Marieta Tapas & Tintos

E N T R A D A S - A P P E T I Z E RS

ENSALADAS - SALADS

TA B L A D E Q U E S O S Y C A R N E S F R I A S 200 g. $ 2 4 5

D E A RÚ G U L A 1 8 0 g . $ 2 6 0 A RU G U L A

CHEESE AND C H A RC U T E R I E P L ATT E R

Ja m ó n s e r ra n o 5 0 g . , m o r t a d e l a , i t a l i a n a 5 0 g . , q u e s o d e o v e j a s e m i c u ra d o 5 0 g . , q u e s o i b é r i c o 3 leches 50 g..

S e r ra n o h a m 5 0 g . , i t a l i a n mortadela 50 g. ,semi-cured sheep cheese 50 g. , Iberian cheese with three milks (cow-sheep-goat) 50 g.

TA PA S & T I N T O S

T I B I A 180 g. $ 2 6 0 WA R M

AC E I T U N A S 200 g. $ 2 4 5

OLIVES

P I N T XO S TO S TA D A C U R A DA 3 pzas. | 120 g. $ 2 4 0 C U R E D TO A S T

Ja m ó n s e r ra n o 4 0 g . , q u e s o b r i e 4 0 g . , arándanos.

S e r ra n o h a m 4 0 g . , b r i e c h e e s e 4 0 g . , c ra n b e r r i e s .

GILDAS C L Á S I C A 4 pzas. | 160 g. $ 2 6 5 C L A S S I C 4 pcs.

Aceituna kalamata, aceituna rellena a n c h o a s , p i p a r ra .

K a l a m a t a o l i v e s , a n c h o v y, s t u ff e d o l i v e s , Guindilla peppers.

TA PA S

CALAMARES F R I TO S 2 1 0 g . $ 2 6 0 FRIED CALAMARI

PULPO A LA G A L L E G A 180 g. $320 GALICIAN OCTOPUS

Pulpo 120 g. , papa, pimentón dulce.

Octopus 120 g. , potato, sweet paprika.

GAMBAS AL AJILLO M A R I E TA 6 p z a s . | 2 2 0 g . $ 3 8 0 G A R L I C S H R I M P M A R I E TA

Camarón 6 pzas. | 210 g., perejil, limón a m a r i l l o , a j o s c o n fi t a d o s e n a c e i t e .

S h r i m p 6 p c s . | 2 1 0 g . , p a r s l e y, l e m o n , g a r l i c c o n fi t i n o i l .

PATATA S B R AVA S 1 8 0 g . $ 2 2 0 B R AVA S P OTAT O E S

Salsa picante, perejil, pimentón, alioli.

S p i c y s a u c e , p a r s l e y, b e l l p e p p e r, a l i o l i .

TO RT I L L A E S PA Ñ O L A 1 8 0 g . $ 2 2 0 S PA N I S H O M E L E TT E Hecha a base de huevos 1 pza. | 45 g., patatas.

M a d e w i t h e gg s 1 p c . | 4 5 g . , p o t a t o e s .

E N S A L A D I L L A 2 pzas. | 160 g. $ 1 7 0 TUNA SALAD Atún 40 g. , huevo cocido 1 pza. | 45 g., zanahoria, papa, aceituna verde.

Tu n a 4 0 g . , b o i l e d e gg s 1 p c . | 4 5 g . , c a r r o t , potato, olives.

Calamares 180 g., salsa de jitomate, alioli, p i p a r ra s .

C a l a m a r i 1 8 0 g . , t o m a t o s a u c e , p i p a r ra s chili, alioli.

M E J I L L O N E S 180 g $ 2 7 0 MUSSELS

Pa n b r i o c h e , h e l a d o d e d u l c e d e leche 1 bola | 60 ml.

C a ra m e l i z e d b r i o c h e F r e n c h t o a s t , c a ra m e l ice cream 1 scoop | 60 ml.

F L A N 140 g. $ 1 6 0

Salsa de rompope, helado de vainilla 1 bola | 60 ml.

E gg n o g s a u c e , v a n i l l a i c e c rea m 1 scoop | 60 ml.

E n d i v i a s , q u e s o d e c a b ra 4 0 g . , tomate rostizado, aderezo de miel-mostaza.

Endives, goat cheese 40 g. , roasted tomato, honey mustard dressing.

G A Z PA C H O A N DA L UZ 210 g. $ 1 9 0 A N D A L U S I A N G A Z PA C H O

M e j i l l ó n 1 6 0 g . , s a l s a b ra v a .

M u s s e l 1 6 0 g . , b ra v a s s a u c e .

Pimientos, jitomate, pepino, sandía, pan, ajo, aceite de oliva.

Pe p p e r s , t o m a t o e s , c u c u m b e r, watermelon, bread, garlic, olive oil.

C RO Q U E TA S D E J A M Ó N I B É R I C O 4 pzas. | 160 g. $ 2 4 0 IBERIAN HAM C RO Q U E TT E S 4 p c s .

PA E L L A S

Ja m ó n I b é r i c o 4 0 g . , a l i o l i .

Iberian ham 40 g., alioli.

TO S TA D A B U R R ATA 2 p z a s . | 1 4 0 g . $ 2 1 0 B U R R ATA TO A S T

Mortadela italiana con pistache 40 g. , q u e s o b u r ra t a 4 0 g . , a c e i t e d e o l i v a , p e s t o .

Italian mortadella with pistachios 40 g. , b u r ra t a c h e e s e 4 0 g . , o l i v e o i l , p e s t o .

PA N T U M A C A 4 p z a s . | 1 6 0 g . $ 1 7 0 TUMACA BREAD Ja m ó n s e r ra n o 4 0 g . , a c e i t e d e o l i v a , jitomate.

S e r ra n o h a m 4 0 g . , o l i v e o í l , t o m a t e .

L O D U L C E - D E S S E RT S TO R R I J A S C A R A M E L I Z A DA S 140 g. $ 1 6 0 CARAMELIZED TORRILJA

Ja m ó n s e r ra n o 4 0 g . , q u e s o d e c a b ra 4 0 g . , h i g o s c a ra m e l i z a d o s , j i t o m a t e c h e r r y c o n fi t a d o s , m a n z a n a verde, vinagreta de jerez.

S e r ra n o h a m 4 0 g . , g o a t c h e e s e 4 0 g . , c a ra m e l i z e d fi g s , c o n fi t c h e r r y tomatoes, green apple, sherry vinaigrette.

C H U R RO S

140 g. | 2 pzas. | 2pcs. $ 1 6 0

C a n e l a , a z ú c a r, d u l c e d e l e c h e .

C i n n a m o n , s u g a r, m i l k c a ra m e l .

MARISCOS 250 g. $490 SEAFOOD 45 min. - 60 min.

Camarón 4 pzas. | 100 g., calamar 50 g., callo 50 g., mejillones 50 g., sofrito, ajo, aceite de oliva, azafrán.

Shrimp 4 pcs. | 100 g., squid 50 g., scallop 50 g., mussel 50 g., sofrito, garlic, olive o i l , s a ff r o n .

M A R I E TA $ 4 2 0

Po l l o 5 0 g . , c e r d o 5 0 g . , c h o r i z o 5 0 g . , sofrito, ajo, aceite de oliva, azafrán. c h i c ke n 5 0 g . , p o r k 5 0 g . , c h o r i z o 5 0 g . , s o f r i t o , g a r l i c , o l i v e o i l , s a ff r o n .

CREMA C ATA L A N A 1 4 0 g . $ 1 6 0 C ATA L A N C R E A M

C a ra m e l i z a d a t e r m i n a d a e n l a m e s a , frutos rojos.

C a ra m e l i z e d fi n i s h e d a t t h e t a b l e , red berries.

BEBIDAS - DRINKS

M A R I E TA S A N G R I A S S A N G R I A’ S M A R I E TA BLANCA - WHITE $240

Vi n o b l a n c o A r c o d e l a Ve g a 1 2 0 m l . , B ra n d y P r e s i d e n t e 2 0 m l . , E s p u m o s o C a v a A n a d e C o d o r n i u 6 0 m l . , d u ra z n o , m a n z a n a v e r d e , p e ra .

A r c o d e l a Ve g a W h i t e w i n e 1 2 0 m l . , P r e s i d e n t e B ra n d y 2 0 m l . , S p a r k l i n g w i n e Cava Ana de Codorniu 60 ml., peach, green a p p l e , p e a r.

T i n t a - Re d $ 2 4 0

Vi n o t i n t o Tu n a n t e 1 2 0 m l . , B ra n d y P r e s i d e n t e 2 0 m l . , e s p u m o s o C a v a Ana de Codorniu 60 ml, manzana, fresa, n a ra n j a .

Tu n u a n t e r e d w i n e 1 2 0 m l . , P r e s i d e n t e B ra n d y 2 0 m l . , C a v a A n a d e C o d o r n i u S p a r k l i n g w i n e 6 0 m l . , a p p l e , s t ra w b e r r y, o ra n g e .

T I N TO D E V E R A N O T I N TO $ 2 2 0 RED

Vi n o T i n t o Tu n u a n t e 1 2 0 m l . , s o d a 1 4 5 m l .

Tu n u a n t e r e d w i n e 1 2 0 m l . , sparkling water 145 ml.

BLANCO $220 WHITE

Vi n o b l a n c o A r c o d e l a Ve g a 1 2 0 m l . , S o d a 145 ml. ,

A r c o d e l a Ve g a , w h i t e w i n e 1 2 0 m l , sparkling water 145 ml.

VERMOUTH

E l i g e e n t r e Ve r m o u t h C i n z a n o Ro s s o o E x t ra D r y M a r t i n i S e l e c t b e t w e e n Ve r m o u t h C i n z a n o Ro s s o o r E x t ra D r y M a r t i n i

CLÁSICO - CLASSIC $230 Ve r m o u t h 5 0 m l . , A g u a M i n e ra l 1 4 5 m l .

Ve r m o u t h 5 0 m l . , S p a r k l i n g w a t e r 1 4 5 m l .

M A R I E TA $ 2 6 0

Ve r m o u t h C i n z a n o 5 0 m l . , e s p u m o s o C a v a Ana de Codorniu 75 ml.

C i n z a n o Ve r m o u t h 5 0 m l , C a v a A n a d e Codorniu Sparkling wine 75 ml.

A G UA S WAT E R

A g u a d e p i e d ra c o n g a s 6 5 0 m l . $ 1 7 0 A g u a d e p i e d ra s i n g a s 6 5 0 m l . $ 1 5 5 S a n Pe l l e g r i n o 2 5 0 m l . $ 7 5 Pe r r i e r 3 3 0 m l . $ 9 5 Hethe 350 ml. $95 Hethe 750 ml. $185 Te h u a c a n 3 5 5 m l . $ 8 5 Re d B u l l 2 5 0 m l . $ 1 0 0

R E F R E S C O S 355 ml. $ 75 SODAS

Pe p s i , Pe p s i l i g t h , S e v e n u p , M a n z a n i t a M i r i n d a , D r. Pe p p e r

CAFÉ C O F F E E 235 ml.

Americano $65 Cappuccino $75

C E RV E Z A D E B A R R I L DRAFT BEER

Cañas 220 ml. $55 Cañitas 100 ml. $40 Modelo Especial 355 ml. $85 N e g ra M o d e l o 3 5 5 m l . $ 8 5

L e c h e r e g u l a r, d e s l a c t o s a d a , l i g h t .

Re g u l a r, l a c t o s e - f r e e , l o w - f a t m i l k .

Latte $75

L e c h e r e g u l a r, d e s l a c t o s a d a , l i g h t .

Re g u l a r, l a c t o s e - f r e e , l o w - f a t m i l k .

C a f é h e l a d o - I c e c o ff e $ 7 5 Te - Te a $ 7 0 Espresso 85 ml. $65

Ve g e t a r i a n o Picante E s t o s p r o d u c t o s n o s e e n c u e n t ra n d e n t r o d e l P l a n G o l d S t a n d a r d o A l l i n c l u s i v e .

S i t i e n e a l g u n a r e s t r i c c i ó n a l i m e n t i c i a , p o r f a v o r a v i s e a s u m e s e r o a n t e s d e O r d e n a r. - To d o s n u e s t r o s p r e c i o s e s t á n e n p e s o s m e x i c a n o s ( M X N ) e i n c l u y e n I VA ( 1 6 % ) , e l p a g o s e p u e d e r e a l i z a r e n e f e c t i v o ( s o l o e n r e c e p c i ó n ) , t a r j e t a d e c r é d i t o o d é b i t o ( a c e p t a m o s Vi s a , M a s t e r C a r d , A m e r i c a n E x p r e s s – n o c o b ra m o s c a r g o a d i c i o n a l p o r u s o d e t a r j e t a ) y c a r g o a h a b i t a c i ó n ( s u j e t o a Vo u c h e r a b i e r t o ) , N O a c e p t a m o s m o n e d a e x t ra n j e ra p a ra s u p a g o . - E l g ra m a j e c o r r e s p o n d e a l a p r o t e í n a en crudo antes de ser cocinada y puede variar después de su cocción, le informamos a nuestros huéspedes que el consumo de ciertos ingredientes crudos o poco cocidos puede incrementar el riesgo de intoxicación alimenticia; entre otros carnes, a v e s , p e s c a d o s , m a r i s c o s y h u e v o s . - N i n g u n a d e l a s b e b i d a s t i e n e n r e fi l . - E l c o n s u m o d e a l c o h o l p o r m e n o r e s d e 1 8 a ñ o s e s t á p e n a d o e n M é x i c o , p o r n i n g ú n m o t i v o s e s e r v i r á n b e b i d a s a l c o h ó l i c a s a p e r s o n a s q u e n o a c r e d i t e n l a m a y o r í a d e e d a d c o n i d e n t i fi c a c i ó n o fi c i a l ( L i c e n c i a d e c o n d u c i r, Pa s a p o r t e , I N E , e t c . ) . G ra c i a s p o r s u c o m p r e n s i ó n .

Ve g e t a r i a n Spicy Th e s e p r o d u c t s a r e n o t i n c l u d e d i n t h e G o l d S t a n d a r d o r A l l I n c l u s i v e P l a n .

I f y o u h a v e a n y d i e t a r y r e s t r i c t i o n s , p l e a s e n o t i f y y o u r w a i t e r b e f o r e o r d e r i n g . - A l l o u r p r i c e s a r e i n M e x i c a n p e s o s ( M X N ) a n d i n c l u d e VAT ( 1 6 % ) , p a y m e n t c a n b e m a d e i n c a s h ( o n l y a t r e c e p t i o n ) , c r e d i t o r d e b i t c a r d ( w e a c c e p t Vi s a , M a s t e r C a r d , A m e r i c a n E x p r e s s - w e d o n o t c h a r g e a n a d d i t i o n a l f e e f o r c a r d u s e ) a n d r o o m c h a r g e ( s u b j e c t t o o p e n v o u c h e r ) , w e d o N o t a c c e p t f o r e i g n c u r r e n c y f o r p a y m e n t . - Th e g ra m m a g e c o r r e s p o n d s t o t h e ra w p r o t e i n b e f o r e b e i n g c o o ke d a n d m a y v a r y a ft e r c o o k i n g , w e i n f o r m o u r g u e s t s t h a t t h e c o n s u m p t i o n o f c e r t a i n ra w o r u n d e r c o o ke d i n g r e d i e n t s c a n i n c r e a s e t h e r i s k o f f o o d p o i s o n i n g ; a m o n g o t h e r s , m e a t s , p o u l t r y, fi s h , s e a f o o d a n d e gg s . - N o n e o f t h e d r i n k s a r e r e fi l l a b l e . - A l c o h o l c o n s u m p t i o n b y m i n o r s u n d e r 1 8 y e a r s o f a g e i s p u n i s h a b l e i n M e x i c o . Un d e r n o c i r c u m s t a n c e s w i l l a l c o h o l i c b e v e ra g e s b e s e r v e d t o p e o p l e w h o d o n o t p r o v e t h e y a r e o f l e g a l a g e w i t h o ffi c i a l i d e n t i fi c a t i o n ( d r i v e r 's l i c e n s e , p a s s p o r t , I N E , e t c . ) .

Th a n k y o u f o r y o u r u n d e r s t a n d i n g .