Auer Magazine Vol 9.

GIB DEM BROT DIE SEELE ZURÜCK • • AUSGABE N o 09 / 2019

Das bio Landbrot ist der Grand Seigneur unter unseren Broten. Nicht nur deshalb, weil es wirklich groß ist. Sondern weil es das erste echte MARTIN AUER Brot war. Ein Roggenbrot aus Natursauerteig. In den Sechzigerjahren, als Martin Auer senior es entwickelt hat, war es ein Exot. Mit knuspriger Kruste und weichem Kern überzeugt das bio Landbrot aber auch die größten Skeptiker. Seit über 50 Jahren.