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Nouveau/New APPLI MARTINIQUE BONJOUR Téléchargez gratuitement sur Apple Store (dès fév 2012) MARTINIQUE BONJOUR APP free download on the App Store (available Féb’2012) Voir/See p.20


Bienvenue dans notre édition 2012 de Martinique Bonjour ! La saison touristique redémarre et voici le moment pour nous de vous offrir la nouvelle édition de Martinique Bonjour, Votre guide des Loisirs Touristiques. Visiteur pour la première fois ou résident de l’île de longue date, vous trouverez dans le guide toutes les bonnes adresses pour apprécier pleinement vos instants de loisirs et de détente sur l’île : musées, activités de loisirs, restaurants, hébergement, boutiques... Pour la saison 2011/2012, Martinique Bonjour lance deux nouveaux supports touristiques, utiles, pratiques et faciles à trouver. La Carte Gourmande, une carte touristique sur le thème de la gastronomie. Un format pratique, des cartes et des plans détaillés, de nombreuses informations touristiques ... c’est le compagnon indispensable durant votre séjour sur l’île ! L’application Martinique Bonjour pour iPhone (disponible courant du premier trimestre), à télécharger gratuitement, elle vous offre la Martinique... à portée de doigts ! A votre retour chez vous, n’hésitez pas à partager avec votre entourage les bons moments que vous aurez passés à la Martinique. Revenez aussi souvent que vous le souhaitez, seul, en famille ou entre amis. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir pour de nouvelles vacances bien remplies, en espérant que Martinique Bonjour vous sera utile pour les préparer au mieux ! Mais d’ici là, Kontan wè zot et Bon séjour sur notre île ! L’Equipe de Martinique Bonjour

Welcome to our 2012 edition of Martinique Bonjour. The tourist season is upon us and it’s once again time to offer you our latest edition of Martinique Bonjour - your Complimentary Island Guide. Whether you are a first-time visitor or a Martinique resident, Martinique Bonjour provides you with all the best advice to help you fully appreciate our island home: museums, attractions, restaurants, island activities, shopping... New this year, pick up your free copy of Martinique Bonjour Gourmet Map including a selection of restaurants worth trying, detailed island maps and plenty of useful information to fill your day. And, as from end of February, you can download your free Martinique Bonjour app on the App Store. When you return home, we know you’ll want to share the great moments you’ve experienced on our island. We look forward to welcoming you, your family and friends for another unforgettable stay on wonderful Martinique and hope you’ll use Martinique Bonjour to plan your next trip to paradise. But for now, Kontan wè zot, as we say to welcome our Visitors. Enjoy your Caribbean vacation and enjoy all Martinique has to offer! The Martinique Bonjour team 1


Editeur, Directrice de Publication, Rédaction : Carola PAJARI GSM : 06 96 34 37 34 cptiponton@wanadoo.fr Directeur Commercial, Photographie : Marc METIVET - GSM : 06 96 86 79 00 - mmtiponton@wanadoo.fr Infographie : Sandra LEDOUX Traduction : Carola PAJARI et Ed HAMILTON Nous souhaitons remercier tous les annonceurs et partenaires qui nous font confiance et sans lesquels cette édition n’aurait pu être réalisée. Crédit photos : p.52 bas, g : Shutterstock ; p.128 haut g Istockphoto.com ; couv. photo bas g et p.64 : C.Jouas. L’éditeur décline toute responsabilité pouvant résulter des erreurs ou omissions faites, malgré les soins et contrôles apportés à la rédaction du guide. Martinique Bonjour est une marque déposée. Toute reproduction (même partielle) des textes, reportages, illustrations, maquettes et photos publiés par Alizés Communication Sarl sans son accord écrit, est interdite conformément à la loi du 11 mars 1957 sur la propriété artistique et littéraire. Martinique Bonjour est une édition annuelle publiée par Alizés Communication Sarl au capital de 7900 €. Dépôt légal à parution - ISSN en cours. Siège social : Résidence Odyssée - Bassin Tortue - 97290 Le Marin Martinique (F.W.I.) Tél. : + 596 (0) 596 74 00 84 Fax : +596 (0) 596 74 71 37 Martinique Bonjour est imprimé à 100 000 exemplaires dans l’UE, tirage certifié par huissier. Bénéficiant de l’éco label SWAN, Martinique Bonjour soutient le programme environnemental nordique et encourage une conception durable des produits. Cet ouvrage est à diffusion gratuite et ne peut être vendu.

Présentation Générale 4 A Few Facts 6 Informations utiles 8 Useful Information 12 Notre Tour de la Martinique 14 Touring Martinique 20 Culture & Traditions 24 Culture & Traditions 28 Art Caribéen 34 Caribbean Art 35 Le Rhum 36 Rum in Martinique 44 Médias 48 Creole Cuisine 49 Gastronomie 49 Wine & Dine 62 Côté Gourmets 50 Accomodations 79 Hébergement 76 Media (in French only) 48 Loisirs Nautiques 82 On the Water 94 La Yole Ronde 107 The Yole Boat 107 Destination Plongée 108 Diving in Martinique 110 Les Plages 112 Beaches 113 Aventures Nature 114 Martinique from 121 La Martinique vue du ciel 121 a different perspective Shopping 122 Island Shopping 124 Destination Mariage & Lune 126 Martinique Wedding & 128 de Miel Honeymoon Beauté & Bien-être 127 Beauty & Well-being 129 Pour les Enfants 130 Just for Kids 131 Vie Nocturne 132 Nightlife 132 Transports 134 Transportation 136 Escapade à… Sto Domingo - A perfect 140 République Dominicaine 140 Gateway (in French only) Montréal & New York 142 Montreal&NYC - 142 Carte de la Martinique 144 Perfect Gateways Island Map 144


Situation géographique La Martinique, appelée aussi "Madinina, L’Ile aux fleurs", est située idéalement au coeur de l’arc antillais (14°40’N, 61°W) entre la Dominique au nord (40 km) et Sainte-Lucie au sud (30 km), entre la mer des Caraïbes et l’Atlantique. D’une superficie de 1080 km2, elle mesure 80 km dans sa plus grande longueur et 39 km dans sa plus grande largeur. Aucun point n’est distant de plus de 12 km de la mer ! Montagnes abruptes, collines verdoyantes, plages au sable blanc ou noir constituent le paysage de l’île.

Climat La Martinique bénéficie d’un climat de type tropical maritime qui se caractérise par la douceur des températures et une excellente ventilation. De fin novembre à mi-juin, c’est la saison sèche, le carême ; de juin à décembre, la saison pluvieuse, l’hivernage. Les pluies sont plus ou moins marquées pendant les périodes de transition. Pendant le carême, le temps est généralement beau, le flux des alizés régulier, les journées tièdes et l’air plutôt sec. Pendant l’hivernage, les journées sont chaudes et humides et bénéficient d’un régime d’alizés plus faible. Les ondées tropicales sont fréquentes et intenses, et peuvent évoluer vers des phénomènes cycloniques.

Comme d’autres îles des Antilles, la Martinique a probablement été peuplée, il y a 2 000 ans par les Arawaks, un peuple pacifiste exterminé quelque 1 000 ans plus tard par les Caraïbes entre autres, belliqueux et expansionnistes. Christophe Colomb débarqua en Martinique lors de sa quatrième expédition en 1502 sur la plage du Carbet. En 1635, Belain d’Esnambuc accosta au Carbet et entreprit la colonisation de l’île. On fonda la ville du Fort-Royal, l’actuelle Fort-de-France, en 1669. La canne à sucre se développa formidablement en fin de siècle. Pour faire face à la production, on fit venir des esclaves noirs d’Afrique et des galériens. Les Anglais s’intéressèrent également à la Martinique, avec pour résultat de nombreux conflits et une période d’occupation plus ou moins marquée entre 1762 et 1848. En 1804, Joséphine de Beauharnais, née aux Trois-Ilets et épouse de Napoléon Bonaparte, fut faite impératrice. Sous la pression de Victor Schoelcher, un décret du 27 avril 1848, confirmait l’abolition de l’esclavage dans les colonies françaises. En Martinique, plus de 70 000 esclaves furent ainsi libérés par la suite. Le 8 mai 1902, l’éruption de la Montagne Pelée détruisit entièrement la ville de Saint-Pierre, le "Petit Paris" des Antilles. Ses 30 000 habitants y périrent tous, à l’exception d’un individu détenu en prison. Fort-de-France devint la capitale de l’île. Depuis 1946, la Martinique est un département d’outremer français et aujourd’hui, elle fait également partie de l’Union européenne.

Population La Martinique compte 400 000 habitants. La population de l’île est "plurielle". Ainsi cohabitent des Noirs et des mulâtres (descendants d’unions entre blancs et noirs), des coolies ou hindous, descendants d’Indiens d’Inde, amenés en 1853 pour travailler la terre à la place des esclaves noirs affranchis, et des Békés, blancs créoles qui descendent des premiers colons Européens.

Fort Saint Louis, Fort-de-France

Fort-de-France

Histoire


Langue Fort-de-France, ville capitale

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Touchez votre cible au plus près : touristes, résidents et professionnels Profitez d’une offre globale de supports performants, qualitatifs et parfaitement bilingues français anglais Communiquez dès le démarrage de la saison touristique et tout au long de l’année

avec

> La Carte Gourmande 250 000 exemplaires *

Religions et croyances La religion catholique constitue la première communauté religieuse de Martinique. Elle est omniprésente comme en témoignent les nombreuses églises érigées sur l’île ainsi que la cathédrale Saint-Louis à Fort-de-France. D’autres communautés religieuses se sont développées : les adventistes, évangélistes et autres Témoins de Jéhovah. Le judaïsme et l’hindouisme sont également représentés. Les croyances magiques, héritées de la culture africaine, gardent cependant une place importante dans la vie quotidienne de nombreux Martiniquais.

* Tirage certifié par huissier

La ville compte près de 100 000 habitants. C’est un étonnant mélange d’immeubles modernes, de villas créoles colorées aux vérandas en bois, de ruelles étroites et souvent très animées. Pleine de vie, de bruits et de couleurs dans la journée, Fort-de-France se vide dès la tombée de la nuit. De nombreux grands projets sont en cours actuellement pour revaloriser et redynamiser le centre-ville. Le réaménagement de La Savane et son front de mer ont ainsi fait de ce site un véritable pôle d’attraction touristique où l’on peut désormais flâner en toute sécurité tout en profitant de diverses animations et de nombreuses possibilités de petite restauration, à découvrir dans les kiosques le long de La Savane.

Le français est la langue officielle. Le créole, parlé par tous, est la langue de la spontanéité et des émotions. Héritage d’une époque où, sur les plantations, Amérindiens, Européens et Africains, pour communiquer et se comprendre, utilisaient un Français simplifié.

> Le Guide 100 000 exemplaires * > Un site internet www.martiniquebonjour .com > Une application gratuite pour iPhone

(disponible 1er trimestre 2012)

4-5


Pain de Sucre, Anse Charpentier

History

Location

Like many of the West Indies isles, Martinique was populated some 2,000 years ago by the Arawaks, a peaceful people exterminated about 1,000 years later by the warlike and expansionist Caribs. Christopher Columbus landed in Martinique in 1502 on Carbet beach, during his 4th expedition. In 1635, Belain d’Esnambuc set foot on Carbet and started the first colony on the island. The town of FortRoyal, currently Fort-de-France, was founded in 1669. Sugar cane underwent a tremendous development at the end of the 17th century. Galley-slaves as well as slaves from Africa were brought to work the plantations. The English interest in the fertile island of Martinique, resulted in numerous conflicts and changes in rule between 1762 and 1848. In 1804, Joséphine de Beauharnais (born in Trois- Ilets), wife of Napoléon Bonaparte, became the French empress. Under the pressure of Victor Schoelcher, the decree of 27 April 1848 confirmed that slavery was abolished in all of the French colonies, liberating thus over 70,000 slaves in Martinique. On May 8th 1902 the eruption of Mount Pelée completely destroyed the town of SaintPierre, also known as the Little Paris of the West Indies. All of its 30,000 inhabitants perished, with the exception of a single prison inmate. Afterwards, Fort-de-France became the capital of the island. In 1946, Martinique became a French département d’outre-mer; today, it is also part of the European Union.

Climate Martinique benefits from a maritime tropical climate, with mild temperatures and steady trade winds. Late November to mid-June is the dry season (carême) while June to December is known as the rainy season (hivernage). In the dry season the days are mild, cooled by the consistent trade winds. In the rainy season, the days are more humid and warmer, cooling off in the evening. The trade winds are weaker, rain showers are more frequent and intense, and tropical depressions and hurricanes, though rare, are possible.

Malecon, Fort-de-France

Martinique, locally named Madinina - The Isle of Flowers, is centrally located at the heart of the arc formed by the Antilles (14° 40’N, 61°W), between Dominica to the north (40 km) and St.Lucia to the south (30 km), separating the Caribbean Sea and the Atlantic. The island covers 1,080 km2, and stretches 80 km in length and 39 km in width. No point is more than 12 km from the sea! The rugged landscape is a blend of rich volcanic mountains, verdant hills, and white and black sand beaches.


Population Martinique has some 400,000 inhabitants. In this plural society, blacks and mulattos cohabitate with descendants of Indians (brought from India in 1853 to work the plantations after the slaves had been freed), as well as békés, white creoles descended from the first European settlers.

Fort-de-France, a capital city The city of about 100,000 inhabitants is a stunning mixture of modern buildings, colorful creole villas with wooden verandas and narrow, busy alleys. Full of life, noise and color in the daytime, Fort-de-France turns into a deserted town at nightfall. Savannah Park and the Fort-de-France waterfront have been redeveloped to incorporate a promenade that connects areas for concerts, cultural exhibits and ethnic dining (you can try any of the food stalls at Savannah whether you’re out for lunch, dinner, a light snack or just a drink).

Language French is the official language. Creole, spoken by almost everyone, is a language that conveys spontaneity and emotions, a legacy of a time when American Indians, Europeans and Africans used a simplified French to communicate and understand each other on the plantations.

Religious beliefs Catholicism is the dominant religious community in Martinique. The largest church, the Saint-Louis Cathedral, is in Fort-de-France. Other religious communities have also thrived: the Adventists (the 2nd largest community on the island), Evangelicals and Jehovah’s Witnesses also attract many worshippers. Judaism, with a synagogue in Schoelcher, and Hinduism are also represented. Superstitions and a belief in magic, inherited from African cultures, remain an important part of the lives of many native Martiniquais.

6-7


Heure GMT / UTC moins 4 heures.

Électricité 220 V, 50 Hz.

Eau L’eau du robinet est potable partout sur l’île. Marché local, le Diamant

Téléphone Vous trouverez des cabines à cartes un peu partout en Martinique. Optez pour les cartes prépayées qui offrent des tarifs avantageux pour les appels en local, vers la Métropole et l’international (en vente dans les points presse, cybercafés, boutiques de souvenirs). Les numéros des postes fixes en Martinique ont tous 10 chiffres et commencent par 05 96 (06 96 pour les portables).

Horaires Les commerces sont généralement ouverts de 9h à 13h et de 15h à 18h du lundi au vendredi, et de 9h à 13h le samedi. Les centres commerciaux à la périphérie des villes sont ouverts du lundi au samedi de 8h30 à 20h30, les super- et hypermarchés restent ouverts le dimanche matin de 8h30 à 12h30. Les administrations et les banques démarrent en général vers 7h30-8h , finissent vers 16h-16h30 et sont fermées le mercredi après-midi et le samedi.

Monnaie C’est la même qu’en France métropolitaine : l’euro. Les cartes de paiement Visa et Mastercard sont acceptées par la plupart des commerçants dans les principales villes de l’île, l’American Express est acceptée dans les hypermarchés, la plupart des grandes enseignes ainsi que chez presque tous les commerçants de la rue Victor Hugo à Fort-de-France. La Diner’s Club est peu répandue et n’est acceptée que par quelques commerçants à Fort-deFrance ou au Ccial La Galléria. Pour vos besoins en devises, adressez-vous à Change Caraïbes à l’aéroport ou au 4, rue Ernest Deproge, sur le front de mer de Fort-deFrance. Vous y trouverez toutes les devises en disponibilité permanente.

Urgences / Emergency numbers 15 SAMU / Ambulance service 17 Police / Police 18 Pompiers / Fire 05 96 70 92 92 Antilles-Guyane (Centre Régional de Surveillance et de Sauvetage) / 24-Hour sea rescue 05 96 63 33 33 SOS Médecins / 24-Hour doctors service

Services postaux On trouve un bureau La Poste dans toutes les principales villes (c’est fermé les mercredi et samedi après-midi). Comptez 4 à 5 jours pour l’envoi d’une lettre pour la métropole, une dizaine de jours pour le reste de l’Europe et les USA..


Carnaval

Tak Tak Martinique - 05 96 69 13 69 www.taktak-martinique.fr Vivez la Martinique autrement grâce au réseau Tak Tak Martinique, promoteur d’un tourisme durable et solidaire privilégiant le contact avec la nature et la population. Découvrez le Nord de l’île, l’accueil et la convivialité de ses habitants, la richesse de son patrimoine historique et culturel, sa gastronomie traditionnelle, la qualité de ses produits du terroir. Profitez des nombreuses offres d’hébergement (en gîte ou chez l’habitant) proposées par le réseau pour vous imprégner de la culture antillaise et repartir avec le sentiment d’avoir découvert une Martinique authentique.

Terminal Passagers Inter-Iles - 05 96 59 00 00 Situé en plein coeur de la ville, la gare maritime facilite sensiblement la circulation des résidents et touristes entre les îles de Martinique, Guadeloupe, Dominique et SainteLucie. Dans un espace climatisé, avec une capacité d’accueil de 1000 passagers, le hall central compte trois billetteries, quatre banques d’enregistrement, des boutiques, et à venir, un restaurant avec vue sur la Savane et le Fort Saint Louis. Le bâtiment et son parking de 150 places couvertes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

Stationnement à Fort-de-France Le stationnement est payant en chaussée dans toutes les rues du centre-ville. Le paiement peut s’effectuer par carte bancaire notamment pour ceux qui ne disposent pas de cartes de stationnement prépayées. Vous pouvez également vous garer dans l’un des parkings payants parmi lesquels le parking souterrain du Centre Commercial Perrinon (accès par la rue de la République) ou celui de Lafcadio Hearn (accès Sortie Rocade de FDF ou Accès Rue du Pavé depuis le boulevard du Général de Gaulle). 8-9


Le Carnaval : Une tradition populaire

Dengue

Les festivités carnavalesques s’organisent à compter du dimanche qui suit l’Epiphanie pour atteindre leur paroxysme lors des jours gras. En 2012, ces cinq jours de liesse populaire auront lieu en février, du samedi 18 au mercredi 22. Le roi du Carnaval, surnommé "Vaval", un personnage satirique à l’effigie d’un politicien, d’un personnage en vue ou d’une institution, est promené dans les rues, suivi par une foule en liesse organisée en "vidés". À chacun des jours gras correspond une parade sur un thème particulier : le Lundi Gras, c’est le jour du mariage burlesque, le Mardi Gras, celui des diables rouges et enfin, le Mercredi des Cendres, c’est au tour des diablesses, de joyeuses pleureuses habillées de noir et blanc. C’est à la nuit tombée de ce dernier jour que l’on brûle Vaval et que les festivités prennent fin.

La dengue, dite " grippe tropicale " est une maladie virale qui peut être grave, voire mortelle sous sa forme hémorragique, et peut s’attraper à la Martinique comme dans le reste des Caraïbes. Les virus responsables de cette maladie sont transmis à l’homme par Aedes aegypti, un moustique qui ne pique que la journée. La "dengue classique" se manifeste brutalement après 2 à 7 jours d’incubation à travers une forte fièvre souvent accompagnée de maux de tête, nausées, vomissements et courbatures. Dès les premiers signes, ne prenez pas d’aspirine (risques hémorragiques) et consultez immédiatement un médecin. Comptez une quinzaine de jours pour la convalescence.

Mancenilliers : attention danger ! Vous croiserez des mancenilliers tout au long du littoral sableux. Toutes les parties de cet arbre sont dangereuses. Ses fruits (ressemblant à de petites pommes), ses feuilles, son écorce, sa sève, tout est toxique. En cas de pluie, ne vous abritez pas sous le feuillage et n’utilisez pas les branches pour un barbecue. Le contact avec cet arbre particulièrement toxique pourra provoquer de graves brûlures. En Martinique, la plupart des mancenilliers sont reconnaissables à une bande rouge peinte sur le tronc.

Carnaval

La dengue : protégez-vous !


Fleur tropicale, Banane

Telephone You’ll find card-operated public phones almost everywhere in Martinique. By using prepaid phone cards you will save money on your local, domestic and international calls (cards can be bought at news agents, cybercafés, souvenir shops, etc.). Telephone numbers in Martinique have ten digits that start with 05 96 (06 96 for mobile phones). To place a call from abroad, dial the international access code + the code for Martinique (596) + the number you want, making sure to omit the first 0 (dial only the last 9 digits). From the US 011 + 596 +596 + six digit number (or 011+596+696+six digit number if a portable). To call metropolitan France: no codes are needed, just dial the 10 digit number. To call other countries: dial 00 + the country code + the number you want. Guadeloupe, St Martin and St Barths are all local calls from Martinique.

Business hours

Postal services

Most shops are open Monday through Friday 9am to 1pm and 3 to 6pm and Saturday 9am to 1pm. Shopping malls in the outskirts are open Monday through Saturday 8:30am to 8:30pm. The bigger supermarkets are also open Sunday morning 8:30am to 12:30pm. Public services and banks usually open at 7:30-8am, close around 4-4:30pm except Wednesday afternoon when they close around noon. Most services are closed Saturday.

You’ll find La Poste offices in almost every town (closed Wednesday and Saturday afternoon). A letter to Europe and the USA will take less than 10 days, letters to metropolitan France will take 4 to 5 days.

Currency

Experience the best of Martinique with the Tak Tak Network, one of the newest and most innovative ground operators of the island. Get a closer and more personal introduction to Martinique’s culture and heritage. Experience true island life from food and drinks to native dances, to centuries-old farming traditions and rum production. Tak-Tak can arrange it all easily and affordably, creating travel memories that last a lifetime.

Euros, the same as France. For all of your foreign exchange, look for Change Caraïbes with convenient airport and Fort-de-France downtown locations. Visa and Mastercard are accepted at most ATMs and shops in major towns on the island. American Express is accepted in supermarkets, major retail stores and in almost all shops in rue Victor Hugo in Fort-de-France. Diner’s Club is rarely accepted (you might ask in shops in Fort-de-France as well as at Galleria shopping mall).

Time zone GMT/UTC - 4 hours.

Electricity 220V, 50 Hz.

Water Tap water is safe to drink everywhere on the island.

Tak Tak Martinique - 05 96 69 13 69 www.taktak-martinique.fr

Inter-island ferry terminal - 05 96 59 00 00 In downtown Fort-de-France, the inter-island terminal is aimed at promoting and developing inter-island traffic between Martinique, Guadeloupe, Dominica and St.Lucia. The building is complete with a central air conditioned waiting area and departure lounge for 1,000 passengers including three ticket offices, four check-in desks, shops, and soon to come a restaurant overlooking Fort SaintLouis and Savannah Park. The terminal and its parking lot are wheelchair accessible


Health/Doctors Carnaval

Health care in Martinique is among the best in the Caribbean. There are lots of general practitioners and specialists and they often see patients without a prior appointment. However, you may have to wait a long time. Hint: show up at least half an hour before the office opens to make sure you’ll be among the first to be attended. Consultation fees: € 25 at a general practitioner, around € 30 or more at a specialist.

Manchineel trees: beware of danger! You’ll encounter manchineel trees all along the sandy coast. All parts of this tree are dangerous. The fruit, resembling small apples, the leaves, the bark, the sap, everything is toxic. Don’t take cover under this tree when it rains and do not use its branches in a barbecue. Contact with any part of this extremely toxic tree can cause severe burns. In Martinique most manchineel trees are painted with a red stripe on the trunk.

Dengue fever Dengue fever and dengue hemorrhagic fever (sometimes fatal) are viral diseases one may catch during a stay in Martinique, as all over the Caribbean. The disease is transmitted by Aedes aegypti, a domestic, day-biting mosquito. Dengue fever symptoms occur after a 2-7 day incubation period and may include high fever, severe headache, joint and muscle pain. If you suffer from any of these symptoms don’t take aspirin (there is a risk of bleeding) and see a doctor immediately.

Carnival: a popular tradition in Martinique Organized festivities start on the Sunday following Epiphany. The festivities reach their peak during the days around Mardi Gras and climax Wednesday night. In 2012, the five days of popular revelry will take place in February, from Saturday 18 to Wednesday 22. The king of Carnival, nicknamed ‘Vaval’, a satirical character depicting a politician, a celebrity or an institution, is marched through the streets followed by jubilant crowds. There’s a different parade on each day: on Monday a burlesque wedding, on Mardi Gras red devils and on Ash Wednesday she-devils, rambunctious mourners in black and white outfits. On the night of the last day ‘Vaval’ is burned and the festivities grind to a halt.

12- 13


Le Grand Sud Sainte-Anne (Habitant : Saintannais) Située à l’extrémité sud de l’île, haut lieu du tourisme martiniquais et résolument tournée vers le développement durable, Sainte-Anne vous fait découvrir ses nombreux caps, anses et certaines des plus belles plages de sable blanc. Salines*; Savane des Pétrifications et ses vastes étendues arides ; Grands Marchés, le premier week-end de décembre à avril.

Voici quelques pistes pour partir à la découverte de nos belles communes, au gré de votre temps et de vos envies...

Le Marin (Habitant : Marinois)

OT : 05 96 74 63 21 - www.ot-marin.com Avec sa baie protégée, son port de plaisance et ses infrastructures tournées vers le nautisme, Le Marin est devenu une destination prisée des plaisanciers dans toute la Caraïbe. Carrefour des cultures, la ville se distingue également par une activité culturelle riche et diversifiée. église datant du 18 ème siècle ; Marché d’Art Contemporain* ; Carrefour du tambour en juillet; Jardin ethnobotanique* ; Plages idylliques de la côte atlantique.


Anse d’Arlet, Eglise

Ste Luce, vue aérienne , sur fond Diamant

Sainte-Luce (Habitant : Lucéen) Un charmant village de pêcheurs offrant de nombreuses plages de sable blanc, des hôtels, restaurants et activités de loisirs. Distillerie Trois Rivières* ; Forêt de Montravail.

Le Diamant (Habitant : Diamantinois)

Les Anses d’Arlet (Habitant : Arlésien) Un authentique village de pêcheurs, une jolie plage de sable fin, des eaux claires où les plaisanciers aiment jeter l’ancre. Les criques autour : Anse Noire, Anse Dufour...

OT : 05 96 76 14 36 - www.lediamant-martinique.fr

Les Trois-Ilets (Habitant : Iléen)

Située dans la partie Sud de la Martinique, commune rurale et balnéaire, la baie du Diamant offre aux visiteurs un spectacle majestueux. Une émeraude dans un écrin bleu : le Rocher du Diamant. Sa plage de sable blanc d’un peu plus de 4 km bénéficie d’une couverture végétale ombragée. Ville riche d’histoire et de culture, le Diamant vous propose de visiter le Mémorial du Cap 110, la Maison du bagnard, son église du 18ème siècle d’inspiration baroque, ses musées, ou encore, ses ballades à cheval.

Un des pôles touristiques les plus importants de l’île avec ses plages, ses hôtels, ses restaurants, ses activités de loisirs, sa marina, son patrimoine culturel. Village de la Poterie * ; La Pépinière des Trois-Ilets au Domaine Château Gaillard * ; Maison de la Canne * ; Musée de la Pagerie * ; Golf*; Village Créole*.

Rivière-Pilote (Habitant : Pilotin du Sud) Commune à la végétation très généreuse. Ecomusée* ; Distillerie La Mauny* ; Combats de coqs à " Pitt Cléry ".

14- 15


Le Vauclin (Habitant : Vauclinois) Commune de pêcheurs par excellence reconnue par les gourmets pour son poisson, ses langoustes, chatrous et autres fruits de mer. Pointe Faula*.

Le Lamentin (Habitant : Lamentinois)

OT : 05 96 42 35 87 - www.mairie-lelamentin.fr

Commune où la culture de la canne à sucre est très présente et possédant une mangrove riche en palétuviers et autres crabes " mantous ".

Ducos (Habitant : Ducossais) À l’intérieur des terres, quartiers verdoyants, habitations jadis prospères et de nombreuses zones industrielles et artisanales. Château Aubéry, monument historique ; Excursions dans la mangrove ; Eglise ND de la Nativité.

Fort-de-France et alentours FDF, Fort St Louis, Plage La Française

Rivière-Salée (Habitant : Saléen)

Idéalement situé au centre de l’île, ville d’accueil abritant l’Aéroport International Martinique Aimé Césaire, Le Lamentin voit arriver 80% des touristes de séjour visitant la Martinique. Ville carrefour, ville d’histoire et de culture, ville verte, ville d’eau, Le Lamentin jouit également d’une stature de ville dynamique au plan économique, hébergeant les plus grandes entreprises du tertiaire. L’église et l’Arbre de la Liberté ; L’Hippodrome Départemental de la Martinique; Découverte de la Mangrove; Ferme de Perrine* ; La Galléria*, Le plus grand centre commercial des West Indies.

Saint-Esprit (Habitant : Spiritain) Bourg agricole réputé pour sa production de fruits, légumes et canne à sucre. Musée des Arts et Traditions Populaires.

Le François (Habitant : Franciscain) Commune agricole connue essentiellement pour ses fonds blancs (hauts fonds sableux situés en pleine mer) dont " la Baignoire de Joséphine " et son baptême du rhum. Habitation Clément* ; Excursions nautiques aux îlets*.

François, Mairie

Fort-de-France (Habitant : Foyalais) Partez à la rencontre de la ville capitale à travers un circuit guidé à pied de près de 2 heures. Découvrez une histoire riche de quatre siècles : des épisodes décisifs et des personnages marquants, des monuments atypiques et des enseignes foyalaises célèbres. Ou, optez pour un circuit guidé en bus, une escapade dépaysante et revigorante au cours de laquelle vous verrez surgir un paysage de sites verdoyants, une profusion d’essences tropicales arrosées de sources fraîches entrecoupées de panoramas à couper le souffle et un zeste d’architecture créole.


St Pierre, Maison de la Bourse

St Pierre sur fond de Mont Pelée

Carbet (Habitant : Carbétien)

Ville voisine de la capitale, portant le nom du député Victor Schoelcher qui signa le décret d’abolition de l’esclavage en 1848. Classée " Station Voile ". Palais de Congrès de Madiana ; Casino Batelière Plazza ; Club Nautique ; Université Antilles-Guyane.

Le Nord Caraïbes Case-Pilote (Habitant : Pilotin du Nord) église datant de 1640, la plus ancienne de l’île.

Saint-Pierre (Habitant : Pierrotin) Surnommée "Le Petit Paris", ancienne capitale économique des Antilles Françaises rayée de la carte par l’éruption volcanique de 1902, Saint-Pierre est aujourd’hui une commune paisible classée Ville d’Art et d’Histoire. Ruines à visiter à bord du Petit Train "Cyparis Express " ; Montagne Pelée; Centre de Découverte des Sciences de la Terre * ; Distillerie Depaz*.

Carbet, ancien marché couvert

Bellefontaine (Habitant : Bellifontain)

Lieu de débarquement de Christophe Colomb en 1502, commune de pêcheurs avec ses cases traditionnelles le long de la plage, lieu de séjour du peintre Paul Gaugin. Musée Paul Gaugin ; Jardin Botanique du Carbet* ; Distillerie Neisson* ; Jardin de Papillons.

Prêcheur, façade colorée

Schoelcher (Habitant : Schoelcherois)

Le Prêcheur (Habitant : Préchotin) Commune de pêcheurs où l’on pourra assister sur la plage à la pêche traditionnelle, le tirage de la senne. Maisonbateau Le Torgiléo.

Dernière commune de la côte Caraïbe (vous ne pourrez pas rejoindre Grand Rivière en voiture !), son nom viendrait d’un rocher, aujourd’hui immergé, dont la forme dessinait au loin un prédicateur en chaire. Plages de l’Anse Céron et Anse Couleuvre ; Randonnées pédestres. 16 - 17


Le Morne Vert (Habitant : Verdimornais) Petit village de montagne bénéficiant d’un cadre de verdure et de fraîcheur. Eglise ; Randonnées pédestres et canyoning.

Fonds Saint-Denis (Habitant : Denisien) Située à l’intérieur des terres, c’est une petite vallée à la végétation luxuriante et à l’air pur. Cascade du Saut du Gendarme ; Observatoire du Morne des Cadets (surveillance et recherche volcanologique et sismique de la région) ; Randonnées (Canal des Esclaves...).

Grand Rivière,Filets de pêche

Le Nord Atlantique

L’Ajoupa-Bouillon (Habitant : Bouillonnais) En plein coeur de la forêt tropicale, à 260 mètres d’altitude, une destination rêvée pour les amoureux de la nature. Les Gorges de la Falaise.

Le Morne-Rouge (Habitant : Péléen) A 450 m d’altitude et encastrée entre les plus hauts sommets de l’île (Montage Pelée et Pitons du Carbet), c’est la commune la plus élevée de Martinique. Connue pour son eau de source (Chanflor) et départ de nombreuses randonnées. Maison régionale des Volcans* ; Montagne Pelée ; Domaine de l’Emeraude.

Le Lorrain (Habitant : Lorrinois) " Royaume de la banane " mais aussi haut lieu historique et archéologique avec un important site précolombien. Maison de la Poupée Martiniquaise ; Case à Farine de Manioc ; Moulin de sirop de Batterie. De nombreux points de vue avec vues exceptionnelles sur l’Atlantique et sa côte sauvage.

Grand-Rivière (Habitant : Riverain)

Le Marigot (Habitant : Marigotain)

Tout à l’extrémité Nord de l’île, c’est ici que la route s’arrête. Un village de pêcheurs où l’on appréciera la diversité des paysages : forêt, montage, rivières, mer. Superbes randonnées pédestres. Pont suspendu ; Port de pêche et le marché aux poissons ; Eglise.

Commune fleurie dont le bourg est bâti en amphithéâtre face à l’Océan Atlantique et où prédominent la culture de la banane et l’aquaculture. A Bellevue : vue sur l’Anse Charpentier et son rocher " pain de sucre ".

Macouba (Habitant : Macoubétin)

Sainte-Marie (Habitant : Samaritain)

Bâtie au sommet d’une falaise surplombant l’Océan Atlantique. Son nom lui a été attribué par les Caraïbes car on y trouvait en abondance une variété de poisson nommé macouba. Distillerie Rhums J.M*. ; Petite église du 17ème siècle.

Berceau des traditions martiniquaises, cette commune possède un riche patrimoine historique et culturel. De nombreuses manifestations y sont organisées : " Semaine gastronomique ", " La fête de Fin de Récolte ".... Ne repartez pas sans avoir visité la vannerie du Morne des Esses perpétuant un savoir-faire Amérindien. église de style jésuite; Musée du Rhum Saint-James* & Maison de la Distillation*; Musée de la Banane* ; Centre Culturel Fonds Saint Jacques* ; La Maison du Bélé.

Basse-Pointe (Habitant : Pointois) Ville natale d’Aimé Césaire. Commune s’étendant en pente douce vers l’Atlantique souvent agitée, comprenant de vastes champs de bananiers et d’ananas. Terre d’accueil de nombreux immigrants hindous après l’abolition de l’esclavage. 7 Habitations (dont Pécoul, classée) ; 2 temples hindous ; Ballet Pomme Cannelle ; Vannerie.


Le Robert (Habitant : Robertin) Mairie Robert

Un authentique village de pêcheurs blotti au fond de sa baie somptueuse protégée par un chapelet de 10 îlets. église ; Ilet Chancel et ses iguanes ; Ilet Loup Garou et son sable blanc-rosé.

Gros-Morne (Gros-Mornais)

La Trinité (Habitant : Trinitéen) Commune réputée pour sa presqu’île, La Caravelle, une réserve naturelle et l’un des sites les plus remarquables de l’île, ainsi que pour Tartane, un pittoresque village de pêcheurs. Ruines du Château Dubuc ; Anse Dufour, la plage des surfeurs; Plages et restaurants de Tartane.

Commune à vocation agricole qui a su développer une industrie agro-alimentaire (rhum, jus de fruits, confitures). Habitation Saint-Etienne* ; Randonnée aux cascades de Saut Argis.

Saint-Joseph (Habitant : Joséphins) Située à l’intérieur des terres avec une végétation luxuriante et de magnifiques cours d’eau. Grotte de Lourdes ; Jardin du Centenaire ; Coeur Bouliki.


 Sites à visiter (*) Ces sites sont décrits plus en détail dans un autre chapitre du guide. Retrouvez les coordonnées des Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative sur www.martinique-bonjour.com ou sur le site du Comité Martiniquais du Tourisme www.martiniquetourisme.com

18- 19


Ste-Anne, Club Med

The Caribbean coast Sainte-Anne area This area at the southern tip of the island has many headlands and coves with some of the most beautiful white sand beaches. While being one of the major tourist spots of Martinique, Sainte-Anne is also known for promoting sustainable development. The soft white sands at Salines Beach*; Savane des Pétrifications (stony savanna) and its vast arid expanses; the colorful local market, every first week-end from December to April.

Carte Gourmande Pour votre Tour de la Martinique, pensez à vous procurer votre CARTE GOURMANDE. Très complet et pratique de par son format, c’est le compagnon idéal pour vos balades !

Le Marin With its sheltered bay, marina and boating infrastructure, Le Marin has become a top destination for yachtsmen in the Caribbean. Le Marin hosts also numerous cultural events throughout the year. A unique 18th century church ; an International Contemporary Art Fair*; a drum festival in July ; an ethnobotanical garden ; wild and beautiful beaches on the Atlantic coast.

The Church

Whilst in Martinique, it’s really worth taking a day out to see all the beautiful sites the island has to offer. This provides you with a selection of spots worth the détour.

Sainte-Luce This is a charming fishing village with many restaurants, beaches of white sand and hotel complexes. Trois-Rivières Distillery*.

Le Diamant In the South of Martinique, Diamant is known as a major holiday resort offering nice countryside views. You can admire the historic offshore landmark, H.M.S. Diamond Rock, enjoy a beautiful white sand beach strenching over 4 kilometer or, join an exciting horseback riding excursion. Or, you can visit the rich historical and cultural heritage including an 18th century baroque style church. The Memorial of Cap 110 and several museums.


Les Anses d’Arlet This traditional fishing village features a nice beach with fine sand and clear water. This is a popular place for yachts to anchor.

Les Trois-Ilets

Trois Ilets, Marina

This major tourist hub has all you are looking for: great beaches, hotels, restaurants, a casino, a marina, cultural heritage and lots of entertainment and shopping opportunities. The Sugar Cane House*; a 18-hole golf course*; Village Créole*; Trois Ilets Nursery at Chateau Gaillard The Potters Center*.

Le Lamentin Located ideally between the north and the south of the island, Lamentin hosts the Martinique Aimé Césaire International Airport and welcomes 80 % of the island’s tourists. Some of the major industrial zones are based in this area. The fields of sugar cane stretch out across the Lamentin plain all the way to the horizon. The Church and the Tree of Liberty ; The Lamentin race course; a boat excursion in the mangrove; a relaxing day at the Perrine Farm*; a tour at Galleria*, the biggest shopping mall in the West Indies.

Fort-de-France The Capital City offers many sightseeing attractions which you can discover by taking guided walking, boat or air-conditioned bus tours. Schoelcher Library ; SaintLouis Cathedral ; La Savane, the central park, and the many food stalls worth trying ; the museums and theatre.

20 - 21


Visit the 17th-century rococostyle Jesuit church, it’s the oldest on the island.

Saint-Pierre Saint-Pierre was the capital of the island and used to be called the Paris of the West Indies until it was totally destroyed by the 1902 Mount Pelée eruption. Saint-Pierre is now a peaceful town recognized as a City of Art and History. The ruins you can visit onboard the Cyparis Express train; the Earth and Sciences Discovery Center*; Depaz Distillery*.

The Atlantic coast Grand-Rivière At the very northern tip of the island, the road ends at Grand-Rivière. This small fishing village is the departure point of some of the most beautiful hiking tours on Martinique during which you can appreciate the diversity of the landscape including tropical forests, mountains, rivers and the sea. The suspension bridge; The fish harbour and market ; The church.

Morne-Rouge

Saint-Pierre

Case-Pilote

Morne-Rouge Perched at 1476 ft between the peaks of Mount Pelée and the Pitons of Carbet, Morne-Rouge is the highest village on the island. It is also known for its pineapple jam and the Chanflor spring water which is bottled here. Many hiking tours depart from Morne-Rouge. The House of Volcanos* ; Mount Pelée ; Domaine de l’Emeraude.

Sainte-Marie Sainte-Marie has a rich historical and cultural heritage to share. It’s also a town where lots of intersting events take place like the International Cooking Contest in May, or The Sugar Cane Crop Over Celebration in June .... Don’t miss a visit to the straw-weaving center at Morne des Esses where traditional Caribbean techniques are still being practiced. The Jesuit-style church ; Saint-James Rum Museum* & House of Distillation*; Banana Museum* ; Fonds SaintJacques Cultural Center ; House of Bélé.

La Trinité Near Trinité, the Caravelle Peninsula, a natural reserve, is one of the most remarkable sites on the island. Drive also to Tartane, a picturesque fishing village with lots of water front restaurants and lovely beaches. The ruins of Château Dubuc; Anse Dufour beach, surfers paradise.


Le Vauclin

Pointe Faula, Vauclin

Le François, town hall

This small fishing village is well-known for its fresh fish, lobster and other seafood. Pointe Faula.

Le François This agricultural region is also famous for its beautiful coast offering white sandy sea beds with crystal clear warm waters (Baignoire de Joséphine being the most visited one and known for its traditional rum christening ). Clement Distillery* ; day boat charters to the islets*.

Visit www.martinique.org and discover other towns & villages of your Caribbean destination. Sightseeing attractions. (*) Read more about these attractions in other sections of this guide.

22 - 23


Ecomusée

Le patrimoine historique et culturel martiniquais est riche et varié. Une vingtaine de musées, de nombreuses habitations et de multiples ruines disséminées à travers l’île racontent, chacun à sa manière, une partie de l’histoire de la Martinique et sont autant de témoignages de la culture d’Antan Lontan.

Dans le Sud L’Ecomusée de Martinique - Rivière-Pilote Dans ce musée construit sur l’emplacement d’une ancienne distillerie, les collections évoquent l’histoire de l’île depuis la préhistoire amérindienne au début de l’ère coloniale, de la période esclavagiste à l’économie de la plantation. La mise en scène d’un intérieur créole des années 50-60 est particulièrement réussie.

La Maison de la Canne - Les Trois-Ilets Construit sur les anciennes ruines de la distillerie de Vatable, ce musée retrace l’histoire de la canne à sucre et s’efforce d’illustrer les rapports complexes entre une terre, une plante et un peuple.

Le Domaine de la Pagerie - Les Trois-Ilets Sur le site où naquit en 1763 celle qui deviendra l’Impératrice Joséphine, un joli bâtiment de pierre abrite le musée qui lui est consacré. À découvrir : le parc botanique, les ruines de la sucrerie, la maison natale et le moulin à canne.

Le Village de la Poterie - Les Trois-Ilets Situé à l’emplacement d’un ancien couvent de Jésuites, le village vit aujourd’hui une deuxième vie grâce aux artistes, artisans et commerçants qui ont investi les lieux. De nombreux potiers continuent à y travailler dans le respect de la tradition, pour le plus grand plaisir des visiteurs.

La Pépinière des Trois-Ilets - Les Trois-Ilets Situé au cœur du Domaine Château Gaillard, ce centre d’horticulture abrite la plus grande serre de plantes tropicales de la Martinique avec plus d’un millier de variétés différentes. Deux cultures y prédominent : les plantes fleuries et les agrumes. Outre de superbes bougainvilliers, des frangipaniers en fleurs, des citronniers, mandariniers ou orangers vous y trouverez aussi des palmiers ou encore des plantes aromatiques.

Le Musée du Café & Cacao - Les Trois-Ilets Niché au 1er étage du Domaine Château Gaillard, le musée du Café & Cacao met à l’honneur ces deux produits à travers une collection de caféières, moulins à café, chocolatières, affiches et réclames d’époque.

La Savane des Esclaves - Les Trois-Ilets Un jardin médicinal et un village d’Antan lontan reconstitué mettent en scène les us et coutumes des Neg Marrons, ces esclaves qui fuyaient les plantations et se réfugiaient dans la savane, leur espace de liberté. Vous y trouverez aussi de l’artisanat et des produits du terroir.

Le Musée du Coquillage et de la Mer - Le Diamant Venez découvrir une étonnante collection de plus de 4000 coquillages en provenance de la Martinique et d’autres pays exotiques exposés dans un cadre feutré aux teintes bleu marine.


Le Centre de Découverte des Sciences de la Terre Saint-Pierre Bibliothèque Schoelcher

Erigée face à la Montagne Pelée, cette construction parasismique à l’architecture résolument contemporaine, a pour vocation de faire comprendre aux visiteurs les risques naturels majeurs dans la région : séismes, cyclones et éruptions volcaniques. Des expositions interactives y sont organisées tout au long de l’année.

A Fort-de-France

La Maison Régionale des Volcans - Morne-Rouge

Le Musée Régional d’Histoire et d’Ethnographie

Situé dans la commune la plus élevée de Martinique, entouré au Nord par la Montagne Pelée et au sud par les Pitons du Carbet, ce centre d’information et de documentation sur la volcanologie met également à disposition une vidéothèque sur les éruptions.

Situé dans un jardin planté de manguiers, poiriers et mahoganys, le bâtiment abritant le musée est l’une des plus anciennes villas de Fort-de-France. Le visiteur pourra y voir la reconstitution d’un intérieur bourgeois de la fin du 19ème siècle avec des meubles et de nombreux objets de cette époque. Des documents anciens, des tableaux et des gravures retracent quelques grands épisodes historiques de l’île.

La Bibliothèque Schoelcher Ce chef d’oeuvre architectural en plein coeur de Fort-deFrance fut édifié pour la première fois dans le Jardin des Tuileries à Paris, en 1887, pour être présenté au public parisien. Démontée par la suite, la bibliothèque fut expédiée et remontée en Martinique.

Jardin de Balata À dix minutes de Fort-de-France, ce parc paysager est un lieu magique, unique en son genre où le visiteur découvre lors de sa promenade une diversité extraordinaire d’espèces végétales et florales : roses de porcelaine, anthuriums, bégonias, balisiers, orchidées... Le Jardin propose une attraction unique dans la Caraïbe : une balade à la cime des arbres, en toute liberté et en toute sécurité, grâce à une passerelle surplombant le site. Une expérience inoubliable !

Dans le Nord Jardin Botanique du Carbet (Habitation Latouche) Au milieu des ruines d’une ancienne habitation (la plus ancienne de Martinique), disparue en 1902 avec le reste de la ville de Saint-Pierre, ne manquez pas la visite de ce site exceptionnel, avec ses étonnantes compositions végétales d’une beauté saisissante et d’un exotisme puissant. Lors de votre promenade, vous croiserez avocatiers, tamariniers, orangers mais aussi cactus, agaves et de nombreux autres arbres et arbustes témoignant de la diversité de la flore des Antilles. Une autre oeuvre unique de l’artiste paysagiste JP Thoze.

Domaine d’Emeraude - Morne Rouge Situé aux pieds de la Pelée, cet écrin de verdure de 24 hectares, nouveau site d’exploration de la nature du Parc Naturel Régional propose au visiteur une découverte interactive de la biodiversité de la Martinique, à travers un pavillon d’interprétation ludique, des sentiers tous publics au cœur de la forêt tropicale, des serres présentant les plantes de la pharmacopée traditionnelle.

Château Dubuc - Trinité L’Histoire des Habitations-Sucrerie au coeur de la Réserve Naturelle de la Caravelle. Une exposition « Chronologie de l’ Esclavage et ses Abolitions dans les Amériques et en Afrique » y est également visible.

Le Musée de la Banane - Sainte-Marie Pour tout savoir sur la banane, depuis sa plantation jusqu’à sa consommation, le Musée de la Banane vous accueille pour un parcours ludique et pédagogique au coeur d’une habitation en pleine activité. La visite comprend une exposition permanente abordant le monde extraordinaire de la banane à travers l’histoire, la botanique, la culture; le parc, où vous pourrez découvrir 60 variétés de bananes différentes et enfin, le village de cases colorées, véritable caverne d’ali banane où mille et un produits dérivés de la banane vous attendent. Visites guidées et dégustations sur place.

L’Habitation Fonds Saint-Jacques - Sainte-Marie Depuis le 17ème siècle, l’Habitation Fonds Saint Jacques fut successivement un monastère qui prospéra sous l’impulsion du Père Labat, une sucrerie puis une distillerie. Aujourd’hui, ce monument historique vous permettra de découvrir l’histoire du patrimoine sucrier de la Martinique. De nombreuses manifestations culturelles y sont organisées toute l’année.


26 - 27


Watermill, Carbet Botanic Garden

Martinique has a rich history and offers a wealth of sightseeing opportunities like museums, estates and ruins scattered around the island.

In the South Ecomusée - Rivière-Pilote Built on an old distillery site, this museum recounts the history of Martinique island from its Amerindian settlement through the colonial era, the slave period and the plantation economy. A particularly telling display is the interior of a typical creole house from the 50’s or 60’s.

House of Sugar (Maison de la Canne) - Trois-Ilets This modern museum is built on the ruins of the old Vatable distillery and is devoted to sugar and rum.

Pottery Center (Village de la Poterie) - Trois-Ilets On the site of an old Jesuit convent, the village has found new life thanks to the artists and craftsmen who now occupy the premises. Many potters still work here using traditional methods for the education and enjoyment of visitors.

Trois-Ilets Tree Nursery - Trois-Ilets Nested in the heart of Domaine Château Gaillard, Trois Ilets Tree Nursery is the largest tree nursery in Martinique with more than a thousand varieties of plants for sale. They specialize in two major plantations: flowering trees and citrus trees. They provide gorgeous bougainvilliers, lemon, mandarin and orange trees but also palm trees and aromatic plants.

Coffee & Cocoa Museum - Trois-Ilets On the first floor of Domaine Château Gaillard, the Coffee & Cocoa Museum features these two important tropical fruits with an exhibition showing coffee and chocolate pots, coffee grinders, posters and ads from bygone days.

Slave Heritage Village (La Savane des Esclaves) Trois-Ilets Come and visit this heritage village featuring the life and customs of the Neg Marrons - the slaves who had escaped and found refuge in the swamps

Fort-de-France Regional Museum of History and Ethnography Located in a garden full of mango, pear and mahogany trees the museum building is one of the oldest homes of Fort-de-France. Visitors can admire a restored late 19th century bourgeois interior with original furniture and objects. Old documents, paintings and engravings retrace important historical episodes of the island.

Schoelcher Library This architectural masterpiece in the heart of Fort-deFrance was built for the Paris Exposition of 1889, then dismantled and shipped to Martinique in pieces.


Museum of Pre-Colombian Archeology and Prehistory of Martinique

CDST

A beautifully restored colonial house with archeological finds from prehistoric Martinique and testimonials of the island’s Amerindian history.

Sacré Cœur de Balata (church) In the suburbs north of the capital, a scaled-down replica of the famous basilica which dominates Montmartre in Paris.

Earth & Sciences Discovery Center - Saint-Pierre

Balata Church

Facing Mount Pelée, this contemporary structure built with a para seismic concept offers interactive exhibits and scientific shows all-year round and is dedicated to teaching visitors about the major natural risks of the region: earthquakes, hurricanes and volcanic eruptions.

Domaine Emeraude - Morne Rouge At the foot of mount Pelée, this 24-hectares green setting is a new site where nature lovers can explore the abundant natural resources of this Regional Park, on an interactive discovery tour of Martinique’s biodiversity. The tour takes visitors through an infotainment pavilion, along public trails in the heart of the tropical forest and to greenhouses brimming with traditional medicinal plants.

Château Dubuc - Trinité Balata Gardens Ten minutes from Fort-de-France, the Balata garden is a unique botanical experience. Strolling through the shaded paths, visitors are surrounded by an extraordinary garden overflowing with tropical species including torch gingers, anthuriums, begonias, orchids... Discover also a unique attraction in the Caribbean: explore the treetops while walking safely on a footbridge suspended above the tropical garden.

In the North Carbet Botanic Garden (Latouche Estate) Le Carbet Take a walk amid the ruins of an ancient estate (the oldest on the island and destroyed in 1902 with the eruption of Mount Pelée volcano) and enjoy the diversity of the Caribbean flora. Another unique masterpiece created by the artist landscape designer JP Thoze.

The History of sugar estates in the middle of the Caravelle Nature Reserve. Visit also the exhibition « Chronology of Slavery and its Abolition in the Americas and Africa ».

The Fonds Saint-Jacques Cultural Center Sainte-Marie This historically important 17th-century sugar estate attracts visitors with the Musée Père Labat.

Banana Museum (Musée de la Banane) - Ste-Marie Learn everything about bananas, from plantation to consumption during a fun and educational tour at the heart of what used to be a flourishing sugar factory. The visit includes a permanent exhibition picturing the extraordinary world of the banana through history, botany, culture; the park, where you will discover 60 different varieties of banana and the village with colorful creole houses, a real cave of ‘ali banana’ with numerous products made from this fruit. Guided tours and product sampling are available.


30-31


Ateliers avec démonstration Demonstration provided Visite payante Admission fees Boutiques Shopping opportunities

Ouverture / Hours of operation LE SUD / SOUTH ÉCOMUSÉE DE MARTINIQUE * Museum of Craft and Folk Art Anse Figuier - Rivière Pilote 05 96 62 79 14 - Voir pub. p.25/See ad p.25

mar-jeu 8h30-17h30, ven-sam 8h30-17h dim 9h-17h Tue-Thu 8:30 am-5:30pm, Fri-Sat 8:30 am-5pm, Sun 9am-5pm

-

*

MAISON DE LA CANNE/HOUSE OF SUGAR CANE * Pointe Vatable - Trois-Ilets 05 96 68 32 04

mar-jeu 8h30-17h30, ven-sam 8h30-17h, dim 9h-17h Tue-Thu 8:30am-5:30pm, Fri-Sat 8:30am-5pm Sun 9am-5pm

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Musée de la Pagerie ** Près/near Golf Trois-Ilets 05 96 68 38 34

mar-ven 9h-17h30, sam, dim 9h30-12h30 & 15h-17h Tue-Fri 9 am-5:30 pm Sat Sun 9:30am-12:30pm & 3pm-5pm

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Pépinière Trois-Ilets - Domaine Château Gaillard - Trois-Ilets 05 96 68 15 68 - Voir pub. p. /See ad p. 14

Tous les jours de 9h à 18h daily between 9am and 6pm

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Village de la Poterie/ Pottery Center - Route des Trois-Ilets Trois-Ilets - 05 96 68 03 44

lun-sam 9h-18h , dim 9h-12h Mon-Sat 9am - 6pm, dim 9am-noon

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MUSÉE DU CAFÉ & CACAO Route des Trois-Ilets - Trois-Ilets 05 96 68 15 68

Tous les jours de 9h à 18h daily between 9am and 6pm

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Savane des Esclaves Quartier La Ferme - Trois-Ilets 05 96 68 33 91

Tous les jours 10h-12h & 14h-17h daily 10am-noon & 2pm-5pm

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Musée du Coquillage et de la Mer Hôtel écrin Bleu - Route des Anses d’Arlet Le Diamant - 05 96 76 41 92

lun-sam 9h30-17h30 Mon-Sat 9:30am - 5:30pm

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MUSÉE D’HISTOIRE ET D’ETHNOGRAPHIE * Museum of History and Ethnography 10, bd du Général de Gaulle 05 96 72 81 87 - Voir pub. p. 25 /See ad p. 25

lun-ven 8h30-17h sauf mar mar 14h-17h, sam 8h-12h30 Mon-Fri 8am-5pm, (except Tue) Tue 2pm-5pm, Sat 8am-12:30 pm

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Bibliothèque Schoelcher ** Schoelcher Library Rue de la Liberté - 05 96 55 68 30

lun 13h-17h30, mar-jeu 8h30-17h30, ven 8h30-17h, sam 8h30-12h Mon 1-5:30pm, Tue-Thu 8:30am-5:30pm Fri 8:30am-5pm, Sat 8:30am-noon

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Musée d’Archéologie et de Préhistoire ** Pre-Columbian History Museum 9, rue de la Liberté - 05 96 71 57 05

lun 13h-17h, mar-ven 8h-17h, sam 9h-12h Mon 1pm-5pm, Tue-Fri 8am-5pm, Sat 9am-noon

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Voir publicité p.25/See ad p.25

FORT-DE-FRANCE

(*) Musée régional - (**) Musée départemental


Fort Saint-Louis - Boulevard Alfassa

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Cathédrale Saint-Louis St.Louis Cathedral Rue Schoelcher - 05 96 73 59 78

lun-ven 6h30-11h, dim 6h30-12h Mon-Fri 6:30am-11am, Sun 6:30am-noon

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Grand Marché (Main market) Rue Isambert

lun-sam 6h-15h Mon-Sat 6am-3pm

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Sacré Coeur de Balata Balata Cathedral 7 km, route de Balata - 05 96 64 34 18

tous les jours 8h-12h & 15h-18h daily 8am-noon, & 3pm-6pm

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JARDIN DE BALATA - 10km, rte de Balata Tous les jours 9h-18h. 05 96 64 48 73 Voir pub. p.27/See ad p.27 Pass Nature : 16 € / Adulte, 8 € / Enfant LE NORD CARAÏBE / NORTH CARIBBEAN COAST Centre de Découverte des Sciences de la Terre** Earth & Sciences Discovery Center Route du Prêcheur - Saint-Pierre 05 96 52 82 42

mar-sam 9h-17h, dim 9h-16h Tue-Sat 9am-5pm, Sun 9am-4pm

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Jardin Botanique du Carbet (Habitation Latouche) - Quartier Anse Latouche - Le Carbet - 05 96 52 76 08

Tlj 9h30-17h Pass Nature : 16 € / Adulte, 8 € / Enfant

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Musée Gauguin/Gauguin museum Anse Turin - Carbet - 05 96 78 22 66

Tous les jours de 9h à 17h30 daily between 9am and 5:30pm

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MAISON REGIONALE DES VOLCANS* Regional House of Volcanos Haut du Bourg - Morne Rouge 05 96 52 45 45

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Voir pub. p.25 / See ad p. 25

lun 14h-17h, mar-ven 8h30-17h sam 8h30-12h30, dim 8h30-13h Mon 2-5pm, Tue-Fri 8:30am-5pm Sat 8:30am-12h30pm, Sun 8:30am-1pm

DOMAINE D’ÉMERAUDE - Morne Rouge 05 96 52 33 49 - Voir publicité p.29

Tous les jours de 9h à 16h daily between 9am and 4pm

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MUSÉE DU RHUM & MAISON DE LA DISTILLATION / Rum Museum & House of Distillation - Le Bourg - Sainte-Marie 05 96 69 30 02/05 96 69 50 37

Tous les jours de 9h à 17h daily between 9am and 5pm fermé le 25/12 & 01/01 Closed on Dec.25 and Jan.1

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Château Dubuc (Ruins) Presqu’île de la Caravelle - Tartane 05 96 58 09 00 - Voir publicité p.29

Tous les jours 8h-18h daily 8am-6pm

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Centre Culturel Fonds Saint-Jacques lun-ven 9h-17h (Estate and cultural center) Mon-Fri 9am-5pm Sainte-Marie - 05 96 69 10 12

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Tous les jours 9h-17h MUSEE DE LA BANANE (Banana Museum) - Quartier Fourmiols - Open daily 9am-5pm Sainte-Marie - Voir publicité p./See ad p.23

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MAISON DU BèLè (House of Bèlè) Espace Zéphir, Reculée - Sainte-Marie 05 96 69 50 50

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CÔTÉ ATLANTIQUE / ATLANTIC COAST

Voir publicité p.45/See ad p.45

lun-ven 9h-16h Mon-Fri 9am-4pm

32- 33


Habdaphaï

A découvrir :

Carrefour culturel ouvert sur le monde, la Martinique foisonne d’artistes talentueux et attire de nombreux plasticiens des autres pays de la Caraïbe, voire même d’horizons plus lointains. Peintres, sculpteurs, photographes natifs de la Martinique ou installés sur l’île depuis de nombreuses années... Rencontres, échanges, mélanges, le tout pour le plus grand plaisir des amoureux de l’art... à découvrir dans les galeries à travers l’île, lors des diverses manifestations artistiques ou, de plus en plus, sur le net...

Après une longue recherche sur les archives et l’histoire du rhum aux Antilles, Tam Tam Production a imaginé un très noble support pour façonner une collection unique sur les Caraïbes. Intitulée "Boulevard du rhum", sa première collection a pour thème l’histoire du rhum et est entièrement inspirée des années 30/40, avec un style résolument art déco. Les tableaux, peints à la main sur un bois noble, puis laqués avec des latex naturels font partie d’une série limitée et numérotée de 100 tableaux. A découvrir cet hiver au restaurant Ti’Sable à Grande Anse ou dans la boutique design Influences AD à Ducos, en attendant la collection 2012 sur la Révolution cubaine. Contact : 06 96 84 76 91

La Fondation Clément - 05 96 54 75 51 Tam Tam Production

Trois espaces dédiés à l’art contemporain (la case à Léo, la case à Lucie et la cuverie) permettent à des artistes martiniquais ou de la région Caraïbe d’exposer leurs oeuvres sur le site prestigieux de L’Habitation Clément. La Fondation Clément présente sa collection d’oeuvres de la création actuelle à la Martinique à la case à Léo.

Galerie Odis’7 - 06 96 80 10 92 Lieu de rencontres et d’échange pour les artistes de la Martinique mais aussi de la Caraïbe et d’ailleurs, ce nouvel espace d’art contemporain situé dans la nouvelle extension de la Marina du Marin organise des expositions, des événements autour de la sculpture, d’installations et de performances ainsi que des projections de vidéos artistiques. Découvrez les oeuvres des artistes Habdaphaï, M-Christine Toussaint, Patricia Donatien-Yssa, Martine Baker, Sandrine Deumier, Thierry Fazian, Valérie Pauvert, Régine Lazignac, Martine Porry, Vida Verba, Cat Mira ou encore Pascal Bailleul. Suivez l’actualité de la galerie sur www.galerieodis7.odexpo.com/.

Le Marché d’Art Contemporain du Marin Pour les amateurs d’art, néophytes et curieux, rendezvous au Marin pour trois jours dédiés à la promotion et la vente d’oeuvres d’art dans la Caraïbe. L’occasion de défiler devant les stands des nombreux artistes attendus (peintres, sculpteurs, photographes, designers, vidéo, installations..) et apprécier la richesse et la pluralité de la création contemporaine. Pour plus d’informations, contactez l’OT du Marin.

Des artistes à découvrir sur le net A selection of Martinique artists on the net: Christophe Mert - www.christophemert.com Claude Cauquil - galerie.cauquil.monsite.wanadoo.fr Habdaphaï - www.art-habdaphai.com Hector Charpentier - www.hectorcharpentier.com Martine Porry - www.martineporry.odexpo.com Patricia Donatien - www.artawak.net/artawak.html Robert Manscour - www.fondation-clement.org Sylvia Fuet - www.sylviafuet.com Victor Anicet - www.gensdelacaraibe.org Jérôme Radigois - www.jeromeradigois.com


Marie-Christine TOUSSAINT

Galerie Odis’7 - 06 96 80 10 92 This new contemporary art gallery connects artists from Martinique, the Caribbean and elsewhere. Artists of the gallery are Habdaphaï, M-Christine Toussaint, Patricia Donatien-Yssa, Martine Baker, Sandrine Deumier, Thierry Fazian, Valérie Pauvert, Régine Lazignac, Martine Porry, Vida Verba, Cat Mira and Pascal Bailleul. Check the upcoming exhibitions on www.galerie-odis7.odexpo. com.

Contemporary Art Fair in Le Marin Martinique is a cultural crossroads and home to many talented painters, sculptors, photographers and artists from the Caribbean and around the world.

The Fair welcomes art lovers, experienced collectors as well as first-time buyers and features works by numerous artists from Martinique, the Caribbean and beyond during 3 days in Le Marin. Ask for the dates of the next edition at Le Marin tourist office.

Clement Foundation - 05 96 54 75 51

Tam Tam Prod - 06 96 84 76 91

The visitor can discover the diversity of Martinique and Caribbean contemporary art through exhibitions in three different exhibition areas on the estate in Le François. Clement Foundation has also its own collections on display.

Don’t miss the unique and limited collection of handpainted lacquer paintings called Rum Boulevard, on display at Ti’Sable restaurant at Grande Anse or at Influences AD design store at Ducos.

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"Tous les chemins mènent... au rhum !" telle pourrait être la devise en Martinique. Quel que soit le lieu où vous vous trouvez sur l’île, une distillerie n’est jamais très loin ! Rarement un environnement n’aura été aussi en harmonie avec un produit : paysages, population, culture et traditions, tout en Martinique nous invite à nous initier à l’histoire et à la culture du rhum…

Musée de la Distillation

La découverte du rhum a suivi celle de l’Amérique : le sucre est alors une denrée de plus en plus recherchée en Europe occidentale. Les Espagnols et les Portugais, dès le 16ème siècle puis, les Français et les Anglais au 17ème, multiplient les plantations de canne à sucre dans leurs colonies respectives pour satisfaire un marché en pleine expansion. Ils découvrent alors la possibilité d’obtenir, à partir du jus de la canne ou de la mélasse résiduelle, une boisson fortement alcoolisée qui redonne force et vigueur aux esclaves. C’est en 1694 que Jean-Baptiste Labat, père dominicain et personnage légendaire en Martinique, invente l’alambic : de nombreuses sucreries vont s’adjoindre une distillerie. Face à l’effondrement du cours du sucre au 19ème siècle, il faut trouver d’autres débouchés : apparaît alors l’idée de distiller du jus de canne frais fermenté. C’est l’arrivée du Rhum Agricole ou Rhum Habitant. Pour faire face à la demande, une véritable industrie rhumière se met en place. Saint-Pierre devient le premier centre mondial du commerce du rhum. Mais tout s’effondre le 8 mai 1902 avec l’éruption de la Montagne Pelée. La ville est totalement anéantie. Les seize rhumeries de Saint-Pierre sont totalement détruites. Malgré cette tragédie, la ville et ses environs ont su très vite relancer la production de rhum.

Père Labat

Un peu d’histoire

Pour s’y retrouver On distingue deux types de rhums : le rhum de vesou, appelé dans les DOM rhum agricole, est une spécialité des Antilles françaises et plus particulièrement, de la Martinique. Issu de la distillation du seul jus fermenté de la canne à sucre, il se décline en rhum blanc ou grappe blanche, utilisé pour le ti’punch ; rhum vieux, qui a séjourné au moins 3 ans en fût de chêne ; rhum paille, le liquide est légèrement coloré par un séjour de deux ans au plus dans des foudres en chêne. Le rhum de mélasse, appelé souvent rhum industriel ou traditionnel représente plus de 90 % de la production mondiale de rhum. Il est obtenu, dans les sucreries, par distillation de la mélasse. Depuis novembre 1996, les rhums agricoles de la Martinique bénéficient de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) une garantie tant au niveau de la provenance que de la qualité des produits.

Notre Route du Rhum Une dizaine de distilleries sont encore en activité en Martinique. La période des récoltes s’étale généralement de février à juin, c’est donc pendant cette période que vous aurez la possibilité de voir fonctionner les distilleries.


Habitation Clément, Chais

vieillissement, un parc botanique (avec sa palmeraie et ses 300 espèces végétales) ainsi que des espaces d’exposition d’art contemporain. Un parcours structuré autour de ces quatre "mondes" permet à chacun d’organiser sa visite en fonction de ses centres d’intérêts. Tarif réduit sur présentation du guide.

Distillerie La Mauny

Rivière Pilote 05 96 62 62 08 - www.rhumdemartinique.com Visites guidées du lundi au vendredi à 10h, 11h, 12h30, 14h, 15h et 16h15, le samedi à 10h, 11h et 12h.

Habitation Clément

Domaine de l’Acajou - Le François 05 96 54 75 51 - www.habitation-clement.fr Ouvert tous les jours de 9h à 17h30, audioguides gratuits disponibles en français et anglais.

Située au coeur d’une propriété agricole de 160 ha, l’Habitation Clément propose au visiteur de découvrir le monde créole à travers sa maison principale et ses dépendances, une ancienne distillerie et ses chais de

Implantée depuis 1749 au coeur d’une vallée verdoyante, entourée de ses champs de canne à sucre, la distillerie La Mauny vous fera découvrir les différentes étapes de la fabrication de son rhum agricole de qualité. Depuis l’arrivée de la canne en chariots jusqu’à la distillation, le rhum La Mauny n’aura plus aucun secret pour vous ! La visite se termine à La Cabane à Rhum, une petite maison créole tout en bois où l’on vous proposera une dégustation des produits La Mauny ainsi que quelques bonnes recette pour préparer vos cocktails une fois rentrés chez vous.

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Les Artisans de Trois Rivières Entrez dans l’univers de nos artisans locaux...

Découvrez un savoir-faire authentique et faites le plein d’idées cadeaux !

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h30, le samedi de 9h à 13h

Come visit the local craftsmen and select hand-made gift items to bring back home. Open Monday through Friday from 9am to 5:30pm and, on Saturday from 9am to 1pm


Plantation Trois Rivières

Sainte-Luce 05 96 62 19 76 - www.plantationtroisrivieres.com Visites guidées du lundi au vendredi à 9h30, 10h30, 11h30, 14h, 15h, 16h, le samedi à 9h30, 10h30, 11h30.

Dans le Sud de la Martinique, sur la route des plages, la Plantation Trois Rivières vous propose de suivre la fabrication du rhum agricole, de la coupe da la canne au vieillissement du rhum. Parmi les autres attractions du site, ne manquez pas le moulin à vent reconstruit sur le modèle de celui figurant sur les étiquettes et une visite chez les différents artisans pour partager leur passion et découvrir leurs dernières créations

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Distillerie Depaz

Plantation de la Montagne Pelée - Saint-Pierre 05 96 78 13 14 - www.depaz.fr Visite du lundi au vendredi de 10h à 17h, le samedi de 9h à 16h.

Implantée au pied de la Montagne Pelée et face à la mer des Caraïbes, la Plantation Depaz est un lieu unique, chargé d’histoire. Vous y découvrirez la plus ancienne machine à vapeur de l’île, une roue à aubes, le musée de la vapeur ainsi que la maison de maître.

Distillerie Dillon

9, route de Châteauboeuf (près de Carrefour Dillon) Fort-de-France 05 96 75 20 20 - www.rhums-dillon.com Le Club Dillon (boutique de la Distillerie) vous accueille du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00, le samedi de 10h00 à 13h00 - 05 96 75 00 18

Un diaporama vous fait découvrir les différentes phases de la fabrication du rhum Dillon. Une dégustation de rhums Dillon et Punchs Dormoy vous sera offerte dans le Club Dillon, cave à vins, champagnes et spiritueux dont vous apprécierez l’ambiance.

Distillerie Neisson

Domaine Thieubert - Le Carbet 05 96 78 03 70 - www.neisson.com Visites du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30 et le samedi de 8h à 12h.

Traditions, passion et savoir-faire caractérisent cette distillerie dont le rhum blanc est considéré par les connaisseurs comme le meilleur de l’île. Une dégustation à ne rater sous aucun prétexte !

Distillerie La Favorite

5,5 km route de Lamentin, Quartier Gondeau Le Lamentin 05 96 50 47 32 - www. rhum-lafavorite.com Visites du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et 14h à 16h.

La Favorite est l’une des plus vieilles distilleries en activité en Martinique. Cette entreprise familiale et artisanale présente la particularité de fonctionner entièrement à la vapeur. Lors de votre visite, vous découvrez toutes les étapes de la fabrication de ce rhum d’exception, depuis la coupe de la canne jusqu’à la mise en bouteille.


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Maison de la Distillation Distillerie Saint-James, Musée du Rhum et Maison de la Distillation - 05 96 69 50 37

Le Bourg-Sainte-Marie Ouverts tous les jours de 9h à 17h du lundi au dimanche (fermé le 25/12 et 01/01). Visite guidée de la distillerie uniquement pendant la récolte (mars à juin).

Aménagée à l’intérieur des anciennes écuries de l’habitation abritant le Musée du Rhum, la nouvelle Maison de la Distillation retrace l’histoire de l’art distillatoire au travers des appareils utilisés selon les époques. C’est ainsi que l’on y découvre colonnes à distiller, alambics, filtres, régulateurs de vapeur et autres pièces de collection mais aussi, la cave à Millésimes Saint-James, renfermant des rhums d’exception. Le visiteur appréciera la sobriété et le raffinement du lieu.

Distillerie de l’Habitation Saint-Etienne Le Gros Morne (sur la RN4, en direction de St Joseph) 05 96 57 49 21

Ouvert lundi, mardi et jeudi de 8h30 à 12h30 et de 13h à 15h, mercredi et vendredi de 8h30 à 13h.

Musée du Rhum Installé dans une ancienne maison coloniale, le musée est attenant à la distillerie Saint James. La culture de la canne, les différentes étapes d’élaboration du rhum, son vieillissement... c’est toute l’histoire du rhum agricole à la Martinique qui est présentée à travers une exposition de photographies et d’anciennes affiches. Dégustation gratuite de rhum sur place.

Erigé sur les terres de "La Maugée", une importante sucrerie au 19ème siècle, le domaine Saint-Etienne est constitué de la maison de maître qui domine la distillerie et les anciennes cases de travailleurs. La distillerie cessa d’être " fumante" en 1988. Depuis le milieu des années 1990, le rhum SaintEtienne est produit à la distillerie du Simon (au François) puis acheminé au domaine Saint-Etienne afin d’être stocké et mis en barriques pour le vieillissement. Votre visite vous fera découvrir la chaîne d’embouteillage ainsi que les chais de vieillissement et se ponctuera par une dégustation du fameux rhum HSE.

Ti’Punch : une tradition de la Martinique Recette du Planteur Mélangez intimement une mesure de sirop de canne (ou un peu de sucre) avec trois mesures de rhum blanc et un morceau de citron vert. À consommer nature ou avec un glaçon. ... à déguster au fil des heures Bien que servi le plus souvent en apéritif ou comme pot de bienvenue, certains, notamment les anciens, boivent un ti’punch robuste au petit matin, à jeun. On parle alors de « décollage » ou « mise à feu ». Plus tard, dégusté plus léger, on parlera d’un « punch fillette » ou « ti-feu » ... à chacun son heure !

Mélangez dans un verre : 2 mesures de rhum vieux 4 mesures de jus cocktail exotique une larme de sirop de canne Saupoudrez de cannelle, muscade et vanille râpée. Agitez et servez frais. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération


Rhum JM - S.A.S. Héritiers Crassous de Medeuil

Habitation Bellevue - Macouba 05 96 78 92 55 - 05 96 78 53 40 - www.rhum-jm.com

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h et le samedi de 9h à 13h.

Située dans le Nord-Est de l’île au pied de la Montagne Pelée, la distillerie JM est une des dernières rhumeries artisanales de la Martinique. Dans un cadre magique, du haut de la petite route, le visiteur découvre les vieux bâtiments de la distillerie installée en contrebas dans la vallée. Les rhums JM Crassous de Médeuil produisent ici un rhum blanc de très grande qualité ainsi qu’un des meilleurs rhums vieux de Martinique. Lors de votre venue, vous pourrez visiter la boutique ainsi que les champs de canne et de banane, exploités sur place.

Proverbes créo les

Si pa ni (S’il n’y a pas deronm, pa ni lapriyè. rhum Un peu comme da, il n’y a pas de prière). ns les élections, si on n’achète pa s un on n’a pas leurpeu les électeurs, soutien. Ronm pa ka bo ulé karaf. (Le rhum ne On ne risque riensaoule pas la carafe). quand à quelque choson est habitué e.

Patrimoine et tradition pour un rhum d'exception

Rhumerie de Fonds Préville R Rhumerie depuis 1790

Viss & Dégustation Gratuites Visite Dé Découverte du domaine en 4x4 Rhumerie de Fonds Préville - Macouba - Martinique Rhum 05 96 78 92 55 - 05 96 78 53 40 42 - 43


La Mauny Distillery

Rivière Pilote 05 96 62 62 08 - www.rhumdemartinique.com Guided tours Mon-Fri, 10am, 11am, 12:30pm, 2pm, 3pm, 4:15pm; Sat, 10am, 11am and noon.

Established in 1749, in the very heart of a green valley and surrounded by sugar cane fields, La Mauny distillery will showcase the various stages in the distillation of this high quality rum of Martinique. From the arrival of the wagons of sugar cane to the distillation, the whole process will unfold before you. At the end of your visit, you can make your way to the "Cabane à Rhum" a small Creole house built in wood, where you can sample a range of La Mauny products and take away a number of recipes for making your own cocktails once you are back home. "All roads lead to… rum", could be the motto of Martinique. Wherever you are located on the island, you aren’t far from a rum distillery! Rarely is an environment in such harmony with a product: landscapes, people, culture and traditions - everything in Martinique invites you to immerse yourself in the history and culture of rum.

The route to rum Today there are ten active distilleries on Martinique and all of them welcome visitors for a sampling of their product. The rum-making season is February to June, when you’ll be able to see the distilleries operating.

Clément Estate

Domaine de l’Acajou - Le François 05 96 54 62 07 - www.habitation-clement.fr Open daily 9am-5:30pm, free English audio-guide available.

Take a relaxing walk around the beautiful property of Clément, visit a perfectly restored family mansion, discover an old rum factory including the aging barrels. Or, stroll through the botanic garden and enjoy the palm grove and the island’s unique tropical vegetation. Contemporary art exhibitions complete the attractions. Present this guide for a discount on your entrance fee.

Trois Rivières Estate

Sainte-Luce 05 96 62 19 76 - www.plantationtroisrivieres.com Guided tours Mon-Fri at 9:30am, 10:30am, 11:30am, 2pm, 3pm, 4pm; Sat, 9:30am, 10:30am and 11:30am.

About eight kilometers west of Sainte-Luce, the TroisRivières estate was originally part of a 5,000-hectare land grant to Nicholas Fouquet during the reign of Louis XIV in 1661. While amassing great wealth, Fouquet attracted the jealousy of the king and after having his assets confiscated he died in prison at the age of sixty-five in 1680. Today, the property is the site of a distillery museum complete with a restored windmill and gives the visitor the opportunity to appreciate the rum making process in natural surrounding overlooking the Caribbean Sea. Don’t forget to visit the craftsmen’s shops. You’ll find lots of orginal gifts to bring back home.


Saint-James Distillery, Rum Museum and House of Distillation - 05 96 69 50 37 Le Bourg - Sainte-Marie Open daily 9am-5pm (closed Dec. 25 and Jan. 1). Distillery guided tours only in rum-making season (March to June

Rum Museum - 05 96 69 50 39 - 05 96 69 30 02 The Saint-James Rum Museum is set in a splendid colonial house and recounts the history of sugar cane on the island. Two traditional events are organized by the museum: the Harvest Festival in June and the Rum Festival in December. Don’t miss these popular events. While sampling SaintJames, take note of the trademark square bottle of this historic distillery.

House of Distillation - 05 96 69 50 37 Set in what was once a horse stable, the new House of Distillation features the history of the art of distillation in a sober yet refined atmosphere. This museum exhibition takes the visitor through the history of distillation equipment from the early cognac alembic to the modern column still then to the Saint James cellar of rare vintage rum.

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Dillon Distillery

9, route de Châteauboeuf - Fort-de-France 05 96 75 20 20 - www.rhums-dillon.com Club Dillon (the boutique of the Distillery) welcomes visitors Mon-Fri, 9am-6pm and Sat, 10am-1pm 05 96 75 00 18

Following a slide show detailing rum Dillon production, visitors will be served samples of various Dillon rums and Dormoy Punch at Club Dillon, an intimate shop dedicated to finest wines, champagnes and spirits.

Depaz Distillery

La Favorite Distillery

Set at the foot of Mount Pelée and facing the Caribbean Sea, the historic Depaz plantation features the oldest steam-powered engine on the island, a paddle wheel, steam museum, gift shop as well as a wonderfully restored slave-master’s house.

5,5 km route de Lamentin, Quartier Gondeau - Le Lamentin 05 96 50 47 32 - www. rhum-lafavorite.com Guided tours Mon-Fri, 8:30am-noon and 2-4pm.

This is one of the oldest distilleries still working in Martinique. This family undertaking, artisan by nature, has a very special feature of being steam driven. As your visit progresses, you will be shown every stage in the making of this exceptional rum, from the cutting of the cane to the final bottling. Quite enchantingly, all of this will be to the accompaniment of hundred year machinery, with boilers fed by water from a dyke built in 1842 and fuelled by the very canes from which the sugar originated.

Plantation de la Montagne Pelée - Saint-Pierre 05 96 78 13 14 - www.depaz.fr Guided tours Mon-Fri, 10am-5pm; Sat, 9am-4pm.

Neisson Distillery

Domaine Thieubert - Le Carbet 05 96 78 03 70 - www.neisson.com Open Mon-Fri, 8:30am-4:30pm; Sat, 8-noon.

A passion for tradition and history characterizes this small distillery where the rum is considered by connoisseurs to be in a class of its own.

Saint-Etienne Distillery Estate

JM Distillery

Le Gros Morne - 05 96 57 62 68 Open Mon, Tue, Thu, 8:30am 12:30pm and 1:30-3pm; Wed, Fri, 8:30am-1pm.

Habitation Bellevue Macouba 05 96 78 53 40 - 05 96 78 92 55 - www.rhum-jm.com Open Mon-Fri, 9am-5pm; Sat, 9am-1pm.

St.Etienne estate includes the slave-master’s house and the old huts of the sugar cane workers. The visit shows the bottling process and the storage houses where the rum is aged, and ends with a sampling of their fine HSE rum.

Located in the north east of the island at the foot of Mount Pelée, the JM distillery is one of the last traditional distilleries in Martinique. When arriving, the visitor will discover from the top of the road, a magical setting with the old premises located below the valley. JM Crassous de Médeuil produces a fine white rum as well as one of the best rhum vieux of Martinique. During your visit, you can sample the rum at the boutique but also tour the banana and sugar cane fields that are exploited here.

Planteur (traditional rum punch) Mix in a glass: 2 measures rhum vieux 4 measures tropical fruit juice a drop of sugar cane syrup. Sprinkle grated cinnamon, nutmeg and vanilla. Stir and serve. Enjoy a ti’punch or a planteur with or without ice cubes, but please, enjoy in moderation.

Ti’Punch: the tradition of Martinique Mix in a short glass: a measure of sugar cane syrup, or a little raw sugar, a small piece of lime, and three or four measures of white rhum agricole.


Presse Créé en 1985 et appartenant au Groupe Hersant, France Antilles est le quotidien de la Martinique. Son supplément Quelques fréquences FM : féminin Créola sort le jeudi et TV Magazine, le samedi. Fréquences FM FdF Pour rester à l’écoute de l’actualité économique, InterEntreprises est le premier magazine économique de la Martinique, de la Guadeloupe et de la Guyane. Madin’Mag, une nouveauté dans le paysage des gratuits en Martinique propose des reportages sur la vie des entreprises et leurs dirigeants...un magazine 100% proximité !

RCI / Europe 1 France Inter RFI RFO

Marin Saint-Pierre

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Pour vos sorties, consultez le site martinique.no-scoop. com ou procurez-vous Le Tam Tam, un mensuel gratuit facile à trouver dans les principales communes de l’île. Vous saurez tout sur les pièces de théâtres, concerts et autres événements à l’affiche. Les quotidiens nationaux et internationaux sont généralement disponibles avec 24h de décalage, les hebdomadaires sortent en principe aux dates de parution, la sortie des mensuels est plus aléatoire (parfois 3-4 semaines de décalage).

Radio FM L’actualité vue de la métropole est à suivre sur France Inter, RFI et Martinique 1ère (anciennement RFO) mais aussi sur RCI (Radio Caraïbe International) à 7h30 avec le Journal d’Europe 1. L’actualité locale et régionale la plus complète c’est sur RCI à 7h avec "Caraïbe Matin" et à 8h "Le journal des deux îles" (Martinique/ Guadeloupe) ainsi que le soir à 18h.

Télévision Vous pouvez suivre les journaux télévisés de la Métropole retransmises en Martinique sur : - Martinique 1ère : à 6h25 le 12/13 Journal National ; à 13h58 le Journal de F2 20H et à 19h03 le Soir 3. - ATV : à 13h, le journal de LCI et à 19h, le journal régional suivi du journal de M6 ou LCI.


The variety of food served in Martinique reflects the rich cultural tapestry of the African, European, Asian, Indian and Spanish influences that have seasoned the cuisine as well as the language and customs of the island people. Vanilla, cinnamon, cumin, star anise, curry, coriander, West Indian bay, allspice and nutmeg are used to enliven Creole cuisine and give dishes an exotic taste unique to the French islands. The abundance of colorful fruit and vegetables are combined to provide a feast for eyes, nose and a hungry stomach. Meat and poultry are often cooked with vegetables and spices to create a single dish, rich in nutrition and appeal, and vary widely according to the chef and the season. Traditional sidedishes are rice and regional vegetables: sweet potato, yam, plantains, breadfruit and christophine (often prepared au gratin). Your sweet tooth will be delighted by the proliferation of local sweets and jams. Almost every tropical fruit finds its way into sweet confections: papaya, grapefruit, ginger, pineapple, coconut… Variée et riche, la gastronomie martiniquaise est le reflet d’une identité culturelle ancrée dans les traditions.

−Free Gratuit

La Martinique a donné naissance au fil de son histoire à une cuisine où se mélangent des influences de presque toutes les civilisations : africaine, européenne, asiatique ou indienne. Couleurs et saveurs se mélangent allègrement au grand bonheur de nos yeux et de nos papilles. La grande variété de fruits et de légumes en Martinique apporte une note colorée à la cuisine de l’île. Vanille, cannelle, cumin, badiane, colombo, coriandre, bois d’Inde, noix de muscade, autant d’épices locales qui agrémentent la cuisine créole et donnent cette touche exotique à vos mets.

LA CARTE GOURMANDE

Les plats de viande et de volailles sont généralement très riches. Composés de viande et de légumes ayant mijoté ensemble, ils constituent souvent un plat unique. Les accompagnements traditionnels sont le riz et les légumes pays : patates douces, ignames, bananes plantains, fruits de l’arbre à pain, christophines (souvent préparées en gratin). Pour les plus gourmands, confiseries et confitures locales enchanteront leurs palais. Elles sont confectionnées artisanalement à partir de fruits tropicaux : papaye, pamplemousse, gingembre, ananas, noix de coco…

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L’Exotique - 05 96 76 94 05 A deux pas de la plage et du Club Med, Philippe et toute son équipe vous accueillent sur leur belle terrasse dans un cadre chaleureux et exotique à souhait ! Découvrez une cuisine française originale et raffinée où les huîtres chaudes au champagne rivalisent avec la cassolette de langouste et de Saint Jacques au safran. Les amateurs de viande seront séduits par le filet de boeuf au chèvre chaud glacé au porto... un vrai régal !  Les animations tous les soirs.

La Dunette - 05 96 76 73 90 Face à l’une des plus belles baies de l’île, Gérard et son équipe vous accueillent en terrasse midi et soir autour d’une cuisine soignée et à toute heure pour un snacking aux saveurs d’ici et d’ailleurs. Admirez un coucher de soleil exceptionnel tout en dégustant le cocktail du jour sur le ponton privé face au Rocher du Diamant. Un moment de pure magie... ! Et ne manquez surtout pas l’une des nombreuses soirées avec music live réputées à travers toute l’île. Menu langouste du vivier ; Grillades & Rôtisserie.

Le Paradisio - 05 96 76 92 87

Dans le Sud Sainte-Anne Le Rameau de Champfleury Chez Louise - 05 96 74 03 63

Bienvenue le midi Chez Louise qui vous accueille dans son restaurant chaleureux, dans un cadre calme et verdoyant. Vous dégusterez sa cuisine créole authentique, ses plats traditionnels riches en saveurs. Vous apprécierez la fraîcheur des produits et la générosité avec laquelle les convives sont servis. Ne manquez pas la formule complète du dimanche midi incluant un open bar avec 3 entrées/ 3 plats/ 3 desserts au choix.  Ti Régal de Maison.

Le Touloulou - 05 96 76 73 27 Bienvenue au Touloulou, rendez-vous incontournable des amateurs de cuisine authentique depuis près de trente ans ! A la Pointe Marin, sur l’une des plus belles plages de la Martinique, le chef Bernard, entouré de son équipe, vous convie autour d’une table de qualité. Si les spécialités locales de la mer sont à l’honneur sur la carte, les amateurs de viande y trouveront également leur bonheur. La carte des vins est à découvrir.  Poêlée de lambis au poivre vert ; Langoustes du vivier et de généreux plateaux de fruits de mer ; Variété de poissons pêchées localement.

Au Cap Chevalier, à deux pas de la plage de l’Anse Michel, Pierrette et Bruno, les maîtres des lieux, vous accueillent toute l’année dans leur restaurant tout de jaune rayonnant. Vous déjeunerez sous un grand carbet lumineux ou en terrasse, les pieds dans le sable fin. La carte est variée et les plats sont inventifs et remplis de saveurs.  Pierrade (du Boucher ou du Pêcheur) ; Filet de mérou et St Jacques cuit au four, sauce beurre d’agrumes et petits gratins.


50 - 51


Le Marin Le Mayday - 05 96 78 75 24 Bienvenue au Mayday, l’adresse branchée du sud de l’île ! Au premier étage de la nouvelle marina, face à la capitainerie, Pascal, Paola et Julien vous accueillent dans leur bar lounge jusqu’à 2 h du matin. Dans un cadre soft et contemporain, en terrasse couvert et bien ventilé ou autour d’un superbe bar en intérieur climatisé, c’est l’endroit idéal pour apprécier une coupe de champagne à toute heure, un rhum vieux ou un cocktail exotique accompagnés de tapas originales. Dj et dancefloor le week-end.  Mini-brochettes de la mer ; La carte des cocktails maison.

Ti Toques - 05 96 74 72 32 C’est incontestablement l’un des restaurants les plus courus du sud de l’île. Face à la marina, l’équipe sympathique du Ti Toques vous accueille à toute heure dans une ambiance décontractée où se côtoient plaisanciers de tous horizons et résidents de l’île. On y vient pour le plaisir de bien manger le midi et le soir, mais aussi pour déguster un cocktail ou savourer une crêpe tout en profitant de la jolie terrasse en teck, vaste et bien ventilée. Le service est efficace, la carte alléchante et la présentation des plats originale !  Tartare de marlin ; Capellini aux noix de St Jacques, Queues de crevettes, Bisque de crustacés.

Harold’ss - 06 96 29 20 90 De retour dans le Sud de l’île, c’est avec plaisir que nous retrouvons Harold, chef talentueux et inventif, aux commandes de son nouveau restaurant au coeur de la nouvelle extension de la marina. Profitez de la terrasse et sa superbe vue sur les bateaux ou installez-vous en salle, joliment décorée aux couleurs orange, aubergine et olive. Découvrez les saveurs ensoleillées d’une cuisine méditerranéenne ou préférez la fraîcheur d’un savoureux plateau de fruits de mer. Quel que soit votre choix, vos papilles gustatives seront comblées !

Mango Bay - 05 96 74 60 89

Situé en plein coeur de la marina, ce restaurant & bar reste un des lieux préférés des résidents, plaisanciers et autres visiteurs de passage. Vue imprenable sur les pontons, ambiance relax et conviviale assurée par Jacques et son équipe sympathique. Wifi à disposition de la clientèle. Point Chaud petits déjeuners et viennoiseries chaudes dès 7h.  Les moules Madras et lait de coco ; Le happy hour (tlj de 18h à 19h).


Le Marin Mouillage - 05 96 74 65 54 Ce restaurant tenu par Nicole et Gaston est une véritable institution dans le milieu des plaisanciers. Installés en terrasse surplombant la marina, vous vous régalerez de petits plats "maison", une cuisine créole traditionnelle, faite de plats simples mais toujours de qualité. Ne manquez pas les ribbs le vendredi et samedi soirs.

Indigo - 05 96 74 76 74 Unique en Martinique, ce restaurant-bar flottant de 200m2 situé en plein cœur de la marina du Marin vous accueille midi et soir dans un décor chaleureux de bois et d’objets marins. Vous déjeunerez en terrasse autour d’une assiette gourmande tandis que le soir, vous dégusterez les spécialités créoles préparées par le Chef tout en appréciant une sélection de vins fins.  Poêlée de gambas au rhum vieux.

52 - 53


Sainte-Luce Perle Bleue (ex Côté Sud) - 05 96 62 59 63 Proche de la Distillerie Trois Rivières, ce restaurant de bord de plage à la déco très marine est toujours aussi apprécié des gourmets. Hector, chef réputé pour sa cuisine originale et recherchée vous fait découvrir son nouveau restaurant. Parmi ses spécialités : les fruits de mer toujours et des plats créoles aux saveurs pleines d’authenticité et de raffinement. Pour vos baptêmes et mariages, la jolie terrasse ventilée offre un cadre avec superbe vue sur le Rocher du Diamant et les yoles de pêcheurs. Filets de loup à la vanille et au citron vert ; Tartelette safranée au citron.

Case Coco - 05 96 62 32 26 En plein bourg de Ste Luce, prenez place dans cette jolie case créole très appréciée des résidents comme des visiteurs. Karole et Sylvain, le jeune couple aux commandes, assurent un accueil sympathique et vous proposent une carte riche en saveurs. Ici, tout est bon et préparé à partir de produits frais (le poisson est livré directement par les pêcheurs du coin), les saveurs créoles se marient avec délice aux classiques de la cuisine française. Du coup, tout se déguste avec bonheur !  Tournedos de thon rouge au foie gras; Crème brûlée au citron vert.

Les Trois-Ilets Restaurant Le Golf - 05 96 48 20 84

Le Boogaloo - 06 96 26 74 26 Bienvenue à tous les boogaliens de l’île, aficionados de salsa dura, de latin soul, et de latin jazz, gourmands de fajitas, enchiladas et burritos, assoiffés de Margaritas, mojitos, et caipirinhas. C’est ici ! Gaëlle et Jean-Yves vous accueillent dans leur resto à la déco chaude et intime et vous font partager leur passion pour la culture latino-caribéenne. Vous dégusterez une cuisine caribéenne et des spécialités latinos. C’est très bon, c’est copieux et ce n’est vraiment pas cher. N’oubliez pas de commencer votre soirée par un Mojito, incontestablement le meilleur de l’île. Salsa !

Calin Créole - 05 96 62 52 67 Résidents et voyageurs, ce lieu vous est dédié. Manu Lorcat vous accueille dans son restaurant en front de mer. Nouveau décor, nouvelles carte et formules ainsi que "Le Brunch du dimanche" vous sont proposés par la nouvelle équipe. Les poissons fraîchement débarqués des yoles des pêcheurs, le Menu Langouste, les desserts... et toujours la voix de Manu qui continue d’enchanter vos soirées dansantes ! Venez partager des instants et des saveurs authentiques !

Bienvenue au Golf des Trois-Ilets, pour un déjeuner ou un dîner relaxant dans un cadre bucolique. Face au green et à la baie des Trois-Ilets, c’est dans une ambiance très nature qu’Eric, chef talentueux et expérimenté, vous propose sa carte pleine de créativité. Côté mer comme côté terre, les mets sont fins et riches en saveurs raffinées.  Filet de loup Caraïbes clouté de citron vert et poivre noir ; Nougat glacé au miel.


Havana Café - 05 96 66 15 93

La Pause - 05 96 52 41 17 Sur la place centrale du Village Créole, pour une pause shopping ou une escale gourmande, n’hésitez pas à vous installer sur cette belle terrasse à l’ombre de grands parasols. Félix et Corinne, entourés de leur sympathique équipe, vous y accueillent de 11h30 à minuit. Au menu : des cocktails maison préparés avec maestria, des plats aux saveurs ensoleillées, des brochettes de poissons ou viande, une majestueuse Piña Colada accompagnée de quelques tapas, une ambiance lounge & latino ou des soirées musicales live à ne pas manquer !

Depuis 10 ans déjà, au coeur du Village Créole, voici une terrasse à l’ambiance décontractée qui ne désemplit pas. Yakout, Christophe et toute leur équipe vous proposent à toute heure et toute l’année une carte aux couleurs du monde avec salades gourmandes, fajitas d’enfer et cocktails maison aux saveurs originales.  Tartare de poisson frais ; Le mojito à l’heure de l’apéro.

Manureva - 05 96 66 16 45 Installés face à la mer, dans un décor à l’ambiance très marine où la toile de voile et l’osier sont de mise, Viviane et Olivier vous proposent d’embarquer pour une croisière gourmande. Ici, tout est beau et raffiné. La carte de la maison, un vrai régal de créativité, offre une sélection des meilleurs produits locaux aux saveurs des îles. La vue sur la baie de Fort-de-France est splendide !  Mille feuilles de thon rouge au blanc manger coco salé et algue nori ; Langoustes du vivier et l’assiette gourmande de petits desserts (pour la douceur des papilles !)

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Le Diamant Planète Diamant - 05 96 76 49 82

Fleur de Sel - 05 96 68 42 11 Au coeur du Bourg des Trois-Ilets, dans une ancienne maison bourgeoise du 19ème, Raphaël, disciple d’Escoffier et chef expérimenté vous convie à une escapade gastronomique mémorable. Une équipe jeune et dynamique, une cuisine créative mêlant tradition et novation, une carte de millésimes de grande qualité, un accueil charmant dans un cadre chaleureux et intimiste, voici de quoi satisfaire les plus exigeants des gastronomes !

L’Essentiel - 05 96 48 13 25 Dans une ancienne sucrerie au coeur d’un jardin exotique, l’Essentiel saura vous transporter et vous offrir évasion, calme et volupté. Raphaël, chef inspiré et créatif (créateur de Fleur de Sel), vous entraîne dans un festival des sens... Des parfums thaï à la fraîcheur méridionale, en passant par des senteurs orientales, c’est un tour du monde culinaire aux saveurs raffinées que vous apprécierez face à un étang de lotus.  Ravioles aux langoustes ; Sauté thaï de Saint-Jacques au basilic sacré et piment Sambal Oelek.

Dans son restaurant situé dans la rue principale du bourg, Nicaise, la maîtresse des lieux, accueille depuis près de 15 ans déjà touristes et résidents dans un cadre familial et convivial. Au menu sont proposés les classiques de la cuisine traditionnelle créole (accras, colombos, langoustes grillées...) mais aussi une jolie sélection de salades ainsi que des grillades de viandes et de poissons. En déco, des tableaux d’artistes caribéens et à l’étage, une table de billards pour changer de la plage.  L’Assiette Planète.

Les Anses d’Arlet Restaurant Le Littoral - 05 96 71 58 98 A la sortie du Bourg des Anses d’Arlet, juste après le centre nautique, le restaurant Le Littoral mérite un détour. Installé en terrasse et profitant d’une vue plongeante sur la baie et ses eaux turquoise, vous vous régalerez de spécialités de la mer préparées à partir de la pêche du jour...Rien de plus normal puisque le restaurant est tenu par une famille de pêcheurs ! Les plats font honneur à la cuisine traditionnelle créole, ils sont savoureux et servis généreusement.  Souskaï de lambis ou de balaous ; Balaous frits marinés.

Chez Evelyne - 05 96 48 39 38 Voici un restaurant en bord de mer qui ne désemplit pas ! Depuis plus de 10 ans, Evelyne la propriétaire des lieux, et son fils Jean-Louis accueillent avec chaleur visiteurs et résidents autour de spécialités de poissons et de langoustes tout juste sorties de leur nasse et grillées sous vos yeux, à déguster à l’ombre des parasols, les pieds dans le sable chaud. Pour profiter de l’après-midi, installez-vous sur l’un des transats au bord de l’eau et dégustez une Piña Colada servie dans un ananas frais... le bonheur !  Langouste fraîche et ses gratins maison.


Le Lamentin Le Château - 05 96 42 13 13 Le Château accueille les épicuriens et amateurs de saveurs nouvelles autour de sa cave, son épicerie fine et sa table gourmande. Une gamme inédite de vins fins, grands crus classés, vins de pays, champagnes et spiritueux séduira les plus exigeants. Vous apprécierez les arrivages de produits frais de Rungis chaque semaine et pour les gourmets, en exclusivité sur la Martinique, une gamme de produits raffinés signée Fauchon.  Le service traiteur, à déguster sur place ou à emporter.

La Boutique - 05 96 42 18 16 Incontournable pour les amateurs de produits de qualité, cette jolie boutique propose une sélection de rhums prestigieux et liqueurs artisanales, des confitures et confiseries préparées à partir de recettes d’antan ainsi que des épices des jardins créoles qui embaument l’air de leurs parfums exotiques. Au rayon épicerie fine, on adore les sirops aux goûts originaux (coquelicot, pomme d’amour...) ou encore l’huile d’olive à la truffe, la Crème de Vinaigre balsamique blanc et les Gouttes de Sel (le tout en spray)...de quoi réussir un dîner entre amis... so gourmet ! Sa collection d’art de la table présente ce qu’il y a de mieux dans la production locale.

Fort-de-France L’Impératrice / Le Joséphine - 05 96 63 06 82 Au coeur de Fort-de-France avec une superbe vue donnant sur la Savane, le restaurant " Le Joséphine " vous accueille dans un cadre élégant où le bois précieux côtoie une vaisselle raffinée pour notre plus grand plaisir. Le chef vous propose une cuisine métissée de qualité et de savoureuses spécialités créoles revisitées. En bas, le bar est le lieu idéal pour prendre un verre en terrasse ou profiter de la fraîcheur d’un espace climatisé. A l’étage, l’hôtel de charme L’Impératrice propose des chambres climatisées tout confort, toutes rénovées en 2009.  Le buffet créole " à volonté " le jeudi midi.

Le Babaorum - 05 96 75 03 32 Prendre le temps de respirer, se ressourcer, se faire du bien... Ça ressemble à un cours de yoga ? Non... c’est le deuxième effet Babaorum sur ton système nerveux. Non content d’avoir satisfait tes papilles avec les créations originales de son Chef, le petit resto nature qui fait de la résistance t’offre un moment de détente et de bonne humeur dans ta journée. Le jeudi soir, fais une pause à l’apéro. Baba Zik, c’est de la musique live à partir de 19 heures, sur la terrasse de notre petite villa coloniale, ouverte sur un jardin tropical luxuriant... Alors, prêt pour le plaisir ? 56- 57


Torii Sushi - 05 96 58 29 03 Bienvenue dans l’univers zen et épuré de ce restaurant japonais installé dans une jolie maison coloniale à Didier. Laissez-vous tenter par les saveurs uniques et variées proposées à la carte : sushi, maki, sashimi, nouilles, temaki, california et autres tempura que vous choisirez fondants, croquants, froids ou chauds selon vos envies.  Les sushi chauds, la spécialité du chef.

Schoelcher Club Dillon - 05 96 75 00 18 Amateurs de grands crus mais aussi de vins d’ici et d’ailleurs, bienvenue au Club Dillon. Dans le cadre intimiste de cette cave à vins, laissez-vous conseiller en fonction de vos attentes et envies du moment. À découvrir également, une gamme des rhums Dillon, punchs Dormoy, champagnes Nicolas Feuillatte et des spiritueux sélectionnés parmi les plus grandes marques.

The Crew - 05 96 73 04 14

Le Patio - 05 96 73 35 61 Après un an et demi d’existence, Le Patio est devenu une des références de la gastronomie en Martinique. Récompensé du label Qualité Tourisme, un gage de savoir-faire dont très peu de tables sont gratifiées si rapidement après leur ouverture, Le Patio c’est une équipe de professionnels en perpétuelle recherche de qualité. Le Patio vous propose ses deux salles climatisées dont une privative (idéale pour banquets et réceptions) et une terrasse couverte. Avec une cuisine innovante et imaginative et l’une des meilleures caves à vin de l’île, Le Patio a su ravir une clientèle exigeante.

Photo : Le Patio

Idéalement situé face au front de mer, voici un restaurant où il fait bon s’attabler, loin de la foule et de la chaleur de la capitale. Dans une déco très marine, une clientèle d’habitués se retrouve autour du plat du jour, d’une viande grillée ou d’une salade. Vous dégusterez des plats raffinés et inventifs dans une ambiance brasserie le midi et plus intime le soir.  Escargots au beurre d’amande ; Sole meunière.

Le Foyaal - 05 96 63 00 38 C’est en plein cœur de la capitale, face au Bord de Mer, que le duplex Le Foyaal vous propose un moment de détente dans un cadre zen et contemporain. Une équipe dynamique vous accueille 7j/7 et assure un service efficace et de qualité. Les chefs de la Brasserie et du Restaurant Gastronomique vous invitent à découvrir une carte inventive et cosmopolite.

Harold’s Ti’ Foyaal - 05 96 60 03 74 Amateurs des plaisirs de la table, bienvenue au Harold’s Ti’Foyaal. En salle décorée de couleurs chaleureuses ou en terrasse, Harold, chef talentueux au parcours prestigieux entouré de Claire et son équipe, vous invite à partager sa passion pour le plus grand bonheur de vos papilles. Sa cuisine est pleine de saveurs et de créativité et la présentation des plats... un vrai régal pour les yeux !  Croustillant de Brie de Meaux truffé ; Le Dos de saumon aux myrtilles, taboulé de quinoa rouge.

Dans le Nord Case Pilote L’Ajoupa (anciennement Les Deux Gros) - 05 96 61 60 34 Deux formules à découvrir sur un même site, face à la mer, les pieds dans l’eau... ou presque ! Le soir ou en week-end, confortablement installés en terrasse, laissez-vous tenter par l’une des propositions gourmandes du restaurant gastronomique. Vous apprécierez la qualité des produits et la finesse d’une cuisine pleine de saveurs délicates. Le midi en semaine, vous serez accueillis à l’ombre de l’ajoupa autour d’une formule type bistro, idéale pour une pause déjeuner et à un tarif très compétitif.


Le Carbet Le Petibonum - 05 96 78 04 34 Oui, le bruit des vagues est apaisant. Oui, le sable est chaud et quand il est mouillé, on peut faire des châteaux avec. Oui, ta voisine sent la crème solaire. Tu ne rêves pas. Tu es à la plage, vautré sur un matelas rouge ultra confortable. Tu commences à t’endormir parce que tu as bien mangé. Normal, le chef assure. Finalement, tu vas te baigner pour échapper à la paresse qui te prend et au retour, tu commandes un mojito au bar.

1643 - 05 96 78 17 81 Installé à côté du Jardin des Papillons, voici une adresse qui vous enchantera tant par la quiétude du lieu que par la qualité des plats proposés sur la carte. Le Chef vous invite à découvrir une cuisine raffinée tout en profitant d’une jolie terrasse entourée de verdure. Ne manquez pas les superbes papillons colorés qui volent en toute liberté dans le parc, les expositions présentant des artistes d’ici et d’ailleurs ou encore les concerts chaque dernier vendredi du mois.

Le Beach Grill - 05 96 78 34 02 A quelques pas de la plage face à la mer, ce restaurant propose une cuisine créole traditionnelle à déguster dans une bonne ambiance, les pieds dans le sable chaud. Des salades gourmandes, de belles grillades ou encore des poissons et des crustacés ramenés par les pêcheurs du coin sont au menu.  Langouste accompagnée de brochettes de crevettes ; Les glaces locales ou le Café créole.

Côté Atlantique Le Vauclin L’Hacienda, Hôtel Cap Macabou - 05 96 74 24 24 Dans un site exceptionnel à quelques pas des plages sauvages de la côte atlantique, l’Hacienda vous accueille dans son restaurant-bar avec vue panoramique sur la piscine et les jardins. La cuisine métissée du Chef s’inspire d’influences de la Caraïbe, de France et d’Asie et vous fait découvrir des plats raffinés et créatifs. Le restaurant est réputé pour ses buffets colorés et ses animations festives ou feutrées le week-end.

Restaurant K’Bana - 05 96 74 32 08 Face à la plage ventilée de la Pointe Faula (le paradis des windsurfeurs et kitesurfeurs), voici une jolie terrasse tout en bois que l’on apprécie pour sa carte variée et son ambiance décontractée le midi. Depuis 15 ans déjà, Béatrice et Claude, entourés de leur équipe, nous régalent de leurs spécialités françaises et créoles, pizzas croustillantes, salades gourmandes, glaces et cocktails exotiques. Le soir, l’ambiance plus feutrée a quelque chose de magique !  Salade tahitienne ; Fondue de thon (sur commande)

Le Robert Le Corail - 05 96 65 77 63 Bienvenue au restaurant Le Corail dans une belle maison créole perchée sur les hauteurs, entre Le Robert et Le François (direction sable blanc). Profitez de la vue panoramique sur la baie et les îlets du Robert et laissez-vous tenter par l’une des nombreuses suggestions gourmandes. Côté mer comme côté terre, les plats sont raffinés et gorgés de saveurs.  La fameuse salade Corail ; le fricassée de lambi au lait de coco safrané.

58 - 59


Marigot Le Maracudja - 05 96 74 64 92 Situé à une centaine de mètres de la plage de ce pittoresque bourg de pêcheurs, voici un restaurant familial que l’on apprécie pour son accueil et l’originalité de sa carte. Francine propose ses spécialités de « Pierrade » à base de poisson ou de viande, à déguster sur une jolie terrasse ombragée et bien ventilée ! Des suggestions gastronomiques, le soir, ainsi que des menus créoles et une belle carte de salades, le midi, viennent compléter l’offre du Maracudja.

La Table de Mamy Nounou - 05 96 58 07 32 Perché sur les hauteurs de Tartane et bénéficiant d’une vue exceptionnelle sur l’océan, ce restaurant gastronomique est réputé à travers toute l’île. L’accueil est charmant, la déco, très agréable et la carte, un vrai bonheur ! Le midi, une carte fraîcheur vous sera proposée sous le carbet ventilé de la terrasse panoramique. Le soir, c’est dans une ambiance feutrée dans la salle à manger ou sur la varangue que vous apprécierez une cuisine raffinée et inventive alliant les produits du terroir à des saveurs originales. Une adresse à ne manquer sous aucun prétexte !  La Terrine de Lambi maison, Emulsion aux Langues d’Oursin ; Ananas en infusion aux épices et ses sorbets.

Dubuc Café - 05 96 65 42 91 Envie de savourer une cuisine raffinée aux saveurs créoles ou plutôt siroter un cocktail exotique en écoutant de la musique dans une ambiance cosy ? Rendez-vous au Dubuc Café, un restaurant-bar lounge sur le front de mer de Tartane (repérable à sa façade de style grecque), apprécié pour sa déco branchée et son ambiance soft. Renseignez-vous sur les soirées avec music live les vendredi et samedi soirs.  Fricassée d’écrevisses.

Sainte-Marie Le Saint-James - 05 96 69 07 33 Dans l’enceinte du Musée du Rhum Saint-James, arrêtezvous le temps d’un déjeuner gourmand au restaurant SaintJames. En terrasse ventilée ou à l’intérieur d’une habitation créole, Nizard, votre hôte, entouré de sa fidèle équipe, vous fait découvrir une cuisine traditionnelle de qualité, alliant avec merveille tradition et innovation.  Souskaï de lambi ; Langouste du Bon Samaritain.

Cap Est Lagoon Resort

Tartane


Le Bambou - 05 96 52 39 94

Morne-Rouge La Chaudière - 05 96 52 34 47 Près de la Montagne Pelée, la famille Malidor reçoit depuis des années, résidents et touristes dans ce restaurant réputé à travers l’île. Vous déjeunerez au coeur d’un jardin tropical, dans un écrin de verdure regorgeant de fleurs exotiques. Sa cuisine traditionnelle créole, généreuse et savoureuse est préparée à partir des meilleurs produits locaux : légumes pays, fruits de mer, viande locale.  Poisson mariné au citron avec sa chantilly au lait de coco ; Colombo de porc " peléen ".

Le saviez-vous ?

Vous avez repéré un restaurant qui vous intéresse mais vous n’arrivez pas à le localiser sur notre île ? Ne cherchez plus, c’est sur La Carte Gourmande. C’est gratuit et c’est bien pratique ! Disponible dans les offices de tourisme, hôtels, restaurants, sites touristiques....

Située sur la route de la Trace, voici une véritable institution où l’on prend plaisir à s’arrêter entre deux randos. Dans un cadre lumineux et bien ventilé, Line et sa maman vous accueillent pour une pause gourmande, entre tradition et authenticité. Une carte riche et variée vous fait découvrir une cuisine créole de qualité, le tout, à des prix très raisonnables. Le service est efficace et l’accueil chaleureux.  Le Canari de Mamie ; Banane flambée bambou.

Grand-Rivière Chez Tante Arlette - 05 96 55 75 75 En plein coeur de Grand-Rivière, ne repartez pas sans avoir visité la table de Tante Arlette, une véritable institution depuis trois générations. Fidèles aux traditions gastronomiques de l’île, Carine et son équipe vous proposent une carte simple et authentique aux saveurs créoles à base de poissons, fruits de mer et légumes pays mitonnées comme Antan lontan. Renseignez-vous aussi sur les 3 chambres d’hôtes à l’ambiance cosy.  Marmite du pêcheur ; Acras de titiris ; Banane flambée à la cannelle.

60 - 61


La Dunette

Touloulou - 05 96 76 73 27 For almost thirty years, at Pointe Marin, facing one of the most beautiful beaches of the island, Touloulou has been the favorite restaurant of food lovers. Bernard the Chef and his friendly staff welcome visitors for lunch and dinner. The menu features local delicacies as well as specialties from the sea. The wine list is also nice.  Conch sauteed with green pepper; Fresh lobster and gorgeous seafood platters ; The catch of the day.

Sainte-Anne

Le Marin

La Dunette - 05 96 76 73 90

Ti Toques - 05 96 74 72 32

A prized location with wonderful sunset views. Join Gérard, the owner, and his friendly staff on their wide, panoramic terrace overlooking famous Diamond Rock for lunch and dinner, or try one of their delicious bar snacks any time. Enjoy the drink of the day on the private dock. La Dunette also features local bands playing regularly.  Lobster menu; BBQ and rotisserie.

Facing the marina, this is one of the most popular restaurants in southern Martinique. Ti Toques’ pleasant staff welcomes you anytime in a relaxed international atmosphere. People come here for the pleasure of enjoying a great meal and to lounge on the well-ventilated teak terrace overlooking the marina sipping a tropical cocktail or having one of their great crepes.  Marlin tartar; Capellini with scallops, praws and bisque.

L’Exotique - 05 96 76 94 05 Philippe and his staff welcome you on their exotic terrace. The menu concentrates on refined French cuisine. Their specialties include warm oysters cooked in champagne or, saffron lobster and scallop. Meat lovers will love the tenderloin served with hot goat cheese and port wine sauce.  Live entertainment nightly.

Le Rameau de Champfleury Chez Louise - 05 96 74 03 63

Welcome to Louise’s restaurant for a traditional creole lunch, rich with island flavors. Don’t miss the Sunday all-inclusive menu (open bar plus 3 starters - 3 main courses and 3 desserts to choose from).  The Ti’Régal specialty.

Le Paradisio - 05 96 76 92 87 Pierrette and Bruno serve inventive and savory dishes in a charming yellow wooden house near the Cap Chevalier beach. The fare is worth a detour!  Fish and meat stonegrill specialties; Scallop and grouper filet with a citrus fruits sauce served with gratin.

Harold’ss - 06 96 29 20 90 Harold, the talented and creative chef is now back in the south! He welcomes you in his new restaurant in the very heart of the marina extension, where you can either take place on the terrace overlooking the marina or, dine inside and enjoy the warm and colorful décor. The menu offers the best in mediterranean cuisine as well as tasty seafood platters..


Mango Bay - 05 96 74 60 89

Zanzibar - 05 96 74 08 46

In the very heart of the marina, this restaurant & bar is a favorite hang-out with yachtsmen. An unbeatable view of the docks, a cheerful atmosphere hosted by Jacques and his team. Free wifi access for guests. Breakfast with croissants and fresh sandwiches from 7am are among the many things that make Mango Bay a great place to meet.  Cocomilk Madras mussels; Happy hour (daily 6 to 7pm). www.restaurant-mangobay.com

Heloïse and Michel welcome you in their waterfront restaurat for a lunch or dinner with a wonderful view on the bay of Marin. You’ll be delighted with the French and Creole specialties using only the freshest of produce. Come for a drink with live music or, enjoy one of their many theme evenings.  Enjoy a tropical cocktail or a great beer (they have a big selecton of imported beers) in a relaxing atmosphere.

Le Mayday - 05 96 78 75 24 Don’t miss this trendy place, THE ‘hot spot’of southern Martinique, located on the first floor of the new marina extension (opposite the marina office). Your hosts Pascal, Paola and Julien welcome you in their lounge bar until 2am. You can sit by the huge bar in the indoor air-conditioned lounge or, hang out on the wide, shaded terrace overlooking the marina. The contemporary and relaxed surroundings make this the perfect place to sip a flute of champagne at any time or, enjoy a premium rum or tropical cocktail with great tapas. DJ and dance hall on weekends. Mini sea-kebabs; A great cocktail menu.

TIP ! Pick up your free copy of Gourmet Map and find other restaurants worth a détour

Le Marin Mouillage - 05 96 74 65 54 This restaurant located at the marina (opposite to Jumbo Car) is very popular with the marina crowd. Don’t miss their Friday and Saturday night BBQ ribs!

62 - 63


Case Coco - 05 96 62 32 26 In a typical creole house in the very heart of St Luce, Karole and Sylvain, a young couple and the restaurant owners, welcome visitors and locals in a friendly atmosphere. The menu is a fusion of French and Caribbean cuisine, using only the freshest produce. They also serve fish brought daily from the local fishermen.  Red tuna tournedos with foie gras; Lime crème brulée.

Les Trois-Ilets Restaurant Le Golf - 05 96 48 20 84

Sainte-Luce Le Boogaloo - 06 96 26 74 26 Welcome aficionados of salsa dura, fajitas and mojitos! At Boogaloo, it’s Latino for the ears and the eyes and Caribbean for the palate! Gaëlle and Jean-Yves invite you to their friendly, intimate restaurant where they share their passion for Cuban culture. The talented chef invites you to savor his Caribbean cuisine and Latino specialties.  Their great mojitos.

Calin Créole - 05 96 62 52 67 Manu Lorcat welcomes you to his waterfront restaurant with a view of St Lucia. The new and friendly staff invites you to enjoy the new menu including the Sunday Brunch. Whether you choose the catch of the day, the lobster menu and the tasty desserts, Manu entertains his guests with live entertainement.

Perle Bleue (previously Côté Sud) 05 96 62 59 63

Near Trois Rivières Distillery, this restaurant is a favourite of locals and travelers alike. Hector the Chef invites his guests to his new restaurant to enjoy a refined cuisine. His specialties include seafood and Creole dishes with a special island flair. A nice and ventilated terrace offers great views of famous Diamond Rock and traditional fishing boats. Grouper fillet with vanilla and lime sauce; Lemon saffron tart.

Welcome to Le Golf in Trois Ilets for a relaxing lunch or dinner in a lovely rural setting. With a gorgeous view on the golf course and the Trois Ilets Bay, Eric, the talented and experienced Chef offers a creative menu. Whether you choose fish or meat, the Chef’s specialties are always refined and rich in flavor.  Red drum with lime and black pepper; Honey nougat ice cream.

Havana Café - 05 96 66 15 93 In a relaxed atmosphere in the heart of Village Creole, Christophe, Yakout and their staff have been serving for 10 years fancy cuisine featuring specialties from all over the world. Try their gourmet salads, fajitas or great tropical cocktails. Serving non-stop all year round.  Fish tartar; Mojito for apéritif.


64 - 65


La Pause - 05 96 52 41 17 On the central piazza of Village Créole, take a break from shopping or treat yourself to a gourmet lunch or dinner. Sit down in the shade of nice sun umbrellas on this vast terrace where Felix and Corinne, the owners, and their friendly staff welcome you from 11:30am to midnight. Enjoy great cocktails, some wonderful dishes with sunny flavours, fish or meat kebabs, majestic Piña Coladas with tapas, lounge and latino atmosphere and sometimes, live music not to be missed!

Manureva - 05 96 66 16 45 At their tastefully decorated restaurant facing the sea, Viviane and Olivier offer you a gourmet experience. Everything is beautiful and elegant, the menu delightful and creative and offers a selection of the best local products with an island flair! The view over Fort-de-France Bay is gorgeous.  Mille feuille of red tuna; Fresh lobster ; The Gourmet plate for your sweet tooth.

Les Anses d’Arlet Restaurant Le Littoral - 05 96 71 58 98 As you leave the village, just past Club Nautique, this informal restaurant is set on the hill top overlooking beautiful Anse d’Arlet Bay. Enjoy a panoramic view of the crystal clear waters and try one of the tasty fish specialties made from the catch of the day (no wonder since the chef and owner’s are part of a fishermen’s family!).  Conch or crayfish marinated in lime and garlic (souskaï); Fried marinated crayfish.

Fort-de-France and surroundings Harold’s Ti’Foyaal - 05 96 60 03 74 Talented and experienced Chef Harold welcomes Epicureans and connoisseurs to his restaurant Harold’s Ti’Foyaal, a 5 minutes drive from downtown Fort-deFrance. Claire and her friendly staff invite clients to dine on the terrace or, stay cool in air conditioned dining room and enjoy the chef’s creative cuisine featuring delightful dishes.  Crispy Brie truffle specialty; Blueberry Salmon with red quinoa tabouli.

Club Dillon - 05 96 75 00 18 Wine aficionados will appreciate the rare vintages, grand cru and select French wines as well as fine champagnes and spirits in the intimate setting of the Club Dillon wine cellar.

Le Babaorum - 05 96 75 03 32

L’Essentiel - 05 96 48 13 25 Set in a former sugar refinery in an enchanting tropical garden, the restaurant l’Essentiel offers a memorable dining experience. The restaurant’s Chef Raphaël creates imaginative dishes combining a fusion of international flavours - Thai, Provençal, Middle Eastern, that one can enjoy surrounded by lotus flowers in a relaxing atmosphere.

Near Dillon Distillery this colonial house set in a tropical garden hosts a popular restaurant known for its great cuisine and relaxed atmosphere that keeps happy customers - residents and tourists alike - coming back for more. Please note that cell phones are not allowed!  Fried camembert cheese served with blueberry jam; Buffalo tournedos.


L’Impératrice / Le Joséphine - 05 96 63 06 82 Ideally located in downtown Fort-de-France and facing the Savannah park, the Impératrice hotel offers air-conditioned rooms, all refurbished in 2009. The Joséphine restaurant on the first floor serves quality creole food while the bar, with a wonderful view on the Savannah park is a nice place to meet and enjoy a cocktail in a relaxed air conditioned comfort.  The creole buffet lunch on Thursdays.

La Boutique - 05 96 42 18 16

Photo : Le Patio

A must stop for those looking for quality products. They have a great selection of premium rums, artisanal liqueurs, old fashioned sweets and jams as well as island spices. On the deli shelves, look for their gourmet cooking sprayers (truffle olive oil, white balsamic vinegar cream, salt drops) the ultimate arsenal for epicurians. Also available a unique collection of tablewear, the best in local production.

Le Patio - 05 96 73 35 61 Since opening 1 ½ years ago, Le Patio has been setting the standard of fine dining in Martinique. The restaurant offers the choice of two air-conditioned dining-rooms or enjoy your meal on the shaded terrace. The dedicated staff strives to serve the best quality, creative and innovative cuisine paired with one of the best wine cellars on the island. Great food and wine keep demanding food lovers coming back to Le Patio.

Torii Sushi - 05 96 58 29 03 Welcome to this serene sushi sanctuary set in a lovely colonial-style house in Didier residential area. Enjoy first rate sushi, maki, sashimi, noodles, temaki, california rolls and other tempura that you choose raw or cooked, smooth or crunchy according to your mood.  Cooked sushis, the chef’s specialty

Le Lamentin Le Château - 05 96 42 13 13 Located near the airport, Le Chateau welcomes lovers of fine food and fine wine connoisseurs to their deli and wine shop. In addition to their wonderful selection of fine wines , select French grand crus, champagnes and spirits Le Château supplies the island with a full range of imported fresh produce as well as an exclusive choice of high quality products from Paris’ prestigious Fauchon. They also have an in-store deli offering unique gourmet items to satisfy your taste buds.

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LA CARTE GOURMANDE

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Le Petibonum - 05 96 78 04 34 Guy and his team welcome you for a gourmet lunch on their beachfront deck or, in their blue and orange themed restaurant. Pleasure for the taste buds and good humor are what make this place so special... there’s a little flair of St Barths floating in the air...They also offer showers and deckchairs for their customers comfort.  Scallops and crayfish in vanilla sauce.

Le Beach Grill Resto - 05 96 78 34 02 Facing the Caribbean Sea, this beach restaurant offers traditional creole cuisine in a friendly atmosphere. Enjoy gourmet sallads, grilled meat and fish specialties and fresh seafood brought by the local fishermen.  Fresh lobster with shrimp kebab; Local tropical ice-cream or Creole coffee.

On the Atlantic coast Le Vauclin Restaurant K’Bana - 05 96 74 32 08

Hôtel Restaurant Plein Soleil

Facing the breezy beach at Pointe Faula (a favorite amongst wind-and kitesurfers), the K’Bana restaurant’s wooden terrace is a great place to enjoy lunch in a relaxed, friendly atmosphere. The owners, Béatrice and Claude, have been serving French and Creole specialties, crispy pizzas, gourmet salads, ice-cream and tropical cocktails for over 15 years. Or come in the evening and experience the magic of a quiet, candle light dinner at K’Bana.  Tahitian salad; Tuna Fondue (advance reservations required).

The catch of the day

Le Carbet

L’Hacienda, Hôtel Cap Macabou - 05 96 74 24 24 A few steps from the wild beaches of the Atlantic coast, the Hacienda restaurant & bar offers a panoramic view of the swimming pool and tropical gardens. Experience the Chef’s refined and creative specialties combining Caribbean, French and Asian influences. Don’t miss the colorful buffet lunch with live entertainment on weekends.

Le Robert Le Corail - 05 96 65 77 63 The Corail restaurant welcomes visitors in a wonderful creole style house perched on the hills between Robert and François (follow the directions to sable blanc). Enjoy refined and savory plates with a panoramic view of the Bay of Le Robert and the islets.  Corail-style sallad; Saffron & coconut milk conch fricassé.

Tartane La Table de Mamy Nounou - 05 96 58 07 32 The warm welcome and the great atmosphere of this gourmet restaurant combine for a wonderful time! The lunch menu features a lighter fare and is offered under the shaded panoramic terrace. During the evening, you are invited to take a seat in the dining room and savor the refined and innovative cuisine bringing together island flavors with French specialties. Conch and sea urchin terrine; Pineapple specialty with island spices and sorbet.

Dubuc Café - 05 96 65 42 91 Enjoy creole specialties or sip a tropical cocktail in the inviting, cozy atmosphere at Dubuc Café. This waterfront restaurant & bar in Tartane is known for its trendy décor. Check their live entertainment schedule for Friday and Saturday nights.  Crayfish fricassé.


Grand-Rivière Chez Tante Arlette - 05 96 55 75 75 In the very heart of Grand-Rivière, you don’t want to miss Tante Arlette, a real institution since three generations. Respecting the traditions of local gastronomy, Carine and her friendly staff serve simple but authentic creole dishes. They are made of fish, seafood and local vegetable and are all lovingly cooked. You can also stay at one of their 3 B&B rooms and enjoy a cosy atmosphere.  The fisherman’s pot ; Titiris fish fritters ; Banana flambé with cinnamon flavor.

Morne-Rouge La Chaudière - 05 96 52 34 47 La Chaudière is a popular dining spot in the environs of Mount Pelée. The Malidor family has earned an islandwide reputation for serving the best of traditional, rich and savory creole cuisine using only the best fresh local produce. Lunch is served in a magnificent tropical garden surrounded with exotic flowers.  Fish marinated in lime, coconut sauce; Pork colombo.

Sainte-Marie Le Saint James - 05 96 69 07 33 Located inside the Rum Museum heritage site, the Saint-James restaurant makes a perfect stop for a gourmet lunch. Dine indoors in a Creole style house or, on a ventilated covered terrace. Nizard, your host and owner of the place, and his faithful staff serve the best in traditional creole cuisine.  Conch marinated in lime and garlic (souskai); Lobster specialty.

68- 69


LE P’TI BATEAU - Face au quai de Grande Anse -05 96 65 50 19

3 C8 V

1,2,12

12h-15h30

Restaurant LE LITTORAL - à la sortie du Bourg, vers Petite Anse - 05 96 71 58 98 06 96 44 20 61 - Voir p.56 / See ad p. 66

2 C9 V

2,4

-

BEACH GRILL RESTO - Grande Anse 05 96 78 34 02 - 06 96 81 05 03

LE PETIBONUM- Le Coin - 05 96 78 04 34 06 96 22 18 58 - Voir p. 59 / See p. 68

Terrasse/Jardin Outdoor dining Prix moyen* Average price*

2,4

Fermeture Closing Day

Type de cuisine*/ Cuisine*

1 C8 V

Horaires Service** Voir p. 74 Serving Hours** See p.74

Carte Gourmande/ Gourmet Map CHEZ EVELYNE - Plage de Grande Anse 05 96 48 39 38 - Voir p. 56

ANSES D’ARLET (LES) *

-

*

15 €

11h-15h, 19h-22h

-

*

9-12 €

1,3

12h30-14h30 & 19h-21h30

dimanche soir, lundi soir

*

25 €

4 B5 V

2

11h30 -14h30, (12h-14h30 dim), 19h-21h30 (ven,sam 19h-22h30)

lundi, mer soir & dim soir

*

25 €

5 B5 V

1

12h-15h & 19h-22h (23h sam,dim)

-

*

20 €

-

1,3

Bistrot : lun-ven midi Resto gastro : soir & sam,dim midi

*

-

CALYPSO LATINO - Les Hauts de Dizac - 05 96 76 29 47

-

13

10h - minuit

dim soir & lun

*

-

CAP 110 Plage de l’Anse Caffard - 05 96 76 12 99

-

1,2

12h15h,19h-23h

mardi

*

-

6 D9 V

1,2

19h-22h

midi

*

12-18 €

LA PASTA D’ALBA - 75, rue Justin Roc 05 96 58 26 53

-

1O

12h-14h30, 19h-22h30

mardi soir, mercredi

*

-

LE TROP BIEN ! La Pailotte Bleue Anse Bleue - Dizac - 05 96 58 33 21

-

9

19h-22h30

dimanche

*

-

MILLE PATTES - 29, rue Justin Roc - 05 96 76 12 38

-

10,15

11h30-15h,18h30-22h30

dimanche midi

-

-

7 D9 V

1,2

12h-15h, 19h-22h

mercredi

-

9,50 € 29,50 €

CARBET (LE) 1643 - Habitation de l’Anse Latouche 05 96 78 17 81 - Voir p. 59

Voir p. 59 / See p. 68

CASE PILOTE L’AJOUPA (ex Les Deux Gros) - Fond Bellemare 05 96 61 60 34 - Voir p. 58 DIAMANT (LE)

DIAMANT BEACH - Le Ptit Resto Ravine Gens Bois - 05 96 76 16 16

PLANÈTE DIAMANT - 4 rue Justin Roc 05 96 76 49 82. Voir p. 56

* Cuisine : 1 Française / French - 2 Créole / Creole - 3 (Semi) gastronomique /(Semi) gastronomic - 4 Fruit de mer, langouste / Sea food, Live lobster - 5 Cuisine du Monde / World food - 6 Indonesien, Thaï / Indonesian, Thaï - 7 Brésilienne / Brazilian 8 Mexicaine / Mexican - 9 Japonaise / Japanese - 10 Italienne / Italian - 11 Sud Ouest / French South Western - 12 Crêperie / Crepes 13 Caribéen, Latinos / Caribbean, Latino - 14 Tapas / Tapas - 15 Pizza / Pizza -16 Provençale, Méditerranéenne / Provençal, Mediterranean 17 Portugaise / Portuguese - 18 Maghreb -19 Mezze (Libanais / Libanese)


FORT-DE-FRANCE

Carte

Cuisine

Horaires

Fermeture

T/j

Prix

BISTROT SAVANE - 1 bis rue Perrinon (côté gauche Bibliothèque Schoelcher) 05 96 68 58 49 - 0696 93 01 24

31 I3 V

1,2,19

lun-ven 11h30-16h30, jeu-sam 18h30-23h30

dimanche

-

10à20€ plat du jour

CLUB DILLON - Distillerie Dillon 9, route de Chateauboeuf 05 96 75 00 18 - Voir pub p. See ad p. 47

32 K2 V

Vins, lundi-vendredi, 9h-18h sam 10h-13h Champ, Spiritueux

dimanche

-

-

EAT SUSHI - Didier Plazza - Rd Point du Viétnam Héroïque - 05 96 42 02 21

-

9

dimanche midi

*

-

33 J1 V

1,3

*

-

L’HABITATION DILLON 2, avenue des Arawaks - 05 96 56 36 09

-

1,3

12h-14h30 & 19h30-22h

-

*

-

LA CAVE À VINS - 124, rue Victor Hugo 05 96 70 33 02

-

1,3

12h-14h,19h30-21h30

dimanche, lundi

-

-

34 K2 V

1,2, 5

midi et soir

samedi midi & dimanche

*

10-25 €

LE FOYAAL - Angle des rues Deproge & Schoelcher - 05 96 63 00 38 - Voir p. 58

-

1,3

7h-1h30 du matin

-

*

-

LE JOSÉPHINE - Hôtel L’Impératrice 15, rue de la Liberté - 05 96 63 06 82

35 I4 V

2,3

12h15-14h30 19h15-21h30

dimanche

*

22 €

-

8

12h-14h30,19h-23h30 (0h30 ven,sam)

-

-

-

THE CREW- 44, rue Ernest Deproge 05 96 73 04 14 - Voir p. 58

36 I4 V

1,2

12h-15h, 19h-22h

samedi soir, dimanche

-

-

Torii Sushi - 41, route de Didier 0595 58 29 03 - Voir pub. p. 58 / See ad p. 67

37 I1 V

9

12h-15h 19h-22h30

dimanche

*

20-30 €

HOTEL PLEIN SOLEIL - Table d’Hôtes - Pte Thalémont - 05 96 38 07 77 - Voir pub p. / See ad p. 78

8 F6 V

3

dim soir, lun, mar, jeu midi

*

35-45 €

La ferme restaurant - Ferme des Orchidées - Lieu-dit le Simon - 05 96 54 10 85

-

1,6

19h30-21h30

dimanche, lundi

*

-

CAP EST LAGOON RESORT - 05 96 54 80 80 Le Belem Le Campêche

-

1,3 1

19h30 - 22h30 12h-14h30

-

* *

70 € -

2

12h30-15h

lundi

*

20 €

-

-

-

HAROLD’S Ti’Foyaal - Zac de Rivière Roche - Rue piétonne - 05 96 60 03 74 - Voir p.58 / See p. 66

LE BABAORUM - 42, route de Chateauboeuf 05 96 75 03 32 - Voir p. 57 / See p. 66

Voir pub. p. 57

NUEVO MEJICO - 108, rue Ernest Deproge 05 96 60 60 21

lun-sam 11h3014h30,18h30-22h30, dim 18h30-22h30

lundi-vend, 12h-15h30 samedi midi & & ven, sam 19h-23h30 dimanche

FRANÇOIS (LE)

GRAND-RIVIERE CHEZ TANTE ARLETTE - 3 rue de Lucy de Fossarieu - 05 96 55 75 75 - Voir pub. p. / See ad p. 61

9 B2 V

LAMENTIN (LE) LA BOUTIQUE - Zone tout Public - Aéroport Aimé Césaire - 05 96 42 18 16 - Voir p. 57 / See p. 67 - laboutiquefrenchtouch@orange.fr

9 N3 V

Rhums, 9h jusqu’au dernier vol Spiritueux, (dim 12h jusqu’au Epic. fine dernier vol)

70 - 71


LAMENTIN (LE)

Carte

Cuisine

LE CHATEAU - Zone Lareinty 0596 42 13 13 - Voir pub. p. / See ad p. 57

38 N3 V

1,5 Vins, Ep. fine

10 D3 V

HAROLD’SS - Port de Plaisance (nouvelle extension) - 06 96 29 20 90 - Voir pub. p. / See ad p. 53 INDIGO - Marina - 05 96 74 76 74 - Voir. p. 53

Horaires

Fermeture

T/j

Prix

Resto : 12h-15h, lun-ven Resto:sametdim, Boutique : 8h-18h, lun-ven Boutique : sam 9h-13h : sam après-midi et dim

*

-

2,10

12h30-14h/19h30-21h

lundi, dim & mer soir

*

25 €

52 M9 V

3,4,16

11h30-15h30 19h30-23h

-

*

-

MARIGOT (LE) KOUD’Pouss Restauration / IL PERGOLATO Anse Charpentier - 05 96 74 64 92 Voir pub. p. / See ad p. 69

MARIN (LE)

-

1,2

12h-15h, 19h-21h30

mercredi

*

-

LE MAYDAY - Marina (nouvelle extension) 05 96 78 75 24 - Voir pub. p. / See ad p. 53

53 M9 V

14

9h-2h du matin

dimanche matin

*

-

LE SEXTANT - Centre de carénage 05 96 38 30 29

54 K9 V

1,2

lun-sam de 12h-14h30, ven, sam 12h-14h30, 19h-22h

dimanche

*

12-25 €

-

1,2,4,5

12h-14h & 19h-22h30

mer & dim midi

*

-

MANGO BAY - Port de Plaisance 05 96 74 60 89 - Voir p. 52 / See p. 63

55 M9 V

1,2,15

12h-14h30 & 18h30-23h30

-

*

12-25 €

MARIN MOUILLAGE - Bld Allègre 05 96 74 65 54 - Voir p. 53 / See p. 63

-

1,2

12h - 15h, 19h-23h (ven-sam)

dimanche

*

-

56 M9 V

1,2, 12,15

12h - minuit non-stop

lundi

*

10-25 €

11 C4 V

1,2

11h30-16h

mercredi

*

15 €

-

2

11h-16h30

-

*

-

-

2

midi & soir

-

*

-

12 F6 V

1, 2, 4

12h-15h30,19h3022h30

dim soir, lun, mar midi

*

-

Chez GRACIEUSE - Bord Mer Cap Chevalier - 0596 76 93 10

40 J10 V

2,4

tous les midis

le soir

-

DÉLICES CARAÏBES - Plage de la Pointe Marin 05 96 76 96 39

41 H9 V

1,2

11h-16h

lundi

*

17-50 €

-

2,4

12h-18h

-

*

-

LE ZANZIBAR - Bord de Mer - 05 96 74 08 46

TI TOQUES - Port de Plaisance - Imm. Odyssée 05 96 74 72 32 -Voir pub. p. / See ad p. 63 MORNE ROUGE (LE) LA CHAUDIÈRE -Quartier Propreté 05 96 52 34 47 - Voir pub. p. / See ad p. 69 LE BAMBOU - Fonds Marie-Reine 05 96 52 39 94 - Voir p. 61 PRÊCHEUR (LE) LE MÉLODIE - Abymes - 05 96 52 90 31 ROBERT (LE) LE CORAIL - 64, chemin Pointe La Rose 05 96 65 77 63 - Voir p. 59 / See p. 68 SAINTE-ANNE

DÉLICES DE LA MER - Plage des Salines 05 96 76 71 34

* Cuisine : 1 Française / French - 2 Créole / Creole - 3 (Semi) gastronomique /(Semi) gastronomic - 4 Fruit de mer, langouste / Sea food, Live lobster - 5 Cuisine du Monde / World food - 6 Indonesien, Thaï / Indonesian, Thaï - 7 Brésilienne / Brazilian 8 Mexicaine / Mexican - 9 Japonaise / Japanese - 10 Italienne / Italian - 11 Sud Ouest / French South Western - 12 Crêperie / Crepes 13 Caribéen, Latinos / Caribbean, Latino - 14 Tapas / Tapas - 15 Pizza / Pizza -16 Provençale, Méditerranéenne / Provençal, Mediterranean 17 Portugaise / Portuguese - 18 Maghreb -19 Mezze (Libanais / Libanese)


SAINTE-ANNE

Carte

Cuisine

Horaires

Fermeture

T/j

Prix

L’EXOTIQUE - Pointe Marin - Rte du Club Med Face entrée du Club Med - 05 96 76 94 05 06 96 93 77 49 - Voir pub. / See ad p. 51

44 H9 V

1,2,4,5

11h30 & 15h 19h-23h

-

*

15-25 €

LA DUNETTE - Bord de mer, Bourg 05 96 76 73 90 - 06 96 51 24 64 - Voir p. 50 / See p. 62

42 H10 V

1,2,14

12h-15h,19h-22h30

-

*

-

LE MAN SOUFRAN - Cap Chevalier - 05 96 63 14 40

2,4

10h-15h, soir sur résa.

-

*

10-35 €

LE PARADISIO - Anse Michel - Cap Chevalier 05 96 76 92 87 - Voir pub. p. / See ad p.51

45 J10 V 46 J9 V

1,2,3

11h-16h

-

*

15-45 €

LE RAMEAU DE CHAMFLEURY Chez Louise Cap Ferré - 05 96 74 03 63 - Voir pub. p. 51

47 J8 V

2,4

mar-dim 12h-15h ven-sam 19h-22h

lundi

*

40 €

LE RENDEZ-VOUS - Front de mer, Bourg 05 96 76 90 36

48 H10 V

2

12h15-15h, 19h-21h

-

*

16 €

LE TOULOULOU - Plage de la Pointe Marin 05 96 76 73 27 - Voir pub. p. / See ad p.51

49 H9 V

1,2,4

12h-15h & 19h-22h30

dim soir & lundi soir

*

15-40 €

PAILLE COCO - rue du Bord de Mer - 05 96 76 75 43

50 H10 V

2

11h-23h

-

*

-

-

1,2

En saison 11h-22h Hors saison 11h-21h

mercredi & jeudi

-

-

-

3

midi & soir sur réservation

dimanche soir & lundi

*

60 €

CALIN CRÉOLE - 39, bld Kennedy 05 96 62 52 67 - Voir pub. p. / See ad p.65

15 E9 V

1,2,4

12h-14h & 18h30-22h

dimanche

*

15-33 €

BOOGALOO - 31, rue Victor Hugo 05 96 666 999 - 06 96 26 74 26 -Voir pub. p. 65

14 E9 V

13

18h30-22h30

mercredi

-

30-50 €

CASE COCO - 58, rue Schoelcher - Front de Mer - 05 96 62 32 26 - Voir p. 54 / See p.64

-

1,2,4

12h-14h,19h-22h

lun, mar midi

*

-

L’HIBISCUS - 23, lot Panoramique Trois-Rivière - 05 96 62 55 69

-

1,2

12h-14h & 19h-22h

mardi, mercredi, jeudi

*

-

PAPAYOU - 12, rue Victor Hugo - 05 96 62 32 26

-

1,2,4

11h30-14h15&18h30-21h20

dimanche

-

-

PERLE BLEUE (Ex Côté Sud) 22, route de La Plage - Quartier - Trois-Rivières 05 96 62 59 63 - Voir p. / See p. 54

16 E9 V

2,3

11h30-14h & 19h-22h

lundi

*

25 €

17 D4 V

1,2,4

12h-15h - Le soir sur réservation

samedi & septembre

*

-

-

2

12h-14h30

-

*

-

-

2

12h-15h

lundi

*

-

13 B4 V

1,2

11h45-15h

septembre

*

-

TI’JARDIN - Domaine de Belfond - Pointe Marin - 05 96 76 86 99 SAINT-JOSEPH LE BREDAS - 60, Entrée Presqu’île Rivière Blanche - 05 96 57 65 52 SAINTE-LUCE

SAINTE-MARIE LE SAINT JAMES - Dans l’enceinte de la Distillerie Saint-James - 05 96 69 07 33 Voir p. 60 / See p. 69

LE POINT DEVUE - Anse Charpentier - 05 96 69 05 22 SAINT-PIERRE LE FROMAGER - Rte Fonds St Denis - 05 96 78 19 07 LE MOULIN A CANNES - Distillerie DEPAZ 05 96 69 80 47

72 - 73


SCHOELCHER

Carte

Cuisine

Horaires

Fermeture

T/j

Prix

CASINO BATELIÈRE PLAZZA - " Le Club Seven" Rue des Alizés - 05 96 61 73 23

18 C7 V

1,2

12h-14h30, 19h30-00h30

dimanche, lundi

*

-

LE PATIO - Patio de Cluny - 05 96 73 35 61 06 96 45 60 46 - www.lepatiodecluny.com

19 C7 V

1,3

le midi 19h-22h30

Samedi, dimanche

*

-

LILI’S BEACH BAR - Plage de l’Hôtel La Batelière - 20, rue des Alizés - 05 96 42 89 02

-

1,2,15

10h30-minuit (jusqu’à 2h ven,sam)

-

*

-

DUBUC CAFE
Restaurant - Lounge Bar
- Voie n°6 05 96 65 42 91 - Voir p. 60 / See p. 68

20 E4 V

2

mar-sam midi & soir, dim midi

dimanche soir & lundi

LA TABLE DE MAMY NOUNOU Route du Château Dubuc - Anse l’étang 05 96 58 07 32 - Voir pub. p. / See ad p. 61

21 E4 V

1,3

12h-14h & 19h-21h

mardi en basse saison

*

5-40 €

FLEUR DE SEL - 27, av. de l’Impératrice Joséphine - 05 96 68 42 11 - Voir p. 56

22 D8 V

1, 3

19h-22h30

dimanche

*

-

HAVANA CAFé - Village Créole - Pointe du Bout 0596 66 15 93 - Voir pub. p. / See ad p. 65

23 D7 V

5

11h30 - 23h30, week-end : 11h30-minuit

-

*

20 €

L’EMBARCADERE - Marina- 05 96 66 02 00

1,2

12h-14h30 & 19h-22h30

-

*

-

L’ESSENTIEL - Village de la Poterie 05 96 48 13 25 - Voir p. 56 / See p. 66

25 D7 V 26 D8 V

5,6

12h-14h30 & 19h-22h30

dimanche, lundi

*

-

LA PAUSE - Village Créole - Pointe du Bout 05 96 52 41 17 - Voir pub. p. / See ad p 55

24 D7 V

1,4,14Café Lounge

11h30 - minuit

lundi

*

10-20 €

LA VILLA CRéOLE - Anse Mitan - 05 96 66 05 53

-

1,2

12h-14h & 19h-22h30

dimanche, lundi

*

-

LE ZANDOLI - Hôtel La Suite Villas Route du Fort d’Alet - 05 96 59 88 00

-

1,2,3

19h-23h

-

*

-

MANUREVA - 25, rue des Anthuriums - Anse Mitan - 05 96 66 16 45 - Voir pub. p. / See ad p. 55

28 D7 V

1,2,3,4

12h-14h & 19h-22h30

mardi, mercredi

*

19-50 €

RESTAURANT LE GOLF - Golf des Trois-Ilets 05 96 48 20 84 - Voir p. 54 / See p.64

27 D8 V

1

12h-14h30 & 19h21h45

dimanche, lundi soir

*

20-30 €

K’BANA - Pointe Faula - 05 96 74 32 08 kbanabar@gmail.com - Voir p. 59 / See p.68

29 F8 V

1,15

12h-15h & 19h-22h

lundi

*

-

L’Hacienda / Hôtel Cap Macabou - Petit Macabou - 05 96 74 24 24 - Voir p. 59 / See p. 68

30 F8 V

2,5

12h-14h30 & 19h30-21h30

lundi

*

-

Voir pub p. 133 / See ad p. 133

Voir p. 58 / See p. 67

TARTANE, TRINITÉ -

TROIS-ILETS (LES)

VAUCLIN (LE)

* Cuisine : 1 Française / French - 2 Créole / Creole - 3 (Semi) gastronomique /(Semi) gastronomic - 4 Fruit de mer, langouste / Sea food, Live lobster - 5 Cuisine du Monde / World food - 6 Indonesien, Thaï / Indonesian, Thaï - 7 Brésilienne / Brazilian 8 Mexicaine / Mexican - 9 Japonaise / Japanese - 10 Italienne / Italian - 11 Sud Ouest / French South Western - 12 Crêperie / Crepes 13 Caribéen, Latinos / Caribbean, Latino - 14 Tapas / Tapas - 15 Pizza / Pizza -16 Provençale, Méditerranéenne / Provençal, Mediterranean 17 Portugaise / Portuguese - 18 Maghreb -19 Mezze (Libanais / Libanese) ** Horaires de service : les horaires indiqués dans ce tableau sont appliqués, pour la plupart des établissements, en haute saison. ** Serving hours: for most restaurants listed herein, the serving hours are valid in high season.


accessibles à pied, de nombreux services sont disponibles sur place : des restaurants et bars, une laverie, une supérette, un tennis, une base nautique...  Un bel espace aquatique avec plusieurs bassins.

Anoli Village - 05 96 76 80 56

La Martinique offre un vaste choix d’hébergements : hôtels de luxe et de grand standing, résidences hôtelières, hôtels de charme, villages-vacances, location de villas, gîtes ruraux… En bordure d’une plage de sable fin, au coeur de la forêt tropicale ou encore sur un îlet, voici une sélection de structures à découvrir lors de votre visite à la Martinique ou le temps d’une escapade le week-end.

Depuis les hauteurs de Sainte-Anne, vous pourrez admirer la superbe vue panoramique allant du Rocher du Diamant à la plage de la Pointe Marin. Les bungalows de style créole, décorés avec goût, un joli jardin tout fleuri et sa piscine entourée d’un deck contribuent à créer une atmosphère propice à la détente.  Les tissus d’ameublement, créations originales de la maîtresse des lieux.

Résidence Les Orchidées - 05 96 76 88 15 Au coeur du Domaine de Belfond, haut lieu de villégiature du Sud de la Martinique, cette jolie résidence hôtelière vous accueille dans l’un de ses 16 bungalows, studios et duplex équipés tout confort. Un accueil chaleureux, des allées fleuries, des bungalows aux couleurs des îles et une piscine réservée à sa clientèle, tout ici est fait pour que vous passiez des vacances inoubliables.  Sa situation, proche des plus belles plages de l’île.

Hôtel Bambou - 05 96 66 01 39 Karibea Hôtels - 05 96 48 54 82 Plaisirs tranquilles et Douceur des Iles… En Martinique et en Guadeloupe, Karibea Hôtels, premier groupe hôtelier des Antilles Françaises, s’offre à vous. Resorts & Hôtels, Appartements, Hôtels de Charme, Hôtels d’Affaires… à vous de choisir. En individuel, en couple ou en famille, différentes formules d’hébergement vous sont proposées : junior suite équipée de kitchenette, chambre petit-déjeuner inclus, séjour en pension complète, appartement pouvant accueillir jusqu’à 5 personnes. Laissez-vous porter par le charme et l’ambiance des lieux. Une équipe chaleureuse et souriante se tient à votre disposition afin de faire de votre séjour un moment inoubliable.  La diversité des formules et des structures permet à chacun de trouver un lieu adapté à ses besoins.

Pierre & Vacances Resorts - 0 821 528 528 Situé à Sainte-Luce à deux pas du traditionnel village de pêcheurs et au coeur de jardins tropicaux, face à la mer des Caraïbes, cet hôtel aux couleurs créoles propose des appartements de grand confort totalement équipés du studio 2-3 personnes au 3-pièces 6 personnes. En plus de deux plages

Dans un magnifique jardin tropical, entre verdure et plage, des bungalows tout en couleurs et une maison créole de deux étages vous offrent tout le confort pour vos vacances ou vos week-ends. Face à la magnifique baie de Fort-de-France, vous apprécierez le bar et le restaurant à la déco authentique où cocktails exotiques et spécialités créoles vous sont servis.  De nombreuses activités sportives et animations nocturnes sont au programme !

La Frégate Bleue - 05 96 54 54 66 Ce petit hôtel de charme vous séduira par son calme et son ambiance raffinée. Les 8 chambres spacieuses, les 2 lofts et le grand appartement sont décorés avec élégance, dans un style créole ancien. Vous pourrez dîner sur la vaste terrasse meublée de teck et profiter d’une vue imprenable sur les îlets du François.  L’accueil chaleureux de la maîtresse des lieux.

Cap Est Lagoon Resort & Spa - 05 96 54 80 80 A 10 minutes du François, face à une barrière de corail et à quelques encablures des Fonds Blancs, 50 suites de rêve vous attendent pour un séjour où luxe et volupté sont à l’honneur.


76 - 77


Club Med Les Boucaniers - 05 96 76 72 72 Le Plein Soleil - 05 96 38 07 77

Situé sur les hauteurs et profitant d’une vue époustouflante sur les îlets du François, l’Hôtel-Maison d’hôtes Plein Soleil vous accueille dans un cadre enchanteur. Les 16 chambres (dont 4 suites avec piscine privative) sont réparties dans cinq villas colorées à l’architecture créole tandis qu’une ancienne maison coloniale abrite le restaurant et les parties communes. Vous apprécierez le raffinement et la quiétude du lieu.  Sa table d’hôte, réputée à travers toute l’île.

La Maison de l’Ilet Oscar - 06 96 45 33 30 Bâtie sur un îlet sauvage, cette magnifique demeure coloniale ouvre ses 4 chambres sur un lagon aux eaux turquoise et au sable blanc. Energie solaire et système de récupération des eaux de pluie assurent votre confort dans le respect de l’environnement. Pour votre plaisir, plongée en masque et tuba, balades en kayak et une table d’hôte qui vous séduira avec ses saveurs locales. Un petit coin de paradis à découvrir aussi le temps d’un déjeuner, d’une journée ou lors d’un événement privé (anniversaire, journée entreprise, mariage ou séminaire).

Niché au coeur d’une cocoteraie à Sainte-Anne, face à la mer des Caraïbes, ce Village vous séduira par ses aménagements haut de gamme, son spa, sa salle de fitness et son ambiance décontractée.  Sa piscine à débordement.

Hôtel Bakoua Martinique - 05 96 66 02 02 Niché sur les hauteurs de la Pointe du Bout aux Trois-Ilets, l’Hôtel Bakoua Martinique vous accueille dans une ancienne demeure de style colonial entourée de son jardin tropical. Vous apprécierez le mobilier de bois précieux, les vastes espaces ouverts, la piscine à débordement et les cocktails ensoleillés du Coco Bar, en bord de plage.


Résidence Les Orchidées - 05 96 76 88 15 Martinique provides a large variety of accomodations ranging from luxury hotels to apartments, Caribbean inns, resorts, villas and country guesthouses. Whether you prefer fine sand beaches, the heart of a tropical forest or a tiny private island, here’s a selection of places we recommend for your trip to Martinique.

Karibea Hotels - 05 96 48 54 82 Peaceful pleasures and the gentle island life are the trademarks of Karibea Hotels. The number one hotel group in the French West Indies offers the best in hotels & resorts, efficiency apartments, boutique hotels and business hotels. Whether you travel alone, as a couple or with your family, Karibea Hotels offer an accomodation package to fit your needs: junior suites with kitchenette, rooms with breakfast, full board and apartments that sleep up to 5 people. Enjoy a welcome atmosphere in unique tropical settings. The Karibea Hotel team is dedicated to making your stay memorable. The wide range of facilities and services on offer to suit any visitor’s tastes and budget.

Ideally located in Domaine de Belfond, a popular seaside resort destination on the south of Martinique, this charming apartment-hotel has 16 bungalows, studio and duplex apartments equipped with all the comforts. Painted in Island colors, all of the bungalows open onto flowering walkways that lead to the private swimming-pool where you can relax and make the most of your island vacation.

Hôtel Bambou - 05 96 66 01 39 Set in a tropical garden, between lush vegetation and the beach, the colored bungalows and two-story, creole house offer all the comfort you need for your week-end or vacation. With a breathtaking view of Fort-de-France bay, you will appreciate the genuine décor of the bar and restaurant where you can enjoy exotic cocktails and Creole dishes. A wide range of sports activities as well as nightly entertainment.

Le Plein Soleil - 05 96 38 07 77 Perched on a hilltop overlooking the François islets, this boutique hotel welcomes guests to a wonderful tropical Island setting. Five colorful creole-style villas offer 16 rooms (including 4 suites with private pool) , all of which combine casual appeal of the tropics with refined furnishings. The excellent cuisine served for dinner.

Pierre & Vacances Resorts - 0 821 528 528

La Frégate Bleue - 05 96 54 54 66

Just a few steps from the traditional fishermen’s village of St.Luce, this hotel set in the heart of a tropical garden with a view of the Caribbean sea offers comfortably equipped apartments ranging from single studios to apartments that sleep up to 6 people. There are two beaches accessible by foot and lots of amenities including restaurants and bars, a minimarket, a tennis court and a water activities center. A wide resort pool.

The owners of this charming and quiet Inn on the hill welcome you to their 8 large rooms, 2 lofts and one apartment all elegantly furnished with antiques and four-poster beds. Dinner is served on the large teak terrace with a view of the Atlantic sea.  The warm welcome given by the hostess.

Club Med Buccaneer’s Creek - 05 96 76 72 72

Located in Le François, facing a coral reef with breathtaking ocean views, this luxurious suites only resort features 50 colorful Creole style villas, an infinity swimming pool, a delightful spa and Le Belem, a gastronomic restaurant.

Located in Sainte-Anne in the middle of a coconut palm grove along one of the most beautiful beaches in Martinique, this Club Med Village will enchant you with its relaxed atmosphere and state-of-the-art amenities including a spa.  A truly beautiful infinity pool overlooking the Caribbean sea

Anoli Village - 05 96 76 80 56

The site provides a wonderful panoramic view from Diamant Rock to the beach at Pointe Marin, Ste Anne. Everything from the tastefully decorated Creole style bungalows to the flower garden surrounding the pool and sun deck creates the perfect atmosphere to relax in paradise.  The wonderful furnishing fabrics, original creations by the landlady.

Cap Est Lagoon Resort & Spa - 05 96 54 80 80

La Maison de l’Ilet Oscar - 06 96 45 33 30 Located on a private, wild island, this wonderful colonial-style house opens its 4 rooms on to the lagoon with turquoise water and white sand. Solar energy and a rain water system make your stay comfortable while respecting the environment. Activities include snorkeling, kayaking and enjoying créole specialties for dinner. If you don’t stay for the night, you can escape to this private island paradise for lunch or for a day.

78- 79


Catégorie Ratings

Nombre de chambres Number of rooms

Tarifs € 2 pers.* Rates € 2 pers.* Min./Max.

CARBET (LE) HOTEL MAROUBA - Le Coin - Le Carbet - 05 96 78 00 21

***

132

All-inclusive

T2

2

55/62 €

DIAMANT BEACH - Ravine Gens Bois - 05 96 76 16 16

**

49

77-118 €

DIAMANT ROCK - Pointe de la Chery - 05 96 76 42 42

***

181

All-inclusive

Rés. MERCURE DIAMANT - Pointe de la Chery - 05 96 76 46 00

***

149

135/140 €

6

50 €

CASE-PILOTE VILLA JONAS, Fond Bourlet - S.C.I . Les Christophines 05 96 66 12 77 - 06 96 94 26 37 - www.villajonas.fr contact@villajonas.fr DIAMANT (LE)

DUCOS AIRPORT HOTEL 05 96 560 183

-

FORT-DE-FRANCE, SCHOELCHER LA BATELIERE - Schoelcher - 05 96 61 49 49

****

192

267 € petit déj inclus

KARIBEA VALMENIERE HÔTEL - Avenue des Arawaks - 05 96 75 75 75 www.hotelvalmeniere.com - Voir pub. p. 75 / See ad p. 75

***

104 + 2 suites

-

L’IMPÉRATRICE - 15, rue de la Liberté - 05 96 63 06 82 www.limperatricehotel.fr - hotel.limperatrice@wanadoo.fr Voir publicité p. 57 / See ad p. 57

*** Hôtel de charme

23

110/137 € petit déjeuner inclus

FREGATE BLEUE - FREGATE EST 4 05 96 54 54 66 - www.fregatebleue.com

*** Relais du Silence

12

120/200 €

HOTEL CAP-EST LAGOON RESORT & SPA Le Cap Est - 05 96 54 80 80

***** Relais & châteaux

50 suites

300/1000 €

HÔTEL PLEIN SOLEIL - Pointe Thalémont - 05 96 38 07 77 www.hotelpleinsoleil.fr - Voir publicité. p. 78 / See ad p. 78

*** Hôtel de charme

16

145/195 € petit déjeuner

MAISON DE L’ÎLET OSCAR - BP 12 - Les Fonds Blancs - 06 96 45 33 30 www.ilet-oscar.com - Voir publicité p.77 / See ad p.77

Maison d’hôtes

5

200 € petit déjeuner inclus

3

60€ petit déj.incl.

17 appart.

35/55€

GITES DE France 05 96 73 74 74 - www.gites972.com FRANÇOIS (LE)

GRAND-RIVIÈRE CHEZ TANTE ARLETTE - 3 rue de Lucy de Fossarieu - 05 96 55 75 75 - Chambres d’hôte carinetantearlette@wanadoo.fr - Voir publicité p. 61 / See ad p. 61 LAMENTIN HOTEL GALLERIA – ACAJOU 05 96 50 94 00 MARIN (LE) RÉSIDENCE DES ILES - Quartier Mondésir - 05 96 74 02 34 www.residence-des-iles-martinique.fr residencedesiles@yahoo.fr - Résidence de tourisme

***


RÉSID’HOM - Hauts de Lafontaine - Baie Marin - 0596 74 82 49

Studios

5 appart.

All-inclusive

SHAMBALLA – Quartier Bareto - 05 96 76 80 56

Bungalows

2

150/175€

ANOLI VILLAGE - Quartier Bellevue - 05 96 76 80 56 www.anoli-village.com - Voir publicité p. 77 / See ad p.77

Bungalows

20

60/95€

CLUB MED LES BOUCANIERS/ Pte Marin - 05 96 76 72 72

ΨΨΨΨ All inclusive

289

215/830 €*

HOTEL LA DUNETTE - Bord de mer Rue Jean-Marie Tjibaou - 05 96 76 73 90 - 06 96 51 24 64

**

18

70/100 € petit déj.incl.

RÉSIDENCE LES ORCHIDÉES - 122, Domaine de Belfond 05 96 76 88 15 - Fax : 05 96 76 88 14 www.residencelesorchidees.com - Voir pub p.77/ See ad p.77

Bungalows

18

51/71€

PIERRE & VACANCES RESORTS - Pointe Philippeau 0821 528 528 - suv@pierre-vacances.fr www.pierreetvacances.com - Voir publicité p. 9 / See ad p. 9

***

337

-

KARIBEA CORAIL RESIDENCE - Anse Mabouya 05 96 62 11 01 www.karibea.com - hotelcorail@orange.fr Voir publicité p. 75/ See ad p. 75

**

25

-

KARIBEA RESORT SAINTE -LUCE (Amandiers, Amyris & Caribia) Quartier Désert - 05 96 62 11 91 www.karibea.com - Voir publicité p. 75 / See ad p. 75

***

300

-

SAINTE-ANNE

SAINTE-LUCE

TRINITÉ, TARTANE LE DOMAINE ST AUBIN - Petite Rivière Salée - 05 96 69 34 77

*** Hôtel de charme 30 + 6 apparts

99/220€

HÔTEL LA CARAVELLE - Route du Château Dubuc L’Anse l’Etang - Tartane - 05 96 58 07 32 www.hotel-la-caravelle-martinique.com Voir publicité p. 61 / See ad p. 61

**

14

61/84€

KARIBEA BAIE DU GALION RESORT (Goëlette Suite) Presqu’île de la Caravelle - 05 96 58 65 30 www.karibea.com - Voir publicité p. 75 / See ad p. 75

***

178

-

HOTEL BAKOUA MARTINIQUE - Pointe du Bout - 05 96 66 02 02

****

132 + 6 suites

190/235 €

HÔTEL BAMBOU - Anse Mitan - 05 96 66 01 39 www.hotelbambou.fr - Voir publicité p.77/ See ad p.77

**

147

110/154 € en ½ pension

HOTEL LA PAGERIE - Pointe du Bout - 05 96 66 05 30

***

94

105/150 €

HOTEL LE CARAYOU - Pointe du Bout - 05 96 66 04 04

***

207

156/260 €

KARIBEA CAMELIA RESIDENCE - Les Hauts de l’Anse Mitan 05 96 66 05 85 - www.karibea.com - Voir pub. p. 75 / See ad p. 75

**

48

-

La Suite Villas - Rte du Fort d’Alet - 05 96 59 88 00

Hôtel de charme ****

TROIS-ILETS (LES)

6 suites 9 villas

VAUCLIN (LE) HOTEL CAP MACABOU - Petit Macabou - 05 96 74 24 24

***

46

-

* Tarifs : Les tarifs publiés dans ce tableau représentent le tarif de l’unité la moins chère en basse saison et le tarif de l’unité la plus chère en haute saison. Les tarifs sont à titre indicatif et peuvent évoluer au cours de l’année. * Rates: Prices published above represent the lowest rate per unit during the low season and the highest rate per unit during high season. Prices listed serve as indicators and can change without notice. 80 - 81


Située idéalement au coeur de l’arc antillais, à un jet de pierre de Sainte-Lucie et sur la route des Grenadines, bénéficiant de plus de 300 km de littoral et d’une mer chaude toute l’année, la Martinique est une destination rêvée pour la pratique des loisirs nautiques. L’offre y est abondante et diversifiée, l’encadrement est professionnel et les équipements sont de qualité. Voiliers, bateaux moteur, jet-skis, kayaks, kite-surf, pêche au gros... A vous de choisir

Port de Plaisance du Marin - 05 96 74 83 83 A quelques pas des plus belles plages de l’île, niché au fond d’une superbe baie protégée, Le Marin accueille un des plus grands Ports de Plaisance de la Caraïbe. Avec ses 750 postes de bateaux à quai et 70 corps mort, doté d’équipements et matériels de haut standing, avec ses nombreux commerces, restaurants de bord de mer et services, le Port de Plaisance du Marin représente un atout économique et touristique considérable pour la commune du Marin et de façon générale, pour la Martinique. De nombreuses structures spécialisées dans les loisirs nautiques y ont leur base.

Excursions en bateau A voile ou à moteur, c’est le meilleur moyen pour découvrir la Martinique... vue de la mer !

Sun Tropic - 06 96 39 14 18

Catamarans Passion - 06 96 25 29 61

Au départ du ponton de Ste Luce, vivez des journées mémorables à bord du cata Sun Tropic ! 3 formules au choix : La Martinique à la journée. Navigation côtière à la découverte du Rocher du Diamant et son histoire, puis la Grande Anse des Salines à la recherche des dauphins. Apéritif dans les Fonds Blancs, repas à bord du cata, baignades et farniente. Puis, découverte d’un trou à cyclone dans la baie du Marin, baignade et snorkeling à la Pointe Borgnèse Aquarium naturel. Pour plus de dépaysement, cap sur Ste Lucie : Journée Shopping à Castries (5h libres) ou Journée Découverte avec Shopping à Castries, visite des terres, déjeuner dans un jardin créole et baignade à Pigeon Island. Une découverte de l’île, ses habitants, ses habitations, ses traditions... de l’intérieur des terres ! Sur le retour, les dauphins seront peut-être au rendez-vous.

Partez à la découverte de Sainte-Lucie avec Gilles et son équipage à bord des maxi catas Passion (15 ans d’expérience !). Avec Le Circuit Nord vous arrivez à Castries, la capitale. Visite, shopping puis, mouillage dans la mythique baie de Marigot Bay pour une pause baignade et un déjeuner dans un restaurant créole. Le Circuit Sud-Les Pitons vous fait découvrir une ancienne plantation datant de Louis XIV avec fabrication artisanale de cacao, coprah, manioc dans un parc magnifique. Un déjeuner créole est servi à la plantation sous le carbet suivi d’une baignade à Marigot Bay. Le retour se fait vers 18h, au coucher du soleil. Dépaysement et détente garantis !


La Créole Cata - 05 96 66 10 23 Embarquez pour une journée de rêve à bord du Cata Kreyol ! Au programme : cap sur le Rocher du Diamant à la voile, accompagnés le plus souvent par les dauphins. Puis, découverte d’un authentique village de pêcheurs aux Anses d’Arlet où vous attendent sable fin, baignade et plongée libre. Un menu typique servi à bord vous fera découvrir les spécialités antillaises... mais aussi un super plateau de fromages ! L’après midi, vous visiterez la Grotte aux Chauve-souris et vous baignerez entourés de poissons multicolores.

Kata Mambo - 05 96 66 11 83 Annick et son équipe vous proposent deux excursions inoubliables à bord du catamaran " Kata Mambo ". Une sortie à la journée " A la rencontre des dauphins " vous fait découvrir la côte Nord Caraïbe à la voile. Au programme, en plus des dauphins : une escale à Saint-Pierre pour visiter ses vestiges historiques et son marché typique, un délicieux repas créole servi à bord et une baignade sur fonds coralliens. La deuxième formule, un combiné 4x4 / Catamaran dans le Sud permet de découvrir la Martinique côté mer mais aussi côté terre, une balade en 4x4 vous emmenant à travers champs de canne et bananeraies, hors des sentiers battus. Que du bonheur !

Ykéva - 05 96 68 69 20 Venez passer une journée de rêve à bord du catamaran à moteur l’Anacaona et découvrez toute la richesse du patrimoine martiniquais. Deux excursions nautiques et pédestres sont proposées : Saint-Pierre et le Rocher du Diamant. Au programme : exploration des fonds sousmarins, découverte de la biodiversité de la Martinique, ses volcans, ses forteresses et l’histoire de ses populations. Un déjeuner créole vous sera servi autour d’une bonne table. Ne manquez pas les « Friday Nights », des croisières festives à destination de la côte Nord Caraïbe ou de la côte Sud Caraïbe. Ambiance assurée !

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Les Ballades du Delphis - 06 96 90 90 36

Emotions II - 06 96 29 93 00 Bienvenue à bord d’Emotions II, un maxi cata de 23 m, pour la plus belle journée de vos vacances ! Gégé et sa sympathique équipe vous proposent deux excursions mémorables. Une journée découverte à Sainte-Lucie : navigation à la voile, shopping à Castries, arrêts baignades dans les eaux limpides et un déjeuner dans la mythique Marigot Bay. Ou, cap sur les plus belles côtes du sud de la Martinique avec une balade inédite dans la mangrove ! Pour les deux excursions, un délicieux repas créole vous sera proposé, les boissons sont à volonté et ... la bonne ambiance est assurée !

Côté Atlantique, le Delphis vous convie à des sorties 100% voile en catamaran. Une ballade au départ du François : direction Ilet du Loup Garou (réserve et ponte de tortues), Ilet Chancel (iguanes et histoire), Ilet Madame et Baignoire de Joséphine. Une autre ballade au départ de l’Anse Spoutourne (Tartane) : La Baie au Trésor (magnifique réserve naturelle), les fonds blancs du trapèze et l’Ilet Chancel. La navigation se fait d’îlet en îlet, entre récifs coralliens et fonds blancs, un déjeuner créole est servi à bord (open bar) avec 3 pauses baignades dans les eaux turquoise et les fonds blancs. Ambiance conviviale pour cette prestation d’une grande qualité !

La Journée "Zouk la" par Dénébola 05 96 38 00 98

Embarquez à bord du voilier jaune Zouk la avec Délice, votre skipper professionnel, et découvrez, en petit comité, la baie du Robert, l’une des plus belles de la côte atlantique. La navigation, très agréable, se fait par sauts de puce et si vous le souhaitez, vous participez aux manœuvres ! Les nombreux îlets sont autant de points possibles pour une pause baignade, une randonnée palmée en toute sécurité, une initiation à l’apnée ou encore un repas bien mérité (un pique-nique apporté par vos soins ou de bonnes salades proposées par Délice).

Bwa Drésé - 06 96 26 26 46

Embarquez à bord des catamarans Bwa Drésé au départ du Robert et plongez dans la tradition créole le temps d’une croisière. Trois circuits vous font découvrir les plus beaux sites de la côte atlantique (Baignoire de Joséphine, Loup Garou, Ilet Chancel...). La navigation se fait d’îlet en îlet le long de la barrière de corail. Au programme : arrêts baignades pour profiter des eaux limpides de la Caraïbe, découverte de la faune et de la flore, cocktails et repas 100% créoles servis à bord et pour l’une des formules, une initiation à la yole traditionnelle. Une journée aux saveurs des îles !


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Le Toumelin - 06 96 25 50 83 Danièle et Pierre vous proposent d’embarquer sur le Toumelin, leur superbe trois mats goélette de 28,50 m pour une journée en mer dans les Caraïbes. Vous naviguez toutes voiles dehors vers le nord de l’île, un virement de bord puis, cap au sud par le large. Vous mouillez à la Grande Anse d’Arlet, un pittoresque village de pêcheurs apprécié pour ses eaux claires. Un savoureux déjeuner avec langouste et spécialités créoles vous sera servi à bord. Ne repartez pas sans avoir visité l’intérieur du bateau et ses superbes boiseries, fabriquées et entretenues avec passion par le capitaine de bord.

Schéhérazade - 06 96 39 45 55 Au départ de la Pointe du Bout, partez une demi-journée avec l’équipage de Schéhérazade à la découverte de la Côte Sud Caraïbe, ses belles plages, la fameuse grotte aux chauves-souris et son joyau : Le Rocher du Diamant ! Baignez-vous dans des eaux cristallines, loin de la foule, et pour les amateurs de plongée libre de magnifiques fonds coralliens... sans oublier, bien sûr, les tortues ! Boissons et collation incluses.

Nautic Dom / La Balade du Soleil - 06 96 300 449 Au départ du port de pêche du François, embarquez à bord de l’Arc-en-Ciel pour l’ excursion « La Balade du Soleil » et vivez une journée mémorable côté Atlantique ! Confortablement installé sur ce spacieux catamaran à moteur, vous découvrez les plus beaux sites de la côte atlantique. Au programme : baignade dans les Fonds Blancs, baptême du rhum, canoë-kayak, déjeuner créole aux saveurs locales, découverte des iguanes et bain de soleil... Renseignez-vous aussi sur la prestation VIP à bord de Tomawack, idéale pour un week-end de rêve ou pour un déjeuner d’affaires.

Ti Mambo - 05 96 66 11 83 Pour une journée en mer en catamaran côté Caraïbes, pour vos anniversaires, vos événementiels, pour un week-end à Ste Lucie ou pour toute autre envie de balade en mer, contactez l’équipe sympathique du Ti Mambo !

Taxi Cap - 06 96 45 44 60 Basé à Cap Chevalier (près du restaurant Chez Gracieuse), Garcin vous propose trois prestations pour apprécier pleinement la beauté des îlets du sud de la Martinique : une traversée A/R à l’Ilet Chevalier ; une balade d’une demiheure pour découvrir les îlets, la mangrove, la barrière de corail ou encore, une excursion d’une journée mi-mer, mi-terre avec en plus baignades, baptême du rhum dans les Fonds Blancs et repas créole. Convivialité et bonne humeur sont de mise !


les formules sont nombreuses et adaptées aux envies de chacun. Et, unique en Martinique, ce catamaran est accessible et manoeuvrable par tous, y compris par des personnes en fauteuil roulant !

Schéhérazade - 06 96 39 45 55 Partez avec l’équipage de Schéhérazade pour découvrir la Côte Sud Caraïbe, ses belles plages, la fameuse grotte aux chauves-souris et son joyau : Le Rocher du Diamant ! Baignez-vous dans des eaux cristallines, loin de la foule, et pour les amateurs de plongée libre de magnifiques fonds coralliens... sans oublier, bien sûr, les tortues !

Handi48 - 06 96 84 63 65 Bienvenue à bord du Handi48 et vivez des vacances de rêve sur un catamaran spacieux, convivial et à la stabilité remarquable. Agnès, skippeuse experimentée (second d’Isabelle Autissier, Cap Hornier et spécialiste des expéditions polaires) vous fait partager sa passion ... dans les eaux chaudes. Découverte du sud de la Martinique ou croisière dans les îles paradisiaques de la Caraïbe,

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Location de bateaux à moteur

Découvrez nos côtes en toute liberté et en sécurité !

Caribbean Boat Club - 06 96 232 202 Votre base de location de bateaux à moteurs en Martinique vous accueille à la Marina du Marin ! Une équipe de professionnels ayant une longue expérience dans le nautisme haut de gamme, pour qui la qualité et l’accueil priment avant toute chose, vous propose un service de location de bateaux à moteur sur mesure. La vaste flotte est composée de bateaux récents de 5 à 11 m. Vous choisissez la formule qui vous convient le mieux : sortie journée ou week-end ou encore des forfaits annuels vous donnant accès à toute la flotte pour des prix défiants toute concurrence.

Passion Offshore - 06 96 25 29 61

Bateaux vision sous-marine Et si vous partiez explorer les fonds marins de la Caraïbe... tout en restant au sec ?

Aquabulle - 05 96 74 69 69 Aquabulle, avec ses deux monocoques jaunes climatisés, d’étranges bateaux tenant à la fois de la vedette et du sous-marin, vous permettent de découvrir la faune et la flore aquatiques à 1,50 m sous le niveau de la mer. Au choix, deux circuits au départ de la Marina du Marin : la promenade vision sous-marine simple et celle, combinée avec une halte baignade à la Pointe Borgnesse. Une formule qui plaît aux petits et grands !

Découverte de la Mangrove A la découverte d’un écosystème riche et fragile

Le Mantou - 05 96 68 39 19 Et si l’on quittait la foule et l’excitation de la plage pour une excursion peu ordinaire ? Bienvenue à bord du Mantou, un bateau à moteur électrique (donc écologique et silencieux), pour une balade de 2h30 dans la mangrove des Trois-Ilets et de Rivière-Salée. Accompagnés d’un guide naturaliste, vous naviguez silencieusement au milieu des palétuviers, un monde à part, un eco-système unique en son genre. Vous découvrez la faune et la flore avec pour seuls bruits le chant des oiseaux, le bruissement des arbres et le son des crabes mantou lorsqu’ils se déplacent. A découvrir !

Embarquez à bord de Passion Offshore, cette superbe Formule 1 des mers et venez faire le plein de vitesse, de frissons et de sensations fortes... en toute sécurité ! Le temps d’un baptême ou pour une sortie " sur mesure ", vous découvrez les plus belles côtes du sud de l’île en naviguant sur ce pur-sang de 50 pieds (16 m) propulsé par 3 moteurs de 525 cv… Il n’y a pas de doute, un petit air de Miami Vice flotte désormais sur le Marin !

Randonnées en kayak Le moyen idéal pour explorer de plus près la mangrove ou les îlets.

Madinina Kayaks - 06 96 28 26 29 Dominique vous invite à le rejoindre pour des randos en kayak riches en découvertes (journée ou demi-journée). Enfant du pays, votre guide moniteur vous fera partager sa passion pour une nature et une histoire qu’il connaît sur le bout des…pagaies ! Vous profiterez des superbes sites et paysages : la barrière de corail, le lagon de la Pointe Banane et ses eaux turquoise, la mangrove et son écosystème, les fonds blancs, la faune sous-marine… et, vous goûterez à quelques spécialités bien de chez nous ! Un moment de détente et de convivialité à ne pas manquer !


Lagon Evasion - 06 96 90 95 74 Basés sur la pointe sud atlantique de notre île, entourés de plages de cocotiers et de sable blanc corallien, Roger et son équipe vous proposent de superbes excursions dans les eaux turquoise du Lagon de la Baie des Anglais avec, au départ de la plage de l’Anse Michel au Cap Chevalier, la découverte des fonds blancs, de la réserve naturelle de l’îlet aux oiseaux et de la mangrove. Renseignez-vous aussi sur les balades en bateau à moteur dans le sud de l’île. Trois parcours vous sont proposés : Cap Chevalier, le François ou encore, de la Table du Diable jusqu’au Rocher du Diamant. Possibilité de pêche.

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Les Kayaks du Robert - 05 96 65 33 89 Nathalie et son équipe vous proposent des parcours découverte en location libre (journée ou demi-journée). Navigation en kayak, en toute sécurité à l’abri des barrières de corail, découverte des fonds blancs et des plages de sable fin ou encore, visite des nombreux îlets de la Baie du Robert, dont l’Ilet Chancel et ses iguanes. Voici un programme qui vous fera vivre une journée de détente inoubliable ! Accueil chaleureux et pot de bienvenue offert.

Pêche sportive Vous êtes à la recherche d’action et d’émotions fortes ?

Boucaniers Boating - 06 96 37 47 47 Boucaniers Boating vous propose une sélection de croisières à la carte avec des prestations haut de gamme. Son équipe de skippers professionnels vous accueille à bord du légendaire Black Pearl, un Bertram 60’, pour une sortie de pêche au gros (le bateau est équipé de matériel professionnel aux normes IGFA), une croisière liée à un concours de pêche ou encore, une navigation inoubliable dans les eaux limpides de la Caraïbe. Amateurs de performances et de confort, bienvenue à bord!

Centre de Pêche Yves Pélisson - Sailfish sarl 05 96 76 24 20

Yves et son équipage professionnel vous embarquent à bord du Limited Edition, un Buddy Davis de 47’ pour une journée de pêche au gros. Votre capitaine, fort de son expérience de plus de 20 ans, saura vous emmener rapidement et en toute sécurité là où vous aurez les meilleures chances d’attraper marlins, thons, daurades coryphènes et autres thazards. Un matériel haut de gamme aux normes IGFA est mis à votre disposition. Attention, grosses prises en vue!

Touloulou - 06 96 20 19 78 Amateurs de challenges et de grosses prises, bienvenue à bord du Touloulou. Pour une sortie de pêche côtière ou hauturière, que vous soyez adepte de pêche traditionnelle, pêche à la traîne, au jigging ou spinning, le Touloulou, une vedette ultra équipée et tout confort vous propose des sorties en mer en demi-journée ou journée. Vous pourrez taquiner le thon, le thazard, la daurade coryphène, le barracuda et autre marlin dans la bonne humeur. Sensations inoubliables garanties !

Ocean Safari - 06 96 45 57 20 Passionnés de marlins, espadons voiliers, daurades, thazards ou barracudas, embarquez à bord de l’Orca pour une sortie de pêche sportive dans une ambiance conviviale et détendue. Confortablement installé sur une vedette de 12m équipée de deux moteurs 300 CV, partez vers les meilleurs sites dans le Canal de la Dominique à une vitesse de croisière de 20 noeuds ! Que vous soyez amateur ou fin connaisseur, votre capitaine vous fera partager sa passion et vous fera vivre des moments intenses.

Akwaba - 05 96 66 67 88 Passionnés de pêche, rendez-vous chez Akwaba, au cœur de la nouvelle extension de la marina du Marin ! Sur 240 m2 exclusivement consacrés à la pêche, vous trouverez plus de 5000 références parmi les plus grandes marques et les produits les plus « pointus » en surf casting, spinning, pêche à la palangrotte, jigging et bien sûr pêche au gros avec une équipe de professionnels pour vous conseiller ! Akwaba présente aussi un large choix d’articles de plongée libre, de sportswear, maillots de bain et jeux de plage.


Jet skis Balades sportives, randos découverte, sensations nouvelles, faites le plein d’émotions en jet !

Atmosphère - 06 96 25 96 06 Vous rêviez de sensations fortes et de paysages idylliques aux couleurs créoles ? Atmosphère vous propose une aventure en scooter de mer à la découverte des plus beaux joyaux de la Martinique. Vous naviguez sur les eaux turquoise des lagons de la mer des Caraïbes en direction de la table du Diable et les eaux tranquilles de la Baie des Anglais. Vous traversez la Pointe Sud de l’île pour rejoindre les îlets Hardy et le mythique îlet Chevalier, pour un déjeuner antillais dans un cadre authentique. Une balade inoubliable, forte en émotions et accentuée d’une richesse historique !

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Jet for fun - 06 96 29 77 77 Découvrez la Côte Atlantique comme vous ne l’avez jamais vue ! Erick et Carole vous accueillent dans leur nouvelle base de Scooter de mer installée désormais à la Pointe Faula au Vauclin. C’est LE « spot » sur la côte Atlantique avec un super fond blanc, diverses activités et de nombreux restaurants. Au choix 4 formules de randonnées allant de la rando découverte de 1 heure à la journée complète avec repas sur un îlet. Erick, moniteur brevet d’état et professionnel du jet depuis 15 ans, vous fera slalomer sur des machines de dernière génération à travers îlets et récifs coralliens à la découverte des plus beaux sites de l’île... Ambiance conviviale et sensations fortes garanties !

Sortie dauphins Planète Dauphins - 06 96 78 95 15 Bienvenue à bord de " Planète Dauphins " (sur un semi-rigide ou un bateau couvert bien protégé du soleil), accessible à tous, équipé pour la recherche des mammifères marins et conçu pour la navigation sportive en toute sécurité. Plus qu’une rencontre avec les dauphins, Laurent, votre guide, vous propose un " circuit animalier ". Une navigation le long de la côte Caraïbe et c’est la rencontre magique avec les dauphins qui s’amusent dans l’eau. Puis, cap sur le Carbet où vous nagerez avec les tortues dans les eaux translucides. Et pour finir, la découverte de chauvesouris dans leur grotte... Une aventure riche en émotions et une occasion unique de voir les cétacés de si près... Une sortie 100% dauphins !

Dauphins Martinique - 06 96 02 02 22 Embarquez à bord de Hep ! pour une aventure inoubliable ! Confortablement installé, vous découvrirez, depuis la mer, les merveilleux paysages qu’offre la Martinique (baies et falaises, pitons et Pelée ou "grotte aux chauves-souris"). L’équipage sympathique, spécialisé dans l’observation des cétacés, vous guidera au plus près des dauphins (et des baleines), jusqu’à parfois les toucher ! Vous partagerez des moments uniques devant leur ballet aquatique ponctué de nombreux sauts. La magie continuera, autour d’un verre, par une pause baignade avec masque et tuba dans une anse cristalline parmi les poissons coralliens !

Ocean Safari - 05 96 78 71 96 Ocean Safari, c’est une journée inoubliable en pleine nature à organiser selon vos envies. Les côtes luxuriantes du nord de l’île vous font rêver ? Cap sur le rocher de la Perle, naviguant à la recherche des bancs de dauphins, avant de jeter l’ancre dans les eaux poissonneuses bordant l’Anse Couleuvre, pour une ballade sous-marine pleine de surprises. Vous préférez les décors pittoresques des criques du sud de l’île ? Cap sur le rocher du Diamant pour des aventures semblables dans un décor différent. En tout cas, Perle ou Diamant, ce sont de précieux moments en perspective ! Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, les dauphins accompagnent régulièrement aussi les catamarans naviguant le long de la côte Caraïbe. Kata Mambo, par exemple, propose sa sortie journée " A la rencontre des dauphins ".


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Whether your interest is sailing, cruising, jet-skiing, kayaking, kitesurfing, waterskiing, windsurfing, snorkeling or deep sea fishing you’ll find world class equipment and certified instructors ready to show you how to best enjoy all Martinique has to offer.

Marin Yacht Harbour - 05 96 74 83 83 Nestled in a large and protected bay at the south part of Martinique, close to the most beautiful beaches of the island, the Marin Yacht Harbour is one of the largest marinas in the Caribbean. As a full service marina, Le Marin has 750 slips and 70 moorings offering the latest equipment with technicians, shops, nice waterfront restaurants and bars as well as many water sports activities on the premises.

Island cruises Passion Maxi Catamarans - 06 96 25 29 61 Gilles and his staff welcome you onboard Passion maxi catamarans (15 years experience) with two different options for the day to discover St.Lucia. The North Cruise arrives in Castries and includes a visit of the capital and some shopping before heading for legendary Marigot Bay, where you will have lunch and a swimming stop. Another cruise, St Lucia Les Pitons, is perfect for learning about the island’s culture. You will visit a heritage estate, its worker’s village, sugar mill, manioc and cocoa houses and botanical garden. A creole buffet lunch is served in the estate’s shaded restaurant. The cruise back is along the coast after a swimming stop in Marigot Bay.

La Créole Cata - 05 96 66 10 23 Welcome aboard Cata Kréyol catamaran and experience one of the most memorable days of your holiday. Your sailing cruise - often accompanied by dolphins - takes you from Diamond Rock to the picturesque fishing village of Anse d’Arlet. Enjoy the white sand beaches or swim and snorkel in crystal clear water. A creole lunch buffet is served on board. Before heading back to Trois-Ilets, visit the bat cave and enjoy a swim surrounded by colorful reef fish.

Kata Mambo - 05 96 66 11 83 Annick and her team offer two unforgettable excursions aboard catamaran Kata Mambo. The Northern Caribbean tour set sails to St. Pierre. See dolphins along the coast before reaching the historical sites in St. Pierre and the local market. Enjoy a Creole lunch on board and swim and snorkel in deep dark blue waters surrounded by Mount Pelée. The second trip, a combination of a jeep tour and a catamaran excursion makes you discover the South coast of Martinique not just by sea but also by land as you drive a jeep and explore the sugar cane fields and banana plantations.

Emotions II - 06 96 29 93 00 Welcome aboard the 23m maxi cat, Emotions II, and experience the best day of your Caribbean vacation with Gégé and his friendly crew. Sail to St.Lucia and go for a shopping tour in Castries, swim in crystal clear water and enjoy lunch in picturesque Marigot Bay. Or, discover the beautiful southern Martinique coast and a memorable walk in the mangroves near Baie des Anglais. Both cruises include a traditional lunch buffet, an open bar and great fun!

Les Ballades du Delphis - 06 96 90 90 36 José and his staff specialize in catamaran cruises along the Atlantic coast. Choose from two trips: one departing from Le François towards Loup Garou islet (turtles), Ilet Chancel (iguanas) and the " Baignoire de Joséphine "; the other one departing from Anse Spoutourne (Tartane) in direction of " Treasure Bay ", one of the most beautiful nature preserves on the island. Sail from islet to islet and between coral reefs, enjoy an excellent creole lunch served on board and swim in the white seabeds and crystal clear waters.


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A day cruise on Zouk la with Dénébola 06 96 170 700

Delice, your professional skipper, welcomes you on board the yellow sailing boat Zouk la for a relaxing day cruise in the Bay of Robert, one of the most beautiful bays of the Atlantic coast. The many islets make for short sailing hops between stops for swimming, guided snorkeling and lunch onboard. Either bring your own picnic lunch or enjoy Délice’s great salads. Help sail this comfortable boat if you desire or sit back and relax.

Sun Tropic- 06 96 39 14 18 Choose one of Sun Tropic’s 3 unforgettable catamaran excursions departing from the pier at Ste Luce. Sail the Southern coast to Diamond Rock, learn about its history and then head for Grande Anse des Salines looking for the dolfins. Enjoy an apéritif, swim and relax in the crystal clear waters of white seabeds. Then, discover a hurricane hole in the Bay of Le Marin before swimming and snorkeling at Pointe Borgnese, a natural preserve. Or, head for St.Lucia and Castries. Enjoy a 5-h shopping tour or, discover the island from inside and enjoy a delectable buffet style lunch served at a tropical garden followed by a swim in Marigot Bay before returning to Martinique.

Bwa Drésé - 06 96 26 26 46 Come aboard Bwa Drésé catamarans departing from Robert and experience a traditional creole day cruise. Choose from three cruise options and discover the most beautiful sites on the Atlantic coast (Baignoire de Joséphine, Loup Garou and Chancel Islets...). Cruise from islet to islet along the coral reefs. Swim in crystal-clear waters, discover the local flora and fauna and enjoy a creole buffet lunch served on board. One of the cruises includes an introduction to the yole, the colorful traditional Caribbean sailboat.

Ykéva - 05 96 68 69 20 Come spend a wonderful day discovering the rich heritage of our island onboard the power catamaran Anacaona. Choose the nautical and pedestrian excursion of St Pierre or that of Diamond Rock. Explore the history of Martinique and its underwater diversity at historic landmarks and learn how the volcanic history of the island has shaped the culture of the island. Then enjoy a creole lunch at a local restaurant. Don’t miss the Friday night cruise. Chart a course from Trois-Islets to Fort-the-France and the Caribbean Coast for the best parties island-style!

Nautic Dom / La Balade du Soleil (The Sun Cruise) - 06 96 300 449 Departing from the fishing harbor in François, The Balade du Soleil (the Sun Cruise) onboard Arc-en-Ciel, a comfortable power cat, takes you for un unforgettable day on the Atlantic coast. Discover the most beautiful sites, cool off in the crystal clear waters over white sea beds, experience the traditional rum christening, enjoy a tasty creole lunch buffet, take a walk on Ilet Chancel and see the iguanas or, just relax in the sun... Ask also about the VIP treatment aboard Tomawack, perfect for a dreamlike weekend.

Schéhérazade - 06 96 39 45 55 Come join the crew of Schéhérazade for an unforgettable half day boat excursion along the picturesque south Caribbean coast. See the beautiful beaches, discover the well-known bat-cave and admire the Diamond Rock. You have also time to relax, swim in pristine waters, snorkel and watch coral reefs and turtles. Drinks and snacks included.

Taxi Cap - 06 96 45 44 60 At Cap Chevalier (near the restaurant Chez Gracieuse), Garcin offers three options to fully enjoy the beauty of the southern Martinique islets. A short drive from the pier, Garcinmakes you discover Ilet Chevalier or he will take you on a half-hour discovery tour of the islet, the mangroves and the coral reef. Garcin also offers a full day tour at sea and ashore including swimming in the white sea beds and a traditional creole lunch.


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Jet-skiing Jet for fun - 06 96 29 77 77

Dolphin watching Planète Dauphins - 06 96 78 95 15 Hop aboard one of Planète Dauphins ’s 2 boats (a 8,50m semi-rigid boat or a well-equipped motor boat with canopy, accessible to all), both specifically designed for dolphin and whale watching and enjoy a safe ride with Laurent along the beautiful Caribbean coast. Experience the magic of a wild dolphin encounter in crystal blue waters, swim with turtles and discover the bat cave... An adventure tour that will leave you with lifelong memories...

Dauphins Martinique - 06 96 02 02 22 Experience a unique adventure onboard Hep! From inside this comforable boat, enjoy all the wonderful views that Martinique has to offer (the pitons, Mount Pelée, the bat cave...). Your friendly and experienced cetacean watching guides take you to where dolphins (and whales) swim in their natural environment. You’ll share unique moments watching the dolphin’s graceful water ballet. Swimming and snorkeling in crystal clear waters plus a complimentary drink are all part of this memorable excursion.

Ocean Safari - 05 96 78 71 96 Ocean Safari offers unforgettable day excursions to suit any nature desire. You enjoy the lush tropical coasts of Northern Martinique ? Then head for La Perle Rock while watching for dolphins. Anchor in the the waters rich in fish at Anse Couleuvre and enjoy an underwater trip full of suprises. Or, choose the Dimond Rock tour for similar adventures in a different décor. Whichever excursion you choose, Perle Rock or Dimond Rock, you will experience unique moments !

Come discover the Atlantic coast like you have never seen it before! Erick and Carole warmly welcome you to their new jet ski base now located at Pointe Faula in Vauclin, THE spot on the Atlantic coast offering white sea beds, lots of fun activities and many restaurants. You can choose one-hour to halfday guided tours which include lunch served on an islet. Erick, a certified instructor with more than 15 years of experience, will take you on new jet-skis over aqua blue waters to explore coral reefs, islets and some of the most beautiful places on this island.

Atmosphère - 06 96 25 96 06 Looking for great sensations in a unique tropical setting ? Join Atmosphere for an exciting waverunners excursion and discover even more of the beautiful jewel that is Martinique. Cruise the turquoise waters and head for the Devil’s Table and the quiet waters of Baie des Anglais. Join the southern tip of the island, visit tiny Hardy islet and famous Chevalier islet. Enjoy a creole lunch in a typical tropical atmosphere.

Motor yacht rentals Caribbean Boat Club - 06 96 232 202 Your Martinique motor boat rental company welcomes you at the marina in Marin. This professional team with a long experience in upscale boating offers custom-tailored motor boat rentals from their late model fleet of boats from 16 to 36 ft. Choose from various rental opportunities suited to fit your experience and boating needs: half- or full-day rentals or, on an annual basis with highly competitve rates.

Passion Offshore - 06 96 25 29 61 Are you ready for a life time experience? Then embark aboard Passion Offshore and feel the power and speed of this fabulous Formula 1 of the ocean! Whether you choose an introductory ride or a full excursion, you will discover the coasts of the island while in the cockpit of a 50’ speedboat powered by three 525hp engines… in total safety! There is no doubt, you’ll feel like you’re in the cast of Miami Vice!


Sports fishing Yves Pélisson / Sport Fishing Center/ SAILFISH Ltd - 05 96 76 24 20 Looking for the big hit? Yves and his professional crew are highly recommended for a day of deep sea fishing on board Limited Edition, a 47’ Buddy Davis sportfishing boat. The skipper has over 20 years of experience so he knows how to take you fast and safely to the spots where you have the best chance of catching tuna, bonito, dolphin and barracuda. High quality IGFA equipment is at your disposal.

Ocean Safari - 06 96 45 57 20 Want to challenge blue marlins, sailfish, dorado, kingfish or barracudas? Welcome on board Orca, a 39-ft vessel powered with twin 300-HP engines capable of 20 knots and enjoy a unique sport fishing tour in a relaxed atmosphere. Sit comfortably in the fighting chair and head for the best fishing sites in Dominica Channel. Whether your’re a professionnal or a novice, let your captain share his knowledge and passion. No doubt, you’ll experience intense moments!

98 - 99


Touloulou - 06 96 20 19 78 Looking for challenges and the big catch? Touloulou offers big game fishing on full or half-day charters in a relaxed atmosphere. Their boat has all the comfort and professional equipment and the trips are tailored to accomodate all levels and needs of fishermen. Fish for tuna, wahoo, dolphin, barracuda, marlin and other large fish and experience the excitement and memories of a liftetime!

Boucaniers Boating - 06 96 37 47 47 Boucaniers Boating specializes in custom-tailored cruises offering high quality service. A team of profesionnal skippers welcome you aboard their 60’ Bertram Black Pearl for an all inclusive full or half-day sports fishing charter (including highest quality IGFA equipment), a cruise related to a sports fishing tournament or, an unforgettable cruise in the crystal clear waters of the Caribbean.

Akwaba - 05 96 66 67 88 Located in the very heart of the new marina extension in Marin, Akwaba is THE place for all fishing aficianados. This 2,500 square-foot store specializing in fishing features more than 5,000 products including the best brands in surf casting, spinning, jigging and of course, big game fishing. Akwaba has also a large selection of snorkelling equipment, sportswear, swimming gear and beach toys and an expert sales staff to assist you.

Kayaking Les Kayaks du Robert - 05 96 65 33 89 Located at Pointe Savane, Nathalie and her friendly staff offer kayaks for rent (day or half-day), a popular way to discover the mangroves and coves which are out of reach of larger vessels. You can explore the islets in the beautiful Bay of Robert, paddling at your own pace, and have a closer look at the iguanas on Chancel islet. A complimentary refreshment is included

Madinina Kayaks - 06 96 28 26 29 Join Dominique for a full or half day kayak discovery tour. Born on this island, your guide will share his passion for nature and the island’s history. Discover unique sites such as the coral reef, the Pointe Banane lagoon with its crystal clear water, the mangrove ecosystem, the white sea beds called " fonds blancs " and the sealife. A most pleasurable journey you don’t want to miss.

Lagon Evasion - 06 96 90 95 74 On the southern atlantic tip of Martinique, surrounded by coconut trees and coral white sand, experience eco-tours with Roger and his team in the pristine waters of the Baie des Anglais. Departing from Cap Chevalier, discover the lagoon, the white sand beds and the bird sanctuary. Ask also about their motor boat excursions in the south. You can choose from three wonderful tours including Cap Chevalier, Le François or a tour stretching from Devil’s Table (at the southern tip of Les Salines) to Diamond Rock. Fishing available.


Boat trips with underwater vision Aquabulle - 05 96 74 69 69 How about exploring the Caribbean seabed... while still remaining dry? Aquabulle have two yellow air-conditioned monohulls, allowing you to discover the marine fauna and flora at 5 feet below sea level. One can choose between two trips departing from the marina in Le Marin: the regular underwater sightseeing trip or the same one with a stop for swimming at Cape Borgnesse. A favorite among children and adults!

Le Mantou - 05 96 68 39 19 Get away from the hustle and bustle of the beach and take a very special excursion to the mangroves. Le Mantou takes you on a 2 1/2 hour silent, electric-powered boat ride to the mangrove of Trois-Ilets and Rivière SalÊe accompanied by a naturalist guide. Visitors discover the red mangroves, learn about the fauna and flora and are introduced to the mantou crab which is just part of this unique ecosystem.

100 - 101


English spoken

Transferts hôtels (à proximité) Transport provided (nearby)

Cartes de crédits Credit Cards

Durée de la prestation Duration of operation Journée = Day trip

Horaires Hours of operation

*

*

*

1h30/2h

9h, 10h45, 14h45

BWA DRESE - Quai du Robert (Bourg) - 06 96 26 26 46 www.bwadrese.com - Voir pub. p./See ad p. 97

*

*

*

journée

9h-17h

CATAMARAN PASSION - Port de Plaisance - Le Marin 06 96 25 29 61 - www.catamaranpassion.com d.g-passion@wanadoo.fr - Voir publicité p./See ad p. 95

*

-

*

journée

6h45-18h

DÉNÉBOLA - Port de Plaisance - Le Marin - 06 96 170 700 www.croisieres-denebola.com - Voir pub. p./See ad p. 84

*

-

-

2 jours

-

EMOTIONS II - Plage du Club Med - Sainte-Anne 06 96 29 93 00 - Fax : 05 96 76 98 81 - www.emotions2.fr gerard-bertoli@orange.fr - Voir publicité p./See ad p. 85

*

*

journée

9h30 -16h30 7h30-17h

KATA MAMBO - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets 05 96 66 11 83 - 06 96 25 23 16 - www.katamambo.com

*

*

*

journée journée ½ journée

8h30-17h 8h30-17h30 8h30-12h/14h-17h30

LA CRÉOLE CATA - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets www.lacreolecata.com - 05 96 66 10 23 - Voir pub. p.95 /See ad p. 95

*

*

*

journée

9h-17h

LES BALLADES DU DELPHIS - Marina - Le François 06 96 90 90 36 - www.catadelphis.com

*

Sur demande

*

journée

9h-17h

SUN TROPIC - Place de la mairie - Sainte-Luce 06 96 39 14 18 - sun.tropic@wanadoo.fr www.catamaransuntropic.com - Voir publicité p. 97 / See ad p. 97

*

*

journée ½ journée journée journée

9h-17h 9h-12h&14h-17h 7h-18h 7h-18h

journée

9h-17h

journée

9h-17h

Bateau vision sous-marine /Glass-bottom boat AQUABULLE - Port de Paisance - Le Marin 05 96 74 69 69 - www.aquabulle.com - Voir pub. p.89/See ad p.89

Excursions en catamarans / Catamaran cruises

Voir publicité p. 83/See ad p. 83

Voir publicité p. 85/See ad p. 85

Sorties à la journée en monocoque / Sailing yacht cruises DENEBOLA, Journée Zouk la - Club Nautique de la Pointe Fort - Le Robert 05 96 38 00 98 - www.croisieres-denebola.com - Voir pub p. 84

*

LE TOUMELIN - Plage voisine de la plage du Bakoua - Les Trois-Ilets 06 96 25 50 83 - Voir p.86

*

-

-

Sorties dauphins DAUPHINS MARTINIQUE - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets 06 96 02 02 22 - 05 96 76 89 78 - www.dauphin-martinique.com

*

-

-

½ journée

8h-12h

OCEAN SAFARI - Port Case Pilote 06 96 45 57 20 - www.ocean-safari.de.tl - Voir p. / See p. 99

*

*

*

½ journée matin

8h-13h (après-midi : sur demande Gd Rivières)

PLANETE DAUPHINS - Laurent - 06 96 78 95 15 nkd.lehmann@wanadoo.fr - www.planetedauphins.com

*

½ journée

8h-13h

Voir publicité p./See ad p. 93

Voir publicité p. / See ad p. 93


Sur réservation

Renseignez-vous sur les tarifs enfants Ask for children prices

Destination

*

*

Marina du Marin

Pointe Borgnese

24 € - 28 €

*

20

*

*

Robert (quai)

Baignoire de Joséphine Ilet Madame - Baie du Trésor

74 €

*

28

*

*

Marina du Marin

Ste Lucie Nord Ste Lucie Sud Martinique Sud

125 € (65 € -12 ans) 135€ (70 € -12 ans) 75 € (40 € -12 ans)

*

-

*

*

Marina du Marin

Sud de l’île

sur demande

*

28

*

*

Club Méd Ste Anne Sainte-Luce

Baie des Anglais Sainte-Lucie Shopping Castries (groupes)

80 € 125 €

*

27

*

*

Marina Pointe du Bout

Nord/St Pierre Combiné Sud Sud

78 € 83 € 42 €

*

27

*

*

Marina Pointe du Bout

Rocher du Diamant Anse d’Arlet

78€

*

27

*

*

Marina François + Anse Spoutourne (Tartane)

Côte atlantique Fonds Blancs, Ilets Barrière de corail

78€ (50 € - de 12 ans)

*

Sainte-Luce Sainte-Luce Sainte-Luce Sainte-Luce

Rocher Diamant+ Anses Salines Shopping à Castries Découverte Ste Lucie

79 € 40 € (25 € -12 ans) 90 € (50 € -12 ans) 125 € (65 € -12 ans)

*

28

Tarif *(adulte) Price (adult)

Lieu de départ Departing from

Repas et/ou boissons inclus Food/drinks included Baignade & masques, tubas Swimming & snorkeling

Nb de pers.maxi Capacity 2 x 49

5

-

*

Club nautique Pointe Fort

Baie du Robert, Ilets

A partir de 55 € (hors repas)

*

20-40

*

*

Pointe du Bout Trois-Ilets

Nord, Anses d’Arlet

76€

*

12

*

*

Marina Pointe du Bout

Côte Caraïbe

50 € (29 € -12 ans)

*

18

*

*

Port de Case Pilote

Nord Caraïbe

50 € /pers. 1/2 journée 65 € /pers. journée

*

*

Anse à l’Ane aux Trois Ilets

Côte Caraïbe

50 € (30 € -12 ans)

*

12

102 - 103


Transferts hôtels (à proximité) Transport provided (nearby)

Cartes de crédits Credit Cards

Durée de la prestation Duration of operation Journée = Day trip

Horaires Hours of operation

*

-

-

journée ½ journée à l’heure

9h30-16h30 9h30-13h/14h-17h

LE MANTOU (Visite de la Mangrove) Bourg des Trois-Ilets - 05 96 68 39 19 - www.martinique-decouverte.fr - Voir publicité p. / See ad p. 89

*

*

*

2h30

9h30-12h 14h30-17h

LA BALADE DU SOLEIL/NAUTIC DOM Marina - (cata moteur) Le François - 0696 300 449 - 0696 917 795 www.nauticdom.com - Voir publicité p. / See ad p. 87

*

-

-

journée

9h30-16h30

SCHéHéRAZADE - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets 06 96 39 45 55 - www.scheherazade.fr - Voir p. / See p. 86

*

-

-

½ journée journée

14h-18h 8h30-17h

TAXI CAP - Cap Chevalier - Sainte Anne 06 96 45 44 60 - 05 96 76 93 10 - www.taxi-cap.com

*

journée

8h-18h

YKEVA (cata à moteur avec vision sous-marine/ Power cat with underwater vision) 3, rue Schoelcher - Les Trois Ilets 05 96 68 69 20 - www.ykeva.com - Voir p. / See p. 97

*

-

*

journée

8h-17h

BOUCANIERS BOATING - Black Pearl 06 96 37 47 47 - 06 96 45 72 15 - www.boucaniers-boating.com

*

*

*

journée ½ journée

7h-17h 7h-12h

Centre de pêche Yves Pelisson - Sailfish sarl - Port de Plaisance - Le Marin - 05 96 76 24 20 - 06 96 28 80 58 - Voir pub. p. 99

*

*

journée ½ journée

7h-16h, 7h-12h, 13h-18h

OCEAN SAFARI - Port Case Pilote - 06 96 4 5 57 20 www.ocean-safari.de.tl - Voir publicité p./See ad p. 99

*

*

*

½ journée

7h-13h

TOULOULOU - Port de Plaisance - Le Marin 06 96 20 19 78 - Voir publicité p. / See ad p. 91

*

-

*

journée ½ journée

Sur demande 7h-12h & 13h-18h

LAGON ÉVASION - Possibilité location Plage Anse Michel - Cap Chevalier - Ste-Anne - 06 96 90 95 74 www.lagon-evasion.com - Voir publicité p. / See ad p. 89

*

-

-

journée ½ journée à l’heure

9h30-16h 9h30-13h

LES KAYAKS DU ROBERT - Pointe Savane - Le Robert 05 96 65 33 89 - kayaksdurobert@wanadoo.fr

*

-

-

journée ½ journée

9h-17h 9h-13h, 13h-17h

MADININA KAYAKS - Rando découverte / Location kayaks Pointe Lynch - Le Robert - Tél /fax 05 96 65 91 06 - 06 96 28 26 29 www.sous-les-cocotiers.com/loisirs_martinique/madinina_ kayaks/index.htm - madininakayaks@wanadoo.fr - Voir p. / See p. 88

*

-

-

journée ½ journée

9h-17h 9h-13h & 13h-17h

MAYA BEACH CLUB - Plage Anse Caritan - Sainte-Anne 05 96 76 26 53 - 06 96 91 56 61 - www.mayabeachclub.com

*

-

-

1h 3h 3h & 4h

Entre 9h et 17h Randonnée

English spoken LAGON EVASION - Plage Anse Michel - Cap Chevalier - St Anne 06 96 90 95 74 - www.lagon-evasion.com

Excursions en bateau moteur / Motor boat excursions Voir publicité p./See ad p. 89

Voir publicité p. 86 / See ad p.86

Pêche sportive / Deep sea fishing Voir publicité p. / See ad p. 101

Balades en kayak / Kayaking

Voir publicité p. / See ad p. 101


Sur réservation

Renseignez-vous sur les tarifs enfants Ask for children prices

Tarif*(adulte) Price (adult)

Destination

Lieu de départ Departing from

Repas et/ou boissons inclus Food/drinks included Baignade & masques, tubas Swimming & snorkeling

Nb de pers.maxi Capacity 6

*

*

Cap Chevalier François, Sainte-Anne

Rocher du Diamant Lagons

18 à 90 € selon prestation

*

10

*

-

Bourg des Trois-Ilets

Mangrove des Trois-Ilets et Rivière-Salée

30 € (enfants 3-12 ans : 18 €)

*

48

*

*

Port du François

Baignoire de Joséphine Ilet aux Iguanes Ilet Madame

65 €

*

35-40

*

*

Marina Pointe du Bout

Rocher Diamant, Sud Caraïbe FdF, Côte sud Caraïbe,

42 € adulte, 28€ -12ans 72 € + tarif groupes

*

70

*

*

Cap Chevalier

Ilets, Fonds Blancs

38€

-

47

*

-

Bourg des Trois-Ilets

Saint Pierre Rocher du Diamant

65 € ( 50 € enfant)

*

6+4

*

-

Club Med Ste Anne

Canal Sainte Lucie

Sur demande

*

6+4

*

Marina du Marin

Sud Martinique Canal de Ste Lucie

Sur demande

*

6

*

-

Port de Case Pilote

Canal de la Dominique

170 €

*

4+4

*

*

Marina du Marin

Sud Caraïbe - Sud Atlantique Nord Atlantique

Sur demande

*

40

*

*

Sainte-Anne Cap Chevalier

Baie des Anglais

8-55 € Selon prestation

*

50

-

*

Pointe Savane

L’ilet Chancel

23 € 15 €

*

45

*

*

Pointe Savane

Pointe Savane Pointe Banane Les Ilets du Robert

22-45 € 14-25 €

*

10

-

*

Anse Caritan

*

10 €/ heure ½ journée : 25 € 35€ (20 € - 12 ans)

*

*

Pointe Marin Mangrove des Salines et Anse Meunier

104 - 105


Location Jet skis / Jetskiing ATMOSPHERE - Pierre & Vacances Resort - Sainte-Luce - 06 96 25 96 06 - www.atmosphere-antilles.com Voir publicité p./See ad p. 91 JET FOR FUN - Pointe Faula - Le Vauclin - 06 96 29 77 77 - www.jetforfun.com - Voir publicité p./ See ad p. 93

Planche à voile, Kite / Windsurfing, Kite-surfing ALIZÉ FUN - Cap Chevalier - Sainte-Anne - 06 96 91 71 06 - www.alizefun.com

Surf, Stand Up Paddle, Bodyboard / Surfing, Stand Up Paddleboarding, Bodyboarding Bliss école de Surf de Martinique - Plage des Surfeurs - Tartane - Trinité 05 96 58 00 96 - www.surfmartinique.com - Cours - Location - Hébergement

Parc aquatique / Water park AqWaland - Route des Pitons - Le Carbet - 05 96 78 40 00 MAYA BEACH CLUB - Plage de l’Anse Caritan - Sainte-Anne 05 96 76 26 53 - 06 96 91 56 61 - www.mayabeachclub.com

Location de bateaux à moteur avec ou sans permis/Motor boat rentals CARIBBEAN BOAT CLUB - Port de Plaisance - Le Marin - 06 96 232 202 - 05 96 699 718 Voir publicité p./See ad p. 99

PASSION OFFSHORE - Port de Plaisance - Le Marin - 06 96 25 29 61 - Voir publicité.p./See ad. p. 95

Location de voiliers avec ou sans skipper / Crewed or Bareboat charters A FLEUR D’EAU - Marina Pointe du Bout - Trois Ilets - www.afleurdeau.fr - Tél/Fax : 05 96 66 02 17 - 06 96 41 48 43 FRANCE ESCALE - (Croisières avec équipages / Sailing Cruises with crew) - Port de Plaisance Boulevard Allègre - Le Marin - 05 96 38 12 96 - 06 90 611 737 - www.escales-grenadines.com KIRIACOULIS ANTILLES - Port de Plaisance - Bassin Tortue - Le Marin - 05 96 74 86 51 - www.kiriacoulis.com REGIS GUILLEMOT CHARTER - Port de Plaisance (Nouvelle extension) - Le Marin 05 96 74 78 59 - 06 96 81 31 45 - www.regisguillemot.com SEA & SAIL MARTINIQUE - Port de Plaisance - Bassin Tortue - Le Marin 05 96 745 192 - 06 96 112 282 - www.seaandsail.com SIDERAL CROISIERES - (Location de voiliers avec skipper) - Port de Plaisance du Marin, ponton 3 05 96 42 31 50 - 06 96 43 32 84 - www.sideralcroisieres.com

Photo : Fabrizzio/R.Guillemot

TI’MAMBO - Marina Pointe du Bout - Les Trois-Ilets - 05 96 66 11 83 (week-end Ste Lucie, sortie journée pour groupes, événementiels)


Lors de votre séjour à la Martinique, vous aurez l’occasion d’apercevoir, plus d’une fois, ces embarcations légères aux voiles bariolées tirant des bords le long de la côte.

La yole ronde : un sport collectif Longues de 10,50 m, sans quille, dérive ni gouvernail, les yoles rondes d’aujourd’hui sont ces constructions en bois massif arborant fièrement les couleurs de leurs sponsors. A bord, une quinzaine d’équipiers couchés ou assis, empoignant de grandes perches en bois, les “bwa dressés”, jouent de leur poids et du vent, pour propulser leur yole sur les flots. Sport collectif par excellence, cette discipline requiert de grandes qualités physiques et morales tout autant que des compétences techniques et un savoir-faire traditionnel. Pas de place pour l’amateurisme, la yole ronde est devenue une affaire sérieuse : le niveau des équipages se cesse de progresser et le matériel se professionnalise.

Un évènement phare dans l’année Si différentes manifestations sont organisées tout au long de l’année par la Société des Yoles Rondes, un événement phare retient toutes les attentions : Le Tour de Martinique des Yoles Rondes. Chaque année, pendant une semaine, de fin juillet à début août, la Martinique ne vibre plus qu’au rythme de cette course. Évènement fédérateur s’il en est, le Tour est suivi par tous et chaque ville étape devient, le temps d’un jour, le lieu de joyeux rassemblements et de grandes fêtes populaires. Chaque étape rassemble des dizaines de milliers de personnes. Une organisation sans faille et une sécurité au top garantissent la pérennité de cette belle fête appréciée par toute une population. D’un produit sportif régional, Le Tour des Yoles est devenu, en quelques années, un véritable produit commercial, touristique et médiatique sans équivalent.

A major annual celebration The Annual Yole Boat Race is a week-long event held each summer, end July/early August and is an islandwide celebration unlike any other. The annual race around the island consists of seven legs over seven days. Ashore the race is followed by cheerful crowds that gather along the shores while at sea, hundreds of monohulls, cats, powerboats, traditional fishing boats and other vessels trail the racers. Each race is punctuated with carnival-style celebrations and a lot of partying, island style. Traditional Yole Boat Race around the island, July 29-August 5, 2012

28ème Tour des yoles rondes de la Martinique, du 29 Juillet au 5 Août 2012. 106 - 107


Une eau chaude toute l’année, une visibilité exceptionnelle à toute profondeur, une faune et une flore sous-marines riches et variées, des récifs coralliens, des plateaux volcaniques et aussi, des épaves enfouies, la Martinique est une destination plongée aux multiples facettes.

Enfants à partir de 8 ans, adultes, personnes âgées, seul, en famille ou entre amis, tout le monde peut pratiquer la plongée. Pour les débutants, de nombreux clubs proposent des baptêmes. Pour le plongeur confirmé, les sites remarquables ne manquent pas.

Pour vous initier ou vous former, une vingtaine de clubs de plongée professionnels proposent leurs services sur la Martinique. N’hésitez pas à vous rapprocher de :

Natiyabel - 06 96 36 63 01 C’est dans sa case de pêcheur donnant sur la célèbre baie de SainteAnne, au coeur du petit port de pêche pittoresque et à deux pas du marché, que Natiyabel (« la nature est belle en créole ») vous donne rendez-vous, loin des hôtels et usines à plonger. En petit comité, profitez de plongées personnalisées (néophyte ou confirmé) sur les plus beaux sites du sud-Caraïbe et Atlantique. Chaque semaine : Rocher du Diamant, plongée de nuit, plongée dérivante... Devant le centre, sur la plage : initiation gratuite. Renseignez-vous aussi sur la location de kayaks et les randonnées aquatiques.

Voici notre sélection de spots. Découvrez-en d’autres sur notre site : www.martinique-bonjour.com

Dans le Sud Le Rocher du Diamant - Tous niveaux. Les Epaves du Nahoon (autour des Anses d’Arlet) Niveau 2 minimum.

Dans le Nord La Perle - Niveau 1 minimum. Les Epaves de Saint-Pierre

Niveau requis en fonction de la profondeur de l’épave choisie.

Paradis Plongée - 0696 34 56 16 Situé dans l’enceinte du Club Nautique du Marin, Paradis Plongée vous fait partager sa passion et vous emmène découvrir l’un des superbes sites du sud de l’île, de Sainte-Anne jusqu’aux Anses d’Arlet. Pouvant accueillir jusqu’à 12 plongeurs sur son bateau, Paradis Plongée propose également des stages de découverte pour débutants, des stages thématiques ou encore, une journée en mer pour profiter de sites plus éloignés.

Acqua Sud - 05 96 76 51 01 Situé dans un lieu unique et exceptionnel, face au Rocher du Diamant, ce centre de plongée propose un large panel de forfaits afin de satisfaire tous les plongeurs, quels que soient leur niveau ou leurs envies. L’ambiance est chaleureuse et conviviale et chaque retour de plongée se termine près du club house autour d’un planteur et du diaporama de la plongée afin de discuter des découvertes de chacun.


Crazy Frog - 05 96 48 32 17 Au départ du Bourg des Anses d’Arlet, Olivier propose un programme de plongée personnalisé sur les plus beaux sites de l’île, du Diamant aux Trois-Ilets. Au programme : baptême, exploration, formations diplômantes et la plongée nitrox, comprise dans le tarif. Toujours désireux de faire partager de nouvelles sensations subaquatiques, il pourra vous initier et vous former à la plongée en silence (sans bulles) grâce à l’utilisation d’un recycleur, mais aussi vous faire découvrir le scooter sous-marin, merveilleux "jouet" pour explorer toujours plus loin et en toute sécurité les fonds marins!"

108 - 109


Rocher du Diamant

From introductory courses to advanced training, about twenty professional dive centers provide diving services in Martinique. We recommend:

Natiyabel - 06 96 36 63 01

Martinique is a many faceted diving destination with warm water all year, exceptional visibility with coral reefs, volcanic plateaus and diverse underwater fauna and flora not to mention numerous wrecks from the Mount Pelée eruption in 1902. Whether you are an experienced diver or just learning, there are remarkable dive sites not far from you wherever you are staying on Martinique.

In St Anne’s tiny fishing village a few steps from the market, Natiyabel (‘nature is beautiful in creole’) welcomes divers at his fisherman’s hut. Natiyabel offers small group dive excursions to some of the best spots on the south-Caribbean and Atlantic coast (all levels). He can also take you weekly to Diamond Rock, for night dives or drift dives and he also offers free introduction to diving on the beach, in front of the dive center.

Paradis Plongée - 06 96 34 56 16

Here are some spots we have selected for you. Check our web site www.martinique-bonjour.com for more spots.

At Le Marin Club Nautique Paradis Plongée will share their passion and take you exploring some of the wonderful sites on the south of the island from Sainte-Anne to Anses d’Arlet. Paradis Plongée can accomodate up to twelve divers on their boat but can also provide exploratory trips for beginners, thematic trips or even day trips to more remote sites.

In the north

Acqua Sud - 05 96 76 51 01

La Perle - Minimum certification level: 1.

In the south

Located with a view of Diamond Rock, this unique dive center offers relaxed, friendly dive packages for divers of all levels of experience and diving goals. Each dive tour ends at the dive center club house with a rum punch and slide show of the dive so everyone can share their experience. Their multilingual dive staff will instruct you in English (Level I-III).

Diamond Rock. Minimum level: 1.

Crazy Frog - 05 96 48 32 17

The Nahoon wreck (around Anses d’Arlet)

Based in Anses d’Arlet, Olivier offers personalized diving excursions for small groups to the most beautiful sites from Diamant Bay to Trois-Ilets. Whatever your diving experience - first dive, exploration, open water dive courses or nitrox diving (at no extra charge), Crazy Frog will make your diving experience memorable. Crazy Frog is also a diving center providing training in silent diving with their semiclosed circuit rebreathers. And now you can also pilot your own underwater submarine scooter by yourself in full safety.

The shipwrecks of Saint-Pierre Required level according to wreck depth.

Minimum level: 2.


Horaires/Dive Hours

Epaves/Wreck dives

Plongée de nuit/Night dives

Nbre de per.maxi./Capacity

Location matériel vidéo Underwater camera rentals

9h & 14h

*

-

Semirigide

4

-

-

8h30 & 13h

-

*

Semirigide

16

*

IMMERSION CARAÏBE - Croisière plongée Bassin Tortue 06 96 33 40 95 immersioncaraibe@gmail.com www.immersioncaraibe.com

-

8h45 & 13h45

-

*

Semirigide

4à6

-

MARIN PLONGÉE - Marina du Marin 05 96 74 05 31 - 06 96 83 13 51 contact@marinplongee.com - www.marinplongee.com

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8h 10h & 14h

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Vedette

15

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PARADIS PLONGÉE - Marina du Marin - 06 96 34 56 16 remi@paradisplongee.com - www.paradisplongee.com Voir publicité p.109/ See ad p.109

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8h45 & 13h45

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Vedette

12

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9h & 13h30 sur demande

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Saintoise

14

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9h & 13h30

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Vedette

20

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9h & 14h30

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Barge alu

25

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Type de bateau/Type of vessel

CB/Credits cards -

ANSES D’ARLET (LES) CRAZY FROG - Bourg des Anses d’ Arlet - Quartier l’Etang 05 96 48 32 17 - 06 96 37 37 18 crazy.frog@free.fr - http://crazy.frog.free.fr Voir publicité p. 109. / See ad p. 109 DIAMANT (LE) ACQUA SUD - Résidence Mercure (près piscine) 05 96 76 51 01 - 06 96 90 65 57 contact@acquasud.com - www.acquasud.com Voir publicité p.109 / See ad p.109 MARIN (LE)

SAINTE-ANNE NATIYABEL Case des pêcheurs du Bourg 06 96 36 63 01 info@natiyabel.com - www.natiyabel.com Voir p. 108/ See p. 110 SAINTE-LUCE OKEANOS - Résidence Pierre&Vacances - 05 96 62 52 36 okeanos@okeanos-club.com - www.okeanos-club.com SAINTE-ANNE PAPA D’ LO 102, rue Bouillé - 06 96 92 07 39 - Tél/Fax : 05 96 78 12 06 contact@papadlo.net - www.papadlo.net

MADININA PLONGEE SERVICES 18 Z.I. Petite Cocotte - Champigny - DUCOS Tél./ Fax : 05 96 62 39 63 - www.madinina-plongee.com - www.mps-location.com Vente & location de matériel de plongée et chasse sous-marine. Nous remercions le Centre de Plongée Acqua Sud de nous avoir permis de publier ces photos. www.acquasud.com

110 - 111


Les Salines

Voici quelques-unes de nos plages préférées :

Côté Caraïbe Grande Anse des Salines À la pointe sud de la Martinique, s’étendant sur plus d’un kilomètre, c’est incontestablement la plage la plus prisée de l’île. Eaux turquoise, sable blanc et cocotiers, le cadre est exotique à souhait et parfait pour la baignade. Pensez à prendre le hamac, la sieste y est délicieuse !

Anse Diamant Bordée de cocotiers et de raisiniers, cernée de mornes verdoyants la plage fait face, au large, au rocher du Diamant. La mer y est souvent agitée et le courant fort, la vigilance demeure de mise. À quelques pas, le Bourg vous attend avec ses restaurants, bars et autres attractions.

Anse Noire À proximité des Anses d’Arlet, cette petite plage, la seule de sable noir dans le sud de l’île, vous séduira par son charme. Des marches en contrebas de la route vous permettent de descendre jusqu’à la plage. Abritant quelques embarcations de pêcheurs ainsi qu’un ponton, l’Anse Noire est réputée pour la beauté de ses fonds marins.

Le saviez-vous ?

Toutes les plages de l’île sont indiquées sur la carte de la Martinique p.144

Grande Anse d’Arlet Ce petit village de pêcheurs nous enchante par son cadre magique. Une longue bande de sable fin, des yoles multicolores, des casiers et filets de pêche séchant au soleil, de nombreuses terrasses de bars et restaurants tout le long du front de mer. On apprécie particulièrement la tranquillité en fin de journée et la beauté des couchers de soleil sur fond de voiliers au mouillage.

Anse Couleuvre Après le Prêcheur et l’Anse Céron, tout au bout de la route qui se finit dans la forêt tropicale, voici l’une des plus belles plages de la Martinique. Entourée de grandes falaises, l’Anse Couleuvre abrite une plage sauvage au sable noir, bordée d’une végétation luxuriante. L’eau, souvent limpide, et les fonds marins particulièrement riches, en font un spot prisé pour le snorkeling. Attention au courant et aux vagues !

Côté Atlantique Les Îlets du François et du Robert C’est ici que vous découvrirez les fameux "Fonds Blancs", dont la plus connue est "La Baignoire de Joséphine" : ce sont des zones où le fond de sable est très proche de la surface et vous vous baignez, à des dizaines de mètres de la côte, par moins d’un mètre d’eau... couleur turquoise ! Quelques-uns des îlets (Loup Garou) méritent le détour pour leurs plages dignes des Grenadines ! À découvrir en bateau - yole traditionnelle ou catamaran de préférence.


Plage du Lorrain

Cap Chavalier

Martinique offers plenty of options for the beach lovers. It has wonderful stretches of fine sand, bordered with majestic palms, tropical almond or manchineel trees, with yearround warm water, calm and good for swimming on the South Caribbean side and surfable on the Atlantic side. No matter what the color of the sand is - white, yellow, grey or even volcanic black - the beaches all share a unique tropical beauty that can only be found on Martinique.

Anse Noire

Here are some of our favorite beaches:

Close to Anses d’Arlet, Anse Noire is a charming small beach, the only one with black sand in the South of the island. Little visited during the week and famous for its beautiful seabed. Stairs below the road give access to the beach where some small fishing boats find shelter.

Plage des Salines

Grande Anse d’Arlet

At the southeastern tip of Martinique, the beach is stretching over one kilometer and is the perfect Caribbean beach with turquoise water, white sand and coconut palms and good swimming.

This fishing village features a long stretch of fine sand, colorful traditional boats, fishing nets drying in the sun, many restaurants and bars along the seafront. The visitor can appreciate the calm at the end of the day and beautiful sunsets, with anchored sailing boats in the background.

Public beaches do not as a rule have bathroom or shower facilities available. Some hotels charge non-guests for the use of lockers and changing cabanas.

Cap Chevalier on the Atlantic Coast Safely tucked behind a coral reef, this lagoon is a gorgeous place. The beach has white sand and coconut trees, turquoise shallow waters with no waves, steady tradewinds to ease the heat... a favorite with families with kids as well as fans of windsurfing and kitesurfing!

Anse Diamant This is one of the largest beaches in Martinique with coconut and sea-grape trees, surrounded by green hills. The famous Diamant Rock is just off the coast. The water tends to be rough throughout the year so this beach doesn’t really see many large crowds. Diamant village caters to visitors with restaurants, bars and other attractions.

Anse Couleuvre A short drive from Prêcheur and Anse Céron, at the end of the road where the lush tropical forest starts, this is where you’ll find one of the most beautiful beaches of Martinique. The sand is black and the beach is lined by luxuriant vegetation. Clear waters and a particularly rich seabed make this a favorite spot for snorkeling. There can be strong currents and waves.

TIP !

All the beaches in Martinique are indicated on the island map p.144

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Avec une nature luxuriante, des paysages variés, des cascades et des rivières à profusion, la Martinique est une destination idéale pour les amoureux des espaces verts et des activités en pleine nature. Les nombreux sentiers qui sillonnent l’île permettent de découvrir la montagne, la forêt tropicale ou encore une magnifique côte alternant plages, souvent sauvages, et pointes rocheuses.

Randonnées pédestres & Canyoning Bureau de la Randonnée et du Canyoning 05 96 55 04 79

Acteurs du tourisme vert depuis plus de 15 ans, les accompagnateurs en montagne Guy, Ophélie et Sophie vous proposent une découverte originale, culturelle ou ludique d’une autre Martinique. À la demi-journée ou journée complète, le parcours est adapté au niveau de chacun, les encadrants sont qualifiés et assurés, le matériel est homologué (pour le canyoning). À consommer sans modération !

Vert Evad Canyoning - 06 96 33 93 20 Rejoignez Max, votre moniteur diplômé d’Etat, pour un circuit canyoning en toute sécurité et vivez la forêt tropicale et les rivières de l’intérieur. Que vous soyez débutant ou confirmé, un site adapté à votre niveau vous permettra de vivre une aventure pleine d’émotions à travers rappels, toboggans, tyroliennes, sauts... Tout au long de votre balade, Max vous fera partager sa passion pour la faune et la flore locales.

Le saviez-vous ?

Une randonnée en toute sécurité, c’est une randonnée bien préparée ! - s’informer sur la météo du jour - partir bien équipé (chaussures de marche, maillot de bain, vêtements de rechange, chapeau & crème solaire.., mais aussi appareil photo et téléphone portable) - prévoir suffisamment d’eau pour la journée - partir tôt le matin - se munir de cartes de randonnée (ou partir avec un guide accompagnateur)

Parc botanique Habitation Clément - 05 96 54 62 07 Profitez d’une promenade à travers les 16 hectares qu’occupe le parc de l’Habitation Clément pour découvrir plus de 300 espèces de plantes tropicales et une magnifique palmeraie.


Vélo V.T.Tilt’ - 05 96 66 01 01 Riche de ses 22 ans d’expérience, V.T.Tilt’ est le spécialiste de la location et de la rando découverte en V.T.T. Un éventail de pistes ou "chimins chiens" aux noms évocateurs vous mettra en contact direct avec l’habitant, l’environnement et l’histoire : "Piste des Plages, Madinina, Nég Mawon, Kalenda, Biguine…". Prestataire d’incentives, spécialiste des loisirs et de l’animation touristique, V.T.Tilt’ est aussi le partenaire des Entreprises et CE (événementiels, rallyes, team building).

Segway E-Discover - 06 96 44 39 01

Chevauchez votre Segway et partez à la découverte des richesses profondes de la Martinique. Ce drôle de véhicule, ludique, facile à conduire et écolo, vous emmènera là où ni voiture ni vélo ne pourra vous conduire. Choisissez l’une des 3 randonnées proposées (circuit Salines, rando ludoculturelle à Saint-Pierre ou encore, circuit Basse-Pointe) et découvrez de nouvelles sensations de glisse sur les plus belles plages du sud de l’île, à travers les sites culturels de Depaz et du CDST ou pourquoi pas, des champs de canne dans le Nord Atlantique !

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Equitation Ranch de Trenelle - 05 96 48 07 20

Golf Golf Départemental - 05 96 52 04 36 Envie de golf ? Situé dans la commune des Trois-Ilets, le Golf Départemental, par 71, une des plus belles réalisations de Robert Trent Jones, propose un parcours sur 63 hectares dans un décor naturel d’une grande beauté. Evoluant entre mer et collines, le golfeur, amateur ou confirmé, appréciera l’utilisation des rivages, arbres, plans d’eau, bunkers et autres obstacles savamment répartis tout le long de ce très beau 18 trous.

Ferme Ferme de Perrine - 05 96 57 17 16 Et si vous passiez une journée loin des plages ou du tumulte de la ville ? L’Espace de la Ferme de Perrine accueille petits et grands en plein air ou à l’ombre des carbets. Au programme : découverte des animaux de la ferme mais aussi de spécimens exotiques, présentation et valorisation de produits du terroir, parcs de jeux et activités pour les enfants, restauration authentique et généreuse aux saveurs d’Antan lontan...

Partez à la découverte d’une Martinique authentique et vivez une journée en harmonie avec la nature. Michel vous propose des balades à cheval à travers des sites agricoles. Élevages, cultures maraîchères et vivrières ainsi que produits du terroir n’auront plus de secrets pour vous. Pour vos CE ou associations, optez pour une journée détente : en plus d’une promenade à cheval, un déjeuner 100% local vous sera servi (jus et liqueurs à volonté) avec animation musicale et danse au programme.

4x4, Buggy, Quad Mad’in Martinique - 06 96 34 10 69 A bord d’un 4x4 climatisé conduit par un chauffeur-guide, partez à la découverte de la Martinique profonde. Votre balade à travers chemins, gués et traces vous permettra de pénétrer au coeur de la forêt tropicale, traverser bananeraies et champs de canne à sucre mais aussi, visiter le Musée du Rhum Saint-James et comprendre la fabrication du rhum agricole. Une collation offerte par votre chauffeur-guide et un repas traditionnel chez l’habitant sont inclus dans cette prestation réputée pour sa convivialité.

Cap Antilles Randonnée - 06 96 20 02 56 Unique en Martinique, Guy vous fait découvrir notre île comme vous ne l’avez jamais vu ! Installés au volant de votre buggy, véhicule tout terrain biplace (homologué), une balade guidée dans le sud vous emmène sur les chemins et traces à travers plantations et forêts. Dans le nord, le circuit traverse des champs d’ananas, de canne à sucre et de bananes avec une visite de la distillerie JM comprise.


Martinique Quad Explorer- 06 96 29 33 44 Rando Quad sur le plus grand site quad privé de France (580 ha), les sublimes "Plantations Trois Rivières" à SainteLuce. Pas une roue sur la route. Au programme : champs de canne, mangrove et arrêt sur la plage "Robinson". Vous piloterez un quad 300 CC accompagné de votre guide qui vous fera évoluer sur ce site unique, élu "plus beau site de quad de France". Tous publics. Sans permis.

Terraquad - 06 96 01 71 71 Accompagnés de Christophe, moniteur diplômé, vous partez pour un circuit découverte de 2h30 dans le sud de l’île à travers des paysages époustouflants et des plages sauvages. Une pause baignade et la dégustation du melon pays en saison sont au programme. Vous pouvez aussi opter pour une rando complète de 3h (départ le matin à 9h30), avec apéritif et accras offerts à l’arrivée, et une rando de 1h, avec un départ à 14h30.

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Segway E-Discover - 06 96 44 39 01

Hiking & Canyoneering

Join a Segway tour and discover the hidden treasures of Martinique in a unique and cool way. This funny machine, easy to drive and eco-friendly, takes you to places a car or a bike can’t. Choose one of their 3 tours (the Salines beach tour, a fun and cultural tour to St Pierre or, the North tour to Basse-Pointe) and discover new sensations while gliding on your Segway on the beautiful beaches in the South, to the cultural sites of Depaz and the Earth and Sciences Discovery Center in St Pierre, or cruising effortlessly through sugar cane fields in the North!

Hiking and Canyoneering Center-

Golf

Martinique is a nature lover’s paradise. Lush tropical vegetation, hills and mountains covered in spectacular greenery, waterfalls and lots of untouched rivers, this is an ideal destination for those looking for something else than lazing on the beach day after day.

05 96 55 04 79

Explore a unique side of Martinique with Guy, Ophélie and Sophie, your certified mountain guides with more than 15 years experience in green tourism. Full or half-day nature trail tours are designed to suit your fitness level.

Vert Evad Canyoning - 06 96 33 93 20 Join Max, your certified guide, for a canyoneering tour in all safety and experience the lush tropical rainforest and the untouched rivers. Learn about the local fauna and flora. Whether you are a beginner or a trained participant there is a tropical tour suited for everyone.

5 TIPS FOR A SAFE HIKING ADVENTURE

1- make sure you have checked the weather for the area 2- dress and equip yourself properly for the trip (all terrain shoes, swimwear, an extra change of clothes just in case, a sun hat and sun protection... and don’t forget your camera and your cell phone) 3- bring enough drinking water for the day 4- leave early in the morning 5- get a good map of the trail (or, be accompanied by a certified hiking guide)

Biking V.T.Tilt’ - 05 96 66 01 01 With 22 years of experience, V.T.Tilt’ is the specialist in mountain bike tours and rentals. Bike one of the many trails and get in direct contact with the locals, the environment and the island’s history. V.T.Tilt’ also specializes in leisure activities for groups as well as incentives and team building.

Golf - 05 96 52 04 36 The par 71, 18 hole course Golf Départemental in TroisIlets is one of Robert Trent Jones’ most successful designs covering 63 hectares in a beautiful natural setting between sea and hills.

Horseback riding Ranch de Trenelle - 05 96 48 07 20 Explore the countryside and experience the true spirit of rural Martinique on horseback. Let Michel guide you through plantation fields where sheep and livestock graze and learn about the local produce and other agricultural products that are unique to Martinique. Or, choose a fullday program including horseback riding and a génuine creole meal served on a ranch house terrace with music and dancing.

Jeep safaris, Dune buggy and All-terrain vehicle riding Mad’in Martinique - 06 96 34 10 69 Explore the real Martinique in an air-conditioned jeep together with your driver-guide.Travel off the beaten tracks through lush vegetation, rivers, banana plantations and sugar cane fields. Visit the Saint James Rum Museum and learn all about the making of Martinique rhum agricole. A complimentary snack and an on-site creole lunch buffet are included in this tour.


Cap Antilles Randonnée - 06 96 20 02 56 Board your dune buggy and set off with Guy on a unique tour and discover the island as you’ve never seen it before! You may either drive or ride, but you will definitely feel the spirit of adventure as you venture into rougher roads and trails, fields and plantations. Whether you go for the North or the South, the tour includes a bathing stop, a visit of the JM rum distillery, refreshments and loads of thrills.

Martinique Quad Explorer- 06 96 29 33 44 Experience All Terrain Vehicle tours on the biggest private ATV site in France (580 ha), the gorgeous Trois Rivières Plantation. Not a wheel on the road. Enjoy sugar cane fields, the mangrove and a swim stop on their secluded "Robinson" beach. Elected the most beautifull ATV site of France. Open to the public. No licence required.

Terraquad - 06 96 01 71 71 Experience the thrill of riding an ATV off the beaten track with Christophe, your certified guide. Your tour takes you through fields and rural paths to reach magnificent untouched beaches.

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Sur réservation Reservation required

Boissons ou repas inclus Drinks or food

Ouverture Hours of operation FERME / FARM FERME DE PERRINE - Quartier Carrère - Lamentin 05 96 57 17 16

mar-dim 9h-17h/Tue-Sat 9am-5pm - 8 € adultes/adults - 6 € enfants/kids

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RANDONNEES EN 4x4, BUGGY, QUAD, SEGWAY / JEEP SAFARIS, DUNE BUGGY, ATV VEHICLE, SEGWAY TOURS CAP ANTILLES RANDONNÉE (buggy) Route du Club Med - Sainte-Anne - 06 96 20 02 56

Tlj 9h-12 ; 15h30-16h30 Daily 9am-noon, 3:30pm-4:30pm

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E-DISCOVER (Segway) - 06 96 443 901 www.e-discover.fr - Voir p. 115 /See p. 118

Circuit Salines : 1h -35 € Circuit St Pierre : 2h (dont 1h segway) - 40 € Circuit Basse Pointe : 1h30 - 45€

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MAD’IN MARTINIQUE (4X4) - 06 96 34 10 69 - 06 96 31 78 21 www.madinmartinique.com Voir publicité p. 119/See ad p. 119

Journée 7h30-16h30 Day tour 7:30am - 4 :30pm

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MARTINIQUE QUAD EXPLORER (quad) Distillerie Trois Rivières - Ste-Luce - 06 96 29 33 44 www.mqe.fr - Voir publicité p. 117 / See ad p.117

Tlj 8h45-11h45, 12h45-16h45 Daily 8:45am-11:45am, 12:45pm-4:45pm

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TERRA QUAD (quad) - Route du Club Med - Sainte-Anne 06 96 01 71 71 - www.quad-martinique.com terraquadmartinique@yahoo.fr - Voir pub. p. /See ad p. 119

1/2 journée ou journée 1/2 day or day tour

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Voir publicité p. 119/See ad p.119

GOLF GOLF DEPARTEMENTAL 05 96 52 04 36 - Les Trois-Ilets

Lun-sam 8h-13h, 13h30-17h Dim 8h-13h,13h30-15h

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VÉLO, VTT (RANDONNÉE, LOCATION) / BIKING, MOUNTAINBIKING V.T. TILT’ - Rond Point Anse Mitan - RD 38 Tél/Fax : 05 96 66 01 01 - 06 96 459 549 www.vttilt.com - Voir publicité p.115/See ad p.115

½ journée 9h-13h ½ day 9am-1pm

*/-

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EQUITATION / HORSEBACK RIDING RANCH DE TRENELLE - 05 96 48 07 20 - 06 96 83 41 68 9h-11h30 & 15h-17h30 Habitation Trenelle - Rivière Salée - Voir pub. p./See ad p.117

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MADININA PONEY CLUB Derrière Morne - Ste Marie - 06 96 84 49 38

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RANDONNÉES PÉDESTRES CANYONING / CANYONING HIKING BUREAU DE LA RANDONNEE & DU CANYONING Tél/fax : 05 96 55 04 79 - 05 96 52 72 60 - 06 96 24 32 25 www.bureau-rando-martinique.com Voir publicité p.115/See ad p.115

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VERT - EVAD CANYONING - 0696 33 93 20 (Max) Voir p. 114/See ad p.118

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Héliblue Hélicoptère

Domaine Château Gaillard - Les Trois-Ilets Réservations : 05 96 66 10 80 - www.heliblue.com Survolez les plus beaux sites de la Martinique grâce à la magie de l’hélicoptère ! Héliblue propose de nombreux circuits à découvrir à bord d’un hélicoptère moderne et équipé pour votre plus grand confort. Survolez les superbes plages du sud, la barrière de corail, les fonds blancs et découvrez la nature sauvage du nord avec sa forêt tropicale, ses canyons et ses cascades. Vols à la carte et vols photo/ vidéo sur demande. Come enjoy a variety of tours on board a modern and comfortably equipped helicopter. You can discover the beauty of the white sand beaches of the south, the coral reefs and pristine waters of the Atlantic coast or the striking views of the tropical forest, the canyons and waterfalls in the north. Custom tailored and scenic air-photo & video flights on request.

AH Antilles Hélicoptères

Réservations : 06 96 289 299 - www.antilleshelicopteres.fr Au départ du Lamentin, pour seulement 30 € par personne, Antilles Hélicoptères vous fait découvrir, le temps d’un baptême de l’air, la magnifique Baie de Fort-de-France et les Pitons du Carbet. Vous pouvez aussi choisir un circuit découverte Grand Nord ou Grand Sud. Confortablement installé à bord d’un hélicoptère Jet Ranger, vous profiterez des plus beaux paysages de l’île. Antilles Hélicoptères propose également des circuits au départ de BassePointe. Experience a thrilling helicopter ride with Antilles Hélicoptères at an unbeatable price (from 30€/pax) and enjoy great aerial views of wonderful Bay of Fortde-France and Carbet Pitons. Or, choose a discovery tour - North or South - sit and relax in the comfort of a Jet Ranger helicopter and get ready for the most beautiful views of Martinique. Flights depart from Lamentin and Basse-Pointe. 120 118 - 121 119


Centre commercial Cour Perrinon - 05 96 73 71 82

18, rue Moreau de Jonnes - FDF

Au coeur de la ville, une cinquantaine de commerces à découvrir dans un cadre agréable et sécurisé : L’architecture, alliant tradition et modernité, intègre un parking souterrain réservé à la clientèle.

La Galleria - 05 96 50 66 63 ZI Les Mangles Acajou - Le Lamentin

Le shopping à la Martinique, c’est un vrai plaisir entre boutiques de centre ville, échoppes traditionnelles et centres commerciaux des plus modernes.

Encore plus grand, encore plus beau et avec toujours plus d’enseignes, le plus grand centre commercial des West Indies propose 125 boutiques et services dont les grandes marques de la mode française, caribéenne et internationale dans un espace moderne et climatisé. Vous y trouverez aussi les Galeries Lafayette - le grand magasin de la mode et de la beauté, de nombreuses boutiques de déco, produits de beauté, mais aussi une librairie, des restaurants… bref, c’est une vraie ville dans la ville !

A Fort-de-France et ses environs Installée en front de mer en plein coeur de Fort-de-France, cette boutique proposant la fameuse marque de vêtements made in La Réunion s’est vite imposée comme une adresse incontournable. Graphisme pointu, messages décalés, écolo souvent, provocateur toujours, le diable Pardon ne laisse personne indifférent ! Homme, femme, enfant, baby, chacun y trouve son bonheur ! A découvrir absolument : la nouvelle collection de T-shirts collector.

Tilo - 05 96 60 31 31

26, rue Ernest Deproge - FDF

Toute une gamme de T-shirts aux imprimés locaux, des paréos, des souvenirs, de l’artisanat ainsi qu’un large choix de tissus madras. N’hésitez pas à visiter l’atelier artisanal de Tilo situé sur la route du Robert. La confection est garantie 100% locale !

La Boutique

Pardon ! - 05 96 64 31 91 42, rue Ernest Deproge - FDF

Le Monde des Epices - 05 96 51 58 64 Lareinty - Le Lamentin Ouvert : lundi-vendredi 8h-17h, samedi 8h-12h Un univers de senteurs et de saveurs où les épices sont à l’honneur... Liqueurs, confitures, confiseries diverses, "douceurs pays", Bonbons au rhum... Torréfacteur artisanal, Le Monde des Epices vous propose également toute une sélection de cafés du monde...


A Ducos Panier des Iles - 05 96 77 01 23 - ZA Cocotte Ducos

Catalogue disponible sur www.panierdesiles.com

Spécialisé dans l’expédition de colis de fleurs tropicales et produits antillais vers les DOM, la Métropole et l’Europe, Panier des Iles est la solution idéale pour vos cadeaux. Une sélection de rhums, punchs, shrubs, jambon pays, pâtés créoles, colombo de poulet et autres saveurs exotiques mais aussi de magnifiques bouquets de fleurs tropicales rempliront les nombreux paniers à thème pour le plus grand plaisir des papilles et des yeux... le tout livré à domicile dans les meilleures conditions et au meilleur prix! Bienvenue chez Panier des Iles, un cadeau vous attend à Ducos !

A Sainte-Luce, visitez les artisans installés à la Distillerie de Trois Rivières La Maison du Coco - 05 96 62 51 10

Bleu Océan - 05 96 74 68 60 Le Marin, Marina Cette petite boutique à l’accueil sympathique vous propose les dernières créations de maillots de bains et de beachwear de marque (Jenna de Rosnay, Nicole Olivier...) mais aussi des tuniques, jupes et pantacourts en coton, faciles à porter sous nos latitudes. En vente également des souvenirs créoles, des cartes postales, des cartes de téléphone et des cigarettes.

Tatanka - 05 96 62 97 04 Rivière Pilote Lors de votre visite à la Distillerie La Mauny, faites un détour par l’atelier-boutique Tatanka, incontournable pour vos idées cadeaux. Vous y trouverez des bouteilles de rhum, des bocaux de sucre en canne ou encore des pots de confitures avec pour originalité de proposer tous ces supports peints à la main, représentant des scènes de la vie des Antilles dans un style art naïf. Les produits Tatanka sont également en vente dans la plupart des super- et hypermarchés de l’île.

Cette petite boutique nichée dans une jolie case créole vous fait découvrir toutes les utilisations possibles de la noix de coco. Artisanat d’art, bijoux, confiseries, punch coco et bien d’autres produits encore, tout ici est fabriqué localement à partir de ce fruit. Isabelle et Sandra se feront un plaisir de partager avec vous leur savoir en la matière.

Art & Nature - 05 96 62 59 19 227 types de sables de la Martinique ramassés patiemment sur les quelque 180 plages de l’île, 339 couleurs de terres différentes et 8 colles spécifiques constituent la matière première de Gérard, notre artiste qui, muni d’une palette impressionnante de couleurs naturelles, réalise de magnifiques tableaux de sable d’inspiration créole.

Bambouvert - 06 96 01 21 03 Micheline et Claude vous font découvrir leurs dernières réalisations en bambou et graines. Bijoux, porte-clés, portebouteilles, brûle-encens, bougeoirs, cendriers ou encore de très jolis grainiers. Légers, esthétiques et résistants, ces objets sont fabriqués dans le respect de l’environnement avec passion et créativité dans leur atelier artisanal.

Dans le Sud Cargot - 05 96 71 54 62

Le Marin, Port de Plaisance

Dans une déco inspirée d’un navire cargo, cette jolie boutique au cœur de la nouvelle extension de la marina propose ses collections de prêt-à-porter, beachwear et accessoires avec à l’honneur Little Marcel, cette marque ludique et intemporelle que l’on adore pour ses débardeurs, maillots de bains et sacs multicolores. 122 - 123


Le Monde des Epices - 05 96 51 58 64 Downtown boutiques, traditional stalls and some of the most modern malls in the Caribbean have something to suit every taste, whether you’re looking for Parisian chic or Caribbean laid-back, it’s all in Martinique!

Fort-de-France and surroundings Pardon ! - 05 96 64 31 91

42, rue Ernest Deproge (waterfront)

Located on the waterfront in downtown Fort-de-France, Pardon ! offers the latest from their international La Réunion island label. The designs are up to date, the messages are quirky, often eco-friendly and always provocative. No one remains indifferent to the Black Devil label. Whether you’re shopping for a man, woman, child or baby, don’t miss their latest selection of collector t-shirts.

Tilo - 05 96 60 31 31 26, rue Ernest Deproge (waterfront) This is the place to go for souvenirs, local arts & crafts and island T- shirts. They also have a great selection of madras fabrics - very colorful prints, perfect for making tablecloths, napkins and traditionnal creole dresses.

Lareinty - Le Lamentin - Open: Mon-Fri 8am-5pm, Sat 8am-noon

Discover a world of scents and flavors beyond compare: a wide selection of island spices, liqueurs, jams, confectionary and other local sweets like rum bonbons...You can also find here a wide range of coffee from around the world.

In Sainte-Luce, come visit the local craftsmen at Trois-Rivières Distillery The House of Coconut (Maison du Coco)

05 96 62 51 10

This little store showcases many of the possible uses of coconuts: arts, crafts, candy and liquor, to name but a few. Isabelle and Sandra will be delighted to share some of their knowledge about this locally grown fruit.

Art & Nature - 05 96 62 59 19 Be sure to visit this art gallery presenting unique works produced by Gerard. They use 227 types of sand collected from 180 different beaches around Martinique, 339 colors of earth and 8 types of glue. The result is quite impressive. So is Gerard as well, the artist, with all the stories related to his art.

Cour Perrinon Shopping Mall - 05 96 73 71 82 18, rue Moreau de Jonnes

In the heart of the city, this new shopping mall offers more than 50 shops and includes an underground parking lot for customers.

Galleria Shopping Mall - 05 96 50 66 63 ZI Les Mangles Acajou - Le Lamentin Only 10 minutes from downtown towards the airport, the largest mall in the Lesser Antilles has all the major French, Caribbean and international fashion brands in a modern air-conditioned space. Galeries Lafayette - the department store for Parisian fashion and beauty is also there.

Bambouvert - 06 96 01 21 03 Micheline and Claude will show you their latest creations in bamboo. In addition to their bamboo jewelry, key rings, bottle racks, candlesticks, ashtrays they make unique pictures made from seeds. Light and durable these items are designed in their workshop with passion and creativity respecting the environment.


Ducos Panier des Iles - 05 96 77 01 23 - ZA Cocotte - Ducos Visit their on-line store on www.panierdesiles.com

Panier des Iles (litteraly ‘the island basket’) specializes in delivering tropical flowers and products from the French Antilles to metropolitan France and Europe. Choose from their many thematic baskets so your relatives and friends can enjoy a selection of the best rums, schrubbs, local hams, creole pastries , chicken curry and other exotic flavors as well as beautiful bunches of tropical flowers... all with home delivery at the best rate! Get your welcome gift at their shop in Ducos.

South

Bleu Océan - 05 96 74 68 60 At the marina in Marin This shop has a nice collection of quality beachwear, a wide range of branded bathing suits, lots of accessories as well as cigarettes, post cards, pre-paid phone cards and local souvenirs

Tatanka - 05 96 62 97 04 Rivière Pilote When visiting the La Mauny Distillery, don’t miss the Tatanka workshop-boutique, the perfect place for gift ideas. You can find rum bottles, jam pots and jars with sucar cane all colorfully hand-painted Naïf-art style featuring the Caribbean way of life. Tatanka products are also available at better supermarkets island wide.

Cargot - 05 96 71 54 62

Le Marin, Port de Plaisance

Set in the very heart of the new marina extension in Marin, this nicely decorated boutique stocks a great choice of men’s andwomen’s casual and resort wear and accessories to perfectly suit the Caribbean lifestyle. They also feature Little Marcel, the French brand known for its colorful tops, swimsuits and bags.

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La Martinique offre un cadre idéal pour organiser un mariage de rêve ou pour passer une lune de miel exceptionnelle. Avec des plages idylliques, une eau turquoise à 28°C toute l’année, des cocoteraies, du soleil à volonté... mais aussi, pour les jeunes mariés désirant bouger, de nombreuses activités de loisirs et un patrimoine culturel à découvrir.

Formalités Pour les couples désirant un mariage civil à la Mairie, il est nécessaire de résider en Martinique depuis un à trois mois (en fonction des communes). Pour faciliter les démarches, il est souvent conseillé aux couples non résidents sur place de se marier civilement dans leur pays d’origine et d’organiser la cérémonie (religieuse ou laïque) en Martinique. Si vous voulez vous marier à l’église, vous devez respecter une certaine procédure. Pour les démarches et pour vous faire aider dans les préparations de la cérémonie de mariage, rapprochezvous de votre paroisse. Pour le renouvellement de voeux ou pour un voyage de noces, pas de contraintes administratives, la Martinique, petit paradis tropical vous accueille pour un moment magique !

Pour un séjour romantique - Cap Est Resort & Spa (Relais & Château) - Hôtel Bakoua Martinique - Hôtel Plein Soleil - La Maison de l’Ilet Oscar - Hôtels Karibea Découvrez ces sites dans notre chapitre Hébergement.

Quand

Prestations

La météo peut être un élément déterminant dans le choix de la date. Pesez le pour et le contre entre saison des pluies et saison sèche, entre nature luxuriante (un atout pour des photos réussies !) ou risques de pluies moindres... Quoi qu’il en soit, les saisons sont moins marquées depuis quelques temps et, sous les tropiques, plus qu’ailleurs, la pluie dure rarement très longtemps et le soleil prend vite le relais !

Pour la robe de mariée, la coiffure, la décoration de la salle, le traiteur, le fleuriste, le photographe, la voiture, le DJ et toutes les autres prestations liées à votre cérémonie, en Martinique comme ailleurs, afin de rayonner le jour de votre mariage tout en restant zen, vous avez tout intérêt à vous adresser à des professionnels spécialistes du secteur. Vous pouvez aussi confier votre projet à un organisateur de mariages, une équipe de professionnels possédant le réseau nécessaire sur place.

Où Hôtel en bord de mer, privatisation d’un îlet sauvage, d’une maison de style coloniale, d’une habitation ou encore d’une luxueuse villa... Cérémonie à l’église, sur la plage, dans un jardin tropical ... dans un style classique, exotique ou insolite.... Les options sont nombreuses pour faire de votre célébration un moment unique, le moment le plus heureux de votre vie.

Des sites mariages à consulter : - www.mariagemartinique.com - www.mylevasions.com - www.mariagebonheur.com - www.mariezvousenmartinique.com (site en construction lors de la mise sous presse de cette édition)


Photo : Spa Joséphine

Pour vivre pleinement votre lune de miel dans les îles, pour une séance plaisir, le temps d’un week-end ou tout au long de l’année, laissez-vous tenter par les nombreuses offres Spa & Beauté proposées dans les centres, instituts et hôtels de l’île... Voici notre sélection, pour le bien-être du corps et de l’esprit !

Balnéothérapie, Bien-être et thérapie… Spa& Instituts de beauté Pour se faire plaisir… Spa Club Med - 05 96 76 59 98 Implanté dans un jardin tropical au milieu d’une magnifique cocoteraie, le Spa du Club Med Les Boucaniers ouvre ses portes pour vous ressourcer dans un havre de paix et de sérénité. 5 cabines de massages réparties sur 2 niveaux, un décor très zen où le bois et les matières nobles sont à l’honneur, un personnel discret et souriant qui vous conseille sur la formule la plus adaptée à vos envies : massages ethniques, innovants ou plus traditionnels (aromatiques, aux pierres chaudes...), soins de beauté du visage et du corps...

Les Sirènes du Cap - 05 96 74 62 69 Dans un cadre verdoyant surplombant le Cap Macré, voici un centre de balnéothérapie à taille humaine où l’on vous aide à retrouver vitalité et sérénité. Gommage, enveloppement de boue noire de la Mer morte, douche d’affusion, bain hydromassant, pressothérapie, massage corporel : les formules sont nombreuses et adaptées à chaque personne pour un effet dynamisant ou naturellement apaisant. Cap Macré - Le Marin

Club Med Les Boucaniers - Sainte-Anne

Spa Joséphine - 05 96 66 19 04 Ce superbe centre Thalgo et St Barth vous accueille dans son espace de 380 m2 pour un moment de pure détente et de bien-être. Parmi les soins proposés, vous pourrez opter pour un bain hydromassant, un enveloppement d’algues, une douche sous affusion, un gommage du corps, mais aussi des soins esthétiques ou une séance de hammam, sauna ou jacuzzi. Ou, laissez votre corps et votre esprit se détendre grâce à l’un des nombreux modelages de relaxation à deux ou quatre mains. Hôtel Carayou - Les Trois-Ilets

Institut Eau de Tiaré - 05 96 74 33 57 Dans cet institut où la déco fait la part belle à l’eau et au bois, une équipe souriante et professionnelle vous accueille dans une ambiance zen, propice à la détente et à la relaxation. Vous pourrez y apprécier toutes sortes de soins du corps et du visage à base d’huiles essentielles. Le cadre raffiné et un fond musical apaisant contribuent à une sensation de bien-être. Quartier Mondésir - Le Marin

Terrasse ouverte surplombant la mer, face à la baie de Fort de France Massages - Soins esthétiques Bains hydromassants - Enveloppement d’algues Gommage du corps - Douche sous affusion Massage à deux ou quatre mains - Sauna Hammam - Jacuzzi - 4 salles de soins esthétiques Le Spa Joséphine Hôtel Carayou - Pointe du Bout - Trois - Ilets Tél. 05 96 66 19 04 - Fax : 05 96 66 00 57 www.hotel.carayou.com - www.spa-josephine.com

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Legal requirements Couples wishing to get married in Martinique must present a number of documents including a residency card testifying that one of the couple must have resided on the island at least one to three months (depending on the town in which they get married) prior to the ceremony. To make the procédure easier, it is often recommended that foreigners have a civil wedding in their home country and organize the Church wedding or ceremony in Martinique. No legal requirements are requested for vow renewals and honeymoons. Martinique offers the ideal setting for you special event!

Where to stay for a romantic sojourn: - Cap Est Resort & Spa (Relais & Château) - Hotel Bakoua Martinique - Hotel Plein Soleil - La Maison de l’Ilet Oscar (private island) - Karibea Hotels Read more about these tropical resorts in our Accomodations section.

Hôtel Plein Soleil

A Martinique wedding or honeymoon offers almost everything one could wish. Secluded beaches, Crystal clear waters (83°F all year round), lush landscapes, plenty of sunshine and a wide range of Island activities and sightseeing opportunities.

When To make the most of your tropical wedding and ceremony consider the seasonal weather patterns when setting the date. Although there are never any guarantees when it comes to weather conditions, keep in mind that while the rainy season often means lush vegetation (nice backdrop for the ceremony & wedding photos), the dry season has less liquid sunshine and not as lush an environment! Anyway, the showers do not usually last long.

Where The type of wedding you want plays an important role in selecting the location. The ceremony can be performed in a quaint island church, on a secluded beach, in a lush tropical garden... You can make it traditional, exotic or totally unusual. You can choose a romantic beach resort, a private island, a colonial-style house, a luxurious private villa. The options are limitless to make the celebration a unique moment in your life.

Wedding specialists Plan your perfect tropical wedding in Martinique, find the right contacts: Wedding gown, Receptions, Hair dressers, Photographers, Wedding Cars, Flowers, Music... or, contact a wedding planner and forget about the stress, you only need to decide what you want. Visit specialized web sites for all the essential information : - www.mariagemartinique.com - www.mariagebonheur.com - mariezvousenmartinique.com (this site was in construction at the time of going into press). Check also with your travel agency for Martinique Honeymoon Packages, including sometimes discounted rates for honeymooners, welcome cocktails and other goodies.


Balneotherapy Les Sirènes du Cap - 05 96 74 62 69 Surrounded with tropical vegetation and overlooking the Alantic Ocean, this human-sized balneotherapy center helps you recover vitality and serenity. Choose from their many treatments including body wrappings with Dead Sea mud packs, whirlpool baths, revitalizing showers, pressotherapy, body massages and feel the benefits of relaxing the body, clearing the mind, and uplifting the spirit. Make time for you and enjoy the excellent range of beauty and body treatments Martinique offers. Pamper yourself with a full body massage or a soothing facial and feel the benefits of rejuvenating in mind, body and spirit.

Cap Macré, Le Marin

Spas and Beauty Parlors Spa Club Med - 05 96 76 59 98 Set in a tropical garden in the midst of a coconut grove, Spa Club Med is open to non-resident guests. The spa’s facilities include five private treatment rooms in a very zen décor. The professional staff will advise you on the wide variety of massages whether ethnic, innovative or traditional. From aromatherapy to hot stone massages, Spa Club Med is waiting to take care of your face and your body. Club Med Les Boucaniers, Sainte-Anne

Spa Joséphine - 05 96 66 19 04 Welcome to this superb 380 square meter Thalgo and St Barth center and enjoy a personal approach to true wellbeing. Experience one of their gorgeous treatments including whirlpool baths, body wrappings or scrubs, revitalizing showers or, enjoy a beauty treatment and the steamroom, sauna and jacuzzi facilities. Treat yourself to one of their numerous massages and feel the benefits of relaxing the body, clearing the mind and uplifting the spirit. Carayou Hotel, Pointe du Bout, Trois-Ilets

Institut Eau de Tiaré - 05 96 74 33 57 Come and pamper yourself at Eau de Tiaré Beauty Insitute, an oasis of tranquility. Experience all sorts of facial and body-care treatments based on essential oils. The profesionnal team also offers manicure and pedicure services. After any treatment, clients are invited to relax on the tropical terrace with the sound of cascading water in the background. Quartier Mondésir, Le Marin

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La Ferme de Perrine - 05 96 57 17 16 Vous partez en vacances en famille ? La Martinique est une destination idéale pour accueillir les parents avec enfants. Confort des hébergements et des transports, hygiène, sécurité, infrastructures médicales, climat, autant de facteurs qui peuvent rassurer les parents Côté programme pour nos Ti’Moun, les activités adaptées à leur âge sont nombreuses et variées.

Un espace ludique et convivial près de l’Hippodrome au Lamentin, où les enfants peuvent découvrir les animaux de la ferme en toute liberté, mais aussi des animaux plus exotiques. De nombreuses activités récréatives sont proposées sur le site : poney, quad, vélo, parc d’activités... Ne repartez pas sans avoir goûté aux spécialités gastronomiques locales.

Aqwaland Martinique - 05 96 78 40 00

Aquabulle - 05 96 74 69 69 Embarquez à la Marina du Marin dans l’un des deux monocoques jaunes et venez découvrir le monde magique des fonds marins. Assis au sec, vous découvrez par 1,50 m de profondeur un véritable aquarium navigant. Les enfants adorent !

Maya Beach Club - 06 96 91 56 61 A l’Anse Caritan à Saint-Anne, Maya et Félix vous accueillent dans leur parc aquatique en bord de plage. Trampoline, catapulte, mur d’escalade... de quoi assurer fous rires et bonne ambiance pour petits et grands ! N’hésitez pas à vous renseigner sur les cours de natation et bébé nageurs ou encore les stages linguistiques pendant les vacances.

Niché au pied des pitons du Carbet, découvrez un espace de détente et d’amusement au milieu d’une végétation luxuriante avec, sur plus de 4 hectares, toute une panoplie d’attractions aquatiques : toboggans, piscines... Restauration possible sur place.

Mangofil - 05 96 68 08 08 Au coeur de la Forêt Rateau aux Trois-Ilets, venez vivre une vraie aventure dans les arbres. Ouvert à tous, petits et grands, avec plus de 7000 m2 de filets sur plusieurs niveaux, le Parcabout est un espace de jeux unique en son genre, où chacun évolue à son rythme et selon ses envies, en toute sécurité et sans aucun matériel !

Ranch Jack - 05 96 68 37 69 A l’Anse à l’Ane aux Trois-Ilets, découvrez avec vos enfants la beauté de la nature martiniquaise en montant sur des chevaux créoles au cours de ballades en forêt, dans les mornes ou sur les plages de sable fin. Renseignez-vous aussi sur les stages pour les 7 à 15 ans organisés pendant les vacances scolaires.


Maya Beach Club - 06 96 91 56 61 Traveling with the family? Martinique is the perfect destination for parents with their children. Martinique offers comfortable accomodations, modern transportation, security, high quality medical care and great climate all year round. Family vacations will certainly include sun and beach but there are also plenty of other activities for children.

Aquabulle - 05 96 74 69 69 At the marina in Le Marin hop on board one of the two yellow monohulls and come discover the magical underwater world from the shaded comfort of these glass bottom boats. Get an insider’s view of what life is like at 5 feet below sea level, as if you were inside a moving aquarium. Kids just love it!

Maya and Felix welcome you to their water park set on the Caritan beach in Sainte-Anne. Kids of all ages will enjoy their trampoline, climbing wall, swimming lessons (for babies also) and other fun activities.

Perrine Farm - 05 96 57 17 16 The Perrine Farm near the airport in Lamentin is a vast creative farm and play area. It is home to plenty of friendly farm animals but also exotic animals such as jaguars and parrots and offers a wide array of attractions for children. You can also enjoy a traditional creole lunch buffet on the premises.

Ranch Jack- 05 96 68 37 69 Come discover the beauty of Martinique nature through horseback riding excursions. Ranch Jack at Anse à l’Ane (Trois Ilets) offers an assortment of trail rides, including a ride along the Caribbean beaches or through the countryside.

SUN CARE Don’t spoil your holiday by letting your children get too much sun. The sun is strongest between 10am and 4pm, so be sure to use strong sunscreen during these hours

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Restaurants et Bars de nuit, Discothèques Restaurants, Nightbars, Nightclubs Boogaloo (voir pub./see ad p.63)

31, rue Victor Hugo - Sainte Luce - 05 96 66 69 99 Restaurant, Concerts salsa

L’Appart

6, rue Papin Dupont - Fort de France 05 96 55 72 69 / 06 96 74 66 77 Bar à smoothies, Petite restauration, Soirées

Le Crazy Night

ZAC Les Côteaux - Sainte Luce - 05 96 68 56 68 Discothèque, Soirées « compas », Concerts live

Le Luxio

Quartier Barrrière La Croix - Sainte Anne - 05 96 66 18 04 Restaurant, Piano bar, DJ live

Le Mayday (voir pub./see ad p.51)

Port de Plaisance (nouvelle extension) - Le Marin 05 96 78 75 24 - www.mayday972.fr Lounge Bar, Tapas, DJ le week-end

Le Milk

20, bd Allègre - Fort de France 06 96 45 01 63 / 06 96 27 93 19 Club, Bar de nuit, Soirées à thèmes

Le Negresco

Lili’s Beach Bar

Plage de l’Hôtel Batelière - Schoelcher - 05 96 42 89 02 After Beach, Concerts live

Maximus

Pont de Californie - Le Lamentin 06 96 383 383 - 05 96 50 16 37 Restaurant, Discothèque, Bar lounge

The Coconuts Club

Quartier Laugier - Rivière Salée - 05 96 68 20 49 Restaurant, Discothèque à ciel ouvert, Bar lounge

Ti Sable

Plage de Grande Anse d’Arlet - 05 96 68 62 44 Restaurant de plage, Concerts live

U-Clubbing (ex Tropicana)

ZI Acajou Californie - Le Lamentin - 06 96 188 261 Ambiance discothèque, Afterworks thématiques, Lounge bar

Casinos / Casinos Casino Batelière Plazza (voir pub./see ad p.133) Rue des Alizés - Schoelcher - 05 96 61 73 23

10, rue du Commerce - Fort de France - 05 96 61 55 17 Discothèque antillaise

Casino Trois Ilets

Le Petibonum

Cinémas / Movies

Le Coin - Le Carbet - 05 96 78 04 34 Restaurant de plage, Concerts live, Soirées

Le P’ti Bateau

Face Ponton Grande Anses d’Arlet - 05 96 65 50 19 Soirées BBQ Playa, Concerts live

Le Terminal

Anse Mitan - 05 96 66 00 30

Madiana Palais des Congrès Schoelcher - 0892 70 24 63

Spectacles, Théâtre, Arts Plastiques / Shows, Theaters, Exhibitions

104, rue Ernest Deproge - Fort-de-France 05 96 63 03 48 Restaurant, Pub, Animations

L’Atrium

Le Vieux Foyal

Fort-de-France - 05 96 70 79 29

22, rue Garnier Pagès - Fort de France - 06 96 28 60 83 Restaurant, Club de Jazz

6, rue Jacques Cazotte - Fort-de-France - 05 96 60 78 78

Cmac Scène Nationale

Théâtre Aimé Césaire

Rue Victor Sévère - Fort-de-France - 05 96 59 43 29

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Drink in moderation.

La Dunette

Bord de mer - Sainte Anne - 05 96 76 73 90 Restaurant, Bar, Concerts live


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Terminal taxicos, FdF

Jumbo Car - 0 820 220 230 L’Aéroport International Martinique Aimé Césaire est situé au centre de l’île, au Lamentin, près de Fort-deFrance. Tous les horaires des vols (au départ et à l’arrivée) sont disponibles 24h/24 au 08 92 68 43 14 (0,31 €/min). Des vols directs relient quotidiennement Fort-de-France à Paris Orly. Depuis novembre 2011, Air France assure une liaison hebdomadaire de Roissy à Fort-de-France le samedi. Ce nouveau vol devrait permettre de faciliter les correspondances des voyageurs en provenance des principales villes d’Europe. Air Caraïbes et la Sncf vous offrent tgvair une solution simple et pratique pour vous déplacer vers les plus grandes villes de France. La compagnie régionale Liat dessert 20 destinations dans les Caraïbes, reliant ainsi les îles entre elles. Pour vous rendre aux USA, 2 vols quotidiens American Eagle dessevent la liaison FDF-San Juan, Porto Rico avec des connections vers les principales villes américaines. Partez où vous voulez dans la Caraïbe, quand vous voulez. ATIS Airawak (05 96 51 66 88) , compagnie française certifiée, vous propose des vols privés dans toute la Caraïbe et des survols touristiques à la demande. Sécurité, formalités rapides et discrétion sont assurées. Pour les coordonnées des compagnies aériennes, reportezvous au tableau Transports page 138.

Location de voitures La voiture est le moyen idéal pour parcourir l’île et découvrir les différents sites. Pour louer une voiture, le conducteur doit avoir au minimum 21 ans et une pratique d’un an de conduite. Un dépôt de garantie sera demandé. Tarif : 35 € en moyenne pour 24h, assurance comprise. Les principales sociétés de location ont généralement une agence à l’aéroport ou dans les environs mais aussi dans les principaux sites touristiques.

Jumbo Car est présent en Martinique, Guadeloupe et à la Réunion avec une flotte de plus de 1500 véhicules. Jumbo Car vous propose des véhicules récents et tous climatisés afin que vos déplacements se fassent dans les meilleures conditions. La centrale de réservation est à votre disposition 7j/7 au 05 96 42 22 22, vous pouvez aussi bénéficier de tarifs préférentiels en réservant en ligne (www.jumbocar.com). Le réseau Jumbo Car, c’est 6 agences sur la Martinique, à l’aéroport International Aimé Césaire et dans les principaux sites touristiques.

Sixt - 05 96 42 22 21 Vous recherchez un loueur de voiture fiable et de renommée internationale ? Sixt, le N°1 de la location de voitures en Allemagne est présente à l’Aéroport International Aimé Césaire au Lamentin. Profitez de sa large gamme de véhicules, de la petite économique (Twingo) à la berline de luxe (BMW série 3) répondant à toutes les exigences de sa clientèle. Vous pouvez réserver par téléphone ou sur internet www.sixt.fr.

Rent a Car - 05 96 51 51 32 Louer votre voiture au meilleur prix ? C’est ce que propose Rent a Car, également présente à l’aéroport Aimé Césaire. Un accueil est assuré 7j/7. Bénéficiez des meilleurs tarifs en réservant et payant en ligne à l’avance sur le site www. rentacar-caraibes.fr.

A Car Rental Ltd - 05 96 74 82 49 Avec deux agences situées autour des sites touristiques du Marin et de Sainte-Anne, A Car Rental Ltd a su séduire les touristes et résidents depuis de nombreuses années avec un parc de véhicules diesels climatisés, des appartements touristiques de type F2, F3, entièrement équipés, et des forfaits longue durée à des tarifs très compétitifs. Pour optimiser le service à sa clientèle, la société propose une assistance technique sur tout le département, 7J/7. Profitez également des promos sur les réservations effectuées via leur site internet.


Saint-Pierre Location - 05 96 78 35 58

Les liaisons maritimes

Entreprise familiale implantée à Saint-Pierre depuis plus 30 ans (antenne au Lamentin 05 96 77 88 91) , Saint-Pierre Location propose ses services à votre arrivée au Port de Fort-de-France, à l’aéroport, aux gares des taxis. Associée au Garage Jean Baptiste, agent Renault-Motrio, elle assure l’entretien des véhicules et l’assistance 24h/24. Avec SaintPierre Location, visitez la Martinique en toute confiance !

Les navettes dans la Baie de Fort-de-France

Excel Location - 05 96 423 427 A 200 m de l’aéroport, Excel Location propose des véhicules récents, en excellent état et à des prix très attractifs. Les voitures peuvent être livrées gratuitement à l’aéroport, au port et à votre hôtel et rendues au lieu de votre choix à votre départ. Des formules "forfait logement et voiture" avec un hébergement du studio au F4 sont disponibles. Pour vos transferts, contactez José au 06 96 29 66 65.

Luxiane Car - 06 96 24 86 30

C’est un moyen de transport intéressant qui relie Fortde-France aux Trois-Ilets (Bourg, Anse Mitan, Anse à l’Ane, Pointe du Bout) et permet d’éviter les éternels embouteillages à l’entrée et au départ de la capitale. Les vedettes Madinina assurent des départs fréquents dès 5h50 jusqu’à 19h30.

West Indies - 05 96 74 93 38 Pour ceux qui souhaitent visiter Sainte-Lucie, La Compagnie Maritime West Indies propose une navette inter-îles, un moyen de transport agréable et une alternative à l’aérien. Avec un départ quotidien du Port de Pêche du Marin, vous débarquez à Castries, la capitale de Sainte-Lucie, 2 heures plus tard. Un départ depuis Fort-deFrance est prévu prochainement.

Le saviez-vous ?

www.luxianecar.com

Vous trouverez un tableau des distances entre les Nouvel acteur sur le marché de la location de véhicules, principales villes de la Martinique sur la Carte Gourmande Luxiane Car propose un service sur mesure. Pour vos Martinique Bonjour. Demandez-la, c’est gratuit ! vacances ou vos déplacements professionnels, Luxiane Car s’occupe de tout pour vous : réservation du véhicule correspondant à vos besoins, livraison sur le lieu désiré (à l’aéroport, à l’hôtel, au port ou à la marina), accueil personnalisé, assistance en cas de besoin, conseils pendant tout votre séjour. Avec Luxiane Car, c’est l’assurance de profiter pleinementLes de votre séjour ! en Martinique / Distances in Martinique (km) distances

Les taxis et taxicos Robert

Sainte-Anne

Sainte-Luce

Ajoupa-Bouillon 37 faciles à trouver78à Fort-de-France70 Les taxis sont souvent

qu’à la sortie de18l’aérogare et des41 grands hôtels. Les24 Ansesainsi d’Arlet véhicules sont tous équipés de taximètres, mais le taxi reste Diamant 33 plutôt cher. 39 16 un moyen de transport Fort-de-France

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Les taxis collectifs (taxicos), des minibus de 8 à 9 Grand-Rivière 52 passagers, sont un moyen pratique et92pittoresque pour67 se déplacer sur l’île. Ils ne partent en général qu’une fois14 Marin 34 8 remplis et s’arrêtent sur demande le long de la route. Ils Robertcirculent entre 6h et 18h, sauf le dimanche. 40 36 22

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Rent a Car- 05 96 51 51 32

Air travel Martinique Aimé Césaire International Airport is located in Lamentin, in the central part of the island, 8 km from Fort-deFrance. Arriving and departing flight schedules are available 24 hours a day by dialing 08 92 68 43 14 (€ 0,31/min). Direct flights connect numerous destinations amongst which: Paris Orly (Air Caraïbes, Air France and Corsairfly), Paris Roissy Charles de Gaulle (Air France, every Saturday as from Nov. 2011), St Martin (Air Antilles Express, Air Caraïbes), Miami (Air France), Montreal (Air Canada), San Juan with connections to the USA (American Eagle). Liat conveniently links 20 Eastern Caribbean destinations from Santo Domingo Dominican Republic in the north to Georgetown Guyana in the south. ATIS Airawak (05 96 51 66 88), a French certified airline company operates private jet charters in the Caribbean as well as custom tailored island tours. Fly in total security and benefit from fast check-in/check-out and privacy. Check our chart p.138 for the phone numbers of airline companies.

Taxicos (TC)

Taxicos, i.e. collective taxis (minibuses for 8 to 9 passengers), are a handy and colorful means of getting around the island.

Car Rentals To rent a car you need a valid driver’s licence from your home country, you must be over 21 years of age and must have held a valid licence for at least a year.

Jumbo Car- 0 820 220 230 Specialized in car rentals in Martinique, Guadeloupe and Réunion Island, Jumbo Car offers a fleet of 1500 recent air-conditioned vehicles to make your island holidays the most comfortable at the best rates. For your convenience, you can make your reservations via a 24h reservation call center (dial 05 96 42 22 22), online (www.jumbocar.com) or in one of their 6 agences around the island - at the International Aimé Césaire Airport and major tourist sites.

Want to rent a car at the best price? Rent a Car is the solution. At their airport office, Rent a Car welcomes you seven days a week. Book and pay online in advance on rentacar-caraibes.fr and get the best rates.

A Car Rental Limited - 05 96 74 82 49 This car rental business run by the Ozier-Lafontaine family is much appreciated by tourists and has 2 agencies located in popular tourist areas Le Marin and Sainte-Anne. They specialize in air-conditioned vehicles and have reasonable rates for longterm rentals. They also offer technical assistance 7/7 and offer special rates for internet reservations.

Saint-Pierre Location - 05 96 78 35 58 This family business based in Saint-Pierre delivers your car at your arrival at the airport, port or at your hotel. They have a sales office in Lamentin as well (05 96 77 88 91) and the owner also runs a garage to ensure perfect maintenance for his cars. Saint-Pierre Location provides breakdown assistance if necessary.

Excel Location - 05 96 423 427 Located 200 m from the airport, Excel Location rents recent vehicles at very attractive rates. Free car delivery service at the airport, port or at your hotel and free car collection service at the place of your choice when you depart. Packages including Car and Accomodation (from studio-apartments to 4-room villas) are also available. Contact José at 06 96 29 66 65 for custom-tailored transportation.

Luxiane Car - 06 96 24 86 30 www.luxianecar.com Luxiane Car specializes in providing a tailor-made car rental service. Whether you are on holidays or travel for business, Luxiane Car is there to make your arrival as easy and ‘trouble free ‘as it can be: on-line reservation of your vehicle according to your needs, on-time delivery (airport, hotel, port or marina), personnalized greeting, assistance during your stay.

Maritime connections

Sixt - 05 96 42 22 21

West Indies - 05 96 74 93 38

Looking for a reliable car rental known worldwide? Sixt, the #1 car rental company in Germany is now in Lamentin Airport. With a vast array of cars to choose from, Sixt offers both economy cars (Twingo) and luxury models (BMW 3 series). You can make your reservation dialing 05 96 42 22 21 or online www.sixt.fr.

For those wishing to visit neighboring islands, inter-island ferries are a nice alternative to air travel. In the South, West Indies Maritime Company departing from the fishing harbor in Marin (soon FDF also) provides a shuttle service twice a day to Castries, St.Lucia.


EXCEL

LOCATION

VOITURES & HEBERGEMENTS f Véhicules climatisés f Assistance garantie f Livraison et récupération à l’aéroport ou au port à partir d’une semaine de location. f Air conditioned cars f 24H assistance f pick up and delivery at the airport or port as from one week rental.

05 96 78 35 58 - 0696 26 35 76 Lamentin 05 96 77 88 91

www.saintpierrelocation.com

136 - 137


TRANSPORT AÉRIEN / AIR SERVICES

Téléphone / Phone

Aéroport International Martinique Aimé Césaire - Voir pub. p./See ad p.7

08 92 68 43 14 (0,31 €/min)

Air Antilles Express - www.airantilles.com

0 890 648 648 (0,102 €/min)

AIR CARAÏBES - www.aircaraibes.com

0 820 835 835 (0,107 €/min)

Corsairfly - www.corsairfly.com

0 820 042 042

Air France - www.airfrance.mq

0820 820 820 (0,107 €/min)

ATIS AIRAWAK - Zone Aviation générale - Aéroport Aimé Césaire info@airawak.com - Voir pub. p./See ad p.138

05 96 51 66 88

Liat - www.liat.com

05 96 42 16 11

TRANSPORT MARITIME / WATER TRANSPORTATION

Téléphone / Phone

TERMINAL Passagers Inter-Îles - Quai Ouest - Fort de France www.martinique.port.fr - Voir publicité p.11/See ad p.11

05 96 59 00 00

Madinina Vedettes - Quai Ouest - Fort de France

05 96 63 06 46

COMPAGNIE MARITIME WEST INDIES - Port de Pêche / Fishing Harbour, Le Marin - Voir pub. p. 137/See ad p.137

06 96 21 77 76 - 05 96 74 93 38

L’Express des Iles - Quai des Tourelles - www.express-des-iles.com

0 825 359 000 (0,136 €/min)

LOCATION DE VOITURES / RENTAL CARS

Réservations

A CAR RENTAL LTD - www.acr-martinique.com - Voir pub. p. 137/See ad p.137

05 96 74 82 49

Avis - www.avis-antilles.fr

05 96 42 11 00

Budget - www.budget-mq.com

05 96 42 04 04

Europcar - www.europcar-martinique.com

05 96 42 42 42

EXCEL LOCATION - Four à Chaux - Lamentin www.excel-location.com - Voir publicité. p.137/See ad p.137

05 96 423 427

Hertz - www.hertzantilles.com

05 96 51 01 01

JUMBO CAR - www.jumbocar.com

0 820 220 230

Voir pub. en 2ème de couverture/See ad inside cover

LUXIANE CAR - www.luxianecar.com - Location de voitures sur mesure / Custom tailored rental cars - Voir p.135/ See p.136 National Citer - www.nationalcitermartinique.com

05 96 72 66 48

Pop’s Car - www.popscar.com

05 96 42 16 84

RENT A CAR - www.rentacar-caraibes.fr - Voir pub. p.139/See ad p.139

05 96 51 51 32

SIXT - www.sixt.fr - Voir publicité p.139/See ad p.139

05 96 42 22 21

SAINT-PIERRE LOCATION - Quartier Savane - St Pierre www.saintpierrelocation.com - Voir pub. p.137 /See ad p.137

05 96 78 35 58 / 06 96 26 35 76 (St Pierre) 05 96 77 88 91 (Lamentin)

TAXIS

Téléphone / Phone

Taxi Sud - Bassin Tortue - Marin

05 96 74 62 78

Borne Taxis - Parking Marigot - Sainte-Anne

05 96 76 73 73

Pointe du Bout - Trois Ilets

05 96 66 00 90


Au cœur des Caraïbes, à trois heures de vol de Fort-deFrance, la République Dominicaine partage avec Haïti l’île d’Hispaniola. Baignée par l’Atlantique au nord et la mer des Caraïbes au sud, elle offre des plages paradisiaques, parmi les plus belles du monde, un patrimoine culturel riche, de nombreux parcs nationaux pour découvrir la faune et la flore, un peuple joyeux et amical... Pays de musique et de rhum à la douceur de vivre sans pareille... voici une destination de rêve que vous allez adorer !

Pour un séjour d’une semaine voici trois régions à découvrir absolument :

Pour quelques jours de détente entre amis, pour une semaine de vacances en famille ou pour une escapade en amoureux, Martinique Bonjour vous donne, dans chacune de ses éditions, quelques pistes pour partir à la découverte de destinations exotiques, de charme ou d’évasion, qu’elles soient proches de la Martinique ou un peu plus lointaines…

17°40’N-68°20’W

Saint Domingue

Facade St Domingo

A faire : une ballade en calèche pour découvrir la vielle ville et le Malecón. A voir : Catedral Santa Maria la Menor ; Museo de las Casas Reales ; Alcazar de Colón ; La Forteresse Ozama ; Panteon Nacional ; Casa de Duarte ; La Calle el Conde pour du shopping.

Se loger : Hostal Nicolas de Ovando (Sofitel) - Au cœur de la zona colonial, 104 chambres dans une oasis de charme et de grand luxe. A défaut d’y séjourner, passez prendre un cocktail autour de la piscine au Cibao Bar. Boutique Hotel Palacio - A deux pas de la Cathédrale Primada d’Amérique et de la Calle El Conde, cette ancienne demeure de Buenaventura Baez, Président de la République, vous offre l’une de ses 44 chambres luxueuses dans un style colonial. Hotel Doña Elvira - situé dans une maison de maître datant du 16è siècle, cet hôtel de charme propose une douzaine de chambres donnant sur un patio et une petite piscine profitant de l’ombre d’un immense manguier. Sto Domingo, Hotel Dona Elvira

Santo Domingo, la capitale du pays est la plus ancienne ville du Nouveau Monde. Son quartier historique, Zona Colonial, est classé Patrimoine Mondial de l’humanité par l’Unesco. Vous y flânerez en journée dans une zone délimitée par les vestiges de ses anciens remparts, portes et bastions à la découverte de centaines de monuments historiques, d’anciennes façades révélant de somptueux patios et une architecture grandiose. Le soir venu, installezvous sur la place de la Cathédrale (Parque Colón) autour d’un verre puis direction l’un des nombreux restaurants pour un dîner dans un cadre sympathique.

Se restaurer : Café Bellini (angle de Padre Bellini) - Un restaurant italien chic et moderne, dans un palais du 16è siècle. Mesón de Bari (angle de Salomé Ureña) - Lieu de rendez-vous des artistes et intellectuels de la ville pour boire un verre autour de tapas ou savourer une cuisine dominicaine dans un cadre authentique. Diam’s Cafe Lounge (calle El Conde) - Restaurant japonais branché réputé pour ses sushis et sa déco ultra tendance.


Las Terranas, Dive Center

de cocoteraies (Punta Cana, Bavaro, El Cortecito... ). Du sable fin, une mer turquoise, des hôtels de luxe et une vie nocturne pétillante en font l’une des destinations touristiques les plus recherchées de la Caraïbe.

Comment s’y rendre depuis Las Terrenas : en petit avion (Aero Domca à El Portillo) Las Terrenas Au nord-ouest de la péninsule de Samaná, dans le Nord, bien que reculée et un peu difficile d’accès, c’est l’une des régions les plus appréciées du pays avec une activité touristique importante mais qui s’est développée de façon harmonieuse. Plages sauvages, de nombreux hôtels, des restaurants, une ambiance de fête permanente et d’innombrables excursions (mer&terre) font le succès de Las Terrenas.

A faire: bronzage et baignade, d’innombrables activités de loisirs nautiques, une visite à Manati Park pour nager avec les dauphins ; une sortie mémorable avec Adventure Boogies. Se loger : ici, c’est le règne de la formule all-inclusive avec des complexes gigantesques et luxueux ! Notre choix : NH Royal Beach, devenu depuis Secrets Royal Beach Punta Cana (Playa Bavario) avec son interminable piscine-rivière serpentant à travers un vaste jardin tropical.

Comment s’y rendre : en taxi depuis Sto Comment s’y rendre Domingo (2h30)

A faire : se rendre au village des pêcheurs en concho (moto taxi) ; une balade à cheval pour visiter la cascade d’El Limon ; l’observation des baleines à bosse à Samaná (de novembre à mars) ; une excursion sur l’île de Cayo Levantado ; shopping à El Paseo de la Costanera. Se loger/Se restaurer : dans un hôtel de charme : Bahia Las Ballenas (Playa Bonita) - Hotel Casa Cosón, The Peninsula House (Playa Cosón) ; pour ceux qui préfèrent la formule all-inclusive : Hotel Gran Bahia Principe (El Portillo).

Par avion : vol direct depuis Fort-de-France avec Air Caraïbes (1h40).

Langue : l’espagnol Capitale : Santo Domingo Monnaie : Peso Dominicain (RD$). Munissez-vous également de US$, en fonction du taux de change, il est parfois plus avantageux de régler dans cette devise. Les principales cartes de crédit internationales sont acceptées dans les hôtels, restaurants, boutiques…

Visa : Pour la plupart des ressortissants de l’UE, une Carte de Tourisme (US$ 10) suffit, à acquérir lors de l’achat du billet d’avion. Punta Cana plage

Achats : rhum, cigares, tableaux naïfs (souvent haïtiens !), CD de bachata et méréngué.

Punta Cana La côte est du pays, Costa de Cocos, que l’on a l’habitude d’appeler Punta Cana s’étend sur une cinquantaine de km offrant une suite de plages de sable blanc bordées 140 - 141


Maison victorienne

Côté Gourmets

Envie de dépaysement ? Partez le temps d’une semaine à la découverte de Montréal et New York, deux métropoles cosmopolites pleines de contrastes, dégageant une énergie incroyable et vous faisant rentrer dans un tourbillon d’animation impressionnant. Trois jours pour voir, sentir, vibrer au rythme de chacune de ces villes...

Notre sélection : Wienstein & Gavino’s (rue Crescent) Fréquentée par les résidents pour sa cuisine méditerranéenne ensoleillée et ses pâtes faites maison. Boris Bistro (rue McGill) - On aime sa terrasse originale, bruyante et joyeuse et sa cuisine métissée. Confusion Tapas du Monde (rue Saint-Denis) - Des petits plats savoureux et originaux que l’on partage autour d’un verre dans un décor insolite en plein cœur du Quartier Latin. Modavie (rue St Paul) - Au cœur du Vieux-Montréal, un voyage dans la gastronomie nord-américaine avec une touche de saveurs internationales. A faire : - Vieux-Montréal : flâner dans la rue Saint-Paul, la plus ancienne rue de la ville, et apprécier ses galeries d’art, boutiques, cafés et restaurants. - Monter en funiculaire jusqu’à l’Observatoire (au Parc Olympique) et s’offrir une vue à 360°sur Montréal et ses environs. - Faire un tour dans La Petite Italie et s’arrêter au Marché Jean-Talon, le plus important de la ville. - Louer un vélo et découvrir la ville à son propre rythme et en toute sécurité (Montréal dispose de l’un des réseaux de pistes cyclables les plus étendus de l’Amérique du Nord !)

Culture

Musée des Beaux-Arts.

Shopping dans le Centre-ville

Comment s’y rendre

Par avion, vol direct hebdomadaire (5h) avec Air Canada

Hébergement

Notre choix : Hôtel Chez Swann Situé en plein centre-ville, un boutique-hôtel 4* de 23 chambres qui étonne par son style résolument contemporain, orienté vers l’art plutôt que le design. Hôtel Place d’Armes - L’un des boutique-hôtels les plus populaires en plein coeur du quartier historique, 123 chambres, alliant charme ancien et luxe moderne. A défaut d’y séjourner, rendez-vous sur la Terrasse Place d’Armes pour un cocktail avec vue panoramique sur le Vieux-Montréal. Un must !

Centre-ville

Montréal c’est un peu un Paris new-yorkais ou un New York parisien, un mélange de douceur de vivre européenne et d’effervescence nord-américaine. Découvrir ses gratte-ciel au design ultra moderne, ses demeures victoriennes, la multitude de musées et de galeries d’art, ses nombreuses boutiques, ses innombrables bars et restaurants mais aussi, profiter de ses grands espaces verts et de la qualité de vie exceptionnelle qu’elle propose.

- Rue Sainte-Catherine Ouest est l’artère shopping par excellence avec les plus grands magasins de la ville, des boutiques de tout genre et des centres commerciaux. - Rue Crescent et Rue Sherbrooke Ouest pour ses nombreuses boutiques de designer. - Etonnant : « la ville souterraine » et ses 33km de couloirs et passages piétonniers sous le centre-ville.

Evénements été 2012

- Les FrancoFolies de Montréal - Grand Prix du Canada (F1) - Festival International de Jazz de Montréal - Festival Juste pour Rire


Fascinante, extravagante, parfois intimidante, dure et conviviale à la fois, décontractée et sophistiquée, la ville de New York offre aux visiteurs ses multiples facettes. Si chaque année, près de 50 millions de touristes la visitent, la plupart ne quittent pas Manhattan, l’un des 5 quartiers de la ville. Pour ne pas passer à côté de ses trésors, il vous suffira d’un brin d’organisation pour mettre à profit chaque minute de votre (court) séjour. Voici quelques pistes pour découvrir Manhattan.

A faire : - un circuit de Manhattan à bord d’un bus impérial rouge de la GrayLine, valable 48h et à arrêts multiples : un moyen intéressant pour avoir un aperçu des différents quartiers de Manhattan et des sites à visiter, surtout si vous n’aurez pas le temps de tout voir ! - prendre le ferry pour visiter la Statue de la Liberté et Ellis Island. - une balade dans Chinatown pour un dépaysement total. - à l’heure du déjeuner à Midtown, repérer l’un des food trucks (camions gourmets) et opter pour un déjeuner sur le pouce, très tendance. - monter au sommet de l’Empire State Building (86ème et 102ème étages) et profiter d’une magnifique vue aérienne sur le quartier. - faire une promenade sur la High Line, la coulée verte de Manhattan, construite sur une ancienne voie ferrée du Meatpacking District avec vue imprenable sur Hudson River.

Pour s’y rendre depuis Montréal : par avion, vols

Ink48

Times Square 1

directs quotidiens (1h35mn) avec Air Canada, American Airlines, United...

Hébergement

Notre choix : Ink48 (Midtown West) Ancienne imprimerie au design de loft urbain, cet hôtel de charme situé à proximité de Times Square et Central Park propose des chambres spacieuses avec vue spectaculaire sur New York et l’Hudson River. Son bar sur le toit au 17ème étage vaut le détour !

Côté Gourmets

Notre sélection : The Spotted Pig (West Village) - Une cuisine qui s’inspire du meilleur des pubs (italo-)anglo-irlandais servie dans 2 salles toujours pleines. Dawat (Midtown East) - Restaurant indien réputé pour sa cuisine de qualité et son cadre chic. Boqueria (Soho) Savoureux tapas à déguster dans un petit restaurant à la déco épurée. Café Gitane (Nolita) - Café-resto à la clientèle branchée servant des petits plats d’inspiration francomarocaine. Magnolia Bakery (West Village) - Une pâtisserie branchée où l’on fait la queue pour des cup cakes divins.

- voir Times Square et le Theater District, les néons, la foule, le défilé ininterrompu de taxis jaunes, et revenir le soir à Broadway pour l’une des incontournables comédies musicales. - passer une soirée au Lenox Lounge, l’un des clubs de jazz mythiques à Harlem.

Culture

- Le Met (Metropolitan Museum of Art) ou le MoMA (The Museum of Modern Art)

Shopping

- Trois grands magasins incontournables : Macy’s, Bloomingdale’s et Century21. - Fifth Ave pour les boutiques de luxe. - West Village, Soho : pour les marques de créateurs et les boutiques branchées. - J&R Music & Computer World pour l’électronique.

Evénements été 2012

- Feux d’artifice du 4 juillet - Nombreux concerts et festivals en plein air 142 - 141 140 143


Carte et plans détaillés disponibles sur La Carte Gourmande Martinique Bonjour. Detailed island maps available on Martinique Bonjour Gourmet Map.

Les plages / Beaches 1 Anse Azérot 2 Anse Cosmy 3 Les Raisiniers 4 L’Autre Bord 5 Tartane Bourg 6 La Brèche 7 Anse L’Etang 8 Pointe Faula 9 Petit Macabou 10 Grand Macabou

11 Cap Macré 12 Cap Chevalier 13 Anse Trabaud 14 Salines (Anse à Prunes) 15 Grande Anse Salines 16 Caritan 17 Pointe Marin 18 Club Med 19 Pointe Borgnèse 20 Anse Figuier 21 Gros Raisins 22 Corps de Garde

23 Anse Mabouya 24 La Chery 25 Dizac 26 Anse Cafard 27 Petite Anse 28 Anses d’Arlet Bourg 29 Grande Anse 30 Anse à l’Ane 31 Anse Mitan 32 Bakoua 33 Méridien

34 La Française 35 Batelière 36 Club Nautique 37 Plan d’eau 38 Lido 39 Vétiver 40 Carbet Sud 41 Anse Turin 42 La Paillotte 43 Anse Céron



MARTINIQUE BONJOUR 2012