez pour les cartes prépayées qui offrent des tarifs avantageux pour les appels en local, vers la Métropole et l’international (en vente dans les points presse, cyber-cafés, boutiques de souvenirs). Les numéros des postes fixes en Martinique ont tous 10 chiffres et commencent par 05 96 (06 96 pour les portables).

Urgences / Emergency numbers 15 SAMU / Ambulance service 17 Police / Police 18 Pompiers / Fire 05 96 70 92 92 ou 1616 (depuis un mobile) CROSS Antilles-Guyane (Centre Régional de Surveillance et de Sauvetage) / 24-Hour sea rescue 05 96 63 33 33 SOS Médecins / 24-Hour doctors service

Services postaux On trouve un bureau La Poste dans toutes les principales villes (c’est fermé les mercredis et samedis après-midi).

Comptez 4 à 5 jours pour l’envoi d’une lettre pour la métropole, une dizaine de jours pour le reste de l’Europe et les USA.

Terminal Passagers Inter-Iles - 05 96 59 00 00 En plein cœur de la ville, la nouvelle gare maritime va sensiblement faciliter la circulation des résidents et touristes entre les îles de Martinique, Guadeloupe, Dominique et Sainte-Lucie. Dans un espace climatisé, avec une capacité d’accueil de 1000 passagers, le hall central compte trois billetteries, quatre banques d’enregistrement, des boutiques, un restaurant avec vue sur la Savane et le Fort Saint Louis. Le bâtiment et son parking sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Stationnement à Fort-de-France Le stationnement est payant en chaussée dans toutes les rues du Centre-ville. Des cartes de stationnement sont en vente dans les bureaux de l’Office du Tourisme - 76, rue Lazare Carnot et au Point Info angle rues V.Schoelcher & A.Siger. Vous pouvez également vous garer dans l’un des parkings payants parmi lesquels le parking sous-terrain du Centre Commercial Perrinon (accès par la rue de la République) ou celui de Lafcadio Hearn (accès Sortie Rocade de FDF ou Accès Rue du Pavé depuis le boulevard du Général de Gaulle).

Mancenilliers : attention danger !

Vous croiserez des mancenilliers tout au long du littoral sableux. Toutes les parties de cet arbre sont dangereuses.

Ses fruits (ressemblant à de petites pommes), ses feuilles, son écorce, sa sève, tout est toxique. En cas de pluie, ne vous abritez pas sous le feuillage et n’utilisez pas les branches pour un barbecue. Le contact avec cet arbre particulièrement toxique pourra provoquer de graves brûlures. En Martinique, la plupart des mancenilliers sont reconnaissables à une bande rouge peinte sur le tronc.

Le Carnaval : Une grande tradition populaire Les festivités carnavalesques s’organisent à compter du dimanche qui suit l’Epiphanie pour atteindre leur paroxysme lors des jours gras. En 2011, ces cinq jours de liesse populaire auront lieu début mars, du samedi 5 au mercredi 9. Le roi du Carnaval, surnommé "Vaval", un personnage satirique à l’effigie d’un politicien, d’un personnage en vue ou d’une institution, est promené dans les rues, suivi par une foule en liesse organisée en "vidés". À chacun des jours gras correspond une parade sur un thème particulier : le Lundi Gras, c’est le jour du mariage burlesque, le Mardi Gras, celui des diables rouges et enfin, le Mercredi des Cendres, c’est au tour des diablesses, de joyeuses pleureuses habillées de noir et blanc. C’est à la nuit tombée de ce dernier jour que l’on brûle Vaval et que les festivités prennent fin.

La dengue, dite " grippe tropicale " est une maladie virale qui peut être grave, voire mortelle sous sa forme hémorragique, et peut s’attraper à la Martinique comme dans le reste des Caraïbes. Les virus responsables de cette maladie sont transmis à l’homme par Aedes aegypti, un moustique qui ne pique que la journée. La "dengue classique" se manifeste brutalement après 2 à 7 jours d’incubation à travers une forte fièvre souvent accompagnée de maux de tête, nausées, vomissements et courbatures. Dès les premiers signes, ne prenez pas d’aspirine (risques hémorragiques) et consultez immédiatement un médecin. Comptez une quinzaine de jours pour la convalescence.

Cimetière du Marin

La dengue : protégez-vous !

12 - 13

Bakoua/Straw-hats

Telephone Business hours Most shops are open Monday through Friday 9am to 1pm and 3 to 6pm and Saturday 9am to 1pm. Shopping malls in the outskirts are open Monday through Saturday 8:30am to 8: 30pm. The bigger supermarkets are also open Sunday morning 8:30am to 12:30pm. Public services and banks usually open at 7:30-8am , close around 4-4:30pm except Wednesday afternoon when they close around noon. Most services are closed Saturday.

Currency Euros, the same as France. For all of your foreign exchange, look for Change Caraïbes with convenient airport and Fort-de-France downtown locations. Visa and Mastercard are accepted at most ATMs and shops in major towns on the island. American Express is accepted in supermarkets, major retail stores and in almost all shops in rue Victor Hugo in Fort-de-France. Diner’s Club is rarely accepted (you might ask in shops in Fort-de-France as well as at Galleria shopping mall).

You’ll find card-operated public phones everywhere in Martinique. By using prepaid phone cards you will save money on your local, domestic and international calls (cards can be bought at news agents, cybercafés, souvenir shops, etc.). Telephone numbers in Martinique have ten digits that start with 05 96 (06 96 for mobile phones).

To place a call from abroad, dial the international access code + the code for Martinique (596) + the number you want, making sure to omit the first 0 (dial only the last 9 digits). From the US 011 + 596 +596 + six digit number (or 011+596+696+six digit number if a portable).

To call metropolitan France: no codes are needed, just dial the 10 digit number. To call other countries: dial 00 + the country code + the number you want . Guadeloupe, St Martin and St Barths are all local calls from Martinique.

Postal services You’ll find La Poste offices in almost every town (closed Wednesday and Saturday afternoon). A letter to Europe and the USA will take less than 10 days, letters to metropolitan France will take 4 to 5 days.

Time zone

Inter-island ferry terminal - 05 96 59 00 00

GMT/UTC - 4 hours.

In downtown Fort-de-France, the new terminal is aimed at promoting and developing inter-island traffic between Martinique, Guadeloupe, Dominica and St.Lucia .

The building is complete with a central air-conditioned waiting area and departure lounge for 1,000 passengers including shops, a bar and a restaurant overlooking Fort Saint-Louis and Savannah Park. Three ticket offices and four check-in desks with freight-handling conveyor belts for your convenience. The terminal and its parking lot are wheelchair accessible.

Electricity 220V, 50 Hz.

Water Tap water is safe to drink everywhere on the island.

Health/Doctors Health care in Martinique is among the best in the Caribbean. There are lots of general practitioners and specialists and they often attend patients without a prior appointment. However, you may have to wait a long time.

Hint: show up at least half an hour before the office opens to make sure you’ll be among the first to be attended.

Consultation fees: € 25 at a general practitioner, around € 30 or more at a specialist.

Manchineel trees: beware of danger!

You’ll encounter manchineel trees all along the sandy coast.

All parts of this tree are dangerous. The fruit, resembling small apples, the leaves, the bark, the sap, everything is toxic. Don’t take cover under this tree when it rains and do not use its branches in a barbecue. Contact with any part of this extremely toxic tree can cause severe burns. In Martinique most manchineel trees are painted with a red stripe on the trunk.

Carnival: a popular tradition in Martinique Organized festivities start on the Sunday following Epiphany. The festivities reach their peak during the days around Mardi Gras and climax Wednesday night. In 2011, the five days of popular revelry will take place early March, from Saturday 5 to Wednesday 9. The king of Carnival, nicknamed ‘Vaval’, a satirical character depicting a politician, a celebrity or an institution, is marched through the streets followed by jubilant crowds. There’s a different parade on each day: on Monday a burlesque wedding, on Mardi Gras red devils and on Ash Wednesday she-devils, rambunctious mourners in black and white outfits. On the night of the last day ‘Vaval’ is burned and the festivities grind to a halt.

Dengue fever Dengue fever and dengue hemorrhagic fever (sometimes fatal) are viral diseases one may catch during a stay in Martinique, as all over the Caribbean. The disease is transmitted by Aedes aegypti, a domestic, day-biting mosquito. Dengue fever symptoms occur after a 2-7 day incubation period and may include high fever, severe headache, joint and muscle pain. If you suffer from any of these symptoms see a doctor immediately.

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Façades Créoles

Voici quelques pistes pour partir à la découverte de nos belles communes, au gré de votre temps et de vos envies.

Sainte-Anne (Habitant : Saintannais) Située à l’extrémité sud de l’île, haut lieu du tourisme martiniquais et résolument tournée vers le développement durable, Sainte-Anne vous fait découvrir ses nombreux caps, anses et certaines des plus belles plages de sable blanc. Salines*; Savane des Pétrifications et ses vastes étendues arides ; Grands Marchés, le premier week-end de décembre à avril.

Le Marin (Habitant : Marinois)

OT : 05 96 74 63 21 - www.ot-marin.com

La Baie du Marin

Avec sa baie protégée, son port de plaisance et ses infrastructures tournées vers le nautisme, Le Marin est devenu une destination prisée des plaisanciers dans toute la Caraïbe. Carrefour des cultures, la ville se distingue également par une activité culturelle riche et diversifiée. église datant du 18 ème siècle ; Marché d’Art Contemporain* ; Carrefour du tambour en juillet; Jardin ethnobotanique* ; Plages idylliques de la côte atlantique.

Sainte-Luce (Habitant : Lucéen) Un charmant village de pêcheurs offrant de nombreuses plages de sable blanc, des hôtels, restaurants et activités de loisirs. Distillerie Trois Rivières* ; Forêt de Montravail.

Le Diamant (Habitant : Diamantinois)

OT : 05 96 76 14 36 - www.lediamant-martinique.fr

Vue du Golf

Située dans la partie Sud de la Martinique, commune rurale et balnéaire, la baie du Diamant offre aux visiteurs un spectacle majestueux. Une émeraude dans un écrin bleu : le Rocher du Diamant. Sa plage de sable blanc d’un peu plus de 4 km bénéficie d’une couverture végétale ombragée.

Ville riche d’histoire et de culture, le Diamant vous propose de visiter le Mémorial du Cap 110, la Maison du bagnard, son église du 18ème siècle d’inspiration baroque, ses musées, ou encore, ses ballades à cheval…

La Maison du Bagnard

Les Anses d’Arlet (Habitant : Arlésien) Un authentique village de pêcheurs, une jolie plage de sable fin, des eaux claires où les plaisanciers aiment jeter l’ancre. Les criques autour : Anse Noire, Anse Dufour...

Les Trois-Ilets (Habitant : Iléen) Un des pôles touristiques les plus importants de l’île avec ses plages, ses hôtels, ses restaurants, ses activités de loisirs, sa marina, son patrimoine culturel. Village de la Poterie * ; Domaine Château Gaillard * ; Maison de la Canne * ; Musée de la Pagerie * ; Golf*; Village Créole*.

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Le Torgiléo à Bellefontaine

Le Lamentin (Habitant : Lamentinois)

OT : 05 96 42 35 87 - www.mairie-lelamentin.fr Idéalement situé au centre de l’île, ville d’accueil abritant l’Aéroport International Martinique Aimé Césaire, Le Lamentin voit arriver 80% des touristes de séjour visitant la Martinique. Ville carrefour, ville d’histoire et de culture, ville verte, ville d’eau, Le Lamentin jouit également d’une stature de ville dynamique au plan économique, hébergeant les plus grandes entreprises du tertiaire.

Hippodrome Départemental de la Martinique; Découverte de la Mangrove; Ferme de Perrine* ; La Galléria*, le plus grand centre commercial des West Indies.

Fort-de-France (Habitant : Foyalais)

Rivière-Pilote (Habitant : Pilotin du Sud) Commune à la végétation très généreuse. écomusée* ; Distillerie La Mauny* ; Combats de coqs à " Pitt Cléry ".

Partez à la rencontre de la ville capitale à travers un circuit guidé à pied de près de 2 heures. Découvrez une histoire riche de quatre siècles : des épisodes décisifs et des personnages marquants, des monuments atypiques et des enseignes foyalaises célèbres. Ou, optez pour un circuit guidé en bus, une escapade dépaysante et revigorante au cours de laquelle vous verrez surgir un paysage de sites verdoyants, une profusion d’essences tropicales arrosées de sources fraîches entrecoupées de panoramas à couper le souffle et un zeste d’architecture créole.

Rivière-Salée (Habitant : Saléen) Commune où la culture de la canne à sucre est très présente et possédant une mangrove riche en palétuviers et autres crabes " mantous ".

Ducos (Habitant : Ducossais) À l’intérieur des terres, quartiers verdoyants, habitations jadis prospères et de nombreuses zones industrielles et artisanales. Château Aubéry, monument historique ; Excursions dans la mangrove ; église ND de la Nativité.

Saint-Esprit (Habitant : Spiritain) Bourg agricole réputé pour sa production de fruits, légumes et canne à sucre. Musée des Arts et Traditions Populaires.

Schoelcher (Habitant : Schoelcherois) Ville voisine de la capitale, portant le nom du député Victor Schoelcher qui signa le décret d’abolition de l’esclavage en 1848. Classée " Station Voile ". Palais de Congrès de Madiana ; Casino Batelière ; Club nautique ; Université Antilles-Guyane.

Bellefontaine (Habitant : Bellifontain) Commune de pêcheurs où l’on pourra assister sur la plage à la pêche traditionnelle, le tirage de la senne.

Maison-bateau Le Torgiléo.

Carbet (Habitant : Carbétien) Lieu de débarquement de Christophe Colomb en 1502, commune de pêcheurs avec ses cases traditionnelles le long de la plage, lieu de séjour du peintre Paul Gaugin Musée Paul Gaugin ; Habitation Anse Latouche* ; Distillerie Neisson* ; Jardin de Papillons.

Saint-Pierre (Habitant : Pierrotin) Case-Pilote (Habitant : Pilotin du Nord) église datant de 1640, la plus ancienne de l’île ; Petit port de pêche.

Surnommée "Le Petit Paris", ancienne capitale économique des Antilles Françaises rayée de la carte par l’éruption volcanique de 1902, Saint-Pierre est aujourd’hui une commune paisible classée Ville d’Art et d’Histoire.

Ruines à visiter à bord du Petit Train "Cyparis Express " ; Montagne Pelée; Centre de Découverte des Sciences de la Terre * ; Distillerie Depaz*.

18 - 19

Marigot (Habitant : Marigotain) Commune fleurie dont le bourg est bâti en amphithéâtre face à l’océan atlantique et où la culture de la banane et l’aquaculture prédominent. A Bellevue : vue sur l’Anse Charpentier et son rocher " pain de sucre ".

Monument pour la Mémoire

Le Lorrain (Habitant : Lorrinois)

Le Prêcheur (Habitant : Préchotin) Dernière commune de la côte Caraïbe (vous ne pourrez pas rejoindre Grand Rivière en voiture !), son nom viendrait d’un rocher, aujourd’hui immergé, dont la forme dessinait au loin un prédicateur en chaire. Plages de l’Anse Céron et Anse Couleuvre ; Randonnées pédestres.

" Royaume de la banane " mais aussi haut lieu historique et archéologique avec un important site précolombien.

Maison de la Poupée Martiniquaise ; Case à Farine de Manioc ; Moulin de sirop de Batterie. De nombreux points de vue avec vues exceptionnelles sur l’atlantique et sa côte sauvage.

Basse-Pointe (Habitant : Pointois) Ville natale d’Aimé Césaire. Commune s’étendant en pente douce vers la mer atlantique souvent agitée, comprenant de vastes champs de bananiers et d’ananas. Terre d’accueil de nombreux immigrants hindous après l’abolition de l’esclavage. 7 Habitations (dont Pécoul, classée) ; 2 temples hindous ; Ballet Pomme Cannelle ; Vannerie.

Macouba (Habitant : Macoubétin) Sainte-Marie (Habitant : Samaritain) Berceau des traditions martiniquaises, cette commune possède un riche patrimoine historique et culturel.

De nombreuses manifestations y sont organisées : " Semaine gastronomique ", " La fête de Fin de Récolte "....

Ne repartez pas sans avoir visité la vannerie du Morne des Esses perpétuant un savoir-faire Amérindien. église de style jésuite; Musée du Rhum Saint-James* & Maison de la Distillation*; Musée de la Banane* ; Centre Culturel Fonds Saint-Jacques ; La Maison du Bélé.

Bâtie au sommet d’une falaise surplombant l’océan atlantique. Son nom lui a été attribué par les Caraïbes car on y trouvait en abondance une variété de poisson nommé macouba. Distillerie Rhums J.M*. ; Petite église du 17ème siècle.

Grand-Rivière (Habitant : Riverain) Tout à l’extrémité Nord de l’île, c’est ici que la route s’arrête.

Un village de pêcheurs où l’on appréciera la diversité des paysages : forêt, montage, rivières, mer. Superbes randonnées pédestres. Pont suspendu ; Port de pêche et le marché aux poissons ; église.

Ajoupa-Bouillon (Habitant : Bouillonnais) En plein cœur de la forêt tropicale, à 260 mètres d’altitude, une destination rêvée pour les amoureux de la nature.

Les Gorges de la Falaise.

Eglise du Robert

Morne-Rouge (Habitant : Péléen) A 450 m d’altitude et encastré entre les plus hauts sommets de l’île (Montage Pelée et Pitons du Carbet), c’est la commune la plus élevée de Martinique. Connue pour son eau de source (Chanflor) et départ de nombreuses randonnées. Maison régionale des Volcans* ; Montagne Pelée.

Fonds Saint-Denis (Habitant : Denisien) Située à l’intérieur des terres, c’est une petite vallée à la végétation luxuriante et à l’air pur. Cascade du Saut du Gendarme ; Observatoire du Morne des Cadets (surveillance et recherche volcanologique et sismique de la région) ; Randonnées (Canal des Esclaves...).

Morne Vert (Habitant : Verdimornais) Petit village de montagne bénéficiant d’un cadre de verdure et de fraîcheur. église ; Randonnées pédestres et canyoning.

Le Robert (Habitant : Robertin)

Commune à vocation agricole qui a su développer une industrie agro-alimentaire (rhum, jus de fruits, confitures).

Habitation Saint-Etienne* ; Randonnée aux cascades de Saut Argis.

Un authentique village de pêcheurs blotti au fond de sa baie somptueuse protégée par un chapelet de 10 îlets. église ; Ilet Chancel et ses iguanes ; Ilet Loup Garou et son sable blanc-rosé.

Saint-Joseph (Habitant : Joséphins)

Le François (Habitant : Franciscain)

Située à l’intérieur des terres avec une végétation luxuriante et de magnifiques cours d’eau. Grotte de Lourdes ; Jardin du Centenaire ; Cœur Bouliki.

Commune agricole connue essentiellement pour ses fonds blancs (hauts fonds sableux situés en pleine mer) dont " la Baignoire de Joséphine " et son baptême du rhum.

Habitation Clément* ; Excursions nautiques aux îlets*.

Eglise de Tartane

Gros-Morne (Gros-Mornais)

Le Vauclin (Habitant : Vauclinois)

La Trinité (Habitant : Trinitéen)

Commune réputée pour sa presqu’île, La Caravelle, une réserve naturelle et l’un des sites les plus remarquables de l’île, ainsi que pour Tartane, un pittoresque village de pêcheurs. Ruines du Château Dubuc ; Anse Dufour, la plage des surfeurs; Plages et restaurants de Tartane.

Retrouvez les coordonnées des Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative sur www.martinique-bonjour. com ou sur le site du Comité Martiniquais du Tourisme www.martiniquetourisme.com

Commune de pêcheurs par excellence reconnue par les gourmets pour son poisson, ses langoustes, chatrous et autres fruits de mer. Pointe Faula*.

Sites à visiter (*) Ces sites sont décrits plus en détail dans un autre chapitre du guide.

20 - 21

Typical Landscape in Le François

Whilst in Martinique, it’s really worth taking a day out to see all the beautiful sites the island has to offer.

This provides you with a selection of spots worth the détour.

Sainte-Anne area

Sainte-Luce This is a charming fishing village with many restaurants, beaches of white sand and hotel complexes.

Trois-Rivières Distillery*.

Fresh water streams in the North

This area at the southtip of the island has many headlands, coves and capes with some of the most beautiful white sand beaches. While being one of the major tourist spots of Martinique, Ste Anne is also known for promoting sustainable development. The soft white sands at Salines Beach*; Savane des Pétrifications (stony savanna) and its vast arid expanses; the colorful local market, every first week-end from December to April.

Le Marin With its sheltered bay, marina and boating infrastructure, Le Marin has become a top destination for yachtsmen in the Caribbean. Le Marin hosts also numerous cultural events throughout the year. A unique 18th century church ; an International Contemporary Art Fair*; a drum festival in July ; an ethnobotanical garden ; wild and beautiful beaches on the Atlantic coast.

18th Century Church, Marin

Le Diamant In the South of Martinique, Diamant is known as a major holiday resort offering nice countryside views. You can admire the historic offshore landmark, H.M.S. Diamond Rock, enjoy a beautiful white sand beach strenching over 4 kilometer or, join an exciting horseback riding excursion.

Or, you can visit the rich historical and cultural heritage including an 18th century baroque style church, The Memorial of Cap 110 and several museums.

Le Lamentin

Les Anses d’Arlet

Located ideally between the north and the south of the island, Lamentin hosts the Martinique Aimé Césaire International Airport and welcomes 80 % of the island’s tourists. Some of the major industrial zones are based in this area. The fields of sugar cane stretch out across the Lamentin plain all the way to the horizon. The Lamentin race course; a boat excursion in the mangrove; a relaxing day at the Perrine Farm*; a tour at Galleria*, the biggest shopping mall in the West Indies.

Les Trois-Ilets This major tourist hub has all you are looking for: great beaches, hotels, restaurants, a casino, a marina, cultural heritage and lots of entertainment and shopping opportunities. The Sugar Cane House*; The 18-hole golf course*; the Village Créole*; Chateau Gaillard arts and crafts center. The Potters Center*.

Le Lamentin

This traditional fishing village features a nice beach with fine sand and clear water. This is a popular place for yachts to anchor.

22 - 23

Sainte-Marie

Ocean view, Ste Marie

Sainte-Marie has a rich historical and cultural heritage to share. It’s also a town where lots of intersting events take place like the International Cooking Contest in May, or The Sugar Cane Crop Over Celebration in June .... Don’t miss a visit to the straw-weaving center at Morne des Esses where traditional Caribbean techniques are still being practiced.

The church of Jesuit syle ; The Saint-James Rum Museum* & House of Distillation*; The Banana Museum* ; Fonds Saint-Jacques Cultural Center ; The House of Bélé.

Fort-de-France The Capital City offers many sightseeing attractions that you can discover by taking guided walking, boat or air-conditioned bus tours. Schoelcher Library; the Cathedral of Saint-Louis; La Savane, the central park; the museums and theatre.

Case-Pilote

The old customs house, St Pierre

Visit the 17th-century church in Jesuit and rococo style, it’s the oldest on the island.

Grand-Rivière At the very northern tip of the island, the road ends at Grand-Rivière. This small fishing village is the departure point of some of the most beautiful hiking tours on Martinique during which you can appreciate the diversity of the landscape including tropical forests, mountains, rivers and the sea. The suspension bridge; The fish harbour and market ; The church.

Saint-Pierre was the capital of the island and used to be called the " Paris of the West Indies " until it was totally destroyed by the 1902 Mount Pelée eruption. Saint-Pierre is now a peaceful town recognized as a City of Art and History. The ruins you can visit onboard the Cyparis Express train; the Earth and Sciences Discovery Center*; the Depaz Distillery*.

Suspension bridge

Saint-Pierre

Le François Morne-Rouge Perched at 1476 ft between the peaks of Mount Pelée and the Pitons of Carbet, Morne-Rouge is the highest village on the island. It is also known for its pineapple jam and the Chanflor spring water which is bottled here. Many hiking tours depart from Morne-Rouge. The House of Volcanos* ; Mount Pelée.

La Trinité Near Trinité, the Caravelle Peninsula, a natural reserve, is one of the most remarkable sites on the island. Drive also to Tartane, a picturesque fishing village with lots of water front restaurants and lovely beaches. The ruins of Château Dubuc; Anse Dufour, a surfing beach.

This agricultural region is also famous for its beautiful coast offering white sandy sea beds with crystal clear warm waters (Baignoire de Joséphine being the most visited one and known for its traditional rum christening ).

The Clement Distillery* ; The day boat excursions to the islets*.

Le Vauclin This small fishing village is well-known for its fresh fish, lobster and other seafood. Pointe Faula.

Visit www.martinique.org and discover other towns & villages of your Caribbean destination.

Sightseeing attractions. (*) Read more about these attractions in other sections of this guide.

24 - 25

Maison de la Canne

Le Domaine de la Pagerie - Les Trois-Ilets Sur le site où naquit en 1763 l’Impératrice Joséphine, un joli bâtiment de pierre abrite le musée qui lui est consacré. À découvrir : le parc botanique, les ruines de la sucrerie, la maison natale et le moulin à canne.

Statue Joséphine à Fort-de-France

Le patrimoine historique et culturel martiniquais est riche et varié. Une vingtaine de musées, de nombreuses habitations et de multiples ruines disséminées à travers l’île racontent, chacune à sa manière, une partie de l’histoire de la Martinique et sont autant de témoignages de la culture d’Antan Lontan.

Dans le Sud L’Ecomusée de Martinique - Rivière-Pilote Dans ce musée construit sur l’emplacement d’une ancienne distillerie, les collections évoquent l’histoire de l’île depuis la préhistoire amérindienne au début de l’ère coloniale, de la période esclavagiste à l’économie de la plantation. La mise en scène d’un intérieur créole des années 50-60 est particulièrement réussie.

La Maison de la Canne - Les Trois-Ilets

Fort Saint-Louis

Construit sur les anciennes ruines de la distillerie de Vatable, ce musée retrace l’histoire de la canne à sucre et s’efforce d’illustrer les rapports complexes entre une terre, une plante et un peuple.

Le Village de la Poterie - Les Trois-Ilets Situé à l’emplacement d’un ancien couvent de Jésuites, le village vit aujourd’hui une deuxième vie grâce aux artistes, artisans et commerçants qui ont investi les lieux. De nombreux potiers continuent à y travailler dans le respect de la tradition, pour le plus grand plaisir des visiteurs. Un musée de la briqueterie devrait y voir le jour.

Le Domaine Château Gaillard - Les Trois-Ilets Centre d’artisanat d’art et d’horticulture, le site abrite la plus grande serre de plantes tropicales de la Martinique avec plus d’un millier de variétés différentes. Deux cultures y prédominent : les plantes fleuries (dont les bougainvilliers) et les agrumes. À découvrir également : des ateliers de poterie et d’artisanat d’art proposant de nombreux souvenirs et idées cadeaux, un comptoir d’épices ainsi qu’un restaurant. Et pour votre remise en forme, rendez-vous à la salle de fitness installée sur place.

Le Musée du Café & Cacao - Les Trois-Ilets Niché au 1er étage du Domaine Château Gaillard, le musée du Café & Cacao met à l’honneur ces deux produits à travers une collection de caféières, moulins à café, chocolatières, affiches et réclames d’époque. Un voyage culturel tout en saveurs à ne pas manquer !

Habitation Latouche

La Savane des Esclaves - Les Trois-Ilets Un jardin médicinal et un village d’Antan lontan reconstitué mettent en scène les us et coutumes des Neg Marrons, ces esclaves qui fuyaient les plantations et se réfugiaient dans la savane, leur espace de liberté. Gilbert, le concepteur du lieu vous y contera l’histoire et les traditions de ses aïeuls et vous fera découvrir l’artisanat et les produits du terroir.

Le Musée du Coquillage et de la Mer - Le Diamant Venez découvrir une étonnante collection de plus de 4000 coquillages en provenance de la Martinique et d’autres pays exotiques exposés dans un cadre feutré aux teintes bleu marine.

A Fort-de-France Le Musée Régional d’Histoire et d’Ethnographie Situé dans un jardin planté de manguiers, poiriers et mahoganys, le bâtiment abritant le musée est l’une des plus anciennes villas de Fort-de-France. Le visiteur pourra y voir la reconstitution d’un intérieur bourgeois de la fin du 19ème siècle avec des meubles et de nombreux objets de cette époque. Des documents anciens, des tableaux et des gravures retracent quelques grands épisodes historiques de l’île.

La Bibliothèque Schoelcher Ce chef d’œuvre architectural en plein coeur de Fort-deFrance fut édifié pour la première fois dans le Jardin des Tuileries à Paris, en 1887, pour être présenté au public parisien. Démontée par la suite, la bibliothèque fut expédiée et remontée en Martinique.

Jardin de Balata À dix minutes de Fort-de-France, ce parc paysager est un lieu magique, unique en son genre où le visiteur découvre lors de sa promenade une diversité extraordinaire d’espèces végétales et florales : roses de porcelaine, anthuriums, bégonias, balisiers, orchidées... Le Jardin propose en nouveauté une attraction unique dans la Caraïbe : une balade à la cime des arbres, en toute liberté et en toute sécurité, grâce à une passerelle surplombant le site. Une expérience inoubliable !

Dans le Nord Jardin Botanique du Carbet (Habitation Latouche) Au milieu des ruines d’une ancienne habitation (la plus ancienne de Martinique), disparue en 1902 avec le reste de la ville de Saint-Pierre, ne manquez pas la visite de ce site exceptionnel, avec ses étonnantes compositions végétales d’une beauté saisissante et d’un exotisme puissant. Lors de votre promenade, vous croiserez avocatiers, tamariniers, orangers mais aussi cactus, agaves et de nombreux autres arbres et arbustes témoignant de la diversité de la flore des Antilles. Une autre œuvre unique de l’artiste paysagiste JP Thoze.

Le Centre de Découverte des Sciences de la Terre Saint-Pierre érigée face à la Montagne Pelée, cette construction parasismique à l’architecture résolument contemporaine, a pour vocation de faire comprendre aux visiteurs les risques naturels majeurs dans la région : séismes, cyclones et éruptions volcaniques. Des expositions interactives y sont organisées tout au long de l’année.

La Maison Régionale des Volcans - Morne-Rouge Situé dans la commune la plus élevée de Martinique, entouré au Nord par la Montagne Pelée et au sud par les Pitons du Carbet, ce centre d’information et de documentation sur la volcanologie met également à disposition une vidéothèque sur les éruptions.

L’Habitation Fonds Saint-Jacques - Sainte-Marie

Pour tout savoir sur la banane, depuis sa plantation jusqu’à sa consommation, le Musée de la Banane vous accueille pour un parcours ludique et pédagogique au cœur d’une habitation en pleine activité. La visite comprend une exposition permanente abordant le monde extraordinaire de la banane à travers l’histoire, la botanique, la culture; le parc, où vous pourrez découvrir 60 variétés de bananes différentes et enfin, le village de cases colorées, véritable caverne d’ali banane où mille et un produits dérivés de la banane vous attendent. Visites guidées et dégustations sur place.

Maison de l aDistillation

Le Musée de la Banane - Sainte-Marie

Depuis le 17ème siècle, l’Habitation Fonds Saint Jacques fut successivement un monastère qui prospéra sous l’impulsion du Père Labat, une sucrerie puis une distillerie.

Aujourd’hui, ce monument historique vous permettra de découvrir l’histoire du patrimoine sucrier de la Martinique.

De nombreuses manifestations culturelles y sont organisées toute l’année.

28 - 29

Les Hommes d’Argile at Carnival

Martinique has a rich history and offers a wealth of sightseeing opportunities like museums, estates and ruins scattered around the island.

In the South Ecomusée - Rivière-Pilote Built on an old distillery site, this museum recounts the history of Martinique island from its Amerindian settlement through the colonial era, the slave period and the plantation economy. A particularly telling display is the interior of a typical creole house from the 50’s or 60’s.

House of Sugar (Maison de la Canne) - Trois-Ilets This modern museum is built on the ruins of the old Vatable distillery and is devoted to sugar and rum.

Pottery Center (Village de la Poterie) - Trois-Ilets On the site of an old Jesuit convent, the village has found new life thanks to the artists and craftsmen who now occupy the premises. Many potters still work here using traditional methods for the visitors education and enjoyment.

Domaine Château Gaillard - Trois-Ilets This arts and crafts center invites you to experience island pottery and craft workshops (they have great souvenirs) and their island spice shop. Domaine Château Gaillard is the largest tree nursery in Martinique with more than a thousand varieties of plants for sale. And they serve local specialties at the restaurant.

Coffee & Cocoa Museum - Trois-Ilets On the first floor of Domaine Château Gaillard, the Coffee & Cocoa Museum features these two important tropical fruits with an exhibition showing coffee and chocolate pots, coffee grinders, posters and ads from bygone days.

Slave Heritage Village (La Savane des Esclaves) Trois-Ilets Gilbert Larose invites you to visit his heritage village featuring the life and customs of his ancestors, the Neg Marrons - the slaves who had escaped and found refuge in the swamps.

Fort-de-France Regional Museum of History and Ethnography Located in a garden full of mango, pear and mahogany trees the museum building is one of the oldest homes of Fort-de-France. Visitors can admire a restored late 19thcentury bourgeois interior with original furniture and objects. Old documents, paintings and engravings retrace important historical episodes of the island.

Schoelcher Library This architectural masterpiece in the heart of Fort-deFrance was built for the Paris Exposition of 1889, then dismantled and shipped to Martinique piece by piece.

In the North

Museum of Pre-Colombian Archeology and Prehistory of Martinique

Le Carbet Botanic Garden (Latouche Estate) Le Carbet

A beautifully restored colonial house with archeological finds from prehistoric Martinique and testimonials of the island’s Amerindian history.

Take a walk amid the ruins of an ancient estate (the oldest on the island and destroyed in 1902 with the eruption of Mount Pelée volcano) and enjoy the diversity of the Caribbean flora. Another unique masterpiece created by the artist landscape designer JP Thoze.

Sacré Cœur de Balata In the suburbs north of the capital, a scaled-down replica of the famous basilica which dominates Montmartre in Paris.

Balata Gardens Ten minutes from Fort-de-France, the Balata garden is a unique botanical experience. Strolling through the shaded paths, visitors are surrounded by an extraordinary garden overflowing with tropical species including torch gingers, anthuriums, begonias, orchids... And now discover a new attraction unique in the Caribbean : explore the treetops while walking safely on a footbridge suspended above the tropical garden.

Earth & Sciences Discovery Center - Saint-Pierre Facing Mount Pelée, this contemporary structure built with a para seismic concept offers interactive exhibits and scientific shows all-year round and is dedicated to teaching visitors about the major natural risks of the region: earthquakes, hurricanes and volcanic eruptions.

The Fonds Saint-Jacques Cultural Center Sainte-Marie This historically important 17th-century sugar estate attracts visitors with its Musée Père Labat.

Sacré Coeur Basilica

Banana Museum (Musée de la Banane) - Ste-Marie Learn everything about bananas, from plantation to consumption during a fun and educational tour at the heart of what used to be a flourishing sugar factory.

The visit includes a permanent exhibition picturing the extraordinary world of the banana through history, botany, culture; the park, where you will discover 60 different varieties of banana and the village with colorful creole houses, a real cave of ‘ali banana’ with numerous products made from this fruit. Guided tours and product sampling are available.

30 - 31

Ateliers avec démonstration Demonstration provided Visite payante Admission fees Boutiques Shopping opportunities

Ouverture / Hours of operation LE SUD / SOUTH ÉCOMUSÉE DE MARTINIQUE * Museum of Craft and Folk Art Anse Figuier - Rivière Pilote 05 96 62 79 14 - Voir pub. p.27/See ad p.27

mar-jeu 8h30-17h30, ven 8h30-17h sam 8h30-13h&14h -17h, dim 9h-13h &14h-17h Tue-Thu 8:30 am-5:30pm, Fri 8 :30am-5pm Sat 8:30am-1pm & 2pm-5pm, Sun 9am-1pm&2pm-5pm

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MAISON DE LA CANNE/HOUSE OF SUGAR CANE * Pointe Vatable - Trois-Ilets 05 96 68 32 04

mar-ven 8h30-17h30, sam 8h30-17h, dim 9h-13h & 14h-17h Tue-Fri 8:30am-5:30pm, Sat 8:30am-5pm Sun 9am-1pm & 2pm-5pm

*

Musée de la Pagerie ** Près/near Golf Trois-Ilets 05 96 68 38 34

mar-ven 9h-17h30, sam, dim 9h30-12h30 & 15h-17h Tue-Fri 9 am-5:30 pm Sat Sun 9:30am-12:30pm & 3pm-5pm

Domaine CHâTEAU GAILLARD Route des Trois-Ilets - Trois-Ilets 05 96 68 15 68 - Voir pub. p.23/See ad p.23

Tous les jours de 9h à 18h daily between 9am and 6pm

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Village de la Poterie/ Pottery Center - Route des Trois-Ilets Trois-Ilets - 05 96 68 03 44

lun-sam 9h-18h Mon-Sat 9:00am - 6:00pm

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Tous les jours de 9h à 18h MUSÉE DU CAFÉ & CACAO Route des Trois-Ilets - Trois-Ilets daily between 9am and 6pm 05 96 68 15 68 - Voir pub. p.23/See ad p.23

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Savane des Esclaves Quartier La Ferme - Trois-Ilets 05 96 68 33 91

Tous les jours 10h-12h & 14h-17h daily 10am-noon & 2pm-5pm

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Musée du Coquillage et de la Mer Hôtel Ecrin Bleu - Route des Anses d’Arlet Le Diamant - 05 96 76 41 92

Voir publicité p.27/See ad p.27

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lun-sam 9h30-17h30 Mon-Sat 9:30am - 5:30pm

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MUSÉE D’HISTOIRE ET D’ETHNOGRAPHIE * Museum of History and Ethnography 10, bd du Général de Gaulle 05 96 72 81 87 - Voir pub. p. 27 /See ad p. 27

lun 8h30-17h, mar 14h-17h, mer-ven 8h30-17h, sam 8h30-12h Mon 8:30am-5pm,Tue 2pm-5pm, Wed-Fri 8:30am-5pm, Sat 8:30am - noon

*

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Bibliothèque Schoelcher ** Schoelcher Library Rue de la Liberté - 05 96 55 68 30

lun 13h-17h30, mar-jeu 8h30-17h30, ven 8h30-17h, sam 8h30-12h Mon 1-5:30pm, Tue-Thu 8:30am-5:30pm Fri 8:30am-5pm, Sat 8:30am-noon

Musée d’Archéologie et de Préhistoire ** Pre-Columbian History Museum 9, rue de la Liberté - 05 96 71 57 05

lun 13h-17h00, mar-ven 8h00-17h, sam 9h-12h Mon 1pm-5pm, Tue-Fri 8am-5pm, Sat 9am-noon

FORT-DE-FRANCE

(*) Musée régional - (**) Musée départemental

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Fort Saint-Louis - Boulevard Alfassa Cathédrale Saint-Louis St.Louis Cathedral Rue Schoelcher - 05 96 73 59 78

lun-ven 6h30-11h, dim 6h30-12h Mon-Fri 6:30am-11am, Sun 6:30am-noon

Grand Marché (Main market) Rue Isambert

lun-sam 6h-15h Mon-Sat 6am-3pm

Sacré Coeur de Balata Balata Cathedral 7 km, route de Balata - 05 96 64 34 18

tous les jours 8h-12h & 15h-18h daily 8am-noon, & 3pm-6pm

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JARDIN DE BALATA - 10km, rte de Balata Tous les jours 9h-18h. Tarifs : 12,5 € adultes/adults, 7 € enfants/children (3-12 ans) 05 96 64 48 73 Voir pub. p.29/See ad p.29

*

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LE NORD CARAÏBE / NORTH CARIBBEAN COAST Centre de Découverte des Sciences de la Terre** Earth & Sciences Discovery Center Route du Prêcheur - Saint-Pierre 05 96 52 82 42

mar-sam 9h-17h, dim 9h-16h Tue-Sat 9am-5pm, Sun 9am-4pm

Jardin Botanique du Carbet (Habitation Latouche) - Quartier Anse Latouche - Le Carbet - 05 96 52 76 08

9h30-17h. Tarifs : 7,5 € adultes/adults, 4 € enfants/ children ( 3 à 12 ans)

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Musée Gauguin/Gauguin museum Anse Turin - Carbet - 05 96 78 22 66

Tous les jours de 9h à 17h30 daily between 9am and 5:30pm

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MAISON REGIONALE DES VOLCANS(1) Regional House of Volcanos Haut du Bourg - Morne Rouge 05 96 52 45 45

lun 14h-17h, mar-ven 8h30-17h sam-dim 8h30-13h Mon 2-5pm, Tue-Fri 8:30am-5pm Sat-Sun 8:30 am-1pm

Voir pub. p.27 / See ad p. 27

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CÔTÉ ATLANTIQUE / ATLANTIC COAST MUSÉE DU RHUM & MAISON DE LA DISTILLATION / Rum Museum & House of Distillation - Le Bourg - Sainte-Marie 05 96 69 30 02/05 96 69 50 37

Tous les jours de 9h à 17h daily between 9am and 5pm fermé le 25/12 & 01/01 Closed on Dec.25 and Jan.1

Ruines du Château Dubuc (Ruins) Presqu’île de la Caravelle - Tartane 05 96 64 42 59

Tous les jours 8h-17h daily 8am-5pm

Voir publicité p.45/See ad p.45

Centre Culturel Fonds Saint-Jacques lun-ven 9h-17h (Estate and cultural center) Mon-Fri 9 am-5 pm Sainte-Marie - 05 96 69 10 12

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MUSÉE DE LA BANANE (Banana Museum) Quartier Fourmiols - Sainte-Marie

Tous les jours 9h-17h Open daily 9 am - 5 pm

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Maison du Belé - Espace Zéphir, Reculée - Sainte-Marie - 05 96 69 50 50

lun-ven 9h-16h Mon-Fri 9 am-4 pm

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Voir publicité p.25/see ad p.25

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Sculpture de Jérôme Radigois

D’autres lieux d’exposition à travers l’île.

Renseignez-vous sur les expositions en cours et à venir.

O ther places where you can watch Carrefour culturel ouvert sur le monde, la Martinique contemporary art. foisonne d’artistes talentueux et attire de nombreux plasticiens des autres pays de la Caraïbe, voire même d’horizons plus lointains. Peintres, sculpteurs, photographes natifs de la Martinique ou installés sur l’île depuis de nombreuses années... Rencontres, échanges, mélanges, le tout pour le plus grand plaisir des amoureux de l’art... à découvrir dans les galeries à travers l’île, lors des diverses manifestations artistiques ou, de plus en plus, sur le net...

Le Marché d’Art Contemporain du Marin

La Kaz aux Artistes 37, rue Osman Duquesnay - Le Marin 05 96 74 97 90 Odis7 (O’17) Front de Mer (à côté de Calebasse Café) - Le Marin 06 96 72 61 25 La Villa Galerie Les Anses d’Arlet 05 96 68 62 50

Pour les amateurs d’art, néophytes et curieux, rendezvous sur le front de mer de la ville du Marin pour trois jours dédiés à la promotion et la vente d’œuvres d’art dans la Caraïbe. L’occasion de défiler devant les stands des nombreux artistes attendus (peintres, sculpteurs, photographes, designers, vidéo, installations..) et apprécier la richesse et la pluralité de la création contemporaine.

Renseignez-vous pour les dates auprès de l’OT du Marin.

Atrium Rue Jacques Cazotte Fort-de-France 05 96 60 78 78

La Fondation Clément

Christophe Mert - www.christophemert.com Claude Cauquil - galerie.cauquil.monsite.wanadoo.fr Habdaphaï - www.art-habdaphai.com Hector Charpentier - www.hectorcharpentier.com Martine Porry - www.martineporry.odexpo.com Patricia Donatien - www.artawak.net/artawak.html Robert Manscour - www.fondation-clement.org Sylvia Fuet - www.sylviafuet.com Victor Anicet - www.gensdelacaraibe.org Jérôme Radigois - www.jeromeradigois.com

Trois espaces dédiés à l’art contemporain (la case à Léo, la case à Lucie et la cuverie) permettent à des artistes martiniquais ou de la région Caraïbe d’exposer leurs œuvres.

La Fondation Clément présente sa collection d’oeuvres de la création actuelle à la Martinique à la case à Léo.

Habitation Clément Le François - 05 96 54 75 51 www.fondation-clement.org

Des artistes à découvrir sur le net A selection of Martinique artists on the net:

Christophe Mert, Wall painting in Le Marin

Martinique is a cultural crossroads and home to many talented painters, sculptors, photographers and artists from the Caribbean and around the world.

Contemporary Art Fair in Le Marin Totem en verre de Robert Manscour. MAC, Le Marin

Clement Foundation The visitor can discover the diversity of Martinique and Caribbean contemporary art through exhibitions in three different exhibition areas on the estate. Clement Foundation has also its own collections on display.

Habitation Clément Le François - 05 96 54 75 51 www.fondation-clement.org

Serge Van de Put

Galerie Odis7, Le Marin

Habdaphaï au MAC, Le Marin

The Fair welcomes art lovers, experienced collectors as well as first-time buyers and features works by numerous artists from Martinique, the Caribbean and beyond.

Painting, sculpture, photography, designers, video and installation art are presented during 3 days on the waterfront in Le Marin. Ask for the dates of the next edition at Le Marin tourist office.

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"Tous les chemins mènent... au rhum !" telle pourrait être la devise en Martinique. Quel que soit le lieu où vous vous trouvez sur l’île, une distillerie n’est jamais très loin ! Rarement un environnement n’aura été aussi en harmonie avec un produit : paysages, population, culture et traditions, tout en Martinique nous invite à nous initier à l’histoire et à la culture du rhum…

Un peu d’histoire

Notre Route du Rhum

C’est en 1694 que Jean-Baptiste Labat, père dominicain et personnage légendaire en Martinique, invente l’alambic : de nombreuses sucreries vont s’adjoindre une distillerie.

Face à l’effondrement du cours du sucre au 19ème siècle, il faut trouver d’autres débouchés : apparaît alors l’idée de distiller du jus de canne frais fermenté. C’est l’arrivée du Rhum Agricole ou Rhum Habitant. Pour faire face à la demande, une véritable industrie rhumière se met en place. Saint-Pierre devient le premier centre mondial du commerce du rhum. Mais tout s’effondre le 8 mai 1902 avec l’éruption de la Montagne Pelée. La ville est totalement anéantie. Les seize rhumeries de Saint-Pierre sont totalement détruites. Malgré cette tragédie, la ville et ses environs ont su très vite relancer la production de rhum.

Une dizaine de distilleries sont encore en activité en Martinique. La période des récoltes s’étale généralement de février à juin, c’est donc pendant cette période que vous aurez la possibilité de voir fonctionner les distilleries.

Pour s’y retrouver On distingue deux types de rhums : le rhum de vesou, appelé dans les DOM rhum agricole, est une spécialité des Antilles françaises et plus particulièrement, de la Martinique. Issu de la distillation du seul jus fermenté de la canne à sucre, il se décline en rhum blanc ou grappe blanche, utilisé pour le ti’punch ; rhum vieux, qui a séjourné au moins 3 ans en fût de chêne ; rhum paille, le liquide est légèrement coloré par un séjour de deux ans au plus dans des foudres en chêne. Depuis novembre 1996, les rhums agricoles de la Martinique bénéficient de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) une garantie tant au niveau de la provenance que de la qualité des produits.

Distillerie La Mauny

Rivière Pilote 05 96 62 62 08 - www.rhumdemartinique.com Visites guidées du lundi au vendredi à 10h, 11h, 12h30, 14h, 15h et 16h30, le samedi à 10h, 11h et 12h.

Implantée depuis 1749 au cœur d’une vallée verdoyante, entourée de ses champs de canne à sucre, la distillerie La Mauny vous fera découvrir les différentes étapes de la fabrication de son rhum agricole de qualité. Depuis l’arrivée de la canne en chariots jusqu’à la distillation, le rhum La Mauny n’aura plus aucun secret pour vous ! La visite se termine à La Cabane à Rhum, une petite maison créole tout en bois où l’on vous proposera une dégustation des produits La Mauny ainsi que quelques bonnes recettes pour préparer vos cocktails une fois rentrés chez vous.

Plantation Trois Rivières

Sainte-Luce 05 96 62 51 78 - www.plantationtroisrivieres.com Visites guidées du lundi au vendredi à 9h30, 10h30, 11h30, 14h,15h,16h, le samedi à 9h30, 10h30, 12h.

Dans le Sud de la Martinique, sur la route des plages, la Plantation Trois Rivières vous propose de suivre la fabrication du rhum agricole, de la coupe da la canne au vieillissement du rhum. Parmi les autres attractions du site, ne manquez pas le moulin à vent reconstruit sur le modèle de celui figurant sur les étiquettes et une visite chez les différents artisans pour partager leur passion et découvrir leurs dernières créations.

Les Entrez Artisans de Trois Rivières dans l’univers de nos artisans locaux...

Découvrez un savoir-faire authentique et faites le plein d’idées cadeaux !

Come visit the local craftsmen and select hand-made gift items to bring back home.

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Distillerie Depaz

Plantation de la Montagne Pelée - Saint-Pierre 05 96 78 13 14 - www.depaz.fr Visite du lundi au vendredi de 10h à 17h, le samedi de 9h à 16h.

Distillerie Dillon

9, route de Châteauboeuf (près de Carrefour Dillon) Fort-de-France 05 96 75 20 20 - www.rhums-dillon.com Visites du lundi au vendredi de 9h à16h.

Le Club Dillon (boutique de la Distillerie) vous accueille

lundi au vendredi de 9h00 à 18h00, le samedi de 10h00 à 13h00 - 05 96 75 00 18

Un diaporama vous fait découvrir les différentes phases de la fabrication du rhum Dillon. Une dégustation de rhums Dillon et Punchs Dormoy vous sera offerte dans le Club Dillon, cave à vins, champagnes et spiritueux dont vous apprécierez l’ambiance.

Implantée au pied de la Montagne Pelée et face à la mer des Caraïbes, la Plantation Depaz est un lieu unique, chargé d’histoire. Vous y découvrirez la plus ancienne machine à vapeur de l’île, une roue à aubes, le musée de la vapeur ainsi que la maison de maître.

Distillerie La Favorite

5,5 km route de Lamentin, Quartier Gondeau Le Lamentin 05 96 50 47 32 - www. rhum-lafavorite.com Visites du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et 14h à 16h.

La Favorite est l’une des plus vieilles distilleries en activité

en Martinique. Cette entreprise familiale et artisanale présente la particularité de fonctionner entièrement à la vapeur. Lors de votre visite, vous découvrez toutes les étapes de la fabrication de ce rhum d’exception, depuis la coupe de la canne jusqu’à la mise en bouteille.

Distillerie Neisson

Domaine Thieubert - Le Carbet 05 96 78 03 70 - www.neisson.com Visites du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30 et le samedi de 8h à 12h.

Traditions, passion et savoir-faire caractérisent cette distillerie dont le rhum blanc est considéré par les connaisseurs comme le meilleur de l’île. Une dégustation à ne rater sous aucun prétexte !

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Distillerie Saint-James, Musée du Rhum, Maison de la Distillation

Photo H. Salomon

Le Bourg Sainte-Marie Ouvert tous les jours de 9h à 17h du lundi au dimanche (fermé le 25/12/ et 01/01).

Visite de la distillerie uniquement pendant la récolte.

Habitation Clément

Domaine de l’Acajou - Le François 05 96 54 75 51 - www.habitation-clement.fr Ouvert tous les jours de 9h à 17h30, audioguides gratuits disponibles en français et anglais.

Située au cœur d’une propriété agricole de 160 ha, l’Habitation Clément propose au visiteur de découvrir le monde créole à travers sa maison principale et ses dépendances, une ancienne distillerie et ses chais de vieillissement, un parc botanique (avec sa palmeraie et ses 300 espèces végétales) ainsi que des espaces d’exposition d’art contemporain. Un parcours structuré autour de ces quatre "mondes" permet à chacun d’organiser sa visite en fonction de ses centres d’intérêts.

Tarif réduit sur présentation du guide.

Musée du Rhum - 05 96 69 50 37 - 05 96 69 30 02

Installé dans une ancienne maison coloniale, le musée est attenant à la distillerie Saint James. La culture de la canne, les différentes étapes d’élaboration du rhum, son vieillissement... c’est toute l’histoire du rhum agricole à la Martinique qui est présentée à travers une exposition de photographies et d’anciennes affiches. Dégustation gratuite de rhum sur place.

Distillerie de l’Habitation Saint-Etienne Le Gros Morne (sur la RN4, en direction de St Joseph) 05 96 57 49 21 Ouvert lundi, mardi et jeudi de 8h30 à 12h30 et de 13h à 15h, mercredi et vendredi de 8h30 à 13h.

érigé sur les terres de "La Maugée", une importante sucrerie au 19ème siècle, le domaine Saint-Etienne est constitué de la maison de maître qui domine la distillerie et les anciennes cases de travailleurs. La distillerie cessa d’être " fumante" en 1988. Depuis le milieu des années 1990, le rhum SaintEtienne est produit à la distillerie du Simon (au François) puis acheminé au domaine Saint-Etienne afin d’être stocké et mis en barriques pour le vieillissement. Votre visite vous fera découvrir la chaîne d’embouteillage ainsi que les chais de vieillissement et se ponctuera par une dégustation du fameux rhum HSE.

Maison de la Distillation - 05 96 69 50 37

Aménagée à l’intérieur des anciennes écuries de l’habitation abritant le Musée du Rhum, la nouvelle Maison de la Distillation retrace l’histoire de l’art distillatoire au travers des appareils utilisés selon les époques. C’est ainsi que l’on y découvre colonnes à distiller, alambics, filtres, régulateurs de vapeur et autres pièces de collection mais aussi, la cave à Millésimes Saint-James, renfermant des rhums d’exception.

Le visiteur appréciera la sobriété et le raffinement du lieu.

Rhum JM - S.A.S. Héritiers Crassous de Medeuil

Habitation Bellevue - Macouba 05 96 78 92 55 - 05 96 78 53 40 - www.rhum-jm.com Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h et le samedi de 9h à 13h.

Située dans le Nord-Est de l’île au pied de la Montagne Pelée, la distillerie JM est une des dernières rhumeries artisanales de la Martinique. Dans un cadre magique, du haut de la petite route, le visiteur découvre les vieux bâtiments de la distillerie installée en contrebas dans la vallée. Les rhums JM Crassous de Médeuil produisent ici un rhum blanc de très grande qualité ainsi qu’un des meilleurs rhums vieux de Martinique. Lors de votre venue, vous pourrez visiter la boutique ainsi que les champs de canne et de banane, exploités sur place.

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Cabane à Rhum, La Mauny

"All road lead to… rum", could be the motto of Martinique. Wherever you are located on the island, you aren’t far from a rum distillery! Rarely is an environment in such harmony with a product: landscapes, people, culture and traditions - everything in Martinique invites you to immerse yourself in the history and culture of rum.

The route to rum Today there are ten active distilleries on Martinique and all of them welcome visitors for a sampling of their product.

The rum-making season is February to June, when you’ll be able to see the distilleries operating.

La Mauny Distillery

Rivière Pilote 05 96 62 62 08 - www.rhumdemartinique.com Guided tours Mon-Fri, 10am, 11am, 12:30pm, 2pm, 3pm, 4:30pm; Sat, 10am, 11am and noon.

Established in 1749, in the very heart of a green valley and surrounded by sugar cane fields, La Mauny distillery will showcase the various stages in the distillation of this high quality rum of Martinique. From the arrival of the wagons of sugar cane to the distillation, the whole process will unfold before you. At the end of your visit, you can make your way to the "Cabane à Rhum" a small Creole house built in wood, where you can sample a range of La Mauny products and take away a number of recipes for making your own cocktails once you are back home.

Saint-Etienne Distillery Estate

Le Gros Morne - 05 96 57 62 68 Open Mon, Tue, Thu, 8:30am 12:30pm and 1:30-3pm; Wed, Fri, 8:30am-1pm.

St.Etienne estate includes the slave-master’s house and the old huts of the sugar cane workers. The visit shows the bottling process and the storage houses where the rum is aged, and ends with a sampling of their fine HSE rum.

Saint-James Distillery

Le Bourg - Sainte-Marie Open daily 9am-5pm (closed Dec. 25 and Jan. 1).

Distillery guided tours only in rum-making season.

Rum Museum - 05 96 69 50 39 - 05 96 69 30 02

The Saint-James Rum Museum is set in a splendid colonial house and recounts the sugar cane history of the island. Two traditional events are organized by the museum: the Harvest Festival in June and the Rum Festival in December. Don’t miss these popular events. While sampling Saint-James, take note of the trademark square bottle of this historic distillery.

House of Distillation - 05 96 69 50 37

Set in what was once a horse stable, the new House of Distillation features the history of the art of distillation in a sober yet refined atmosphere. This museum exhibition takes the visitor through the history of distillation equipment from the early cognac alembic to the modern column still then to the Saint James cellar of rare vintage rum.

Clément Estate

Domaine de l’Acajou - Le François 05 96 54 62 07 - www.habitation-clement.fr Open daily 9am-5:30pm, free English audio-guide available.

Habitation Bellevue Macouba 05 96 78 53 40 - 05 96 78 92 55 - www.rhum-jm.com Open Mon-Fri, 9am-5pm; Sat, 9am-1pm.

Located in the north east of the island at the foot of Mount Pelée, the JM distillery is one of the last traditional distilleries in Martinique. When arriving, the visitor will discover from the top of the road, a magical setting with the old premises located below the valley. JM Crassous de Médeuil produces a fine white rum as well as one of the best rhum vieux of Martinique. During your visit, you can sample the rum at the boutique but also tour the banana and sugar cane fields that are exploited here.

Take a relaxing walk around the beautiful property of Clément, visit a perfectly restored family mansion, discover an old rum factory including the aging barrels. Or, stroll through the botanic garden and enjoy the palm grove and the island’s unique tropical vegetation. Contemporary art exhibitions complete the attractions. Present this guide for a discount on your entrance fee.

Photo : H.Salomon

JM Distillery

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Trois Rivières Estate

Sainte-Luce 05 96 62 51 78 - www.plantationtroisrivieres.com Guided tours Mon-Fri at 9:30am, 10:30am, 11:30am, 2pm, 3pm, 4pm; Sat, 9:30am, 10:30am and noon.

About eight kilometers west of Sainte-Luce, the Trois Rivières estate was originally part of a 5,000-hectare land grant to Nicholas Fouquet during the reign of Louis XIV in 1661. While amassing great wealth, Fouquet attracted the jealousy of the king and after having his assets confiscated he died in prison at the age of sixty-five in 1680. Today, the property is the site of a distillery museum complete with a restored windmill and gives the visitor the opportunity to appreciate the rum making process in natural surrounding overlooking the Caribbean Sea. Don’t forget to visit the craftsmen’s shops. You’ll find lots of orginal gifts to bring back home.

Dillon Distillery

La Favorite Distillery

5,5 km route de Lamentin, Quartier Gondeau - Le Lamentin 05 96 50 47 32 - www. rhum-lafavorite.com Guided tours Mon-Fri, 8:30am-noon and 2-4pm.

This is one of the oldest distilleries still working in Martinique. This family undertaking, artisan by nature, has a very special feature of being steam driven. As your visit progresses, you will be shown every stage in the making of this exceptional rum, from the cutting of the cane to the final bottling. Quite enchantingly, all of this will be to the accompaniment of hundred year machinery, with boilers fed by water from a dyke built in 1842 and fuelled by the very canes from which the sugar originated.

Depaz Distillery

Plantation de la Montagne Pelée - Saint-Pierre 05 96 78 13 14 - www.depaz.fr Guided tours Mon-Fri, 10am-5pm; Sat, 9am-4pm.

9, route de Châteauboeuf - Fort-de-France 05 96 75 20 20 - www.rhums-dillon.com Open Mon-Fri, 9am-4pm.

Club Dillon (the boutique of the Distillery) welcomes visitors Mon-Fri, 9am-6pm and Sat, 10am-1pm 05 96 75 00 18

Set at the foot of Mount Pelée and facing the Caribbean Sea, the historic Depaz plantation features the oldest steam-powered engine on the island, a paddle wheel, steam museum, gift shop as well as a wonderfully restored slave-master’s house.

Following a slide show detailing rum Dillon production, visitors will be served samples of various Dillon rums and Dormoy Punch at Club Dillon, an intimate shop dedicated to finest wines, champagnes and spirits.

Domaine Thieubert - Le Carbet 05 96 78 03 70 - www.neisson.com Open Mon-Fri, 8:30am-4:30pm; Sat, 8-noon.

Neisson Distillery

A passion for tradition and history characterizes this small distillery where the rum is considered by connoisseurs to be in a class of its own.

Ti’Punch : une tradition de la Martinique Recette du Planteur Mélangez intimement une mesure de sirop de canne (ou un peu de sucre) avec trois mesures de rhum blanc et un morceau de citron vert. À consommer nature ou avec un glaçon.

Ti’Punch: the tradition of Martinique Mix in a short glass: a measure of sugar cane syrup, or a little raw sugar, a small piece of lime, and three or four measures of white rhum agricole.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Enjoy a ti’punch or a planteur with or without ice cubes, but please, enjoy in moderation.

Mélangez dans un verre : 2 mesures de rhum vieux 4 mesures de jus cocktail exotique une larme de sirop de canne Saupoudrez de cannelle, muscade et vanille râpée. Agitez et servez frais.

Epices chez Madras et Tradition

Variée et riche, la gastronomie martiniquaise est le reflet d’une identité culturelle ancrée dans les traditions.

La Martinique a donné naissance au fil de son histoire à une cuisine où se mélangent des influences de presque toutes les civilisations : africaine, européenne, asiatique ou indienne. Couleurs et saveurs se mélangent allègrement au grand bonheur de nos yeux et de nos papilles. La grande variété de fruits et de légumes en Martinique apporte une note colorée à la cuisine de l’île. Vanille, cannelle, cumin, badiane, colombo, coriandre, bois d’Inde, noix de muscade, autant d’épices locales qui agrémentent la cuisine créole et donnent cette touche exotique à vos mets.

Les plats de viande et de volailles sont généralement très riches. Composés de viande et de légumes ayant mijoté ensemble, ils constituent souvent un plat unique. Les accompagnements traditionnels sont le riz et les légumes pays : patates douces, ignames, bananes plantains, fruits de l’arbre à pain, christophines (souvent préparées en gratin).

Pour les plus gourmands, confiseries et confitures locales enchanteront leurs palais. Elles sont confectionnées artisanalement à partir de fruits tropicaux : papaye, pamplemousse, gingembre, ananas, noix de coco…

Le Colombo : une recette traditionnelle Voici une spécialité que vous retrouverez sur les menus de la plupart des restaurants créoles à la Martinique.

Facile à réaliser, elle fera le bonheur des petits et grands.

Prendre une viande au choix : poulet, agneau, porc et la couper en morceaux. Ajouter du sel, deux gousses d’ail pressées, un bel oignon émincé, le jus d’un citron, du poivre et 2 cuillerées de poudre de colombo. Laisser macérer le tout pendant une bonne heure au frigidaire. Dans une marmite, faire chauffer de l’huile et ajouter une cuillerée de grains à roussir (cumin, fenugrec, moutarde). Mélanger.

Faire revenir à feu doux, puis verser la viande, remuer avec une spatule en faisant revenir quelques minutes.

Emplir d’eau jusqu’au niveau de la viande et laisser cuire doucement après avoir ajouté des morceaux d’aubergines et un bouquet garni. En fin de cuisson, ajouter une cuillerée de soupe de poudre de colombo, un cube de bouillon, le jus d’un citron et une gousse d’ail pressée. Ajuster l’assaisonnement. Servir accompagné de riz basmati et d’une salade de concombre et de tomates saupoudrée de menthe fraîche. Bon appétit !

MarchĂŠ du Marin

The variety of food served in Martinique reflects the rich cultural tapestry of the African, European, Asian, Indian and Spanish influences that have seasoned the cuisine as well as the language and customs of the island people.

Vanilla, cinnamon, cumin, aniseed, curry, coriander, bay leaves, allspice and nutmeg are used to enliven Creole cuisine and give dishes an exotic taste unique to the French islands.

The abundance of colorful fruit and vegetables are combined to provide a feast for eyes, nose and a hungry stomach.

Meat and poultry are often cooked with vegetables and spices to create a single dish, rich in nutrition and appeal, and vary widely according to the chef and the season. Traditional sidedishes are rice and regional vegetables: sweet potato, yam, plantains, breadfruit and christophine (often prepared au gratin).

Your sweet tooth will be delighted by the proliferation of local sweets and jams. Almost every tropical fruit finds its way into sweet confections: papaya, grapefruit, ginger, pineapple, coconut‌

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Dans le Sud Sainte-Anne L’Exotique - 05 96 76 94 05 A deux pas de la plage et du Club Med, Philippe et toute son équipe vous accueillent sur leur belle terrasse dans un cadre chaleureux et exotique à souhait ! Découvrez une cuisine française originale et raffinée où les huîtres chaudes au champagne rivalisent avec la cassolette de langouste et de Saint Jacques au safran. Les amateurs de viande seront séduits par le filet de bœuf au chèvre chaud glacé au porto... un vrai régal !  Les animations tous les soirs

Ti Jardin - 05 96 76 86 99 À deux pas de la plage, au cœur du quartier de Belfond, voici une table dont la réputation n’est plus à faire. Christian, chef inventif et plein de talent, et sa femme Valérie, vous proposent en service continu leur carte gourmande aux saveurs des îles.

La grande terrasse en teck dans le jardin tropical inclut un coin récré pour les enfants pour le plus grand plaisir des parents !  Les grillades de poissons et de viande ; Les spécialités de brick sucrées et salées.

Le Touloulou - 05 96 76 73 27 Bienvenue au Touloulou, rendez-vous incontournable des amateurs de cuisine authentique depuis près de trente ans !

A la Pointe Marin, sur l’une des plus belles plages de la Martinique, le chef Bernard, entouré de son équipe, vous convie autour d’une table de qualité. Si les spécialités locales de la mer sont à l’honneur sur la carte, les amateurs de viande y trouveront également leur bonheur. La carte des vins est à découvrir.  Poêlée de lambis au poivre vert ; Langoustes du vivier ; Variété de poissons pêchées localement.

Le Rameau de Champfleury Chez Louise - 05 96 74 03 63

Bienvenue le midi Chez Louise qui vous accueille dans son restaurant chaleureux, dans un cadre calme et verdoyant.

Vous dégusterez sa cuisine créole authentique, ses plats traditionnels riches en saveurs. Vous apprécierez la fraîcheur des produits et la générosité avec laquelle les convives sont servis. Ne manquez pas la formule complète du dimanche midi incluant un open bar avec 3 entrées/ 3 plats/ 3 desserts au choix.  Ti Régal de " Maison ".

Le Paradisio - 05 96 76 92 87 Au Cap Chevalier, à deux pas de la plage de l’Anse Michel, Pierrette et Bruno, les maîtres des lieux, vous accueillent toute l’année dans leur restaurant tout de jaune rayonnant.

Vous déjeunerez sous un grand carbet lumineux ou en terrasse, les pieds dans le sable fin. La carte est variée et les plats sont inventifs et remplis de saveurs.  Pierrade (du Boucher ou du Pêcheur) ; Filet de mérou et St Jacques cuit au four, sauce beurre d’agrumes et petits gratins.

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Le Mayday - 05 96 78 75 24 Un nouveau lieu à découvrir sans tarder qui, parions-le, va très vite devenir l’adresse branchée du sud de l’île ! Au premier étage de la nouvelle marina, face à la capitainerie, Pascal et Paola vous accueillent dans leur bar lounge jusqu’à 2 h du matin. Dans un cadre soft et contemporain, en terrasse couvert et bien ventilé ou autour d’un superbe bar en intérieur climatisé, c’est l’endroit idéal pour apprécier une coupe de champagne à toute heure, un rhum vieux ou un cocktail exotique accompagnés de tapas originales. Dj et dancefloor le week-end.  Mini-brochettes de la mer ; La carte des cocktails maison.

Le Marin Ti Toques - 05 96 74 72 32 C’est incontestablement l’un des restaurants les plus courus du sud de l’île. Face à la marina, l’équipe sympathique du Ti Toques vous accueille à toute heure dans une ambiance décontractée où se côtoient plaisanciers de tous horizons et résidents de l’île. On y vient pour le plaisir de bien manger le midi et le soir, mais aussi pour déguster un cocktail ou savourer une crêpe tout en profitant de la jolie terrasse en teck, vaste et bien ventilée. Le service est efficace, la carte alléchante et la présentation des plats originale !  Tartare de marlin ; Capellini aux noix de St Jacques, Queues de crevettes, Bisque de crustacés

Mango Bay - 05 96 74 60 89

Le Zanzibar - 05 96 74 08 46 Face à la plage et à deux pas de la marina, Héloïse et Michel, vos nouveaux hôtes et leur équipe vous accueillent pour un déjeuner ou un dîner en terrasse avec vue sur la baie du Marin.

La cuisine française et créole vous séduira par la fraîcheur des produits utilisés. Ne manquez pas les apéros musicaux ou l’une des nombreuses soirées à thème qui animeront vos fins de journées.  Un cocktail ou une bonne bière (grand choix de bières d’importation) à déguster dans l’ambiance musicale décontractée du bar.

Situé en plein cœur de la marina, ce restaurant & bar reste un des lieus préférés des résidents, plaisanciers et autres visiteurs de passage. Vue imprenable sur les pontons, ambiance relax et conviviale assurée par le maître des lieux, Jacques, et son équipe sympathique. Wifi à disposition de la clientèle. Point Chaud Délifrance avec sandwichs frais et viennoiseries chaudes dès 7h.  Les moules Madras au curry et lait de coco ; Le happy hour (tlj de 18h à 19h).

Al Dente - 05 96 48 07 54 Idéalement situé face à la nouvelle extension de la marina (à côté du supermarché ED), Al Dente vous propose de savoureuses pâtes fraîches minute, des spécialités créoles, des poulets rôtis, des ribbs mais aussi des salades bio, des sushis makis ou encore de délicieux desserts ou de la viennoiserie. Le tout est à déguster sur place, profitant de la terrasse colorée, ou à emporter.

Mousse Café - 05 96 78 31 05 Face à la marina (côté nouvelle extension), l’équipe de Mousse Café vous accueille à toute heure et en toute convivialité. On apprécie la terrasse spacieuse et ventilée, le mobilier en teck et la déco sur le thème marin. Plat du jour, pizzas fines et croustillantes, salades appétissantes ou encore apéros-tapas, la carte est variée et les tarifs très corrects !

Une adresse très prisée par les plaisanciers et autres visiteurs de passage. Salade nordique ; Le plat du jour, toujours délicieux !

Sainte-Luce Calin Créole - 05 96 62 52 67 Installés sur le front de mer face à l’île de Sainte-Lucie, Karine et Olivier vous invitent à prendre place en terrasse ou en salle climatisée dans une ambiance tropicale et une déco aux couleurs ensoleillées. Cédric, le Chef Antillais, vous fera découvrir une carte riche en spécialités créoles, mettant à l’honneur le poisson rapporté le matin même par les pêcheurs d’en face. Une adresse très prisée !  Menu langouste ; Cassoulet Caraïbe.

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Le Boogaloo - 06 96 26 74 26 Bienvenue à tous les boogaliens de l’île, aficionados de salsa dura, de latin soul, et de latin jazz, gourmands de fajitas, enchiladas et burritos, assoiffés de Margaritas, mojitos, et caipirinhas. C’est ici ! Gaëlle et Jean-Yves, vous accueillent dans leur resto à la déco chaude et intime et vous font partager leur passion pour la culture latino caribéenne. Vous dégusterez une cuisine caribéenne et des spécialités latinos. C’est très bon, c’est copieux et ce n’est vraiment pas cher. N’oubliez pas de commencer votre soirée par un Mojito, incontestablement le meilleur de l’île. Salsa !

Côté Sud - 05 96 62 59 63 Proche de la Distillerie Trois Rivières, ce restaurant de bord de plage à la déco très marine est toujours aussi apprécié des gourmets. Hector, chef et propriétaire des lieux, vous propose sa cuisine originale et recherchée. Parmi ses spécialités : les fruits de mer et des plats créoles aux saveurs pleines d’authenticité et de raffinement. Pour vos baptêmes et mariages, la jolie terrasse ventilée offre un cadre avec superbe vue sur le Rocher du Diamant et les yoles de pêcheurs. Filets de loup à la vanille et au citron vert ; Tartelette safranée au citron.

Champ’i Dou - 06 96 35 47 49 Brigitte et Steve vous accueillent dans leur boutique de vins et champagnes d’exception. Venez partager leur connaissance et leur passion des vins de Bourgogne et découvrez des grands noms de la viticulture bourguignonne que vous ne trouverez nulle part ailleurs sur l’île : Domaine Morize Père et Fils, Domaine Chavy-Chouet ou encore, L’Or de Parigot, un Crémant Rosé avec ses paillettes d’or pour le plaisir du palais mais aussi des yeux !  L’accueil, le service client et les prix très... Champi’Dou !

Les Trois-Ilets Restaurant Le Golf - 05 96 48 20 84 Bienvenue au Golf des Trois-Ilets, pour un déjeuner ou un dîner relaxant dans un cadre bucolique. Face au green et à la baie des Trois-Ilets, c’est dans une ambiance très nature qu’Eric, chef talentueux et expérimenté, vous propose sa carte pleine de créativité. Côté mer comme côté terre, les mets sont fins et riches en saveurs raffinées.  Daurade rôtie sous croûte d’épices et chorizo ; Tatin mangue-pomme, glace vanille.

La Villa Créole - 05 96 66 05 53 La Villa Créole vous convie à une soirée mémorable dans le cadre enchanteur de son jardin tropical. Venez savourer les spécialités créoles préparées par le chef tout en profitant des animations et dîners dansants proposés tous les soirs. Le midi, un menu fraîcheur vous sera servi. Retrouvez toute l’actualité du restaurant sur www.la-villa-creole.fr .  Langoustes fraîches du vivier.

Spécialités des Antilles Voici deux recettes à base de morue faciles à réaliser qui régaleront petits et grands...

ACCRAS DE MORUE

FEROCE D’AVOCATS

En apéritif, pour accompagner votre ti’punch ou votre planteur.

Un classique de la cuisine antillaise à déguster en entrée.

Pour 4 Personnes Ingrédients morue : 250 g / oignon : 1 / ail : 2 gousses / piment oiseau : 1 persil haché : 2 c. à soupe / sel, poivre / farine : 250 g oeuf : 2 / lait : verre

Ingrédients 3 gros avocats bien mûrs / 500 g de morue (salée et séchée) 6 c. à soupe de farine de manioc / 2 pincées de piment en poudre / 3 gousses d’ail / poivre

Préparation Faire dessaler la morue en la trempant à grande eau pendant 4 heures puis l’égoutter. En retirer les arêtes et la peau. Passer la chair de morue au mixer avec l’oignon, l’ail, le piment, le persil, du sel et du poivre en quantités modérées. Verser dans un saladier. Ajouter la farine, puis les oeufs un à un et le lait. Bien mélanger. Confectionner des boulettes que vous cuirez 3 min à la grande friture. Ne pas trop en mettre à la fois et procéder en plusieurs tournées. Egoutter sur du papier absorbant et savourer tout de suite.

Préparation Préchauffer le four position grill.

Faire griller la morue 10 min sous le grill, puis la tremper dans l’eau et laisser égoutter. Retirer la peau et émietter la morue.

Peler et hacher l’ail. Peler les avocats, retirer les noyaux et écraser la chair à la fourchette. Ajouter la farine de manioc, le piment, l’ail haché et le poivre. Ajoutez la morue émiettée.

Mélanger bien et placer au frais sous film alimentaire jusqu’au moment de servir.

54 - 55

Fleur de Sel - 05 96 68 42 11 Au cœur du Bourg des Trois-Ilets, dans une ancienne maison bourgeoise du 19ème, Raphaël, disciple d’Escoffier et chef expérimenté, et Bélinda votre hôtesse vous convient à une escapade gastronomique mémorable. Une équipe jeune et dynamique, une cuisine créative mêlant tradition et novation, une carte de millésimes de grande qualité, un accueil charmant dans un cadre chaleureux et intimiste, voici de quoi satisfaire les plus exigeants des gastronomes ! Tartare de saumon au fenouil et lait d’amande ; Filet de boeuf et foie gras poêlé purée à l’huile de truffes.

L’Essentiel - 05 96 48 13 25

La Pause - 05 96 52 41 17

Dans une ancienne sucrerie au cœur d’un jardin exotique, l’Essentiel saura vous transporter et vous offrir évasion, calme et volupté. Raphaël, chef inspiré et créatif (créateur de Fleur de Sel), vous entraîne dans un festival des sens... Des parfums thaï à la fraîcheur méridionale, en passant par des senteurs orientales, c’est un tour du monde culinaire aux saveurs raffinées que vous apprécierez face à un étang de lotus.  Ravioles aux langoustes ; Sauté thaï de Saint-Jacques au basilic sacré et piment Sambal Oelek.

Sur la place centrale du Village Créole, pour une pause shopping ou une escale gourmande, n’hésitez pas à vous installer sur cette belle terrasse à l’ombre de grands parasols.

Félix et Corinne, entourés de leur sympathique équipe, vous y accueillent de 11h30 à minuit. Au menu : des cocktails maison préparés avec maestria, des plats aux saveurs ensoleillées, des brochettes de poissons ou viande, une majestueuse Piña Colada accompagnée de quelques tapas, une ambiance lounge & latino ou des soirées musicales live à ne pas manquer !

Manureva - 05 96 66 16 45 Installés face à la mer, dans un décor à l’ambiance très marine où la toile de voile et l’osier sont de mise, Viviane et Olivier vous proposent d’embarquer pour une croisière gourmande.

Ici, tout est beau et raffiné. La carte de la maison, un vrai régal de créativité, offre une sélection des meilleurs produits locaux aux saveurs des îles. La vue sur la baie de Fort-de-France est splendide !  Mille feuilles de thon rouge au blanc manger coco salé et algue nori ; Assiette gourmande selon l’inspiration de Bruno, le pâtissier et second d’Olivier !

Havana Café - 05 96 66 15 93 Depuis 10 ans déjà, au coeur du Village Créole, voici une terrasse à l’ambiance décontractée qui ne désemplit pas.

Yakout, Christophe et toute leur équipe vous proposent à toute heure et toute l’année une carte aux couleurs du monde avec salades gourmandes, fajitas d’enfer et cocktails maison aux saveurs originales.  Tartare de poisson frais ; Le mojito à l’heure de l’apéro.

Fort-de-France et alentours Le Diamant La Paillotte Bleue - 05 96 58 33 21 Guy, jeune et talentueux chef, vous convie à une ballade gourmande des plus agréables. Sa cuisine, raffinée et inventive, élaborée à partir des produits du marché, est un subtil mélange de recettes françaises et créoles agrémentées de délicieuses saveurs exotiques.

Ti’ Foyaal - 05 96 60 03 74 Amateurs des plaisirs de la table, bienvenue au Ti’Foyaal. En salle décorée de couleurs chaleureuses ou en terrasse, Harold, chef talentueux au parcours prestigieux, vous invite à partager sa passion pour le plus grand bonheur de vos papilles. Sa cuisine est pleine de saveurs et de créativité et la présentation des plats... un vrai régal pour les yeux !  Bonbon croustillant au foie gras, chutney de mangue ; Aller-retour de thon à la plancha, algue marine, gingembre.

56 - 57

Le Babaorum - 05 96 75 03 32 Prendre le temps de respirer, se ressourcer, se faire du bien... Ça ressemble à un cours de yoga ? Non... c’est le deuxième effet Babaorum sur ton système nerveux. Non content d’avoir satisfait tes papilles avec les créations originales de son Chef, le petit resto nature qui fait de la résistance t’offre un moment de détente et de bonne humeur dans ta journée. Le jeudi soir, fais une pause à l’apéro. Baba Zik, c’est de la musique live à partir de 19 heures, sur la terrasse de notre petite villa coloniale, ouverte sur un jardin tropical luxuriant... Alors, prêt pour le plaisir ?

L’Impératrice / Le Joséphine - 05 96 63 06 82 Au cœur de Fort-de-France avec une superbe vue donnant sur la Savane, le restaurant " Le Joséphine " vous accueille dans un cadre élégant où le bois précieux côtoie une vaisselle raffinée pour notre plus grand plaisir. Le chef vous propose une cuisine métissée de qualité et de savoureuses spécialités créoles revisitées. En bas, le bar est le lieu idéal pour prendre un verre en terrasse ou profiter de la fraîcheur d’un espace climatisé. A l’étage, l’hôtel de charme L’Impératrice propose des chambres climatisées tout confort, toutes rénovées en 2009.  Le buffet créole " à volonté " le jeudi midi.

Le Château - 05 96 42 13 13 Le Château accueille les épicuriens et amateurs de saveurs nouvelles autour de sa cave, son épicerie fine et sa table gourmande. Une gamme étendue de vins fins, grands crus classés, vins de pays, champagnes et spiritueux séduira les plus exigeants. Vous apprécierez les arrivages de produits frais de Rungis chaque semaine et pour les gourmets, en exclusivité sur la Martinique, une gamme de produits fins signée Fauchon.  Le service traiteur, à déguster sur place ou à emporter.

Dans le Nord Le Carbet

Club Dillon - 05 96 75 00 18 Amateurs de grands crus mais aussi de vins d’ici et d’ailleurs, bienvenue au Club Dillon. Dans le cadre intimiste de cette cave à vins, laissez-vous conseiller en fonction de vos attentes et envies du moment. À découvrir également, une gamme des rhums Dillon, punchs Dormoy, champagnes Nicolas Feuillatte et des spiritueux sélectionnés parmi les plus grandes marques.

Le Lamentin La Ferme de Perrine - 05 96 57 17 16 En plein cœur de la verdure du Lamentin, venez apprécier la table d’hôte de la Ferme de Perrine, le temps d’un déjeuner bucolique loin du bruit de la ville. Les produits de la ferme et une viande 100% Bo Kaï (bœuf, cabri, porc…) servent d’ingrédients de base pour une cuisine authentique et généreuse qui sent bon Antan lontan… et où les propositions gourmandes ne manquent pas !  Le ragoût de bœuf ; Flan coco à l’ancienne.

Le Petibonum - 05 96 78 04 34 Oui, le bruit des vagues est apaisant. Oui, le sable est chaud et quand il est mouillé, on peut faire des châteaux avec.

Oui, ta voisine sent la crème solaire. Tu ne rêves pas. Tu es à la plage, vautré sur un matelas rouge ultra confortable. Tu commences à t’endormir parce que tu as bien mangé. Normal, le chef assure. Ton estomac est content. Finalement, tu vas te baigner pour échapper à la paresse qui te prend et au retour, tu commandes un mojito au bar. Tu ondules ton corps sur l’excellente bande-son concoctée spécialement pour toi et la fièvre du Petibonum s’empare de toi. Tu ne résistes plus, tu adooores !

58 - 59

1643 - 05 96 78 17 81 Installé à côté du Jardin des Papillons, voici une adresse qui vous enchantera tant par la quiétude du lieu que par la qualité des plats proposés sur la carte. Le chef vous invite à découvrir une cuisine raffinée tout en profitant d’une jolie terrasse entourée de verdure. Ne manquez pas les superbes papillons colorés qui volent en toute liberté dans le parc, les expositions présentant des artistes d’ici et d’ailleurs ou encore les concerts chaque dernier vendredi du mois et le piano bar le samedi.

Côté Atlantique Le François La Ferme (des Orchidées) - 05 96 54 10 85 Ce restaurant est tout simplement un lieu délicieux! Entouré d’orchidées exotiques, c’est dans une ambiance zen et totalement dépaysante que vous dégusterez une cuisine parfumée thaï et de délicates spécialités françaises.

Sainte-Marie Le Saint-James - 05 96 69 07 33 Dans l’enceinte du Musée du Rhum Saint-James, arrêtez-vous le temps d’un déjeuner gourmand au restaurant Saint-James.

En terrasse ventilée ou à l’intérieur d’une habitation créole, Nizard, votre hôte, entouré de sa fidèle équipe, vous fait découvrir une cuisine traditionnelle de qualité, alliant avec merveille tradition et innovation.  Souskaï de lambi ; Langouste du Bon Samaritain.

Marigot Tartane La Table de Mamy Nounou - 05 96 58 07 32 Perché sur les hauteurs de Tartane et bénéficiant d’une vue exceptionnelle sur l’océan, ce restaurant gastronomique est réputé à travers toute l’île. L’accueil est charmant, la déco, très agréable et la carte, un vrai bonheur ! Le midi, une carte fraîcheur vous sera proposée sous le carbet ventilé de la terrasse panoramique. Le soir, c’est dans une ambiance feutrée dans la salle à manger ou sur la varangue que vous apprécierez une cuisine raffinée et inventive alliant les produits du terroir à des saveurs originales. Une adresse à ne manquer sous aucun prétexte !  La Terrine de Lambi maison, Emulsion aux Langues d’Oursin ; Ananas en infusion aux épices et ses sorbets.

Il Pergolato - 05 96 74 64 92 Une vaste véranda avec vue panoramique sur l’océan atlantique, une atmosphère chic et chaleureuse aux tonalités ocres et pastel : bienvenue à Il Pergolato, un petit coin d’Italie en Martinique ! Pour notre plus grand plaisir, le Chef propose d’authentiques parfums et saveurs de la cuisine italienne.

Grand-Rivière Chez Tante Arlette - 05 96 55 75 75 En plein cœur de Grand-Rivière, ne repartez pas sans avoir visité la table de Tante Arlette, une véritable institution depuis trois générations. Fidèles aux traditions gastronomiques de l’île, Carine et son équipe vous proposent une carte simple et authentique aux saveurs créoles à base de poissons, fruits de mer et légumes pays mitonnées comme Antan lontan.

Renseignez-vous aussi sur les 3 chambres d’hôtes à l’ambiance cosy. Marmite du pêcheur ; Acras de titiris ; Banane flambée à la cannelle.

Morne-Rouge Le Bambou - 05 96 52 39 94 Située sur la route de la Trace, voici une véritable institution où l’on prend plaisir à s’arrêter entre deux randos. Dans un cadre lumineux et bien ventilé, Line et sa maman vous accueillent pour une pause gourmande, entre tradition et authenticité.

Une carte riche et variée vous fait découvrir une cuisine créole de qualité, le tout, à des prix très raisonnables. Le service est efficace et l’accueil chaleureux.  Le Canari de Mamie ; Banane flambée bambou.

La Chaudière - 05 96 52 34 47 Près de la Montagne Pelée, la famille Malidor reçoit depuis des années, résidents et touristes dans ce restaurant réputé à travers l’île. Vous déjeunerez au cœur d’un jardin tropical, dans un écrin de verdure regorgeant de fleurs exotiques. Sa cuisine traditionnelle créole, généreuse et savoureuse est préparée à partir des meilleurs produits locaux : légumes pays, fruits de mer, viande locale.  Poisson mariné au citron avec sa chantilly au lait de coco ; Colombo de porc " peléen ".

Délices Locales (en hypers et supermarchés) Pour vos apéros et vos cocktails, retrouvez toutes les saveurs antillaises. Chiquetaille, Souskay, soupes, sauces, terrines et beurres à tartiner… Avec une large gamme de produits savoureux et originaux proposés en bocal, Délices Locales vous fait découvrir ses produits à base de morue, hareng, poisson, lambi, oursin, poulet, porc, épices et autres produits de qualité, spécialités de la gastronomie locale.

60 - 61

Paradisio - 05 96 76 92 87 Pierrette and Bruno serve inventive and savory dishes in a charming yellow wooden house near the Cap Chevalier beach. The fare is worth a detour!  Fish and meat stonegrill specialties; Scallop and grouper filet with a citrus fruits sauce served with gratin.

Le Rameau de Champfleury Chez Louise - 05 96 74 03 63

Sainte-Anne L’ Exotique - 05 96 76 94 05 Philippe and his staff welcome you on their exotic terrace. The menu concentrates on refined French cuisine. Their specialties include warm oysters cooked in champagne or, saffron lobster and scallop. Meat lovers will love the tenderloin served with hot goat cheese and port wine sauce.  Live entertainment nightly.

Ti Jardin - 05 96 76 86 99 Located in Belfond district just a few minutes’ walk from the beach, this restaurant is a favorite for lunch or dinner.

Christian and his wife Valérie treat you to a gourmet menu in a cute tropical garden including a Kids Play Area where your children can play safely after eating.  Fish and meat BBQ; Salmon, Creole and other brick specialties.

Touloulou - 05 96 76 73 27 For almost thirty years, at Pointe Marin, facing one of the most beautiful beaches of the island, Touloulou has been the favorite restaurant of food lovers. Bernard the Chef and his friendly staff welcome visitors for lunch and dinner.

The menu features local delicacies as well as specialties from the sea. The wine list is also nice.  Conch sauteed with green pepper ; Fresh lobster. The catch of the day.

Welcome to Louise’s restaurant for a traditional creole lunch, rich with island flavors. Don’t miss the Sunday all-inclusive menu (open bar plus 3 starters - 3 main courses and 3 desserts to choose from).  The "Ti’Régal" specialty.

Zanzibar - 05 96 74 08 46 Heloïse and Michel welcome you in their waterfront restaurat for a lunch or dinner with a wonderful view on the bay of Marin. You’ll be delighted with the French and Creole specialties using only the freshest of produce.

Come for a drink with live music or, enjoy one of their many theme evenings.  Enjoy a tropical cocktail or a great beer (they have a big selecton of imported beers) in a relaxing atmosphere.

Mousse Café - 05 96 78 31 05

Le Marin Ti Toques - 05 96 74 72 32 Facing the marina, this is one of the most popular restaurants in southern Martinique. Ti Toques’ pleasant staff welcomes you at any hour in a relaxed international atmosphere. People come here for the pleasure of enjoying a great meal and to lounge on the well-ventilated teak terrace overlooking the marina sipping a tropical cocktail or having one of their great crepes.  Marlin tartar; Capellini with scallops, praws and bisque.

In their restaurant facing the new marina extension, the Mousse Café team will extend a convivial welcome at any hour. You’ll appreciate the vast and ventilated terrace.

Whether daily specials, crusty pizzas, great salads or drinks and tapas, the menu is extensive at the right price. Mousse Café is definitely a favourite hang-out for mariners and other travellers.  Scandinavian salad; The daily special, always delicious!

62 - 63

Le Mayday - 05 96 78 75 24

Côté Sud - 05 96 62 59 63

Don’t miss this new place - probably the next ‘hot spot’ of south of Martinique - located on the first floor of the new marina extension (opposite the marina office). Your hosts Pascal and Paola welcome you in their lounge bar until 2am. You can sit by the huge bar in the indoor air-conditioned lounge or, hang out on the wide shaded terrasse overlooking the marina. The contemporary and relaxed surroundings make this the perfect place to sip a flute of champagne at any time or, enjoy a premium rum or tropical cocktail with great tapas. DJ and dance hall on weekends.  Mini sea-kebabs ; A great cocktail menu.

Near Trois Rivières Distillery, Côté Sud is a favourite of locals and travelers alike. You are sure to enjoy the Chef and owner Hector’s original and refined cuisine. His specialties include seafood and Creole dishes with a special island flair.

A nice and ventilated terrasse offers great views on famous Diamond Rock and traditional fishing boats.  Grouper fillet with vanilla and lime sauce ; Lemon saffron tart.

Al Dente - 05 96 48 07 54 Located ideally in front of the new marina extension (next to ED supermarket), Al Dente serves fresh pasta cooked to order, sushis, bio salads, roasted chicken and world food.

Also available on the menu, buns and pastries to enjoy with an expresso. Dine there on their colorful teak terrace or take-away.

Sainte-Luce Calin Créole - 05 96 62 52 67 On the waterfront with a view of St Lucia, Karine and Olivier invite you to dine in a bright tropical setting on the terrace, or the comfort of the air conditioned diningroom. Cedric, the West Indian chef, will help you discover a rich menu of Creole and fish specialties.  Lobster menu; Caribbean Cassoulet.

Le Boogaloo - 06 96 26 74 26 Welcome aficionados of salsa dura, fajitas and mojitos!

At Boogaloo, it’s Latino for the ears and the eyes and Caribbean for the palate! Gaëlle and Jean-Yves invite you to their friendly, intimate restaurant where they share their passion for Cuban culture. The talented chef invites you to savor his Caribbean cuisine and Latino specialties.  Their great mojitos.

Champ’i Dou - 06 96 35 47 49 Brigitte and Steve, an expert and passionate team and the owners of this Wine and Champagne Boutique in St.Luce will assist you with your selection of fine Burgundy wines. They are exclusive importers of wines you won’t find elsewhere on the island: Domaine Morize Père et Fils, Domaine Chavy-Chouet or, L’Or de Parigot, a sparkling Crémant Rosé wine with edible gold flakes, a genuine pleasure for your palate as well as your eyes!  Great customer service and good prices.

Les Trois-Ilets

Restaurant Le Golf - 05 96 48 20 84

Fleur de Sel - 05 96 68 42 11

Welcome to Le Golf in Trois Ilets for a relaxing lunch or dinner in a lovely rural setting. With a gorgeous view on the golf course and the Trois Ilets Bay, Eric, the talented and experienced Chef offers a creative menu. Whether you choose fish or meat, the Chef’s specialties are always refined and rich in flavor.  Roasted dorado in a spicy crust with chorizo; Mango-apple tatin with vannilla ice-cream.

Raphael, the talented chef, and Belinda invite you to a wonderful dining experience in their 19th century creole home in the heart of Trois Ilets. Enjoy creative cuisine blending flavors from around the seven continents, a select wine list including grand cru and rare vintages, in a refined congenial atmosphere.  Salmon tartar with fennel and almond milk. Beef tenderloin and foie gras, mashed potatos flavored with truffle oil.

L’Essentiel - 05 96 48 13 25 Set in an ancient sugar refinery in an enchanting tropical garden, the restaurant l’Essentiel offers a memorable dining experience. The restaurant’s creative Chef Raphaël (he’s also the owner of famous Fleur de Sel) creates imaginative dishes combining a fusion of international flavours - Thai, Provençale, Middle Eastern, that one can enjoy surrounded by lotus flowers in a relaxing atmosphere.  Lobster ravioli ; Thai Sea Scallop sautéed, basil and Sambal Oelek pimento.

La Villa Créole - 05 96 66 05 53 This nice terrace surrounded by a tropical garden invites you to come and spend a memorable evening. Enjoy creole and French specialties with live entertainment nightly. Check for the restaurants entertainment program on www. la-villa-creole.fr .  Live lobster.

64 - 65

Manureva - 05 96 66 16 45 Facing sea and set in tasteful marine decor, Viviane and Olivier offer you a gourmet experience. Everything is beautiful and elegant, the menu delightful and creative and offers a selection of the best local products with an island flair! The view over Fort-de-France Bay is gorgeous.  Mille feuille of red tuna with coco and nori seaweed seasoning; wonderful desserts prepared by Bruno, the pastry-cook.

La Pause - 05 96 52 41 17

Havana Café - 05 96 66 15 93 In a relaxed atmosphere in the heart of Village Creole, Christophe, Yakout and their staff have been serving for 10 years fancy cuisine featuring specialties from all over the world. Try their gourmet salads, fajitas or great tropical cocktails. Serving non-stop all year round.  Fish tartar; Mojito for apéritif.

Fort-de-France and surroundings

On the central piazza of Village Créole, take a break from shopping or treat yourself to a gourmet lunch or dinner.

Sit down in the shade of nice sun umbrellas on this vast terrace where Felix and Corinne, the owners, and their friendly staff welcome you from 11:30am to midnight.

Enjoy great cocktails, some wonderful dishes with sunny flavours, fish or meat kebabs, majestic Piña Coladas with tapas, lounge and latino atmosphere and sometimes, live music not to be missed !

Le Babaorum - 05 96 75 03 32 Near Dillon Distillery this colonial house set in a tropical garden hosts a popular restaurant known for its great cuisine and relaxed atmosphere that keeps happy customers - residents and tourists alike - coming back for more. Please note that cell phones are not allowed!  Fried camembert cheese served with blueberry jam; Buffalo tournedos.

Club Dillon - 05 96 75 00 18 Wine aficionados will appreciate the rare vintages, grand cru and select French wines as well as fine champagnes and spirits in the intimate setting of the Club Dillon wine cellar.

66 - 67

Le Lamentin Le Château - 05 96 42 13 13

L’Impératrice / Le Joséphine - 05 96 63 06 82 Ideally located in downtown Fort-de-France and facing the Savannah park, the Impératrice hotel offers air-conditioned rooms, all refurbished in 2009. The Joséphine restaurant on the first floor serves quality creole food while the bar, with a wonderful view on the Savannah park is a nice place to meet and enjoy a cocktail in a relaxed air conditioned comfort.  The creole buffet lunch on Thursdays.

Located near the airport, Le Chateau welcomes lovers of fine food and fine wine connoisseurs to their deli and wine shop. In addition to their wonderful selection of fine wines , select French grand crus, champagnes and spirits Le Chateau supplies the island with a full range of imported fresh produce as well as an exclusive choice of high quality products from Paris’ prestigious Fauchon. They also have an in-store deli offering unique gourmet items to satisfy your taste buds.

La Ferme de Perrine - 05 96 57 17 16 Come enjoy Perrine Farm, the quiet antidote for the noise of the city. All the food is prepared using the produce from the farm and local meat providing the most authentic and fresh cuisine you can find.  Beef Ragout; Coconut Flan.

Le Carbet Le Petibonum - 05 96 78 04 34

Ti’Foyaal - 05 96 60 03 74 Talented and experienced Chef Harold welcomes Epicureans and connoisseurs to his new restaurant Ti’Foyaal, a 5 minutes drive from downtown Fort-deFrance. Clients may dine on the terrace or, choose to stay cool in air-conditioned dining room and enjoy the chef’s creative cuisine featuring delightful dishes.  Crispy Foie Gras bonbon with mango chutney; Slightly pan grilled tuna ‘à la plancha’, seaweed, ginger.

Guy and his team welcome you for a gourmet lunch on their beachfront deck or, in their blue and orange décor restaurant. Pleasure for the taste buds and good humor are what make this place so special... there’s a little flair of St Barths floating in the air...They also offer showers and deckchairs for their customers comfort.  Scallops and crayfish in vanilla sauce.

1643 - 05 96 78 17 81 Christine, André, Karine and Alain, the chef, invite you to savor their refined cuisine on their beautiful terrace nested near the " Garden of Butterflies ". Art exhibitions, live music on the last Friday of the month and piano-bar on Saturdays complete this perfect dining experience.  Scallop with Noilly Prat (brandy) sauce.

Petit lexique gastronomique Acras : petits beignets de légumes ou de poissons (le plus souvent morue ou crevettes) servi en entrée ou avec l’apéritif Blaff : poissons ou crustacés cuits dans une sauce aux herbes, aux épices et au citron vert Blanc-manger coco : dessert à base de noix de coco, flan doux et sucré aromatisé de vanille, de cannelle et de noix de muscade Chatrou : poulpe Chiquetaille : salade de morue salée relevée d’épices Colombo : ragoût de mouton, poulet, porc ou cabri ayant mijoté dans une sauce à base d’épices d’origine indienne Lambi : gros coquillage à chair ferme, servi en brochette, en fricassée ou en colombo Pâté : sorte de friand salé (à base d’une farce au porc ou à la morue) ou sucré (à la goyave, à la banane)

A short glossary of food terms Acras : fritters, made with vegetables or fish (mostly cod or shrimp), served as first course or appetizers (with the aperitif) Blaff: fish or shellfish cooked in a sauce with herbs, spices and lime Blanc-manger coco: dessert pudding made with coconut, flavoured with vanilla, cinnamon and nutmeg Chatrou: octopus Chiquetaille: salad of salt cod, seasoned with spices Colombo: stew of curried lamb, chicken, pork or goat Lambi: conch, served skewered, fricasseed or curried Pâtés: pie, stuffed with minced pork or cod ; or, when sweet, with guava Poulet boucané: smoked chicken, roasted slowly for hours in a covered barbecue

68 - 69

Tartane La Table de Mamy Nounou - 05 96 58 07 32

Morne-Rouge

The charming welcoming and the great atmosphere of this gourmet restaurant combine for a wonderful time! The lunch menu features a lighter fare and is offered under the ventilated panoramic terrace. During the evening, you are invited to take place in the dining room and savor the refined and innovative cuisine bringing together island flavors with French specialties.  Conch and sea urchin terrine; Pineapple specialty with island spices and sorbet.

Le Bambou - 05 96 52 39 94

Sainte-Marie

Inland on the Route de la Trace (for those who want to climb Mount Pelée), Le Bambou is a popular stop where Line and her mother invite visitors to enjoy authentic creole specialties on an open terrace in a tropical setting.

The menu includes many traditional creole dishes with an emphasis on quality meals, reasonable prices and friendly, efficient service.  A Lobster, crab and crawfish fricassé served in a traditional pot; Banana rum flambe.

Le Saint James - 05 96 69 07 33

La Chaudière - 05 96 52 34 47

Located inside the Rum Museum heritage site, the Saint-James restaurant makes a perfect stop for a gourmet lunch. Dine indoors in a Creole style house or, on a ventilated covered terrace. Nizard, your host and owner of the place, and his faithful staff serve the best in traditional creole cuisine.  Conch marinated in lime and garlic (souskai); Lobster specialty.

Another popular dining spot in the environs of Mount Pelée is La Chaudière where the Malidor family has earned an island-wide reputation for serving the best of traditional, rich and savory creole cuisine using only the best fresh local produce. Lunch is served in a magnificent tropical garden sourrounded with exotic flowers.  Fish marinated in lime, coconut sauce ; Pork colombo.

Grand-Rivière

Délices Locales (available in the supermarkets)

Chez Tante Arlette - 05 96 55 75 75

Délices Locales offers a taste of French West Indies cuisine to take back home. Their local specialties include tasty Chiquetaille and Souskais, soups, spicy sauces, terrine and exotic spreads using only the best in local produce: cod, herring, conch, sea urchin, chicken, pork and island spices.

In the very heart of Grand-Rivière, you don’t want to miss Tante Arlette, a true institution since three generations.

Respecting the traditions of local gastronomy, Carine and her friendly staff serve simple but authentic creole dishes.

They are made of fish, seafood and local vegetable and are all lovingly cooked. You can also stay at one of their 3 B&B rooms and enjoy a cosy atmosphere.  The fisherman’s pot ; Titiris fish fritters ; Banana flambé with cinnamon flavor.

70 - 71

Prix*/Price* 15-25 €

*

15-45€

lundi

*

40 €

12h-15h & 19h-23h

dimanche & lundi soir

*

15-40 €

1,2

10h-22h

mercredi

*

10-25 €

Snacking du monde

8h-16h

dimanche

*

-

5,14

9h-2h du matin

dimanche matin

*

-

LE ZANZIBAR - Bord de Mer 05 96 74 08 46 - Voir publicité p.63

1,2,4,5

12h-14h & 19h-22h30

mercredi & dimanche midi

*

15-30 €

MANGO BAY - Port de Plaisance 05 96 74 60 89 - Voir p.52

1,2

12h-14h30 & 18h30-23h30

-

*

12-25€

1,2,14

9h-22h

*

10-25 €

1,2

12h - minuit non-stop

lundi

*

10-25 €

13

19h-23h

dimanche

Vins & champagne

mer-ven 9h-13h&15h-18h sam 10h-17h mar : grossistes

dimanche

CALIN CRÉOLE - 39, bld Kennedy 05 96 62 52 67 - Voir publicité p. 65

2,4

12h-14h & 18h30-22h

dimanche

*

15-33 €

CÔTÉ SUD - 22, route de La Plage - Qtier Trois-Rivières - 05 96 62 59 63 - Voir pub. p.65

2,3

11h30-14h & 19h-22h

lundi

*

25 €

L’Hibiscus - 23, lot Panoramique Trois-Rivière - 05 96 62 55 69

1,2

12h-14h & 19h-22h

mardi, mercredi, jeudi

*

10-20 €

Fermeture Closing Day

Terrasse-Jardin Outdoor dining

Horaires Service Serving Hours

Type de cuisine/Cuisine

*

SAINTE-ANNE L’EXOTIQUE - Pointe Marin Route du Club Med - Face entrée du Club Med 05 96 76 94 05 - 06 96 93 77 49 - Voir pub. p.51

1,2,4,5

11h30-15h & 19h-23h

LE PARADISIO - Anse Michel - Cap Chevalier 05 96 76 92 87 - Voir publicité p.62

2,5

11h-16h

LE RAMEAU DE CHAMFLEURY - Chez Louise Cap Ferré - 05 96 74 03 63 - Voir pub.p.51

2,4

mar-dim 12h-15h ven-sam 19h-22h

LE TOULOULOU - Plage de la Pointe Marin 05 96 76 73 27 - Voir publicité p.51

1,2,4

TI’JARDIN (accès handicapés) Domaine de Belfond - Pointe Marin 05 96 76 86 99 - Voir publicité p.51

-

LE MARIN AL DENTE - Supermarché ED - (face nouvelle marina) - 05 96 48 07 54 - Voir publicité p.48 LE MAYDAY - Marina (nouvelle extension) 05 96 78 75 24 - Voir publicité p.53

MOUSSE CAFÉ - Résidence de la Baie 05 96 78 31 05 - Voir publicité p.63 TI TOQUES - Port de Plaisance - Imm Odyssée 05 96 74 72 32 - Voir publicité p.49 SAINTE-LUCE LE BOOGALOO - 31, rue Victor Hugo 05 96 666 999 - 06 96 26 74 26 - Voir pub. p. 55 CHAMP’I DOU - 78, rue de Schoelcher 06 96 35 47 49 - Voir publicité p.55

30-50€

LE DIAMANT 1,2,3

19h30-22h dim midi 12-14h

mercredi, dimanche soir

*

30 €

1,2,12

12h-15h30

-

*

15 €

LA FERME DE PERRINE - Carrère (route de l’Hippodrome) - 05 96 57 17 16 - Voir pub. p.119

2

12h-14h30

lundi

*

12-35 €

LE CHATEAU - Zone Lareinty 0596 42 13 13 - Voir pub p.69

1,5

12h-15h (restau) sam et dim lun-ven 8h-18h (boutique) sam après-midi sam 9h-13h et dim

5

11h30 - 23h30 week-end 11h30-minuit

-

*

20 €

1,4,14 Café Lounge

11h30 - minuit

lundi

*

10-20 €

LA VILLA CRéOLE - Anse Mitan - 05 96 66 05 53

1,2

12h-14h/19h-22h30

dimanche, lundi

*

15-40 €

FLEUR DE SEL - 27, avenue de l’Impératrice Joséphine - 05 96 68 42 11 - Voir pub. p.57

1,3

19h-22h30

dimanche

*

16-35 €

L’ESSENTIEL - Village de la Poterie 05 96 48 13 25 - Voir publicité p.57

5,6

12h-14h30 & 19h-22h30

dimanche, lundi

*

14-35 €

1,2, 3,4

12h-14h & 19h-22h30

mardi, mercredi

*

19-50 €

1

12h-14h30 & 19h-21h45

dimanche, lundi soir

*

20-30 €

Vins, Champagne, Spiritueux

lundi-vendredi, 10h-18h sam 10h-13h

dimanche

2,3

12h15-14h30 19h15-21h30

dimanche

*

20 €

TI’FOYAAL - Zac de Rivière Roche - Rue piétonne 05 96 60 03 74 - Voir pub. p.69

1,2,3

lund-ven 11h30-15h30 & jeu-sam 18h30-23h30

dimanche

*

10-20 €

LE BABAORUM - 42, route de Chateauboeuf 05 96 75 03 32 - Voir publicité p.5

1,2,5

midi et soir

samedi midi & dimanche

*

10-25 €

Le Foyaal - 36, Rue Ernest Déproge - 05 96 63 00 38

1,3,5

7h-1h30 du matin

-

*

L’Habitation Dillon 2, avenue des Arawaks - 05 96 56 36 09

1,2,7

12h-15h30 & 19h30-22h

-

*

35 €

9

12h-15h30/19h-23h

samedi midi, dimanche, lundi

*

25 €

La Paillotte Bleue - Anse Bleue - Dizac 05 96 58 33 21 - Voir p.57 LES ANSES D’ARLET LE P’TI BATEAU - Face au quai de Grande Anse 05 96 65 50 19 - Voir publicité p.66 LE LAMENTIN

*

LES TROIS-ILETS HAVANA CAFé - Village Créole Pointe du Bout - 0596 66 15 93 Voir publicité p.67

LA PAUSE - Village Créole - Pointe du Bout 05 96 52 41 17 - Voir publicité p.67

MANUREVA - 25, rue des Anthuriums Anse Mitan - 05 96 66 16 45 - Voir pub. p.67 RESTAURANT LE GOLF - Golf des Trois-Ilets 05 96 48 20 84 FORT-DE-FRANCE, SCHOELCHER CLUB DILLON - Distillerie Dillon 9, route de Chateauboeuf 05 96 75 00 18 - Voir publicité p.59 L’IMPÉRATRICE " LE JOSÉPHINE " 15, rue de la Liberté - 05 96 63 06 82 Voir publicité p.69

Zen Litchee - 2, rue Victorus Désirée 05 96 69 64 93 - Schoelcher

72 - 73

LE CARBET

1,3

12h30-14h30 & 19h-21h30

dimanche soir, lundi soir

*

25 €

1

12h-15h & 19h-22h (23h sam,dim)

-

*

20 €

1,2

12h-15h & 19h-22h

lundi

*

Restaurant La Ferme - Ferme des Orchidées Usine Simon - 05 96 54 10 85

1,3,6

19h30-21h30

dimanche, lundi

*

40 €

Le Belem Cap Est Lagoon Resort & Spa - 05 96 54 80 80

1,3

19h30 - 22h30

-

*

70 €

3

midi & soir sur réservation

dimanche soir & lundi

1,2

11h45-15h

septembre

1,2

11h30-16h

-

*

15 €

2

11h-16h30

-

*

12-36 €

1,3

12h-14h & 19h-21h

mardi en basse saison

*

5-40 €

1,2

12h-15h - Le soir sur réservation

samedi & septembre

*

10-30 €

12h30-14h/19h30-21h lundi, dim & mer soir

*

25 €

*

20 €

1643 - Habitation de l’Anse Latouche 05 96 78 17 81 LE PETIBONUM- Le Coin 05 96 78 04 34 - 06 96 22 18 58 - Voir pub. p.5 LE VAUCLIN K’Bana - Pointe Faula - 05 96 74 32 08 LE FRANçOIS

SAINT-JOSEPH Le Brédas - 60 Entrée Presqu’île Rivière Blanche - 05 96 57 65 52

*

60 €

SAINT-PIERRE Le Moulin à Cannes - Depaz -05 96 69 80 47 LE MORNE ROUGE LA CHAUDIÈRE -Quartier Propreté 05 96 52 34 47 - Voir publicité p.61 LE BAMBOU - Fonds Marie-Reine 05 96 52 39 94 - 06 96 44 61 94 - Voir pub. p.61 TARTANE, TRINITÉ LA TABLE DE MAMY NOUNOU Route du Château Dubuc - Anse l’étang 05 96 58 07 32 - Voir publicité p.71 SAINTE-MARIE LE SAINT JAMES - Dans l’enceinte de la distillerie Saint-James - 05 96 69 07 33 - Voir pub. p.71 LE MARIGOT Il Pergolato - Anse Carpentier - 05 96 74 64 92

10

GRAND-RIVIERE CHEZ TANTE ARLETTE - 3 rue de Lucy de Fossarieu - 05 96 55 75 75 - Voir pub. p.71

2

1 Française / French 2 Créole / Creole 3 (Semi) gastronomique /(Semi) gastronomic 4 Fruit de mer / Sea food 5 Cuisine du Monde / World food 6 Indonesien / Indonesian 7 Brésilienne / Brazilian

12h30-15h

lundi

8 Mexicaine / Mexican 9 Japonaise / Japanese 10 Italienne / Italian 11 Sud Ouest / French South West 12 Crêperie / Crepes 13 Caribéen / Caribbean 14 Tapas / Tapas

74 - 75

Karibéa hôtels

Le Village Pierre & Vacances - 0 821 528 528 Situé à Sainte-Luce à deux pas du traditionnel village de pêcheurs et au coeur de jardins tropicaux, face à la mer des Caraïbes, cet hôtel aux couleurs créoles propose des appartements de grand confort totalement équipés du studio 2-3 personnes au 3-pièces 6 personnes. En plus de deux plages accessibles à pied, de nombreux services sont disponibles sur place : des restaurants et bars, une laverie, une supérette, un tennis, une base nautique... Un bel espace aquatique avec plusieurs bassins.

Club Med Les Boucaniers - 05 96 76 72 72 Au coeur d’une cocoteraie face à la mer des Caraïbes, vous apprécierez les aménagements haut de gamme, le spa et l’ambiance décontractée.

Anoli Village - 05 96 76 80 56 La Martinique offre un vaste choix d’hébergements : hôtels de luxe et de grand standing, résidences hôtelières, hôtels de charme, villages-vacances, location de villas, gîtes ruraux… En bordure d’une plage de sable fin, au coeur de la forêt tropicale ou encore sur un îlet, voici une sélection de structures à découvrir lors de votre visite à la Martinique ou le temps d’une escapade le week-end.

Karibea Hôtels - 0 820 343 334 Plaisirs tranquilles et Douceur des Iles… En Martinique et en Guadeloupe, Karibea Hôtels, premier groupe hôtelier des Antilles Françaises, s’offre à vous. Resorts & Hôtels, Appartements, Hôtels de Charme, Hôtels d’Affaires… à vous de choisir. En individuel, en couple ou en famille, différentes formules d’hébergement vous sont proposées : junior suite équipée de kitchenette, chambre petit-déjeuner inclus, séjour en formule "tout inclus" appartement pouvant accueillir jusqu’à 5 personnes. Laissez-vous porter par le charme et l’ambiance des lieux. Une équipe chaleureuse et souriante se tient à votre disposition afin de faire de votre séjour un moment inoubliable.  La diversité des formules et des structures permet à chacun de trouver un lieu adapté à ses besoins.

Depuis les hauteurs de Sainte-Anne, vous pourrez admirer la superbe vue panoramique allant du Rocher du Diamant à la plage de la Pointe Marin. Les bungalows de style créole, décorés avec goût, un joli jardin tout fleuri et sa piscine entourée d’un deck contribuent à créer une atmosphère propice à la détente.  Les tissus d’ameublement, créations originales de la maîtresse des lieux.

Résidence Les Orchidées - 05 96 76 88 15 Au cœur du Domaine de Belfond, haut lieu de villégiature du Sud de la Martinique, cette jolie résidence hôtelière vous accueille dans l’un de ses 16 bungalows, studios et duplex équipés tout confort. Un accueil chaleureux, des allées fleuries, des bungalows aux couleurs des îles et une piscine réservée à sa clientèle, tout ici est fait pour que vous passiez des vacances inoubliables.  Sa situation, proche des plus belles plages de l’île.

Hôtel Bambou - 05 96 66 01 39 Dans un magnifique jardin tropical, entre verdure et plage, des bungalows tout en couleurs et une maison créole de deux étages vous offrent tout le confort pour vos vacances ou vos week-ends. Face à la magnifique baie de Fort-de-France, vous apprécierez le bar et le restaurant à la déco authentique où cocktails exotiques et spécialités créoles vous sont servis.De nombreuses activités sportives et animations nocturnes sont au programme !

76 - 77

Hôtel Bakoua Martinique - 05 96 66 02 02 Niché sur les hauteurs de la Pointe du Bout aux Trois-Ilets, l’Hôtel Bakoua Martinique vous accueille dans une ancienne demeure de style colonial entourée de son jardin tropical. Vous apprécierez le mobilier de bois précieux, les vastes espaces ouverts, la piscine à débordement et les cocktails ensoleillés du Coco Bar, en bord de plage.

Hôtel Cap Macabou - 05 96 74 24 24 L’Hôtel Cap Macabou au Vauclin vous propose ses 4 suites et 40 chambres à la déco originale, chacune dotée de sa terrasse privée.

Le Plein Soleil - 05 96 38 07 77

Cap Est Lagoon Resort & Spa - 05 96 54 80 80

Situé sur les hauteurs et profitant d’une vue époustouflante sur les îlets du François, l’Hôtel-Maison d’hôtes Plein Soleil vous accueille dans un cadre enchanteur. Les 16 chambres (dont 4 suites avec piscine privative) sont réparties dans cinq villas colorées à l’architecture créole tandis qu’une ancienne maison coloniale abrite le restaurant et les parties communes. Vous apprécierez le raffinement et la quiétude du lieu.  Sa table d’hôte, réputée à travers toute l’île.

A 10 minutes du François, face à une barrière de corail et à quelques encablures des Fonds Blancs, 50 suites de rêve vous attendent pour un séjour où luxe et volupté sont à l’honneur.

La Maison de l’Ilet Oscar - 06 96 45 33 30

Bâtie sur un îlet sauvage, cette magnifique demeure coloniale ouvre ses 4 chambres sur un lagon aux eaux turquoise et au sable blanc. Energie solaire et système de récupération des eaux de pluie assurent votre confort dans le respect de l’environnement. Pour votre plaisir, plongée en masque et tuba, balades en kayak et une table d’hôte qui vous séduira avec ses saveurs locales. Un petit coin de paradis à découvrir aussi le temps d’un déjeuner ou d’une journée !

Karibea Hotels - 0 820 343 334 Peaceful pleasures and the gentle island life are the trademarks of Karibea Hotels. The number one hotel group in the French West Indies offers the best in hotels & resorts, efficiency apartments, hotels de charme and business hotels. Whether you travel alone, as a couple or with your family, Karibea Hotels offer an accomodation package to fit your needs: junior suites with kitchenette, rooms with breakfast, all-inclusive resorts and apartments allowing up to 5 persons. Enjoy a welcome atmosphere in unique tropical settings. The Karibea Hotel team is dedicated to making your stay memorable.  The wide range of facilities and services on offer to suit any visitor’s tastes and budget.

Pierre & Vacances Village - 0 821 528 528 Just a few steps from the traditional fishermen’s village of St.Luce, this hotel set in the heart of a tropical garden with a view of the Caribbean sea offers comfortably equipped apartments ranging from single studios to apartments allowing up to 6 persons. There are two beaches accessible by foot and lots of amenities including restaurants and bars, a minimarket, a tennis court and a water activities center.  A wide resort pool.

Club Med Buccaneer’s Creek - 05 96 76 72 72 Located in Sainte-Anne in the middle of a coconut palm grove along one of the most beautiful beaches in Martinique, this Club Med Village will charm you with its relaxed atmosphere, state-of-the-art amenities including a spa.

Anoli Village - 05 96 76 80 56 The site provides a wonderful panoramic view from Diamant Rock to the beach at Pointe Marin, Ste Anne. Everything from the tastefully decorated Creole style bungalows to the flower garden surrounding the pool and sun deck creates the perfect atmosphere to relax in paradise.  The wonderful furnishing fabrics, original creations by the landlady.

Cap Est Resort & Spa

Martinique provides a large variety of accomodations ranging from luxury hotels to apartments, Caribbean inns, resorts, villas and country guesthouses. Whether you prefer a fine sand beach, the heart of a tropical forest or a tiny private island, here’s a selection of places we recommend for your trip to Martinique.

Résidence Les Orchidées - 05 96 76 88 15 Ideally located in Domaine de Belfond, a popular seaside resort destination on the south of Martinique, this charming apartment-hotel has 16 bungalows, studio and duplex apartments equipped with all the comforts. Painted in island colors, all of the bungalows open onto flowering walkways that lead to the private swimming-pool where you can relax and make the most of your island vacation.

Hôtel Bambou - 05 96 66 01 39 Set in a tropical garden, between lush vegetation and the beach, the colored bungalows and two-story, creole house offer all the comfort you need for your week-end or vacation. With a breathtaking view of Fort-de-France bay, you will appreciate the genuine décor of the bar and restaurant where you can enjoy exotic cocktails and Creole dishes.  A wide range of sports activities as well as nightly entertainment.

Le Plein Soleil - 05 96 38 07 77 Perched on a hilltop overlooking the François islets, this charming hotel welcomes guests to a wonderful tropical island setting. Five colorful creole-style villas offer 16 rooms (including 4 suites with private pool) , all of which combine casual appeal of the tropics with refined furnishings.  The excellent cuisine served for dinner.

Cap Est Lagoon Resort & Spa - 05 96 54 80 80 Located in Le François, facing a coral reef with breathtaking ocean views, this luxurious suites only resort features 50 colourful Creole style villas, an infinity swimming pool, a delightful spa and Le Belem, a gastronomic restaurant.

La Maison de l’Ilet Oscar - 06 96 45 33 30 Located on a private, wild island, this wonderful colonial-style house opens its 4 rooms on to the lagoon with turquoise water and white sand. Solar energy and a rain water system make your stay comfortable while respecting the environment.

Activities include snorkeling, kayaking and enjoying creole specialties for dinner. If you don’t stay for the night, you can escape to this private island paradise for lunch or for a day.

78 - 79

Catégorie Ratings

Nombre de chambres Prix moyen* Number of rooms Price*

SAINTE-ANNE ANOLI VILLAGE - Quartier Bellevue - 05 96 76 80 56 www.anoli-village.com - Voir publicité p. 77 / See ad p.77

Bungalows

20

85€

Club Med Les Boucaniers/Buccaneer’s Creek Pointe Marin - 05 96 76 72 72

ΨΨΨΨ

289

180€

HôTEL LA DUNETTE - Bord de mer Rue Jean-Marie Tjibaou - 05 96 76 73 90

**

18

100€

RÉSIDENCE LES ORCHIDÉES - 122, Domaine de Belfond 05 96 76 88 15 - Fax : 05 96 76 88 14 www.residencelesorchidees.com - Voir pub p.77/ See ad p.77

Bungalows

18

48-80€

17 appart.

69€

5 appart.

35-44€

337

75€

KARIBEA CORAIL RESIDENCE - Anse Mabouya - 05 96 62 11 01 ** www.karibea.com - Voir publicité p. 75 / See ad p. 75

25

-

KARIBEA RESORT SAINTE -LUCE (Amandiers, Amyris & Caribia) Quartier Désert - 05 96 62 11 91 www.karibea.com - Voir publicité p. 75 / See ad p. 75

***

300

-

Diamant Beach - Ravine Gens Bois - 05 96 76 16 16

**

49

76-114€

Diamant Rock - Pointe de la Chery - 05 96 76 42 42

***

181

All-inclusive

Rés. Le Mercure Diamant - Pointe de la Chery - 05 96 76 46 00

***

149

80-130€

Hôtel Bakoua Martinique - Pointe du Bout - 05 96 66 02 02

****

132 + 6 suites

190-385 €

HÔTEL BAMBOU - Anse Mitan - 05 96 66 01 39 www.hotelbambou.fr - Voir publicité p.77 / See ad p.77

**

147

100 € en ½ pension

Hôtel La Pagerie - Pointe du Bout - 05 96 66 05 30

***

94

-

Hôtel Le Carayou - Pointe du Bout - 05 96 66 04 04

***

207

140-300 €

KARIBEA CAMéLIA RéSIDENCE - Les Hauts de l’Anse Mitan 05 96 66 05 85 - www.karibea.com - Voir pub. p. 75 / See ad p. 75

**

48

-

LE MARIN RÉSIDENCE DES ÎLES - Quartier Mondésir - 05 96 74 02 34 www.residence-des-iles-martinique.com residencedesiles@yahoo.fr - Résidence de tourisme

***

RÉSID’HOM - Les Hauts de Lafontaine - Baie du Marin 05 96 74 82 49 - Voir publicité p. 137 / See ad p.137 SAINTE-LUCE PIERRE & VACANCES RESORTS - Pointe Philippeau suv@pierre-vacances.fr - www.pierreetvacances.com

***

Voir publicité p. 9 / See ad p. 9

LE DIAMANT

LES TROIS-ILETS

La plupart des hôtels référencés disposent de l’air conditionné dans les chambres.

Most of the listed hotels have air-conditioning in the rooms.

Pour les hôtels / For hotels: Haute Saison / High season: 15/12 au 14/04 - Basse Saison / Low season: 15/04 au 14/12 Toutes les informations fournies étaient à jour lors de la mise sous presse du support mais peuvent évoluer au cours de l’année.

Merci de valider auprès de chaque structure avant de réserver.

This information was accurate when it was published, but can change without notice. Please be sure to confirm all rates and details directly with the companies in question before planning your trip. (*) Le prix moyen indiqué est pour une chambre double par nuit / The price indicated is for a double-room per night.

La Suite Villas - Rte du Fort d’Alet - 05 96 59 88 00

Hôtel de charme ****

6 suites - 9 villas

-

FORT-DE-FRANCE, SCHOELCHER KARIBEA VALMENIERE HÔTEL - Avenue des Arawaks 05 96 75 75 75 - www.hotelvalmeniere.com

***

120

-

KARIBEA SQUASH HÔTEL - 3, bld de la Marne - 05 96 72 80 80 www.karibea.com - Voir publicité p. 75 / See ad p. 75

***

104 + 2 suites

-

L’IMPÉRATRICE - 15, rue de la Liberté - 05 96 63 06 82 www.limperatricehotel.fr - hotel.limperatrice@wanadoo.fr

*** Hôtel de charme

23

100-140€

La Batelière - Schoelcher - 05 96 61 49 49

****

192

190€

T2

2

60-70€

***

130

All-inclusive

***

44

115-156€

Frégate Bleue - Frégate Est 4 05 96 54 54 66 - www.fregatebleue.com

Relais du Silence ***

12

90-240€

Hôtel Cap-Est Lagoon Resort & Spa Le Cap Est - 05 96 54 80 80

**** Luxe Relais & châteaux

50 suites

400€

HÔTEL PLEIN SOLEIL - Pointe Thalémont - 05 96 38 07 77 www.hotelpleinsoleil.fr - Voir publicité. p. 78 / See ad p. 78

*** Hôtel de charme

16

170-315€

MAISON DE L’ÎLET OSCAR - BP 12 Les Fonds Blancs - 06 96 45 33 30 www.ilet-oscar.com - Voir publicité p.77/See ad p.77

Maison d’hôtes

5

150€ petit déjeuner Inclus

Le Domaine St Aubin - Petite Rivière Salée 05 96 69 34 77

*** Hôtel de charme

28

-

HÔTEL LA CARAVELLE - Route du Château Dubuc L’Anse l’Etang - Tartane - 05 96 58 07 32 www.hotel-la-caravelle-martinique.com

**

14

55-84€

KARIBEA BAIE DU GALION RESORT (Goëlette Suite) Presqu’île de la Caravelle - 05 96 58 65 30 www.karibea.com - Voir publicité p. 75 / See ad p. 75

***

178

-

3

60€ petit déjeuner inclus

Voir publicité p. 75 / See ad p. 75

Voir pub. p. 69 / See ad p. 69

CASE-PILOTE VILLA JONAS, Fond Bourlet - S.C.I . Les Christophines 05 96 66 12 77 - 06 96 94 26 37 - www.villajonas.fr - contact@villajonas.fr LE CARBET Hôtel Marouba - Le Coin - Le Carbet - 05 96 78 00 21 LE VAUCLIN Hôtel Cap Macabou - Petit Macabou - 05 96 74 24 24 LE FRANçOIS

TRINITÉ, TARTANE

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GRAND-RIVIÈRE CHEZ TANTE ARLETTE - 3 rue de Lucy de Fossarieu 05 96 55 75 75 - carinetantearlette@wanadoo.fr Voir publicité p. 71 / See ad p. 71

Chambres d’hôte

80 - 81

Surf et Kitesurf avec Fanatic

Située idéalement au coeur de l’arc antillais, à un jet de pierre de Sainte-Lucie et sur la route des Grenadines, bénéficiant de plus de 300 km de littoral et d’une mer chaude toute l’année, la Martinique est une destination rêvée pour la pratique des loisirs nautiques. L’offre y est abondante et diversifiée, l’encadrement est professionnel et les équipements sont de qualité. Voiliers, bateaux moteur, jet-skis, kayaks, kite-surf, pêche au gros... A vous de choisir !

Port de Plaisance du Marin - 05 96 74 83 83

Sun Tropic - 06 96 39 14 18

A quelques pas des plus belle plages de l’île, niché au fond d’une superbe baie protégée, Le Marin accueille une des plus grandes marinas de la Caraïbe. Avec ses 640 postes de bateaux à quai, doté d’équipements et matériels de haut standing, avec ses nombreux commerces, restaurants de bord de mer et services, le Port de Plaisance représente un atout économique et touristique considérable pour la commune du Marin et de façon générale, pour la Martinique. De nombreuses structures spécialisées dans les loisirs nautiques y ont leur base.

Au départ de Ste Luce, vivez des journées mémorables à bord du cata Sun Tropic ! 4 formules au choix : La Martinique à la journée, à découvrir côté Sud Caraïbes : navigation sous voile direction rocher du Diamant et les anses coralliennes de Petite Anse et Anse Chaudière, baignades, apéritif et déjeuner créole à bord. 1/2 Journée Salines : navigation côtière découverte du grand Sud, baie du Marin, plage des Salines. Pour plus de dépaysement, cap sur Ste Lucie : Journée Shopping à Castries (5h libres) ou Journée Découverte avec Shopping à Castries, visite des terres, déjeuner dans un jardin créole et baignade à Pigeon Island. Une découverte de l’île, ses habitants, ses habitations, ses traditions...de l’ intérieur des terres ! Sur le retour, les dauphins seront peut-être au rendez-vous.

Excursions en bateau

A voile ou à moteur, c’est le meilleur moyen pour découvrir la Martinique... vue de la mer !

La Créole Cata - 05 96 66 10 23 Embarquez pour une journée de rêve à bord du Cata Kreyol ! Au programme : cap sur le Rocher du Diamant à la voile, accompagnés le plus souvent par les dauphins.

Puis, découverte d’un authentique village de pêcheurs aux Anses d’Arlet où vous attendent sable fin, baignade et plongée libre. Un menu typique servi à bord vous fera découvrir les spécialités antillaises... mais aussi un super plateau de fromages ! L’après-midi, vous visiterez la Grotte aux Chauve-souris et vous baignerez entourés de poissons multicolores.

Kata Mambo - 05 96 66 11 83 Annick et son équipe vous proposent deux excursions inoubliables à bord du catamaran " Kata Mambo ". Une sortie à la journée " A la rencontre des dauphins " vous fait découvrir la côte Nord Caraïbe à la voile. Au programme, en plus des dauphins : une escale à Saint-Pierre pour visiter ses vestiges historiques et son marché typique, un délicieux repas créole servi à bord et une baignade sur fonds coralliens. La deuxième formule, un combiné 4x4 / Catamaran dans le Sud permet de découvrir la Martinique côté mer mais aussi côté terre, une balade en 4x4 vous emmenant à travers champs de canne et bananeraies, hors des sentiers battus. Que du bonheur !

Passion maxi catamarans - 06 96 25 29 61 Partez à la découverte de Sainte-Lucie avec Gilles et son équipage à bord des maxi catas Passion ! Avec Le Circuit Nord vous arrivez à Castries, la capitale. Visite, shopping puis, mouillage dans la mythique baie de Marigot Bay pour une pause baignade et un déjeuner dans un restaurant créole. Le Circuit Sud-Les Pitons vous fait découvrir une ancienne plantation datant de Louis XIV avec fabrication artisanale de cacao, coprah, manioc dans un parc magnifique. Un déjeuner créole est servi à la plantation sous le carbet. Le retour se fait vers 18h, au coucher du soleil. Dépaysement, détente et bonne humeur garantis !

Le Toumelin - 06 96 25 50 83 Danièle et Pierre vous proposent d’embarquer sur le Toumelin, leur superbe trois mats goélette de 28,50 m pour une journée en mer dans les Caraïbes. Vous naviguez toutes voiles dehors vers le nord de l’île, un virement de bord puis, cap au sud par le large. Vous mouillez à la Grande Anse d’Arlet, un pittoresque village de pêcheurs apprécié pour ses eaux claires. Un savoureux déjeuner avec langouste et spécialités créoles vous sera servi à bord. Ne repartez pas sans avoir visité l’intérieur du bateau et ses superbes boiseries, fabriquées et entretenues avec passion par le capitaine de bord.

82 - 83

Les Ballades du Delphis - 06 96 90 90 36

Emotions II - 06 96 29 93 00 Bienvenue à bord d’Emotions II, un maxi cata de 23 m, pour la plus belle journée de vos vacances ! Gégé et sa sympathique équipe vous proposent deux excursions mémorables. Une journée découverte à Sainte-Lucie : navigation à la voile, shopping à Castries, arrêts baignades dans les eaux limpides et un déjeuner dans la mythique Marigot Bay. Ou, cap sur les plus belles côtes du sud de la Martinique avec une balade inédite dans la mangrove !

Pour les deux excursions, un délicieux repas créole vous sera proposé, les boissons sont à volonté et ... la bonne ambiance est assurée !

Côté Atlantique, le Delphis vous convie à des sorties 100% voile en catamaran. Une ballade au départ du François : direction Ilet du Loup Garou (réserve et ponte de tortues), Ilet Chancel (iguanes et histoire), Ilet Madame et Baignoire de Joséphine. Une autre ballade depuis l’Anse Spoutourne (Tartane) : La Baie au Trésor (magnifique réserve naturelle), les fonds blancs et l’Ilet Chancel. La navigation se fait d’îlet en îlet, entre récifs coralliens et fonds blancs, un déjeuner créole est servi à bord (open bar) avec 3 pauses baignades dans les eaux turquoise. Ambiance conviviale pour cette prestation d’une grande qualité !

Dénébola - 06 96 170 700 Embarquez avec Délice, votre skipper et Miguel, votre cuisinier pour deux jours de croisière inoubliables à bord d’un catamaran tout confort. Vous naviguez en sauts de puce et découvrez les sites idylliques du sud de la Martinique. À bord, chacun choisit son activité en fonction de ses envies. Plongée, kitesurf et kayak sont au programme - le tout encadré par des moniteurs diplômés et passionnés - mais aussi farniente, baignades et bonne humeur. Lancez-vous, les plaisirs nautiques de Dénébola vous séduiront, que vous soyez en famille ou entre amis !

Handi48 - 06 96 84 63 65 Bienvenue à bord du Handi48 et vivez des vacances de rêve sur un catamaran spacieux, convivial et à la stabilité remarquable. Agnès, skippeuse experimentée (second d’Isabelle Autissier, Cap Hornier et spécialiste des expéditions polaires) vous fait partager sa passion ... dans les eaux chaudes. Découverte du sud de la Martinique ou croisière dans les îles paradisiaques de la Caraïbe, les formules sont nombreuses et adaptées aux envies de chacun. Et, unique en Martinique, ce catamaran est accessible et manoeuvrable par tous, y compris par des personnes en fauteuil roulant !

84 - 85

Schéhérazade - 06 96 39 45 55 Partez avec l’équipage de Schéhérazade pour découvrir la Côte Sud Caraïbe, ses belles plages, la fameuse grotte aux chauves-souris et son joyau : Le Rocher du Diamant !

Baignez-vous dans des eaux cristallines, loin de la foule, et pour les amateurs de plongée libre de magnifiques fonds coralliens... sans oublier, bien sûr, les tortues !

Une demi-journée inoubliable.

Taxi Cap - 05 96 74 76 61 Basé à Cap Chevalier (près du restaurant Chez Gracieuse), Garcin vous propose trois prestations pour apprécier pleinement la beauté des îlets du sud de la Martinique : une traversée A/R à l’Ilet Chevalier ; une balade d’une demiheure pour découvrir les îlets, la mangrove, la barrière de corail ou encore, une excursion d’une journée en mer avec en plus baignades dans les Fonds Blancs et repas créole.

Convivialité et bonne humeur sont de mise !

Location de bateaux à moteur

Découvrez nos côtes en toute liberté et en sécurité !

Turquoise Yachting - 05 96 74 70 03 Avec une base de location au Marin et une aux Trois-Ilets, cette équipe de spécialistes du bateau à moteur vous conseille pour l’achat mais aussi la location de bateaux à moteur, de 5 m sans permis à plus de 20 m avec skipper.

Idéal pour partir découvrir la côte Caraïbe en toute liberté ou pour une croisière dans les Grenadines !

Nautic Dom - 06 96 300 449 Nautic Dom propose plusieurs prestations aux amoureux de la mer. Une excursion Balade du Soleil à bord de l’Evasion fait découvrir les plus beaux sites de la côte atlantique avec baignade dans les Fonds Blancs, baptême du rhum, canoë-kayak, déjeuner créole aux saveurs locales, découverte des iguanes, hamacs à l’ombre des cocotiers et bain de soleil. La prestation VIP à bord de Tomawack est idéale pour un week-end de rêve ou pour un déjeuner d’affaires.

Location de voiliers

Découvrez un large choix de bateaux à voile avec ou sans skipper.

Autremer Concept - 05 96 74 79 11 A la tête d’Autremer Concept, Anne et Yvon offrent plusieurs formules pour découvrir les plaisirs de la navigation dans les Caraïbes. Leur flotte proposée à la location, avec ou sans skipper, comprend des catamarans Fountaine Pajot parfaitement équipés, un monocoque Sun Odyssey 36 I, deux Archambault 40, entièrement tournés vers la performance pour les régates ou la croisière rapide en équipage réduit ou en famille et un Outremer 55 ST. Amateurs avertis, vous allez vous régaler !

86 - 87

Sortie dauphins Planète Dauphins - 06 96 78 95 15 Embarquez à bord de " Planète Dauphins ", un semirigide équipé pour la recherche des mammifères marins et conçu pour la navigation sportive en toute sécurité.

Plus qu’une rencontre avec les dauphins, Laurent, votre guide, vous propose un " circuit animalier ". Une navigation le long de la côte Caraïbe et c’est la rencontre magique avec les dauphins qui s’amusent dans l’eau. Puis, cap sur le Carbet où vous nagerez avec les tortues dans les eaux translucides. Et pour finir, la découverte de chauve-souris dans leur grotte... Une aventure riche en émotions et une occasion unique de voir les cétacés de si près... Une sortie 100% dauphins !

Dauphins Martinique - 06 96 02 02 22

Passion Offshore - 06 96 25 29 61 Embarquez à bord de Passion Offshore, cette superbe Formule 1 des mers et venez faire le plein de vitesse, de frissons et de sensations fortes... en toute sécurité !

Le temps d’un baptême ou pour une sortie " sur mesure ", vous découvrez les plus belles côtes du sud de l’île en naviguant sur ce pur-sang de 50 pieds (16 m) propulsé par 3 moteurs de 525 cv… Il n’y a pas de doute, un petit air de Miami Vice flotte désormais sur le Marin !

Jet skis

Balades sportives, randos découverte, sensations nouvelles, faites le plein d’émotions en jet !

Jet for fun - 06 96 29 77 77 Découvrez la Côte atlantique comme vous ne l’avez jamais vue ! Erick et Carole vous accueillent à leur base de jet ski au François. Au choix, 3 formules de randonnées sans permis allant de la rando découverte d’une heure à la balade d’une demi-journée avec repas créole dégusté sur un îlet privé. Erick, enfant du pays et moniteur diplômé FFM, vous fait slalomer sur des jet skis neufs à travers îlets et récifs coralliens à la découverte des plus beaux sites de l’île : fonds blancs, mangrove, plages désertes au sable blanc… Ambiance conviviale et sensations fortes garanties !

Avec Jean-Yves et Dominique, spécialistes depuis plusieurs années dans l’observation des cétacés, vivez une aventure exceptionnelle. Après une courte navigation qui vous dévoilera la beauté des paysages martiniquais (Montagne Pelée, anses aux eaux cristallines ou "grotte aux chauves-souris" …), vous serez guidés au plus près des dauphins, jusqu’à parfois les toucher ! Vous pourrez ainsi les voir évoluer et bondir hors de l’eau. Pour faire le plein d’émotions, grâce à un équipement sous-marin spécifique, vous allez également les entendre "se parler". Et, unique en Martinique : vous ne payez que si vous les voyez !

Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, les dauphins accompagnent régulièrement aussi les catamarans naviguant le long de la côte Caraïbe. Kata Mambo, par exemple, propose sa sortie journée " A la rencontre des dauphins ".

88 - 89

Randonnées en kayak

Le moyen idéal pour explorer de plus près la mangrove ou les îlets.

Les Kayaks du Robert - 05 96 65 33 89 Nathalie et son équipe vous proposent des parcours découverte en location libre (journée ou demi-journée).

Navigation en kayak, en toute sécurité à l’abri des barrières de corail, découverte des fonds blancs et des plages de sable fin ou encore, visite des nombreux îlets de la Baie du Robert, dont l’Ilet Chancel et ses iguanes. Voici un programme qui vous fera vivre une journée de détente inoubliable ! Accueil chaleureux et pot de bienvenue offert.

L’Ile aux Kayaks - 06 96 29 08 90 En vacances à la Martinique, découvrez un joli coin de pêcheurs à Pointe la Rose dans la ville du Robert qui vous mènera, après quelques détours et quelques coups de pagaies (visite mangroves - apnées dans les fonds blancs), à l’îlet Madame avec sa magnifique plage de sable blanc.

Vous vous baignerez dans des eaux turquoise en appréciant un bon planteur. Le début du paradis…

Madinina Kayaks - 06 96 28 26 29 Dominique vous invite à le rejoindre pour des randos en kayak riches en découvertes (journée ou demi-journée).

Enfant du pays, votre guide moniteur vous fera partager sa passion pour une nature et une histoire qu’il connaît sur le bout des…pagaies ! Vous profiterez des superbes sites et paysages : la barrière de corail, le lagon de la Pointe Banane et ses eaux turquoise, la mangrove et son écosystème, les fonds blancs, la faune sous-marine… et, vous goûterez à quelques spécialités bien de chez nous ! Un moment de détente et de convivialité à ne pas manquer !

Caraïbe Coast Kayak - 06 96 90 95 74 Basés sur la pointe sud atlantique de notre île, entourés de plages de cocotiers et de sable blanc corallien, Roger et son équipe vous proposent de superbes excursions dans les eaux turquoise du Lagon de la Baie des Anglais avec, au départ de la plage de l’Anse Michel au Cap Chevalier, la découverte des fonds blancs, de la réserve naturelle de l’îlet aux oiseaux et de la mangrove. Renseignez-vous aussi sur les balades en bateau à moteur dans le sud de l’île. Trois parcours vous sont proposés : Cap Chevalier, le François ou encore, de la Table du Diable jusqu’au Rocher du Diamant.

Possibilité de pêche.

Bateaux vision sous-marine

Et si vous partiez explorer les fonds marins de la Caraïbe... tout en restant au sec ?

Aquabulle - 05 96 74 69 69 Aquabulle, avec ses deux monocoques jaunes climatisés, d’étranges bateaux tenant à la fois de la vedette et du sous-marin, vous permettent de découvrir la faune et la flore aquatiques à 1,50 m sous le niveau de la mer.

Au choix, deux circuits au départ de la Marina du Marin : la promenade vision sous-marine simple et celle, combinée avec une halte baignade à la Pointe Borgnesse. Une formule qui plaît aux petits et grands !

Pêche sportive

Vous êtes à la recherche d’action et d’émotions fortes ?

Boucaniers Boating - 06 96 37 47 47 Boucaniers Boating vous propose une sélection de croisières à la carte avec des prestations haut de gamme.

Son équipe de skippers professionnels vous accueille à bord du légendaire Black Pearl, un Bertram 60’, pour une sortie de pêche au gros (le bateau est équipé de matériel professionnel aux normes IGFA), une croisière liée à un concours de pêche ou encore, une navigation inoubliable dans les eaux limpides de la Caraïbe. Amateurs de performances et de confort, bienvenue à bord!

Touloulou - 06 96 20 19 78 Amateurs de challenges et de grosses prises, bienvenue à bord du Touloulou. Pour une sortie de pêche côtière ou hauturière, que vous soyez adepte de pêche traditionnelle, pêche à la traîne, au jigging ou spinning, le Touloulou, une vedette ultra équipée et tout confort vous propose des sorties en mer en demi-journée ou journée. Vous pourrez taquiner le thon, le thazard, la daurade coryphène, le barracuda et autre marlin dans la bonne humeur.

Sensations inoubliables garanties !

90 - 91

Marina in Marin

Whether your interest is sailing, cruising, jet-skiing, kayaking, kitesurfing, waterskiing, windsurfing, snorkeling or deep sea fishing you’ll find world class equipment and certified instructors ready to show you how to best enjoy all Martinique has to offer.

A creole buffet lunch is served in the estate’s shaded restaurant. The cruise back is along the coast. A change of scenery, relaxation and a good mood are all guaranteed!

Marin Yacht Harbour- 05 9674 83 83

Welcome aboard Cata Kréyol catamaran and experience one of the most memorable days of your holiday. Your sailing cruise - often accompanied by dolphins - takes you from Diamond Rock to the picturesque fishing village of Anse d’Arlet. Enjoy the white sand beaches or swim and snorkel in crystal clear water. A creole lunch buffet is served on board. Before heading back to Trois-Ilets, visit the bat cave and enjoy a swim surrounded by colorful reef fish.

Nested in a large and protected bay at the south part of Martinique, close to the most beautiful beaches of the island, the Marin Yacht Harbour is one of the largest marinas in the Caribbean. As a full service marina, Le Marin has 640 berths offering the latest equipments with technicians, shops, nice waterfront restaurants and bars as well as many water sports activities on the premises.

La Créole Cata - 05 96 66 10 23

Island cruises Emotions II - 06 96 29 93 00 Welcome aboard the 23m maxi cat, Emotions II, and experience the best day of your Caribbean vacation with Gégé and his friendly crew. Sail to St.Lucia and go for a shopping tour in Castries, swim in crystal clear water and enjoy lunch in picturesque Marigot Bay. Or, discover the beautiful southern Martinique coast and a memorable walk in the mangroves near Baie des Anglais. Both cruises include a traditional lunch buffet, an open bar and great fun!

Passion Maxi Catamarans - 06 96 25 29 61

Dénébola - 06 96 170 700

Gilles, the captain, and his staff welcome you onboard Passion maxi catamarans with two different options for the day to discover St.Lucia. The North Cruise arrives in Castries and includes a visit of the capital and some shopping before heading for legendary Marigot Bay, where you will have lunch and a swimming stop. Another cruise, St Lucia Les Pitons, is perfect for learning about the island’s culture. You will visit a heritage estate, its worker’s village, sugar mill, manioc and cocoa houses and botanical garden.

Délice, your professional skipper, and Miguel, the chef, invite you for a 2-day cruise onboard a comfort-equipped catamaran. You’ll navigate short hops and discover idyllic sites in the south of Martinique. Onboard, choose your activity or do nothing at all. You can dive, kite-surf and kayak with certified instructors or simply sunbath, swim and enjoy the clear water and fresh air. Whatever you choose, Dénébola has a nautical pleasure waiting for you!

92 - 93

Kata Mambo - 05 96 66 11 83

Handi48 - 06 96 84 63 65

Annick and her team offer two unforgettable excursions aboard catamaran Kata Mambo. The Northern Caribbean tour set sails to St. Pierre. See dolphins along the coast before reaching the historical sites in St. Pierre and the local market. Enjoy a Creole lunch on board and swim and snorkel in deep dark blue waters surrounded by Mount Pelée. The second trip, a combination of a jeep tour and a catamaran excursion lets you discover the South coast of Martinique not just by sea but also by land as you drive a jeep and explore the sugar cane fields and banana plantations.

Welcome aboard Handi48 and experience dreamlike vacations on a roomy and remarkably stable catamaran.

Agnes, an experienced skipper (she’s Isabelle Autissier’s second and also a Cape Horner, specialist of polar expeditions) will share her passion... in warm waters. Sail the south of Martinique or cruise the wonderful Caribbean islands, there are plenty of sailing options to suit everyone’s wishes. And, unique in Martinique, this catamaran is accessible to and can be maneouvred by all, including people in wheelchair!

Sun Tropic- 06 96 39 14 18 Choose one of Sun Tropic’s 4 unforgettable catamaran excursions. Sail the Southern coast to Diamond Rock and the coral bays of Petite Anse and Anse Chaudière. Swim in crystal clear water and enjoy a creole lunch buffet onboard.

Or, enjoy a 1/2 day trip to Salines beach. Or, head for St.Lucia and Castries. Enjoy a 5-h shopping tour or, discover the island from inside and enjoy a delectable buffet style lunch served at a tropical garden followed by a swim in Marigot Bay before returning to Martinique.

Les Ballades du Delphis - 06 96 90 90 36 José and his staff specialize in catamaran cruises along the Atlantic coast. Choose from two trips: one departing from Le François towards Loup Garou islet (turtles), Ilet Chancel (iguanas) and the " Baignoire de Joséphine "; the other one departing from Anse Spoutourne (Tartane) in direction of " Treasure Bay ", one of the most beautiful natural preserves on the island. Sail from islet to islet and between coral reefs, enjoy an excellent creole lunch served on board and swim in the white seabeds and cristal clear waters.

Le Toumelin - 06 96 25 50 83 Danièle and Pierre will take you aboard Toumelin, their superb three masted schooner (nearly100 feet) for a day on the Caribbean sea. All sails out, you’ll cruise towards the North of the island, then tack toward the open sea before dropping anchor in the bay at Grande Anse d’Arlet, a picturesque fishing village, where a delicious lobster and creole specialty lunch is served on board. Enjoy a swim in the warm water or just relax on board this popular ship.

Nautic Dom - 06 96 300 449 Nautic Dom offers many options for sea lovers. A half day or full-day excursion to discover the most beautiful sites in the South of the Atlantic coast. Swimming, kayaking, lunch and sun bathing or, relaxing in a hammock are all part of the program. VIP treatment abord Tomawack is perfect for a dreamlike weekend.

Schéhérazade - 06 96 39 45 55 Come join the crew of Schéhérazade for an unforgettable half day boat excursion along the picturesque south caribbean coast. See the beautiful beaches, discover the well-known bat-cave and admire the Diamond Rock. You’ll also have time to relax, swim in pristine waters, snorkel and watch coral reefs and turtles.

Taxi Cap - 05 96 74 76 61 At Cap Chevalier (near the restaurant Chez Gracieuse), Garcin offers three options to fully enjoy the beauty of the southern Martinique islets. Garcin will take you to and from Ilet Chevalier; or, take a half-hour discovery tour of the islet, the mangroves and the coral reef. Or, choose a day tour at sea including swimming in the white sea beds and a traditional creole lunch.

94 - 95

Black Pearl at Club Med

Sports fishing Boucaniers Boating - 06 96 37 47 47

Motor yacht rentals

Boucaniers Boating specializes in custom-tailored cruises offering high quality service. A team of profesionnal skippers welcome you aboard their 60’ Bertram Black Pearl for an all inclusive full or half-day sports fishing charter (including highest quality IGFA equipment), a cruise related to a sports fishing tournament or, an unforgettable cruise in the crystal clear waters of the Caribbean.

Turquoise Yachting - 05 96 74 70 03

Looking for challenges and the big catch? Touloulou offers big game fishing on full or half-day charters in a relaxed atmosphere. Their boat has all the comfort and professional equipment and the trips are tailored to accomodate all levels and wants of fishermen. Fish for tuna, wahoo, dolphin, barracuda, marlin and other large fish and experience the excitement and memories of a liftetime!

Passion Offshore - 06 96 25 29 61 Are you ready for a life time experience? Then embark aboard Passion Offshore and feel the power and speed of this fabulous Formula 1 of the ocean! Whether you choose an introductory ride or a full excursion, you will discover the coasts of the island while in the cockpit of a 50’ speedboat powered by three 525hp engines… in total safety! There is no doubt, you’ll feel like you’re in the cast of Miami Vice!

Ilet Loup Garou

Touloulou - 06 96 20 19 78

With two operations in Le Marin and Trois-Ilets marinas, the professional staff at Turquoise Yachting will help you choose from their fleet of small motor boats ranging from 16 ft to large motor yachts over 65 ft with or without a skipper. Enjoy a few hours on the water or cruise the islands with a skipper.

Boat trips with underwater vision Aquabulle- 05 96 74 69 69 How about exploring the Caribbean seabed... while still remaining dry? Aquabulle have two yellow air-conditioned monohulls, allowing you to discover the marine fauna and flora at 5 feet below sea level. One can choose between two trips departing from the marina in Le Marin: the regular underwater sightseeing trip or the same one with a stop for swimming at Cape Borgnesse. A favorite among children and adults!

96 - 97

Dolphin watching Planète Dauphins - 06 96 78 95 15 Hop aboard Planète Dauphins, a 8,50m semi-rigid boat which has been specifically designed for dolphin and whale watching and enjoy a safe ride with Laurent along the beautiful Caribbean coast. Experience the magic of a wild dolphin encounter in crystal blue waters, swim with turtles and discover the bat cave... An adventure tour that will leave you with lifelong memories...

Dauphins Martinique - 06 96 02 02 22

Yacht rentals Autremer Concept - 05 96 74 79 11 Anne and Yvon, the owners of Autremer Concept, have a range of Fountaine Pajot crewed or bareboat catamarans for rent. In addition, they have a fleet of monohulls, including a Sun Odyssey 36 I, two Archambault 40 designed for Caribbean regattas or speed cruising plus an Outremer 55 ST. Check for their special rates.

Experience a unique adventure with Jean-Yves and Dominique, your experienced cetacean watching guides. Enjoy a short boat trip to where dolphins swim in their natural environment. From inside the boat, a specific submarine equipment reveals the secrets of underwater life and the dolphin’s repertoire of sounds and songs.

And, unique in Martinique, you pay only if you see the dolphins!

Kayaking

Jet-skiing

Les Kayaks du Robert - 05 96 65 33 89

Jet for fun - 06 96 29 77 77

Located at Pointe Savane, Nathalie and her friendly staff offer kayaks for rent (day or half-day), a popular way to discover the mangroves and coves which are out of reach of larger vessels. You can explore the islets in the beautiful Bay of Robert, paddling at your own pace, and have a closer look at the iguanas on Chancel islet. A complimentary refreshment is included.

Come discover the Atlantic coast like you have never seen it before! Erick and Carole warmly welcome you to their jet ski base in Le François. They offer one-hour to halfday guided tours which include a creole lunch served on a private islet. Erick, a native of Martinique and certified instructor, will take you on new jet-skis over aqua blue waters to explore coral reefs, islets and mangroves before stopping for a swim on a secluded Atlantic coast beach.

Madinina Kayaks - 06 96 28 26 29 Join Dominique for a full or half day kayak discovery tour.

Born on this island, your guide will share his passion for nature and the island’s history. Discover unique sites such as the coral reef, the Pointe Banane lagoon with its crystal clear water, the mangrove ecosystem, the white sea beds called " fonds blancs " and the sealife. A most pleasurable journey you don’t want to miss.

Caraïbe Coast Kayak - 06 96 90 95 74

L’Ile aux Kayaks - 06 96 29 08 90 On your vactions in Martinique, come discover a picturesque fishing camp at Pointe La Rose in Le Robert. From there you will join the island Madame and its white sand beach paddling at your own pace. Explore the mangrove and stop for a swim in the white sand beds while enjoying a rum punch. The beginning of paradise...

On the southern atlantic tip of Martinique, surrounded by coconut trees and coral white sand, experience eco-tours with Roger and his team in the pristine waters of Baie des Anglais. Departing from Cap Chevalier, discover the lagoon, the white sand beds and the natural bird preserve. Ask also about their motor boat excursions in the south. You can choose from three wonderful tours including Cap Chevalier, Le François or a tour stretching from the Devil’s Table (at the southern tip of Les Salines) to Diamond Rock. Fishing available.

98 - 99

English spoken

Transferts hôtels Transport provided

Cartes de crédits Credit Cards

Durée de la prestation Duration of operation Journée = Day trip

Horaires Hours of operation

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1h30/2h

9h, 10h45, 14h45

Bateau vision sous-marine /Glass-bottom boat AQUABULLE - Port de Paisance - Le Marin 05 96 74 69 69 - www.aquabulle.com - Voir pub. p.97/See ad p.97

Excursions en catamarans / Catamaran cruises DÉNÉBOLA - Port de Plaisance - Le Marin - 06 96 170 700 www.croisieres-denebola.com - Voir pub. p.85/See ad p.85

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2 jours

EMOTIONS II - Plage du Club Med - Sainte-Anne 06 96 29 93 00 - Fax : 05 96 76 98 81 - www.emotions2.fr gerard-bertoli@orange.fr - Voir publicité p.85/See ad p.85

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HANDI 48 - Port de Plaisance du Marin 06 96 84 63 65 - agnes@handi48.fr www.handi 48.fr - Voir pub.p.84/See ad p.84

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-

KATA MAMBO - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets 05 96 66 11 83 - 06 96 25 23 16 - www.katamambo.com

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journée

9h30 -16h30 7h30-18h

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½ journée journée croisière

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journée journée ½ journée

8h30-17h 8h30-17h30 8h30-12h00/14h-17h30

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journée

9h-17h

Sur demande

*

journée

9h-17h

*

journée

6h45-18h

journée ½ journée journée journée

9h-17h 9h-12h&14h-17h 7h-18h 7h-18h

*

journée

9h-17h

DAUPHINS MARTINIQUE - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets 06 96 02 02 22 - 05 96 76 89 78 - www.dauphin-martinique.com

*

½ journée

8h-11h30 13h30-17h30

PLANETE DAUPHINS - Laurent - 06 96 78 95 15 nkd.lehmann@wanadoo.fr - www.planetedauphins.com

*

½ journée

8h-13h

Voir publicité p. 83/See ad p. 83

LA CRÉOLE CATA - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets www.lacreolecata.com - 05 96 66 10 23 - Voir pub. p.93 /See ad p. 93 LES BALLADES DU DELPHIS - Marina - Le François 06 96 90 90 36 - www.catadelphis.com

*

MAXI CATA PASSION - Port de Plaisance - Le Marin 06 96 25 29 61 - www.catamaranpassion.com d.g-passion@wanadoo.fr - Voir publicité p.93/See ad p.93

*

SUN TROPIC - Place de la mairie - Sainte-Luce 06 96 39 14 18 - sun.tropic@wanadoo.fr www.catamaransuntropic.com - Voir publicité p. 94 / See ad p. 94

*

Voir publicité p. 85/See ad p. 85

*

Sorties à la journée en monocoque / Sailing yacht cruises LE TOUMELIN - Plage voisine de la plage du Bakoua - Les Trois-Ilets 06 96 25 50 83 - Voir publicité p.86/See ad p.86

Sorties dauphins Voir publicité p.89/See ad p.89

Voir publicité p. 89/ See ad p. 89

Sur réservation

Renseignez-vous sur les tarifs enfants Ask for children prices

Destination

*

Marina du Marin

Pointe Borgnese

24 € - 28 €

*

*

*

Marina du Marin

Sud de l’île

sur demande

*

28

*

*

Club Méd Ste Anne Sainte-Luce

Baie des Anglais Sainte-Lucie

80 € 125 €

*

16 16 8

*

*

Marina du Marin

St-Anne-Caritan-Moustique Grenadines

38 € 75 € sur demande

27

*

*

Marina Pointe du Bout

Nord/St Pierre Combiné Sud Sud

76 € 83 € 42 €

27

*

*

Marina Pointe du Bout

Rocher du Diamant Anse d’Arlet

75€

*

27

*

*

Marina François + Anse Spoutourne (Tartane)

Côte atlantique Fonds Blancs, Ilets Barrière de corail

78€ (50 € - de 12 ans)

*

28

*

*

Marina du Marin

Ste Lucie Nord Ste Lucie Sud Martinique Sud La Dominique

125 € (65 € -12 ans) 135€ (70 € -12 ans) 75 € (40 € -12 ans) 145 € (75 € -12 ans)

*

Sainte-Luce Sainte-Luce Sainte-Luce Sainte-Luce

Rocher Diamant+Anses Salines Shopping à Castries Découverte Ste Lucie

79 € 40 € (25 € -12 ans) 90 € (50 € -12 ans) 125 € (65 € -12 ans)

Pointe du Bout Trois-Ilets

Nord, Anses d’Arlet

76€

*

Marina Pointe du Bout

Côte Caraïbe

49 € (39 € -12 ans)

*

Anse à l’Ane aux Trois Ilets

Côte Caraïbe

50 € (30 € -12 ans)

*

28

20-40

*

12

*

12

*

*

Tarif *(adulte) Price (adult)

Lieu de départ Departing from

Repas et/ou boissons inclus Food/drinks included Baignade & masques, tubas Swimming & snorkeling

Nb de pers.maxi Capacity

*

2 x 49

100 - 101

Durée de la prestation Duration of operation Journée = Day trip

Horaires Hours of operation

journée

9h30-16h30

*

journée ½ journée à l’heure

9h30-16h30 9h30-13h/14h-17h

journée ½ journée

9h-17h 14h-18h

*

journée ½ journée

7h-17h 7h-12h

*

journée ½ journée

7h-16h, 7h-12h, 13h-18h

*

journée ½ journée

Sur demande 7h-12h & 13h-18h

Cartes de crédits Credit Cards

*

Transferts hôtels Transport provided

8h-18h

English spoken

journée

Excursions en bateau moteur / Motor boat excursions TAXI CAP - Cap Chevalier - Sainte Anne 05 96 74 76 61 - 06 96 45 44 60 - www.taxi-cap.com Voir publicité p. 86 / See ad p.86

NAUTIC DOM - Marina - Le François 0696 300 449 - 0696 917 795 - www.nauticdom.com Voir publicité p. 95/ See ad p. 95

LAGON EVASION - Plage Anse Michel - Cap Chevalier - St Anne 06 96 90 95 74 - www.lagon-evasion.com Voir publicité p.99/See ad p.99

SCHEHERAZADE - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets 06 96 39 45 55 - www.scheherazade.fr - Voir p.86 / See p.95

*

*

*

*

Pêche sportive / Deep sea fishing BOUCANIERS BOATING - Black Pearl 06 96 37 47 47 - 06 96 45 72 15 - www.boucaniers-boating.com Voir publicité p.97 / See ad p. 97

Centre de pêche Yves Pelisson - Sailfish Marlin Cie Port de Plaisance - Le Marin - 05 96 76 24 20 - 06 96 28 80 58

*

TOULOULOU - Port de Plaisance - Le Marin 06 96 20 19 78 - Voir publicité p.91 / See ad p.91

*

*

Balades en kayak / Kayaking CARAÏBE COAST KAYAK - Possibilité location Plage Anse Michel - Cap Chevalier - Ste-Anne - 06 96 90 95 74 www.lagon-evasion.com - Voir publicité p.99 / See ad p.99

*

journée ½ journée à l’heure

9h30-16h 9h30-13h

ILE AUX KAYAKS - Pointe la Rose - Le Robert 06 96 29 08 90 - 05 96 64 33 93 - ilokayak@wanadoo.fr http://ilokayak.pagesperso-orange.fr - Voir publ p.91 / See ad p.91

*

journée ½ journée

9h-16h 9h-13h

LES KAYAKS DU ROBERT - Pointe Savane - Le Robert 05 96 65 33 89 - kayaksdurobert@wanadoo.fr

*

journée ½ journée

9h-17h 9h-13h, 13h-17h

MADININA KAYAKS - Rando découverte / Location kayaks - Pointe Lynch - Le Robert - Tél /fax 05 96 65 91 06 - 06 96 28 26 29 www.sous-les-cocotiers.com/loisirs_martinique/madinina_kayaks/index.htm madininakayaks@wanadoo.fr - Voir p.90 / See p.99

*

journée ½ journée

9h-17h 9h-13h & 13h-17h

MAYA BEACH CLUB - Plage Anse Caritan - Sainte-Anne 06 96 91 56 61 - www.mayabeachclub.com

*

1h 3h 3h & 4h

Entre 9h et 17h Randonnée

Voir publicité p. 99 / See ad p.99

Voir publicité p.131/See ad p.131

Sur réservation

Renseignez-vous sur les tarifs enfants Ask for children prices

Tarif*(adulte) Price (adult)

Destination

Lieu de départ Departing from

Repas et/ou boissons inclus Food/drinks included Baignade & masques, tubas Swimming & snorkeling

Nb de pers.maxi Capacity 70

*

*

Cap Chevalier

Ilets, Fonds Blancs

38€

38

*

*

Port du François

Baignoire de Joséphine Ilet aux Iguanes Ilet Madame

65€

*

6

*

*

Cap Chevalier François, Sainte-Anne

Rocher du Diamant Lagons

18 à 90 € selon préstation

*

35-40

*

*

Marina Pointe du Bout

Rocher du Diamant

72 42 €

*

6+4

*

Club Med Ste Anne

Canal Sainte Lucie

Sur demande

*

6+4

*

Marina du Marin

Sud Martinique Canal de Ste Lucie

Sur demande

*

4+4

*

*

Marina du Marin

Sud Caraïbe - Sud Atlantique Nord Atlantique

Sur demande

*

40

*

*

Sainte-Anne Cap Chevalier

Baie des Anglais

8-55 € Selon prestation

*

30

*

*

Pointe la Rose

Fonds Blancs, Ilet Madame, Ilet Chancel

21 € 14 €

*

*

Pointe Savane

L’ilet Chancel

23 € 15 €

*

*

Pointe Savane

Pointe Banane Les Ilets du Robert

22-45 € 14-25 €

*

*

Anse Caritan

Pointe Marin Mangrove des Salines Anse Meunier

10 25 € 35€ (20 € - 12 ans)

*

50

45

*

10 *

*

102 - 103

Location Jet skis / Jetskiing JET FOR FUN - Dostaly Est - Le François - 06 96 29 77 77 - www.jetforfun.com - Voir publicité p.89/ See ad p.89

Planche à voile, Kite, Surf / Windsurfing, Kite-surfing, Surfing ALIZÉ FUN - Cap Chevalier - Sainte-Anne - 06 96 91 71 06 - www.alizefun.com Bliss école de Surf de Martinique - Plage des Surfeurs - Tartane - Trinité 05 96 58 00 96 - www.surfmartinique.com Windsurf Club Martinique (Fanatic) - Hôtel Carayou - Pointe du Bout - Les Trois-Ilets - 05 96 66 19 06

Parc aquatique / Water park Aqualand - Route des Pitons - Le Carbet - 05 96 78 40 00 MAYA BEACH CLUB - Plage de l’Anse Caritan - Sainte-Anne 06 96 91 56 61 - www.mayabeachclub.com - Voir publicité p.131/See ad p.131

Location de bateaux à moteur avec ou sans permis/Motor boat rentals Caribbean Boat Club - Port de Plaisance - Le Marin - 06 96 232 202 - 05 96 699 718 PASSION OFFSHORE - Port de Plaisance - Le Marin - 06 96 25 29 61 - Voir publicité.p.93/See ad. p.93 Turquoise Yachting - Port du Marin - Marina Pointe du Bout - Trois-Ilets - 05 96 74 70 03 - 05 96 66 10 74

Location de voiliers avec ou sans skipper / Crewed or Bareboat charters A FLEUR D’EAU - Marina Pointe du Bout - Trois Ilets - www.afleurdeau.fr - Tél/Fax : 05 96 66 02 17 - 06 96 41 48 43 AUTREMER CONCEPT - Port de Plaisance (Nouvelle extension) - Le Marin 05 96 74 79 11 - www.autremerconcept.com - Voir pub. p.87/See ad p.87 DREAM YACHT CARIBBEAN - Port de Plaisance (Nouvelle extension) - Le Marin 05 96 74 81 68 - www.dreamyachtcharter.com FRANCE ESCALE - (Croisières avec équipages / Sailing Cruises with crew) - Port de Plaisance Boulevard Allègre - Le Marin - 05 96 38 12 96 - 06 90 611 737 - www.escales-grenadines.com KIRIACOULIS ANTILLES - Port de Plaisance - Bassin Tortue - Le Marin - 05 96 74 86 51 - www.kiriacoulis.com ROSE DES VENTS CARAIBES - Port de Plaisance quai n°7 - Le Marin - 06 96 33 55 60 - www.rdvcaraibes.com REGIS GUILLEMOT CHARTER - Port de Plaisance (Nouvelle extension) Le Marin 05 96 74 78 59 - 06 96 81 31 45 - www.regisguillemot.com SEA & SAIL MARTINIQUE - Port de Plaisance - Bassin Tortue - Le Marin 05 96 745 192 - 06 96 112 282 - www.seaandsail.com Ti’Mambo - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets (week-end Ste Lucie, sortie journée pour groupes, événementiels) - 05 96 66 11 83 VPM BESTSAIL - Port de Plaisance - Bassin Tortue - Le Marin 05 96 74 70 10 - 06 96 33 52 24 - www.bestsail.de WINDWARD ISLANDS - Port de Plaisance - Le Marin - www.windward-islands.fr - 06 96 30 93 58

Lors de votre séjour à la Martinique, vous aurez l’occasion d’apercevoir, plus d’une fois, ces embarcations légères aux voiles bariolées tirant des bords le long de la côte.

La yole ronde : un sport collectif Longues de 10,50 m, sans quille, dérive ni gouvernail, les yoles rondes d’aujourd’hui sont ces constructions en bois massif arborant fièrement les couleurs de leurs sponsors.

A bord, une quinzaine d’équipiers couchés ou assis, empoignant de grandes perches en bois, les “bwa dressés”, jouent de leur poids et du vent, pour propulser leur yole sur les flots. Sport collectif par excellence, cette discipline requiert de grandes qualités physiques et morales tout autant que des compétences techniques et un savoir-faire traditionnel. Pas de place pour l’amateurisme, la yole ronde est devenue une affaire sérieuse : le niveau des équipages se cesse de progresser et le matériel se professionnalise.

Un évènement phare dans l’année Si différentes manifestations sont organisées tout au long de l’année par la Société des Yoles Rondes, un événement phare retient toutes les attentions : Le Tour de Martinique des Yoles Rondes. Chaque année, pendant une semaine, de fin juillet à début août, la Martinique ne vibre plus qu’au rythme de cette course. Évènement fédérateur s’il en est, le Tour est suivi par tous et chaque ville étape devient, le temps d’un jour, le lieu de joyeux rassemblements et de grandes fêtes populaires. Chaque étape rassemble des dizaines de milliers de personnes. Une organisation sans faille et une sécurité au top garantissent la pérennité de cette belle fête appréciée par toute une population. D’un produit sportif régional, Le Tour des Yoles est devenu, en quelques années, un véritable produit commercial, touristique et médiatique sans équivalent.

A major annual celebration The Annual Yole Boat Race is a week-long event held each summer, end July/early August and is an islandwide celebration unlike any other. The annual race around the island consists of seven legs over seven days. Ashore the race is followed by cheerful crowds that gather along the shores while at sea, hundreds of monohulls, cats, powerboats, traditional fishing boats and other vessels trail the racers.

Each race is punctuated with carnival-style celebrations and a lot of partying, island style.

104 - 105

Crédit photos : Acquasud

Une eau chaude toute l’année, une visibilité exceptionnelle à toute profondeur, une faune et une flore sous-marines riches et variées, des récifs coralliens, des plateaux volcaniques et aussi, des épaves enfouies, la Martinique est une destination plongée aux multiples facettes.

Enfants à partir de 8 ans, adultes, personnes âgées, seul, en famille ou entre amis, tout le monde peut pratiquer la plongée. Pour les débutants, de nombreux clubs proposent des baptêmes. Pour le plongeur confirmé, les sites remarquables ne manquent pas.

Voici notre sélection de spots et d’autres, à découvrir sur notre site : www.martinique-bonjour.com.

Dans le Nord La Perle 0 - 60 mètres. Niveau 1 minimum.

Rocher volcanique à 2800 m de la côte, à l’entrée du canal de la Dominique, composé de tombants entre 20 et 60 mètres.

Plongée très riche en poissons (barracudas, bancs de Carangue gros yeux, tortues, loches, sorbes, poissons perroquets…) avec une flore magnifique.

Un des sites les plus protégés et les plus sauvages de l’île. Attention au courant.

Les Epaves de Saint-Pierre 15 - 50 mètres. Niveau requis en fonction de la profondeur de l’épave choisie.

Naufragés à la suite de l’éruption de la Montagne Pelée en 1902, 14 navires gisent au fond de la baie de St Pierre. Quelques-uns seulement sont praticables ou présentent un réel intérêt.

Autour des Anses d’Arlet L’épave du Nahoon 36 mètres. Niveau 2 minimum.

Un magnifique 3 mats coulé pour le plaisir des plongeurs en 1994 et posé sur un grand plateau de sable. À découvrir : ses cales accessibles, sa barre à roue, des murènes javanaises, langoustes, thazards, barracudas… Magnifique en plongée de nuit.

Dans le Sud Le Rocher du Diamant 15 - 60 mètres. Tous niveaux.

Situé à 5 km de la côte, ce rocher descend par paliers progressifs vers le fond. Une remarquable faille traverse le rocher de part en part à -16 m. Faune et flore sous marines magnifiques. Pour les confirmés, un tombant spectaculaire. Un des sites les plus connus et les plus visités de l’île.

Pour vous initier ou vous former, une vingtaine de clubs de plongée professionnels proposent leurs services sur la Martinique. N’hésitez pas à vous rapprocher de :

Paradis Plongée - 0696 34 56 16 Situé dans l’enceinte du Club Nautique du Marin, Rémi vous fait partager sa passion et vous emmène découvrir l’un des superbes sites du sud de l’île, de Sainte-Anne jusqu’aux Anses d’Arlet. Pouvant accueillir jusqu’à 12 plongeurs sur son bateau, Rémi propose également des stages de découverte pour débutants, des stages thématiques ou encore, une journée en mer pour profiter de sites plus éloignés.

Acqua Sud - 05 96 76 51 01 Situé dans un lieu unique et exceptionnel, face au Rocher du Diamant, ce centre de plongée propose un large panel de forfaits afin de satisfaire tous les plongeurs, quels que soient leurs niveaux ou leurs envies. L’ambiance est chaleureuse et conviviale et chaque retour de plongée se termine près du club house autour d’un planteur et du diaporama de la plongée afin de discuter des découvertes de chacun.

Crazy Frog - 05 96 48 32 17 Au départ du Bourg des Anses d’Arlet, Olivier vous propose un programme de plongée personnalisé, en petit comité, sur les plus beaux sites de l’île depuis la Baie du Diamant jusqu’aux Trois-Ilets.

Baptême, exploration, formations diplômantes sont au programme ainsi que la plongée nitrox, comprise dans le tarif. Crazy Frog est, par ailleurs, le seul professionnel en Martinique à proposer l’initiation et la formation à la plongée en silence (sans bulles), grâce à l’utilisation d’un recycleur semi-fermé.

106 - 107

Photo credits : Acqua sud

Martinique is a many faceted diving destination with warm water all year, exceptional visibility with coral reefs, volcanic plateaus and diverse underwater fauna and flora not to mention numerous wrecks from the Mount Pelée eruption in 1902. Whether you are an experienced diver or just learning, there are remarkable dive sites not far from you wherever you’re staying on Martinique.

Here are some spots we have selected for you. Check our web site www.martinique-bonjour.com for more spots.

In the north La Perle 0 - 200 feet. Minimum certification level: 1.

This volcanic rock on the Dominica channel features 65 - 200 foot reef walls less than 2 miles off the coast. One of the island’s wildest and most protected sites, La Perle is very rich in fish life (barracudas, schools of horse-eye jackfish, turtles, groupers, snappers, parrotfish …) and has wonderful flora. Beware of the stream.

The shipwrecks of Saint-Pierre 50 - 165 feet. Required level according to wreck depth.

Shipwrecked by the eruption of Mount Pelée in 1902, fourteen ships rest on the bottom of the bay of Saint-Pierre. This site offers some of the most spectacular wreck diving in the Caribbean.

Around Anses d’Arlet The Nahoon wreck 120 feet. Minimum level: 2.

A magnificent three-masted schooner sunk in 1994 on a sand expanse as a public dive site. Explore her accessible holds and wheel and see the Java morays, crayfish, kingfish, barracudas and other fish which are attracted to this wreck. This site is also a fabulous night dive site.

In the south Diamond Rock 50 - 200 feet. Minimum level: 1.

Only 3 miles off the south coast, Diamond Rock is one of the island’s most famous sites. The sea floor descends in shelves to a remarkable fault at 52 feet below sea level and is full of colorful fauna and flora.

For experienced divers the fault offers a spectacular reef wall.

From introductory courses to advanced training, about twenty professional dive centers provide diving services in Martinique.

We recommend:

Paradis Plongée - 0696 34 56 16 At Le Marin Club Nautique Rémi will share his passion and take you exploring some of the wonderful sites on the south of the island from Sainte-Anne to Anses d’Arlet. Rémi can accomodate up to twelve divers on his boat but can also provide exploratory trips for beginners, thematic trips or even day trips to more remote sites.

Acqua Sud - 0596 76 51 01

Located with a view of Diamond Rock, this unique dive center offers relaxed, friendly dive packages for divers of all levels of experience and diving goals. Each dive tour ends at the dive center club house with a rum punch and slide show of the dive so everyone can share their experience. Their multilingual dive staff will instruct you in English (Level I-III).

Crazy Frog - 0596 48 32 17 Based in Anses d’Arlet, Olivier offers personalized diving excursions for small groups to the most beautiful sites from Diamant Bay to Trois-Ilets. Whatever your diving experience - first dive, exploration, open water dive courses or nitrox diving (at no extra charge), Crazy Frog will make your diving experience memorable. Crazy Frog is also the only professionnal diving center in Martinique providing training in silent diving with their semi-closed circuit rebreathers.

Epaves/Wreck dives

Plongée de nuit/Night dives

Nbre de per.maxi./Capacity

Location matériel vidéo Underwater camera rentals

8h30 10h30 & 14h

-

*

Vedette

15

*

PARADIS PLONGÉE - Marina du Marin - 06 96 34 56 16 remi@paradisplongee.com - www.paradisplongee.com

-

8h45 & 13h45

*

*

Vedette

12

-

*

9h & 13h30

*

*

Vedette

20

*

-

8h30 & 13h

-

*

Semirigide

16

*

ALPHA PLONGÉE - Bord de Mer - Grande Anse d’Arlet 05 96 48 30 34 - 06 96 81 93 42 alpha.plongee@yahoo.fr - www.alpha-plongee.com

-

9h30 & 14h

*

*

Vedette

12

*

CRAZY FROG - Bourg des Anses d’ Arlet - Quartier l’Etang 05 96 48 32 17 - 06 96 37 37 18 crazy.frog@free.fr - http://crazy.frog.free.fr

-

9h & 14h

*

-

Semirigide

4

-

-

8h & 14h

*

*

Vedette

20

*

9h & 14h30

*

*

Semirigide

20

-

Type de bateau/Type of vessel

Horaires/Dive Hours

-

CB/Credits cards MARIN PLONGÉE - Marina du Marin 05 96 74 05 31 - 06 96 83 13 51 contact@marinplongee.com - www.marinplongee.com

LE MARIN

Voir publicité p.107/ See ad p.107

SAINTE-LUCE OKEANOS - Résidence Pierre&Vacances - 05 96 62 52 36 okeanos@okeanos-club.com - www.okeanos-club.com LE DIAMANT ACQUA SUD - Résidence Mercure (près piscine) 05 96 76 51 01 - 06 96 90 65 57 contact@acquasud.com - www.acquasud.com

Voir publicité p.107 / See ad p.107

LES ANSES D’ARLET

LES TROIS-ILETS ESPACE PLONGéE MARTINIQUE Marina Pointe du Bout (à côté/near Hôtel Carayou) 05 96 66 01 79 - 06 96 25 11 90 SAINT-PIERRE PAPA D’ LO 102, rue Bouillé - 06 96 92 07 39 - Tél/Fax : 05 96 78 12 06 contact@papadlo.net - www.papadlo.net

MADININA PLONGEE SERVICES Centre Commercial Rond Point Espace 92 - ZI Canal Cocotte - DUCOS Tél./ Fax : 05 96 62 39 63 - www.madinina-plongee.com Vente & location de matériel de plongée et chasse sous-marine.

108 - 109

Anse Couleuvre

Voici quelques-unes de nos plages préférées :

Côté Caraïbe Grande Anse des Salines À la pointe sud de la Martinique, s’étendant sur plus d’un kilomètre, c’est incontestablement la plage la plus prisée de l’île. Eaux turquoise, sable blanc et cocotiers, le cadre est exotique à souhait et parfait pour la baignade. Pensez à prendre le hamac, la sieste y est délicieuse !

Anse Diamant Bordée de cocotiers et de raisiniers, cernée de mornes verdoyants la plage fait face, au large, au rocher du Diamant. La mer y est souvent agitée et le courant fort, la vigilance demeure de mise. À quelques pas, le Bourg vous attend avec ses restaurants, bars et autres attractions.

Anse Noire À proximité des Anses d’Arlet, cette petite plage, la seule de sable noir dans le sud de l’île, vous séduira par son charme.

Des marches en contrebas de la route vous permettent de descendre jusqu’à la plage. Abritant quelques embarcations de pêcheurs ainsi qu’un ponton, l’Anse Noire est réputée pour la beauté de ses fonds marins.

Grande Anse d’Arlet Ce petit village de pêcheurs nous enchante par son cadre magique. Une longue bande de sable fin, des yoles multicolores, des casiers et filets de pêche séchant au soleil, de nombreuses terrasses de bars et restaurants tout le long du front de mer. On apprécie particulièrement la tranquillité en fin de journée et la beauté des couchers de soleil sur fond de voiliers au mouillage.

Anse Couleuvre Après le Prêcheur et l’Anse Céron, tout au bout de la route qui se finit dans la forêt tropicale, voici l’une des plus belles plages de la Martinique. Entourée de grandes falaises, l’Anse Couleuvre abrite une plage sauvage au sable noir, bordée d’une végétation luxuriante. L’eau, souvent limpide, et les fonds marins particulièrement riches, en font un spot prisé pour le snorkeling. Attention au courant et aux vagues !

Côté Atlantique Les Îlets du François et du Robert C’est ici que vous découvrirez les fameux "Fonds Blancs", dont la plus connue est "La Baignoire de Joséphine" : ce sont des zones où le fond de sable est très proche de la surface et vous vous baignez, à des dizaines de mètres de la côte, par moins d’un mètre d’eau... couleur turquoise !

Quelques-uns des îlets (Loup Garou) méritent le détour pour leurs plages dignes des Grenadines ! À découvrir en bateau - yole traditionnelle ou catamaran de préférence.

Anse Noire

Martinique offers plenty of options for the beach lovers. It has wonderful stretches of fine sand, bordered by majestic palms, tropical almond or manchineel trees, with year-round warm water, calm and good for swimming on the South Caribbean side and surfable on the Atlantic side. No matter what the color of the sand is - white, yellow, grey or even volcanic black - the beaches all share a unique tropical beauty that can only be found on Martinique .

Public beaches do not as a rule have bathroom or shower facilities available. Some hotels charge non-guests for the use of lockers and changing cabanas.

Close to Anses d’Arlet, Anse Noire is a charming small beach, the only one with black sand in the South of the island. Little visited during the week and famous for its beautiful seabed. Stairs below the road give access to the beach where some small fishing boats find shelter.

Grande Anse d’Arlet This fishing village features a long stretch of fine sand, colourful traditional boats, fishing nets drying in the sun, many restaurants and bars along the seafront. The visitor can appreciate the calm at the end of the day and beautiful sunsets, with anchored sailing boats in the backgroud.

Here are some of our favorite beaches:

Plage des Salines At the southeastern tip of Martinique, the beach is stretching over one kilometer and is the perfect Caribbean beach with turquoise water, white sand and coconut palms and good swimming.

Anse Diamant This is one of the largest beaches in Martinique with coconut and sea-grape trees, surrounded by green hills. The famous Diamant Rock is just off the coast. The water tends to be rough throughout the year so this beach doesn’t really see many large crowds. Diamant village caters to visitors with restaurants, bars and other attractions.

Anse Couleuvre A short drive from Prêcheur and Anse Céron, at the end of the road where the lush tropical forest starts, this is where you’ll find one of the most beautiful beaches of Martinique. The sand is black and the beach is lined by luxuriant vegetation. Clear waters and a particularly rich seabed make this a favorite spot for snorkeling. There can be strong currents and waves.

Cap Chevalier on the Atlantic Coast Safely tucked behind a coral reef, this lagoon is a gorgeous place. The beach has white sand and coconut trees, turquoise shallow waters with no waves, steady tradewinds to ease the heat... a favorite with families with kids as well as fans of windsurfing and kitesurfing!

110 - 111

Avec une nature luxuriante, des paysages variés, des cascades et des rivières à profusion, la Martinique est une destination idéale pour les amoureux des espaces verts et des activités en pleine nature. Les nombreux sentiers qui sillonnent l’île permettent de découvrir la montagne, la forêt tropicale ou encore une magnifique côte alternant plages, souvent sauvages, et pointes rocheuses.

Vert Evad Canyoning - 06 96 33 93 20 Rejoignez Max, votre moniteur diplômé d’Etat, pour un circuit canyoning en toute sécurité et vivez la forêt tropicale et les rivières de l’intérieur. Que vous soyez débutant ou confirmé, un site adapté à votre niveau vous permettra de vivre une aventure pleine d’émotions à travers rappels, toboggans, tyroliennes, sauts... Tout au long de votre balade, Max vous fera partager sa passion pour la faune et la flore locales.

Randonnées pédestres & Canyoning 4x4, Buggy, Quad, Segway Bureau de la Randonnée et du Canyoning

Mad’in Martinique - 06 96 34 10 69

Acteurs du tourisme vert depuis plus de 10 ans, les accompagnateurs en montagne Guy, Ophélie et Sophie vous proposent une découverte originale, culturelle ou ludique d’une autre Martinique. À la demi-journée ou journée complète, le parcours est adapté au niveau de chacun, les encadrants sont qualifiés et assurés, le matériel est homologué (pour le canyoning). À consommer sans modération !

A bord d’un 4x4 climatisé conduit par un chauffeur-guide, partez à la découverte de la Martinique profonde. Votre balade à travers chemins, gués et traces vous permettra de pénétrer au cœur de la forêt tropicale, traverser bananeraies et champs de canne à sucre mais aussi, visiter le Musée du Rhum Saint-James et comprendre la fabrication du rhum agricole. Une collation offerte par votre chauffeur-guide et un repas traditionnel chez l’habitant sont inclus dans cette prestation réputée pour sa convivialité.

05 96 55 04 79

Cap Antilles Randonnée - 06 96 20 02 56 Unique en Martinique, Guy vous fait découvrir notre île comme vous ne l’avez jamais vu ! Installés au volant de votre buggy, véhicule tout terrain biplace (homologué), une balade guidée dans le sud vous emmène sur les chemins et traces à travers plantations et forêts. Dans le nord, le circuit traverse des champs d’ananas, de canne à sucre et de bananes avec une visite de la distillerie JM comprise.

112 - 113

Martinique Quad Explorer- 06 96 29 33 44 Rando Quad sur le plus grand site quad privé de France (580 ha), les sublimes "Plantations Trois Rivières" à SainteLuce. Pas une roue sur la route. Au programme : champs de canne, mangrove et arrêt sur la plage "Robinson". Vous piloterez un quad 300 CC accompagné de votre guide qui vous fera évoluer sur ce site unique, élu "plus beau site de quad de France". Tous publics. Sans permis.

Terraquad - 06 96 01 71 71 Accompagnés de Christophe, moniteur diplômé, vous partez pour un circuit découverte de 2h30 dans le sud de l’île à travers des paysages époustouflants et des plages sauvages. Une pause baignade et la dégustation du melon pays en saison sont au programme. Vous pouvez aussi opter pour une rando complète de 3h (départ le matin à 9h30), avec apéritif et accras offerts à l’arrivée, et une rando de 1h, avec un départ à 14h30.

Vélo V.T.Tilt’ - 05 96 66 01 01 Riche de ses 21 ans d’expérience, V.T.Tilt’ est le spécialiste de la location et de la rando découverte en V.T.T. Un éventail de pistes ou "chimins chiens" aux noms évocateurs vous mettra en contact direct avec l’habitant, l’environnement et l’histoire : "Piste des Plages, Madinina, Nég Mawon, Kalenda, Biguine…". Prestataire d’incentives, spécialiste des loisirs et de l’animation touristique, V.T.Tilt’ est aussi le partenaire des Entreprises et CE (événementiels, rallyes, team building).

Equitation Ranch de Trenelle - 05 96 48 07 20 Partez à la découverte d’une Martinique authentique et vivez une journée en harmonie avec la nature. Michel vous propose des balades à cheval à travers des sites agricoles. Élevages, cultures maraîchères et vivrières ainsi que produits du terroir n’auront plus de secrets pour vous. Pour vos CE ou associations, optez pour une journée détente : en plus d’une promenade à cheval, un déjeuner 100% local vous sera servi (jus et liqueurs à volonté) avec animation musicale et danse au programme.

Segway - 06 96 44 39 01 Chevauchez votre Segway et partez à la découverte des richesses profondes de la Martinique. Ce drôle de véhicule, ludique, facile à conduire et écolo, vous emmènera là où ni voiture ni vélo ne pourra vous conduire. Découvrez de nouvelles sensations de glisse sur les plages, à travers champs de canne ou pourquoi pas, en pleine capitale de Fort-de-France !

Ferme Ferme de Perrine - 05 96 57 17 16 Et si vous passiez une journée loin des plages ou du tumulte de la ville ? L’Espace de la Ferme de Perrine accueille petits et grands en plein air ou à l’ombre des carbets.

Au programme : découverte des animaux de la ferme mais aussi de spécimens exotiques, présentation et valorisation de produits du terroir, parcs de jeux et activités pour les enfants, restauration authentique et généreuse aux saveurs d’Antan lontan...

Golf Golf Départemental - 05 96 52 04 36 Envie de golf ? Situé dans la commune des Trois-Ilets, le Golf Départemental, par 71, une des plus belles réalisations de Robert Trent Jones, propose un parcours sur 63 hectares dans un décor naturel d’une grande beauté.

Evoluant entre mer et collines, le golfeur, amateur ou confirmé, appréciera l’utilisation des rivages, arbres, plans d’eau, bunkers et autres obstacles savamment répartis tout le long de ce très beau 18 trous.

114 - 115

Jeep safaris, Dune buggy and All-terrain vehicle riding Mad’in Martinique - 06 96 34 10 69 Explore the real Martinique in an air-conditioned jeep together with your driver-guide.Travel off the beaten tracks through lush vegetation, rivers, banana plantations and sugar cane fields. Visit the Saint James Rum Museum and learn all about the making of Martinique rhum agricole.

A complimentary snack and an on-site creole lunch buffet are included in this tour.

Cap Antilles Randonnée - 06 96 20 02 56 Board your dune buggy and set off with Guy on a unique tour and discover the island as you’ve never seen it before!

You may either drive or ride, but you will definitely feel the spirit of adventure as you venture into rougher roads and trails, fields and plantations. Whether you go for the North or the South, the tour includes a bathing stop, a visit of the JM rum distillery, refreshments and loads of thrills.

Martinique is a nature lover’s paradise. Lush tropical vegetation, hills and mountains covered in spectacular greenery, waterfalls and lots of untouched rivers, this is an ideal destination for those looking for something else than lazing on the beach day after day.

Hiking & Canyoneering Hiking and Canyoneering Center- 05 96 55 04 79

Martinique Quad Explorer- 06 96 29 33 44 Experience All Terrain Vehicle tours on the biggest private ATV site in France (580 ha), the gorgeous Trois Rivières Plantation. Not a wheel on the road. Enjoy sugar cane fields, the mangrove and a swim stop on their secluded "Robinson" beach. Elected the most beautifull ATV site of France. Open to the public. No licence required.

Explore a unique side of Martinique with Guy, Ophélie and Sophie, your certified mountain guides with more than 10 years experience in green tourism. Full or half-day nature trail tours are designed to suit your fitness level.

Vert Evad Canyoning - 06 96 33 93 20 Join Max, your certified guide, for a canyoneering tour in all safety and experience the lush tropical rainforest and the untouched rivers. Learn about the local fauna and flora.

Whether you are a beginner or a trained participant there is a tropical tour suited for everyone.

Terraquad - 06 96 01 71 71 See the wild side of South of Martinique and experience the thrill of riding an ATV off the beaten track with Christophe, your certified guide. You will be taken on a 2-1/2 hours tour through fields and rural paths to reach magnificent untouched beaches. Or join a 3 hours tour (departure at 9:30am), including complimentary drinks and local fritters or, a one-hour trip in the afternoon (departure at 2 pm).

Biking V.T.Tilt’ - 05 96 66 01 01 With 21 years of experience, V.T.Tilt’ is the specialist in mountain bike tours and rentals. Bike one of the many trails and get in direct contact with the locals, the environment and the island’s history. V.T.Tilt’ also specializes in leisure activities for groups as well as incentives and team building.

Golf Golf - 05 96 52 04 36

Horseback riding excursions are another way to explore our island and experience the nature. Several ranches in the South offer an assortment of trail rides, including a ride along the beaches.

The par 71, Golf Départemental in Trois-Ilets is one of Robert Trent Jones’ most successful designs. Covering 63 hectares in a beautiful natural setting between sea and hills, it invites golfers, whether amateurs or seasoned pros, to marvel at the use of rivers, trees, water, bunkers and other obstacles ingeniously placed all along this gorgeous 18 hole course.

Ranch de Trenelle - 05 96 48 07 20

Farm

Explore the countryside and experience the true spirit of rural Martinique on horseback. Let Michel guide you through plantation fields where sheep and livestock graze and learn about the local produce and other agricultural products that are unique to Martinique. Or, choose a fullday program including horseback riding and a genuine creole meal served on a ranch house terrace with music and dancing.

Ferme de Perrine - 05 96 57 17 16

Horseback riding

What about spending a day off the beaches and far from the huzzle and buzzle of the town? Perrine Farm offers children and grown-ups alike outdoor activities in a safe and relaxing environment. Discover friendly farm animals but also more exotic ones. Enjoy a traditional lunch made of farm fresh products on the shaded restaurant terrace.

116 - 117

La Martinique, un véritable paradis botanique, possède une flore très riche avec plus de 1700 espèces de fleurs recensées... A découvrir dans les nombreux jardins botaniques de l’île.

Le Parc de Tivoli - 05 96 64 42 59

Au pont de Chaînes, prendre route de Balata Fort-de-France

Le Jardin de Balata - 05 96 64 48 73 10km, route de Balata - Fort-de-France Le Sud Botanique, Jardin ethnobotanique 05 96 71 73 95 Habitation Rivière (direction Cap Macré) - Le Marin

La Savane des Esclaves - 05 96 68 33 91 Quartier La Ferme - Trois-Ilets

Martinique is a botanical paradise with more than 1700 species of tropical flowers. Take a walk in one of the botanic gardens and enjoy the richness of the local flora.

Jardin Botanique du Carbet (Habitation Latouche) - 05 96 52 76 08

Quartier Anse la Touche - Le Carbet

Le Jardin des Papillons - 05 96 78 33 39 Le Carbet (après le Carbet, 200m à droite au niveau du restaurant 1643) La Ferme des Orchidées - 05 96 54 10 85 Route du Vauclin (usine du Simon) - Le François

118 - 119

Sur réservation Reservation required

Boissons ou repas inclus Drinks or food

Ouverture Hours of operation FERME / FARM FERME DE PERRINE - Quartier Carrère - Lamentin 05 96 57 17 16 - Voir publicité p.119/See ad p.119

mar-dim 9h-17h/Tue-Sat 9am-5pm - 8 € adultes/adults - 6 € enfants/kids

RANDONNEES EN 4x4, BUGGY, QUAD, SEGWAY / JEEP SAFARIS, DUNE BUGGY, ATV VEHICLE, SEGWAY TOURS CAP ANTILLES RANDONNÉE (buggy) Route du Club Med - Sainte-Anne - 06 96 20 02 56 Voir publicité p. 117/See ad p.117

Tlj 9h-12 ; 15h30-16h30 Daily 9am-noon, 3:30pm-4:30pm

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E-Discover (Segway) - 06 96 443 901

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MAD’IN MARTINIQUE (4X4) - 06 96 34 10 69 - 06 96 31 78 21 www.matinik.com/mad-in-martinique.html

Journée 7h30-16h30 Day tour 7:30am - 4 :30pm

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MARTINIQUE QUAD EXPLORER (quad) Distillerie Trois Rivières - Ste-Luce - 06 96 29 33 44 www.mqe.fr - Voir publicité p. 115 / See ad p.115

Tlj 8h45-11h45, 12h45-16h45 Daily 8:45am-11:45am, 12:45pm-15:45pm

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TERRA QUAD (quad) - Route du Club Med - Sainte-Anne 06 96 01 71 71 - www.quad-martinique.com terraquadmartinique@yahoo.fr - Voir pub. p. 113/See ad p. 113

1/2 journée ou journée 1/2 day or day tour

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Voir publicité p.113/See ad p.113

GOLF Golf Départemental 05 96 52 04 36 - Les Trois-Ilets

Tlj 8h à 17h, dim 8h-15h Daily 8am to 5pm, Sun 8am to 3pm

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TENNIS Tennis Club Golf des Trois-Ilets - 06 96 96 00 02

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VÉLO, VTT (RANDONNÉE, LOCATION) / BIKING, MOUNTAINBIKING V.T. TILT’ - Rond Point Anse Mitan - RD 38 Tél/Fax : 05 96 66 01 01 - 06 96 459 549 www.vttilt.com - Voir publicité p.115/See ad p.115

½ journée 9h-13h ½ day 9am-1pm

*/-

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EQUITATION / HORSEBACK RIDING RANCH DE TRENELLE - 05 96 48 07 20 - 06 96 83 41 68 Habitation Trenelle - Rivière Salée - Voir pub. p.117/See ad p.117

9h-11h30 & 15h-17h30

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Ranch Jack - 05 96 68 37 69 - Les Trois-Ilets

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VISITE MANGROVE EN BATEAU / TOUR IN THE MANGROVE Le Mantou 05 96 68 39 19 - Bourg - Les Trois-Ilets

Tlj sauf dim et jours fériés 9h30-12h et 14h30-17h

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RANDONNÉES PÉDESTRES CANYONING / CANYONING HIKING BUREAU DE LA RANDONNéE & DU CANYONING Tél/fax : 05 96 55 04 79 - 05 96 52 72 60 - 06 96 24 32 25 www.bureau-rando-martinique.com

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Voir publicité p.113/See ad p.113

VERT-EVAD CANYONING - 06 96 33 93 20 (Max) Voir p.112/See p.116

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Héliblue Hélicoptère / Helicopter tours 05 96 66 10 80

Survolez les plus beaux sites de la Martinique grâce à la magie de l’hélicoptère ! Héliblue propose de nombreux circuits à découvrir à bord d’un hélicoptère moderne et équipé pour votre plus grand confort. Survolez les superbes plages du sud, la barrière de corail, les fonds blancs et découvrez la nature sauvage du nord avec sa forêt tropicale, ses canyons et ses cascades. Vols à la carte et vols photo/ vidéo sur demande.

Come enjoy a variety of tours on board a modern and comfortably equipped helicopter. You can discover the beauty of the white sand beaches of the south, the coral reefs and pristine waters of the Atlantic coast or the striking views of the tropical forest, the canyons and waterfalls in the north. Custom tailored and scenic air-photo & video flights on request.

Aéro-Club Charly Bravo / Microlight flights 05 96 51 31 12

Vous êtes tenté par un survol de la Martinique en ULM ?

Pour un vol en double commande ou en solo, contactez l’aéro-club Charly Bravo.

Experience a microlight flight with Charly Bravo and discover Martinique from a different perspective.

Martinique - Parapente / Paragliding 06 96 18 00 76

Pour un baptême de l’air de 30 minutes ou un vol passion d’une heure en parapente bi-place, Eric, votre moniteur diplômé d’état vous offre un spectacle extraordinaire avec des vues époustouflantes sur la mer des Caraïbes et le Rocher du Diamant.

Experience a tandem paraglider flight over southern Martinique with a certified instructor. Eric will fly you safely over picturesque beaches and terrain while you enjoy the breathtaking views.

Parapente Martinique / Paragliding Olivier 06 96 25 11 60

120 - 121

La Galleria - 05 96 50 66 63

ZI Les Mangles Acajou - Le Lamentin

Le shopping à la Martinique, c’est un vrai plaisir entre boutiques de centre ville, échoppes traditionnelles et centres commerciaux des plus modernes.

Fort-de-France et ses environs Centre commercial Cour Perrinon - 05 96 73 71 82

18, rue Moreau de Jonnes

Au cœur de la ville, une cinquantaine de commerces à découvrir dans un cadre agréable et sécurisé : L’architecture, alliant tradition et modernité, intègre un parking souterrain réservé à la clientèle.

Pardon ! - 05 96 64 31 91 42, rue Ernest Deproge - FDF Installée en front de mer en plein cœur de Fort-de-France, cette boutique proposant la fameuse marque de vêtements made in La Réunion s’est vite imposée comme une adresse incontournable. Graphisme pointu, messages décalés, écolo souvent, provocateur toujours, le diable Pardon ne laisse personne indifférent ! Homme, femme, enfant, baby chacun y trouvera son bonheur ! A découvrir absolument : la nouvelle collection de T-shirts collector.

Tilo - 05 96 60 31 31 26, rue Ernest Deproge - FDF Toute une gamme de T-shirts aux imprimés locaux, des paréos, des souvenirs, de l’artisanat ainsi qu’un large choix de tissus madras. N’hésitez pas à visiter l’atelier artisanal de Tilo situé sur la route du Robert. La confection est garantie 100% locale !

Encore plus grand, encore plus beau et avec toujours plus d’enseignes, le plus grand centre commercial des West Indies propose plus de140 boutiques à votre service, les grandes marques de la mode française, caribéenne et internationale dans un espace moderne et climatisé. Vous y trouverez aussi les Galeries Lafayette - le grand magasin de la mode et de la beauté, de nombreuses boutiques de déco, produits de beauté, mais aussi une librairie, des restaurants… bref, c’est une vraie ville dans la ville !

Panier des Iles - 05 96 77 01 23 - ZA Cocotte Ducos Catalogue disponible sur www.panierdesiles.com

Spécialisé dans l’expédition de colis de fleurs tropicales et produits antillais vers les DOM, la Métropole et l’Europe, Panier des Iles est la solution idéale pour vos cadeaux. Une sélection de rhums, punchs, shrubs, jambon pays, pâtés créoles, colombo de poulet et autres saveurs exotiques mais aussi de magnifiques bouquets de fleurs tropicales rempliront les nombreux paniers à thème pour le plus grand plaisir des papilles et des yeux... le tout livré à domicile dans les meilleures conditions et au meilleur prix!

Bienvenue chez Panier des Iles, un cadeau vous attend à Ducos !

Le Monde des Epices - 05 96 51 58 64

Lareinty - Le Lamentin Ouvert : lundi-vendredi 8h-17h, samedi 8h-12h

Découvrez dans un magasin refait à neuf un univers de senteurs et de saveurs du monde où les épices des Antilles sont à l’honneur : vanille, cannelle, colombo, bois d’Inde, noix de muscade... Vous y trouverez aussi une sélection de thés et de cafés torréfiés et moulus sur place ou encore une gamme de confitures artisanales aux parfums exotiques.

Trois-Ilets, Pointe du Bout

Madras & Tradition - 06 96 84 66 62

Hip Up - 05 96 66 12 76 - www.hipup.com Village Créole - Pointe du Bout

Pour vos cadeaux, Marie vous propose une collection de nappes, robes, tabliers ou encore sets de table aux couleurs gaies du madras. Vous trouverez aussi des serviettes de bain, des bâtons de cacao pour faire un chocolat pays, de la cannelle, du colombo et bien d’autres épices de notre île.

Découvrez les derniers modèles de maillots de bain, beachwear et accessoires de plage Hip Up. Rayures tendance, unis chics, imprimés aux couleurs chaudes, formes géométriques ou coupes sensuelles... Choisissez parmi une large gamme de maillots séparables qui feront de vos vacances un moment inoubliable !

A Sainte-Luce, visitez les artisans installés à la Distillerie de Trois Rivières La Maison du Coco - 05 96 62 51 10 Cette petite boutique nichée dans une jolie case créole vous fait découvrir toutes les utilisations possibles de la noix de coco.

Artisanat d’art, bijoux, confiseries, punch coco et bien d’autres produits encore, tout ici est fabriqué localement à partir de ce fruit. Isabelle et Sandra se feront un plaisir de partager avec vous leur savoir en la matière.

Le Marin, Port de Plaisance Bleu Océan - 05 96 74 68 60 Une adresse incontournable où l’on vous propose les dernières créations de maillots de bains et de beachwear de marque : Jenna de Rosnay, Nicole Olivier, Le Gall mais aussi des tuniques, jupes et pantacourts en coton, faciles à porter sous nos latitudes. Vous trouverez également des souvenirs créoles, des cartes postales, des cartes de téléphone et des cigarettes.

Le François Bikini Brazil - 05 96 70 35 39 A l’entrée du Bourg à côté de la station service Total.

Cette petite boutique très cosy propose en exclusivité toute une collection de bikinis et de maillots do Brazil, des tuniques légères et sexy, des paréos, des tongs, des sacs, des bijoux...

Art & Nature - 05 96 62 59 19 227 types de sables de la Martinique ramassés patiemment sur les quelque 180 plages de l’île, 339 couleurs de terres différentes et 8 colles spécifiques constituent la matière première de Gérard, notre artiste qui, muni d’une palette impressionnante de couleurs naturelles, réalise de magnifiques tableaux de sable d’inspiration créole.

Bambouvert - 06 96 01 21 03 Micheline et Claude vous font découvrir leurs dernières réalisations en bambou et graines. Bijoux, porte-clés, portebouteilles, brûle-encens, bougeoirs, cendriers ou encore de très jolis grainiers. Légers, esthétiques et résistants, ces objets sont fabriqués dans le respect de l’environnement avec passion et créativité dans leur atelier artisanal.

Palmis Creyole - 06 96 98 74 32 Laure confectionne de magnifiques yoles et gommiers miniatures à partir de feuilles de palmier royal. Garnis d’épices, de rhum, de confiserie ou de confiture, c’est un souvenir traditionnel que vous ramènerez chez vous ! Fabriqués sur place également, les fameux chapeaux bakoua.

122 - 123

Galleria Shopping Mall - 05 96 50 66 63

Art et Nature

ZI Les Mangles Acajou - Le Lamentin

Only 10 minutes from downtown towards the airport, the largest mall in the Lesser Antilles has all the major French, Caribbean and international fashion brands in a modern air-conditioned space. Galeries Lafayette - the department store for Parisian fashion and beauty is also there.

Panier des Iles - 05 96 77 01 23 - ZA Cocotte - Ducos Visit their on-line store on www.panierdesiles.com Panier des Iles (litteraly ‘the island basket’) specializes in delivering tropical flowers and products from the French Antilles to metropolitan France and Europe. Choose from their many thematic baskets so your relatives and friends can enjoy a selection of the best rums, schrubbs, local hams, creole pastries , chicken curry and other exotic flavors as well as beautiful bunches of tropical flowers... all with home delivery at the best rate!

Get your welcome gift at their shop in Ducos.

Downtown boutiques, traditional stalls and some of the most modern malls in the Caribbean have something to suit every taste, whether you’re looking for Parisian chic or Caribbean laid-back, it’s all in Martinique!

Fort-de-France and surroundings Cour Perrinon Shopping Mall - 05 96 73 71 82

Le Monde des Epices - 05 96 51 58 64

Lareinty - Le Lamentin - Open: Mon-Fri 8am-5pm, Sat 8am-noon Discover a word of scents and flavors beyond compare: the biggest selection of island spices, roasted and grounded coffee as well as many local products...

18, rue Moreau de Jonnes

In the heart of the city, this new shopping mall offers more than 50 shops and includes an underground parking lot for customers.

Pardon ! - 05 96 64 31 91

42, rue Ernest Deproge (waterfront) Located on the waterfront in downtown Fort-de-France, Pardon ! offers the latest from their international La Réunion island label. The designs are up to date, the messages are quirky, often eco-friendly and always provocative. No one remains indifferent to the Black Devil label. Whether you’re shopping for a man, woman, child or baby, don’t miss their latest selection of collector t-shirts.

Trois-Ilets, Pointe du Bout Hip Up - 05 96 66 12 76 - www.hipup.com Village Créole - Pointe du Bout

Looking for the latest in swimsuits and beachwear? Whether you’re into trendy stripes, chic one-colored fabric or beautiful motifs, Hip Up offers a wide range of bikinis to choose from.

Everything can be mixed and matched to make unique swimsuits for every taste!

In Sainte-Luce, come visit the local craftsmen at Trois-Rivières Distillery

Tilo - 05 96 60 31 31

The House of Coconut (Maison du Coco)

26, rue Ernest Deproge (waterfront)

05 96 62 51 10

This is the place to go for souvenirs, local arts & crafts and island T-shirts. They also have a great selection of madras fabrics - very colorful prints, perfect for making tablecloths, napkins and traditionnal creole dresses.

This little store showcases many of the possible uses of coconuts: arts, crafts, candy and liquor, to name but a few.

Isabelle and Sandra will be delighted to share some of their knowledge about this locally grown fruit.

Art & Nature - 05 96 62 59 19 Be sure to visit this art gallery presenting unique works produced by Gerard. They use 227 types of sand collected from 180 different beaches around Martinique, 339 colors of earth and 8 types of glue. The result is quite impressive.

So is Gerard as well, the artist, with all the stories related to his art.

Palmis Creyole - 06 96 98 74 32 Laure makes beautiful, miniature yawl sailing boats from the leaves of royal palm trees. Decorated with island spices, rum, local confectionary or tropical jam, this is a perfect traditional souvenir to bring back home. Look also for the traditional bakoua straw hats.

Bambouvert - 06 96 01 21 03

Madras & Tradition - 06 96 84 66 62

Micheline and Claude will show you their latest creations in bamboo. In addition to their bamboo jewelry, key rings, bottle racks, candlesticks, ashtrays they make unique pictures made from seeds. Light and durable these items are designed in their workshop with passion and creativity respecting the environment.

Looking for a nice gift? Marie has a wide collection of dresses, napkins, cooking aprons as well as placemats made from quality colorful madrass fabrics. She also sells bathing towels, cocoa sticks to make local hot chocolate, cinnamon, colombo and lots of other island spices.

At the marina in Marin Bleu OcĂŠan - 05 96 74 68 60 This shop has a nice collection of quality beachwear, a wide range of branded bathing suits, lots of accessories as well as cigarettes, post cards, pre-paid phone cards and local souvenirs.

124 - 125

Formalités Pour les couples désirant un mariage civil à la Mairie, il est nécessaire de résider en Martinique depuis un à trois mois (en fonction des communes). Pour faciliter les démarches, il est souvent conseillé aux couples non résidents sur place de se marier civilement dans leur pays d’origine et d’organiser la cérémonie (religieuse ou laïque) en Martinique.

Si vous voulez vous marier à l’église, vous devez respecter une certaine procédure. Pour les démarches et pour vous faire aider dans les préparations de la cérémonie de mariage, rapprochezvous de votre paroisse.

Pour le renouvellement de vœux ou pour un voyage de noces, pas de contraintes administratives, la Martinique, petit paradis tropical vous accueille pour un moment magique !

Où Hôtel en bord de mer, privatisation d’un îlet sauvage, d’une maison de style coloniale, d’une habitation ou encore d’une luxueuse villa... Cérémonie à l’église, sur la plage, dans un jardin tropical ... dans un style classique, exotique ou insolite....

Les options sont nombreuses pour faire de votre célébration un moment unique, le moment le plus heureux de votre vie.

Pour un séjour romantique - Cap Est Resort & Spa (Relais & Château) - Hôtel Bakoua Martinique - Hôtel Plein Soleil - La Maison de l’Ilet Oscar - Hôtels Karibea Découvrez ces sites dans notre chapitre Hébergement.

Ilet Oscar

La Martinique offre un cadre idéal pour organiser un mariage de rêve ou pour passer une lune de miel exceptionnelle. Avec des plages idylliques, une eau turquoise à 28°C toute l’année, des cocoteraies, du soleil à volonté... mais aussi, pour les jeunes mariés désirant bouger, de nombreuses activités de loisirs et un patrimoine culturel à découvrir.

Quand La météo peut être un élément déterminant dans le choix de la date. Pesez le pour et le contre entre saison des pluies et saison sèche, entre nature luxuriante (un atout pour des photos réussies !) ou risques de pluies moindres... Quoi qu’il en soit, les saisons sont moins marquées depuis quelques temps et, sous les tropiques, plus qu’ailleurs, la pluie dure rarement très longtemps et le soleil prend vite le relais !

Prestations Pour la robe de mariée, la coiffure, la décoration de la salle, le traiteur, le fleuriste, le photographe, la voiture, le DJ et toutes les autres prestations liées à votre cérémonie, en Martinique comme ailleurs, afin de rayonner le jour de votre mariage tout en restant zen, vous avez tout intérêt à vous adresser à des professionnels spécialistes du secteur. Pour vous aider dans vos démarches, consultez le site www.mariagemartinique. com , un véritable annuaire du mariage.

Organisateurs de mariages Oubliez le stress des préparations et confiez votre projet à une équipe de professionnels, experts dans le domaine et possédant le réseau nécessaire sur place.

Myl’Evasions - 05 96 55 16 27 Vous rêvez d’un mariage exceptionnel sur une plage de sable fin ou dans une habitation d’époque, d’une lune de miel inoubliable ? Avec Myl’Evasions, votre interlocuteur spécialisé dans l’organisation de réceptions, osez le mariage de vos rêves en Martinique ou sur l’une des îles de la Caraïbe.

Tout au long des préparatifs, une équipe de wedding planners professionnels est à votre écoute, vous conseille et vous assiste dans le moindre détail pour que votre mariage soit le plus beau des événements !

Spa Joséphine - 05 96 66 19 04 Ce superbe centre Thalgo et St Barth vous accueille dans son espace de 380 m2 pour un moment de pure détente et de bien-être. Parmi les soins proposés, vous pourrez opter pour un bain hydromassant, un enveloppement d’algues, une douche sous affusion, un gommage du corps, mais aussi des soins esthétiques ou une séance de hammam, sauna ou jacuzzi. Ou, laissez votre corps et votre esprit se détendre grâce à l’un des nombreux modelages de relaxation à deux ou quatre mains.

Hôtel Carayou - Pointe du Bout - Trois-Ilets

Nous remercions Myl’Evasions pour les photos .

Consultez aussi : - www.mariagebonheur.com - mariezvousenmartinique.com (site en construtction lors de la mise sous presse de cette édition)

Pour une séance plaisir avant la cérémonie ou pour vivre pleinement votre lune de miel dans les îles, profitez des nombreuses offres spa proposées dans les centres et instituts de beauté ou dans les hôtels.

Spa Club Med - 05 96 76 59 98 Implanté dans un jardin tropical au milieu d’une magnifique cocoteraie, le Spa du Club Med Les Boucaniers ouvre ses portes pour vous ressourcer dans un havre de paix et de sérénité. Dans un décor zen où le bois et les matières nobles sont à l’honneur, un personnel discret et souriant vous conseille sur la formule la plus adaptée à vos envies.

Club Med Les Boucaniers - Pointe Marin - Sainte-Anne

126 - 127

Where The type of wedding you want plays an important role in selecting the location.

The ceremony can be performed in a quaint island church, on a secluded beach, in a lush tropical garden...

You can make it traditional, exotic or totally unusual.

You can choose a romantic beach resort, a private island, a colonial-style house, a luxurious private villa. The options are limitless to make the celebration a unique moment in your life.

A Martinique wedding or honeymoon offers almost everything one could wish. Secluded beaches, crystal clear waters (83°F all year round), lush landscapes, plenty of sunshine and a wide range of island activities and sightseeing opportunities.

Legal requirements Couples wishing to get married in Martinique must present a number of documents including a residency card testifying that one of the couple must have resided on the island at least one to three months (depending on the town in which they get married) prior to the ceremony. To make the procedure easier, it is often recommended that foreigners have a civil wedding in their home country and organize the church wedding or ceremony in Martinique. No legal requirements are requested for vow renewals and honeymoons. Martinique offers the ideal setting for you special event!

When To make the most of your tropical wedding and ceremony consider the seasonal weather patterns when setting the date.

Although there are never any guarantees when it comes to weather conditions, keep in mind that while the rainy season often means lush vegetation (nice backdrop for the ceremony & wedding photos), the dry season has less liquid sunshine and not as lush an environment! Anyway, the showers do not usually last long.

Where to stay for a romantic sojourn: - Cap Est Resort & Spa (Relais & Château) - Hotel Bakoua Martinique - Hotel Plein Soleil - La Maison de l’Ilet Oscar (private island) - Karibea Hotels Read more about these tropical resorts in our Accomodations section.

Wedding specialists Plan your perfect tropical wedding in Martinique, find the right contacts: Wedding gown, Receptions, Hair dressers, Photographers, Wedding Cars, Flowers, Music... All the essential information you need is available on www. mariagemartinique.com .

Wedding planner Contacting the wedding professionals can help with making all the arrangements to have your dream wedding in Martinique. Forget about the stress, you only need to decide what you want.

Myl’Evasions - 05 96 55 16 27 Dreaming of a unique beach wedding or a beautiful wedding in an anciant colonial style house ? Looking for an unforgettable honeymoon? The professional staff at Myl’Evasions specializes in organization of weddings and receptions. They provide you a day full of memories on your Martinique - or any other Caribbean island, wedding. Their staff is there to assist you at every turn. They offer continual advice and attention, ensure that no detail, large or small, is overlooked to make your day as perfect as you imagine.

Visit also specialized web sites like: - www.mariagebonheur.com - mariezvousenmartinique.com (this site was in construction at the time of going into press).

Check also with your travel agency for Martinique Honeymoon Packages, including sometimes discounted rates for honeymooners, welcome cocktails and other goodies.

Spa Joséphine - 05 96 66 19 04 Welcome to this superb 380 square meter Thalgo and St Barth center and enjoy a personal approach to true wellbeing. Experience one of their gorgeous treatments including whirlpool baths, body wrappings or scrubs, revitalizing showers or, enjoy a beauty treatment and the steamroom, sauna and jacuzzi facilities. Treat yourself to one of their numerous massages and feel the benefits of relaxing the body, clearing the mind and uplifting the spirit.

Hôtel Carayou - Pointe du Bout - Trois-Ilets Wedding photo credits: Myl’Evasions

For the ultimate in relaxation before the ceremony or, to fully enjoy your romantic honeymoon, make time for you and your beloved and enjoy the excellent range of beauty and body treatments Martinique offers. Pamper yourself with a full body massage or a soothing facial and feel the benefits of rejuvenating in mind, body and spirit.

Spa Club Med -05 96 76 72 72 Set in a tropical garden in the midst of a coconut grove, Spa Club Med Les Boucaniers is open to non-resident guests.

The spa’s facilities include private treatment rooms in a very zen décor. The professional staff will advise you on the wide variety of relaxation massages whether ethnic, innovative or traditional.

Club Med Buccaneer’s Creek - Sainte-Anne

Terrasse ouverte surplombant la mer, face à la baie de Fort de France Massages - Soins esthétiques Bains hydromassants - Enveloppement d’algues Gommage du corps - Douche sous affusion Massage à deux ou quatre mains - Sauna Hammam - Jacuzzi - 4 salles de soins esthétiques Le Spa Joséphine Hôtel Carayou - Pointe du Bout - Trois - Ilets Tél. 05 96 66 19 04 - Fax : 05 96 66 00 57 www.hotel.carayou.com - www.spa-josephine.com

128 - 129

Vous partez en vacances en famille ? La Martinique est une destination idéale pour accueillir les parents avec enfants. Confort des hébergements et des transports, hygiène, sécurité, infrastructures médicales, climat, autant de facteurs qui peuvent rassurer les parents.

Côté programme pour nos Ti’Moun, les activités adaptées à leur âge sont nombreuses et variées.

Aquabulle - 05 96 74 69 69 Embarquez à la Marina du Marin dans l’un des deux monocoques jaunes et venez découvrir le monde magique des fonds marins. Assis au sec, vous découvrez par 1,50 m de profondeur un véritable aquarium navigant. Les enfants adorent !

Maya Beach Club - 06 96 91 56 61 A l’Anse Caritan à Saint-Anne, Maya et Félix vous accueillent dans leur parc aquatique en bord de plage.

Trampoline, catapulte, mur d’escalade... de quoi assurer fous rires et bonne ambiance pour petits et grands !

N’hésitez pas à vous renseigner sur les cours de natation et bébé nageurs ou encore les stages linguistiques pendant les vacances.

La Ferme de Perrine - 05 96 57 17 16 Un espace ludique et convivial près de l’Hippodrome au Lamentin, où les enfants peuvent découvrir les animaux de la ferme en toute liberté, mais aussi des animaux plus exotiques. De nombreuses activités récréatives sont proposées sur le site : poney, quad, vélo, parc d’activités...

Ne repartez pas sans avoir goûté aux spécialités gastronomiques locales.

Aqualand Martinique - 05 96 78 40 00 Niché au pied des pitons du Carbet, découvrez un espace de détente et d’amusement au milieu d’une végétation luxuriante avec, sur plus de 4 hectares, toute une panoplie d’attractions aquatiques : toboggans, piscines...

Restauration possible sur place.

Mangofil - 05 96 68 08 08 Au cœur de la Forêt Rateau aux Trois-Ilets, venez vivre une vraie aventure dans les arbres. En toute sécurité et sous la surveillance des parents, le parcours Mangokid emmène les enfants d’arbre en arbre au cours d’une ballade adaptée à leur âge.

Ranch Jack - 05 96 68 37 69 A l’Anse à l’Ane aux Trois-Ilets, découvrez avec vos enfants la beauté de la nature martiniquaise en montant sur des chevaux créoles au cours de ballades en forêt, dans les mornes ou sur les plages de sable fin. Renseignez-vous aussi sur les stages pour les 7 à 15 ans organisés pendant les vacances scolaires.

Mangofil - 05 96 68 08 08 The Mangokid trail in Trois-Ilets will take children from tree to tree on an excursion according to their age while under their parent’s watch. While safety is the key word here, there’s still a lot of fun for everyone!

Ranch Jack- 05 96 68 37 69 Come discover the beauty of Martinique nature through horseback riding excursions. Ranch Jack at Anse à l’Ane (Trois Ilets) offers an assortment of trail rides, including a ride along the Caribbean beaches or through the countryside.

Traveling with the family? Martinique is the perfect destination for parents with their children.

Martinique offers comfortable accomodations, modern transportation, security, high quality medical care and great climate all year round. Family vacations will certainly include sun and beach but there are also plenty of other activities for children.

Aquabulle - 05 96 74 69 69 At the marina in Le Marin hop on board one of the two yellow monohulls and come discover the magical underwater world from the shaded comfort of these glass bottom boats. Get an insider’s view of what life is like at 5 feet below sea level, as if you were inside a moving aquarium. Kids just love it!

Maya Beach Club - 06 96 91 56 61 Maya and Felix welcome you to their water park set on the Caritan beach in Sainte-Anne. Kids of all ages will enjoy their trampoline, climbing wall, swimming lessons (for babies also) and other fun activities.

Perrine Farm - 05 96 57 17 16 The Perrine Farm near the airport in Lamentin is a vast creative farm and play area. It is home to plenty of friendly farm animals but also exotic animals such as jaguars and parrots and offers a wide array of attractions for children.

You can also enjoy a traditional creole lunch buffet on the premises.

130 - 131

Restaurants et Bars de nuit, Discothèques Restaurants, Nightbars, Nightclubs Le Club / Le Milk

20, bld Allègre - Fort de France - 06 96 45 01 63 / 06 96 27 93 19 Club, Bar de nuit

Le Mayflower

28, rue Ernest Deproge - Fort-de-France 05 96 70 54 45 Brasserie, Pub, Concerts live

Le Terminal

104, rue Ernest Deproge - Fort-de-France - 05 96 63 03 48 Restaurant, Pub, Animations

Le 360

8, rue Joseph-Compère - Fort-de-France - 06 96 96 94 58 Club privé, Live, Accès réglementé

Le Little Havana

6, rue Joseph-Compère - Fort-de-France - 05 96 70 19 31 Restaurant, Musique live latinos

Maximus

Pont de Californie - Le Lamentin - 06 96 383 383 Restaurant, Discothèque, Bar lounge

Les Filets Bleus

Pointe Marin - Sainte-Anne - 05 96 76 88 95 Restaurant, Beach Club, Soirées

Le Nomade

Plage de l’Anse Mitan - Trois-Ilets - 05 9666 03 09 Discothèque, Club Privé

Ti Sable

Plage de Grande Anse d’Arlet - 05 96 68 62 44 Restaurant de plage, Concerts live

Le P’ti Bateau

Face Ponton Grande Anses d’Arlet - 05 96 65 50 19 Soirées BBQ Playa, Concerts live

Zipp’s Club

Quart Dumaine - Le François - 05 96 54 65 45 Discothèque Antillaise

Petibonum

Le Coin - Le Carbet - 05 96 78 04 34 Restaurant de plage, Concerts live, Soirées

Casinos / Casinos

The Coconuts Club

Casino Trois Ilets

Boogaloo

Cinémas / Movies

Quartier Laugier - Rivière Salée - 05 96 68 20 49 Restaurant, Discothèque à ciel ouvert, Bar lounge 31, rue Victor Hugo - Sainte-Luce - 05 96 66 69 99 Restaurant, Concerts salsa

Anse Mitan - 05 96 66 00 30

Madiana Palais des Congrès Schoelcher - 0892 70 24 63

Calebasse Café

19, bd Allègre - Le Marin - 06 96 20 68 49 Restaurant, Concerts Jazz, Reggae, Caribéen

Spectacles, Théâtre, Arts Plastiques / Shows, Theaters, Exhibitions

Le Mayday

L’Atrium

Port de Plaisance (nouvelle extension) - Le Marin 05 96 78 75 24 - www.mayday972.fr Lounge Bar, Tapas, DJ le week-end

La Dunette

Bord de mer - Sainte-Anne - 05 96 76 73 90 Restaurant, Concerts live

6, rue Jacques Cazotte - Fort-de-France - 05 96 60 78 78

Cmac Scène Nationale

Fort-de-France - 05 96 70 79 29

Théâtre Aimé Césaire

Rue Victor Sévère - Fort-de-France - 05 96 59 43 29

Radio FM Presse Créé en 1985 et appartenant au Groupe Hersant, France Antilles est le quotidien de la Martinique. Son supplément féminin Créola sort le jeudi et TV Magazine, le samedi.

Pour rester à l’écoute de l’actualité économique, InterEntreprises est le premier magazine économique de la Martinique, de la Guadeloupe et de la Guyane.

Pour vos sorties, consultez le Martinique Scoop et Le Tam Tam, deux mensuels gratuits faciles à trouver dans les principales communes de l’île. Vous saurez tout sur les pièces de théâtres, concerts et autres événements à l’affiche. Les quotidiens nationaux et internationaux sont généralement disponibles avec 24h de décalage, les hebdomadaires sortent en principe aux dates de parution, la sortie des mensuels est plus aléatoire (parfois 3-4 semaines de décalage).

L’actualité vue de la métropole est à suivre sur France Inter, RFI et RFO mais aussi sur RCI (Radio Caraïbe International) à 7h30 avec le Journal d’Europe 1. L’actualité régionale la plus complète c’est sur RCI à 7h avec "Caraïbe Matin" et à 8h "Le journal des deux îles" (Martinique/ Guadeloupe) ainsi que le soir à 18h.

Télévision En Martinique, vous avez 4 chaînes hertziennes disponibles : RFO Martinique, Tempo RFO et ATV (Antilles Télévision, chaîne privée) et KMT (la TNT devrait arriver en fin d’année avec une offre d’une dizaine de chaînes gratuites). Les trois premières chaînes retransmettent les journaux télévisés de la Métropole : RFO Martinique : à 6h25 Journal 12- 14h de France 3 et à 19h25, juste après le journal Martinique, le Soir 3. ATV : à 13h, le journal de LCI et à 19h, le journal régional suivi du journal de M6 ou LCI. Tempo RFO : à 7h le Journal de 13h de France 2 et à 14h, le Journal de 20h de France 2.

132 - 133

Aérien L’Aéroport International Martinique Aimé Césaire est situé au centre de l’île, au Lamentin, près de Fort-deFrance. Tous les horaires des vols (au départ et à l’arrivée) sont disponibles 24h/24 au 08 92 68 43 14 (0,31 €/min).

Des vols directs relient quotidiennement Fort-de-France à Paris Orly. Les voyageurs en provenance des principales villes d’Europe devront transiter par Paris ou, passer par une autre destination dans la Caraïbe puis, prendre un vol inter-île jusqu’à la Martinique.

Air Caraïbes et la Sncf vous offrent tgvair une solution simple et pratique pour vous déplacer vers 17 des plus grands villes de France. Air Caraïbes s’occupe de tout pour vous : réservations tgv + navette + avion A/R. Les billets tgvair sont disponibles dans toutes les agences Air Caraïbes, sur www.aircaraibes.com, en appelant le 0820.835.835 ou dans toutes les agences de voyages.

La compagnie régionale Liat dessert 21 destinations dans les Caraïbes, reliant ainsi les îles entre elles.

Pour vous rendre aux USA, American Eagle dessert la liaison FDF-San Juan, Porto Rico, 4 fois par semaine avec des connections vers les principales villes américaines.

Pour les coordonnées des compagnies aériennes, reportezvous au tableau Transports page 138.

Jumbo Car - 0 820 220 230 Jumbo Car est présent en Martinique, Guadeloupe et à la Réunion avec une flotte de plus de 1500 véhicules.

Jumbo Car vous propose des véhicules récents et tous climatisés afin que vos déplacements se fassent dans les meilleures conditions. La centrale de réservation est à votre disposition 7j/7 au 05 96 42 22 22, vous pouvez aussi bénéficier de tarifs préférentiels en réservant en ligne (www.jumbocar.com). Le réseau Jumbo Car, c’est 6 agences sur la Martinique, à l’aéroport International Aimé Césaire et dans les principaux sites touristiques.

Sixt - 05 96 42 22 21 Vous recherchez un loueur de voiture fiable et de renommée internationale ? Sixt, le N°1 de la location de voitures en Allemagne est présente à l’Aéroport International Aimé Césaire au Lamentin. Profitez de sa large gamme de véhicules, de la petite économique (Twingo) à la berline de luxe (BMW série 5) répondant à toutes les exigences de sa clientèle.

Vous pouvez réserver par téléphone ou sur internet www.sixt.fr.

Rent a Car - 05 96 51 51 32 Louer votre voiture au meilleur prix ? C’est ce que propose Rent a Car, également présente à l’aéroport Aimé Césaire.

Un accueil est assuré 7j/7. Bénéficiez des meilleurs tarifs en réservant et payant en ligne à l’avance sur le site www. rentacar.fr.

A Car Rental Ltd - 05 96 74 82 49 Location de voitures La voiture est le moyen idéal pour parcourir l’île et découvrir les différents sites. Pour louer une voiture, le conducteur doit avoir au minimum 21 ans et une pratique d’un an de conduite. Un dépôt de garantie sera demandé. Tarif : 35 € en moyenne pour 24h, assurance comprise. Les principales sociétés de location ont généralement une agence à l’aéroport ou dans les environs mais aussi dans les principaux sites touristiques.

Avec deux agences situées autour des sites touristiques du Marin et de Sainte-Anne, A Car Rental Ltd a su séduire les touristes et résidents depuis de nombreuses années avec un parc de véhicules diesels climatisés, des appartements touristiques de type F2, F3, entièrement équipés, et des forfaits longue durée à des tarifs très compétitifs. Pour optimiser le service à sa clientèle, la société propose une assistance technique sur tout le département, 7J/7. Profitez également des promos sur les réservations effectuées via leur site internet.

Saint-Pierre Location - 05 96 78 25 84

Les liaisons maritimes

Entreprise familiale implantée à Saint-Pierre depuis plus 30 ans, Saint-Pierre Location propose ses services à votre arrivée au Port de Fort-de-France, à l’aéroport, aux gares des taxis. Associée au Garage Jean Baptiste, agent RenaultMotrio, elle assure l’entretien des véhicules et l’assistance 24/24. Avec Saint-Pierre Location, visitez la Martinique en toute confiance !

Les navettes dans la Baie de Fort-de-France

Excel Location - 05 96 423 427 A 200 m de l’aéroport, Excel Location propose des véhicules récents, en excellent état et à des prix très attractifs. Les voitures peuvent être livrées gratuitement à l’aéroport, au port et à votre hôtel et rendues au lieu de votre choix à votre départ. Des formules "forfait logement et voiture" avec un hébergement du studio au F4 sont disponibles.

Pour un transport à la demande en minibus, contactez Loulou au 06 96 34 10 69.

C’est un moyen de transport intéressant qui relie Fortde-France aux Trois-Ilets (Bourg, Anse Mitan, Anse à l’Ane, Pointe du Bout) et permet d’éviter les éternels embouteillages à l’entrée et au départ de la capitale. Les vedettes Madinina assurent des départs fréquents dès 5h50 jusqu’à 19h30.

West Indies - 05 96 74 93 38 Pour ceux qui souhaitent visiter Sainte-Lucie, La Compagnie Maritime West Indies propose une navette inter-îles, un moyen de transport agréable et une alternative à l’aérien. Avec un départ quotidien du Port de Pêche du Marin, vous débarquez à Castries, la capitale de Sainte-Lucie, 2 heures plus tard. Un départ depuis Fort-deFrance est prévu prochainement.

Les taxis et taxicos Les taxis sont souvent faciles à trouver à Fort-de-France ainsi qu’à la sortie de l’aérogare et des grands hôtels. Les véhicules sont tous équipés de taximètres, mais le taxi reste un moyen de transport plutôt cher.

Les taxis collectifs (taxicos), des minibus de 8 à 9 passagers, sont un moyen pratique et pittoresque pour se déplacer sur l’île. Ils ne partent en général qu’une fois remplis et s’arrêtent sur demande le long de la route. Ils circulent entre 6h et 18h, sauf le dimanche.

Les distances en Martinique / Distances in Martinique (km)

Robert

Sainte-Anne

Sainte-Luce

Saint-Pierre

Trinité

Trois-Ilets

Ajoupa-Bouillon

37

78

70

18

29

86

Anses d’Arlet

18

41

24

69

46

11

Diamant

33

39

16

60

41

16

Fort-de-France

19

49

31

30

27

26

Grand-Rivière

52

92

67

39

44

82

Marin

34

8

14

71

42

31

40

36

38

8

30

22

78

46

40

62

44

28

34

57

Robert Sainte-Anne

40

Sainte-Luce

36

22

Saint-Pierre

38

78

62

Trinité

8

46

44

34

Trois-Ilets

30

40

28

57

38 38 134 - 135

Sixt - 05 96 42 22 21

Air travel Martinique Aimé Césaire International Airport is located in Lamentin, in the central part of the island, 8 km from Fort-deFrance. Arriving and departing flight schedules are available 24 hours a day by dialing 08 92 68 43 14 (€ 0,31/min).

Direct flights connect numerous destinations amongst which: Paris Orly (Air Caraïbes, Air France and Corsairfly), St Martin (Air Antilles Express, Air Caraïbes), Miami (Air France), Montreal (Air Canada), San Juan with connections to the USA (American Eagle).

With the new Air Caraibes and sncf ‘tgvair’ service between 17 major French cities and the French Antilles/Guyana, the airline company takes care of all your reservations: tgv train+ bus+ plane to make your travel easier. Tgvair tickets are available at all Air Caraïbes agencies, online www.aircaraibes. com, by dialing 0820 835 835 or, at all travel agencies.

Liat conveniently links 21 Eastern Caribbean destinations from Santo Domingo Dominican Republic in the north to Georgetown Guyana in the south.

Check our chart p. 138 for the phone numbers of airline companies.

Taxicos (TC) Taxicos, i.e. collective taxis (minibuses for 8 to 9 passengers), are a handy and colorful means of getting around the island.

Car Rentals To rent a car you need a valid driver’s licence from your home country, you must be over 21 years of age and must have held a valid licence for at least a year.

Jumbo Car- 0 820 220 230 Specialized in car rentals in Martinique, Guadeloupe and Réunion Island, Jumbo Car offers a fleet of 1500 recent air-conditioned vehicles to make your island holidays the most comfortable at the best rates. For your convenience, you can make your reservations via a 24h reservation call center (dial 05 96 42 22 22), online (www.jumbocar.com) or in one of their 6 agences around the island - at the International Aimé Césaire Airport and major tourist sites.

Looking for a reliable car rental known worldwide? Sixt, the #1 car rental company in Germany is now in Lamentin Airport. With a vast array of cars to choose from, Sixt offers both economy cars (Twingo) and luxury models (BMW 5 series).

You can make your reservation dialing 05 96 42 22 21 or online www.sixt.fr.

Rent a Car- 05 96 51 51 32 Want to rent a car at the best price? Rent a Car is the solution.

At their airport office, Rent a Car welcomes you seven days a week. Book and pay online in advance on www.rentacar.fr and get the best rates.

A Car Rental Limited - 05 96 74 82 49 This car rental business run by the Ozier-Lafontaine family is much appreciated by tourists and has 2 agencies located in popular tourist areas Le Marin and Sainte-Anne. They specialize in air-conditioned vehicles and have reasonable rates for longterm rentals. They also offer technical assistance 7/7 and offer special rates for internet reservations.

Saint-Pierre Location - 05 96 78 25 84 This family business based in Saint-Pierre delivers your car at your arrival at the airport, port or at your hotel. The owner also runs a garage to ensure perfect maintenance for his cars.

Saint-Pierre Location provides breakdown assistance if necessary.

Excel Location - 05 96 423 427 Located 200 m from the airport, Excel Location rents recent vehicles at very attractive rates. Free car delivery service at the airport, port or at your hotel and free car collection service at the place of your choice when you depart. Packages including Car and Accomodation (from studio-apartments to 4-room villas) are also available.

Contact Loulou at 06 96 34 10 69 for custom-tailored transportation with a minibus.

Maritime connections West Indies - 05 96 74 93 38 For those wishing to visit neighboring islands, inter-island ferries are a nice alternative to air travel. In the South, West Indies Maritime Company departing from the fishing harbor in Marin (soon FDF also) provides a shuttle service twice a day to Castries, St.Lucia.

EXCEL

LOCATION

VOITURES & HEBERGEMENTS f Véhicules climatisés f Assistance garantie f Livraison et récupération à l’aéroport ou au port à partir d’une semaine de location.

EXCEL

f Air conditioned cars f 24H assistance f pick up and delivery at the airport or port as from one week rental.

0596 78 25 84 - 0696 26 35 76

www.saintpierrelocation.com

136 - 137

TRANSPORT AÉRIEN / AIR SERVICES

Téléphone / Phone

Aéroport International Martinique Aimé Césaire

08 92 63 43 14 (0,31 €/min)

Air Antilles Express - www.airantilles.com

0 890 648 648

AIR CARAÏBES - www.aircaraibes.com - Voir pub. p.3/See ad p.3

0 820 835 835

Corsairfly - www.corsairfly.com

0 820 042 042

Air France - www.airfrance.mq

0820 820 820

Liat - www.liat.com

05 96 42 16 11

TRANSPORT MARITIME / WATER TRANSPORTATION

Téléphone / Phone

TERMINAL Passagers Inter-Îles - Quai Ouest - Fort de France www.martinique.port.fr - Voir publicité p.11/See ad p.11

05 96 59 00 00

Madinina Vedettes - Quai Ouest - Fort de France

05 96 63 06 46

COMPAGNIE MARITIME WEST INDIES - Port de Pêche / Fishing Harbour, Le Marin - Voir pub. p. 137/See ad p.137

06 96 21 77 76 - 05 96 60 91 63

L’Express des Iles - Quai des Tourelles - www.express-des-iles.com

0 825 359 000

LOCATION DE VOITURES / RENTAL CARS

Réservations

A CAR RENTAL LTD www.acr-martinique.com - Voir publicité p. 137/See ad p.137

05 96 74 82 49

Avis - www.avis-antilles.fr

05 96 42 11 00

Budget - www.budget-mq.com

05 96 42 04 04

Europcar - www.europcar-martinique.com

05 96 42 42 42

EXCEL LOCATION - Four à Chaux - Lamentin www.excel-location.com - Voir publicité. p.137/See ad p.137

05 96 423 427

Hertz - www.hertzantilles.com

05 96 51 01 01

JUMBO CAR - www.jumbocar.com

0 820 220 230

National Citer - www.nationalcitermartinique.com

05 96 72 66 48

Pop’s Car - www.popscar.com

05 96 42 16 84

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RENT A CAR - www.rentacar.fr - Voir publicité p.139/See ad p.139 05 96 51 51 32 SIXT - www.sixt.fr - Voir publicité p.139/See ad p.139

05 96 42 22 21

SAINT-PIERRE LOCATION - Quartier Savane - St Pierre www.saintpierrelocation.com - Voir pub. p.137 /See ad p.137

05 96 78 25 84

TAXIS

Téléphone / Phone

Coopérative Martinique Taxis - Fort-de-France

05 96 63 63 62

Taxi Sud - Bassin Tortue - Marin

05 96 74 62 78

Borne Taxis - Parking Marigot - Sainte-Anne

05 96 76 73 73

Pointe du Bout - Trois Ilets

05 96 66 00 90/05 96 66 06 80

Les plages / Beaches 1 Anse Azérot 2 Anse Cosmy 3 Les Raisiniers 4 L’Autre Bord 5 Tartane Bourg 6 La Brèche 7 Anse L’Etang 8 Pointe Faula 9 Petit Macabou 10 Grand Macabou

11 Cap Macré 12 Cap Chevalier 13 Anse Trabaud 14 Salines (Anse à Prunes) 15 Grande Anse Salines 16 Caritan 17 Pointe Marin 18 Club Med 19 Pointe Borgnèse 20 Anse Figuier 21 Gros Raisins 22 Corps de Garde

23 Anse Mabouya 24 La Chery 25 Dizac 26 Anse Cafard 27 Petite Anse 28 Anses d’Arlet Bourg 29 Grande Anse 30 Anse à l’Ane 31 Anse Mitan 32 Bakoua 33 Méridien

34 La Française 35 Batelière 36 Club Nautique 37 Plan d’eau 38 Lido 39 Vétiver 40 Carbet Sud 41 Anse Turin 42 La Paillotte 43 Anse Céron

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Découverte / Discovering 1 Grand marché couvert / Main market (covered) 2 Marché artisanal / Local handicraft 3 Marché aux poissons / Fish market 4 Cathédrale Saint-Louis / Cathedral 5 Bibliothèque Schoelcher / Library 6 Musée d’Archéologie / Museum 7 Musée d’Histoire / Museum 8 Palais de Justice / Former Law Court Pratique / Useful places 9 Office du Tourisme / Tourist Info 10 Police 11 Taxis

12 Terminus Taxicos / TC Terminal 13 Terminal Croisières / Cruise Terminal 14 Embarcadères / Ferry docks 15 Annexes / Dinghy dock 16 Poste principale / Post Office 17 Bureau de change / Exchange 18 Change Caraïbes / Exchange 19 Location de voitures / Car rental 20 Cyber Café 21 Pharmacie / Pharmacy 22 Air France 23 Air Caraïbe 24 Europcar Location de voitures 25 Terminal Inter Iles, Quai Ouest

26 Galeries Lafayette 27 TILO - Souvenirs, T-shirts 28 Pardon !

Restauration / Eating out 29 Mayflower - Restaurant, Bar 30 Le Terminal - Restaurant, Bar 31 Nuevo Mejico - Restaurant, Bar 32 La Cave à Vins - Restaurant 33 Lina’s Café - Sandwiches 34 Mc Donald’s - Fast food 35 L’Impératrice - Hotel 3*, Bar 36 Le Foyaal - Restaurant, Bar 140 - 141

Hébergement Ste Lucie offre un large choix de produits d’hébergement allant de chambres simples chez l’habitant à la location de luxueuses villas en passant par de petits hôtels de charme ou des complexes hôteliers all-inclusive.

Notre coup de coeur :

Pour quelques jours de détente entre amis, le temps d’un week-end en famille ou pour une escapade en amoureux, Martinique Bonjour vous donne quelques pistes pour partir découvrir le charme, la richesse et la diversité de nos îles voisines dans la Caraïbe, qu’elle soient proches de la Martinique ou un peu plus lointaines…

14°07’N - 60°58’W Située au sud de la Martinique à moins d’une demi-heure en avion et à 1h30 par la mer, Sainte-Lucie est une petite île, verte et volcanique comme la Martinique. Elle est depuis longtemps déjà l’une des destinations favorites des Martiniquais.

Comment s’y rendre Par avion : vols quotidiens avec Air Caraïbes et Liat.

Par la mer : navettes quotidiennes au départ de Fort-deFrance avec L’Express des Iles et depuis Le Marin, avec West Indies.

Langue :

Anglais, Créole (similaire à celui de la Martinique)

Capitale : Castries Monnaie :

Le $EC, Eastern Caribbean Dollar ou dollar caribéen.

L’euro et les principales cartes de crédit sont largement acceptés dans les hôtels, restaurants, boutiques…

The Bodyholiday Le Sport Une structure all-inclusive entièrement dédiée à votre bien-être avec au programme un traitement quotidien au spa (à choisir parmi une longue liste de massages et soins), 3 piscines, une salle de fitness, des cours de gym, un terrain de tennis, de l’arbalète…. 4 restaurants, 2 bars, bref, impossible de s’y ennuyer une seconde !

Cariblue Beach - Cap Estate - Castries - Tél (758) 457 7800 wwwt.thebodyholiday.com

A découvrir aussi :

Discovery at Marigot Bay Au coeur de la mythique Baie de Marigot et donnant sur la marina, ce complexe hôtelier propose ses 57 suites et 67 chambres luxueuses. La déco, un subtil mélange de design contemporain et de matières nobles, un service attentionné, 2 superbes piscines, des restaurants sur place et aux alentours, un bar à Champagne ainsi qu’un très beau spa viennent compléter cette prestation haut de gamme.

Marigot - (758) 458 5300 - www.discovrystlucia.com

Ladera Resort A flan de montagne et entouré de forêt tropicale, cet établissement, élu l’un des meilleurs hôtels de la Caraïbe, compte 9 villas et 16 suites pour un séjour d’exception.

Chacune des villas dispose d’un côté entièrement ouvert sur l’extérieur offrant ainsi une vue plongeante sur les Pitons et la mer. Son restaurant, Dasheen, est réputé à travers l’île et propose une cuisine savoureuse et raffinée.

Soufrière - Tél (758) 459-7323 - www.ladera.com

Activités Les propositions sont innombrables pour occuper ses journées à Sainte-Lucie !

Loisirs verts Golf

3 superbes terrains de golf 9 et 18 trous pour débutants et joueurs confirmés.

Côté Gourmets The Rainforest Hideway Niché au fond de la mangrove dans la Baie de Marigot (vous y accéder avec la navette du restaurant), voici une adresse que l’on apprécie pour sa quiétude, sa cuisine innovante et métissée, son ambiance jazzy. Idéal pour un dîner romantique !

Discovery at Marigot Bay - Tél : (758) 458-5300

The Rainforest Canopy Adventures

Un parcours d’accro-branches dans un parc d’aventures en pleine forêt tropicale.

De superbes randonnées pédestres

dans la montagne ou au pied d’un volcan ou encore, des balades à cheval le long des plages de sable fin.

Un tour en hélico

pour admirer Ste Luce vue des airs…et pourquoi pas, si le temps est au beau fixe, apercevoir La Martinique !

Loisirs nautiques Une journée à bord du Brig Unicorn pour jouer les pirates des Caraïbes !

Pêche au gros et plongée

pour les amateurs de poissons…

Culture & Traditions The Edge

Visite d’une habitation

Une jolie terrasse donnant sur le côté sud de la Marina où vous pourrez déguster une cuisine savoureuse et raffinée où le plaisir est autant pour les yeux que pour le palais…

Le sushi bar mérite le détour !

Shopping

Harmony Suites Hotel - Rodney Bay Village Tél : (758) 450-3343

un peu d’histoire et la découverte d’un atelier de culture traditionnelle du manioc et du coco.

Ne repartez pas sans avoir fait un tour dans les boutiques de Castries (Le Carénage et Pointe Séraphine). Montres, maroquinerie, accessoires…découvrez les dernières tendances et les nouveaux modèles des grandes marques…à des prix détaxés !

Evénements 2011 Mai Le St.Lucia Jazz Festival

Juillet Carnaval de Sainte-Lucie en juillet 142 - 143