Martinique Bonjour 2019 by carola pajari

ESCAPADE A SAINTE-LUCIE

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EDITORIAL

Bienvenue

DANS VOTRE 13ÈME ÉDITION DE MARTINIQUE BONJOUR ! La saison touristique redémarre et voici le moment pour nous de vous offrir la nouvelle édition de Martinique Bonjour, Votre guide des Loisirs Touristiques. Le secteur touristique à la Martinique est en pleine ébullition. Avec une fréquentation touristique record (plus d’un million de visiteurs ayant séjourné sur l’île), une diversification des dessertes aériennes vers la Martinique (Level, Norwegian…), la création de nouveaux produits touristiques en partenariat avec le Comité Martiniquais du Tourisme (le spiritourisme, la Kreyol Food & Rhum, Martinique Flying Regatta…) l’attractivité de la destination est un enjeu majeur. Martinique Bonjour se veut le reflet de cette dynamique. Visiteur pour la première fois ou résident de l’île de longue date, vous trouverez dans votre guide les bonnes adresses pour apprécier pleinement vos moments de loisirs et de détente sur l’île : les évènements à ne pas manquer, les musées, les activités de loisirs, les restaurants, l'hébergement, les boutiques,.. les valeurs sûres mais aussi toutes les nouveautés à découvrir. Amis Visiteurs, Kontan wè zot ! Bienvenue et Bon séjour sur notre belle île !

Welcome

TO YOUR NEW PERSONAL COPY OF THE 13TH EDITION OF MARTINIQUE BONJOUR! The tourist season is upon us and it’s once again time to offer you our latest edition of Martinique Bonjour -Your Complimentary Island Guide. The tourism sector in Martinique is booming. Record numbers of tourists are flocking to the island (more than a million have stayed there), and more airlines are flying them there (Level as a new company and Norwegian with new flights). The Martinique Tourism Board has partnered with local businesses to create new tourist products (Spiritourism, Kreyol Food & Rhum, Martinique Flying Regatta…) that make Martinique even more appealing. Martinique Bonjour offers you a window on the excitement you'll find there. Whether you are a first-time visitor or a Martinique resident, Martinique Bonjour provides you with all the best advice to help you fully appreciate our island home: the main events, museums, attractions, restaurants, island activities, shopping... safe bets as well as many new things to discover. But for now, Kontan wè zot, as

we say to welcome our Visitors.

Enjoy your Caribbean vacation and enjoy all Martinique has to offer! Carola PAJARI & Marc METIVET Editeur/Publisher 1

Editeur, Directeur de Publication, Rédaction : Carola PAJARI +596 (0) 696 343 734 cptiponton@wanadoo.fr Directeur Commercial : Marc METIVET +596 (0) 696 867 900 mmtiponton@wanadoo.fr Infographie : Véronique MASSET Nous souhaitons remercier tous les annonceurs et partenaires qui nous font confiance et sans lesquels cette édition n’aurait pu être réalisée. Crédits photos : Photos plongée : Acqua Sud ; p9 bas dr Cata Créole ; p21 ht depuis gch Bureau de la Randonnée & du Canyoning ; Les Ballades du Delphis, Baz’Notik (bouée tractée, kite), La Dunette (cocktail) ; p35 bas gch Musée du Rhum ; p.44 2ème photo du haut © CMT, R.Haughton www.martiniquetourisme. com; p49 2è ht Casino Batelière, ht dr Petibonum ; p50 ht gch La Dunette, ht dr Kokoarum ; bas Paille Coco, La Dunette, bas dr People Beach ; p54 ht mil, bas gch Martinique Sud Photo ; p.58 mil gch Kokoarum, dr Indigo p.61 ht gch La Voile Blanche ; p62 ht gch Le Zandoli, bas La Pause ; p64 ht gch Le Pitaya, ht dr Nuevo Mejico, mil Hôtel Bambou ; p65 The Yellow ; p66 ht Babaorum ; p68 ht M.Mesnage, bas gch Petibonum, bas dr Tante Arlette ; p72 ht People Beach, bas gch La Dunette, mil La Cour Créole ; p73 Pirates Beach ; p74 mil Zanzibar Restaurant ; p76 ht mil La Voile Blanche; p78 ht Martinique Sud Photo ; p80 bas Babaorum ; p81 Le Cloud ; p82 haut Petibonum, mil 1643 ; p83 ht gch Brasserie du Manoir ; p94 ht C.Mastelli, mil L’Impératrice ; p96 ht gch Le Village de la Pointe, mil La Dunette, bas Zanzibar ; p98 ht La Pagerie, mil La Suite Villa, Village Pomme Cannelle, bas Hôtel Bambou ; p100 ht gch Hôtel Bambou, mil Le Panoramic, dr Villa Melissa ; p104 ht gch Apolline, dr Tante Arlette, bas Village Pomme Cannelle ; P110 bas BBSea ; p112 mil Captain Toch ; p116 Baz’Notik ; p124 mil,bas Captain Toch ; p126bas gch,mil Martinique Jet Team ; p128 ht dr Cocofly ; p136 ht dr Plongée Immersion Caraïbes ; p138 Marin Plongée ; p147 bas gch Lion’s Parc ; p148 Gendarmerie Nationale ; 150 mil CMT J.Bajal ; p152 mil Watt Up ; p154 ht gch H.Salomon, bas Bureau de la Randonnée, p157 ht R.Metivet ; p158 ht, mil Bureau de la Randonnée, bas Planète Quads ; p162 ht depuis gch Parfums des Iles, Fashion Kay, Les Antillaise, bas French Caribbean ; p163 ht gch Village Créole ; p166 bas mil Parfums des Iles ; p169 ht dr La Suite Villa ; p170 ht Eden Paradise Spa. L’éditeur décline toute responsabilité pouvant résulter des erreurs ou omissions faites, malgré les soins et contrôles apportés à la rédaction du guide. Les informations publiées dans ce guide sont à jour au moment de la mise sous presse mais sont susceptibles de modifications. Se renseigner directement auprès des structures. Disclaimer: The information in this guide was accurate at press time; however, we suggest you confirm all details and prices directly with vendors. Martinique Bonjour est une marque déposée. Toute reproduction (même partielle) des textes, reportages, illustrations, maquettes et photos publiés par Alizés Communication Sarl sans son accord écrit, est interdite conformément à la loi du 11 mars 1957 sur la propriété artistique et littéraire. Martinique Bonjour est une édition annuelle publiée par Alizés Communication Sarl au capital de 7900 €. Dépôt légal à parution - ISSN en cours. Siège social : Résidence Odyssée - Bassin Tortue 97290 Le Marin Martinique (F.W.I.) Tél. : +596 (0) 696 343 734 Martinique Bonjour est imprimé à 100 000 exemplaires dans l’UE, tirage certifié par huissier. Bénéficiant de l’éco label SWAN, Martinique Bonjour soutient le programme environnemental nordique et encourage une conception durable des produits.Cet ouvrage est à diffusion gratuite et ne peut être vendu.

Sommaire / Contents 1 Edito 2 Sommaire 4 Présentation générale 8 Informations utiles 12 Notre tour de la Martinique 21 Les 10 incontournables de la Martinique   24 Culture & Traditions 33 Agenda des évènements 2019 36 Art caribéen 38 Le rhum 49 Vie nocturne 52 Les marchés 54 Cuisine créole   55 Côté gourmets   94 Hébergement   108 Loisirs nautiques   136 Destination plongée 142 Soyons Eco-citoyens !   143 La yole ronde   144 Les plages 147 Pour les enfants   148 Destination croisières   152 Aventures nature   160 La Martinique, L’Ile aux nombreuses fleurs 162 Shopping 167 Médias   168 Destination mariage & Lune de miel   168 Beauté & bien-être 171 Transports  177 Carte de la Martinique 178 Escapade à... Sainte-Lucie

1 2 6 10 18 21 28 33 37 44 49 52 54 72 100 120 139 142 143 146 147 148 156 160 165 167 170 174 177 178

Editorial Contents  A few facts about our island  Useful information  Touring Martinique  The top 10 things to do in Martinique  Culture & Traditions  Events calendar Caribbean art  Rum in Martinique  Nightlife  At the local market Creole cuisine  Wine & Dine  Accomodation  On the water  Diving in Martinique  Let’s act eco-friendly!  The yole boat  Beaches Just for kids  Martinique cruise destination (in French only) Eco-adventures  Martinique, The Isle of flowers  Island shopping Media (French only)  Beauty & well-being Transportation  Island map St-Lucia - A perfect gateway (in French only)

Présentation générale Situation

La Martinique, appelée aussi «Madinina, L’Ile aux fleurs», est située idéalement au coeur de l’arc antillais (14°40’N, 61°W) entre la Dominique au nord (40 km) et Sainte-Lucie au sud (30 km), entre la mer des Caraïbes et l’Atlantique. D’une superficie de 1080 km2, elle mesure 80 km dans sa plus grande longueur et 39 km dans sa plus grande largeur. Aucun point n’est distant de plus de 12 km de la mer ! Montagnes abruptes, collines verdoyantes, plages au sable blanc ou noir constituent le paysage de l’île.

Climat FR

La Martinique bénéficie d’un climat de type tropical maritime qui se caractérise par la douceur des températures et une excellente ventilation. De fin novembre à mi-juin, c’est la saison sèche, le carême ; de juin à décembre, la saison pluvieuse, l’hivernage. Les pluies sont plus ou moins marquées pendant les périodes de transition.

Histoire

Comme d’autres îles des Antilles, la Martinique a probablement été peuplée, il y a 2 000 ans par les Arawaks, un peuple pacifiste exterminé quelque 1 000 ans plus tard par les Caraïbes entre autres, belliqueux et expansionnistes.Christophe Colomb débarqua en Martinique lors de sa quatrième expédition en 1502 sur la plage du Carbet. En 1635, Belain d’Esnambuc accosta au Carbet et entreprit la colonisation de l’île. On fonda la ville du Fort-Royal, l’actuelle Fort-de-France, en 1669. La canne à sucre se développa formidablement en fin de siècle. Pour faire face à la production, on fit venir des esclaves noirs d’Afrique et des galériens. Les Anglais s’intéressèrent également à la Martinique, avec pour résultat de nombreux conflits et une période d’occupation plus ou moins marquée entre 1762 et 1848. En 1804, Joséphine de Beauharnais, née aux Trois-Ilets et épouse de Napoléon Bonaparte, fut faite impératrice. Sous la pression de Victor Schoelcher, un décret du 27 avril 1848, confirmait l’abolition de l’esclavage dans les colonies françaises. En Martinique, plus de 70 000 esclaves furent ainsi libérés par la suite. Le 8 mai 1902, l’éruption de la Montagne Pelée détruisit entièrement la ville de Saint-Pierre, le «Petit Paris» des Antilles. Ses 30 000 habitants y périrent tous, à l’exception d’un individu détenu en prison. Fort-deFrance devint la capitale de l’île. Depuis 1946, la Martinique est un département d’outremer français et aujourd’hui, elle fait également partie de l’Union européenne. 4

Population

La Martinique compte 400 000 habitants. La population de l’île est «plurielle». Ainsi cohabitent des Noirs et des mulâtres (descendants d’unions entre blancs et noirs), des coolies ou hindous, descendants d’Indiens d’Inde, amenés en 1853 pour travailler la terre à la place des esclaves noirs affranchis, et des Békés, blancs créoles qui descendent des premiers colons Européens.

Fort-de-France, ville capitale

La ville compte près de 100 000 habitants. C’est un étonnant mélange d’immeubles modernes, de villas créoles colorées aux vérandas en bois, de ruelles étroites et souvent très animées. Pleine de vie, de bruits et de couleurs dans la journée, Fort-deFrance se vide dès la tombée de la nuit, hormis le front de mer qui reste animé avec ses espaces aménagés et ses terrasses.

Langue

Le français est la langue officielle. Le créole, parlé par tous, est la langue de la spontanéité et des émotions. Héritage d’une époque où, sur les plantations, Amérindiens, Européens et Africains, pour communiquer et se comprendre, utilisaient un Français simplifié.

Religions et croyances

La religion catholique constitue la première communauté religieuse de Martinique, comme en témoignent les nombreuses églises érigées sur l’île. Le judaïsme et l’hindouisme sont également représentés. Les croyances magiques, héritées de la culture africaine, gardent une place importante dans la vie quotidienne de nombreux Martiniquais.

A few facts about our island Location

Martinique, locally named Madinina - The Isle of Flowers, is centrally located in the heart of the arc formed by the Antilles (14° 40’N, 61°W), between Dominica to the north (40 km) and St.Lucia to the south (30 km), separating the Caribbean Sea and the Atlantic. The island covers 1,080 km2, and stretches 80 km in length and 39 km in width. No point is more than 12 km from the sea! The rugged landscape is a blend of rich volcanic mountains, verdant hills, and white and black sand beaches.

Climate US

Martinique benefits from a maritime tropical climate, with mild temperatures and steady trade winds. Late November to mid-June is the dry season (carême) while June to December is known as the rainy season (hivernage).

History

Like many of the West Indies isles, Martinique was populated some 2,000 years ago by the Arawaks, a peaceful people exterminated about 1,000 years later by the warlike and expansionist Caribs. Christopher Columbus landed in Martinique in 1502 on Carbet beach, during his 4th expedition. In 1635, Belain d’Esnambuc set foot on Carbet and started the first colony on the island. The town of FortRoyal, currently Fort-de-France, was founded in 1669. Sugar cane underwent a tremendous development at the end of the 17th century. Galley-slaves as well as slaves from Africa were brought to work the plantations. The English interest in the fertile island of Martinique, resulted in numerous conflicts and changes in rule between 1762 and 1848. In 1804, Joséphine de Beauharnais (born in Trois-Ilets), wife of Napoléon Bonaparte, became the French empress. Under the pressure of Victor Schoelcher, the decree of 27 April 1848 confirmed that slavery was abolished in all of the French colonies, liberating thus over 70,000 slaves in Martinique. On May 8th 1902 the eruption of Mount Pelée completely destroyed the town of Saint-Pierre, also known as the Little Paris of the West Indies. All of its 30,000 inhabitants perished, with the exception of a single prison inmate. Afterwards, Fort-de-France became the capital of the island. In 1946, Martinique became a French département d’outremer; today, it is also part of the European Union. 6

Population

Martinique has some 400,000 inhabitants. In this plural society, blacks and mulattos cohabitate with descendants of Indians (brought from India in 1853 to work the plantations after the slaves had been freed), as well as békés, white creoles descended from the first European settlers.

Fort-de-France, a capital city

The city of about 100,000 inhabitants is a stunning mixture of modern buildings, colorful creole villas with wooden verandas and narrow, busy alleys. Full of life, noise and color in the daytime, Fort-de-France turns into a deserted town at nightfall.

Language

French is the official language. Creole, spoken by almost everyone, is a language that conveys spontaneity and emotions, a legacy of a time when American Indians, Europeans and Africans used a simplified French to communicate and understand each other on the plantations.

Religious beliefs

Catholicism is the dominant religious community in Martinique. The largest church, the Saint-Louis Cathedral, is in Fort-de-France. Judaism, with a synagogue in Schoelcher, and Hinduism are also represented. Superstitions and a belief in magic, inherited from African cultures, remain an important part of the lives of many native Martiniquais.

Informations utiles 1

Monnaie

C’est la même qu’en France métropolitaine : l’euro. Les cartes de paiement Visa et Mastercard sont acceptées par la plupart des commerçants dans les principales villes de l’île, l’American Express est acceptée dans les hypermarchés, la plupart des grandes enseignes ainsi que chez presque tous les commerçants de la rue Victor Hugo à Fort-de-France. La Diner’s Club est peu répandue et n’est acceptée que par quelques commerçants à Fort-de France ou au centre commercial La Galléria. Pour vos besoins en devises, adressez-vous à Change Caraïbes, à l’aéroport ou sur le front de mer de Fort-de-France.

Horaires FR

Les commerces sont généralement ouverts de 9h à 13h et de 15h à 18h du lundi au vendredi, et de 9h à 13h le samedi. Les centres commerciaux à la périphérie des villes sont ouverts du lundi au samedi de 8h30 à 20h30, les super- et hypermarchés restent ouverts le dimanche matin de 8h30 à 12h30. Les administrations et les banques démarrent en général vers 7h30-8h, finissent vers 16h-16h30 et sont fermées le mercredi après-midi et le samedi.

Santé : Ouvert 7/7

Pharmacie de l’Aéroport - 05 96 42 17 64 Ouvert tous les jours de 7h30 à 22h - à l’étage (Parapharmacie, allopathie, homéopathie, produits vétérinaires). Centre médical de l’Aéroport - 05 96 42 16 16 Ouvert de 9h à 22h - à l’étage.

La dengue, Chikungunya : même combat !

Pendant votre séjour dans la Caraïbe et notamment à la Martinique, il est utile de signaler l’importance des mesures individuelles de prévention et de protection contre les piqûres de moustiques. Ces mesures constituent des moyens efficaces pour réduire les risques d’infection de la dengue dite « grippe tropicale » et de la Chikungunya. Les virus responsables de ces maladies sont transmis à l’homme par Aedes aegypti, un moustique qui pique la journée. Pour se protéger des piqûres de moustiques :

Heure GMT / UTC moins 4 heures. Electricité 220V, 50Hz. Eau L’eau du robinet est potable partout sur l’île. Téléphone Les numéros des postes fixes en Martinique

• porter des vêtements longs et couvrants et protéger les pieds et chevilles • imprégner les vêtements par des insecticides • appliquer/vaporiser des répulsifs cutanés sur toutes les parties découvertes du corps

Services postaux On trouve un bureau La Poste dans

Sur place (ou au retour du voyage), en cas de fièvre élevée (plus de 38.5°), accompagnée de maux de tête, de courbatures ou de douleurs articulaires, contactez un médecin.

ont tous 10 chiffres et commencent par 05 96 (06 96 pour les portables). toutes les principales villes (c’est fermé les mercredi et samedi après-midi). Comptez 4 à 5 jours pour l’envoi d’une lettre pour la métropole, une dizaine de jours pour le reste de l’Europe et les USA.

Urgences / Emergency numbers 15 SAMU / Ambulance service 17 Police / Police 18 Pompiers / Fire 196 CROSS si témoin ou victime d’un problème en mer (appel gratuit) / 24-Hour sea rescue 05 96 63 33 33 SOS Médecins / 24-Hour doctors service 8

(à renouveler fréquemment et au moins 30 min après les produits solaires).

Mancenilliers : attention danger !

Vous croiserez des mancenilliers tout au long du littoral sableux. Toutes les parties de cet arbre sont dangereuses. Ses fruits (ressemblant à de petites pommes), ses feuilles, son écorce, sa sève, tout est toxique. En cas de pluie, ne vous abritez pas sous le feuillage et n’utilisez pas les branches pour un barbecue. Le contact avec cet arbre particulièrement toxique pourra provoquer de graves brûlures. En Martinique, la plupart des mancenilliers sont reconnaissables à une bande rouge peinte sur le tronc.

Photos : 1,3-Carnaval, 2-Orchidée, 4-Allamanda, 5-Saint-Pierre

Informations utiles

Bébé Vadrouille

location de matériel de puériculture 05 96 74 58 44 / 06 96 40 49 44 Voici un service bien utile destiné aux jeunes parents et à leur bébé voyageur. Bébé Vadrouille propose une gamme complète d’accessoires de puériculture : siège auto, lit parapluie, chaise haute, poussette, malle de jouets... Des articles de grandes marques, récents, homologués, soigneusement nettoyés entre chaque location. Location à la journée, à la semaine, au mois. Retrait sur RDV aux Trois-Ilets ou livraison sur demande. Passez votre commande sur le site : www.bebevadrouille.com

Le Carnaval : une

tradition populaire

Les festivités carnavalesques s’organisent à compter du dimanche qui suit l’Epiphanie pour atteindre leur paroxysme lors des jours gras. En 2019, ces cinq jours de liesse populaire auront lieu du Samedi Gras 2 mars au Mercredi des Cendres 6 mars. Le roi du Carnaval, surnommé «Vaval», un personnage satirique à l’effigie d’un politicien, d’un personnage en vue ou d’une institution, est promené dans les rues, suivi par une foule en liesse organisée en «vidés». À chacun des jours gras correspond une parade sur un thème particulier : le Lundi Gras, c’est le jour du mariage burlesque, le Mardi Gras, celui des diables rouges et enfin, le Mercredi des Cendres, c’est au tour des diablesses, de joyeuses pleureuses habillées de noir et blanc. C’est à la nuit tombée de ce dernier jour que l’on brûle Vaval et que les festivités prennent fin.

Ivory Concierge +596 (0) 596 10 82 01 Pub p.11 www.ivory-concierge.com Vous souhaitez un assistant personnel pour vos vacances en Martinique ? Votre Concierge s’occupe de tout pour vous de la réservation des billets d’avion à la réservation des activités les plus insolites, vous n’avez plus qu’à en profiter pleinement ! Un évènement à fêter, une occasion que vous souhaitez rendre unique pour un être cher ? Vous pouvez faire confiance à Ivory pour tout organiser et sublimer l’extraordinaire. Des demandes urgentes aux envies les plus folles, votre Concierge saura répondre à tous vos besoins. Même à l'impossible, votre Concierge est tenu !

Useful Information Business hours

Most shops are open Monday through Friday 9am to 1pm and 3pm to 6pm and Saturday 9am to 1pm. Shopping malls in the outskirts are open Monday through Saturday 8:30am to 8:30pm. The bigger supermarkets are also open Sunday morning 8:30am to 12:30pm. Public services and banks usually open at 7:30-8am, close around 4-4:30pm except on Wednesday afternoon when they close around noon. Most services are closed on Saturday.

Time zone GMT/UTC - 4 hours. Electricity 220V, 50 Hz. US

Water Tap water is safe to drink everywhere on the island. Currency

Euros, the same as France. For all of your foreign exchange, look for Change Caraïbes with convenient airport and Fortde-France downtown locations. Visa and Mastercard are accepted at most ATMs and shops in major towns on the island. American Express is accepted in supermarkets, major retail stores and in almost all shops in rue Victor Hugo in Fortde-France. Diner’s Club is rarely accepted (you might ask in shops in Fort-de-France as well as at Galleria shopping mall).

Telephone

Telephone numbers in Martinique have ten digits that start with 05 96 (06 96 for mobile phones). To place a call from abroad, dial the international access code + the code for Martinique (596) + the number you want, making sure to omit the first 0 (dial only the last 9 digits). From the US 011 + 596 +596 + six digit number (or 011+596+696+six digit number if a portable). To call metropolitan France: no codes are needed, just dial the 10 digit number. To call other countries: dial 00 + the country code + the number you want. Guadeloupe, St Martin and St Barths are all local calls from Martinique.

Postal services

You’ll find La Poste offices in almost every town (closed on Wednesday and Saturday afternoon). A letter to Europe and the USA will take less than 10 days, letters to metropolitan France will take 4 to 5 days. 10

Photos : 1,2-Carnival

Health services: open 7/7

Lamentin Airport Pharmacy - 05 96 42 17 64 Open daily from 7:30am to 10pm - first floor. (Drugstore, allopathy, homoeopathy, veterinary products). Lamentin Airport Medical Center - 05 96 42 16 16 Open daily from 9am to 10pm - first floor.y.

Manchineel trees : beware of danger!

You’ll encounter manchineel trees all along the sandy coast. All parts of this tree are dangerous. The fruit, resembling small apples, the leaves, the bark, the sap, everything is toxic. Don’t take cover under this tree when it rains and do not use its branches in a barbecue. Contact with any part of this extremely toxic tree can cause severe burns. In Martinique most manchineel trees are painted with a red stripe on the trunk.

Dengue fever and Chikungunya: prevention is key

Both dengue and Chikungunya are viral diseases whose vector is the Aedes aegypti mosquito. Individuals can limit their exposure to the mosquito vector by wearing long clothes, applying insect repellant, and using mosquito nets. Early recognition is important. Therefore if you have been bitten by mosquitos and you develop a fever or suffer from joint pain, talk with a doctor right away.

Useful Information

Bébé Vadrouille

your complete baby equipment hire service 05 96 74 58 44 / 06 96 40 49 44 Let Bébé Vadrouille help you with all your baby equipment hire needs for a day, a week, or a month. They stock a wide range of products including baby cots, child’s car seats, children’s high chairs, strollers, toy boxes... Bébé Vadrouille provides safe, clean, branded equipment in good working order. You can collect your hire equipment at Trois-Ilets or they can arrange the delivery to you upon request. Or, order online: www.bebevadrouille.com

Carnival :

a popular tradition in Martinique

Organized festivities start on the Sunday following Epiphany. The festivities reach their peak during the days around Fat Tuesday and climax Wednesday night. In 2019, the five days of popular revelry will take place from March 2nd to March 6th. The king of Carnival, nicknamed ‘Vaval’, a satirical character depicting a politician, a celebrity or an institution, is marched through the streets followed by jubilant crowds. There’s a different parade on each day: on Monday a burlesque wedding, on Fat Tuesday red devils and on Ash Wednesday she-devils, rambunctious mourners in black and white outfits. On the night of the last day ‘Vaval’ is burned and the festivities grind to a halt.

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Notre Tour de la Martini q ue

Voici quelques pistes pour partir à la découverte de nos belles communes, au gré de votre temps et de vos envies. S ite à visiter

(Habitant : Marinois) OT MARIN Pub ci-dessous Port de Plaisance du Marin (Nouvelle extension) 05 96 74 63 21 - 0696 22 26 63 - www.ot-marin.com Avec sa baie protégée, son port de plaisance, son centre de carénage, son port de pêche et ses infrastructures tournées vers le nautisme, Le Marin est une destination prisée des touristes et plaisanciers dans toute la Caraïbe. Carrefour des cultures, la ville se distingue également par une activité culturelle riche et diversifiée et ses activités de loisirs nautiques. Port de Plaisance; Eglise datant du 18ème siècle; Marché couvert; Jardin ethnobotanique; Ecotours Jardin Créole, Sud botanique, et « An Mao » ; Plages idylliques de la côte atlantique et mer des Caraïbes*; Point de vue à 360 ° au Morne Gommier. Evénements : Marché des Produits de l’Artisanat et de l’Industrie Locale (P.A.I.L) et Carnaval (février/mars), Salon Nautique (avri), Bèlè bô lizin et Combat de Coques (mai) ; Carrefour du tambour (juillet); Lakou Marin et Tournoi International de pêche sportive (octobre) ; Marché d’Art Contemporain (Biennale/ novembre)*; Transatlantique « MINI TRANSAT » (novembre) ; Nwel tradysion péyi nou (décembre). Le Marin met le cap pour une labellisation de la ville comme « Cité portuaire, Patrimoine Phare des Caraïbes » en adhérant au projet label européen Odysséa. LE MARIN

SUD CARAÏBE SAINTE-ANNE (Habitant : Saintannais) Située à l’extrémité sud de l’île, haut lieu du tourisme martiniquais et résolument tournée vers le développement durable, Sainte-Anne vous fait découvrir ses nombreux caps, anses et certaines des plus belles plages de sable blanc. Les Salines*; Savane des Pétrifications et ses vastes étendues arides ; Grands Marchés, le premier weekend de décembre à avril.

Photos : 1-Mouillage de Sainte-Anne, 2-Marina du Marin, 3-Grande Anse d’Arlet, 4-Plage de Gros Raisin, Sainte-Luce, 5-Plage de la Française, FdF

Notre Tour de la Martinique

FORT-DE-FRANCE ET ALENTOURS (Habitant : Lamentinois) Idéalement situé au centre de l’île, ville d’accueil abritant l’Aéroport International Martinique Aimé Césaire, Le Lamentin voit arriver 80% des touristes de séjour visitant la Martinique. Ville carrefour, ville d’histoire et de culture, ville verte, ville d’eau, Le Lamentin jouit également d’une stature de ville dynamique au plan économique, hébergeant les plus grandes entreprises du tertiaire. Eglise et Arbre de la Liberté ; Hippodrome Départemental de la Martinique ; Mangrove ; Distillerie La Favorite* ; Habitation Belfort* ; Ferme de Perrine* ; La Galléria*, le plus grand centre commercial des West Indies. LE LAMENTIN

RIVIÈRE-PILOTE (Habitant : Pilotin du Sud) C’est une commune à la végétation très généreuse. Ecomusée*; Distillerie Maison La Mauny* ; Nuits Culturelles de Rivière-Pilote (juillet).

(Habitant : Lucéen) Un charmant village de pêcheurs offrant de nombreuses plages de sable blanc, des hôtels, restaurants et activités de loisirs. Distillerie Trois Rivières*; Forêt de Montravail. SAINTE-LUCE

LE DIAMANT (Habitant : Diamantinois) Située dans la partie sud de la Martinique, commune rurale et balnéaire, la baie du Diamant offre aux visiteurs un spectacle majestueux. Une émeraude dans un écrin bleu : le Rocher du Diamant. Sa plage de sable blanc d’un peu plus de 4 km bénéficie d’une couverture végétale ombragée. Mémorial du Cap 110 ; Maison du bagnard ; Eglise du 18ème siècle d’inspiration baroque; Musées.

(Habitant : Arlésien) Un authentique village de pêcheurs, une jolie plage de sable fin, des eaux claires et un mouillage très apprécié des plaisanciers. Les criques autour : Anse Noire*, Anse Dufour... LES ANSES D’ARLET

FORT-DE-FRANCE (Habitant : Foyalais) Partez à la rencontre de la ville capitale grâce aux multiples possibilités offertes par l’Office de Tourisme. Visites guidées à pied, en bus ou en bateau : tous les goûts seront satisfaits. A ne surtout pas rater : le circuit historique du Fort SaintLouis. Le plus vieil édifice de Fort-de-France demeure un témoin privilégié de l’Histoire de la Martinique. Classé monument historique en 1973, c’est aussi un point de vue unique sur la baie de Fort-de-France, inscrite au club des plus belles baies du monde. SCHOELCHER (Habitant : Schoelcherois) Ville voisine de la capitale, portant le nom du député Victor Schoelcher qui signa le décret d’abolition de l’esclavage en 1848. Classée « Station Voile ». Palais de Congrès de Madiana ; Casino Batelière Plazza* ; Club Nautique. 4

LES TROIS-ILETS (Habitant : Iléen) Un des pôles touristiques les plus importants de l’île avec ses plages, ses hôtels, ses restaurants, ses activités de loisirs, sa marina, son patrimoine culturel. Village de la Poterie* ; Pépinière des Trois-Ilets au Domaine Château Gaillard ; Maison de la Canne* ; Musée de la Pagerie* ; Golf* ; Village Créole*.

(Habitant : Saléen) Commune où la culture de la canne à sucre est très présente et possédant une mangrove riche en palétuviers et autres crabes « mantous ». RIVIÈRE-SALÉE

DUCOS (Habitant : Ducossais) Située à l’intérieur des terres, c’est une commune aux quartiers verdoyants, aux habitations jadis prospères et aux nombreuses zones industrielles et artisanales. Excursions dans la mangrove ; Eglise Notre-Dame de la Nativité.

NORD ET CENTRE INTERIEUR

NORD CARAÏBE

LE MORNE-ROUGE (Habitant : Péléen) A 450 m d’altitude et encastrée entre les plus hauts sommets de l’île (Montage Pelée et Pitons du Carbet), c’est la commune la plus élevée de Martinique. Connue pour son eau de source (Chanflor) et départ de nombreuses randonnées. Maison des Volcans* ; Montagne Pelée ; Domaine d’Emeraude*.

(Habitant:Bouillonnais) En plein cœur de la forêt tropicale, à 260 mètres d’altitude, une destination rêvée pour les amoureux de la nature. Les Gorges de la Falaise. L’AJOUPA-BOUILLON

(Habitant : Denisien) Située à l’intérieur des terres, c’est une petite vallée à la végétation luxuriante et à l’air pur. Cascade du Saut du Gendarme ; Observatoire du Morne des Cadets (surveillance et recherche volcanologique et sismique de la région) ; Randonnées (Canal des Esclaves...). FONDS SAINT-DENIS

GROS-MORNE (Gros-Mornais) Commune à vocation agricole qui a su développer une industrie agro-alimentaire (rhum, jus de fruits, confitures). Habitation Saint-Etienne*.

(Habitant : Joséphin) Située à l’intérieur des terres avec une végétation luxuriante et de magnifiques cours d’eau. Grotte de Lourdes; Jardin du Centenaire; Coeur Bouliki. SAINT-JOSEPH

SAINT-ESPRIT (Habitant : Spiritain) Bourg agricole réputé pour sa production de fruits, légumes et canne à sucre. Musée des Arts et Traditions Populaires.

LE PRECHEUR (Habitant : Préchotin) Dernière commune de la côte Caraïbe (vous ne pourrez pas rejoindre Grand-Rivière en voiture !), son nom viendrait d’un rocher, aujourd’hui immergé, dont la forme dessinait au loin un prédicateur en chaire. Habitation Céron* ; Plages de l’Anse Céron et Anse Couleuvre* ; Randonnées pédestres.

(Habitant : Pierrotin) Surnommée «Le Petit Paris», ancienne capitale économique des Antilles Françaises rayée de la carte par l’éruption volcanique de 1902, Saint-Pierre est aujourd’hui une commune paisible classée Ville d’Art et d’Histoire. Ruines à visiter à bord du Petit Train «Cyparis Express » ; Montagne Pelée ; Centre de Découverte des Sciences de la Terre * ; Distillerie Depaz*. SAINT-PIERRE

(Habitant : Carbétien) Lieu de débarquement de Christophe Colomb en 1502, cette commune de pêcheurs avec ses cases traditionnelles le long de la plage fut le lieu de séjour du peintre Paul Gaugin. Zoo de Martinique* ; Distillerie Neisson* ; Centre d’Interprétation Paul Gauguin*. LE CARBET

(Habitant : Pilotin du Nord) Eglise datant de 1640, la plus ancienne de l’île.

CASE-PILOTE

BELLEFONTAINE (Habitant : Bellifontain) Commune de pêcheurs où l’on pourra assister sur la plage à la pêche traditionnelle, le tirage de la senne. Maison bateau Le Torgiléo.

(Habitant : Verdimornais) Petit village de montagne bénéficiant d’un cadre de verdure et de fraîcheur. Eglise ; Randonnées pédestres et canyoning. LE MORNE-VERT

Photos : 1-Bellefontaine, 2-Balisier, 3-Morne-Rouge, 4-Anse Couleuvre, 5-Le Carbet, 6-Vente de coulirous

(Habitant : Lorrinois) « Royaume de la banane » mais aussi haut lieu historique et archéologique avec un important site précolombien. Maison de la Poupée Martiniquaise ; Case à Farine de Manioc ; Moulin de sirop de Batterie ; De nombreux points de vue avec des vues exceptionnelles sur l’Atlantique et sa côte sauvage. LE LORRAIN

COTE ATLANTIQUE (Habitant : Riverain) Tout à l’extrémité Nord de l’île, c’est ici que la route s’arrête. Un village de pêcheurs où l’on apprécie la diversité des paysages : forêt, montagne, rivières, mer. Superbes randonnées pédestres ; Pont suspendu ; Port de pêche et le marché aux poissons ; Eglise. GRAND-RIVIERE

MACOUBA (Habitant : Macoubétin) Cette commune est bâtie au sommet d’une falaise surplombant l’Océan Atlantique. Son nom lui a été attribué par les Caraïbes car on y trouvait en abondance une variété de poisson nommé macouba. Distillerie Rhums J.M*. ; Petite église du 17ème siècle. BASSE-POINTE (Habitant : Pointois) Ville natale d’Aimé Césaire. Commune s’étendant en pente douce vers l’Atlantique souvent agité, comprenant de vastes champs de bananiers et d’ananas. Terre d’accueil de nombreux immigrants hindous après l’abolition de l’esclavage. 7 Habitations (dont Pécoul, classée) ; 2 temples hindous ; Ballet Pomme Cannelle ; Vannerie.

LE MARIGOT (Habitant : Marigotain) Commune fleurie dont le bourg est bâti en amphithéâtre face à l’Océan Atlantique et où prédominent la culture de la banane et l’aquaculture. A Bellevue : vue sur l’Anse Charpentier et son rocher « pain de sucre ». LE ROBERT (Habitant : Robertin) Un authentique village de pêcheurs blotti au fond de sa baie somptueuse protégée par un chapelet de 10 îlets. Eglise ; Ilet Chancel et ses iguanes ; Ilet Loup Garou et son sable blanc-rosé. SAINTE-MARIE (Habitant : Samaritain) Berceau des traditions martiniquaises, cette commune possède un riche patrimoine historique et culturel. De nombreuses manifestations y sont organisées : « Semaine gastronomique », « La fête de Fin de Récolte ».... Ne repartez pas sans avoir visité la vannerie du Morne des Esses perpétuant un savoir-faire Amérindien. Eglise de style jésuite ; Musée du Rhum Saint James & Maison de la Distillation* ; Musée de la Banane* ; Centre Culturel Fonds Saint Jacques* ; Maison du Bèlè*. LA TRINITE (Habitant : Trinitéen) Commune réputée pour sa presqu’île, La Caravelle, une réserve naturelle et l’un des sites les plus remarquables de l’île, ainsi que pour Tartane, un pittoresque village de pêcheurs. Ruines du Château Dubuc* ; Anse Bonneville, plage des surfeurs ; Plages et restaurants de Tartane. 6

Notre Tour de la Martinique

LE FRANÇOIS (Habitant : Franciscain) Commune agricole connue essentiellement pour ses fonds blancs (hauts fonds sableux situés en pleine mer) dont « La Baignoire de Joséphine » et son baptême du rhum. Habitation Clément* ; Excursions nautiques aux îlets*. LE VAUCLIN (Habitant : Vauclinois) Commune de pêcheurs par excellence reconnue par les gourmets pour son poisson, ses langoustes, chatrous et autres fruits de mer. Pointe Faula*.

SITES A VISITER

(*) Ces sites sont décrits plus en détail dans un autre chapitre du guide.

Photos : 1 -Sainte-Marie, 2-Macouba, 3-Grand-Rivière, 4,9-Bananiers, 5-Tartane, 6-Bougainvilliers, 7-Le François, 8-Planteurs

Touring Martinique

Sightseeing attractions

Whilst in Martinique, it’s really worth taking a day out to see all the beautiful sites the island has to offer. This provides you with a selection of spots worth the détour. SOUTH CARIBBEAN COAST SAINTE-ANNE AREA

This area at the southern tip of the island has many headlands and coves with some of the most beautiful white sand beaches. While being one of the major tourist spots of Martinique, Sainte- Anne is also known for promoting sustainable development. Soft white sands at Salines Beach*; Savane des Pétrifications (stony savanna) and the vast arid expanses; The colorful local market, every first week-end from December to April.

LE DIAMANT

In the South of Martinique, Diamant is known as a major holiday resort offering nice countryside views. You can admire the historic offshore landmark, H.M.S. Diamond Rock, enjoy a beautiful white sand beach stretching over 4 kilometers or, join an exciting horseback riding excursion. Or, you can visit the rich historical and cultural heritage including an 18th century baroque style church. Memorial of Cap 110. LES ANSES D’ARLET

LE MARIN

Tourist office - Marin marina (new extension) Ad p.12 05 96 74 63 21 - 0696 22 26 63 - www.ot-marin.com With its sheltered bay, marina, boat yard, fishing harbour and boating infrastructure, Le Marin is a top destination for tourists and yachtsmen in the Caribbean. Le Marin offers a wide range of leisure activities and hosts also numerous cultural events throughout the year. Marina; A unique18th century church; Covered market; Etnobotanic garden; Ecotours Jardin Créole, Sud botanique, and « An Mao » ; Picturesque beaches on the Atlantic and Caribbean coasts*; Panoramic view at Morne Gommier. Events: Local produce and crafts market (P.A.I.L) and Carnival (February/March); Boat show (April); Bèlè bô lizin and South regatta (May); Drum festival (July); Lakou Marin and International Billfish Tournament (October); Contemporary Art Fair (Biennal/November)*; « Mini Transat » atlantic race (November); Traditional Christmas festivities (December). Le Marin takes part in the EU-funded Odyssea project. RIVIERE-PILOTE

The grain store of the south, Rivière-Pilote has vegetation very similar to the plants in the north. Ecomusée*; Maison La Mauny distillery*; Traditional cockfighting at a Pitt.

This traditional fishing village features a nice beach with fine sand and clear water. This is a popular place where yachts can moor. LES TROIS-ILETS

This major tourist hub has all you are looking for: great beaches, hotels, restaurants, a casino, a marina, cultural heritage and lots of entertainment and shopping opportunities. House of Sugar Cane*; An 18-hole golf course; Village Créole*; Potters Center*. RIVIERE-SALEE

Sugar cane and mangrove dominate this locality. This is where you will also find a lot of "mantous" crabs. DUCOS

Located inland, this locality features a lush green setting and several once properous estates as well as numerous industrial and business areas. Mangrove tours; Nativity Notre Dame church. Photos: 1 -The Cane House, 2-Anses d’Arlet, 3-Le Diamant

SAINTE-LUCE

This is a charming fishing village with many restaurants, beaches of white sand and hotel complexes. Trois-Rivières Distillery*.

Touring Martinique

ATLANTIC COAST

NORTH CARIBBEAN COAST

GRAND-RIVIERE

LE CARBET

At the very northern Atlantic tip of the island, the road ends at Grand-Rivière. This small fishing village is the departure point of some of the most beautiful hiking tours on Martinique during which you can appreciate the diversity of the landscape including the rainforest, mountains, rivers and the sea. The suspension bridge; The fish harbour and market; The church. SAINTE-MARIE

Sainte-Marie has a rich historical and cultural heritage to share. It’s also a town where lots of intersting events take place like the International Cooking Contest in May, or The Sugar Cane Crop Over Celebration in June ... Don’t miss a visit to the straw-weaving center at Morne des Esses where traditional Caribbean techniques are still being practiced. A Jesuit-style church; Saint-James Rum Museum & House of Distillation*; Banana Museum*; Fonds SaintJacques Cultural Center; House of Bèlè*.

There are some interesting spots to visit in this fishing village where Paul Gaugin, the famous artist, used to live. Neisson distillery*; Martinique Zoo*; Paul Gauguin Center*. SAINT-PIERRE

Saint-Pierre was the capital of the island and used to be called the Paris of the West Indies until it was totally destroyed by the 1902 Mount Pelée eruption. Saint-Pierre is now a peaceful town recognized as a City of Art and History. Visit the ruins onboard the Cyparis Express train; Earth and Sciences Discovery Center*; Depaz distillery*. LE PRECHEUR

The road ends at Anse Céron where you should stop and enjoy the black volcanic sand beach. Habitation Céron*.

LA TRINITE

Near Trinité, the Caravelle Peninsula, a natural reserve, is one of the most remarkable sites on the island. Drive also to Tartane, a picturesque fishing village with lots of water front restaurants and lovely beaches. Ruins of Château Dubuc; Anse Dufour beach, surfers paradise. LE ROBERT, LE FRANÇOIS

The beautiful coast offers white sandy sea beds with crystal clear warm waters. Clement Estate*; Day boat charters to the islets*. LE VAUCLIN

This small fishing village is well-known for its fresh fish, lobster and other seafood. Pointe Faula*.

Photos: 4 -Le Prêcheur, 5,8-Saint-Pierre, 6-Orchid, 7-Le Carbet

THE NORTHERN AND CENTER INLAND MORNE-ROUGE

Perched at 1476 ft between the peaks of Mount Pelée and the Pitons of Carbet, Morne-Rouge is the highest village on the island. It is also known for its pineapple jam and the Chanflor spring water which is bottled here. Many hiking tours depart from Morne-Rouge. House of Volcanos*; Mount Pelée; Domaine d’Emeraude*.

L’AJOUPA-BOUILLON 2

FORT-DE-FRANCE AND SURROUNDINGS LE LAMENTIN

Located ideally between the north and the south of the island, Lamentin hosts the Martinique Aimé Césaire International Airport and welcomes 80 % of the island’s tourists. Some of the major industrial zones are based in this area. The fields of sugar cane stretch out across the Lamentin plain all the way to the horizon. Church and Tree of Liberty; Lamentin race course; A boat excursion in the mangrove; La Favorite distillery*; Belfort Estate*; A tour at Galleria*, the biggest shopping mall in the West Indies. SCHOELCHER

The town is adjacent to the capital and bears the name of the member of parliament Victor Schoelcher who signed the decree that abolished slavery in 1848. Town categorized as a «Sailing Resort». Madiana Conference Center; Batelière Plazza Casino; Sailing Club. FORT-DE-FRANCE

In the very heart of the rainforest, perched at 850 ft, L’AjoupaBouillon is a nature lover’s dream destination. La Falaise Gorges. FONDS SAINT-DENIS

Located inside land, this is a small and luxurious valley with pure air. Saut du Gendarme Cascade; Morne des Cadets Observatory (regional earthquake and volcano monitoring); Hiking tours (Canal des Esclaves...) and canyoneering. GROS-MORNE

This region counts several firms within the food-processing industry (tropical fruit juices and jam). Saint-Etienne Estate* (rum distillery). SAINT-JOSEPH

Located inland featuring lush vegetation and beautiful rivers. Lourdes Cave; Centenaire Garden; Coeur Bouliki forest, «the green lung of Martinique». SAINT-ESPRIT

An agricultural town known for its production of fruits, vegtables and sugar cane. Museum of Popular Arts and Traditions.

The Capital City offers many sightseeing attractions which you can discover by taking guided walking, boat or air-conditioned bus tours. Not to be missed: the Fort Saint-Louis historic tour. The oldest edifice in Fort-de-France offers special insights into Martinique history. Listed as a historic French monument in 1973, it also affords a unique view of the Fort-de-France bay, a member of the prestigious Club of Most Beautiful Bays in the World.

SIGHTSEEING ATTRACTIONS 3

(*) Read more about these attractions in other sections of this guide Photos: 1-Schoelcher Library, 2-Fort-de-France, 3-Creole estate, 4-Cascade at Basse-Pointe, 5-Morne-Rouge

Les 10 incontournables

DE LA MARTINIQUE

Difficile de choisir parmi tous les sites à visiter et toutes les activités proposées sur l’île. Voici notre sélection de 10 incontournables à ne pas manquer lors de votre séjour à la Martinique. Retrouvez d’autres lieux et d’autres activités au fil des pages de ce guide.

The to p 10 thin g s to do IN MARTINIQUE You’re just about spoilt for choice when it comes to places to visit and activities to enjoy on our lovely island. Here’s our selection of 10 things to do you simply shouldn’t miss in Martinique. See more places and activities throughout this guide.

1 Passer une journée conviviale à bord d’un catamaran ou d’un bateau moteur et découvrir le magnifique littoral de la Martinique, côté mer des Caraïbes ou côté Atlantique. Experience a relaxing day on board a catamaran or motor boat navigating along the wonderful Caribbean coast or the Atlantic coast. (Les Ballades du Delphis, Excursion nautique Caraïbes, La Créole Cata, Kata Mambo, Blue

Dream, Calypso Croisières, Diamond Rock, Emotions II, Cook & Sail by Zanzibar...) Page 108

Déguster une langouste grillée les pieds dans le sable chaud. Enjoy a fresh grilled lobster with your feet in the sand. (La Dunette, Paille Coco, Chez 2

Evelyne, Beach Grill Resto, Pelican Beach, Petibonum, L’Abri Côtier, Ti Sable…) Page 55

3 Eprouver des sensations fortes, faire monter l’adrédaline mais aussi partager des fous rires côté terre (Planète Quads) ou côté mer...(Nautitan, Martinique Jet Team, Baz’Notik, Jet’Alo, Jet7, Caribbean Yachting, Cocofly,...). Thrills and spills, upping the adrenaline and sharing fits of giggles on land and in the water! Page 152,117 4 Partir à la rencontre des dauphins et autres cétacés. Watch dolphins and other marine mammels in their element. (Planète Dauphins, KairiDream, One Piece,

David Dauphins, Captain Toch, Schéhérazade, Kata Mambo) Page 114

6 Découvrir les plus beaux spots de plongée de la Martinique. Discover the most wonderful diving spots in Martinique. (Paradis Plongée, Crazy Frog, Abc Dive

Plongée, Deep Turtle, Marin Plongée, Plongée Immersion Caraïbes, Nautitan…) Page 136 7 Découvrir le patrimoine culturel et naturel de notre île. Discover Martinique’s cultural and natural heritage sites. (Château Dubuc, Domaine

d’Emeraude, Musées de Martinique) Page 24,154

8 Visiter l’une des distilleries de l’île et tout apprendre sur l’histoire et la culture du rhum. Visit one of the islands distilleries and immerse yourself in the history and culture of rum. Page 38 9 Siroter un planteur au coucher du soleil avec une superbe vue sur la mer des Caraïbes. Enjoy a rum punch at sunset with amazing views of the Caribbean sea. (Paille Coco, La Dunette, Pirates Beach, Zanzibar, Le Kano, Ti Sable, Le

Petibonum, Pelican Beach, Wahoo Café) Page 55

10 Faire le plein de saveurs locales à emporter dans ses bagages au retour des vacances. Taste local delicacies to decide what to take home with you.

(Le Monde des Epices, Le Château, Sérénade des Saveurs, Ti Délices, Comia, Tatanka) Page 164

5 Partir en rando découverte, parcourir les sentiers et rivières et pénétrer au cœur de la forêt tropicale. Set out on hikes, along trails and rivers to reach the heart of the tropical rainforest. (Bureau de la Randonnée...) Page 155

BIBLIOTHÈQUE SCHOELCHER

CENTRE DE DÉCOUVERTE DES SCIENCES ET DE LA TERRE (CDST)

Ce chef d’œuvre architectural en plein cœur de Fort-deFrance abrite les livres offerts par Victor Schoelcher, l’un des artisans de l’abolition de l’esclavage en 1848.

Cette construction parasismique a pour vocation de faire comprendre aux visiteurs les risques naturels majeurs dans la région : séismes, cyclones et éruptions volcaniques.

SCHOELCHER LIBRARY

EARTH & SCIENCES DISCOVERY CENTER

This architectural masterpiece in the heart of Fort-de- France shelters the books bequeathed by Victor Schoelcher, one of the authors of the abolition of slavery in 1848.

Rue de la Liberté - Fort-de-France - 05 96 55 68 30 HORAIRES l un 13h-17h30, mar-jeu 8h30-17h30, ven 8h30-17h, sam 8h30-12h

This structure built with a para seismic concept is dedicated to teaching visitors about the major natural risks of the region: earthquakes, hurricanes and volcanic eruptions.

Habitation Périnelle - Saint-Pierre 05 96 52 82 42

HORAIRES m ar-dim 9h-17h (Fermeture billeterie 16h), juillet-août : 10h-18h (Fermeture billeterie 17h)

MUSÉE D’ARCHÉOLOGIE PRÉCOLOMBIENNE ET DE PRÉHISTOIRE

L’une des plus belles collections d’archéologie précolombienne des Antilles qui retrace environ 4000 ans de préhistoire de la Martinique : l’Histoire amérindienne.

MUSEUM OF PRE-COLOMBIAN ARCHEOLOGY AND PREHISTORY

Through one of the richest collections in the West Indies, the museum charts the life of Martinique first inhabitants, the Amerindians.

9, rue de la Liberté - Fort-de-France - 05 96 71 57 05 HORAIRES lun 13h-17h, mar-ven 8h-17h, sam 9h-12h

ECOMUSÉE DE MARTINIQUE

L’histoire et les savoir-faire de l’île depuis la préhistoire amérindienne jusqu’aux années 60.

ECOMUSÉE DE MARTINIQUE

The history of Martinique island from its Amerindian settlement through the sixties..

Anse Figuier - Rivière-Pilote - 05 96 62 79 14

HORAIRES l un 8h-12h, mar-mer-jeu 8h-17h30, ven 8h-17h, sam 8h30-13h & 14h-17h, dim 9h-13h

MUSÉE D’HISTOIRE ET D’ETHNOGRAPHIE

La reconstitution d’un intérieur bourgeois de la fin du 19ème siècle avec des meubles, des costumes et de nombreux objets de cette époque.

MUSEUM OF HISTORY AND ETHNOGRAPHY

The museum features a restored late 19th century bourgeois interior providing an insight into daily life at the time in Martinique.

10, bd du Général de Gaulle - Fort-de-France 05 96 72 81 87

HORAIRES l un-mer-jeu-ven 8h-13h et 14h-17h, mar 14h-17h, sam 8h-12h

CENTRE CULTUREL HABITATION GRADIS

DOMAINE DE LA PAGERIE

Futur centre culturel du grand Nord, cette ancienne habitation sucrière est dédiée à la culture et aux arts vivants en direction des jeunes publics du nord Atlantique.

Musée consacré à l’Impératrice Joséphine avec un parc botanique, les ruines de la sucrerie, de la purgerie, la maison natale et le moulin à canne.

CULTURAL CENTER HABITATION GRADIS

DOMAINE DE LA PAGERIE

Rue Marcé Bedouin - Basse-Pointe - 05 96 69 10 12

Près Golf - Trois-Ilets - 05 96 68 38 34

Set in an former sugar cane estate, Habitation Gradis, the future cultural center in the North is dedicated to performing arts aimed at young audiences in the area. HORAIRES lun-ven 8h30-17h

The Museum is dedicated to Empress Josephine and features a botanical garden, the sugar factory’s ruins, Empress Josephine’s home and the sugar cane mill. HORAIRES mar-ven 9h-16h30, sam, dim 9h30-14h30 (En période de haute saison, des aménagements peuvent être faits)

MUSÉE DU PÈRE PINCHON

MUSÉES MUSEUMS

Des collections d’histoire naturelle et d’archéologie montées par le Père Pinchon, un éminent professeur d’histoire naturelle.

PÈRE PINCHON MUSEUM

The museum is home to many treasures in natural history and archeology from the private collection of Père Pinchon, a famous natural history teacher.

33, rue du Professeur Raymond Garcin Route de Didier - Fort-de-France - 05 96 42 12 30 HORAIRES m ar-mer-jeu 8h-17h30, ven 8h-17h, sam 8h30-13h & 14h-17h, dim 9h-13h & 14h-17h

MAISON DE LA CANNE

MAISON DES VOLCANS

L’histoire et l’économie liées à la canne à sucre.

Centre d’information, de documentation et d’expositions sur la volcanologie de la Martinique et des autres îles de la Caraïbe.

THE CANE HOUSE

The cane house presents the history of sugar cane in Martinique.

Pointe Vatable - Trois-Ilets - 05 96 68 32 04 HORAIRES m ar-mer-jeu 8h-17h30, ven 8h-17h, sam 8h30-12h & 13h-17h, dim 9h-12h & 13h-17h

HOUSE OF VOLCANOES

This is an observation and information center about volcanology and geology.

Haut du Bourg - Morne-Rouge - 05 96 52 45 45

HORAIRES l un 14h-17h, mar-mer-jeu-ven 8h30-17h, sam-dim 8h30-13h

Culture et Traditions

Le patrimoine historique et culturel martiniquais est riche et varié. Une vingtaine de musées, de nombreuses habitations et de multiples ruines disséminées à travers l’île racontent, chacun à sa manière, une partie de l’histoire de la Martinique et sont autant de témoignages de la culture d’Antan Lontan. Voici une sélection de sites à visiter.

Moulin de Val d’Or

SAINTE-ANNE

Situé sur une ancienne habitation sucrière datant du 18ème siècle, et inscrit depuis 1991 à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques, le Moulin de Val d’Or est restauré à l’identique. Il présente la particularité d’être un moulin à bêtes et à étages sculpté sur des contreforts et des piliers.

Ecomusée de Martinique

Pub p.22 Dans ce musée construit sur l’emplacement d’une ancienne distillerie et d’un site amérindien, les collections évoquent l’histoire et les savoir-faire de l’île depuis la préhistoire amérindienne jusqu’aux années 60 en passant par la période esclavagiste et l’apogée des habitations. La mise en scène d’un intérieur créole des années 50-60 est particulièrement réussie.

Village de la Poterie

RIVIÈRE-PILOTE

LES TROIS-ILETS

Situé à l’emplacement d’un ancien couvent de Jésuites, le village se développe grâce aux artistes, artisans et commerçants qui ont investi les lieux. Quelques potiers continuent à y travailler dans le respect de la tradition, pour le plus grand plaisir des visiteurs.

Musée de la Mer

LES TROIS-ILETS Pub p.25 Dans son nouveau site au cœur du Village de la Poterie, plongez dans une ambiance mystérieuse et découvrez une étonnante collection de plus de 4000 coquillages, oursins, étoiles de mer, crabes, langoustes, mâchoires de requin ainsi qu’une grande fresque murale avec de nombreux poissons naturalisés dans l’un des musées du monde marin les plus importants de France et le seul dans toute la Caraïbe. Fabien Tosato vous fait partager sa passion de la mer et du monde sous-marin. La Boutique regorge d’idées cadeaux sur le thème du coquillage, des étoiles de mer et crabes naturalisés, bijoux, macramés… Une visite incontournable à ne surtout pas rater !

Maison de la Canne

LES TROIS-ILETS Pub p.22 Construit sur les anciennes ruines de la distillerie de Vatable, ce musée retrace l’histoire et l’économie liées à la canne à sucre et s’efforce d’illustrer les rapports complexes entre une terre, une plante et un peuple.

Domaine de la Pagerie LES TROIS-ILETS Pub p.22 Sur le site où naquit en 1763 celle qui deviendra l’Impératrice Joséphine, un joli bâtiment de pierre abrite le musée qui lui est consacré. À découvrir : le parc botanique, les ruines de la sucrerie, de la purgerie, la maison natale et le moulin à canne. La Savane des Esclaves

LES TROIS-ILETS Pub p.29 Dans un parc de 3 ha situé dans la campagne des Trois-Ilets, Gilbert Larose, un martiniquais passionné par l’histoire de son île, a créé ce site par devoir de mémoire. Une visite guidée vous est proposée pour découvrir 400 ans d’histoire de la Martinique : le village Amérindien (Kalinago) dédié aux premiers habitants avant l’arrivée des colons européens, le Musée et la Rue Case-Nègres et ses nombreux panneaux et statues sur l’esclavage et le mode de vie des esclaves sur l’habitation, le Village Antan Lontan : cases traditionnelles après l’abolition de l’esclavage et jardins (créole et médicinal).

Mémorial de l’Anse Caffard

LE DIAMANT

Faisant face à la mer des Caraïbes et aux vents des alizés, il s’agit d’une installation sculpturale constituée de 15 statues monumentales réalisées par le sculpteur martiniquais Laurent Valère, sur le site présumé du dernier naufrage de navire négrier de l’histoire de la Martinique.

Habitation Belfort

LE LAMENTIN Pub p.25 A l’Habitation Belfort, découvrez tout l’univers de la banane. La visite des 65ha du Domaine s’effectue en petit train, explications et commentaires sont assurés par un guide. L’Habitation Belfort est également une halte gourmande avec la dégustation de produits issus du terroir.

Musée d’Histoire et d’Ethnographie

FORT-DE-FRANCE Pub p.22 Situé dans un jardin planté de manguiers, poiriers et mahoganys, le bâtiment abritant le musée est l’une des plus anciennes villas de Fort-de-France. Le visiteur pourra y voir la reconstitution d’un intérieur bourgeois de la fin du 19ème siècle avec des meubles, des costumes et de nombreux objets de cette époque. Des documents anciens, des tableaux et des gravures retracent quelques grands épisodes historiques de l’île.

Musée d’Archéologie Précolombienne et de Préhistoire FORT-DE-FRANCE Pub p.22

En plein cœur de la ville-capitale, face à la Savane, vous pourrez découvrir l’une des plus belles collections d’archéologie précolombienne des Antilles qui retrace environ 4000 ans de préhistoire de la Martinique : l’Histoire amérindienne.

Espace Muséal Aimé Césaire FORT-DE-FRANCE

Cet espace muséal et mémoriel a été inauguré le 26 juin 2013 dans le dernier bureau qu’a occupé Aimé Césaire, poète et homme politique de Martinique, au premier étage de l’ancien hôtel de ville de Fort-de-France.

Musée du Père Pinchon

FORT-DE-FRANCE Pub p.22 Doté de lignes majestueuses et imposantes, le musée abrite les trésors de la collection de l’illustre Père Pinchon. Homme de foi et de sciences, sensible à la biodiversité, il avait l’obsession d’apprendre et de transmettre. Ouvrages, papillons, oiseaux, petits mammifères, 10 000 pièces représentant la flore et la faune caribéenne sont exposées dans ce lieu idyllique.

Bibliothèque Schoelcher

FORT-DE-FRANCE Pub p.22 Construit par l’architecte Henri Picq, ce chef d’œuvre architectural en plein cœur de Fort-de-France fut édifié pour la première fois dans le Jardin des Tuileries à Paris, en 1887, pour être présenté au public parisien. Démontée par la suite, la bibliothèque fut expédiée et remontée en Martinique pour abriter les livres offerts par Victor Schœlcher, l’un des artisans de l’abolition de l’esclavage en 1848.

Centre de Découverte des Sciences de la Terre (CDST)

Pub p.22 Erigée face à la Montagne Pelée, cette construction parasismique à l’architecture résolument contemporaine a pour vocation de faire comprendre aux visiteurs les risques naturels majeurs dans la région : séismes, cyclones et éruptions volcaniques. Des expositions interactives y sont organisées tout au long de l’année ainsi que des projections de films et des animations. SAINT-PIERRE

Centre d’Interprétation Paul Gauguin

LE CARBET

Ce centre moderne (ancien Musée Paul Gauguin) œuvre à la diffusion des créations martiniquaises de Gauguin et de Laval et à la valorisation du patrimoine local. Diverses activités y sont proposées : visites guidées des expositions, balades autour de Gauguin, projections de films, analyses d’œuvres et causeries, ateliers artistiques et créatifs pour tous.

Mémorial du Tombeau des Caraïbes LE PRÊCHEUR

Le Tombeau des Caraïbes est une falaise située au nord de Saint-Pierre. Selon la légende, les derniers combattants des populations autochtones de la Martinique, les Caraïbes, se seraient suicidés en se jetant de cette falaise après avoir avalé un poison, afin d’éviter de se soumettre au joug des colonisateurs. Des roches gravées témoignent de cet événement.

Habitation Fonds Saint-Jacques

Maison du Bèlè

SAINTE-MARIE

Haut lieu de la culture martiniquaise, La Maison du Bèlè est dédié à la promotion du Bèlè et de ses maîtres. Elle organise des stages, ateliers, conférences, débats, spectacles sur le thème du Bèlè.

Musée de la Banane

Pub p.29 Pour tout savoir sur la banane, depuis sa plantation jusqu’à sa consommation, le Musée de la Banane vous accueille pour un parcours ludique et pédagogique au cœur d’une habitation en pleine activité. La visite comprend une exposition permanente abordant le monde extraordinaire de la banane à travers l’histoire, la botanique, la culture; le parc, où vous pourrez découvrir 60 variétés de bananes différentes et enfin, le village de cases colorées, véritable caverne d’Ali banane où mille et un produits dérivés de la banane vous attendent. Visites guidées et dégustations sur place. Pour se restaurer, La Bananeraie propose une découverte de la cuisine créole traditionnelle sur des accents de banane dans le cadre verdoyant du Musée de la Banane. SAINTE-MARIE

SAINTE-MARIE

Depuis le 17ème siècle, l’Habitation Fonds Saint-Jacques fut successivement un monastère qui prospéra sous l’impulsion du Père Labat, une sucrerie puis une distillerie. Aujourd’hui, ce monument historique vous permettra de découvrir l’histoire du patrimoine sucrier de la Martinique.

Habitation Céron

LE PRÊCHEUR

Au Prêcheur, dans l’un des plus vieux quartiers de l’île, visitez l’Habitation Céron, une ancienne sucrerie du 17ème siècle. Son restaurant en pleine forêt tropicale propose, dans son ancienne « rue case nègres », des produits frais de l’Habitation et sa production de cacao. Après un délicieux repas au bord de la rivière vous pourrez visiter son parc et faire une promenade en sous-bois afin de découvrir sa collection d’arbres séculaires ainsi que son Zamana, spécimen exceptionnel répertorié comme l’un des plus gros arbres visible des Petites Antilles. Lieu labellisé Jardin Remarquable/Prix du public L’Arbre de l’année 2016 et 4ème Arbre Européen de l’Année 2017.

Maison des Volcans

Pub p.22 Situé dans la commune la plus élevée de Martinique, entouré au Nord par la Montagne Pelée et au sud par les Pitons du Carbet, ce centre d’information, de documentation et d’expositions sur la volcanologie de la Martinique et des autres îles de la Caraïbe met également à disposition une vidéothèque sur les éruptions. 26

MORNE-ROUGE

Photo : 1 -Château Dubuc

Château Dubuc

TRINITÉ Pub p.15 Surplombant la magnifique Baie du Trésor, au cœur de la Réserve Naturelle de la Caravelle, le Château Dubuc vous conte l’histoire d’une Habitation sucrière et caféière du 18ème siècle. Protégé et géré par le Parc Naturel de Martinique, le Château Dubuc est classé Monument Historique depuis 1992. Au cœur des ruines récemment restaurées, un musée retrace aujourd’hui l’histoire du château et de ses occupants. Plusieurs objets, témoins du 19ème siècle sont également à découvrir : four à chaux, case à eau… Le Château Dubuc, un lieu chargé de mystère et de secrets, un patrimoine préservé à découvrir !

Centre Culturel Habitation Gradis

BASSE-POINTE Pub p.22 L’Habitation Gradis, futur centre culturel du grand Nord, bastion culturel d’émancipation et théâtre de luttes syndicales, est un lieu de mémoire incontournable sur le territoire. Datant du 18ème siècle, cette ancienne habitation sucrière est aujourd’hui essentiellement plantée en banane et dédiée à la culture et aux arts vivants en direction des jeunes publics du nord Atlantique.

Culture and Traditions

Martinique has a rich history and offers a wealth of sightseeing opportunities like museums, estates and ruins scattered around the island.

Paul Gauguin Center

House of Bèlè

LE CARBET

SAINTE-MARIE

This modern center (previously Paul Gauguin Museum) is working to have people discover all Laval and Gauguin’s Martinique paintings and highlight the heritage of Northern Martinique. Come and enjoy: guided tours, walks « In the steps of Gauguin », movies, conferences and analyze works to discover Gauguin and art, artistic workshops.

A temple of traditional drums and Caribbean music dedicated to promoting this so unique and so typical part of the Creole culture. Slaves used to dance and play drums for all the occasions of their lives. The House of Bèlè organizes workshops, conferences, debates, performances on Bèlè.

Earth & Sciences Discovery Center

Discover the art of basketry - a legacy from the Caribbean throught exhibitions all year long of dressed pottery, carpets, local baskets. Don’t forget to go via the gift shop, you will find original gifts or nice souvenirs to bring back home!

Ad p.22 Facing Mount Pelée, this contemporary structure built with a para seismic concept offers interactive exhibits and scientific shows all-year round and is dedicated to teaching visitors about the major natural risks of the region: earthquakes, hurricanes and volcanic eruptions. SAINT-PIERRE

Habitation Céron (Estate)

LE PRECHÊUR

In Le Prêcheur, in one of the oldest neighbourhoods of the island, visit Habitation Céron, a former sugar refinery from the 17 th century. Its restaurant in the middle of a tropical forest welcomes you on the former « rue case nègres » (black shake alley). You can visit the park and take a walk in the undergrowth to discover its collection of centenary trees, as well as its Zamana, an exceptional specimen, listed as one of the largest trees visible from the Lesser Antilles, Tree of the Year 2016, 4th European Tree of the Year 2017.

House of Volcanoes

Ad p.22 Everything you ever needed - or wanted - to know about volcanoes, featuring interactive videos of eruptions. MORNE-ROUGE

La Paille Caraïbe

SAINTE-MARIE

Banana Museum (Musée de la Banane)

Ad opposite page Learn everything about bananas, from plantation to consumption during a fun and educational tour in the heart of what used to be a flourishing sugar factory. The visit includes a permanent exhibition picturing the extraordinary world of the banana through history, botany, culture; the park, where you will discover 60 different varieties of banana and the village with colorful creole houses, a real cave of « ali banana « with numerous products made from this fruit. Guided tours and product sampling are available. On the menu at La Bananeraie Restaurant: traditional Creole cuisine flavoured with banana in the lush green setting of the museum. SAINTE-MARIE

Fonds Saint-Jacques Cultural Center SAINTE-MARIE

This historically important 17th-century sugar estate attracts visitors with the Musée Père Labat.

Château Dubuc

Ad p.15 In the heart of the recently restored ruins, the museum tells the story of the castle and its occupants and presents many objects from the 19th century such as a lime kiln or a water storage container. It is a protected area, classified as a historic monument.

Photos: 1-Tombeau des Caraibes, 2-Slave Heritage Village

TRINITÉ

Habitation Gradis Cultural Centre Pub p.22 Gradis estate, the future cultural centre of the North (a cultural hotbed of emancipation and stage for union battles), is a must-visit memorial in the area. Dating from the 18th century, this ancient sugar estate is mainly dedicated to banana plantation. It focuses on culture and performing arts aimed at the young public of the Northern Atlantic sector. BASSE-POINTE

Slave Heritage Village (La Savane des Esclaves)

LES TROIS-ILETS Ad this page A guided tour will let you discover 400 years of Martinique’s history: The Caribbean Indian Village (Kalinago) dedicated to the native inhabitants before the arrival of the first European settlers, The Museum and the Rue CasesNègres (Black Shack Alley) featuring the different aspects of the slaves’ life on the estate, The Yesteryear Village with the traditional huts dating after the abolition of slavery and the gardens (Creole and medicinal plant).

Ecomusée de la Martinique

Ad p.22 Built on an old distillery site, this museum recounts the history of Martinique island from its Amerindian settlement through the colonial era, the slave period and the plantation economy. A particularly telling display is the interior of a typical creole house from the 50’s or 60’s. RIVIÈRE-PILOTE

Val d’Or Mill

SAINTE-ANNE

Located on an ancient 18 -century sugar estate, the Val d’Or Mill has been restored to its original aspect. th

Pottery Center (Village de la Poterie)

LES TROIS-ILETS

On the site of an old Jesuit convent, the village has found new life thanks to the artists and craftsmen who now occupy the premises. Many potters still work here using traditional methods for the education and enjoyment of visitors.

The Sea World Museum (Musée de la Mer)

Habitation Belfort

Ad p.25 Habitation Belfort specializes in banana cultivation. All tours of the 65ha estate are carried out using a small tourist train, which is an attraction in itself. The tour lasts about an hour and ends with a sampling of local products. LE LAMENTIN

Museum of Pre-Colombian Archeology and Prehistory FORT-DE-FRANCE Ad p.22

A beautifully restored colonial house with archeological finds from prehistoric Martinique and testimonials of the Amerindian history.

LES TROIS-ILETS Ad p.25 In their new location in the very heart of the Pottery Center, dive into a mysterious environment and discover an amazing collection of over 4000 shellfish in one of the most important sea world museums in France and the most important in the Caribbean. Sea urchins, starfish and crustaceans, but also impressive shark jaws, complete this astonishing exhibition. The shop is full of gift ideas on the theme of shellfish.

Museum of History and Ethnography

The Cane House (Maison de la Canne)

Schoelcher Library

Ad p.22 Located in a garden full of mango, pear and mahogany trees the museum building is one of the oldest homes of Fort-de-France. Visitors can admire a restored late 19th century bourgeois interior with original furniture and objects. Old documents, paintings and engravings retrace important historical episodes of the island. FORT-DE-FRANCE

Ad p.22 This modern museum is built on the ruins of the old Vatable distillery and is devoted to sugar and rum.

Ad p.22 This architectural masterpiece in the heart of Fort-deFrance was built by architect Henri Picq for the Paris Exhibition of 1889, then dismantled and shipped to Martinique in pieces.

Domaine de la Pagerie

Espace Muséal Aimé Césaire

LES TROIS-ILETS

LES TROIS-ILETS Ad p.22 On the site where Joseph-Rose Tascher de la Pagerie, also known as Empress Josephine, was born is a lovely stone building, which today houses a museum devoted to her. Do not miss the botanical garden, the sugar factory’s ruins, Empress Josephine’s home and the sugar cane mill.

Anse Caffard Memorial

LE DIAMANT

Overlooking the Caribbean Sea and in the Trade Winds, this is a sculpture comprising 15 monuments and sculpted by the Martinique-born sculptor Laurent Valère, on the supposed site of the last known Negro trade vessel in history from Martinique.

Convict House (Maison du Bagnard)

FORT-DE-FRANCE

This heritage museum is set in the last office occupied by Aimé Césaire, poet and politician from Martinique, on the first floor of the former city hall in Fort-de-France.

Père Pinchon Museum

Ad p.22 With majestic and imposing lines, the museum is home to many treasures from the collection of the illustrious Père Pinchon. A man of faith and science, with a keen eye on biodiversity, he was fuelled by the desire to learn and share. Creations, butterflies, birds, small mammals, etc. FORT-DE-FRANCE

LE DIAMANT

Built right in front of the Diamond Rock by an illiterate artist who spent 15 years in jail in Guyana before living in Le Diamant, this colourful maisonnette is worth a visit. It is classified Historic Monument since 2006. 30

Photos: 1 -Schoelcher Library, 2-Convict House, 3-Domaine de la Pagerie, 4-Banana Museum

Culture et traditions Lieux / Sites

Horaires / Hours

Tarifs / Admission

ECOMUSEE DE MARTINIQUE MUSEUM OF CRAFT AND FOLK ART Anse Figuier - Rivière-Pilote 05 96 62 79 14 - Pub / Ad p.22 & 23

lun 8h-12h, mar-mer-jeu 8h-17h30, ven 8h-17h , sam 8h30-13h & 14h-17h, dim 9h-13h Mon 8am-noon, Tue-Wed-Thu 8:00am-5:30pm, Fri 8:am-5pm, Sat 8:30am-1pm & 2-5pm, Sun 9am-1pm

Adulte 4€/pers. Groupe de +10 pers. 3€/pers. Handicapé et +65 ans 2€/pers. Dernier samedi du mois : gratuit Autres tarifs : nous consulter

MAISON DE LA CANNE THE CANE HOUSE Pointe Vatable - Trois-Ilets 05 96 68 32 04 - Pub / Ad p.22 & 23

mar-mer-jeu 8h-17h30, ven 8h-17h , sam 8h30-12h & 13h-17h, dim 9h-12h & 13h-17h Tue-Wed-Thu 8:00am-5:30pm, Fri 8:00-5pm, Sat 8:30am-12pm & 1-5pm, Sun 9am-noon & 1-5pm

Voir tarifs Ecomusée See Ecomusée admission fees

MEMORIAL DE L’ANSE CAFFARD Anse Cafard - Diamant

Site en plein air ouvert en permanence Open permanently

Accès libre Free admission

MOULIN DE VAL D’OR / ANCIENT MILL Val d’Or - Sainte-Anne 05 96 64 42 59

ven-sam-dim visite toutes les heures de 9h15 à 11h15 et 14h15 à 16h15 Fri-Sat-Sun guided tour every hour from 9:15am to 11:15am & 2:15pm to 4:15pm

Adulte 3 €/pers. à partir de 12 ans Groupe de +10 pers. : 2 €/pers. Enfant -12 ans : 1 €/pers. Gratuit pour les scolaires le vendredi

MUSEE DE LA PAGERIE Près/near Golf Trois-Ilets - 05 96 68 38 34 Pub / Ad p.22 & 23

mar-ven 9h-16h30, sam et dim 9h30-14h30 Voir tarifs Ecomusée (En période de haute saison, des aménagements peuvent être faits) See Ecomusée admission fees Tue-Fri 9am-4:30pm, Sat-Sun 9:30am-2:30pm (In season, hours can change)

LE SUD / SOUTH

Tous les jours de 9h à 18h MUSEE DE LA MER/ Daily between 9am and 6pm THE SEA WORLD MUSEUM Village de la Poterie - Les Trois-Ilets - 05 96 69 70 98 Pub / Ad p.25

Adulte : 5 €/pers. (3 € Enfants -12 ans ) Groupe de +10 pers. : 3 €/pers. et 2 € pour les -12 ans

SAVANE DES ESCLAVES SLAVE HERITAGE VILLAGE Quartier La Ferme - Trois-Ilets - 05 96 68 33 91 Pub / Ad p.29

Visite guidée toutes les ½-heures de 9h à 11h30 et 14h à 16h30. Visite guidée d’1h et 30mn en autonomie. 12 €/pers. Spectacles de danse (Village Kalinago) (haute saison) 8 €/ado Fermé : dim après-midi (horaire réduit en sept./oct.) 5 €/enfant Guided tours every 30min from 9:00am to 11:30am and 2:00pm to 4:30pm. 1-hour or 30min self-guided tour. Traditional dance performance (Kalinago Village) (in season) Closed: Sunday afternoon (in Sep, Oct reduced hours).

VILLAGE DE LA POTERIE / POTTERY CENTER Route des Trois-Ilets - Trois-Ilets

lun-sam 9h-18h, dim 9h-12h Mon-Sat 9am-6pm, Sun 9am-noon

Entrée libre Free admission

BIBLIOTHEQUE SCHOELCHER / SCHOELCHER LIBRARY Rue de la Liberté - FDF - 05 96 55 68 30 Pub / Ad p.22 & 23

lun 13h-17h30, mar-mer-jeu 8h30-17h30, ven 8h30-17h, sam 8h30-12h Mon 1pm-5:30pm, Tue-Wed-Thu 8:30am-5:30pm, Fri 8:30am-5pm, Sat 8:30am-noon

Entrée libre Free admission

CATHEDRALE SAINT-LOUIS / ST.LOUIS CATHEDRAL Rue Schoelcher - FDF - 05 96 73 59 78

lun-ven 6h30-11h, dim 6h30-12h Mon-Fri 6:30am-11am, Sun 6:30am-noon

Entrée libre Free admission

ESPACE MUSEAL AIME CESAIRE Rue de la République - FDF - 0596 596 133

lun-mar-jeu 9h-14h30, mer & ven 8h30-12h30 Mon-Tue-Thu 9am-2:30pm, Wed & Fri 8:30am-12:30pm

4 €/pers.

GRAND MARCHE COUVERT/ COVERED MAIN MARKET Rue Isambert - FDF

lun-ven 5h30-16h, sam 5h30-13h Mon-Fri 5:30am-4pm, Sat 5:30am-1pm

Entrée libre Free admission

HABITATION BELFORT Quartier Belfort - Le Lamentin - 06 96 25 25 89 Pub / Ad p.25

Départ train : mar-mer-sam 9h30 et 10h30. Autres jours, sur résa pour groupes 20 pers. mini. Train departure: Tue-Wed-Sat 9:30am and 10:30am.

FORT-DE-FRANCE ET ENVIRONS FORT-DE-FRANCE AND SURROUNDINGS

MUSEE D’ARCHEOLOGIE PRE-COLOMBIENNE ET lun 13h-17h, mar-mer-jeu-ven 8h-17h, sam 9h-12h Mon 1pm-5pm, Tue-Wed-Thu-Fri 8am-5pm, Sat 9am-noon DE PREHISTOIRE / PRE-COLUMBIAN HISTORY MUSEUM 9, rue de la Liberté - FDF - 05 96 71 57 05 - Pub / Ad p.22 & 23

Voir tarifs Ecomusée See Ecomusée admission fees

Culture & traditions Lieux / Sites

Horaires / Hours

Tarifs / Admission

MUSEE D’HISTOIRE ET D’ETHNOGRAPHIE MUSEUM OF HISTORY AND ETHNOGRAPHY 10, bd du Général de Gaulle - FDF 05 96 72 81 87 - Pub / Ad p.22 & 23

lun-mer-jeu-ven 8h-13h et 14h-17h mar 14h-17h, sam 8h-12h Mon-Wed-Thu-Fri 8:00am-1pm & 2pm-5pm Tue 2pm-5pm, Sat 8am-noon

Voir tarifs Ecomusée See Ecomusée admission fees

MUSEE DU PERE PINCHON 33, rue du Professeur Raymond Garcin route de Didier - FDF Pub / Ad p.22 & 23

mar-mer-jeu 8h-17h30, ven 8h-17h, sam 8h30-13h & 14h-17h, dim 9h-13h & 14h-17h Tue-Wed-Thu 8am-5:30pm, Fri 8am-5pm Sat 8:30am-1pm & 2pm-5pm, Sun 9am-1pm & 2pm-5pm

Voir tarifs Ecomusée See Ecomusée admission fees

SACRE COEUR DE BALATA / BALATA CATHEDRAL 7 km, route de Balata - FDF - 05 96 64 34 18

tous les jours 6h-12h & 15h-17h daily 6am-noon & 3pm-5pm

Entrée libre Free admission

CENTRE D’INTERPRETATION PAUL GAUGUIN/ PAUL GAUGUIN CENTER Anse Turin - Carbet - 05 96 51 53 13

mar-sam 9h30-17h (16h30 dernière entrée) dim 9h30-15h. Fermé lun. Tue-Sat 9:30am-5pm (4:30pm last admission) Sun 9:30am-3pm. Closed Mon.

Adulte : 8€/pers. Tarif réduit : 5 €

CENTRE DE DECOUVERTE DES SCIENCES DE LA TERRE (CDST)/EARTH & SCIENCES DISCOVERY CENTER Habitation Péronnelle Saint-Pierre - 05 96 52 82 42 - Pub / Ad p.22 & 23

mar-dim 9h-17h (Fermeture billeterie 16h), juillet-août 10h-18h (Fermeture billeterie 17h) Tue-Sun 9am-5pm (last admission 4pm) July & August: 10am-6pm (last admission 5pm)

Adulte : 5 € (3 € tarif réduit) Enfant - 6 ans : gratuit Autres tarifs : nous consulter

HABITATION CERON Quartier Anse Céron - Le Prêcheur - 05 96 48 27 53 habitationceron@gmail.com

Visite Tous les jours 9h30-17h (dernière visite 16h30) - Fermé le 15 août Adulte : 8€ Daily 9:30am-5pm (last admission 4:30pm). Closed August 15th. Enfant 5-12 ans : 5€

MAISON DES VOLCANS/HOUSE OF VOLCANOES Haut du Bourg - Morne-Rouge 05 96 52 45 45 - Pub / Ad p.22 & 23

lun 14h-17h, mar-mer-jeu-ven 8h30-17h sam-dim 8h30-13h Mon 2pm-5pm, Tue-Wed-Thu-Fri 8:30am-5pm Sat-Sun 8:30am-1pm

Voir tarifs Ecomusée See Ecomusée admission fees

MUSEE VOLCANOLOGIQUE FRANCK PERRET Place du Musée - Rue Victor Hugo - Morne-Rouge Saint-Pierre - 05 96 78 15 16

lun-sam 9h-17h (Dernière visite 16h30) Fermé dimanche et jours fériés Mon-Sat 9am-5pm (last admission 4:30pm) Closed Sun and bank holidays

Adulte : 5 €/pers. Enfant - 10 ans : 2 € Groupe (50 et plus) : 2,50 €/pers.

LE NORD CARAIBE / NORTH CARIBBEAN COAST

COTE ATLANTIQUE / ATLANTIC COAST

Adulte : 3 €/pers. Enfant -12 ans : 1,50 €

CENTRE CULTUREL FONDS SAINT-JACQUES ESTATE AND CULTURAL CENTER Sainte-Marie - 05 96 69 10 12

lun-ven 9h-16h Mon-Fri 9am-4pm

CENTRE CULTUREL HABITATION GRADIS Rue Marcé Bedouin - Basse-Pointe 05 96 69 10 12 - Pub/Ad p.22&23

lun-ven 8h30-17h Mon-Fri 8:30am-5:00pm

CHATEAU DUBUC/RUINS Presqu’île de la Caravelle - Tartane - Trinité 05 96 58 09 00 - Pub / Ad p.15

tous les jours 9h-16h30 daily 9am-4:30pm

MAISON DU BELE/HOUSE OF BELE Espace Zéphir, Reculée - Sainte-Marie 05 96 69 50 50

lun-ven 9h-16h (fermé entre 13h&14h)-Sam 9h-12h Mon-Fri 9am-4pm (closed between 1pm&2pm)-Sat 9am-noon

Visite simple/visite avec initiation Adulte : 4 /6 € /pers. Groupes de +10 pers. : 4 /5 €/pers.

MUSEE DE LA BANANE / BANANA MUSEUM Quartier Fourniols - Sainte-Marie - 05 96 76 27 09 Pub / Ad p.29

tous les jours 9h-17h (16h15 dernière entrée) Open daily 9am-5pm (last admission 4:15pm)

Adulte : 7 €/pers. Enfant : 5 €/pers. Groupe de +10 pers. 5 €/pers.

MUSEE DU RHUM & MAISON DE LA DISTILLATION RUM MUSEUM & HOUSE OF DISTILLATION SAINT-JAMES Le Bourg - Sainte-Marie 05 96 69 30 02 / 05 96 69 50 37 - Pub / Ad p.43

tous les jours de 9h à 17h Fermé le 25/12 & 01/01 Daily between 9am and 5pm Closed on Dec.25 and Jan.1

Entrée libre - Visite guidée de la distillerie de mars à juin (payante) Free admission - Distillery guided tours March to June (admission fee)

Adulte : 5 €/pers. Visite avec audiopen Etudiant-Sénior : 3 €/pers. Enfant : 2 € (-12 ans) Visite guidée sur réservation au 0596 645 645 Self guided tour with audiopen or guided tour

A g enda des

Agenda

évènements

2019

Events calendar 1

Tout au long de l’année, La Martinique propose de nombreux évènements touristiques, culturels et sportifs pour le plus grand bonheur des visiteurs et résidents. Voici de quoi remplir votre agenda !

Martinque offers a wealth of touristic, cultural and sports events throughout the year. There is much to experience and celebrate on the island!

Novembre / November 2018

Janvier / January

Première édition du plus grand rassemblement de la voile à foil où les meilleurs compétiteurs mondiaux vont se défier au cours d’une trentaine de régates. This first edition will be the world’s signature international foiling event.

Fort-de-France lance le carnaval 2019 dans les rues de la capitale / 2019 Carnival street parades begin in the capital-city.

17-24

Martinique Flying Regatta

FORT-DE-FRANCE

Décembre / December 2018

La Transmartinique

Pour les passionnés de courses-nature, un ultra raid de 133 km et 5 250 m de dénivelé positif, reliant Grand-Rivière à SainteAnne. 2 autres circuits : le Défi Bleu (58km) et le Trail des Caps (33km). For the enthusiasts of nature races, an ultra-trail of 133 km and 5250 m of elevation gain, connecting Grand-Rivière to SainteAnne. 2 other trails Défi Bleu (58km) and Trail des Caps (33km).

F ête du Rhum de la Distillerie Saint- James Rum Festival SAINTE-MARIE   16

Village artisanal, balades à bord du train des plantations, concerts, parades de groupes à pied, chanté Noël... dans les jardins de la distillerie Saint-James, à Sainte-Marie. Artisan village, train ride through plantations, concerts, musical parades, Christmas carols... At the gardens of Saint-James distillery in Sainte-Marie. 30 Les Boucans de la baie The Lights of the bay FORT-DE-FRANCE

La capitale, Fort-de-France, met en scène ses atouts autour d’un feu d’artifice géant. Nocturne dans les musées, rendezvous gourmands dans les restaurants, concert, excursions dans l’une des plus belles baies du monde. Fort-de-France, the capital, displays its advantages through a huge firework. Night-time visits of the museums, culinary rendez-vous at the restaurants, a concert and excursions in one of the most beautiful bays of the world.

Photos : 1-Carnaval, 2,4-Groupes Bélé, 3-S.M.I.L.E.

MI-JANVIER / MID-JANUARY

27/01-02/02

Foyal’Parade

Martinique Cata Raid 5ème édition

Régate de catamarans de sport autour de la Martinique en 6 étapes. A six-stage regatta of catamarans around Martinique.

Mars / March

Semaine Nautique de Schœlcher 29ème édition International Nautical Week of Schoelcher 01-05

SCHŒLCHER   Compétition internationale de voile. Des concurrents de la Caraïbe, d’Europe, d’Amérique du Nord se mesurent aux régatiers martiniquais. International sailing competition. Four days of racing attracts competitors from the Caribbean, Europe and North America. 03-06

Carnaval (Jours gras) / Carnival (the Fatdays)

Parades de groupes à pied, musique, travestis, chars, mariages burlesques, journée des diables rouges, masques, liesse populaire... La Martinique se transforme en un tourbillon de couleurs. Carnival street band parades, music, drag queens, floats, burlesque weddings, Devils day, masks, popular jubilation... Martinique transforms into a swirl of colors. MI-MARS / MID-MARCH

Martinique Surf Pro

5ème édition d’une compétition internationale, étape du circuit mondial de surf sur le spot Basse-Pointe (côte atlantique), avec une centaine de surfeurs du monde entier. Fifth edition of the Martinique Leg of the World Surf League international surf competition in the Northern part of the island. Over 100 surfers from all over the world will gather on. BASSE-POINTE

Avril / April

S.M.I.L.E. (Salon des Métiers de l’Industrie des Loisirs Nautiques et de l’Environnement) / Exhibition of the Nautical Industry and Environmental Professions

LE MARIN  Exposition-vente de bateaux, brocante et puces nautiques, activités nautiques, show nautique nocturne, animations... Local boat dealers, the latest in boating and fishing supplies, nautical flea market, water activities, shows and live entertainment...

La Patte d’Or

SAINTE-ANNE

Plage de la Pointe Marin  ; Un événement qui s’inscrit dans la tradition pascale, le Lundi de Pâques : courses de crabes et dégustation du traditionnel « Matoutou Crabe». An event that is part of the Easter tradition for Easter Monday: crab race competitions and traditional “Matoutou crab” tasting.

Mai / May

Martinique Jet Race

DIAMANT

Une des compétitions de jet-ski les plus relevées au monde, sur la magnifique plage du Diamant avec des champions renommés. One of the most high caliber Jet ski competitions in the world, on the beautiful beach of Le Diamant, with renowned competitors. 04-05

Tchimbé Raid 22ème édition

PRÊCHEUR-SCHOELCHER

Grand raid de 110 km, 4 000 m de dénivelé, à travers la forêt tropicale, la montagne Pelée, les rivières, les champs de canne à sucre... 2 autres parcours de 70 km et 30 km sont proposés aux moins aguerris. One of the major international trail to be run. A 110 km race and 4,000 metres of vertical gain, going through Mount Pelée and discovering the thick rainforest. 22

Commémoration de l’Abolition de l’Esclavage

(Jour férié) / Slavery Abolition Day (Public Holiday) Des animations, des rencontres culturelles, des marches commémoratives, expositions et hommages. Cultural meetings, commemorative processions, exhibitions, tributes to those who defended freedom and the rights of the slaves.

Le Mai de Saint-Pierre

SAINT-PIERRE

Commémoration de l’éruption de la montagne Pelée. Pendant tout le mois : célébrations, expositions, spectacles, conférences, concert, etc. The event commemorates the anniversary of the eruption of Mount Pelé with a series of celebrations, exhibitions, performances, lectures and live concerts.

Madiflora Habitation Depaz

SAINT-PIERRE

Exposition-vente de fleurs et de végétaux. Marché de fruits et légumes. Ateliers d’art floral, jeux et concours, animations artistiques et culturelles. The flower fair celebrates local flowers for which Martinique is famous. The event includes a fruit and vegetable market, floral art workshop, live entertainment. WEEK-END DE L’ASCENSION

Le Combat de Coques / Southern Regatta

SAINTE-ANNE  Régate réservée aux habitables et aux quillards de sport de compétition dans la Baie du Marin et de Sainte-Anne. The Southern Regatta sees Cruiser and Racer keelboats racing in Marin and Sainte- Anne bays.

Lamentin Jazz Project

LE LAMENTIN   Un festival pour mettre en avant la musique jazz et tous ses talents au centre ville du Lamentin et à l’hippodrome de Carrère. This festival showcases the island’s stunning selection of jazz musicians in downtown Lamentin and at Carrère race course.

Juin / June

Rendez-vous aux jardins / Welcome to the gardens

Une invitation à découvrir les jardins publics et privés le temps d’un week-end. An invitation to discover the public and private gardens of Martinique over the course of a weekend.

Fête de la fin de la récolte de la canne à sucre Crop Over Festival SAINTE-MARIE

Musée du Rhum / St James Rum Museum A traditional celebration signaling the end of the yearly sugar cane harvest with cultural events, tastings, entertainement...

Semaine gastronomique de la ville de Sainte-Marie Festival de Haute Taille et des quadrilles du monde Sainte-Marie Culinary Week SAINTE-MARIE    La cuisine créole à l’honneur avec les meilleurs chefs de Martinique High Size and Quadrille of the World Festival et d’ailleurs : village gastronomique, concours et stages de cuisine, expositions, animations, marché terroir et saveurs, dîners gastronomiques... A week-long festival celebrating Martinique’s unique creole gastronomic heritage and traditions. In addition to the wide selection of food related activities (exhibits, cooking courses..), a local market and live entertainment are part of the event. 34

Une semaine aux rythmes des spectacles, ateliers d’initiations, échanges et colloques. Participation de pays qui pratiquent ces danses, intimement liées à l’histoire de la Martinique. A week to the rhythm of shows, initiation workshops, exchanges and symposiums. Participation of countries that practice these dances, intimately tied to the history of Martinique.

Août / August

Agenda

MI-AOÛT / MID-AUGUST

Festival Biguine Jazz / Biguine Jazz Festival 2

Juillet / July 07

Trempage show

TRINITÉ

Grand moment de partage en toute convivialité, autour d’une tradition culinaire typique du Nord, sous le marché couvert de Trinité. Great moment of sharing and conviviality around typical Northern culinary tradition in the Trinité covered market.

Festival Culturel de la ville de Fort-de-France Fort-de-France Cultural Festival

Chaque année des coups de cœur et de grands moments à vivre, avec ce festival qui mélange ses couleurs aux cultures du monde. Un mois de musique, danse, théâtre, peinture, exposition, etc. This annual festival brings to you some of the best local and international artists. There will be music, dance, theatre, painting, exhibitions and much more.

Carrefour du Tambour / Drum Festival

LE MARIN

Grande fête en plein air sur le front de mer en l’honneur du tambour : initiation au bèlè, village artisanal, course de gommiers, etc. Big open air celebration on the water front focusing on the traditional drum: initiation to the bèlè, arts & crafts village, traditional boat race...

Fête du Poisson / Fish Festival

Nombreuses activités et dégustations. Many activities and food tastings in store.

Banane en Fête / Banana Festival

Musée de la Banane / Banana Museum SAINTE-MARIE  Village artisanal, restauration, visite du parc, animations diverses. This event is entirely dedicated to the banana and showcases an arts & crafts village, plenty of dishes featuring banana, a visit to the plantation and lots of fun activities. FIN JUILLET / END JULY

Tour de la Martinique des Yoles Rondes Round Martinique Yole boat race

Unique au monde, c’est l’évènement le plus populaire de la Martinique. Pour plus de détails, voir p.xx This is the most popular event in Martinique. For details, see p.143. Photos : 1,5-Combat de Coques, 2,3-Mini-transat, 4-Fête du Rhum

SAINT-PIERRE

TROIS-ILETS

Ce festival met à l’honneur un genre musical issu du mariage entre la biguine, rythme traditionnel martiniquais et le jazz : un métissage culturel intéressant à découvrir. Week-long festival with artists performing in different locations.

Octobre / October

Tournoi International de Pêche Sportive International Sport Fishing Tournament LE MARIN

Dans le port de plaisance du Marin, cette compétition réunit les passionnés de pêche sportive de la Caraïbe. A competition in the marina of Marin gathering together the sport fishing enthusiasts of the Caribbean.

Kréol Food & Rhum

Chefs étoilés, meilleurs ouvriers de France, grands noms de la cuisine française, sommeliers, chefs pâtissiers, artisans du goût, journalistes, bloggeurs spécialisés viendront à la rencontre des arts culinaires de la Martinique. A culinary event featuring celebrity chefs, cooking workshops and food sampling.

Novembre / November

Raid des Alizés

Une aventure nature, sportive, solidaire et 100% féminine, à la découverte des plus beaux sites naturels de la Martinique. Courses à pied, VTT, canoë, run & bike et canyoning. A femaleonly nature race.

Martinique Jazz Festival

Concerts de jazz et musiques du monde, à Fort-de-France et dans plusieurs communes de l’île. The Caribbean’s longest running jazz festival, many international musicians come to Martinique to showcase their talents in Fort-de-France and other sites on the island. 24 Semi-Marathon International de la ville de Fort-de- France/International Semi-Marathon of Fort-de-France FORT-DE-FRANCE

Labellisé FFA, il est le rendez-vous incontournable des inconditionnels de la course à pied. Labeled by the French Athletics Federation, this is an unmissable event for long-distance runners.

Retrouvez plus de détails et d’autres évènements sur l’application gratuite

Click’n Visit Martinique Bonjour. Check for details and more events on your free app Click’n Visit Martinique Bonjour.

Art Caribéen

Carrefour culturel ouvert sur le monde, la Martinique foisonne d’artistes talentueux et attire de nombreux plasticiens des autres pays de la Caraïbe, voire même d’horizons plus lointains. Peintres, sculpteurs, photographes natifs de la Martinique ou installés sur l’île depuis de nombreuses années...

Artistes à découvrir Claude Cauquil

La peinture de C.Cauquil est essentiellement axée autour du portrait. Plusieurs de ses réalisations, peintures et sculptures sont visibles dans l’espace public. 1

Mickaël Caruge

DES LIEUX OÙ VOUS POURREZ DÉCOUVRIR LES ŒUVRES DE NOS ARTISTES :

Christiane Laval

Fondation Clément 05 96 54 75 51

Installé au sein de l’Habitation Clément au François, le centre d’art contemporain accueille trois salles dédiées aux expositions des artistes martiniquais et de la région Caraïbe.

Galerie La Véranda et galerie André Arsenec

Deux espaces au sein de Tropiques Atrium (6, rue Jacques Cazotte, FDF) où des expositions sont visibles tout au long de l’année.

Un œuf/Maison d’artistes 0696 08 88 85

Créé et géré par des artistes, c’est un lieu de rencontre, de création et de diffusion à destination des artistes, des amateurs d’art et des curieux. 19, rue Garnier Pagès à Fort-de-France.

Découvrez son univers pictural troublant voire séduisant, truffé de portraits réalistes, de caricatures sociales. Un regard neuf sur les îles de la Caraïbe et la légendaire beauté noire. Christiane Laval nous invite à redécouvrir notre île et son riche patrimoine à travers ses peintures à l’huile et aquarelles où les couleurs éclatantes et les lumières de sa Martinique natale sont une source d’inspiration inépuisable. Robert Manscour

Découvrez toute une tribu de drôles de personnages transparents, colorés et aux yeux grands ouverts. L’artiste à la notoriété internationale y travaille le verre sous haute température, le moule, le colle et obtient ainsi des effets de matière. A cela se rajoute divers éléments de récup’. Vida Verba

C’est dans la richesse de ses origines plurielles, la diversité des cultures et sa sensibilité au monde qui l’entoure que l’expression picturale de cette platicienne s’exalte, légère et déstructurée. Sa dérision et sa fantaisie fondent les œuvres de Vida Verba comme un art à part.

Le Vin, L’Art et Vous 05 96 42 00 07 / 06 96 40 72 11

Lieu atypique en Martinique, cette cave à vins galerie située à Ducos est un espace d’art où Myriam Guichard, la propriétaire des lieux, organise chaque mois des expositions et ventes d’oeuvres d’artistes d’ici et d’ailleurs. A découvrir ! Rond Point Canal Cocotte - Ducos

EVENEMENTS ARTISTIQUES

PooL Art Fair, vous invite à découvrir les œuvres de nouveaux Des artistes à découvrir sur le net artistes et les nouvelles œuvres d’artistes connus de Martinique, Guadeloupe et d’ailleurs. Prochaine édition : à suivre sur www.poolartfair.com.

BMAC (Biennale du Marché d’Art Contemporain) Pour les amateurs

d’art, néophytes et curieux, rendez-vous au Marin pour trois jours dédiés à la promotion et la vente d’œuvres d’art dans la Caraïbe. L’occasion de défiler devant les stands des nombreux artistes attendus (peintres, sculpteurs, photographes, designers, vidéo, installations..) et apprécier la richesse et la pluralité de la création contemporaine. Pour plus d’informations, contactez l’OT du Marin. 36

A selection of Martinique artists on the net

Claude Cauquil www.flickr.com/photos/o17/ Mickaël Caruge www.flickr.com/photos/9750573@N02 Christiane Laval www.christianelaval.com Christophe Mert Christophe MERT - Marcaraïmon Habdaphaï Habdaphaï Plasticien multiculturel Jérôme Radigois www.jeromeradigois.com Margot Asphe Margot Asphe Artist Vida Verba www.vidaverba.net

Art caribéen Caribbean Art

Caribbean Art

Martinique is a cultural crossroads and home to many talented painters, sculptors, photographers and artists from the Caribbean and around the world.

LOCATIONS FEATURING MARTINIQUE & CARIBBEAN ART

Martinique artists

Clement Foundation 05 96 54 75 51

Claude Cauquil

The visitor can discover the diversity of Martinique and Caribbean contemporary art through exhibitions in three different exhibition areas at Habitation Clément in Le François.

Artist Claude Cauquil’s work is mainly focused on portraits. Much of his work - paintings and sculptures - can be seen in public areas. Mickaël Caruge

Le Vin, L’Art et Vous 05 96 42 00 07 / 06 96 40 72 11

Discover his unique fascinating and appealing pictural universe, featuring realistic portraits and social caricatures. A fresh view on the Caribbean islands and the legendary black beauty.

An unusual place in Martinique, this wine cellar is also an art gallery, where every month, Myriam Guichard, the owner organises exhibitions and art sales with artists from the island and further afield. Rond Point Canal Cocotte - Ducos

Robert Manscour

PooL Art Fair

The event features the works of emerging artists but also new works of recognized artists from Martinique, Guadeloupe and elsewhere. For the next edition, check www. poolartfair.com.

Discover a whole tribe of funny characters: transparent, colorful, with their eyes wide open. This internationally renowned artist works glass under high temperature, molding and gluing it to obtain material effects. To this is added various elements of recycling.

MARTINIQUE ART EVENTS

Vida Verba

It’s in the wealth of her plural origins, the diversity of culture, and her sensitivity to the world around her that her pictorial expression becomes enthused, light and destructured. Her derision and creativity are the basis for Vida Verba’s works of art as a form of art in their own right.

BMAC (Biennal Contemporary Art Fair in Le Marin) The Fair

welcomes art lovers, experienced collectors as well as first-time buyers and features works by numerous artists from Martinique, the Caribbean and beyond during 3 days in Le Marin. For more information, please contact the tourist office in Le Marin.

Photos : 1,9-Fondation Clément, 2-A.Guerrero, 3-Habitation Fonds Rousseau, 4-J.Radigois, 5-C.Cauquil, M.Caruge, 6-BMAC, 7-R.Manscour, 8-M. Caruge

Le Rhum

«Tous les chemins mènent... au rhum !», telle pourrait être la devise en Martinique. Quel que soit le lieu où vous vous trouvez sur l’île, une distillerie n’est jamais très loin ! Rarement un environnement n’aura été aussi en harmonie avec un produit : paysages, population, culture et traditions, tout en Martinique nous invite à nous initier à l’histoire et à la culture du rhum...

Un peu d’histoire FR

La découverte du rhum a suivi celle de l’Amérique : le sucre est alors une denrée de plus en plus recherchée en Europe occidentale. Les Espagnols et les Portugais, dès le 16ème siècle puis, les Français et les Anglais au 17ème, multiplient les plantations de canne à sucre dans leurs colonies respectives pour satisfaire un marché en pleine expansion. Ils découvrent alors la possibilité d’obtenir, à partir du jus de la canne ou de la mélasse résiduelle, une boisson fortement alcoolisée qui redonne force et vigueur aux esclaves. C’est en 1694 que Jean-Baptiste Labat, père dominicain et personnage légendaire en Martinique, invente l’alambic : de nombreuses sucreries vont s’adjoindre une distillerie. Face à l’effondrement du cours du sucre au 19ème siècle, il faut trouver d’autres débouchés : apparaît alors l’idée de distiller du jus de canne frais fermenté. C’est l’arrivée du Rhum Agricole ou Rhum Habitant. Pour faire face à la demande, une véritable industrie rhumière se met en place. Saint-Pierre devient le premier centre mondial du commerce du rhum. Mais tout s’effondre le 8 mai 1902 avec l’éruption de la Montagne Pelée. La ville est totalement anéantie. Les seize rhumeries de Saint-Pierre sont totalement détruites. Malgré cette tragédie, la ville et ses environs ont su très vite relancer la production de rhum.

Pour s’y retrouver

On distingue deux types de rhums : le rhum de vesou, appelé dans les DOM rhum agricole, est une spécialité des Antilles françaises et plus particulièrement, de la Martinique. Issu de la distillation du seul jus fermenté de la canne à sucre, il se décline en rhum blanc ou grappe blanche, utilisé pour le ti’punch ; rhum vieux, qui a séjourné au moins 3 ans en fût de chêne ; rhum paille, le liquide est légèrement coloré par un séjour de deux ans au plus dans des foudres en chêne. Le rhum de mélasse, appelé souvent rhum industriel ou traditionnel représente plus de 90 % de la production mondiale de rhum. Il est obtenu, dans les sucreries, par distillation de la mélasse. Depuis novembre 1996, les rhums agricoles de la Martinique bénéficient de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), une garantie tant au niveau de la provenance que de la qualité des produits.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Ronm pa ka boulé karaf (Le rhum ne saoule pas la carafe). On ne risque rien quand on est habitué à quelque chose.

Photos : 1 -Distillerie Neisson, 2-Habitation Clément, 3-Champs de canne, 4-Planteur, 5-Distillerie JM

Le Rhum

Notre Route du Rhum

La Martinique compte 9 distilleries ouvertes à la visite. La période des récoltes s’étale généralement de février à juin, c’est pendant cette période que vous aurez la possibilité de voir fonctionner les distilleries. A toute heure son rhum…

une tradition de la Martinique

Bien que servi le plus souvent en apéritif ou comme pot de bienvenue, certains, notamment les anciens, boivent un ti’rhum robuste au petit matin, à jeun. On parle alors de « décollage », de « mise à feu » ou encore rouvé zyeux. A 10h, c’est le didico, suivi à 11h de ti-langoust, avalé d’un seul trait. Juste avant le repas du midi, c’est le ti’punch, encore appelé un CRS (citron-rhum-sucre). A 15h, c’est « l’heure du Christ », puis le folibar ou encore le trafalgar. Plus tard, dégusté plus léger, on parlera d’un « punch fillette » ou « ti-feu » et à la nuit tombante, vous succomberez à une petite partante... Bref, à chacun son rhum en fonction de l’heure, à déguster... avec modération bien sûr !

Distillerie JM Pub ci-dessous

Fonds Préville MACOUBA   05 96 78 92 55 - www.rhum-jm-la-distillerie.com Ouvert tous les jours de 9h à 17h Aux confins de la Martinique, dans un luxuriant écrin de verdure, la distillerie JM occupe le fond de la vallée de la rivière Roche où nous distillons, depuis le 19ème siècle, un rhum agricole fabriqué à partir du pur jus de nos cannes à sucre. De son alliance avec l’eau exceptionnelle de la montagne Pelée et du mystère de son vieillissement en fûts de chêne pendant de longues années, naîtra la magie du rhum JM. C’est ce savoir-faire transmis par des hommes et des femmes depuis plusieurs générations que nous vous invitons à découvrir, au Macouba, dans les espaces de visite de la distillerie JM.

Habitation Saint-Etienne

Plantation Trois Rivières  Pub ci-contre

05 96 62 51 78 - www.plantationtroisrivieres.com SAINTE-LUCE

Visites guidées du lundi au samedi à 10h, 11h, 12h, 12h30, 14h, 15h, 16h. Ouvert le dimanche en haute saison. Fondée vers 1660 par Nicolas Fouquet, Ministre du Roi Louis XIV, la Plantation Trois Rivières compte parmi les plus anciennes de la Martinique. Située à Sainte-Luce, sur la route des plages, et reconnaissable à son moulin à vent, elle domine majestueusement la mer des Caraïbes. Les visites, guidées, permettent de découvrir les méthodes ancestrales d’élaboration des rhums agricoles Trois Rivières, de la coupe de la canne au vieillissement. A la Boutique du Moulin, les prestigieux millésimes de Trois Rivières côtoient les bouteilles modernes des séries spéciales : Blue Cascade, Pavé du Moulin.... Découvrez l’élégance et la puissance aromatique des rhums à la légendaire couleur Turquoise : la « French Touch » au cœur des Caraïbes. Unique en Martinique : balades en quad au cœur de la plantation.

Maison La Mauny Distillerie Pub ci-contre

Domaine La Mauny RIVIÈRE PILOTE 05 96 62 18 79 - www.lamauny.com Visites guidées en Ti-train du lundi au samedi à 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h. Implanté depuis 1749 au cœur d’une vallée verdoyante et entouré de ses champs de canne à sucre, le domaine La Mauny a su conserver toute son authenticité. Guidés en Ti-train à travers la distillerie, vous découvrez le savoir des hommes qui perpétuent, d’année en année, les méthodes traditionnelles d’élaboration des rhums agricoles Maison La Mauny. A la Cabane à Rhum, vous êtes initiés aux ti punchs et cocktails, et apprenez tout sur l’art du vieillissement en dégustant les rhums vieux d’exception. 4

(sur la RN4, en direction du Gros-Morne) GROS-MORNE   05 96 57 49 32 - 05 96 57 49 30 - www.rhum-hse.com Ouvert : du lundi au dimanche de 9h à 12h30 et de 13h à 17h. Visites guidées les mardis et jeudis à 14h30 sur inscription. L’habitation Saint-Etienne est le berceau des rhums HSE, une gamme d’excellence aux multiples médailles d’or, et couronnée du Grand Prix d’Excellence au Concours Général Agricole de Paris 2015. Située au cœur de la Martinique, l’Habitation Saint-Etienne s’étire le long de la rivière Lézarde, et est constituée d’un ensemble architectural du XIXème siècle unique et préservé (ISMH) ainsi que d’un parc paysager classé « Jardin Remarquable ». 3

Habitation du Simon

Face à l’usine du Simon LE FRANÇOIS   (entre le François et le Vauclin) 05 96 50 58 42 Matinée découverte et dégustation sur réservation (Tarif : 25 €/pers. 15€ -18 ans). Plongez dans l’univers fascinant du rhum en participant durant une matinée à toutes les étapes de la fabrication du rhum A1710 à l’Habitation du Simon : de la récolte du champ de cannes bio en passant par le pressage au moulin traditionnel, la distillation dans un alambic en cuivre « La Belle Aline » et la mise en vieillissement au chai. Photos : 1-Plantation Trois Rivières, 2-Habitation Saint-Etienne, 3-Tatanka, 4,5-Maison La Mauny

Si pa ni ronm, pa ni lapriyè (S’il n’y a pas de rhum, il n’y a pas de prière).

Un peu comme dans les élections, si on n’achète pas un peu les électeurs, on n’a pas leur soutien.

Notre Tour de la Martinique

Distillerie La Favorite Pub p.47

D13 - ancienne route du Lamentin (Direction CHU Zobda Quitman / RSMA) LE LAMENTIN 05 96 50 47 32 - www. rhum-lafavorite.com Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 16h, le samedi (de novembre à mai) de 9h à 12h. Visite & dégustation gratuites. La Favorite est l’une des plus vieilles distilleries en activité en Martinique. Cette entreprise familiale et artisanale présente la particularité de fonctionner entièrement à la vapeur. Lors de votre visite, vous découvrez toutes les étapes de la fabrication de ce rhum d’exception, depuis la coupe de la canne jusqu’à la mise en bouteille. Une dégustation de tous les rhums produits à la Distillerie vous sera proposée.

Distillerie Depaz Pub p.47

Plantation de la Montagne Pelée SAINT-PIERRE 05 96 78 13 14 - www.depaz.fr  Visite du lundi au vendredi de 10h à 17h, le samedi de 9h à 16h. Implantée au pied de la Montagne Pelée, face à la mer des Caraïbes, la Plantation Depaz est un lieu unique, chargé d’histoire. Une visite du site vous fera découvrir la plus ancienne machine à vapeur de l’île, une roue à aubes, le musée de la vapeur ainsi que la maison de maître.

Distillerie Neisson

Domaine Thieubert LE CARBET   05 96 78 03 70 - www.neisson.com  Visites du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30 3 et le samedi de 8h à12h. Traditions, passion et savoir-faire caractérisent cette distillerie dont le rhum blanc est considéré par les connaisseurs comme le meilleur de l’île. Une dégustation à ne rater sous aucun prétexte ! Les rhums Neisson ont reçu leur agrément ECOCERT pour le premier rhum BIO AOC au monde commercialisé depuis décembre 2016 en Martinique. Spiritourisme,

le nouveau produit

touristique de la Martinique, vous connaissez ?

Rum’trotters

www.rumtrotters.com Grâce à des accords privilégiés avec l’ensemble des distilleries, Rum’trotters propose des séjours mêlant ateliers rhum, découverte de l’île et hébergement haut de gamme. 42

Habitation Clément Pub p.45

Domaine de l’acajou LE FRANÇOIS   +596 596 54 75 51 - www.habitation-clement.fr communication.clement@gbh.fr L’ensemble du domaine est ouvert 365 jours par an. L’habitation et les expositions se visitent de 9h à 18h30 (dernière entrée conseillée avant 17h car la visite du domaine est de 2h en moyenne). Tarifs : adulte 13€, enfant de 7 à 17 ans 8€. L’Habitation Clément - du nom de la célèbre famille qui y vécut près de cent ans - est aujourd’hui un vaste domaine de 160 hectares, niché dans la commune du François, au sud-est de la Martinique. Site exceptionnel par sa richesse architecturale et son histoire, l’Habitation Clément accueille chaque année plus de 150 000 visiteurs venus découvrir cet endroit qui a su conserver sa fonction agricole et industrielle d’origine, tout en développant une politique patrimoniale et culturelle à la portée de tous. Au cœur des plantations de canne à sucre et de banane, ce lieu unique réunit tout à la fois, la mémoire martiniquaise, une maison de rhum centenaire et un centre d’art contemporain animé par la Fondation Clément.

Sucrerie Le Galion

LA TRINITÉ Sur la N1, en direction du Robert 05 96 58 20 65 Se visite uniquement pendant la période de la récolte. L’usine du Galion est la dernière sucrerie encore en fonction à la Martinique. Elle produit le sucre roux Le Galion.

Le Rhum

La Compagnie du Rhum 05 96 66 96 95

Amateurs de rhums, que vous soyez novices ou fins connaisseurs, rendez-vous sur le site www. lacompagniedurhum.com, site référent en la matière. Avec plus de 800 références de rhum, cet e-commerçant vous fera découvrir un choix de rhums de la Martinique et de la Caraïbe sans pareil et propose des conseils et une qualité de services fort appréciés. N’hésitez pas à visiter leur boutique, nichée dans un écrin de verdure, en face de la Distillerie du Simon au François.

Musée du Rhum

Distillerie Saint-James, Musée du Rhum et Maison de la Distillation Pub ci-dessous

Le Bourg SAINTE-MARIE 05 96 69 50 37 Ouvert tous les jours de 9h à 17h du lundi au dimanche (fermé le 25/12 et 01/01). Visite guidée de la distillerie uniquement pendant la récolte (mars à juin).

Installé dans une ancienne maison coloniale, le musée est attenant à la distillerie Saint James. La culture de la canne, les différentes étapes d’élaboration du rhum, son vieillissement... c’est toute l’histoire du rhum agricole à la Martinique qui est présentée à travers une exposition de photographies et d’anciennes affiches. Dégustation gratuite de rhum sur place.

Maison de la Distillation

Aménagée à l’intérieur des anciennes écuries de l’habitation abritant le Musée du Rhum, la Maison de la Distillation retrace l’histoire de l’art distillatoire au travers des appareils utilisés selon les époques. C’est ainsi que l’on y découvre colonnes à distiller, alambics, filtres, régulateurs de vapeur et autres pièces de collection mais aussi, la cave à Millésimes Saint-James, renfermant des rhums d’exception. Le visiteur appréciera la sobriété et le raffinement du lieu.

Photos : 1-Distillerie Depaz, 2-Planteur, 3-Distillerie Neisson, 4, 5-Habitation Clément, 6,7-Maison de la Distillation

Rum in Martini q ue

The route to rum

«All roads lead to... rum» could be the motto of Martinique. Wherever you are located on the island, a rum distillery is never far away! Rarely is an environment in such harmony with a product: landscapes, people, culture and traditions - everything in Martinique invites you to immerse yourself in the history and culture of rum.

The rum-making season is February to June, when you’ll be able to see the distilleries operating. Today nine distilleries in Martinique welcome visitors for a sampling of their product.

JM Distillery Ad p.39

Fonds Préville MACOUBA   05 96 78 92 55 - www.rhum-jm-la-distillerie.com Open daily, 9am-5pm. On the edge of Martinique, in a lush green setting, JM distillery occupies the bottom of the valley of the River Roche. Since the 19th century, rhum agricole has been made here from pure sugar cane juice. The magic of JM rum derives from its alliance with the exceptional water of Mount Pelée, along with the mystery of its long aging process in oak barrels. We invite you to discover this knowledge, passed down by men and women for generations, at Macouba, in the JM distillery’s unique visiting areas.

Saint-James Distillery, Rum Museum and House of Distillation Ad p.43

Le Bourg SAINTE-MARIE 05 96 69 50 37  Open daily 9am-5pm (closed Dec. 25 and Jan. 1). Distillery guided tours only in rum-making season (March to June).

Rum Museum

The Saint-James Rum Museum is set in a splendid colonial house and recounts the history of sugar cane on the island. Two traditional events are organized by the museum: the Harvest Festival in June and the Rum Festival in December. Don’t miss these popular events. While sampling Saint-James, take note of the trademark square bottle of this historic distillery.

House of Distillation

Set in what was once a horse stable, the House of Distillation features the history of the art of distillation in a sober yet refined atmosphere. This museum exhibition takes the visitor through the history of distillation equipment from the early cognac alembic to the modern column and then to the Saint James cellar of rare vintage rum. 44

Photos : 1,2-JM Distillery, 3-Rum Museum, 4-Rum Punch, 5-Saint-James Distillery, 6-Habitation Clément

Rum in Martinique

Habitation Clément Ad this page

Domaine de l’Acajou LE FRANÇOIS +596 596 54 75 51 - www.habitation-clement.fr communication.clement@gbh.fr Open all year round. The estate and the exhibitions can be visited from 9am to 6:30pm (2-hour tours, last admission recommended before 5pm). Admission: €13 adult, €8 child 7 to 17. The Clément Estate, named after the eponymous family that lived there for close to a century, is now a huge 160 hectare estate, located in the town of Le François. An exceptional location, due to its architectural diversity and its history, the Clément Estate welcomes 150,000 visitors every year, who come to discover a place that has retained its original agricultural and industrial vocation, as well as developing a policy that makes heritage and culture accessible to all. This unique location houses Martinique history, a century-old rum house and a centre for contemporary arts run by the Clément Foundation.

TI’PUNCH

THE TRADITION OF MARTINIQUE

Mix in a short glass :

• a measure of sugar cane syrup • or a little raw sugar, • a small piece of lime • and three or four measures of white rhum agricole.

PLANTEUR (TRADITIONAL RUM PUNCH)

Mix in a glass : • 2 measures rhum vieux • 4 measures tropical fruit juice • a drop of sugar cane syrup • Sprinkle grated cinnamon, nutmeg and vanilla. Stir and serve. Enjoy a ti’punch with or without ice cubes, but please, enjoy in moderation.

Le Galion Sugar Factory

Habitation Saint-Etienne

GROS-MORNE (on the RN4, in direction of Gros-Morne) 05 96 57 49 32 - 05 96 57 49 30 - www.rhum-hse.com Open Mon-Sun, 9am-12:30pm and 1-5pm. Guided tours on Tuesdays and Thursdays at 2:30pm upon reservation. The Saint-Etienne Estate is the birthplace of HSE rums, a range of excellence that has won multiple gold medals, and was awarded the Grand Prix d’Excellence at the Concours Général Agricole de Paris 2015. Located at the heart of Martinique, the Saint-Etienne Estate hugs the banks of the river Lézarde and is a unique and preserved architectural ensemble dating back to the 19th century; its landscaped grounds are classified “Remarkable Garden”.

Maison La Mauny Distillery Ad p.41

Domaine La Mauny RIVIÈRE-PILOTE 05 96 62 18 79 - www.lamauny.com Guided tours on a small train Mon-Sat, 10am, 11am, noon, 2pm, 3pm, 4pm. Established in 1749, in the very heart of a green valley and surrounded by sugar cane fields, Maison La Mauny distillery will showcase the various stages in the distillation of this high quality rum of Martinique on a guided tour on a small train. From the arrival of the wagons of sugar cane to the distillation, the whole process will unfold before you. At the end of your visit, you can make your way to the Cabane à Rhum, a small Creole house built in wood, where you can sample a range of Maison La Mauny products and take away a number of recipes for making your own cocktails once you are back home.

Neisson Distillery

Domaine Thieubert LE CARBET 05 96 78 03 70 - www.neisson.com Open Mon-Fri, 8:30am-4:30pm; Sat, 8am-noon. A passion for tradition and history characterizes this small distillery where the rum is considered by connoisseurs to be in a class of its own. Neisson is producing the first organic rum in the world, launched in Martinique in December 2016.

LA TRINITÉ on the N1 main road, in direction of Le Robert 05 96 58 20 65 Visits only during harvest season. The Galion factory is the last sugar factory still in work in Martinique. They produce the Le Galion brown sugar.

La Favorite Distillery Ad next page

LE LAMENTIN D13 - ancienne route du Lamentin (in direction of CHU Zobda Quitman / RSMA). 05 96 50 47 32 - www. rhum-lafavorite.com Open Mon-Fri 9am to 4pm, Sat (Nov-May) 9am-noon. Free tours and rum sampling. This is one of the oldest distilleries still working in Martinique. This family undertaking, artisan by nature, has a very special feature of being steam driven. As your visit progresses, you will be shown every stage in the making of this exceptional rum, from the cutting of the cane to the final bottling. Quite enchantingly, all of this will be to the accompaniment of hundred year machinery, with boilers fed by water from a dyke built in 1842 and fuelled by the very canes from which the sugar originated. Your visit ends with a sampling of all the rums produced at the distillery.

Trois Rivières Plantation

Ad p.41 05 96 62 51 78 - www.plantationtroisrivieres.com Guided tours Mon-Sat at 10am, 11am, noon,12:30pm, 2pm, 3pm, 4pm. Open on Sunday in season. About eight kilometers west of Sainte-Luce, the Trois-Rivières plantation was originally part of a 5,000-hectare land grant to Nicholas Fouquet during the reign of Louis XIV in 1660. While amassing great wealth, Fouquet attracted the jealousy of the king and after having his assets confiscated he died in prison at the age of sixty-five in 1680. Today, the property is the site of a distillery museum complete with a restored windmill and gives the visitor the opportunity to appreciate the rum making process in natural surrounding overlooking the Caribbean Sea. In the shop in the windmill outstanding vintages share the limelight with special series of modern classics: Blue Cascade, Pavé du Moulin... Savour the elegant aromatic power of rum with that legendary turquoise hue: a “French Touch” in the heart of the Caribbean. Unique in Martinique: All-Terrain Vehicle tour in the very heart of the gorgeous plantation.

SAINTE-LUCE

RUM LOVERS UNITE

www.lacompagniedurhum.com is an online rum shop, specialized in Caribbean rums with over 650 different rums: agricole rums, old rums, vintage rums... This family business is based in Martinique. You can visit their rum shop located in an old, historical Plantation house in Le François: L’Habitation Le Simon, opposite Le Simon distillery.

Depaz Distillery   Ad this page

Plantation de la Montagne Pelée SAINT-PIERRE 05 96 78 13 14 - www.depaz.fr Tours Mon-Fri, 10am-5pm; Sat, 9am-4pm. Set at the foot of Mount Pelée and facing the Caribbean Sea, the historic Depaz plantation features the oldest steam powered engine on the island, a paddle wheel, a steam museum, a gift shop as well as a wonderfully restored slavemaster’s house. Photos : 1 -Habitation Saint-Etienne, 2-Rhums arrangés, 3-Trois Rivières Distillery, 4-Sugar cane, 5-Château Depaz

Cocktails à base de Rhum Après une journée bien remplie, prenez le temps de savourer un délicieux cocktail exotique tout en profitant du coucher du soleil… Un moment magique !

SMOKED OLD FASHIONED

MAD COPPER

HSE SOUR

Le SOF est un cocktail de dégustation et non de soif. Il permet de sublimer les arômes du Black Sheriff tout en lui donnant une petite touche gourmande et légèrement fumée.

Cocktail tout terrain, légèrement relevé et fruité avec des belles notes d’épices douces.

Ce cocktail qui appartient à la catégorie de Sour, a une texture veloutée et qui enchantera tous les gourmands.

Ingrédients

• 5 cl de Rhum Black Sheriff • 1 cuillère de sucre de canne • 3/4 de trait de Bitter Chocolat • 1 zeste d’orange • 1 baton de cannelle

• 4 cl de Rhum HSE élevé sous bois • 1,5 cl de Madère • 2 cl de citron vert • 3 cl de sirop d’hibiscus ou Gwozey péyi • 1g Graine de cardamome • 1 morceau de gingembre

• 5 cl de Rhum Black Sheriff • 2 cl de sirop de banane Flambée • 2 cl de citron vert • 1 blanc d’œuf • 2 traits d’Angostura bitter

PRÉPARATION Imbiber le sucre avec le bitter. Le diluer à l’aide d’une cuillère. Mettre 3 glaçons et la demi mesure de Black Sheriff. Remuer pour diluer et marier. Remettre quelques glaçons et le reste de la dose de rhum. Remuer jusqu’à obtenir la dilution voulue. Exprimer un zeste d’orange. Le Plus HSE : Baton de cannelle flambée.

et le gingembre pour exprimer les arômes. Verser les autres ingrédients sauf le Madère. Shaker fort. Filtrer dans le verre. Puis ajouter le Madère. Le Plus HSE : Fleur d’hibiscus, tranche de citron vert et de gingembre.

PRÉPARATION Verser tous les ingrédients dans le shaker. Shaker sans les glaçons pour émulsifier le blanc d’œuf. Ajouter les glaçons et shaker. Filtrer à l’aide d’une passoire fine. Le Plus HSE : Banane séchée ou fraîche.

GREEZ

CANE & GOLD

CHOCOLATE PARADE

Long drink, frais, désaltérant. Il convient parfaitement aux chaudes nuits d’été !

Entre notes épicées, boisées et herbacées. Un cocktail sec, fort et rafraîchissant en même temps.

Saisissant mélange de douceur sucrée et de puissance aromatique, ce surprenant cocktail vous ravira.

Ingrédients

• 4 cl de Rhum HSE Blanc • 3 cl de citron vert • 3 cl de miel d’aloé verra • 1 baton de citronnelle • 6 feuilles de coriandre • 1 morceau de concombre • 1 morceau de pomme • 3 gouttes d’absinthe • Tonic

• 3 cl de Rhum Black Sheriff • 3 cl de Chartreuse • 3 cl de Vermouth

• 4 cl de crème de cacao • 4 cl de Rhum Blanc HSE • 2 cl de crème liquide • Noix de muscade

PRÉPARATION Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange et rajoutez-y quelques glaçons. Remuer pour obtenir la dilution souhaitée. Filtrer dans le verre avec 3 cubes de glaçon et exprimer un zeste de citron jaune. Le Plus HSE : Zeste de citron jaune.

PRÉPARATION Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la crème liquide et le rhum. Verser dans le verre à cocktail la crème de cacao. Agiter le shaker et incorporer délicatement le mélange dans le verre. Saupoudrer de noix de muscade. Le Plus HSE : A boire frappé (glacé) ou chaud version Irish Coffee.

PRÉPARATION Écraser le concombre, la pomme et la citronnelle dans le fond du shaker. Verser les autres ingrédients sauf le Tonic. Shaker bien fort. Filtrer dans le verre et exprimer un zeste de citron jaune. Puis compléter au Tonic. Le Plus HSE : Tranche de pomme, de concombre et de citron jaune.

PRÉPARATION Écraser la graine de cardamome

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nous remercions l'Habitation Saint-Etienne pour sa contribution. Découvrez d’autres recettes de cocktails sur www.rhum-hse.com

Vie nocturne Ni g htlife 1

Pour démarrer la soirée autour d’un verre tout en écoutant un bon son, passer une soirée festive avec des amis ou pour vous trémousser jusqu’au bout de la nuit, suivez le guide...

Kokoarum 05 96 48 02 21

Casino Batelière Plazza 05 96 61 73 23

Le Numéro 20 05 96 66 02 84

Passez une bonne soirée avec jeux de tables et machines à sous dans un cadre ludique et chaleureux.

L’ArObase 05 96 61 73 23

Dans une ambiance cosy aux allures de cabaret parisien, L’Arobase, salle de restaurant Arts et Spectacles propose des dîners concerts et des show cabaret avec des troupes venues d’ici et d’ailleurs.

Maximus 05 96 50 16 37

Un club branché apprécié des aficionados du dancefloor avec aux platines, les plus grands Djs de l’île. Connu aussi pour ses after work.

Le Kano 05 96 78 40 33

Bonnes vibrations et saveurs kréol à partager dans ce bar lounge offrant une vue imprenable sur la baie illuminée, des salons sur la plage de l’Anse Mitan, un bar à rhums que les connaisseurs apprécieront et de délicieux cocktails avec happy hour de17h à18h.

Le Sax’ 06 96 79 07 87

Unique en Martinique, un piano bar où l’on vient passer un agréable moment dans un cadre cosy et feutré sur fond de musique live.

Le Cloud Rooftop bar 06 96 27 25 95

Des cocktails, une belle carte de vins, du champagne accompagné d’une planche à partager (ou pas) ... Le tout dans une ambiance lounge avec une vue urbaine nocturne. Ouvert dès 17h pour le coucher de soleil... Unique en Martinique !

Vie nocturne Nightlife

Avec sa terrasse ouverte sur la marina du Marin, le Kokoarum est apprécié pour son happy hour quotidien (18h-19h), ses animations live du jeudi et vendredi, son bœuf musical le mercredi... A l’étage de la nouvelle marina du Marin, ambiance soft et jazzy pour ce bar à vins où l’on aime se retrouver autour d’un verre de vin, une bière du monde ou un cocktail tropical accompagné de tapas savoureux. After work et concerts live.

Mojito Bar 05 96 60 60 21

Découvrez une déclinaison incroyable du mojito, du plus classique au plus insolite : mojito cactus, del Diabolo, Bambou, Mexican, Royal... le tout à déguster…(avec modération !) au Nuevo Mejico à Fort-de-France. Ambiance caliente !!!

Sunset 06 96 54 05 30

Dans un univers chic et unique en bord de mer, les pieds dans le sable, venez déjeuner, dîner ou encore vous détendre dans une ambiance lounge and more...

Garage Popular 05 96 79 86 76

Un bar unique en son genre, avec une déco originale style garage, où l’on vient faire la fête autour d’une bière. Ambiance fun et sympa !

Wahoo Café 05 96 74 69 95

Les pieds dans le sable chaud, un cocktail au coucher du soleil, un bon son et des vibrations positives, les soirées Full Moon une fois par mois… C’est au Wahoo Café sur la plage de Grande Anse au Carbet… THE place to be !

Le Babaorum 05 96 75 03 32

Rendez-vous au Bar du Baba pour un apéro sympa en toute convivialité, un verre entre amis autour d’un grignotage, un rhum à sélectionner parmi toutes les marques de la Martinique ou encore, le jeudi soir pour le Baba’zik. Incontournable ! Photos : 1 -Atrium, 2-Casino Batelière Plazza, 3-Babaorum, 4-Numéro 20

Restaurants et Bars de nuit, Discothèques Restaurants, Nightbars, Nightclubs Arobase (L’) Restaurant Arts et Spectacles Casino Batelière-Plazza, Rue des Alizés, Schoelcher - 05 96 61 73 23

Annexe du Marin (L’) Bar Restaurant, Soirées  Marina du Marin (nouvelle extension) - 05 96 38 84 77 Babaorum (Le) Bar Restaurant, Concerts live le jeudi soir  42, route de Chateauboeuf - Fort-de-France - 05 96 75 03 32

Mojito Bar Bar, Tapas Restaurant Nuevo Mejico, 108, rue Ernest Desproge Fort-de-France - 05 96 60 60 21 Maximus (Le) Restaurant, Discothèque, Bar lounge Pont de Californie - Le Lamentin - 05 96 50 16 37

Cloud Rooftop Bar Lounge, Cocktails Av. Ernest Hemingway, Immeuble La Yole Fort-de-France - 06 96 27 25 95

Nautilux (Le) Restaurant, Music live (mercredi) 31 Boulevard Kennedy - Sainte-Luce - 0596 62 47 25

Dunette (La) Restaurant, Bar, Concerts live Bord de mer - Sainte Anne - 05 96 76 73 90

Numéro 20 Bar à Vins, Tapas, Music Live...  Nouvelle marina du Marin (face capitainerie) - 05 96 66 02 84

Garage Popular Bar Bar du soir, Concerts live 116 et 121, rue Lamartine - Fort-de-France - 05 96 79 86 76

Paille Coco Restaurant, Music live (en saison) Bord de mer - Sainte-Anne - 05 96 76 75 43

H’Club Le plus grand complexe zouk de Martinique Route du Morne Vert - Ducos - 05 96 77 11 66

People Beach Beach Club, Soirées, Music live Domaine Caritan - Sainte-Anne - 05 96 71 58 80

Infinity Concept Bar Village Créole - Trois Ilets - 05 96 38 71 68

Petibonum (Le) Restaurant, Plage privée, Concerts live, Soirées - Le Coin - Le Carbet - 05 96 78 04 34

Kano Restaurant, Bar Lounge  Face au Casino Anse Mitan - Trois Ilets - 05 96 78 40 33

Sax’ (Le) Piano Bar Lounge  Village de la Poterie - Trois Ilets - 06 96 79 07 87

Kay Frédo Karaoké, Music live Petite Anse - Anses d’Arlet - 06 96 31 53 56

Sunset Restaurant Bar Lounge Pointe de la Vierge - Fort-de-France - 06 96 54 05 30

Kokoarum Rhumerie, Restaurant, Bar, Soirées live Marina du Marin (nouvelle extension) - 05 96 48 02 21

Ti Sable Restaurant de plage, Concerts live Plage de Grande Anse - Les Anses d’Arlet - 05 96 68 62 44

Lili’s Beach Bar Restaurant After Beach, Concerts live Plage de l’Hôtel Batelière - Schoelcher - 05 96 42 89 02

Vieux Foyal (Le) Restaurant, Club de Jazz  22, rue Garnier Pagès - Fort-de-France - 06 96 28 60 83

Liv’Bar (Le) Soirées à thème, Music live 19, bld Allègre - Le Marin - 06 96 35 96 38

Voile Blanche (La) Restaurant Bar Lounge 80, rue Justin Roc - Le Diamant - 0596 76 40 49 Wahoo Café (Le) Bar de plage, Soirées Full Moon Plage de Grande Anse - Le Carbet - 0696 89 96 33 Zipp’s Club Discothèque Quartier Dumaine - Le François - 05 96 54 65 45

Casinos / Casinos Casino Batelière Plazza - Rue des Alizés Schoelcher - 05 96 61 73 23 Casino Trois Ilets - Anse Mitan - 05 96 66 00 30 4

Spectacles, Théâtre, Arts Plastiques Shows, Theaters, Exhibitions Tropique Atrium Martinique - 6, rue Jacques Cazotte Fort-de-France - 05 96 60 78 78 Théâtre Aimé Césaire - Rue Victor Sévère Fort-de-France - 05 96 59 43 29 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Drink in moderation.

Photos : 1-La Dunette, 2-Kokoarum, 3-Paille Coco, 4-Ti Sable, 5-People Beach

Les marchés

Les marchés font partie intégrante de la vie martiniquaise. Véritables lieux de vie et d’échange pour tous, c’est là que chacun pourra observer et côtoyer la population locale, se familiariser avec les fruits et légumes pays, s’enivrer d’odeurs, de saveurs et de couleurs exotiques.

FR Tamarin Tamarind

Ananas Pineapple

Carambole Star fruit

Patate douce Sweet potato

Cabosse cacao Cocoa pod Piment végétarien Chilli pepper

MARCHÉS COUVERTS À VISITER / VISIT THE COVERED MARKETS

Fort-de-France Grand Marché couvert dit « Marché aux épices » The great covered market also called « Spices market » Angles des rues A. Siger et Isembert - Lundi-vendredi : 6h-16h, samedi : 6h-15h. Fermé le dimanche. Mon-Fri 6am-4pm, Sat 6am-3pm. Closed on Sunday.

Marché aux poissons « Man Zouzou » « Man Zouzou » fish market Place Clémenceau - Lundi-samedi : 6h-18h selon les arrivages. Fermé le dimanche. Mon-Sat 6am-6pm according to the catch of the day. Closed on Sunday.

Les marchés At the local market

At the local market

Goyave Guava

Banane figue Banana fig

Maracudja ou Fruit de la passion Passion fruit

Markets are part and parcel of life in Martinique. Markets are not only places where goods change hands but are also the center of the communities which they serve. They are the ideal spot for observing and rubbing shoulders with the local population, getting to know fruit and regional vegetables, and immersing yourself in exotic scents, tastes and colors.

Quenette Chenet

Avocat Avocado

Mangue Mango

Noix de muscade Nutmeg

Pomme Cannelle Anon

Photos : 1-Marché couvert de Fort-de-France, 2-Vente de coulirous, 3-Pitaya, 4-Epices & rhums arrangés, 5-Marché couvert du Marin

Sainte-Anne (Bourg)

ouvert tous les jours de 6h30-13h. Open daily 6:30am-1pm. Le Marin

du mardi au dimanche 8h-13h. Fermé le lundi. Tue-Sun 8am-1pm. Closed on Monday. Saint-Pierre 7h-11h30. 7am-11:30am

Cuisine créole Creole cuisine

Variée et riche, la gastronomie martiniquaise est le reflet d’une identité culturelle ancrée dans les traditions. La Martinique a donné naissance au fil de son histoire à une cuisine où se mélangent des influences de presque toutes les civilisations : africaine, européenne, asiatique ou indienne. Couleurs et saveurs se mélangent allègrement au grand bonheur de nos yeux et de nos papilles. La grande variété de fruits et de légumes en Martinique apporte une note colorée à la cuisine de l’île. Vanille, cannelle, cumin, badiane, colombo, coriandre, bois d’Inde, noix de muscade, autant d’épices locales qui agrémentent la cuisine créole et donnent cette touche exotique à vos mets. Au menu de beaucoup de restaurants, le poisson est roi et la spécialité du jour varie en fonction de la pêche du jour. Les plats de viande et de volailles sont généralement très riches. Composés de viande et de légumes ayant mijoté ensemble, ils constituent souvent un plat unique. Les accompagnements traditionnels sont le riz et les légumes pays : patates douces, ignames, bananes plantains, fruits de l’arbre à pain, christophines (souvent préparées en gratin). Pour les plus gourmands, confiseries et confitures locales enchanteront leurs palais. Elles sont confectionnées artisanalement à partir de fruits tropicaux : papaye, pamplemousse, gingembre, ananas, noix de coco...

The variety of food served in Martinique reflects the rich cultural tapestry of the African, European, Asian, Indian and Spanish influences that have seasoned the cuisine as well as the language and customs of the island people. Vanilla, cinnamon, cumin, star anise, curry, coriander, West Indian bay, allspice and nutmeg are used to enliven Creole cuisine and give dishes an exotic taste unique to the French islands. The abundance of colorful fruit and vegetables are combined to provide a feast for eyes, nose and a hungry stomach. On every menu, fish is king and daily specialties vary according to the morning’s catch. Meat and poultry are often cooked with vegetables and spices to create a single dish, rich in nutrition and appeal, and vary widely according to the chef and the season. Traditional side dishes are rice and regional vegetables: sweet potato, yam, plantains, breadfruit and christophine (often prepared au gratin). Your sweet tooth will be delighted by the proliferation of local sweets and jams. Almost every tropical fruit finds its way into sweet confections: papaya, grapefruit, ginger, pineapple, coconut...

Où acheter vos épices en Martinique ? Sur les marchés locaux ou encore, au Monde des Epices au Lamentin (quartier Lareinty près de l’aéroport), où les épices mais aussi les mélanges maison sont à l’honneur. Incontournable !

A great place to look for island spices: 54

the local markets or, Monde des Epices, in Lamentin (near the airport).

Côté gourmets

Côté g ourmets Variée et riche, la gastronomie martiniquaise est le reflet d’une identité culturelle ancrée dans les traditions. Bienvenue dans notre tour des bonnes tables de la Martinique !

DANS LE SUD SAINTE-ANNE

Pirates Beach Restaurant

05 96 67 07 56 Pub ci-dessous Sur la plage de l’Anse Caritan avec vue sur le Rocher du Diamant et les bateaux au mouillage, Pirates Beach Restaurant vous accueille sur sa vaste terrasse ouverte sur la mer des Caraïbes. Dans un super cadre avec une déco très « Pirates des Caraïbes » (vos enfants vont adorer les squelettes !), Anne-Cécile et Manuel, le jeune couple aux commandes, vous proposent à l’ardoise des salades gourmandes, des grillades, des tapas et leurs fameux burgers maison aux saveurs originales (antillais, curry, roquefort…). Profitez du deck avec sa vue panoramique et ses transats tout en dégustant une délicieuse coupe glacée ou encore un cocktail tropical… On est fan !

Le Rendez-Vous 05 96 76 90 36 Pub p.73

Un joli restaurant de bord de mer où l’on vous propose des spécialités créoles à déguster en terrasse, à l’ombre des parasols, ou en salle peinte aux couleurs créoles, avec vue sur le mouillage de Sainte-Anne. Le petit plus de la maison, apprécié par tous : les petits déj’ et les apéros au coucher du soleil...

Ti Plézi 06 96 73 91 81

Nouveau dans le bourg de Sainte-Anne, Fred propose de délicieuses glaces artisanales pour le plus grand plaisir des gourmands. Des crèmes glacées et des sorbets avec une trentaine de parfums au choix (Coco, Rhum St James-Raisin, Cacahuète, Hibiscus-PassionBanane,Tarte Tatin…) et des cornets faits maison. A déguster sur la petite terrasse au retour de la plage ou à emporter.

People Beach 05 96 71 58 80 Pub p.73

Au Domaine Caritan, avec vue sur la mer, People Beach propose un nouveau concept en Martinique. A la fois restaurant bar lounge mais aussi beach club, scène artistique et espace de loisirs, ce lieu atypique, à la fois chic et décontracté, vous accueille le temps d’un repas, d’une soirée ou d’une journée de lâcher-prise. Gladys et Franck, le couple à l’origine du projet, ont tout prévu pour que vous passiez un moment exceptionnel : accueil sympa, bains de soleil et transats, piscine, buffet traditionnel le dimanche, cocktails d’enfer, animations et soirées live au top… le tout dans une hacienda Caribbean-style. Incontournable !

Otantik Ti Resto Nature

0696 75 45 82 Voici un ti’resto-cabane qui porte bien son nom. L’Otantik propose des plats originaux pleins de saveurs, préparés à partir de produits frais de saison : des pâtés croustillants, du poisson selon l’arrivage du jour, des légumes pays épicés comme il faut, du végétarien gourmand et rien que du fait maison ! A déguster avec une vue panoramique sur la baie, au son du reggae. Vous avez trouvé votre contact dans le guide? Pensez à dire à nos annonceurs « Je vous ai trouvé dans Martinique Bonjour ! ».

L E S A V I E Z - V O U S ?

DANS LE SUD (SUITE) SAINTE-ANNE

Paille Coco 05 96 76 75 43 Pub ci-contre

Face à la Baie de Sainte-Anne et les pieds dans l’eau (ou presque), Valérie et son équipe vous proposent de savoureux plats créoles, des langoustes et du poisson frais qui varie selon la pêche du jour ou encore un apéro plage au coucher du soleil. Vous apprécierez sa vaste terrasse rafraîchie par des brumisateurs tout en profitant de la vue sur les bateaux au mouillage. Music live les vendredis soirs avec ambiance festive assurée !

La Dunette 05 96 76 73 90 Pub ci-contre

Face à l’une des plus belles baies de l’île, Gérald et son équipe vous accueillent en terrasse autour d’une cuisine variée avec grillades, langoustes du vivier, poisson frais... Admirez un coucher de soleil exceptionnel tout en dégustant le cocktail du jour accompagné de tapas sur le ponton privé face au Rocher du Diamant ou profitez de son deck avec transats, espace baignade et vue panoramique. Le bonheur ! Soirées avec music live du jeudi au samedi. Le lambis sous toutes ses formes; Langouste grillée.

Le chapitre Côté Gourmets vous propose une sélection de restaurants répertoriés par commune. De plus, vous y trouverez une liste de lounge bars, glaciers et autres adresses gourmandes. Les soirs et weekends, il est fortement recommandé de réserver votre table. Pour une liste plus exhaustive, n’hésitez pas à consulter le site www.martinique-bonjour.com ou téléchargez l’application mobile Martinique Bonjour, la plus complète de la Martinique.

Cap Crêpes 06 96 34 09 11

Amateurs de vraies crêpes bretonnes, ne repartez pas sans faire une halte gourmande à Cap Crêpes, situé sur la route du Club Med. Que vous les préférez salées ou sucrées, pas de doute, vous allez vous régaler ! Crêpes au caramel.

Delim’s 05 96 97 02 26

Dans le bourg de Ste-Anne, à côté du Crédit Agricole, voici une adresse qui mérite le détour. On apprécie l’accueil sympathique, la déco agréable, une cuisine fine et raffinée avec une présentation soignée. Au menu Feuilleté de foie gras poêlé, Loup des Caraïbes frais, Risotto crémeux de St Jacques snackés... mais aussi, une formule tapas et des pizzas. A découvrir absolument !

La Cour Créole 0596 62 59 18 Pub p.73

Dans la rue principale de Sainte-Anne, à deux pas du ponton, Gina et son équipe vous accueillent dans une ambiance chaleureuse côté cour avec vue sur la baie ou en salle climatisée. Au menu, une restauration légère de qualité : des sandwichs combo, des salades gourmandes, des plats chauds d’ici et d’ailleurs (porc caramel, bœuf gingembre..), des desserts maison et de délicieuses glaces artisanales. On aime la belle présentation des produits et les prêt-à-manger à emporter. Une adresse à retenir !

Ti Jardin 05 96 53 17 05 Pub ci-contre

Envie d’une pizza savoureuse et croustillante ? A deux pas de la plage dans le quartier de Belfond, Yasmine et Clément, le couple à la tête du Ti Jardin, vous invitent à venir déguster leurs pizzas sur place dans le cadre enchanteur de leur terrasse tropicale. Une adresse exotique à découvrir ! Pizzas à emporter également. VOTRE MEILLEUR RESTO A SAINTE-ANNE

Où ? .............................................................................................................................................. Avec qui ? ........................................................................................................................... Votre plat .................................................................................................................. 56

RECETTE ACCRAS DE MORUE EN APÉRITIF, POUR ACCOMPAGNER VOTRE TI’PUNCH OU VOTRE PLANTEUR.

Pour 4 Personnes

INGRÉDIENTS morue : 250 g / oignon : 1 / ail : 2 gousses / piment oiseau : 1 / persil haché : 2 c. à soupe / sel, poivre / farine : 250 g / oeuf : 2 / lait : verre PRÉPARATION Faire dessaler la morue en la trempant à grande eau pendant 4 heures puis l’égoutter. En retirer les arêtes et la peau. Passer la chair de morue au mixer avec l’oignon, l’ail, le piment, le persil, du sel et du poivre en quantité modérée. Verser dans un saladier. Ajouter la farine, puis les oeufs un à un et le lait. Bien mélanger. Confectionner des boulettes que vous cuirez 3 min à la grande friture. Ne pas trop en mettre à la fois et procéder en plusieurs tournées. Egoutter sur du papier absorbant et savourer tout de suite.

Bon appétit !

DANS LE SUD (SUITE) MARIN

Zanzibar Restaurant +596 596 740 846 Pub ci-contre

Bienvenue au Zanzibar Restaurant, déco de rêve à la fois contemporaine et chaleureuse dans une authentique demeure Créole, face à la mer. Ici tout est « fait maison » à partir de produits bruts et frais, poissons des pêcheurs du Marin, créations gastronomiques aux saveurs locales accompagnées par une jolie carte des vins, rhums et cocktails. Lieu d’Evènements et d’Expression Artistique, Zanzibar Restaurant est Lauréat 2018, Certificat d’Excellence TripAdvisor : une référence ! Ouvert 7J/7, 365 jours par an, midi et soir. Découvrez aussi Cook & Sail by Zanzibar, le raffinement de la croisière de luxe en catamaran, gastronomie assurée !

Numéro 20 05 96 66 02 84 Pub p.75

A l’étage de la nouvelle marina avec une vue plongeante sur les bateaux à quai, le Numéro 20 vous accueille dans une ambiance soft et jazzy autour d’un verre de vin, un cocktail tropical ou une bière du monde pour un moment agréable et festif. On aime le cadre lounge, l’ambiance chic et décontractée, les tapas originales et savoureuses. Suivez sur Facebook le programme des nombreuses soirées live (concerts, salsa, kizomba). L’Assiette dégustation.

Kokoarum 05 96 48 02 21 Pub p.75

Au cœur de la nouvelle marina du Marin, Kokoarum, avec sa vaste terrasse donnant sur les bateaux, s’est vite imposé comme le repaire des plaisanciers de tous bords. A la fois rhumerie et Caribbean grill, l’ambiance y est conviviale et décontractée avec à la barre, Valé et Fred, entourés de leur équipe. Une déco aux couleurs Caraïbes, une carte métissée avec de savoureux burgers maison, des cocktails au top et de délicieuses coupes de glaces. Les connaisseurs apprécieront le happy hour quotidien et la carte de rhums du monde. Animations live les mercredi, jeudi et vendredi soirs (concerts live, karaoké…). Incontournable !

Les Buffets des Voiliers Pub p.75

Au cœur de la nouvelle marina du Marin, installez-vous en terrasse avec vue sur les bateaux à quai et profitez des formules buffets à volonté. Buffet froid, buffet chaud ou encore buffet de desserts, le choix est vaste et varié, chacun composera son menu en fonction de ses envies du jour. Crudités, salades fraîcheur, moules, plats de viande et de poisson, lasagne, gratins du jour… il y en a pour tous les goûts et tous les appétits. N’hésitez pas à composer votre barquette à emporter. C’est bon et, petit plus, vous payez votre repas au poids ! VOTRE MEILLEUR RESTO AU MARIN

Resaurant L’Alizé 06 96 21 25 35

Nouveau sur la marina du Marin ! Bruschettas, salades, lasagnes, fish & chips, entrecôtes, burgers, tartare de poisson... à déguster en salle climatisée ou en terrasse avec vue plongeante sur les bateaux à quai. Et en saison : un happy hour de 18h30 à 19h30 avec dégustation de bruschettas & cocktails maison. A découvrir !

L’Oyster Bar à Huitres 05 96 65 50 80

Envie d’une huître accompagnée d’un verre de vin blanc pour l’apéro ? Un carpaccio de bœuf, un tartare de thon, des huîtres fraîches ou gratinées ou des fruits de mer ? Bienvenue à L’Oyster, votre bar à huîtres où Charlotte et Jean-Michel vous réservent un accueil très sympa. A l’ardoise également, des salades, des planches charcuterie-fromage, des planches apéro...

Indigo Factory 05 96 74 76 74

Vous aimez la langouste ? Vous aimez le sandwich sur-mesure ? Vous aimez les cocktails ? Ne cherchez plus ! Rendez-vous à L’Indigo Factory, le restaurant bar lounge flottant de l’île. Le concept, unique en Martinique, le lobster bar à l’américaine... version Caraïbe !

Ti Toques 05 96 74 72 32 Pub p.75

A deux pas de la marina, Ti Toques vous accueille de midi à minuit (non-stop) dans une ambiance brasserie décontractée où se côtoient plaisanciers de tous horizons et résidents de l’île. Une équipe sympathique, un service efficace, une belle carte qui ravira vos papilles et des plats joliment présentés, voilà ce qui nous fait venir et revenir à Ti Toques ! De retour de la plage, profitez de sa jolie terrasse en teck, vaste et ventilée en sirotant un cocktail tropical ou savourant une délicieuse crêpe.

Photos : 1 -Numéro 20, 2-Kokoarum, 3-Indigo Factory

Le Marley’s 05 96 62 27 98 Pub p.77 Nouveau cadre, nouvelle ambiance ! Situé sur le front de mer, ce restaurant propose sa cuisine caribéenne à déguster dans une ambiance nature, les pieds dans l’eau, ou presque. Des cocktails aux desserts, Le Marley’s colore vos plats et vous apporte une découverte gustative locale qui ravira vos papilles. Poulet revisité, poisson frais, lambi et bien sûr, langouste fraîche, la spécialité de la maison, le tout grillé au barbecue devant vous et servi généreusement. Une adresse à retenir ! DANS LE SUD (SUITE) MARIN

Le Millésime 05 96 38 74 12 Pub p.75

Cave à vin, épicerie fine et cave à cigares situé à la Marina du Marin (face au Mango Bay), Le Millésime propose vins de qualité, charcuterie fine, terrines et rillettes, huiles et vinaigres d’exception, chocolats... pour le plus grand plaisir des amateurs de bons crus et épicuriens de tous bords.

Mango Bay 05 96 74 60 89 FR

Ce restaurant & bar situé à la marina est un lieu incontournable où, depuis plus de 20 ans, résidents, plaisanciers et clientèle internationale se côtoient joyeusement. Nouveau look, nouveau concept churrasco & saladbar et toujours vue imprenable sur les pontons, ambiance relax et conviviale… A re-découvrir ! RIVIÈRE-PILOTE

Le Paradis de l'Anse 05 96 65 21 89

Le Paradis de l'Anse vous accueille midi et soir sur sa terrasse ventilée. Vous apprécierez sa carte gourmande en famille ou entre amis tout en profitant de la superbe vue panoramique sur la plage de l’Anse Figuier. Animation musicale et buffet à volonté le dimanche midi. SAINTE-LUCE

O’Calebassier 05 96 78 49 43

A deux pas des hôtels et plages de Sainte-Luce, Evelyne et Alain vous accueillent en terrasse dans leur restaurant O’Calebassier. Vous apprécierez une cuisine aux saveurs sénégalaises et créoles, goûteuse et préparée à partir de produits frais, le tout dans une ambiance conviviale.

Le Liberty 05 96 62 27 98 Pub p.77

Envie de sortir de la routine et d’être surpris ? Dans un cadre caribéen chic, Le Liberty, bar restaurant et glacier, offre de la couleur et de la fantaisie dans vos plats. Ici, le maître-mot c’est la liberté avec pour seule règle : ne rien s’interdire. Recettes originales, mélanges insolites, présentation détonante…Sur place et à emporter. A découvrir !

Case Coco 05 96 62 32 26

Ouvert sur le front de mer de Ste Luce, Case Coco est une table incontournable dans le sud de l’île ! Le chef nous propose sa carte riche en saveurs. Ici, tout est bon et préparé à partir de produits frais, les saveurs créoles se marient avec délice aux classiques de la cuisine française. LE DIAMANT

Planète Diamant 05 96 76 49 82

Dans son restaurant situé dans la rue principale du bourg, Nicaise, la maîtresse des lieux, accueille depuis bientôt une vingtaine d’années déjà touristes et résidents dans un cadre familial et convivial. Au menu : les classiques de la cuisine traditionnelle créole, une jolie sélection de salades, des grillades de viandes et de poissons, à déguster en salle ou en terrasse. Billard et soirées à thème en saison.

Le Frisson Sucré 06 96 56 76 38

Bienvenue au Frisson Sucré, votre nouvelle escale gourmande située sur la rue principale, au cœur du bourg du Diamant. Sophie et Nico vous proposent leurs glaces artisanales, coupes fantaisie, milk shakes, yoghurt frozen, crêpes sucrées et salées, gaufres… à déguster en terrasse, ou à emporter. Une mention spéciale pour les glaces et sorbets maison à base de fruits frais et de saveurs d’ici et d’ailleurs : coco, cannelle, fleur de lait, abricot, goyave, mangue… une multitude de saveurs à vous faire fondre de plaisir ! Tout est bon, bien présenté et copieux, on est fan !

Le Mabouya 05 96 62 11 01

Dominant la baie du Diamant, avec une vue imprenable sur la mer des Caraïbes, le restaurant Le Mabouya vous convie à un voyage culinaire qui ravira vos papilles. Le chef vous propose une cuisine alliant la tradition française aux saveurs ensoleillées des îles. Photos : 1 -Le Frisson Sucré, 2-Planète Diamant, 3-La Voile Blanche, 4-Le Campêche, 5-Langoustes

Côté gourmets

La Voile Blanche 05 96 76 40 49 Pub ci-dessous

Située dans la rue principale à l’entrée du bourg, La Voile Blanche restaurant bar lounge vous accueille sur ses deux terrasses donnant sur la mer, avec vue sur l’île de Sainte-Lucie (par beau temps) et sur le rocher du Diamant. On apprécie le cadre blanc, épuré et contemporain, la carte aux saveurs métissées ainsi que le beach bar et les transats, pour à un moment de détente autour d’un cocktail exotique ou une coupe, les pieds dans le sable chaud... Concert tous les vendredis soir. Poulet aux gambas ; Filet de rouget exotique.

THE GOOD FOOD COMPANY

Amateurs de burgers, ne ratez pas la venue de ce food truck dans votre commune. Repérable à son look vintage et à sa couleur bleu turquoise, il s’installe en général le samedi soir sur la place du Marché au Diamant. Le bruit court que vous y dégustez les meilleurs burgers de l’île, préparés à partir de produits frais de qualité et accompagnés de frites fraîches faites maison. Un must !

LES ANSES D'ARLET

Jo'z le Gourmet 05 96 53 99 61 Pub ci-dessous

Situé entre le Diamant et les Anses d'Arlet, avec ses larges baies donnant sur un domaine verdoyant, Jo’z le Gourmet vous propose une dégustation gourmande dans un cadre paisible à l’ambiance jazzy. Découvrez une cuisine du terroir sublimée par un chef passionné, Joël Bidard. Ici, pas de carte mais des propositions inscrites à l’ardoise qui varient en fonction du marché du jour et du jardin créole du chef. Tapas savoureux, entrées, plats (ce jour-là : Carré d’agneau flambé au rhum agricole, gratin de banane jaune à la manioc ou Méli-mélo de la mer…), desserts, tout est élaboré à partir de produits de qualité pour le plus grand plaisir de vos papilles ! On apprécie le professionnalisme de l’équipe ainsi que la visite du chef à la fin du repas.

DANS LE SUD (SUITE) 2

LES ANSES D'ARLET

Chez Evelyne 05 96 48 39 38

Voici un restaurant en bord de mer qui ne désemplit pas ! Evelyne et son fils Jean-Louis accueillent visiteurs et résidents autour de spécialités de poissons et de langoustes tout juste sorties de leur nasse et grillées sous vos yeux, à déguster à l’ombre des parasols, les pieds dans le sable chaud. Pour profiter de l’après-midi (ou en attendant la langouste que vous aurez commandée), installez-vous sur l’un des transats au bord de l’eau et dégustez une Piña Colada servie dans un ananas frais... le bonheur ! Langouste fraîche et ses gratins maison.

Ti Sable 05 96 68 62 44

Sur la plage de Grande Anse, face à la mer turquoise et les bateaux au mouillage, vous déjeunerez à l’ombre de paillotes en bois, les pieds dans le sable chaud... La carte propose une cuisine française métissée, des langoustes du vivier ainsi que des cocktails exotiques. Ne manquez pas le buffet créole à volonté le dimanche midi suivi par un concert de music live le soir... ambiance festive assurée ! Possibilité de privatiser le restaurant pour tous vos évènements (mariages, communions, anniversaires…). LES TROIS-ILETS

Havana Café 05 96 66 15 93 Pub ci-contre

Installé depuis plus de 15 ans à la Pointe du Bout, Havana Café vous accueille sur sa vaste terrasse au cœur du Village Créole. L’ambiance y est décontractée, la clientèle nombreuse et fidèle. Yakout, Christophe et toute leur équipe vous proposent à toute heure et toute l’année une carte aux couleurs du monde avec salades fraîcheur, fajitas d’enfer, hamburgers savoureux, grillades, moules et cocktails maison aux saveurs originales. Au retour de la plage ou du shopping, faites une pause gourmande : crêpes, glaces, desserts maison ou encore, milkshakes et smoothies. Délicieux ! On apprécie les plats servis généreusement et le service continu, rapide et efficace. Ouvert tous les jours, une adresse à retenir !

Le Kano 05 96 78 40 33 Pub ci-contre

Face au Casino des Trois-Ilets, Le Kano c’est à la fois un bar lounge et un restaurant créole donnant sur la plage de l’Anse Mitan que l’on apprécie pour son côté atypique et magique ! On aime aussi la Kreol touch que l’on retrouve dans la déco, la musique, les plats préparés par le chef, sa carte de rhums exceptionnelle et ses délicieux cocktails (happy hour de 17h à 18h). Rendez-vous sur facebook pour les concerts live et autres évènements à venir.

Le Zandoli 05 96 59 88 00 Pub p.79

Niché sur les hauteurs des Trois-Ilets avec une vue panoramique sur la magique baie de Fort-de-France, ce restaurant chic et tendance propose une carte originale, raffinée et surprenante combinant produits du terroir et cuisine du monde. On adore la décoration contemporaine tout autant que l’originalité de la carte qui évolue au gré de l’inspiration du Chef. Le service est attentionné et efficace. Une réussite parfaite !

Al Dente 05 96 38 71 23 Pub p.77

Face au Casino de l’Anse Mitan, Al Dente propose des pâtes fraîches minute, des pizzas croustillantes, des spécialités créoles, des ribbs mais aussi des salades bio ainsi que des desserts ou de la viennoiserie. Le tout est à déguster sur place, ou à emporter.

La Pause 05 96 52 41 17 Pub p.79

Sur la place centrale du Village Créole, pour une pause après le shopping ou une escale gourmande, n’hésitez pas à vous installer sur cette belle terrasse à côté de la fontaine, à l’ombre d’une grande voile blanche. Félix et Corinne, entourés de leur sympathique équipe, vous y accueillent de 12h à minuit. Au menu : des cocktails maison préparés avec maestria, des plats aux saveurs ensoleillées, des grillades de poisson ou viande, une majestueuse Piña Colada accompagnée de tapas, une ambiance lounge & latino à ne pas manquer !

Le Club du Golf

05 96 48 20 84 Pub ci-contre A nouvelle équipe, nouvelle ambiance… Situé au Golf des Trois-Îlets, Le Club a tout pour devenir votre nouveau spot préféré ! Dans un cadre relaxant, face au green et à la baie des Trois-Ilets, vous dégusterez des petits plats fait maison, des planches à partager en famille, entre amis ou entre collègues et de délicieux cocktails ! Expos, brunchs ou encore des DJ qui se relaient régulièrement aux platines pour vous faire danser jusqu’à pas d’heure… suivez l’actualité du Club sur facebook ! Le Club se privatise pour tous vos évènements. A redécouvrir ! 62

Photos : 1-Le Zandoli, 2-Ti Sable, 3-Cocktail tropical, 4-La Pause

Hasta La Pizza 05 96 38 30 30

Vous avez une petite faim ou envie d’une boisson fraîche ? Nouveau à Anse Mitan, face au Casino, Hasta La Pizza vous propose ses pizzas artisanales, avec sa pâte faite maison et ses nombreuses options à base de sauce tomate ou crème fraîche, ses pâtes, ses salades fraîcheur ou encore des paninis et friands, des desserts... Idéal pour un déjeuner rapide après votre matinée shopping ou une pause-café après la plage. Hasta La Pizza vous accueille également dans son restaurant à Fort-de-France, face à l’une des plus belles baies du monde.

DANS LE SUD (SUITE) LES TROIS-ILETS

Restaurant Le Pitaya 05 96 66 61 54

Imaginez-vous au bord d’une magnifique piscine entourée d’un somptueux jardin tropical... Une soirée en toute intimité, avec pour commencer un cocktail élaboré par notre barman, puis une sélection de mets raffinés, une cuisine pleine de saveurs à base de produits frais de la mer toute proche préparée avec passion par notre Chef, le tout avec un service de qualité. Notre maître d’hôtel et son équipe auront le plaisir de vous recevoir tous les soirs à partir de 19h jusqu’à 22h. Nous vous invitons à réserver votre table pour une escale chic et gourmande !

FR Bòdlanmè

05 96 66 01 39 4 Pub p.101 Situé directement sur la plage de l’Hôtel Bambou à l’Anse Mitan, avec une vue imprenable sur la baie de Fort-de-France, le restaurant Bòdlanmè vous propose une cuisine traditionnelle et créole à base de produits locaux. Régalez-vous d’une langouste sur la plage, profitez d’un moment de détente au bar extérieur Marian Tèt Fè qui vous propose une large variété de cocktails à base de rhum et de fruits locaux. Les dîners vous sont proposés à la carte ou en buffet dans une ambiance musicale typiquement antillaise !

Pignon nouvelle Vague 05 96 38 30 60

Sur la plage de l’Anse à l’Ane, face à la magnifique baie de Fort-de-France, le Chef Eddy Bias, entouré de son équipe dynamique, vous invite à venir déguster une cuisine créole raffinée dans un cadre agréable et intimiste. Le chef saura ravir vos papilles avec sa cuisine traditionnelle créole revisitée, pleine de saveurs authentiques.

LE LAMENTIN

Le Monde des Epices 05 96 51 58 64 Pub ci-contre

Un univers de senteurs et de saveurs où les épices et surtout les mélanges maison sont à l’honneur : cannelle, vanille, curcuma, colombo, spécial grillade, spécial ragoût, mélange pour punchs arrangés... Cette boutique climatisée, accueillante, vous propose aussi une gamme de produits régionaux de qualité : bonbons au rhum agricole de la Martinique, «Calissous» saveur gingembre, terrine d’oursin, liqueurs, confitures, vins et pétales de fruits... Ici vous trouverez les douceurs pays, les délicieuses et authentiques « doucelettes à la noix de coco », le «Nougat Pays », savoureux mariage de caramel et de cacahuètes... Torréfacteur artisanal, Le Monde des Epices vous propose également toute une sélection de cafés du monde, Pure Origine ou aromatisés, vanille-cacao, vanille-cannelle... Les plus beaux coffrets gourmands se trouvent au Monde des Epices !

Le Château 05 96 42 13 13

Pub ci-contre Le Château accueille les épicuriens 5 et amateurs de saveurs nouvelles autour de sa cave, son épicerie fine et sa table gourmande. Une gamme inédite de vins fins, grands crus classés, vins de pays, champagnes, rhums et spiritueux séduira les plus exigeants. Vous apprécierez les idées cadeaux chic et gourmandes, les arrivages de produits frais de Rungis chaque semaine et pour les gourmets, en exclusivité sur la Martinique, les thés parfumés Kusmi Tea. Le service traiteur, à déguster sur place ou à emporter. Photos : 1 -Le Pitaya, 2-Monde des Epices, 3-Nuevo Mejico, 4- Bòdlanmè, 5-Le Château, 6-The Yellow

LE SAVIEZ-VOUS ?

TATIEMARYSE.COM

Le blog de Tatie Maryse & sa TeaM vous fait découvrir la cuisine antillaise de façon ludique et accessible à tous. D’innombrables recettes des plus classiques aux plus originales, une approche par thèmes, des astuces pour bien réussir votre plat, le planning de ses ateliers de cuisine… Un voyage au coeur de la cuisine antillaise ! 64

Côté gourmets

La Ferme de Perrine 05 96 57 17 16 Pub p. 5

Entouré d’un jardin fleuri avec une exposition permanente d’orchidées, d’hibiscus et de bougainvilliers, le restaurant de la Ferme de Perrine offre aux gourmands et gourmets des plats typiquement locaux (fricassés, ragoûts, grillades) élaborés avec des ingrédients du terroir, de la viande fraîche de sa boucherie et des fruits et légumes de son marché mis en valeur par la maîtresse des lieux. A la carte également les produits de la mer, les acras et le boudin antillais, ti Punch et planteur ainsi que du nectar de fruits frais de saison du jardin. A découvrir ! 6

FORT-DE-FRANCE

Spice & Sugar 05 96 73 25 05

Face à l’Espace Camille Darsière en plein cœur de Fort-de-France, Fathia entourée de son équipe vous propose le midi un voyage culinaire dans les îles de la Caraïbe. Au menu du jour vous trouverez du Poulet Jerk, du Porc Sirop de Batterie, du Vivaneau frit ou encore du Colombo de Cabri parmi les nombreuses spécialités de Trinidad, Haïti ou encore de la Dominique, le tout à des prix très abordables. A découvrir !

Nuevo Mejico 05 96 60 60 21

Au cœur de Fort-de-France le Nuevo Mejico, Bar restaurant grill Tex-Mex vous accueille dans un cadre original et atypique. Dîner en amoureux, déjeuner d’affaires, anniversaire ou simple envie de boire un verre et de faire la fête ! Venez goûter et découvrir l’ambiance latine aux saveurs mexicaines & texanes. Avec son concept «Mojito Bar», le Nuevo Mejico vous fait découvrir son large choix de Mojitos !

The Yellow 05 96 75 03 59

Bienvenue au restaurant The Yellow, un véritable havre de paix en plein cœur de Fort-de-France. Le chef vous propose sa cuisine créative, raffinée et pleine de saveurs (tout est fait maison du pain au dessert) à déguster dans un cadre cosy et intimiste, à l’étage. On apprécie l’accueil chaleureux, le service attentionné, la déco dans les tonalités chaudes de jaune et de rouge et le plus de la maison : le service sous cloche le soir ! A découvrir.

La Maison du Bonbon 06 96 77 20 05

Dans la rue piétonne en plein cœur de Fort-de-France, La Maison du Bonbon, membre de la Confédération Nationale des Glaciers de France, régale petits et grands avec ses glaces artisanales mais aussi un grand choix de bonbons et ses granités rafraîchissants.  Le paradis des gourmands !

FORT-DE-FRANCE

Le Babaorum 05 96 75 03 32 Pub ci-contre

Prendre le temps de respirer, se ressourcer, se faire du bien... Ça ressemble à un cours de yoga ? Non... c’est le deuxième effet Babaorum sur ton système nerveux. Non content d’avoir satisfait tes papilles avec les créations originales de son Chef, le petit resto nature qui fait de la résistance t’offre un moment de détente et de bonne humeur dans ta journée. C’est l’heure de l’apéro ? Le Baba t’accueille autour de son grand bar central et sur sa terrasse toute pimpante pour des cocktails d’enfer ! Le jeudi soir, c’est Baba' Zik avec de la musique live à partir de 19h et son bar à rhum proposant toutes les marques de rhum de la Martinique. Alors, prêt pour le plaisir ?

Le Joséphine, Hôtel L’Impératrice Pub ci-contre

05 96 63 06 82 Au cœur de Fort-de-France avec une superbe vue donnant sur la Savane, le restaurant « Le Joséphine » vous accueille à l’étage dans un cadre élégant où le bois précieux côtoie une vaisselle raffinée pour notre plus grand plaisir. Le chef vous propose une cuisine métissée de qualité et de savoureuses spécialités créoles revisitées. Le bar est le lieu idéal pour prendre un verre en terrasse ou profiter de la fraîcheur d’un espace climatisé pour une réunion d’affaire ou un rendez-vous professionnel. Pour vos réceptions et séminaires, L’Impératrice dispose de salles pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes et propose un service traiteur sur place ou à domicile. Le fameux buffet créole « à volonté » le jeudi midi, incontournable !

PAUL 05 96 73 16 60 Retrouvez toutes les saveurs traditionnelles de Paul, route de Didier, dans une charmante villa coloniale centenaire. Découvrez à l’étage, Le restaurant Paul dès 7h, pour un petit déjeuner gourmand sucré et/ou salé, le midi, pour un déjeuner à la carte « bistrot chic » avec plats et formules du jour et tout au long de la journée, pour une pause gourmande autour d’un thé, d’une pâtisserie fondante ou d'un cocktail fruité et rafraîchissant sans oublier de repartir avec ses fameux pains rustiques et fantaisie pour la maison. Deux autres espaces gourmands Paul vous attendent à Cour Perrinon à Fort-de-France et à Ducos. Incontournable ! Le Taj 05 96 70 33 02 Pub p.81

Partez en Inde le temps d’un repas. Découvrez les grands classiques de la cuisine indienne préparés par un chef du pays. Parmi les spécialités de cette cuisine riche en goûts et en saveurs : les plats tandoori, le Chicken butter cream (poulet tikka sauce à la crème) ou encore l’agneau au curry de Madras. Ne repartez pas sans avoir jeté un œil dans la boutique à l’entrée du restaurant avec ses épices, saris et bijoux indiens.

Cloud Rooftop Bar www.cloudrooftopbar.com Pub p.81 Le bar rooftop de Martinique, situé au cœur de l’île, perché sur un toit avec une vue urbaine dégagée à 300°. Sélectif mais décontracté, le Cloud organise au quotidien des évènements variés : afterwork, œnologie, concerts de jazz, soirée électro, musique classique... Le midi, le salad bar vous accueille pour une pause rapide, saine et gourmande. Le soir, rendez-vous pour le coucher de soleil dans une ambiance bar lounge avec vue imprenable sur les lumières de la ville... Des cocktails, une belle carte de vins, des bulles... le tout accompagné d’une planche à partager (ou pas)... A découvrir !

VOTRE MEILLEUR RESTO A FORT-DE-FRANCE

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NORD CARAIBE SCHOELCHER

Le Club Seven 05 96 61 73 23 Pub p.51

Le restaurant du Casino Batelière Plazza est un lieu unique pour se restaurer au cœur de l’ambiance excitante des machines à sous, concept inspiré des casinos contemporains, où plats cuisinés à la plancha et douceurs gourmandes sont préparés sous vos yeux ! Profitez de sa terrasse pour déguster un cocktail entre amis. Photo : 1-Babaorum

LE CARBET

Côté gourmets

Beach Grill Resto

05 96 78 34 02 Face à la mer des Caraïbes, les pieds dans le sable chaud, ce restaurant de plage propose au menu des salades gourmandes, de belles grillades ou encore du poisson et des crustacés ramenés par les pêcheurs du coin. On apprécie les brumisateurs qui rafraîchissent l’air par temps chaud et le coin VIP pour les fumeurs.

Effet Mer 0596 65 12 69

Sur la plage du Coin, face à la mer des Caraïbes, Effet Mer, restaurant bar lounge propose une cuisine locale revisitée préparée à partir de produits frais. Un cadre agréable, des transats pour vous relaxer et des activités comme le kayak ou le paddle vous feront profiter d’une belle journée. Suivez sur facebook le programme des soirées.

L'Abri Côtier 06 96 29 29 42

A l’Anse Turin face au Musée Gauguin, Monique vous accueille dans son restaurant paillote sur une terrasse en bois posée sur le sable, face à la mer. Le menu du midi propose une cuisine métissée aux saveurs d’ici et d’ailleurs, du poisson frais selon la pêche du jour, des grillades, des légumes frais du potager et des desserts maison. Vous apprécierez la vue sur la mer, les poufs de plage mis à la disposition de la clientèle et l’accueil sympathique de la propriétaire. A découvrir !

Pelican Beach 05 96 78 45 91 Pub ci-contre 1

NORD CARAIBE (SUITE) LE CARBET

Restaurant Les Arômes 05 96 62 43 22 Pub ci-contre

En traversant le bourg du Carbet, vous ne manquerez pas la grande façade orange vif. Installé dans une vieille maison carbétienne, le restaurant Les Arômes vous accueille en terrasse ombragée côté jardin pour un moment gustatif mémorable. Au menu, une cuisine saine et généreuse, pleine de saveurs d’ici et d’ailleurs, élaborée à partir de produits locaux de qualité en provenance de petits producteurs du Nord Caraïbe. Fruits et légumes de saison, poisson frais livré par les pêcheurs du Carbet…que du bonheur ! Au programme également des soirées découverte de vins, des ateliers de cuisine parents / enfants… des moments de convivialité à partager sans modération !

Restaurant 1643 05 96 781 781 Pub ci-contre FR

Installé à côté du Zoo, voici un établissement qui vous enchantera tant par la quiétude du lieu que par la qualité des plats proposés. Le Chef vous invite à découvrir une cuisine aux accents créoles et aux saveurs du terroir tout en profitant d'une jolie terrasse entourée de verdure, à l’ombre d’arbres centenaires. Vous apprécierez les œuvres d’artistes d'ici et d'ailleurs exposées au restaurant de même que les concerts chaque dernier vendredi du mois. Ecrevisses du Carbet gratinées.

Tout au bout de la plage du Coin, Pelican Beach est un restaurant de plage que vous allez adorer ! Une large terrasse en teck ouverte sur la mer des Caraïbes, la possibilité de manger les pieds nus dans le sable, un coin lounge et des transats pour déguster un cocktail tropical face aux pélicans, une cuisine utilisant que du frais, c’est ce que proposent Sandra et Jean-Louis, le couple aux commandes. Côté mer comme côté terre, le choix est varié et de qualité : spécialités de poisson frais, burgers maison au black Angus, langoustes, gambas, bar food, frites maison ou légumes pays, des salades gourmandes et les meilleures pizzas du Nord Caraïbes ! Le soir, vous apprécierez une coupe de champagne ou un cocktail dans une ambiance chaude et cosy. A découvrir !

Wahoo Café 05 96 74 69 95 Pub ci-contre

Sur la plage de Grande Anse au Carbet avec une vue imprenable sur la mer des Caraïbes, le Wahoo Café est le spot tendance du Nord Caraïbe. Une terrasse accueillante faite de palettes multicolores où l’on s’installe les pieds dans le sable chaud, des petits plats à grignoter (accras, balaous frits, burgers…), un cocktail à déguster au coucher du soleil, un bon son, le tout agrémenté d’une bonne ambiance… voilà ce qui fait le succès du Wahoo Café. Ne ratez surtout pas, une fois par mois, les soirées Full Moon… THE place to be!

L’Imprévu 05 96 78 01 02

Voici une terrasse lumineuse à la déco très marine où vous dégusterez les classiques de la cuisine créole tout en appréciant la vue directe sur la mer. Optez pour le menu touristique ou les spécialités de poissons et fruits de mer ... le tout ramené par les marins pêcheurs du coin. COTE ATLANTIQUE GRAND-RIVIÈRE

Tante Arlette 05 96 55 75 75 Pub p.85

Le Petibonum 05 96 78 04 34

Oui, le bruit des vagues est apaisant. Oui, le sable est chaud et quand il est mouillé, on peut faire des châteaux avec. Oui, ta voisine sent la crème solaire.Tu ne rêves pas. Tu es à la plage, vautré sur un matelas rouge ultra confortable. Tu commences à t’endormir parce que tu as bien mangé. Normal, le chef assure. Finalement, tu vas te baigner pour échapper à la paresse qui te prend et au retour, tu commandes un mojito au bar... On adoooore le vaste deck du Petibonum, sa cuisine « 100% péyi Matinik », ses transats face à la mer des Caraïbes. Le top !

Photos : 1-Pelican Beach, 3-Petibonum, 4-Tante Arlette

En plein cœur de Grand-Rivière, ne repartez pas sans avoir visité la table de Tante Arlette. Ce restaurant familial est l’un des piliers de la cuisine créole traditionnelle. Fidèles aux traditions gastronomiques de l’île, Carine et son équipe vous proposent une carte simple et tournée vers les produits de la mer. Langoustes, écrevisses et poissons se côtoient aussi dans l’assiette et se mêlent aux légumes pays mitonnés comme Antan lontan. Profitez de votre passage pour découvrir Grand-Rivière, ses plages de sable noir, ses rivières, sa nature luxuriante... Une expérience unique dans une commune qui a su garder son authenticité ! Marmite du pêcheur ; Accras de titiris; Banane flambée à la cannelle. 4

Côté gourmets

COTE ATLANTIQUE (SUITE) LA TRINITÉ

Brasserie du Manoir 06 96 02 21 41 Pub p.83

Au Domaine Saint Aubin, un magnifique manoir créole datant du 19ème siècle, vous pourrez déjeuner ou dîner sur la vaste terrasse ventilée avec vue sur l’îlet Saint Aubin et l’océan Atlantique. Au menu, un cocktail tropical que vous dégusterez en écoutant le bruit des vagues, des spécialités créoles (accras, poisson local frais…) mais aussi un tartare de bœuf, une salade gourmande, un hamburger maison… le tout servi par un personnel accueillant. On aime l’architecture louisianaise et la quiétude des lieux. A découvrir ! TARTANE

French Coco 05 96 38 10 10 Pub p.83

Le French Coco, boutique hôtel situé à Tartane, un pittoresque village de pêcheurs, vous convie autour de sa table pour un déjeuner ou un dîner dans un cadre intimiste et raffiné. Dans la salle élégante ou sur la terrasse dominant les jardins, découvrez la cuisine délicate du chef, d’intuition créole et d’influence caribéenne. Une expérience culinaire unique !

FR LE VAUCLIN

Restaurant K’Bana 05 96 74 32 08

Face à la plage ventilée de la Pointe Faula (le paradis des windsurfers et kitesurfers), voici une jolie terrasse tout en bois que l’on apprécie pour sa carte variée et son ambiance décontractée le midi. Depuis 22 ans déjà, Béatrice et Claude, entourés de leur équipe, nous régalent de leurs spécialités françaises et créoles, de leurs poissons frais (arrivages réguliers), pizzas croustillantes, salades gourmandes, glaces et cocktails exotiques. Le soir, l’ambiance plus feutrée a quelque chose de magique ! Tartare de poisson ; Fondue de poisson selon arrivage (sur commande).

Le Wassaï 05 96 38 00 55 Pub p.103

Sur un site exceptionnel au cœur de la plus grande palmeraie de l’île, face au lagon de la Pointe Faula au Vauclin, venez vous détendre au Wassaï, le nouveau restaurant bar lounge du Village de la Pointe. Cocktails tropicaux et petits plats savoureux à déguster dans une ambiance décontractée, face à la piscine, vous allez adorer ! Pour les animations et soirées à thème, suivez-nous sur facebook. LE ROBERT

Restaurant Le Corail 05 96 65 77 63

Une belle maison créole perchée sur les hauteurs, une vue panoramique sur la baie et les îlets du Robert et de nombreuses suggestions gourmandes avec, côté mer comme côté terre, des plats raffinés et gorgés de saveurs... Vous pouvez privatiser le restaurant pour tous vos évènements (anniversaires, banquets, repas d’affaires…).

La Voile 0596 65 76 16

Le restaurant de la marina du Robert vous accueille sur sa vaste terrasse ouverte sur la mer. Vous apprécierez sa déco épurée au style résolument lounge. Le midi, vous y dégusterez la formule du jour, des spécialités de poissons et de viande avec vue imprenable sur les bateaux et entourés des nombreux habitués du lieu. Le soir, du mercredi au samedi, changement d’ambiance - soft et branchée et à l’ardoise, une cuisine goûteuse à base de produits frais. A découvrir ! LE FRANÇOIS

Frégate Bleue 05 96 54 54 66 Voir p.94

Venez déguster le menu du soir autour de la piscine. Le chef vous propose à l’ardoise une cuisine raffinée pleine de saveurs des îles. Vous apprécierez le cadre magique et l’ambiance lounge. Pensez à réserver, les places sont limitées ! SAINTE-MARIE

La Bananeraie 05 96 53 67 94 Pub p.29

La Bananeraie propose une découverte de la cuisine créole traditionnelle sur des accents de banane dans le cadre verdoyant du Musée de la Banane. Au menu : Cocktails à la banane, Poisson grillé sauce banane plantain, Tarte tatin à la banane, Bananes flambées...

Restaurant Le Saint-James 05 96 69 07 33 Dans l’enceinte du Musée du Rhum Saint-James, arrêtez-vous le temps d’un déjeuner gourmand au restaurant Saint-James. En terrasse ventilée ou à l’intérieur d’une habitation créole, Nizard, votre hôte, entouré de sa fidèle équipe, vous fait découvrir une cuisine traditionnelle de qualité, alliant avec merveille tradition et innovation. Le dimanche midi, profitez d’un déjeuner en dansant offrant un menu complet avec open-bar et animation musicale dans une ambiance familiale et conviviale. NORD INTERIEUR LE MORNE-ROUGE

La Chaudière Sgtm 05 96 52 34 47 Pub p.85

Près de la Montagne Pelée, la famille Malidor reçoit depuis des années, résidents et touristes dans ce restaurant réputé à travers l’île. Vous déjeunerez au cœur d’un jardin tropical, dans un écrin de verdure regorgeant de fleurs exotiques. Sa cuisine traditionnelle créole, généreuse et savoureuse est préparée à partir des meilleurs produits locaux : légumes pays, fruits de mer, viande locale.

Restaurant Le Bambou 05 96 52 39 94 Pub p.85

Située sur la route de la Trace, ce restaurant créole tenu par la même famille depuis +30 ans est une véritable institution où l’on prend plaisir à s’arrêter entre deux randos. Dans un cadre lumineux et bien ventilé, l’équipe du Bambou vous accueille pour une pause gourmande, entre tradition et authenticité. Une carte riche et variée vous fait découvrir une cuisine créole de qualité, le tout, à des prix très raisonnables. Le service est efficace et l’accueil chaleureux. Poulet à la noix de coco; Vivaneau frit d’antan; Banane flambée Bambou.

Un goût de martinique

Un goût de Martinique A taste of Martinique

A taste of martinique Comia Pub ci-contre/Ad this page

FRAÎCHEUR ET QUALITÉ MADE IN MARTINIQUE Lors de vos vacances en Martinique, découvrez la gamme de produits Comia fabriqués localement : saucisses, pâtés, poulet fumé et boucané, boudin créole, épaule de Noël mais aussi du foie gras au rhum vieux et au shrubb. En nouveauté, les plats cuisinés traditionnels (colombo, migan et velouté de fruit à pain, pois d’angole à la créole…). Pour des moments de convivialité en famille et entre amis ! Disponible en grandes et moyennes surfaces. During your holiday in Martinique, enjoy the wide range of products locally produced by Comia: sausages, pâtés, smoked and boucané chicken, Creole black pudding, Christmas ham but also vieux rhum or shrubb foie gras. New: a range of traditional specialties like Colombo, breadfruit soup and migan, Creole pigeon peas…). For those special moments with friends and family! On sale in supermarkets island-wide.

Ti’Délice, un Produit Péyi prêt à déguster !

Pub ci-contre/Ad this page Découvrez Ti Délice (fabriqué par DELICES LOCALES Sarl), une gamme complète de Sauces et de Chiquetailles traditionnelles antillaises : morue, hareng-saur, poulet, groin, amourette de bœuf mais aussi de nouvelles saveurs telles que Lambi, Thon et Surimi Mayonnaise. De délicieuses préparations qui accompagneront vos plats de riz et de légumes, vos salades, vos sandwiches ou à déguster à l’apéro avec du pain croustillant. En vente dans toutes les grandes surfaces. Discover Ti’Délice (by Délices Locales), a complete range of traditional Caribbean Sauces and Chiquetaille: cod, herring, chicken, snout, bull testicles and also new flavors such as conch. These delicious preparations will nicely season your rice and vegetable dishes, salads and sandwiches, also delicious on toast with a drink. Sold in supermarkets.

L E S A V I E Z - V O U S ?

Wine and dine

Martinique Bonjour has compiled a list of our favorite restaurants to help steer you in the right direction. We hope you will enjoy this selection. Bon appetit !

IN THE SOUTH SAINTE-ANNE

Paille Coco 05 96 76 75 43 Ad p.57

In the heart of the village, facing wonderful Bay of St.Anne, this beach restaurant is another favorite hangout of yachtsmen and locals alike. Valérie and her staff serve tasty Creole dishes, including fresh lobster and grilled fish made from the catch of the day. Great cocktails at sunset and live music on Friday nights.

Delim’s 05 96 97 02 26

Located next to the Credit Agricole bank in Ste Anne, this restaurant is definitely worth the detour. We appreciate the warm welcome, the nice décor, the refined cuisine and the good presentation of the dishes. The menu features specialties such as Pan-fried foie-gras pastry, Caribbean sea bass, Creamy scallop risotto... but also tapas and pizza.

La Dunette 05 96 76 73 90 Ad p.57

A prized location with wonderful sunset views. Join Gérald, the owner, and his friendly staff on their wide, panoramic terrace overlooking famous Diamond Rock. The restaurant serves grilled specialties, fresh lobster and fish. Enjoy the drink of the day and tasty tapas on the private dock with deckchairs and a swimming area. Live music Thurdsay through Saturday. Conch specialties; Grilled lobster.

Le Rendez-Vous 05 96 76 90 36 Ad opposite page

A nice restaurant on the seafront where you can enjoy creole specialties with an unbeatable view over the beautiful bay of Sainte-Anne and the numerous yachts in the anchorage. A great place to have breakfast or a drink at sunset.

People Beach

La Cour Créole 05 96 62 59 18 Ad opposite page

05 96 71 58 80 Ad opposite page At Domaine Caritan, with a view on the Caribbean sea, People Beach offers a new concept in Martinique. A restaurant, artistic stage and leisure centre, this unusual, chic and relaxed place welcomes you for a meal, evening out or a relaxing day. Gladys and Franck, the couple who created this place made sure there is everything you need for a great time: friendly welcome, sun loungers and deck chairs, pools, traditional buffet on Sundays, amazing cocktails, activities and great live evenings… and all of that in a Caribbean-style hacienda. A must-visit venue!

On the main road in Sainte-Anne, just a stone’s throw from the main dock, Gina and her staff welcome you with a warm atmosphere in an air conditioned dining room or courtyard side with a view of the bay. On the menu is light, quality food: combo sandwiches, gourmet salads, hot meals (caramelized pork, ginger beef...), home-made desserts and delicious artisan ice-cream. A take-away service is available.

Photos: 1-2-People Beach, 3-La Dunette, 4-La Cour Créole, 5-Pirates Beach

Wine & dine

Pirates Beach Restaurant

05 96 67 07 56 Ad p.55 On the beach at Anse Caritan, Pirates Beach welcomes visitors on their vast terrace opening out onto the Caribbean Sea with the Diamant Rock in the distance, and the boats at anchor. In a Pirates of the Caribbean setting (kids will love the skeletons), Anne-Cécile and Manuel, the young owners of this venue, offer gourmet salads, grill specialties as well as their famous home made hamburgers with unique flavors (Creole, curry, Roquefort…) and tapas. Enjoy the deckchairs and the panoramic view while sipping a wonderful tropical cocktail, or treat yourself to delicious ice-cream.

Ti Jardin 05 96 53 17 05 Ad p.57

Looking for a tasty and crispy pizza? Yasmine and Clément, the friendly couple at the head of Ti Jardin invite you to enjoy their great pizzas on their cute tropical terrace, in Belfond district, a stone’s throw from the beach. An exotic venue to discover.

IN THE SOUTH CONT.

This cute little wooden restaurant features flavorful dishes prepared with the best in fresh local produce: crunchy stuffed pies, fish according to the catch of the day, local vegetables, gourmet vegetarian specialties all homemade! To enjoy with a panoramic view on the bay and great reggae vibes.

Ti Toques 05 96 74 72 32 Ad opposite page Just by the marina, Ti Toques welcomes you from noon to midnight (non-stop) in a casual brasserie ambiance where sailors from all around mingle with locals. A friendly staff, good service, nicely presented dishes that will please your tastebuds, this is why we keep coming back to Ti Toques! On your way back from the beach, the vast and airy teak terrace is a very nice place to enjoy a tropical cocktail or relish a delicious crepe.

Ti Plézi 06 96 73 91 81

Numéro 20 05 96 66 02 84 Ad opposite page

SAINTE-ANNE

Otantik Ti Resto Nature 06 96 75 45 82

New in Ste Anne: Fred has opened his ice-cream shop where ice-cream lovers can choose from some thirty flavors including Coco, St James Rum-Raisin, Peanut, Hibiscus-Passion fruit-Banana,Tarte Tatin… served in cups or home-made cones. LE MARIN

On the first floor of the new marina, overlooking the boat docks, the restaurant Numéro 20 welcomes you with a chilled and jazzy atmosphere with a glass of wine, a tropical cocktail or a world beer for a pleasant and festive experience. The lounge setting, the chic and casual ambiance and the unique and flavourful tapas are appreciated. Follow us on Facebook for the latest news and events (concerts, salsa, kizomba).

Kokoarum 05 96 48 02 21 Ad opposite page US Zanzibar Restaurant +596 596 740 846 Ad p.59

Welcome to Zanzibar Restaurant, with its great decoration both contemporary and warm in an authentic Creole house, overlooking the sea. Here everything is home made using raw and fresh produce, fish caught by fishermen from Le Marin, gourmet creations with local flavors accompanied by a wonderful list of wines, rums and cocktails. Zanzibar Restaurant is a place for events and artistic expression and was awarded Trip Advisor’s Certificate of Excellence Award in 2018, a reference! Open 7/7 all year-round, for lunch and dinner. Discover Cook&Sail by Zanzibar, the ultimate in gourmet catamaran cruises!

Le Millésime

05 96 38 74 12 Ad opposite page This deli & wine cellar, cigar shop at the marina in Le Marin (near Mango Bay) offers quality wines, gourmet cold cuts, terrine and rillettes, rare oils and vinegars, chocolates... to the great pleasure of good-food lovers. 74

Valé and Fred, the owners of this venue, welcome you to their large patio area overlooking the marina. Kokoarum it a rum bar and a Caribbean grill with a relaxed and friendly atmosphere. The combination of a colourful Caribbean decor, a multi-cultural menu featuring tasty home-made burgers, great cocktails and delicious ice-cream cups plus a daily happy hour, and a selection of rums from all over the world make Kokoarum THE meeting place for yachtsmen and locals alike. Nightly entertainment Wednesday through Friday (live music, karaoke…).

Les Buffets des Voiliers Ad opposite page

At the new marina compound in Le Marin, take a seat on the large terrace overlooking the boat docks and enjoy an all-you–can-eat buffet. Cold buffet, warm buffet and dessert buffet, there is a wide range of choices and everyone can pick and mix their menu depending on what they feel like that day. Salads, chicken colombo, fish of the day, gratins … There is something for each taste and all appetites. You can ask for a takeaway. The food is good and on top of that you pay for your meal by weight!

Indigo Factory 05 96 74 76 74

If you like lobster, custom-made sandwiches or cocktails: no need to look further! Welcome to Indigo Factory, the floating lounge bar restaurant in Martinique. The idea is rather unique in the island: an American style lobster bar ... in a Caribbean version! On the menu, lobster in all forms: grilled, in burgers, in skewers, in rolls...

Wine & dine

IN THE SOUTH CONT.

La Voile Blanche 05 96 76 40 49 Ad p.61

RIVIÈRE-PILOTE

Le Paradis de l'Anse 05 96 65 21 89

Whether you are out with friends or family, come enjoy a nice lunch or dinner at Le Paradis de l'Anse, on a well ventilated terrace with an amazing panoramic view of the beach in Anse Figuier and the Caribbean sea. Live entertainment and an « all-you-can-eat » lunch buffet on Sundays. SAINTE-LUCE

Located in the main street of the village, the restaurant bar lounge La Voile Blanche welcomes you to its outdoor seating area overlooking the sea, with a view of the island of St.Lucia (in good weather) and Diamond Rock. The sleek and contemporary white decor is very popular, as well as the lounge bar, which is a great place to relax with a tropical cocktail or a glass of champagne with your feet in the warm sand... Concerts Friday evenings. Chicken prawns; Exotic red mullet fillet.

Planète Diamant 05 96 76 49 82

Le Marley’s 05 96 62 27 98 Ad opposite page US

New location, new ambience! Set right on the ocean with lovely seating, this restaurant serves Caribbean cuisine to savour in a relaxed atmosphere. From cocktails to dessert, Le Marley’s offers colourful dishes and the chance to make a local culinary discovery that will delight your palate. Chicken specialty, fresh fish, conch and of course grilled lobster, the thing to go with here.

Le Liberty 05 96 62 27 98 Ad opposite page

Do you want to break out of your routine and be surprised? Le Liberty bar restaurant and ice-cream parlor serves creative, colourful dishes in a chic, Caribbean setting. Le Liberty is more than a name, it’s a philosophy with only one rule: nothing is off-limits. Original recipes, unexpected combinations, stunning presentations...Eat in the restaurant or enjoy takeaway.

In the restaurant located on the main street in Le Diamant, the owner, Nicaise, has warmly welcomed both tourists and residents alike in a friendly family setting for almost 20 years. The menu features traditional Creole specialties (accras, colombo, grilled lobster) but also a nice selection of tasty salads and grilled fish and meat dishes that you can enjoy in the dinging room or on the terrace. Pool, live entertainment in season.

Le Frisson Sucré 06 96 56 76 38

Welcome to Frisson Sucré, your new ice-cream parlor located in the main street in Le Diamant. Here you will find Sophie and Nico’s homemade ice-cream, milk-shakes, frozen yoghurt as well as tasty crepes and waffles. Popular ice-cream and sorbet flavors include coconut, goyava, mango, cinnamon… LES ANSES D'ARLET

O’Calebassier 05 96 78 49 43

Just a stone’s throw from the major hotels and beaches in Sainte-Luce, this restaurant features tasty Creole and Senegalese specialties served on a large terrace by Evelyne and Alain, the owners.

LE DIAMANT

Jo'z le Gourmet 05 96 53 99 61 Ad p.61

Located between Le Diamant and Les Anses d'Arlet, with its large bay windows overlooking the leafy grounds, Jo'z le Gourmet serves refined dishes in calm surroundings with a jazzy atmosphere.Discover a local cuisine cooked to perfection by an enthusiastic chef, Joël Bidard. Here, there is no menu, only blackboard suggestions that vary according to what the market and the chef’s Creole garden offer. Delicious tapas, gourmet starters and main courses including a lamb rack flambé with rhum agricole, cassava banana gratin and a Sea Méli-mélo, wonderful desserts, everything here is made from quality fresh produce. We love the team’s competence and the chef’s visit at the end of the meal.

Photos : 1 -La Voile Blanche, 2-Planète Diamant, 3-O'Calebassier, 4-Chez Evelyne

Wine & dine

Chez Evelyne 05 96 48 39 38

This is a very popular beach restaurant where Evelyne and her son Jean-Louis serve fresh lobster and grilled fish with home made gratins. Try their gorgous PiĂąa Colada in a fresh pineapple. After lunch, the deckchairs on the beach welcome you for a long and lazy afternoon.

Ti Sable 05 96 68 62 44

On the beach at Grande Anse, with a view on the turquoise sea and the moored boats, enjoy your lunch in the shade of wooden beach huts, your feet in the warm sand... On the menu: French fusion cuisine, live lobster, island cocktails and on Sunday evenings, a barbecue party with live music. LES TROIS-ILETS

Al Dente 05 96 38 71 23 Ad this page

Located in Anse Mitan across from the casino, Al Dente serves fresh pasta cooked to order, crispy pizza, organic salads, ribbs and also pastries and desserts. Dine there on their colorful terrace or take away.

IN THE SOUTH CONT. LES TROIS-ILETS

Havana Café 05 96 66 15 93 Ad p.63

In a relaxed atmosphere in the heart of Village Creole, Christophe, Yakout and their staff have been serving for 15 years fancy cuisine featuring specialties from all over the world. Try their gourmet salads, fajitas, juicy hamburgers, grilled specialties, mussels and great tropical cocktails. Or stop for a crepe, an ice-cream, a home-made dessert, a milkshake or smoothie. Serving non-stop all year round.

La Pause 05 96 52 41 17 Ad opposite page US

On the central piazza of Village Créole, take a break from shopping or treat yourself to a gourmet lunch or dinner. Sit down in the cool shade by the fountain where Felix and Corinne, the owners, and their friendly staff welcome you from midday to midnight. Enjoy great cocktails, some wonderful dishes with sunny flavors, fish or meat grilled specialties, majestic Piña Colada with tapas, lounge and latino atmosphere.

Le Zandoli 05 96 59 88 00 Ad opposite page

Nestled in the heights of Trois-Ilets with a panoramic view overlooking the magical bay of Fort-de-France, this stylish and trendy restaurant has a sophisticated menu that combines traditional local produce and exotic cooking. We just love the contemporary decor as well as the originality of the menu that changes according to the chef’s creative sense. The service is attentive and efficient. A great success!

Le Club du Golf 05 96 48 20 84 Ad p.63

New team and new atmosphere… Located at the golf course in Trois-Ilets, The Club has all it takes to become your new favourite hangout! Enjoy a relaxing lunch or dinner with views of the golf course and the bay of Trois-Ilets. On the menu delicious dishes, platters to share with your family and friends and great cocktails from the bar. Art exhibitions, brunchs at weekend and DJs succeeded each other on the decks to keep you dancing all night long… Follow us on facebook for upcoming events! 78

Le Kano 05 96 78 40 33 Ad p.63 Across the casino in Anse Mitan, Le Kano is a Creole lounge bar & restaurant opening onto the beach and the Caribbean Sea. We love the Kreol touch in the decor, the music, the dishes prepared by the chef and their excellent selection of rums. Happy hour daily 5pm-6pm. Follow us on facebook for upcoming events. Restaurant Le Pitaya 05 96 66 61 54 See p.64

Imagine you are by a wonderful pool surrounded by a lush tropical garden... An intimate evening, with, to start, a cocktail created by our barman, then a selection of sophisticated dishes, a cuisine full of flavors, based on fresh produce from the near-by sea, prepared with passion by our chef, all with quality service. The head waiter and his team will be happy to welcome you for dinner from 7:00pm to 10:00pm. Remember to book in advance!

Bòdlanmè 05 96 66 01 39 Ad p.101

Located on the beach in Anse Mitan with a wonderful view of the bay of Fort-de-France, the restaurant Bódlanmè serves traditional Creole cuisine using local fresh produce. Enjoy lunch or dinner with delicious West Indian dishes in an authentic local atmosphere. Treat yourself with live lobster on the beach, relax at the new outdoor bar Marian Tèt Fè sipping a rum punch or a fruit cocktail. Dinner options include à la carte or buffet with live entertainment island style.

Hasta La Pizza 05 96 38 30 30

A new venue, across from the Casino in Anse Mitan where you can enjoy artisan pizza with home made crust and a lot of toppings, or order some pasta, crispy sallads, paninis, desserts... It’s a great place to have a quick lunch after your shopping in Village Créole or a cold drink on your way back from the beach.

Pignon nouvelle Vague 05 96 38 30 60

On the beach at Anse à l’Ane, opposite the beautiful Fort-de-France bay, Chef Eddy Bias invites you to enjoy his refined Creole cuisine in a pleasant and intimate setting. The young and talented chef will delight your taste buds with his revisited Creole cuisine, bursting with authentic flavors.

Wine & dine

COD FRITTERS RECIPE ENJOY WITH A TI PUNCH OR RUM PUNCH.

for roughly 40 fritters INGREDIENTS - 200 g cod - 200 g flour - 1 glass of water - 2 cloves of garlic - A handful of chives - A handful of parsley - 1/4 teaspoon cayenne pepper - 1 egg - 1 pinch of baking soda - Oil for frying PREPARATION Firstly, desalt the cod by leaving it to soak in cold water, changing the water regularly. In a saucepan, poach the cod in boiling water for 30 minutes, and drain. Remove the skin, then gently mash the fish into a paste with your hands and remove the bones. Blend or finely chop the onions, parsley, pepper and garlic, then add the mixture to the cod. For the dough, mix the flour, cod, egg and spices together in a large bowl, gradually adding the water. The ingredients should bind together to make a paste, so add moreÂ water if necessary. Lastly, add a pinch of baking soda and mix well. Leave the mixture to stand for at least 30 minutes. Next, heat the oil in a pan. Using a small spoon, dip the dough into the boiling oil. Make sure the fritters are cooked evenly all the way round. When they are golden brown, place on paper towels to remove the excess oil. Best served hot as an appetizer.

Bon appĂŠtit !

IN THE CENTER AREA LE LAMENTIN

La Ferme de Perrine 05 96 57 17 16 Ad p. 5

Surrounded by a luxuriant garden with flowering orchids, hibiscus and bougainvillea, the restaurant at Perrine Farm serves typical Creole dishes including fricassé, stews, grilled specialties made from local produce, fresh meet from their butcher shop as well as fruits and vegetables from their market. There is also on the menu seafood, cod fritters, creole black pudding, ti punch and rum punch and fresh fruit juices.

Le Joséphine, Hôtel L’Impératrice

05 96 63 06 82 Ad p.67 Ideally located in downtown Fort-de-France, overlooking the Savannah park, Le Joséphine restaurant on the first floor serves quality Creole food in a cosy and elegant atmosphere. The bar on the ground floor is a nice place to meet and enjoy a cocktail in a relaxed air conditioned comfort. The famous Creole buffet lunch on Thursdays, it’s a must!

Monde des Epices 05 96 51 58 64 Ad p.65

Discover a world of scents and flavors beyond compare: cinnamon, vanilla, colombo, curry and savory home made blends for stews, rum punch... This welcoming air-conditioned shop has also developed a range of regional fine products including rum bonbons, ginger Calissous, sea urchin terrine, liqueurs, jams, and other local sweets like coconut sweets and nougat (toffy and peanut). You can also find here a wide range of roasted and grounded coffee as well as flavored coffees (vanilla-cocoa, vanilla-cinnamon) and the best gourmet baskets.

Le Château 05 96 42 13 13 Ad p.65 US

Located near the airport, Le Château welcomes lovers of fine food and fine wine connoisseurs to their deli and wine shop. In addition to their wonderful selection of fine wines, select French grand crus, champagnes, rums and spirits. Le Château supplies the island with a full range of imported fresh produce as well as an exclusive choice of flavored teas by Kusmi Tea. Le Château is a great place to find the perfect gift for your food-loving friends and they have also an in-store deli offering unique gourmet items to satisfy your taste buds.

IN FORT-DE-FRANCE

Le Babaorum 05 96 75 03 32 Ad p.67

This colonial house set in a tropical garden hosts a popular restaurant known for its great cuisine and relaxed atmosphere that keeps happy customers - residents and tourists alike coming back for more. Enjoy amazing cocktails at the large central bar or on its shiny terrace. Live music as from 7:00pm on Thursdays and a rum bar with all Martinique rums on offer. 80

The Yellow 05 96 75 03 59

Welcome to The Yellow, a real haven of peace at the heart of Fort-de-France. The chef serves creative cuisine, refined and bursting with flavors to enjoy in a cosy and intimate setting in the first floor.

Nuevo Mejico 05 96 60 60 21

Mexican specialties served in a entertaining atmosphere. Discover a wide range of mojitos at the Mojito Bar. Muy caliente!

Spice & Sugar 05 96 73 25 05

Opposite Espace Camille Darsière in downtown Fort-deFrance, Fathia and her team take you on a culinary journey to the Caribbean islands. The daily specials feature Jerk chicken, Honey caramelized pork, Fried red snapper, Goat colombo and many other specialties from Trinidad, Haiti or Dominica. Prices are very affordable.

PAUL 05 96 73 16 60 Discover all the traditional flavors of Paul, in a charming hundred year old colonial villa located Route de Didier. At the restaurant on the first floor, from 7am for a gourmet breakfast, at midday for an a la carte « bistrot chic » lunch with flavorful dishes and daily specials and throughout the day for a gourmet break with a melt in the mouth pastry or a fresh fruit juice. Also available their famous rustic and novelty breads. Paul has two other venues, at Cour Perrinon in downtown Fort-de-France and in Ducos. Le Taj 05 96 70 33 02 Ad opposite page

The Indian-born chef offers the classic Indian restaurant experience, with dishes rich in tastes and flavors. Tandoori dishes, chicken butter cream and lamb Madras curry are must eats. Before leaving, have a look in the small Indian shop featuring spices, saris and jewelry. Photos : 1 -The Yellow, 2-Cloud Rooftop Bar

Wine & dine 2

Cloud Rooftop Bar www.cloudrooftopbar.com Ad this page

The rooftop bar in Martinique, at the heart of the island, on the top of a roof with a clear 300Â° urban view. Select but casual, the Cloud organizes daily events, such as: afterwork, wine tasting, jazz concerts, electro parties, classical music... At lunch the salad bar welcomes you for a quick pause, healthy and gourmet. In the evening, itâ&#x20AC;&#x2122;s time for the sunset, the lounge bar ambiance and the stunning view of the city lights ... Cocktails, a beautiful wine list, bubbles... all of this perfect with a platter for sharing (or not)... Not to be missed ! NORTH CARIBBEAN COAST SCHOELCHER

Le Club Seven 05 96 61 73 23 Ad p.51

Club Seven, the restaurant at Bateliere Plazza Casino is a unique place to dine, in the heart of the exciting atmosphere of the slot machines, a concept inspired by modern casinos, where griddle pan cooked dishes and gourmet sweets are prepared in front of your eyes. You can also relax and enjoy a drink on their terrace bar.

NORTH CARIBBEAN COAST CONT. LE CARBET

Restaurant Les Arômes 05 96 62 43 22 Ad p.69

As you cross the village of Carbet, you cannot miss the large bright orange facade. In a traditional carbet-style house, Les Arômes welcomes you on a shaded terrace in the garden for a memorable meal. On the menu, wholesome and generous cuisine with flavors from here and elsewhere. Everything is made from best locally supplied produce: fruits and vegetables according to the season, the catch of the day brought by the local fishermen… Les Arômes also organises wine tasting evenings, cooking classes…

Le Petibonum 05 96 78 04 34

Guy and his team welcome you for a wonderful Caribbean lunch on their beachfront deck. Pleasure for the taste buds and good mood are what make this place so special... there’s a little flair of St Barths floating in the air...They also offer showers and deckchairs for their customers comfort. Scallops and crayfish in vanilla sauce.

Wahoo Café 05 96 74 69 95 Ad p.69

Restaurant 1643 05 96 781 781 Ad p.69

At Anse Turin, next to the zoo, come and enjoy our chef’s cuisine with Creole notes and local flavors on a pretty terrace surrounded by greenery, in the shade of centenary trees. Art exhibitions and live music every last Friday of the month complete this perfect dining experience. Crayfish from Carbet au gratin.

L’Abri Côtier 06 96 29 29 42

Across from the Gauguin Museum, Monique welcomes you to her beach restaurant. On the wooden terrace with a panoramic view of the ocean, the lunch menu offers a fusion cuisine with flavors from here and elsewhere and features the catch of the day, grilled specialties, vegetables from the kitchen garden and home made desserts. The plus: the beach bean bags and the warm welcome.

Pelican Beach 05 96 78 45 91 Ad p.69

At the very end of the beach of Le Coin, come and discover Pelican Beach, a beach restaurant that you’ll love! A large teak terrace opening onto the Caribbean sea, a lounge bar where you will enjoy a tropical cocktail opposite the pelicans and a cuisine that only uses fresh ingredients, this is what Sandra and Jean-Louis, the owners, are offering. Both in terms of surf and turf, there is a varied and quality choice: fish specialties, home-made Angus-beef burgers, lobster, shrimp, bar food served with home made French fries or local vegetables. On the menu also savory salads and the best pizzas in the northern tip of the island! In the evening, enjoy a glass of champagne in a warm, cosy atmosphere. A must see!

Photos : 1 -Petibonum, 2-Restaurant 1643, 3-Lobster, 4-Brasserie du Manoir 5-French Coco

On the beach of Grande Anse in Le Carbet, overlooking the Caribbean sea, Wahoo Café is THE place to be in the North. A welcoming terrace made from multicoloured pallets, where you can sit with your feet in the warm sand, delicious nibbles, a cocktail sipped while watching the sun set… All those ingredients are key to the success of Wahoo Café. Don’t miss, once a month, the Full Moon Party!

Beach grill Resto 05 96 78 34 02

Facing the Caribbean Sea, this beach restaurant offers traditional Creole cuisine in a friendly atmosphere. Enjoy gourmet salads, grilled meat and fish specialties and fresh seafood brought by the local fishermen. Fresh lobster with shrimp kebab. LE PRÊCHEUR

Habitation Céron 05 96 48 27 53 Take a seat at the restaurant located on the “black shake alley» and enjoy the freshness of the garden and the soothing river sounds. The menu changes according to the season and what is available in the orchard and the vegetable garden on the estate. The fresh fish, the crayfish and the poultry are all delivered by local producers. In the afternoon, enjoy fresh fruit juice, hot chocolate and a happy hour at the bar daily at 3:30pm-4pm.

Wine & dine

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TARTANE

French Coco 05 96 38 10 10 Ad this page 4

THE ATLANTIC COAST LA TRINITÉ

Brasserie du Manoir 06 96 02 21 41 Ad this page

Domaine Saint Aubin, a wonderful 19th century Creole manor, is the perfect place to enjoy a relaxed lunch or dinner on the large terrace with views over the ocean and Saint Aubin islet. Start with a tropical cocktail listening to the soothing sound of waves, then choose from the menu Creole specialties (accras, fresh local fish…) or go for the beef tartare, gourmet salad or home made hamburger … The staff is friendly and the Louisiana-style architecture is great!

Located in Tartane, a picturesque fishing village, French Coco, a luxury boutique hotel, gathers you around its table for a lunch or dinner in an intimate and sophisticated setting. Enjoy the chef’s Caribbean influenced cuisine, a unique culinary experience! SAINTE-MARIE

Le Saint James 05 96 69 07 33

Located inside the Rum Museum heritage site, the SaintJames restaurant makes a perfect stop for a gourmet lunch. Dine indoors in a Creole style house or, on a ventilated covered terrace. Nizard, your host and owner of the place, and his faithful staff serve the best in traditional Creole cuisine. On Sundays, enjoy a dinner and dance including a three-course menu with open-bar and live music.

THE ATLANTIC COAST CONT. LE VAUCLIN

Le Wassaï 05 96 38 00 55 Ad p.103

On an exceptional site at the heart of the island’s largest palm grove, facing the lagoon, come to relax at Wassaï, the new restaurant and lounge bar at Village de la Pointe. Tropical cocktails and delicious food to be enjoyed on the poolside, you will love it! To keep up with the events and theme parties, follow us on Facebook.

Restaurant K’Bana 05 96 74 32 08 See p.70

GRAND-RIVIERE

Tante Arlette 05 96 55 75 75 Ad opposite page

In the very heart of Grand-Rivière, you don’t want to miss Tante Arlette, a real institution since three generations. Respecting the traditions of local gastronomy, Carine and her friendly staff serve simple but authentic Creole dishes. They are made of fish, seafood and local vegetable and are all lovingly cooked. Make the most of your visit to Grand-Rivière to discover the black sand beaches, the rivers, the lush vegetation… The fisherman’s pot; Titiris fish fritters; Banana flambé with cinnamon flavor.

Facing the breezy beach at Pointe Faula (a favorite amongst wind-and kitesurfers), the K’Bana restaurant’s wooden terrace is a great place to enjoy lunch in a relaxed, friendly atmosphere. The owners, Béatrice and Claude, have been serving French and Creole specialties, crispy pizzas, gourmet salads, ice-cream and tropical cocktails 22 years. Or, come in the evening and experience the magic of a quiet, candlelight dinner at K’Bana. Fish tartar; Fish Fondue (advance reservations required). LE FRANÇOIS

Frégate Bleue 05 96 54 54 66 See p.94 US

Come and try the evening menu around the pool. The chef offers you a sophisticated seasonal cuisine, full of the flavors of the islands. You will enjoy the wonderful setting and the lounge atmosphere. Consider booking, places are limited! LE ROBERT

La Voile 05 96 65 76 16

The restaurant at the Robert marina welcomes you on their large terrace opening on the sea and the lounge-style stripped-down interior. At lunch, you will enjoy the classics of Creole and French cuisine, with a prime view over the boats, surrounded by the many regular customers. In the evenings, from Wednesday to Saturday, there is a change of atmosphere - soft and trendy, with fine and refined cuisine on the menu. Check it out!

Le Corail 05 96 65 77 63

The Corail restaurant welcomes visitors in a wonderful Creole style house perched on the hills between Robert and François (follow the directions to Sable Blanc). Enjoy refined and savory dishes with a panoramic view of the Bay of Le Robert and the islets. Corail-style sallad; Saffron & coconut milk conch fricassée. SAINTE-MARIE

La Bananeraie 05 96 53 67 94 Ad p.29

On the menu at La Bananeraie: traditional Creole cuisine flavored with banana in the lush green setting of the Banana museum. Try their banana cocktail and the grilled fish served with banana sauce. 84

GLOSSARY OF FOOD TERMS LEXIQUE GASTRONOMIQUE

ACCRAS

Fritters, made with vegetables or fish (mostly cod or shrimp), served as first course or appetizers. Petits beignets de légume ou de poisson (le plus souvent morue ou crevettes) servis en entrée ou avec l’apéritif. BLAFF

Fish or shellfish cooked in a sauce with herbs, spices and lime. Poissons ou crustacés cuits dans une sauce aux herbes, aux épices et au citron vert. CHATROU

Octopus. Poulpe. COLOMBO

Stew of curried lamb, chicken, pork or goat. Ragoût de mouton, poulet, porc ou cabri ayant mijoté dans une sauce à base d’épices d’origine indienne.

PATÉ

Pie, stuffed with minced pork or cod; or, when sweet, with guava. Sorte de friand salé (à base d’une farce au porc ou à la morue) ou sucré (à la goyave, à la banane). POULET BOUCANÉ

Smoked chicken, roasted slowly for hours in a covered barbecue. Poulet fumé qui a cuit tout doucement pendant des heures dans une sorte de barbecue fermé. Z’HABITANT

Crayfish. Ecrevisse de rivière. CHIQUETAILLE

Salad of salt cod, seasoned with spices. Salade de morue salée relevée d’épices. LAMBI

FÉROCE

Conch served skewered, fricasseed or curried. Gros coquillage à chair ferme, servi en brochette, en fricassée ou en colombo.

MARACUJA

Spicy dish made with crab and rice, traditionally served at Easter or Pentecost. Plat épicé à base de crabe et de riz servi à Pâques ou à la Pentecôte.

First course made with manioc flour, avocado, cod or herring - spicy hot. Une entrée à base de farine de manioc, avocat et morue ou hareng, le tout relevé de piment. Passion fruit. Fruit de la passion.

MATOUTOU, MATÉTÉ

D I D Y O U K N O W ?

Wine & dine

The Wine & Dine section provides a comprehensive listing of restaurants, lounge bars, ice-cream parlours as well as deli and wine stores in Martinique. In the evening and on weekends, booking a table is highly recommended. For a longer list, visit our web site www.martinique-bonjour.com or, check out our app. (search Martinique Bonjour). Free download. NORTH INLAND MORNE-ROUGE

La Chaudière Sgtm 05 96 52 34 47 Ad this page

La Chaudière is a popular dining spot in the environs of Mount Pelée. The Malidor family has earned an islandwide reputation for serving the best of traditional, rich and savory Creole cuisine using only the best fresh local produce. Lunch is served in a magnificent tropical garden surrounded with exotic flowers.

Restaurant Le Bambou 05 96 52 39 94 Ad this page

Inland on the Route de la Trace (for those who want to climb Mount Pelée), Le Bambou is a popular restaurant run by the same family for more than 30 years where visitors are invited to enjoy authentic Creole specialties on an open terrace in a tropical setting. The menu includes many traditional Creole dishes with an emphasis on quality meals, reasonable prices and friendly, efficient service. Coconut chicken; Fried Red snapper; Banana rum flambé.

Restaurants

Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*

Horaires Service** Serving Hours**

Fermeture Closing Day

Terrasse/Jardin Outdoor dining

tous les midis

le soir

25-30€

le lundi et le soir

15€

dim soir au mar soir

35-40€

RESTAURANT LE LITTORAL à la sortie du Bourg, vers Petite Anse - 05 96 71 58 98 - 2,4 11h-16h, 19h-23h - *

Menu 9€ Plat 10€

AJOUPA BOUILLON RESTAURANT LE LOUIS D’OR 05 96 37 03 67

1,2

ANSES D’ARLET (LES)

CHEZ EVELYNE Plage de Grande Anse - 05 96 48 39 38

JO’Z LE GOURMET Quartier Palmiste - 05 96 53 99 61 joz.legourmet@gmail.com - Pub / Ad p.61

5,14 12h-14h 2 Traiteur 19h-22h

1 2,4 le midi mar-dim

Prix moyen Average price

TI PAYOT - 1, allée des Raisiniers Grande Anse - 05 96 69 07 38

TI SABLE 35, allée des Raisiniers Grande Anse - 05 96 68 62 44

Haute saison : - * 3 1,2,4 12h-15h et 19h-22 h

1,2,20

12h-15h

lundi en hors saison

20€

CARBET (LE)

BEACH GRILL RESTO Grande Anse 05 96 78 34 02 - 06 96 81 05 03

midi : mar-sam 11h30-14h30 dim 12h-14h30 lundi 7 2,4,18 soir : ven-sam 19h-22h30 et le dimanche soir

25€

EFFET MER BEACH BAR & RESTAURANT Plage du Coin - 0596 65 12 69

8 13

KAY JACKO 3, allée des Amandiers Grand’Anse - 05 96 66 03 11

L’ABRI CÔTIER - Plage des Raisiniers - Anse Turin 06 96 29 29 42

12h-14h30 19h-22h

lun, mar+mer soir

2,4,18

midi & soir

mercredi, dimanche soir

15-25€

2,4

12h-16h

mar

10-20€

L’IMPREVU Rue du Prof. Jude Turiaf - 05 96 78 01 02

9 2,4 11h-16h & 19h-22h

LE PETIBONUM Le Coin - Le Carbet - 05 96 78 04 34 petibonum@wanadoo.fr

11 1,4,5 12h-22h Non-stop 7/7

LES AROMES 13 RN2 avenue du Général de Gaulle - 05 96 62 43 22 6 1,2,11 midi : lun-sam 11h30-15h Pub / Ad p.69 soir : ven-sam 19h-21h30 LOULOU FLAMMES Plage du Coin - 06 96 33 20 35

1,19 (Alsacienne) -

PELICAN BEACH Plage du Coin (tout au bout) - 05 96 78 45 91 - Pub / Ad p.69 10 1.2,15

12h-21h30 (non-stop)

dimanche soir & lundi soir * -

* 20€

dim

22€

lun, dim soir

15-20€

12h-14h30 & 19h-21h30 ouvert 7j/7 *

RESTAURANT 1643 - Habitation de l’Anse Latouche mar-sam 12h-14h, 19h-21h 1,3 dim 12h-14h30 05 96 781 781 - Pub / Ad p.69 4

dimanche soir, lundi, mercredi

2,20 WAHOO CAFÉ Grignotage Plage de Grande Anse - 05 96 74 69 95 - Pub / Ad p.69 12

ouvert 7/7, toute l'année *

10h-22h dim-jeu 10h-02h ven-sam

Menu à partir de 15€

Menu à 19€ 35€ Boissons 5€ Grignotage 8€

CASE-PILOTE L’AJOUPA DEUX GROS Fond Bellemare - 05 96 61 60 34

- 1,2,3,18

Bistrot : lun-ven midi Resto gastro : soir & sam, dim midi

Resto gastro : lundi soir

SHELL’S BEACH BAR RESTAURANT Rue de la Plage - 05 96 66 37 91

- 5

lun-sam 11h-15h & 19h-minuit Dim. 11h-16h

22€

Côté gourmets / Wine & Dine Restaurants

DIAMANT (LE) HAKUNA MATATA 3, rue des Caraïbes - 05 96 97 45 70

Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*

- 1

LA VOILE BLANCHE 80, rue Justin Roc - 05 96 76 40 49 - 06 96 21 06 70 Pub / Ad p.61

1, 13,14

Horaires Service** Serving Hours**

Fermeture Closing Day

Terrasse/Jardin Outdoor dining

Horaires service : mar-dim midi 12h-15h, 19h-22h

dim soir, lun

11h-1h (en continu)

lun

25-35€

lundi

dimanche midi

mardi

20-25€

10,50- 29,50€

LE FRISSON SUCRE 75, rue Justin Roc - Le Diamant - 06 96 56 76 38 nougaret.sophie@orange.fr

13 8,12 mar-jeu 11h-19h ven-sam 11h-21h

MILLE PATTES 29, rue Justin Roc - 05 96 76 12 38

- 1,15

NEW CAP Plage de l’Anse Caffard - 05 96 76 12 99

PLANETE DIAMANT 4, rue Justin Roc - 05 96 76 49 82

5,14

11h30-15h, 18h30-22h30 12h-14h et 19h-22h

14 1,2 12h-15h, 19h-22h mercredi

Prix moyen Average price

DUCOS L’ASSIETTE & BEN ZI Petite Cocotte - 05 96 57 90 72

- 5

lun-ven 12h-14h30 ven-sam 19h30-22h

dimanche

30€

midi : 12h-14h30

samedi & dimanche

9-35€

12h-15h 19h-23h

FORT-DE-FRANCE AU PAIN DE SUCRE 8, lot. Bardinet - Dillon - 05 96 75 29 54

CHURRASCO STEAK HOUSE 66, rue Ernest Deproge - 09 76 61 07 31

37 18

CLOUD ROOFTOP BAR Imm. La Yole - Etang Z’Abricots www.cloudrooftopbar.com - Pub/Ad p.81

Saladbar lun 11h45-15h, 19h-23h Vins,Planches mar-jeu 11h45-00h 38 ven 11h45-02h, sam 19h-02h

FAVELA 7, rue de la Libération - 05 96 79 41 72

lun-sam 12h-15h 40 7,14 18h-23h

FOUR SENSES Esplanade de la Pointe Simon 1 rue Loulou Boislaville - 05 96 67 08 75

FUJI SUSHI 46-48, rue Ernest Deproge - 0596 37 99 95

- 9

GREEN IS BETTER SALAD BAR 5, rue Antoine Siger - 05 96 62 30 88

5 Bar à vins

11h-minuit

dimanche * -

midi : lun-sam 11h30-15h soir : lun-jeu 19h-22h30 dimanche * (-23h ven-sam)

midi 15€ (self-service) soir 25-30€

11h-15h

ouvert toute l’année

9,90€

1,2,3

lun-ven, 12h-15h & ven-sam 19h30-23h

samedi midi & dimanche

35-40€

lun 16h-22h mar-sam 9h-22h dim 16h-22h

HAROLD’S - Zac de Rivière Roche Rue Piétonne - 05 96 60 03 74

HASTA LA PIZZA Angles rue Ernest Desproges et Liberté Tél. 05 96 54 30 30

41 15

L’ESPACE GOURMET 1, bld Verdun - 05 96 96 17 60

- - - 1,5 lun-ven 9h30-17h30 dimanche 44 Glacier sam 9h30-13h30 (sauf si bateaux croisière)

LA MAISON DU BONBON 3, rue de la République - 06 96 77 20 05

LA TABLE DE MARCEL mar-ven midi 12h-14h Simon Hôtel - 1, rue Loulou Boislaville - 05 96 50 22 22 - Gastronomique mar-sam soir 19h30-22h

lundi, dimanche

- *

50€-80€

* Type de cuisine / Cuisine : 1 Française / French - 2 Créole / Creole - 3 (Semi) Gastronomique / Gourmet - 4 Fruits de mer, Langouste / Sea food, Fresh lobster - 5 Cuisine du Monde / Fusion 6 Indonésienne, Thaï / Indonesian, Thai - 7 Brésilienne, Mexicaine / Brazilian, Mexican - 8 Pâtissier, Glacier / Pâtisserie, Ice-cream Parlor - 9 Japonaise / Japanese - 10 Italienne / Italian 11 Méditerranéenne / Mediterranean - 12 Crêperie / Crepes - 13 Caribéenne / Caribbean - 14 Tapas - 15 Pizza - 16 Portuguaise / Portuguese - 17 Africaine / From Africa - 18 Grillades, BBQ / Grilled, BBQ specialties - 19 Régionale française / French regional cuisine - 20 Hamburgers, Sandwich, Saladerie / Salad bar - 21 Libanaise / Lebanese - 22 Internationale / International - 23 Indienne / Indian. ÉTABLISSEMENTS MARQUÉS QUALITÉ TOURISME

Retrouvez la liste complète des établissements marqués Qualité Tourisme dans l’application smartphone et le site web Click’n Visit Martinique Bonjour.

Restaurants

LE BABAORUM 42, route de Chateauboeuf - 05 96 75 03 32 babaorum972@wanadoo.fr - www.lebabaorum.com Pub / Ad p.67

Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*

Horaires Service** Serving Hours**

Fermeture Closing Day

Prix moyen Average price

midi : lun-ven 12h-14h30 36 1,2 soir : lun-mer 19h30-22h samedi midi * 20-45 € jeu 22h30; ven-sam 23h & dimanche Bar à partir de 17h (19h sam)

LE BISTROT DES FLAMANTS Simon Hôtel - 1, rue Loulou Boislaville - 05 96 50 22 22 - 3 LE DOME - Karibéa Valmenière Hôtel Ave des Arawaks - 05 96 75 75 75 Pub / Ad p.95 LE JARDIN DES ALIZES - Karibéa Squash Hôtel 3, bld de la Marne - 05 96 72 80 80 Pub / Ad p.95

Petit déjeuner : 6h30 à 10h Déjeuner : 12h-14h Dîner : 19h-22h

dimanche

45-75€

1,22

12h30-14h & 19h30-22h

déjeuner du samedi, dim & jours fériés

23-35 €

1,2

12h-14h & 19h-22h

déjeuner du samedi, dim & jours fériés

16-35€

LE JOSEPHINE - Hôtel L’Impératrice 15, rue de la Liberté - 05 96 63 06 82 www.limperatricehotel.fr - Pub / Ad p.67

lundi au samedi 43 2,3 12h15-14h30 19h15-21h30

LE PETIT TONNEAU 32, ave Frantz Fanon - 05 96 61 19 17

- 1,16

LE TAJ 124, rue Victor Hugo - 05 96 70 33 02 - Pub/Ad p.81

dimanche * 22€

lun-sam 12h-14h30 mar-ven 19h-21h30

sam soir, dim, lun soir

16-30€

11h30-14h30, 19h-22h

dimanche

35€

midi : lun-ven, 12h-14h30. sam midi soir : dim-jeu, 19h-23h30 et dim midi (00h30 ven-sam)

10-30€

ouvert 7j/7

15-25€

NUEVO MEJICO 108, rue Ernest Deproge - 05 96 60 60 21

45 7

PAUL Route de Didier - 05 96 73 16 60

RDC : 6h30-19h lun-sam 16 1 6h30-13h dim, jours fériés 1er Etage (Le restaurant) 7h-15h lun-ven, 7h-14h sam 7h-13h dim, jours fériés

REST’O SAIN 53, rue Moreau de Jonnes - 05 96 97 50 59

2 - sans gluten

SPICE & SUGAR 25, rue Moreau de Jones - 05 96 73 25 05

THE CREW 44, rue Ernest Deproge - 05 96 73 04 14

THE YELLOW 51, rue Victor Hugo (1er étage) - 05 96 75 03 59

48 1,5,13

FRANÇOIS (LE)

Terrasse/Jardin Outdoor dining

lun-ven 12h-15h

sam, dim

5-13€

lun-ven 11h30-16h

le soir, sam, dim

15€

1,2

12h-15h, 19h-21h30

sam soir, dim

25€

lun-ven 12h-15h, dim - lun-sam 19h-23h

midi : 15-20€ soir : 30-35€

CAP EST LAGOON RESORT & SPA La Prairie - 05 96 54 88 05 Le Belem Le Campêche

FREGATE BLEUE Frégate Est - 05 96 54 54 66

1,13 17

HOTEL PLEIN SOLEIL - Table d’Hôtes Pointe Thalémont - 05 96 38 07 77 (Réservation 24h à l’avance)

- 1,3,13

KAI NONO Route du Club Nautique (face marina) 05 96 54 32 76

midi : mar-dim 12h-15h - 2,4 soir : mar-sam lundi et dimanche soir 19h-21h30

LA FERME AUX ORCHIDEES Habitation du Simon - 05 96 54 10 85

- 1 19h30-22h30

* 35-40€

3 19h30 - 21h30 - * 49-70€ - 1,2 12h-14h30 (soir selon saison) - * 12-30€ 7h-10h 19h-21h30

ouvert 7/7 (soir selon saison) *

Menu soir 28€

Midi : ven, sam, dim dim soir, * Menu 48€ 12h30-14h30 lun-jeu midi déjeuner/ diner Soir : lun-sam 19h30-21h30 (hors boisson)

le midi dimanche

18€

Côté gourmets / Wine & Dine Restaurants

GRAND-RIVIÈRE

Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*

Horaires Service** Serving Hours**

TANTE ARLETTE - 3, rue de Lucy de Fossarieu 05 96 55 75 75 Pub / Ad p.85

LAMENTIN (LE)

HIPPOPOTAMUS Ccial La Galléria - Acajou - 05 96 54 62 66

- 1,18

LA FERME DE PERRINE - Quartier Carrère 05 96 57 17 16 - 06 96 24 45 55 - Pub / Ad p. 5

50 2,18 mar-dim 12h-14h30

LE CHATEAU Zone Lareinty - 05 96 42 13 13 Pub / Ad p.65

1,5, Restau : lun-ven 12h-15h 49 Traiteur, Vins, soir sur réservation Epicerie fine (min.15 pers.) Btq : lun-sam 9h-18h

PIZZA PLUS Ccial La Galléria - Acajou - 05 96 50 40 22

- 15

TORII SUSHI Rolling’Bar Jambette Village - ZI Jambette - 05 96 67 28 47

- 9

MARIN (LE)

INDIGO FACTORY Marina du Marin - 0596 74 76 74

KOKOARUM Marina du Marin (nouvelle extension) 05 96 48 02 21 - Pub / Ad p. 75

55 8,13,14,18,20 12h-23h

L’ANNEXE DU MARIN Marina (nouvelle extension) - 05 96 388 477

L’OYSTER BAR A HUITRES - 05 96 65 50 80 Face à l’entrée de la nouvelle Marina

lun-dim 11h-14h30 - 1,4 18h-21h30

LE COUNTRY Bld Allègre - 05 96 62 02 62

- 1,18

LE MILLESIME - Port de plaisance (Passage du Mango Bay) - 05 96 38 74 12 - Pub / Ad p. 75

Terrasse/Jardin Outdoor dining

lundi 19 2,4 mar-dim 12h30-15h (Hôtel ouvert tous les jours)

Bar à langouste

1, Pierrades

Vins, Epicerie fine

LE SEXTANT Centre de carénage - 05 96 38 30 29

- 1,2

LES BUFFETS DES VOILIERS Marina du Marin (nouvelle extension) Pub / Ad p. 75

1,2, Buffets à volonté

MANGO BAY Port de plaisance - 05 96 74 60 89

1,4,18,20 buffet

MARIN MOUILLAGE Bld Allègre - 05 96 74 65 54

- 1,2

14 NUMERO 20 Marina du Marin (nouvelle extension, face à la capitainerie) 57 Bar à vin, 05 96 66 02 84 - Pub / Ad p. 75 Bar à bulles PUNCH CUISINE BISTROT Rés. de la Baie (face nouvelle marina) 05 96 78 31 05 - 06 96 77 75 50

Fermeture Closing Day

lun-jeu, dim 11h30-23h ven-sam 11h30-00h

Prix moyen Average price

Formules 16-30€

15-40€

lundi

12-35 €

Restau : sam, dim, le soir Btq : dim

20-35€

lun-jeu 11h30-20h30 ven-sam 11h30-21h

dimanche

lun-mer 12h-14h jeu-sam 12h-14h30 soir 19h-22h

dimanche

22€

lun-ven à partir de 17h sam-dim à partir de 12h

ouvert 7j/7

12-20€

9,50-19,50€

12h-23h

mardi

* 20-45€

lun-mer 7h-19h jeu-sam 7h-23h

dimanche

18-25€

lun - ven 10h-18h, sam 9h30-14h

dimanche

lun-ven 12h-15h30, sam 12h-14h30, ven-sam 19h-22h30

dimanche

13-26€

11h30-21h

12-20€

12-25€

12h - 15h, 19h-23h (ven-sam)

mardi soir dimanche midi

20-25€

16h - 1h 7/7

15€

16€

lun-dim - 1 12h-14h et 18h30-21h30, 22h (week-end)

Retrouvez la liste complète des établissements marqués Qualité Tourisme dans l’application smartphone et le site web Click’n Visit Martinique Bonjour.

Restaurants

Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*

1,20 RESTAURANT L’ALIZE Bruschettas Marina du Marin (nouvelle extension) - 06 96 21 25 35 52 TI TOQUES Imm. Odyssée - Port de Plaisance 05 96 74 72 32 - Pub / Ad p.75

1,2,15

ZANZIBAR RESTAURANT - + 596 596 740 846 Bord de Mer - zanzibar972@orange.fr www.restaurantzanzibar.com - Zanzibar 59 1,13 Restaurant & Lounge Bar - Le Marin - Martinique - Pub / Ad p.59

Horaires Service** Serving Hours**

Fermeture Closing Day

Terrasse/Jardin Outdoor dining

Prix moyen Average price

12h-14h30, 19h30-22h

dim midi, lun soir

12h - minuit non-stop

lundi, mardi

10-25€

lun-dim 12h-15h & 19h-23h

ouvert 7j/7 365 j

25€

11h30-16h

mercredi

15€

MORNE-ROUGE (LE) LA CHAUDIERE Sgtm Quartier Propreté - 05 96 52 34 47 - Pub / Ad p.85

1,2

LE BAMBOU - Fonds Marie-Reine 05 96 52 39 94 - Pub / Ad p.85

PRÊCHEUR (LE)

HABITATION CERON Quartier Anse Céron - 05 96 48 27 53 habitationceron@gmail.com

tous les jours 9h30-17h 1,2,4 vendredi et samedi soir - * pour le Dîner secret (sur réservation uniquement)

LARI Z’ABIME Place Loulou Boislaville 05 96 52 90 28 / 06 96 97 93 27

2 -

LE MELODIE Abymes - 05 96 52 90 31 - 0696 733 733

20 2 11h-16h -

* -

Menu à partir de 25€

le midi : mar-dim le soir : sur réservation dimanche soir et lundi * uniquement (mini. 10 pers.)

Menus 25-35€

12h-15h30 mercredi 2,4 le soir sur réservation (basse saison) *

18-23€

1,2,4

25-30€

RIVIÈRE-PILOTE LE PARADIS DE L'ANSE - Anse Figuier - 05 96 65 21 89

ROBERT (LE)

LA VOILE - Marina du Robert Quartier Four à Chaux - 05 96 65 76 16

LE CORAIL 64, chemin Pointe La Rose - 05 96 65 77 63

SAINT-JOSEPH

LE BREDAS - 60, Entrée Presqu’île - Rivière Blanche 05 96 57 65 52

1,2 (midi), Fusion (soir)

dim soir et lun

lun-sam 12h-15h mer-sam 19h-22h dimanche

1,2,4

mar soir-dim 12h-15h30, 19h30-22h30 dim soir, lun, mar midi

le soir & dimanche midi lundi, mardi, mercredi

60€

mar-sam 11h30-14h30, 18h-21h30

15€

SAINT-PIERRE

CERCLE DE SAINT-PIERRE 100, rue Bouille - 05 96 97 59 30

8,12 -

L’ALSACE A KAY 75, rue Gabriel Péri - 05 96 67 53 65

M.A.C. MOULIN A CANNES Distillerie Depaz - 05 96 68 04 42

SAINTE-ANNE

BASILIC BEACH - Plage de la Pointe Marin - 06 96 32 67 92

12h-15h30, 19h-23h

19 (Alsacienne)

dim, lun

midi & soir sur réservation jeudi * 35€

mar-dim 11h30-16h

lundi et le soir

- 69

2,4

12h-15h

lundi en basse saison

13€

mar-sam 19h-22h

le midi,dim,lun

17€

CAP CREPES - Route du Club Med - 06 96 34 09 11

DELICES CARAÏBES Plage de la Pointe Marin - 05 96 76 96 39

2,4

11h-16h

lundi

DELICES DE LA MER Plage des Salines - 05 96 76 71 34

2,4

10h30-18h

10-18€

Côté gourmets / Wine & Dine Restaurants

Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*

Horaires Service** Serving Hours**

Fermeture Closing Day

Terrasse/Jardin Outdoor dining

Prix moyen Average price

LA COUR CREOLE 15, rue Jean-Marie Tjibaou - 05 96 62 59 18 - Pub/Ad p.73

70 2,20 mar-dim 11h-21h non-stop lundi

* 7-9,80€

LA DUNETTE - Bord de mer, Bourg 05 96 76 73 90 - 06 96 51 24 64 - Pub/Ad p.57

1,2,18

Non-stop

juin, sept., oct.

20-25€

LA RONDE DES YOLES Plage de la Pointe Marin - 05 96 76 80 30

2,4,18

12h-16h

le soir

15-25€

LE DELIM’S (à côté Crédit Agricole) 6, avenue Nelson Mandela - 05 96 97 02 26

soir : lun-dim (sauf mar) - 2,3,5 19h30-22h midi : jeu-ven 12h-15h

mardi

LE RAMEAU DE CHAMFLEURY Chez Louise - Cap Ferré - 05 96 74 03 63

- 2,4

mar-dim 12h-15h ven-sam 19h-22h

lundi

LE RENDEZ-VOUS - Front de mer, Bourg 05 96 76 90 36 - Pub/Ad p.73

LE NEW TOULOULOU - Pointe Marin - 05 96 76 73 27

40€

7h-21h

dimanche soir

16€

1,2,4

12h-16h & 19h-22h30

15-30€

mercredi

lun - mar

6,50-25€

* Plage Parking

17€

dim soir 18h

27 €

20€

LES TAMARINIERS - Place de l’Eglise - 05 96 76 75 62

1,2 12h-14h & 19h-22h - OTANTIK Ti Resto Nature Rue Frantz Fanon, Entrée du Bourg de Sainte-Anne 74 2,13 mer-jeu 12h-15h Végétarienne ven-dim 12h-19h30 continu 0696 75 45 82 PAILLE COCO Rue du Bord de Mer 05 96 76 75 43 - Pub/ Ad p.57

tous les jours 11h-23h 75 2,4 Animations tous les - vendredis soirs avec music live

PEOPLE BEACH Domaine de l’Anse Caritan - Tél. 0596 71 58 80 Pub/ Ad p.73

PIRATES BEACH RESTAURANT Plage de l’Anse Caritan - 05 96 67 07 56 piratesbeach@outlook.fr - Pirates Beach restaurant Pub/ Ad p.55

Service : mar-dim 12h-15h et 18h-21h 78 1,2,20 Ouverture mar-dim 10h-22h

lundi

TI JARDIN - 5, Domaine de Belfond 05 96 53 17 05 - Pub/ Ad p.57

81 15

Tous les soirs (sauf mardi), le midi selon saison

mardi

15-20€

TI PLEZI - 8, rue Abbé Saffache - 06 96 73 91 81

7j/7 15h-19h

2,50-17€

Ouvert 10h-23h45

SAINTE-LUCE CASE COCO - 58, rue Schoelcher - Front de Mer 05 96 62 32 26 CARIBBEAN FOOD BEACH RESTAURANT Plage de Gros Raisin - 06 96 18 26 94

- - 1,2,4 12h-14h,19h-22h midi : tlj jusqu’à 17h soir sauf le vendredi - 4,13,14 soir : vendredi (haute saison) en haute saison

L’HIBISCUS 23, lot Panoramique - Trois Rivières - 05 96 62 55 69 - 1,2

12h-14h & 19h-22h

* 20-30€ *

mardi, mercredi, jeudi

LA YOLE - Karibéa Sainte-Luce Hôtel Quartier Désert - 05 96 62 12 005 - Pub/ Ad p.95

28 2

Tlj pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner

LE MABOUYA - Hôtel Corail résidence Anse Mabouya - 05 96 62 11 01

1,2,3 -

Tlj 19h-22h30 dim 12h-14h

le midi du lundi au samedi

25-45€

LE LIBERTY 73, boulevard Kennedy (bord de mer) 05 96 62 27 98 - Pub/ Ad p.77

5 -

du mercredi au lundi 10h-23h (en continu)

mardi

LE MARLEY’S 75, boulevard Kennedy (bord de mer) 05 96 62 27 98 - Pub/ Ad p.77

4,13 -

Tlj 11h-15h, 18h-23h

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Restaurants

Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*

O’CALBASSIER Quartier Désert - 05 96 78 49 43 / 06 96 84 34 84

PERLE BLEUE - 22, route de La Plage Quartier - Trois Rivières - 05 96 62 59 63

27 2,3

PURA VIDA - Gros Raisin - 05 96 53 89 35

Horaires Service** Serving Hours**

Fermeture Closing Day

mar-sam 12h-14h 2,17 et 19h-22h

1,2,13

Terrasse/Jardin Outdoor dining

Prix moyen Average price

dim-lun * -

11h30-14h et 19h-22h

lundi

25€

soir de 19h-0h30

lundi

30-35€

SAINTE-MARIE LA BANANERAIE Dans l’enceinte du Musée de la Banane Quartier Fourniols - 05 96 53 67 94 - Pub / Ad p.29

29 2

LE POINT DE VUE Anse Charpentier - 05 96 69 05 22

2 -

LE SAINT JAMES Dans l’enceinte de la distillerie Saint-James 05 96 69 07 33

30 1,2,4

11h-15h tlj midi-15h ven soir 19h30

- le soir sauf ven

* 14-25€ *

18 €

midi : tlj 12h-15h dim déjeuner en dansant sam et soir : sur réservation septembre * 20-30€ pour prestations groupes

SCHOELCHER ANBA FEY TOL LA - Madiana Plage - 05 96 61 94 84

2,18

12h-15h et 19h-minuit

dim, lun

12-15€

midi 12h-14h30 soir 19h-22h

dim, lun

20€

APICIUS 6, rue Michel Alexandre - 05 96 78 44 73

- 10

LE CLUB SEVEN Casino Batelière Plazza Rue des Alizés - 05 96 61 73 23 - Pub / Ad p.51

Service boissons dès 10h Formule du soir 31 (Entrée, plat 22 non-stop de 12h à 0h30 Ouvert 7j/7 * (sans réservation) dessert) 25€

LE PATIO Patio de Cluny - 05 96 73 35 61

LILI’S BEACH BAR Plage de l’Hôtel - La Batelière - 20, rue des Alizés 05 96 42 89 02

1,2,15 -

1,3

12h-15h & 19h-22h sam 19h-22h30

sam midi, dim

20-30€

tlj 12h-15h & 19h-23h (jusqu’à 00h30 ven,sam) dim 12h-22h30

16€

midi : mar-dim 12h-14h30 soir : en fonction de la saison

dim soir et lun

18€

mar-sam 12h-14h 19h-21h, dim 12h-15h

lun, dim soir

25€

le midi lun-ven

Menu 55€

12h-14h & 19h-21h

mardi toute l’année juin et septembre (congés annuels)

20-40€

9h-23h30

ouvert 7/7

7€

lun-dim 19h-22h30 sam-dim 12h-15h

18€

lundi

TARTANE, TRINITE BRASSERIE DU MANOIR Le Domaine Saint Aubin - Petite Rivière Salée Trinité 32 1,2 06 96 02 21 41 - Pub / Ad p.83 COCOA BEACH CAFE Anse L’Etang - Tartane - 0596 38 31 03 DUBUC CAFE Restaurant Lounge Bar - Voie n°6 05 96 65 42 91

5 - - 2

FRENCH COCO 33, La Distillerie - Tartane - 05 96 38 10 10 Pub / Ad p.83

soir : lun-dim 19h00-21h30 33 13 midi : sam, dim 12h-14h00 sur réservation

LA TABLE DE MAMY NOUNOU Route du Château Dubuc - Anse l’Etang Tartane - 05 96 58 07 32

1 -

TROIS-ILETS (LES)

AL DENTE - Anse Mitan (face au Casino) 05 96 38 71 23 - Pub / Ad p. 77

15,20 Pasta box

COPACABANA - 7, rue des Anthuriums - Anse Mitan 0596 66 08 92 - 06 96 38 16 56 - 1,2,4,7,18

mar, ven, sam midi & soir mar, jeu soir dimanche soir & lundi mer, jeu, dim midi

HASTA LA PIZZA - Anse Mitan (bâtiment du Casino) 15 mar-dim 10h-22h Les Trois Îlets - 05 96 38 30 30 41 HAVANA CAFE Village Créole - Pointe du Bout 0596 66 15 93 Pub / Ad p. 63

11h30-23h30 62 1,2,5 service en continu, week-end : minuit

* 18-20€

Côté gourmets / Wine & Dine Restaurants

HOTEL BAKOUA Pointe du Bout - Les Trois-Ilets - 05 96 66 02 02 LA SIRENE LE CHATEAUBRIAND HOTEL BAMBOU - Restaurant Bòdlanmè 05 96 66 01 39 - Anse Mitan - Pub / Ad p. 101

Carte Gourmande Type de cuisine* Gourmet Map Cuisine*

Horaires Service** Serving Hours**

60 2,22 1,3 63 2

12h-15h dès 19h30

Fermeture Closing Day

- -

Terrasse/Jardin Outdoor dining

Prix moyen Average price

* 20€ * 35€

7h-9h30 (petit déjeuner) 12h-22h  (non-stop) - *

16-32 € (plats)

IL GALLO ROSSO 38, ave de L’Impératrice Joséphine - 05 96 38 79 57

L’ANNEXE - Village Créole - Pointe du Bout 06 96 402 822

LA CASE THAÏ Habitation Poterie - 05 96 52 55 98

LA PAUSE - Village Créole - Pointe du Bout 05 96 52 41 17 - Pub / Ad p.79

1,13,14,18 65 bar lounge

LE CAFE DE PARIS 9, rue des Amandiers - 06 96 07 16 39 LE CLUB DU GOLF Golf - Quartier Pagerie 05 96 48 20 84 - Pub/Ad p. 63

- * - 1,2,4 11h-23h 61 1,14,20 tlj à partir de 10h, weekend 9h pour le brunch - * 35€ Soir : du mercredi au samedi

LE JARDIN DES ENVIES - Village de la Poterie 05 96 38 23 32 - 06 96 103 400

- 2,5 midi : lun-dim jusqu’à 14h30 - soir : mer-sam jusqu’à 21h30

LE KANO Plage de l’Anse Mitan (face au Casino) 05 96 78 40 33 Pub/Ad p. 63

midi : sam, dim 12h-15h 64 2,4 soir : lun,mer,jeu,dim 19h30-22h - ven,sam 19h30-23h Le BAR est ouvert : lun,mar,mer,jeu, dim 12h-minuit ven, sam 12h-2h En juin, sept, oct : ouvert tous les soirs dès 17h et le dim midi

1,10

mar-dim 19h-22h

lundi

9,50-19,50€

mar-sam à partir de 19h30

dim et lun

12h-minuit

12-25€

1, Pierrades 12h-14h30 et 19h-22h30 6

LE PITAYA Hôtel La Pagerie - Pointe du Bout - 05 96 66 61 54 67 3 19h-22h Voir p.64/See p.78 LE ZANDOLI Hôtel La Suite Villa - Route du Fort d’Alet 05 96 59 88 00 - Pub / Ad p.79

1,3 68

LES DEUX RIVIERES Rue des Flamboyants - Pointe du Bout - 0596 58 73 71 - 1, 15 O’COUP D’COEUR Village de la Poterie - 05 96 69 70 32 8 - PIGNON NOUVELLE VAGUE 2,4 Anse à l’Ane - 05 96 38 30 60 PIGNON SUR MER - Anse à l’Ane - 05 96 68 38 37

2,4

mardi

* 17-32€ *

21€

le midi (sauf pour groupes, * sur demande)

Menu 39€

tlj à partir de 19h Dernière prise de midi * commande à 21h30

Menus 48/80€ Carte

mar-sam 12h-14h30 19h-22h, dim 12h-14h tlj 9h30-18h mar- sam 12h-14h et 19h-21h30

lundi

dimanche soir, lundi toute la journée * 30-50€

12h15-14h30, 19h-21h45 dim soir, lun toute la journée *

35€-45€

VAUCLIN (LE) K’BANA - Pointe Faula - 05 96 74 32 08 kbanabar@gmail.com

34 1,2,15

LE D’KLE - Pointe Faula - 05 96 48 32 63

1,2,5

LE TOUCAN Pointe Faula - 05 96 74 25 88

1,2

LE WASSAÏ - Le Village de la Pointe Plage de Pointe Faula - 05 96 38 00 55 Pub/Ad p.103

midi : mar-dim 12h-15h soir : ven-sam 19h-22h 10h-16h

lundi

mardi

midi : 12h-15h30 soir : 19h-22h (haute saison) - *

20€ 15-20€ Formules 19 € et 25 €

35 1,20 ouvert tlj - * -

Retrouvez la liste complète des établissements marqués Qualité Tourisme dans l’application smartphone et le site web Click’n Visit Martinique Bonjour.

Héberg ement

La Martinique offre un vaste choix d’hébergements : hôtels de luxe et de grand standing, résidences hôtelières, hôtels de charme, villagesvacances, location de villas, gîtes ruraux... En bordure d’une plage de sable fin, au cœur de la forêt tropicale ou encore sur un îlet, voici une sélection de structures à découvrir lors de votre visite à la Martinique ou le temps d’une escapade le week-end.

Karibéa Hôtels & Résidences 05 96 48 54 82 Pub. ci-contre

En Martinique et en Guadeloupe, Karibea Hôtels & Résidences, premier groupe hôtelier des Antilles Françaises, s’offre à vous. Complexes hôteliers, Appartements, Hôtels de Charme, Hôtels d’Affaires... à vous de choisir. En individuel, en couple ou en famille, différentes formules d’hébergement vous sont proposées : appartement équipé de kitchenette sur la terrasse, chambre petit-déjeuner inclus, séjour en pension complète. Laissez-vous porter par le charme et l’ambiance des lieux. Une équipe chaleureuse et souriante se tient à votre disposition afin de faire de votre séjour un moment inoubliable. La diversité des formules et des structures permet à chacun de trouver un lieu adapté à ses besoins.

Hôtel Frégate Bleue 05 96 54 54 66 FR 1

Hôtel L’Impératrice 05 96 63 06 82 Pub p.67

L’Impératrice est un hôtel de charme typiquement créole situé en plein cœur de Fort-de-France, face au parc de la Savane. C’est le lieu de villégiature idéal pour séjourner en plein centre-ville. L’Impératrice offre tous les équipements d’un hôtel moderne associés à l’authenticité du mobilier d’époque qui donne à cet hôtel de caractère une atmosphère élégante et chaleureuse.

French Coco 05 96 38 10 10 Pub p.83 Situé à 300 m de la plage dans le pittoresque village de pêcheurs de Tartane, French Coco, un élégant boutique hôtel, propose 17 suites d’un confort raffiné de 40 à 60 m2 avec terrasse, où matières brutes et naturelles rivalisent de beauté et de sensualité. Selon la suite réservée, vous pourrez profiter en toute intimité d’une terrasse couverte, d’une piscine et d’un jardin privatifs. Son restaurant d’intuition créole et d’influence caribéenne, vous offre une expérience unique autour du déjeuner et du dîner.

Situé au François, point central pour la découverte de l’île, ce petit hôtel de charme vous offre une vue panoramique exceptionnelle sur l’Atlantique et ses îlets, dans un havre de paix et de fraîcheur. Dans un endroit calme à 50 m de la mer, vous pourrez vous relaxer autour de sa piscine extérieure tout en profitant de la brise légère des alizés. De par son style architectural créole et son mobilier ancien pour certaines chambres, moderne pour d’autres, cet hôtel de 16 chambres dégage une atmosphère chaleureuse et conviviale qui en fait un lieu privilégié de villégiature pour vacanciers ou clientèle d’affaires. Le soir autour de la piscine ou en salle climatisée, le restaurant vous propose une cuisine raffinée pleine de saveurs des îles.

Cap Est Lagoon Resort & Spa 05 96 54 80 80

Situé sur la côte est de l’île, entre Le François et Le Vauclin, face à une barrière de corail et à quelques encablures des Fonds Blancs, 52 suites de rêve réparties dans 18 villas vous attendent pour un séjour où luxe et volupté sont à l’honneur. On aime le calme raffiné des suites, l’eau rafraîchissante et apaisante des petites piscines privatives, le spa pour un moment de pur détente dans une ambiance japonisante, la piscine à débordement...

Tante Arlette 05 96 55 75 75 Pub p.85

En plein cœur de Grand-Rivière, Tante Arlette vous accueille dans ses spacieuses chambres à quelques pas du restaurant. Les 10 chambres doubles, toutes très agréables, sont climatisées et équipées d'un grand lit, salle de bain avec douche, téléviseur et accès wifi illimité. Un solarium et un spa sont également à votre disposition. Idéal pour découvrir GrandRivière, ses plages de sable noir, ses rivières, sa nature luxuriante... Photos : 1 -Hôtel L’Impératrice, 2-Hôtel Frégate Bleue, 3-Cap Est Lagoon Resort & Spa

2 1

Le Village de la Pointe 05 96 38 00 55 Pub p.103

Sur un site exceptionnel au cœur de la plus grande palmeraie de l’île, face au lagon de la Pointe Faula au Vauclin, Le Village de La Pointe, résidence de vacances « les pieds dans l’eau » vous propose 80 cottages avec terrasse pouvant accueillir de 2 à 6 personnes et 6 villas (jusqu’à 10 pers.) avec vue lagon et piscine privative, un choix idéal pour passer des vacances au calme, en famille ou entre amis. 32 nouveaux lodges (studios pour 2 à 4 pers.) ont vu le jour fin 2018. Les logements sont tous entièrement meublés, climatisés et équipés tout confort. Vous apprécierez la grande piscine, le Wassaï, le nouveau restaurant bar lounge du Village, et les nombreuses activités en saison. Possibilité de location de voitures.

Club Med Les Boucaniers 05 96 76 72 72

Niché au cœur d’une cocoteraie à Sainte-Anne, face à la mer des Caraïbes, ce village Club Med vous séduira par ses aménagements haut de gamme, son spa, sa piscine à débordement et son ambiance décontractée.

Hôtel Bakoua 05 96 66 02 02

Face à l’une des plus belles baies du monde, l’Hôtel Bakoua vous accueille dans une ancienne demeure de style colonial entourée de son jardin tropical. Les 132 chambres et 6 suites sont toutes climatisées, confortables et élégantes et disposent d’une terrasse ou d’un balcon aménagé. Vous apprécierez l’authenticité du lieu avec son mobilier de bois précieux et la piscine à débordement.

Eden Paradise Spa Ecolodge 0596 58 23 46 Pub. ci-contre Anoli Village 05 96 76 80 56 Pub. ci-contre FR

Le complexe accueille toute l’année visiteurs et voyageurs pour des moments de détente et de bien-être exceptionnels. 4 hébergements de rêve, des cabanons aux noms évocateurs, chacun possédant son atmosphère particulière, le tout dans une délicieuse ambiance cocooning. « Adam et Eve » au style indonésien, jacuzzi, salle de bains et magnifique vue sur le Diamant, « O Paradis » avec jacuzzi en forme de cœur sur la terrasse, douche à ciel ouvert, lit rond avec voilage et le délicieux « Jardin d’Eden », avec son style balinais et sa piscine chauffée avec jets massant, présente dans la chambre. Dans un décor d’une beauté à couper le souffle, Eden Paradise Ecolodge Spa est bien le lieu magique pour se faire dorloter. Inoubliable ! -10% Résidents sur présentation d’un justificatif, hors promotion.

Corail Résidence 05 96 62 11 01

Situé à Anse Mabouya à Sainte-Luce, l’Hôtel Corail Résidence propose 25 studios et appartements (2 à 5 pers.). Les chambres disposent d’une kitchenette équipée sur la terrasse. Piscine et plages à proximité.

Depuis les hauteurs de Sainte-Anne, vous pourrez admirer la superbe vue panoramique allant du Rocher du Diamant à la plage de la Pointe Marin. Les bungalows de style créole, décorés avec goût, un joli jardin tout fleuri et sa piscine entourée d’un deck contribuent à créer une atmosphère propice à la détente. Les tissus d’ameublement, créations originales de la maîtresse des lieux.

La Dunette 05 96 76 73 90 Pub p.57

Idéalement situé dans le bourg de Sainte-Anne, à proximité des commerces, du marché et des plages, La Dunette propose 15 chambres climatisées équipées de tv, de salle de bain et d’un balcon dominant la baie de Sainte-Anne. Vous apprécierez le restaurant avec sa superbe vue sur la mer et les bateaux au mouillage ainsi que le ponton privatif, idéal pour un cocktail au coucher du soleil. Music live du jeudi au samedi.

Photos : 1 -Le Village de La Pointe, 2-La Dunette, 3-Plage du Club Med, 4-Cook&Sail by Zanzibar

Hébergement de luxe… flottant !

Cook & Sail by Zanzibar +596 696 933 920 Pub p.59

Epicuriens dans l’âme et passionnés de voyages, vous allez adorer le concept Cook & Sail by Zanzibar. Au départ de la marina du Marin, partez pour une croisière gastronomique à bord du Cala Luna, un superbe catamaran Resort Lagoon 450 Fly-Bridge équipé tout confort, à la déco raffinée et contemporaine. Au programme : dégustation de plats gastronomiques aux saveurs du monde tout en profitant des plaisirs de la navigation. Ici, tout est fait pour que votre croisière de quelques heures ou de plusieurs jours reste un moment inoubliable : accueil, service, destination, cabines-suites pour votre confort, gastronomie & loisirs à bord… Journée-Weekend- Vacances. A découvrir ! 96

Habitation Apolline 05 96 10 82 62 Pub. ci-contre

Dressée majestueusement dans l’écrin luxuriant d’un parc tropical aux arbres centenaires, Apolline est une maison d’hôte d’exception dominant la capitale de la Martinique et offrant une vue panoramique sur la baie de Fort-de-France et la mer des Caraïbes. Patrimoine de l’architecture moderniste, l’hôtel particulier récemment rénové marie avec élégance, identité créole affirmée, design art déco tropical et confort de prestations haut de gamme. Bordée de chaleureuses terrasses en bois rouge et d’une piscine à débordement chauffée, Apolline offre à une clientèle raffinée une expérience unique où art de vivre caribéen rime avec authenticité, simplicité et hospitalité. Service concierge.

Le Panoramic 05 96 68 78 48 Pub. ci-contre

Situé aux Trois-Ilets sur les hauteurs d’une colline bien ventilée à l’Anse à L’Ane, dans un luxuriant jardin tropical dominant la magnifique baie de Fort-de-France, Le Panoramic vous offre une atmosphère conviviale. Ses 36 mini-suites de 36m2, aux couleurs créoles, décorées avec élégance, parfaitement équipées, avec terrasse aménagée ou balcon. Pour la détente, piscine avec vue panoramique sur la mer. A 300m d’une plage de sable blanc et de la navette maritime pour Fort-de-France. Proche de nombreux restaurants, d'activités culturelles et de loisirs, à 30km de l’aéroport. Le Panoramic est un lieu de séjour privilégié pour des vacances inoubliables.

3 2

La Pagerie**** Hôtel & Restaurant 05 96 66 05 30 Au sud-ouest de la Martinique, à la Pointe du Bout, l’Hôtel La Pagerie se décline en magnifiques nuances de bleus et verts, entre piscine et jardin tropical. Proche des attractions touristiques, c’est un petit havre de paix, coloré et chaleureux, invitant au farniente et à la découverte de ses expositions d’artistes locaux. Disposant de 96 chambres de 30m2, entièrement rénovées et toutes contemporaines, et d’une salle de séminaire, La Pagerie réinvente le séjour tropical chic sur l’île pour le bonheur des amoureux ou des voyageurs d’affaires ! Ouvert tous les jours, le Restaurant Le Pitaya vous accueille pour une cuisine pleine de saveurs dans un cadre idyllique, avec vue sur le jardin tropical et la piscine. Résidence Village Créole 05 96 66 03 19 Pub p.163 Située au cœur de la Pointe du Bout aux Trois-Ilets et à 20 minutes de Fort-de-France par la navette maritime, La Résidence Village Créole propose des logements tout confort pouvant accueillir de 1 à 6 personnes. Bénéficiant d’une situation idéale, vous profiterez de belles plages au sable fin, des nombreux restaurants et commerces à proximité et vous pourrez vous promener en toute sécurité à la marina ou vous détendre au casino ou au golf des Trois-Ilets. La Suite Villa 05 96 59 88 00 Pub p.79

Hôtel Bambou 05 96 66 01 39 Pub p.101

A l’Anse Mitan aux Trois-Ilets, dans un magnifique jardin tropical, entre verdure et plage, des bungalows tout en couleurs et une maison créole de deux étages vous offrent tout le confort pour vos vacances ou vos weekends. Face à la magnifique baie de Fort-de-France, vous apprécierez le bar et le restaurant à la déco authentique où cocktails exotiques et spécialités créoles vous sont servis. Découvrez notre espace extérieur composé d’un snack, d’un glacier et d’un bar de plage. De nombreuses activités et animations nocturnes sont au programme !

Cet hôtel de charme situé sur les hauteurs des Trois-Ilets vous propose des Suites et des Villas de standing offrant confort et fonctionnalité en plus d’une décoration très contemporaine. L’habitation de style colonial abrite les espaces de vie commune : un bar cosy, un espace lounge, un restaurant, une salle de séminaires, un Spa avec vue sur la mer ainsi qu’une jolie piscine à débordement. On apprécie tout particulièrement l’ambiance d’exception, les œuvres d’artistes contemporains d’ici et d’ailleurs et le restaurant, l’une des meilleures tables de l’île avec une vue panoramique sur la magnifique baie de Fort-de-France.

Le Village Pomme Cannelle 05 96 65 91 35 Pub. ci-contre

Situé sur les hauteurs du Prêcheur et offrant une vue époustouflante sur la mer des Caraïbes, Le Village Pomme Cannelle, résidence hôtelière 3*, vous propose ses 16 appartements tout confort (du studio au F3 pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes) et sa piscine à débordement pour un séjour reposant dans un cadre authentique et convivial. Les logements jouissent pour la plupart d'une vue sur la mer et/ou sur la Montagne Pelée. Un jacuzzi, une aire de jeux et même un parcours de remise en forme au cœur de notre verger viennent agrémenter votre séjour. Idéal pour se ressourcer le temps d'un week-end ou pour les vacances des amoureux de nature et de randonnées. Renseignez-vous aussi sur les balades en mer proposées par l’hôtel (voir p.109).

Photos : 1-La Pagerie, 2-La Suite Villa, 3-Mer des Caraïbes, 4-Village Pomme Cannelle, 5-Hôtel Bambou

Accomodation Martinique provides a large variety of accomodation ranging from luxury hotels to apartments, Caribbean inns, resorts, villas and country guesthouses. Whether you prefer fine sand beaches, the heart of a tropical forest or a tiny private island, here’s a selection of places we recommend for your trip to Martinique.

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Hôtel Bambou 05 96 66 01 39 Ad next page

Set in a tropical garden, between lush vegetation and the beach, the colored bungalows and the two-story Creole house offer all the comfort you need for your week-end or vacation. With a breathtaking view of Fort-de-France bay, you will appreciate the genuine decor of the bar and restaurant where you can enjoy exotic cocktails and Creole dishes. Our beach bar offers snacks and tropical ice-cream. A wide range of activities as well as nightly entertainment (in season).

La Pagerie**** Hotel & Restaurant 05 95 66 05 30 See p.98

In the South Western tip of Martinique, La Pagerie enjoys wonderful shades of blues and greens, among the pool and the tropical garden. Near to tourist attractions, it’s a little haven of peace, which is both colourful and warm, encouraging leisure and the discovery of its exhibitions from local artists. With 96 rooms each 30m2, all refurbished in contemporary style, as well as a conference room, La Pagerie Hotel is reinventing the chic tropical stay to the delight of both romantic and business travellers! Le Pitaya Restaurant welcomes you daily for dinner with a cuisine full of flavors served by the wonderful pool surrounded by a tropical garden.

Villa Melissa 05 96 67 29 37

Looking out over the Caribbean Sea, Villa Melissa affords a panoramic view of Pointe du Bout and Fort-de-France Bay from Trois-Ilets. Situated just 100 metres from the beaches and a stone’s throw from the main shopping centre, Villa Melissa comprises four separate buildings that blend harmoniously into the hill and offer a breathtaking view of the ocean. It’s the perfect choice for an enjoyable stay in the Caribbean, with a friendly, relaxing Creole atmosphere for holidaymakers in pursuit of indigenous traditions and a complete change of scenery. 100

Photos: 1-Hôtel Bambou, 2-Le Panoramic, 3-Villa Melissa

Le Panoramic 05 96 68 78 48 Ad p.99

Located atop a well-ventilated hill at Anse à L’Ane in TroisIlets, in a tropical garden overlooking the stunning Bay of Fort-de-France, Le Panoramic comprises 36 fully equipped mini-suites (36 sq.m) with a terrace or balcony, tastefully decorated bungalows decked out in Creole colors and a swimming pool to relax with a panoramic view of the sea. 300m from a white sand beach, with a host of restaurants as well as leisure and cultural activities within easy walking distance, Le Panoramic is a fantastic place for an unforgettable holiday.

La Suite Villa 05 96 59 88 00 Ad p.79

The enchanting hotel located on the heights of Trois-Ilets has luxury suites and villas that are comfortable and practical as well as having a very contemporary decor. The colonial style building houses the shared living spaces: a cosy bar, a lounge area, a restaurant, a conference hall, a spa, as well as a lovely infinity pool overlooking the beautiful bay of Fort-de-France. The exceptional atmosphere along with the works of contemporary artists from Martinique or from further afield are particularly appealing features of this hotel and its restaurant is one of the finest on the island.

Résidence Village Créole 05 96 66 03 19 Ad p.163

Village Creole is located in Pointe du Bout, Trois-Ilets, 20 minutes from Fort-de-France by boat and offers fully equipped apartments which can accommodate up to 6 persons. The property is ideally located near the beaches, restaurants, shops, the Trois-Ilets casino and the Martinique golf course.

Eden Paradise Spa Ecolodge 0596 58 23 46 Ad p.97 1

LUXURIOUS LODGING…FLOATING !

Cook & Sail by Zanzibar +596 696 933 920 Ad p. 59

For anybody epicurean and fond of travelling Cook & Sail by Zanzibar is a must. Departing from the marina in Le Marin, board on a gastronomic cruise on the Cala Luna, a superb catamaran Resort Lagoon 450 Fly-Bridge, fully equipped for maximum comfort, with refined and contemporary decoration. Sample the gourmet cuisine from here and elsewhere while enjoying a tropical cruise. Everything is done to ensure that your cruise, be it for a few hours or several days, will be pleasurable and unforgettable: the welcome, service, destination, cabins/suites for your comfort, cuisine on board, leisure activities... Not to be missed!

The complex welcomes visitors and travellers all year round for exceptional relaxing and well-being experiences. They offer 4 awesome huts nested in a beautiful tropical garden, each with its own specific ambiance, some with a private jacuzzi and some with a spa bath. The spa, open to all, is unforgettable. On the programme: a whirlpool bath, free access to the heated pool, aquabiking, massages of your choice in a twin or single booth.

Karibea Hotels 05 96 48 54 82 Ad p.95 The number one hotel group in the French West Indies offers the best in hotels & resorts, efficiency apartments, boutique hotels and business hotels. Whether you travel alone, as a couple or with your family, Karibea Hotels offer an accomodation package to fit your needs: appartments with kitchenette on the terrace, rooms with breakfast, full board. Enjoy a welcome atmosphere in unique tropical settings. The Karibea Hotel team is dedicated to making your stay memorable. The wide range of facilities and services on offer to suit any visitor’s taste and budget. French Coco 05 96 38 10 10 Pub p.83

Located 300 m from the beach in Tartane, a picturesque fishing village, French Coco, an elegant boutique hotel, has 17 suites, 40 to 60 m2 with terrace, providing refined comfort, inspiring designs, where raw and natural materials rival. Guests can enjoy the intimacy of a covered terrace, private swimming pool and garden. The restaurant serves the chef’s delicate creations with a Caribbean influence and offers a unique culinary experience for lunch and dinner.

Cap Est Lagoon Resort & Spa 05 96 54 80 80 2

Anoli Village 05 96 76 80 56 Ad p.97

The site provides a wonderful panoramic view from Diamant Rock to the beach at Pointe Marin, Sainte Anne. Everything from the tastefully decorated Creole style bungalows to the flower garden surrounding the pool and sun deck creates the perfect atmosphere to relax in paradise. The wonderful furnishing fabrics, original creations by the landlady.

La Dunette 05 96 76 73 90 Ad p.57 Ideally located in the very heart of Sainte-Anne village, close to the shops, market and beach, La Dunette offers 15 air-conditioned rooms, all equipped with a terrace overlooking the picturesque bay of Sainte-Anne. La Dunette has a restaurant with a wide panoramic terrace and a private dock with sun loungers, the perfect spot to enjoy a tropical cocktail at sunset. Live nightly entertainment Thursdays through Saturdays. 102

Located on the east coast between Le François and Le Vauclin, facing a coral reef with breathtaking ocean views, this luxurious suites only resort features 52 colorful Creole style villas, an infinity swimming pool and a delightful japanese style spa.

Le Village de la Pointe 05 96 38 00 55 Ad next page

Inmersed in the largest palm grove in Martinique, Le Village de la Pointe features 80 functional cottages (2-6 pax) with terrace, 6 lagoon view villas (10 pax) with private pool, plus 32 brand new lodges (2-4 pax). This holiday park offers well-equipped, air-conditioned clean and comfortable rooms and a 200 square yard swimming pool, Le Wassaï, a new poolside lounge bar and restaurant, and daily entertainment in season. Car rental available.

Photos: 1-Cook&Sail by Zanzibar, 2-Anoli Village, 3-Cap Est Lagoon Resort & Spa

Vous aussi, venez vous prélasser ! O U V E R T T O U T E L’A N N É E

80 Cottages - 6 Villas - 32 Lodges RÉCEPTION 7/7 I SNACK-BAR I PISCINE I LAVERIE LOCATION DE VOITURES I TRANSFERT AÉROPORT

Relax and enjoy! OPEN ALL YEAR ROUND

80 Cottages - 6 Villas - 32 Lodges RECEPTION 7/7 I SNACK-BAR I SWIMMING POOL LAUNDRY I CAR RENTAL I AIRPORT SHUT TLE

LE VILLAGE DE LA POINTE P O I N T E F A U L A - L E V A U C L I N TÉL. +596 (0) 596 38 00 55 - INFO@VILLAGEDELAPOINTE.FR W W W. V I L L A G E D E L A P O I N T E . F R

Habitation Apolline 05 96 10 82 62 Ad p.99

Majestically standing in a lush tropical park, surrounded by century-old trees, Apolline is an exceptional guest house overlooking the capital of Martinique and offering a panoramic view of Fort-de-France bay and the Caribbean Sea. A masterpiece of modernist architecture, the recently renovated mansion combines elegance, Creole identity, tropical art deco and the comfort of luxury services. Surrounded by warm red wood terraces and a heated infinity pool, Apolline provides a unique experience to guests, where Caribbean art-de-vivre rhymes with authenticity, simplicity and hospitality. Concierge service.

L’Impératrice 05 96 63 06 82 Pub p.67

Ideally located in downtown Fort-de-France and facing the Savannah park, L’Impératrice is a charming boutique hotel offering air-conditioned, colonial-style rooms with rich mahogany furniture, all recently refurbished. You will enjoy the true vieux Martinique atmosphere.

Tante Arlette 05 96 55 75 75 Ad p.85

In the very heart of Grand-Rivière, Tante Arlette offers spacious guest rooms just a stone’s throw from the restaurant. 10 air-conditioned double-rooms, all nice and comfortable, equipped with a large bed, a bathroom with shower, TV and unlimited wifi access. There is also a solarium and a spa for your convenience. A perfect stay if you want to discover Grand-Rivière, the black sand beaches, the rivers, the lush tropical vegetation...

Hotel Frégate Bleue 05 96 54 54 66 See p.94

Situated in Le François, a central spot for exploring the island, this small boutique hotel is a cool oasis and a haven of peace affording an incredible panoramic view over the Atlantic and its tiny islets. In a quiet spot 50 metres from the sea, guests can kick back and relax around the outdoor pool whilst enjoying the cool breeze brought in by the trade winds. With its Creole architecture and rooms with either traditional or contemporary furniture, this 16-bedroom hotel conveys a warm, friendly atmosphere making it a superb venue for both tourists and business travelers.

Simon Hôtel 05 96 50 22 22

Facing on of the most beautiful bays in the world and just a stone’s throw from the city centre, Simon Hotel is offering comfort and elegance accessible to everyone. Its 95 light rooms with a contemporary design are fully equipped and offer all the services worthy of a 4 star hotel. Its two restaurants, one of which, La Table de Marcel, a signature restaurant of the Michelin starred chef Marcel Ravin, will tickle your taste buds.

Club Med Buccaneer’s Creek 05 96 76 72 72

Located in Sainte-Anne in the middle of a coconut palm grove along one of the most beautiful beaches in Martinique, this Club Med Village will enchant you with its relaxed atmosphere, stateof-the-art amenities including a spa and a beautiful infinity pool overlooking the Caribbean sea. Photos: 1 -Habitation Apolline , 2-Tante Arlette, 3-Village Pomme Cannelle

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Le Village Pomme Cannelle 05 96 65 91 35 Ad p.99

Located on the upper hills of Prêcheur in north-west Martinique, Le Village Pomme Cannelle offers air-conditioned studios and apartments equipped with all amenities for a relaxing weekend for nature and hiking lovers. You will enjoy the wonderful infinity pool with stunning views of Mount Pelée and the Caribbean Sea. Other amenities include free wifi, a spa tub, a children’s playground and a fitness path. An array of activities can be enjoyed in the surroundings, including boat excursions (see page 109).

Hébergements / Accomodation Hôtels/Hotels

Catégorie/Category Nb chambres/Rooms

Tarifs/Rates

Prestations/Amenities

DIAMANT (LE) DIAMANT BEACH Ravine Gens Bois - 05 96 76 16 16 - www.diamant-beach.com **

80/228 €

L’ANSE BLEUE - Hôtel Résidence - La Dizac, Anse Cafard 05 96 76 21 91 - www.hotel-anse-bleue.com

** Bungalows

70/115 €

** Studios

L’ECRIN BLEU - Résidence hôtelière - Morne la Croix 05 96 76 41 92 - dina.tosato@wanadoo.fr

20 studios

70/90 €

RES. DIAMANT LES BAINS **** 92, rue Justin Roc - 05 96 76 40 14 - www.diamantlesbains.fr

33 studios 5 suites

Rés. DIAMANT MARINE HOTEL Pointe de la Chery - 05 96 76 46 00 - www.residencemarinehotel.fr ***

149

80/100 €

FORT-DE-FRANCE FORT SAVANE 5, rue de la Liberté - 05 96 80 75 75 - www.fortsavane.fr

Résidence Affaires et Tourisme 14

110/180 €

HABITATION APOLLINE 61, rue Marie Thérèse Lung Fou, Didier - Maison d’hôte 150 /780 € 05 96 10 82 62 - www.apollinemartinique.com - Pub/Ad p.99 d’exception 4 petit déj inclus KARIBEA VALMENIERE HOTEL Av. des Arawaks - 05 96 75 75 75 - www.karibea.com - Pub/Ad p.95

*** 120 (chb+suites) -

Salles de séminaire

KARIBEA SQUASH HOTEL 3, bd de la Marne - 05 96 72 80 80 - www.karibea.com - Pub/Ad p.95

*** 105 dont 1 suite -

Salles de séminaire

L’IMPERATRICE *** 15, rue de la Liberté - 05 96 63 06 82 - www.limperatricehotel.fr - Pub/Ad p.67 Hôtel de charme 22

90/150 € petit déj inclus

Salles de séminaire

SIMON HOTEL 95 chambres 1, rue Loulou BoisLaville - 05 96 50 22 22 **** 2 suites 130/240 € www.hotel-simon.com 1 appartement FRANÇOIS (LE) CAP-EST LAGOON RESORT & SPA Le Cap Est - 05 96 54 80 80 - www.capest.com **** 52 suites LA MAISON DE L'ILET OSCAR Ilet Oscar - www.iletoscar.com Maison d’hôtes 5 HOTEL FREGATE BLEUE - Frégate Est 4 - 05 96 54 54 66 www.fregatebleue.com - Voir p.94/See p.104 HOTEL PLEIN SOLEIL Pointe Thalémont - 05 96 38 07 77 - www.hotelpleinsoleil.fr

***

*** Hôtel de Charme 16

Hors promo 230/850 €

200 €/nuit Petit-déj. inclu 80/230 € 150/365 € petit déj. 2 pers.

GRAND-RIVIERE TANTE ARLETTE - Rue Lucy de Fossarieu - 05 96 55 75 75 www.tantearlette.com - Pub/Ad p.85

Hôtel **

A partir de 70 €

LAMENTIN (LE) HOTEL LA GALLERIA Acajou - 05 96 50 94 00 - www.hotel-lagalleria.com

Affaires & Tourisme

MARIN (LE) COOK & SAIL BY ZANZIBAR +596 696 933 920 - Cook and Sail by Zanzibar - Pub/Ad p.59 www.zanzibarcookandsail.com - cookandsailbyzanzibar@orange.fr

Catamaran 4 cabines-suite Resort

RESIDENCE DES ILES Quartier Mondésir - 05 96 74 02 34 www.residence-des-iles-martinique.fr - residencedesiles@yahoo.fr

Résidence de tourisme

* Tarif de l’unité la moins chère en basse saison / Tarif de l’unité la plus chère en haute saison The lowest rate per unit during the low season / The highest rate per unit during the high season.

17 appart. équipés

à partir de 195 €/j/pers.

(all-inclusive)

80/185 €

105

Hôtels/Hotels

RESID’HOME - Hauts de Lafontaine - Baie Marin 0596 74 82 49 - www.acr-martinique.com

Catégorie/Category Nb chambres/Rooms

Appartement

Tarifs/Rates

F2-F3-F5

Prestations/Amenities

39/150 €

MORNE-ROUGE (LE) AUBERGE DE LA MONTAGNE PELEE - Route de l’Aileron - 05 96 52 32 09 ***

PRECHEUR (LE) VILLAGE POMME CANNELLE - Morne Folie 05 96 65 91 35 - www.villagepommecannelle.com - Pub/Ad p.99

Résidence hôtelière *** du studio au F3 16

140/150 € (min.2 nuits)

RIVIERE-PILOTE LE PARADIS DE L’ANSE - Locations saisonnières - Anse Figuier 0596 62 90 60 - paradis.anse@wanadoo.fr www.residence-paradis-de-l-anse-martinique.fr

Résidence

18 Logements

SAINTE-ANNE AIRSTREAM PARADISE RESORT 85 à 180 €/nuit Sur la plage de Pointe Marin Airstream 4 à 5 couchages/ (minimum 2 nuits) 06 96 54 86 76 - www.airstreamparadise.com (hôtel en pleine air) Airstream semaine 595 €-1190 € ANOLI VILLAGE - Quartier Bellevue 05 96 76 80 56 - www.anoli-village.com - Pub/Ad p.97 ANTILLES LIBERTE - Locations saisonnières 5, domaine de Belfond - 05 96 76 99 76 - www.antilles-liberte.com CLUB MED LES BOUCANIERS - Pointe Marin 05 96 76 72 72 - 05 96 76 57 09 - www.clubmed.fr

Bungalows

80/115 € (F1)

Villas, Appart. Studios

80 hébergements

50/500 €

ΨΨΨΨ

292

All inclusive

HOTEL LA DUNETTE - Bord de mer, Bourg 05 96 76 73 90 - 06 96 51 24 64 - www.ladunette.com - Pub/Ad p.57 ** 15 RESIDENCE SHAMBALLA- Quartier Bareto - 06 96 06 62 36 shamballa.martinique@orange.fr - www.shamballa-martinique.fr

Appart. villas

2 2

70/120 € petit déj.inclus 60/140 €

SAINTE-LUCE AU SPHAIR DE LUNE Quartier Trois-Rivières - 06 96 17 09 81 - www.sphairdelune.com CORAIL RESIDENCE Anse Mabouya - 05 96 62 11 01 - www.hotelcorail.com

Nuit insolite

à partir de 195 €

***

75/150 €

124/630 €

***

280

Résidence hôtelière

64 studios 1 F3

72/130 €

EDEN PARADISE SPA ECOLODGE Villa Volcart, Monésie - 05 96 58 23 46 Chambre d’hôtes www.edenparadisespa.com - Pub/Ad p.97 KARIBEA SAINTE-LUCE HOTEL (Amyris, Amandiers & Caribia) Quartier Désert - 05 96 62 32 32 - www.karibea.com - Pub/Ad p.95 LES CAYALINES Quartier Désert Plage - 05 96 66 28 13 - www.cayalines.com

PIERRE & VACANCES VILLAGE CLUB Pointe Philippeau - 05 96 62 12 62 - www.pierreetvacances.com ***

337 107/225 € (2/3 pers.) dont 50 premium 201/423 € (6 pers.)

SAINT-PIERRE HOTEL VILLA SAINT-PIERRE 108 rue Bouillé - 05 96 78 68 45 - www.hotel-villastpierre.fr

Hôtel de charme

127/147 €

SCHOELCHER HOTEL LA BATELIERE 20, rue des Alizés - 05 96 61 49 49 - www.la-bateliere.com

106

195

99/260 €

Hébergements / Accomodation Hôtels/Hotels

Catégorie/Category Nb chambres/Rooms

Tarifs/Rates

TRINITE, TARTANE

FRENCH COCO 33, La Distillerie - Tartane - 05 96 38 10 10 www.hotelfrenchcoco.com - Pub/Ad p.83 **** 17 suites 290/865 € HOTEL LA CARAVELLE - Route du Château Dubuc - Anse l’Etang - Tartane 05 96 58 07 32 - www.hotel-la-caravelle-martinique.com ** 12 KARIBEA Résidence La Goélette (Baie du Galion) Presqu’île de la Caravelle - 05 96 58 65 30 - www.karibea.com - Pub/Ad p.95

30+6 apparts + 5 villas

Piscines privatives Service conciergerie

63/86 € (2 pers) (3/4 pers sur demande)

*** 65 -

LE DOMAINE SAINT AUBIN Petite Rivière Salée - 05 96 69 34 77 - Pub/Ad p.83 Résidence hôtelière

Prestations/Amenities

Salles de réception

95/209 €

TROIS-ILETS (LES) HOTEL BAKOUA Pointe du Bout - 05 96 66 02 02 - www.hotel-bakoua.fr

****

HOTEL BAMBOU Anse Mitan - 05 96 66 01 39 - www.hotelbambou.fr - Pub/Ad p.101

*** 193

HOTEL LA PAGERIE - Pointe du Bout - 05 96 66 05 30 www.hotel-lapagerie.com - Voir p.98/See p.100

****

132 + 6 suites

HOTEL LE CARAYOU Pointe du Bout - 05 96 66 04 04 - www.hotel-carayou.com *** 133 + 80 studios KARIBEA RESIDENCE CAMELIA - Les Hauts de l’Anse Mitan 05 96 66 05 85 - www.karibea.com - Pub/Ad p.95

120/350€ 146/270 € 2 pers. 1⁄2 pension 118/275 € 174/214 € petit déj.incl.

LA SUITE VILLA Route du Fort d’Alet - 05 96 59 88 00 - www.la-suite-villa.com - Pub/Ad p.79 *****

6 suites et 9 villas

210/520 €

LE PANORAMIC - Anse à l’Ane - Rue du Dauphin 05 96 68 78 48 - www.lepanoramic.fr - Pub/Ad p.99 ***

98/220 €

RESIDENCE VILLAGE CREOLE Pointe du Bout - 05 96 66 03 19 - www.village-creole.com - Pub/Ad p.163 ***

22 logements 65/125 € (studios) de 1 à 6 pers. 125/245 € (Appart.)

VILLA MELISSA - Rue des Palmiers - Anse Mitan/Pointe du Bout 05 96 67 29 37 - www.villamelissa.fr Appart. T1 et T2 -

90/147 € (T1) 120/177 € (T2)

VAUCLIN (LE) HOTEL CAP MACABOU Petit Macabou - 05 96 74 24 24 - www.capmacabou.com LE VILLAGE DE LA POINTE Pointe Faula - 05 96 38 00 55 www.villagedelapointe.fr - Pub/Ad p.103

***

110/150 €

Résidence de vacances Cottages 80 83/166 € (Cottages) Villas 6 229/289 € (Villas) Lodges 32 à partir de 56 €/nuit (Lodges) Piscine privative

Etablissement marqué Qualité Tourisme Tourisme & Handicaps * Tarifs : Les tarifs publiés dans ce tableau représentent le tarif de l’unité la moins chère en basse saison et le tarif de l’unité la plus chère en haute saison. Les tarifs sont à titre indicatif et peuvent évoluer au cours de l’année. N’hésitez pas à demander un devis en fonction de la durée de votre séjour. Retrouvez une liste complète d’hôtels et de résidences hôtelières sur www.martinique-bonjour.com ou téléchargez gratuitement sur votre mobile l’application Click’n Visit Martinique Bonjour. * Rates: Prices published above represent the lowest rate per unit during the low season and the highest rate per unit during high season. Prices listed serve as indicators and can change without notice. Check our web site www.martinique-bonjour.com for a complete list of hotels and tourist apartments or go mobile, download our free app Click’n Visit Martinique Bonjour.

Clef verte Chèque Vacances Piscine/Swimming pool Wi-fi Restaurant - Table d’hôtes Kitchenette - Cuisine équipée/Kitchen SPA/Jacuzzi/Espace Bien-être, well-being area/ Piscine privative, Private Swimming pool

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Loisirs nautiques Située idéalement au cœur de l’arc antillais, à un jet de pierre de Sainte-Lucie et sur la route des Grenadines, bénéficiant de plus de 300 km de littoral et d’une mer chaude toute l’année, la Martinique est une destination rêvée pour la pratique des loisirs nautiques. L’offre y est abondante et diversifiée, l’encadrement est professionnel et les équipements sont de qualité. Voilier, bateau moteur, jet-ski, kite, wake, flyboard, stand-up paddle, kayak, bouées tractées, sorties dauphins, pêche au gros... A vous de choisir ! EXCURSIONS EN BATEAU A voile ou à moteur, c’est le meilleur

moyen pour découvrir la Martinique... vue de la mer !

Les Ballades du Delphis 06 96 90 90 36 Pub ci-contre

Côté Atlantique, le Delphis vous convie à des sorties 100% voile en catamaran. Une ballade au départ du François tous les jours : direction Ilet du Loup Garou (réserve et ponte de tortues), Ilet Chancel (iguanes et histoire), Ilet Madame et Baignoire de Joséphine. Une autre ballade au départ de l’Anse Spoutourne (Tartane - consulter le planning auprès de la réservation) : La Baie au Trésor (magnifique réserve naturelle), les fonds blancs du trapèze et l’Ilet Chancel. La navigation se fait d’îlet en îlet, entre récifs coralliens et fonds blancs, un déjeuner créole est servi à bord (open bar) avec 3 pauses baignades dans les eaux turquoise et les fonds blancs. Ambiance conviviale pour cette prestation d’une grande qualité !

Excursion nautique Caraïbes 06 96 89 25 33 Pub ci-contre

Au départ du Prêcheur, Le Village Pomme Cannelle, connu pour sa résidence hôtelière 3*, propose également des balades en mer à bord d'un bateau équipé tout confort. Découvrez la côte Caraïbe avec ses nombreuses plages sauvages accessibles uniquement en bateau, partez à la rencontre des dauphins et autres mammifères de passage dans le secteur et profitez de pauses baignade dans les eaux cristallines (masques et tubas fournis). Les sorties se font à la 1/2 journée ou en journée complète avec un déjeuner local servi sur une plage. Possibilité de privatiser le bateau avec le capitaine (journée). Renseignezvous également sur les sorties pêche sportive.

La Créole Cata 05 96 66 10 23 Pub p.121

Embarquez pour une journée de rêve à bord de La Créole Cata ! Au programme : cap sur le Rocher du Diamant à la voile, accompagnés le plus souvent par les dauphins. Puis, découverte d’un authentique village de pêcheurs aux Anses d’Arlet où vous attendent sable fin, baignade et plongée libre. Un menu typique servi à bord vous fera découvrir les spécialités antillaises... mais aussi un super plateau de fromages ! L’aprèsmidi, vous visiterez la Grotte aux chauves-souris et vous vous baignerez entourés de poissons multicolores et de tortues. 108

Blue Dream Croisières 0696 61 00 16 Pub p.121

Aux Trois-Ilets, au départ du Village de La Poterie, découvrez avec Blue Dream Croisières les plaisirs de la plaisance le temps d’une journée. Laurent, votre capitaine expérimenté, vous accueille sur son catamaran convivial, équipé tout confort (bain de soleil, large cockpit abrité du soleil, salon esprit lounge...) et vous emmène naviguer le long des superbes côtes de la Martinique. Choisissez l’un des 2 circuits : La Perle du Nord (Baie de FDF, Sanctuaire AGOA : Observation du millieu marin, Dauphins, Baleines, Baie de St Pierre & Fond Giromont) ou Le Diamant (Baie de FDF, Le Rocher, Anses d’Arlets, Anse Noire) Avec au programme : navigation sous voile en toute tranquillité, paysages de rêve, pêche, mouillages & baignades dans les eaux translucides, buffet créole et Ti’punch...Privatisation du bateau pour vos évènements, croisières personnalisées sur demande et sur devis.

Diamond Rock 06 96 311 911 Pub p.123

Naviguez à travers les plus beaux sites de la côte Caraïbe sur notre catamaran DIAMOND ROCK, un Taiti 75 de 23 m de long et 11 m de large, accessible à tous et équipé tout confort. 2 circuits sont proposés au départ du ponton privatif de l’hôtel Carayou : Anses Coralliennes/Sud Caraïbe : Navigation à la voile jusqu’au Rocher du Diamant en passant devant les magnifiques anses. Découverte d’un village de pêcheurs typique, baignade avec les tortues, visite de la grotte aux chauves-souris. Dauphins et Volcan/Nord Caraïbe : Cap vers la côte Nord Caraïbe, navigation avec les dauphins, visite des ruines de St Pierre et de son marché. Dans l'après-midi, plusieurs arrêts baignade sont prévus. Pour les deux sorties, le déjeuner créole est cuisiné devant vous. Les boissons et une ambiance décontractée et sympathique sont comprises ! Chèques vacances acceptés. Photo : 1 -Lambis

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EXCURSIONS EN BATEAU (SUITE)

Kata Mambo/Ti Mambo 06 96 25 23 16 Pub ci-contre

René et son équipe vous proposent des excursions inoubliables à bord des catamarans à voile Kata Mambo, Ti Mambo et Royal Mambo :  - une journée « A la rencontre des dauphins » pour découvrir la côte Nord Caraïbe à la voile (dauphins, escale à St-Pierre vestiges historiques et marché typique - un repas créole servi à bord, baignade sur fonds coralliens) - un combiné 4x4/catamaran pour découvrir le sud Caraïbe côté mer (petites anses du sud, rocher du Diamant, baignades sur fonds coralliens, tortues...), mais aussi côté terre (balade en 4x4 à travers champs de canne et bananeraies hors des sentiers battus). - Privatisation de catamaran pour une journée à la carte.

Calypso Croisières 06 96 51 90 54 Pub ci-contre

Embarquez à bord d’un grand catamaran tout confort et évadezvous le temps d’une journée à la découverte des trésors cachés de l’île aux fleurs. Au programme : 2 excursions inoubliables à partager en petit comité (<13 pers). A la rencontre des dauphins : partez à la découverte des dauphins et laissez-vous surprendre par la beauté de la côte nord caribéenne. La journée fonds marins vous fait explorer les récifs du rocher du Diamant et partager un moment privilégié avec les tortues dans les eaux de la côte sud caribéenne. Pour les 2 sorties, la navigation se fait essentiellement à la voile et vous profiterez de pauses baignade dans des eaux cristallines. Calypso Croisières propose aussi des Croisières Plongée ou Kitesurf.

Schéhérazade 06 96 39 45 55 Pub p.115

Au départ de la Pointe du Bout, partez une demi-journée avec l’équipage de Schéhérazade à la découverte de la Côte Sud Caraïbe, ses belles plages, ses villages de pêcheurs, la fameuse grotte aux chauves-souris et son joyau : Le Rocher du Diamant, refuge protégé des oiseaux ! Baignez-vous dans des eaux cristallines, loin de la foule, où vous pourrez observer les tortues marines dans leur milieu naturel ! Boissons et collation vous seront offertes. Voir notre 2ème excursion rubrique : Sorties dauphins (Pack Duo : les 2 excursions à 80 € de décembre à mai).

Emotions II 06 96 29 93 00 Pub p.123

Bienvenue à bord d’Emotions II, un maxi cata de 23 m, pour la plus belle journée de vos vacances ! Gégé et sa sympathique équipe vous proposent deux excursions mémorables. Une journée découverte à Sainte-Lucie : navigation à la voile, shopping à Castries, arrêts baignades dans les eaux limpides et un déjeuner dans la mythique Marigot Bay. Ou, cap sur les plus belles côtes du sud de la Martinique avec une sortie en direction du fameux Rocher du Diamant, puis Les Anses d’Arlet pour voir les tortues ! Pour les deux excursions, un délicieux repas créole vous sera proposé, les boissons sont à volonté et... la bonne ambiance est assurée !

Nautitan 06 96 318 138 Pub p.117

Au départ des Anses d’Arlet, embarquez à bord de Nautitan, des bateaux privatisés pour votre excursion, et partez en petit comité (12 pers. maxi) à la découverte de la superbe côte Sud Caraïbe : le Rocher du Diamant, les Anses d’Arlet, Grande Anse, Anse Noire et Anse Dufour. Tristan vous fera profiter des plus beaux mouillages et vous emmènera dans des lieux atypiques comme La Grotte aux chauves-souris, la faille à Anse Dufour, les tortues à Grand Anse ou encore le Rocher du Diamant en snorkeling.

Franzy Excursion 06 96 53 44 89 Pub p.125

Au départ du quai de Fort-de-France ou de Saint-Pierre dans le nord Caraïbe, embarquez à bord de Toupiti avec votre capitaine Frantz, un marin-pêcheur expérimenté originaire de SaintPierre. Les sorties se font à la ½ journée ou journée à bord d’un bateau moteur tout confort, sécurisant et bien ombragé. Partez à la découverte de la côte sous le vent, sa flore et sa faune. Au programme : Nord Caraïbe (St Pierre, dauphins) ou Grand Sud (anses pittoresques, grotte aux chauves-souris…), baignades (avec masques, tubas et frites fournis), apéro et déjeuner à bord où sur la plage, goûter et dernière collation au coucher du soleil sur le retour (sortie journée). 110

Photos : 1-Etoile de mer, 2-BB Sea

BB Sea 06 96 80 99 60 Pub ci-contre Envie de vivre un moment original et privilégié à bord d’un maxi catamaran de nouvelle génération alliant élégance et raffinement, « BB SEA » peut accueillir jusqu’à 30 personnes en offrant confort, service de qualité et prestations personnalisées. En plus des croisières à la journée, qui vous feront découvrir les magnifiques fonds blancs et les plages paradisiaques du Sud de la Martinique, « BB SEA » vous propose également des événements privatifs à la carte (afterwork, séminaire, cocktail, anniversaire, mariage, ambiance musicale, …), en sorties exclusives ou à quai, en journée ou en soirée, pour partager d’agréables instants de détente dans un cadre atypique. Contact au 06 96 80 99 60 ou sur contact@catamaran-bbsea.com pour tous renseignements, conseils ou réservations.

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Kairi Dream 0696 021 482 Pub p.125

EXCURSIONS EN BATEAU (SUITE)

One Piece Excursion Mer et Nature

06 96 002 520 Pub ci-contre Au départ du port de pêche du François, partez avec Capitaine Axel découvrir les fonds blancs d’eaux turquoise et les plus beaux sites de la côte atlantique dans une ambiance intime et conviviale à bord du One Piece, bateau spacieux et ombragé. Au programme : visite de la mangrove (faune, flore, espèces endémiques), la Baignoire de Joséphine (masques et tubas), découverte de poissons coralliens, l’îlet aux iguanes, détente et farniente... Un délicieux repas créole préparé par le capitaine lui-même vous sera servi, les boissons sont à volonté !

Partez à la rencontre des dauphins et (en saison) des baleines dans l’aire marine protégée d’AGOA, avec 15 espèces de cétacés régulièrement observées dans leur habitat naturel. Puis, profitez d’une baignade sur fonds coralliens dans une crique accessible que par la mer. Admirez les poissons multicolores et les fonds marins en palmes, masques et tubas (prêtés). Après un repas traditionnel, la journée continue dans le sud Caraïbe avec des rencontres magiques, les tortues et les étoiles de mer, les oiseaux marins, la grotte aux chauves-souris et les anses coralliennes, baignade et snorkeling à la découverte de l'écosystème marin. Apéro et fruits frais offerts pendant la journée.

Le Roi Mongin 05 96 54 70 23 Pub ci-dessous

Face au port de pêche du François, démarrez votre journée du bon pied avec un traditionnel « décollage » en musique à l’hôtel Les Fonds Blancs avant d’embarquer pour d’inoubliables aventures en compagnie de votre capitaine, Le Roi Mongin. Au programme de votre journée détente : découverte des îlets, baptême du rhum à la Baignoire de Joséphine, déjeuner créole « à volonté » ou menu langouste (avec supplément, sur commande) servis sur l’Ilet Oscar, initiation au zouk et depuis récemment, initiation à la yole (sur réservation) mais aussi baignade et découverte dans les eaux translucides (masque et tuba non fournis) et farniente sur la plage. Ambiance conviviale et festive garantie ! 5 € de remise par adulte sur présentation du guide.

PECHE SPORTIVE, PECHE DECOUVERTE

Captain Toch 06 96 340 888 Pub p.115

Amoureux de la pêche, rejoignez Captain Toch, marin pêcheur expérimenté, pour une sortie pêche découverte inoubliable au départ du Carbet ! Confortablement installés à bord de son bateau récent offrant toutes les commodités (douchette d’eau douce, sièges confortables...), vous irez taquiner la dorade coryphène, le marlin, le thon et autre thazard (sorties 1⁄2 journée ou location du bateau à la journée). Toch propose également des sorties dauphins.

Akwaba 05 96 66 67 88 Pub p.129

Passionnés de pêche, rendez-vous chez Akwaba, au cœur de la nouvelle extension de la marina du Marin ! Sur 240 m2 essentiellement consacrés à la pêche, vous trouverez plus de 5000 références parmi les plus grandes marques et les produits les plus « pointus » en surf casting, spinning, pêche à la palangrotte, jigging et bien sûr pêche au gros avec une équipe de professionnels pour vous conseiller ! Akwaba présente aussi un large choix d’articles de plongée libre, de sportswear, maillots de bain et jeux de plage. VOTRE MEILLEURE SORTIE BATEAU

Photos : 1-L’Ilet Oscar, 2-Sortie dauphins

Votre

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ONE PIECE

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SORTIES DAUPHINS Un moment magique à ne pas rater !

KairiDream 0696 021 482 Pub p.125

Partez à la découverte de la côte sauvage du nord Caraïbe pour observer les dauphins et (en saison) les baleines dans l’aire marine protégée d’AGOA, avec 15 espèces de cétacés régulièrement observées dans leur habitat naturel. La matinée continue au pied de la montagne Pelée avec une baignade sur fonds coralliens dans une crique accessible que par la mer. Admirez les poissons multicolores et les fonds marins en palmes, masques et tubas (prêtés). Apéro et fruits frais offerts pendant l’excursion. Rendez-vous sur le quai de Fort de France ou l’Anse Mitan pour une journée en petit comité (bateau 12 places)… le vrai spectacle c’est dans la nature !

Planète Dauphins 06 96 78 95 15 Pub ci-contre

Bienvenue à bord de «Planète Dauphins» pour des sorties dauphins, avec 2 bateaux (vedettes couvertes) de 12 places chacun offrant convivialité, sécurité et espace... Laurent et son équipe vous emmèneront à la rencontre des dauphins et autres cétacés qui passent le long de la côte Caraïbe, qu’ils soient au bord ou au large, et parfois même jusqu’au canal de la Dominique !!! Puis, cap sur Anse Noire pour une baignade en masque et tuba entourée de belles tortues et autres poissons tropicaux. Après un bon apéro, direction la grotte aux chauvessouris... Planète Dauphins, plus qu’une sortie dauphins, c’est un véritable safari animalier vous proposant de découvrir les nombreuses espèces que la Martinique a su préserver.

Schéhérazade 06 96 39 45 55 Pub ci-contre

Accompagnés d’un équipage professionnel formé pour l’approche des cétacés, partez naviguer le long des côtes sauvages du Nord Caraïbe, à la recherche des dauphins et des baleines (en saison) à bord de Schéhérazade. Après ce vrai moment d’émotion, vous pourrez vous baigner dans une crique sauvage ou, pour les amateurs de plongée libre, admirer la beauté des fonds coralliens. Pour les habitués, n’oubliez pas vos masques et tubas et pour les novices, pas d’inquiétude, du matériel sera à votre disposition. Pour finir... une collation vous sera offerte (boissons et gâteaux). Voir notre 2ème excursion rubrique : Excursions en bateau (Pack Duo : les 2 excursions à 80 € de décembre à mai).

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One Piece Excursion Mer et Nature

0696 002 520 Pub p.113 Évadez-vous sur les plus beaux sites de la côte Caraïbe à bord du Flipper, bateau très confortable et ombragé. Au programme : Cap Nord Caraïbe à la rencontre des dauphins (apéro planteur, ti punch). Nous laisserons en toute tranquillité ces mammifères marins et direction Anse Noire et Anse Dufour, plages de sable noire, paradis des tortues et des poissons multicolores. Repas créole à bord ou sur la plage (open-bar). A vos masques et tubas ! Formule Cap Sud Caraïbe avec le Rocher du Diamant, réserve naturelle et refuge des oiseaux marins. Grotte aux chauves-souris. Découverte des fonds coralliens et paradis des tortues. Open-bar.

David Dauphins - L’Escale Nautik

06 96 51 42 43 Pub p.125 Embarquez à bord de l’Aquamana, yole typique caribéenne, pour des rencontres à couper le souffle !!! Observez d’abord les cétacés du sanctuaire AGOA, accompagnés des explications du capitaine, puis découvrez la grotte aux chauves-souris, et enfin nagez avec les tortues vertes de l’Anse Dufour. Plus qu’une sortie dauphins, une excursion naturaliste !

Captain Toch 06 96 340 888 Pub p.115

Au départ du ponton du Carbet, Captain Toch, marin pêcheur expérimenté, vous propose une demi-journée inoubliable à bord de son bateau récent tout confort offrant toutes les commodités (douchette d’eau douce, sièges confortables...). Découvrez les dauphins et les tortues et, en saison, les cachalots et baleines à bosse, de passage le long des côtes martiniquaises. Nagez avec palmes, masque et tuba dans les eaux translucides d’une crique accessible uniquement par bateau tout en admirant les poissons multicolores. Des accras maison avec cocktail et fruits frais vous seront offerts à chaque prestation. Possibilité de déjeuner sur place, les pieds dans le sable chaud…

Kata Mambo / Ti Mambo 06 96 25 23 16 Pub p.111 Embarquez sur les catamarans à voile Kata Mambo, Ti Mambo ou Royal Mambo pour une journée inoubliable « à la rencontre des dauphins» avec au programme : escale à Saint-Pierre (vestiges historiques + marché local), repas créole servi à bord et baignade sur fonds coralliens. Une journée de découverte et de détente assurée !

Photos : 1-Tortue, 2- Dauphins

Loisirs nautiques

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BOUEE TRACTEE, PARACHUTE ASCENSIONNEL, JET SKI, SKI NAUTIQUE, SURF, KITE, FLYBOARD, WAKEBOARD, SUP, PLANCHE A VOILE, CATA SPORTIF Faites le plein d’émotions et de sensations !

Calypso Croisières 06 96 51 90 54 Pub p.111

Envie de vous essayer à la navigation ? Louez un catamaran de sport aux Anses d’Arlet et vivez des sensations de glisse en toute sécurité. Vous serez 4 élèves maximum à bord, tout l’équipement est fourni. RDV à 8h pour un retour à midi. Calypso Croisières propose également la location de paddle à l’heure ou en formule 1⁄2 journée ou journée pour partir à la découverte des superbes anses et profiter des eaux cristallines en toute liberté.

Cap’X Emery 06 96 54 19 63 Pub p.127 1

Baz'Notik Le Carayou 05 96 66 19 06 Pub ci-contre

Rendez-vous à la base nautique de l'Hôtel Carayou à la Pointe du Bout où Yoann et son équipe de moniteurs diplômés vous accueillent toute l’année sur le spot le plus venté de l’île, entourés d'une superbe cocoteraie et d’une crique aux eaux turquoise. Du débutant au confirmé, ici, tout vous invite à venir vivre des moments intenses sur la mer : kitefoil, kite, windsurf, windfoil, wakeboard, paddle, bouée tractée, ski nautique, kayak... Le matériel est renouvelé chaque année.

Nautitan 06 96 318 138 Pub ci-contre FR

Venez découvrir le wake, le ski et les sensations Nautitan ! Equipé d’un Bayliner VR6, d’un Excess 26’, d’un Quicksilver 605 et 505, bateaux de fabrication américaine avec tour de wake ou mat de ski, Tristan vous propose du coaching wake sur des sites de rêve. Du fun, des sensations fortes et des moments inoubliables font partie de la signature Nautitan !

Jet7 06 96 11 33 66 Pub ci-contre

JET7, ouvert 7 jours sur 7, est situé au Port de Plaisance du Marin. Cette base de loisirs et sports nautiques propose un large choix d’activités pour tous. Jet-ski : dès 16 ans, sans permis, encadré par un moniteur diplômé. Baptêmes pour les petits, randonnées découvertes ou sportives pour les grands. Bouées tractées : bouée tonique pour les plus téméraires ou bouée canapé plus soft pour les familles et les petits. Ski nautique et wake-board : initiation ou perfectionnement (à partir de 7 ans). En toute sécurité, en famille ou entre amis, découvrez tout le Sud Martinique et sa baie du Marin abritée des vents et des Sargasses, idéal pour les loisirs nautiques.

Jet A’Lo 0696 861 992 Pub p.127

Au départ de Anse Mabouya, Nora et Julien vous proposent une location de scooter des mers sans permis ainsi que des randonnées accompagnées d’un moniteur diplômé. En famille ou entre amis, optez pour l’évolution libre (15 et 30min), glissez à grande vitesse et jouez avec les vagues. Sensations fortes garanties ! Ou, choisissez l’une des balades (Ti’caillou 1h15, Ti’anse 3h, Belle du sud 3h) et partez à la découverte de paysages uniques à vous couper le souffle. Avec Jet A’lo profitez aussi d’une initiation flyboard (30min) et vivez la sensation dingue de pouvoir voler ! 116

Photo : 1-Bouée tractée

Découvrez la Côte atlantique comme vous ne l’avez jamais vue ! Au départ du ponton du Robert (bourg), Cap’X Emery propose des sorties en scooter des mers 3 places avec ou sans permis. Au choix, une sortie découverte d’une heure ou une balade d’une demi-journée ou journée pour partir slalomer à travers îlets et récifs coralliens à la découverte des plus beaux sites du Robert et du François : fonds blancs, mangrove, plages désertes au sable blanc… Sensations fortes garanties ! Cap’X Emery propose également en location saisonnière la Villa Emery située au Robert, un sympathique F3 (6 couchages) en bas de villa, équipé tout confort. Idéal pour un séjour en famille.

Martinique Jet Team Sport 06 96 880 161 Pub p.127

Au départ de la plage du Coin au Carbet, venez découvrir les côtes Nord Caraïbe en jet ski sans permis, accompagné par Pascal, moniteur diplômé. Baptême, initiation au pilotage, balade vers l’Ilet la Perle et l’Anse Couleuvre ou excursion d’une journée vers Le Rocher du Diamant (langouste grillée, à la rencontre des dauphins), chacun sa formule selon son niveau et ses envies. Ou, vivez des sensations uniques en toute sécurité en Flyboard et Hoverboard, éclatez-vous dans les airs en volant à quelques mètres au-dessus de la surface de l’eau. Sympa, fun et absolument fou, vous allez adorer ! Unique dans le Nord Caraïbe, Pascal vous propose également des tours de bouée tractée de deux à quatre personnes et une activité wakeboard et ski nautique.

Caribbean Yachting 0696 972 144 Pub p.127

Nager tel un dauphin grâce au Seabob, voler sur l’eau comme Iron Man grâce au flyboard, faire le plein d’adrénaline sur nos engins tractés, se déplacer sous l’eau telle une majestueuse Raie Manta grâce au Subwing ou découvrir les fonds sous-marins sur votre Zayak sans les traditionnels palmes masques et tubas est enfin possible en Martinique grâce à Caribbean Yachting. Rendez-vous sur la plage de Pointe Marin à Sainte-Anne ou de Grande Anse d’Arlet et vivez des moments mémorables en famille ou entre amis. Renseignez-vous sur la formule ½ journée Activités nautiques. Incontournable !

Cocofly 06 96 077 880 Pub ci-contre

Comme chaque année, vous retrouverez l’équipe de Cocofly sur le ponton de la plage de l’Anse Mitan tous les après-midi sans rendez-vous pour un large choix de bouées tractees adaptées à tous publics. Pour un vol en parachute ascensionnel, un tour de flyfish ou de toupie, notre toute nouvelle bouée à sensation, mieux vaut nous appeler pour réserver votre session au 0696 077 880. Nous vous attendons nombreux pour toujours plus de fous rires et d’adrénaline ! ANCV acceptés. Tarifs de groupe.

Loisirs nautiques

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Mer-Sea 06 96 23 80 29 Pub p.129

LOCATION DE BATEAUX (VOILIER OU A MOTEUR) Les plaisirs de la mer en toute liberté !

RDV Caraïbes 06 96 33 55 60 Pub ci-contre

Depuis plus de 15 ans, RDV CARAIBES vous propose au départ du Marin la location de voiliers et bateaux à moteur. Leurs Cap Camarat 650 (7 pers/150 cv) et 750 (9 pers/ 225 cv) équipés pour votre confort et votre sécurité vous permettront de découvrir les plus beaux mouillages du Sud Caraïbe, des Salines jusqu’aux Anses d’Arlet (1⁄2 journée ou journée avec bouée tractée, wake, ski nautique en option). Possibilité d’excursion en privatif avec bouée tractée et ti-punch offerts. Envie de naviguer sous voile ? RDV vous propose des croisières à la carte, journées et week-end découvertes à bord d’un Océanis 34 moderne et confortable avec ou sans skipper. Chèques vacances acceptés.

RM Croisières 06 96 72 25 44 Pub ci-contre

Vous rêvez de découvrir les Antilles ? Embarquez à bord d’un superbe et récent catamaran Lagoon 450 luxueusement équipé et naviguez dans les eaux chaudes et cristallines de la Caraïbe. Martinique, Guadeloupe, Marie-Galante, Les Saintes, St Barth, Antigua, Sainte Lucie, Grenadines... Des destinations paradisiaques pour des vacances de rêve... En formule charter, avec skipper et hôtesse pour une prestation de qualité, la sécurité et un confort exemplaire ou en location simple où vous êtes seul maître à bord... A vous de choisir, RM Croisières réalise votre rêve de Caraïbe !

Azur Spirit Pub 06 96 50 96 44 Pub ci-contre

Envie de profiter d’une journée en mer, en famille ou entre amis ? Au départ de la marina du Marin, partez à la découverte des plus beaux sites de la Martinique. Pour une journée ou une demijournée, Jimy et sa sympathique équipe vous proposent de louer le bateau idéal (avec permis) adapté à tout type d’activité : pêche, ski nautique, wakeboard, bouée. Le Quiksilver Activ 555 Open de 2017 full options (115 CV Mercury), équipé tout confort (bimini, porte canne, GPS/TRACEUR, glacière 12V, poste hifi usb bluetooth, bain de soleil) sera personnalisé en fonction de vos envies, à préciser lors de votre réservation. Nouveau : pour les amateurs de vitesse, Azur Spirit propose également la location de Pogo 30, 36, et 12,50.

Hopso Location 06 96 29 60 96 Pub p.129

Au départ de la marina du François, Hopso Location loue des bateaux à moteur avec permis à la journée, demi-journée en fonction des disponibilités. Au choix, 3 types de bateaux offrant tout le confort nécessaire (GPS, taud de soleil, ...) : Karnic 480, 70 CV 4 temps (6 pers. maxi), Ultramar 515, 140 CV (6-7 pers.) et semirigide Zodiac (115 CV, 8-10 pers.). Partez pour une balade en toute sécurité, découvrez les îlets, la barrière de corail, la Baignoire de Joséphine ou encore les iguanes aux îlets du Robert et profitez de pauses baignades au gré de vos envies ! 118

Photo : 1-Cap sur le Diamant

Soyez le capitaine de votre journée en louant un bateau avec ou SANS permis au François. Profitez pleinement de l’un des plus beaux lagons de la Martinique : navigation en toute sécurité d’îlet en îlet, baignade dans une eau cristalline, découverte de la faune marine (sentier sousmarin en zone protégée), pique-nique sur un îlet... Nous mettons à votre disposition des palmes, masques, tubas, scooter sous-marin, caméra go-pro, ainsi qu’une glacière (apéritif, boisson, repas local) pour faire de cette journée, un moment inoubliable.

Sun Boat Caraïbes 06 96 10 70 01 Pub p.129

Larguez les amarres avec Sun Boat Caraïbes, spécialiste de la location de bateau à moteur à la marina de la Pointe du Bout. 4 types de bateaux équipés tout confort sont proposés à la location journée (avec permis), du Cap Camarat 6.5 DC (150 CV, 7pers.) au Chaparal Vedette (250 CV, 10 pers). Naviguez en toute liberté le long de la côte Caraïbe, partez à la rencontre des dauphins dans le nord Caraïbe ou, découvrez les magnifiques anses dans le sud et profitez de pauses baignade dans des criques accessibles uniquement par la mer. Vous pouvez aussi louer des accessoires pour vos activités nautiques (bouée tractée, ski nautique, wakeboard, kneeboard…). Sun Boat Caraïbe propose également des sorties pêche au gros.

Nautitan 06 96 318 138 Pub p.117

Envie de découvrir en toute liberté les magnifiques anses de la côte Caraïbe ? Nautitan vous propose à la location (journée ou 1⁄2 journée) le bateau idéal : un Excess 26’ (13pers., moteur 300CV 4tps, douchette, tour de wake, 2 biminis, sono…) un Bayliner VR6 (10 pers.), bateau américain équipé tout confort (250CV 4tps, douchettes, bain de soleil, tour de wake, bimini, sono à bord…), un Quicksilver 605 (7 pers., moteur 150 CV 4 tps, bimini, bain de soleil, mat de ski, sono... ) et un Quicksilver 505 (5 pers., 90CV 4 tps, mat de ski, sono, bimini…) ou encore, un Wally 370 (bateau moteur sans permis, 6 pers., 6CV 4tps, bimini…). Vous pourrez aussi prendre un matériel de ski, wake, wakeskate, bouée, kneeboard, cannes à pêche, glacière, PMT, sac étanche... pour 10€ de plus.

Watt Up ! 05 96 74 56 51 Pub ci-contre

Envie d’évasion sur l’eau en famille ou entre amis ? Rendezvous chez Watt Up, votre nouvelle base d’activités de loisirs électriques terre & mer. Watt Up vous propose toute une gamme de bateaux sans permis : l’OBIBOAT un petit catamaran, le COSTO un monocoque, ou encore l’original BBQ-BOAT avec un barbecue central, et enfin le TIMOR-SOLAR pour découvrir la vie sur l’eau pendant 2 jours et 2 nuits. Une sortie en mer originale, eco-friendly, facile d’accès et qui ravira petits et grands ! Paniers-repas en option. Découvrez aussi leur offre côté Terre (p.153) Vous avez trouvé votre contact dans le guide? Pensez à dire à nos annonceurs « Je vous ai trouvé dans Martinique Bonjour ! ».

Loisirs nautiques

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On the water

Whether your interest is sailing, cruising, jet skiing, waterskiing, kitesurfing, flyboarding, wakeboarding, windsurfing,  stand-up paddling, kayaking, snorkeling or deep sea fishing, you’ll find world class equipment and certified instructors ready to show you how to best enjoy all Martinique has to offer.

Les Ballades du Delphis 06 96 90 90 36 Ad p.109

ISLAND CRUISES

Les Ballades du Delphis specializes in catamaran sailing day cruises. Choose from two trips: one departing daily from Le François towards Loup Garou islet (turtles), Ilet Chancel (iguanas) and the « Baignoire de Joséphine »; the other one departing from Anse Spoutourne (Tartane) in direction of «Treasure Bay », one of the most beautiful nature preserves on the island. Sail from islet to islet and between coral reefs, enjoy a Creole lunch served on board (open bar) and swim in the white seabeds and crystal clear waters.

Blue Dream Croisières 06 96 61 00 16 Ad opposite page Excursion nautique Caraïbes 06 96 89 25 33 Ad p.109

Departing from the Pottery Center in Trois-Ilets, enjoy the taste of yachting life with Blue Dream Croisières for a day. Laurent, an experienced captain, welcomes you onboard his catamaran, equipped with all the comforts (large trampoline, spacious shaded cockpit, lounging area...) and will take you in a small group to explore Martinique’s beautiful coastline. You can choose from 2 day-cruises: The Pearl of the North (Bay of FDF, AGOA Marine Preserve, Dolphin and whale watching, Bay of St Pierre or Diamond Rock (Bay of Fort-de-France, Diamond Rock, Anse Noire). Sailing, fishing, swimming in clear, blue water, a great creole lunch buffet and Ti punch... it’s all included in your day-tour!

One Piece Excursion Mer et Nature

Welcome aboard La Créole Cata catamaran and experience one of the most memorable days of your holiday. Your sailing cruise - often accompanied by dolphins - takes you from Diamond Rock to the picturesque fishing village of Anses d’Arlet. Enjoy the white sand beaches or swim and snorkel in crystal clear water. A Creole lunch buffet is served on board. Before heading back to Trois-Ilets, visit the bat cave and enjoy a swim surrounded by colorful reef fish and turtles.

06 96 002 520 Ad p.113 Starting from the fishing port of Le François, leave with Captain Axel on a journey of discovery of the white seabed with turquoise waters. See the most beautiful sites on the Atlantic coast in a friendly atmosphere on board One Piece, a spacious well shaded boat. The tour includes a visit of the mangroves (fauna, flora, endemic species), Josephine’s bath and white shoals (snorkeling), an introduction to the coral reef fish, the iguana islet, relaxation and lounging. You will be served a delicious Creole meal prepared by the captain himself and drinks are included!

Kata Mambo/Ti Mambo 06 96 25 23 16 Ad p.111

Calypso Croisières 06 96 51 90 54 Ad p.111

La Créole Cata 05 96 66 10 23 Ad opposite page

René and his team offer two unforgettable excursions aboard catamaran Kata Mambo, Ti Mambo or Royal Mambo. A « Dolphin watching » day-tour to the Northern Caribbean coast. See dolphins along the coast before reaching the historical sites in St. Pierre and the local market. Enjoy a Creole lunch on board and swim and snorkel in deep dark blue waters surrounded by Mount Pelée. The second trip, a combination of a jeep tour and a catamaran excursion makes you discover the South coast of Martinique (secluded bays, Diamond Rock, swimming with turtles) not just by sea but also by land as you drive a jeep and explore the sugar cane fields and banana plantations. 120

Departing from Le Prêcheur, Le Village Pomme Cannelle, known for their 3-star apartment hotel, take you also on exciting boat excursions onboard a motor boat equipped with all comforts. Discover unspoilt beaches along the Caribbean coastline, some of them reachable only by sea, watch dolphins and whales in their element, swim in crystal clear water (snorkeling equipment on board). ½-day tour or day-tour including a local meal served on the beach. The boat plus captain can be hired privately (per day). Sports fishing tour also available.

Photo : 1 -Kata Mambo

Get on a large catamaran with all the mod cons and escape for a day discovering the hidden treasures of the isle of flowers. On the programme: 2 unforgettable trips to share in a small group (<13 people). Dolphin watching: head off on the discovery of the dolphins and allow yourself to be surprised by the beauty of the North Caribbean coast. The seabed day allows you to explore the reefs of the Diamond Rock and share a special moment with the turtles in the waters of the South Caribbean coast. For the 2 trips, the navigation essentially consists of sailing and you will enjoy swimming breaks in the crystal-clear waters. Calypso Croisières also offers Diving or Kitesurfing Cruises.

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ISLAND CRUISES CONT.

Emotions II 06 96 29 93 00 Ad opposite page

Welcome aboard the 23m maxi cat Emotions II, and experience the best day of your Caribbean vacation with Gégé and his friendly crew. Sail to St.Lucia and go for a shopping tour in Castries, swim in crystal clear water and enjoy lunch in picturesque Marigot Bay. Or, discover the beautiful Southern Martinique coastline, head to Diamond Rock and then Les Anses d’Arlet to see the turtles. Both cruises include a traditional lunch buffet, an open bar and great fun!

Diamond Rock 06 96 311 911 Ad opposite page

Sail along the most beautiful spots of the Caribbean coast aboard our maxi catamaran Diamond Rock, a Tahiti 75, 23m in length, accessible to all. You can choose from 2 tours departing from the private dock at Carayou Hotel. South Caribbean coast/Coral reefs tour: sail to Diamond Rock and enjoy the views of beautiful coves. Discover a picturesque fishing village, swim with turtles, visit the bat cave. North Caribbean/ Dolphin and volcano tour: head to the northern tip, encounter dolphins, visit the ruins and market in St Pierre. Both tours include a Creole lunch, drinks and a relaxed and friendly atmosphere.

Nautitan 06 96 318 138 Ad p.117

At Anses d’Arlet, board the Nautitan and set off with a small party (max. 12 people) to discover the superb Southern coastline: Diamond Rock, Anses d’Arlet, Grand Anse, Anse Noire and Anse Dufour. Tristan will take you to the most beautiful anchorages and will let you discover unusual sites such as the bat-cave, Grand Anse and the turtles or, snorkeling at Diamond Rock. Tristan’s boats are equipped with a wakeboard tower or ski pole, so he can coach those who want to try wakeboarding in a paradisiac setting.

Le Roi Mongin 05 96 54 70 23 Ad p.112

Opposite the fishing port of Le François, start your day on the right foot with a traditional musical ‘takeoff’at the Fonds Blancs hotel before embarking on some unforgettable adventures in the company of your captain, King Mongin. Your relaxing day will include an exploration of the islets, rum tasting at Josephine’s bath, a Creole buffet lunch or a lobster menu (additional charge, to order) served at the Ilet Oscar, an introduction to zouk music or to the traditional yole boat (upon reservation), swimming in the clear waters and lazing on the beach.

Kairi Dream 0696 021 482 Ad p.125

Discover dolphins and whales (in season) in the AGOA marine sanctuary, where you can witness some 15 species of marine mammals in their element. Swim in clear waters on coral reefs, reachable only by sea. Enjoy great snorkeling with lots of colorful coral reef fish. After a traditional lunch, the tour takes you to the South coastline for other unique moments. Watch and learn about turtles, starfish, sea birds, the bat-cave and the marine ecosystem. Drinks and fresh fruit included. YOUR BEST

ISLAND CRUISES

Where ? ......................................................................................................................................

Schéhérazade 06 96 39 45 55 Ad p.115

Enjoy a half-day tour with Schéhérazade to explore the South Caribbean coastline, its beautiful beaches, the famous bat cave and its showpiece: Diamond Rock, a bird sanctuary! Bathe in the crystal clear waters, and for those who love to snorkel, there are magnificent coral seabeds to see... and the turtles, of course! Drinks and snacks included. Dolphin watching tours available (Duo Pack: both excursions total €80 from December to May).

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Photo : 1 -Iguana

With whom ? ................................................................................................................... Your

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On the water

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ISLAND CRUISES CONT.

Franzy Excursion 06 96 53 44 89 Ad opposite page

At the dock in Fort-de-France or in Saint-Pierre, embark with captain Frantz, an experienced sailor-fisherman for a ½-day or day excursion onboard Toupiti, a comfortable, safe and well shaded motor boat. Discover the leeward coast, its fauna and flora. On offer: The North Caribbean Tour (St Pierre, dolphins) or The Great South Tour (picturesque coves, bat cave…), great swimming and snorkeling. Drinks, lunch (served onboard or on the beach-day tour) and snacks are included.

DOLPHIN WATCHING

One Piece Excursion Mer et Nature

0696 002 520 Ad p.113 Escape to the most beautiful spots on the Caribbean coast onboard Flipper, a shaded and very comfortable boat. The North Caribbean Tour features dolphin watching, a free rum punch, a stop at Anse Noire and Anse Dufour (black sand beaches, paradise for turtles and colorful reef fish) and great snorkeling. A Creole lunch buffet is served onboard or ashore. Open-bar included. The South Caribbean Tour takes you to Diamond Rock, a natural preserve for sea birds, the bat cave, coral reefs and turtles. Open-bar included.

David Dauphins - L’Escale Nautik 2

KairiDream 0696 021 482 Ad opposite page

Discover the unspoilt northern Caribbean coastline, watch dolphins and whales (in season) in the AGOA marine sanctuary, where you can witness some 15 species of marine mammals in their element. Swim in clear waters on coral reefs, reachable only by sea. Enjoy great snorkeling with lots of colorful coral reef fish. Drinks and fresh fruit included. Join us at the dock in Fort-de-Fance for a unforgettable trip in a small group (12 people max).

Planète Dauphins 06 96 78 95 15 Ad p.115

Welcome on board «Planète Dauphins», 2 boats designed for sea excursions (12 seater covered boats, comfortable and safe). Laurent and his staff will take you out to watch the dolphins and whales (in season) plotting a course along the Caribbean coastline. Then, it’s off to Anse Noire where you can swim with the turtles and the colorful fish. To finish off, enjoy a rum punch and some home made fritters and then check out the bat cave.

06 96 51 42 43 Ad opposite page Embark onboard Aquamana, a typical Caribbean skiff, for some breathtaking encounters! Watch cetaceans in the AGOA marine sanctuary and learn about dolphins and whales from your captain, then discover the bat cave and at the end of the tour, swim with green turtles at Anse Dufour. More than a dolphin tour, a naturalist excursion!

Schéhérazade 06 96 39 45 55 Ad p.115

Guided by a professional and attentive team, you can navigate the unspoilt coastlines following the dolphins and whales (in season) onboard Schéhérazade. And after this exciting experience, how about taking a dip in a creek or, for lovers of free diving, admire the beauty of the coral beds and even... the sea turtles. Diamond Rock tour also available-check p.122 (Duo Pack: both excursions total €80 from December to May).

Kata Mambo / Ti Mambo 06 96 25 23 16 Ad p.111

Experience an unforgettable « Dolphin watching » day-tour onboard Kata Mambo, Ti Mambo and Royal Mambo. See dolphins, visit the market and the historical sites in St Pierre, enjoy a Creole lunch onboard and swim in crystal clear waters.

Captain Toch 06 96 340 888 Ad p.115

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Comfortably seated on board a recently built boat, check out the dolphins and turtles as well as sperm whales and humpback whales, in season, as they journey along our coasts. Enjoy great snorkeling with colorful reef fish in warm and clear waters in a cove reachable only by sea. A complimentary cocktail, home made fritters and some fresh fruit are included. Captain Toch, an experienced fisherman, can also take you for a fishing tour. Photos: 1-Anchorage in Sainte-Anne, 2-Dolphin, 3-Captain Toch

On the water

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JET SKIING, KITESURFING, FLYBOARDING, PADDLING, WAKEBOARDING, WINDSURFING, DONUT RIDES, PARASCENDING

Caribbean Yachting 0696 972 144 Ad opposite page Jet 7 06 96 11 33 66 Ad p.117

Swimming like a dolphin thanks to the Seabob, flying over the water like Iron Man with a flyboard, getting your adrenaline rush on our inflatable towables, moving under water like a majestic Manta Ray thanks to the Subwing and exploring the seabed with a Zayak without the traditional fins, mask and snorkel are now possible in Martinique thanks to Caribbean Yachting. Head to to the beach in Pointe Marin or Grande Anse d’Arlet and enjoy a memorable time with family and friends. Ask about the ½ day Water activity package.

This watersports center located at the marina (open 7/7) offers a large range of water activities: Jet-skiing with no license supervised by a qualified instructor; introduction courses for youngsters, sporty or discovery outings for adults. Tubing: faster tubes for the fearless, and less intense ride-in tubes for families and small children. Water skiing and wakeboarding: introduction, beginners or improvement courses. Alone or with your friends, come and enjoy the extraordinary sheltered Marin Bay in total safety, no sargassum.

Martinique Jet Team Sport

Baz'Notik Le Carayou 05 96 66 19 06 Ad p.117

06 96 880 161 Ad opposite page Departing from the beach Le Coin in Carbet, discover the North Caribbean coastline on a jet ski. No license is required - you will be accompanied by Pascal, a qualified instructor. Initiation, trip to Ilet la Perle and Anse Couleuvre or day trip to Diamond Rock (with grilled lobster and dolphins) - everyone will find a package to suit one’s level of experience and desires. Or, try flyboarding, hoverboarding, for great fun in the air, flying a few meters above the surface of the water. You’ll love it! Also available: waterskiing, wakeboarding, and donut tubing.

Jet A’Lo 0696 861 992 Ad opposite page

Departing from Anse Mabouya, Nora and Julien offer jet ski rental (no license required) as well as jet ski tours with a certified instructor. As a family or among friends, go for the free movement of jet skiing (15 and 30 mins.), slide at great speeds and play with the waves. Thrills guaranteed! Or, choose one of the discovery tours (75mins to 3 hours) and enjoy unique Caribbean views. Jet A’Lo also offers introductory flyboard courses (30 mins.). Experience the crazy feeling of being able to fly!

Whether you are a beginner or an experienced surfer, join Yoann and his team of certified instructors at Baz’Notik, the watersports center at Hotel Carayou, Pointe du Bout. From the warm tropical trade winds that blow consistently a good part of the year to the warm crystal clear waters, this is the perfect spot to experience the thrill of kitefoiling, windsurfing, windfoiling, wakeboarding, paddling, tube riding, water skiing, kayaking. Equipment is renewed yearly.

Nautitan 06 96 318 138 Ad p.117

Equipped with a Bayliner VR6, an Excess 26’, a Quicksilver 605 and 505, American made boats with a wakeboard tower or ski pole, Tristan can coach those who want to try wakeboarding in a paradisiac setting. Rip-roaring fun for unforgettable moments during your exciting Nautitan experience!

Cap’X Emery 06 96 54 19 63 Ad opposite page

Discover the Atlantic coast like you have never seen it before! Join Cap’X Emery at the dock in Le Robert for jet ski tours with or without license. They offer a one-hour discovery tour or a day or half-day guided tour and will take you over aqua blue waters to explore coral reefs, islets, secluded beaches and mangroves in Le Robert and François. Photos : 1,4-Kitesurfing, 2-Wakeboarding, 3-Flyboarding

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On the water

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JET SKIING, KITESURFING, FLYBOARDING, PADDLING, WAKEBOARDING, WINDSURFING, DONUT RIDES, PARASCENDING CONT.

Cocofly 0696 077 880 Ad p.117

At the jetty at Anse Mitan beach, Cocofly offers a wide range of fun and exciting water activities including donuts, sofa, flyfish rides for sliding and speed thrills suitable for everyone. You can also take to the skies and admire the sea via parascending. Open Wed, Fri, Sat and Sun, no reservation required (daily during school holidays).

SPORTS FISHING, FISHING

Captain Toch 06 96 340 888 Ad p.115 US

If you love fishing, join Captain Toch, an experienced fisherman, for an unforgettable introduction to fishing starting from Le Carbet!

Akwaba 05 96 66 67 88 Ad opposite page

Located in the very heart of the new marina extension in Le Marin, Akwaba is THE place for all fishing aficionados. This 2,500 square-feet store specializing in fishing features more than 5,000 products including the best brands in surf casting, spinning, jigging and of course, big game fishing. Akwaba has also a large selection of snorkeling equipment, sportswear, swimming gear and beach toys and an expert sales staff to assist you. Photos : 1-Cocofly, 2-Watt up!

BOAT RENTALS

Hopso Location 06 96 29 60 96 Ad opposite page

Starting at the marina of Le François, Hopso Location rents out motor boats for one-day outings, half-day depending on availability (license required). The 3 types of boats available have all the necessary facilities (GPS, bimini,...): a Karnic 480, 70 hp 4-stroke (6 PAX), Ultramar 515, 140 hp (6-7 PAX.) and a Zodiac, a semi-rigid inflatable boat (115 hp, 8-10 PAX). Go for an outing within a safe environment, exploring the islets, the coral reef, Josephine’s Bath or even the iguanas on the islets of Le Robert and enjoy swimming breaks whenever you want!

Mer-Sea 06 96 23 80 29 Ad opposite page

Be master and commander for one day by renting a motor boat (with or without license) at Le François. Take advantage of one of the most beautiful lagoons of Martinique: travel safely from one islet to the next, swim in crystal clear water, explore the marine fauna (underwater pathway in a protected area), picnic on an islet ... We provide you with fins, masks, snorkels, an underwater scooter, a Go-Pro camera as well as a cool box (pre-dinner drink, soft drink, local meal) to make this day truly unforgettable.

Sun Boat Caraïbes 06 96 10 70 01 Ad opposite page

Sail away with Sun Boat Caraïbes, the motor baot rental specialist located at the marina at Pointe du Bout. You can rent 4 types of boats, equiped with all comforts, for a day or half-day excursion (license required) ranging from a Cap Camarat 6.5 DC (150 hp, 7pax) to a Chaparal Vedette (250 hp, 10 pax). Sail freely along the Caribbean coast, meet the dolphins in the North or, discover beautiful coves in the South, swim in crystal clear waters accessible only by the sea…You can also rent all the necessary gear you need for waterskiing, wakeboarding, kneeboarding, tubing.

Watt Up ! 0596 74 56 51 Ad p.119

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Looking for family fun or fun with friends? Head for Watt Up!, our new base for renting electric recreational vehicles. For a sea outing accessible to all, Watt Up! offers daily rentals of solarelectric motor boats with no license necessary: Obiboat, a mini-cat or Costo, a small monohull accessible for persons with reduced mobility. Or choose a motorised BBQ boat and enjoy a tasty BBQ on the Marin bay: an original and festive trip! Packed lunch or apéritif optional. Also discover their land based vehicles (p.158).

On the water

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BOAT RENTALS CONT.

RDV Caraïbes 06 96 33 55 60 Ad p.119

Based in Le Marin and in the business for more than 15 years, RDV CARAIBES offers the rental of sailboats with or without a skipper and perfectly maintained motor boats whether you are interested in a quick cruise, a family one, a day or a discovery weekend. Their fleet consists of an Oceanis 34 modern and comfortable, a Cap Camarat 650 CC and 750, ideal for fishing, water skiing or sailing with family.

You found your contact in our publication? Please remember to tell our advertisers « I found you in Martinique Bonjour! ».

Azur Spirit 06 96 50 96 44 Ad p.119

What about spending a wonderful day at sea, with family or friends and discover the most beautiful spots in Martinique? Jimy and his friendly team are based at the marina in Le Marin and offer day or half-day boat rentals (license required). Whether you are interested in fishing, waterskiing, wakeboarding or tubing, Azur Spirit has the perfect boat. A Quiksilver Activ 555 Open 2017 full options (115 hp Mercury), equipped with all comforts (dodger, fishing pole, Gps, 12V ice-cooler, hifi usb bluetooth, sun deck), can be customized according to your needs. New: for those who enjoy speed, Azur Spirit has also for rental Pogo 30, 36, et 12,50.

Nautitan 06 96 318 138 Ad p.117 RM Croisières 06 96 72 25 44 Ad p.119

Have you ever dreamt of exploring the Caribbean islands? Get on board a superb and recently built Lagoon 450 catamaran with luxurious facilities and navigate the warm crystal clear waters of the Caribbean. Martinique, Guadeloupe, Marie-Galante, Les Saintes, St Barths, Antigua, St.Lucia, the Grenadines... Choose from some heavenly destinations for a dream holiday... With the charter option that includes a skipper and hostess for an outstanding service, safety and luxury comfort or a simple rental service where you are in charge on board... The choice is yours as RM Croisières will make your Caribbean dream come true!

Would you like to freely explore the magnificent coves along the Caribbean coast? Nautitan has the ideal motor boats for rental (day or 1⁄2-day): an Excess 26’ (13pers., 300HP 4-stroke, shower, wakeboard tower, 2 biminis, stereo…), a Bayliner VR6 (10 pers.), an American boat equiped with all comforts (250HP 4-stroke, shower, bimini, wakeboard tower, stereo…), a Quicksilver 605 (7 pers., 150 HP 4-stroke, bimini, ski pole, stereo... ), a Quicksilver 505 (5 pers., 90HP 4-stroke, ski pole, stereo, bimini…) and also a Wally 370 (motor boat, no license requested, 6 pers., 6HP 4-stroke, bimini…). You can also rent extra equipment for an additional €10 (waterski, wake, wakeskate, donut, kneeboard, fishing gear, cooler...). KAYAKING

Kayak nature Evasion / Balbuzard

05 96 68 27 10 Welcome onboard the Balbuzard for a unique trip. In the morning,  take a power catamaran to explore the South coast and swim in the  beautiful clear water of one of the many coves. Music and free snack. In the  afternoon, once you are in your kayak, you enter the largest mangrove  of the island accompanied by your state-qualified guide. As you paddle  around this tropical forest and coastline gliding on top of the water, your  guide will help you discover this unique ecosystem, its mangroves, birds,  crabs, fish... Kayak Nature Evasion offers also kayak trip experiences.

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Photos: 1-Pelican, 2-Nautitan,3-Kayak Nature Evasion

Loisirs nautiques On the water

JET SKI, SKI NAUTIQUE, SURF, KITE, FLYBOARD, WAKEBOARD, SUP, PLANCHE A VOILE, BOUEES TRACTEES, PARACHUTE ASCENSIONNEL JET SKIING, KITESURFING, FLYBOARDING, PADDLING WAKEBOARDING, WINDSURFING, BUMP AND RINGO RIDES, FLY-FISH, PARASCENDING BAZ’NOTIK

Hôtel Carayou - Les Trois-Ilets - 05 96 66 19 06 - windsurfclubmartinique@wanadoo.fr - www.baznotik.mq - Ouvert 7j/7 Kitefoil, kite, windsurf, windfoil, wakeboard, paddle, bouée tractée, ski nautique, kayak. Séances de découverte, Cours de perfectionnement, Stages. Tarifs : séance cours collectif à partir de 110 € - Pub/Ad p. 117

CAP’X EMERY

Ponton du Robert (bourg) - 06 96 54 19 63 - capxemery@gmail.com - Cap'X Emery. Location de scooters des mers avec ou sans permis à l’heure, ½ journée, journée. Découverte des îlets du Robert et du François - Pub/Ad p. 127

CARIBBEAN YACHTING

Plage de Pointe Marin - Sainte-Anne - Plage de Grande Anse d’Arlet - Les Anses d’Arlet - 0696 972 144 - www.caribbeanyachting.fr Bouées tractées, Seabob, Subwing, Flyboard, Zayak. Tarifs : à partir de 15€/pers. - Pub/Ad p. 127

COCOFLY

Ponton de la Plage de l’Anse Mitan - Les Trois-Ilets - 06 96 07 78 80 - Parachute ascensionnel (baptême), Tours d’engins tractés. (bouée, canapé, flyfish). Tarifs : promotions le matin - ANCV acceptés - Tarifs de groupe - Pub/Ad p.117

JET 7

Port de Plaisance - Bd Allègre - Le Marin - 06 96 11 33 66 - www.jet7martinique.fr - Sur RDV - Ouvert 7j/7.   Jet-ski, bouées tractées, ski-nautique, wake-board. Jet Ski : Baptême enfants, Initiation, Rando 1h, 2h ou 3h Bouée tractée 10min : 40€ le tour pour 3 pers. Ski-nautique et wake-board 20 min : 45 € le cours - Pub/Ad p.117

JET A L’O

Anse Mabouya - Sainte-Luce - 0696 861 992 - www.jetalo.net - Ouvert 7j/7 de 9h à 17h. Location de scooters des mers sans permis. Baptême, Evolution libre, Balade. Initiation flyboard. Pub/Ad p.127

MARTINIQUE JET TEAM SPORT

Plage du Coin - Le Carbet - 0696 880 161 - Initiation et Randonnées en jetskis. Tarif : à partir de 35 €/jetski. Flyboard, hoverboard (Réservations recommandées), wakeboard. Location paddle. Bouée tractée - Pub/Ad p. 127

NAUTITAN

Anses d’Arlet (Bourg) - 06 96 318 138 - www.nautitan.com - Nautitan SARL Sorties wake 2 x 15 min/pers. - Tarif : 45€/pers. - Pas de CB - Pub/Ad p.117

LOCATION DE BATEAUX A MOTEUR AVEC OU SANS PERMIS / MOTOR BOAT RENTALS (WITH OR WITHOUT LICENSE) AZUR SPIRIT

Marina du Marin (nouvelle extension) - Le Marin - jimy.bouvrais@azur-spirit.com - www.azur-spirit.com - 06 96 50 96 44 - Pub/Ad p.119

HOPSO LOCATION

Marina - Le François - 06 96 29 60 96 / 06 96 33 79 49 - hopsolocation@live.fr - Location avec permis. Sur réservation - Pub/Ad p.129

HOTEL FREGATE BLEUE

Frégate Est 4 - Le François - 05 96 54 54 66 - Location de bateaux sans permis journée et ½-journée pour sorties Fonds blancs.

MER-SEA

Marina du François - 06 96 23 80 29 - www.mer-sea.fr - Tarifs : à partir de 90 € TTC/jour bateau sans permis (4-5 pers.) - Pub/Ad p.129

NAUTITAN

Anses d’Arlet (Bourg ou Grand Anse) - 06 96 318 138 - www.nautitan.com - Nautitan SARL Tarif : 1⁄2 journée à partir de 80 € + essence. Journée : à partir de 140 € + essence - Avec (Bourg) ou sans permis (Grand Anse) - Pub/Ad p.117

RDV CARAIBES

Port de plaisance - Quai n°3 - Le Marin - 06 96 33 55 60 - www.rdvcaraibes.com - Tarifs : à partir de 180 € - Pub/Ad p.119

SUN BOAT CARAIBES

Marina de la Pointe du Bout - Les Trois-Ilets - 06 96 10 70 01- sunboatcaraibes972@gmail.com - Sunboatcaraibes Location de bateaux (avec permis), avec ou sans skipper à la journée (8h-17h). Tarif : à partir de 300€. Pêche au gros - Pub/Ad p.129

WATT UP !

Marina du Marin - bd Allègre - Le Marin - 05 96 74 56 51 - information@wattup.fr - wattup.fr Location de véhicules de loisirs électriques Terre & Mer. Bateaux à moteur électro-solaires sans permis : mini-catamaran Obiboat, petit monocoque Costo, accessible PMR. BBQ Boat - Pub/Ad p.119

LOCATION DE VOILIERS AVEC OU SANS SKIPPER / CREWED OR BAREBOAT CHARTERS AZUR SPIRIT

Marina du Marin (nouvelle extension) - Le Marin - jimy.bouvrais@azur-spirit.com - www.azur-spirit.com - 06 96 50 96 44 - Pub/Ad p.119

COOK & SAIL BY ZANZIBAR Le Marin - +596 696 933 920 - Cook and Sail by Zanzibar - www.zanzibarcookandsail.com - cookandsailbyzanzibar@orange.fr Catamaran Resort - 4 cabines-suite - Journée - Weekend - Loisirs Tarifs : à partir de 295 €/pers. pour 24h en all-inclusive (sur la base de 8 personnes) - Programme personnalisé. Devis sur mesure. Pub/Ad p.59 DREAM YACHT CARIBBEAN

Port de Plaisance (nouvelle extension) - Le Marin - 05 96 74 81 68 - fax 05 96 74 86 95 martinique@dreamyachtcharter.com - www.dreamyachtcharter.com

FRANCE ESCALE

(Croisières avec équipages / Sailing Cruises with crew) - Port de Plaisance - Boulevard Allègre Le Marin - 05 96 38 12 96 - 06 90 61 17 37 - +33(0)689 983 192 - www.escales-grenadines.com

MERMER LOCATION

Port de Plaisance - Le Marin - 0696 758 999 - www.mermerlocation.com - www.location-catamaran-antilles.com

PUNCH CROISIERES

Port de Plaisance - Bassin Tortue - Le Marin - 05 96 74 89 18 - www.punch-croisieres.com

RDV CARAIBES

Port de plaisance - Quai n°7 - Le Marin - 06 96 33 55 60 - www.rdvcaraibes.com - Tarifs : à partir de 250 € - Pub/Ad p.119

REGIS GUILLEMOT

Port de Plaisance (nouvelle extension) - Le Marin - 05 96 74 78 59 - 06 96 81 31 45 - www.regisguillemot.com

RM CROISIERES

Marina du Marin (nouvelle extension) - 06 96 72 25 44 - www.rmcroisieres.com - Pub/Ad p.119

VPM

Port de Plaisance - Bassin Tortue - 05 96 74 70 10 - Fax 05 96 74 70 20 - martinique@vpm-bestsail.com - www.bestsail.de

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En gli sh spo ken Tra ns Tra fert nsp s h ort ôte pro ls (à Ca vid pr rte e ox sd e c d (ne imit r arb é) éd Du it y) r Du ée de / Cre dit r Jouation la pr car ds rné of esta e= ope tio Da rat n Ho y io r Ho aires trip n urs of op era tio n

EXCURSIONS EN CATAMARANS / CATAMARAN CRUISES

BB SEA Ponton du Petit Duprey - Quartier La Duprey - Le Marin - 06 96 80 99 60 contact@catamaran-bbsea.com - Pub/Ad p.111

* - * journée sur demande

BLUE DREAM CROISIERES Village de la Poterie - Trois-Ilets - 0696 61 00 16 contact@bluedream-croisieres.com - www.bluedream-croisieres.com - Pub / Ad p.121

* * * journée 08h - 17h * * * journée 08h - 17h

CALYPSO CROISIERES Grande Anse, Les Anses d’Arlet - 06 96 51 90 54 contact@calypso-croisieres.com - www.calypso-croisieres.com - Pub / Ad p.111

* * * journée 9h-17h30

DIAMOND ROCK CATAMARAN Ponton de l’Hôtel Carayou Pointe du Bout - Trois-Ilets - 06 96 311 911 - www.catamaran-diamond-rock.com - Pub / Ad p.123

EMOTIONS II Plage du Club Med - Sainte-Anne - 06 96 29 93 00 - 05 96 76 98 81 www.catamaranemotions2.com - gerard-bertoli@orange.fr - Pub / Ad p.123

* * journée

LA CREOLE CATA Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets - 05 96 66 10 23 www.lacreolecata.com - Pub / Ad p.121

* Sur * journée 9h-17h demande

LES BALLADES DU DELPHIS Marina du François - Le François - 06 96 90 90 36 www.catadelphis.com - catadelphis@wanadoo.fr - Pub/ Ad p.109

* Sur * journée 9h-17h demande

SARL KATA MAMBO Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets 05 96 66 11 83 - 06 96 25 23 16 - www.kata-mambo.com Pub/ Ad p.111

journée * * * journée ½ journée

avec supplément * journée

9h-17h (Sud) 8h-17h (Nord)

9h -17h00 7h30-18h 7h30-18h

8h30-17h 8h30-17h30 8h30-12h ou 14h-17h30

EXCURSIONS EN BATEAU MOTEUR / MOTOR BOAT EXCURSIONS EXCURSION NAUTIQUE CARAÏBES Le Village Pomme Cannelle - Morne Folie - Le Prêcheur - 06 96 89 25 33 www.excursionnautiquecaraibes.com - Pub/ Ad p.109

* - * ½ journée 8h30-12h * - * journée 10h-16h

FRANZY EXCURSION Malecon (entre les 2 pontons) - Fort-de-France - 06 96 53 44 89 www.franzyexcursion.com - Pub/ Ad p.125

* - * journée ½ journée

KAIRI DREAM Quai N°1, Fort-de-France ou Anse Mitan, Les Trois-Ilets - 06 96 02 14 82/06 96 17 25 91 contact@kairidream.com - www.kairidream.com - Pub/ Ad p.125

½ journée 12h15-16h30 * * * journée 8h-16h30

LE ROI MONGIN Port (Presqu’Ile) - Le François - 0696 35 03 52/ 05 96 54 70 23 www.leroimongin.com - albert.mongin@orange.fr - Pub/ Ad p.112

* - * journée 8h30-17h

132

9h-17h 9h-12h30

Re ser vat ion

Pri ce Tar if /

De sti na tio n

No m Ca bre pa de cit pe y rs on ne sm Re pa ax i Lu s (r nch ), B (r) ois Ba , Drin sons i S w gnad ks (b (b), C im e ) o mi ou , Sna llat ng Ma c io or sq ks (c n (c) Sn ue ) ork s, eli tub ng as Lie u De de d pa ép rti ar ng t fro m

Loisirs nautiques / On the water

28 r,b,c *

Ponton du Petit Duprey Le Marin

28 r,b,c * Village de la Poterie 28 r,b,c * Village de la Poterie

NS r,b,c * Grande Anse, Les Anses d’Arlet

- r,b,c *

Ponton de l’Hôtel Carayou (parking privatif)

28 r,b,c * Club Med Sainte-Anne

27 r,b,c * Marina Pointe du Bout

Caraïbe Diamant : Baie FDF, Rocher du Diamant, Anse Noire, Anses d'Arlets, Perle du Nord : Baie FDF, Sanctuaire AGORA : Dauphins, Baie de St Pierre, Fond Giromont Côte nord Caraïbe (dauphins) Rocher du Diamant, côte sud Caraïbe (tortues)

14 c * Le Prêcheur 14 r,b,c *

14 r,b,c * Malecon, à FDF

Adulte 90€ -12 ans 50€ -2 ans : gratuit

65 € sans repas/85 € avec repas

Sud Caraïbe (Anses coralliennes) Nord Caraïbe (Dauphins et volcan) 85€ adulte, 55€ enfant (2 à 11 ans) Sud Martinique+Diamant / Anse d’Arlet 85€ Sainte-Lucie 125€ Shopping Castries (groupes) 80€ Rocher du Diamant 85€ (50€ enfant de 3 à 12 ans) Anse d’Arlet, Anse Noire Grotte aux Chauves-souris

Côte atlantique, Fonds Blancs, 27 r,b,c * Marina François + Ilets, Barrière de corail, Anse Spoutourne (Tartane) Réserves naturelles 27 (Kata Mambo) r,b,c 18 (Ti Mambo) r,b,c * Marina Pointe du Bout 20 (Royal Mambo) b

Nord/St Pierre (Dauphins) Combiné 4x4/Catamaran Sud Le Sud Caraïbe

85€ (50€ enfants de 2 à - de 12 ans) 85€ 87€ 47€

Port (Presqu’Ile) Le François

* *

(circuit 1)Plages sauvages Prêcheur/ Gd Rivière, Ilet La Perle (circuit 2) Nord Caraïbes (dauphins) (circuit 3) Côte Caraïbe jusqu’à FDF

45€/adulte (min 6 pers), 25€/enfant (6-12 ans)

75€/adulte (min 6 pers), 35€/enfant (6-12 ans)

Nord Caraïbe (St Pierre, dauphins), Grand Sud (Anses)

Journée 70 € ½ journée 50 €

b,c Quai N°1 à Fort-de-France ½ journée : Côte Sud Caraïbe 50€ (30€ enfant, gratuit -3 ans) 12 * ou (Grotte chauves-souris/Anses/Tortues) r, b, c Anse Mitan aux Trois-Ilets Journée : Côte Caraïbe 90€ (60€ enfant, gratuit -3 ans) (nord et sud, à la carte)

- r, b, c *

Baignoire de Joséphine, Fonds Blancs, Ilet Oscar

60€ adulte, 25€ enfant -14 ans, 20€ enfant -12 ans, 10€ enfant -6 ans

133

EXCURSIONS EN BATEAU MOTEUR / MOTOR BOAT EXCURSIONS (SUITE) NAUTITAN Anses d’Arlet (Bourg) - 06 96 318 138 - www.nautitan.com

Nautitan SARL - Pub/ Ad p.117

* - - ½ journée

9h30-12h30 ou 13h30-16h30

ONE PIECE EXCURSION MER ET NATURE Port de Pêche du François - 06 96 002 520 - excursionmermartinique.com - Pub/ Ad p.113

* - -

SCHEHERAZADE Marina Pointe du Bout - Les Trois Ilets - 0696 39 45 55 - www.scheherazade.fr - Pub/ Ad p.115

* - - ½ journée 14h-18h

½ journée journée

9h-13h 9h30-16h30

BALADES EN KAYAK / KAYAKING KAYAK NATURE EVASION /BALBUZARD Village de la Poterie - Les Trois-Ilets - 05 96 68 27 10 www.kayak-nature-evasion.com

* - *

2h ½ journée journée

entre 9h et 14h 8h30-12h30 8h30-17h

PECHE SPORTIVE, PECHE DECOUVERTE / SPORTS FISHING, FISHING CAPTAIN TOCH Plage du Wahoo Café - Le Carbet - 06 96 340 888 - oliviergaubal@yahoo.fr - Pub/Ad.p115

* - * ½ journée

SORTIES DAUPHINS / DOLPHIN WATCHING

CAPTAIN TOCH Plage du Wahoo Café - Le Carbet - 06 96 340 888 - oliviergaubal@yahoo.fr - Pub/ Ad p.115

* - * ½ journée

DAVID DAUPHINS - L'ESCALE NAUTIK Plage de l’Anse à l'Ane - Les Trois-llets - Tél. 06 96 51 42 43 www.daviddauphins.fr - aquamana.escalenautik@gmail.com - Pub/ Ad p.125

* - - ½ journée 7h45-12h

KAIRI DREAM Quai N°1, Fort-de-France ou Anse Mitan, Les Trois-Ilets - 06 96 02 14 82/06 96 17 25 91 contact@kairidream.com - www.kairidream.com - Pub/ Ad p.125

* * * ½ journée 8h-12h

ONE PIECE EXCURSION MER ET NATURE Anse Mitan - Les Trois Ilets - 06 96 002 520 excursionmermartinique.com - Pub/ Ad p.113

* - - journée 9h30 - 16h30

PLANETE DAUPHINS Laurent - Anse à l’Ane - Trois-Ilets - 06 96 78 95 15 www.planetedauphins.com - Pub / Ad p.115

* - - ½ journée

SARL KATA MAMBO Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets 05 96 66 11 83 - 06 96 25 23 16 www.kata-mambo.com - contact@kata-mambo.com Pub / Ad p.111

* * * journée 8h30-17h

SCHEHERAZADE Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets - 0696 39 45 55 - www.scheherazade.fr - Pub / Ad p.115

* - - ½ journée 8h-12h

134

7h-13h ou 13h30-17h30

9h30-12h30/13h ou 13h30-17h30

8h-12h et en saison 13h-17h

12 - * Anse d’Arlet (Bourg) Sud ouest Caraïbe

b, c r, b, c

* *

Port de pêche Le François

35-40 c * Marina Pointe du Bout

20 20 20

b c r

- - Village de la Poterie -

5 c -

14 c *

27 (Kata Mambo) 18 (Ti Mambo) r,b,c 20 (Royal Mambo)

Re ser vat ion

Pri ce

45€ Adulte : ½ journée 69€ Adulte : journée

45€ adulte 29€ enfant - 12 ans / gratuit -2 ans *

- - -

* *

Côte Nord Caraïbe

50 €/pers. tout compris

Ponton du Carbet (RDV au Wahoo Café) Côte Nord Caraïbe

Adulte 50€, Enfant 25€ (- de 2 ans : gratuit)

Ponton du Carbet (RDV au Wahoo Café)

Quai N°1 à Fort-de-France ou Anse Mitan aux Trois-Ilets

14 b,c,r * Ponton Anse Mitan

24 b *

Rocher du Diamant, Côte Sud Caraïbe

60€/pers (minimum 4 pers.)

Mangrove Ilet Frébourg, Mangrove Ilet Frébourg, Mangrove

12 b * Plage de l’Anse à l’Ane

12 b,c *

Fonds blancs Le François/Le Robert

Tar if /

De sti na tio n

Loisirs nautiques / On the water

Côte nord Caraïbes (cétacés), Grottes aux chauves-souris, 55 € adulte, 35 € enfant -11 ans Anse Dufour (tortues) Nord Caraïbe

50€ (30€ enfant, gratuit -3 ans)

Rocher du Diamant Côte Sud Caraïbe Grotte aux chauves-souris

70€/pers.

Adulte : 55€ Enfant 3-10 ans : 35€ Enfant de - de 3 ans : gratuit

87€

48€ adulte / 29€ enfant - 12 ans gratuit -2 ans

Ponton de la navette à l’Anse à l’Ane Côte Caraïbe aux Trois-Ilets Marina Pointe du Bout

Nord / Saint-Pierre

35-40 c * Marina Pointe du Bout Nord Caraïbe

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Destination plongée Une eau chaude toute l’année, une visibilité exceptionnelle à toute profondeur, une faune et une flore sous-marines riches et variées, des récifs coralliens, des plateaux volcaniques et aussi, des épaves enfouies, la Martinique est une destination plongée aux multiples facettes. Enfants à partir de 8 ans, adultes, personnes âgées, seul, en famille ou entre amis, tout le monde peut pratiquer la plongée. Pour les débutants, de nombreux clubs proposent des baptêmes. Pour le plongeur confirmé, les sites remarquables ne manquent pas.

Plongée Immersion Caraïbes 06 96 33 40 95 Pour vous initier ou vous former, une vingtaine de clubs de plongée professionnels proposent leurs services sur la Martinique. N’hésitez pas à vous rapprocher de :

Paradis Plongée 0696 34 56 16 Pub ci-contre

Situé dans l’enceinte du Club Nautique du Marin, Paradis Plongée vous fait partager sa passion et vous emmène découvrir l’un des superbes sites du sud de l’île, de Sainte- Anne jusqu’aux Anses d’Arlet, en passant par le Rocher du Diamant, Paradis Plongée vous propose des sorties en petit comité, correspondant au niveau de chacun : baptêmes, explorations, formations ainsi que des sorties en palmes, masque et tuba (ou randonnée aquatique). Un petit planteur ainsi qu’une vidéo de votre aventure sous-marine vous seront offerts (venez avec carte SD / clef USB). Baptêmes : 53 €, explo : 45€, rando 20€ adultes/16€ enfants. Chèques et ANCV acceptés.

Nautitan 06 96 318 138 Pub p.117

Venez découvrir la plongée en bouteille avec Nautitan et vivez une expérience inoubliable entre le spot mythique du Rocher du Diamant, en passant par l’épave du Nahoon ou encore les aquariums naturels des spots aux Anses d’Arlet. Partez à bord d’un bateau open privatisé tout confort et découvrez en petit comité les profondeurs du sud-ouest de la Martinique. N’attendez plus, les meilleures sensations sont avec Nautitan ! 136

Photo : 1 -Plongée Immersion Caraïbes

A la marina du Marin, Virginie vous accueille pour vous faire découvrir la plongée et les fonds marins du Sud à votre rythme, du débutant au plongeur confirmé, en très petit comité (2 à 6 plongeurs, groupe accepté !). Un bateau confortable, une monitrice à votre service, faites votre programme : Première plongée (30 à 50min), Exploration, Formation, Ecole Française de Plongée et Scuba School International, Double sortie, Snorkeling, Plongée enfant (dès 5/6 ans), Rocher du Diamant. 2 sorties par jour 9h et 13h30 sur réservation (horaires adaptables). Repartez avec des poissons plein les yeux et petit plus, photos et vidéos de votre plongée offertes (pensez à une clé USB ou carte SD) ! Venez buller avec moi.

ABC Dive Plongée +596 696 71 55 44 Pub ci-contre

Envie de plongée fun ? Plongez au Nitrox, ou en Scooter sousmarin ! Envie de confort ? Centre de plongée avec vestiaire, douches, WC, salle de cours… et grand parking gratuit ! Ponton privé pour CoOltitude, bateau confortable, adapté à la plongée et rapide… de 1 à 18 Plongeurs ! Tous niveaux bienvenus : Baptême, Explo ou Rando palmée ? Une équipe expérimentée et très attentionnée vous accueille ! Cours dispensés : ANMP/ CEDIP, FFESSM/CMAS, PADI… dont formations Nitrox. Films et photos de vos plongées offerts : venez avec une clé USB ! Pacha et Corine vous accompagnent sur les plus jolis spots de la Côte sous le Vent… ils veillent personnellement à votre sécurité pour que votre détente soit optimale et votre amusement total !

MATERIEL DE PLONGEE

Destination plongée

Nautica Air Services 05 96 57 15 15 Pub p.140

Situé dans la zone Lareinty au Lamentin, Nautica Air Services est spécialisé dans la vente et la location de matériel de sports subaquatiques et nautiques et offre un atelier équipé pour tout le SAV. Vous y trouverez tout le nécessaire pour la plongée et la chasse sous-marine mais aussi un grand choix de kayaks (vente et réparation). Pensez à vérifier vos bouteilles, Nautica Air Services est un centre de ré-épreuve agréé.

Deep Turtle Plongée 06 96 29 29 11 Pub ci-dessous

Envie de plonger sur des sites de rêve ? L’équipe sympa et pro de Deep Turtle vous accueille dans son Club House tout confort (avec salle de cours climatisée), au pied de la superbe plage de Grande Anse d’Arlet. Nous opérons un départ depuis le ponton juste en face du centre et les blocs vous attendront à bord pour un maximum de confort et sans portage fastidieux. Partez à avec nous à la découverte des plus beaux spots de la Martinique à bord de notre Turtle Rain sans effort, un bateau de 12m confortable et sécurisant. Baptême, pack découverte, plongées Sud, journée Nord, plongée Pti’Déj’, plongée de nuit... Deep Turtle propose aussi des formations FFESSM ou PADI.

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MATERIEL DE PLONGEE

VOICI NOTRE SELECTION DE SPOTS

Madinina Plongée Services (MPS)

05 96 62 39 63 Pub ci-dessous Situé à Ducos, Madinina Plongée Services, le magasin incontournable pour les passionnés de plongée et de chasse sous-marine sur la Martinique. De la location à la vente ; un showroom de 200m2 pour un large choix d’articles parmi les plus grandes marques ! Un atelier parfaitement équipé vous assure un service complet : SAV rapide et efficace, révision de votre matériel, gonflage et ré-épreuve. Un rayon dépôt-vente vous permet de mettre en vente votre matériel d’occasion.

Crazy Frog 07 69 35 31 03 Pub p.139

Vous envisagez un séjour de plongée en famille ou entre amis en Martinique ? Demandez à Crazy Frog de vous l’organiser. Olivier mettra à votre service ses 15 ans d’expérience de plongée martiniquaise, sa structure et ses logements pour vous organiser vos vacances plongée à votre rythme. Baptême, Exploration, Formation, Nitrox, Scooter sous-marin, Recycleur, Semi-Fermé sont au programme, selon vos souhaits et au gré de vos envies. Renseignements et devis : crazy.frog@free.fr

Marin Plongée 06 96 83 13 51 FR

Situé au cœur de la Marina du Marin, Marin Plongée propose des baptêmes de plongée adulte ou enfant (à partir de 5/6 ans), des plongées d'exploration (sorties avec 1 ou 2 plongées), des formations tous niveaux, françaises et internationales (PADI, ANMP et/ou FFESSM/CMAS..). Au programme : découverte des fonds sous-marins du sud de l’île entre Pointe Borgnèse et Rocher du Diamant. Les sorties se font par petit groupe, dans une ambiance conviviale, sur un bateau récent, confortable et rapide. Les plongées sont encadrées par Caro et Matthieu, tous deux moniteurs diplômés d’Etat (DEJEPS), passionnés et pédagogues. Le + de Marin Plongée : vos photos de plongée OFFERTES !!!

DANS LE SUD Avec ses grands plateaux coralliens, le Sud vous offre un spectacle entre luminosité, caille (roche émergeante de l’eau) et une grande variété de poissons tropicaux, sans oublier le fameux Rocher du Diamant. Les Anses d’Arlet, anses au sable blanc et à la végétation abondante, offrent des sites de toute beauté, accessibles à tous.

AUTOUR DES ANSES D’ARLET L’épave du Nahoon

36 mètres. Niveau 2 minimum. Un magnifique 3 mats coulé pour le plaisir des plongeurs en 1994 et posé sur un grand plateau de sable. À découvrir : ses cales accessibles, sa barre à roue, des murènes javanaises, langoustes, thazards, barracudas... Magnifique en plongée de nuit.

La Pointe Burgos

0 - 50 mètres. Tous niveaux. Un site accessible pour tous. Pour les débutants, un plateau sur 12 mètres abonde en poissons (poissons ange, bancs de pagres gris, lippu…), de nombreuses roches et éponges tonneaux de grandes tailles et pour les confirmés, un tombant vertigineux de 36 à 55 mètres avec raies pastenagues, grosses tortues, crabes-araignées, murènes javanaises… Un site réputé pour sa diversité.

LE SUD Le Rocher du Diamant

15 à 60 mètres. Tous niveaux. Situé à 5 km de la côte, ce rocher descend par paliers progressifs vers le fond. Une remarquable faille traverse le rocher de part en part à -16 m. Faune et flore sousmarines magnifiques. Pour les confirmés, un tombant spectaculaire. Un des sites les plus connus et les plus visités de l’île.

La Pointe Borgnesse

3 - 30 mètres. Tous niveaux. Site calme avec une visibilité exceptionnelle, très apprécié en palmes, masque et tuba. Encore plus jolie en plongée bouteille. DANS LE NORD Réputé pour ses tombants et ses épaves historiques, le Nord offre un sable volcanique et des sites bien particuliers.

Les Epaves de Saint-Pierre 1

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Photo : 1 -Marin Plongée

15 - 50 mètres. Niveau requis en fonction de la profondeur de l’épave choisie. Naufragés à la suite de l’éruption de la Montagne Pelée en 1902, 14 navires gisent au fond de la baie de Saint-Pierre. Quelquesuns seulement sont praticables ou présentent un réel intérêt.

Diving

Diving in Martinique

in Martinique

Martinique is a many faceted diving destination with warm water all year, exceptional visibility with coral reefs, volcanic plateaus and diverse underwater fauna and flora not to mention numerous wrecks from the Mount Pelée eruption in 1902.

From introductory courses to advanced training, about twenty professional dive centers provide diving services in Martinique. We recommend:

Crazy Frog 07 69 35 31 03 Ad this page

Whether you are an experienced diver or just learning, there are remarkable dive sites not far from you wherever you are staying on Martinique. Here are some spots we have selected for you. IN THE NORTH

The shipwrecks of Saint-Pierre

Are you planning a diving trip with family or friends in Martinique? Ask Crazy Frog to organise it for you. Olivier will place his 15 years of experience diving in Martinique, his facilities and accommodation at your service and organise your diving holiday at your pace. First dives, Exploration, Training, Nitrox, Underwater seascooter are all offered, depending on what you wish and want. Information and quotes: crazy.frog@free.fr

50 - 165 feet. Required level according to wreck depth. Shipwrecked by the eruption of Mount Pelée in 1902, fourteen ships rest on the bottom of the bay of Saint-Pierre. This site offers some of the most spectacular wreck diving in the Caribbean. IN THE SOUTH

The Nahoon wreck

120 feet. Minimum level: 2. A magnificent three-masted schooner sunk in 1994 on a sand expanse as a public dive site. Explore her accessible holds and wheel and see the Java morays, crayfish, kingfish, barracudas and other fish which are attracted to this wreck. This site is also a fabulous night dive site.

La Piscine de Salomon

0 - 300 feet. All levels. This mass of fallen rocks offers a beautiful drift dive rich in shellfish, schools of horse-eye jacks, sedentary gray snappers, parrotfish, crayfish and turtles.

Diamond Rock

50 - 200 feet. Minimum level: 1. Only 3 miles off the south coast, Diamond Rock is one of the island’s most famous spots. The sea floor descends in shelves to a remarkable fault at 52 feet below sea level and is full of colorful fauna and flora. For experienced divers the fault offers a spectacular reef wall.

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Plongée Immersion Caraïbes 06 96 33 40 95 See p.136

Located at the Yacht Club in Le Marin, Paradis Plongée will give you a chance to experience the joys of diving and take you to discover one of the superb sites of the south of the island, from Sainte-Anne to Diamond Rock to Anses d’Arlet. Paradis Plongée takes divers in small groups according to their level and can provide introductory dives for beginners (€53), diving courses, exploratory trips (€45) as well as snorkeling tours (€20 adult/€16 child). A rum punch and a video of your submarine adventure will be offered at the end of your dive (bring your USB stick or memory card).

At the marina in Le Marin, Virginie will be your guide for exploratory dives of the seabeds of southern Martinique: expeditions where you set the pace, whether beginner or experienced diver. Our boat and instructor are all yours; simply choose which type of trip you prefer! Introductory dive, Exploratory dive, Training course, Double Snorkeling / Dive excursion for children (aged 5/6 upwards), Diamond Rock, 2 trips per day 9am and 1:30pm reservations required. Complimentary photos and videos of your diving, don’t forget to bring your USB key.

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Located at the marina in Le Marin, Marin Plongée runs introductory dives for adults and children (from 5/6 years upwards), exploration dives (expeditions involving 1 or 2 dives), French training courses in ANMP/ CEDIP and FFESSM/ CMAS and international PADI training courses from Open Water Diver to Dive Master. Trips involve exploring the seabed in the south of the island between Pointe Borgnese and Diamond Rock. Expeditions are conducted in small, friendly groups, and use a fast, comfortable and modern boat. These dives are led by Caro and Matthieu, both experienced and passionate qualified instructors. And what’s more, with Marin Plongée your diving photos are free!

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Come and discover scuba diving with Nautitan and enjoy an unforgettable experience at the legendary spot of Diamond Rock, as well as the Nahoon shipwreck and the natural aquariums of the spots in the Anses d’Arlet. Leave on-board a comfortable open boat to explore in a small group the depths of the south west of Martinique.

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05 96 62 39 63 Ad p.138 Madinina Plongée Services is the must-visit store for divers and spear fishermen. In their 200 m2 store located in Ducos they provide all necessary equipment, whether it is for purchasing, hiring or second-hand. Their workshop is fully equipped to deal with any after-sales servicing: inflation and re-testing of tanks.

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So y ons éco-cito y ens ! Préservons ensemble notre environnement !

Let’s act eco-friendly !

FR US

A la Martinique, comme dans les milieux tropicaux en général, la mangrove et les récifs coralliens constituent des milieux naturels très sensibles. Pour maintenir l’équilibre écologique, il est impératif que chacun de nous participe à la sauvegarde de ces écosystèmes. Mangrove menacée...

attention danger ! La mangrove martiniquaise se trouve essentiellement dans les petites baies abritées de la côte au vent au Robert, au François, dans la Baie des Anglais, à la Presqu’île de la Caravelle ou encore dans le sud de l’île, dans le Cul-de-sac du Marin et au Diamant. Celle de la Baie de Fort-de-France occupe la plus grande surface. Depuis plusieurs années déjà, la superficie de la mangrove ne cesse de régresser. Constructions urbaines, pollutions industrielles ou urbaines (décharges, eaux usées...), dégâts suite à des phénomènes naturels comme les cyclones... autant de facteurs qui mettent en péril cet écosystème si fragile et pourtant vital pour nous tous.

Protégeons nos récifs coralliens !

Voici une liste d’actions, les “Dix Commandements sous la mer”, préconisées par l’Observatoire du Milieu Marin Martiniquais. Chacun d’entre nous peut la suivre facilement... pour le plus grand bien de nos fonds marins !

Photos : 1 -Mangrove, 2-Récifs corraliens/Coral reefs

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Together we preserve our environment!

In Martinique, as in other tropical environments, the mangroves and the coral reef are the natural, but very sensitive essence of that milieu. To maintain the ecological balance we must strive to safeguard the ecosystem. The Mangrove is under attack…

watch out! The major mangrove areas on Martinique are located in the sheltered Atlantic coast bays around Robert, François, in the Baie des Anglais, and the Caravelle Peninsula. Other significant mangrove areas are on the South coast in Cul-de-Sac du Marin and at Diamant while the largest mangrove area is in the Bay of Fort-de-France. For many years, mangrove area has diminished under pressure from development, industrial pollution, domestic pollution, rubbish dumps and waste water. Natural phenomena such as hurricanes also damage this fragile ecosystem that is so vital to our healthy environment. 1 - Je ne piétine pas le récif 2 - Je ne m’accroche pas aux coraux 3 - Je ne pose pas l’ancre de mon bateau sur le récif 4 - Je ne remonte ni coquillages, ni coraux même morts 5 - Je ne vidange pas mon bateau dans la mer 6 - Je ne dérange rien sous la mer 7 - Je ne m’allonge pas dans les éponges 8 - Je suis chasseur et je ne remonte que des animaux de taille adulte 9 - Je ne jette pas les ordures à la mer 10 -Je ne nourris pas les animaux

La yole ronde The yole boat

La Yole ronde

Lors de votre séjour à la Martinique, vous aurez l’occasion d’apercevoir, plus d’une fois, ces embarcations légères aux voiles bariolées tirant des bords le long de la côte.

La yole ronde : un sport collectif

Longues de 10,50 m, sans quille, dérive ni gouvernail, les yoles rondes d’aujourd’hui sont ces constructions en bois massif arborant fièrement les couleurs de leurs sponsors. A bord, une quinzaine d’équipiers couchés ou assis, empoignant de grandes perches en bois, les « bwa dressés », jouant de leur poids et du vent, pour propulser leur yole sur les flots. Sport collectif par excellence, cette discipline requiert de grandes qualités physiques tout autant que des compétences techniques et un savoir-faire traditionnel. Pas de place pour l’amateurisme, la yole ronde est devenue une affaire sérieuse : le niveau des équipages ne cesse de progresser et le matériel se professionnalise.

Un évènement phare dans l’année

Si différentes manifestations sont organisées tout au long de l’année par la Société des Yoles Rondes, un évènement phare retient toutes les attentions : Le Tour de Martinique des Yoles Rondes. Chaque année, pendant une semaine, de fin juillet

à début août, la Martinique ne vibre plus qu’au rythme de cette course. évènement fédérateur s’il en est, le Tour est suivi par tous et chaque ville étape devient, le temps d’un jour, le lieu de joyeux rassemblements et de grandes fêtes populaires. Chaque étape rassemble des dizaines de milliers de personnes. Une organisation sans faille et une sécurité au top garantissent la pérennité de cette belle fête appréciée par toute une population. D’un produit sportif régional, Le Tour des Yoles est devenu, en quelques années, un véritable produit commercial, touristique et médiatique sans équivalent.

The Yole boat A major annual celebration

The Annual Yole Boat Race is a week-long event held each summer, end July/early August. It is an islandwide celebration unlike any other. The annual race around the island consists of seven legs over seven days. Ashore the race is followed by cheerful crowds that gather along the shores while at sea, hundreds of monohulls, cats, powerboats, traditional fishing boats and other vessels trail the racers. Each race is punctuated with carnival- style celebrations and a lot of partying, island style.

VAINQUEUR DU 34ÈME TOUR DES YOLES RONDESDE MARTINIQUE : La yole Ufr/Chanflor (Le Robert) 35ÈME TOUR DES YOLES RONDES DE LA MARTINIQUE : du dimanche 28 juillet au 4 août 2019 Rendez-vous tout au long de l’année pour le programme des courses sur le site officiel : www.yoles-rondes.net

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Les pla g es

La Martinique, c’est aussi une destination réputée pour ses plages de rêve, ses longues étendues de sable fin bordées de cocotiers, amandiers pays ou mancenilliers, ses eaux chaudes toute l’année, paisibles côté sud-Caraïbe ou plus agitées, côté Atlantique. Que le sable soit blanc, blond, gris voire noir, s’il est d’origine volcanique, les côtes martiniquaises ne vous lasseront pas par leurs paysages.

Souvent peu fréquentées dans la semaine, nombreuses sont les plages prises d’assaut dès le weekend et les jours fériés. Des familles entières viennent alors s’installer au petit matin sur la plage et autour des tables de pique-nique, à l’ombre des cocotiers, avec barbecues géants, hamacs et sonos. Attention : ambiance chaude et zouk sont au rendez-vous ! VOICI QUELQUES-UNES DE NOS PLAGES PRÉFÉRÉES :

CARAÏBE

Grande Anse des Salines

A la pointe sud de la Martinique, s’étendant sur plus d’un kilomètre, c’est incontestablement la plage la plus prisée de l’île. Eaux turquoise, sable blanc et cocotiers, le cadre est exotique à souhait et parfait pour la baignade. Pensez à prendre le hamac, la sieste y est délicieuse !

Bourg du Diamant

S’étendant sur près de trois kilomètres, cette plage vous impressionnera par sa rare beauté. Bordée de cocotiers et de raisiniers, cernée de mornes verdoyants elle fait face, au large, au rocher du Diamant. Si cette plage reste très appréciée des joggeurs locaux, la mer y est souvent agitée et le courant fort, la vigilance demeure donc de mise.

La Française

A quelques pas des rues commerçantes du centre-ville, au pied du Fort Saint-Louis et avec une vue imprenable sur la Tour Lumina et la magnifique baie de Fort-de-France, cette petite plage familiale est très populaire depuis le réaménagement du front de mer. 144

Ce petit village de pêcheurs nous enchante par son cadre magique : une longue bande de sable fin, des yoles multicolores, des casiers et filets de pêche séchant au soleil, des terrasses de restaurants longeant le front de mer et en toile de fond, les nombreux bateaux amarrés aux corps-morts.

Anse à l’Ane

Cette plage de sable blond est située entre La Pointe du Bout et Les Anses d’Arlet. La mer y est calme et c’est une plage idéale pour les familles.

COTE

Grande Anse d’Arlet

Anse Meunier (Anse Moustique)

Plutôt peu fréquentée car un peu difficile d’accès, c’est une magnifique plage de sable blanc à l’eau limpide et peu profonde. A découvrir !

Le Coin

Située à l’entrée du Carbet en arrivant du sud de l’île, la plage du Coin est connue pour sa vaste étendue de sable gris. On aime venir ici pour les nombreux bars et restaurants installés directement sur la plage avec vue sur la mer des Caraïbes. Le top !

Anse Turin

Lieu de débarquement de Christophe Colomb en 1502, c’est l’une des plus belles plages du Nord de l’île avec du sable gris clair et une vue splendide sur la montagne pelée par beau temps.

Anse Couleuvre

Entourée de grandes falaises, l’Anse Couleuvre abrite une plage sauvage au sable noir, bordée d’une végétation luxuriante. L’eau, souvent limpide, et les fonds marins particulièrement riches, en font un spot prisé pour le snorkeling. Attention au courant et aux vagues !

Les plages

COTE

ATLANTIQUE

Plage du Cap Chevalier

Les Ilets du François et du Robert

Pointe Faula

Cap Est

Protégé par une barrière de corail, ce lagon est un site sublime. Une plage de sable blanc bordée de cocotiers, des eaux turquoise peu profondes et sans vague, des vents réguliers qui tempèrent la chaleur... de quoi ravir les familles avec enfants mais aussi les amateurs de planche à voile et de kite ! Situé à 2 km du Vauclin, accessible en voiture, cette plage bordée d’une belle cocoteraie bénéficie d’un plan d’eau magnifique. Fonds blancs et récifs coralliens, un vent régulier et de bonnes brises thermiques en font un paradis pour les adeptes de planche à voile, kitesurf, ou wake-board.

C’est ici que vous découvrirez les fameux «Fonds Blancs», dont la plus connue est «La Baignoire de Joséphine» : ce sont des zones où le fond de sable est très proche de la surface et vous vous baignez, à des dizaines de mètres de la côte, par moins d’un mètre d’eau... couleur turquoise ! À découvrir en bateau. On aime profiter de cette petite plage devant l’Hôtel 4 étoiles Cap Est Lagoon Resort & Spa en formule «journée Beach Club» avec transats et déjeuner au restaurant «Le Campêche». Ne repartez pas sans être allé repérer les derniers modèles de Bikini Brazil exposés dans la vitrine du Cap Est !

Cap Macré, Petite et Grande Anse, Macabou, Anse Grosse Roche

De superbes paysages de plages sauvages et de pointes rocheuses, peu fréquentées en général, à découvrir à pied, à cheval ou en VTT.

Anse de Tartane

La plage de l’Anse de Tartane n’est pas forcément la plus belle des plages, mais elle offre un côté pittoresque avec ses nombreuses yoles de pêcheurs.

Le saviez-vous ? Toutes les plages de l’île sont indiquées sur la carte de la Martinique p.177

Photos : 1 -Anse à l'Ane, 2-Les Salines, 3,11-Anse l’Etang, 4,8-Les Anses d'Arlet, 5-Anse Turin, 6-Anse Dufour, 7-Anse Figuier, 9-Anse Michel, 10-Anse Azérot

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Beaches

Martinique offers plenty of options for the beach lovers. It has wonderful stretches of fine sand, bordered with majestic palms, tropical almond or manchineel trees, with year-round warm water, calm and good for swimming on the South Caribbean side and surfable on the Atlantic side. No matter what the color of the sand is - white, yellow, grey or even volcanic black - the beaches all share a unique tropical beauty that can only be found on Martinique.

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Public beaches do not as a rule have bathroom or shower facilities available. Some hotels charge non-guests for the use of lockers and changing cabanas.

HERE ARE SOME OF OUR FAVORITE BEACHES:

Plage des Salines

At the southeastern tip of Martinique, the beach is stretching over one kilometer and is the perfect Caribbean beach with turquoise water, white sand and coconut palms and good swimming.

Cap Chevalier on the Atlantic Coast

Safely tucked behind a coral reef, this lagoon is a gorgeous place. The beach has white sand and coconut trees, turquoise shallow waters with no waves, steady tradewinds to ease the heat... a favorite with families with kids as well as fans of windsurfing and kitesurfing!

Anse Diamant

This is one of the largest beaches in Martinique with coconut and sea-grape trees, surrounded by green hills. The famous Diamant Rock is just off the coast. The water tends to be rough throughout the year so this beach doesn’t really see many large crowds. Diamant village caters to visitors with restaurants, bars and other attractions.

Anse Noire

Close to Anses d’Arlet, Anse Noire is a charming small beach, the only one with black sand in the South of the island. Little visited during the week and famous for its beautiful seabed. Stairs below the road give access to the beach where some small fishing boats find shelter. 146

Photos: 1 ,4-Anse à l'Ane, 2-Pointe Marin, 3-Cap Est, 5-Le Coin, Le Petibonum

Grande Anse d’Arlet

This fishing village features a long stretch of fine sand, colorful traditional boats, fishing nets drying 4 in the sun, many restaurants and bars along the seafront. The visitor can appreciate the calm at the end of the day and beautiful sunsets, with anchored sailing boats in the background.

Le Coin

The beach is located at the entrance of Le Carbet town and is known for its gorgeous stretch of grey sand. But the main reason to come here is a host of beach restaurants and bars… a must visit on any trip to Martinique!

Anse Turin

This long beach outside of the town of Saint-Pierre, is great to watch the ocean and get a view of Mount Pelée volcano. This is also where Christopher Columbus landed in Martinique in 1502.

Anse Couleuvre

A short drive from Prêcheur and Anse Céron, at the end of the road where the lush tropical forest starts, this is where you’ll find one of the most beautiful beaches of Martinique. The sand is black and the beach is lined by luxuriant vegetation. Clear waters and a particularly rich seabed make this a favorite spot for snorkeling. There can be strong currents and waves.

TIP!

All the beaches in Martinique are indicated on the island map p.177

Pour les enfants Just for kids

Lion’s Parc 05 96 67 32 26 Pub p.155

Dans un cadre agréable au cœur du Domaine de Sigy, vos bout’choux trouveront un parcours acrobatique adapté à leur taille, à pratiquer en toute sécurité. Ils adoreront aussi les châteaux et toboggan gonflables ainsi que les jeux d’antan en bois.

Planète Dauphins 06 96 78 95 15 Pub p.115

Laurent et son équipe vous emmènent à la rencontre des dauphins et autres cétacés qui passent le long de la côte Caraïbe. Vous profiterez d’une baignade en masque et tuba entourée de belles tortues et autres poissons tropicaux avant de découvrir la grotte aux chauves-souris... A faire !

La Ferme de Perrine 05 96 57 17 16 Pub p.5

Les enfants peuvent y découvrir des perroquets aras, ibis, flamands, paons, animaux de la basse-cour ou encore profiter du parc d’activités ludiques avec tyrolienne, balançoires, bateau des pirates...

Lion’s Parc, Leisure park 05 96 67 32 26 Ad p.155

Among the numerous outdoor activities to choose from in pleasant surroundings at Domaine de Sigy in Vauclin, your children can enjoy zip lines, rope bridges, barrels... They will love the bouncy castles and toboggan as well as the old-fashioned wooden games.

Perrine Farm 05 96 57 17 16 Ad p.5

The Perrine Farm near the airport in Lamentin is a vast creative farm and play area. It is home to plenty of friendly farm animals but also exotic animals and offers a wide array of attractions for children.

La Maison du Bonbon 06 96 77 20 05

Planète Dauphins 06 96 78 95 15 Ad p.115

Dans la rue piétonne en plein cœur de Fort-de-France, venez déguster des glaces artisanales, un grand choix de bonbons et des granités rafraîchissants. Petits et grands vont adorer !

Laurent and his staff will take you out to watch the dolphins and whales (in season) plotting a course along the Caribbean coastline. Great fun for kids and adults alike!

Ferme West Indies 06 96 85 51 03 Pub. p.155

La Maison du Bonbon (The House of Candy) 06 96 77 20 05

Une journée à la ferme avec vos enfants, ça vous dit ? Baptême de cheval et poney, découverte des cochons, lapins, poules, canards mais aussi mousse party, château gonflable avec piscine…

On the pedestrian street in the very heart of Fort-de- France, La Maison du Bonbon offers artisan ice-cream, a large variety of candies as well as refreshing granitas. A paradise for the sweet tooth!

Zoo de Martinique 05 96 52 76 08

Ferme West Indies 06 96 85 51 03 Ad p.155

Situé au Carbet, c’est un lieu idéal pour découvrir la faune tropicale dans un parcours accessible pour tous. Vos enfants vont adorer les singes Atèle, les aras rouges, les flamants roses, les tortues géantes et seront fascinés par les Jaguars et leur bébé et le puma ... Incontournable !

What about a day at the farm? Going for a first time horse or poney ride or discovering the friendly farm animals like pigs, rabbits, geese, and ducks… Great attraction for children!

Zoo de Martinique 05 96 52 76 08

Located in Le Carbet, this is the place to come and marvel at large tropical animal species (jaguars and their baby), monkeys, not to mention giant turtles, red aras and flamingos in the beautiful Latouche Estate. A must-see for the kids!

Photos : 1 -Lion’s Parc, 2-Malecon, 3-Maison du Bonbon, 4-Planète Dauphins

VOUS VOYAGEZ AVEC BEBE ? Travelling with your baby? RENDEZ-VOUS p.9 / Check p.11

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La Martinique, Destination croisière

La croisière : une odyssée de rêve Dans la Caraïbe plus qu’ailleurs, la croisière fait rêver, et a de quoi : cadre enchanteur, tranquillité d’une vie tropicale, luxe des vaisseaux et attention constante de l’équipage, rares sont les expériences qui se comparent à l’aventure de ces odyssées modernes. Embarqué sur de véritables titans des mers, comment ne pas perdre le fil du quotidien et s’abandonner à la douceur des régions traversées ? Martinique : destination de départ de croisière dans la Caraïbe

La Martinique, aux prémices de l’aventure

Lorsqu’ils croisent paisiblement au large de la baie de Fort-deFrance, ils laissent l’île s’endormir à la lueur du couchant. On les distingue facilement, feu follets reflétés dans l’eau luminescente, lorsqu’ils quittent la baie de Foyale la fière et filent, au Nord vers La Guadeloupe, Aruba Saint-Kitts ou Saint-Martin, ou au Sud en direction de Barbade et de Saint-Vincent. Ces navires de croisière, au départ de la Martinique, débutent leur périple au cœur d’une île de caractère, forte en patrimoine et belle par nature. Photos : 1 -Quantum of the Seas, 2-Carnival Fascination, 3-Jewel of the Seas

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Une terre d´histoire

La Martinique est une terre mythique s’il en est dans cette région de hauts faits maritimes et d’intense histoire de piraterie : l’île y cultive humblement son passé maritime et ses liens puissants avec les eaux. Son port principal est ancien, foulé en son temps par les Anglais, convoité par les Hollandais et investi par Napoléon. L’œil tranquille et vigilant du Fort Saint-Louis, imposants murs posés sur le roc en 1640 pour contester les velléités d’autres empires, accompagne les visiteurs d’un jour. Là, les passagers peuvent espérer flâner dans les rues de la capitale, se perdre dans les étals du vieux marché, goûter à la beauté pittoresque de la bibliothèque Schœlcher ou à l’ombre puissante de la Cathédrale : vous êtes au centre d’un spectacle haut en couleurs, condensé de la vie, de la culture et des habitudes créoles.

Une île moderne et accessible

L’île, forte d’infrastructures optimisées accueille aisément plusieurs navires en escales ou au départ depuis la baie de la villecapitale du quai des Tourelles à la Pointe Simon, dans un ballet euphorique mais cadencé et réglé. Indéniablement, la destination monte en puissance depuis plusieurs saisons, et la Martinique s’affirme comme un port dynamique et une logistique efficace pour les croisières dans la région. Son aéroport international moderne et agréable est une digne entrée en matière pour de nombreux touristes internationaux, pour qui l’aventure-croisière débute sous la douceur des alizés martiniquais. MSC, Costa Cruise ou la Compagnie du Ponant en ont d’ailleurs fait le port de départ de leurs excursions dans les petites Antilles.

Destination croisière

A chacun sa croisière : les critères de choix

A bord, un voyage hors du commun

Pour toutes les bourses et une infinité d’envies, le monde de la mer s’organise et offre aux voyageurs une palette de critères à prendre en compte dans le choix de la croisière de ses rêves :

Quel que soit le navire qui accueillera vos pieds marins, vous y retrouverez souvent les mêmes aventures et codes.

La durée

Immersion dans ces monstres d’acier

C’est le critère majeur de votre aventure. Au départ de la Martinique, embarquez pour des navigations de 8 à 15 jours. Cette durée déterminera les destinations et circuits empruntés par le bateau : les offres se différencient beaucoup, mêmes dans les eaux restreintes de la Caraïbe. Hésitez donc entre le défilé enchanteur des petites Antilles, la ronde majestueuse du golfe du Mexique ou les mythiques eaux de la Floride.

Hauts les cœurs, vous voici matelot d’un temps ! Parmi les incontournables, l’exercice d’évacuation, imposé à chaque embarquement. Sur ces villes flottantes, les milliers de passagers et membres d’équipage doivent rester alerte et à l’aise entre les innombrables coursives de la structure. Mais rassurez-vous, la suite à de quoi séduire !

Le standing

Emerveillez-vous entre les enchaînements de restaurants, successions de piscines et ponts ensoleillés, soirées à thèmes et galas du capitaine. Il est difficile d’imaginer qu’une semaine suffise à vous laisser découvrir l’ensemble des surprises et subtilités de ces vaisseaux. Des dizaines de cours en tout genre aux activités spécialement conçues pour ados ou enfants, des spas et centres de relaxation nombreux aux cartes quotidiennement renouvelées des nombreuses bonnes tables...

Ici, c’est la notion de luxe et de quiétude qui sera à prendre en compte. Pour des voyages intimistes et inédits, la Compagnie du Ponant permettra d’embarquer sur des yatchs à l’exceptionnelle finesse et élégance, pensés pour peu de privilégiés ; dans la même veine, le voilier Club Med 2 supposera le calme et la volupté d’une croisière raffinée. Pour qui recherche l’agrément d’une multitude de services, d’activités et d’échanges, des vaisseaux plus imposants vous permettront de retrouver, dans de véritables villes flottantes, tout le dynamisme et l’allégresse d’un centre-ville touristique et branché.

Le prix

Le coût d’une croisière tout-inclus est à rapporter à la durée du voyage. Pour une semaine à bord d’un navire de plusieurs milliers de places, les prix d’appels peuvent être très intéressants, à partir de 400 ou 500€. A vérifier cependant, la réalité du service à bord, et une bonne correspondance avec vos attentes : de tels tarifs recouvrent souvent des cabines d’entrée de gamme parfois exiguës et sans hublots ou des avantages limités. Une montée en gamme pourra faire doubler ou tripler ce prix initial, mais permettre d’adapter précisément le voyage à vos envies. Pour une croisière de 15 jours, les offres peuvent débuter autour de 1100€, et se gonfler proportionnellement aux services réservés.

Les activités

A bord, les activités n’auront en limite que le champ de vos envies. Pour les escales, pensez aux tours guidés, intéressante escapade terrestre hors du navire et moment privilégié avec l’île étape. Là aussi, l’offre s’est uniformisée, mais n’hésitez pas à privilégier le confort d’un MSC, ou le divertissement de Carnival et Costa Croisières ! Au départ de l’île, un océan d’offres vous attend, proposé principalement par les croisières MSC, Costa ou la Compagnie du Ponant.

Un monde à part entièrement à découvrir

Le confort à bord

Coté confort, de nombreuses options de cabines vous seront proposées, correspondant à des moyens et besoins sensiblement différents, des cabines simples intérieurs aux chambres avec hublots, balcons ou salons. De façon générale, l’ensemble des logements dispose d’une salle de bain et des linges de maison nécessaires pour la durée du voyage. Elles peuvent accueillir de 3 à 5 ou 6 personnes selon les options et les tailles, et bénéficier d’un équipement de grand luxe. Vous y retrouverez toutes les informations utiles au déroulé de la croisière et aux activités proposées, ainsi qu’une sélection de services à disposition.

Les formalités et le fonctionnement à bord

Sur le bateau, votre carte magnétique est votre sésame et votre identité, vous permettant d’accéder aux services et activités de bord. A l’embarquement, vous confierez votre passeport au service d’enregistrement, et laisserez aux soins de l’équipage vos bagages, livrés directement dans votre cabine. Prenez en compte les pourboires quotidiens, souvent ajoutés à votre note, et l’argent liquide pour les escales et les sorties. Vous aurez généralement la journée devant vous, avec un débarquement en début de matinée, autour de 9h, et un retour sur le navire au soleil couchant, tutoyant les 18h. Les journées peuvent se faire intenses, appelant de chaleureux moments de relaxation auprès des différents salons de massage et spas des navires. 149

Les agences de voyage en Martinique

Le planning des croisières 2018/2019 à la Martinique

Sur l’île, plusieurs agences se sont perfectionnées dans l’offre et l’accompagnement autour des croisières dans la Caraïbe. Consultez notamment : Nayaradou Voyages : 20, route de Balata, c’est une maison sérieuse et efficace qui vous accompagne dans le choix de votre croisière et l’organisation de vos vacances.

Pour la saison 2018/2019, près de 200 escales pour près de 380 000 voyageurs sont attendus sur l’île, avec des escales diversifiées. La Martinique accueille des bateaux de croisière à Fort-de-France (plus de 70 % des accueils), au Marin, aux Anses-d’Arlet, aux Trois-Ilets et à Saint-Pierre. Carnival, Celebrity Cruises, Costa, MSC, P&0, Pullmantur, Royal Caribbean sont autant de noms familiers parmi les nombreux armateurs qui ont décidé de faire de la Martinique une escale de choix dans le tracé de leurs lignes de croisière. La haute saison correspond à la période s’étendant de novembre à avril, avec plusieurs dizaines d’escales prévues par mois. Et parmi ces nombreux passages, certains sont à marquer d’une pierre blanche : plus d’une quinzaine d’escales inaugurales pour cette nouvelle saison touristique, preuve s’il en est du dynamisme de la destination. Alors à tous les navigateurs d’un temps, bon vent !

Roger Albert Voyages, spécialiste de la croisière, vous

propose de nombreux départ de la Martinique à bord de vaisseaux MSC ou Costa. Retrouvez ses agences sur toute l’île, et notamment au 6, rue Victor Hugo à Fort-de-France.

SMCR Voyages vous conseillera dans ses bureaux du Pavillon

de la Croisière, 54 av.des Caraïbes à Fort-de-France. Rigoureuse, l’agence est un ambassadeur de la croisière dans la Caraïbe et un promoteur actif de ce type de voyage.

Richard Fléchon Voyages : l’agence foyalaise sise au

111, rue Ernest Deproge se spécialise notamment dans les séjours dans la Caraïbe et propose plusieurs croisières au départ de l’île.

AVS Voyages, au 42 de la même rue Desproges, dispose

également de nombreuses options de croisières, notamment le long de l’arc des petites Antilles. Et pour tous les amateurs, capitaines en herbe et spécialistes du doux balancier de la mer Caraïbe, le salon des Croisières et de l’Evasion, organisé par l’agence SMCR Voyages à l’hôtel la Batelière, chaque année au mois de février rassemble le petit monde de ces voyages hors du commun : armateurs, agences de voyages et adepte d’air marin s’y rencontrent pour échanger et organiser les prochaines saisons.

Planning des croisières inaugurales de la prochaine saison : 20.11.18 : Aida Perla/Carnival Maritime (2930 passagers) 08.12.18 : MSC Preziosa/MSC Cruises (5300 passagers) 21.12.18 : Seven Seas Voyager/Regent Seven Seas Cruise (657 passagers) 28.12.18 : Champlain/Compagnie du Ponant (83 passagers)

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Photos : 1-Aïda, 2-Anthem of the Seas

Destination croisière

TE ST É PO UR VO US

Bienvenue à bord de MCS Fantasia Yacht Club, un monde de privilèges au départ de Fort-de-France !

Envie d’une croisière de rêve dans un écrin exclusif ?

Partir en croisière à bord du MSC Yacht Club, c’est opter pour un navire dans un navire, une expérience de croisière unique où luxe et volupté sont à l’ordre du jour. Embarquement et débarquement prioritaires, service de majordome, conciergerie dédiée avec un personnel accueillant qui est là pour répondre à vos moindres désirs, room service 24h/24, suites luxueuses, votre table réservée pour un dîner gastronomique dans le restaurant privé du MSC Yacht Club, accès à l’espace exclusif avec piscine, bain à remous, solarium et bar… avec son équipe au top ! Vous apprécierez à toute heure le Top Sail Lounge, bar panoramique avec son buffet de qualité et musique live le soir. Vous profiterez selon vos envies des autres espaces du navire (boutiques, restaurants, spa, piscines, fitness center, casino, théâtre…) et de toutes les activités proposées à bord. Des vacances de rêve en amoureux, en famille ou entre amis !

A LA DECOUVERTE DES ÎLES DU SUD DE LA CARAÏBE

Embarquez pour un voyage riche en découvertes au travers de destinations dépaysantes aux senteurs épicées des Caraïbes. A votre port d’escale, optez pour une excursion MSC ou partez à l’aventure et découvrez votre destination à votre rythme et au gré de vos envies.

Bridgetown, La Barbade

Située sur la côte sud-ouest de l’île, Bridgetown, la capitale de la Barbade, avec son centre- ville classé au Patrimoine mondial de l’Unesco, est réputée pour son architecture coloniale britannique. Prenez le temps de flâner dans les rues animées de la ville, avec ses nombreux marchands et ses bâtiments historiques. Faites un tour au Carénage avec ses bateaux de pêche et ses yachts. Ne ratez pas Broad Street, la rue la plus commerçante de la ville avec ses nombreuses bijouteries et ses boutiques duty-free. Passez une partie de la journée sur la magnifique plage de sable blanc à Carlisle Bay. A faire également : visite de la distillerie Mount Gay et Sunbury House, une habitation coloniale. Photos : 1,4-St Georges, 2,5-Port of Spain, 3-Bridgetown

Port of Spain, Trinidad et Tobago

Profitez le temps d’une escale de l’atmosphère typique des Caraïbes de cette ville captivante, connue surtout pour son Carnaval. Centre administratif et plate-forme commerciale, Port of Spain a tout d’une grande ville cosmopolite mêlant le moderne avec l’ancien. Promenez-vous dans les rues animées de la ville, découvrez ses pittoresque façades victoriennes et laissez-vous porter par le rythme du calypso, de la soca et du steelband, la musique locale omniprésente. Parmi les points d’intérêt : la Cathédrale anglicane de la Sainte-Trinité, le siège du parlement « La Maison Rouge », Frederick Street avec ses commerces, ou encore Queen’s Savannah.

St Georges, Grenade

Grenade, l’Ile aux Epices, est la toute dernière île des petites Antilles, une destination préservée du tourisme de masse. C’est le pays de la culture du cacao et de la muscade, des chutes d’eau nichées au cœur de la forêt tropicale, des eaux turquoise. St George, la capitale, est une charmante ville caribéenne à l’architecture coloniale. On y visite la forteresse Fort George, son marché coloré où déferlent les épices sur les étals : cannelle, muscade, gingembre, fèves de cacao, clous de girofle... A voir également : la plage de Grand Anse ou encore le parc de Sculptures sous-marines. 151

Aventures nature Avec une nature luxuriante, des paysages variés, des cascades et des rivières à profusion, la Martinique est une destination idéale pour les amoureux des espaces verts et des activités en pleine nature. Les nombreux sentiers qui sillonnent l’île permettent de découvrir la montagne, la forêt tropicale ou encore une magnifique côte alternant plages, souvent sauvages, et pointes rocheuses.

JARDINS BOTANIQUES - BIODIVERSITE EXPLOITATIONS AGRICOLES

BUGGY, QUAD, VEHICULES ELECTRIQUES

Planète Quads 06 96 93 45 21 Pub. ci-contre

Sur le plus grand site de Martinique (600 hectares) ! Envie de sortir des sentiers battus ? Planète Quads vous propose des randos en quad et buggy SSV (nouveau !) sur le magnifique site privé de la Plantation Trois-Rivières à Sainte-Luce, en toute sécurité et accompagné de votre moniteur diplômé d’Etat. Au programme : champs de canne, mangrove, savane et arrêt sur la plage pour un rafraîchissement, le tout sans poser un pneu sur le bitume ! En quad ou en buggy SSV, à vous les sensations fortes !

Watt Up !

05 96 74 56 51 Pub. ci-contre Envie de fun sur les routes en famille ou entre amis ? Sillonner le Sud Martinique en mode branché et écologique ? Spécialiste des loisirs électriques, Watt Up met à votre disposition toute une gamme de véhicules très sympas : Mini-Moke vintage, Scooters (équivalent 50cc), Vélos fatbike, Trottinettes Cococruiser. Le plus : une proposition de circuits pour découvrir la Martinique en mode éco-touristique et authentique. Découvrez aussi leur offre côté Mer (p.119).

Ecotours Jardin Créole 0696 407 297 Pub ci-contre

Autour de l’Habitation de 1852, sur les hauteurs du Marin, vous découvrirez ce magnifique jardin qui offre une vue panoramique sur l’océan Atlantique. Dans un décor champêtre où trône une forêt de mahoganys enlacés de philodendrons géants, canneliers de Chine, sabliers ou cotonniers, les propriétaires vous présenteront plus de 200 espèces répertoriées dont des plantes médicinales et des arbres fruitiers. Un véritable coin de paradis récompensé du Ruban bleu de l’écologie et lauréat des Floralies caribéennes. Accès : Traverser le bourg du Marin en direction du Vauclin, vers Pérou. Jardin à 1km près du point de vue. Prendre RD32 Pérou.

Habitation Clément 05 96 54 75 51 Pub. p.45

Profitez d’une promenade à travers les 16 hectares qu’occupe le parc de l’Habitation Clément au François, labellisé « Jardin Remarquable », pour découvrir plus de 300 espèces de plantes tropicales et une magnifique collection de 80 palmiers.

Habitation Belfort 06 96 25 25 89 Pub. p.25

A l’Habitation Belfort, découvrez tout l’univers de la banane. La visite des 65ha du Domaine s’effectue en petit train, explications et commentaires sont assurés par un guide. L’Habitation Belfort est également une halte gourmande avec la dégustation de produits issus du terroir.

ZOO

Zoo de Martinique 05 96 52 76 08

C’est dans le cadre enchanteur de l’Habitation Latouche, entre le Carbet et Saint-Pierre, que sont logées des espèces animalières venues des quatre coins du monde. Le parcours, accessible à tous, emmène le visiteur le long de pontons de bois, sous des carbets, à travers des serres tropicales à la découverte de Singe Atèle, jaguar, puma, aras rouges, Flamants roses, loris... 152

Photos : 1-Buggy, 2-Zoo de Martinique, 3-Ecotours, Jardin Créole, 4-Habitation Clément

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JARDINS BOTANIQUES - BIODIVERSITE EXPLOITATIONS AGRICOLES (SUITE)

Domaine d’Emeraude 05 96 52 33 49 Pub. p.15

Une promenade unique au cœur de la forêt tropicale au Morne Rouge, des sentiers accessibles à tout âge, des serres d’anthuriums et de plantes aromatiques et médicinales, un pavillon d’exploration de la biodiversité, des saveurs du terroir... Dans cet écrin de verdure de 24 hectares, face à la Montagne Pelée, le Parc Naturel de Martinique propose à chaque visiteur de se glisser dans la peau d’un explorateur pour mieux observer, scruter, interroger et comprendre notre biodiversité et sa richesse. Au Domaine d’Emeraude…l’air s’entend, les odeurs se savourent et les bruits se vivent !

Sérénade des Saveurs 06 96 26 64 54 Pub. p.157

Bienvenue à Sérénade des Saveurs au Robert pour une visite unique, riche en échange et en partage. A l’origine du projet, une femme, Régine Joseph-Mathurin, déterminée et pleine d’énergie, qui a su mettre à profit sa vingtaine d’années d’expérience d’exploitante agricole. Aujourd’hui, elle vous ouvre les portes de son exploitation et vous fait découvrir, à travers un circuit fleuri, des plantes uniques, des épices et des fruits exotiques (goyaves, caramboles, kumquats, oranges, citrons, prunes de Cythère...) qui seront transformés sur le site en confitures, gelées, nectars riches en purée de fruit ou encore pâtes à fruits. Découvrez tous ces produits dans sa petite boutique à l’entrée de l’exploitation. Vous y trouverez aussi une sélection de saveurs subtiles comme le foie gras à la Prune de Cythère (fabriqué en métropole et utilisant des produits issus de l’exploitation), des liqueurs (citron, kumquat) à déguster sur place et d’autres bons produits à venir. C’est ici aussi que la propriétaire des lieux, artiste dans l’âme, partagera avec vous son autre passion, la peinture.

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Jardin de Balata 05 96 64 48 73

À dix minutes de Fort-de-France, ce parc paysager est un lieu magique, unique en son genre où le visiteur découvre lors de sa promenade une diversité extraordinaire d’espèces végétales et florales : roses de porcelaine, anthuriums, bégonias, balisiers, orchidées... Le Jardin propose une attraction unique en Martinique : une balade à la cime des arbres, en toute liberté et en toute sécurité, grâce à une passerelle surplombant le site.

Le saviez-vous ? Une randonnée en toute sécurité, c’est une randonnée bien préparée !

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• s’informer sur la météo du jour • partir bien équipé (chaussures de marche, maillot de bain, vêtements de rechange, chapeau & crème solaire.., mais aussi appareil photo et téléphone portable) • prévoir suffisamment d’eau pour la journée • partir tôt le matin • se munir de cartes de randonnée (ou partir avec un guide accompagnateur)

FERMES

La Ferme de Perrine 05 96 57 17 16 Pub. p.5

Située au Lamentin à égale distance du nord et du sud de Madiana, l’île aux fleurs, La Ferme de Perrine offre à ses clients une visite promenade exceptionnelle de souvenirs à mettre dans leurs bagages. Une balade dans un jardin fleuri avec une exposition permanente d’orchidées, d’hibiscus, de bougainvilliers, de roses du désert, lotus et nénuphars multicolores où les couleurs éclatantes et écarlates s’entremêlent au gré des alizés. Sa palmeraie exubérante et verdoyante est incontournable et inoubliable. Ne repartez pas sans avoir goûté aux spécialités locales préparées avec les produits du terroir, à déguster au restaurant de la Ferme.

Ferme West Indies 06 96 85 51 03 Pub. ci-contre

Découvrez une Martinique authentique et vivez une journée en harmonie avec la nature et les animaux de la ferme. Cette petite structure familiale dirigée par Claudine accueille résidents et touristes pour une immersion dans le milieu rural et le partage d’un moment unique dans la vie d’une entreprise agricole. Visite de l’exploitation, baptême de cheval et poney, découverte des cochons, lapins, oies, poules, canards mais aussi mousse party, château gonflable avec piscine et autres animations sont au programme pour enfants et adultes (anniversaires, comité d’entreprise, centres de loisirs…). Une journée mémorable à la campagne à inscrire sur vos tablettes ! Photos : 1 -Domaine d'Emeraude, 2-Ferme de Perrine, 3-Iguane, 4-Bureau de la Randonnée & du Canyoning

RANDONNEES PEDESTRES & CANYONING

Aventures nature

Bureau de la Randonnée et du Canyoning

05 96 55 04 79 Pub. ci-contre Acteurs du tourisme vert depuis plus de 24 ans, les accompagnateurs en montagne Guy, Ophélie et Sophie vous proposent une découverte originale, culturelle ou ludique d’une autre Martinique. À la demi- journée ou journée complète, le parcours est adapté au niveau de chacun, les encadrants sont qualifiés et assurés, le matériel est homologué (pour le canyoning). À consommer sans modération ! PARC DE LOISIRS

Lion’s Parc 05 96 67 32 26 Pub. ci-dessous

Dans un cadre agréable au cœur du Domaine de Sigy au Vauclin, petits et grands pourront évoluer en toute sécurité sur 3 parcours aventure dans les arbres adaptés à leur taille : le Parcours « Bout’Chou » (enfants 18 mois-5 ans) se pratique sans équipement accompagné d’un parent pour devenir agile ; sur le Parcours « Ti’manmay » (enfants 6 à 10ans) et le Parcours «Tout’moun» (ados +11 ans et adultes), les participants sont en toute sécurité grâce à la ligne de vie continue : on ne se décroche plus ! Tentez le Saut de Tarzan (réservé aux plus de 15 ans) ! D’autres activités disponibles : châteaux et toboggan gonflables, jeux en bois géants, table de ping-pong, balançoire, trampolines, tir à l’arc, tables de pique-nique.

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Eco Adventures Martinique is a nature lover’s paradise. Lush tropical vegetation, hills and mountains covered in spectacular greenery, waterfalls and lots of untouched rivers, this is an ideal destination for those looking for something else than lazing on the beach day after day.

BOTANIC GARDENS - BIODIVERSITY - FARM BUSINESS

Ecotours Jardin Créole 0696 407 297 Ad p.153 US

The residence dating from 1852, on the Marin heights, is surrounded by a wonderful garden affording a panoramic view of the Atlantic Ocean. The rural setting features a forest of mahogany trees entwined with giant philodendrons, cassia trees, Hura crepitans and cotton bushes. The owners will introduce you to over 200 listed species, including medicinal plants and fruit trees. This paradise on earth has earned both the Blue Ribbon for ecology and the Caribbean Floralies award.

Domaine d’Emeraude 05 96 52 33 49 Ad p.15

Trails accessible to all ages in the heart of the tropical forest in Morne Rouge, greenhouses of anthuriums and plants used in traditional medicine, a fun and interactive Nature Exploration Pavilion, local flavors...in this green oasis covering 24 hectares and facing Mount Pelée, the Martinique Natural Park offers every visitor the opportunity to step into the shoes of an explorer to better observe, scrutinize, question and understand our biodiversity and its richness. At Domaine d’Emeraude... you can hear the air, savour the smells and live the sounds!

Jardin de Balata 05 96 64 48 73

Ten minutes from Fort-de-France, the Balata Garden is a unique botanical experience. Strolling through the shaded paths, visitors are surrounded by an extraordinary garden overflowing with tropical species including torch gingers, anthuriums, begonias, orchids... Discover also a unique attraction in Martinique: explore the treetops while walking safely on a footbridge suspended above the tropical garden.

Sérénade des Saveurs 06 96 26 64 54 Ad next page

Welcome to Sérénade des Saveurs in Le Robert for a visit rich in exchanges and sharing. Régine Joseph-Mathurin was the one who successfully used her over 20 years of experience in farm businesses in order to set up this project. Today, she opens the doors of her farm and makes you discover the cultural treasures through a flowery tour. Learn about spices, exotic fruits such as guavas, starfruits, kumquats, oranges, lemons and Tahitian apple used in the making of jams, fruit jellies and fruit pastes at the farm business. All these products are sold in the small farm store on the premises. Look also for a selection of subtle flavors like the foie gras with Tahitian apple, made in France using produce from the farm business, sample their liqueur (lemon, kumquat) and check other tasty products to be launched soon. Before leaving, let Régine share with you her love for paint, her other passion.

Habitation Clément 05 96 54 75 51 Ad p.45

Enjoy a relaxing stroll in the 16 ha botanic garden of Clement Estate, a Remarkable Garden, and discover more than 300 species of tropical plants and a beautiful collection of 80 palm trees.

Habitation Belfort 06 96 25 25 89 Ad p.25

Located in Le Lamentin, Habitation Belfort specializes in banana cultivation. All tours of the 65ha estate are carried out using a small tourist train, which is an attraction in itself. The tour lasts about an hour and ends with a sampling of local products.

Photos: 1 -Sérénade des Saveurs, 2-Habitation Céron, 3-Domaine d’Emeraude, 4-Tropical rainforest, 5-Gecko

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Eco adventures

Habitation Céron 05 96 48 27 53

In Le Prêcheur, in one of the oldest neighbourhoods of the island, don’t miss Habitation Céron, a former sugar refinery from the 17th century. You can visit its wonderful park and take a walk in the undergrowth to discover its collection of centenary trees including mango tree, Manila tamarind, Traveller’s palm as well as a cocoa plantation and a Zamana, an exceptional specimen, listed as one of the largest trees visible in the Lesser Antilles, Tree of the Year 2016, 4th European Tree of the Year 2017. The restaurant serves in a tropical rainforest setting specialties made from fresh produce and cocoa from the estate.

FARMS

La Ferme de Perrine 05 96 57 17 16 Ad p.5

Centrally located in Le Lamentin, at equal distance from the north and the south of Madinina, The Isle of Flowers, Perrine Farm offers a unique visit in its picturesque gardens. Enjoy a relaxing walk among colorful orchids, hibiscus, desert roses, bougainvillea, lotus and water lily on display all year round. The lush palm grove is unforgettable. Before leaving, make sure you try the specialties served at the farm’s restaurant, made from fresh local produce.

Ferme West Indies 06 96 85 51 03 Ad p.155

Discover a genuine Martinique and experience a day in harmony with nature and the farm animals. This small family business run by Claudine welcomes residents and tourists alike pour une immersion dans le milieu rural et le partage d’un moment unique dans la vie d’une entreprise agricole. Enjoy a visit of the farm business or a first time horse or poney ride, and discover the friendly farm animals like pigs, rabbits, geese, chicken and ducks. Other fun activities on offer for children and adults include a foam party and a bouncy castle.

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ZOO

Zoo de Martinique 05 96 52 76 08

HIKING & CANYONEERING

Did you know? 5 tips for a safe hiking adventure • leave early in the morning • dress and equip yourself properly for the trip (all terrain shoes, swimwear, an extra change of clothes just in case, a sun hat and sun protection... and don’t forget your camera and your cell phone)

• make sure you have checked the weather for the area • bring enough drinking water for the day • get a good map of the trail (or, be accompanied by a certified hiking guide).

Hiking and Canyoneering Center US

05 96 55 04 79 Ad p.155 Explore a unique side of Martinique with Guy, Ophélie and Sophie, your certified mountain guides with more than 24 years experience in green tourism. Full or half-day nature trail tours are designed to suit your fitness level. The instructors are qualified and insured and the equipment is licensed (canyoneering).

The beautiful Latouche Estate located between Le Carbet and Saint-Pierre is home to animal species from all four corners of the globe. The zoo has been designed for the comfort of visitors with wooden walkways, shelters, tropical greenhouses, and exceptional vantage points... This is quite simply an enchanting and magical setting to come and marvel at local and tropical animal species (spider monkeys, jaguar, puma, red arras, pink flamingos...). LEISURE PARK

Lion’s Parc 05 96 67 32 26 Ad p.155

At Domaine de Sigy, young and young-at-heart can safely enjoy the three adventure circuits up in the trees suitable to their height. Littluns can hone their agility on the“Bout’Chou”Circuit (children 18 months to 5 years): no equipment necessary, just adult accompaniment; then there’s the “Ti’manmay” Circuit (children 6 to 10 years) and the “Tout’moun” Circuit, for teens and adults, a new exciting zip line where your stay connected safely to your life line during all the tour. There are numerous other fun outdoor activities to choose from: enjoy the giant zip lines, rope bridges, ... and for the more intrepid adventurer, the Tarzan Swing! Your kids will love the bouncy castles and toboggan as well as the old fashioned wooden games. Table tennis and picnic tables available. DUNE BUGGY, ATV, ELECTRICAL VEHICLES

Planète Quads 06 96 93 45 21 Ad p.153 4

Experience All Terrain Vehicle tours and new! Buggy SSV tours on the biggest private ATV site in France (600 ha), the gorgeous Trois-Rivières Plantation, safely accompanied by your certified monitor. Enjoy sugar cane fields, the mangrove, savanna and a stop on the beach to enjoy a complimentary refreshment. Not a wheel on the road!

Watt Up! 05 96 74 56 51 Ad p.153

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Fancy criss-crossing Martinique in a cool and environmentallyfriendly way? Watt Up! specializes in rental of electrical vehicles. They fleet includes Mini Moke, Scooters (equivalent of 50-hp), Fatbike (an off-road bicycle with oversized tires to allow riding on unstable terrain) and, for adults and teenagers, SXT 1000 and Coco Cruisers (Scooters with extra large wheels). Bonus: secure tour trips to discover an ecotourist Martinique. Also discover their solar-electric motor boat rentals (p.128).

Photos : 1-Canyoneering, 2-Anthurium, 3-Caiali, 4-Hiking, 5-All-terrain vehicle tour

Aventures nature / Eco adventures Activités / Attractions ZOO, FERMES / ZOO, FARMS FERME WEST INDIES Grand Case - Le Lamentin - 06 96 855 103 - west-indies972@outlook.fr Pub/Ad p.155 LA FERME DE PERRINE Quartier Carrère - Le Lamentin - 05 96 57 17 16 - 06 96 24 45 55 fermeperrine@orange.fr - Pub/Ad p.5 ZOO DE MARTINIQUE Habitation Latouche - Le Carbet - 05 96 52 76 08 www.zoodemartinique.com

Horaires & Tarifs / Hours of operation & Prices Tarifs : • Après-midi récréatif à la ferme : 15€ enfant, 8 € adulte • Journée à la ferme : 25€ adulte, 17€ enfant (restauration incluse), uniquement sur réservation. Ouvert du mardi au dimanche, lundis fériés et de vacances scolaire de 9h à 17h. Accès : de FDF par la N1, sortie de Carrère sur la droite et suivre les panneaux indicateurs ; du sud par la N5, prendre le sens giratoire et suivre la signalétique. Ouvert tlj 9h-18h (dernière entrée : 16h30) Tarifs : • Adulte : 15,50€ • Enfant (3 à 12 ans) : 9€ • Enfant - 3 ans : gratuit • Audioguide : 3€ • Groupes (10 pers.+) : nous consulter Restauration / snack sur place

JARDINS BOTANIQUES, BIODIVERSITE, EXPLOITATIONS AGRICOLES BOTANICAL GARDENS, BIODIVERSITY, FARM BUSINESS DOMAINE D’EMERAUDE Morne Rouge - 05 96 52 33 49 - Pub/Ad p.15 ECOTOURS JARDIN CREOLE Quartier Pérou - Le Marin - 0696 407 297 monique.cephise@wanadoo.fr - Pub/Ad p.153 HABITATION BELFORT Quartier Belfort - Le Lamentin - 06 96 25 25 89 - Pub/Ad p.25 JARDIN DE BALATA / BALATA GARDEN 10 km, route de Balata - Fort de France - 05 96 64 48 73 www.jardindebalata.fr PARC BOTANIQUE DE L’HABITATION CLEMENT BOTANICAL GARDENS OF CLEMENT ESTATE Domaine de l’Acajou - Le François - 05 96 54 75 51 - Pub/Ad p.45

Accès : Au départ de Fort-de-France : 35 min par la Route de la Trace / direction Morne-Rouge ou par la côte nord Caraïbe / direction Saint-Pierre puis Morne-Rouge Horaires : Tous les jours de 9h à 16h Tarifs : • Adulte : 6€/pers • Groupe + 10 pers. : 4,50€/pers. • Enfant -12 ans : 3€/pers. Visite libre ou guidée du site Horaires : lun-ven 8h30-16h - week-end sur rendez-vous Tarifs : • Visite libre adulte 4€ • Visite guidée adulte 6€ (gratuit pour les enfants - 12 ans) Horaires : Départ train : mar, mer et sam 9h30 et 10h30. Autres jours, sur réservation pour groupes 20 pers. mini.  Tlj de 9h à 18h (16h30 dernière entrée) Tarifs : • Adulte : 13,50€/pers. • Groupe : nous consulter • Audioguide : 3€ • Enfant - 3 ans gratuit • Enfant (3 à 12 ans) : 7,50€ Horaires : L’ensemble du domaine est ouvert 365 jours par an. L’habitation et les expositions se visitent de 9h à 18h30 (dernière entrée conseillée avant 17h car la visite du domaine est de 2h en moyenne). Tarifs : • adulte 13€, enfant de 7 à 17 ans 8€. Open 365 days a year. Hours estate and exhibitions: 9:00am-6:30pm (last admission before 5:00pm, duration of visit: approx.2 hours). Admission: • adult €13, child 7-17 years: €8 .

SERENADE DES SAVEURS (Exploitation agricole / Farm business) Quartier La Charles, Vert-Pré - Le Robert - 06 96 26 64 54 - Pub/Ad p.157

Horaires & Tarifs : • Visite de l’exploitation sur RDV. • Visite payante.  Durée : environ 1h. Boutique située à l’entrée de l’exploitation.

PARC DE LOISIRS / LEISURE PARK LION’S PARC Domaine de Sigy - Route du Stade - Le Vauclin 05 96 67 32 26 - 06 96 799 560 - Pub/Ad p.155

Horaires : mer-dim et jours fériés 10h-18h Vacances scolaires : tous les jours 10h-18h Tarifs : • 10€-25€

QUAD, VEHICULES ELECTRIQUES / ATV, ELECTRICAL VEHICLES PLANETE QUADS Plantation Trois-Rivières - 06 96 93 45 21 www.planete-quads-martinique.com - Pub/ad p.153

WATT UP ! - Marina du Marin - bd Allègre - Le Marin - 05 96 74 56 51 information@wattup.fr - wattup.fr - - Pub/Ad p.153

Horaires : tous les jours 9h-17h Tarifs (à partir du 01/01/19) Randonnée Quad : • 2h : 90€/conducteur + 20€/passager • 1h : 55€/conducteur + 15€/passager Randonnée Buggy/SSV : • 2h : 120€/conducteur + 20€/passager • 1h : 65€/conducteur + 15€/passager Chèque de caution de 150€. Conducteur titulaire permis A ou B. Les enfants sont les bienvenus en passager. Location de véhicules de loisirs électriques Terre & Mer (E-Moke, Scooters, Fatbike, Trotinettes, Bateaux…). Découvrez aussi leur offre côté Mer (p.119)

RANDONNEES PEDESTRES, CANYONING / CANYONING, HIKING BUREAU DE LA RANDONNEE & DU CANYONING Tél/fax : 05 96 55 04 79 - 05 96 52 72 60 - 06 96 24 32 25 www.bureau-rando-martinique.com - Pub/Ad p.155

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La Martinique,

l’île aux nombreuses fleurs … Découvrez la flore de la Martinique, luxuriante, riche et très variée. Les fleurs que vous découvrez dans nos jardins et forêts, ne sont pas toutes originaires de l’île mais ont parfois été importées par les vents, les courants, les oiseaux et les hommes.

De jolis jardins tropicaux qui méritent une visite Handsome tropical gardens worth a visit Domaine d’Emeraude MORNE ROUGE Habitation Céron LE PRÊCHEUR Jardin de Balata FORT-DE-FRANCE Parc Botanique de l’Habitation Clément Sérénade des Saveurs LE ROBERT 18

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Horaires et tarifs page 159 Hours and prices p.159

LE FRANÇOIS

Les fleurs de Martinique Martinique flowers

Martinique,

the isle of flowers…

Discover the flora of Martinique: lush, abundant and highly diverse. The flowers you will see in our gardens and the rainforest are not all originally from the island, but have been brought in by the winds, currents, birds and people.

Photos : 1-AMARYLLIS 2-ANTHURIUM 3-BALISIER 4- LIANE TROMPETTE 5-FLAMBOYANT 6-IXORA 7-ORCHIDEE 8-HELICONIA 9- PANACHE D’OFFICIER 10- FLEUR DE FRANGIPANIER BLANC 11- OISEAU DE PARADIS 12-ALPINIA

13- HIBISCUS ROUGE 14- ROSE DE PORCELAINE 15-MEDICINIER 16- LAURIER ROSE 17-BOUGAINVILLIERS 18-NENUPHAR 19-TUCUMA (ARECACEAE) 20- RUSSELA ou LARMES DU CHRIST ou GOUTTE DE SANG 21- ROSE DE PORCELAINE BLANCHE 22- ACALYPHA HISPIDA ou QUEUE DE CHAT 23-ALLAMANDA

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Sho pp in g

Le shopping à la Martinique, c’est un vrai plaisir entre boutiques de centre-ville, échoppes traditionnelles et centres commerciaux modernes pour combler toutes vos envies !

LA MODE DES ILES

Les Antillaises

Fashion Kay 05 96 69 26 58 Pub ci-contre FR

Quartier Choisy (route principale) LE CARBET A deux pas de la Distillerie Neisson dans la rue principale du Carbet, Fashion Kay, repérable à sa devanture turquoise et chocolat vous invite à découvrir sa collection de prêt-à-porter femmes (Les Petites Bombes, Rhum Raisin..., son rayon belles tailles), hommes et enfants avec de jolies tenues décontractées, faciles à porter sous les tropiques. Vous y trouverez un grand choix de maillots de bains, vêtements et accessoires de plage, une belle gamme d’accessoires (sacs et bijoux de Maryjo design, bracelets tendance en pierres naturelles de CO88, panamas, Voyage en Panier, tongs Havaianas,...) mais aussi des souvenirs de qualité (des parfums d’intérieur...).

Découvrez une jolie collection de serviettes de plage rondes inspirée de la Caraïbe. Des formes généreuses, des noms évocateurs L’Ecume, L’Exotique, La Tropicale, La Saline... des matières de qualité et un design tendance rappelant les cocotiers de la Martinique ou encore les motifs ethniques amérindiens ... Une invitation au voyage... et au farniente ! Boutique en ligne www.lesantillaises.com.

French Caribbean

Une nouvelle marque à découvrir… et adopter ! Des t-shirts, sacs, casquettes, draps de plage tendance, aux couleurs des îles et faciles à porter. Idéal pour passer des vacances… Caribbean style ! En vente aux Galeries Lafayette à la Galléria ou en ligne www.frenchcaribbean.fr.

Bikini Brazil 05 96 70 35 39

Bikini Brazil vous accueille au Centre commercial Bio (derrière Digicel). Cette jolie boutique très cosy est LE repère incontournable des fashionistas de l’île ! Venez découvrir en exclusivité une sélection de bikinis et de maillots de bain dont les dernières créations de Seafolly, L*space... des tuniques légères et sexy à souhait (Eberjey...), des paréos, des tongues, des sacs, des bijoux et tout plein d’autres accessoires tendance... bref tout ce qu’il vous faut pour être chic décontractée ou bohème sur nos plages tropicales... Vous allez adorer !

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SENTEURS DES ILES

Parfums des îles Pub p.3

05 96 62 22 90 SAINTE-LUCE Maison du Parfum Tropical - Route des Plages - Gros Raisins 05 96 67 29 41 LES TROIS-ILETS Village Créole, Pointe du Bout Parfums des îles, Artisan Parfumeur en Martinique, imagine et fabrique dans son laboratoire de Sainte-Luce des eaux de parfum, des eaux de toilette, des parfums d’ambiance… Son atelier de savonnerie artisanale propose également des savons à la coupe ou en « pains » à base de glycérine et travaillés avec les senteurs et plantes de la Caraïbe. A suivre sur Facebook : Parfums des îles - Fragrances tropicales Boutique en ligne : www.parfums-des-iles.com Photos : 1 -Parfums des Iles, 2-Fashion Kay, 3-Les Antillaises, 4-French Caribbean, 5-Le Village Créole, 6-La Galléria

CENTRES COMMERCIAUX

Village Créole Pub ci-dessous

Pointe du Bout LES TROIS-ILETS Votre centre commercial à ciel ouvert, au cœur de la Pointe du Bout. Entre plages et hôtels, Le Village Créole est un site unique en Martinique, idéal pour une escale détente et shopping. Boutiques, bijouteries, artisan parfumeur et son bar à parfums, salon de coiffure, bar à ongles, de nombreux restaurants, bars et glaciers vous accueillent tous les jours, y compris le dimanche.

La Galleria 05 96 50 66 63 ZI Les Mangles Acajou LE LAMENTIN Encore plus grand, encore plus beau et avec toujours plus d’enseignes, le plus grand centre commercial des West Indies propose 125 boutiques et services dont les grandes marques de la mode française, caribéenne et internationale dans un espace moderne et climatisé. Vous y trouverez aussi les Galeries Lafayette - le grand magasin de la mode et de la beauté, de nombreuses boutiques de déco, produits de beauté, mais aussi une librairie, des restaurants... bref, c’est une vraie ville dans la ville !

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CENTRES COMMERCIAUX (SUITE)

Délices Locales Pub p.71

Centre Commercial Genipa 0596 55 73 02

ZI Génipa DUCOS Sur la route des plages, votre centre commercial nouvelle génération ! 35 boutiques et services dans une architecture innovante. Enseignes nationales et internationales vous y attendent : prêt-à-porter hommes/femmes, bijoux, parfums, soins esthétiques, téléphonie, optique, Apple Premium Reseller, Nespresso, restauration...

SOUVENIRS, ARTISANAT DES ILES

TILO 05 96 60 31 31 Pub p.7

26, rue Ernest Deproge FORT-DE-FRANCE Véritable institution à la Martinique, TILO est LA boutique pour dénicher le souvenir idéal pour tous les goûts et tous les âges. Vous y trouverez toute une gamme de T-shirts aux imprimés locaux, des paréos, des souvenirs, de l’artisanat ainsi qu’un large choix de tissus madras. N’hésitez pas à visiter l’atelier artisanal de TILO situé sur la route du Robert et découvrez sa confection locale. Une troisième boutique TILO vous accueille à l’aéroport, de quoi acheter vos derniers souvenirs de l’île aux fleurs.

La Maison du Coco 05 96 62 51 10

Plantation Trois-Rivières SAINTE-LUCE Située sur le domaine de la Plantation Trois-Rivières, cette petite boutique nichée dans une jolie case créole vous fait découvrir depuis 1998 toutes les utilisations possibles de la noix de coco. Artisanat d’art, bijoux, confiseries, punch coco et bien d’autres produits que Sandra se fera un plaisir de vous présenter.

SAVEURS DES ILES

Sérénade des Saveurs 06 96 26 64 54 Pub p.157

Quartier La Charles, Vert-Pré LE ROBERT Une gamme de confitures extra, gelées, nectars riches en purée de fruit ou encore pâtes à fruits produits en Martinique mais aussi des saveurs subtiles comme le foie gras à la Prune de Cythère (fabriqué en métropole et utilisant des produits issus de l’exploitation), des liqueurs (citron, kumquat) à déguster sur place et d’autres bons produits à venir. A découvrir dans la petite boutique située à l’entrée de l’exploitation agricole ainsi que dans un réseau de distributeurs. 164

Photos : 1 -Tilo, 2-Tatanka, 3-Monde des Epices, 4-Sérénade des Saveurs, 5-Frères Lauzéa

Pour vos apéros et vos cocktails, retrouvez toutes les saveurs antillaises. Chiquetailles, souskays, soupes, terrines... Avec une large gamme de produits savoureux et originaux proposés en bocal, Délices Locales vous fait découvrir ses produits à base de morue, hareng, poisson, lambi, oursin, poulet, porc et autres produits de qualité, spécialités de la gastronomie locale. En vente au rayon frais dans les grandes surfaces.

Monde des Epices 05 96 51 58 64 Pub p.65

Lareinty LE LAMENTIN Ouvert : lundi-vendredi 8h-17h, samedi 8h-12h Incontournable pour les amateurs de saveurs exotiques, connue pour sa très grande variété d’épices d’ici et d’ailleurs et surtout pour ses mélanges maison, cette boutique accueillante, située face à l’aéroport, propose aussi une sélection de produits régionaux de qualité, des articles souvenirs ainsi que des paniers et coffrets cadeaux.

Place Hurrard 0696 83 68 97 5 Place Hurard Place du Marché LE FRANÇOIS Première biscuiterie haut de gamme de Martinique offrant des créations gourmandes à base de produits locaux et inspiré d’un savoir-faire local et artisanal. Pépites des Isles à la cannelle ou au gingembre confit, Pépites de manioc praliné, Mignardises salées aux herbes fines, à déguster sans modération ! En vente également à la Boutique French Touch West Indies à l’aéroport. Frères Lauzéa Chocolatier 05 96 70 17 97

23, route de Didier FORT-DE-FRANCE Artisans chocolatiers et confiseurs en Martinique, les Frères Lauzéa vous font découvrir leurs créations en chocolats, ganaches, pâtes de fruits, les meilleurs de l’île. Un pur régal !

Les Ateliers Tatanka 06 96 10 88 50 Pub ci-contre Distillerie Maison La Mauny RIVIÈRE-PILOTE Ouvert tous les jours de 9h à 15h30 A voir absolument sur le site de la distillerie Maison La Mauny ! Les Ateliers Tatanka, une boutique incontournable pour vos idées cadeaux qui propose du véritable artisanat de la Caraïbe. Une multitude de nouveaux produits à découvrir comme les rhums arrangés (ananas, maracudja…), des caisses et plateaux en bois peints aux couleurs des distilleries, des tableaux-déco mais aussi, les fameux bocaux de sucre de canne et bouteilles de rhum, dont l’originalité est de proposer tous ces supports peints à la main, représentant des scènes de la vie des Antilles dans un style art naïf. On est fan ! Chocolat Elot

Amateurs de chocolat, ne repartez pas sans avoir goûté au chocolat Elot, le chocolat fabriqué en Martinique depuis 1911 à partir de cacao et de sucre de canne produits localement. En vente dans les supermarchés locaux.

Island Sho pp in g

Shopping

Downtown boutiques, traditional stalls and some of the most modern malls in the Caribbean have something to suit every taste, whether you’re looking for Parisian chic or Caribbean laid-back. It’s all in Martinique! A TASTE OF MARTINIQUE

Sérénade des Saveurs 06 96 26 64 54 Ad p.157

Les Ateliers Tatanka 06 96 10 88 50 Ad this page

Maison La Mauny Distillery RIVIÈRE-PILOTE Open daily 9:00am-3:30pm This is a must-visit at Maison La Mauny Distillery! Check out their selection of products such as rum «arrangé» and vanilla caviar or, choose the rum bottles and jars with sugar cane all colorfully hand-painted Naïf-art style featuring the Caribbean way of life.

At the farm business, Quartier La Charles, Vert-Pré LE ROBERT Look for the range of fine jams, fruit jellies and fruit pastes produced locally, subtle flavours like the foie gras with Tahitian apple, made in France using produce from the farm business, liqueur (lemon, kumquat). You can find all these products and other tasty products to come in the small farm store on the premises as well as through a network of retailers.

Monde des Epices 05 96 51 58 64 Ad p.65

Lareinty (near the airport) LE LAMENTIN Open: Mon-Fri 8am-5pm, Sat 8am-noon Essential for fans of exotic flavors, renowned for its very wide variety of spices from here and elsewhere, and especially for its homemade blends, this welcoming shop, located opposite the airport, also offers a selection of quality regional products and souvenirs as well as gift baskets and boxes.

Délices Locales Ad p.71

Délices Locales offers local specialties to enjoy with your pre-dinner drinks and cocktails. Chiquetaille and Souskay, soups, terrine sold in glass jars, using only the best in local produce: cod, herring, fish, conch, sea urchin, chicken, pork. Sold in supermarkets. 5

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Bikini Brazil 05 96 70 35 39

(Behind Digicel phone store, when entering the town of Le François) This small and very cosy boutique is THE place to be for the island’s fashionistas! You’ll find an exclusive selection of bikinis and swimsuit including the latest creations by Seafolly, L*space, light and sexy tunics by Eberjey, sarongs, flip flops, bags, jewellery and plenty of other trendy accessories... all you need to be stylish, relaxed and bohemian on our tropical beaches...

ISLAND FRAGRANCES

Parfums des Iles Ad p.3

05 96 62 22 90 SAINTE-LUCE Maison du Parfum Tropical - Route des Plages - Gros Raisins 05 96 67 29 41 LES TROIS-ILETS Village Créole, Pointe du Bout Parfums des Iles, tropical-scented perfume creator in Martinique, develops and manufactures in its laboratory in Sainte-Luce, perfumes, eaux de toilette, home fragrances… Its artisan soap factory offers also glycerine-based soaps by weight or in “bars” taking inspiration from the scents, aromas and plants in the Caribbean. Follow us on Facebook: Parfums des îles - Fragrances tropicales. Shop on-line: www.parfums-des-iles.com

ISLAND SHOPPING MALLS

Village Créole Ad p. 163 Pointe du Bout LES TROIS-ILETS Your open air shopping centre in the heart of Pointe du Bout. Between beaches and hotels, Village Créole is a unique place in Martinique, ideal for a leisure and shopping stop. Enjoy an exciting mix of restaurants, cafes, fashion stores, jewellery stores, perfume creator and perfume bar, hair dressing salon, nail bar. Open daily, including Sundays.

ISLAND SOUVENIRS, ARTS & CRAFT

Genipa Shopping Mall 0596 55 73 02

TILO 05 96 60 31 31 Ad p.7

Génipa commercial area DUCOS On the main road leading to the beaches in the south, Genipa shopping mall is home to some 35 retailers in a modern air-conditioned setting. The mall features popular brands in men and women’s fashion, jewellery, beauty, cell phone, eyewear, an Apple Premium Reseller store, a Nespresso store and restaurants.

Waterfront FORT-DE-FRANCE This is the place to go for souvenirs, local arts & crafts and island T-shirts. They also have a great selection of madras fabrics very colorful prints, perfect for making tablecloths, napkins and traditionnal creole dresses.

Galleria Shopping Mall

ISLAND STYLE

Les Mangles Acajou commercial area LE LAMENTIN Only 10 minutes from downtown towards the airport, the largest mall in the Lesser Antilles has all the major French, Caribbean and international fashion brands in a modern air-conditioned space. Galeries Lafayette - the department store for Parisian fashion and beauty is also there.

Fashion Kay 05 96 69 26 58 Ad p.163

Quartier Choisy (on the main road) LE CARBET Fashion Kay is a nice boutique where you’ll discover an array of breezy tropical clothing, beach wear and accessories for women, men and children. They also sell high-quality souvenirs for everyone.

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LE FRANÇOIS

Photos : 1-Village Créole, 2,5-Fort-de-France, 3-Fashion Kay, 4-Parfums des Iles, 5-Les marchands

Médias

Les guides & cartes touristiques gratuits

Généralistes ou thématiques, les guides et cartes touristiques gratuits ne manquent pas sur la Martinique ! Martinique Bonjour et Choubouloute pour les activités de loisirs, La Carte Gourmande pour les restaurants, Ti’Ponton pour les plaisanciers et les amoureux de la mer, Les Iles à la Carte et La Carte des Randonnées, vos cartes IGN pour circuler en toute liberté. Le chéquier Madipass fait bénéficier de réductions toute l’année chez ses partenaires (restaurants, loisirs...). Un cadeau à offrir en Martinique ? Tam Loisirs vous propose une solution originale et unique aux Antilles, les coffrets cadeaux avec des propositions d’activités de loisirs à prix réduit !

Radio FM

L’actualité vue de la métropole est à suivre sur RCI (Radio Caraïbe International) à 7h30 avec le Journal d’Europe 1 et sur Martinique 1ère - Revue de presse de France Inter à 6h20 (lun-ven), L’Interview de France Inter à 8h12 (lun-ven). L’actualité locale et régionale la plus complète c’est sur RCI à 7h avec «Caraïbe Matin» et à 8h «Le journal des deux îles» (Martinique/ Guadeloupe) ainsi que le soir à 18h. Sur Martinique Première Le Journal de 7h et de 8h (lun-dim) et le journal du soir à 18h.

Application smartphone

Lancé il y a plus de 7 ans, Click’n Visit Martinique Bonjour, un guide multimédia embarqué, sur smartphone téléchargeable gratuitement sur iPhone, Androïd et tablettes, est la plus complète et la plus réactualisée sur l'île.Pour avoir toutes les infos sur la Martinique in situ et... à portée de doigts : les restos, les hébergements, les sites à visiter, les boutiques, les activités de loisirs, les soirées... Les mises à jour se font au quotidien.

Presse locale

Créé en 1964 et repris par la petite fille de Robert Hersant en 2017, France Antilles est le quotidien de la Martinique. Son supplément féminin Créola sort chaque premier jeudi du mois, France Antilles Le Magazine, son supplément culture & loisirs, le samedi et TV Magazine, pour les programmes TV et les stars à l’affiche, le mardi. Pour rester à l’écoute de l’actualité économique, Inter- Entreprises est le premier magazine économique de la Martinique, de la Guadeloupe et de la Guyane. Madin’Mag, occupe une place incontournable dans le paysage des gratuits en Martinique et propose des reportages sur la vie des entreprises et leurs dirigeants... un magazine 100% proximité ! D’autres magazines gratuits, souvent de qualité, complètent l’offre en presse locale pour le plus grand plaisir du lecteur : Bien-vivre en Martinique et Maisons créoles, pour découvrir un certain art de vivre sous les tropiques. Les quotidiens nationaux et internationaux sont généralement disponibles avec 24h de décalage, les hebdomadaires sortent en principe aux dates de parution, la sortie des mensuels est plus aléatoire (parfois 3-4 semaines de décalage).

Médias

Télévision

Vous pouvez suivre les journaux télévisés de la Métropole retransmises en Martinique sur : - Martinique 1ère : en semaine à 6h le journal de France Info et à 19h30 le journal de France 2. - ATV : à 6h, 7h, 19h30, après 23h le journal de BFMTV. 167

Destination Maria g e et L une de miel

La Martinique offre un cadre idéal pour organiser un mariage de rêve ou pour passer une lune de miel exceptionnelle. Avec des plages idylliques, une eau turquoise à 28°C toute l’année, des cocoteraies, du soleil à volonté... mais aussi, pour les jeunes mariés désirant bouger, de nombreuses activités de loisirs et un patrimoine culturel à découvrir.

Formalités

Pour les couples désirant un mariage civil à la Mairie, il est nécessaire de résider en Martinique depuis un à trois mois (en fonction des communes). Pour faciliter les démarches, il est souvent conseillé aux couples non résidents sur place de se marier civilement dans leur pays d’origine et d’organiser la cérémonie (religieuse ou laïque) en Martinique. Si vous voulez vous marier à l’église, vous devez respecter une certaine procédure. Pour les démarches et pour vous faire aider dans les préparations de la cérémonie de mariage, rapprochez-vous de votre paroisse. Pour le renouvellement de vœux ou pour un voyage de noces, pas de contraintes administratives, la Martinique, petit paradis tropical vous accueille pour un moment magique !

Beauté et bien-être

Pour une séance plaisir, le temps d’un weekend ou tout au long de l’année, laissez-vous tenter par les nombreuses offres Spa & Beauté proposées dans les centres, instituts et hôtels de l’île... Ou, découvrez les secrets de la fabrication d’un parfum... Voici notre sélection pour le bien-être du corps et de l’esprit !

Quand

La météo peut être un élément déterminant dans le choix de la date. Pesez le pour et le contre entre saison des pluies et saison sèche, entre nature luxuriante (un atout pour des photos réussies !) ou risque de pluies moindres... Quoi qu’il en soit, les saisons sont moins marquées depuis quelques temps et, sous les tropiques plus qu’ailleurs, la pluie dure rarement très longtemps et le soleil prend vite le relais !

Où

Hôtel en bord de mer, privatisation d’un îlet sauvage, d’une maison de style colonial, d’une habitation ou encore d’une luxueuse villa... Cérémonie à l’église, sur la plage, dans un jardin tropical ... dans un style classique, exotique ou insolite.... Les options sont nombreuses pour faire de votre célébration un moment unique, le moment le plus heureux de votre vie.

Pour un séjour romantique

• La Suite Villa  • Hôtel Plein Soleil • Hôtel Bakoua • Cap Est Lagoon Resort & Spa Découvrez ces sites dans notre chapitre Hébergement et sur www.martinique-bonjour.com. 168

CREATEUR DE PARFUMS

Pour ravir vos sens…

Parfum sur mesure et Bar à parfums Pub p.3

Venez vivre une expérience olfactive unique au Bar à Parfums où les éditions limitées sont réalisées à base d’alcool issu de la canne à sucre martiniquaise. Vous souhaitez un Parfum sur Mesure ? prenez RDV pour un atelier où vous pourrez créer votre parfum unique et personnalisé avec les conseils du Parfumeur. Mettez en flacon toutes les senteurs des îles des Caraïbes... Les Ateliers de Création de Parfums des Iles vous accueillent à la Maison du Parfum Tropical à Sainte-Luce et au Village Créole - Pointe du Bout, aux Trois-Ilets. Maison du Parfum Tropical - Gros Raisins SAINTE-LUCE Village Créole - Pointe du Bout LES TROIS-ILETS Renseignements et inscriptions au 05 96 62 22 90 - 05 96 67 29 41

Beauté & Bien-être

SPA & INSTITUTS DE BEAUTE

Pour se faire plaisir…

Eden Paradise Spa Ecolodge 0596 58 23 46 Pub p.97

SAINTE-LUCE Villa Volcart, Monésie Le complexe accueille toute l’année visiteurs et voyageurs pour des moments de détente et de bien-être exceptionnels. Inoubliable... son spa ouvert à tous. Au programme : hammam, bain bouillonnant, accès libre à la piscine chauffée, sauna, des massages de votre choix en cabine duo ou en solo, et un repas créole traditionnel ou bien végétarien. De quoi passer un moment sans pareil en solo, couple, famille, et même entre amis. Et si l’envie est là, par exemple à l’occasion d’un événement particulier, le spa peut également être privatisé, pour vivre l’instant en véritable VIP.

Ivory Beauty 0596 10 82 01

A DOMICILE Pub ci-contre www.ivory-concierge.com/beauty Laissez-vous tenter par l’offre de Beauté & Bien-être à domicile proposée par Ivory Concierge, Conciergerie Privée pour particuliers et entreprises. Chaque soin, chaque expérience est une célébration pour les sens. Soins du corps et du visage, épilations, beauté des mains et des pieds, yoga… Sons, sensations et parfums s'unissent pour réharmoniser le corps et l’esprit. En mariant la maîtrise des techniques et l'art de vivre caribéen, Ivory Beauty vous offre un parcours sur mesure, à la maison, à l'hôtel ou en villa de tourisme. Service disponible 7j /7, de 8h à 17h.

Le Spa de La Suite Villa 05 96 59 88 00 Pub p.79

La Suite Villa - Route du Fort d’Alet LES TROIS-ILETS Cet hôtel de charme situé sur les hauteurs des Trois-Ilets vous invite à venir vous faire chouchouter dans son espace Spa en plein air, avec une vue époustouflante sur la magnifique baie de Fortde-France. L’air marin, les mains expertes de nos praticiens, les senteurs des produits d’exception, chaque détail est une invitation à la détente. Après chaque soin, profitez d’un moment dans le jacuzzi face à la mer. Photos : 1 -Spa Joséphine, 2-Cap Est Le Spa, 3-Le Spa de la Suite Villa

Spa Joséphine 05 96 66 19 04 Pub p.170 Hôtel Carayou LES TROIS-ILETS Ce superbe centre Sothys et Bernard Cassière vous accueille dans son espace de 380 m2 pour un moment de pure détente et de bienêtre. Parmi les soins proposés, vous pourrez opter pour un bain hydromassant, un enveloppement d’algues, un gommage du corps, mais aussi des soins esthétiques ou une séance de hammam, sauna ou jacuzzi. Ou, laissez votre corps et votre esprit se détendre grâce à l’un des nombreux massages relaxants, californien ou à la bougie. Cap Est Le Spa 05 96 54 80 80

Cap Est Lagoon Resort & Spa LE FRANÇOIS Vivez une expérience unique qui comblera vos exigences d’efficacité en matière de traitement de soins de la peau, mais également vos besoins de ressourcement, de bien-être et de relaxation grâce aux soins Cinq Mondes proposés dans notre spa composé d’un espace de 200m2, d’un hamman et d’un bain japonais. 169

Beaut y and well-bein g

Make time for you and enjoy the excellent range of beauty and body treatments Martinique offers. Pamper yourself with a full body massage or a soothing facial and feel the benefits of rejuvenating in mind, body and spirit. Or, discover the secrets behind the creation of fragrance. CREATING A FRAGRANCE

Customized Perfume and Perfume Bar Ad p.3

Come and experience a unique olfactory adventure at the Perfume Bar where the limited editions are made from alcohol from Martinican sugar cane. Looking for a customized perfume? Parfums des Iles offers you the chance to come and create your own bespoke fragrance in its workshops with advice from the perfumer. Bottle the whole palette of scents on offer in the Caribbean. Parfums des Iles Creative Laboratories welcome you Maison du Parfum Tropical - Gros Raisins SAINTE-LUCE Village Créole - Pointe du Bout LES TROIS-ILETS Information and reservations: 05 96 62 22 90 - 05 96 67 29 41

SPAS AND BEAUTY PARLORS

Eden Paradise Spa Ecolodge 0596 58 23 46 Ad p.97 SAINTE-LUCE Villa Volcart, Monésie This beautiful property welcomes visitors and travelers for exceptional relaxing and well-being experiences all yearround. Its spa, open to all, is unforgettable. Enjoy the hammam, whirlpool bath, free access to the heated pool, aquabiking, massages of your choice in a twin or single booth as well as a vegetarian or traditional creole meal. And, if you like, for example for a particular event, the spa can also be hired out, to enjoy a real VIP experience. Spa Joséphine 05 96 66 19 04 Ad this page

Carayou Hotel, Pointe du Bout LES TROIS-ILETS Welcome to this superb 380 square meter beauty center and enjoy a personal approach to true wellbeing. Experience one of their gorgeous treatments including whirlpool baths, body wrappings or scrubs or, enjoy a beauty treatment and the steam room, sauna and jacuzzi facilities. Treat yourself to one of their numerous massages and feel the benefits of relaxing the body, clearing the mind and uplifting the spirit.

Ivory Beauty 0596 10 82 01

AT HOME Ad p.169 www.ivory-concierge.com/beauty Give in to the temptation of the at home Beauty & Well being service provided by Ivory Concierge, a private Concierge service for businesses and private people. Each treatment, each experience is a celebration of the senses. Body treatments and facials, hair removal, manicures and pedicures, yoga… Sounds, sensations and perfumes unite to rebalance body and mind. By combining technical competence with Caribbean art-de-vivre, Ivory Beauty provides a tailored experience, at home, at your hotel or in your holiday villa. Service available 7 days a week.

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Photo : 1-Eden Paradise Spa Ecolodge

Transports

Trans p orts LES LIAISONS MARITIMES

L’Aéroport International Martinique Aimé Césaire est situé au centre de l’île, au Lamentin, près de Fort-de-France. Pour l’ensemble des horaires des vols en provenance et au départ de l’aéroport de Fort-de-France vous pouvez appeler au 05 96 42 19 95/96 (7h-22h) ou consulter http://www.martinique.aeroport.fr/touslesvols. Les compagnies aériennes au départ de Fort-de-France : Air Antilles - Destination : Pointe-à-Pitre, St Martin, St Maarten, St Barth, St Domingue, Ste-Lucie, La Dominique, San Juan, Barbade, Punta Cana. Air Canada - Destination : Montréal.  Air Caraïbes - Destination : Paris Orly, Pointe-à-Pitre, St Martin, St Domingue, Ste-Lucie. Air France - Destination : Paris Orly, Cayenne, Pointe-à-Pitre, Port-au-Prince, Miami, St Domingue, Atlanta. Air Transat - Destination : Montréal. American Airlines - Destination : Miami. Condor - Destination: Francfort. Corsair - Destination : Paris Orly. Cubana - Destination : La Havane. Level (compagnie low cost) - Destination : Paris Orly. Liat - Destination : 14 destinations dans la Caraïbe de Tortola dans le nord jusqu’à la Guyane, dans le sud, reliant ainsi les îles entre elles. Barbade en direct. Norwegian (compagnie low cost) - Destination : New York, BostonProvidence, Fort Lauderdale. XL Airways (compagnie low cost) - Destination : Paris CDG, Bordeaux, Lille, Marseille, Nantes, Toulouse et Brest.

LES LIAISONS INTER-ÎLES

Transports Express Caraïbes 05 96 78 44 45 Pub p.179

Assure une liaison Le Marin-Rodney Bay à Sainte-Lucie à bord de son bateau rose fluo « Capo Rosso » au départ de la marina du Marin. Le poste d’embarquement se situe à côté du restaurant flottant Indigo Factory et les rotations sont effectuées le mercredi, vendredi, samedi et dimanche (durée du trajet : 1h30, tarif A/R journée 60€/pers., A/R différé 80€/pers. taxes incluses, hors visa). Idéal pour partir à la découverte de Sainte-Lucie !

TRANSPORT AÉRIEN

Les navettes dans la Baie de Fort-de-France sont un moyen de transport intéressant qui relie Fort-de-France aux Trois-Ilets (Bourg, Anse Mitan, Anse à l’Ane, Pointe du Bout) et permet d’éviter les éternels embouteillages à l’entrée et au départ de la capitale. La société Vedettes Tropicales assure des liaisons tous les jours dès 6h30 jusqu’à 22h30 certains soirs (5€ aller simple, 7 € A/R).

Bleu & Or 06 96 90 72 72 Pub p.179

Cette compagnie maritime propose un aller/retour Le Marin / Rodney Bay (Sainte-Lucie) tous les jours sauf le mardi. Le départ est à 7h du ponton communal face au marché couvert du Marin (se présenter 1h avant). Durée du trajet : 1h30, tarif A/R journée 60€/ pers. (à partir de 50 € pour groupes), A/R différé 80 €/pers., taxes comprises, hors visa. Renseignez-vous sur les tarifs journée shopping.

L’Express des Iles 0825 35 9000

EDI au départ de Fort-de-France et Jeans, la compagnie low cost au départ de Saint-Pierre et ponctuellement du Marin, relient les îles voisines de la Dominique, Guadeloupe et Sainte-Lucie. Profitez des journées Shopping et Découverte à Sainte-Lucie et Saint-Vincent au départ du Marin à bord d’un navire confortable et équipé de stabilisateurs.

TCSP (TRANSPORT COLLECTIF EN SITE PROPRE)

Photos : 1-Air Caraïbes, 2-TSCP

Il s’agit d’un Bus à Haut Niveau de Service reliant d’une part Carrère (Lamentin) à la Pointe Simon en passant par l’aéroport, et d’autre part, Mahault (Lamentin) à la Pointe Simon. Les bus circulent en semaine de 5 h à 20 h, les dimanches et jours fériés de 5 h30 à 18 h 30 (tous les 7-8 min aux heures de pointe, environ 50min d’attente dim après-midi). Prix du billet : 1,45 € (distributeurs automatiques)/2,50 € (si acheté à bord). 171

LES TAXIS ET TAXICOS

Les taxis sont souvent faciles à trouver à Fort-de-France ainsi

qu’à la sortie de l’aérogare et des grands hôtels. Les véhicules sont tous équipés de taximètres, mais le taxi reste un moyen de transport plutôt cher. Les taxis collectifs (taxicos), des minibus de 8 à 9 passagers, sont un moyen pratique et pittoresque pour se déplacer sur l’île. Ils ne partent en général qu’une fois remplis et s’arrêtent sur demande le long de la route. Ils circulent entre 6h et 18h, peu le samedi après-midi et pas le dimanche. Le terminus des taxicos se trouve à la Gare Routière de Fort-de-France, Pointe Simon, en front de mer.

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La voiture est le moyen idéal pour parcourir l’île et découvrir les différents sites. Pour louer une voiture, le conducteur doit avoir au minimum 21 ans et une pratique d’un an de conduite. Un dépôt de garantie sera demandé. Tarif : 35 € en moyenne pour 24h, assurance comprise. Les principales sociétés de location ont généralement une agence à l’aéroport ou dans les environs mais aussi dans les principaux sites touristiques.

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Photo : Terminal de taxicos

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Transports

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MARITIME CONNECTIONS

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Photos : 1-Capo Rosso, 2-Airport Aimé Césaire

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Transportation

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Airlines departing from Fort-de-France:

Air antilles - Destination: Pointe-à-Pitre, St Martin, St Maarten, St Barts, Santo Domingo, St. Lucia, Dominica, San Juan, Barbados, Punta Cana. Air Canada - Destination: Montreal.  Air Caraïbes - Destination: Paris Orly, Pointe-à-Pitre, St Martin, Santo Domingo, St. Lucia. Air France - Destination: Paris Orly, Cayenne, Pointe-à-Pitre, Port-au-Prince, Miami, Santo Domingo, Atlanta. Air Transat - Destination: Montreal.  American Airlines - Destination: Miami. Condor - Destination: Frankfurt.  Corsair - Destination: Paris Orly.  Cubana - Destination: Havana. Level (low cost company) - Destination: Paris Orly. Liat - Destination: 14 Eastern Caribbean destinations from Tortola in the north to Georgetown Guyana in the south. Barbados (direct flight). Norwegian (low cost company) - Destination: New York, BostonProvidence, Fort Lauderdale. XL Airways (low cost company) - Destination: Paris CDG, Bordeaux, Lille, Marseille, Nantes, Toulouse and Brest. 2

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Transports / Transportation TRANSPORT AERIEN / AIR SERVICES AEROPORT INTERNATIONAL Martinique Aimé Césaire AIR ANTILLES - www.airantilles.com AIR CANADA - www.aircanada.com AIR CARAIBES - www.aircaraibes.com AIR FRANCE - www.airfrance.mq AIR TRANSAT - www.airtransat.fr AMERICAN AIRLINES - www.aa.com CONDOR - www.condor.com CORSAIR - www.corsair.fr CUBANA - www.cubana.cu LEVEL - www.flylevel.com LIAT - www.liat.com NORWEGIAN - www.norwegian.com XL AIRWAYS - www.xlairways.fr

Téléphone / Phone Pub / Ad 05 96 42 19 95 (7h à 22h) 05 96 42 16 71 05 90 21 12 77 0 820 835 835 (0,12 €/min*) 0820 820 820 (0,12 €/min*) 05 96 77 04 02 0811 307 300 (0,06 €/min) Contactez votre agence de voyages 3917 (0,35 €/min*) - à partir d'un poste fixe 05 96 77 04 02 / +33 70 39 22 10 05 96 42 16 11 +47 21 49 00 15 05 96 42 41 06

TRANSPORT MARITIME / WATER TRANSPORTATION BLEU & OR - Bd Allègre (face au marché couvert) - Le Marin CARAIB SEA LINES - Terminal Inter-Iles - Quai Ouest - Fort-de-France JEANS - City Fringues - Saint-Pierre L’EXPRESS DES ILES - Quai des Tourelles - Fort-de-France TRANSPORTS EXPRESS CARAIBES - (Capo Rosso) - Port de Plaisance Le Marin VAL FERRY - Terminal Inter-Iles - Quai Ouest - Fort-de-France VEDETTES TROPICALES - Terminal Inter-Iles - Quai Ouest - Fort-de-France

Téléphone / Phone 06 96 90 72 72 / 06 96 45 72 00 06 96 28 28 38 0825 01 01 25 (0,14 €/min*) 0 825 359 000 (0,15 €/min*) 05 96 78 44 45 / 06 96 43 76 68 05 96 28 01 90 05 96 63 06 46

p.179

LOCATION DE VOITURES / RENTAL CARS Réservation A CAR RENTAL LTD - www.acr-martinique.com 05 96 74 82 49 p.173 AULOC - www.auloc.fr 05 96 42 17 08 AVIS - www.avis-antilles.fr 05 96 42 11 00 p.175 BETHEL-LOC - www.bethel-loc.com 05 96 52 75 84 / 06 96 84 21 17 Voir p.172/ See p.174 BUDGET - www.budget-martinique.com 05 96 42 04 04 ENTERPRISE RENT-A-CAR - www.enterprisemartinique.com 05 96 72 66 48 EUROPCAR - www.europcar-martinique.com 05 96 42 42 42 p.17 EURADOM - www.euradom.sup.com 05 96 60 10 93 HERTZ - www.hertzantilles.com 05 96 42 16 90 JUMBO CAR - www.jumbocar-martinique.com 05 96 42 22 22 p.173 LUXIANE CAR - Location de voitures sur mesure 06 96 24 86 30 p.173 Custom tailored rental cars - www.luxianecar.com RAPID AUTO - 41, rue Camille Junkère - Schoelcher - www.rapidautolocation.com 05 96 61 82 73 p.173 RENT A CAR - www.rentacar-martinique.fr 05 96 42 16 15 SAINT-PIERRE LOCATIONS - www.saintpierrelocations.com 05 96 78 35 58 (Centrale de réservation) SIXT - www.sixt.mq 05 96 60 14 16 TROPICAL LOCATION - www.tropicallocation.com 06 96 34 21 90 p.175 WATT UP ! - Marina du Marin - bd Allègre - Le Marin - information@wattup.fr 05 96 74 56 51 p.153 wattup.fr - - Location de véhicules de loisirs électriques Terre & Mer (E-Moke, Scooters, Fatbike, Trotinettes, Bateaux…) TAXI BORNE TAXIS - Sainte-Anne CATHY TAXI POINTE DU BOUT - Trois-Ilets TAXI SUD - Marin

Téléphone / Phone 05 96 76 73 73 06 96 83 16 92 05 96 66 00 90 06 96 26 03 94

* + prix d’un appel

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La Martinique

FR US

Les plages / Beaches 1 Anse Azérot 2 Anse Cosmy 3 Les Raisiniers 4 L’Autre Bord 5 Tartane Bourg 6 La Brèche 7 Anse L’Etang 8 Pointe Faula 9 Petit Macabou

10 Grand Macabou 11 Cap Macré 12 Cap Chevalier 13 Anse Trabaud 14 Salines (Anse à Prunes) 15 Grande Anse Salines 16 Caritan 17 Pointe Marin

18 Club Med 19 Pointe Borgnèse 20 Anse Figuier 21 Gros Raisins 22 Corps de Garde 23 Anse Mabouya 24 La Chery 25 Dizac 26 Anse Cafard

27 Petite Anse 28 Anses d’Arlet Bourg 29 Grande Anse 30 Anse à l’Ane 31 Anse Mitan 32 Bakoua 33 Méridien 34 La Française 35 Batelière

Carte et plans détaillés disponibles sur La Carte Gourmande Martinique Bonjour 2019 Detailed island maps available on Martinique Bonjour Gourmet Map 2019

36 Club Nautique 37 Plan d’eau 38 Lido 39 Vétiver 40 Carbet Sud 41 Anse Turin 42 La Paillotte 43 Anse Céron

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Esca pade à... Sainte-Lucie

Pour quelques jours de détente entre amis, le temps d’un week-end en famille ou pour une escapade en amoureux, Martinique Bonjour vous donne quelques pistes pour partir découvrir le charme, la richesse et la diversité des destinations proches de la Martinique ou un peu plus lointaines.

FR 1

Située au sud de la Martinique à moins d’une demi-heure en avion et à 1h30 par la mer, Sainte-Lucie est une petite île, verte et volcanique comme la Martinique. Elle est depuis longtemps l’une des destinations favorites des Martiniquais.

Taxes et frais de service : une taxe gouvernementale et des frais de service sont applicables à de nombreux services en plus des prix affichés. Toutefois, les prix sur les étiquettes dans les magasins sont ce que vous devrez payer.

Langue : Anglais, mais les Saint-Luciens parlent un créole français communément appelé le patois.

Téléphone : pour téléphoner à Sainte-Lucie depuis la Martinique, composer 00 1 758 + le numéro du correspondant. Digicel et Lime sont les 2 opérateurs sur place.

Population : 176 942 habitants Capitale : Castries Formalités d’entrée : pour les ressortissants Français, pas de visa requis, une carte d’identité en cours de validité et un billet de transport aller/retour suffisent. Monnaie : le $EC, Eastern Caribbean Dollar ou dollar caribéen (1$US = 2,70$ EC). L’euro et les principales cartes de crédit sont largement acceptés dans les restaurants, boutiques... 178

Photos : 1-Pigeon Island, 2-Marigot Bay

Electricité : la norme en vigueur est de 220 V et 50 Hz (quelques hôtels proposent une alimentation de 110 V à 60 Hz). La plupart des prises électriques sont carrées à trois têtes (prises anglaises). Des adaptateurs sont habituellement disponibles dans les hôtels. 2

TRANSPORTS S’y rendre

Par avion : vols quotidiens avec Air Caraïbes, Air Antilles Express et Liat au départ de l’Aéroport International Martinique Aimé Césaire Par bateau : Bleu & Or 0696 90 72 72 - 0696 45 72 00 Pub ci-dessous Cette compagnie maritime propose un aller/retour Le Marin / Rodney Bay (Sainte-Lucie) tous les jours sauf le mardi. Le départ est à 7h du ponton communal face au marché couvert du Marin (se présenter 1h avant). Durée du trajet : 1h30, tarif A/R journée 60€/ pers. (à partir de 50 € pour groupes), A/R différé 80 €/pers., taxes comprises, hors visa. Renseignez-vous sur les tarifs journée shopping.

Capo Rosso (Transports Express Caraïbes)

05 96 78 44 45 Pub ci-contre Le poste d’embarquement se situe à côté du restaurant flottant Indigo Factory. Les rotations Le Marin/Rodney Bay sont effectuées le mercredi, vendredi, samedi (à 7h30) et dimanche (à 9h). Durée du trajet : 1h30, tarif A/R journée 60€/ pers., A/R différé 80 €/pers., taxes comprises. Pour les ressortissants français, carte d’identité valide. Idéal pour partir à la découverte de Sainte-Lucie !

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Papillon by Rex

OU DORMIR Vous recherchez un hôtel de rêve pour un séjour d’exception, une structure all-inclusive offrant une myriade d’activités, un hôtel familial où parents et enfants se retrouvent en toute convivialité ou encore un hôtel de charme loin de l’agitation de la ville pour un séjour en amoureux ? Martinique Bonjour vous propose sa sélection d’hébergements à découvrir...

DANS LE NORD

Donnant directement sur la magnifique Reduit Beach, une des plages les plus populaires de l’île, à deux pas des boutiques, des restaurants et de la vie nocturne, Papillon by Rex est le lieu de séjour idéal pour des vacances réussies en formule tout compris. L’hôtel dispose de 140 chambres tout confort décorées avec goût, 4 restaurants, un grill et 2 bars et une vaste piscine extérieure. www.rexresorts.com

Sandals Grande St.Lucian

Pour les adeptes de formules all-inclusive version luxe, Sandals Grande St.Lucian accueille les couples d’amoureux pour un séjour romantique inoubliable. Cadre idyllique, chambres au luxe affirmé et bungalows sur pilotis, piscines grandioses, repas d’exception, activités de loisirs à profusion... www.sandals.fr

RODNEY BAY

Bay gardens Resorts Pub ci-contre

CAP ESTATE

A Rodney Bay Village, haut lieu touristique dans le nord-ouest de l’île, Bay Gardens Resorts propose quatre structures hôtelières de grand standing, réputées pour la qualité du service et l’accueil chaleureux. Niché dans un jardin tropical, face à la superbe plage au sable doré de Reduit, Bay Gardens Beach Resort & Spa est un luxueux hôtel 4* de style colonial, idéal pour un séjour évasion. L’hôtel propose 78 chambres spacieuses et lumineuses, une superbe piscine, un accès direct à la plage, plusieurs restaurants et bars, un spa. Idéalement situé au cœur de Rodney Bay Village, à deux pas des boutiques, restaurants et du seul casino de l’île, Bay Gardens Hotel offre 87 chambres au décor tropical, appréciées pour leur confort et leur tranquillité, 2 piscines, un restaurant et un bar. Bay Gardens Inn est un hôtel romantique et confortable de 33 chambres, un paradis tropical dans une ambiance accueillante et conviviale. Vous apprécierez son emplacement central. Face à la marina de Rodney Bay, Bay Gardens Marina Haven propose 35 chambres tout confort, à la déco nautique et à un tarif très abordable. www.baygardensresorts.com

Une structure haut de gamme all-inclusive entièrement dédiée à votre bien-être avec un traitement quotidien au spa, 3 piscines, une salle de fitness, des cours de gym, pilates, escrime, tennis, tir à l’arc..., 4 restaurants, 2 bars...bref, impossible de s’y ennuyer une seconde ! www.thebodyholiday.com

DANS LE CENTRE Ladera Resort

A flan de montagne et entourées de forêt tropicale, les 32 suites ont toutes été conçues avec seulement trois murs et offrent ainsi une vue sur l’extérieur à vous couper le souffle. Chaque chambre dispose d’une piscine intérieure, idéale pour un petit bain au réveil. www.ladera.com MARIGOT BAY

Marigot Beach Club & Dive Resort

The HarborClub

Situé à côté de la marina de Rodney Bay, ce nouvel hôtel 4* offrant les prestations d’un hôtel 5* (toujours en construction lors de la mise sous presse de notre publication) devrait accueillir ses premiers clients d’ici fin 2017. 115 chambres et suites confortables et luxueuses, 4 restaurants, 4 bars, une piscine extérieure, un superbe centre de plongée Dive Saint Lucia... A découvrir. www.theharborclub.com

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The BodyHoliday LeSport

Niché dans un écrin de verdure et accessible uniquement en bateau, le Marigot Beach Club s’ouvre sur l’une des plus belles et plus exotiques baies du monde. Ses 34 chambres possèdent toutes une terrasse donnant sur la mythique baie de Marigot. Sur place : un centre de plongée, 2 piscines, une plage privée de sable blanc bordée de cocotiers, un spa, un bar et 2 restaurants dont le fameux Doolittle’s.. www.marigotbeachclub.com

Photos : 1-Bay Gardens Beach Resort & Spa, 2-Black Magic, 3-Ladera Resort, 4,6-Capella Marigot Bay Resort, 5-The BodyHoliday LeSport

Capella Marigot Bay Resort and Marina

Situé à Marigot Bay avec une vue panoramique sur la marina et la baie, cet établissement de luxe propose des prestations haut de gamme dans un cadre exceptionnel. www.capellahotels.com

Chateau Mygo Villas Pub ci-dessous

Situé sur les hauteurs de Marigot Bay, Chateau Mygo propose des appartements dans un cadre intimiste et romantique pour ceux qui recherchent calme et tranquillité loin des structures all-inclusive. Certaines unités sont équipées d’une terrasse ou d’un balcon avec une vue époustouflante sur la mythique baie et d’une cuisine équipée. Vous apprécierez le jardin tropical, la piscine extérieure, l’accès à la plage privée ainsi que le restaurant et son bar Hurricane Hole tenus par Frank, le propriétaire des lieux. www.chateaumygo.com Vous avez trouvé votre contact dans le guide? Pensez à dire à nos annonceurs « Je vous ai trouvé dans Martinique Bonjour ! I found you in Martinique Bonjour ».

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OU MANGER Du restaurant gastronomique niché dans un coin paradisiaque servant le meilleur de la cuisine internationale au restaurant de plage proposant une cuisine locale simple et goûteuse, Sainte-Lucie regorge d’options pour satisfaire tous les palais et toutes les bourses...

Cafe Olé Tél. (+1 758) 452-8726

Situé en front de mer avec une superbe vue sur la marina de Rodney Bay, ce sympathique café est idéal pour un petit déjeuner, un déjeuner léger ou encore pour y boire un café, un smoothie ou une bière bien fraîche.

Bread Basket Tél. +1 (758) 452-0647

Situé à la marina de Rodney Bay, le restaurant vous propose une cuisine créole avec du poisson frais, de la viande, du poulet... Une adresse appréciée autant par les touristes et plaisanciers que par les résidents. A déguster en terrasse ou sous le patio, face à la mer.

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RODNEY BAY

Big Chef Steakhouse Tél. +1(758) 450-0210 Pub p.183

Au cœur de Rodney Bay Village, un restaurant très populaire auprès des touristes et locaux, connu pour la qualité de sa viande, son excellent service et son ambiance chic et décontractée. Au menu, de la viande de bœuf Angus, des salades gourmandes, du délicieux poisson local et des spécialités de fruits de mer mais aussi un bar lounge avec des cocktails d’enfer et une carte de vins au top. Nombreux concerts live tout au long de l’année.

Tapas on the Bay

Tél. +1 (758) 485-7189 Pub p.183 Situé sur le front de mer (juste à côté de Big Chef Steakhouse, l’autre restaurant des propriétaires), Tapas on the 2 Bay est un lieu incontournable pour son ambiance joyeuse le soir et sa fabuleuse vue sur Rodney Bay. Installez-vous sur le deck face au lagon et régalez-vous de savoureuses tapas aux saveurs du monde accompagnées d’un verre de vin ou d’une bonne sangria. Nombreux concerts live tout au long de l’année.

Spice of India Tél. +1 (758) 458-4243

Pour les amateurs de cuisine indienne, un restaurant à découvrir pour ses plats goûteux et épicés à souhait, son service rapide et attentionné. 182

MARIGOT BAY

Chateau Mygo Tél. +1 (758) 451-4772 Pub p.181

Ce restaurant de bord de mer avec une superbe vue sur la baie, tenu par la même famille depuis trois générations déjà, propose une cuisine créole, du poisson frais et des spécialités de fruits de mer (lambi, langoustes...). Happy hour, soirées BBQ, music live. Une adresse incontournable !

Doolittle’s Tél. + 1 (758) 458-3323

Venez passer un moment mémorable dans ce restaurant bar mythique de Marigot Bay (c’est ici qu’a été tourné le film Dr. Dolittle). Profitez du happy hour quotidien avec un cocktail exotique que vous prendrez autour du billard ou installez-vous en terrasse, face à l’une des plus belles baies du monde et dégustez la cuisine internationale aux saveurs des îles.

Masala Bay Tél. +1 (758)451-4500

L’un des meilleurs restaurants de l’île se trouve à l’étage à Marigot Bay Marina Village. C’est ici que le propriétaire et chef de Spice of India à Rodney Bay a ouvert son deuxième restaurant. On aime la déco kitch faite d’objets recyclés, la vue époustouflante sur la mythique baie de Marigot et toujours cette cuisine aux mille saveurs qui fait la joie de nos papilles gustatives !

Photos : 1-Day Bar, 2-Tapas on the Bay, 3-Big Chef Steakhouse, 4-Chateau Mygo, 5-Marigot Bay, 6-Masala Bay

LOISIRS VERTS

Escapade à... Sainte-Lucie

Rainforest Adventures/ Rain Forest Sky Adventures Pub ci-dessous

Traverser la canopée, suspendu à une tyrolienne, découvrir la forêt tropicale dans un tram suspendu ou lors d’une randonnée, observer les oiseaux... Rainforest Adventures, engagé dans une démarche de développement durable, propose des sorties nature destinées à comprendre les enjeux de notre éco-système et la protéger. Tél. +1 (758) 458-5151 - www.rainforestadventure.com A VOIR

Le Parc National de Pigeon Island Pub ci-dessous

Site incontournable de Sainte-Lucie, autrefois utilisé comme un belvédère et une base militaire quand Britanniques et Français se sont battus sur Sainte-Lucie, le Parc National de Pigeon Island abrite les vestiges des forts militaires et des bunkers utilisés pendant cette période. Le petit musée sur le site présente des reliques et des objets des batailles. Avec sa vue imprenable sur la mer des Caraïbes et l'océan Atlantique, Pigeon Island est un lieu populaire pour les pique-niques et les mariages.

IGY Rodney Bay Marina

Une marina très agréable où vous apprécierez les nombreuses terrasses des restaurants et bars avec vue sur les bateaux mais aussi les boutiques de vêtements, souvenirs et artisanat... A découvrir !

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A VOIR (SUITE)

Diamond Botanical Gardens & Waterfalls

Visitez le magnifique jardin botanique situé à Soufrière, découvrez une grande variété de plantes et de fleurs tropicales, des chutes provenant de sources thermales souterraines ainsi que des bains minéraux aux vertus thérapeutiques.

Fond Doux Estate

Toujours à Soufrière, faites un détour par Fond Doux Estate une magnifique plantation du 19ème siècle, avec ses sentiers naturels et ses arbres fruitiers. Vous pouvez visiter la plantation de cacao et observer les techniques de fabrication d’antan… sans oublier la dégustation de chocolat.

AGENDA

SHOPPING A Castries, visitez le Marché central (surtout le samedi matin) où vous trouverez de l’artisanat local, des sculptures en bois, de la poterie...

Duty Free Pointe Seraphine FR

Le centre commercial de Pointe Seraphine est le lieu idéal pour faire des achats détaxés à Sainte-Lucie. Situé juste à la sortie du centre- ville de Castries, il allie boutiques et restaurants pour vous offrir une expérience inoubliable ! Vous y trouverez les grandes marques en bijouterie, parfumerie, mode & accessoires mais aussi des cafés, restaurants, bureaux d’excursions et sociétés de location de voitures. PORT DE CASTRIES

Tél. +1 (758) 457 3425 www.pointeseraphine.lc

Le centre commercial au cœur de Rodney Bay Village vous accueille avec ses nombreux bar et restaurants, ses dizaines de boutiques mode et accessoires, beachwear, t-shirts, souvenirs, optique, sportswear, bijouterie...

Photos : 1 -Pigeon Island, 2-Diamond Botanical Gardens, 3-Fond Doux Estate, 4-Pointe Séraphine, 5-Rodney Bay Mall, 6-Reduit Beach 184

Les temps forts à ne pas manquer à Sainte-Lucie Fin novembre

Arrivée de l’ARC (The Atlantic Rally for Cruisers) à Rodney Bay avec près de 250 bateaux ayant fait la traversée de l’Atlantique. Ambiance festive à la marina. Mai

5-12 Saint Lucia Jazz : Le festival de jazz de Sainte-Lucie s’achève par un grand concert en plein air organisé dans le cadre historique de Pigeon Island. Juin/Juillet

Carnaval de Sainte-Lucie, un évènement majeur avec ses costumes extravagants, ses parades de rues, ses compétitions de steel pan, de calypso... Août

Baywalk Shopping Mall

9-10 Mercury Fest - Un évènement qui rassemble des milliers de Caribéens dont une bonne partie de Martiniquais et Guadeloupéens à Pigeon Island. Des Djs d’exception, des beach parties, une ambiance festive... Le Mois du Chocolat : De par leur savoir-faire et leurs produits du terroir, les producteurs de cacao de Sainte-Lucie vous font découvrir la saveur originelle du chocolat. De nombreux restaurants et spas de l’île sont associés à l’évènement et proposent des mets et des soins du corps aux saveurs chocolatées. 23-25 Aout Roots & Soul Festival : Un festival dédié aux musiciens qui créent de nouvelles tendances dans le reggae, le hip-hop conscient, l'Afropunk et le R & B Pour préparer au mieux votre voyage, rendez-vous sur le site officiel de l’Office de Tourisme de Sainte-Lucie (St.Lucia Tourist Board) : www.visitersaintelucie.fr Téléchargez l’application gratuite Click’n Visit Martinique Bonjour, vous y trouverez les meilleurs hôtels, restaurants, activités à Sainte-Lucie (cliquez sur Découvrir/Sainte-Lucie). NUMÉROS D’URGENCE Pompiers, Ambulance 911 - Police : +1 (758) 542-2854/999